Лучшие томаты 2020 года | tomatland.ru
На этой странице собраны лучшие сорта помидоров 2020 года. По итогам прошедшего сезона они получили положительные отзывы садоводов из разных регионов.
Среди них томаты для теплиц и для открытого грунта, высокорослые и низкорослые, различных цветов, форм и вкусовых качеств. Главный критерий отбора — хорошие отзывы тех, кто их сажал.
Кликните по понравившемуся сорту — откроется страница, на которой дано фото и описание этого томата, а также дана подсказка у кого можно купить семена. Пройдя по ссылке на сайт продавца, вы легко можете сделать заказ.
Ниже, в комментариях, вы можете ознакомиться с отзывами садоводов, где указан город или регион, в котором выращивался данный сорт.
Надеемся, что наш каталог вам поможет в выборе лучших сортов томатов для посадки в следующем сезоне. Рейтинг каждого сорта можно посмотреть по звездам, которые поставили те, кто выращивал данный томат. Приятного просмотра.
TomatLand12 413 просмотров8 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.65 из 5
Загрузка…Среднеранний, детерминантный, урожайный сорт томата. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и в теплице. При выращивании в ОГ высота куста около 80 см, в теплице — чуть выше 1 метра. …
TomatLand49 048 просмотров23 отзыва Оценка тех, кто выращивал: 3.57 из 5
Загрузка…Оригинальное название этого сорта — Amana orange. Индетерминантный, высокорослый сорт крупноплодных томатов для теплиц. Куст высотой 1,8-2 метра, с обычным листом. Требуется подвязка к опоре…
TomatLand22 502 просмотра10 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.79 из 5
Загрузка…Оригинальное название сорта — Brad’s Atomic Grape. Новинка селекции 2016 года Бреда Гейтса. Среднеспелый, высокорослый, экзотический сорт для теплиц и открытого грунта. Куст индетерминантного т…
TomatLand9 596 просмотров8 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.65 из 5
Загрузка…Это индетерминантный (неограниченного роста), среднеспелый, урожайный сорт томата для теплиц и пленочных укрытий. Этот сорт — находка для любителей крупноплодных помидоров. Куст мощный, но н…
TomatLand43 455 просмотров22 отзыва Оценка тех, кто выращивал: 3.59 из 5
Загрузка…TomatLand74 002 просмотра24 отзыва Оценка тех, кто выращивал: 3.37 из 5
Загрузка…В последнее время сорт помидоров Банановые ноги нашумел как никакой другой. В основном своей популярностью он обязан видеоролику Татьяны, автору канала «Урожайный огород». Действительно, на св…
TomatLand92 859 просмотров71 отзыв Оценка тех, кто выращивал: 3.45 из 5
Загрузка…Раннеспелый, урожайный, индетерминантный (неограниченного роста) сорт томатов сибирской селекции. Рекомендован для выращивания в теплице в средней полосе и в открытом грунте в южных регионах. К…
TomatLand113 173 просмотра85 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.5 из 5
Загрузка…Второе название этого томата Буян. Ранний, низкорослый, детерминантный сорт томата. Рекомендован для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст высотой до 50 см, не требующий пасынков…
TomatLand40 237 просмотров27 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.42 из 5
Загрузка…Ранний, детерминантный, низкорослый сорт томата для открытого грунта, пленочных укрытий, теплиц. Период от всходов до начала созревания составляет 100-110 дней. Сорт Большая мамочка — находк…
TomatLand82 778 просмотров48 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.49 из 5
Загрузка…Ранний, низкорослый, урожайный сорт томата. Рекомендован для выращивания в открытом грунте. Период от всходов до начала созревания составляет 83-88 дней. Куст детерминантного типа, штамбов…
TomatLand26 791 просмотр19 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.49 из 5
Загрузка…Среднеспелый (от всходов до плодоношения 100-105 дней), крупноплодный, индетерминантный, урожайный сорт томата для теплиц. В южных регионах конечно же можно выращивать в открытом грунте, в средней…
TomatLand11 271 просмотр5 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.6 из 5
Загрузка…Среднеранний, индетерминантный (неограниченного роста), урожайный, крупноплодный сорт помидор для теплицы и открытого грунта. Куст тонкий, слабооблиственный, высотой около 1,5 метра, требует …
TomatLand37 487 просмотров21 отзыв Оценка тех, кто выращивал: 3.72 из 5 Загрузка…Оригинальное название сорта — Burracker’s Favorite. Среднеспелый, индетерминантный сорт томата. Рекомендован к выращиванию в теплицах в средней полосе и в открытом грунте в южных регионах. К…
TomatLand10 093 просмотра6 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.57 из 5
Загрузка…Полудетерминантный сорт крупноплодных томатов. Куст высокий, в теплице до 1,8 метра, в открытом грунте меньше. Когда верхушка куста истончается можно вести дальше вместо ствола верхний пасы…
TomatLand13 467 просмотров12 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.81 из 5
Загрузка…Среднеспелый, урожайный, крупноплодный сорт томата. Рекомендован для выращивания в открытом грунте, пленочных укрытиях, теплицах. Куст мощный, детерминантного типа, высотой 0,6-0,8 метра….
TomatLand58 955 просмотров28 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.55 из 5
Лучшие сорта томатов для Сибири и Урала
На этой странице собраны лучшие сорта томатов для Сибири и Урала. Среди них: крупноплодные, для засолки и консервирования, черри, а также различные салатные сорта.
Эти томаты дают хороший урожай в суровых климатических условиях, характерных для данных регионов. Они предназначены для теплиц и открытого грунта, к каждому сорту дана рекомендация по выращиванию. Есть среди них и низкорослые и высокорослые помидоры.
Сорта томатов для Сибири это, как правило, холодостойкие сорта, дающие стабильный урожай в любое лето.
Кликните по заинтересовавшему вас сорту — откроется страница, на которой дано фото этого томата, описание и отзывы тех, кто его выращивал. Также почти к каждому сорту есть подсказка, у кого можно купить семена. Приятного просмотра.
Рейтинг каждого сорта можно посмотреть по звездам, которые поставили те, кто выращивал данный томат.
Если вы выращивали какие-либо из этих сортов, добавляйте, пожалуйста, свои комментарии и фото к ним.
Среднеспелый, среднерослый, крупноплодный сорт томата от сибирских селекционеров. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплицах и под временными пленочными укрытиями. Куст индетерм…
TomatLand5 773 просмотра1 отзыв Оценка тех, кто выращивал: 3.48 из 5
Загрузка…Среднеспелый, детерминантный, низкорослый, урожайный сорт томата для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст высотой 0,4-0,5 метра, не требующий пасынкования. Требуется подвязка к опоре. Пер…
TomatLand10 114 просмотров6 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.69 из 5
Загрузка…Это ранний урожайный сорт томата, выращиваемый без пасынкования, для открытого грунта. Из достоинств сорта: хорошо завязывает плоды даже в прохладную погоду. Идеально подходит для выращивания на У…
TomatLand20 172 просмотра6 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.58 из 5
Загрузка…Скороспелый, детерминантный, низкорослый, очень урожайный сорт томата для открытого грунта. Куст компактный, штамбовый, не требующий пасынкования. А вот подвязка к опоре желательна, так как…
TomatLand12 097 просмотров2 отзыва Оценка тех, кто выращивал: 3.63 из 5
Загрузка…Раннеспелый, среднерослый, крупноплодный сорт томата для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст высотой до 1 метра, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Формировать лучше всего в 2-3 …
TomatLand6 144 просмотра0 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.56 из 5
Загрузка…Среднеранний, детерминантный, урожайный сорт томата. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и в теплице. При выращивании в ОГ высота куста около 80 см, в теплице — чуть выше 1 метра. …
TomatLand49 048 просмотров23 отзыва Оценка тех, кто выращивал: 3.57 из 5
Загрузка…Среднеспелый, индетерминантный, урожайный сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст среднеоблиственный, высотой 1,6-1,7 метра в теплице. Требуется подвязка…
TomatLand11 067 просмотров7 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.27 из 5
Раннеспелый (85-100 дней от всходов до созревания), детерминантный, урожайный сорт томата для открытого грунта и пленочных укрытий. Хорошо подходит для регионов с коротким, прохладным летом. …
TomatLand8 948 просмотров4 отзыва Оценка тех, кто выращивал: 3.81 из 5
Загрузка…Оригинальное название этого томата Dwarf Arctic Rose. Раннеспелый, детерминантный, низкорослый, урожайный сорт томата для открытого грунта. Идеален для выращивания в северных регионах. Куст …
TomatLand4 720 просмотров2 отзыва Оценка тех, кто выращивал: 3.48 из 5
Загрузка…Очень урожайный, индетерминантный (неограниченного роста), среднеспелый сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст лиановидный, высотой около 2-х метров. Требуется подвязка расте…
TomatLand43 676 просмотров29 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.6 из 5
Загрузка…Среднеранний, детерминантный, урожайный сорт томата для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст компактный, штамбовый, высотой до 0,6 метра, выращивается с умеренным пасынкованием. …
TomatLand4 635 просмотров1 отзыв Оценка тех, кто выращивал: 3.32 из 5
Загрузка…Среднеранний (108-115 дней от всходов до начала созревания), полудетерминантный, высокоурожайный, крупноплодный сорт томата. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и в теплицах. Куст вы…
TomatLand6 439 просмотров3 отзыва Оценка тех, кто выращивал: 3 из 5
Загрузка…Среднеранний, полудетерминантный, урожайный, крупноплодный сорт томата для открытого грунта и пленочных укрытий. Высота куста до 1 метра, требуется подвязка к опоре. Наилучший результат получил…
TomatLand7 827 просмотров5 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.3 из 5
Загрузка…Второе название этого томата Буян. Ранний, низкорослый, детерминантный сорт томата. Рекомендован для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст высотой до 50 см, не требующий пасынков…
TomatLand40 237 просмотров27 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.42 из 5
Загрузка…Индетерминантный, среднеспелый, урожайный сорт томата. Рекомендован для выращивания в теплице. Высота куста в закрытом грунте 1,8-2 метра. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наи…
TomatLand2 600 просмотров0 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.85 из 5
Загрузка…Ранний, низкорослый, урожайный сорт томата. Рекомендован для выращивания в открытом грунте. Период от всходов до начала созревания составляет 83-88 дней. Куст детерминантного типа, штамбов…
TomatLand26 791 просмотр19 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.49 из 5
Лучшие сорта томатов для вашего огорода
Пожалуй, нет в России ни одного огородника, который не выращивал бы на своем участке вкусные и полезные томаты.
Конечно, их можно купить в любом магазине – привозные, яркие, крупные, но лишенные того неповторимого аромата, который можно вдыхать, только срывая спелые, свежие плоды со своего огорода.
Томаты, выращенные на своих грядках и в теплицах, богаты витаминами и множеством полезных веществ. Недаром они включены во многие диеты для больных людей с разными диагнозами.
А вот с покупными нужно обращаться с большой осторожностью. Дело в том, что помидор, как никакой другой овощ, способен накапливать в себе все химикаты, которыми обрабатывали его кусты – и химические удобрения, и ядохимикаты от вредителей и болезней.
Поэтому в лучшем случае рыночные и магазинные томаты не принесут вам большого вреда, ну а уж пользы от них точно никакой не будет!
Именно поэтому так важно вырастить этот овощ на своем огороде.
Но здесь огородник-любитель сталкивается со множеством проблем. И самая главная из них – выбор подходящего сорта при покупке семян. Сейчас в магазине вам предложат такой богатый ассортимент видов и сортов томата с совершенно разными характеристиками и назначением, что вы можете просто растеряться.
А ведь сроки посева томатов на рассаду быстро приближаются. Высокорослые и поздние сорта предстоит посеять уже в конце февраля – начале марта (в зависимости от вашей почвенно-климатической зоны).
А начинающий садовод вообще теряется, долго выбирает, а потом, махнув рукой, покупает все подряд. И это не правильно!
Помидоры любят все, но у каждого человека есть свои вкусовые и другие предпочтения.
К тому же для каждого вида существуют характерные особенности выращивания рассады, а затем самих кустов в защищенном грунте и на открытых грядках под пленкой.
Учитывая все вышесказанное, мы в этой статье постараемся сориентировать вас по видам томатов, а также представим наши самые лучшие сорта и гибриды, чтобы вы уже сегодня смогли заказать их у нас на сайте или в каталоге «СЕМЕНА 2021».
ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ВЫРАЩИВАНИИ ПОМИДОРОВ
Об этом мы неоднократно рассказывали в своем блоги и рекомендуем вам еще раз прочитать наши опубликованные статьи:
«Как вырастить томаты»;
«Как ухаживать за томатами»;
«Какие помидоры растут на балконе»;
«Когда высаживать рассаду»;
«Лучшие сорта томатов для открытого грунта».
В этих статьях мы рассказывали о полезных свойствах томатах, об истории появления культурных сортов, о различных видах этой культуры и особенностях ее выращивания, а также подробно давали всю агротехнику данной культуры.
Сегодня нам важно сориентировать вас по лучшим помидорным сортам, чтобы вы смогли сделать правильный выбор и купить именно те виды, гибриды и сорта, которые больше всего вас интересуют.
Желаем вам удачной посевной компании и высоких урожаев именно ваших любимых помидорчиков!
ЛУЧШИЕ СОРТА И ГИБРИДЫ ТОМАТОВ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ
Представляем вам наши лучшие сорта и гибриды, которые, конечно же, порадуют вас своим изумительным вкусом, настоящим «помидорным» ароматом и высокими урожаями при любых погодных аномалиях.
Наследие Владимира Васильевича Степанова (наши раритетные сорта)
Эти сорта вы вряд ли где-нибудь найдете. Это – «золотые крупинки» народной селекции, которые долгие годы по всей стране собирал замечательный человек, выдающийся ученый и селекционер Владимир Васильевич Степанов.
Благодаря ему вы можете посадить на своем участке раритет, которого нет ни у одного вашего соседа или знакомого.
Вся эта коллекция, собранная Владимиром Васильевичем, – поистине бесценна. Попробуйте посадить эти сорта, и вы сами в этом убедитесь.
Титан, Ярило, Тотошка, Алая Заря, Купидон, Фисташковый великан, Жимолостный, Корифей Белгородский, Могучан Степанова, Темный лорд, Костер Артека, Хаки полосатый.
Уникальные итальянские сорта и гибриды, «осеверенные» под наш климат.
Италия издавна славится своими помидорами. Ни одно блюдо не обходится без этого овоща. На протяжении многих лет мы отбирали и испытывали лучшие итальянские сорта помидор, приучая их к своему северному климату.
И сегодня мы имеем целую коллекцию изумительных сладких, ароматных, устойчивым к непогоде, итальянских сортов, которые мы с удовольствием представляем вам:
Амаури F1, Альбенги, Риккиуто F1, Нада F1, Мармолада F1, Калабрези, Адамо Грин F1, Синьора F1.
Потрясающие наборы «Золотое малиновое чудо» (три серии)
Это – подарок начинающим садоводам, так как каждая серия состоит из пяти разных детерминантных (с ограниченным ростом) сортов с необыкновенно вкусными и ароматными плодами разных размеров.
Эти сорта не требуют пасынкования кустов и сами формируют необходимое количество кистей. К тому же – это самые неприхотливые из всех сортов.
1 серия: Малиновый закат, Ягода-малина, Малиновое вино, Яркая малиновка, Малиновый рай.
2 серия: Малиновый король, Малиновая мечта, Малиновый желанный, Малиновый бизон, Малиновая радость.
3 серия: Малиновое эскимо, Малиновый сюрприз, Малиновый богатырь, Малиновое сердце, Малиновый зайка.
Сверхкрупноплодные помидоры.
Каждый из выращенных вами гигантов при хорошем уходе может достигать 1,5 – 2 кг веса. Эти томаты вкуснее и ароматнее других. Одного вполне хватит на обед целой семье:
Красный буйвол F1, Енисей F1, Сват, Орлец F1, Брутус F1, Особые F1, Шедевр F1, Воевода F1, Ермак, Персик, Бугай F1, Королевский пингвин F1, Князь Серебряный F1, Главный калибр F1, Урожайный парадокс F1, Глобус, Бычье сердце гигантское F1, Золотое Бычье сердце F1, Ранний гигант F1, Розовый клад F1.
Помидоры для закрытого грунта
Эти помидоры предназначены для выращивания в стеклянных, пленочных или поликарбонатных теплицах:
Саймон F1, Сарра F1, Витязь F1, Роза Паво F1, Сильвестр F1, Пинк Гарант F1, Пинк Хайп F1, Надежда F1, Афродита F1, Ланкант F1, Сэр Элиан F1, Голд Раш F1, Самородок F1, Ребелион F1, Земба F1.
Помидоры для открытого грунта
Эти сорта и гибриды хорошо переносят резкие перепады температур и продолжительные дожди. Однако мы рекомендуем при выращивании их на улице установить над ними пластмассовые дуги или деревянный корпус, чтобы в любой момент помидоры можно было бы накрыть прозрачной пленкой.
Каждый садовод знает, что при понижении температуры воздуха до + 13 градусов, рост томатов приостанавливается. Они как бы засыпают.
Поэтому мы рекомендуем вам уже при температуре + 15 градусов накрыть свои посадки пленкой, хорошо зафиксировав ее концы по краям, чтобы холодный воздух не попадал в помещение.
Дюшес F1, Гулливер, Абрикос F1, Моя любовь F1, Сын Героя F1, Зефир F1, Бурлак F1, Манжерок F1, Герой ранних F1, Ред Пэар F1, Василий F1, Тимофей F1, Прохор F1, Аристарх F1, Застольный, Утенок, Розовая Катя F1, Классик F1, Елена F1, Робинзон F1, Чемпион F1.
Универсальные помидоры
Эти сорта и гибриды обладают повышенной стрессоустойчивостью ко всем погодным аномалиям и одинаково хорошо растут на открытой грядке и в теплице. Они необыкновенно вкусные, ароматные, и отличаются повышенным содержанием витаминов и полезных веществ:
Зебра F1, Златава, Гранадеро F1, Хьюго, Тигерелла, Биг Биф F1, Ла Скала F1, Розовый любимчик F1, Золотая теща F1, Позано F1, Ругантино F1, Биг Бренди F1, Праздничный, Гюзель F1, Оранжевый бочонок F1, Пинк трит F1, Эрколь F1, Калинка-Малинка, Груша черная, Момотаро голд F1, Бонапарт F1, Сладкий янтарь, Маскарад F1, Перцевидный желтый, Рейсетомейт, Корнабель F1, Бобкат F1, Марманде.
Чудо-овощи
Это наша авторская серия для каждой группы овощей, куда мы включили самые элитные сорта и гибриды, которые, по нашему мнению, превосходят все другие сорта по непревзойденному вкусу, высокой урожайности, стрессоустойчивости и устойчивости практически ко всем вредителям и болезням.
К тому же они самые неприхотливые, теневыносливые и не требуют дополнительного ухода:
Катрина F1, Царевна-Лебедь F1, Челябинский метеорит F1, Зенит F1, Снеговик F1, Суперприз F1, Гладиатор F1, Бальзам F1, Ликер F1, Снегопад F1, Иван-да-Марья F1.
Суперпомидоры
Это очень надежные и самые стрессоустойчивые детерминантные сорта для открытого грунта. Они не боятся ни холода, ни жары. Продолжают расти и цвести при температуре – 12 градусов. С этими сортами вы всегда будете иметь высокие урожаи вкусных, ароматных помидорных плодов.
Большое преимущество суперпомидоров – они никогда не болеют на генетическом уровне и очень редко поражаются вредителями.
Восход, Энергия F1, Боливар F1, Восток F1.
Помидоры для длительного хранения
Эти сорта и гибриды – последнее достижение отечественных и зарубежных селекционеров. Дело в том, что они получили так называемый «ген длительного хранения», что позволяет им спокойно долежать в прохладных местах вашего дома или квартиры до новогодних праздников.
Еще одно преимущество таких томатов – они никогда не поражаются «помидорными» болезнями, и в декабре выглядят так, как будто их только что сорвали с куста. При этом они не теряют своего очень сильного, характерного для свежих плодов, аромата:
Зазимок F1, Сочельник F1, Метелица F1.
Помидоры против рака!
В это чудо трудно поверить! Однако селекционерам удалось вывести три гибрида томатов, в состав плодов которых в большом количестве (в 9,5 раз больше, чем в других овощах и фруктах) содержится самый мощный антиоксидант-каратиноид – ликопин.
Ликопин уничтожает раковые клетки в организме человека (если они там появились) и препятствует их возникновению (если их там нет).
Одновременно этот мощный антиоксидант резко снижает уровень холестерина в крови, нормализует работу сердечно-сосудистой и гормональной систем организма, дарит человеку здоровье и право на долгую жизнь!
Запомните эти три гибрида – лучшее средство от раковых заболеваний:
Китальфа F1, Ликопа F1, Сириус F1.
Помидоры черри
Очень многие садоводы отдают предпочтение именно этому виду помидорчиков. Они прекрасно смотрятся на любом блюде в качестве украшения, очень хороши на вкус, рано созревают и могут давать довольно высокие урожаи.
Больше всего помидорки «черрики» любят детишки. Даже собирать их с невысокого кустика для них огромное удовольствие.
Наши сорта и гибриды помидоров черри – очень вкусные, ароматные, и к тому же редко болеют и поражаются вредителями:
Черрикира F1, Черринано F1, Черри Ира F1, Марс F1, Вишенка F1, Одат F1, Вериге F1, Ягодка F1, Детский.
Ретро-серия
Не забываем мы и о лучших старых, проверенных сортах. Многие садоводы из года в год выращивают их в своих теплицах. Поэтому специально для вас мы приготовили:
Набор ретро(красный Де Барао, Розовый Де Барао, золотой Де Барао, черный Де Барао) и очень любимый многими сорт Новичок розовый.
Помидоры для балкона.
Не забыли мы и тех любителей садоводства, у которых нет своего участка земли, и они пытаются выращивать овощи на своих балконах или лоджиях.
Не очень крупные, яркие, разноцветные томаты станут прекрасным подспорьем к обеденному столу и к тому же замечательно украсят вашу квартиру.
Мы выбрали для вас самые лучшие сорта и гибриды балконных помидорчиков:
Фейерверк, Вишневый поцелуй F1, Непоседа Джестер F1, Малиновое кружево F1, Грушенька F1, Солнышко F1.
Обо всех вышеперечисленных сортах и гибридов томатов вы можете подробнее прочитать на нашем сайте или в каталоге «ВЕСНА 2021».
А заказать их у нас вы можете уже сегодня.
10 лучших сортов помидоров для открытого грунта
На своей родине, в Южной Америке, томат — вечнозеленый многолетник. В России же — теплолюбивое растение с длинным периодом вегетации. Из-за продолжительной вегетации получить урожай помидоров в условиях короткого лета в открытом грунте возможно только рассадным способом или при использовании временного укрытия. О том, как выбрать самые хорошие семена помидоров для открытого грунта, и пойдет речь в нашем обзоре.
Томат прекрасно переносит пересадки. Пикировка является обязательным этапом в технологии выращивания рассады из-за способности стебля давать придаточные корни при заглублении, что способствует формированию мощной корневой системы. Хотя огородники-любители нашли альтернативный способ: высевать по 2 семени в индивидуальный стаканчик, на 2/3 заполненный грунтом, и по мере роста рассады подсыпать грунт, стимулируя образование дополнительных корней. При этом исключается классическая пикировка с обрывом кончиков корешков.
Плоды помидоров, выращенные на открытой грядке, превосходят тепличные по вкусу и размерам; их урожай выше за счет лучшего опыления, так как повышенная влажность теплицы ухудшает качество пыльцы. В Средней полосе рекомендуют выращивать низкорослые детерминантные сорта и гибриды томатов, которые раньше созревают и легче укрываются при угрозе заморозков или резкого похолодания.
При выборе лучших сортов помидоров для открытого грунта Средней полосы и Сибири оценивают следующие критерии:
- скороспелость — подойдут ранние и среднеранние сорта томатов;
- степень детерминантности — в открытом грунте Средней полосы рационально выращивать штамбовые сорта, деты и полудеты, на юге России выращивают индеты на шпалере;
- устойчивость к фитофторозу — самому распространенному и вредоносному заболеванию в условиях Средней полосы;
- способность к дозариванию при преждевременном сборе без снижения вкусовых качеств — в Средней полосе помидоры последних сборов не успевают созреть до наступления заморозков, часто преждевременный съем плодов объясняется желанием сохранить урожай в начале развития фитофторы.
Описанные критерии нужно учитывать при изучении описания сорта. Если он проходит «первичный отбор», то на втором этапе будет оценка размера плодов, формы, цвета, вкуса. Селекционеры добились настоящего разнообразия по этим параметрам. Вкус помидор сильно зависит от типа почв, уровня агротехники (удобрения, подкормки, поливы) и складывающихся погодных условий. Томаты чувствительны к уровню освещения. При недостатке света снижается количество завязей, ухудшается вкус, замедляется созревание.
В нашем рейтинге томаты, прошедшие «первичный отбор» и заслужившие доверие опытных огородников-томатоманов. С ними вы не останетесь без урожая даже в неблагоприятные годы. А для тех, кому хочется экзотики, ниже расскажем про необычные, но надежные в Средней полосе сорта и гибриды помидоров.
Рейтинг лучших томатов для открытого грунта
При выращивании томатов сложно ограничиться 1 — 3 сортами. Огородники предпочитают высаживать по несколько кустиков 10 — 15 сортов и гибридов. Это правильный стратегический ход:
- невозможно угадать, как проявит себя тот или иной сорт в предстоящем сезоне — чем больше хороших проверенных сортов томатов в коллекции, тем выше гарантия получения высокого урожая;
- сладкие салатные сорта помидоров не пригодны для цельноплодной консервации и переработки — селекционерами выведены отдельные сорта на засолку, закатку в банки, для пасты и томатного сока;
- многообразие окраски (красные, желтые, оранжевые, зеленые, темно-фиолетовые, темно-коричневые, розовые, полосатые) и формы не позволит ограничиться несколькими сортами помидоров.
В заключении отметим несколько интересных сортов томатов нетрадиционных формы и окраски, получивших немало хороших отзывов от садоводов. Если хочется чего-то экзотического — смело сажайте по несколько кустиков и выбирайте своих фаворитов. В открытом грунте хорошие результаты показывают Банановые ноги, Янтарный, Золотое сердце, Золотая пуля, Дулька, Дамские пальчики, Темная галактика. Хорошего Вам урожая!
Фото лучших сортов томатов с описаниями
3.3 / 5 ( 3 голоса )
Томаты любимы многими. Касается это и огородников. Очень многие хотят выращивать именно эти овощи. Причем выращивать можно самые разные томаты – красные, желтые, розовые, оранжевые, малиновые. В открытом грунте, в теплице, раннеспелые и позднеспелые. Лучшие сорта томатов выращивают для салатов и для консервирования. Описание сортов томатов позволяет из огромного множества существующих выбрать наиболее подходящий.
Ранние сорта томатов
Можно выделить следующие ранние сорта томатов:
Евгения. Для открытого грунта. Для салатов и консервирования. Засухоустойчивый. Короткие темно-зелёные листики. Красные, плотные, гладкие помидоры. Не растрескиваются. Хорошие вкусовые качества. Даёт хорошие урожаи даже при плохих погодных условиях.
Аврора F1. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Листы среднего размера. Слаборебристые плоды массой до 110г. Ценится за дружное плодоношение.
Красно солнышко F1. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Салатный. Вкусные слаборебристые красные помидоры. Вес до 120г.
Маленький принц. Даёт стабильный урожай. Вкусовые качества хорошие. Гладкие и круглые плоды.
Толстый Джек. Красные и сладкие помидоры, массой до 300г.
Адмирал F1. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Сильнорослое, индетерминантное растение. Хорошие вкусовые качества, дружное плодоношение. Устойчив ко многим заболеваниям. Слаборебристые красные помидоры.
Ураган F1. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Средневетвистое растение. Слаболиственное. Высотой до 220см. Листики среднего размера. Небольшие плоды плоскоокруглой формы.
Весенняя капель. Ультраспелый сорт. Устойчив к похолоданию. Даёт стабильный дружный урожай.
Франт F1. Салатный. Среднерослое растение, индетерминантное. Красные гладкие округлые, плотные помидоры. Масса плода 150 г. Хорошие вкусовые качества. Устойчив к болезням и неблагоприятной погоде.
Царскосельский. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Растениям требуется подвязка и формирование. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Высокоурожайный. Красные, гладкие плоскоокруглые помидоры. Хороших вкусовых качеств. Лежкий сорт.
Шеди Леди. Гладкие, плотные красные плоды пригодные для салатов. Отличные вкусовые качества. Масса до 200г. Жароустойчивое растение, мало поражается болезнями.
Гармония. Высокоурожайный сорт, салатный. Детерминантное, среднеоблиственное, средневетвистое растение. Листья среднего размера. Плоды красные, гладкие. Вкусовые качества хорошие. Растения устойчивые к болезням. Высокая товарность.
Адмиралтейский. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Ему нужны подвязка и формирование растений. Красные, плотные и мясистые помидоры. Вкусовые качества хорошие. Урожайность высокая.
Розовые сорта томатов
Популярны следующие сорта розовых томатов:
Демидов. Плоды от 150 до 200 г. Дает стабильные урожаи крупных плодов. Очень хорош для открытого грунта.
О-ля-ля и Розовое Рафаэлло. Округлые, насыщенно розовые помидоры весом до 150г. Имеют прекрасные товарные и вкусовые качества.
Моя семья. Кусты до 120 см. Розово-малиновые. Крупные помидоры массой до 600г. Нежная мякоть, как у дыни, вкусная.
Симпатяга. Округлые плоды весом до 150г, насыщенного розового цвета. Раннеспелый. Плоды не трескаются.
Московская грушовка. Плоды вытянутые, напоминают перчинки. Очень красивые товарные овощи.
Петруша огородник. Удлиненные помидоры весом до 200г.
Супермодель. Вкусные, гладкие плоды, равномерной окраски.
Розовая Стела. Невысокие кустики. Розово-малиновые помидоры удлиненной формы. Вес каждого до 200г. Высокая урожайность и прекрасный вкус.
Алые Свечи. Розовые томаты цилиндрической формы. Увидеть их можно на фото сортов томатов.
Славянин. Достаточно высокие растения. Удлиненные помидоры, весом до 170г. Розовые. Имеют сладкую и вкусную мякоть. Употребляют в салатах и консервируют. Дает стабильные урожаи в любую погоду, устойчив к заболеваниям.
Монастырская трапеза. Высокие кусты. Крупные плоды до 350 г.
Батяня. Крупные, розовые сердцевидные плоды. Неприхотливый сорт. Скороспелый. Вкусные помидоры.
Сорта томатов для открытого грунта
Ценятся следующие сорта томатов для открытого грунта:
Золотая королева и Неждана. Плоды желтого цвета, округло-плоские. Вес до 300г. Неприхотливы, устойчивы к различным заболеваниям и к неблагоприятным погодным условиям.
Балерина. Удлиненные красные плоды. Вес которых от 150 до 200г.
Кемеровец. Малиново — розовые овощи, пригодные для рынка. Одномерные, похожие на небольшие сердечки. Плотная мякоть.
Дядя Стёпа. Томаты с тонкой шкуркой, красные, длинноватой формы. Их легко разламывать, как разламывают огурцы на части.
Алый Мустанг. Сорт похож на предыдущий. Крупные и мясистые плоды.
Лаура. Среднеспелый сорт. Красные помидоры пригодные как для салатов, так и для засолки. Овальные, мясистые, мякоть сладкая.
Засолочный деликатес. Вес помидоров от 80 и до 100г. Прекрасно подходят для консервирования. Красные и гладкие плоды. Не перезревают, не имеют пятен, не трескаются. Интересная особенность этого сорта – при первом взгляде на кустик, листья не замечаются. Высота кустов до 1м.
Сибирский козырь. Салатный, высокоурожайный сорт. Крупные томаты весом до 800г. Красные. Можно не пасынковать и не подвязывать. Неприхотливый, высокоурожайный.
Сенсей. Среднеспелый. Идеальная конусовидная форма плодов. Малиновые, крупные, мясистые. Даёт высокий урожай хорошего качества в любых погодных условиях. Устойчив к болезням.
Каротиновый. Помидоры оранжевого цвета, плотные, идеально круглой формы. Не перезревают и не трескаются. Содержат рекордное содержание каротина.
Шахерезада. Помидор-персик. Красные опушенные помидоры, цилиндрической формы весом до 300г. Нежные, без кислоты. Кусты в высоту до 180см. Высокоурожайный, устойчивый к болезням.
Иван Купала. Красивые томаты, похожи на малиновую грушу. Стабильная урожайность и отличный вкус.
Сорт Пудовик (Севрюга). Высокие кусты до 120 см. Малиновые сердцевидные помидоры. Очень большие. Вес может достигать 1 кг. Семечек внутри мало. Первый урожай можно собрать вместе с урожаем со скороспелых кустов. Неприхотливый.
Сорта помидоров с фото и описанием: новые, лучшие, популярные
Доброго дня всем читателям!
Сейчас самое время пополнить запасы семян для нового огородного сезона. Перед витриной легко растеряться — ведь выбор очень большой и хочется попробовать всё лучшее и новое. В этой статье я постаралась собрать разные новые и популярные сорта помидоров и фото и описанием, чтобы можно было дома определиться с выбором и идти за покупками со списком понравившихся сортов.
А теперь давайте изучать
Помидоры — лучшие сорта с фото и описанием
Помидоры лучшие и новые сорта для открытого грунта низкорослые
Эти помидорки объединяет скороспелость, ограниченный рост. Все эти сорта можно выращивать в зоне рискованного земледелия. А это большая части нашей страны — и Урал, и Сибирь, и Северо-Западный регион. Эти сорта успеют отдать свой урожай за наше короткое и не всегда тёплое лето!
Акварель
Ранний детерминантный сорт до 50 см высотой. Классический вкус плодов размером 100грамм.
Сорт помидор АкварельТомат Витас
Мошные растения для открытого грунта. Пасынковать не нужно, но желательно подвязывать к колышкам. Очень урожайный — без подвязки кусты разваливаются на землю. Высота куста 60-80 см, плоды красные, сладкие, мясистые, первые помидорки крупные, отдельные плоды вырастают до 450 гр.
Фото кустов томата ВиттасТомат ВитасИсточник
Супермодель
Раннеспелый с плодами весом до 120 гр. Вкусные розовые помидоры.
Сорт помидор СупермодельЭльдорадо
Раннеспелый с плодами до 250 грамм. Очень сладкого вкуса.
Сорт помидор ЭльдорадоСкороспелка
Сорт раннеспелый с вкусными, сладкими плодами весом до 200 грамм. Неприхотливый.
Сорт помидор СкороспелкаЗолотой поток
Сорт ранний с плодами 100 гр. Очень урожайный и неприхотливый.
Сорт помидор Золотой потокВитязь
Среднеранний сорт с крупными, красными плодами. Очень урожайный сорт.
Сорт помидор ВитязьЗолотая осень
Замечательный новый сорт до 70 см высотой. Плоды ярко-оранжевые, вкусные. Очень урожайный сорт.
Сорт помидор Золотая осеньТомат Рапунцель – описание сорта с фото
Новый помидор 2015 года, Рапунцель получил название в честь девушки из сказки.
Яркая особенность гибрида — длинные кисти с множеством плодов (косы Рапунцель). Каждая кисть несёт до 40 помидорок типа черри – ярко-красных вишенок. Сорт индетерминантный – прекрасно подходит для выращивания на балконе, в контейнерах. Созревает через 75 дней.
Сорт Мазарини
Урожайный, ранний, детерминантный сорт. Растение слабооблиственное, мощное высотой до 1,2 метра. На кисти вырастает 5-6 плодов. Они плотные, красные, мясистые весом до 200 грамм, первые плоды могут быть по 800 грамм. Помидор красивый и вкусный, хорош в салатах. Отличается выравненностью плодов и устойчивостью к заболеваниям.
Сорт помидор МазариниСорт Триумф
Для посадки в открытом грунте, для цельного консервирования и еды свежими. Ранний сорт – созревание на 100 день. Детерминантный. Розовые плоды массой 70 грамм. Хорошо переносит засуху.
Сорт помидор ТриумфСорт Пузата Хата
Сорт ранний, индетерминантный, урожайный для теплиц и открытого грунта высотой до 1,5 м. Помидоры красные крупные, грушевидные, очень вкусные сахарные мясистые. Подходят для салатов и консервирования. Урожай можно собрать до 11 кг с метра посадок.
Сорт помидор Пузата хатаСорт Розовый мед
Сорт урожайные среднеранний, детерминантный. Из розовых крупных томатов поспевает первым. Вкус помидоров сочная, сладкая, мясистая. Помидоры скорее салатного назначения. В теплице вырастает до полутора метров, в грунте до метра.
Сорт помидор Розовый мёдСорт Лабрадор
Среднеспелый популярный сорт. Раскидистой куст 80см высотой. Классического насыщенного вкуса, плоды весом 150 гр. Сорт для посадки в теплице и открытого грунта.
Сорт помидор ЛабрадорСорт Видимо-Невидимо
Сорт раннеспелый низкий. Плоды до 300 грамм розовые, округлые. Для теплиц и открытого грунта.
Сорт помидор Видимо-НевидимоСорт помидор Жигало
Многоплодный среднеспелый томат высотой 45 см. Плоды длиной 15 см, красные, дружно спеют. Для посадки в открытом грунте. Хорош для цельного консервирования. Практически ничем не болеет.
Сорт помидор ЖигалоХай колор
Сорт среднеспелый, детерминантный. Плоды хорошего вкуса весом до 70 грамм.
Сорт Хай Колор 312 F1Маруся сорт помидор
Среднеранний сорт до метра высотой. Универсального назначения, сладковатого вкуса, для посадки в открытом грунте.
Сорт помидор МарусяЗасолочное чудо
Сорт раннеспелый для открытого грунта. Устойчив к болезням, высокая лёжкость, рекомендован для засолки. Кустик высотой до пятидесяти см с плодами 100гр. Не болеет фитофторой.
Сорт помидор Засолочное чудоПомидоры сорта Самсон
Сорт детерминантный, среднеспелый для открытого грунта. Плоды красные весом 90 грамм. Хорош для консервирования.
Сорт помидор СамсонСорта помидоров устойчивых к фитофторозу
Фитофтороз не щадит помидоры. Это заболевание головная боль многих огородников. И конечно селекционеры стараются вывести сорта устойчивые к фитофторе.
Помидор Катюша F1
Ультраранний, созревает через 85 дней. Ярко-красные плоды весом 120гр. Растение до 70 см высотой. Гибрид устойчив к большинству заболеваний и фитофторе.
Сорт помидор КатюшаМалиновое чудо
Чудесный сорт – крупноплодный, среднеспелый, универсальный – подходит для выращивания в теплицах и грунте. Вырастает до двух метров. Очень вкусные розовые плоды в среднем 500 гр., первые до килограмма. Устойчив к фитофторе.
Сорт помидор Малиновое чудоБуденовка
Сорт даже при неблагоприятных условиях дает хороший урожай крупных и вкусных плодов. Среднеранний до полутора метров высотой сорт с крупными (500гр) вкусными плодами. Высокая устойчивость к разным заболеваниям и фитофторозу.
Сорт помидор БуденовкаЛучшие сорта помидор для теплицы
Многие сорта описаны в статье Сорта помидоров для теплиц. Хочется рассказать ещё о других популярных сортах.
Помидоры Граф Орлов
Есть замечательный старый сорт с крупными жёлтыми сладкими плодами, которые могут вырасти до килограмма. Высокорослый сорт для теплиц и открытого грунта. Сорт стабильно урожайный — плоды вкусные, мясистые.
Помидор Граф ОрловА есть томат Граф Орлов. Индетерминантный сорт до 1,8 высотой. Плоды до 200 грамм, красные, вкусные, ароматные. На растении вырастает до 10 кистей по 5-7 плодов в каждой. Усточив к вирусным заболеваниям.
Помидор Граф орловАурия
Сорт среднеспелый высотой 180 см. Высокая урожайность. Красные удлинённые плоды 15 см. отлично подходят для засолки — не трескаются, плотные.
Сорт помидор АурияФиник красный
Мелкие красные помидорки весом 20 грамм. Сладкие, вкусные. Среднепоздний сорт. Листьев мало, в кисти 6-8 плодов.
Сорт помидор Финик красныйАфалина
Среднеспелый индетерминантный гибрид для теплиц подходит для консервирования и приготовления салатов.
Сорт помидор АфалинаБатяня
Сорт ранний высотой около 150 см. Сладковатый, крупный, розовый. Отличается длительным плодоношением.
Сорт помидор БатяняСорт Благовест
Отечественный детерминантный ранний тепличный сорт до полутора метров. Плоды красные до 120 грамм, универсального назначения – можно солить, делать салаты. Устойчив к болезням. Популярный сорт.
Сорт помидор БлаговестСорт Бабушкин секрет
Индетерминантный крупноплодный сорт вырастает до двух метров. Среднеспелый сорт с очень крупными плодами – массой до одного кг. Отличного слегка сладкого вкуса.
Сорт помидор Бабушкин секретКенигсберг – отзывы, фото
Любительский сорт сибирской селекции. Этот сорт обязательно должен попробовать вырастить каждый огородник – благодаря таким сортам понимаешь, что не зря пытаешься вырастить что-то в экстремальных условиях Урала, Сибири и севера. Среднеспелый, индетерминантный сорт высотой до 2 метров. Удлиненные плоды вырастают до 300 грамм. Дает хорошие урожаи, плоды вкусные, хорошо хранятся, подходят для заготовок. Можно сажать в открытом грунте.
Отзыв о помидоре «Кенигсберг»:
Владимир на сайте pomidorchik.com пишет: «Прекрасный вкус, возможно по вкусу нет лучше томатов».
Сорт помидор Кенигсберг красныйСорт помидор Кенигсберг золотойКумато – сорт помидор
Помидоры очень сладкие, вкусные. Необычного темно-коричневого цвета, хорошо хранятся. Плоды могут быть весом от 80 до 120 грамм. Разной формы – овальные, круглые, сливовидные.
Сорт помидор КуматоЧерная гроздь
Раннеспелый гибрид поспевает через 75 дней. Некрупные плоды сливого вкуса и аромата массой 35 — 70 грамм. Похожи на чёрную смородину.
Сорт помидор Черная гроздьНевозможно описать все сорта помидоров. Надеюсь, что вы нашли те, что вам понравятся и порадуют летом урожаем. Ещё много сортов в статье «Помидоры черри — сорта» и Сорта помидоров для теплиц
Семена томатов на 2018 год обзор сортов: видео
С уважением, Софья Гусева.
Томаты – лучшие сорта и гибриды для теплиц
Автор: Сергей Мозговых
Лучшие сорта томатов для теплиц должны удовлетворять основные требования огородников к ним – быть урожайными, неприхотливыми в уходе, обладать устойчивостью к болезням, высокими вкусовыми качествами, достаточными сроками хранения, иметь приятный товарный вид.
Кроме перечисленных основных требований к сортам помидоров, при выборе семян для теплиц огородники учитывают много других факторов, вытекающих из региональной принадлежности, планируемых условий выращивания, скороспелости, формы плодов, основного предназначения урожая.
1. Какие характеристики сортов томатов учитывать при выборе семян
Далеко не секрет, что выращивают помидоры не только в теплицах, парниках, временных укрытиях. Современные сорта успешно можно выращивать в открытом грунте, даже на балконе, выращивать в домашних условиях на подоконнике, самостоятельно выращивать рассаду томатов.
От правильного подбора сортов томатов для теплиц будет во многом зависеть успех по выращиванию этой культуры на своем участке, соответствие полученного результата вашим ожиданиям, возможность удовлетворить собственные потребности в этом овоще.
Выбор семян для выращивания помидоров в теплице процесс творческий и, несмотря на широчайший выбор, рамки подходящих под ваши требования сортов резко сужаются при тщательном их отборе по устоявшимся критериям. Основными из них считаются районирование и выбор по хозяйственному назначению сортов помидор.
Выбор будет сильно отличаться, если вы отдаете предпочтение сортам для летнего потребления, от сортов, подлежащих длительному хранению. А ассортимент сортов для цельноплодного консервирования, будет совершенно иной, чем помидоры для переработки на зиму. Есть, конечно, сорта универсального назначения, но большинство из них соответствуют этой характеристике с большой натяжкой.
Из великого множества сортов помидоров для теплиц, предлагаемых дачникам, сложно однозначно отдать предпочтение одним и умолчать о других. Предпочтения конкретного огородника всегда будут субъективны, ибо у каждого свои критерии оценки выбранного сорта или гибрида томата. И условия возделывания помидоров в различных климатических зонах сильно отличаются, погодные условия из года в год так же разные. В связи с этим и существует понятие, – районированные сорта томатов.
Томат Торбей F1
Поэтому определимся, что речь в статье пойдет о лучших сортах и гибридах томатов для теплиц, пользующихся заслуженной любовью у большинства огородников.
В статье вашему вниманию предоставляется обзор только среднерослых и высокорослых сортов помидоров чисто тепличного назначения, выращивание которых проводится с пасынкованием помидор, и вообще, обеспечен рекомендуемый уход за данным сортом. Думаю, большинству огородников известно, что томаты для открытого грунта в большинстве своем с успехом можно выращивать в парниках, теплицах и временных пленочных укрытиях. Об этих сортах в статье «Томаты – лучшие сорта и гибриды для открытого грунта». Чтобы не повторяться, посмотрите статью, где описаны некоторые наиболее популярные сорта и гибриды томатов агрофирмы «Гавриш».
Посмотрев рейтинги популярности томатов у дачников на популярных форумах, хиты продаж ведущих российских агрофирм по томатам, и анализируя объемы продаж различных сортов помидоров из своего опыты розничной торговли семенами, считаю, что список лучших сортов может выглядеть следующим образом.
Вождь краснокожих F1 (агрофирма «Биотехника») – ультраскороспелый гибрид (80-85 дней). Растение детерминантное. Плоды округлой формы, массой 120-150 г.
Торбей F1 (СП «Дом семян») – ультраскороспелый (70-75 дней). Растение детерминантное до 140 см. Высокоурожайный. Плоды круглые, массой до 250 г. Вкусовые качества великолепные.
Кавалер (агрофирма «Аэлита») – ранний сорт (95-98 дней). Плод оранжевый, округлый, массой до 100 г. Сочетает в себе скороспелость, урожайность и крупноплодность.
Красные щечки (агрофирма «Аэлита») – ранний сорт (98-102 дня) с дружным созреванием плодов. Плоды округлые, прекрасного вкуса, массой 100-130 г.
Шустрик F1 (агрофирма «Манул») – раннеспелый (98-103 дней). Плоды томатов плоско-округлые, массой 90-120 г. Высокоурожайный, устойчив к вирусу табачной мозаики.
Розовые щечки (агрофирма «Манул») – раннеспелый сорт (98-105 дней). Растение высотою до 150 см. Плоды округлые, малиново-розовые, массой 200-350 г. с плотной мякотью.
Десерт (агрофирма «Манул») – томат группы черри. Раннеспелый (92-98 дней). Растение индетерминантное. Плоды массой 20 г, красные, высоких вкусовых качеств.
Дворцовый (агрофирма «Биотехника»), из серии «Петербург», раннеспелый. Растение детерминантное, высотою до 120 см. Плод плоскоокруглый, красный, массой до 600 г.
Благовест F1 (агрофирма «Гавриш») – Раннеспелый (98-105 дней от всходов до плодоношения) среднерослый (150-180 см) гибрид. Плоды округлой формы, массой 100-110 г. Гибрид устойчив к возбудителям вируса табачной мозаики, кладоспориоза, фузариоза. Урожайность одного растения 5,0-5,5 кг.
Верлиока F1 (агрофирма «Гавриш») – Раннеспелый (97-105 дней от всходов до плодоношения) среднерослый (1,0-1,5 м) гибрид. Плоды округлой формы, массой 80-90 г. Прекрасно подходит для приготовления свежих салатов и цельноплодного консервирования. Гибрид отличается стабильно высокой урожайностью. Гибрид устойчив к возбудителям вируса табачной мозаики, кладоспориоза, фузариоза. Урожайность одного растения 4,5-5,0 кг.
Томат Кострома F1
Буденовка (агрофирма «Аэлита») – среднеранний сорт (100-105 дней) Растение индетерминантное. Плоды массой 200-350 г. Генетически устойчив к фитофторозу.
Адмиралтейский («Дом семян» ЗАО ССПП «Сортсемовощ» Санкт-Петербург – далее СП «Дом семян») – сорт создан для условий короткого северного лета. Среднеранний (100-105 дней). Растение детерминантное. Плоды округло-плоские, красные, хороших вкусовых качеств, массой 200-210 г.
Хлыновский F1 (CП «Дом семян») – среднеранний (100-105 дней). Растение детерминантное. Плоды круглые, красные, массой до 200 г. По урожайности и вкусовым качествам превосходит известные крупноплодные томаты: Бычье сердце, Розовый гигант, Дикая роза.
Султан F1 (СП «Дом семян») – среднеранний (100-108 дней). Растение детерминантное. Плоды красные, плоско-округлые, отличного вкуса, массой 150-200 г.
ЕвпаторF1 (агрофирма «Гавриш») — Среднеранний (102-108 дней) Растение индетерминантное, Плоды плоскоокруглой формы, с идеально ровной поверхностью, массой 130-150 г. Гибрид устойчив к возбудителям вируса табачной мозаики, кладоспориоза, фузариоза, а также генетически устойчив к растрескиванию и вершинной гнили плодов. Урожайность одного растения 4,5-5,5 кг.
Кострома F1 (агрофирма «Гавриш») – Среднеранний (102-108 дней от всходов до плодоношения) высокорослый (1,5-2,0 м) гибрид. Плоды плоскоокруглой формы, массой до 150 г. Гибрид устойчив к возбудителям вируса табачной мозаики, кладоспориоза, фузариоза, а также к резким перепадам температуры и влажности воздуха. Отличается ранним и дружным урожаем. Урожайность одного растения 4,5-5,0 кг.
Ерема F1 (агрофирма «Манул») – среднеспелый сорт (115-120 дней). Растение высотою до двух метров. Плоды плоско-округлые, красные, плотные, массой 180-200 г. Устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспариозу, фузариозу.
Черный принц (агрофирма «Биотехника») – Среднеспелый (110-120 дней). Растение высокорослое. Плод массой до 300 г, сладкий, мясистый, коричнево-шоколадного цвета.
Интуиция F1 (агрофирма «Гавриш») – Среднеспелый (110-115 дней от всходов до плодоношения) индетерминантный (с неограниченным ростом) гибрид. Относится к группе кистевых томатов. Плоды округлой формы, гладкие, прочно прикрепляются к плодоножке и не осыпаются после созревания, массой 100-110 г. Плоды с повышенным содержанием сахаров, прекрасно подходят для цельноплодного консервирования, приготовления свежих летних салатов. Гибрид устойчив к возбудителям вируса табачной мозаики, кладоспориоза, фузариоза, а так же устойчив к растрескиванию. Урожайность одного растения 4,5-5,0 кг.
Розмарин F1 (агрофирма «Гавриш») – Среднего срока созревания гибрид (115 дней от всходов до плодоношения). Плоды очень крупные до 400 г, ярко-розовые, ровные, гладкие. Преимущественно салатного назначения. Мякоть плодов нежная, сочная, вкусная, «тающей» консистенции. Урожайность (средняя) 8-11 кг/раст.
Чио-Чио-Сан (агрофирма «Гавриш») – Среднеспелый (110-120 дней от всходов до плодоношения) индетерминантный (с неограниченным ростом). Отличительной особенностью сорта является огромная разветвленная кисть, на которой образуется 50 и более плодов. Плоды розовые, сливовидной формы, массой 30-40 г, обладающие отличным десертным вкусом. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики. Урожайность одного растения 4,0 кг.
Уверен, что данный список можно продолжить, опираясь на данные из других источников и личный опыт дачников из различных регионов нашей страны. Буду благодарен своим читателям за предложения и пожелания в комментариях к статье, и готов дополнить вышеприведенный список другими не менее популярными сортами и гибридами томатов для теплиц, которые выпали из моего поля зрения.
Познакомьтесь с интересными новинками сортов и гибридов томатов для теплиц, разработанные селекционерами агрофирмы «Гавриш»:
Сибиряк F1 – позднеспелый (130-140 дней от всходов до плодоношения) индетерминантный (с неограниченным ростом) гибрид. Плоды плоскоокруглой формы, гладкие, уникального размера! Средняя масса 400-600 г, максимальная до 2,8 кг. Обладают гармоничным, десертным вкусом, ароматные. Гибрид устойчив к возбудителям вируса табачной мозаики, кладоспориоза, фузариоза. Урожайность одного растения 4,0-4,5 кг.
Урал F1 – Гибрид специально создан для условий Уральского региона! Первый урожай спелых, вкусных, сладких томатов собирают через 116-120 дней после появления всходов. Индетерминантный (с неограниченным ростом). Плоды плоскоокруглой формы, гладкие, массой 350 г, преимущественно салатного назначения. Гибрид устойчив к возбудителям вируса табачной мозаики, кладоспориоза, фузариоза. Урожайность одного растения 4,5-5,0 кг, лучший результат до 8 кг.
Шаолинь F1 – Среднего срока созревания (115 дней от всходов до плодоношения) гибрид. Растения мощные невысокие. Плоды очень крупные до 400 г, ярко-розовые, ровные, гладкие. Преимущественно салатного назначения. Мякоть плодов нежная, сочная, вкусная, «тающей» консистенции, с высоким содержанием провитамина А. Урожайность (средняя) 8-11 кг/раст.
Камчатка F1 – Среднеспелый (111-115 дней от всходов до плодоношения) высокорослый (1,5-1,8 м) гибрид. Плоды привлекательные, округлой формы, массой до 150 г. Гибрид обладает отличными вкусовыми качествами. В нерегулируемых условиях плоды могут храниться до 1,5 месяцев. Гибрид устойчив к возбудителям вируса табачной мозаики, кладоспориоза, фузариоза. Урожайность одного растения 6,5-7,0 кг.
Выращивание томатов – занятие увлекательное, и при грамотном подборе сортов томатов для теплицы, правильной организации работ, позволит вам регулярно собирать высокие урожаи вкусной и полезной овощной продукции со своего участка, выгодно отличающейся от покупной экологической чистотой.
Всем высоких урожаев на дачных сотках!
С уважением, Сергей
15 из самых лучших сортов томатов, которые вы должны посадить в своем саду
Солнце светит, сад растет, и температура повышается. Снова наступило летнее время. Это прекрасное время года.
Но не только из-за консервирования и консервирования, которое происходит в это время.
Для меня это из-за всех свежих помидоров, которые висят на виноградной лозе и ждут, чтобы их сохранили, съели или превратили в лучший томатный бутерброд (который является моим личным фаворитом.)
Однако, чтобы вырастить достаточно помидоров, чтобы удовлетворить все, что вы хотите с ними делать, вам необходимо знать, какие сорта лучше всего выращивать.
Вот и подошел этот пост. Я собираюсь поделиться с вами некоторыми из лучших сортов томатов, которые, надеюсь, помогут вам увеличить урожай томатов в этом году.
Лучшие сорта томатов
1. Знаменитости
via Bonnie Plants
Мы начали выращивать знаменитостей пару лет назад.Мой муж — техник, поэтому на работе он знакомится с множеством людей.
Ну, он был в доме одного джентльмена, и они заговорили о его саду. Этот парень все время повторял ему, насколько хорошо его помидоры поживают, и в тот год мы действительно немного боролись с нашими помидорами.
Итак, джентльмен сказал ему, что он посадил только сорта Celebrities. Посмотрев на них, мой муж сказал, что с этого момента мы будем выращивать основной сорт.
И вот что мы сделали.Если вы не знакомы с помидорами Celebrity, это красный помидор, очень круглый и полный. Обычно они весят около полфунта за штуку.
Излишне говорить, что из них получаются замечательные бутерброды с помидорами.
2. Черный помидор черри
через Rare Seeds
Это уникальный помидор, если я когда-либо видел его. Это помидор черри черного цвета.
А теперь скажу сразу, мне всегда очень везло с помидорами черри. Кажется, мало что может сломить этих ребят.
На самом деле, я должен быть осторожен, когда сажаю их, потому что каждый год у меня будет группа добровольцев, которые возвращаются в мой сад и очень хорошо плодоносят.
Значит, я получаю много помидоров!
Итак, если вы ищете помидор меньшего размера, который можно было бы целиком или добавить в салат, то вам стоит рассмотреть этот сорт.
3. Brandywine
через Seed Savers Exchange
Помидоры Brandywine — еще один мой любимый сорт.Если вы ели помидор, то, вероятно, пробовали брэндивайн.
А если нет, то это большой помидор. Они вырастают большими и круглыми и мясистыми для помидора. У них также есть уникальный розовый оттенок.
Тем не менее, по общему мнению, они считаются одними из самых вкусных помидоров.
Благодаря своему большому размеру, это еще один помидор, который хорошо сочетается с любым бутербродом от BLT до свежего чизбургера.
4. Шоколадные полоски
от Sustainable Seed Company
Шоколадные полоски помидоров определенно заставят задуматься посетителей вашего сада.Это помидор красноватого цвета с коричневыми полосами на кожуре.
Но он вырастает почти до фунта, так что от каждого помидора можно получить много.
Тем не менее, даже несмотря на то, что этот помидор имеет большие размеры, он все же известен своим сладким вкусом.
Итак, если вы ищете помидор с хорошим вкусом, хорошего размера и интересный вид, то вам следует подумать о выращивании помидоров с шоколадными полосками.
5. Говяжий стейк
через My Patriot Supply
Говяжий стейк, вероятно, является одним из самых распространенных видов помидоров.Это большой красный сорт, вырастающий примерно до фунта каждая.
Очевидно, что этот помидор можно использовать для чего угодно, от салатов до бутербродов и консервов. Это определенно гибкий сорт.
Но если вы не знакомы с помидорами из говяжьего стейка, обычно это один из самых больших помидоров, которые вы можете найти. Это просто похоже на большой традиционный красный помидор.
Хотя иногда они разделяются вверху из-за своего большого размера.
6. Blondkopfchen
via The Garden Hoard
Этот сорт томатов трудно произнести, но это большой выбор.
Итак, если вы еще не догадались, имя немецкое. Это значит маленькая блондинка. Причина в том, что этот помидор на самом деле является сортом помидоров черри.
Но в отличие от других помидоров черри, этот сорт представляет собой желтый помидор черри. Я большой поклонник желтых помидоров, потому что они имеют более мягкий вкус, который, на мой взгляд, более приятен.
Так что, если вы любите желтые помидоры, попробуйте этот меньший сорт.
7. Black Krim
via Parkseed
Многие люди действительно любят эти помидоры из-за того, насколько интересно на них смотреть.Я имею в виду, что в большинстве случаев, когда мы думаем о помидоре, мы думаем о круглых красных фруктах.
Ну, это разнообразие развеет этот стереотип прямо из парка.
Итак, это семейный сорт томатов среднего размера. Каждый плод вырастает примерно до полфунта каждый, а помидоры на самом деле имеют черновато-фиолетовый цвет.
Которая будет не только восхитительна, но и очень интересна в любом блюде, для которого вы ее использовали.
8. Азойчка
via Urban Farmer
Еще один сорт желтых томатов.Он очень яркий по цвету.
Итак, если вы видите помидор, который снаружи выглядит как лимон (по цвету), значит, вы наверняка встречали помидор Азойчка.
Но у него также есть цитрусовый вкус, и они обычно весят около полуфунта.
Итак, если вы хотите добавить в свой сад яркий, красивый и вкусный сорт желтых помидоров, то этот сорт может вам подойти.
9. Амана Апельсин
через Rare Seeds
Это еще один красочный сорт помидора.Он тоже довольно большой.
Так что, если вам нравятся помидоры из говяжьего стейка, то вам обязательно стоит настроиться на этот помидор. Они являются семейной реликвией и вырастают до двух фунтов. Это много помидоров!
Но они также красивого оранжевого цвета и имеют отличный аромат. Он очень сладкий и почти фруктовый.
Таким образом, этот сорт помидоров подойдет тем, кто любит цвет, более крупный помидор и более мягкий вкус.
10. Delicious
via Burpee
Когда вы идете в продуктовый магазин, это, вероятно, тот сорт томатов, который вы часто видите.Вкусные помидоры бывают красными и круглыми.
Плюс, они вырастают от фунта до двух фунтов.
Но они прекрасно режут помидоры и придают им много вкуса. Их восхитительный аромат играет огромную роль в их названии.
11. Дикси Голден Гигант
через Totally Tomatoes
Это один изумительный помидор. Это разновидность семейной реликвии, которая, как показывают мои исследования, возникла в сообществе амишей.
Но помидоры очень сладкие и с фруктовым вкусом.
Тем не менее, это разновидность бифштекса, а это значит, что они вырастут до фунта или больше.
Кроме того, они имеют очень мясистую текстуру.
12. Cherokee Purple
через Bonnie Plants
Я провел несколько лет, выращивая помидоры Cherokee Purple в собственном саду. Я обнаружил, что они вырастают до размера большинства обычных помидоров.
Так что вы должны ожидать, что они будут около полфунта или, может быть, немного меньше.
Но что так бросается в глаза, так это то, что помидоры Cherokee Purple именно такие, фиолетовые.Это более темный сорт, который делает консервирование и приготовление забавными. Прекрасно консервировать фиолетовый помидор или есть салат с фиолетовым помидором.
Отчасти поэтому я так люблю цветные помидоры, потому что они предлагают немного разнообразия типичным помидорам.
13. Better Boy
через Bonnie Plants
В этом году мы фактически выращиваем в нашем саду помидоры Better Boy. Это проверенный и проверенный помидор.
Итак, этот сорт помидоров существует около 50 лет назад.На самом деле это сорт помидора, который также был занесен в Книгу рекордов Гиннеса.
На самом деле он был выигран, потому что этот сорт помидора дал больше всех плодов, чем когда-либо знал другие томатные растения.
Итак, если вы ищете традиционный красивый красный помидор, который дает много фруктов, то вы можете выбрать этот сорт.
14. Зеленая зебра
через редкие семена
Зеленая зебра — еще один действительно забавный помидор. Это более крупный зеленый помидор с желтыми полосами, спускающимися вниз, как у зебры.
Но этот помидор известен более терпким вкусом.
Однако, если вы (как и я) любите готовить разные блюда из жареных зеленых помидоров, то этот сорт помидоров может быть отличным вариантом для выращивания.
Тем не менее, эти помидоры не очень большие по размеру. Они вырастают чуть меньше полуфунта каждый. Который, на мой взгляд, большого размера для работы на кухне.
15. Early Girl
через Tomato Growers Supply Company
Ранние томаты — один из моих любимых сортов томатов.Это популярный сорт среди тех из нас, кто любит выращивать сад на заднем дворе.
Но причина в том, что каждый плод вырастает примерно до полфунта, что делает его хорошим помидором для работы на кухне.
Эти помидоры прекрасно подходят для консервирования, приготовления или даже использования в бутербродах или салатах.
Тем не менее, они настолько популярны, потому что представляют собой красный помидор круглой формы, который дает урожай раньше в этом году, чем большинство других помидоров.
Так что, если вы хотите собрать урожай помидоров чуть раньше в этом году, вы можете посадить различные помидоры, но обязательно добавьте туда помидоры Early Girl, чтобы вы могли есть помидоры гораздо раньше, чем отдых.
Итак, теперь у вас есть 15 сортов томатов на выбор. Надеюсь, вы найдете идеальный вариант для себя и своего сада.
По своему опыту я обнаружил, что вам нужно вырастить несколько разных сортов, чтобы найти то, что вам действительно нравится. Необходимо соблюдать баланс. Вам захочется полюбить аромат помидора, а также процесс их выращивания.
Но мне нужно ваше мнение. Какой сорт томатов вам больше всего нравится? У вас есть какие-нибудь советы, как вы так хорошо выращиваете этот сорт? Почему вы предпочитаете такое разнообразие?
Нам нравится получать от вас известия, поэтому оставляйте свои комментарии в отведенном для этого месте ниже.
Была ли эта статья полезной?
Да Нет ×Мы ценим ваши полезные отзывы!
Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.
Следуйте за нами в социальных сетях:
Facebook Pinterest15 лучших гибридов помидоров
Я выбрал маленький ярко-желтый, а на второй я положил его в рот и испытал взрыв вкуса и текстуры, который последовал за этим, я знал Я никогда больше не буду удовлетворен супермаркетами моего детства.
К счастью для нас, энтузиастов помидоров, существует множество разновидностей на выбор, и сегодня их выращивают более 700 различных типов. Доступна радуга вариантов всех оттенков, от красного до желтого и фиолетового, всех форм и размеров, от и крохотной вишенки до самых больших и мощных слайсеров.
Могу безоговорочно сказать, что существует идеальный сорт, который удовлетворит потребности любого садовода.
Здесь мы рассмотрим подборку лучших гибридных сортов для выращивания в вашем саду.Если вам нужны семейные реликвии, , вы можете узнать о них больше здесь, .
Выбирая сорта для посадки в саду, вы обнаружите, что встретите два вида семян: гибридные и семейные.
Гибридные растения томатов представляют собой скрещивание двух разных сортов, разработанное для отбора лучших черт от обоих родителей. Они, как правило, обладают желаемыми качествами, такими как повышенная сопротивляемость болезням, более надежные урожаи, менее требуемая TLC и более качественные плоды.
Есть один недостаток: хотя они, как правило, обладают более полезными свойствами, вы не можете сохранить и пересаживать гибридные семена, как это можно сделать с помидорами семейной реликвии , поскольку они не вырастут в соответствии с типом.
Лучшие гибридные помидоры
При таком большом количестве гибридных разновидностей на выбор практически невозможно выбрать тома, который вам больше всего нравится, без небольшого руководства! Вот почему мы собрали несколько наших фаворитов, основываясь на качествах, которые ищут любители помидоров.
Лучшее для цвета
Как абсолютный любитель красивых разноцветных овощей, я всегда в восторге от всех предлагаемых гибридов радужного цвета.
При выращивании томатов вы обнаружите, что сорта классифицируются как «детерминантные» или «индетерминантные».Проще говоря, неопределенные сорта растут непрерывно, пока не погибнут от морозов, тогда как определенные сорта вырастают только до определенной высоты (обычно, когда плод садится на верхнюю почку), а затем перестают расти.
Другие различия включают тот факт, что детерминантные сорта имеют тенденцию созревать быстрее и одновременно, в то время как индетерминантные сорта плодоносят в течение гораздо более длительного периода, обычно до момента первых заморозков.
Подробнее о детерминантных и индетерминантных помидорах читайте здесь .
1. Солнце Золото
В категорию красивых, ярко окрашенных томатов входит гибрид «Sun Gold», который смело заявляет Burpee. быстро становится их самым популярным сортом вишни всех времен. Не знаю, как вы, но это определенно заставляет меня попробовать!
«Sun Gold»
Красивое и восхитительное, это золотое украшение красивого, яркого, оранжево-золотого цвета идеально подходит для украшения сада и тарелки.
Это неопределенный сорт, созревание которого занимает 65 дней. Лучше всего он растет на открытом солнце. «Sun Gold» поставляется в пакетах по 30 семян, можно приобрести у Burpee .
2. Лимонный мальчик
Еще одно красочное наслаждение — это ярко-желтый гибрид «Lemon Boy». Готовое к сбору урожая через 72 дня, это растение дает высококачественные плоды на сильных, индетерминантных лозах.
«Лимонный мальчик»
Вы можете найти эти семена на рынке True Leaf.
3. Долька апельсина
Еще один победитель в цветовой категории — привлекательный «Долька апельсина». Энергичный индетерминантный гибрид с красивым и обильным ярко-оранжевым урожаем, он идеально подходит для нарезки салатов.
«Долька апельсина»
Этот сорт прекрасно растет на солнце и готов к сбору через 75 дней. Это растение нуждается в свободном пространстве, так как его рост достигает 54 дюймов, поэтому оно не идеально подходит для выращивания на балконах квартир или крошечных патио на заднем дворе.Возьмите семян от Burpee.
Лучшее на вкус
Хотя это правда, что любой домашний помидор, только что вынутый из виноградной лозы, доставляет абсолютное удовольствие, некоторые на вкус даже более восхитительны, чем другие.
4. Супер вкуснятина
Название говорит само за себя об этом восхитительном сорте, гибриде Supertasty. Я не шучу, на самом деле это его название.
Supertasty
Постоянный победитель вкусовых испытаний берпи каждый год, этот определенный сорт дает богатые и острые плоды, а также обладает дополнительным бонусом в виде устойчивости к болезням и невероятной урожайности.
Чтобы вырасти до полной зрелости, требуется 70 дней, и это довольно ручное растение, разрастающееся только до 18 дюймов. Семена доступны от Burpee.
5. Суперсладкий 100
Продолжая тему очевидных названий, этот гибрид «Supersweet 100» (я не знаю, полезны ли эти названия или лишены воображения), несомненно, обладает вкусом.
«Суперсладкий 100»
Этот восхитительный сорт дает помидоры черри очень однородной формы, которые растут длинными красивыми гроздьями и полны витамина С.
Сорт неопределенного происхождения, ваш урожай «Supersweet 100» будет готов через 65-70 дней.
Вы можете найти семян на True Leaf Market , они доступны в пакетах по 10 штук.
6. Черный жемчуг
Еще один выдающийся во вкусовых тестах сорт вишни «Черный жемчуг». Этот разноцветный фрукт предлагает два разных вкуса в одном, что делает его одновременно глубоким, богатым и сладким.
«Черный жемчуг»
Некоторые производители сообщают, что вкус этого сорта при охлаждении напоминает виноград Конкорд.
Неопределенный сорт «Черный жемчуг» достигает полной зрелости всего за 65 дней. Семена доступны от Burpee .
Лучшее для визуального интереса
Гибридычасто идеально подходят для создания забавных визуальных эффектов, а помидоры — один из лучших видов продукции для этого.
7. Тай-Дай
Возьмем, к примеру, двухцветную золотую и красную разновидность «Тай-Дай». Поверхность этого гибрида покрыта мрамором с красными полосами и наверняка станет отличным предметом обсуждения за столом.
«Тай-Дай»
Этому индетерминантному типу требуется около 78 дней, чтобы созреть и цветет на полном солнце. Вы можете получить семена в Burpee .
8. Шиммер
Еще одним потрясающим украшением сада является гибрид «Шиммер». Этот волшебный маленький котик немного больше обычного сорта вишни и имеет уникальную миндалевидную форму.
«Шиммер»
Вместо обычного красного, он покрыт зелеными полосами и мерцающим золотом, и это абсолютно красиво.
При урожайности 300–350 плодов с растения за сезон будет много чего. Это индетерминантный сорт, который лучше всего сажать на открытом солнце.
Семена доступны от Burpee .
9. Сладкий бессемянный
Еще кое-что, что может вас заинтересовать, — это сорт Sweet Seedless. Думаю, к настоящему времени мы все уже привыкли к винограду без косточек и арбузам, но, может быть, к помидорам без косточек нет?
«Sweet Seedless»
Что ж, этот индетерминантный гибрид — первый в мире, полностью избавившийся от семян и производящий вместо этого гладкие и твердые плоды.Отсутствие семян означает, что растение вкладывает всю свою энергию в производство сладких фруктов.
Это сорт нарезки, готовый к употреблению через 68-70 дней. Вы можете найти семян в Burpee .
Лучшее для дополнительной пользы для здоровья
Помидоры доказывают, что сладкие и вкусные продукты не обязательно вредны для вас! На самом деле, есть некоторые виды, которые предлагают немного больше питательной ценности.
10. Полуночная закуска
Когда вы думаете об антиоксидантах, на ум могут прийти классические «суперпродукты» , такие как черника .Что ж, те же антиоксиданты, которые добавляют голубике в чернику, можно найти и в фиолетовых сортах томатов.
Этот гибрид «Midnight Snack» похож на фиолетовый / темно-синий благодаря тем же антоцианам, что и другие суперпродукты темного оттенка, и он наполнен восхитительным и питательным вкусом.
«Полуночная закуска»
Этот неопределенный сорт не зря стал победителем Всеамериканского отбора 2017 года. Для достижения наилучших результатов собирайте урожай примерно через 65-70 дней после посадки и выращивайте на открытом солнце. Найдите свои семена здесь, в Burpee .
11. Солнечный сахар
Сорт апельсина и вишни «Sun Sugar», возможно, самый сладкий из всех, выигравший «Лучший вкус» в тестах на вкус помидоров черри True Leaf Market .
В жизни не так много вещей, которые были бы одновременно милыми и хорошими для вас — но этот гибрид справляется с этим!
«Солнечный сахар»
В этих крошечных помидорах особенно много витамина А, и они идеально подходят для здорового перекуса.
Селекционер также смог повысить устойчивость к растрескиванию, сохранив при этом очень тонкую кожицу этого вкусного сорта, что сделало его очень приятным в еде. К тому же он обладает дополнительным бонусом к устойчивости к фузариозному увяданию расы 1 и вирусу табачной мозаики.
«Sun Sugar» — индетерминантный сорт, созревание которого занимает всего 62 дня. Семена доступны на True Leaf Market .
Лучшее для размера
Помидоры, от самых маленьких котлет до самых больших бифштексов, имеют впечатляющие формы и размеры.Мы выбрали наших фаворитов среди самых больших и самых маленьких из множества.
12. Стейк-хаус
С помощью стейкхауса можно накормить армию. Один из самых больших видов, когда-либо выведенных, с весом в 3 фунта каждый, вы можете быть уверены, что их будет более чем достаточно.
«Стейкхаус»
Хотя это правда, что больше не всегда лучше, этот сорт также обладает дополнительным преимуществом, так как он вкусен и восхитительно ароматен.Подготовка к сборке занимает немного больше времени, чем у других томов — от 75 до 80 дней, — но ожидание того стоит.
Это неопределенный сорт, и семена доступны в Burpee в пакетах по 25.
13. Голиаф
Еще один претендент на место самого крутого кота — гибрид «Голиаф». С красивыми, гладкими, ярко-красными фруктами весом в среднем 10-15 унций каждый этот сладкий ароматный фрукт готов к употреблению через 65 дней.
«Голиаф»
Индетерминантный вид, это высокопродуктивное растение, обладающее высокой устойчивостью к болезням.Вы можете найти семян на True Leaf Market , доступные в пакетах по 100 штук.
14. Виноград Напа
Находясь на другом конце шкалы, «Виноград Напа» является неизменным фаворитом, регулярно опережая своих конкурентов по лучшему вкусу.
Благодаря содержанию сахара выше среднего, этот крохотный кот очень сладкий и сохраняет эту сладость все лето.
«Напа Грейп»
Эта неопределенная разновидность производит крошечные 1-дюймовые томы, которые готовы к сборке через 65 дней.Вы можете найти семян, доступных в Burpee .
15. Джульетта
Победитель Всеамериканского отбора в 1999 году, этот крошечный красный вишневый том, весом всего 1 унцию за штуку, производится гроздьями, напоминающими виноград, на длинных, сильных, неопределенных лозах.
«Джульетта»
Помидоры «Джульетта» вырастают от 1 до 1 1/2 дюйма в длину, они сладкие и обильные, с отличной устойчивостью к растрескиванию.
Семена доступны на True Leaf Market .
Какой тип щекочет ваши вкусовые рецепторы?
Какой бы гибрид вы ни выбрали, существует так много замечательных сортов, что вы обязательно найдете тот, который понравится как вам, так и вашим вкусовым рецепторам!
Пришлось ли вам «развиваться» в производстве собственных? Какой из них твой любимый? Дайте нам знать в комментариях ниже!
Если вам понравилась эта статья, обязательно ознакомьтесь с некоторыми из следующих сведений о выращивании томатов :
© ООО «Спроси экспертов».ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Первоначально опубликовано 2 января 2020 г. Последнее обновление: 26 марта 2021 г. в 0:29. Фотографии продуктов через Burpee и True Leaf Market. Не в титрах: Shutterstock. Дополнительное написание и редактирование Эллисон Сидху.
14 лучших сортов помидоров для выращивания
Лето — одно из самых загруженных времен года для садовода, который любит выращивать еду в собственном саду. Консервирование и консервация, которые происходят вместе с выращиванием продуктов, на некоторое время будут заняты даже самым домашним садовником.Многие люди приходят в восторг от мысли о том, чтобы вырастить в своем саду что-нибудь новое, например, помидоры.
Знаете ли вы, что есть 14 лучших сортов томатов для выращивания?
Да, вы не ослышались!
Помидоры — очень распространенный ингредиент, который можно использовать в самых разнообразных блюдах. Но как узнать, какие помидоры лучше всего подходят для ваших нужд?
Есть ли другой сорт помидора, который лучше подходит для вас?
К счастью, в настоящее время во всем мире выращивают 700 видов помидоров, так что вы можете быть уверены, что определенно есть один вид, который вам подойдет.
Благодаря разнообразному использованию для придания аромата многим блюдам, они считаются популярным выбором для домашней еды. Эта статья поможет вам сделать осознанный выбор того, какой сорт помидора вам следует выбрать, исходя из множества факторов, начиная от внешнего вида и заканчивая особенностями роста.
Факторы, способствующие получению разновидностей томатов:
Прежде чем мы начнем, я хотел бы дать вам общее краткое изложение факторов, которые способствуют получению разнообразия в этом списке.Прежде всего, это устойчивость к болезням определенного типа. Прежде чем вы сможете наслаждаться своими помидорами, вам нужно сначала убедиться, что они правильно выращены, а естественная устойчивость помидоров играет большую роль в их здоровье.
Различные среды являются переносчиками различных болезней, и разные сорта могут быть более восприимчивыми к определенным болезням, поэтому при посадке томатов определенного сорта необходимо учитывать свой район.
Далее у нас есть срок хранения томатов:
Сюда входит время, необходимое для полного созревания, а также срок хранения.Перед тем, как сажать помидоры, убедитесь, что у вас достаточно места для выращивания томатов, так как даже самые короткие растения томатов требуют не менее 2–3 футов.
Помидоры «Знаменитости»
Помидоры «Знаменитости» выглядят в точности так, как вы представляете себе, когда думаете о помидорах. Они красивые, круглой формы с темно-красным цветом, что делает их очень вкусными.
Помидоры Celebrity очень легко выращивать, поскольку они не требуют особого ухода и, как правило, достигают высоты около 1,5 метров, в зависимости от глубины и состояния вашей почвы.Из-за такой высоты им требуется какая-то опора, чтобы оставаться в вертикальном положении и не втягиваться в почву.
Примечание:
Знаменитому заводу томатов требуется около 70 дней, чтобы произвести полностью созревшие помидоры. Обычно они дают наилучшие результаты при выращивании на почвах, богатых питательными веществами.
Если вы ищете большие урожаи вкусных помидоров, обратите внимание на Burpee Celebrity Tomato Seeds. Вам будет очень приятно!
- КЛАССИЧЕСКИЕ СОРТА: Получите лучшее из наших лучших с …
- ВЫБИРАЙТЕ ВАШ ВКУС: Burpee предлагает широкий выбор …
- ЗАПУСК СЕМЯН — ПРОСТОЙ: Начните успешно …
- СОВЕТЫ ИЗ БЕРПИ: Сеять «знаменитость» в помещении 6-8 …
- ЗАЛОГ БЕРПИ: Берпи обязуется предоставить …
Помидор черри черри
Помидор черри черри, как следует из названия, является вишней помидор черного цвета, очень похожий на вишню.Они небольшие по размеру, но растение дает большое количество этих помидоров. Щелкните Tweet
Что следует помнить:
Черри черри черри, чтобы дать плоды, требуется примерно 65 дней. Многие описывают эти помидоры как сладкие и обычно хорошо сочетаются с салатами, но вы также можете есть их, как и любые другие фрукты. Само растение достигает высоты от 6 до 8 футов, поэтому рекомендуется посадить его в клетки или построить решетку для поддержки.
Если вы ищете удобные в использовании штыри для удобрений; Никаких бесполезных стоков, беспорядка, опасностей или запахов, попробуйте Jobe’s Tomato Fertilizer Spikes.Настоятельно рекомендуется!
Шипы для удобрений Jobe’s Tomato, 18 шипов- Предварительно отмеренные шипы удобрений питают …
- Простые в использовании шипы для удобрений; Отсутствие бесполезного стока, …
- Непрерывная подача питательных веществ под поверхностью, …
- Шипы Jobe кормят в течение 8 недель; Непрерывный …
- Гарантированный анализ удобрений: (6-18-6) 18 колосьев …
Помидоры Брендива
Помидоры Брендивайн считаются одними из лучших в мире из-за их большого размера и отличный вкус.Они довольно большие, округлой формы и имеют глубокий и здоровый оттенок красного. Завод по производству томатов Brandywine занимает от 90 до 100 дней для получения полностью созревших плодов.
Что следует помнить:
Наилучшие результаты будут достигнуты, если ваша почва будет плодородной и хорошо дренированной. Брюки могут достигать высоты 9 футов, поэтому рекомендуется сажать помидоры Brandywine вне дома.
Этот сорт томатов предпочитает слабокислые почвы. Вы также должны обратить внимание на то, как правильно использовать азотные удобрения, так как знание того, когда их использовать, а когда нет, может способствовать большему плодоношению.
Если вам нужны вкусные, плотные и сочные крупные помидоры, обратите внимание на «Органические семена томатов розового бренди» от Marde Ross & Company.
Шоколадные полоски
Фамильный помидор получил название «шоколадные полоски» из-за уникального цветового рисунка самого плода. Он красный, но местами по нему спускаются коричневые полосы. Этот уникальный вид делает его похожим на экзотический фрукт и добавляет привлекательности вашему саду.
Известно, что этот большой фрукт довольно сладкий, поэтому люди обычно едят его с салатами или едят голым.Известно, что из-за своего большого размера он в среднем весит около 1 фунта. Растение заканчивает плодоносить примерно через 70-80 дней и достигает высоты 6 футов.
Примечание:
Помидоры с шоколадными полосками требуют очень тщательного ухода, поэтому вы должны знать, что, когда лозы начнут расти, вам следует прекратить использование азотных удобрений, поскольку они препятствуют росту помидоров. С вредителями, попадающими на помидоры, следует немедленно бороться, и верхний слой почвы не должен пересыхать.
Очень популярный сорт, вкусные, твердые и сочные крупные помидоры — это семена помидоров Organic Chocolate Stripes Heirloom Tomato Seeds от Marde Ross & Company. Проверьте это!
Бифштекс
Бифштекс, наверное, один из самых распространенных видов помидоров, который любят все из-за его большого размера, темно-красного оттенка и восхитительного вкуса. Для сбора урожая помидоров из бифштекса требуется не менее 85 дней.
Примечание:
У сорта томатов «Бифштекс» есть несколько различных сортов.Некоторые из них больше подходят для разного климата, некоторые дают фрукты, которые в два раза больше, чем обычные помидоры для бифштекса, а некоторые дают очень много помидоров. Завод томатов бифштекса может достигать высоты от 6 до 8 футов.
Если вы ищете органическое, без использования химикатов и лучше, чем все, что вы можете купить в магазинах, обратите внимание на Beefsteak Tomato 25 Seeds от Jacobs Ladder Ent.
Blondkopfchen
Да, так оно и называется. Но этот трудно произносимый помидор был описан как восхитительно сладкий с легким цитрусовым вкусом.Этот желтый помидор встречается нечасто, поэтому он станет уникальным дополнением вашего сада.
Примечание:
Он дает плоды примерно за 75-80 дней, и обычно их насчитывается от 20 до 25. Самое лучшее в этом томате — это то, что с точки зрения климата его очень трудно сносить, так как он может довольно хорошо переносить. много тепла и засухоустойчив. Он может достигать высоты от 6 до 7 футов, поэтому лучше, если вы предоставите ему некоторую поддержку.
Если вы ищете очень сладкий и устойчивый к растрескиванию сорт Blondkopfchen, обратите внимание на Blondkopfchen Yellow Cherry Tomato от Duncan Seed: помидоры
Black Krim
Black Krim Tomato — один из самых популярных сортов семейных помидоров.Причина их популярности в том, что на них не влияет климат в их доме. Он дает плоды среднего размера и, как известно, имеет довольно сильный рост, что означает, что плод растет довольно быстро, но для получения полностью зрелого плода все же требуется 90 дней.
8 часов солнечного света идеально подходят для растения, но убедитесь, что оно получает как минимум 6 часов солнечного света, а с точки зрения ухода за черным томатом Krim требуется совсем немного усилий.
Примечание:
Известно, что это растение имеет высоту не менее 4 футов.Самая уникальная черта черного помидора Крым — это его цвет. У него темно-фиолетовый цвет, а сам фрукт среднего размера, но при этом очень вкусный.
Если вы ищете высокоурожайные, неопределенные, органически выращенные семена, обратите внимание на David’s Garden Seeds Tomato Beefsteak Black Krim!
David’s Garden Seeds Tomato Beefsteak Black Krim …- Урожай примерно за 80 дней
- Семена не содержат ГМО, легко выращиваются и упаковываются вручную …
- Темно-красные, 8-16 унций томатов имеют коричневый / зеленый цвет …
- Black Krim сочетает в себе смелый, дымный вкус и хороший …
- Всхожесть около 80% или выше
В вашем саду мало места для помидоров? Без проблем! Ознакомьтесь с нашей информативной и полезной статьей о искусном садоводстве в контейнерах, идеях и советах.
Азойчка
Помидор «Азойчка» с первого взгляда можно принять за лимон из-за его великолепного желтого цвета. Томат «Азойчка» довольно популярен благодаря своему цитрусовому и фруктовому вкусу.Он дает около 50 плодов с одного растения, поэтому подумайте о сохранении, прежде чем сажать этих детенышей.
Несмотря на то, что средняя высота этих растений составляет 6 футов, они, как известно, иногда достигают высоты 12 футов, поэтому вы определенно не хотите рисковать выращивать это в квартире, убедитесь, что вы выращиваете его в саду.
Что следует помнить:
Из-за очень большой высоты растение требует серьезной поддержки, чтобы оставаться в вертикальном положении и не провисать под собственным весом.Это растение может выжить в жарком теплом и прохладном климате, но в среднем для достижения полной зрелости требуется от 70 до 80 дней.
Органические желтые томаты «Азойчка» от Marde Ross & Company — популярная, вкусная и сочная крупная азойчка. Обязательно попробуйте!
Семена томатов желтой азойчки — семейная реликвия …- 200 Семена томатов желтой азойчки —…
- Семена растений 1/4 «в помещении и 1/2» на открытом воздухе, когда …
- Сохраняйте влажность во время прорастания и сохраняйте Влажный…
- Очень популярный сорт
- Marde Ross & Company была лицензирована …
Amana Orange
Название этого помидора может дать вам некоторое представление о том, как он выглядит. Да, он оранжевый. Это помидор из семейной реликвии, который при полной зрелости весит 2 фунта и имеет очень большой размер по сравнению с другими помидорами. Апельсин Амана имеет очень сладкий фруктовый вкус и определенно будет очень приятным зрелищем для всех, кто смотрит на ваш сад.
Примечание:
Для достижения полной зрелости требуется приблизительно от 80 до 90 дней, а когда растение полностью вырастет, оно может достигать высоты приблизительно 7 футов. Требуется минимум 6 часов солнечного света в день.
Если вы ищете 100% сертифицированные органические, ароматные, малокислотные и мясистые помидоры, попробуйте сертифицированный органический помидор Seeds of Change, апельсин Амана. Настоятельно рекомендуется!
Seeds of Change S16602 Сертифицированная органическая амана …- СОЗДАЙТЕ И ВЫРАЩАЙТЕ свой домашний сад с помощью этих органических веществ…
- ОВОЩНОЙ САД: Заточите свой зеленый палец этими …
- СЕМЕНА ДЛЯ ПОСАДКИ: Эти сертифицированные органические семена …
- СЕМЕНА НА ТАРЕЛКУ: То, что началось как любопытство к городскому …
- ОРГАНИЧЕСКИЙ САД: семена of Change был построен на …
Delicious
Нет, это не вкусно, как в хорошей дегустации. Это вкусный помидор, название помидора. Это те помидоры, которые вы видите в магазинах, и, вероятно, те, которые вы используете каждый раз, когда готовите.
Что нужно запомнить:
Это растение может достигать высоты от 6 до 8 футов, поэтому убедитесь, что у него достаточно места для роста, и обеспечьте некоторую опору, чтобы растение не провисало. Как и всем другим томатным растениям, этот восхитительный сорт также требует как минимум 6 часов солнечного света в день. В среднем, чтобы произвести полностью созревшие помидоры, у восхитительного растения томата требуется 81 день.
50 Giant 7 фунтов «Восхитительные» семена томатов от RDR Seeds дают большие красные мясистые помидоры. Обязательно для вашего сада!
Знаете ли вы, что не все насекомые вредны для вашего сада? Вы будете удивлены, узнав, что есть насекомые, которые действительно могут помочь вашим растениям! Ознакомьтесь с нашей статьей «Полезные насекомые для сада».
Dixie Golden Giant
Как следует из названия, эти помидоры имеют золотистый цвет, и, поскольку они относятся к разновидности бифштекса, они, как правило, сильно вырастают в отделе размеров, обычно весят фунт или больше. Этим помидорам требуется от 85 до 100 дней, прежде чем они будут готовы к сбору урожая.
Что следует помнить:
При посадке золотого гиганта Дикси необходимо убедиться, что ваша почва плодородная и хорошо дренированная. Его вкус был описан как очень сладкий с фруктовым оттенком и мясной текстурой.Растение может достигать 6 футов в высоту, поэтому вам понадобится какая-то опора. Металлические клетки и решетки — одни из самых популярных вариантов опоры.
TomatoFest Dixie Golden Giant Organic Heirloom Tomato Seeds — американские фавориты. Большие, сказочно сладкие желтые помидоры. Проверьте это!
Cherokee Purple
Cherokee Purple — помидоры среднего размера и фиолетового цвета. Этот экзотический цвет обязательно привнесет в ваш сад что-то новенькое. Пурпурному растению Cherokee требуется от 80 до 90 дней, прежде чем его помидоры будут готовы к сбору урожая.
Это растение имеет среднюю высоту около 5 футов, так что вы, вероятно, можете выращивать его в помещении, если хотите, но растению все равно потребуется какая-то опора, чтобы оставаться в вертикальном положении.
Что следует помнить:
Почва должна быть постоянно влажной, хорошо дренированной и богатой питательными веществами. Убедитесь, что pH почвы слегка кислый, около 6,5. Этот помидор — урожай для теплой погоды, поэтому убедитесь, что вы находитесь вдали от холодного климата, так как мороз может убить это растение.
100 Семена помидоров Cherokee Purple Heirloom от RDR Seeds не только удивительно сладкие и идеально подходят для нарезки, но и придают красивый фиолетовый блеск вашей еде и вашему саду!
Better Boy
Помидор «Лучшего мальчика» выглядит так же, как и помидор.Это круглый красный фрукт среднего размера, который можно увидеть в магазинах. Этот сорт томатов созревает быстрее, чем другие томаты; на сбор урожая уходит всего от 70 до 75 дней.
Что следует помнить:
Лучше всего сажать это снаружи и обеспечивать вертикальную опору, так как само растение может расти где угодно от 5 до 8 футов. Как и для всех других томатов, вам нужно следить за тем, чтобы почва всегда была влажной, хорошо дренированной и богатой питательными веществами. Вам нужно остерегаться пары разных вредителей с этим растением, и болезнь кончиков цветков также может быть огромной проблемой.
Better Boy Tomato Plant от Clovers Garden — отличный производитель сочных, сочных, но мясистых помидоров гибридного качества. Настоятельно рекомендуется!
Помидоры Better Boy — два (2) живых растения —…- Два очень красивых растения хорошего размера, каждое 5-7 дюймов в высоту …
- Выращиваются индивидуально и отправляются в горшках 3,5 дюйма.
- Better Boy — отличный производитель с большим …
- Рекордсмен мира Гиннеса по наивысшему …
- Одно из самых продаваемых растений томатов за всю историю….
PS: Если вы хотите узнать несколько советов и уловок о том, как вырастить лучшие помидоры для своего сада, загляните в наш полезный блог «Сделайте эти 9 вещей, чтобы вырастить лучшие помидоры когда-либо».
Последнее обновление 2021-03-05 / Партнерские ссылки / Изображения продуктов из API рекламы продуктов Amazon
Как выбрать лучшие сорта помидоров
Ищете лучший сорт томатов в определенной категории? Как уже упоминалось, мы разработали ряд фильтров и встроили их в списки категорий помидоров, чтобы упростить вам сортировку сортов и найти те, которые соответствуют вашим уникальным методам, потребностям и предпочтениям.Если вы только начинаете и хотите какое-то направление, вот некоторые из наших любимых блюд за вкус, сладость, мясистость, устойчивость к болезням и за простейшее подтверждение успеха в летнем саду — бутерброд с помидорами. Хотя ответы не являются быстрыми, мы надеемся, что вам понравятся наши рекомендации.
1 • Какие помидоры обладают лучшим вкусом?
В состав томатного вкуса входит многое — на самом деле, одна из причин, по которой так сложно вывести новые сорта помидоров с лучшим вкусом, заключается в биохимической и генетической сложности вкуса.Это больше, чем сумма его частей: целая матрица сахаров и кислот, плюс более 400 различных летучих соединений (по последним подсчетам), все работают вместе с более субъективными качествами, такими как «ощущение во рту» и внешний вид.
Чтобы добавить несколько слоев к этой сложности, аромат может значительно варьироваться на , где было выращено растение , а также на , где было выращено растение, и , когда было — факторы, влияющие на воздействие атмосферы, света и минералов. И хотя полное обсуждение органолептических качеств томата (вкусовые и ароматические свойства пищи) выходит за рамки данной статьи, можно сказать, что вкус будет различаться между растениями одного сорта и даже между фруктами одного и того же сорта. растение.Неудивительно, что аромат, как и вкус, во многом субъективен.
И все же сложность никогда не мешала никому играть в фавориты. Для тех, кто любит их, это может быть одна из самых прекрасных черт помидоров. Для трех сортов, известных своим богатым, сбалансированным вкусом, попробуйте:
- «Cherokee Purple»: органическая реликвия с богатым вкусом и текстурой.
- «Знаменитость»: полуопределенный, давно популярный благодаря своему вкусу и приспособляемости.
- «Большая говядина»: бифштекс с приятным сочетанием размера, вкуса и раннего возраста.
2 • Какой помидор самый сладкий для выращивания?
Многие люди считают, что чем более сладкий помидор, тем больше он нравится. Однако помешаны на сахаре не только Вестенеры. На многих традиционных китайских ночных рынках вы можете сесть за тарелку со свежими, тонко нарезанными помидорами и сахаром. Шашлык из помидоров-черри в карамельной оболочке стал более популярным и популярным в стране, где выращивается больше всего томатов (безусловно, согласно данным корпоративной статистической базы данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации).
Помидоры не только содержат большое количество основных сахаров, фруктозы и глюкозы, но и обладают еще одним общим признаком, присущим многим плодоносящим культурам: повышенное процентное содержание сахара достигается за счет меньших плодов. Это означает, что большинство самых сладких помидоров — это маленькие помидоры. К счастью, большинство людей не против фруктов минимального размера, при условии, что они вкусные. Обратная связь между содержанием сахара и размером — это банальная истина в природе, которая хорошо подходит для некоторых из наших самых популярных сортов сладких томатов:
- «Supersweet 100»: один из самых продаваемых сортов красной вишни, название которого говорит само за себя.
- «Sun Gold»: восхитительно сладкая и фруктовая оранжевая вишня, которую мы представили в США в 1991 году.
- «Цитрин»: мандариновая вишня, выращенная Джонни, с исключительно сладким вкусом. Наша команда по классическому селекции годами работала над разработкой этого решения против неудачной тенденции Sungold к взлому.
Чтобы узнать больше, прочитайте историю создания 3 новых сортов Johnny’s-Bred, написанную Робом Джонстоном, нашим основателем и отмеченным наградами селекционером классических растений.
3 • Какие помидоры самые мясные?
Схематический разрез плода томата, показывающий 5 локул и различные окружающие ткани.
(по материалам Thomas Rost, Калифорнийский университет в Дэвисе, 1996 г.)
Это хороший вопрос, потому что в настоящее время, когда сорт томатов , а не описывается как «мясистый», кажется скорее исключением, чем нормой. По понятным причинам производителям может быть сложно определить, какие из них самые мясные. Измерение мясистости — тоже не точная наука. Итак, давайте поближе посмотрим, что составляет текстуру помидора (подсказка… это не мясо).
Хорошее место для начала — определение помидора с ботанической точки зрения как фрукта.Большинство сортов дают плоды с 4 или 5 семенными полостями, известными как locules , как показано на схеме, или 2 locules, как у большинства томатов черри.
Плоды, которые производят помидоры, считаются классической ягодой , а ее мясистость — или мясистость — является результатом ткани, известной как околоплодник и плацентарной ткани , окружающей локулы.
По мере созревания томатная ягода претерпевает всевозможные метаболические изменения, которые зависят как от генетики, так и от окружающей среды.Ферменты начинают переваривать клеточные стенки, размягчая пульпу, и плацентарная ткань вокруг семяпочек становится студенистой. Когда плод достигает зрелости, он расщепляется , или отрывается от цветоножки или стебля.
Когда вы разрезаете и надкусываете плод, текстура, которую вы ощущаете в этот самый момент, является отражением не только конкретной генетики сорта томатов и условий выращивания отдельного растения. Это также относится к тому, сколько времени прошло между пиком созревания плодов (если оно заходит так далеко) и потреблением — плюс все, что могло произойти с ним в промежутке.
Для дегустаторов такое качество текстуры известно как ощущение во рту . Как и во всем, что касается помидоров, мнений об ощущении во рту предостаточно, и определение точек данных для «лучшей мясности» может быть сложной задачей. Однако есть еще одна хорошая новость для любителей томатов: специалисты в малоизвестной области, известной как акустическая трибология , , делают набеги. В своем стремлении количественно оценить ощущение во рту исследователи утверждают, что то, как мы воспринимаем текстуру, связано с тем, как наша еда звучит на наших языках .Или, как более точно озаглавил Smithsonian Magazine , «Чтобы измерить вкус еды, прислушайтесь к своим вкусовым рецепторам».
Так как это больше, чем ощущение во рту, давайте перейдем к тому месту, где мы прикрепляем ленты.
- Семейная реликвия / Открытое опыление (OP): «Голубой бук» — один из наших лучших и новейших мясистых сортов. Мало того, что «Голубой бук» мясистый — так много, что можно сказать, что мы посвятили целую статью этому сорту семейной реликвии и его открытому опылению amicas .Узнайте больше об их уникальной истории, выдающихся качествах и способности адаптироваться к короткому сезону и условиям с низким потреблением энергии в проекте Johnny’s Open-Pollinated Revival Project: 3 возрожденных сорта томатов семейной реликвии и наследия.
- Оранжерея: Приз получают гилюмы французского наследия. Выведенные в Провансе, эти сорта сочетают в себе лучшее из Старого Света с Новым, обеспечивая еду, похожую на семейную реликвию, в устойчивой к болезням упаковке. Подобно многим оранжерейным цветкам, эти сорта нуждаются в небольшом дополнительном уходе — лучше всего они растут при 14-часовом дневном свете — но мы думаем, что они того стоят.Если вы ищете несравненного, то французское наследие бычьего сердца ‘Cauralina’ дает невероятную мясистость.
4 • Какие помидоры самые устойчивые к болезням?
Поскольку давление болезней, с которыми вы столкнетесь, зависит от того, где вы растете, ответ на этот вопрос тоже будет различным. От макроуровня до микро, в помещении, на улице и между ними, окружающая среда является одним из трех звеньев в треугольнике «хозяин-болезнь-окружающая среда».
Чтобы помочь производителям помидоров познакомить их с наиболее распространенными проблемами, связанными с болезнями, с которыми они могут столкнуться, мы составили обзор «Общие вредители, болезни и физиологические расстройства томатов».(Это также касается нескольких неудач в развитии, которые могут повлиять на внешний вид, текстуру и вкус помидора.)
Ознакомьтесь с распространенными или наиболее вероятными видами воздействия вредителей и болезней в вашем регионе. Если они вас беспокоят, воспользуйтесь фильтрами устойчивости к болезням на страницах категорий томатов и проверьте коды устойчивости к болезням для каждого рассматриваемого сорта томатов. Выбирайте с осторожностью и выращивайте с осторожностью, чтобы снизить воздействие болезней на ваш урожай.
Имея это в виду, вот несколько сортов томатов, которые предлагают широкий набор средств защиты от болезней.
Индетерминантные устойчивые к болезням
Определения устойчивости к болезням
5 • Какой бутерброд с помидорами самый лучший?
Для сэндвича Sine Qua Non из помидоров мы снова обратимся к бифштексам. Вот триада, которая действительно делает сэндвич нарезкой.
- Легко выращиваемый Победитель AAS: «Большая говядина». Этот неопределенный сорт задал тенденцию для селекционеров классических растений еще в 1994 году, когда он получил награду All-America Selections за сочетание аромата семейной реликвии с энергией, устойчивостью к болезням и урожайностью современных гибридов.Растения рано начинают плодоносить и продолжают расти вплоть до смертельных морозов. Кроме того, его легко выращивать даже новичкам.
- Фамильная реликвия: «Брендивайн». Вкус этой семейной ломтерезки настолько хорош, что может заставить замолчать даже самых взыскательных любителей сэндвичей с помидорами. ИЛИ выстоять в самой грязной схватке с закусками и приправами для гамбургеров. Мы благодарны Бену Т. Куизенберри (19977–1986) за спасение семян нашего исключительного сорта Quisenberry, сорта Brandywine, от исчезновения.
- Greenhouse / Hyloom: «GinFiz» — одна из новых французских красавиц, плоский бифштекс со сладко-кислотной золотистой мякотью, богато мраморной с красным. Он обладает исключительной устойчивостью к болезням для теплиц и туннелей, ранним завязыванием и созреванием плодов, а также стойкостью к растрескиванию. (Положите несколько ломтиков на открытый кростини.)
Лучшие помидоры для выращивания там, где вы живете
Самый надежный способ получить успешный урожай томатов — это выращивать сорта, зарекомендовавшие себя в органических садах в вашем районе.Осенью прошлого года мы провели онлайн-опрос, в котором спрашивали читателей о лучших сортах томатов для их регионов, и получили еще больше полезной информации, чем мы ожидали!
Помимо названий имен, 2000 наших респондентов предложили кладезь полезных советов. Некоторые из лучших из них фигурируют в региональных списках лучших сортов томатов ниже. Дополнительные советы по выращиванию томатов в регионах можно найти на наших страницах, посвященных региональному садоводству.
Наш опрос был открыт для всех. Многие члены Консультативного совета по садоводству MOTHER EARTH NEWS высказались по поводу того, что они считают лучшими помидорами, равно как и люди из Seed Savers Exchange и различных онлайн-форумов по садоводству.Многие садоводы с опытом работы всего несколько лет не предлагали сорта, а вместо этого умоляли о помощи! Более опытные садоводы поделились множеством сортовых рекомендаций.
Многие садоводы преследовали общие цели: более 44% респондентов заявили, что надеются вырастить достаточно помидоров, «чтобы есть их свежими, сохранять и делиться». Более 66 процентов используют только органические методы, при этом компост и выдержанный навоз являются лучшим выбором в качестве удобрений. Около половины участников опроса сообщили, что помидоры легко или умеренно легко выращивать, при этом большие трудности отмечены в экстремальных климатических условиях.
Было легко подсчитать баллы для хорошо известных сортов, таких как «Amish Paste» или «Early Girl», но несколько групп сортов столкнулись с проблемами идентификации. Пока я просматривал списки, «бифштекс» и «рома» сформировали большие общие категории, поэтому они рассматриваются таким образом для целей ранжирования. «Брендивайн» также следует считать родовой категорией, поскольку невозможно идентифицировать сорта, которые различаются по цвету от розового до желтого и черного.
В организационных целях в рамках обследования томаты разделены на следующие виды:
- Слайсеры: томата основного урожая для употребления в свежем виде и приготовления соуса
- Вишня: плода размером с мрамор радужного цвета, для употребления в свежем виде или для сушки
- Паста / Консервирование: сорта толстой мякоти для консервирования или сушки
- Действительно большие: огромных плода, которые часто весят больше фунта
- Саладетта / Груша: маленькие плоды, отлично съедаемые в свежем виде, которые становятся все более популярными для сушки
- Не красные: сорта, созревающие до желтого, оранжевого, зеленого, пурпурного, черного или полосатого цветов
Обратите внимание, что помидор может относиться к нескольким категориям — например, отличный нарезанный помидор может быть и не красным.
Что важно?
Респонденты оценили важность различных характеристик томатов. Вот ваши пять высших приоритетов:
- Ароматизатор
- Устойчивость к болезням
- Открытое опыление
- Высокая урожайность
- Термостойкость
ТОП-30 Северной Америки
30 лучших сортов, перечисленных ниже, представляют собой смесь гибридных (F1) и открытоопыляемых (OP) сортов. Многие респонденты заявили, что помидоры придерживаются принципа «только реликвии», особенно в климате, благоприятном для помидоров.Устойчивые к болезням гибриды завоевали большую популярность в стрессовых ситуациях выращивания. Кроме того, наше исследование показало, что интерес к повышению устойчивости к болезням увеличивается с годами опыта выращивания томатов.
Обратите внимание, что для сортов «Бифстейк», «Санголд», «Рома» и «Сан Марцано» доступны как гибридные, так и открытые варианты опыления. Вы можете найти сорта с помощью нашей системы поиска семян и растений.
30 лучших сортов томатов
Виды помидоров:
OP = Открытое опыление, F1 = Гибрид
Устойчивость к болезням:
V = вертициллезное увядание, F = фузариозное увядание,
N = нематоды, T = вирус табачной мозаики,
A = альтернария, St = серая пятнистость на листьях
Нарезка помидоров
1.«Brandywine» (OP, 90 дней)
2. «Early Girl» (F1, VF, 75 дней)
3. «Better Boy» (F1, VFN, 75 дней)
4. «Beefsteak» (F1, OP, От 80 до 90 дней)
5. ‘Cherokee Purple’ (OP, 90 дней)
Прочие примечания: «Big Boy», «Celebrity», «Rutgers», «Mortgage Lifter», «Big Beef»
Помидоры черри
1. «Super Sweet 100» (F1, VF, 65 дней)
2. «Sungold» (F1, OP, VFT, 57 дней)
3. «Black Cherry» (OP, 65 дней)
4. «Sweet Миллион ‘(F1, ВФНЦт, 65 дней)
5.«Желтая груша» (ОП, 70 дней)
Прочие примечания: Riesenstraube, Snow White, Gardener’s Delight
Паста / Консервирование
1. «Рома» (F1, VFN, OP, 75 дней)
2. «Amish Paste» (OP, от 74 до 80 дней)
3. «Сан-Марцано» (F1, VF, OP, 78 дней)
4 . «Опалка» (ОП, 85 дней)
5. «Вива Италия» (F1, ВФНА, 75 дней)
Прочие примечания: ‘Polish Linguisa,’ ‘Rutgers’, ’Striped / Speckled Roman’
Действительно большие
1.«Бифштекс» (F1, OP, от 80 до 90 дней)
2. «Brandywine» (OP, 90 дней)
3. «Big Boy» (F1, 78 дней)
4. «Mortgage Lifter» (OP, 80 дней) )
5. ‘Better Boy’ (F1, VFN, 75 дней)
Прочие примечания: «German Pink», «Beefmaster», «Belgian Giant», «Park’s Whopper», «Red Oxheart»
Саладетта / Груша
1. «Желтая груша» (ОП, 70 дней)
2. «Джульетта» (F1, фитофтороз, 60 дней)
3. «Рома» (F1, VFN, OP, 75 дней)
4. «Красная груша» ‘(OP, 70 дней)
5.«Ступице» (ОП, от 55 до 60 дней)
Прочие примечания: «Red Fig», «Flamme», «Principe Borghese»
Не красный
1. «Cherokee Purple» (OP, 90 дней)
2. «Green Zebra» (OP, 78 дней)
3. «Black Krim» (OP, от 74 до 80 дней)
4. «Lemon Boy» (F1 , ВФН, 72 дня)
5. Ананас (ОП, 85 дней)
Прочие примечания: «German Green», «Kellogg’s Breakfast», «Mr. Stripey ’
Лучшие региональные сорта томатов
Лучшие на Среднем Западе: полосатые помидоры Roman и Jet Star
Лучшие в Средней Атлантике: паста амишей и помидоры Brandywine
Лучшие на юге страны: помидоры Better Boy и черные помидоры черри
Лучшие на северо-западе Тихого океана: Stupice и Sweet Million Помидоры
Лучшие на севере, Центральной и в Скалистых горах: помидоры «Ранняя девочка» и «Желтая груша»
Лучшие на побережье Персидского залива: помидоры «Путешественник из Арканзаса» и «Креольские помидоры»
Лучшие на юго-западе: солнечные и другие помидоры черри Помидоры
Сотрудник редактора Барбара Плезант садов на юго-западе Вирджинии, где она выращивает овощи, травы, фрукты, цветы и несколько счастливчиков.Свяжитесь с Барбарой, посетив ее веб-сайт или найдя ее в Google+.
Первоначально опубликовано: февраль / март 2010 г.
Как выбрать сорта томатов
Домашнему садоводу доступно огромное разнообразие сортов томатов.От севера до юга и от побережья до побережья помидоры неизменно являются самыми популярными овощами в американских садах. Но большинству садоводов не подходят старые помидоры.
Кому-то нравятся красные, кому-то — желтые, оранжевые или даже пурпурные. Кто-то предпочитает помидоры размером с десять центов, а кто-то — размером с дыню. Кому-то они нравятся сочными, кому-то — плотными и мясистыми. К счастью, сегодня выращивают более 700 различных сортов томатов, так что есть множество вариантов для каждого.
В этой статье
Если вы пытаетесь решить, какие сорта томатов выращивать, примите во внимание следующие вопросы:
Устойчивость к болезням
Помидоры уязвимы для ряда болезней, которые могут ослабить растение и снизить урожайность.Посмотрите на пакет с семенами или этикетку растения, чтобы узнать, обладает ли сорт устойчивостью к вертициллезу и фузариозу, двум очень распространенным заболеваниям, передаваемым через почву, которые поражают помидоры. Устойчивость к этим заболеваниям обозначается буквой V или F. после названия сорта. Если помидоры в вашем регионе страдают от корневых нематод (N), вируса табачной мозаики (T) или альтернарии (A), обратите внимание на устойчивость к этим заболеваниям. Фитофтороз является проблемой во многих областях, поэтому выбирайте устойчивый сорт.
Привычка роста
Чтобы получить превосходный урожай томатов, вам необходимо предоставить достаточно места для растения и соответствующую опору.Чтобы сузить выбор, выясните, где вы собираетесь выращивать растения. У растений томатов одна из двух привычек роста:
- Детерминантные сорта вырастают до определенной высоты (обычно от 2 до 3 футов), завязывают плоды, а затем сосредотачиваются на созревании этого плода.
- Индетерминантные сорта становятся все выше и выше, завязываются и созревают, пока не погибнут от мороза. Эти сорта требуют большей поддержки (из клеток и кольев) и большего внимания со стороны садовода.
Если у вас ограниченное пространство для выращивания — или вы собираетесь выращивать помидоры в горшке или кашпо — вам, вероятно, следует выбрать определенный сорт. Детерминантные сорта также хороши для садоводов в холодном климате, которым необходимо собрать весь урожай в течение пары недель. Если у вас много места, вы предпочитаете собирать помидоры в течение нескольких месяцев и готовы обеспечить прочную опору кольями, клетками или лестницами, выберите неопределенный сорт.
Семейная реликвия, открытое опыление или гибрид?
Если вы хотите сохранить свои семена из года в год, вам следует посадить реликвий или открытоопыляемых сортов.Собранные с этих растений семена «сбудутся». Это означает, что в следующем году они вырастут в идентичное растение. Помидоры семейной реликвии, такие как Brandywine, Mortgage Lifter и Arkansas Traveler, являются сортами открытого опыления, которые передавались из поколения в поколение.
Гибриды представляют собой помесь двух генетически различных разновидностей, отобранных по определенным признакам. Гибридные сорта часто предлагают лучшую сопротивляемость болезням или более высокие урожаи. Если вы спасете семена от гибридов, вы не получите те же черты у новых растений.
Большинство разновидностей пастообразных томатов являются детерминантными. Поскольку большая часть фруктов созревает в течение двух или трех недель, я провожу эти пару выходных за консервированием, приготовлением соуса для морозильной камеры и запуском дегидратора. Тогда все кончено! Поскольку эти детерминантные растения достигают высоты всего около 2 футов, они прекрасно справляются с небольшой опорой или без нее. Я просто использую пластиковую или соломенную мульчу, чтобы фрукты не касались земли.
Принадлежности для выращивания томатов
Большинство помидоров черри и бифштекс — индетерминантные.Это означает, что растения становятся огромными, но это также означает, что они непрерывно плодоносят с начала июля до заморозков. Убедитесь, что у вас есть подставка для помидоров и несколько галстуков для помидоров, если вы выбираете неопределенный сорт.
Срок погашения
Выбор времени важен, если у вас короткий вегетационный период. Там, где я живу, мне нужно собрать урожай помидоров к началу сентября, до того, как погаснет свет и не наступят заморозки. Поэтому я ищу сорта, плоды которых созреют менее чем через 75 дней. Многим действительно крупным сортам бифштекса требуется 90 дней для созревания.Проверьте пакет с семенами или этикетку растения на количество дней до сбора урожая. Не знаете, когда осенью обычно бывает мороз? Используйте поиск по почтовому индексу для дат заморозков.
Вкус и текстура томатов
Я больше всего забочусь о характеристиках плодов. Я использую помидоры в салатах, в бутербродах и просто для того, чтобы поесть. Я их сушу, могу, а также использую в свежих и замороженных соусах. Поэтому я выбираю сорта томатов в зависимости от того, насколько они подходят для этих целей.
Два сорта томатов с необычной полосатостью.Некоторые из наших любимых сортов
Втулка 506
У этого компактного гибрида толстые, прочные, вертикальные стебли, обеспечивающие высокий урожай ароматных томатов среднего и крупного размера. Определенный сорт, он вырастает от 18 до 24 дюймов в высоту. Этот раннеспелый сорт начинает давать урожай примерно через восемь недель. Выращивайте куст 506 из семян или покупайте рассаду весной.
Куст 506 в одном из наших тестовых садов4 июля
Вырастая до 4 футов и выше и давая множество плодов, которые начинают созревать раньше, чем многие другие сорта, этот гибрид обладает хорошими вкусовыми качествами, особенно для раннеспелых сортов.Начните самостоятельно с семян или купите рассаду весной.
4 июля Рассада томатовМаленькие укусы
Это самый компактный сорт томатов, который я когда-либо выращивал, — говорит Дебора Миуччио, управляющая нашими тестовыми садами. — Он не может быть больше 2 футов в высоту. Я собрал более 500 помидоров черри с одного растения ». Ищите семена в своем любимом каталоге или саженцы в садовом центре.
Брендивайн
У этой семейной реликвии самый восхитительный вкус и текстура из всех помидоров, которые я выращивал, — говорит Миуччо.«Растение великолепное, с красивыми, большими листьями и плодами. Выращивайте по одному каждого цвета. Достигает только 3-4 футов в высоту». Ищите семена в своем любимом каталоге или рассаду в садовом центре.
Помидоры Brandywine в розовых и желтых тонахДжульетта
Этот индетерминант дает огромный урожай. Плод овальной формы, около 2 дюймов в длину. Он твердый, блестящий и довольно плотный, как миниатюрный пастообразный помидор. Джульетта созревает быстро и яростно, и я использую его для супов, соусов, сальсы и холодных салатов.Их также тушат целиком для консервирования и делят пополам для сушки.
Лучшие помидоры для горшков и кашпо
Даже если у вас мало места, вы можете вырастить урожай сочных помидоров. Секрет: выберите сорт, соответствующий типу сеялки и опоре, которые вы будете использовать. С каждым годом доступно все больше и больше вариантов, вот наше руководство по выбору идеального растения:
- В целом, лучше всего выбирать детерминантных (кустовых) сортов, которые более компактны. Неопределенные типы могут быть довольно высокими — до 10 футов и более! Однако есть и более короткие индетерминантные сорта, поэтому проверяйте метки растений на предмет роста зрелости.
- Рассмотрите сорта, в названии которых есть «патио», «карлик» или «мини», что означает, что растение, вероятно, компактное.
- Выберите сорт со взрослой высотой, равной или меньшей высоты клетки или другой опоры, которую вы будете использовать.
- Некоторые из наших саженцев для томатов, спроектированных здесь, в Вермонте, имеют встроенные опоры; у некоторых даже есть удлинители, которые вы можете добавить, чтобы увеличить высоту опоры, чтобы вы могли выращивать более высокие сорта.
- Для самого широкого выбора начните с семян. Проект Dwarf Tomato Project предлагает десятки вариантов, выбранных садоводами со всего мира.
- Мелкоплодные сорта не всегда растут на компактных растениях. Некоторые растения томатов черри могут стать огромными; другие меньше ростом. Сначала проверьте этикетку с растением.
- Получите рекомендации местных садоводов, садоводов и друзей, прошедшие испытания в саду.
- Рассмотрите возможность обрезки лоз, чтобы повысить урожайность и уменьшить объем.
Когда у вас есть подходящее растение, убедитесь, что вы используете почву для горшков, предназначенную для горшков и кашпо. Не используйте обычную садовую землю, которая плохо дренирует при использовании в контейнерах. Выберите подставку для томатов, которая будет соответствовать росту вашего растения. При сильном ветре зрелое растение может действовать как парус. Найдите способ закрепить сеялку так, чтобы она была надежной.
Подпишитесь на электронную почту
Узнавайте о лучших предложениях, новых продуктах и советах по уходу за садом.
лучших сортов помидоров для юга
Помидор — одно из самых любимых растений домашнего садовода. Все, кто любит помидоры, знают, что фрукты на полках продуктовых магазинов не имеют настоящего томатного вкуса. Даже люди, которые обычно не занимаются садоводством, вырастут в своем ландшафте несколькими томатами. Некоторые выращивают их на переднем или заднем дворе, а другие сажают помидоры в больших контейнерах. В моем районе всегда идет гонка за тем, кто сможет нарезать спелые помидоры и включить их в меню ко Дню независимости.
Как выбрать помидоры, которые лучше всего растут на юге? Требуется немного смекалки, чтобы знать лучшие сорта и методы выращивания томатов в жарком климате, который летом очень жаркий, а весной — непредсказуемо.
Как и во всех начинаниях в саду, выбор правильного сорта — это первый и главный путь к успеху, независимо от того, рассматриваете ли вы розы, яблоки, помидоры или любое другое растение. Для достижения наилучших результатов выбирайте сорта томатов, которые любят жаркую погоду и устойчивы к болезням.Также выбирайте сорта с ранним плодоношением, а также с сортами основного сезона, потому что никогда не знаешь, какая погода принесет.
Гибридные томаты, представляющие собой контролируемое скрещивание двух родительских сортов растений, — это не то же самое, что генетически модифицированные растения (ГМО), поэтому будьте спокойны, если вы выберете гибридный томат. Многие гибриды разводятся специально для создания устойчивости к жаре и болезням.
Ищите инициалы V, F, N, T, A на этикетках растений томата. Это указывает на то, что помидор устойчив к:
Это первая пятерка вирусов, но есть и дополнительные вирусы, поэтому на этикетке вы можете увидеть еще больше инициалов, в том числе:
Как видите, помидоры страдают от множества болезней и вредителей, поэтому важно по возможности опережать их.
На северо-востоке США фитофтороз — та же болезнь, которая положила начало картофельному голоду в Ирландии в XIX веке, — поразила производителей томатов. Гибридизаторы ответили несколькими гибридами томатов, устойчивыми к фитофторозу. Один из них называется «Непокорный». До сих пор фитофтороз не был такой серьезной проблемой на юге, но все садоводы всегда должны быть начеку, так как фитофтороз и фитофтороз.
Два сорта, выведенные специально для жаркой погоды: «Heatmaster» и «Mountain Magic».Поскольку гибриды не являются настоящими, вы не можете сохранить семена от них, как от семейных реликвий или других свободноопыляемых сортов.
Однако гибриды— не единственный ответ для садоводов Юга. Некоторые семейные реликвии, выращенные на юге, очень продуктивны. Покупайте растения на месте у известного фермера или питомника, чтобы они были адаптированы к вашему климату и местности.
Фамильные реликвии — это растения открытого опыления, выращенные из семян, сохраненных садовниками и фермерами.Часто у помидоров семейной реликвии есть интересные родословные и романтическая история. Некоторые плохо работают в южных садах, в то время как другие проверены и верны. Изучите, прежде чем выбрать семейный помидор для своего сада. Если вы начинаете посев, выберите семена, сохраненные в климате, похожем на ваш. Если вы выращиваете семена в помещении, попробуйте одну из южных бирж семян, например Southern Exposure Seed Exchange, или другие семенные компании, которые собирают семена из садов по всему Югу. Вы также можете получить семена на свопах в вашем районе или у других садоводов, которых вы знаете и которым доверяете.Весной садовые клубы часто проводят сбор средств на семена и саженцы. Возможно, у вас также есть местный производитель помидоров в вашем районе, например, The Tomato Man’s Daughter в Талсе, штат Оклахома. Каждый год Лиза Меррелл сохраняет семена своих помидоров и продает растения открытых опыляемых сортов томатов и перца. Она также составляет список семейных реликвий, хорошо зарекомендовавших себя в ее саду в прошлом году. Выбор семейных томатов, выращенных в вашем районе, гарантирует больший успех. Я успешно выращивал такие сорта открытого опыления, как «Black Krim», «Cherokee Purple», «Lumpy Red» и «Homestead 24».
Большинство томатов семейной реликвии индетерминантные, а многие гибриды — детерминантные. Какая разница?
Определенное против неопределенного
Детерминантные томаты часто называют «кустовыми», потому что они становятся меньше и густее, чем индетерминантные. Как только фрукт начинает цвести, детерминантные помидоры вкладывают в него всю свою энергию.Детерминантные помидоры дают большую часть урожая в течение двух-трех недель, поэтому вы получите большое количество помидоров сразу. Поскольку их рост составляет от 3 футов в высоту до 3 футов в ширину — если у вас нет гибрида типа патио, и тогда он будет меньше — вы можете посадить детерминантные помидоры в клетку. Детерминантные помидоры часто лучше подходят для небольших садов.
Клетки для томатов не подходят для индетерминантных помидоров, потому что их рост длинный и долговечный.Они растут и плодоносят в течение всего сезона, а некоторые сорта могут достигать 6 футов и выше. Вам нужно будет поставить их на колышки, чтобы содержать в порядке, или вы можете построить большие и тяжелые клетки. Не позволяйте их долговязости мешать вам попробовать неопределенные помидоры. У них могут быть более сложные ароматы, потому что они часто являются семейными реликвиями, которые развились за годы сохранения семян.
Выбирая сорта помидоров, помните, что хорошие помидоры не обязательно должны быть красными. Помидоры бывают разных цветов и вкусов, включая фиолетовый, как «Индиго Роза», желтый / оранжевый, как «Санголд» или «Белоснежный», зеленый, как «Зеленая зебра», и даже розовый, как «Брендивайн».
Несколько слов о хранении: никогда не храните помидоры в холодильнике, потому что холод останавливает процесс созревания. Всегда храните помидоры при комнатной температуре, а если их слишком много, чтобы съесть за один раз, отдайте их или сохраните путем замораживания или консервирования.
.