Самодельный гриль с поддувалом и автоповоротом
Иногда так хочется пожарить шашлычков, особенно на даче. А сделать это долго и непросто. Как же быть? Оказывается — можно своими руками сделать устройство для облегчения жарки, притом из подручных средств. Ниже опишем что для этого понадобится и процесс сборки.
Детали и приспособления
Если использовать старые устройства от уже ненужной техники — то можно сварганить целый специализированный агрегат для жарки, как с поворотом шампуров, так и с авто-поддувом.
Запасёмся следующими вещами:
- жаропрочный лист металла,
- старая велосипедная цепь,
- моторчик от автодворников,
- кулеры от компьютера (желательно 2 штуки),
- дрель, болгарка и электросварка;
- болты, шампуры и цепные звёздочки.
Что касается последних, то подойдут именно шестерёнки от того же велосипедного сцепления. Ещё могут пригодится доски или фанера в качестве подставок.
Ход работы
- Для начала, нужно выбрать размеры нашего мангала. Это должен быть небольшой и удобный гриль на ножках. Когда всё размечено, заготовка вырезается под прямую форму, с сохранением будущих бортиков (как из картона).
Важно: шампуры не должны проваливаться внутрь габаритов гриля, и при этом помещаться над огнём.
- После этого нужно в бортиках сделать вырезы — с одного торца решётку для наддува; а с боков — выемки под шампура.
Удобный совет — решётку проще всего высверливать по концам, а потом дорезать болгаркой — тогда получатся характерные красивые просветы с закруглёнными краями.
- Теперь привариваем края мангала вместе и снизу приделываем реи подставки.
Для этого можно использовать как болты, так и сварку. - Осталось установить в углу моторчики и примерить цепь сбоку от мангала. Для её натяжки понадобится зафиксированная звёздочка на противоположном конце от моторчика. Два кулера устанавливаются напротив решётки.
- Приделываем звёздочки к рукояткам шампуров и натягиваем велосипедную цепь. При необходимости её можно обрезать под нужную длину.
Для этого можно использовать как болты, так и сварку.Наш чудо-гриль с поддувом готов. Осталось подключить к сети или аккумулятору и запустить. Вентиляторы отлично раздуют жар после прогорания углей. А на движущуюся цепь кладём рукоятки шампуров с мясом. Интересно, что их можно расположить звёздочками как поверх цепи, так и внутри неё (как колёса у танка) — всё на вкус потребителя.
Некоторые дополнения
Все крепления, такие как надевание звёздочек и связка цепи — лучше делать при помощи сварки.
Это укрепит жёсткость конструкции и не позволит ей поплыть от нагревания. Моторчик для цепи лучше жёстко зафиксировать на конструкции, чтобы ничего не отваливалось при движении.
А вот вентиляторы можно легко ставить рядом на полочку либо снимать — даже лучше сделать их подвижными, для регулировки подачи воздуха. Иногда мангал окрашивают термоустойчивой краской, для придания ему внешней эстетики и большей сохранности.
Остаётся только положить шашлыки на огонь и идти отдыхать — они отлично прожарятся в полностью автономном режиме. Гриль подойдёт и для жарки рыбы (на специальных шампурах-трезубцах), и вообще любой пищи.
( Пока оценок нет )
Как сделать шашлычницу своими руками из металла с крышей
Главная » Разное » Как сделать шашлычницу своими руками из металла с крышейразмеры и чертежи, пошаговая инструкция изготовления, как сварить самому
Шашлычных дел мастера могут приготовить это блюдо даже посреди глухого леса без единого приспособления для этого.
Но все же гораздо приятнее и удобнее использовать для приготовления пищи на природе надежные, проверенные и прочные устройства. Но чаще всего этот процесс происходит с участием мангалов.
Особенности
Самым распространенным шашлычным приспособлением является металлический мангал.
Вот в чем его основные преимущества.
- Простота. Чаще всего мангал представляет собой короб с ножками, внутрь которого засыпаются дрова или угли, разводится огонь, а сверху кладутся шампура с мясом или решетка с овощами.
- Мобильность. Некоторые металлические модели могут использоваться где угодно: на грунте, на бетонной площадке, на терассе и даже на песчаном пляже.
- Функциональность. Даже самые простые изобретения можно украсить витиеватой ковкой, которая может служить дополнительными крючками для подвешивания шампуров или сетки. Можно соорудить конструкцию с крышей или с дополнительными полочками.
- Безопасность. Металл не горит, не плавится и не создает очагов возгорания. И это большой плюс.
- Экономичность. Даже при отсутствии необходимого материала и желания изготовить мангал из металла самостоятельно вы потратите на его приобретение небольшое количество денежных средств.
К минусам же можно отнести не всегда эстетичный внешний вид и недолговечность некоторых моделей. Однако все эти нюансы устраняются и регулируются индивидуально под каждого пользователя и под каждый случай.
Уникальная особенность металлических мангалов заключается в том, что их можно с легкостью сделать самостоятельно.
Для этого не нужно иметь каких-либо особых знаний или навыков. Необходимо лишь определиться с моделью и материалами, прислушаться к советам профессионалов или просто людей сведущих, а также быть уверенным в том, что ваш замысел реализуется на все 100.
Устройство и принцип работы
Начиная рассматривать устройство снизу вверх, обязательно нужно обратить внимание на ножки.
Как правило, это четыре металлических уголка, заостренных книзу, чтобы их можно было воткнуть в землю. Высота этого элемента подбирается индивидуально, если изделие изготавливается на заказ. В строительных и садоводческих же магазинах вам, скорее всего, попадутся стандартные универсальные модели длинной от 80 до 120 см. В качестве этого элемента иногда выбираются металлические арматурные пруты, некоторые умельцы прибегают к кованому исполнению основания мангала.
Встречаются и уникальные самодельные конструкции, установленные на нижнюю железную часть швейных машинок, непригодных к использованию столиков и прочее. В ход идет практически все, что устойчиво держится на любой поверхности и способно выдержать массу металлического короба и его содержимого в процессе приготовления пищи на огне.
Стальной короб, который состоит из четырех боковин и днища, представляет основу мангальной конструкции. Зачастую нижнюю часть этой коробки делают усиленной, чтобы увеличить срок эксплуатации всего сооружения.
Боковые стенки обязательно перфорируют, чтобы жар не скапливался в одном месте и происходила циркуляция воздуха. Таким образом, создается своеобразное поддувало, как в печках.
На верхних краях длинных сторон металлического короба делаются углубления, в которые потом очень удобно вкладываются шампура. Это позволяет минимизировать движение мини-вертелов по металлу.
Принцип работы таких мангалов известен каждому. На дно металлического короба выкладываются угли или поленья дров, разжигается костер. Когда огонь поутихнет, а в мангале останутся только угольки, зола и жар от них, на конструкцию стройными рядами выкладываются шампура с заранее подготовленным мясом или овощами. Жар в очаге поддерживается подручными средствами, которые создают мощный поток воздуха внутрь конструкции, но не разводят заново огонь на пепелище.
Виды конструкций
Что же касается различных конструкций, которые предполагают комфортное приготовление шашлыка, то здесь следует разобраться вначале с основными видами металлических мангалов.
Всего их четыре вида.
- Одноразовый. Мангал на скорую руку. В ход идет все, что можно найти поблизости – от жестяных банок до двух П-образных металлических профилей.
- Стационарный. Вторая ступень в эволюции металлических мангалов. Простой, экономичный, устойчивый. Можно использовать как на открытом воздухе, так и под навесом. При необходимости можно дополнить крышей, вытяжкой (или даже дымоходом), подставкой для кастрюль и двойным дном.
- Разборный. Отличается от стационарного способом крепления элементов мангала друг к другу. В первом все места соединений точечно свариваются. Во втором прикручиваются металлическими болтами или шарнирами, что и позволяет его разобрать на время, когда он не будет использоваться.
- Складной. Оригинальные модели мобильных мангалов из металла, которые очень удобно хранить прямо в багажнике автомобиля на случай внезапного выезда на природу. Они представляют собой чемоданчики, внутрь которых можно сложить шампуры и ножки раскладной металлической конструкции.
Они представляют собой чемоданчики, внутрь которых можно сложить шампуры и ножки раскладной металлической конструкции.Каждая из модификаций имеет как положительные стороны, так и недостатки. Изготавливая металлический мангал своими руками, вы берете на себя ответственность за его дизайн и эксплуатацию. И это вам на руку.
Решившись на этот ответственный шаг, вы можете запланировать наличие коптильни или решетки для барбекю.
Некоторые проекты включают в общую конструкцию мангала еще и крышку. Накрыв шашлычницу, вы можете добиться скорейшего приготовления своего блюда и быть уверенным, что все самые ценные и полезные свойства и витамины сохранятся в нем.
Чтобы внутри металлического короба мангала происходила правильная циркуляция воздуха, прорези, именуемые поддувалом, лучше делать внизу боковин конструкции. В днище проделываются специальные отверстия диаметром 10-12 мм, чтобы кислород, входящий в эти отверстия, перегорал, обогащая тем самым мясо над огнем.
Для ножек мангалов иногда с легкостью используются металлические пруты или даже трубы. Главное, правильно обрезать, сварить или скрепить с основной конструкцией.
Народные умельцы делают металлические мангалы практически из воздуха.
Так, бывают варианты из бочки, газового баллона и даже из барабана стиральной машинки-автомат.
Чертежи и размеры
Прежде чем приступить к производственному процессу, стоит определиться с моделью, размерами, материалом. Следующим этапом будет создание небольшого, но правильного плана-проекта, в котором нужно отобразить все нюансы и необходимые цифры. На эскизе нужно схематично изобразить будущую конструкцию.
Рассмотрим основные составляющие и инструменты, которые понадобятся для работы.
- Лист металла либо его кусочки. Толщина материала, по рекомендациям профессионалов, колеблется от 3 до 5-7 мм. Конечно, чем этот показатель больше, тем дольше будет и срок эксплуатации самой металлической конструкции. Удобно в этом случае производить изготовление конструкции сборного типа, когда днище можно сделать поплотнее, а стенки – потоньше.
- Металлические уголки или профильные трубы. Первые подойдут как для устройства ножек мангала, так и для усиления тонкостенных боков короба. Трубы же годятся только для создания двух пар ног, на которых вся конструкция будет стоять.
Удобно в этом случае производить изготовление конструкции сборного типа, когда днище можно сделать поплотнее, а стенки – потоньше.- Болгарка с дисками по металлу.
- Дрель для просверливания вентиляционных отверстий или отверстий под крепления.
- Сварочный аппарат, если вы решили изготовить стационарный мангал из одного или нескольких листов металла.
Основные размеры стандартного стационарного мангала из металла указаны на схеме. Но чтобы сделать свои измерения, нужно понимать, почему выбраны именно такие цифры. Ширина короба всегда ориентирована на длину шампуров за минусом 8-10 см. В среднем, это будет где-то около 30 см.
Длина зависит от количества шампуров, которые одновременно будут задействованы в приготовлении шашлыков.
Здесь учитывается также и расстояние от одного полуфабриката до другого, ведь они не должны плотно прилегать друг к другу. Так, за основу берется цифра – 10 см на один нанизанный шампур.
Глубина металлического короба мангала рассчитывается четко и имеет параметры 20-25 см. Этого расстояния достаточно для того, чтобы поджарить мясо, но не сжечь его. Если глубину сделать больше 25 см, увеличится расход топлива и время приготовления шашлыка.
Существуют также оригинальные мини-модели, все размеры которых придется урезать, в зависимости от уменьшения самого макета.
Они, как правило, имеют коротенькие ножки и располагаются близко к земле. Но даже такие конструкции выглядят красиво и практично благодаря системному и внимательному подходу к изготовлению и сборке.
Пошаговая инструкция изготовления
Стоит разобраться в поэтапном процессе создания стационарных металлических мангалов своими руками.
Первый шаг – разметка. На цельном листе металла расчерчиваем силуэт будущей конструкции в разобранном состоянии.
У вас должен получится крест.
Вторым этапом вырезаем при помощи болгарки начерченную фигуру. Далее вам понадобится согнуть все стороны и сварить их между собой. Короб готов.
Затем сверлим отверстия в днище для воздуха и прорезаем поддувала в стенках короба. Здесь также важно соблюдать определенную систему. Дырочки обязательно должны быть примерно на одинаковом расстоянии друг от друга и от краев короба. Ориентировочно – около 60 мм в одном ряду.
Учитывая, что отверстия располагаются в шахматном порядке, то расстояние от нижнего до верхнего – всего 30 мм. Это необходимо для того, чтобы кислород входил в мангал равномерно.
Следующим шагом является нарезание пазов для устойчивой фиксации шампуров на мангале. Располагаются эти «зубчики» в верхней стороне длинных боковин конструкции. Изготовление и крепеж ножек планируется произвести в последнюю очередь.
Стационарный металлический мангал готов. Можно приделать к нему дополнительные ручки (для удобства перемещения с места на место), крючки, решетки и даже колесики для транспортировки.
Разборный железный мангал для дачи сделать самому можно.
Вся работа осуществляется в четыре этапа.
- Разметка и вырезание стенок и днища. Все элементы необходимо расчертить с учетом припуска на загибаемые швы.
- Проделываем поддувала и воздуховоды в стенах и днище.
- На припусках, оставленных при разрезании элементов, делаются отверстия для крепления их друг к другу.
- Ножки также будут крепиться без помощи сварки. Здесь подойдет металлический уголок, который прикрутится к коробу огнеупорными шурупами или саморезами. Также отличной идеей будет использование трубок, на которых необходимо сделать резьбу, а к конструкции приварить болты и вкрутить в них трубки-ножки.
Самодельный разборный мангал из железа можно использовать по назначению сразу же после завершения всех работ.
После приготовления пищи его легко сложить и убрать в сарай или гараж. Он не займет много места и не будет мешаться.
Походный «чемоданчик» также легко изготавливается в домашних условиях. Для этого необходимо выполнить чертеж на металлическом листе, где к каждой стороне добавляется по 4 см. На длинных сторонах делаются отверстия. Днище и стенки скрепляются между собой дверными навесами. Ко дну привариваются болты для крепления ножек. Дополняем конструкцию крючком с петлей, чтобы мангал сам не разложился. Привариваем к боку ручку, чтобы удобно носить металлический «чемоданчик», даже если вы едете на природу на общественном транспорте.
Изготовить оригинальную шашлычницу из подручных материалов проще простого. Самыми популярными проектами на сегодня признаны мангал из металлической бочки, из газового баллона и барабана стиральной машинки.
Конструкция из бочки может сочетать в себе сразу две функции: шашлычница и коптильня.
Существует как минимум три способа ее изготовления. При первом бочка кладется на бок, верхняя ее часть вырезается, оставляя торцы целыми.
Вырезанная крышка крепится к основному телу будущего мангала обычными дверными навесами. К торцам бочки привариваются ножки, например, металлические пруты. У линии срезов верхней части сварочным аппаратом прикрепляются уголки, на которых делаются зазубрины для фиксации шампуров.
Второй вариант обрезки бочки заключается в разделении ее на две части. Выставив основу мангала на ровную поверхность, делаем вертикальный разрез от верхнего торца до нижнего. Процентное соотношение частей может быть разным: от 30/70 до 50/50. Но нижняя должна быть больше или равняться верхней. Далее весь процесс происходит идентично.
Сделать идеальную коптильню также несложно. Но для этого понадобится уже две бочки. Одна станет тумбой-основой для коптильни, внутри которой будет разводиться костер. Вторая разрежется на две части горизонтально и станет самим агрегатом для копчения. На днище этой бочки необходимо уложить опилки. Крышка на протяжении всего процесса должна находиться в закрытом положении.
Изготовление металлического мангала из б/у газового баллона схематично очень похожа на такой же процесс у бочки.
Основным нюансом, на который следует обратить внимание, является подготовка использованной емкости к работе.
Баллон должен быть не менее 50 л в объеме, чтобы мангал получился добротным. Следующим шагом будет очистка емкости от остатков газа.
Для этого нужно сделать три действия.
- выпустить остатки газа через клапан и перевернуть баллон вверх ногами;
- смочить клапан мыльной водой, в случае появления пузырьков или соответствующего запаха газ еще весь не вышел, нужно подождать;
- промыть опустошенную емкость.
Для того чтобы осуществить третий шаг максимально безопасно, данную процедуру рекомендовано производить с помощником.
В первую очередь, пока один отпиливает кран болгаркой, другой периодически поливает водой место среза, чтобы искры не попали внутрь и не вступили в реакцию с остатками газового вещества на стенках баллона.
В полученное отверстие вставляют шланг, из которого подается вода под хорошим напором. Пока жидкость поступает внутрь, баллон периодически потряхивают, чтобы хорошо вымыть все стенки. Заливают полную емкость и оставляют на несколько дней. Через отведенный срок воду сливают, но помните, что это уже яд. Чтобы вывести едкий запах газа из баллона, его обжигают внутри перед тем, как приступить к изготовлению из него мангала. Дальнейшие манипуляции выглядят и производятся так же, как и в случае с металлической бочкой.
Оригинальные конструкции мангалов получаются из старых автомобилей. Использовав капот и переднюю часть старого транспортного средства, можно получить отличный жаропрочный и необычный мангал с крышкой.
Самым простым считается мангал, выполненный из подручных средств.
Самый быстрый и долговечный в этой категории – жаровня из барабана стиральной машинки-автомат. Среднее время, необходимое на обработку, составляет 10-15 минут.
Главное условие – найти барабан. Его можно использовать полностью, а можно отрезать ненужную часть, если считаете его слишком высоким. Что касается опоры, то удобство данного варианта заключается в том, что его можно поставить прямо на землю, кирпичи или камни. А можно изготовить специально для него ножки из прутьев арматуры. Оба варианта заслуживают внимания. Подбирайте его индивидуально под себя.
Советы по эксплуатации
Одной лишь сборкой составляющих частей металлического мангала обойтись невозможно. Существует целый ряд особенностей в эксплуатации этого устройства, которые необходимо взять на вооружение и выполнять для улучшения его функциональных качеств и эксплуатационных характеристик.
После того, как все работы по изготовлению окончены, необходимо очистить готовый мангал от грязи и ржавчины. Для удаления последней используют шлифовальную машинку или дрель со специальной насадкой.
Внутренние стенки мангала уже в процессе эксплуатации не нужно очищать от нагара.
Считается, что именно это придает шашлыкам особый аромат и «здоровье».Красить металлические конструкции рекомендуют только жаропрочными лакокрасочными материалами. Для наведения красоты осуществляют процесс, который называется воронение.
Происходит он в два этапа:
- обезжиривание поверхности;
- выдерживание элементов мангала в растворе едкого натра около полутора часов.
Такая обработка не только обеспечит специальную жарозащитную пленку, но и защитит от коррозии металла на все время эксплуатации устройства.
Если в общей конструкции используются деревянные детали, следует уделить особое внимание и их обработке различными антисептическими, влагостойкими и жароотталкивающими средствами.
Место, где планируется расположить мангал, необходимо заранее освободить от сухой травы, веток или прочих легковоспламеняющихся предметов и рядом обязательно установить емкость с песком, которым в случае возгорания очаг будет потушен.
Чтобы едкий дым от костра не мешал готовить и наслаждаться природой, можно самостоятельно соорудить вытяжку для металлического мангала. Изготавливается она из того же материала, что и устройство для приготовления пищи на природе. Она отличается от стандартных мангальных конструкций, устанавливаемых внутри помещения тем, что имеет вид урезанной трубы. Площадь купола вытяжки обычно равна площади самого мангала. Это позволяет максимально сократить выброс дыма за пределы места приготовления. Купол вытяжки приваривается к корпусу мангала. Здесь также важно учитывать массу конструкции, чтобы все вместе стояло устойчиво.
Красивые примеры
Оригинальный стационарный мангал из металла, выполненный с элементами ковки. При этом кованые части представляют собой столик-подставку под жаровню. Под столиком выделено место для заготовки дров или углей, чтобы не бегать за ними далеко. Такой мангал будет нелегким, но вполне мобильным. То есть переставить его в удобное место или убрать на зиму в сарай не составит особого труда.
Кованые изделия о
Металлический мангал с крышей позволяет готовить блюда на костре даже при плохой погоде. Если у вас во дворе нет навеса или беседки, а жареного на костре мяса или овощей хочется, этот вариант – отличное решение. К тому же конструкция оснащена подставкой для установки казанка и также удобным местом для размещения топлива.
Необычные модели встречаются и среди стационарных мангалов. К ножкам этой конструкции очень удачно прикреплены два больших колеса. Имитируя садовую тачку, устройство легко передвигается по вашему участку и прочно и устойчиво становится там, где вам надо.
Такая конфигурация мангалов из металла в форме сапога встречается довольно часто. Она совмещает в себе шашлычницу, барбекюшницу и даже возможность приготовления мяса на вертеле. Удобный столик-решетка позволяет оптимально расположить все необходимые инструменты и ингредиенты под рукой.
Складной металлический мангал в упакованном виде напоминает чемодан. Это позволяет брать его с собой куда и когда угодно.
По необходимости внутрь можно сложить шампуры и прочие необходимые мелочи. Единственным минусом данной конструкции является высота. Он максимально компактен, а поэтому готовить на нем придется только в положении сидя.
Еще один пример чемоданного мангала, который уже оснащен ножками. Эти дополнительные запчасти удобно складываются внутрь короба, который замыкается специальной застежкой, чтобы ничего не рассыпалось. На фото также представлены другие модели складных мангалов, которые также имеют компактные размеры и удобны в своей эксплуатации.
Просторный стационарный мангал, выполненный из листа металла с добавлением кованых узоров. Также оснащен устройством для приготовления пищи в казанке, имеет удобный приставной мини-столик и место для дров или посуды под самим коробом.
Оригинальный способ установить трубу-вытяжку над мангалом. Подходит для тех, кто не хочет фиксировать шашлычницу на одном месте и устанавливать громоздкую вытяжную конструкцию в беседке или на веранде.
Здесь учтены уже все нюансы. Некоторые производители даже предлагают лавочки и стульчики в едином стиле.
Сказочный мангал в виде кареты с крышей не оставит равнодушным даже самого скептичного покупателя. Однако цена такой кованой модели может иметь не самую приятную величину. Из особенностей данной конструкции можно отметить наличие крышки на шашлычнице.
Оригинальный очаг получается из передней части автомобиля. Это позволяет не только удивить своих гостей и получить удобное приспособление для приготовления пищи на огне. Благодаря такому нестандартному подходу вы еще и избавляетесь от ненужного транспортного средства, которое только занимало место.
Шикарный кованый мангал в виде домика на колесах, оснащенный крышей и дымоходом, станет истинным украшением вашего участка. Конструкция громоздкая, но она позволяет готовить сразу на большую компанию как на шампурах, так и на сетке барбекю.
Красивых и практичных примеров металлических мангалов можно встретить очень много.
Важно помнить обо всех важных средствах безопасности при их использовании, чтобы внешняя эстетика не обернулась неприятностями. Изготавливать металлические мангалы для собственного пользования своими силами и руками – ответственный и творческий процесс, который требует концентрации внимания, осторожности и индивидуального подхода.
О том, как сделать металлический мангал своими руками, смотрите в видео ниже.
Мангал-коптильня своими руками | Своими руками
Я давно хотел создать конструкцию, похожую на барбекю, которая бы жарила, копчила, болела, варила на пару и варила. При этом он был компактным, экономичным, гигиеничным, удобным, дрова быстро топились без дыма.
Для создания шашлыка он взял бак от старой стиральной машины, сделанный из нержавеющей стали внушительной толщины.
Раньше я определился с местом для постройки — выбрал его на границе с открытой верандой кухни.Здесь посуду можно было готовить почти под навесом, и пригодился дренаж для сбора осадков с крыши убежища.
Простой дизайн барбекю
В стенке резервуара выпилили небольшую горизонтальную щель 2 × 20 см — немного выше ее дна, но ниже самого нижнего положения чугунной решетки или чугунной пластины. Это обеспечивает хороший розжиг и горение дров.
Высота чугунной решетки выбиралась исходя из желаемого режима горения и с учетом блюд, которые предполагалось готовить.В этом случае неудобный скос стенки-дна в резервуаре служил скользящей опорой для движения решетки на нем вверх-вниз (фото 1,2).
Установил резервуар на дренажное основание и обложил его со всех сторон камнем на цементно-глиняном растворе, за исключением открытых пространств — прорезей для притока воздуха и отвода из водосточной трубы в дренаж. Каменный кожух не только защищает мангал от атмосферных осадков, но и надолго сохраняет тепло.
Для дополнительной защиты и украшения камень был покрыт бесцветным термостойким лаком.
использовать Особенности
При розжиге мангалов загружаю дрова сверху (фото 3). Решетка установлена в среднее положение (по высоте), крышка открыта, в щели нет золы и золы. После того, как поверхность древесины уже обугливалась, заделываю щель обычной металлической пластиной — равномерное небольшое пламя и дым надолго обеспечивают необходимый аромат и тепло углей.
При необходимости использую металлический пламегаситель из штампованной металлической решетки (нержавейка).
Для рационального использования огня — при приготовлении крупных кусков мяса, где на начальном этапе необходимо прожарить верхние слои, а не обугливать — использую подставку, размещая ее поверх каменного края мангала (см. фото слева).
При копчении еды я закрываю емкость крышкой из нержавеющей стали с отверстием (второе отверстие — это прорезь в стенке емкости).
Чтобы поставить блюдо на тарелку, тушить или отварить в кастрюле, на решетку печи ставлю чугунную тарелку (беру тарелку от старой чугунной печи), ставлю емкость и накрываю крышкой.
с отверстием или без него (при необходимости).
Читайте также: Кладка садовой печи-мангала с камином своими руками
Садовый комплекс с мангалом и коптильней — фото
Добавить в список желаний: Каменный мангал
У себя на участке она разложила жаровню из камней, собранных на поле.
Сначала выложили кирпич с основанием с топкой, отделив его от отстойника решеткой. Печь, открывшаяся сверху, оказалась шириной в один кирпич и длиной в два.
Затем она выложила жаровню камнями, зацементировав их цементным раствором.
Из них, с одной стороны, вывели дугообразную стену — красивую и непродуваемую.
Перед воздуходувкой я предусмотрел площадку для пожарной безопасности.
Фото автора
© Автор: Иван Столетов, Гродно.Фото автора
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА.
ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»
Подписывайтесь на обновления в наши группы и поделитесь.
Давай дружить!
Простой мангал своими руками — фото и чертежи | Своими руками
Конструкция самодельного мангала проста, что называется «до безобразия» — на фото видно, что рядом с нишей для мангала стоит планшет (например, для разделки мяса), и под мангалом еще одна ниша — для дров, вдоль рубки тоже есть ниша — ее можно приспособить под кухонную утварь.
Выбор размера очага был продиктован почвенными условиями на участке — когда-то здесь было болото, и для более серьезного сооружения потребуется хороший фундамент.И соответственно очаг стоил бы намного дороже.
Для фундамента собственного очага служат литые железобетонные плиты толщиной 150 мм и размерами немного больше размеров очага в плане. При его отливке использовалась прочная арматурная сетка с диаметром стержней 10 мм и ячейками 100 × 100 мм. Эту сетку я выбил из большой перегородки из гипса, которую кто-то бросил на свалку. А деревянные бруски от перегородок и дверей пошли на дрова для моей печи.В некотором смысле экологический подход.
Щебень (так называемая «бракованная посевная» — смесь щебня размером 10-15 мм с песком) для бетона покупается в магазине. На три части этой смеси при перемешивании раствора ушла одна часть цемента.
Кирпич б / у, который был мастером, — не очень аккуратный и излишне плотный. Чтобы болгарку было легче распилить, пришлось на 30 минут замочить.
Глина взята местным жиром (красного цвета). Перемешать в воде перфоратором с насадкой-миксером до консистенции жидкой сметаны, процедить через сито и, добавив песок, довести раствор до готовности.
Хозяин настоял, чтобы над нишей для мангала в качестве дымовой трубы и трубы я установил кухонную вытяжку. Я не сомневался, что это ошибочное решение: выходной участок был слишком мал. На первой печи подтвердилось, и вместо ящика пришлось еще укладывать трубу.
Читайте также: Металлический мангал своими руками — фото и чертежи
На рис. Показан порядок пода. Чтобы закрыть ниши под печью и под столом, в 8 и 11 рядах уложили стальные уголки.В углах впоследствии была установлена перемычка для мангала, необходимая для строительства кирпичной трубы.
При желании на стену возле столешницы можно наклеить красивое панно из кафельной плитки — печь будет выглядеть богато при скромных затратах. К столешницам также можно подобрать недорогую красивую и прочную отделку, а к дверному окну и нише под столом — закрыть двери.
Так как кладка велась на глине, над очагом планируется построить навес от дождя.
Автор самодельного мангала А.Бурчик
Чертеж-схема закладки заказа мангала
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»
..Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давай дружить!
Летняя кухня с русской печью и мангалом своими руками — кладка и фото | Своими руками
Летняя кухня — мечта многих дачников, но далеко не все представляют, как ее реализовать. На примере работы опытного мастера можно проследить все этапы этого строительства.
Летом 2014 года каминный мастер (один из лучших в России) Александр Федоров провел на Волге, куда был приглашен на работу давний знакомый — большой любитель всего русского, заядлый охотник и замечательный человек.Каждый раз, подходя к объекту, Александр мог любоваться великолепными видами, открывающимися с высокого берега. Может это и позволило ему построить большую кухню 8 триместра и с отличным качеством, так как он работал с настроением.
Комплекс с русской печью оказался довольно большим — 4,5 м в длину и 3 м в высоту (без трубы). Отделка натуральным камнем придает всей конструкции подчеркнутую монументальность.
Однако в масштабах крытой террасы, на которой устроена кухня, комплекс не кажется громоздким.Он. напротив, отлично вписывается в ансамбль участка и гармонично смотрится на фоне окружающего пейзажа.
Он такой сложный и задуман — солидный и добротный, как это делали раньше наши деды. Кстати, там, на берегу Волги, в одной заброшенной деревне, Александр увидел печальную картину: рухнувший на землю дом, где русская печь с высокой трубой оставалась открытой для всех ветров и дождей. Итак, веками наши предки строили печи.
Состав кухни
В комплекс входят четыре самостоятельных корпуса: русская печь , мангал, печь для казана и коптильня — все, что нужно настоящему мастеру, заядлому охотнику.
В соответствии с размерами, указанными на чертеже, Александр обозначил положение печей на бетонном полу террасы и проложил нулевой ряд сразу под всеми печными устройствами, чтобы затем иметь четкие ориентиры и точки привязки для всех последующих работ.
Сначала стал выкладывать русскую печь — самую массивную часть, на которую потребовалось больше кирпичей, чем на все остальные.
Так как кухню предполагалось построить на открытом воздухе под крышей, русская печь должна служить только для приготовления пищи и не иметь функции обогрева. Это позволило несколько упростить его конструкцию, вписать в общую композицию комплекса и сделать более компактным и удобным.
Ссылка по теме: Камин своими руками
В нижней части топки мастер сделал довольно большое хранилище для дров.Печь спроектирована и выложена топкой в строгом соответствии со всеми канонами и нормами. Оказалось, что глубиной около 90 см. Этого более чем достаточно, чтобы приготовить целого барашка или маленького поросенка.
Печь-коптильня — кладка своими руками
Завершив кладку русской печи, Александр приступил к возведению коптильни. По своим чертежам он заказал в мастерской шкаф для копчения из нержавеющей стали со встроенным в фасадную дверь датчиком температуры, стилизованным под кованое изделие.
Сначала он выложил топочную камеру коптильни, затем установил коптильный шкаф, а над ним потолок и дымоход с очисткой и задвижкой.
Природный известняк использован для декоративной облицовки всего комплекса.
Читайте также: Садовая печь-мангал своими руками
Строительство мангала из кирпича
Следующим этапом работ было возведение мангала с электрической вертелом. В нижней части мастер выложил нишу для дров с таким же сводчатым перекрытием, как и русская печь.Ширина проема открытой топки составляла 1 м, чтобы можно было установить металлический сварной мангал для шампуров и мангал-решетку. В остальном никаких особенностей в конструкции нет, так как это практически тот же камин, только без отражающего зуба на задней стенке.
Духовка под казан каменная
Закончив кладку мангала, Александр приступил к возведению последнего, четвертого элемента комплекса — печи для казана.По сути, это обычная варочная печь с одноконфорочной плитой с размерами 71 * 53 см.
Кольца у такой тарелки большие, их пять. Поэтому, сняв все кольца, можно установить в проеме довольно вместительный казан с круглым дном до 18 л. Однако, если удалить только часть колец, можно использовать казан меньшего размера.
Ссылка по теме: Электрическая коптильня своими руками
Облицовочные печи
Дымоходы всех четырех частей комплекса вывели на крышу, установили предварительно заказанную металлическую вытяжку и приступили к отделке всего комплекса натуральным камнем — известняком, который привезли из Москвы, где его предварительно отобрали и рассортировали. по толщине и размеру.
Швы залили специальной затиркой для камня. А когда все отделочные работы были закончены, Александр, как и положено, провел контрольную топку русской печи, коптильню, мангал и печь для казана. Все печи работали очень хорошо, тяга отличная.
Заказчику очень понравилась работа мастера. Не скрывая своего удовольствия, он сказал, что давно мечтал о таком комплексе.
Что ж, иногда мечты сбываются!
Летняя кухня своими руками заказать
Рис.1. Выборочные устройства комплекса с русской печью и схемой дымоходов.
Ссылка по теме: Русская печь своими руками
Летняя кухня своими руками — фото работы
1.Работ Александр начал с того, что поставил нулевую серию прямо под весь комплекс.
2. В нижней части русской печи сделано довольно большое хранилище для дров.
3. Топка русской печи глубиной около 90 см спроектирована и выложена в строгом соответствии со всеми канонами и нормами.
4. После завершения кладки русской печи мастер сразу приступил к возведению коптильни.
Имеется топочная камера для коптильни.
6. Вверху камеры Александр установил курительный шкаф.
7. В нижней части мангала есть ниша для дров.
6. На коптильном шкафу выполнены перекрытия и дымоход с очисткой и запиранием.
9.Ширина проема открытой топки равна 1 м.
10. Последняя, четвертая часть комплекса — печи для казана.
11. Натуральный известняк использован для декоративной облицовки всего комплекса.
Летняя кухня своими руками — все фото к артикулу© Автор Александр Федоров ([Электронная почта защищена]) Фото автора.
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ.БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»
..Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давай дружить!
Кладка садовой печи-мангала с камином своими руками — фото и описание кладки | Своими руками
Перед вами один из красивейших проектов садово-дачной печи-барбекю, один из тех, что я видел, один из тех, что умельцы называют — «увидел и побежал быстрее». Конструкция такой печи из кирпича, безусловно, сложна для строительства самими новичками, но подробное описание и пошаговое фото кладки вам в этом помогут.
Условия для строительства печи были заданы изначально: сначала на участке появилась беседка с глухой стеной и цоколем в виде армированной плиты примерно 30-40. К ней пристроили большую кирпичную печь с вместительным рабочим столом, местами для хранения дров и кухонной утвари.
Для постройки садовой печи с камином и мангалом потребуются следующие материалы:
Кирпичный ряд
Конструкции, подверженные термическим нагрузкам и нагреву, обычно кладут из шамотного кирпича или из полнотелой красной разметки от 125 и выше, но можно комбинировать и то, и другое.Размеры внутреннего мангала лучше выбирать кратные размеру кирпичей — это упрощает кладку как самому, так и неопытным новичкам.
Толщина шва:
- по счетчику: 4-5 миллиметр
- по смеси — 5-7 миллиметров
Для работы лучше использовать термостойкие цементные смеси, подойдет термостойкий клей «Геркулес». Рекомендуемый производителем клеевой слой — 7-10 мм.
Если кладка ведется на глиняный раствор, в ведро цементного раствора добавляют стакан М-400.Добавление соли в количестве 300 грамм на 10 литров раствора поможет сделать его более жаростойким и устойчивым к температуре.
Ссылка по теме: Садовый вариант мангала с камином для постройки своими руками
Для облегчения резки кирпич предварительно замачивают: шамотный 5-10 мин.
, Красный обжиговый — 20 и более.
Для снятия фаски подержать в воде около 5 секунд, а при укладке — просто смыть. Вырезать болгаркой с алмазным диском d = 230 мм.Обрезанным кирпичом снимается фаска, затем поверхности и края оттиска натираются отрезанным куском кирпича. Осталось только вымыть обработанный кирпич жесткой щеткой — и готово.
Создание кругов
Чтобы выложить красивый джемпер, необходимо сделать деревянный шаблон, по которому будет выкладываться арка. Имеем отверстия 715 мм. Длина круга 710 мм. На центральной оси отметьте 145, по бокам — 20 мм. Под прямым углом к центральной оси выставляем рейку.
- Закрепляем на карандаше карандаш и шнурок. Используя 3 точки, которые у нас есть, мы вычисляем радиус.
- Нарисуйте на доске дугу. Вырезаем по контуру электролобзиком. Я собирался закрутиться.
На участке на макете выложить предварительный ряд стен деревянным дюбелем от площадки (шамотный кирпич разрезанный пополам) — для простоты считать его первым рядом.
Второй ряд — «подиум», внешний контур которого выложен обрезным кирпичом.
Область слева ограничена третьим рядом — в дальнейшем планируется установка печи-бургера. Начиная с 7-го ряда оставляем место для арочных прыгунов.
Собираем джемпер
Есть два способа выложить кирпич по дуге. Если перемычка ставится из обычного прямоугольного кирпича, швы приобретают форму заклепки, сужаясь сверху вниз. Чтобы швы имели одинаковую толщину, необходимо самому кирпичу придать клиновидную форму.
Прикладывая кирпичики к вязанию крючком, рассчитываем величину «фаски»: в нашем случае это 15 мм.
Для удобства размечаем кирпич с двух сторон: на тумблере проводим вертикальную линию.
Обрезаем кирпич по разметке: на каждую перемычку пойдет по девять кирпичей.
Выставляем круг, затем пяточные кирпичи разрезаем — они будут поддерживаться перемычкой.
Кладем кирпич по кругу с щелью на шве, по уровню чертим линию. Обрезаем кирпичи по высоте.
Собираем арки одновременно, с двух сторон — от пяток до замка. Арки готовы!
Читайте также подробнее: Кладка арочных арок
- 1-9 ряды: стенки дровокола
- 4 серии — осталось 3 серии
- 7 ряд с выемкой под перемычку
- 9 серия — дно печи барбекю готово
Ставим 10-12 ряды: столешница
Пролет между стенами внахлест металлических уголков: располагаем их попарно, «лицом» друг к другу на расстоянии, равном длине кирпича.
По углам кладем кирпич — пол готов!
По внешнему краю выложить контурный ряд кирпичей.
11-й ряд кладем с небольшим выступом, напоминающим карниз, используя для этого срезанный до угла кирпич.
Сформируйте столешницу верхнего ряда (12 ряд). Взлетаем по кругу. Столешница готова и выглядит хорошо!
Кладка 13-24 серии: дрова
Кладка топки
Выкладываем 13-й и 14-й ряды перевязкой (1 и 2 ряды топки).В серии 15 16 делаем вырезы-направляющие для установки каркаса, на который можно класть решетки для приготовления мангалов.
Еще два ряда выкладываются повязкой. Начиная с 19 ряда по бокам проема, оставляем выемки под перемычку: в 21 ряду устанавливаем круг и формируем перемычку балки описанным способом. Обвязываем еще три ряда, после чего можно выкладывать коптильню.
- 15-16 серии — в пропилы ставим раму
- 19 ряд с выемками под перемычку
- 21 серия: перемычка для поясницы
- 22 ряд кирпича — перемычка дополнительная
- 24 ряж: коптильню можно собрать
Для справки: Красивая кладка из кирпича со снятой фаской по периметру под прямым углом 4-5 мм.Фаска поможет скрыть недостатки, если придется работать с некондиционным кирпичом. Для работы используется плиткорез (алмазный диск d = 180 мм).
Кладка труб и футеровок
38-50 серии: труба
Сечение трубы 470 х 470 мм представляет собой простую обыкновенную «шестерку» (шесть кирпичей в одном ряду). Укладка производится с четким соблюдением прямолинейности боковых граней, периодически сверяя по правилу вертикали и горизонтали.
В 7 серии делаем небольшой карниз-карнизик («сандрик»).Затем выкладываем еще несколько обычных рядов, после чего начинаем формировать заголовок — треугольный «зонтик», закрепленный на кирпичных «столбах». Головка защищает топку от атмосферных осадков, гасит искры от трубы, улучшает тягу и, несомненно, служит украшением трубы.
25-37 серии: кладка в кладку
Начинаем формировать дымовую коробку — пирамидальную часть топки, работающую вытяжкой (собирая дым от горения). Первый ряд дымовой коробки выкладываем по контуру проема, 26-й — делаем «отпущенными» 35 мм.Остальные 10 рядов будут постепенно сужаться к верху: проем 715 х 400 мм нам нужно плавно «вытащить» до размеров 240 миллиметров по бокам и 160 мм по фасаду. С внешней стороны перетяжку делают гладкой, для чего предварительно «косят» кирпич, кладка внутри дымовой камеры ступенчатая. Дымоход-коллектор принес трубу от старой «буржуйки», установленной рядом с печкой.
Как устроен поясничный прыгун
При укладке печей часто бывает необходимо перекрыть камеры и топочные отверстия.
Металл для этих целей непригоден, так как при нагревании расширяется и может повредить кладку, поэтому их обычно выкладывают из кирпича.
Форма перемычек играет важную роль в архитектурной композиции печи. Так, например, очень красиво смотрятся красиво арочные арочные и арочные перемычки.
Мост выложен нечетным количеством кирпичей, средний нечетный камень — замковый. При качественном исполнении джемпер может стать настоящим украшением духовки.
Автор фото и текста А. Григорьев — без преувеличения Золотые руки!
Пошаговое фото к статье, наглядно показывающее весь процесс кладки печи с камином в саду своими руками ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»
Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давай дружить!
Уличный мангал из кирпича своими руками проекты. Как построить уличный мангал из кирпича. Как сделать садовое барбекю
Правильная кладка печи из кирпича – это не только архитектурный баланс, сохраняющий долговечность строения, но и залог функциональной пользы и безопасности при эксплуатации. Порядовка барбекю необходима даже опытному мастеру. Знание каждого кирпичного ряда с заданным количеством элементов и точным расположением дает неоценимый эффект в скорости выполнения работы своими руками и качественном результате.
Термин «порядовка» характеризует сразу два строительных понятия, применяемых в одной архитектурной области – кладке кирпича. Именно это разделение порой вводит в тупик начинающего печника. Важно держать наготове оба определения, которые по своему названию обеспечивают не только контроль кладки по рядам, но и порядок выполнения кладки.
При недостатке времени для строительства печи, рекомендуем обратиться в компанию: «Камин Очаг ».
Контрольное приспособление
Исконно профессиональное слово «порядовка» описывает элементарное приспособление, необходимое для контроля высоты и горизонтальности каждого ряда из кирпича.
Устройство состоит из двух вертикальных реек высотой 1,5-2 м, закрепляемых на противоположных сторонах одной стенки к нижним рядам двумя скобами каждая. Последние используются для безопасного соединения рейки без болтов, чтобы не «травмировать» свежую кладку кирпича.
Минимальное количество ярусов, позволяющее установить порядовку – 2. Поскольку кладка осуществляется в шахматном порядке, одна скоба сцепляется с кирпичом первого ряда на одной стороне кладки, а вторая — с элементом выше, но уже на смежной стороне – так аналогично для обеих стоек. Сечение рейки-порядовки не конкретизируется: толщина должна быть такой, чтобы выдержать натяжение между двумя частями установки. Как правило, выбирают бруски 50×50.
Контроль осуществляется при помощи нанесения на порядовку насечек через каждые 77 мм в высоту. Данные промежутки требуют максимально возможной точности, поскольку именно от них зависит строительный баланс кладки. Если на одной рейке хотя бы один из интервалов будет на 1 или 2 мм отличаться от противоположной стороны, горизонтальность нарушится. Расстояние 77 мм складывается из высоты кирпича и толщины соединительного шва: 65+12 мм.
От насечки к насечке натягивается шнур, называемый причалкой. Он позволяет отследить точность кладки каждого кирпича в ряду. Если первые ярусы были сложены при помощи уровня, причалка служит им на следующих этапах. В месте крепления скобы на порядовке или рядом предусматривается болт натяжения. Достаточно вкрутить его с одной стороны, и причалку можно капитально расправить между брусками. Растяжка шнура крайне важна, чтобы не было провисаний в середине кладки и наиболее точно отслеживалась горизонтальность.
Иногда порядовку устанавливают на три или даже на четыре стены из кирпича. Это помогает отследить симметричность размеров и углов, а также сохранить горизонтальное положение кладки сразу на всех ее сторонах.
Контрольное приспособление можно изготовить самостоятельно. Устройство состоит из простых элементов, которые буквально лежат под ногами в период строительных работ.
Сложность состоит только в обеспечении точности самой порядовки – важен каждый миллиметр и градус. Самодельное устройство принесет пользу, если работа над барбекю из кирпича – одноразовая. Например, для собственной беседки.
Значение схематичной структуры
Второе значение слова «порядовка» появилось благодаря народному просторечию. Контроль по рядам осуществляется уже не по высоте и горизонтальности, а по количеству и расположению. Порядовка барбекю – это схема, по которой производится пошаговая кладка .
Чертежи помогают и начинающему печнику, и опытному профессионалу в равной степени. Если новичку схема поможет разобраться в конструкции печи и станет полезной инструкцией для проведения работ, то мастеру порядовка пригодится в быстрой реализации схожих проектов. Единожды составленные чертежи будут служить, как школьнику таблица умножения – все контрольные на «5», или из раза в раз капитальная барбекю с казаном или русской печью.
Сбалансированное основание
Основой для сбалансированной кладки является правильный фундамент. – тяжеловесная конструкция, если рассмотреть нагрузку на единицу площади. В связи с этим ей требуется монолитное основание. Песчаная подушка, щебень, арматурный каркас, качественный раствор цемента – все это сделает фундамент прочным и долговечным, однако не менее важно учесть и его баланс:
Возведение печи по порядовке
Перед кладкой огнеупорного кирпича необходимо тщательно продумать структуру барбекю. Чем лучше представлена пошаговая схема, тем меньше вероятность ошибок. Порядовка также помогает заранее подсчитать количество стройматериалов, составить смету и вовремя закупить необходимый объем. Это эффективный подход, который исключает задержки в работе из-за нехватки элементов.
Чтобы делать вкусные блюда на даче, хорошим вариантом будет использование барбекю из кирпича. Сделать своими руками конструкцию, довольно просто.
Наша статья ознакомит вас с принципами работы мини печи, вы узнаете, из чего она может состоять.
Барбекю — самый популярный способ приготовления пищи на природе. Подобная конструкция схожа с мангалом, имеет типовое устройство.
Отличие мангала от барбекю
Специалисты по мангалам, переделавшие массу печей на открытом воздухе своими руками знают, что мангал поджаривает пищу снизу за счет тлеющих углей.
Сверху пища не поджаривается. Поэтому приходиться постоянно вертеть шампур.
С барбекю все обстоит иначе. На решетку укладывается мясо, сама решетка становится чуть ниже боковых стенок. В этом заключается вся суть работы данной конструкции. В печи для барбекю поддон выглядит как сплошное полотно, без решеток.
Во время тления угля, пища постепенно поджаривается за счет отражения от стенок самой печи.
Стенки у барбекю высокие, за счет этого над продуктами образуется дымовая шапка, они слегка коптятся в нем, это придает им особый аромат. Если положить в такую печь кусок жесткой свинины, в процессе поджаривания в печи она станет мягкой, сочной.
Можно подумать, что высота над стенками в 25 см не имеет значения, однако это не так. Кулинарный процесс – дело тонкое, пища поддается малейшему изменению температуры.
Если обратить внимание, можно заметить, что большинство пикников на природе или на даче не обходится именно без печи барбекю, мангал не так популярен. Конструкций кирпичной печи для барбекю довольно много, с легкостью можно подобрать для себя удобный вариант.
Как построить барбекю самостоятельно?
На первый взгляд, кажется, что не простое приготовление пищи в печи барбекю, означает, что конструкция сложная. Однако, это не так, построить печь своими руками довольно просто.
Именно любители дачных посиделок сооружают печи своими руками. Материалы для ее строительства всегда у каждого хозяина лежат под рукой. Кирпичи в руках держал каждый мужчина, значит, строительство печи для него не составит труда.
Сначала ставят кирпичные стенки, затем отмеряют место, где будет стоять поддон для дров, последним этапом является установка решетки для продуктов.
Сооружая печь барбекю важно задуматься о ее внешнем виде. Красиво обработанная конструкция будет лучшим украшением дачного участка.
Особенности конструкции
Если говорить на простом языке, печь барбекю представляет собой самую примитивную кирпичную кладку. Делают ее в виде буквы «П». Такое простое сооружение станет отличным вариантом приготовления пищи на открытом воздухе.
Умелые строители ставят на печах крепления для шампуров, это значительно облегчает работу при жарке мяса, руками держать ничего не надо, только переворачивать.
Материалы для печи барбекю
Печь барбекю собирается из стандартного красного кирпича, который всегда имеется на участке. Промазывать слои кирпича обычной глиной нельзя, здесь нужен качественный цементный раствор.
В завершении строительства такой печи всегда выводится труба, она служит вытяжкой, навес от непогоды и сильного ветра.
Если имеется вытяжной колпак, такую печь с легкостью можно ставить в беседке, на открытой террасе, от нее не будет исходить прямо в лицо едкий дым.
Мангалы, барбекю – в последнее время пользуются большой популярностью абсолютно у всех. Кто не любит принимать на открытом воздухе вкусную пищу?
Без исключения, всем нравится вкус сочного, поджаренного мяса. Именно для такого удовольствия стоит применить все силы, опыт, соорудить подобную печь. Вы будете гордиться своим изобретением, а также, радовать близких новыми рецептами шашлыка.
Фото барбекю из кирпича
Кажется, что построить кирпичный мангал с печкой своими руками дело чересчур сложное и затратное, и по плечу только профессионалам. Но такую работу реально выполнить самостоятельно .
Достаточно лишь запастись терпением, раздобыть все необходимые материалы и с подобающим трудолюбием взяться за работу.
Хорошая печь-мангал станет не только удачным украшением для дачи, но и будет отличным поводом для того, чтобы собрать всю семью, родственников и друзей под одной крышей.
Кроме того, еда приготовленная на открытом воздухе всегда вкуснее и избавляет от необходимости стоять в душной кухне во время жаркого лета.
Зачем строить печь-мангал из кирпича своими руками?
Такая печка идеально подходит не только для приготовления шашлыков, в ней возможно готовить, в принципе, любые блюда , на которые только хватит фантазии.
Тушить овощи, жарить чебуреки, варить варенье, а если приобрести казан, то сможете насладиться и вкуснейшим пловом. Кирпичный мангал выглядит намного эффектнее переносного.
В особенности, если это мангал с духовкой, к которому пристроено место для подготовки и разделки продуктов. А соорудив над постройкой укрытие, вы будете с комфортом использовать ее в непогоду.
Преимущества и недостатки
Несомненным достоинством является то, что кирпичные мангалы практически вечны . Построив подобную печь, вы будете пользоваться ей сколько угодно долго. Кроме того, возможность похвастаться кирпичной печью-мангалом перед своими гостями, тоже будет отнюдь не лишней. Решить проблему с внезапным дождем можно пристроив навес.
Крыша идеально дополнит печь мангал из кирпича (фото закрытых построек смотрите в конце статьи). К недостаткам относится то, что стоимость у таких мангалов намного больше , чем у переносных металлических, а при неправильной постройке, они могут оказаться вовсе бесполезны.
Планирование строительства
Где будет стоять печка с мангалом из кирпича. Своими руками готовим место
Строительство надо производить на открытой хорошо обдуваемой местности и подальше от легко воспламеняемых объектов. Так же рекомендуется оборудовать это место каким-нибудь укрытием, чтобы защитить печь от непогоды. Дополнительное удобство обеспечит небольшая беседка , в которой гости могли бы собираться.
ВНИМАНИЕ! Заранее узнайте у соседей, не будет ли им мешать печной дым. Для этого разожгите костер на месте стройки и убедитесь, что дым никому не будет доставлять неудобства.
Дополнительные пристройки
Мангал может иметь: казан, духовку, коптильню, очаг с грилем, тандыр, варочную печь.
Вы можете построить мангал с духовкой из кирпича, дополнить постройку коптильней или рабочей зоной . Количество построек ограничивается только свободным местом на участке.
Проектирование
Любой мангал начинается с проекта. Если у Вас нет технического образования, то планировку лучше заказать у профессиональных строителей, либо воспользоваться одним из наших проектов (фото и порядовки смотрите далее). Но можно произвести порядовку и самостоятельно, следуя основным правилам:
- топочную камеру строить в высоту четыре ряда кладки ;
- три ряда кладки на мангал ;
- камин — в шесть рядов кладки ;
- кожух — в высоту три ряда кладки .
Если у вас нет уверенности в том, сможете ли вы выполнить порядовку самостоятельно, лучше все-таки обратиться за этим делом к специалистам. Неправильно выполненная проектировка может значительно ухудшить качество печи.
Проекты кирпичных мангалов с печкой: чертежи, фото
Проект печь-мангал с закрытой плитой (возможна духовка)
Проект печь-мангал с открытой плитой
Проект печь-мангал с духовкой плитой
Необходимые инструменты для работы.
- Лопата .
- Ведро .
- Емкость для раствора .
- Болгарка .
- Мастерок .
- Резиновый молоток.
Необходимые материалы
- Керамический кирпич.
- Шамотный кирпич длятопливника.
- Цемент.
- Песок.
- Сухие смеси для кладки.
- Глина.
- Дикий камень.
- Рубероид.
- Гравий.
- Металлический уголок.
- Варочная плита.
- Колосники.
- Деревянные брусья.
- Дверца для поддувала.
- Дверца для топки.
Строим печь мангал из кирпича своими руками
Подготовка площадки
Если место для строительства не забетонировано или, например, не выложено камнем, то придется подготовить площадку под мангал. Прежде всего, очистить от мусора и убрать верхний слой почвы. Необходимая площадь не менее трех квадратных метров .
СПРАВКА! Если мангал будет стоять не под навесом, то строить желательно не на глине, а на цементном растворе, добавив в него соль, в соотношении: на ведро раствора 1 килограмм соли.
Закладка фундамента
Начинать строительство печи-мангала требуется с монтажа фундамента. Размеры зависят от площади постройки, а глубина от плотности грунта. Чем плотность ниже, тем глубже делается фундамент. Армировать лучше стальными штырями или проволокой .
Ширина котлована должна быть больше самой печи на 10 сантиметров . Глубину копать примерно на 30 сантиметров . Если в почве много песка, то рыть котлован небольшой глубины, и перед заливкой фундамента надо установить опалубку.
Если земля глинистая, то заливать бетон для фундамента можно сразу без подготовки.
После установки деревянных опалубок, дно засыпать песком и гравием, утрамбовывая и поливая поверхность. После чего, залить раствором.
Фундамент через 10-15 дней наберет свою прочность, и тогда можно будет переходить к кладке. Но перед этим лучше обеспечить строение гидроизоляцией. Для гидроизоляции подойдет, например, лист рубероида.
Здесь используются любые другие материалы, которые будут способны удерживать так же тепло внутри мангала. Сверху наложить слой кирпичной кладки и залить все цементом. Теперь можно переходить к постройке печи-мангала.
СПРАВКА! Если вы живете в дождливой местности, то вместо котлована лучше использовать платформу из кирпича. Это поможет уменьшить воздействие излишней влаги на печь.
Вам также будет интересно:
Строительство мангала с духовкой
После получения плана строительства, либо выполнив его собственноручно, надо переходить к постройке кирпичного мангала с печкой. Постройку следует осуществлять с должной внимательностью и аккуратностью. Так как неправильное и некачественное возведение может испортить все строение, и будет стоить зря потраченных времени и денег.
При кладке кирпича помощь может сослужить деревянная рама , которую требуется установить в начале, для получения равномерных стен мангала. В растворе для кладки желательно использовать глину. Вместо глины можно использовать специальные сухие смеси . Металлический уголок использовать для перекрытия печных проемов. Если вы решили использовать для строительства старый кирпич, то не забудьте о предварительной очистке от засохшего старого цемента.
Очаг выкладывать из шамотного кирпича, из-за его огнеупорности. Стены и облицовка могут быть выполнены из обычного керамического кирпича. Раствор для мангала-печи делается из цемента, песка и глины. Для топки, изготавливаемой из шамотного кирпича, используется раствор без добавления цемента в пропорции: три части песка на одну часть глины . Кирпичи перед кладкой желательно вымачивать в воде . Это обеспечит более прочное сцепление.
Перед началом строительства тщательно рассчитать расположение кирпичной кладки и убедиться в достаточном количестве свободного места вокруг нее.
Схема кладки мангала с печкой
- Выложить первые два сплошных ряда кирпичами в форме прямоугольника или по той форме, которая предусмотрена в планировке. Не забывая выравнивать углы, и удалять лишний раствор , чтобы не портить внешний вид жаровни. Для того, чтобы ряды вышли ровными, используйте отвес.
- На третий уровень установить зольную дверцу плиты.
- Четвертый так же выкладывается сплошным.
- В пятом ряду зольную дверцу плиты перекрыть замком и установить колосники.
- В шестом кирпичи выложить без пропусков.
- В седьмом можно уже устанавливать дверцу для топки.
- В восьмом и девятом кирпичи следует класть сплошным слоем.
- С десятого уровня обычно уже начинают постройку печного дымохода.
- В одиннадцатом перекрыть проем дверки для топки.
- В двенадцатом уже делать варочную плиту и очаг.
- С четырнадцатого ряда переходить к постройке канала дымохода и сооружать боковые стенки жаровни и заднюю стенку.
- С двадцать первого по двадцать третий создается полукруглое перекрытие очага . Здесь для придания кирпичу правильной формы, его придется распиливать болгаркой .
- С двадцать четвертого по тридцать первый кирпичи надо выкладывать сплошным слоем.
- Где-то на двадцать шестом ряду вывести дымовой канал.
- Уже на тридцать втором уровне можно установить трубу. Колпак над трубой обычно выкладывается из тех же материалов, из которых строилась и печь.
Для большего комфорта использования мангала, следует учитывать некоторые нюансы ее строительства. Например, рассчитывая ширину жаровни, нужно учитывать длину шампуров.
ОСОБЕННОСТИ! При нагревании металл имеет свойство расширяться, поэтому не забывайте оставлять небольшой зазор при установке металлической дверцы. Высота печи должна соответствовать вашему росту для большего удобства при работе с ней.
Пожарная безопасность
Не забывайте, что мангал относится к крайне пожароопасным сооружениям. Несоблюдение техники безопасности при неосторожной эксплуатации жаровни, может привести к печальным последствиям.
Нельзя оставлять поблизости взрывоопасные объекты. Не следует производить строительство возле деревянных объектов, деревьев . Навесы или другие укрытия устанавливать с осторожностью, чтобы исключить возможность их возгорания.
Важно! Ни в коем случае нельзя класть легко воспламеняемые материалы на работающую печь или возле нее.
Знание и использование важнейших основ техники безопасности исключат возможность появления непредвиденных результатов.
Если вы любитель полакомиться жаренным мясом, вам наверняка приходила в голову мысль об устройстве стационарного мангала из кирпича. Мы предлагаем инструкцию, следуя которой вы сложите мангал буквально за выходные, а затем сразу же сможете его протестировать, проявив все свои кулинарные способности.
Готовим место под мангал
Чтобы кирпичная кладка с годами не потеряла свою опрятность, мангал должен быть расположен на жестком монолитном основании. Для этих целей будет наиболее пригодна тротуарная плита, вы также можете использовать пустотные плиты перекрытий и другие подходящие ЖБИ.
Мы же рассмотрим частный случай устройства бетонного основания под мангал размером 2,3х1,6 м. Условно плита делится вдоль пополам — одна половина под мангал, вторая остается в качестве площадки для удобного подхода и готовки. Заметьте, что частично бетонирование может быть заменено кирпичной отмосткой.
Для заливки плиты необходимо снять слой грунта на штык лопаты, предварительно разметив участок колышками. У стенок получившегося приямка нужно установить отрезки тонкой ОСП шириной около 30 см и скрепить плиты косынками на углах. На дно насыпается 15-17 см слой щебня и песка,подсыпка уплотняется и проливается водой.
Плита должна быть армирована как минимум одним слоем сетки с прутом 8 мм и ячейкой не более 120х120 мм. Закладной элемент располагается с защитным слоем 60 мм от каждой грани на дистанционных пробках. Заливается плита бетоном марки В-15 или крепче, оптимально, если плита заливается на 60-70 мм выше уровня грунта, то есть общая высота стяжки составляет 12-15 см. На высыхание дается примерно неделя, если нет возможности периодически смачивать бетон — укройте его пленкой и шифером.
Какой кирпич? Какой раствор?
Вы должны знать заранее размеры камня, чтобы правильно составить порядовку. Мы предлагаем использовать обожженный глиняный кирпич (красный) с размерами ДхШхВ: 257х123х55 мм. Отдавайте предпочтение полнотелым материалам, если только не планируете накрывать кладку сверху заборным камнем.
Не рекомендуется обкладывать мангал песчаником, клинкерным или рубленным кирпичом: под открытым небом на такой облицовке с высокой вероятностью появятся отслоения и трещины. Поэтому для кладки следует сортировать кирпич и отбирать камни без сколов и отбитых углов. Учтите также, что частично кирпич будет находиться при высоких температурах зоны готовки. Следовательно, шамотные и силикатные изделия для этого не подходят: один из-за потенциальной токсичности, второй из-за физико-механических недостатков.
Для приготовления раствора используется одна часть цемента марки 300 на 3,5 части мытого карьерного песка. Но и здесь есть подводный камень: у некоторых сортов кирпича коэффициент теплового расширения сильно отличается от характеристик раствора, из-за чего в зоне горения возможно появление трещин. Поэтому рекомендуется заменять цемент его смесью с шамотной глиной в пропорции 1:1.
Выкладываем арочную поленницу
Предварительно не помешает нарисовать на стяжке контуры будущего мангала — прямоугольник 2126х926 мм. Кладка выполняется в полкирпича, начиная от задней стенки — ряда из восьми кирпичей со швами по 10 мм. Сбоку докладываются стенки — перпендикулярные ряды по три кирпича. Еще одна перегородка выкладывается заподлицо с четвертым кирпичом задней стенки, таким образом кладка в плане принимает W-образную форму.
Кладка второго ряда начинается с боковых стенок, но в этом случае первый кирпич укладывается на заднюю стенку, чем обеспечивается перевязка между рядами. Во втором ряду передние торцы стенок завершаются доборами — отрезанными болгаркой половинками кирпича. Заканчивается второй ряд на задней стенке: сперва 3,5 кирпича задней стенки поленницы, затем поперек целый кирпич средней перегородки и еще 3 кирпича правого отделения. Третий ряд, как и каждый нечетный, выкладывается аналогично первому, четвертый и все последующие четные — так же, как и второй.
Таким образом кладка возводится по тринадцатый ряд включительно. Теперь необходимо приготовить лист гипсокартона или ЛМДФ размерами 130х80 см. Лист сворачивается дугой (гипсокартон для этого нужно подрезать) и вставляется в отделение поленницы таким образом, чтобы нижние его края находились на шве между шестым и седьмым рядом. Таким образом формируется опалубка арки, снизу ее нужно подпереть вертикальными и косыми планками, которые подрезают по месту.
В передней части арки веером выкладывается 7-8 кирпичей, в нижней части шов между ними составляет чуть менее сантиметра и расширяется клином. Передние торцы кирпичей выравниваются правилом заподлицо со стенками и перегородкой. Сперва кирпичи арки фиксируются раствором в задней части, выравниваются визуально и оставляются на час для схватывания. За это время нужно сбить и прижать к фронтальной части мангала небольшой щит опалубки, верх которого выходит заподлицо с тринадцатым рядом кладки.
Швы между камнями арки нужно тщательно заполнить раствором, утрамбовывая его ребром мастерка. Та часть арки, которая расположена поглубже, может заполняться битым кирпичом и раствором. В конечном итоге заподлицо с опалубкой и верхним рядом выводится цементная стяжка.
Обустройство зоны готовки: на сетке или на шампурах
Четырнадцатый ряд кладки выполняется как и все четные, за исключением добора половинки кирпича в передней части. Вместо нее по фронту мангала ряд замыкается четырьмя кирпичами. Такой же кладкой покрывается цементная стяжка: здесь чередуются три кирпича во втором горизонтальном ряду, два с половинными доборами в третьем и так далее, вплоть до задней стенки, то есть дно топки полностью покрыто кирпичом.
В зоне установки столешницы добор четырнадцатого ряда отсутствует и так начинается убавление правой боковой стенки. С каждым новым рядом ее глубина будет сокращаться на половину кирпича.
Зона мангала докладывается по аналогии с нижними рядами. Всего в мангале 19 рядов, то есть общая его высота чуть более 120 см.
Передняя часть мангала осталась открытой. В нее закладывается плашмя ряд из трех кирпичей, затем ряд из двух камней с половинными доборами, сверху кладка выполняется в четверть. Два таких же точно ряда выкладываются у задней стенки мангала, формируя второй его борт. Просвет между бортами составляет около 70 см, то есть на мангале могут использоваться как решетка гриль, так и шампуры. Ширина мангала также составляет 70 см, то есть он ориентирован на одновременное приготовление шести порций шашлыка.
Есть небольшая хитрость: два ряда кладки переднего борта можно с успехом заменить стальным швеллером 180 мм. В таком случае вы сможете регулировать ширину мангала под шампуры и решетку, также облегчится удаление золы.
Расшивка или затирка
Чтобы мангал выглядел красивым и завершенным объектом, рекомендуется выполнять кладку по технике заборных столбов. Вы получите равномерные швы одинаковой толщины, если будете наносить раствор по двум пруткам 10 мм гладкой арматуры.
В итоге шов примет аккуратную полукруглую форму, но вы всегда можете уделить время декорированию, если заполните его заподлицо с кирпичом. Во-первых, кладку можно расшить через сутки после завершения последнего ряда. Во-вторых, вы в праве оставить все как есть и обработать видимые поверхности наждачным камнем после окончательного высыхания. Кроме того, что такая обдирка неплохо смотрится сама по себе, из-за отсутствия углублений на швах не будет скапливаться пыль, а жирные потеки относительно легко устранятся повторным шлифованием.
Вспомогательные элементы
Ну и в заключение упомянем о разных подручных средствах, упрощающих приготовление жаренного мяса. Прежде всего — это столешница в соседнем отделении мангала. Ее можно установить на уголки, закрепленные дюбелями по внутреннему контуру. Также можно на этапе строительства заложить под тринадцатый ряд несколько стальных пластин, чтобы они выступали внутрь «язычками» на 40-50 мм. Столешница в обоих случаях съемная и устанавливается по необходимости. Для стационарной установки и всесезонного использования подходит только «жидкий камень».
Из других дополнений к мангалу будут очень полезны решетка для поленницы, мусорное ведро с педальным приводом крышки, врезанная в столешницу овощемойка. Не забудьте также продумать плоскую «крышку» на невысоких ножках для мангала, чтобы внезапно начавшийся дождь не помешал готовке. Душевных застолий!
Конструкции из металла слишком шатки, да и прогорают они достаточно быстро – срок их службы невысок. Сооружение же из кирпича более огнестойко. Плюс этот материал остывает медленно. Достаточно хорошо разогреть его только раз, и жара хватит сразу на несколько партий мяса. Использовать сделанный своими руками мангал из кирпича можно и как гриль или барбекю.
Выбор места для мангала
Если на приусадебном участке или даче есть место для комфортных посиделок (беседка или хотя бы пара вкопанных в землю лавочек), есть смысл построить мангал поблизости, заодно накрыв их единым навесом. Не стоит лишь располагать очаг вблизи зеленых насаждений – такое соседство не лучшим образом скажется на их росте. Естественно, не следует строить мангал вблизи отхожих мест и мест сбора мусора. Учитывать необходимо и удобство подхода, чтобы гостям не пришлось пробираться через сараи и кусты.Так как подобное сооружение является пожароопасным, рядом с постройками его быть не должно. Учитывать необходимо и превалирующее направление ветров, чтобы дым уходил в противоположную от зданий сторону. Не должны страдать от рассыпающихся от очага искр и дыма соседи по участку.
Мангал располагают на открытой местности вдали от построек у беседки или под общим с ней навесом
Фундамент для стационарного мангала
Сооружать мангал прямо на земле не стоит – кирпич способен вытягивать из нее влагу, и растопить очаг будет непросто. Даже хорошо утрамбованной площадки будет недостаточно. Тяжелое кирпичное сооружение при подвижке грунта рано или поздно поведет. Поэтому в первую очередь необходимо позаботиться о плитном (такой вариант лучше) или хотя бы ленточном фундаменте. В качестве основания для мангала можно использовать и бетонную плиту небольшого размера, уложенную на подушку из песка и щебня.Фундамент делают чуть шире (на 10-15 см) границ мангала:
Вначале готовим яму, на дно которой засыпаем слоем от 10 см утрамбованный песок и 5-10-сантиметровый слой щебня ; чтобы песок лучше утрамбовался, его проливают водой; для небольшого сооружения достаточно ямы глубиной 30 см; для тяжелого объемного мангала – до 60 см;
Опалубку можно соорудить из старых досок подходящего размера или фанеры;
В качестве арматуры используют металлолом или несколько толстых прутков с прикрученной к ним проволокой сеткой-рабицей;
Опалубка для фундамента
Для приготовления раствора понадобится цемент, песок и щебень, которые замешивают в пропорции 1:3:3, воды добавляют 1 часть; цемент используется марок М300 и выше;
Для получения однородной смеси вначале смешивают сухие компоненты , а лишь затем добавлять воду;
Раствор при заливке тщательно утрамбовывают или штыкуют лопатой, чтобы в нем не было пустот;
Готовый фундамент закрывают пленкой или мешковиной и оставляют на пару недель, чтобы он укрепился; в жаркие дни его необходимо периодически увлажнять, чтобы бетон просыхал равномерно и не трескался.
Совет! Опалубку перед сборкой лучше смочить водой, чтобы дерево не вытягивало влагу из раствора.
Готовый фундамент
Раствор для кирпичной кладки
Любые смеси на основе цемента для кладки очага использовать не следует – под воздействием высоких температур они тут же растрескаются. Мы будем использовать глиняно-песчаный раствор. В принципе, можно купить и готовые смеси для кладки кирпича.На подготовку глиняного раствора понадобится определенное время, поэтому лучше замесить его заранее, пока фундамент сохнет . Хранится такая смесь долго, поэтому опасности, что она потеряет свойства, нет.
Глину перемешивают с водой, вытаптывают ногами и замачивают на 2-3 дня. Далее излишки воды сливают, смесь измельчают, а попадающиеся сухие комки удаляют. Пока она настаивается, поэкспериментируйте с изготовлением раствора, замесив небольшое его количество:
Песок берем просеянный, с зернами средних фракций;
Глина понадобится средней жирности: достаточно пластичная, чтобы при увлажнении не рассыпаться, но и не излишне жирная, иначе при высыхании ее объем уменьшится, и швы растрескаются; цвет глины – темно-красный или бардовый;
При увлажнении она не должна растрескиваться и рассыпаться; если глина недостаточно пластична, ее добавляют в раствор в большем количестве.
На 100 кирпичей понадобится около 2,5-3 ведер раствора. Его пропорции определяют экспериментальным путем. Для жирной глины в среднем они равны 1:2 (глина, песок), для глины нормальной жирности 1:1. Мы должны получить достаточно густую смесь, которая не стекает с мастерка.
Приготовление раствора
Зачерпните рукой немного раствора и скатайте из него шарик, а затем слегка расплющите его или бросьте на пол. От удара комочек не должен сильно растрескаться. Если это произошло – добавляем глины. Положите его сушиться на 2-3 дня. Если шарик растрескался – раствор слишком жирный, и стоит добавить песка.
Замес раствора
Кладка мангала. Порядовка
Для предохранения фундамента от воздействия влаги обмазываем его гудроном и покрываем двумя слоями рубероида. Средняя высота кладки мангала – 10-12 кирпичей. Ширина – 6 кирпичей, а глубина 3. Если выкладывать планируется и полку для хранения дров, то их количество соответственно увеличивается. Само сооружение выкладывают из обычного красного кирпича, а место вблизи очага из шамотного – он не так быстро прогорает.
Устройство мангала
1. На предоставленном ниже рисунке показана порядовка (порядок выкладки) простейшего мангала. Если вы хотите очаг другой формы или размера, поищите схему его выкладки в сети – их там предостаточно. Сооружение с дымоходом будет менее огнеопасно – порядок его порядовки показан на рисунке в конце статьи. Дымоход можно сделать и металлическим. Пока же мы займемся сооружением простейшего мангала.
Порядовка простейшего 12-рядного мангала
2. Чтобы глина быстро не выкрошилась, слишком толстые швы делать не стоит. Их стандартная толщина 10-15 мм. По правилам, чем меньше глины в кладке, тем качественней и пластичней должен быть раствор. Промажьте им кирпичи и положите друг на друга. Если через 5 минут вы поднимите верхний, а нижний при этом не оторвется – смесь получилась качественной, и можно начинать работу.
Выкладка первого ряда
3. Кирпич лучше замочить за сутки до начала работы. В этом случае он не будет забирать воду из раствора, и кладка получится прочнее.
4. Режут его болгаркой с диском для влажной резки. Впрочем, опытные печники для этих целей используют обычную кирку – ее устанавливают под углом 90° и резко удаляют по ней молотком.
Резка кирпича
Важно! Каждые 4-7 рядов необходимо дать раствору просохнуть, чтобы он чуть просел, а лишь затем продолжать выкладку. В этом случае она получится более прочной.
5. Работу начинают с углов к центру . Чтобы изделие не получилось кособоким, не забывайте контролировать углы с помощью отвеса или строительного уровня.
6. Кладка производится со смещением , так, чтобы центр кирпича следующего ряда закрывал стыки двух кирпичей ряда предыдущего. Если в углу первого ряда находился целый кирпич, то начинать следующий ряд необходимо уже с половинки.
Обратите внимание, что в кладке кирпичи каждого ряда смещаются относительно предыдущих
7. Ближе к половине высоты в кладку замуровываются металлические уголки для крепления съемных колосников . Сами колосники в кладку закладывать не стоит – рано или поздно металл прогорит, и они потребуют замены. Под ними располагают уголки, на которые будет устанавливаться поддон для сбора золы . Еще через 3-4 кирпича в кладку замуровывают крепления решетки для мяса .
8. Слишком высокой топку делать не стоит – иначе уменьшится тяга. Ее можно сделать и закрытой, с заслонкой и поддувалом.
Устройство мангала
Навес и декор
При желании мангал штукатурят или отделывают плиткой. Столешницу – верхнюю часть мангала – выкладывают тротуарной, напольной плиткой или используют для этих целей толстостенное стекло.Сооружение навеса обойдется не так уж и дорого. Достаточно замуровать в бетон деревянные или металлические опорные столбы и прикрепить к ним крышу из толстого поликарбоната, металлопрофиля, деревянных реек или любого другого подходящего материала.
Совет! Чтобы колосниковые решетки не ржавели, на зиму их лучше снять, почистить, и положить на хранение до весны.
Порядовка мангала с дымоходом
Мангал с металлическим дымоходом-зонтом
Видео: Мангал из кирпича своими руками
От особенностей приготовления шашлыка до конструкций
Владельцы загородных домов часто проводят время на природе, особенно в теплое время года. Поэтому без мангала не обойтись. Если у вас еще нет такой конструкции, то вы можете сделать ее своими руками из металла. Для начала нужно определиться с типом строения:
- Стационарный. Жаровня устанавливается на надежное основание. Срок службы может достигать нескольких десятков лет.
- Портативный. Такую конструкцию можно в любой момент разобрать и перевезти в другое место. Однако срок службы такой конструкции невелик.
- Мобильный. Мангал оснащен колесиками, благодаря которым вы можете перемещать его по земле.
После этого нужно разработать чертеж и схему для облегчения работы на всех этапах.
В этой статье мы рассмотрим основные нюансы самостоятельного изготовления такой конструкции.
Оптимальный размер мангала
Размеры конструкции барбекю должны обеспечивать комфортное приготовление пищи. Поскольку шампуры нужно постоянно переворачивать, нужно определиться с оптимальной высотой. Для этого нужно измерить расстояние от ладони с согнутой в локте рукой до поверхности земли. Стандартным размером считается 1 м, однако высота переносных вариантов зачастую не превышает 70 см.
Для того, чтобы мясо хорошо прожарилось, между шпажками необходимо сделать расстояние до 10 см.Поэтому длина конструкции зависит от количества гостей. Шашлык нужно готовить не более чем за 3 приема. В противном случае полдня можно провести за барбекю. В среднем длина конструкции составляет 1 м. Если он будет длиннее, придется постоянно бегать по конструкции, а также обеспечить достаточное количество угля, а также поддерживать оптимальное тепло.
Стандартная длина шампуров 40 см, на которые можно наклеить до 8 штук. Поэтому ширина мангала должна соответствовать 40 см.
Глубина мангала должна быть не более 20 см. В этом случае от мяса до углей должно быть около 10 см. В противном случае мясо будет сырым, если высота больше, или пригорит, если оно маленькое.
Как сделать металлический мангал с навесом (с крышей)
Для защиты конструкции для приготовления мангала от естественных осадков рекомендуется делать навес. Перед этим необходимо разработать чертеж с указанием основных параметров и деталей.
Кровля может быть из шифера, поликарбоната или металлической черепицы. Борта лучше собирать из профильной трубы 40Х40. Для улучшения внешнего вида каркаса к нему крепятся декоративные элементы.
Компактная конструкция с навесом выглядит так:
Боковые стойки из профильной трубы можно сделать прямыми, но гнутый металл позволяет придать неповторимый внешний вид. Сделать это своими руками практически невозможно, поэтому нужно подготовить до 2-х труб.Длиной 5 м и отнесите специалистам, а также покажите схему.
Когда профиль будет готов, нужно будет сварить каркас. На следующем этапе изготавливается подставка для мангала и решетка для дров.
Во избежание перекосов конструкции необходимо иметь опыт сварки, это даст возможность добиться единой конструкции решетки и каркаса. Поэтому боковые стойки необходимо устанавливать на ровной поверхности и параллельно друг другу.Поэтому рекомендуется обратиться за помощью к другому человеку.
Перед сваркой элементов их необходимо проверить строительным уровнем. После этого к кровле крепятся поперечные трубы. Рубероид закрепляют саморезами.
На последнем этапе изготавливается мангал. Для этого необходимо подготовить металл толщиной от 3 мм. При разработке чертежа мангал должен быть на 3 мм меньше решетки-держателя, так как при нагревании металл будет расширяться.
Если нужно сделать крышу для большого мангала, то нужно купить трубы побольше … Сделать такой навес не сложнее предыдущего, достаточно подготовить эскиз.
Этапы работы:
- Отрежьте профиль до необходимой длины.
- Закрепите боковые рамы сварочным аппаратом.
- С помощью поперечных труб соедините боковины снизу и сверху.
- Сделайте сетку для держателя хотбокса и установите ее на конструкцию.
- Поверх боковых стоек крепится изогнутый профиль, для крепления кровли, который крепится саморезами.
- При необходимости раму можно украсить декорированными элементами.
Делаем мангал из металла с дымоходом и казаном своими руками под беседку
Если предполагается, что конструкция будет в беседке, то нужно сделать дымоход. Для этого нужно знать некоторые особенности самостоятельного изготовления.
Для определения высоты дымохода и его сечения можно использовать формулу, но она настолько сложна, что используется редко. Проще разделить площадь канала на площадь топки.
На графике показаны трубы разного сечения.
Поскольку учитывается небольшое количество параметров, могут быть небольшие ошибки.
Над металлической конструкцией для приготовления шашлыка чаще всего устанавливают специальный дымосборник с дымоходом.Размеры рассчитываются в индивидуальном порядке. Нужно понимать, что на высоте примерно 5 см над шашлыком должен собираться дым, который под действием тяги уйдет в дымоход.
Дымовой колпак на крышу беседки можно закрепить самостоятельно. Мангал с казаном выступит отдельной конструкцией, которую при необходимости можно будет перемещать.
Существует множество вариантов крепления, которые отличаются механизмом изменения положения. Рассмотрим один пример с длинным болтом.Благодаря этому способу при необходимости капюшон можно опустить или поднять.
Для начала нужно сделать основу на крыше и закрепить гайкой сварочным аппаратом. А к самому колпачку нужно приварить кольцо, диаметр которого немного меньше головки длинного болта.
К вытяжке должен быть присоединен дымоход, высота которого над уровнем крыши должна быть не менее 50 см.
Под таким дымосборником можно установить мангал, с возможностью использования казана.Если у вас есть опыт в сварке, то эта модель — хороший вариант.
Если такой возможности нет, то из автомобильных дисков можно сделать простой мангал … Этот вариант изготовления я описывал в одной из предыдущих статей.
Подводя итог, можно сказать, что для изготовления мангала из металла необходимы определенные навыки работы со сварочным аппаратом. В противном случае рекомендуется делать конструкцию из других материалов.
( 18 оценок, в среднем: 3,97 из 5)
Практически все люди в сердце своей романтики и любят отдыхать в компании друзей на природе.Ведь как приятно посидеть у костра, послушать песни под гитару и, конечно же, такой отдых сложно представить без вкусного шашлыка, приготовленного самостоятельно. Но в любую погоду приготовить шашлык без мангала становится сложно, неудобно, а иногда и невозможно. Именно использование этого приспособления делает такие посиделки в хорошей компании комфортными и уютными.
Изначально гриль использовался как универсальный инструмент для приготовления различных блюд … Сейчас это устройство чаще всего используется для жарки вкусных шашлыков и мяса, используя естественное тепло углей.
Купить металлические мангалы можно практически в любом строительном магазине. Но иногда столь простая металлическая конструкция может стоить дорого, не оправдывая ожиданий потребителей с точки зрения качества и внешнего вида. Поэтому все больше и больше людей пытаются сделать мангал своими руками из металла.
Металлические жаровни — типы
Металлические жаровни могут быть двух типов , в зависимости от назначения и места использования:
Металлические жаровни постоянного размера , глубина считается … Именно от глубины конструкции зависит нагрев мяса. Оптимальным расстоянием от шашлыка до углей считается 150–180 мм. Поэтому для создания таких условий глубина должна быть 250 мм.
Остальные размеры владельцы выбирают исходя из своих желаний и предпочтений:
- Ширина полностью зависит от размера используемых шампуров. Он должен быть на 8-10 см меньше длины шампуров;
- Длина продукта определяется количеством шампуров, которые вы хотите использовать для одной кладки мяса.Между шампурами должно быть расстояние 8-10 мм;
- Высота всего мангала регулируется установкой ножек. Его размер — дело сугубо индивидуальное. Если хозяин не хочет нагибаться, то делается высота 70–80 см. У переносных моделей в целях экономии ножки делают высотой 20–30 см;
- Вам нужно будет проделать вентиляционные отверстия для доступа воздуха к углям. На боковых стенках просверливают на высоте 60 мм от низа с шагом 60–70 мм.
После того, как размер металлического мангала определен, приступаем к непосредственному изготовлению изделия. Для начала необходимо сделать чертеж мангала из металла с указанием размеров.
Изготовление мангала своими руками
Стандартный мангал можно изготовить несколькими способами, которые принципиально не меняют саму конструкцию, но все же имеют отличия в способе сварки.
В первом способе рекомендуется использовать большой лист металла, чтобы на нем уместилась вся разработка будущего продукта.Изготовление начинаем с нанесения на лист металла габаритов будущего изделия. Затем любым режущим инструментом вырежьте на листе лишние уголки. Складки аккуратно вырезаем болгаркой, чтобы облегчить загиб конструкции. Далее с помощью сварочного аппарата соединяем стены. Сделав всего четыре сварных шва, получаем готовый мангал.
Если используется тонкий металл , то для усиления конструкции рекомендуется приварить дополнительные уголки.Далее остается только сварить ножки необходимой длины. В качестве ножек можно использовать профильную трубу или железный уголок.
Вентиляционные отверстия можно делать как на вырезанной заготовке, так и на готовом ящике.
Второй способ используется, если есть мелкие детали из металла. Сначала вырезаем прямоугольные куски металла, а затем свариваем их в коробку. При таком способе сварные швы нужно делать качественнее, а длина их будет намного больше. Но преимущество этого метода в том, что дно можно сделать из толстого куска металла.Это значительно увеличивает срок службы мангала.
При третьем способе сначала необходимо сварить каркас будущего изделия из уголков или профильной трубы. Затем к нему приваривается дно, может быть из металла большей толщины, чем стенки. Затем приваривают боковые стенки.
Для создания комфортной обстановки каркас шампура и столешницу можно приварить по бокам. А для возможности устроить пикник в непогоду нелишним будет приготовить навес.
Модель разборная
Не очень сложно сделать Мангал разборный простейший своими руками без сварочного аппарата:
Мангал мангал своими руками
Мангалы изготовлены складным типа , быстро собираются и разбираются без применения дополнительного инструмента … Их очень легко транспортировать, поэтому они стали незаменимыми спутниками туристов в походе. На изготовление такого изделия уйдет немного времени:
- Вырезаем лист железа и делаем фрагменты, похожие на переносную конструкцию.
- Соединяем торец и боковые стенки с низом мебельными металлическими шторами.
- Привариваем крючки в верхней части стен, чтобы избежать самопроизвольного складывания.
- Изготавливаем съемные ножки.
Для установки такой шашлычницы достаточно приподнять боковые стенки и скрепить их крючками. В походном положении такое изделие напоминает железный чемодан.
Мангал-коптильня
Мангал из металлической бочки своими руками может одновременно служить коптильней.
Производственный процесс:
При работе в режиме коптильни на дно насыпаются опилки. Дно бочки на улице нагревается либо паяльной лампой, либо костром. Дым выходит через вентиляционные отверстия или щели в крышке.
Сварка мангала из двух баллонов
Если у вас есть два пустых газовых баллона, то можно сделать универсальное изделие для готовки на открытом воздухе. Установить такой металлический мангал можно не только под любым навесом, но и под крышей беседки. Для изготовления необходимо:
Получилась универсальная конструкция, где нижний цилиндр — жаровня, а верхний — коптильня … Когда дрова догорают в нижнем цилиндре, дым попадает в коптильню, а затем через дымоход выводится за пределы беседки.
Mini BBQ
В городской квартире очень мало места для стандартного мангала. Но все же любители готовить вкусные ароматные шашлыки нашли выход из этой ситуации.Им помогает миниатюрный балконный мангал, который крепится к перилам балкона. Прикрепить такое миниатюрное изделие (длиной не более полуметра) к стене можно в любом удобном месте.
Мангал из пластилина
Дети, как и взрослые, очень любят отдых на природе. Они с удовольствием играют с куклами, которым тоже хочется съесть кусок вкусного шашлыка. Поэтому из пластилина нужно сделать жаровню:
- Примерно 15 минут нужно прогреть решетку перед тем, как положить на нее мясо;
- Для того, чтобы мясо хорошо прожарилось, его достаточно один раз перевернуть, обжаривая по 5-6 минут с каждой стороны;
- Готовое мясо нужно подержать несколько минут, чтобы оно немного остыло, при этом сок лучше распределится;
- Для гриля угли должны быть красного цвета с легким налетом серого пепла;
- Для защиты от ожогов рубашка на рукаве должна быть застегнута.
Есть большой выбор моделей мангалов. Чертежи металлических мангалов с размерами всегда можно посмотреть в Интернете.
Шашлык, приготовленный на природе — вкусное блюдо … При желании его можно жарить на камнях, но гораздо удобнее использовать железный мангал — мясо не пригорает, а воздух медленно надувает угли через специальные отверстия .Благодаря высокому расположению мангала над ней не нужно наклоняться или сидеть рядом с ней во время готовки. Если вы еще не приобрели это полезное приспособление, то из этой статьи вы сможете узнать, как сделать мангал из листового металла своими руками, чтобы не покупать его в готовом виде.
Схемы и размеры мангалов
Самодельные мангалы делятся на 2 группы — стационарные и сборно-разборные. Первые предназначены для дома или дачи и отличаются более массивной конструкцией, вторые представляют собой легкие складные модели для пикников на природе.
Во дворе дома установлено несколько видов металлических мангалов:
- простой уличный мангал на ножках;
- многофункциональный прибор, включающий в себя мангал, духовку, печь для казана и даже коптильню;
- садовых вариантов оборудованы крышей, а иногда и естественной вытяжкой.
Многофункциональный гриль
Ссылка. При изготовлении мангала некоторые мастера не только совмещают их с различными плитами, но и ставят над мангалом электрическую вертелу, что показано на рисунке ниже.Благодаря этому птица готовится в автоматическом режиме, как на промышленном гриле.
Походные конструкции бывают двух типов — разборные и складные. Разница между ними заключается в их компактности и весе. В первом случае мангал делается со съемными ножками и разобранным корпусом, чтобы он легко помещался в багажник автомобиля. Устройство шашлычников второго типа позволяет складывать их в виде чемодана или портфеля для ручной переноски.Образец такого оригинального самодельного изделия представлен на фото.
После выбора конструкции следующим шагом является рисование эскиза и определение размеров конструкции. Чтобы мангал своими руками получился простым в использовании и достаточно вместительным, учитывайте следующие моменты:
- Ширину изделия выбирайте исходя из длины имеющихся шампуров, обычно она лежит в пределах 250-400 мм. Если шампуров еще нет, то предусмотрите стационарный вариант максимально широкой, а переносную лучше сделать маленькой.
- Прикиньте, сколько порций шашлыка вам придется приготовить одновременно и рассчитайте длину мангала, соблюдая условие: расстояние между шампурами должно быть не менее 60 мм.
- Выбирайте высоту самодельного мангала под свой рост для удобства жарки и вращения шампуров.
Консультации. Чтобы правильно сделать мангал с навесом из металла, при выборе размера следует позаботиться об устойчивости конструкции.Нежелательно проектировать мангал слишком узким и длинным, если только подставку не закладывать в бетон. На фото представлены проекты красивых мангалов с крышей из кованых элементов.
Если вы планируете построить беседку, где впоследствии будет размещаться мангал, то нужно предусмотреть вытяжку с дымоходом и выдержать расстояние 1 м от топки до деревянных конструкций.
Подготовка материалов
В зависимости от назначения и конструкции мангала для изготовления используется листовой металл различной толщины:
- дворовые мангалы, которые постоянно находятся на улице, строят обычно из обычной стали толщиной от 2 до 3 мм;
- для сборной конструкции, предназначенной для транспортировки, металл лучше брать не более 1.5 мм;
- изделий, складывающихся в чемодан или портфель, необходимо собирать из нержавеющей стали толщиной 0,8-1 мм.
Уличный мангал также можно сделать из старого газового баллона или 200-литровой бочки. У вас получится готовая топка круглой формы, где остается вырезать крышку, поставить дверцу и заварить дымоход так, чтобы мангал одновременно служил коптильней. Как реализовано это необычное решение, смотрите на фото:
Ножки конструкции изготавливаются из любых доступных средств — профильных и круглых труб, уголков и швеллеров.К ним предъявляется только одно требование: опоры должны обеспечивать устойчивость конструкции.
Простая стационарная модель — заказ на сборку
Как правило, дворовый мангал изготавливают вручную из металла, соединенного сваркой. Сначала листы железа нужно разметить и разрезать на заготовки в соответствии с чертежом. Для дальнейших действий предлагаем следующую пошаговую инструкцию:
- Возьмите заготовки боковых стенок и просверлите в них 5 отверстий диаметром 15 мм на высоте 8 см от низа.
- Теперь нужно сварить металлический ящик — будущий мангал. Двойное дно можно сформировать двумя способами: приварить перфорированный стальной лист к боковым отверстиям или положить сетку и выложить дно полнотелыми керамическими кирпичами.
- Привариваем каркас с перекладинами между ножками и прикрепляем к готовой топке.
- Для установки и поворота шампуров вырежьте на концах боковых стенок пазы с интервалом не менее 6 см.
- Прикрепите ручки для переноски к торцевым стенкам.
Важный момент. Правильное размещение сварных швов снаружи, а не внутри топки, чтобы они не перегорели. Так продукт прослужит дольше.
Если для приготовления мангала используется баллон или бочка из пропана, то в нем нужно вырезать крышку и вставить внутрь сетку. Последнюю можно купить или приготовить самостоятельно из стальной проволоки … Сделайте крышку навесной, откинув ее на петлях. Когда нужно сделать коптильню, вместо полукруглого дна цилиндра приваривается железный диск с проемом для двери, а с другой стороны устраивается дымоход.Подробнее о приготовлении мангала в домашних условиях рассказано в видео:
.По окончании монтажных работ доработать внешний вид изделия, покрасив его термостойкой эмалью серии КО или специальной краской из аэрозольного баллона.
Мангал разборный металлический
Изготовление конструкции в разобранном виде осуществляется в том же порядке, что и мангал сварной, но с некоторыми отличиями:
- Раскрой металлических деталей производится с запасом на загибы по краям, с помощью которых стенки крепятся друг к другу на болтах.
- Концы каждого элемента необходимо загнуть под углом 90 ° и просверлить в них отверстия.
- Ноги тоже прикручены к корпусу.
Консультации. При сборке следите, чтобы гайка и часть резьбы находились снаружи, а головка болта находилась внутри топки, как показано на чертеже.
Есть более простой вариант соединения деталей без резьбовых соединений. Крепежными элементами являются сами ножки из профильных труб с продольными вырезами.В эти прорези вставляются загнутые концы стенок, а дно просто укладывается на загибы. Суть идеи показана в следующем видео:
Мангал в виде дипломата сделать несколько сложнее. Придется работать с нержавеющей сталью, которую сложнее сверлить и гнуть. Не стоит использовать обычное железо, лист толщиной 0,8 мм довольно быстро выгорит, а более толстая сталь сделает чемодан слишком тяжелым. Вторая трудность, заметная на сборочном чертеже, — это установка петель на боковые стенки так, чтобы они загибались внутрь.Торцевые хомуты просто привариваются ко дну, а ножки вставляются в специальные пазы.
Заключение
Для умелого хозяина сделать мангал из металла — не проблема. Даже при отсутствии сварки и навыков работы с ним стационарный мангал можно прикрутить болтами. Главное, не ошибиться с размером изделия и не сделать его слишком маленьким. При наличии времени и желания можно расширить функциональные возможности мангала — сварить полки для дров и нанизывать мясо, а также сделать навес, чтобы не накрываться случайным дождем.
Инженер-проектировщик с опытом работы в строительстве более 8 лет.
Окончила Восточноукраинский национальный университет им. Владимир Даль по специальности «Электронная промышленность» в 2011 году.
Связанные записи:
Для дачи и загородного дома мангал уже давно стал практически незаменимым элементом. Нет ничего лучше отдыха от трудов праведников на свежем воздухе, с барбекю в приятной компании. Но только правильный гриль гарантирует хороший шашлык и другие блюда на углях.Вместе с пользователями FORUMHOUSE разберемся, как выбрать идеальный гриль.
Рынок сегодня предлагает огромное количество площадок для пикника на природе — от переносных сборно-разборных до прочных кованых и стационарных мангальных комплексов. Стоят такие изделия немалые деньги, но не факт, что они порадуют владельцев простотой использования и долгим сроком службы. Многие форумчане убеждены, что хороший прибор для приготовления мангала для своих нужд сделать своими руками несложно.Главное, соблюдать несколько важных правил, размеров и параметров, таких как высота мангала, ширина стен, расстояние между шпажками и т. Д.
Жаровня правильной глубины.
Мангал подходящего размера.
«Правильная» установка должна быть эргономичной, то есть удобной и безопасной в обслуживании, потреблять минимум топлива и не требовать никаких «завихрений» фанерой и других ненужных манипуляций.
Выбрать мангал — задача не из легких, надо учитывать материал, размер, дизайн.Тонкая сталь, из которой делают так называемые «дорожные» разборные устройства, пожалуй, худший материал. Конструкции из него непрочные и непрочные, плохо держат тепло. Над таким агрегатом придется постоянно махать «веером», раздувая угли — от этого шашлык на шпажках обугливается снизу, а сверху горит. К этому можно привыкнуть, но к этому времени может перегореть и сам мангал: тонкая листовая сталь просто не выдержит регулярного использования. Поэтому, если изредка приходилось использовать «походный» вариант, лучше приготовить угли отдельно на растопленном огне, а затем перелить их в топку.
Многих дачников сборно-разборные конструкции привлекает возможность снимать устройство для сохранности в конце сезона. В этом случае нужно выбирать простую и надежную систему сборки-разборки, без петель и зажимов для шампуров, которые быстро выходят из строя.
Идеальный мангал: толщина стали 3-5 мм.
Грамотный металлический блок для дачи, по мнению опытных пользователей FORUMHOUSE, должен иметь толщину стен не менее трех-пяти миллиметров.
Сварные44:
— Все идеально просто. Толщина стали для мангала 3-4 мм, длина стенок 600 мм, ширина 350 мм, высота стенки мангала 150 мм, выдвижных полок для ясеня нет. Сверху стальную обрезать по всей длине профилем 20 * 20, съемные ножки — из профиля 30 * 30. Это основание, на которое легко поставить крышу, дрова, стойки для вертела, боковые полки.
Оптимальное расстояние между шампурами на решетке
Углубления для шампуров лучше делать в виде вертикальных прорезей, чтобы шампур можно было повернуть на 90 градусов, советует участник форума Kuznecs … Расстояние между шампурами на решетке 70 мм. Само устройство желательно покрасить термостойкой краской для лучшего внешнего вида и защиты от коррозии.
Многих волнует прорезь для мангала, на каком расстоянии от углей они должны быть. При этом размеры не имеют значения: дыры в боковых стенках, которые часто встречаются в покупных устройствах, многие форумчане считают бессмысленными и даже вредными. Из-за них мясо на шпажках прожаривается неравномерно, а дополнительный поток воздуха снизу спровоцирует появление пламени.В топке оптимальной глубины без щелей угли будут тлеть равномерно и долго за счет притока воздуха сверху. Как вариант, для ускорения воспламенения угля снизу иногда предусматривается нагнетатель, который закрывается заслонками. Во время жарки створки плотно закрываются — готовый уголь не раздувается ветром и горит равномерно.
Какой должна быть оптимальная высота стен мангала
Высота стены барбекю — это величина, вызывающая больше всего вопросов.Большинство пользователей сходятся во мнении, что высота мангала-мангала должна быть достаточно большой: эффективный минимум, позволяющий приготовить хороший шашлык и сэкономить топливо, составляет 13-14 сантиметров. Это оптимальные размеры, и их рекомендуется выбирать. При высоте стен 18-20 сантиметров потребуется слишком много угля, иначе шашлык получится «засохшим».
Дачник I,
Москва :
— Идеальное или близкое к нему расстояние от углей до мяса на шпажках 11-13 см.То есть чистая высота топки составляет 15 см. Борта правильно сужаются к низу, а расширяются кверху: расход дров или угля меньше, а для варки он достаточно горячий.
Пользователь Alex286 сделал днище своего устройства регулируемым по высоте: изначально — 14 сантиметров, но вы можете поднять его, уменьшив глубину топки до 8 сантиметров. Высота мангала должна быть универсальной, ведь такая универсальность позволяет успешно готовить на углях различные продукты: не только мясо, но и рыбу, овощи и т. Д.
Alex286:
— К низу с двух сторон приваривают пластины по 2 мм, а к ним приваривают ручки из квадрата 10 мм. В нижнем положении ручки лежат по бокам мангала. Посередине пластин привариваются крючки. Если необходимо увеличить температуру готовки за счет уменьшения глубины топки, поднимите дно за ручки и зацепитесь этими крючками за бока мангала.
Гриль для барбекю оптимальной высоты.
Чтобы получить вкусный шашлык, недостаточно просто выбрать коробку с металлическими бортиками. Настоящий владелец стремится быть не только надежным, но и максимально комфортным и универсальным. Пользователь форума Vkokorin Долго искал среди купленных товаров, но в итоге не нашел ничего на свой выбор и сделал трансформер собственной разработки — с откидными решетками, крышками и полками. Тесты прошли на твердую пятерку!
Мангал.Расстояние между шампурами
Преимущества трансформатора:
* Решетки складывающиеся. Когда они находятся над топкой, на них удобно готовить: ставить чугунную сковороду, чайник и т. Д. В разложенном состоянии решетки становятся удобными столиками по бокам мангала.
* Решетка чугунная съемная под.
* Съемные крышки имеют многоцелевое назначение. Вверху — чтобы вода не втягивалась в топку, в ней не было дырок, а воде сливаться некуда.Снизу — как полочка. А если положить их на наклонные решетки, то получится два стола.
Вкокорин:
— Петли решетчатые — отрезки труб, диаметр которых немного больше диаметра арматуры. Их сначала приваривают к готовой решетке, затем продевают через них кусок арматуры и приваривают к мангалу. Глубина топки достаточна для приготовления в казане, установленном сверху решетки.
Однако многие владельцы считают, что металлический прибор даже самой удачной конструкции все же уступает по надежности, долговечности и удобству стационарному агрегату.Переносные мангалы незаменимы при выездах на природу, но они имеют свойство ржаветь, терять форму, что сказывается на его полезных качествах. Другое дело — прочная кирпичная конструкция.
Мангал. Высота доски.
Каменная печь
Кирпичный мангал или каменная печь на участке идеально подходят для приготовления самых разнообразных блюд, и представляют собой небольшую архитектурную форму, способную прекрасно украсить ландшафт. Но затраты на изготовление такого капитального очага будут более существенными.
А вот и простая конструкция мангала из шамотного кирпича построить не сложно и недорого, но прослужит долго и будет намного экономичнее использовать топливо, чем сталь. И вам даже не нужно класть кирпичи в раствор.
Такой блок при аккуратном использовании прослужит пятнадцать лет, говорит участник форума JimDaddy .
JimDaddy:
— Внизу кирпичная квартира. Стены, первый ряд — кирпич ровный, второй ряд — кирпич по краю.Получается высота 18 см, что близко к идеалу. Постепенно сторона кирпича, смотрящая на огонь, осыпется, такие кирпичи можно перемещать на дно, а целые кирпичи снизу — на стены. Такие переборки будут происходить не чаще одного раза в три года. Топку накрыть листом железа, лист прижать кирпичом.
Пользователь форума queser изобрел и реализовал конструкцию разборного мобильного «Лего-барбекю» из кирпичей.Как уверяет автор, его агрегат «масштабируемый» по размерам, который можно выбрать в зависимости от аппетита компании, свободного места, бюджета и т. Д., Легко собирается и разбирается, экономит дрова.
Как видно из схемы, на которой указаны все размеры, конструкция проста, как и все гениальное. По словам его создателя, «конструктор» легко помещается в багажник автомобиля, не требует бережного обращения (спокойно переживет десяток зим на открытом воздухе), любой поврежденный элемент легко заменяется.А если для «Лего-мангала» соорудить теплопоглощающую крышку, то возможности приготовления станут сравнимы с русской печью или тандыром.
Если добавить в умелые руки материал нужного размера и в инструменте к тому же есть немного фантазии — ваш агрегат станет настоящим украшением участка. Это произведение искусства, созданное форумчанином В.Зеневым. Его дракону нельзя отказать в функциональности: это и мангал, и мангал, и коптильня.
Присоединяйтесь к обсуждению и разным дизайнам.Узнайте, какую краску лучше всего использовать при проектировании и строительстве каменных печей и мангалов. Смотрите наше видео с подробным описанием строительства
Самостоятельное изготовление таких конструкций позволяет точно учесть реальные потребности. В стандартных изделиях всегда будут какие-то недостатки. В этой статье представлены металлические мангалы своими руками, размеры, фото, различные конструкции и подробная пошаговая инструкция.
Кованые украшения сложно изготовить.Но некоторые другие части конструкции можно использовать как образцы для самостоятельного создания функционального продукта.
Как создать мангалы из металла своими руками: размеры, фото примеры, основные определенияКупить мангал из металла несложно. В торговой сети много предложений. Но вряд ли удастся найти идеальные габариты и техническое оснащение. Именно поэтому было принято решение о самостоятельном производстве… Но в любом случае предварительная формулировка конкретных требований пригодится.
Перечислите необходимые критерииЕсли семья небольшая, а образ жизни можно назвать замкнутым, достаточно будет создать компактную легкую конструкцию, которую будет легче переносить и очищать от загрязнений. Когда предполагается, что регулярные встречи проводятся в рамках большой компании, потребуется оборудование подходящего размера.
Этот пример показывает, что использование продукта по назначению имеет особое значение.Для уточнения его параметров необходимо точно определить следующие параметры и особенности:
- Количество и длина шампуров, которые будут выставляться одновременно для приготовления одной партии блюд (максимальное количество).
- Размеры, подходящие для места будущей установки мангала.
- Приблизительный вес и потребность в колесах.
- Защита зоны барбекю от непогоды.
- Индивидуальные требования к внешнему виду.
В некоторых случаях пригодятся разборные конструкции.Их можно трансформировать в компактный вид, удобный для хранения. Маленькие модели пригодятся для пикников.
Конструкции и материалыЕсли изучить качественные металлические мангалы своими руками, размеры, фото, вам будет проще уточнить параметры собственного изделия.
Примечательные особенности этой конструкции перечислены ниже:
- Толстые стенки и защитно-декоративное покрытие обеспечивают хорошую прочность, устойчивость к внешним воздействиям различного характера.
- По краям тулова сделаны вырезы для фиксации шампуров в разных положениях.
- Внизу отверстия. Они предназначены для свободного доступа кислорода к зоне горения.
- С одной стороны внизу ножки с приваренными пластинами. С их помощью они создают надежные точки опоры и предотвращают движение.
- Большие колеса подходят для легкого передвижения по неровной поверхности.
- К боку мангала жестко прикреплен столик с креплениями для крепления совка и кочерги.Обратите внимание, что крючки были повернуты в сторону опытным мастером. В таком положении они не причинят вреда пользователю.
- Широкие ручки тоже крепятся жестко. Их удобно держать даже в перчатках.
Такой товар сложно скопировать. Но вряд ли это необходимо, если нужны практические функции. Завитки и выступы быстро загрязняются, и их будет трудно очистить. Острые концы металлических листов небезопасны. Скорее такие конструкции используют для украшения садовых участков.
Мангал с металлической крышей: фото заводского изделия
И такое решение пригодится. Конструкцию можно сделать меньше и проще из других материалов. Но интересна сама идея — в рабочей зоне комфортные условия сохранятся даже в дождь.
Такие продукты обеспечивают автоматическую ротацию обработанных пищевых продуктов без вмешательства пользователя. Обеспечивается равномерная термообработка, снижаются трудозатраты. Но такое устройство можно приобрести отдельно в готовом виде, либо создать отдельно с учетом размеров получившейся конструкции.
Изготовление стационарного мангала своими руками из металла: чертежи, фотоДля создания конструкции можно использовать следующую последовательность действий:
- Устанавливаются требуемые размеры контура стены с учетом вышеперечисленных критериев. Глубина составляет от 15 до 25 см. При большем расстоянии вам придется потратить слишком много угля, чтобы получить аналогичный результат.
- Длина опорных частей подбирается с учетом роста пользователей.Модно измерять расстояние, которое получится от середины ладоней свободно опущенных рук до поверхности земли. Если предполагается сделать ножки острыми для углубления в землю, сделайте соответствующую поправку (5-10 см).
- Отверстия в нижней части корпуса выполнены диаметром 8-12 мм.
- После определения общих параметров они отмечаются на чертеже.
- Дальнейшие действия будут зависеть от личных навыков, оборудования, умения работать со специализированным оборудованием.Для простоты предположим, что сварочная техника не будет использоваться.
- В этом случае сначала создаются заготовки из листового металла (2-3 мм), прямоугольники нужного размера … Пользуйтесь ножовкой с подходящим полотном … Концы зачищаются напильником, удаляются заусенцы .
- Края боковин (10-15 мм) загнуты под прямым углом. Просверливаются вентиляционные и монтажные отверстия.
- Для ног можно использовать готовые стальные уголки подходящего размера.
- Детали крепятся винтами и гайками.
На этом рисунке показан пример с разными ножками. Они изготовлены из стальных стержней с резьбой. К нижней части корпуса привариваются гайки соответствующего диаметра. Такую конструкцию можно разобрать по окончании летнего сезона, если она не предназначена для использования зимой.
Чтобы сделать мангал своими руками из металла, габариты с крышей можно оценить по фото. Избавьтесь от забитых локонов и прочих оборок. Выровняйте линии элементов конструкции.В результате получится простая конструкция, но не менее функциональная, чем на картинке.
Статья по теме:
Еще видов, идей и чертежей мангалов (разборных, неразборных, с крышкой, из бочек и баллонов, стационарных и переносных и др.) Можно найти на страницах популярного интернет-журнала HomeMyHome.ru … Кроме того, там вы найдете много полезной информации о строительстве и ремонте вашего дома.
Чертежи металлических мангалов с размерами, компактные конструкции
Ниже приведены примеры небольших металлических мангалов своими руками, размеры, фото, чертежи.Для их изготовления используются описанные выше технологические операции.
примечание ! Стальные стены необходимо красить термостойкими эмульсионными составами. Обычные строительные краски быстро разрушаются в результате пожара и тепла.
Выбирая размер мангала для мангала из металла, можно быстро принять правильное решение. Но с типом подключений определиться сложнее. Сварка требует не только оборудования, но и профессиональных навыков.Вам нужно будет сделать соответствующие вложения и пройти обучение. Также используют изготовление деталей по индивидуальному заказу в мастерской, используют разные техники сборки.
Как сделать мангал своими руками (видео)Вас также может заинтересовать:
Печь для отработки своими руками: чертежи, видео и много фото Камин своими руками: пошаговая фото-инструкция с пояснениями Дровяные печи-камины длительного горения для дачи и загородный дом
Мангал с приводом для шампуров своими руками.Как сделать мангал на электрошампурах своими руками. Зачем это нужно
Пользователи отмечают, что привычка и некоторый навык появляются довольно быстро , но не у всех получается хорошо с первого раза.Как выглядит конструкция?
Существует тонн вариантов дизайна , видов привода, декора и дизайна мангалов. Внешне такое изделие не слишком отличается от обычного типа мангала, но наличие мотора и зубчатой передачи сразу выдает вариант электрической конструкции.
Мангал с электроприводом создан для того, чтобы облегчить процесс приготовления различных блюд на огне. Автоматизация процесса позволит больше времени уделять отдыху и общению с гостями.
На сегодняшний день автоматический гриль представлен в различных вариантах исполнения, многие из которых являются уникальными или авторскими. Готовый промышленный автогриль может быть многофункциональным и очень практичным, при этом готовить несколько независимо вращающихся блюд, поставленных на шпажки, решетку для гриля и вертел.
Если ваша цель создать мангал с электроприводом своими руками, то вы можете ознакомиться с чертежами и схемами, а также видео в Интернете, а после этого выбрать подходящую модель.
Изготовление мангала с электроприводом
Начало работ и подготовка материаловИзначально важно определиться с конструкцией и работой мангала, выбрать и составить чертеж, подготовить все материалы.
Самая важная часть этой самодельной конструкции, которая отличает ее от других, — это механизм вращения и двигатель. Благодаря этим двум компонентам все необходимые элементы будут автоматически повернуты.
Маломощные ненужные двигатели от транспорта подходят для мотора, бытовой техники (микроволновые печи, плиты, электрические шашлычницы) и так далее.
Самодельный мотор может быть укомплектован редуктором, который позволит регулировать скорость вращения, либо работать в одном режиме.
Для механизма вращения вам понадобятся:
- деталей велосипедной звездочки, их должно быть столько, сколько будет использовано шампуров;
- велосипедная цепь.
Также понадобится корпус мангала, процесс изготовления своими руками и схему которого вы можете увидеть на видео. Дополнительно необходимые инструменты — болгарка, сварочный аппарат и дрель.
Сборка электропривода мангала
Все движущиеся механизмы лучше размещать в защитном ящике, он сделан из металла с вырезанием нужных размеров по чертежам.Две пластины — прямоугольные из металла — вырезаны для механизма и еще одна для крепления редуктора. В продольной плоскости сверлом для шампуров проделываются отверстия в металле. Расстояние между ними рассчитывается исходя из размера шестерен.
Читайте также: Мангал в виде подводной лодки
Далее крепятся вращающиеся детали звездочки, для этого они продеваются через отверстия на винт необходимого диаметра, головка которого должна находиться вне редуктора.На него приваривается короткая трубка с полостью, куда будут вставляться шампуры. К редуктору решетки с электроприводом прикручивается шестерня меньшего диаметра, она будет давать движение механизму. Затем натяните цепь и установите двигатель рядом с мангалом. Подключите схему к электричеству и проверьте проделанные работы.
Источником электричества может выступать аккумулятор, либо электрическая жаровня напрямую подключается к розетке. Таким образом, электропривод мангала будет обеспечен энергией.
К корпусу конструкции привариваются крючки для крепления на мангале, это помогает при желании жарить шашлычки обычными руками … Как собрать мангал своими руками смотрите на видео.
Мангал с электроприводом делает процесс приготовления шашлыка приятным и легким, можно общаться с гостями, а не стоять над мангалом. Такой гриль готовится равномерно за счет вращения, мясо остается нежным, сочным и вкусным.
После тяжелого дня, проведенного на даче, людям в спешке хочется порадовать себя и своих близких «закусками».Соорудив своими руками мангал с электроприводом на даче, хозяин получит такую возможность. Оснащенный механизмом автоматического поворота шампуров, мангал не будет нуждаться в постоянном внимании.
Особенности конструкции
Основным недостатком традиционных мангалов является то, что рядом должен постоянно находиться опытный повар, который позаботится о том, чтобы мясо не подгорело в процессе приготовления, ведь огонь — враг барбекю. Последователь должен постоянно сидеть у мангала, пропитанный дымом и вдыхая осколки сажи.
Автоматическая адаптация решает сразу много проблем:
- Это освобождает время, которое можно потратить на другие домашние дела.
- Шашлык прожаривается намного равномернее, чем под присмотром человека, без обугливания, мясо получается сочнее и мягче.
- Купив дополнительную решетку с вертелом, аппарат сможет готовить несколько блюд одновременно, экономя время.
- Мангал со всеми принадлежностями имеет компактные размеры, легко разбирается, не занимает много места при хранении.
- Устройство быстро очищается.
Интересно: как сделать вертел для мангала своими руками.
Единственный серьезный недостаток — рядом обязательно должен быть источник питания. Оказывается, готовить можно только возле жилого дома, откуда легко протянуть шнур для переноски. Но на пикнике в лесу или на берегу реки это уже будет бесполезно, если только вы не приобретете дополнительный аккумулятор.
Дополнительно придется учитывать стоимость электроэнергии.
Также стоит отметить тот факт, что, по мнению гурманов, приготовленный таким образом шашлык по вкусу отличается от жареного на обычном гриле. Но это, как нам кажется, спорный вопрос.
Видео «Мангал с электроприводом своими руками»
Из этого видео вы узнаете, как можно модернизировать мангал и добавить к нему электропривод шампуров:
Куплен электропривод
Для тех, кто не в гармонии с техникой будет проще приобрести готовый привод в магазине.Такой подход избавит вас от хлопот, и коммерческий привод часто поставляется с фирменной батареей.
Конструктивно привод магазина представляет собой обыкновенную насадку, которую легко прикрепить к любой плоской поверхности. Привод может питаться от аккумуляторов, однако скорость вращения будет минимальной. Доступны устройства, оборудованные регулятором скорости.
В продаже готовые мангалы с электроприводом. Мясо обжаривается с нитью на вертикально расположенных шампурах, сок и жир стекают в предусмотренные канавки.Вкус шашлыка, поджаренного с ТЭНа, действительно отличается от мяса, приготовленного на огне, но использовать такой аппарат можно даже в городской квартире.
Как сделать самому
Если требуется стационарный мангал, проще сделать его своими руками. В этом случае устройство может получиться массивным. Для этого предусмотрен прочный фундамент.
Самое простое устройство должно включать в себя два основных элемента:
- Двигатель. Съемная от ненужного электроприбора, подойдет микроволновая печь или электрическая игрушка.Хорошо, если двигатель будет оборудован коробкой передач, позволяющей регулировать скорость вращения шампуров.
- Механизм вращения. Хорошим решением будет обычная велосипедная цепь и несколько звездочек. Шестерни можно обрабатывать механической обработкой, но их легче купить, желательно с покрытием, предотвращающим ржавчину.
Подготовленные материалы необходимо закрепить на металлической пластине, снабженной валом с подшипниками. Тарелка будет монтироваться снаружи мангала, для этого в ней предусмотрены болты.
Принцип работы самодельного аппарата: включенный мотор начнет вращать шестерни, они будут постепенно передавать крутящий момент на все части по одной, заставляя вращаться шпажки, закрепленные в отверстиях.
Для создания такого устройства вам потребуются дрель и болгарка.
Не забудьте про 2 основных элемента
Изготовление ящика
Тем, у кого нет самого мангала, придется сделать и мангал. Для монтажа потребуются металлические листы толщиной примерно 3 мм.Их разрезают, затем режут болгаркой, чтобы получить дно мангала и четыре грани в виде прямоугольника.
Изготовление происходит по следующей схеме:
- Каждую пластину закрепляют по очереди в тисках, после чего начинают сверлить отверстия диаметром 1 см.
- В стенах ставят внизу с шагом 3 см. Через них будет проходить тепло от углей.
- В нижней части проделываются отверстия с меньшим расстоянием. Они нужны для золоудаления.
- Все детали сварены в коробку — корпус будущего мангала.
- В верхней части длинных сторон просверливаются выемки, в которые будут вставляться шампуры. Расстояние между канавками равно ширине шестерни с минимальным допуском 0,5 см.
Теперь осталось «поставить» мангал на ножки.
Выбор двигателя
Желательно подобрать двигатель мощностью 12 Вт. Вы можете взять его:
,- ,
- , стеклоподъемник;
- дворник автомобильный;
- микроволновые печи;
- отвертка аккумуляторная;
- изменяемая фаза синхронизации;
- устаревшая электроплита с функцией гриля.
Еще на начальном этапе стоит определиться, будет ли ваш мотор питаться от сети, батареек или аккумулятора. Однако одно другому не мешает. Сделав блок питания универсальным, можно питаться от розетки, находясь с семьей на даче, или от аккумулятора, оставив всю компанию на пикник.
Шампура в сборе
Для вращения шампуры вставляются своими концами в центры вращающихся шестерен, соединенных вместе в общую систему… Существует два типа передачи крутящего момента от валов электродвигателя к шестерням:
- Зубчатая. Механизм компактный. Образует излишне жесткую передачу, издает много шума. Трансмиссию необходимо постоянно смазывать во время работы.
- С применением гибких элементов. Для этого подойдет велосипедная цепь, ремень, толстая лента или шнур. К сожалению, мягкие детали (ремень, лента) время от времени могут соскользнуть, и такой механизм нельзя назвать прочным.Устройство получится большего размера, придется учитывать повышенную нагрузку на валы и опоры.
Вы можете начать вращение от центральной шестерни, которая начнет движение соседей по обеим сторонам. Другой вариант — повернуть один из крайних, он передает момент на соседний и т. Д. Такой механизм заставляет шампуры вращаться в одну сторону, чтобы нанизанное мясо не цеплялось. Также сок распределяется более равномерно, ложится на соседние кусочки, делая их поверхность более сочной.
При вращении в разные стороны сила трения шампуров друг о друга увеличивается, из-за чего они могут даже выпасть из гнезд, то есть присутствие человека будет полезным. Шестерни устанавливаются строго перпендикулярно, даже небольшой перекос может заклинить механизм.
Опытные повара заметили, что основную часть тепла мясо должно получать в первые 2–3 минуты приготовления. Для этого желательно разогреть его вручную — сначала с одной стороны, потом с другой.В результате образуется корочка, которая не даст вытекать соку. Только после этого шампуры подключаются к поворотному механизму электрической пушки и начинается автоматическое равномерное обжаривание.
Если купить или сделать мангал с электрошампурами своими руками, то всю механическую работу для повара сделает прибор. Это позволит с комфортом провести летний отдых в доме на даче рядом с мангалом. Самостоятельное изготовление мангала или электрошампуры потребует под рукой все необходимые инструменты.
Для монтажа электропривода шампура своими руками необходимо подготовить чертеж и следующие виды инструментов:
- Болгарка; Электродрель
- .
Из материалов потребуется набор для вращения шампуров, предусматривающий наличие:
- шкива
- ;
- шестерен; Ремень
- ;
- мотор.
Ремень легко заменяется цепью, которая была на велосипеде. В качестве мотора на мангале с вращающимися шампурами установлен автомобильный привод, мощность которого составляет 12 В.Можно использовать мотор от активной игрушки. Стандартное количество шестерен обычно 8, что определяется количеством используемых шампуров.
Шестерни своими руками изготавливать из нержавеющей стали … Из нее также изготавливают детали, составляющие двигатель устройства. Для изготовления электрического мангала следует выполнить ряд основных шагов:
- Зажмите плиты в тисках.
- Просверлите болгаркой несколько отверстий внизу стены для притока воздуха.
- Проделайте в нижней части корпуса отверстия с наименьшим шагом.
- Сварить корпус конструкции из плит.
- Укрепляем ножки из уголка сваркой.
Оборудовав свой загородный дом мангалом, мангалом или мангалом, вы сможете с комфортом провести досуг на участке.
Установка мотора на мангал
Привод для вращения шампуров или шампуров — это специальная насадка, которую можно установить на любой поверхности. Это может быть электрический гриль, кирпичи или мангал, позволяющий удобно жарить мясо.Сделать мотор для мангала своими руками можно из электродвигателя из автомобильных дворников.
Подготовив своими руками комплект вращающихся шампуров, как описано выше, следует приступить к установке электродвигателя на мангал. Деталь нужно будет закрепить сбоку устройства.
Чтобы сделать мангал с электрошампурами своими руками, важно знать принцип крепления цепи на велосипед. Затем можно приступить к созданию электропривода барбекю, которое предполагает следующие действия:
- Установка мотора.
- Сборка зубчатой цепи.
- Натяжение собранной цепи.
Для укладки моторизованной вертела необходимо сделать надрезы в верхней части. Вам нужно будет определиться с шагом, с которым должны быть установлены сами шампуры. Для этого нужно измерить диаметры всех шестеренок, длина которых должна быть на 0,5 см больше.
Самостоятельно смонтировать электропривод для вертела может домашний мастер, даже имея небольшой опыт работы с металлом.Основная сложность работы заключается в следующем:
- сложно смонтировать электромагнит своими руками;
- ремонт конструкции может быть дорогостоящим;
- найти нужную деталь проблематично.
Хорошо, если будет подходящий электропривод для мангала. Если он отсутствует, то его поиск может занять много времени. При необходимости ремонта проблемы с мангалом в домашних условиях могут доставить массу хлопот владельцу техники, если он плохо в ней разбирается.Самодельное устройство Умный хозяин легко устранит все поломки.
Сборка зубчатой цепи
Выбрав привод для автоматического вращения шампуров, следует установить редуктор. Он должен передавать крутящий момент на остальные детали. Далее нужно прикрепить шестерню большего диаметра … После установки каждой детали потребуется натянуть цепь между шестернями.
Конструкция должна быть установлена на плите, на которой установлен вал с подшипником. Монтаж готового мотора осуществляется на боковую стенку устройства снаружи.Для этого к корпусу следует приварить металлические крючки, которые позволят подвесить мотор.
Схема изготовления зубчатой цепи требует определенной последовательности. Все подготовленные передачи собираются после усиления 1-й передачи. Следующий устанавливается на валу двигателя через подшипник.
Далее на будущий автоматический мангал своими руками крепится третья шестерня. К нему нужно припаять 4-ю, а потом 5-ю часть. В целом их количество должно совпадать с количеством шампуров электрического мангала своими руками.
Установите шестерни так, чтобы каждый вертел вращался с одинаковой скоростью. Движение каждого вращающегося вертела контролируется последней передачей. Регулировка вращателя шампура необходима для контроля скорости вращения шампура. Движение следует выполнять 1 раз в 30 секунд. Если вертел двигать реже, то вертел будет работать некорректно, и мясо в нем начнет гореть.
Механизм вращения шампуров, обеспечиваемый креплением шестерен, зависит от их движения.Пусковая шестерня должна приводиться в движение валом двигателя. Остальные вращаются друг за другом, передавая движение друг другу.
Когда все шестерни установлены, их нужно спрятать. Для этого можно использовать металлическую полосу. В результате электрогриль будет работать безопасно.
Подготовка шампура
Перед тем, как сделать шампур своими руками, необходимо определиться с его размером. Приступая к работе, не путайте шпажку и шпажки с шашлыком или шашлыком. Последние нужны для обработки куриных тушек, мяса или мелкой рыбы на огне.Шампур применяется при жарке свиных тушек, так как шашлык не выдерживает большой вес.
Электрический шампур должен быть длиннее ширины гриля, а его толщина обычно составляет не менее 16 мм, чтобы выдержать вес свиной туши. Если куски небольшие, то подойдут шпажки диаметром 7 мм, а для куриных тушек или крупных кусков мяса — 10 мм.
Зная, как сделать приспособление для вращения шампуров, можно сделать шампуры для электрогриля своими руками.Шампур подключается к мангалу через свой электропривод. Далее самодельный электрический гриль для мангала оснащается специальной ручкой.
Достаточно согнуть стержень на конце или придать ему более удобную форму для удержания. Он может быть круглым, плоским или квадратным. Последний идеально подходит для приготовления блюд из фарша, так как с него не соскальзывает мясо. Круглые стержни менее практичны, потому что мясо будет скатываться и соскальзывать с вертела.
Чтобы куски не навинчивались на электрическую шпажку, следует взять приспособление с зубьями, которые плотно удерживают мясо.Если сделать своими руками мангал с электроприводом нет возможности, то достаточно купить готовое оборудование для жарки мяса, выпускаемое заводом. В комплект может входить электрический нагнетатель мангала и другие аксессуары, в том числе турбонагнетатель. Для работы устройства нужны батарейки, обеспечивающие медленное вращение шампуров. Обустраивая территорию участка устройством для вращения шампуров, большой мангал можно использовать на природе все время. При этом вам не придется покидать уютный загородный дом.Если нужно сходить к реке, можно взять переносной мангал или компактный механический мангал, работающий от батареек. Готовое устройство для вращения шампуров можно регулировать, изменяя скорость их вращения.
Современные технические решения позволяют готовить мясо в автоматическом режиме. Пример тому — электрические мангалы. И есть несколько вариантов исполнения. Рассмотрим подробнее.
Зачем это нужно?
Те, кто часто готовит шашлык по несколько лет, могут сказать, что электроприводы для шашлыка не нужны.И объясняется это систематическим отношением к жарке мяса, на углях еда готовится с рывком, как будто созревает. Некоторые утверждают, что переворачивание влияет на вкус, но на практике ни один сравнительный анализ не производил.
У любителей шашлыка бывает, что снаружи корочка хорошая, а внутри все сырое. Именно для этих случаев и предусмотрен автоматический мангал с электроприводом. Электропривод мангала на каждом вертеле позволяет:
- Сделать прожарку ровно.Благодаря размеренным оборотам потеря сока минимальна. Мясо получается достаточно сочным и мягким.
- Не сжигает жир. Обычно жирное мясо просто тает, капая на угли. Отсюда и пламя. Электропривод это исключает.
- Не нужно выполнять однотипные механические работы … Он может просто отслеживать уголь и скорость вращения.
В результате вам не нужно постоянно следить за процессом приготовления. Вам просто нужно купить качественный продукт, замесить хороший маринад и дождаться, пока будет готово любимое блюдо.
Для готового автоматического мангала можно приобрести шампур-привод. Стоит недорого, но долго не протянет. А также многие торговые сети для теплого времени года предоставляют переносные грили с электроприводом, например, гриль Megagrill. Стоимость на 2018 год от 3.000 руб. Да, для некоторых это дорого. Поэтому попробуем собрать для мангала своими руками из подручных средств несложную схему.
Нам нужно
Под классический гриль с электрошампурами получаем:
- электродвигатель
- , дрель
- , болгарку
- , шкив
- , ремень
- или велосипедную цепь,
- шестерен на количество шампуров .
В качестве двигателя оптимально взять электромотор от игрушечного или автомобильного привода.
Шестерни иногда шлифуют, но чаще просто покупают. Лучше, если все детали не заржавеют.
Осуществляем установку
Ставим систему на готовую решетку для вращения шампуров своими руками.
Порядок следующий:
- Установка двигателя.
- Скрепляем шестеренки на удобном расстоянии 5–7 см друг от друга.
- Натягиваем цепь так, чтобы вся система плотно на ней ложилась. Желательно адаптировать его в последнюю очередь.
- Правильнее закрепить шестерни на отдельной пластине, а уже установить ее в мангал.
- Двигатель необходимо класть на бок снаружи. Крепления (крючки) удобнее приваривать и на них вешать прибор.
Чертеж электропривода мангала
Как правильно поставить шестеренки
Вращение будет обеспечено за счет того, что шестерни соединены с каждой шпажкой.От одного до другого шампуры движутся с одинаковой скоростью.
Когда все элементы прикреплены к пластине, нужно натянуть цепь:
- С самого начала они натягиваются на первую шестерню и шкив.
- Затем переходят ко второму.
- После этого цепочка переходит к третьей.
Получаем что-то вроде змейки из цепочки или пояса. И после правильной установки такой элемент необходимо защитить. Подойдет просто полоса из стали или треугольный профиль.
Приобретен привод
Часто два простых элемента для такой системы невозможно собрать даже под вертел мангала. Во избежание сложностей приобретаем готовые виды дисковода для шампуров. Классический тип работает от батареи. Понятно, что от батареи вращение будет на минимальной скорости. А визуально такой прибор представляет собой насадку, которую можно разместить на любой поверхности из стали или кирпича.
Купленная установка достаточно мобильная, ее приятно брать с собой в дорогу.Важная особенность в возможности регулировки скорости вращения. У нас есть встроенный электродвигатель с коробкой передач.
Walmart для SmileMart 24-дюймовая металлическая костровая яма Садовая плита Мангал для открытого патио, заднего двора, кемпинга, сада, черный
Smilemart $ 114,51
$ 114,51 $ 114,51
Купить в WalmartSmilemart $ 114,51
* Особенности: Шестиугольник другой формы: более теплый квадрат Форма этого очага для костра на открытом воздухе / в помещении имеет особую форму шестиугольника, чтобы увеличить тепловое воздействие.Earth Shop предлагает вам отличные предложения на множество кухонной посуды Smilemart, включая SmileMart 24in Metal Fire Pit Garden Stove Brazier for Outdoor Patio Backyard Camping Garden, Black. Эти шесть сторон дадут вам больше тепла и тепла холодной зимой. Сверхпрочный материал: эта садовая костровище изготовлена из сверхпрочного железа с черным покрытием, что делает ее прочной и долговечной. Каждая деталь соединяется металлической фурнитурой. Яма для костра в целом стабильна и долговечна для длительного использования на открытом воздухе и в помещении.Использование в помещении и на открытом воздухе: наш шестигранный камин хорошо подойдет для занятий в помещении и на открытом воздухе, а также подходит для внутреннего дворика, заднего двора, кемпинга, сада и т. Д. Легкая конструкция делает этот металлический камин удобным для передвижения. Вместительная кишка: железный камин для заднего двора имеет вместительную шестиугольную кишку, чтобы поддерживать горение большого количества дров и позволять большему потоку тепла поступать к вам. Кишечник имеет размеры 61 x 61 см / 24 x 24 дюйма. Его внутренние размеры составляют 55 x 55 x 21 см / 21,7 x 21,7 x 8,3 дюйма (Д x Ш x В). Легкая сборка: требуется некоторая простая сборка, но не беспокойтесь об этом.Следуйте прилагаемым инструкциям, и вы легко и быстро завершите их сборку. В комплекте металлическая кострище, иллюстрированная инструкция, кочерга и необходимые аксессуары. Удовлетворительное обслуживание: Если у вас есть какие-либо проблемы и вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами для получения дополнительной помощи. Мы стремимся предоставить вам хорошее качество и внимательное обслуживание. Сетчатый экран: мы используем гексагональный сетчатый экран, чтобы сделать огонь внутри видимым. Шестигранный экран не только обеспечивает циркуляцию воздуха и тепла, обеспечивая вам постоянное тепло и комфорт, но также может блокировать занозы и мусор во время пожара.Полезные советы: пожалуйста, не ставьте костровище на деревянный пол или ковер, чтобы не погибнуть от пожара. Всегда используйте кочергу, когда пытаетесь перенести дрова в костровище.
Лучшие переносные пожарные ямы 2021
Костровище — важнейший элемент любого кемпинга. Но когда вы путешествуете по разным палаточным лагерям, паркам или на фестивалях, тащиться вокруг костровой ямы из тяжелого металла обременительно. Кроме того, некоторые выглядят достаточно хорошо, чтобы жить у вас на заднем дворе полный рабочий день, когда вы не путешествуете.Если вам нужно готовить еду на открытом воздухе или просто хотите украсить патио, которое легко переместить или упаковать, эти портативные модели станут вашими лучшими друзьями, когда дело доходит до разведения огня.
Ознакомьтесь с краткой информацией ниже о пяти лучших портативных костровых чашах из нашего тестирования, затем прокрутите глубже, чтобы найти информацию о покупке и полные обзоры этих моделей, а также других наиболее эффективных вариантов.
Лучший результат
BioLite FirePit +
Разведите костер, приготовьте гамбургеры на гриле и зарядите телефон.
Лучшее соотношение цены и качества
Плоский контейнер UCO
Компактный для хранения вещей в квартире, достаточно места для небольшого костра.
ЛЕГКО В МАГАЗИНЕ
Плоская складка Winnerwell
Простой и элегантный дизайн развертывается и ломается за секунды.
Лучшее для пеших прогулок
Трио у костров волков и гризли
Даже с аксессуарами он достаточно компактный, чтобы поместиться в рюкзаке.
ЛУЧШИЙ ОБРАЗ
Solo Stove Bonfire + Stand
Бездымная технология, которая действительно работает.
Типы очагов для костра
Двумя основными источниками топлива для костров являются пропан и дрова. Ямы, работающие на газе, легко подключаются к баллону с пропаном через предварительно прикрепленный шланг, а также включаются и выключаются, поэтому нет необходимости ждать, пока огонь догорит, или искать воду, чтобы потушить его, когда пришло время ложиться спать. .Стандартный баллон с пропаном может весить 20 фунтов, хотя вам не придется носить с собой связки дров. Пропановые ямы также позволяют разводить огонь во время запрета на сжигание в определенных областях (но вы все равно должны проверить правила пожарной безопасности там, где вы планируете его использовать). Эти модели также обычно выделяют меньше тепла, чем большая дровяная костровище.
Многие компании обещают, что их деревянные и пропановые ямы уменьшают дымность, поэтому вам не придется постоянно перемещать стул, когда ветер меняет направление.И если вы не из тех, кто любит пахнуть костром, это означает, что меньше дымного запаха, который обычно остается на вашей одежде и волосах в течение нескольких дней.
Переносные костровые ямы также довольно сильно различаются по конструкции. Некоторые из них выглядят как традиционные постоянные, но легкие, а у других складные ножки и сумки для переноски. Такие варианты, как UCO Flatpack, складываются для путешественников, которым нужно держать пламя над землей. Кроме того, некоторые ямы имеют более практичные функции для приготовления пищи и гриля, например, встроенные решетки.BioLite позволяет использовать даже древесный уголь, если это ваш предпочтительный метод приготовления на гриле. Так что помните, как вы планируете использовать костровище, когда рассматриваете варианты ниже.
Как мы тестировали
Первое, что мы оценили с этими костровыми ямами, — это то, насколько легко их собрать и установить. Затем мы зажгли в них костры, используя бревна из гикори и дуба, измерив доступ к центру каждого из них для разведения и поддержания огня. Когда пламя утихло, мы подошли к каждой яме, пока не почувствовали заметное тепло, а затем обошли их, чтобы увидеть, насколько равномерным было распределение и насколько сильно на него повлиял ветер.Мы также посмотрели на них через инфракрасную камеру Flir, чтобы увидеть, есть ли какие-либо опасные горячие точки на телах костров. Наконец, мы позволили костру сгореть дотла, чтобы определить, насколько легко было убрать после пожара. На протяжении всего тестирования мы принимали во внимание такие факторы, как простота переноски ям, их вес и размеры.
«ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ»
BioLite FirePit +
Размеры: 27 дюймов в длину, 13 дюймов в ширину, 15,8 дюйма в высоту | Вес: 19.8 фунтов | Топливо: Древесина, древесный уголь
FirePit + Portable Fite Pit
БиоЛайт amazon.com249,95 долл. США
- Вентиляторы вырубают дым
- Включает съемную решетку для гриля
- Аккумулятор также может заряжать телефоны и другие устройства
- Самые высокие настройки вентилятора — громкие
Мы протестировали оригинальный FirePit от BioLite, и наш обзор ниже основан на этой оценке.Хотя эта модель больше не продается, обновленный FirePit + по ссылке выше выглядит примерно так же, только с большей батареей и эмалевым покрытием на корпусе для долговечности.
У вас возникнут проблемы с поиском более многофункционального переносного очага для костра, чем у BioLite. Аккумулятор, который вы видите на конце, питает четырехскоростной вентилятор, который прокачивает воздух через 51 форсунку, помогая ускорить горение и сократить дым. (И он легко выскакивает из корпуса костровой ямы, так что не беспокойтесь о том, чтобы затащить все это в свой дом и бросить рядом с розеткой, когда ему понадобится наддув.Кроме того, у него есть выход USB, так что вы можете заряжать свои устройства от него — во время нашего тестирования он обеспечил полную дозу заряда нашей умирающей инфракрасной камере чуть более чем за час.
Просто будьте осторожны при использовании вентилятора. Мы обнаружили, что при добавлении поленьев среднего размера в огонь было лучше оставить его на одной из более низких настроек, иначе продувочный воздух развеивал бы пламя и затруднял захват нового бревна. Вентилятор также издает постоянный сильный вой — незначительное раздражение, но о нем стоит упомянуть.Все отверстия в корпусе FirePit заставили нас задуматься о том, что пламя может развеяться ветром. Но даже в ветреную погоду огонь не пострадал. После того, как пламя утихнет, внутренняя съемная решетка и слив для золы помогут с очисткой.
Посмотрите, как работает Biolite FirePit:
«НАИЛУЧШАЯ ЦЕННОСТЬ»
UCO Flatpack
Размеры: 13,5 дюймов в длину, 11 дюймов в высоту (в упаковке) | Вес: 3,2 фунта | Топливо: Древесина, древесный уголь
Переносная пожарная яма с плоской упаковкой
- Простота установки
- Складывается в рюкзак
- Можно мыть в посудомоечной машине
- Не подходит для больших бревен
- Произведено удивительное количество дыма
В красивой парусиновой сумке для переноски Flatpack можно было бы счесть ноутбуком.В сложенном виде он такой тонкий. Хотя это была самая маленькая из протестированных нами ям для полного огня, Flatpack прочен с развернутыми ножками. Имейте в виду, что, поскольку корпус из нержавеющей стали настолько тонкий, он может выдержать только десять фунтов дерева или древесного угля. Это также означает, что огонь требует частого внимания, если вы разжигаете его небольшими дровами, так как на него нельзя складывать большие поленья. К тому же груз находится довольно высоко над землей для размера ямы, поэтому лучше всего держать его на ровных, ровных поверхностях.
Решетка для гриля, входящая в комплект поставки, является хорошей платформой для приготовления хот-догов или гамбургеров на территории кемпинга (или в местном парке, где это возможно, если вы житель городской квартиры с ограниченным пространством для хранения вещей).Во время тестирования мы обнаружили, что Flatpack производит удивительное количество дыма, несмотря на небольшой огонь. Но у него есть одна черта, которой не может похвастаться ни одна из других костровых ям: ее можно мыть в посудомоечной машине.
«ЛЕГКО В МАГАЗИНЕ»
Winnerwell Large Flatfold Fire Pit
Размеры: 16,5 дюйма в ширину, 16,5 дюйма в длину, 8,9 дюйма в высоту | Вес: 9,1 фунта | Топливо: Древесина, древесный уголь
Портативная пожарная яма с плоской складкой
Winnerwell амазонка.ком99,95 долл. США
- Устанавливается за секунды
- Простая вложенная конструкция удивительно стабильна
- Обесцвечивание нержавеющей стали после использования
Мы были очарованы, когда впервые увидели минималистичный дизайн Flatfold от Winnerwell, и не разочаровали, когда мы получили его в руки.Без замков и защелок костровище, состоящее из двух частей, сначала показалось неустойчивым или даже шатким. Но на то, чтобы открыть обе части и поставить чашу на подставку, потребовалось меньше минуты — и они очень надежно соединились. Мы также протестировали вспомогательный стол, который приподнимает костровище над землей, защищая любую поверхность, на которой он сидит, — это означает отсутствие мертвых зон в траве или обгоревших участков на палубе. Стол для принадлежностей также складывается плоско, и обе части очага для костра удобно располагаются на нем, что обеспечивает удобство хранения и транспортировки.
Мы использовали небольшие дубовые поленья, чтобы разжечь небольшой костер в Flatfold, причем поленья длиной в фут прекрасно вписывались в его обод размером 16,5 x 16,5 дюймов. (Когда мы пытались использовать обычные дрова, нам приходилось обрезать их по размеру.) Сидя вокруг костровой ямы, мы чувствовали, что тепло лучше всего излучается, когда дрова загружены чуть выше края, а пламя достигает высоты около двух футов. Хотя он доступен в размерах от маленького до очень большого, версия, которую мы тестировали, была большого размера, что хорошо для обеспечения тепла для групп из четырех или пяти человек.
Как и в случае с некоторыми другими переносными чашами для костра, есть дополнительная решетка, которая превращает Flatfold в гриль. Также, как и другие, мы отметили, что нам нужно только небольшое количество горячих углей на дне костровой ямы, чтобы обеспечить достаточно тепла для приготовления пищи. Таким образом, огонь либо нужно было дуть дотла, либо нам нужно было начать с угля на дне. Простота, универсальность и удобство хранения делают Winnerwell Flatfold отличным вариантом для кемпинга в автомобиле или жилом доме, а также для использования на заднем дворе.
«ЛУЧШИЙ ДЛЯ РЮКЗАК»
Трио «Волк и гризли» Campfire
Размеры: длина 11 дюймов, ширина 11,25 дюйма, высота 3,7 дюйма | Вес: 4,4 фунта | Топливо: Древесина, древесный уголь
Портативная пожарная яма Campfire Trio
Волк и гризли amazon.com189,95 долл. США
- Достаточно маленький, чтобы положить в рюкзак
- Простота установки
- Размер ограничивает количество тепла, которое он может излучать
Это может быть немного ограничивающим, если называть Campfire Trio костровой ямой.Он, естественно, состоит из трех частей: пожарного сейфа, гриля и кострового набора. Более того, Campfire Trio можно разделить на два небольших чемодана, которые можно разместить в рюкзаке, что позволяет совершать походы в отдаленные места.
Fire Safe говорит само за себя; это безопасный способ тушить пожар во время кемпинга. Мы установили пожарный сейф менее чем за две минуты. Это невероятно просто. Гриль занял чуть больше времени. Набор Fire Set предназначен для разжигания огня без спичек и включает в себя две металлические планки, которые при трении друг о друга образуют искры.Нас впечатлило как количество искр, так и то, как долго они оставались. После небольшой практики и подходящих материалов было относительно легко разжечь огонь. Хотя площадь основания Fire Safe составляет всего 11 квадратных дюймов, это ограничивает размер пожара, который мы можем создать, и, следовательно, количество тепла, которое мы можем от него отвести. Прижавшись друг к другу, мы могли согреть руки, а сидя поудобнее, мы могли согреть ноги.
Как только мы даем огню сгореть дотла, мы поставили решетку над пожарным сейфом и приготовили гамбургеры.Мы смогли легко отрегулировать высоту гриля, чтобы еда находилась в нужной зоне нагрева над углями, что дало восхитительные результаты. Хотя Campfire Trio не является хорошей костровой ямой, это прекрасное снаряжение для кемпинга, которое можно легко собрать, надежно сдержать огонь и использовать как гриль.
BEST LOOKING―
Solo Stove Bonfire + Stand
Размеры: диаметр 19,5 дюйма, высота 14 дюймов | Вес: 20 фунтов | Топливо: Древесина
Переносная костровая яма Bonfire + Stand
Соло плита солостовье.ком289,99 долл. США
- Истинно бездымные пожары
- Привлекательный дизайн, весь пепел
- Быстро прожигает древесину
Solo Stove повторяет изящный дизайн Yukon, который мы тестировали ранее, за исключением того, что он примерно на 30 процентов меньше.Когда мы распаковали Bonfire, сразу стало ясно, насколько портативнее он при его небольших размерах. Эта тестовая модель включала в себя чехол для переноски с застежкой на шнурке вверху, который нам очень понравился. По сути, чемодан представляет собой большой мешок с ручками, он не только упрощает транспортировку ямы для костра, но и гарантирует, что мы не будем рисковать попаданием пепла в машину, дом или другое место, где мы его хранили.
Мы оценили технологию бездымного костра Solo Stove. Это не маркетинговая гипербола, и она работает.Яма для костра представляет собой цилиндр из нержавеющей стали с двойными стенками, с отверстиями, окружающими основание снаружи и вокруг верхней части внутри. Когда тепло от огня поднимается, он втягивает воздух через внутренние отверстия, втягивая воздух из нижних наружных отверстий, что помогает сократить количество дыма и ускорить ожог. Во время тестирования Bonfire пробивал бревна. При постоянном притоке воздуха к огню он горел быстро и горячо, оставляя после себя очень мало золы.
Мы ясно видели преимущество этого типа ожога: отсутствие дыма, что соответствует утверждению Solo.Однако следует отметить, что мы прошли через бревна относительно быстрее, чем при открытом огне. И хотя дыма не было, у нас действительно иногда возникало раздражение глаз, когда ветер менял направление жары.
Говоря о высокой температуре, Костер проецирует ее — большую часть — по ровному кругу, но в основном от края и выше. Если бы у нас ревел огонь, и пламя выходило на два фута выше, тепло излучалось более равномерно, но не достигало бы наших ног в прохладный день.Однако остальные наши тела были совершенно поджаренными. Об этой жаре: она может быть сильной, поэтому мы использовали сварочные перчатки, пока боролись с огнем и добавляли бревна. Если вам нужна бездымная костровая яма, которая соответствует ажиотажу, отлично выглядит и вписывается в дом или время от времени в походе на машине на выходные, тогда Bonfire — отличный вариант.
Хотя приготовление на гриле не являлось обязательным требованием для этого теста, мы все же опробовали набор принадлежностей для гриля Bonfire Grill с некоторыми гамбургерами и хот-догами. Этот набор состоит из чугунной решетки и подставки на верхнем крае костра.Костер производит столько тепла, что нам пришлось дать ему сгореть до углей в самом низу, чтобы готовить на нем. Как только мы вычислили температуру, набор аксессуаров для гриля превратил плиту в очень качественный гриль.
Подробнее : 10 бездымных костровищ, от переносных до скоб для патио
«НАИЛУЧШИЕ ДЛЯ БОЛЬШОГО ПОЖАРА»
Всплывающее окно у камина на открытом воздухе
Размеры: длина 24 дюйма, ширина 24 дюйма, ширина 15 дюймов. высокий | Вес: 7,5 фунтов | Топливо: Древесина
Выдвижная переносная пожарная яма
У камина на открытом воздухе амазонка.ком$ 119,95
- Вмещает много дерева
- Открытая конструкция облегчает борьбу с огнем
- (относительно) сложная установка
В сложенном виде Pop-Up размером со сложенный походный стул.Но откажитесь от этого, и вы получите платформу для создания большого красивого пламени. Поверхность из нержавеющей стали площадью четыре квадратных фута вмещает до 125 фунтов бревен (по данным Fireside Outdoor), а стены высотой 3,5 дюйма обеспечивают хороший баланс защиты огня от ветра и при этом не подавляют воздух. широкое поле тепла. Кроме того, эта сетка способствовала циркуляции воздуха, сокращая дым. Учитывая, что верх также полностью открыт, разжечь огонь и добавить поленья было несложно.
Не все так просто: все настраивается.Ноги раскладывались достаточно легко, но затем нам пришлось закрепить внизу теплозащитный экран с помощью ремней Velcro, опустить четыре стенки по отдельности на стойки, а затем надеть сетку. Это много вещей, за которыми нужно следить, но Pop-Up отлично подходит, если вы хотите на несколько часов посидеть у ревущего костра (или приготовить на гриле беспорядок на дополнительной решетке, складываемой втрое).
«ЛУЧШЕЕ СМЕШЕНИЕ РАЗМЕРА И ПРОСТОТА НАСТРОЙКИ»
Primus Kamoto OpenFire Large
Размеры: 18.5 дюймов в длину, 25,6 дюйма в высоту | Вес: 15,4 фунта | Топливо: Древесина, древесный уголь
Kamoto OpenFire Большая переносная пожарная яма
Примус amazon.com272,29 $
- Легко очищается
- Очень тонкий в упакованном виде
Предоставьте шведам спроектировать кострище в современном минималистском стиле.С этим тоже идет простая установка; все, что нам нужно было сделать, это поднять концы вверх так, чтобы они образовали устойчивую X-образную форму, поместили свободную сторону ноги в канавки, опустить платформу из нержавеющей стали и боковые ветровые щитки и приступить к работе, разжигая огонь. Что касается ветровых стекол, они обеспечивали хорошую защиту от порывов ветра, но были достаточно тонкими, чтобы не препятствовать распространению тепла. Большой поддон для пепла упрощает очистку, но широкое основание лучше всего устанавливать на плоском участке земли, свободном от мусора, чтобы он не раскачивался, потенциально поднимая искры.
Наша самая большая проблема заключалась в том, насколько острыми были края нержавеющей стали: когда мы готовили Kamoto, мы порезали палец на одном из треугольных вырезов. Так что будьте осторожны при настройке. Помимо ран от плоти, эта костровая яма покорила нас вышеупомянутой простотой использования и достаточным пространством для гриля, когда вы кладете на прилагаемую решетку.
—Лучший средний размер—
Первопроходец Fireside Outdoor
Размеры: 12 дюймов в длину, 11 дюймов в высоту | Вес: 3,2 фунта | Топливо: Древесина, древесный уголь
Портативная пожарная яма Trailblazer
У камина на открытом воздухе амазонка.ком94,94 $
- Прочный и простой в использовании после установки
- Сложить все вместе немного сложнее
Как и его старший брат, Pop-Up выше, у Trailblazer высокие стены, которые хорошо защищают пламя от ветра в ветреный день, когда мы разводим огонь.Настройка такая же, как и в более крупной версии: немного сложнее, чем в некоторых других ямах в этом списке, и с несколько сложной задачей по установке теплозащитного экрана на раме. Тем не менее, этот тепловой экран сделал свое дело. Когда мы поместили руку под ним, мы не почувствовали тепла от огня (хотя Fireside предупреждает, что вам нужно держать щит как минимум на четыре дюйма ниже пламени, чтобы он не расслаивался). Мы были озабочены легкостью разжигания огня с помощью тройной решетки сверху, но она стоит достаточно высоко, чтобы мы могли легко проделать меньшие палочки через зазор, чтобы пламя продолжалось.И маловероятно, что вы превысите ограничение по весу в 45 фунтов, учитывая доступное место для костра.
Пейдж Шмодис Пейдж Шмодис — редактор изданий Runner’s World, Bicycling и Popular Mechanics, которая исследует и пишет обзоры и новости товаров для дома, техники и отдыха на природе. Уилл Эгенштайнер Уилл является заместителем директора по тестированию в Hearst’s Enthusiast Group, освещая обзоры оборудования и продуктов для Bicycling, Runner’s World и Popular Mechanics.Брэдли Форд Редактор тестов Брэд Форд провел большую часть своей жизни, используя инструменты для ремонта, сборки или изготовления вещей.Wizards Laboratory | Город великолепия. Подземелье безумия.
Я рад предложить Торилу лучший ассортимент снаряжения для магов всех мастей. Конечно, ни один из предметов, которые я продаю, не является волшебным, но у меня есть все, что нужно волшебнику для полноценной исследовательской лаборатории. Хотя я не продаю книги заклинаний и другие магические фолианты (по понятным причинам), я все же предлагаю реферальную сеть, с помощью которой волшебники могут найти полезные фолианты в библиотеках других магов.Излишне говорить, что я отказываюсь перевозить волшебные фолианты между волшебниками, и многие маги — даже если у них есть необходимые книги — не хотят, чтобы их библиотеки читали другие. Успешные поиски просто предоставляют имя и местонахождение мага. Работа над соглашением с указанным мастером полностью находится в руках запрашивающего. Подождите шесть месяцев для поиска книги.
ALEMBIC : Это стеклянное устройство, состоящее из огурца грушевидной формы, вентиляционной крышки и круглого приемника, стало универсальным дистилляционным механизмом.Наши перегонные кубы поставляются с металлической подставкой, но горелку необходимо приобретать отдельно. (10 зм)
ФАРТУКИ : В лаборатории, заполненной кислотой, гуано летучих мышей и ртутью, хороший фартук может предотвратить смерть, а также неприятные пятна. Наши пропитанные глиной холщовые фартуки покрывают тело от шеи до щиколотки и устойчивы к пятнам, кислотам и огню (4 gp). Мы также предлагаем кожаный фартук с прикрепленным карманом для бороды и капюшоном, чтобы защитить десятилетия от роста волос. (10 зм)
АСТРОЛАБА И АРМИЛЛЯРНАЯ СФЕРА : Хотя большая часть магии черпает свою силу из мира материи, многие маги обращают свои взоры также на квинтэссентные небеса.Для тех, кто проявляет лишь мимолетный интерес к звездам, мы предлагаем прочную бронзовую астролябию (8 зм), созданную в Сембии и полезную для отслеживания солнца, планет и звезд по небу. Наша полная армиллярная система (60 зм) обеспечивает почти безупречную модель основных небесных кругов.
СУМКИ : У нас есть мешки любых размеров и из любых материалов, от больших и плотно сплетенных мешков для зерна до маленьких и рыхлых вязаных замоченных мешков. Все виды переплетения стоят одинаково и доступны в любом размере. Мы также предлагаем водонепроницаемые кожаные сумки каждого размера (вдвое дороже), сумки, которые особенно хорошо подходят для процессов ферментации.Пожалуйста, укажите тип материала при заказе следующих размеров — Чай: 1 чашка; Рука: 3 cp, Буханка: 6 cp; Мука: 8 сП; Зерно: 1 пр.
ВЕСЫ : Наши настольные весы не имеют себе равных для действительно точного измерения веса. Прочная стальная рама может выдерживать вес до 50 фунтов. Поставляется с весом от 10 до 1/16 унции. С точностью до ноги сверчка. (30 золотых)
ВЫКЛЮЧАТЕЛИ, ФИАЛКИ, СТЕКЛЯННАЯ ТРУБКА : Вся наша лабораторная посуда изготовлена из закаленного огнеупорным стеклом высшего качества, изготовленного в Урмласпире членами гильдии стеклодувов.Флаконы (по 1 пакетику в каждом) легко помещаются в стойку для флаконов и идеально подходят для экспериментов с небольшими количествами жидкости или порошка. Наши мензурки бывают маленького (5 зм), среднего (1 зм) и большого (3 зм) размера. У нас есть стеклянные трубки длиной два фута (2 пр.), Которые можно разрезать по размеру или обжечь и согнуть. У нас есть одна специализированная стеклянная трубка — змеевик для перегонки (5 галлонов), который полностью совместим с другими нашими трубками. Конечно, мы также поставляем пробки для всех этих контейнеров, предлагая целые пробки (5 cp), пробки, просверленные для трубок (8 cp), и пробки, предназначенные для соединения двух секций трубок (1 sp).
СИЛУ : эффективный комплект сильфонов может удвоить тепло в печи без добавления топлива. Мы предлагаем большие и маленькие сильфоны, изготовленные из мягкой телячьей кожи и твердой древесины, с латунным соплом. Маленький: 5 зм; Большой: 10 зм.
ЖАРКИ И ГОРЕЛКИ : Хотя жаровни не так управляемы, как духовки, они обеспечивают быстрое или длительное нагревание флаконов и стаканов, не убирая их из поля зрения. Наша маленькая бронзовая жаровня (5 зм) вмещает достаточно углей, чтобы нагреть большой стакан, тогда как наша большая жаровня может нагреть всю лабораторию.Наши горелки (5 сп. Эти плиты легко помещаются в наши небольшие жаровни и обеспечивают постоянный низкоуровневый нагрев.
BURETTE : Эта тонкая стеклянная трубка сделана под строжайшим контролем гильдий стеклодувов Урмласпира. Каждый из них индивидуально откалиброван опытным алхимиком, чтобы обеспечить надлежащую дозировку жидкости. Наши бюретки укомплектованы пробковым краном и бронзовой подставкой. (15gp)
КАБИНЕТ И СТОЛЫ : Абсолютно необходимое для хорошо укомплектованной лаборатории, оборудование и шкафы для хранения химикатов могут иметь значение между порядком и хаосом в экспериментах.Наш полный шкаф (50 г / п) содержит полки для банок всех размеров, а также небольшие шкафы для светочувствительных материалов. Мы также предлагаем скобы (2 зм за пару) и обшивку из тонкой древесины (1 зм на фут доски) для создания собственных полок. Наши столы (50 gp) широкие и прочные, с черными гранитными столешницами, которые выдерживают высокие температуры и сильные кислоты. За дополнительную плату в 5 зм мы можем укоротить ножки столов по специальному заказу для гномов, дварфов или халфлингов-магов.
СВЕЧИ : Эти повседневные предметы являются одними из самых универсальных инструментов в лаборатории.Те из вас, кто плохо знаком с лабораторией, быстро поймут, что свечи могут дать гораздо больше, чем просто свет. Мы предлагаем свечи хронометража (1 gp), на которых есть насечки для индикации прохождения часов и получасов; ароматические свечи (1 gp), способные избавиться от неприятных запахов в лаборатории; подогреватели флаконов (1 шт), горящие долго и стабильно; и типичные конусы (1 sp), обеспечивающие отличный свет для чтения. Все свечи бывают красного, черного, желтого или неокрашенного цветов.
ЦЕНТРИФУГА : Критически важный инструмент для удаления осадков, это современное приспособление работает по тому же принципу, что и мельничное колесо.При нажатии на педали возле пола взвешенное горизонтальное колесо приводится в движение. Когда флаконы с пробкой устанавливаются в колесо и вращаются, тяжелые твердые частицы падают из жидкости на дно флакона. (25 золотых)
ГЛИНА : Среди высокореактивных соединений наиболее приветствуются нереактивные вещества. Во влажном состоянии глину можно сплющить в подушку для поддержки горячих контейнеров, отлить на лицо мага, чтобы защитить от ожогов или кислоты, или даже придать ей форму, чтобы обеспечить временное соединение между стеклянными трубками.(1 злотый за фунт)
УГОЛЬ : Мы предлагаем антрацитовый уголь чистого и горячего горения (1 галлон на фунт) в блоках для использования в жаровнях и других невентилируемых кострах, а также более распространенный битуминозный уголь (1 галлон на 20 фунтов), который должен быть вентилируемый.
ИНСТРУМЕНТЫ РАЗДЕЛЕНИЯ : Не самое приятное занятие волшебником, вскрытие часто необходимо для получения редких и недоступных для покупки компонентов заклинаний. Некоторые (странные) маги также используют наши инструменты для препарирования, чтобы изучать внутреннее устройство тел зверей.(Я даже знал нескольких негодяев, которые подобным образом вскрывали человеческий труп, но я быстро наложил на них полицию.) В наш набор для вскрытия входят все ножи, булавки, губки, промокашки, линзы и т. Д., Которые вам нужны. чтобы быстро справиться с этой неприятной задачей. (10 зм)
Мольберты : Наши регулируемые мольберты достаточно прочны, чтобы служить наклонными письменными столами, и достаточно велики, чтобы выдержать даже самые широкие грифели. Широкие ножки и четвероногая конструкция делают их устойчивыми в любом положении.(40 фунтов)
ФАЙЛЫ : Этот набор из 18 деревянных и металлических напильников заставит вора гордиться. Они идеально подходят для снятия небольших кусков твердых материалов на детали. К этому набору файлов идет кожаная сумка-портфель. (10 зм)
ФИЛЬТР : Мы предлагаем листы марли или крупнозернистой соломенной сетки (1 sp на квадратный фут), которые можно разрезать, чтобы они соответствовали большинству лабораторных условий. Для тех случаев, когда необходим более плотный фильтр, мы предлагаем льняную сетку (1 sp на квадратный фут) или шелковую сетку (1 gp на квадратный фут).
ПЕРЧАТКИ : В своих многочисленных путешествиях я встречал более чем нескольких волшебников, потерявших палец из-за кислоты или ножей в своих лабораториях. Контактные яды — еще один повод надеть хорошие перчатки. Наши парусиновые перчатки, пропитанные глиной (2 gp), защищают от большинства веществ. Наши усиленные сталью кожаные перчатки (5 gp) обеспечивают такую же защиту, как и рукавицы, без сопутствующего веса.
ТЕПЛОВЫЕ МАТЫ : Наши подогреваемые коврики (5 cp) простеганы в сембии и могут поглощать тепло от плавления свинца перед тем, как загореться.Мы также предлагаем прокладки из волокнистого белого кристаллического материала (5 gp), недавно обнаруженного в горах Осраун, и способные выдерживать любую жару. (Я знал одного мага, который сконструировал костюм из этого материала перед тем, как спуститься в Бездну. Он вернулся нетронутым огнем, но вскоре умер от хрипящего кашля.)
СТЕКЛО ЧАСОВ / МИНУТ : Точное отслеживание времени имеет решающее значение для успеха химических исследований. Мы предлагаем очки для измерения времени различных размеров: полминутные (5 золотых), минутные (3 золотых), пятиминутные (7 золотых), десятиминутные (10 золотых), часовые (7 золотых) и двухчасовые (15 золотых) очки.Все эти часы отлиты и украшены росписью в Калимшане, а затем заполнены точными песчаными мерками в Уотердипе.
ЛЕДЯНОЙ СУНДУК : Как ни странно это может показаться, некоторые алхимические припасы лучше держатся на холоде, чем при обычной температуре. Наш ящик для льда (35 зм) вмещает до 12 банок среднего размера, стоящих вертикально, и 2 банки, лежащих на боках. Мы также поставляем лед круглый год (1 gp за фунт), который доставляется из Icewind Dale и хранится в холодном сарае.
JARS : Большинство волшебников любят держать под рукой обширный тайник с компонентами заклинаний и алхимическими ингредиентами.Для этого им понадобится множество банок и пробок. Мы предлагаем кувшины из керамики (производство в Тилвертоне) и стекла (производство в Урмласпире), взимая двойную плату за стекло. Все наши банки — шесть унций (8 cp), двенадцать унций (1 sp), кварта (2 sp), пол-галлона (3 sp), галлон (5 sp), два галлона (1 gp), пять галлонов (2 gp). ) и десять галлонов (3 галлона) — поставляются с пробками, которые плотно закрывают их.
МАГНИТЫ : Помимо использования их в определенных заклинаниях, некоторые волшебники используют набор магнитов, чтобы делать все, от поляризующих ионизированных жидкостей до удержания чернильных ручек.1 ″ × 1 ″: 5 пр .; 2 ″ × 2 ″: 1 gp; 3 ″ × 3 ″: 3 gp.
ОПТИЧЕСКИЙ СПИД : После долгих лет изучения крохотных каракулей в книгах заклинаний и наблюдения за мельчайшими пузырями жидкости в колбах, даже самому юному магу может потребоваться визуальная помощь. Мы предлагаем обычную увеличительную линзу (2 gp), а также монокль (4 gp) для улучшения зрения на один глаз и необычный набор линз, называемых очками (8 gp), которые ненадежно балансируют на кончике носа.
ПЕЧИ И ПЕЧИ : Если тепло является общей валютой алхимических исследований, то печи и печи — это офис ростовщика.Наши духовки (60 г / п) имеют корпус из закаленного железом с топочной камерой, которая содержит регулируемые воздухозаборники и металлическое отверстие, которое хорошо проходит через большинство окон. В этих духовках достигается такой уровень тепла, при котором плавится свинец. Наши печи (120 г / п) представляют собой большие керамические цилиндры, обогреваемые широкой угольной камерой. Вместо регулируемых вентиляционных отверстий наша угольная камера печи питается четырьмя прикрепленными сильфонами, настроенными на перекачивание горячим воздухом, выходящим через заднюю часть печи. При постоянной топке наши печи могут достигать таких уровней нагрева, которые позволяют обжигать бисквит и плавить низкосортную сталь.(В наших печах должен использоваться только антрацитовый уголь.)
ПАПИРУСОВЫЕ ПУЛЬТЫ : Экспериментирующий маг может написать за час больше, чем средний человек за всю жизнь. В наших недорогих подушечках из папируса (25 листов за 15 gp) используется качественный материал с поперечным зерном, спрессованный в Малхоранде и сшитый вместе вдоль одного края мастерами из Чессенты и Унтера.
ПЕСТ И СТУПКА : Среди самых древних алхимических инструментов пест и ступка незаменимы для измельчения и измельчения небольших количеств твердых материалов.И наши наборы пестиков и ступок на 4 унции (3 gp) и 6 унций (6 gp) изготовлены из высококачественного черного мрамора, тщательно отполированы на участках, с которыми вы будете работать, и оставлены необработанными на шлифовальных поверхностях. (3 золотых)
QUERN : Основанный на принципе мельничного круга, этот измельчающий механизм с автономным приводом может измельчать любые твердые вещества, от пшеницы до свинца. Приводимый в действие кривошипом и кулачком, установленным на камне, наш quern выполняет работу десяти ступок и пестиков. (20 фунтов)
СТОЙКИ И СТЕНДЫ : Первыми среди незамеченных героев лаборатории являются различные стойки, подставки и держатели, которые служат дополнительными руками для волшебника.Мы предлагаем деревянные стойки для пробирок (1 галлон), на которые может поместиться до шести пробирок, мягкие металлические подставки для стаканов (3 галлона), которые различаются по высоте и включают зажимы и кольца разного размера, а также трехконечные нагревательные подставки (3 галлона), которые легко устанавливаются над небольшой жаровней. Все они могут выдержать до 15 фунтов веса до отказа.
RETORT : незаменимый инструмент для дистилляции, реторта входит в комплект поставки даже самых простых лабораторий. Мы предлагаем реторты размером 3 унции (1 бутылка), 5 унций (5 бутылок), 12 унций (1 галлон) и кварту (5 граммов).
СТЕРЖНИ, СТЕКЛО : Хотя некоторые маги все еще настаивают на использовании деревянных стержней для перемешивания (которые иногда расслаиваются в растворы и всегда поглощают жидкости, с которыми они контактируют), стеклянные стержни для перемешивания стали незаменимыми для точного перемешивания. Мы предлагаем маленькие стержни (3 sp) для перемешивания смесей размером с пузырек, стержни средней длины (4 sp) для перемешивания даже больших стаканов и большие толстые стержни (8 sp) для перемешивания емкостей размером до котла.
ТАБЛИЦА И МЕЛ : Хотя наш папирус дешев по рыночной стоимости, он все же может дорого обойтись магу.Чтобы сохранить папирус для постоянных записей, лаборатории мага нужен набор грифелей и немного мела. Мы предлагаем сланцы двух размеров: квадратный сланец внахлест 1 фут (10 gp) и настенный сланец 4 на 6 футов (30 gp), которые можно либо закрепить на (прочной) стене, либо установить на одну из наши мольберты. Мел продается по цене 1 cp за палку или по пачке из 12 штук за 1 sp. Мы также предлагаем мел красного и желтого цветов по 3 сп. За каждый (2 сп за 12).
SPARKER : Кремень и сталь, закрепленные на проволочном шарнире, эти удобные механизмы обеспечивают готовую искру, которая может быть легко введена в химический стакан с паром.(5 сп)
ГУБКА : Там, где есть волшебники и мензурки, будут разливы. Эти губки, собранные на острове Тарсулт в Сияющем море, могут впитывать в 100 раз больше жидкости. Формы и цвета меняются. Малый: 3 сп; Средний: 6 сп; Большой: 1 зм.
СТРОКА : моток веревки может покрыть множество грехов. Полезен не только в качестве фитилей и шнурков для запечатывания открытых пакетов, но и может временно закрепить практически любую лабораторную установку. Мы предлагаем белую, эластичную и впитывающую нить (3 пр. На 50 футов), которая производится из мазтикского материала, а также более знакомую льняную нить (2 пр. На 50 футов) из Сияющих равнин.Для дополнительных 3 cp на 50 футов мы предлагаем черную, красную и желтую струны. Вся наша струна может выдерживать до 15 фунтов до изнашивания.
ЩИПЦЫ : Хотя перчатки работают довольно хорошо для некоторых задач, раскаленные добела предметы, емкости с кислотой и пылающие угли требуют большего расстояния от объекта. С нашими маленькими щипцами (1 зм) маг может легко манипулировать пузырьками, мензурками и углями. С помощью наших больших щипцов (3 зм) маг мог бы выковать подкову для своей любимой лошади, если бы он захотел.
VENT : Это удобное устройство было изобретено мастером-гномом из Уотердипа.Регулируемую раму можно разместить в окне кончиком сильфона наружу. Когда в лаборатории происходит газообразный инцидент, ловкий маг может накачать мехи, чтобы освободить комнату от неприятного запаха. Односторонний клапан в сильфоне гарантирует, что загрязненный воздух выходит и не возвращается. (30 золотых)
РЕЗЕРВУАР ВОДЫ : Чистые руки — залог надежных результатов. Резервуары с водой не только очищают руки, но и могут охладить перегретое оборудование и смыть кислоты. Верхний бочонок нашего резервуара с водой вставлен в неглубокую корыто, наклоненное к открытому ведру с другой стороны.Чтобы слить загрязненную воду, просто поднимите ведро и вылейте жидкость на улицу. Этот резервуар настолько удобен, что некоторые маги, которых я знаю, даже использовали его, чтобы регулярно купаться. Наш стандартный резервуар вмещает 20 галлонов (20 галлонов), хотя мы также продаем типы на 25 галлонов (27 галлонов) и 50 галлонов (37 галлонов).
Auroras Магазин целых миров
Семья жертвы Mh27 осуждает Колина Брейзера из Sky News
«Больной»: семья жертвы Mh27 осуждает репортер Sky News, снял в прямом эфире воздушное нарезание через имущество мертвых пассажиров, поскольку Ofcom получает более 100 жалоб
- Колин Брейзер, репортаж с места происшествия, порылся в чемодане жертвы
- Поднял зубную щетку и ключи, прежде чем сказать: «мы не должны этого делать»
- Вызвало возмущение в Твиттере — зрители призывали к дисциплинарным взысканиям мистера Бразье
- Одна из семей жертвы с тех пор заклеймила отснятый материал как «больной»
- Дэвид Кэмерон также осудил его, назвав его «совершенно неуместным»
Автор Daily Mail Reporter
Дата публикации: | Обновлено:
Семья жертвы крушения рейса Mh27 осудила репортера Sky News Колина Брейзера, который был заснят в прямом эфире, когда он пробирался через имущество жертв, назвав отснятый материал «больным».
В прямом эфире, который на данный момент вызвал 110 жалоб Ofcom, ведущему показали, как он собирает предметы — в том числе ключи и зубную щетку — из открытого багажа, прежде чем сказать: «Нам действительно не следует этого делать. , Я полагаю. »
Выступая из семейного дома в Лестере, старший брат Ричарда Мейна Томас, 24 года, назвал это« больным », добавив:« Я думаю, что это совершенно не в порядке. Это не включено ».
Сегодня вечером премьер-министр Дэвид Кэмерон также осудил действия репортера, назвав их «совершенно неуместными».
Студент университета Лидса был одним из десяти британцев, погибших в результате крушения самолета Malaysia Airlines в Украине в четверг.
Прокрутите вниз, чтобы увидеть видео
Брат жертвы авиакатастрофы рейса Mh27 Ричард Мэйн (на фото справа со своими двумя братьями Томасом, слева и Уильямом, в центре) осудил репортера Sky News Колина Бразье
Извинения: репортер Sky News Колин Бразье извинился после изучения дела на месте крушения
Г-н Мейн сказал: «Это больной и худший пример новостной журналистики, которая делает сенсацию ужасающей человеческой трагедией.
«Нам сейчас очень тяжело. Масштабы всего этого и то, как это произошло. Вы не думаете, что с вами такое случается.
‘Мы просто хотим, чтобы Ричард вернулся домой, чтобы мы могли попрощаться как следует. Мы хотим успокоить его, увидеть его в последний раз и хорошо провести его.
«От имени нашей семьи я полностью осуждаю практику, когда репортеры Sky просматривают вещи жертв.
«Я действительно надеюсь, что вещи Ричарда не являются частью этого, но на самом деле их нет.Для всех вовлеченных семей им действительно не следует этого делать.
«Моим маме и папе пришлось со всем справиться за последние несколько дней. Им это надоело ».
На данный момент отчет вызвал 110 жалоб в телеканал Ofcom на фоне растущего гнева по поводу осквернения места крушения и обвинений в грабежах пророссийскими повстанцами.
Пользователи Twitter раскритиковали Брейзера вчера и снова сегодня после того, как он вернулся в репортажи по телевидению, несмотря на негативную реакцию.
Один пользователь Твиттера спросил: «Почему Колин Брейзер все еще на моем телеэкранах?»
Сегодня днем г-н Кэмерон сказал Commons: «Посмотрев некоторые из этих ужасающих репортажей, бывают моменты, когда становится совершенно ясно, что люди просматривают личные вещи и чемоданы совершенно неуместным образом.
«В основном это делали сепаратисты, но, я думаю, были случаи, когда представители прессы допускали ошибки.
«Я думаю, люди должны понимать, что это, по сути, сцена убийства, но также и сцена, где есть близкие людей, о которых они отчаянно беспокоятся и хотят знать, смогут ли их вернуть домой, и люди должны вести себя хорошо. подходящим способом ».
Репортер Sky News Колин Брейзер делал репортаж из Донецка сегодня утром, несмотря на скандал, вспыхнувший из-за видеозаписи того, как он перебирает личные вещи среди обломков рейса Mh27
На данный момент это сообщение вызвало 110 жалоб со стороны телекомпании Ofcom на фоне растущего гнева. по поводу осквернения места крушения и обвинений в грабежах пророссийскими повстанцами
Действия Брейзера также вызвали яростную реакцию в социальных сетях: один пользователь Твиттера спросил: «Почему Колин Брейзер все еще появляется в моем телеэфире?», в то время как другие появлялись. на защиту ветерана-репортера
Сцена крушения: Жаровня подверглась критике из-за его последней отправки с места происшествия на востоке Украины
«Неприемлемо»: Зрители взорвали трансляцию, когда Жаровня поднимала предметы один за другим, включая ключи и флягу
Прямой эфир: репортер, в настоящее время проживающий на востоке Украины, подверг себя цензуре, сказав: «Мы плечи» не делай этого »
Sky News получила жалобы от зрителей, поскольку пользователи Twitter призывали людей жаловаться в Ofcom
Между тем ведущая радио BBC Шелаг Фогарти сказала:« Sky !! Заставьте своего репортера ПРЕКРАТИТЬ рыться в вещах на месте крушения # mh27.«Мы не должны этого делать» НЕТ, черт возьми, Шерлок !! Эти предметы для родственников стали по сути святыней. Просто ужасно ».
Профессор СМИ Джо Уотсон назвал это« ужасным моментом для журналистики ».
В сообщении Джои Блоуера добавлено: «Колин Брейзер самым отвратительным образом вмешался в место преступления. Это должно быть полностью расследовано ».
Ofcom сообщило, что было подано 110 жалоб, касающихся освещения на Sky News 20 июля с 12:00 и в течение дня.
Представитель добавил: «Они оцениваются. Пока не принято решение о проведении расследования ».
Sky News отказались сообщить, будут ли приняты дисциплинарные меры в отношении ветерана-репортера или есть ли какие-либо планы его возвращения.
В заявлении они добавили: «Сегодня, выступая с места крушения самолета Mh27, Колин Бразье размышлял о человеческой трагедии этого события и показал аудитории содержимое одной из сумок жертв.Колин сразу понял, что это неуместно, и сказал об этом в эфире.
«И Колин, и Sky News приносят большие извинения за причиненное оскорбление». Позже Бразье рассказал о том, как наткнулся на множество человеческих останков на этом месте.
Он сказал: «Я все время ходил, натыкался на части тела, многие из которых были обуглены до неузнаваемости. Мужчины, женщины и дети, честно говоря, неопределенные, этого не скажешь. Очень часто вы смотрите на обугленные шипы, и это все, что вам остается.
«Это поистине жуткая, ужасающая ситуация. Существует определенная степень анархии и беззакония ».
Несколько свидетелей сообщили, что видели, как вооруженные сепаратисты рылись в вещах на месте крушения и клали в карманы ценные вещи, в том числе электронное оборудование.
Украина также обвинила членов пророссийской милиции в краже кредитных карт и предупредила семьи погибших о аннулировании счетов своих близких.
Антон Геращенко, правительственный чиновник из Киева, сказал: «Я получил информацию о том, что террористы-охотники за смертью забирали у погибших пассажиров не только наличные деньги и украшения, но и кредитные карты.Моя скромная просьба к родственникам жертв — заморозить их кредитные карты, чтобы они не потеряли свои активы из-за террористов ».
Место крушения вчера все еще не было должным образом опечатано. Репортеры продолжали передвигаться по полям, а местные жители бродили как туристы.
Эмоционально: семьи обратились к должностным лицам с просьбой вернуть личные вещи своих близких
Извлечение: опознаваемые тела были помещены в поезда-рефрижераторы, но вещи остались разбросанными примерно
Политические: после трех дней переговоров Россия решила согласился передать черный ящик и тела
Некоторые уважительно оставили цветы рядом с разбитыми чемоданами и разбитыми компьютерами, разбросанными по местности.
Многие из груд вещей, замеченных в субботу, разграбленных официальными лицами с обеих сторон конфликта, были снова перемещены.
Среди небольших памятников погибших жизней были биографии бывших футбольных менеджеров Кевина Кигана, Рона Аткинсона и Брайана Клафа, лежавшие у главной дороги. Было предположение, что они могли принадлежать болельщикам «Ньюкасл Юнайтед» Джону Адлеру, 63 года, и Лиаму Суини, 28, которые погибли в результате катастрофы.
В другом месте, в полях полевых цветов и колышущейся кукурузы, среди деталей самолета и электрических внутренностей, неуместно сидели душераздирающие маленькие свидетельства жертв детей на борту рейса Mh27.
Девичий «Тайный дневник» можно было увидеть рядом с блестящим на солнце крошечным серебряным браслетом и пачкой нераспечатанных конфет Haribo.
ВИДЕО
Рейс Mh27: Последнее видео с малайзийского самолета, сбитого
Мангал и под казан своими руками: заказ, кресло и видео
Комплекс будет храниться под мангал и пристроен к котлу, ремонтируемому по проекту.
Особенности конструкции
Мангал с бойлером может использоваться в двух вариантах:
- , в котором предусмотрена установка для подъема казана.
- Комплекс мангалов и печей для казана.
Мангал простой с казаном
Первый вариант самый простой. Также проект своими руками передает единую конструкцию с двумя камерами, диммером и димаром. Зг_дно с проектом, необходимо своими руками сделать стандартный целый мангал.
Можно построить котел, нужно передать способность перемещать котел возле жаровни. Проказница виновата, чтобы огонь был над огнем и не стал переходом до часа подсыпки дров.
Приступы для поднятия казанки застройки следующим образом:
- вмуровати две катушки. Эх, нужно развести руки так, чтобы вас удивили вниз. Виновные насадки известны на поперечных боковых сторонах камеры мангала и проеме от кладки на 10-15 см. Кожен куток виноват в том, что плохо подходит к ростку;
- возьмите металлическую трубу своими руками и приварите к середине крючка;
- надеть трубы на змеевики и переместить котел.
Минус такого проекта, который изображен на багату фото, — небольшое количество штаммов, которые можно приготовить в Казани.
Сама конструкция подходит для подготовки к димкому, так что стоит и для ребенка, и для гренадера, и для других стерв. Вкусный плов, бе-яке інше, приготовьте блюдо своими руками в казане над огнем.
Проект большой складной
Конечно, так можно, в одной камере можно выпить було готувати шашлык и плов.Однако цена все равно складная. Справа в том, что, когда станет тепло перед часом горения, я зажгу огонь в жаровне и в классической школьной печи перед котлами є riznim. На первый взгляд, для горы тепло, а в склепе очень жарко. Когда кути много, топки согреваются. Принцип работы роботизированной мангала часто демонстрируют на видео.
У традиционной школьной печи котел тепло обваливается со всех сторон от топки. Значит, он идет не прямо в гору, а прямо до бедер и кожи. Штат всего котла, что позволит увеличить помол у топки и, если над варочной панелью нет необходимости, нагревать с боков. Те же мысли нужны и при приготовлении классических могил. Про це часто показывают на видео.
Щоб зробить мангал-казан из двух режимов роботов, для використовувати придется немало технической хитрости. В результате будет огромная сумма денег, так как вы не пожертвуете русский язык ради фолда.
Видно, тонкие советы садовода могут по-своему разработать проект такой конструкции. Однако однозначно вин включает в себя множество нетвердых стальных элементов.
В основном зловоние будет застоя для ствола своими руками, склепа пивоварни и для мангала. Стальные элементы и слабый мужчина. Более того, при нагревании он здоровым образом расширяется. В результате стальные детали гнутся, а кладка разрастается. Срок службы такого раскладного мангала из казана будет недолгим.
Пекти для шашлыков и котлы для казанов
Такой проект — своими руками перенести мангал и заказать из него традиционную печь из казана. … С большим обидом на конструкции мы не хотим наряжаться в себя. Звчайно, для красоты можно будет шов между ними прорезать, що з’єдну. Особенности этого стебля можно увидеть на видео.
Преимущества этой опции є:
- Простота реализации.Обиженные конструкции — это даже не более хитрые схемы с раскладными креслами.
- Возможность выбрать проект для проекта.
- Возможность окружающего участка кожи.
Варто говорят, что от классической еды из казанов к конструкции, это все равно что перенести топку с формой цилиндра. Її покажем на последних фото. Кресло такой печи є раскладное, нижнее кресло специальной печи на дровах. В остальном цеглу так выкладывают, затем нижний ряд подвязывают и в плане устанавливают квадрат топки.Звичайна пища окружает простотой є большей экономичностью. Также нужно позаботиться о том, чтобы у вас было достаточно дров, чтобы приготовить еду на традиционной плите из казана. Про цэ имею ввиду в последних роликах.
Вариант с простой пищи на замену традиционной печи на круглую топку у плана также используется для гарниров. Для реализации такого проекта к котлу необходимо добавить специальную плиту.
Необходимо положить руки на плиту с конфорками.На таких печах не получится создать шедевры общей кухни. Берегите еду с кухни, надо быть еще порядочнее.
Инструменты
Хній переик в том числе:
- Корито за розчину.
- Відро.
- Кёльн.
- Лопата.
- Дрель.
- Смеситель будовельный.
- Молоток.
- Болгарский.
- Ровн.
Материалы
Для запуска мангала с котлом нужна мама:
- Чамотна та вогнетровка цегла.
- Глина.
- Писок.
- Цемент.
- Сито Армована.
- Доски деревянные.
- Рубероид.
- Листы стальные.
- Куточки.
- Двери для нагнетателя и топки.
- Решетка.
- Печь для казана.
На прошлой неделе
Это включает следующие шаги:
- Вибирь к проекту в общем виде.
- Котлован Ritta, подготовка опалубки.
- Заливка фундамента.
- Гидроизоляция.
- Бизнес-гриль.
- Строительная печь для казана.
Ритти в котлован и заливка в фундамент
Окремі конструкции мангала и печи из казана можно ставить на одну містцу. глибин вначалеют, исходя из конструкции с большими размерами, тобто барбекю. Если стоит мангал matime 33 ряда цегли, то толщину бетонной плиты нужно обрезать до 50 см.
Также трудно усадить так, чтобы он был на 10 см больше по ширине и даже больше на 10 см из-за особенностей окончательной конструкции. На фирменных блюдах часто подчеркивается уважение к последним роликам.
В котловане Vicopan необходимо залить опалубку и вскипятить мешок. … Раздвиньте камень на высоту 5 см и положите на него армирующую сетку. Пространство вокруг сита будет заполнено цементными стержнями.
Попробуйте залить фундамент. При этом необходимо сделать так, чтобы он находился примерно на 10 см над землей. Закончив навешивание бетонного основания, накройте его рубероидом. Как и раньше, перед последними роликами можно своими руками уложить два шарика из материала.
Будивнище
Кладку мангала и разметку в новой печи необходимо отремонтировать от кладки первого ряда без викорианской печи. процесс выглядит следующим образом:
- Сборник побед от усі кутові цеглини.Зловоние может звучать как прямоугольник.
- Шнурок натягивается единым целым.
- Укладка первого ряда цеглина.
- Реконструкция правильности Викладено Цегли. Для широкого диапазона диагоналей утвержденного прямоугольника. Пока зловоние ровное, то можно лечь целиком на разрез. Якшо ни, тебе нужно разрезать клатч.
Далее выкладывают весь первый ряд на разчин. Ширина швов 3-4 мм.Все начальные процессы выполняются в обратной последовательности с полной инструкцией.
Простая конструкция духовых шкафов для шашлыка
Ї бюджет также:
- прокладка двух нижних рядов;
- кладка трех стен шириной два цеглини. Зловоние может распространяться по периметру уже открытого прямоугольника. Передней стены не будет;
- в 10 ряду, отремонтировать форму арки;
- на весь ряд беговой дорожки, чтобы вращать виризи для распределения стального листа или стальных кронштейнов;
- дал выкладывают два суцильных ряда цегли.Часть верха будет низом мангала. Його викладаут из шамотного цегли. Согласно рекомендациям профессиональных видеороликов, шов между ними и всем сердцем составляет 6-13 мм. Chamotte ceglini vikladaut все стены жаровни;
- кладка наступления 8 рядов цегли. Викладаут бични и задняя стенка мангала. Над кладкой нагаду буква «П»;
- виризання в крайнем цеглине 21-го ряда пазов для нарезки пропила.