Содержание

благоприятные дни посадки по лунному календарю

Когда и как сеять капусту

Лучшее время для посева капусты – конец апреля (1).

Идеальное место на участке – там, где в минувшем году росли огурцы, чеснок, лук, картофель, морковь или бобовые культуры. А вот после редиски, редьки, репы или руколы размещать ее нельзя!

Семена капусты высевают в лунки диаметром 0,5 м. Перед посевом в каждую лунку вносят 1 ведро перегноя или компоста. Затем хорошо поливают. Когда вода впитается, приступают к посеву – в каждую лунку высевают по 3 семечка на расстоянии 10 см друг от друга на глубину 2 – 3 см (2). Сверху засыпают сухим грунтом. А затем – слоем золы (она предохранит всходы от болезней).

Благоприятные дни для посева семян капусты по лунному календарю:

13 – 15, 21 – 22 апреля.

Советы по уходу за посевами капусты

После посева семян лунки желательно накрыть нетканкой – она предохранит почву о пересыхания и убережет всходы от крестоцветной блошки. Когда капуста взойдет, нетканку надо приподнять и положить на дуги, что растениям было где развиваться.

Когда у сеянцев появятся первые настоящие листья, из трех всходов надо выбрать самый сильный, а остальные выдернуть. Оставлять все три растения нельзя – им будет тесно и кочаны не завяжутся.

Капуста – влаголюбивая культура, взрослые растения в сутки потребляют более 10 л воды (3), поэтому поливать ее нужно часто и обильно, лучше непосредственно в лунки. Норма расхода воды: 3 – 5 л на 1 кв. м в прохладную погоду и 6 – 10 в жаркую. А еще в зной для капусты полезен освежающий душ по листьям из расчета 0,2 – 0,5 л на 1 кв. м грядок.

Поливать капусту нужно каждые 10 – 12 дней.

Как защитить капусту от вредителей

Не всем дачникам удается вырастить хороший урожай капусты – очень уж любят ее вредители. Их вроде и немного, но они очень прожорливые – буквально за несколько дней могут издырявить листья и кочаны. Поэтому важно вовремя с ними бороться.

Можно, конечно, использовать современные препараты, но что делать тем, кто не приемлет химию в огороде? Есть средства защиты и для них.

От крестоцветных блошек

Нетканый материал. Предотвратить нашествие этих мелких вредителей можно, если укрыть капустные грядки нетканым материалом – тем самым, которым обычно по весне укрывают от заморозков томаты, перцы и баклажаны. Все, что нужно, – поставить над грядками дуги и натянуть на них нетканку. Но важно, чтобы края материала были плотно прижаты к земле. А еще лучше присыпать их почвой, чтобы вредители точно не пролезли внутрь.

Клеевые ловушки. Они тоже довольно эффективны. Достаточно намазать небольшие листы фанеры любым медленно сохнущем клеем и разложить их на капустных грядках. А затем почаще подходить к капусте — при виде опасности блошки начинают прыгать, и большинство из них прилипнет к ловушкам.

Уксус. Еще один способ – опрыскать капусту уксусом: в 10 л воды разводят 0,5 л 9%-ного уксуса или 1 – 2 ст. ложки 70%-ной эссенции. Полученным раствором нужно опрыснуть растения так, чтобы он попал на листья не только сверху, но и снизу. Обработку надо проводить в сухую погоду.

Отвар из томатной ботвы. Готовят его так: 4 кг измельченных свежих пасынков замачивают на 4 часа в 10 л воды. Затем кипятят на слабом огне 2 – 3 часа. Отвар надо остудить, процедить, разбавить водой в соотношении 1:1 и добавить 40 г жидкого мыла – оно поможет раствору лучше прилипать к листьям.

От гусениц

Листья капусты с удовольствием едят два вида гусениц – капустной белянки и капустной совки. А поможет от них одно средство.

Фото: pixabay.com

Настой лопуха. Листья лопуха измельчить и заполнить ими ведро примерно на треть. Залить водой и дать настояться 3 дня. Процедить. Таким настоем растения нужно опрыскать 3 – 4 раза с интервалом 7 дней.

Популярные вопросы и ответы

О выращивании капусты мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой – задали ей самые популярные вопросы дачников.

Можно ли выращивать капусту через рассаду?

Можно, но на рассаду обычно высевают ранние сорта, чтобы получить урожай на пару недель быстрее. Но такие сорта не хранятся. Среднеспелые и поздние сорта лучше высевать сразу на грядки – это сэкономит и время, и место на подоконнике. Они успеют дать урожай ко времени.

На каком расстоянии нужно высаживать капусту?

Чтобы получить крупные кочаны, расстояние между растениями должно быть следующим:

— в ряду – 60 см;
— между рядами – 70 см.

Надо ли укрывать всходы капусты от заморозков?

Всходы белокочанной капусты выдерживают заморозки до – 5 °С, а в конце апреля – мае температура ниже обычно не опускается. Так что их можно не укрывать. Но если прогноз обещает более сильное похолодание, то посевы стоит укрыть нетканкой.

Источники

  1. Якубовская Л.Д., Якубовский В.Н., Рожкова Л.Н. Азбука дачника // Минск, ООО «Оракул», ООО Лазурак», ИПКА «Паблисити», 1994 – 415 с.
  2. Фисенко А.Н., Серпуховитина К.А., Столяров А.И. Сад и огород. Справочник // Ростов-на-Дону, Издательство Ростовского университета, 1994 – 416 с.
  3. Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.

когда в марте, апреле 2022 сажать на рассаду и как

Хотя в некоторых регионах в марте еще лежит снег, огородники начинают интересоваться, когда и как сажать белокочанную капусту на рассаду в домашних условиях. В первую очередь следует сеять семена ранних и поздних сортов. Раннеспелых для того, чтобы получить ранний урожай, а поздние должны успеть созреть до наступления морозов.

Содержание статьи

Когда в 2022 сажать белокочанную капусту на рассаду


Посевами семян капусты в теплицу занимаются огородники регионов, где в марте небольшие минусовые температуры бывают только ночью или уже совсем тепло. Жители Подмосковья, Ленинградской области, Сибири, Урала и Дальнего Востока рассаду поздней и ранней капусты выращивают в домашних условиях.
Согласно Лунному календарю, благоприятные дни для посадки белокочанной капусты на рассаду в марте 2022 года: 3 (с 8:35), 6 (с 11 часов), 7, 8, 11 (с 10:24), 12, 14 числа. В апреле 2022 лучшие дни для посева семян капусты 3, 4, 8, 9, 15 число.

Внимание! Семена капусты всходить могут долго. Поэтому, если в вашем регионе рассаду в грунт можно высаживать уже в мае, лучше перестраховаться и часть семян ранних сортов посеять в феврале. Благоприятные дни для февральских посевов: 2 (с 14:04), 3, 4 (до 18 часов), 7, 8, 9 (до 13:29), 12, 13, 14 (14:14). Зимние всходы нужно будет досвечивать, так как в конце зимы и начале весны дни короткие.

Написанное в скобках время — Московское.

Нейтральные даты по Лунному календарю 2022  года для посева белокочанной капусты (Луна в плодородных Знаках Зодиака, но после Полнолуния, то есть, Убывает):

  • с 19 по 23 февраля;
  • 19-22, 29 (с 7:34), 30 марта;
  • 17 (с 10:00), 18, 25 (с 13:18), 26, 27 апреля.

В эти месяцы нельзя сажать и сеять: 1, 2 (до 14:04), 16, 18 февраля, 1-2, 18, 27-28 марта, 1, 16, 23-24, 30 апреля.

Как садить капусту на рассаду дома: пошаговая инструкция с видео

Поскольку многие огородники выращивают рассаду белокочанной капусты в домашних условиях, рассмотрим основные условия посева семян в лоток или контейнер.

Процедура посадки семян

Лоток заполняем грунтом, который следует очень хорошо увлажнить. Его перед посевом нужно не опрыскать, а именно пролить.

Затем делаем бороздки глубиной в 0,5 см, проливаем и рассыпаем по ним семена.

Если рассаду предполагается пикировать, семена можно посадить густо, так как рассада в ящике будет расти всего две недели.

Сильно заглублять семена не надо. Сверху их достаточно присыпать почвой слоем до 1 см, опять полить и накрыть пленкой.

После посева лоток можно выставить на утепленную лоджию или поместить в теплицу, если температура воздуха не опускается ниже 0 градусов. Семена в прохладных условиях все равно набухнут и вскоре начнут прорастать.

Внимание! Если выращивать капусту дома в теплой комнате при недостатке света, сеянцы будут слабыми и хилыми. Такие условия являются отличными для поражения сеянцев «черной ножкой». Поэтому запомните главное правило – для рассады капусты нужны прохлада и свет. Маленький контейнер до появления всходов можно поставить в холодильник.

Основные правила ухода

Непросто в домашних условиях вырастить хорошую, крепкую рассаду капусты. Оптимальная температура для нее должна быть ночью до +10..+12 градусов. Очень хорошо, если дома есть лоджия или вернада, где весной прохладно и светло.

Входы капусты при правильном посеве и подходящих условиях можно ждать уже через 3-4 дня.

Сеянцы поливать нужно осторожно. Если при посадке семенам необходимо много влаги, то молодые растения заливать нельзя, иначе они могут заболеть грибковым заболеванием.

Когда у рассады капусты появится первый лист, ее пикируют по небольшим кассетам или стаканчикам.

Если к этому времени на улице потеплело, можно высадить капустные саженцы в теплицу.

Как правильно пикировать читайте Здесь.

Корни у молодой капусты хрупкие и при пересадке могут травмироваться. Поэтому сеянцы можно не пикировать, а просто проредить. Для этого самые слабые прищипывают, а сильные оставляют. Расстояние между ними должно получиться около 10 см. Дистанцию можно оставить и меньше, но тогда корни переплетутся и при высадке в грунт травмируются.

Это важно! Во время прореживания обрежьте или просто отщипните верхушку слабого сеянца. Выдергивать их нельзя, иначе можно травмировать корешки близрастущего саженца.

Видео о посадке капусты на рассаду

Посмотрите видео, где опытный огородник советует как посадить белокочанную капусту дома на рассаду «дедовским» способом. Подготовка грунта, и посев семян на рассаду в лоток.


Для выращивания белокочанной капусты в домашних условиях в своем регионе выбирайте районированные семена. Перед посевом семян обязательно изучите информацию: когда, в каком месяце сажать капусту на рассаду дома, когда лучше сеять в 2022 году по лунному календарю и как правильно посадить семена. Если вы сделаете все по нашей пошаговой инструкции или по советам в видео, в скором времени получите дружные всходы и крепкие саженцы.

расчет благоприятных дней для посева и пересадки

Для получения раннего урожая белокочанной капусты многие овощеводы выращивают ее рассадным способом. Тогда при правильном уходе первые кочаны срывают в середине лета. Для этого нужно сажать капусту на рассаду в 2022 году по Лунному календарю в марте. Он составлен с учетом влияния небесного светила на растения. Если посев выполнен в благоприятные дни, всходы быстро прорастают, активно развиваются, дают богатый урожай.

Преимущества ранней посадки

Не все овощеводы выращивают капусту рассадным способом. В некоторых регионах холодостойкая культура прекрасно развивается при посеве семян сразу в грунт. Но для жителей северной части страны выращивание рассады остается единственным способом вовремя собрать урожай. Сложности возникают с созданием подходящих условий для развития сеянцев. Растением необходимо хорошо освещенное место и поддержание температуры в пределах от +8°С до +15°С. Иначе рассада сильно вытягивается от жары или загнивает в холоде.

К преимуществам ранней посадки капусты относят:

  • устойчивость молодых растений к перепадам температуры после пересаживания на постоянное место;
  • возможность получения раннего урожая уже в середине лета;
  • возможность выращивания поздних сортов капусты даже в регионах с прохладным климатом;
  • быстрое развитие корневой системы;
  • небольшой расход семян за счет лучшей всхожести;
  • не нужно накрывать грядки для защиты от похолоданий весной, поскольку рассаду пересаживают после окончательного установления тепла.

Подходящие сорта

Для выращивания через рассаду подходя любые разновидности белокочанной капусты. Все они различаются по вкусу и размеру плодов, срокам вегетации, устойчивости к заболеваниям и погодным условиям, урожайности. Все эти параметры учитывают при выборе сорта для посадки.

Наибольшей популярностью пользуются следующие:

  1. Капуста “Июньская” созревает рано, образует небольшой, плотный кочан. Она хорошо растет на ограниченном пространстве, но нуждается в хорошем освещении. Этот сорт успешно выдерживает кратковременные заморозки, но страдает от избытка влаги.
  2. Гибрид “Казачок F1” также относится к раннеспелым разновидностям. Он формирует плотный вилок. Эта капуста дает богатый урожай в умеренном климате, предпочитает расти на хорошо освещенном месте. Ей необходим обильный полив и защита от сквозняков.
  3. Гибрид “Реванш F1” относится к среднеспелым сортам. Он подходит для выращивания в Средней полосе и дает там наибольший урожай. Растение устойчиво ко многим болезням. При выращивании этому сорту необходим обильный полив и хорошее освещение.
  4. Сорт “Симфония” обычно выращивают в фермерских хозяйствах. Для этой капусты необходима мягкая плодородная почва и обильный полив. Кочаны успешно хранятся до самой весны.
  5. Сорт “Мара” – позднеспелый. От других он отличается заметной синевой в оттенке листьев. Растение хорошо переносит похолодание и засуху, устойчиво к гниению.
  6. Сорт “Амагер 611” выращивают на всей территории России, пригодной для овощеводства. Сразу после сбора эта капуста немного жесткая и горьковатая. Но со временем ее вкус только улучшается. Кочаны хорошо сохраняются до весны.
На заметку

Большинство овощеводов предпочитают выращивать среднепоздние и поздние сорта капусты. Они хорошо сохраняются в течение нескольких месяцев. В них не накапливаются вредные вещества. Из них получается самая вкусная квашеная капуста.

Благоприятные дни

Для капусты в марте 2022 года выбирают удачное время посадки с учетом разных параметров. Учитывают особенности сорта и климат в регионе выращивания. Рассада не должна быть переросшей или недоразвитой к моменту пересадки. Такие растения хуже приживаются, подвергаются разным заболеваниям, дают низкий урожай или не успевают вызреть. Ответственный производитель семян указывает необходимую информацию о рекомендуемых сроках посева на упаковке.

По Лунному календарю

Многие овощеводы при планировании садово-огородных работ ориентируются по Лунному календарю. Он отражает особенности движения небесного светила в разные месяцы года. Считается, что спутник Земли создает притяжение, влияющие на развитие всех живых организмов. Выделяют следующие фазы Луны:

  • на растущей Луне рекомендованы посадка и пересадка растений, съедобная часть которых находится над поверхностью грунта;
  • убывающая Луна больше подходит для работы с овощами, плодоносящими под землей;
  • в дни Новолуния и Полнолуния любые посадочные работы запрещены.

Благоприятные и неблагоприятные дни для посадки капусты в марте 2022 года:

  • Самые благоприятные дни — 08
  • Благоприятные дни — 03, 07, 10, 11, 12, 13, 15, 16, 17, 19, 21, 22, 23, 25, 26, 30
  • Нейтральные дни — 02, 04, 05, 06, 09, 14, 18, 20, 24, 27, 29, 31
  • Нежелательные дни — 28
  • Самые неблагоприятные дни — 01

01 Марта 2022 Вторник

28, 29 лунный день

Новолуние

Луна в знаке

Водолей

Магнитные бури: 2 балла

Неблагоприятный:

— — — +

02 Марта 2022 Среда

29, 30, 1 лунный день

Новолуние

Луна в знаке

Рыбы

Магнитные бури: 0 баллов

Нейтральный:

+ ± — +

03 Марта 2022 Четверг

1, 2 лунный день

Новолуние

Луна в знаке

Рыбы

Магнитные бури: 1 балл

Благоприятный:

+ + — +

04 Марта 2022 Пятница

2, 3 лунный день

Новолуние

Луна в знаке

Рыбы

Магнитные бури: 2 балла

Нейтральный:

+ + — ±

05 Марта 2022 Суббота

3, 4 лунный день

Растущая луна первая фаза

Луна в знаке

Овен

Магнитные бури: 5 баллов

Нейтральный:

— + + ±

06 Марта 2022 Воскресенье

4, 5 лунный день

Растущая луна первая фаза

Луна в знаке

Овен

Магнитные бури: 3 балла

Нейтральный:

— + + ±

07 Марта 2022 Понедельник

5, 6 лунный день

Растущая луна первая фаза

Луна в знаке

Телец

Магнитные бури: 3 балла

Благоприятный:

+ + + ±

08 Марта 2022 Вторник

6, 7 лунный день

Растущая луна первая фаза

Луна в знаке

Телец

Магнитные бури: 1 балл

Самый благоприятный:

+ + + +

09 Марта 2022 Среда

7, 8 лунный день

Первая четверть

Луна в знаке

Близнецы

Магнитные бури: 1 балл

Нейтральный:

± — + +

10 Марта 2022 Четверг

8, 9 лунный день

Первая четверть

Луна в знаке

Близнецы

Магнитные бури: 2 балла

Благоприятный:

± + + +

11 Марта 2022 Пятница

9, 10 лунный день

Первая четверть

Луна в знаке

Близнецы

Магнитные бури: 3 балла

Благоприятный:

± + + ±

12 Марта 2022 Суббота

10, 11 лунный день

Первая четверть

Луна в знаке

Рак

Магнитные бури: 1 балл

Благоприятный:

+ + + ±

13 Марта 2022 Воскресенье

11, 12 лунный день

Растущая луна

Луна в знаке

Рак

Магнитные бури: 6 баллов

Благоприятный:

+ ± + ±

14 Марта 2022 Понедельник

12, 13 лунный день

Растущая луна

Луна в знаке

Лев

Магнитные бури: 2 балла

Нейтральный:

— ± + ±

15 Марта 2022 Вторник

13, 14 лунный день

Растущая луна

Луна в знаке

Лев

Магнитные бури: 2 балла

Благоприятный:

— + + +

16 Марта 2022 Среда

14, 15 лунный день

Растущая луна

Луна в знаке

Лев

Магнитные бури: 2 балла

Благоприятный:

— + + +

17 Марта 2022 Четверг

15, 16 лунный день

Полная луна

Луна в знаке

Дева

Магнитные бури: 1 балл

Благоприятный:

± + + +

18 Марта 2022 Пятница

16, 17 лунный день

Полная луна

Луна в знаке

Дева

Магнитные бури: 1 балл

Нейтральный:

± — + ±

19 Марта 2022 Суббота

17, 18 лунный день

Полная луна

Луна в знаке

Весы

Магнитные бури: 1 балл

Благоприятный:

± + + ±

20 Марта 2022 Воскресенье

18, 19 лунный день

Убывающая луна

Луна в знаке

Весы

Магнитные бури: 1 балл

Нейтральный:

± ± ± ±

21 Марта 2022 Понедельник

19, 20 лунный день

Убывающая луна

Луна в знаке

Скорпион

Магнитные бури: 1 балл

Благоприятный:

+ + ± ±

22 Марта 2022 Вторник

20 лунный день

Убывающая луна

Луна в знаке

Скорпион

Магнитные бури: 1 балл

Благоприятный:

+ ± ± +

23 Марта 2022 Среда

20, 21 лунный день

Убывающая луна

Луна в знаке

Стрелец

Магнитные бури: 1 балл

Благоприятный:

± + ± +

24 Марта 2022 Четверг

21, 22 лунный день

Третья четверть

Луна в знаке

Стрелец

Магнитные бури: 3 балла

Нейтральный:

± ± ± +

25 Марта 2022 Пятница

22, 23 лунный день

Третья четверть

Луна в знаке

Козерог

Магнитные бури: 2 балла

Благоприятный:

+ + ± ±

26 Марта 2022 Суббота

23, 24 лунный день

Третья четверть

Луна в знаке

Козерог

Магнитные бури: 1 балл

Благоприятный:

+ + ± ±

27 Марта 2022 Воскресенье

24, 25 лунный день

Убывающая луна четвертая фаза

Луна в знаке

Козерог

Магнитные бури: 3 балла

Нейтральный:

+ ± ± ±

28 Марта 2022 Понедельник

25, 26 лунный день

Убывающая луна четвертая фаза

Луна в знаке

Водолей

Магнитные бури: 1 балл

Нежелательный:

— ± ± ±

29 Марта 2022 Вторник

26, 27 лунный день

Убывающая луна четвертая фаза

Луна в знаке

Водолей

Магнитные бури: 2 балла

Нейтральный:

— + ± +

30 Марта 2022 Среда

27, 28 лунный день

Убывающая луна четвертая фаза

Луна в знаке

Рыбы

Магнитные бури: 1 балл

Благоприятный:

+ ± ± +

31 Марта 2022 Четверг

28, 29 лунный день

Новолуние

Луна в знаке

Рыбы

Магнитные бури: 4 балла

Нейтральный:

+ — — +

По регионам

В регионах с умеренно-континентальным климатом, к которым относят Подмосковье, Урал, Сибирь и Среднюю полосу России, посевом семян капусты занимаются в последней декаде марта. Если подходящие дни для посадки пропущены, можно выполнить эту работу до середины апреля. Позже уже не желательно высаживать растения с поздним и среднепоздним сроком созревания, поскольку они не успеют вызреть.

На юге страны, в Краснодарском крае, на Кавказе или в Крыму, капусту начинают сеять семенами в первых числах марта. Тогда после пересадки первый урожай снимают уже в конце мая. Теплая погода здесь устанавливается рано. Поэтому многие огородники сеют капусту сразу в открытый грунт, минуя этап выращивания рассады в домашних условиях.

Срок посадки в зависимости от сорта

Раннеспелые разновидности белокочанной капусты начинают сеять с первых числе марта. Их срок вегетации составляет от 55 до 100 суток. На незащищенные грядки подросшие кустики высаживают сразу после наступления тепла. Обычно ранние сорта обладают хорошей холодостойкостью. Поэтому они успешно переносят небольшие заморозки. Урожай такой капусты собирают уже в июне.

Среднеспелые разновидности созревают в срок от 80 до 170 дней. Они не требовательны к условиям выращивания, но не так успешно переносят заморозки. Обычно их сеют для выращивания рассады со второй декады марта. Тогда к окончательному установлению летней погоды молодые растения переносят на открытые грядки. Урожай среднеспелой капусты убирают в конце августа.

Капуста поздних видов созревает в срок до 220 дней. Эти сорта можно сеять в последние 10 дней марта. Взрослые растения хорошо переносят заморозки осенью. Но весной низкая температура для них губительна. Поэтому пересадка такой капусты на постоянное место возможна только в июне, когда минует угроза возвратных заморозков.

Выращивание рассады

Самостоятельно собранные семена или купленные у частников перед посадкой готовят. Из общей массы выбирают наиболее крупные. Их дезинфицируют помещая на четверть часа в розовый раствор перманганата калия. Для ускорения прорастания их можно подержать в воде с температурой +50°С в течение 15 минут. Затем семенной материал помещают на бумажное полотенце и просушивают.

Важно

Купленные в специализированном магазине семена в заводской расфасовке обычно не нуждаются в подготовке. Их сразу сеют в грунт без предварительного замачивания.

Подготовка грунта

Для выращивания рассады подходит универсальный магазинный грунт. Если нет возможности его приобрести, почвосмесь делают самостоятельно. Для этого берут следующие компоненты:

  • 2 части торфа;
  • 2 части дерновой земли;
  • 1 часть речного песка.

Рассаду капусты выращивают в стандартных ящиках с дренажными отверстиями на дне. Также подходят более удобные в использовании кассеты. Можно посадить семена в индивидуальные пластиковые или бумажные стаканчики. Чтобы меньше травмировать корневую систему при пересадке, многие овощеводы сеют семена в стаканчики или таблетки из торфа.

Посев

Подготовленным грунтом наполняют рассадные емкости, оставляя небольшие бортики сверху. Торфяные таблетки перед использованием размачивают в теплой воде. Слой почвы разравнивают. Затем увлажняют его, обильно опрыскивая из пульверизатора теплой водой. При посадке в рассадные ящики делают борозды глубиной 1 см на расстоянии 5 см. В них раскладывают семена с интервалом 2 см. Если используют индивидуальные емкости, в каждую помещают по 2 семечка в центр. После прорастания слабый росток убирают.

Посеянные семена присыпают тонким слоем почвы и снова увлажняют теплой водой из пульверизатора. Затем емкости накрывают полиэтиленом или стеклом для создания тепличных условий. Ящики переносят на хорошо освещенный подоконник, где поддерживается температура воздуха +20°С.

Уход

Первые всходы появляются через 5 суток после посева. Емкости переставляют в более прохладное помещение. Днем поддерживают температуру на уровне +15°С. Ночью ее понижают до +8°С. Такое чередование позволяет растению сформироваться равномерно. Сеянцы не вытягиваются, наращивают разветвленную корневую систему.

Днем рассаде необходимо хорошее освещение в течение 10-12 часов. Если световой день короткий, организуют дополнительную подсветку. Для этого над рассадным ящиком устанавливают люминесцентные лампы. Если есть возможность, сеянцы переносят на южное или юго-западное окно, чтобы они были хорошо освещены солнечным светом.

Рассаду поливают водой комнатной температуры. Желательно брать фильтрованную или предварительно отстоянную в течение суток. Рассаду орошают после высыхания поверхностного слоя грунта, поскольку переувлажнение грозит развитием гнили и грибковых болезней. При выращивании сеянцев в общем ящике проводят пикировку на стадии формирования 2 настоящих листьев. Их перемещают в отдельные емкости, наполненные свежим, плодородным грунтом.

Когда растения адаптируются на новом месте, выполняют первую подкормку. Обычно удобрения вносят через неделю после пикировки. Питательный раствор готовят из:

  • 1 л воды;
  • 2 г сернокислого калия;
  • 4 г мочевины;
  • 4 г суперфосфата.
Важно

Перед внесением подкормки за 30 минут растения поливают чистой водой.

Повторно удобрения используют через 15 суток после первой процедуры. Здесь используют такой же состав, но концентрацию всех веществ увеличивают в 2 раза. В третий раз кустики подкармливают за 3 суток до пересаживания на незащищенные грядки, чтобы они лучше прижились. Теперь для приготовления раствора берут:

  • 1 л воды;
  • 8 г сернокислого калия;
  • 5 г суперфосфата;
  • 3 г мочевины.

Пересадка в открытый грунт

Раннеспелые сорта капусты пересаживают на постоянное место уже в конце апреля или в начале мая. Ряды делают на расстоянии 50 см, а лунки копают с интервалом 30 см. Для экономии места можно посадить подросшую рассаду в шахматном порядке. Среднеспелые и поздние сорта высаживают после 10 мая. Между рядами оставляют 60 см, а между отдельными кустиками 40 см.

Для пересадки выбирают пасмурный, но не дождливый день или выполняют эту работу вечером, когда нет ярких лучей солнца. Все пересаживаемые кустики проверяют. Больные и чахлые на вид не используют. Лучший урожай дают крепкие растения с толстым стеблем. В лунку выливают 500 мл воды. Затем помещают в нее растение вместе с земляным комом, заглубляя до листьев. В первые дни после посадки капусту притеняют для защиты от солнечных ожогов.

Для получения раннего урожая капусты многие дачники сеют семена в начале весны и выращивают растения рассадным способом. Перед посевом важно правильно рассчитать дату посадки с учетом особенностей сорта и климата в регионе. Тогда овощи растут крепкими, активно развиваются, а летом дают богатый урожай.

с чем можно посадить капусту по соседству

Капуста – это популярный в России овощ, издревле выращивавшийся на ее территории как одно из основных огородных растений. Она не требовательна к почвам, не нуждается в постоянном уходе, не боится морозов, способных погубить другие культуры. Единственная, не самая сильная ее сторона, – привлекательность для всевозможных вредителей, облюбовавших капусту больше других овощей. Это не просто доставляет массу хлопот, нашествия их стали настоящим бичом всех огородников, занимающихся ее культиваций.

Среди наиболее распространенных врагов культуры – слизень, использующий листья как инкубатор для выведения потомства, гусеница, нещадно их поедающая, мелкие вредители, такие как тля и блоха и безобидная с виду бабочка капустница. Все они наносят ущерб, а массированная их атака способна уничтожить весь урожай и плоды многомесячных трудов. Не все знают, но некоторые растения, соседи капусты, растущие рядом на грядке, могут отпугивать полчища насекомых и гусениц. Высадка их – это наиболее оптимальный вариант борьбы со многими вредителями, не допускающий засилья.

Общие сведенья о культуре

Капуста – один из первых овощей, культивированных нашими далекими предками, задолго до злаковых. Выращивание ее началось, когда древний человек только начал переходить от собирательства к оседлому образу жизни. История ее насчитывает тысячи лет, и за это время она изменилась до неузнаваемости. Первоначально даже ее внешний облик был довольно далек от привычного сейчас, древнее растение больше походило на сорняк – имело длинный стебель с небольшими, редкими листочками. Собственно, это дикорастущий злак, встречающийся и в наши дни, а для превращения его в тугую, сочную головку потребовались долгие столетия селекторской деятельности. Следует признать, она была достаточно продуктивной – на рубеже новой эры римлянам было известно уже около десятка сортов этой культуры. К началу XIX в. их насчитывалось до 30-ти, на текущий момент различают сотни сортов и видов Brassica oleracea – капусты огородной.

Капуста в огороде

Наиболее популярные сорта:

  1. Амагер – самый популярный и распространенный на территории России, внесенный в Гос. реестр, как наиболее рекомендованный для выращивания во всех без исключения регионах страны. Относится к поздним морозостойким сортам, созревающим в период от 120 до 150 дней после появления первых всходов. С высокой урожайностью, составляющей до 60 тонн с гектара;
  2. Брокколи – разновидность спаржевой капусты и ближайший родственник цветной, достаточно распространенной в Средне-Волжском и Западно-Сибирском регионах РФ. Ценится российскими огородниками за то, что лучше всего растет в сыром и холодном климате. Относится к среднезрелым, морозостойким, созревает за 90-110 дней, урожаи небольшие – 5-6 тонн с 1 га;
  3. Кольраби – еще одна нехарактерная разновидность, названная «королевой» и «капустной репой», благодаря холодостойким особенностям, широко распространенная во всех регионах России. Относится к поздним культурам, вегетационный период составляет 110-130 дней с момента появления всходов. Не отличается высокой урожайностью – с гектара собирают 5-7 тонн;
  4. Легат – выведенный французскими селекционерами ультраранний белокочанный сорт, получивший широкое распространение на Северном Кавказе, внесенный в Гос. реестр по данному региону. Обладает устойчивостью к болезням и заморозкам, созревает через 55-60 дней после высадки в грунт. Относится к высокоурожайным – собирают 190-230 центнеров с гектара;
  5. Циклон – среднеспелый голландский сорт белокочанной капусты, распространенный во многих регионах России, но рекомендовано выращивать его в Центральном Федеральном округе. Морозостойкий, созревающий в период от 100 до 110 дней после высадки в открытый грунт. Отличающийся высокой урожайностью – с 1 гектара в среднем собирают от 520 до 750 центнеров, максимальный зафиксированный уровень составил 1125 ц/га.

Дополнительная информация. Перед высадкой культуры на огороде или дачном участке необходимо ознакомиться с ее особенностями: предпочтениями и требовательностью к грунту, привычной для нее средой и совместимостью с другими растениями.

Культуры-соседи

Сорта капусты разительно отличаются друг от друга, но практически ко всем проявляют интерес одни и те же вредители, особенно в случае с белокочанной. Многие растения, располагающиеся в непосредственной близости, способны оказывать благотворное влияние на «соседку», защищая ее от атаки вредителей, осуществляя их отпугивание и одновременно оздоровляя саму почву. Другие, наоборот, выращивать рядом с капустными грядками не рекомендуется – влияние их совсем иной направленности и может еще больше навредить. Поэтому, чтобы получить хороший урожай здоровой овощной культуры, нужно знать, что посадить рядом с капустой.

Соседство с капустой

Многие огородники с недоверием относятся к таким методам борьбы с паразитами, считая их несостоятельными, относящимися к разряду «бабушкиных сказок». Однако биологи утверждают, что это наиболее эффективный и безопасный способ защиты от вредителей всех мастей. Никто не станет отрицать очевидных вещей – все растения источают сигналы, притягательно действующие на обоняние насекомых, направленное на привлечение их для опыления. Капуста в этом – не исключение, но она не может группировать насекомых на полезных и вредных, одинаково действуя на сенсиллы и тех, и других. К тому же на последних гораздо сильнее, чем притягивает всевозможных мошек, бабочек, блох и жуков, которые не прочь полакомиться сочными листьями и отложить на них яйца. Вот поэтому нужно рядом высаживать растения-фитонциды, перебивающие эти запахи и заменяющие их своими, не только не привлекательными для насекомых, но и страшащие их.

Положительное влияние предшественников

На ранней стадии роста, пока капуста остается рассадой, от паразитов ее защищает теплица, но после высадки в грунт она становится объектом пристального внимания. Для нее это самый сложный период – слишком мало растений-фитонцидов весной способны оказать реальную поддержку, потому как сами еще слишком малы. Но, оказывается, косвенно могут защитить и прошлогодние культуры, выращиваемые на том самом месте. От соблюдения правильного севооборота зависит многое – он способствует повышению урожайности до 50%, снижению уровня опасности со стороны насекомых и защищает от различных заболеваний, особенно грибковых.

Правила и рекомендации выглядят следующим образом:

  1. Не стоит выращивать капусту на одном месте, она вытягивает из почвы много питательных элементов и слишком мало ей отдает. Через 3 года культивации на том же участке урожайность культуры снизится до минимальных показателей – происходит ее фактическое одичание;
  2. Рекомендуется ежегодно менять места и высадить ее не просто в другом, а в том, где перед этим росли зерновые культуры (рожь, ячмень, пшеница) – для больших сельскохозяйственных угодий. Или корнеплоды (картофель, репа, морковь, свекла, сельдерей) – если это огород;
  3. На следующий год на месте произрастания капусты рекомендовано высадить лук и чеснок. Но уместной будет и посадка корнеплодов, таких же, как и за год до этого. Именно таким образом соблюдаются правила и специфика севооборота.

Выращивание чеснока рядом с капустой

Положительное соседство

Далее следует разобраться, с чем сажать капусту по соседству, и какие растения оказывают наибольшее положительное влияние, способствующее ее здоровому росту. Прежде всего, это овощи и травы с сильным душистым и резким запахом, образующие с ней своеобразный тандем. В дикой природе такой союз – не редкость, а в хозяйстве потребуется создавать его искусственно. Лучшие соседи капусты:

  1. Неизменно рядом должен соседствовать укроп, его пряной аромат убийственный для личинок совок – злейших врагов капусты. Обнаружить их практически невозможно, они не любят света и высокой температуры, а потому днем остаются в подземном убежище, прячась прямо у корня. Выбираются из-под земли в темное время суток и с завидным аппетитом поедают сочные листья. Сам по себе укроп им не страшен, но он нравится хищным насекомым, таким как энтомофаги – привлеченные его запахом они быстро уничтожают популяцию совок. Кроме защитных функций, растущий рядышком укроп придает неповторимый вкус кочанам;
  2. Посаженный возле грядок с капустой эстрагон действует примерно так, как и укроп, являясь настоящим бедствием для совки. Кроме того, что он приманивает хищных насекомых, поедающих упитанных бурых гусениц, эстрагон и лично им неприятен, благодаря чему личинки совок стараются держаться от него подальше. Также эффективно душистое растение – отваживает минирующую моль, это еще один вредитель, отдающий предпочтение капусте. Кусты эстрагона дезориентируют моль, если они растут рядом, она, руководствуясь инстинктами, облетает их стороной и не станет садиться поблизости;
  3. К полезным соседям относятся шалфей, иссоп, чабер – их душистый аромат действует на бабочек-вредителей, таких как белянка, капустница, белокрылка, как чучело на ворон, они очень не любят его запахи. Не нравится он и земляным блошкам, и зеленым баридам. Мята и полынь, обладающие резкими, насыщенными запахами, перебивают исходящий от капусты, чем маскируют ее от большинства паразитов, ориентирующихся на сенсиллы в поисках пищи. Мятный аромат, календула и ромашка, раздражает органы чувств у муравьев – сами они не вредят капусте, но приносят на нее тлю для «выпаса» на культуре;
  4. Наиболее полезные из возможных соседей – бархатцы, красивые и яркие цветы, но обладающие, резким, специфическим запахом, неприятным для большинства насекомых. Особо боятся его белянки, минирующая моль, использующие капустный лист как инкубатор для выведения потомства. Их личинки наносят страшный вред культуре, относятся к ее злейшим врагам. Если бархатцами обсажены грядки, они потеряют притягательность для летающих и ползающих насекомых. Фитонциды, исходящие от растения, распространяющего их при помощи листьев и корня, отпугивают и бабочек с молью, а еще медведку и тлю, защищают от нематод и грибков;
  5. Защитные элементы, страшащие многих вредителей, содержатся в листьях всех разновидностей салата, с ними особенно хорошо уживается цветная капуста, с чем посадить ее рядом будет не лишним, но и не самым лучшим вариантом. Салаты вытягивают с почвы питательные вещества, необходимые ей для нормального роста, выступая прямым конкурентом. Но, кроме того, они стимулируют активное корнеобразование соседней культуры, защищают ее от засилья земляных блошек и таких опасных врагов всех овощных культур, как вездесущая медведка, действуя на нее как поликарбонат;
  6. Прекрасными защитными свойствами обладает огурец, но защищает капусту не при помощи запахов. Растение имеет колючие, вьющиеся стебли и шершавые листья – травмирующие поверхности для слизней, охотных полакомиться капустными листьями. Посадка огурцов вокруг грядок создает живой барьер, непреодолимый для слизней и улиток с нежными телами, проникнуть за него они не смогут физически, предпочитая держаться подальше от подобных растений. Не позволят сделать им этого насаждения лука, розмарина, чеснока, шалфея, цикория, отгоняющие скользких паразитов запахом;
  7. Во многом спорным остается вопрос: можно ли сажать капусту рядом с помидорами. Такое соседство бывает полезным, томат, как и душистые травы, имеет сильный специфический запах, неприятный для многих насекомых и гусениц, создающий защитный щит. Но положительно воспринимают их близкое соседство далеко не все сорта, и вообще овощи семейства Крестоцветных плохо уживаются с помидорами, привлекающими белянок. Опытные дачники, использующие особенности томатов для отваживания вредителей, советуют насаживать их по периметру вместе с бархатцами.

Обратите внимание! Бархатцы относятся к растениям, лучше других совместимым с этим овощем и оказывающим наибольшее защитное действие. Для наибольшей эффективности их следует выращивать заранее в теплице, высаживать в виде рассады вместе с капустой, как вокруг, так и посреди ее грядок.

Соседство капусты с укропом

Неблагоприятное соседство

Кроме полезных, для культуры есть немало не лучших, не желательных соседей и тех, что садить поблизости нельзя. Плохая совместимость белокочанной капусты с другими растениями выражена в их популярности среди различных насекомых, или они отнимают у нее питательные вещества, выступая конкурентами в борьбе за ресурсы.

Растения, оказывающие плохое влияние:

  1. Нежелательный сосед – настурция – цветы, относящиеся к фитонцидам, отпугивают белянок и моль, но вместе с тем притягивают тлю, одного из злейших врагов капусты, несмотря на свои малые размеры, способную погубить весь урожай;
  2. Плохими соседями являются: морковь, репа, редис, тмин и пастернак – в отличие от настурции, они довольно привлекательны для бабочек белянок и минирующей моли, откладывающих на них большое количество яиц, а личинки потом переползают и на грядки с капустой;
  3. Совершенно не уживается культура с такими растениями, как: левкой, петрушка, чьи ароматические свойства, в этом случае только вредят, горох, кустовая фасоль, клубника и садовая земляника, насыщающие почву несовместимыми с капустой веществами;
  4. Нежелательна поблизости посадка шпината – такой же влаголюбивой культуры, как и капуста, влаги он потребляет гораздо больше, обедняя тем самым грунт, из-за чего у последней наблюдается задержка в росте и развитии корневых грибков;
  5. Таким же плохим соседом является томат, перец и сельдерей, требующие большого количества питательных веществ, необходимых и растущей вблизи культуре, в этом случае они отнимают у нее не влагу, а ценное содержание азота;
  6. Не лучший вариант – посадка на одной грядке белокочанных и цветных сортов, разные разновидности чрезвычайно плохо уживаются между собой, несмотря на родственные связи, в результате снижается их урожайность;
  7. Наихудшим соседом всех растений небезосновательно считается фенхель – он отличается агрессивностью к растущим поблизости овощам, из числа выращиваемых на дачном или приусадебном участке культур его лучше вообще исключить.

Важно! Из всех культур, оказывающих негативное влияние на капусту, основные: помидоры, петрушка, сельдерей и морковь. Высаживать их следует как можно дальше, сводя соседство до минимума.

Вырастить неплохой урожай здоровой капусты возможно и без химических средств, к каким она довольно чувствительна, используя природные особенности других растений. Вникая в этот простой способ, можно открыть для себя много новых возможностей, не прибегая к агрессивным препаратам. Важно лишь знать, какой овощ или злак совместим и несовместим, какую пользу или вред способен принести.

Наиболее положительные растения:

  • душистые цветы и травы – маскируют капустный запах и отгоняют большинство вредителей;
  • ноготки и бархатцы – эффективно отпугивают капустную муху, бабочку белянку, моль и тлю;
  • пастернак – притягивает хищных насекомых, пожирающих личинок и гусениц;
  • кабачок и огурец – являются живым щитом для механической защиты от слизней и улиток;
  • укроп и лук-порей – отпугивают большинство ползающих паразитов: гусениц и личинок;
  • розмарин и тимьян – неприятен всем без исключения жукам, сторонящихся их;
  • лук и чеснок – отгоняет муравьев, переносящих тлю.

Разные виды растений различными способами оказывают влияние на вредителей, предоставляя неоценимую услугу другим, произрастающим в непосредственной близости культурам. Такими свойствами наделила их сама природа, создающая своеобразный баланс и гармонию между всеми видами. Потому лучшим решением будет им довериться, избавив себя от массы хлопот.

4.5 4 голоса

Рейтинг статьи

Посадка капусты в грунт рассадой – сроки, правила, советы в 2022 году на ГудГрунт

Начинающие огородники иногда ошибочно считают, что выращивание капусты не требует особых хлопот и знаний: с давних времен этот овощ прекрасно растет и на юге, и на Урале, и в северных регионах. На самом деле это растение обладает достаточно капризным характером: при неумелом подходе то кочаны никак не хотят завиваться, то неожиданно вылезает цветонос, то дружные всходы внезапно начинают гибнуть один за другим. Существует разные правила высадки рассады в открытый грунт: сроки, расстояние между саженцами, на каком месте ее садить, сколько раз поливать и подкармливать, время суток, схема размещения саженцев, лунный календарь.

Не забывайте основное условие: растения – живые организмы, они чувствуют ваше состояние. Не нужно ничего садить, если вы плохо себя чувствуете, не в настроении, голова занята другими проблемами. Подойдите к своим питомцам с любовью, и они простят, если вы по ошибке сделаете что-то не так.

Когда высаживать капусту в грунт?

Одновременно посадить всю капусту в открытый грунт не получится: существует несколько видов этой культуры, и у каждого из них свои требования, свой календарь развития. У вас на подоконнике может оказаться разная капустная рассада.

  1. Белокочанная ранней, средней и поздней спелости.
  2. Краснокочанная – кочаны интенсивной красно-фиолетовой окраски содержат больше витаминов, чем белокочанная.
  3. Цветная – для пищевых целей используются очень вкусные мясистые цветоносы.
  4. Брокколи – для приготовления блюд используются стебли с головками цветоносов.
  5. Кольраби – в пищу употребляют утолщенный стебель, который по форме напоминает репу, а по вкусу – кочерыжку.
  6. Брюссельская – высокий стебель, усыпанный мелкими кочанчиками, дети просто обожают их.
  7. Савойская – пупырчатые листья украсят тарелку с салатом и зеленью, из-за мягкости и прочности их хорошо использовать для голубцов.
  8. Пекинская – листья используются для салатов, хранятся недолго, поэтому лучше сажать в несколько этапов.
  9. Декоративная – розетка листьев разных оттенков украсит любую клумбу.

У всех видов разная морозостойкость: самая устойчивая к холоду – савойская, самые теплолюбивые – цветная и брокколи. В открытый грунт рассаду капусты можно высаживать в зависимости от вида и сорта через 1-2 месяца после появления всходов. Рекомендуется посадка в том «возрасте», когда хорошо разовьются 2 настоящих листа, а третий и четвертый только начнут появляться. Стоит саженцам немного перерасти, и кочаны окажутся недостаточно плотными и, к тому же, неровными.

Капуста не боится низких температур, но при холодной погоде вместо кочана вы можете получить цветонос с семенами. В средней полосе России ранняя белокочанная капуста, кольраби, цветная, брокколи и савойская хорошо приживается в начале мая; поздняя белокочанная, краснокочанная, брюссельская – в конце мая. На Урале и в Сибири другой календарь садовых работ, сроки нужно сместить на 1-2 недели. Оптимальная температура для посадки рассады – от +15⁰ до +18⁰. Посмотрите прогноз для своей местности, в южных регионах садить можно уже в начале апреля и вырастить за лето 2 урожая ранней капусты. Чем больше расстояние от теплых районов, тем позже следует высаживать рассаду в открытый грунт.

По народным приметам капусту нужно садить, когда отцветет черемуха, которая в центральных регионах и на Урале предвещает сильное похолодание. Посидите немного на голой земле: если быстро замерзнете и захотите подстелить теплый коврик – грунт еще не прогрелся; если вам комфортно – самое время сажать. Можете посмотреть лунный календарь, только учтите, что астрологи учитывают слишком много нюансов. В результате за целый месяц найдется всего 2-3 подходящих дня. Где гарантия, что в эти числа вы сможете поехать на дачу, и погода будет благоприятная? Если подходить к рекомендациям без особого педантизма, то высаживать рассаду в открытый грунт лучше на растущей луне, а в новолуние и полнолуние желательно никаких работ не делать. Существуют негласные правила, что по средам и пятницам не нужно ничего сажать и сеять, а капусту нежелательно пикировать и пересаживать по четвергам.

Создаем урожайную грядку

Выберите место на открытом незатененном участке, где последние 4 года не росли крестоцветные. Хорошо садить капусту на участке, где перед этим были бобовые, тыквенные или пасленовые культуры. Желательно, чтобы уровень грунтовых вод был около 0,5 м: капуста любит влагу, но жить в болоте ей вряд ли понравится. Осенью перекопайте и разровняйте будущую грядку, выберите все корни сорняков и удобрите ее навозом (5 кг на 1 м2). Если почва закислена, добавьте известь или мел. Эти растения не любят песчаные и глинистые почвы, улучшить грунт можно сидератами, только не используйте крестоцветные культуры. Можно посеять:

Совет

Лучше перекапывать грядку вилами. Корни сорняков могут тянуться на большое расстояние, лопатой вы разрежете их на части, которые начнут активно расти. Зубцами удобно подцепить длинное корневище и выдернуть его целиком.

Разметьте лунки, учитывая, что капуста не переносит тесноты и очень требовательна к освещению. Схема посадки зависит от размера растений, расстояние между саженцами должно обеспечить им комфортные условия до самой уборки урожая. Обычно ранняя капуста дает небольшие кочаны, поздние сорта – более крупные. Брюссельская не занимает много места, она дает компактный столбик, но площадь ей требуется немалая, поскольку этот вид очень любит свет. Для ранней белокочанной и кольраби нужно 40х50 см, для пекинской – 30х30 см, для остальных видов – 60х60 см.

Капуста заняла весь огород? Не переживайте, это очень компанейская культура, она любит соседей. Расстояние между кочанами можно засеять шпинатом, салатами, луком. Желательно, чтобы уплотняющие растения имели поверхностную корневую систему. Капустный корень будет брать питание из более глубоких слоев, а ее соседи с небольшой глубины, и никто никому не будет мешать. Сравните календарь развития посадок, сколько времени растет каждая из культур, которые вы выращиваете на одной грядке. К ранней капусте можно подсадить овощи с долгим вегетационным периодом: когда кочаны уберут, они смогут располагаться просторно. Рядом с поздними сортами лучше посадить культуры, которые поспеют к середине лета и освободят место для развития вилков.

Высадка рассады

В день пересадки растения не поливайте, чтобы стебель стал мягким и не слишком хрупким. Как бы аккуратно вы ни обращались с рассадой, при перевозке на большое расстояние и во время пересадки травмирующих воздействий не избежать. Планируйте работы на вечернее время, когда спадет жара. Хорошо, если будет пасмурная погода, не помешает и мелкий дождик. За час до высадки полейте рассаду, чтобы почва стала влажной.

Правильная глубина лунок должна быть не меньше 15 см, там должно хватить места для питательных компонентов. В каждую ямку нужно залить по 1-2 л воды в зависимости от влажности почвы. Когда жидкость впитается, засыпьте в углубления по стакану перегноя или навоза и спичечный коробок золы. Обязательно присыпьте удобрения слоем земли, чтобы не сжечь корни. Выньте рассаду из емкостей, обработайте корни стимулятором роста, поместите в лунку и заройте. Слегка уплотните землю, увлажните и замульчируйте грунт вокруг растения.

Существуют 2 разных мнения насчет глубины посадки. Одни советуют зарывать растение до семядольных листов для развития мощной корневой системы, другие не рекомендуют заглублять стебель, чтобы растения не расходовали все силы на формирование подземной части. При таком способе листья не лежат на земле, и грунт проветривается. Особенно важно это условие, если расстояние до грунтовых вод небольшое. Попробуйте разные варианты и определите, какой метод предпочтительнее для вашей почвы.

Совет

Посейте под зиму на капустной грядке овес и вику, и весной можно сажать рассаду прямо среди зелени. Сидераты защитят молодые саженцы от солнца, сильного дождя и ветра. Когда растения окрепнут, траву можно срезать, измельчить и использовать в качестве мульчи. Корни пусть остаются в почве и продолжают разрыхлять и удобрять грунт.

Уход за молодыми посадками

Капуста любит яркий свет, но плохо переносит жару. В знойные дни нужно защищать молодые посадки от палящих солнечных лучей. Можно закрывать грядку нетканым материалом, он пригодится и в случае ночных заморозков. Когда заметите, что саженцы выпускают новые листочки, – растения прижились, теперь они не так уязвимы.

Подкормки нужно начинать, когда растение выпустит седьмой лист. Для первого раза желательно использовать только органику: перегной, травяной настой, навозную жижу. Чем ближе к образованию кочанов, тем меньше капусте нужно азота и больше фосфора и калия.

Через 20 дней после первой подкормки используйте состав:

  • аммиачная селитра – 1 часть;
  • суперфосфат – 2 части;
  • хлористый калий – 1 часть.

Приготовьте смесь из расчета 50 г на 1 м2. Если вилки еще не начали формироваться, внесите на грядку азотные удобрения или полейте навозной жижей.

При недостатке влаги вы не дождетесь сочных упругих кочанов. Одно растение в знойный день может употребить около 10 л жидкости, следите, чтобы грунт не пересыхал. Сколько воды вылить под рассаду, зависит от сухости почвы. При этом не забывайте, что вы выращиваете не рис, не превращайте грядку в болото. Капуста любит почву, насыщенную кислородом, рыхлите землю после поливов и дождей, не давайте образоваться корке. Если ножка вытянется слишком высоко, нужно окучить растение.

Сразу после высадки начните готовить настой из чеснока, он отпугнет главных вредителей капусты – бабочек-белянок. Очистите 3 крупные головки, пропустите зубцы через мясорубку, положите в пятилитровую банку и наполните емкость водой. Держите 7 дней в темном месте, потом, когда заметите бабочек, опрыскайте саженцы. Существует интересный способ борьбы со слизнями: поставьте на землю тарелку с пивом, спиртное придется им по душе, и утром вы можете унести с огорода полное блюдо вредителей. На небольшом расстоянии от грядки можно сажать бархатцы и полынь, они отгонят всевозможных незваных гостей.

Вывод

Еще при посеве семян нужно правильно рассчитать сроки, чтобы рассада не переросла. Капуста не боится морозов, но низкие температуры могут плохо сказаться на урожае. На ночь укрывайте растения нетканым материалом, он защитит от холода. В жаркое время такое укрытие убережет посадки от ожогов солнечными лучами. Обычно высадка в открытый грунт происходит в мае, но расстояние между границами нашей страны огромно, поэтому климат отличается большим разнообразием. Время огородных работ в Краснодарском крае должно отличаться от графика, принятого на Урале или в северных регионах. Можете использовать лунный календарь посадок, но не забывайте, что погодные условия важнее рекомендаций ночного светила.

Растения нельзя сажать густо, им нужен свет и простор. Размещайте кусты на достаточном расстоянии друг от друга. Для ранней капусты нужно меньше места, чем для поздней. Для экономии земли используйте смешанные посадки, с этой же грядки вы сможете снять урожай зелени, лука или моркови. Сидераты улучшат структуру почвы и защитят молодые растения от палящего солнца. Чтобы не ошибиться в сроках ухода за растениями, составьте календарь полива и подкормки. Если все сделаете правильно, вкусными и полезными овощами вся семья будет обеспечена на круглый год.

Посадка капусты в мае 2022 года, лунный календарь, благоприятные дни

Когда сажать капусту в мае 2022 года с указанием благоприятных дней по лунному календарю. Советы выращивания, неблагоприятные дни для посадки.

Все мы любим капусту за её вкус. Капуста используется в самых разных блюдах. Её можно есть сырую, в салате, делать суп, тушить, варить, жарить, запекать, делать заготовки на зиму. Капуста зачастую — практически обязательная культура на любом огороде, потому садоводы, огородники, дачники считают нужным узнать, когда и как лучше сажать капусту, чтобы она выросла по-настоящему здоровой, крупной и вкусной.

Помимо благоприятных дней, о которых вы сможете узнать далее, необходимо руководствоваться и рекомендациями по посеву определённых видов капусты.

Благоприятные дни посадки капусты в мае 2022 года

В каждом месяце есть благоприятные и неблагоприятные дни для высаживания растений, в том числе и для капусты. Здесь есть несколько нюансов, которые стоит запомнить садоводам и огородникам.

Во-первых, растения различают на те, которые высаживают на растущей луне, и те, что высаживают на убывающей фазе. Убывающая луна способствует росту корневой части — благоприятна для картошки, моркови и других корнеплодов. Капуста ценна своей надземной частью, потому благоприятной для неё является растущая фаза лунного месяца.

Помимо этого, в месяце луна выпадает на плодородные и неплодородные знаки Зодиака. Плодородными являются: Весы, Скорпион, Козерог, Рыбы, Телец, Рак; а неплодородными: Лев, Дева, Стрелец, Водолей, Овен, Близнецы.

В каждом месяце есть 2-3 дня самых неблагоприятных — это полнолуние и новолуние.

Растущая Луна (благоприятная для посадки капусты): 1-15, 31 мая. Можно сажать и на убывающей (17-29 мая), если выпадают плодородные знаки.

Растущая

1-15 мая

Полнолуние

16 мая

Убывающая

17-29 мая

Новолуние

30 мая

Растущая

31 мая

  • Благоприятные дни для посадки капусты в мае 2022: 1, 2, 5, 6, 7, 12, 13, 14, 15.
  • Хорошие дни: 3, 4, 8, 9, 10, 11, 19, 20, 23, 24, 27, 28, 29, 31.
  • Неблагоприятные для посадки капусты в мае 2022: 16, 17, 18, 21, 22, 25, 26, 30.

Посадка капусты в мае 2022 года

Сегодня сортов капусты немало — белокочанная, брюссельская, краснокочанная, пекинская, савойская, кольраби, брокколи, декоративные виды и многие другие. У каждой из них могут быть свои особенности по высадке и уходу, потому стоит заранее узнать о том или ином сорте растения и рекомендациях по их выращиванию.

Май — достаточно поздний срок для посадки капусты. Обычно высадка начинается в марте, апреле. Май более подходит для северных регионов, или когда холодное время задержалось.

В средней полосе пересаживать ростки в открытый грунт можно в апреле, начале мая. Перед тем, как высаживать капусту в открытый грунт, её обычно выращивают на рассаду из семян в домашних условиях, в отдельной ёмкости. Удобство проращивания семян на рассаду на подоконнике или на балконе заключается в том, что в землю сажают уже подросшие саженцы. Можно сеять семена сразу в открытый грунт, как делается это, например, с белокочанной капустой, которая достаточно холодоустойчива и может выдержать температуру до -5°C.

Посев капустных семян на рассаду ранних сортов производится в феврале-марте, среднеспелой — март-апрель, поздние — апрель. От посева семян до пересадки в грунт должно пройти от 30 до 60 дней, в зависимости от сорта. У ранней белокочанной этот период составляет 45-60 дней, среднеспелой — 34-45, поздних сортов — 30-35, брокколи — 35-45, брюссельской и цветной — 45-60.

За две недели до высадки необходимо приступить к закаливанию — выносить на балкон, веранду, парник или другое место на улице, где она начнёт привыкать к свежему воздуху и температуре, отличной от домашней. Делать это стоит постепенно, сначала на 3-4 часа, впоследствии увеличивая время пребывания на свежем воздухе.

Считается, что капусту не следует сажать в тех местах, где ранее росла редиска, редька, репа. А вот места, где раньше росла картошка, морковь, лук, огурцы подходят для посадки капусты. Под капусту выбирают хорошо освещённые, незатенённые участки огорода. В противном случае она будет плохо расти, могут завестись паразиты, слизни.

Как уже говорилось выше, май — это крайний месяц для высадки капусты. Обычно сажают её в двух предыдущих месяцах — марте и апреле. Однако многие дачники просто не успевают посадить семена или саженцы раньше, и вынуждены делать это в последний месяц весны.

После посадки необходимо обеспечить капусте регулярный полив, не менее 3-х раз в неделю. Земля не должна быть сухой или чрезмерно увлажнённой, так как избыток влаги может повредить корням.

Лунный календарь посадки капусты на май 2022 года

1 мая
Воскресенье

◐ Растущая

1, 2 лунный день

♉ Телец

2 мая
Понедельник

◐ Растущая

2, 3 лунный день

♉ Телец

3 мая
Вторник

◐ Растущая

3, 4 лунный день

♊ Близнецы

4 мая
Среда

◐ Растущая

4, 5 лунный день

♊ Близнецы

5 мая
Четверг

◐ Растущая

5, 6 лунный день

♋ Рак

6 мая
Пятница

◐ Растущая

6, 7 лунный день

♋ Рак

7 мая
Суббота

◐ Растущая

7, 8 лунный день

♋ Рак

8 мая
Воскресенье

◐ Растущая

8, 9 лунный день

♌ Лев

9 мая
Понедельник

◐ Первая четверть

9, 10 лунный день

♌ Лев

10 мая
Вторник

◐ Растущая

10, 11 лунный день

♍ Дева

11 мая
Среда

◐ Растущая

11, 12 лунный день

♍ Дева

12 мая
Четверг

◐ Растущая

12, 13 лунный день

♎ Весы

13 мая
Пятница

◐ Растущая

13, 14 лунный день

♎ Весы

14 мая
Суббота

◐ Растущая

14, 15 лунный день

♎ Весы

15 мая
Воскресенье

◐ Растущая

15, 16 лунный день

♏ Скорпион

16 мая
Понедельник

⚪ Полнолуние

16, 17 лунный день

♏ Скорпион

17 мая
Вторник

◑ Убывающая

17, 18 лунный день

♐ Стрелец

18 мая
Среда

◑ Убывающая

18 лунный день

♐ Стрелец

19 мая
Четверг

◑ Убывающая

18, 19 лунный день

♑ Козерог

20 мая
Пятница

◑ Убывающая

19, 20 лунный день

♑ Козерог

21 мая
Суббота

◑ Убывающая

20, 21 лунный день

♒ Водолей

22 мая
Воскресенье

◑ Третья четверть

21, 22 лунный день

♒ Водолей

23 мая
Понедельник

◑ Убывающая

22, 23 лунный день

♓ Рыбы

24 мая
Вторник

◑ Убывающая

23, 24 лунный день

♓ Рыбы

25 мая
Среда

◑ Убывающая

24, 25 лунный день

♈ Овен

26 мая
Четверг

◑ Убывающая

25, 26 лунный день

♈ Овен

27 мая
Пятница

◑ Убывающая

26, 27 лунный день

♉ Телец

28 мая
Суббота

◑ Убывающая

27, 28 лунный день

♉ Телец

29 мая
Воскресенье

◑ Убывающая

28, 29 лунный день

♉ Телец

30 мая
Понедельник

⚫ Новолуние

29, 30, 1 лунный день

♊ Близнецы

31 мая
Вторник

◐ Растущая

1, 2 лунный день

♊ Близнецы

Когда сажать капусту на рассаду в 2022 году по лунному календарю

Начиная разговор о капусте, некоторые огородники представляют тугой, покрытый каплями росы, белый кочан, другие — какое-то блюдо, приготовленное на основе этого овоща. Но все единодушны во мнение, что на приусадебном участке капусту надо выращивать обязательно. О том, как это лучше сделать, и какой капусте отдать предпочтение говорится в этой статье.

Выбор семян для выращивания рассады

Выбирая семена капусты для своего участка, садовод должен знать, что они сохраняют всхожесть в течение 4-5 лет. Но приобретать лучше те, у которых до его окончания срока хранения остаётся год-другой.

Если же есть сомнения в качестве семян, их следует проверить на всхожесть заблаговременно. Завернутые в мягкую ткань семена увлажняют и оставляют в тёплом месте на несколько дней. По количеству проросших семян можно будет судить об их качестве.

К тому же, большое значение имеет использование выращенного урожая.

  • Если овощ нужен для потребления в свежем виде весной и в летнее время, то лучше остановиться на раннеспелой белокочанной капусте.
  • Среднеспелые сорта хороши для засола, квашения и других заготовок на зиму.
  • Среди поздних видов существуют сорта, которые выведены селекционерами специально для длительного хранения.

Из этого следует, что правильно подобрав семена по срокам созревания, на столе у дачника будет свежий овощ круглый год.

Не следует отказываться и от других видов капусты.

  • Пекинская капуста – самый скороспелый вид, ранние сорта которой созревает за 3 месяца.
  • Для брокколи период от всходов до уборки урожая длится от 100 дней до 150.
  • Брюссельская капуста начнёт отдачу плодов через четыре месяца после посева.
  • У краснокочанной и белокочанной капуст сроки созревания урожая совпадают. И для ранних сортов они составляют 3 месяца, для среднеспелых – от пяти месяцев. Поздняя капуста поспеет через 6 месяцев.
  • Растение, которое относится к семейству капустных, и выращивается для украшения дачного участка, называется декоративной капустой. Семена следует сеять с расчётом на то, что молодой рассаде не страшны незначительные заморозки.

Когда сажать капусту на рассаду в 2021 году

Для каждого растения, выращиваемого через рассаду, есть период, в течение которого оно должно произрастать в домашних либо тепличных условиях. Это определено длительным сроком его вегетации. У разных видов капуст они значительно разнятся.

Поэтому, чтобы определить срок посева семян капусты на рассаду нужно знать:

  1. срок созревания овоща
  2. время окончания возвратных заморозков в регионе
  3.  возраст рассады, по которому определяет оптимальное развитие овоща для высадки в грунт

У краснокочанной капусты нарастание достаточного листового аппарата и активное развитие корней длится в течение 1,5-2 месяцев после посева семян.

Для брокколи этот период длится от 30-45 дней.

Кольраби бывает готова к пересадке через месяц.

Брюссельскую капусту можно высаживать в возрасте полутора месяцев.

Возраст рассады белокочанной капусты, которую уже можно перенести на участок, зависит от того, к какой категории относится овощ.

  • Раннеспелые сорта высаживают в открытый грунт через 1,5-2 месяца, закалённой рассаде не страшно кратковременное понижение температуры до -3°C.
  • Среднеспелой капусте будет достаточно от 1 до 1,5 месяца.
  • Позднеспелые сорта высаживают через месяц после появления всходов.

Поэтому, если нет надобности в быстром получении урожая, семена двух последних видов капусты высевают на рассаду сразу на садовом участке, соорудив для этого небольшой парник под полиэтиленовой плёнкой. Всходы в этом случае появляются дружно, а рассада вырастает закалённой и выносливой.

Декоративная капуста в возрасте 30-40 дней хорошо перенесёт пересадку на участок в конце апреля. Возвратные заморозки до -5°C не повредят молодое растение, оно морозоустойчиво.

Таким образом, рассчитать срок посева несложно.

Если рассаду раннеспелого сорта белокочанной капусты позволительно высаживать в грунт в конце апреля-начале мая, то отсчитав 45 дней в сторону зимы, окажемся в начале марта. Значит, к работе с посевным материалом можно приступать именно в этот период.

Указанные сроки носят ориентировочный характер. Нельзя не принимать во внимание погодные условия региона и отрезок времени, на который приходятся возвратные заморозки.  В Подмосковье, на Урале и в Сибири эти даты будут разными. Потому что и среди представителей семейства капустных есть теплолюбивые экземпляры.

Помогает определиться со сроками посева рекомендации фирмы, производящей семена. Она указывает на упаковке примерные сроки, с учётом принадлежности сорта.
Ещё один помощник огородника — лунный календарь.

Когда сеять семена капусты на рассаду по Лунному календарю в 2022 году

Готовясь к посеву овощей, многие огородники сверяют своё решение о сроке посадки с лунным календарём. Не все следят за фазами Луны, но все знают, что корнеплоды лучше сеять на убывающую луну, а овощи, плоды которых созревают на надземной части, сеют при увеличивающемся диске.

В календаре учтено всё: фазы Луны, плодородие знака, время новолуния и полнолуния, поэтому пользоваться им достаточно удобно.

Для белокочанной и цветной капусты даты посева по Лунному календарю совпадают с другими овощными культурами. Посевные работы исключаются в дни новолуния и полнолуния. Желательно также учитывать в каком знаке Зодиака находится луна в день посадки.

Вот какие рекомендации дает Лунный календарь на 2022 год относительно благоприятных для посева семян капусты дней:

  • в марте – 3, 6-8, 11-13
  • в апреле – 3-5, 8-10, 15
  • в мае — 2, 5-7, 12-14
  • в июне — 1-3, 8-10

Посадка овощных культур в благоприятные дни считаются залогом будущего хорошего урожая. На растущую луну семена быстрее всходят и в дальнейшем рассада лучше развивается.

Запрещённые дни для посева, пикировки и пересадки овощных культур в 2022 году:

  • Март — 1-2, 27-28
  • Апрель — 1, 24-25
  • Май — 1, 21-22, 30
  • Июнь — 17-18, 29

Когда сеять капусту на рассаду: видео

Выращивание рассады капусты в домашних условиях

Подготовка грунта и тары для посева капусты

Для выращивания рассады капусты необходима плодородная почва, обладающая высоким прониканием влаги и воздуха.

Её состав может содержать:

  • две части огородной земли,
  • одну часть перегноя или готового компоста,
  • с добавлением одной части торфа.

В почвенную смесь вносят опилки или песок для улучшения структуры. Древесная зола (1 стакан на ведро грунта) заменит комплекс минеральных удобрений.

Подготавливают грунт заблаговременно, дезинфицируют раствором марганца. Можно подвергнуть термической обработке в духовом шкафу или пролить его кипятком.

Если обработанный грунт выдержать две недели свободным от посева, внеся биоинсектициды («Байкал-ЭМ1») или биофунгициды («Фитоспорин»), то в нём успеет восстановиться микрофлора. Полезные бактерии очень важны для развития молодых ростков.

В случае отсутствия собственного грунта его приобретают в садоводческом магазине, там же где покупались семена. Следует запастись и торфяными горшочками, так как это самая подходящая тара для посева семян капусты.

Но и промышленный грунт следует подвергнуть дополнительной обработке. Часто его основу составляет торф, поэтому требуется внесение доломитовой муки или гашёной извести. Капуста не любит кислые почвы.

Ростки капусты очень хрупкие, а корневая система не любит, когда её тревожат. Поэтому посев в отдельные горшочки является оптимальным вариантом для выращивания рассады капусты.

Сильные и здоровые ростки бывают у капусты, посеянной в «улитки». Здесь она также имеет минимум соприкасания корневой системы. Пересадку в «пелёнки» растение переносит безболезненно.

Подготовка и посев семян капусты

Предпосевная подготовка состоит из нескольких этапов.

Выбранные для посева семена рассыпают на мелком блюде и проводят ревизию, отбраковывая слишком мелкие и повреждённые.

Проверяют посевной материал на полновесность. В солёную воду (ложка на литр) высыпают отсортированные семена. Здесь они самопроизвольно разделятся на две фракции. Те, что всплыли, следует аккуратно слить вместе с водой, а оставшиеся поместить в марлевый мешочек и хорошенько промыть под струёй воды.

Дезинфекция. Самый распространённый и доступный способ: обеззараживание в слабом растворе марганца. 30 минут будет достаточно для проведения этой процедуры. Затем семена снова промываются, и наступает следующий этап.

Проращивание применяется дя получения дружных всходов и определения качества посевного материала. Однако не следует допускать сильного прорастания, такие семена можно легко повредить при посеве.

Высевать каждый сорт капусты необходимо в разные ёмкости. Заглубление не должно быть больше 1 см. Температура для прорастания составляет 20°C. Всходы появятся на 2-5 день, в зависимости от предпосевной обработки.

После прорастания большей части семян, сеянцем потребуется понижение температурного режима до +15°C. Если есть застеклённый балкон или лоджия, то проблемы с прохладными условиями не возникнут.

Световой день для рассады капусты должен быть длинной в 14-16 часов. Весной, в условиях городской квартиры, на помощь огороднику приходят лампы дневного света.

В зависимости от долготы дня рассаду дополнительно подсвечивают по 2-3 часа утром и вечером. Если весна поскупилась на количество солнечных дней, то лампы можно оставлять включенными на весь день.

Поливать всходы следует по мере того, как верхний слой земли в таре слегка просохнет. Капусте противопоказаны как переливы, так и недостаток воды.

  • первый фактор приведёт к заболеванию растения чёрной ножкой
  • второй — замедлит развитие рассады, что незамедлительно скажется на её качестве. В итоге снизится урожайность овоща.

Если посевы производились в общую тару, то в период образования второго листа им потребуется пикирование. Это могут быть отдельные стаканчики, или рассадный ящик большего размера.

За период выращивания рассады в домашних условиях, её следует подкормить не менее двух раз. Приготовить необходимый состав из нужных элементов питания в домашних условиях довольно проблематично, по той причине, что нужны их мизерные количества. Поэтому гораздо удобнее приобретать готовый комплекс удобрений и использовать согласно инструкции.

Первую подкормку проводят в стадии развития второго настоящего листа, если сеянец выращивается в отдельном горшочке. Распикированную рассаду подкармливают через неделю после этой работы. Второе внесение удобрений должно быть проведено за две недели до времени предположительной высадки.

А за 10 дней до пересадки растений в открытый грунт начинают их закаливание. Удобнее, конечно, этим заниматься непосредственно на садовом участке. Начиная с получаса, увеличивать время пребывания рассады на свежем воздухе, постепенно приучая растение к солнцу, ветру и другим причудам природы.

К концу периода воздушных процедур, рассаду можно оставлять на улице на ночь.

Условия выращивания брокколи схожи с её белокочанной родственницей. Лучшая температура для успешного развития растения составляет 20-25°C. Взрослое растение способно перенести заморозки до -7°C. Рекомендован как диетический продукт. Имеет большое содержание витаминов.

Цветная капуста — самая теплолюбивая из всех и привередливая к условиям выращивания. Рассаду так же высаживают в возрасте одного — полутора месяцев. Нужна плодородная почва, солнечный участок и обильные регулярные поливы. Для белизны головок их затеняют, надламывая листья.

Пекинская капуста хороша тем, что возможно раннее получение урожая при посеве семян на рассаду. А высадка в открытый грунт в конце апреля позволят использовать растение как уплотнитель. К тому же урожай пекинской капусты можно получить дважды за сезон. Посев семян в конце июля на участке принесёт плоды в конце сентября.

Выращивание традиционной белокочанной капусты применяется всеми, без исключения, огородниками.

Если после созревания раннего сорта капусты не удалять стебель, то к концу лета на нём образуют маленькие кочанчики из спящих почек. Оставив один-два плода на растении можно получить дополнительную прибавку хорошего качества к урожаю.

Брюссельская капуста может достигать в высоту 80 см, поэтому посадив её рядом с огуречной грядкой, она будет выполнять роль ветрозащитной кулисы. К тому же такое соседство взаимовыгодно для развития обеих культур.

Краснокочанный представитель семейства капустных растений выращивается в меньших объёмах по сравнению с белокочанным собратом. Это связано с тем, что она меньше используется в заготовках на зиму. Чаще её хранят в свежем виде погребах и овощехранилищах.

О декоративном виде капусты можно написать отдельную статью, настолько она необычайна и привлекательна. Вырастив рассаду, её не обязательно высаживать сразу на постоянное место, она очень легко переносит пересадку.

Разнообразие цветовой палитры, изысканность формы листьев не оставят равнодушным к растению ни одного дачника. Гофрированные, волнистые, рассечённые — они увеличивают свои декоративные качества с наступлением холодов. Усиливается их цветовая насыщенность, что делает декоративную капусту незаменимым украшением садового участка.

Хорошо смотрится в отдельных вазонах, которые можно перемещать, в зависимости от настроения хозяина. А под снегом декоративная капуста выглядит просто сказочно, и только весенняя оттепель нарушит это очарование.

Если осенью растение пересадить в горшок и перенести в комнату, оно сохранит свой декоративный вид до Нового года. В срезанном виде овощ-цветок будет стоять в воде в течение месяца.

Как сеять цветную капусту на рассаду: видео

Цель этой статьи познакомить огородника с основами выращивания рассады разных видов капусты. Теперь вы знаете когда и как сеять капусту на рассаду.

Выращивание капусты и общие советы по посадке капусты – Bonnie Plants

Капуста — овощ холодного сезона, подходящий как для весны, так и для осени. Он принадлежит к семейству капустных культур (Brassica oleracea), в которое входят брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста, листовая капуста, листовая капуста и кольраби. Хитрость выращивания капусты заключается в устойчивом, непрерывном росте. Это означает богатую почву, много воды и хорошее удобрение.

Краткое руководство по выращиванию капусты

  • Посадите яровую капусту за 4 недели до последних заморозков.
  • Рассадите капусту в соответствии с рекомендациями на ярлыке растения в месте, где солнце светит не менее 6 часов. Сажайте на глубину от 1 до 2 дюймов в хорошо дренированную плодородную почву с pH от 6,5 до 6,8.
  • Улучшите состояние естественной почвы, добавив несколько дюймов компоста или другого богатого органического вещества.
  • Защитите новые растения от холода, посадив их через черный пластик, который поможет сохранить тепло почвы.
  • Регулярно поливайте растения, еженедельно полив от 1 до 1,5 дюймов воды.
  • Перед посадкой обеспечьте капусте постоянное питание, подмешав в почву подкормку для растений с медленным высвобождением.
  • Положите 3-дюймовый слой мульчи, чтобы удерживать влагу и держать сорняки в страхе.
  • Убирать капусту, когда кочан твердый.

Почва, посадка и уход

Высаживайте новые весенние растения достаточно рано, чтобы они успели созреть до летней жары, примерно за 4 недели до последних заморозков. Чтобы получить наилучшие шансы на успех, обязательно начните с сильных, энергичных молодых растений Bonnie Plants®, которые уже находятся на пути к зрелости, что даст вам толчок к развитию вашего сада.Новые растения, только что вышедшие из теплицы, нуждаются в защите от морозов. Весной рассмотрите возможность посадки через черный пластик, чтобы согреть почву. Посадите осеннюю капусту за 6-8 недель до первых заморозков. Растущие растения, подвергшиеся воздействию прохладной погоды, становятся «закаленными» и устойчивыми к морозам. Капуста, которая созревает в прохладную погоду, восхитительно сладкая. Как и большинству овощей, капусте требуется не менее 6 часов полного солнечного света каждый день; больше лучше. Ему также нужна плодородная, хорошо дренированная, влажная почва с большим количеством богатого органического вещества.pH почвы должен быть между 6,5 и 6,8 для оптимального роста и предотвращения болезни килы.

Чтобы быть уверенным в рН вашей почвы, проверьте ее. Вы можете купить комплект или сделать анализ почвы в региональном отделении Cooperative Extension. При необходимости внесите удобрения и известь, ориентируясь на результаты анализа почвы.

При отсутствии теста почвы добавьте в почву богатые азотом добавки, такие как кровяная мука, хлопковая мука или компостированный навоз, или улучшите почву с помощью Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil, чтобы добавить ценные питание и улучшение текстуры.Растения лучше всего растут при сочетании хорошей почвы и правильной подкормки, поэтому перед посадкой внесите в почву высококачественную подкормку для растений непрерывного действия, такую ​​как Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules. (Как и в случае с любым другим продуктом, обязательно следуйте указаниям на этикетке.) Другой вариант — отказаться от выращивания капусты в открытом грунте в пользу выращивания капусты в контейнерах, наполненных высококачественной почвенной смесью, такой как выдержанный обогащенный компостом Miracle-Gro® Performance Organics. ® Универсальная контейнерная смесь.Это действительно самый простой способ узнать, что корни ваших растений имеют именно ту среду, которая им нужна для роста.

Капусту легко пересаживать. Сажайте растения так, чтобы главный стебель был заглублен на 1-2 дюйма. Расстояние согласно указаниям на этикетке Bonnie. Как правило, расстояние в ряду составляет от 12 до 24 дюймов, в зависимости от сорта и размера кочана. Максимальный размер, будьте щедры с расстоянием.Нашей кросс-капусте OS (неофициально известной как «Мега-капуста Бонни»), например, нужно столько места, сколько вы можете дать ей!

Капусте требуется равномерная влажность для получения хороших кочанов.Мульчируйте компостом, мелко измельченными листьями или мелко измельченной корой, чтобы сохранить почву прохладной и влажной и предотвратить рост сорняков. Поливайте регулярно, применяя от 1 до 1,5 дюймов воды в неделю, если не идет дождь. Вы можете измерить количество воды дождемером, оставленным в саду.

Снова удобрите растения жидким удобрением, например рыбной эмульсией, или через 20-20-20 после того, как у них начнут развиваться новые листья и когда они начнут формировать кочаны.

Оставьте достаточно места вокруг этого маленького капустного растения, чтобы у него было место для роста красивой большой головки.Дырки на листьях капусты — верный признак того, что на растение могут напасть капустные черви или капустные петельки. Ищите этих зеленых вредителей на нижней стороне листьев и срезайте их. У савойской капусты довольно морщинистые листья, и она является одной из самых устойчивых к морозам, что делает ее отличным выбором для осенних садов.

Часто задаваемые вопросы

Почему вокруг капусты летают бабочки?

Те бабочки (белые или коричневые), вероятно, бабочки капустных червей. Они откладывают яйца на растения. Из яиц вылупляются черви, которые наносят значительный ущерб, если их не контролировать.Большинство стратегий борьбы нацелены на развивающихся личинок, а не на самих зрелых бабочек.

Почему в листьях капусты дырки?

Ваше растение, вероятно, жуют капустные черви или капустные черви. Обработайте капусту средством, содержащим Bacillus thuringiensis (Bt), таким как дипел®, инсектицид биологического типа. Это должно быть съедено червем и активируется в щелочной кишке червя. Затем червь медленно умирает от неизлечимого запора. Это занимает два-три дня, а это значит, что черви не погибают сразу.

Что вызывает большие бугорчатые вздутия корней моей капусты?

Вздутие и деформация корней на низкорослых, увядших растениях являются симптомами килы, болезни, вызываемой грибком, который остается в почве в течение многих лет после того, как приживается. Распространяется при перемещении зараженной почвы и инфицированных рассадах. Другие капустные культуры (такие как брокколи и цветная капуста) восприимчивы. Уничтожайте зараженные растения (включая корни) и в течение как минимум четырех лет избегайте посадки там любых представителей семейства капустных, включая редис, репу и декоративные родственники капусты.Чтобы предотвратить заболевание, добавьте известь, чтобы поднять рН почвы до 6,8.

Что я могу сделать, чтобы предотвратить расщепление кочанов капусты?

Расщепление вызвано давлением избыточной воды, поглощенной после затвердевания кочана, или быстрое поглощение воды после засушливой погоды. Обрезка корней (прочесывание с двух сторон растения) или поломка корней (поднятие и скручивание головки в одну сторону) может уменьшить расщепление или растрескивание, но также наносит ущерб растению и требует скорейшего сбора урожая.

Что заставляет капусту развивать семенные стебли, а не твердые кочаны?

В какой-то момент вся капуста либо взойдет, либо прорастет. Капустные растения «вырастают» (образуют преждевременные стебли семян) при воздействии низких температур (от 35 до 45 градусов по Фаренгейту) в течение длительного времени, если растения высаживают слишком рано или если на огород обрушивается несвоевременный порыв холода. После того, как растения имеют стебли размером с карандаш, они уязвимы для этого «холодного кондиционирования», которое инициирует цветение.

Как вырастить капусту | Кооператив южных штатов

Планируя свой ежегодный огород, не забудьте про капусту! Капуста – отличный выбор для любого огорода. А вы знали, что в капусте больше витамина С, чем в апельсине? Кроме того, это хороший источник бета-каротина и клетчатки, а также он обеспечивает большую часть ваших ежедневных минералов, включая магний, кальций и калий. Вот несколько советов от экспертов из южных штатов о том, как выращивать капусту в своем саду.

Какую капусту выращивать? Есть три основных сорта капусты. Чаще всего выращивают зеленую капусту. Различные сорта зеленой капусты могут иметь небольшие различия в размере и цвете. Краснокочанная капуста имеет темно-пурпурно-красные листья и часто используется в салатах для придания цвета. Листья савойской капусты тоньше и нежнее, чем у других сортов, и ее обычно выращивают для салатов.

Капусту следует выращивать весной или осенью при более низких температурах около 60°F.Этот овощ легко выращивать, если он получает много солнечного света и воды. Капусту можно выращивать в земле, на приподнятых грядках или даже в контейнерах. Выращивайте этот овощ на богатой, хорошо дренированной почве с диапазоном pH 6,0–6,5.

Вы можете посадить семена капусты в помещении примерно за шесть недель до того, как переместите их на постоянное место в саду. При пересадке на улицу они должны быть около 4 дюймов в высоту. Сажайте маленькие растения капусты на расстоянии 15–18 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 32–36 дюймов. Осенняя капуста вырастает больше, поэтому вы должны сажать ее на расстоянии 24 дюйма друг от друга, а рядами — 36 дюймов.Тщательно замочите корневой ком перед пересадкой и используйте органическое стартовое удобрение. Мульчируйте вокруг растений, чтобы защитить их поверхностную корневую систему. Вы также можете посеять семена капусты прямо в землю на глубину около ¼–½ дюйма. Используйте приведенные выше рекомендации для выбора расстояния. При посадке семян идеальная температура почвы должна быть 70–80°F для оптимального прорастания через 4–7 дней.

Рекомендуется сажать капусту рядом с луком, морковью и любыми травами, такими как тимьян, укроп, розмарин и орегано.Эти овощи и травы источают аромат, который маскирует запах капусты, что затрудняет их поиск вредителям. Несмотря на простоту выращивания, растения капусты восприимчивы к некоторым садовым болезням и вредителям. Общие проблемы, на которые следует обратить внимание, включают: килу, желтое или фузариозное увядание, черную гниль, тлю, совок и капустных червей. Севооборот, надлежащий уход за почвой и использование междурядий в начале вегетационного периода могут помочь обеспечить хороший урожай. Поговорите со своим экспертом по южным штатам о других способах предотвращения или устранения вредителей и болезней капусты.

Капуста созреет и будет готова к уборке через 60-90 дней после всходов в зависимости от сорта и времени посадки. Кочаны капусты готовы к уборке в любое время после их развития. Они должны быть твердыми, а внутренняя часть должна быть плотной. Если оставить на растении до перезревания, кочан капусты расколется. Чтобы удалить, просто срежьте головку капусты со стебля. Хранить в прохладном месте.

По всем вопросам, связанным с садоводством, обращайтесь к экспертам в местных южных штатах.

Совместная посадка капусты • Вместо

Совместная посадка – это один из самых лучших способов сохранить растения капусты здоровыми и свободными от насекомых-вредителей, таких как петельки капусты, корневые личинки капусты, слизни, блошки, ромбовидная моль и тля. Капусту легко выращивать в приусадебном саду, если вы выберете сорта, подходящие для вашей зоны устойчивости растений в США, улучшите почву и боретесь с насекомыми и болезнями.

В этом посте я расскажу, какие растения-компаньоны лучше всего растут вместе с капустой.Также я расскажу вам о некоторых моих любимых сортах капусты, советах по выращиванию капусты и поделюсь своим любимым рецептом капусты.

Борьба с вредителями капустных растений с помощью сопутствующих посадок

Эти растения являются хорошими соседями для капусты:

  • Ароматические травы: Ромашка, иссоп, тимьян, розмарин, укроп, мята перечная, шалфей, орегано
  • 0 Орегано 0 Тысячелистник, бархатцы
  • Корнеплоды: Лук, свекла, сельдерей

Шалфей и розмарин также особенно эффективны для отпугивания капустной моли.Ромашка усиливает вкус капусты серой, калием и кальцием. Эти кулинарные травы не только отпугивают насекомых-захватчиков, но и придают саду приятный аромат. Посадка острых кулинарных трав между рядами капусты помогает бороться с сорняками, отпугивает насекомых и улучшает вкус капусты.

Посадите несколько куртин тысячелистника (Achilia Milliefolium) по периметру сада. Тысячелистник — растение-компаньон. Это улучшает бедную почву и жизнеспособность соседних растений.Тысячелистник также отпугивает нежелательных насекомых и является полезным дополнением к компостной куче.

Бархатцы (календула), посаженные вокруг основания капусты, являются эффективным дополнением к посадке. Бархатцы — это привлекательная садовая окантовка, и они наиболее эффективно отпугивают вредителей, таких как тля и капустная моль, которые любят питаться нежной молодой капустой. Лук, свекла и сельдерей также являются полезными растениями-компаньонами для капусты. Они усиливают вкус капустных растений и отпугивают насекомых, которые могут испортить урожай.

Эти растения плохие соседи для капусты:

  • Горчичные растения
  • Клубника
  • Tomatoes
  • полюс полюс

Капуста товарная

Семейство капустных делится на две группы: кочанная товарная и рассыпная товарной позиции . Большинство сортов капусты имеют твердую округлую головку, в то время как другие имеют уплощенную или заостренную головку.Есть много разных видов капусты разных оттенков белого, зеленого, фиолетового и красного, и все они являются ароматными и прекрасными источниками витаминов и клетчатки.

Савойская капуста

Большинство сортов капусты имеют гладкие, твердые листья. Однако сорта Savoy типа , такие как Savoy Queen и Savoy King , имеют листья с морщинистой текстурой и содержат большее количество железа. Капуста Напа бледно-зеленая, с удлиненной головкой и изящно морщинистыми листьями.

Азиатская капуста

Азиатская капуста  разновидности включают Бок-чой,   China Express, Joi Choi, China Flash, Monument, и Mei Qing Choy.

Декоративная капуста

Разноцветная Декоративная капуста , которую вы также можете использовать в качестве окантовки на клумбах, также съедобна.

Рубиновая капуста

Рубиновый шар, Рубиновое совершенство, Красный акр, Королевский красный, и Красный метеор — выбор красной или фиолетовой капусты.Краснокочанная или фиолетовая капуста является ярким дополнением к салатам и салатам, а также отлично подходит для маринования.

Выбирайте правильную капусту для каждого сезона

Прежде чем сажать капусту, подумайте, когда вы хотите, чтобы она собирала урожай. Некоторые сорта необходимо сажать в определенное время года. При выращивании из семян капуста будет готова к уборке через 90-100 дней. Если вы выращиваете растения из рассады, выращенной в помещении или купленной в магазине садовых принадлежностей, капуста будет готова к сбору урожая через 70-90 дней после того, как вы посадите ее в землю.

Доступны как раннеспелые, так и позднеспелые сорта капусты. Капусту можно сажать в течение всего весеннего и летнего вегетационного периода. Старайтесь не сажать позднеспелые сорта ближе к концу лета.

Ранние сорта  быстро растут до раннего созревания и небольшого размера 1-3 фунта на голову. Market Prize, Rio Verde, и Marion Market легко выращивать ранние сорта для приусадебного сада. Другие популярные ранние сорта включают Primax, Parel, Dynarno, Tendersweet, Fargo, и Capricorn.

Среднеспелые сорта созревают позже и должны хорошо укорениться до жарких дней середины лета. King Cole постоянно производит однородные твердые головки. Early Jersey Wakefield рано созревает и не расщепляется.

Позднеспелые сорта  производят большие кочаны весом 4-8 фунтов каждый. Позднеосенние и зимние сорта включают Ballhead, Blue Thunder, Danish, и Charmant. Cheers — еще один сорт, который хорошо себя чувствует в большинстве зон устойчивости растений США и устойчив к черной гнили.Эти растения разовьют основную головку в более прохладную осеннюю погоду.

Советы по выращиванию капусты

Капустные растения очень питательны.

Они извлекают выгоду из обилия разложившегося органического материала, поэтому лучшая среда для капусты – богатая питательными веществами почва. Регулярно удобряйте капусту садовым компостом или выдержанным навозом травоядных.

Капусте требуется большое количество влаги

Капустным растениям требуется один дюйм воды в неделю для развития крепких, прочных кочанов.Однако не топите капусту. Убедитесь, что их грядки хорошо дренированы.

Идеальный уровень pH для выращивания капусты составляет 6,5 или меньше.

Перед посадкой разгребите грядку, чтобы разбить комья земли и удалить корни и мусор. Разровняйте почву и уплотните ее перед посадкой.

Глубина посадки и расстояние между растениями

Капусту можно пересаживать или высевать прямо в огород после того, как минует опасность заморозков. Капуста из семян прорастает через 7-10 дней. Держите почву равномерно влажной, но не сырой.Обязательно сажайте достаточно рано в сезон, чтобы кочаны капусты созрели до сильной жары в середине лета, если только вы не сажаете поздний сорт.

Посадите семена капусты на глубину примерно 1/2″. При неглубокой посадке растения имеют тенденцию быть длинноногими и не развиваются должным образом. Капусте требуется место для роста. По мере роста рассады прореживайте их, чтобы вокруг каждого растения капусты оставалось достаточно места. При пересадке размещайте растения на расстоянии 18-24 дюймов друг от друга, в зависимости от сорта. Если вы сажаете несколько рядов капусты, располагайте каждый ряд на расстоянии 36 дюймов от ближайшего соседа.

Если посадить слишком близко друг к другу, кочаны капусты не будут развиваться должным образом. Чем меньше расстояние, тем меньше головки. Если вы сажаете капусту в несколько рядов, подумайте о том, чтобы накрыть их плавающими крышками для борьбы с такими вредителями, как капустные личинки и блошки. Выбирая место для посадки капусты, позаботьтесь о том, чтобы на участке был хороший дренаж. Если капуста посажена в заболоченных или сырых садовых участках, она склонна к корневой гнили.

Растения капусты имеют неглубокую, нежную корневую систему.Слегка культивируйте вокруг основания растений, чтобы контролировать сорняки. Добавьте мульчу, чтобы сохранить влажность почвы и помочь контролировать недельный отрастание.

Имейте в виду, что севооборот имеет решающее значение для успешного выращивания капусты. Как я упоминал ранее, они большие едоки и будут повреждать почву, поглощая калий и азот, если их посадить на одном и том же месте для последовательных культур. Чередуйте капусту с растениями, не относящимися к крестоцветным, в течение как минимум трех лет, прежде чем снова посадить ее на то же место в саду.

Уборка капусты

Уборка капусты, когда кочан достигает приемлемого размера. Кочаны капусты, собранные до того, как они будут готовы, можно разделить. Чтобы ощутить пик вкуса капусты, ешьте ее вскоре после засолки. Однако, если она правильно хранится при температуре 32 градуса по Фаренгейту и влажности 95 процентов, капуста сохраняет свой вкус до 6 месяцев. Ящик для овощей в холодильнике идеален. Вы также можете хранить капусту в прохладном погребе. Не храните капусту вместе с фруктами и овощами, которые являются активными генераторами этилена.

Собирайте зрелые кочаны капусты, посаженные весной, и собирайте второй урожай кочанов или ростков позже. Ростки развиваются на зрелом пеньке срезанных стеблей. Отрежьте основной кочан капусты как можно ближе к нижней поверхности кочана и оставьте свободные наружные листья капусты на месте.

Ростки образуются в пазухах листьев и стебля. Ростки вырастают до 3-4 дюймов в диаметре. Собирайте их, когда они станут твердыми. Вы будете рады, что вырастили ростки капусты: некоторые повара утверждают, что у ростков более сладкий и насыщенный вкус, чем у основного кочана.

После сбора всходов удалите их пеньки из земли. Они могут стать рассадником нежелательных насекомых-вредителей.

лучший когда-либо приготовленные капусты рецепт

ингредиенты

  • одна большая головка капусты
  • четыре столовые ложки масла
  • одна чайная ложка грубая морская соль
  • ¼ чайные ложки земли Cardamom
  • ½ чайной ложки свежей земли черный перец
  • два чашки яблочного сока
  • Две столовые ложки свежемолотой петрушки

Указания

  1. Капусту разрезать на четыре части, удалив жесткие стебли.Нарежьте каждую четвертинку полосками шириной ½ дюйма.
  2. В большую кастрюлю добавьте сливочное масло, морскую соль, перец и нарезанную капусту.
  3. Добавить яблочный сок и перемешать.
  4. Доведите до кипения на среднем огне.
  5. Накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума.
  6. Тушить 8-12 минут, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой.

Избегайте переваривания. Слить лишнюю жидкость. Подавайте с каплей сливочного масла и рубленой петрушкой: наслаждайтесь. Рецепт рассчитан на четыре ароматных порции. Вкусный гарнир к свинине.

Источники

Двор и огород: выращивание капусты на приусадебных участках

Эймс, Айова. Капуста — это «цветовая культура», общий термин, используемый для описания нескольких овощей семейства горчичных, включая брокколи, брюссельскую капусту, белокочанную капусту, цветная капуста, листовая капуста, капуста и кольраби. Все капустные культуры представляют собой культивируемые разновидности вида Brassica oleracea. Это овощи холодного сезона, которые предпочитают температуру от 60 до 70 градусов по Фаренгейту для оптимального роста и могут выдерживать легкие заморозки без повреждений.

Садоводы-консультанты Университета штата Айова предлагают советы по выращиванию капусты в домашнем саду.

Когда сажать семена капусты в помещении?

Посев семян капусты, брокколи и цветной капусты в помещении за четыре-пять недель до предполагаемой даты посадки на открытом воздухе. Высаживайте семена в помещении, используя коммерческую среду для прорастания. После того, как семена были посеяны, накройте дополнительным материалом на четверть дюйма. Увлажните среду для прорастания и поддерживайте ее постоянно влажной.Оптимальная температура для прорастания составляет от 70 до 75 F. Семена должны прорасти в течение пяти-семи дней при постоянной влажности и благоприятных температурах. Сразу после прорастания поместите рассаду под флуоресцентные лампы в прохладное (55-65 F) место. Высокий уровень освещенности и прохладная температура не позволят рассаде стать высокой и тонкой. Пересадите рассаду в отдельные горшки или пластиковые пакеты через неделю после прорастания. Закалите (акклиматизируйте) рассаду в защищенном открытом месте в течение нескольких дней перед высадкой в ​​саду.Сначала поместите рассаду в затененное место и постепенно подвергайте растения более длительному солнечному свету.

Какие сорта капусты хороши для Айовы?

Предлагаемые сорта капусты для Айовы включают «Blue Vantage» (среднеспелый, сине-зеленый, круглые кочаны), «Caraflex» (раннеспелый, маленькие заостренные кочаны, умеренное предпочтение), «Early Thunder» (раннеспелый, сине-зеленый). зеленые кочаны; отличная удерживающая способность), ‘Quick Start’ (раннеспелые; средне-зеленые кочаны), ‘Red Jewel’ (среднеспелые; темно-красные кочаны), ‘Ruby Perfection’ (позднеспелые; среднего размера, красновато-фиолетовые кочаны) ), ‘Savoy Blue’ (среднеспелый; темно-сине-зеленые, сильно савойские кочаны), «Stonehead» (ранний, маленькие кочаны) и «Thunderhead» (среднеспелый, темно-сине-зеленые кочаны).

Раннеспелые сорта созревают примерно через 60-65 дней после посадки в саду. Для созревания позднеспелых сортов может потребоваться 100 и более дней.

Когда можно высаживать рассаду капусты в огород?

Рассаду капусты, брокколи и цветной капусты можно высаживать на открытом воздухе в начале апреля в южной части штата Айова, в середине апреля в центральных районах штата и в конце апреля в северных округах. Растения, купленные в теплице или посаженные в помещении, перед посадкой следует закалить на открытом воздухе в течение нескольких дней.

Капуста, брокколи и цветная капуста лучше всего растут на влажных, хорошо дренированных почвах. Они также требуют полного солнца. Место посадки должно получать не менее шести часов прямого солнечного света каждый день. При посадке размещайте саженцы на расстоянии 24 дюйма друг от друга в ряду. Ряды должны быть на расстоянии 24-30 дюймов друг от друга.

[ФОТО] Капуста, фото предоставлено мастерами-садовниками Айовы

Капуста и китайская капуста | Информационный центр для дома и сада

Посадка

Капуста ( Brassica oleracea, группа Capitata ) и пекинская капуста ( Brassica rapa, группа Pekinensis ) — овощи холодного сезона, которые следует выращивать ранней весной или осенью.Они лучше всего растут при температуре от 60 до 65 ° F.

Капуста

( Brassica oleracea , группа Capitata) — овощ холодного сезона, который лучше всего растет на хорошо дренированных супесчаных почвах с высоким содержанием органических веществ.
Барбара Х. Смит, © 2015 HGIC, Clemson Extension

Китайская капуста образует плотные кочаны, которые могут быть очень прямостоячими и высокими (типы Мичихили) или круглыми и бочкообразными (типы Напа). Листья слегка морщинистые и тоньше, чем листья обычной капусты, с широкими хрустящими жилками.

Как и многие другие холодостойкие культуры, они будут «стрелять» или образовывать цветоносы, если будут подвергаться длительному холодному периоду в течение 10 или более дней при температуре от 35 до 50 °F после благоприятного периода роста. При весенней посадке капусту необходимо сажать достаточно рано, чтобы ее можно было собрать до того, как температура станет слишком высокой. Зрелая капуста может выдерживать низкие температуры от 18 до 20 ° F.

Саженцы капусты лучше всего подходят для весенней посадки, но осенние посадки можно засевать прямо в ряд.Расстояние между растениями влияет на размер головки. Для кочанов весом от 2 до 3 фунтов пересаживайте растения или размещайте семена на расстоянии от 9 до 12 дюймов друг от друга в рядах шириной от 36 до 44 дюймов. Сорта для квашеной капусты располагаются шире.

Возможен прямой посев, особенно для осенних культур. Суглинистая или песчаная почва лучше всего подходит для прямого посева. При посадке рассады очень важно поддерживать влажность почвы. Также желательно иметь защищенный от ветра участок при посеве этих культур. Посадки с прямым посевом следует проредить до желаемой высоты, когда растения находятся на стадии трех листьев.

Садоводческие районы Южной Каролины

Пьемонт: округа Абвиль, Андерсон, Чероки, Честер, Эджфилд, Фэрфилд, Гринвилл, Гринвуд, Ланкастер, Лоренс, Маккормик, Ньюберри, Окони, Пикенс, Салуда, Спартанбург, Юнион и Йорк.

Центральный: Округа Эйкен, Аллендейл, Бамберг, Барнуэлл, Калхун, Честерфилд, Кларендон, Дарлингтон, Диллон, Флоренс, Кершоу, Ли, Лексингтон, Марион, Мальборо, Оринджбург, Ричленд и Самтер.

Прибрежные районы: округа Бофорт, Беркли, Чарльстон, Коллетон, Дорчестер, Джорджтаун, Хэмптон, Хорри, Джаспер и Вильямсбург.

Сроки посева

Площадь Пружина Осень
Пьемонт 15 февраля – 1 апреля T 1–30 июля Т
Центральный 15 января – 1 марта T 25 июля – 10 августа
Прибрежный 1 декабря – 15 января T авг.1 — 15 августа
T Пересадка растений.

Китайскую капусту лучше всего сеять в конце лета и осенью, а не весной. Если семена посеяны весной, молодые растения могут дать побеги, если они будут подвергаться заморозкам или длительному периоду холодных ночей.

Сейте семена тонким слоем в ряду и прореживайте растения на расстоянии 12 дюймов (12 дюймов) для сортов Мичичили и 18 дюймов (18 дюймов) для сортов Напа.

Joi Choi — это гибрид пак-чой, известный своим равномерным ростом.
С. Кори Таннер, © 2016, Clemson Extension

Сорта

  • Капуста: Bravo, Market Prize, Rio Verde, Savoy Express, Tropic Giant (гибрид), Green Jewels (гибрид)
  • Китайская капуста: тип Пак Чой – Джой Чой (гибрид)

Почва

Капуста хорошо растет на самых разных почвах, но предпочтительнее хорошо дренированные супеси с высоким содержанием органических веществ. pH почвы должен быть от 5,8 до 6,5. Проверьте свою садовую почву за несколько месяцев до посадки и отрегулируйте pH почвы в соответствии с рекомендациями.

Удобрение

Анализ почвы всегда является лучшим методом для определения потребности растений в удобрениях. Информация об испытаниях почвы доступна в информационном бюллетене HGIC 1652, Проверка почвы .

Если тест почвы не проводился, нанесите 5-10-10 из расчета 3 фунта на 100 квадратных футов перед посадкой. Эти овощи должны быть подкормлены один раз в течение вегетационного периода. Подкормка 34-0-0 из расчета 1 фунт на сто футов ряда или 15,5-0-0 (нитрат кальция) из расчета 2 фунта на 100 футов ряда.Более частая подкормка может потребоваться, если почва сада песчаная или идут проливные дожди.

Полив

Поливайте сад, чтобы обеспечить равномерное снабжение растений влагой. Поливать грядку следует утром, чтобы листва высохла до наступления темноты. Поливайте достаточно, чтобы увлажнить почву на глубину не менее 6 дюймов. Легкие опрыскивания будут способствовать поверхностному укоренению растений. Критические периоды для увлажнения – формирование насаждения и созревание урожая. Важно иметь постоянную равномерную подачу влаги для получения качественного урожая и созревания ярового урожая до высоких летних температур.Мульчирование может помочь сохранить воду и уменьшить количество сорняков.

Сбор урожая и хранение

Капуста должна быть готова к уборке через 60-80 дней после посадки рассады. Собирайте капусту, когда кочан станет твердым и достигнет необходимого размера в зависимости от сорта и условий выращивания. После того, как срежете, как можно скорее уберите его с солнца. Капуста будет «загорать» и терять вес под прямыми солнечными лучами. Всю собранную капусту храните в холодильнике. Капусту можно хранить при температуре 34 ° F и влажности 98% до пяти месяцев.

Проблемы

Растрескивание или растрескивание корзинок происходит из-за чрезмерного поглощения воды и роста перед созреванием. Обрежьте корни лопатой или мастерком или скрутите стебель, чтобы сломать часть корней и уменьшить поглощение воды.

Некоторые черви (импортный капустный червь, капустный петлечник, гусеница ромбовидной моли), жуки-арлекины, капустные личинки , тли и блошки являются основными проблемами насекомых. Для получения дополнительной информации см. HGIC 2203, Капуста, брокколи и другие насекомые-вредители капустных культур .

Распространенные болезни включают черную гниль, проволочный стебель, выпревание, ложную мучнистую росу, альтернариозную пятнистость листьев и водянистую мягкую гниль. Капуста более восприимчива к проволочной стебле и ложной мучнистой росе, чем пекинская капуста. Китайская капуста более восприимчива к альтернариозу.

Черная гниль вызывает наиболее серьезные повреждения и проявляется в виде V-образных поражений на листьях и распространяется в водопроводную систему растения. Черная гниль вызывается бактерией, которая передается через семена или может передаваться через рассаду.Благоприятствует заболеванию теплая влажная погода. Когда черная гниль поселилась в насаждении, бороться с ней невозможно. Предотвратите черную гниль, покупая рассаду, помеченную биркой, указывающей, что она сертифицирована как свободная от болезней, или сажайте выращенные на Западе химически обработанные семена.

Для получения дополнительной информации см. HGIC 2202, Болезни капусты, брокколи и других капустных культур .

Если этот документ не дал ответов на ваши вопросы, свяжитесь с HGIC по адресу [email protected]образование или 1-888-656-9988.

Выращивание и использование капусты и капусты

Выращивание и использование капусты и капусты

Расширение Университета Вермонта 


Кафедра растениеводства и почвоведения Летние новости Статья


ВЫРАЩИВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КАПУСТЫ И КАЛЕ

 


Др.Леонард Перри, профессор по расширению Университет Вермонта

 


 


Большинство думает о капусте и капусте просто как о овощи, но они также являются отличными садовыми однолетниками осенью листва. Для этих различных целей Национальное бюро садоводства назвало их овощами 2007 года. предоставил интересную информацию и культурные советы.

Капуста лучше всего растет в холодильнике погоды, поэтому обычно их можно увидеть в садах в начале или в конце сезона.Для осеннего урожая посейте семена в июле или купите рассада в августе. Взрослые растения с декоративные листья можно найти в конце августа и сентябре на многих садовых участках. центры. Они хорошо сочетаются с осенью мамы. При покупке взрослых растений обратите внимание на с листьями к основанию. Единицы с высокими стеблями и без листьев, эффект дерева, являются признаками того, что растение не получило достаточно воды или удобрений.

При покупке саженцев или взрослых растений, посмотрите под листьями и вдоль стебля на наличие каких-либо признаков насекомых или насекомых поражения, особенно тлей.Если вы видите маленьких белых мотыльков с черной точкой на их крылья парят, это, вероятно, капустная моль, которая откладывает яйца на растения; не покупайте эти растения. Избегайте растений с корнями или растений с корнями вывешивание дна горшка или пакета ячеек.

Установите растения на расстоянии не менее 12 дюймов друг от друга; расстояние между рядами от 24 до 36 дюймов, в зависимости от сорта. Чтобы получить растения для хорошего начала и поощрения развития корней, налейте одну чашку растворимое стартовое удобрение (разбавленное в соответствии с инструкцией на упаковке) к каждому посадочная яма перед заполнение это внутри.Чтобы не повредить совок, поместите банку с тунцом или кошачьим кормом (с верхней и дно удалено) наполовину в почву вокруг стеблей, чтобы действовать как воротник для рассадное растение.

Держите растения слегка влажными. Это особенно важно для растений, запущенных летом на осень и зиму урожай. Подкормка азотными удобрениями, когда растения наполовину выросли, или внекорневая подкормка каждые три недели. Мульча с одним-двумя дюймами органического вещества, держа мульчу на расстоянии дюйма от стебля растения.Мульчирование помогает сохранить почва влажная, питает растения и борется с сорняками. Орошение особенно важно, чтобы помочь молодым растениям противостоять интенсивному солнечному свету и высокой температуре летом и снабжать развивающиеся головы достаточным количеством воды для развития быстро.

Среди самых распространенных вредителей – тля и петлители для капусты. Маленькие белые мотыльки в саду откладывают яйца, которые переворачиваются. в петлители для капусты. Накройте растения сеткой или плавающей крышкой, чтобы предотвратить это.Борьба с тлей путем опрыскивания частыми сильными струями воды; попробуйте распылить инсектицидное мыло или аэрозоль с острым перцем.

Вы можно собирать капусту в любое время после формирования кочана. Рубите головы, когда они твердые (устойчивые к давлению), но до того, как они треснут или расколются. Пружинные головы не зрелый. Хранить поздней осенью или зимой капусты в течение нескольких месяцев во влажных условиях, близких к температуре замерзания возможно. Храните только здоровые головы. Вытащите капусту и повесьте в влажный погреб, корни и все, или срезать головки, удалить свободные наружные листья и разложить один слой глубоко на полках или поддонах во влажном подвале.

Выбирайте внешние листья капусты по мере необходимости. они и растения будут продолжать производить новые внутренние листья. Урожай, когда листья достаточно большой для использования по назначению. Для салата лучше подходят нежные молодые листья, постарше листья для приготовления пищи. Мороз улучшает вкус капусты. Взрослые растения доживают до десять градусов по Фаренгейту или ниже. Отметьте сайт, чтобы вы могли найти свежую зелень под снег.

 


Темный зеленая листовая капуста богата витамином С, железом и фолиевой кислотой.капуста также содержит бета-каротин, калий и фитохимические вещества, такие как глюкозинолаты — доказано, что они уменьшают рак, особенно рак легких. Бледный центр листья менее питательны. Избегайте переваривания, так как это истощает питательное содержание. Сырой красный, зеленый или савойский капуста имеет около 20 калорий в чашке, или приготовленная это 30 калорий. Китайская капуста содержит всего 11 калорий в чашке в сыром виде. или 15 вареных, и в ней больше витамина С, чем в другой капусте.

Будь то сырая или вареная, капуста низкокалорийна. калорийность, высокое содержание питательных веществ, листовая зелень.Чашка сырой капусты содержит 60 калорий; приготовленный это 48 калорий. Даже в вареном виде, где он может потерять треть или более своей массы. питательной ценности, чашка капусты обеспечивает минимальную суточную потребность Витамины А и С и 13 процентов от потребности в кальции. Хороший источник глюкозинолаты, витамин Е и марганец, капуста используется как зеленый овощ, приготовленные на пару и подаваемые с маслом или уксусом или в супах. К сожалению, капуста часто используется в салат-барах как украшение, покрывающее лед, а не как подбор самостоятельно.

Подумайте о добавлении капусты и капусты к вашему овощной или цветочный сад, или оба, в этом году. У вас будет питательный урожай, а декоративно-лиственные сорта останутся до поздней осени, в морозы и даже небольшой снег.


Возвращение к многолетнему Перри Страниц, статей

Программа UC Master Gardener округа Сонома

Капуста — очень питательный, выносливый, простой в выращивании овощ для прохладной погоды с длительным сроком хранения.Лучше всего растет там, где продолжительный прохладный сезон с умеренными температурами от 45 до 75 градусов. Семейство Brassicaceae , известное как семейство капустных, крестоцветных и капустных культур, также включает брокколи, цветную капусту, брюссельскую капусту, листовую капусту, кольраби и листовую капусту.

Посадки
  • Выбирайте устойчивые к болезням раннеспелые или позднеспелые сорта для длительного сбора урожая в шахматном порядке.
  • Посев семян в горшки или плошки март-апрель; выставляют на рассаду через 6-8 недель в апреле-мае.
  • Семена под осенние и перезимовавшие культуры высевают в июле-середине августа или сентябре; вылет август-сентябрь. Долгосрочные сорта зимуют для сбора урожая в декабре-марте.
  • Следуйте указаниям на этикетках пакетов с семенами для расстановки рассады и полива. Перенаселенность и сухая почва приводят к плохо сформированным кочанам.
  • Выращивание капусты круглый год в умеренных прибрежных районах; следите за погодой, чтобы молодые растения не подвергались воздействию высоких летних температур или холодных зимних минимумов, которые заставляют их стрелковаться.
  • Планируйте регулярную ротацию капусты и других капустных культур, чтобы избежать появления насекомых и болезнетворных вредителей.

Культура
  • Удобрение грядок компостом перед посадкой для улучшения дренажа. Добавьте компост или другую органическую мульчу на поверхность почвы, когда капуста достигнет 4 дюймов в высоту.
  • Поливать при отсутствии осенних, зимних или весенних дождей. Поддерживайте почву во влажном состоянии, но избегайте чрезмерного полива и затопления водой — и то, и другое может привести к растрескиванию головок.
  • Оставьте капусту на зимовку, когда заморозки бывают нечастыми и легкими.

Сбор урожая
  • Планируйте сбор урожая через 70-100 дней; более короткое или более длительное время зависит от сорта.
  • Собирают, как только созреют кочаны: твердые, с округлыми, полными, а не рыхлыми кочанами.
  • Оставление головок в саду после созревания приводит к стрелкованию или расщеплению головок.
  • Заранее защитите растения от сильных заморозков или соберите урожай.
  • Магазинные сорта с ранним созреванием в течение 3-6 недель; позднеспелая капуста хранится дольше.

Проблемы
  • Включите сорта Savoy для устойчивости к вредителям и болезням и для успешного хранения после сбора урожая.
  • Будьте внимательны к грызущим и сосущим насекомым.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.