Содержание

сорта с описанием Описание плодовых деревьев

Невозможно представить приусадебный участок без плодовых кустарников. Они не только украшают территорию, но и приносят неплохой урожай вкусных и полезных ягод. В статье рассмотрены популярные и редкие многолетние плодовые кустарники для сада и огорода с подробным описанием, а также особенности ухода за ними, совместимость и рекомендации по размещению.

Плодовые кустарники для сада

При благоустройстве придомовой территории можно убить сразу двух зайцев: украсить участок и получить урожай полезных ягод. Главное, подобрать подходящие для этой цели садовые кустарники, разнообразие которых на сегодняшний день достаточно велико.

Малина в саду

Одним из традиционных многолетних кустарников, который можно встретить практически на любом приусадебном участке, является малина. Благодаря изумительному вкусу и целебным свойствам её начали культивировать еще несколько веков назад.

Кусты малины вырастают до 2 м в высоту, хорошо ветвятся, некоторые сорта требуют подпорки или подвязывания. Растение морозоустойчиво, любит солнечные безветренные места, требовательно к влажности и составу грунта. Садоводы отдают предпочтение крупноплодным и ремонтантным сортам, способным давать урожай два раза за сезон. Вес ягод может достигать 12 г, цвет помимо классического красного бывает жёлтым, белым или чёрным.

Садовая ежевика

Так похожая на черную малину, ежевика год от года вызывает всё больший интерес у огородников. Кустарник отличается простотой в выращивании , богатым урожаем и крупными плодами. Многие сорта унаследовали от дикой ежевики стелющееся строение побегов, поэтому выращивают эту культуру на шпалерах. Куст может достигать 2,5 м в высоту и требует обрезки. Сорта без шипов иностранного происхождения легко отличить по названию — в нём присутствует слово Thornless. У садовой ежевики длительный вегетационный период, она зацветает позже малины (в середине июня), а разгар плодоношения приходится на август.

Ремонтантные сорта дают урожай дважды. Ежевичный куст менее морозостоек, нежели малиновый, предельная температура для него — до –15°С. При покупке уточняют информацию о необходимости укрытия на зиму.

Виды смородины

Смородина — привычный кустарник для любого огорода. В зависимости от вида куст может достигать в высоту 1–5 м. Ягоды по мере созревания приобретают чёрный, красный или белый полупрозрачный цвет. Плоды смородины — кладезь полезных микроэлементов и витаминов, однако эту культуру высаживают не только ради урожая. Существуют виды с багряной, рыжей и карминовой окраской листвы, их используют в саду в качестве декоративных. Наиболее распространенными считаются следующие виды:

  • красная,
  • золотистая,
  • охта,
  • альпийская.

Разновидности крыжовника

Крыжовник — многолетний малорослый ягодный кустарник, около 1 м в высоту и до 1,8 м в диаметре. Отличается хорошей засухоустойчивостью, любит солнечные места, негативно реагирует на переувлажнение почвы и близость грунтовых вод.

Северный виноград, как ещё называют эту культуру, лучше всего мульчировать картофельной ботвой, поскольку, как и смородина, кустарник нуждается в большом количестве калия.

На территории России произрастают 3 из 50 видов дикого крыжовника:

  1. Крыжовник отклонённый (европейский, обыкновенный). Родина растения — Северный Кавказ. Цветёт в мае-июне зеленоватыми или красноватыми цветами, ягоды до 1,5 см в диаметре, по мере созревания приобретают светло-зелёный, жёлтый или пурпурный оттенок. Именно данный вид является родоначальником всех сортовых разновидностей крыжовника.
  2. Крыжовник алтайский (игольчатый). Произрастает в Сибири и Казахстане. Ягоды съедобные, до 1,5 см.
  3. Крыжовник буреинский. Растёт на Дальнем Востоке, используется для озеленения, в качестве плодового кустарника культивируется редко.

Йошта — новичок в наших садах

Йошта — гибрид, полученный селекционерами путем скрещивания крыжовника и чёрной смородины. Высота куста может достигать 2 м. В отличие от прародителя, йошта не имеет острых шипов и менее подвержена болезням и вредителям. По весне многочисленные побеги покрываются мелкими золотистыми цветами, ягоды имеют кисло-сладкий вкус, соразмерны вишне, цвет — чёрно-фиолетовый. Растение дает хороший урожай на плодородных легких суглинках, любит регулярный частый полив, благодарно отзывается на подкормки.

Лимонник и его полезные свойства

Лимонник китайский (маньчжурский) — многолетнее вьющееся растение, нуждающееся в прочной опоре. Лиана может достигать длины 15 м. Цветёт с начала мая до середины июня белыми или розоватыми цветками с приятным тонким ароматом. На кистях в форме колоска со временем образуются мелкие красные ягодки с достаточно специфическим горьковатым вкусом, в котором можно уловить солёные и хвойные ноты. В плодах, листьях и стеблях лимонника содержится большое количество полезных для человека химических соединений.

Его полезно употреблять при гипертонии, расстройствах нервной системы, при хронической усталости и диабете.

Садовая жимолость

Перечисляя многолетние плодовые кустарники для сада и огорода, нельзя не упомянуть о жимолости съедобной. Для садового участка подходят два вида: алтайская и камчатская. Обе культуры представляют собой плодовые кустарники-многолетники, отличающиеся высокой зимостойкостью и ранним сроком созревания. Куст жимолости — прямостоячий или раскидистый, с густыми ветвями. Ягоды продолговатые, темно-синие с сизым налетом. Это раннецветущие теневыносливые растения, подходящие для выращивания как в условиях средней полосы России, так и в более суровом климате, выдерживают морозы до –50°С.

Красавица голубика

Садовая голубика — достаточно неприхотливый плодовый кустарник, вырастающий до 2,5 м в высоту и в ширину. Кусты — густоветвистые, со временем формирующие сплошные заросли. Цветёт голубика с конца мая по начало июня розовато-белыми цветами, собранными в грозди. Ягоды — синие с голубоватым налетом. Среди кустов и деревьев для сада голубика является долгожителем, на одном месте куст может расти от 60 до 100 лет.

Барбарис: цели выращивания

Подбирая плодовые кустарники многолетники для дачи, стоит обратить внимание на барбарис. Это эффектное декоративное растение будет украшать участок всё лето, его целесообразно сажать в качестве живой изгороди. Небольшие продолговатые листочки барбариса могут быть зелёных, красных, жёлтых, бордовых и фиолетовых оттенков. По весне куст усыпан желтоватыми цветочками, на месте которых в скором времени формируются красные грушевидные ягодки, обладающие кисловатым привкусом. Плоды барбариса используют в медицинских целях и в кулинарии. Из них варят ароматные компоты, кисели, варенье.

Тёрн, его отличия от сливы

Ближайшим родственником сливы домашней, столь привычной для наших огородов, является тёрн. Это колючий кустарник или низкорослое дерево (1,5–4 м высотой), с плотными сине-фиолетовыми плодами с сизым налетом. На вкус ягоды тёрна терпкие и специфические, размером не превышают 1,5 см, мякоть от косточки отделяется с трудом.

Цветение терновника приходится на апрель-май, в эту пору ветви сплошь покрываются розоватыми цветами. Плоды созревают с приходом осени.

Тёрн отличается большей морозоустойчивостью, нежели слива, и неприхотливостью. Заросли терновника не любят тень, это надо учитывать, если кустарник высаживают в том числе ради ягод.

Алыча: сходство и отличия от сливы

Список южных плодово-ягодных кустарников был бы неполным без алычи. Её также называют сливой растопыренной из-за формы кроны, листья отдалённо напоминают берёзовые. В южных регионах России алыча вырастает до 12 м в высоту. Плодоносит круглыми или каплевидными костянками жёлтого, розового, красного, фиолетового и почти черного цвета с характерным для сливовых восковым налетом. Алыча отличается от сливы по химическому составу и пищевой ценности (в ней больше кальция, но меньше сахаров). Цвести и плодоносить она начинает раньше, урожайность у алычи выше. Также она меньше подвержена различного рода заболеваниям, нетребовательна к составу грунта.

Рябина

Красная, или обыкновенная, рябина — плодовое дерево, вырастающее до 12 м высотой. Благодаря красивым сложным листьям, приобретающим к осени яркую оранжево-красную окраску, рябину часто используют в качестве декоративного растения для озеленения улиц и дачных участков. Сочные коралловые плоды рябины издавна используют для приготовления лекарственных средств и в кулинарии. Гроздья не осыпаются вплоть до зимы, что привлекает в сад многие виды птиц. Уход за рябиной минимален, дерево отличается неприхотливостью, засухоустойчивостью, морозостойкостью. Помимо обыкновенной в ландшафтном дизайне часто используют мелколистную и детпромежуточную рябину.

Рябина черноплодная

Аронию, или черноплодную рябину, раньше высаживали в садах лишь с декоративной целью, однако были доказаны многие лекарственные свойства её плодов, недаром в переводе её название звучит как «помощь, польза». Растение представляет собой мощный кустарник высотой не более 3 м и диаметром до 2,5 м.

Цветёт в мае-июне 8–10 дней белыми соцветиями-щитками. Ягоды сизо-чёрные, с терпким вяжущим кислым вкусом. Растение не боится морозов, засухи, близкого залегания грунтовых вод.

Шиповник — садовый лекарь

Описание плодовых деревьев и кустарников дополнит шиповник. Кусты вырастают в среднем до 1–2 м, подпорки не требуют. Период цветения приходится на июнь – начало июля, в это время сад наполняется чудесным ароматом. Плоды созревают в конце августа – начале сентября, о чем свидетельствует оранжево-красная окраска ягод. Лучшие виды дикой розы для посадки в саду:

  • собачья,
  • иглистая,
  • даурская,
  • коричная,
  • морщинистая,
  • сизая.

В плодах шиповника содержится огромное количество полезных веществ, например, витамина С в них в 50 раз больше, чем в лимоне.

Кизил и кизильник, отличия

Схожие по звучанию, эти два кустарника в корне отличаются друг от друга. Ягоды кизила — съедобны, кизильника — нет. Большинство сортов кизильника — неколючие многолетники, которые можно посадить на даче ради украшения. Кизил — плодовые кустарники и невысокие деревья, до 6 м высотой. Плод — продолговатая красная костянка с кисло-сладким вяжущим привкусом.

Кизил практически не поражается вредителями, к составу почвы нетребователен, выдерживает морозы до –35°С, в случае подмерзания быстро восстанавливается из прикорневой поросли. На одном месте куст кизила может расти до 250 лет.

Калина обыкновенная

Если есть желание посадить на участке не только красиво цветущие, но и полезные плодово-ягодные кустарники, нужно обратить внимание на калину красную. Весной этот относительно невысокий куст (1,5–4 м) усыпан белоснежными или розоватыми соцветиями-зонтиками. Позже на месте цветков созревают кораллово-красные ягоды-костянки диаметром до 1 см, вкус их достаточно специфический, горьковатый, вяжущий. Плоды калины с давних пор используют в медицине, в частности при острых респираторных заболеваниях, диабете, неврозах, гипертонии.

Облепиха: дерево или кустарник

Кустарник получил свое название за обильное плодоношение, в период которого ветви облепихи сплошь покрыты мелкими чуть вытянутыми ягодками насыщенного янтарного оттенка. Растение представляет собой высокорослый кустарник или небольшое деревце с корявыми изогнутыми ветвями, покрытыми острыми шипами. Листва — мелкая, серебристо-оливковая, густая. Облепиха считается морозоустойчивой культурой, но может пострадать от резкого перепада температур. Хорошо растёт на плодородных рыхлых почвах , особенно на торфяниках, любит близость грунтовых вод.

Для плодоношения необходимо высаживать рядом несколько кустов, поскольку облепиха является разнополым растением.

Ирга — июньская ягода

Ирга — листопадный кустарник или дерево высотой до 8 м. Цветёт кистеобразными белыми соцветиями, на смену которым вырастают мелкие яблочки до 1 см в диаметре. Уже к концу июня ягоды вызревают и становятся пригодными в пищу. Иргу называют «королевой задворков», настолько она непритязательна: хорошо выдерживает и жару, и мороз, может расти в глубокой тени и на солнцепеке. Наиболее распространёнными разновидностями ирги являются:

  • ольхолистная;
  • кроваво-красная;
  • канадская.

Боярышник: сажаем, лечимся и украшаем участок

Боярышник — декоративный кустарник высотой до 3 м, с шаровидной формой кроны и колючими побегами. Цветёт в конце весны белыми или розоватыми соцветиями-щитками. Селекционерами выведены махровые формы насыщенного розового и даже красного цвета. Плоды представляют собой мелкие съедобные яблочки тёплого красного цвета. Боярышник хорош и в одиночных, и в групповых посадках, а также в качестве живой изгороди. Особенно эффектно кусты выглядят в осеннюю пору, когда листва приобретает жёлтые, красные и бордовые тона. Плоды боярышника используют для приготовления компотов, варенья, джемов. О лекарственных свойствах ягод знали еще в древности. Боярышник применяют при сердечно-сосудистых заболеваниях, одышке, бессоннице, головокружениях.

Правила размещения кустарников на участке

К закладке сада нужно подойти со всей ответственностью, ведь расположение кустарников и деревьев на долгие годы обусловит его внешний вид. Лучше создать предварительный план на бумаге с учётом размеров будущих насаждений, теневыносливости и совместимости между собой. Высокие деревья, например, рябину, лучше располагать по краям участка, чтобы в будущем крона не затеняла другие виды, но вдали от хозяйственных построек, линий электропроводки и непосредственно жилого дома.

  1. Лучшие плодовые кустарники, используемые в качестве живого забора — это жимолость, барбарис, боярышник, шиповник.
  2. Тенелюбивые культуры, такие как крыжовник, малина, ежевика, калина, можно располагать между более рослых деревьев.
  3. Для глубокой тени хорошо подойдут ирга, смородина, бузина, голубика, жимолость, малина, калина, барбарис,

Полезное и вредное соседство друг с другом и плодовыми деревьями

Кустарники, склонные к активному росту прикорневых отростков, такие как малина, ежевика, облепиха, лучше располагать вдали от других культур, иначе они вытеснят их буквально за пару лет. Хорошие соседи для вишни — черешня, боярышник, яблоня. Вблизи сливовых будет комфортно барбарису, а вот рядом с грецким орехом лучше ничего не сажать.

В каждом конкретном случае, прежде чем посадить рядом разные виды кустарников, необходимо изучить их предпочтения, чтобы каждая культура чувствовала себя вольготно и радовала садовода густой листвой и обилием плодов. Ягодные многолетники для любого сада и огорода — это красивое оформление участка и кладезь витаминов и микроэлементов.

Закладка нового сада — чрезвычайно ответственное дело. Здесь необходимо учитывать множество факторов, начиная от предпочтительных сортов плодовых деревьев и заканчивая комфортным размещением на территории участка. Некоторые садовые деревья и кустарники создают друг другу плохую компанию, поэтому это также необходимо учесть при выборе подходящих вариантов. Основные рекомендации и советы опытных садоводов приведены в нашей статье.

Планировка участка для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников в саду

Первое на что необходимо обратить внимание — доступная площадь для формирования сада. Каждое дерево и ягодны кустарник нуждается в определенном свободном пространстве. Если на участке планируется также и выращивание овощей и других культур, желательно сначала разграничить местонахождение будущих грядок или теплиц.

Как прививать деревья читайте .

Деревья лучше всего садить после кустарников, для которых падающая тень не создаст много проблем. Минимальное расстояние между деревьями составляет 4,5 – 5 метров. Для кустарников это значение будет в районе 1,5 – 2 метров. От близлежащих зданий и сооружений необходимо также выдержать не менее 3 – 4 метров, чтобы корневая система не повредила фундамент.

Чем опрыскивать весной узнайте .

Это также касается и пожарных норм строительства. Кустарники можно располагать в полутора метрах от построек. Это также относится и к другим стационарным сооружениям: бассейнам, верандам и садовым композициям.

Отдельные критерии для колоновидных растений, которым требуется гораздо меньше места. Высадка таких сортов не позволит получить рекордных урожаев, но в условиях стесненного пространства будет оптимальным решением.

Когда и как обрезать поможет понять .

Желательно оградить место будущего сада от сильного ветра, удобрить почву и удостоверится в отсутствии близко расположенных грунтовых вод, которые затруднят произрастание.

Для ландшафтного расположения более подходит максимально естественное расположение культур, при этом необходимо также уделить должное внимание и декоративным растениям и сооружениям. Если участок небольшой, а хочется расположить как можно больше подходящих культур, лучше отдать предпочтение строгому геометрическому плану высадки. Таким образом можно высадить больше разноплановых культур, но вот общий вид будет отвечать практическому, а не декоративному назначению.

С описанием сорта черешни Ипуть можно ознакомиться .

Освещенность

Особое внимание следует уделить расположению насаждений по степени освещенности территории. Некоторые деревья и кустарники требуют большого количества солнечного света, а вот для других более комфортной будет полутень.

Лучшие сорта томатов для открытого грунта перечислены .

Светолюбивые садовые деревья и кустарники:

  1. Груша.
  2. Абрикос.
  3. Персик.
  4. Черешня.
  5. Слива.
  6. Рябина.
  7. Облепиха.
  8. Айва.

Остальные кустарники и деревья с более – менее равным успехом могут произрастать в тени и на солнце.

Большинство кустарников отлично себя чувствуют даже при некотором затенении, поэтому можно чередовать их с более высокими деревьями. Отличным вариантом станет высадка вдоль забора или по периметру здания. В любом случае необходимо соблюдать комфортное расстояние между растениями.

Среди теневыносливых культур отмечают следующие виды:

  1. Яблоня.
  2. Барбарис.
  3. Калина.
  4. Кизил.
  5. Лещина.
  6. Бузина черная.
  7. Малина.
  8. Ежевика.
  9. Жимолость.
  10. Крыжовник.
  11. Смородина.
  12. Шиповник.

Не стоит также экспериментировать с теплолюбивыми культурами (например, ) в условиях средней полосы или Сибири. Урожай на таких растениях попросту не успеет созреть и поэтому такое выращивание не принесет положительного результата. В условиях более прохладного климата необходимо выбирать ранние сорта (), а также специально адаптированные местные разновидности.

Какие растения и садовые кустарники можно высаживать рядом

Совместимость растений — немаловажный фактор, от которого зависят возможные неудачи в разведении. Существует своеобразная классификация, согласно которой некоторые виды деревьев не смогут ужиться в непосредственной близости друг от друга. Самым нежеланным соседом оказался грецкий орех, который не подходит в компаньоны ни одному дереву или кустарнику.

Его густая крона закрывает солнечный свет, а мощная корневая система препятствует получению необходимых веществ. Кроме этого, листья содержат большое количество дубильных веществ, поэтому делают почву вокруг непригодной для выращивания других растений. Но если соседство неминуемо, то прежде чем узнать , нужно понимать что минимальное расстояние от него для других насаждений — 18 метров, поэтому стоит подумать дважды, перед тем как посадить его на своем участке. Несколько подобных примеров приведены далее.

Как правильно выращивать детерминантные сорта томатов для открытого грунта узнайте .

Какие культуры нежелательно высаживать рядом:

  1. Абрикос плохо уживается с вишней, персиком и черешней.
  2. Рядом с алычой нельзя высаживать грушу, яблоню и черешню.
  3. Вишня не любит близкого соседства с грушей и абрикосом,
  4. Если вы решили посадить боярышник, не стоит располагать его рядом с вишней.
  5. Груша очень капризно реагирует на алычу, барбарис, вишню, малину, сливу и черешню.
  6. Персиковое дерево нельзя планировать возле вишни, груши, яблони и черешни.
  7. Слива также не любит соседства с вишней, грушей и черешней.
  8. Яблоня не слишком хорошо реагирует на близкое расположение абрикоса, барбариса, черешни и .
  9. Малина в свою очередь также не выносит грушевое и яблоневое дерево поблизости.

Вместе с тем для обеспечения комфортного произрастания садовых культур рядом, можно воспользоваться другой классификацией, которая определяет максимально подходящие друг до друга растения.

Какие культуры можно выращивать рядышком:

  1. Вишня охотно растет рядом с яблоней.
  2. Барбарис и слива — отличные соседи.
  3. Груша и яблоня прекрасно уживаются вместе.
  4. Слива также «обрадуется» близкому соседству с яблоней.
  5. Идеальный союз с яблоней будет у следующих культур: айвы, груши, сливы и большинство хвойных разновидностей.

Помимо этого два однотипных дерева разных сортов хорошо сочетаются между собой, поэтому столь популярны моносады. Для облепихи желательно посадить сразу несколько растений – опылителей, как и для некоторых других культур: смородины, малины и кизила.

Видео

Данное видео расскажет о правилах планирования садового участка.

Для создания идеального сада совсем необязательно вызывать ландшафтного дизайнера. Соблюдая несложные правила по комфортному расположению садовых культур, и ориентируясь на предпочтения растений по освещенности, можно легко спланировать участок самостоятельно. Для наглядности желательно использовать бумажный план рассадки, на котором предварительно необходимо отметить все постройки и общие нюансы местности. Нехитрые приемы и основная информация о возможном расположении популярных культур приведена в нашей статье. Список лучших сортов ремонтаной малины представлен .

Большой сад – это мечта каждого садовода. В нем можно воплотить все свои мечты и задумки относительно количества различных декоративных, плодовых и ягодных культур. На большой земельной площади можно не волноваться по поводу экономии места, такая проблема даже не возникает. А вот садоводам, у которых садовый участок небольшой, придется изрядно попотеть, чтобы правильно и грамотно распланировать и организовать посадку всех видов растений. Ведь хочется и урожай хороший получить, и цветник красивый соорудить, а может и небольшой газон.

На ограниченной земельной территории необходимо воспользоваться нестандартными решениями от опытных ландшафтных дизайнеров, садоводов и цветоводов, которые помогут разместить плодовые деревья и ягодные кустарники даже на самом небольшом пространстве. Это возможно только при условии, что декоративные и плодово-ягодные культуры будут соседствовать между собой и находиться вперемежку друг с другом. Привычный плодовый сад может легко стать живописной территорией, состоящей из цветущих декоративных растений и плодово-ягодных деревьев и кустарников. Сначала это кажется сложным заданием, но результат того стоит.

Для того чтобы различные виды растений полноценно развивались и не мешали друг другу необходимо подбирать их по таким принципам:

  • По месту выращивания.
  • По требованиям к почве.
  • По освещенности территории.

Соседствующие культуры с близкими требованиями не только прекрасно уживутся, но и принесут пользу в виде качественного урожая и декоративной привлекательности. Есть множество вариантов, как заменить декоративное растение на плодовое.

Хвойное дерево – на плодовое (сливу, вишню, яблоню)

Если на садовом участке растут сосны и ели, можно одно из этих деревьев заменить на не менее привлекательную яблоню или другое плодовое дерево, которое в любом сезоне будет поддерживать декоративность композиции. Ведь ветки хвои в сочетании с ветками цветущего дерева в весеннее время, с пышной зеленой кроной в летний период и россыпью блестящих на солнце плодов осенью прекрасно смотрятся рядом и являются полноценной композицией. Только в зимний период, когда плодовые деревья стоят без листвы, эстетичный вид немного нарушится, но ведь зато урожай собран, и заготовки на зиму сделаны.

Тую – на кусты малины, самшит – на ежевику или на шиповник

Живая изгородь на участке, состоящая из кустов туи или самшита, которая выполняет роль плотной растительной ширмы, может стать наполовину плодово-ягодной. Это дополнение только придаст ей неповторимость и очарование и сможет защищать от непрошеных гостей и любопытных взоров. Изгородь из туи и малиновых кустов будет прекрасно смотреться и привлекать внимание сочным зеленым цветом и яркими красными вкраплениями ягод на его фоне.

Если живая изгородь расположена на шпалере, попробуйте заменить отдельные декоративные экземпляры растений кустами ежевики, которые будут не только элегантно выглядеть, но и приносить большие урожаи. Ну а первоначально создавать такое заграждение можно из нескольких видов дикорастущих плодово-ягодных насаждений. Сколько пользы принесут плоды шиповника, облепихи или боярышника! Уход за ними минимальный, а в результате немалый урожай полезных ягод и прекрасное украшение сада.

На ограниченной садовой площади можно использовать штамбовые формы плодовых культур, которые не будут перегружать общий пейзаж, а станут элементами, разделяющими садовый участок на зоны. Такие растения можно высаживать ровной линией или полукругом для определения зоны отдыха или детской полянки.

Розы – на японскую айву или крыжовник

Немаловажную роль на приусадебном участке играют клумбы и цветники. Настоящим их украшением и самой главной гордостью часто выступают розы различных видов и сортов. Эти традиционные декоративные кустарники можно заменить кустами крыжовника или айвы, брусники или черники.

Почвопокровные растения – на садовую землянику

Многочисленные виды почвопокровных растений используются в саду не только для украшения, уюта, заполнения пространства, но для защиты от сорняков. Они покрывают плотным ковром любую по площади территорию и создают радующую глаз полянку. Ничуть не хуже по внешнему виду и по декоративности будет смотреться полянка из садовой земляники. Это многолетнее растение смотрится очень эффектно и приносит большое количество полезных плодов в течение 3-4 сезонов.

Клематисы и глицинии – на виноград и актинидию

Достойным, привлекательным и полезным украшением построек и стен домов может стать виноград и близкий родственник киви – актинидия. Также можно использовать и шпалеры, по которым растения быстро будут взбираться вверх и не занимать много места в саду.

Для садовых территорий с минимальной площадью тоже найдется прекрасный вариант озеленения и облагораживания участка плодовыми насаждениями. На помощь придут штамбовые формы ягодных и плодовых культур, которые растут в кадках. Их недостатком является маленький урожай, но зато расположить такие растения можно в любой части сада, а также на террасе, лоджии, балконе и в самых разных нестандартных местах.

Очень важно при выращивании плодовых культур в кадках подобрать правильную емкость (обычно большого размера), наполнить ее качественной и подходящей грунтовой смесью (а не обычной землей из сада) и регулярно вносить соответствующие удобрения на протяжении всего весенне-летнего, а для некоторых и осеннего сезона.

В кадках можно выращивать самые разные культуры – виноград, землянику и клубнику, малину и ежевику, персик, миндаль, яблоню, грушу и многие другие. Ягодные культуры могут прекрасно расти в кадочных емкостях в сочетании с декоративными растениями. Балкон или терраса может стать настоящим фруктовым садом, ведь для контейнеров и кадок много места не потребуется, а при наличии шпалеры даже стены превратятся в декоративное украшение из густой листвы или разнообразных цветов.

Опытные садоводы рекомендуют при создании такого комплексного насаждения обязательно учитывать требования растений. Каждая культура должна получать в достаточном количестве тепло, воду, освещение и питание. В смешанных посадках также стоит обратить внимание на высоту растений и высаживать их поочередно – низкорослые (цветущие культуры) на переднем плане, а высокорослые (груши, яблони, шиповник) – на заднем.

Правила планирования садового участка (видео)

В руках заботливых садоводов ягодные кустарники способны стать настоящим украшением участка. С любовью выращенные плоды будут радовать вас вкусным урожаем на протяжении всего сезона.

Обустройство садового участка не обходится без плодово-ягодных кустарников и деревьев. В саду с красивым ландшафтным дизайном должно найтись место для ягодного кустарника: малины, крыжовника, смородины, облепихи, жимолости, ежевики, голубики, ирги. Предлагаем вам обзор наиболее популярных кустарников.

Малина

Наверняка вы наслышаны про чудесные . Сложно себе представить, что кусты малины раньше росли исключительно в лесах. И лишь спустя несколько столетий ее стали разводить на садовых участках. Достоинств у малины немало, в саду она просто необходима. Кустарники, зависимо от сорта, имеют красные ягоды, реже встречаются желтые и пурпурно-черные.

Разновидности малины

  • Традиционные сорта раннего, среднего и позднего созревания. Приспосабливаются к любым условиям. Недостаток — невысокая урожайность.
  • Крупноплодные считаются высокоурожайными. Позволяют выращивать ягоды весом до 12 граммов каждая.
  • Наиболее популярные — ремонтантные. Плодоносить начинают в первый год.

Особенности ухода

Ягодный кустарник требует регулярного полива, рыхления и . Посадку производят весной или осенью. На зиму почву вокруг куста утепляют. Весной необходимо производить обрезку и подвязку. Все вышеперечисленные меры будут бесполезными, если не защищать кустарник от болезней.

Урожай собирать в перчатках, так как кусты многих сортов имеют на веточках шипы.

Крыжовник

Крыжовник часто называют северным виноградом или российской алычой. Неприхотливая культура дает хорошие урожаи. Кусты великолепно себя чувствуют на освещенных участках. Боятся тени и переувлажнения. Можно встретить крыжовник практически во всех регионах. Плодоносить кусты начинают с третьего года. Ягоды могут быть зелеными, желтыми или красно-бурыми. Насчитывается не менее 1500 сортов

В отличие от смородины, крыжовник не боится засухи.

Разновидности крыжовника

  • Европейские сорта — хвалят за высокие вкусовые качества. Недостаток — неустойчивость к болезням и морозам.
  • Американские — не боятся засухи, дают хороший урожай. По величине ягоды уступают европейским сортам.
  • Гибридные — совмещают в себе все самое лучшее. На садовых участках считаются наиболее распространенными.

Особенности ухода

Крыжовник не переносит кислые почвы, в траншею для посадки рекомендуется добавлять садовый компост, известь. Высаживают кусты в сентябре. При весенней посадке растение может погибнуть. Старые и сухие ветви необходимо обрезать. Собирать ягоды крыжовника по мере созревания. Из-за шипов на ветках делать это лучше в перчатках.


Ежевика

В саду ежевику выращивают сравнительно недавно, раньше ее можно было встретить исключительно в дикой природе.

По и вкусовым качествам она превзошла малину. Кустарник с многолетним корневищем не был востребован из-за острых шипов. Однако благодаря селекционерам появились . Имеет внешнюю схожесть с малиной черного окраса. На вкус с кислинкой.

Разновидности ежевики

  • Пряморослая ежевика — считается самой распространенной. Кусты дают хороший урожай и экономят место на участке.
  • Полустелющиеся сорта — встречаются крайне редко. Опытные садоводы рекомендуют сажать именно эту разновидность.
  • Ремонтантная ежевика — позволяет собирать за сезон 2 урожая: июнь, август.

Особенности ухода

Богатый урожай дает на хорошо подкормленной земле. В пряморослых сортах необходимо подвязывать молодые стебли. Посадку ежевики осуществляют в траншею строго по линии, иначе могут возникнуть сложности по уходу. Во время периода плодоношения кусты нужно обильно поливать.


Жимолость

Съедобные сорта жимолости в народе часто называют «молодильными ягодами». Название появилось не случайно, так как в ягодах содержится элемент молодости — селен. Кустарники красиво цветут, поэтому их часто используют в декоративных целях. Однако в большей степени ягода ценится как полезный кладезь витаминов.

Поспевает в середине мая. Ягоде присущ слегка горьковатый специфический вкус.

Разновидности жимолости

  • Длинноплодная жимолость — среднерослые кусты отличаются цилиндрической формой ягод.
  • Гибридные сорта — выведены селекционерами путем скрещивания разновидностей ягоды.
  • Среднепоздние сорта — позволяют получать урожай жимолости вплоть до поздней осени.

Особенности ухода

Кусты плохо переносят тень. При выборе места под посадку лучше отдать предпочтение солнечным местам. Подходит для посадки, как в осенний, так и весенний период. Весной это нужно сделать до начала вегетации. Жимолость растет медленно, чтобы куст укоренился и хорошо плодоносил, его подкармливают.

Кусты возрастом 6-8 лет требуют санитарной обрезки. Необходимо удалить засохшие ветви . Молодые побеги обрезать не нужно.


Смородина

Многолетние кустарники смородины можно встретить на садовых участках и лесопосадках. Ягоды славятся вкусовыми качествами и полезными свойствами. Неприхотливые в уходе кусты позволяют собирать богатые урожаи. Выбрать один единственный сорт для участка практически невозможно. Лучшим вариантом станет выращивание сразу нескольких видов. Саженцы достойно преодолевают суровые катаклизмы природы в условиях холодной зимы.

Разновидности смородины

  • Черная смородина раннего, среднего и позднего по сроку созревания. Наиболее популярными считаются крупноплодные сорта.
  • Красная смородина — отличается более увесистыми гроздьями. Кусты могут расти без пересадки до 20 лет.
  • Белая смородина — сорт по вкусу и пользе не уступает красной.
  • Гибридные сорта — выведены путем селекции разновидностей крыжовника и смородины.

Особенности ухода

Дает хороший урожай на дренированной почве. Нельзя сажать в кислую среду. В течение вегетационного периода требуется рыхление почвы. Не стоит допускать пересыхания грунта, в засушливую погоду необходимо обеспечить полив.

Осенью нужно проводить омолаживание кустов путем обрезки устаревших ветвей.


Голубика

Во многих регионах она считается редкорастущей ягодой. Чаще ее можно встретить в дикой природе. Среди садоводов растет заинтересованность к выращиванию на своих участках перспективных сортов. Благодаря правильному уходу можно иметь неплохой урожай полезных ягод.

Ягоды голубики внешне напоминают чернику.

Разновидности голубики

  • Высокорослые сорта — хорошо себя чувствуют в качестве изгороди. Кусты у них ветвистые, ягоды имеют интенсивный, голубой или синий цвет.
  • Низкорослая голубика — пышно цветет весной, радует отменными урожаями и аккуратностью кустов.
  • Южные сорта — были выедены путем гибридизации для выращивания в условиях засушливого климата.

Особенности ухода

В домашних условиях лучше выращивать не дикие, а более приспособленные культивированные сорта. Кусты хорошо приживаются независимо от способа посадки семенами или делением куста. Обрезку проводят на взрослых кустах, начиная с 5-6 года жизни растения.

Голубика очень прихотлива к почве, ей необходимо создать плодородные условия.


Облепиха

Кусты облепихи можно встретить у водоемов, именно поэтому их часто называют «морская колючка». Опытным садоводам удается с успехом ее выращивать у себя на участках. Применение ягод весьма широкое, в основном их используют в лечебных целях. Особенно ценным считается облепиховое масло.

Разновидности облепихи

  • Ранние, средние и позднего созревания — садовые сорта облепихи.
  • Ботанический сорт — практически не имеет колючек.
  • Крупноплодные сорта — более сладкие на вкус, не имеют колючек.

Особенности ухода

Куст будет плодоносить, в случае если рядом посадить женский и мужской экземпляр облепихи . На зиму требует укрытия почвы, очень плохо переносит сильные морозы. Обрезку проводят весной. Куст возрастом 8-12 лет требует омоложения под пень. Поливать растение не обязательно, разве что в засуху.


Ирга

Красивое растение чаще используют как декоративный кустарник. И лишь немногие знают насколько полезные на нем растут ягоды. Попробовав однажды ягоды ирги, садовник обязательно захочет посадить куст у себя на участке. Растение не только полезное, но и зимостойкое, выдерживает суровые погодные условия.

По вкусу ягоды ирги чем-то напоминают вишню.

Разновидности ирги

  • Ольхолистная ирга — обильно цветущий весной кустарник. Осенью листья окрашиваются ярким цветом. С растения можно получить до 10 кг ягод.
  • Канадская ирга — высокий древовидный кустарник. Ягоды мясистые и приятные на вкус.
  • Ирга кроваво-красная — стройный среднерослый кустарник. Ягоды очень сочные, с тонкой нежной кожицей.

Особенности ухода

Считается неприхотливым растением, практически не требует ухода. Кустарники любят обильный полив, особенно в период вегетации.

Первые 2-3 года необходимо путем обрезания формировать куст. В более позднем возрасте растение омолаживают.

Ягоды привлекают птиц, урожай нужно убирать своевременно по мере их созревания.


Благодаря посадке нескольких сортов кустарников можно разнообразить ассортимент плодовых саженцев в саду. Относительно выбора растений он настолько велик, что с уверенностью что-то посоветовать не получится. Виды и сорта нужно выбирать с учетом индивидуальных характеристик растений.

Если вы обладатель дачи или большого частного дома, то наверняка перед вами стоял вопрос о том, какие посадить деревья на садовом участке. Тогда эта статья именно для вас. Сегодня мы предоставим вам обзор на самые популярные садовые деревья и кустарники, а также дадим советы по уходу за ними. Итак, начнем с самых востребованных представителей флоры.

Классификация садовых деревьев и кустарников

Перед засаживанием участка теми или иными садовыми растениями стоит обозначить их цель. Традиционно существует два типа:

  1. Садовые плодовые деревья и кустарники.
  2. Садовые декоративные деревья и кустарники.

Если вы планируете использовать участок для получения урожая, то вам стоит сделать выбор в пользу первого типа. А второй вид подойдёт тем, для кого сад — место для отдыха и любования природой. В следующих разделах подробнее рассмотрим каждый тип садовых растений.

Плодовые деревья и кустарники

Итак, вы решили использовать все ресурсы участка для получения богатого и вкусного урожая. Тогда этот раздел именно для вас. Начнем с перечня наиболее популярных садовых деревьев:

  • Яблоня. Практически на каждом участке можно встретить как минимум пару таких плодовых деревьев. А для того чтобы радоваться плодам практически круглый год, высадите 3 сорта яблонь — зимний, летний и осенний.
  • Груша. Сочные спелые плоды этого дерева обязательно должны быть на вашем участке. Ведь эти фрукты — кладезь незаменимых витаминов.
  • Вишня и черешня. Благодаря короткому сроку созревания и сочным мясистым ягодам это излюбленные культуры в нашей стране.
  • Персики и абрикосы. Особо любимые деревья в южных регионах нашей страны. Невероятно вкусное варенье, компоты и наливки — всё это можно приготовить из сочных и спелых плодов.
  • Слива. Традиционная культура на любом участке. Ягода, из которой можно приготовить варенье или заготовить её на зиму в виде сухофруктов.

Плодовые кустарники так же необходимы на участке, как и деревья. Обязательно разместите у себя красную, черную и белую смородину. Ведь можно использовать не только их ягоды, но и ароматные листья, богатые витамином С. Крыжовник, малина и барбарис также популярны среди садоводов практически в любом регионе. Чуть реже можно встреть кустарники ирги, кизила и жимолости.

Сочетание плодовых растений между собой

К засаживанию сада плодовыми культурами следует отнестись с особой ответственностью. Ведь важно не только выбрать сорт тех или иных деревьев, а также кустарников, но и учесть их комфортное размещение на участке. Очень часто неопытные садоводы, желая засадить землю большим количеством культур, совершенно не заботятся об их сочетании друг с другом. А ведь от рациональной посадки садовых деревьев напрямую зависит не только количество и качество собираемого урожая, но и здоровье садовых деревьев в целом.

Особое замечание можно сделать о дереве грецкого ореха. Если климат вашего региона позволяет выращивать это растение, то будьте готовы к тому, что для него необходимо выделить довольно большой участок. Из-за высокого содержания дубильных веществ в его листьях, почва на 18-20 м вокруг становится непригодной для выращивания каких-либо других деревьев и кустарников.

Не лучшими соседями будут абрикосы с вишней, а также персики с черешней. Несмотря на схожесть культур между собой, такие деревья не стоит высаживать на близком расстоянии друг от друга. Также вишня не терпит близкого расположения груши и яблок.

Высаживать кусты малины следует вдали от яблоневых и грушевых деревьев. Кусты боярышника не терпят соседства с вишней.

Довольно капризна груша. Кроме вишни, она также не соседствует с алычой, барбарисовым кустарником и малиной.

Уход за плодовыми деревьями и кустарниками

Как и любая плодоносящая культура, деревья и кустарники требуют своевременного и должного ухода. Одну их важнейших ролей в этом играет обрезка садовых деревьев. Именно благодаря ей удаётся не только сохранить надлежащий внешний вид растения, но и продлить его срок плодоношения. Аккуратно удаляя лишние ветви, можно добиться появления просветов, которые позволят солнечным лучам покрыть большее количество плодоносящих побегов. А это значит, что у вас повысится шанс получить богатый и здоровый урожай.

Удаление старых растений

Иногда, приобретая участок, на нём можно встретить старые, высохшие деревья и пни. В таком случае необходимо произвести полное освобождение участка путём спила садовых деревьев и выкорчевывания пней. На сегодняшний день существует немало организаций, которые могут облегчить ваш труд. Но при желании вы и сами можете очистить свой участок.

Как это сделать? Особых требований по очистке участка от негодных растений нет. Спиливать старое дерево необходимо как можно ниже — так будет легче удалить пень. А это просто необходимо. Удалять пни обязательно, так как они являются отличной средой для размножения грибковых заболеваний и вредителей.

Болезни садовых деревьев

Плодовые деревья довольно сильно подвержены различным заболеваниям. В этом разделе мы подскажем, как распознавать эти болезни, и дадим советы по борьбе с ними.

  • Ржавчина. Проявляется как многочисленные пятна коричневатого или бурого цвета на листьях и способствует раннему их опадению. Бороться с этим заболеванием можно путем незамедлительного удаления зараженных участков.
  • Цистоспороз. При этой болезни на дереве образовываются мелкие ранки, из которых сочится камедеобразная смола. Опасно это тем, что в таких местах очень быстро развиваются другие болезни. Поэтому необходимо своевременно удалять поражённые ветви и закрывать повреждения садовым варом.
  • Парша. Распространённое грибковое заболевание, поражающее как молодые побеги, так и созревшие плоды. Узнать эту болезнь можно по зеленовато-бурым пятнам, появляющимся на листьях и на плодах. Бороться с паршой довольно просто: тщательно перекапывайте землю вокруг дерева или куста, а также сжигайте листву в осенний период.
  • Мучнистая роса. Характеризуется белым мучнистым налетом на побегах, листьях и плодах. Существуют и другие признаки. При прогрессировании заболевания прекращается рост побегов, происходит засыхание и опадание листьев. Для борьбы с мучнистой росой производят опрыскивание кипятком или раствором кальцинированной соды.
  • Антракноз. Чаще всего заболевание проявляется при повышенной влажности и выглядит как коричневатые язвочки на стеблях и листьях. Прогрессируя, болезнь заставляет листья садовых деревьев скручиваться и опадать. Основным методом борьбы с заболеванием является своевременное обнаружение и немедленное уничтожение зараженных частей растения.

Декоративные деревья и кустарники

Для создания гармоничного вида территории вашего сада лучше всего обратиться за помощью к специалисту в этом вопросе — ландшафтному дизайнеру. Именно он подскажет оптимальное сочетание тех или иных деревьев и кустарников, которое подойдёт для вашего участка. В целом же высаживание декоративных растений сводится к акцентированию рельефа территории и созданию композиций, подчеркивающих все достоинства сада.

Особенности посадки декоративных растений

Основным принципом ландшафтного дизайна является посадка по принципу ярусности. Это означает, что не стоит перемешивать деревья и кустарники в произвольном порядке, а необходимо высаживать их по высоте растений: от низкого до высокого или наоборот. Обязательно учитывается свето- и тенелюбивость растения. Также при создании композиции необходимо уделить внимание сезонности деревьев и кустарников. То есть каждая композиционная группа должна выполнять декоративные функции на протяжении всего сезона.

Популярные декоративные деревья и кустарники для сада

С каждым годом ассортимент этих растений невероятно быстро растет. Мы приведем перечень самых популярных и наименее прихотливых в уходе деревьев и кустарников, с помощью которых вы сможете украсить свой садовый участок.

Заключение

Сегодня мы познакомили вас с самыми популярными плодовыми и декоративными садовыми деревьями и кустарниками, а также рассказали, как правильно их сочетать. Поделились информацией о посадке и уходе за саженцами, а также особенностями удаления старых и непригодных растений.

Какие плодовые кустарники посадить на даче. Подробно о сливе. Выращивание, полезные свойства и выбор сорта. Требования к участку

Редкий хозяин частного дома предпочитает не высаживать у себя на участке плодовые деревья. Плодовый сад обычно хочется иметь каждому – весной деревья радуют прекрасным цветением и ароматом, а плоды и ягоды из собственного сада всегда кажутся намного вкуснее купленных в магазине или на рынке, к тому же вы знаете, что это экологически чистые продукты. В искусстве фен-шуй образ цветущего плодового сада является символом изобилия и благополучия. Планировка сада – ответственное дело, от того, насколько правильно вы посадите деревья, будет зависеть их рост и способность плодоносить, так что к этой задаче нужно отнестись с большим вниманием.

Если вы хотите выращивать у себя в саду также и овощи, планировка сада и огорода должна рассматриваться в совокупности. Место для грядок лучше отвести у южной границы, с севера на юг, так лучше для культур, растущих в средней полосе. Некоторые садоводы рекомендуют размещать грядки с востока на запад. За овощными и клубничными (земляничными) грядками располагаются плодовые кустарники – смородина, крыжовник. За кустарником высаживаются деревья, ягодным кустарникам легкая тень от деревьев не повредит, а овощные грядки должны находиться на солнце.

Пример дизайна овощных грядок – они не обязательно должны быть квадратной или прямоугольной формы, оригинальные грядки напоминают клумбы

Перед тем, как приступать к планировке сада, нужно принимать в учет следующие важные факторы:

  • Какого размера площадь может быть выделена под плодовый сад. Для деревьев с раскидистыми кронами потребуется расстояние от 4 кв.м.
  • Рельеф местности . Для плодового сада идеальной будет равнинная местность либо пологий склон, в котловинах задерживается холодный воздух, излишняя влага, эти участки неблагоприятны для плодовых деревьев.
  • Анализ почв вашего участка. У плодовых культур мощная корневая система, почвы должны быть плодородными, чтобы обеспечить ей хорошее питание. Каменистая, глинистая, песчаная почва для сада не годится. Негативно сказывается на росте деревьев близость грунтовых вод.
  • Наличие тепла и света. Для большинства плодовых деревьев важно, чтобы света и тепла было вдоволь, в тени они намного хуже растут и плодоносят. Следует сказать и о местности с постоянным сильным ветром – ветер мешает нормальному опылению, сушит почву, нередко повреждает урожай и ломает ветви деревьев. От ветров частично может защитить высокий забор или зеленые насаждения.

Планирование начинается со схемы на бумаге. Если на участке уже есть дом, от него и нужно начинать планировку. На бумагу наносится в масштабе схема участка, контуры дома и других построек, а также места, где уже растут деревья.

Этот участок защищают от ветра посаженные вокруг деревья, которые уже выросли достаточно, чтобы обеспечить защиту

Если участок еще не застроен, на схему наносится место для постройки дома. Планировка сада на участке предполагает наличие палисадника. Дом должен выходить фасадом на улицу, перед ним остается полоса земли для палисадника. Ее размер зависит от площади участка – у кого-то это всего метр, у кого-то – 6-8 метров. В небольшом палисаднике обычно высаживают цветы, малину и ягодные кустарники, в большом – декоративные деревья, цветы или несколько плодовых деревьев на усмотрение хозяев.

Крупным плодовым деревьям – яблоням, грушам, отведите место в северо-восточной стороне участка, между ними и плодово-ягодными кустарниками – место для деревьев поменьше – вишен, слив.

Пример планировки сада и огорода – участок поделен на две части. В первой – дом в окружении палисадника и грядок с овощами, вторая половина – плодовый сад с деревьями, высаженными рядами

Вообще, будет удобно нарисовать план участка, нанести на него все имеющиеся постройки, предполагаемое расположение сада и огорода. На участке нужно сделать разметку ям для посадки деревьев. Старайтесь высаживать деревья на расстоянии, чтобы по мере роста она не затеняли друг друга. Кучно растущие кусты и деревья в саду плохо растут, кроме этого, создаются условия для болезней садовых культур. У плодовых деревьев корневая система мощная, она должна развиваться свободно.

Совет. Если ваш участок зарос диким кустарником, на нем имеются пни, которые нужно выкорчевать, сделайте необходимые работы и сожгите древесные остатки. Золу соберите в сухом месте, она пригодится при создании плодородных грядок.

Обычно, планировка плодового сада предполагает высадку деревьев таким образом, чтобы они не затеняли участки соседей, но нередки случаи, когда дерево растет у самого забора, обеспечивая плодами и хозяев, и соседей, при этом ни у кого не возникает претензий.

Сегодня модно придавать грядкам оригинальную форму, например, огород-пицца. Изюминка заключается в том, что от круглой грядки в центре лучами расходятся остальные, как ломти пиццы, образуя круг

У границ участка обычно высаживается малина, ежевика или ягодные кустарники, которые хорошо плодоносят и при затенении.

Ландшафтная и регулярная планировки

Ниже приведем примеры планировки сада для любителей порядка и четкости форм и для тех, кому нравится, когда растения в плодовом саду высаживаются также по схеме, но создают впечатление природных зон.

Ландшафтная планировка предполагает расположение деревьев и других культур в свободном порядке, близком к природному. В таком саду, кроме плодовых культур, широко используются и декоративные.

Пример свободной планировки сада – овощные грядки слева и вверху, плодовые деревья высажены группами в центре и справа

При регулярной планировке деревья и кустарники, а также овощи на грядке, высаживаются строгими рядами на одинаковом расстоянии. Схема высадки тоже имеет строгую геометрическую форму – квадрат для участков, длина и ширина которых практически равны, и прямоугольник для участков, длина которых намного превышает ширину.

Пример регулярной планировки сада с огородом – четкая геометрия, участок разбит на правильные квадраты, прямоугольники, растения высажены рядами

Где какие культуры лучше высаживать?

Это деревья и кустарники, которые хорошо растут и плодоносят в ваших широтах. Для средней полосы это груши, яблони (желательно высадить несколько деревьев разных сортов), разные сорта слив и алычи, вишни. В теплых широтах будут вызревать черешни и абрикосы. Ягодные кустарники – все сорта смородины, крыжовник, ежевика, малина. При небольшой площади участка кустарники удобно расположить по периметру.

Если вы посадите несколько яблоневых деревьев, среди которых будут летняя, осенняя и зимняя яблони, плоды будут радовать вас в разное время года

Пример интересной планировки огорода – от квадрата из плит в центре расходятся дорожки, между которыми расположены грядки, на каждой из грядок высажены разные культуры. Подойти удобно к любой из них

На овощных грядках рядом нужно высаживать культуры, хорошо растущие в непосредственной близости друг от друга:

  • капуста, огурцы, горох;
  • белокочанная капуста, укроп, картофель, лук, салат, сельдерей;
  • помидоры, горох, морковь;
  • хрен, картофель, фасоль, лук, капуста.

Когда вы нарисуете схему, определитесь с тем, какие растения высаживать и в каком количестве, можно начинать разметку сада на местности, покупать саженцы и подготавливать почву.

Посадка плодовых деревьев – интересное и увлекательное занятие для любого владельца дачного участка. Благодаря успешной работе селекционеров, выведено огромное количество разнообразных сортов, которые дают хороший и стабильный урожай даже в неблагоприятных условиях. Фруктовые и ягодные деревья и кустарники не только украсят сад своим изумительным цветением, но и щедро одарят садоводов полезными и вкусными плодами.

Виды плодовых деревьев – 5 популярных культур

Закладывая плодовый сад, владелец дачного участка на много лет вперед определяет дизайн прилегающей к дому территории. В каждом регионе страны есть свои популярные культуры, но есть такие виды, которым садоводы всегда найдут место на своем участке.

Урожай от многих фруктовых деревьев придется ждать через несколько лет после посадки. Но в дальнейшем период плодоношения будет длиться десятилетия.

Яблоня

Самое популярное дерево на садовых участках с кисло-сладкими ароматными плодами. Высота яблони может достигать 15 м. Цветы разнообразного оттенка от белого до ярко-малинового.

Корневая система вертикальная и горизонтальная уходит вглубь на 4,5 метра. Плодоношение начинается на 5–7 год. Необходимо сразу выбрать для дерева постоянное место, пересадок яблоня не любит.

Популярные сорта:

  • белый налив;
  • мичуринка;
  • антоновка;
  • грушовка;
  • боровинка;
  • китайка;
  • апорт;
  • аэлита.

Сажать дерево можно весной, но необходимо успеть до распускания почек, иначе саженец погибнет. При осенней посадке молодое деревце приживается лучше. Многие сорта этого многолетника выращиваются для декоративного оформления территорий парков и скверов.

Вишня

Кустарник или дерево высотой до 10 м. Листья темно-зеленые эллиптической формы. Цветы белые или розовые. Цветет в апреле–мае в зависимости от сорта. Косточковый плод шарообразной формы, в зрелой стадии от светло-красного до темно-бурого цвета.

Вишня – одна из самых распространенных и всеми любимых плодовых культур. Обильное плодоношение, неприхотливость в уходе и хорошая морозостойкость сделали ее популярной у садоводов.

Насчитывается более 150 сортов, некоторые из них стали рассматриваться как отдельные культуры. Популярные виды вишни:

  • железистая;
  • японская;
  • сахалинская;
  • колоновидная;
  • морозоустойчивая;
  • бородавчатая;
  • малиновка;
  • карминовая;
  • любская;
  • тургеневка.

Обильное плодоношение кустарника можно ожидать только в результате тщательного ухода. Также важно не допускать ошибок при посадке. Полезные рекомендации для успешного выращивания вишни:

  1. 1. Перед посадкой необходимо тщательно осмотреть саженцы. Рассада должна быть здоровой, крепкой, с развитой корневой системой.
  2. 2. Важно выбирать только те сорта, которые подходят для разведения в конкретной климатической зоне.
  3. 3. Некоторые виды вишни самобесплодны. Если не посадить рядом с ними сорт-опылитель, урожая от них не дождаться.
  4. 4. Сажать дерево лучше весной, за лето оно успеет хорошо прижиться на новом месте. Осенняя посадка допустима, но ее следует провести за 4 недели до предполагаемых ночных заморозков.
  5. 5. Для вишни следует выбирать на даче солнечный участок, желательно на возвышенности.

Благодаря красивому цветению применяется не только как плодовое дерево, но и используется для ландшафтного оформления садового участка.

Смородина

Многолетний кустарник, в зависимости от сорта бывает компактный или стелящийся. Листья темно-зеленые, опушенные. Корневая система мощная, уходит вглубь на 2 м, поэтому смородина хорошо выдерживает засушливые периоды. Соцветия светло-розовые или бледно-лиловые. Плод – душистая ягода. Наибольшей популярностью пользуется черная, красная и белая смородина.

Черная смородина – одна из самых любимых ягод у садоводов. Она богата витаминами и совершенно неприхотлива в уходе. Кустарник с красными и белыми плодами трудно приживается на новом месте. Рекомендуется точно соблюдать все условия посадки.

Осенняя посадка кустарника предпочтительна. Рекомендуется выбирать двухгодичные саженцы, они приживаются лучше. Каждый год из спящих почек появляются молодые побеги. По краям листовой пластины находятся особые железы, которые издают всем знакомый приятный аромат.

Плодоношение начинается после 2 лет от начала посадки кустика. Каждую весну удаляют отмершие ветви, а грунт вокруг куста рыхлят. Обрезка смородины очень важна для хорошего урожая. Все ветви, которым больше 6 лет, необходимо удалять.

Популярные сорта смородины:

  • десертная;
  • дарница;
  • престиж;
  • диковинка;
  • шаровидная;
  • семчинская;
  • константиновская;
  • уральская красавица.

Малина

Полукустарник с прямостоячими стеблями, покрытыми шипами. Высота от 1 м до 2,5 м. Побеги первого года зеленые, травянистые. На второй год они деревенеют и становятся коричневыми. После плодоношения усыхают, а на будущий год из корня вырастают новые стебли.

Для малины нужно выбирать место, защищенное от ветров. Лучше всего она растет на огороде рядом с забором или высокими деревьями. Желательно, чтобы кустарник находился на южной стороне.

Малина хорошо растет на месте произрастания многолетних трав. Территорию тщательно перекапывают и убирают крупные корни. Важное значение имеет качество посадочного материала. Саженцы нужно приобретать в специализированных питомниках.

Продуктивность кустарника во многом зависит от внесения удобрений. Необходимо ежегодно вносить 3–4 кг органического удобрения. Его можно разбросать тонким слоем в приствольном кругу. Оно одновременно и подкармливает, и мульчирует почву. Популярные сорта малины:

  • геракл;
  • евразия;
  • полька;
  • рубиновое ожерелье;
  • брянская юбилейная;
  • золотые купола;
  • желтый гигант;
  • бриллиантовая.

Груша

Листопадное дерево с пирамидальной или округлой кроной. В высоту может достигать 25 м. Листья темно-зеленые, цветки белые зонтиковидные. Плоды вытянутой формы с расширенной нижней частью. Популярные сорта груши:

  • дюшес;
  • вильямс;
  • бергамот;
  • нектарная;
  • конференция;
  • москвичка;
  • рогнеда.

Для посадки груши в саду необходимо отвести участок с рыхлой почвой и небольшим количеством глины. Корневая система этого дерева любит влагу. Место должно быть солнечным. Лучшее время для посадки – осень. При размещении груши в яму не вносят свежий навоз.

Выращивание и уход

Заботливый хозяин знает, чем больше внимания он будет уделять насаждениям, тем лучше они будут расти и плодоносить. Уход за растениями должен быть грамотным и своевременным. Общие правила ухода за плодовыми деревьями:

  1. 1. Весной удаляют старые, больные и поврежденные морозом ветви. Процедуру проводят ранней весной, пока не началось сокодвижение. После обрезки ветви дезинфицируют медным купоросом и обрабатывают садовым варом. Также поступают и с деревьями, поврежденными грызунами. Как только на кустах начнут просыпаться почки, их необходимо побелить и опрыскать дезинфицирующим раствором от вредителей (приобретается в магазине в зависимости от вида садовой культуры).
  2. 2. Летом необходимо своевременно поливать кустарники в период, когда нет дождей. Производят внекорневую подкормку микроэлементами с обязательным внесением азота. Если на листьях появились вредители, необходимо удалить их вручную. При большом скоплении насекомых кусты обрабатывают инсектицидами. Единственное условие: обработку следует завершить до начала завязывания плодов. После сбора урожая необходимо очистить приствольный круг от опавшей листвы, остатков плодов. Вблизи дерева не должно быть мусора и гнили, это позволит избежать различных болезней.
  3. 3. Осенью вносят еще одну подкормку комплексными удобрениями (без азота). Затем деревья следует побелить, чтобы убить насекомых, которые спрятались в коре. Стволы теплолюбивых культур (черешни, груши) необходимо обмотать толем или закрыть листами рубероида. Между утеплителем и стволом можно проложить мешковину. Это эффективно защитит ствол от морозов. На участках с сильными ветрами рекомендуется закидывать приствольный круг снегом и утрамбовывать. Это сохранит корневую систему от вымерзания.

Каждому владельцу сада под силу разбить сад, который одарит щедрым урожаем. Необходимо серьезно подойти к вопросу посадки и ухода за деревьями. От этого зависит интенсивность роста и плодоношения.

Если вы обладатель дачи или большого частного дома, то наверняка перед вами стоял вопрос о том, какие посадить деревья на садовом участке. Тогда эта статья именно для вас. Сегодня мы предоставим вам обзор на самые популярные садовые деревья и кустарники, а также дадим советы по уходу за ними. Итак, начнем с самых востребованных представителей флоры.

Классификация садовых деревьев и кустарников

Перед засаживанием участка теми или иными садовыми растениями стоит обозначить их цель. Традиционно существует два типа:

  1. Садовые плодовые деревья и кустарники.
  2. Садовые декоративные деревья и кустарники.

Если вы планируете использовать участок для получения урожая, то вам стоит сделать выбор в пользу первого типа. А второй вид подойдёт тем, для кого сад — место для отдыха и любования природой. В следующих разделах подробнее рассмотрим каждый тип садовых растений.

Плодовые деревья и кустарники

Итак, вы решили использовать все ресурсы участка для получения богатого и вкусного урожая. Тогда этот раздел именно для вас. Начнем с перечня наиболее популярных садовых деревьев:

  • Яблоня. Практически на каждом участке можно встретить как минимум пару таких плодовых деревьев. А для того чтобы радоваться плодам практически круглый год, высадите 3 сорта яблонь — зимний, летний и осенний.
  • Груша. Сочные спелые плоды этого дерева обязательно должны быть на вашем участке. Ведь эти фрукты — кладезь незаменимых витаминов.
  • Вишня и черешня. Благодаря короткому сроку созревания и сочным мясистым ягодам это излюбленные культуры в нашей стране.
  • Персики и абрикосы. Особо любимые деревья в южных регионах нашей страны. Невероятно вкусное варенье, компоты и наливки — всё это можно приготовить из сочных и спелых плодов.
  • Слива. Традиционная культура на любом участке. Ягода, из которой можно приготовить варенье или заготовить её на зиму в виде сухофруктов.

Плодовые кустарники так же необходимы на участке, как и деревья. Обязательно разместите у себя красную, черную и белую смородину. Ведь можно использовать не только их ягоды, но и ароматные листья, богатые витамином С. Крыжовник, малина и барбарис также популярны среди садоводов практически в любом регионе. Чуть реже можно встреть кустарники ирги, кизила и жимолости.

Сочетание плодовых растений между собой

К засаживанию сада плодовыми культурами следует отнестись с особой ответственностью. Ведь важно не только выбрать сорт тех или иных деревьев, а также кустарников, но и учесть их комфортное размещение на участке. Очень часто неопытные садоводы, желая засадить землю большим количеством культур, совершенно не заботятся об их сочетании друг с другом. А ведь от рациональной посадки садовых деревьев напрямую зависит не только количество и качество собираемого урожая, но и здоровье садовых деревьев в целом.

Особое замечание можно сделать о дереве грецкого ореха. Если климат вашего региона позволяет выращивать это растение, то будьте готовы к тому, что для него необходимо выделить довольно большой участок. Из-за высокого содержания дубильных веществ в его листьях, почва на 18-20 м вокруг становится непригодной для выращивания каких-либо других деревьев и кустарников.

Не лучшими соседями будут абрикосы с вишней, а также персики с черешней. Несмотря на схожесть культур между собой, такие деревья не стоит высаживать на близком расстоянии друг от друга. Также вишня не терпит близкого расположения груши и яблок.

Высаживать кусты малины следует вдали от яблоневых и грушевых деревьев. Кусты боярышника не терпят соседства с вишней.

Довольно капризна груша. Кроме вишни, она также не соседствует с алычой, барбарисовым кустарником и малиной.

Уход за плодовыми деревьями и кустарниками

Как и любая плодоносящая культура, деревья и кустарники требуют своевременного и должного ухода. Одну их важнейших ролей в этом играет обрезка садовых деревьев. Именно благодаря ей удаётся не только сохранить надлежащий внешний вид растения, но и продлить его срок плодоношения. Аккуратно удаляя лишние ветви, можно добиться появления просветов, которые позволят солнечным лучам покрыть большее количество плодоносящих побегов. А это значит, что у вас повысится шанс получить богатый и здоровый урожай.

Удаление старых растений

Иногда, приобретая участок, на нём можно встретить старые, высохшие деревья и пни. В таком случае необходимо произвести полное освобождение участка путём спила садовых деревьев и выкорчевывания пней. На сегодняшний день существует немало организаций, которые могут облегчить ваш труд. Но при желании вы и сами можете очистить свой участок.

Как это сделать? Особых требований по очистке участка от негодных растений нет. Спиливать старое дерево необходимо как можно ниже — так будет легче удалить пень. А это просто необходимо. Удалять пни обязательно, так как они являются отличной средой для размножения грибковых заболеваний и вредителей.

Болезни садовых деревьев

Плодовые деревья довольно сильно подвержены различным заболеваниям. В этом разделе мы подскажем, как распознавать эти болезни, и дадим советы по борьбе с ними.

  • Ржавчина. Проявляется как многочисленные пятна коричневатого или бурого цвета на листьях и способствует раннему их опадению. Бороться с этим заболеванием можно путем незамедлительного удаления зараженных участков.
  • Цистоспороз. При этой болезни на дереве образовываются мелкие ранки, из которых сочится камедеобразная смола. Опасно это тем, что в таких местах очень быстро развиваются другие болезни. Поэтому необходимо своевременно удалять поражённые ветви и закрывать повреждения садовым варом.
  • Парша. Распространённое грибковое заболевание, поражающее как молодые побеги, так и созревшие плоды. Узнать эту болезнь можно по зеленовато-бурым пятнам, появляющимся на листьях и на плодах. Бороться с паршой довольно просто: тщательно перекапывайте землю вокруг дерева или куста, а также сжигайте листву в осенний период.
  • Мучнистая роса. Характеризуется белым мучнистым налетом на побегах, листьях и плодах. Существуют и другие признаки. При прогрессировании заболевания прекращается рост побегов, происходит засыхание и опадание листьев. Для борьбы с мучнистой росой производят опрыскивание кипятком или раствором кальцинированной соды.
  • Антракноз. Чаще всего заболевание проявляется при повышенной влажности и выглядит как коричневатые язвочки на стеблях и листьях. Прогрессируя, болезнь заставляет листья садовых деревьев скручиваться и опадать. Основным методом борьбы с заболеванием является своевременное обнаружение и немедленное уничтожение зараженных частей растения.

Декоративные деревья и кустарники

Для создания гармоничного вида территории вашего сада лучше всего обратиться за помощью к специалисту в этом вопросе — ландшафтному дизайнеру. Именно он подскажет оптимальное сочетание тех или иных деревьев и кустарников, которое подойдёт для вашего участка. В целом же высаживание декоративных растений сводится к акцентированию рельефа территории и созданию композиций, подчеркивающих все достоинства сада.

Особенности посадки декоративных растений

Основным принципом ландшафтного дизайна является посадка по принципу ярусности. Это означает, что не стоит перемешивать деревья и кустарники в произвольном порядке, а необходимо высаживать их по высоте растений: от низкого до высокого или наоборот. Обязательно учитывается свето- и тенелюбивость растения. Также при создании композиции необходимо уделить внимание сезонности деревьев и кустарников. То есть каждая композиционная группа должна выполнять декоративные функции на протяжении всего сезона.

Популярные декоративные деревья и кустарники для сада

С каждым годом ассортимент этих растений невероятно быстро растет. Мы приведем перечень самых популярных и наименее прихотливых в уходе деревьев и кустарников, с помощью которых вы сможете украсить свой садовый участок.

Заключение

Сегодня мы познакомили вас с самыми популярными плодовыми и декоративными садовыми деревьями и кустарниками, а также рассказали, как правильно их сочетать. Поделились информацией о посадке и уходе за саженцами, а также особенностями удаления старых и непригодных растений.

«За этот ад, за этот бред пошли мне сад на старость лет». Но чтобы встречать старость в прекрасном плодовом саду, надо заложить его уже сейчас. В этой статье расскажем, какие деревья посадить на участке, как их правильно разместить и как это делают участники FORUMHOUSE.

  • На каком расстоянии сажать плодовые деревья и кустарники.
  • Где сажать несамоопыляемые растения.
  • Как плодовые культуры зависят от солнца и ветра.
  • На каких склонах сажать плодовые деревья.

Расстояние между растениями

По науке, плодовый сад разбивают в защищенном от ветра и хорошо освещенном солнцем месте, идеально, если растениям будет просторно.

Яблони-крупномеры сажают на расстоянии 6-15 метров друг от друга, штамбовые вишни и сливы – 1,5 -3 метра.

На этой фотографии расстояние между деревьями – 5 метров.

Чтобы правильно расположить садовые посадки, необходимо соблюдать расстояние не только между растениями, но и между растениями и соседним участком. У деревьев в плодовом саду оно обычно составляет половину ширины междурядий. Если ширина междурядий шесть метров, то расстояние до границы с соседним участком составляет три метра. Плодовые кустарники допускается высаживать на расстоянии 70-80 см. Чтобы не ошибиться с высадкой, предварительно лучше начерить план сада.

Но в реальности огромных участков с неограниченными ресурсами для посадки крупномерных яблонь не так много, поэтому расстояние 15 метров между каждым деревцем никто не выдерживает. На практике выходит, что для успешного выращивания придерживаться этого условия при высадке посадочного материала и необязательно.

Палёнка Участник FORUMHOUSE

По практике надо сажать в 5м друг от друга, если прикинуть, что у каждого будет крона размером по 2.5 метра в диаметре. Но позволяют ли вам так расположить растения ваши конкретные садовые участки — это уже вопрос другой.

При посадке плодовых деревьев и кустарников в саду на своем участке вы можете ориентироваться на нашу таблицу.

На каком расстоянии лучше расположить плодовые культуры на садовом участке

Растение

Расстояние между растениями (м)

Расстояние между рядами (м)

Яблоня, груша

Вишня, слива

2,5-3,0/3,0

Смородина, крыжовник

Малина

Айва японская

Облепиха

Высокорослые груши и яблони на семенном подвое сажают по схеме 5х5 (на расстоянии минимум 5 метров в ряду и 5-6 между рядами), среднерослые яблони по схеме 4Х4, полукарлики по схеме 3Х3.

Малинник можно разбить на две части, оставив между ними забор шириной не более метра: в одной высадить обычные сорта, в другой — ремонтантные. Они в разное время плодоносят, и агротехника у них разная.

Оптимальной будет посадка деревьев и кустаников в саду в шахматном порядке, особенно, если вы разбиваете сад в «придорожной» части сада и хотите укрыть дом или зону отдыха от взглядов соседей. Кстати, зеленые насаждения снижают уровень шума, это свойство необходимо использовать.

Андрей Васильев, консультант раздела «Плодовый сад» на FORUMHOUSE, сажает на участке сливу и кустовую вишню на расстоянии три метра между деревьями. Кусты смородины и крыжовника – на расстоянии 1-1,5 метра один от другого, метр — мало.

Андрей Васильев Консультант раздела «Плодовый сад» на FORUMHOUSE

Можно посадить и между деревьями, пока те вырастут, ягодник уже отплодоносит свое, да и перенести (отрубив от куста часть осенью) несложно потом будет, если сорт уж очень хорош.

Малину консультант нашего портала рекомендует сажать «отдельно, но не в тень». А при посадке жимолости советует не забывать, что ее кусты вырастают довольно крупными – диаметром в два метра и такой же высоты и располагать их на участке с учетом этих размеров.

Еще один важный момент, который необходимо учитывать при посадке в саду на участке плодовых растений – самоопыляемые они или нет. Если нет, надо внести в посадочный план и обязательно посадить рядом растение другого сорта.

SB3 Участник FORUMHOUSE

Сажаем самоопыляемую вишню с названием Y и рядом такую же с названием Z. Если вишня Y окажется одна по соседству с грушами — не будет ягод.

toliam1 Консультант FORUMHOUSE

Плодовые лучше сажать в виде «дерево-сад», когда на одном штамбе несколько взаимоопыляемых сортов.

А односортовые породы лучше группировать по породам, чтобы была возможность перекрестного опыления.

Солнце, ветер и тень

Затенение для плодовых деревьев нежелательно, на участке они должны с утра до вечера максимально освещаться солнцем. Если какое-то дерево садоводу все-таки приходится сажать в полутень, пусть это будет груша. Груша — самое высокое плодовое растение, на карликовом подвое груш практически не бывает, поэтому, сколько внимания ей не уделяй, как не обрезай, она вырастет высотой 5-6 метров. Поэтому не страшно, если груша посажена рядом с баней, другой хозпостройкой и на полдня оказывается ее тени. Через лет пять-шесть это большое дерево вырастет выше самой высокой постройки на приусадебном участке.

Плодовые деревья на участке прикрывают от господствующих зимних ветров (строением, забором и т.д.). Определить, какое направление ветра зимой у вас будет господствующим, просто – смотрите, с какой стороны дома меньше снега (иногда его выметает буквально до земли). Если с снега мало с восточной стороны, значит, ветер зимой дует, в основном, с запада, и так далее.

Андрей Васильев

Все высокорослое — на север, все самое нежное — в лучшие места под прикрытие от господствующих зимой ветров.

Сливу лучше посадить именно там, где весь снег выдувают сильные ветра. Слива имеет склонность к выпреванию и не переносит места скопления снега; там, где наметает даже небольшй сугроб, чуть больше 40 см, слива расти не будет.

Грунтовые воды

Плодовые деревья плохо растут на участках с близкими грунтовыми водами. Яблоням и грушам для успешного роста и развития нужен участок с уровнем залегания грунтовых вод два метра, а лучше дальше. На дачных участках с близкими грунтовыми водами эти деревья с большими корнями не растут дольше 10 лет и не успевают сформировать большую крону. Поэтому, если другого выхода нет, их можно посадить близко друг к другу (2 метра) и каждые 10 лет поочередно обновлять. Вырастить нормальные деревья и получить с них достаточно хорошие урожаи плодов другим способом не получится.

У косточковых пород корневые системы не так глубоко уходят в глубину, поэтому их можно сажать на загородных участках, где грунтовые воды находятся на глубине 1,5 м и дальше; у ягодных культур глубина может быть и меньше .

Рельеф и ландшафтное планирование

Лучшими для садов считаются с крутизной меньше 8°. В большинстве регионов лучшими для садоводства считаются южные, юго-западные и юго-восточные склоны, на них всегда больше солнца и выше температура воздуха и почвы. Но это преимущество может обернуться и недостатком: на таких участках теплее, поэтому весной растения на них зацветают раньше, нередко в разгар весенних заморозков. По этой причине не следует высаживать фруктовые культуры на восточные склоны дачного участка: после заморозока, который прихватывает цветущие растения, на восточном склоне они оттаивают слишком быстро.

Эксперты советуют разбивать сады в средней части склона, потому что наверху всегда дуют ветра и не хватает влаги, а внизу, наоборот, слишком влажно и холодно. В ямах и лощинах, куда по утрам стекается туман, сады разбивать не нужно. Холодный воздух, который в них застаивается, вреден растениям, особенно опасны эти места во время заморозков.

«Уют» сада постарайтесь воспринимать не так, как будто деревья посажены в саду 5-10 лет назад, и сад уже можно назвать садом.

Посадка без подготовки места: прямо на лужайку, в целину, в сильно утоптанную землю и пр.

Последствия. Молодые растения страдают, гибнут или живут, но почти не плодоносят.

Как правильно. Вокруг каждой точки посадки должно простираться по меньшей мере 1 кв. м рыхлой и плодородной почвы. В целину плодовые и ягодные культуры сажать вообще не стоит: лучше отложить посадку на год, а участок вскопать (в следующем сезоне можно выращивать на нём однолетние цветы, кабачки или другие овощи). С газона следует снять не менее 1 кв. м дёрна, по периметру вкопать газонную ленту, в землю добавить 1 ведро перегноя, перекопать, а затем сделать посадочную яму.

Ошибка 2

Растения посажены слишком близко друг от друга.

Последствия. Подросшие деревья и кустарники быстро начинают мешать друг другу.

Расстояния между плодовыми растениями

*Если в одном ряду оказываются разные культуры, то расстояние между ними вычисляется по приблизительным формулам:

Расстояние = (интервал для растений 1 + интервал для растений 2) : 2

Расстояние = (ожидаемая максимальная высота взрослого растения 1 + ожидаемая максимальная высота взрослого растения 2) : 3.

Ошибка 3

Нет посадочной ямы: вместо неё растению предлагают лунку объёмом с корневую систему или контейнер.

Последствия. Очень слабый рост, плохой урожай.

Как правильно. Посадочная яма (средний размер 40 х 40 х 40 см для ягодных и 60 х 60 х 60 см для плодовых культур) обязательна на всех участках, где нет близкого залегания грунтовых вод.

Ошибка 4

Неподходящий субстрат для посадки: растение размещают прямо на компостной яме или полностью заполняют лунку перегноем, землёй из леса и прочими инородными субстанциями.

Последствия. Растение болеет, проваливается вглубь или клонится к земле.

Как правильно. Для всех культур, кроме голубики, брусники и клюквы, посадочная яма под корнями должна быть заполнена местной почвой с добавками для улучшения её свойств, а сама корневая система засыпается землёй безо всяких добавок.

Классическая технология посадки

При выемке земли из ямы для посадки рядом с ней сохраняют холмик из тёмного плодородного слоя, а светлую почву из нижних горизонтов отбрасывают (в междурядье или на другое место). При посадке крупных (в будущем) растений — яблони, груши, черешни — в дно ямы вбивают надёжный кол высотой 2 м. Часть тёмной почвы смешивают на дне ямы с перегноем, добавляют комплексное минеральное удобрение по инструкции, золу, другие добавки для улучшения грунта (песок для тяжёлой почвы, немного глины для песчаной, низинный торф и пр.). Присыпают холмик из полученной смеси чистой землёй, устанавливают саженец на рекомендуемой глубине и засыпают тёмной почвой. Землю в процессе посадки утаптывают ногами, если саженец был с открытыми корнями, или обминают руками, если растение горшечное. Обязательно обильно поливают, после впитывания влаги присыпают приствольный круг сухой почвой. Смородину, крыжовник, жимолость обрезают на высоте 5-7 см от земли, плодовые саженцы привязывают к колышку «восьмёркой».

Как прикопать саженцы

Понадобится незамокающее место на участке, где снег сойдёт не в первую очередь. Там выкапывают ямку (для одного-двух саженцев) или канавку (если их больше) на два штыка лопаты. Вынутый грунт насыпают валиком с одной стороны. Саженцы без упаковки заворачивают в пластиковую сетку или обкладывают лапником (для защиты от мышей) и укладывают в углубление стволиком на валик. Растения в горшках укладывают на подложку из опилок, опавших листьев или другого рыхлого материала и окружают им контейнер со всех сторон (иначе весной его будет трудно доставать). Затем забрасывают взятой рядом почвой с уплотнением — должен получиться курганчик высотой как первый холмик.

Ошибка 5

«Временная» посадка: владельцы при невозможности найти подходящее место или соблюсти все правила и сроки посадки, при сомнениях в качестве саженцев часто сажают растения «на время» в совсем неподходящих местах или по несколько штук в одну яму. Саженцы в контейнерах иногда переваливают в более крупный горшок, который оставляют стоять на участке.

Последствия. Как правило, хозяин, пристроивший саженцы, расслабляется и не спешит решить проблему, помешавшую ему высадить их сразу как следует. В результате деревца или кустики мучаются на «временной квартире» годами, пока не погибнут или не дождутся весьма травматичного и тяжёлого переезда на нормальное место. Саженец в горшке, оставленном стоящим на земле, зимой рискует замёрзнуть.

Как правильно. Временная посадка до следующей осени допустима только для небольших саженцев‑однолеток, причём только на хорошую грядку с интервалами не менее 30-40 см друг от друга. В остальных случаях растения лучше не сажать, а прикопать до весны.

Лучшие сорта плодовых кустарников

В руках заботливых садоводов ягодные кустарники способны стать настоящим украшением участка. С любовью выращенные плоды будут радовать вас вкусным урожаем на протяжении всего сезона.

Плодовые деревья и ягодные кустарники для сада

Обустройство садового участка не обходится без плодово-ягодных кустарников и деревьев. В саду с красивым ландшафтным дизайном должно найтись место для ягодного кустарника: малины, крыжовника, смородины, облепихи, жимолости, ежевики, голубики, ирги. Предлагаем вам обзор наиболее популярных кустарников.

Малина

Наверняка вы наслышаны про чудесные свойства малины. Сложно себе представить, что кусты малины раньше росли исключительно в лесах. И лишь спустя несколько столетий ее стали разводить на садовых участках. Достоинств у малины немало, в саду она просто необходима. Кустарники, зависимо от сорта, имеют красные ягоды, реже встречаются желтые и пурпурно-черные.

Разновидности малины

  • Традиционные сорта раннего, среднего и позднего созревания. Приспосабливаются к любым условиям. Недостаток — невысокая урожайность.
  • Крупноплодные считаются высокоурожайными. Позволяют выращивать ягоды весом до 12 граммов каждая.
  • Наиболее популярные — ремонтантные. Плодоносить начинают в первый год.

Свежие сочные ягоды малины

Особенности ухода

Ягодный кустарник требует регулярного полива, рыхления и вноса удобрений. Посадку производят весной или осенью. На зиму почву вокруг куста утепляют. Весной необходимо производить обрезку и подвязку. Все вышеперечисленные меры будут бесполезными, если не защищать кустарник от болезней.

Урожай собирать в перчатках, так как кусты многих сортов имеют на веточках шипы.

Крыжовник

Крыжовник часто называют северным виноградом или российской алычой. Неприхотливая культура дает хорошие урожаи. Кусты великолепно себя чувствуют на освещенных участках. Боятся тени и переувлажнения. Можно встретить крыжовник практически во всех регионах. Плодоносить кусты начинают с третьего года. Ягоды могут быть зелеными, желтыми или красно-бурыми. Насчитывается не менее 1500 сортов

В отличие от смородины, крыжовник не боится засухи.

Разновидности крыжовника

  • Европейские сорта — хвалят за высокие вкусовые качества. Недостаток — неустойчивость к болезням и морозам.
  • Американские — не боятся засухи, дают хороший урожай. По величине ягоды уступают европейским сортам.
  • Гибридные — совмещают в себе все самое лучшее. На садовых участках считаются наиболее распространенными.

Особенности ухода

Крыжовник не переносит кислые почвы, в траншею для посадки рекомендуется добавлять садовый компост, известь. Высаживают кусты в сентябре. При весенней посадке растение может погибнуть. Старые и сухие ветви необходимо обрезать. Собирать ягоды крыжовника по мере созревания. Из-за шипов на ветках делать это лучше в перчатках.

Красные плоды крыжовника

Ежевика

В саду ежевику выращивают сравнительно недавно, раньше ее можно было встретить исключительно в дикой природе.

По целебным свойствам и вкусовым качествам она превзошла малину. Кустарник с многолетним корневищем не был востребован из-за острых шипов. Однако благодаря селекционерам появились сорта без шипов. Имеет внешнюю схожесть с малиной черного окраса. На вкус с кислинкой.

Разновидности ежевики

  • Пряморослая ежевика — считается самой распространенной. Кусты дают хороший урожай и экономят место на участке.
  • Полустелющиеся сорта — встречаются крайне редко. Опытные садоводы рекомендуют сажать именно эту разновидность.
  • Ремонтантная ежевика — позволяет собирать за сезон 2 урожая: июнь, август.

Особенности ухода

Богатый урожай дает на хорошо подкормленной земле. В пряморослых сортах необходимо подвязывать молодые стебли. Посадку ежевики осуществляют в траншею строго по линии, иначе могут возникнуть сложности по уходу. Во время периода плодоношения кусты нужно обильно поливать.

Сочная ежевика, готовая к сбору

Жимолость

Съедобные сорта жимолости в народе часто называют «молодильными ягодами». Название появилось не случайно, так как в ягодах содержится элемент молодости — селен. Кустарники красиво цветут, поэтому их часто используют в декоративных целях. Однако в большей степени ягода ценится как полезный кладезь витаминов.

Поспевает в середине мая. Ягоде присущ слегка горьковатый специфический вкус.

Разновидности жимолости

  • Длинноплодная жимолость — среднерослые кусты отличаются цилиндрической формой ягод.
  • Гибридные сорта — выведены селекционерами путем скрещивания разновидностей ягоды.
  • Среднепоздние сорта — позволяют получать урожай жимолости вплоть до поздней осени.

Особенности ухода

Кусты плохо переносят тень. При выборе места под посадку лучше отдать предпочтение солнечным местам. Подходит для посадки, как в осенний, так и весенний период. Весной это нужно сделать до начала вегетации. Жимолость растет медленно, чтобы куст укоренился и хорошо плодоносил, его подкармливают.

Кусты возрастом 6-8 лет требуют санитарной обрезки. Необходимо удалить засохшие ветви. Молодые побеги обрезать не нужно.

Ягоды жимолости на кусте

Смородина

Многолетние кустарники смородины можно встретить на садовых участках и лесопосадках. Ягоды славятся вкусовыми качествами и полезными свойствами. Неприхотливые в уходе кусты позволяют собирать богатые урожаи. Выбрать один единственный сорт для участка практически невозможно. Лучшим вариантом станет выращивание сразу нескольких видов. Саженцы достойно преодолевают суровые катаклизмы природы в условиях холодной зимы.

Разновидности смородины

  • Черная смородина раннего, среднего и позднего по сроку созревания. Наиболее популярными считаются крупноплодные сорта.
  • Красная смородина — отличается более увесистыми гроздьями. Кусты могут расти без пересадки до 20 лет.
  • Белая смородина — сорт по вкусу и пользе не уступает красной.
  • Гибридные сорта — выведены путем селекции разновидностей крыжовника и смородины.

Особенности ухода

Дает хороший урожай на дренированной почве. Нельзя сажать в кислую среду. В течение вегетационного периода требуется рыхление почвы. Не стоит допускать пересыхания грунта, в засушливую погоду необходимо обеспечить полив.

Осенью нужно проводить омолаживание кустов путем обрезки устаревших ветвей.

Урожай черной смородины

Голубика

Во многих регионах она считается редкорастущей ягодой. Чаще ее можно встретить в дикой природе. Среди садоводов растет заинтересованность к выращиванию на своих участках перспективных сортов. Благодаря правильному уходу можно иметь неплохой урожай полезных ягод.

Ягоды голубики внешне напоминают чернику.

Разновидности голубики

  • Высокорослые сорта — хорошо себя чувствуют в качестве изгороди. Кусты у них ветвистые, ягоды имеют интенсивный, голубой или синий цвет.
  • Низкорослая голубика — пышно цветет весной, радует отменными урожаями и аккуратностью кустов.
  • Южные сорта — были выедены путем гибридизации для выращивания в условиях засушливого климата.

Особенности ухода

В домашних условиях лучше выращивать не дикие, а более приспособленные культивированные сорта. Кусты хорошо приживаются независимо от способа посадки семенами или делением куста. Обрезку проводят на взрослых кустах, начиная с 5-6 года жизни растения.

Голубика очень прихотлива к почве, ей необходимо создать плодородные условия.

Гроздь ягод голубики

Облепиха

Кусты облепихи можно встретить у водоемов, именно поэтому их часто называют «морская колючка». Опытным садоводам удается с успехом ее выращивать у себя на участках. Применение ягод весьма широкое, в основном их используют в лечебных целях. Особенно ценным считается облепиховое масло.

Разновидности облепихи

  • Ранние, средние и позднего созревания — садовые сорта облепихи.
  • Ботанический сорт — практически не имеет колючек.
  • Крупноплодные сорта — более сладкие на вкус, не имеют колючек.

Особенности ухода

Куст будет плодоносить, в случае если рядом посадить женский и мужской экземпляр облепихи. На зиму требует укрытия почвы, очень плохо переносит сильные морозы. Обрезку проводят весной. Куст возрастом 8-12 лет требует омоложения под пень. Поливать растение не обязательно, разве что в засуху.

Собранные ягоды облепихи

Ирга

Красивое растение чаще используют как декоративный кустарник. И лишь немногие знают насколько полезные на нем растут ягоды. Попробовав однажды ягоды ирги, садовник обязательно захочет посадить куст у себя на участке. Растение не только полезное, но и зимостойкое, выдерживает суровые погодные условия.

По вкусу ягоды ирги чем-то напоминают вишню.

Разновидности ирги

  • Ольхолистная ирга — обильно цветущий весной кустарник. Осенью листья окрашиваются ярким цветом. С растения можно получить до 10 кг ягод.
  • Канадская ирга — высокий древовидный кустарник. Ягоды мясистые и приятные на вкус.
  • Ирга кроваво-красная — стройный среднерослый кустарник. Ягоды очень сочные, с тонкой нежной кожицей.

Особенности ухода

Считается неприхотливым растением, практически не требует ухода. Кустарники любят обильный полив, особенно в период вегетации.

Первые 2-3 года необходимо путем обрезания формировать куст. В более позднем возрасте растение омолаживают.

Ягоды привлекают птиц, урожай нужно убирать своевременно по мере их созревания.

Лукошка с иргой

Благодаря посадке нескольких сортов кустарников можно разнообразить ассортимент плодовых саженцев в саду. Относительно выбора растений он настолько велик, что с уверенностью что-то посоветовать не получится. Виды и сорта нужно выбирать с учетом индивидуальных характеристик растений.

Если вы хотите разбавить привычную череду яблонь, груш, крыжовника и малины на своем участке, возьмите на заметку нашу подборку не самых распространенных плодовых деревьев и ягодных кустарников. Все их можно высаживать осенью!

Сентябрь-октябрь для дачника – все еще «горячий» сезон посадок. Если к следующему году вы хотите разнообразить стандартный плодово-ягодный «ассортимент» дачника не самыми ходовыми растениями, наша статья поможет вам определиться с выбором. Показываем редкие кустарники и рассказываем, как вырастить их в средней полосе.

Абрикос

Пожалуй, абрикос – самое тривиальное растение из нашего списка. Да, это дерево южное. Да, оно часто вымерзает в холодные зимы средней полосы. Но, тем не менее, многим садоводам удается ежегодно получать отличный урожай с абрикосов морозостойких сортов: Айсберг, Алеша, Водолей, Графиня, Лель, Триумф Северный и др.

Главный секрет выращивания этой культуры в условиях, далеких от жаркого юга, – это правильный выбор места под посадку. Обязательно выбирайте надежно защищенный от ветров участок на южной или юго-западной стороне сада. Сквозняки, холод и переувлажнение – главные враги абрикоса.

Урожай абрикосов может радовать даже в средней полосе

Цветущий абрикос украсит любой сад

Абрикос считается одним из самых распространенных в средней полосе южных деревьев

Плодородие почвы – не самый важный фактор при посадке абрикоса, однако для теплолюбивого «гостя» желательно подготовить почвосмесь из торфа, глины и песка, взятых в равных частях. Сюда же можно добавить перепревший компост и доломитовую муку.

Место под посадку абрикоса выбирают и начинают готовить еще осенью, чтобы высадить саженец в конце апреля.

Размер посадочной ямы должен быть не менее 70×70 см. Абрикос высаживают так, чтобы корневая шейка саженца находилась на несколько сантиметров ниже уровня почвы.

Если грунтовые воды на вашем участке расположены слишком близко к поверхности почвы, обычный способ посадки для абрикоса не подойдет. Некоторые специалисты рекомендуют высаживать абрикосовые саженцы в земляные холмики диаметром 2-3 м и высотой около 1 м. Плюс ко всему, такая «клумба» поможет защитить дерево от переувлажнения во время таяния снега.

  • 7 лучших зимостойких сортов абрикосов

    Подробное описание с фотографиями зимостойких сортов абрикосов, которые можно вырастить в средней полосе России и в Подмосковье.

Несмотря на то, что абрикос вполне стойко переносит сухость воздуха, регулярный полив для него все-таки важен. Обязательно поливать дерево при посадке и пересадке, спустя 2-3 недели после цветения и примерно за неделю до созревания плодов. Естественно, в аномальную жару абрикос поливают чаще. Норма полива для взрослого дерева – 40-50 л воды, в засуху – 70-75 л.

С конца июля полив начинают постепенно прекращать, чтобы побеги успели вызреть к зиме.

Гуми (лох многоцветковый)

Гуми (он же лох многоцветковый) – необычный ягодный кустарник с красивыми серебристыми листьями и ярко-красными плодами. Он покрывается ароматными белыми цветками весной, а урожай дает в первой половине августа на 4-5-й год после посадки. Вкус ягод приятный, с легкой кислинкой.

Цветки гуми обоеполые, поэтому завязи будут появляться даже на кусте-одиночке, хотя все же предпочтительнее высаживать рядом не менее 2-3 растений.

Высаживают лох многоцветковый в конце апреля. Место подбирают так же, как и для абрикоса – теплое, не продуваемое ветрами, без застоя воды.

При посадке саженец закапывают так, чтобы корневая шейка была покрыта землей на 5-8 см.

Другое название гуми – лох многоцветковый

Цветущий лох многоцветковый

Плоды гуми

Учитывая, что этот кустарник плодоносит на старых побегах, на зиму его рекомендуется укрывать. Для этого побеги пригибают к земле, закрепляют металлическими скобами и укрывают хворостом, мешковиной, лапником или нетканым материалом.

При укрытии пленкой гуми может выпреть.

Лох многоцветковый хорошо реагирует на мульчирование перепревшим компостом.

Подробнее о правилах мульчирования можно узнать в нашем подробном материале Все, что вам нужно знать о мульче.

В постоянной обрезке гуми не нуждается. Достаточно регулярно удалять поврежденные и подмерзшие побеги. Омолаживающую обрезку придется провести лишь на 13-15-й год жизни. Для этого обрезают на кольцо каждый третий многолетний побег.

Лох многоцветковый ценен тем, что привлекает большое количество пчел, а также способствует обогащению почвы азотом. Его корневая система поверхностная, и на корнях расположены фиксирующие азот клубеньки. Очень убедительная причина, чтобы высадить этот кустарник в своем саду!

Дереза китайская

Вам, конечно же, не раз попадалась информация о едва ли не чудодейственных свойствах ягод этого кустарника – годжи. Действительно ли они способствуют снижению веса – вопрос спорный, но их польза для организма доказана врачами.

Дереза китайская, или обыкновенная, гарантированно переносит морозы до –15°C, а по некоторым данным даже до –25°C. Если климат в вашем регионе нельзя назвать устойчивым, попробуйте выращивать этот кустарник в контейнерах, а на зиму вносить в подвал или погреб.

В теплых регионах дерезу можно высаживать осенью, до начала октября. В средней полосе это уместно только при выращивании в контейнерах. Если вы собираетесь высаживать дерезу в открытый грунт, желательно дождаться конца апреля.

Годжи – это не что иное, как дереза обыкновенная

Дереза китайская цветет практически весь сезон

Плоды дерезы известны своими целебными свойствами

Для посадки выбирают дренированный участок с южной или юго-западной стороны. Тип и состав почвы не принципиальны.

Размер посадочной ямы – 50×40 см. Между саженцами следует выдерживать дистанцию в 1,5-2 м. Под посадку вносят удобрения: 8 кг перепревшего компоста (перегной и торф), 200 г суперфосфата, по 40 г сернокислого калия и древесной золы из расчета на каждую посадочную яму.

Саженцы заглубляют на 5-7 см. После посадки под каждый куст наливают 30-40 л воды, после чего приствольные круги мульчируют торфом или перегноем.

Дереза, которую выращивают в контейнерах, нуждается в более частых подкормках и поливах.

Для образования завязей этот кустарник не нуждается в растениях-опылителях, но, как и в случае с гуми, при высадке нескольких кустов рядом урожайность дерезы повышается.

Дереза очень красива – она цветет весь сезон, с конца мая по октябрь. При этом лиловые цветочки постепенно сменяются продолговатыми красными плодами. За лето урожай ягод можно собрать больше 10 раз! Самыми ценными из них считаются собранные в конце лета, в августе.

Пожалуй, единственный существенный недостаток этого кустарника – колючие побеги.

Дюк

Плодовое дерево с загадочным названием дюк – на самом деле, не что иное, как гибрид, полученный в результате скрещивания вишни и черешни. В отличие от вишни дюк может похвастаться устойчивостью к монилиозу и коккомикозу. От черешни его отличают плоды с легкой кислинкой.

Дюк представляет собой гибрид вишни и черешни

Первый отечественный гибрид дюка был выведен в 1888 г. Мичуриным

Зимостойкость у дюка средняя. Для средней полосы лучше всего подходят сорта Ивановна, Краса севера, Ночка-1, Ночка-2, Прекрасная Веньяминова, Спартанка, Чудо-вишня.

Рядом непременно высаживают черешню-опылитель одного из следующих сортов: Ипуть, Красная плотная, Тютчевка.

  • Лучшие сорта черешни для средней полосы и Подмосковья

    Можно ли выращивать в средней полосе и Подмосковье вкусную и здоровую черешню? И какие сорта лучше всего подходят для этих зон?

Дюк высаживают на самое солнечное, теплое место в саду, с достаточно низким уровнем залегания грунтовых вод. Эти растения плохо чувствуют себя на закисленной почве. Посадка ничем не отличается от посадки черешни и вишни. Можете следовать советам нашей статьи Посадка саженца черешни: подробная инструкция для новичка.

Если зима выдалась очень холодная, дюк может вовсе не дать урожая, т.к. он цветет и плодоносит на побегах прошлого года.

Кизил обыкновенный

Кизил – эффектное плодовое дерево кустовидной формы. Он интересен своим ультраранним цветением: это дерево покрывается россыпью ярко-желтых цветков еще до того, как на нем проклюнутся листочки. Цветение длится до 3 недель!

Окраска плодов кизила чаще всего алая, но они могут быть золотистыми, розовыми и даже черными.

В отличие от перечисленных выше растений, эта культура может переносить небольшое затенение. Укрытие на зиму требуется лишь в молодом возрасте.

Ранней весной кизил зацветает одним из первых

Плоды кизила вкусны и полезны

В 100 г плодов кизила содержится средняя суточная норма витамина С

Высаживают кизил в апреле, до распускания почек, или в сентябре – начале октября, не позднее, чем за 2-3 недели до наступления заморозков. Размер посадочной ямы – 80×80 см. После посадки необходимо вырезать на кольцо каждый третий побег, полить саженцы из расчета 30-40 л под каждый куст и замульчировать приствольные круги.

Кизил растет медленно, но по-настоящему долговечен и не капризен. Остается лишь ломать голову – почему он остается таким редким гостем в наших садах?

Малина земляничная

Этот кустарник также называют малиной соблазнительной. Ее плоды действительно внешне похожи на землянику.

Малину земляничную можно выращивать как живую изгородь

Плоды этой малины действительно внешне похожи на землянику

У малины соблазнительной красивые зубчатые листья

Кустики этой малины невысокие и очень колючие

Высота этого кустарника обычно не превышает полуметра. Он быстро разрастается и образует куртины, поэтому сразу при посадке желательно ограничить корневище. Например, вкопать по периметру посадочной ямы шифер. В противном случае через несколько лет ваш сад рискует превратиться в дикий малинник.

  • Как правильно посадить малину осенью?

    Полезная информация об осенней посадке малины: сроки и технология, уход за саженцами.

Земляничная малина цветет с июня по сентябрь, при этом созревание плодов начинается с июля. К сожалению, на побегах этого вида очень много колючек, и сбор урожая – дело не из легких. По этой причине кустарник лучше всего выращивать как живую изгородь. Красивая листва и продолжительное цветение делают его отличным декоративным растением.

Мушмула германская

Это дерево любит мягкую зиму и теплое лето, поэтому в средней полосе его высаживают в самом теплом уголке сада, а на зиму молодые растения укрывают.

Цветет мушмула в июне белоснежными цветками. Плоды небольшие – диаметром около 3 см, окрашены в светло-коричневый цвет. На вкус они кисловатые, прямо скажем, на любителя. Зато содержат большое количество полезных веществ и улучшают состояние сосудов.

Мушмулу германскую можно выращивать в средней полосе, в отличие от мушмулы японской

Цветение мушмулы германской

Плоды этого вида мушмулы нельзя употреблять в пищу сразу после сбора

К слову, просто съесть ягоды прямо с дерева не получится. Плоды мушмулы можно употреблять в пищу лишь после 2-3-х-недельной «выдержки». Чтобы ускорить процесс, их можно заморозить.

Под посадку саженцев мушмулы яму выкапывают, на треть большую по размеру, чем ком земли на корневище. Заполняют ее следующей почвосмесью: листовая земля, перегной, дерн и песок в равных частях.

Смородина золотистая

Красная смородина, черная смородина, белая смородина – все эти кустарники нам хорошо знакомы. А как насчет смородины золотистой? Ирония в том, что окраска плодов на кустах этого вида также довольно разнообразная: золотистая смородина может быть и желтой, и черной, и красной! Все зависит от сорта.

Этот необычный кустарник, в отличие от других кустов смородины, может вырастать до 2 м в высоту. Крона у него аккуратной округлой формы. Листья похожи на листья крыжовника. Летом листва желтовато-зеленая, а осенью меняет цвет на бордово-оранжевый. Цветет золотистая смородина лимонно-желтыми цветками в конце весны – начале лета. При этом цветение длится до 3 недель.

Смородина золотистая во многом больше похожа на крыжовник, чем на смородину

Смородина золотистая во многом больше похожа на крыжовник, чем на смородину

Смородина золотистая во многом больше похожа на крыжовник, чем на смородину

Смородина золотистая во многом больше похожа на крыжовник, чем на смородину

Ягоды золотистой смородины можно было бы принять за крыжовник, если бы не характерная удлиненная форма и «хвостик» из засохшего пестика с одной стороны. По вкусу они не кислые, в отличие от других видов смородины, отлично хранятся и транспортируются благодаря толстой кожице. С одного куста можно собрать около 6 кг урожая, а плодоносит золотистая смородина в течение 20 лет!

Это растение совершенно неприхотливо: переносит возвратные заморозки, суровые зимы, засуху, всевозможные «болячки», не боится частичного затенения. Главное условие – не высаживать куст на переувлажненных глинистых почвах.

Для посадки выкапывают яму размером 50×50 см, куда вносят 8 кг перепревшего навоза или компоста, 200-300 г суперфосфата и 1,5 стакана золы. Корневая шейка саженца должна быть заглублена ниже уровня земли на 5-7 см. После посадки побеги обрезают до 5-7 см над уровнем почвы.

В целом же обрезать золотистую смородину необязательно, хотя к обрезкам она относится неплохо. Но ее можно, например, формировать в виде живой изгороди либо невысокого деревца.

Эти факты еще не убедили вас посадить несколько кустов смородины на своем участке? Тогда вот вам еще один: укрывать кустарник на зиму не нужно! Словом, никаких хлопот он вам не доставит.

Шелковица белая

Шелковица – восточная красавица, которая для поддержания хорошего «самочувствия» требует места под солнцем. Но, благо, селекционерам удалось вывести несколько сортов, вполне приспособленных к климату средней полосы: Белая крупная, Смуглянка, Черная баронесса.

Для плодоношения необходимо высадить рядом мужское и женское растения. Также обратите внимание, что завязи формируются на побегах прошлого года, поэтому обрезку стоит проводить без лишнего фанатизма. Достаточно будет удалять поврежденные побеги и укорачивать здоровые для придания им желаемой формы. Процедуру проводят весной до распускания почек, но воздух при этом должен прогреться как минимум до 10°C.

К слову, обойтись без обрезки никак не получится: если не «укрощать» шелковицу, то эта «строптивица» может вырасти до 12 м в высоту! Конечно, учитывая медленные темпы роста, произойдет это далеко не за один сезон. Например, первый урожай эта культура приносит лишь на 8-9-й год после посадки.

К счастью, шелковицу можно выращивать и как декоративное растение. Поэтому медленное вступление в плодоношение вообще не должно быть проблемой – свое место в саду дерево будет «отрабатывать» эффектным внешним видом.

Шелковица белая может достигать поистине гигантских размеров

Шелковица белая

Шелковица белая

Шелковица белая

Плоды шелковицы небольшие, длиной 2-3 см, мясистые, внешне они напоминают ягоды малины и ежевики. В зависимости от сорта шелковица может быть белой, розовой, красной или темно-чернильной.

Кожица ягод очень нежная, поэтому они быстро портятся и хранятся не более 3 дней, да и то в холодильнике. Желательно съесть их или пустить на переработку сразу же после сбора.

Высаживайте саженцы шелковицы в сентябре – начале октября, не позднее, чем за 2 недели до первых заморозков, либо во второй половине апреля. Для посадки выбирайте теплое, защищенное от сквозняков, солнечное место сада. Глубина посадочной ямы – не менее 70 см (в ней должны свободно размещаться корни саженца, а корневая шейка должна быть заглублена примерно на 5 см).

В каждую посадочную яму вносят 200 г суперфосфата и 8-10 кг перепревшего навоза или компоста. После посадки саженец поливают несколькими ведрами воды и при необходимости мульчируют.

Шелковицу можно успешно выращивать из семян. Для этого семена на зиму оставляют в холодильнике, а в апреле высевают в парник. К осени высота сеянцев достигнет 40 см. Молодые растения оставляют на доращивание в школке до 1-2-летнего возраста.

К слову, еще одно достоинство шелковицы – высокая засухоустойчивость.

А какие из этих деревьев или кустарников растут в вашем саду? Обязательно расскажите нам в комментариях!

Закладка нового сада — чрезвычайно ответственное дело. Здесь необходимо учитывать множество факторов, начиная от предпочтительных сортов фруктовых деревьев и заканчивая комфортным размещением на территории участка.

Некоторые деревья и кустарники создают друг другу плохую компанию, поэтому это также необходимо учесть при выборе подходящих вариантов. Основные рекомендации и советы опытных садоводов приведены в нашей статье.

Из данной статьи можно узнать когда можно прививать плодовые деревья.

Планировка участка

Первое на что необходимо обратить внимание — доступная площадь для формирования сада. Каждое дерево и кустарник нуждается в определенном свободном пространстве. Если на участке планируется также и выращивание овощей и других культур, желательно сначала разграничить местонахождение будущих грядок или теплиц.

Опытные садоводы рекомендуют выбирать для этого южную и восточную сторону. Непосредственно возле грядок лучше расположить невысокие кустарники, чтобы не затенять и не мешать произрастанию огородных культур.

Деревья лучше всего садить после кустарников, для которых падающая тень не создаст много проблем. Минимальное расстояние между деревьями составляет 4,5 – 5 метров. Для кустарников это значение будет в районе 1,5 – 2 метров. От близлежащих зданий и сооружений необходимо также выдержать не менее 3 – 4 метров, чтобы корневая система не повредила фундамент.

Когда опрыскивать плодовые деревья, указано в статье.

Это также касается и пожарных норм строительства. Кустарники можно располагать в полутора метрах от построек. Это также относится и к другим стационарным сооружениям: бассейнам, верандам и садовым композициям.

На видео — плодовые деревья и кустарники для садового участка:

Отдельные критерии для колоновидных растений, которым требуется гораздо меньше места. Высадка таких сортов не позволит получить рекордных урожаев, но в условиях стесненного пространства будет оптимальным решением.

Как правильно обрезать фруктовые деревья, можно узнать прочитав данную статью.

Предварительно лучше выполнить схематический план на бумаге, где будет указано расположение планируемых и существующих построек, уже растущих насаждений, пешеходных дорожек и остальные объекты. Желательно оградить место будущего сада от сильного ветра, удобрить почву и удостоверится в отсутствии близко расположенных грунтовых вод, которые затруднят произрастание.

Для ландшафтного расположения более подходит максимально естественное расположение культур, при этом необходимо также уделить должное внимание и декоративным растениям и сооружениям. Если участок небольшой, а хочется расположить как можно больше подходящих культур, лучше отдать предпочтение строгому геометрическому плану высадки. Таким образом можно высадить больше разноплановых культур, но вот общий вид будет отвечать практическому, а не декоративному назначению.

В данной статье можно увидеть фото Черешни Ипуть.

Освещенность

Особое внимание следует уделить расположению насаждений по степени освещенности территории. Некоторые деревья и кустарники требуют большого количества солнечного света, а вот для других более комфортной будет полутень.

Светолюбивые садовые деревья и кустарники:

  • Груша.
  • Абрикос.
  • Персик.
  • Черешня.
  • Слива.
  • Рябина.
  • Облепиха.
  • Айва.

Остальные кустарники и деревья с более – менее равным успехом могут произрастать в тени и на солнце.

Большинство кустарников отлично себя чувствуют даже при некотором затенении, поэтому можно чередовать их с более высокими деревьями. Отличным вариантом станет высадка вдоль забора или по периметру здания. В любом случае необходимо соблюдать комфортное расстояние между растениями.

Как выглядят крупные низкорослые томаты для открытого грунта, можно увидеть в данной статье.

Какие высокорослые сорта томатов для открытого грунта используются, указано в статье.

Какие непасынкующиеся сорта томатов для открытого грунта лучше всего применять, можно узнать тут:

Какой сорта крупных розовых томатов самый лучший, указано в статье.

А для тех, кто хочет выращивать на своём огороде не только деревья, но ещё и вкусные овощи, стоит узнать, что означает детерминантный сорт томатов. Информация указана в статье.

Среди теневыносливых культур отмечают следующие виды:

  • Яблоня.
  • Барбарис.
  • Калина.
  • Кизил.
  • Лещина.
  • Бузина черная.
  • Малина.
  • Ежевика.
  • Жимолость.
  • Крыжовник.
  • Смородина.
  • Шиповник.

Не стоит также экспериментировать с теплолюбивыми культурами в условиях средней полосы или Сибири. Урожай на таких растениях попросту не успеет созреть и поэтому такое выращивание не принесет положительного результата. В условиях более прохладного климата необходимо выбирать ранние сорта, а также специально адаптированные местные разновидности.

Неудачным решением будет также посадка несовместимых культур в непосредственной близости друг от друга. Как определить такие варианты? В этом поможет нижеприведенная информация.

На видео — плодово ягодные деревья и кустарники:

Какие растения можно высаживать рядом

Совместимость растений — немаловажный фактор, от которого зависят возможные неудачи в разведении. Существует своеобразная классификация, согласно которой некоторые виды деревьев не смогут ужиться в непосредственной близости друг от друга. Самым нежеланным соседом оказался грецкий орех, который не подходит в компаньоны ни одному дереву или кустарнику.

Его густая крона закрывает солнечный свет, а мощная корневая система препятствует получению необходимых веществ. Кроме этого, листья содержат большое количество дубильных веществ, поэтому делают почву вокруг непригодной для выращивания других растений. Минимальное расстояние от грецкого ореха для других насаждений — 18 метров, поэтому стоит подумать дважды, перед тем как посадить его на своем участке. Несколько подобных примеров приведены далее.

На видео — плодовые деревья и кустарники для сада:

Какие культуры нежелательно высаживать рядом:

  • Абрикос плохо уживается с вишней, персиком и черешней.
  • Рядом с алычой нельзя высаживать грушу, яблоню и черешню.
  • Вишня не любит близкого соседства с грушей и абрикосом,
  • Если вы решили посадить боярышник, не стоит располагать его рядом с вишней.
  • Груша очень капризно реагирует на алычу, барбарис, вишню, малину, сливу и черешню.
  • Персиковое дерево нельзя планировать возле вишни, груши, яблони и черешни.
  • Слива также не любит соседства с вишней, грушей и черешней.
  • Яблоня не слишком хорошо реагирует на близкое расположение абрикоса, барбариса, черешни и малины.
  • Малина в свою очередь также не выносит грушевое и яблоневое дерево поблизости.

Обычно большинство кустарников и деревьев неплохо уживаются друг возле друга, если необходимое расстояние выдержанно верно. Из этого правила бывают и исключения, которые и приведены ранее. Вместе с тем для обеспечения комфортного произрастания садовых культур рядом, можно воспользоваться другой классификацией, которая определяет максимально подходящие друг до друга растения.

На видео — сорта плодовых деревьев и кустарников:

Какие культуры можно выращивать рядышком:

  • Вишня охотно растет рядом с яблоней.
  • Барбарис и слива — отличные соседи.
  • Груша и яблоня прекрасно уживаются вместе.
  • Слива также «обрадуется» близкому соседству с яблоней.
  • Идеальный союз с яблоней будет у следующих культур: айвы, груши, сливы и большинство хвойных разновидностей.

Помимо этого два однотипных дерева разных сортов хорошо сочетаются между собой, поэтому столь популярны моносады. Для облепихи желательно посадить сразу несколько растений – опылителей, как и для некоторых других культур: смородины, малины и кизила.

Для создания идеального сада совсем необязательно вызывать ландшафтного дизайнера. Соблюдая несложные правила по комфортному расположению садовых культур, и ориентируясь на предпочтения растений по освещенности, можно легко спланировать участок самостоятельно. Для наглядности желательно использовать бумажный план рассадки, на котором предварительно необходимо отметить все постройки и общие нюансы местности. Нехитрые приемы и основная информация о возможном расположении популярных культур приведена в нашей статье.

Приобретая плодовые деревья и кустарники для садового участка, его владелец закладывает основу по-настоящему стратегическим насаждениям. Они на много лет вперед определяют и облик прилегающей к дому территории, и при должном уходе становятся основным источником урожая плодовых культур.

Какие плодово-ягодные культуры чаще всего интересуют садоводов? Как понравившиеся растения расположить на участке и найти им правильное соседство?

Плодовые деревья и кустарники: фото и названия популярных культур

Из-за протяженности страны, раскинувшейся сразу в нескольких природных зонах, обозначить единый перечень деревьев и кустарников практически невозможно. И все же есть виды, которым садоводы обязательно стараются найти подходящее место. Фото и названия этих плодовых деревьев и кустарников хорошо знакомы даже тем, кто далек от садоводства.

Среди плодовых деревьев безусловными лидерами являются яблони разных сортов и сроков созревания. Следом идут груши и самые распространенные косточковые: вишни и сливы.

К плодово-ягодным кустарникам, встречающимся практически повсеместно, относится малина, различные виды смородины, крыжовник. Сегодня активно набирает популярность:

  • целебная облепиха;
  • войлочная вишня;
  • ранняя жимолость.

Перебирается в плодовый сад ежевика, все чаще на участках можно встретить аронию, иргу и другие культуры, некоторое время назад воспринимавшиеся как второстепенные или высаживавшиеся лишь для озеленения.

Перечень кустарников для сада значительно шире, чем приведенный выше список деревьев. Это неудивительно. Плодовый сад исключительно из деревьев даст первый урожай не раньше чем через 5–7 лет, а кустарники готовы порадовать садовода уже на второй или третий год после посадки.

Дополнительным преимуществом кустарников являются их сравнительно небольшие размеры и меньшая трудоемкость в уходе. Однако заменить смородиной грушу никому не удастся. Поэтому без деревьев сад никогда не будет полноценным.

Считается, что в северных областях садоводы ограничены в выборе суровым климатом, но чем дальше на юг, тем разнообразнее население садовых участков.

Действительно, начиная с Центрально-черноземного региона, в рядах плодово-ягодных культур не редкость:

  • абрикос;
  • алыча;
  • шелковица;
  • различные виды ореха;
  • черешня и ее гибрид с вишней.

Список кустарников пополняется виноградом, йоштой, кизилом и многолетними плодоносящими лианами.

Но если еще недавно садоводы средней полосы и более северных районов вынужденно довольствовались очень скромным перечнем плодово-ягодных культур, то сегодня дело коренным образом меняется.

Питомники давно и успешно предлагают для Подмосковья плодовые деревья и кустарники, ранее не доступные в Нечерноземье. Границы распространения южных культур серьезно сдвинулись на север не только из-за климатических изменений, но и благодаря направленной работе селекционеров.

Именно на эту приманку и попадаются малоопытные садоводы, желающие, во что бы то ни стало, на ограниченной площади получить «райский сад». Понять их можно! Но мало приобрести саженцы, важно их грамотно высадить и вырастить, учтя все запросы растений и особенности территории.

Правила размещения плодовых деревьев и кустарников на садовом участке

Высаженные в саду молодые саженцы год за годом прибавляют в росте. Через несколько лет, когда наступает пора плодоношения, кроны разрастаются на 1,5–2 метра. А взрослые деревья занимают еще больше места.

Недостаточно подобрать самые зимостойкие, урожайные сорта, необходимо точно спланировать будущий плодовый сад.

Делать это лучше на листе бумаги, основываясь на промерах расстояний от зоны посадки до ближайших зданий, дорог, ограждений соседних владений. При высадке плодовых деревьев и кустарников на садовом участке нужно учитывать не только эстетические предпочтения владельца, но и обязательные нормы. Они регламентируют расстояния от крупных растений до жилых и хозяйственных построек, транспортных путей, коммуникаций и проходящей между участками линии межевания.

Так, например, от яблони или груши до жилого дома или гаража должно быть не менее 3,5–4 метров. Такое расстояние объясняется безопасностью эксплуатации строения и необходимость постоянного ухода за крупной садовой культурой. Для кустарников дистанция меньше и составляет полтора метра, что дает возможность:

  • беспрепятственно проводить обслуживание стен, окон и других конструкций и коммуникаций;
  • не бояться чрезмерной влажности при тесном контакте с растительностью;
  • ухаживать за плодово-ягодными культурами, собирать урожай, обрезать и пересаживать их.

Кроме обязательных, продиктованных здравым смыслом и безопасностью ограничений, есть и другие правила, которые стоит учесть при планировании плодового сада.

Крайне важно придерживаться расстояний между саженцами в рядах, а также учитывать предельный срок выращивания той или иной культуры на одном месте.

Полезное и вредное соседство плодовых деревьев и кустарников на садовом участке

Немалое значение для будущего посадок имеет знание потребностей отдельных видов растений и их особенностей:

  1. Одни культуры предпочитают расти на солнце, другие легко приспосабливаются к тени.
  2. Для части плодовых деревьев и кустарников на садовом участке подойдет открытое, продуваемое всеми ветрами место, а другой – придется подыскать укрытие.
  3. Разнятся запросы растений к плодородию и поливу.

Вряд ли на ограниченной площади участка получится угодить всем запросам зеленых питомцев. В небольшом дачном саду неизбежно некоторые кустарник оказываются под кронами растущих деревьев. Чтобы такое соседство не отразилось на урожайности, мета для высадки тенелюбивых плодовых деревьев и кустарников в саду определяется заранее.

К таким культурам можно отнести черную смородину, жимолость, низкорослые, ягодные кустарники, например, клюкву, голубику и бруснику. Если тенистый уголок сада хорошо проветривается, здесь неплохо обживется калина. В полутени выращивают ежевику и малину.

Садоводы давно заметили, что даже в комфортных условиях садовые растения иногда отказываются плодоносить в полную силу, выглядят угнетенными и плохо растут. Оказывается, что причина такого поведения – неверно выбранное соседство. Как и в природе, в плодовом саду деревья, кустарники и травянистые культуры образуют тесные сообщества. Приведенные варианты удачного и опасного соседства плодовых деревьев и кустарников в таблице помогут создать наилучшие условия для каждого вида и получить от него максимальную отдачу.

Можно скомпоновать посадки так, чтобы рядом оказались близкородственные растения. Такое решение будет крайне полезно, например, для вишни и черешки, многие сорта которых самобесплодные, а для получения урожая им нужен опылитель. Сходная картина наблюдается при выращивании облепихи. Правда, здесь на несколько женских растений обязательно должен прийтись один мужской куст.

К тому же для облепихи, охотно размножающейся корневыми отводками, ежевики и малины лучше найти место поодаль от остальных садовых насаждений, иначе мощные побеги этих культур уже через год освоят половину сада.

Плодовые деревья и ягодные кустарники — видео

Подготовка сада и огорода к зимнему периоду

Условия перезимовки плодово–ягодных культур и других  многолетних насаждений в разных районах Приморского края существенно отличаются друг от друга, в первую очередь по климатическим показателям. В прибрежных районах – температура воздуха в зимнее время более высокая (- 16 — 23) при повышенной влажности, чем в континентальных районах. В лесных районах края в отдельные годы температура опускается до – 42, «дующие» холодные ветра в зимнее время года удваивают действие мороза, особенно  вдоль Приханкайской  долины. Это отрицательно сказывается на перезимовке многолетних плодовых насаждений. При частых бесснежных зимах почва в саду промерзает на глубину до 1,5 метров, образуются глубокие трещины шириной до 1,5 см., на корневой системе плодовых деревьев и кустарников образуются разрывы, которые вызывают угнетение или даже гибель этих культур. Резкие перепады температур  зимой и весной  с оттепелями также губительно влияют на состояние плодово-ягодных культур. Поэтому для более успешной перезимовки  вашего плодового  сада необходимо провести ряд  мероприятий:

— Почистить сад от опавших листьев, высохшей падалицы. Вынесите их за пределы участка и сожгите;

—   Удалите старую отмершую кору, мох и лишайники;

—     До наступления морозов в сухую погоду проведите обрезку плодовых деревьев. С помощью острого секатора или садовой пилы полностью удалите сухие, поврежденные, больные и растущие внутрь кроны ветки. После чего срезы обработайте раствором медного купороса (1 ч.л. вещества растворите в 1 л воды) и замажьте садовым варом либо масляной краской. Обрезку рекомендуется проводить именно в осенний период. В это время движение соков в ветках замедляется, а затем и прекращается вовсе, благодаря чему деревья повреждаются меньше, чем если бы обрезка проводилась летом. А к весне их раны окончательно заживают.

—  Виноградную лозу освобождают от поддерживающих кольев, срезают недозревшую часть и не опавшие листья, стелют на дно подготовленной заранее траншеи. Первым слоем засыпки в 20 сантиметров толщиной идет сухой перегной, а далее — садовый грунт.

—     После листопада приступайте к осенней обработке сада. Если вы заметили на деревьях признаки плесени, опрыскайте растения 3%-ным раствором бордоской жидкости. Чтобы избавиться от возбудителей коккомикоза, парши, мучнистой росы и других распространенных болезней, обработайте кроны мочевиной (0,5 кг мочевины на 10 л воды). Также опрыскайте и почву вокруг деревьев, только более концентрированным раствором (1 кг мочевины на 10 л воды). Обработка мочевиной помогает уничтожить вредителей, зимующих в верхнем слое почвы и на ветвях деревьев.

— В борьбе с вредителями помогает рыхление почвы вилами в приствольных кругах на глубину 20 см. После этой процедуры личинки насекомых оказываются на поверхности земли и погибают во время сильных морозов.

—  Осенью надо подкормить плодовые деревья: в качестве органических удобрений в это время года используют навозную жижу, разведённую 1:10, компост (для деревьев от 1 до 7 лет – 1,5–2 кг на 1 кв. м приствольного круга, для деревьев старше 7 лет – 2–3 кг), древесную золу (100 г на 10 л воды), перегной ( ½ ведра на 1 кв.м приствольного круга). Плодовые деревья нуждаются и в минеральных удобрениях, за исключением азота, который активизирует нежелательные в это время процессы роста и снижает зимостойкость растений. В приствольный круг каждого дерева вносите фосфорно–калийные удобрения.

Для деревьев в возрасте до 10 лет на 1 кв. м приствольного круга расходуйте по 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст.л. хлористого калия. Деревья старше 10 лет подкормите из расчёта 4 ст.л. суперфосфата и 2 ст.л. хлористого калия. Вишни и сливы подкормите 3 ст.л. суперфосфата и 2 ст. л. хлористого калия, разведёнными в 10 литрах воды. На каждое взрослое дерево используйте 4 ведра такого удобрения.

—   Ягодные кусты — смородина и крыжовник — нуждаются в подкормке, которую целесообразно сочетать с рыхлением грунта прикорневого круга и междурядий вилами, щадя корневую систему кустов. Садовую землянику и клубнику ремонтантных сортов подкормить по канавкам, заранее проведенным вдоль её посадки тяпкой, водным настоем коровяка из расчета: 1:15  или птичьего помета: 1:30 с добавлением небольшого количества золы.

—   Побелка стволов деревьев проводится в сухую солнечную погоду. Цель такого действия — защита от зимующих вредителей и профилактика ранних весенних солнечных ожогов. Можно это сделать готовой побелкой для садового потребления, приобретенной в магазине, или приготовить из 3 килограммов извести с добавлением 500 граммов медного купороса на ведро воды.

—  Важно, чтобы плодовые деревья ушли на зимовку не высохшими. Если  осень  была сухой, хорошо пролейте почву в приствольных кругах. Во время влагозарядкового осеннего полива расходуйте на взрослое дерево около 50 л воды. Поливайте деревья поэтапно примерно по 12–15 л в час. Почва должна стать влажной на глубину около 1 м. При это температура воды должна быть на 5 градусов выше, чем температура воздуха на улице.

После полива замульчируйте  приствольные круги торфом, еловым лапником, перегноем или компостом. Это поможет сохранить влагу в грунте.

Можно сделать проверку в  необходимости   осеннего влагозарядкового полива: для этого вырыть неширокую лунку 40 сантиметров глубиной, извлечь с её дна горстку почвы и сжать в ладони. Если комок не рассыпается, то полив можно не начинать или прекратить.

—    деревья укутываются не для того, чтобы спасти их от мороза, так как температура даже вокруг защищенного ствола не станет выше, чем окружающая среда. Но укутывание способствует тому, что ствол защищается от ветра, оледенения и влаги. Кроме того, деревья, благодаря укрыванию, будут защищены от солнечных ожогов. А от морозов всегда больше страдают корни, чем стволы.

Наиболее опасна зима для молодых деревьев, которые находятся в открытом грунте 1-2 года. Первую зиму деревца встречают еще не до конца окрепшими, а ко второй подходят с тонкой кожицей на побегах, так как в летний период деревья интенсивно растут. Молодые деревья могут быть повреждены солнечными лучами или подвергнуться иссушению из-за сильного ветра. С появлением первого весеннего солнца деревья начинают расти, и, если после этого неожиданно ударят заморозки, их побеги погибнут. Также укрывают на зиму те деревья, у которых была повреждена кора.

Раньше было принято укрывать молодые плодовые и ягодные культуры при подготовке к зиме еловым лапником. Но сегодня в любом специализированном магазине можно найти самые разные укрывные материалы, которые можно использовать не один год, в то время как еловая ветка уже весной будет выброшена за ненадобностью.

В качестве укрывного материала можно использовать тростниковые циновки, крафт-бумагу, солому, мешковину, пергамин, капрон. Кстати, капрон является также лучшей защитой от мышей и зайцев. Прежде чем оборачивать ствол, следует замазать садовым варом трещины и повреждения коры.

При подготовке молодых плодовых деревьев к зиме укрыть нужно не только ствол, но и корни. В такой защите нуждаются нежные, проблемные растения. Почва над корнями мульчируется слоем опилок, торфа или рубленой коры. На укрытой таким образом почве не будет образовываться корка.

—  Для защиты плодовых деревьев и кустарников от сильных  холодных  ветров в зимнее и весеннее время года предлагаю перед этими культурами, особенно перед молодыми насаждениями устанавливать временный « экран» со стороны дующих ветров из подручного материала: деревянных  щитов, тентов, полотен плотной ткани и др.

—  Не меньший вред чем морозы, саду могут нанести грызуны (зайцы и мыши), которые обгрызают кору деревьев и кустарников.

Особенно подвержены набегам грызунов яблони, груши, сливы и вишни. Нашествия вредителей следует ожидать, как правило, к концу зимы, когда они особенно голодны.

Мыши обычно передвигаются под снегом. Они могут обгрызть кору только с одной стороны ствола или выесть ее кольцом, что является наихудшим вариантом повреждения.

Кора в жизни дерева выполняет важнейшую функцию защиты растения от вредителей и болезней, а также способствует передвижению влаги и питательных веществ. Если кора с одной стороны уцелеет, она может частично выполнять свою работу, а вот при круговом повреждении дерево будет сильно страдать и может погибнуть.

От мышей и зайцев можно защитить деревья, сделав обвязку отплодоносившими побегами малины или камышом. Не стоит использовать для этих целей солому, так как она привлекает грызунов еще больше. Обвязку следует делать с небольшим заглублением в землю.

Стволы можно обвязывать толем или листами рубероида, но они не должны соприкасаться с корой, так как пропитаны смолистыми веществами. Кроме того, на солнце черная поверхность обвязки нагревается, что также может стать причиной ожогов. Стволы необходимо сначала обвязать мешковиной, тканью или газетами, а поверх них уже укрыть толем или рубероидом. Получившийся зазор между деревом и обмоткой необходимо замазать глиной или заткнуть кусками газеты. Это делается для того, чтобы вода не затекала под листы и затем во время морозов не замерзала под обмоткой. Вода, замерзая, расширяется, и, следовательно, штамб будет сжиматься, что неблагоприятно скажется на самочувствии дерева.

Осенью у ягодных кустарников удалите ненужную поросль, больные, засохшие и старые  ветки. Срезы делайте над почкой, которая направлена наружу куста. Кроме, того у чёрной смородины обрежьте  под корень все ветки возрастом старше 5 лет, у красной и белой смородины вырежьте  ветки старше 8 лет. Чтобы кусты лучше перезимовали, после обрезки подкормите их калийно – фосфорными удобрениями : по 1 ст.л суперфосфата и сернокислого калия на каждое растение.

Кусты  крыжовника осенью удобряют 30 -50 г двойного суперфосфата (вносят в землю на глубину 7 см) и 20 – 25 г. сульфата калия под каждый куст. Под перекопку можно вносить 2 – 3 ст. золы на куст. Обрезают кусты осенью ежегодно, после достижения ими 6 – летнего возраста. Удалению подлежат все сухие, больные и непродуктивные ветки. Корневую поросль обрезают по мере отрастания.

На кустах летней малины вырежьте  все отплодоносившие, больные и загущающие куст ветки. Оставьте только здоровые однолетние побеги. При необходимости пригните их к земле, чтобы растения лучше перезимовали. Ветки ремонтантной малины вырежьте  у самой земли. Малину эффективно подкормить перепревшим навозом (6 кг на 1 кв. м почвы), разбавленным куриным помётом (1 :12), двойной суперфосфат  — 20 г на 1 м ряда малинника.

Подготовка огорода к зимнему периоду:

— Первым делом грядки очищают от ботвы и корней сорняков. После чего грунт насыщают питательными веществами.

—   В почву любого типа вносят органические и комплексные минеральные удобрения с фосфором и калием.

На тяжелых глинистых почвах дополнительно вносят золу, песок, компост или листовой перегной. Благодаря этому грунт станет рыхлым и водопроницаемым. В песчаные почвы добавляют перепревший компост, листовой перегной или древесные опилки. Это поможет задержать в земле влагу. А кислые почвы нейтрализуют с помощью мела, доломитовой муки или извести.

—  Осеннюю перекопку огородов можно проводить двумя способами:

Безотвальным – выкопанный ком земли не переворачивают и не разбивают. При таком методе сохраняется естественная микрофлора почвы.

Отвальным – ком земли переворачивают и заделывают верхний слой на глубину штыка лопаты. При таком способе перекопки почвы семена сорняков сильно заглубляются и зимой не могут прорасти, а личинки насекомых-вредителей, наоборот, оказываются на поверхности грунта и погибают с наступлением морозов.

Трудно однозначно сказать, какой из способов лучше. Но, какой бы метод вы ни выбрали, не разбивайте земляные комья, чтобы грунт не замерз. К весне он пропитается влагой и станет рассыпчатым

Если на вашем участке в почве живет большое количество дождевых червей, при перекопке используйте только вилы. Поскольку лопата нарушит жизнедеятельность червей – создателей гумуса.

Перекопку проводят лопатой или вилами. Как правило, достаточно глубины штыка лопаты. В местах, где вы планируете весной посеять ранние культуры, почву лучше перекапывать на меньшую глубину (до 15 см). В таком случае после схода снега грунт быстрее просохнет.

Грядки, предназначенные и подготовленные для выращивания ранних овощных культур, целесообразно накрыть пленкой. В таком случае почва  лучше  прогреется с таянием снега.

Теперь вы знаете, как подготовить сад и огород  к  зиме  и грамотно позаботитесь о плодовых  деревьях и ягодных кустарниках. Будем надеяться, что ваши зелёные питомцы  благополучно перезимуют и в следующем сезоне одарят вас хорошим урожаем вкусных плодов и ягод.

Тенелюбивые плодовые кустарники для сада. Лучшие сорта плодовых кустарников Плодово ягодные деревья для сада

На вашем дачном участке нет места огороду? Тогда самое время приниматься за посадку плодовых кустарников. Эти растения обеспечат вас собственным урожаем ягод. Помимо своей основной функции, они активно используются специалистами по ландшафтному дизайну для украшения приусадебной территории.

Видовое многообразие плодовых кустарников

Эти растения являются традиционными жителями дачных участков наших соотечественников. Они не зависят от моды и природных катаклизмов. Выращивание плодовых кустарников не требует большого труда, знаний и специальных навыков. Они не занимают много места, некоторые виды способны расти и плодоносить даже в обычных цветочных горшках.

Ягоды – кладезь витаминов

Список лучших ягодных кустов для нашей страны

Черная имеет смешанные цветочные почки. Они формируются на однолетних побегах и после урожая прорастают в кольчатку. Через 5 лет ветви этого растения стареют. Чтобы вернуть урожайность их удаляют, освобождая место для молодых ветвей. Куст черной смородины, растущий более 10 лет лучше заменить молодым.

Продолжительность жизни красной смородины составляет около 18 лет. Это растение хорошо переносит морозы и засуху.

Урожай красной и черной смородины

Куст способен плодоносить в течение 25 лет. Нуждается в дополнительной защите от мороза, плохо переносит повышенную влажность.

Крыжовник не только вкусный, но и полезный

  • Малина красная, черная или фиолетовая

Эти плодово-ягодные кустарники являются самоопыляющимися, хорошо переносят заморозки, неприхотливы в уходе.

Малину любят взрослые и дети

Очень похожа на малину, но уступает ей в морозостойкости.

  • Съедобная жимолость

Этому растению не страшен даже лютый мороз, оно отлично подходит для формирования живой изгороди на вашем участке.

На даче можно посадить даже экзотические южные плодовые кустарники. Однако дождаться их урожая в средней полосе просто нереально.

Основные особенности ягодного сада

Выбирая место для посадки кустов важно помнить, что они будут расти на одном месте на протяжении 10-15 лет. Лучше всего для плодовых деревьев и кустарников подходят хорошо освещенные места или небольшие склоны.

Отказавшись от традиционного способа высадки ягодных кустов в одну или две лини, можно украсить свой участок оригинальными опушками или бордюрами вдоль дорожек, задекорировать унылые заборы или неприглядные места вашего сада.

Многолетний ветвистый кустарник съедобной жимолости может достигать 2 м в высоту

Для всех ягодных кустарников необходима умеренно влажная плодородная почва.

В тоже время они не любят переувлажнения и высокого уровня вод, поэтому необходимо заранее позаботиться о дренаже. Для этого рекомендуется:

  • вносить дренирующие материалы в почву;
  • закладывать дополнительный дренажный слой в посадочные ямки;
  • для посадки растений в низких местах использовать приподнятые грады.

Подготовку места для размещения ягодного сада желательно начать за 1,5 месяца до высадки растений. Стоит заранее позаботиться о выравнивании рельефа участка, удалить все сорняки и перекопать землю. При необходимости проводят известкование почвы, вносят садово-огородные смеси, минеральные или органические удобрения.

Выбор сезона для посадки

Идеальным временем для высадки саженцев кустарников и плодовых деревьев считается осень или весна.

Основные преимущества осенней посадки – огромный выбор посадочного материала и оптимально подготовленная почва.

В некоторых климатических зонах осенняя высадка не приемлема в связи со значительным промерзанием почвы, которая негативно отражается на укреплении корневой системы и адаптации саженцев.

Преимуществами весенней посадки являются организация качественного подготовительного процесса и ускорение сроков плодоношения.

Необходимо отметить, что плодовые кустарники, высаженные весной, нуждаются в частом поливе.

Обратите внимание!
При выборе времени посадки необходимо учитывать климатические условия, характеристики почвы, качество саженцев и пр.

Обрезка плодовых кустарников

Все плодово-ягодные кусты нуждаются в обрезке, во время которой их кроне придается форма чаши с открытым центром.

Для обрезки вам понадобятся секатор и немного сноровки

Благодаря этой манипуляции:

  • растения получают оптимальный доступ к солнечному свету;
  • улучшается циркуляция воздуха;
  • увеличивается урожайность;
  • снижается риск инфицирования побегов;
  • существенно облегчается уход.

Процесс обрезки плодовых деревьев и кустарников предполагает удаление сухих и больных веток, а также побегов, расположенных слишком низко или касающихся земли.

Черную смородину обрезают летом во время сбора урожая. Для ограничения чрезмерного роста верхушки веток прищипываются.

Лучший инвентарь для осеннего перекапывания почвы в ягодниках – лопата для ленивых

На кустах крыжовника и красной смородины достаточно оставить пять самых сильных веток. Вся остальная поросль обрезается. Во время промежуточной летней обрезки молодые ветки укорачивают до нескольких листьев. Данный прием позволяет направить все силы растения не на рост листвы, а на созревание плодов на старых ветвях.

Комплексный подход – залог хорошего урожая

Уход за ягодными кустарниками не ограничивается регулярным поливом и своевременной обрезкой.

В осенний период им необходима подкормка. Для этой цели можно использовать навоз, компост или перегной. Общее количество органических удобрений не должно превышать 20 кг на один куст смородины или крыжовника и 8 кг на куст малины. Стоит отметить, что ежегодное применение органических удобрений пагубно отражается на состоянии растений, поэтому их рекомендуется вносить не чаще чем раз в два – три года.

На хороший уход плодовые кустарники отзовутся высокими урожаями

Из арсенала минеральных удобрений используются фосфорные и калийные препараты.

Это важно!
Для осенней подкормки нельзя использовать навоз и азотные удобрения, поскольку они активизируют рост веток. При наступлении холодов молодые побеги погибают, не успев одревеснеть.

После внесения удобрений, почву перекапывают при помощи обыкновенной лопаты или садовых вил. Чтобы не повредить корневую систему необходимо ограничить глубину перекопки вблизи кустарников на уровне 5-6 см.

В целом уход за плодовыми кустарниками не представляет особых сложностей даже для начинающих дачников. Желаем вам богатого урожая из крупных мясистых ягод!

В руках заботливых садоводов ягодные кустарники способны стать настоящим украшением участка. С любовью выращенные плоды будут радовать вас вкусным урожаем на протяжении всего сезона.

Плодовые деревья и ягодные кустарники для сада

Обустройство садового участка не обходится без плодово-ягодных кустарников и деревьев. В саду с красивым ландшафтным дизайном должно найтись место для ягодного кустарника: малины, крыжовника, смородины, облепихи, жимолости, ежевики, голубики, ирги. Предлагаем вам обзор наиболее популярных кустарников.

Малина

Наверняка вы наслышаны про чудесные свойства малины. Сложно себе представить, что кусты малины раньше росли исключительно в лесах. И лишь спустя несколько столетий ее стали разводить на садовых участках. Достоинств у малины немало, в саду она просто необходима. Кустарники, зависимо от сорта, имеют красные ягоды, реже встречаются желтые и пурпурно-черные.

Разновидности малины

  • Традиционные сорта раннего, среднего и позднего созревания. Приспосабливаются к любым условиям. Недостаток — невысокая урожайность.
  • Крупноплодные считаются высокоурожайными. Позволяют выращивать ягоды весом до 12 граммов каждая.
  • Наиболее популярные — ремонтантные. Плодоносить начинают в первый год.

Свежие сочные ягоды малины

Особенности ухода

Ягодный кустарник требует регулярного полива, рыхления и вноса удобрений. Посадку производят весной или осенью. На зиму почву вокруг куста утепляют. Весной необходимо производить обрезку и подвязку. Все вышеперечисленные меры будут бесполезными, если не защищать кустарник от болезней.

Урожай собирать в перчатках, так как кусты многих сортов имеют на веточках шипы.

Крыжовник

Крыжовник часто называют северным виноградом или российской алычой. Неприхотливая культура дает хорошие урожаи. Кусты великолепно себя чувствуют на освещенных участках. Боятся тени и переувлажнения. Можно встретить крыжовник практически во всех регионах. Плодоносить кусты начинают с третьего года. Ягоды могут быть зелеными, желтыми или красно-бурыми. Насчитывается не менее 1500 сортов

В отличие от смородины, крыжовник не боится засухи.

Разновидности крыжовника

  • Европейские сорта — хвалят за высокие вкусовые качества. Недостаток — неустойчивость к болезням и морозам.
  • Американские — не боятся засухи, дают хороший урожай. По величине ягоды уступают европейским сортам.
  • Гибридные — совмещают в себе все самое лучшее. На садовых участках считаются наиболее распространенными.

Особенности ухода

Крыжовник не переносит кислые почвы, в траншею для посадки рекомендуется добавлять садовый компост, известь. Высаживают кусты в сентябре. При весенней посадке растение может погибнуть. Старые и сухие ветви необходимо обрезать. Собирать ягоды крыжовника по мере созревания. Из-за шипов на ветках делать это лучше в перчатках.

Красные плоды крыжовника

Ежевика

В саду ежевику выращивают сравнительно недавно, раньше ее можно было встретить исключительно в дикой природе.

По целебным свойствам и вкусовым качествам она превзошла малину. Кустарник с многолетним корневищем не был востребован из-за острых шипов. Однако благодаря селекционерам появились сорта без шипов. Имеет внешнюю схожесть с малиной черного окраса. На вкус с кислинкой.

Разновидности ежевики

  • Пряморослая ежевика — считается самой распространенной. Кусты дают хороший урожай и экономят место на участке.
  • Полустелющиеся сорта — встречаются крайне редко. Опытные садоводы рекомендуют сажать именно эту разновидность.
  • Ремонтантная ежевика — позволяет собирать за сезон 2 урожая: июнь, август.

Особенности ухода

Богатый урожай дает на хорошо подкормленной земле. В пряморослых сортах необходимо подвязывать молодые стебли. Посадку ежевики осуществляют в траншею строго по линии, иначе могут возникнуть сложности по уходу. Во время периода плодоношения кусты нужно обильно поливать.

Сочная ежевика, готовая к сбору

Жимолость

Съедобные сорта жимолости в народе часто называют «молодильными ягодами». Название появилось не случайно, так как в ягодах содержится элемент молодости — селен. Кустарники красиво цветут, поэтому их часто используют в декоративных целях. Однако в большей степени ягода ценится как полезный кладезь витаминов.

Поспевает в середине мая. Ягоде присущ слегка горьковатый специфический вкус.

Разновидности жимолости

  • Длинноплодная жимолость — среднерослые кусты отличаются цилиндрической формой ягод.
  • Гибридные сорта — выведены селекционерами путем скрещивания разновидностей ягоды.
  • Среднепоздние сорта — позволяют получать урожай жимолости вплоть до поздней осени.

Особенности ухода

Кусты плохо переносят тень. При выборе места под посадку лучше отдать предпочтение солнечным местам. Подходит для посадки, как в осенний, так и весенний период. Весной это нужно сделать до начала вегетации. Жимолость растет медленно, чтобы куст укоренился и хорошо плодоносил, его подкармливают.

Кусты возрастом 6-8 лет требуют санитарной обрезки. Необходимо удалить засохшие ветви . Молодые побеги обрезать не нужно.

Ягоды жимолости на кусте

Смородина

Многолетние кустарники смородины можно встретить на садовых участках и лесопосадках. Ягоды славятся вкусовыми качествами и полезными свойствами. Неприхотливые в уходе кусты позволяют собирать богатые урожаи. Выбрать один единственный сорт для участка практически невозможно. Лучшим вариантом станет выращивание сразу нескольких видов. Саженцы достойно преодолевают суровые катаклизмы природы в условиях холодной зимы.

Разновидности смородины

  • Черная смородина раннего, среднего и позднего по сроку созревания. Наиболее популярными считаются крупноплодные сорта.
  • Красная смородина — отличается более увесистыми гроздьями. Кусты могут расти без пересадки до 20 лет.
  • Белая смородина — сорт по вкусу и пользе не уступает красной.
  • Гибридные сорта — выведены путем селекции разновидностей крыжовника и смородины.

Особенности ухода

Дает хороший урожай на дренированной почве. Нельзя сажать в кислую среду. В течение вегетационного периода требуется рыхление почвы. Не стоит допускать пересыхания грунта, в засушливую погоду необходимо обеспечить полив.

Осенью нужно проводить омолаживание кустов путем обрезки устаревших ветвей.

Урожай черной смородины

Голубика

Во многих регионах она считается редкорастущей ягодой. Чаще ее можно встретить в дикой природе. Среди садоводов растет заинтересованность к выращиванию на своих участках перспективных сортов. Благодаря правильному уходу можно иметь неплохой урожай полезных ягод.

Ягоды голубики внешне напоминают чернику.

Разновидности голубики

  • Высокорослые сорта — хорошо себя чувствуют в качестве изгороди. Кусты у них ветвистые, ягоды имеют интенсивный, голубой или синий цвет.
  • Низкорослая голубика — пышно цветет весной, радует отменными урожаями и аккуратностью кустов.
  • Южные сорта — были выедены путем гибридизации для выращивания в условиях засушливого климата.

Особенности ухода

В домашних условиях лучше выращивать не дикие, а более приспособленные культивированные сорта. Кусты хорошо приживаются независимо от способа посадки семенами или делением куста. Обрезку проводят на взрослых кустах, начиная с 5-6 года жизни растения.

Голубика очень прихотлива к почве, ей необходимо создать плодородные условия.

Гроздь ягод голубики

Облепиха

Кусты облепихи можно встретить у водоемов, именно поэтому их часто называют «морская колючка». Опытным садоводам удается с успехом ее выращивать у себя на участках. Применение ягод весьма широкое, в основном их используют в лечебных целях. Особенно ценным считается облепиховое масло.

Разновидности облепихи

  • Ранние, средние и позднего созревания — садовые сорта облепихи.
  • Ботанический сорт — практически не имеет колючек.
  • Крупноплодные сорта — более сладкие на вкус, не имеют колючек.

Особенности ухода

Куст будет плодоносить, в случае если рядом посадить женский и мужской экземпляр облепихи . На зиму требует укрытия почвы, очень плохо переносит сильные морозы. Обрезку проводят весной. Куст возрастом 8-12 лет требует омоложения под пень. Поливать растение не обязательно, разве что в засуху.

Собранные ягоды облепихи

Ирга

Красивое растение чаще используют как декоративный кустарник. И лишь немногие знают насколько полезные на нем растут ягоды. Попробовав однажды ягоды ирги, садовник обязательно захочет посадить куст у себя на участке. Растение не только полезное, но и зимостойкое, выдерживает суровые погодные условия.

По вкусу ягоды ирги чем-то напоминают вишню.

Разновидности ирги

  • Ольхолистная ирга — обильно цветущий весной кустарник. Осенью листья окрашиваются ярким цветом. С растения можно получить до 10 кг ягод.
  • Канадская ирга — высокий древовидный кустарник. Ягоды мясистые и приятные на вкус.
  • Ирга кроваво-красная — стройный среднерослый кустарник. Ягоды очень сочные, с тонкой нежной кожицей.

Особенности ухода

Считается неприхотливым растением, практически не требует ухода. Кустарники любят обильный полив, особенно в период вегетации.

Первые 2-3 года необходимо путем обрезания формировать куст. В более позднем возрасте растение омолаживают.

Ягоды привлекают птиц, урожай нужно убирать своевременно по мере их созревания.

Лукошка с иргой

Благодаря посадке нескольких сортов кустарников можно разнообразить ассортимент плодовых саженцев в саду. Относительно выбора растений он настолько велик, что с уверенностью что-то посоветовать не получится. Виды и сорта нужно выбирать с учетом индивидуальных характеристик растений.

Если вы хотите разбавить привычную череду яблонь, груш, крыжовника и малины на своем участке, возьмите на заметку нашу подборку не самых распространенных плодовых деревьев и ягодных кустарников. Все их можно высаживать осенью!

Сентябрь-октябрь для дачника – все еще «горячий» сезон посадок. Если к следующему году вы хотите разнообразить стандартный плодово-ягодный «ассортимент» дачника не самыми ходовыми растениями, наша статья поможет вам определиться с выбором. Показываем редкие кустарники и рассказываем, как вырастить их в средней полосе.

Абрикос

Пожалуй, абрикос – самое тривиальное растение из нашего списка. Да, это дерево южное. Да, оно часто вымерзает в холодные зимы средней полосы. Но, тем не менее, многим садоводам удается ежегодно получать отличный урожай с абрикосов морозостойких сортов : Айсберг, Алеша, Водолей, Графиня, Лель, Триумф Северный и др.

Главный секрет выращивания этой культуры в условиях, далеких от жаркого юга, – это правильный выбор места под посадку . Обязательно выбирайте надежно защищенный от ветров участок на южной или юго-западной стороне сада. Сквозняки, холод и переувлажнение – главные враги абрикоса.

Урожай абрикосов может радовать даже в средней полосе

Цветущий абрикос украсит любой сад

Абрикос считается одним из самых распространенных в средней полосе южных деревьев

Плодородие почвы – не самый важный фактор при посадке абрикоса, однако для теплолюбивого «гостя» желательно подготовить почвосмесь из торфа, глины и песка, взятых в равных частях. Сюда же можно добавить перепревший компост и доломитовую муку.

Место под посадку абрикоса выбирают и начинают готовить еще осенью, чтобы высадить саженец в конце апреля.

Размер посадочной ямы должен быть не менее 70×70 см. Абрикос высаживают так, чтобы корневая шейка саженца находилась на несколько сантиметров ниже уровня почвы.

Если грунтовые воды на вашем участке расположены слишком близко к поверхности почвы, обычный способ посадки для абрикоса не подойдет. Некоторые специалисты рекомендуют высаживать абрикосовые саженцы в земляные холмики диаметром 2-3 м и высотой около 1 м. Плюс ко всему, такая «клумба» поможет защитить дерево от переувлажнения во время таяния снега.

    7 лучших зимостойких сортов абрикосов

    Подробное описание с фотографиями зимостойких сортов абрикосов, которые можно вырастить в средней полосе России и в Подмосковье.

Несмотря на то, что абрикос вполне стойко переносит сухость воздуха, регулярный полив для него все-таки важен. Обязательно поливать дерево при посадке и пересадке, спустя 2-3 недели после цветения и примерно за неделю до созревания плодов. Естественно, в аномальную жару абрикос поливают чаще. Норма полива для взрослого дерева – 40-50 л воды, в засуху – 70-75 л.

С конца июля полив начинают постепенно прекращать, чтобы побеги успели вызреть к зиме.

Гуми (лох многоцветковый)

Гуми (он же лох многоцветковый) – необычный ягодный кустарник с красивыми серебристыми листьями и ярко-красными плодами. Он покрывается ароматными белыми цветками весной, а урожай дает в первой половине августа на 4-5-й год после посадки. Вкус ягод приятный, с легкой кислинкой.

Цветки гуми обоеполые, поэтому завязи будут появляться даже на кусте-одиночке, хотя все же предпочтительнее высаживать рядом не менее 2-3 растений.

Высаживают лох многоцветковый в конце апреля. Место подбирают так же, как и для абрикоса – теплое, не продуваемое ветрами, без застоя воды.

При посадке саженец закапывают так, чтобы корневая шейка была покрыта землей на 5-8 см.

Другое название гуми – лох многоцветковый


Цветущий лох многоцветковый

Плоды гуми

Учитывая, что этот кустарник плодоносит на старых побегах, на зиму его рекомендуется укрывать . Для этого побеги пригибают к земле, закрепляют металлическими скобами и укрывают хворостом, мешковиной, лапником или нетканым материалом.

При укрытии пленкой гуми может выпреть.

Лох многоцветковый хорошо реагирует на мульчирование перепревшим компостом .

Подробнее о правилах мульчирования можно узнать в нашем подробном материале Все, что вам нужно знать о мульче.

В постоянной обрезке гуми не нуждается. Достаточно регулярно удалять поврежденные и подмерзшие побеги. Омолаживающую обрезку придется провести лишь на 13-15-й год жизни. Для этого обрезают на кольцо каждый третий многолетний побег.

Лох многоцветковый ценен тем, что привлекает большое количество пчел, а также способствует обогащению почвы азотом . Его корневая система поверхностная, и на корнях расположены фиксирующие азот клубеньки. Очень убедительная причина, чтобы высадить этот кустарник в своем саду!

Дереза китайская

Вам, конечно же, не раз попадалась информация о едва ли не чудодейственных свойствах ягод этого кустарника – годжи . Действительно ли они способствуют снижению веса – вопрос спорный, но их польза для организма доказана врачами.

Дереза китайская, или обыкновенная, гарантированно переносит морозы до –15°C, а по некоторым данным даже до –25°C. Если климат в вашем регионе нельзя назвать устойчивым, попробуйте выращивать этот кустарник в контейнерах, а на зиму вносить в подвал или погреб.

В теплых регионах дерезу можно высаживать осенью, до начала октября. В средней полосе это уместно только при выращивании в контейнерах. Если вы собираетесь высаживать дерезу в открытый грунт, желательно дождаться конца апреля.

Годжи – это не что иное, как дереза обыкновенная

Дереза китайская цветет практически весь сезон


Плоды дерезы известны своими целебными свойствами

Для посадки выбирают дренированный участок с южной или юго-западной стороны. Тип и состав почвы не принципиальны.

Размер посадочной ямы – 50×40 см. Между саженцами следует выдерживать дистанцию в 1,5-2 м. Под посадку вносят удобрения: 8 кг перепревшего компоста (перегной и торф), 200 г суперфосфата, по 40 г сернокислого калия и древесной золы из расчета на каждую посадочную яму.

Саженцы заглубляют на 5-7 см. После посадки под каждый куст наливают 30-40 л воды, после чего приствольные круги мульчируют торфом или перегноем.

Дереза, которую выращивают в контейнерах, нуждается в более частых подкормках и поливах.

Для образования завязей этот кустарник не нуждается в растениях-опылителях, но, как и в случае с гуми, при высадке нескольких кустов рядом урожайность дерезы повышается.

Дереза очень красива – она цветет весь сезон, с конца мая по октябрь. При этом лиловые цветочки постепенно сменяются продолговатыми красными плодами. За лето урожай ягод можно собрать больше 10 раз! Самыми ценными из них считаются собранные в конце лета, в августе.

Пожалуй, единственный существенный недостаток этого кустарника – колючие побеги.

Дюк

Плодовое дерево с загадочным названием дюк – на самом деле, не что иное, как гибрид, полученный в результате скрещивания вишни и черешни. В отличие от вишни дюк может похвастаться устойчивостью к монилиозу и коккомикозу. От черешни его отличают плоды с легкой кислинкой.

Дюк представляет собой гибрид вишни и черешни

Первый отечественный гибрид дюка был выведен в 1888 г. Мичуриным

Зимостойкость у дюка средняя. Для средней полосы лучше всего подходят сорта Ивановна, Краса севера, Ночка-1, Ночка-2, Прекрасная Веньяминова, Спартанка, Чудо-вишня.

Рядом непременно высаживают черешню-опылитель одного из следующих сортов: Ипуть, Красная плотная, Тютчевка.

    Лучшие сорта черешни для средней полосы и Подмосковья

    Можно ли выращивать в средней полосе и Подмосковье вкусную и здоровую черешню? И какие сорта лучше всего подходят для этих зон?

Дюк высаживают на самое солнечное, теплое место в саду, с достаточно низким уровнем залегания грунтовых вод. Эти растения плохо чувствуют себя на закисленной почве. Посадка ничем не отличается от посадки черешни и вишни. Можете следовать советам нашей статьи Посадка саженца черешни: подробная инструкция для новичка.

Если зима выдалась очень холодная, дюк может вовсе не дать урожая, т.к. он цветет и плодоносит на побегах прошлого года.

Кизил обыкновенный

Кизил – эффектное плодовое дерево кустовидной формы. Он интересен своим ультраранним цветением: это дерево покрывается россыпью ярко-желтых цветков еще до того, как на нем проклюнутся листочки. Цветение длится до 3 недель!

Окраска плодов кизила чаще всего алая, но они могут быть золотистыми, розовыми и даже черными.

В отличие от перечисленных выше растений, эта культура может переносить небольшое затенение . Укрытие на зиму требуется лишь в молодом возрасте.

Ранней весной кизил зацветает одним из первых

Плоды кизила вкусны и полезны

В 100 г плодов кизила содержится средняя суточная норма витамина С

Высаживают кизил в апреле, до распускания почек, или в сентябре – начале октября, не позднее, чем за 2-3 недели до наступления заморозков. Размер посадочной ямы – 80×80 см. После посадки необходимо вырезать на кольцо каждый третий побег, полить саженцы из расчета 30-40 л под каждый куст и замульчировать приствольные круги.

Кизил растет медленно, но по-настоящему долговечен и не капризен. Остается лишь ломать голову – почему он остается таким редким гостем в наших садах?

Малина земляничная

Этот кустарник также называют малиной соблазнительной. Ее плоды действительно внешне похожи на землянику.

Малину земляничную можно выращивать как живую изгородь

Плоды этой малины действительно внешне похожи на землянику

У малины соблазнительной красивые зубчатые листья

Кустики этой малины невысокие и очень колючие

Высота этого кустарника обычно не превышает полуметра. Он быстро разрастается и образует куртины, поэтому сразу при посадке желательно ограничить корневище . Например, вкопать по периметру посадочной ямы шифер. В противном случае через несколько лет ваш сад рискует превратиться в дикий малинник.

    Как правильно посадить малину осенью?

    Полезная информация об осенней посадке малины: сроки и технология, уход за саженцами.

Земляничная малина цветет с июня по сентябрь, при этом созревание плодов начинается с июля. К сожалению, на побегах этого вида очень много колючек, и сбор урожая – дело не из легких. По этой причине кустарник лучше всего выращивать как живую изгородь. Красивая листва и продолжительное цветение делают его отличным декоративным растением.

Мушмула германская

Это дерево любит мягкую зиму и теплое лето, поэтому в средней полосе его высаживают в самом теплом уголке сада, а на зиму молодые растения укрывают.

Цветет мушмула в июне белоснежными цветками. Плоды небольшие – диаметром около 3 см, окрашены в светло-коричневый цвет. На вкус они кисловатые, прямо скажем, на любителя. Зато содержат большое количество полезных веществ и улучшают состояние сосудов.

Мушмулу германскую можно выращивать в средней полосе, в отличие от мушмулы японской

Цветение мушмулы германской

Плоды этого вида мушмулы нельзя употреблять в пищу сразу после сбора

К слову, просто съесть ягоды прямо с дерева не получится. Плоды мушмулы можно употреблять в пищу лишь после 2-3-х-недельной «выдержки» . Чтобы ускорить процесс, их можно заморозить.

Под посадку саженцев мушмулы яму выкапывают, на треть большую по размеру, чем ком земли на корневище. Заполняют ее следующей почвосмесью: листовая земля, перегной, дерн и песок в равных частях.

Смородина золотистая

Красная смородина, черная смородина, белая смородина – все эти кустарники нам хорошо знакомы. А как насчет смородины золотистой? Ирония в том, что окраска плодов на кустах этого вида также довольно разнообразная: золотистая смородина может быть и желтой, и черной, и красной! Все зависит от сорта.

Этот необычный кустарник, в отличие от других кустов смородины, может вырастать до 2 м в высоту. Крона у него аккуратной округлой формы. Листья похожи на листья крыжовника. Летом листва желтовато-зеленая, а осенью меняет цвет на бордово-оранжевый. Цветет золотистая смородина лимонно-желтыми цветками в конце весны – начале лета. При этом цветение длится до 3 недель.

Смородина золотистая во многом больше похожа на крыжовник, чем на смородину

Смородина золотистая во многом больше похожа на крыжовник, чем на смородину

Смородина золотистая во многом больше похожа на крыжовник, чем на смородину

Ягоды золотистой смородины можно было бы принять за крыжовник, если бы не характерная удлиненная форма и «хвостик» из засохшего пестика с одной стороны. По вкусу они не кислые, в отличие от других видов смородины, отлично хранятся и транспортируются благодаря толстой кожице. С одного куста можно собрать около 6 кг урожая, а плодоносит золотистая смородина в течение 20 лет!

Это растение совершенно неприхотливо: переносит возвратные заморозки, суровые зимы, засуху, всевозможные «болячки», не боится частичного затенения. Главное условие – не высаживать куст на переувлажненных глинистых почвах.

Для посадки выкапывают яму размером 50×50 см, куда вносят 8 кг перепревшего навоза или компоста, 200-300 г суперфосфата и 1,5 стакана золы. Корневая шейка саженца должна быть заглублена ниже уровня земли на 5-7 см. После посадки побеги обрезают до 5-7 см над уровнем почвы.

В целом же обрезать золотистую смородину необязательно, хотя к обрезкам она относится неплохо. Но ее можно, например, формировать в виде живой изгороди либо невысокого деревца.

Эти факты еще не убедили вас посадить несколько кустов смородины на своем участке? Тогда вот вам еще один: укрывать кустарник на зиму не нужно! Словом, никаких хлопот он вам не доставит.

Шелковица белая

Шелковица – восточная красавица, которая для поддержания хорошего «самочувствия» требует места под солнцем. Но, благо, селекционерам удалось вывести несколько сортов, вполне приспособленных к климату средней полосы: Белая крупная, Смуглянка, Черная баронесса.

Для плодоношения необходимо высадить рядом мужское и женское растения . Также обратите внимание, что завязи формируются на побегах прошлого года, поэтому обрезку стоит проводить без лишнего фанатизма. Достаточно будет удалять поврежденные побеги и укорачивать здоровые для придания им желаемой формы. Процедуру проводят весной до распускания почек, но воздух при этом должен прогреться как минимум до 10°C.

К слову, обойтись без обрезки никак не получится: если не «укрощать» шелковицу, то эта «строптивица» может вырасти до 12 м в высоту! Конечно, учитывая медленные темпы роста, произойдет это далеко не за один сезон. Например, первый урожай эта культура приносит лишь на 8-9-й год после посадки.

К счастью, шелковицу можно выращивать и как декоративное растение . Поэтому медленное вступление в плодоношение вообще не должно быть проблемой – свое место в саду дерево будет «отрабатывать» эффектным внешним видом.

Шелковица белая может достигать поистине гигантских размеров

Шелковица белая

Шелковица белая

Шелковица белая

Плоды шелковицы небольшие, длиной 2-3 см, мясистые, внешне они напоминают ягоды малины и ежевики. В зависимости от сорта шелковица может быть белой, розовой, красной или темно-чернильной.

Кожица ягод очень нежная, поэтому они быстро портятся и хранятся не более 3 дней, да и то в холодильнике. Желательно съесть их или пустить на переработку сразу же после сбора.

Высаживайте саженцы шелковицы в сентябре – начале октября, не позднее, чем за 2 недели до первых заморозков, либо во второй половине апреля. Для посадки выбирайте теплое, защищенное от сквозняков, солнечное место сада. Глубина посадочной ямы – не менее 70 см (в ней должны свободно размещаться корни саженца, а корневая шейка должна быть заглублена примерно на 5 см).

В каждую посадочную яму вносят 200 г суперфосфата и 8-10 кг перепревшего навоза или компоста. После посадки саженец поливают несколькими ведрами воды и при необходимости мульчируют.

Шелковицу можно успешно выращивать из семян. Для этого семена на зиму оставляют в холодильнике, а в апреле высевают в парник. К осени высота сеянцев достигнет 40 см. Молодые растения оставляют на доращивание в школке до 1-2-летнего возраста.

К слову, еще одно достоинство шелковицы – высокая засухоустойчивость .

А какие из этих деревьев или кустарников растут в вашем саду? Обязательно расскажите нам в комментариях!

Закладка нового сада — чрезвычайно ответственное дело. Здесь необходимо учитывать множество факторов, начиная от предпочтительных сортов фруктовых деревьев и заканчивая комфортным размещением на территории участка.

Некоторые деревья и кустарники создают друг другу плохую компанию, поэтому это также необходимо учесть при выборе подходящих вариантов. Основные рекомендации и советы опытных садоводов приведены в нашей статье.

Из данной статьи можно узнать когда можно прививать плодовые деревья.

Планировка участка

Первое на что необходимо обратить внимание — доступная площадь для формирования сада. Каждое дерево и кустарник нуждается в определенном свободном пространстве. Если на участке планируется также и выращивание овощей и других культур, желательно сначала разграничить местонахождение будущих грядок или теплиц.

Деревья лучше всего садить после кустарников, для которых падающая тень не создаст много проблем. Минимальное расстояние между деревьями составляет 4,5 – 5 метров. Для кустарников это значение будет в районе 1,5 – 2 метров. От близлежащих зданий и сооружений необходимо также выдержать не менее 3 – 4 метров, чтобы корневая система не повредила фундамент.

Когда опрыскивать плодовые деревья, указано в статье.

Это также касается и пожарных норм строительства. Кустарники можно располагать в полутора метрах от построек. Это также относится и к другим стационарным сооружениям: бассейнам, верандам и садовым композициям.

На видео — плодовые деревья и кустарники для садового участка:

Отдельные критерии для колоновидных растений, которым требуется гораздо меньше места. Высадка таких сортов не позволит получить рекордных урожаев, но в условиях стесненного пространства будет оптимальным решением.

Как правильно обрезать фруктовые деревья, можно узнать прочитав данную статью.

Предварительно лучше выполнить схематический план на бумаге, где будет указано расположение планируемых и существующих построек, уже растущих насаждений, пешеходных дорожек и остальные объекты. Желательно оградить место будущего сада от сильного ветра, удобрить почву и удостоверится в отсутствии близко расположенных грунтовых вод, которые затруднят произрастание.

Для ландшафтного расположения более подходит максимально естественное расположение культур, при этом необходимо также уделить должное внимание и декоративным растениям и сооружениям. Если участок небольшой, а хочется расположить как можно больше подходящих культур, лучше отдать предпочтение строгому геометрическому плану высадки. Таким образом можно высадить больше разноплановых культур, но вот общий вид будет отвечать практическому, а не декоративному назначению.

В данной статье можно увидеть фото Черешни Ипуть.

Освещенность

Особое внимание следует уделить расположению насаждений по степени освещенности территории. Некоторые деревья и кустарники требуют большого количества солнечного света, а вот для других более комфортной будет полутень.

Светолюбивые садовые деревья и кустарники:

  • Груша.
  • Абрикос.
  • Персик.
  • Черешня.
  • Слива.
  • Рябина.
  • Облепиха.
  • Айва.

Остальные кустарники и деревья с более – менее равным успехом могут произрастать в тени и на солнце.

Большинство кустарников отлично себя чувствуют даже при некотором затенении, поэтому можно чередовать их с более высокими деревьями. Отличным вариантом станет высадка вдоль забора или по периметру здания. В любом случае необходимо соблюдать комфортное расстояние между растениями.

Как выглядят крупные низкорослые томаты для открытого грунта, можно увидеть в данной статье.

Какие высокорослые сорта томатов для открытого грунта используются, указано в статье.

Какие непасынкующиеся сорта томатов для открытого грунта лучше всего применять, можно узнать тут:

Какой сорта крупных розовых томатов самый лучший, указано в статье.

А для тех, кто хочет выращивать на своём огороде не только деревья, но ещё и вкусные овощи, стоит узнать, что означает детерминантный сорт томатов. Информация указана в статье.

Среди теневыносливых культур отмечают следующие виды:

  • Яблоня.
  • Барбарис.
  • Калина.
  • Кизил.
  • Лещина.
  • Бузина черная.
  • Малина.
  • Ежевика.
  • Жимолость.
  • Крыжовник.
  • Смородина.
  • Шиповник.

Не стоит также экспериментировать с теплолюбивыми культурами в условиях средней полосы или Сибири. Урожай на таких растениях попросту не успеет созреть и поэтому такое выращивание не принесет положительного результата. В условиях более прохладного климата необходимо выбирать ранние сорта, а также специально адаптированные местные разновидности.

Неудачным решением будет также посадка несовместимых культур в непосредственной близости друг от друга. Как определить такие варианты? В этом поможет нижеприведенная информация.

На видео — плодово ягодные деревья и кустарники:

Какие растения можно высаживать рядом

Совместимость растений — немаловажный фактор, от которого зависят возможные неудачи в разведении. Существует своеобразная классификация, согласно которой некоторые виды деревьев не смогут ужиться в непосредственной близости друг от друга. Самым нежеланным соседом оказался грецкий орех, который не подходит в компаньоны ни одному дереву или кустарнику.

Его густая крона закрывает солнечный свет, а мощная корневая система препятствует получению необходимых веществ. Кроме этого, листья содержат большое количество дубильных веществ, поэтому делают почву вокруг непригодной для выращивания других растений. Минимальное расстояние от грецкого ореха для других насаждений — 18 метров, поэтому стоит подумать дважды, перед тем как посадить его на своем участке. Несколько подобных примеров приведены далее.

На видео — плодовые деревья и кустарники для сада:

Какие культуры нежелательно высаживать рядом:

  • Абрикос плохо уживается с вишней, персиком и черешней.
  • Рядом с алычой нельзя высаживать грушу, яблоню и черешню.
  • Вишня не любит близкого соседства с грушей и абрикосом,
  • Если вы решили посадить боярышник, не стоит располагать его рядом с вишней.
  • Груша очень капризно реагирует на алычу, барбарис, вишню, малину, сливу и черешню.
  • Персиковое дерево нельзя планировать возле вишни, груши, яблони и черешни.
  • Слива также не любит соседства с вишней, грушей и черешней.
  • Яблоня не слишком хорошо реагирует на близкое расположение абрикоса, барбариса, черешни и малины.
  • Малина в свою очередь также не выносит грушевое и яблоневое дерево поблизости.

Обычно большинство кустарников и деревьев неплохо уживаются друг возле друга, если необходимое расстояние выдержанно верно. Из этого правила бывают и исключения, которые и приведены ранее. Вместе с тем для обеспечения комфортного произрастания садовых культур рядом, можно воспользоваться другой классификацией, которая определяет максимально подходящие друг до друга растения.

На видео — сорта плодовых деревьев и кустарников:

Какие культуры можно выращивать рядышком:

  • Вишня охотно растет рядом с яблоней.
  • Барбарис и слива — отличные соседи.
  • Груша и яблоня прекрасно уживаются вместе.
  • Слива также «обрадуется» близкому соседству с яблоней.
  • Идеальный союз с яблоней будет у следующих культур: айвы, груши, сливы и большинство хвойных разновидностей.

Помимо этого два однотипных дерева разных сортов хорошо сочетаются между собой, поэтому столь популярны моносады. Для облепихи желательно посадить сразу несколько растений – опылителей, как и для некоторых других культур: смородины, малины и кизила.

Для создания идеального сада совсем необязательно вызывать ландшафтного дизайнера. Соблюдая несложные правила по комфортному расположению садовых культур, и ориентируясь на предпочтения растений по освещенности, можно легко спланировать участок самостоятельно. Для наглядности желательно использовать бумажный план рассадки, на котором предварительно необходимо отметить все постройки и общие нюансы местности. Нехитрые приемы и основная информация о возможном расположении популярных культур приведена в нашей статье.

Приобретая плодовые деревья и кустарники для садового участка, его владелец закладывает основу по-настоящему стратегическим насаждениям. Они на много лет вперед определяют и облик прилегающей к дому территории, и при должном уходе становятся основным источником урожая плодовых культур.

Какие плодово-ягодные культуры чаще всего интересуют садоводов? Как понравившиеся растения расположить на участке и найти им правильное соседство?

Плодовые деревья и кустарники: фото и названия популярных культур

Из-за протяженности страны, раскинувшейся сразу в нескольких природных зонах, обозначить единый перечень деревьев и кустарников практически невозможно. И все же есть виды, которым садоводы обязательно стараются найти подходящее место. Фото и названия этих плодовых деревьев и кустарников хорошо знакомы даже тем, кто далек от садоводства.

Среди плодовых деревьев безусловными лидерами являются яблони разных сортов и сроков созревания. Следом идут груши и самые распространенные косточковые: вишни и сливы.

К плодово-ягодным кустарникам, встречающимся практически повсеместно, относится малина, различные виды смородины, крыжовник. Сегодня активно набирает популярность:

  • целебная облепиха;
  • войлочная вишня;
  • ранняя жимолость.

Перебирается в плодовый сад ежевика, все чаще на участках можно встретить аронию, иргу и другие культуры, некоторое время назад воспринимавшиеся как второстепенные или высаживавшиеся лишь для озеленения.

Перечень кустарников для сада значительно шире, чем приведенный выше список деревьев. Это неудивительно. Плодовый сад исключительно из деревьев даст первый урожай не раньше чем через 5–7 лет, а кустарники готовы порадовать садовода уже на второй или третий год после посадки.

Дополнительным преимуществом кустарников являются их сравнительно небольшие размеры и меньшая трудоемкость в уходе. Однако заменить смородиной грушу никому не удастся. Поэтому без деревьев сад никогда не будет полноценным.

Считается, что в северных областях садоводы ограничены в выборе суровым климатом, но чем дальше на юг, тем разнообразнее население садовых участков.

Действительно, начиная с Центрально-черноземного региона, в рядах плодово-ягодных культур не редкость:

  • абрикос;
  • алыча;
  • шелковица;
  • различные виды ореха;
  • черешня и ее гибрид с вишней.

Список кустарников пополняется виноградом, йоштой, кизилом и многолетними плодоносящими лианами.

Но если еще недавно садоводы средней полосы и более северных районов вынужденно довольствовались очень скромным перечнем плодово-ягодных культур, то сегодня дело коренным образом меняется.

Питомники давно и успешно предлагают для Подмосковья плодовые деревья и кустарники, ранее не доступные в Нечерноземье. Границы распространения южных культур серьезно сдвинулись на север не только из-за климатических изменений, но и благодаря направленной работе селекционеров.

Именно на эту приманку и попадаются малоопытные садоводы, желающие, во что бы то ни стало, на ограниченной площади получить «райский сад». Понять их можно! Но мало приобрести саженцы, важно их грамотно высадить и вырастить, учтя все запросы растений и особенности территории.

Правила размещения плодовых деревьев и кустарников на садовом участке

Высаженные в саду молодые саженцы год за годом прибавляют в росте. Через несколько лет, когда наступает пора плодоношения, кроны разрастаются на 1,5–2 метра. А взрослые деревья занимают еще больше места.

Недостаточно подобрать самые зимостойкие, урожайные сорта, необходимо точно спланировать будущий плодовый сад.

Делать это лучше на листе бумаги, основываясь на промерах расстояний от зоны посадки до ближайших зданий, дорог, ограждений соседних владений. При высадке плодовых деревьев и кустарников на садовом участке нужно учитывать не только эстетические предпочтения владельца, но и обязательные нормы. Они регламентируют расстояния от крупных растений до жилых и хозяйственных построек, транспортных путей, коммуникаций и проходящей между участками линии межевания.

Так, например, от яблони или груши до жилого дома или гаража должно быть не менее 3,5–4 метров. Такое расстояние объясняется безопасностью эксплуатации строения и необходимость постоянного ухода за крупной садовой культурой. Для кустарников дистанция меньше и составляет полтора метра, что дает возможность:

  • беспрепятственно проводить обслуживание стен, окон и других конструкций и коммуникаций;
  • не бояться чрезмерной влажности при тесном контакте с растительностью;
  • ухаживать за плодово-ягодными культурами, собирать урожай, обрезать и пересаживать их.

Кроме обязательных, продиктованных здравым смыслом и безопасностью ограничений, есть и другие правила, которые стоит учесть при планировании плодового сада.

Крайне важно придерживаться расстояний между саженцами в рядах, а также учитывать предельный срок выращивания той или иной культуры на одном месте.

Полезное и вредное соседство плодовых деревьев и кустарников на садовом участке

Немалое значение для будущего посадок имеет знание потребностей отдельных видов растений и их особенностей:

  1. Одни культуры предпочитают расти на солнце, другие легко приспосабливаются к тени.
  2. Для части плодовых деревьев и кустарников на садовом участке подойдет открытое, продуваемое всеми ветрами место, а другой – придется подыскать укрытие.
  3. Разнятся запросы растений к плодородию и поливу.

Вряд ли на ограниченной площади участка получится угодить всем запросам зеленых питомцев. В небольшом дачном саду неизбежно некоторые кустарник оказываются под кронами растущих деревьев. Чтобы такое соседство не отразилось на урожайности, мета для высадки тенелюбивых плодовых деревьев и кустарников в саду определяется заранее.

К таким культурам можно отнести черную смородину, жимолость, низкорослые, ягодные кустарники, например, клюкву, голубику и бруснику. Если тенистый уголок сада хорошо проветривается, здесь неплохо обживется калина. В полутени выращивают ежевику и малину.

Садоводы давно заметили, что даже в комфортных условиях садовые растения иногда отказываются плодоносить в полную силу, выглядят угнетенными и плохо растут. Оказывается, что причина такого поведения – неверно выбранное соседство. Как и в природе, в плодовом саду деревья, кустарники и травянистые культуры образуют тесные сообщества. Приведенные варианты удачного и опасного соседства плодовых деревьев и кустарников в таблице помогут создать наилучшие условия для каждого вида и получить от него максимальную отдачу.

Можно скомпоновать посадки так, чтобы рядом оказались близкородственные растения. Такое решение будет крайне полезно, например, для вишни и черешки, многие сорта которых самобесплодные, а для получения урожая им нужен опылитель. Сходная картина наблюдается при выращивании облепихи. Правда, здесь на несколько женских растений обязательно должен прийтись один мужской куст.

К тому же для облепихи, охотно размножающейся корневыми отводками, ежевики и малины лучше найти место поодаль от остальных садовых насаждений, иначе мощные побеги этих культур уже через год освоят половину сада.

Плодовые деревья и ягодные кустарники — видео

Астраханские помидоры замечательно вызревают лежа на земле, но не стоит повторять этот опыт в Подмосковье. Нашим томатам нужна опора, поддержка, подвязка. Мои соседи используют всевозможные колышки, подвязки, петли, готовые подпорки для растений и ограждения из сетки. У каждого метода фиксации растения в вертикальном положении есть свои достоинства и «побочные эффекты». Расскажу, как я размещаю кусты помидоров на шпалерах, и что из этого получается.

Мухи – признак антисанитарии и переносчики инфекционных заболеваний, опасных как для людей, так и для животных. Люди постоянно ищут способы, как избавиться от неприятных насекомых. В этой статье мы расскажем о бренде «Злобный ТЭД», который специализируется на средствах защиты от мух и знает о них очень много. Производитель разработал специализированную линейку препаратов для избавления от летающих насекомых в любом месте быстро, безопасно и без лишних затрат.

Летние месяцы — время цветения гортензий. Этот красивый листопадный кустарник роскошно благоухает цветами с июня по сентябрь. Крупные соцветия флористы охотно используют для свадебных декоров и букетов. Чтобы полюбоваться красотой цветущего куста гортензии в вашем саду, стоит позаботиться о должных условиях для него. К сожалению, некоторые гортензии не расцветают из года в год, несмотря на заботу и усилия садоводов. Почему так происходит, расскажем в статье.

Каждый дачник знает, что для полноценного развития растениям нужен азот, фосфор и калий. Это три основных макроэлемента питания, дефицит которых существенно сказывается на внешнем виде и урожае растений, а в запущенных случаях может привести и к их гибели. Но при этом далеко не все понимают важность других макро- и микроэлементов для здоровья растений. А они важны не только сами по себе, но и для эффективного усвоения того же азота, фосфора и калия.

Садовая земляника, или клубника, как привыкли мы её называть — одна из ранних ароматных ягод, которой нас щедро одаривает лето. Как же радуемся мы этому урожаю! Чтобы «ягодный бум» повторялся каждый год, нам надо летом (после окончания плодоношения) позаботиться об уходе за ягодными кустами. Закладка цветочных почек, из которых весной будут образовываться завязи, а летом — ягодки, начинается приблизительно через 30 дней после окончания плодоношения.

Острый маринованный арбуз — пикантная закуска к жирному мясу. Арбузы и арбузные корки маринуют с незапамятных времен, однако процесс этот трудоёмкий и требующий времени. По моему рецепту просто приготовить маринованный арбуз за 10 минут, и уже к вечеру будет готова острая закуска. Хранится арбуз маринованный со специями и чили в холодильнике несколько дней. Обязательно держите банку в холодильнике, не только ради сохранности — в охлажденном виде эта закуска — просто пальчики оближешь!

Среди разнообразия видов и гибридов филодендронов есть немало растений как исполинских, так и компактных. Но ни один вид не потягается в непритязательности с главным скромником — филодендроном краснеющим. Правда, его скромность не касается внешности растения. Краснеющие стебли и черенки, огромные листья, длинные побеги, формирующие хотя и очень крупный, но и поразительно изящный силуэт, выглядят очень нарядно. Филодендрон краснеющий требует только одного — хотя бы минимального ухода.

Густой суп из нута с овощами и яйцом — простой рецепт сытного первого блюда, приготовленного по мотивам восточной кухни. Подобные густые супы готовят в Индии, Марокко, странах Юго-Восточной Азии. Тон задают специи и приправы — чеснок, чили, имбирь и букет пряных специй, который можно собрать по своему вкусу. Обжаривать овощи и специи лучше на топлёном сливочном масле (гхи) или смешать в кастрюле оливковое и сливочное масло, это, конечно, не то же самое, но похоже по вкусу.

Слива — ну кто с ней не знаком?! Она любима многими садоводами. А все потому, что имеет внушительный список сортов, удивляет отличными урожаями, радует своим разнообразием по срокам созревания и огромным выбором цвета, формы и вкуса плодов. Да, где-то она чувствует себя лучше, где-то — хуже, но от удовольствия выращивать ее на своем участке не отказывается практически ни один дачник. Сегодня ее можно встретить не только на юге, в средней полосе, но и на Урале, в Сибири.

Многие декоративные и плодовые культуры, кроме засухоустойчивых, страдают от палящего солнца, а хвойные в зимне-весенний период — от солнечных лучей, усиленных отражением от снега. В этой статье расскажем об уникальном препарате для защиты растений от солнечных ожогов и засухи — Саншет Агроуспех. Проблема актуальна для большинства регионов России. В феврале и в начале марта солнечные лучи становятся более активными, а растения еще не готовы к новым условиям.

«Каждому овощу свой срок», а каждому растению свое оптимальное время для посадки. Любому, кто сталкивался с посадкой растений, хорошо известно, что горячий сезон высадки растений — весна и осень. Это обусловлено несколькими факторами: весной растения еще не тронулись в бурный рост, нет изнуряющей жары и частенько выпадают осадки. Однако, как бы мы ни старались, нередко обстоятельства складываются так, что посадки приходится проводить в самый разгар лета.

Чили кон карне в переводе с испанского языка — чили с мясом. Это блюдо техасской и мексиканской кухонь, основные ингредиенты которого — чили перец и измельченная говядина. В дополнение к основным продуктам идет лук, морковь, помидоры, фасоль. В этом рецепте чили с красной чечевицей получаются очень вкусными! Блюдо огненное, обжигающее, очень сытное и обалденно вкусное! Можно приготовить большую кастрюлю, разложить в контейнеры и заморозить — целую неделю будет вкусный ужин.

Огурец — одна из самых любимых огородных культур наших дачников. Однако не всем и не всегда огородникам удается получить действительно хороший урожай. И хотя выращивание огурцов требует регулярного внимания и заботы, есть небольшой секрет, который позволит в разы повысить их урожайность. Речь идет о прищипывании огурцов. Для чего, как и когда прищипывать огурцы, расскажем в статье. Важным моментом агротехники огурцов является их формирование, или тип роста.

Теперь у каждого садовода есть возможность вырастить абсолютно экологически чистые, полезные для здоровья фрукты и овощи в собственном саду. Поможет в этом микробиологическое удобрение Атлант. В его составе – бактерии-помощники, которые поселяются в зоне корневой системы и начинают работать на благо растения, позволяя ему активно расти, оставаться здоровым и давать высокие урожаи. Обычно вокруг корневой системы растений сосуществует множество микроорганизмов.

Лето ассоциируется с прекрасными цветами. И в саду, и в комнатах хочется любоваться на роскошные соцветия и трогательные цветки. И для этого вовсе не обязательно использовать срезанные букеты. В ассортименте лучших комнатных растений немало красивоцветущих видов. Они летом, когда получают самое яркое освещение и оптимальную длительность светового дня, способны затмить любой букет. Как живые букеты, выглядят и недолговечные или всего лишь однолетние культуры.

Невозможно представить приусадебный участок без плодовых кустарников. Они не только украшают территорию, но и приносят неплохой урожай вкусных и полезных ягод. В статье рассмотрены популярные и редкие многолетние плодовые кустарники для сада и огорода с подробным описанием, а также особенности ухода за ними, совместимость и рекомендации по размещению.

Плодовые кустарники для сада

При благоустройстве придомовой территории можно убить сразу двух зайцев: украсить участок и получить урожай полезных ягод. Главное, подобрать подходящие для этой цели садовые кустарники, разнообразие которых на сегодняшний день достаточно велико.

Малина в саду

Одним из традиционных многолетних кустарников, который можно встретить практически на любом приусадебном участке, является малина. Благодаря изумительному вкусу и целебным свойствам её начали культивировать еще несколько веков назад. Кусты малины вырастают до 2 м в высоту, хорошо ветвятся, некоторые сорта требуют подпорки или подвязывания. Растение морозоустойчиво, любит солнечные безветренные места, требовательно к влажности и составу грунта. Садоводы отдают предпочтение крупноплодным и ремонтантным сортам, способным давать урожай два раза за сезон. Вес ягод может достигать 12 г, цвет помимо классического красного бывает жёлтым, белым или чёрным.

Садовая ежевика

Так похожая на черную малину, ежевика год от года вызывает всё больший интерес у огородников. Кустарник отличается простотой в выращивании , богатым урожаем и крупными плодами. Многие сорта унаследовали от дикой ежевики стелющееся строение побегов, поэтому выращивают эту культуру на шпалерах. Куст может достигать 2,5 м в высоту и требует обрезки. Сорта без шипов иностранного происхождения легко отличить по названию — в нём присутствует слово Thornless. У садовой ежевики длительный вегетационный период, она зацветает позже малины (в середине июня), а разгар плодоношения приходится на август. Ремонтантные сорта дают урожай дважды. Ежевичный куст менее морозостоек, нежели малиновый, предельная температура для него — до –15°С. При покупке уточняют информацию о необходимости укрытия на зиму.

Виды смородины

Смородина — привычный кустарник для любого огорода. В зависимости от вида куст может достигать в высоту 1–5 м. Ягоды по мере созревания приобретают чёрный, красный или белый полупрозрачный цвет. Плоды смородины — кладезь полезных микроэлементов и витаминов, однако эту культуру высаживают не только ради урожая. Существуют виды с багряной, рыжей и карминовой окраской листвы, их используют в саду в качестве декоративных. Наиболее распространенными считаются следующие виды:

  • красная,
  • золотистая,
  • охта,
  • альпийская.

Разновидности крыжовника

Крыжовник — многолетний малорослый ягодный кустарник, около 1 м в высоту и до 1,8 м в диаметре. Отличается хорошей засухоустойчивостью, любит солнечные места, негативно реагирует на переувлажнение почвы и близость грунтовых вод.

Северный виноград, как ещё называют эту культуру, лучше всего мульчировать картофельной ботвой, поскольку, как и смородина, кустарник нуждается в большом количестве калия.

На территории России произрастают 3 из 50 видов дикого крыжовника:

  1. Крыжовник отклонённый (европейский, обыкновенный). Родина растения — Северный Кавказ. Цветёт в мае-июне зеленоватыми или красноватыми цветами, ягоды до 1,5 см в диаметре, по мере созревания приобретают светло-зелёный, жёлтый или пурпурный оттенок. Именно данный вид является родоначальником всех сортовых разновидностей крыжовника.
  2. Крыжовник алтайский (игольчатый). Произрастает в Сибири и Казахстане. Ягоды съедобные, до 1,5 см.
  3. Крыжовник буреинский. Растёт на Дальнем Востоке, используется для озеленения, в качестве плодового кустарника культивируется редко.

Йошта — новичок в наших садах

Йошта — гибрид, полученный селекционерами путем скрещивания крыжовника и чёрной смородины. Высота куста может достигать 2 м. В отличие от прародителя, йошта не имеет острых шипов и менее подвержена болезням и вредителям. По весне многочисленные побеги покрываются мелкими золотистыми цветами, ягоды имеют кисло-сладкий вкус, соразмерны вишне, цвет — чёрно-фиолетовый. Растение дает хороший урожай на плодородных легких суглинках, любит регулярный частый полив, благодарно отзывается на подкормки.

Лимонник и его полезные свойства

Лимонник китайский (маньчжурский) — многолетнее вьющееся растение, нуждающееся в прочной опоре. Лиана может достигать длины 15 м. Цветёт с начала мая до середины июня белыми или розоватыми цветками с приятным тонким ароматом. На кистях в форме колоска со временем образуются мелкие красные ягодки с достаточно специфическим горьковатым вкусом, в котором можно уловить солёные и хвойные ноты. В плодах, листьях и стеблях лимонника содержится большое количество полезных для человека химических соединений.

Его полезно употреблять при гипертонии, расстройствах нервной системы, при хронической усталости и диабете.

Садовая жимолость

Перечисляя многолетние плодовые кустарники для сада и огорода, нельзя не упомянуть о жимолости съедобной. Для садового участка подходят два вида: алтайская и камчатская. Обе культуры представляют собой плодовые кустарники-многолетники, отличающиеся высокой зимостойкостью и ранним сроком созревания. Куст жимолости — прямостоячий или раскидистый, с густыми ветвями. Ягоды продолговатые, темно-синие с сизым налетом. Это раннецветущие теневыносливые растения, подходящие для выращивания как в условиях средней полосы России, так и в более суровом климате, выдерживают морозы до –50°С.

Красавица голубика

Садовая голубика — достаточно неприхотливый плодовый кустарник, вырастающий до 2,5 м в высоту и в ширину. Кусты — густоветвистые, со временем формирующие сплошные заросли. Цветёт голубика с конца мая по начало июня розовато-белыми цветами, собранными в грозди. Ягоды — синие с голубоватым налетом. Среди кустов и деревьев для сада голубика является долгожителем, на одном месте куст может расти от 60 до 100 лет.

Барбарис: цели выращивания

Подбирая плодовые кустарники многолетники для дачи, стоит обратить внимание на барбарис. Это эффектное декоративное растение будет украшать участок всё лето, его целесообразно сажать в качестве живой изгороди. Небольшие продолговатые листочки барбариса могут быть зелёных, красных, жёлтых, бордовых и фиолетовых оттенков. По весне куст усыпан желтоватыми цветочками, на месте которых в скором времени формируются красные грушевидные ягодки, обладающие кисловатым привкусом. Плоды барбариса используют в медицинских целях и в кулинарии. Из них варят ароматные компоты, кисели, варенье.

Тёрн, его отличия от сливы

Ближайшим родственником сливы домашней, столь привычной для наших огородов, является тёрн. Это колючий кустарник или низкорослое дерево (1,5–4 м высотой), с плотными сине-фиолетовыми плодами с сизым налетом. На вкус ягоды тёрна терпкие и специфические, размером не превышают 1,5 см, мякоть от косточки отделяется с трудом. Цветение терновника приходится на апрель-май, в эту пору ветви сплошь покрываются розоватыми цветами. Плоды созревают с приходом осени.

Тёрн отличается большей морозоустойчивостью, нежели слива, и неприхотливостью. Заросли терновника не любят тень, это надо учитывать, если кустарник высаживают в том числе ради ягод.

Алыча: сходство и отличия от сливы

Список южных плодово-ягодных кустарников был бы неполным без алычи. Её также называют сливой растопыренной из-за формы кроны, листья отдалённо напоминают берёзовые. В южных регионах России алыча вырастает до 12 м в высоту. Плодоносит круглыми или каплевидными костянками жёлтого, розового, красного, фиолетового и почти черного цвета с характерным для сливовых восковым налетом. Алыча отличается от сливы по химическому составу и пищевой ценности (в ней больше кальция, но меньше сахаров). Цвести и плодоносить она начинает раньше, урожайность у алычи выше. Также она меньше подвержена различного рода заболеваниям, нетребовательна к составу грунта.

Рябина

Красная, или обыкновенная, рябина — плодовое дерево, вырастающее до 12 м высотой. Благодаря красивым сложным листьям, приобретающим к осени яркую оранжево-красную окраску, рябину часто используют в качестве декоративного растения для озеленения улиц и дачных участков. Сочные коралловые плоды рябины издавна используют для приготовления лекарственных средств и в кулинарии. Гроздья не осыпаются вплоть до зимы, что привлекает в сад многие виды птиц. Уход за рябиной минимален, дерево отличается неприхотливостью, засухоустойчивостью, морозостойкостью. Помимо обыкновенной в ландшафтном дизайне часто используют мелколистную и детпромежуточную рябину.

Рябина черноплодная

Аронию, или черноплодную рябину, раньше высаживали в садах лишь с декоративной целью, однако были доказаны многие лекарственные свойства её плодов, недаром в переводе её название звучит как «помощь, польза». Растение представляет собой мощный кустарник высотой не более 3 м и диаметром до 2,5 м. Цветёт в мае-июне 8–10 дней белыми соцветиями-щитками. Ягоды сизо-чёрные, с терпким вяжущим кислым вкусом. Растение не боится морозов, засухи, близкого залегания грунтовых вод.

Шиповник — садовый лекарь

Описание плодовых деревьев и кустарников дополнит шиповник. Кусты вырастают в среднем до 1–2 м, подпорки не требуют. Период цветения приходится на июнь – начало июля, в это время сад наполняется чудесным ароматом. Плоды созревают в конце августа – начале сентября, о чем свидетельствует оранжево-красная окраска ягод. Лучшие виды дикой розы для посадки в саду:

  • собачья,
  • иглистая,
  • даурская,
  • коричная,
  • морщинистая,
  • сизая.

В плодах шиповника содержится огромное количество полезных веществ, например, витамина С в них в 50 раз больше, чем в лимоне.

Кизил и кизильник, отличия

Схожие по звучанию, эти два кустарника в корне отличаются друг от друга. Ягоды кизила — съедобны, кизильника — нет. Большинство сортов кизильника — неколючие многолетники, которые можно посадить на даче ради украшения. Кизил — плодовые кустарники и невысокие деревья, до 6 м высотой. Плод — продолговатая красная костянка с кисло-сладким вяжущим привкусом.

Кизил практически не поражается вредителями, к составу почвы нетребователен, выдерживает морозы до –35°С, в случае подмерзания быстро восстанавливается из прикорневой поросли. На одном месте куст кизила может расти до 250 лет.

Калина обыкновенная

Если есть желание посадить на участке не только красиво цветущие, но и полезные плодово-ягодные кустарники, нужно обратить внимание на калину красную. Весной этот относительно невысокий куст (1,5–4 м) усыпан белоснежными или розоватыми соцветиями-зонтиками. Позже на месте цветков созревают кораллово-красные ягоды-костянки диаметром до 1 см, вкус их достаточно специфический, горьковатый, вяжущий. Плоды калины с давних пор используют в медицине, в частности при острых респираторных заболеваниях, диабете, неврозах, гипертонии.

Облепиха: дерево или кустарник

Кустарник получил свое название за обильное плодоношение, в период которого ветви облепихи сплошь покрыты мелкими чуть вытянутыми ягодками насыщенного янтарного оттенка. Растение представляет собой высокорослый кустарник или небольшое деревце с корявыми изогнутыми ветвями, покрытыми острыми шипами. Листва — мелкая, серебристо-оливковая, густая. Облепиха считается морозоустойчивой культурой, но может пострадать от резкого перепада температур. Хорошо растёт на плодородных рыхлых почвах , особенно на торфяниках, любит близость грунтовых вод.

Для плодоношения необходимо высаживать рядом несколько кустов, поскольку облепиха является разнополым растением.

Ирга — июньская ягода

Ирга — листопадный кустарник или дерево высотой до 8 м. Цветёт кистеобразными белыми соцветиями, на смену которым вырастают мелкие яблочки до 1 см в диаметре. Уже к концу июня ягоды вызревают и становятся пригодными в пищу. Иргу называют «королевой задворков», настолько она непритязательна: хорошо выдерживает и жару, и мороз, может расти в глубокой тени и на солнцепеке. Наиболее распространёнными разновидностями ирги являются:

  • ольхолистная;
  • кроваво-красная;
  • канадская.

Боярышник: сажаем, лечимся и украшаем участок

Боярышник — декоративный кустарник высотой до 3 м, с шаровидной формой кроны и колючими побегами. Цветёт в конце весны белыми или розоватыми соцветиями-щитками. Селекционерами выведены махровые формы насыщенного розового и даже красного цвета. Плоды представляют собой мелкие съедобные яблочки тёплого красного цвета. Боярышник хорош и в одиночных, и в групповых посадках, а также в качестве живой изгороди. Особенно эффектно кусты выглядят в осеннюю пору, когда листва приобретает жёлтые, красные и бордовые тона. Плоды боярышника используют для приготовления компотов, варенья, джемов. О лекарственных свойствах ягод знали еще в древности. Боярышник применяют при сердечно-сосудистых заболеваниях, одышке, бессоннице, головокружениях.

Правила размещения кустарников на участке

К закладке сада нужно подойти со всей ответственностью, ведь расположение кустарников и деревьев на долгие годы обусловит его внешний вид. Лучше создать предварительный план на бумаге с учётом размеров будущих насаждений, теневыносливости и совместимости между собой. Высокие деревья, например, рябину, лучше располагать по краям участка, чтобы в будущем крона не затеняла другие виды, но вдали от хозяйственных построек, линий электропроводки и непосредственно жилого дома.

  1. Лучшие плодовые кустарники, используемые в качестве живого забора — это жимолость, барбарис, боярышник, шиповник.
  2. Тенелюбивые культуры, такие как крыжовник, малина, ежевика, калина, можно располагать между более рослых деревьев.
  3. Для глубокой тени хорошо подойдут ирга, смородина, бузина, голубика, жимолость, малина, калина, барбарис,

Полезное и вредное соседство друг с другом и плодовыми деревьями

Кустарники, склонные к активному росту прикорневых отростков, такие как малина, ежевика, облепиха, лучше располагать вдали от других культур, иначе они вытеснят их буквально за пару лет. Хорошие соседи для вишни — черешня, боярышник, яблоня. Вблизи сливовых будет комфортно барбарису, а вот рядом с грецким орехом лучше ничего не сажать.

В каждом конкретном случае, прежде чем посадить рядом разные виды кустарников, необходимо изучить их предпочтения, чтобы каждая культура чувствовала себя вольготно и радовала садовода густой листвой и обилием плодов. Ягодные многолетники для любого сада и огорода — это красивое оформление участка и кладезь витаминов и микроэлементов.

С приобретением дачи мне по наследству от прежних хозяев достались их деревья и кустарники. Среди деревьев несколько яблонь, слива, груша, облепиха и вишня. Из кустарников были черная и белая смородина, крыжовник и малина.

Мне повезло, что все было посажено в правильных местах, хорошо плодоносило, ведь хозяева за всем следили и ухаживали. Со временем я решила разнообразить свой сад и стала искать новые виды культур, узнавать о них все подробнее.

Высаживая такие культуры, хозяева начинают формировать облик своего участка и фруктово-ягодный урожай на несколько лет, а то и десятилетий вперед. Можно сказать, что посадка деревьев и кустарников – вклад в свое будущее.

Наша страна самая широкая, с несколькими природными зонами, где погодные и климатические условия самые разные. Да и почва там также разная. Именно по этой причине выявить и составить единый список кустарников и деревьев не получается.

Можно попробовать выявить самые популярные сорта, которые чаще всего встречаются в садах и огородах жителей страны. Составим небольшой список культур с фото и названиями.

Деревья

Список деревьев, которые будут дарить свои вкусные и полезные плоды много лет, не такой уж большой. После высадки первый урожай будет только через 5-7 лет. Но ожидания будут не напрасны. Высадив в саду эти плодово-ягодные деревья, вся семья будет обеспечена необходимыми витаминами и микроэлементами.

Яблоня

Во время цветения яблоня в саду станет центром притяжения, а в полезных свойствах яблок никто не сомневается. Они богаты витаминами и минералами (А, Е, С, В1, В2, Р, железо, кальций, магний, пектин, каротин и т.д.). Яблоки помогают снизить холестерин, нормализовать обменные процессы, настроить работу органов ЖКТ. Плоды хорошо хранятся.

Среди самых популярных сортов можно выделить:

  • Летние – Медуница, Белый налив, Красное раннее, Грушовка московская;
  • Осенние – Орловское полосатое, Анис алый, Боровинка;
  • Зимние – Анис новый, Антоновка обыкновенная, Спартан, Маяк.
Груша

Как и яблоня, груша впечатляет своим нежным цветением. Продолжается оно почти весь май. У плодов груши низкая энергетическая ценность, но они достаточно питательны и богаты клетчаткой. В них много витаминов (С, К, А, РР), а также минералы, эфирные масла.

В средней полосе России хорошо растут сорта:

  • Летние – Лада, Нарядная Ефимова, Дюшес летний;
  • Осенние – Мраморная, Бессемянка, Забава;
  • Зимние – Белорусская поздняя, Январская, Аленушка.
Слива

Как и у других плодовых деревьев, у сливы есть сорта ранние (зреют в июле) и поздние (зреют в сентябре-октябре). Ее плоды любят за вкусовые качества и полезное воздействие на организм. Слива улучшает работу органов ЖКТ, обогащает витаминами и микроэлементами (А, Р, С, В1 и В2, фосфор, калий и др.).

В регионах страны с умеренным климатом садоводы выращивают такие сорта сливы, как Утро, Опал, Скороспелка красная, Ренклод тамбовский, Кантемировка, Венгерка московская, Алексий.

Вишня

Эти деревья считаются стойкими и непривередливыми для наших краев. Вишня плодоносит в июле – августе. У плодов высокая гастрономическая ценность. Их широко применяют в кулинарии. Для организма вишня несет неоценимую пользу, поскольку она богата органическими кислотами, пектинами, микроэлементами, витаминами и антиоксидантами. Все эти составляющие помогают:

  • Улучшать мозговую деятельность и помогает в кроветворении;
  • Борется с признаками преждевременного старения;
  • Укреплять иммунную систему организма.

Среди вишен чаще встречаются сорта Волочаевка, Булатниковская, Бычье сердце, Ассоль, Жуковская, Апухтинская, Тургеневка, Болотовская и др.

Помимо вышеперечисленных видов, в южных регионах страны распространены такие деревья:

  • Алыча;
  • Черешня;
  • Абрикос и др.

Кустарники

В списке плодовых кустов, которые выращивают в большинстве регионов страны, больше видов, чем в перечне деревьев. Первый урожай с кустарников можно получить уже спустя пару лет после высадки.

Малина

Встречается во многих садах и огородах. Малину любят за ее вкусовые качества и целебные свойства. Кустарник может достигать высоты 2 м. Он хорошо ветвится. Могут потребоваться опоры и подвязки.

Малина достаточно светолюбивое и морозостойкое растение, которое не любит ветра и сквозняки. Многие садоводы предпочитают выращивать ремонтантные сорта, которые могут плодоносить 2 раза в течение сезона.

Смородина

Еще один популярный кустарник наших огородников – смородина. Ее кусты могут достигать 1,5 м, но средняя высота – 80-100 см. Виды смородины:

  • Белая;
  • Красная;
  • Черная;
  • Альпийская;
  • Охта;
  • Золотистая.

Ее ягоды богаты важными и полезными веществами. Листья смородины используются для консервации, их заваривают в чай и используют в народной медицине.

Крыжовник

Этот многолетний кустарник вырастает не более 1 м. Крыжовник хорошо переносит засуху, предпочитает солнечные места, плохо переносит переувлажнение. У разных сортов ягоды бывают зеленые, красно-коричневые или желтые.

Облепиха

На ветвях облепихи вырастает очень много плодов. За эту особенность растение и получило свое название, поскольку ветки сплошь облеплены ягодами.

Они небольших размеров, яркого оранжевого или янтарного цвета. В высоту кустарник вырастает до 2 м. Помимо ягод на ветках вырастают острые шипы и серебристо-зеленые небольшие листья. Облепиха хорошо переносит морозы и любит влажную почву.

Хотя сейчас селекционеры вывели разные виды и сорта экзотических плодово-ягодных культур для Подмосковья и других регионов, вырастить их будет очень сложно, а порой невозможно. С их выращиванием будут постоянные проблемы, поскольку они не адаптированы к такому климату.

Особенности размещения на участке

Планировку сада и места посадки лучше спланировать заранее. План можно нарисовать на бумаге, учитывая необходимые нормы:

  1. Расстояние между деревом и строением не менее 3-4 м – это необходимо для безопасности постройки и ухода за культурой;
  2. Расстояние между кустарником и строением примерно 1-2 м – для удобной эксплуатации и здания, и куста;
  3. Подбирать культуры в соответствии с тем, как они сосуществуют рядом друг с другом.

Особенности соседства плодовых культур

Растения стоит высаживать рядом в зависимости от их особенностей и потребностей:

  • Некоторые растения солнцелюбивые, а другие хорошо растут в тени;
  • Одни кустарники и деревья плохо переносят ветра и сквозняки, другие стойко их переносят;
  • Потребность в поливе и составу почве у разных видов отличаются.

Многие садоводы замечали, что даже при благоприятных условиях культуры могли плохо расти и плодоносить. Тому причиной могло послужить неправильное соседство. Подобрать растения, которые хорошо растут рядом друг с другом, можно по таблице.

Планируйте заранее посадку плодово-ягодных растений в своем саду и следуйте всем правилам, чтобы они смогли порадовать богатым урожаем полезных и вкусных фруктов и ягод.

 

Необычные кустарники для сада

Среди привычных нам ягодников и плодовых деревьев и кустарников встречаются иногда очень интересные и необычные. Чаще всего это новые сорта, полученные путем селекции, и гибриды. Последние не имеют ничего общего с генной инженерией и получены в результате скрещивания разных культур.


 
Малиновое дерево
Разновидность малины. Самый известный сорт – Тауруса. Отличается крупноплодностью и штамбовым типом побегов (толстые ростки напоминают деревце).
 
Достигает 2 м высоты, кусты не разветвляются и сцеплены между собой. Растение неприхотливо, морозостойко, можно выращивать без кольев и шпалер. В северных районах необходимо пригибать побеги к земле еще в начале октября, пока они хорошо гнутся. Весной в каждом кусте оставляют не больше 7 побегов. В ряду высаживают кусты на расстоянии 70 см, чтобы они не болели, а ягоды не гнили.
 
Сибирские дикие плодовые деревья и ягодные кустарники уступают по вкусовым качествам европейским собратьям, но намного превосходят их по содержанию витаминов и микроэлементов, устойчивее к болезням и вредителям. Часто они становятся «основой» для выведения нового сорта.
 
Смородина золотистая
У нас менее известна. Засухоустойчива, выдерживает сильные морозы, неприхотлива. Не переносит глинистые почвы и застой воды. Растет деревцем высотой до 2,5 м. Листья по виду напоминают крыжовниковые. Очень декоративна. Весной усыпана ярко-желтыми золотистыми цветочками, за что и получила свое название.

Фото: Смородина золотистая 

Плодоносит ежегодно. Ягоды по вкусу и окраске могут быть разными: желтыми, бурыми, коричневыми, красными, черными. По вкусу похожи на черную смородину.
 
Почки и листья ядовиты, заваривать чай с ними нельзя!
 
Церападус
Гибрид вишни и черемухи называется церападус и падоцерус. Скрещивание вишни возможно только с японской черемухой. Церападусы – отличные подвои для вишни, где она не растет. Самые популярные сорта церападусов представляют похожие на черемуху деревца с собранными в кисточки плодами, по размеру и цвету напоминающими вишню. Вкус и размер могут значительно различаться в зависимости от сорта. Ягоды не такие яркие на вкус, как вишня, и имеют привкус и некоторую терпкость черемухи.

Фото: Церападус 

Дюк, или черевишня
Гибрид вишни и черешни называется дюк. Они сохраняют зимостойкость и компактность вишни с крупноплодностью, сладким вкусом и устойчивостью к болезням черешни.
 
Намного крупнее вишневых, но с характерным блеском. Ягоды крупные, сладкие, с легкой кислинкой, насыщенным вишневым ароматом. Плодоношение обильное, устойчивость к морозам более высокая, чем у черешни.
 
Вишня со вкусом сливы
Там, где выращивание сливы осложнено (она вымерзает), можно посадить гибриды сливы и вишни. Они сочетают зимостойкость и неприхотливость вишни со вкусом и размером сливы. Невысокие деревца засухоустойчивы, неприхотливы, урожайны. За ними легко ухаживать. Зацветают поздно, поэтому заморозки им не страшны.

Фото: Вишня со вкусом сливы 

Созревающие к концу лета плоды привлекательны на вид с ярким ароматом, вкус напоминает сливу с легким оттенком вишни. Созревают почти одновременно, на ветках быстро портятся. Косточки с трудом отделяются от мякоти. Вкусны в свежем виде и в переработке, но все же несколько уступают настоящей сливе.
 
Йошта
Так называется гибрид черной смородины и крыжовника. Слово «йошта» пришло из немецкого языка, взяв начальные звуки названий ягод «смородина» и «крыжовник».

Фото: Йошта 

Кусты йошты высотой до 2,5 м, в ширину – до 3 м. быстро разрастаются, образуя побеги высотой 1,5 м и более. Шипов у растения нет, листья сильно напоминают крыжовниковые, но несколько крупнее. Ягоды чаще всего черные, но бывают и бурые, с плотной кожицей, как у крыжовника. Вкус тоже напоминает крыжовник, кисло-сладкий, иногда слабый. Размеры ягод и урожайность зависят от сорта растения, обычно они крупнее смородины, но мельче крыжовника.
 
Йошта достаточно устойчива к заболеваниям и вредителям, очень декоративна и может выращиваться в качестве живой изгороди. Для получения урожая требует минимальной обрезки. Продолжительность жизни кустарника около 20—30 лет.

.

Плодовые деревья. Декоративные и плодово-ягодные кустарники и деревья

Плодово-ягодные кустарники и деревья

Плодовые растения и деревья… Разнообразие плодовых деревьев, пышное их цветение, декоративные кустарники украсят любой сад, да еще угостят нас свежими, сочными, вкусными плодами и ягодами, сорванными прямо с ветки… Яблоня — основная плодовая культура, а также груша, вишня, черешня, алыча, малина, смородина, крыжовник, виноград…

Самый быстрый способ закладки плодового сада — это посадка крупномеров. Но чтобы решиться на их посадку нужна консультация от специалиста, потому что многие садовые плодовые растения и деревья несовместимы, не выносят соседства, подавляя рост друг у друга… Посадка крупномерных плодовых деревьев — один из способов искусственного «старения» сада.

Смородина — о декоративных плодовых культурах

Даже всем известная смородина может украсить сад, например:

Смородина кроваво-красная (Ribes sanguineum Pursh) — у этой американки душистые побеги и листья, ароматные цветки имеют окраску от бледно-розовой до темно-пурпурной; у гибридных форм цветки алые, белые, желтые и махровые. Цветет во второй половине мая, причем больше трех недель; любит открытые места, но переносит и полутень. В средней полосе России у нее могут подмерзать цветочные почки, поэтому на зиму куст нужно укрывать. Известны сорта ‘Atrorubens’ (с кроваво-красными цветками), ‘Carneum’ (цветки бледно-розовые), ‘Splendens’ (цветки темно-красные), ‘Flore-Plena’ (махровые красные).

Смородина Биберштейна (Ribes Bibersteinii Berl. ex DC) родом с Кавказа. Очень красива во время цветения: на длинных кистях сидят многочисленные красноватые цветки с крупными белыми пыльниками тычинок. Зимостойка, не требует особого ухода.

Смородина альпийская (Ribes alpinum L.) распространена по всей Европе. Ее мелкие трехлопастные листья осенью дают редкую гамму цветов — делаются бледно-желтыми, розовыми, охристыми. Она выдерживает сильную обрезку, хорошо поддается формировке, незаменима в живых изгородях, группах и на газонах. Известны формы ‘Pumila’ (низкорослая с очень мелкими листьями), ‘Aurea’ (карликовая с золотистыми листьями), ‘Laciniata’ (с рассеченными листьями).

Смородина-дикуша, она же алданский виноград или охта (Ribes dikusha) — уроженка Северо-Восточной Сибири и Дальнего Востока. У нее сизо-зеленые листья и мелкие белые цветки, собранные в кисти длиной до 8 см. Цветет во второй половине мая. Ягоды не имеют специфического «смородинного» запаха и напоминают по вкусу голубику. Исключительно зимостойка, как все сибиряки, и нетребовательна.

Смородина золотистая — прекрасный подвой для штамбовых форм смородины красной, черной и крыжовника, которые необыкновенно декоративны в штамбовой форме.

Даже малина душистая (Odoratus) может быть просто декоративным кустом, с большими, похожими на кленовые, листьями и ароматными розовыми цветками. Цветет почти все лето. Жаль только, что плоды кислые.

Слива растопыренная, или алыча (Prunus cerasifera), «Nigra» (с черно-красными листьями и со съедобными темно-красными небольшими плодами) и «Hessei» (с необычными бронзово-фиолетовыми со сливочно-желтоватым или розовым окаймлением листьев) — тоже неженки. Кроме того, косточковые культуры не любят близкого стояния грунтовых вод. Зато у нашей обыкновенной вишни есть сорт «Rexii», который отличается махровыми белыми цветками. Дерево большое, красивое, правда, плодов не завязывает. Ценится только за обильное и оригинальное цветение, которое продолжается примерно две недели.

Прекрасно растет в нашей зоне абрикос маньчжурский. Весной, до распускания листьев, на ветвях появляются нежно-розовые цветки. При перекрестном опылении могут даже завязаться плоды. Это декоративное плодовое дерево, несомненно, заслуживает того, чтобы украшать весенние пейзажи средней полосы.

Дополнительная информация

Понравилась информация? Поделитесь ей с друзьями!

загрузка…

И не забывайте про наш форум-сообщество! Вступайте в ряды цветоводов и любителей растений!;)

Самые простые фрукты и овощи для начинающих

Статья

Джолин Хансен

Когда вы выращиваете свои собственные фрукты и овощи, вы получаете все удовольствие от садоводства, а также полезность и питание, которые приносят только домашние урожаи. Следующие восемь простых в выращивании съедобных продуктов показывают, насколько простым может быть выращивание собственных фруктов и овощей и наслаждение ими:

Садоводство и здоровый образ жизни

Болгарский перец изначально зеленый, но со временем он становится красным, оранжевым, желтым, пурпурным и даже шоколадно-коричневым.Соберите их пораньше, и они все равно будут окрашиваться, но слаще не станут. Узнайте все о том, как выращивать сладкий перец в домашних условиях.

Для большинства садоводов лето наступает слишком быстро, чтобы вырастить прохладную капусту из семян. Даже если лето наступит раньше, чем вы подготовитесь к посадке семян капусты, вы все равно можете сажать в середине или конце лета, и осенью у вас будет обильный урожай. Узнайте все о домашней краснокочанной капусте, включая приготовление капусты!

Виноградные огурцы требуют места, если вы не выращиваете их в контейнерах.Добавьте решетку, и ваш урожай останется более здоровым и продуктивным. Чтобы почувствовать вкус лета, узнайте больше о выращивании огурцов в контейнерах и в земле.

Чеснок можно сажать весной, но при осенней посадке урожай будет больше и лучше. Убедитесь, что чеснок подвергается достаточно холодной погоде во время роста, иначе луковичные головки не разделятся на зубчики. Узнайте все о том, как выращивать вкусный чеснок в домашних условиях.

Любите ли вы большие мясистые помидоры или крошечные сорта вишни и винограда, эти теплолюбивые тропические растения легко выращивать в больших декоративных контейнерах или на овощных участках.Клетки для растений помогают сохранять их здоровье и облегчают сбор урожая. Просто следуйте этим простым шагам, чтобы вырастить собственные помидоры.

Сажайте кабачки и другие семена тыквы прямо в саду в конце весеннего посевного сезона. Ешьте спелые кабачки с мягкой кожурой; храните толстокожие кабачки на зиму. Узнайте о выращивании кабачков и кабачков, включая их съедобные цветы.

С такими простыми в выращивании фруктами и овощами, как эти, вы обнаружите, насколько простым, полезным и приятным может быть собственное выращивание.По мере того как вы растете, инсектициды Sevin и Slug & Snail Killer от Corry помогут вам сохранить здоровье и избавить от вредителей из выращенных в домашних условиях продуктов питания.

Чтобы вырастить более крупные овощи и дать больше фруктов, нанесите Pennington UltraGreen All Purpose Plant Food 10-10-10 на почву вокруг ваших растений. Смесь, богатая питательными веществами, начинает кормление сразу и продолжает кормить до 4 месяцев.

Всегда сопоставляйте свои растения и вредителей с этикеткой продукта и выбирайте лучший пестицид, средство для уничтожения слизней и улиток, которое лучше всего подходит для вас.Семейство брендов GardenTech и Corry’s стремятся помочь вам выращивать красивые, продуктивные сады и наслаждаться всеми фруктами — и овощами — вашего труда.

Всегда внимательно читайте этикетки на продуктах и ​​следуйте инструкциям, включая указания по предуборочным интервалам (PHI), обрабатываемым растениям и частоте применения.

Sevin является зарегистрированным товарным знаком Tessenderlo Kerley, Inc.

GardenTech — зарегистрированная торговая марка Gulfstream Home & Garden, Inc.

Как сажать, выращивать и собирать клубнику

Статья

Садоводство и здоровый образ жизни

Откусите клубнику и приготовьтесь выращивать собственные вкусные ягоды. После того, как вы почувствуете свежий сладкий аромат клубники прямо из сада, вы уже не сможете вернуться к купленным в магазине сортам.

Член семейства розовых, клубника — низкорослое многолетнее съедобное растение, которое является самым быстрорастущим из всех плодоносящих культур. Эти растения самоопыляются и плодоносят в течение длительного вегетационного периода. В зависимости от выращиваемых вами сортов клубнику можно собирать весной и летом, а также осенью.

Ключом к сбору большого количества сочных ягод является выращивание сортов, которые хорошо подходят для вашего климата и целей. Планируя грядку с клубникой, обратите внимание на следующие три основных типа ягод:

Июньский урожай: Этот сорт клубники дает особенно высокий урожай в мае или июне.После этого первого урожая вы можете получить еще один небольшой урожай, но тогда растения перестанут давать ягоды до следующего года. Этот сорт ягод хорошо подходит, если вы хотите сразу много фруктов для приготовления джема и выпечки. К популярным июньским сортам относятся Секвойя, Чандлер, Эрлиглоу, Л’Амур, Оллстар, Кэбот, Кавендиш, Хоней, Джевел, Кент, Спаркл, Сюркроп и Сенека.

Дневной нейтральный: Дневной нейтральный клубника не зависит от продолжительности дня и менее чувствительна к перепадам температур, чем другие виды клубники.Цветочные бутоны образуются при температуре от 35 до 89 градусов по Фаренгейту. Это приводит к производству фруктов в течение длительного вегетационного периода — с весны до осени и даже круглый год в мягком климате. Популярные нейтральные к дневному режиму сорта включают Albion, Seascape, Tribute, Tristar, Selva, Sweet Ann и San Andreas.

Вечнозеленые: Вечнозеленые растения клубники дают один урожай весной, а другой — осенью. К популярным вечнозеленым сортам относятся папоротник, розовая панда и квино.

Саженцы клубники бывают двух видов: покоящиеся кроны и укоренившиеся растения.Спящие короны, также известные как голые корни, доступны в зимние месяцы в полужидком состоянии. В спящих кронах большая часть почвы удалена из корней. Здоровые покоящиеся кроны можно хранить в холодильнике до одного месяца перед посадкой. После посадки бездействующие кроны начинают активный рост.

Приобретенные растения поступают в горшках в контейнерах и доступны ранней весной. Они уже активно растут и готовы к посадке в грунт. Найдите оба вида растений в своем местном питомнике.

Вы можете выращивать клубнику в земле, на грядках и в контейнерах. Для хорошего плодоношения растениям требуется полное солнце, то есть от шести до восьми часов прямого солнечного света в день. Они могут переносить тень, но менее чем идеальные условия освещения приведут к меньшему количеству фруктов. Избегайте сажать клубнику у подножия холма или в низинах, где обычно образуются очаги мороза. Незначительные травмы от холода не убьют ваши растения, но могут привести к потере цветков.

Перед посадкой удалите все сорняки с участка выращивания.Сорняки конкурируют с клубникой за воду, питательные вещества и свет, и они часто являются источником насекомых-вредителей и болезней. Чтобы предотвратить заражение клубники вертициллезным увяданием, передаваемым через почву, избегайте посадки в районах, где вы выращивали помидоры, перец, баклажаны, картофель, малину или дыни в течение последних трех лет.

Клубнике нужна хорошо дренируемая почва, богатая органическими веществами и имеющая кислую среду. Уровень pH почвы должен находиться в диапазоне от 5,8 до 6,2. PH ниже 5.8 указывает на то, что почва слишком кислая для здорового роста клубники; pH почвы выше 6,2 указывает на то, что почва слишком щелочная. Если pH не находится в этом идеальном диапазоне, ключевые питательные вещества не попадут в растения клубники. Это приводит к задержке роста и почти отсутствию плодов.

Чтобы убедиться, что pH почвы находится в правильном диапазоне, проведите простой тест почвы. Ваш местный представитель округа может помочь с информацией, наборами и предложениями для испытательных лабораторий. Если результаты теста показывают, что pH почвы слишком низкий, примените такой продукт, как Известь Pennington ® Fast Acting TM , чтобы поднять pH почвы, в соответствии с рекомендациями теста и инструкциями на упаковке.Чтобы снизить pH почвы, когда она слишком щелочная, результаты тестов могут рекомендовать вместо этого добавить в почву серу.

Перед посадкой нанесите 2–3-дюймовый слой компоста на поверхность почвы, а затем смешайте его с почвой.

Клубника — тяжелая кормушка, поэтому перед посадкой смешайте удобрение, такое как Pennington UltraGreen All Purpose Plant Food 10-10-10. Этот растительный корм обеспечивает идеальный баланс основных питательных веществ, способствует более здоровому цветению и оставляет более вкусную клубнику.

Клубнику, выращиваемую в контейнерах, выращивайте в горшках с дренажными отверстиями. Используйте почву для горшечных культур, содержащую дренажные вещества, такие как перлит или пемза.

Сажайте весной (с марта до середины мая, в зависимости от вашего местоположения), когда ночные температуры стабильно остаются на уровне 35 градусов по Фаренгейту или выше. Сажать можно даже в середине июня. Избегайте посадки в сырую почву.

Перед посадкой подготовьте неокорневшие / спящие кроны, замочив корни на два часа в ведре с водой, содержащем одну столовую ложку Pennington UltraGreen Plant Starter с B1, чтобы уменьшить шок при пересадке.

Сажайте растения без корней и в горшках в ямку, достаточно большую для распространения корней. Полностью засыпьте корни почвой, убедившись, что крона (толстая часть в центре растения, от которой отходят корни) находится на высоте от 1/4 до 1/2 дюйма над землей. Утвердите почву вокруг растения, чтобы исключить воздушные карманы. Хорошо полейте почву после посадки.

Ухоженные саженцы клубники принесут вам обильный урожай. Как плодоносящее растение, клубника нуждается в постоянном источнике влаги.Держите растения хорошо поливаемыми, но не сырыми. Как только высохнет верхний дюйм почвы, хорошо замочите посадочную площадку или контейнер.

Клубника — тяжелая кормушка. Ежемесячно удобряйте растения удобрением, подходящим для ягод, таким как удобрение Alaska ® Morbloom 0-10-10, которое имеет идеальное соотношение N-P-K для роста клубники. Клубнике нужны удобрения, которые содержат мало азота или совсем не содержат азота, так как азот приведет к густой листве, но не к плодам. Фосфор и калий необходимы для обильных, вкусных, сладких фруктов и сильных корней.

Клубника может стать жертвой различных вредителей и болезней. Вредители, любящие клубнику, включают улиток и слизней, двухпочечных паутинных клещей и многих других нежеланных гостей. Sevin ® -5 Ready-to-Use 5% Dust уничтожает вредителей клубники, таких как луговой слюнной жук, клубничный лопаточный корень и земляничный долгоносик. Просто подождите семь дней между обработкой клубники Sevin ® -5, готовой к использованию 5% пыли и получением урожая ягод, и не превышайте пяти обработок в год.

Болезни, поражающие растения клубники, включают различные грибковые инфекции, такие как гниль плодов ботритиса, кожная гниль, мучнистая роса, красная стела и вертициллезное увядание. Чтобы предотвратить эти условия, избегайте чрезмерного полива клубники и убедитесь, что она получает достаточное количество солнечного света. Кроме того, не допускайте соприкосновения плодов с почвой, мульчируя хвоей, соломой или сеном.

Клубника готова к сбору через 3-5 недель после цветения. Чем солнечнее и теплее погода, тем быстрее они созреют.Клубника созревает на корню, поэтому собирайте ее, когда она станет ярко-красной без оттенка зеленого или белого. Лучшее время для сбора урожая — раннее утро или поздно вечером, когда ягоды прохладные и с меньшей вероятностью появятся синяки. Пощипните или порежьте плод, оставив немного стебля, чтобы сохранить свежесть. Ягоды скоропортящиеся, поэтому ешьте или храните их в холодильнике вскоре после сбора урожая.

Выращивание клубники — это вкусное и полезное приключение. Вооружившись этими советами, вы сможете выращивать плодородный и здоровый урожай клубники в течение всего сезона.

Общее время выращивания и сбора клубники:

6-11 часов, в зависимости от типа сада и количества растений.

Хронология:

Выбор и подготовка участка для посадки: 4-6 часов

Завод: 1-3 часа

Техническое обслуживание: 1-2 часа в неделю

Оценка усилий по шкале от 1 до 4:

2 — Легко сделать

Всегда читайте этикетку продукта и внимательно следуйте инструкциям.

Pennington является зарегистрированным товарным знаком Pennington Seed, Inc.

Fast Acting является товарным знаком Encap, LLC.

Alaska — зарегистрированная торговая марка Central Garden & Pet Company.

Sevin является зарегистрированным товарным знаком Tessenderlo Kerley, Inc.

Городское овощеводство — тип овощей куста для небольших пространств

Любое садоводство полезно для души, тела и часто для кошелька.Не у всех есть большой огород; Фактически, все больше и больше из нас живут в компактных кондоминиумах, квартирах или микро-домах, в которых мало места для сада. Именно по этой причине, если вы просматриваете любой каталог садоводства, вы обнаружите, что слова миниатюрный и карлик занимают видное место и рекламируются как идеальные для городского садовода.

Но знаете ли вы, что есть много кустовых овощей, подходящих для городских огородов? Что такое кустовые овощи и какие кустовые овощные растения подходят для небольшого сада? Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Что такое кустовые овощи?

Не бойся; Если у вас есть балкон, веранда или выход на крышу, где солнце светит от шести до восьми часов, вы тоже можете съесть свежие травы и овощи. Есть много доступных карликовых разновидностей, или вы можете выращивать много овощей вертикально, или вы можете сажать кустовые разновидности. Но что такое кустовые овощи?

Кусты, иногда называемые кустарниками, представляют собой низкорослые древесные многоствольные растения. Некоторые овощи можно выращивать как в виноградных лозах, так и в виде кустовых овощей.Кустовые сорта овощей прекрасно подходят для небольших садовых участков.

Кустовые сорта овощей

Есть ряд обычных овощей, которые доступны в виде кустовых разновидностей.

Фасоль

Бобы — прекрасный пример овоща, который растет либо на виноградной лозе, либо как кустовое овощное растение. Фасоль культивируется более 7000 лет и, как таковая, является одним из самых популярных и распространенных овощей, выращиваемых как на столбах, так и на кустах. Лучше всего они растут на открытом солнце и на хорошо дренированной почве.Они доступны в различных цветах, от желтого до зеленого и пурпурного, а также в различных размерах стручков. Кустовые бобы подходят для сбора урожая в виде скорлуповых бобов, стручковых бобов или сушеных бобов.

Кабачок

Кабачок также растет как на виноградной лозе, так и на кустарнике. Летний тыква растет на кустовых растениях и собирается до затвердевания кожуры. Есть множество разновидностей летней тыквы на выбор. К ним относятся:

В последнее время все большее количество гибридов расширило ассортимент летних тыквенных растений еще больше, предоставив городскому садоводу любое количество вариантов кустовых тыквенных овощей.

Перец

Перец также выращивают на кустах. Родом из Центральной и Южной Америки, перец бывает двух видов: сладкий и острый. Как и в случае с летними тыквами, существует огромное количество сортов на выбор, самых разных цветов, вкусов и форм. Практически любой сорт перца подойдет в городских условиях.

Огурцы

Саженцы огурцов можно выращивать как кустовыми, так и вьющимися. Фактически, в настоящее время доступно множество кустовых или компактных разновидностей огурцов, которые идеально подходят для выращивания на ограниченном пространстве, при этом для многих из них требуется всего от 2 до 3 квадратных футов (.2-3 кв.м) на одно растение. Они даже являются хорошим выбором для выращивания в контейнерах.

Популярные кустовые огурцы включают:

  • Чемпион Буша
  • Урожай кустарниковый
  • Паркс Буш Воппер
  • Пикало
  • Маринованный куст
  • Удача в горшочке
  • Салатный куст
  • Spacemaster

Помидоры

И, наконец, я собираюсь украсть вот это — помидоры. Хорошо, я знаю, что технически помидоры — это фрукты, но многие люди думают о них как о овощах, поэтому я включаю их сюда.Кроме того, что же делать уважающему себя садоводу, как не выращивать помидоры? Эти противоречия переходят от больших кустов, почти деревьев, к более мелким сортам помидоров черри. Вот некоторые хорошие компактные сорта томатов для городских условий:

  • Корзина Корзина
  • Выбор контейнера
  • Хаски Золотой
  • Хаски красный
  • Патио VF
  • Пикси
  • Красная вишня
  • Рутгерс
  • Солнечная капля
  • Сладкий 100
  • Акробатический Том
  • Whippersnapper
  • Желтая канарейка
  • Желтая груша

И их намного больше, чем указано здесь.Здесь снова выбор бесконечен, и нет сомнений в том, что по крайней мере один (если вы можете выбрать только один!) Подходит для небольшого посадочного места.

Парные насаждения с фруктовыми деревьями

Автор: Мэри Х. Дайер, дипломированный писатель по садоводству

Что хорошо растет с фруктами? Сопутствующая посадка фруктовых деревьев — это не только посадка в саду множества красивых цветущих растений, хотя, конечно, нет ничего плохого в том, чтобы сажать богатые нектаром цветы, привлекающие опылителей.Совместимые растения для фруктового сада также служат живой мульчей, которая со временем разлагает и обогащает почву. Растения-компаньоны фруктовых деревьев помогают сдерживать рост сорняков, сохраняют влажность почвы и могут даже отпугивать вредителей — и все это требует очень небольшой дополнительной работы. Прочтите несколько примеров хороших компаньонов для фруктов.

Что хорошо растет с фруктами?

Вот лишь несколько подходящих растений для фруктового сада:

  • Окопник — Корни окопника глубоко врастают в землю, помогая извлекать из почвы питательные вещества и минералы.Поскольку окопник очень энергичный производитель, он отлично справляется с сорняками. Свежесрезанный окопник служит богатой азотом мульчей. Обязательно сажайте окопник там, где хотите, потому что после того, как он укоренится, он, вероятно, будет там очень долго.
  • Бархатцы — Бархатцы привлекают опылителей, но это только начало. Эти веселые растения также отпугивают нематод в почве и множество других вредителей над почвой. Бархатцы имеют свойство самосеваться, поэтому вам может потребоваться посадить их только один раз.
  • Люпин — Люпин относится к семейству бобовых и, как и все бобовые, связывает азот в почве. В качестве дополнительного преимущества красивые цветы привлекают несколько видов бабочек. Другие виды бобовых, включая горох или фасоль, могут дать такие же результаты.
  • Nasturtiums — Считается, что настурции отпугивают моли — бич, который поражает несколько фруктовых деревьев, в том числе яблоки. Посадите семена настурции у основания деревьев.
  • Иссоп — Иссоп — привлекательное растение с горьким ароматом, отпугивающим вредителей.Иссоп — отличное растение-компаньон для всех видов фруктов, включая ягоды.
  • Зеленый лук — Зеленый лук дает красивые цветы, которые привлекают пчел и других опылителей, но запах лука отпугивает вредителей. Чеснок дает аналогичные преимущества.
  • Эхинацея — Эхинацея — симпатичный, засухоустойчивый двоюродный брат маргариток. Длинные стержневые корни разрыхляют почву и делают плодовые деревья более доступными для глубоких питательных веществ и влаги.
  • Лаванда — Лаванда прекрасно пахнет, но запах сбивает с толку вредителей и часто отправляет их в тупик.Розмарин имеет схожий эффект, и оба они привлекают опылителей.
  • Фенхель — Фенхель — это трава, привлекающая паразитических ос, полезных насекомых, которые помогают бороться с рядом вредителей. Укроп, мята, базилик и кориандр дают аналогичный эффект, и вы также можете отрезать немного этих трав для использования на кухне.

Эта статья была обновлена ​​в последний раз

Подробнее о General Fruit Care

Вы нашли это полезным? Поделитесь этим с вашими друзьями!

17 необычных фруктов и овощей для вашего сада

Когда вы выращиваете фрукты и овощи дома, у вас есть выбор.

А если вы любите приключения, вам будет доступен широкий спектр необычных сортов, при условии, что у вас есть подходящие условия для выращивания.

Будь то однолетники для моего сада или деревья для сада, я всегда задаю себе вопрос, прежде чем подумать о добавлении нового фрукта или овоща: насколько легко их найти в супермаркете?

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Если продукт легко достать в моем местном сообществе, он может не стоить того места, где он находится в моем съедобном ландшафте.

Вот почему я, вероятно, никогда не сажу яблоню «Грэнни Смит», хотя я люблю этот терпкий сорт яблони, поскольку «Гренни Смит» легко купить в моих местных супермаркетах.

С другой стороны, за труднодоступные фрукты или редкие сорта я даю растению бонусные баллы, если они рассматриваются для включения.

И это тот же вопрос, который я задавал, создавая список из 17 самых необычных фруктов и овощей, которые можно выращивать на заднем дворе.

Хотя вы можете найти некоторые из них в наличии для покупки, если у вас действительно большой фермерский рынок в вашем районе, большинство из нас увидит их лично только в тот день, когда мы сами их выращиваем. Готовы заглянуть?

Вот все, что я расскажу:

Но прежде, чем ваше чувство приключения заставит вас крикнуть: «По одному, пожалуйста!» Обязательно дважды проверьте условия выращивания, необходимые для каждого из них, чтобы избежать разочарований.

Я включил эту информацию для каждого из этих фантастических растений.

1. Огурцы армянские

Вы когда-нибудь думали про себя: «Ну и дела, как бы мне хотелось, чтобы был такой вид огурца, который был бы действительно длинным, без лишнего веса, хорошим хранением и выдерживал бы жару»?

Возможно, вы никогда не загадывали этого желания, но держу пари, вы согласитесь, что это отличная идея. Ответ (на желание, которое вы никогда не загадывали) здесь — армянские огурцы.

армянских огурцов не являются настоящими огурцами, в отличие от других сортов, выращиваемых на основе видов Cucumis sativus .На самом деле это дыни сорта C. melo , точно так же, как медвяная роса и дыня , но они на вкус и выглядят как огурцы.

Армянские огурцы бледно-зеленые, ребристые, с тонкой кожицей и небольшим количеством семян. Эти чудеса, также известные как змеиные огурцы или дворовые огурцы, могут достигать трех футов в длину.

Армянский огурец.

Это считается нарезкой огурцов, но я экспериментировал с их ферментацией, и они отлично подходят для этой цели.

Если превратить свой рекордный урожай в соленые огурцы — это отличный план и вам нужен рецепт маринованных огурцов из укропа, ферментированных на основе лактоза, вы найдете его на нашем дочернем сайте Foodal .

Армянские огурцы — однолетние растения — сажайте их на прямом солнце и выращивайте, как огурцы.

Лозы этих растений могут достигать шести-восьми футов в длину — вы можете позволить им разрастаться, если у вас есть место, или приучите их расти на решетке.

Огурцы нереставрированных растений будут развиваться по мере роста, в то время как решетчатые растения будут давать прямые огурцы.

Эти растения чрезвычайно устойчивы к засухе и жаре и год за годом зарекомендовали себя в моем высоком саду в пустыне.

Вашим армянским растениям огурца потребуется от 50 до 70 дней, чтобы дать спелые плоды.

Семена армянских огурцов

Семена армянских огурцов продаются в упаковках по 2 грамма в магазине Botanical Interests .

Ознакомьтесь с нашим руководством по выращиванию огурцов , чтобы узнать больше.

2. Банановые дыни

Давайте продолжим на минутку исследовать продукты, которые дольше, чем обычно, не так ли?

На этот раз наш выбор представляет собой откровенно сладкую дыню удивительной формы, в частности, банановой формы .

«Банан» — сорт дыни, который может достигать 18 дюймов в длину и весить до 9 фунтов.

Эта дыня с открытым опылением имеет желтовато-зеленую кожуру при созревании и покрывает мягкую оранжевую мякоть, напоминающую по вкусу дыню.

У некоторых плодов лепестки проходят вдоль плода, а у некоторых может быть небольшая сетка.

Этот сорт также иногда называют «американский банан», «банановый цитрон», «кубинский банан» и «мексиканский банан».

Сажайте «банановые» дыни ежегодно в году при полном солнце на своем участке с дынями и ищите спелые плоды через 90 дней.

Семена дыни Banana

В магазине Eden Brothers вы найдете семена «банановой дыни» в упаковке размером .

Как насчет того, чтобы перейти от этого «Банана» к целой статье о различных сортах дыни? У нас есть 33 сорта дыни, чтобы открыть для себя .

3. Big Max Pumpkins

Вы когда-нибудь думали о выращивании гигантской тыквы на заднем дворе? Может быть, сейчас подходящий момент, чтобы задуматься о фантастической идее добавить бегемота на свой тыквенный участок.

Эй, ты живешь только один раз. Вы действительно хотите оглянуться на свою жизнь позже и пожалеть о гигантской тыкве, которую вы так и не вырастили?

Помимо экзистенциальных вопросов, у Big Max большой потенциал.Возможно, вы даже задумаетесь над тем, чтобы выставить свою домашнюю тыкву на конкурс на местной ярмарке.

Просто не ожидайте, что книга рекордов Гиннеса постучит в вашу дверь — в то время как тыквы «Big Max» могут весить до 200 фунтов, текущий рекордсмен для самой тяжелой тыквы в мире весит более 2600 фунтов.

Итак, давайте рассмотрим «Big Max» как гигантскую тыкву gateway , с которой вы сможете попрактиковаться на пути к гигантской растительной славе.

Тыква «Биг Макс».

Конечно, если «Биг Макс» не входит в число ваших приоритетов, вы всегда можете оставить его дома и использовать в качестве большого фонаря jack-o’-lantern .

‘Big Max’ — это открытое опыление, семейная реликвия Cucurbita maxima со светло-оранжевой кожурой и толстыми стенками очень влажной, вкусной, желтовато-оранжевой мякоти, поэтому его также можно превратить в суп или начинку для тыквенного пирога .

Лозы этих однолетних растений могут достигать от 10 до 15 футов в длину, поэтому убедитесь, что у них достаточно места — и, как и в случае с , выращивающим более скромные размеры тыквы , обязательно выращивайте их на полном солнце.

И если вы стремитесь прославить тыкву, выращивайте только одну тыкву на каждой лозе, чтобы все ресурсы растения были вложены в эту тыкву.

Вы можете узнать больше о методах обрезки тыквенных растений в нашей статье .

Будьте осторожны, садоводам, коротким сезоном, вам понадобится 120 безморозных дней, чтобы «Биг Макс» созрел.

Тыквенные семечки Big Max

Готовы окунуться в гигантскую тыкву?

Вы можете найти органические тыквенные семечки «Биг Макс», доступные для покупки в упаковках по четыре грамма, которых достаточно, чтобы засеять пять насыпей, в Botanical Interests .

И, кстати, уловка выращивания гигантской тыквы заключается не только в выборе правильного сорта, но и во многих других шагах, чтобы обеспечить растительную славу.

Хотите узнать больше? Прочтите нашу статью о выращивании гигантских тыкв .

4. Свекла Кьоджиа

Если ваш план сада включает выращивание свеклы, но вы ищете что-то немного другое, вы можете рассмотреть «Кьоджиа», сорт свеклы семейной реликвии из Италии, который может похвастаться красивыми красными и белыми кольцами внутри красной кожуры.

Этот сорт семейной реликвии получил свое название от Кьоджиа, городка, расположенного в пределах столичной границы знаменитого города Венеции, места с богатой историей, известного своими красочными изделиями из стекла и масками.

С помощью «Кьоджиа» мы можем добавить красочных овощей к славе региона. Помимо свеклы, этот итальянский город также дал свое название сорту радиккио и одному из сортов тыквы.

Когда вы разрежете одну из этих краснокожих свекл пополам по горизонтали, вы обнаружите, что концентрические кольца чередуются между ярко-красновато-розовыми и белыми цветами, что придает корням полосатую конфету или вид «яблочко».

Свекла «Кьоджа».

Свекла «Chioggia» имеет округлую форму и слегка приплюснута сверху, и ее обычно собирают, когда корни составляют около двух дюймов в поперечнике.

У этой свеклы нежный вкус и тонкая кожица, и она очень сладкая, если ее посадить в богатую почву с добавлением компоста или навоза.

Этот овощ для прохладного сезона имеет бледно-зеленые листья, которые вырастают примерно до десяти дюймов в высоту, и его следует сажать на открытом солнце. Эти свеклы будут готовы к уборке урожая в среднем за 55 дней.

Красные пигменты в этой свекле могут потечь при варке, поэтому, если вы хотите, чтобы они сохранили свои великолепные полосы, слегка пропарьте их.

Можно также нарезать соломкой или нарезать их ломтиками и добавлять в салаты в сыром виде, чтобы сохранить их впечатляющую полосатость.

Семена свеклы «Chioggia»

В магазине Botanical Interests вы найдете органические семена свеклы «Chioggia» в упаковках по два грамма .

Узнайте больше о , как выращивать свеклу, в нашем руководстве .

5. Космическая фиолетовая морковь

Когда вы выращиваете морковь дома , вы можете выбрать один из фантастических сортов. А если вы хотите добавить немного волнения к своему морковному участку, вы можете добавить «Cosmic Purple».

‘Cosmic Purple’ имеет великолепную оболочку цвета аметиста с оранжевой внутренней частью и от оранжевой до желтой сердцевины. Эта морковь вырастает до шести-семи дюймов в длину с заостренными концами, сладкая и немного острая.

6. Кукамелоны

Если вы не любите выращивать гигантские тыквы, такие как «Биг Макс», возможно, посадка крохотного огурца из семян будет более привлекательной.

Может быть, вам нужна виноградная листва для вашего сказочного сада? В наши дни кукамелоны в моде среди маленьких фей. По крайней мере, я так слышал.

Кукамелоны — это от одного до двух дюймов длиной тыквенных , которые выглядят как крошечные арбузы, но имеют свежий огуречный вкус. Эти крошечные плоды еще называют «мышиными дынями» и «мексиканскими кислыми корнишонами».”

Кукамелоны.

Однако, хотя огурцы родственны более распространенным садовым растениям, арбузам, , дыням и огурцам, они относятся к другому роду, Melothria .

Cucamelon, или Melothria scabra , , произрастает в Мексике и Центральной Америке, где его называют «сандита», что в переводе с испанского означает «маленький арбуз».

И эти маленькие овощи очень похожи на крошечные арбузы с их бледно-зеленой кожицей и более темными зелеными отметинами.Внутри крошечного фрукта вы найдете белую мякоть. Но крошечные мышиные дыни чистить не нужно — фрукт съедобен целиком.

Для достижения наилучших результатов кукамелоны следует сажать на открытом солнце в хорошо дренированную почву.

Лозы этих растений могут вырасти от пяти до десяти футов в длину, но будьте терпеливы, эти однолетние лозы медленно разрастаются.

Лозы Cucamelon устойчивы к вредителям, засухе и болезням и дают крошечные спелые плоды за 60–75 дней.

Семена огурца

Кукамелоны можно купить в упаковках по 24 семечки в магазине Botanical Interests .

Вы можете узнать больше о том, как выращивать огурцы, в нашем руководстве. ( скоро !)

7. Ягоды Годжи

Если вы один из тех, кто заботится о своем здоровье и любит добавлять шарик ягод годжи в хлопья для завтрака или утренний смузи, возможно, вы не осознавали, что можете вырастить их сами.

Ягоды годжи, также известные как лайчи, выращивать несложно, пока вы живете в зонах устойчивости USDA 2-7.

Известны два разных вида ягод годжи или лайчи, также известные как Lycium barbarum и Lycium chinense.

Оба вида являются членами семейства пасленовых , которое также включает помидора , баклажан, перца и картофеля .

Свежие ягоды годжи.

Годжи — это листопадные кустарники, которые следует выращивать на прямом солнце или в легкой тени, они несколько устойчивы к засухе.

Эти кусты могут служить живой изгородью или бордюром, а также хорошо работать на склонах. Растения могут легко достичь 12 футов в высоту, если их не обрезать. А чтобы облегчить сбор ягод, их можно сделать решеткой.

Плоды появятся на двухлетних растениях. Когда наступит время сбора урожая, имейте в виду, что эти маленькие красные ягоды, как правило, становятся лучше после того, как вы их высушите.

Живые растения ягоды годжи

Ягоды годжи возрастом 18 месяцев и младше можно приобрести в питомнике Nature Hills .

8. Молотая вишня

Если вам нравится выращивать фрукты на заднем дворе, но вы не хотите ждать, пока куст или дерево приживаются, попробуйте измельченную вишню — подарок нетерпеливых садоводов.

Земляная вишня — это однолетние растения, связанные с томатами и томатилло , которые созревают за один вегетационный период. Как и у томатилло, каждый плод растет в нежной оболочке в форме фонаря.

Вишня молотая.

Эти маленькие пасленовые растения дают восхитительные плоды размером около полдюйма золотистого цвета. Земляная вишня имеет фруктовый тропический вкус, чем-то напоминающий ананас.

Если говорить об ананасе, это название одного из самых вкусных сортов измельченной вишни.Плоды измельченной вишни «Ананас» терпкие и сладкие, в небольшой упаковке они обеспечивают всплеск аромата.

Растения «Ананас» вырастают до 18 дюймов в высоту, могут раскрываться до 24 дюймов в ширину и дают спелые плоды, готовые к употреблению через 75 дней после пересадки.

Семена черешни «Ананас»

Вы найдете молотые семена вишни «Ананас», доступные для покупки в упаковках по 250 миллиграммов в Botanical Interests .

И если вы никогда раньше не выращивали этот тропический фрукт, не забудьте добавить в закладки наше полное руководство по выращиванию измельченной вишни .

9. Харди Кивис

Хотя я сажаю в своем саду много съедобных однолетников каждый год, я всегда ищу съедобные многолетники, которые можно было бы добавить в свой ландшафт. Я был в восторге, когда узнал о Actinidia arguta , широко известном как выносливые киви.

В отличие от киви, который вы покупаете в супермаркете, который можно выращивать только в зонах выносливости 8 и 9 USDA, морозостойкий киви можно успешно выращивать в зонах 3-8 , в зависимости от сорта.

Хотя оба типа киви произрастают в Азии, выносливые киви отличаются от киви несколькими способами. Выносливый киви намного меньше киви, размером с виноградину. Некоторые рынки продают эти фрукты как «ягоды киви».

Выносливый киви.

И в отличие от волосатой кожи коричневых плодов, с которыми вы, вероятно, знакомы, у выносливых киви гладкая кожа, которая может быть зеленой, пурпурной или красновато-коричневой.

Что касается вкуса, то у них такой же терпкий, сладкий вкус, хотя некоторые считают, что выносливые сорта даже слаще, чем киви.

Hardy kiwi — это быстрорастущая лиственная лоза, длина которой может достигать 20–30 футов, и для нее потребуется шпалера.

Если вы хотите, чтобы ваши лозы приносили плоды, убедитесь, что вы выращиваете как мужские, так и женские растения, иначе ваши лозы будут чисто декоративными.

Сажайте киви на ярком солнце и ищите спелые плоды осенью.

Один из видов выносливых киви, Extra Hardy Michigan State, дает плоды салатового цвета, немного крупнее среднего, весом в одну унцию каждый.

Hardy Kiwi Vines «Экстра выносливый штат Мичиган»

Вы найдете две упаковки морозостойких лоз киви «Extra Hardy Michigan State» для покупки в Burpee , с выбором из одной мужской и одной женской лозы, или, если у вас уже есть мужское растение, вы можете выбрать два женских растения.

10. Помидоры черри с розой индиго

Иногда селекционеры создают новые сорта не только для улучшения вкуса или транспортабельности, но и для здоровья.Так обстоит дело с пурпурной «Indigo Rose».

Этот помидор черри был разработан в Государственного университета Орегона профессором Джимом Майерсом с целью сделать его переносчиком антоцианов, тех фитохимических веществ, которые могут действовать как антиоксиданты в нашем организме.

Эти помидоры размером с коктейль имеют пурпурную кожицу в местах, где их касается солнце, и сладкий и кислый вкус.

Фиолетовые помидоры черри «Indigo Rose».

«Индиго Роза» обладает хорошей устойчивостью к болезням, и, как полудетерминантный сорт томатов, было бы полезно поставить ставку для поддержки его пятифутовых лоз.

Эти фиолетовые помидоры можно будет собирать примерно через 90 дней после пересадки.

При созревании нижняя часть помидоров «Индиго Роза» меняет цвет с зеленого на красный, а блестящая пурпурная кожица становится матовой коричневато-пурпурной.

Семена помидоров черри «Indigo Rose»

Семена томатов черри ‘Indigo Rose’ доступны для покупки в упаковках по 10 в Botanical Interests .

Узнайте , как выращивать помидоры черри, в нашем руководстве .

11. Kiwano Jelly Melons

Кивано похоже на то, что мог придумать сумасшедший ученый — их плоды похожи на короткие и толстые огурцы, у которых выросли колючие рожки.

Несмотря на такой отталкивающий вид, кивано не только съедобны, но и восхитительно освежают.

Родом из тропических регионов Африки , они также известны под названиями «желейная дыня», «рогатая дыня» и «африканский рогатый огурец».

Подобно мышиным дыням, армянским огурцам и банановым дыням, кивано являются членами семейства тыквенных.

Кивано.

Классифицируется как Cucumis metuliferus , кивано — это виноградные растения, дающие плоды овальной формы от двух с половиной до шести дюймов в длину и покрытые толстыми шипами.

Созревшие плоды кивано становятся желтыми или оранжевыми. Внутри плоды содержат тонкие плоские семена, окруженные ярко-зеленым гелем, обладающим цитрусовым и очень освежающим вкусом.

Хотя они похожи на огурцы, кивано все гелеобразные, а не мякоти.Когда вы съедите один из этих странно выглядящих фруктов, вы обнаружите, что их текстура похожа на структуру маракуйи.

Что касается семян, их можно процедить или просто наслаждаться их хрустом.

Сажайте семена кивано в хорошо дренированную почву на полном солнце или высаживайте их в помещении и пересаживайте, когда риск заморозков миновал, а температура почвы составляет не менее 59 ° F .

Лозы кивано могут вырасти до десяти футов в длину и очень хорошо растут на решетках. Эти растения кажутся очень устойчивыми к насекомым-вредителям и даже могут использоваться в качестве барьера от более крупных садовых вредителей, таких как олень или кролики , поскольку лозы также колючие.

Для созревания этих многолетних плодов требуется около 120 дней. Когда пришло время собирать урожай, делайте это осторожно — берегитесь шипов.

Кивано Семена желе дыни

Вы найдете семена дыни в желе кивано, которые можно приобрести в упаковках по 10 в магазине Hirt’s Garden Store на Amazon .

12. Окрашенная горная кукуруза

‘Painted Hill’ — это разновидность кукурузы двойного назначения, которую вы, вероятно, не найдете ни на одном рынке — она ​​сладкая и ароматная, а ее ядра представляют собой ослепительную смесь фиолетовых, красных и синих оттенков, а также немного желтого.

Этот сорт с открытым опылением был выведен селекционером д-ром Аланом Капулером из компании Peace Seeds на основе скрещивания сорта сладкой кукурузы под названием «Luther Hill» и сорта мучной кукурузы под названием «Painted Mountain»

.

Эти ароматные початки кукурузы вырастают до семи дюймов в длину, и их следует собирать, когда зерна еще бледные, чтобы их можно было есть в свежем виде. Когда кукурузная мука или кукурузная мука высыхают, ядра приобретают насыщенный цвет.

Кукуруза

«Painted Hill» хорошо адаптирована к короткому вегетационному сезону и без проблем прорастает, когда почва еще прохладная.

Этому сорту кукурузы требуется до 80 дней для достижения зрелости — обязательно ознакомьтесь с нашей статьей о сборе урожая кукурузы, чтобы подготовиться к уборке урожая. Эти стебли кукурузы вырастают до пяти футов в высоту и дают по два початка на стебле.

Семена кукурузы «Painted Hill»

Хотите добавить это однолетнее растение в свой огород?

Органические семена кукурузы «Painted Hill» доступны для покупки в упаковках по восемь граммов в магазине Botanical Interests .

И если идея свежих початков кукурузы вызывает у вас слюноотделение, почему бы не узнать о еще 11 лучших сортах сладкой кукурузы ?

13. Хурма

Хурма — редкость в супермаркетах на большей части страны. А когда ты их найдешь? Вы заплатите премию за один свежий фрукт.

Вот почему — если вы, как и я, поклонник хурмы, — это разумный шаг, чтобы начать выращивать свою собственную.

Если вы не знакомы с прелестями чудесной хурмы, небольшое предупреждение: эти фрукты имеют свойство вызывать привыкание.

Однако может быть препятствием для признания хурмы. Некоторые сорта являются вяжущими, если их не есть, когда они созреют до консистенции, похожей на пудинг, и к их текстуре нужно привыкнуть.

Тем не менее, студенистая текстура или нет, у этих оранжевых фруктов есть соблазнительная особенность, которая имеет тенденцию победить даже самых скептиков — сладкий и богатый вкус, который является чисто декадентским.

Если вы живете в зонах выносливости 7–10 Министерства сельского хозяйства США, вы можете включить азиатской хурмы в число вариантов выращивания хурмы, в том числе те, которые никогда не бывают вяжущими и которыми можно наслаждаться, когда их мякоть еще твердая.

Вы можете узнать о 15 различных разновидностях азиатской хурмы — и выбрать свой любимый — прямо здесь .

Но если вы живете в месте с более холодными зимами или вам просто нравится добавлять местные растения в свой ландшафт, вы можете вместо этого рассмотреть американскую хурму.

Вы можете выращивать эти деревья в зонах устойчивости USDA 4-9, где они вырастут до высоты от 30 до 50 футов и от 20 до 35 футов в ширину.

Американская хурма Живые деревья

Американские деревья хурмы доступны для покупки в виде двух трехфутовых растений с голыми корнями в питомнике Nature Hills .

Чтобы узнать больше, обязательно прочитайте наше полное руководство по выращиванию американской хурмы .

14. Ананас

Никто никогда не говорил, что садовые продукты не могут быть восхитительными, а кайма — живое доказательство того, что домашняя еда может быть такой же сладкой, как и сладкой на вкус.

Скрещивание двух различных видов клубники. , эти фрукты выглядят слишком мило, чтобы быть подлинными, но, хотите верьте, хотите нет, но сосновые ягоды настоящие.

Как следует из названия, когда вы откусываете одну из этих маленьких, от белого до бледно-розовых ягод с красными семенами, они имеют вкус клубники с оттенком ананаса.

«Белая Каролина» — сорт ананаса, который хорошо подходит для выращивания в Зонах 4-9. Посадите его на открытом солнце в хорошо дренируемую слабокислую почву.

Обратите внимание, что каймовая ягода является самоплодородной только частично, поэтому вам нужно сажать одно красное вечнозеленое растение клубники на каждые пять саженцев сосны, чтобы обеспечить наилучшее плодоношение.

Если вам нужна помощь в выборе красного сорта для выращивания «Белая Каролина», обязательно прочтите нашу статью о 35 лучших сортов клубники .

15. Редис «Крысиный хвост»

Вы поклонник васаби? Вам нравится, когда ваша еда немного болит? Добро пожаловать в вашу новую садовую закуску — редис из крысиного хвоста.

Также известный как «редис с гремучим хвостом» или «редис с крысиным хвостом», это сорт редиса , выращенный не из-за его корня, а из-за его семенного стручка.Таксономически он классифицируется как Raphanus sativus var. mougri, R. sativus ‘Caudatus’ или R. sativus var. caudatus, в зависимости от того, кого вы спросите.

Зеленые стручки гремучей редьки имеют пряный и острый вкус, напоминающие корни редиса. Если вам нравится, когда вы приносите с собой в еду немного пай, попробуйте перекусить им.

С другой стороны, если вы предпочитаете более тонкий вкус, вы можете нарезать их и использовать для украшения салата или рисовой миски или добавить их в вок, полный обжаренных овощей.

Сейте этот редис на ярком солнце, как только сможете обработать почву в саду, ранней весной.

Это однолетнее растение может вырасти до пяти футов в высоту с шириной от одного до двух футов, и ему пригодится клетка, чтобы оставаться в вертикальном положении.

Эти крысиные хвосты будут готовы сорвать через 40–50 дней. Хотя стручки могут вырасти до 12 дюймов в длину, их лучше всего собирать от трех до пяти дюймов в длину.

Семена редиса «Крысиный хвост»

Семена редиса «Крысиный хвост» можно приобрести в упаковках по 250 миллиграммов в магазине Botanical Interests .

16. Белый баклажан

Цвета некоторых фруктов и овощей сильно с ними связаны. В нашем понимании апельсины должны быть оранжевыми, брокколи — зелеными, а баклажаны — фиолетовыми, верно?

Может потребоваться некоторое время, чтобы осознать это, но баклажаны на самом деле бывают не пурпурного цвета, включая оттенки белого.

Помимо привлекательности для новизны, белые баклажаны обладают некоторыми выигрышными характеристиками — многие белые сорта более мягкие, содержат меньше семян и менее горькие, чем их пурпурные аналоги.

Один из моих любимых сортов — с такими выигрышными характеристиками — это Casper, французская реликвия открытого опыления.

Casper имеет вкусный грибной вкус и сытную мясную текстуру.

Эти однолетние растения вырастают до двух-трех футов в высоту и хорошо себя чувствуют в более прохладную летнюю погоду.

Баклажаны

«Каспер» лучше всего собирать на шести дюймах в длину и будут готовы к сбору урожая примерно через 70 дней после пересадки.

Семена баклажанов Casper White

В магазине Eden Brothers вы найдете семена белого баклажана Casper, доступные для покупки в пакетах размером .

Узнайте больше о , как выращивать баклажаны, в нашем руководстве .

17. Ярд длинных бобов

Мы приближаемся к концу этой подборки необычных фруктов и овощей, и я оставил свои любимые напоследок.

Я буду очень стараться, чтобы не переусердствовать, но я люблю, люблю, люблю ярдов длинных бобов. Это не тонкий флирт. Я по уши влюблен. Я уже говорил, что люблю эти бобы?

Я считаю, что у них просто великолепный вкус.Если меня настигнут, я могу просто драться с другим покупателем за их пачку на фермерском рынке. (Хорошо, я бы не стал, но мне было бы безосновательно грустно из-за того, что я упустил возможность себя побаловать.)

Дело в том, что это не стандартная еда даже на фермерских рынках. Так что, когда вы так же без ума от этих овощей, как и я, очень кстати будет знать, как вырастить свою собственную ярдовую фасоль.

Это растение, также называемое «китайские длинные бобы» или «спаржевые бобы» ( Vigna sesquipedalis или Vigna unguiculata subsp. Sesquipedalis) более тесно связан с черноглазыми горохами , чем с зелеными бобами .

Ярдовая фасоль имеет немного другой вкус, чем стандартная фасоль или стручковая фасоль. На мой взгляд, они на вкус как укроп, к ним уже добавили.

У них также несколько ореховый привкус, и я бы также назвал их более легкими по вкусу, чем зеленая фасоль.

«Восточное чудо» — один из моих любимых сортов дворовой фасоли.Стручки фасоли могут достигать тридцати дюймов в длину, но лучше всего, когда они собраны с двенадцати-восемнадцати дюймов.

Эти растения дают виноградные лозы, которые могут вырасти от шести до восьми футов в длину, поэтому их следует выращивать на опоре, например на решетке, или вы можете попробовать выращивать их на фасолевом вигваме.

«Восточное чудо» будет готово к уборке через 80 дней.

«Orient Wonder» Yard Long Bean Seeds

Вы найдете длинную фасоль «Orient Wonder», доступную для покупки в упаковках по 20 семян в Botanical Interests .

Собери уникальный урожай

Ищете ли вы интересную домашнюю еду для своего овощного участка, сада или просто для использования в ландшафтном дизайне, у вас есть выбор уникальных съедобных растений.

Какой из этих вариантов вам больше всего нравится? Есть ли у вас другие любимые необычные фрукты или овощи, которые вы любите выращивать? Дайте мне знать ниже в разделе комментариев — мне всегда интересно открывать для себя новые съедобные растения, которые можно было бы добавить в свой ландшафт.

А если вы ищете другие необычные фрукты и овощей для выращивания в домашних условиях, вы можете изучить следующие статьи:

© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов через Botanical Interests, Burpee, Eden Brothers, Hirt’s Garden Store и Nature Hills Nursery. Не в титрах: Shutterstock.

О Кристине Хикс-Хамблин

Кристина Хикс-Хамблин живет в усадьбе пермакультуры засушливых земель в высокогорной пустыне штата Юта.Родом из пригорода Северной Каролины с умеренным климатом, она любит находить способы решения климатических проблем. Она является сертифицированным дизайнером пермакультуры и консультантом по строительной биологии по окружающей среде, а также имеет степень бакалавра гуманитарных наук в Университете Северной Каролины в Гринсборо. Кристине нравятся проблемы садоводства в засушливых районах и обучения других методам садоводства, совместимым с климатом, и она стремится создавать сады, в которых птиц и пчел столько же, сколько и съедобных продуктов.Кристина считает предметом гордости то, что она ежегодно тратит на семена больше, чем на одежду.

Выращивание смешанного фруктового и овощного сада

Создание съедобного сада — одна из лучших вещей, которые вы можете сделать для своего здоровья, и качество еды взлетает, когда вы добавляете в смесь свежие продукты. Ключ к отличному огороду — это разнообразие: сочетание фруктов и овощей дает вам массу возможностей для экспериментов и гарантирует, что вам не надоест слишком много одного.Вот несколько советов по садоводству, выращивающим фрукты и овощи, которые помогут вам начать работу с собственным садовым отделом.

Советы по выращиванию фруктов и овощей в саду

Есть несколько вещей, которые вы должны принять во внимание, прежде чем погрузиться в свой новый садовый проект. Чтобы добиться триумфального успеха, следуйте этим полезным рекомендациям:

Выберите приподнятую грядку. Не только приподнятые грядки позволяют улучшить дренаж почвы, но также позволяют лучше контролировать качество почвы, так как вы сами засыпаете грядку.Качество почвы может улучшить ваш сад или разрушить его, и это особенно важно, когда вы сажаете корнеплоды. Добавьте в почву большое количество компоста или органических веществ, потому что это поможет разрыхлить почву и обеспечить ваши растения ценными питательными веществами, что приведет к более здоровым и вкусным фруктам и овощам.

Если место ограничено, попробуйте садоводство из контейнеров. Есть множество съедобных растений, которые хорошо растут в контейнерах, поэтому вы можете максимально использовать небольшой двор, установив несколько горшков в углах или вокруг патио.Просто убедитесь, что они находятся в месте, где много солнца.

Дайте выстрел товарищу по посадке. Некоторые небольшие фрукты и овощи особенно хорошо растут, если их посадить вместе с растениями-приятелями, которые благотворно влияют друг на друга. Чаще всего сочетается зеленая фасоль и кукуруза, потому что фасоль добавляет в почву много азота, который поддерживает кукурузу, а стебли кукурузы действуют как решетка, по которой фасоль поднимается вверх. Еще одно хорошее сочетание — базилик и помидоры. Базилик улучшает вкус томатов и защищает от вредителей, что способствует лучшему урожаю.

Используйте инсектициды, не содержащие химикатов. В конце концов, эти растения останутся на вашей тарелке, поэтому вы определенно не хотите регулярно употреблять канцерогенные химические вещества. Вместо этого выберите естественные методы борьбы с вредителями, такие как натуральный мыльный спрей для уничтожения тли и сажайте травы, которые естественным образом отпугивают все виды надоедливых насекомых. Мята и базилик — два суперэффективных варианта, и они тоже отпугивают голодных оленей.

Лучшие продукты для сада с фруктовой и овощной смесью

Некоторые съедобные растения выращивать немного легче, чем другие, и многие из них могут давать довольно впечатляющие урожаи, так что вы получите больше прибыли.Мы составили список надежных вариантов для идеального огорода.

Наши любимые фрукты

Малина: Осенние кусты малины довольно неприхотливы в уходе, просто нужно немного обрезать зимой, чтобы освободить место для новых побегов следующей весной. Они начинают плодоносить ближе к концу лета, и вы сможете наслаждаться этими терпкими ягодами всю дорогу до конца осени, когда погода станет морозной.

Клубника: Одна из лучших черт этой неизменно популярной ягоды — это то, что есть несколько разных сортов, которые дают плоды в разное время в течение вегетационного периода, поэтому, если вы хотите весенние, летние или осенние ягоды (или все три!), а затем выберите свое растение соответственно.

Смородина: Кусты с этими крошечными плодами дают красные, розовые, белые и черные сорта. Белые — самые сладкие, а за черными, как правило, легко ухаживать, так как они требуют гораздо меньшей обрезки.

Помидоры: Верно, это фрукты, а не овощи, перестаньте! Эти пикантные универсальные фрукты идеально подходят новичкам. Кроме того, помидоры могут похвастаться впечатляющей урожайностью. Серьезно, в какой-то момент вы, вероятно, отдадите помидоры друзьям и соседям.К счастью, они хорошо замораживаются в течение нескольких месяцев, поэтому вы всегда можете убрать их, а потом бросить в кастрюлю для соуса.

Наши любимые овощи

Огурцы: Чтобы огурцы были хрустящими и свежими, без горечи, регулярно поливайте их обильно. Просто убедитесь, что у почвы действительно хороший дренаж, потому что ни одно растение не любит корневую гниль от слишком большого количества влаги.

Редис: Эти маленькие пряные растения очень неприхотливы и их можно сажать как весной, так и осенью — только не летом, потому что из-за сильной жары они цветут, а не развивают свой фирменный луковичный красный корень.

Зелень салата: Это отличный овощ для контейнерного садоводства. Зелень салата растет молниеносно, а ее корни достаточно короткие, чтобы вы могли выращивать их в неглубоких цветочных ящиках, чтобы украсить патио.

Морковь: Этому классическому корневому овощу нужна рыхлая суглинистая почва, чтобы он рос длинной и прямой, а не коренастой, как картофель. Тщательно обработайте почву, чтобы дать моркови много места для роста.

Удачи, собирая и выбирая творческий ассортимент фруктов и овощей для своего роскошного огорода.Выбирайте с умом, и вам больше никогда не придется тратить 8 долларов на один смузи!

Как посадить продовольственный лес этой зимой

Я видел это снова и снова во время своих путешествий по Латинской Америке — высокие манговые деревья, склонившиеся над участками бананов и папайи, перемежаемые небольшими насаждениями маниоки то тут, то там, возможно, виноградная лоза маракуйи вьется через все это. Курам, вероятно, больше нечего делать, потому что у них нет маленьких изящных растений салата, которые они могли бы уничтожить.Вместо этого, вероятно, есть участок какого-нибудь странного кустарникового растения со съедобными листьями, такого как катук или моринга или какой-нибудь другой листовой зелень, который они выращивают в этом уголке мира.

Лесное садоводство было стандартом на протяжении тысячелетий во многих тропических регионах, но возможно и в более умеренных странах. Британский парень по имени Роберт Харт впервые популяризировал эту концепцию среди садоводов Европы и Северной Америки, опубликовав свою книгу «Лесное садоводство: выращивание съедобного ландшафта в 1980-х годах».Продовольственные леса также занимают видное место в движении пермакультуры, подходе к проектированию сельскохозяйственных систем, имитирующих естественные экосистемы.

«Продовольственное лесоводство» становится все более популярным, поскольку идея съедобного озеленения становится мейнстримом, а общественные сады становятся неотъемлемой частью окрестностей. Сиэтл и Остин недавно стали первыми городами, которые посадили общественный продовольственный лес, и Атланта вскоре последует их примеру.

Почему продовольственные леса?

Продовольственные леса подобны идеальному органическому саду.Нужна ли в лесу обработка почвы, прополка, удобрения или орошение? Неа. И это цель.

Поскольку это в основном многолетние культуры, в обработке почвы нет необходимости. Отсутствие обработки почвы сохраняет естественную структуру почвы, предотвращая потерю верхнего слоя почвы и позволяя всем маленьким микробам и почвенным существам выполнять свою работу, циркулируя питательные вещества и поддерживая плодородие. Глубокие корни деревьев и кустарников делают их более устойчивыми к засухе, чем однолетние овощи, и они затеняют более мелкие растения внизу, сохраняя все пышным и влажным в самоподдерживающейся — другими словами, очень устойчивой — системе.

Шаг 1. Выберите растения

Первый шаг в создании пищевого леса — это выбор растений. Самые большие растения будут доходить до солнца, поэтому самые обычные плодоносящие деревья и кустарники — это настоящая дичь. Маленькие растения обычно должны быть более теневыносливыми, поскольку они будут находиться в нижнем ярусе. Но вы можете оставить здесь и там солнечные пятна — например, небольшие лесные поляны — для размещения видов, которым нужно больше света (хотя см. Шаг 3, чтобы узнать, как максимально использовать доступный солнечный свет).

Зима — идеальное время для начала, потому что большинство съедобных деревьев, кустарников, виноградных лоз и травянистых растений можно покупать и высаживать в спящем состоянии, что лучше для растений — и для вашего банковского счета. Это потому, что в это время года они продаются в форме «голых корней», то есть без почвы и горшка, что придает корням более естественную структуру и снижает затраты на производство в питомниках. Саженцы с голыми корнями обычно заказывают в январе или феврале, для посадки в начале марта или сразу после оттаивания почвы в вашем районе.Естественно, вы захотите придерживаться видов, хорошо адаптированных к вашему региону.

Canopy: Этот слой в первую очередь предназначен для больших ореховых деревьев, которым требуется полное солнце в течение дня, таких как орехи пекан, грецкие орехи и каштаны, все из которых созревают до высоты 50 футов или более.

Understory Trees: Этот слой предназначен для небольших ореховых деревьев, таких как фундук, и большинства фруктовых деревьев. К наиболее теневыносливым фруктовым деревьям относятся местные североамериканские виды, такие как черная шелковица, американская хурма и папайя, хотя многие другие фруктовые деревья дают приличный урожай в полутени.

Виноградные лозы: Виноград, киви и маракуйя являются наиболее известными съедобными виноградными лозами, хотя есть много других менее известных образцов, которые следует учитывать, некоторые из которых довольно теневыносливы, такие как акебия (съедобный фрукт), чайот ( многолетний кабачок) и арахис (многолетний корнеплод). Коломитский киви, близкий родственник пушистых киви, которые можно найти в супермаркетах, является одним из самых теневыносливых сортов винограда.

Кусты: Большое количество плодовых кустарников растет в полутени, включая крыжовник, смородину, колбасу, чернику, бузину, черноплодную рябину и медовую ягоду, а также морские ягоды и годжи «суперпродукты».

Травянистые растения: В эту категорию входят не только растения, которые обычно считаются травами — розмарин, тимьян, орегано, лаванда, мята и шалфей — некоторые из лучших многолетних кулинарных трав, которые следует учитывать в вашем лесном саду, но и улов — весь срок для всех листовых растений, которые зимой бездействуют под землей и снова прорастают из своих корней весной. В этом слое подходят многолетние овощи, такие как артишоки, ревень, спаржа и «древесная капуста».

Почвопокровные: Это многолетние растения, которые распространяются горизонтально, колонизируя поверхность земли.Съедобные примеры включают альпийскую клубнику (теневыносливое лакомство), щавель (зеленый салат по-французски), настурции (со съедобными цветами и листьями) и кресс-салат (требует влажной почвы), все они хорошо переносят тень.

Ризосфера: Это относится к корнеплодам. Было бы немного ошибочно называть его отдельным слоем, поскольку верхняя часть корнеплода может быть виноградной лозой, кустарником, почвопокровным растением или травой, но это способ Харта напомнить нам, что необходимо учитывать потенциал производства продуктов питания в каждой возможной экологической нише.Наиболее распространенные корнеплоды — солнечолюбивые однолетники, однако вам придется искать более теневыносливые сорта, такие как легендарные андские корнеплоды ока, уллуко, якон и машуа.

West Coast Food Forestry, бесплатная электронная книга от Rain Tenaqiya, содержит исчерпывающий каталог растений, подходящих для лесного садоводства.

Зима — идеальное время для начала, потому что большинство съедобных деревьев, кустарников, виноградных лоз и травянистых растений можно покупать и высаживать в неактивном состоянии, что лучше для растений и вашего банковского счета.

Шаг 2: Подготовка земли

Выберите открытое солнечное место для своего лесного сада. Это может быть всего 100 квадратных футов — одно фруктовое дерево и набор подлеска — или несколько акров. В более широком, коммерческом масштабе, лесное садоводство часто называют агролесоводством. Ряд тропических культур, включая кофе и шоколад, выращиваются таким образом в коммерческих целях, хотя коммерческое агролесоводство в Северной Америке не является обычным явлением (за исключением лесных плантаций).

В отличие от подготовки для обычного огорода, нет необходимости обрабатывать землю и формировать грядки для подготовки к лесному саду. Вместо этого выкопайте ямку для каждого растения в отдельности, как если бы вы сажали декоративные кусты и деревья. Однако, если качество почвы плохое, вы можете пожелать «подкормить» всю посевную площадь несколькими дюймами компоста перед посадкой.

Одна из ситуаций, когда в пищевых лесах желательны приподнятые грядки, — плохой дренаж.Но вместо того, чтобы делать попытки построить обычные приподнятые грядки из дерева, вы можете сделать из земли низкие широкие холмы на месте каждого дерева. Затем на склонах насыпей можно разместить более мелкие растения. Разновидностью этого подхода является создание из земли длинных линейных «канавок», которые состоят из возвышающейся бермы (для обеспечения хорошо дренированного места для посадки) и широкой неглубокой канавы (для сбора дождевой воды и ее просачивания в нее). почва под посадочной насыпью).

Перед посадкой необходимо удалить все сорняки, траву или другую растительность. Это можно сделать вручную или задушив их под «листовой мульчей» — тактика пермакультуры, при которой листы картона покрываются несколькими дюймами мульчи поверх растительности, что лишает растения света и заставляет их компостироваться на месте. . Компост можно добавить в качестве слоя между картоном и мульчей, чтобы добавить дополнительные питательные вещества. Пермакультуры часто используют листовое мульчирование в сочетании с лугами, чтобы улучшить площадь перед посадкой.

Когда вы будете готовы к посадке, просто отодвиньте мульчу в сторону и вырежьте в картоне отверстия, достаточно большие, чтобы выкопать посадочные ямы на месте каждого растения. Затем снова оберните мульчу вокруг только что установленного растения. Глубокая мульча — это ключ к предотвращению появления сорняков, сохранению влажности почвы и увеличению содержания органических веществ — всего, что поможет вашему продовольственному лесу быть самоподдерживающимся и самодостаточным.

Шаг 3: Завод

Следующий шаг — расположить растения в ландшафте.Расположите самые высокие виды (т. Е. Растения «навес») в северной части зоны посадки, а растения постепенно уменьшаются в южной части. Таким образом, более высокие растения будут меньше затенять более мелкие, особенно в начале и в конце вегетационного периода, когда дни короче, а солнце находится ниже в небе.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.