Содержание

Уход за виноградом осенью в краснодарском крае

Уход за виноградом весной на Кубани

Виноградарство на Кубани развито очень хорошо, обусловлено это благоприятными климатическими условиями и оптимальным составом почвы. Возделыванием культуры занимаются не только в частном порядке, но и промышленных масштабах. Невзирая на благоприятные условия для возделывания, не стоит забывать о том, что виноград – культура капризная и в условиях неправильного ухода собирать хорошие урожаи не удастся.

Выращивание винограда: Краснодарский край

Виноград в Краснодарском крае выращивается в промышленных масштабах. В большинстве случаев виноградари сооружают свои «плантации» на солнечных равнинах или склонах. Если отдать предпочтение тенистым местам, вырастить виноград удастся, но получить большой урожай – вряд ли. Но, несмотря на промышленное развитие, на Кубани существует множество домашних садоводов.

Особенности виноградарства на Кубани

Уход за виноградом весной на Кубани и вообще выращивание винограда в этих окрестностях имеет свои особенности.

  • Грунт следует обязательно рыхлить, чтобы корневую систему обеспечить кислородом. Еще одна не менее важная задача рыхления – облегчить проникновение в почву влаги.
  • С наступлением весны культуру надо удобрять азотосодержащими составами, летом этого делать уже нельзя.
  • Весной агрономы не жалеют воды на растения, поскольку количество талых вод в регионе находится на низком уровне.

Обработке винограда весной в Краснодарском крае надо уделять особое внимание. Невзирая на благоприятные условия для выращивания, одновременно наблюдается высокая вероятность поражения культур заболеваниями или вредителями. Самыми опасными являются виноградная цикада, листовертка и виноградный клещ.

Когда опрыскивать виноград на Кубани? Чем обработать виноград до цветения на Кубани? При высоком риске появления милдью садоводы должны опрыскиваться кусты раствором медного купороса (концентрация действующего вещества — 3%). Профилактическое опрыскивание обязательно нужно повторить осенью.

Также хорошую эффективность показывает бордосская жидкость. Опрыскать необходимо кусты и почву около виноградной лозы до того, как растение начнет цвести. Обрабатывать виноград необходимо до поливов. Такой предварительный уход защитит кусты от появления тли.

Период созревания кубанского винограда прежде всего зависит от сорта. Однако при благоприятных погодных условиях местные жители собирают первый урожай на несколько недель раньше, чем виноградари из более северных регионов.

Выращивание винограда

Краснодарский край славится своими плодородными землями и благоприятным климатом. Выращивать кубанский виноград не сложно, для культивирования доступны винные (технические) и столовые сорта.

Весеннюю обрезку винограда на Кубани следует проводить незадолго до цветения. Надо обрезать сломанные, раненые, сухие и неплодоносящие побеги. Для обрезки использовать только острые и чистые предметы.

Важно! Во время обрезки нельзя допустить раздавления лозы. От грамотного подхода будет зависеть не только обильность плодоношения, но и здоровье культуры.

Основной уход за виноградом летом на Кубани — это своевременная подвязка гроздей, регулярный полив и внимательный осмотр побегов на предмет появления болезней.

Уход за виноградом весной на Кубани

Лозы следует подвязывать вертикально или под небольшим наклоном, в сторону роста. Плодоносные лозы подвязывают таким образом, чтобы несколько из них не были расположены близко друг к другу.

Особое внимание на Кубани уделяют обработке растений от различных вредителей, потому что в теплом и влажном климате они развиваются с удивительной скоростью. При отсутствии контроля вредители могут погубить большие площади виноградников.

Лучшие сорта для выращивания

Рекомендуемые для Кубани сорта впервые были внесены в реестр в 40-х годах 20 столетия. Актуальный на сегодняшний день список был полностью сформирован в 1965 году. Селекционеры активно выводят новые сортотипы и гибриды, которые при хороших показателях также вносят в этот список.

Посадка винограда неукрывного на Кубани, выбор сорта:

  • Шасла — ранний сорт, которому свойственна средняя сила роста лозы. Ягоды округлой формы, окрас — зеленовато-желтый с низкой концентрацией сахаров в составе. Листья сердцевидной формы, рассеченные, имеют по краям зубчики. Преимущества сорта: обоеполые цветки, средняя вызреваемость однолетних побегов порой достигает 90%. Разведением занимаются даже новички.
  • Вэлиант. Представитель раннеспелых, способен выдерживать сильные морозы (до -46°С). Грозди не слишком большие, но плотные. Темно-синие ягоды подходят для потребления в свежем виде. Но чаще всего из них делают сок или вино.
  • Ркацители — классический кавказский сорт винограда, которому свойственны среднеранние сроки вызревания. Гроздья больших или средних размеров, плотные. Ягоды имеют тонкую, но прочную кожицу светлого окраса, с солнечной стороны имеют характерный румянец. Достоинства: показатели морозоустойчивости выше среднего, устойчивость к болезням хорошая, грозди предназначены для длительного хранения продолжительное время.
  • Белый мускат — входит в число самых старых и востребованных сортов винограда. Гроздья имеют удлиненно-коническую форму, окрас ягод желтовато-розовый. Листья имеют средние размеры. Недостатки: показывает слабую устойчивость к вирусным и грибковым заболеваниям. Достоинства: высокая концентрация сахаров.
  • Шардоне — среднеранний сорт. Листья средних размеров. Ягоды светло-зеленого окраса. Показатели морозоустойчивости средние. После заморозков способен восстанавливаться.

Технические сорта, получившие особую популярность:

  • Португизер — раннеспелый сорт винограда, который характеризуется с силой роста лозы выше среднего. Ягоды темно-синего окраса. Грозди достаточно плотные и большие. Листья округлой формы, слабо рассеченные. Достоинства сорта: отменная вызреваемость побегов, хорошие показатели морозоустойчивости, универсальное назначение плодов, высокая устойчивость к распространенным заболеваниям, ухаживать за кустами практически не нужно.
  • Амурский прорыв. Сорт среднего срока созревания с устойчивостью к морозам до -40°С. Практически не поддается болезням и гнили. Легко отражает атаки вредных насекомыми. Ягоды тёмно-малинового цвета отлично подходят для приготовления вина и соков.
  • Кристалл. Данный сорт переносит зимние заморозки до -29°С, что делает его отличным выбором. Виноград устойчив к милдью и серой гнили. На лозе созревают белые или тёмно-зелёные ягоды, которые можно использовать для производства вина.
  • Кей Грей. Раннеспелый виноград, выдерживающий понижение температуры до -42°С. Характеризуется мелкими ягодами, во вкусе которых легко улавливаются нотки Изабеллы. Данная разновидность устойчива к милдью, чёрной и серой гнили, что делает ее крайне популярной среди местных виноградарей. Ягоды идут в производство сухого вина.

Благодаря благоприятным условиям окружающей среды и плодородным почвам, в Краснодарском крае с успехом произрастает более 30 сортов винограда. Разведение винограда на Кубани не считается трудным делом. Культуру выращивают в промышленных масштабах и частном порядке. Если на дачном участке посадить разные сорта культуры, то при соблюдении профилактических мероприятий и правил агротехники, можно каждый год собирать достойный урожай.

Уход за виноградом осенью: советы и рекомендации

Ухаживать за виноградом нужно регулярно. Лоза, после того как отплодоносила, становится слабой, ведь все силы потрачены на созревание ягод.

Каждый год виноградную лозу необходимо подготавливать к зимовке. Начинают подготовку уже с конца лета. Среди важнейших операций по уходу за виноградом являются обрезка и укрытие.

Как правильно поливать виноград

Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу.

Во время созревания ягод лоза нуждается в обильном поливе. При недостатке влаги ягоды теряют свои вкусовые качества и внешний вид. Осенью, после сбора урожая, поливают лозу редко, при этом следует обратить внимание, чтобы земля хорошо пропиталась влагой. Это необходимо для насыщения почвы и корневой системы.

Если кусты винограда располагаются на песчаных почвах, то поливать нужно часто, но с небольшим объемом жидкости. При размещении виноградника на глинистых почвах полив следует осуществлять редко, но обильно.Периодичность, а также сроки осуществления полива, определяются с учетом климата в регионе.

Для подготовки виноградной лозы к зиме в середине осени полив ведется основательно один раз. Чтобы предотвратить растекание воды по поверхности, можно сделать небольшие канавки. Некоторые садоводы с этой целью устанавливают трубки возле кустов.

Во избежание уплотнения почвы, ее постоянно необходимо рыхлить. В результате кусты легче перезимуют, и влага сохранится дольше.

Осеннее удобрение винограда

Питательные вещества лозы сильно истощаются после сбора урожая. Чтобы их восполнить, растение нужно подкармливать. От того как будет проведена подкормка, зависит состояние в зимнее время, а также плодоношение в следующем сезоне. В качестве подкормки можно взять органические удобрения и смешать с древесной золой в равной пропорции.

Перекапывать почву для внесения удобрения не нужно. Достаточно замульчировать поверхность. Чтобы увеличить количество кальция в почве, рекомендуется внести 100-150 г извести, а затем перекопать почву.

Видео о том, как обрезать и как укрыть виноград осенью:

Проводить подкормку взрослого куста следует раз в 3-4 года в конце осени. Берут удобрения с содержанием калия и фосфора. На 1 кв. м. понадобится 50 г фосфорно-калийной смеси. Почву вокруг куста можно полить смесью из суперфосфата и калийной соли в соотношении 2:1. Такие удобрения используются также в сухом виде.

Для истощенной почвы в смесь добавляют дополнительные элементы: борную кислоту, калийный йод, сернокислый марганец и цинк. Такая эффективная подпитка поможет успешно перезимовать.

Обрезание старого винограда

Обрезку следует проводить после опадения листьев через 2-3 недель. В это время растение будет находиться в спящем состоянии. Осуществлять эту процедуру раньше не рекомендуется, так как после опадения продолжается процесс фотосинтеза. Оптимальное время для обрезки побегов – середина сентября.

При несоблюдении данного требования обрезка нарушит накопление полезных веществ. Затягивать с обрезкой также не следует. С наступлением холодов лоза становится очень хрупкой, и любые манипуляции приведут к различным повреждениям.
Чтобы создать правильную форму куста, больные, старые и засохшие побеги удалить. Их собирают в кучу и сжигают. Это предотвратит распространение личинок вредителей по винограднику. Оставлять следует не только здоровые побеги, но и побеги, выполняющие запасную функцию.

В середине осени происходит формирование плодового звена. Оно состоит из сучка и стрелы. Чтобы звено развивалось правильно, обрезают наиболее сильные побеги, дотянувшиеся до проволоки. Сучок замещения – это побег, который располагается в нижней части куста. Его обрезать нужно так, чтобы было видно 3 глазка. Верхний побег обрезают, оставив 5-6 почек. Это плодовая стрела.

Обрезать нужно все побеги длиной 20 см. Если побеги достигают 30 см в длину, то подрезать следует только 10% от всей ветки. После процедуры места срезов смазать садовым варом. Его можно приготовить самостоятельно, используя воск, парафин, канифоль и другие вещества.

Это средство предотвращает гниение. Данная манипуляция омолаживает куст, что позволяет собрать богатый и крупный урожай. К тому же при обрезании побегов ягоды созревают быстрее.

Как укрыть виноград на зиму

Начинают укрывать виноград с появлением первых заморозков. Укрывают виноградную лозу несколькими способами. Наиболее распространенными являются:

  • окучивание
  • частичное укрытие
  • полное укрытие

При окучивании вокруг саженца делают небольшой бугорок высотой 10-25 см. Такой способ довольно простой и сможет защитить только в легкие морозы. Перед окучиванием лозу обрабатывают препаратами от вредителей.

Многие огородники на зиму закапывают растение землей. Этот способ предусматривает установление деревянных колышек, которые будут выступать в качестве опознавательного знака. Эти колышки помогут при откапывании.

Чтобы защитить от мороза молодые кустики, применяют различные материалы: ткань, пластиковые бутылки, солому и др. После этого присыпать землей. Весной землю у основания прорыхлить для доступа кислорода к корням.

Метод частичного укрытия предполагает использование специальных материалов (ткань или солома), которые драпируются и стягиваются с помощью шпагата. Такое сооружение должно плотно прилегать к почве. Так как часть лозы остается открытой, то растение может пострадать от сильных морозов.

Самым эффективным способом защиты растения от зимних морозов является его полное укрытие. В конце ноября лоза снимается со шпалер, связываются побеги и пригибаются к земле. Для укрывного материала используют старый плед, одеяло, пленку и др. Эту процедуру следует выполнять аккуратно, слегка скручивая лозы.

Среди множества укрывных материалов не рекомендуется применять опилки или опавшую листву, так как при высокой влажности повышается риск развития грибков и плесени. Чтобы виноградная лоза была здоровой и давала богатый урожай, важно правильно осуществлять уход за растением, соблюдая рекомендации и сроки осеннего ухода.

Как ухаживать за виноградом осенью

Уход за виноградом осенью направлен на сохранение лозы зимой, получения хорошего урожая следующим сезоном. Процедура в первую очередь нужна для создания благоприятных условий, способствующих заложению и сохранению до весны плодовых почек. Дополнительно во время осеннего ухода надо не забывать о профилактических обработках, ведь на лозе и в земле прячутся на зимовку вредители.

Осенний полив

Независимо от того, старый это или молодой виноград, уход осенью, подготовка к зиме в первую очередь требует влагозарядного полива. Пока еще на лозе висят ягоды, заливать культуру водой сильно нельзя. От избытка влаги начнут трескаться ягоды. На сладкий сок слетятся осы, пчелы, мелкие мухи и урожай будет испорчен.

Поливать виноград начинают осенью после уборки ягод. Часто заливать кусты не надо, но грунт должен содержаться увлажненный. Корням после отдачи урожая требуется подпитка. Количество и интенсивность полива виноградари определяют интуитивно, ориентируясь по погоде, состоянию грунта, глубине залегания подземных слоев воды. Несмотря на все нюансы, в октябре виноградник обязательно один раз обильно заливают водой. Чтобы влага проникла именно к корням, вокруг куста в земле прокапывают бороздки или просверливают буром ямки.

Ухаживать за виноградом надо с умом, то есть, не лить воду под куст просто так. Сначала учитывают состав почвы. Рыхлый грунт, песчаники впитывают много влаги и не задерживают ее. На такой почве куст винограда заливают 60 л воды. Тяжелый грунт с примесями глины или чернозем плохо пропускает влагу, задерживает ее. Уход за виноградником на таком участке сводится к минимальным поливам. Под куст достаточно вылить 25 л воды.

На видео виноград, уход осенью, способы влагозарядного полива:

Обрезка на зиму

Один из важных этапов ухода за виноградом осенью – обрезка на зиму лозы. Процедура имеет следующие положительные стороны:

  • После обрезки осенью омолаживается весной куст. Увеличивается урожайность. Ягоды вырастают крупнее, чем у необрезанного винограда.
  • После обрезки осенью в выросших молодых стеблях интенсивнее происходит обмен веществ, движение сока. Ягоды созревают быстрее.
  • Обрезанная лоза лучше переносит сильные морозы.
  • За аккуратно сформированной кроной винограда легче ухаживать.
  • Обрезка больных и пораженных веток снижает вероятность распространения заболевания по всему кусту.

Уход, связанный с обрезкой винограда, начинают после листопада. Лоза переходит осенью в режим покоя, и удаление веток происходит безболезненно. До опадания листвы ветки обрезать нельзя. Такой уход только навредит культуре. Пока куст не сбросил листву, у винограда продолжает протекать процесс фотосинтеза. Раннее удаление осенью облиственных веток приведет к ослаблению лозы. Виноград не успеет накопить полезных веществ, помогающих легче переносить зиму.

Затягивать с уходом тоже нельзя. Слишком поздняя обрезка с наступлением первых заморозков осенью приведет к непредвиденным повреждениям виноградника. Лоза на холоде становится хрупкая. Во время обрезки ветка может треснуть в ненужном месте.

Уход за лозой начинают с удаления больных, сухих и поврежденных побегов. Сразу после обрезки ветки сжигают, так как они заражены личинками вредителей и спорами грибов. Следующим этапом ухода является формировка куста осенью. На винограднике обрезают лишние ветки. Схема обрезки виноградника осенью у каждого сорта может иметь отличия, но в общих чертах уход за кустом происходит по следующему принципу:

  • Нагрузку куста регулируют укорачиванием однолетних веток. Две почки у основания побега не учитывают. Они не считаются зрелыми. Например, если особенность сорта требует укорачивания побега на 4 почки, то с учетом двух невызревших их получается шесть штук.
  • Начинают уход ранней осенью в начале сентября. Удаляют на старой лозе весь молодой прирост, верхушки которого возвышаются от уровня земли на 60 см. Ветки, верхушки которых возвышаются на 30 см от уровня земли, укорачивают на 15%.
  • Дальнейший уход за виноградом, связанный с обрезкой, продолжается в октябре. Процесс направлен осенью на формирование куста. На лозе оставляют плодовые ветки и сучки замещения. Сначала обрезают нижние сильные, но короткие побеги на три глазка. Из них получаются сучки замещения. Верхние длинные ветки на кусте укорачивают на шесть глазков, образуя плодовые стрелы. Глазков может быть меньше или больше, что зависит от сортовых особенностей винограда.

Места среза обрабатывают садовым варом, защищающим древесину от заражения.

На видео показан уход за лозой осенью:

Подкормка и обработка земли

Ухаживание за виноградником не обходится без подкормок. Осенью после снятия урожая культура пребывает в истощенном состоянии. Чтобы лоза перезимовала и весной дала хороший прирост, ей надо восстановить утраченные силы.

Уход осенью подразумевает подкормку культуры только фосфором и калием. Из минеральных удобрений под взрослый куст вносят 40 г суперфосфата. Вещество обогащает виноград фосфором. Из калийных удобрений вносят 30 г сульфата калия или калимагнезии. Многие садоводы отдают предпочтение монофосфату калия, внося 40 г вещества под куст. Сухие минеральные удобрения разводят в ведре воды, выливают под корень, совмещая подкормку с поливом.

Вместо минеральных удобрений подкормку осенью можно осуществлять органикой. Под взрослый виноградник вносят 300 г золы или 15 кг компоста. Органику перекапывают с грунтом на глубину 30 см, отступив от ствола 50 см.

Защита от болезней и вредителей

Важный процесс ухода за виноградом осенью и подготовке к зиме – это профилактическая защита лозы. Выбор препарата для опрыскивания зависит от состояния виноградника:

  • Если во время осмотра выявлены следы милдью, пораженные побеги с листьями обрезают и сжигают. Виноградник опрыскивают «Фольпаном», «Ридомилом» или другим подобным препаратом.
  • При выявлении признаков оидиума, лозу еще до сбрасывания листвы ранней осенью опрыскивают любым препаратом, содержащим серу.
  • Против антракноза используют препараты, применявшиеся для лечения оидиума и милдью.
  • Когда при осмотре винограда осенью найдены следы листовертки, куст обрабатывают отваром табака или лекарственной ромашки.
  • Осыпание ранней осенью ягод и гроздей может быть связано с церкоспорозом. Недуг еще проявляется коричневыми пятнами на листовых пластинах. Для ухода за больным виноградником используют «Фундазол». Неплохо помогает «Полихома».
  • Осенью на лозе винограда любят уживаться клещи. Чаще всего они сидят на верхушках молодых веток. Мерой избавления от вредителя является обрезка вершин побегов.
  • В случае развития осенью серой гнили, обработку культуры выполняют «Эупареном» или препаратом «Скала».

Здоровым кустам тоже надо оказать профилактический уход. Виноградник опрыскивают поздней осенью после листопада 3% раствором медного купороса.

Укрытие на зиму

Уход за виноградом в холодных регионах не обходится без еще одного важного мероприятия – укрытия лозы. Большинство культурных сортов выдерживают морозы от 17 до 24 о С. Спешить с ранним укрытием нельзя. Солнечным днем могут упреть плодовые почки. К процедуре приступают поздней осенью, когда на улице установились заморозки около –5 о С. Однако до этого времени лоза должна быть связана жгутом и уложена на землю. Если пытаться пригибать ветки во время мороза, они могут сломаться.

Для укрытия используют теплый, легкий и пропускающий воздух материал. Подойдет солома, камыш, иногда садоводы используют старую одежду. Практикуется закапывание лозы в землю. Сначала выкапывают канаву, укладывают связанный жгутом виноградник, наверх насыпают слой соломы или листвы толщиной 30 см, и весь этот пирог засыпают рыхлой землей.

Сверху укрытие можно усилить пленкой. Непромокающий материал предотвратит гниение органики и насыщение ее водой. Саму пленку без утеплителя использовать нельзя. Под укрытием во время оттепели образуется парниковый эффект. Почки начнут пробуждаться, а с возвращением мороза вымерзнут.

Заключение

Уход за виноградом осенью – важное мероприятие, которое не должен игнорировать садовод. Небрежное отношение к культуре скажется на плохом урожае и вырождении сорта.

Как обрезать виноград правильно

По структуре куст винограда напоминает лиану, которая каждый год разрастается путем прироста новых побегов. Поэтому периодическая обрезка винограда обязательна. Отсутствие ухода за кустом и его постепенное загущение приведет к болезням, сокращению урожая и неспособности растения пережить зимний период. Неправильная обрезка винограда также может привести к потере урожайности. Чтобы не столкнуться с такими нежелательными ситуациями, рассмотрим основные правила ухода, способы и сроки обрезки куста.

Особенности и сроки обрезки винограда

Для того, чтобы выбрать оптимальную схему обрезки, необходимо учесть биологические особенности растения — регион произрастания, сорт и технологию выращивания. Формировка куста в зависимости от сорта начинается на второй-третий год после посадки. В период от 3 до 6 лет проводится формирование куста. В последующий период при обрезке удаляют от 70 до 90% одногодичных ростков, часть старой древесины, слабые ветви, плодоносные пагонцы.

Длина обрезки зависит от особенностей сорта, зимостойкости, способности образовывать плодоносные побеги:

  • При длинной обрезке на побеге оставляют не менее 9 глазков. Длинная обрезка оправданна в районах Нечерноземья, где существует риск вымерзания почек.
  • При средней обрезке, подходящей для большинства сортов, на побеге оставляют 5 — 8 глазков.
  • Короткая обрезка предполагает оставление 3 — 4 глазков. Короткую применяют для обрезки сортов, побеги которых образуются из самых нижних глазков (Агат донской, Алешенькин, Русвен).
  • Смешанный способ сочетает в себе среднюю и короткую обрезку. При средней длине обрезки побегов оставляют до 3 глазков, что позволит сформировать из них новое плодовое звено.

В зависимости от возраста лозы и назначения различают следующие типы обрезки:

  • Формирующая — направленная на придание кусту оптимальной формы.
  • Стимулирующая (регулирующая) — активирующая плодоношение при помощи в создания сбалансированной загруженности лозы плодами и побегами.
  • Санитарная — удаление больных и поврежденных частей лозы.

Сроки обрезки зависят от климатической зоны и сорта винограда. Для неукрывной зоны виноградарства (Темрюкский, Анапский, Приморский, Геленджикский районы Краснодарского края, районы южного Дагестана, Крым, южные районы Украины, Молдова, Азербайджан, Грузия, частично Ростовская область и Ставропольский край, а также государства Средней Азии) обрезку следует проводить в любое время осенне-зимнего периода до начала вегетации. При этом, выделяют следующие виды:

Вид обрезки Сроки проведения Особенности
Предварительная До наступления заморозков (1-я декада октября) Удаляют невызревшие зеленые побеги. Срезать коричневые побеги нельзя.
Формирующая Через 14 дней после предварительной Предварительно нужно провести осмотр лозы. Проводят осветление куста — удаление сухих, тонких, поврежденных и неправильно расположенных побегов. Рекомендуется обрезать самые развитые плодовые лозы.

Молодой куст винограда возрастом до 3 лет плохо переносит весеннюю обрезку. А более взрослые растения переносят такую обрезку еще хуже. В местах отсеченных ветвей наблюдается «плач лозы», при котором происходит закисание почек и приостановка их распускания.

Как обрезать виноград летом

При летней обрезке куста винограда производится нескольких несложных манипуляций:

  • Пасынкование.
  • Чеканка.
  • Прореживание.

Прежде, чем перейти к рассматриванию данных типов обрезки, выделим основные составные части виноградного куста:

1 — подземный штамб (ствол).
2 — пяточные корни (основные корни).
3 — средние (боковые) корни.
4 — росяные (поверхностные) корни.
5 — голова куста.
6 — порослевый побег (волчковый побег, волчок).
7 — надземный штамб (голова).
8 — рожок (двухлетняя лоза).
9 — сучок замещения.
10 — плодовая стрелка (стрелка плодоношения).
11 — однолетняя лоза.
12 — зеленый бесплодный побег.
13 — зеленый плодоносный побег.
14 — пасынок.
15 — коронка побега.
16 — почки.
17 — глазки.

Пасынок — это однолетний прирост из пазухи листа побега, являющийся своеобразным резервом для развития побега. Как и на побегах, на пасынках могут развиваться пасынки второго порядка и так далее. На пасынках могут формироваться плодовые почки, поэтому на них можно получить пасынковый урожай. Такой урожай часто не успевает вызреть до заморозков и грозди никогда не бывают полновесными. Пасынки ослабляют куст, забирая питательные вещества и затеняя завязи. Суть пасынкования заключается в том, чтобы дать побегу немного подрасти, а затем обрезать, оставив на каждом пасынке по 1 — 2 нижних листочка.

Целью проведения чеканки является перенаправление питательных веществ для усиления куста и вызревания гроздей. При этом верхушки побегов (коронки) обламывают на 15 — 20 см. Не рекомендуется проводить чеканку на больных кустах, а также на кустах, произрастающих  в условиях с близким залеганием грунтовых вод. В засушливый период также не стоит проводить чеканку винограда.

Периодическое прореживание виноградника проводится после цветения. На кустах необходимо обрезать листья по 5-10 штук с нижней части побегов, на которых растут грозди.

Как обрезать виноград осенью

Осенняя обрезка винограда обычно проводиться спустя 1 — 2 недели после сбора урожая. Данный перерыв необходим для того, чтобы куст успел частично восстановить силы. Лозу осенью обрезают до живой древесины так, чтобы над живой почкой оставалось 1 — 2 см побега.

В зависимости от темпов роста куста и толщины побега, на каждой плодовой стрелке должно быть оставлено определенное количество глазков. Нередко первые 2 — 3 глазка от основания оказываются бесплодными. В этом случае чтобы понять, сколько глазков оставить, нужно анализировать средний веса грозди с куста. Рассмотрим данные зависимости:

Средний вес грозди винограда, гр Диаметр побега, мм Количество оставляемых глазков
Гроздь весом более 500 гр. Оставляем минимум глазков. 5 5
6 5 — 6
7 7 — 8
8 8 — 9
Гроздь весом менее 500 гр. Оставляем максимальное количество глазков. 9 9 — 11
10 11 — 13
11 12 — 14
12 13 — 15

Важные правила при обрезке куста винограда

Обрезка винограда

Существуют общие правила, которые необходимо соблюдать при обрезке виноградной лозы:

  • Начинать обрезку следует с верхней части лозы.
  • Молодые побеги высотой более 50 см, образованные на многолетнем рукаве, обрезаются в начале осени.
  • Побеги высотой более 80 см подвергаются чеканке — уменьшении длины побега на 10% и удалении всех боковых пасынков.
  • После массового сброса листвы выбираются два самых развитых побега длиной не выше 80 см.
  • Сформированный из наружной части рукава нижний побег обрезается до 3 — 4 глазков и в последующем становится сучком замещения.
  • Для формирования плодовой стрелки побег с противоположной стороны обрезают так, чтобы осталось от 5 до 12 глазков. Количество определяют по величине диаметра лозы (рассмотрено в таблице выше) + 2 запасные почки.

Благодаря такой методике обрезки у виноградника остаются мощные стволы, расположенные перпендикулярно грунту, и рукава с почками, которые позволят формировать оптимальный куст.

После обрезки винограда обязательно необходимо проводить профилактические меры, направленные на борьбу с болезнями, вредителями, и подготовку к укрытию в районах с холодным климатом.

Подготовка винограда к зиме в разных регионах СНГ: видео

В Краснодарском крае и в Крыму виноград не укрывают — зимы в этих регионах мягкие, слабые, столбик термометра редко опускается ниже 20 градусов, а если и опускается, то не надолго. Это нормальные условия для зимовки винограда без всякого укрытия. Другое дело в Средней Полосе России, Беларуси, Сибири и на Урале — там в утеплении нуждаются даже районированные зимостойкие сорта. Когда лучше приступить к работам по укрыванию винограда, и что перед этим нужно сделать? Ответы на эти вопросы вы найдете в нашем материале.

Когда приступать к утеплению лозы?

В каждой местности для этого существуют свои сроки, которые длятся с октября (Урал, Сибирь, Подмосковье и Беларусь), по ноябрь — Ставропольский край, Астраханская, Волгоградская и Ростовская области. В южных регионах зимы мягкие, морозы держатся на уровне -15-20 градусов, но губительные для глазков оттепели и перепады температур наблюдаются почти всю зиму.

Не спешите укрывать лозу в теплые дни, сначала пусть закалится в неукрытом состоянии в течение 4-5 дней. Идеально, когда ночью температура снижается до -5-10 градусов, а днем держится в пределах 0 — 5 градусов. Если утеплить виноград в период осенних дождей, он намокнет, из-за укрывного материала не сможет высохнуть естественным путем, и промерзнет даже от сравнительно небольших морозов.

Кроме того, лоза должна полностью вызреть, одревеснеть. Зелень вымерзает, поэтому зеленые побеги при обрезке обязательно убирают. Если лоза еще не вызрела, а уже начались морозы, ее можно утеплить влаго- и воздухопроницаемыми материалами — спанбондом или акрилом.

В Сибири и на Урале снежный покров ложится рано, в этих регионах хорошим подспорьем для садоводов является снег — его используют в качестве естественного утеплителя, надежно укрывающего растения от сильных морозов. Считается, что каждые 10 см снежного слоя дополнительно дают 1-2 градуса тепла у поверхности земли.

Этапы подготовки

Как правило, подготовка к зимовке большинства многолетних плодовых культур состоит из нескольких этапов — влагозарядного полива, обрезки, подкормки, обработки от болезней, утепление различными материалами. Аналогично к зимнему покою готовят и виноградную лозу.

Ее подкармливают после плодоношения, поскольку в этот период она очень истощена. Ослабленное растение плохо перенесет зимние холода, а в новом сезоне вряд ли порадует хорошим урожаем.

Не забываем, что в это время азотистые удобрения лозе противопоказаны, но на пользу пойдут минеральные комплексы, содержащие калий и фосфор. Например, суперфосфат и сульфат калия — их берут по 30-40 грамм на одну лозу. Подойдут калимагнезия в количестве 20-30 грамм, или 20-40 грамм монофосфата калия. Удобрения разводят в воде, раствор выливают под корень. Гранулы удобрения можно насыпать в лунку перед дождем — они растворятся и достигнут цели.

Кроме того, в качестве калийно-фосфорной подкормки можно использовать древесную золу (200-300 грамм на куст). Ее так же вносят в виде раствора или  насыпают сухим порошком во время перекапывания.

Можно использовать и перегной или перепревший компост — на одну лозу потребуется 10-15 кг органики. Ее высыпают в приствольный круг на расстоянии в 50 см, и прикапывают на глубину до 25 см.

Укрывая на зиму необработанную от грибков и болезней лозу, мы, утепляем вредоносные микроорганизмы, которые могут находиться на побегах, и тем самым помогаем им хорошо пережить зиму. Поэтому, прежде чем приступить к утеплению, приблизительно за неделю, необходимо провести опрыскивание фунгицидами. Для этого можно применить железный купорос, эффективно уничтожающий грибки, и предотвращающий развитие плесени.

Опрыскивание проводят после опадания листьев, почки будущего урожая так же должны успеть закрыться, иначе они погорят под воздействием фунгицида. Иногда опрыскивание выполняют перед обрезкой — в этом случае черенки уже не придется дополнительно обрабатывать. Но раствора потребуется больше.

Трехпроцентный раствор готовят из 10 литров воды и 300 грамм купороса. Если лоза летом болела, купороса потребуется больше — около 500 грамм. Молодую лозу лучше опрыскивать однопроцентным раствором — 100 грамм порошка на 10 литров воды.

Обрабатывают не только лозу, но и приствольный круг — споры грибков могут находиться и там.

Если летом виноград перенес такие заболевания, как мучнистая роса или милдью, обработку проводят с применением специальных средств, эффективных против данных напастей. Иначе заболевание может повториться следующим летом.

  • Обрезка и катаровка

Если винограду необходимо утепление, обрезку выполняют осенью — чем меньше побегов, тем легче их укрыть. В то же время, есть мнение, что обрезка снижает зимостойкость лозы, а необрезанный куст легче переносит зиму.

К обрезке приступают после того, как листья полностью опадут, иногда лозу «торопят», самостоятельно обрывая листья. Это делают в том случае, если нет возможности приехать на дачу в нужные сроки. Хотя в таком случае куст недополучит немного питательных веществ из листвы.

Виноградари рекомендуют приступать к обрезке в период первых заморозков, когда начинает замерзать грунт. К этому времени лоза полностью вызрела, листья пожелтели и осыпались, передав растению свои питательные вещества.

При обрезке оставляют 3-4 полностью вызревших, одревнесневших побега — они должны быть теплыми на ощупь даже при минусовой температуре. Эти побеги частично обрезают, оставляя на них до 10 почек. Зеленые, больные и слабые плети срезают полностью, без пеньков. Раны смазывают садовым варом.

Некоторые виноградари осенью проводят еще одно мероприятие — катаровку, или удаление так называемых росяных корней, растущих на глубине около 25 см. Росяные корни хорошо развиваются, и берут на себя основные функции, при этом глубинные ослабевают. Во время морозов росяные погибают, а глубинные к этому времени начинают атрофироваться, и лоза остается без питания.

Катаровка проводится и в северных и в южных регионах с целью повышения зимостойкости и засухоустойчивости лозы, ведь после удаления неглубоких корней, начинают развиваться основные, которые обеспечивают лозу влагой и питательными веществами.

У этой процедуры есть и противники — работа трудоемкая, поскольку приходится раскапывать землю вокруг ствола на 20-25 см и аккуратно удалять корни. К тому же, лоза не всегда хорошо переносит катаровку, особенно если делать ее осенью.

Еще одно предзимнее агротехническое мероприятие — влагозарядный полив. Его проводят после обрезки, но обязательно до заморозков. Благодаря поливу растение насыщается большим количеством питательной влаги, к тому же, меньше промерзает и влажная земля, что предотвращает повреждение корней морозами.

В каком объеме наливать воду, зависит от типа почвы. Если она песчаная, на один куст потребуется около 50 литров воды. Черноземы и суглинки лучше сохраняют влагу, здесь под одну лозу выливают 40 литров. Воду наливают под каждое растение, или делают траншею вдоль насаждений, и заполняют ее.

Теперь можно приступать к утеплению. Существует множество вариантов укрытия — простых и сложных. Чем сложнее погодные условия зимой, тем надежней должна быть конструкция. Простой способ подразумевает укладывание лозы на землю и присыпание ее мульчей — опилками, мякиной, подсолнечной шелухой, хвоей. Зимой сверху насыпают снег и лоза благополучно переносит зиму.

Если зимой морозы часто сменяются оттепелями, простого укрытия окажется недостаточно — укрывной материал промокнет, повысится его теплопроводимость, что сослужит винограду плохую службу. Без сухого, тоннельного укрытия здесь не обойтись. Что такое тоннельное укрытие садоводам долго объяснять не нужно — это дуги, накрытые пленкой или нетканным материалом.

Предварительно побеги снимают со шпалеры и укладывают на землю, надежно прижимают кирпичами или металлическими шпильками. Но и здесь не все однозначно — если применяется тоннельное укрытие, лозу можно уложить прямо на землю или мульчу, если же утепление осуществляется простым способом, под нее подкладывают деревянные бруски или глиняные кирпичи, иначе после дождя или оттепели она окажется в грязи. По этой же причине нежелательно укладывать лозу в специально прорытые канавки.

Если зима суровая, побеги укутывают агроволокном, присыпают мульчирующим материалом, и только после этого накрывают пленкой, рубероидом или шифером. Это идеальный вариант для малоснежной зимы с сильными морозами и частыми оттепелями.

Прочный одревесневший ствол снять с опоры невозможно, его оставляют на прежнем месте и утепляют отдельно мешковиной или агроволокном, сложенными в несколько слоев. В суровых условиях Сибири и Урала вокруг ствола дополнительно можно устроить пирамиду из рубероида, а пустоты заполнить сухой мульчей.

Чтобы в укрытии не поселились мыши, на землю насыпьте немного извести или древесной золы. Время от времени конструкцию необходимо проветривать, или оставить небольшую отдушину, чтобы избежать запревания во время оттепели и появления плесени.

Весной часть укрытия снимают, оставляют лишь дуги, накрытые пленкой или нетканным полотном, которые полностью удаляют только после того, как пройдет угроза заморозков.

Что можно сказать о плюсах и минусах укрывных материалов?

Лапник — способствует циркуляции воздуха, надежно укрывает от холода и при этом принимает на себя часть снеговой нагрузки.

Опилки — хорошо промокают, поэтому их можно использовать только в регионах с холодным климатом, когда осенние дожди сменяются снегом, а так же, вместе с пленкой, как показано в ролике. Здесь представлен идеальный вариант укрытия винограда на зиму, но вместо пленки можно взять рубероид, изоспан, изолайк или шифер, а вместо опилок насыпать в мешки опавшие листья, солому, мякину.

Смотрим видео:

Агроволокно — неплохой вариант, но в условиях Урала и Сибири его недостаточно. Дополнительно виноград утепляют лапником, снегом или грунтом.

Пленка и рубероид — создают парниковый эффект, поэтому их лучше использовать как часть конструкции, вместе с другими материалами.

Как видим, способов и материалов для укрытия винограда на зиму немало, остается только выбрать подходящие, с учетом особенностей климата. И следующей весной виноград порадует вас отличным урожаем.

Осенняя обрезка винограда

При переразвитии побегов винограда элементы питания будут направлены на вегетативный рост, а уровень урожая и качество гроздей снижается. В целях увеличения урожайности насаждений, регулирования нагрузки урожаем и обеспечения правильного роста лоз необходимы регулярна обрезка и формирование винограда. Нерациональная обрезка крайне негативно влияет на продуктивность и адаптивность виноградников, особенно лоз первого года.

Осенняя обрезка часто предварительная, окончательную проводят весной. В осенний период сокотечение в лозе снижается, срезы закрываются быстрее. При необходимости укрывания лоз на зиму после обрезки его легче организовать.

🟢 Желательные сроки

Осенью обрезку организуют в начале подготовки к периоду зимнего покоя, после уборки урожая. Сроки проведения зависят от региона и сорта. Так, в Краснодарском крае обрезка винограда обычно производится в середине-конце ноября, а при положительных температурах она возможна и зимой. Желательно проводить ее после завершения листопада, при температурах воздуха в интервале -3…+5 °С (при более низкой температуре лоза зачастую повреждается при обрезке). На черенки обрезку лоз организуют сразу после окончания листопада. Неморозостойкие сорта обрезают в более ранние сроки, морозостойкие – в более поздние. Поздняя обрезка может положительно влиять на урожайность, но понижает адаптивность винограда, ранняя обеспечивает более интенсивный вегетативный рост и снижает урожайность.

🟢 Инвентарь

Необходимы острый секатор, садовый вар для обработки срезов.

🟢 Методика обрезки

  • Короткая. Применяется для технических сортов. На плодовой стрелке сохраняют 2-4 глазка.
  • Средняя. Для столового винограда. Сохраняют 6-8, до 10 глазков.
  • Длинная. Для столового винограда и азиатских сортов. Более 10 глазков.
  • Смешанная. Комбинирование короткой и длинной обрезки.

🟢 Общепринятые схемы формирования винограда

  • Бесштамбовое формирование по Гюйо c 1 или 2 плодовыми звеньями. Метод прост в выполнении, урожайность при этом невысока, однако качество гроздей высокое.
  • Штамбовое формирование, 1-2 плодоносящих “рукава”. Распространена в южных зонах возделывания культуры.
  • Несколько “рукавов” по веерному типу. Значительная урожайность, возможность быстрого омолаживания. Часто используется в более северных зонах.
  • Беседочный тип на стационарной опоре – не распространена в промышленном виноградарстве, урожайность невысокая, применяется в декоративных целях.

🟢 Особенности обрезки винограда

  • Обрезку проводят от верхней части лоз к нижней.
  • Сначала обрезают лозы по периметру насаждения, далее – внутренние.
  • Из-за особенностей заживления ран виноград обрезают не “на кольцо”, как плодовые культуры, а с оставлением небольших пеньков в местах срезов.
  • Крайне желательно, чтобы срезы располагались с внутренней стороны лозы для улучшения заживления и повышения зимостойкости.
  • Важно оставлять побег замещения ниже лозы плодоношения с наружной стороны куста.
  • Необходимо удалить поврежденные, усохшие лозы и т.п., вырезать пасынки.
  • После обрезки осенью нельзя применять азотные удобрения, она излишне стимулирует растения перед периодом покоя и отрицательно влияет на заживление срезов.
  • В более северных зонах обрезка более длинная для обеспечения сохранности в зимний период большего числа почек.

Список использованных источников:

Краснодарский край

Опубликовано: 10 сентября, 2021 в 10:33

Тэги: технология возделыванияРастениеводствоплодоводствообрезкавиноградарствоплодовые культурывиноградвиноградникосенняя обрезкаобрезка виноградаформирование винограда

Похожие посты

Обрезка винограда весной – пошаговая инструкция с видео для начинающих

Залог богатого урожая – грамотный и добросовестный уход за растением. В выращивании винограда одной из важнейших процедур является обрезка. Рассказываем и показываем, как обрезать кусты правильно.

Одна из особенностей винограда – полярность – способность растения вертикально направлять питательные вещества преимущественно к верхним молодым побегам. Это свойство выработалось у винограда исторически: обитая в условиях дикой природы, растение постоянно тянулось вверх, пытаясь найти более светлое и теплое место.

Для нормального развития винограду необходимо большое количество солнечного света

Из-за этого в средней и нижней части куста глазки развиваются значительно хуже, чем в верхней, и порой совсем не дают побегов. Если не обрезать виноград, а дать ему расти свободно, ягоды постепенно будут мельчать, а затем одичает и сам куст. Именно поэтому необходимо своевременно обновлять виноград с помощью обрезки.

Когда лучше обрезать виноград – весной или осенью?

Время обрезки винограда зависит от климатических условий. Так, если в ваших краях зимы суровые, проводите обрезку весной. В регионах с умеренно холодным зимним периодом виноградные кусты обрезают осенью – примерно через 20 дней после того, как опадут листья. В первую очередь обрезке подвергаются морозостойкие сорта винограда, а более теплолюбивые и не такие устойчивые к холоду сорта (а также молодые кусты) обрезают весной. Начинать весеннюю обрезку винограда нужно до того, как начнется сокодвижение, иначе вытекающая пасока будет препятствовать заживлению ран. Если вы упустили этот момент, то рекомендуем обрезать лишь высохшие старые побеги и ненужные молодые, а формировку куста провести путем ослепления (выщипывания) лишних глазков лозы.

 

Весенняя обрезка винограда требует предельной аккуратности, поскольку неправильное выполнение этой процедуры может погубить растение. Лезвия инструментов для обрезки должны быть хорошо заточены и продезинфицированы спиртосодержащим средством.

Чтобы проверить, насколько хорошо заточено лезвие, возьмите лист бумаги и проведите по острию инструмента его краем. Если бумага разрезалась с трудом, значит, лезвие необходимо заточить.

С наступлением первых теплых дней, когда температура воздуха достигнет 5°С, подготовьте необходимые инструменты и приступайте к обновлению винограда. Основной инструмент – секатор, но для работы со старыми, более толстыми ветками вам понадобится садовая пила. Срез должен быть как можно более ровным и гладким, не иметь расщеплений, трещин и заусениц.

Правильная обрезка винограда – что нужно знать

Есть несколько простых правил, соблюдая которые, с обрезкой винограда успешно справится даже самый неопытный дачник:

  • Срез должен быть выполнен под прямым углом (перпендикулярно ветке). Это ускорит заживление, поскольку площадь раны будет меньше, чем при срезе с уклоном.
  • Несмотря на схему обрезки, в любом случае удалите больные и подмерзшие ветки.
  • Не оставляйте слишком длинные побеги – для нормального роста ветви достаточно 7-12 глазков (почек).
  • Отплодоносившие однолетние побеги удаляйте очень аккуратно, чтобы не повредить многолетнюю древесину. Для этого срезы делайте у основания многолетнего побега, оставив пенек высотой 0,5 см.
  • На плодоношение оставляйте здоровые побеги диаметром не менее 6 мм. Более тонкие, а также жирующие побеги (диаметром более 10 мм) удаляйте.

Ниже рассмотрим два вида формирования куста путем обрезки.

Обрезка винограда при штамбовой формировке

Процедура обрезки должна соответствовать каждому возрасту винограда.

Весна 1-го года: для получения двух побегов саженец обрежьте до 2 глазков, удаляя остальное.

Весна 2-го года. Основной побег, который будет выполнять роль штамба, укоротите до нужной высоты (обычно до 50-90 см). Он послужит основой для штамба. На всякий случай можно сохранить еще один побег, обрезав его до 2 глазков.

Весна 3-го года. На основном побеге (штамбе) удалите все лозы, кроме двух верхних. Каждую из них обрежьте до 2 глазков и подвяжите к шпалере, направив в разные стороны. Выросшие за лето 4 побега осенью обрежьте следующим образом: нижние побеги с каждой стороны обрежьте до 2 глазков (это будут сучки замещения), а верхние – до 5-15 глазков (это будут стрелки плодоношения).

Весна 4-го года. Вырежьте отплодоносившие ветви, а из побегов, выросших на сучках замещения, сформируйте новые плодовые звенья (с каждой стороны куста один побег обрежьте до 5-15 глазков, а второй – до 2 глазков).

Более подробная информация о штамбовой формировке ждет вас в следующем видеоролике:

Обрезка винограда при формировке без штамба

У этого вида формировки также есть свои тонкости.

Весна 1-го года. Удалите все сухие, больные и поврежденные части куста. Оставьте 10% от числа всех молодых побегов, обрежьте их на высоте 2-3 см над второй почкой.

Весна 2-го года. Удалите 60% молодого прироста, оставив 2-3 наиболее крепких рукава (обрежьте их до 2 почек).

Весна 3-го года. Это возраст формирования плодовых звеньев. Нижнюю лозу (сучок замещения) укоротите до 2 глазков, верхнюю часть (плодовую стрелку) – до 7-14 глазков. На каждом рукаве должно остаться по 2 лозы, остальные можно удалить.

Особенности весенней обрезки плодоносящего винограда

Чтобы обрезать куст винограда, который уже начал давать урожай, необходимо удалить все отплодоносившие, поврежденные, слабые, тонкие или, наоборот, слишком толстые («жирующие») побеги, оставляя развитые вызревшие лозы средней толщины (6-10 мм).

Весенняя и осенняя обрезки в совокупности представляют собой единый комплекс процедур. Осенняя обрезка – это предварительная обработка, предшествующая укрытию винограда на зиму. Она предусматривает удаление невызревших частей побегов, чтобы минимизировать повреждения и помочь кусту благополучно пережить зиму. Осенью кусты винограда обрезают так, чтобы глазков оставалось больше, чем запланированных побегов (на случай, если часть не переживет зиму).

Виды специальной весенней обрезки для поврежденных кустов винограда

Строение куста винограда

Если после зимы вы обнаружили на кустах винограда признаки обморожения, не отчаивайтесь – восстановить растение (хотя бы частично) можно при помощи специальной обрезки.

1. Кусты замерзли во время зимовки

Для начала проверьте состояние почек. Сделайте надрезы на глазках, передвигаясь от основания ветви к верху: если почки зеленого цвета, значит, они здоровы. А вот черная или темно-коричневая окраска свидетельствует о повреждении. Поврежденные почки сосчитайте и вычислите, какой процент от общего объема глазков они составляют.

При гибели менее 80% почек оставьте на плодовых звеньях большее число почек, чем при обычной формировке. Также урожай можно получить за счет дополнительных побегов на ветках плодоношения, которые вы оставили во время осенней обрезки.

Если были обморожены однолетние побеги либо на кусте погибло более 80% почек, поможет двухэтапная санитарная обрезка. До того как распустятся почки, удалите подмерзшие побеги и поврежденные рукава. Когда появится зелень, завершите санитарную обрезку, удалив ненужную поросль.

При поражении 100% почек проверьте состояние пасынков – они более морозостойкие и имеют больше шансов пережить зиму. Если и почки пасынков погибли, попробуйте сформировать плодовые звенья из поросли (побегов, развивающихся из подземной части штамба) или волчки (жирующие побеги виноградного куста, растущие из почек на многолетних ветках).

Посмотрите, как окрашена сердцевина на срезе: ярко-зеленый ее цвет говорит о хорошем состоянии побега, слегка побуревший – о незначительных повреждениях. А вот побеги с темно-коричневой сердцевиной нужно удалять.

Когда погибает вся надземная часть куста, делают срез «на черную голову». Для этого окопайте куст на глубину 25-30 см и спилите всю надземную часть выше здорового узла. Затем засыпьте пенек землей (слоем 5 см), и вскоре из штамба начнут расти молодые побеги. Оставьте самые крепкие из них, а лишнюю поросль удалите. Так вы получите новую здоровую лозу.

2. Обморожение корней куста

Зачастую малоснежная морозная зима приводит к повреждению или гибели части корневой системы винограда. Аккуратно раскопайте землю в нескольких местах вокруг куста на разную глубину, сделайте надрезы на корнях растения – здоровые корешки должны быть белыми на срезе, обмороженные – темно-коричневыми.

Если диаметр обморожения корня не больше 2,5 мм – это не губительно для растения, главное, чтобы сохранилась основная часть корневой системы, а значит, лоза восстановится на следующий год. Весной снизьте на нее нагрузку, коротко подрезав плодовые лозы.

3. Повреждение весенним градом

Если после весеннего града куст потерял значительную часть листьев, обрежьте молодые побеги до 1-2 глазков. Позже из них появятся побеги, которые необходимо проредить. Это поможет активизироваться резервным глазкам, которые начнут плодоносить в следующем году.

4. Повреждение из-за резкого похолодания

Весенние заморозки, часто совпадающие с периодом распускания почек, могут погубить не только молодые побеги и почки, но и однолетние лозы. Если это произошло, проведите короткую обрезку прошлогодних ветвей, чтобы стимулировать рост новых побегов из спящих почек.

Если пострадали зелень и соцветия, то для того, чтобы разбудить спящие почки, будет достаточно укорачивания однолетних побегов. Это частично восстановит урожай. При повреждении лишь верхушек ветвей, а также небольшого количества листьев и соцветий проводить специальную обрезку необязательно.

Благодаря правильной обрезке виноградной лозы ягоды станут крупнее и сочнее, увеличится урожай. Также обрезка значительно упростит уход за кустами и ускорит созревание винограда.

Как выращивать виноград на кубани. Выращивание винограда: Краснодарский край

Как выращивать виноград на кубани. Выращивание винограда: Краснодарский край

Виноград в Краснодарском крае выращивается в промышленных масштабах. В большинстве случаев виноградари сооружают свои «плантации» на солнечных равнинах или склонах. Если отдать предпочтение тенистым местам, вырастить виноград удастся, но получить большой урожай – вряд ли. Но, несмотря на промышленное развитие, на Кубани существует множество домашних садоводов.

Особенности виноградарства на Кубани

Уход за виноградом весной на Кубани и вообще выращивание винограда в этих окрестностях имеет свои особенности.

  • Грунт следует обязательно рыхлить, чтобы корневую систему обеспечить кислородом. Еще одна не менее важная задача рыхления – облегчить проникновение в почву влаги.
  • С наступлением весны культуру надо удобрять азотосодержащими составами, летом этого делать уже нельзя.
  • Весной агрономы не жалеют воды на растения, поскольку количество талых вод в регионе находится на низком уровне.

Обработке винограда весной в Краснодарском крае надо уделять особое внимание. Невзирая на благоприятные условия для выращивания, одновременно наблюдается высокая вероятность поражения культур заболеваниями или вредителями. Самыми опасными являются виноградная цикада, листовертка и виноградный клещ.

Когда опрыскивать виноград на Кубани? Чем обработать виноград до цветения на Кубани? При высоком риске появления милдью садоводы должны опрыскиваться кусты раствором медного купороса (концентрация действующего вещества — 3%). Профилактическое опрыскивание обязательно нужно повторить осенью.

Также хорошую эффективность показывает бордосская жидкость. Опрыскать необходимо кусты и почву около виноградной лозы до того, как растение начнет цвести. Обрабатывать виноград необходимо до поливов. Такой предварительный уход защитит кусты от появления тли.

Период созревания кубанского винограда прежде всего зависит от сорта. Однако при благоприятных погодных условиях местные жители собирают первый урожай на несколько недель раньше, чем виноградари из более северных регионов.

Выращивание винограда

Краснодарский край славится своими плодородными землями и благоприятным климатом. Выращивать кубанский виноград не сложно, для культивирования доступны винные (технические) и столовые сорта.

Весеннюю обрезку винограда на Кубани следует проводить незадолго до цветения. Надо обрезать сломанные, раненые, сухие и неплодоносящие побеги. Для обрезки использовать только острые и чистые предметы.

Важно! Во время обрезки нельзя допустить раздавления лозы. От грамотного подхода будет зависеть не только обильность плодоношения, но и здоровье культуры.

Основной уход за виноградом летом на Кубани — это своевременная подвязка гроздей, регулярный полив и внимательный осмотр побегов на предмет появления болезней.

Уход за виноградом весной на Кубани

Лозы следует подвязывать вертикально или под небольшим наклоном, в сторону роста. Плодоносные лозы подвязывают таким образом, чтобы несколько из них не были расположены близко друг к другу.

Особое внимание на Кубани уделяют обработке растений от различных вредителей, потому что в теплом и влажном климате они развиваются с удивительной скоростью. При отсутствии контроля вредители могут погубить большие площади виноградников.

Источник: https://zelynyjsad.info/novosti/kak-vyrashchivat-vinograd-na-kubani-pravila-uhoda

Виноград для себя. Неприхотливые сорта винограда для новичков

Если вы новичок в виноградарстве, то эта статья для вас. Обязательно возьмите на заметку наши советы по выбору неприхотливых сортов винограда

Из белых сортов лучше начинать с таких замечательных, как Восторг, Талисман, Аркадия, Флора и Августин. 

Восторг – это настоящий верблюд виноградного мира, не боится засухи, болезней и ос.

Очень урожайный. Но бывает, что в жару листья начинают курчавиться, правда, на урожае это не сказывается. А еще ягода у него на солнце приобретает некрасивый загар. Поэтому грозди у него никогда не осветляют.

Талисман – родственник Восторга, но отличается от него, как небо от земли. 
Ягоды очень крупные – до 20 г. Болезнями никогда не повреждается, я его даже не опрыскиваю, грозди крупные, но, к сожалению, сорт часто горошит, а еще ягоды в грозди неравномерные – есть очень крупные, а есть не очень. Зато те, что помельче, обычно без косточек. 

Объединяет их с Восторгом то, что листья любит заселять виноградный зудень. 
Если его много, то можно опрыскать кусты Тиовитом или коллоидной серой. Оба сорта беспроблемные, считаются относительно неукрывными. 

Аркадия капризная. Хотя и считается, что устойчивость у нее на уровне трех баллов, но болеет. Без нее на участке не обойтись. Ягоды красивой формы, довольно крупные. 
Грозди очень большие. Виноград красивый, товарный, золотистого на солнце цвета. На вкус, правда, не очень сладкий, но это в некоторых случаях и неплохо. Надо его опрыскивать и хорошенько укрывать на зиму. Но сорт того стоит, поэтому посадите обязательно. 

То же и Флора. Раньше ее звали Лора , сейчас переименовали. Наряду с Аркадией, на сегодняшний день считается одним из самых товарных сортов. Ягоды часто овальные, при хорошем уходе получаются длинненькими, на солнце красиво окрашенные, иногда даже с легкой розовинкой. Сорт очень урожаен, поэтому требует нормировки. Оидиумом у меня ни разу не поражался, но профилактику проводим, а вот милдью боится – надо регулярно опрыскивать. 
Сажать Флору стоит – сорт очень урожайный и красивый. Входит в десятку лучших столовых сортов. 

Августин или Плевен устойчивый сейчас как-то не на слуху. Все потому, что по современным меркам у него ягоды мелковаты, но сорт беспроблемный и очень урожайный. У нас в этом году куст остался без укрытия и вымерз почти по уровень почвы, тем не менее, на нем полно гроздей – так что без урожая точно не останетесь. 

Алекса росла у меня в дальнем углу, без опрыскиваний и ухода. Несмотря на это, каждый год была с крупными кистями и абсолютно чистыми листьями, без признаков болезни. Только зудень часто ее посещал, но это не страшно. Не скажу, что ягода феноменальная, но есть можно – вкус приятный, шкурка при еде не мешается. Когда начали за кустом ухаживать, оказалось, что грозди могут быть очень крупными. 

На белых сортах останавливаться нельзя. Кишмиш Лучистый, Надежда АЗОС, Кардинал ЛЮКС, Кодрянка – как без них? 

Кишмиш Лучистый сейчас знают все. Если спросить специалиста: «Какой кишмиш посадить для себя?», скажут – Кишмиш лучистый, спросите: «Какой для рынка?», опять скажут – Лучистый. 

Правда, он капризный, болеет, и ягоды у него размером могут сильно отличаться в зависимости от ухода. 

Но без урожая не останетесь. Натренируетесь – и ягоды будут очень крупными, для кишмиша, конечно, и красивыми. Опрыскивать надо, и на зиму укрывать обязательно. 

А вот Надежда АЗОС может расти без опрыскивания, хотя желательно профилактику все-таки делать. Ягоды крупные, черного цвета, плотные. Но, к сожалению, любят их осы. Это, наверное, единственная проблема при выращивании этого сорта. Хочется, чтобы ягоды больше набрали сахара, а тут осы урожай портят. Надо с ними бороться, по-другому никак. 

Боится ос и Кодрянка.  Знаменитый черный сорт винограда. Ягоды при хорошем уходе овальные, почти длинненькие, крупные. Только урожай надо вовремя убирать, а то налетят осы. Бывает сорт горошит, но в уходе простой, очень урожайный, и хорошо подходит для себя и для рынка. 

Есть, конечно, и другие хорошие неприхотливые сорта, но без этих, наверное, обойтись никак нельзя.

Посадка винограда осенью на кубани. Правила подзимней обрезки винограда осенью

Это необходимое мероприятие, которое очень благотворно влияет на развитие растения:

  • кусты ежегодно омолаживаются, урожай значительно увеличивается и ягоды намного крупнее, чем у необрезанного винограда;
  • созревание урожая происходит быстрее приблизительно на 10 дней;
  • облегчается уход за кустами и их обработка.

Рекомендуется проводить обрезку кустов в два этапа: в середине сентября и в октябре после сбора последнего урожая. Конечно, сроки эти приблизительные, потому что необходимо учитывать регион и климатические условия.

Первая предварительная обрезка проводится в сентябре. Кусты освобождают от сухих, больных веток, которые обязательно сжигают во избежание распространения болезней. Удаляют 10-15% прироста побегов, выросших на главных стволах (рукавах) выше верхней проволоки (60 см).

Основную обрезку проводят не ранее, чем через 2-3 недели после опадания листьев с кустов. Это время необходимо виноградной лозе для завершения активной фазы фотосинтеза и перехода растения в спящее состояние. Если обрезать ветки слишком рано, куст не успеет запастись необходимым количеством питательных веществ для зимовки и последующего плодоношения.

Ближе к корню, в месте разветвления, ежегодно формируют сучек замещения: ростовую часть оставляют, плодоносившую в этом году убирают. Самые сильные молодые лозы поближе к корню обрезаем следующим образом:

  • побег с наружной стороны рукава обрезают, оставив на нем 3 почки;
  • 1-2 побега с внутренней стороны оставляют под плодовую стрелку и обрезают их, оставляя количество глазков, равное диаметру лозы + 1-2 почки (например, если диаметр 6мм – оставляют 7 глазков).

Если сорт дает не очень крупные увесистые грозди (до 500г), то можно оставить еще на 2-3 почки больше.

Источник: https://dachnayazhizn.info/stati/vinograd-na-kubani-kak-vyrashchivat-posadka-vinograda-na-uchastke

Посадка винограда на кубани. Посадка винограда

Весеннюю или осеннюю посадку выбирают по желанию. У той и другой свои плюсы и минусы.

Весенняя

Под нее почву готовят с осени. За зиму она уляжется, обогатится полезными веществами, накопит влагу. Высадив, саженцы надо притенить от яркого солнца во избежание пересушивания и ожогов.

Если для посадки выбраны траншеи, грунт перекапывается на глубину 60-70 сантиметров, перемешивается с удобрениями: перегноем, золой. Ямочный метод не так трудозатратен и выбирается чаще.

В зависимости от состава почвы проводится ее обработка. Вокруг Краснодара в основном чернозем. Он, как и суглинок, нуждается в аэрации, поэтому в ямы и траншеи укладывается дренаж (например, щебень), а сверху землю смешивают с песком. Супесчаные в вентилировании не нуждаются, но гумуса в них недостаточно, так что на удобрениях не экономят. Нужны азотные минеральные удобрения и органика.

Если осенью не удалось провести подготовительные работы, весной ведут их минимум за полмесяца до посадки.

Осенняя

Кубанские садоводы предпочитают высаживать черенки винограда осенью. Во-первых, хорошо видно их состояние, во-вторых, после зимы раньше начнется вегетация и урожай поспеет скорее. Сроки рассчитываются таким образом, чтобы корни прижились до наступления морозов, но растение в рост не пошло. Саженцы после посадки укрывают пленкой с отверстиями, а при наступлении холодов засыпают сантиметров на 40 торфом или землей.

Посадка в любой сезон требует обильного полива: по 2-3 ведра воды под каждый куст еженедельно (если нет дождей).

Видео кубанские фермеры делают выбор в пользу винограда

Веерные формы в виноградарстве

Веерные формы, формы виноградного куста, характеризующиеся наличием 3 и более многолетних разветвлений (рукавов), расположенных в плоскости шпалеры. Позволяют регулировать нагрузку кустов с учетом сложившихся условий за счет изменения числа рукавов, плодовых лоз и их длины, а также производить замену и омоложение (по мере необходимости) отдельных частей куста, без заметного снижения его продуктивности. Веерные формы имеют широкое распространение во всех районах виноградарства и отличаются большим разнообразием. Веерные формы делят на бесштамбовые (рукава ответвляются близко от поверхности почвы), обычно используемые на виноградниках укрывного и полуукрывного типов, и штамбовые (рукава ответвляются от надземного штамба на различной высоте) на неукрывных виноградниках. Веерные формы бывают малые, средние и большие. Малые веерные формы (рис. 1) имеют распространение на юге Украины, в Молдове, Краснодарском крае и ряде других районов.


Рис. 1. Веерная короткорукавная форма

Чаще представлены с 3—4 короткими рукавами, несущими плодовые звенья, и ведутся на вертикальной шпалере. Выводятся в течение 4 лет: в 1-й и 2-й годы после посадки применяется короткая обрезка побегов, на 3-й год приступают к формированию рукавов. Для этого отбирают 3—4 хорошо развитых побега (по возможности ближе к поверхности почвы) и обрезают их на длину 25—30 см (они должны быть расположены в плоскости шпалеры). На 4-й год на каждом рукаве создают плодовое звено, обрезая нижний побег на 2—3 глазка, верхний — на 8—12 глазков. Последний дугообразно подвязывают к проволоке, равномерно размещая в плоскости шпалеры. Малые веерные формы могут быть использованы с укрытием или без укрытия кустов. В поливных районах Азербайджана и ряде других, где культура винограда неукрывная, используют малые веерные формы на штамбе (рис. 2).


Рис. 2. Малая веерная форма на штамбе

Встречаются малые веерные формы с короткой, смешанной и длинной обрезкой.

Средние веерные формы возникли на основе использования принципов старых местных форм (например, донской и бессарабской). Веерная многорукавная форма куста впервые была предложена Донской опытной станцией виноградарства, позднее усовершенствована Кишиневским филиалом ВНИИВиВ „Магарач». Состоит из 4—6 (иногда 8—10) многолетних рукавов, каждый из которых несет плодовое звено. Куст формируют в течение 4 лет: первые 2 года после посадки побеги обрезают коротко; на 3-й выбирают 4—6 лучших побегов, обрезают их на длину 50—60 см и подвязывают наклонно к нижней проволоке шпалеры. По мере распускания почек все побеги удаляют, за исключением 2—3 верхних, которые в последующем году используют для формирования плодовых звеньев. Наклонно расположенные рукава позволяют легко пригибать куст, укладывая его на землю, что облегчает укрытие.


Рис. 3. Веерная многорукавная форма

Веерная многорукавная форма куста (рис. 3) отличается высокой урожайностью и нашла широкое распространение во многих районах укрывного виноградарства. Для районов, где на виноградниках отмечается „сухорукавность», Всероссийским НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко предложены варианты веерных многорукавных форм с постоянными „звеньями омолаживания» у основания куста (рис. 4).


Рис. 4. Веерная четырехрукавная форма со звеньями омолаживания

Наличие последних обеспечивает ежегодное формирование новых рукавов взамен высохших или больных. В Молдове широкое распространение получила молдавская шпалерная форма куста (рис. 5), характеризующаяся наличием разветвлений на многолетних рукавах и являющаяся по существу одним из вариантов веерных форм.


Рис. 5. Молдавская шпалерная форма

Для механизированного укрытия кустов разработаны различные модификации веерных форм одностороннего типа. Одной из них является полувеерная форма куста по схеме К. П. Скуинь (рис. 6).

При этом рукава куста направлены в одну сторону, их длина разная, что позволяет более равномерно разместить на шпалере лозы. Для периодического омоложения рукавов у основания куста оставляют сучок восстановления, обрезая его на 2—3 глазка. Обеспечивает высокую урожайность и используется при запущенных посадках кустов в ряду. В условиях Ростовской обл. эта форма была несколько модифицирована: одностороннее формирование рукавов осуществляется по специальной схеме (попеременно по рядам в одну и другую стороны), и они равномерно размещаются в виде полувеера, заполняя 1-ю и 2-ю проволоки шпалеры. Сучки замещения в верхней части рукавов оставляют лишь на сортах, устойчивых к пятнистому некрозу; в условиях его проявления у основания куста формируют „звенья омолаживания». В Молдове предложена односторонняя форма куста с ветвящимися рукавами по типу молдавской шпалерной.

А. С. Мержанианом описаны одно- и двусторонние веерные формы с размещением многолетних рукавов в разных ярусах шпалеры (рис. 7).


Рис. 7. Веерная и полувеерная трехъярусные формы (по А. С. Мержаниану)

Для механизированного укрытия кустов способом высокого окучивания в Ростовской обл., Краснодарском крае и др. районах используется приземный веер с короткой обрезкой лоз (рис. 8).


Рис.8 Приземный укороченный веер

Приземные рукава формируют путем укладки 2—3 однолетних лоз в обе стороны куста, закрепляя их в приземном положении пришпиливанием и присыпанием концов землей. В следующем году по длине рукавов формируют 6—8 сучков с 2—3 глазками каждый. В дальнейшем на каждом из них формируют плодовые лозы (могут быть различной длины) и сучок замещения с 2—3 глазками. При этой форме куста достигается механизированное его окучивание без предварительной обрезки и укладки лоз, что снижает затраты труда по уходу за виноградными насаждениями.

На ряде сортов отмечают недостатки веерных форм: пониженная плодоносность побегов, загущение кроны куста, повышенная предрасположенность к развитию грибных заболеваний. Интересные вариации двухъярусных веерных форм (рис. 9) разработаны в Крымском с.-х. институте им. Москва И. Калинина.


Рис. 9. Двухъярусная веерная форма (по В. К. Дубинко, Н. Москва Матвиенко)

Они используются в условиях интенсивной культуры винограда при достаточной влагообеспеченности и питании растений. Двухъярусное размещение плодовых лоз и высокая опора улучшают условия развития кустов. В основу положен принцип выбора при обрезке лучших побегов для плодоношения, независимо от места их развития в кроне куста, а также периодическое перемещение нижних ярусов в верхние, и наоборот (что является средством регулирования полярности). Форма пластична, однако несколько сложна в исполнении.

На базе двухъярусных и односторонних веерных форм во Всесоюзном НИИВиВ „Магарач» разработаны формы для механизированного укрытия и открытия кустов, в т.ч. „Магарач 2″ (рис. 10).


Рис. 10. Наклонная двухъярусная многорукавная форма

Это наклонная двухъярусная многорукавная форма куста, характеризующаяся наличием рукавов 2 типов: одни из них несут только короткие сучки и размещаются наклонно в нижнем ярусе шпалеры, другие — плодовые звенья, лозы которых при подвязке равномерно распределяют на 2-й и 3-й шпалерных проволоках. Предварительную обрезку перед укрытием кустов выполняют под 2-й шпалерной проволокой и отплодоносившие рукава вместе с оставшимися на них сучками укрывают. Весной при выполнении сухой подвязки рукава меняют местами. Высокоэффективна в условиях орошаемой культуры степного Крыма, однако относительно сложна в исполнении. В литературе описаны также различные вариации двух- и многоштамбовых веерных форм куста, имеющие ограниченное применение в разных районах виноградарства (рис. 11, 12, 13, 14).


Рис. 11. Двухштамбовая веерная форма


Рис. 12. Трехштамбовая веерная форма


Рис. 13. Веерная форма с тремя вертикальными штамбами различной высоты

Большие веерные формы представляют собой веер из нескольких длинных рукавов (иногда достигают 2 м и более), которые разветвляются до 2-го, 3-го, а иногда и 4-го порядков.


Рис. 14. Веерная трехштамбовая форма со свисающими лозами

На разветвлениях рукавов размещаются плодовые лозы и сучки замещения. Большие веерные формы получили распространение на поливных виноградниках в Средней Азии и ряде других районов, где используются для сильнорослых сортов. Кусты размещают чаще на 2,5—4,0 м друг от друга и выращивают по типу беседочной культуры на козырьковых шпалерах (система Воиш). При формировании куста на 2-й год после посадки оставляют 4 побега с 4—6 глазками; на 3-й — на основных рукавах оставляют 2—3 сучка замещения и несколько лоз на плодоношение. В последующие годы ведут дальнейшее разветвление основных рукавов, увеличивая их число с учетом силы роста куста. Вдоль рукавов с самого их основания оставляют сучки, которые в средней части чередуются с длинными (10—15 глазков) лозами. В верхней части рукава раздваиваются и заканчиваются длинными плодовыми лозами (15—20 глазков), располагающимися на козырьке шпалеры. Большие веерные формы винограда, несмотря на наличие мощных рукавов (диаметр их у основания иногда достигает более 10 см), могут укрываться землей. Используются, как правило, для выращивания столовых сортов винограда и обеспечивают высокую урожайность.

Литература:
Мержаниан А. С. Виноградарство. — 2-е изд. — Москва, 1951;
Макаров-Кожухов Л.Н. Обрезка и формирование кустов винограда. — Москва, 1953;

Негруль A.M. Виноградарство с основами ампелографии и селекции. — 3-е изд. — Москва, 1959;
Виноградарство Краснодарского края. — Краснодар, 1965;
Колесник Л. В. Виноградарство. — M., 1968;
Захарова Е.И., Машинская Л.П. Виноградный куст. Формирование, обрезка и нагрузка. — Ростов н/Д., 1972;
Карзов В. Ф. Обрезка, нагрузка и формирование виноградных кустов.
— Симферополь, 1975.

Энциклопедия виноградарства: в 3-х томах./Гл. ред. А. И. Тимуш; ред. коллегия А. С. Субботович и др. Кишинев: Гл. ред. Молд. Сов. Энциклопедии, 1986.

Виноград

Рошфор: описание сорта, фото, отзывы — Совет



]]>

Ищем данные по вашему запросу:

Руководства и справочники:

Дождитесь окончания поиска во всех базах данных.
По завершении появится ссылка для доступа к найденным материалам.

Виноград сорта Рошфор, выведенный в 2002 году компанией E.G. Павловский. Этот сорт получен сложным путем: опыление Талисман Мускат пыльцой винограда Кардинал. Хоть Рошфор и новый сорт, его неприхотливость и вкусовые качества способствуют его распространению в России.

Характеристики сорта

Подробное описание сорта Рошфор следующее:

  • гроздь конусовидная;
  • вес связки от 0.от 5 до 1 кг;
  • овальная форма плода;
  • размер ягоды 2,6×2,8 см;
  • масса ягод от 10 до 13 г;
  • цвет плода от красноватого до черного;
  • Морозостойкость до -21°С.

Важно! Цвет ягод зависит от степени зрелости. Для перезревших ягод характерна черная окраска.

Внешние характеристики сорта Рошфор вы можете оценить по фото:

Лиана вырастает до 135 см.Созревание ягод происходит по всей длине лозы. Грозди и плоды довольно крупные.

Виноград Рошфор имеет следующие характеристики:

  • содержание сахара 14-18%;
  • кислотность 4-7%.

Благодаря этим показателям сорт Рошфор считается эталоном в виноделии. Плоды отличаются гармоничным вкусом и ароматом мускатного ореха. Мякоть довольно мясистая, кожица твердая и хрустящая. Спелые черные гроздья можно оставлять на лозе, их вкус со временем только улучшается.

Урожайность сорта

Рошфор — раннеспелый сорт с вегетационным периодом 110-120 дней. Цвести виноград начинает в начале лета, поэтому куст не восприимчив к весенним похолоданиям.

Виноград Рошфор имеет средние показатели урожайности. С одного куста собирают от 4 до 6 кг винограда. При правильном уходе и благоприятных погодных факторах этот показатель может достигать 10 кг. Сорт самоопыляемый, что положительно сказывается на урожайности.

Посадка и уход

Получить высокий урожай винограда Рошфор можно, если соблюдать правила посадки и ухода за кустами.Виноград высаживают на солнечных местах, предварительно под куст готовят лунку. Дальнейший уход включает полив, мульчирование, обрезку виноградника, обработку от болезней и вредителей.

Правила посадки

Виноград не особо требователен к составу почвы. Однако на песчаной почве и при отсутствии подкормок количество побегов снижается. Высота растения также уменьшается.

Виноград Рошфор предпочитает солнечные участки, при посадке рядом с постройками выбирают южную или юго-западную сторону.Виноград требует защиты от ветра, поэтому в месте посадки не должно быть сквозняков.

Совет! Под виноградником глубина залегания грунтовых вод должна быть 2 м.

Осенняя посадка производится в середине октября. Чтобы растение переносило зимние холода, ему необходимо дополнительное укрытие.

Весной, когда потеплеет, можно посадить спасенную от осени рассаду. Черенки можно прививать на спящие подвои. Если рассада Рошфор уже выпустила зеленые ростки, то ее высаживают только тогда, когда почва окончательно прогреется и установится стабильная температура.

За несколько недель до посадки рассады сорта Рошфор формируют яму глубиной 80 см. На дно насыпают слой плодородной почвы и 2 ведра органического удобрения, которые снова засыпают землей.

Виноградный саженец аккуратно помещают в почву, засыпают землей и ставят опору. Затем нужно полить растение теплой водой. Этот способ посадки очень эффективен для сорта Рошфор, так как саженцы быстро приживаются.

Полив и мульчирование

Виноград требует обильного полива в период вегетации и появления завязей. После посадки в грунт формируют лунку глубиной до 25 см и диаметром 30 см. Первое время рекомендуется поливать в его пределах.

Совет! На один куст Рошфора требуется от 5 литров воды.

Сразу после посадки виноград каждую неделю поливают. Через месяц частоту поливов сокращают до одного раза в две недели.В засушливом климате можно чаще поливать. В августе виноград также не поливают, что улучшает созревание плодов.

Наибольшую потребность в поливе испытывает виноград при распускании почек, после окончания цветения и в период активного созревания плодов. Во время цветения Рошфор не нужно поливать, чтобы избежать осыпания соцветий.

Мульчирование помогает удерживать влагу в почве и предотвращает рост сорняков. В качестве мульчи используют солому или опилки.Мульчирование будет полезным в южных регионах, в то время как охлаждение корневой системы более вероятно в другом климате.

Обрезка винограда

Рошфор обрезают осенью и весной. Максимальная нагрузка на куст – 35 бутонов.

На каждом побеге оставляют до 6-8 глазков. Осенью виноград обрезают до первых заморозков, после чего укрывают на зиму.

Весной работы ведутся с прогревом до +5°С, до начала сокодвижения.Подмерзшие за зиму побеги подлежат удалению.

Защита от болезней

Виноград Рошфор характеризуется средней устойчивостью к грибковым заболеваниям. Одним из самых частых поражений, поражающих куст, является мучнистая роса. Его гриб проникает в виноградный лист и питается соком его клеток.

Важно! Мучнистая роса определяется по сухому налету на листьях.

Болезнь быстро распространяется и поражает соцветия и стебли. Поэтому для борьбы с мучнистой росой нужно принимать незамедлительные меры.

Споры болезни активно развиваются при повышенной влажности. В результате виноград теряет плоды, соцветия и листья. При повреждении во время плодоношения ягоды растрескиваются и загнивают.

Эффективным средством от мучнистой росы является сера, соединения которой уничтожают грибок. Опрыскивание винограда Рошфор проводят утром или вечером каждые 20 дней.

Для избавления от болезни 100 г серы разводят в 10 л воды. В профилактических целях готовят состав из расчета 30 г этого вещества.

Совет! Запрещена любая обработка химикатами во время созревания грозди.

В профилактических целях виноград обрабатывают фунгицидами (Ридомил, Вектра, медный и железный купорос, бордоская жидкость). Покупные средства разбавляются водой строго по инструкции.

Борьба с вредителями

Сорт Рошфор отличается восприимчивостью к филлоксере. Это мелкое насекомое, которое питается корнями, листьями и побегами растений.Размер личинок филлоксеры составляет 0,5 мм, взрослой особи достигает 1 мм.

При прогреве воздуха до +1°С начинается жизненный цикл филлоксеры, который продолжается до поздней осени. В результате страдает корневая система винограда, что приводит к гибели куста.

Опознать вредителя можно по наличию бугорков и других образований на корнях. Зараженный виноградник не подлежит лечению и полностью уничтожается. В течение следующих 10 лет на его месте запрещается сажать виноград.

Поэтому при выращивании винограда Рошфор особое внимание уделяется профилактическим мероприятиям.

Совет! Перед посадкой купленную рассаду замачивают на 4 часа в растворе Регента.

Петрушку можно посадить между рядами винограда Рошфор. По наблюдениям виноградарей, это растение отпугивает филлоксеру.

Для профилактики опрыскивают виноград фунгицидами после появления на побегах 3-х листьев. Можно использовать Актару, На месте, Конфидор и другие.

Отзывы огородников

Ольга, 56 лет, г. Кубань

Рошфор — любимец в нашей семье: дает стабильный большой урожай, долго висит, сохраняя свои внешние и вкусовые качества. Приобрел его после положительных отзывов соседей, т.к. хотелось больше узнать о его характеристиках. Еще один плюс в том, что его не повреждают осы. Не было проблем и с болезнью Рошфора. Обработку провожу четыре раза: при закрытой бутоне, росте побегов, до и после цветения.

Анна, 35 лет, Краснодарский край

Выращиваю Рошфор уже несколько лет и ни разу не пожалела о своем выборе. Сорт дает стабильный урожай, гороха не наблюдал. Для созревания требуется около 110 дней. Вес гроздей более 1 кг. Вес ягод достигает 20 г, мякоть плотная, с мускатным привкусом. Ягоды долго хранятся и имеют хороший внешний вид.

Иван, 67 лет, г. Волгоград

Рошфор на участке отличается красивой гроздью и окраской ягод.Плоды немного напоминают сливу, имеют бугристую поверхность. Виноград очень сладкий и содержит много сахара. Вес гроздей около 800 гр. Снимаю в начале августа, в это время еще созревает остальной виноград. Провожу две профилактические обработки от болезней, поэтому признаков милдью не вижу.

Заключение

Сорт Рошфор отличается отменными вкусовыми качествами, неприхотливостью и средней урожайностью. При хорошем уходе можно увеличить плодоношение куста.Виноградник необходимо обработать от болезней и вредителей.

Об особенностях сорта Рошфор можно узнать из видео:


Смотреть видео: Pikainen olutkatsaus — Rochefort 10 (апрель 2022 г.).

фото, описание, посадка и уход

Виноград девичий

(Parthenocissus) относится к роду растений из семейства Виноградные. Такой декоративный виноград быстро растет, представлен десятком видов, широко используется в озеленении и образует несъедобные ягоды.

Девичий виноград распространен на территории Северной Америки, в Восточной Азии и Гималаях. Лучше всего растет в районах с умеренными климатическими условиями. Виноград триострий девичий в большом количестве произрастает на юго-западе Приморья, в Японии и Корее.

Вид пятилистный (P. quinquefolia) представлен лианой с одревесневающими побегами высотой до 20-25 м. Молодые побеги имеют характерную красноватую окраску, которая со временем меняется на коричневато-зеленую.Листья пальчато-черешковые, расположение очередное.

В осенний период Листья становятся красными или пурпурными. Растение способно цепляться за поверхности и выступы стен с помощью тонких и хорошо разветвленных усиков, отрастающих из узловой части листвы и представляющих собой видоизмененные соцветия. Цветки мелкие, бледно-зеленые или бледно-желтые, собраны в метельчатые соцветия. После цветения образуются мелкие плоды-ягоды с семенами.

Реже встречаются трехлепестковый вид, имеющий трехлопастную и тройчатую зеленую листву, и прикрепляющийся вид, образующий некрупную лиану с пальчато-сложными, трех-пятилистными листьями.

Наиболее популярными сортами фиды пятилистной в нашей стране являются мелколистная «Энгельман» и декоративнолистная «Стена». К популярным сортам трехцветного вида относятся пестрый «Золотой» и краснолистный «Пурпурный» , а также «Виши».

Эта декоративная культура абсолютно неприхотлива и ее выращивание можно вести как на солнечных участках, так и в затененных местах. Уровень освещенности влияет на интенсивность окраски листвы.

Выращиваемый в южных районах виноград осенью меняет зеленый оттенок листвы на красный, оранжевый или бордовый. Посадка культуры на северной стороне позволяет сохранить зеленую окраску листьев до листопада. Почва должна быть достаточно плодородной с хорошей воздухопроницаемостью.

Стандартный процесс посадки девичьего винограда состоит из следующих простых шагов:

  • выкапывание и очистка участка от сорняков примерно за неделю до посадки декоративной культуры;
  • подготовка посадочных ям достаточных размеров с устройством дренажного слоя из кирпичного боя, щебня или гальки;
  • засыпка поверх дренажного слоя относительно высокого слоя среднезернистого песка;
  • приготовление и засыпка почвосмеси на основе двух частей огородной земли, двух частей компоста и части песка.

В лунку, заполненную питательным почвенным субстратом, нужно посадить саженец девичьего винограда, после чего достаточно обильно полить растение.

Правильный уход за быстрорастущей культурой включает обязательную формировку. Обрезку одревесневших побегов проводят осенью. Однолетние зеленые ветки допускается обрезать на протяжении всего периода активной вегетации.

Поливать растение нужно умеренно, всего три-четыре раза за весь сезон, используя примерно по ведру воды на каждое растение.Хороший результат дает подкормка минеральными удобрениями, а также мульчирование почвы органикой.

Наиболее популярным в домашнем садоводстве является черенкование. Стандартные черенки позволяют очень легко получить большое количество качественного посадочного материала.

Многие садоводы предпочитают размножать декоративную культуру отводками. Этот способ считается одним из самых простых и удобных. В ранневесенний период на виноградных кустах необходимо выбирать двух- или трехлетние побеги, и закреплять их специальными металлическими штырями на поверхности почвы.

Место крепления присыпается грунтом, стандартный уход заключается в регулярном поливе. Примерно через год, в начале следующей весны, следует отрезать укоренившиеся ветки от материнского растения, а затем осторожно выкопать. молодое растение с корневой системой и пересадить на заранее подготовленное место.

Размножить девичий виноград семенным материалом несложно. Следует отметить, что виноград прорастает достаточно медленно. Семена высевают весной или осенью. Перед весенним посевом семена необходимо пройти стратификацию, которая длится около полутора месяцев. Для стратификации используют увлажненный чистый песок. Емкость, наполненную песком, с посаженными семенами, ставят в прохладное место с температурным режимом в пределах 4-5°С. После стратификации виноград примерно через три недели образует всходы. Посев в осенний период позволяет получить всходы не ранее весны следующего года.

Весной и летом нарезают черенки из прошлогодних одревесневших побегов. Наиболее быстро укореняются черенки, в узлах которых уже имеются зачатки будущей корневой системы. представлен небольшими выростами. Укоренение в этом случае практически стопроцентное. На каждом черенке должно быть от двух до четырех узлов.

Укоренение можно производить как в воде, так и в почве. Рекомендуется отдать предпочтение второму варианту рутирования:

  • посадка черенков нарезанных и обработанных стимуляторами роста в рассадные емкости, наполненные смесью на основе некислого торфа с добавлением чистого речного песка;
  • весенние черенки, не имеющие листьев, нужно заглубить по нижнему узлу, а летние – полное заглубление куска прошлогодней древесины;
  • в каждую посадочную емкость нужно установить опору и подвязать растение;
  • Обильно полейте и поставьте в теплое место с достаточным освещением.

Основной уход — регулярный полив отстоянной водой. На постоянное место в открытый грунт растение высаживают только на следующий год.

неприхотливая, морозостойкая и теневыносливая декоративная лиана, растет достаточно быстро. Даже небольшие сеянцы за один сезон способны сформировать около 80-110 см молодняка.

Старые растения ежегодно формируют около полутора метров роста, поэтому за пять лет такая декоративная культура способна полностью опутать своей надземной частью двухэтажное строение.Высаживать девичий виноград лучше всего на солнечных участках, где растение быстрее растет, а окраска листьев более живописна.

Варианты использования растений в ландшафтном дизайне

В культуре лиановидное растение партеноциссус очень широко используется в озеленении на вертикальных стенах и всевозможных ограждениях. Декоративная культура может быть использована в декорировании практически любой вертикальной конструкции. , включая перголы и стены, расположенные в полутенистых или достаточно затененных местах.Также разрешено выращивать девичий виноград на балконах и лоджиях.

Следует помнить, что выращивание девичьего винограда может быть связано с некоторыми осложнениями. растения с сильной корневой системой могут разрушить фундамент , а также быстрое и агрессивное культурное растение способно подавить рост всех растений вокруг. Быстрорастущая лиана очень часто проникает под кровельные материалы и нарушает их целостность. Дренажные системы также забиваются опавшими листьями.Лучше всего высаживать растение вдоль забора, вокруг крыльца и беседки.

Виноград

Девичий любого сорта и вне зависимости от сорта достаточно просто размножается самостоятельно, а также совершенно неприхотлив в уходе, что сделало его чрезвычайно популярным среди отечественных садоводов. При выращивании такая декоративная культура не требует особого внимания, поэтому хорошо подойдет даже начинающим владельцам приусадебных и садовых участков.

, садовая пергола или стенка дома, таким образом, скроет вашу частную жизнь от посторонних глаз.Виноград триострый 50-00 Виноград триострый — зеленая черепица Осенняя окраска листьев
Ваши вопросы — по почте [электронная почта защищена] Минимальный заказ 300 грн. тел. 098-901-21-97 Но лучше писать.. Мы в Запорожье. ВИНОГРАДНЫЙ ТРИОШТАММ, ВИЧ Одно из замечательных растений для вертикального озеленения- виноград триостреновый или трехлистный, часто называемый плющевидным. Действительно, он действительно похож на Айви. И форма листья, а способ крепления к опоре — присоски. Разница только в скорости роста.А по темпам роста практически не уступает обычному «дикому» винограду, т.е. виды называют пятилистными, конечно, сильно обгоняя плющ. Декоративная лиана на протяжении всей вегетации, особенно осенью. она привязана на любую поверхность: кирпич, шлакоблок, штукатурку. Его листья, расположенные один над другим, как черепица создает толстое, плоское и гладкое лакированное покрытие зеленого цвета, устойчивое к дыму и пыли. Форма листьев самая разная — от цельных до трехлопастных, шириной до 20 см, меняющаяся с возрастом.лианы. Они очень разнообразны на одном и том же растении: треугольные, трехраздельные, трехлопастные, сердцевидные, лопастные, округлые. Весной листья ярко-фиолетовые, осенью становятся ярко-оранжевыми и алый, с бронзовыми, золотисто-желтыми или красными тонами. Месторасположение: растение светолюбивое, но достаточно теневыносливое, поэтому можно выбирать места на свету или в полутени. А вот в полутени и особенно в тени его листья становятся быстрее цельные, тогда как у молодых растений они в основном трехраздельные, отчего называется трехлистным.Посадка: расстояние между растениями 1 м. Рассаду можно высаживать весной или осенью. Трансферы пересадка это хорошо. Яма для посадки должна быть 30х30х30 см. Во влажных местах дренаж делают из битого кирпич, щебень, песок слоем 10 см, углубление посадочной ямы. Затем засыпьте яму смесью почвы из листовая земля, торфяной компост, песок (2:2:1). Корневая шейка может располагаться на уровне земли или немного углубить. Уход: подкармливать дважды за сезон: весной вносить 20-25 г нитроаммофоски на 1 м2, в период активный рост – 40-50 г Кемиры универсал.Поливайте умеренно, 8-10 литров на растение. в сухом и летом полив увеличивают до 15-20л. горец Существует несколько видов плетистых горцев: Обера, балжуана, многоцветковая. В простонародье их принято называть «гречками». Горец — одно из самых мощных вьющихся растений. Стоит только за что-то зацепиться или обмотаться — он своего не упустит. Этот крипер достигает 15 м в длину. Его годовой прирост составляет до 5м. За такой быстрый рост его ценят среди садоводов.Родиной горца является Западный Китай. Молодые побеги зеленые, гладкие, старые побеги серые. Постепенно они становятся деревянистыми. Листья овальные или широкоовальные, до 10 см длиной, копьевидные или сердцевидные в основании, заостренные, светло-зеленые, гладкие, на коротких черешках. Цветки белые, иногда розоватые. сиреневого оттенка, мелкие, 0,5-0,7 см в диаметре, собраны в раскидистые метелки длиной 30-40 см; верхушечные кистевидные соцветия от разросшихся боковые побеги. Цветет с августа до заморозков сплошной белой стенкой.В наших условиях в самые холодные зимы может подмерзать, но восстанавливается с удивительной скоростью. Там, где необходимо «задрапировать» неприглядное место на участке, украсить зеленью часть садовых построек или стены дома он незаменимый. Все виды горцев не поражаются вредителями, не нуждаются в обработке химикатами, поэтому лиану можно размещать возле жилья, вокруг беседки, в местах частого пребывания людей. Горец 80-00 Непривередливое в уходе растение является прекрасным украшением живой изгороди.На ярком фоне зеленой стены горца красиво ищите и растения с крупными яркими цветками, и мелкоцветковые сорта. Изготовив несколько жестких каркасов, даже садовод-любитель может создать на дачном участке самые оригинальные композиции, которые радуют глаз и приносят эстетическое удовольствие. Горец используют для создания самых высоких живых изгородей. Предпочитает рыхлые, плодородные, умеренно влажные почвы. Хорошо растет как на солнце, так и в полутени. На зиму желательно основание куста прикройся.Хорошо переносит пересадку и стрижку. Плотно оплетает забор высотой 2 метра уже на 2-й год. Устройте на своем участке очаровательный зеленый водопад! ЛИМОНГРАСС КИТАЙСКИЙ Свойства лимонника китайского были описаны еще в 250 г. до н.э. Были известны целебные свойства его ягод, снимавших усталость, восстанавливал силу тела, повышал остроту ночного зрения. Лимонник китайский оказывает стимулирующее и тонизирующее действие на центральную нервной системы, усиливает положительные рефлексы, стимулирует рефлекторную возбудимость, повышает светочувствительность глаз, активизирует обмен веществ, регенеративные процессы и усиливает иммунобиологические рефлексы.Ягоды и семена лимонника чаще всего используются в качестве тонизирующий стимулятор при физической и умственной усталости. Длительный прием адаптогена способствует увеличению мышечной массы сила, объем легких, физическая и умственная работоспособность. Улучшается и общая неспецифическая резистентность организма. Лимонник применяют при ряде заболеваний, сопровождающихся упадком сил: анемии, заболеваниях легких, печени, почек, желудочно-кишечного тракта. заболеваний (особенно при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока), а также половой слабости.При сосудистой недостаточности, низком артериальном давлении лимонник вызывает улучшение самочувствия, повышает артериальное давление. Хороший эффект наблюдается при лечении астенических и депрессивных состояний (характеризующихся повышенной утомляемостью, раздражительностью, склонность к головным болям и др.). Имеются данные о том, что препараты из лемонграсса препятствуют повышению содержания холестерина в крови и предотвратить развитие атеросклероза. Но не только этим ограничиваются действия лемонграсса.Это удивительное растение положительно влияет на адаптацию организма к экстремальные внешние воздействия. В частности, при резкой смене климатических условий можно отметить ускорение акклиматизации. Особый Интерес представляет повышение защитных сил организма под влиянием лемонграсса. Так, в период его приема происходит значительное снижение заболеваемость гриппом и простудными заболеваниями. Лимонник китайский хорош для украшения сада: это эффектная ароматная лиана с ярко-зелеными блестящими листьями на розовом или красном фоне. черешки.Его белые восковые цветы источают сильный аромат лимона. Все растение особенно сильно пахнет лимоном во время ветра, когда ароматные побеги и листья лианы трутся друг о друга. Лемонграсс 70-00 Фото слева — цветущие побеги Из каждого цветка вырастет целая гроздь ягод (фото справа) УХОД ЗА ЛИМОНГРАССОМ Лучшие условия для выращивания лимонника – рыхлая плодородная почва с нейтральной реакцией окружающей среды, В раннем возрасте лимонник тенелюбив, но хорошо плодоносит только при достаточном освещении.Из-за того, что его корневая система в первые годы неглубокая, необходим регулярный полив. С возрастом засухоустойчивость увеличивается. Однако в зрелом возраст, он любит, чтобы основание растения было в тени. При сильном загущении необходима обрезка. Побеги, которые не обвивают опору, а соседние побеги, угнетают их. глициния Красивая, густооблиственная лиана, родом из Китая, достигающая в высоту 15 м, с крупными перистыми листьями, в молодости опушенными, позже — голые, эффектные светло-фиолетовые, реже белые, цветки.в свисающих рыхлых кистях до 30 см дл. Цветет весной, сохраняет отдельные соцветия цветут в течение всего лета, цветение часто усиливается к концу лета. Плод — густо опушенный боб длиной до 15 см. Очень светолюбива, требовательна к почве, предпочитает влажную и глубокую плодородную почву. Хорошо переносит городские условия и кратковременный понижение температуры до -20°С. Растет очень быстро, закручиваясь против часовой стрелки (глициния китайская) и вдоль нее (глициния цветущий).Широко используется в вертикальном озеленении на юге России. Одна из самых красивых лиан, очень эффектная в период цветения. Он также декоративен своей красивой изящной, перистой листвой, которая придает осенний золотисто-желтый цвет. В культуре с 1816 года.
УХОД Глициния довольно неприхотливое растение. Ей необходимо теплое солнечное место, легкая умеренно влажная почва, желательно богатая питательные вещества. Если весна сухая, полив нужен, чтобы бутоны не осыпались. Она не любит известковые почвы.На них можно развивается хлороз – пожелтение листьев. Глицинию выращивают не только в открытом грунте. Она хорошо себя чувствует в горшках и кашпо в виде штамбового дерева, которое можно получить с правильной обрезкой. Осенью такие растения заносят в помещение с температурой 8-10 градусов при влажности воздуха 65-75% и светлом освещение (2500-6500 лк). Зимой поливайте умеренно. В марте молодые боковые побеги обрезают на 2-3 хорошие почки, формируя крону. Летом выносят на открытый воздух и обильно поливают.Глициния во всем ее многообразии 150-00 РОЗА МАРИЯ «Кудрявая» роза с многочисленными мелкими цветками очень необычной окраски. В начале обильно цветет. лето. Достигает высоты 3 м. Требует поддержки. Не нуждается в особом уходе. Регулярный полив да иногда подкормка хотя бы обыкновенной нитроаммофоской из расчета 15г на кв.м. Можно растворить в ведре воды и полить приствольный круг соответствующего участка или рассыпать сухие гранулы перед поливом и они постепенно рассасываются самостоятельно.Главное не перекармливать. Достаточно трех подкормок за сезон. При достаточно плотной посадке образует непроходимую живую изгородь. Роза Мария 50-00

Виноград Девичий — растение из семейства Виноградовых. На данный момент насчитывается более 10 видов. Большинство из них в природе растут в Азии и Северной Америке. Некоторые виды этого растения используются в ландшафтном дизайне.

Название растения происходит от греческих слов «parthenos», что означает «девственница», и «kissos», что означает «плющ».Это растение было названо так из-за его способности плодоносить без опыления. Цветы довольно привлекательные, но, к сожалению, несъедобные. По этой причине растение называют диким виноградом. Цветки у многих сортов собраны в щитковидные соцветия.
В жаркий летний день беседка, увитая виноградными листьями, станет прекрасным местом для отдыха. Вьющиеся побеги лианы хорошо маскируют недостатки различных построек, украшают забор и формируют живую изгородь.

Самый простой способ получить красивый газон перед домом

Конечно, вы видели идеальный газон в кино, на аллее и, возможно, на соседском газоне. Те, кто хоть раз пробовал вырастить на своем участке зеленую зону, без сомнения скажут, что это огромный труд. Газон требует тщательной посадки, ухода, удобрения, полива. Однако так думают только неопытные садоводы, профессионалы давно знают об инновационном средстве – жидком газоне AquaGrazz .

Сейчас уже существует множество разновидностей растений, которые используются в ландшафтном дизайне. Наиболее известны среди них следующие:

Оба вида достаточно морозостойки и неприхотливы к условиям освещения. Главное их преимущество – устойчивость к заболеваниям.

Виноград пятилистный, или как его еще называют — виргинский, высотой до 20 метров. Его родиной является Северная Америка. В России широко используется для вертикального озеленения. Может расти даже в условиях Западной Сибири, но укрытие на зиму будет необходимо.

Его описание:

  • белые цветы, мелкие;
  • листья этого вида летом имеют ярко-зеленую окраску, а затем краснеют;
  • сам лист имеет острую верхнюю часть и длинные черешки;
  • цветки винограда цветут в июле;
  • рост пятилистного побега происходит быстро, в процессе роста лиана цепляется усиками за опоры, а присоски помогают ей удерживаться на различных поверхностях;
  • осенью цветки сменяются голубыми ягодами;
  • виноград пятилистный очень неприхотлив к условиям выращивания, хорошо переносит пересадку;
  • этот сорт предпочитает рыхлые почвы, но может расти и на других;
  • Каждый год виноградная лоза растет на 2.5 м;
  • вредители редко досаждают девственному винограду, но иногда проблемой могут стать слизни.

Дон Жуан

Считается самым ценным и популярным пятилистным сортом.


Это большая лиана, которая хорошо вьется и растет. Это очень декоративный сорт, используемый для озеленения. Они отлично подходят для украшения стен, пергол, беседок, арок и заборов.

Описание:

  1. Дон Жуан неприхотлив к почвенным показателям, легко переносит тень, может выращиваться в городских условиях.
  2. Цветки этого сорта винограда собраны в зонтиковидные соцветия, а плоды иссиня-черные с сизым налетом.
  3. Листья сложные и заостренные наверху. Осенью окраска малиновая или лиловая.
  4. Молодые побеги имеют красноватый оттенок, а старые побеги зеленые, усики этого сорта имеют до 8 ответвлений, которые утолщаются на концах.
  5. Вырастает до 20 м в высоту.
  6. Может использоваться для всех видов озеленения по вертикали, в том числе для оформления забора в городском доме.

Триострый, или девичий плющ — родом из Китая. Лиана этого сорта очень морозоустойчива, а листья привлекательны и декоративны. Осенью листва имеет ярко-красный цвет. Есть такой сорт с листьями пурпурного или бордового цвета, а также известны его виды, у которых листья золотистые и зеленые с желтыми вкраплениями.

Виноград Виши

Виноград Виши считается самым распространенным среди трехстрочных, для которого характерны мелкие и гладкие листья.

  1. Цвет листьев зеленый летом и оранжевый осенью.
  2. Цветки Виши невзрачные, с узкими, продолговатыми кистями.
  3. За год лиана Вичи может вырасти на 4 м.
  4. Побеги крепятся к забору или стенам с помощью присосок.
  5. Этот виноград имеет тенденцию выделять липкую жидкость, которая удерживает лозу почти на всех поверхностях.
  6. Корни виши неглубокие, что дает возможность выращивать дома в горшке или высаживать растение на балконе.

Этот плющ устойчив к загрязненному воздуху и выхлопным газам, поэтому его можно выращивать у дороги в качестве живой изгороди, но этот сорт требует укрытия на зиму.

Особенно хочется выделить этот сорт.

  1. Быстро растет и морозостоек.
  2. Растение все лето радует зеленой листвой, а осенью окрашивает фасад дома и забор в желтые и красные оттенки.
  3. Цветы этого сорта проигрывают в декоративности красивым ярким листьям.

Это растение прекрасно смотрится на балконе, а также его можно использовать для украшения деревьев на даче или как ширму для беседки. Этот плющ также хорошо подходит для укрепления склонов.

Как лиана украшает забор, смотрите на фото:


Этот сорт лучше всего сажать там, где почва достаточно дренированная и плодородная.

Польза растения

Многие садоводы спорят о пользе этого растения. Большинство считает, что он поможет прекрасно задекорировать все недостатки садового фасада, но есть и те, кто опасается, что, разрастаясь, плющ, наоборот, повредит фундамент и постройки.

На самом деле такое растение имеет ряд преимуществ:

  • имеет привлекательный внешний вид с самого начала лета до середины осени;
  • может дать плотный зеленый «экран», растущий на опоре;
  • способен расти на любой почве, неприхотлив в уходе;
  • не боится погодных условий;
  • этот плющ легко размножать;
  • не подвергается нашествию вредителей и различным заболеваниям.

Имея такой перечень положительных качеств, это растение завоевывает все большую популярность у цветоводов.Можно не опасаться за свой фасад, так как плющ не достигает той массы, которая может повредить здания.

Посадка

Выбирая место для посадки этого растения, нужно знать, что оно неприхотливо к почвенным условиям, и сажать его можно где угодно. Если выращивать этот плющ на западной или северной стороне участка, листья будут мелкими, а окраска не изменится. Такая лиана покажет всю свою красоту на солнечной стороне.


  1. Сажать растение лучше весной — с апреля по май.
  2. Перед посадкой в ​​грунт его нужно хорошо перекопать, а летом правильно полить молодые саженцы.
  3. Для посадки требуется выкопать яму глубиной и шириной полметра и положить на дно битый кирпич, песок и торфяной компост для дренажа. Если сделать все именно так, а потом добавить удобрения, то в ближайшие пару лет о подкормке можно и не вспоминать.
  4. Сажать нужно так, чтобы корневая шейка располагалась на уровне земли.Между отверстиями желательно делать отступы по 50 см.

выращивание

Выращивание растения в домашних условиях производится отводками и черенками, либо можно вырастить такое растение из рассады. Если на соседней даче есть взрослый виноград, то можно взять отводок у соседей или приобрести посадочный материал на рынке или в магазине.

Если вы собираетесь сажать черенки, то сначала обрежьте их так, чтобы на побеге осталось не менее 4 почек:

  • на момент посадки две почки остаются над почвой, а две в ней;
  • высаженные черенки следует защищать от солнечных лучей и регулярно поливать;
  • Черенки, которые уже одревеснели, принимаются лучше.
  • Черенки
  • заготавливают весной, когда растение еще не начало активно расти.

Выращивание винограда из длинных черенков в домашних условиях немного сложнее. Прежде всего, от взрослого растения отрезают двухметровую лиану и заглубляют в землю на 2 см. Он остается там до тех пор, пока на клубеньках не появятся корешки, и его нужно будет постоянно поливать. После появления корней длинный побег делят на несколько частей, которые нужно посадить в землю. Расстояние между высаженными черенками должно быть 30 см.Не сажайте их в жаркую погоду.

Можно вырастить растение из семян, но это очень сложная задача, требующая знаний и опыта. О том, как размножить такой виноград с помощью саженцев, лучше заранее прочитать в специальной литературе или посмотреть видео-уроки. Виноград развивается довольно медленно, и процесс выращивания семенами более длительный, чем отводками или черенками.

Семена можно сажать осенью или весной.

  1. Перед посадкой рассады она должна пройти процесс стратификации.
  2. За 2 месяца до посадки рассаду помещают в емкость с увлажненным песком, которую ставят в холодильник.
  3. Температура в холодильнике установлена ​​на +5.
  4. Если высаживать рассаду осенью, то ждите всходов только к следующему году, а если весной, то всходы будут через месяц.
  5. Рассада не портится в течение длительного периода времени и может храниться дома или на даче.

Вы также можете вырастить виноград из косточек дома на балконе.Для этого их высаживают в горшки с землей, которые затем следует накрыть пленкой и поставить на солнце, и всходы не заставят себя долго ждать.

Уход

Растение не прихотливо в уходе. В связи с этим весь уход заключается лишь в эпизодическом поливе в засушливые периоды и в обрезке лишних ветвей. Полив должен быть умеренным – 2-4 раза за сезон. Каждое растение требует около 9-10 литров воды. Если стоит сильная жара, то полив нужно будет проводить чаще.Земля не должна полностью просыхать. Как и с другими растениями, необходимо рыхлить землю и удалять сорняки. Весной требуется обрезать подмерзшие и сухие кончики.

Для того, чтобы у вас была более полная информация, предлагаем вам посмотреть видео — посадка и уход:

Партеноциссус (Parthenocissus) относится к роду растений из семейства Виноградные. Этот декоративный виноград быстро растет, представлен десятком видов, широко используется в озеленении и образует несъедобные ягоды.

Биологическое описание растения и вида

Parthenocissus широко распространен в Северной Америке, Восточной Азии и Гималаях. Лучше всего растет в районах с умеренным климатом. Виноград триострий девичий в большом количестве произрастает на юго-западе Приморья, в Японии и Корее.

Вид пятилистный (P. quinquefolia) представлен лианой с одревесневающими побегами высотой до 20-25 м. Молодые побеги имеют характерную красноватую окраску, которая со временем меняется на коричневато-зеленую.Листья пальчато-черешковые, расположение очередное.

Осенью листья становятся красными или фиолетовыми. Растение способно цепляться за поверхности и выступы стен с помощью тонких и хорошо разветвленных усиков, отрастающих из узловой части листвы и представляющих собой видоизмененные соцветия. Цветки мелкие, бледно-зеленые или бледно-желтые, собраны в метельчатые соцветия. После цветения образуются мелкие плоды-ягоды с семенами.

Реже встречаются трехлепестковый вид с трехлопастной и тройчатой ​​зеленой листвой и приставной вид, образующий некрупную лиану с пальчато-сложными трех-пятилистными листьями.

Виноград девичий: посадка и уход

Наиболее популярными сортами фиды пятилистной в нашей стране являются мелколистный «Энгельман» и декоративнолистный «Стена». К популярным сортам трехцветного вида относятся пестрый «Золотой» и краснолистный «Пурпурный» , а также «Виши».

Выбор места и требования к почве

Эта декоративная культура абсолютно неприхотлива и ее выращивание можно вести как на солнечных участках, так и в затененных местах. Уровень освещенности влияет на интенсивность окраски листвы.

Выращиваемый в южных районах виноград осенью меняет зеленый оттенок листвы на красный, оранжевый или бордовый. Посадка культуры на северной стороне позволяет сохранить зеленую окраску листьев до листопада. Почва должна быть достаточно плодородной с хорошей воздухопроницаемостью.

Особенности выращивания девичьего винограда (видео)

Технология и сроки посадки

Стандартный процесс посадки девичьего винограда состоит из следующих простых действий:

  • перекопка и очистка участка от сорняков примерно за неделю до посадка декоративной культуры;
  • подготовка посадочных ям достаточных размеров с устройством дренажного слоя из кирпичного боя, щебня или гальки;
  • обратная засыпка поверх дренажного слоя относительно высокого слоя среднезернистого песка;
  • приготовление и засыпка почвосмеси на основе двух частей огородной земли, двух частей компоста и части песка.

В лунку, заполненную питательным почвенным субстратом, нужно посадить саженец девичьего винограда, после чего достаточно обильно полить растение.

Формирующая обрезка

Правильный уход за быстрорастущей культурой включает обязательную формировку. Обрезку одревесневших побегов проводят осенью. Однолетние зеленые ветки допускается обрезать на протяжении всего периода активной вегетации.

Прочие мероприятия по уходу

Поливать растение необходимо умеренно, всего три-четыре раза в течение всего сезона, используя на каждое растение около ведра воды.Хороший результат дает подкормка минеральными удобрениями, а также мульчирование почвы органикой.

Как размножать партеноциссус

Наиболее популярным в домашнем садоводстве является черенкование. Стандартные черенки позволяют очень легко получить большое количество качественного посадочного материала.

отводками

Многие садоводы предпочитают размножать декоративную культуру отводками. Этот способ считается одним из самых простых и удобных.Ранней весной на кустах винограда следует выбрать двухлетние или трехлетние побеги и закрепить их на поверхности почвы специальными металлическими штырями.

Место крепления присыпается грунтом, стандартный уход заключается в регулярном поливе. Примерно через год, в начале следующей весны, следует отрезать укоренившиеся ветки от материнского растения, а затем молодое растение с корневой системой аккуратно выкопать и пересадить на заранее подготовленное место.

Как посадить девичий виноград (видео)

С помощью семян

Размножить девичий виноград семенным материалом не так уж сложно.Следует отметить, что виноград прорастает достаточно медленно. Семена высевают весной или осенью. Перед весенним посевом семена необходимо пройти стратификацию, которая длится около полутора месяцев. Для стратификации используют увлажненный чистый песок. Емкость, наполненную песком, с посаженными семенами, ставят в прохладное место с температурным режимом 4-5°С. После стратификации виноград примерно через три недели образует всходы. Посев в осенний период позволяет получить всходы не ранее весны следующего года.

Размножение девичьего винограда осенью черенками

Наиболее быстро укореняются черенки, в узлах которых уже имеются зачатки будущей корневой системы. представлен небольшими выростами. Укоренение в этом случае практически стопроцентное. На каждом черенке должно быть от двух до четырех узлов.

Укоренение можно производить как в воде, так и в почве. Рекомендуется отдать предпочтение второму варианту укоренения:

  • высадка нарезанных и обработанных стимуляторами роста черенков в рассадные емкости, наполненные смесью на основе некислого торфа с добавлением чистого речного песка;
  • весенние черенки, не имеющие листьев, нужно заглубить до нижнего узла, а летние потребуют полного заглубления куска прошлогодней древесины;
  • в каждую посадочную емкость нужно установить опору и подвязать растение;
  • Обильно полейте и поставьте в теплое место с достаточным освещением.

Основной уход — регулярный полив отстоянной водой. На постоянное место в открытый грунт растение высаживают только на следующий год.

Как быстро растет партеноцисс?

неприхотливая, морозостойкая и теневыносливая декоративная лиана, растет достаточно быстро. Даже небольшие сеянцы за один сезон способны сформировать около 80-110 см молодняка.

Старые растения ежегодно формируют около полутора метров роста, поэтому за пять лет такая декоративная культура способна полностью опутать своей надземной частью двухэтажное строение.Высаживать девичий виноград лучше всего на солнечных участках, где растение быстрее растет, а окраска листьев более живописна.

Варианты использования растений в ландшафтном дизайне

В культуре лиановидное растение партеноциссус очень широко используется в озеленении на вертикальных стенах и всевозможных заборах. Декоративная культура может быть использована в декорировании практически любой вертикальной конструкции. , включая перголы и стены, расположенные в полутенистых или достаточно затененных местах.Также разрешено выращивать девичий виноград на балконах и лоджиях.

Следует помнить, что выращивание девичьего винограда может быть связано с некоторыми осложнениями. Сильная корневая система растения способна разрушить основу , а также быстрая и агрессивная культура растение способно подавить рост всех растений вокруг. Быстрорастущая лиана очень часто проникает под кровельные материалы и нарушает их целостность. Дренажные системы также забиваются опавшими листьями.Лучше всего высаживать растение вдоль забора, вокруг крыльца и беседки.

Как обрезать девичий виноград (видео)

Девичий виноград любого сорта и вне зависимости от сорта достаточно просто размножается самостоятельно, а также совершенно неприхотлив в уходе, что сделало его чрезвычайно популярным среди отечественных садоводов. При выращивании такая декоративная культура не требует особого внимания, поэтому хорошо подойдет даже начинающим владельцам приусадебных и садовых участков.

Родиной триоспического винограда является Япония, Китай, Корейский полуостров, юго-запад Приморья.
Виноград девичий триострий (Parthenocissus tricuspidata) или Плющелистный виноград , представляет собой достаточно морозостойкую многолетнюю лиану из семейства виноградных.
Цветки трехконечного винограда скромные, а мелкие сине-фиолетовые плоды на красных кистях несъедобны. Для садоводов главная привлекательность этого растения заключается в его красивых листьях.

Садовые формы трехгранного винограда

Виноград девичий триострый имеет декоративные садовые формы, которые ценятся за необычную конфигурацию листьев и красивую окраску — не только осенью, но и в течение всего сезона.
Например, плющевидный виноград пурпурный (f. purpurea) имеет привлекательные темно-пурпурные листья, а образует золотистый (f. aurata) желтые пятна на зеленых листьях.

(f. veitchii) — самая распространенная садовая форма этого типа. У этой лианы мелкие гладкие листья, плотные и кожистые, красивой формы. Обычно они сплошные трехлопастные, напоминающие плющ, или 2-3-листные.
Летом листья винограда Вича трехконечная темно-зеленые, а осенью становятся ярко-оранжево-красными.После завершения листопада хорошо видны изящные побеги лианы, которые также являются для нее своеобразным украшением.

Виноград девичий Вича в ландшафтном дизайне

Виноград Вича девичий как декоративное растение широко используется в садах и парках на Дальнем Востоке, в Краснодарском крае, на Кавказе, в Прибалтике, на Украине и во многих странах Европы с мягким климатом.
В благоприятных условиях длина этой прекрасной лианы достигает 39 метров! За садовый сезон его быстрорастущие побеги вырастают на 3-4 метра.

На фото: Виноград Вича на вертикальной опоре и в виде ампеля

Виноград Вича плющелистный используется для вертикального озеленения стен домов, заборов и балконов.
Этот цепкий альпинист легко взбирается на любую опору благодаря своим разветвленным усикам. Его побеги закрепляются с помощью присосок, на концах которых имеются вздутия. Из них при соприкосновении с твердой поверхностью выделяется липкое вещество, прочно удерживающее лиану на любой поверхности — без дополнительных подвязок, использования проволоки и сетки.Так что с помощью этого эффектного растения можно без хлопот украсить дом, закрыть садовый сарай и хозблок «зеленой ширмой», озеленить любой забор, создать плотное укрытие для беседки.

Посаженный на подпорную стенку виноград Вича ведет себя как ампельное растение, опуская побеги вниз.

При необходимости эту красивую лиану можно вырастить и почвопокровной. При этом виноград сорта Вича вырастает до 3 метров в ширину и образует на земле плотный лиственный ковер высотой около 25 см, сквозь который трудно пробиться сорнякам.

Корни девичьего винограда Вича не уходят глубоко в землю, поэтому это растение можно выращивать в контейнерах.

Выращивание и размножение винограда Вича

Виноград девичий Вича нетребователен к почвам. Хорошо растет на солнце и теневынослив – подходит даже для полной тени. Поэтому в любом саду можно найти подходящее место для этого декоративного растения.

При выращивании винограда в городских условиях важно, чтобы трехконечный виноград формы Вича был устойчив к выхлопным газам, дыму и пыли.

Я очень люблю это растение и размножаю его для своего сада и для других садоводов.
Виноград Триострый Вича легко размножается семенами, корневыми отпрысками и черенками. Эта лоза также используется в качестве подвоя для других форм и сортов винограда.

Семена винограда Вича, извлеченные из созревших плодов осенью, лучше сеять сразу на постоянное место, заглубив их на 7 мм.
При весеннем посеве предварительно проводят 2-3-месячную стратификацию семян при температуре +3… + 5 градусов.

В первый год саженцы винограда Вича необходимо подкормить, чтобы молодые растения быстрее развивались и успели окрепнуть до наступления осенних холодов.

Поливаю два раза в неделю, аккуратно рыхлю почву вокруг растущей лианы.

Виноград Триострый Вича может погибнуть в холодную малоснежную зиму. Молодую лиану желательно укрыть на зиму листьями, чтобы защитить ее от вымерзания.

Светлана Ивановна Великанова
Гардения.ru «Цветоводство: удовольствие и польза»

Все о девичьем винограде на сайте gardenia.ru
Все о винограде на сайте gardenia.ru

Еженедельный бесплатный дайджест сайта Gardenia.ru

Каждую неделю на протяжении 10 лет для наших 100 000 подписчиков отличная подборка актуальных материалов о цветах и ​​садах, а также другой полезной информации.

Подпишись и получи!

(отписаться одним кликом)

Хоть такое растение, как партеноцисс, не может похвастаться пышными цветами или вкусными ягодами, но с декоративной задачей справляется отлично.Садоводы и дачники знают, как чудесно эта декоративная лиана может украсить территорию или здание, а также способна радовать яркостью зелени своих листьев до самой осени, после чего листья краснеют и держатся в таком виде до самых морозов.

Виноград девичий пятилистный

Виноград амурский

Как подготовить землю

Несмотря на неприхотливость девичьего винограда, к качеству почвы есть некоторые требования, о которых следует помнить:

  • посадка возможна только на ранее обработанные земли;
  • почва должна быть очень плодородной;
  • Грунт должен обладать отличной влагопроницаемостью.

Посадка девичьего винограда

При выборе места посадки особых требований нет. Виноград можно сажать абсолютно с любой стороны здания или живой изгороди. Правда с северной и западной сторон листья растения будут мельче, а их цвет не изменится до наступления заморозков. А вот на солнечной стороне виноград будет расти в полной мере. Хотя конкретных правил относительно сроков посадки девичьего винограда не существует и посадка может производиться весной и осенью, вырастить девичий виноград не так просто, так как часто косточки оказываются полыми.лучшим временем для посадки считается осень, так как весной в течение нескольких месяцев будет проходить стратификация. Чтобы ускорить этот процесс, семена следует замочить на пару дней в воде, которую нужно менять каждый день. В течение всего периода стратификации стоит очень внимательно следить за уровнем влажности песка и проклевываемостью семенного материала. Тем, кто не хочет возиться с семенами, стоит выбрать способ посадки винограда с помощью черенков. Рассаду высаживают ранней весной и между ними необходимо выдерживать расстояние в один метр.Для черенков необходимо подготовить квадратные ямы глубиной 50 см, заполнив их плодородным грунтом. Также существует возможность размножения винограда корневыми отпрысками. Этот способ наиболее удобен, так как корневые отпрыски легко удаляются, а затем заказываются в грунт.

Девичий виноград на беседке

забор из живой изгороди

Уход за девичьим виноградом

Уход за растениями заключается в установке опор, подвязывании и подкормке растений.Несмотря на устойчивость этого сорта винограда к засухе, это вполне может привести к тому, что они потеряют свою декоративность. А вот о грибковых заболеваниях и поражении различными насекомыми можно не беспокоиться, так как девичий виноград этому не подвержен. За счет быстрого роста за год растение может прибавить около 3 метров, что напрямую зависит от типа почвы и степени полива.

«Ковер настенный» — вьющийся декоративный виноград сорта «Виши»

Растение может расти как в тени, так и на солнце, но особую привлекательность приобретает только в условиях хорошей освещенности.Даже без особого ухода за виноградом, но при отличной почве и умеренной влажности можно получить такое длинное растение, что его придется распутывать.

Обрезка девичьего винограда

Обрезка девичьего винограда

Чтобы растение не запутывалось, необходимо регулярно проводить обрезку, удаляя таким образом усики, растущие в «неправильном» направлении. А вот обрезка винограда весной даст отличный материал для размножения и укоренения.

Для процедуры обрезки чаще всего используют острый секатор.При проведении санитарной обрезки срез нужно делать сразу над здоровой почкой. Чтобы вернуть растению прежнюю длину, достаточно просто обрезать все спутавшиеся и утолщенные плети.

Подготовка к зиме

Растение не боится небольших заморозков, так как устойчиво к ним. Именно поэтому подготовка к зиме часто заключается в очистке от листьев и формирующей обрезке, о которой нельзя забывать, чтобы в дальнейшем гроздь не достигла катастрофических размеров.Несмотря на отличную морозостойкость растения, молодые побеги все же лучше осенью снимать с опоры, чтобы избежать засыпания снегом. Если зима ожидается малоснежной, то прикорневую зону следует засыпать землей или сухим торфом.

Партеноцисс фото

Вместо опоры забора

Вертикальное озеленение

Осенний дикий виноград

зеленый фасад

Имя: от греческих слов «partenos» — дева и «kisses» — плющ; в сходстве с формой роста плюща.

Описание: включает около 10 видов, произрастающих в Северной Америке, Восточной Азии и Гималаях.

Крупные, деревянистые, листопадные, реже вечнозеленые лианы, покрытые плотной корой. Усики разветвленные, цепко охватывающие опору, обвивая ее, или утолщенные и расширенные в овальные «присоски», прилипающие к опорам, особенно к плоским шероховатым поверхностям. Листья пальчатые, сложные, некоторые трехлопастные, на длинных черешках. Соцветия щитковидные, свисающие, без усиков, развиваются супротивно листьям или в их пазухах.Цветки обоеполые или функционально тычиночные, с зеленоватым венчиком. Плод — темно-синяя несъедобная ягода. В декоративных целях чаще всего используют 3 вида.

Первые сведения об испытаниях видов этого рода в открытом грунте ботанического сада Санкт-Петербурга относятся к P. quinquefolia (L.) Planch. (= Ampelopsis hederacea DC, A. quinquefolia Michx., Vitis hederacea Ehrh.) (1824-1945, до 1961-1981-?; 1927-1938 — горшечная арб.).

р.tricuspidata (Siebold et Zucc.) Planch. (= Vitis inconstans Miq.) был впервые испытан в 1881-1887 гг. Образец, находившийся в горшечном дендрарии с 1892 г. (семена из Токио, Япония), был посажен в питомник в августе 1940 г. — судьба его неизвестна. Испытано А. Г. Головачем в 60-70-х гг. XX в., но с отрицательным результатом (Головач, 1973). С 1994 по 2005 год находится в коллекции. Вид занесен в Красную книгу СССР (1984 г.) и Красную книгу РСФСР (1988 г.).

Первая попытка выращивания P.т. ф. veitchii (Graebn.) Rehder (= A. veitchii Anon.) оказался неудачным, позднее находился в Саду в 1959-1965 гг. С 1948 по 1957 г. выращивалась в питомнике P. henryana (Hemsl.) Diels et Gilg. (= П. Генри Грэбн.).

Отчет В. В. Шульгиной (1958) о возделывании в Саду P. thomsonii (Закон.) Planch, задокументировать не удалось, как и год появления в коллекции P. quinquifolia f. murorum (Focke) Rehder, посаженный возле теплицы № 1.17 научных. 114 А.Г. Головач, вероятно, в 70-е гг. 20 века и произрастали до 2005 года. Из-за неточностей в идентификации экземпляров, растущих у арок у входов в Северный и Южный дворы, остается предположить, что имеющиеся здесь в настоящее время экземпляры P. quinquifolia x P. inserta были первоначально посажено до 1936 т (по данным А. Г. Головача, 1973, в 1914).

Виноград девичий триострый Вича

Parthenocissus прикреплённый — Parthenocissus inserta (Kern.) К. Фрич

Родом из Северной Америки.

Лиана длиной до 3 м с зеленой корой у молодых побегов и желтовато-серой у взрослых. Стебли поднимаются вверх с помощью усиков и недоразвитых присосок. Красивые пальчато-сложные листья состоят из трех-пяти листочков яйцевидной или эллиптической формы с острой вершиной и клиновидным основанием, с глянцевой темно-зеленой верхушкой и более светлой нижней стороной. Его культура используется в озеленении многих городов России, Украины, Белоруссии и стран Балтии.В Петербурге страдает от мороза.

Для лучшей всхожести семена требуют стратификации при 5-7°С в течение 2 месяцев. Глубина заделки 0,7 см.

близкий к нему Д. В. семилистный — P. heptaphylla (Buscl.) Britt . из Северной Америки, заслуживает испытания в Средней Азии и на Кавказе.

Виноград девичий пятилистный, или Виноград виргинский -Parthenocissus quinquefolia (L.) Planch.

Родом из восточной части Северной Америки. Обычное растение влажных лесов и кустарников на влажных богатых почвах.

Крупная плетистая лиана высотой до 15-20 м. Молодые побеги красноватые, позже темно-зеленые, усики с 3-8 ответвлениями, заканчивающимися овальными утолщениями. Листья сложные, пальчатые. Листочки черешковые, до 10 см длиной, яйцевидные или продолговатые, с заостренной верхушкой, сверху темно-зеленые, снизу более светлые, сизоватые. Цветки на тонких цветоножках в 3-6-цветковых зонтиках, собранных в верхушечные соцветия. Плод — синевато-черная ягода с сизым налетом.

В ГБС с 1969 г. 2 образца (8 экз.) выращены из семян, полученных из культуры и неизвестного происхождения. В 13 лет длина побегов 3,5 м. Вегетация с конца апреля до середины октября. В молодом возрасте он растет медленно, затем быстрее. Цветет и плодоносит ежегодно, с 4 лет, обильно. Цветет в первой половине июля, 10-12 дней. Плоды созревают в середине-конце сентября. Зимостойкость высокая. Всхожесть семян 65%, всхожесть 34%. Укоренение 100% летних черенков.

Очень быстро растет, теневынослив. Очень морозостоек, без укрытия может развиваться севернее Петербурга, растет на любых почвах, хорошо переносит городские условия. Практически не повреждается насекомыми и грибковыми заболеваниями. Прочный. Легко размножается семенами, черенками. Может использоваться в качестве подвоя для декоративных форм. В культуре с 1622 года.

При комнатной температуре семена сохраняют всхожесть до 1 года. Посев осенью после сбора урожая или весной после стратификации за месяц до посева, за 3-4 дня до посева рекомендуется замочить стратифицированные семена в воде.Глубина посева 1 — 1,2 см.

Вместе с формами один из самых ценных видов для вертикального озеленения благодаря возможности закрепления на крутых поверхностях. Декоративно-декоративная листва, особенно эффектная осенью.

Наиболее декоративные формы: Engelman (f. Engelmanii) — отличается от типичного более мелкой листвой; стенка (ж. murorom) — с усиками, имеющими многочисленные ответвления с утолщенными «присосками», позволяющими прикрепляться растению к отвесной гладкой поверхности, кроме того, такая форма более плотно и равномерно покрывает предметы декора.Осенью его темно-зеленые листья приобретают эффектную малиновую или пурпурную окраску. Менее зимостоек, чем основная форма, в Москве и Петербурге довольно зимостоек; мохнатый (f. hirsuta) — молодые побеги и листья снизу мягко-пушистые, красные, менее зимостойкие, чем у основного вида; ф. Saint Paulii — с опушенными молодыми побегами, усики имеют до 12 ответвлений, соцветия удлиненные.

Фото слева Ольга Бондарева
Фото справа Александры Щербаковой, компания «Garden Collection»

Виноград девичий триостренный, или виноград плющевидный — Parthenocissus tricuspidata (Sieb.et Ziicc.) Planch.

Родина Япония, крайний юго-запад Приморья , Корейский полуостров, Китай.

Лиана с сильно разветвленными усиками, с многочисленными присосками. Листья до 20 см в диаметре, очень разнообразные по форме на одном и том же растении: трехлопастные, треугольные, лопастные, округлые, сердцевидные. Весной листья ярко-фиолетовые, осенью становятся бронзовыми, золотисто-желтыми или красными. Мелкие невзрачные цветки в узких продолговатых кистях. Плоды синевато-черные с сизым налетом, до 0.6 см в диаметре. Относительно маломорозостойкий вид, выдерживает кратковременное понижение температуры до -15°С. Прекрасно растет в Прикарпатье и Закарпатье, образуя сплошные ковры на стенах и украшая зеленью многие постройки. В Петербурге он замерз.

Один из эффектных сортов винограда для украшения стен. Его листья, расположенные черепицеобразно друг над другом, образуют густой, почти плоский, орнаментально-зеленый налет, осенью окрашивающийся в ярко-оранжевые и алые тона.Густо разветвленные усики настолько прочно прикреплены к поверхности, что их трудно оторвать. Гладкая, как лакированная листва, хорошо противостоит дыму и пыли. В культуре с 1862 года.

Семя имеет промежуточный покой; необходима стратификация в песке или торфе при 5°С в течение 2 мес. Глубина посева 0,7 см.

Наиболее распространенные формы: Vicha (f. veitchii) — с более мелкими листьями, простыми или трехлистными; пурпурный (f. purpurea) — с темно-пурпурными листьями в течение всего лета; золотой (ф.aurata) — с листьями мраморного цвета, зеленый цвет которых перемежается с золотисто-желтыми пятнами.

Фото ЭДСР.

Местонахождение: лучше выбирать освещенные места, так как растение светолюбивое, но довольно теневыносливое, поэтому растет в полутени.

Посадка: расстояние между растениями 1м. Двух-трехлетнюю рассаду можно высаживать весной или осенью.Хорошо переносит пересадку. Размеры посадочной ямы 50 х 50 х 60 см. Дренаж делают из битого кирпича, щебня, песка слоем 20 см. Затем яму засыпают почвенной смесью из листовой земли, торфяного компоста, песка (2:2:1). Следите за тем, чтобы корневая шейка располагалась на уровне почвы.

Фото Михаила Полотнова

Уход: Подкормку проводят дважды за сезон: весной или в начале лета вносят 40–50 г нитроаммофоски на 1 м2, а в период активного роста 100–120 г Кемиры-универсал.Полив умеренный, 8 — 10 л на растение три-четыре раза за сезон, в засушливое и жаркое лето полив увеличивают до 20 л. Рыхление и мульчирование проводится одновременно с удалением сорняков и уплотнением почвы. Нужно добавить земли, если корни оголились. Слой мульчи должен быть не менее 6 см. Обрезка включает удаление сухих побегов и лишних ветвей, если лиана вышла за пределы опоры или отведенной для нее территории.Лиана нуждается в опоре высотой до 20 м. Партеноцисс устойчив к повреждениям насекомыми и болезням. Взрослые растения партеноциссуса пятилисточкового зимуют без укрытия. Рекомендуется снять растения с опоры и оставить на земле под снегом.

Репродукция: легко размножается семенами, корневыми отпрысками и черенками. Кроме того, на него прививают другие виды и сорта винограда.

Использование: Партеноциссус заслуживает более широкого распространения в любительском садоводстве.

Читать: Б.С. СИДОРУК » ВИНОГРАД ДЕВУШКА В КАЧЕСТВЕ ПОЧВОПОКРОВА »

Отличие девичьего винограда от обычного винограда в том, что он немного иначе развивается и растет, дает несколько отличные от других сортов винограда плоды, а также имеет красноватый цвет, что показывает необычность его сорта, что делает его еще более привлекательным и это невозможно не посадить говорю вам сто плюс!

Виноград сорта

Девичья имеет свою уникальную историю.В число семи чудес света входит такое чудо, которое называется Висячие сады Семирамиды. В свое время царица Семирамида выращивала невиданной красоты сады, которые, подобно лианам, оплетали стены и свисали вниз. красивые навесы над головами всех, кто был под ними. С этим сортом винограда можно за дополнительную плату увидеть своими глазами, как извиваются висячие сады, а также пригласить гостей посмотреть и посидеть под ними, сославшись на необычность их форм и происхождения.

Девичий виноград очень удобен в плане размножения, ведь ему не очень важно место и способ посадки.Сажать девичий виноград черенками советуют только потому, что этот способ гораздо удобнее для того, кто сажает, а не для размножения самого растения. Где посадить, хотите уточнить? Высаживать девичий виноград можно и с южной стороны при обильном освещении, и с северной стороны вашего сада/дачи, где мало солнечного света и на качестве винограда это не скажется.

Видео: Выращивание и уход за девичьим виноградом и лимонником

Сезон посадки также не важен для девичьего винограда (разве это не радость и диво?), поэтому вы можете растянуть этот период с весны до осени, выбрав опять же любое удобное для вас время, что очень хорошо — вам не нужна дополнительная энергия и сила.

Черенки, которые вам предстоит срезать для размножения винограда, должны быть не очень толстыми, но и не очень тонкими – ориентируйтесь на толщину черенка (обычной пишущей ручки). Почвосмесь желательно питательная, органическая, хотя по свойствам винограда можно понять, что он гораздо чаще прорастает, в том числе и девичий виноград, в любом предоставленном ему месте.

Все об уходе за девичьим виноградом

Главное, что должно быть на черенке – это несколько почек, из которых лоза за лозою будет прорастать, скручиваться и вытягиваться.Пустые или голые черенки нам не скучны — это просто безжизненные веточки, которые просто воткнешь в почву.

После высадки в почвосмесь нельзя очень обильно поливать виноград, и тогда весь дальнейший уход будет заключаться в довольно неудобных, а может быть, для кого-то и сложных манипуляциях – постоянной обрезке (вот в чем заключалась беда). Девичий виноград после посадки черенками нужно обрезать, удаляя ненужные, неправильно растущие побеги, а также постоянно направляя его в какую-то сторону, чтобы крона формировалась правильно.

После того, как виноград подрос, слишком частого полива ему не требуется. В один сезон девичий виноград рекомендуется поливать не более пяти раз, а если этот сезон/сезоны щедры на дожди, то поливать виноград просто не нужно, ведь природа сделала за вас все необходимые действия по уходу.

Какие плоды бывают у винограда. Принципы селекции виноградников для начинающих

Значение винограда в жизни современного человека и всего человечества трудно переоценить.Он стал одной из первых сельскохозяйственных культур; вино и уксус с древних времен играли значительную роль в развитии торговли и мореплавания. Многие исторические факты и события связаны с виноградом. О винограде невозможно рассказать всего, но сам факт того, что растением и его выращиванием занимается целая наука – ампелография, заслуживает внимания и уважения.

Согласно трудам Н. И. Вавилова, Азиатская область и Ближний Восток стали родиной этой культуры и центром развития виноградарства.Именно здесь до сих пор произрастает наибольшее количество еще малоизученных дикорастущих видов винограда. Здесь, в Грузии, были обнаружены свидетельства существования виноделия, относящиеся к 6-му тысячелетию до нашей эры.

С того времени зона распространения теплолюбивой культуры значительно расширилась. И сегодня виноградную лозу можно найти только на антарктическом континенте. Всего в мире под винные и столовые сорта винограда отведено более 10 млн га. С развитием селекции и промышленных технологий сорта винограда приобретают все большее значение не только для виноделия, но и для употребления в свежем виде, изготовления соков и изюма.

Классификация винограда: виды и происхождение

Всего в роду Vitis по существующей классификации насчитывается более семи десятков видов, распределенных по трем группам:

  • европейско-азиатский;
  • Восточноазиатский;
  • Североамериканский.

Евроазиатская группа – это, по сути, вид Vitis vinifera, культурный подвид которого дал наибольшее количество существующих сегодня технических и столовых сортов винограда.По классификации А. М. Негрула они делятся на три географические группы:

  • orientalis — восточные;
  • occidentalis — западноевропейская;
  • pontica — происходящие с побережья Черного моря.

Из 28 видов, составляющих американскую группу, три хорошо известны и культивируются. При этом Vitis labrusca является не только родоначальником большинства американских сортов, но и видом, потомки которого благодаря своей неприхотливости и урожайности получили наибольшее распространение в мире.Ягоды этого вида легко узнать по своеобразному вкусу, который часто называют «лисьим» или земляничным. Примером наиболее распространенного природного гибрида европейского и американского типа является технический сорт винограда Изабелла, история которого насчитывает почти два столетия.

Крупнейшая восточноазиатская группа винограда включает 44 вида, из которых только один изучен и используется в виноградарстве. Это Vitis amurensis — амурский виноград.

Сегодня в профессиональных и любительских хозяйствах выращивают кусты, дающие округлые и удлиненные ягоды всех оттенков от почти черных и лиловых до янтарно-желтых и зеленоватых.

Более того, белый виноград – это тоже результат селекционной работы, но выполненной самой природой. Все дикорастущие сорта винограда дают темную ягоду, но в результате спонтанной мутации, которую удалось зафиксировать, некоторые растения утратили способность вырабатывать антоцианы, окрашивающие плоды. Так появились сорта белого винограда.

Однако виноград – это не только растение, дающее сочные ягоды, но и эффектная декоративная лиана. Поэтому отдельные виды, например, амурская и , а также изабелла активно используются в ландшафтном дизайне и озеленении.Есть даже комнатный виноград. Это дальний родственник культурных представителей рода Vitis — циссис, напоминающий своих плодоносящих собратьев по форме листьев и внешнему виду куста.

Современные сорта винограда и селекция новых сортов

Если говорить о существующих сортах винограда, ягоды которых давно и прочно вошли в жизнь человека, то их в мире насчитывается более 20 тысяч, и подавляющее большинство составляют гибриды, в генотипе которых европейские культурные сорта винограда, Американская лабруска и амурский вид.

Каждый из этих сортов имеет свои достоинства и недостатки, поэтому селекционеры ведут активную работу по выделению лучших признаков и получению новых столовых и технических сортов винограда:

  • с повышенной зимостойкостью;
  • с крупной, сладкой ягодой или ягодой без косточек;
  • с более ранним созреванием;
  • с обильными регулярными урожаями;
  • с хорошей устойчивостью к болезням и вредителям.

Еще в середине прошлого века Мичурину удалось получить устойчивые гибриды зимостойкого амурского винограда и неприхотливых американских сортов, много используемых и еще ранних сортов винограда, что позволило значительно расширить границы виноградарства в Советский Союз.

Более половины регионов выращивания винограда в России относятся к зонам с резко континентальным климатом.

Это означает, что лоза должна выдерживать:

  • суровые зимы;
  • заморозки неизбежны весной и осенью;
  • недостаток влаги в весенние и летние месяцы;
  • ранний сезон дождей во время созревания или сбора урожая.

На основе сортов, полученных еще в советские годы, выведены такие устойчивые к болезням, морозостойкие сорта винограда, как Кодрянка, Восторг, Оригинал, которые сами уже стали «родителями» для нескольких поколений продуктивных гибридов.

Сроки созревания винограда

Наиболее важной является проблема получения сортов винограда для винно-десертных целей, с коротким вегетационным периодом.

Существует мнение, что способность растения быстро формировать урожай зависит от многих факторов, главный из которых – генетическая предрасположенность. Однако в разных климатических и погодных условиях виноград одного сорта может давать урожай с разницей во времени в 1–2 недели.

Кроме того, существуют значительные различия в фенотипе между сортами северного и южного происхождения.Например, ранний сорт винограда северного происхождения не только в короткие сроки дает сладкую ягоду, но и успевает подготовиться к зиме. В течение вегетационного периода его лоза созревает. Южные сорта при одинаковых сроках созревания таким свойством похвастаться зачастую не могут; их виноградная лоза созревает после сбора гроздей. А в созревших ягодах часто видны несформировавшиеся семена.

Период от момента распускания почек до начала созревания ягод у сортов разных сроков созревания составляет:

  • очень ранний срок созревания 105–115 дней;
  • раннеспелый 115–125 дней;
  • средний срок созревания 125–130 дней;
  • среднепозднего срока созревания 130–140 дней;
  • позднеспелый 140–145 дней;
  • очень позднего срока созревания более 145 дней.

Правда, уже сейчас есть ультраранние сорта винограда, при благоприятных условиях выращивания готовые порадовать урожаем через 90-95 и даже 85 дней.

Морозостойкость винограда

Но даже при выращивании сортов с коротким периодом вегетации невозможно получить сколько-нибудь значительный урожай, если растения не обладают необходимой зимостойкостью и не способны пережить сезонные морозы и зимние холода. Морозостойкие сорта винограда незаменимы в российских условиях с континентальным климатом, где наряду с жарким летом и в южных районах достаточно суровые зимы.

По принятой классификации сорта делятся на четыре группы:

  • слабоустойчив, зимует при температуре от -15 до -17°С;
  • среднеустойчивый, переносящий холода от -18 до -22°С;
  • с повышенной стойкостью, выдерживающий мороз от -23 до -27°С;
  • очень морозостойкий, выдерживает температуры от -28 до -35°С.

Интересно, что в течение года способность винограда противостоять холоду может меняться.

В период интенсивного роста резкое похолодание до -3°С может полностью погубить кусты даже морозостойких сортов винограда, которые летом практически теряют это свойство. Побеги в это время напиваются соками, одревеснение незначительное, защитных веществ и запасов растение не имеет. К осени зимостойкость повышается и достигает максимума к январю. При этом многолетняя древесина более защищена, чем однолетние побеги.А место, где привой и подвой срастаются, самое чувствительное.

При выращивании неукрытых сортов винограда следует учитывать, что почки на кусте также имеют разную степень защиты от холода:

  • Спящие почки безопаснее.
  • На втором месте замещающие, боковые почки.
  • Наиболее часто от мороза и зимнего холода поражаются центральные почки.

Морозостойкость сортов винограда зависит не только от метеорологических условий, но и от расположения виноградной лозы в той или иной местности, ее возраста, готовности к зиме, поражения болезнями и вредителями.

Столовые сорта винограда

Наиболее активная селекционная работа ведется в направлении получения новых сортов, ягоды которых употребляют в пищу в свежем виде. Именно сегодня первое место по популярности принадлежит как садоводам-любителям, так и профессиональным виноградарям.

Из общей массы столового винограда легко отличить по ряду признаков:

  • размер и привлекательная форма больших кистей;
  • красивая окраска, форма и размер ягод;
  • ярко выраженный аромат и вкус спелых фруктов.

При выведении таких сортов большое внимание уделяют снижению кислотности ягод, урожайности и получению крупных плодов и наполненных кистей. На это же направлен ряд агротехнических мероприятий, не проводимых на винных сортах винограда. Среди этих методов:

  • искусственное опыление;
  • нормализация кистей и соцветий;
  • прореживание ягод на гроздьях;
  • удаление затеняющих кисть листьев.

Урожайность и качество столового винограда также зависят от климата, топографии и почвы, на которой растет виноградная лоза.

Если раньше урожай столового винограда практически не хранился, то сегодня есть сорта как для местного потребления, так и выдерживающие транспортировку и очень длительное хранение.

Сорта винограда без косточек

Все большей популярностью у виноградарей пользуется бессемянный виноград, ягоды которого либо полностью лишены косточек, либо имеют только их зачатки. Такие ягоды пользуются спросом не только в свежем виде, из винограда делают соки, особенно ценится изюм без косточек.Отсутствие семян является серьезным фактором привлечения потребителей, поэтому до последнего времени небольшая группа быстро расширяется, пополняя гибридами и сортами розового, черного и белого винограда разных сроков созревания и назначения.

  • кишмиш, относящийся к восточной группе винограда;
  • Смородина
  • , относящаяся к группе Черноморского бассейна.

Именно Кишмиш считается одним из самых популярных сортов в мире. Но если на прилавках магазинов все же чаще встречается виноград с довольно мелкой, но чрезвычайно сладкой ягодой, то сегодня селекционеры уже предлагают бескостные ранние сорта винограда с крупными черными, белыми и розовыми плодами.

Поскольку виноград технических сортов предназначен для переработки, его основным отличительным признаком является содержание сока. Количество сока, полученного из технических или винных сортов винограда, может достигать 75–85%. Вторым важным показателем является соотношение массы соты и массы ягод на кисти. Чем плотнее кисть и меньше вес на гребне, тем ценнее сырье.

При этом внешний вид грозди, гармония окраски и размер плодов не так важны.Гораздо больше внимания уделяется механическому и химическому составу ягод, сахаристости и кислотности, от которых будет зависеть вид и качество получаемой продукции. Получение достойного урожая на техническом винограде зависит не только от генетических и биологических особенностей растения, но и от условий выращивания. Недаром здесь есть виноградники, которые существуют уже несколько столетий истории и славятся своим отменным вином.

Знатокам хорошо известно, что на качество вина и его букет, помимо географических и климатических аспектов, влияет конкретное местонахождение виноградной лозы.Например, насыщенность окраски ягод винных сортов винограда напрямую зависит от освещенности, направления рядов и геометрии склона, на котором растут кусты. Благодаря уникальным особенностям отдельных сортов, например, оттенку вкуса, как у Каберне, или аромата, как у существующих сортов и гибридов Муската, виноделам удается получать интересные, непохожие на другие вина и напитки.

Если столовые сорта винограда обычно не привязаны к какой-либо конкретной местности, то для технических сортов актуально деление на аборигенные и интродуцированные.Более того, местные сорта технического винограда высоко ценятся и являются сырьем для изготовления порой уникальных марок вин, производство которых в другой местности просто невозможно.

Видео о перспективных сортах винограда

Такая кустарниковая многолетняя лиана, как и культурный виноград (Vitis vinifera), относится к роду винограда семейства виноградных. Это растение выращивают в регионах с умеренным и субтропическим климатом практически в каждой стране. В дикой природе этот вид не встречается.Он родился в древности из дикого лесного винограда, который был распространен от южного побережья Каспийского моря до северного побережья Средиземного моря.

Виноград входит в число растений, которые человек начал выращивать первыми. О том, что это растение действительно знакомо человеку с древних времен, свидетельствуют барельефы и фрески в гробницах фараонов. Есть и письменные документы, из которых можно понять, что виноград выращивали уже 7 тысяч лет назад, а из его плодов делали вино.4 тысячи лет назад виноградарство процветало в Месопотамии (Вавилоне и Ассирии). Также это растение выращивали еще древние греки, в то время они вели бойкую торговлю с Индией и Средней Азией. До начала XVII века в России производили только привозное вино из винограда. Первый виноградник был посажен в Астрахани, и произошло это в 1613 году, именно в это время эту культуру начали выращивать на территории России. Лучшие сорта винограда из Венгрии заказывал сам Петр Великий, а виноделов и селекционеров он приглашал из Франции.Сегодня эта культура по-прежнему очень популярна, как и тысячи лет назад. Плоды такого растения идут на приготовление сока, компота, вина, изюма, варенья, уксуса, маринада, их можно есть и в свежем виде. Из виноградных косточек добывают ценное масло, которое широко используется в косметической и фармакологической промышленности. Из виноградных листьев готовят долму, голубцы и т.п.

В южных регионах культурный виноград может достигать длины от 30 до 40 метров, а в средних широтах не превышает 3 метров.Ветка такого растения цепляется за опору усиками. Старые стволы покрыты отделяющейся коричневой корой с глубокими полосами. Цвет молодых стеблей бледно-желтый или светло-красный. Очередные цельные листовые пластины состоят из 3 или 5 лопастей и имеют черешки. Рыхлое или густое метельчатое соцветие состоит из мелких бледно-зеленых обоеполых цветков. Цветет эта культура в мае-июне, при этом созревание плодов наблюдается в августе или сентябре (у некоторых сортов в октябре). Грозди различной формы состоят из сочных плодов, внутри которых находится 1-4 семени, есть сорта и вовсе без косточек.Цвет плодов разный, например: зеленый, пурпурно-черный, желтый, розовый и темно-красный. Как правило, на поверхности плодов имеется восковой налет. Живет такое растение очень долго, а именно 130-150 лет.

В какое время сажать

Посадку винограда можно производить весной, а именно с конца марта до последних чисел июня. А можно отложить до осени. Одревесневшие саженцы высаживают с последних чисел марта до середины мая. Посадку подрастающей зеленой рассады следует производить с середины мая до последних чисел июня.Как правило, саженцы винограда продаются осенью, а после покупки их рекомендуется сразу высаживать в открытый грунт, а не хранить до весны, так как за зиму они могут засохнуть или заплесневеть, а также могут навредить грызуны. их. В связи с этим осенью сажать виноград не только можно, но и нужно. Если купить здоровые саженцы и соблюдать все правила агротехники при посадке, то виноград обязательно приживется. Советы по выбору здорового саженца:

  1. Срез корня должен быть окрашен не в коричневый, а в белый цвет.
  2. Если однолетний побег хорошо вызрел, то на срезе он должен быть насыщенно-зеленым.
  3. Если дотронуться до глаза, то он должен оставаться на месте, а не отваливаться.
  4. Рассаду нельзя пересушивать.

Чтобы высаженные саженцы хорошо и быстро прижились, их необходимо подготовить. Непосредственно перед посадкой корневую систему винограда следует поместить в чистую воду на 12–24 часа. Однолетний побег следует обрезать на высоту 3–4 глазков.На верхних узлах необходимо удалить все корни, а на нижних лишь немного укоротить.

Участок для посадки винограда должен располагаться с западной, южной и юго-западной сторон здания или другого сооружения. Дело в том, что для нормального роста и развития растению необходимо большое количество света и тепла. Специалисты рекомендуют выращивать такую ​​лиану в средней части склона, так как в нижней части велика вероятность промерзания. Между любым деревом и виноградом следует соблюдать расстояние не менее 5-6 м.

Посадка винограда весной

При посадке этого растения в глину или чернозем размер посадочной ямы должен быть 0,8х0,8х0,8 м. В том случае, если почва песчаная, то глубину посадочной ямы следует делать не менее 1 м, при этом ее подготовку следует проводить осенью, чтобы за зимние месяцы почва успела осесть. Преимущества глубокой посадки в том, что укоренение растения произойдет относительно быстро, а его корни будут надежно защищены от сильных зимних морозов.Дно ямы следует засыпать щебнем, при этом толщина слоя должна быть от 10 до 15 сантиметров. В этот слой следует вставить пластиковую трубу диаметром 50 мм в 10 сантиметрах от стенки котлована. Труба понадобится длинная, она должна возвышаться над поверхностью участка на 10-15 сантиметров. Затем на дне ямы укладывают слой чернозема толщиной пятнадцать сантиметров, поверх него насыпают 200 граммов суперфосфата и 150 граммов калийных удобрений (калимагнезии, сернокислого калия или сернокислого калия).Затем следует равномерно распределить удобрения по дну. При желании вместо минеральных удобрений можно взять древесную золу полную банку на 3 литра. Поверх удобрения следует насыпать слой питательного грунта, толщина которого должна быть 15 сантиметров. Все выравнивается, а сверху распределяются удобрения, которые следует брать в одинаковом количестве. Сверху нужно снова насыпать слой питательного грунта. Затем все хорошо утрамбовывается и в яму выливается 50–60 литров воды.Яму нужно оставить до весны.

Приступая к посадке винограда весной, сначала на дно лунки, прямо по центру, следует насыпать холмик питательного грунта. Непосредственно перед посадкой корневую систему растения обмакивают в болтушку, которую необходимо приготовить следующим образом: на 1 ведро воды всыпать 1 маленькую ложку гумата и все хорошо перемешать, затем добавить такое количество глины, чтобы образовавшаяся масса по консистенции похожа на магазинную сметану. Затем виноград помещают в лунку, устанавливают на холмик корневой пяткой на юг, а почками на север.Корни необходимо тщательно расправить и засыпать слоем плодородной почвы толщиной в десять сантиметров. Засыпать яму нужно доверху смесью, состоящей из равных частей песка и чернозема. Утрамбуйте почву вокруг растения. Поверхность ямы необходимо застелить черной садовой пленкой, при этом необходимо прорезать отверстия для винограда и для трубы. Саженец следует накрыть пластиковой бутылкой на 5 или 6 литров с перерезанным горлом. Поливать саженец нужно будет через вкопанную трубу (дренажное отверстие).

Укороченный саженец высаживают описанным выше способом. Если в длину он превышает 25 сантиметров, то его сажают так же, но саженец размещают под углом.

Высаживать такую ​​лиану осенью можно с первых чисел октября до промерзания почвы. Порядок посадки саженца ничем не отличается от весеннего, за исключением того, что его нужно будет подготовить к зимовке. Для этого необходимо сделать высокое окучивание винограда и укрыть его хвоей.При этом поверхность приствольного круга необходимо засыпать слоем торфа или опилок. Не рекомендуется сажать саженец в только что сделанную лунку, поэтому ее следует подготовить за 14–20 дней до посадки. Дело в том, что когда почва начинает оседать, она травмирует корневую систему саженца, увлекая его за собой.

Есть садоводы, которые рекомендуют использовать более простой способ посадки саженцев винограда в открытый грунт. Для этого вам понадобится лом. Его нужно вбить в землю на 50 см в глубину, а затем покачивая из стороны в сторону, расширить лунку, чтобы ее диаметр был примерно 10–12 сантиметров.После этого останется только поместить саженец в полученную лунку и закопать. Однако этот способ непроверенный и не дает 100% гарантии приживаемости посадочного материала, поэтому использовать его для посадки винограда или нет – решать вам.

Уход за виноградом

Ухаживать за виноградом довольно сложно, но со временем, когда вы наберетесь опыта, это будет намного проще. Тем более что наградой за ваши труды станет богатый урожай вкусных фруктов.

После того, как температура воздуха весной будет выше минус 5 градусов, можно будет снять укрытие с винограда.В том случае, если велика вероятность возвратных заморозков, то укрытие целиком снимать не нужно, в нем делают лишь несколько отверстий для вентиляции. После того, как минует угроза заморозков, и начнут прорастать почки, укрытие нужно будет снять. Если вы хотите уберечь растение от заморозков, то обработайте его Эпином, растворенным в холодной воде. Опрыскивать лиану нужно будет за 1 или 2 дня до заморозков, при этом следует учесть, что защитный эффект Эпина сохраняется до полутора недель.

В том случае, если при таянии снега возле куста образовалась лужа, то необходимо ее вычерпать, либо можно сделать в почве несколько канавок, через которые жидкость будет стекать сама. Во избежание застоя воды возле куста его следует посадить на склоне или сделать для него холмик из почвы. Винограду потребуется санитарная обрезка, во время которой следует удалить все травмированные и поврежденные морозами стебли. Затем необходимо подвязать лозу к нижней проволоке в наклонном или вертикальном положении.Далее проводится тщательный осмотр растения, если обнаружены какие-либо заболевания, то нужно обязательно принять все необходимые меры по его лечению. В том случае, если куст абсолютно здоров, то его нужно будет опрыскать раствором Нитрафена (200 грамм средства на 1 ведро воды), это поможет защитить виноград от различных болезней и вредителей.

Виноград при желании можно размножить прививкой, причем лучше всего проводить эту процедуру весной до начала сокодвижения.При этом в почву следует внести комплексное удобрение, в состав которого не входят микроэлементы (Кемира или Нитрофоска). Затем необходимо перекопать почву в приствольном круге и пролить ее, чтобы повысить температуру в слоях почвы, в которых находится корневая система растения.

Весна — пора посадки новых саженцев. В это же время они начинают формировать кусты. Для этого следует выломать все ненужные стебли, и эта процедура повторяется несколько раз, пока длина искомых побегов не станет равной 0.4 м. Также следует вырезать все корневые побеги и лишние почки. После того, как на пагонах вырастет 2 пары листовых пластин, молодые кусты нужно будет обработать фунгицидом. В первых числах мая молодые побеги следует подвязывать к шпалере. Подкормку винограда комплексным удобрением проводят за 1,5 недели до его цветения. После появления соцветий их количество необходимо нормализовать, это позволит избежать перегрузки растения.

Летом особое внимание следует уделить своевременной прищипке лианы, ведь она не должна отрастать длиннее 1 м.7 м. До середины летнего периода такую ​​лиану нужно подкормить 2 раза. Также своевременно удаляйте все пасынки, которые образует виноград, чтобы он не тратил на них свои силы, ведь они нужны ему для формирования стеблей и созревания плодов. В середине июля нужно будет вырезать те листовые пластины, которые закрывают ягоды от солнечных лучей.

Ежедневно необходимо осматривать кусты, чтобы своевременно обнаружить вредителей или развивающееся заболевание. В первые летние недели в профилактических целях следует опрыскивать виноград препаратом Ридомил для защиты от болезни, называемой милдью, при этом в раствор, приготовленный по инструкции, следует добавить дозу фуфанона (препарат от паутинного клеща).Обратите внимание, что готовые растворы необходимо перемешать. В первых числах июля нужно будет еще раз опрыскать растение этим средством.

Как ухаживать за виноградом, когда все плоды собраны? Самое главное, что нужно сделать осенью, это подготовить растение к предстоящей зиме. Лиана в это время сильно ослабевает, так как тратит много сил на плодоношение, в связи с этим ее необходимо подкармливать органическим удобрением, которое соединяется с древесной золой.Также растение следует обработать от вредителей и болезнетворных микроорганизмов, которые могут сильно навредить ослабленному винограду. После того, как с куста опадут все листовые пластины, можно будет приступать к формирующей обрезке. Но при этом помните, что слишком затягивать с этой процедурой нельзя, так как во время заморозков древесина будет крайне хрупкой и обрезка побегов в это время нанесет серьезный вред лозе.

Если вы выращиваете сорт, который отличается низкой зимостойкостью, то на зиму такие кусты необходимо укрывать.Укрытие на зиму потребуется всем без исключения сортам винограда, если такое растение культивируется в регионе с морозными зимами. Для этого необходимо высоко засыпать почвой основание винограда, а также укоротить лозы, чтобы их можно было легко пригнуть к поверхности участка. Для укрытия этой культуры используют лапник. В том случае, если зима морозная, то укрытие нужно сверху засыпать слоем снега.

Многие садоводы уверены, что химикаты способны восстановить здоровье всех пораженных стеблей и ветвей растения, но это заблуждение.Дело в том, что любой такой препарат может лишь уничтожить болезнетворные микроорганизмы, являющиеся причиной заболеваний, но залечить пораженные ткани он не сможет. Поэтому важность профилактических обработок для винограда трудно переоценить. Они смогут защитить растение от различных опасных вредителей и болезней. Весной, после того как длина зеленых побегов составит 10 сантиметров, растение необходимо опрыскать раствором коллоидной серы (1%), бордоской жидкостью (3%) или хлорокисью меди.Это улучшит иммунную систему винограда против войлочных клещей и различных грибков. Кроме этих средств, достаточно популярных у огородников, можно использовать раствор Ридомила (на 1 ведро воды от 50 до 60 грамм) или Полихома (на 1 ведро воды 80 грамм). Раствор для профилактической обработки можно сочетать с внекорневой подготовкой, например, с Плантафолом. Опрыскивание винограда в настоящее время называют «пятым листом».

Затем вам нужно будет опрыскивать растение до того, как оно зацветет или зацветет.Помните, что во время цветения все обработки категорически запрещены. Для этого опрыскивания следует взять системный фунгицид, например Строби. Когда виноград отцветет, его нужно будет снова опрыскать системным фунгицидом. После того, как ягоды по размеру будут похожи на горошину, кусты нужно будет опрыскать одним из препаратов, который применялся весной, а именно: хлорокисью меди, бордоской жидкостью, коллоидной серой, Ридомилом или Полихомом. Последний раз в сезоне опрыскивать лиану от оидиума и милдью следует в конце июля, при этом используют средства кратковременного действия, например: Тиовит Джет и Квадрис или Тиовит Джет и Строби, или коллоидную серу и Строби.

Эта схема обработки является примерной. Помните, что возбудители болезней и вредители не могут выработать устойчивость к тому или иному препарату, их следует заменять каждый год.

Первый раз за сезон растение следует полить сразу после снятия зимнего укрытия и подвязывания лозы к нижней горизонтальной направляющей шпалеры. Молодые растения (до 3 лет) следует поливать через вкопанную пластиковую трубу. На 1 лиану 40 литров теплой воды, смешанной с 0.Берется 5 литров древесной золы. Второй полив делают за 7 дней до цветения, а третий – когда растение отцветает. После того, как зеленые плоды начнут менять свой цвет на цвет, характерный для сорта, следует прекратить полив винограда. Однако за 7 дней до укрытия растения на зиму ему потребуется зимний полив. Молодые экземпляры винных и столовых сортов за сезон необходимо поливать 4 раза. Зрелые экземпляры винного винограда за весь сезон нужно полить всего 1 раз, и этот полив будет зимним влагозарядным.

Если при посадке саженца в почву были внесены все необходимые удобрения, то их винограду должно хватить на 3-4 года. Чаще всего к этому времени лиана уже полностью сформируется и начнет плодоносить, в связи с этим ей потребуются дополнительные питательные вещества. Чем специалисты советуют подкармливать это растение, чтобы оно лучше развивалось и давало богатый урожай? Для подкормки используют как минеральные, так и органические удобрения. Чаще всего в качестве органики используют навоз, так как он содержит все питательные вещества, в которых нуждается такая лиана.При желании навоз можно заменить компостом, птичьим пометом или торфом. Виноград также нуждается в минеральных удобрениях. Подкармливают такими простыми азотсодержащими удобрениями, как мочевина или аммиачная селитра. В качестве фосфорсодержащего удобрения используют простой или двойной гранулированный суперфосфат. Из калийных удобрений рекомендуются калийная соль, Экоплант, сульфат калия или хлористый калий. Лучше всего для такого растения подходят следующие комплексные минеральные удобрения: Флоровит, Мастер, Раствор или Кемира.

Первый раз нужно подкормить растение сухим удобрением после снятия зимнего укрытия. Для этого используют питательную смесь, состоящую из 45 грамм азотного и 30 грамм калийного удобрения, а также 40 грамм суперфосфата (из расчета на 1 куст). Вокруг растения делают канавку, в которую засыпают питательную смесь, затем засыпают слоем грунта.

Второй раз за сезон виноград нужно подкормить за 7-10 дней до цветения, для этого используют водный раствор.Для его приготовления нужно соединить 10 литров куриного помета или навозной жижи и 20 литров воды. Емкость со смесью плотно закрывают, она будет готова после того, как побродит 10-12 дней. Затем смесь разбавляют водой в соотношении 1:5 или 1:6. На 10 литров готового раствора всыпьте 25 грамм суперфосфата и 15 грамм калийного удобрения. На 1 куст берут 10 литров готовой питательной смеси.

Когда ягоды только начинают созревать, лианы следует подкормить суперфосфатом (50 грамм на куст) и калийным удобрением (20 грамм на куст).

Также положительно влияют на рост и развитие растения внекорневые подкормки, их рекомендуется проводить совместно с опрыскиванием кустов фунгицидом против милдью. Питательная смесь, используемая для этого вида подкормки, может содержать как основные элементы питания (фосфор, азот и калий), так и дополнительные элементы, в которых нуждается виноград, а именно: цинк, медь, марганец, бор, молибден и кобальт. Опытные садоводы рекомендуют выбирать для таких подкормок готовые препараты, например: Новоферт, Плантафол, Кемира или Акварин.

С помощью подвязки этой лианы к опоре можно сформировать куст, за которым будет очень легко ухаживать. В том случае, если подвязка не будет произведена, то виноград начнет цепляться за опоры, которые находятся на его пути, в этом случае вы уже не сможете контролировать его рост, сбор плодов будет намного сложнее, в то время как их количество и качество могут разочаровать садовода.

Подвязывать такое растение следует в 2 этапа:

  1. Сухую подвязку производят в начале весеннего периода, после снятия зимнего укрытия, но до раскрытия почек.Для этого нужно пригнуть все имеющиеся ветки к нижней горизонтальной направляющей шпалеры и подвязать их к ней. Старайтесь, чтобы подвязанные ветки были плавно изогнуты, в этом случае проводящая система не будет нарушена, а необходимые питательные вещества будут поступать к глазам.
  2. Зеленую подвязку производят после начала роста зеленых побегов и их длины не менее 0,4 м. Молодые побеги следует подвязывать под углом, в этом случае они будут равномерно освещены и не сломаются от порывов ветра.После того, как побеги дорастут до следующей горизонтальной направляющей, их нужно будет к ней подвязать. В течение вегетационного периода молодые стебли нужно будет подвязывать к опоре 3 или 4 раза. Для верхнего междоузлия подвязку зеленых побегов не производят. Им следует попытаться натянуть проволоку между третьей и второй почками с конца стебля.

Специалисты советуют использовать для подвязывания лозы метод горизонтального наклона, потому что это очень удобно. Однако есть цветоводы, предпочитающие подвязку кольцом, дугой или строго вертикально.Для подвязки рекомендуется использовать смоченный в воде мочалок или специальный шнур (проволоку, обмотанную бумагой). Для предотвращения истирания побегов о проволоку необходимо закрепить шнур или мочалку «восьмеркой», для этого их пропускают между металлом и стеблем.

Обрезка винограда

Обрезка винограда производится осенью. Дело в том, что если эту процедуру провести весной, то ранки будут долго заживать, истекая «слезами». Если глаза наполнятся соком, это приведет к их закисанию и гибели.Это может привести даже к гибели всего куста.

Ранней весной обрезку этой лианы проводят только в случае крайней необходимости и только после прогрева воздуха до 5 градусов. При этом на молодых или посаженных кустах осенью следует удалить поврежденные или пораженные болезнью ветки.

Летняя обрезка

Летом как таковая обрезка не проводится. В это время прищипывают, прищипывают, гонят виноград, а также выламывают лишние ветки и удаляют листву, закрывающую ягоды от солнца.Все эти процедуры необходимы для того, чтобы улучшить вентиляцию растения, а также равномерно распределить освещение и питание. И главная цель таких процедур – богатый урожай.

Осенью растение обрезают в 2 этапа. После освобождения кустов от плодов необходимо очистить ветки от плодоносящих звеньев, а также от верхушек и слабых побегов. Через полмесяца после окончания листопада необходимо приступить ко второму этапу обрезки.Не стоит беспокоиться о том, что ветки повредятся от мороза. Дело в том, что первые заморозки только закалят виноград. Но следует учесть, что обрезку можно проводить при температуре воздуха не ниже минус 3 градусов, иначе стебли будут слишком хрупкими.

Обрезать саженец довольно просто. Для этого нужно обрезать все лишние стебли, при этом на кусте должно остаться 3-8 рукавов, которые растут под углом от земли.

Обрезка зрелого винограда сложнее:

  1. С начала до середины сентября необходимо вырезать все молодые стебли из нижней части многолетних рукавов.При этом необходимо вырезать те из них, которые располагаются ниже первого провода, расположенного на высоте 0,5 м от поверхности земли. Далее обрезку проводят на молодых стеблях, выросших на рукаве над второй проволокой, расположенной на высоте 0,8 м от поверхности участка. От них необходимо отрезать все боковые пасынки, а верхушки отчеканить, при этом захватывать сегменты, длина которых составляет 10 процентов от длины всего стебля.
  2. Когда закончится листопад, необходимо будет выбрать 2 развитых стебля, расположенных на высоте первых 2-х проволок. Формировать сменный узел нужно будет из нижнего стержня, выросшего из внешней части втулки. Для этого этот побег необходимо обрезать на высоту 3 или 4 глазка. Затем формируют плодовую стрелку, для этого второй стебель, который несколько выше первого с противоположной стороны рукава, нужно обрезать на высоту от 7 до 12 глазков.

В результате куст будет содержать только многолетние штамбы, растущие перпендикулярно почве, а также рукава с почками, именно они дадут в следующем году молодые кисти и лианы.

размножение винограда

Вполне возможно выращивать виноград из семян, но полученные таким образом саженцы сохраняют лишь часть сортовых признаков материнского растения. В связи с этим для размножения этого растения рекомендуется прибегать к вегетативным способам: черенкованием, отводками и черенкованием. Эти методы позволят растениям сохранить все сортовые признаки родительского куста. Важным компонентом биологического комплекса такого растения является его способность к регенерации, что позволяет растению восстанавливаться после замерзания, сильного повреждения, а также необходимо при зарастании ран.

Самый простой и быстрый способ размножения винограда – черенкование. Осенью при обрезке растений следует заготавливать одревесневшие черенки. Для этого используйте зрелую лозу, которая должна быть не тоньше карандаша. При этом по всей его длине должны быть равномерно распределены междоузлия, а также на нем должно быть 2 или 3 глазка. Следует отметить, что более длинные чубуки хранятся гораздо лучше. Нижний срез нужно сделать под углом 45 градусов, при этом от почки вниз необходимо отступить 30–40 мм.Хранить такие черенки лучше всего в помещении с повышенной влажностью и с температурой воздуха 0-5 градусов. Итак, лучшее место для их хранения – хранилище для картофеля. Срезанные черенки нельзя долго держать на солнце. Сделайте раствор железного купороса (1%) и погрузите в него черенки на 5-10 минут. Дождитесь высыхания поверхности черенков, а затем заверните их в бумажный лист, положите в полиэтиленовый пакет и храните.

В последних числах февраля или первых — марта глубокий покой у черенков заканчивается, и он сменяется состоянием вынужденного покоя.В это время рекомендуется заняться укоренением черенков. Удаленные черенки нуждаются в тщательном осмотре. На коричневой коре не должно быть пятен или плесени. А глазок и срез черенка должны быть окрашены в насыщенно-зеленый цвет. Отобранные для укоренения чубуки следует опустить на несколько минут в раствор марганцовки светло-розового цвета. Затем их помещают в стеклянную банку, которую следует наполнить чистой водой до высоты 50-60 мм, при этом смешав ее с одной каплей меда.На чубуки нужно надеть пакет из полиэтилена. Когда черенки пропитаются жидкостью, на каждом из них следует сделать нижний срез, который должен располагаться под нижним узлом.

Для укоренения черенки высаживают в пластиковые стаканчики, которые необходимо заполнить смесью, состоящей из перегноя, песка и торфа (1:1:1). В субстрате следует сделать углубление 50-60 мм, затем на его дне сделать подушку, насыпав небольшое количество песка, затем в нее поместить черенок, а образовавшуюся пустоту засыпать песком.Верхний срез черенка следует смазать садовым варом, верхнюю почку лишь слегка присыпать песком, нижний срез должен быть на 5–7 сантиметров выше дна стаканчика. Чтобы черенки быстро дали корни, необходимо, чтобы их верхняя часть находилась при температуре от 15 до 18 градусов, а нижняя часть должна быть теплой (от 23 до 28 градусов). Для этого стаканчики с черенками необходимо установить на поддон, им понадобится нижний подогрев на 4 недели. В это время нужно будет полить черенки, при необходимости используя для этого чуть теплую воду, поверхность субстрата аккуратно рыхлят, лишние стебли прищипывают, а все растущие соцветия необходимо удалить.Тогда растениям потребуется закалка, для этого их ежедневно переносят на террасу или балкон в последних числах апреля или первых — мая. Окрепшие черенки можно высаживать в открытый грунт.

Для проведения прививки потребуется привой — это черенок культурного сорта, имеющий только 1 почку, а также подвой — этот черенок необходимо взять от сорта, устойчивого к филлоксере, при этом он должен достигать 50 см в длину. Трансплантат обязательно должен быть толще карандаша.При этом подвой обязательно должен быть толще привоя. Заготовку черенков проводят в осенние дни во время обрезки, при этом все черенки должны иметь не менее 3-4 глазков. Их следует хранить до весны, как это сделать подробно описано выше. Осенью также следует заняться подготовкой куста подвоя. Для этого необходимо удалить с него все лишнее, должна остаться только лоза для прививки, затем кусты необходимо обеспечить хорошим укрытием на зиму.

Саму прививку следует проводить до начала сокодвижения, при этом выбрав пасмурный безветренный день, т. к. для того, чтобы место прививки срослось, потребуется повышенная влажность. Эту процедуру можно проводить летом. Из хранилища, помещенного туда осенью, черенки необходимо вынуть в июне. Освежают их нижние срезы, которые погружают в емкость с небольшим количеством воды (на дно). После того, как на них набухнут почки, контейнеры перемещают на полку холодильника, где черенки смогут затвердеть.Через несколько дней достаньте черенки из холодильника и привяжите их к подвое. Кусты подвоя во время процедуры летом нужно обрезать весной по прошлогодней лозе, именно на нее и будет привит черенок. При летней прививке лучше видно срастание тканей, т. к. скорость сокодвижения у привоя и подвоя существенно различается. Прививать можно при температуре воздуха на улице от 15 до 35 градусов.

Между двумя частями начинают появляться новые клетки, в результате чего они срастаются.Возьмите привой, развернув его как место будущей прививки от себя, затем следует обрезать его сразу над верхней почкой. Затем отступите от этой почки вниз на 40–50 мм, после чего сделайте надрез на черенке с обеих сторон в направлении от себя острым клином на 20–30 мм. При этом имейте в виду, что если клин будет вогнутым, то подвой и привой не срастутся. Чтобы чубук не пересыхал, его следует обернуть влажной тканью.Отступите на подвое от последней почки вверх 40-50 мм и сделайте надрез. Срез должен проходить вдоль большего овального среза лозы. Разрез должен быть такой же глубины, как и режущий клин. Клин от привоя следует поместить в срез подвоя так, чтобы их почки были направлены в разные стороны. Место прививки следует обмотать окклюзионной пленкой, скотчем или изолентой. После начала сокодвижения это место следует обернуть газетным листом или другим материалом, не пропускающим свет.

Если прививку проводят летом, то после установки клина привоя в подвое место срастания следует обмотать смоченной тканью. Сверху на растение наденьте полиэтиленовый пакет и закрепите его ниже места прививки. Затем его следует обернуть листом плотной бумаги, который защитит растение от прямых лучей солнца. В том случае, если появление конденсата на внутренней поверхности мешка прекратилось, то его следует удалить. Ткань нужно снова смочить водой, затем вернуть пакет на прежнее место, зафиксировав его ниже места прививки.После открытия почки трансплантата снимите бумагу. Затем пакет разрезают поверх трансплантата. Этот же пакет необходимо закрепить на ручке над местом прививки. После образования на привое мощных стеблей нужно снять с растения мешок и ткань. В течение первых 12 месяцев будьте предельно осторожны с привитым растением, так как его очень легко сломать.

Секреты успешной прививки:

  1. Для подвоя необходимо подобрать морозостойкий гибрид, устойчивый к оидиуму, милдью и филлоксере.
  2. Сорта привоя и подвоя должны иметь одинаковую силу роста.
  3. Режущий инструмент должен быть очень острым и хорошо продезинфицированным.
  4. Обрезка подвоя лозы строго перпендикулярна линии роста.
  5. Как размножать отводками

Размножение отводками проводят весной и осенью. Для начала в почве возле куста следует сделать глубокую (около 0,5 м) канавку, в которую вносится чернозем, соединенный с перегноем.После этого в него помещают однолетний низкорослый побег, а канавку необходимо заполнить грунтом. При этом на поверхности должна остаться верхушка с тремя листовыми пластинами и точкой роста. Отводки нужно будет поливать и для этого берут 20 литров воды. Весной и летом следите за тем, чтобы земля над черенками всегда была слегка влажной. В этом случае из каждого узла вырастет побег со своей корневой системой. Этот метод размножения часто используется для замены старого растения на молодое.

Болезни винограда с фото

Если вы решили выращивать виноград, то должны быть готовы столкнуться с самыми разнообразными болезнями. И даже если вы строго будете соблюдать все правила агротехники, это не будет гарантией того, что лиана не заболеет. Ниже будут описаны заболевания, с которыми чаще всего сталкиваются цветоводы.

У куста, пораженного таким заболеванием, повреждаются соцветия, ягоды, листовые пластины и стебли. На пораженном винограде образуются коричневые пятна, с каймой более светлого оттенка, со временем они соединяются между собой.В этих местах происходит отмирание и выпадение тканей. На поверхности стеблей сначала образуются пятна темно-коричневого оттенка, после чего появляются розовато-серые овальные пятна, которые могут распространяться на все междоузлия. В этих местах наблюдается растрескивание ткани и появление язвы. Соцветия темнеют и постепенно засыхают, а на плодах появляются пятнышки. Чтобы вылечить пораженный куст, его следует опрыскать системным и контактным фунгицидом, например: Ридомил, Хорус, Акробат, Бордоская смесь, Танос или Антракол.В том случае, если растения в вашем регионе очень часто заболевают таким заболеванием, то специалисты рекомендуют выбирать для выращивания те сорта винограда, которые устойчивы к антракнозу.

Таким грибковым заболеванием является мучнистая роса винограда. На поверхности пораженного куста появляется бело-серый мучнистый налет. По мере развития болезни соцветия начнут опадать, листовые пластинки станут курчавыми, а плоды лопнут или засохнут. Чаще всего таким заболеванием виноград заболевает в сырую и теплую погоду.Высока вероятность заражения сильно облиственных экземпляров, не имеющих очень хорошей вентиляции. В целях профилактики не допускайте загущения куста, для этого нужно подвязывать ветки, выламывать лишние стебли, своевременно выщипывать сорняки. Можно опрыскать виноград Хорусом, Топазом, Таносом, Строби или Тиовитом.

Виноград болеет этим грибковым заболеванием чаще всего, при этом оно тоже очень опасно. Болезнь поражает все зеленые части куста. Узнать о поражении винограда милдью можно по маслянистым пятнам на лицевой поверхности листовой пластины.В дождливую погоду на нижней стороне листовой пластины появляется мучнистый налет светлого оттенка, а затем на его месте образуется некроз. Так, сначала пораженная ткань становится желтой, затем приобретает буровато-красный оттенок, а затем формируются отмирающие участки. Пораженные листовые пластины отмирают, в результате чего оголяются стебли, а соцветия также покрываются белым налетом. Цветы и бутоны засыхают и отмирают. Если вы решили заняться выращиванием винограда, то выбранный вами сорт должен обладать высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям.В целях профилактики мульчируйте поверхность приствольного круга, вовремя подкармливайте растение калием и фосфором, обрезайте пасынки. Опрыскайте кусты фунгицидами. Первое опрыскивание проводят в период, когда длина молодых побегов достигает 15–20 сантиметров, второе – перед тем, как растение зацветет, третье – когда плоды по размеру будут похожи на горошины. Виноград следует опрыскать купроксатом, таносом, ридомилом, строби, антраколом, хорусом, хлорокисью меди и бордосской жидкостью.

Этой болезнью поражаются все зеленые части куста и однолетней древесины, а также места прививок. На поверхности открывающихся глазков и молодых побегов появляется налет. Плоды, пораженные такой гнилью, покрываются густым серым налетом, при этом грозди становятся похожими на кашеобразные комочки. Сырость необходима для развития такого заболевания. С наступлением засушливой погоды симптомы заболевания могут практически полностью исчезнуть, однако на кусте останутся патогенные микроорганизмы.Пораженный куст следует опрыскать тем же фунгицидом, который применяется при болезни винограда милдью или оидиумом.

Это вредоносное заболевание может поражать как зеленые, так и одревесневшие части куста. Из-за него кора теряет свой цвет. Если температура поднимется выше 10 градусов, то на этих обесцвеченных участках появятся пикниды гриба. В том случае, если грибок проникнет достаточно глубоко в древесину, это приведет к появлению гнилых участков. Сначала рост рукава замедлится, а затем он отомрет.На листовых пластинах некротические пятна имеют кайму более плотную и светлую, чем ткань листа. Пораженная листва желтеет, больной куст перестает развиваться, загнивает и засыхает. Поскольку мицелий гриба способен проникать в более глубокие слои древесины, опрыскивание куста фунгицидом будет малоэффективным. В связи с этим необходимо бороться со спорами и телами грибка. Так, осенью, когда заканчивается листопад и растение обрезают, его следует опрыскать средством, содержащим медь, например: бордосской жидкостью, Хорусом, хлорокисью меди или Купроксатом.Снимите рукава, которые начали подсыхать. При появлении весной 2 или 3 листовых пластин куст необходимо опрыскать фунгицидом. Следующие профилактические обработки винограда от этого заболевания будут проводиться одновременно с опрыскиванием растения от оидиума и милдью. Помните, что от такой пятнистости не так просто избавиться, и бороться с ней придется несколько лет.

Кроме перечисленных болезней, виноград может болеть альтернариозом, бактериальным раком, апоплексией, вертициллезом, армилляриозом, белой, черной, кислотной и корневой гнилью, диплодиозом, различного рода некрозами, фузариозом, пенициллезом, бактериозом, церкоспориозом, хлорозом , и т.д.Однако следует учитывать, что некоторые болезни неизлечимы. Если виноград ухоженный и крепкий, то он крайне редко будет поражаться различными заболеваниями.

Вредители винограда с фото

Виноградные кусты могут повреждаться различными вредителями, например: виноградной блошкой, виноградной минирующей молью, виноградной подушкой, виноградным комаром, серым и черным свекольным долгоносиком и люцерной крупной, златом златом, пахучим древоточцы, виноградная паутинка, виноградный войлочный и красный клещи, виноградная чесотка, виноградная, двухлетняя и гроздьевая листовертка, осы, виноградный трипс, мучнистый червец и комсток, цикады и филлоксера и др.

Наиболее опасны для растения филлоксеры (виноградная тля). Имеют две формы: корневую и листовую (галловую). Распространение такого вредителя происходит с водой, используемой для полива, с посадочным материалом и с ветром (на расстояние около 15 километров). Из-за корневой формы такого вредителя кусты гибнут, так как проколы в корневой системе заражаются и постепенно разрушаются. Следует знать, что борьба с таким вредителем не из легких. Раньше почву обрабатывали фумигантами, но на данный момент огородники отказались от этого метода борьбы.Для избавления от листовой формы этого вредителя куст опрыскивают Золоном, Конфидором, Актелликом или другим средством аналогичного действия. Избавиться от корневой формы невозможно, поэтому для выращивания рекомендуется выбирать устойчивые к ней сорта.

Гусеницы листовертки могут повреждать почки, листовые пластины и ягоды растения. В некоторых случаях они уничтожают около 80 процентов плодов, так как очень прожорливы и плодовиты. Когда с винограда снято зимнее укрытие, его следует опрыскать раствором Нитрафена (0.25 кг на 1 ведро воды). После начала лета бабочек растения следует опрыскать любым инсектицидным средством (например: Карбофосом или Актелликом), через полмесяца куст снова обрабатывают. При появлении самих гусениц виноград необходимо обработать раствором Бензофосфата (6%) или Карбофоса (10%).

Сосущие вредители, такие как цикады, многоядны. Они невероятно быстро размножаются. Эти вредители переносят вирусные и микоплазменные заболевания, которые неизлечимы.Если на растении были замечены такие вредители, то его необходимо опрыскать раствором Актары.

Сосущие клещи-вредители предпочитают жить на нижней стороне листовой пластины. Когда они прокалывают лист, они высасывают сок и поедают ткань. В таких местах появляются небольшие пятна, через некоторое время они начинают подсыхать. В течение одного сезона происходит до 12 смен поколений клещей. Пораженное растение необходимо обработать акарицидом, например: Фуфанон, Омайт, Актеллик, Неорон и др.Опрыскивать нужно 3 раза с интервалом в 1–1,5 недели.

Златка – виноградный жук зелено-оливкового цвета, достигающий в длину 2 см. Из-за жука деформируются листовые пластины, при этом его безногая личинка прогрызает в стеблях извилистые ходы, где и зимует. У пораженного куста засыхают листовые пластины, увядают стебли, мельчают плоды. Пораженные листовые пластинки и стебли необходимо срезать. Сам куст опрыскивают Актелликом или Карбофосом. При своевременном профилактическом опрыскивании от вредителей такое насекомое не поселится на кусте, так как выбирает ослабленные экземпляры.

Виды и сорта винограда с фото и названиями

По срокам созревания все сорта такого растения делятся на ультраранние, ранние, раннесредние, средние, среднепоздние, поздние и очень поздние. А по своему назначению они делятся на технические, столовые и универсальные. Столовые сорта самые качественные, плоды у них очень красивые и вкусные. Обычно их употребляют в пищу в свежем виде. Плоды технических сортов используют для приготовления вин и соков.Ягоды универсальных сортов можно есть в свежем виде и использовать для переработки.

На сегодняшний день выращивают только сорта, являющиеся гибридами 3-х видов: Лабруска (родина Америка), Амурская (родина Дальний Восток) и винно-культурный (растет в Европе и Азии). Все сорта условно делятся на 3 группы:

  1. Евразийские сорта . Ягоды самые крупные и очень вкусные. Лучшими при этом считаются среднеазиатские сорта, например, Леди Пальцы и Хусейн.Однако у этих сортов есть ряд недостатков: низкая морозостойкость, восприимчивость к филлоксере и грибкам, длительный вегетационный период. Европейские сорта имеют более высокую морозостойкость, но плоды у них не такие вкусные и привлекательные.
  2. Американские сорта . Они быстро растут, устойчивы к засухе, морозам и филлоксере. Но плоды довольно мелкие, и у них есть «лисий привкус» Изабеллы. Однако достаточно популярны гибриды лабруски Изабелла и Лидия, так как они отличаются своей неприхотливостью и зимостойкостью.

  3. Также популярны такие сорта как: Агдай, Италия, Кокур белый, Королева виноградников, Красавица Цегледа, Мерло, Молдова, Мускаты белые, Александрийский, Янтарный, Гамбургский, Ереванский, Одесский сувенир, Пино нуар, Рислинг, Ркацители, Совиньон зеленый, Фетяска белая, Шардоне и др.

Мощные удлиненные побеги, которые, в свою очередь, затем приносят укороченные побеги. Удлиненные побеги цветут и плодоносят, а короткие нет. В культуре из-за короткой обрезки винограда это чередование укороченных и удлиненных побегов незаметно, и растение ежегодно цветет и плодоносит.

цветы винограда

А. М. Негрул с учетом особенностей морфологических и биологических особенностей культурных сортов разработал классификацию сортов винограда вида Vitis vinifera, в которой все культурные сорта разделены на три эколого-географические группы:

  • восточная группа Vitis vinifera convar. восточный негр.
  • Западноевропейская группа Vitis vinifera convar. западный негр.
  • побережье Черного моря Vitis vinifera convar.Понтика Негр.

Американская группа состоит из 28 видов. В виноградарстве эти лианы широко используются в качестве подвоя. Среди них наиболее известны Vitis rupestris, Vitis riparia и Vitis labrusca. Последний является родоначальником большинства североамериканских сортов винограда с характерным клубничным ароматом, который носит название «Изабель» или «Фокс» (культивируется с середины 17 века).

Восточноазиатская группа включает 39 малоизученных на сегодняшний день видов.Самый известный и распространенный из них — виноград амурский ( Vitis amurensis ). В свою очередь амурский виноград делится на три экотипа: северный экотип (растет на широте Хабаровска), южный экотип (растет на широте Владивостока) и китайский экотип (распространен в южных районах Китая).

сорта винограда

Сорт винограда — низшая систематическая единица, используемая для описания сорта культивируемого винограда. Характеризует своеобразный набор наследуемых морфологических, биологических и хозяйственных признаков.Всего на территории России и стран СНГ произрастает более 3000 сортов винограда. По происхождению, методам селекции и биологическим особенностям насчитывается:

  • сорта-популяции — это чаще всего древние, местные сорта, они представляют собой совокупность клонов, сохраняющих местные признаки и приспособленность к определенным условиям;
  • Клоновые сорта
  • представляют собой вегетативные потомки, выделенные среди растений по одному ценному существенному признаку (реже нескольким).Смеси клонов являются наиболее культивируемыми сортами.
  • Гибридные сорта
  • — специально отобранные потомки от скрещивания двух и более растений, унаследовавшие от родителей ценные свойства.

По свойствам ягод и преимущественному использованию получаемой из них продукции сорта винограда подразделяются на:

  • столовые сорта. Их выращивают в основном для потребления в свежем виде. Это обычно крупноплодные, крупнорослые сорта привлекательного внешнего вида и очень высоких вкусовых качеств;
  • технических сортов.Их выращивают для приготовления вина, соков и т. д. Главной отличительной чертой этих сортов является высокий процент сока в ягоде (75-85% от ее общей массы). Грозди и ягоды мелкие, большинство технических сортов имеют достаточно высокую урожайность;
  • бессемянный сорт. Их выращивают для потребления в свежем виде и вяленых продуктов;
  • универсальный сорт. Эти сорта выращивают как для потребления в свежем виде, так и для переработки. По размерным характеристикам гроздей и ягод универсальные сорта крупнее технических, но мельче столовых.имеют достаточно сочную мякоть.

По срокам созревания ягод сорта винограда делятся на семь групп. Это деление основано на следующем: сколько дней проходит от распускания почек до полной спелости ягод. По этому признаку выделяют сорта суперранние (до 105 дней), очень ранние (105-115 дней), ранние (115-125 дней), ранние средние (125-130 дней), средние (130-135 дней), среднеранние (130-135 дней). поздний (135-140 дней). дней) и очень поздних (более 140 дней).

По вкусовым качествам сорта винограда делятся на четыре группы:

  1. Обыкновенный вкус.Это сочетание сладости и кислотности в различных пропорциях, без каких-либо других отличительных признаков. Среди сортов винограда с обычным вкусом иногда выделяют группу сортов с нейтральным вкусом, которую часто называют «простой».
  2. Мускатный вкус. Во вкусе и аромате более или менее отчетливо выражен мускатный оттенок.
  3. Вкус паслена. Присутствует травянистое послевкусие, напоминающее вкус ягод паслена.
  4. Вкус Изабель. Присутствует более или менее сильно выраженное характерное послевкусие, чем-то напоминающее клубнику, ананас или черную смородину.Этот вкус присущ ягодам всех сортов американского вида Vitis labrusca L., а также межвидовых гибридов с ним, типичным представителем которых является широко распространенный сорт Isabella (отсюда и название «Изабелла»). Сорта со вкусом изабель чаще всего имеют слизистую мякоть.

Наука, изучающая разнообразие винограда — сортов, форм и клонов — на уровне популяций и видов, а также изучающая закономерности изменчивости признаков и свойств под влиянием условий внешней среды и деятельности человека, называется Ампелография.Сейчас в мире насчитывается более 8000 сортов.

Сырье для виноделия

Виноградники

На восковой поверхности кожуры ягод винограда, называемой пруиной, прилипают миллионы микроорганизмов, среди которых встречаются различные дрожжевые грибы. Эти микроорганизмы создают эффект мороза на кожуре винограда, известный как «пух». Если виноград раздавить, то начнется спиртовое брожение, причиной которого является наличие дрожжевых грибков, питающихся виноградным сахаром.Пищеварительные ферменты дрожжей расщепляют виноградный сахар для получения энергии, а побочными продуктами этого процесса являются углекислый газ и спирт (последний в отсутствие кислорода).

Виноградники в Центральной Азии

В геральдике виноград изображен на исторических гербах многих городов: Белгород-Днестровский (до 1944 г. — Аккерман), Изюм, Кизляр, Телави, Чугуев и другие. Город Изюм был «громко» назван в XVII веке «виноградным» именем.

Виноград является символом Армении, ведь согласно библейской легенде, Ной, выйдя из ковчега, расположенного на горе Арарат, посадил виноградную лозу, из урожая которой получил вино.Климатические условия Армении создали благоприятную среду для выращивания винограда на территории Армении. Выращенный здесь виноград отличается высоким содержанием сахара, необходимого для получения качественных вин и коньяков.

см. также

  • Виноградарство (наука)
  • Виноградарство (промышленность)
  • Ампелотерапия — лечение виноградом
  • Энотерапия — лечение вином

Литература

  • «Ампелография с основами виноградарства».Негрул А. М., Гордеева Л. Н., Калмыкова Т. И., Москва: Высшая школа, 1979.
  • «Ампелография и селекция винограда». Дудник Н. А., Одесса: ОШИ, 1979.
  • .
  • «Ампелография и селекция винограда». Трошин Л.П., Краснодар: РИЦ «Свободные мастера», 1999.
  • «Размножение винограда черенками в больших количествах». Роте Р., СПб.: Риккер, 1883.
  • .
  • «Руководство по виноградарству». Потебня А. А., Скробишевский В. Я., СПб.: Изд. Девриенн, 1906 г.
  • «Опыт виноградарства Оренбургской области».Соколов Д.Н., М.: Тип. Сомова, 1911.
  • «Дикий херсонский виноград». Пачоский И., Учен. ком. гл. бывший. Землеустройство и сельское хозяйство — Санкт-Петербург: Тип. Маттисена, 1912 год.
  • «Виноградарство». Мержанян А.С., М.: Колос, 1967.
  • .
  • «Технология возделывания винограда». Кухарский М. С., Михалаке И. Н., Кишинев: Карты Молдовеняске, 1985.
  • .
  • «Виноградарство». Смирнов К. В., Калмыкова Т. И., Морозова Г. С., М.: Агропромиздат, 1987.
  • «Энциклопедия виноградарства».Кишинев: МСЭ, 1986-1987.
  • «Календарь виноградаря на 1997-1998 годы» Музыченко Б.А., Музыченко Л.Ф., Ростов-на-Дону: ЗАО «Книга», 1997.
  • «Виноградарство». К. В. Смирнов, Л. М. Мальтабар, А. К. Раджабов, Н. В. Матузок.
  • «Виноградарство США». Винклер А. Я., М.: Колос, 1966.
  • .
  • «Изучение сортов винограда». М. А. Лазаревский. Эд. Ростовский университет, 1963.

Звенья

  • Ампелография. Справочник получен 18 ноября 2008 г.
  • Виноград культивируется. Аналитический обзор. Описаны фармакологические свойства винограда. Проверено 18 ноября 2008 г.
  • .
  • Болезни винограда на Дону и как их распознать, как лечить и защищать виноградники от болезней Тюрмозов А.П. (Оригинал книги хранится в Российской государственной библиотеке в Москве)
Винные сорта винограда

Региональные
разновидности
Белый Альбариньо — Алиготе — Арнеис — Ассиртико — Верделло — Вердехо — Вердиккьо — Верментино — Видаль Блан — Вионье — Гарганега — Глера — Грекетто — Грюнер Вельтлинер — Белый бордовый — Марсан — Мюллер-Тургау — Педро Хименес — Пино блан — Пино Гри — Риболла gialla — Rkatsiteli — Rusan — Silvaner — Torrentes — Trebbiano — Furmint — Shaani белый
Красный Альянико — Анчелотта — Барбера — Бастардо — Блюфранкиш — Бобаль — Гаме — Гренаш — Дольчетто — Дуриф — Зинфандель — Каберне Фран — Канайоло — Кариньян — Карменер — Корвина — Кадарка — Лагрейн — Мавруд — Медресе — Мальбек — Менсия — Монтепульчано — Мурведре — Неббиоло — Негроамаро — Неро д’Авола — Оджалеши — Пти Вердо — Пино Менье — Пинотаж — Плавак Мали — Полсар — Сагрантино —

Экстремальный климат солнечной ягоде не помеха.А получить хороший урожай винограда на второй-третий год после посадки – достижимая цель даже для новичков. Итак, как перестать мечтать и начать выращивать виноград…

Для начала определимся с двумя самыми важными задачами при выращивании винограда — выберем место для посадки винограда и сорта, которые будем сажать. В принципе, лиана будет расти практически где угодно (кроме сплошной тени), а если за ней ухаживать, то худо-бедно плодоносить. Однако правильная посадка в нужном месте позволит получить действительно хорошие урожаи с гораздо меньшими усилиями.Помните, что закладка виноградника саженцами некачественных сортов отнимет у вас время, силы и хорошее настроение. Вы можете незаслуженно разочароваться в винограде, хотя ошибка будет полностью на вашей совести.

Место для посадки винограда

Место для посадки винограда должно быть солнечным и защищенным от ветра, например, у южной стены дома, сарая или забора, выходящих на юг, с хорошо дренированной почвой. При наличии на участке минимального уклона сажайте виноград на пологом южном или юго-западном склоне, ориентируя ряд по направлению «юг — север».

Если участок ровный и южные стены заняты, освободите место для своего винограда, соорудив в любом удобном месте участка добротный сплошной забор высотой 1,8-2 м, ориентированный по линии восток-запад. И вы сразу поймете тайну монастырских виноградников! Также можно использовать для этой цели плотные живые изгороди или ширмы из подручных материалов, например, из лозы или камыша.

    Способ посадки винограда зависит от типа почвы. Возможны варианты, но обычно на песчаных почвах виноград рекомендуется сажать в траншеи, а на плохо прогреваемых суглинках и глинах и на участках с близким залеганием грунтовых вод рекомендуется сажать на гряды, которые в старину называли «созданный «.

Для полива и подкормки винограда между саженцами устанавливаю пластиковые бутылки с обрезанным дном. У столовых сортов по мере взросления кустов заменяю на обрезки асбестоцементных труб, а у «технарей» (винных сортов) через три года вообще удаляю.Сам зрелый винный виноград должен получать воду из почвы, и чем глубже его корни, тем лучше вино из его ягод.

    Не спешите высаживать рассаду «на постоянное место жительства», особенно если эти сорта находятся на испытаниях. Пусть живут до первых сигнальных кистей в школе (где легче спрятаться). Некоторые северные виноградари в первый год вообще не высаживают рассаду в открытый грунт, а держат ее там в передвижных контейнерах (например, в ведрах), наполовину заглубив в землю.Осенью емкости с рассадой перемещают в подвал, а поздней весной высаживают. Такие саженцы раньше начинают плодоносить.

    Не сажать лианы спонтанно. Если ваши лозы не высажены точечно, планирование виноградника имеет важное значение. Сгруппируйте сорта по назначению, так как у них разные интервалы посадки. Расстояние между кустами соковых и винных сортов 0,8 м, столовых сортов — не менее 1,5 м, междурядья — 2-2,5 м. Желательно уточнять силу роста выбранных сортов, чтобы правильно рассчитать нужное место.Группировка сортов по срокам созревания и морозостойкости облегчит уход за виноградом. Вам не нужно будет распылять и покрывать все по максимуму.

    Не сажайте привитые саженцы (из европейских и южных питомников) вертикально, а располагайте их почти лежа под максимально возможным углом, иначе будут проблемы с вызреванием лозы. Постепенно переносите их на собственные корни.

  • Не забывайте, что виноград имеет свойство вертикальной полярности. При распускании подвязывайте плодоносную стрелку на шпалеру или колья только горизонтально — тогда все однолетние зеленые побеги будут расти одинаково. При вертикальной подвязке побеги интенсивно растут только из верхних глазков, а из нижних — слабо или не растут.
  • Ограничение полива. В первые 2 года требуется только полив молодых лоз и общий для всех сортов осенью подпиточный полив. Прекратите полив за 7-10 дней до ожидаемого цветения, так как избыток влаги вызывает обесцвечивание и задерживает созревание урожая.

    Не используйте дождевание, иначе вы спровоцируете заболевания. Со стороны междурядий устраивают дренажные каналы и трубы для полива не ближе 30-50 см к основанию куста. Виноград не любит мокрые листья и сырую землю. Если есть возможность, устройте навес над виноградными кустами.

    Выполняйте экологические операции экономно и своевременно. Недопустимо одновременное удаление всех точек роста на побеге: и чеканка верхушки, и прищипывание пасынков.Ведь есть опасность, что зимующие почки куста тронутся в рост и его потенциал резко ослабнет. Пасынки полностью не вырывают, оставляют 1-2 листа. Чеканка производится в августе, сразу после расправления кроны.

    Обрезка винограда необходима, иначе ягоды будут раздавлены, и куст будет излишне разрастаться. Но в год посадки никакой обрезки, кроме удаления осенью невызревших зеленых частей побегов.С 3-го года обрезайте побеги в соответствии с рекомендациями (короткая или длинная обрезка), но не следуйте бездумно рекомендуемой общей нагрузке, так как ваши условия — рельеф, почва, сумма активных температур (САТ) — ее скорректируют. Запишите, начиная с какой почки конкретно у вас растут плодоносящие побеги.

    .

    Не проводить осеннюю обрезку до естественного листопада или установления ночных отрицательных температур (начало ноября). Весной не обрезайте, так как «плач» лозы (протечка) ослабляет растение.

    На севере надежнее использовать бесствольные формации веерного или полувеерного типа. , так и не высококлассные, в том числе и для беседок.

    Все саженцы в первые 2-3 года нуждаются в зимнем укрытии. Первый год виноград растет привязанным к временной шпалере. Осенью побеги удаляют и укрывают двух-трехслойным воздушно-сухим укрытием. В качестве подстилки – лапник или доски, поверх саженцев – слой спанбонда или гофрокартона и сверху пленка (кровельный лист, старый линолеум).Снег сделает все остальное. Оставляйте зазоры по краям укрытия для вентиляции.

    Не снимать укрытие весной сразу и полностью. А при снятии оставить рядом пару слоев спанбонда или лутрасила на случай мороза.

  • Запись в дневник сроков и особенностей посадки, цветения, созревания, обрезки и погрузки винограда. В противном случае наиболее ценная информация для анализа при сортоиспытании будет забыта и утеряна.И вам это так нужно, и следующему поколению северных виноградарей, которые обязательно придут за вами.

Зимостойкие сорта винограда

Наиболее необходимыми требованиями к сортам винограда в Московской области и севернее являются морозостойкость, сроки созревания урожая и лозы. Но не стоит ставить во главу угла так называемое «непокрытие». Это понятие относительное и зависит не от сорта, а от того, какие минимальные температуры зимой на вашей даче.На первом этапе выбирают самый ранний из морозостойких сортов. Позже, с опытом, придет понимание, что северное виноградарство дает нам и определенные бонусы, например, в виде длинного светового дня, что частично компенсирует недостаток тепла для винограда. И тогда можно попробовать вырастить более поздние сорта.

Кроме того, на севере практически отсутствуют болезни и вредители винограда. Однако всегда лучше предотвратить опасность.Существуют так называемые комплексно-устойчивые сорта винограда – с высокой устойчивостью к морозам и болезням.

Определите также назначение винограда. Зачем он нужен: для стола, для сока и вина, для украшения беседки или просто «чтобы было»? Сегодня насчитывается более 15 000 сортов винограда, так что есть из чего выбрать.

Для новичков посоветую вкусные и неприхотливые столовые сорта Агат Донской , Алешенькин , Юбилейный Новгород , универсальный Платовский , Хрустальный , Хрустальный , Ультра-ранний Столовый , а так же 80846 Столовая Красавица 80849 универсальные амурские гибриды А.И. Потапенко и Ф.И. Шатилова. Тем, у кого есть дети, стоит обратить внимание на суперранние и мягко-сладкие сорта. Лиепайский янтарь и Циравский ранний (селекция Г.Е. Весминьша), а также для сорта Краса севера с повышенным содержанием полезной фолиевой кислоты. Из перечисленных сортов винограда отберите для первой посадки не более четырех-пяти.

Как купить саженцы и черенки винограда для укоренения

Наиболее надежными источниками посадочного материала являются клубы и форумы виноградарей, где общаются увлеченные и опытные садоводы и коллекционеры, а также МОИП и ТСХА.Не стоит покупать саженцы и черенки на стихийных придорожных рынках и на выставках (конечно, это не касается стендов известных питомников).

Виноград – обычное культурное растение, имеющее большое значение для сельского хозяйства. История виноделен начинается в эпоху неолита, когда люди только начинали заниматься сельским хозяйством. Официально выращивание винограда как отрасль носит название — . Сегодня ягоды используют для употребления в свежем виде, создания напитков и различных блюд, они широко применяются в медицине и косметологии.Выращивание этой культуры – искусство, а технологии и методы практически не изменились с древних времен. В статье рассмотрим все о винограде как огородной культуре.

Описание винограда

Виноград (Vitis) — род многолетних кустарниковых лиан семейства Виноградные. Это обширная группа растений, включающая 11 родов и более 600 видов. По морфологическим признакам внутри этого вида выделяют три большие подгруппы — европейско-азиатскую, североамериканскую и восточноазиатскую.С древних времен в сельском хозяйстве использовали только культурный виноград, который не встречается в диком виде. Всего известно более 5 тысяч сортов, различающихся по типу применения, созреванию и другим признакам.

С ботанической точки зрения виноград представляет собой куст с ярко выраженными побегами или лозами. Благодаря обрезке и черенкованию на них ежегодно образуются мелкие цветки, собранные в сложные соцветия. После вегетации из них созревают плоды винограда – круглые или овальные ягоды, собранные в рыхлые гроздья.Цвет ягод может быть разным – от желтого до черного, в зависимости от сорта. Вопреки распространенному мнению, виноград – это типичная ягода, а не фрукт.

Виноград — единственное растение, которое изучает целая наука — ампелография. Оно появилось примерно в то же время, что и виноделие.

Строение куста и лианы

После посадки семян в первый год образуется небольшой побег или лиана. На следующий год из почек вырастают удлиненные и хорошо развитые пасынки, по мере роста куста их количество увеличивается.По мере развития куста укороченные побеги дают начало удлиненным, и именно они являются плодоносными. Полноценная лиана должна иметь длину не менее 100 см и диаметр 6 мм, на ней должны быть междоузлия с развитыми глазками. Важную роль в плодоношении куста играют листья – чем больше их площадь, тем активнее формируются гроздья.

В условиях виноградников чередование процесса смены побегов проходит незаметно, так как требуется регулярная обрезка коротких лоз.Плодовым побегом считается побег, на котором развились и дали урожай однолетние лозы. Обычно именно их удаляют при осенней обрезке. Урожайность виноградника всегда зависит от своевременности ухода за побегами.

Связка

Плоды винограда поступают на переработку в первичном виде в составе грозди или саженца. Он состоит из двух основных частей — гребенки или щетки, на которую крепятся ягоды. Существует несколько техник отделения винограда от кисти, на многих винодельнях и сегодня этот процесс осуществляется механическим способом.

Форма различается в зависимости от сорта; различают цилиндрические и конические грозди винограда. Структура гребня определяется длиной плодоножек и плотностью посадки ягод, она может быть рыхлой или плотной.

Гребень полностью формируется уже в период созревания, а затем становится жестким. Чаще всего имеет зеленый цвет благодаря действию хлорофилла, но у некоторых сортов винограда может быть окрашен в цвет ягод.

Видео

В этом видео наглядно рассказывают о строении виноградного куста.

Применение

Культурный виноград – одна из ключевых ягод в садоводстве. Плоды широко используются в различных сферах жизни человека. Виноградные ягоды наиболее широко используются в кулинарии. Из них делают сок, изюм, винный уксус, вино и другие алкогольные напитки. Масло виноградных косточек широко используется для заправки салатов и в косметологии. Часто плоды этого растения используют в фармакологии.

Виноделие

Древний технологический процесс изготовления ликероводочной продукции из винограда и других фруктов и ягод. состоит из нескольких этапов, среди которых наиболее важными являются подготовка сырья, получение сусла, ферментация и выдержка. Процесс изготовления винных напитков зародился еще в эпоху неолита, сегодня он полностью автоматизирован, но некоторые винодельни все же стараются сохранить старые традиции.

Из винограда производят десятки сортов вин, различающихся купажированием, выдержкой, крепостью, а также бренди, вермуты, коньяки и другие алкогольные напитки.У каждого свое. На качество вина влияет множество факторов, поэтому долгое время в ассортименте существовал огромный разброс по качеству и вкусу.

Изюм

По типу применения

В зависимости от характера использования и вида получаемого продукта различают следующие сорта винограда:


Вкусовые характеристики винограда напрямую влияют на особенности его использования. Встречаются ягоды с обыкновенным, мускатным, пасленовым и изабельным вкусом.

По типу созревания

Скорость созревания винограда является ключевой характеристикой, от которой во многом зависит выбор сорта для конкретного региона. В таблице рассмотрены виды этой культуры в соответствии с типом созревания.

По адаптивности

В ряде стран виноград является ключевой сельскохозяйственной культурой, поэтому требования к сортам самые высокие. В зависимости от морозостойкости выделяют следующие группы сортов:

  • высокостойкий или .Выдерживают до -35 o C;
  • С повышенной устойчивостью . Они наиболее распространены, выдерживают до -27°С;
  • Средняя стойкость . Подходит для выращивания в средних и южных широтах. Выдерживают до -22 o C;
  • Слабостойкий . Эти сорта исключительно для южных регионов. Для них -17 o C является критической температурой.

В зависимости от устойчивости к болезням и вредителям сорту винограда присваивается балл по 5-бальной шкале.Таким образом, растение с оценкой 5 сильно подвержено воздействию болезней. Оптимальным считается виноград, имеющий 1-3 балла.

Важно, чтобы растение переносило неблагоприятные условия и обладало устойчивостью к болезням.

Особенности выращивания

Сегодня культурный виноград выращивают практически повсеместно. Самые большие виноградники расположены в южных и восточных регионах, так как это теплолюбивая культура, которой для формирования ягод необходимы солнце и тепло. Есть один, который развивался с древних времен.

Допустимо выращивание практически на любом типе почвы, хуже всего виноград растет на глинистых участках. Время посадки зависит от сорта и региона. Его обычно производят, начиная с середины апреля. Культура теплолюбива, но при высоких температурах (от 35 градусов) снижается развитие и возникает риск засыхания листьев. В качестве полива желательно использовать дренажную систему, подводимую непосредственно к корням.

Место посадки должно быть солнечным и хорошо защищенным от порывов ветра, поэтому посадку часто производят вдоль стены или возле забора.

Методы посадки

Раз в три года всю почву на винограднике следует полностью удобрять органическим соединением (раствором коровяка или птичьего помета) с добавлением аммония и фосфата.

Профилактика болезней

Несмотря на то, что большинство сортов винограда обладают сильной устойчивостью к болезням, требуется от инфекционных болезней. Чем старше посадка, тем острее необходимость процедуры. Заражение болезнью на винограднике происходит спонтанно, в результате чего могут погибнуть все растения.

Представлено

Болезни винограда.

На крупных виноградниках профилактику проводят не менее 3 раз в год — весной до начала набухания почек, за 1-2 недели до цветения, а также в период созревания ягод. Чаще всего используют раствор медного купороса или бордосской жидкости, а также комплексные синтетические фунгициды (Топаз, Квадрис, Актеллик и другие).

Сбор и переработка

Сроки сбора винограда определяются двумя факторами.Это физическое и техническое созревание ягод. Кроме того, срок напрямую зависит от климата в регионе и сорта растения. . Сроки уборки зависят от требований к продукции и технологии производства продукции. Виноград, как правило, собирают частями через равные промежутки времени, что позволяет оценить состав и зрелость плодов с помощью ареометра.

Если ягоды были собраны вовремя, то ягоды сразу отправляются на переработку и хранение.Кисти обычно делают вручную или с помощью технических средств. Созревшие ягоды хранят в деревянных ящиках или помещают в винный пресс для получения мякоти и сока.

Видео

В этом видео рассказывается о лучших сортах винограда.

выводы

  1. Виноград – одна из древнейших сельскохозяйственных культур. Существует около 5 тысяч сортов, различающихся по назначению и срокам созревания.
  2. Ягоды широко используются для приготовления винных напитков, соков, различных кулинарных и кондитерских изделий.Часто культуру используют в медицине и косметологии. Как сделать вино в домашних условиях можно прочитать на этой.
  3. Все сорта винограда классифицируются в зависимости от применения, скорости созревания и приспособленности к внешним условиям.
  4. Выращивание винограда — сложный технологический процесс. Применяются различные приемы и способы посадки и ухода за кустом, в т.ч.
  5. Наличие шпалер, обрезка и культивация – ключевые моменты ухода за виноградной посадкой.

Чем подкормить клубнику в августе после обрезки и сбора урожая. Органические или минеральные смеси. Осенняя обработка клубники от вредителей и болезней Как обработать землю и кусты клубники осенью

Опытные садоводы прекрасно знают, что успех выращивания клубники во многом зависит от того, насколько правильно за этой ягодой обеспечен уход. Необходимо не только своевременно поливать и удобрять растения, но и весной и осенью обрабатывать их различными агрохимикатами.Именно о том, как проводится обработка клубники осенью от вредителей, мы и расскажем вам в этой статье.

Для чего нужна осенняя обработка клубники?

Основной целью осенней обработки земляники от болезней является правильная подготовка посадки к зиме, улучшение последующего плодоношения. Применение правильных агрохимикатов является отличной профилактикой различных грибковых, инфекционных заболеваний. Поэтому пренебрегать обработкой не стоит, и при правильном планировании ее выполнение не составит труда.

Осенняя обработка клубники

Сразу после последнего сбора урожая осенью рекомендуется проводить обработку клубники от вредителей и болезней. В том числе и от прозрачного земляничного клеща, который повреждает листья и доставляет немало хлопот огородникам. Можно приготовить лечебный раствор на основе хозяйственного мыла. в ведре теплой воды растворить две столовые ложки жидкого мыла. Также сюда добавляют две столовые ложки золы, три столовые ложки растительного масла и две столовые ложки уксуса.Приготовленную смесь перемешивают, после чего обрабатывают почву возле кустов и сами листья.

Народные рецепты обработки клубники

Для обработки клубники от различных насекомых-вредителей и болезней можно использовать отвар на основе томатной ботвы. Необходимо взять примерно один килограмм томатной ботвы, залить ее ведром горячей воды. Выдержать 5 часов, затем кипятить два часа, процедить и остудить. В полученный раствор добавить половину бруска хозяйственного мыла, развести наполовину водой и залить клубнику, слегка смачивая листья.Отвар на томатной ботве позволит справиться с паутинным клещом и защитит от мучнистой росы. А сами кусты смогут перезимовать, и в следующем сезоне отлично плодоносить.

Обработка земляники после осенней обрезки

Правильный уход за клубникой предполагает обрезку кустов после завершения плодоношения. Проведение такой обработки позволяет значительно улучшить показатели плодоношения. В этом случае садовод может избежать опасности загущения посадок на следующий год.Если старые крепкие маточные кусты можно обрезать почти под корень, то с молодыми кустами проводят щадящую обрезку с удалением части листьев. Сразу после такой обрезки необходимо провести соответствующую обработку.

Расскажем подробнее, чем обработать клубнику осенью. Можем порекомендовать Актелеком, который имеет комплексное воздействие, сочетает в себе эффективность и полную безопасность для растений. Для приготовления лечебного раствора следует растворить 20 миллилитров агрохимиката в ведре воды.

Эффективность показывает обработка земляники после обрезки и плодоношения препаратами на основе Аммофоски и агрохимиката Нутрифлекс С. Такие комплексные стимуляторы роста и подкормки получили сегодня широкое применение, поэтому их можно найти в любом магазине агропрофиля. Для приготовления питательного раствора следует растворить 10 граммов вещества в десяти литрах воды.

Обработка посевов для повышения урожайности

Соответствующее опрыскивание клубники осенью, после плодоношения, повысит урожайность.В этом случае мы можем порекомендовать вам использовать Фитоспорин. Для такого лечения необходимо будет растворить одну столовую ложку в десяти литрах воды. жидкий раствор. Этого объема хватит для полива двух квадратных метров грядок. Аналогично готовят питательные растворы на основе агрохимиката Фитоп.

Осенняя обработка клубники

Осенний уход за клубникой не представляет особой сложности. После уборки последнего урожая большую часть зеленой массы необходимо срезать, что можно сделать вручную или использовать для этой работы электрическую газонокосилку.После полной обрезки кусты подкармливают органикой. Можно порекомендовать использовать раствор на основе куриного помета, который готовят консистенцией 1 к 15. Также не лишним будет применение комплексных минеральных удобрений, впоследствии улучшающих показатели плодоношения.

Для борьбы с грибковыми заболеваниями, вредителями и дальнейшего повышения урожайности рекомендуется использовать Фитоспорин. Подготовьте его точно по инструкции и проведите обработку почвы. После таких работ подрастающие кусты в сентябре мульчируют слоем в 2-3 сантиметра, укрывают лапником, который выдержит зимние холода.Клубника не потребует больше никакой обработки осенью и впоследствии будет плодоносить превосходно.

Заключение

Осенняя обработка земляники (клубники) от вредителей и болезней не представляет особой сложности. Старые листья после уборки срезают, вносят органические и минеральные удобрения, делают опрыскивание Фитоспорином или другими подобными агрохимикатами. Такой нехитрый уход позволит в будущем получить отличный урожай

В конце лета у клубники заканчиваются ресурсы для роста листьев.Их нужно обрезать, особенно с краснеющими стеблями — это признак того, что растение не может обеспечить их питательными веществами. На старых кустах, которым 3 – 4 года, полностью срезают листву. Не стоит этого бояться, так как идет экономия минеральных веществ и в следующем году ягодники снова принесут большой урожай. Но этой осенью еще нужно подумать о том, чем подкормить клубнику после сбора урожая.

Обязательное условие быстрого роста побегов весной и появления большого количества бутонов — подкормка земляники в августе после обрезки.Из них впоследствии формируются завязи.

Как перерабатывают клубнику осенью на зиму

Чтобы все завязи дожили до осени и плодоносили, уход необходимо проводить регулярно в течение всего вегетационного периода. Он заключается в своевременном удалении сухих листьев и усов. Усики, которые выбрасывает куст, забирают много питательных веществ, отнимая их у созревающих ягод.

Обрезка летом производится ножницами или секатором.Срезанные побеги не выбрасывают, если нужно размножить сад. Их на время прикапывают, чтобы осенью высадить на постоянное место. До осени они разовьют корневую систему и без проблем приживутся на новом месте.

Этот способ посадки клубники в августе усами требует применения удобрений — органических или минеральных. Кусты поливают настоем навоза или разведенной смесью сложной минеральной смеси, например, содержащей калий и фосфор.Азотные подкормки лучше не использовать, чтобы молодые саженцы не росли. Это не позволит ей хорошо перезимовать. Главное, что нужно развивать – это корневая система.

Лучшим средством подкормки клубничного уса в сентябре для рассады является зола с веток деревьев, солома, ботва и трава. В нем нет азота, только фосфор, калий, кальций и микроэлементы.

При выборе места посадки нового сада его очищают от сорняков, рыхлят , вносят удобрения:

  • Компост — самая полезная смесь органики, почвы, суперфосфатов.
  • Перегной — лежачий навоз крупного рогатого скота. Вносится путем добавления в каждую лунку при посадке. Под воздействием почвенных микроорганизмов превращается в питательный гумус.
  • Настой куриного помета. Вещество необходимо настоять не менее недели, чтобы избыток аммиака выветрился и не повредил корни молодых саженцев земляники.
  • минеральные удобрения. Вводят для подкормки молодой земляники в августе исходя из дозировок в инструкции на одну лунку.
  • сидераты. Если этот способ используют владельцы участка, то он дополнительно обеззараживает почву и одновременно подпитывает растения органикой, которая разлагается в почве.

На материнском кусте земляники можно оставлять не более двух молодых розеток. Остальные срезают и высаживают в питательную почвосмесь.

Уход за старыми кустами клубники

Подкормку под клубнику после плодоношения следует начинать ближе к концу сезона, чтобы все ягоды созрели.Следующий шаг — сортировка. Кустарники старше 4 лет удаляют с корнем и бросают в компост. Наибольшую прибавку урожая дают 2-3-летние растения.

Заказ на работу:

  • Удаление старых листьев с кустов. Опытные садоводы практикуют полное скашивание зелени.
  • Увлажнение почвы и полив питательной смесью.
  • Мульчирование соломой или сидератом.

Видео: Уход за клубникой после сбора урожая

Чем подкормить клубнику после обрезки листьев:

  • Аммофоска. Можно использовать сухие гранулы, равномерно рассыпав их под корни, затем полить почву, чтобы удобрение растворилось и попало в почву.
  • Кемира для ягод. Выкопайте ямку вокруг куста и засыпьте гранулами. Полейте водой и засыпьте слоем грунта.
  • Печная зола. Сделать вытяжку, залить субстанцию ​​кипятком и настоять 2 — 3 дня.
  • Зеленое удобрение в виде раствора или в скошенной форме.Поместите измельченную крапиву или другие растения, которые используются в качестве сидератов, в ведро. Залить водой и оставить на 2 недели, пока не начнет бродить. Полученным настоем обработайте каждый куст земляники под корень после плодоношения и обрезки.

Чтобы растения не болели и не повреждались вредителями, осенняя подкормка земляники после обрезки включает обработку мочевиной 30 г на ведро воды.

Дешевые методы удобрения клубники

Посадки сидератов на дачном участке Это способ сэкономить на покупке удобрений.Сидераты восстанавливают плодородный слой и дают растениям все необходимое. питательные вещества – калий, фосфор и азот. Преимущество метода в том, что он подходит для всех. садовых культур, в том числе — для земляники садовой.

Зеленая масса используется по-разному:

  • срезать и перекопать с землей – в случае с клубникой это нужно делать осторожно, чтобы не повредить корневую систему лопатой или плоскорезом;
  • мульчировать ягодные кустарники зеленью;
  • приготовить настой и полить землянику садовую, которой подкормить ее после плодоношения для следующего урожая.

Мульчирование — самый безопасный и полезный во всех отношениях способ. Во-первых, не нужно тратить силы на перекапывание земли, просто укладывая мульчу между рядами. К весне она сама сгниет и питание доберется до корней кустов.

Во-вторых, не нарушается работа почвенной микрофлоры, которая погибает при перекопке от ультрафиолетовых лучей. В-третьих, мульча зимой согревает корни и растения выживают даже при очень низких температурах.

В-четвертых, растительные остатки весной задерживают снег и влагу, что позволяет растениям быстрее наращивать зеленую массу. В-пятых, мульча препятствует распространению сорняков, что снижает затраты. ручной труд и сохраняет питательные вещества для клубники.

Сорт Виктория — чем подкормить осенью

Клубника

Виктория – самый популярный и неприхотливый сорт, но для получения однолетних урожаев за ней также необходим уход, заключающийся в периодической обрезке усов, поливе, пересадке по мере необходимости и обработке от болезней и вредителей.Сорт относится к ремонтантным и плодоносит только один раз за сезон.

При правильной агротехнике с одного куста за один сезон можно получить более 1 кг ягод. Для правильного ухода лучше использовать метод О. Ганичкиной для подкормки клубники после плодоношения:

  • Необходимо мульчировать растительными материалами — опилками, соломой, сидератом, торфом.
  • подкармливать ремонтантную землянику после плодоношения начинают в июле, чтобы растение набралось сил перед зимовкой.В этот период происходит закладка генеративных почек, которые обеспечат урожай в следующем году. Важно, чтобы эти бутоны получали питание и не вырождались, тогда обещанный килограмм ягод с куста обязательно созреет.
  • осенняя перед подкормкой виктория нужно полить до 10 литров воды на 1 кв. хорошо и глубоко увлажнять почву. Затем можно приготовить рабочий раствор удобрений и полить кусты.Корни клубники достаточно глубокие — до 30 см, поэтому жидкости нужно много.

Чтобы земляничный клещ не беспокоил весной, осенью необходимо пролить рассаду препаратом от вредителей, желательно натуральным — Фитовиром или его аналогами. Весной при деформации отрастающих листьев обработку повторить.

30.08.2017 11 938

Важной составляющей хороших и вкусных плодов будущего года является уход за клубникой после сбора урожая сейчас.Обработку, обрезку, подкормку, полив, рыхление нельзя оставлять в стороне, ведь именно после сбора ягод начинается самый важный и ответственный период для растения – закладка новых плодовых почек. Поэтому вы просто обязаны помогать своим растениям в саду. А как это сделать правильно и когда именно, читайте далее.

Что делать с кустами клубники в июле и августе?

Активный уход за Викторией в августе начинается в июле, после сбора урожая, и продолжается практически до заморозков.Чтобы в следующем году получить крупные и сладкие плоды, необходимо уже сейчас обеспечить растению правильный уход и подготовить грядки к зиме. Именно в период после сбора ягод начинается волна образования молодых листьев, усиков и образования новых рожков, в которых накапливаются все микроэлементы, необходимые для будущего урожая. Уход за Викторией включает следующие этапы:

  1. обрезка клубники после сбора урожая
  2. рыхление почвы
  3. подкормка кустов
  4. удаление усиков
  5. обработка от болезней и вредителей

Обрезка кустов после сбора урожая

Многие дачники задаются вопросом, можно ли обрезать клубнику в сентябре и октябре? Нет, нельзя, процедуру нужно проводить сразу после сбора урожая.В противном случае можно остаться не без урожая, а вообще без кустов. Чтобы хорошо перезимовать, культуре необходимо до прихода заморозков нарастить новые листья и заложить будущий урожай.

Когда осенняя уборка завершена и старая листва начинает отмирать, растение должно направить все свои силы на подготовку к зимовке. В целом, основной целью обрезки является уничтожение существующих болезней и вредителей. При условии, что все обрезки сожжены или уничтожены, а не отправлены в компостную кучу.Поэтому решать вам, резать или нет. Стоит отметить, если земляника садовая плодоносит первый год – ее лучше не обрезать.

Кроме того, в первую очередь следует удалить все кусты старше 5 лет, которые уже не будут плодоносить, и заменить их новыми молодыми. Нужно срезать урожай или косить почти до земли.

После обрезки листьев взрыхлить почву между рядами на глубину 10 см. Будьте осторожны возле кустов, можно повредить корни растения.Сами кусты следует окучивать так, чтобы придаточные корни были засыпаны землей.

Требуется особое внимание только что сформированные клубничные усы . В конце июля или августе укорените отросшие усики на ягодах первого года. У растений от двух до четырех лет усики необходимо срезать по мере их появления, они будут только мешать формированию новых бутонов. Кроме того, двухлетние кусты самые урожайные по сравнению с трехлетними и четырехлетними.Обратите внимание, что речь идет об обычных сортах садовой земляники, так как она имеет свои особенности выращивания и ухода.

Пятилетние кусты нужно просто и безжалостно удалять, урожай с них будет невелик, а место в саду растение занимает много. Поэтому срезать листья перед зимовкой не стоит. Если вы заметили коричневые пятна, скрученные молодые листья, насекомых, то есть необходимость в обработке растений, ведь они главные враги щедрого урожая!

Обработка клубники от болезней и вредителей

В сентябре осенью клубнику необходимо опрыскивать от инфекций и вредителей.Внимательно осмотрите свои насаждения, чаще всего садовая земляника страдает от таких недугов:

  • земляничный клещ — о его появлении говорят пожелтевшие, деформированные листья, поможет избавиться обработка куста после сбора урожая карбофосом (3 столовые ложки на ведро воды) от вредителя хорошо помогают различные акарициды: Актеллик, Клещевит и др.
  • Опрыскивание карбофосом спасет клубнику от земляничного долгоносика , это насекомое зимует в почве и питается листьями и почками куста
  • узнать паутинный клещ не так уж и сложен.На его появление указывает наличие паутины на листве. При раннем обнаружении клеща, после сбора урожая, с растения лучше удалить всю листву. Фитоверм применяют для борьбы с клещом, разбавляя 2 мл на литр воды
  • Серая и черная гниль определяется по наличию пятен на листах соответствующего цвета, насаждения можно вылечить обработкой раствором хлорокиси меди (30 г на 8 л воды)
  • мучнистая роса имеет вид серого налета, при этом листва скручивается, загнивает, в результате чего отпадает.Опрыскивание раствором (100 г коллоидной серы на 10 л воды) избавит от этого недуга
  • Бурые пятна свидетельствуют о появлении бурой пятнистости , растение необходимо очистить от старой листвы, отрегулировать влажность почвы. Сильно поврежденные экземпляры придется удалить. Приступ лечат следующим составом – 60 г хлорокиси меди, разведенной в ведре воды или бордоской жидкости (1%). Можно опрыскать клубнику перманганатом калия (слабый раствор), также применяют Ридомил, Скор, Хорус
  • Убрать бурую и белую пятнистость помогает обработка клубники йодом.Для этого сделайте смесь в пропорциях 10-15 капель на 10 литров мыльного раствора. Опытные садоводы особенно рекомендуют такую ​​обработку весной, добавляя в смесь стакан молочной сыворотки. По наблюдениям самодельный состав защищает растения от грибков и бактерий

Совет : Чтобы ваша клубника не болела, при подготовке кустов к зиме опрыскивайте 1% раствором бордоской жидкости, используя насадку для лейки.Также эффективно опрыскивание клубники зеленкой (1 капля на литр воды). Конский щавель сделает грядки клубники крепкими и устойчивыми к болезням и вредителям. Для этого насыпьте полведра нарезанного щавеля и залейте доверху водой (без хлора). Дать настояться 2-3 дня и полученным раствором полить клубнику, из расчета 0,5 л на 1 куст.

Подкормка клубники осенью

Чем подкормить клубнику на зиму? В сентябре — октябре клубнику подкармливают удобрениями, в составе которых есть фосфор и калий, без азота.Удобрения вносят в землю при поливе или смешивают с почвой при рыхлении. Подкормка клубники золой станет отличным народным средством для удобрения. Его необходимо рассыпать в небольшом количестве вокруг кустов растений (небольшая горсть). Зола – хороший источник фосфора и калия, которые так необходимы растениям для укрепления на зиму.

Чем еще можно подкормить клубнику на зиму? В магазинах продаются различные минеральные удобрения, при желании состав легко сделать дома своими руками, приготовить питательную смесь на 1 кв.м. посадки потребуются:

  • 30 гр суперфосфата
  • 10 гр аммиачной селитры
  • 10 гр сернокислого калия

После внесения осенью под землянику сухих минеральных удобрений землю следует хорошо полить и следить за тем, чтобы почва не пересыхала полностью (особенно для таких регионов, как Астраханская область, Краснодарский край, Адыгея и др.). После каждого полива рыхлите почву, пропалывайте от сорняков. Для экономии влаги и предотвращения появления корки на поверхности земли кусты растения можно укрыть соломой или торфом.

Следует быть осторожным с применением удобрений для клубники, содержащих хлор, так как растение его плохо переносит. На зиму дачники со стажем рекомендуют удобрять землю перегноем или компостом, равномерно распределяя его по огороду, стараясь не засыпать сердцевины растений. Кроме того, это важный момент в жизни растений. Особенно, если зимы в регионе выращивания бесснежные и морозные.

Виктория Уход важная составляющая для формирования сочных, крупных и здоровых ягод в следующем году.Итак, после сбора ягод работа у дачников и огородников только начинается!

Виктория – ягодная культура, которая присутствует практически в каждой местности. Выращивайте его для раннего созревания, чтобы как можно раньше начать употреблять вкусные и сладкие витамины. Результат радует и приносит удовлетворение при условии проведения всех необходимых подготовительных работ. Одним из необходимых этапов является обработка виктории осенью.

Осенний уход за Викторией помогает растению восстановиться после активного плодоношения и подготовиться к зиме.Он состоит из нескольких мероприятий: обрезание, внесение удобрений, борьба с вредителями, подготовка к зиме.

Процедура обрезки

Весной растение отдает много сил на активный рост, затем на плодоношение, а по окончании этого сложного периода ему необходимо отдохнуть, восстановить силы, в связи с чем проводится обрезка. Обрезка усов и листьев также способствует омоложению кустов и подготавливает к обильному плодоношению в следующем сезоне.

нужна осенняя обрезка Виктория спорная.Ее противники аргументируют свою позицию тем, что срезание листьев нарушает процесс фотосинтеза, вследствие чего растение не получает достаточного питания.

Основания для обрезки:

  1. После обрезки, проведенной в третьей декаде июля или в первой половине августа, успевает отрасти новая молодая листва, способная выдерживать низкие температуры. Нужно просто помочь растению, регулярно поливая и удобряя.
  2. В период вегетации на листьях появляются красноватые пятна, края листа «ржавеют» из-за болезней или воздействия прямых солнечных лучей, вредители успевают создавать колонии, поэтому обрезка листьев лишает их питания, устраняет источник инфекции.Реабилитация необходима для повышения жизненного тонуса виктории, это несомненный факт в пользу обрезки.
  3. Удаление листьев позволяет растению отдохнуть после плодоношения.

Обрезку старых листьев Виктории проводят после полного сбора ягод и в августе (третьей декаде) или начале сентября, чтобы до наступления заморозков успели отрасти новые листья. Старые листья легко отличить от молодых побегов – они более темного цвета. При этом нужно срезать усики с розетками, оставив самую первую розетку для размножения.

Листья рекомендуется срезать на высоте 10 см, чтобы при низкой обрезке они не повредили чашечку роста, откуда начнут расти новые листья. Виктории помогают правильно обработать нужные инструменты: ножницы, секатор, нож.

Подкормка

Викторию необходимо удобрять после последнего сбора урожая и после обрезки осенью. Органические настои отлично послужат растению в этот период. Их можно использовать только разбавленными до определенной пропорции.

Приготовление и применение органических настоев:

  1. Настой коровяка — навоз (1 часть) залить водой (5 частей) и выдержать 7-10 дней. Смесь следует ежедневно перемешивать. Применять только в разведениях (1:10), поливая землю вокруг куста Виктории.
  2. Настой зелени — емкость, желательно большого объема, засыпать на 1/2 травой, сорняками, добавить азотное удобрение, залить водой и дать настояться 10 дней. Применяют в растворе 1:10 по 1 л на куст.Такой настой, помимо обогащения почвы питательными веществами, снижает ее кислотность.
  3. Настой куриного помета — смешать равные части куриного помета и воды, дать настояться 3 дня. Применяют для полива почвы в растворе 1:10.
  4. Настой золы — золу (1/3 ведра) залить горячей водой(10л) и выдержать 2 дня. Применяют для полива почвы и опрыскивания.

Борьба с вредителями

Очень часто на Виктории можно увидеть скрученные и деформированные листья — это работа земляничного клеща.После сбора ягод следует провести дезинсекцию при повреждении или в профилактических целях. Для этого можно приготовить домашнее средство:

  • теплая (30°) вода – 1 ведро;
  • жидкое мыло — 2 ст. л.;
  • масло растительное горелое- 3 ст. л.;
  • древесная зола и уксус — по 2 ст. л.

Раствор подходит для обработки почвы и опрыскивания растений не только в борьбе с земляничным клещом, но и другими вредителями Виктории.

При осенней обработке Виктории хороший результат дают препараты Актеллик, Титовит, Джет, сера коллоидная в растворе, метальдегид в гранулах (5 г на 1 м²). Метальдегид раскладывают в местах скопления вредителей.

https://youtu.be/kdA1Bdj5quE

Укрытие на зиму

После всех проведенных мероприятий осталось только укрыть Викторию на зиму. Рано укрывать не стоит – кусты просто вымокнут. Делать это нужно, когда грунт промерзнет на несколько сантиметров.

Варианты укрытия:

  • укрыть посадки срезанными ветками малины, винограда, а сверху расстелить лапник или засыпать снегом;
  • утеплить корневую шейку, засыпав ее опилками, торфом, перегноем, хвоей;
  • возможно совмещение засыпки опилками, хвоей с укрытием хвойными ветками;
  • использовать агроволокно, укладывая гребень поверх разложенных веток малины и винограда.

Важно! При выборе варианта укрытия нужно ориентироваться на климатические условия.

Правильная осенняя обработка Виктории гарантирует урожай вкусных полезных ягод в следующем сезоне. Разумный подход к любому делу всегда радует хорошим результатом.

Чаще всего посадки атакуют земляничные клещи. Мелкие насекомые активно размножаются, когда в ягодных грядках слишком много влаги или на улице сырая погода. Клещ живет на усах и розетках ягодной культуры.

Весной часто появляется паутинный клещ, из которого высасывает сок, а внутренней частью вредитель опутывает листья паутиной.Все это приводит к гибели растений, в лучшем случае – к снижению урожайности.

Малинно-земляничный долгоносик портит не только клубнику. Насекомое питается листьями и почками. Кроме того, самки откладывают яйца в бутоны.

Если долгоносик завелся на даче или в саду, урожая ягод можно не ждать. Этот вредитель может нанести вред всем цветущим ягодным культурам.

Улитки, слизни, муравьи и многоножки тоже не прочь полакомиться сочной клубникой. Питаются в основном плодами, нанося значительный ущерб урожаю.Если вовремя разобраться с ними, то можно обойтись без особых потерь.

Земляничная нематода – не менее опасный враг клубники. Мелкие черви, длина которых достигает около 1 мм, обитают в зеленой части растений. Опознать вредителя можно по характерным красноватым пятнам на листьях.

Методы борьбы с вредителями клубники

Избавиться от земляничного клеща поможет орошение наземной части растений настойкой из ботвы. 1 кг прошлогодней ботвы залить 10 л теплой, но не горячей воды.Дать настояться не менее 4 часов, поставить на медленный огонь и закипятить. Полученный отвар процедить, разбавить водой 1:1 и добавить 40 г хозяйственного мыла. Опрыскивать клубнику – обработку следует проводить двукратно с интервалом в 7 дней.

В борьбе с паутинным клещом можно опрыскивать землянику настоями табака или полыни, но это не всегда эффективно. После цветения лучше всего обработать Фитовермом, а осенью Карбофосом.

Уточняйте дозировку в инструкции, которая имеется на упаковке или на прилагаемом листе бумаги.

Избавиться от долгоносика легко. Взять 1 кг полыни, залить 4 л воды и кипятить 10 минут. Процедить и добавить 50 г хозяйственного мыла — оно не дает отвару сразу стекать с листьев. Опрыскивание посадок.

От улиток, слизней, муравьев и других ползающих вредителей, обитающих на клубнике, используйте медный купорос. Распылите тонкий слой порошка на почву между рядами. Если вредителей слишком много, опылите медным купоросом сами листья, через несколько часов полейте посадки.

Избавиться от земляничной нематоды сложно. Если растения уже повреждены, их можно только выкопать и сжечь, а участок обработать хлоркой. После покупки саженцев обязательно смойте остатки земли с корней соленой водой – 5 столовых ложек соли на 5 литров воды. Листья помыть не помешает.

Источники:

  • Как обрабатывается Victoria?

Растения могут увядать от недостатка влаги. А если его достаточно, но кусты все равно желтеют, буреют, стелются по земле, перестают расти? Причина может быть в заболевании земляники вертициллезным увяданием.

Розетки, полученные от таких ягодников, для посадки не годятся. Причиной этого является находящийся в почве грибок (он может сохраняться в ней до 13 лет), который, заполняя сосуды корней, закупоривает их, и они уже не проводят ни воду, ни питательные вещества.

Первые признаки вертициллезного увядания можно распознать в конце мая — июне. Вторичная вспышка болезни приходится на конец августа — сентябрь. Наиболее поражаются им сорта «Фестивальная», «Заря», «Красавица Загорья», «Комсомольская правда», в меньшей степени — «Зенга — зенгана», «Талисман», «Пурпурный».Иногда фитофторозное увядание встречается и на землянике. Признаки его следующие: появление у основания черешков листьев звенящих коричневых пятен, опадение и отмирание листьев, цветоносов с зелеными ягодами, побурение, а затем почернение сердцевины корневищ, отмирание мочковатой корней, полная гибель растения через 1-2 года.

Как только вы заметили растения, пораженные вертициллезом или фитофторозом, немедленно удалите их, компостируйте или сожгите. Продезинфицируйте лунку хлорной известью (100 г на куст).Новые посадки клубники в этом месте нельзя от 6 до 13 лет. Помните, что закладывать клубнику на участке, где раньше росли картофель, огурцы, баклажаны, кабачки, тыква, рискованно – после них могут остаться очаги инфекции. Рассаду лучше высаживать на чистый пар или после моркови, укропа, бобовых.

Хороши и другие предшественники — календула, бархатцы, лук, чеснок. Некоторые садоводы, используя фитонцидные свойства этих растений, выращивают их вместе с клубникой.Заметив, что на вашем участке страдают какие-либо растения, перед закладкой клубники осенью (при весенней посадке) (при осенней посадке) внесите в почву 85% порошок тиазона (10-15 кг на сотку), а при посадке или 5 -7 дней после него полить 0,2% раствором бенлата (по 150-200 г под каждое растение).

Видео по теме

Клубника — полезная ягода, радующая не только гастрономический, но и эстетический вкус, также является ценным лекарством. Разнообразие витаминов и минералов, содержащихся в этой сладкой ягоде, делает ее настоящим природным энергетиком.

Неприятные условия, от которых спасет клубника

Наслаждаясь клубникой, человек вносит ощутимый вклад в свое здоровье. Регулярное употребление позволяет вылечить ряд неприятных заболеваний и состояний, таких как:
— дисбактериоз кишечника;
— запах изо рта;
— низкий гемоглобин;
— выпадение волос;
— расстройство стула;
— авитаминоз;
— повышенное артериальное давление;
— частые инфекции носоглотки;
— расширенный «зоб»;
— боли в суставах.

Употребление клубники также является профилактикой заболеваний почек и желудочно-кишечного тракта. Если регулярно есть десерты из ягод и кисломолочные продукты, то можно застраховать себя от вируса гриппа. Ягода содержит много минеральных веществ в легкоусвояемой форме, а небольшое количество сахара позволяет употреблять клубнику даже диабетикам.

Клубника накапливает йод, поэтому ягода выручает больных с нарушением функции щитовидной железы.

Еще в древности сочную ягоду использовали как потогонное и мочегонное средство, ускоряющее обменные процессы, утоляющее жажду.

Нежная ягода не травмирует своей кислотой кишечник, как другие фрукты, а мягко воздействует на него, поэтому полезна детям и ослабленным больным.

Благодаря высокому содержанию цинка клубника является естественным усилителем потенции.

Как использовать чудодейственную силу клубники?

Для достижения лечебного эффекта необходимо употреблять не менее 350-400 г ягод в день в течение всего сезона. Предпочтение следует отдавать почвенной клубнике, а не тепличной, по возможности ешьте свежесобранную.

Полезны и отвары из клубники, для чего каждый день нужно заваривать в термосе 6-7 ягод. Пьют настой перед едой по полстакана.
После курса такого лечения, который длится всего один сезон, наблюдаются следующие изменения:
— падает сахар в крови;
— давление нормализуется;
– повышается уровень гемоглобина;
– улучшает работу ЖКТ;
— кожа, волосы и ногти выглядят намного здоровее, чем до лечения;
— укрепляется иммунитет;
— исчезает рыхлость и кровоточивость десен.

Регулярное употребление клубники придает много сил — именно то, что нужно летом, в сезон хлопот и праздников!

 

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.