Содержание

Как построить кирпичный мангал на даче своими руками.

   Летом на протяжении рабочей недели каждый живет ожиданием выходных. Чистый воздух, речка, дача и конечно же шашлыки. Традиционно приготовление шашлыка — это мужское занятие. И зона для барбекю может многое сказать о хозяине дачи. Основательный кирпичный мангал это уже предмет гордости, а уж если он построен своими руками, тут уже действительно есть чем похвалиться перед друзьями и гостями.

Для возведения мангала из кирпича понадобится минимум инструментов. Мастерок, емкость для замешивания раствора, уровень, лопата, молоток.

   Выберите место для мангала. Рекомендуется расположить его в зоне, защищенной от ветра недалеко от дачного дома.

   Рассчитайте необходимое количество кирпичей. Лучше использовать красный огнеупорный кирпич. Так же понадобится песок, цемент и известь.

   Как и для любой другой капитальной постройки мангалу требуется фундамент.

   Тех, кто имел опыт с возведением фундамента под дом может напугать этот слово «фундамент». Представляются большие затраты, много работы и большое количество времени. Поспешим вас успокоить: мангал — это не дом. Фундамент тут совершенно простой. Вам понадобится разметить колышками и нитками территорию мангала и выкопать углубление на высоту 25-30 сантиметров и площадью, совпадающей с площадью мангала (если планируется бетонированная площадка возле мангала, углубляться нужно на всю площадь). На дно выкопанной ниши насыпается песок слоем 5 см и укладывается арматура. Возводим опалубку. Она позволит нашей бетонной площадке возвышаться над уровнем земли. Укрываем опалубку толью, пленкой или любым другим гидроизолирующим материалом. Замешиваем раствор из песка, цемента и гашеной извести в соотношении 3:1:0,25. Заливаем фундамент и оставляем его отдыхать на две недели.

   Когда фундамент окончательно встанет, можно начинать строительство уличного мангала.

                       

   Для того что бы убедиться, что расчеты кладки выполнены верно, раскладывается первый ряд кирпичей на сухую без раствора. После можно приступать непосредственно к самой кладке. Формируем нишу для дров. В качестве дна для жаровни используйте металлический лист. Вмонтируйте в кирпичную кладку металлические стержни, на них будет класться решетка-барбекю. Для рабочей столешницы нужен прочный легко моющийся материал, тут подойдет керамическая плитка.

   Можно усложнить предложенную нами конструкцию и добавить различные отсеки под хозинвентарь, полки, дымоотвод.

как построить мангал из кирпича своими руками: пошаговая инструкция + видео

Свежий воздух и тишина – вот что делает дачу такой привлекательной для уставшего от загазованного и шумного города человека. Однако, перечень был бы неполным без упоминания о шашлыке, который, как считается, лучше всего готовится именно на даче в компании друзей или родственников. Конечно, хорош он и на природе, но по степени подготовки и устроенности рабочего места серьезно уступает дачному.

Лучше на отведенном месте, чем стихийно

Конечно, большинство дачников использует на своих участках простой металлический мангал, который позволяет добротно готовить шашлыки. Но, тем не менее, в сравнении с ним стационарный грамотно подготовленный мангал обладает рядом преимуществ:

— Ухаживать за таким мангалом проще простого – сметай копоть и гарь с рабочей поверхности, и она будет готова к новому делу;

— Большой плюс стационарного мангала в его толстых стенках – Вам не придется задумываться о том, не слишком ли тонки стенки и не прогорят ли они при долгой эксплуатации;

— Поскольку речь идет о достаточно массивном коробе, это значит, что при хорошем прогреве он гораздо дольше будет сохранять тепло. То есть при одинаковых топливных затратах на одних и тех же углях Вы приготовите больше порций мяса;

— И конечно габариты такого мангала позволяют размещать куда большее количество шампуров одновременно, а значит, голодными не останется никто.

Все это выглядит куда организованнее и удобнее, чем стихийное размещение на природе, где ровную поверхность под мангал еще надо найти, а присматривать за огнем придется куда внимательнее.

Как выбрать место

Прежде всего, пикник с шашлыком на даче – это отдых, поэтому и обстановка должна быть к нему располагающая – тихое, уединенное место, живописное и среди зелени. Не стоит забывать и о вопросах безопасности, все же дело приходится иметь с открытым огнем.

Схема простого мангала из кирпичей
Вариант мангала, построенного собственными руками
Вариант собранного своими руками мангала из кирпичей

 

Именно поэтому соблюдаем расстояние до ближайшей постройки минимум в пять метров. Как правило, такое место можно найти в удаленном уголке сада. При этом место, где предполагается поставить мангал, должно хорошо просматриваться с того места, где будет стоять стол, чтобы постоянно контролировать все происходящее в этой зоне и при необходимости быстро вмешаться в процесс.

Не забудьте об обеспечении этой зоны водопроводным краном, к которому в любой момент без проблем можно подсоединить шланг, который, в свою очередь, должен храниться как можно ближе к месту.

Устраиваем фундамент

Поскольку обычно стационарный мангал имеет прямоугольную форму, без создания фундамента нам не обойтись. Рассмотрим несколько этапов постройки фундамента будущей шашлычницы:

  1. Под фундамент выкапываем яму глубиной 30см и со сторонами чуть большими, чем размер стен шашлычницы.
  2. Устраиваем песчаную подушку, на которую сыпем щебень, а затем сверху армируем тонким металлическим прутком.
  3. Для надземной части формируем опалубку в 10-20см высотой.
  4. Подготавливаем бетонный раствор, где соотношение по частям цемента, песка и щебня выглядит так – 1:2:3.

Для обеспечения необходимой прочности залитого фундамента оставляем его на неделю схватываться без оказания нагрузки.

Возводим стены

Для возведения стен берется любая марка кирпича. Важно то, что высота стен должна составлять 7-9 кирпичей для максимального комфорта, а с той стороны, где Вы собираетесь кашеварить, требуется только 3 ряда кирпичей.

В интернете большинство вариантов мангала предусматривают устройство поддувала. Однако оно требуется только там, где приготавливаются большие объемы мяса – а значит, при компании с постоянным числом человек не больше десяти этот элемент совершенно необязателен.

Верхняя часть мангала

Построенная нами часть мангала послужит опорой для установки огнеупорного материала. Для этой цели берем именно огнеупорный кирпич и выкладываем его по периметру на установленные железные полосы. Затем по бокам укладываем еще 1-2 ряда кирпичей. Установка на этих возвышениях по одному кирпичу поперек линии кладки нужна для того, чтобы без проблем можно было установить на этих кирпичах решетку для приготовления барбекю.

Завершающие работы (видео)

Поскольку кирпичи не являются лучшей опорой для шампуров, с помощью металлического уголка создаем подставку. Она должна будет помещаться на штыри, которые можно зафиксировать между кирпичами во время укладки стен.

Завершающий штришок – это металлический лист на дне мангала. По размерам он должен быть немного меньше дна, чтобы оставлять зазор по краям и позволять легко его подхватывать и счищать с него золу.

После этих процедур Вы сможете насладиться цивилизованным приготовлением шашлыка на стационарном мангале при меньшем затрате сил и времени. Пользоваться таким мангалом – одно удовольствие, а после праздника или дружеских посиделок, потребуется только смести золу, и рабочее место вновь будет готово.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как построить мангал самостоятельно?


Рис. 1. Мангал (1- консольный кирпич; 2 — верх мангала; 3 — опора из арматурных стержней; 4 — колосники; 5 — поддон; 6 — облицовка из кирпича; 7 — бетонное основание; 8 — сердцевина из блоков).

Для того чтобы построить мангал (Рис.1) самостоятельно, не требуется каких — либо профессиональных знаний, строительных навыков и большого количество времени – достаточно будет восьми – десяти дней, детальной инструкции и необходимых строительных материалов. Для строительства мангала совсем необязательно брать новые материалы – достаточно использовать что-нибудь подходящее из своих старых запасов. Облицовка мангала выполняется из кирпича, под которым находятся бетонные блоки из ячеистого бетона – прочного и легкого материала, который легко распилить с помощью пилы или ножовки по бетону. На один ряд блоков приходится 3 ряда кирпича. Решетка (рашпер) для приготовления пищи расположена на уровне конфорок кухонной плиты, а в нашем случае – на высоте 12-го ряда кирпичной кладки. Рашпер должен находиться на высоте 15-25 См над колосниками. Один из интересных способов его крепежа — с помощью кирпичей, установленных в кладку консольно. Если же Вы хотите построить мангал — коптильню, то вокруг рашпера нужно установить кирпичное ограждение, на котором будет стоять съемная воронка.

Для строительства мангала Вам потребуются:

  • Огнеупорный кирпич
  • Ячеистые блоки из бетона размером
  • Пила по бетону
  • Песок, цемент, гравий
  • Небольшая бетономешалка
  • Строительный инструмент
  • Стартовая штукатурка
  • Арматурные прутки, d=10 мм
  • Цементный клей

Земляные работы

Первый шаг для сооружения собственного мангала – выбор площадки, на которой он будет построен. Она должна быть на достаточном удалении от горючих материалов, например, деревьев, но не слишком далеко от дома. Также при ее расположении необходимо учитывать преимущественное направление ветра в летнее время, чтобы дым уносило в сторону от повара, а аромат Ваших кулинарных изысков не слишком раздражал соседей.


Рис. 2. Строительная площадка (NULL, 2 — блоки; 3 — лист фанеры для раствора; 4 — арматурные стержни; 5 — расколотые кирпичи).

Разметку границ площадки нужно делать с помощью шнура и колышек. Грунт с середины площадки убирается с помощью штыковой лопаты, подготавливая место для фундамента, после чего делаются канавы глубиной 25 см, в которые кладется арматура в два прута с d=10 мм.

Затем канавы заливаются бетоном на глубину 15 см, а расчете 350 кГ смеси на 1 куб. метр фундамента.

Перед установкой основания мангала нужно подождать, пока бетон схватится и подсохнет.

Строительство бетонного основания

Устройство бетонного основания – один из основных строительных этапов. Оно должно быть достаточно большим, ориентировочно на 15 См шире кирпичной кладки. Кроме того, необходимо зарезервировать пространство в 60 См перед жаровней, где будет стоять повар. Размеры основания (цоколя) — 2,1Х1,5Х0,1м.

Габаритные размеры мангала – 1,8Х0,75м. Если Вы планируете построить конструкцию с отделениями для угля и дров или духовкой для подогрева пищи, то горизонтальные размеры печи можно увеличить. В этом случае основание (цоколь) мангала разделяется на 3 отделения: 2 отделения — для дров, и одно – под духовой шкаф.

Напоминаем, что до начала строительства проект мангала нужно предоставить в пожарную инспекцию для рассмотрения.

Устройство строительной площадки

Когда бетонное основание будет готово, следует правильно организовать место (Рис.2) для будущей строительной работы, уложив на расстоянии примерно в 50 См от основания кирпичи, бетонные блоки, раствор и доски. Штабеля кирпича лучше расположить по углам площадки, а блоки — около мест, где они будут устанавливаться.

Перед тем, как приготовить бетонный раствор, можно, если необходимо, отбить края блоков и уменьшить длину кирпичей, которые будут располагаться консольно для поддержки рашпера. Также следует подготовить стальные стержни длиной 20 См для установки на них зольника и колосников.

В нашей конструкции бетонные блоки укорачивать не нужно, однако требуется уменьшить длину кирпичей для рашпера и подготовить тридцать два стержня для колосников и зольника.

Кладка кирпичей


Рис. 3. Кладка кирпичей (1 — угол из трех рядов; 2 — боковая меловая линия; 3 — задняя меловая линия).

Рис. 4. Кладка блоков

После двухдневного выдерживания бетона можно приступать к кладке кирпичей (Рис.3) — по методике кладки кирпичных стен. Для этого нужно отбить мелом маячную линию для задней поверхности мангала на расстоянии 15 См от края плиты. Затем с помощью угольника провести боковую линию на расстоянии 15 См от бокового края плиты и на пересечении этих 2-х линий сложить из термоупорного кирпича трехступенчатый угол.

Продлите кладку задней стенки до второго угла (в данной конструкции нужно положить пять кирпичей), затем сложите угол, проверяя кладку угольником для обеспечения точности. Сложите здесь также ступенчатый угол из трех кирпичей, пользуясь порядовкой для обеспечения точной высоты угловой конструкции. Не забывайте проверять горизонтальную и вертикальную кладку уровнем и отвесом.

Начало кладки блоков

После кладки первого ряда кирпичей по всему мангалу начинайте выкладывать 2-й и 3-й ряд сзади и по бокам, а затем уложите бетонные блоки в свободное пространство. (Рис.4). Для нашего мангала для задней стенки используются тонкие блоки, а для боковых — рядовые полые блоки.

При нанесении на бетонное основание мангала раствора для крепления блока, следите, чтобы раствор не был слишком жидким, в противном случае посыпьте его сухой смесью. Блоки располагайте на 1-сантиметровом расстоянии от кирпичной облицовки, стараясь не прикасаться к ней, чтобы не сдвинуть кирпичи.

Верх блоков выравнивайте с верхом кирпичей, при необходимости изменяя толщину бетонного раствора. Для заполнения пустого пространства в облицовке можно пару кирпичей поставить вертикально.

Установка связей


Рис. 5. Установка связей


Рис. 6. Установка зольника (1 — арматурные стержни).

После окончания кирпичной кладки 2-го и 3-го ряда, начинайте устанавливать через каждые 25 См связи (Рис.5.) для перевязки поперек зазора между блоками и кирпичом. На углах связи нужно располагать по диагонали.

Затем следует нанести раствор для кладки следующего угла из трех кирпичных рядов, углубляя связи в раствор.

Делать это нужно по такой схеме: снять связь перед укладкой раствора, затем нанести бетонный раствор, сделать в нем углубления и вставить связь в раствор. Таким образом устанавливаются связи на каждый ряд блоков.

Установка зольника

Колосники и зольник (Рис.6) следует устанавливать на стальных стержнях, выступающих из кладки. Кладку нужно вести до установки трех рядов блоков или на уровне 9-го ряда кирпича сзади и 7-го ряда спереди.

При установке 8-го кирпичного ряда в раствор следует вставить стальные стержни – с каждой стороны мангала.

Эта арматура должна устанавливаться на одинаковых расстояниях и выступать на 10 См.

Затем следует положить 9-й ряд кирпичей, положить бетонный раствор и установить в нем связи для 10-го ряда и стержни для колосников.


Рис. 7. Установка кирпичей для решетки (1- консольный кирпич; 2 — кирпич, установленный вертикально).


Рис. 8. Расшивка швов

При кладке двенадцатого кирпичного ряда устанавливаются укороченные консольные кирпичи, служащие опорой решетке — рашперу для приготовления пищи (Рис.7).

Для этого следует выложить бетонный раствор на одну боковую грань каждого кирпича и положить кирпич таким образом, чтобы его целый край выступал на десять сантиметров.

На время схватывания бетонного раствора нужно прижать кирпич еще одним вертикально установленным кирпичом.

Расшивка швов

Бетонный раствор консольных кирпичей «схватится» примерно через двадцать минут, после чего тонкой расшивкой можно будет убрать его излишки из швов (Рис.8).

Затем следует положить последний комплект связей и выложить тринадцатый кирпичный ряд.

Укладка кирпичей на блоки


Рис. 9. Укладка кирпичей на блоки
Рис. 10. Устройство верхней части мангала

Теперь следует заполнить кирпичом (Рис.9) пространство над 4-м рядом ячеистых блоков.

Раствор наносится на блоки и на торцы кирпичей, чтобы скрепить их с облицовкой и с блоками.

Устройство верхней части мангала

На верх одной из боковых частей мангала кладется кусок картона (Рис.10), который затем прижимается кирпичами и делается картонная выкройка.

Такие же выкройки нужно сделать для второй боковой и центральной частей мангала. С каждого края выкройки центральной части убирается по 10 мм, чтобы можно было сделать растворный шов.

По выкройкам в магазине строительных материалов заказываются три плоских камня, которые нужно уложить на верх мангала на раствор – так же, как это делалось при кладке стен.

Раствор должен хорошо затвердеть через два дня, затем камень и растворные стыки закрываются специальным герметиком для камня, чтобы защитить его от брызг жира.

Завершающие работы

Мангал из кирпича может иметь выложенный вокруг очага пол из бута. Для этого следует предварительно подготовить углубленную на десять сантиметров поверхность с пяти сантиметровым слоем песка. Также над мангалом можно соорудить деревянный навес, который защитит мангал от атмосферных осадков.

Читайте также на нашем сайте:

Большой выбор грилей:

Как построить барбекю или мангал?

Отдых на свежем воздухе всегда ценился людьми, а для современного человека — это прекрасная возможность отвлечься от ежедневной суеты и забот, отдохнуть от офисных помещений, получить энергию для новых достижений в своей жизни. Поэтому дачный отдых предпочитают многие городские жители. А сделать пребывание с семьей или друзьями на даче еще более приятным можно, обустроив ее самодельным мангалом или барбекю, что сделать совсем несложно.

Технология строительства кирпичного мангала

Мангал на дачном участке можно построить из различных материалов — камня или кирпича, железа и др. Наиболее распространенным материалом для сооружения мангала является огнеупорный кирпич. Его популярность объясняется преимуществами материала, к которым относятся жаростойкость, термостойкость и низкая теплопроводность. Огнеупорный кирпич часто используется для облицовки внутренних поверхностей каминов, печей, дымовых труб и необходим для изоляции огня. Кладка из огнеупорного кирпича образует своеобразную оболочку, эффективно предохраняющую печь от раскаленных углей и огня. Именно поэтому качественный кирпич выдерживает продолжительный нагрев до 1000 градусов, сохраняя при этом свою прочность. Также огнеупорный кирпич сохраняет тепло внутри камина или печи и сохраняет свою прочность при многократных изменениях температуры. Помимо этого, огнеупорные кирпичи характеризуются большой тепловой инерцией, т. е. кирпич медленно нагревается и так же медленно остывает и накапливает большое количество тепла.

Технология строительства кирпичного мангала заключается в последовательном выполнении таких действий: выбор места для сооружения мангала и подготовка необходимых для работы инструментов и материалов, устройство фундамента и основания мангала, кладка стенок и сооружение ниши для приготовления пищи, декоративная облицовка мангала.

Для работы необходимо иметь огнеупорный кирпич, песок, цемент, шлак, а также емкость для приготовления раствора, шнур, молоток, лопата, болгарка и мастерок. При выборе места для строительства мангала рекомендуется учитывать направление ветра, характерное для участка. Необходимо это для того, чтобы запахи, появляющиеся при использовании мангала, не мешали соседям. Сам участок должен располагаться дальше от жилого дома. После выбора места для строительства можно разработать проект мангала, нарисовать чертеж или скачать готовые варианты на специализированных сайтах. И уже после выбора варианта и типа сооружения, можно приступать к подготовке земли к устройству фундамента.

При этом устойчивое, капитальное основание может потребоваться при строительстве мангала с крышей. Можно ограничиться и установкой козырька над мангалом, который крепится к трубе. Ширина мангала определяется длиной шампуров, а его длина зависит от того, какое количество шампуров можно будет одновременно использовать. Обычно длина мангала составляет от полуметра до метра, а его глубина — 20 сантиметров. Высота сооружения зависит от роста людей. Которые им будут пользоваться, и в среднем составляет от 90 см до 1м 20 см.

Строительство мангала

Теперь необходимо выполнить разметку выбранного участка для устройства фундамента. Для этого понадобятся деревянные колышки, которые следует воткнуть в землю по периметру будущего фундамента и между ними натянуть веревку. Размер фундамента определяется размерами мангала. Если в проекте предусмотрено строительство бетонной площадки перед мангалом, то к размерам мангала добавляют ширину бетонированной площадки (обычно от 50 до 70 сантиметров). После этого необходимо выкопать неглубокую (около тридцати сантиметров) траншею и можно начинать устройство фундамента.

На дно траншеи необходимо уложить песок. Его распределяют ровным слоем, толщина которого должна быть от 5 до 7 сантиметров. На слой песка необходимо уложить армированную сетку, которая имеет ячейки размером 15 х 15 сантиметров. Можно также сделать решетку из арматуры. Далее можно продолжать строительство мангала, для чего необходимо приготовить раствор бетона и залить его равномерным слоем на арматурную сетку. После заливки уровень фундамента должен на десять сантиметров выступать над поверхностью земли. Для того чтобы это сделать понадобится опалубка, сооруженная из обычных досок. Опалубка устанавливается в траншею и после заливки бетонного раствора и его подсыхания она удаляется.

Далее необходимо фундамент накрыть полиэтиленовой пленкой для обеспечения его гидроизоляции и можно приступать к следующему этапу строительства — кладке стенок мангала из огнеупорного кирпича. Сначала необходимо уложить первые два ряда кирпича, после этого необходимо разметить нишу для дров и положить уголок. После этого продолжается кладка кирпича и делается основание мангала. Для ниши мангала необходимо выполнить кладку в семь рядов кирпича. После этого можно начинать декоративную облицовку построенного мангала. Для этого подойдет плитка или камень.

Технология сооружения барбекю своими руками

На даче можно построить не только мангал, но и барбекю. Под этим определением, которое в переводе с французского языка означает «зажаренное на открытом огне мясо быка», понимают особую печь, предназначенную для жарки под открытым небом различных мясных продуктов. Во многих странах широко используют кирпичные барбекю, и в последнее время это сооружение используется и в нашей стране. Такая печь может использоваться не только для приготовления мясных продуктов. На ней также можно поджаривать и рыбу или тушить, вялить и коптить другие продукты. Можно приобрести в магазине готовую печь, предназначенную для этого, а можно построить барбекю для дачи своими руками.

Технология самостоятельного строительства барбекю заключается в выборе места для его расположения и приобретении материалов и инструментов, устройстве фундамента и основания, установке дымохода и декоративной отделке барбекю. Из материалов необходимо иметь кирпич в количестве 150 — 170 штук, а также цемент, песок, пятнадцать газосиликатных блоков и глину. Инструменты для работы необходимы самые простые. Обычно они имеются в наличии у каждого мастера и домашнего хозяина.

Фундамент и основание барбекю

Место для строительства барбекю выбирают такое, где на дачном участке организована зона отдыха. На выбранной территории необходимо разметить участок по размерам фундамента и вырыть траншею глубиной около тридцати сантиметров. После этого в траншею необходимо уложить слой щебня, залить его водой и утрамбовать. На хорошо уплотненную подушку из щебня укладывают металлическую арматурную сетку и делают опалубку из досок. Опалубка должна иметь высоту от 10 до 15 сантиметров. В нее заливается раствор бетона, предварительно приготовленный и выстоявшийся. После заливки бетона необходимо подождать два дня пока раствор застынет, а потом можно снять опалубку и начинать устройство основания барбекю.

Для основания необходимо подготовить глиняный раствор, для чего глину заливают водой, выдерживают полученную смесь в течение семи дней, после чего хорошо размешивают ее до получения однородной смеси. Потом берут два или три ведра полученного глиняного раствора и выливают его в ящик. К глине добавляют один литр цемента и два — три ведра песка. Полученную смесь глины, песка и цемента хорошо размешивают. Понадобится также приготовить раствор цемента. Далее необходимо сделать основание для дровяной ниши. Высота этой ниши может быть 70-80 сантиметров. Газосиликатные блоки укладывают, скрепляя их раствором цемента. После этого сооружают печную трубу и укладывают топочную часть барбекю из огнеупорных кирпичей и глиняного раствора. Вдоль печи укладывают кирпичи так, чтобы края барбекю немного выступали. Это необходимо для последующей декоративной отделки сооружения. Печка выполняется размером три — четыре кирпича в глубину и 6 — 7 кирпичей в ширину и может иметь арочную или прямоугольную форму.

Установка дымохода и декоративная отделка барбекю

После укладки печи необходимо установить дымоход, который можно построить из кирпичей на глиняном растворе. Кирпичи укладываются плашмя. Дымоход должен также иметь задвижку. Для улучшения тяги дымохода на задней его стенке предусматривают специальный изгиб. На уровне с печью необходимо сделать нишу в виде арки, где потом будет установлена раковина с краном для воды. Полукруглые ниши необходимо также сделать и снизу, и сверху. В них потом можно будет поместить ведра с водой. Ниши для ведер лучше оборудовать дверцами. С боковых сторон сооружения можно сделать столики для разделки продуктов.

Внешняя отделка барбекю может быть разнообразной. Обычно ниши и пустоты сооружения выполняются из газосиликатных блоков и кирпичей, а столы отливаются из бетона или вырезаются из дерева. Бетонные столы можно отделать плиткой. Для удобного практичного использования барбекю, а также с декоративными целями можно соорудить над печью крышу. Чтобы сделать крышу, необходимо заложить трубы по углам барбекю во время кладки кирпича. Трубы будут каркасом для крыши, а покрыть ее можно шифером, черепицей или другим кровельным материалом. Эстетично выглядит крыша барбекю, покрытая черепицей.

Строительство мангала или барбекю на дачном участке — интересное и простое занятие, не требующее специальных навыков и дорогостоящих материалов и инструментов. При желании и знании технологии строительства их несложно соорудить самостоятельно.

Перейти в раздел: Кирпич, газобетон, изделия из бетона → Кирпич

Как построить мангал из кирпича: выбор места, формы и размера. Подготовка фундамента, кладка

Практически все владельцы загородных участков в теплое время года любят жарить шашлыки или рыбу с друзьями. Это уникальная возможность совместить приятное (поедание любимых блюд) с полезным (времяпрепровождение на свежем воздухе).

Данная статья расскажет вам, как построить мангал из кирпича своими руками. 

Проявив немного фантазии, можно сделать барбекю настоящим украшением участка

Лирическое отступление

В наше время существует множество альтернативных материалов, из которых можно изготовить мангал или барбекю (см. также статью Кирпичные барбекю из кирпича: проекты и этапы строительства). Однако самым признанным вариантом уже на протяжение долгих лет является именно кирпич.

Это связано с его широким списком достоинств:

  • Продолжительный срок службы. Конструкции из данного материала могут простоять несколько десятков лет, не утратив своего первозданного внешнего вида.
  • Огнеупорность. Это свойство особенно важно, ведь в процесс жарки мяса (или овощей) перекрытия могут нагреваться до нескольких сотен градусов (см. подробнее статью Огнеупорный шамотный кирпич – все о нем).
  • Доступная цена. Строительство мангалов из кирпича не заставит вас тратить внушительные суммы. В наше время — это весьма важный фактор.
  • Привлекательность и разнообразие форм. С помощью такого материала можно создать воистину уникальную конструкцию, которая будет приковывать завистливые взгляды. К тому же он отлично сочетается с деревом, металлом или пластиком, что окончательно развязывает руки дизайнеру.
  • Гибкость. При желании готовое барбекю можно переделать. Это особо важное свойство, ведь за годы использования то или иное изделие может изрядно надоесть.
При желании мангал можно установить прямо в беседке

Во всем этом многообразии достоинств нашлось место и одному недостатку. В частности, как гласит инструкция, такое изделие требует сооружения массивного фундамента. Сей факт значительно усложняет человеку жизнь.

Проектировка

Перед тем, как построить кирпичный мангал своими руками, следует определиться с некоторыми важными моментами.

Выбор места

Первый фактор, на который следует обратить внимание – это определение места.

Для того чтобы сделать единственно верный выбор, нужно руководствоваться несколькими простыми правилами.

  • Во-первых, нельзя располагать мангал на наклонной поверхности. В противном случае процесс возведения значительно затруднится (в частности, придется выравнивать поверхность для создания фундамента, а это весьма трудоемкая операция). К тому же, бывают случаи, когда представляется невозможным привести почву к ровному виду (к примеру, когда она содержит тяжелый грунт).
  • Во-вторых, желательно защитить мангал от ветра, чтобы дым не попадал в дом или к соседям. Решить данную проблему можно изготовив ограждение, или выбрав подходящее место (например, между баней и домом, которые будут защищать его от ветра).
На данном фото изображено барбекю, из которого сделано полноценное кухонное пространство
  • В-третьих, следует выбрать оптимальное расстояние от дома. Если оно будет слишком маленьким, то появится вероятность попадания продуктов сгорания на фасад, к тому же дым начнет попадать в помещения, что создаст некий дискомфорт. На слишком большом расстоянии барбекю располагать также нежелательно, ведь придется довольно далеко носить продукты.

Определяем форму и размер

До того, как сложить мангал из кирпича своими руками требуется определиться с его размером и формой. Данная мера, во-первых, значительно облегчит процесс кладки, а во-вторых позволит сразу рассчитать количество требуемого материала. Желательно составить небольшой схематический план, на котором будут указаны все элементы.

Совет: рекомендуется внести в план такие составляющие, как отсек для золы, поддув воздуха и хранилище для углей и дров.
Разумеется, данные элементы не являются обязательными, но они значительно облегчат эксплуатацию.

Некоторые интересные схемы мангала

Если вы планируете готовить любимые блюда в любую погоду, то подумайте об установке навеса. Для того чтобы облегчить себе жизнь, можно приобрести готовый навес из поликарбоната.

Также не забудьте об установке металлической решетки, которая будет ограждать продукты от открытого огня. Она должна располагаться не более чем в 50 сантиметрах от дна котлована. Если вы не желаете усложнять себе жизнь, можете просмотреть готовые схемы для строительства на кирпичный мангал,и выбрать из них подходящий вариант.

Пожалуй, важнейший аспект, который вам понадобится затронуть – это высота мангала. Желательно сделать её такой, чтобы им было удобно пользоваться всем членам семьи. По советам специалистов, она должна не превышать расстояния от земли до запястья руки потенциального повара (в среднем это около метра).

Рекомендуемый размер – 1х2х1,5 метра (для изготовления такой конструкции понадобится порядка 300 кирпичей). На этом этап проектировки закончен. Если вы не знали прежде, сколько стоит построить мангал из кирпича, то сейчас с легкостью сможете это выяснить.

Подготовка инструментария

Закончив проектировку, нужно подготовить необходимые материалы и инструменты.

Вам понадобится:

  • Цемент.
  • Гравий.
  • Кирпич (желательно использовать печной, который способен выдерживать внушительные нагревания).
  • Песок.
  • Листы оцинкованного железа (3-4 штуки).
  • Вытяжка с коленом.
  • Рубероид.
  • Деревянные брусья.

Основной фронт работ

Наконец, мы добрались до самого главного – инструкции по кладке мангала. Рассмотрим эту процедуру поэтапно.

Подготовка фундамента

Схема изготовления фундамента
  • Вначале требуется выкопать небольшой котлован, в который будет залит фундамент. Рекомендуемый размер – 60х80х160 см.
  • В него засыпается слой песка в 10 см.
  • После чего делается опалубка. Для этой задачи стоит использовать влагостойкую фанеру.
  • Затем монтируется армирование и заливается бетонная смесь в опалубку.
  • Сверху необходимо сделать гидроизоляцию из рубероида.

Кладка

Когда бетон полностью высох (в зависимости от раствора это может занять от 12 часов до 4 суток), можно приступать к кладке.

Если вы производите строительство мангала из кирпича своими руками впервые, вам непременно будут полезны наши рекомендации:

  • Через каждые 2 слоя нужно сделать перекладку металлической сеткой. Это значительно повысит прочность сооружения.
  • Каждый четный ряд следует начинать с половины кирпича. Это позволит добиться правильной кладки.
  • После шестого или седьмого слоя кладки требуется сделать перекрытие из металлических листов. Последние ряды будут являться местом жарки продуктов.
  • Над мангалом нужно повесить вытяжку. Данная мера значительно повысит тягу и предотвратит распространения дыма.

Совет: в последних рядах предусмотрите небольшие отверстия, через которые будет поступать воздух для горения.

Не забывайте «пристукивать» кирпич, чтобы он лучше сцепился с раствором

Финальные штрихи

В конце нужно «облагородить» конструкцию. Наружные стенки можно оштукатурить, но лучше обложить декоративным камнем. Такой облицовке не будут страшны температурные перепады, что повышает её срок службы.

Для удобства приготовления пищи желательно сбоку от мангала установить столешницу (можно даже две). Это позволит производить разделку, не отходя от жаровни. Под столешницей можно соорудить небольшие шкафчики для посуды, что значительно сэкономит пространство.

За поеданием любимого блюда можно засидеться до глубокой ночи, поэтому позаботьтесь о проведении электричества. При этом нельзя вешать лампочку в открытом виде рядом с мангалом. Её нужно поместить под огнеупорный колпак, ведь в противном случае она может лопнуть от нагрева.

Ну вот и все, если вы придерживались нашей инструкции, то своими руками построили желанное сооружение. Впрочем, можно немного отступить от изложенных выше рекомендаций, и добавить в конструкцию нотки индивидуальности. Особенно это касается декорирования.

Для декорирования можно использовать любой понравившийся материал. Главное создать уникальный дизайн

Заключение

Возведение кирпичного мангала своими руками – это весьма трудоемкий процесс, который требует наличия внушительного багажа знаний. В представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме. В результате вы овладеете полезными знаниями и навыками, которые обеспечат достижение положительного результата.

Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:

Как построить барбекю на даче своими руками чертежи. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Самый простой и недорогой кирпичный мангал с фото

Как построить барбекю на даче своими руками чертежи. Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Самый простой и недорогой кирпичный мангал с фото

Доброго всем времени суток!

Сегодня мы поговорим о том, как на своем дачном участке поставить мангал. Не переносной металлический, а кирпичный стационарный. Чем хорош такой мангал? В первую очередь дизайнерскими качествами. Выполненный не только в оригинальной форме, но даже в простом исполнении, он привнесет на ваш дачный участок элемент ландшафтного дизайна и станет местом комфортного отдыха.

Пошаговая инструкция кирпичного мангала

Итак, мы решили построить мангал из кирпича. Что нам для этого необходимо? Начнем с инструментов и материалов. В первую очередь, раз у нас кирпичный мангал, значит нам нужен будет кирпич. Поскольку мы строим своего рода печь, следовательно понадобится специальный печной, или шамотный кирпич. Это огнестойкий кирпич, выдерживающий большие перепады температур.

Раствор для кладки кирпича представляет собой смесь глины с песком, предварительно замоченная. Для мангала, поскольку он стационарный необходим будет фундамент. Для его изготовления нам потребуются цемент, песок, доски для опалубки, арматура, камни и щебень.

Для скрепления дополнительных элементов надо приготовить металлические уголки, решетки, различные задвижки и лист железа.

Что касается инструментов, то здесь будут необходимы лопата, мастерок, ведра, корыто для раствора.

Количество кирпича зависит от того проекта, который вы нарисуете сами, или найдете уже готовый. Ниже приведено несколько вариантов мангала из кирпича.

  • Если вы не хотите заморачиваться со сложными схемами своего сооружения, а просто хотите поставить достаточно несложный мангал, то следующая схема, возможно, окажется подходящей.

Делаем фундамент

Фундамент мангала должен быть ровным, для чего можно воспользоваться строительным уровнем. Так же для гидроизоляции необходимо будет использовать рубероид

Исходя из размеров мангала в проекте, вырываем яму. Дно этой ямы выкладываем камнем с щебнем и устанавливаем опалубку. После этого заливаем яму бетонной смесью (если кто не помнит ее пропорции из цемента и песка равны 1:3), при этом укладываем армирующую сетку.

А пока бетон стынет, можно приготовить глиняный раствор для кладки. Для этого в специальной таре (бадья, бочка) на неделю замачиваем глину. Периодически ее перемешиваем и при необходимости добавляем воду.

После этого насыпаем песок. Что бы проверить качество раствора необходимо немного глины смешать с сухим песком, затем скатать смесь в жгут диаметром 1 см.

Если он не потеряет формы, не растрескается или растечется, то все нормально.

После того, как бетон полностью застыл, можно приступать к кладке кирпича.

Кирпичная кладка

Кладку начинаем с возведения трех опорных стенок – две боковые и одна задняя. Если вам необходим сквозной вариант конструкции, то заднюю стенку можно не делать.

Ниже на рисунках показана порядовка кирпича.

При необходимости, в мангале можно сделать отделения одно для жарки, а другое для посуды. Для этого, в опорной части устраиваем полости, поставив еще одну промежуточную стенку в полкирпича.

  

После того, как выложили все стенки, перекрываем их бетонной плитой. Для этой цели используем плиту OSB подходящего размера. Устанавливаем ее снизу таким образом, чтобы после застывания бетона можно было спокойно извлечь опалубку. Сверху ставим квадратную рамку из обрезной доски, высота которой равна толщине заливаемой плиты.

Барбекю из кирпича проект. Проекты кирпичных конструкций

Проект барбекю из кирпича под индивидуальные потребности можно без проблем заказать на фирме, занимающейся их изготовлением. Как вариант – найти готовые проекты. Но сделать чертеж требуемой конструкции вполне реально своими руками.

Сколько нужно кирпича для барбекю — можно посчитать на порядовках

Барбекю из кирпича – размеры многофункционального сооружения

Проект барбекю из кирпича с мойкой, разделочными столами, казаном и духовкой

Схема строительства садового сооружения с навесом

Малогабаритные конструкции, в состав которых входит только барбекю, несложны в проектировании и изготовлении. Обычно печь состоит из трех кирпичных стенок, установленных на фундаменте, внутри укладываются металлические решетки.

Такое сооружение удобно расположить в любом месте на участке. Этот вариант не потребует большого количества материалов и затрат на возведение. Простой чертеж с порядовками также не вызовет трудностей даже у неопытного человека.

Более сложными в проектировании и изготовлении являются варианты конструкций с дымоходом. Здесь потребуется схема трубы для отведения дыма. Но ее необязательно делать из кирпича. Часто применяют простые варианты из металла. Если к сооружению подведены электросети, то отличным вариантом станет установка кухонной вытяжки.

Также будет удобно устроить около печки небольшой столик. Он может быть частью кирпичного сооружения, либо отдельно стоящим элементом. Внизу можно предусмотреть шкафы для посуды и отделения для хранения дров или угля.

Зона барбекю своими руками. Правила выбора места под мангал на участке

Перед тем как приступить к оборудованию мангальной зоны, владельцу участка следует ознакомиться со следующими нормами:

  • Пожарная безопасность. Мангальная зона на даче является местом, где разводится открытый огонь. Соответственно, к этой зоне предъявляются повышенные противопожарные требования. Источник огня должен находиться на расстоянии 10 м от жилых и хозяйственных построек из дерева, или 5 м от кирпичных строений. Нежелательно размещать зону барбекю на даче рядом с деревьями и кустарниками.
  • Ветрозащита. Площадку для мангала следует планировать в месте, укрытом от ветра за счет естественного рельефа или других построек. Также нужно помнить об удобстве соседей – дым и запахи не должны им мешать. Наиболее простым решением для защиты от ветра будет сооружение специальной ветрозащитной стенки высотой до 2 м.
  • Эргономичность. Зона барбекю в частном доме – это зона отдыха, а поэтому нужно предусмотреть удобство подхода к месту сбора гостей, особенно в вечернее время. Дорожки должны быть широкими и нескользкими, площадка и подходы к ней освещены, к месту приготовления шашлыков желательно подвести водопровод. Боковые стенки не должны заслонять вид на детскую площадку, где могут играть малыши. Часто мангал устанавливают не просто во дворе, а рядом с баней, чтобы совместить эти виды отдыха.
  • Эстетическое восприятие. Отдыхать в красивом месте вдвойне приятнее. Владельцам нужно предусмотреть, чтобы вид из зоны отдыха с мангалом не выходил на соседский туалет, покосившийся забор или сарай. Наслаждаясь отдыхом и пищей, приятней смотреть на цветочные клумбы, небольшой водоем или живописные деревья и кустарники.

Видео как сделать печь барбекю своими руками

Как построить мангал своими руками из кирпича

Как построить мангал из кирпича своими руками и при этом все учеть

Устройство мангала из кирпича не такое и сложное, но если не правильно сделать монтаж, тогда он не будет качественно исполнять своих функций. В мангале жар идет от огня, еду готовят при помощи горячего дыма, древесины и тлеющих углей.

Чтобы построить такую конструкцию, необходимо заранее подготовиться, учитывать некоторые нюансы и соблюдать технологические особенности. Как построить самому мангал из кирпича мы и рассмотрим с вами сегодня.

Процесс установки

Как построить кирпичный мангал своими руками решается в несколько этапов. Все они важны на своем участке работы.

Все определяется по следующим пунктам:

Находим место

Поиск места установки

Построить кирпичный мангал своими руками надо в комфортном и удобном месте. Здесь надо и учесть поднос продуктов, ведь иногда надо будет и пригласить гостей.
Подбираем материал

Выбор нужных материалов

Здесь будет важен бюджет, которым вы располагаете. Некоторые делают сразу из кирпича.Некоторые делают сначала металлическую конструкцию и после этого уже обкладывают ее своими руками. Тогда конечная цена будет не большой.

Так же не забываем и об аксессуарах, ведь некоторые делают довольно объемные конструкции и многофункциональные.

Устанавливаем фундамент

Заливка фундамента

Здесь инструкция довольно проста, он должен выдержат вес конструкции.В основном для такой конструкции вполне хватает простого плитного фундамента.
Делаем кладку

Кладка кирпичного мангала

А вот в этом вопросе важна правильность выполнения работы. Рекомендации по этому поводу будут даны ниже.

А теперь, как самому построить мангал из кирпича рассмотрим по каждому этапу в отдельности и подробно.

Выбираем место

Строительство мангалов из кирпича начинается именно с правильного выбранного места. Это стационарное сооружение, которое с первого разно необходимо возвести качественно, учитывая при этом то, что оно будет работать не один год.

Выбираем место

Внимание: При определении места очага нужно обращать внимание на направление ветра, учитывать особенности ландшафта, а также рельефа.

Итак:

  • Конструкция должна находиться на расстоянии от строения жилого помещения, а также объектов с пожароопасными строениями (материалами, которые легко загораются, деревянными постройками, кустами и тому подобное).
  • Но очаг в тоже время должен быть около зоны отдыха, чтобы во время приготовления еды было удобно подавать гостям уже готовые угощения.
  • Лучше выбрать возвышенность, это спасет во время дождя. Если такого места нет, тогда надо заранее подготовить каналы отвода воды.

Определяем комплектацию и размеры

После того как вы определились с место, нужно решить размеры будущего строения. Если есть опыт и возможность, то лучше всего от руки, самостоятельно, нарисовать проект. Все дело в том, что по данному проекту будет проще строить.

Он также помогает рассчитывать расход отделочных и строительных материалов. И как построить кирпичный мангал станет сразу ясно, когда вы отобразите все на чертеже.

Делаем чертеж мангала

Итак:

  • Нелишним будет заранее предусмотреть место для поддува воздуха, холлы и отдельное место, где будут храниться угли дрова.
  • Во время проектирования стоит определиться с навесом для мангала, потому что на стадии строительства для него потребуются специальные закладные элементы.
  • Для таких приспособлений, как шампура, нужно оборудовать места и продумать металлическую решетку, которая бы ограждала продукты от открытого огня. В этом случае лучше выполнить закладку топлива не сверху мангала, а сбоку. Подобная конструкция будет достаточно технологичной, что обеспечивает удобное приготовление.

Внимание: Определяясь с размерами, в первую очередь важно спроектировать высоту мангала. Самое главное, это чтобы для всех пользователей был обеспечен максимальный комфорт.

  • Самой оптимальной высотой мангала является расстояние от запястья руки до пола. Стандартная длина внутренней топки, мангала, чаще всего равняется одному метру. Эти размеры позволяют одновременно помещать необходимо количество шампуров.
  • С учетом параметров, которые были описаны выше, размеры кирпичного мангала должны быть следующими: 590 мм на 1400 мм. Чтобы построить такое сооружение потребуется примерно триста кирпичей.

Выбираем кирпич

Строительство мангала из кирпича своими руками выполняется качественными материалами. Нужно подготовить все материалы.

Ответственным и важным этапом становится правильный выбор кирпича. Предполагается, что такой мангал будет эксплуатироваться круглый год, а также, что кирпич при применении может нагреваться до высоких температур и остывать после этого.

Выбираем кирпич согласно конструкции

Не все виды кирпича способны выдерживать подобные температурные перепады.

Но для каждой области стоит выбрать свой вид:

Огнеупорный материал

Кирпич огнеупорный

Для рабочей части самым подходящим будет печной кирпич, который специально производят для этих целей.Он может выдержать даже топку углем и прослужит наиболее долго.
Лицевой кирпич

Облицовочный материал

Это вариант наиболее хорошо подойдет для облицовки.Только не стоит делать выбор пустотелого, он долго не прослужит.

В качестве смеси для кладки стоит использовать смесь из песка и глины. Чтобы сделать это глина заранее вымачивается в воде в течение двух дней.

Делаем фундамент

Как и говорилось ниже, у нас фундамент будет плитным. Он делается не сложно и затраты будут минимальными:

Схема установки фундамента
  • Для начала необходимо выкопать под фундамент небольшой котлован (глубиной шестьсот миллиметров, и размеров восемьсот на тысяча шестьсот миллиметров).
  • Основания на сто миллиметров засыпается песком.
  • Делаем опалубку, которая должна быть выполнена из влагостойкой фанеры.
  • Монтируем армирование.
  • В опалубку заливается бетонная смесь.
  • Сверху выполняется гидроизоляция при помощи рубероида или специальной пленки.

Технология кладки

Построить мангал своими руками из кирпича не так и сложно, надо просто следовать рекомендациям:

  • Для начала на фундамент кладем слой гидроизоляции;
  • Теперь на плоскость на сухую выкладываем кирпич. Если что не подходит, сразу подрезаем при помощи болгарки и отрезного круга;
Делаем правильную раскладку материала
  • Приступаем к кладке кирпича. Через каждые два слоя кладка стоит перекладывать металлической сеткой, которая придаст конструкции прочность. После шести слоев выполняется перекрытие.
  • При работе соблюдаем правила перевязки, шов в порядовке не должен совпадать.
Правила перевязки кирпича
  • Затем делают кладку еще в три ряда. Последние предназначаются для организации места жарки. В конструкции здесь необходимо предусмотреть зазоры небольшого размера. Они будут обеспечивать поступление воздуха для лучшего горения.
  • Наружные стенки печки можно облагородить натуральным камнем, а также оштукатурить.

С одной или двух сторон мангал может быть дополнен столешницами, которые сделаны из камня иди древесины, которые обработаны специальным образом. Это будет правильным решением. Под столешницей может быть размещен шкафчик для хранения посуды. Конечно же, нужно продумать освещение и навес, защищающий от непогоды.

Как построить из кирпича мангал вы теперь точно знаете. Главное не торопиться и видео в этой статье поможет вам все сделать качественно и быстро.

Как построить мангал из кирпича своими руками

Знакомая многим металлоконструкция, именуемая мангалом — неизменный спутник загородных пикников, когда компания выезжает за город, дабы прикрыть поляну от суеты и смога. Ну а если никуда не уезжать и можно культурно отдохнуть на собственной даче? Тогда есть смысл подумать, как построить мангал из кирпича своими руками.

Хозяин, конечно же, хочет, чтобы это здание было таким же красивым, как и все на его участке.Но мангал должен быть удобным — и для того, кто будет над ним колдовать, и для других участников пикника.
Первое условие достижения этой цели ясно и очевидно: кирпичный мангал своими руками должен быть выстроен на ровном месте. Далее нам нужно выяснить, откуда на участке дуют ветры, а значит, куда будет дуть дым. Желательно, чтобы в тех местах не было жилых построек и мест для отдыха. В-третьих, непонятно, как построить мангал из кирпича своими руками, если нет возможности подвести воду или электричество – все это требуется.Блюда и продукты из дома также должны доставляться на мангал максимально беспрепятственно. После того, как для мангала будет выделено место, необходимо будет определиться с его конструкцией. Чем сложнее, тем больше материалов потребуется. Еще раз: главное не красота строения. Самый красивый в мире, но неграмотно построенный мангал «угодит» всем неподходящим шашлыкам.

В первую очередь изготавливается фундамент: в котлован с опалубкой с размерами под будущий мангал укладывается армирующая сетка и заливается раствор из цемента и песка в соотношении 1:3.На застывание фундамента уходит около двух недель. За день до того, как построить мангал из кирпича своими руками, красный печной кирпич нужно замочить в воде, иначе при кладке он будет забирать влагу из раствора, кладка получится непрочной. С фундамента снимается опалубка, на ней делается разметка, именно по которой укладываются кирпичи. Обхватывание начинается с углов и заканчивается серединой ряда. Для этого используют тщательно перемешанный раствор из цемента, песка и гашеной извести (1:3:0.25). Должна получиться густая сметана. Раствором заполняют межкирпичные и междурядные зазоры. При кладке обязательна перевязка, то есть следующий ряд кирпичей укладывается со смещением на половину кирпича по отношению к предыдущему. Во время работы строительным уровнем и отвесом постоянно проверяют вертикальную и горизонтальную плоскости.

Мангал для дачи сооружается с помощью устройства мангала и топки. Поэтому в кладку заранее встраивается металлическая арматура в качестве опоры для огнеупорных кирпичей основания печи.Между несколькими кирпичами следует оставлять небольшие щели для притока воздуха. Дополнительные опоры в кладке послужат решеткой для жарки мяса. Для удобства стоит продумать нишу для барбекю, где будут храниться дрова.

Если вы хотите заслуженно похвастаться тем, как построить мангал из кирпича своими руками с максимальным комфортом для гостей, поставьте прочный навес для защиты от непогоды. И тогда праздник действительно удался!

Санкционная политика — наши внутренние правила

Эта политика является частью наших Условий использования.Используя любой из наших Сервисов, вы соглашаетесь с этой политикой и нашими Условиями использования.

Как глобальная компания, базирующаяся в США и осуществляющая операции в других странах, Etsy должна соблюдать экономические санкции и торговые ограничения, включая, помимо прочего, те, которые введены Управлением по контролю за иностранными активами («OFAC») Департамента США. казначейства. Это означает, что Etsy или любое другое лицо, использующее наши Сервисы, не может принимать участие в транзакциях, в которых участвуют определенные люди, места или предметы, происходящие из определенных мест, как это определено такими агентствами, как OFAC, в дополнение к торговым ограничениям, налагаемым соответствующими законами и правилами.

Эта политика распространяется на всех, кто пользуется нашими Услугами, независимо от их местонахождения. Ознакомление с этими ограничениями зависит от вас.

Например, эти ограничения обычно запрещают, но не ограничиваются транзакциями, включающими:

  1. Определенные географические области, такие как Крым, Куба, Иран, Северная Корея, Сирия, Россия, Беларусь, Донецкая Народная Республика («ДНР») и Луганская Народная Республика («ЛНР») области Украины, или любое физическое или юридическое лицо, работающее или проживающее в этих местах;
  2. Физические или юридические лица, включенные в санкционные списки, такие как Список особо обозначенных граждан (SDN) OFAC или Список иностранных лиц, уклоняющихся от санкций (FSE);
  3. Граждане Кубы, независимо от местонахождения, если не установлено гражданство или постоянное место жительства за пределами Кубы; и
  4. Предметы, происходящие из регионов, включая Кубу, Северную Корею, Иран или Крым, за исключением информационных материалов, таких как публикации, фильмы, плакаты, грампластинки, фотографии, кассеты, компакт-диски и некоторые произведения искусства.
  5. Любые товары, услуги или технологии из ДНР и ЛНР, за исключением подходящих информационных материалов и сельскохозяйственных товаров, таких как продукты питания для людей, семена продовольственных культур или удобрения.
  6. Ввоз в США следующих товаров российского происхождения: рыбы, морепродуктов, непромышленных алмазов и любых других товаров, время от времени определяемых министром торговли США.
  7. Вывоз из США или лицом США предметов роскоши и других предметов, которые могут быть определены США.S. Министр торговли, любому лицу, находящемуся в России или Беларуси. Список и описание «предметов роскоши» можно найти в Приложении № 5 к Части 746 Федерального реестра.
  8. Товары, происходящие из-за пределов США, на которые распространяется действие Закона США о тарифах или связанных с ним законов, запрещающих использование принудительного труда.

Чтобы защитить наше сообщество и рынок, Etsy принимает меры для обеспечения соблюдения программ санкций. Например, Etsy запрещает участникам использовать свои учетные записи в определенных географических точках.Если у нас есть основания полагать, что вы используете свою учетную запись из санкционированного места, такого как любое из мест, перечисленных выше, или иным образом нарушаете какие-либо экономические санкции или торговые ограничения, мы можем приостановить или прекратить использование вами наших Услуг. Участникам, как правило, не разрешается размещать, покупать или продавать товары, происходящие из санкционированных районов. Сюда входят предметы, которые были выпущены до введения санкций, поскольку у нас нет возможности проверить, когда они были действительно удалены из места с ограниченным доступом. Etsy оставляет за собой право запросить у продавцов дополнительную информацию, раскрыть страну происхождения товара в списке или предпринять другие шаги для выполнения обязательств по соблюдению.Мы можем отключить списки или отменить транзакции, которые представляют риск нарушения этой политики.

В дополнение к соблюдению OFAC и применимых местных законов, члены Etsy должны знать, что в других странах могут быть свои собственные торговые ограничения и что некоторые товары могут быть запрещены к экспорту или импорту в соответствии с международными законами. Вам следует ознакомиться с законами любой юрисдикции, когда в сделке участвуют международные стороны.

Наконец, члены Etsy должны знать, что сторонние платежные системы, такие как PayPal, могут независимо контролировать транзакции на предмет соблюдения санкций и могут блокировать транзакции в рамках своих собственных программ соответствия.Etsy не имеет полномочий или контроля над независимым принятием решений этими поставщиками.

Экономические санкции и торговые ограничения, применимые к использованию вами Услуг, могут быть изменены, поэтому участникам следует регулярно проверять ресурсы по санкциям. Для получения юридической консультации обратитесь к квалифицированному специалисту.

Ресурсы: Министерство финансов США; Бюро промышленности и безопасности Министерства торговли США; Государственный департамент США; Европейская комиссия

Последнее обновление: 18 марта 2022 г.

Др.Элиз Бразье говорит о наставничестве, брендинге и построении команды

выступление в Инкубаторе инноваций и воздействия для текущей серии выступающих.

В ее сообщении подробно описано, почему позитивная и продуктивная командная среда имеет решающее значение для успешный бизнес. Презентация Брейзера, решительного сторонника обучения на протяжении всей жизни, исходил из более чем 15-летнего опыта наставничества и развития работающих профессионалов, при создании трансформационных настроек в корпоративной среде.

«Командообразование в когорте работающих профессионалов по программе MBA было выдающийся катализатор личностного роста и позитивных изменений», — сказала она.

Бразиер сказал, что работа со множеством профессионалов с разным опытом и опыт позволили ей сосредоточиться на оптимизации команды, подотчетности и эффективность с положительными результатами и долгосрочными результатами.

«У вас могут быть блестящие люди, ведущие бизнес, но вам также нужны люди, которым нравятся лидеры, — сказал Бразиер аудитории в инкубаторе.

Она проявила жесткую любовь, сказав: «Если вы не помогаете людям развиваться, вы не управленческий материал».

Брейзер объяснил, что большинство изменений начинается с высшего руководства организации и что организация должна заставить людей поверить в ее миссию.

«Если вы не верите в миссию компании, вы можете так долго только притворяться».

Что касается команд, работающих вместе, сильная и счастливая команда может быть создана с помощью тимбилдинга. семинары, встречи и даже обеды и другие внеурочные мероприятия, которые не имеют ничего общего делать с работой вообще.

«Позитивные команды более продуктивны», — сказал Брейзер.«Они вдохновляют друг друга на работу творчески в своем стремлении к осмысленной работе».

Брейзер предупредил, что эффективные менеджеры должны контролировать свое эго.

«Эго действительно может быть самой вредной чертой», — сказала она. «Но тебе это нужно быть инновационным и идти на риск».

Менеджеры также должны знать (или остерегаться), что они напрямую связаны с деятельностью компании. удержание и оборот.Она объяснила, что новый сотрудник, даже если он не идеален подходят по навыкам, их следует наставлять и обучать, если они подходят для окружающей среды.

«Вы рискуете каждый раз, когда кого-то нанимаете», — предупредила она.

Сотрудничество, сотрудничество и общение составляют основу отличной команда.

нюансы технологии изготовления

Всеми любимым летним блюдом является шашлык.Эти сочные кусочки с хрустящей корочкой и аппетитным ароматом «дымочки» готовятся путем нанизывания предварительно замаринованного мяса на острые стержни – шампуры, обжаривания на раскаленных углях, уложенных на дно решетки. Сама конструкция мангала обычно представляет собой металлический ящик на ножках с перфорацией для циркуляции воздуха и небольшими углублениями на стенках для удобства укладки шампуров.

Виды металлических мангалов

В зависимости от габаритов мангалы делятся на:

Стационарные мангалы Оборудуют на дачных участках.Часто их делают с элементами ковки, отделывают камнем или устанавливают на кирпичное основание. Это добавляет внешнему виду эстетичности и эксклюзивности. Если мангал оборудован навесом или установлен в беседке, то готовить на нем шашлыки и другие блюда можно практически в любую погоду.

Используется в походах, при выезде на природу. Отличаются небольшими размерами и весом. Часто такие мангалы складываются в металлический чемодан.

Простейшая модель переносного мангала представляет собой две металлические рамки, на которых размещаются шампуры.Недостатком небольших переносных мангалов является невозможность одновременного приготовления большого количества порций шашлыка.

Более сложные, но и более тяжелые модели можно дополнить небольшим выдвижным столиком, решетками, регулируемым притоком воздуха. Но такие продвинутые варианты имеют внушительный вес, поэтому перевозить их в личном автомобиле гораздо удобнее, чем возить вручную.

Если классифицировать мангалы по толщине металла, из которого они изготовлены, то мангалы делятся на:

  1. — тонкостенные;
  2. — толстостенные.

тонкостенные обычно делают переносные мангалы. Сталь небольшой толщины позволяет облегчить модели, но страдает прочность конструкции. В тонкостенных мангалах можно использовать только готовые угли, купленные в магазинах или приготовленные заранее на костре. Если варить угли прямо в металлическом коробе конструкции, сталь быстро выгорит и мангал придет в негодность.

толстостенные обычно делают стационарные модели.Для этого используется сталь толщиной более четырех миллиметров. Такие варианты значительно дороже, но срок службы значительно больше, чем у мангалов с тонкими стенками.

Стандартный мангал имеет прямоугольное сечение, однако можно сделать приспособление для жарки шашлыка своими руками из газового баллона или старой бочки. А вот использование тары для горюче-смазочных материалов не рекомендуется. Главное, чтобы толщина металла была достаточной для возможности длительного использования конструкции.

Кроме самой бочки понадобятся: сварочный аппарат, болгарка, дрель, уголки металлические.

1. Делаем разметку и отрезаем болгаркой верхнюю половину ствола, оставляя концы на месте. Из отрезанной части впоследствии будем делать крышку.

2. Делаем ножки для мангала из металлических уголков. Разрезаем уголки на четыре одинаковые части и привариваем их к торцу бочки.

3. Измеряем длину ствола и отрезаем два равных этой длине уголка.Они будут служить опорой для шампуров. Делаем надрезы на уголках через каждые 4-6 сантиметров (направляющие для шампуров) и привариваем их к внутренней части бочки.

4. К крышке необходимо приварить металлические петли и две ручки. Это защитит мангал и угли в случае дождя.

Решетка металлическая неразборная своими руками

Мангал сборно-разборный состоит из: четырех ножек, такого же количества прямоугольных стенок с перфорацией и дна.

Перед началом работы выполняем чертеж и подготавливаем материалы.

Необходимые материалы:

  1. стальной лист;
  2. металлические уголки или стержни с гайками, из которых будем делать ножки мангала;
  3. сварочный аппарат и электроды;
  4. дрель;
  5. Болгарка с отрезными кругами или ножовка по металлу.

Чертеж будущего мангала удобнее делать на листах в клетку. Обязательно укажите длину ножек, размеры самого мангала, укажите расстояние между перфорациями на стенках и направляющими фасками для шампуров.Оптимальное количество фасок – 8 штук. Расстояние между отверстиями для вентиляции днища следует выбирать от 7 до 10 см, располагать их лучше на высоте 5-10 см от дна мангала. Длина ножек подбирается индивидуально.

Заказ:

  1. На листовом металле размечаем стенки и дно мангала. Толщину металла берем 1,5-2 мм, но можно и толще, это увеличит срок службы и обеспечит оптимальный нагрев углей и пищи.
  2. По разметке режем металл болгаркой или ножовкой по металлу.
  3. Сверлим перфорацию в стенах.
  4. Болгаркой или ножовкой делаем надрезы по верхним кромкам стенок мангала.
  5. Сваркой соединяем дно и стенки мангала.
  6. Для изготовления ножек металлические уголки затачивают с одного конца, отрезая часть металла под углом. Это нужно для того, чтобы мангал легче входил в землю.
  7. Сваркой соединяем уголки и металлический короб.

Если ножки изготовлены из металлических прутьев, то к углам днища мангала привариваются 4 одинаковые гайки, прутья делятся на четыре части, каждая из которых имеет резьбу. Таким образом получается мангал с разборными ножками, которые при необходимости можно открутить.

Еще один вариант складных ножек – металлические уголки с отверстиями под болты, с помощью которых их можно прикрутить к ящику мангала, а после использования открутить и сложить. Но для этого придется дождаться остывания металла после варки.

Если ножки достаточно длинные, желательно соединить их попарно металлическими перемычками для усиления конструкции.

Гриль разборный металлический своими руками

Для изготовления полностью разборного металлического мангала сварочный аппарат не нужен. А вот дрель, сверла, ножовка или болгарка с отрезными дисками, болты и гайки, стальной лист толщиной 1,5-2 мм, металлические уголки для ножек, рулетка пригодятся.

Первые два пункта работы такие же, как и при выполнении неразборного мангала — чертёж и вырезание деталей мангала из стального листа.А вот при выполнении разборного мангала следует прибавлять 3-4 сантиметра на стыки.

Мангал металлический сборно-разборный — схема

На боковых и торцевых стенках мангала делаем небольшие надрезы и сгибаем листы так, чтобы появилась возможность стыковать углы и уложить дно.

Для прочного соединения деталей при варке в боковых гранях сверлим отверстия под шурупы.

Аналогично делаем ножки из заостренных уголков, просверлив в стенках отверстия для соединения стенок мангала и ножек болтами.

Последний пункт – сборка готовой конструкции.

Мангал металлический складной

Конструкция складного металлического мангала аналогична конструкции неразборного мангала. Сечение прямоугольное. Отличие в том, что стенки мангала не сварены между собой, а соединены подвижными мебельными юбками, что позволяет складывать мангал после использования. Для того, чтобы стены не складывались сами по себе, к верхней части стен привариваем металлические крюки.

Такой гриль очень удобен при транспортировке.

Защита от коррозии

Любую металлическую конструкцию желательно защитить от коррозии, тогда она прослужит дольше, а внешний вид будет намного привлекательнее.

Для окраски мангала можно использовать только специальные термостойкие краски. Они продаются в автосалонах в виде аэрозоля (такие краски наносятся на глушитель автомобиля).

Вместо покраски можно изменить структуру металла.Оксидирование или воронение – это процесс, при котором на поверхности металла образуется черная термостойкая пленка. Для воронения поверхность металлических деталей предварительно очищают и обезжиривают, затем металл выдерживают при температуре 140 градусов в растворе едкого натра (50 грамм на литр воды) в течение полутора-двух часов.

Мангал на даче – визитная карточка приятного отдыха за городом с шашлыком в хорошей компании. Наверное, поэтому большинство дачников с удовольствием устанавливают на дачном участке мангал или мангал.

Да, можно просто купить готовый мангал на дачу, но есть что-то заманчивое в планах построить такой мангал своими руками. Дачный мангал — это не только место сбора всей семьи и интересный элемент дачного дизайна,

но и очень действенная вещь, когда нужно накормить много людей, например на праздник; ведь размер поверхности любительского мангала обычно намного больше стандартного покупного.Кроме того, мангал, сделанный своими руками, более долговечен, менее прихотлив в использовании и имеет более «теплый индивидуальный» вид, чем покупной.

Задачу по изготовлению мангала своими руками может решить пара умелых рук за выходные. В устройстве дачного мангала нет ничего сложного, вы сами можете убедиться в этом на чертеже.

Устройство простого мангала.

Топка: Внутренняя стенка жаровни может быть облицована огнеупорным кирпичом.Стенку лучше выдвинуть немного вперед для более удобного доступа к решетке гриля.
Решетка для гриля : Выберите чугун или нержавеющую сталь. Держится за угловые выступы.
Фундамент: площадка из бетона (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает устойчивость конструкции ростверка.
кирпичные стены: Образуют закрытый решетчатый каркас, снижая расход древесины на 65% и защищая от горячих искр.
Зольник: металлический лист для топлива.Его размещают на расстоянии 20-35 см ниже решетки гриля.

Мангал своими руками или купить?

Если у вас есть навыки каменщика, нет проблем со спиной и есть пара друзей, готовых вам помочь, то за выходные можно сделать мангал самостоятельно.

Где разместить мангал на дачном участке?

Определите преобладающее направление ветра и установите мангал так, чтобы дым не залетал в дом или зону отдыха.

Из чего сделать мангал?

Блоки бетонные фундаментные — самый дешевый стройматериал для мангала.Внутри топку можно обложить огнеупорным кирпичом для большего удержания тепла. Снаружи мангал можно обложить натуральным камнем.

Натуральный камень — натуральный камень хорошо сохраняет тепло. Запланируйте достаточно времени для выбора и подгонки камня. Кроме того, хорошо иметь про запас некоторый излишек камня, т.к. трудно предсказать точный расход материала на строительство мангала из натурального камня.

Красный керамический кирпич – чуть ли не лучший выбор для строительства мангала.Внешне привлекательна, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем. Для кирпичного мангала потребуется немного больше навыков в кирпичной кладке, чем для мангала из бетонных блоков.

Как разогреть барбекю?

Используйте сухие поленья фруктовых пород, которые придают незабываемый вкус всем блюдам, приготовленным на гриле. Предусмотрите в конструкции мангала место, куда можно заранее положить подходящие бревна, которые вы получили при обрезке плодовых деревьев.

Инструменты для барбекю.

Щипцы – чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
Щетка металлическая для очистки решетки гриля.
Перчатки барбекю, выдерживающие высокие температуры.

Дополнительные возможности гриля.

Мангал с вертелом , который позволит равномерно прожарить большой кусок мяса.

Мангал с дымоходом — позволит собирать и отводить дым вверх от летней кухни или беседки, рядом с которой установлен мангал.

Камин с мангалом — Хотите построить что-то грандиозное на даче? Сооружаем камин для патио или дачной беседки, в стены которой встраиваем уголки для поддержки мангала-барбекю.

Решетка для гриля должна быть горячей. Разогрейте гриль в течение 15 минут, прежде чем класть на него мясо.

Организуйте зоны разной температуры для решетки гриля, переместив часть углей в одну сторону. Жарьте мясо на более теплой стороне, овощи или рыбу на более холодной стороне.

Не переворачивайте продукты на гриле каждую минуту, чтобы мясо прожарилось, достаточно один раз перевернуть его, обжаривая 5-6 минут с одной стороны.

Добавить вкус. Какими бы ни были дрова в вашем мангале, вы всегда можете облагородить аромат готовящейся пищи, замочив пару веточек фруктовых видов в воде на несколько минут, а затем разместив их на раскаленных углях.

Отдохнуть. Готовое мясо оставьте остывать на пару минут, чтобы оно лучше распределило в нем сок.

Правильные угли для приготовления пищи на гриле красного цвета с легким оттенком синеватого пепла.

Барбекю и охрана.

Пищевое отравление. Мойте руки, покупайте мясо в безопасных местах. Это лучший совет, чтобы избежать пищевого отравления во время пикника на заднем дворе.

Жареное мясо. Любите хорошо прожаренное мясо? Не обугливайте шашлык до черного цвета! Обугленные частицы пищи удваивают риск развития рака. Так что можно поднять тост за здоровье и мясо с легким покраснением внутри.

Отравление угарным газом. Все хорошо на своих местах. Если вы готовите на мангале в непогоду и вам в голову приходит шальная мысль «а почему бы мне не сделать это в гараже», прогоните ее грязной метлой. Концентрация угарного газа в помещении может стать для вас драматичной.

Огонь. На расстоянии не менее 3 м от зданий, деревянных заборов, сараев и т. д. вы сможете избежать огромного ущерба от пожара и серьезных травм.

Тепловой удар. «Здесь так жарко, что меня сейчас ударит.» Это может быть не просто шутка. Перегрев может спровоцировать серьезное обострение болезни у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Повседневная одежда. Не носите свободную одежду с свисающими рукавами или полочками при использовании гриля. Упавшая на него искра может не произвести тот фейерверк, который вы запланировали.

Фритюр. Жарку во фритюре лучше доверить профессиональным поварам. Разбрызгивание жира, открытый огонь — лучше себя не переоценивать, мы достаточно умны, чтобы понять: «выделки не стоят».»

Будь осторожен, осел. Укусы ос чрезвычайно болезненны и очень опасны для людей с аллергическими реакциями. Поэтому лучше иметь в аптечке антиаллергенные препараты, и носить рубашку с длинным рукавом.

Угли и пожарная безопасность. Подождите 48 часов, прежде чем выбрасывать пепел из гриля.

Как ухаживать за мангалом?

Очищайте решетки барбекю стальной щеткой, чтобы на них не скапливались пепел и остатки пищи.Сбрызните остывшую решетку гриля подсолнечным маслом, чтобы предотвратить образование на ней ржавчины. Убирайте золу после каждого использования гриля, чтобы не накапливались запахи для следующего приготовления.

Сделаете ли вы мангал сами или купите уже готовый, он доставит вам немало приятных моментов, когда с мангалом в руке, любуясь открытым огнем в приятной компании, вы получите столь необходимую передышку от суеты суточный ритм.

Теги: ,

Любой отдых на лоне природы просто невозможно представить без шашлыка.В настоящее время существует огромное количество различных мангалов (для дачи и не только), как классического дизайна, так и по эксклюзивному индивидуальному проекту с учетом всех особенностей ландшафтного дизайна. Конструкция мангала в классическом стиле очень проста. В основном это металлический короб из листов различной толщины, так как считается, что чем толще стенки конструкции, тем дольше она прослужит.

Основные преимущества металлического мангала:

  • Простота изготовления.Сделать металлический мангал из подручных материалов в кратчайшие сроки на своем участке может практически каждый.
  • Мобильность. Важное преимущество мангала, который, исходя из различных обстоятельств, можно переместить в любое удобное место, спрятав зимой в помещении.
  • Пожарная безопасность. Металл традиционно является одним из самых безопасных строительных материалов.
  • Наличие цены. Стоимость изготовления мангала из металла с использованием подручных и остаточных материалов будет минимальной.

Даже собираясь на отдых на природу, можно сделать металлический мангал, достаточно найти листовой металл, прямоугольный профиль и скрепить листы между собой с помощью сварки или болтовых соединений. Такой мангал делается очень быстро, легко транспортируется, удобен для тех, кто регулярно выезжает на природу. Если вы хотите сделать на своем приусадебном участке стационарную конструкцию, чтобы она оригинально и функционально дополняла вид и облагораживала участок, вам придется постараться.

В статье мы расскажем, как сделать мангал из металла своими руками, какие должны быть размеры, а также предоставим схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Размеры

Перед тем, как сделать мангал из металла, необходимо определиться с его размерами. Изначально следует ориентироваться на количество человек, которые традиционно или периодически могут отдыхать одновременно. Если семья небольшая, из четырех-пяти человек, то будет достаточно конструкции небольших размеров, примерно 500×300 миллиметров.

Если мангал нужен для большой компании, более десяти человек, то рассчитайте примерное количество шампуров, которые одновременно будут находиться на мангале, и прибавьте к рассчитанному размеру по 100 мм по краям.Если вы планируете использовать решетку, то размеры по ширине можно рассчитать, исходя из параметров готового изделия (решетка магазинная). Важно не проектировать жаровню слишком глубоко, иначе может понадобиться больше углей и мясо будет прожариваться медленно и неравномерно.

Приготовление простого барбекю

Очень важно при изготовлении мангала правильно подобрать материал. Итак, какой металл лучше? Идеально подходят листы стали, чем больше ширина, тем лучше.Ножки можно сделать из того же листа, предварительно согнутого по всей длине уголком, для придания ему жесткости. Хорошо, если у вас есть сварочный аппарат. Затем на листе металла отмечают все стороны изделия, отрезают лишнее и согласно разметке сгибают под углом 90º. По краям поверхности их приваривают по всей длине, а затем к готовой заготовке приваривают дно. Ножки можно прикрепить к изделию не плотно, чтобы потом их можно было снять при транспортировке или длительном хранении.

Если нет в наличии сварочного аппарата, то схема будет другая. Даже при разметке рамы необходимо прибавлять по 30-40 мм с каждой стороны. Со стороны стыка этот излишек затем отгибают, стыкуют с другой стороной и через стык сверлят три отверстия: по краям и посередине. Поверхности скреплены болтами. Снизу делают 4 пропила по 30-40 мм вдоль ребер, аккуратно загнутых внутрь под прямым углом. Получится по периметру опорная площадка, на которую мы уже кладем дно сверху.Такой конструкции жесткости более чем достаточно, чтобы выдержать угли и дрова.

После сборки каркаса необходимо сделать отверстия в боковых стенках мангала. Отверстия делаются прямо над днищем. Отверстия диаметром 20–30 мм оптимальны через каждые 40–50 мм. Чем меньше диаметр отверстия, тем чаще их нужно делать. Эти технологические отверстия необходимы для раздувания углей и подачи воздуха. После этого изготавливаются ножки, которые можно прикрепить болтами.Достаточно четырех болтов на ногу, по два с каждой стороны. Это позволит вам удалить их позже. При желании ножки можно приварить к основанию мангала.

Сделать простой металлический гриль очень просто. Достаточно иметь слесарный инструмент, листы металла, немного свободного времени и, конечно же, немаловажный элемент – желание! Однако не всех устраивает такая простая конструкция, особенно когда приходится готовить в не совсем подходящую погоду. О том, как усовершенствовать металлический мангал, пойдет речь далее.

Делаем мангал с крышей

Сначала нужно определиться, будет мангал стационарным или вы его уберете, потому что может случиться так, что после того, как над ним появится крыша, такая конструкция не поместится в сарае.

Портативная версия

Для того, чтобы мангал можно было куда-то переместить, он не должен быть слишком громоздким. В этом случае можно сделать съемную крышу. Если этот вариант вас устраивает, то нужно учитывать, что парусность конструкции увеличится, а значит, относительно небольшой ветер может опрокинуть мангал.Чтобы этого не произошло, мангал ставят ножками на металлические уголки (чем больше площадь крыши, тем длиннее должен быть уголок) и прикручивают болтами. Такую конструкцию несложно разобрать, а потом собрать заново.

Внимание! В зависимости от выбранного типа кровли может понадобиться сделать дымоход для выхода дыма через него.

Теперь приступим к изготовлению крыши. Для опор можно использовать уголок или трубу, главное, чтобы ее прочности было достаточно, чтобы выдерживать ветровые нагрузки.Так как речь идет о переносной конструкции, опоры нужно закрепить саморезами на ножках, подальше от жара углей. Если этого не сделать, то раскрутить их станет большой проблемой.

Определившись с местом крепления опор, необходимо продумать форму и рассчитать высоту крыши. Это немаловажный фактор, так как высокая крыша не нужна, а о низкую можно и голову сломать. Фотографии и рисунки, размещенные в конце статьи, помогут вам в выборе.

Внимание! Можно установить и забетонировать навес, а под ним просто поставить мангал.

Стационарный вариант

Если вы предпочитаете пользоваться мангалом в любое время года и для него есть постоянное место, то можно сделать стационарную конструкцию с крышей.

Начнем с того, что нет четкого определения, что такое мангал с крышей. Крыша небольшая, располагается прямо над мангалом, а может быть большим навесом и даже беседкой.В каждом случае дизайн и размеры подбираются индивидуально, исходя из потребностей и возможностей владельца.

Внимание! В такой конструкции мангала часто присутствует печь, а также предусмотрено место для хранения дров.

Приложив усилия и проявив смекалку и смекалку, можно сделать шедевр или хотя бы удобный и практичный мангал, который будет радовать вас долгие годы.

Видео

В этом видео показано, как можно сделать неразборный мангал из листов металла с ножками:

Посмотрите обзор кованых мангалов, сделанных домашними мастерами:

Схемы и чертежи

Сегодня мы поговорим о неизменном атрибуте большинства загородных домов.Существует множество вариаций металлических мангалов, отличающихся эргономичностью и декоративным оформлением. Пойдем от простого к сложному и объясним, как сделать мангал удобным, при этом оставив простор для фантазии.

Стационарный или переносной

Особых хитростей в изготовлении мангала нет — это простой железный ящик с дырочками. Гораздо сложнее сделать его удобным, универсальным для разных задач и условий. Еще лучше иметь возможность убрать железного «монстра» с глаз, когда он не используется, или взять его с собой к выходу к реке, при этом он должен легко помещаться с остальными вещами в багажнике.

Стационарные железные мангалы популярны по другим причинам. Если нет необходимости часто переносить их с места на место, соответственно ограничений по весу нет – для изготовления можно использовать более толстый и прочный металл.

Предлагаем конструкцию складного переносного мангала, легкого и компактного в сложенном виде, но всегда можно сделать его цельным, наследуя общие принципы. Подходите к выбору вида мангала с умом и взвешенно.Помните, что переносные мангалы не украшаются ковкой, к тому же их лучше делать из жаропрочных марок стали.

Правильный выбор и подготовка материалов

Почему? Основная причина – выигрыш в весе и прочности, большая опрятность. Мангал из углеродистой конструкционной стали подвержен повышенному образованию накипи при горении дров, из-за циклического нагрева его стенки быстро «съедаются». Кроме того, черная листовая сталь склонна к изменению своей структуры в описанных условиях, что выражается в появлении волн, вздутий и плоскостных деформаций на днище и стенках.Так что вполне вероятно, что вы просто не сможете разобрать и собрать переносной мангал из тонкой углеродистой стали.

Учитывая вышеизложенное, можно смело отбрасывать такие «подручные» материалы, как бочки, канистры, корпуса системных блоков и прочее одноразовое железо. А вот 40-литровые баллоны для природного газа можно назвать подходящими благодаря довольно толстому металлу и радиусной форме, исключающей точки перенапряжения. Но перед применением их необходимо выжечь, навсегда избавившись от следов газового конденсата.Из особенностей такой заготовки укажем лишь, что малая ширина цилиндров ограничивает длину шампуров. Для изготовления коптильни практичнее использовать баллон.

В среднем жаровня из углеродистой стали, армированная ковкой, должна иметь толщину стенки от 4, а неармированная от 6,5 мм. Для жаростойкой стали армирование почти никогда не требуется: из нее делают стенки (из 13 % хрома и более 10 % никеля, с низким содержанием углерода) толщиной 3.5 мм и более выживают в очаге пожара практически без изменений.

И крайнее предупреждение: любой мангал будет смотреться пропорционально и эффектно, если мастер уделил должное внимание подготовке деталей:

  • вырезать максимально точно с допуском не более 0,5 мм;
  • закрепить обрабатываемую заготовку струбцинами на краю стола или в тисе;
  • используйте УШМ большего размера – чем больше плоскость диска, тем точнее рез.

Не забывайте о технике безопасности, обязательно надевайте спецодежду, используйте перчатки и защитные очки.

Изготовление основной коробки

Ширину мангала определяем исходя из длины шампуров, в среднем это 45 см. Длина зависит от количества варки, но желательно не меньше полной длины шампуров, их удобно хранить внутри. Оптимальный размер – 800 мм, этого достаточно для приготовления пищи и одновременной подготовки новой порции углей.

С высотой еще сложнее: ориентировочно толщина слоя углей на дне должна быть в 1,5 раза больше толщины самого большого куска мяса. А расстояние между мясом и углями не должно выходить за пределы 170-200 мм. В целом высоты 290 мм будет достаточно. Помните, что мясо должно нагреваться не горячим воздухом, а непосредственно тепловым излучением углей.

По установленным размерам из листа 4 мм марки 20Х20х24С2 (или аналогичного) вырезаем:

  • дно 412×800 мм;
  • две продольные стенки 800х290 мм;
  • две поперечные стенки 420х290 мм.

Из «черного» уголка 25х25х4 мм делаем рамку с косыми подрезами по углам. Важны внутренние размеры: 816х429 мм, мерить нужно по наружным поверхностям с учетом толщины стенок, диагонали не забыть проверить.

Дорабатываем боковые (длинные) стенки. В центре по длинной стороне делаем пропил глубиной 95 мм и шириной 10 мм, предварительно просверлив деталь для закругления края.На всех стенах с интервалом 30-40 мм делаем отверстия 10 мм в шахматном порядке для поддува с боков.

Привариваем к днищу снизу или надеваем два-три продольных уголка 20х20 мм на стальные заклепки, можно из обычной стали. Размещаем их с отступом 120 мм от краев, а еще на 30 мм ближе к центру делаем два ряда отверстий по 8 мм для притока воздуха в центральную часть мангала. На лицевую сторону днища привариваем короткие (50-70 мм) куски уголка по периметру, их можно и наклепать.

Оставшаяся часть «коробки» — верхняя рама из уголка 20х20х4 мм, сварная, как и нижняя, но внешними размерами 412х800 мм. На крайние полки каркаса делаем крючки одним из следующих способов:

  1. Делаем пару надрезов по 12 мм и, нагрев язычки докрасна, отгибаем их наружу.
  2. Зажимаем в тиски и привариваем две полосы стали той же толщины, что и стенки, с нахлестом 10 мм, и вырезаем из них крючки шириной 20-30 мм.
  3. Нарезаем отрезки уголка по 2-3 см и привариваем по периметру рамы.

По углам днища по 15 мм с каждой стороны сверлим отверстие 6 мм. Вставляем дно в нижнюю рамку, центрируем и переносим отверстия на уголок. Делаем четыре Г-образных шплинта 50х150 мм из шпилек 6 мм. Перпендикулярно к центру днища привариваем брусок 10 мм. Завершающим штрихом на полках верхней рамы делаем прямые и косые надрезы для фиксации шампуров.

Ножки и схема сборки

Ножки барбекю изготовлены из уголков 35 мм. Для возможности установки на землю низ каждой ножки обварен «пяткой».

В 35 мм от верхнего края на одной из полок делается надрез на всю глубину. В этой же полке на 250 мм ниже делается второй надрез, затем они оба соединяются продольно. Внизу разрез продолжается еще на 40 мм. Получившийся «язычок» следует загнуть внутрь уголка, выровнять, прихватить снизу сваркой и отрезать торчащие излишки.

Вверху надрез продолжается еще на 15 мм, но здесь его нужно расширить до 7-8 мм, то есть на толщину стенки жаровни и полки уголка верхней рамы. Этот участок детали рекомендуется обработать вручную напильником, регулируя ширину пропила так, чтобы ножки плотно прилегали к телу. После установки всех ножек нужно через отверстия по углам днища и рамок перенести на косынки внутри углов, а затем по отметкам просверлить отверстия 8 мм.Ножки нужно сложить в «квадрат» и просверлить одно отверстие 10 мм в центре и два отверстия 6 мм в 150 см от краев необрезанной полки.

Мангал собирается так:

  1. Вставьте дно в нижнюю раму.
  2. Устанавливаем стены (короткие перекрывают длинные).
  3. Вставляем верхнюю рамку с крючками на стенки мангала.
  4. Каждую ножку цепляем крючком к стене, выравниваем и вставляем шплинт в отверстие.

После использования мангал можно собрать в относительно легкую компактную стопку. На нижнюю ставится перевернутая верхняя рамка с небольшим смещением. Поверх него — короткие, затем длинные стены, все это прикрывает перевернутая нижняя рама. Теперь нужно поставить ножки сверху, ориентируя выступающую планку между ними.

Вставьте еще один стержень 10 мм в отверстия в центрах ножек, затяните обе пары шплинтами с резьбой. Сверху положите гнет и приварите к стержню, закрепленному снизу, пруток с резьбой по углам.Теперь, чтобы разобрать мангал, достаточно раскрутить шплинты и оттянуть уголки в сторону, после чего вся стопка останется свободной.

Навороты: зольник, коптильня, решетка

В финале мы расскажем о некоторых дополнениях к мангалу, упрощающих приготовление пищи и обслуживание. Все сделано модульным, поэтому вы можете использовать только то, что требуется.

Прежде всего, если вы все-таки собрали мангал стационарно, сделайте его на 50 см выше запланированного.Внизу уложите вставку из просечной сетки 8 мм на ножки 50 мм от угла, в центре приварите ручку. Это сделает горение углей и температуру более равномерными, а также облегчит удаление золы после сжигания.

С помощью крюковой системы, как и на верхней раме, можно также снабдить мангал открывающейся крышкой, а если сделать ножки на 30-50 см длиннее по высоте, то получится опора для небольшого навеса от дождя. Если вы любитель готовить мясо на решетке-гриль, не поленитесь и приобретите для него квадратный пруток из нержавейки 10-12 мм, приварите с зазором 15-18 мм.Такой гриль будет тяжелым, устойчивым и отлично впишется в верхнюю раму нового мангала.

Весенний и летний отдых, цветущие сады, теплая погода — все это ассоциируется с отдыхом и отдыхом на природе. По вечерам садовый участок дачи или частного дома можно использовать для отдыха в сочетании с ужином на свежем воздухе. Металлические грили очень популярны. Благодаря им можно приготовить очень вкусные блюда. Вам не обязательно ограничиваться мясом на гриле, так как вегетарианцы также найдут множество идей для удовлетворения своих кулинарных потребностей.Разнообразие металлических мангалов на фото позволит увидеть, какие мангалы существуют на сегодняшний день. Таким образом, с наступлением хорошей погоды украсьте свой сад качественным и красивым шашлыком, пригласите друзей и близких на шашлык, отдохните на лоне природы и наберитесь сил для предстоящей рабочей недели.



















5

Металлические мангалы: фото классических и неординарных моделей

Кто не любит барбекю или гриль, приготовленные на открытом воздухе летним вечером? Это прекрасное время, чтобы расслабиться и провести время с семьей и друзьями на даче.Если у вас есть сад, в нем можно установить металлический мангал – стационарный или мобильный, в зависимости от ваших потребностей. Кроме того, не забывайте о различных аксессуарах и расходниках, таких как веник с лопаткой и уголь с дровами. Современные металлические садовые мангалы отличаются не только разнообразием форм, но и долговечностью. Хорошим дополнением к блюдам на гриле могут стать деликатесы, подаваемые из собственной коптильни или прямо с очага. Огромный выбор металлических мангалов смотрите в фотогалерее.







Барбекю с металлической крышей

Популярные угольные грили можно купить за небольшую сумму. Это больше всего подходит для тех людей, которым нужен переносной мангал перед постройкой стационарного. Печи переносных устройств обычно изготавливают из толстого стального листа, покрытого огнеупорной краской, а колосники — из нержавеющей стали. Вы также можете купить почти небьющиеся чугунные решетки. Все больше и больше фритюрниц оснащены крышкой, которая сокращает время жарки и предохраняет пищу от высыхания.Благодаря этому уголь не воспламеняется открытым пламенем, а эффективно горит, что более полезно для здоровья едоков и вкуса приготовленных блюд.




Размеры металлического мангала: какой вариант выбрать?

Гурманы подчеркивают, что запах и вкус жареной пищи на дымящемся гриле несравним ни с чем. Чтобы выбрать жаровню, которая наилучшим образом соответствует вашим потребностям, сначала подумайте о своем опыте пикника. Как часто вы будете готовить на открытом воздухе? Сколько человек будет есть? Следует обратить внимание не только на дизайн, но и на размер мангала.Если вы не планируете строить садовый камин, просто купите переносной гриль, учитывая, сколько места вы можете выделить для хранения железной рамы для гриля в межсезонье. Само устройство должно легко собираться и разбираться. Качественный мангал легко моется, а его ручки не нагреваются.








Оптимальная длина, ширина и глубина мангала

При выборе размера мангала учитывайте, сколько человек в среднем будет пользоваться данной конструкцией.Так, от длины зависит количество укладываемых одновременно шампуров. Например, самый популярный вариант – метровая длина, ведь на такой мангал легко поместится десяток шампуров. Ширина должна быть примерно тридцать сантиметров. Шесть-восемь штук на шпажке легко умещаются на конструкции шириной до 25 сантиметров. Если выбрать больше тридцати сантиметров, то в воздух будет уходить много тепла, снижая функциональность мангала. Оптимальная глубина – пятнадцать сантиметров, так как в этом случае дрова нормально укладываются относительно шампуров.Можно выбрать конструкцию поглубже, но тогда расход горючего материала будет больше.












Эффективность использования мангала зависит не только от самой конструкции, но и от правил использования металлического мангала:


Металлические решетки для барбекю: шикарная ковка

Садовый мангал – идеальное решение для каждого любителя барбекю. Если мангал нам нравится, а места на участке достаточно, стоит вложиться в мангал.Современный дизайн барбекю эстетичен и обязательно понравится любителям традиционного дизайна барбекю. Каждому участнику будет приятно вспомнить встречу за вкусным ужином на природе, ведь наличие мангала создает неповторимую атмосферу. На рынке можно найти модели, которые сами по себе являются шедеврами, и это связано с материалом, из которого они изготовлены. Производство таких мангалов часто кустарное, то есть у ремесленников, которые занимаются ковкой металла.Такие изделия очень устойчивы и обеспечивают эстетическое украшение любого сада. Безусловно, кованый мангал удивит ваших друзей, являясь уникальным предметом на заднем дворе. Именно благодаря привлекательной структуре ковка является отличным решением для мест отдыха, где встречаются родные, друзья и близкие.


Огромное разнообразие металлических мангалов позволяет подобрать вариант конструкции, который понравится всем, кто хочет установить в своем саду стационарный мангал или купить переносную конструкцию для пикника за городом в лесу или на озере.На представленных фото показаны всевозможные модели мангалов, которые несут не только практическую функцию, но и декоративную. Не забывайте, что приготовление шашлыка и овощей на гриле – это целый ритуал, требующий специфического оборудования. Мангал незаменим в теплое время года для каждого владельца частного участка.

Метки: ,

Blue Fire Brazier крошечный по сравнению с другими жаровнями в игре

Вопреки распространенному мнению, Lorem Ipsum — это не просто случайный текст.Он уходит корнями в произведение классической латинской литературы 45 г. до н.э., то есть ему более 2000 лет. Ричард МакКлинток, профессор латыни в Хэмпден-Сиднейском колледже в Вирджинии, отыскал одно из малоизвестных латинских слов, consectetur, в отрывке из Lorem Ipsum и, просмотрев цитаты этого слова в классической литературе, обнаружил несомненный источник. Lorem Ipsum происходит из разделов 1.10.32 и 1.10.33 «de Finibus Bonorum et Malorum» («Крайности добра и зла») Цицерона, написанного в 45 г. до н.э.Эта книга представляет собой трактат по теории этики, очень популярный в эпоху Возрождения. Первая строка Lorem Ipsum, «Lorem ipsum dolor sit amet..», происходит от строки в разделе 1.10.32.

Вопреки распространенному мнению, Lorem Ipsum — это не просто случайный текст. Он уходит корнями в произведение классической латинской литературы 45 г. до н.э., то есть ему более 2000 лет. Ричард МакКлинток, профессор латыни в Хэмпден-Сиднейском колледже в Вирджинии, отыскал одно из малоизвестных латинских слов, consectetur, в отрывке из Lorem Ipsum и, просмотрев цитаты этого слова в классической литературе, обнаружил несомненный источник.Lorem Ipsum происходит из разделов 1.10.32 и 1.10.33 «de Finibus Bonorum et Malorum» («Крайности добра и зла») Цицерона, написанного в 45 г. до н.э. Эта книга представляет собой трактат по теории этики, очень популярный в эпоху Возрождения. Первая строка Lorem Ipsum, «Lorem ipsum dolor sit amet..», происходит от строки в разделе 1.10.32.

Вопреки распространенному мнению, Lorem Ipsum — это не просто случайный текст. Он уходит корнями в произведение классической латинской литературы 45 г. до н.э., то есть ему более 2000 лет.Ричард МакКлинток, профессор латыни в Хэмпден-Сиднейском колледже в Вирджинии, отыскал одно из малоизвестных латинских слов, consectetur, в отрывке из Lorem Ipsum и, просмотрев цитаты этого слова в классической литературе, обнаружил несомненный источник. Lorem Ipsum происходит из разделов 1.10.32 и 1.10.33 «de Finibus Bonorum et Malorum» («Крайности добра и зла») Цицерона, написанного в 45 г. до н.э. Эта книга представляет собой трактат по теории этики, очень популярный в эпоху Возрождения. Первая строка Lorem Ipsum: «Lorem ipsum dolor sit amet..», происходит из строки в разделе 1.10.32.

Donavan Brazier счастлив жить настоящим моментом, когда Токио-2020 уже на горизонте 

Жить в настоящем

Жаровне Донавана ничего не значит. Уже нет.

Четыре года назад, в возрасте всего 19 лет, первокурсник колледжа принял участие в олимпийских испытаниях в США, только что установив лучшее время среди бегунов на 800 метров: 1:43,55 на чемпионате NCAA 2016 года на открытом воздухе.

В одной гонке спортсмен из Мичигана прошел путь от «не фаворита NCAA до потенциального привоза домой медали для Соединенных Штатов» — и все это еще до того, как он попал в олимпийскую команду.

И тут все начало распутываться. Брейзер финишировал 19-м в олимпийских испытаниях со временем 1: 48,13 — на четыре секунды меньше своего личного рекорда — и не прошел квалификацию на Олимпийские игры.

«Думаю, все эти товарищеские отношения, вся болтовня и все такое просто взбрело мне в голову», — объясняет он в эксклюзивном интервью Tokyo 2020.

Год спустя на чемпионате мира 2017 в Лондоне Бразьер снова столкнулся с разочарованием. . Как действующий чемпион США, ожидания снова были высокими, и, наблюдая, как его главные соперники борются в заездах, Брейзер позволил себе мечтать о победе.

«Я думал, что выйду в финал, получу медаль, и все будет хорошо», — вспоминает он.

Но вместо того, чтобы вернуться домой с медалью на шее, Бразиер не смог выйти в финал, вылетев в полуфинале со временем 1:46.27.

«Для меня это снова стало познавательным опытом, — говорит Брейзер. «И именно поэтому я всегда говорю сейчас, что я должен жить настоящим моментом».

От разочарования к славе

После разочарований в Рио-де-Жанейро в 2016 году и на чемпионате мира в 2017 году лучший момент для Бразье на сегодняшний день наступил на прошлогоднем чемпионате мира в Дохе.В финале он продемонстрировал новообретенный тактический нюх, изгнав демонов предыдущих чемпионатов с доминирующей победой в финальном забеге на 800 метров.

Когда он пересек черту, ликующий Жаровня одними губами произнес: «Спасибо».

«Думаю, я испытал огромное облегчение, когда пересек эту черту в 2019 году, потому что, по крайней мере, вы знаете, что на тот момент я чемпион мира», — объясняет Брейзер. «Но это возвращается к жизни в данный момент, я просто так благодарен за это.

Но даже с облегчением стать первым в истории США чемпионом мира на 800 м и американским рекордсменом — и все это за одну минуту и ​​42 секунды — Брейзер знал, что величие имеет свою цену.

«Я думаю, что бегаю с меньшим давлением на себя, но я все же признаю, что у меня на спине есть что-то вроде мишени.

«Вы знаете, я молодой парень, который только что стал мировым лидером и завоевал титул чемпиона мира. Так что я знаю, что люди смотрят на меня, чтобы побить меня, и они всегда будут охотиться за мной.

GettyImages-150052394

Фото 2012 Getty Images

Все возможные варианты означают, что вы еще этого не сделали

Наследник Рудиши в разработке?

Незадолго до самого большого забега в своей жизни Донавана Брейзера посетила живая легенда и человек, которому принадлежит текущий мировой рекорд на 800 метров, установленный на Олимпийских играх 2012 года в Лондоне: Дэвид Рудиша.

«Как только я вижу Рудишу, я просто загораюсь от радости!» Бразиер с энтузиазмом вспоминает.«И я такой: «Мр. Рудиша, это такая честь!», потому что я никогда не встречал этого человека, не пожимал ему руки и не видел его лично».

Но Рудиша был там не только для того, чтобы встретиться с Брейзером, у него было для него сообщение. Он сказал 23-летнему игроку, что, по его мнению, он может выиграть финал.

«Я только добавил больше уверенности в себе, зная, что величайший бегун на 800 метров всех времен сказал, что он выбрал меня фаворитом на чемпионате мира 2019 года», — говорит Брейзер с явной гордостью.

Но после той гонки 2019 года появились предположения, что Брейзер может продолжить делать то, что многие считали невозможным, — и побить восьмилетний мировой рекорд Рудиши 1: 40,91.

Дуэйн Соломон, спортсмен из США, занявший 4-е место в рекордной гонке Рудиши в Лондоне, на 100 % уверен, что у Брейзера есть все необходимое, чтобы побить этот рекорд, говоря: «Я знаю, что в конце концов он побьет мировой рекорд в беге на 800 ».

Но сам Брейзиер более осмотрителен, когда его толкают на эту тему.

«Я думаю, что с каждым годом я стараюсь немного усерднее, еще не было года, когда я упрямо уставал и шел за всем с каждой унцией силы, которую я хотел.

«В последние пару лет я старался немного усерднее и просто больше напрягал свое тело. Так что я определенно не на том этапе своей карьеры, когда я доволен тем, что сделал.

«Я все еще думаю, что у меня большой потенциал. Но все возможные средства в том, что вы еще этого не сделали.

С дорожки на футбольное поле?

Недавно Брейзиер вызвал бурю негодования в спортивном сообществе, когда предположил, что когда-нибудь сможет сыграть в НФЛ. И хотя это не самый распространенный маршрут для спортсменов, это уже было раньше, особенно когда чемпион Токио на 100 м 1964 года Боб Хейс выиграл Суперкубок с Далласскими Ковбоями.

«Каждый, кто действительно преуспевает во всем, что делает, я чувствую, что он может добиться успеха во всем, над чем очень сильно постарается», — объясняет Брейзер.

«Я не всегда был лучшим спортсменом, в восьмом классе я изо всех сил пытался попасть в свою команду 4×8 [эстафета 4×800 м]. И я работал над этим, я превзошел свое мастерство, и у меня также были природные инстинкты и природные способности … В конце концов я получил стипендию в колледже, я также получил титул NCAA и благодаря этому я получил титул чемпиона мира.

«Почему я не могу сделать то же самое и для НФЛ?»

Спустя 56 лет после первых Игр в Токио, когда Боб Хейс установил мировой рекорд в беге на 100 м, прежде чем начать чрезвычайно успешную карьеру в НФЛ, Брейзер уверен, что сможет пойти по его стопам — возможно, даже присоединиться к той же команде, в которой Хейс прославился. с.

«Я хочу сказать «Детройт Лайонс», — объясняет Брейзер, обсуждая, за какую франшизу он в конечном итоге хотел бы играть. «Но на самом деле я хотел бы играть за «Майами», или, может быть, за «Даллас Ковбойз», или где-нибудь потеплее».

Токио-2020 в его планах

В преддверии олимпийского года Брейзер был образцом постоянства, выиграв 10 гонок на рыси, прежде чем завершить сезон после победы в августе в Бриллиантовой лиге в Стокгольме.

Это то, что он приписывает режиму тренировок, который дал ему повышенную тактическую осведомленность.

«Мы лучше поработали над созданием хорошего базового блока и обеспечением всевозможной универсальности, когда дело доходит до бега», — объясняет он.

«Итак, раньше я был из тех бегунов, которые бегали только спереди, и это обычно никогда не срабатывало у меня, поэтому мы как бы изучаем разные способы, которыми я могу бегать тактически».

И теперь, когда на горизонте Токио-2020, Брейзер надеется использовать все знания, которые он получил за последние четыре года, чтобы достичь своей судьбы в качестве бегуна.

Но с его новым девизом жить настоящим, чемпион мира будет действовать шаг за шагом.

«Мне 23 года, и я еще не попал в олимпийскую команду, так что я все еще пытаюсь, наконец, создать ее и с гордостью могу сказать, что я олимпиец».

«Строительные блоки»: Жаровня нацелилась на Олимпиаду

АЛЬПИЙСКИЙ ТАУНШИП, Мичиган (ДЕРЕВО) — Донаван Брейзер стоял на трибуне футбольного стадиона «Кенова Хиллз» с беговой дорожкой, которой он владел, прямо позади него.

Будучи выпускником программы Knight 2015 года, Брейзер побил свой собственный рекорд в беге на 800 метров в финале первого дивизиона среди взрослых за 1:49,98 секунды. Кроме того, он установил школьные рекорды в эстафетных командах 400 (47,96), 1600 (4: 07,15), 4 × 400 (3: 21,88) и 4 × 800 (7: 50,46).

Перенесемся в 2019 год, и уроженец Гранд-Рапидс теперь оказывается частью проекта Nike Oregon Project, стремясь стать частью Олимпийских игр 2020 года в Токио.

В воскресенье Бразье заработал поездку на чемпионат мира по легкой атлетике ИААФ, выиграв финал 800 чемпионата Toyota USATF по легкой атлетике на открытом воздухе на стадионе Дрейк в Де-Мойне, штат Айова.Его последнее время было 1: 45,21.

  • Донаван Бразьер пересекает финишную черту первым и выигрывает финальный забег на 800 метров среди мужчин во время чемпионата USATF 2019 года на открытом воздухе на стадионе Дрейк, 27 июля 2019 года в Де-Мойне, штат Айова. (Jamie Squire/Getty Images)
  • Донаван Бразьер пересекает финишную черту первым и выигрывает финальный забег на 800 метров среди мужчин во время чемпионата USATF 2019 года на открытом воздухе на стадионе Дрейк, 27 июля 2019 года в Де-Мойне, штат Айова. (Джейми Сквайр/Getty Images)
  • Донаван Бразьер бежит к победе в финальном забеге на 800 метров во время чемпионата USATF 2019 года на открытом воздухе на стадионе Дрейк, 28 июля 2019 года в Де-Мойне, штат Айова.(Энди Лайонс/Getty Images)
  • На фотографии, сделанной 1 августа 2019 года, Донаван Брейзер растягивается на беговой дорожке в средней школе Кенова Хиллз через несколько дней после победы во втором подряд чемпионате США в беге на 800 метров.

>>Фотографии: Donavan Brazier выигрывает чемпионат США

Когда он пересек финишную черту со сжатыми кулаками, 22-летний парень все еще думал о том месте, где все началось, недалеко от 4-Майл-роуд и Хендершот-авеню.

— Это как строительные блоки, — с ухмылкой сказал Брейзер.«Мой первый блок был здесь с тренером (Кевином) Уинном и средней школой Кенова Хиллз, а затем я перешел в (Техас) A&M, и они немного развили меня, и теперь я в проекте Орегона. Так что это похоже на строительные блоки каждый год, я просто пытаюсь становиться все лучше и лучше.

«Независимо от того, я всегда думаю о том, откуда я начал и след здесь».

Хотя он сказал, что хочет сделать все возможное, чтобы представлять Гранд-Рапидс, Брейзер также каждый день представляет Соединенные Штаты Америки.В синей футболке Nike с надписью «USA» на груди белыми буквами Брейзер гордится тем, что на каждой гонке за ним наблюдает вся страна.

— Это всегда было моей мечтой, — сказал Брейзер. «Я стараюсь увидеть страны, из которых я родом, и немного повеселиться. Я стараюсь, чтобы бизнес приносил удовольствие. Если я собираюсь на пробежку, я не делаю все круги на трассе. Я осматриваю достопримечательности, путешествуя по городу и делая его более приятным».

Благодаря победе в воскресенье, Бразьер выиграл два подряд национальных чемпионата в категории 800 в качестве профи.Самый последний из них пришелся на его партнера по тренировке Клейтона Мерфи, который финишировал со временем 1: 46,01.

Жаровня говорит, что между ними существует соперничество.

«В конце концов, я стараюсь изо всех сил, чтобы победить его, а он изо всех сил пытается победить меня», — сказал Брейзер. «Хорошо тренироваться с ним, потому что я действительно думаю, что мы получаем максимум от друг друга».

Однако

Бразиер не доволен этой победой. Поездка в Токио — это то, о чем он думает каждый день, и его голод только растет.

В июне 2016 года Брейзер побил рекорд Джима Рьюна среди студенческих и юношеских команд на 800 метров со временем 1:43,55. Всего 21 день спустя Брейзер пропустил юниоров США, чтобы участвовать в олимпийских испытаниях. Он финишировал четвертым и не видел ни одной гонки после первого круга.

Когда Брейзер вспоминает три года назад, он считает себя наивным. Он оказывал на себя ненужное давление и хотел получать от этого больше удовольствия, потому что это то, чем для него является спорт.

Теперь он чувствует, что повзрослел с того времени и в том месте, стал более умным бегуном и рос с каждой сделанной ошибкой.Пропустив прошлый сезон из-за ноющей травмы ахилла, Брейзер сказал, что он был унижен и готовится ко всему, что нужно сделать для Олимпиады за год.

«Я знаю, что у меня есть большая поддержка здесь, у меня есть большая поддержка в Орегонском проекте, и я знаю, что они прикроют меня, что бы ни случилось», — сказал Брейзер. «Я более тактически здоров, чем был в A&M. У меня как бы был один способ гонок, который заключался в беге вперед от пистолета. Теперь я могу переходить от переднего к заднему и быть непредсказуемым в гонках.

В последний раз спортсмен из США выигрывал золотую медаль в беге на 800 метров в 1982 году.

«Хотелось бы думать, что я прерву эту серию», — сказал Брейзер. «У нас нет количества медалей, чтобы доказать, что соревнования 800-х годов в Соединенных Штатах являются для нас доминирующим событием.

«Я хочу помочь создать что-то вроде 100, 200, 400, где каждый раз, когда проходит олимпийский финал, люди смотрят на Соединенные Штаты».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.