Содержание

Что такое пластиковый погреб и как его сделать своими руками. На что обратить внимание при изготовлении пластикового погреба своими руками. Пластиковый погреб как альтернатива обычному погребу

Ни одному хозяину, живущему в селе, или имеющему дачу и свой огород не обойтись на территории без погреба. Подземное хранилище позволяет круглый год хранить соленые заготовки, а также свежие овощи и фрукты. Практичным и самым распространенным вариантом многие годы считались кирпичные и бетонные погреба. Но на сегодняшний день популярности набирают пластиковые конструкции, которые называют кессон. Что это за сооружение и в чем заключается его особенность, детальнее рассмотрим в этой статье.

Оглавление:

  1. Что такое пластиковый погреб? Особенности и назначение конструкции
  2. Разновидности пластиковых погребов
  3. Как сделать пластиковый погреб своими руками
  4. Как сделать пластиковый круглый погреб своими руками
  5. Особенности монтажа пластикового погреба своими руками
  6. Утепление и вентиляция пластикового погреба
  7. Рекомендации по приобретению пластикового погреба

Что такое пластиковый погреб? Особенности и назначение конструкции

Пластиковый погреб – это современная герметичная конструкция, объемом в несколько тысяч литров. Современный рынок богатеет такого типа емкостями, которые стали отличной альтернативой любому другому сооружению. Специалисты говорят о том, что пользователи, которые приобрели для своих дачных участков пластиковые погреба, в основном дают положительные отзывы. Данные приборы сохраняют постоянную температуру. Прямым назначением конструкции считается  обеспечение  свежести овощам и фруктам, а также винам и другим напиткам, и продуктам. Как и любое другое изобретение, пластиковый погреб имеет свои достоинства и недостатки.

К первому можно отнести:

  • при правильной установке кессон удерживает стабильную температуру, не впитывает запахи, и надежно защищает продукты от грызунов;
  • конструкцию можно устанавливать в районе грунтовых вод, так как сооружение отлично переносит повышенную влажность;
  • благодаря тому, что конструкция, чаще всего, изготовлена из пластикового или стеклопластикового материала ее легко можно очистить от загрязнений и при необходимости продезинфицировать;
  • при правильно проведенных монтажных работах емкость не деформируется под давлением почвы.
  • конструкцию можно установить как под открытым небом, так и под гаражом или хозпостройкой;
  • кессоны для погребов способны прослужить более 50 лет.

К недостаткам подземного изобретения относятся:

  • цена конструкции. За счет габаритов и материала, такие емкости имеют достаточно большую стоимость.
  • за счет больших размеров, такие конструкции необходимо эксплуатировать с помощью техники. Также всю работу нужно подстраивать под габариты готового бака.

С уверенностью можно сказать что недостаток, касающийся цены пластикового изобретения, компенсируется сроком надежного служения погреба на протяжении многих лет.

Разновидности пластиковых погребов

Как правило, разновидности пластиковых погребов принято делить на две группы: цельные и сборные. Чаще всего предпочтение отдается первому варианту. На производстве подземных установок используют пластик, а также более современный материал стеклопластик. Большой популярностью на рынке пользуются модели «Тинград» и «Тритон». В чем их особенности рассмотрим подробнее в нашей таблице.

Популярные модели пластиковых погребов
Тинград

 

 

Эти модели представляют собой бесшовные конструкции. За счет использованию высококачественного пластикового материала емкость получается устойчивой к плесени, грибковым образованиям и различным грызунам.

 

 

 Тритон Для изготовления емкости используют листовой пластик, за счет чего конструкция получается прочной и максимально герметичной. Такие модели не поддаются коррозии и не разрушаются под влиянием влаги.

Пластиковые конструкции под погреба обычно реализуются в стандартной комплектации, в которую входят:

  • каркас;
  • горловина конструкции;
  • герметическая крышка;
  • лестница;
  • полки;
  • засеки для хранения фруктов и овощей;
  • система вентиляции.

Как сделать пластиковый погреб своими руками

Обычно пластиковые погреба выпускаются производителями в трех вариантах по размерам: маленькие, средние и большие. Определившись с конструкцией и местом для будущего подземного хранилища, стоит сделать чертеж пластикового погреба своими руками. Это позволит избежать неприятных моментов в процессе монтажных работ.

Особенности установки пластиковых погребов своими руками:

Специалисты по установке пластиковых емкостей под погреба утверждают, что это работа под силу каждому хозяину. Для этого просто необходимо провести работу в несколько этапов.

Первый этап заключается в выкапывании котлована, в котором будет размещена пластиковая емкость.

На втором этапе важно приготовить дно котлована для установки пластиковой коробки. Для этого используют бетонную стяжку или уже готовую бетонную плиту.

Третий этап – это фактически сама установка пластикового погреба на подготовленное место. В этом процессе самое главное зафиксировать емкость с помощью специальных строп.

Последний этап – это засыпка погреба земляным покровом, над которым видным остается только выход конструкции.

Так кратко можно расписать установку пластикового погреба своими руками, которая значительно экономит финансы. Но стоит учесть тот факт, что на самом деле это достаточно трудоемкая работа, которая имеет еще большое количество различных нюансов.

Как сделать пластиковый круглый погреб своими руками

Еще совсем недавно для людей диковинкой были пластиковые погреба круглой формы, которые достаточно быстро обрели свою популярность среди дачников. Наряду с прямоугольными конструкциями, круглые емкости отмечаются своей прочность и экономностью расходного материала, который требуется для их производства. Самостоятельно изготовить в домашних условиях круглые пластиковые погреба невозможно. Они реализуются на рынке при помощи заводского производства и делятся на два вида: шовные и бесшовные.

Первый вариант предполагает изготовление из листового пластика, детали которого соединяются с помощью сварки.

Второй вариант изготавливают при помощи метода ротационной формировки. Эти конструкции считаются практически идеальными, так как не подвергаются разгерметизации на швах.

Пластиковые круглые погреба пользуются большой популярностью, за счет таких преимуществ:

  • емкости производятся из экологически чистого, пищевого пластика, который отлично подходит для хранения пищевых продуктов;
  • круглая конструкция считается самой простой в установке;
  • эффективная вентиляция конструкции, предотвращает образование конденсата и не накапливает неприятные запахи в внутри емкости.

Особенности монтажа пластикового погреба своими руками

Монтажные работы, а также дальнейшая установка конструкции требует тщательной подготовки необходимых материалов и инструментов для изготовления погреба своими руками. Конструкция хоть и пластиковая, но имеет значительный вес, поэтому для ее установки понадобится подъемная техника.

Да, пластиковые погреба можно устанавливать в любых местах, но чтобы эксплуатация хранилища была успешной, к выбору места установки нужно подойти ответственно. Важно предварительно сделать разметку участка, для которого предназначается пластиковый контейнер.

Габариты планируемого котлована должны немного превышать размеры готового пластикового кессона. Рекомендуется оставлять запас примерно в 25 сантиметров.

Для создания микроклимата в середине емкости, в конце установки ее засыпают грунтом. Но перед этим процессом важно позаботится об утеплении пластикового погреба.

Утепление и вентиляция пластикового погреба

Сама по себе заводская пластиковая конструкция является вполне самодостаточной. Но часто мнения по поводу утепления подземного пластикового хранилища значительно расходятся. Поэтому этот момент решает индивидуально каждый хозяин для себя. Но одно можно сказать с уверенностью, что дополнительное утепление не навредит.

Чаще всего стенки пластиковых погребов утепляются при помощи пенопласта.

Что касается вентиляции пластикового помещения, то здесь практически такая же ситуация. Готовые емкости продаются уже со встроенной вентиляционной системой. Однако не все заводские стандарты могут идеально вписаться в выбранное владельцем место установки. В таких случаях вентиляцию необходимо подгонять под конкретные условия. К вопросами по вентиляционной системой стоит подойти ответственно. Один неверный шаг может привести к скоплению конденсата в пластиковом помещении.

Важно внимательно учесть все свойства пластиковых конструкций и правильно провести монтажные работы. Качественно проделанная работа на всех этапах, обеспечит длительное и надежное служения пластикового погреба, который позволит круглый год иметь свежие продукты питания.

Рекомендации по приобретению пластикового погреба

Приняв решения о покупке и установке пластикового погреба, стоит учесть некоторые советы специалистов:

  • Не гонитесь за самыми дешевыми конструкциями. Лучше один раз приобрести емкость с высококачественного материала, чем потом пожалеть про свой выбор.
  • Обратите внимание на документы покупаемого контейнера. Учтите указанные правила по эксплуатации и установке пластикового погреба.
  • Обязательно уточните вид материала, который использовался для производства пластикового контейнера. Важно, чтобы он был экологически чистым и качественным.
  • Не упустите момент, касающийся гарантии товара.
  • Прежде чем сделать окончательный выбор посоветуйтесь с профессионалами в этой сфере.

Помните, пластиковый погреб – это отличная альтернатива металлическим, кирпичным и бетонным сооружениям, который характеризуется огромным количеством положительных отзывов.

Для более подробной информации по монтажу пластикового погреба своими руками смотрите видео:

Что такое пластиковый погреб и как его сделать своими руками. На что обратить внимание при изготовлении пластикового погреба своими руками. Пластиковый погреб как альтернатива обычному погребу

Ни одному хозяину, живущему в селе, или имеющему дачу и свой огород не обойтись на территории без погреба. Подземное хранилище позволяет круглый год хранить соленые заготовки, а также свежие овощи и фрукты. Практичным и самым распространенным вариантом многие годы считались кирпичные и бетонные погреба. Но на сегодняшний день популярности набирают пластиковые конструкции, которые называют кессон. Что это за сооружение и в чем заключается его особенность, детальнее рассмотрим в этой статье.

Оглавление:

  1. Что такое пластиковый погреб? Особенности и назначение конструкции
  2. Разновидности пластиковых погребов
  3. Как сделать пластиковый погреб своими руками
  4. Как сделать пластиковый круглый погреб своими руками
  5. Особенности монтажа пластикового погреба своими руками
  6. Утепление и вентиляция пластикового погреба
  7. Рекомендации по приобретению пластикового погреба

Что такое пластиковый погреб? Особенности и назначение конструкции

Пластиковый погреб – это современная герметичная конструкция, объемом в несколько тысяч литров. Современный рынок богатеет такого типа емкостями, которые стали отличной альтернативой любому другому сооружению. Специалисты говорят о том, что пользователи, которые приобрели для своих дачных участков пластиковые погреба, в основном дают положительные отзывы. Данные приборы сохраняют постоянную температуру. Прямым назначением конструкции считается  обеспечение  свежести овощам и фруктам, а также винам и другим напиткам, и продуктам. Как и любое другое изобретение, пластиковый погреб имеет свои достоинства и недостатки.

К первому можно отнести:

  • при правильной установке кессон удерживает стабильную температуру, не впитывает запахи, и надежно защищает продукты от грызунов;
  • конструкцию можно устанавливать в районе грунтовых вод, так как сооружение отлично переносит повышенную влажность;
  • благодаря тому, что конструкция, чаще всего, изготовлена из пластикового или стеклопластикового материала ее легко можно очистить от загрязнений и при необходимости продезинфицировать;
  • при правильно проведенных монтажных работах емкость не деформируется под давлением почвы.
  • конструкцию можно установить как под открытым небом, так и под гаражом или хозпостройкой;
  • кессоны для погребов способны прослужить более 50 лет.

К недостаткам подземного изобретения относятся:

  • цена конструкции. За счет габаритов и материала, такие емкости имеют достаточно большую стоимость.
  • за счет больших размеров, такие конструкции необходимо эксплуатировать с помощью техники. Также всю работу нужно подстраивать под габариты готового бака.

С уверенностью можно сказать что недостаток, касающийся цены пластикового изобретения, компенсируется сроком надежного служения погреба на протяжении многих лет.

Разновидности пластиковых погребов

Как правило, разновидности пластиковых погребов принято делить на две группы: цельные и сборные. Чаще всего предпочтение отдается первому варианту. На производстве подземных установок используют пластик, а также более современный материал стеклопластик. Большой популярностью на рынке пользуются модели «Тинград» и «Тритон». В чем их особенности рассмотрим подробнее в нашей таблице.

Популярные модели пластиковых погребов
Тинград

 

 

Эти модели представляют собой бесшовные конструкции. За счет использованию высококачественного пластикового материала емкость получается устойчивой к плесени, грибковым образованиям и различным грызунам.

 

 

 Тритон Для изготовления емкости используют листовой пластик, за счет чего конструкция получается прочной и максимально герметичной. Такие модели не поддаются коррозии и не разрушаются под влиянием влаги.

Пластиковые конструкции под погреба обычно реализуются в стандартной комплектации, в которую входят:

  • каркас;
  • горловина конструкции;
  • герметическая крышка;
  • лестница;
  • полки;
  • засеки для хранения фруктов и овощей;
  • система вентиляции.

Как сделать пластиковый погреб своими руками

Обычно пластиковые погреба выпускаются производителями в трех вариантах по размерам: маленькие, средние и большие. Определившись с конструкцией и местом для будущего подземного хранилища, стоит сделать чертеж пластикового погреба своими руками. Это позволит избежать неприятных моментов в процессе монтажных работ.

Особенности установки пластиковых погребов своими руками:

Специалисты по установке пластиковых емкостей под погреба утверждают, что это работа под силу каждому хозяину. Для этого просто необходимо провести работу в несколько этапов.

Первый этап заключается в выкапывании котлована, в котором будет размещена пластиковая емкость.

На втором этапе важно приготовить дно котлована для установки пластиковой коробки. Для этого используют бетонную стяжку или уже готовую бетонную плиту.

Третий этап – это фактически сама установка пластикового погреба на подготовленное место. В этом процессе самое главное зафиксировать емкость с помощью специальных строп.

Последний этап – это засыпка погреба земляным покровом, над которым видным остается только выход конструкции.

Так кратко можно расписать установку пластикового погреба своими руками, которая значительно экономит финансы. Но стоит учесть тот факт, что на самом деле это достаточно трудоемкая работа, которая имеет еще большое количество различных нюансов.

Как сделать пластиковый круглый погреб своими руками

Еще совсем недавно для людей диковинкой были пластиковые погреба круглой формы, которые достаточно быстро обрели свою популярность среди дачников. Наряду с прямоугольными конструкциями, круглые емкости отмечаются своей прочность и экономностью расходного материала, который требуется для их производства. Самостоятельно изготовить в домашних условиях круглые пластиковые погреба невозможно. Они реализуются на рынке при помощи заводского производства и делятся на два вида: шовные и бесшовные.

Первый вариант предполагает изготовление из листового пластика, детали которого соединяются с помощью сварки.

Второй вариант изготавливают при помощи метода ротационной формировки. Эти конструкции считаются практически идеальными, так как не подвергаются разгерметизации на швах.

Пластиковые круглые погреба пользуются большой популярностью, за счет таких преимуществ:

  • емкости производятся из экологически чистого, пищевого пластика, который отлично подходит для хранения пищевых продуктов;
  • круглая конструкция считается самой простой в установке;
  • эффективная вентиляция конструкции, предотвращает образование конденсата и не накапливает неприятные запахи в внутри емкости.

Особенности монтажа пластикового погреба своими руками

Монтажные работы, а также дальнейшая установка конструкции требует тщательной подготовки необходимых материалов и инструментов для изготовления погреба своими руками. Конструкция хоть и пластиковая, но имеет значительный вес, поэтому для ее установки понадобится подъемная техника.

Да, пластиковые погреба можно устанавливать в любых местах, но чтобы эксплуатация хранилища была успешной, к выбору места установки нужно подойти ответственно. Важно предварительно сделать разметку участка, для которого предназначается пластиковый контейнер.

Габариты планируемого котлована должны немного превышать размеры готового пластикового кессона. Рекомендуется оставлять запас примерно в 25 сантиметров.

Для создания микроклимата в середине емкости, в конце установки ее засыпают грунтом. Но перед этим процессом важно позаботится об утеплении пластикового погреба.

Утепление и вентиляция пластикового погреба

Сама по себе заводская пластиковая конструкция является вполне самодостаточной. Но часто мнения по поводу утепления подземного пластикового хранилища значительно расходятся. Поэтому этот момент решает индивидуально каждый хозяин для себя. Но одно можно сказать с уверенностью, что дополнительное утепление не навредит.

Чаще всего стенки пластиковых погребов утепляются при помощи пенопласта.

Что касается вентиляции пластикового помещения, то здесь практически такая же ситуация. Готовые емкости продаются уже со встроенной вентиляционной системой. Однако не все заводские стандарты могут идеально вписаться в выбранное владельцем место установки. В таких случаях вентиляцию необходимо подгонять под конкретные условия. К вопросами по вентиляционной системой стоит подойти ответственно. Один неверный шаг может привести к скоплению конденсата в пластиковом помещении.

Важно внимательно учесть все свойства пластиковых конструкций и правильно провести монтажные работы. Качественно проделанная работа на всех этапах, обеспечит длительное и надежное служения пластикового погреба, который позволит круглый год иметь свежие продукты питания.

Рекомендации по приобретению пластикового погреба

Приняв решения о покупке и установке пластикового погреба, стоит учесть некоторые советы специалистов:

  • Не гонитесь за самыми дешевыми конструкциями. Лучше один раз приобрести емкость с высококачественного материала, чем потом пожалеть про свой выбор.
  • Обратите внимание на документы покупаемого контейнера. Учтите указанные правила по эксплуатации и установке пластикового погреба.
  • Обязательно уточните вид материала, который использовался для производства пластикового контейнера. Важно, чтобы он был экологически чистым и качественным.
  • Не упустите момент, касающийся гарантии товара.
  • Прежде чем сделать окончательный выбор посоветуйтесь с профессионалами в этой сфере.

Помните, пластиковый погреб – это отличная альтернатива металлическим, кирпичным и бетонным сооружениям, который характеризуется огромным количеством положительных отзывов.

Для более подробной информации по монтажу пластикового погреба своими руками смотрите видео:

конструкции из полипропилена с боковым входом для дачи, готовый пластмассовый вариант, отзывы

Пластиковые подвалы – это место для хранения инструментов или оборудования, консервных банок, фруктов и овощей. Большинство людей устанавливают его под основанием дома в качестве дополнительного пространства. Загородные дома сложно представить без подобного здания.

Особенности

Пластиковым погребом называют кессон, который обладает герметичными и гидроизоляционными свойствами. Конструкцию устанавливают под землю рядом с жилым помещением. Если сравнивать погреб из пластика и традиционное сооружение, то большинство жильцов частных домов отдадут предпочтение в пользу нового «короба». Зная особенности конструкции, можно сделать правильный выбор. Классический погреб потребует много расчётов и большое количество времени на выбор материалов, а в дальнейшем на его строительство. Раз в 5 лет необходимо ремонтировать участки погреба, что также требует вложений, а строительный материал недешевый.

С пластиковым погребом меньше хлопот, нужно только выбрать подходящую модель товара, которая соответствует по параметрам и потребностям хозяев. Вторым шагом является установка конструкции, и это окончательный этап. Процесс монтажа кессона состоит всего из двух шагов: обеспечение устойчивого фундамента и фиксация предмета. Такой подход позволяет сэкономить время и деньги. После проведённой операции о погребе можно не вспоминать, лишь пополнять его запасами.

Помимо продуктов питания, можно хранить инвентарь, шланги, рабочую одежду. Они будут целыми, так как отсутствуют вредители. Срок службы при правильной эксплуатации составляет около 50 лет, все зависит от окружающей среды и незначительного ухода за ним при помощи моющих средств и полотенец. В таком погребе приятно находиться: чисто и отсутствуют неприятные запахи. Особенно понравится этот вариант тем, кто боится пауков, крыс, мышей. Не возникнет мысль о том, чтобы быстрее покинуть подвал. Конструкции не страшны гниения, если следить за заготовками или овощами, сразу убрать испорченный продукт, поскольку бактерии имеют свойство быстро размножаться, а зловонный запах выветривается медленно.

Для прочности конструкции с внешней стороны установлены рёбра жёсткости. Внутри погреба уже встроены полки, освещение, лестница. Полки обычно изготовлены из дерева, они расположены рядом с другом. Для освещения внутри контейнера прилагается небольшой аккуратный светильник. Лестница располагается у входа, который представляет собой люк или боковую вертикальную дверь.

Оформление пола и стен выполнено в приятной цветовой гамме. Обычно используется имитация древесины, зелёного бархата. Есть варианты светлых тонов. Покрытие поверхности стойкое, его не нужно раз в год обновлять красками. Гладкая структура отделки позволяет быстро избавиться от пыли. Главная задача для людей, кто остановил свой выбор на таком варианте – это найти более высокое место, чтобы грунтовые воды не создавали лишних проблем. Если такая территория отсутствует на участке, существуют тонкости монтажа, которые заключаются в правильном заполнении основания бетоном.

Пластиковый погреб обладает следующими особенностями:

  • финансовая доступность по сравнению с «классическими» подвалами;
  • отличное складское помещение;
  • не коррозионный материал;
  • размещение короба осуществляется в течение одного или двух дней;
  • запатентованный и сертифицированный товар;
  • подходит для всех профилей ландшафта и всех возможных почв;
  • возможность изготовления размеров под заказ;
  • простая перевозка груза;
  • 100% гидроизоляционный материал.

Преимущества и недостатки

Если необходимо создать на даче резервуар для хранения провизии, но при этом наблюдается нехватка свободного времени, а умений недостаточно, то на этот случай лучшим решением будет приобрести полиэтиленовый погреб.

Данное изделие обладает неоспоримыми преимуществами.

  • Чтобы поместить пластиковое хранилище на своём участке, совсем неважно: какой грунт, наличие подземных вод, как сильно промерзает почва и другие причины, затрудняющие строительство погреба собственноручно.
  • Установка кессона проста, можно смонтировать как под землёй или под каким-либо строением, так и на открытом воздухе.
  • Материал устойчив к неблагоприятным воздействиям окружающей среды, такие как резкая смена температуры, повышенная влажность. А также будет нелишней вентиляция, которую необходимо правильно обустроить для качественной сохранности продуктов.
  • Очень важным фактором для выбора такого изобретения послужит его особенность не впитывать запахи, надёжность в защите продуктов от различных грызунов, насекомых, плесени.
  • В отличие от погребов, изготовленных из других материалов, например, бетонные или металлические, пластиковая конструкция легко моется и чистится, а при соответствующей эксплуатации срок службы может достичь до пятидесяти лет.

Но, несмотря на многочисленные достоинства, присутствуют и недостатки.

  • Главным минусом является высокая стоимость. Если выбирать материалы проще и дешевле и строить своими руками, можно сэкономить приличную сумму, но тем самым потратить уйму времени, из-за этого приходится выбирать между финансами и временем.
  • Ещё одним недостатком такого погреба будут его стандартные габариты. Например, если необходимо увеличить объем хранилища, то возможности такой не представится. Выходом послужит покупка нескольких погребов, что прилично ударит по карману, нежели постройка одного большого хранилища.

Для многих такие недостатки несущественны, поэтому погреба из пластика активно набирают популярность.

Виды

Прежде чем отправляться в магазин за изделием, нужно ознакомиться с типами пластмассового погреба. Изучение основных видов позволит определиться, какое изделие подойдёт для жилья. По сборке контейнера выделяют бесшовный (цельный) и сборный (разборный). Внешний вид ёмкостей имеет гладкую поверхность. Производители выпускают изделия в цилиндрической, круглой, прямоугольной форме. Для изготовления сооружений применяют такие материалы, как полипропилен и современный стеклопластик.

Универсальным вариантом считается готовый бесшовный погреб. Такая модель выглядит как банка с крышкой. Этой структуре не страшны подземные жители, грибки, погодные условия. Если пройдёт проливной дождь, жидкость не просочится через входное отверстие. Дверь погреба – это прочный люк с крепкими замками. Целостные конструкции устанавливают в подвал, цоколь или под гараж.

Изысканным вариантом является вариант с боковым вертикальным входом. Его выбирают те, для кого важен комфорт, поскольку установка экземпляра возможна рядом с дверью жилья либо в подвал дома, где, вообще, не нужно выходить на улицу, что напоминает поход в соседнюю комнату. Для установки модели потребуется больше площади, чем для контейнера с люком. Монтаж займёт больше времени и усилий, так как нужно строить лестницы и дверной проход на поверхности земли. Такое сооружение может напоминать небольшой сарай.

Компании предлагают потребителям различные варианты конструкций. Один тип контейнера обладает большей герметичностью, поскольку предмет производят бесшовным, стоимость его будет выше. Бюджетные модели требуют сборки, это значит, что времени на обустройство уйдёт больше. Такую форму выпускают из листового полиэтилена при помощи экструзионного метода сварки. В любую комплектацию обычно входит внутренняя отделка погреба, напольное покрытие, вентиляция, освещение, полки, лестница.

Совет! Перед покупкой следует подумать, как будет фиксироваться короб, и замерить габариты сооружения. Стандартными размерами являются 1500х1900, 1900х2100, 2500х2100 мм.

Как установить?

Обладатели частных домов или коттеджей при покупке погреба в дальнейшем сталкиваются с проблемой его установки. Новички практически не имеют представления, как правильно встроить конструкцию под землю. Недостаток знаний приводит к тому, что грунтовая вода выталкивает на поверхность контейнер или происходит нарушение герметичности. Во избежание неприятных последствий будущего использования изделия необходимо понять нюансы монтажа и отнестись к работе серьёзно. Для установки «короба» своими руками рекомендуется на листе бумаги прописать план действий и набор необходимых инструментов. Монтаж пластиковой конструкции легче, по сравнению с обычным погребом. Работа состоит из четырёх этапов.

Подготовка ямы и основания

Стоит измерить габариты конструкции и наметить параметры на выбранном месте. Рыть яму можно двумя способами: вручную или при помощи строительной техники. Если работать одному с лопатой, потребуется несколько дней. К тому же такой способ требует выносливости. Если решено вырыть яму самостоятельно, то понадобятся принадлежности для земляной работы: совковая и обычная лопаты. Для быстрого решения такой задачи подойдёт экскаватор или фронтальный погрузчик. Следует дополнительно позаботиться о наличии автокрана, поскольку без него не справиться с укладкой тяжёлых плит на дно котлована.

Если будет заливаться бетонная смесь, то нужно найти машину – миксер. Применение техники сбережёт силы и время. В основном возникают сложности, когда необходимо выкопать котлован нужного габарита под какой-либо постройкой. Для того чтобы не столкнуться с типичной проблемой, хорошим вариантом будет выбор места под погреб заранее, перед началом дачного строительства, или поместить его отдельно, не связывая с будущими постройками. На основании котлована обязательно нужно выложить бетонную плитку или залить его готовым раствором. Если грунтовые воды расположены близко к фундаменту, устанавливают плиты на дно выкопанной ямы.

Изоляция места от попадания подземных вод

По составу кессон изготовлен из пластика, поэтому влага не повлияет на качество предмета. Для участка, расположенного в нижних областях земли, материала для фундамента потребуется больше, поскольку недостаток массы приведёт к выталкиванию контейнера наверх. Чтобы быть уверенным в фиксации погреба, нужно внутри камеры на напольное покрытие установить плиту из бетона. Тяжесть материала обеспечивает давление на пол, которое удерживает «короб» на своём месте.

Дополнительное утепление

Изготовители гарантируют, что утеплять погреб не нужно. Однако практика показывает противоположное. Опытные владельцы кессона заметили, что во время использования изделия нарушается поддержка определённой температуры. Это связано с тем, что конструкции находятся в разных регионах, где погода различается. Например, в Краснодарском крае тепло, а в Сибири зимой морозы до -30 градусов. Метод утепления следует применять, если температура в местности меняется из-за смены сезонов.

Вентиляция

Каждый погреб оснащён системой вентиляции. Это комплект труб, которые выходят немного на поверхность контейнера. Задача – это поддержка микроклимата в салоне. Поломка возникает, если владелец хочет изменить какие-либо настройки в работе. Специалисты не рекомендуют самостоятельно ремонтировать вентиляцию, поскольку такое вмешательство может вывести систему из строя. Если функционирование структуры нарушилось, следует обратиться в компанию, где был приобретён товар по гарантии либо вызвать мастера.

Отзывы владельцев

Большая часть владельцев отзывается о пользовании погреба положительно. В предпочтении у покупателей марки российского производства. Цена у «короба» довольно высокая, и люди, которые установили это изделие, утверждают, что стоимость полностью соответствует качеству и удобству эксплуатации. Практика пользователей показывает, что вентиляция является главной составляющей в поддержании равновесия сухости и влажности. Если произошло нарушение системы, теряется герметичность и гидроизоляция, происходит дисбаланс постоянной температуры.

Следующий важный момент – это самостоятельный контроль поддержания стабильной температуры внутри кессона. Производители утверждают, что система автоматизированная, но это правило не действует на весь товар, поскольку контейнеры покупают в российские регионы с разными климатическими условиями. Опытные мастера рекомендуют проводить дополнительную работу – теплоизоляцию. Покупка кессона популярно среди жителей, у которых на участке не имеется подходящего места для хранения заготовок и продуктов питания. К тому же, если нет времени заниматься долгим обустройством хранилища, они выбирают пластиковый погреб. Остаются приятные впечатления: использование не доставляет хлопот и не возникает серьёзных проблем при монтаже.

Единственный момент, который отмечают пользователи – это ответственно провести процесс заливки фундамента, чтобы не возникло «сюрприза» всплыв контейнера на поверхность. Основная масса людей не может представить частную собственность без красивого функционального погреба, но все же для некоторых владельцев является минусом – габариты конструкции. Для нестандартной планировки жилья или участка не всегда сооружение, которое обладает классическими размерами, может быть установлено в нужное место. Модели с люком на открытом воздухе лучше расположить под крышей, что создаст дополнительный комфорт во время непогоды. Если идёт долгий проливной дождь и во время приготовления обеда или ужина потребуются продукты, крыша поможет не промокнуть и благополучно спуститься за ингредиентами.

Советы

Прежде чем приобрести новое хранилище, следует спросить мнение соседей: используют ли они какие-либо погреба, сталкиваются ли они с какими-нибудь трудностями, а также про расположение подземных вод.

Также стоит обратить внимание на советы специалистов.

  • При выборе погреба нужно удостовериться, что материал конструкции экологический и не принесёт вреда внешней среде и людям. Поинтересоваться у продавцов-консультантов, из какого вида пластика изготовлен «короб». Обычно производители указывают эту информацию в описании модели. Безопасный тип пластика – это пищевой. А также стоит попросить сертификат на выбранное изделие и узнать гарантии на товар. Следует потратить больше времени на проверку в документах, чтобы избежать плачевных последствий.
  • Важно узнать имеются ли у компании сотрудники, которые устанавливают погреб: срок выполнения, доставку груза, рытьё котлована, фиксацию предмета. Выполняют ли они работу в подарок или потребуется отдельно оплатить услугу монтажа. А также уточнить, смогут ли мастера починить изделие в случае поломки. Специалист компании отлично знает все тонкости устройства. Профессионал выполнит работу быстро и качественно.
  • В качественное изделие встроена вентиляция. Структура вентиляции в контейнерах выполняется по стандартной технологии. Если в контейнере будет производиться хранение овощей и фруктов, без консервации, скорее всего, потребуется дополнительная вентиляция. Корнеплоды выделяют влагу, и классическая система воздухообмена может не справиться с потоком влажности, а это приведёт к порче продуктов. Не стоит забывать, что самостоятельное вмешательство навредит конструкции, поэтому нужно вызывать на такую работу только специалиста. В таких случаях мастер предлагает установить вытяжку к основной системе.
  • При выборе товара с низкой стоимостью в магазине лучше насторожиться. Если такое предложение есть у конкретной модели, стоит поинтересоваться у сотрудников магазина об истории конструкции, прежде чем её приобрести.
  • Хорошим вариантом будет дополнительное утепление стенок погреба. С этим легко можно справиться самому. Если в регионе бывают снега и холода, то утепление – это обязательное условие для сохранения урожая. Крыша хранилища всегда должна иметь слой материала для сохранения тепла. Утеплителей для этого существует множество, но подойдёт простой пенопласт.
  • Если компания не предоставляет услугу рытьё котлована под контейнер, то следует подумать, кто поможет в этом процессе. Возможно, соседи или друзья имеют такую технику, как трактор или экскаватор.

Современный комфортный подвал не сможет оставить равнодушными всех, кто желает обновить своё хранилище. Производители предлагают два вида кессона, каждый из которых продуман до мелочей. Потребитель может выбрать форму своего погреба либо сделать на заказ по индивидуальному запросу, выбирая параметры конструкции и цветовые решения.

О том как монтировать пластиковый погреб своими руками, смотрите в следующем видео.

Пластиковый погреб своими руками — мой опыт и мои отзывы | Своими руками

Некоторые считают, что жизнь подобна лестнице, а у меня она с недавних пор подобна погребу! И зря говорят, что самонадеянность – подруга неопытности.

Уж чего-чего, а опыта, хоть житейского, хоть строительного, мне не занимать, а ведь все равно сел в лужу, то есть, если точнее, в погреб!

А теперь по порядку. Свое нехитрое дачное хозяйство мы с женой начали обустраивать лет тридцать назад.

Все, как тогда водилось, вывезли на своем горбу и сделали своими руками. И вот, честно отслужив не один десяток лет. дал дуба (то есть обвалился) наш любимый погреб. Погребок-то был не самый фасонистый, так себе -землянка партизанская. Но и без него никак.

Только я взялся за топор да лопату, а жена мне: «Нет уж, Феденька, стоп, хватит с меня нор этих барсучьих, хочу пластиковый погреб, чтобы было все, как у тех. которые в шоколаде!» И журнальчик глянцевый, на нужной странице открытый, мне под нос решительно сует.

А на страницах этих, ясное дело, такой красоты и силы хай-тек, что где там слабой женщине устоять. «Да, – думаю, -давно ты. милая, “Сказку о рыбаке и рыбке” поэта А.С. Пушкина не перечитывала!» Но вслух ничего не сказал, потому как мудрый муж с женой не спорит. Цель поставлена, значит, нужно двигаться к ней строевым шагом с бодрой песней.


Читайте также: Бетонный погреб своими руками


Скоро сказка сказывается


На первый взгляд, и впрямь все впечатляет: здоровенный куб из прочного пластика, на нем вентиляционный оголовок и люк в этакой мини-рубке.

А внутри – стильный полочный дизайн, который только ьи остается заполнить вкусным и полезным содержимым. Дело вроде нехитрое: вырыл яму, закатал туда целиком всю конструкцию, люк снаружи оставил – и пользуйся полсотни лет без ремонта! Не гниет, не течет, не осыпается! Не чета моей землянке, в которой и лиса зимовать побрезгует.

На втором этапе я узнал, сколько стоит пластиковый погреб, и потом долго отходил от шока. Ладно, думаю, конечно, очень дорого, зато на наш век хватит. Затянул ремень потуже, целый год пенсию откладывал!

Долго дело делается


Да, скоро только сказка сказывается – та самая, про рыбака и рыбку. В общем, пробил час, везут это чудо к нам на дачу.

А к тому времени уже пошел дополнительный расход: котлован копать пришлось вручную – участок благоустроенный, экскаватор на него не загонишь. Пришлось нанять мужиков! А дальше пошло-поехало, только счетчик щелкает.

Оказалось, что хотя грунтовые воды у нас совсем невысокие, все равно нужно на дно котлована уложить бетонную плиту, а если нет готовой плиты, то залить это дно раствором, подготовив опалубку и арматуру. И погреб, когда его кран опустит на плиту, следует немедля к оной плите надежно приковать, а иначе по весне поведет-вы прет-заклинит-переклинит и… плакали ваши денежки.

Но это была только прелюдия. Оказалось, что одной плиты, жестко связанной креплениями с погребом, мало. Нужно еще и дно самого пластикового погреба тоже залить бетоном! И это. опять же, еще не все: чтобы надежно гарантировать целостность очень и очень недешевых пластиковых стен, рекомендовалось по периметру внешней бетонной основы пластикового погреба возвести еще четыре бетонные стены!


Читайте также: Хороший и правильный погреб


Погреб-он же бомбоубежище


То есть что у нас получается?

Пластиковый погреб без бетонных стен – деньги на ветер! А деньги уже заплачены, и, страшно сказать, какие.

Пришлось кроме опорной плиты, заливать еще и стены. Ну, как вы понимаете, инвестиционная составляющая возводимого объекта резко пошла вверх.

Тут я вспоминал уже не сказку про рыбака, а скорее чувствовал себя той бабкой, для которой хитрый солдат кашу из топора варил.

А что?

Так и есть: купил готовый пластиковый погреб, отдал кучу денег, а пришлось построить для него еще и бетонный. С другой стороны, нет худа без добра – теперь у меня и погреб, и бомбоубежище в одном флаконе.

© Автор: Ф.И. КРОТОВ, г. Пермь

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»


Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Пластиковый погреб — плюсы и минусы, выбор и монтаж

В качестве альтернативы традиционному хранилищу для овощей, построенному из кирпича или бетона, можно рассмотреть пластиковый погреб, который имеет массу преимуществ.

Погреб из пластика представлен в виде небольшого короба, который оснащается ребрами жесткости (их может и не быть), герметичной крышкой, лестницей, стеллажами. Размеры погреба могут значительно варьироваться в зависимости от пожеланий хозяина и возможностей установки на том или ином участке.

Достоинства пластиковых хранилищ

Пластиковые конструкции для дачи имеют массу преимуществ, поэтому отзывы о них по большей части положительные. При наличии финансовой возможности вы можете приобрести и более технологичный стеклопластиковый вариант.

Погреб из стеклопластика.

Основные преимущества такого хранилища заключаются в следующем:

  • Погреб может быть размещен на любом участке, вне зависимости от уровня грунтовых вод, типа почвы и других факторов, которые обычно препятствуют строительству традиционных хранилищ.
  • Большая часть работ, характерных для устройства традиционного погреба, попросту отбрасывается, потому что мы имеем уже готовый корпус для хранилища продуктов, который не требуется дополнительно отделывать.
  • Монтаж можно произвести не только на открытом участке, но и под любой постройкой (гараж, дом, сарай и т. д.). Конечно, если сооружение уже построено, то установка будет несколько усложнена дополнительными земляными работами.
  • Пластиковый или стеклопластиковый цельный погреб без проблем переносит температурные перепады и высокую влажность. Если хранилище будет правильно смонтировано и оборудовано эффективной вентиляционной системой, то качество хранения продуктов в нем будет намного выше, чем в традиционном подвале.
  • Стенки погреба надежно защищены от биологического воздействия, поэтому насекомые и грызуны никогда не проберутся к вашим овощам. Пластик, используемый для устройства корпуса, не будет впитывать запахи, исходящие от хранящихся продуктов. Он полностью инертен к воздействию влаги, его легко чистить и дезинфицировать при необходимости.
  • Производители отмечают, что пластиковые конструкции при любых условиях эксплуатации могут прослужить не менее 50 лет.

Недостатки

Конечно, пластиковый погреб имеет и свои недостатки, которые вынуждают многих людей отказываться от устройства такого хранилища на своем участке, выбирая для хранения продуктов обычный подвал.

  • Пластиковые погреба достаточно дорого стоят. Если сравнивать с обычным хранилищем, то пластиковый вариант обойдется дороже на 40-50% (и это только стоимость одного корпуса). Кроме этого также потребуется монтировать и обустраивать его.
  • Погреб под ключ, как правило, имеет стандартные типоразмеры, поэтому это зачастую весьма неудобно, если загородный домовладелец, например, уже подготовил котлован для обустройства овощехранилища.

Основным недостатком является именно высокая стоимость. Но она с лихвой компенсируется беспроблемной эксплуатацией в течение долгого времени.

На что обратить внимание при покупке?

При выборе готового хранилища нужно обращать внимание на то, чтобы его корпус был сделан из высококачественных и экологически безопасных материалов. В магазине или на рынке можно попросить у продавцов все документы и сертификаты, чтобы убедиться в безопасности эксплуатации изделия. В частности, ответственным нужно быть потому, что пластиковый заводской погреб довольно дорого стоит.

Практически все компании-продавцы осуществляют также доставку и монтаж своих изделий.

Монтаж готового погреба для дачи должен осуществляться специалистами, которые не только помогут с выбором наиболее подходящего места, но и помогут с обустройством внутреннего помещения. Кроме того, они перед монтажом оценят уровень грунтовых вод на местности, сделав надежное основание.

Во время покупки корпуса обязательно поинтересуйтесь у продавца, осуществляет ли их компания установку. Потому что специалисты этой компании знакомы с особенностями изделия и имеют определенный опыт, что позволит им правильно установить пластиковый погреб в короткий срок. Конечно, внутренним обустройством погреба для дачи можно заняться самостоятельно. Если готовый погреб устанавливается в подвал, то крышку для него можно сделать деревянной.

Как правило, все пластиковые хранилища сразу оснащены вентиляционной системой, которая представлена несколькими отверстиями и трубами. Такая вентиляция является стандартной, поэтому зачастую ее нужно модифицировать с учетом специфических нюансов эксплуатации. Например, если в погребе предполагается хранить большое количество продуктов, то потребуется устройство принудительной вентиляции, потому что выделяемая овощами и фруктами влага обязательно будет выпадать в виде конденсата, от которого требуется немедленно избавляться.

Также весомую роль играют размеры хранилища. Пластиковый (как и любой другой) погреб может быть сделан и индивидуально, но стоит это будет дороже.

Как осуществить монтаж?

Установка в общем случае проходит в несколько последовательных этапов:

  1. Рытье котлована подходящего размера.
  2. Бетонирование дна или монтаж железобетонной плиты.
  3. Установка пластикового короба на плиту и его фиксирование с помощью специальных строп.
  4. Засыпка грунтом и песчано-цементной смесью.

Трудности могут появиться уже на первом этапе работ, если участок маленький и постройки стоят плотно. Это создает проблемы с подъездом экскаватора и специальной техники, которые необходимы для рытья котлована.

Разумеется, все можно выкопать вручную, но тут придется пойти еще на некоторые «уступки». В частности, дно котлована придется именно бетонировать, потому что установить туда готовую железобетонную плиту своими силами не получится.

Стоит также сказать, что хранилище может быть смонтировано под дом или гараж только в том случае, если сооружения находятся на этапе строительства. Либо если габариты постройки позволяют пронести конструкцию внутрь и правильно установить в предварительно вырытый котлован.

Влага и перепады температуры

Пластиковые и полиэтиленовые погреба надежно защищены от воздействия влаги. Это не вызывает сомнений. Но проблемы с эксплуатацией и лишней водой могут возникать там, откуда их совсем не ждут. Например, установленный погреб грунтовые воды могут попросту выдавить из грунта.

Это может происходить из-за неграмотной установки конструкции. Определенным решением становится монтаж железобетонной плиты, но как же быть в тех ситуациях, когда нет возможности сделать такое основание в котловане? Специалисты рекомендуют усиливать основание армированием и дополнительными слоями бетонной стяжки, делая пол максимально тяжелым и крепким.

Дополнительное внимание нужно уделить утеплению погреба, потому что пластиковые стенки достаточно легко будут пропускать как холод, так и тепло. Именно поэтому теплоизоляция имеет в нашем случае не последнее значение. Утеплять необходимо даже стеклопластиковый погреб, несмотря на его повышенные теплоизоляционные характеристики.

Разнообразие марок

Пластиковый погреб (так же, как его стеклопластиковый вариант) – это, несомненно, очень удобная конструкция для хранения овощей на загородном участке. Если ваш старый погреб пришел в негодность, то многие специалисты настоятельно рекомендуют выбирать именно цельные конструкции, которые не потребуется дополнительно изолировать от проникновения влаги. Такой погреб можно установить в подвал, на цокольный этаж, закопать под гараж или сарай.

В продаже представлено большое количество торговых марок различных производителей.

«Тингард».

В частности, можно встретить пластиковые погреба «Тингард» и более бюджетные погреба «Тритон». Бесшовные погреба «Тингард» изготавливаются по технологии ротационной формовки. В свою очередь, погреба «Тритон» делаются из листового полиэтилена при помощи экструзионной сварки.

«Тритон».

Выбирая хранилище для своего урожая, обязательно задайте продавцу все интересующие вас вопросы. Оцените требуемый размер конструкции и свои финансовые возможности. Также не забудьте уточнить, производит ли компания монтаж и если да, то в какие сроки.

Вы можете выбрать любой вариант: простой погреб «Тритон», более дорогой вариант погреба «Тингард» или любую другую марку в зависимости от ваших потребностей и личных предпочтений.

особенности монтажа и как установить самостоятельно

Традиционно погреба делают из кирпича или бетона, но есть и удобная альтернатива – бесшовные пластиковые погреба. Их делают в виде короба небольшого размера, который оснащается ребрами жесткости, с герметично закрывающейся крышкой, лестницей и полками на стеллажах.

Габариты такой конструкции могут колебаться в зависимости от потребностей владельца и места планируемого размещения на участке.

 Загрузка …

Достоинства пластиковых хранилищ

Как правило, отзывы о пластике для погребов исключительно положительные, что связано с массой преимуществ таких хранилищ. Если есть возможность и позволяет смета, то можно купить более технологичный вариант из стеклопластика.

Главными достоинствами, которыми обладают бесшовные погреба из пластика, являются:

  • Размещение возможно на любом месте участка, без учета прохождения грунтовых вод, характеристик грунта и прочих факторов, изучаемых для обустройства традиционных хранилищ;
  • Отсутствие необходимо проводить множество работ для монтажа и обустройства погреба, поскольку корпус поставляется в готовом виде, не требующем отделки;
  • Монтаж проводится как под домом или постройкой, так и на открытой местности. Если выбирают вариант размещения под строением, то придется выполнить некоторые дополнительные земляные работы;
  • Цельный погреб из пластика или стеклопластика устойчив к температурным перепадам и влажности. Если сделать правильную вентиляцию, то сохранность продукции будет гораздо выше, чем в обычных хранилищах;
  • Стенки хранилищ такого типа надежно защищают от проникновения грызунов и насекомых, а материал стен не впитывает запахи от продукции. Работы по обустройству и уходу очень легки, как и проведение дезинфекции;
  • Срок эксплуатации пластиковых погребов составляет около 50 лет.

Недостатки

Есть и некоторые недостатки, из-за которых некоторые владельцы вынуждены отказаться от обустройства хранилищ такого типа в пользу традиционных погребов.

  • Высокая стоимость конструкции на 40-50% превышает смету на возведение традиционных погребов, к этой цифре необходимо добавить затраты на обустройство и монтаж;
  • Хранилища, выполняемые в виде кессонов под ключ, обладают стандартными типоразмерами, что часто становится препятствием для установки в котлованах сложной конфигурации.

Касаемо стоимости, необходимо отметить, что эксплуатация в течение 50 лет без необходимости ремонта вполне окупает понесенные расходы.

Особенности выбора готового погреба из пластика

Покупая кессон необходимо следить, чтобы его корпус был сделан из материалов высокого качества и не наносил ущерба живой природе. У продавца требуют сертификаты безопасности на изделие, чтобы не было сомнений.

Пластиковый погреб, установка которого проводится обычно специалистами, должен быть не только правильно размещен на участке, но и обустроен внутри.

Именно профессиональный подход к монтажу позволит определить уровень залегания воды в почве и сделать необходимое усиление подошвы.

При покупке стоит узнать у продавца, оказывает ли компания услуги по установке. Это важно не только для облегчения работ своими руками, но для качества хранилища – специалисты имеют большой опыт по работе с такими кессонами, что сократит время на монтаж и обустройства. Безусловно, все работы можно выполнить своими руками, особенно, если это погреб пластиковый для дачи.

При установке такой конструкции под жилой дом или другую постройку, необходимо изучить возможность установки по габаритам и рытью котлована, что не всегда представляется возможным.

Если устанавливать кессон в подвал, то крышку люка нужно сделать из дерева.

Готовые емкости оснащены системой вентиляции, сделанной из труб с отверстиями. Это типовая схема приточно-вытяжной системы воздухообмена, которую можно усилить или изменить под конкретное хранилище.

Если в помещении планируется размещение большого количества урожая, то нужна принудительная вентиляции из-за выделения влаги фруктами и овощами. Избыток влаги оседает каплями конденсата на потолке и вызывает сырость и затхлый запах.

По размерам хранилище можно менять, подстраивая под собственные нужды. Но любое изменение типовой конфигурации будет сказываться на общей смете.

Особенности монтажа

При установке хранилища такого типа есть определенная последовательность работ:

  1. Роют котлован необходимого размера;
  2. Бетонируют дно или закладывают железобетонную плиту;
  3. Устанавливают пластиковый короб на плиту, фиксируя его стропами;
  4. Засыпают конструкцию грунтом и смесью песка с гравием.

Сложности могут быть на самом первом этапе, когда участок обладает небольшой площадью и постройки на нем размещены довольно плотно. В таком случае экскаватору будет сложно подъехать и развернуться для рытья.

Можно выкопать и вручную, но тогда и бетонирование придется выполнять своими руками. Специальная техника для погрузки железобетонной плиты также не проедет к котловану.

Монтаж под домом или гаражом возможен только на этапе стройки. Или в том случае, если размеры внутри помещения позволяют пронести кессон внутрь и установить его правильно в подготовленный котлован.

Влага и перепады температуры

Кессоны из пластика и полиэтилена являются надежным барьером для влаги. Но некоторые проблемы с водой могут возникать в совершенно неожиданных местах, к примеру, кессон может выдавить из земли под напором подземных вод.

Такой вариант возможен, если установка была проведена неправильно. Выходом становится обустройство железобетонной плиты в основание.

Довольно часто такой возможности нет, тогда специалисты советуют сделать армированное основание и укрепить его дополнительными слоями бетона. Такая стяжка для пола сделает его надежным и крепким, что не позволит влаге вытолкнуть конструкцию на поверхность.

Особенное внимание уделяют теплоизоляции хранилища.  Пластиковые стены довольно легко пропускают холод снаружи, как и тепло в жаркое время. В таком случае важно защитить помещение теплоизоляционными слоями. Можно утеплять любые кессоны, даже из стеклопластика, который обладает некоторой защитой тепла внутри погреба.

Основные виды пластиковых погребов

Пластиковый и стеклопластиковый погреб очень удобен для хранения урожая на участке загородного дома. Если погреб в доме стал непригодным для хранения, то можно применить цельный вариант готового погреба в виде кессона. Такая конструкция не требует обустройства гидроизоляции. Кессоны ставят и внутрь подвала, и в цоколь, закапывают под сарай или гараж.

В продаже есть множество марок разных изготовителей. Чаще всего встречаются производители «Тритон» или «Тингард». Такие конструкции делают ротационной формовкой в условиях промышленного производства.

Бесшовный пластиковый погреб Тингард делается из полиэтилена в листовой форме, а пластиковый погреб Тритон – из полиэтилена методом экструзионной сварки.

Заключение

Выбирая хранилище для размещения на участке, обязательно узнавайте у продавца все интересующие вопросы. Важно правильно оценить размеры погреба и составить смету на выполнение работ по обустройству. Удобным будет привлечь специалистов той же компании, в которой кессон был куплен.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.

Круглый погреб

Традиционно в частных дворах мы привыкли строить подвал прямоугольной формы. Реже встречается круглый погреб, и он кажется нам необычным или слишком тесным. На самом деле ничего диковинного в этом хранилище нет. Стены круглых подвалов намного прочнее прямоугольных аналогов, быстрее возводятся, и на них расходуется меньше материала. Сейчас производители стали выпускать круглые кессоны из пластика, оборудованные под полноценный погреб.

Пластиковый круглый погреб

Пластиковый круглый погреб – это обычный вертикальный подвал для хранения овощей и консервации. Самостоятельно сделать его нельзя. Используются только кессоны заводского изготовления. Человек покупает не просто круглую бочку, а уже готовый погреб со всем обустройством. Кессон комплектуется полочками, алюминиевой лестницей, системой вентиляции, электропроводкой и освещением. Обычно высота камеры составляет 1,8 м. Герметичный люк расположен сверху, но есть модели кессонов с боковым входом.

По способу производства погреб из пластика круглой формы разделяется на два вида:

  • Шовные погреба изготавливают из листов пластика. Отдельные фрагменты кессона соединяют методом сварки.
  • Бесшовные погреба производят методом ротационной формовки. Такие кессоны считаются самыми надежными, так как исключается возможность разгерметизации на швах. Для изготовления круглого погреба используют специальную форму, внутрь которой засыпают полимер. Специальные механизмы начинают вращать форму, при этом происходит ее подогрев. Расплавленный полимер равномерно растекается, образуя идеально круглую форму кессона.

Из известных производителей пластиковых погребов можно выделить фирмы «Тритон» и «Тингард». Для примера давайте кратко познакомимся с кессоном от производителя «Тритон».

Пластиковый погреб этого бренда характеризуется 100% герметичностью и длительным сроком службы. Бесшовная технология позволила получить прочную конструкцию, которая не лопнет по стыку от давления грунта. Стенки кессона выполнены из пищевого пластика толщиной 13–15 мм. Противостоять давлению грунта помогают ребра жесткости.

На видео представлен пластиковый погреб:

Положительные черты пластикового погреба

Во многих случаях использовать пластиковый кессон выгоднее, чем строить каменное хранилище. Давайте рассмотрим положительные стороны такого хранилища:

  • Погреба изготавливают из пищевого пластика, безвредного для человека. Дешевые кессоны неизвестных производителей выпускаются из плохого сырья. Низкокачественный пластик постоянно испускает неприятные токсичные запахи, которые легко впитывают хранящиеся овощи. От такой продукции лучше отказаться.
  • Прочный корпус толщиной до 15 мм, и дополнительные ребра жесткости помогают выдерживать земляные нагрузки. Пластиковый кессон круглой формы по прочности не уступает кирпичному хранилищу.
  • Все деревянные полочки и другие детали обработаны специальной пропиткой, защищающей древесину от вредного воздействия сырости и уничтожения насекомыми.
  • Круглый пластиковый кессон прост в установке. Его можно использовать даже на участке с высоким уровнем грунтовых вод.
  • Хранилище оборудовано эффективной вентиляцией. Она предотвращает появление конденсата, и вытягивает все неприятные запахи, если вдруг овощи испортились.
  • Благодаря вентиляции и пищевому пластику, не испускающему плохих запахов, кессон можно использовать для хранения продуктов.

Из недостатков пластикового хранилища можно выделить его высокую стоимость и фиксированный стандартный размер.

Внимание! При правильной установке погреб прослужит минимум 50 лет.

Требования к монтажу круглого погреба из пластика

Прежде чем заняться установкой круглого погреба из пластика, надо учесть несколько важных моментов:

  • Размечая размеры котлована на своем участке нужно учесть, что они должны быть больше габаритов кессона. Обычно глубина ямы составляет примерно 2,3 м, а между стенами котлована и погреба оставляют зазор минимум 25 см.
  • Несмотря на то, что кессон пластиковый, он имеет внушительный вес. Чтобы спустить круглый погреб в яму потребуется подъемная техника.
  • Сверху кессон засыпают грунтом. Чтобы внутри хранилища поддерживался постоянный микроклимат, его перед засыпкой надо утеплить.

Внимание! Нельзя пытаться спустить кессон в котлован без подъемного крана. Примитивные самодельные приспособления могут деформировать или продырявить пластиковую стенку. Покупка нового хранилища обойдется дороже.

Усвоив эти несколько правил, можно приступать к монтажу круглого хранилища.

Процесс установки пластикового кессона

Несмотря на то, что хранилище напоминает большую пластиковую бочку, которую можно установить самостоятельно, его монтаж лучше доверить специалистам. Они знают все слабые места этой конструкции. Процесс монтажа кессона выглядит примерно так:

  • на выбранном участке выкапывают котлован;
  • дно ямы заливают бетоном или укладывают ж/б плиту;
  • кессон опускают в яму с помощью подъемного крана;
  • стропами и анкерами фиксируют погреб к бетонному дну;
  • выполняют обратную засыпку песчано-цементной сухой смесью.

Еще раз надо напомнить, что мы рассмотрели основные детали монтажа. Кроме этого, существует еще много нюансов, связанных с настройкой вентиляции, подводом электроэнергии и т. д. Всеми этими вопросами должны заниматься специалисты.

И напоследок два важных вопроса:

  • Обязательно ли утеплять пластиковое хранилище? Это дело личное, и мнений на этот счет очень много. Кессон можно не утеплять, но тогда внутри будут наблюдаться перепады температуры. Естественная вентиляция может не справиться с обменом воздуха, и внутри хранилища появиться конденсат. Вообще, пластиковые стенки отлично пропускают холод, исходящий из грунта. Если в кессоне будут храниться овощи, то его однозначно нужно утеплять.
  • Можно ли самостоятельно переделать вентиляцию? Тогда надо задать второй вопрос. А зачем? Производитель предусмотрел естественную систему вентиляции, состоящую из набора воздуховодов. Неосмысленное изменение конструкции приведет к разгерметизации кессона. В некоторых случаях бывает так, что при хранении большого количества овощей внутри хранилища образуется конденсат. Естественная система вентиляции не справляется со своей работой. В этом случае нанимают специалистов для установки принудительной вентиляции.

Самостоятельно вносить какие-либо изменения в пластиковые кессоны нельзя. При возникновении проблем лучше проконсультироваться со специалистами.

Каменный круглый погреб

Построить погреб своими руками круглой формы можно лишь с камня. Причем лаз можно сделать сверху по принципу пластикового кессона. Хотя для самодельных погребов больше приемлем боковой вход, как показано на фото.

Так почему же иногда хозяева отдают предпочтение именно круглой форме погреба из камня? Чтобы ответить на этот вопрос, давайте рассмотрим положительные стороны этого подвала:

  • круглые кирпичные стены выдерживают большее давление земли;
  • строительство круглого подвала требует на 12 % меньше строительного материала, чем прямоугольный погреб;
  • отсутствие углов позволяет в хранилище равномерно поддерживать требуемую температуру и влажность;
  • выложить круг из кирпича легче, чем выгонять углы прямоугольного подвала.

Прежде чем разобраться, как сделать каменный погреб круглой формы, надо определиться, какие к нему предъявляются требования. Во-первых, площадь и объем хранилища должны вмещать все запасы, плюс нужен свободный подход к полкам. Например, на четырех членов семьи необходимо хранилище площадью 6 м², и объемом 15 м³. Толщина стен должна выдержать давление грунта. При использовании кирпича этот показатель составляет минимум 25 см. Во-вторых, необходимо предусмотреть расположение входа, лестницу, искусственное освещение, вентиляцию и другие детали, облегчающие пользование хранилищем.

Самостоятельно строить круглый погреб можно их шлакоблоков, кирпича или залить монолитные стены из бетона. Самым выгодным вариантом является использование красного кирпича, так как все работы можно выполнять в одиночку.

Единственным минусом всех круглых погребов является неудобство изготовления полок. В заводских кессонах они уже предусмотрены производителем, а вот внутри кирпичного хранилища полки придется делать самостоятельно. Но, если это хозяина устраивает, круглый подвал можно смело устанавливать на своем участке.

Верхние сборные и самодельные корневые и пищевые погреба или укрытия

Если вы присмотритесь, то найдете несколько гениальных конструкций, разработанных для обеспечения доступного, изолирующего и охлаждающего хранилища для ваших овощей , фруктов , сыров или продуктов питания или запасов . Каждый год появляется немало отличных проектов для этих сборных погребов или укрытий. А поскольку все больше людей выбирают более самостоятельный образ жизни, этот рынок, несомненно, будет расти еще больше.

Вы, наверное, видели в своей жизни несколько винных или традиционных погребов. Однако в настоящее время существуют некоторые инновационные продукты, которые идеально подходят для выхода из сети , а также помогают сохранять вашу еду красивой и прохладной. Давайте посмотрим на некоторые из наших лучших вариантов для подземного подвала или укрытия для вашего дома или земли, начиная с Weltevree Groundfridge Cellar.

1. Подвал Weltevree’s Groundfridge

Подвал, вид сверху и схема подвала

Фронтальная сборная и внутренняя часть подвала, вид

Следует отметить несколько моментов в погребе Weltevree Groundfridge Cellar: он воздухо- и водонепроницаем, устойчив к животным и оснащен системой вентиляции (которой можно управлять с помощью приложения), которая контролирует температуру и влажность погреба.Оболочка погреба ламинирована вручную и изготовлена ​​из полиэстера. Он имеет деревянные перила и уникальные стеллажи, которые окружают всю внутреннюю часть подвала. Другие приятные опции, которые вы можете добавить, включают светодиодную ленточную подсветку для низкого энергопотребления и шкаф для большего объема хранения.

Наземный холодильник Weltevree может вместить 20 холодильников без использования электроэнергии . Изолирующие свойства почвы и воды поддерживают температуру от 50 ° до 53 ° градусов по Фаренгейту (от 10 до 12 ° по Цельсию) в течение всего года — идеально для ваших овощей!

2.Прогулка в подвале Планы погреба

Если у вас в доме есть подвал, значит, вы уже на полпути. Вы можете довольно быстро построить свой собственный погреб с удобными планами, найденными в Интернете. Подвал, расположенный ниже, мы легко нашли, просто выполнив поиск по запросу « DIY Cellar Plan ».

3. Подземный подвал или убежище с мешками с землей

Постройте экологичный и более дешевый подземный подвал или убежище из мешков с землей , немного копания, очень мало других материалов и немного изобретательности.Все, что вам нужно, чтобы построить один из этих крутых подземных подвалов, это:

  • Мешки с землей (достаточно, чтобы завершить вашу конструкцию)
  • Колючая проволока
  • Прочная древесина для дверных / оконных форм
  • Дренажный и фундаментный материал (использовались щебень и перфорированная труба)
  • Несколько прямых кусков дерева, металла или пластика для изготовления компаса.
  • Шпагат для тюков
  • Тамперы (полные и четвертьфунтованные)
  • Уровни
  • Рулетки измерительные
  • и немного времени!

4.Идеи для корнеплодов и укрытий своими руками

Некоторые люди со способностями и опытом могут просто построить собственный подвал с нуля. Как и упомянутый выше подвал / убежище Earthbags, настоящее укрытие своими руками может быть вашим лучшим вариантом. Если у вас есть двор, рысь, бетон и другие материалы, чтобы все это произошло. Вот один из самодельных подземных погребов с верхней частью из стандартной деревянной конструкции, которая нам очень понравилась.

Подвальное сооружение под зданием, показанное выше

Второе строительное фото

Внутренняя фотография этого удивительного корневого погреба

5.Еще одно подземное убежище своими руками

В Интернете можно найти множество самодельных подземных подвалов и планов жилищ. Как и вышеупомянутый корневой погреб, нижний также является корневым погребом, сделанным своими руками. Вы можете найти информацию об этом на сайте Robert’s Projects.

Верх погреба

Верх подвала на подземных блоках / строении

Завершена верхняя часть подвала с арматурой и заливкой бетона

Итак, поехали! Выше мы перечислили хорошую отправную точку и ссылки на некоторые планы для тех, кто хочет построить свой собственный подвал или убежище или купить уже готовый.Трудозатраты на копание не включены. 🙂

Есть ли у вас какие-нибудь идеи о подвалах или убежищах, которыми вы хотели бы поделиться или рассказать нам? Пожалуйста, оставьте свой комментарий ниже … Или, если у вас есть какие-либо ссылки на другие планы подвалов, которые мы можем добавить сюда, оставьте их в комментариях, и мы рассмотрим их добавление.

6. Подвал с зеленой крышей

Из дров можно сделать красивый и целеустремленный подвал. Вы можете засыпать крышу почвой из очитка, настоятельно рекомендуется использовать очиток зеленой крыши, который держит температуру под контролем, а также служит отличным способом сохранить все овощи свежими и прохладными в течение всего года.

7. 7-ступенчатый подвал

Строительство корневого погреба было непросто, пока компания Walden Labs не представила этот 7-этапный корневой погреб, сделанный своими руками. Все, что вам понадобится, это стены из шлакоблока, фанера и бетонный нижний колонтитул, чтобы сделать эту прочную и универсальную крышу. Шаги просты для понимания и содержат подробный макет, поэтому предварительное чтение поможет вам справиться. В результате получился феноменальный погреб в форме купола, который можно настроить в соответствии с вашим дизайном и требованиями.

8. Органическое садовое одеяло

Все мы знаем, что Земля таит в себе множество вещей, которые могут быть полезны уникальным образом, но кто знал, что можно сделать свой собственный подвал с матерью-землей. Итак, все, что вы можете найти вокруг; От листьев до соломы, опилок и снега — все можно переработать в пушистое органическое одеяло, которое будет столь же эффективным, как и любой другой корневой погреб. Держите посевы под этим органическим одеялом и позвольте им собирать урожай, оставаясь свежими и зелеными в течение всего года.

9. Подвал с корнями в норе хоббита

Если вы ищете недорогую идею для постройки корневого погреба, почерпните вдохновение у хоббита. Просто выкопайте яму в земле, достаточно большую для пищи, которую вы хотите разместить, и закройте яму деревянной дверцей, мульчей или любым другим органическим материалом для изоляции.

10. Подвал школьного автобуса

Считайте нас сумасшедшими, но да, школьный автобус волшебным образом работает как подвал. Для этого можно использовать старый автомобиль или школьный автобус (если есть).Выкопайте яму в земле и поместите внутрь автомобиль. Вы также можете использовать старую лодку, чтобы иметь большой погреб, который можно заполнить продуктами и овощами.

Заключение

Итак, поехали! Выше мы перечислили хорошую отправную точку и ссылки на некоторые планы для тех, кто хочет построить свой собственный подвал или убежище или купить уже готовый. Трудозатраты на копание не включены. ????

Есть ли у вас какие-нибудь идеи о подвалах или убежищах, которыми вы хотели бы поделиться или рассказать нам? Пожалуйста, оставьте свой комментарий ниже … Или, если у вас есть какие-либо ссылки на другие планы подвалов, которые мы можем добавить сюда, оставьте их в комментариях, и мы рассмотрим их добавление.

Как сделать хранилище для корнеплодов своими руками

Подвалы для корнеплодов — одни из самых старых и надежных способов хранения продуктов. Вот как сделать хранилище для корнеплодов своими руками.

Джон Белдинг с фермы Little Falls в Харрисоне вместе со своей внучкой проверяет овощи, хранящиеся в подземном подвале его фермы. | Эдвин Ремсберг

Задолго до эпохи механического охлаждения людям требовался способ безопасного хранения продуктов в зимние месяцы, в которые не выращивают растения.

Одним из старейших из этих способов хранения является корневой погреб, подземное помещение, которое действует как естественный холодильник, поддерживающий температуру до 30 градусов по Фаренгейту зимой и до 50 градусов летом.

Перенесемся в настоящее и, несмотря на нескончаемую волну появления на рынке новых устройств для хранения продуктов, есть много небольших ферм и домашних садоводов, которые предпочитают делать вещи по старинке.

И будь то урожай из сельской усадьбы или городского сада на крыше, здесь найдется подходящая система хранения в виде корневого погреба, сделанная своими руками.

«Я бы сказал, что большинство людей думает о корневом погребе как о чем-то, что нужно выкопать, или как о внешнем здании, вырытом в склоне холма», — сказал Джейсон Лили, специалист по устойчивому сельскому хозяйству из Кооператива Университета штата Мэн. Расширение. «Это действительно не относится к большинству сельскохозяйственных культур».

Что делает погреб для корнеплодов хорошим?

Хранилище корневого погреба может быть сложным в виде отдельной подземной конструкции или простым набором резиновых контейнеров, заполненных торфяным мхом, по словам Лили.

«Когда я рассказываю о хранении в подвале для корней, я вывешиваю схему дома», — сказал он. «Я заставляю людей смотреть и думать о своих домах».

Лилли сказал, что затем он предлагает им определить в своих домах теплые и сухие, теплые и влажные, прохладные и сухие, прохладные и влажные места — то, что он называет микроклиматом в жилых помещениях.

«Эти четыре разных микроклимата подходят для хранения большинства фруктов и овощей», — сказал он.

Подвалы, по его словам, являются прекрасным примером таких вариаций микроклимата в помещениях.

«Если у вас выкопанный фундамент, там, скорее всего, будет прохладно и влажно», — сказал Лилли. «Если ваша печь находится в подвале, она, скорее всего, будет суше, [и] вы можете использовать этот микроклимат в доме».

Хранение овощей, таких как морковь, покрытых торфяным мхом или песком, в контейнерах — один из способов воспроизвести условия корневого погреба. | Эдвин Ремсберг

Служба расширения кооперативов Университета штата Мэн имеет онлайновый информационный бюллетень и руководство, в котором указаны рекомендуемые условия хранения при температуре и влажности практически для многих фруктов и овощей.

«Мониторинг [хранилища] — огромная составляющая», — сказал Лилли. «Вы должны проверять их каждую неделю и проверять, нет ли порчи продуктов, [потому что] действительно одно плохое яблоко может испортить весь урожай».

Например, яблоки могут жить счастливо до года при хранении в условиях, когда температура колеблется от 30 до 40 градусов с уровнем влажности от 90 до 95 процентов.

С другой стороны, зимние тыквы

лучше хранятся при температуре 50 градусов и влажности от 50 до 70 процентов в течение шести месяцев.

Так как такие продукты, как морковь, свекла, пастернак или корень сельдерея, должны удерживать влагу при хранении, чтобы они не сморщились и не стали несъедобными через несколько месяцев.

Как использовать сумки в качестве хранилища для корнеплодов своими руками

Хранение овощей, таких как лук, покрытых торфяным мхом или песком, в пластиковых контейнерах — это один из способов воспроизвести условия корневого погреба. | Эдвин Ремсберг

Лилли сказал, что простая самодельная система хранения корней для корнеплодов, нуждающихся во влаге, находится в торфяном мхе внутри пластиковой сумки.

«Торфяной мох будет удерживать влагу именно там, где ее хотят овощи», — сказал он. «И пока температура держится в пределах 30-40 градусов, они будут оставаться в спящем состоянии и не прорастут».

Эти корнеплоды также можно хранить в песке, сказал Лилли, но добавил, что предпочитает торфяной мох, так как овощи легче очищать, чем песок.

Важные элементы шкафов для хранения продуктов своими руками

По словам Лилли, шагом вперед по сравнению с хранением урожая в контейнерах является строительство изолированного туалета или небольшой комнаты в подвале или неиспользуемом углу дома.

«В этом помещении вы можете хранить вещи при температуре и влажности, отличной от остальной части дома или подвала», — сказал он.

Лилли сказал, что если возможно, при создании этого пространства в подвале было бы неплохо включить зону с окном на уровне земли, которое может обеспечивать циркуляцию воздуха и помогать регулировать температуру и влажность.

«Вы также можете взять трубу из ПВХ и пропустить ее от окна до дна помещения», — сказал он. «Это направит более холодный воздух в нижнюю часть помещения, а к верхней — он будет теплее.”

Таким образом создается микроклимат в пределах микроклимата изолированного помещения.

Как выкопать подвал

«Если вы хотите пройти весь путь [в хранилище корневого погреба] и использовать температуру земли, вы можете выкопать отдельное хранилище», — сказал Лилли. «В штате Мэн температура ниже линии замерзания составляет около 52 градусов, и вам придется выкопать землю примерно на четыре фута, чтобы достичь этой отметки».

После того, как пространство вырыто и должным образом покрыто изолированной крышей и стенами, Лилли сказал, что будет хорошей идеей покрыть пол гравием, чтобы влага из земли не образовывала грязный беспорядок.

Также рекомендуется установить стеллажи в погребе с выкопанными корнями, чтобы продукты не попадали внутрь избыточной влаги.

«Если все сделано правильно, в вашем помещении должно быть достаточно движения, чтобы оно не стало слишком влажным или слишком сухим», — сказал Лилли. «Вы должны поддерживать этот уровень влажности на достаточно высоком уровне, чтобы растения не высыхали [и] не были настолько сухими, чтобы они высыхали, а воздух становился затхлым».

Как почистить погреб для корнеплодов весной

Независимо от того, является ли зимнее хранилище таким же простым, как пластиковые контейнеры, или сложным, как вырытый и облицованный корневой погреб, Лилли сказал, что пространство следует тщательно очищать в начале каждого вегетационного периода.

«Вы хотите начать рано весной и хорошенько опрыскать все перекисью водорода или отбеливателем», — сказал он. «Затем поместите вещи на солнце на несколько дней или откройте двери и дайте им высохнуть и проветриться».

Любой, сказал он, может иметь успешное зимнее хранение.

«Это может быть просто мешок с картошкой в ​​подъезде, который прохладнее и суше, чем остальной дом, или такой же необычный объект, как целая конструкция, встроенная в северную сторону склона», — сказал он.«Это действительно зависит от того, сколько работы вы хотите сделать».

Планы корневых погребов — Сделай сам

Прохладные, влажные и темные условия корневого погреба делают его идеальным местом для хранения многих фруктов и овощей хрустящими и вкусными в течение недель и даже месяцев. И хотя существует множество способов хранения овощей, наши инновационные планы корневых погребов показывают вам, как построить корневой погреб, модифицировав новый септик из сборного железобетона. Следуя плану, вы прорежете вход, установите дверь, добавите пару вентиляционных труб и засыпаете резервуар землей, чтобы в вашу современную жизнь превратился старинный погреб.

Выберите бетонный септик

Вы захотите купить неиспользованный септик для этой конструкции корневого погреба, но ищите сделку, чтобы не платить полную цену. Часть всех сборных железобетонных септиков имеют небольшие производственные дефекты, которые не позволяют использовать их для очистки сточных вод. Иногда поставщики предлагают скидки на эти неисправные резервуары. Пока резервуар прочный и прочный, сколы на краю или заделываемое отверстие не помешают ему стать корневым погребом. Вам не понадобятся пластиковые фитинги или фильтр для сточных вод, которые есть в большинстве септиков, поэтому попросите поставщика снять их перед доставкой.

Размер резервуара — еще одна деталь, которую вам необходимо учитывать при планировании строительства корневого погреба из септика. Вместимость септиков измеряется в галлонах, причем разные модели выше или короче. Хотя у вас может возникнуть соблазн купить бак на 1000 или 1200 галлонов, потому что они распространены, вы получите больше места для хранения продуктов и запаса высоты с баком на 1500 галлонов или больше. Стандартные резервуары на 1500 галлонов обычно имеют ширину около 5 1/2 футов, высоту 5 1/2 футов и длину 10 футов, в то время как резервуар на 2500 галлонов обеспечивает более 6 футов внутреннего пространства над головой.Не выбирайте низкопрофильный резервуар, потому что он будет слишком коротким для работы. Цены на новые неповрежденные резервуары на 1500 галлонов начинаются примерно с 1100 долларов, а модели на 2500 галлонов можно найти всего за 1600 долларов. Скидки на поврежденные цистерны могут достигать 50 процентов.

У большинства септиков есть внутренняя перегородка, которую необходимо открыть или удалить, чтобы построить из этих планов корневых погребов. Попробуйте найти резервуар без перегородки или попросите поставщика снять его перед доставкой. Вы также можете самостоятельно пробить перегородку в процессе резки дверного проема.



Лучшие места для корневых погребов

Идеальное место для корневого погреба — укрытие в существующем грунте в хорошо дренированном месте в 10-20 ярдах от вашего дома. В идеале дверь должна быть обращена на север, чтобы не пропускать солнечный свет. Вам действительно повезло, если у вас есть все эти условия, и большинству людей приходится изменять свои сайты. Ожидайте, что вы будете платить от 50 до 100 долларов в час за экскаватор с обратной лопатой и оператора, которые будут раскапывать ваш участок в течение трех или четырех часов.

Насыпьте пласт из щебня диаметром три четверти дюйма в 1 фут под выкопанный резервуар и запланированный вход для поддержки пешеходного движения и передвижения тачки.Щебень легко перемещать, чтобы у вас была ровная поверхность. Поставщики обычно предлагают услугу доставки с использованием грузовика с подъемной стрелой для установки цистерны в любом месте. Проверьте бак с 48-дюймовым уровнем после того, как водитель грузовика установит его на место. Если резервуар неровный, попросите водителя поднять резервуар, чтобы вы могли использовать грабли для перемещения щебня. Продолжайте настраивать, проверять, регулировать и заменять бак, пока он не станет ровным и ровным.

Установить дверь и вентиляционные отверстия

Резервуар должен быть в окончательном положении, прежде чем вы прорежете дверной проем, поскольку удаление бетона может ослабить резервуар настолько, что приведет к повреждению, если его снова переместить.С помощью уровня и карандаша отметьте грубое отверстие на конце, противоположном отверстию для сточной трубы. Расположите нижнюю часть двери на 4 дюйма над полом, чтобы грязь и дождевая вода не попадали в подвал.

Пила для резки бетона — лучший инструмент для создания дверного проема (см. Врезку «Резка бетона» ниже). Установите большую рабочую платформу на пару футов ниже верха резервуара, наденьте средства защиты глаз и ушей и наберите вторая пара рук, чтобы держать пилу сверху, когда вы двигаетесь вдоль верхней горизонтальной линии разреза.Затем сделайте два вертикальных разреза, затем сделайте горизонтальный разрез внизу. Оставьте небольшое количество бетона неразрезанным в верхних углах, чтобы плита удерживалась на месте, пока вы не будете готовы забить ее кувалдой в резервуар. Повторите этот процесс, чтобы удалить внутреннюю перегородку, если она еще есть в вашем аквариуме.

Вы можете сделать дверь для корня погреба из дерева, но получить ее будет сложно. Рассмотрите возможность использования изолированной стальной жилой двери, предварительно подвешенной в раме. Наружные стальные двери обеспечивают исключительную герметичность.Выберите один без окна, потому что темнота важна для продления срока хранения продуктов.

Для правильной конструкции корневого погреба требуются две вентиляционные трубы диаметром 4 дюйма для контроля внутренней температуры и выхода избыточной влаги и газов. (Чтобы узнать, как использовать вентиляционные отверстия для подвалов, ознакомьтесь с «Основами выращивания корнеплодов».) Одна труба должна доходить до пола внутри погреба, а другая должна заканчиваться около потолка. Эта разница в высоте способствует циркуляции воздуха. Все септики имеют отверстие для 4-дюймовой трубы на одном конце, которая подойдет для потолочного вентиляционного отверстия, но вам нужно будет просверлить отверстие в другом месте для более длинного вентиляционного отверстия, которое простирается до уровня пола — прямо внутри двери. лучший.Пока вы работаете, просверлите в полу дренажное отверстие диаметром 4 дюйма, чтобы в конце сезона вы могли промыть погреб для корнеплодов.

Обработка кровли и засыпка

В верхней части бетонных септиков есть люки доступа, которые необходимо опломбировать. Нанесите обильную полоску полиуретанового уплотнения по периметру люковых отверстий и закройте люки в последний раз. Затем с помощью ручной болгарки срежьте выступающие металлические ручки люков. Теперь, когда резервуар расположен ровно сверху, вам нужно установить водонепроницаемый барьер, чтобы предотвратить протекание крыши.Используйте тяжелый самоклеющийся водо-ледяной щит, предназначенный для использования в качестве кровельного покрытия. Лучшие экраны толстые и имеют клейкую основу, которую можно отслаивать и прилипать — мои любимые продукты включают самоклеящийся водо-ледяной барьер Blueskin и водно-ледяной щит Grace. Нанесите два слоя экрана, которые простираются сверху в перекрывающихся листах и ​​загибают стороны на 4 дюйма ниже стыка, где встречаются верх и стороны резервуара.

Поскольку ваш аквариум будет закопан в землю, вам понадобится надежный способ удерживать почву у входа.Рисунки в слайд-шоу показывают, как построить подпорную стену корневого погреба из бруса 6 на 6, с перемычкой наверху, чтобы предотвратить падение засыпанной земли на дверь. Инструкции по строительству подпорной стены из дерева, закрепленной Т-образными анкерами, см. В разделе «Как построить подпорную стену с шпалами». Другой вариант — построить подпорную стену из бетонных блоков. Подпорные стены обеспечивают наилучшие характеристики погреба в холодном климате, поскольку они максимально увеличивают контакт с почвой с обеих сторон двери, а изолирующий фактор почвы — это то, что стабилизирует температуру внутри корневого погреба и делает его пригодным для хранения овощей.

Если ваш климат не отличается суровыми зимами, более простой альтернативой является поднятие почвы как можно круче по обеим сторонам дверного проема, оставляя часть передней стены открытой. Вместо того, чтобы строить высокую подпорную стену, вы можете установить горизонтальные слои георешетки (полимерный материал, используемый для укрепления почвы) в земле, когда вы засыпаете дверь вокруг двери, создавая как можно более крутой уклон.

Вытащите грунт и разложите его по бокам и сверху вашего аквариума.Поскольку засыпка вручную — тяжелая работа, вы, вероятно, захотите нанять экскаватор-погрузчик и оператора еще на несколько часов. Легкая песчаная почва лучше всего подходит для обратной засыпки, потому что она снижает давление почвы на боковые стороны и верхнюю часть резервуара, лучше дренирует и ее легче придавать форму и контуры. Постарайтесь, чтобы на крыше был слой почвы толщиной от 1 до 2 футов.


Посадите траву на засыпанной земле, постройте полки и мусорные ведра внутри своего погреба (узнайте, как построить деревянные полки для хранения в нашем блоге «Сделай сам»), загрузите их своими здоровыми домашними продуктами — и вы закончили с этими планами корневого погреба. .За деньги нельзя купить чувство защищенности и удовлетворения, которое вы получите от хорошей еды зимой, защищенной собственным корневым погребом.


Резка бетона

Эти планы корневого погреба требуют, чтобы вы прорезали стены бетонных септиков. Для этого вам нужно арендовать или одолжить газовую пилу для резки камня, вращающую алмазный круг диаметром 14 дюймов, чтобы открыть дверь, и электрический перфоратор с 4-дюймовым твердосплавным сверлом для просверливания вентиляционных отверстий. и сливные отверстия.Обязательно используйте пилу, в которую можно вставить садовый шланг, потому что впрыск воды приручит облака пыли. Перфоратор с корончатой ​​коронкой не требует воды. Септики обычно имеют арматурные стержни, встроенные в бетон, поэтому попросите насадку для бурения и лезвие для кирпичной кладки, которые могут обрабатывать металл.


Редактор Стив Максвелл — опытный строитель и каменщик, хранящий свои садовые продукты под землей в Онтарио, Канада. Найдите его совет по приусадебному хозяйству на сайте RealRuralLife.com. Максвелл является соавтором The Complete Root Cellar Book, доступен со скидкой 25% до 30 апреля 2014 года в магазине MOTHER EARTH NEWS store .


Первоначально опубликовано: апрель / май 2014 г.

Подвалы для корней 101 — Конструкция, использование и ошибки, которых следует избегать

В этой статье мы поговорим о 5 основных вещах, которые вы должны включить в дизайн корневого погреба, а также о 10 советах по хранению фруктов и овощей.Также есть распечатанное руководство по хранению более 30 фруктов и овощей и ссылки на дополнительную информацию внизу сообщения.

Подвал — отличный недорогой способ хранить продукты, не только корнеплоды, но и другие свежие продукты. Они практически не требуют энергии для использования и практически не требуют обслуживания.

Вы можете построить корневой погреб, когда ваш дом находится в стадии строительства, но также можно добавить корневой погреб в свой подвал или построить его вне дома.

Что такое корневой погреб?

Wiki говорит, что корневой погреб — это « строение, обычно подземное или частично подземное, используемое для хранения овощей, фруктов, орехов или других продуктов.

Выкопайте достаточно глубокую яму, и вы обнаружите, что земля прохладная (и часто влажная). Корневые погреба подключаются к прохладной влажной почве и используют их для хранения фруктов и овощей — как в холодильнике.

Строительство коренного погреба

Для корневого погреба необходимы пять основных элементов:

  1. Вентиляция: Некоторые фрукты и овощи выделяют этиленовый газ, который может привести к порче других продуктов.Также плотно закрытый погреб увеличит риск появления плесени. Убедитесь, что свежий воздух может поступать внутрь, а несвежий воздух может выходить, а воздух может циркулировать вокруг продуктов.
  2. Земляное убежище: Почва изолирует и поддерживает более низкую температуру. Глиняный или гравийный пол лучше, чем бетон, для поддержания более высокого уровня влажности (влажности).
  3. Влажность: Высокая влажность 80-95% предохраняет продукцию от высыхания. Достаточно высокая влажность для продуктов может вызвать ржавчину крышек консервных банок, поэтому обязательно проверяйте крышки и переворачивайте запасы, если вы храните консервы в подвале.Слишком высокая влажность также может быть проблемой, поэтому постарайтесь поддерживать ее ниже 95%
  4. Темнота: Свет может вызвать прорастание, поэтому, если у вас есть окно в корневом погребе, держите его закрытым и не оставляйте свет на.
  5. Стеллажи / ящики для хранения: Деревянные стеллажи и ящики обладают естественными антибактериальными свойствами. Дерево также проводит тепло медленнее, чем металл, и не ржавеет. Избегайте обработанной древесины и придерживайтесь тех, которые устойчивы к гниению.

Типы подвалов и естественные холодильные камеры

Варианты естественного холодного хранения включают (щелкните любой элемент в списке, чтобы перейти к дополнительной информации ниже):

Благодаря этому ваша еда будет прохладной.Эти защищенные от земли варианты фруктов и овощей лучше всего подходят для тех, кто живет в более прохладном климате, где температура земли естественно ниже.

Варианты более теплого климата

Возможно, вы не сможете хранить вещи так, как мы, северяне, но публикация «Надземный подвал» даст вам несколько идей о том, что можно хранить, а также советы по производству продуктов питания круглый год, чтобы у вас всегда была свежая местная еда. Coolbot делает очень доступным использование стандартного кондиционера для хранения охлажденных овощей и фруктов.

Ознакомьтесь с соответствующими статьями

10 советов по хранению фруктов и овощей в корневом погребе

Запомните советы по хранению ключей:

  1. Позднеспелые культуры хранят лучше, чем раннеспелые. Некоторые разновидности также хранятся лучше, чем другие. Следите за сортами, которые отличаются хорошим качеством хранения.
  2. Проверить состояние овощей и фруктов во время хранения. Если вы заметили какие-либо повреждения на продукте, используйте их в первую очередь. Одно плохое яблоко или луковица может испортить весь мусорное ведро, поэтому неплохо также регулярно проверять продукты во время хранения.
  3. Посолите овощи, которые в них нуждаются, перед хранением. Овощи, которые требуют обработки, включают лук, чеснок, тыкву, картофель и другие корнеплоды.
  4. Большинство корнеплодов лучше всего хранить в подвале, если их протирать, а не мыть. Сотрите излишки грязи с моркови, свеклы, брюквы и репы и храните их в слегка влажных листьях или соломе. Используйте свежие листья каждый год, чтобы предотвратить скопление потенциальных болезнетворных микроорганизмов. Свежий песок и опилки также подойдут, но они более грязные.
  5. Если во время сбора урожая у вас есть грязный сад, его можно вымыть, но убедитесь, что высушите лишнюю влагу (и при необходимости вылечите) перед хранением, чтобы избежать гниения. Влажность хорошая, воды на поверхности овощей и фруктов нет.
  6. Неидеальные условия сокращают срок хранения. Постарайтесь максимально приблизиться к целевым значениям температуры и влажности. Используйте разные области вашего хранилища для наиболее подходящих культур, например, храните морковь и свеклу ниже (холоднее), а помидоры и озимые кабачки выше (теплее).(См. Таблицу хранения фруктов и овощей ниже.)
  7. Храните фрукты, выделяющие газ этилен, вдали от продуктов, которые могут быть легко испорчены газообразным этиленом. Вы также можете завернуть фрукты, которые производят излишки этилена, в газету, чтобы сдержать газ.
  8. Фрукты и другие овощи могут поглощать запах овощей с сильным запахом, таких как репа и капуста. Храните их вдали от другой пищи и в месте, где запах не может распространяться в дом.
  9. Не допускайте замораживания фруктов и овощей.Они станут мягкими и сгниют.
  10. Отслеживайте температуру и влажность, чтобы измерить производительность корневого погреба. Не открывайте подвал без необходимости, если вход не защищен. Пропускание тепла или очень холодного сухого воздуха сократит срок хранения ваших фруктов и овощей.

Схема хранения овощей и фруктов

В этой таблице указаны предпочтительные диапазоны температуры и влажности для хранения различных фруктов и овощей в корневом погребе. Адаптировано из Университета штата Миссури Extension Office . Нажмите ЗДЕСЬ или на изображении ниже, чтобы загрузить PDF-версию требований к хранилищу корневого подвала.

Корневой погреб — в подвале или под землей?

По умолчанию слово «подвал» означает «подземный». Большая часть того, почему корневые подвалы работают так хорошо, заключается в том, что земля остается при относительно постоянной (прохладной) температуре.

Температура под землей зависит от вашего местоположения. Ближе к экватору он может быть холоднее, чем температура воздуха, но все же вряд ли будет хорошо работать в качестве корневого погреба в Канаде.Противоположная крайность — это вечная мерзлота в Арктике, которую местные жители используют для хранения целых животных.

Модернизация подвального помещения в существующем доме

Самый простой вариант постройки корневого погреба — это отделить часть подвала для хранения овощей и фруктов. Подвалы со старым грунтовым полом без обогрева отлично подходят для поддержания надлежащего уровня температуры и влажности (обязательно сделайте изоляцию между домом и корневым подвалом).

Подвал в новом доме

Во многих новых домах есть небольшая бетонная внешняя веранда.Обычно эта область имеет 4-футовые опоры и заполнена грязью под крыльцом. Под ним все равно нужно положить фундаментную стену, так почему бы не использовать это место с пользой?

Чтобы превратить это пространство под крыльцом в подвал для корней, попросите строителя поставить полные опоры, изолированную внешнюю дверь доступа из подвала и два 4-дюймовых вентиляционных отверстия. Добавьте сверху бетонную плиту как обычно. Это место также может быть винным погребом или безопасной комнатой. Это будет стоить дороже, но ненамного.

Добавьте выключенный свет и жесткую изоляцию на потолке подвального помещения.Утеплить стены дома. Не изолируйте внешние стены, подверженные воздействию почвы. Если возможно, попросите строителя пропустить изоляцию этой области на внешней стороне бетона корневого погреба.

Размеры нашего подвала на крыльце составляют около 6 футов на 8 футов. В нем достаточно места для хранения корнеплодов, плюс есть веранда хороших размеров наверху. Расположение корневого погреба за пределами дома позволяет корневому погребу легче поддерживать более низкие температуры, чем погреб, расположенный внутри дома.

Строительство подвала вне дома

Для внешнего корневого погреба применяются аналогичные правила — хорошая вентиляция, защищенная земля и темнота. Дверь, выходящая на север, предпочтительна, чтобы избежать попадания солнечных лучей и нагрева подвала.

Постарайтесь покрыть корневой подвал по крайней мере одним-двумя футами почвы. Рассмотрите готовый вариант, такой как септик или большая сборная водопропускная труба. В противном случае используйте материалы, устойчивые к гниению и способные выдержать вес влажной почвы.Мы не рекомендуем использовать транспортные контейнеры.

Традиционный корневой погреб

Это то, о чем большинство из нас думает, когда слышит фразу «корневой подвал». Есть изолированные двери, ведущие в землю. Он вырыт внизу или в склоне холма.

Стены — это бетон, шлакоблок или другие материалы, например старые шины. Вы должны убедиться, что крыша и стены имеют хорошую опору, чтобы избежать обрушения. Наймите архитектора или инженера для обеспечения вашей безопасности.

Подвал с корнями земляной бермы

Подвалы для корнеплодов, расположенные над землей, обычно частично погружены в землю, с трех сторон насыпаны земляные насыпи, а дверь закрыта от прямых солнечных лучей.См. Сообщение «Надземные подвалы» для получения дополнительной информации.

В качестве отличного источника информации о строительстве подвала усадьбы, посмотрите книгу, написанную моей подругой Тери из Homestead Honey.

По возможности выберите область с существующим окном и используйте его для вентиляции. Заполните окно фанерой для наружных работ и прорежьте в ней необходимые вентиляционные отверстия. Фанера также блокирует прямой свет.

Углы

, выходящие на север, работают хорошо, потому что вы можете оставить две внешние стены неизолированными и изолировать только внутренние стены и потолок.Стена, выходящая на север, не нагревается от солнца. Используйте материалы, устойчивые к воздействию влаги.

Изоляция между домом и корневым погребом необходима, чтобы не нагревать корневой погреб сверху. Вы также избегаете потери тепла в корневом погребе.

Ваш подвальный корневой погреб не должен иметь стандартного отопления или охлаждения. Изолируйте все воздуховоды или трубопроводы, проходящие через потолок над корневым подвалом (если таковые имеются). Убедитесь, что вентиляционные отверстия или трубы с горячей водой хорошо изолированы, чтобы тепло не попадало в ваш подвал.

Чтобы получить дополнительное место для хранения продуктов, постройте внутри и снаружи подвального подвального помещения стеллажи для консервов и других продуктов. Пространство за пределами корневого погреба можно использовать для хранения сухих продуктов и консервов, если там достаточно прохладно.

Бочка в земле для (Зоны 6-9)

Размер и глубина зависят от зоны, в которой вы живете. Простое ведро с просверленными отверстиями в нижней и верхней части, заглубленное на уровне земли с тюком сена в качестве изоляционного покрытия, будет работать в зоне 7 и, возможно, в зоне 6 в зависимости от покрытия и условий.Более холодные и горячие зоны требуют, чтобы ведро или бочка располагались глубже, а сверху была больше изоляции, чтобы избежать замерзания температуры поверхности.

Для получения дополнительной информации о зонах см .: Зоны устойчивости растений и микроклимат — создание вашего лучшего сада

Бочка в земле для (Зоны 3-6)

Купите один большой мусорный бак на 55 галлонов и мусорный бак на 32 галлона меньше, который помещается внутри большего (с зазором на дюйм или два). И в большем, и в маленьком мусорном баке отверстия в дне нужны.

Внутри банки нужна крышка с дефлекторами / экраном. Закройте наружные отверстия сетками, чтобы не допустить грызунов. Он также нуждается в значительной изоляции над ним (над ним). Тюки сена или груды листьев могут изолировать его.

Подготовьте яму глубже, чем большой мусорный бак, с камнями и гравием на дне, чтобы создать простой французский слив. Если вода стекает хорошо, вам понадобится небольшое количество камней и гравия. Если у вас есть глина или ваша почва плохо дренирует, вам нужно углубляться и шире, чтобы ваша подземная бочка для хранения не превратилась в водяную яму.

Еще одна хитрость — выкопать очень глубокую большую яму рядом с ямой для мусора и засыпать ее камнями. Более глубокое отверстие действует как слив для более мелкого подвала для мусора.

Как только вы поместите большой мусорный бак в землю и закрепите его, опустите меньшую в большую бочку. Храните продукты в маленькой бочке.

Если вам понадобится доступ, возьмите верхнюю часть или вытащите меньшую бочку. Это облегчает доступ к продуктам снизу. На этот счет существует множество вариаций.

Вентиляция подвала

Неправильная вентиляция — одна из самых распространенных ошибок, которые люди допускают при проектировании / установке корневого погреба. Они строят свои подземные хранилища продуктов герметично, чтобы все было хорошо и холодно, и все портится.

Это плохо, потому что некоторые продукты выделяют газ этилен, который ускоряет созревание (и гниение). Слишком герметичный корневой погреб также может накапливать избыточную влажность, что приводит к появлению плесени и грибка.

Как следует проветривать подвал? Используйте два вентиляционных отверстия диаметром около 3-4 дюймов.Расположите вентиляционные отверстия так, чтобы один из них находился в верхней части корневого погреба, чтобы выпускать застоявшийся воздух и газообразный этилен. Другой выход должен быть спущен почти до пола, чтобы поступал свежий воздух.

Четырехдюймовые вентиляционные трубы из ПВХ должны подходить для комнаты размером примерно 6 на 8 футов. В более крупной комнате, например, 8 на 10 футов, должны быть вентиляционные трубы еще большего размера или даже больше. Обязательно установите сетку с внешней стороны вентиляционной трубы, чтобы не допустить попадания мышей и других мелких животных. Также вентиляционные трубы должны быть наклонными или изогнутыми, чтобы дождь, снег или мусор не попали в ваш подвал.

Газ этилен

По мере созревания фруктов, таких как яблоки и груши, выделяется этилен. Газообразный этилен сокращает срок хранения некоторых продуктов. Газообразный этилен может вызвать прорастание, гниение, плесень, пожелтение, усадку, жесткость, мягкость, горечь и другие повреждения.

Для борьбы с порчей из-за этиленового газа отделите фрукты и овощи, которые производят избыточный этиленовый газ, от тех, которые легко повреждаются из-за этиленового газа. Это также хорошая идея для мусорных корзин в вашем холодильнике.

К фруктам и овощам, которые могут выделять избыточный газообразный этилен, относятся:

Яблоки, абрикосы, авокадо, созревающие бананы, черника, дыня, цитрусовые (не грейпфрут), клюква, инжир, гуава, виноград, зеленый лук, медвяная роса, спелый киви, манго, дыни, грибы, нектарины, окра, папайя, маракуйя, персики, груши, перец, хурма, ананас, бананы, сливы, чернослив, айва, помидоры и арбуз.

К фруктам и овощам, которые могут быть повреждены избытком газообразного этилена, относятся:

Спаржа, брокколи, брюссельская капуста, капуста, морковь, цветная капуста, мангольд, огурцы, срезанные цветы, баклажаны, эндивий, эскарол, зелень для цветов, зеленая фасоль, капуста, киви, листовая зелень, салат, петрушка, горох, перец, картофель , горшечные растения, салат ромэн, шпинат, кабачки, сладкий картофель, кресс-салат и ямс.

Освещение подвала

Освещение — враг хранения продуктов. Каждый раз, когда я вижу, как люди выстраивают свои консервные банки или специи на открытых полках, я съеживаюсь. Это выглядит красиво, но свет обесцвечивает цвет и питательную ценность продуктов.

В корневом погребе воздействие света может привести к появлению всходов и прорастанию зеленого картофеля. Если вы выходите через окно, закройте остальную часть окна. Если у вас есть свет в корневом погребе, чтобы вы могли лучше видеть место для хранения продуктов, не оставляйте свет включенным, когда вы им не пользуетесь.

Кусок мешковины, натянутый на корзины с картошкой или фруктами, позволит вентилировать помещение, но при этом будет блокировать свет. Одна лампа накаливания или светодиодная лампа с высоким люменом (включенная снаружи) должна обеспечивать адекватное освещение (если только ваша комната не очень большая), и, если по какой-то причине ваше хранилище становится слишком холодным, вы можете использовать лампу накаливания, чтобы ввести немного тепла (если вы держите фрукты и овощи закрытыми).

Влажность и температура

Высокая влажность 80-95% предохраняет продукцию от высыхания.Почва обеспечит некоторую влажность.

Важно отслеживать температуру и влажность. Вы можете отслеживать влажность с помощью гигрометра и температуру с помощью термометра, такого как цифровой гигрометр для помещений. Если вы используете простой прибор, вам нужно будет отслеживать температуру / влажность с помощью бумаги и карандаша.

Потому что вы не хотите заходить в подвал, за исключением случаев, когда вам может быть нужен электронный мониторинг. Термометр и гигрометр Govee имеет простой дисплей, синхронизируется через Bluetooth и может отслеживать 20 дней.

Датчик и приложение на вашем смартфоне от Govee или SensorPush будут записывать до 20 дней колебаний температуры и / или влажности, которые вы можете не уловить, потому что вы заходите в корневой погреб только тогда, когда вам это нужно.

Влажность корневого погреба — держите вещи влажными, но не мокрыми

Изучив схему хранения овощей и фруктов, вы увидите, что в большинстве случаев лучше всего хранить при достаточно высокой влажности. Если у вас есть земляной или гравийный пол в подвале для корнеплодов, вам повезло, потому что естественная влажность почвы поможет сохранить ваши продукты влажными.

Produce сам по себе выделяет немного влаги, но если вы заметите, что ваши продукты сморщиваются, ваш корневой погреб, вероятно, слишком сухой. Поищите совет в продуктовом магазине и попробуйте немного распылить воду из пульверизатора. Старайтесь не намокать слишком сильно, так как это может привести к стоячей воде и потенциальному росту плесени.

В сухой среде неглубокая кастрюля, поднос или мелкое ведро с водой может повысить влажность. Будьте осторожны с этим вариантом, так как он может привлечь вредителей или привести к росту бактерий или плесени.

Стеллаж для подвала

Стеллажи должны пропускать воздух и увеличивать место для хранения вещей. Оставьте зазор между стеллажами или ящиками для хранения вещей и стеной, чтобы обеспечить поток воздуха. Не забудьте свериться с таблицей хранения овощей и фруктов и сохранить продукты, которые предпочитают более прохладную температуру, более низкую, а продукты, предпочитающие более теплую температуру, — более высокую.

Рекомендуемые книги из корневого подвала

Лучший ресурс, который мы нашли по корневым погребам, — это книга Майка и Нэнси Бубель «Корневой погреб : естественное хранение фруктов и овощей в холодильнике» .Независимо от того, где вы находитесь или сколько места у вас есть, у Bubels, вероятно, есть вариант корневого подвала, который вам подойдет.

Книга содержит подробные объяснения того, как хранить овощи и фрукты без электричества, с конкретными рекомендациями по температуре и влажности для каждого сорта. Также есть хорошие фото и схемы, которые мне очень нравятся.

The Complete Root Cellar Book опубликована совсем недавно и также получила хорошие отзывы.

Подробное описание хранения чеснока и лука см .:

Вы также можете ознакомиться с нашим полным списком садовых принадлежностей и информацией о хранении продуктов, в том числе:

Первоначально опубликовано в 2010 г., последнее обновление — в феврале 2020 г.

13 классных идей, которыми можно охладиться — Provident Prepper

Прабабушка прекрасно выжила без холодильника. Если мы потеряем электричество, у меня есть альтернативные методы обогрева, освещения, приготовления пищи, и у меня все будет хорошо, за исключением отсутствия холодильника и морозильной камеры. Да, мы запланировали это, и у нас есть резервный генератор, но он будет работать только до тех пор, пока не закончится топливо или пока генератор не сломается.

Действительно ли возможно иметь долгосрочное решение для охлаждения, которое не требует электричества в чрезвычайных ситуациях? Абсолютно.Ответ можно найти в старинном искусстве «выращивания корней». Все, что вам нужно, — это прохладное, влажное, темное, вентилируемое место, в которое можно легко попасть, и у вас есть возможность значительно продлить срок хранения фруктов и овощей.

Давайте начнем с обзора некоторых основных принципов выращивания корней в клетках, которые вам необходимо понять, чтобы начать работу.

Основные принципы проектирования корневых погребов

Целью корневого погреба является создание оптимальных условий для продления срока хранения свежих продуктов без использования электричества.На протяжении всей истории корневые погреба играли важную роль в обеспечении семьи продуктами питания на зиму. Включите эти основные принципы в дизайн вашего корневого погреба.

Холодный

Оптимальная температура для корневого погреба от 32 ° до 40 ° F. Чем прохладнее температура без замораживания, тем дольше будет храниться еда.

Размещение корневого погреба в идеальном месте имеет решающее значение для поддержания оптимальной температуры и продления срока службы продукции.Выберите участок с хорошим дренажем и минимальным солнечным светом. Лучше всего использовать северный наклонный холм или затененное место. Земля — ​​это естественный изолятор, поэтому подвалы часто находятся под землей.

Подвал для корнеплодов по возможности следует строить ниже линии замерзания. Укладка утеплителя сверху поможет поддерживать прохладную температуру и избежать замерзания.

Влажный

Регулирование влажности необходимо в корневом подвале. Грязные или гравийные полы позволяют земле естественным образом увлажнять воздух, что продлевает срок службы продуктов.Хороший дренаж гарантирует, что участок не станет переувлажненным.

Темный

Свет — враг хранимых фруктов и овощей. Темный цвет помогает уменьшить порчу пищи и не способствует прорастанию.

вентилируемый

Вентиляция помогает контролировать как температуру, так и влажность. Он перемещает газообразный этилен, который образуется при созревании продуктов, что увеличивает срок хранения и качество. Движение воздуха уменьшает образование плесени и грибка.

Доступно

Доступное расположение увеличивает общую функциональность и полезность.Если неудобно бежать в погреб за хранящимися яблоками или грушами, вы вряд ли сможете в полной мере воспользоваться вкусными и питательными продуктами, которые вы храните.

У нас есть привычка приносить достаточно продуктов на неделю или около того каждый раз, когда мы получаем пищу из наших корневых погребов, потому что для доступа к ним требуется немного усилий. Я бы определенно навещал чаще, если бы просто немного прогулялся и открыл дверь.

Недорогие идеи для корневого погреба

Каждая из наших ситуаций немного уникальна, но пусть это не помешает вам воспользоваться преимуществами корневого погреба.Одна из моих целей — построить качественный подземный корневой погреб, специально предназначенный для хранения всех моих садовых подарков. Тем временем мы создали несколько хороших альтернатив, которые выполняют свою работу.

Помните, что, в отличие от холодильника, температура в подвале для корнеплодов будет колебаться, что может сделать небезопасным хранение некоторых продуктов, например, свежего мяса. Однако фрукты, овощи и яйца хранятся очень хорошо.

Теперь о некоторых отличных идеях для недорогих решений для корневых погребов.

Морозильник под землей

Мы решили поэкспериментировать с морозильной камерой под землей, пока я не смогу построить корневой погреб своей мечты. Я был приятно удивлен тем, насколько хорошо он работает. Он находится на северной стороне нашего дома. Доступ к нему немного затруднен, поэтому мы приносим достаточно картофеля, чтобы его хватило на несколько недель или около того. Посмотрите, как мы этого добились, в нашем погребе с замороженной морозильной камерой, сделанном своими руками.

Подвальное кладовое помещение

Подвалы, как правило, значительно прохладнее, чем основной уровень дома из-за изоляции земли.У нас есть специальное место в подвальном помещении для хранения продуктов, где мы храним свежие фрукты и овощи. Выстилаем дно коробок кухонным полотенцем, и кажется, что это помогает им дольше оставаться свежими.

У нас есть смесь продуктов, выращенных в магазине. В подвале все это остается свежим значительно дольше, чем в кладовой наверху.

Ванная комната на цокольном этаже

Наши друзья используют неиспользуемую подвальную ванную комнату для хранения зимних тыкв. Идеальные условия хранения зимних тыкв — 50 ° в темном помещении.Они позволяют зимней тыкве максимально дозреть на солнце. Затем каждую тыкву смывают слабым отбеливающим раствором и дают полностью высохнуть.

Кабачки хранятся на вентилируемых полках и не должны касаться друг друга. Мускатный орех дольше хранится в вертикальном положении. Они оставляют окно приоткрытым и закрывают вентиляционное отверстие. При таком хранении зимние тыквы будут храниться более года.

Подземелье

Если у вас есть существующее пространство для сканирования, вы можете рассмотреть возможность преобразования области в холодное хранилище.Выберите прохладное место вдали от источников тепла, таких как водонагреватели или печи. Установка прочных стеллажей значительно увеличит полезное пространство для хранения.

Грязевые полы оптимальны, так как хорошо регулируют влажность. В нашем складском помещении был бетонный пол, поэтому он не был оптимальным для хранения продуктов, но тем не менее продлевал срок его службы.

На фотографии показано, как мы хранили все наши запасы продуктов в подвале с бетонным полом. Отсутствие влажности было лучше для продуктов в коробках.Потолок был немного низким, но работал отлично. Будьте изобретательны и не забудьте обеспечить соответствующую вентиляцию.

Пластиковая сумка-тоут

Продлите срок службы корнеплодов, храня их в пластиковой корзине с опилками. Опилки помогают регулировать влажность и предотвращают соприкосновение продуктов друг с другом. Сумка гарантирует, что они хранятся в темноте.

Когда мы собираем урожай картофеля, мы отбираем самый лучший для хранения. Все, что имеет необычную форму, обрезку, слишком большое или слишком маленькое, используется сразу же.Мы довольно успешно храним и картофель, и свеклу, используя этот метод в хозяйственной тележке. Опилки или солому можно использовать повторно в последующие годы, но для высыхания потребуется некоторое время.

Под крыльцом

Меня пригласили в старый дом, в котором была небольшая умная холодильная камера. В стене подвала была проделана дыра, которая вела в пустое пространство под крыльцом и ступеньками. Хранилище было облицовано жесткой пеной для дополнительной защиты от внешних температур.Был установлен небольшой свет, чтобы помочь визуализировать содержимое маленькой кладовой.

Вход был искусно замаскирован, чтобы гармонировать с обшивкой в ​​семейной комнате. Он был маленьким, но, вероятно, вмещал пару сотен фунтов картофеля. Было замечательно воспользоваться небольшим количеством неиспользуемого пространства.

Закопанная бочка

Подземная бочка — недорогой и надежный фаворит. Дядя Джордж закопал металлический мусорный бак вертикально с просверленными в дне отверстиями для дренажа.Крышка плотно прилегает, чтобы не допустить попадания грызунов. Он построил простую деревянную крышку ящика, которую поместил поверх бочки. Он изолировал ствол, накрыв верх толстой кучей листьев.

Листья кладут на дно бочки, а затем поочередно укладывают овощи и листья в банку. Овощи никогда не замораживаются, но зимой остаются свежими и красивыми.

Другой наш друг закопал 15-галлонные пластиковые бочки с отверстиями, просверленными как в дне, так и по бокам для повышения контроля влажности.Верх бочки находится на уровне земли, и он сообщает, что у него нет проблем с замерзанием, хотя зимой в наших краях температура опускается ниже нуля.

Садовый ряд

Таким способом мы храним морковь и свеклу в течение зимы. К марту овощи, кажется, становятся все слаще и слаще, и становятся совершенно невероятными.

Цель состоит в том, чтобы хорошо изолировать рядки от отрицательных температур. Я предпочитаю складывать мокрые листья в большие черные мешки для мусора с несколькими дырками.Их очень легко удалить, когда пришло время выкопать морковь. Мы собираем достаточно моркови, чтобы ее хватило на несколько недель, когда наступает перерыв в зимних штормах. Пакеты хорошо изолируют корнеплоды и предохраняют землю от промерзания. В качестве бонуса, когда приходит весна, листья начинают превращаться в компост.

Пол — опытный садовник и использует немного другой метод. Он срезает верхушки всей моркови, которую они обезвоживают, разливают в бутылки или используют, и складывает их на оставшуюся грядку, чтобы использовать в качестве изоляции.Затем он накрывает ряд толстым пластиковым брезентом и кладет кирпичи по всем краям, чтобы удерживать их на месте. Каждую неделю или около того всю зиму он отправляется собирать свежую морковь, богатую витамином А и другими важными питательными веществами.

Я думаю, что хранить их в земле намного проще, чем разливать их в бутылки и обезвоживать… а на вкус морковь невероятно сладкая.

Подвальное окно колодца

Не можете найти другого места? Как насчет того, чтобы превратить подвальное окно в небольшой подвал?Нам очень повезло с этой версией. Доступ был проще, чем выходить на улицу на морозе.

Мы выбрали оконный колодец на северной стороне дома и покрыли его листом OSB, а затем добавили слой тюков соломы. Цель состоит в том, чтобы сохранить его очень прохладным, но не допустить замерзания. Нижняя часть оконного колодца засыпана гравием, поэтому он отлично справляется с регулированием влажности.

Пластиковые картонные ящики для молока хорошо удерживают продукты и обеспечивают хорошую циркуляцию воздуха.Ящики красиво штабелируются, полностью используя небольшое пространство. Мы использовали затемняющие шторы, чтобы хорошо не пропускать свет в окно.

Мы заполнили наш подоконный колодец корневым погребом картофелем и тыквой, а также несколькими мышеловками. Было приятно получить доступ к хранящимся на складе продуктам изнутри дома, но было немного сложно подняться через окно, чтобы достать картошку.

Флигель

У меня есть друг, который хранит свою картошку и лук в хозяйственной постройке.Он складывает их в сетчатые мешки на северной стороне здания под толстым черным брезентом. Он держит окно приоткрытым, чтобы они не замерзли. Этот метод хорошо зарекомендовал себя на протяжении многих лет.

Подвал из деревянных ящиков

Закопанный ящик может помочь в хранении некоторых продуктов. Выкопайте яму размером 2 x 2 x 4 фута (или больше) и постройте деревянный ящик, чтобы положить в нее. Просверлите в дне несколько отверстий для дренажа. Выровняйте коробку сеткой из металлической проволоки, чтобы не допустить грызунов.

Положите на дно слой листьев, соломы, песка или мха, затем добавьте овощи. Поместите 3-4 дюйма дополнительного изоляционного материала поверх овощей и установите сверху крышку с тканевой подкладкой. Затем поместите сверху тюки соломы или сена, чтобы изолировать их. Держите тюки соломы сухими, накрыв их брезентом.

Земляная яма

Распространенным старым способом хранения картофеля и других корнеплодов было просто вырыть яму в хорошо осушенном тенистом месте. Следите за тем, чтобы вода стекала из ямы, а не в нее.

Засыпьте дно ямы песком или опилками. Засыпьте яму корнеплодом. Добавьте больше песка или опилок и толстый слой листьев или соломы. Накрыть черной полиэтиленовой пленкой. Обязательно используйте что-нибудь, например камни, кирпичи или бревна, чтобы утяжелить листовое покрытие и удерживать его на месте.

Внутренние помещения

Изучите варианты в вашем доме или квартире. Хотя условия могут быть неоптимальными, можно, проявив немного изобретательности и усилий, хранить продукты в помещении в течение продолжительных периодов времени.Возможные варианты могут включать:

  • Шкаф на северной стороне дома
  • Чердак (только зимой, и вам может потребоваться время от времени открывать входную дверь, чтобы впустить немного тепла и предотвратить замерзание)
  • Неотапливаемое помещение (кладовая, неиспользуемый санузел или спальня, кладовая на лестничной клетке)
  • Гараж (Сумки, заполненные корнеплодами, о которых говорилось выше, хорошо хранятся в гараже.)

Используйте термометр для проверки диапазонов температур. Посмотрите вокруг и подумайте творчески.

Большой бабушкин холодильник

Как прабабушка выжила без холодильника? Она использовала построенный вручную корневой погреб и вела неплохо. Моя подруга Кэтлин Кей точно рассказывает, какой была жизнь до холодильников. Я делюсь «Бабушкиными путями» с ее разрешения.

Вы когда-нибудь задумывались, как бабушка когда-либо обходилась без электричества? … Начнем с корневых погребов. Один у нас был на ранчо. Он был врыт в землю примерно на 7 или 8 футов.Борта укрепили цементом. Это было не то прекрасное качество, которое есть у нас сегодня, о нет! Из него торчали все эти куски камня. В то время гравий не дробили.

Когда-то он был действительно побелен, но в мои дни он был просто серым. По бокам были построены полки, а сзади — что-то вроде стойки. Я полагаю, что комната была примерно 8 футов шириной и 10 или 12 футов длиной. Крыша была построена из тяжелых бревен, похожих на шпалы.Снаружи крышу насыпали насыпью земли в несколько футов, чтобы она оставалась прохладной и не просачивалась дождем.

… Ну, ребята, в старые добрые времена подвалы использовали как холодильники. Папа сказал мне, что при жизни его матери это жуткое место было чистым, как свисток. Да и паук там долго не протянул, не говоря уже о мыши. У нее было то, что называлось «сейфом для пирогов». У нее бывали большие дни выпечки, когда она делала дюжину пирогов, в основном кремовых пирогов того или иного вкуса.Она держала их «в безопасности» от любых паразитов, которые рискнули бы там рискнуть своей жизнью, или, возможно, от голодных прохожих. Сейф для пирогов выглядел как шкаф с ширмой.

Планирование корневого погреба сегодня

Прабабушка выжила без холодильника и электричества. Когда погаснет свет, вы можете поблагодарить бабушку за то, что она напомнила нам о старинной практике хранения корней в подвале, а также о многих других забытых искусствах.

Подвал для корнеплодов — это увлекательный способ повысить вашу уверенность в своих силах и способность жить предусмотрительно.Консервирование, обезвоживание и замораживание урожая требует значительных затрат времени и сил. Почему бы не подумать о том, чтобы сохранить часть этого урожая в хорошем корневом погребе и не есть его свежим в течение зимних месяцев?

Как насчет того, чтобы купить вкусные яблоки на местном фермерском рынке и наслаждаться ими в течение следующих месяцев? Яблоки, груши, апельсины, картофель, морковь, свекла, лук, чеснок, тыква, орехи, яйца и многое другое хорошо хранятся в течение длительного времени в хорошем корневом погребе.

Найдите способ продлить срок хранения ваших свежих продуктов, чтобы в случае бедствия вы были готовы обходиться без холодильника.

Спасибо за участие!

[вставить] https://www.youtube.com/watch?v=0aocW4oJEVg[/embedyt]

13 Альтернативы корневым погребам | Усадьба прерии

Как получается, что я всегда забываю…

… сколько работы стоит украсить сад в конце года?

По какой-то причине, когда сад в разгаре середины лета, у меня складывается впечатление, что я «дома свободен».

НЕПРАВИЛЬНО.

Несмотря на то, что сейчас октябрь, и многие мои растения уже достигли своего расцвета, еды все еще остается потрясающе.

И я должен вытащить его до того, как а) наступят первые морозы и б) до того, как появится этот ребенок.

Так что да, я чувствую некоторую срочность прямо сейчас.

Уловка?

Обычно я храню собранные овощи в нашем маленьком недостроенном подвальном помещении. Тем не менее, благодаря нашему масштабному проекту реконструкции дома, в подвал в настоящее время как бы трудно получить доступ, и он не очень подходит для того, чтобы ввозить и вывозить фунты продукции.

У меня еще нет корневого погреба (я знаю — некоторые из вас предлагали построить его в новом доме, но мы были не совсем готовы к решению вопросов логистики / кода, которые возникают из-за наличия открытого грунтового помещения. прикреплен к готовому подвалу…) , поэтому я решил исследовать альтернативы корневому погребу в этом году.

Оказывается, существует множество способов сохранить прекрасный садовый урожай без корневого погреба. Вот список, который вам нужно ->

13 альтернатив корневому погребу

1. Подвал для мусора
  • Материалы: мусорное ведро металлическое (с крышкой), водонепроницаемое покрытие (наподобие брезента), солома, лопата
  • Ориентировочная стоимость: Cheap
  • Уровень сложности: легкий
  • Описание: Подвал для корнеплодов, идеально подходящий для хранения корнеплодов, просто врывается в землю, заполняется корнеплодами, накрывается соломой и покрывается брезентом и крышкой.Легко обслуживать и дешево изготавливать!
  • ЧИТАЙТЕ: Как сделать подвал для мусора
2. Подвал для корнеплодов
  • Материалы: ведро 5 галлонов (с крышкой), дрель, лопата, солома (по желанию)
  • Ориентировочная стоимость: очень дешево
  • Уровень сложности: легкий
  • Описание: Картофель, лук и корнеплоды отлично подходят для этого очень простого и легкого погреба из ведра. Выкопайте ведро в землю, закройте его крышкой и для дополнительной защиты смело кладите на него тюк соломы.
  • ЧИТАТЬ: Как сделать подвал из ведра для корнеплодов
3. Закопайте старую морозильную камеру (или холодильник)
  • Материалы: старый морозильный ларь / холодильник, труба ПВХ, брезент, лопата
  • Ориентировочная стоимость: Средняя
  • Уровень сложности: немного сложно
  • Описание: Пока вы просто перерабатываете старый морозильный ларь, этот вариант по-прежнему остается довольно дешевым. Это может быть немного сложно, если ваша морозильная камера все еще содержит фреон (см. Сообщение для более подробной информации), однако, помимо проблемы с фреоном, не так уж сложно закопать старую морозильную камеру для хранения картофеля или корнеплодов.
  • ЧИТАТЬ: Как закопать старую морозильную камеру
Поедание свежесорванной моркови — грязь и все такое…
4. Подвал для корнеплодов на поддоне
  • Материалы: 6 поддонов, тент, лопата, разные инструменты для резки поддонов
  • Ориентировочная стоимость: дешево (если можно получить бесплатные / дешевые поддоны)
  • Уровень сложности: средний
  • Описание: Если вам удастся достать несколько поддонов, вы можете сделать под землей мини-погреб для сушеных продуктов и корнеплодов.
  • ЧИТАЙТЕ: Как сделать подвал для корня из поддонов
5. Сделайте в подвале холодильную камеру
  • Материалы: форточки, изоляция, дерево в ассортименте, инструменты в ассортименте
  • Ориентировочная стоимость: Средняя — Дорого (в зависимости от того, какие расходные материалы у вас уже есть)
  • Уровень сложности: средний
  • Описание: Если в подвале у вас есть место для холодного хранения, это может быть лучшим решением для вас. Требуется тщательное исследование, чтобы понять, как обеспечить циркуляцию воздуха в вашем новом холодильном помещении и как управлять уровнем температуры и влажности.
  • ЧИТАЙТЕ: Как сделать холодную камеру в подвале
6. Сделайте Zeer Pot
  • Материалы: 1 маленький глиняный горшок с крышкой, 1 большой глиняный горшок, песок, изолента
  • Ориентировочная стоимость: Cheap
  • Уровень сложности: легкий
  • Описание: Зеер-горшки очень интересны. Они могут сохранять пищу прохладной за счет испарения воды из большого глиняного горшка, песка и небольшого глиняного горшка. Его легко приготовить, и он может стать интересным способом научить ваших детей науке.
  • ЧИТАТЬ: Как сделать Zeer Pot

7. Постройте весенний домик
  • Материалы: небольшой ручей или ручей на вашем участке, различные инструменты, разные пиломатериалы
  • Ориентировочная стоимость: Дорого
  • Уровень сложности: Сложный
  • Описание: Если вам повезло, что на вашем участке есть пресная вода, возможно, вам удастся построить домик из источника. Эти красивые здания — очень традиционный способ хранения еды. Прохладная вода поддерживает постоянную температуру в роднике для хранения продуктов.
  • ЧИТАЙТЕ: Как сделать весенний дом
8. Сделайте зажим для хранения
  • Материалы: солома, лопата
  • Ориентировочная стоимость: Cheap
  • Уровень сложности: легкий
  • Описание: Зажим для хранения — это очень старый способ хранения картофеля и корнеплодов. Это невероятно просто: найдите ровную поверхность, засыпьте соломой, положите сверху овощи, а затем добавьте еще соломы. Легкий.
  • ЧИТАТЬ: Как сделать зажим для хранения
9.Использование гаража / флигеля
  • Материалы: инструмент разборный, пиломатериалы, изоляция
  • Ориентировочная стоимость: Дешево-Средняя (в зависимости от состояния вашего гаража / надворной постройки)
  • Уровень сложности: легкий-средний
  • Описание: Если вы живете где-нибудь с холодными зимами, вы можете часто использовать свой гараж или хозяйственную постройку в качестве «сезонного погреба» для корнеплодов. Даже если ваш гараж / пристройка утеплена, неплохо добавить еще один слой изоляции, чтобы поддерживать стабильную температуру.Поместите овощи в старые холодильники или картонные коробки и поставьте в темное прохладное место.
10. Используйте свой чердак
  • Материалы: инструмент разборный, пиломатериалы, изоляция
  • Ориентировочная стоимость: Дешево-Средняя (в зависимости от состояния вашего чердака)
  • Уровень сложности: легкий-средний
  • Описание: Если у вас есть чердак и вы живете где-нибудь с холодными зимами, вы часто можете использовать чердак как «сезонный подвал» для своей продукции. Как и в случае с вашим гаражом / хозяйственной постройкой, всегда лучше удваивать изоляцию для стабильных температур и хранить продукты в картонных коробках или старых холодильниках.
Работа в команде.
11. Сделайте полку для хранения продуктов
  • Материалы: разные инструменты, пиломатериалы и др.
  • Ориентировочная стоимость: Средняя
  • Уровень сложности: средний
  • Описание: Даже в свободной спальне или в кладовой можно хранить фрукты и овощи для длительного хранения, если полки сохраняют ваши продукты в темноте и прохладе. Есть много способов сделать для этого полки, но вот мои любимые чертежи своими руками:
  • ЧИТАЙТЕ: Как сделать полки для хранения продуктов
12.Храните овощи в картонных коробках
  • Материалы: ящики картонные, солома / торфяной мох / песок / газета / наполнитель
  • Ориентировочная стоимость: Cheap
  • Уровень сложности: легкий
  • Описание: Если у вас есть прохладное место (даже под кроватью!), Вы можете просто использовать картонные коробки и любой имеющийся у вас наполнитель для хранения корнеплодов.
  • ЧИТАТЬ: Как хранить корнеплоды в картонных коробках
13. Храните корнеплоды в песке
  • Материалы: песок, тара
  • Ориентировочная стоимость: Cheap
  • Уровень сложности: легкий
  • Описание: Используйте любые коробки / старые холодильники / контейнеры для хранения, которые у вас есть под рукой, и наполните их мелким песком, который вы используете в детских песочницах.Это один из самых простых и дешевых способов хранения вашей продукции.
  • ЧИТАТЬ: Как хранить корнеплоды в песке

Другие сообщения, которые помогут вам собрать урожай

Как построить подвал за 7 шагов

Мы решили, что нашей маленькой ферме нужен корневой погреб для хранения нашей продукции. Для тех, кто не знаком с этим термином, корневой погреб — это подземное помещение, которое действует как естественный холодильник, поддерживая температуру в середине 30 градусов по Фаренгейту зимой и в середине. 50-е летом.

Шаг 1: Отверстие

Выкопайте яму в земле. Нам повезло, что у нас есть местный могильщик, настоящий художник с экскаватором-погрузчиком. Он может вырезать отверстие с прямыми сторонами почти в дюйме от того, о чем вы просите.

Шаг 2. Нижний колонтитул

Залить бетонный нижний колонтитул стен.

Шаг 3: Уложите блоки

Начать укладку блоков. Около 320 человек вошли в этот подвал размером 8 на 8 футов. А теперь самое интересное — заливка бетонной крыши.Простая плоская плита не подойдет, так как вы хотите, чтобы конденсат стекал в стороны. Итак, я создал фанеру с арочным верхом. Арка также создаст более прочную крышу. Это также создало очень сильную форму.

Шаг 4: Постройте форму крыши

Я построил форму в магазине, потом разобрал. Арки сделаны из фанеры толщиной 1/2 дюйма, вдавленной в углубления размером 2 × 4 дюйма. Это создало чрезвычайно прочную структуру.

Шаг 5: Соберите форму на крыше

Удовлетворенный формой, я снова собрал ее на стенках корневого погреба.Хорошая плотная посадка, поддерживаемая тремя вертикальными 2х4 с каждой стороны. (На рисунке не показаны 8 кусков фанеры 1/2 дюйма размером примерно 6 на 23 дюйма. Они были установлены после добавления листов фанеры. Они используются в качестве дополнительных ребер жесткости, вклинивая их между листами фанеры и верхом 2 × 4.) Затем фанера, лист пластика и много 1/2 арматуры. Много арматуры. Арматура дешевая, так почему бы и нет? Если бы это была плоская 4-дюймовая плита, расчетная грузоподъемность составила около 250 фунтов / квадратный фут.Более чем достаточно. Но он арочный и толщиной до 5 дюймов. Также арматура заходит в стены на фут и фиксируется на месте. Не уверен, какая сейчас номинальная нагрузка, но она, безусловно, более чем достаточна.

Шаг 6: Арматура и заливка крыши

18 полудюймовых арматурных стержней с 8-дюймовым центром. Достаточно сильный! Далее добавляем периметр к форме и заливаем бетон. Стоит около 4000 фунтов. Я ожидал хоть немного деформации своей формы, потому что весь этот вес несли мои 5 арок, но не было никакой! Впечатляющий.
Не рискуя, я не заходил в подвал, пока не был уверен, что бетон полностью затвердел.

Извлечь форму изнутри было несложно, так как она была разработана с возможностью легкой разборки и повторного использования.

Вид на вершину до того, как вход был завершен, а подвал засыпан 2 футами земли. Деревянная задняя часть закрывает концы арматуры, чтобы предотвратить травмы. Они будут частью усиления входа.

Я залил крышу на 3 секции, потому что это самый бетонный материал, с которым я могу справиться, работая в одиночку.Швы практически незаметны снизу и водонепроницаемы. Сделать арку сверху из стандартного бетона не составило труда. Радиус верхней арки примерно на 6 дюймов больше, чем у нижней.

Арочный потолок такой же глянцевый, как столешница, благодаря пластиковому листу, который я положил поверх фанеры. См. Свет, отражающийся от потолка на рисунке ниже.

Шаг 7: Внутренняя отделка

Добавьте лестницы и двери вверху и внизу, и у вас будет прекрасный корневой погреб, готовый для множества фруктов и овощей.Сейчас мы храним яблоки, морковь и картофель, и остались довольны результатом. Одно из двух 4-дюймовых вентиляционных отверстий можно увидеть в углу. Другой — в противоположном углу.

Чтобы сэкономить труд и материалы, я построил лестницу, половина ее лежала на фундаменте на уровне пола, а другая половина — чуть ниже линии промерзания. Я чувствовал, что выкопание всей лестничной клетки до уровня пола просто создало бы большое недоступное пространство.

Этот проект занял несколько месяцев по вечерам после летней работы.Тогда было прохладнее, и раствор высыхал не слишком быстро. Весь бетон и раствор, всего около 8000 фунтов, были смешаны либо небольшой мешалкой, либо вручную.

Макет

Вот чертеж блочного расположения. Чтобы центрировать мою лестничную клетку, мне пришлось разрезать несколько блоков на две части: 12-дюймовую и 4-дюймовую. Это потому, что моя внутренняя ширина составляет 88 дюймов. Если вы сделаете ширину 96 дюймов, вам не придется этого делать. Пила для мокрой плитки с легкостью прорезает бетонные блоки.Я использовал свой, чтобы разрезать множество блоков, в том числе угловые части, которые образуют арочные вершины стен. Поскольку пила может резать только глубиной около 1/2 дюйма, вы делаете надрезы с каждой стороны. Блоки легко расколются, если вбить долото в разрез. Делайте легкие удары, перемещая зубило вдоль пропила, и они точно сломаются. На фотографиях стен до заливки кровли видно, насколько хороши разрезы.

Заключительные мысли

Вот фото очень похожего погреба.Он использовал более высокую арку, что я бы сделал, если бы мне пришлось делать это снова и снова, потому что конденсат с трудом стекает по бокам от моей более плоской арки. Он был очень консервативен и использовал 28 вертикальных опор. Я использовал только 6. Его крыша весила 5000 фунтов мокрой по сравнению с моими 4000 фунтов, поэтому его опоры выдерживали только 250 фунтов каждая, а моя — 670 фунтов. Однако его потолок был намного выше моего, и его 96-дюймовые опоры были бы более подвержены изгибу под нагрузкой, чем мои 65-дюймовые опоры.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *