Содержание

Проект летней кухни с барбекю

Жарить мясо или овощи на печи барбекю под открытым небом, значит зависеть от погодных условий. Внезапный летний ливень может нарушить ваши гастрономические планы и оставить гостей без долгожданного лакомства. Беседки могут не решить проблему, поэтому лучшим выходом из положения нам представляется строительство полноценной летней кухни, которая была бы оборудована всем необходимым, в том числе имела печь барбекю. Но строительство подобной летней кухни невозможно без хорошего проекта, а чтобы его составить, нужны идеи.

Требования к постройке

В данном случае речь пойдет даже не о требованиях к летней кухне с барбекю и ее проекту, а о пожеланиях людей в адрес таких сооружений. Эти пожелания мы проанализировали и систематизировали, в результате чего получили некую общую картину, которую и решили представить на ваш суд. Чего же хотят люди от летней кухни с барбекю?

  • Печь для приготовления барбекю должна размещаться под крышей летней кухни или беседки пристроенной к летней кухне в хорошо проветриваемом месте.
  • Кроме барбекю неплохо чтобы была русская печь, гриль, мангал и плита с обычными конфорками.
  • Желательно, чтобы возле печи и плиты располагалась мойка с раковиной и столешница. Все это сделает приготовление пищи очень удобным.
  • В летней кухне с барбекю должно быть место для установки обеденного стола. Желательно, чтобы место находилось на воздухе, но в то же время было хорошо защищено от ветра, палящего солнца и дождя.
  • Летняя кухня должна иметь закрытое помещение, где будет находиться комната отдыха.
  • Строение должно иметь просторную веранду (необязательно защищенную кровлей), на которой можно было бы расположиться в хорошую погоду, полежать в шезлонге и позагорать.

Обратите внимание! Если летняя кухня будет рассчитана на некоторое количество гостей, то будет неплохо оборудовать ее еще и санузлом.

Воплощение этих пожеланий в конкретном проекте будет зависеть от размера финансовых вложений в строительство и свободного места. Необходимо постараться, чтобы летняя кухня уже на стадии составления проекта была максимально оптимизирована. В ряде случаев можно получить желаемое, изрядно сэкономив, и проекты, о которых мы хотим поговорить далее, тому пример.

Недорогие варианты

Как и обещали, начнем со сравнительно дешевых проектов летних кухонь. Из-за дороговизны материалов и работы любая стройка сегодня – это дорогое удовольствие, поэтому от проекта будет многое зависеть. Даже небольшая летняя кухня функциональнее беседки, но не будем углубляться в рассуждения, а сразу рассмотрим примеры умеренных по цене проектов летних кухонь с уличными барбекю.

Начнем с простого проекта летней кухни общей площадью 29,28 кв. м. Согласно данному проекту постройка будет состоять из двух частей: открытой террасы площадью 19,20 кв. м и закрытой кухни 10,08 кв. м. На террасе установлен обеденный стол на шесть персон, кроме того остается достаточно места для того, чтобы поместить шезлонги или кресла для послеобеденного отдыха.

Кухня прекрасно подходит для приготовления пищи, поскольку в ней имеется русская печь, печь барбекю и гриль. Хорошая вытяжка и насквозь проветриваемое помещение кухни позволяет без опаски готовить пищу на открытом огне. Помещение кухни достаточно просторно для того, чтобы при желании поместить в нем мойку с раковиной, рабочий столик и скамью, хотя этих элементов проект и не предусматривает.

А вот еще одна сравнительно простая летняя кухня площадью чуть менее 30 кв. м. В данном случае русская печь и печь барбекю располагаются не в закрытом помещении, а на открытой террасе. С точки зрения противопожарной безопасности это лучше, хотя в ветреную погоду готовить будет не очень удобно. Зато в закрытой гостиной можно отдыхать даже в плохую погоду, ну а когда выглянет солнце, то можно будет раздвинуть витрины и комната отдыха окажется на улице.

Проект под ключ предполагает, что в данной летней кухне достаточно места для установки обеденного стола и большого углового дивана, этого хватит, чтобы отдохнуть с комфортом могли 6 человек. Открытая терраса имеет вытянутую форму, так что русская печь и барбекю располагаются в самом конце и не мешают входить в гостиную и выходить из нее.

К сведению! Площадь закрытого помещения летней кухни чуть менее 30 м2, ну а общая площадь постройки 38,5 м2.

Возможно, вам покажется, что реализация любого из этих проектов для вашего бюджета неподъемная ноша. Тогда вы можете обратить внимание на проекты беседок с барбекю и почитать соответствующую публикацию, размещенную на страницах нашего сайта. Беседки построить проще и дешевле, хотя, конечно, не всегда – смотря какие беседки. Иные беседки по площади больше средней летней кухни, но это уже совсем другая история.

Элитные кухни

Если вы любите строить с размахом и у вас имеется соответствующий запас денег, сил и энергии, можете попробовать «замахнуться» на элитную летнюю кухню с печью барбекю. В такой кухне и готовить будет приятно, и большую компанию из друзей принимать удобно. В качестве примеров мы припасли для вас ни один проект таких летних кухонь, так что наберитесь терпения и изучите их, пожалуйста, внимательно.

Первый проект под ключ отличается от какой-нибудь беседки и размерами, и размахом. Согласно проекту данная кухня с барбекю занимает площадь 88,55 м2. Многие жилые дома в нашей стране имеют меньшую площадь. Данная постройка имеет целых 6 отдельных помещений, все помещения крытые, но не все имеют глухие стены. Полностью закрытыми являются так называемое летнее помещение (комната отдыха или гостиная), кладовая, санузел и душ, ну а частично закрытыми остаются галерея и терраса с барбекю.

Проект указывает, что терраса с барбекю является самым просторным элементом строения. Она занимает площадь 27,7 м

2. На террасе располагается большой стол минимум на 8 персон, большой угловой диван и зона приготовления пищи. В зоне приготовления пищи установлена русская печь, барбекю, мангал, столешница и мойка с раковиной. Русская печь и барбекю объединены в единую кирпичную конструкцию.

Вот еще один проект элитной летней кухни общей площадью 60 м2. Закрытая часть постройки состоит из кухни площадью почти 20 кв. м. и гостиной 19 кв. м. Русская печь и барбекю располагаются не на кухне, а на открытой веранде площадью 18,76 м2.

Кухня полностью приспособлена для приготовления пищи, а заниматься на ней домашними заготовками просто идеально удобно. Все что нужно под рукой, и мойка с раковиной, и газовая плита, и морозильная камера. А если захотите приготовить мясо на углях, то можно пройти на веранду и сделать все в лучшем виде. Проект шикарный, в то же время он поражает своей простотой и надежностью, никакие беседки с ним не сравнятся.

Проект этой летней кухни с барбекю достоин какого-нибудь элитного курорта. В закрытом помещении располагается кухня-гостиная, сауна, СПА, два санузла, коридор, прихожая и две спальни. На открытом воздухе под навесом разместилась терраса, где в свою очередь установлена русская печь, барбекю и мангал, в общем, все что необходимо, чтобы готовить пищу на открытом огне или углях.

Обратите внимание! Русская печь подойдет для приготовления традиционных русских блюд, ну а остальное пригодится для жарки мяса, рыбы и овощей.

Реализовать подобный проект своими руками ввиду сложности практически невозможно, поэтому для его реализации придется воспользоваться услугами профессиональной строительной бригады, которая возведет объект под ключ.

В заключение отметим, летняя кухня, оборудованная барбекю в отличие от беседки это полнофункциональное строение для полноценного отдыха. В такой кухне можно и печь с барбекю хорошую поставить и комнату отдыха сделать, где при необходимости смогут заночевать ваши гости. Но прежде чем построить такую кухню нужно сделать качественный проект. Надеемся, прочитав данную статью, вы сможете это сделать. Удачи!

Беседки – летние кухни с барбекю, мангалом: проекты, фото

Что нужно учитывать при установке летней кухни?


на основе натуральной древесины

Беседку и помещение можно собрать из каркаса, изготовленного из древесины, а затем покрыть односкатной крышей. Тип кровли при этом может быть любым, а обшить каркас можно деревянными брусьями.

На дачах или садовых загородных участках многие называют летнюю кухню с печкой зоной барбекю. Сооружать такое строение нужно с учетом соблюдения всех правил безопасности, поскольку все блюда будут готовиться на дровах и углях. Мангал является одним из ключевых атрибутов летней дачной кухни. Его желательно оснащать вытяжной трубой или вентиляционной системой.

Если речь идет о закрытом помещении, то тогда вытяжка обязана быть источником принудительной циркуляции воздуха. Строительство зоны барбекю нужно начинать с возведения фундамента. Далее строит стену и требуемое количество колон, которые будут основанием для будущей крыши.

Пол чаще всего выполняется на основе бетонной стяжки, затем его выкладывают плиткой. Осветительные приборы для кухни нужно размещать под крышей, предварительно обшив ее вагонкой с внутренней стороны. Также при сооружении можно использовать и строительные материалы на основе пластика. Но в таких случаях поверхности должны быть обработаны огнестойким материалом, чтобы защитить строение от пожаров.

Навес, размещенный над помещением, может быть сделан из древесины, или других, более прочных материалов. Терраса может быть оснащена ставнями, также можно сделать съемную перегородку из таких материалов, как:

  • дерево;
  • стекло;
  • пластик.

Если вы планируете установить дровяную печь для приготовления блюд, обязательно позаботьтесь о месте для хранения дров. Также потребуется оборудовать специальную площадку для горячих сковородок и кастрюль, не забудьте обработать все рабочие поверхности на кухне специальными огнестойкими средствами.

Летняя кухня с мангалом для приготовления шашлыков, домашнего плова или других блюд – мечта практически любого дачника. Естественно, позволить соорудить ее по последнему слову техники и дизайна могут себе не все. Поэтому попробуйте сделать хотя бы нечто похожее своими руками, тем более, что это не так сложно и затратно, как может поначалу показаться.

Иногда речь идет не о строительстве полноценной летней кухне открытого или закрытого типа, а лишь о месте приготовления пищи на открытом огне. В таком случае логично будет использовать переносной мангал или соорудить стационарный очаг, который всегда будет под рукой, но при этом не будет портить внешний вид красивого газона. Такое костровище вполне можно сделать своими руками, используя подручные средства, например, колесный диск трактора.

Последовательность действий:

  1. К металлической части старого колесного диска приварить патрубок. Он нужен для удержания штанги с перекладиной, на которую можно будет подвесить казан, либо закрепить на ней мангал.
  2. Заглубить диск в землю на одном уровне с грунтом. Обод от тракторного диска будет служить ограждением костровища и опорой для деревянной крышки, которой будет накрываться очаг в то время, когда не используется.
  3. Выполнить деревянную крышку из досок и реек таким образом, чтобы доски в готовом изделии опирались на верхний край обода, а рейки были утоплены по размеру внутреннего диаметра диска.

Достоинства такого очага заключаются в том, что он используется при необходимости приготовления пищи или желании полюбоваться на открытый огонь, при этом он практически незаметен в обычное время и не препятствует уходу за газоном.

Как обустроить?

После выбора проекта и постройки беседки начинается самое интересное: ее обустройство. Для начала стоит продумать стиль интерьера. Так как беседка является местом отдыха, то не нужно нагружать ее строгими деталями и напоминающими о работе вещами. Компьютер будет совершенно неуместен в этом месте. Если для создания комфорта есть необходимость в медиа, что вполне естественно для современного человека, то предпочтение стоит отдать компактной стереосистеме или домашнему кинотеатру, который не будет занимать много места.

Важным является выбор отделки. Лучший вариант – оформить пространство в стиле эко. Он предполагает единение с природой и отсутствие искусственных материалов. Экостиль в полной мере способен дополнить это ощущение, оформить его своими руками из подручных материалов не составит труда.

Необходимо уделить внимание освещению. Оно не должно быть слишком ярким, чтобы не напрягать зрение, но и должно позволять разглядеть все предметы в комнате

Основным источником света является большая люстра. Ее стоит разместить над столом, а дополнительные элементы подсветки в виде светодиодной ленты или точечных светильников лучше разместить по периметру.

Каждая группа осветительных приборов должна включаться по отдельности, чтобы в случае необходимости без проблем можно было регулировать интенсивность освещения. Большую люстру можно заменить на несколько небольших светильников, выполненных в одном стиле. Органично они будут смотреться, если их развесить в ряд над прямоугольным или овальным вытянутым столом.

Текстиль – еще одна важная составляющая обустройства беседки с барбекю. Так как в этом помещении предполагается употребление свежеприготовленной пищи, не обойтись без скатерти. Следите, чтобы она соответствовала стилю интерьера. Универсальным является белый цвет, но в этом случае белые скатерти лучше заменить бежевыми или зеленоватыми, так как присутствие рядом источника пламени и, соответственно, дыма может за один лишь раз безвозвратно лишить столовый текстиль белизны. Более темные и яркие варианты в этом случае – лучший выбор.

Обязательными в беседке с барбекю являются и полотенца. Хорошо, если они будут полностью сливаться по цвету со скатертью. Но, конечно, текстура материала их изготовления должна различаться. Скатерть может быть выполнена из гладкого хлопка или вискозы, полотенце в этом случае может быть махровым или вафельным

Обязательно обратите внимание на наличие салфеток. В условиях беседки будет вполне уместно, если они будут бумажными

Еще один важный аспект – декор. Цветы в глиняных вазах, картины на продовольственную тему, легкие шторы на окнах или дверном проеме будут стильно дополнять атмосферу, добавят уют и особое очарование этому помещению, настраивая на комфортный отдых и поднимая настроение. Однако не переусердствуйте с количеством аксессуаров: если их будет много, это может перегрузить интерьерную композицию. Необходимо позаботиться и о безопасности.

Какую мебель выбрать для беседки/террасы

В беседки открытого и полуоткрытого типа покупают мебель из самых стойких к воздействию влаги пород: осины, кедра, ели, сосны. При самостоятельном изготовлении мебели понадобятся доски, брусья, сувели и капы. Натуральное дерево тщательно обрабатывают, придают форму с учетом интерьера. Столы и диванчики лучше собирать из цельных массивов дерева. На веранде не станет лишним большой стеллаж и складная/сборная мебель. Ключевое отличие мебели для закрытых террас выражается в большем количестве декоративных деталей. Мебельные элементы делают массивнее: столики, диваны и т. д. Закрытые беседки обустраивают навесными шкафчиками, обеденным столом, тумбами. Обстановку следует реализовывать в какой-то стилистике. Минимализм больше подойдет для остальных материалов, кроме дерева. Вместе с деревянной баней лучше использовать мебель в классическом или охотничьем стиле.

Летние кухни: фото и проекты

Правильно продуманный и воспроизведенный проект летней кухни, включающий в себя беседку, мангал или барбекю, а также подведенный источник водоснабжения, позволит вам без труда приготовить любимые блюда и не бегать туда-сюда во время готовки. Так, некоторые кухонные объекты на улице могут быть обустроены:

  • нишами для посуды;
  • ящиками для инструментов;
  • столешницами и другими частями кухни.

В интернете вы можете без труда отыскать фото проектов и уже готовых летних кухонь для дач и загородных домов. Многие из них оснащены всем необходимым. Установку и отделку такого сооружения можно заказать в строительной компании или же выполнить самостоятельно. В таком случае нужно следить за соблюдением всех правил постройки такого объекта, как летняя кухня.

Элементы летней кухни


газовой или электрической печкой

Если вы сооружаете помещение для приготовления блюд исключительно в теплое время, то, скорее всего, одна стена будет или отсутствовать или же будет остеклена. Есть проекты летних кухонь-трансформеров, когда их можно перестроить под зиму, также есть варианты с сооружением дополнительного помещения для мангала или барбекю, которое обычно делается посредством кирпичной кадки. Иногда мангалы делают и из металла.

Также кухня включает в себя вторую часть помещения – столовую. Здесь же можно поставить закрытый очаг для огня, с помощью которого можно также и отапливать помещение зимой. Стоит отметить, что если установить качественную кухню, то готовить в ней можно будет круглый год, а не только летом.

Материал

Выбор стройматериала для закрытой летней кухни идентичен выбору для возведения жилых домов. Применим кирпич, пеноблоки, камень, каркасы, брус, бревно, стекло.  Для долговечности под постройку заливают фундамент. Для экономичности кухни возводят и на обычной бетонной стяжке.

Открытую кухню можно построить совсем без фундамента. Главное в ней, опорная балочная основа. От ее прочности зависит удержание веса кровли.  Открытую площадку проще и быстрее обустроить с применением тех же материалов, что применяются к закрытой. Внешний вид и декор зависит только от желаний и фантазии дачника.

Читайте еще: Инструкция по кладке мангала своими руками из кирпича

Использование деревянного напольного покрытия предполагает поднятие его уровня над землей. Это обеспечивает вентиляцию, чтобы настил всегда был сухим, что в свою очередь увеличивает срок эксплуатации. Перепад между землей и основанием кухни регулируют с помощью лесенок в несколько ступеней.

На заметку!

Нехитрое планирование до строительства значительно снижает издержки на возведение летней кухни. Не забывайте учитывать все моменты. Это сэкономит и время, и денежные средства, и нервы дачника.

Освещение и декоративная подсветка бани и беседки

Внутри моечной и парильни не должно быть открытых плафонов. Касательно размера и формы осветительных приборов особых ограничений нет, однако от размещения люстр стоит воздержаться. Одобрительные характеристики получили встроенные точечные светильники маленького размера. Их монтируют в стене, на потолке, между панелями, прямо или под углом. Правда, это только декоративная подсветка. Иногда хватает и ее, но если необходимо насыщенное освещение, то лучше добавить несколько линейных светильников на стену и потолок. Светодиодные ленты и оптоволоконные нити, в свою очередь, качественно осветят беседку. Применяют их и внутри: в гостиной и мойке. В праздничные дни террасу банной постройки оформляют иллюминацией. Следует воздержаться от тех энергосберегающих лампочек, которые выделяют ртутные пары. Беседку и внутренние помещения бани иногда украшают разновидностями RGB.

Проектирование печи барбекю

Очень важно грамотно разработать проект печи с учетом всех индивидуальных требований. На этой стадии необходимо учесть все мелочи, чтобы сделать пользование печи максимально удобным.

Проект барбекю из кирпича можно начертить самостоятельно, взяв за основу образцы с тематических сайтов в интернете.

Кроме того, есть возможность скачать из сети разные чертежи барбекю из кирпича.

Хорошим функционалом отличаются большие барбекю-комплексы. Они позволяют одновременно приготовить большое количество разнообразных блюд. Встречаются угловые и фронтальные варианты размещения.

Зону барбекю можно дополнить столешницей, коптильней, мойкой, шкафами и даже камином.

Оборудование очень сложных проектов барбекю требует привлечения специалистов.Простую печь барбекю из кирпича своими руками сложить несложно и без опыта работы.

Варианты проектов летних кухонь с барбекю

Планировка и дизайн летних кухонь имеют различные варианты. Некоторым хозяевам нравятся комфортные террасы, а другие любят ютиться в маленьких беседках. Бывают случаи, когда строятся большие конструкции с несколькими функциональными пристройками.

Кухня с террасой и баней

Участки небольшой площади вместе с домом и гаражом могут дополнительно включать пару объединенных построек – кухню с закрытым вариантом и баню с террасой. Такая планировка, как летняя кухня с печью и барбекю, дает возможность оформлять комфортное и многофункциональное место для досуга.

Квадратный вариант кухни

Для дач обычно выбирают летние кухни с простой конструкцией и планом строительства. Например, стоит остановиться на варианте с простейшим распределением пространства. При планировании лучше использовать трехстороннее остекление.

Кухня-беседка

Самой простейшей моделью для обустройства летнего пространства с барбекю является сооружение деревянной беседки, которую стоит снабдить печью и дымоходом. Идеально впишутся в общий дизайн любого ландшафта разнообразные варианты беседок, оборудованные барбекю и летней кухней. Этот пример представляет конструкцию в виде шестиугольника, сооруженную из деревянных и каменных материалов.

Если добавить в экстерьер загородного дома или дачи летнюю кухню с печью-барбекю, то легко превратить обычный участок в зону комфорта и уюта, где можно будет провести семейный досуг или принять гостей. Подобное оснащение не только визуально увеличивает пространство домовладения, но и облегчает саму процедуру приготовления еды. Помимо удобства, правильно спроектированная постройка станет прекрасным украшением к любому участку, что придаст ему привлекательный и приятный вид.

Какими бывают летние кухни

Летняя кухня в завершенном варианте может представлять собой минималистичное по форме, размерам, примененным материалам строение. Но может быть и произведением дизайнерского искусства в сочетании со стилистикой жилого дома на дачном участке. Поговорим о двух основных типах летних кухонь.

Закрытая кухня

Пол, стены, окна, крыша – составляющие сооружения закрытого типа. Материалами для строительства летней кухни на даче могут стать кирпич, брус, бревно – все, что применимо к обычным домам.

Крытые постройки с барбекю или мангалом могут использоваться при любых погодных условиях, а для зимнего периода оснащаться отопительной системой.

Внутреннее убранство и техническое решение в этом случае выбирается без ограничений. Закрытость помещения обеспечит их сохранность от перепада температур, осадков. Фото и проекты подобных построек предложены ниже.

Читайте еще: Садовые дорожки своими руками с малыми затратами

Закрытые летние кухни часто используют, как гостевые дома. На даче с барбекю или мангалом можно переждать дождь, зной, спрятаться от ветра, нашествия насекомых и приготовить вкусный шашлык. В этом их несомненные плюсы.

Важно!

К недостаткам справедливо отнести: более серьезное проектирование, увеличение сроков строительства, количества и качества материалов. Сооружение закрытой летней кухни – процесс трудоемкий и высокобюджетный. 

Кухня открытого типа

Летние кухни на даче с мангалом открытого типа строят по принципу беседок, террас. Бетонное основание выкладывают тротуарной плиткой либо делают деревянный настил. К площадке закрепляют несущие балки, которые удерживают навес, крышу. Для опорных балок используют металлические или деревянные конструкции. В декорировании открытых кухонь применяют легкие ограждения из ткани, дерева, камня, металла.

Полуоткрытый тип, как разновидность летней кухни – постройка идентичная открытому типу, но имеет одну, две или три стены.

При проектировании открытой летней кухни своими руками используют упрощенные чертежи, пользуясь фото-проектами. Сроки возведения, количество расходных материалов минимальны. Экономично для бюджета. Ограничено для использования некоторого оборудования в зимнее время, при плохих погодных условиях. Невозможность обустройства летней кухни в качестве гостевого дома.

Выбор за вами

Для тех, кто не планирует прилагать особые усилия при обустройстве зоны барбекю, оптимальным вариантом будет покупка готового мангала. Множество моделей барбекю представлены в магазинах. Приобрести их не оставит труда.

Тем же, кто решил подойти к обустройству этой зоны основательно, следует обратить своё внимание на специализированные строительные сайты.

Разнообразные мастер-классы в большом количестве продемонстрируют фотографии барбекю своими руками, а так же предоставят подробные видео с поэтапным процессом изготовления.

Останется лишь выбрать подходящий вариант и обзавестись нужным материалом.

Подготовка к строительству

Перед тем, как перейти к строительству беседки с мангалом, печкой или барбекю, вам нужно уделить немало времени подготовительным работам, в которые входит:

1. Подбор места для постройки. Старайтесь делать выбор так, чтобы ваша беседка была не слишком далеко от дома, но чтобы дым при готовке не попадал в жилище.

2. Проект места для отдыха. Учитывайте в нем ландшафтные особенности вашего участка, направления ветра, ориентировочное количество человек на мероприятиях, какой вариант печи вы выбрали, а также иные дополнительные детали, которые будут вас интересовать в процессе планирования.

3. Когда проект готов, исходя из него, можно рассчитать необходимое количество материалов для постройки и определить, какой инструмент будет применяться. Это позволит вам не отвлекаться в процессе строительства.

Виды беседок

Беседка с мангалом должна не только гармонировать с ландшафтом вашего сада, но и отвечать основным требованиям к ее функциям. Следует сразу же определиться с дизайном – в этом вам помогут профессионалы или самые обыкновенные онлайн-программы для составления фотоколлажей (подходящие фото беседок с мангалом можно найти в Интернете).

Открытые беседки считаются сезонными, ведь стены в них просто отсутствуют. Огонь не должен подвергаться воздействию осадков, поэтому обычно его помещают в печь или защищают с помощью каменных и металлических элементов декора.

Закрытые беседки предполагают создание внутреннего дизайна. Это отдельная, масштабная и крупногабаритная постройка, где кроме мангала могут поместиться столы, диваны, телевизор и все, что угодно вашей фантазии, ведь понятно, что в таком сооружении вы будете проводить достаточно времени – оно должно быть максимально комфортным для большой компании и уединения.

Полузакрытые беседки считаются оптимальным демисезонным вариантом. Обычно для них используют легкие конструкции из металла и раздвижные двери/откидные панели, огонь может располагаться под навесом, а в самом «здание» частенько проводят отопление.

Летом можно использовать постройку как место для барбекю и семейного отдыха, а холодной осенью проводить вечера в теплой беседке с печью.

Что нужно для возведения летней кухни своими руками?

Чтобы установить самостоятельно летнюю кухню со встроенным мангалом либо барбекю, нужно приготовить такие материалы, как:

  • камни;
  • кирпичи;
  • смесь бетонную;
  • пластик;
  • стекло;
  • арматуру;
  • доски;
  • уголки;
  • плитку.

Также не забудьте о следующем наборе инструментов:

Свежие записи
Бензопила или электропила — что выбрать для сада?4 ошибки при выращивании томатов в горшках, которые совершают почти все хозяйкиСекреты выращивания рассады от японцев, которые очень трепетно относятся к земле

  • болгарка;
  • сварочный аппарат;
  • молот;
  • дрель;
  • лобзик с пилкой по металлу;
  • зубило;
  • бетономешалка;
  • уровень;
  • молоток;
  • мастерок;
  • лопата.

Помните, что сделанное самостоятельно барбекю должно быть продумано в плане постоянного проветривания. Само сооружение должно служить защитой от осадков и солнечных лучей. Естественно, что лучшим вариантом будет кухня со съемными стенами, но в плане возведения это сложно. Однако, таким образом вы установите максимальный уровень проветривания летом и изолируете себя от ветра и осадков при наступлении холодов.

Как уже упоминалось, помещение можно совместить с основным домом и упростить процесс ее присоединения к узлам коммуникации. Само сооружение при этом будет выступать в качестве веранды.

Территорию, которая отведена под возведение летней кухни, предварительно должна быть выровнена, также необходимо создать надежный сток дождевой воды. Также утрамбуйте всю почву изнутри помещения, засыпьте ее песком либо гравием, потом забетонируйте и поставьте плитку.

А вот место для барбекю обрабатывается отдельно, а для мангала нужно выбирать максимально прочное основание.

Где устанавливать летную кухню?

Очень важно выбрать правильное место расположения будущей летней кухни. Как правило, она является пристройкой к основному дому, это позволит значительно сэкономить на строительных материалах и времени работы

Преимущества такого варианта размещения такие:

  • близость всех инженерных коммуникаций, таких как газ, вода, канализация и электричество. Кухня будет оснащена всеми перечисленными удобствами;
  • нет необходимости переносить продукты и утварь из одного конца дачи в другой;
  • не будет проблем во время плохой погоды с переходом из основного дома на кухню.

Также обязательно на этапе проекта кухни нужно продумать ее размеры, а также габариты беседки, печей и других элементов постройки. Они зависят от таких факторов, как:

  • размера дачи;
  • планируемого объема, который вы планируете отвести под строительство;
  • финансов;
  • индивидуальных пожеланий.

Если вам в интернете пригляделось фото какого-то проекта, не стоит его копировать целиком. Лучше проработать его, адаптировав под свой дачный участок, чтобы он максимально был удобен в вашем случае.

Материал постройки

Применяют дерево, кирпич, пенобетон и стекловолокно. Последний материал в большей мере подходит для строительства бассейна или купели. Древесину применяют в виде брусьев, панелей, оцилиндрованных бревен. Бревенчатые конструкции много лет пользуются популярностью на территории России. Для материала характерны экологичность, малая теплопроводность, невысокая стоимость по сравнению с другой древесиной. Благодаря перечисленным особенностям бани из бревен остаются самыми распространенными на территории страны. Пенобетонные блоки применяют при должном качестве вентиляции и пароизоляции. Укладку производят с применением жидкого битума. Бюджетный материал, кирпич, применяют реже, но некоторые его качества соответствуют дереву. По простоте укладки он уступает бревнам, но баня получится надежнее и безопаснее.

Дерево

Древесина остается лучшим материалом для строительства и отделки. Вариант нередко становится безальтернативным, ведь многие владельцы хотят настоящую русскую баню внутри и снаружи, а не разного рода технологические сооружения из современных материалов. Лиственные породы дерева подойдут для строительства и отделки некоторых помещений, хвойные — для топки, иногда — для парилки. Большая часть экспертов ссылается на повышенную устойчивость хвойных растений к гниению, поэтому их древесину применяют и для строительства. Однако следует помнить и о повышенном смолообразовании. Идеальной комбинацией признают сочетание лиственных пород во внутренней отделке и хвойных для постройки, а также для топки. Веранду выполняют из тех же материалов, что и баню, то есть оптимальным решением станут хвойные породы. Часто используют цельные стволы с крепежом на деревянных штырях.

Кирпич

Достоинством кирпича считают универсальность: подходит почти под любой проект. Для возведения бань с беседками лучше использовать колодцевую кладку, а наименее желательным методом считают сплошную. Стены строят по принципу термоса, то есть с узкими вертикалями с зазором. Пустой промежуток выполнит роль утеплителя. Его наполняют теплоизоляционным материалом, например, керамзитом. В сочетании с теплоемкостью воздуха, который останется в пустотах, образуется надежная тепловая подушка. Теплоизоляция в меньшей степени нужна в деревянных постройках, но применение кирпича «требует» ее наличия. Для кирпичного здания потребуется прочный фундамент, гораздо устойчивее, чем под дерево. Но список положительных качеств тоже весомый. Это и срок эксплуатации, и абсолютная безопасность для здоровья человека, и огнеупорные свойства.

Пеноблок

Свойства материала в плане морозостойкости и теплоизоляции близки к показателям древесины. Постройка получит дышащие и при этом теплые стены, так что микроклимат внутри окажется частично похожим на атмосферу деревянного сооружения, разве что с отсутствием характерного приятного запаха. Пенобетон — качественная замена дереву. Хотя бы потому, что неплохо противостоит огню

В то же время важно, чтобы в составе были органические натуральные вещества. Так же как и деревянным баням, вариантам из пеноблоков характерен легкий вес по сравнению с кирпичом

Блоки бывают и большими, но весить все равно будут сравнительно немного. Темпы строительства, благодаря этому, становятся высокими, а транспортировка — простой. Баня с беседкой обойдется в минимальную сумму. Здание в итоге не подвергнется усадке, а париться там можно будет сразу после завершения работ по монтажу.

Стеклопластик

Из композитных материалов делают купели и бассейны. Стеклопластик известен износостойкостью, прочностью, устойчивостью к температурным контрастам. Материал приятный на ощупь и дает прохладу после пребывания в парилке с раскаленным воздухом

Простота и скорость монтажа стеклопластика — далеко не последние по важности качества. При этом установка емкости одинаково удобная внутри помещения и на улице

Температура воды, однако, будет снижаться намного быстрее, чем в деревянном резервуаре. В противовес этому играет внешняя привлекательность и долговечность. Помимо этого, у стекловолоконных конструкций больше вариантов монтажа. Купели, бассейны и мини-бассейны обладают прочной цельной структурой, являются полностью герметическими и надежными в эксплуатации. Для конструкций подбирают любое удобное внутреннее строение. Не принесет хлопот подключение коммуникаций.

Тонкости проектирования

Перед началом строительных работ необходимо создать проект, в котором будут предусмотрены все нюансы будущей постройки и заложен бюджет. Если пренебречь этим шагом, то, скорее всего, работа пойдет насмарку или попросту не хватит средств, чтобы воплотить в жизнь все задуманное. Для начала стоит определиться, какую постройку необходимо сделать: летнюю или зимнюю. Их проектирование разительно различается. Остановимся на этом вопросе чуть подробнее.

Летняя постройка

Беседка – традиционно летнее помещение, поэтому с ее проектированием особых проблем возникнуть не должно даже у новичков

Главное, важно точно выверить все размеры, сделать прочное и надежное основание, которое бы выдержало стены конструкции и ее крышу

Отдельное внимание стоит уделить расположению очага. Если он будет находиться внутри и представлять собой капительное сооружение из кирпича или камня, то под него нужно будет залить фундамент

Важный момент – защита от осадков. Так как климат большей территории России вряд ли можно назвать тропическим, чтобы не испортить отдых, необходимо предусмотреть козырьки на открытых пространствах и по возможности закрывающиеся окна. Гости оценят такой функционал, когда на улице будет сильный ветер или дождь. В этом случае никакой мусор и брызги не будут лететь на стол, с тарелок с ветром не исчезнут в неизвестном направлении приготовленные блюда.

Если источник огня расположен в беседке, в случае закрытых окон все присутствующие в ней рискуют получить отравление угарным газом. Чтобы этого избежать, следует предусмотреть дымоход. Если печь расположена вне сооружения, необходимо проследить, чтобы она находилась с подветренной стороны. Так минимизируется риск распространения огня под потоками быстро перемещающегося воздуха и, соответственно, пожара.

Зимний вариант

Зимняя беседка отличается от летнего варианта. Ее можно назвать гостевым домиком с приятной атмосферой и уютно потрескивающими поленьями в барбекю. Чтобы сделать эту постройку максимально безопасной и комфортной, нужно грамотно продумать работу печи. В этом случае за основу следует взять камин, но не в классическом понимании. Особое устройство этого сооружения должно выполнять не только функцию приготовления пищи на открытом огне, но и быть источником тепла. Еще одним главным аспектом здесь становится четко продуманная система дымоудаления и вентиляции.

Заключение

К выбору комплекса для банного отдыха следует подходить основательно, ведь в теплое время года он может стать любимым местом всей семьи — тем более если сразу после бани рядом окажется беседка с летней кухней. Веранды, в свою очередь, бывают открытыми, частично открытыми и закрытыми — достоинства есть у каждой конструкции. Помимо основного материала, дерева, применяют пеноблоки и кирпич. Здания из пенобетона объединяют оптимальные характеристики остальных материалов, но самым рекомендованным и лучшим вариантом — остается дерево. С этим связаны и традиции, и польза для здоровья, и атмосфера деревянного интерьера. Сейчас людям доступны готовые проекты с печками и мангалами, летними кухнями, односкатной крышей, панорамным остеклением, бассейном, а также — угловые постройки. Среди кровельных материалов предпочтение обычно отдают рубероиду и металлопрофилю.

мангал из кирпича в доме

Провести на природе как можно больше теплых дней, готовить вкусное мясо и овощи-гриль и просто наслаждаться выходными — мечта многих городских жителей. Чтобы дачный участок стал не только местом для работы на грядках, но и территорией полноценного и комфортного отдыха для семьи и друзей, стоит задуматься о постройке летней кухни.

Воплотить идеи в реальность вам поможет наша статья.

Какими бывают летние кухни

Дизайнеры разработали множество проектов для отдыха на природе. Чтобы определиться, какой вариант идеально подходит для вашего участка и впишется в финансовые возможности, рассмотрим самые востребованные типы летних домиков.

Закрытая кухня

Это капитальное, отдельно стоящее или пристроенное крытое строение с возможностью круглогодичного отапливания, утепленное и застекленное. Гриль-хаус  — это полноценный домик с кухней, столовой, а иногда и комнатой отдыха. Здесь можно круглый год устраивать пикники и праздники – вашим планам не помешает плохая погода и холод. Деревянная летняя кухня — прекрасный вариант для дачи в любой сезон.

Если к дому подведено электричество, можно оборудовать полноценную современную кухню со всеми бытовыми приборами. Если вам больше по душе ретро, центром такого дома станет русская печь. Отопление на дровах прогреет каменное или кирпичное строение даже в сильные морозы.

Закрытая летняя кухня — это полноценная постройка, которая требует серьезных денежных вложений. В жаркие летние дни готовить и трапезничать в закрытом помещении не особенно комфортно.

Открытая кухня

Каркасная постройка, у которой нет утепления, полностью или частично отсутствуют стены и даже крыша проектируется не всегда. Вариант рассчитан только на теплый сезон. Это недорогой и более доступный проект летней кухни с барбекю, открытой веранды, зеленой обеденной террасы или уютного патио. Даже простой навес или беседку легко обустроить для летней готовки и приема гостей. Для хозяек, делающих заготовки на зиму, открытая летняя кухня станет любимым местом работы.

Пристроить ее легче, дешевле и проще. Современные материалы позволяют создать красивый дизайн даже для открытого непогоде помещения, важно только грамотно подобрать их.

Минус постройки в том, что в холодный сезон ею пользоваться нельзя. На зиму придется убирать в дом всю технику и закрывать веранду до весны либо использовать помещение для хранения садового инвентаря. Мебель тоже защищают от ветра, дождя и снега, заносят в дом или покрывают чехлами.

Комбинированная кухня

Совмещает достоинства первых двух вариантов. Сочетает в одном проекте и открытую веранду, и закрытое теплое помещение. К этому типу относятся и летние кухни, пристроенные к бане. Это прекрасный вариант на все сезоны и случаи жизни. Однако проектировать такое помещение сложно и затратно.

Материал изготовления

Выбор материалов для постройки зависит от финансовых возможностей, вкусовых предпочтений и предполагаемого срока службы. В строительных магазинах вы найдете множество разновидностей материала – подобрать оптимальное соотношение цена/качество будет несложно. К тому же дорогие исходники успешно комбинируют с более дешевыми.

Для возведения каркаса летней кухни наибольшей популярностью пользуются кирпич, дерево и камень. Реже используют бетон, поликарбонат, профнастил, вагонку и алюминий.

Разберем подробнее, чем лучше обшить летнюю кухню на даче:

  1. Кирпич. Доступный, распространенный и надежный материал для строительства каркаса. Для кладки не требуется профессиональных навыков. Кирпичный дом обойдется относительно недорого, а служить будет долго. Если дачный участок огражден кирпичным забором, то и летний домик лучше выстроить из этого же материала. Он не боится непогоды и простоит не один десяток лет.
  2. Камень. Для облицовки наружного каркаса здания лучше использовать искусственный камень. Он прочнее натурального, более износостойкий и легкий. С ним удобнее работать, резать и укладывать. Искусственный камень отлично ложится на поверхность из дерева, гипсокартона и бетона. Внешне он мало отличается от натурального камня, но служить будет дольше. Цветовых решений у этого материала множество.
  3. Дерево. Летняя кухня из деревянного бруса — это более простой вариант сборного крытого домика или открытой веранды. Он менее затратный, чем каменное строение. Однако дерево нуждается в специальной обработке и требует постоянного ухода. Самым практичным считается сосновый и еловый брус. Летняя кухня из сосны для дачи отличается хорошей теплоизоляцией, воздухопроводимостью и эффектным внешним видом. В таком домике летом прохладно, а зимой тепло. Дерево “дышит”: вы сможете долго наслаждаться лесным запахом.

Важно правильно подобрать материалы для крыши. На кровлю приходится максимальная нагрузка в виде ветра, дождей и снега. Особенно надежной должна быть крыша закрытой кухни. Кроме полноценной кровли, есть варианты более легкие – для открытого пространства: деревянный навес, покрытый поликарбонатом или другим кровельным материалом, передвижной зонтик с прочным основанием и прозрачной крышей.

Для кровельного покрытия летних домиков используют:

  1. Профилированный лист, или профнастил. Металлический лист из оцинкованной стали, которому при изготовлении придают определенную форму для жесткости. Надежная, прочная кровля.
  2. Битумная черепица, или мягкая кровля. Технологичный материал на основе стеклохолста, в состав которого входят модифицированный битум и каменная крошка. Основные преимущества — почти нулевое водопоглощение и возможность покрыть крышу самой сложной и замысловатой формы.
  3. Металлочерепица. Тонколистовая сталь, покрытая полимерным защитным слоем. Внешне напоминает кладку керамической черепицы, но гораздо прочнее и долговечнее. Используется в любых климатических зонах.

Следующий шаг при подборе материалов — покрытие пола. Он должен быть теплым, красивым, долговечным, не пропускать влагу и грибок.

Для этого используют:

  1. Паркет. Деревянное покрытие, уложенное методом набора. Дощечки разных пород дерева образуют рисунок или орнамент. Различают штучный, щитовой и наборный паркет. Дорогой и роскошный вариант.
  2. Ламинат. Материал на основе ДВП, облицованный пленками из термореактивных полимеров. Самый прочный и долговечный пол.
  3. Линолеум. Рулонное половое покрытие, сырьем служит окисленное льняное масло, сосновая смола и древесная крошка. Современный полимер, мягкий и теплый.
  4. Декоративная плитка. Производится из обожженной глины со стеклянным покрытием. Износостойкий, распространенный и недорогой материал.

Не забывайте и о внешнем дизайне садового участка. Выложите дорожки гравием или брусчаткой, продумайте расположение цветочных клумб, садовых деревьев и ягодных кустарников.

Подобрав материалы для строения, подумайте и о внутренней отделке. Не только каркас здания должен быть прочным, но и мебель:

  1. Дерево. Уютный, классический деревенский стиль. Деревянные шкафы требуют ежегодного обновления средствами, которые защищают от воздействия факторов окружающей среды.
  2. Нержавеющая сталь. Долговечная мебель, ей не страшны никакие природные катаклизмы. Урбанистический дизайн, который отлично сочетается с современной бытовой техникой.
  3. ПВХ. Пластиковые панели для отделки мебели переносят любые температуры, пожароустойчивы, влагонепроницаемы. Цветовые решения позволяют имитировать любой природный материал, а хлопот с пластиком намного меньше.

Покрытие столешниц — немаловажный пункт в планировании проекта летней кухни с барбекю и печью. Это место для приготовления пищи, часто на открытом огне и воздухе.

Столешницы должны быть практичными и прочными:

  1. Искусственный камень. Устойчив к непогоде, прост в уходе, долговечен и надежен. Не боится механического воздействия, коррозии, плесени. Красивый и стильный дизайн.
  2. Бетон. Лаконичное и недорогое покрытие. Заливают бетон точно по инструкции, а в процессе эксплуатации периодически делают пропитку для защиты от разрушения.
  3. Керамическая плитка. Экономичный и доступный для самостоятельного монтажа материал. Огромный выбор расцветок позволяет создать любой стиль и дизайн.

Освещение домика и открытой террасы лучше продумать заранее. Промышленность выпускает множество напольных и подвесных светильников, светодиодных лент и ламп разных размеров и мощности.

Планировка и расположение

Первый этап возведения летней кухни на участке — выбор месторасположения. Чтобы результат оказался максимально практичным и долговременным, сделайте несколько важных замеров:

  1. Перед укладкой фундамента учтите все рельефные особенности участка. Уровень и расположение грунтовых вод особенно важен.
  2. Проектируя пристройку или открытую веранду, не забудьте продумать расстояние до основной конструкции. Если она будет слишком близко, то дым от печи или мангала попадет в дом.
  3. Пожарная безопасность требует, чтобы легковоспламеняющиеся предметы находились на расстоянии 10 м от открытого огня.
  4. Грамотно распланируйте подвод коммуникаций. Лучше всего заранее обсудить подведение водопровода, отопления и канализации со специалистами.
  5. Если вы строите летнюю кухню на участке частного дома и у вас есть хозяйство, разместите постройку подальше от животных.
  6. Силу ветра и осадков также необходимо учесть до начала возведения наружного каркаса здания.
  7. Деревья, растущие поблизости от летней веранды, обеспечат тень и прохладу в жаркие дни.

Исходя из размеров участка и вашего бюджета, выберите передвижную мини-кухню, каркасную или встроенную:

  1. Передвижная кухня состоит из портативного мангала, мобильного столика с полками и светильника на аккумуляторах.
  2. Каркасная собирается из деревянного бруса или металлического профиля и обшивается гипсокартоном. Устанавливается на готовой площадке в качестве пристройки. Декорируется плиткой или штукатуркой.
  3. Встроенная летняя кухня — полноценный дачный дом с коммуникациями и мебелью.

Есть несколько типов планировки внутреннего устройства летнего домика. Это следующий этап после определения максимально удобного и правильного места для постройки. Различают планировки:

  • линейная — бюджетный вариант, где зона для готовки и обеденная зона находятся отдельно;
  • угловая — более просторная, включает в себя раковину, холодильник и барную стойку;
  • п-образная — для закрытой кухни, предусматривает полный набор бытовой техники и просторную рабочую поверхность;
  • остров — поднятые части столешниц отделяют зону готовки от барной стойки и обеденной зоны, центр приготовления пищи и общения.

Выбор стиля

Летняя кухня — второй дом, который строится для уюта и радости. Стиль такой постройки определяет только ваш личный вкус. Рассмотрим самые популярные дизайны летних домов:

  1. Классический стиль любит природные, естественные материалы. Сочетание камня, дерева и кирпича  — элементы классики. Цоколь, облицованный камнем, основа из деревянного бруса, кирпичная кладка стен. Сюда хорошо впишется мебель в стиле ретро: буфеты и комоды. Дровяная печь, подвесные светильники — и ваши гости попадут в мир фэнтези.
  2. Современный стиль предполагает обращение к урбанистическим штрихам, таким как чистые линии и гладкие практичные поверхности. Бытовая техника последнего поколения, интересные дизайнерские разработки дачной мебели и освещения — и вот вы гостите в мире будущего.
  3. Рустик. Матовые текстуры и цветовые палитры естественных цветов делают этот стиль очень уютным. Его отличительная черта — легкость во всем. Простор для фантазии дизайнера. Декупажная мебель, мозаики и фонтанчики замечательно впишутся в общий дизайн сада. Тщательно продуманные украшения и посаженные цветы — и вы пригласите родных в сказку.

Печи для летней кухни

Современные производители выпускают широкий ассортимент разнообразных моделей печей. Помимо функциональности, значение имеет дизайн изделия. А по индивидуальному заказу мастера сделают неповторимый мангал, который удивит гостей и порадует семью.

Рассмотрим самые востребованные виды печей для летней кухни:

  1. Русская печь. В XXI веке эту королеву дома строят нечасто. Для такой печи требуется много пространства. А еще понадобится опытный мастер-печник. Русская печь на дровах отапливает дом, позволяет готовить любые блюда, запекать пироги в самой печи. Надежная, добрая, проверенная временем конструкция.
  2. Мангал. Используется для жарки продуктов на шампурах. Мангалы бывают передвижные и стационарные. Переносной мангал мобилен и прост в эксплуатации, его используют на веранде и в летнем доме на кухне. Стационарный мангал массивен и требует профессиональной установки. Для максимальной практичности рекомендуется сразу пристроить к нему раковину, зольник и прочный стол.
  3. Барбекю. Стационарная печь, оснащенная вытяжкой и задней панелью. Позволяет жарить мясо, овощи и рыбу на решетке.
  4. Печь-камин. Проектируется в закрытых летних кухнях в качестве декоративного элемента. Камин служит для создания уюта и отапливает комнату в зимнее время.
  5. Коптильня. Своеобразная пристройка к основной печке. Ниша или труба, через которую пропускается дым для приготовления продуктов холодного или горячего копчения.

Не забывайте об опасности открытого огня, следите за ним и вовремя тушите. Простые правила пожарной безопасности защитят вас и ваше имущество.

Варианты проектов летних кухонь с барбекю

Предлагаем схемы разных видов летних кухонь “под ключ”.

Закрытая летняя кухня

Открытая летняя кухня

Комбинированная летняя кухня, совмещенная с баней

Заключение

Летняя кухня на дачном или садовом участке станет замечательным местом отдыха. Грамотно составленный проект и правильно подобранные материалы помогут создать любимое место на долгие годы.

Даже в случае финансовых затруднений не стоит отказываться от мечты построить красивый уголок для своей семьи. Всегда можно проявить смекалку и закупить материалы по сниженной цене: из уцененного боя керамической плитки сотворить неповторимые мозаики, а старую мебель, купленную за бесценок, отремонтировать, отреставрировать и подарить ей новую жизнь. Воображение и трудолюбие творят настоящие чудеса.

Летняя кухня — проекты с барбекю (36 фото): видео-инструкция по монтажу своими руками, на даче, цена, фото

Свежеприготовленная еда и ее прием на открытом воздухе – это всегда приятно и вдвойне вкуснее. Это то, о чем мечтает любой заядлый дачник, пребывая на своей кухне холодными зимними вечерами. А чтобы мечты не остались всего лишь мечтами, предлагаем вам вместе с нами подготовить проект вашей будущей летней кухни с барбекю, который вы сможете воплотить в жизнь с наступлением весны.

В нашей статье мы рассмотрим особенности организации летней кухни и предложим на ваш суд некоторые дизайн-проекты летних кухонь с барбекю.

Классический вариант дизайна летней кухни с барбекю

Организация летней кухни

Не стоит говорить, что летнюю кухню следует сооружать открытого типа, поскольку в четырех стенах ни о какой близости с природой и свежим воздухом не может быть и речи.

Идеальной планировкой, пожалуй, послужит летняя кухня барбекю, организованная под навесом. Так, будет предусмотрена необходимая защита от внезапно начинающегося дождя без потери доступа к открытому пространству. Инфракрасный обогреватель при этом послужит идеальным средством против неожиданного похолодания.

На фото изображена летняя кухня открытого типа с барбекю

Итак, крыша является обязательной частью летней кухни, а что касается стен, их следует возводить в зависимости от климата и личных предпочтений. К примеру, если ваш участок не защищен от ветра, кухню можно сделать с тремя стенами.

Стены могут быть не обязательно глухими, а например, в виде решетки и т.п. Другими словами, это будет что-то наподобие беседки, возможно более открытой (см. также летние кухни-беседки). Естественно, одним из основных атрибутов строения должна быть печь-барбекю.

Особенности конструкции летней кухни барбекю

Летняя кухня на даче с барбекю вполне может быть сооружена своими руками.

Для этого потребуется выполнение нескольких несложных правил:

  • Для постройки навеса потребуется установка нескольких опорных столбов, которые должны быть углублены не менее чем на 40 см и забетонированы в лунке шириной 40*40 см.
    Они послужат основой каркаса. Если планируется возведение более основательной конструкции, то для нее может потребоваться закладка мелкозаглубленного фундамента (на 25-35 см).

Пример схемы летней кухни

  • Строительство глухих стен летней кухни может проводиться с использованием кирпича или другого камня, однако более подходящими на наш взгляд будут стены из деревянного бруса.
    Для более легкого варианта стен, цена которого будет несколько скромнее, можно использовать деревянную вагонку, набиваемую по деревянному каркасу кухни-беседки. В этом случае стены можно сделать не глухими, а в виде решетки, обшивки с просветами, с парапетами и перилами.
  • Особое внимание потребуется уделить полу вашей летней кухни. Лучше всего в качестве покрытия использовать практичные, моющиеся материалы. Идеальным вариантом здесь будет плитка.

Совет!
Если проект летней кухни с барбекю предусматривает открытую планировку, пол следует уложить с небольшим уклоном (1-2%) для возможности стока дождевой воды.

  • Обеспечить надежную защиту от дождя поможет крыша с дополнительно увеличенными свесами. Свесы, кроме прочего, дадут больше тени и предохранят воздух в летней кухне от перегрева. Чаще всего для такого типа строений используют односкатные крыши с небольшим уклоном.

Крыша для летней кухни

Оснащение летней кухни-барбекю

Инструкция по оснащению летней кухни выглядит следующим образом:

  1. Летняя кухня с барбекю: эскиз и план

    Основным атрибутом и акцентом кухни будет являться печь-барбекю (см. также печь для летней кухни своими руками). Ее лучше всего установить по центру у основной стены. Так она будет заметна с любой из сторон и будет придавать кухне необходимый колорит и атмосферу отдыха.

  2. По бокам от печи можно устроить хозяйственную атрибутику, например небольшую рабочую поверхность с тумбой под посуды и сервировочные принадлежности, а если печь-барбекю дровяная, то место для дров и кочегарного инструмента. Вдобавок к этому для приготовления других блюд можно также установить электрическую или газовую плиту.
  3. Также обязательно потребуется организовать мойку. Она может быть любой конструкции на ваше усмотрение, но будет хорошо, если в ней будет одинаково удобно вымыть руки или помыть посуду, овощи и т.п.
  4. В противоположной части кухни от барбекю можно установить стол со стульями или мягким уголком. Неплохо подойдет здесь и плетеная мебель.

Дизайн летней кухни

С общей организацией летней кухни мы разобрались, осталось выбрать для нее подходящий дизайн. Идеальный стиль для кухни-барбекю это тот, который продиктован общей идеей экстерьера приусадебного участка. То есть ее дизайн должен продолжать концепцию дизайна дома, хозяйственных построек и т.д.

Совет! Если ваша летняя кухня будет расположена в саду, поодаль от остальных строений, то ее лучше всего сделать максимально гармонирующей с природным ландшафтом – из дерева и/или натурального камня. Оригинальная конструкция сделает кухню весьма интересной.

Летние кухни с барбекю следующих конфигураций могут наверняка смогут вызвать интерес у вас и ваших гостей:

Вариант открытой летней кухни в Древнегреческом стиле

  • Летняя кухня в греческом стиле с открытой площадкой. Данный вариант интересен в первую очередь своим оригинальным дизайном.
    Изготовленное из натурального камня с тематическими элементами сооружение с угловой конструкцией и печью в центре будет очень удобным для приготовления как основного блюда, так и закусок. На открытой площадке, в свою очередь, можно расположить выносные столики и стулья.

Летняя кухня в эко стиле

  • Просторная летняя кухня в современном эко стиле. Основным материалом здесь является дерево. Барбекю и рабочая часть отделаны натуральным камнем. Удобные кресла и стулья, широкий обеденный стол и домашний кинотеатр – идеальное место для летнего отдыха в кругу семьи и друзей.

Заключение

Таким образом, мы рассмотрели основные правила сооружения и оснащения летней кухни на даче, представили оригинальные проекты летней кухни с барбекю. Видео по самостоятельно постройке сооружения подобного типа поможет вам наглядно разобраться в нюансах возведения.

Надеемся, что наши рекомендации и советы окажутся полезны в ваших начинаниях и позволят максимально быстро и эффективно добиться задуманного.

Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.Дзен

Отличная статья 0

Статьи по теме

Все материалы по теме

Летняя кухня на даче своими руками

Готовить летом в закрытом и душном помещении неудобно. Хочется быть ближе к природе. К тому же застолье на открытой кухне тоже является непременным условием жизни на даче. Этими факторами объясняется то, что частный дом становится местом возведения летней кухни. К тому же ее внешнее оформление может быть весьма различным.

Летняя кухня на даче своими руками: разнообразие выбора

Для начала стоит определиться с тем, какой проект летней кухни необходим. Она должна быть открытой или непременно иметь все четыре стороны? Потом выбрать самый подходящий из широкого спектра проектов.

Закрытая летняя кухня больше напоминает небольшой домик. В нем комфортно не только готовить или отмечать важные события, но и разместить на ночлег задержавшихся гостей. Спальные места можно продумать, создавая свой особенный дизайн летней кухни. А летом в ней не будет холодно, особенно, если стены возведены из деревянного бруса или пеноблока.

В открытом варианте чаще всего востребованными являются проекты летних кухонь с мангалом. В них стационарная печь-мангал совмещена с площадкой для стола и зоной отдыха. Кстати, вместо него можно установить барбекю или даже продумать конструкцию, совмещающую эти две печи.

В другой ситуации летняя кухня на даче своими руками может быть совмещена с основной постройкой частного дома. Тогда говорят о то, что создан проект летней кухни с верандой. Она оказывается закрытой от ветра и посторонних глаз стеной дома. Да и перемещаться между этими двумя постройками удобнее.

Если хочется уединения, но в некотором отдалении от частного дома, то можно рассмотреть вариант летней кухни — беседки. Тогда она будет надежно укрыта в тенистом саду дачи.

Летняя кухня в частном доме: пошаговое описание возведения постройки

После разработки детально продуманного проекта производится расчет необходимых материалов. Их можно закупить сразу или постепенно. На первом этапе потребуются материалы для фундамента.

Он является непременным. Потому что вся летняя кухня непременно должна выдерживать немаленькую нагрузку. Если это легкая открытая конструкция, то фундамент глубокий не нужен. Его можно даже заменить бетонным основанием под пол, уложенный из плитки. Для этого по всей площади будущей кухни достаточно выкопать яму, глубиной около 10-15 см.

Первый слой такого основания должен состоять из утрамбованного песка. Потом необходимо залить слой бетона с арматурными стержнями. Выполнить стяжку и выложить плитку, пригодную для использования на улице.

Если планируется, что летняя кухня своими руками будет иметь стены, то под них придется делать ленточный или столбчатый фундамент. Глубина его может достигать 80 см, в зависимости от материала стен.

На втором этапе у летней кухни появляются стены и печь. Создавая проект летней кухни с барбекю или мангалом стоит учесть, что они должны полностью стоять на бетонном основании. Поэтому этот момент обязательно должен быть учтен при заливке фундамента.

В варианте с открытой кухней стен может не быть вовсе, но стойки для крыши все равно будут необходимы. К тому же важным будет возведение вытяжной трубы над печью-мангалом или барбекю.

Последний этап — завершающий. В этот момент необходимо настелить крышу. Если задуман проект закрытой кухни, то сейчас приходит время установки двери и окон.

Внутренняя отделка летней кухни своими руками

Поскольку она создается чаще всего с целью быть ближе к природе, то оформление должно характеризоваться, как экологическое. То есть использовать в интерьере как можно больше натуральных материалов. Основной упор рекомендуется сделать на дерево.

Деревянный пол хорошо смотрится, если его покрыть лаком. Можно в два слоя, для надежности. Деревянный потолок летней кухни удобно окрасить краской на основе олифы. Благо, выбор цветов достаточно большой и она подходит для наружных работ.

В целом дизайн летней кухни следует выполнять в гармоничном сочетании с другими постройками. Не стоит забывать, что доминирующим непременно остается частный дом, под который подстраивается все его окружение.

Некоторые моменты дизайнерских проектов:

  • центральное место отводится печи, мангалу или барбекю;
  • если дача не оборудована полноценной кухней с плитой для ежедневного приготовления пищи, то здесь ее непременно нужно разместить;
  • спланировать место для столешницы, ящиков и полок для хранения посуды;
  • спроектировать равномерное освещение площади летней кухни и дополнительное в зоне печи и столешницы;
  • использовать деревянную, плетеную мебель.

Летняя кухня из бруса

Размер фундамента будет зависеть от того, какой планируется возводить проект. Если это открытая постройка, то можно обойтись столбчатым. Для полноценного летнего домика-кухни потребуется качественный ленточный фундамент. Для улучшения соотношения цены и качества существует рекомендация выбирать песчано-щебневую подушку. Тогда фундамент будет надежным и обойдется недорого.

Сделать обвязку из цельного бруса 150 х 150 мм, которая будет основой для лаг пола. Их тоже делают из того же бруса. Интервал между соседними лагами не должен превышать 80 см. Причем укладывать их нужно поперек помещения, то есть вдоль короткой стены кухни.

Следующими на очереди — стены. У открытой конструкции они будут образованы вертикальными опорами, заполненными продольными балками, чтобы придать конструкции надежности и обеспечить безопасность для людей находящихся на летней кухне. Продольные балки должны находиться на том уровне, где будет заканчиваться ограждение площадки кухни. Потребуется еще верхняя обвязка для основы потолка и крыши.

Если дом-кухня должна целиком состоять из бруса 150х150 мм, то его необходимо уложить используя один из доступных приемов. Самым распространенным является вполдерева. То есть такое, в котором в угловых соединениях нужно вырезать проемы на половину бруса. В одном удаляется верхняя часть бруса, а в другом — нижняя. Так они соединятся друг с другом. Для дополнительной фиксации рекомендуется использовать нагели.

Уложить лаги для потолка. Они должны быть такими же, как для пола, только расстояние между ними можно сделать больше. Ведь для летней кухни не нужен второй этаж.

Сделать основу для кровли. Зашить досками пол и потолок. Настелить кровельный материал.

Печь для летней кухни: готовая топка или кирпичный вариант

Если в проекте предусмотрено приобретение готовой топки, то нужно учесть два важных момента. Первый связан с тем, чтобы печь давала возможность готовить повседневные блюда. Причем при этом она должна позволять запечь рыбу или нажарить шашлыки.

Вторым является требование к материалу топки. Он должен характеризоваться, как высокопрочный.

При возведении летней кухни своими руками планируют обычно и печь-мангал класть самостоятельно. Оптимальным вариантом материала для нее будет кирпич.

Специалисты по кладке печей дают такие советы:

  • сформировать надежное основание;
  • четко придерживаться технологии в кладке кирпича.

 

постройки с мангалом и барбекю своими руками

Главная › Новости

Опубликовано: 03.09.2018

Кладка печи-барбекю из кирпича своими руками


Многие любят отдыхать на природе, особенно в летний период. Люди стараются уехать на дачу, подальше от загазованного воздуха города, и провести время в тишине и покое. Те счастливчики, которые обладают дачным участком, помимо домика нередко дополнительно строят летнюю кухню в виде беседки с барбекю или мангалом. Там всегда можно укрыться от любых погодных условий и отдохнуть в хорошей компании, а приготовленная на свежем воздухе пища намного вкуснее.


Финская уличная печь. Варочная печь с барбекю и плитой под казан. Street oven, outdoor barbecue oven

Как оборудовать летнюю кухню?

Каждый дачник мечтает о кухонном пространстве, находящемся в непосредственной близости от природы. На летней кухне, где есть печь-барбекю или мангал, можно собраться в кругу близких, пожарить шашлыки и приятно провести время. Лучше всего летнюю кухню с барбекю оборудовать на открытом пространстве под навесом. Он будет служить защитой от дождя, а если похолодает, то согреться можно с помощью инфракрасного обогревателя.

Стены кухни можно и не строить, а сделать их в виде решеток, однако все зависит от индивидуальных пожеланий и климата. Такое помещение выглядит, как беседка. Не стоит забывать, что главный атрибут открытой кухни – это печь-барбекю или мангал на выбор.

Разновидности материалов

Существует немало проектов летних кухонь с мангалом и барбекю. Их дизайн зависит от личных предпочтений. Конструкция может быть изготовлена как из натуральных материалов, так и из искусственных, или из тех и других одновременно.

Летняя кухня, выполненная из кирпича, оптимальна для дачи по соотношению цена-долговечность. Однако этот вид постройки считается капитальным и перед тем, как приступить к строительству кухни, требуется сделать чертеж.

Кухонное помещение из алюминия и пластика установить гораздо проще. Такие материалы полностью безопасны и меньше всего подвержены коррозии. Они прекрасно сочетаются с другими видами отделки.

Кухня на даче, изготовленная в виде кованой беседки, будет смотреться оригинально и красиво. Однако своими руками такую конструкцию сумеет сделать далеко не каждый, поэтому можно обратиться к профессионалам за помощью. Конечно, стоимость ее изготовления будет высокой, но это того стоит, ведь кованая беседка способна украсить каждую дачу.

Летняя открытая кухня с мангалом или барбекю, выполненная из дерева, – это универсальный и недорогой тип постройки, который выглядит уютно и красиво.

Застекленный вариант кухонного помещения с мангалом или барбекю представляет собой полноценное здание. Неплохо будет установить в нем большие окна, чтобы можно было любоваться природой.

Важные преимущества

Достоинства летней кухни с мангалом или барбекю:

можно приготовить пищу независимо от погодных условий; гости оценят стиль и дизайн помещения; можно готовить любимые блюда и при этом общаться с друзьями.

Летняя кухня с печью-барбекю или мангалом может быть как временной, и требовать установки каждый сезон, так и постоянной.

Достоинством временной постройки можно считать то, что ее можно устанавливать в любом удобном месте. Недостаток заключается в том, что каждый год придется складывать и убирать конструкцию в специально предназначенное место для хранения. Постоянная постройка, в которой есть печь-барбекю или мангал, станет по-настоящему любимым местом и неотъемлемой частью на дачном участке. На ней можно комфортно отдыхать даже с наступлением первых заморозков. Сегодня беседки с мангалом или барбекю весьма популярны среди людей, у которых есть дачные домики.

Летняя кухня с мангалом своими руками

Чтобы построить летнюю беседку с мангалом или барбекю на даче своими руками, для начала потребуется установить опорные столбы. Для этого следует выкопать несколько лунок глубиной 40 см и поставить в каждую из них столб. После чего их необходимо забетонировать в углублениях шириной 40 х 40 см. Столбы послужат основой для будущего каркаса. Если нужно установить особо прочную конструкцию, то в этом случае сначала следует залить фундамент на 25-35 сантиметров.

Монтаж глухих стен своими руками для летней кухни можно производить как из камня и кирпича, так и из дерева. Простой вариант для стен – это деревянная вагонка, которую следует устанавливать по всему периметру кухонного помещения с внешней стороны. В этом случае стены могут быть не глухими, а в виде обшивки с просветами или решетки на выбор. Также важно уделить внимание покрытию пола. Лучше всего для него подойдут моющиеся и практичные материалы, например, плитка.

Совет! Если планируется установить летнюю кухню открытого типа, то пол лучше всего делать с небольшим уклоном. Это необходимо для того, чтобы на нем не скапливалась дождевая вода.

Для защиты беседки от осадков можно установить крышу своими руками, дополнительно увеличив навесы. Кроме того, они создадут тени, что позволит предохранить воздух от перегрева.

Как сделать печь-барбекю?

Главный атрибут летней кухни на дачном участке – это печь-барбекю. Ее можно сделать своими руками и установить в центре у основной стены, таким образом, чтобы ее было видно со всех сторон. Печь-барбекю придаст летней кухне настоящую атмосферу тепла, отдыха и необходимый колорит.

Для постройки такой печи своими силами потребуется:

кирпич; песок и глина; щебенка и цемент для фундамента; крепежные элементы; решетка барбекю; поддон для углей; рубероид.

Для начала на дне подготовленного котлована утрамбовать песок, уложить арматуру (пруты), залить бетон и оставить на 15-20 дней застывать. После постелить на готовый фундамент слой рубероида для гидроизоляции. Теперь можно приступать к кладке печи в соответствии с индивидуальным планом. Большинство таких построек схожи с устройством каминов. Варианты кладки изображены на рисунке.

Непосредственно печь барбекю состоит из 3 вертикальных уровней (нижняя ниша для дров, поддон для углей и решетка над ним, крыша с трубой или вытяжкой), три стены глухие, одна рабочая. Пристройка может быть выполнена с подведением воды и нужным количеством полок для размещения специй, посуды и прочей утвари.

Совет! Для внутренней поверхности топки используется шамотный кирпич, выдерживающий высокие температуры.

На противоположную сторону от печи-барбекю можно поставить мягкий кухонный уголок со столом и дополнительными стульями, которые могут быть раскладными. Также хорошо будет смотреться плетеная мебель. Устроить летнюю кухню с мангалом или барбекю своими руками совсем несложно, главное проявить старание, и все обязательно получится.

как построить своими руками по проекту с мангалом

У современных дачников большой популярностью пользуется барбекю — такие конструкции очень практичны, обладают безопасностью в эксплуатации. Производители предлагают их в поистине большом ассортименте, потому выбор наиболее подходящей модели обычно не составляет особого труда.

Основные положения

Закрытая беседка с барбекю может использоваться круглый год, но требует наличия грамотно спроектированного дымохода

Современная летняя кухня на даче с барбекю-мангалом может быть сооружена в обыкновенной беседке. Но в первую очередь нужно определиться с материалом такой постройки. Здесь может быть несколько вариантов:

  • Дерево. Проект летней кухни с барбекю из дерева — это универсальный выбор, поскольку древесина дешева, экологична и проста в обработке. К тому же деревянные постройки не нуждаются в создании массивного фундамента.

Важно! Следует помнить, что древесина боится влаги и вредителей. Потому использование данного материала подразумевает применение соответствующих антисептических пропиток.

  • Кирпич. Летние кухни с мангалом из кирпича — это капитальные постройки полузакрытого или закрытого типа, стоимость которых на порядок превышает деревянные аналоги. Ввиду большого веса такие конструкции нуждаются в соответствующем массивном фундаменте. Их преимущества заключаются в огнестойкости, долговечности и хорошей защите от непогоды.

Летняя кухня из кирпича — капитальное здание, которое рассчитано на многолетний срок эксплуатации

Примечание Кирпичные беседки закрытого типа можно эксплуатировать практически круглогодично, поскольку они отлично сохраняют тепло.

  • Металл. Здесь особо популярными являются кованые беседки, продающиеся уже в готовом виде. Их нередко изготавливают под заказ. Также каркас летней кухни на даче с мангалом и печью может быть сварен из металлических труб и обшит пластиком. При условии использования специальных красящих и грунтовочных составов такие конструкции долговечны, огнестойки и весьма привлекательны.
  • Пластик. Легкие конструкции из ПВХ меньше всего подходят для установки мангала. Однако и здесь можно найти выход из ситуации. В таком случае летняя кухня делится на две зоны: зону отдыха и зону готовки. Первая может быть сделана из ПВХ, к которой пристраивается кирпичный или металлический каркас с мангалом.

Конструкции из ПВХ не требуют основательного фундамента, но являются легковоспламеняемыми

Особенности правильного выбора мангала

Выбирая печь-барбекю для летней кухни, следует обратить внимание на то, что такие конструкции бывают двух видов:

  • Переносные.
  • Стационарные.

Основным преимуществом первого варианта является его мобильность, ведь при желании такую конструкцию можно легко перенести в другое место. Переносные барбекю продаются в готовом виде, что является приемлемым для тех домашних мастеров, которые не хотят заниматься трудоемким изготовлением.

Стационарные конструкции имеют более привлекательный внешний вид, поскольку выстраиваются из кирпича и создают ощущение надежности и уюта.

На заметку! Планируя построить стационарную печь для летней кухни с мангалом, необходимо учитывать, что массивная конструкция потребует дополнительного усиления фундамента.

Летняя кухня со стационарным мангалом требует встроенного дымохода

Как выбрать место для летней кухни

Чтобы летняя кухня с мангалом была максимально уютной и функциональной, необходимо правильно выбрать для нее место на участке.

Совет! Специалисты рекомендуют размещать такие конструкции подальше от хозпостроек, компостных ям, туалета и мест содержания животных.

Этапы строительства

Как построить деревянную летнюю кухню с барбекю? Такая конструкция отлично сочетает в себе простоту изготовления, дешевизну и надежность. Лучше всего подходит для деревянных построек мелкозаглубленный ленточный фундамент. В данном случае достаточно будет полосы глубиной 20 см.

Порядок работ:

  1. Убирают с участка весь мусор и растения, которые могут помешать строительству.
  2. Размечают территорию, устанавливая деревянные колышки по углам будущей постройки.

Перед возведением кухни желательно составить проект с указанием всех размеров

  1. Относительно разметки роют траншею.
  2. Устанавливают опалубку, сбивая доски.

Опалубка для фундамента летней кухни состоит из досок, установленных по периметру постройки

  1. Связывают арматурный каркас из нескольких стальных прутьев и укладывают его в опалубку.

Каркас из арматуры, уложенный в опалубку. Необходим для повышения прочности сооружения.

  1. Теперь можно залить бетонный раствор. После того как он немного застынет, необходимо снять опалубку.

Важно! Проводить дальнейшие работы можно только после полного застывания раствора.

  1. Сверху на фундамент укладываются брусья, которые будут служить основой конструкции.

Укладывают стартовые брусья, крепят их с помощью саморезов к фундаменту

  1. Посредством уголков к брусьям крепятся стойки, располагаемые по углам беседки.

Установка стоек. Они должны быть прочно прикреплены к стартовым брусьям и расположены строго вертикально.

Примечание. Здесь рассмотрен проект летней кухни с мангалом квадратной или прямоугольной формы. При желании можно сделать многогранную конструкцию, для чего предварительно создается чертеж.

  1. Стойки необходимо скрепить между собой поперечными планками, одна из которых проходит по центру конструкции, а вторая прибивается сверху.

Монтируются поперечные планки для усиления прочности конструкции

  1. Теперь можно переходить к созданию крыши. Наиболее популярными вариантами для современных летних кухонь являются односкатные наклонные или коньковые конструкции. В качестве кровельного материала можно использовать поликарбонат, шифер или черепицу. В зависимости от выбранного варианта определяется тип обрешетки. К примеру, для черепицы она должна располагаться таким образом, чтобы каждая из плиток крепилась с двух концов. Для поликарбоната же обрешетки может и вовсе не быть.

Установка мангала

Наиболее простым вариантом создания летней кухни на даче с барбекю является установка переносного мангала. Для этого площадка под барбекю бетонируется или выкладывается кирпичом.

Помните. Поскольку переносные конструкции не соединяются с дымоходом, то беседка должна быть открытого типа, чтобы дым мог спокойно выходить за пределы конструкции.

Если же планируется создание печи-барбекю для беседки или летней кухни закрытого типа, то здесь единственным вариантом является капитальная конструкция. Для ее создания необходимо воспользоваться готовой порядовкой, представленной ниже.

Каждый ряд печной конструкции необходимо выкладывать в точном соответствии с предоставленным планом. При наличии навыков работы с кирпичом проблем при проведении подобных работ возникнуть не должно.

Порядовка кирпичного мангала для летней кухни позволяет провести все работы без проблем

Для строительства применяется полнотелый керамический кирпич марки М200. При желании можно использовать печной кирпич, но его стоимость будет выше.

Совет! Для выкладки внутренней поверхности камеры сгорания не следует использовать шамотный кирпич. Дело в том, что здесь попросту не будет тех температур, которые способны разрушить обыкновенный кирпич, а шамотные блоки к тому же являются слишком чувствительными к влаге, потому использовать их для открытых мангалов не следует.

Кладка осуществляется на глиняно-песчаную смесь, для повышения прочности которой в состав может быть добавлено небольшое количество цемента. Новички могут воспользоваться готовой кладочной смесью.

Замешивание происходит согласно инструкции, швы должны составлять не менее 3 мм. Выбранной толщины шва следует придерживаться на протяжении всех кладочных работ. Очень важным является контроль горизонтальности кладки и строгой вертикальности стенок, что важно для дальнейшего процесса эксплуатации печи.

Этапы порядовки:

  1. Поскольку кирпич является гигроскопичным материалом, то для уменьшения того количества влаги, которое он будет «тянуть» из основания, перед кладкой первого ряда необходимо сделать качественную гидроизоляцию. Для этого используется рулонный материал (к примеру, рубероид), который укладывается в два слоя.

Совет! Желательно предусмотреть гидроизоляцию также между первым и вторым рядом.

Кладка первых двух рядов — создание основы для печной конструкции

  1. Кладка нечетных рядов начинается с целого кирпича, четных — с половинки.
  2. В 6 и 10 рядах следует класть кирпичи на бок, разворачивая их тем самым поперек основной кладки. Если барбекю будет с решеткой, то кладка задней стенки в данных рядах также кладется кирпичом, поставленным на ложок. Чтобы сохранить толщину кладки, кирпичи необходимо ставить в два ряда, не забывая про перевязку.

Каждый ряд необходимо проверять по уровню

  1. Для удобной укладки шампуров необходимо сделать на задней стенке конструкции специальный выступ, а на переднюю положить профильную металлическую трубу, проделав в ней выемки для шампуров.
  2. С седьмого ряда кладка ведется по половине конструкции. Слева или справа — не важно, здесь каждый выбирает так, как ему удобнее. Данная же порядовка рассчитана на левое расположение жарочной камеры, но не составит никакого труда сделать ее зеркальное отражение.

Так выглядит готовый мангал

Заключение

Существуют различные проекты летней кухни с мангалом, которые отличаются друг от друга как сложностью исполнения, так и стоимостью проведения работ. Можно сделать самый простой вариант деревянной постройки с барбекю, которая подарит отличный отдых на свежем воздухе.

лучших вариантов для летних проектов и вашего следующего DIY

Лучший выбор для летних проектов и вашего следующего DIY

Мечтаете о лете? Это идеальное время, чтобы начать собирать вдохновение и идеи для ваших летних проектов и самодельных предприятий. Таким образом, у вас скоро будет план действий, и к лету вы будете готовы наслаждаться сезоном стильно.

Вот наш лучший выбор летних проектов, которые помогут превратить ваш дом в личный оазис и игровую площадку:

 

Украсьте свой задний двор баром под открытым небом

Открытый бар на заднем дворе — это стильное дополнение, которое выдержит испытание временем и станет идеальным местом для семейных встреч и развлечений.Барную стойку можно установить с табуретами или высокими стульями и использовать как обеденную зону или использовать как удобную поверхность, чтобы смешивать ваши знаменитые маргариты. Бары создают непринужденную зону сбора и фокус и могут быть легко адаптированы к потребностям дня.

 

Станьте мастером гриля

Модернизация вашего барбекю с каменной окантовкой позволяет вам включать дополнительные функции, такие как внешний холодильник и ящики для подогрева, чтобы вы могли наслаждаться непревзойденным роскошным приготовлением пищи и обедом на открытом воздухе.Все будет именно там, где вам нужно, и ваши дети, наконец, признают вас непревзойденным мастером гриля. Еще один отличный летний проект — создать или модернизировать печь для пиццы на открытом воздухе с облицовкой из каменного шпона.

 

Повысьте привлекательность вашего дома

Лето также прекрасное время для обновления экстерьера вашего дома путем нанесения тонкого каменного шпона на наружные стены, колонны или юбки. Не знаете, какой цвет или стиль выбрать? Ознакомьтесь с нашим постом в блоге «Лучшие тенденции стиля и цвета камня на 2020 год» для вдохновения!

Несмотря на то, что всегда можно нанять каменщика, укладка тонкого каменного шпона относительно проста, и если вы немного сообразительны, вы сможете справиться с этим как с летним проектом «сделай сам».Ознакомьтесь с нашим руководством по установке для получения подробной информации и не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас есть какие-либо вопросы.

 

Создайте эффектную стену

Стена из камня — простой и надежный способ произвести сильное впечатление. Функциональные стены привлекают внимание, красивы и эффектны как внутри, так и снаружи. Хорошие места для размещения стены включают в себя гостиную, семейную комнату или подвал, снаружи возле обеденной зоны или вокруг камина.Они мгновенно добавляют стиль пространству и являются отличным началом разговора. Ознакомьтесь с нашим сообщением в блоге «Может ли каменный шпон действительно улучшить мой интерьер? да. Вот как.» для получения дополнительной информации и советов по созданию характерной стены.

 

Добавление уникальной знаковой функции

Ваш дом и двор должны быть такими же уникальными, как и вы. Проявите творческий подход и добавьте уникальную функцию, которая соответствует вашему стилю жизни и вызывает интерес. Фонтан или водное сооружение — отличный вариант, так как они эстетичны, а эффект струящейся и плещущейся воды очень успокаивает.Другие варианты: место для костра с сиденьями, пергола с каменными акцентами, каменная ванна для птиц или каменная окантовка для вашей гидромассажной ванны. Проявите творческий подход!

О каких летних проектах ты мечтаешь?

Не забудьте поставить нам НРАВИТСЯ на Facebook и ПОДПИСАТЬСЯ на нас в Instagram, чтобы получать больше советов, трендов и вдохновения. Отметьте нас в своем летнем проекте или DIY, и мы можем поделиться вашим проектом на нашей странице. Нам бы очень хотелось узнать, как вы используете продукты StoneRox и Bradstone, какой стиль и цвет вы выбираете!

Многофункциональная площадка для барбекю на открытом воздухе Pinnacle

Название проекта: Многофункциональная площадка для барбекю на открытом воздухе Pinnacle

Макет дизайна проекта: прямой

Описание материалов проекта: печь для пиццы Pacific Living, изготовленные на заказ детали из нержавеющей стали для создания комплекта отделки вокруг печи для пиццы, одинарная вертикальная дверца доступа Fire Magic заподлицо (под печью для пиццы), вытяжка Trade-Wind 42 дюйма, изготовленная на заказ вентиляционная крышка капота шириной 42 дюйма, 36-дюймовый гриль Fire Magic Aurora A790i с вертелом и инфракрасной горелкой, 36-дюймовая дверца доступа Fire Magic с местом для хранения тарелок и двойным ящиком (под решеткой), горелка Fire Magic Power в стиле Aurora и фарфоровая литая решетка, двойной ящик Fire Magic, раковина с смеситель с высокой дугой, одинарная вертикальная дверца Fire Magic (под раковиной), с лепниной и гранитом Absolute Black.

Этот нестандартный остров для барбекю был потрясающим в дизайне и был сделан с помощью очень неформального процесса! Помогает то, что мы так хорошо знакомы с продуктом Pulte и особенно с очень популярным макетом Pinnacle. Владелец просмотрел наш веб-сайт и был знаком с нашей продукцией, прежде чем он позвонил. Благодаря быстрому разговору мы смогли понять компоненты, которые он искал, а затем он дал нам полную свободу действий, чтобы приступить к работе.

В отеле Pinnacle имеется огромное пространство для веранды под фермами, на котором могут разместиться летние кухни длиной до 13 футов 4 дюймов.Эта летняя кухня со следующими компонентами не оставит вас равнодушными.

  • Печь для пиццы Pacific Living
  • Индивидуальные детали из нержавеющей стали для создания декоративного комплекта вокруг печи для пиццы
  • Одинарная вертикальная дверца для скрытого монтажа Fire Magic (под печью для пиццы)
  • Колпак Trade-Wind 42 дюйма
  • Нестандартная вентиляционная крышка капота шириной 42 дюйма
  • Гриль Fire Magic Aurora A790i 36 дюймов с вертелом и инфракрасной горелкой
  • 36-дюймовая дверца доступа Fire Magic с местом для хранения тарелок и двойным ящиком (под решеткой)
  • Горелка Fire Magic Power Burner Style и фарфоровая литая решетка
  • Двойной ящик Fire Magic
  • Раковина для встраивания со смесителем с большим радиусом действия
  • Одинарная вертикальная дверца Fire Magic (под раковиной)

У заказчика современный стиль, и он решил использовать лепнину, чтобы придать летней кухне супергладкий вид.Хотя мы не занимаемся лепниной сами, мы с удовольствием координируем свои действия с подрядчиком по лепнине и планируем соответствующим образом, чтобы работа не стала длительным и затянувшимся процессом для клиента. Выбранный гранит Absolute Black соответствует интерьеру кухни заказчика. Он сказал нам название гранита и отправил фото, и мы смогли сопоставить его. Задний фартук составляет 4 дюйма по длине летней кухни и поднимается до 36 дюймов в высоту при ширине 42 дюйма, по центру под капотом и за грилем.

Если вы подумываете об индивидуальном острове для барбекю и живете в регионе Юго-Западной Флориды, позвоните нам в Elegant Outdoor Kitchens, чтобы назначить консультацию по дизайну на месте. Мы будем более чем рады отправить одного из наших специалистов по дизайну острова для барбекю. Нам не терпится создать для вас индивидуальный дизайн уличной кухни!

Вы ищете сборщика летней кухни на заказ? Не ищите ничего, кроме профессионалов в Elegant Outdoor Kitchens. Мы строим летние кухни, которые одновременно красивы и эстетичны.Свяжитесь с нами сегодня, чтобы запланировать консультацию по кухне на открытом воздухе.

Связанные

Дизайн летней кухни, зона барбекю и столовая

Вот великолепная коллекция дизайнов летних кухонь, предлагающая вдохновляющие идеи для создания функциональных и красивых площадок для барбекю и обеденных площадок на открытом воздухе. Готовить и есть на свежем воздухе — это фантастический опыт, превращающий выходные в веселый отдых с членами семьи и друзьями. Если вы любите готовить и развлекаться на свежем воздухе, вы оцените этот потрясающий дизайн летней кухни и найдете много отличных идей для улучшения вашего двора.

Дизайн летней кухни вдохновляет на изменение образа жизни. Легкая готовка и развлечения принесут больше радости в вашу жизнь. Гриль, обеденный стол и стулья — все, что вам нужно, чтобы насладиться летней кухней и ужином под деревом или на крыше. Дизайн летней кухни требует практичной простоты и функциональности. Прочные и устойчивые к атмосферным воздействиям материалы, такие как камень, кирпич, сталь, плитка и дерево, являются лучшим решением для создания зоны отдыха на открытом воздухе с барбекю. Вдохновитесь приведенными ниже дизайнерскими идеями и подумайте о том, чтобы добавить летнюю кухню в свой дизайн заднего двора.

Современный дизайн уличной кухни, деревянная крыша, бетонная столешница

Барбекю и обеденные зоны на открытом воздухе

Дизайн летней кухни; современные идеи для открытых комнат и дворов

Современные летние кухни с обеденными зонами под крышей

Дизайн кухни барбекю, чтобы оживить ландшафт заднего двора и улучшить обеденный опыт

Летняя кухня с обеденной зоной – это миниатюрная версия дизайна внутренней кухни. Гриль, печь для пиццы, раковина, кухонные столешницы и небольшие места для хранения вещей создают великолепный дизайн летней кухни.Камень, кирпич и дерево — традиционные строительные материалы, которые придают кухне на открытом воздухе деревенский вид. Сталь, бетон, стекло и искусственные материалы идеально подходят для современного дизайна кухни.

Красивый дизайн летней кухни, зоны барбекю и столовой, открытый бассейн

Металл, бетон, камень и кирпич – самые прочные и практичные строительные материалы для летних кухонь. Дерево — правильный выбор для строительства беседки с крышей, которая защитит зону барбекю и обеденную зону на открытом воздухе от дождя и солнца.Функциональная планировка привносит комфорт в хорошо продуманные летние кухни. Эффективное освещение и современная обеденная мебель позволяют продлить время, которое люди используют в этих открытых жилых помещениях и наслаждаются теплыми летними днями и ночами.

Крытые зоны для барбекю и обеденные зоны, дизайн с солнцезащитным навесомБетон и дерево, барбекю и обеденные зоны на открытом воздухеНатуральный камень, напольная плитка, деревянный потолок, зоны для барбекю и обеденные зоны на открытом воздухе

  от Эна Русс   
   14.05.2019

Идеи уличной кухни своими руками для жарких летних дней

Большая площадь рабочей поверхности, высокотехнологичная бытовая техника, изысканные акценты — все это то, что многие из нас хотят видеть на кухне своей мечты.Однако для некоторых из нас кухня нашей мечты просто оказывается снаружи.

Концепция летней кухни может показаться странной для тех, кто живет в климате, благоприятном для четырех сезонов, но если вам посчастливится оказаться в солнечном месте, летняя кухня вполне может стать реальностью. Да и что не любить? Летние кухни практичны, энергоэффективны, стильны и даже могут быть созданы сами, если вы знаете, что делаете. И это на самом деле проще, чем вы думаете!

В этой статье мы предложим несколько лучших идей для уличной кухни своими руками, с которыми вы можете справиться самостоятельно.

15 идей дизайна кухни на открытом воздухе своими руками

Пергола Кухня

Пергола — это специальное название для типа открытого сада, который включает в себя затененную зону отдыха или проход. Беседки можно украсить подвесной декоративной подсветкой или даже растениями.

Эту кухню-перголу своими руками собрать на самом деле проще, чем кажется на первый взгляд. То есть, по крайней мере, если у вас есть хотя бы базовые знания по кладке кирпича и столярному делу. Если это не относится к вам, вам нужно будет заручиться помощью профессионалов, чтобы эффективно завершить этот проект.Чтобы немного срезать углы, можно даже встроить эту перголу в существующую палубу. В противном случае его можно построить как отдельный стенд.

Мини-кухня на открытом воздухе

Иногда вам не нужна полноразмерная кухня. Если вы живете в семье из одного или двух человек и не планируете проводить много развлечений, то вам может не понадобиться полноценная кухня для вашего открытого пространства. Особенно это актуально, если у вас уже есть большая, функциональная кухня в интерьере вашего дома.Этот конкретный пример от Remodelaholic даже оставляет место для миниатюрного бара, который может вместить до четырех человек.

Гриль-станция своими руками

Если вы можете обойтись чем-то меньшим, чем мини-кухня, вы можете подумать о строительстве уличной гриль-станции. Думайте об этом как о роскошной, причудливой площадке для барбекю!

Вам понадобится некоторое знакомство с заливкой бетона и строительством из дерева, чтобы выполнить это руководство из The Garden Glove, но если вы сможете справиться с этим, вы получите стильную, функциональную гриль-станцию, которая обязательно произведет впечатление. ваши гости.

Бюджетная открытая кухня

Нам нравится, как этот урок от HGTV показывает, что возможно, если применить некоторые правила «внутреннего» дизайна и сделать его «внешним» дизайном! Простую площадку для барбекю и скамейку можно персонализировать и сделать еще более особенной, добавив красочные декорации.

Тележка для гриля

Это еще один вариант для тех, кто хочет гибкости открытого пространства для приготовления пищи без необходимости вкладывать деньги или усилия в большую зону приготовления пищи.Этот урок по Houseful of Handmade покажет вам, как можно превратить обычную подставку для микроволновки в передвижной гриль с помощью нескольких хитростей.

Большая уличная кухня

Если у вас есть недостроенная веранда, которая существует в виде большой бетонной плиты, то вы можете быстро превратить ее в кухню, набросав какую-нибудь деревянную конструкцию. Предполагая, что у вас нет значительного опыта работы с деревом, для этого может потребоваться помощь подрядчиков.Однако, если вы все же решите инвестировать в наемную помощь, то вы можете наслаждаться конечным результатом просторной и очень функциональной открытой кухни, как показано здесь, в Refresh Restyle.

Уличная кухня Лоу

Это руководство подготовлено самими экспертами по ремонту домов, компанией Lowe’s. Хотя этот конкретный проект немного продвинутый, не говоря уже о длительном — он может занять у вас до 2 недель — попытка попробовать его самостоятельно может сэкономить вам большие деньги в долгосрочной перспективе.В конце концов, его стоимость оценивается не более чем в 1000 долларов, что составляет всего лишь часть стоимости готовой уличной кухни.

Простая кухня на открытом воздухе

Если у вас уже есть открытая терраса, вы можете превратить ее в функциональную зону для приготовления пищи на свежем воздухе, выполнив всего несколько шагов, как описано здесь, в разделе «Место моего вкуса».

Идея этой уличной кухни достаточно проста: она берет существующую террасу и превращает ее в открытый кулинарный оазис всего за несколько шагов.Все, что вам нужно, это несколько надежных приборов, специально разработанных для использования на открытом воздухе. Их можно купить в любом хозяйственном магазине. Чтобы завершить пространство, вам также нужно будет инвестировать в кухонный стол на открытом воздухе, чтобы вы могли развлекать всех гостей, которые неизбежно придут к вам!

Уличная кухня с печью для пиццы

Печь для пиццы — не говоря уже об уличной печи для пиццы — может показаться вещью, которая может существовать только в ваших самых возвышенных мечтах, но это проще, чем вы думаете, сделать ее самостоятельно, если у вас есть несколько шлакоблоков под рукой.Выполнение этого проекта не только порадует вас, но и обязательно порадует гостей, которые придут к вам и отведают свежеиспеченной пиццы в дровяной печи. Узнайте подробности на Tikkodo.

Кухня для силоса своими руками

Итак, эта конкретная кухня, возможно, не из тех, которые большинство людей могли бы оборудовать своей личной собственностью, но она настолько очаровательна, что мы подумали, что было бы упущением не упомянуть об этом. Этот зерновой бункер, превращенный в мокрый бар, не только безвреден для окружающей среды, но и невероятно шикарен! Хотя в настоящее время он находится на месте проведения свадьбы в Индиане, вполне возможно, что кто-то сможет успешно воплотить этот образ у себя на заднем дворе, если у него есть место и материалы.

Палитра для уличной кухни

Говоря об экологически чистых переработанных материалах, мы знаем, что можем изготовить мебель для гостиной и даже кровати из поддонов, на которых доставляются товары. Тем не менее, поддоны также являются прекрасным материалом для уличных кухонь? Посмотрите этот красивый, но простой проект от Recylart, чтобы узнать, как это сделать.

Кухня на открытом воздухе в этом старом доме

Эксперты из This Old House знают толк в проектах на открытом воздухе, и хотя их версия уличной кухни своими руками может показаться сложной, нельзя отрицать, что они очень четко проведут вас через каждый шаг.Если вы сможете идти в ногу со временем, конечный результат обязательно поразит даже самых суровых критиков — они не смогут поверить, что вы завершили проект самостоятельно.

Изысканная уличная кухня своими руками

Этот план кухни на открытом воздухе от BBQ Guys настолько хорошо сделан, что никто никогда не заподозрит, что это был проект DIY. По сути, все отличие заключается в высококлассной отделке в виде бетонных столешниц и разноцветного кирпича.

Летняя кухня из литого бетона

Если вы живете где-то, где стихия не пощадит некоторые из более традиционных материалов из этого списка, вы можете подумать о том, чтобы доверить помощь бетону.Заливая простые бетонные плиты, как показано здесь, на Home Depot, вы можете сделать небольшую, но прочную летнюю кухню, способную выдержать даже самые экстремальные условия, так что вы можете быть уверены, что можете рассчитывать на использование своей уличной кухни летом каждого года. сезон.

Портативная уличная кухня

Что может быть лучше простой в использовании уличной кухни? Конечно же, переносная уличная кухня! Эта портативная кухня — отличный выбор для тех, кто хочет разделить свою установку между соседями, или для тех, кто хочет иметь возможность хранить свою зону для гриля в теплом месте в прохладные месяцы.В этом плане от Instructables показано, как сделать небольшой, но мощный портативный гриль, который прослужит вам много сезонов.

Уличные кухни могут показаться роскошными удобствами на первый взгляд, но пока вы готовы немного поработать над собой, нет никаких причин, по которым вы не можете сделать свое собственное место для приготовления пищи на свежем воздухе по дешевке. Независимо от того, хотите ли вы использовать открытое пространство в качестве связи с жилым пространством или хотите использовать его исключительно для развлечения, есть множество причин инвестировать в кухню на открытом воздухе.Самое сложное — это решить, что на нем приготовить!

Кухни на свежем воздухе — Этот старый дом

Немногие летние удовольствия доставляют столько удовольствия, как приготовление пищи. Запах готовящейся на гриле еды сногсшибательный, все очень вкусное, и трудно не хорошо провести время — то есть, если вы не измученный хозяин, бегающий туда-сюда между грилем и кухней за курицей и стейком, вилками и ножи, пиво и вино, кетчуп и горчицу. И когда все закончат, все остатки нужно затащить обратно внутрь.

Летняя кухня поможет вам расслабиться и проводить больше времени с семьей и друзьями, поскольку все ингредиенты для трапезы на открытом воздухе всегда под рукой. Это может быть как простой шкаф для хранения кухонных принадлежностей, так и амбициозная полноценная кухня с грилем, холодильником, раковиной и обеденной зоной. В любом случае, ваш двор получит внешнюю «комнату», которая является естественным местом сбора.

Что включать

Кухни на свежем воздухе стоят от 3000 долларов за одну с качественным грилем, 6 футов.- длинная стойка и патио до 15 000 долларов и выше для более дорогих версий с ассортиментом бытовой техники. Хотя заманчиво сравнивать кухню на открытом воздухе с кухней в помещении, есть некоторые ключевые отличия.

Например, гриль и место для приготовления пищи необходимы, а холодильник и раковина — нет. Но включение их может повысить ценность вашего дома, помогая вашей уличной кухне стать второй кухней. «Увеличение может равняться стоимости проекта», — говорит Пэм Янг, дизайнер из Сакраменто, штат Калифорния, и основатель компании Patio Kitchens, которая занимается производством уличной мебели.И хотя дизайн кухни в помещении включает в себя множество правил и предостережений, дизайн кухни на открытом воздухе гораздо более непринужденный.

Насколько сложным должен быть ваш? Это зависит от того, что нужно вам и вашей семье. Например, если вы готовите барбекю только раз в неделю или около того, для этого подойдет гриль и высокий шкаф для хранения, покрытый плиткой или лепниной. Шкаф защитит припасы от непогоды, а столешница предоставит рабочее место, когда вы приступите к приготовлению пищи.

Любите есть вне дома как можно больше? Тогда вам понадобится место для хранения и прилавок или обеденный стол, а также раковина и холодильник.

Владельцы этой калифорнийской кухни выбрали вид «изнутри», чтобы ее можно было закрыть в ненастную погоду. Хотя большинству уличных грилей не требуется вытяжной колпак, здесь он необходим, чтобы пространство не было заполнено дымом. Складывающиеся жалюзийные двери скрывают беспорядок после еды и позволяют владельцу застегивать помещение в зимние месяцы.

Для удовольствия от просмотра

Из этой собственности в Южной Калифорнии открывается захватывающий вид на окрестности.К сожалению, семье пришлось идти к задней линии собственности, чтобы осмотреть участки. Это, а также тот факт, что семье действительно негде было готовить и обедать вместе, привели к полностью оборудованной летней кухне в задней части двора.

Ландшафтный архитектор Джефф Гартон из Paradise Designs считает, что самым важным шагом в проектировании такого пространства является поиск идеального места для гриля. С этой кухней это означало разместить плиту так, чтобы дым от нее не дул в лица членов семьи и друзей, сидящих за прилавком или столом.Место также должно было находиться рядом с краем навеса, чтобы дым мог выходить и не попадал в ловушку крыши сооружения.

Затем Гартон смогла расположить столешницы, раковину и холодильник в пределах досягаемости повара. Цветовая гамма конструкции совпадает с цветовой гаммой дома. А плитка и кирпичная брусчатка в этом районе похожи на те, что окружают бассейн.

На этой кухне есть газовый гриль, а также холодильник и светильники, которым требуется электричество.Подача электроэнергии из дома обычно нарушала работу двора и повышала стоимость проекта, но Гартон свел к минимуму и то, и другое, выкопав одну траншею глубиной 24 дюйма для электрических, газовых и телефонных линий. Это сократило затраты на земляные работы и позволило ему разделить газовые и электрические линии на 12 дюймов, требуемых местными нормами.

Планирование пространства

Существующий внутренний дворик на заднем дворе — отличная основа для летней кухни. Вы можете добавить решетку, стойки и другие элементы, не внося структурных изменений.Террасы, с другой стороны, требуют дополнительной поддержки для всех, кроме самых простых летних кухонь.

Какой бы маршрут вы ни выбрали, летняя кухня должна быть рядом с домом, чтобы сэкономить вам время, когда вам нужно зайти внутрь за припасами. Но это не значит, что он должен быть виден из дома. «Вы не хотите быть внутри и смотреть на стопку грязной посуды», — говорит дизайнер кухни Джон Хербст. Полки под прилавком, которые держат посуду вне поля зрения до тех пор, пока не наступит время уборки, являются одним из способов решения этой проблемы.

Также убедитесь, что место, которое вы выберете, вместит все, что вы хотите разместить на кухне. Вот некоторые типичные требования к пространству для каждого компонента:

Грили. Вы найдете грили с зонами приготовления пищи от 24 до 48 дюймов в ширину и от 15 до 26 дюймов в глубину. Вы также можете добавить боковую горелку или полку, каждая из которых может добавить еще один фут или около того к ширине. Какой бы гриль вы ни выбрали, разместите его так, чтобы дым отходил от людей, которые едят.

Обеденные зоны. Таблицы обычно варьируются от 42×42 дюймов.модели, вмещающие от четырех до прямоугольных столов длиной до 96 дюймов для шести-восьми человек. Оставьте не менее 36 дюймов, а лучше 42 дюйма между краем стола и стеной, перилами палубы или другим неподвижным объектом, чтобы позади сидящих было место для ходьбы. И, в целях безопасности, размещайте столы на расстоянии не менее 60 дюймов от лестницы, даже если обеденная зона находится всего на один уровень выше.

Для столов с высокими стульями предусмотрите ширину стойки не менее 24 дюймов для каждого стула. Также запланируйте 15 дюймов пространства для ног под стойкой.

Счетчик. Вам понадобится много свободного места на столешнице, чтобы готовить еду и служить местом для хранения различных предметов, так что не скупитесь. Как и в случае с домашними кухнями, планируйте по 36 дюймов столешницы с каждой стороны гриля, если это возможно. А чтобы упростить приготовление пищи и уборку, оставьте от 18 до 24 дюймов открытого пространства с обеих сторон раковины.

Макет. Поскольку гриль является сердцем любого приготовления пищи, постройте свою летнюю кухню вокруг него. Затем расставьте предметы на кухне так, чтобы их было легко достать, когда вы готовите.Не забудьте крючки для подвешивания щипцов, лопаток, вилок и других принадлежностей для гриля. Если вы включаете раковину, холодильник и шкаф для хранения, все они должны быть близко друг к другу. Но их не обязательно располагать в рабочем треугольнике «комната-кухня», объединяющем плиту, холодильник и раковину.

Одна функциональная планировка: поместите столешницу напротив гриля, создав мини-камбуз или U-образную кухню, похожую на кухню «Вальс». Эта установка не только эффективна, но и не допускает детей и других участников движения в рабочую зону.Барьеры, которые удерживают детей от гриля, являются плюсом.

Эта обеденная зона в Портленде, штат Орегон, выросла из простой необходимости заменить сгнивший настил возле бассейна. Когда ландшафтный дизайнер Джон Хербст из John Herbst Jr. and Associates осматривал ущерб, владелец предложил встроенную кухню.

Одно привело к другому

Эта обеденная зона в Портленде, штат Орегон, выросла из простой необходимости заменить сгнивший настил возле бассейна.Когда ландшафтный дизайнер Джон Хербст из John Herbst Jr. and Associates осматривал ущерб, владелец предложил встроенную кухню.

Требования были относительно простыми. На территории должен был быть гриль, который находился рядом с домом, но не был виден изнутри. И планировка должна была быть простой, но при этом предусматривать навес над головой, чтобы защитить повара от непогоды.

Сначала Хербст удалил 17×11-фут. площадь настила и заменили его открытым бетонным заполнителем с кирпичными деформационными швами.Это дало владельцам достаточно прочную поверхность, чтобы выдержать разливы и брызги, связанные с приготовлением пищи на открытом воздухе. Кирпич также связывает внутренний дворик со встроенной кухней. Экранирующее ограждение, установленное с обеих сторон встроенного помещения, ограждает зону приготовления пищи/столовой от остального двора.

Пергола состоит из 4х10, укороченных на дюйм, с верхней частью, состоящей из 2х3, расположенных на расстоянии 6 дюймов друг от друга. Лист прозрачного пластика толщиной 1/8 дюйма прибит к верху, чтобы пропускать солнечный свет, но не пускать дождь.

Выбор гриля

Основными типами грилей являются угольные и газовые (природный газ или жидкий пропан). Единицы древесного угля варьируются от 80 до 500 долларов. Топовые модели, такие как серия Weber Performer, включают в себя рабочие полки, места для хранения угля и системы самовоспламенения.

Газовые агрегаты предлагают больше преимуществ. Многие из них могут быть встроены в негорючую оболочку для более долговечного внешнего вида. Они также обеспечивают больший контроль над температурой приготовления.

Качественные газовые грили стоят от 200 до 4000 долларов.Это большой разброс, но вы можете сузить его, как только определите, что вам нужно. Помните, что цена гриля растет по мере увеличения размера варочной поверхности, мощности BTU и дополнительных функций.

Даже за 200 долларов ожидайте 350 кв. дюймов варочной поверхности и 22 000 БТЕ мощности для приготовления пищи. Это сопоставимо с 10 000–12 000 БТЕ для типичной плиты или варочной панели. Грили этой ценовой категории поставляются в алюминиевом корпусе, прикрепленном к переносной тележке. Некоторые компании, которые стоит проверить, включают Char-Broil, Sunbeam и Thermos.

Что вы получите за 4000 долларов? Встроенная установка мощностью 60 000 БТЕ имеет более 800 кв. дюймов варочной поверхности и такие удобства, как боковые конфорки и встроенный гриль. Также ожидайте более прочный и долговечный корпус из нержавеющей стали.

Если вам нравится встроенный вид, доступны уменьшенные версии блоков премиум-класса. Традиционные производители грилей, такие как DCS, Ducane, Lynx, Napoleon и Weber, предлагают устройства из нержавеющей стали или фарфорово-эмалевой конструкции, подходящие для встроенных установок.Они производят от 40 000 до 50 000 БТЕ, имеют площадь варочной поверхности более 400 кв. дюймов и стоят от 1600 долларов. А поскольку компании, производящие продукцию для помещений, такие как Viking и GE, теперь продают грили для улицы, цены в этой категории должны снизиться.

Для встроенных грилей вам также понадобится окантовка. Если вы выбираете решетку из горючего материала, убедитесь, что решетка предназначена для установки без зазоров, где она может безопасно касаться окружающего пространства. Или включите в свои планы втулку из нержавеющей стали (около 500 долларов).Рукава можно приобрести у производителей грилей.

Какой бы гриль вы ни выбрали, вы получите самые выгодные предложения, купив его в самом конце сезона приготовления пищи на открытом воздухе или непосредственно перед его началом. Еще один способ увеличить свой бюджет — убедиться, что купленный вами гриль можно отсоединить от тележки для хранения. Используйте его в этом году, а затем купите объемный звук следующим летом.

Короткая серия

Сторона дома может быть идеальным местом для летней кухни. Нет необходимости копать траншеи для газовых и электрических линий, а сам дом обеспечивает некоторое укрытие для приборов.А когда пространство во дворе в большом почете, открытое пространство вдоль стены дома может быть единственным доступным местом для постоянной кухни.

Владельцы этой калифорнийской кухни выбрали вид «изнутри», чтобы ее можно было закрыть в ненастную погоду. Хотя большинству уличных грилей не требуется вытяжной колпак, здесь он необходим, чтобы пространство не было заполнено дымом. Складывающиеся жалюзийные двери скрывают беспорядок после еды и позволяют владельцу застегивать помещение в зимние месяцы.

Из этой собственности в Южной Калифорнии открывается захватывающий вид на окрестности. К сожалению, семье пришлось идти к задней линии собственности, чтобы осмотреть участки. Это, а также тот факт, что семье действительно негде было готовить и обедать вместе, привели к полностью оборудованной летней кухне в задней части двора.

Идти до конца

Если вы регулярно принимаете большие группы, учтите эти элементы при создании изысканной уличной кухни прямо сейчас или при добавлении компонентов по ходу дела:

Шкафы для хранения. Основания многих нестандартных шкафов изготавливаются из каменных блоков, а затем отделываются лепниной или керамической плиткой. Подобные шкафы прочны и устойчивы к атмосферным воздействиям и прекрасно вписываются в другие элементы ландшафта. Недостатком является стоимость. Модульные шкафы из легкого бетона являются более дешевой альтернативой. Patio Kitchens предлагает основания шкафов десятков размеров, и они могут быть построены с вырезами для грилей и других приборов — все это примерно на 40 процентов дешевле, чем строительство из кирпичной кладки.

Раковины.Здесь предпочтительнее использовать мойки из нержавеющей стали , поскольку они не подвержены коррозии. Они начинаются примерно со 100 долларов. Если вы не планируете мыть посуду на улице, вам понадобится только линия подачи холодной воды. А в районах с холодной погодой установите запорный клапан внутри дома, чтобы можно было сливать воду на зиму.

Холодильники. Подстольные блоки популярны для летних кухонь. Они вне поля зрения, защищены прилавком и удобны для хранения. U-Line производит модели с автоматическими льдогенераторами и функциями защиты от замерзания.Они варьируются от 500 до 1200 долларов. В более холодных регионах отключите холодильник и храните его в помещении зимой.

Приготовление пищи в холодную погоду. № Даже в холодном северном климате вы можете продлить сезон приготовления пищи с помощью газового обогревателя. Продаваемые DCS и GE, эти нагреватели выглядят как светильники высотой 8 футов и производят световой поток 20 футов. круг нагретого воздуха вокруг гриля. Либо переносные, либо установленные в бетоне, они включают ряд настроек. 20 фунтов. бак с жидким пропаном, спрятанный в основании отопителя, может обеспечить до 10 часов тепла на максимальной мощности.Существуют также модели, которые можно подключить к газопроводу. Оба стиля выпускаются из нержавеющей стали, белого, зеленого или черного цвета и стоят от 675 долларов.

Требования к питанию. Электрические, водопроводные и газовые линии обычно подводятся к летней кухне от службы в доме. Помимо обеспечения питания для кухонного освещения и холодильника, электрические розетки должны быть включены в планы кухонной и столовой зон. (Для наружных розеток требуются прерыватели цепи замыкания на землю.) Ознакомьтесь с местными нормами и правилами по заглублению электрических кабелей и газовых линий. Во многих районах их нужно захоронить в отдельных траншеях, хотя в некоторых районах требуется, чтобы они были только разделены. Попросите вашего инспектора по строительству объяснить, что необходимо.

Где найти:

Термадор

5551 Макфадден Авеню

Хантингтон-Бич, Калифорния 92649

800/656-9226

www.термадор.ком

идей для кухни на свежем воздухе: 36 роскошных дизайнов, которые украсят ваши развлечения на свежем воздухе

Ищете идеи для уличной кухни? Если вы любите принимать друзей и семью в саду, добавление зоны для приготовления пищи на вашем участке может быть именно тем обновлением, которое вам нужно. №

Летние кухни невероятно практичны для отдыха на свежем воздухе. Итак, если вы уже обдумываете идеи для бара на открытом воздухе, почему бы не сделать еще один шаг? Когда все в пределах досягаемости на свежем воздухе, нет необходимости бесконечно тащиться в дом и из дома, чтобы помыть посуду или проверить приготовление пищи.Это означает, что вы можете проводить больше времени со своими гостями (и на солнце), обедая на открытом воздухе.

И лучшие новости? Их можно сделать с минимальным или высоким бюджетом, как вам нравится — от суперразмерных крытых установок со всеми современными удобствами до портативных модульных кухонь, идеально подходящих для небольших участков. Любите ли вы современные стили или более деревенский стиль, вы обязательно найдете дизайн, который идеально подойдет для вашего двора.

Идеи для уличной кухни: 36 комплектов, идеально подходящих для приготовления урагана

Чтобы вдохновить вас на создание собственной уличной кухни, независимо от размера вашего сада, мы составили список наших самых любимых идей.

1. Максимально используйте вертикальное пространство

Ищете надежное место для хранения своих идей для уличной кухни? Подобный дизайн от Gaze Burvill является идеальным источником вдохновения. Так почему бы не стать большим и смелым и не использовать все это вертикальное пространство?

Гигантские полки, подобные этим, производят поразительное впечатление и выглядят великолепно, украшенные сушеным чесноком и перцем чили.Здесь травы в горшках изящно выстилают нижний уровень — всегда удобно, чтобы добавить дополнительный штрих к блюдам.

А если вашей коллекцией кастрюль и сковородок можно гордиться, сделайте их самостоятельным украшением. Эти медные красавицы прекрасно смотрятся на соответствующей металлической штанге и соблазнительно контрастируют с черным фоном. Теплые древесные тона и большая ваза янтарного цвета дополняют роскошную тему, уравновешивая темные полки.

2. Монохромный стиль

Элегантная уличная кухня от norsu interiors

(Изображение предоставлено norsu interiors)

Монохромная палитра всегда будет выигрышной, особенно если вы читаете наши книги любитель современных садовых идей.

Итак, для скромной уличной кухни, которая источает прохладу, сочетайте черную отделку со светлым деревом, четкими линиями и гладким покрытием. Кашпо с эффектом бетона и дизайнерская мебель добавят идеально скандинавский завершающий штрих.

Раздвижные двери во всю ширину создают ощущение потока воздуха между помещением и улицей, а покрытие наверху позволит вам наслаждаться приготовлением барбекю на гриле в любую погоду. Это отличный способ расширить жилое пространство.

3.Смешивайте текстуры

Ищете идеи для летней кухни у бассейна? Взгляните на это от Pratt Guys

(Изображение предоставлено Pratt Guys)

Ищете нотку роскоши для своих идей для кухни на открытом воздухе? Тогда вы можете почувствовать вдохновение от шикарной установки выше.

Конечно, лазурный бассейн поблизости всегда добавит зрелищу роскоши. Тем не менее, эта летняя кухня сама по себе полна привлекательных дизайнерских особенностей.Сочетание материалов кажется продуманным, но забавным, такие как мраморные столешницы, выбеленный кирпич, мощение плиткой и матовые хромированные элементы прекрасно сочетаются друг с другом благодаря их гармоничной палитре.

Модные тона отражаются в выступающих балках крыши, на которой установлен центральный потолочный вентилятор с подсветкой для охлаждения в жару и подсветкой в ​​темноте. Кроме того, установленный телевизор обеспечит развлечение, когда это необходимо. Незаменим для просмотра крупной игры с друзьями на свежем воздухе.

4. Добавьте много трав

Эта потрясающая кухня была разработана дизайнером Greencube Design

(Изображение предоставлено Greencube Design) , петрушка, посыпанная рыбой, приготовленной на гриле, или мята, посыпанная бараниной, приготовленной на медленном огне. Поэтому, когда дело доходит до летних кухонь, всегда полезно иметь под рукой эти ароматные и вкусные растения.

Этот сад наверху — отличный пример.Он использует множество плантаторов самых разных размеров, чтобы предлагать урожай трав, когда это необходимо. И вся зеленая зелень действительно выделяется на фоне темной цветовой гаммы кухонной зоны, которая легко источает ощущение промышленной прохлады.

Хотите воссоздать сцену? Вы можете узнать, как выращивать петрушку, как выращивать базилик и как выращивать укроп в наших руководствах.

5. Обозначьте зону аркой

Обрамление вашей летней кухни

(Изображение предоставлено Mabo/Alamy Stock Photo)

Существует множество способов определить различные зоны вашего участка (просто возьмите посмотрите на наши идеи разделителей сада для вдохновения).Но один из наших фаворитов — с аркой.

Мгновенно добавляет вертикальный интерес и структуру пространству, помогая сформировать садовую «комнату». Возьмем, к примеру, этот современный серый дизайн, который красиво обрамляет зону приготовления пищи, но при этом создает ощущение воздушной открытой планировки. Подходящие стены и хромированное кухонное оборудование создают гармоничную и современную атмосферу, а деревянные столешницы уравновешивают сцену своим теплым и естественным тоном.

6. Укройте свою кухню высокотехнологичной беседкой

Современная беседка означает, что летней кухней можно пользоваться круглый год

(Изображение предоставлено mauritius images GmbH/Alamy Stock Photo)

хотите использовать свою летнюю кухню круглый год, тогда инвестирование в высокотехнологичную беседку может стать выходом из положения.Конечно, это не самый дешевый подход, но он обеспечит все удобства закрытой комнаты, позволяя вам готовить на свежем воздухе.

Крыша с жалюзи, которая регулируется одним нажатием кнопки, позволит вам контролировать, сколько тени и укрытия получает ваша установка, поэтому, даже если на улице палящее солнце или проливной дождь, вы можете готовить с комфортом. Светодиодное освещение добавит теплого и соблазнительного ночного свечения, а обогреватели, установленные по бокам, будут означать, что у вас будет соблазн разжечь гриль даже в холодную глубину зимы.

В нашей специальной рубрике вы найдете еще больше умных идей для пергол.

7. Попробуйте откидные столешницы

Шикарное решение для экономии места

(Изображение предоставлено Тимом Янгом/Future)

Хотите сэкономить место? Возьмите пример с этой стильной установки, которая идеально подходит для небольших садов. Это идеальное дополнение к ближайшему грилю, поскольку он обеспечивает всю площадь поверхности, необходимую для измельчения, маринования и смешивания. Кроме того, удобную полку наверху можно использовать для хранения специй, посуды и небольших мисок для закусок.А если вы хотите выпить освежающий напиток вместе с едой, этот дизайн можно использовать и как барную стойку.

По окончании трапезы просто аккуратно сложите ее, чтобы она не мешала. Нам также нравится живая стена над ней — если вы хотите воссоздать внешний вид, почему бы не заполнить ее легко выращиваемыми травами для улучшения ваших кулинарных творений?

8. Попробуйте темно-серые тона

Эта потрясающая кухня была разработана Greencube Design

(Изображение предоставлено Greencube Design)

Использование чернильно-черных или угольно-серых тонов в интерьере Заявление о тренде — идеальный вариант, если вы хотите придать своей зоне приготовления современный вид.

Возьмем, к примеру, эту потрясающую территорию, спроектированную Greencube Design, которая является частью современного семейного сада. Нам нравится визуальный эффект, создаваемый этой обшитой панелями стеной и стеллажами. И это также практично, предлагая много места для приготовления пищи и хранения дров.

Хотите больше вдохновения? Наше руководство по цветовым схемам сада — отличное место для начала.

9. Создайте жилое пространство в деревенском стиле

Большое количество элементов из камня придает этому пространству традиционный вид

(Изображение предоставлено Neil Podoll/Alamy Stock Photo) и внешний вид тоже очень гармоничный.Это связано с постоянным использованием камня теплых оттенков, используемого для костровой ямы, рабочих поверхностей, окружающих половинных стен и традиционной печи для пиццы.

Продуманное использование встроенного освещения, разбросанного по всей сцене, создает приветливое сияние в ночное время, а это означает, что это место можно использовать и в вечернее время для приема гостей и приготовления бури.

Мощение добавляет еще один визуальный интерес, но при этом дополняет зону. Между тем, множество горшечных растений добавляют желанную зелень.

10. Поднимите уровень вечеринок у бассейна

Эта аккуратная кухня идеально подходит для небольшого двора

(Изображение предоставлено Ken Howard/Alamy Stock Photo) необходимо, чтобы наслаждаться жизнью на свежем воздухе в стиле.

Угловая кухня аккуратно спрятана в одном конце участка. Что касается используемых материалов, гладкие столешницы и хромированное оборудование хорошо уравновешивают кладку из натурального камня и деревянную беседку.А если говорить о перголе, то это блестящий способ затенить пространство и помочь определить зону.

Бассейн тоже нравится? Вы найдете еще много идей в разделе идей для бассейнов на заднем дворе.

11. Попробуйте закругленные столешницы

Эта обеденная сцена на открытом воздухе включает гриль из Big Green Egg

(Изображение предоставлено Big Green Egg)

У вас есть великолепное дерево в вашем саду или, может быть, эффектная клумба или пруд? Попробуйте добавить рабочую поверхность с закругленными краями — это позволит эффективно использовать пространство и обеспечит вам прекрасный вид, когда вы будете готовить еду.

Добавьте несколько барных стульев, и место можно будет использовать для напитков и еды. Только будьте осторожны, размещая гриль под нависающими ветвями — вы не хотите создавать опасность пожара.

12. Повесьте шторы вокруг кухонной зоны

Мягкие шторы создают тень и укрытие для этой уличной кухни

(Изображение предоставлено Photopat lifestyle/Alamy Stock Photo) отпугивать ос и комаров? Что-то вроде этого может быть решением.

Подвешенные к прочной конструкции драпированные шторы обеспечивают укрытие и тень по мере необходимости, а также помогают отпугивать насекомых. Светло-белые тона создают пляжную атмосферу, мягко развеваясь на ветру.

13. Создайте уют с эффектной чашей для огня

Поднимите свои идеи на летнюю кухню с помощью потрясающего камина, такого как Sunfocus от Focus Fireplaces

(Изображение предоставлено Focus Fireplaces)

Лучшие идеи наружного отопления одновременно стильны и функциональны, поэтому они станут блестящим центром любого развлекательного пространства на открытом воздухе.С таким количеством доступных стилей легко выбрать тот, который соответствует вашей теме, но нам нравится этот причудливый настенный дизайн для чего-то немного другого.

В то же время эффектные красные элементы и желтые вставки придают ретро-стиль, а темное дерево и бесшовные полы сохраняют современный вид. Светильник большого размера продолжает игривую суть сцены и будет излучать приветливое сияние с наступлением темноты.

14. Используйте настил, чтобы поднять вашу кухню на открытом воздухе. свой участок, подняв их на гладкой палубе.Конечно, пергола поможет еще больше разграничить зону, обеспечивая при этом затененный рельеф от полуденного солнца.

Продолжайте деревянную тему для шкафов, стеллажей и прилегающих заборов, чтобы придать им уютный деревенский вид. Но чтобы все выглядело свежо, попробуйте добавить эффектную садовую мебель. Например, ярко-красная скамья, как показано здесь, добавляет неожиданный оттенок цвета и отлично смотрится на фоне нейтрального стола. Добавьте множество удобных подушек, и вы получите идеальную установку для всей семьи.

15. Выбирайте оттенки мокко и серьезные грили

Добавьте первоклассное кухонное оборудование для первоклассных идей кухни на открытом воздухе, как в этой установке, разработанной Pratt Guys

(Изображение предоставлено Pratt Ребята)

Насыщенные шоколадно-коричневые тона барных стульев из ротанга и крыши с перголой отлично сочетаются с мощением из натурального камня и столешницами, облицованными плиткой из обрезков дерева. Результат кажется полностью отполированным и учтивым, хотя и с грубым краем.

Любой серьезный шеф-повар на открытом воздухе знает, как важен один или два хороших гриля.Стили теппинаяки являются отличным центром любой трапезы на свежем воздухе, а размещение одного из них в баре соблазнит всех принять участие и добавит социальной атмосферы.

Наши идеи для гриля на открытом воздухе включают в себя еще больше потрясающих дизайнов для стильной готовки.

16. Попробуйте терракотовые оттенки для создания стиля в тосканском стиле

Задняя стенка окрашена в красный цвет Tuscan Red 140 Intelligent Masonry Paint, ножки стола и горшок окрашены в цвет Grey Teal 226 Intelligent Exterior Eggshell, оба Little Greene Little Greene Little Greene

(Изображение предоставлено Little Greene)

Привнесите нотку средиземноморского стиля в свои идеи кухни на открытом воздухе с помощью терракотовых тонов и узорчатого плиточного пола.Непринужденная мебель и аксессуары придают этому образу современный вид — нам нравится простой хромированный кран и светло-серая посуда.

Одна из лучших печей для пиццы станет прекрасным завершающим штрихом к любому интерьеру в тосканском стиле. И номер из красного кирпича прекрасно дополняет остальную цветовую палитру в этой сцене. Кроме того, покрытие над головой означает, что пространством можно наслаждаться в любую погоду — вы мгновенно почувствуете, что находитесь в более теплых краях.

17. Двойной камин в качестве гриля

Розовая стена делает игривый акцент в этой сцене, созданной Али Патерсон

(Изображение предоставлено Али Патерсон)

Это был типичный маленький Лондон внутренний дворик с просторным мощением и очень узкими клумбами по периметру.Архитектор и дизайнер сада Али Патерсон превратил его в уютное и гостеприимное пространство, идеально подходящее для развлечений, с эффектным камином, который также служит зоной для приготовления пищи.

Как объясняет Али, был использован готовый дизайн камина различных размеров, некоторые из которых достаточно малы, чтобы поместиться в самом маленьком саду. Благодаря дополнительному держателю для поленьев и решетке его можно использовать для приготовления блюд на гриле, а рабочие поверхности с обеих сторон обеспечивают достаточно места для приготовления пищи. И, конечно же, даже в те дни, когда он не используется для приготовления шторма, он все равно может заставить всех чувствовать себя уютно.

Нам также нравится использование ярких цветов, которые прекрасно сочетаются с окружающими насаждениями.

18. Непревзойденная кухня в помещении и на открытом воздухе

Если вы любите развлекаться на свежем воздухе круглый год, тогда выберите суперразмерную установку со всеми современными удобствами

(Изображение предоставлено: TerryJ/iStock/Getty Images Plus/Getty Images)

Чтобы по-настоящему максимально использовать идеи вашей уличной кухни круглый год, вы можете черпать вдохновение из изображения выше и построить идеальную пристройку в помещении и на открытом воздухе.

Конечно, для начала вам потребуется больше места (и больший бюджет). Но результаты обеспечат великолепное, защищенное место, чтобы развлечься и расслабиться в дождь или солнце, ночью или днем. Добавление потолочных вентиляторов будет поддерживать комфортную температуру (идеально подходит для более теплых регионов), а также почему бы не установить садовое освещение?

Просто добавьте несколько удобных сидений и некоторые из наших идей для обедов на свежем воздухе, и все будет готово.

19. Выберите цвета, соответствующие внешнему виду вашего дома

Подберите кухню к внешнему виду вашего дома, чтобы создать сбалансированный вид

(Изображение предоставлено Paul Raeside/Future)

Для создания успокаивающего и красивого вида Сбалансируйте, соедините палитру своей идеи кухни на открытом воздухе с экстерьером вашего дома.Этот пример выше с его оттенком утиного яйца кажется продуманным и целостным, поскольку облицованные шкафы сливаются с окружающей средой.

Небольшое деревце — прекрасный способ украсить патио и обеспечить круглогодичный интерес. Взгляните на наш путеводитель по лучшим деревьям для небольших помещений, чтобы найти множество прекрасных идей.

20. Выберите плитку с рисунком, чтобы придать свежести

Яркая плитка и яркая листва оживляют идеи кухни на открытом воздухе

(Изображение предоставлено Jemma Watts/Future)

Узорчатая плитка мгновенно поднимает настроение и поднимает настроение это великолепный способ добавить индивидуальности идеям кухни на открытом воздухе.Выбирайте смелые рисунки и окрашивайте окружающие поверхности в тон, чтобы создать цельный и абсолютно современный вид.

Удобная полка позволит держать все под рукой, и вы также можете добавить одно или два растения в горшках. Нам нравится, как этот дизайн выше засажен папоротниками и другой листвой, для дополнительной яркости.

21. Выберите полностью белую тему

Кухня на открытом воздухе от CENA Outdoor

(Изображение предоставлено CENA Outdoor)

Рассмотрите полностью белую тему для своих идей кухни на открытом воздухе.Далекие от скучности, нейтральные тона поднимут пространство и заставят его казаться больше, ярче и блаженнее.

Нам нравится добавление белого вереска в горшках в приведенном выше примере, а гладкая брусчатка завершает внешний вид. Такая мирная установка, несомненно, доставит удовольствие.

22. Верх с садом для трав для легкого доступа

Добавьте кашпо для трав над летней кухней

(Изображение предоставлено: hikesterson/iStock/Getty Images Plus/Getty Images) может поднять любой прием пищи.И если вы похожи на нас, вам понравится выращивать эту красоту самостоятельно и экспериментировать со всеми различными сортами и вкусами. Если у вас его еще нет, наше руководство о том, как создать сад с травами, — отличное место для начала.

Итак, если вы планируете свои идеи для кухни на открытом воздухе, почему бы не установить приподнятые кашпо над рабочими поверхностями, готовые к заполнению зеленым луком, базиликом, петрушкой и другими вашими любимыми блюдами? Они будут как раз там, где вам нужно, когда вы готовите шторм, плюс это придаст более мягкий и зеленый оттенок вашей настройке.

23. Гладкий с оттенками серого

Design by Pollyanna Wilkinson Garden Design

(Изображение предоставлено: Pollyanna Wilkinson Garden Design)

себя в наших садовых тенденциях 2021 года). И ничто не мешает вам привнести то же самое в свои идеи для кухни на открытом воздухе.

В этом дизайне, созданном Pollyanna Wilkinson Garden Design, используется сочетание великолепных материалов серых оттенков, в том числе встроенное барбекю.Теплые медные детали прекрасно дополняют сцену.

24. Придайте современный вид тропикам

Контраст тропических растений с четкими линиями для шикарного обновления

(Изображение предоставлено Полом Уизелое/Future)

Если вам нравятся наши идеи тропического сада, то почему бы и нет распространить тему на вашу летнюю кухню? Хорошая доза пальм и архитектурной листвы — это все, что вам нужно, чтобы привнести атмосферу джунглей в ваше пространство. Между тем, минимальное количество материалов, чистые линии и приглушенные тона сделают его современным.

Не забудьте добавить один или два шезлонга, чтобы после приготовления пищи вы могли расслабиться в своем зеленом оазисе.

Матовый металл и бледный ротанг создают шикарный вид для летней кухни

(Изображение предоставлено JodiJacobson/E+/Getty Images) повезло вам, если вы делаете!). Тем не менее, даже небольшой участок может выглядеть роскошно с правильными материалами.

Матовая хромированная поверхность всегда будет выглядеть элегантно и станет гламурным дополнением любой уличной кухни.Дополните утонченный стиль уличной мебелью из ротанга и нейтральными тонами. Встроенная крышка завершает сцену — просто украсьте ее прожекторами, чтобы осветить ваши вечера на открытом воздухе.

26. Попробуйте угловую кухню

Удвойте свою кухню в виде бара на открытом воздухе

(Изображение предоставлено: Eirasophie/E+/Getty Images)

Используйте свои идеи настила, установив кухню на открытом воздухе. И, выбрав угловой дизайн, вам не нужно большое пространство, чтобы заставить его работать.Удвойте свои столешницы в качестве шикарного бара — просто добавьте нависающие подвесные светильники, чтобы создать уютную атмосферу, когда солнце садится.

Вы можете смягчить внешний вид и создать ощущение романтики, поощряя вьющиеся растения вдоль задней стены, как показано выше. Затем расслабьтесь и любуйтесь остальной частью своего участка с холодным напитком и тарелкой жареных вкусностей — блаженство.

27. Сделайте особенность наружной печи

Morsø печь из Oso Living

(Изображение предоставлено Morsø/Oso Living)

сцена.Нам нравится, как он обрамлен практичной, но стильной хижиной с дополнительными полками и двумя барными стойками.

Кроме того, вся кухня укрыта под прочной крышей, что делает ее практичной в любую погоду.

28. Инвестируйте во встроенное хранилище

Дизайн от Компания уличной кухни WWOO

(Изображение предоставлено WWOO)

Постоянная кухня со встроенной системой хранения — отличный вариант для заядлых поваров на открытом воздухе.

С большим количеством мест для хранения столовой посуды, инструментов и приправ, эта модель выше также имеет много места на рабочей поверхности для удобного приготовления пищи, а также место для напитков.

Нужны другие решения, которые помогут навести порядок на вашем участке? Наведите порядок с нашими идеями для хранения в саду.

29. Соедините барбекю с удобной полкой

Настенная панель ЭПЛАРО от Ikea

(Изображение предоставлено Ikea)

Возможно, у вас есть место для лучшего газового барбекю. В этом случае тонкие стеллажи могут стать ответом на ваши молитвы на кухне на открытом воздухе.

Этот дизайн включает в себя элегантную стеновую панель, которую можно полностью настроить в соответствии с вашими потребностями — вы можете прикрепить полки, крючки и даже скамейку для хранения к основанию панели. Это отличное дополнение к одной из наших идей садового забора.

30. Добавьте печь для пиццы в средиземноморском стиле в тренде прямо сейчас по очень веской причине: мало что может быть лучше, чем домашняя пицца, съеденная прямо с горячей каменной плиты.

Выбирайте более легкие версии, указанная выше весит всего 30 кг, и их можно разместить на любой прочной поверхности. Это означает, что он будет работать так же хорошо для небольших балконных садов, как и для большого участка.

31. Включите наружную раковину

(Изображение предоставлено WWOO)

Идеи постоянной кухни на открытом воздухе имеют роскошную возможность включить почти все части вашей домашней кухни, включая раковину и смеситель. Итак, вы можете попрощаться с возкой грязных тарелок обратно в дом.

Пока вы можете установить раковину, вы можете приготовить и посуду из своего открытого сада. Нам нравится, как этот дизайн включает в себя фартук: нет ничего лучше узорчатой ​​плитки, чтобы оживить садовое пространство.

У нас есть целая статья, наполненная красивыми идеями наружной мойки — зайдите и посмотрите.

32. Защитите себя от непогоды с помощью стильной крышки

Набор из The London Tile Company

(Изображение предоставлено The London Tile Company)

Защитите себя и свою еду, расположив кухню под укрытием.Существующая конструкция сбоку от вашего дома идеально подходит для этого, но вы можете легко добавить перголу, беседку или навес для аналогичного уровня защиты.

Обрамление уличной кухни таким образом также помогает зонировать сад, создавая четкое пространство для приготовления пищи и столовой, которое отделено от других, более непринужденных зон участка. Прочная и практичная плитка под ногами, как и выше, завершает образ.

33. Выбирайте модульную конструкцию

Коллекция Klasen от Ikea

(Изображение предоставлено Ikea) ее линейка грилей и тележек для уличных кухонь не является исключением.

Ассортимент мебели Klasen можно комбинировать различными способами, чтобы создать место для приготовления пищи в саду по низкой цене – и все продукты можно убрать на хранение зимой.

34. Покрасьте в черный (или зеленый, или синий, или…)

Летняя кухня, окрашенная в цвет Old English Green из Cuprinol

(Изображение предоставлено Cuprinol)

Благодаря модульной конструкции, как у Ikea, вы можете безгранично изменить свою кухню, в том числе покрасить ее.

Хотите добавить цвета в свое пространство? Выберите свой оттенок и сделайте из него особенность. Любите узор? Возьмите несколько трафаретов и творите! Предпочитаете, чтобы ваша кухня гармонировала с интерьером? Темно-зеленый оттенок, подобный показанному выше, идеален.

35. Инвестируйте в кухонный бар

Кухонный бар на открытом воздухе из Danetti

(Изображение предоставлено Danetti)

Бар на открытом воздухе особенно полезен в летние месяцы, когда вы принимаете друзей на свежем воздухе — так почему бы не объединить его с кухней для полноценной работы?

Этот кухонный бар на открытом воздухе, установленный выше, делает именно это в элегантном дизайне.Присмотритесь, и вы увидите, что на самом деле это комбинация трех продуктов: садового бара, тележки для напитков и уличного кухонного шкафа. Умно, да?

Сделай сам конструкцию, такую ​​как перекладина для поддонов, также легко настроить, чтобы добавить дополнительное место для хранения кухонного оборудования — все, что вам нужно, это барбекю. Наши идеи мебели из поддонов помогут вам вдохновиться.

36. Готовьте еду на колесах

Переносная кухня представляет собой универсальную альтернативу встроенной кухне

(Изображение предоставлено: Morsø)

Еще одна тележка для небольших помещений. отличная портативная альтернатива полноценной кухне на открытом воздухе.

В нем есть рабочая поверхность для приготовления пищи, настольный гриль для удобного приготовления пищи и дополнительные полки внизу для хранения оборудования, посуды и даже небольшой корзины. Кроме того, он также подрабатывает тележкой для напитков.

Какой материал лучше всего подходит для кухонной столешницы на открытом воздухе?

Столешница из LUNDHS Blue® — шелковая поверхность из Lundhs

(Изображение предоставлено Lundhs)

По словам Жака Шелтона, долговечность и гигиена должны быть отправной точкой при выборе материала для столешницы для уличной кухни. Директор CENA Outdoor.В конце концов, «он будет атакован жиром, маслом, стоячей водой, ультрафиолетовым излучением, морозом и кислой пищей (лимонный сок и горчица вызывают коррозию).

‘Полированный стол может выглядеть превосходно, когда он чистый, но водяные пятна и остатки листьев будут выделяться, особенно на более темной поверхности. Итак, подумайте о матовой или слабоглянцевой отделке.

«Гранит, вероятно, самый популярный выбор, поскольку он экономически выгоден, очень долговечен и легко моется», — продолжает Жак. «Вы также можете рассмотреть вариант из нержавеющей стали, но имейте в виду, что она может поцарапаться, что сильно испортит внешний вид.Если вы предпочитаете нержавеющую сталь, выбирайте матовые стили, которые легче содержать в чистоте. Кроме того, если вам интересно, как сделать сад современным, это будет хорошим началом.

«Сейчас доступно так много интеллектуальных и композитных материалов, — говорит Жак. «Они были разработаны для всего, от облицовки зданий до внутренних кухонных столешниц.

‘Существует огромное количество опций, которые можно использовать для создания практически любого образа или ощущения, которое вам нравится.’

Как утеплить летнюю кухню?

Стены окрашены в цвет Boringdon Green 295 Intelligent Masonry Paint, оконная рама окрашена в цвет Ash 229 и шкаф из Pompeiian Ash 293 в цвет Intelligent Exterior Eggshell, все от Little Greene

(Изображение предоставлено Little Greene)

К счастью, летние кухни не требуют особого ухода, но, по словам Сары Фишбёрн, директора по тенденциям и дизайну The Home Depot, абсолютно необходимо выполнить несколько простых действий перед зимой.

Сара делится своими экспертными советами:

  1. Закройте все водопроводные линии, соединяющие уличную кухню с внутренней канализацией.
  2. Линии слива воды. Убедитесь, что это включает водопроводные линии к холодильнику, раковине и льдогенератору.
  3. Открыть дренажные клапаны. Не забудьте оставить их открытыми на всю зиму, чтобы защитить линии от замерзающей воды.
  4. Очистить холодильник. Выключите питание и убедитесь, что он отключен от сети. Удалите все продукты питания и дайте ему полную чистоту.Не накрывайте холодильник, чтобы под крышкой не скапливалась влага.
  5. Очистите раковину. Слейте воду из линии, полностью открыв краны горячей и холодной воды. Тщательно очистите раковину, а затем надежно накройте ее, чтобы зимний мусор не поцарапал отделку и не попал в канализацию.
  6. Очистите решетку обезжиривающим средством, обязательно отключите газовую линию и держите вентиляционное отверстие закрытым.
  7. Подготовьте шкафы к зиме. Это будет зависеть от типа ваших шкафов, поэтому обязательно ознакомьтесь с инструкциями по материалам.

Жак Шелтон, директор CENA Outdoor, добавляет, что самый простой способ содержать уличную кухню в чистоте и защищать ее от непогоды — это использовать крышку. Специально подобранная крышка является золотым стандартом, который предотвратит попадание воды, выдержит подъем в ветреную погоду, подойдет для таких приборов, как крышки для гриля, и может защитить от нежелательных посетителей.

«Даже под укрытием, возможно, все же стоит подумать о накрытии, чтобы предотвратить попадание птичьего помета или бокового дождя, оставляющего нежелательные следы и остатки», — добавляет он.Кроме того, «крышка, которую вы можете снять в любой момент, означает, что, быстро вытерев ее, вы можете быть готовы к приготовлению пищи!» Импровизированное зимнее барбекю, кто-нибудь?

Не забудьте ознакомиться с другими нашими работами в зимнем саду, чтобы подготовиться к холодному сезону.

Вам нужно разрешение на строительство летней кухни?

(Изображение предоставлено CENA Outdoor)

Жак Шелтон, директор CENA Outdoor, говорит, что в Великобритании «всегда стоит проверить на местном портале планирования, но вам может не понадобиться разрешение для уличной кухни, особенно без навеса.’ 

Это связано с тем, что «они не соответствуют разрешенной высоте застройки 2,4 м, установленной многими местными властями», — объясняет он. «Если вы хотите разместить навес над головой, чтобы обеспечить некоторую защиту от непогоды, то разрешенная застройка может позволить до 2,4 м в пределах установленного расстояния от границы, с увеличением высоты по мере удаления от границы.

«Существуют ограничения с точки зрения общей занимаемой площади по отношению к основному объекту и общей высоте», — продолжает Жак.Стоит учитывать, что для помещений площадью более 30 кв. м вам могут понадобиться строительные нормы и правила, которые могут потребовать поддержки со стороны инженеров или архитекторов.

«Мы рекомендуем думать о своих соседях с чисто социальной точки зрения», — добавляет он. «Шум продолжается тихим сухим вечером, когда все, скорее всего, наслаждаются своими садами. И, конечно же, запах или дым могут раздражать (или дразнить!), если вы находитесь с подветренной стороны».

Что касается летних кухонь в США, Сара Фишберн из The Home Depot говорит: «Обычно вам не требуется разрешение на строительство летней кухни, поскольку она не считается постоянной структурой, но вам всегда следует обращаться в местные органы власти, чтобы убедиться, что вы в курсе государственных правил и постановлений.«Конечно, все может измениться, когда дело доходит до расширения вашего дома за счет встроенной летней кухни на крыше.

Итак, если вы теперь чувствуете вдохновение и нетерпеливы, чтобы добавить летнюю кухню на свой собственный участок, вам стоит взглянуть на наше руководство о том, как спроектировать летнюю кухню.

Идеи для уличной кухни: места для приготовления пищи на свежем воздухе

Ищете идеи для уличной кухни? Эти места для приготовления пищи на свежем воздухе являются следующей большой тенденцией в дизайне сада, и для любого типа и размера сада найдется идея кухни на открытом воздухе.

Так что же такое летняя кухня? Шаг вперед по сравнению с скромным барбекю, летняя кухня, как правило, будет включать в себя какое-то приспособление для приготовления пищи на открытом воздухе, будь то гриль или дровяная печь для пиццы, а также рабочую поверхность для приготовления пищи. Тем не менее, есть целый ряд дополнительных приспособлений, которые могут составить кухонное пространство на открытом воздухе — от раковин и мест для хранения до сидений и холодильников.

Взгляните на нашу подборку лучших идей для уличной кухни, которые помогут вдохновить ваше собственное пространство.

1. Разделите свою кухню на свежем воздухе с помощью этой умной идеи

Мало того, что зона приготовления пищи, созданная Kitchen Architecture, обозначена современной беседкой и приподнятой платформой, эта зона окрашена в темный цвет, чтобы объединить ее. Это не только помогает разделить различные функции этой области сада, но и помогает уменьшить визуальный шум различных приборов и приспособлений этой летней кухни.

2. Выберите правильное место для уличной кухни 

(Изображение предоставлено Джейком Гриффитсом)

Где разместить уличную кухню? Есть несколько вещей, о которых следует подумать, принимая это решение.

Как далеко вы хотите быть от дома? Слишком далеко, и это может затруднить транспортировку еды и бег за доливкой напитков. Однако, если у вас большой сад, вы можете максимально использовать свое любимое место с лучшими видами — в этом случае подумайте о том, чтобы вложить дополнительные приспособления и места для хранения для более удобного места для развлечений.

Даже если у вас есть дом с хорошим выходом в сад, летняя кухня, расположенная рядом с задней частью вашего дома, по-прежнему предоставляет вам отличное место для барбекю и отдыха летом.

Также подумайте, нужны ли вашему помещению услуги, такие как электричество или газ, так как их отсутствие в существующем саду может повлиять на ваш выбор места.

( БОЛЬШЕ : Идеи для садового освещения)

3. Создайте навес для уличной кухни

(Изображение предоставлено Life Outdoors)

Будь то беседка, навес или беседка над головой, правильный навес над летней кухней обеспечит конфиденциальность, тень и укрытие для тех, кто его использует, а это означает, что вы все равно можете разжечь барбекю, даже если погода не играет в мяч.

Компания Life Outdoors использовала жалюзийный навес Renson для внешней кухни, столовой и зоны отдыха, которые также могут быть оснащены автоматическим солнцезащитным устройством, светодиодным освещением, аудиосистемой и даже нагревательными элементами.

4. Беседка с дубовой рамой для уличной кухни 

(Изображение предоставлено Oak Designs Co)

Эта большая беседка с дубовой рамой, разработанная и созданная Oak Designs Co, идеально подходит для обедов на открытом воздухе в любую погоду. открытая кухня и места для сидения, сохраняя при этом атмосферу на свежем воздухе.

5. Встраивание уличной кухни в пристройку 

(Изображение предоставлено Oak Designs Co)

Защищенная от ветра и дождя, эта летняя кухня в пристройке будет более полезной с весны до осени. Внутри флигеля с дубовым каркасом от Oak Designs Co есть летняя кухня с раковиной, холодильником и грилем.

6. Идея уличной кухни для компактного сада

(Изображение предоставлено: Garden House Design)

Летняя кухня не обязательно должна быть огромной, чтобы быть полезной.Эта небольшая модульная система, созданная WWOO и доступная в Garden House Design, включает в себя уличную плиту Green Egg, небольшую рабочую поверхность для приготовления пищи и раковину и занимает совсем немного места.

Наружные кухонные поверхности можно использовать как скамейки, когда они не используются для развлечения.

7. Выберите кухонный шкаф на открытом воздухе в своем дизайне 

(Изображение предоставлено Хамфри Мансоном)

В этом роскошном открытом пространстве для развлечений, созданном Хамфри Мансоном, есть все удобства, которые вы ожидаете от домашней кухни, включая кухонные принадлежности Wolf, холодильник и много места для хранения.

Шкаф расположен под постоянной деревянной беседкой, чтобы защитить его от непогоды, но для шкафа была выбрана износостойкая древесина ироко, которая поможет противостоять погодным условиям.

8. Прочные поверхности идеально подходят для кухни на открытом воздухе 

(Изображение предоставлено Caesarstone)

Кухонные поверхности на открытом воздухе должны быть устойчивыми к различным британским погодным условиям. Бренды натурального и композитного камня в настоящее время продают свои поверхности для летних кухонь и других поверхностей.Ищите материал, устойчивый к воде, теплу, УФ-лучам, пятнам и царапинам, такой как этот от компании Caesarstone, которая запустила свою первую наружную кварцевую поверхность.

9. Попробуйте эту идею, чтобы совместить помещение с летней кухней 

(Изображение предоставлено Paul Archer Design)

Где уличная кухня соединена непосредственно с вашим домом или даже с садовой комнатой, как в этом примере Пола Арчера. Дизайн, эта умная идея помогает размыть границы между внутренним и внешним пространством.

Соответствующие шкафы с обеих сторон заднего остекления создают эффект расширения жилого пространства, когда двери открыты летом.

10. Придайте изюминку вашей уличной кухне с помощью плитки 

(Изображение предоставлено Artisans of Devizes)

Эта уличная кухня стала фокусом сада благодаря смелой плитке с шевроном от Artisans of Devizes.

На кухне есть встроенный барбекю BeefEater на открытом воздухе, а также настольная печь для пиццы.

11. Обратите внимание на горелку для дров для приготовления пищи на открытом воздухе 

(Изображение предоставлено Morso)

Уличные горелки для дров можно использовать для разогрева вечерами, а также для приготовления пищи в рамках вашей кухни на открытом воздухе — особенно полезно, если вам не нужны проблемы с подключением к газовой магистрали или борьба с газовыми баллонами.

Morso продает эту комплектацию хижины по цене от 5 999 фунтов стерлингов, включая дровяную печь Forno, стол и дымоход, а также хижину, стулья и аксессуары.

12. Добавьте гибкости с отдельно стоящей уличной кухней 

(Изображение предоставлено: Kitchen Architecture)

Выбор отдельно стоящих предметов для вашей уличной кухни — это блестящий способ максимально использовать ваше наружное пространство в сезон, без обслуживания и риска повреждения зимой, так как его можно хранить отдельно.

Kitchen Architecture — британский поставщик садовой кухонной мебели Röshults, которая состоит из отдельно стоящих модульных конструкций, как видно из этого оксфордширского сада.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.