Как выглядит лесной орех фото
Благодаря высокой урожайности и неприхотливости, фундук так полюбился многим садоводам. Важно учитывать, что получить саженцы самостоятельно довольно сложно, именно поэтому их рекомендуется приобретать в специализированных магазинах. Растет фундук не только в теплых и солнечных районах, но также может произрастать в Сибири, В данном случае потребуется выбирать морозостойкие сорта и по возможности укрывать на зиму.
Лещина и фундук – в чем разница
Перед тем как рассматривать отличия между фундуком и лещиной, стоит учитывать, что они относятся к одному семейству, в результате чего имеют одинаковый состав, полезные свойства, внешнее сходство. Отличительной особенностью является тот факт, что фундук – культурное, а лещина – дикое дерево.
Плоды фундука гораздо крупнее, чем у лещины, они обладают насыщенным составом, куда входят полезные вещества, белки и жиры. В свою очередь, лещина намного выносливее, отлично переносит низкие температурные режимы, чего нельзя сказать о ее родственнике.
Как выглядит фундук
Фундук – листопадный кустарник, способный достигать в высоту до 10 м. Кора фундука имеет пепельно-серый оттенок, побеги – красно-зеленые, довольно густые. Листья овальной либо сердцевидной формы, немного заостренные с краю, кроме этого, на листьях имеется зазубренная кайма, цвет которой может варьироваться от зеленого до малинового оттенка. Ширина листьев – порядка 6 см, длина достигает 12 см.
В период цветения появляются цветки двух полов – мужские и женские. Мужские цветки напоминают по форме сережки, длина которых составляет 10 см. Женские – это почки красного цвета и продолговатой формы. Орехи, как правило, яйцеобразной формы, длина может достигать 3 см, ядра защищает прочная оболочка.
Как правило, цветение проходит на протяжении всего зимнего периода и заканчивается только ранней весной. Зимой фундук притягивает взоры разноцветными сережками, которые могут быть зеленого, оранжевого либо розового оттенка.
После того как было осуществлено опыление, сережки становятся желтого цвета.У фундука довольно развитая корневая система, он может произрастать в затененных местах, в результате чего его можно выращивать даже на склонах. Добиться высокой урожайности можно только в том случае, если выращивать орешник на ровной солнечной местности, которая защищена от сильных порывов ветра.
Как выглядит лещина
Если учитывать описание и фото лещины обыкновенной, то стоит отметить, что внешний вид напоминает кустарник, высота которого способна достигать до 5-7 м. В некоторых случаях можно встретить довольно крупные экземпляры высотой до 10 м. Лещина состоит из большого количества пушистых стволов и веток. Весной на кустарнике можно увидеть множество пчел и насекомых, осенью лещина привлекает птиц, белок.
Кора лещины может быть светло-серого оттенка либо коричневого, структура гладкая. Лещину покрывают довольно крупные и широкие листья.
Произрастает кустарник в оврагах либо на опушках. В период цветения можно увидеть желтые либо золотистые сережки, свисающие вниз – так выглядят мужские цветки. Цветение приходится на конец марта либо на начало апреля – зависит от температурного режима и погодных условий.
Как выглядит лесной орех
Чтобы понять, как выглядит плод, можно посмотреть фото лесного ореха. Орехи имеют шарообразную форму, скорлупа светло-коричневого оттенка. Плоды достаточно большого размера, плодоносят активно каждый год.
Благодаря своему уникальному химическому составу, орехи так ценятся потребителями. Содержание белков, жиров и углеводов составляет 98%. Так как после употребления в пищу, ядра довольно быстро усваиваются и перевариваются, организм получает максимальную пользу.
Где растет фундук
Фундук, высота которого способна достигать в некоторых случаях до 10 м, может произрастать не только на территории России и Сибири, но и в следующих страхах:
Как видно, фундук способен произрастать в большом количестве стран, чему способствует неприхотливость данного сорта орехов. Как показывает практика, большинство сортов фундука любят тепло и солнце, и это неудивительно, ведь его предшественники произрастали исключительно на морских побережьях.
Самую лучшую готовую продукцию поставляют из Турции. В теплых странах получают самые большие и полезные плоды. В России фундук можно встретить на территории Крыма и Кавказа. Также стоит учитывать, что готовую продукцию поставляют в Россию из Испании, Италии, Китая.
Ботаническое описание лещины
Орешник лещина относят к кустарниковой либо древовидной культуре, высота которой варьируется в пределах от 2 до 5 м. Крона может быть яйцевидной или шаровидной, слегка плоской формы. Листья имеют овальную либо округлую форму, верхушка сужена. Листовая пластина темно-зеленого цвета сверху и зеленая снизу.
Мужские цветки собраны в многоцветковые сережки, в свою очередь, женские растут парами. Период цветение приходится на весну и лето. После того как цветение завершено, начинается процесс формирования плодов. Плодоношение приходится на конец лета.
Как цветет фундук
У фундука имеются цветки разных полов. Как правило, мужские – в форме сережек, женские напоминают почки небольшого размера. Из каждой почки формируется до 5 сережек, длина которых составляет 10 см. Женский цветок состоит из пестика и неразвитого околоцветника.
В момент, когда температурный режим на улице достигает +12°С и выше, начинается активный рост сережек, при этом развиваются они гораздо быстрее при сухой погоде. При дождливой погоде цветение будет поздним. После того как формирование сережек подошло к концу, начинается выделение пыльцы. Формируются завязи спустя 2 месяца – в начале лета.
Особую опасность представляют морозы, наступившие в период, когда женские цветки уже опылены. В данном случае можно потерять практически весь урожай. В качестве защиты фундука от заморозков используют укрытия. Для Сибири можно выбрать зимостойкие сорта, которые не будут вымерзать весной. Стоит учитывать, что цветение у такого сорта фундука будет длительным и поздним.
Как растет фундук орех
Фундук может произрастать практически на любом виде почв, так как является неприхотливым растением. Важно учитывать только один момент – не рекомендуется высаживать данный ореховый сорт на заболоченных, песчаных и засоленных почвах – в таких условиях фундук произрастать не сможет.
Оптимальным решением будет выбор склонов и равнин, на которых реки не высыхают. Обусловлен такой выбор тем, что для нормального роста и получения хорошего урожая требуется большое количество влаги. Если высадить посадочный материал на южной стороне, то происходит раннее пробуждение, в результате чего начинают погибать почки во время заморозков. В процессе посадки стоит учитывать, что место должно быть защищено от сильных порывов ветра.
Когда созревает лесной орех
Период созревания ореха лещина приходится на вторую половину июля и продолжается до конца сентября. На начальной стадии созревания плоды зеленого цвета – это означает, что собирать их еще рано. Также не стоит торопиться и собирать плоды в процессе созревания. Обусловлено это тем, что недозревшие лесные орехи не подлежат длительному хранению, при этом довольно быстро высыхают ядра.
Степень зрелости определяют по цвету кожуры. В момент, когда созревают плоды, они имеют бурый либо желтый оттенок скорлупы – происходит это в августе. Как только орехи изменили цвет, можно приступать к сбору урожая.
Заключение
Растет фундук не только на территории России, но и далеко за ее пределами. Больше 75% готовой продукции поступает из Турции, где преимущественно занимаются выращиванием фундука.
Наверняка на земле нет ни одного человека, который не пробовал на вкус лесной орех. Он многогранно используется в кулинарии: вторые блюда, салаты, закуски. Очень удачно орех лещины употребляется в десертах. Но мало кто знает, как он растет и как выглядит куст орешника.
Краткое содержимое статьи:
Описание кустарника
Лещина обязана своим названием рыбе. Листья этого растения очень похожи на тело леща. Они такие же крупные и изрезанные по краям.
Рассматривая описание лещины, можно выделить, что она редко встречается в природе в виде дерева, чаще всего он произрастает кустарником. Относится к семейству березовых благодаря своим мужским цветам, которые собраны в сережки во время цветения.
Женские цветки представлены почками, которые раскрываются по весне. У них есть всего две семяпочки в одном гнезде. После этого они превращаются в орехи диаметром до 2 сантиметров и 2,5 сантиметров в длину. Все молодые плоды надежно защищены древесной плюской или шелухой. Все разновидности этого ореха можно употреблять в пищу.
Выращивание на дачном участке
Перед тем как начать выращивание молодого саженца необходимо определиться с местом. Этот кустарник не любит резких перепадов суточных температур.
При колебании жара-холод он рискует получить ожог либо примерзнуть, что скажется на общем благосостоянии куста в целом. Также возможно ухудшение качества и количества урожая. Будет уместным ограждать орешник от знойных солнечных лучей.
Затенять следует умеренно. Если листья стали менять свой цвет – это может означать, что затенение слишком сильное. В таком случае его необходимо уменьшить, но и совсем убирать не стоит.
Боится фундук и сквозняка. Подбирая место, стоит убедиться, что оно не обдувается со всех сторон. В идеале его сажают рядом с домом. В этом случае одна из стен служит щитом от ветра.
Когда нет возможности посадить куст рядом со строением, тогда, его сажают вблизи раскидистых деревьев. Расстояние между ними должно быть не менее 4 метров. В других случаях можно высаживать куст рядом с живой изгородью.
Кроме того, лещина не любит чрезмерную влажность. Грунтовые воды не должны подходить более чем на 1,5 метра до места роста ореха. Растение нужно беречь и от паводков. Большое количество воды может навредить корневой системе, что впоследствии отразится на всем кусте или дереве.
Ускорить цветение поможет посадка растения на южной стороне. Хотя в этом плане тоже нужно быть осторожными, поскольку лещина, которая зацвела раньше положенного, может пострадать в период заморозков. От резкого похолодания страдают завязи, что может привести к малому урожаю.
К почве также есть ряд требований. Подойдет нейтральная либо слабокислая рыхлая земля с уровнем pH от 6 до 6,5. Должен быть обеспечен хороший дренаж, чтобы вода не застаивалась и не портила корневую систему.
Удобрять землю лучше всего компостным перегноем и песком. Это обеспечит улучшенную проходимость воздуха и воды. Создав качественный уход за лещиной, можно рассчитывать на сбор первого урожая уже через 5 лет после посадки.
Можно не надеяться, что молодой саженец приживется в скалистой, песчаной иди заболоченной почве.
Способы размножения лещины
Обзавестись лесным орехом на дачном участке можно несколькими способами:
Посадка семян. Весной или осенью можно посадить непосредственно сам орех. В случае с лещиной он является и семенем и плодом одновременно.Готовящиеся к посадке орехи выдерживаются во влажном грунте при температуре в +5 градусов.
Проросшие семена закапываются в открытый грунт на глубину не более 5 сантиметров. Недостаток такого способа в том, что новый куст не превзойдет материнский по размеру плодов, исключения бывают, но достаточно редко. Первый урожай стоит ожидать через 5-6 лет.
Отводки. Весной пригнутые ветви куста прикапываются в специально вырытые и удобренные канавки. Верхушку отводка привязывают к заранее подготовленным кольям из дерева или металла.
Черенкование. Для этого способа используется окрепший двухлетний черенок. Укоренение происходит в торфяной почве с примесью песка. Потребуется регулярный полив с орошением листвы.
Прививание. Проводится с помощью почек или черенков летом. Материал для прививания готовится до или после вегетативного периода. Наиболее трудоемкий способ размножения фундука, требующий тщательного ухода.
Деление. От материнского растения отделяются молодые побеги, у которых уже есть собственный корень. Длина корня должна быть не менее 15 сантиметров. Такой способ эффективен тогда, когда возникает необходимость проредить основные кусты либо сформировать правильные ряды орешника.
Побегом. Отличный способ сохранения всех материнских свойств кустарника. Молодой побег, но не младше 3 лет, отделяют от основного куста и пересаживают в теплицу. Там растение находится до того момента, пока не окрепнет и не дорастет до нужного размера саженца.
Почву следует подготавливать к посадке саженца лещины. Для этого выкапывается яма 80х80 сантиметров и глубиной не более 60 сантиметров. Далее, в неё забрасываются органические и минеральные удобрения. Лучше всего подойдут листья для перегноя в сочетании с сульфатом калия.
Не стоит забывать о плодородной земле из-под взрослого кустарника. Лучше всего проделывать это осенью, за две недели до планируемой высадки молодого побега в открытый грунт.
При подготовке ямы для саженца нужно учитывать степень разрастания растения. Для кустарников расстояние между саженцами должно оставаться около 4 метров. В случае с деревьями можно обойтись и в 2,5 метра.
Высадка в грунт
Когда посадочная яма приговлена, наступает время подготовки самого саженца. Прежде всего проверяется его корневая система. У здорового растения она крепкая и имеет множество разветвлений. Убедившись в этом, её срезают, оставляя не более 25 сантиметров длины.
Корни обрабатываются субстанцией из глины и навоза для их дополнительной защиты и питания. Сразу же после высадки в грунт требуется обильный полив в пределах 20 литров воды на каждый саженец.
Уход и полив молодых кустов не очень сложный. Достаточно 2 или 3 обильных полива для воссоединения посадочного слоя с землей. Это даст возможность не беспокоиться о питательных веществах на последующие 5 лет роста растения.
При правильно поливе и уходе, кустарник начнет разрастаться мелким орешником от корней. Это следует пресекать на ранних стадиях. Для этого нужно откапывать отросток до корня и вырезать. Если упустить этот момент, то орешник разрастется и начнет плохо плодоносить.
В наше время насчитывается порядка 17 видов лещины. Самым распространенным считается обыкновенная лещина или орех лесной.
К крупноплодным сортам относят медвежий и ломбардский орех, Екатерина или краснолистная лещина.
Все эти образцы лещины можно увидеть на фото.
В результате полученной информации можно сделать вывод, что для эффективного выращивания лещины нужно заранее подготовить почву и подобрать удобный для себя метод размножения растения.
Лесной орех — это широко распространенный на территории РФ кустарник (реже дерево), принадлежащий к семейству Березовых. Другие его названия — орешник, лещина, фундук. Согласно википедии, лесным орехом именуют и плоды вышеупомянутого растения.
Описание
Лесной орех — это дикорастущий листопадный куст, произрастающий в южных и восточных регионах Азии и Европы. Растение имеет следующее описание:
- Многолетний ветвистый от основания кустарник (дерево), достигающий высоты 1,5-5 м. Иногда встречаются более рослые экземпляры — до 7,5 м. По форме напоминает сердце с заостренной вершиной
- Молодые ветки — голые и серые, более старые — опушенные, желтовато-серого цвета.
- Листья круглые либо широкоовальные, довольно крупные — до 12 см в длину. По форме напоминают туловище рыбы леща (отсюда и название «лещина»). Сверху голые, зеленые, снизу опушенные, с зазубринами по краям.
- Является двудомным растением, то есть на одном кустарнике имеются и женские, и мужские цветки. Поэтому завязь образуется в результате перекрестного опыления.
- Мужские соцветия в виде длинных чешуйчатых сережек. Развиваются осенью, перезимовывают и ранней весной распускаются, задолго до раскрытия листьев.
- Женские цветки сидят в чешуйчатых почках. Имеют слабо развитый околоцветник.
- Куст опыляется ветром. В апреле сережки начинают выделять пыльцу. Длится этот процесс две недели. Рыльца пестиков улавливают пыльцу со своего либо от соседних растений.
- Растение плодоносит одиночными орешками, собранными в соплодия по несколько штук. Плоды круглой или цилиндрической формы с деревянистым околоплодником. Скорлупа зрелого ореха окрашена в коричневый цвет. Каждый плод окружен трубчатой рассеченной оберткой (плюской).
- Корневая система мощная, однако большая ее часть сосредоточена у верхних слоев грунта и не может добывать влагу из глубины. На корнях дикорастущего кустарника имеется микориза. Именно поэтому выкопанное в лесу деревце редко приживается на садовом участке.
- Лещина созревает в августе-сентябре и сопровождается опадание плодов.
Непостоянство урожайности не является следствием болезненности кустарника. Это одна из особенностей лещины.
Лещина и фундук
У лесного ореха и фундука (на англ. — hazelnut) схожий внешний вид и практически одинаковые свойства, поэтому многие ошибочно считают, что это одна и та же сельскохозяйственная культура. Действительно оба растения относятся к одному семейству, однако отличаются тем, что лещина — это дикорастущий куст, а фундук — его культурная разновидность. На сегодняшний день насчитывается свыше 100 искусственно выведенных сортов.
Фундук выглядит как лесной орех, однако его плоды гораздо крупнее, они содержат больше белков, жиров, витаминов и прочих нутриентов. Да и само растение менее прихотливо в выращивании.
документ Adobe Acrobat (166 kB)
За счет высокого содержания полезных веществ все части фундука, включая ядра, кору, скорлупу и т.д., находят применение в рецептах народной медицины, кулинарии и космоцевтике.
Посадка
Размножение лесного ореха и фундука проводится разными способами:
- семенами в условиях стратификации;
- отводками;
- корневыми отпрысками;
- разделением куста.
Размноженный дикорастущий орешник необходимо окультурить прививкой. Для этого нужно отыскать районированные сорта фундука. Плодоносят активно, дают крупные плоды. В помощь питомники Тамбова и Мичурина.
Посадку обычно начинают ранней весной либо осенью вдоль границы участка. Второй вариант предпочтительней — кустарник приживается лучше. Чтобы растение опылялось лучше, высаживают сразу по 3-4 куста взаимоопыляемых сортов. Благодаря чему лещина плодоносит каждый год. Урожайность составляет 0,5-2,5 тонн с 1 га.
В википедии указано, что фундук достаточно непривередлив в уходе и растет на разных почвах, но лучшими для него являются плодородные, умеренно увлажненные. Не любит заболоченные и каменистые места. Может хорошо расти и в условиях несильного затенения, но в этом случае страдают декоративные свойства и урожайность куста. Поэтому посадку лучше всего производить на открытых, залитых солнцем участках.
Уход заключается в рыхлении, прополке и поливе. Последний проводят 5-6 раз за сезон. Обязательно увлажняют грунт после цветения куста, во время активного роста завязей.
Виды лещины
Лесной орех насчитывает свыше 20 видов, в рамках каждого можно выделить множество культурных разновидностей. Несмотря на то, что все они имеют отличительные особенности, в большинстве своем являются долговечными и морозоустойчивыми растениями.
На территории России распространена лещина обыкновенная, однако встречаются и другие: древовидная, маньчжурская, разнолистная и ломбардский орех. В том, как выглядит лесной орех конкретной разновидности, и заключена основная разница.
Обыкновенная
Выглядит как многоствольный кустарник высотой 4-7 м с широкой (до 4 м) раскидистой кроной. Побеги опушены, листья округлой формы до 9 см в ширину и до 12 см в длину. В начале вегетации сверху окрашены в матово-зеленый цвет, снизу более светлые.
Растение начинает цвести еще до появления листьев. Плоды могут быть как единичные, так и собранные в соплодия по 5 штук. Имеют форму шара до 1,5 см в диаметре, окрашены в светло-коричневый цвет. Обернуты плюской из двух широких листьев. При созревании (в сентябре), ее края подсыхают и орех выпадает наружу. Растение является одновременно и лесным орехом, и фундуком, поскольку имеются как дикорастущие подвиды, так и культурные его разновидности. Растет во многих странах с умеренным климатом.
Древовидная
Еще называют медвежьим орехом. Единственный вид орешника с древовидной структурой. Имеет стойкий иммунитет, хорошо переносит заморозки и засушливую погоду. Деревья, произрастающие на территории РФ, достигают высоты 8-10 м, а те, что растут в более благоприятных климатических условиях, вырастают до 20 м.
Дерево имеет массивный коричневый ствол. Кора на ветках иногда с белесыми вкраплениями. Молодые побеги серые и опушенные. Листья округлой либо сердцевидной формы с 5 см корешком. Особую декоративность фундук приобретает осенью. В это время листочки окрашиваются в желтые, оранжевые и красные цвета.
Орехи у древовидной лещины крупнее, чем у предыдущего ее сородича, а само ядро меньше (размером с горох). Обусловлено это тем, что скорлупа у медвежьего более крепкая и толстая.
Маньчжурская
Выглядит как рослый многоствольный кустарник высотой до 5 метров. Образует несколько сильно ветвящихся побегов. Кора серого цвета, с трещинами. Ветви мягко опушенные. Особенностью куста являются продолговатые плоды и листья. Орехи съедобны, но из-за колючей плюски сбор и чистка вызывают затруднение.
Согласно вики, маньчжурский фундук — теневыносливое и зимостойкое растение, которое распространено в Приморском крае, Хабаровске, а также в Китае и Корее. Цветет в мае, а плодоносит ранней осенью.
Разнолистная
Согласно данным википедии, разнолистный фундук выглядит как среднерослый куст высотой 2-4 м с очень густой и раскидистой кроной. Отличается наличием двухлопастных, либо усеченных на верхушке листьев.
Весной появляются мужские (сережки) и женские соцветия (красноватые почки). Растение цветет в апреле, плодоносит в сентябре. Орехи полностью покрыты бархатисто-опушенной плюской, собраны в соплодия в количестве 2-3 штук. Плоды шаровидной формы, слегка приплюснуты, около 1,5 см в диаметре. Фундук неприхотлив к погодным условиям, а потому может расти по всей средней полосе РФ.
Ломбардский орех
В wikipedia говорится, что ломбардский орех выглядит как крупный куст (дерево), достигающий высоты 3-10 м. Ствол и крупные ветки пепельно-серые. Листья имеют оригинальный вид — округлую форму и зазубрины на краях. Ядро мясистое, продолговатое, является самым вкусным из всех представленных (по вкусу напоминает миндаль).
Растет лишь в условиях теплого климата. Плохо переносит холод. Культурные разновидности лесного ореха, полученные на основе данного вида, выращиваются в промышленных масштабах. Люди чаще культивируют фундук как плодовое, реже как декоративное растение.
Масло ломбардского ореха хорошо усваивается в организме, а ненасыщенные жирные кислоты нормализуют обмен веществ, снижая рост холестерина.
Подведение итога
Фундук — многолетняя культура, вызывающая неподдельный интерес. Его часто выращивают в качестве декоративного куста или деревца, хотя на этом ценность растения не заканчивается. Осенью у фундука созревают орехи, которые обладают не только высокими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами.
390
Фундук — садовый лесной орех: польза и вред, выращивание
Фундук (лесной орех, лещина) — окультуренный лесной орех, который можно выращивать в саду даже в промышленных масштабах. Лесные орехи полезны детям, взрослым и пожилым людям, благодаря высокой пищевой ценности и богатому минеральному составу.
Владимир Равилов ⏳ 10-30-2018 07-23-2021
Фундук — окультуренный лесной орех, полезный для здоровья. Фото: GardenerdyФундук — окультуренный лесной орех, полезный для здоровья. Фото: GardenerdyЛещина — лесной орех, который можно выращивать в саду для украшения и получения урожая плодов, которые принято называть фундуком. Фундук полезен для здровья благодаря высокой питательной ценности и богатому химическому составу.
Другое дело, что фундук хоть и сортовой орешник (лат. Corylus avellana; англ. Hazel, hazelnut), но плодоносит в садовых условиях редко — обильно цветет по весне, а затем цветки осыпаются. Причина осыпания завязей — замерзание мужских цветков во время зимней стужи. Пока деревца маленькие нижние ветви, где растут мужские цветки орешника пригибают к земле и присыпают снегом, а по весне снег отгребают. Однако с ростом деревьев пригибать становится все сложнее.
В остальном посадка и уход за фундуком не сложные. Орешник любит богатую органикой легкую супесчаную почву, а также регулярную подкормку фосфорно-калийными удобрениями и полив в жаркую погоду.
Некоторые садоводы сажают рядом с благородным лесным орехом обычную лещину из ближайшего леса. Замечено, что на диком орешнике мужские цветы лучше переносят зимние холода, а с наступлением тепла пчелы переопыляют женские цветы как дикорастущего ореха, так и культурного фундука. Конечно орехи получаются меньших размеров, но урожай гарантирован.
Мужские цветы (сережки) лесного ореха рекомендуется защищать от зимних холодов. Фото: GardenerdyУрожайность фундука в саду зависит от сорта. Рекомендуемые сорта культурного орешника — фундука — для выращивания в саду: «Пушкинский», «Сахарный», «Екатерина», «Смолин», «Исаевский». Сорта «Память Яблокова» и «Московский рубин» вымерзают на Урале. Неплохо растут в суровых условиях умеренной полосы и Урала: «Тамбовский поздний» и «Первенец».
Название | Краткое описание сорта | Урожайность |
---|---|---|
Ата-Баба | Поздний сорт фундука*. Куст сильнорослый, с шаровидной, чуть приплюснутой кроной, до 4 м в высоту. Орехи плоско-округлые, жирность — 68,3%; ядра — 53%. | 15-16 кг орехов с куста (10 ц/Га) |
Керасунд | Ранний сорт фундука. Куст раскидистый, высотой и диаметром до 5 м. Плоды собраны в пучки по 3-4 ореха; ядра — 54%; жирность — 72%. | 8 кг орехов с куста (8-9 ц/Га) |
Кудрайф | Сорт фундука среднего срока созревания. Слаборослый, до 3,5 м в высоту, с округлой, средне загущенной кроной; зимостойкий. Выход ядра — 52%; содержание жира в орехах — 70%. | 3-4 кг фундука с куста. (7-8 ц/Га) |
Кудрявчик | Ранний сорт фундука. Куст раскидисто-пониклый, до 3,5 в высоту, до 5 м в диаметре. Плоды собраны в пучки до 15 орехов; с темно-коричневой тонкой скорлупой; выход ядра — 53%; жирность — 70%. | 17-18 кг фундука с куста (11-12 ц/Га) |
Московский ранний | Ранний сорт лещины. Куст компактный, до 3 м в высоту; морозостойкий. Выход ядра — более 50%; жирность орехов — 65% | 4 кг орехов с куста (8 ц/Га) |
Первенец | Сорт среднего срока созревания. Куст раскидистый, среднерослый, до 3,5 м в высоту; высоко зимостойкий. Соплодие — 2-5 орехов, выход ядра — более 50%; жирность орехов — 57%. | 6 кг орехов с куста (8 ц/Га) |
Черкесский | Сильнорослый сорт раннего срока созревания. Куст раскидистый, до 6 м в диаметре; относительно засухоустойчив и зимостоек. Плоды собраны в пучки по 5-12 орехов; жирность — 70%, выход ядра — 53%. | 15 кг фундука с куста (10 ц/га) |
* Фундук раннего срока созревания плодоносит в августе (2-3 неделя). Среднего срока — 4 декада августа — 1-2 декада сентября. Позднего — конец сентября — начало октября. |
Выращивание лесного ореха в саду: посадка и уход
Фундук можно выращивать в саду, но следует позаботиться о защите от морозов. Фото: Whats-Your-Sign. comВ природе лещина обыкновенная и другие разновидности лесного ореха растут на всей территории европейской части нашей страны, за исключением северных районов. В основном это кустарники высотой до 6 м, состоящие из нескольких стволов (до 15 шт.).
В садовых условиях и при промышленном выращивании высота ореха редко достигает 5 метров. При этом продолжительность плодоношения фундука достигает 30 лет.
Кстати, 80% мировых объемов фундука выращивают в Турции, Италии и других странах Средиземноморья.
Корневая система лесного ореха мочковатая, расположена вблизи поверхности, поэтому предрасположена к вымерзанию зимой. Именно поэтому не рекомендуется убирать из-под орешника опавшие. Под кустами почву не копают, чтобы не повредить корни. Летом опавшие листья предохраняют почву от высыхания.
Цветет лесной орех в апреле — начале мая, поэтому регулярно цветы и завязи орешника регулярно погибают от весенних заморозков. Мужские цветки орешника собраны в сережки, а женские растут на верхушках веточек. Опыление цветков лещины в природных условиях происходит за счет переноса пыльцы ветром, а в садовых условиях за счет профилактического опыления вручную.
Плоды орешника созревают в августе, а перезрев фундук осыпается на поверхность земли. Урожайность одного куста фундука достигает 18 кг орехов, а в среднем 5-6 кг.
Фундук можно размножать семенами (орехами), но лучше отводками. Фото: GardenerdyОтборные формы и сорта фундука принято размножать вегетативным способом (отводками и черенками), а дикий лесной орех прекрасно размножается семенным способом. Глубина заделки орехов в садовых условиях — 3-5 см.
Уход за фундуком прост: полив в жару, защита от морозов зимой, регулярная обрезка старых побегов весной и подкормка удобрениями (фосфорно-калийными) летом.
Место для посадки фундука должно быть хорошо освещенным солнцем — в тени урожайность лещины снижается.
Полезные свойства фундука
Полезные свойства фундука хорошо изучены и применяются на благо человечества. Прежде всего, фундук чемпион среди орехов по содержанию марганца. Также в ядрах лесных орехов содержится большое количество калия, кальция, магния и меди.
Фундук — калорийный орех, его калорийность 628 ккал/100 грамм продукта. Таким образом, фундук в два-три раза калорийнее белого хлеба и даже шоколада.
Кстати, при повреждении скорлупы фундук начинает быстро терять полезные свойства, поэтому через полгода хранения ядер лесных орехов в лущеном виде фундук усыхает и бесполезен для организма в качестве лечебного продукта.
Калорийность фундука компенсируется богатым химическим составом. Фундук содержит ореховое масло, которое подавляет рост уровня холестерина в крови, защищая тем самым сердечно-сосудистую систему человека от атеросклероза, несмотря на высокое содержание жиров в ядрах орехов (58-71%).
Фундук богат белками (до 18%) и витаминами группы B (B1, B2, B6, B12), C и E, а также минеральными веществами: калием, железом, кобальтом и др.
Кстати, витамин E, содержащийся в ядрах фундука снижает вероятность развития раковых опухолей, а также улучшает работу сердца и мышц, вкупе с магнием (163 мг).
Масло из лесного ореха (фундука) применяется в косметологии для лечения кожи. Фото: spiritaroma.comКалий (680 мг/100 грамм), содержащийся в фундуке улучшает работу мышечной системы в целом и сердечной мышцы в частности. Кальций (114 мг/100 грамм) укрепляет зубы и костный аппарат, а цинк помогает организму вырабатывать половые гормоны.
Недаром фундук рекомендуется для профилактики и лечения болезней сердечно-сосудистой системы и малокровия, укрепления предстательной железы, сахарного диабета, трофических язвах и тромбофлебите. Диабетики могут употреблять фундук без риска для организма, благодаря низкому содержанию углеводов (17 грамм на 100 грамм) в ядрах орехов.
Фундук будучи регулярно употребляемым в пищу очищает организм от шлаков и токсинов, укрепляет иммунитет и предотвращает появление опухолей. Наибольшую пользу от употребления фундука получают дети и пожилые люди.
Вред от фундука: кому противопоказан лесной орех
К сожалению, рядом с полезными свойствами фундука идут и вредные свойства. То что полезно здоровому организму может нанести ущерб организму больному.
Фундук противопоказан людям, страдающим болезнями печени, кишечника, желудка и поджелудочной железы в фазе обострения. При хроническом течении болезни перед употреблением фундука в пищу рекомендуется посоветоваться с лечащим врачом.
Не стоит давать ядра орехов фундука детям и пожилым людям с тяжелой формой диабета и печеночной недостаточностью, а также при индивидуальной непереносимости. Аллергия на орехи также должна остановить вас от приема фундука в пищу.
Фундук в больших количествах вызывает головную боль в области лба (возникает спазм сосудов мозга лобной доли). Суточная норма потребления фундука — 40 грамм.
Фундук и продукты из него полезны для здоровья, но при чрезмерном употреблении могут быть последствия. Фото: Sprouted Routesфото, польза, свойства, противопоказания, лечением лещиной в народной медицине
Лечебные свойства лесного ореха
Лещина обыкновенная или орешник обладают лечебными свойствами и широко используются в народной медицине. В листьях лещины (орешника) содержится сахароза, эфирное масло и мирицитрозил. Плоды лесного ореха богаты витаминами, белками и сахарами, минеральными солями и жирами, обладают высокой пищевой ценность и калорийностью.
Синонимы: лесной орех, орешник.
Латинское название: Corylus avellana.
Английские названия: cobnut, hazelnut, hazel, hazelnut tree.
Семейство: Берёзовые — Betulaceae.
Используемые части: кора, листья, орехи (отличие лесных орехов от фундука в том, что последний — это «окультуренная» лещина, выращиваемая в промышленных масштабах).
Фото лесного ореха (лещины).Ботаническое описание: лещина обыкновенная (орешник) — это кустарник высотой до 7 метров. Стебли ветвистые, покрыты корой коричневого или серого цвета. Почки округлые, крупные листья расположены на коротких черешках. Листья чаще овальной формы, с заостренной верхушкой и с небольшими зубчиками по краю листа. Лещина — однодомное растение. Мужские цветки в повислых сережках, женские – скрыты внутри почек, выступают лишь малиновые рыльца. Опыляются с помощью ветра. Плод у лещины – буро-желтый односемянной орех, в окружении колокольчатой плюски из видоизмененных прицветников. Цветет лещина до распускания листьев, в апреле. Орехи достигают зрелости в августе.
Ареал обитания: родиной лещины (лесного ореха) является Европа, орешник растет по всей территории Украины, от Британских островов до Греции. Предпочитает влажные черноземные почвы, растет чаще в дубовых, липовых, буковых лесах, может формировать густые заросли.
Сбор и заготовка: заготовку листьев и плодов производят в летние месяцы, кору лещины следует заготавливать в августе-октябре. Заготавливают молодые, майские листья, которые сушат на воздухе. Кору орешника заготавливают весной и осенью, сушат в хорошо проветриваемых помещениях. Зрелые плоды сушат в печи или в сушилке при температуре 60-70°C. Срок годности листьев — 1 год, коры — 2 года, плодов — 1 год.
Химический состав: кора и листья лещины обыкновенной содержат дубильные вещества, эфирные масла. Листья орешника также богаты флавоноидами, алкалоидами, пальмитиновой кислотой, каротином и витамином С.
Как растет лещина обыкновенная
Таблица пищевой ценности лесного ореха
Одна унция лесного ореха (см. меры объема жидкости и веса продуктов) или 21 целый орех содержат 4,24 гр белка, 2,7 гр пищевых волокон, калорийность = 178 ккал.
Витамины:
Макро- и микроэлементы:
Применение лещины (орешника) народной медицине
Орехи оказывают иммуностимулирующее действие. Плоды лещины полезно употреблять людям с сахарным диабетом, гипертензией и атеросклерозом. Орехи способствуют выработке молока у кормящих женщин.
- Плюска (зелёные обёртки орешков). Отвар — при поносах.
- Листья. Для лечения кишечных заболеваний, анемии, авитаминоза, рахита; отвар — при гипертрофии предстательной железы, гипертонической болезни, заболеваниях почек.
- Сок из листьев. Для лечения кишечных заболеваний, анемии, авитаминоза, рахита.
- Кора, листья. В народной медицине настой — при варикозном расширении вен, трофических язвах голени, тромбофлебитах, капиллярных геморрагиях.
- Плоды. Порошок из высушенной плюски или отвар скорлупы и плюски — при колитах. Растертые плоды с водой — при кровохарканье, почечно-каменной болезни, метеоризме, бронхите и лихорадочных состояниях, а также как лактогенное средство ; измельченные (с яичным белком) — при ожогах. Масло из плодов — при желчно-каменной болезни, эпилепсии; с медом — при ревматизме, анемии, аскаридозе и при опухолях.
- Кора (лесного ореха). Вяжущее, противодизентерийное, жаропонижающее. Эфирное масло и другие составные части коры оказывают сосудосуживающее действие; настой — при варикозном расширении вен, перифлебитах, варикозных язвах, капиллярных геморрагиях.
Рецепты настоев, отваров, сока
- Настой коры лещины (орешника): 20 грамм измельченного сырья залить 200 мл кипятка, настоять 5 часов, процедить. Принимать по четверти стакана 4 раза в день.
- Настой листьев и коры лещины (орешника): 25 г измельченного сырья залить 250 мл кипятка, настоять 4 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день перед едой.
- Настой листьев лещины (орешника): 20 гр сырья залить 200 мл кипятка, настоять 4 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.
- Отвар листьев и коры лещины (орешника): 1 столовую ложку сырья залить 200 мл кипятка, нагреть до кипения, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.
- Отвар листьев лещины: 20 г сырья покипятить в 400 мл воды 10 мин, настоять 30 мин, процедить. Принимать по полстакана 2-3 раза в день.
- Отвар плюски (зелёной обвёртки орешков) лещины (орешника): 20 г сушеного сырья кипятить в 200 мл воды 15 мин, настоять 2 часа, затем процедить. Принимать по четверти стакана 4 раза в день.
- Сок из листьев лещины (орешника): отжимать из свежих молодых листьев в конце цветения лещины. Принимать по 1-2 столовые ложки сока с равным количеством меда 3-5 раз в день до еды.
Применение лещины для лечение болезней
- Атеросклероз. 1 столовую ложку измельчённых высушенных листьев или коры лещины обыкновенной залить 1 стаканом кипятка. Настаивать в течение 2 часов, затем процедить. Пить по 1-2 ст. ложке несколько раз в день.
- Варикозное расширение вен. 1 ст. ложка на стакан воды, кипятить 20 минут. Это средство наиболее эффективно при условии применения компресса на всю ночь.
- Варикозное расширение вен. 1 ст. ложку высушенного и измельченного листа или коры лещины (лесного ореха) заварить 1 стаканом кипятка настаивать 30 минут, процедить и выпить за день в 3 приема за 10-15 минут до еды.
- Воспаление почек, печени. 2 ст. ложки сухих листьев или кожуры лесного ореха — лещины залить 0,5 л кипятка, настоять ночь. Пить 3 раза в день за 10-15 минут до еды.
- Гнойничковые заболевания кожи. при поражении гнойничками кожу смазывают соком свежей коры лещины.
- Желтуха. листья лесного ореха высушить в нагретой, но выключенной духовке, измельчить в порошок. 10 грамм листьев настоять с вечера до утра в стакане белого вина, добавить 5 ч. л. сока золотого уса. Принимать эту настойку в течение дня натощак в 3 приема. По истечении 12–15 дней желтуха проходит.
- Заболевания ЖКТ. при вялой перистальтике ЖКТ, ленивом желудке, отсутствии аппетита 2 ст. ложки сухих листьев или кожуры лесного ореха — лещины залить 0,5 л кипятка, настоять ночь. Пить 3 раза в день за 10-15 минут до еды.
- Лечение пародонтоза. 1 ст. ложку измельчённых сухих листьев орешника залить 2 стаканами кипятка. Настоять 10 минут, процедить. Пить по 3/4 стакана три раза в день.
- Метеоризм. листья лещины (лесного ореха), собранные в период формирования зелёных орешков, и зелёные обвёртки ядрышков молочной спелости высушить, размельчить. 2 ст. ложки сырья залить 0,5 л кипятка, настоять ночь. Пить по 3/4 стакана при вздутиях живота и метеоризме, а также при кровохарканье, почечных камнях и поликистозе и для увеличения молока у кормящих матерей.
- Онемение пальцев рук. на ночь одеть на руки шерстяные варежки, наполненные листьями лещины (лучше свежими, но помогают и сухие).
- Очищение мочевыводящих путей. 2 ст. ложки порошка из высушенных молоденьких, ещё не совсем сформировавшихся, листочков лещины залить 0,5 л кипятка и настоять ночь. Пить по 3/4 стакана 3 раза в день до еды. Курс лечения — 40 дней, перерыв — 2 недели.
- Повышение лактации. листья лещины (лесного ореха), собранные в период формирования зелёных орешков, и зелёные обвёртки ядрышков молочной спелости высушить, размельчить. 2 ст. ложки сырья залить 0,5 литра кипятка, настоять ночь. Пить по 3/4 стакана для увеличения молока у кормящих матерей.
- Поликистоз. листья лещины (лесного ореха), собранные в период формирования зелёных орешков, и зелёные обвёртки ядрышков молочной спелости высушить, размельчить. 2 ст. ложки сырья залить 0,5 литра кипятка, настоять ночь. Пить по 3/4 стакана три раза в день до еды. Курс лечения — 40 дней, перерыв между курсами — 2 недели.
- Почечнокаменная болезнь. при почечнокаменной болезни полезно принимать 4-5 спелых лесных ореха (лещины) с мёдом во время еды.
- Простатит. 1 ст. ложку высушенной коры и листьев лещины (орешника) залить стаканом кипятка, настоять. Принимать по 1-2 ст. ложки несколько раз в день.
- Простатит. 2 ст. ложки листьев орешника залить 2 стаканами кипятка, настаивать 1-1,5 часа, процедить. Принимать по 1-2 ст. ложки перед едой 3-4 раза в день, Курс лечения 1 месяц.
- Ревматизм. листья лесного ореха залить оливковым маслом, покрыв их полностью, настаивать 2-3 дня, отжать. Покрывать ими больные места на ночь в 3-4 слоя.
Противопоказания. Индивидуальная непереносимость лесного ореха.
%d0%bb%d0%b5%d1%81%d0%bd%d1%8b%d1%85 %d0%be%d1%80%d0%b5%d1%85%d0%be%d0%b2 PNG, векторы, PSD и пнг для бесплатной загрузки
Мемфис дизайн геометрические фигуры узоры мода 80 90 х годов
4167*4167
естественный цвет bb крем цвета
1200*1200
поп арт 80 х патч стикер
3508*2480
схема бд электронный компонент технологии принципиальная схема технологическая линия
2000*2000
поп арт 80 х патч стикер
3508*2480
green environmental protection pattern garbage can be recycled green clean
2000*2000
Мемфис шаблон 80 х 90 х годов стилей фона векторные иллюстрации
4167*4167
аудиокассета изолированные вектор старая музыка ретро плеер ретро музыка аудиокассета 80 х пустой микс
5000*5000
80 основных форм силуэта
5000*5000
поп арт 80 х патч стикер
3508*2480
Мемфис бесшовные модели 80 х 90 х стилей
4167*4167
рисованной радио 80 х
1200*1200
80 е брызги краски дизайн текста
1200*1200
поп арт 80 х патч стикер
3508*2480
мемфис бесшовной схеме 80s 90 все стили
4167*4167
поп арт 80 х патч стикер
3508*2480
диско дизайн в стиле ретро 80 х неон
5556*5556
Дизайн персонажей моды 80 х годов может быть коммерческими элементами
2000*2000
Элементы рок н ролла 80 х
1200*1200
prohibited use mobile phone illustration can not be used
2048*2048
Мемфис шаблон 80 х 90 х годов на белом фоне векторная иллюстрация
4167*4167
Мемфис бесшовные модели 80 х 90 х стилей
4167*4167
blue series frame color can be changed text box streamer
1024*1369
Мода стерео ретро эффект 80 х годов тема искусства слово
1200*1200
пентаграмма наклейки 80 х мультик звезд мультика стикер
2003*2003
поп арт 80 х патч стикер
3508*2480
непрерывный рисунок одной линии старого телефона винтаж 80 х 90 х годов стиль вектор ретро дизайн минимализм с цветом
3967*3967
поп арт 80 х патч стикер
3508*2480
3d модель надувной подушки bb cream
2500*2500
be careful to fall prohibit sign slip careful
2300*2600
скейтборд в неоновых цветах 80 х
1200*1200
black key that can be hung on the body car key key
2000*2000
аэрозольный баллончик увлажняющий лосьон bb cream парфюм для рук
3072*4107
Персонаж из партии 80 х годов
1200*1200
поп арт 80 х патч стикер
3508*2480
скидки до 80 предписанию» векторный дизайн шаблона иллюстрация
4083*4083
Ретро мода неоновый эффект 80 х тема художественное слово
1200*1200
be careful of electric shock icons warning icons cartoon illustrations warnings
2500*2000
hand painted chinese style pine ink ink graphics can be combined hand painted pine chinese style
2475*3600
85 летие векторный дизайн шаблона иллюстрация
4167*4167
простая инициализация bb b геометрическая линия сети и логотип цифровых данных
2276*2276
80 летия векторный дизайн шаблона иллюстрация
4083*4083
в эти выходные только мега продажи баннер скидки до 80 с
10418*10418
вектор скорости 80 значок
1024*1024
bb крем ню макияжа постер Новый список преимущественный колос День святого
3240*4320
logo design can be used for beauty cosmetics logo fashion
1024*1369
Ретро мода 80 х градиент цвета художественного слова
1200*1200
витамин b5 пантотеновая кислота вектор витамин золото масло таблетки значок органический витамин золото таблетки значок капсула золотое вещество для красоты косметическая реклама дизайн комплекс с химической формулой иллюстрации
5000*5000
Диско вечеринка в стиле ретро 80 х art word design
1200*1200
Ретро стиль 80 х годов вечеринка арт дизайн
1200*1200
Цвет волос «лесной орех» (9 Фото)
Представительницы прекрасного пола, которые ценят естественность в собственном внешнем виде, предпочитают натуральные или близкие к ним оттенки волос. Они дают возможность прядям переливаться новыми элегантными тонами, скрывая при этом седину. И если сложно сделать выбор, останавливаясь на предпочтениях быть темной брюнеткой или светлой блондинкой, шикарным вариантом все же останется тон лесной орех. Этот цвет похож на оттенок «карамельный шатен», но в нем немного больше холодности, с минимальным количеством красных пигментов.
В чем популярность такого цвета?
Цвет волос «лесной орех» по собственной сути уникален, а все потому, что он подойдет почти каждой женщине. Светлый тон будет прекрасным решением для представительниц слабого пола, у которых немного загорелая кожа. Карие глаза и светлые брови будут достаточно выразительными за счет такого оттенка волос.
Собственную популярность цвет волос «орех» получил в связи с собственной невообразимой естественностью. Лучше всего такой тон будет смотреться на девушке, имеющей бронзовый, золотистый или желтый оттенок кожи. Также неплохо он сочетается при наличии веснушек и с кожей цвета слоновой кости. Помимо этого, поможет эффектно украсить девушку со светлым оттенком кожи и при наличии темных бровей цвет волос «лесной орех». Кому лучше всего подходит этот шикарный и роскошный цвет, так это смуглой девушке с темными бровями.
Такой тон будет удачным дополнением образа женщины при наличии у нее на коже пигментных пятен, потому что в них нет красного пигмента. Золотистый оттенок по внешним признакам может напомнить классический светло-русый тон, который получил особенную насыщенность и глубину за счет золотистых ноток.
Какие девушки могут предпочесть волосы цвета «орех»?
Этот тон универсален. Он также, как и многие другие цвета, наделен мягкостью, но совместно с этим слишком насыщен и глубок. На оттенок «лесной орех» на волосах обратят внимание многие девушки, потому что это естественный и натуральный цвет.
Некоторые типажи женщин будут особенно хорошо выглядеть с таким цветом волос, ведь он имеет золотистые нотки, а образ девушки с цветотипом «осень» такой тон делает более завершенным. Девушки других типажей также имеют право окрасить локоны в темный цвет волос «орех». Цвет сочетается с голубыми или серыми глазами и светлой кожей. Если волосы темные, а глаза светлее, то «лесной орех» также будет неплохим дополнением стиля. Важно учесть то, что кожа всегда визуально выглядит бледнее. В связи с этим стоит все тщательно взвесить перед тем, как нанести краску себе на голову. Светлокожие женщины с таким оттенком волос избавят себя от неприятного эффекта бледноты без посещения солярия.
Плюсы и минусы цвета «лесной орех»
За счет огромной палитры цветов краску для волос из серии «орех» можно подбирать для женщин разных цветотипов. Ореховый цвет волос будет идеальным при смене имиджа в первый раз, ведь он выглядит вполне естественно и не позволяет менять образ слишком резко. Можно применить его и в качестве промежуточного этапа перевоплощения блондинки в брюнетку, и наоборот, но вероятным является и то, что идеально подобранный ореховый цвет будет любимым на протяжении множества лет, и женщина не захочет его изменять ни на какие ультрамодные оттенки.
Трудно представить, какие укладки и стрижки не подходили бы к волосам с ореховым оттенком, ведь он подчеркивает структуру каждой, даже самой причудливой прически. При этом незамеченным не останется ни единый локон, плетение, волна; стрижки «рваный кончик», «шапочка» и «лесенка» покажутся более выразительными.
В особенности выигрышными вариантами является использование декоративных элементов для волос: заколок, резинок, лент, ведь с ними хорошо гармонирует оттенок «темный орех». Цвет волос такого типа омолодит и смягчит черты лица женщины, а также подчеркнет истинную женственность. Лучше всего такой тон сочетается с нарядами, выполненными в ретро стиле, а также с макияжем, при котором использовались теплые пастельные цвета: бежевые, коричневые, зеленые и нежно-розовые.
Ореховый оттенок является одним из самых натуральных тонов, который способен перекрывать седину. Женщины, у которых темные либо черные волосы, перед окрашиванием в какой-либо из оттенков орехового цвета должны предварительно осветлить локоны, а представительницы с русыми волосами могут обойтись и без такой манипуляции.
Важным считается, что именно краска с ореховым оттенком является чувствительной к превышению времени покраски, ведь в данной ситуации женщина рискует не получить желаемый результат и тон. Именно поэтому стоит выдерживать краску на волосах а течение времени, указанного в инструкции. Лучше всего доверять окрашивание волос профессионалам.
Чем руководствоваться, окрашивая волосы в цвет «лесной орех»?
Для создания на волосах красивого оттенка «лесной орех» стоит подобрать хороший краситель, предварительно проконсультировавшись с мастером. Также важно учитывать некоторые аспекты, ведь так результат никого не разочарует. Если ранее волосы не окрашивались, и базовым оттенком был либо русый, либо тон «светлый шатен», то красящий состав рекомендуется наносить сразу без осветлителя. В ситуации, если прядки волос подвергались окрашиванию либо мелировались, то данную процедуру лучше осуществлять в салоне красоты. Самостоятельно окрашивая свои волосы, можно вместо «лесного ореха» обрести другой тон с некрасивыми разводами. Рекомендуется предварительно осветлить волосы на несколько тонов, если исходным был темный цвет волос. Цвет «темный орех» в процессе нанесения красителя может дать рыжеватый отлив, но не цвет «лесной орех».
Сейчас магазинные полки ломятся от представленных красок с тоном «лесной орех». Мало кто умеет делать правильный выбор, определяясь с приобретаемым оттенком для волос. Чаще всего каждый тон ореха имеет сходство между собой и может отличаться друг от друга только несколькими оттенками. Также немаловажным будет и цвет волос, который присутствует на волосах в данный момент. Для получения нужного результата лучше всего посетить профессионала, который оценит исходные данные и позволит женщине выбрать истинный цвет волос «лесной орех».
В процессе окрашивания стоит проявить особую осторожность и внимательность. При наличии натурального темного цвета волос лучше всего осветлить их до перехода к тону «лесной орех». В иной ситуации краска может не взяться. Если говорить о представительницах прекрасного пола с русыми волосами, то им краситься можно сразу же, не делая дополнительных действий.
Правильный выбор краски
Дамы, которые твердо решили преобразиться и покраситься в тон «лесной орех», с самого начала должны понимать, как правильно выбрать необходимый оттенок. Именно поэтому стоит следовать таким рекомендациям:
- До того, как окрасить пряди волос, тон которых варьировался от светло каштанового до русого, должны быть перекрашены в цвет любого другого оттенка.
- Мелированные локоны не рекомендуется красить самостоятельно, потому что с самого начала нужно заняться выравниванием тона волос, а лишь после этого наделять их нужной окраской.
- Темно-каштановые локоны, вероятнее всего, не станут более светлыми, потому что пигментация краски может не браться.
- Тонкие и поврежденные волосы не рекомендуется подвергать применению оксидов больше 2%, ведь это может пагубно отразиться на их структуре. В данной ситуации лучше всего отдавать предпочтение 1% раствору.
Какие могут быть оттенки тона «лесной орех»?
- Цвет волос «светлый орех». Он будет прекрасно гармонировать с карими глазами и смугловатой кожей.
- «Золотой орех». Этот тон имеет невероятный блеск, а также он прекрасно смотрится с четко прорисованными темными бровями. При склонности к возникновению сосудистой сетки кожа может маскироваться при помощи такого цвета.
- «Красный орех». Он переливается красноватой бронзой. Данный цвет прекрасен при наличии светлой кожи.
- «Рыжий орех». Он наделен огненной пигментацией, но данный тон не очень назойливый. Глаза медового или янтарного оттенка прекрасно будут гармонировать с таким цветом волос.
- «Темный орех». Этот цвет схожий с золотисто-каштановым, но в тоне ореха несколько больше серого колера.
Ореховый цвет волос и его оттенки (45 фото)
Необязательно перекрашиваться в какой-то резкий и яркий цвет, чтобы изменить имидж и образ в целом. Вам достаточно будет обратить свое внимание на более натуральные оттенки, например, на ореховый. Ореховый цвет красивый, но весьма привередливый. Чуть ниже вы сможете узнать какие есть оттенки данного цвета, а также его главные особенности.
Кому подходит ореховый цвет
Ореховый цвет является универсальным тоном, который отлично подойдет к разным цветотипам женщины:
Весна – идеальным вариантом станет светлый оттенок ореха.
Лето – лучше всего выбрать темный оттенок ореха с более холодным переливом.
Осень – здесь можно использовать практически любые оттенки ореха, в том числе и с рыжим подтоном.
Зима – темно-ореховый, лесной орех, а также вариант ореха с красным оттенком – прекрасно подчеркнут жгучую внешность женщины зимы.
Правила орехового цвета
Если вы решили перекрасится в ореховый цвет, то вам необходимо соблюдать кое-какие правила:
- Нельзя ни в коем случае передерживать краску на волосах. Потому как ореховый цвет может лечь неравномерно и быть совершенно не таким в итоге, как вы ожидали.
- Нельзя окрашивать мелированные волосы самостоятельно. Такую сложную работу стоит доверить мастерам в салоне.
- Если у вас черные волосы или насыщенный каштан, вам придется сначала их осветлить, чтобы после перекрасится в ореховый цвет.
Оттенки орехового цвета
Светлый орех
Самый популярный оттенок в подборке, который идеально подходит на разные возрасты женщины. Цвет позволяет оживить женский образ, придать волосам ухоженного вида, а также заставит волосы переливаться красивым бежевым оттенком на солнце.
Классика
Классический орех всегда более темный. Он насыщенный и обладает глубоким цветом горького шоколада с примесью кофейной гущи. Данный оттенок прекрасно подойдет женщинам с темной, оливковой и персиковой кожей.
Лесной орех
Благодаря неброскому цвету, данный оттенок немного похож на каштановый цвет. Но здесь преобладают нотки светло-бежевого, золотого и кремового оттенка. Лесной орех подходит ко всем типам лица и кожи.
Темный орех
Темный орех граничит с шоколадным цветом волос и его различие лишь в том, что он чуть светлее, чем последний. Главное стоит помнить, что такой цвет сможет прекрасно подчеркнуть все неровности, а также покраснения вашей кожи. Поэтому его стоит подбирать тем женщинам, которые имеют идеальный тон кожи, без покраснений и пятен.
Орех с рыжим отливом
Янтарные и медовые нотки, смешанные со светлым орехом, дают подобный оттенок. Волосы будут отражать солнце, от чего волосы будут иметь сходство со цветом расправленного золота.
Орех с красным отливом
Достаточно редкий оттенок, который мало кому подойдет. Его используют крайне редко из-за большой вероятности не получить столь красивый ореховый цвет с красным подтоном. В домашних условиях такого оттенка добиться будет невозможно. Он достигается лишь сложным путем смешивания красок, только мастером-колористом в салоне.
польза и вред для организма, советы по выбору, лесной орех
Фундук – главный компонент вкуснейших шоколадных паст и конфет. Это популярный перекус спортсменов и приверженцев ЗОЖ. А еще – натуральное средство для профилактики десятков заболеваний. Ученые советуют обязательно включать фундук в рацион. Расскажем, зачем это нужно. В каких странах его искать, если вы турист? Где покупать и как выбирать орех в России? Здесь все, что нужно знать о фундуке.
Лесной орех и фундук
В Сети сотни размытых ответов на вопрос, в чем разница между лесным орехом и фундуком. Мы не будем углубляться в ботанику, чтобы внести ясность, – поясним проще.
Второе название лесного ореха – лещина. Изначально он рос только в дикой природе. Но садоводы его одомашнили. Фундук – тоже лещина, просто другого сорта. Однако его так не называют, чтобы не было путаницы. Фундук – окультуренный сорт лесного ореха. Он более крупный, менее жирный. Лесной орех (на фото) слегка вытянутый, в очищенном виде скорее напоминает миндаль. На вкус лещина немного слаще фундука, а полезные свойства у них одинаковые.
Как и где растет
Фундук, как и лесной орех, растет на невысоком раскидистом дереве. Орешки свисают гроздьями по 4-5 штук. Свежий фундук с дерева слаще сушеного и отличается влажной хрусткостью. Орех распространен в дикой природе, но его выращивают и в промышленных масштабах на плантациях.
Туристы привозят фундук из Турции, Грузии, Абхазии, Азербайджана, Крыма. В Европе он популярен в Греции, Италии, на Кипре. Крупнейший в мире производитель фундука – Турция. На ее долю приходится больше 75% мировых запасов. Поэтому покупать фундук выгоднее всего во время отдыха в этой стране.
Полезные свойства
Ученые доказали больше десятка полезных свойств фундука для организма человека. Чтобы получить от продукта максимум, нужно есть его сушеным или жареным без масла.
Специалисты советуют мужчинам включить фундук в рацион, так как он способствует выработке тестостерона. Лесной орех также оказывает положительное воздействие на организм женщин: нормализует гормональный фон, улучшает состояние кожи и волос, помогает похудеть. За счет высокого содержания фолиевой кислоты фундук полезен при беременности. Также орех хорош для детей школьного возраста.
Главное, чем полезен фундук:
- Улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Фундук богат полезными жирными кислотами, которые снижают уровень «плохого» холестерина. Регулярное употребление лесного ореха нормализует давление, снижает нагрузку на сердце, укрепляет сосуды.
- Профилактика анемии. Орех богат железом. Ученые советуют вегетарианцам обязательно включать его в рацион.
- Помогает щитовидной железе. Фундук содержит йод, который играет важную роль в ее правильном функционировании.
- Очищает от токсинов. Он чистит организм и улучшает состав крови. Поэтому орех стоит употреблять при переходе с нездорового питания на правильное.
- Улучшает работу мозга. Стимулирует его активность, помогает повысить концентрацию, нормализует сон.
- Укрепляет иммунитет. Фундук свежего урожая содержит витамин C. Ешьте 4-5 орешков в день для профилактики сезонных простуд или инфекций. Специалисты советуют есть фундук с медом.
- Помогает нервной системе. Магний отвечает за борьбу со стрессом. Орех полезен при повышенных умственных нагрузках.
- Помогает похудеть. Улучшает метаболизм, насыщает за счет высоко содержания белка.
- Укрепляет кости. В фундуке много кальция. Орех полезен для профилактики остеопороза и проблем с суставами.
- Улучшает работу ЖКТ. Способствует лучшей перистальтике кишечника, чистит организм за счет клетчатки, а полезные жиры помогают работе пищеварительного тракта.
Суточная норма и вред
Калорийность фундука – 628 ккал на 100 грамм, в жареном виде – более 700. Однако его полезно включать в рацион при похудении. Он хорошо насыщает и служит источником ценных жиров. В день здоровому человеку можно съедать 5-10 ядер лесного ореха. Детям не стоит превышать норму в 7 ядер.
Как и другие орехи, фундук является мощным аллергеном. Поэтому его нужно вводить в рацион с осторожностью. Детям до 3 лет не стоит есть лесные орехи даже в дробленом виде. Передозировка фундука может нанести организму вред:
- запор;
- мигрень;
- сгущение крови.
Как выбрать и где купить
Фундук можно покупать на рынках, в супермаркетах или специализированных магазинах. В первом случае нужно очень внимательно подойти к выбору товара. Иногда продавцы нарушают правила хранения или продают прошлогодний товар. В магазинах здорового питания орехи стоят дороже, зато модно найти отборный продукт. Выгоднее всего покупать фундук во время путешествий: в Турции, Грузии, Азербайджане.
При выборе орехов в скорлупе обратите внимание на 3 пункта:
- Толщина скорлупы. В августе и сентябре на прилавках иногда лежит лесной орех, который сорвали и сразу отправили на продажу. Проверьте, чтобы под зеленой оболочкой была прочная, а не хрупкая скорлупа.
- Размер. Хороший фундук всегда примерно одинаковой величины.
- Наличие повреждений. Пятна говорят о плесени, трещины – о старости.
Если вы покупаете очищенный фундук, проверьте следующее:
- Коричневая шкурка. Если она сморщилась или покрылась пятнами, брать такой товар не стоит.
- Повреждения. Не покупайте ядра фундука, если чувствуете затхлый запах. Попробуйте орешек – он не должен горчить.
- Наличие насекомых. Откажитесь от покупки, если видите малейшую паутинку, похожую на пыль.
Храните фундук по правилам, чтобы продлить срок годности:
- очищенный – в стеклянной или керамической посуде не более 3 месяцев;
- в скорлупе – до года в хлопковом или бумажном мешке;
- поместите орехи в сухое прохладное место.
Продукты из фундука
Полезнее всего есть свежий фундук или пасту из перемолотых орехов с медом. Если вам нравятся жареные орехи, купите сырые или сушеные, чтобы подрумянить их самостоятельно. Качество дробленого фундука проверить трудно, поэтому лучше покупайте цельные, чтобы измельчить их дома.
Из фундука отжимают масло. Его можно использовать для приготовления соусов или домашних сладостей. Жарить на масле из фундука не стоит.
Больше всего фундук любят за гармоничное дополнение сладостей. Среди них знаменитая «Нутелла» и шоколад с дробленым или цельным орехом. Орешки кладут в торты, рулеты, конфеты и прочие десерты.
Все чаще фундук становится главным героем «здоровых» сладостей. Повышенным спросом пользуются аналоги классических шоколадно-ореховых паст с более полезным составом. Примеры с iHerb:
- Протеиновая паста из лесного ореха со вкусом шоколада Grenade. Подходит для вегетарианцев. Посмотреть – по этой ссылке.
- Паста из фундука со вкусом темного шоколада и кокоса Peanut Butter & Co. Чистый состав с небольшим количеством тростникового сахара. Подробнее – здесь.
- Органическая шоколадная паста из фундука Nutiva. Аналог «Нутеллы» с меньшим содержанием сахара и чистым составом – тут.
Если вы часто путешествуете, обращайте внимание на национальные сладости «фундучных» стран. Среди них грузинская чурчхела, испанский туррон, турецкий рахат-лукум, кипрские козинаки. Это замечательные гастрономические сувениры, которые стоит привезти для себя или в подарок близким.
💙 ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ! 📢
Американский фундук, Corylus americana Walter
Самый старый общественный сад полевых цветов в США
Общее названиеАмериканский лесной орех (Американский фундук) Научное название
Corylus americana Walter Семейство растений
Береза (Betulaceae) Сад
Лес Prime Season
Весеннее цветение
Американский фундук — местный прямостоячий многолетний кустарник.
Стебли : Он растет в округлой форме до 11 футов в высоту с прямостоячими ветвями, и хотя каждое растение будет иметь один центральный стебель, оно также будет выпускать несколько вспомогательных стеблей из обширной неглубокой корневой системы.
Кора гладкая, светло-серого цвета. По мере старения образуется чешуйчатый крестообразный узор.
Веточки растут зигзагообразно, светло-коричневого цвета, опушены железистыми волосками. Почки имеют тупые кончики с несколькими чешуйками, более темного цвета, чем ветка.
Листья очередные, простые, широкоовальные по форме, длиной до 5 дюймов, с острыми краями и двойными зубцами. Темно-зеленая верхняя часть контрастирует с более светлой нижней стороной, у которой тонкие волосы и более длинные белые волосы на венах. Молодые листья даже по краям густо опушенные. Листья имеют округлые или сердцевидные основания на коротких жестких опушенных черешках. Цвет осени может быть очень разнообразным — от желтого до красного и пурпурного.
Цветов: Растение однодомное (на одном растении отдельные мужские и женские цветки).Мужские цветки — это очень заметные светло-коричневые сережки, от 2 до 5 дюймов длиной, появляющиеся в группе из 2 или 3 на сторонах небольших ветвей рядом с открывающимися кончиками ветвей до появления листьев. Они появляются на ветвях осенью, но раскрываются весной. Мужские цветки на сережке имеют 4 тычинки, окруженные двумя небольшими прицветниками. Женские цветки довольно маленькие, некоторые из них растут из того, что кажется бутоном, на конце веточки или на конце веточки ранней весной. Высовываются только клеймо и фасоны, похожие на тонкие красные нити.
Плод: После опыления ветром мужские цветки отмирают, а опыленные женские цветки созревают до съедобного коричневого ореха диаметром 1/2 дюйма, заключенного в листоподобный волосатый прицветник с рваными краями. Первоначально он зеленый, а к зрелости становится коричневым. Орехи обычно находятся в группе от 2 до 5.
Среда обитания: Американский фундук растет из корневищной корневой системы, образуя заросли, и лучше всего подходит для богатых влажных, хорошо дренированных почв с полным или частичным солнцем.Он выдержит полную тень, но урожай орехов может быть невысоким, а стебли будут более высокими и редкими. Размножается преимущественно за счет отростков от корневой системы, образуя заросли и колонии. Орехи можно производить после первого года жизни. Ищите его в открытом лесу, зарослях и на открытых опушках леса.
Названия: Общее название фундука происходит от слова «лещина», старого английского названия фундука. Растение выращивают в США с конца 1700-х годов, и для коммерческого производства орехов доступно несколько сортов.Род Corylus, происходит от греческого слова korus, что означает «шлем» и указывает на форму и твердость скорлупы орехов. Автор классификации растений «Уолтер» назван по имени Томаса Уолтера (1740-1789), американского ботаника, родившегося в Британии, наиболее известного своим каталогом растений Южной Каролины за 1788 год, Flora Caroliniana.
Для сравнения: Близкий родственник этого вида — Клювый лесной орех, C. cornuta. У него похожие листья и цветы, но у плода длинный трубчатый клюв, полностью скрывающий орехи.
См. В нижней части страницы примечания по истории посадки Сада, распространению в Миннесоте и Северной Америке, знаниям и другим сведениям.
Вверху: Цветки американского фундука: 1-е фото — самец сережки собирается распускать цветы. 2-е фото — Маленькие женские цветки с торчащими только рыльцами и стеблями. 3-е фото — Веточки и черешки листьев имеют много железистых волосков. Обратите внимание на светло-коричневый цвет веточек.
Ниже: Еще два примера женских цветков.
Внизу: Деталь цветка. 1 фото — группа мужских серёжки с раскрытыми цветами. 2-е фото — отдельный мужской цветок с 4 тычинками, окруженными 2 светло-зелеными прицветниками. Обратите внимание на маленький бутон на веточке с выступающим женским цветком.
Внизу — Листья: Листья широкоовальные с двойным рядом зубцов. Цвет осенних листьев может быть ярко-красноватым, а затем измениться на более темный пурпурный. Обратите внимание, на 2-м фото мужские сережки уже сформированы к следующей весне.
Ниже: Нижняя сторона листа бледнее из-за тонких волосков, с более длинными белыми волосками на жилках. У более старых стеблей кора более чешуйчатая.
Ниже: Молодые листья густо опушенные, включая края. 2 фото — формирование гроздей семян.
Внизу — Развитие плода: 1-е фото — Созревание плода с отчетливым рваным краем листового прицветника, покрывающего орехи. 2-е фото — Созревшая семенная коробочка, содержащая три коричневых ореха.
Внизу: Весенняя веточка до появления железистых волос. Чешуйки бутонов могут иметь тонкую шерсть.
Внизу: 1-е фото — Мужские сережки на следующие годы. Цветки формируются осенью, удлиняются и раскрываются весной следующего года. 2-е фото — Цвет осенних листьев американского фундука колеблется от желтого до красноватого и пурпурного. Обратите внимание на мужские сережки, свисающие с веток.
Ниже: Из американского фундука можно получить красивый куст меньшего размера — такой же ширины, как и высокий, если сделать небольшую обрезку, в противном случае естественная форма, хотя и закругленная, может быть выше и длинноногой.
Примечания:Примечания: Американский фундук произрастает в саду. Элоиза Батлер внесла его в каталог 29 апреля 1907 года. Он значился во всех последующих отчетах переписи населения. Куратор сада Сьюзан Уилкинс добавила дополнительные растения в 2008 и 2015 годах. В Северной Америке это растение простирается от среднего востока до побережья, за исключением Техаса и Флориды, а также морских провинций Канады. Всего 3 вида Corylus произрастают в Северной Америке.Два из них найдены в Миннесоте, это один и C. cornuta, — Клювый лесной орех. Третий вид встречается на западном побережье и называется калифорнийским фундуком, C. cornuta Marshall var. californica.
Использование: Орехи сладкие и похожи на европейский фундук, и долгое время их использовали для еды или измельчения в муку для приготовления хлеба, похожего на лепешку. Вкус аналогичен двум коммерческим сортам: C. colurna, и C.maxima Милл. Большое количество диких животных также получают пользу от этого растения в дикой природе.
Литература и ссылки на сайты
Ссылки: Характеристики растений обычно взяты из источников 1A, 32, W2, W3, W7 и W8, а также других источников, в зависимости от конкретного случая. Распространяется в основном из W1, W2 и 28C. История посадки в основном с 1, 4 и 4а. Другие источники по конкретной ссылке. См. Подробности в Справочном листе.
Буклет для идентификации большинства цветущих разнотравья и небольших цветущих кустарников в саду Уайлдфлауэр Элоиз Батлер.Подробности здесь.
Friends of the Wild Flower Garden, Inc. Текст и фотографии принадлежат Г. Д. Бебо, если не указано иное. «www.friendsofthewildflowergarden.org»
Дикий фундук — сладкое, колючее завершение сезона сбора пищи в Новой Англии
По мере того, как лето в Новой Англии подходит к концу, созревает урожай этого сезона фундук [Corylus cornuta]. Теперь предстоит гонка за тем, кто первым соберет этот дикий съедобный урожай — люди или дикие животные.
Лещинные орехи с клюшками встречаются в открытых лесах, вдоль дорог, на опушках лесов и возле железнодорожных путей на всей территории штата Мэн, Нью-Гэмпшир и Массачусетс.
Клювый лесной орех готов к сбору | фото Джулии БейлиСам куст лесного ореха хорошо переносит тень, но ему нужен солнечный свет, чтобы плоды зацвели и превратились в орехи, поэтому вы, скорее всего, найдете лучший сбор на солнечных сторонах полей, дорог и других открытых лесных массивов. .
Идентификация Corylus cornuta
Фундук — древесный куст, согласно базе данных северных исследовательских станций Министерства сельского хозяйства США, растет в зарослях.Кусты могут достигать 12-15 футов в высоту и иметь округлые листья с зубчатыми или зазубренными краями.
Орехи растут группами по две или три, иногда по четыре в действительно хороший год.
Лещинные орехи с клювами растут в дикой природе на высоких древесных кустах группами из двух, трех и даже четырех колючих орехов, покрытых шелухой. | Фото Юлии БейлиОрехи на дереве в ярко-зеленой оболочке — или прицветнике — покрыты небольшими колючками. При раздавливании оболочка выделяет липкую жидкость, которая безвредна, но может временно окрашивать человеческую кожу в пурпурный или коричневый цвет.
Колючки могут застрять в коже и, хотя и раздражают, не опасны для человека.
Крепкие орешки
Чтобы добраться до маленького сладкого ореха, сначала нужно удалить внешний колючий прицветник. Когда орехи созреют, он должен легко сниматься. Еще легче снять кожуру, если дать орехам подсохнуть в прицветнике несколько дней, пока они не начнут менять цвет с ярко-зеленого на коричневый.
Как только прицветник сняли, вы на полпути. Съедобная часть фундука находится внутри твердой коричневой скорлупы.Чтобы его открыть, понадобится щелкунчик, молоток или действительно сильные челюсти.
Фундук заключен в оболочку или прицветник, который необходимо очистить. | Фото Джулии БейлиНекоторые люди любят их сырыми, прямо из скорлупы, в то время как другие солят и жарят их, чтобы получить вкусную закуску.
При хранении в герметичном пакете или контейнере в холодильнике неочищенные фундуки сохраняют вкус от шести месяцев до года при хранении в морозильной камере.
Узнай, прежде чем уходить
Лесные орехи с диким клювом богаты жирами и белками, что делает их важным источником пищи для белок, бурундуков и некоторых видов птиц.Итак, как бы это ни было заманчиво, не срывайте каждый лесной орех с каждого куста.
И хотя дикая природа освобождена от законов о землепользовании и нарушении границ, люди — нет, поэтому обязательно проверьте, кому принадлежит земля, на которой растут фундук, прежде чем начинать собирать пищу.
Например, вы можете собрать небольшое количество незащищенных цветов, ягод, орехов или грибов на земле Федерального бюро землепользования для собственного использования, но не для коммерческой перепродажи.
С другой стороны, сбор любых растений в национальных парках страны строго запрещен.
Законы о государственных и частных землях могут различаться в штатах Мэн, Нью-Гэмпшир и Массаскустт.
В штате Мэн, например, закон 2017 года запрещает добычу пищи на частных землях без явного разрешения землевладельца.
В Нью-Гэмпшире нет специальных законов, регулирующих добычу пищи в дикой природе, но общее право штата разрешает общественный доступ к частным землям, которые не предназначены для охоты. Этот закон не кодифицирован, но был поддержан судами штатов.
Дикий фундук — лакомство, которое растет по всей Новой Англии.Но не забудьте получить разрешение землевладельцев, прежде чем выходить на поиски корма. | Фото Джулии БейлиТочно так же в Массачусетсе нет законов о собирательстве, но законы, касающиеся общественного доступа к частной земле, различаются в разных муниципалитетах: некоторые требуют письменного согласия землевладельца, а другие подразумевают согласие, если земля не публикуется.
Эти муниципальные законы Массачусетса доступны на веб-сайте www.mma.org/city-and-town-websites.
В Массачусетсе вы также можете определить, кому принадлежит земельный участок, на котором может находиться сокровищница фундука, перейдя по адресу http: // maps.massgis.state.ma.us/map_ol/oliver.php и масштабирование интересующей вас области.
В любом случае рекомендуется проконсультироваться с землевладельцем, прежде чем собирать фундук или какие-либо дикие продукты.
Что такое масло лесного ореха? (с иллюстрациями)
Масло фундука — все более популярное ореховое масло, обычно холодное или прессованное из жареного фундука, которое можно альтернативно называть фундук . Это не самое простое масло, и оно довольно дорогое.Большинство марок масла лесного ореха экспортируются из Турции и некоторых стран Азии, где произрастает лещинное дерево. Некоторые марки масла лесного ореха производятся в США и производятся в Вашингтоне или Орегоне. Вы даже можете найти один или два бренда, выращенных и изготовленных во Франции.
Если вы любите фундук, вам действительно может понравиться это масло.По вкусу он очень похож на лесной орех, и многие называют его довольно сильным вкусом. Возможно, вы захотите использовать в рецепте часть масла лесного ореха и смешать его с более легким маслом, таким как канола. Это может повысить его стабильность при воздействии высокой температуры и может немного уменьшить аромат масла.
Люди используют масло фундука в заправках для салатов, в выпечке и в различных кулинарии.Это не лучшее ореховое масло для жарки во фритюре, и в нем много насыщенных жиров. Тем не менее, он не содержит холестерина, для людей, ищущих масла без холестерина. Столовая ложка (3,6 г) этого масла не повлияет на ваш рацион, но может принести дополнительные калории. В столовой ложке вы получаете 120 калорий и 5% от рекомендуемой в США суточной нормы насыщенных жиров. В нем также содержится большое количество полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров, а сочетание трех типов жиров может иметь определенную пользу для здоровья.
Так как масло лесного ореха обладает таким сильным вкусом, вы можете использовать его меньше, если хотите придать блюду аромат, но при этом сохранить его с низким содержанием жира.Вы, безусловно, можете сократить количество масла, которое используете в заправках и, возможно, в выпечке. Даже при меньшем количестве вы получите богатый, сливочный и ореховый вкус.
Один из самых восхитительных сочетаний еды — сочетание лесного ореха и шоколада.Люди в Европе, а теперь и в Америке, обожают Nutella®, пасту из фундука и шоколада. Если вы хотите получить такой же аромат, подумайте об использовании масла лесного ореха вместо менее ароматных масел в выпечке с шоколадом. Шоколадный торт или пирожные, приготовленные с этим маслом, могут выглядеть декадентскими.
Вы также найдете масло лесного ореха в качестве эфирного масла и в ряде средств по уходу за кожей.Компании могут похвастаться его восстанавливающими качествами и некоторой терпкостью. Это может быть одно из масел, которое лучше всего использовать для людей, у которых иногда бывают высыпания на коже.
Ищите это масло в магазинах натуральных продуктов, специализированных магазинах и в Интернете.Будьте готовы заплатить за это немало. Это дорогое масло, которое легко может стоить около двух долларов США за унцию (0,03 л).
Типы деревьев лещины, изображения и виды фундука (Corylus)
Главная »Указатель названий деревьев» Род: Corylus (Hazel Trees)Орешник ( Corylus ) — это род, состоящий из 26 видов, в основном лиственных деревьев и некоторые большие кустарники, которые произрастают в регионах с умеренным климатом в северном полушарии.Эти деревья также широко известны по семенам, съедобному ореху, называемому « Фундук » или «кобнут». Деревья обычно называют «деревьями лесного ореха». Общие названия видов Corylus на других языках см. В Списке народных названий орешника.
Фундук (Hazelnuts)
Орехи всех видов лещины ( Corylus ) съедобны, однако этот вид ( Corylus avellana ) выращивается больше всего из-за более высокой производительности и имеет множество сортов.Фундук также может быть известен как «кобрешки» или «орехи фундука».
Фундук используется в кондитерских изделиях для изготовления некоторых пралине, в шоколаде для некоторых шоколадных плиток (например, Cadbury’s) и в некоторых продуктах из пасты из лесного ореха (например, Nutella). В Соединенных Штатах масло лесного ореха рекламируется как более питательная паста, чем его аналог из арахисового масла, поскольку фундуки содержат значительное количество тиамина и витамина B6, а также меньшее количество других витаминов группы B. Фундук богат белком и ненасыщенными жирами.
Идентификация орешников ;Форма и структура обертки, ореха, а также характер роста (будь то дерево или куст), а также листья важны для идентификации различных видов Corylus (Hazel). См. Список видов лещинных деревьев.
Орешник видов с простыми округлыми листьями с двойным зубчатым краем. Цветки лещины появляются очень рано весной до появления листьев, однодомные, с однополыми сережками, мужские сережки бледно-желтые и длиной 5-12 см, а женские очень маленькие и в значительной степени скрыты в бутонах, при этом видны только ярко-красные стили длиной 1 3 мм.Семена лещины — это орехи длиной 1 2,5 см и диаметром 1 ↔ 2 см, окруженные оболочкой (шелухой), которая частично или полностью покрывает орех (лесной орех).
Факты о
Corylus Род деревьев- Латинское научное название рода = Corylus
- Название рода Произношение: KOR-ih-lus
- Название рода Значение: греч. «, что означает фундук.
- Общие названия рода = Hazel, Hazelnut, см. Список народных названий Hazel.
- Количество таксонов в роде Corylus = 26, см. Список сортов лещины.
Общее название дерева | ||||
---|---|---|---|---|
Corylus americana | Американский лещина, Фундук, Американский фундук | |||
Corylus avellana | Орешник обыкновенный | |||
avellana | Распространение: от Европы до Кавказа | |||
Corylus avellana var. pontica | Распространение: Северная Турция, Западное Закавказье | |||
Corylus chinensis | Лещина китайская | |||
Corylus colchica | Фундук колхиканский | |||
Colchican | ||||
Corylusory7 | Corylusory7 | Corylusory7 | Trazel Распространение: Закавказье | |
Corylus cornuta | Орешник клювый | |||
Corylus cornuta ssp.californica | California Hazel, Распространение: от Британской Колумбии до Калифорнии | |||
Corylus cornuta ssp. Cornuta | Распространение: Канада, Северная и Южная Америка | |||
Corylus fargesii | Farges ‘Hazel | |||
Corylus ferox | Himalayan Hazel | |||
Cory. ferox | Лещина гималайская, Распространение: C. Гималаи в Мьянму и Тибет | |||
Corylus ferox var.thibetica | Орешник тибетский Распространение: C. Китай | |||
Corylus heterophylla | Орешник азиатский, Орешник сибирский | |||
Corylus heterophylla var. heterophylla | Распространение: SE. Сибирь, Южный Дальний Восток России, Э. Монголия, Сев. И Северо-Восток. Китай, Корея, Северная и Южная Корея Япония | |||
Corylus heterophylla var. sutchuensis | Распространение: Китай (Юньнань, Сычуань, Гуйчжоу, Хубэй, Хунань) | |||
Corylus jacquemontii | Jacquemont’s Hazel | |||
Corylus Maxima Filbert | Corylus maxima Filbert | Распространение: SC.Китай (Сычуань; Хупе; Квейхау; Юньнань.) | ||
Corylus sieboldiana | Орешник азиатский | |||
Corylus sieboldiana var. mandshurica | Фундук маньчжурский Распространение: SE. Сибирь — Северная и Южная Япония | |||
Corylus sieboldiana var. sieboldiana | Распространение: Южная Корея, Япония | |||
Corylus wangii | Wang’s Hazel | |||
Corylus wulingensis | Распространение: Китай (Хунань) | |||