Жасмин сорта: горностаевая мантия, махровый, снежная буря, земляничный, венечный ауреус — ЭНКИСТРОЙ

Опубликовано 27.11.197925.10.2021 Автор: alexxlab Категории: Разное

Содержание

горностаевая мантия, махровый, снежная буря, земляничный, венечный ауреус

Жасмин садовый или чубушник является одним из популярных садовых культур, которые выращивают как на садовом участке, так и применяют в ландшафтном дизайне. Сортов у чубушника много: горностаевая мантия, снежная буря, тонколистный и прочие.

Общее описание

Растение имеет вид кустарника. Соцветия могут быть простыми, махровыми и полумахровыми. Некоторым сортам присущ выразительный аромат, при этом могут иметь простые цветки.

Высота варьируется от 0,5 до 4 метров. Стебли прямые, немного сгибаются в верхушке. Листовые пластинки яйцевидной формы и глянцевого покрытия. Цветы обладают белой окраской.

Жасмин Лемуана

Чубушник этого вида является гибридом обыкновенного и мелколистного жасмина. Обладает популярностью в странах Европы и Северной Америки. Высота кустарника – 3 метра. Листья яйцевидной формы длиной четыре сантиметра. Цветочки большого размера с приятным ароматом.

Они объединяются в соцветие кисть по 4 – 6 штук. Цветы белой окраски.

Самый распространенный вид чубушника, имеющий немало подвидов

Самые популярные сорта жасмина Лемуана:

Горностаевая мантия

Высота куста Горностаевая Мантия не превышает одного метра. Красивые и изящные с белой окраской. Цветение очень красивое и обильное. Продолжительность цветения от одного до полутора месяцев.

Снежная Буря

Высота кустарника может достигнуть двух метров. Данный вид махрового типа с белой краской. Цветочки растут группами, соединяясь вместе от 5 до 9 штучек. Соцветие кисть.

Цветение Снежной Бури обильное. Продолжительность его составляет от двух до трех недель. Цветение сорта Снежная Буря является одним из самых красивых.

Алебастр

Высота до 1,8 метра. Стебли прямые и очень прочные. Цветочки по 6 – 9 штук образуют соцветие Султан. Цветение происходит на побегах предыдущего сезона. Цветки достаточно большого размера.

Форма их бывает как полумахровая, махровая, так и простая. Цветы обладают ярким и приятным запахом.

Не сильно отличается от своих одновидовых коллег сорт Алебастр (Лаймстоун)

Цветение наступает через неделю после того, как зацветает обыкновенный вид жасмина. Может длиться от трех до четырех недель.

Монблан

Обладает весьма неплохим декоративным эффектом. Хорошо себя чувствует при выращивании в средней полосе России. Высота кустарника составляет 1,8 – 2 метра. Диаметр обычно не превышает двух метров.

Данный вид махрового типа. Диаметр цветов достигает 5 сантиметров. Распускаются на побегах прошлого года, собираются в кисти. Цветение наступает с начала летнего сезона. Белые махровые и пышные цветы практически полностью покрывают весь куст снизу доверху.

Данный сорт получил широкое распространение в ландшафтном дизайне.

Лавина (

Avalanche) – Земляничный

Высота куста не превышает полутора метров. Побеги коричневой окраски. Листовые пластинки тоненькие длиной 2 сантиметра со светло – зеленой окраской. Цветение данного сорта начинается с середины июня. Цветки простые белого цвета, большие до трех сантиметров в диаметре.

Цветение обильное. Из-за большого размера цветков, ветки свисают под их тяжестью.

Особенностью Лавины является наличие очень приятного земляничного аромата. За это свойство в народе этому сорту дали название Земляничный.

Кустарник не обладает высокой устойчивостью к низким температурам. Не выдерживает температуру, которая опускается ниже минуса 15 градусов Цельсия.

Чубушник венечный

Этот жасмин южно – европейского вида. Вырастает около трех метров. Естественные места произрастания: Кавказ, Малая Азия, Южная Европа. Листья густые, а побеги красно – коричневые.

Листовые пластинки с супротивным расположением, по краям зазубрены. Цветочки в виде соцветия кисть. В одном соцветии от 4 до 7 цветов. Продолжительность цветения достигает 3 недель.

Кустарник зимостойкий и выдерживает понижение температуры до 25 градусов Цельсия.

Наиболее распространенные сорта чубушника венечного:

Ауреус

Куст высотой от двух до трех метров. Обладает быстрым ростом. Крона шаровидная. Листовые пластинки весной ярко-желтые, а в летний период становятся ярко-зеленого оттенка. Кустарник сильно облиствен и цветочков практически не видно.

Ауреус – сорт желто-зеленый, среди листвы которого с трудом можно разглядеть цветы

Но о том, что Ауреус зацвел, можно легко догадаться благодаря сильному и приятному запаху. Сильная облиственность кустарника и яркий аромат цветочков являются особенностью данного сорта.

Вариенгатус

Иное название сорта Боулз Вэрайети. Высота этого сорта достигает трех метров. Особенность жасмина заключается в наличии полосы на краях листовых пластин. Полосы широкие и неравномерные с кремовым оттенком.

Обыкновенный

Другое название бледный. Родиной является Кавказ и Южно – Западная Европа. В высоту растет до 3 метров. Побеги прямые, не облиственные. Листья эллипсовидной формы и длиной 8 сантиметров. Нижняя часть листа опушена. Цветки по 4 – 7 штук, собраны в соцветие кисть.

Данный вид обладает приятным ароматом, а также может выдерживать температуру до минус 25 градусов Цельсия. Это очень важный показатель для садоводов, который является главным при выборе сорта.

Снежная Лавина

Высота растения достигает полутора метров. Ветви кустарника изогнуты, они свисают вниз. Листовые пластинки данного сорта мелкие. Цветы Снежной Бури полумахрового типа. Сильно облепляют побеги, из-за чего они свисают.

Не путайте сорт Снежная Лавина со Снежной Бурей – это разные виды

Обладают уникальным запахом земляники. Кустарник является одним из самых раноцветущих. Также обладает высокой зимостойкостью.

Тонколистный чубушник

Этот вид является одним из раноцветущих в условиях Сибири. Цветы белые и крупные, но не очень пахнут. Высота – до 3 метров. Побеги опушенные, серой окраски. Кора на побегах у взрослого растения может отслаиваться и трескаться.

Листовые пластины с черешком, яйцевидной формы. Цветение этого вида жасмин наступает в июньские дни.

Шренка

Отличительной особенностью кустарника является большие размеры цветков, которые обладают сильным и приятным ароматом. Цветение начинается в первой декаде июня и может продолжаться в течение месяца.

Мелколистный

Вид является низкорослым. Цветение наступает в последнюю неделю июня или в начале июля. Цветочки растут поодиночке, но обильно покрывают свисающие побеги. Имеет сладкий запах земляники. Его хорошо выращивают в условиях Сибири.

Отличительной особенностью данного вида является разнообразная окраска цветков. Она может быть розовая, белая и даже карамельная, тип – как полумахровый, так и махровый. Цветущие побеги берут на срезку. Они могут долго сохранять свою красоту и не вянуть.

Непахучий

Кустарник довольно больших размеров:

Размеры непахучего чубушника
Высота	до 4 метров
Ширина	до 3 метров
Длина листьев обычная	до 7 сантиметров
Длина листьев при отсутствии цветов	до 12 сантиметров

Большим размером отличаются и цветы, которые формой напоминают квадрат и растут в группах по 5 штук. Не имеют аромата. Цветение начинается на последней неделе июня, и продолжается течение трех или четырех недель.

Гордона

Чубушник этого вида, так же как и предыдущий, обладает большими размерами. Высота куста до 4 метров, ширина 3 метра. Побеги длинные. Если растение размещено в тенистом участке, то ветки могут вырастать до 6 метров.

Только представьте – сорт может вырасти до четырех метров в высоту!

Листовые пластины большие и глянцевые. Цветы белые с легким запахом. Цветет, начиная с июня.

Пушистый чубушник

Высота кустарника

три метра. Название жасмин получил из-за того, что нижние листья пушистые и кажутся воздушными. Цветение начинается с середины июля и продолжается до начала августовских дней.

Данный вид жасмина отличается очень красивой формой цветочков. Они напоминают нежные чашечки. Но практически не имеют аромата. Растут вместе, и их количество варьируется от 5 до 10 штучек.

Махровый

Он относится к садовому жасмину. Кусты среднего размера. Цветки махровые белые. Отличительной особенностью данного вида является почти полное отсутствие аромата. Обладают еле уловимыми запахами. Но такой кустарник во время цветения просто поражает своей необыкновенной красотой.

Отличие сорта в том, что он крайне нетребователен к уходу

Издалека это похоже на огромный кустарник нежных белых роз. В своем арсенале вид имеет множество сортов с такими же изящными цветками. Уход за ним

сводится к минимуму, так как данный вид жасмина является неприхотливым. Остается только наслаждаться красивым цветением.

Сорта Вехова

Воздушный десант

Кустарник низкий, до 1,4 метров. Побеги тоненькие. Они свисают под тяжестью цветов, которые имеют кремово – белую окраску. Цветочки обладают ароматом земляники.

Внутри видны желтые тычинки. Цветки чубушника немного поникают и напоминают множество парашютов. Отсюда и возникло название.

Гном

Кустик очень компактный. Его высота не превышает 28 сантиметров, но в ширину разрастается до 60 – 70 сантиметров. Листовые пластинки мелкие и узенькие. Сорт не зацветает. Его применяют при сочетании декоративного бордюра.

Жемчуг

Этот сорт также не отличается большими размерами.

Имеет изогнутые веточки с корой красного оттенка. Цветочки белые, которые пахнут легким ванильным ароматом.

Комсомолец

В высоту сорт достигает 1,3 метра. Особенностью сорта является сильная махровость цветочков, а также их яркий и душистый аромат.

Садовый жасмин это красивое растение, которое растет практически у каждого уважающего себя садовода. Его цветочки имеют различную форму и нежные белые оттенки. Обладает разными чарующими ароматами.

Невысокий гибридный сорт Комсомолец несильно отличается от похожих видов, кроме только махровости цветов

Не только чубушник может удивить нас своим многообразием. Так, существуют растения, имеющие немало сортов. Например, мы уже описывали самые известные сорта зональной пеларгонии.

Разновидностей чубушника существует большое количество, которые отличаются не только по количеству и форме цветков, но и по размеру куста и красоте листовых пластин. Каждый сможет подобрать для себя свой уникальный сорт.

как выбрать подходящий сорт? GreenMarket

Хорошо известный всем чубушник, или, как его часто называют, садовый жасмин пользуется неизменной популярностью у садоводов. Он сочетает в себе такие важные качества, как неприхотливость, устойчивость к болезням и вредителям, хорошая зимостойкость, ежегодное потрясающей красоты цветение и брендовый аромат.

Хотя чубушник и называют жасмином, систематически он далек от него и даже относится к другому семейству – гортензиевых. А настоящий жасмин – к семейству маслиновых, с жасмином его роднит лишь аромат цветков. Род Чубушник (Philadelphus) включает в себя около 60 видов. Все они представляют собой листопадные многоствольные кустарники с тонкой серой или коричневой легко отслаивающейся корой, супротивными листьями и белыми цветками.

Довольно странное русское название кустарника происходит от слова «чубук», т.к. прочные стволики с мягкой сердцевиной использовались для изготовления чубуков (курительных трубок). Гораздо романтичнее звучит латинское название – Philadelphus, что в дословном переводе означает «братолюбивый». Вероятно, это связано с тем, что кустарник имеет тесно сближенные побеги. Самые известные виды: чубушник бледный, или обыкновенный (Ph. pallidus), мелколистный (Ph. microphyllus), крупноцветковый (Ph. grandiflorus), кавказский (Ph. caucasicus), непахучий (Ph. inodorus), пушистый (Ph. pubescens) и др.

В литературе в качестве самостоятельного вида часто встречается еще чубушник венечный (Ph. сoronarius). Известный дендролог А.И Колесников при описании относит его к виду чубушника обыкновенного. Однако в садовых центрах саженцы чубушника продаются именно как сорта чубушника венечного, поэтому примем мнение Колесникова к сведению и отдадим спор о синонимах ботаникам.

Сорта с широким диапазоном признаков, различающиеся по высоте, махровости цветков и интенсивности аромата.

Для озеленения используют как видовые чубушники и их садовые формы, так и сортовые. Конечно, гораздо чаще применяются многочисленные сорта, представляющие собой сложные гибриды. В результате 200-летней селекционной работы получены сорта с широким диапазоном признаков, различающиеся по высоте, махровости цветков и интенсивности аромата. Есть даже сорта совсем без аромата, что очень актуально для аллергиков и тех, кто просто не любит сильных запахов. Отличаются чубушники также и сроками цветения. Если высадить несколько разных видов и сортов этого кустарника, то можно наслаждаться цветением с конца мая до конца июля, хотя каждый отдельно взятый сорт обычно цветет около 20 дней.

Если высадить несколько разных видов и сортов этого кустарника, то можно наслаждаться цветением с конца мая до конца июля.

кустарник чубушника

цветы чубушника обыкновенного

Практичные сорта

Одним из самых популярных видов является чубушник бледный, или обыкновенный (Ph. pallidus). Этот кустарник произрастает в Южной Европе, на Кавказе и в Малой Азии. Этот вид первым из всех чубушников начинает цветение, обычно в Украине это случается конце мая – начале июня, цветет около 20 дней. Чубушник обыкновенный устойчив к загрязнению воздуха, неприхотлив к почвам, морозоустойчив.

Его высота достигает 3 м, побеги коричневатые с супротивными, овально-эллиптическими крупными листьями длиной до 8 см, опушенными снизу. Цветки кремовые или белые, диаметром около 3–4 см, очень ароматные, в кистевидных или метельчатых соцветиях по 5–7 штук. Цветет обильно, покрывая куст белой шапкой душистых цветков.

Вид имеет интересные садовые формы:

f. aurea – листва молодых листьев желто-золотистая, затем становится желто-зеленой, такой кустарник замечательно смотрится на фоне других кустов и деревьев с темно-зеленой листвой;
f. argentea-marginata – пестролистная форма, имеет зеленые листья с белой каймой по краю;
f. flora-plena, f. duplex, f. primulae-flora – имеют махровые цветки;
f. grandiflora – крупноцветковая форма;
f. salicifolia – узколистная форма;
f. pumila – карликовая форма, ее компактные кусты не выше 50 см.

В литературе в качестве самостоятельного вида часто встречается еще чубушник венечный (Ph. coronarius). Именно с этим названием мы чаще всего сталкиваемся при покупке чубушника. Особенно красив чубушник венечный Aureus, благодаря своей желто-зеленой листве.

Чубушник мелколистный (Ph. microphyllus) – красивый кустарник высотой до 1,5 м родом из Северной Америки. Листья мелкие, длиной около 2 см, ланцетной формы, снизу опушенные. В июне весь куст усыпан множеством небольших цветков (до 2 см в диаметре), обладающих тонким ароматом земляники и ананаса. Цветение длится около двух недель.

Огромный интерес представляет чубушник Лемуана (Ph. x lemoinei) – гибрид чубушника обыкновенного и мелколистного. Представляет собой красивый кустарник с изящно отогнутыми побегами с темно-зеленой листвой. Высота куста 1,5–2, иногда до 3 м. Цветет белыми очень ароматными цветками после чубушника обыкновенного, обычно в июне – начале июля.

Чубушник Лемуана послужил основой для дальнейшей селекции, в результате было получено множество замечательных сортов. Особый вклад в их создание внесла династия французских селекционеров Лемуанов. Именно эти сорта нам чаще других предлагают производители.

Агротехника

Как мы уже писали, чубушник любят не только за красоту, но и за его неприхотливость. Действительно, вырастить этот кустарник не составит труда. Нужно учесть лишь некоторые требования.

Выбор места. Чубушник предпочитает увлажненные суглинки, но не терпит застоя воды и засоленных почв. Место для выращивания предпочтительно выбирать солнечное. Хотя чубушник переносит полутень, но цвести в полную силу будет только на солнце. Для некоторых зарубежных сортов с недостаточной зимостойкостью нужно выбрать защищенные от северо-восточного ветра места.

Посадка. Высаживать чубушник лучше всего осенью или весной до распускания листьев. При посадке не следует заглублять корневую шейку. Необходимо хорошо его полить и мульчировать компостом или перегноем.

чубушник в ландшафте сада

обрезка побегов после цветения

Дальнейший уход сводится к периодическим подкормкам (особенно в случае если растение ослаблено), поливу и обрезке.

1. Через 2–3 года после посадки кустарник подкармливают весной комплексным минеральным удобрением. В конце лета хорошо подкормить калием или древесной золой.
2. Растение неплохо переносит засуху, но для хорошего цветения важен полив весной и в начале лета.
3. Чубушник высаживается на многие годы и для поддержания его декоративности понадобится производить следующие виды обрезки:

формирующую обрезку делают для придания кусту красивой пропорциональной формы. Это не всегда требуется, т. к. обычно куст изначально имеет красивую форму;
санитарную обрезку проводят ежегодно, при этом вырезают лишние стволики, чтобы не допустить загущения куста. В случае подмерзания побегов весной их удаляют;
для старых кустов, которые уже утратили декоративность, применяют омолаживающую обрезку. Для этого ранней весной спиливают до основания все стволы, оставляя лишь 3–4 штуки, их обрезают на уровень 40–50 см от земли. Куст поливают и подкармливают, мульчируют. Уже к осени отрастут новые побеги. Следующей весной из этих побегов оставляют на каждом пеньке по 2–3 самых сильных, которые и послужат основой нового куста, а остальные срезают.

Делая обрезку, нужно учитывать, что кустарник цветет на побегах прошлого года, поэтому, чтобы не потерять цветение в следующем году, рекомендуется обрезать побеги сразу после цветения. В этом случае молодые приросты успеют к осени одревеснеть и заложить цветочные почки.

Кустарник цветет на побегах прошлого года, поэтому, чтобы не потерять цветение в следующем году, рекомендуется обрезать побеги сразу после цветения. В этом случае молодые приросты успеют к осени одревеснеть и заложить цветочные почки.

Чубушник особенно хорош для больших садовых пространств в групповых посадках, но и на маленьком участке удачно впишется в уютный уголок, недалеко от места отдыха. Его можно посадить на самом видном месте и многие годы любоваться этой красотой в самом начале лета, наслаждаясь жасминовым ароматом.

Выводы:

1. Чубушник – неприхотливый и устойчивый к заболеваниям морозостойкий кустарник.

2. Обладает изысканным ароматом, но также встречаются сорта без запаха.

3. Цветёт около 20 дней.

4. Предпочитает увлажненные суглинки, но не терпит застоя воды и засоленных почв.

5. Делая обрезку, нужно учитывать, что кустарник цветет на побегах прошлого года.

Чубушник (Жасмин садовый): сорта селекции Н.К.Вехова

Как-то утром, когда завтрак уже давно кончился,
а обед ещё и не думал начинаться

О цитате Бориса Заходера, вложенной в уста Винни-Пуха, я вспомнила не случайно по дороге в Лесостепную опытно-селекционную станцию (ЛОСС)… Отшумели белым дождем цветущие сады, закончилось массовое цветение сиреней и калин, ушла белая пена весеннецветущих спирей и наступила пауза в цветении – всё, что должно было цвести весной – отцвело, летнее цветение гортензий и летнецветущих спирей ещё не пришло. Да, наступило то самое время подкрепиться… Подкрепиться новыми впечатлениями, которые мы надеялись получить здесь, в ЛОССе.

Я давно мечтала увидеть чудо – массово цветущие чубушники (садовые жасмины) в коллекции липецкой станции. Да, именно эти декоративные кустарники, одни из немногих ежегодно и обильно цветущие в умеренно холодном климате европейской части России, заполняют паузу после весеннего цветения одних и до цветения следующих. Но то, что предстало перед нами – превзошло все ожидания – сплошной белый восторг,- тонкий аромат гибридных чубушников, жжж…жужжание пчелок, разнообразие форм и соцветий. Профессиональный комментарий куратора коллекции чубушников – агронома Любови Алексеевны Кузнецовой, более 30 лет работающей на станции и с любовью оберегающей своих питомцев, – только добавил удовольствия от восприятия красоты коллекции.

А коллекция это поистине уникальна – в ней наиболее полно представлены сорта русских (советских) чубушников (здесь их около 20 сортов), оригинатором которых был Николай Кузьмич Вехов. Здесь, в ЛОССе, в начале 30-х годов прошлого столетия Николай Кузьмич развернул селекционную работу по выведению высокодекоративных, но при этом устойчивых к засухам и холодам деревьев и кустарников. Ещё до войны ему удалось решить задачи, актуальные и в наше время – выявить видовой состав растений, перспективных для озеленения и определить способы получения посадочного материала, достаточного для массового зеленого строительства.

Только на первый взгляд, кажется, что все чубушники одинаковые, в том, что все они очень разные, вы убедитесь после просмотра фотографий. Среди них есть ослепительно белые («Арктика»), кремовые («Лунный свет») и сливочно-желтые («Память о Вехове»), простые, махровые с равномерно распределенными лепестками либо сгруппированные в центре венчика, с длинными тычиночными нитями («Обелиск»), контрастно выделяющиеся на фоне белоснежных цветов («Лунный свет»), с ровным, отогнутым, волнистым, «рваным» краем лепестка. Они имеют сильный аромат («Юннат»), слабый, еле уловимый («Зоя Космодемьянская», «Эльбрус»), а могут его и вовсе не иметь («Комсомолец»). Цветы могут расположиться на побеге одиночно («Воздушный десант»), быть собранными в соцветия, равномерно распределенными на побеге – («Снежная буря»), или иметь цветки в плотных зонтиковидных соцветиях («Снежки», «Жемчуг»).

Современная экспозиция чубушников здесь очень молода, она была полностью обновлена в 2007 году, поэтому ещё не все культивары достигли того габитуса и размера, который характерен для того или иного сорта. Необходимо подчеркнуть, что чубушник – очень благодатная культура для садовода – гибридные сорта быстро растут, зацветает уже на 3 – 4 год после черенкования, очень легко размножается как отводками, так и зелеными черенками (кстати, у чубушников очень высок коэффициент размножения – 90% черенков размножается без каких либо обработок стимуляторами). Благодаря работам по интродукции и селекции очень хорошо адаптированы садовые жасмины к нестабильным климатическим условиям центральной, северо-западной и южной частям России. Надеюсь, что эта культура будет по-прежнему популярна в садово-парковом строительстве, а отечественные сорта будут конкурентоспособными со своими западными «родственниками».

Среди «Веховских» сортов, очень много узнаваемых с первого взгляда. Это любимый мной сорт «Воздушный десант», напоминающий огромный и фантастический ландыш, «Комсомолец» с холодным голубовато-белым цветком, состоящим из нескольких звездочек с острыми расходящимися лучами, экзотичного вида «Ромашка» – ни разу не похожая на чубушник,… но самый-самый – «Память о Вехове» – просто бесценный сорт с точки зрения зеленого строительства, просто теряюсь, с чем его можно сравнить.

Есть чубушники, которые предназначены для использования в садовых композициях в качестве арбоскульптуры или для арбопластики, – современном течении садовой моды. Коллеги за рубежом используют для таких целей вечнозеленые самшит, бирючину, тисс, которые непрерывно стригут, стригут, стригут. А «наши» «Гном» и «Карлик» даже стричь нет необходимости (что так кстати) – они сами имеют нужную форму, их необходимо лишь периодически омолаживать. Во всех справочниках отмечено, что эти чубушники относятся к не цветущим сортам, однако мы застали их цветущими, правда, цветение было необильным. Специалисты ЛОСС тоже впервые наблюдают это явление. Очевидно, а может и не очень, такое явление – следствие аномальной жары лета 2010 года, когда растения после пережитого стресса, заложили цветочные почки.

При выборе сорта для своего участка необходимо руководствоваться несколькими принципами, о которых мы поговорим в следующей статье, также как и о чубушниках французской селекции и о том, как использовать эту культуру в дизайне участка.

Чубушник «Арктика» (Вехов, 1951)
«Арктика», общий вид
Чубушник «Балет мотыльков», (Вехов, 1953)
«Балет мотыльков», общий вид
Чубушник «Академик Комаров», (Вехов, 1951)
Чубушник «Воздушный десант», (Вехов, 1942)
Чубушник «Жемчуг», (Вехов, 1961)
«Жемчуг», цветок
Чубушник «Зоя Космодемьянская», (Вехов, 1951)
«Зоя Космодемьянская», общий вид
Чубушник «Необычный», (Вехов, 1961)
Чубушник «Казбек», (Вехов, 1951)
Чубушник «Лунный свет», (Вехов, 1942)
Чубушник «Комсомолец», (Вехов, 1951)
Чубушник «Память о Вехове», (ЛОСС)
Чубушник «Ромашка»
«Снежная буря», (Вехов, 1951)
Чубушник «Эльбрус»
Чубушник «Юннат», (Вехов, 1951)
«Карлик» и «Гном»
Чубушник «Обелиск», (Вехов, 1951)
«Обелиск», цветок

Валерия Горяинова Дендролог, кандидат биологических наук

К списку

Чубушник — виды и сорта. Обрезка

Чубушник (Philadelphus) входит в число популярных декоративных кустарников, в настоящее время в культуру введено более 30 видов, число сортов исчисляется сотнями.
В народе чубушник часто называют жасмином за белые ароматные цветки, действительно похожие на жасмин. Но все же чубушник – растение другого семейства, поэтому в литературе это название используют с уточнением – жасмин садовый.

Особенно эффектно растение выглядит во время цветения в начале и середине лета. Белоснежные цветы так обильно покрывают ветви, что кажется, что в саду прошел снегопад.

Давайте поближе познакомимся с этим прекрасным растением. Латинское название Филадельфус дано в честь Птоломея Филадельфа, царя Египта. У нас же его издавна называют чубушником, так как из крепкой древесины с мягкой сердцевиной было удобно делать чубуки для курительных трубок.

Чубушники весьма теневыносливы, но лучше развиваются и обильнее цветут на солнце.
Разные сорта и виды зацветают в разное время, в основном с конца мая до конца июля.
Одни чубушники чрезвычайно душистые, другие имеют едва уловимый запах, есть чубушники вовсе без запаха.

Виды чубушника

В природе известно 50-70 видов, которые произрастают в умеренных широтах Евразии и Америки. Все чубушники – раскидистые листопадные кустарники, в природе растут в подлеске широколиственных и смешанных лесов, на полянах, по опушкам и среди зарослей кустарников, чаще поодиночке или небольшими группами.

Чубушник венечный (Philadelphus coronaris)

Чубушник венечный – самый распространенный вид чубушника в озеленении. Встречается в садах и парках повсеместно. Высота куста до 3 м. Растет быстро, долговечность 30 лет. Листья крупные, зубчатые.
Цветет обильно и продолжительно, 20 дней. Цветы очень ароматные, до 3,5 см в диаметре.
Осенью листья желтеют.
Это наиболее зимостойкий вид, выдерживающий морозы до -25 С.
Перечислим наиболее интересные и популярные сорта:

Чубушник венечный «Ауреа» (Aurea) – эффектный сорт с золотисто-желтыми листьями. Для посадки необходимо выбирать солнечное место, так как в тени золотистая окраска листьев исчезает и становится обычной зеленой.

Чубушник венечный «Вариегата» (Variegata) – сорт с пестрыми листьями, белые и желтые пятна делают крону контрастной на фоне прочих кустарников.

Чубушник венечный «Аномала» (Anomala) – сорт отличается компактной изящной формой кроны, не выше 1 м в высоту. Цветки имеют розовую серединку внутри венчика.

Чубушник Шренка (Philadelphus schrenkii)

Чубушник Шренка зацветает в условиях Москвы в конце мая, одним из первых среди прочих видов. В это время от обильно покрывается белыми ароматными цветами, собранными по 7-9 шт в плотные короткие соцветия.

Цветки довольно крупные, до 4 см в диаметре, длительность цветения – 25 дней. Родина этого вида – Дальний Восток, Корея, Китай. Отличить его можно по волосистыми молодыми побегами и опушению столбиков цветка. В наших условиях куст вырастает до 2 м высотой, имеет характерные листья яйцевидной формы, на верхушке суженные. Вид зимостоек, выдерживает морозы до – 25 С.

Чубушник мелколистный (Philadelphus microphyllus)

Чубушник мелколистный прибыл к нам из другой части света, его родина – Северная Америка. Он цветет примерно в те же сроки, в конце мая.
Куст низкорослый многоярусный с ажурной кроной. Побеги тонкие, блестящие, листья не крупные, ланцетные. Цветки с запахом земляники полностью покрывают куст во время цветения. Этот вид является родоначальником наиболее красивых декоративных форм и сортов.

Чубушник пушистый (Philadelphus pubescens)

Чубушник пушистый, напротив, зацветает поздно, во второй половине июля – начале августа. Свое название получил за нижнее опушение листьев. В природе растет в лесах Северной Америки, довольно давно введен в культуру (с 1800 г). Это высокорослый кустарник, до 3 м высотой, с диаметром кроны 1,7 м.
Цветки почти без аромата, но зато они крупные и собраны в довольно густые кисти по 5-10 штук.

Чубушник непахучий (Philadelphus inodorus)

Чубушник непахучий. Родина – Северная Америка. Куст достигает 3 м в высоту. Листья крупные, 7-12 см. Цветки белые, без запаха, до 5 см в диаметре, собраны в кисти по 3 или 5 штук.

Чубушник непахучий «Грандифлорус» (Grandiflorus) – более рослая форма с высоким раскидистым кустом высотой до 4 м и диаметром до 3 м. Кора бурая. Цветет чуть позже — в конце июня, крупными, до 6 см в диаметре цветками без запаха. Цветы необычно красивые – снежно-белые, с широкими лепестками, образующие в общем очертании почти квадратную форму, с очень многочисленными тычинками. Отличается рекордно длительным периодом цветения (до 30 дней). Хорошо выносит полутень.

Чубушник Льюиса (Philadelphus lewisii)

Чубушник Льюиса отличается обильным в конце июня, цветки белые, чашкообразные, до 4 см в диаметре, собраны в большие кистевидные соцветия. Куст достигает 2,5 м высоты.

Чубушник Гордона (Philadelphus gordonianus)

Чубушник Гордона – оди из самых высокорослых видов. Он может достигать 4 м, а иногда при затенении в поисках света выбрасывает ветви до высоты 5-6 м.
Кора побегов желтоватая, ровная. Листья ярко-зеленые, блестящие, до 8 см, снизу опушенные. Цветки чисто-белые, слабодушистые, до 4,5 см в диаметре, собраны по 7 или 9 шт в густые соцветия. Цветет в июне-июле ежегодно и очень обильно.

Чубушник заостренный (Philadelphus satsumanus)

Чубушник заостренный или Чубушник йокогамский (Philadelphus yokohamae) крайне редко встречается в наших садах. На родине в Японии он растет в виде высокого кустарника высотой до 2 м. но в культуре высота его не превышает 1,5 м. Листья крупные, заостренные. Цветки распускаются в середине июня. Они некрупные, изящные, белые, собраны по 5-9 шт в густые соцветия с тонким несильным ароматом.

Чубушник пекинский (Philadelphus pekinensis)

У Чубушника пекинского из Северного Китая и Кореи высота до 1,6 м. У него некрупная листва и оригинальные бело-кремовые цветки до 3 см в диаметре с едва уловимым ароматом. Лепестки широкие, расположены в одной плоскости. Цветет с конца июня до середины июля.

Чубушник Лемуана (Philadelphus lemoinei)

Завершает парад видовых чубушников вид, давший самые красивые сорта.
Чубушник Лемуана – гибрид чубушника обыкновенного и чубушника мелколистного (Philadelphus pallidus x Philadelphus microphyllus). Цветет в июле до 20 дней чисто-белыми цветками, собранными в кисти, обладает сильным ароматом. Он был использован зарубежными и отечественными селекционерами для создания многих великолепных сортов.

Чубушник Лемуана «Виржиналь» (Virginal) – сорт был получен Лемуаном в 1909 г. Отличается крупными махровыми белоснежными цветами бокаловидной формы до 5 см в диаметре. Куст достигает в высоту до 2 м.

Чубушник Лемуана «Монблан» (Mont Blanc). Достаточно устойчивый в средней полосе России сорт. Образует высокий куст (до 1,8 м) с крупными листьями. Цветки полумахровые, чисто-белые, изящного сложения, с запахом. Лепестки нижнего круга очень широкие, красиво отогнуты назад, внутренние – немногочисленные, завернутые внутрь.

Чубушник Лемуана «Алабастер» (Alabaster). Прямой куст высотой до 2 м, цветки снежно-белые полумахровые, душистые, крупные, собранные в кисти по 7-9 штук. Внутренние лепестки более узкие, немногочисленные. Цветет в среднем на 10 дней позже чубушника венечного, очень продолжительно (до 35 дней).

Правила обрезки садового жасмина (чубушника)

Большинство видов чубушников хорошо растет на богатых почвах достаточного увлажнения и даже при подтоке грунтовых вод, но застойного увлажнения они не любят. Дымо- и газоустойчивы, временную засуху переносят в большинстве случаев хорошо. Размножаются видовые чубушники семенами или зелеными черенками.

Цветы у чубушника образуются на коротких боковых побегах прошлогодних приростов. Кустарник нуждается в сильной обрезке для поддержания оптимальной высоты и ежегодного образования молодых побегов в нижней части кроны. У необрезанных кустов очень скоро появляется много маленьких разветвленных приростов с небольшим числом мелких цветков.

При посадке чубушника осенью или ранней весной необходимо обрезать слабые приросты и укорачивать основные ветки на сильную почку. За вегетационный период образуется несколько сильных приростов в нижней части кроны и множество боковых веток на основных стеблях. Надо обрезать все слабые или неправильно расположенные побеги, чтобы крона была симметричной.

На второй год кустарник зацветет на прошлогодних приростах. По окончании цветения от основания растения в нижней части кроны образуются сильные побеги. Сразу после цветения необходимо обрезать генеративные побеги на расположенные ниже мощные приросты и удалить все слабые стебли.

В октябре сильные молодые ветви вырастут до 1 м, на них образуются боковые побеги, которые зацветут на следующий год. Если куст стал со временем загущенным, то необходимо вырезать до основания 20-25% старых ветвей.

Сорта чубушника. Посадка и уход за чубушником

Хотите знать 3 кустарника, которые должны быть в любом саду? Сирень украсит сад в мае, чубушник порадует цветением в июне, а гортензия сделает сад привлекательным до осени. С ними сад при минимальном уходе будет выглядеть нарядно и стильно. В этой статье я раскрою все тайны чубушника: как его правильно посадить, обрезать и размножить, какие виды и сорта выращивать, и как с его помощью превратить сад в райский уголок.

Чубушник или жасмин: как правильно

Дачники иногда задаются вопросом: жасмин садовый или чубушник — это одно и тоже или нет, как правильно называть растение в саду?

Все кустарники, что растут у нас в саду, относятся к роду Чубушник.
Название растения уходит корнями в старину. Тогда в деревнях крестьяне из стеблей кустарника делали специальный стержень для курительной трубки — «чубук», вытаскивая мягкую середку из стеблей. Отсюда и пошло название Чубушник.

Жасмин — это группа растений, относящихся к семейству Маслиновые.
Нам известны комнатные растения — жасмины, обладающие ярким ароматом. Чтобы не путать их с садовыми, иногда чубушник называют жасмином садовым, что в общем-то неправильно.

Выходит, что все кустарники в саду — чубушники, а комнатные растения — жасмины.

Посадка чубушника

Посадка чубушника не отличается от посадки других декоративных кустарников, а в целом процедура даже проще. Единственная особенность – продолжительная приживаемость чубушника. Поэтому для успешной посадки соблюдайте рекомендуемые сроки, особенно если лето и осень у вас короткие.

Сроки посадки чубушника

В условиях Подмосковья предпочтительнее высаживать чубушник с мая и до середины лета. Как правило, саженцы продают с закрытой корневой системой. И хотя контейнерные растения можно высаживать в течение всего сезона, я рекомендую успеть до конца августа.

Чубушник принимается продолжительное время, до месяца. При осенней посадке может не успеть укорениться к зиме.

Место для посадки чубушника

Кустарник хорошо растет на солнце, терпимо относится и к посадке в тени.
Единственное условие — это хотя бы 3 часа солнца в день.
При посадке в тени нижние ветви кустарника будут больше склонны к полеганию, кустарник приобретет плакучую форму.

Правила посадки чубушника

1.   Перед посадкой горшок с саженцем нужно замочить в растворе гумата натрия на полдня.
2.   В почву нужно добавить горсть двойного суперфосфата и ведро компоста или перегноя, тщательно перекопать.
3.   Перед посадкой корни саженца нужно расправить, если они сильно обвили земляной ком, поставить растения в посадочную ямку и полить тем раствором гумата натрия, в котором он и замачивался.
4.   Затем засыпать почвой по тому же уровню, по которому растение и росло в горшке, не заглублять.

Если посадка пришлась на жаркие дни, растение нужно притенить и ежедневно поливать в течение 2 недель.

Уход за чубушником

Ухаживать за чубушником несложно. Уход ему нужен минимальный: регулярный полив, осенние подкормки и обрезки.

В первый год посадки растение нужно поливать раз в неделю при отсутствии дождей.
В первые годы после посадки приствольный круг желательно на зиму замульчировать опавшей листвой.

Подкормки чубушника

Поздней осенью по ледяной корочке можно замульчировать кусты перегноем, компостом или конским навозом. Можно перенести эту процедуру на весну.
Осенняя «добавка» перегноя все же предпочтительнее, тогда весенние талые воды оперативно доставят питательные элементы корням.
В сентябре нужно провести подкормку двойным суперфосфатом: рассыпать вокруг кустов гранулы удобрения или внести удобрение в жидком виде, что предпочтительнее, так быстрее усваивается растением. Гранулы нужно закрыть почвой для лучшего растворения.
Двойной суперфосфат можно заменить и зольной вытяжкой: 1 стакан на ведро воды, настаивать 2-3 дня, помешивая.
Перед внесением любых удобрений все растения нужно качественно полить обычной водой, чтобы не обжечь корни.

В иных подкормках чубушник не нуждается.

Обрезка чубушника

Для полноценного развития чубушник нуждается в обрезке, и проводить ее нужно правильно. Если растение находится в хороших условиях, то активно наращивает новые побеги, и со временем куст приобретает неряшливый вид и начинает хуже цвести.

У взрослого чубушника нужно ежегодно или хотя бы 1 раз в 2 года проводить обрезку.

Если подойти к кусту и внимательно присмотреться, то на нижних ветках будут новые молодые побеги – так растение обновляет себя. Молодые побеги могут идти от самого основания старой ветки, от середины или быть на ее конце.

Если молодые побеги идут от основания старой ветки, то ветку обрезают до начала этого побега, также поступают и с побегами, идущими от середины старой ветки.
Если молодые побеги образуются ближе к концу старой ветки, то такие ветви обрезают на уровне земли. Вырезают полностью и ветки от основания, что не имеют молодых побегов.

Можно ли сдержать рост чубушника обрезкой?

Садоводы меня часто спрашивают, можно ли сдерживать рост чубушника обрезкой?

Чубушнику по природе предназначено расти вверх.
При это его побеги со временем немного клонятся к земле, и нарушать такое свойство кустарника обрезкой не нужно.
Чубушник ежегодно дает прирост в 20-30 см, вырастая до 2-3,5 м в зависимости от сорта, и укорачивать ежегодно кустарник, скажем, до 1,5 м, нежелательно. Были случаи, когда через несколько лет после такой горизонтальной обрезки чубушник погибал.
Допускается лишь обновление кустарника путем полного или частичного вырезания старых побегов.

Если нужен компактный куст чубушника, и место для его посадки ограничено, нужно обратить внимание на карликовые, низкорослые сорта.

Размножение чубушника

Чубушник размножается отводками, побегами и черенкованием. Предпочтительнее и надежнее — размножать растение укоренными отводками. Черенкование не всегда дает стопроцентный результат, а побеги зачастую расположены так близко к кусту, что откопать их с достаточным количеством корней не удается.

Размножение чубушника отводками

Как размножить чубушник отводками:

весной пригибают к земле нижние ветки,
в точке соприкосновения с землей делают бороздку, укладывают в бороздку стебель, слегка засыпают землей и прижимают сверху тяжелым камнем.
На самой ветке предварительно при помощи ножа нарушают верхний слой коры снизу для стимулирования корнеобразования. Конец ветки укорачивают до 15-20 см – он не должен быть слишком длинным.

Весной следующего года отводку обрезают у основания куста и наблюдают за ней около 2 недель. Если листики не завяли, значит, образовались хорошие корни и можно пересаживать. Первое время растение нужно притенить.

Размножение чубушника черенками

Для черенкования хорошо подходит май и первая половина июня.

С середины прошлогодних веток нарезают черенки длиной примерно по 12-15 см, нижний срез делают косым, а верхний — прямым.
Готовят место в полутени, почва должна быть рыхлОй, а верхний слой — песок в 2-3 см.
В почву втыкают черенки под наклоном до первого нижнего листа, поливают и накрывают половиной пластиковой бутыли.

При размножении чубушника побегами, их также притеняют после посадки и укорачивают до высоты в 20 см.

Сорта чубушника

Раньше в садах встречался чубушник, в основном, одного вида. Сейчас же есть сорта на любой вкус и под любой размер сада. Эффектно смотрятся сорта и с простыми цветами, и с махровыми. Можно подобрать невысокие, до 1,5 м кустарники, и совсем низкорослые сорта.

Воздушный десант

Имеет высоту в 2 м и крупные простые цветы. Каждый цветок наделен длинными желтыми тычинками. Сорт обладает сильным ароматом.

Вырастает до 1,5 м. Имеет интересные цветы в форме колокольчиков, цветет около 3 недель.

Низкорослые сорта чубушника

Интересны и низкорослые сорта чубушника. Компактные кустики можно выращивать даже на маленьком участке.

Обладает формой приплюснутого шара, его высота не более 40 см, а ширина — около 1,5 м. Цветение обильное, форма цветов простая.

Горностаева мантия

Махровый низкорослый сорт высотой не более 70-80 см. Отличается продолжительным, более 1 месяца, цветением.

Фото: сорт Воздушный десант

Махровые сорта чубушника

Необычайно популярны у садоводов сорта махрового чубушника. Когда такой куст в цвету, зрелище феерическое, листьев не видно, полное ощущение, что куст находится в снегу.

Самый эффектный махровый сорт. У него густо набитые лепестками очень крупные цветы. Высота куста около 2 м.

Снежная лавина

Цветы полумахровые.Высота куста до 1,5 м, форма плакучая. Во время цветения ветви склоняются до земли, отсюда и название сорта. Отличается самым ранним цветением.

Махровые цветы собраны в пучки по 7-9 штук и смотрятся эффектно во время цветения. Куст с прямыми побегами, которые не склонны к полеганию. У подножия можно высадить, к примеру, хосту с голубыми листьями, чтобы задекорировать низ куста. Один из поздних по цветению сортов чубушника.

Сорт высотой до 1,5 м с мелкими цветками. Издалека, действительно, создается ощущение, что на кусте висят белые помпончики.

Один из красивейших махровых сортов высотой около 2 м. Куст раскидистый, во время цветения необыкновенно хорош.

У него простые крупные цветки, но вариегатная листва. Зеленые листья с белыми вкраплениями смотрятся необычно, во время цветения придают дополнительное очарование. Куст высокий, до 1,5 м.

Зацветает одним из первых. У него прямостоячие побеги с крупными махровыми цветами. Цветы имеют интересную форму, во время цветения видна фактура каждого цветка, отчетливо просматривается «махровость». После отцветания лепестки некоторое время остаются на цветоносах и не облетают, что не очень нравится некоторым садоводам.

Полет мотыльков

Самый высокий чубушник, достигает высоту в 4 м. Соцветия махровые, находятся на ножке и возвышаются над ветками. При цветении кажется, что куст и вправду окружила стайка белых мотыльков.

Идеальный сорт для тех, кто ценит нотки земляничного аромата у чубушника. Лепестки у него махровые с легким зеленоватым тоном.

Чубушник в дизайне сада

Чубушник — настолько выигрышный кустарник для сада, что применение его в дизайне может быть различным. Притягательный запах цветков чубушника позволит создать хорошее настроение и настоящий сад ароматов.

1. Чубушник у водоема
Сорта с раскидистой кроной будут хороши на заднем фоне водоема. Разместив чубушник за водоемом, даже не придется решать вопрос о том, чем прикрыть «ноги» кустарника: ветви будут сами склоняться к воде, и основания кустарника за ними видно не будет.

2. Живая изгородь из чубушника
Эффектно смотрится чубушник и при посадке вдоль забора, его чередуют с кустами сирени и туей.

3. Чубушник в групповых посадках
Интересно сочетание чубушника с кустарниками, что имеют темную листву, например, с пузыреплодником. Хорошо чубушник себя чувствует в композициях с хвойными растениями, например, с туей. Белоснежный наряд чубушник незамениним при оформлении сада в белом цвете.

4. Чубушник в качестве солитера
Необычайно красиво будет смотреться чубушник и в качестве солитера. Например, при посадке посреди газона. Когда кустарник отцветет, вокруг него будет живописный ковер из лепестков – настоящий летний снег.

Применение в дизайне сада сортов карликового чубушника и вовсе безгранично. Его высаживают на альпийской горке, в цветнике, делают из него бордюры и даже высаживают в вазоны.

Светлана Самойлова, цветовод, коллекционер редких растений

лучшие сорта, размножение и уход за кустарником

Чубушник – декоративный куст, который ценится за красивые цветы и сильный приятный аромат. Другое название – жасмин садовый. Он отличается от настоящего жасмина, который обычно выращивают в комнатных условиях. В диком виде распространен по всей территории Европы, северной Америке и Африке, Восточной Азии. Ценится за сильный приятный аромат и красивые цветы.

Содержание:

Описание кустарника

Чубушник садовый – декоративный кустарник. Цветет белыми или бежевыми цветами. Он был известен еще в Древней Греции. Его стебли полые, поэтому их использовали для изготовления чубуков для трубок.

Основные виды:

Венечный, высотой до 3,5 м с кремовыми цветками.
Махровый
Виргинский цветет в середине лета махровыми белыми цветками. Может повторно зацвести в сентябре. Листья овальные
Лемуана с небольшими яйцевидными листьями

Чубушник Лемуана – гибрид чубушника обыкновенного и мелколистного. В высоту достигает 1,5-2 м, такая же его ширина. За год ветки вырастают на 15-30 см. Растет в высоту до 10 лет. Куст чубушника Лемуана компактный по сравнению в другими сортами садового жасмина. Ветки коричневые, с растресканной корой. Листья чубушника Лемуана яйцевидные, с острым краем. В период распускания они желто-зеленые, затем темнеют, к осени становятся желто-зелеными. На зиму листья опадают.

Цветет чубушник Лемуана в конце мая или в начале июня.

Аромат цветов любого сорта чубушника очень яркий и насыщенный. Но у сортов Лемуана он напоминает аромат земляники. Этот запах улучшает настроение и помогает преодолеть депрессию. Вместе с тем он очень сильный. Поэтому ставить букет в этими цветами в жилой комнате, особенно в спальне, не рекомендуют.

Сорта чубушника Лемуана:

«Dame Blanche» цветет полумахровыми цветками. Высота около 1 м. листья мелкие. Цветет в июне-июле.
«Аваланш» (Лавина) с земляничным запахом. Куст высотой до 1,5 м с узкими листьями и простыми цветками до 3 см в диаметре. При температуре ниже -15 °С вымерзает.
«Снежная лавина» – усовершенствованный сорт «Аваланш». Плети. Украшенные множеством цветов, ниспадают лавиной, оправдывая название. Зацветает раньше всех чубушников. Более морозоустойчив, чем «Аваланш». Предназначен для выращивания в средней полосе.
«Монблан» — куст высотой до 2 м. с махровыми цветками, которые растут на прошлогодних приростах.
«Манто д’Эрмин» — куст, высотой до 80 см. Цветки полумахровые. Цветут до 49 дней.
«Пирамидаль» — высокий куст, цветы на котором располагаются на однолетних побегах. Они расходятся веерообразно. Цветки полумахровые, со слабым ароматом. Цветет долго, завершая цветение чубушников.
Бель Этуаль отличается снежно-белыми цветками с розовым центром, яркость которого зависит от температуры и влажности во время цветения. Они собраны по 3 штуки вместе. Размер каждого до 5 см в диаметре. Зацветает в начале июня, цветет около месяца.

Выращивание чубушника Лемуана

Размножать чубушник можно:

Зеленым черенкованием.
Побегами.
Делением куста.
Семенами (негибридные сорта).

Чтобы вырастить чубушник из черенков, нарезают молодые ветки с сформировавшимися листьями длиной не больше полуметра. Чтобы узнать, готов ли черенок для укоренения, его оборачивают вокруг пальца, сгибая в кольцо. Он не должен ломаться. Можно использовать двухлетние черенки. Нарезают их весной или осенью. Устанавливают черенки во влажный песок или почву и ждут, пока они укоренятся. Молодой куст можно разделить на несколько. Но для этого его нужно выкопать из земли, а затем, разрезав, посадить обратно. Проводить эту операцию лучше осенью. Проще откопать побег, который вырос возле куста. Можно заранее заготовить отводки, наклонив их к земле и прикопав слоем земли около 10 см. После того, как на отводках появятся корни, их можно пересаживать на нужное место.

Размножая чубушник семенами, опускают их в воду на пару часов. Затем помещают на двое суток во влажные опилки. Чтобы они не потерялись, перед замачиванием заворачивают их в неплотную ткань. Семена набухнут и прорастут быстрее. Они довольно мелкие, поэтому лучше их смешать с песком, а затем высеивать в проделанные канавки, которые засыпают торфом.
Можно высевать семена осенью в снег. Готовят бороздки, высыпают семена и присыпают их сухой травой. Весной на месте высевания появятся всходы.

Чубушник Лемуана – светолюбивое растение.

Но оно хорошо растет и цветет в легкой полутени. В глуши цветет хуже, к тому же его ветки вытягиваются и куст теряет компактность. Чубушник растет на легких плодородных почвах. Но может расти на любых грунтах, кроме засоленных. Не любит застоя влаги возле корневой системы. Готовят ямы глубиной и шириной не меньше 50 см. Если высаживают группу растений, расстояние между ними должно быть не меньше 1-1,5 м. На дно укладывают слой дренажа высотой 15 см. Используют песок, щебень, битый кирпич. Готовят смесь перегноя (2 ч.), листовой земли (3 ч.) и песка (1 ч.).

Располагают корневую систему так, чтобы корневая шейка заглубилась в почву не больше, чем на 3 см. Если она попадет глубже, то может гнить. Высаживать куст чубушника можно ранней весной, осенью и зимой. Большинство сортов морозоустойчивы. Выдерживают понижение температуры до -25°С.

Уход и применение

Ухаживать за чубушником легко. Почву вокруг куста постоянно рыхлят, чтобы убрать сорняки, закрыть влагу. Сверху мульчируют толстым слоем торфа или сухой травы. Летом растение периодически, по мере надобности, поливают.

Взрослый куст раз на 2-3 года обрезают.

Убирают все лишние стебли возле основания, чтобы куст становился светлее. Удаляют старые некрасивые ветки. Вместо старых стеблей вырастут молодые. Длинных основных стеблей не укорачивают, чтобы не получить их неестественного разрастания, портящего вид куста. Осенью куст готовят к зиме: поливают, вносят минеральные удобрения, обрезают поросль, выросшую за лето, рыхлят почву вокруг куста и мульчируют ее. Зимой чубушник не требует особого ухода. Случается, что иногда плети подмерзают. В таком случае из обрезают, давая возможность вырасти новым.

Основные вредители:

Тля
Долгоносик
Паутинный клещ

Чубушник Лемуана высаживают одиночно или в группах с другими растениями: цветущими кустарниками, хвойными разной высоты, многолетними цветами. Обычно размещают возле зон отдыха, чтобы его приятный аромат был хорошо слышен. Высокие сорта высаживают на заднем плане, возле заборов, у стен домов. Используют чубушник Лемуана для озеленения и украшения улиц, городских парков, возле торговых центров, офисов, жилых многоэтажек. Из чубушника Лемуана высоких сортов можно создать живую изгородь. Для этого кусты высаживают на расстоянии 70 см друг от друга.

Больше информации можно узнать из видео:

Чубушник: сорта, описание и особенности

Чубушник: сорта, описания и особенности этого прекрасного кустарника

Чубушник – это кустарник с ароматными цветами. В зависимости от сорта, они могут быть разной формы и разного размера. Чубушник – это сочетание нежности и чудесного аромата. Недаром в народе чубушник путают с жасмином. В настоящее время существует 50 видов этого растения и великое множество сортов, с разными цветами, листьями и ветвями.

Содержание:

Чубушник сортов Вариегата, Снежная буря и Ауреус

Чубушник сорт Вариегата

Это сорт, кроме ароматных нежных цветов, имеет оригинальные двухцветные листья. В центре лист зеленый, а по краям имеет светлую окантовку. Цветы белоснежные с кремовой серединкой. Крона куста густая, раскидистая. Диаметр куста может достигать до 2,5 метра.

Высота: 2-2,5 метра
Время цветения: конец мая, начало июня
Длительность цветения: 20 – 25 дней

В конце августа на месте цветов созревают коробочки с семенами. Чубушник сорта Вариегата отлично растет как на солнечных участках, так и полутени. Хорошо цветет на плодородных влажных почвах, не переносит застой вод и температуру ниже 28 градусов. На подкормку навозом и минеральными удобрениями отреагирует быстрым приростом кроны и пышным цветением. В зиму молодые кустарники лучше укрывать. Посадка растения производится весной до появления листьев или осенью в период с 10 сентября до 1 октября.

Сорт Вариегата можно использовать для сооружения большой живой изгороди и создания оригинальных ландшафтных композиций.

Чубушник Снежная буря

Особенностью этого сорта являются кисти махровых белоснежных цветов, достигающие в диаметре 8-9 см Листья ярко-зеленые, однотонные. В период цветения куст обсыпан соцветиями и похож на снежный ком. Аромат сильно выраженный, приятный. Этот сорт обильно цветет в солнечных местах и не выносит застойных вод. Чубушник сорта Снежная буря отличается высокой морозоустойчивостью, укрытия требуют только молодые однолетние саженцы.

Высота: до 3 метров
Время цветения: июль
Длительность цветения: 25-28 дней
Особенность: чтобы куст радовал ежегодным обильным цветением, необходимо удалять побеги, возраст которых достиг 4 лет.

Чубушник подвержен нападению тли и требует обработки. Сорт Снежная буря может использоваться как для живых изгородей, так и для одиночных посадок.

Чубушник венечный Ауреус

Отличительная особенность этого сорта – это необычный цвет листьев. Весной на кусте распускаются желтые листочки, которые постепенно зеленеют. Осенью листья не желтеют, а опадают зелеными. Цветы небольшие, собраны в соцветия и не сильно заметны на фоне оригинальной расцветки листьев. Цветение выдает поистине волшебный аромат, не почувствовать который невозможно.

Высота: до 2,4 метра
Месяц цветения: конец мая
Длительность: 21 день

Особенность: удаление старых веток каждые 3 года увеличит цветение и ускорит рост молодых побегов.

Обязательна подкормка навозом и регулярный полив. Этот вид чубушника отличается тем, что имеет красивйю листву в течение всего сезона. Красивый окрас листьев становится украшением любого участка. Благодаря окрасу кроны, подходит для посадки живых изгородей, но тогда цветения ждать не стоит.

Особенности сортов Жемчуг, Воздушный десант и Гордона

Чубушник сорт Жемчуг

Огромные цветы этого сорта покорили сердца многих садоводов. Диаметр цветка до 7 см Цветы белоснежные, махровые. Цвет листьев яркий, однотонный зеленый. Ветви изогнутые красно-коричневого цвета.

Высота: до 1,3 метра
Время цветения: конец июня
Длительность: 15- 18 дней

Чубушник сорта Жемчуг хорошо растет как на юге, так и в средней полосе. Ему не страшны суровые зимы и морозы до -25 градусов. Предпочитает хорошие, удобренные почвы и солнечные места.

Небольшая высота кустов этого сорта позволяет использовать его в клумбах и при оформлении палисадников.

Сорт Воздушный десант

Цветы этого сорта имеют форму колокольчиков, размер цветка 3 см в диаметре. Цвет может быть как белым, так и кремовым. В центре яркие желтые тычинки. Цветение обильное и ароматное. Запах колокольчиков напоминает аромат ягоды земляники, поэтому часто этот сорт называют Земляничным. Ветви кустарника прямые, листья зеленые. Высота: до 2 метров. Время цветения: начало июля, а в южных районах июнь. Длительность цветения: 25-30 дней

Агротехника не отличается от других сортов чубушника. Особенность лишь в том, что этот сорт цветет даже в тени. Сорт Воздушный десант устойчив к болезням и морозостойкий, отлично растет в средней полосе. Используется как в групповых высадках, так и одиночными кустами. Красиво смотрится при оформлении газонов и габаритных клумб.

Сорт Гордона

Цветет белыми цветами, собранными в кисти до 7-9 штук. Диаметр цветка до 4,5 см Аромат неярко выраженный, более нежный и легкий. Декоративность куста обусловлена не только цветами, но и крупными листьями, которые имеют глянец на поверхности.

Высота: до 4 метров, а в тени до 6
Время цветения: вторая декада июня
Длительность цветения: 20 дней

Чубушник сорта Гордона требует регулярной обрезки старых ветвей. Это один из самых высокорослых чубушников. Не подходит для живых изгородей и оформления композиций, больше напоминает раскидистое дерево. Но зато может порадовать тенью в знойный летний день.

Сорта Лемуана, Комсомолец, Гном и Алебастр

Сорт Лемуана

Это гибрид мелколистного и обыкновенного чубушника. Достаточно габаритный куст, крона достигает в диаметре до 3,5 метра. Цветы белоснежные, диаметром до 5,5 см Собраны в соцветия. Аромат очень сильный, приторный. Листья крупные, летом темно -зеленые, осенью ярко -желтые.

Высота: до 3 метров
Время цветения: июль, может быть повторное осенью
Длительность цветения: 20-25 дней

Сорт Лемуана хорошо переносит полутень и относится к очень зимостойким чубушникам. Одно растение замечательно растет до 20 лет, требуется лишь регулярная обрезка старых веток.

Используется для оформления участков, живых изгородей и прекрасно смотрится в сочетании с другими сортами чубушника.

Сорт Комсомолец

В прошлом веке это был один из самых распространенных сортов чубушника. Цветы снежные, идеально белые. Лепесточки слегка махровые. Диаметр каждого цветка около 5 см В соцветии 6-9 цветков. Аромат легкий, воздушный. Листья кустарника изящные, удлиненные.

Высота: 1,8–2 метра
Время цветения: июль
Длительность цветения: до 25 дней

Выведен сорт отечественным селекционером Н.К. Веховым. Отличается особой приспособленностью к резко континентальному климату. Прекрасно растет в средней полосе. В сухостой требует регулярного полива. Очень морозоустойчивый сорт, легко переносит до 30 градусов мороза и не требует укрытия. Иногда можно заметить вымерзшие ветки, но на корневой системе это редко сказывается.

Чубушник сорта Комсомолец станет украшением любого участка и не потребует сложного ухода.

Чубушник Гном

Это сорт чубушника, который не цветет. Низкорослый куст, имеет яркие листья и густую крону. Листья некрупные, зубчатые. Обильно покрывают ветки. Высота кустов не более 50 см Диаметр до 70 см.

Очень зимостойкий сорт. Не требует сложного ухода и замечательно растет на всех видах почв.

Часто используется в качестве небольшого бордюра и оформлении клумб и ландшафтных дизайнов. Густое ветвление позволяет проводить обрезку и придавать разную форму.

Чубушник Алебастр

Цветы белоснежные, полумахровые. Внутренние лепестки более мелкие и тонкие. Соцветия крупные, доходят до 13 см в диаметре. Состоят из 7–10 цветков. Листья овальные, зеленые, среднего размера. Ветви очень прочные, раскидистые.

Высота: до 1,8 метра
Время цветения: середина июня
Длительность цветения: до 38 дней
Особенности: требует ежегодной обрезки

Все о чубушнике на видео:

Сорт Алебастр очень любит солнечные места, даже при легком затенении не цветет. Очень выносливый сорт и хорошо произрастает в средней полосе. Не переносит засоленных и кислых почв. Хорошо реагирует на подкормку и регулярный полив. Применяется во всех видах ландшафтных дизайнов, в качестве живых изгородей и одиночных украшений участков.

Многие сорта Чубушника морозоустойчивы, но встречаются такие, которые не выдерживают лишь до 12 градусов мороза. В основном это зарубежные сорта. Каждый из сортов имеет свой, неповторимый внешний вид. Красота чубушника и его невероятный аромат давно покорили сердца не только любителей садоводов, но и профессиональных ландшафтных дизайнеров.

14 видов цветов жасмина (№ 2 и № 5 лучше всего пахнут)

Цветки видов жасмина имеют белый цвет . Но есть цветы жасмина желтого цвета . Существует 14 основных видов цветов жасмина .

Jasminum sambac — вид жасмина, произрастающий в тропической Азии, от Индийского субконтинента до Юго-Восточной Азии. Он культивируется во многих местах, особенно в большей части Южной и Юго-Восточной Азии. Жасмин лекарственный (Jasminum officinale) — это большой полувечнозеленый или листопадный вьющийся кустарник, обладающий сладким ароматом. альпинист родом из Китая и Бирмы (Мьянма).В конце зимы и в начале весны он дает обилие красновато-розовых цветочных бутонов, за которыми следуют ароматные пятилепестковые звездчатые белые цветы диаметром около 2 см. Jasminum nudiflorum, обычно называемый зимним жасмином, представляет собой висячий виноградный куст. который растет из центральной кроны. Как кустарник, он обычно растет в раскидистой насыпи до 4 футов высотой с изогнутыми ветвями и распространяется за счет висящих ветвей, которые укореняются по мере продвижения по земле. Как виноградная лоза, она обычно вырастает до 10-15 футов. Жасмин грандифлорум, также известный как испанский жасмин, королевский жасмин, каталонский жасмин и другие, является разновидностью жасмина, произрастающей в Южной Азии.Дикий жасмин, известный в науке как Jasminum angulare, — вечнозеленый альпинист с ароматными цветами, которые появляются летом и осенью. Это разновидность цветкового растения семейства Oleaceae. Jasminum auriculatum — разновидность жасмина, принадлежащая к семейству Oleaceae. Встречается в Индии, Непале, Шри-Ланке, Бутане и на Андаманских островах. Благодаря эфирному маслу, содержащемуся в цветках, его коммерчески выращивают в Индии и Таиланде. Он используется в декоративных целях и на фестивалях в Индии. Jasminium dichotomum, жасмин Золотого берега, является разновидностью жасмина из семейства Oleaceae.Это вечнозеленый вьющийся кустарник, который растет как беспорядочный кустарник или древесная лиана. Цветки довольно ароматные и раскрываются ночью, при распускании окрашиваются в розовый цвет, а затем в белый; они появляются в пазухах листьев в кластере. Jasminum multiflorum, широко известный как звездчатый жасмин, является разновидностью жасмина из семейства Oleaceae. Jasminum azoricum — вечнозеленый вьющийся вьющийся цвет с белыми лимонно-ароматными цветами с поздней весны до поздней осени. abyssinicum (лесной жасмин) — разновидность жасмина, принадлежащая к семейству Oleaceae.Jasminum abyssinicum — древесный альпинист от сильного до стройного в высокогорных горных лесах, поднимающийся в лесной полог, стебли которого могут быть крепкими до 13 см в диаметре. Jasminum humile ‘Revolutum’ — полувечнозеленый кустарник, дающий гроздья ярко-желтого цвета. , ароматные цветы с поздней весны до начала осени. Идеально подходит для зимнего сада, солярия или декоративной оранжереи, нежный Jasminum multipartitum больше похож на куст, чем на вьющийся, с крупными звездообразными белыми соцветиями в отличие от глянцевых темно-зеленых листьев.Нежный аромат, его аромат становится более сильным к вечеру.

Жасмин возник в Гималаях недалеко от западного Китая. У них пять или шесть долей, и часто они сладкие по запаху. Это также одно из самых популярных названий цветов, которые начинаются с J.

Какие бывают типы жасмина?

Основными сортами жасмина низшей категории являются:

Арабский жасмин

Хотя его называют арабским жасмином, он изначально не родом из Аравии.Жасмин самбак, как его называют в научном сообществе, произрастает в Азии.

Жасмин обыкновенный

Жасмин обыкновенный — сладкое цветущее растение , которое цветет летом и осенью. Он также известен как Jasminum officinale и является национальным цветком Пакистана.

Белый жасмин

Жасмин polyanthum, также известный как розовый жасмин или белый жасмин, может вырасти до 20 футов в высоту и является обычным домашним растением.

Winter Jasmine

Jasminum nudiflorum, зимний жасмин, внешне похож на белый жасмин.Но цветы этого жасмина желтого цвета.

Jasminum Grandiflorum

Цветки белого цвета с неповторимым сладким запахом. Другие названия — испанский жасмин, королевский жасмин и каталонский жасмин.

Звездчатый жасмин

Жасмин мультифлорум или звездчатый жасмин цветет больше всего из всех видов жасмина. Он так много цветет, что иногда полностью покрывается цветами. Jasminum multiflorum произрастает в Индии, Непале, Бутане, Лаосе, Бирме, Таиланде и Вьетнаме.

Wild Jasmine

Jasminum fruticans или дикий жасмин с желтыми цветками и представляет собой небольшой куст, вырастающий до 1 метра. Он родом из Средиземного моря. Имеет желтые цветки без запаха.

Jasminum Azoricum

Это растение жасмина также известно как жасмин с ароматом лимона. Он дает белые звездообразные цветы и лимонно-зеленую листву. Jasminum Azoricum

Jasminum Abyssinicum

Этот жасмин также известен как лесной жасмин, потому что он растет в высокогорных горных лесах, высоко под навесом. Jasminum abyssinicum (Лесной жасмин) — сильный или тонкий, древесный альпинист со стеблями, которые могут достигать длины до 5,2 дюйма.

Jasminum Auriculatum

Jasminum auriculatum — вид жасмина, произрастающий в Индии. В основном его выращивают из-за эфирного масла и в декоративных целях.

Jasminum Humile

Jasminum humile, итальянский жасмин или желтый жасмин с желтыми цветами.

Jasminum humile «Revolutum» — полувечнозеленый кустарник, дающий гроздья ярко-желтых ароматных цветов с поздней весны до ранней осени.Его можно выращивать на самых разных почвах, но он должен быть хорошо дренирован.

Jasminum Subtriplinerve

Jasminum subtriplinerve в основном выращивают из-за листьев, из которых делают напиток во Вьетнаме. Jasminum Subtriplinerve

Jasminum Multipartitum

Jasminum multipartitum или звездный дикий жасмин, известный своим цветущим звездчатым белым ароматом. фигурные цветы. Цветы привлекают множество птиц. Нежный Jasminum multipartitum, идеальный для зимнего сада, солярия или декоративной оранжереи, больше похож на куст, чем на вьющийся, с крупными звездчатыми цветами.

Jasminum Dichotomum

Jasminium dichotomum, жасмин Золотого берега, это разновидность жасмина, цветы которого раскрываются ночью. Цветки сначала розовые, а затем постепенно переходят в белые. Jasminum Dichotomum

Ссылки :

Jasminum Sambac — TopTropicals.com

нажмите на картинку для увеличения

Все о Самбаке!
Купить эту книгу

Держите комнатное растение
в своей спальне
для ночного аромата…

Идеальное комнатное растение, принимает как солнце, так и тень, Жасмин самбак — прекрасный ароматный вечноцветущий аромат для вашего дома. и сад.
Не забудьте собрать цветы для утреннего жасмина чай …

ВИДЕО — Жасмин самбак сорта

Какой сорт выбрать? — характеристика разных сортов

Выращивание жасмина в помещении — полезные советы

Факты о жасмине — историческая информация и забавные рассказы о Sambacs

Запутанные сорта жасмина Самбак («спорт»)

ЗАКАЗАТЬ САМБАК — купите это растение и посмотрите наши специальные предложения

Жасмин самбак FAQ

«Жасмин самбак — абсолютный цветок» — Книга TopTropicals о жасмине самбак и загрузка файла в формате PDF.

Полный список других видов Jasminum

Семейство: Oleaceae. (Отдел: Magnoliophyta)
Происхождение: Индия, Иран, широко культивируется в Южном Китае .

пиктограмма руководство

Те чудесные воспоминания о доме, где росли ароматные цветы. мы считали само собой разумеющимся … Даже если их нельзя было вырастить, цветы можно было купить коммерчески и этого хватило на украшения, пуджи, гаджары, свадьбы и религиозные церемонии.Хотя имя Жасмин может сбивать с толку, его аромат — это то, что хотят люди независимо от того, какого цвета цветы. Подсчет вариаций среди видов, существует не менее 20-30 различных сортов жасмина растения. Хотя общие имена могут отличаться на разных языках, другие чем упоминается здесь, аромат этих цветов остается обычным явлением в наших объем памяти.

Жасмин самбак — вечнозеленый кустарник, часто достигающий 5 футов в высоту. в горшках.На Гавайях жасмин самбак называется пикаке. растение, используемое для ароматизации жасминового чая и создания духов.

Самбак цветет в теплице круглый год.

Завод размером 1 галлон

Цветение в горшке 4 «

Великий герцог Тосканы

Великий князь Верховный

Маличат (Мали-Чат)

«Великий герцог Тосканы» (‘Butt Mograw’, ‘Rose Jasmine’) Происхождение: Иран.Медленно растущий жасмин, но самый грандиозный из них всех, с самыми большими цветами. Махровые цветы до 1,5 дюймов похожи на миниатюрные розочки. Высокорослый кустарник имеет тип Гардения. цветы. Более старые растения кажутся более привлекательными в цветении. разных форм и размеров на одном и том же растении одновременно. А цветок остается надолго (несколько дней) и не опадает и не опадает. в большинстве случаев высыхает прямо на растении. Тот же сладкий аромат горничной Орлеана, но сильнее.Этому густому компактному растению нужно немного больше особое внимание, чем другие жасмин. Цветок используется для чая и религиозных церемонии. Требует частой обрезки для более плотной формы, иначе становится длинноногая. Everbloomer. Сорт «Великий Князь Верховный» отличается более крупными цветками и удлиненными листьями.

«Красавица Индии». (Мадхан Мограв) Происхождение: Индия. Еще один красивый и необычный вид в семье Дж. Самбака. С длинными тонкими бутонами овальной формы один не может не любоваться цветами в раскрытом виде.Сладкий аромат и двойной Чистый белый 1-дюймовый цветок делает выращивание этого жасмина приятным. цветок используется в чае и религиозных обрядах. Этому растению нужно высшее температура и уровень освещенности для выполнения. Требует частой обрезки для более плотная форма. Промежуточная форма между лианой и кустарником. Мин. температура 60 Ф. Эверблумер.

«Орлеанская дева» (Могравь, г. ‘Motiya’, ‘Bela’, ‘Mallipoo’, ‘Lei pikake’, ‘Tea Jasmine’, ‘Gundi Mullige’, ‘Сампагита’) -.Самый популярный из всех жасминов в мир имеет круглые белые чрезвычайно ароматные одиночные цветы, которые несут в изобилии. Цветет из кончиков каждые 30-40 дней, в зависимости от от температуры. Чем горячее, тем лучше. Цветы опадают внутри 24 часа и заменяются на другие на следующий день. Этот сорт используется для изготовления гавайских цветочных леев. Его собирают как бутоны и сеют в дорогие леи. Любит полное обливание водой после того, как почва небольшая. на сухой стороне.Вы обнаружите, что ясность и сладость аромат этого жасмина не имеет себе равных. Это густое компактное растение делает особенно хорошо подходит для подоконников, но требует частой обрезки до нужной формы. Самый простой в выращивании сорт. В Азии, цветок используется в чае и религиозных обрядах. Больше привычки винить чем два других, а листва самая красивая и темно-зеленая. Мин. темп. 60 Ф. Эверблумер.

«Mysore Mulli» — это Верный родственник красавицы Индии.Он немного короче patals, чем другие Belle (‘Elongata’). Этот сорт — самый надежный цветущий из всех самбаков. Хотя бледно-зеленые, иногда желтоватые листья — не лучшая часть растения, цветы наиболее обильны и очень ароматны. Цветет практически круглый год, обеспечивая теплый и яркий свет.

(Arabian Knights) очень близок к Деве Olreans, но цветы двойные, хотя и не такого большого размера, как у Великого Герцога.

— редкий гибрид, выращивается в Таиланде. Цветки многоярусные (см. Рисунок), меньшего размера (1/2 дюйма), но очень ароматные, как и все самбаки. В Таиланде это самый популярный сорт цветочных леев благодаря форме цветка, удобной для изготовления гирлянд.

Чтобы выращивать эти растения на открытом воздухе, вы должны находиться в зоне 8 или выше. Жасмин любит жаркую и влажную погоду в течение дня и прохладную температуру. ночью, вечером. Поскольку мороз может убить эти растения, осторожно можно успешно выращивайте их как комнатные растения.

Jasminum Sambac можно выращивать как на полном солнце (образует красивый густой кустарник). при обрезке) или в тени (имеет тенденцию расти больше как лоза, листья становятся больше и темнее). Идеальное контейнерное растение. Используйте большое количество органических имеет значение при посадке (листовая плесень, торфяной мох, перегной, компост), но почва должен быть хорошо дренированным и в то же время равномерно влажным. Жасмин делать не люблю сырую погоду.

С весны до осени удобряйте ежемесячно сбалансированным удобрением. например 10-10-10.Привяжите стебли к опорам и удерживайте почву равномерно влажный в течение всего вегетационного периода. Обрезайте после цветения, чтобы сохранить растения прореженные и формованные. Некоторые ветви могут достигать от 6 до 8 футов в длину. Обрезка также помогает сохранить изобилие цветов, так как цветы выращиваются на новое дерево.

Belle of India Elongata

Мусоре Мулли

Орлеанская горничная

Арабские ночи

Сорт	Привычка к росту	Рост скорость	Light требования	Вода Требования	Аромат	Цветок производство	Листва	Прочие особенности
Великий князь	куст, может стать длинноногим, нуждается в обрезке для придания формы, может сохраняться 2-3 высокий	медленнорастущий	от полного солнца до полутени	Засухоустойчивый после укоренения.Чрезмерный полив убивает растение.	самый сильный	Тройной цветок 1,5 «. Круглый год, чаще всего летом, самые крупные цветы.	тройные темно-зеленые листья, для красивой формы требуется обрезка	Один из фаворитов для крупных тройных цветов. Лучшее комнатное растение.
Великий князь Верховный	Сильный куст, может стать длинноногим, для придания ему красивой формы требуется обрезка	быстрорастущий	от полного солнца до полутени	Засухоустойчивый после укоренения.	самый сильный	Тройной 2-дюймовый цветок. Круглый год, чаще всего летом, самые крупные цветы.	темно-зеленые удлиненные тройные листочки	Редкий сорт. Самый энергичный из всех.
Belle of India	управляемый виноградный куст, нуждается в обрезке для получения густой формы, может сохраняться до 3-4 штук футов высотой	умеренно растущий	от полного солнца до полутени	Умеренный полив, почва должна быть слегка влажной.	сильный	Двойной цветок диаметром 1 дюйм с длинными узкими лепестками. Круглый год, чаще всего летом.	парные светло-зеленые листья, для красивой формы требуется обрезка	Сделайте жасминовый чай. Контролируемая компактная форма.
Майсур Малли	управляемый виноградный куст, нуждается в обрезке для получения густой формы, может сохраняться до 3-4 штук футов высотой	очень быстрорастущие	от полного солнца до полутени	Хранить в сухом месте, поливать на сухой почве	очень прочный	Двойной цветок диаметром 1 дюйм.Самый надежный цветок, цветет круглый год при солнечном свете и тепле	Парные листья от бледно-зеленого до желтоватого цвета, для хорошей формы требуется большая обрезка	Самый надежный цветник, хотя листья не самые лучшие.
Орлеанская горничная	Быстрорастущий древесный кустарник, ветви могут достигать 6-7 футов	очень быстрорастущие	самая теневыносливая	Хранить в сухом месте, поливать на сухой почве	самый сильный весной	Одиночный цветок 3/4 дюйма.Круглый год чаще всего весной, цветение длится 1 день.	Самые красивые, широкие темно-зеленые листья, одиночные, очень декоративные, требуют очень частой обрезки, если выращиваются как куст, быстро растут и лучше всего подходят как виноградная лоза.	Сделайте жасминовый чай. Обильно цветет весной; самые красивые листья из всех самбаков.
Арабские ночи	Вьющийся кустарник, ветви могут достигать 4-5 футов	быстрорастущий	теневыносливые	Умеренный полив, почва должна быть слегка влажной.	сильный	Двойной цветок 1/2 «. Цветет в теплое время года и отходит.	парные светло-зеленые листья, для красивой формы требуется обрезка	Приготовьте жасминовый чай
Маличат	управляемый виноградный куст, нуждается в обрезке для получения густой формы, может сохраняться до 3-4 штук футов высотой	очень медленные — растущие	теневыносливые	Умеренный полив, почва должна быть слегка влажной.	сильный	Многоуровневый цветок размером 1/2 дюйма. Цветет в теплое время года.	парные светло-зеленые листья, для красивой формы требуется обрезка	Редкий сорт. Самый сложный в культуре; очень чувствительна к поливу.

J.S. ‘Красавица Индии’

J.S. J.S. Бутоны ‘Grand Duke’

J.S. ‘Великий князь’

Увядший цветок
J.С. ‘Великий князь’
остается на заводе

J.S. Бутон ‘Grand Duke’ иногда имеет розоватый оттенок

Майсур Мулли

Завод 10-12 дюймов
‘Орлеанская дева’

Орлеанская дева «Листья самые красивые»

Увядшие цветы Великого Князя остаются на стебле и вращаются желтоватый.Листья трилистник.

Цветы пикаке, блеклые до бледно-фиолетового, считаются священными для Вишну

Листья удлиненные «Grad Duke Supreme»

Увядшие соцветия «Belle of India» и «Maid Of» Орлеан падает и становится розовым. Листья двулистные.

В целом это растение легко выращивать.Многие люди из северных штатов выращивают Самбак успешно и пользуется ароматом практически круглый год. Добро фишкой для комнатной культуры является то, что Jasminum Sambac хорошо переносит как тень, так и полное солнце и будет цвести большую часть года при правильном уходе. Конечно растение, долгое время находившееся в определенных условиях, привыкает к они могут испытывать стресс после того, как вы их значительно измените. Например, растение, которое вы держали в тени, может обжечь листья, если поместить его прямо на полном солнце.Солнечное растение, которое было перемещено в тень, могло упасть. листья. Однако постепенное изменение должно быть нормальным. Также имейте в виду, что Чем меньше растение, тем легче оно приспосабливается к новым условиям. С другой рука, если вы беспокоитесь о том, чтобы получить развитый цветущий жасмин, это вероятно, хорошая идея купить растение большого размера. Конечно, в этом случае вы должны обеспечить его большим количеством света — как можно ближе к тому, как это был выращен в наших естественных тропических условиях.Если вы не можете предоставить достаточно света и тепла, растение может оставаться в одном размере в течение очень долгого времени. длительный период, и дальнейшее цветение может быть проблематичным.

Почвенная смесь. Используйте только специальную заливку беспочвенная смесь, с большим количеством органических веществ, например, торфяной мох. Горшечные растения смесь должна быть хорошо дренированной (можно добавить перлит для улучшения дренажных характеристик). Никогда не используйте для горшков верхний или садовый грунт — корни в нем будут гнить. Подробнее о горшечной почве…

Свет. Всем растениям нужно много света для цветения, и Самбак не исключение. Если вообще выращивать в помещении раз, держитесь в хорошо освещенном месте у окна с южной экспозицией. В течение в теплый летний период, когда температура выше 50F, будет хорошей идеей выведите растение на улицу, чтобы насладиться солнцем и свежим воздухом на балконе или патио. Яркий свет и регулярное удобрение будут способствовать цветению.

Удобрение. Будьте осторожны, чтобы не пересаживать — это может убить растение.Безопасно использовать удобрения с более низкой концентрацией чаще, чем редкое применение крепкого раствора. Гранулированный Удобрение с медленным высвобождением лучше для горшков, чем водорастворимое. Кулер температура — тем меньше удобрений нужно вносить. (читать более…).

Полив. Жасмин самбак требует средний полив. Значит — не поливайте, если почва влажная. Горничная Орлеан предпочитает быть более сухим. В зимние месяцы уменьшите полив. до одного раза в неделю или даже реже.

Влажность. Самбак — тропическое растение и они обладают высокой влажностью (50-80%). Однако если выращивать их в теплице, не делайте его слишком влажным для растения и убедитесь, что обеспечена хорошая циркуляция воздуха всегда.

Заливка. Переместите ваше растение в новый дом (горшок) каждую весну или когда растение перерастает горшок. Новый горшок должен быть как минимум на 2-3 дюйма шире старого. Если растение закоренилось (слишком плотный корневой ком внизу), сделайте несколько надрезов глубиной 1/2 дюйма поперек стороны корневого кома (4-5 надрезов сверху вниз), чтобы стимулировать новый корень рост, используя острый нож.Добавьте больше свежей почвенной смеси вокруг корневого кома. и поливать хорошо. После пересадки поместите растение в фильтрованный свет на 2-3 дня.

Проблемы.
Пожелтение листьев = чрезмерный полив или удобрение
Зеленый цвет листьев бледнеет = недостаточный полив
Листья сохнут по краям = недостаточный полив
Почки опадают перед открытием = чрезмерный полив
Почки раскрываются преждевременно = избыточный полив
Цветки темнеют = слишком много тепла
Отсутствие цветов в течение всего года = недостаток света и / или удобрений
Отсутствие новых побегов в течение длительного времени = недостаток света и / или удобрений
Ветви становятся длинноногими форма виноградная лоза, обеспечивающая опору
Листья слишком маленькие = недостаток пищи (удобрений), слишком много солнца
Белая плесень на стеблях = указывает на то, что вы держите растение в опасно влажных условиях, переместите его в хорошо проветриваемое светлое место, чтобы оно высохло.

Однажды у меня была Жасмин Самбак, «Орлеанская дева», и, по моему опыту, она наименее морозостойкий из всех сортов самбак.
У меня был черенок, и после укоренения он быстро зацвел, конечно, в помещении! Но на мой взгляд, «Орлеанской горничной» нужна длительная регулярная жара, с небольшая тепловая амплитуда между днем и ночью и хорошая гигрометрия.
Защитите его от ветра, так как они могут очень быстро охладить температуру и «Засыпьте» растение, так как более низкие температуры являются большим препятствием для цветения.

Ключ к цветению видов Jasminum — и особенно Самбаку — длинные дни, чем длиннее день, тем больше шансов на цветение. Итак, сентябрь, в наших представлениях может быть окончание сезона цветения этого вида.
Я предлагаю разместить его в помещении, так как вам все равно придется. Медведь в виду, что холодная ночь может убить это растение, как это случилось со мной. 10 ° С, и можно попрощаться со своим малышом Самбаком …
Попробуйте дать ему дополнительный свет / тепло / гигрометрию.
, и он зацветет.
Иногда падение температуры, особенно любое резкое изменение, может вызвать стресс. растение, и препятствует развитию почек, вызывая прерывание почек или вид неудобно, и это могло быть в случае с вами.
Помните, что любому растению из серьезного питомника дается наилучшее состояние. изо дня в день, чтобы сделать красивое растение с большим количеством цветов, пока так как они хотят продавать здоровые и привлекательные растения. Но когда вы приносите у вас новенький дом ребенка, условия
— воздух — график полива — дневная / ночная температура — интенсивность света, Продолжительность света — гигрометрия — график кормления —
может сильно отличаться и может вызвать стресс у растения, особенно если изменение драматично и внезапно.Этот стресс может препятствовать росту бутонов.
Еще одна догадка, если растение не цветет — «Дева Орлеана» может быть отдыхает. Возможно, он создал много цветов, прежде чем вы его купили, и тогда растение истощается. Цветение требует много энергии, и как было сказано в предыдущем разделе, этот отдых может быть частью естественного цикла этого чудесного растения. Так что наберитесь терпения, еще один залог успеха!
Говоря о болезнях, по моему опыту, самбак подвержен пауку. клещи атакуют, особенно комнатные, и эти вредители могут нанести вред вашему растению, и вызвать прерывание почек.Иногда вирус (?) — Может быть, agrobacter tumefaciens — может вызвать разновидность рака ствола. в этом случае стебель, бутоны и листья может быть плохо сформирован, и я не могу сказать, есть ли решение этого … хотя со мной случилось …
Черенки самбака действительно легко укоренить, с ИБК (гормоном) или без него. так что вы можете взять несколько и попытаться дать каждому разные условия света / тепла / гигрометрии, и с помощью этого метода испытаний вы можете найдите лучшие условия для вашего самбака в вашем районе и получите новые клоны бесплатно! Математически, чем больше растений, тем больше цветет за один раз. раз, тем больше аромата в вашей комнате!
Может быть, вы дойдете до того момента, когда сможете сделать «Леи», ароматное колье, отличный подарок для любимого… как в Индии, особенно в свадебные дни …
Не пишите неправильно! Это «Орлеанская дева», а НЕ «горничная». Нового Орлеана. Это связано с французской героиней «Жанна д’Арк» A.K.A. Дева Орлеана (Орлеан, городок на севере Франции). Цветок мог были даны ее имя в символической ссылке на чистоту белого и остролистный аромат цветка … Во всяком случае, я думаю, есть еще горничные в Новом Орлеане … Так что я не буду беспокоиться, если вы будете настаивать…

Удачи — и счастливого садоводства!

Мы отправляем Sambacs в Нью-Йорк, и они в порядке. Однако всегда рекомендуется следить за погодой.
Убедитесь, что у растений есть хотя бы несколько дней в помещении, чтобы приспособиться к транспортировке. стресс перед вечеринкой — для лучшего цветения. Фактически, жасмины Орлеанской девы все время цветут, просто иногда у них больше цветов: они продолжают обильно цвести 3-4 дня, потом вроде «отдыхают» на несколько дней (меньше цветов), затем снова произвести «всплеск» цветы.Так что их «настроение» действительно сложно угадать. Однако у больших растений, которые мы отправляем, есть и цветы, и бутоны, поэтому я надеюсь, что они не позволят вы вниз. Конечно, лучше отправить их заранее, я бы посоветовал 1-2 за несколько недель до вечеринки. Просто убедитесь, что в Нью-Йорке их держат на подоконниках. — чем больше солнца, тем сильнее цветение. Солнечная (южная) оконная экспозиция будет идеально. Фильтрованный свет тоже подходит, если он яркий.
Цветок ‘Орлеанской девы’ очень нежный и хрупкий, держится только день или два, так что вы наверняка потеряете большую часть раскрытых цветов во время доставки.Так что придется дождаться следующего «всплеска» цветения.
Так что чем раньше вы доставите их в место назначения — тем лучше, если так как растения будут иметь достаточно СОЛНЕЧНОГО СВЕТА, чтобы произвести цветы перед вечеринкой.

«Орлеанская дева» — самая легкая. Хотя у него есть одиночные цветы, а Цветок держится всего день-два, но цветет постоянно, аромат чудесный. Его цветы лучше всего подходят для жасминового чая (мы его делаем постоянно). Также, Этот сорт лучше всего переносит тень (даже глубокую тень!).Кроме того, в нем есть больше привычки «лазить» (конечно, вы можете оставить ее неаккуратной, если подстрижете Это). Это растение покрыло стену у окна нашей спальни (растение на слева):

У ‘Grand Duke’ красивые махровые цветки, но они только на кончиках ветвь. Ему нужно больше солнца для большего цветения, но также хорошо переносит тень.
«Belle of India» имеет длинные двойные лепестки, и он также хорошо подходит для чая. Потребности тоже больше солнца.

Орлеанская дева — самый быстрорастущий самбак, мне он сам больше нравится, потому что образует очень привлекательный кустарник или виноградную лозу.Цветы не такие нарядные как и другие самбаки, но тоже очень ароматные, и именно они делают жасмин чай из. У него также самая зеленая и красивая листва. Дева Орлеана образует виноградный куст, если вы не подрезаете его регулярно (в этом случае это будет красивый густой кустарник). Ветви достигают длины 10 дюймов, но они твердые. достаточно и не нуждаются в особой поддержке (если только они не вырастут слишком долго). У нас это есть у стены у нашего окна (см. картинку выше), и я только что прикрепил пару ветки к стене — хватило.

Все самбаки — тропические растения, и они могут погибнуть, если у вас есть даже свет мороз зимой. Поэтому мы рекомендуем вам просто посадить их в горшки на 3 галлона, чтобы все должно быть в порядке. Подойдет как полное солнце, так и тень. Регулярно удобряйте и вносите обязательно используйте хорошую горшечную почву (с большим количеством органических веществ, таких как торфяной мох и перегной).

Прочтите о почвенном слое и удобрениях — здесь.

Причин может быть несколько:

1) Не удобряйте чрезмерно.Вносим удобрение замедленного высвобождения (гранулированное) — Релиз 3 месяца. Так мы применяем столовую ложку каждые 3 месяца.
2) Не над водой. Самбак предпочитает сухую сторону. Подводный лучше.
3) Для более крупных цветов им нужно много солнца.

Для получения дополнительных часто задаваемых вопросов посетите наш TopTropicals Страница часто задаваемых вопросов по растениям.

Начало страницы

видов цветов жасмина в Индии • Садоводство в Индии

В Индии существует

различных видов цветов жасмина , которые вы можете выращивать! Узнайте больше обо всех этих разновидностях, их уходе и содержании в этой статье!

Что такое жасмин?

Распространенные индейские имена: Чампа, Чамели, Могра, Джухи, Мотиа, Джаати, Маллидж

Жасмин или жасмин — это группа лиан и кустарников, принадлежащих к семейству масличных.Слово «Jasminum» происходит от арабского слова «Yasmin». Уроженец Гималаев, он в основном растет в тропических и субтропических регионах; эти цветы известны своим характерным запахом и красивыми цветами, что делает их отличным дополнением к вашему внутреннему или открытому саду. Во всем мире встречается более 200 разновидностей жасмина. В этой статье мы собираемся перечислить лучших видов цветов жасмина в Индии.

Хотя цветы жасмина растут по всей Индии, коммерческое выращивание происходит в штатах Махараштра, Уттар-Прадеш, Западная Бенгалия, Раджастан, Андра-Прадеш, Карнатака, Тамил Наду.

Типы цветов жасмина в Индии

1. Жасмин обыкновенный (Jasminum Officinale)

Эти растения, также известные как летний жасмин, настоящий жасмин или поэтский жасмин, являются лиственными вьющимися растениями, а также широко культивируемой разновидностью жасмина в Индии. Цветки белые, с пятью лепестками и сильным запахом. Летом у этих растений большие цветы, и они станут отличным дополнением вашего сада.

2. Жасмин арабский (Jasminum sambac)

Родом из восточных Гималаев, эти цветы многослойные.Это многолетняя виноградная лоза, которая растет в Индии круглый год. Кроме того, эти цветы обладают сладким запахом и красивыми белыми цветами, что делает их отличным украшением вашего дома. Для благополучия им необходим умеренный климат.

3. Жасмин желтый (Jasminum Humile)

Другой сорт, произрастающий в Гималаях; эти растения хорошо себя чувствуют при низких температурах. Цветки ароматные, имеют форму воронки и желтого цвета, отсюда и название.

Также читайте: Домашнее удобрение для жасмина

4.Звездчатый жасмин (Trachelospermum jasminoides)

Вечнозеленое растение относится к категории ложного жасмина, так как цветок изначально не принадлежал к семейству жасминовых. Он помещен в категорию из-за сходства с цветками жасмина. Эти вечнозеленые растения распространены в индийских домах.

5. Жасмин белый (Jasminum polyanthum)

Это вечнозеленый вьющийся сорт жасмина. Эти растения интенсивно растут и обычно растут в домашних условиях в эстетических целях.У них темно-зеленая листва и красивые красно-розовые цветы.

6. Жасмин мыс (Gardenia Jasminoides)

Часто выбираемые многими людьми из-за своей выносливости, эти растения хорошо растут в теплом климате и требуют тщательного ухода. Эти цветы обладают чарующим ароматом. Это тоже ложный сорт жасмина.

Читайте также: 15 цветов, используемых на социальных и культурных праздниках в Индии

7. Ночной жасмин (Cestrum nocturnum)

Раатраани выращивают по всей Индии, обычно как комнатное растение.Он легко может выжить в субтропическом климате; однако вы можете выращивать их в помещении и в более холодном климате. Цветы красивые, несут очень отчетливый аромат и распускаются по крайней мере четыре раза в год и все сразу.

8. Дикий жасмин (Jasminum fruticans)

Это вечнозеленое растение с темно-зеленой листвой и желтыми цветами без запаха и цветет пучками. Дикие растения жасмина не требуют особого внимания и могут выжить в условиях засухи, но демонстрируют более медленный рост, чем другие сорта жасмина.

9. Жасмин королевский (Jasminum Grandiflorum)

Аюрведа перечисляет несколько вариантов использования листьев королевского жасмина в качестве лечебных трав. Этот листопадный кустарник, широко культивируемый в декоративных целях, обычно требует умеренного или субтропического климата. Кроме того, белые цветы прекрасны с характерным ароматом.

10. Примула жасмин (Jasminum Mesnyi)

Это быстрорастущий сорт жасмина, который можно контролировать при правильной обрезке.Это вечнозеленое растение с желтыми цветами и темно-зеленой листвой. Этот сорт становится более густым каждый раз, когда вы его обрезаете, и он является фаворитом людей, когда дело доходит до озеленения.

Использование жасмина

Жасмин используется в Индии для различных целей и имеет большое значение в индуизме. Кроме того, растение также используется в аюрведических лекарствах; это эффективный релаксант. Кроме того, он используется при создании ароматов и духов. Жасминовые гирлянды или гаджра — излюбленное украшение для волос индийских женщин.Бренды Health и Skincare используют жасмин для приготовления травяного чая и эфирного масла. Оба помогают снизить стресс и способствуют здоровому самочувствию.

Загляните в наш каталог, чтобы купить жасмин в местном питомнике.

Что такое зеленый чай с жасмином?

Жасминовый чай стал самым известным ароматным чаем в мире во времена китайской династии Мин (1368–1644).Рост популярности жасмина, возможно, был как-то связан с одержимостью Минь чем-то цветочным. Сохранившиеся реликвии того времени демонстрируют замысловатые цветочные узоры и отсылки ко всему: от фарфора, картин, вышивки, декора и литературы. Неудивительно, что красивые цветы, такие как хризантема, османтус, орхидея и жасмин, также использовались в пищу, а также в чай в этот период. Тенденция ароматизации чая продолжилась во время следующей династии Цин (1644-1911), когда в ароматную чайную смесь добавлялись такие вкусовые добавки, как бергамот, личи и апельсин.

И все же именно популярный и опьяняющий жасмин стал одним из первых ароматизированных чаев, экспортированных из Китая на торговых судах, направлявшихся на Запад в конце 1800-х годов. Вскоре мир полюбил ароматный аромат и тонкий вкус жасмина и с тех пор жаждал его великолепных цветов.

Что такое жасмин?

Ароматные цветы жасмина, придающие аромат жасминовому чаю, обычно происходят от одного из двух видов жасмина: обыкновенного жасмина ( Jasminum officinale ) или сампагиты ( Jasminum sambac ).Оба относятся к семейству оливковых, Oleaceae, и производят очень ароматные и сладко пахнущие цветы.

Жасмин обыкновенный настолько древний, что его точное происхождение не известно. Считается, что он произрастает в регионах Ближнего Востока, включая Иран, Афганистан и Пакистан (где это национальный цветок), а также в Индии, Непале и некоторых регионах Гималаев. Хотя в древних китайских текстах есть упоминания о жасмине обыкновенном, считается, что это растение было импортировано в Китай из Персии.Сегодня это лиственное растение, напоминающее виноградную лозу, широко культивируется во многих регионах мира с умеренным климатом, в том числе во Франции, Италии, Португалии, Флориде и Вест-Индии. Белые цветы обыкновенного жасмина в форме звезды распускаются, источая свой мощный аромат летом.

Как делают жасминовый чай?

Происхождение Сампагиты легче проследить. Этот вид является родным для небольшого региона в восточных Гималаях, который находится между Бутаном и соседней Индией, но он широко растет и культивируется на большей части Азии и Юго-Восточной Азии.Он натурализовался в других влажных тропических регионах мира, включая Мадагаскар, Центральную Америку, Карибский бассейн и Флориду. Сампагита — национальный цветок Филиппин. Цветы нанизаны в лей, гирлянды и короны и используются для чествования высокопоставленных гостей, поздравлений выпускников, празднования свадеб или оплакивания смерти. Это также один из трех национальных цветов Индонезии, где он олицетворяет чистоту и святость. Женихи и невесты носят гирлянды из жасмина, символизирующие цветок жизни, а цветы жасмина преподносят на похоронах в качестве подношений, чтобы почтить дух умерших.Сампагита производит цветы круглый год, но самые ароматные ее цветы распускаются летом.

Как и чай Эрл Грей, настоянный на бергамоте, жасминовый чай относится к промышленной категории ароматизированных или ароматных чаев. Это включает в себя любой тип чая, который был ароматизирован или ароматизирован цветами, фруктами, специями, маслами, экстрактами, а также натуральными или искусственными ароматизаторами. В то время как ароматный и опьяняющий запах жасмина наиболее широко используется в зеленом чае, в некоторых чайных плантациях также производят жасминовый чай на основе белого или черного чая.

Цветущий жасмин растет в тех же географических условиях, что и самые известные китайские чаи — в высокогорье, от субтропического до прохладного климата. В Китае есть как минимум семь провинций, где производят жасминовый чай, но самый известный и традиционно ароматный жасминовый чай происходит из региона Фуцзянь.

Жасминовый чай с традиционным ароматом ценится за его сладость, едва ароматный аромат и тонкий баланс вкуса между цветочными цветами и нежными чайными листьями.При приготовлении традиционного жасминового чая требуется большая осторожность и мастерство. Процесс выглядит примерно так:

Сбор: Чайные листья собирают поздней весной, когда они наиболее свежие и нежные.
Сушка: Чайные листья получают для ароматизации путем пропаривания листа или его сушки непрямым теплым воздухом. В обоих этих процессах сушки применяется мягкий нагрев, чтобы остановить окисление листа; этот процесс помогает листу меньше скручиваться и скручиваться, поэтому у листа остается больше площади, чтобы впитать аромат цветков жасмина после начала процесса ароматизации.
Хранение: После приготовления базовых чайных листьев их хранят в прохладном хранилище до конца лета, когда цветки жасмина достигают своего пика и готовы к сбору.
Сбор: Цветки жасмина собирают в самое жаркое время лета и в полдень, когда цветки плотно закрыты от солнца. Когда они высыхают и охлаждают, цветы распускаются и находятся на пике аромата.
Аромат: Собранные и только что распустившиеся цветы жасмина смешиваются с ожидающими чайными листьями в комнатах (или машинах) с тщательно контролируемыми температурой и влажностью.Чайные листья от природы обладают высокой абсорбирующей способностью и поэтому составляют идеальную основу для принятия ароматного аромата цветка жасмина, просто соприкасаясь с ним. В зависимости от сорта чая и стиля чайного мастера чайную основу можно ароматизировать несколько раз. Для каждого цикла ароматизации свежую партию цветков жасмина можно вводить в основу чая, чтобы добавить еще один слой цветочного аромата. Этот процесс может занять от 24 часов до нескольких недель в зависимости от желаемого результата.
Обжиг: Окончательная смесь ароматного чая затем обжигается, чтобы полностью высушить чайные листья и цветки жасмина и удалить всю влагу. Иногда опавшие цветки могут остаться в чайной смеси; хотя это будет только для внешнего вида, так как весь аромат переместился бы с цветов на чайные листья во время процесса ароматизации.

Этот традиционный способ ароматизации чая с жасмином является наиболее естественным, но при этом наиболее трудоемким.Чтобы не отставать от спроса на ароматные деликатесы, полюбившиеся всему миру, чайная промышленность разработала более конкурентоспособные способы придать чаю желанный аромат жасмина. Жасминовые чаи с коммерческим запахом могут быть ароматизированы маслом жасмина или натуральными ароматизаторами жасмина. Эти коммерчески ароматизированные чаи ароматизируются сразу в процессе производства чая, без необходимости полагаться на погодные условия, графики сбора урожая и процессы хранения.

Дегустация жасминового чая

Вкус жасминового чая может зависеть от многих факторов, в том числе от того, какая чайная основа используется (зеленая, белая или черная), где были выращены как чайные листья, так и цветки жасмина, какой процесс использовался для ароматизации чая (традиционный или коммерческий), и как была заварена последняя чашка чая.Тем не менее, есть некоторые общие черты, используемые для описания общего вкусового профиля жасминового чая, в том числе: цветочный, сладкий, ароматный, свежий, цветущий, росистый, букетный, ароматный, нежный и тонкий.

Teatulia® Зеленый жасмин

Зеленый чай с жасмином Театулии находится на более сладкой стороне спектра вкусов жасминового чая. Наш напиток превращается в бледно-золотисто-желтый ликер с цветочными нотами и свежим травянистым послевкусием зеленого чая. Получайте удовольствие от того, что вы пьете, а также от того, что не тратите зря с нашими простыми в использовании, быстро завариваемыми и полностью компостируемыми квадратными бумажными пакетиками для чая.

Содержание кофеина в жасминовом чае

Все чаи с жасмином содержат кофеин, так как они сделаны на основе натуральных кофейных листьев Camellia sinensis . Чтобы измерить уровень кофеина в жасминовом чае, рассмотрите базовый чай, из которого был приготовлен жасмин. Чаще всего жасмин готовят на основе зеленого чая, но некоторые производители также предлагают белый и черный чай со вкусом жасмина.

Как правило, известно, что зеленый чай имеет более низкое содержание кофеина на чашку, чем черный чай, но немного более высокое содержание кофеина, чем белый чай.Как и во всех напитках, выращенных из растений с кофеином, уровень кофеина в чашке может варьироваться в зависимости от типа чая, а также от того, как он был обработан и приготовлен. Поэтому, если вы следите за потреблением кофеина, обязательно внимательно прочитайте упаковку или спросите у поставщика чая информацию о кофеине, характерную для чая, который вы покупаете.

Покупка и хранение жасминового чая

Некоторые люди утверждают, что не любят жасминовый чай, потому что им не нравится его вкус; скорее всего, они пили плохо заваренный, некачественный или даже несвежий жасминовый чай.Чтобы получить жасминовый чай, который стоит потягивать, купите чай в уважаемой компании, которая расскажет вам, когда и как чай был обработан и упакован. Из какого региона пришел чай? Когда его собирали и как пахло цветами жасмина? Как долго вы должны ожидать, что он продержится в вашем чайном шкафу? Кроме того, спросите своего поставщика чая, как заварить лучшую чашку этого сорта жасминового чая.

Хотя чай бывает черствым, он никогда не испортится.Белый и зеленый жасминовые чаи менее окислены, чем их родственники из черного жасмина. Таким образом, чаи с белым и зеленым жасмином технически более свежие и нежные, и для достижения максимального вкуса их следует употреблять быстрее. Белый или зеленый чай с жасмином, как правило, лучше всего употреблять в течение шести месяцев до года с момента покупки. Черный чай с жасмином может оставаться свежим год или дольше. Чай будет дольше оставаться свежим, если вы храните его в прохладном темном месте, вдали от света, кислорода, влаги и ароматных компаньонов из кладовой, таких как кофе или специи.

Для получения дополнительной информации о том, как лучше всего ухаживать за своим чаем, посетите нашу страницу «Как хранить чай».

Приготовление жасминового чая

Обратитесь к продавцу чая за советами по завариванию, если на упаковке чая с жасмином нет конкретных инструкций. У каждого сорта и типа жасминового чая могут быть разные температуры заваривания и время заваривания. Вот несколько общих советов по завариванию зеленого чая с жасмином, которые помогут вам начать:

Используйте свежую, чистую, холодную фильтрованную воду. Родниковая вода самая лучшая.
Обычно зеленый чай с жасмином заваривается при температуре от 160 до 180 градусов. Если вода слишком горячая, особенно для зеленого чая, ваш чай быстрее выделит больше горечи и терпкости.
Если у вас нет электрического чайника с регулятором температуры, просто дайте кипящей воде постоять минуту, прежде чем заливать ею листья зеленого чая с жасмином.
Если в вашей чайной упаковке есть особые рекомендации по замачиванию, используйте их, но из расчета 2 грамма листового чая на 8 унций.чашка воды — беспроигрышный вариант.
Накройте чай для заваривания, чтобы в сосуде для заваривания оставалось все тепло.
Зеленый чай с жасмином можно заваривать от 30 секунд до 3 минут, в зависимости от того, как чай был обработан. Мы завариваем зеленый чай Teatulia Jasmine Green Tea в течение 2–3 минут.
Многие высококачественные чаи с листовым жасмином можно настаивать несколько раз, но при каждом заваривании вы теряете все больше аромата жасмина.
Имейте в виду, что зеленый чай с жасмином, как правило, довольно легкий и тонкий, поэтому вы можете скрыть предполагаемый аромат с добавлением молока и / или сахара.

Рецепты жасминового чая

Аромат жасминового чая желаннее чашки, и его часто используют для придания аромата чайным блюдам, особенно десертам. В разделе «Чайные рецепты» у нас есть пара блюд, вдохновленных жасмином, которые помогут вам начать готовить с жасминовым чаем:

Источники:
Жасминовый чай через Википедию
Жасмин через Википедию
История чая: Культурная история и руководство по питью Мэри Лоу Хейсс и Роберта Дж.Heiss, 2007
Сокровищница нового любителя чая Джеймса Норвуда Пратта, 1999

Жасмин, ароматный предвестник весны

Это может случиться сегодня вечером. Или завтра. Но это произойдет не постепенно. Все придет сразу. По всему Лос-Анджелесу первые розовые бутоны жасмина расцветут новыми белыми цветами. Выставка будет достаточно целомудренной для свадебной беседки — до наступления темноты. Тогда эти безупречные цветы позволят разорваться с явно откровенным ароматом, смесью сладости и мускуса, который не будет вытеснен любым другим запахом L.А. может бросить на это. Выхлоп. Огонь. Свежесобранные газоны. В этот момент первая большая волна весны поднимется над городом в внезапном ночном тумане жасмина.

Жасмин — не самый ранний предвестник весны. Цитрусовые цветы случайным образом распускаются в течение месяца, и, о, как славно, пссссст. Прямоугольные изгороди, которым повезло избежать еженедельного шума, внезапно становятся на удивление ароматными. На задымленных аллеях цветут декоративные груши, а на яблоках Анны распускаются первые бутоны.Но это всего лишь преамбулы. Когда дирижер хочет объявить о начале вегетационного периода в Южной Калифорнии, он наносит удар по жасмину.

Жасмин, по крайней мере, наш раннецветущий вид, Jasminum polyanthum, — удивительно синхронизированное растение. Чтобы заставить его цвести, требуется короткий осенний и зимний холод. Но затем, когда проходит зимнее солнцестояние, немногие другие растения так точно реагируют на каждый день удлинения. Яблоню можно заставить цвести на несколько месяцев раньше из-за аномальной жары.Вишня и глициния тоже. Однако из года в год каждая розовая лоза жасмина будет ждать тех первых дней февраля, когда она внезапно наполнит ночной сад благовониями.

Мы, люди, — случайная аудитория. Шоу устроено для мотыльков, рыхлых опылителей множества белых цветов, пахнущих ночью. Чтобы побороться за дневных опылителей — пчел и колибри — вам понадобится цвет, и вам пригодятся некоторые причудливые отметины. Но для привлечения мотыльков лучше использовать светящийся белый лепесток вместе с сильным ароматом, который дразняще испаряется в собирающейся росе.

Ирония заключается в том, что когда J. polyanthum впервые зацветает, еще зима, даже в Южной Калифорнии, и относительно мало бабочек на крыльях. Для жука, который в ночную смену похож на бабочку, холодно и влажно. Кажется вероятным, что большая часть первого великолепного цветения останется без опыления. Стремительный аромат аромата говорит нам о том, что жасмин впервые появился в городе. Он выдает растение как задумчивый импорт, инопланетянин, все еще находящий свой путь в чужой экологии.

Большинство садовых книг идентифицируют острый импорт как китайский, как древесный, переплетенный член семейства оливковых, который пришел к нам по торговым путям Аравии и Европы.Название происходит от персидского «ясмин». J. polyanthum — близкий родственник почти идентичного растения, более известного в умеренных зонах по всему миру, J. officinale, или «обыкновенного жасмина». Близкий вариант, J. grandiflorum когда-то был сердцем торговли парфюмерией.

Аромат, исходящий от лепестков, действительно сладкий … наркотический … опьяняющий … все эти клише для сильных приятных запахов и многого другого. Но для садовника после первого восторженного фырканья его значение не менее удивительно, чем приятно.Этот парфюм, парящий в ночном воздухе, по сути, является ночным языком растений.

Загадка для биологов

Декодированный аромат — это гормональная система растения в полной мере, призванная привлечь моль. Но все чаще ученые думают, что есть гораздо более масштабная история. Экологическое значение цветочных парфюмов, где они выражаются в растениях, как и когда, только начинают понимать. Неопределенность также является правилом в отношении того, как незначительные различия в основном в одном и том же составе могут сделать запах соблазнительным или неприятным, как он может направлять одного опылителя в одну сторону, а у этого опылителя — в другую.

Эран Пичерски, профессор биологии в Мичиганском университете, является пионером в этом мире ароматов. Он говорит, что характерное химическое вещество жасмина, называемое жасмонатом, очень важно, или, если точнее его процитировать: «Жасмонат — очень важное химическое вещество в растениях». Он не ограничивается жасмином, но также содержится в розах, цитрусовых, многих тяжеловесах в ароматном саду. Что делает жасмонат, зависит от того, где вы находите его в растении, в какой форме и в каких концентрациях.В некоторых случаях он может привлекать опылителей, а в других — отпугивать хищников и даже действовать как сигнал тревоги для всей сети растений. Используется на складах, может даже остановить прорастание картофеля.

Испытанное веками использование в парфюмерии. По данным журнала Cosmetics, жасмин содержится в более чем 83% всех женских ароматов и 33% мужских ароматов. Чтобы получить один килограмм того, что журнал называет «чистым абсолю жасмина», необходимо собрать более 5 миллионов цветов. В результате большая часть жасмина, используемого в парфюмерии, является химическим приближением.Как только химики начинают играть с атомами жасмоната, они уже не так совершенны, как растения, в их построении. То, что может показаться маленькими жертвами на молекулярной чертежной доске, приводит к полностью обнаруживаемым человеческому носу. «Но, похоже, это не мешает парфюмерной индустрии зарабатывать большие деньги», — говорит Пичерски.

Непрекращающееся соблазнение

Для тех из нас, кто предпочитает парфюм на растения, а не на людей, посадка жасминовой лозы — гораздо более приятный опыт, чем нанесение чего-то синтетического за ушами.Более того, награды продолжают поступать. В то время как розы во многих случаях получали аромат, в то время как питомники выбирали цвет и форму, Пичерский подозревает, что жасмин, вероятно, никогда не сталкивался с селекционерами, которые стремились преувеличить одно качество за счет случайного снижения другого, скажем, аромата. Это означает, что он вполне может прийти к нам в таком же виде, в каком он был первоначально обнаружен.

Таким образом, это исследование добродетелей. В отличие от цветущих деревьев, которые цветут ненадолго и ненадолго, жасмин дает ему много возможностей зацвести, а затем продолжить цветение.Извергнув на этой неделе крещендо зимнего аромата, J. polyanthum продолжит цвести в течение мая, постепенно уменьшаясь в волнах цветения, пока не появятся подходящие опылители.

Для любителей птиц жасмин — еще одно благо. Оставленный для беспорядков, весной он становится убежищем для птичьих гнезд, а к осени, если появляются мотыльки и удобряют цветы, чтобы они приносили плоды, он дает густую ягодную крону.

По некоторым причинам, хотя наш ранний J. polyanthum дает хорошие плоды, он не проявляет агрессивности к воспроизводству.(Личное наблюдение: птицы с большей жадностью разбрасывают ягоды других сортов.) В Новой Зеландии, стране, настолько полной изысканных птиц, что они изображены на своих банкнотах, от этого никуда не деться; Близкородственный вид жасмина, J. officinale, является сорняком. С полиантумом этого, похоже, не происходит. Хотя здесь птицы с удовольствием гнездятся на виноградных лозах, кажется, что они не разбрасывают ягоды или ягоды не приживаются. С другой стороны, это может указывать на проблемы с опылением, вызванные ранним цветением.Может быть, все просто, потому что птицам не нравятся ягоды. Или что-то совсем другое. Лучшая часть садоводства — выяснить, почему одни вещи случаются, а другие — нет.

Жасмин нам больше не нужен по историческим причинам: чтобы скрыть неприятные запахи открытых канализаций и не купанных тел. Однако во многих других отношениях нам нужен жасмин больше, чем когда-либо, в первую очередь для романтики, но также и для того, чтобы проникнуть в нашу адскую изысканность. Жасмин соблазняет нас обратно в состояние, в котором мы способны удивляться пульсации природного мира.Возбужденные, мы внезапно осознаем глубокие тайны, раскрывающиеся каждую ночь на наших задних дворах.

Джоан ДеФато, библиотекарь по изучению растений в Дендрарии округа Лос-Анджелес, и Скотт Уилсон из библиотеки «Таймс» помогли с этим отчетом.

Раздираем лозы жасмина.

Если есть растение, которое выступает за переход от общеупотребительных английских названий к ботанической латыни, то это жасмин. Старые общеупотребительные названия «жасмин» и «жессамин» используются как синонимы для описания растений, которые часто не связаны между собой, но имеют похожие ароматы или цветы.В других случаях одно и то же растение может продаваться под разными названиями. Это путеводитель по запутанной терминологии:

Jasminum: род из семейства оливковых, насчитывающий более 200 видов виноградных лоз и кустарников, большинство из которых ароматные. Сорта с тонкой виноградной лозой с элегантными трехчастными листьями, розовыми бутонами и брызгами ароматных белых цветов обычно относятся к трем видам: J. officinale, J. polyanthum и J. grandiflorum. Все это древесные лозы, которые вырастают до 30 футов, дают осенние ягоды и могут быть размножены ягодами или черенками.J. officinale (он же «жасмин поэта» и «испанский жасмин») может переносить более холодный климат. Раннецветущий J. polyanthum (он же «розовый жасмин») обычно продается как комнатное растение за пределами Калифорнии. У J. grandiflorum цветки немного более яркие.

J. sambac имеет более толстый стебель, с блестящими вечнозелеными листьями. В просторечии известный как «арабский жасмин», он родом из Индии и почитается во Флориде. Не подходит для нашего засушливого климата. Лучше всего наслаждаться во время тропических каникул. Или выращен в горшке.

Stephanotis floribunda: а.к.а. «Мадагаскарский жасмин» или «свадебный жасмин». Вечнозеленая виноградная лоза с сильно ароматными трубчатыми белыми восковыми цветками. Не подходит для Южной Калифорнии, но можно выращивать на пятнистом свете и в обычной воде. Отличное растение для пессимистов. Он никогда не процветает.

Trachelospermum jasminoides: также известные как «звездчатый жасмин» и «конфедеративный жасмин». Вечнозеленая лиана с ароматными белыми цветками. Медленно устанавливается, но после этого становится энергично; Хорошо приживается к мелководью. Хорош на решетках или как почвопокровное растение с карликовым питтоспорумом.

Gelsemium sempervirens: также известные как «желтый жессамин» и «каролинский жасмин». Древесная лоза. Парфюмированный, но не похожий на жасмин. Ядовитый.

— Эмили Грин

Сорта жасмина — Кроуфордский питомник и садовый центр

Описание

Жасмин

Жасмин — одно из первых растений, которое приходит на ум, когда думаешь о сладком аромате. Одна лоза жасмина может ароматизировать всю комнату или сад. Однако не все жасмин ароматны, несмотря на общее название ароматный жасмин Конфедерат или звездчатый жасмин вовсе не настоящий жасмин, а представитель рода Trachelospermum.

Жасмин обыкновенный белый

Белый жасмин обыкновенный, или жасмин поэта, вынослив по всему Мидлендсу, но сомнительна в северной части штата. Обычный жасмин вырастает до 10-15 футов в виде длинного полувинистого куста. Если вы выращиваете виноградную лозу, ее изогнутые ветви необходимо опирать на беседку или решетку. Чтобы вырастить кустарник, требуется частая обрезка. Очень ароматные белые цветы до 1 дюйма в диаметре, присутствуют все лето и всю осень. У богатых зеленых листьев от пяти до девяти листочков, каждая до 2 1/2 дюймов в длину.Это растение быстро растет от 12 до 24 дюймов в год. Посадите жасмин возле дома или на прогулке, чтобы насладиться его интенсивным ароматом и наблюдать, как к цветкам подходят колибри и бабочки. Все жасмины предпочитают полное солнце полутени и теплому участку. Они хорошо растут на обычной садовой почве с умеренным уровнем плодородия и влажности почвы. Им нужно часто прищипывать и придавать форму, чтобы контролировать рост. Низкорослые кустарниковые виды являются хорошей живой изгородью. Кусты жасмина растут, их нельзя сжимать.Установите их на расстоянии не менее 8 футов друг от друга в пределах кустов. Контейнерные растения лучше всего высаживать осенью. Обычный жасмин относительно беспроблемный.

Зимний Жасмин

Зимний жасмин — лиственный виноградный куст, который вырастает до 4 футов в высоту без опоры и 7 футов в ширину. При обучении на решетке или стене он может вырасти до 15 футов в высоту. Тонкие зеленые стебли выделяются в зимнем пейзаже. Он распространяется путем укоренения в местах соприкосновения стеблей с почвой. Он также очень привлекателен, если его посадить над подпорными стенами, с ветвями, ниспадающими по сторонам.Его ландшафтное использование — хорошее прикрытие банка. Он распространяется путем укоренения в местах соприкосновения стеблей с почвой. Если растения заражены паутинным клещом, срежьте их до земли после цветения и выбросьте зараженный растительный материал. Подкармливайте кроны, чтобы стимулировать новый рост.

Эффектный жасмин

Яркий жасмин мало известен, но он вынослив в нижнем Пьемонте. Он растет как зимний жасмин, но держит большую часть своей темно-зеленой листвы, демонстрируя желтые, без запаха, 1-дюймовые цветы с апреля по июнь.Несмотря на свое общее название, эффектный жасмин выращивают больше из-за листвы, чем из-за цветов.

Другие виды жасмина

Южноафриканский жасмин: Вечнозеленая виноградная лоза, выносливая только в прибрежных районах
Испанский жасмин: от полувечнозеленой до лиственной лозы с ароматными белыми цветами.
Итальянский жасмин: итальянская примула — это вечнозеленый кустарник или виноградная лоза, которая может достигать 20 футов в высоту с арками, образующими холм шириной 10 футов.Грозди ароматных ярко-желтых цветов присутствуют все лето.
Примула Жасмин: вечнозеленый куст с желтыми цветками без запаха до 2 дюймов в диаметре.
Жасмин пушистый: белые цветки, не сильно пахнущие в кластеры. Стебли и листья имеют пушистый налет, что приводит к общему серо-зеленому эффекту.

Жасмин Конфедерации

Конфедеративный жасмин или звездчатый жасмин (Trachelospermum jasminoides) высоко ценится за его сильно пахнущие грозди похожих на флоксы цветов, которые весной и летом распускаются на вьющихся стеблях.Он морозостойкий в Центральной и прибрежной части Южной Каролины, но нежный в Пьемонте. При поддержке вьющаяся лоза достигает 20 футов. Без опоры и с некоторым защемлением кончика это раскидистый куст или почвопокровное растение высотой от 1 1/2 до 2 футов и шириной от 4 до 5 футов. Новые листья блестящие светло-зеленые, а зрелые — блестящие темно-зеленые до 3 дюймов в длину. 1-дюймовые цветы появляются небольшими гроздьями на коротких боковых ветвях, и они привлекательны для пчел.

Растение от умеренного до быстрорастущего
Предпочитает солнце полутени
Влажная, но хорошо дренированная почва
Подвяжите стержни к довольно тяжелой опоре
Лоза не лезет на кладку
Дополнительные растения можно размножать стеблевыми черенками
Высокая морозостойкость
Относительно без проблем.На этом растении любят пастись кролики

Жасмин Азиатская Звезда

Родом из Японии и Кореи, азиатский звездчатый жасмин — превосходное прочное, быстрорастущее почвопокровное растение в Южной Каролине. У него более мелкие темные листья и более мелкие желтовато-белые цветы, чем у конфедеративного жасмина. Также он более морозоустойчив, чем последний.

Посетите питомник Crawford и теплицы, чтобы увидеть все разнообразие цветов, растений, кустарников и деревьев.
Инвентарь меняется ежедневно, поэтому, пожалуйста, имейте в виду, что некоторые товары могут быть не всегда в наличии, а некоторые товары могут быть в наличии или доступны, но не указаны на нашем веб-сайте.
Позвоните нам по номеру 205.640.6824 или зайдите, чтобы просмотреть наш текущий инвентарь. Немного погоняй, много сэкономь!
часть 1 ~ род, разновидности и производство
Во вселенной цветов, используемых из-за их прекрасного драгоценного аромата, используемого в роскошных парфюмах, ни один другой цветок не стоит в одиночестве так широко распространен, как жасмин, за исключением, возможно, розы.Действительно, эти два аромата украшают сердечный букет большинства духов как классический союз истинных умов. И хотя они совершенно разные по характеру, они поют друг другу ласковые мелодии, которые восхищают и соблазняют.
И все же какие цветы жасмина собирают, как и что они дают для конечного результата?
В аромате Perfume Shrine Jasmine Series делается попытка пролить свет на эти аспекты.
Прежде всего, жасмин (лат. Jasminum), произрастающий в теплых и тропических частях света, представляет собой род кустарников и виноградных лоз, принадлежащих к семейству Oleceae (оливковое), и насчитывает около 200 видов.Поскольку у растения так много разновидностей, очевидны некоторые недопонимания его названий и свойств. Хотя все растения, названные жасмином, (ошибочно или правдиво) несут белые маленькие цветки ароматного характера, многие из них не являются жасмином, но очень напоминают классический цветок по внешнему виду и аромату.
Согласно mgonline.com/jasmine, это разновидности, которые обычно называют «жасмином»:
Жасмин азиатский — Trachelospermum asiaticum
Жасмин Каролина — Gelsemium sempervirens
Жасмин Chalcas — Муррайя paniculata
Jasmine Confederate — Jasmine Confederate 96 Jasmine Confederate — Trachelospermides Trachelospermum divaricata
Jasmine Downy — Jasminum multiflorum
Jasmine Gracillimum
Jasmine Lakeview — Murraya paniculata ‘Lakeview’
Jasmine Minima — Trachelospermum asiaticum ‘Minima’
Jasmine Night Blooming — Pink Jasmine Primiculata
Jasmine Primiculata — Жасмин пиновый
Jasmine Primiculata — Jasmine Paniculata — Jasminium mesnyl
Jasmine Rex — Королевский жасмин
Jasmine Shining — Jasminium nitidum
Jasmine Star — Trachelospermum jasminoides ‘Star’
Jasmine Wax — Jasminum volubile
Jasmine Winter — Jasminum nudiforum
Jasminifolasoridium Jasminum pubescens
Jasminum sambac — арабский жасмин
Jasminum sambac — ‘Grand Duke of Tuscany’
Jasminum sambac — ‘Maid of Orleans’
Jasminum sambac ‘Triple’ (цветение)
Jasminum simplicifolium — Jasminum volubumal
Jasminum volubumal
Jasminum volubumal
Jasminum volubumal
Отредактировано для добавления : Парфюмер Аня Маккой обратила мое внимание на то, что приведенная выше ссылка может быть немного неточной.Cestrum nocturnum — это латинское название жасмина, цветущего ночью, а Murraya panicaulata также называют апельсиновым жасмином (потому что цветы напоминают цветы горького апельсина). Вдобавок Belle of India — еще один важный сорт, который они не упомянули.
Большое спасибо А!
Однако в парфюмерии используются два основных сорта: Jasminum grandiflorum и Jasminum sambac.
Само название «жасмин» происходит от арабского yasamîn , которое, в свою очередь, происходит от персидского.Это также происхождение женского арабского имени Ясмин / Yasmina . Похоже, это очень древний кустарник, который ценился с глубокой древности. В индийских текстах, посвященных Кама (= любовь; от одноименного божества, которое символизирует плотскую любовь), жасмин считается цветком любви, и также говорится, что Клеопатра пришла встретить Марка Антония на барже, паруса которой были помазаны жасмином. . Даже сегодня во французской культуре 66 лет брака символизируются цветами жасмина.Так романтично … Французы даже окрестили станцию метро этим именем, эти негодяи!
Основными местами, где сегодня выращивают жасмин, являются Индия, особенно вокруг Газимпура, южная Европа и Китай. Говорят, что источником всего жасмина является Кашмир, спорная территория между Ираном и Индией.
Jasminum sambac (или арабский жасмин) цветка относятся к ночной породе и также используются — только в разновидности Maid of Orleans (правка: этот лакомый кусочек мне рассказала Аня Маккой) — для приготовления китайского чая, который обычно имеет основу из зеленого чая, хотя также известно, что используется основа улун.Нежные цветы жасмина, широко выращиваемые на юге Китая, раскрываются только ночью, и их нужно срывать утром, когда крошечные лепестки плотно закрыты. Затем их хранят в прохладном месте до следующей ночи. По мере охлаждения лепестки начинают раскрываться. Их оставляют в лотках, где они источают свой аромат. Цветы и чай «спариваются» в машинах, контролирующих температуру и влажность. Чаю требуется около четырех часов, чтобы впитать аромат и вкус цветков жасмина.А для высших сортов чая этот процесс может повторяться до семи раз! Настоящий жасминовый чай должен обладать ароматом цветов, но не иметь следов самого цветка.
Самбак также является национальным цветком Индонезии, где он в изобилии растет под названием «Мелати», а также на Филиппинах, известный как «Самбакита». В Индонезии (особенно на Яве) это традиционный цветок в свадебных церемониях коренных жителей.
Чтобы добавить путаницы на Гавайях, этот сорт также принято называть «Пикаке», особенно в отношении более луковичных соцветий, которые используются в леев.
Jasminum officinale (белый жасмин или ye-hsi-ming в Китае) — национальный цветок Пакистана, местные жители называют его «хамели» или «ясмин». На санскрите это называется Маллика. Его выращивают в Пангале в штате Карнатака, Индия, и экспортируют в страны Ближнего Востока.
Jasminum Grandiflorum, также известный как «Королевский» или «Испанский жасмин» , хотя он растет во всех более теплых регионах Европы как многолетняя ароматная виноградная лоза с опьяняющими цветами, происходит, скорее всего, в Индии, откуда она пришла в Европу. .Индийское название для него — Джати с санскрита; что немного сбивает с толку, так как также относится к разновидности самбак; поэтому для наших целей мы будем использовать латинские термины для удобства. Примечательно, что в Индии выращивают не менее 42 сортов жасмина!
По общему признанию, наиболее широко используется в парфюмерии.
Грандифлорум стал преобладающей культурой жасмина в Грассе, французской столице парфюмерии, еще в 18 веке. Урожай собирают в августе, почти до рассвета, чтобы сохранить большую часть росистых лепестков и их ароматных выбросов, в то время как весь процесс должен выполняться аккуратно и быстро, прежде чем маленькие цветки распустятся. жара.Это так дорого и дорого, потому что, по оценкам, для производства 1 килограмма эссенции необходимо 7 миллионов цветов.

Говорят, что 10 600 цветов идут на производство 1 унции духов Patou Joy парфюмером Анри Альмерасом, поэтому его слоган «самые дорогие духи в мире», представленный в 30-х годах, не столько миф, сколько можно было предположить. К сожалению, сегодня жасмин Грасса используется редко, хотя Пату по-прежнему утверждает, что он использует его в классической формулировке для Joy и 1000.Что касается парфюмерии Chanel, хотя компания по-прежнему поддерживает свои собственные поля жасмина (а также туберозы) в Грассе, драгоценная эссенция скрывается только в концентрации parfum / extrait, а туалетной и парфюмерной воды немного не хватает. Guerlain использовал жасмин из Грасса в своих классических ароматах L’Heure Bleue, Mitsouko, Après l’Ondée, и Shalimar , но, похоже, это уже не так. Autres temps, autres moeurs!
Сейчас около 4/5 производимых ароматов используют урожай жасмина из Индии, Марокко, Египта и Италии.
Сравнивая две разновидности, мы видим, что цветки Jasminum Grandiflorum имеют более крупные и широкие лепестки с легким оттенком красных «прожилок» на внешней стороне по сравнению с цветками Sambac, которые более похожи на луковицы с более заостренными концами.
Фото Jasminum Grandiflorum можно увидеть, нажав здесь.
Фотографии Jasminum Sambac можно увидеть, нажав здесь.
Аромат также немного отличается: Sambac немного резче, а Grandiflorum имеет более насыщенный тон, пышный и богатый, но с фруктовой свежестью, объясняющей различия в конечном результате в ароматах.Самбак, с другой стороны, содержит больше индолов, что важно для его опыления ночью, и поэтому ароматы, которые его содержат, могут казаться более животными или пьянящими.
Жасмин, король цветов, ароматерапевты считают растительным средством, используемым как успокаивающее, антидепрессивное или смягчающее средство. Также считается мощным афродизиаком. Цветы и эфирное масло используются в травяных препаратах, но их нельзя употреблять в пищу.
Основными составляющими жасмина являются бензилацетат и линалоол, которые при внутреннем потреблении считаются потенциально аллергенными, поэтому.
Для получения эссенции жасмина из цветочков необходим метод анфлеража. Дистилляция недостаточно деликатна для чувствительных цветочков.
Согласно Essential oils.co.za:
«Для этого необходимо вручную собрать цветы и наслоить их на стеклянную раму, покрытую смесью животных жиров. Стеклянные пластины в раме (так называемая рама) покрыты высокоочищенным и растительный или животный жир без запаха и лепестки растительного материала, которые экстрагируются, распределяются по нему и вдавливаются.Цветы, как правило, собираются только что собранными, а затем помещаются в их жирную грядку.
Лепестки остаются в этой жирной смеси в течение нескольких дней, чтобы позволить эссенции раствориться в смеси, где истощенные лепестки удаляются и заменяются свежим урожаем лепестков.
Этот процесс повторяется до тех пор, пока жирная смесь не пропитается эссенцией, и его необходимо повторить пару раз, пока не будет достигнуто насыщение.
Когда смесь достигнет точки насыщения, цветы удаляют, а помаду для анфлеража — жир и ароматное масло — затем промывают спиртом, чтобы отделить экстракт от оставшегося жира, который затем используется для изготовления мыла.
Как только спирт испарится из смеси, у вас останется эфирное масло. Это очень трудоемкий способ экстракции и, разумеется, очень дорогостоящий способ получения эфирного масла, и в настоящее время он лишь иногда используется для извлечения эфирного масла из туберозы и жасмина. Эфирные масла отделяются от жира посредством процесса, похожего на экстракцию растворителем, с использованием этилового спирта ».
Согласно Википедии, на самом деле существует два разных метода энфелуража — холодный и горячий:
« В холодном энфлюраже большая стеклянная пластина в рамке, называемая шасси, смазывается слоем животного жира, обычно из свинины или говядины, и оставляется для застывания.Затем на жир кладут растительные вещества, обычно лепестки или целые цветы, и дают возможность их запаху проникнуть в жир в течение 1-3 дней. Затем процесс повторяется, заменяя использованные растительные продукты свежими, пока жир не достигнет желаемой степени насыщенности аромата. В горячем анфлераже твердые жиры нагревают и в жир примешивают растительные вещества. Отработанные растительные продукты многократно процеживают из жира и заменяют свежим материалом, пока жир не пропитается ароматом.
В обоих случаях жир, насыщенный ароматизирующими веществами, теперь называют «помадой анфлеража». Помаду для анфлеража промывают или замачивают в этиловом спирте, чтобы втянуть ароматные молекулы в спирт. Затем спирт отделяют от жира и дают ему испариться, оставляя после себя эфирное масло растительного происхождения. Отработанный жир обычно используется для изготовления мыла, поскольку он по-прежнему имеет относительно ароматный запах ».
Сегодня синтетический жасмин легко производить, и его предпочитают из-за чрезвычайной стоимости анфлеража, а гедион — один из наиболее распространенных ингредиентов, заменяющий настоящую эссенцию жасмина, синтетический, который пахнет более зеленой и свежей частью жасмина; однако в качественные духи добавляется немного настоящего абсолю жасмина, чтобы уменьшить резкость.