Содержание

Как выращивать редис, и когда сажать редиску – полезные советы огороднику. Посадка и уход за редисом


Редис является овощной скороспелой культурой и одним из первых отдает свой урожай старательным огородникам. Но при условии, если они знают, когда сажать редис и, как выращивать полезный корнеплод. При правильной агротехнике получать урожай вкусной редиски можно с ранней весны до осенних заморозков. Для этого необходимо соблюдать периодичность посевов и знать, когда сажать редис весной и летом, и когда сажать редис осенью. Ведь порой осенняя посадка редиса или  позднелетняя оказываются более успешными, чем посадка редиса поздней весной. Чтобы всегда иметь лучший результат, узнаем, отчего это зависит, и как выращивать редис правильно.

РЕДИС ИЗ СЕМЕЙСТВА КРЕСТОЦВЕТНЫЕ

Редис входит состав семейства Капустные, или Крестоцветные, и выращивается на всей территории России, как в открытом, так и закрытом грунте. Его родиной считается Средиземноморье, а ближайший родственник редиски редька горькая.

Культивировать редис начали в 16 веке. Среди других корнеплодов он выделяется тем, что всего за 20-40 дней после всходов семян получается готовая товарная продукция. При этом у некоторых гибридов для приготовления еды используют листья.

Однолетнее овощное растение состоит из корнеплода и пучка листьев. У большинства сортов редиски корнеплод круглый или приближенный к такой форме, но есть сорта и гибриды овальной, конической и цилиндрической формы. Они могут быть окрашены в розоватые, красные, белые, желтые и фиолетово-розоватые оттенки.

Вытянутые овальные листья имеют волнистый край.  Небольшие цветки в соцветии типа кисть окрашены в розоватые и белые оттенки, располагаются на верхушке разветвленного побега. Коричневатые шарообразные семена вызревают в плодах-стручках.

УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕДИСА

Агротехника редиски напрямую зависит от условий выращивания, а именно:
• освещенности – редис хорошо растет на свету или в полутени,
• температуры,

• кислотности и плодородия грунта,
• длины светового дня,
• требуемого количества влаги.

Температура

Редис неплохо переносит пониженные температуры и начинает прорастать уже при двух или трех градусах тепла. Его сеянцы выдерживают непродолжительные заморозки до -3°C, а взрослые растения до -6°C. Но при низких температурах прорастание семян длится медленнее до двух недель, а образование корнеплодов тормозится, при этом среди них повышается процент недоразвитых.

К тому же пониженные температуры на уровне +5-10 градусов ускоряют образование цветочного побега, после чего корнеплод перестает правильно формироваться или вовсе не растет. На вкус он становится горьким, жестким, грубым. Еще быстрее цветение редиса наступает летом в жаркую погоду.

Оптимальной дневной температурой для выращивания редиса будут +15-20 градусов, а в ночное время +11-15 градусов. В таких условиях корнеплоды быстро развиваются, получаются крупными, крепкими и сочными.

Длина светового дня

Этот показатель не стоит недооценивать, так как при избыточном свете или его недостатке нарушается правильное формирование урожая. При световом дне более 12 часов, особенно в жаркую погоду, корнеплоды первоначально довольно быстро развиваются, но вскоре резко заканчивают свой рост, не достигнув нужного результата. В это же время начинают стремительно отрастать листья, после чего редис зацветает. А вот при 10-11-часовом световом дне редис не образует соцветий до вызревания корнеплодов, и это позволяет получить качественный урожай вкусной редиски. 

Почва

Для хорошего и быстрого роста культуре нужны рыхлые, водопроницаемые грунты с большим количеством питательных веществ. По составу лучшими будут суглинки, так как песчаные и глинистые почвы придется улучшать. Кроме стандартного обогащения субстрата для песчаных почв полезным будет внесение глины, а для глинистых – песка.

Кислотность почвы для редиски может изменяться от слабокислой до нейтральной (рН 6,0-7,2), но она не должна быть кислой.  Сильнокислые земли вредят корнеплодам, вызывая заболевание килой, поэтому такие почвы обязательно известкуют. Для этого на 10 квадратных метров вносят от 1 до 2 кг извести. Помогает снизить кислотность и внесенная с перекопкой  зола, она же и обогащает почву питательными веществами.

Органические удобрения (навоз или перегной) для выращивания редиса вносят только на землях с малым количеством гумуса и под предшествующую культуру. В этом случае на один квадратный метр приходится от 4 до 5 кг органики. Если по каким-либо причинам это сделать не удалось, то стоит использовать комплексные удобрения быстрого действия или компост, но не свежий навоз, который делает редис пустотелым, способствует болезням, снижает сроки хранения редиса.

Влага

Культуре требуется большое количество воды. Ее нехватка даже в течение 2-3 часов вызывает у редиса цветение , а у корнеплодов одревеснение или мягкость. Чтобы избежать этого в жаркую погоду растения поливают дважды в сутки, проводят дождевание.

Но и переусердствовать с поливом не стоит, грунт под редисом должен «дышать». В дождливую погоду или при чрезмерном поливе корнеплоды могут растрескиваться.

Чтобы облегчить уход и задержать испарение влаги из почвы в жаркую погоду, грядки с редисом укрывают нетканым материалом (спанбондом) или мульчируют компостом или торфом.

КОГДА САЖАТЬ РЕДИС

Редис принято считать ранневесенним овощем, но сажать редис в средней полосе России можно на протяжении всего теплого периода — с середины апреля до начала сентября. То есть, чтобы всегда иметь на столе свежий урожай редиски, сажать редис можно сразу после схода снега, как только грунт перестанет мазать лопату. Посев проводят небольшими партиями и повторяют периодически в течение всего сезона. Разница между посадками редиса обычно составляет от 8 до 14 дней. За этот период у сеянцев предыдущего посева уже появится один настоящий лист.

Однако традиционно в открытом грунте в средней полосе последний раз редиску сеют весной не позднее 25 мая, затем делают перерыв до начала августа, когда редис сажают «на осень». Большим преимуществом позднелетней посадки редиса является малое количество крестоцветных блошек, умеренная температура, оптимальный световой день и достаточное число осадков. Первая декада сентября – последний срок, когда можно сажать редис осенью. 

► ПОЛЕЗНЫЙ И ПИТАТЕЛЬНЫЙ ДАЙКОН

Временные пленочные укрытия или теплицы помогают продлить сроки потребления свежего редиса. В этом случае весной редис сеют раньше. В теплице он должен успеть вызреть до высадки томатов, перцев или огурцов. Осенью под укрытие сажать редис можно до середины сентября. Кроме перечисленных культур он хорошо растет после лука и картофеля.


КАК ВЫРАЩИВАТЬ РЕДИС

Посадка редиса

Землю под посевы начинают готовить с осени. На малоплодородных грунтах перед перекопкой вносят разнообразные виды компоста или перегноя, а также добавляют минеральные удобрения вместе с микроэлементами. Если заправить грунт в осеннее время не получилось, то перед самым посевом в нее вносят смесь удобрений (суперфосфат, селитра и хлористый калий) или используют готовое комплексное удобрение. 

Посев чаще всего проводят так называемым ленточным способом. Несколько рядов (от 2 до 10) размещают на расстоянии 10-15 см друг от друга. Затем отступают на 40-60 см и вновь высевают ряды.  Семена при посеве размещают на глубине от 1 до 2 см, а расстояние между ними составляет от 3 до 4 см.  На тяжелых холодных почвах редис высевают на высокие грядки.

► Как вырастить хрен

При густом посеве всходы придется прореживать, что может повредить соседние корешки редиса и снизить урожай, поэтому лучше сразу разложить семена в бороздках на нужное расстояние. На 1 кв. м расходуют 1,8-2 г семян редиски. При весенней и летней посадке на 1 кв. м размещают до 150 растений, осенью – 50.

Посев проводят в уплотненную бороздку (не рыхлую, чтобы не заглубить семена) и только в хорошо увлажненный грунт. После окончания работ грядку желательно накрыть специальным нетканым материалом или тепличной пленкой (в холодную погоду). Такой прием ускоряет прорастание семян и помогает защитить от блошки крестоцветной.


Уход за редисом

Если посевы получились густыми, то их прорывают на 7-8 день после появления первых сеянцев. Поскольку время выращивания редиса занимает от 20 до 40 дней, то подкормки проводят только в том случае, если имеется сильная нехватка питательных веществ. Минеральные удобрения вносят во время образования корнеплодов с интервалом в 10 дней. Проводятся две подкормки азотными удобрениями с высоким содержанием фосфора и калия. После этого корнеплоды можно использовать в пищу только спустя 10 дней.

Довольно часто у редиса, посеянного в летнее время, корнеплоды получаются маленькими или совсем не образуются, а растения сразу начинают выбрасывать побеги с цветами. Чтобы улучшить качество корнеплодов, грядку с редисом накрывают с 19 часов до 7 утра темным светонепроницаемым материалом — черным спанбондом, картонными коробками, мешковиной, ящиками, обитыми плотной бумагой.

В остальном уход за редисом состоит из регулярных поливов, рыхления грунта и уборке сорняков. Крупные корнеплоды с нежным вкусом получаются только при нормальном количестве влаги в земле.

На протяжении всего времени выращивания этой культуры не стоит использовать химические средства для борьбы с вредителями, основными из которых являются крестоцветные блошки. Лучше обойтись препаратами, приготовленными на основе инсектицидных растений. Это может быть пижма, чеснок

или чистотел. Помогает опудривание листьев золой или ее смесью с табачной пылью. Для лучшей прилипаемости делают это по росе или после полива или дождя.

► КАК ПОСАДИТЬ И ВЫРАСТИТЬ СВЕКЛУ

Правильно подобранный сорт также способствует лучшему урожаю. В последние годы созданы новые сорта редиса, которые слабо реагируют на длину светового дня, низкие или высокие температуры, относительно устойчивы к цветушности или растрескиванию плодов. Например, для посевов весной и в начале лета лучше всего подходят гибриды «Заря», «Красный Великан», «Выгоночный красный» и «Ледяная сосулька». А для позднелетнего и осеннего выращивания используют «Рубин», «Розово-красный с белым кончиком», «Сакса». В течение всего сезона можно растить сорта «Французский завтрак», «Меркадо», «Покер F1», «Черри белле», «Малага» и другие. Для ранней весны и поздней осени подойдут холодостойкие сорта «Жара» и  «Злата».

«Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru 

ВЕРНУТЬСЯ В РАЗДЕЛ

< Предыдущая   Следующая >

Когда сеять ранний редис

Посев раннего редиса

       Редис является одной из первых культур, которую мы начинаем сеять в открытый грунт весной. Первый урожай уже можно будет собрать за 21-28 дней после всходов. Редис светолюбивое растение, он не прихотлив в уходе и легко переносит весенние заморозки. Поэтому его начинают высевать, когда почва оттает, и будет иметь нормальную температуру для посева семян. Для получения раннего и качественного урожая этих корнеплодов надо знать, когда нужно сеять ранней редис.

Сроки посева раннего редиса

     Редис достаточно устойчива и неприхотливая культура, поэтому сроки ее посева определяются исходя из показателей микроклимата региона:

  1. Редис начинают высевать, когда почва оттаивает и есть возможность сделать грядку. Чем раньше будет посеян редис, тем лучше, поскольку это позволит избежать повреждения растений крестоцветными блошками.
  2. Высевают семена в почву, когда ее температура не меньше чем 3-4 градусов по Цельсию. При такой температуре семена медленно развиваются, и первые всходы могут появиться через 1-2 недели. При температуре почвы свыше 10-12 градусов, первые всходы могут появиться уже меньше чем за 1 неделю.
  3. Весной редис нужно сеять с интервалом в неделю. Это позволит собирать стабильный урожай в течение одного месяца.
  4. Сорта, устойчивые к образованию стрелок, можно сеять в течение всего теплого периода года. Таким образом, можно будет употреблять свежий редис в течении весны, лета и осени.
  5. При посеве семян нужно помнить, что редис может расти и при достаточно низких плюсовых температурах (3-5 градусов), но корнеплод будет формироваться только при температуре выше 15 градусов по Цельсию. Но даже, если весна холодная и с постоянными ночными заморозками, наземная часть будет достаточно хорошо расти, и не будет поражаться вредителями, что позволит растениям после повышения температуры быстро сформировать корнеплоды.

     Выращивание раннего редиса не является сложной задачей, главное выбрать качественные семена и посеять его как можно раньше. Это позволит лакомиться этими корнеплодами уже в мае. Если есть теплица или парник, то вырастить ранний редис еще проще. При этом ранний урожай можно будет получить раньше на 1-2 недели, чем при выращивании в открытом грунте. Главное нужно помнить, что при повышении температуры, наземную часть редиса могут быстро уничтожить крестоцветные блошки, поэтому листья нужно посыпать древесной золой. Таким образом, листья будут защищены от вредителей. Кроме этого, зола будет дополнительным источником питания растений.

Как сеять семена редиса

Здравствуйте, дорогие садоводы, огородники и цветоводы. Приходится уже второй раз сажать редис, потому, что первый урожай мы уже собрали. Сажали мы под пленочку в середине апреля редиску, и, конечно, уже к середине мая мы собрали урожай. Сейчас приходится второй раз сажать, улучшив почву.

Содержание

Вы спросите – а где же севооборот? Наша редиска, которую мы собирали, была совершенно не больная, никаких насекомых не было. В почву мы внесли еще дополнительно элементы питания. Для таких быстрорастущих культур лучше брать органику. Редиска не очень любит жирную почву, поэтому вполне достаточно на квадратный метр внести примерно полведра перегноя или компоста. Мы это сделали.

Подготовка почвы

По структуре почва хорошая, суглинистая. Мы предварительно еще с осени вносили и торф, и немножечко раскислителя, чтобы почва имела реакцию около 6-6,5. Этого требует редиска. Сейчас мы с вами посадим редис, чтобы через месяц собрать новый урожай. И будем сажать редис еще несколько раз в течение всего лета. Сейчас появились сорта, которые не идут в цветуху, как мы с вами говорим, даже посаженные в летний период. Раньше как редис мы сажали? Либо весной получали урожай, либо осенью.

Сейчас есть гибриды и сорта, которые замечательно дают урожай в любое время вегетационного периода.

Итак, выбрали мы, к примеру, «Селесту» или «Молнию». Эти редисы как раз предназначены для летнего посева. Но, кроме этих сортов гибридов, есть еще и другие. Что вы купите, то вы и посадите. Но обязательно спрашивайте в торговой сети, предназначены ли эти гибриды для летнего посева, иначе будет одна цветуха. Она совершенно не нужна.

Мы сажаем редис с учетом того, какой будет корнеплод по размеру. Корнеплоды редиса примерно где то сантиметра 2-4. Это самые средние размеры. Так и должны быть расположены семена, с некоторым запасом. Так что мы сажаем не 100% семян, которые взойдут, а сажаем где-то 120-130 семечек, чтобы вырастить 100 растений. Это нормальная всхожесть у корнеплодов.

Так что мы делаем сначала бороздки в почве. Мы сделали бороздки примерно сантиметра два. Почва у нас достаточно рыхлая и уже суховатая. Поэтому мы ее как следует должны пролить.

Проливаем водичкой. Желательно все-таки брать дождевую воду. Она как-то оживляет. Или речную. Может быть, какой-то ручей протекает, какой-то прудик есть около вашего участка. Эта вода очень живенько и благотворно действует на семена. Семена значительно быстрее прорастают, нежели при поливе хлорированной водой.

Залили бороздку водой. Теперь смотрим, какой глубины она у нас получилась. Для посева семян достаточно 1,5-2 см. Бороздка у нас немножечко провалилась. Мы можем посдыпать чуть-чуть земельки. Где то она совсем неглубокая, поэтому делаем ее немножечко глубже. Таким образом выравниваем глубину бороздки, открываем семена и сажаем практически поштучно. Потому что у редиса семена достаточно крупные. Если вы впервые сажаете какие-то сорта или гибриды, подписывайте их, чтобы в будущем знать, какой сорт, какой гибрид растет лучше, какой дает хороший урожай, какой – так себе.

Посадка семян

Я буду сажать вот таким способом, разбрасывая семена примерно через 3-4 см друг от друга. Возьмем и разбросаем их поравномернее, потому что загущенная посадка – это выброшенные деньги.

В отличие от свеклы редиску пикировать нельзя. Поэтому сразу высеваем эти семена так, как положено. Если борозда широкая получилась, можете посадить в шахматном порядке, в два рядочка, в три рядочка, но, опять же, соблюдая расстояние, чтобы между семенами было примерно хотя бы 3 см. Даже если сами корнеплоды вырастут побольше размером, они чуть-чуть отодвинутся друг от друга и будут нормально развиваться.

Итак, мы теперь присыпаем семена вот таким образом. Можно даже, воткнув палочку, отметить, какой сорт. А можно и по-другому поступить. Просто воткнуть пакетик, а потом в тетрадке, которая у вас у каждого должна быть, вы помечаете, где какой гидрид, где какой сорт, какая культура у вас посажена.

Если вы видите, что почва все-таки у вас суховата, то производите полив уже, но не по самой посадке, по этому гребешку, а справа и слева от них, аккуратненько так, чтобы не размыть свои посадки. Аккуратненько поливайте, увлажняйте почву и поддерживайте ее всегда в достаточно влажном состоянии. Потому что редис любит влажную почву. Но не устраивайте болото, ни одно растение не любит этого. Таким образом, вы польете, и буквально через пять дней у вас появятся всходы. Поливы и прополки обязательно производите. Если где-то будут очень часто расположены растения, продерните.

Вот и все, что от вас требуется. Я думаю, совсем несложная работа, но, если вы посадите редиску в месте, где хорошее освещение, сделаете такую земельку, как я сказал, то будете собирать великолепные урожаи.

Ссылка на видео

Ссылка на видео «Как сеять семена редиса»

посадка и уход в открытом грунте

Одним из первых урожай в каждом дачном сезоне дает редис. Этот корнеплод не так популярен, как помидоры, огурцы и тем более картофель. Но овощ используется при приготовлении салатов, незаменим при правильном питании, богат витаминами и имеет массу полезных свойств.

Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!

В этот раз мы расскажем о посадке и уходе за редисом. Также вы узнаете, как правильно выбрать время для посева, и какие тонкости выращивания существуют.

Как определить время посева редиски?

В отличие от большинства других овощей редис предпочитает более прохладную погоду. В жару он становится горьким, деревянистым и невкусным. Кроме того, редиска лучше спеет при коротком (до 12 часов) световом дне. Когда теплеет, редис выпускает стрелки и начинает цвести.

Все это приводит к тому, что редис высевают весной, когда воздух еще не успевает сильно прогреться. Или, наоборот, во второй половине лета, когда температура воздуха начинает постепенно опускаться.

Семена редиски можно высевать уже в середине апреля, когда наступает пора основных дачных работ. Его семена начинают прорастать при +3, но оптимальной температурой выращивания является +16 градусов. При такой погоде редис прорастет уже на 4 день. Чем ниже будет температура, тем дольше придется ждать всходов. А вот повышение температуры повлечет наращивание зеленой массы и стрелкование.

Как подготовить посадочный материал к посеву

Семенной материал готовится таким же образом, как и для других культур.

Сначала проводится калибровка, чтобы исключить пустышки. Для этого все зерна помещают в соляной раствор на четверть часы. Всплывшие зерна выбрасывают, а утонувшие промывают чистой водой и просушивают.

Далее проводят обеззараживание и замачивание в стимуляторах роста. Можно объединить эти процедуры, если замочить зерна в растворе перекиси водорода (чайная ложка средства на стакан воды). Срок замачивания – сутки.

ВАЖНО! Посадку надо осуществлять сразу после проведения процедуры.

Сорта редиса, какой лучше выбрать

Ранние сорта созревают примерно к 25 дню после посева, среднеспелые спеют на 35 день, а поздние на 45. Зная срок созревания каждой разновидности, можно распланировать посадку таким образом, чтобы иметь урожай овоща в течение всего сезона.

Среди раннеспелых сортов можно выбрать Черри беле, Ланкет, Камелот, Охотский, №6, Чупа-чупс.

Из среднеспелых сортов советуем обратить внимание на Моховский, Жару, Красный великан, Сосульку, Злату.

Поздние разновидности: Рампоуш, Осенний гигант, Дунганский 12/8 и др.

Когда сеять редиску в 2022 по лунному календарю, благоприятные дни для посева

Редис – это корнеплод. Значит, сажать его в соответствии с лунным календарем нужно на умирающую луну. Эта фаза будет наиболее благоприятной для посева этого овоща.

Таблица. Благоприятные дни для посева семян редиса в 2022 г.

Месяц Благоприятные дни
Март 6, 7, 8, 11, 12, 13, 21, 22, 25, 26, 29, 30, 31
Апрель 3, 4, 8, 9, 17, 18, 21, 22, 26, 27
Май 1, 2, 5, 6, 7, 15, 19, 20, 23, 24, 27, 28
Июнь 1, 2, 3, 11, 12, 15, 16, 19, 20, 24, 25
Июль 8, 9, 12, 16, 17, 18, 21, 22, 26
Август 5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18, 19, 22, 23, 24
Сентябрь 1, 2, 5, 6, 14, 15, 18, 19, 20, 28, 29

Неудачные дни для посева редиса в 2022 году

Плохим временем для посадки редиса будут новолуния и полнолуния.

Таблица. Новолуния и полнолуния в марте – августе 2022 г.

Месяц Новолуние Полнолуние
Март 2 18
Апрель 1, 30 16
Май 30 16
Июнь 29 14
Июль 28 13
Август 27 12
Сентябрь 26 10

НА ЗАМЕТКУ. Опытные дачники, занимающиеся садоводством по лунному календарю, говорят о том, что нежелательно проводить посев во второй половине дня перед новолунием и полнолунием и в первой половине дня после этих лунных фаз.

Когда и почему лучше редис не сажать

Редис созревает очень быстро (от 25 до 40 дней), и велик соблазн выращивать его на огороде круглый год. Но делать это не стоит. В середине лета, когда температура стабильно держится выше 25 градусов, редис теряет все те качества, за которые его ценят.

В общем, можно сказать, что с середины июня до середины августа корнеплод лучше не выращивать, если только лето не выдалось холодным.

Когда сажать в зависимости от региона?

В зависимости от региона меняются сроки посева редиса. Рассмотрим примерные даты посадки овоща в основных сельскохозяйственных районах страны.

В Москве и Московской области

На дачах столичного региона и близлежащих отраслей проводить посадку овоща можно, начиная со второй половины апреля.

В Средней полосе

Чуть южнее Москвы посевом можно заняться уже на вторую апрельскую декаду. В теплые годы посадку можно осуществлять в первые апрельские дни.

На Урале

В предгорьях Урала заниматься посев этого корнеплода вполне можно запланировать на майские праздники.

В Сибири

В Сибирских областях также посев овоща планируется в основном на последние апрельские и первые майские дни.

В Ленинградской области

В Ленинградской области время высадки такое же, как на Урале и в Сибири – последние числа апреля и первая декада мая.

После чего можно сажать редис

Это корнеплод можно смело высевать после почти всех овощей кроме родственников — крестоцветных, а именно капусты, редьки, дайкона и т.д.

Хорошо себя чувствует редиска на грядках, где росли помидоры, перцы, огурцы.

ИНТЕРЕСНО! Редис будет отличным предшественником томатов. Поэтому в начале сезона на грядках можно выращивать корнеплоды, а потом на это же место высадить рассаду помидоров.

Совместная посадка редиски

Если вы на своем участке практикуете севооборот и пытаетесь подобрать наилучших соседей для каждой культуры, то вам нужно знать, что редис хорошо растет рядом с настурцией, в междурядье кустовой фасоли, гороха.

Также «дружеские отношения» у корнеплода с дыней, кабачком, шпинатом, морковью, чесноком, картофелем. Интересно, что редис может стимулировать рост винограда! Плохим соседом будет ревень.

Как выбрать место посадки редиса

Если лук и чеснок сажают на возвышении, то редиску, наоборот, стараются посадить как можно ниже. Грядки, по возможности, делают невысокими и даже располагают ниже остальных посевов. Все это делается для того, чтобы влага дольше задерживалась у корнеплодов, насыщая их.

Также важно помнить, что редиска очень любит свет, поэтому сажать семена нужно на открытом пространстве с постоянным доступом солнечного света. Но место нужно выбрать так, чтобы днем, в самую жару редис был укрыт от палящих лучей солнца.

Наиболее удачным будет, если вы сможете расположить посевы таким образом, чтобы с полудня до вечера грядки с редиской защищали от солнца кустарники или деревья.

Посадка редиски семенами пошагово

Семена редиса можно купить, а можно собрать самостоятельно, дав овощу зацвести и собрав получившиеся семена.

Алгоритм посева прост.

  1. Определите место посева и подготовьте его.
  2. Сделайте неглубокие бороздки (1-2 см) и пролейте их водой.
  3. Между рядами посевов должно быть около 8-10 см.
  4. Далее посейте семена так, чтобы между ними было около 4 см.
  5. Аккуратно присыпьте рыхлой почвой.
  6. Далее слегка уплотните грунт, чтобы в нем не было пустот. Не нужно давить слишком сильно. Прихлопните совсем слегка.
  7. При слишком ранней посадке грядки можно укрыть пленкой, спанбондом или любым другим укрывным материалом.

На какую глубину сажать?

Семена должны быть засыпаны слоем почвы не более 2 см. Если осуществить более глубокую посадку, то велик шанс остаться вовсе без урожая, так как плоды не смогут завязаться.

На каком расстоянии посадить?

Под междурядья оставляют не более 10 см, а зерна располагают на расстоянии от 4 см (для круглых сортов) до 7 см (для длинных сортов).

Можно высевать посадочный материал массово, но тогда обязательно придется прореживать посадки. Это лишние трудозатраты, а, кроме того, велик шанс повредить корешки соседних растений.

Как ухаживать за всходами редиски, какие хитрости?

Уход за всходами редиски не отличается от ухода за прочими корнеплодами. Почву нужно рыхлить, удалять сорняки, время от времени проводить прореживание, а также поливать, подкармливать и защищать от вредителей и болезней.

Семена редиски взошли, что делать дальше?

Если вы укрывали посевы спанбондом или мульчей, то укрывной материал можно убрать.

Далее начинается обычный уход за корнеплодами. Окучивание, прополка, прореживание всходов, рыхление почвы – это основные мероприятия, которыми нужно заниматься после появления ростков редиса из земли.

Чем подкормить после всходов?

Если вы вносили удобрение в почву до посадки, то больше никаких подкормок не нужно. В противном случае проведите одну подкормку раствором куриного помета или аммиачной селитры. Вам понадобится растворить 20 гр препарата в ведре воды и аккуратно полить посевы.

Больше проводить азотные подкормки не нужно.

Когда уже начнет формироваться и наливаться корнеплод, можно будет провести подкормку слабым раствором золы – 100 гр на ведро воды.

Способы посадки редиски

Есть несколько способов посадить корнеплод на своем участке. Рассмотрим самые распространенные.

Посадка рядами

Делается несколько параллельных бороздок, в которые на расстоянии в 3-7 см высеваются семена.

Это, пожалуй, самый распространенный способ посадки.

Квадратно-гнездовой способ

С помощью кассет из-под яиц или любых других приспособлений делаются углубления на квадратном подготовленном участке почвы. В каждую лунку высевается по одному семечку.

Этот способ подойдет для тех дачников, кто ограничен в пространстве или просто не хочет делать узкие длинные грядки.

Уход за редисом в открытом грунте

Удобнее всего выращивать редиску сразу в открытом грунте. Хотя она прекрасно растет и в теплице. Также можно сначала высевать рассаду.

Уход, в общем-то, не сложный. Но важно следить за влажностью земли, где сидят корнеплоды. Также очень важно пропалывать грядки и прореживать всходы. Эти меры нужны, чтобы у корнеплодов было пространство для роста.

Как правильно поливать

Редис – это влаголюбивое растение. От недостатка влаги он может вообще не образовать корнеплод. Поэтому поливать овощ нужно регулярно, в засушливые дни дважды за сутки – утром и вечером.

Как только появится первый лист, полив должен осуществляться регулярно, если вы не хотите получить урожай горьких и мелких корнеплодов.

Общее правило такое – почва должна быть влажной, но не заболоченной. И обязательно проводите рыхление, чтобы обеспечить доступ воздуха к корнеплоду.

Чем и когда подкормить

Редис можно подкормить смесью минеральных компонентов или экологически чистым органическим удобрением. Добавлять питательные составы лучше всего при перекопке грунта.

Комплексный минеральный состав можно приготовить из 30 гр сернистого калия и 15 гр карбамида. Перед зимой при перекопке почвы в месте будущей посадки редиски можно внести 40 гр суперфосфата и 30 гр сернистого калия. Все это в расчете на квадратный метр посадок.

Норма расхода органического удобрения – 10 ведер перегноя или компоста на сотку.

ВАЖНО! Нельзя подкармливать свежей органикой. Навоз должен перепреть.

Борьба с болезнями и вредителями

В целом редис – это достаточно устойчивый к болезням и вредителям овощ. Тем не менее, при плохом уходе (нерегулярный полив, не проводится рыхление почвы и т.д.) корнеплод может болеть ложной мучнистой росой, черной пятнистостью, килой.

Чтобы повысить устойчивость овоща к болезням, семена перед посадкой необходимо протравливать в растворах различных фунгицидов.

Если болезнь уже проявила себя, то надо использовать фунгициды – Фитоспорин, Планриз, Бинорам и др.

Из вредителей чаще всего встречаются огородные блошки и капустная муха. Избавиться от паразитов можно опудриванием золой или табаком.

Как собрать несколько урожаев редиса за сезон

Неоспоримая ценность редиса в том, что этот овощ быстро созревает, что дает возможность дачнику собирать по несколько урожаев за 1 сезон.

Ответы на частые вопросы

Ответим на некоторые распространенные вопросы по выращиванию редиса в открытом грунте.

Какую почву любит редис?

Вообще овощ не предъявляет особенных требований к грунту и способен вырасти буквально везде. Но больше всего он любит рыхлые питательные почвы. Реакция должна быть нейтральной или слабокислой.

Корнеплод можно вырастить даже на тяжелых или бедных супесчаных грунтах. Но для этого придется обильно подкормить перегноем – до 30 кг на сотку.

Чем можно стимулировать семена для дальнейшего роста?

Лучше всего использовать проверенные препараты. Такие, как Эпин, Циркон, Энерген и их аналоги.

Почему не прорастают семена?

Если всходы не появляются слишком долго, то вы либо посадили зерна слишком глубоко, либо посадочный материал был некачественным. Лучше пересеять, благо редис всходит достаточно быстро.

Нужно ли замачивать семена перед посадкой?

Желательно проводить эту процедуру, чтобы обеззаразить посевной материал и стимулировать жизненные процессы.

Нужно ли проращивать семена?

Если вы проводите замачивание, то больше ничего делать не нужно. Оболочка семян размягчится, и они прорастут быстрее.

Можно ли выращивать редис рассадой

В выращивании рассады редиса нет никакого смысла. Овощ вызревает очень быстро, и вы лишь потратите свои силы и время на рассаду. Лучше всего сеять зерна сразу в открытый грунт.

Частые ошибки

Рассмотрим самые частые оплошности, которые допускают дачники при выращивании редиски:

  1. Поздняя посадка. В отличие от других овощей этот корнеплод любит более прохладную погоду. В тепле редис начинает стрелковаться и «деревенеет».
  2. Слишком глубокая посадка. 1-2 см – идеальная глубина для выращивания редиса.
  3. Нерегулярный полив. Плоды могут не завязаться или, наоборот, вырасти кривыми и невкусными.
  4. Посадка на возвышенности. Это приводит к недостатку влаги.
  5. Слишком густая посадка, из-за чего у корнеплодов попросту нет места для роста и набора массы.
  6. Посадка после крестоцветных. Здесь же можно упомянуть и о выращивании редиса несколько лет на одном и том же месте. Почва истощается, и урожай получается скудным.
  7. Неправильный уход или его отсутствие. Грядки нужно обязательно полоть и рыхлить, иначе сорняки «задушат» всходы.
  8. Подкормка свежим навозом. Эта ошибка влечет за собой образование полых корнеплодов и потерю вкусовых качеств редиса.

Заключение

Редис не является главным овощем на огороде, но его часто добавляют в салаты, окрошку, употребляют в сыром виде. Корнеплод давно уже является одним из символов правильного и здорового питания. Вырастить его совсем не сложно, если соблюдать основные правила по посадке и уходу за овощем.

Редис – как правильно и когда сажать в 2022 году? Сроки посадки в таблице!

Редис наравне с зеленью является источником витаминов после зимы, но он ещё обладает противовирусными свойствами. Его выращивают практически круглый год разными способами, и не будет лишним знать, когда сажать редис в открытый грунт и теплицу в 2022 году по лунному календарю, в зависимости от региона и сорта.

В этот раз мы расскажем о посадке и уходе за редисом. Также вы узнаете, как правильно выбрать время для посева, и какие тонкости выращивания существуют.

Когда сажать редис в 2022 году?

Чтобы правильно выбрать время посадки нужно сначала определиться, какой урожай мы хотим получить и сколько. А потом обратить внимание на несколько факторов влияющих на это:

  1. Сорт и время года посадки. Используя разные виды и временные периоды можно обеспечить себя свежими плодами почти весь сезон, а может и год.
  2. Климат региона. В зависимости от погодных условий редис сажают раньше, позже или применяют искусственные подходы, создающие необходимые условия для выращивания.
  3. Место посадки – открытый грунт, теплица, балкон или под плёнку.

Для правильного расчёта даты посадки редиса сначала определяются с тем, когда нужно получить первый урожай. От этого вычитают время прорастания семян (3-5 дней) и остальное время, необходимое на выращивание (3 недели). Так можно подсчитать довольно точную дату.

В зависимости от сорта редис может быть раннеспелым, среднеспелым, поздним, подзимним и зимним. От срока созревания зависит, когда лучше высаживать культуру:

  • Раннеспелые сорта высаживают, как только земля прогреется на 4-5 см до +2 градусов. Обычно это происходит в апреле, в южных регионах — в конце марта. Температура воздуха может колебаться от +15 до +18 градусов.
    Раннеспелые сорта отличаются быстрым созреванием, обычно до 20 дней. Чтобы на столе всегда была свежая редиска, каждую следующую партию нужно высаживать сразу после того, как у предыдущей появились первые листья.
  • Среднеспелые сорта высаживаются в начале июня и требуют особого подхода, потому что при длинном световом дне культура быстро переходит в режим размножения.
  • Поздние сорта высаживают в августе или сентябре, в зависимости от условий местного климата. Световой день уменьшается, что хорошо влияет на урожай редиса.
  • Редис “под зиму” высаживают, чтобы культура начала прорастать с первым теплом. Для этого семена высаживают в ноябре перед заморозками, когда можно не сомневаться в том, что потепления не будет и редиска не начнёт прорастать в неурочное время. Такой урожай появляется раньше всех весенних сортов и даёт крупные, сочные плоды.
  • Зимний посев в мёрзлую почву позволяет получить урожай на 2 недели раньше весеннего. Семена высаживают в декабре или феврале.

📆 Оптимальные сроки посадки редиса в 2022 году

ТАБЛИЦА: Рекомендованные сроки посева редиса на рассаду для всех сортов.

КультураСрок посеваУборка урожая
Редис10 апреля — конец маяв течении сезона

Если редис пошел в стрелку – вырывайте его пока маленький. Я поленился, и редис самосевом занялся. На следующий год редис начал расти как сорняк, и вести себя так же.

✅ Благоприятные дни для посадки редиса на рассаду и/или в открытый грунт

Месяц 2022 годаБлагоприятные дниЗапрещенные дни
Январь11, 12, 16, 17, 25, 26, 30, 311, 2, 3, 18
Февраль7, 8, 9, 12, 13, 14, 22, 23, 26, 271, 2, 16
Март6, 7, 8, 11, 12, 13, 21, 22, 25, 26, 29, 30, 311, 2, 3, 18
Апрель3, 4, 8, 9, 17, 18, 21, 22, 26, 271, 2, 16, 29, 30
Май1, 2, 5, 6, 7, 15, 19, 20, 23, 24, 27, 2816, 29, 30, 31
Июнь1, 2, 3, 11, 12, 15, 16, 19, 20, 24, 2514, 28, 29, 30
Июль8, 9, 12, 16, 17, 18, 21, 22, 2613, 27, 28, 29
Август5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18, 19, 22, 23, 2412, 26, 27, 28
Сентябрь1, 2, 5, 6, 14, 15, 18, 19, 20, 28, 2910, 25, 26, 27
Октябрь2, 3, 4, 7, 8, 11, 12, 16, 17, 27, 30, 319, 24, 25, 26
Ноябрь3, 4, 7, 9, 12, 13, 14, 22, 26, 27, 308, 23, 24, 25
Декабрь1, 5, 6, 9, 10, 11, 19, 20, 27, 28, 298, 22, 23, 24

💡 Хотите узнать благоприятные даты для посева / посадки других овощных культур? Посмотрите наш Лунный календарь огородника на 2022 год.

Как подобрать сорт редиса?

Редис – культура уникальная. Благодаря его морозостойкости и скороспелости урожай можно собрать до пяти раз за сезон. Ценители овоща сажают его даже зимой – в теплицу или в тару на подоконнике.

Селекционеры вывели сорта для разных условий выращивания. Перечислю некоторые из них:

  • для комнатных условий – Ричард, Гусар, Кармен, Лиман, Камелот;
  • для теплицы – Варта, Сакса, 18 дней, Жара, Дека;
  • ультраранние и ранние для весеннего и осеннего посева – Первенец F1, Рондар F1, Мила, Рова, Французский завтрак;
  • среднеспелые с устойчивостью к коротким заморозкам и жаре – Альба, Вюцбургский 59, Осенний гигант;
  • поздние для продолжительного хранения – Красный великан, Ледяная Сосулька, Дунганский 12/8.

В зависимости от разновидности корнеплоды бывают округлой или продолговатой формы, весом от 20 до 200 г, со слабо-острым или нейтрально-сладким вкусом. Цвет может быть белым, красным, желтым, фиолетовым или зеленым. В статье о сортах редиса дается подробная характеристика самым популярным из них.

Требования к почве и ее обработка перед посадкой

Участок для выращивания редиса должен быть с рыхлой, лёгкой землёй. Хорошо подходит суглинистая почва. В песчаной почве редиска тоже растёт, но требует частого полива.

Редис лучше растет на почве с кислотностью до 7,0 pH. Чтобы определить кислотность, нужно взять горсть земли и вылить на неё ложку соды: если появились пузырьки и тихое шипение, почва достаточно щелочная. Если нет, зато хорошо растут сорняки с глубокой корневой системой, значит, кислотность высокая. Если это так, нужно обработать участок, причём известковать и вносить навоз одновременно нельзя.

Для глинистой почвы лучше подходит молотый известняк, а для песчаной — доломитовая мука.

Корнеплод лучше растёт в высоких грядках, поэтому с осени лучше подготовить место высотой больше 20 см. Перед посадкой нужно вскопать грядку, разбить земляные комки и внести перепревшее удобрение — ни в коем случае не свежее. Опытные огородники готовят грядку с осени, тогда перед посевом понадобится только взрыхлить на глубину 5 см и обильно полить почву.

В зависимости от времени посева меняются требования к освещённости участка. Весной и осенью важно, чтобы солнце освещало грядку хотя бы в первую половину дня. В июне, наоборот, нужно позаботиться о том, чтобы половину дня над редиской была тень. Важно, чтобы грядка находилась в защищённом от ветра месте.

Удобно использовать для редиса грядку, на которой позднее будут посажены помидоры: можно получить хороший урожай корнеплодов и подготовить участок для следующей культуры.

Осенью редис высаживают после убранных культур. Корнеплоды хорошо растут на грядках, на которых до этого выращивали огурцы, помидоры, бобы или картофель. А вот после капусты, хрена, редьки, репы и кресс-салата редис лучше не сажать.

Так как культуры, которые росли до редиса, забрали из почвы большую часть питательных веществ, перед посевом корнеплода её нужно обогатить. На 1 кв. м грядки понадобится 3 кг перепревшего перегноя, по 20-30 г сернистого калия и суперфосфата, чайная ложка мочевины и полстакана золы. Всё нужно перемешать, вскопать грядку и заново разровнять.

Грядка для посева “под зиму” должна быть песчаной или супесчаной. Её нужно расположить со склоном к югу или юго-востоку. Важно, чтобы участок не подтоплялся талыми водами.

Правила севооборота

Главное правило севооборота – не сажать родственные культуры друг за другом. Иначе вредители и болезни передадутся по наследству. Редис – это разновидность редьки, а вместе они относятся к семейству Крестоцветных. Сюда же входят капуста, брюква, репа, кресс-салат и горчица. Все эти культуры повторно сеют на прежнее место не ранее, чем через 3-4 года.

Редис хорошо растет после огурцов, тыквы, помидоров, картофеля, кабачков и гороха. В качестве соседей выбирайте чеснок, лук, шпинат, бобовые, морковь, помидоры и огурцы. В видео подробно рассказывается, рядом с какими культурами редис чувствует себя комфортно.

Подготовка семян к посеву

Приобретая семена редиса, нужно внимательно читать описание сорта: для какого посева он предназначен, как быстро созревает. Чтобы обеспечить равномерные дружные всходы, перед посадкой семена нужно просеять через сито с делением 2 мм и оставить самые крупные. Затем зёрна нужно перебрать, удалив старые и повреждённые. Эту работу лучше провести заблаговременно, например, зимой.

Следующий этап — проверка жизнеспособности семян. Их нужно положить в банку и залить водой. Некоторые всплывут — это значит, что они не пригодны, их следует выбросить.

Перед посевом семена замачивают в воде или влажной ткани на сутки, при этом они могут немного разбухнуть. Затем их нужно обеззаразить с помощью яркого раствора марганцовки — это послужит профилактикой многих заболеваний. На этом этапе можно дополнительно обогатить семена полезными микроэлементами, используя стимуляторы роста. После этих процедур семена надо высушить.

Если семена сливаются по цвету с почвой, можно пересыпать их мелом — потом, при посеве, это поможет равномерно распределить их в борозде.

Можно подготовить сеянцы — тогда урожай появится раньше, а вероятность здорового урожая увеличится. Чтобы прорастить семена редиса, нужно выполнить следующие действия:

  1. Выложить в ёмкость влажную марлю.
  2. Равномерно разложить на ткани семена.
  3. Закрыть сверху марлей и полить водой.
  4. Завернуть ёмкость с семенами в полиэтиленовый пакет — он будет удерживать влагу от испарения.
  5. Поставить пакет с ёмкостью в тёплое место.
  6. Периодически приоткрывать пакет, чтобы заходил воздух.
  7. Раз в сутки промывать и перемешивать семена.

После того как на семенах появились белые всходы, саженцы можно сеять.

Все эти рекомендации подходят для весеннего посева семян редиса. Для посева “под зиму” замачивать и проращивать семена не стоит, иначе они взойдут слишком быстро и погибнут от заморозков.

Технология посадки редиса

После того как почва и семена будут подготовлены, можно начинать посев. На грядке нужно сделать бороздки глубиной 1-2 см и обильно полить их тёплой водой. Остальные детали процесса могут несколько отличаться в зависимости от периода посева.

Весенняя посадка

Весной ширину между бороздками делают не меньше 10 см, лучше 15. Расстояние между семенами должно быть не меньше 5 см. Другой вариант — сеять густо, а потом прореживать — не самый лучший: корневая система растений не любит постороннего вмешательства. При прореживании она может повредиться, корнеплод не сформируется, растение перейдёт в режим размножения.

Можно упростить посев, если прикрепить семена с помощью клейстера к бумажной ленте на нужном расстоянии друг от друга и уложить эту ленту в бороздку.

Семена засыпают рыхлой землёй и слегка утрамбовывают — это улучшает соприкосновение с почвой и способствует быстрому прорастанию. Поливать землю не нужно, но понадобится присыпать ее торфом или перегноем.

Чтобы уберечь культуру от холодов, грядку укрывают полиэтиленом с 17:00 до утра. При благоприятных погодных условиях первые листочки появятся на 3-4 день.

Существует способ посадки семян редиса с помощью упаковок для яиц. У кассет нужно отрезать донышки лунок для яиц, плотно вдавить упаковку в землю. В каждую лунку поместить одно семечко, засыпать землёй и утрамбовать, затем полить. Так у каждого растения формируется красивый корнеплод, отпадает необходимость прореживать саженцы и уменьшается количество сорняков.

Летняя посадка

Летом редиску сажают редко. Чтобы сэкономить место и обеспечить необходимую для редиса тень, его высаживают между другими культурами, например, помидорами или молодой клубникой. Расстояние между семенами необходимо увеличить до 10 см.

Если для редиса выделена отдельная грядка, то с 18:00 и до утра её надо закрывать непрозрачным материалом, искусственно укорачивая световой день. Если этого не сделать, корнеплод не сформируется, начнётся стрелкование.

Для летнего посева лучше выбирать гибридные сорта со слабым стрелкованием: Белые ночи, Чемпион или Злата.

Осенняя посадка

Позднеспелые сорта высаживают после других культур. Так как плоды этих сортов крупные, расстояние между ними нужно увеличить: между саженцами — не меньше 15 см, между рядами — 20 см.

Посадка “под зиму”

При посеве “под зиму” ряды делают на таком же расстоянии, как и для весеннего посева. Семена и земля должны быть сухими. Семя укладывается в борозды, засыпается землёй и утрамбовывается. Затем нужно насыпать 2 см торфа, а если выпал снег, то засыпать им грядку.

Уход за редисом в открытом грунте

Корнеплод неприхотлив, вырастить его может даже новичок. Но определённого ухода растение всё-таки требует. От этого зависит качество и объём урожая.

Полив

Редис очень любит воду, оптимальная для него влажность почвы — 80%. После посева нужно поливать культуру каждый день, желательно в одно и то же время, утром или вечером. Пересохший верхний слой земли погубит молодое растение, а если забыть полить подросшую редиску, она будет очень горькой.

Неравномерный полив и застой воды может привести к растрескиванию плодов. Застой воды может спровоцировать гниение корневой системы и листьев. Поэтому полив должен быть равномерным, а после каждого полива грядку нужно немного разрыхлить, не задевая ростки.

Подкормка

Если почва была подготовлена правильно, обычно дополнительная подкормка не требуется. Но если почву не обработали перед посевом или после других культур, дополнительное питание может понадобиться.

Есть два периода, когда подкормка редису особенно нужна:

  • Первый период — появление первых двух настоящих листьев, означающее период начала активного роста. В этот момент растению необходим азот. Чтобы восполнить потребность в нём, нужно полить ростки раствором азотного удобрения, например, селитры или мочевины. Хорошо подойдут комплексные универсальные удобрения, которые содержат не только азот, но и другие минералы.
  • Второй период — начало формирования корнеплода: листьев может быть по-прежнему не больше двух, но они уже довольно большие. Над землёй можно увидеть заметно округлившийся корешок. В этот период в подкормке должны преобладать калий и фосфор. Можно использовать монофосфат калия или комплексное удобрение с большим процентным содержанием этих минералов и других полезных элементов.

Если время первой подкормки пропущено, не нужно усиленно поливать растения азотосодержащими удобрениями. Лучше сосредоточиться на правильной второй подкормке, например, использовать комплексное удобрение с большим содержанием калия и фосфора, и с небольшим — азота.

Важно использовать не химические удобрения, а биологические, на основе гумуса. Химикаты быстро накапливаются в корнеплоде, растение не успевает от них избавиться за свой короткий период развития. Чтобы быть уверенным в натуральности удобрения, его можно изготовить самостоятельно:

  • В качестве азотосодержащей подкормки можно использовать отвар крапивы. Другой вариант: взять из-под грядки большую пригоршню перегноя и смешать с водой в ведре до состояния густой жижи. Этой жижей нужно полить ростки.
  • Фосфор и калий растения могут получить от золы — в ней содержатся все полезные микроэлементы, кроме азота, который на этом этапе не нужен. Можно просто припудрить влажные листья просеянной золой, а можно размешать стакан золы в ведре воды и полить грядки.

Прореживание

Редис не любит вмешательства в корневую систему — при небрежном отношении волокна корнеплодов грубеют, корнеплод искривляется, а на ранних сроках может погибнуть. Поэтому семена рекомендуется сеять на расстоянии друг от друга.

Если всходы взошли густо или для конкретного сорта нужно больше места (например, для Красного великана нужно 8-10 см), ростки необходимо проредить. Лучше делать это после полива, аккуратно, без резких движений. Оптимальным временем для прореживания считается момент появления первых зародышевых листьев.

Болезни и вредители: борьба и профилактика

Болеет редис редко, что отчасти связано с выносливостью культуры, а отчасти с тем, что в период посева (весной и осенью) вредителей ещё или уже почти нет. Основную опасность представляют медведка и крестоцветная блошка:

  • Медведка обычно повреждает первые саженцы, выращиваемые в теплицах: туда она проникают в поисках тепла. Избавиться от этого вредителя непросто. Если их много в закрытом участке, помочь может только полная замена грунта. Если вредители только появились, можно воспользоваться специальными химикатами или ловушкой: вкопать поллитровую банку с водой или вареньем. Медведки обязательно заберутся туда, а вылезти уже не смогут.
  • От крестоцветной блошки хорошо помогает заграждение, которое можно расположить на полукруглых основах поверх грядки. Другой способ — обработать молодые саженцы раствором воды с золой или просто посыпать золой после полива. Для взрослого растения блошка не составляет большой угрозы, поэтому через пару недель оборону можно снять.
    Болезни редиса

Есть несколько болезней, которые могут угрожать редису, но большинство из них можно победить:

  • Бактериоз. Листья начинают желтеть, а корни гниют и покрываются слизью. Погибшие растения нужно удалить, остальные — полить бордосской жидкостью.
  • Кила. На корне и листьях появляются наросты, из-за которых растение гибнет. Поражённые болезнью растения нужно удалить вместе с окружающей землёй. Ямку засыпать гашеной известью, остальные растения полить раствором извести-пушонки (500 мл на ведро воды), на каждый саженец по литру.
  • Чёрная ножка. Листья желтеют и скручиваются, стебель темнеет. Для лечения нужно опрыскать растение настоем шелухи лука: 20 г шелухи залить литром воды и настаивать сутки. Опрыскивать 2 раза с перерывом в неделю.

Для профилактики заболеваний нужно выбирать устойчивые сорта редиса, не пренебрегать укрывным материалом и удобрениями, а также соблюдать режим полива.

Возможные проблемы при выращивании редиса и их решение

Обычно выращивание редиса не представляет больших сложностей. Проблемы, которые могут возникнуть при культивации, обычно связаны с нарушением простых правил отбора семян, посева или ухода.

Растение не всходит

Отсутствие ростков можно объяснить двумя причинами:

  • Семена утратили жизнеспособность. Чтобы избежать такой проблемы, нужно следить за сроком годности семян и проверять их на всхожесть перед посевом.
  • Слишком ранний посев в холодную землю. Важно следить за сроками и температурой.

Если ростки появились, но бледные и вялые, вероятно, дело в недостатке азота.

Растение уходит в ботву, корнеплод не образуется

Причин может быть несколько:

  • Недостаток света. Нужно организовать дополнительное освещение или пересеять редис в другом месте.
  • Слишком глубокий посев. Семя должно лежать не глубже 1,5-2,5 см.
  • Слишком много азота. Так бывает, если перед посевом положили не перепревший навоз.
  • Дефицит калия. Может помочь раствор золы.

Редис вырастает грубый и волокнистый, но пустой внутри

Обычно причины следующие:

  • Нерациональный полив. Полив должен быть равномерным, регулироваться в зависимости от температуры и почвы.
  • Слишком глубокий посев, о котором говорилось выше.
  • Перезревание. Урожай нужно вовремя убирать.

Корнеплоды становятся горькими

Такая проблема возникает, если растению не хватало воды.

Частые ошибки огородников

Рассмотрим самые частые оплошности, которые допускают дачники при выращивании редиски:

  1. Поздняя посадка. В отличие от других овощей этот корнеплод любит более прохладную погоду. В тепле редис начинает стрелковаться и «деревенеет».
  2. Слишком глубокая посадка. 1-2 см – идеальная глубина для выращивания редиса.
  3. Нерегулярный полив. Плоды могут не завязаться или, наоборот, вырасти кривыми и невкусными.
  4. Посадка на возвышенности. Это приводит к недостатку влаги.
  5. Слишком густая посадка, из-за чего у корнеплодов попросту нет места для роста и набора массы.
  6. Посадка после крестоцветных. Здесь же можно упомянуть и о выращивании редиса несколько лет на одном и том же месте. Почва истощается, и урожай получается скудным.
  7. Неправильный уход или его отсутствие. Грядки нужно обязательно полоть и рыхлить, иначе сорняки «задушат» всходы.
  8. Подкормка свежим навозом. Эта ошибка влечет за собой образование полых корнеплодов и потерю вкусовых качеств редиса.

Соблюдение правил по уходу за редисом в открытом грунте служит профилактикой пустотелости, растрескивания и горечи плодов.

Сбор и хранение урожая

Собирать редиску нужно своевременно, когда она достигла размеров, нормальных для данного сорта. Не всегда созревание происходит равномерно, поэтому и сбор урожая будет выборочным.

Собирать редиску лучше утром, при этом вечером грядки нужно хорошенько полить. Уборка урожая большого труда не составляет: нужно вытащить корень из земли, стряхнуть комочки почвы и обрезать ботву на уровне 3-4 см от плода. Корешок лучше срезать непосредственно перед подачей на стол.

Редиска не хранится долго, поэтому заготавливать её впрок нет смысла. Чтобы увеличить срок хранения, корнеплоды нужно насухо вытереть, завернуть в бумагу и положить в пакете в холодильник или погреб. Если после хранения редис сморщился и огрубел, в пищу его лучше не использовать.

Как правильно выращивать редис в открытом грунте, рассказывается в этом видео:

Редис легко выращивать, если вовремя соблюдать простые правила отбора и обработки семян, подготовки почвы, посева, удобрения и полива, описанные в этой статье. Применять рекомендации стоит с учётом особенностей местного климата.

Редис не является главным овощем на огороде, но его часто добавляют в салаты, окрошку, употребляют в сыром виде. Корнеплод давно уже является одним из символов правильного и здорового питания. Вырастить его совсем не сложно, если соблюдать основные правила по посадке и уходу за овощем.

Загрузка…

Понравилось? Поделись с друзьями!

Загрузка…

Понравилось? Поделись с друзьями!

Когда сажать редис | Как сажать редиску

Без редиса не обходятся многие витаминные салаты. Он известен своим неповторимым, слегка горьковатым вкусом и приятным ароматом. Этот корнеплод чрезвычайно полезен, из-за чего высоко ценится приверженцами здорового питания. Среди огородников редис популярен благодаря высокой скорости роста и созревания. Кроме того, он неприхотлив в уходе и устойчив к заболеваниям. Однако чтобы все-таки вырастить богатый урожай редиса, придется учесть ряд особенностей его посадки и выращивания.

Когда можно сажать редис?

Количество и качество урожая редиса во многом зависит от сроков посадки этого корнеплода. Здесь важную роль играет температура воздуха. Если посадить редиску при +10°С, например, в марте, то саженцы будут прорастать достаточно долго. При температуре выше +15°С растения вырастут уже спустя неделю после высадки. А если редис посадить при температуре до +20°C, то сеянцы подрастут уже спустя 3-4 дня.

Самой подходящей для посадки редиса считается температура в диапазоне от +15 до +18°С. Если она будет выше, рост ботвы ускорится, растения начнут цвести. Это плохо скажется на развитии корнеплода.

Сажать редис можно только после таяния снега и прогрева почвы. Чтобы получить хороший урожай, лучше делать это в период с начала апреля до середины мая.

Способы посадки редиса

Сажать редис можно двумя способами: семенами и саженцами. У каждого из них есть свои сроки, преимущества и недостатки. Ниже рассмотрим технологии посадки корнеплода более подробно.

Как правильно сажать редиску?

Посадка редиски, как правило, начинается с выбора сортов. Их достаточно много и все они делятся между собой в зависимости от условий выращивания и сроков созревания:

  • в комнате быстро прорастают сорта Гусар, Ричард, Камелот;
  • для теплиц: 18 дней, Жара, Варта;
  • ультраранние и ранние сорта для посадки весной и осенью: Мила, Французский завтрак, Первенец F1;
  • среднеспелые сорта, обладающие стойкостью к кратковременным заморозкам: Альба, Осенний гигант;
  • позднеспелые, предназначенные для длительного хранения сорта: Ледяная сосулька и Красный великан.

Далее следует выбрать место, где будут прорастать растения. Редис хорошо растет после картофеля, тыквы, огурцов, моркови, бобовых культур.

Затем необходимо подготовить почву на грядке. Быстрее и активнее всего корнеплоды развиваются на участках с рыхлыми суглинками. У них должна быть нейтральная реакция в пределах от 7 до 7,4 pH. Если кислотность небольшая, а грунт на участке – песчаный, землю потребуется смешать с доломитовой мукой. Если почва преимущественно глинистая с недостаточной кислотностью, в нее лучше добавить молотый известняк.

Не лишней при подготовке грунта будет подкормка земли. При перекапывании участка следует добавить в почву перегной или перепревший компост. Сделать это лучше еще осенью, так как свежее органическое удобрение редис не переносит.

Как только снег сойдет, грядки потребуется перекопать повторно. Сразу после этого грунт необходимо посыпать смесью из компоста и древесной золы. Затем грядку потребуется укрыть пленкой.

Пересаживать редис в яичных лотках можно по-разному. Наиболее популярная схема посадки редиса – по «отпечатку», оставленному в почве после вдавливания в нее лотка. В результате в земле образуется ровный симметричный квадрат или прямоугольник.

Растения пересаживают в каждый отпечаток, по одному саженцу в соответствующую лунку. При этом важно следить, чтобы на корнях рассады остался комок земли. Его нужно аккуратно поместить в ячейку и присыпать рыхлой землей. Если есть необходимость, грядку потребуется полить.

Как сеять редиску?

Этот способ посадки гораздо интереснее, ведь огородник сможет наблюдать за ростом растений с самого их «рождения». Посев редиса, как правило, производится еще зимой. В состоянии семян эта культура способна выдержать морозы до -4°C. Однако не стоит испытывать посевной материал. Лучше поместить семена в теплое помещение – на обогреваемый балкон или в комнату.

Перед посевом семена следует подготовить. Для этого необходимо:

  1. Разложить посевной материал на салфетке и отобрать наиболее крупные семечки;
  2. Засыпать отобранные семена в стакан воды с солью и подождать, когда они начнут всплывать. Семена, которые поднялись на поверхность, нужно выбросить;
  3. Промыть оставшийся посевной материал и замочить его в чистой воде или разложить на мокрой марле примерно на сутки;
  4. Как только семена начнут прорастать, переместить их в грунт.

В дальнейшем семена можно выращивать на балконе или пересадить в открытый грунт. Все зависит от времени, которое человек может выделить на уход за грядкой.

В случае с балконом необходимо следить за температурой внутри помещения. Важно помнить, что редис не любит слишком высоких температур. Если на протяжении нескольких дней она будет удерживаться выше +24°C, то ботва на растениях начнет стремительно увеличиваться. Кроме того, она привлечет насекомых, которые будут только портить рассаду.

Когда сеять редис в открытый грунт?

Сеять редиску в грядку опытные огородники советуют в середине весны и начале осени. Однако эти рекомендации довольно условны. Здесь необходимо принимать во внимание особенности климата того или иного региона.

Лучше всего ориентироваться на температуру. Если на протяжении минимум недели она составляет в пределах от +10 до +15°C, это верный знак для начала посева.

При необходимости редис можно сеять и в конце августа. В этот период световой день становится короче, а средняя температура постепенно снижается. Конечно, такого быстрого роста как весной или осенью не будет, однако редис благополучно созреет и порадует владельца участка вкусными свежими корнеплодами.

Некоторые огородники производят подзимний посев редиса. Для этого следует дождаться устойчивой зимы. Оттепелей быть не должно. Иначе влага просочится в грунт, всходы появятся на поверхности и при первых же сильных морозах погибнут.

Когда земля начнет промерзать, в нее высеваются семена редиса. При этом придется посадить в 1,5-2 раза больше посевного материала. Важно учитывать, что определенная его часть не взойдет.

Процесс подзимней посадки весьма прост:

  1. Выложить семечки в заранее подготовленные бороздки;
  2. Засыпать их слоем грунт толщиной примерно 1-2 см. Почва для укрывания семян не должна быть промерзшей;
  3. Сверху выложить мульчу слоем не менее 5 см, а поверх нее уложить сухую листву.

В подобных условиях редис прорастет достаточно быстро. Важное преимущество – зимой корнеплодам не будут страшны никакие вредители и болезни.

Выращивание редиса в теплице

При правильном подходе к выращиванию редиса в неотапливаемой теплице способен дать по 2-3 кг корнеплодов на 1 м2 участка. Оптимальная схема посадки – бороздками, расположенными на расстоянии примерно 10 см друг от друга. Глубина заделки семян – не более 1,5 см. Шаг между семенами должен составить 3-4 см.

Чтобы вырастить редис в теплице, нужно придерживаться правил ухода:

  • температура – комфортной считается не более +20°C.Световой день должен длиться порядка 10-12 часов. Если кусты будут находиться под светом дольше, на них начнут появляться стрелы. Чтобы этого не происходило, летом грядку следует притенять;
  • полив – грунт не должен пересыхать. Предотвратить это поможет мульчирование грядки. В качестве мульчи подойдет перегной. После каждого полива теплицу следует проветрить. Это защитит рассаду от появления черной ножки. Поливать растения необходимо теплой водой. Если на улице жарко, делать это лучше каждый день. При этом важно не допустить переувлажнения грунта, иначе корнеплоды начнут гнить;
  • подкормка – ее нужно вносить только в тех случаях, если перед посевом семян редиса грунт в теплице не был обогащен. В качестве подкормки подойдет смесь суперфосфата, мочевины, древесной золы и воды;
  • окучивание – кусты редиса нуждаются в одноразовом окучивании с применением смеси торфа или перегноя с песком, Делать это лучше в то время, когда на поверхности семядольного колена треснет кожица.

За день до сбора урожая грунт в теплице потребуется полить. В процессе уборки ботву нужно обрезать не выше 3 см от корнеплода. Чтобы редис простоял как можно дольше, не нужно обрезать корни. В этом случае корнеплоды сохранят свою свежесть и вкус.

Когда сеять редиску — AgroFlora.ru

Вкусный, сочный редис с выраженным острым либо сладковатым вкусом с едва заметной остротой – желанный гость любого стола в любое время года.

Его выращивают практически все сельские жители и дачники, ведь он неприхотлив в уходе и щедр на урожай, главное, знать, когда сеять редиску в разных условиях. Узнаем, каковы сроки посадки редисочных семян в тепличных условиях и в открытом грунте, чтобы получить отменный урожай качественной продукции.

Когда садить редиску в открытый грунт

Весенняя и летняя посадка редиса

Начало весеннего сева редиски обычно приходится на конец апреля – начало мая. Можно высевать ее весь май – через каждые 10 суток, но в июне от сева лучше отказаться по той причине, что в июне самый длинный световой день – 14 и более часов.

Редиске для нормального развития достаточно 10-12 часов: при излишнем освещении она перестает формировать корни, и выпускает цветоносы. Плоды вырастают грубыми и мелкими, либо не образуются вовсе. Выхода два: отыскать семена редиса, не дающие стрелок в жару, либо затенять посадки.

Но проще продолжить посев редиса во второй половине июля – сентябре, в пору убывания светового дня, и получить крупные и вкусные корнеплоды.

Подзимняя и зимняя посадка редиса в открытый грунт

Сеять редиску в огородную грядку можно и в холодную пору двумя способами:

  • Посев редиса под зиму. Выбираем ровное место с легким грунтом, лучше песчаным либо супесчаным, не подтопляемое водой в дождливую пору и при сходе снега. После 15 октября формируем грядки и, когда установятся заморозки, высеваем сухие семечки.

Если позволяет климат, лучше производить посадку с 5 по 20 ноября. Присыпаем семянки слоем перегноя либо торфа.

  • Посев редиса зимой. Осенью делаем гряды и нарезаем канавки глубиной 4 см, а в январе – феврале, сметя снег с грядок, высеваем семечки, не замачивая их. Присыпаем посадки двух сантиметровым слоем торфа либо компоста.

Зимний посев редиса позволяет получить урожай плодов на пару недель раньше, нежели весенний.

Когда садить редиску в открытый грунт

Когда сеять редиску в теплице

По общим сведениям, высевать культуру ранних сортов в тепличные грядки нужно 20 марта-10 апреля, среднеспелые сорта – 25 июля-10 августа, поздние – с 10 августа до 30 октября.

Весенняя посадка редисочных семян

Выяснив, когда садить редиску весной, займемся подготовкой и посевом:

  • Подготавливаем с осени грядки с бороздками.
  • В апреле набрасываем на гряды снег.
  • Поверх снега рассыпаем семена, и растим без полива – влага поступит при таянии снежной массы.
  • Семена, не втянувшиеся с водой в грунт, присыпаем просеянным торфом.

Регулярно проветриваем теплицу и получаем урожай через месяц. Если в ней жарковато, поливаем междурядья холодной водой. Очередную партию редиски высеваем, когда первые сеянцы обзаведутся нормальными листьями.

Когда сеять редиску в теплице

Кстати, в теплицах из поликарбоната можно высевать редис еще раньше, так как они прогреваются быстрее.

Внимание: опытные огородники не советуют выращивать в теплицах летом ранние сорта – корнеплоды вырастают грубыми и сухими, растения выпускают цветоносы. Для летних посевов лучше выбирать среднеспелые и поздние сорта редиски.

Зимняя посадка редиса в теплице

Посевы редисочных семян зимой в тепличных условиях производится в первых числах декабря:

  • Осенью подготавливаем грядки под редиску, удобрив их, если нужно.
  • Заранее нарезаем бороздки глубиной 1,5-2 см.
  • В декабре высеваем семечки в бороздки, присыпаем снегом и торфом.

Культура взойдет и созреет раньше, чем при весеннем посеве.

Теперь понятно, когда сеять редиску в тепличных условиях и открытом грунте. Запоминаем, что сроки могут сдвигаться: в регионах с теплым климатом овощ сеют раньше, в холодных краях – позже общепринятых временных интервалов.

Когда сажать редис: чтобы получать вкусный урожай круглый год

Вы когда-нибудь задумывались, когда сажать редис и где его выращивать?

Эти миниатюрные корнеплоды цвета радуги придают яркий вкус множеству блюд. Редис — это культура, не требующая особого ухода, которую можно сажать в землю, в теплицу, во внутренний дворик или на балкон, и она достаточно мала, чтобы ее можно было сажать даже в горшках в помещении на подоконнике, что делает ее идеальной для выращивания начинающими садоводами. Они также являются чрезвычайно быстрорастущей культурой — их корень и съедобные листья могут быть готовы к употреблению, от семени до вилки, через четыре недели.

Самый важный первый шаг в выращивании редиса — это когда его сажать. Сделайте это правильно, и вы сможете круглый год наслаждаться домашним урожаем с высоким содержанием витамина С и антиоксидантами.

(Изображение предоставлено Деби Холланд)

Когда сажать редис

Какое бы место у вас ни было, каким бы маленьким оно ни было, всегда можно посадить горшок или два редиски или сразу посеять семена на участке. ваших идей для огорода. Но огородники часто будут задаваться вопросом, когда сажать редис, и если это слишком холодно или слишком жарко?

‘Редис быстро прорастает ранней весной при температуре 45-70ºF (7-21ºC).Высаживайте редис, как только почва может быть обработана, и рассмотрите возможность использования его для обозначения линий медленно прорастающих летних культур, таких как морковь», — объясняет Марианна Уиллберн, автор садоводства из Вирджинии, обозреватель и блогер Small Town Gardenerblogger.

«Урожай многих сортов можно собрать в течение трех-четырех недель, — добавляет Марианна. «Это делает их идеальным дополнением к ранним весенним салатам и потрясающим первым урожаем для детей, которым нужно подождать всего пять-шесть дней, чтобы увидеть первые широкие листья, появляющиеся из почвы.’  

Старайтесь сеять понемногу и часто; последовательный посев весной обеспечит непрерывный урожай без голодных перерывов. Попробуйте вырастить продолговатый «Французский завтрак», круглый красный «Чемпион», семейные сорта «Сицилийский гигант» или «Хвост кролика» или морковную «Белую сосульку». лучше сажать редис?

Лучший месяц для посадки редиса зависит от того, сажаете ли вы семена непосредственно в открытый грунт, начиная с посевного материала под стеклом, а также от климата, в котором вы живете.

Лучшим месяцем для посева редьки прямо в грунт является апрель, когда почва прогревается и зимние холода уступают место весеннему теплу.

Осенний посев в сентябре также идеален, так как летняя жара и редька менее склонны к стрелкованию.

Чтобы наилучшим образом и наиболее продуктивно использовать пространство для выращивания, особенно если у вас небольшой огород, «посейте редьку на открытом воздухе между более медленными культурами, такими как пастернак», — советует Мэри Пейн, MBE, садовод, дизайнер садов и президент Fagus Gardening. Клуб.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Когда можно сажать редис на улице?

Редис можно сеять весной и осенью, избегая заморозков и зноя лета. Проверьте местные погодные условия, но во многих зонах USAD редис можно сеять на открытом воздухе с апреля, когда минует угроза заморозков.

При планировании огорода редис часто высевают между другими медленно растущими культурами в качестве «промежуточной культуры», когда вы получаете быстрый урожай, ожидая созревания других культур.Большинство редисов предпочитают полное солнце, поэтому следите за тем, чтобы они не были затенены другими культурами.

Редис плохо растет в жару. Жаркие летние температуры могут привести к увяданию растений, их побегам и прорастанию семян, поэтому летом не сажайте редис на открытом воздухе.

Для осеннего посева Мэри Пейн советует использовать избранные зимние сорта, «иногда известные как дайкон или мули, такие как «китайская роза». Они будут расти гораздо медленнее».

Эти сорта были выведены для зимнего выращивания.Название на самом деле означает «большой корень» и имеет дополнительное преимущество в разрушении уплотненной почвы. Мули имеют длинные белые корни, которые созревают медленнее и развиваются в течение 60-75 дней. Редис дайкон имеет мягкий вкус, отлично подходит для зимних салатов.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Когда сажать редис под укрытием

Если вам интересно, когда сажать редис под укрытием, вам будет приятно узнать, что это идеальная культура для выращивания в помещении. весь год.

Поскольку в более холодных регионах температура резко падает, вы можете сеять редис с поздней осени и в течение всей зимы в отапливаемой теплице, рассаднике или на солнечном подоконнике.

Можно сеять даже в летнюю жару под защитой, только обильнее поливать.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Начните ранний посев редиса в помещении

Чтобы увеличить вегетационный период, вы также можете начать ранний посев редиса в помещении и пересадить рассаду на улицу, как только температура в вашей местности повысится.Хорошо поливайте их, чтобы их стержневые корни набухли.

‘Вы можете начать сеять под стеклом, в туннеле или даже на солнечном подоконнике с середины февраля, когда уровень освещенности начнет улучшаться. Редис нужно выращивать быстро. Мне нравится Cherry Belle, сорт с круглым корнем, — объясняет Мэри Пейн.

В качестве альтернативы, посадите горшочки с редисом в помещении после поздней зимы в качестве контейнера для огорода, а затем перенесите горшки на улицу, как только в вашей зоне минует риск заморозков. Горшки — это удобный способ выращивать продукты на балконе или во внутреннем дворике, и вы можете гибко менять месторасположение горшка при изменении условий.

Семенам для прорастания требуется тепло, поэтому выращивайте редис в защищенном месте, и вы сможете наслаждаться этим хрустящим дополнением к блюдам даже в самый разгар зимы.

Лучшее время для посадки редиса | Главная Справочники

Хрустящий, ароматный редис станет здоровой закуской или дополнением к салатам, бутербродам и другим блюдам. В редисе мало калорий, но много витамина С и клетчатки, что делает его вкусным и питательным дополнением к вашему рациону. Садовники могут сажать редис, который лучше всего растет в США.S. Министерство сельского хозяйства определяет зоны устойчивости растений со 2 по 10 — в течение всего года, но разумно выбрать сорт, подходящий для сезона, в который вы хотите их выращивать.

Летняя посадка редиски на зиму

  1. Некоторые виды редиса лучше всего сажать, когда они будут готовы к зимнему урожаю, например редис китайская роза и гибрид тама, который является разновидностью дайкона. По данным Университета Иллинойса, этот редис следует сажать с середины лета до конца сезона.Этот редис часто созревает медленно, на это уходит до 70 дней, но он также крупнее, чем другие виды, и также может храниться дольше.

Ранний яровой редис

  1. Некоторые сорта редиса можно сажать ранней весной и собирать позже в течение сезона, благодаря их быстрому росту, что приводит к созреванию овоща примерно через месяц. Эти редьки, в том числе сорта «пасхальное яйцо» и «вишневая красавица», следует сажать за неделю до или после последних заморозков.Чтобы помочь этому редису процветать, «Альманах старого фермера» рекомендует обрабатывать их почву органическими удобрениями или навозом.

Летняя посадка редиски

  1. Хотя редис хорошо приспособлен к прохладной погоде и климату, некоторые позднеспелые сорта, такие как редис по-французски, можно сажать и собирать летом. Имейте в виду, что редис, выращенный летом, может быть более сильным на вкус и более острым, согласно The New York Times.Для достижения наилучших результатов сажайте этот редис в начале лета, например, в июне, когда температура ниже, избегая сильной жары июля и августа.

Советы по посадке

  1. Независимо от того, когда вы сажаете редис, несколько советов помогут вам получить здоровый и вкусный урожай. Посейте семена редьки во влажную, хорошо дренированную почву, а когда им исполнится неделя, проредите редис так, чтобы между каждым растением оставалось расстояние примерно в дюйм. Избегайте болезней растений, никогда не выращивая редис на одном и том же месте в течение трех-четырех лет подряд.Кроме того, не обрабатывайте место посадки редьки богатым азотом удобрением незадолго до посева, чтобы избежать задержки роста.

Редис — Справочник овощей — Следите за ростом своего сада

Редис — это холодостойкий, быстро созревающий и простой в выращивании овощ. Редис можно выращивать везде, где есть солнце и влажная плодородная почва, даже на самом маленьком городском участке. Ранние сорта обычно лучше всего растут в прохладные дни ранней весной, но некоторые более поздние сорта можно высаживать для летнего использования.Сорт French Breakfast выдерживает летнюю жару и растет лучше, чем большинство ранних сортов, если вода подается регулярно. Дополнительные посевы весенних сортов можно начинать в конце лета, чтобы они созрели в более прохладные и влажные осенние дни. Озимую редьку высевают в период с середины лета до конца лета, как и осеннюю репу. Они развиваются медленнее, чем яровой редис; и они вырастают значительно крупнее, дольше остаются хрустящими, обычно более острыми и держатся в земле или хранятся дольше, чем яровые сорта.

Рекомендуемые сорта

Пружина

Burpee White (до сбора урожая 25 дней; круглая, гладкая белая кожура)

Чемпион (28 дней, большой, круглый, красный)

Cherry Belle (22 дня, круглый, красный)

Cherry Queen Hybrid (24 дня, темно-красный, круглый, медленно становится содержательным)

Early Scarlet Globe (23 дня; шаровидный, маленький стержневой корень, ярко-красный)

Пасхальное яйцо (25 дней; большое, овальное; цветовая гамма включает красновато-фиолетовый, лавандовый, розовый, розовый, алый, белый)

Fuego (25 дней; круглые, красные; среднерослые, устойчивые к фузариозу, устойчивые к черному корню/черной парше)

Фиолетовый сливовый (25 дней, округлый, крупный, темно-пурпурный)

Snow Belle (30 дней, привлекательная, круглая, белая, гладкая)

Для использования весной или летом

French Breakfast (23 дня, продолговатый красный цвет с белым кончиком)

Сосулька (25 дней, длинная, тонкая, коническая белая)

Зимний (для хранения)

Китайская роза (52 дня, белая)

Китайская белая (60 дней; большие, длинные, с квадратными плечами, тупыми кончиками, кремово-белые корни)

Круглый черный испанский (55 дней; грубая, черная кожица, белая мякоть)

Tama Hybrid (70 дней; тип дайкона; корни до 18 дюймов, диаметром 3 дюйма; гладкие, белые; тупой кончик)

Когда сажать

Редис яровой следует сажать, как только почва может быть обработана, до середины весны.Делайте последовательные посадки короткими рядами каждые 10-14 дней. Сажайте в промежутках между медленно созревающими овощами (такими как брокколи и брюссельская капуста) или на участках, которые позже будут использоваться для теплолюбивых культур (перец, помидоры и кабачки). Редис яровой также можно сажать в конце зимы в защищенном от холода теплице, оконном ящике или контейнере в доме или на террасе. Позднеспелые сорта редьки (Сосулька или Французский завтрак) обычно лучше переносят жару, чем раннеспелые сорта, и рекомендуются для посадки поздней весной для получения летнего урожая.Озимому редису требуется гораздо больше времени для созревания, чем весеннему, и его сажают одновременно с поздней репой (обычно с середины лета до конца лета).

Расстояние и глубина

Посев семян на глубину от 1/4 до 1/2 дюйма. Тонкие весенние сорта от 1/2 до 1 дюйма между растениями.Зимний редис необходимо проредить до 2-4 дюймов или даже дальше, чтобы обеспечить правильное развитие его более крупных корней. На грядках редис можно слегка разложить и проредить, чтобы он стоял на расстоянии 2–3 дюйма друг от друга во всех направлениях.

Уход

Редис хорошо растет практически на любой почве, которая хорошо подготовлена, удобрена перед посадкой и имеет достаточную влажность.Медленное развитие делает редис острым на вкус и древесным по текстуре.

Редис быстро созревает при благоприятных условиях, и его следует часто проверять на приближение зрелости. Сбор урожая должен начинаться, как только корни достигают съедобного размера, и должен быть завершен быстро, до того, как начнут развиваться теплота, содержательность или семенные стебли.

Сбор урожая

Вырывайте редис, когда он пригодного для использования размера (обычно при диаметре корнеплодов менее 1 дюйма) и относительно молодой.Редис остается в съедобном состоянии лишь короткое время, после чего становится содержательным (губчатым) и горячим. Правильное прореживание фокусирует урожай и позволяет избежать разочаровывающих отставших растений, которые слишком долго развивались.

Озимые сорта созревают медленнее, и их следует собирать значительно крупнее. Достигнув зрелости, они довольно долго сохраняют высокое качество в саду, особенно в прохладную осеннюю погоду. Размер продолжает увеличиваться при благоприятных условиях осени. Daikon или китайская редька, могут достигать особенно больших размеров и при этом сохранять превосходное качество. Зимний редис можно вырвать до того, как земля замерзнет, ​​и хранить во влажном холодном хранилище до нескольких месяцев.

Общие проблемы

Корневые личинки могут проникать в редис.Эти насекомые чаще встречаются выше 40 градусов северной широты. Примените предложенный почвенный инсектицид перед посадкой, если это насекомое ранее было проблемой.

Вопросы и ответы

В. Из-за чего мой редис трескается и расщепляется?

А.Редис слишком старый. Потяните их, когда они моложе и меньше. Приток влаги после периода относительной засухи также может привести к разрыву и расщеплению зрелых корней. Старайтесь избегать неравномерного поступления влаги.

В. Почему у моей редьки растут все верхушки без развития корней?

A. Причин может быть несколько: семена посажены слишком густо, а растения не прорежены (хотя некоторые корни вдоль внешней стороны ряда обычно развиваются достаточно хорошо даже в условиях сильной скученности), слишком жаркая погода для яровых сортов, которые лучше всего растут при низких температурах. (посажены слишком поздно или не по сезону) и слишком много тени (должна быть очень сильной, чтобы полностью предотвратить рост корней).

В. Из-за чего мой редис слишком «горячий»?

А. «Острота» редиски обусловлена ​​продолжительностью ее роста, а не размером. Редис либо рос слишком медленно, либо слишком старый.

Выбор и хранение

Редис летний

Редька часто считается украшением и гарниром.На самом деле они относятся к семейству крестоцветных, поэтому ешьте зелень. Поскольку они различаются по лежкости, редис классифицируется как зимний или летний. Летний редис – это маленький ярко-красный, розовый, фиолетовый, белый или красно-белый. Они могут быть шаровидными или удлиненными, огненно-горячими или мягкими.

Собирайте летний редис, когда он маленький и нежный для оптимального вкуса. Крупный летний редис может стать жестким, древесным, грубым и сильным на вкус.Чтобы проверить, крупную редьку осторожно сожмите, если она поддается давлению, скорее всего, она волокнистая. Они хорошо приживутся в компостной куче.

Зимняя редька

Собирайте зимнюю редьку, когда она большая и зрелая. Зимний редис может быть белым, черным или зеленым. Черная редька имеет острый вкус и ее следует использовать с осторожностью. Удалите зелень и корни перед хранением черной редьки. Китайская редька, круглая и толстая, имеет более мягкий вкус. Удалите зелень перед хранением; удалить корни непосредственно перед приготовлением.

Слово дайкон в переводе с японского означает «большой корень». В прохладную погоду рост дайкона быстрый и устойчивый. Полностью созревший дайкон может вырасти до 18 дюймов в длину и весить 5 или 6 фунтов. Есть несколько разновидностей. Одни тонкие и длинные, другие короткие и круглые. Вся зелень редьки съедобна.

Хранение

Сохранение молодых побегов как летней, так и озимой редьки. Они очень вкусные с целыми верхушками и низами.И летняя, и зимняя редька хорошо хранятся в холодильнике после удаления ботвы. Листья редьки вызывают потерю влаги и питательных веществ при хранении. Хранить зелень отдельно 2-3 дня. Охладите редис, завернутый в полиэтиленовые пакеты, на 5-7 дней. Зимние сорта редьки можно хранить до двух недель в холодильнике.

Пищевая ценность и польза для здоровья

Популярный красный редис с низким содержанием калорий, богатым вкусом и хрустящей корочкой.Порция 1/2 чашки (около 12 средних) нарезанной редьки обеспечивает достаточное количество калия, витамина С, фолиевой кислоты и клетчатки. Зимний редис, такой как дайкон, похож по питательным веществам.

Пищевая ценность (1/2 чашки свежих нарезанных сырых красных шариков)

Калории 12
Белки 0,35 г
Углеводы 2,0 г
Пищевые волокна 1 г
Калий 134,56 мг
Фолат 15,66 мкг

Подготовка и сервировка

Редис летний и зимний чаще всего едят в сыром виде.Используйте жесткую щетку для овощей и мойте редис под холодной проточной водой. Не чистите летнюю или черную редьку от кожуры. Отрежьте верхушку и корень, затем нарежьте ломтиками, кубиками, шинкуйте или подавайте целиком. Крупные китайские и японские сорта хорошо сохраняются при варке. Их можно есть в сыром виде, консервировать или заменять репой в любом рецепте.

Редис дайкон помогает пищеварению, особенно жирной пище. Это распространенный ингредиент в японской кухне, его всегда натирают на терке и добавляют в соус для макания темпура.Молодые дайконы можно есть сырыми, но более крупные (длиной более 8 дюймов) необходимо готовить. Всегда чистите дайконы. Нарезанный и приготовленный на медленном огне в рагу и супах, дайкон имеет легкий и освежающий вкус, а не тяжелый или крахмалистый. Талантливые японские повара часто нарезают дайконы тонкими ломтиками.

Зелень дайкона тоже вкусная. Их можно мыть, складывать стопкой, сворачивать в свиток и разрезать поперек. При этом получаются тонкие полоски жульена, которые традиционно солят и оставляют на час.Влага выдавливается. Затем листья измельчают и хранят в стеклянных банках до недели в холодильнике. Японцы подмешивают их в теплый рис, их также можно добавлять в супы и другие блюда.

Домашняя консервация

Из-за большого содержания воды редис летний плохо подмерзает и его не рекомендуется сушить.Они становятся вялыми, заболоченными и приобретают окисленный цвет, аромат и вкус при оттаивании. Летнюю и зимнюю редьку лучше всего мариновать. Хотя у японцев есть процедура сушки стружки дайкона, которую добавляют во множество разных рецептов.

Маринованный дайкон и морковь

Это рассол из холодильника, дайте ему остыть в течение ночи перед подачей на стол. Хранить до 4 недель. Дайкон в этом рецепте можно заменить редисом «Красный шар».

1/2 фунта дайкона или другой белой редьки
1 тертая морковь
1 столовая ложка соли для консервирования
1 стакан воды
1/4 стакана дистиллированного белого уксуса
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка хлопьев красного перца (по желанию)

  1. Вымойте, очистите и нарежьте редис, если используете дайкон.Не чистите красный редис перед измельчением. Сложите овощи в миску, посыпьте солью и хорошо перемешайте. Дать постоять 30 минут.

  2. Слейте воду и отожмите овощи как можно досуха.

  3. В небольшой миске смешайте уксус, сахар и перец в хлопьях.

  4. Поместите в чистую литровую банку и поставьте в холодильник на ночь или на 6-8 часов. Порций 6.

Рецепты

Летний и зимний редис может придать освежающую хрустящую корочку салатам и бутербродам.Из них получается вкусная начинка для рогаликов. Используйте их в качестве закусок, перекусывайте ими или добавляйте редис на зиму, чтобы оживить множество различных рецептов.

Открытые бутерброды с редисом

4 рогалика, разрезанных пополам, или 8 ломтиков черного хлеба
8 унций нежирного сливочного сыра
6 небольших редисок
соль и свежемолотый перец

  1. Намазать рогалики или ломтики хлеба 1/4-дюймовым сливочным сыром.

  2. Используя острый нож или мандолину, очень тонко нарежьте редис.Выложите ломтики редьки внахлест поверх сливочного сыра. Посыпьте каждый бутерброд солью и перцем. Накройте влажными бумажными полотенцами до подачи на стол.

Салат из редьки с конфетти

4 большие редиски, вымытые и нарезанные
1 морковь среднего размера, нарезанная
1 стебель сельдерея, нарезанный
Шесть-восемь луковиц, нарезанных на кусочки толщиной в один дюйм
соль и свежемолотый черный перец
1/4 стакана сладкого рисового уксуса
1/ 4 стакана оливкового масла
1/2 чайной ложки семян сельдерея
6 листьев салата романо

  1. Используя мандолину или терку, измельчите редис и морковь.

  2. Нарежьте сельдерей на кусочки размером со спичку. Смешайте овощи вместе в средней миске.

  3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, семена сельдерея, соль и перец. Залить овощи и перемешать. Подавайте на подушке из салата ромэн.

Редис с пастой и зеленью редьки

24 редиски, нарезанные (около 2 стаканов) с зеленой ботвой
2 столовые ложки оливкового масла
1 средняя луковица, нарезанная
Пакет на 12 унций коротких макарон, таких как пенне или ракушки, приготовленные
1/4 стакана воды, в которой варилась паста
1/ 3 чашки свеженатертого сыра пармезан или романо
соль и перец

  1. Отделить зелень от редиски.Промойте зелень в нескольких сменах прохладной воды. Слейте воду или высушите в центрифуге для салата. Вымойте и обрежьте редис. Тонко нарежьте редис.

  2. Нагрейте масло в большой сковороде или воке. Добавьте лук и готовьте, пока он не начнет смягчаться. Добавьте ломтики редьки и зелень. Накройте крышкой и готовьте 5-7 минут или пока зелень не увянет, а редис не станет почти прозрачным. Снимите с огня. Приправить солью и перцем. Вкус. Отрегулируйте приправы.

  3. Добавьте просушенные макароны в сковороду и перемешайте.Добавьте варочную жидкость от макарон и перемешайте. Посыпьте сыром и перемешайте. При желании добавьте еще сыра.

Редис в саду | УСУ

Резюме

Редис — это овощи прохладного сезона, которые предпочитают солнечные места и плодородные, глубокие, хорошо дренированные почвы. Перед посадкой внесите в участок большое количество органических веществ и полное удобрение.Посадите семена на глубину ½-1 дюйм. Тонкий редис на расстоянии 1-3 дюймов в ряду с рядами на расстоянии 12 дюймов друг от друга. Высаживайте за 2-3 недели до последних заморозков весной и снова в начале сентября для осеннего производства. Редис вкуснее всего, когда выращивается в прохладную погоду. Избегайте стресса от воды или удобрений во время роста. Полив должен быть частым и равномерным, чтобы обеспечить хороший рост. Борьба с насекомыми и болезнями в течение всего года. Собирают редис, когда корни достигают полного размера.

Сорта редьки

 Есть много хороших сортов редьки, которые продаются в местных садоводческих магазинах и в онлайн-каталогах семян.Большинство хорошо растут в Юте. Форма, размер и цвет корней варьируются в зависимости от сорта. Сорта редьки включают Champion, Cherry Belle, Daikon Long White, Icicle и Easter Egg.

Как вырастить

Редис предпочитает плодородные, хорошо дренированные, глубокие песчаные почвы, богатые органическими веществами для лучшего роста. Большинство легких почв в Юте хорошо подходят для выращивания редьки. В тяжелые почвы необходимо внести большое количество компоста, чтобы обеспечить хорошее развитие корневой системы.

Подготовка почвы

Перед посадкой определите потребности в удобрениях с помощью теста почвы и воспользуйтесь рекомендациями, данными в отчете об испытаниях. Если применение удобрений оправдано, внесите удобрение в верхние 6 дюймов почвы. Если вы удобряете компостом, применяйте только 1 дюйм хорошо перекомпостированного органического вещества на 100 квадратных футов площади сада.

Растения

Редис всегда выращивают из семян.Редис можно сеять после того, как температура почвы достигнет 40ºF. Семена прорастают лучше всего при температуре 55-75ºF, и для появления всходов требуется 5-10 дней. Семена следует заглублять на полсантиметра. Поддерживайте равномерную и влажную поверхность почвы, чтобы обеспечить хорошее всхожесть растений.

Посадка и размещение

Редис лучше всего растет при температуре не выше 80ºF. Сажайте редьку с интервалом в 10 дней, чтобы поддерживать постоянный запас в течение всего года. Осенние посадки следует начинать в середине-конце августа, чтобы избежать летней жары.Проредите близко расположенные растения, чтобы стимулировать хороший размер корней. Редис следует проредить до 1-2 дюймов между растениями в ряду с рядами на расстоянии 10-12 дюймов друг от друга. Высокие летние температуры вызывают развитие цветоносов у многих сортов. Жаркая погода также вызывает горечь, усиливает «горячий» вкус и вызывает пустотелость корней. Более прохладные условия улучшают вкус и качество корнеплодов.

Вода

Регулярно поливайте редис.Потребность в воде зависит от типа почвы. Мульчирование вокруг растений способствует сохранению влаги в почве. По возможности используйте капельный полив. Колебания влажности вызывают растрескивание корней, замедляют развитие листьев и способствуют «горячим» и горьким корням. Стресс в течение первых 6 недель роста часто приводит к преждевременному цветению и снижению урожайности.

Оплодотворение

Внесите ¼ стакана азотного удобрения (21-0-0) на 10 футов ряда через 3-4 недели после появления всходов, чтобы стимулировать быстрый рост растений.Поместите удобрение сбоку от растений и полейте его в почву.

Проблемы

Редис плохо конкурирует с сорняками. Борьба с сорняками особенно важна во время прорастания и раннего укоренения, когда рост растений медленный. Избегайте глубокой культивации вокруг растений, так как обрезка и повреждение корней повлияют на рост и урожайность.

Насекомые и болезни

 Большинство редисов быстро растут и не подвержены многим производственным проблемам.Меняйте место посадки в саду из года в год, чтобы контролировать многие болезни.

Насекомое Идентификация Управление
Корневые личинки Маленькие белые личинки, проникающие в корень и луковицу.Снижает выход и качество Используйте почвенные инсектициды.
Блошки Маленькие черные жуки, питающиеся рассадой. Взрослые прогрызают крошечные отверстия в семядолях и листьях. Кормовая травма уменьшает количество растений или может привести к гибели всходов. Контроль с помощью химикатов при посеве или после появления всходов из почвы.Используйте плавающие покрытия рядов, чтобы исключить вредителей.
Болезнь Симптом Управление
Корневая гниль Грибковые заболевания, вызывающие загнивание и загнивание корня.Может поражать насаждения растений. Используйте севооборот, улучшайте дренаж почвы и применяйте обработку семян для обеспечения эффективного контроля.

Сбор и хранение

Редис можно собирать, когда корни достигают полного размера. Обычно корни созревают через 25-45 дней после посева в зависимости от сорта. Поднимите растения за верхушки и обрежьте листья.Вымойте и храните в полиэтиленовых пакетах в холодильнике 2-4 недели. Убирать редис следует до наступления сильных морозов или заморозков.

Производительность

Высаживайте 3-5 футов рядка на человека для использования в свежем виде. Ожидайте около 10 пучков редиски на 10 погонных футов засаженного ряда.

Питание

Популярная красная редька с низким содержанием калорий, богатым вкусом и хрустом.Порция 1/2 чашки редьки (около 12 средних) содержит много калия, витамина С, фолиевой кислоты и клетчатки. Зимний редис, такой как дайкон, содержит аналогичные питательные вещества.

Часто задаваемые вопросы

В. Из-за чего редис трескается и расщепляется?

Старая редька обычно расщепляется, поэтому собирайте ее, когда она моложе. Интенсивное применение воды после засушливого периода также может привести к расщеплению зрелых корней.

В. Почему у моей редьки растут только верхушки, но нет корней?

Существует несколько причин этой проблемы. Во-первых, при слишком густой посадке и неправильном прореживании растения не пускают значительных корней. Во-вторых, при слишком высоких температурах (слишком поздняя посадка или неблагоприятная погода весной) образование луковиц может подавляться. Наконец, если выращивать в слишком большом затенении, корни не заполнятся полностью.

В.Почему мой редис такой «горячий»?

«Острота» редиски определяется продолжительностью ее выращивания. Редька, которая растет слишком медленно, подвергается тепловому стрессу или очень старая, часто бывает «горячей».

Авторы

Дэн Дрост, специалист по овощам

Даниэль Дрост

Специалист по овощам

PSC Отдел

Телефон: (435) 797-2258

Расположение офиса: AGRS 329 / Кампус УрГУ

 

Связанные исследования

Абрикосы в домашнем саду

Абрикосы (Prunus armeniaca) родом из Китая, но их можно выращивать в большинстве стран западного мира, включая большую часть штата Юта.Подобно персикам, сливам и вишням, абрикосы имеют большую твердую косточку или «косточку» в плодах и считаются «косточковыми».

Артишок в саду

Артишок предпочитает солнечное место и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок и как избежать проблем с сорняками и вредителями.

Базилик в саду

В этой статье рассказывается о базилике в саду, сортах, способах выращивания, проблемах, сборе и хранении, урожайности, питании и часто задаваемых вопросах.

Фасоль в саду

Фасоль станет прекрасным украшением вашего сада. Узнайте, какие сорта лучше всего растут в Юте, как успешно выращивать бобы и как бороться с сорняками и вредителями.