Содержание

Мангал из кирпича своими руками: пошаговая инструкция

Все кто имеет загородный дом, всегда желает украсить его, облагородить. Хозяева строят беседки, возводят альпийские горки. Некоторые задумываются, как построить барбекю своими руками, без помощи специалистов. На самом деле построить мангал своими руками не сложно, если воспользоваться пошаговой инструкцией.

БАРБЕКЮ СВОИМИ РУКАМИ ИЗ КИРПИЧА: ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП 

 Начальный этап в пошаговой инструкции возведения мангала своими руками предполагает следующее. Для нала необходимо определиться с месторасположением барбекю. Место должно быть не солнечным, не ветреным. Нельзя устанавливать его вблизи легковоспламеняющихся объектов.

Что касается размеров будущего строения, то, если участок большой, то и размеры мангала могут быть большими. Если дачный или приусадебный участок не велик, то целесообразнее сделать мангал из кирпича небольших размеров. Все индивидуально. 

 Залог долговечности барбекю – это надежный и стойкий фундамент.

К примеру, размеры фундамента будут следующими: задняя стена будет иметь длину 3 м, толщина стен – 50 см, правая ширина будет составлять 1,7 м, а левая – 0,65м.

 КАК ПОСТРОИТЬ БАРБЕКЮ СВОИМИ РУКАМИ – ФУНДАМЕНТ

 Как сделать из кирпича мангал, поможет пошаговая инструкция. Первым делом, определившись с размерами, с расположением будущего строения, необходимо вырыть котлован. Вручную рыть яму получится довольно долго. Если позволяют средства, то можно воспользоваться экскаватором.

После того, как яма будет вырыта, по ее краям требуется установить опалубку. Затем в нее заливают бетон, и армируют плитой. Мангал своими руками (пошаговая инструкция) будет намного прочнее, если бетон заармировать плитой. Фундамент нужно выровнять и оставить сохнуть. Чтобы в фундаменте не пошли трещины, его необходимо ежедневно сбрызгивать обычной водой. Фундамент полностью высохнет за две недели. 


БАРБЕКЮ СВОИМИ РУКАМИ ИЗ КИРПИЧА: ЭТАП МОНТАЖА 

После того, как фундамент полностью высохнет, можно приступать к строительству мангала из кирпича. Сначала на очищенную поверхность фундамента надо уложить гидроизоляционный материал (например, рубероид). Затем примерно расположить кирпичи, чтобы видеть картину наглядно целиком. 


При необходимости, кирпичи нужно распиливать в соответствии с размерами мангала. 

 После точных замеров, можно приступать к укладке кирпичей. Мангал своими руками (пошаговая инструкция) будет смотреться красиво, если кирпичную кладку складывать ровно, по уровню.


Каждый кирпичный ряд повторяется поперечно до седьмого ряда. После седьмого кирпичного ряда требуется строить перекрытия. Для этого нужно разрезать уголки по заданным размерам и разложить их на кладку кирпичей. 


 Затем укладывают все кирпичи в один слой, как показано на следующем фото.


 Как сделать из кирпича мангал, чтобы он радовал своих хозяев долгое время? Для этого необходимо второй ряд выкладывать не из простого кирпича, а из жаропрочных кирпичей с глино-шамотной смесью. Это будет являться дном мангала. Если второй ряд класть с помощью обычного цемента, то есть большая вероятность того, что мангал просто напросто рассыплется.


 Затем возводится печь и жаровня будущего барбекю. Здесь также желательно использовать глино-шамотную смесь. Учитываете, что при нагреве мангал, металл расширяется. Поэтому, когда в жаровню будет ставиться железная дверка, оставляйте небольшие зазоры между рамкой дверки и кирпичной кладкой.


 Для удобства второй ряд кирпичей нужно сдвинуть немного вперед в задней стенке жаровни (для шампуров).


 Далее до уровня печи нужно достроить боковые и задние стенки жаровни. Своими руками построить барбекю не сложно, если тщательно соблюдать поэтапное выполнение работ в инструкции.


 С помощью внутреннего сдвига рядов кирпичей строят дымоходную трубу. Больше, чем на 1/3 сдвигать кирпичную кладку не стоит.


 С правой стороны осталась ниша, которую можно закрыть с помощью раковины или столика. Также в трубе нужно закрыть дыру, чтобы туда не заливалась вода.

 Таким образом, в данной статье был рассмотрен вопрос, как построить барбекю своими руками.

Опубликовано: 2015-03-06 г. Обновлено: 2018-01-03 г.

Мангал из кирпича: чертежи, пошаговая инструкция, кладка

Ярким архитектурным акцентом зоны отдыха дачного участка или загородного дома станет стационарный мангал из кирпича. В зависимости от вариантов конструкции можно расширить функциональность такого строения и превратить его в мини-кухню на открытом воздухе. Строительство мангала можно доверить специалистам или сделать барбекю из кирпича своими руками.

Виды сооружений

По функционалу конструкции кирпичный мангал бывает:

  • открытый;
  • закрытый — с дымоходом или без него.

Архитектурный дизайн садового мангала может быть прямоугольным, квадратным. Также он бывает круглый, угловой или произвольной формы в зависимости от инженерного решения. Небольшой, простой мангал из кирпича своими руками можно дополнительно оснастить решеткой-гриль и нишей для дров. Обложенный фасадной плиткой мангал в саду станет ярким украшением зоны отдыха.

Чтобы уличный мангал из кирпича принес максимум пользы и прослужил долго, необходимо правильно выбрать месторасположения, строительный материал и соблюсти технологические нормы и требования к такому роду конструкции.

Вернуться к оглавлению

Где разместить?

Мангальная зона для барбекю на даче или во дворе — это стационарное сооружение, относящееся к типу пожароопасных. Поэтому место размещения на участке должно соответствовать определенным критериям:

Желательно, чтобы над постройкой была еще и крыша.
  • Максимальная защита от ветра. Это позволит избежать нежелательного попадания дыма к соседям или в дом. Если такого места нет, то даже самодельный маленький садовый мангал располагают исходя из розы ветров, таким образом, чтобы дым уносило на пустырь, в лес, луг и прочее.
  • Участок для возведения выбирается максимально ровный, и такой, к которому было бы удобно подходить.
  • Минимальная удаленность от коммуникаций. Это позволит при необходимости подвести к зоне отдыха свет и воду, а также замкнуть слив в общую канализацию дома.
  • Строение для гриля и барбекю лучше сооружать с крышей, которая защитит мангал от осадков и продлит срок службы. Для удобства и комфорта печь и зону приема пищи, где располагается стол и стулья, объединяют в единый архитектурный комплекс.
  • Должна быть выдержана удаленность от построек из легковоспламеняющихся материалов, а также от грядок и цветников, так как высокая температура при горении может серьезно навредить растениям.
Вернуться к оглавлению

Проектные чертежи

Чтобы сделать мангал из кирпича с соблюдением техники безопасности и максимальной функциональностью, необходимы проекты с точными расчетами. Пакет проектной документации поможет правильно рассчитать количество необходимых материалов и надежность возведенной конструкции. Эскизный проект будущего мангала позволит подобрать правильный и красивый облицовочный материал, сочетающийся с общей эстетикой зоны отдыха. Чертежи можно заказать или подготовить самостоятельно, учитывая следующие моменты:

В проекте постройки нужно учесть все ее параметры.
  • Размеры:
    • всей конструкции мангала, включая цоколь и дымоход;
    • фундамента с обозначением слоев и вспомогательных материалов;
    • решеток, жаровен, поддонов для отгоревших углей, плиты для столешницы и прочее.
  • Высота до рабочей поверхности. Выбирается индивидуально, с учетом роста человека, который будет готовить. Для удобства должна быть чуть выше пояса.
  • Размещение ниши, куда можно сложить дрова и угли. Рекомендуется располагать ниже уровня перекрытия цоколя.
Вернуться к оглавлению

Подготовка

Подготовительные работы по строительству мангала начинаются с выбора места расположения и закупки необходимых материалов. Дачный мангал не является простым сооружением, поэтому необходимо продумать про обеспечение его водоснабжением, освещением и даже подготовку удобной столешницы. Это капитальное сооружение, которое нельзя перенести в другое место, как мобильный или переносной мангал. Большую роль при возведении стационарного мангала играют расчеты и чертежи.

Вернуться к оглавлению

Строительные материалы

Перед началом строительства подготавливают такие материалы, как:

В процессе строительства понадобится армирующая сетка.
  • кирпич — огнеупорный или красный глиняный;
  • гашеная известь;
  • портландцемент;
  • песок;
  • щебень;
  • рубероид;
  • арматура или армирующая сетка;
  • железный уголок и прочая фурнитура;
  • фасадная плитка;
  • обрезные доски для опалубки;
  • гвозди.
Вернуться к оглавлению

Инструменты

Строительные инструменты и приспособления разделены на группы:

  • Ландшафтная:
    • штыковая лопата;
    • совковая лопата;
    • лом;
    • кувалда;
    • кирка.
  • Контрольно-измерительная:
    • рулетка;
    • строительный уровень;
    • веревочный отвес;
    • прямая деревянная планку или алюминиевый профиль.
  • Для кладки и вспомогательные:
    • бетономешалка или строительный миксер;
    • болгарка или ножовка для металла и дерева;
    • мастерок, кельма, шпатель;
    • емкость для раствора;
    • молоток;
    • ножовка по дереву;
    • плоскогубцы;
    • зубило.
Вернуться к оглавлению

Пошаговая инструкция

Фундамент для мангала из кирпича

Для такой постройки важно заложить прочный фундамент.

Кирпичный мангал — довольно тяжелая конструкция, поэтому постройка фундамента является обязательным условием. Строить его на скорую руку нельзя, этот процесс выполняют строго пошагово:

  1. Выкапывают котлован глубиной 0,6—0,7 метра. Размер по ширине и длине зависит от проекта.
  2. Засыпают песком на 10 см и утрамбовывают.
  3. Насыпают мелкий гравий толщиной 10—15 см, разравнивают.
  4. Выполняют опалубку из обрезной доски, обрезной фанеры или других подручных материалов и сшивают ее.
  5. Делают армирование и поэтапное бетонирование.
  6. Выполняют гидроизоляцию после застывания бетона. Материалом для этого служит самый обычный рубероид.
Вернуться к оглавлению

Строительные растворы

  • Пропорции раствора:
    • Фундамент. Портландцемент М500, песок, гранитный щебень (фракция 1,5—3 см), пропорция — 1:3:3.
    • Кладка кирпича. Цемент М400, песок, гашеная известь, соотношение — 1:3:0,25.
  • Подготовленный материал закладывают в бетономешалку или перемешивают миксером:
    • При подготовке раствора для фундамента сначала смешивают цемент и песок (3—5 минут) с водой. Затем добавляют щебень.
    • Делая смесь для основной кладки, сухие составляющие и воду закладывают одновременно.
  • Состав доводят водой до консистенции густой сметаны.
Вернуться к оглавлению

Кладка цоколя

При выполнении кладки нужно соблюдать перевязку швов.

Пошаговая инструкция строительства:

  1. Выложить кирпич без раствора и привести конструкцию в соответствии с чертежными размерами.
  2. Выполнить кладку, усиливая ее через каждые два ряда металлической сеткой. Схема кладки — шахматная, обеспечивающая прочность. Также нужно:
    • Делать зазоры небольших размеров, которые обеспечат проникание воздуха для лучшего горения.
    • Следить за перевязкой порядовки — шов не должен совпадать.
    • При строительстве цоколя из старого красного кирпича обложить его облицовочной плиткой.
  3. Сделать перекрытие после 6 рядов.
  4. Уложить еще 3 ряда, где будет обустроена жаровня.

Дополнительно над жаровней требуется вытяжка для мангала.

Вернуться к оглавлению

Очаговая зона

Кладку очага уже на начальном этапе нужно делать из шамотного материала.
  • Возводится на огнеупорный шамотный кирпич.
  • Кладку производят на глиняно-песчаный состав максимально быстро, поскольку такая смесь подвержена потере пластичности и отвердению. Глину, предварительно замоченную в воде на 48—50 часов, смешать с песком и довести до состояния вязкого теста.
  • Построить стенки из расчета 20—25 см передняя и задняя, а боковые — 50—60 см высотой.
  • Сделать отверстия в стенках для лучшего поступления воздуха в зону горения.
  • Заложить и укрепить металлические конструкции для удержания решетки, шампуров и прочее.
Вернуться к оглавлению

Возведение дымохода

Работы начинают только после полного отвердения очаговой зоны. При строительстве используют такой же кирпич и раствор, что и при кладке жаровни. Дымоход с трубой обладает большой массой, поэтому у основания, поперек проема, кладут металлический уголок сечением 5×5 см. Устройство для вытяжки дыма строится в виде неполного конуса. Для этого первый слой кирпича кладут повторяя контур очаговой зоны, а затем — с небольшим отклонением внутрь.

Для создания устойчивой тяги внутри дымохода иногда сооружают выступ — «зуб». Эта конструкция имеет наклон в пределах 20% по вертикали и начинается после 2—3-х рядов кирпичной кладки. В конце должно остаться отверстие 20×20 см. Для уменьшения тяги — можно встроить заслонку на высоте 180—185 см. Вся высота строения составляет 2—3 метра. Защиту от осадков изготавливают из оцинкованного железа в форме конусного гриба и закрепляют на выходе, оставляя зазор до нижней кромки 15—20 см.

пошаговая инструкция по строительству кирпичного мангала

Мангал является одним из обязательных атрибутов летнего отдыха. Если позволяет пространство и бюджет, его вполне можно обустроить и на собственном дачном участке. В наши дни существует множество подробнейших инструкций, в которых пошагово описывается, как сделать мангал из кирпича собственными силами.

Да, можно просто купить готовый мангал на дачу, но есть что-то притягательное в планах построить такой мангал из кирпича своими руками. Дачный мангал – это не только место сбора всей семьи и интересный элемент дачного дизайна.

Преимущества кирпичного мангала (барбекю)

  1. Возможно приготовление не только мяса, но и других продуктов. Например, рыбы, различных даров моря, овощей, птицы, даже сладостей.
  2. Более крупные габариты и круглая (как правило) форма жаровни + задняя стенка способствуют более равномерному распределению жара по всей площади.
  3. Продукты не нанизываются на шампура, а размещаются на решетке, причем можно изменять ее положение по высоте, тем самым выбирая оптимальный режим.
  4. Жар можно получать не только от сжигания дров или угля, но и от других источников тепла.
  5. Наличие вытяжки.
  6. В некоторых случаях устанавливается индикатор температуры, который обеспечивает дополнительное удобство в приготовлении пищи.
  7. Мясо перед приготовлением мариновать не обязательно.

Выбор места установки мангала и его габаритов

Начинать нужно именно с этого. На нескольких сотках, когда дорога буквально каждая «пядь земли», сделать выбор не так-то просто. А ведь чертеж мангала составляется исходя из размеров сегмента, на котором будет возводиться печь.

Что учитывается:

  • Мангал не должен стать помехой для ежедневного рабочего процесса на даче.
  • Печь целесообразно ставить так, чтобы господствующий ветер сносил дым в направлении от домика.
  • Поблизости от этого места должна быть магистральная труба.
  • Вряд ли целесообразно подводить к объекту полноценную нитку водопровода, да еще тянуть ее через участок.
  • Чтобы капризы погоды не стали помехой при приготовлении шашлыков, над мангалом желательно возвести хотя бы легкий навес.
  • Следовательно, рядом не должно быть высокорослых кустарников и плодовых деревьев.
  • А если учесть, что жар от печи на них скажется не лучшим образом, то необходимость некоторой ее отдаленности от растительности становится еще очевиднее.
  • Кроме самого мангала, на этом участке желательно оборудовать место складирования дров, а также поставить небольшой столик и хотя бы пару скамеечек (как вариант).

Не менее важно будет учесть следующее:

  • Поверхность грунта должна быть ровной;
  • Желательно располагать площадку под мангал недалеко от кухни. Так будет проще при необходимости оборудовать место для готовки светом или водой.

При строительстве мангала, лучше заблаговременно решить, где вы будете готовить мясо, подавать его и мыть посуду.

Мангал представляет собой источник открытого огня. Его расположение должно быть на достаточном расстоянии от построек, особенно легковоспламеняющихся, а также от деревьев и кустов.

Инструменты

Список инструментов, необходимых для строительства кирпичного мангала:

  • рулетка для измерений,
  • правило,
  • тачка,
  • мел,
  • штык-лопата,
  • кувалда,
  • вилы,
  • совковая лопата,
  • ведро,
  • кельма для кладки раствора и расшивка,
  • лобзик,
  • кирка,
  • зубило,
  • резиновый и столярный молотки,
  • уровень,
  • пила.

Подбор кирпича для мангала

Эксплуатация мангала из кирпича очень сильно отличается от использования других строений. Поэтому при подборе кирпича необходимо учесть следующие условия:

  1. Высокие температуры. При горении некоторых пород дерева температура может достигать 1000 °C и выше.
  2. Резкие перепады температур. За короткое время кирпич разогревается до высоких температур, а затем очень быстро остывает.

Внимание! Для обычного красного или силикатного кирпича выдержать такой режим просто невозможно. Результатом будет быстрое разрушение, проявляющееся в появлении трещин.

Некоторые виды огнеупорного кирпича рассчитаны на длительное действие высоких температур, например, в промышленных печах, но не способны выдержать резкие разогрев и охлаждение. Последствием его применения также будет быстрое разрушение.

Поэтому лучше использовать красный печной кирпич. Он рассчитывается специально для значительных изменений теплового режима, и способен прослужить долгое время без разрушений.

Подготовительные работы

Фундамент для кирпичного мангала

Для мангала на даче, с учетом, что он из кирпича, наиболее рациональным решением будет основание плитное. Во-первых, прочность и устойчивость конструкции обеспечены. Во-вторых, не придется вести объемные земляные работы, что для обжитого дачного участка крайне нежелательно.

Для начала наметьте подготовленную для фундамента площадь. Для этого можно использовать бечёвку и колышки (её размер должен соответствовать площади мангала на чертеже).

Затем в намеченном месте нужно выкопать яму (достаточно будет глубины в 30 см.). В образовавшемся котловане нужно установить опалубку. В неё будет помещаться скрепляющий раствор. Данная смесь готовится из песка и цемента в соотношении 3 к 1.

Основание кирпичного мангала обязательно следует армировать. Для таких целей используют как арматурные стержни, так и армирующую сетку. Стержни необходимо помещать в основу после заполнения половины заготовленного объема фундамента.

В случае с сеткой, её придётся укладывать два раза. Нижнюю часть фундамента нужно залить раствором примерно на одну треть, сверху него уложите сетку, залейте ещё треть и уложите следующий армирующий слой. Затем просто залейте фундамент до необходимой высоты.

Укладка кирпичного мангала

Чтобы кирпичные стены выглядели аккуратными и ровными, рекомендуется сначала уложить первый ряд материала без раствора. На фундаменте можно наметить ориентиры для расположения всех последующих рядов в кладке.

Кирпичный мангал следует выкладывать в шахматном порядке, т.е. следующий ряд всегда будет смещаться на половину кирпичного блока по отношению к предыдущему.

Перед кладкой кирпича необходимо убедиться, что фундамент достаточно затвердел. Для уверенности лучше подождать несколько дней перед началом работ.

Раствор для кладки

Для кладки мангала используется два вида раствора:

Стандартный строительный раствор для мест, не имеющих прямого контакта с огнем. В зависимости от марки цемента рассчитывается количества песка:

  • для М25 используется пропорция 5 частей песка к 1 части цемента;
  • для М50 – 4 к 1;
  • для М75 – 3 к 1.

Шамотная глина применяется для кладки самой топки. Этот огнеупорный материал способен выдерживать высокие температуры. В магазинах стройматериалов его можно найти под названием «каолин».

Процесс укладки

Процедура кладки кирпича напрямую зависит от порядовки выбранного вами дизайна/чертежа мангала, которой нужно строго придерживаться, поэтому ниже мы укажем лишь общие правила и советы:

  • Аккуратно уложите кирпичи начального ряда.
  • Начинать выкладывать ряд нужно с угла, а уже потом заполнять боковые стены.
  • Ширина промежутков между кирпичами — 1 см.
  • Соблюдайте правильность углов и уровень кладки.
  • Раствор для первого ряда должен быть густым.
  • Кирпичи последующего ряда обязательно перекрывают швы предыдущего ряда.
  • Выкладывая последующие ряды, не забывайте проверять углы кладки на вертикальность.
  • Каждый третий шов нужно армировать сеткой или стальными прутками.

Решетка для жаровни

Для основания под жаровню необходимо между противоположными стенками поместить металлические уголки или арматурные стрежни. На них и выкладывается основание топки из кирпичей. У нас эту роль играет металлический поддон. Основное условие, чтобы топка легко очищалась от золы.

В районе топки необходимо оставить незаполненные раствором боковые промежутки в кирпичной кладке. Это обеспечит поступление в камеру воздуха. Ведь без притока кислорода процесс горения топлива невозможен.

Основа для жаровни укладывается в пространстве между стенками конструкции. Для этого между ними могут размещаться металлические стержни или уголки, на которые будет выкладываться кирпичное основание. В качестве альтернативы можно использовать и поддон из толстого металлического листа.

Дымоход для мангала

Самый простой вариант – установка металлического короба, имеющего форму конуса, сужающегося вверх.

Кирпичный дымоход сделать сложнее, здесь нужен практический опыт. Достаточно лишь отметить, что необходимо правильно рассчитать его высоту.

Для сооружения топки и дымохода берется только огнеупорный кирпич.

Рабочая поверхность

Для большего удобства использования мангала из кирпича, соорудите непосредственно рядом с ним специальную рабочую зону. Столешница должна гармонировать с общим видом получившейся печки и быть удобной для использования. Можно взять прочную напольную или тротуарную плитку.

Для рабочей поверхности важно, чтобы она была прочной и хорошо мылась.

+Бонусы

Расчёт материалов для постройки мангала из кирпича (на примере)

Мангал, построенный по предлагаемому чертежу, служит для приготовления блюд любой кухни: русской, европейской, восточной. В нем можно готовить — коптить, жарить, запекать, варить — для большого количества едоков.

Материалы:

  • Кирпич — 1850 шт. (без трубы)
  • Глина — 1 м³ песок — 2 м³
  • Пруток ∅ 14 мм — 2,2 м
  • Сталь полосовая 50х5 — 1,2 м
  • Сталь листовая S=5 мм — 1,5 м²
  • Труба водогазопроводная 1/2″ — 0,4 м
  • Стальной уголок 100х100 — 2,9 м

Печные приборы:

  • Колосник 415х260 — 7 шт.
  • Дверца зольника 270х130 — 3 шт.

Советы от экспертов

Сразу же начинать готовить шашлыки не следует. Только что построенный мангал, равно как и любую иную печь, необходимо предварительно прогреть. Это означает, что как минимум пару дней он топится вхолостую, то есть в щадящем режиме, с небольшой закладкой дров. И только после такой своеобразной «обкатки» конструкцию можно использовать по прямому назначению, то есть готовить шашлыки.

Чертежи мангалов из кирпича с порядовкой

 

При подготовке статьи были использованы материалы с сайтов:
my-fasenda. ru
centrog.ru
banivl.ru
bouw.ru
diz-cafe.com
strmnt.com
101dizain.ru
idealsad.com
better-house.ru
mukhin.ru
teplo.guru

А вы уже готовы построить мангал из кирпича?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Кирпичный мангал своими руками: как построить барбекю из кирпича

Те, у кого есть дача, не раз и не два задумывались о том отдыхе на принадлежащей им части природы, что включает беседы, вино и шашлык. А, может быть, овощи или мясо на решетке. И наверняка не раз и не два реализовывали эту идею с помощью переносных шашлычниц или даже нескольких кирпичей над ямой с углями. 

Стационарный гриль – достаточно простая конструкция. И при желании каждый справиться с этой выполнимой миссией. В этой статье мы расскажем, как сложить мангал из кирпича своими руками со всем необходимыми чертежами, фото и видео.

Миссия 1: Выбрать место под кирпичный мангал

Первое чем стоит озаботиться – это правильным выбором места. Ведь данная конструкция пожароопасна. И устраивать ее рядом с домом или легковоспламеняющимися постройками – как минимум неразумно.

Поблизости не должно быть клумб или грядок, потому что:

  • Во-первых, трава от близости огня быстро пожухнет.

  • И, во-вторых, пока будете бегать вокруг и за мясом, сами все вытопчите.

Лучше всего его располагать в непосредственной близости от будущего места отдыха: беседки или летней кухни. Или же отдельно обустроить эту часть территории: сделать хороший навес, который позволит Вам готовить даже в плохую погоду, а ещё поставить под него еще и стол с парой скамеек.

Проход к месту всеобщего будущего паломничества тоже должен быть удобным. По той же простой причине: заботе о сохранности людей и зелени.

Из гигиенических соображений рядом не должно быть ни туалета, ни контейнеров.

Ну и конечно, размещать так, чтобы дым от гриля не несло в дом.

Миссия 2: Выбрать вид кирпичного мангала

Задача не такая простая. Потому что одним хочется всего и сразу, а кому-то другому делать или ждать, когда, наконец, доделают.

Есть очень простые, самые простые варианты мангалов из кирпича для постройки своими руками.

К примеру, такой как на этом фото.


Он вообще обходиться без основания и раствора. Его можно сделать из любых блоков, собрать и разобрать в любом месте.

Но:

  • Его потенциальная мобильность, как плюс, так и минус. Единожды разобрав, есть шанс не собрать его снова.

Нет, конечно, есть еще вариант плюнуть на всю возню с кирпичами, и взять какой-нибудь покупной мобильный мангал или гриль.


Не совсем «своими руками», но очень хороший вариант с точки зрения качества готовки. Фундамент ему все же потребуется.

Есть более сложная модель.

Например, такая:


Или довольно близкая к предыдущей:


  • Зато они позволяют использовать ее как гриль и мангал. В смысле, можно готовить как на шампурах, так и на решетке.

Есть еще более сложная и удобная модификация, при которой стенки поднимаются выше и сверху закрываются металлическим зонтом – дымосборником.

Ну и конечно, печные уличные комплексы.


Здесь уж людская фантазия неистова и беспощадна.

Навык кладки, в том числе и печной, Вам понадобиться. Еще в таких случаях люди считают нелишним подвести к конструкции воду и свет.

Еще стоит помнить об особенностях и отличиях мангала, гриля и барбекю. Первый предполагает готовку на шампурах, последние – на решетке, и они могут требовать крышки.

Поэтому выбирая модель, заранее подумайте о возможностях крепления.

Мы же рассмотрим относительно простой вариант того, как построить садовый мангал из кирпича… да-да, всё так же своими руками.


Миссия 3: Сделать фундамент под кирпичный мангал своими руками

Итак, наша цель – надежное основание.

Оно нужно:

Размер фундамента определяется по габаритам будущего строения плюс с каждой стороны по 5 см.

Сначала Вам придется рыть котлован. Глубина выбирается, исходя из веса будущей конструкции. Для большинства случаев достаточно заглубления в 20-30 см.

Организация фундаментной подушки:

После чего сооружают опалубку.

Впрочем, если яма небольшая, а стены ровные, некоторые умельцы прекрасно обходятся и без опалубки.

Обычно для простого мангала края приподнимают над поверхностью примерно на 5 см.

Поверхность досок смазывается, например, отработанным машинным маслом для более легкого снятия после застывания бетонной смеси.

Подушку закрывают гидроизоляционным материалом. Это может быть полиэтиленовая пленка или рубероид. Наличие гидроизоляции уменьшит влияние перепадов температур и повысит срок службы этого основания.

Дальше очередь армирования.

Исходя из массивности конструкции, оно может производиться крупноячеистой сеткой-рабицей или арматурой, соединенной вязальной проволокой.

Готовую армирующую сетку укладывают на песчаную подушку, подложив подставки.


После чего готовят бетонную смесь и заливают форму.

Там, где готовиться основание под легкие переносные конструкции для раствора можно использовать цемент М100.

А под стационарную печь или другие виды кирпичного мангала лучше брать М400–500.

Способ приготовления смеси может быть разным.

Для небольших объемов, вполне может хватить старого корыта и лопаты. А где-то не обойтись без бетономешалки.

Смесь лучше всего заливать в один заход на всю площадь, так как при заливке частями есть шансы получения не монолитной массы, что значительно снизит надежность фундамента.


Поверхность выравнивают правилом или шпателем. Стальным щупом убирают воздушные пузыри и карманы. После чего контролируют ровность поверхности.

И закрыв пленкой, оставляют в покое до полного затвердевания. Обычно это занимает от нескольких недель до 28 дней.

А уж после можно заняться и самим строительством.

Миссия 4: Кладка мангала из кирпича пошаговая инструкция

Исходя из особенностей задания, основной стройматериал – кирпич.

Чем проще будущая конструкция, тем проще и требования к нему.

  • Камера, где располагается жаровня, изготавливается из керамической продукции. Можно из пустотелой. Правда, если вы задумываетесь о печном комплексе, придется использовать полнотелые керамические или шамотные блоки хорошего качества.

  • Опорную часть можно делать из любого подходящего материала, эта часть строения не будет подвергаться высоким температурам, ее задача поддерживать конструкцию. Единственно помните, если вы возьмете что-то совсем простое и дешевое, что развалиться через пару лет из-за климатических воздействий, именно вам будет очень обидно. Так что керамический изделия для опор – тоже прекрасный выбор.

Раствор лучше брать песчано-глиняный. Для печей – песчаный с шамотной глиной.

Для простых моделей мангалов из кирпича своими руками чертежей вам не понадобиться. Здесь они скорее нужны для подсчета количества материала.

Для кладки будет достаточно соблюдения основных правил перевязки блоков и горизонтальной и вертикальной выверки. Ну и кирпичи перед возведением конструкции нужно будет намочить, чтобы они не тянули влагу из раствора, уменьшая сцепление.

Кстати, из-за гигроскопичности керамической продукции под кладку будет нелишним положить несколько слоев гидроизоляции.


При изготовлении арочных элементов Вам придется сделать шаблон из гипсокартона. И уже на него класть блоки.


А на этом видео вы найдете один из примеров кладки барбекю (мангала) из кирпича своими руками.

https://youtu.be/thPV21z8EUM

Миссия 5: Устройство жаровни

А на эти элементы уже кладут основание в виде, например, поддона из металла.

При этом в области топки важно оставить несколько незакрытых раствором промежутков. Это нужно чтобы воздух, без которого горение невозможно, мог проникать в камеру.

Потом уложите решетку на ранее предусмотренные выступы или установленные стержни. И все – один из простейших вариантов мангала – готов.

Можно, конечно было бы пойти дальше и рассказать о дальнейшей кладке и устройстве дымосборника (его можно заказать), но мы остановимся именно здесь.

Разве что покажем еще одно видео:

Надеемся, наш незамысловатый пошаговый рассказ о постройке своими руками кирпичного мангала, а также чертежи, фото и видео, пошли Вам на пользу. И Вы вдохновились и выполнили эту миссию по обеспечению себя вкусным мясом к вину длинными летними вечерами.

Простой мангал из кирпича: как построить своими руками

Зона отдыха на садовом участке – кто не мечтает о ней, имея даже несколько соток земли. После ударного труда на грядках хочется отдохнуть, пожарить шашлыки и расслабиться на свежем воздухе. Многие дачники хотят построить кирпичный мангал – это не только удобное и практичное сооружение для приготовления вкусного шашлыка, но и дополнительная изюминка сада.

Даже простая кирпичная конструкция выгодно украсит сад. Если у садовода имеется беседка, мангал можно построить прямо в ней. В результате приготовить мясной деликатес и приятно провести время с друзьями можно в любую погоду, не бегая от открытого мангала домой и обратно.

Содержание:

Формы мангальных сооружений, принцип действия

Прямоугольная форма мангала стала традиционной и всем привычной. Мастера не рекомендуют ее менять, так как прямоугольная или квадратная форма считается оптимальной для приготовления пищи. Кирпичная кладка мангала может быть и буквой «П», что также удобно и практично. Конструкции отличаются между собой дополнительными элементами – столик для приготовления, отсеки для хранения посуды и другой кухонной утвари.

Если садоводу хочется обустроить веранду и построить в ней мангал, придется дополнять его дымоходом.

В этом случае строительство немного усложнится, без отвода в беседке будет дымно. Сейчас мастера своего дела сооружают настоящие произведения искусства – шикарные печи, где можно приготовить не только шашлык, но и любое другое блюдо вплоть до супов. Но такие конструкции лучше доверить профессионалам. Здесь же речь пойдет о простых кирпичных мангалах, которые сможет сделать даже новичок.

Оптимальная форма мангала – прямоугольная, либо в виде буквы «П». Конструкция предполагает наличие столика, самой жаровни и дровника. Столик можно не делать, все остается на усмотрение садовода. Мангал можно соорудить без использования цементно-бетонной смеси – «всухую». Для этого возводятся ножки из кирпичей, на них укладывается жаропрочный лист, который закрывают жаропрочным кирпичом. Возводятся стенки и все – мангал готов. Такую конструкцию можно легко разобрать и собрать в другом месте. Стационарный мангал с использованием связующего материала для кладки кирпичей надежней и практичней. Форма и принцип действия сооружения от способа укладки мангала не изменится.

Выбор места под мангал

Для стационарного мангала следует выбрать определенное место. Поскольку простой мангал предполагает открытый огонь, площадка под него должна быть удалена от деревьев, кустарников и других легко воспламеняющихся предметов. Если планируется соорудить мангал буквой «П» с дымоотводом, столиком и другими приспособлениями, нужно выбирать довольно большую территорию, чтобы можно было разместить рядом с конструкцией стол, стулья и навес – одним словом, построить беседку для шашлыка. В независимости от типа конструкции, выбирайте место поближе к дому, чтобы не пришлось бегать с шашлыками через весь огород.

Также стоит учесть близость насаждений – клумбы, грядки или альпийские горки.

Мангал должен быть не ближе двух метров от них. Также стоит сориентироваться с ветрами, которые преимущественно дуют в регионе так, чтобы дым не был направлен на людей, готовящих шашлык. При жарке дым не должен мешать, а огонь не представлять опасности для близко расположенных насаждений и сооружений.

Определившись с местом и формой мангала, можно приступать к первому этапу строительства. Разберем метод укладки простого, стационарного кирпичного мангала буквой «П».

Материалы для строительства

Прежде чем начать кладку, подготовьте заранее необходимый материал. Для стандартного мангала, размерами 1 м в высоту и шириной топки 60-70 см, понадобится не более 300 кирпичей. Высоту мангала определяют на уровне запястья от земли – его высота должна быть удобна для хозяина, обычно это метр.

Ширина топки должна быть сориентирована в зависимости от размеров решетки или шампуров.

Фундамент для стандартного мангала выкладывается на площади в 1м. кв. Отталкиваясь от размеров фундамента и самого сооружения, можно высчитать точное количество кирпичей. Для кладки понадобится:

  • Цементно-известковая смесь. Она нужна для кладки первых рядов основания.
  • Цементно-глиняная смесь необходима для связки кирпичей горячей зоны мангала. Для мангала-печки лучше использовать цементно-шамотный раствор.
  • Для первых рядов основания использовать красный полнотелый кирпич, для топки – шамотный.
  • Для фундамента – арматурные прутья или сетка, опалубка, цементно-песчаный раствор.
  • Металлические листы, уголки (если планируется делать дымоотвод).
  • Рубероид в качестве гидроизоляции.

Это необходимые материалы для строительства стандартного, простого мангала. К этому перечню можно добавить отделочную плитку, тротуарную плитку на случай, если планируется украсить сооружение и придать ему более эстетичный вид. Подготовив все материалы, можно приступать к строительству.

Простой мангал: этапы возведения конструкции

Пошаговая инструкция:

  1. Для фундамента необходимо выкопать яму глубиной 15-20 см. Если сооружение будет довольно массивным, глубина будет доходить до 50 см.
  2. Дно ямы утрамбовывается и застилается слоем строительной подушки – песок и щебень.
  3. Затем сооружается опалубка, в которой необходимо разместить арматурные стержни или сетку. Это делается для прочности фундамента.
  4. Затем все заливается цементно-песчаной смесью. Для фундамента и кладки подойдет цемент М200 или М300.
  5. После того как основание подсохло, это примерно неделя, на фундамент укладывается два слоя рубероида, который промазывается битумной мастикой.
  6. На готовую поверхность можно начинать укладывать опору мангала, она обычно возводится в форме буквы «П».
  7. Первые пять рядов мангала укладываются со смещением в полкирпича – это стандартный способ кладки кирпичных сооружений. Эти пять рядов строятся с помощью обычного цементно-известкового раствора в качестве связки кирпичей.
  8. Все, что пойдет выше укладывается уже шамотным кирпичом и цементно-глиняной смесью.
  9. Как только выложены три стенки, опоры, на сооружение укладывается металлический лист. Он будет служить перегородкой между дровняком и жаровней. Этот лист может выходить в строну и служить столиком.
  10. Вместо металлического листа многие используют бетонные плиты, которые нередко заливаются самостоятельно. Для этого сооружают опалубку из листов OSB прямо на опорах мангалах, застилаются пленкой и после заполняются раствором. Затем листы снимаются, плита остается.
  11. После того как основание для жаровни подготовлено, продолжается кладка мангала. Топка будет по размерам чуть меньше размеров самого сооружения, если для ее кладки используется шамотный кирпич. Не стоит этого пугаться, ничего страшного в этом нет.
  12. Для размещения решеток барбекю или шампуров в стенках мангала делают «подставки». Для этого один из верхних рядов укладывают так, чтобы получился выступ из стенки, на который можно поставить решетку. Если не хочется заморачиваться с кладкой, используйте в качестве держателей решетки или шампуров металлический ящик. В нем будет находиться уголь, а на его бортики устанавливаться решетка. Это очень удобно, уголь и другие отходы легко удалять.

Когда весь мангал готов, сооружение оставляют сохнуть на протяжении минимум недели. Для надежности закройте его пленкой, чтобы дождь не намочил кладку. После этого можно потихоньку начинать растапливать мангал. Сначала топите его тонкими веточками, недолго. Затем степень прогрева постепенно увеличивайте до тех пор, пока конструкция не просохнет.

Если мангал строится в беседке, в его конструкцию встраиваются стальные уголки.

Они являются опорой для дымохода. В качестве дымохода можно использовать простой дымовой колпак из оцинкованной стали. Они недорогие, их можно купить в любом строительном магазине. При желании дымоход декорируется отделочными, жаростойкими материалами.

Кирпичный мангал строится довольно быстро, особенно, если не предусматриваются дополнительные отсеки, подвод воды, установка раковины и других коммуникаций. Если нет желания возиться с раствором, можно уложить мангал по той же схеме, но на сухую. В этом случае конструкцию можно разобрать на зиму. Однако возведение мангала таким способом не надежно. Стационарный тип сооружения намного практичней. Рядом можно устроить настоящее место отдыха, поставить стол, скамейки или стулья. Оформить зону отдыха вазонами с цветами и приятно проводить время в кругу друзей или семьи.

Больше информации можно узнать из видео:

пошаговая инструкция. Порядовка и схема кладки

У подобной конструкции имеется несколько отличительных особенностей. В первую очередь стоит отметить, что кирпичные постройки являются стационарными. Это удобно при обустройстве полноценной гриль-зоны, но может стать недостатком в случае необходимости перепланировки пространства двора.

Конструкция изделия состоит из основания, опор и жаровни. Для защиты от ветра пристраиваются стенки над решеткой. Что касается самого материала, он позволяет готовить сочное мясо, так как обеспечивает жар со всех сторон. Если модифицировать конструкцию, ее можно использовать, как закрытую барбекюшницу.

Если вы решили обустроить мангал из кирпича на даче, примите во внимание следующие его преимущества и недостатки.

Плюсы:

  • простой принцип действия;
  • удержание тепла;
  • декоративность;
  • разнообразие моделей;
  • долговечность;
  • удобство использования.

Варианты дизайна

Из всего разнообразия гриль-конструкций, возводимых из такого материала, можно выделить отдельные группы изделий. Самый доступный по стоимости и способу возведения — простой мангал из кирпича. Он состоит из опор и решетки с поддоном для углей. Некоторые изделия даже не имеют защитных верхних стенок. Для удобства готовки можно пристроить рабочую поверхность. Здесь же хранят топочные материалы, шампуры и посуду.

Более сложный вариант — многофункциональная печь-мангал из кирпича. Своими руками сделать ее сможет не каждый. Такие комплексы дополняются крытой топкой, варочной поверхностью, коптильней, мойкой и прочими необходимыми для готовки объектами.

Что касается декоративного оформления, здесь можно поэкспериментировать с отделочными материалами, способами выкладки кирпича, формами жаровни и других элементов.

Выбор места под строительство

Не менее важный вопрос — выбор места расположения. Перед тем как строить стационарный мангал из кирпича своими руками рекомендуется тщательно продумать вопросы удобства его размещения, использования и т.д. Лучший вариант — создание комплексной зоны отдыха. Площадка на заднем дворе, терраса или беседка со столом — отличные варианты.

Совет: Обязательно необходимо продумать вопросы отведения дыма от жилых помещений и пожарную безопасность.

Отличная идея — беседка с мангалом

Если подходящего места не нашлось, сделайте небольшой отдельно стоящий уличный мангал из кирпича. Его можно разместить в саду или в дальнем углу двора. Для предотвращения образования луж и грязи после дождя обустройте возле него площадку или помост. Старайтесь избегать соседства с кустарниками, хозяйственными постройками и прочими легко воспламеняющимися объектами. Также убедитесь в том, что дым от гриля не причинит неудобств вашим соседям.

Размеры и чертежи

Следующий этап подготовительных работ — определение габаритов будущего изделия и составление плана проекта. Проектируя мангалы из кирпича своими руками, чертежи нужно прорисовывать с обозначением размеров каждого отдельного элемента и его точным расположением.

Прочитайте так же об в дополнение к данной статье.

Обычно конструкция делится на две горизонтальные части. Внизу обустраивается место для хранения дров и углей, а вверху — непосредственно гриль с жаровней. Если предусматривается наличие вспомогательных поверхностей, нужно учесть, что работать на них должно быть удобно и безопасно.

Проектируя кирпичные мангалы своими руками, чертежи также должны комплектоваться проекцией готового изделия с соблюдением точных пропорций. Это позволит наглядно оценить его внешний вид и эргономичность.

Стандартная высота рабочей поверхности гриля — 90 см. Так как речь идет об индивидуальном проекте, можно откорректировать данные под свой рост. Что касается ширины жаровни, нет смысла делать ее менее 50 см. Рабочая поверхность тоже должна быть достаточно широкой, чтобы на ней можно было нарезать продукты, ставить посуду и готовые блюда.

Обратите внимание: при расчетах также нужно учитывать габариты используемых материалов.

Необходимые материалы

Для того чтобы построенный кирпичный мангал своими руками прослужил вам много лет важно подобрать качественные материалы. Часто при обустройстве гриль-комплексов используют несколько типов кирпича. Для выкладки жаровни обязательно нужно закупить огнеупорный красный кирпич. Рабочие поверхности, не поддающиеся воздействию высоких температур, можно сделать из более дешевых материалов.

Помимо кирпича, для работы вам понадобятся:

  • цементно-глиняный раствор;
  • бетон;
  • арматурные прутья;
  • металлические уголки;
  • уровень;
  • фурнитура, лучше чугунная.

Прочитайте так же статью про на нашем сайте.

Из фурнитуры понадобится решетка для приготовления пищи, шампуры и опоры для них, поддон-решетка для углей. Основная часть фурнитуры делается съемной, что упрощает пользование грилем. Печи барбекю также часто оснащаются вытяжкой.

Порядок строительства

Необходимо подробно разобрать вопрос как сделать мангал из кирпича. Этап строительства охватывает несколько базовых шагов. Для начала подготавливается площадка под застройку и обустраивается фундамент, который послужит основанием для будущего изделия. Далее нужно выстроить опоры и вспомогательные поверхности.

Монтаж жаровни — самый ответственный момент. Здесь нужно предусмотреть наличие опор для фурнитуры и продумать защитные элементы. Крытые барбекюшницы к тому же имеют надстройку в виде свода с вытяжкой для дыма. Если в строительстве вы новичок, для начала попробуйте изготовить простой мангал из кирпича своими руками.

Фундамент

Первый этап — обустройство фундамента. От качества выполнения этих работ зависит то насколько устойчивым будет будущая конструкция. Перед тем как построить мангал из кирпича необходимо выровнять почву, чтобы устранить перекосы и прочие дефекты ландшафта. Далее производится заливка бетона.

Порядок выполнения работ выглядит следующим образом:

  • Фундамент углубляют в почву. Для этого снимается слой грунта толщиной примерно в 25 см.
  • Для защиты от размывания и проседания в котлован засыпается слой песчано-гравийной подушки в 15-20 см.
  • Поверх засыпки укладывается арматурный каркас. Отдельные прутья достаточно соединить проволокой.
  • Бетон готовится из песка, цемента, мелкого щебня и воды. Его заливают в котлован под опалубку с выступом над землей в 10-15 см. Можно разбить эту операция на два подхода. Массу выравнивают правилом и вибрируют для устранения пустот.

Совет: если вы строите миниатюрный уличный мангал из кирпича своими руками, можно обойтись созданием ленточных бетонных опор без использования арматуры.

Кирпичная кладка

После первичного высыхания бетона, на что может уйти от нескольких дней до недели, можно приступать к этапу выкладки кирпича. Для удобства выполнения работ рекомендуется заранее разработать план порядовки кладки. Особенно это актуально для крупных комплексных проектов.

Для того чтобы сделать мангал из кирпича своими руками по стандарту используют кладку в полкирпича. Если предполагается значительная нагрузка на стенки, используют единичный формат. Чтобы конструкция не завалилась и оставалась прочной в течение долгих лет применяется принцип кладки вразбежку.

Ряды выкладываются в несколько заходов, чтобы низ успевал просохнуть и не смещался под весом нового материала. При выкладке горизонтальных поверхностей в швах кладки закрепляются металлические уголки, на которые укладываются кирпичи. По такому принципу обустраивается промежуточная полка, отделяющая жаровню от дровника, а также рабочие поверхности по бокам.

Обустройство жаровни

Для удобства использования изделия важно правильно обустроить жаровню. В простейших моделях этот элемент представлен продолжением вертикальных опор и оделяется перегородкой, на которую укладываются угли. Для размещения поддона и гриля в кирпичной кладке можно использовать несколько приемов:

  • смещение кирпича для образования выступов;
  • установка уголковых профилей;
  • монтаж скоб-держателей.

Для того чтобы обеспечить нормальное горение дров и поддержание жара в углях необходимо сделать в днище жаровни вентиляционные отверстия.

Совет: установка дополнительной решетки облегчит процесс вычищения золы из топки.

Если вы решили построить мангал из кирпича своими руками, который имеет крытую жаровню, понадобится гораздо больше кирпича и металла для обустройства перемычек. Вариантов может быть несколько: прямоугольный проем или арочный свод разной формы, с вытяжкой или без и т.д. При обустройстве дымоотвода в своде предусматривается наличие канала.

Арочные конструкции выглядят эффектно и красиво. Для монтажа кирпича подобным образом нужно использовать кружало по форме спроектированного элемента и распорки для поддержки тяжелой надстройки. Важно определить точное положение центрального кирпича, так называемого замка. Швы между соседними элементами имеют форму клина, с расширением кверху.

Вариант кладки кирпича

Декоративная отделка

После того как конструкция просохнет, можно приступать к ее декоративной отделке. Этот этап является не менее важным, чем сам монтаж, так как от качества выполнения работ во многом зависит внешний вид изделия.

Если кирпичный мангал изготавливался из хорошего материала, в качестве завершающих работ достаточно произвести зачистку поверхности от излишков раствора и при необходимости заполнить просветы в швах. При использовании чернового кирпича или неаккуратной его укладке придется продумать дополнительную облицовку.

Для декора мангала можно использовать клинкер, искусственный камень, терракоту и подобные материалы. Отдельно стоит продумать оформление рабочей поверхности. В качестве столешницы можно использовать плитку и мозаику, дерево, ДВП с декоративным покрытием.

Совет: придать привлекательный внешний вид изделию можно с помощью кирпичей разного цвета, фактуры и формы.

Видео: инструкция по изготовлению мангала из кирпича

Если все работы будут выполнены правильно, двор вашего дома пополнится полезным и декоративным приспособлением для готовки пищи на углях. Для поддержания нормального состояния мангала не забывайте время от времени производить его чистку и проверять состояние кладки.

Правильная кладка печи из кирпича – это не только архитектурный баланс, сохраняющий долговечность строения, но и залог функциональной пользы и безопасности при эксплуатации. Порядовка барбекю необходима даже опытному мастеру. Знание каждого кирпичного ряда с заданным количеством элементов и точным расположением дает неоценимый эффект в скорости выполнения работы своими руками и качественном результате.

Термин «порядовка» характеризует сразу два строительных понятия, применяемых в одной архитектурной области – кладке кирпича. Именно это разделение порой вводит в тупик начинающего печника. Важно держать наготове оба определения, которые по своему названию обеспечивают не только контроль кладки по рядам, но и порядок выполнения кладки.

При недостатке времени для строительства печи, рекомендуем обратиться в компанию: «Камин Очаг ».

Контрольное приспособление

Исконно профессиональное слово «порядовка» описывает элементарное приспособление, необходимое для контроля высоты и горизонтальности каждого ряда из кирпича.

Устройство состоит из двух вертикальных реек высотой 1,5-2 м, закрепляемых на противоположных сторонах одной стенки к нижним рядам двумя скобами каждая. Последние используются для безопасного соединения рейки без болтов, чтобы не «травмировать» свежую кладку кирпича.

Минимальное количество ярусов, позволяющее установить порядовку – 2. Поскольку кладка своими руками осуществляется в шахматном порядке, одна скоба сцепляется с кирпичом первого ряда на одной стороне кладки, а вторая — с элементом выше, но уже на смежной стороне – так аналогично для обеих стоек. Сечение рейки-порядовки не конкретизируется: толщина должна быть такой, чтобы выдержать натяжение между двумя частями установки. Как правило, выбирают бруски 50×50.

Контроль осуществляется при помощи нанесения на порядовку насечек через каждые 77 мм в высоту. Данные промежутки требуют максимально возможной точности, поскольку именно от них зависит строительный баланс кладки. Если на одной рейке хотя бы один из интервалов будет на 1 или 2 мм отличаться от противоположной стороны, горизонтальность нарушится. Расстояние 77 мм складывается из высоты кирпича и толщины соединительного шва: 65+12 мм.

От насечки к насечке натягивается шнур, называемый причалкой. Он позволяет отследить точность кладки каждого кирпича в ряду. Если первые ярусы были сложены при помощи уровня, причалка служит им на следующих этапах. В месте крепления скобы на порядовке или рядом предусматривается болт натяжения. Достаточно вкрутить его с одной стороны, и причалку можно капитально расправить между брусками. Растяжка шнура крайне важна, чтобы не было провисаний в середине кладки и наиболее точно отслеживалась горизонтальность.

Иногда порядовку устанавливают на три или даже на четыре стены из кирпича. Это помогает отследить симметричность размеров и углов, а также сохранить горизонтальное положение кладки сразу на всех ее сторонах.

Контрольное приспособление можно изготовить своими руками. Устройство состоит из простых элементов, которые буквально лежат под ногами в период строительных работ.

Сложность состоит только в обеспечении точности самой порядовки – важен каждый миллиметр и градус. Самодельное устройство принесет пользу, если работа над барбекю из кирпича – одноразовая. Например, для собственной беседки.

Значение схематичной структуры

Второе значение слова «порядовка» появилось благодаря народному просторечию. Контроль по рядам осуществляется уже не по высоте и горизонтальности, а по количеству и расположению. Порядовка барбекю – это схема, по которой производится пошаговая кладка .

Чертежи помогают и начинающему печнику, и опытному профессионалу в равной степени. Если новичку схема поможет разобраться в конструкции печи и станет полезной инструкцией для проведения работ своими руками, то мастеру порядовка пригодится в быстрой реализации схожих проектов. Единожды составленные чертежи будут служить, как школьнику таблица умножения – все контрольные на «5», или из раза в раз капитальная барбекю с казаном или русской печью.

Сбалансированное основание

Основой для сбалансированной кладки является правильный фундамент. – тяжеловесная конструкция, если рассмотреть нагрузку на единицу площади. В связи с этим ей требуется монолитное основание. Песчаная подушка, щебень, арматурный каркас, качественный раствор цемента – все это сделает фундамент прочным и долговечным, однако не менее важно учесть и его баланс:


Возведение печи по порядовке

Перед кладкой огнеупорного кирпича своими руками необходимо тщательно продумать структуру барбекю. Чем лучше представлена пошаговая схема, тем меньше вероятность ошибок. Порядовка также помогает заранее подсчитать количество стройматериалов, составить смету и вовремя закупить необходимый объем. Это эффективный подход, который исключает задержки в работе из-за нехватки элементов.

Произведя подготовку к работе своими руками, можно слаженно и продуманно начинать строительный процесс по схеме:


Владея своим собственным домом и просторным участком около него, можно поразмыслить о месте для отдыха и обустроить на нем печь барбекю своими руками. Это многофункциональная и удобная конструкция не только принесет пользу, но и станет прекрасным дополнением для ландшафта.

Вариантов возводимых конструкций огромное множество, выбор между которыми зависит от двух следующих факторов:

  • Финансовые возможности – чем функциональнее и массивнее будет печь-барбекю, тем больше для нее необходимо качественных стройматериалов
  • Кем именно будет выполнена работа – простому хозяину-любителю будет труднее возвести сложную и многофункциональную конструкцию в короткие сроки, чем профессиональному мастеру

Варианты изготовления и кладки печи барбекю:

Для увеличения кликните по изображению

Подготовка к работе

Барбекю – это печка, которую располагают на открытом воздухе и используют для приготовления пищи. Несмотря на большое разнообразие моделей, принцип действия у них один. Комбинируя с другими печами, можно возвести конструкцию, используемую не только для жарки шашлыков на шампуре, но и на сковороде, для варки и т.д.

Подготовительный этап проведения работ можно поделить на три части:

  • Выбор конструкции
  • Выбор удобного расположения
  • Закупка материалов и подготовка рабочего инструмента

Читайте так же, пошаговое руководство о том как сделать своими руками

Выбираем конструкцию

Чтобы возвести простую и функциональную печь барбекю своими руками, в первую очередь руководствуются своими вкусами и предпочтениями, материальными возможностями. Если конструкция будет эксплуатироваться практически повседневно, необходимо рассмотреть один из наиболее основательных вариантов, включающий барбекю и другие жарочные конструкции, разделочные столы, место для хранения охапки дров и т. д.

Пользуясь печью один-два раза в месяц, смысла устраивать грандиозную стройку нет. Достаточно возвести небольшую по размеру и площади печь с отделением для жарки.

Выбор удобного расположения

Выбирая оптимальное место, необходимо учесть расположение деревьев и прочей растительности на участке. Над печью не может быть веток, которые быстро обгорят. Свободное пространство должно позволить организовать прилегающую зону отдыха.

Кирпич очень сильно нагревается, поэтому задняя стенка не должна прилегать к другим строительным конструкциям. Весьма оптимальный вариант – обустроить позади альпийскую горку.

Закупка материалов и подготовка рабочего инструмента

Выкладывать печь барбекю своими руками можно из шамотного и керамического кирпича. Если их комбинировать между собой, следует обращать внимание на разницу температурного расширения, возводя ими обособленные друг от друга участки или обустраивая компенсационные швы.

Классический раствор для печей – песчано-глиняный. Масса на основе цемента не выдержит резкого изменения температур и начнет трескаться. Соотношение песка и глины бывает различным и зависит от качества и свойств последнего компонента. Наиболее распространенная смесь:

  • 1-2 части песка
  • 1 часть глины
  • 0.25-0.3 части воды

Помимо основных строительных материалов для работы потребуются: цемент и рубероид для возведения фундамента, крупные камни, доска для опалубки, металл, рабочий инструмент.

Приступаем к работе

Возвести печь барбекю своими руками из кирпича не сложно. Весь рабочий процесс делится на три этапа:

  • Подготовка чертежа, эскиза и подсчет требуемого строительного материла, поход по магазинам за всем необходимым
  • Возведение фундамента, способного выдержать вес будущего барбекю
  • Кирпичная кладка

Завершив работы, можно подумать о надежной защите конструкции от капризов природы, соорудив небольшой навес.

Подготовка чертежа

Барбекю следует расположить на бетонном основании. У большинства конструкций присутствуют минимум 2 отделения – разделочный стол и просторная жаровня. В первый появится возможность врезать мойку. Жаровня оснащается трубой и сводом, чтобы не допустить задымления.

Чертеж должен сдержать каждый из размеров. Если что-то будет корректироваться, нужно исходить из габаритов закупаемого кирпича (как правило, 25х12х6 см).

Основание для печи барбекю

Прежде чем обустраивать опалубку под печь барбекю своими руками, необходимо подготовить участок. Веревками размечаются габариты конструкции (плюс 10-15 см) и снимается слой плодородных почв. Если рядом будет располагаться деревянная беседка, спереди обустраивается бетонное основание шириной 60-70 см.

Наиболее оптимальное основание – армированная монолитная плита толщиной более 0.3 м. Под него кладется гравийно-щебенчатая подушка (10-15 см) и обустраивается гидроизоляция (стелется обычный рубероид), чтобы не допустить деформирующих воздействий зимой.

Затем обустраивается опалубка из досок, возвышаемая над землей около 10-15 см. Если грунт осыпается – она устанавливается на всю глубину. После делается арматурный каркас, предпочтительно из металла 10-14 мм. Прутья укладываются решеткой с размером ячейки 20х20 см и перевязываются проволокой. Нужно две таких сетки: первая кладется на дно, вторая – 5 см ниже верха основания.

Раствор готовят из морозостойкого цемента марки М200 или выше. Залив и утрамбовав вибратором, необходимо дождаться полного высыхания фундамента (до 2-3 недель). Его накрывают пленкой и в жаркие дни сбрызгивают водой. Демонтировать доски можно спустя 5-7 дней.

Возможно вас так же заинтересует руководство о том как из кирпича

Видео руководство по кладке садовой печи барбекю из кирпича с мангалом

Порядовка и схема кладки

Сняв опалубку и дождавшись покуда бетон окрепнет, настает самый ответственный из этапов – кладка кирпичей. На плите наносят разметку, обозначив габариты будущей конструкции. Нужно еще раз приложить уровень и убедиться, что поверхность горизонтальная. В случае обнаружения существенных погрешностей, их устраняют.

Ряды с первого по четвертый необходимо укладывать ложковой перевязкой. Перед пятым рядом кладется уголок 40х40 мм с фронтальной стороны – он будет выполнять роль своеобразной опоры. Чтоб получились основания для поддона и полки, бока пятого ряда кладутся тычковой перевязкой.

Ложковой перевязки следует придерживаться, укладывая ряды с шестого по восьмой. Ряд под номером девять делается аналогично пятому, чтобы образовались опоры под столешницу и решетку.

На этом можно считать завершенным возведение стола. Далее печь барбекю своими руками будет строиться лишь со стороны жаровни. Снова ложковой перевязкой укладываются кирпичи с десятого по четырнадцатый ряды. Перед пятнадцатым рядом вновь кладется металлический уголок с фронтальной стороны, выполняющий роль опоры для печного свода. Кладется пятнадцатый ряд.

Затем нужно обустраивать постепенно сужающийся свод. Сделать его можно чередую тычковую и ложковую связку, постепенно смещая в центр. У шестнадцатого ряда тычковая вязка делается с фронтальной стороны, ложковая – по бокам. У семнадцатого – наоборот, в восемнадцатом ряду вновь меняем. Образовавшиеся выступы можно обустроить по своему назначению.

С девятнадцатого по двадцать первый ряд укладывают ложковой кладкой.

Двадцать вторым ядом начинается труба. В двадцать третьем ряду делается необходимое сужение и работу продолжают в той же последовательности до желаемой высоты. Чем выше – тем лучше будет тяга.

В предпоследнем ряду делаются окошки для удаления дыма. Последний ряд будет закладываться полностью.

Отделочные работы

Необходимо смонтировать полки, отделочную столешницу, сетку для жарки и поддон под угли. Последний выполняют из листа стали, у которого подогнуты края. Минимальная высота борта – около 5 см.

Решетку можно забрать из старой духовки или купить новую хромированную модель. Главное, чтоб она подходила по размерам. Столешницы и полки делаются из влагостойкого материала.

Сверху труба должна закрываться крышей из нержавеющей стали. Это защитит дымовые окошки от дождей. Монолитную плиту обкладывают плиткой или керамогранитом, чтобы не допустить проникания внутрь влаги.

Вокруг печи-барбекю можно обустроить полноценную беседку, навес которой будет накрывать конструкцию. Очень важно, чтобы легко воспламеняющие предметы и материалы располагались подальше от кирпичных стенок, которые сильно разогреваются.

Сварив коптильную камеру, расширится функциональность печи.

Видео инструкция

Заключение

Построить печь барбекю своими руками не трудно, если грамотно и не спеша спланировать каждый из этапов и хорошо подготовиться к работе. Самый важный из этапов – кладка. От качества ее выполнения будет зависеть долголетие службы всей конструкции.

Споры о том, кто является родоначальником барбекю, не утихают и по сей день. В действительности практически у каждого народа есть культура приготовления блюд на открытом огне или углях. Хотя само слово барбекю имеет английское происхождение и означает открытый огонь, печи на которых готовится пища, имеют массу разновидностей и конструктивных решений.

Выбор конструкции

На конструктивное решение печи влияет несколько факторов. Зона барбекю на даче своими руками может быть обустроена, но для этого необходимо подходящее место. Если территория ограничена, и мясо вы планируете жарить по большим праздникам, то вполне достаточно купить или смастерить металлический . Это наиболее простое и доступное решение.

Барбекю на даче из кирпича своими руками сложить намного сложнее, плюс цена постройки будет выше, чем в переносном варианте. Но такая конструкция более функциональна и долговечна. Также не стоит забывать об эстетической стороне вопроса, кирпичные или каменные печи, при грамотном подходе могут стать жемчужиной в дизайне вашего участка.

Что же касается экзотических для нашей страны печей, типа восточного тандыра, то обустройство таких конструкций лучше доверить профессионалам. То же можно сказать и о печном комплексе, когда кроме мангала с грилем, планируется строительство отсека для копчения, дровяной печи с духовкой, моечного отдела, стола и хранилища для дров.

На видео в этой статье показано, как смастерить простейший мангал.

Выбор места для строительства

Теоретически для самого простого мангала или гриля достаточно 1,5 м², но приготовление пищи на огне — это особый ритуал и антураж, сопровождающий это действо, также должен быть соответствующим.

Как правило, зона барбекю на даче своими руками обустраивается в местах не доступных посторонним взглядам. Это может быть отдельно стоящая беседка или навес, частично граничащий с дачными постройками.

Спланировать такой комплекс в дальнем углу сада будет не совсем верным решением. Конечно, с точки зрения пожарной безопасности это будет идеальный вариант, но подумайте, сколько раз вам придется пересекать участок, пока вы подготовите застолье, а после все это еще нужно будет убрать.

Для обеспечения пожарной безопасности достаточно удаленности от огня на расстояние порядка 5м. Чаще всего данное место для отдыха размещается под навесом недалеко от кухни. При таком подходе гораздо проще подвести воду из дома и сделать вывод в сливную яму.

Важно: весь печной комплекс возводится обособленно, он не должен граничить с какими либо хозяйственными или жилыми постройками, это чревато возникновением пожара.

Приступая к строительству барбекю на даче из кирпича своими руками, уделите внимание изучению розы ветров на вашем участке. Печь устанавливается с подветренной стороны, потому как ни вам, ни вашим гостям или соседям совсем не понравится дышать дымом от жаровни.

Бесспорно, центральное место в таком комплексе . Но для удобства нелишним будет оборудовать небольшое хранилище для дров, какие-то отсеки для посуды, место для хранения шампуров или решетки под гриль. Хорошо бы еще подвести воду и оборудовать разделочный столик.

Поговорим о строительстве

Выбирая дизайн комплекса лучше отдать предпочтение более открытым вариантам. Закрытых пространств достаточно в городе и выбравшись на дачу, хочется объема и близости к природе. Сразу следует отметить, что, не имея опыта строительства, хороший крытый павильон построить своими руками достаточно проблематично. Но само кирпичное барбекю вам вполне по силам.

В отличие от классического мангала, барбекю представляет собой многофункциональную конструкцию. Сам очаг практически ничем не отличается от мангала, он также имеет прямоугольную форму и направляющие для шампуров.

Но выше монтируются упоры для приготовления гриля, иногда с вертелом, над ними может располагаться шкаф для копчения, кроме того может быть пристроена печь и ряд сопутствующих отсеков, начиная с полочек для посуды, и заканчивая мини-баром. Конечно, количество отсеков выбирается индивидуально. Такую конструкцию не назовешь легкой и для ее монтажа нужно закладывать фундамент.

Закладка фундамента

После того, как достойное место было выбрано и общий эскиз конструкции уже набросан, можно приступать к закладке фундамента. Длинна и ширина барбекю рассчитывается индивидуально в зависимости от размеров топки и наличия сопутствующих конструкций.

Важно: фундаментная плита или блок должны превышать размеры кирпичной кладки, по периметру на полкирпича.

Закладывать несущую конструкцию можно 3 различными способами.

Выбирать подходящий способ следует, опираясь на данные о составе грунта, наличию плывунов и климате в регионе.

  1. Самый быстрый вариант это использование готовой железобетонной плиты. Для этого выбирается почва, глубина определяется в зависимости от толщины плиты. На дне делается песчано-гравийная подушка в 50 мм и после трамбовки укладывается плита. Хотя вариант быстрый, но понадобится кран для укладки плиты, плюс есть вероятность неравномерной усадки.

  1. Следующий вариант также является разновидностью плитного фундамента, но считается более надежным. Смысл заключается в том, что железобетонная плита обустраивается на месте. Для этого делается котлован глубиной порядка 350 мм и укладывается плотная песочно-гравийная подушка.
    После чего монтируется опалубка, устанавливается арматурный каркас и заливается бетон. Раствор делается с пропорциями бетона марки М200 – М300.
  2. Но самым распространенным и надежным по праву считается обычный ленточный фундамент. В отличие от возведения домов, здесь он делается не по замкнутому контуру, а по П-образному принципу. Закладка выполняется на глубину до 50 см. Далее идет стандартная инструкция, 150 – 200 мм песчано-гравийная отсыпка, на которую заливается железобетонная основа.

Важно: традиционно бетон набирает проектную прочность в течение 28 дней.
Но по технологии в первые 10 суток его нужно регулярно увлажнять, иначе монолит может потрескаться.
Специалисты советуют до набора прочности накрывать фундамент полиэтиленовой пленкой.

Кладка стен

Для строительства барбекю на даче своими руками используется 2 вида кирпича. Топка и та часть клаки, которая непосредственно контактирует с высокими температурами, выкладывается из огнеупорного кирпича. Это может быть шамотный кирпич или полнотелый, предварительно обожженный красный кирпич.

Остальная часть конструкции делается из облицовочного кирпича или любого блочного материала, вплоть до природного камня. Мы будем рассматривать кирпичную кладку, так как ее монтаж, в данном случае, требует меньше профессиональных навыков.

Весь кирпич непосредственно перед укладкой замачивается в воде.

  • Когда фундамент устоялся и набрал прочность, его следует проверить на горизонтальность, по уровню . Отклонения ликвидируются за счет толщины раствора при укладке первых 2 рядов основания. Перед началом кладки фундамент застилается гидроизоляцией, это может быть рубероид или иной рулонный материал.

Совет: после укладки 2 первых рядов и четкого выравнивания по горизонтали, лучше дать раствору схватиться в течение 3 – 4 дней.
Это не обязательно, но так будет меньше вероятность перекоса кладки в дальнейшем.

  • Традиционно высота топки находится на расстоянии 0,7 – 1 м от земли . После укладки 2 рядов основы на них укладывается еще 5 рядов обычного кирпича. Далее уже пойдет топка, поэтому кирпич должен быть огнеупорным. С этого момента, через каждые 2 ряда рекомендуется закладывать армирующую проволоку, лучше медь, но можно и обычную катанку сечением 0,6 мм.
  • Следующий, тычковый ряд выкладывается огнеупорным кирпичом поперек, с таким расчетом, чтобы получился внутренний бортик . На нем будет базироваться дно топки, оно может быть сделано из того же огнеупорного кирпича, но быстрее и проще использовать чугунные колосники.
  • Далее из 2 рядов огнеупорного кирпича выкладывается сама ванна топки и снова повторяется тычковый ряд кладки . На него будут ложиться шампура с мясом. Если вам сложно укладывать тычковые ряды, то для направляющих под шампура подойдет широкая металлическая полоса толщиной 5 – 7 мм, которая закладывается между рядами, но в этом случае добавляется еще ряд обычной кладки.
  • Когда опора для шампуров готова, укладывается еще ряд кирпича, после чего снова повторяется тычковый уровень кладки . Он предназначен для опоры сетки под гриль.
  • Опытным путем было доведено, что для комфортного приготовления окно топки должно иметь размеры порядка 1 м в ширину и 70 см в высоту . Над проемом делается еще 2 – 3 уровня и можно выкладывать трубу.

Дымоход и вспомогательные конструкции

  • Размеры дымозаборника вычисляются согласно нормативам ГОСТ, которые гласят, что на 1м³ топки должно быть 960 см² площади трубы, плюс высота дымохода, при таких данных должна делаться порядка 12 м. Не пугайтесь, средний объем топки колеблется в пределах 0,125 – 0,14м³, сечение трубы для нее будет 120 см² это 110х120 мм с высотой трубы в полтора метра.
  • Конус дымохода можно купить или сварить из металла. Но если вы решите выкладывать его из кирпича, то это нужно делать с постепенным сужением. Для передней и задней стенок берется четверть от ширины кирпича. Для боковых стенок берется половина от длины блока. Так постепенно доводят до нужного сечения.
  • В народе кладка подобного рода сооружений делается на основе глиняно-песчаного раствора. Но мы вам советуем использовать специальный шамотный состав для кладки печей. Он продается в сухом готовом виде и на каждой упаковке есть инструкция. Облицовка традиционно укладывается на цементно-песчаный раствор, оптимальный вариант это пескобетон марки М300.

  • После того как топка готова, можно приступать к монтажу вспомогательных сооружений и наведению красоты. Как говорилось ранее, сверху печь обкладывается облицовочным кирпичом, одновременно с этим возводится основа под мойку и разделочный стол. Кладка должна быть завязана в единую конструкцию.
  • Упоры для монтажа моечной ванны проще всего делать из уголка размером 45 – 50 мм, закладывая его непосредственно в конструкцию. Стол или иные горизонтальные поверхности можно смонтировать из облицовочного кирпича, уложив его на металлический уголок. Или использовать асбоцементную плиту, которая для красоты обкладывается кафелем.

На видео в этой статье показаны некоторые тонкости в строительстве барбекю.

Вывод

Когда зона барбекю на даче своими руками обустраивается, в ней остается тепло ваших рук, и всю оставшуюся жизнь ваши дети и внуки будут помнить о том, что это сделали именно вы. За каждым застольем или просто наблюдая, как горят дрова, они с благодарностью будут вспоминать о вас.


Кажется, что построить кирпичный мангал с печкой своими руками дело чересчур сложное и затратное, и по плечу только профессионалам. Но такую работу реально выполнить самостоятельно .

Достаточно лишь запастись терпением, раздобыть все необходимые материалы и с подобающим трудолюбием взяться за работу.

Хорошая печь-мангал станет не только удачным украшением для дачи, но и будет отличным поводом для того, чтобы собрать всю семью, родственников и друзей под одной крышей.

Кроме того, еда приготовленная на открытом воздухе всегда вкуснее и избавляет от необходимости стоять в душной кухне во время жаркого лета.

Зачем строить печь-мангал из кирпича своими руками?

Такая печка идеально подходит не только для приготовления шашлыков, в ней возможно готовить, в принципе, любые блюда , на которые только хватит фантазии.

Тушить овощи, жарить чебуреки, варить варенье, а если приобрести казан, то сможете насладиться и вкуснейшим пловом. Кирпичный мангал выглядит намного эффектнее переносного.

В особенности, если это мангал с духовкой, к которому пристроено место для подготовки и разделки продуктов. А соорудив над постройкой укрытие, вы будете с комфортом использовать ее в непогоду.

Преимущества и недостатки

Несомненным достоинством является то, что кирпичные мангалы практически вечны . Построив подобную печь, вы будете пользоваться ей сколько угодно долго. Кроме того, возможность похвастаться кирпичной печью-мангалом перед своими гостями, тоже будет отнюдь не лишней. Решить проблему с внезапным дождем можно пристроив навес.

Крыша идеально дополнит печь мангал из кирпича (фото закрытых построек смотрите в конце статьи). К недостаткам относится то, что стоимость у таких мангалов намного больше , чем у переносных металлических, а при неправильной постройке, они могут оказаться вовсе бесполезны.

Планирование строительства

Где будет стоять печка с мангалом из кирпича. Своими руками готовим место

Строительство надо производить на открытой хорошо обдуваемой местности и подальше от легко воспламеняемых объектов. Так же рекомендуется оборудовать это место каким-нибудь укрытием, чтобы защитить печь от непогоды. Дополнительное удобство обеспечит небольшая беседка , в которой гости могли бы собираться.

ВНИМАНИЕ! Заранее узнайте у соседей, не будет ли им мешать печной дым. Для этого разожгите костер на месте стройки и убедитесь, что дым никому не будет доставлять неудобства.

Дополнительные пристройки

Мангал может иметь: казан, духовку, коптильню, очаг с грилем, тандыр, варочную печь.

Вы можете построить мангал с духовкой из кирпича, дополнить постройку коптильней или рабочей зоной . Количество построек ограничивается только свободным местом на участке.

Проектирование

Любой мангал начинается с проекта. Если у Вас нет технического образования, то планировку лучше заказать у профессиональных строителей, либо воспользоваться одним из наших проектов (фото и порядовки смотрите далее). Но можно произвести порядовку и самостоятельно, следуя основным правилам:

  • топочную камеру строить в высоту четыре ряда кладки ;
  • три ряда кладки на мангал ;
  • камин — в шесть рядов кладки ;
  • кожух — в высоту три ряда кладки .

Если у вас нет уверенности в том, сможете ли вы выполнить порядовку самостоятельно, лучше все-таки обратиться за этим делом к специалистам. Неправильно выполненная проектировка может значительно ухудшить качество печи.

Проекты кирпичных мангалов с печкой: чертежи, фото

Проект печь-мангал с закрытой плитой (возможна духовка)

Проект печь-мангал с открытой плитой

Проект печь-мангал с духовкой плитой

Необходимые инструменты для работы.

  • Лопата .
  • Ведро .
  • Емкость для раствора .
  • Болгарка .
  • Мастерок .
  • Резиновый молоток.

Необходимые материалы

  • Керамический кирпич.
  • Шамотный кирпич длятопливника.
  • Цемент.
  • Песок.
  • Сухие смеси для кладки.
  • Глина.
  • Дикий камень.
  • Рубероид.
  • Гравий.
  • Металлический уголок.
  • Варочная плита.
  • Колосники.
  • Деревянные брусья.
  • Дверца для поддувала.
  • Дверца для топки.

Строим печь мангал из кирпича своими руками

Подготовка площадки

Если место для строительства не забетонировано или, например, не выложено камнем, то придется подготовить площадку под мангал. Прежде всего, очистить от мусора и убрать верхний слой почвы. Необходимая площадь не менее трех квадратных метров .

СПРАВКА! Если мангал будет стоять не под навесом, то строить желательно не на глине, а на цементном растворе, добавив в него соль, в соотношении: на ведро раствора 1 килограмм соли.

Закладка фундамента

Начинать строительство печи-мангала требуется с монтажа фундамента. Размеры зависят от площади постройки, а глубина от плотности грунта. Чем плотность ниже, тем глубже делается фундамент. Армировать лучше стальными штырями или проволокой .

Ширина котлована должна быть больше самой печи на 10 сантиметров . Глубину копать примерно на 30 сантиметров . Если в почве много песка, то рыть котлован небольшой глубины, и перед заливкой фундамента надо установить опалубку.

Если земля глинистая, то заливать бетон для фундамента можно сразу без подготовки.

После установки деревянных опалубок, дно засыпать песком и гравием, утрамбовывая и поливая поверхность. После чего, залить раствором.

Фундамент через 10-15 дней наберет свою прочность, и тогда можно будет переходить к кладке. Но перед этим лучше обеспечить строение гидроизоляцией. Для гидроизоляции подойдет, например, лист рубероида.

Здесь используются любые другие материалы, которые будут способны удерживать так же тепло внутри мангала. Сверху наложить слой кирпичной кладки и залить все цементом. Теперь можно переходить к постройке печи-мангала.

СПРАВКА! Если вы живете в дождливой местности, то вместо котлована лучше использовать платформу из кирпича. Это поможет уменьшить воздействие излишней влаги на печь.

Вам также будет интересно:

Строительство мангала с духовкой

После получения плана строительства, либо выполнив его собственноручно, надо переходить к постройке кирпичного мангала с печкой. Постройку следует осуществлять с должной внимательностью и аккуратностью. Так как неправильное и некачественное возведение может испортить все строение, и будет стоить зря потраченных времени и денег.

При кладке кирпича помощь может сослужить деревянная рама , которую требуется установить в начале, для получения равномерных стен мангала. В растворе для кладки желательно использовать глину. Вместо глины можно использовать специальные сухие смеси . Металлический уголок использовать для перекрытия печных проемов. Если вы решили использовать для строительства старый кирпич, то не забудьте о предварительной очистке от засохшего старого цемента.

Очаг выкладывать из шамотного кирпича, из-за его огнеупорности. Стены и облицовка могут быть выполнены из обычного керамического кирпича. Раствор для мангала-печи делается из цемента, песка и глины. Для топки, изготавливаемой из шамотного кирпича, используется раствор без добавления цемента в пропорции: три части песка на одну часть глины . Кирпичи перед кладкой желательно вымачивать в воде . Это обеспечит более прочное сцепление.

Перед началом строительства тщательно рассчитать расположение кирпичной кладки и убедиться в достаточном количестве свободного места вокруг нее.

Схема кладки мангала с печкой

  1. Выложить первые два сплошных ряда кирпичами в форме прямоугольника или по той форме, которая предусмотрена в планировке. Не забывая выравнивать углы, и удалять лишний раствор , чтобы не портить внешний вид жаровни. Для того, чтобы ряды вышли ровными, используйте отвес.
  2. На третий уровень установить зольную дверцу плиты.
  3. Четвертый так же выкладывается сплошным.
  4. В пятом ряду зольную дверцу плиты перекрыть замком и установить колосники.
  5. В шестом кирпичи выложить без пропусков.
  6. В седьмом можно уже устанавливать дверцу для топки.
  7. В восьмом и девятом кирпичи следует класть сплошным слоем.
  8. С десятого уровня обычно уже начинают постройку печного дымохода.
  9. В одиннадцатом перекрыть проем дверки для топки.
  10. В двенадцатом уже делать варочную плиту и очаг.
  11. С четырнадцатого ряда переходить к постройке канала дымохода и сооружать боковые стенки жаровни и заднюю стенку.
  12. С двадцать первого по двадцать третий создается полукруглое перекрытие очага . Здесь для придания кирпичу правильной формы, его придется распиливать болгаркой .
  13. С двадцать четвертого по тридцать первый кирпичи надо выкладывать сплошным слоем.
  14. Где-то на двадцать шестом ряду вывести дымовой канал.
  15. Уже на тридцать втором уровне можно установить трубу. Колпак над трубой обычно выкладывается из тех же материалов, из которых строилась и печь.

Для большего комфорта использования мангала, следует учитывать некоторые нюансы ее строительства. Например, рассчитывая ширину жаровни, нужно учитывать длину шампуров.

ОСОБЕННОСТИ! При нагревании металл имеет свойство расширяться, поэтому не забывайте оставлять небольшой зазор при установке металлической дверцы. Высота печи должна соответствовать вашему росту для большего удобства при работе с ней.

Пожарная безопасность

Не забывайте, что мангал относится к крайне пожароопасным сооружениям. Несоблюдение техники безопасности при неосторожной эксплуатации жаровни, может привести к печальным последствиям.

Нельзя оставлять поблизости взрывоопасные объекты. Не следует производить строительство возле деревянных объектов, деревьев . Навесы или другие укрытия устанавливать с осторожностью, чтобы исключить возможность их возгорания.

Важно! Ни в коем случае нельзя класть легко воспламеняемые материалы на работающую печь или возле нее.

Знание и использование важнейших основ техники безопасности исключат возможность появления непредвиденных результатов.

Барбекю из кирпича сделать самому своими руками

Вряд ли найдется тот, кто не любит мясо, рыбу или овощи, приготовленные на мангале. При одном упоминании о таком способе готовки начинается обильное слюноотделение. И все знают, пожалуй, что барбекю из кирпича своими руками можно сделать буквально за несколько дней. Сложного в конструкции нет ничего, но необходимо все равно вложить силы и немного средств. Впрочем, если у вас остались материалы после строительства загородного дома, из них можно соорудить неплохую печь с барбекю. А при желании добавить к ней функцию коптилки.

Преимущества барбекю

При изготовлении по приведенным в статье чертежам печи-барбекю из кирпича своими руками, вы получаете законченную конструкцию, которая может использоваться после того, как застынет раствор. Такие конструкции считаются намного функциональнее, нежели обычные мангалы. Вы можете в такой печи приготовить и шашлык, и стейк, и рыбу, и даже овощи или фрукты. При желании вы можете приготовить первое или второе блюдо.

По сути, это симбиоз мангала, гриля, барбекю-решетки, коптильни. Поэтому особенностей у конструкции достаточно много:

  1. Имеется задняя стенка, с ее помощью температура равномерно распределяется внутри, тепло сохраняется намного лучше.
  2. Присутствующий в печи дымоход позволяет не только отвести в сторону дым, но и создать большую тягу, которой достаточно для горения топлива.
  3. Дрова или угли горят в топке (если сравнивать с мангалом, то в нем они прогорают в поддоне из металла). Поэтому конструкция получается долговечной и безопасной.
  4. Намного рациональнее происходит расходование тепла в печи. Стоит заметить, что даже после того, как вы приготовите блюда, кирпичи продолжат поддерживать температуру.

Кстати, при помощи изготовленной своими руками печи-барбекю из кирпича можно даже обогревать помещение. Если у вас есть полуоткрытая или закрытая беседка, отдайте предпочтение именно такой конструкции печи. Вы сможете прекрасно проводить время в ней даже весной или осенью.

Разновидности печей

Среди большого числа печей с барбекю для загородного дома можно выделить некоторые конструкции, которые имеют такие особенности:

  1. Большая по размерам открытая топка. Ее можно использовать как камин для беседки, вертел, встроенную решетку.
  2. Жаровня наподобие той, которая есть в русских печках – в ней легко приготовить пироги, выпечку, и прочие вкусности.
  3. Площадка для установки мангала или сооружение стационарного типа для жарки мяса.
  4. Отсек для установки казана.
  5. Коптильня, по сути, это закрытая камера, в которую погружается продукт. Эта камера наполняется дымом.
  6. Плита для варки.

Идеальный вариант – это большой комплекс из всех вышеперечисленных составляющих. Только в этом случае изготовленный своими руками мангал-барбекю из кирпича будет поражать вас и ваших гостей своей функциональностью.

Конструкция садовой печки

Самая простая конструкция имеет форму буквы П. Высота не менее 1 метра, чтобы рядом с ней было удобно находиться. И нужно помнить, что для кирпичной конструкции необходимо надежное основание. И чем массивнее мангал, тем больше фундамент. Основание необходимо приготовить заблаговременно, об этом мы еще поговорим.

Если кратко, то простейшая печь состоит из следующих компонентов:

  1. Боковые стенки для защиты от ветров. Это несколько рядов кирпичной кладки поверх гриля.
  2. Верхняя и нижняя части укладываются на раствор из цемента и песка. А вот те части кладки, на которые воздействует высокая температура, изготавливаются с помощью песчано-глиняного раствора.
  3. Для кладки основной части печи можно использовать простой кирпич. Огнеупорный применяется только для изготовления топочного узла.
  4. В роли цоколя выступает 5 рядов кладки из кирпича.
  5. По внутренней части необходимо установить в кирпичах шурупы, с их помощью в дальнейшем вы будете регулировать высоту решетки.
  6. В качестве гриля можно применять даже решетку от кухонной плиты.
  7. Поддон для углей должен иметь бортик, устанавливается на специальный выступ, выложенный из кирпичей поверх цоколя.
  8. Внизу хранится кухонный инвентарь, дрова, угли.

Стоит отметить, что мангал необходимо устанавливать на ровную горизонтальную поверхность. Заранее нужно сделать надежное основание-фундамент, особое внимание уделите армированию.

Особенности конструкции мангала

А теперь более подробно о том, о чем только что мы сказали. На боковых стенках необходимо в 75 см от поверхности пола сделать выступы – для этого просто укладываете кирпичи поперек. На них будет ставиться поддон, в котором и будет происходить горение дров или угля. Затем измеряете расстояние от поддона, начиная с 10 см с шагом 5 см устанавливаете направляющие (максимум 4 штуки). На них вы во время приготовления пищи будете укладывать решетку.

Задняя и боковые стены выполняются как ветрозащитные, кроме того, они позволяют аккумулировать в себе тепло. Обратите внимание на то, что в сложных конструкциях печей рабочая основная камера имеет своды, а дымоход узкий. Это позволяет существенно снизить расход топлива и повысить КПД печки.

Зона, в которой происходит горение, выкладывается исключительно из шамотных типов кирпичей. Раствор для кладки лучше использовать на основе глины и песка, можно применять жаростойкий цемент. Нередко встречаются конструкции барбекю с дополнениями – русской печкой, мойкой, полками и нишами для хранения скарба, коптильней. Эти девайсы позволят улучшить функционал вашей печи.

Ищем место для мангала

Первый этап – это подготовка, нужно выбрать место для строительства, определить тип конструкции и габариты. И, конечно же, потребуется запастись материалами и инструментами.

Ориентироваться нужно при строительстве на такие моменты:

  1. От дома до строящегося мангала расстояние должно быть не очень большим, так как во время приготовления пищи придется часто ходить туда и обратно.
  2. Не допускается наличие кустарников и деревьев возле очага.
  3. Обязательно учитывайте розу ветров – нельзя, чтобы дым шел в сторону вашего или соседского дома.
  4. Рекомендуется оформлять всю конструкцию в стиле, как и у всего участка.
  5. Если участок небольшой, то на нем будет смотреться маленькая барбекюшница из кирпича. Своими руками ее изготовить несложно, потребуется только грамотно расположить все рабочие зоны.
  6. Если печь большого размера, то обязательно нужно возводить массивный фундамент.

На этапе подготовки предусмотрите наличие защиты от дождя, снега. Внимательно продумайте особенности конструкции вспомогательных компонентов – решетки, мойки, коптильни, рабочей части.

Определяемся с размерами печи

Так как у каждого участка свой индивидуальный ландшафт, то вы сами будете определять то, какой вид придать барбекю. При проектировании конструкции учитывайте, чтобы высота расположения решетки была такой, при которой обеспечивался бы требуемый уровень безопасности и удобства. Если у вас средний рост, то столешница и гриль должны располагаться на девятом или десятом рядах кирпичей. Если решетка будет ниже, то пользоваться печью будет неудобно – вам нужно постоянно наклоняться. Это еще и опасно, так как постоянно будете находиться возле открытого огня.

Идеальная печка

Идеальный вариант – сделать все оборудование съемным. Вам будет намного проще за ним ухаживать, а самое главное – поддон и мангал сможете убирать на зиму, чтобы металлические части не проржавели. А теперь несколько слов о том, какие можно использовать чертежи. Барбекю из кирпича своими руками изготовить можно по абсолютно любым схемам.

Но не стоит брать в разработку готовую конструкцию, ведь ее можно дополнить различными приятными мелочами – установить несколько рабочих поверхностей, мойку, отсек для хранения дров. Кроме того, размер всего сооружения вы можете изменить – увеличить или уменьшить, чтобы было удобнее пользоваться.

Какие нужны инструменты и материалы

Перед тем как сделать барбекю из кирпича своими руками, нужно обзавестись минимальным набором инструментов и материалов:

  1. Мелкая щебенка или гравий для изготовления фундамента.
  2. Арматура используется для изготовления решетки.
  3. Для изготовления фундамента потребуется наличие необрезной доски.
  4. Металлопрокат листового типа (рекомендуется использовать размер такой же, как у барбекю).
  5. Дверца для поддувала и топки.
  6. Дверца для дымохода.
  7. Уголки из стали или прутья арматуры для изготовления перекрытий.
  8. Если есть желание сделать арочный каркас, то потребуется фанера 20 мм.
  9. Рубероид.
  10. Угловая шлифовальная машинка (болгарка) с кругами для обработки камня и металла.
  11. Резиновый молот и металлический.
  12. Кельма.
  13. Отвесы и уровень.
  14. Штыковая и совковая лопаты.
  15. Трамбовка.
  16. Шнур и колья.
  17. Ведра.

Только после подготовки всех компонентов и материалов можно приступать к строительству печи, барбекю, мангала из кирпича своими руками.

Начало: делаем фундамент

Рекомендуется строительство выполнять строго по этапам, следующий шаг начинать нужно только после того, как окончите предыдущий. Только в этом случае вы сможете сделать максимально быстро и качественно мангал. На первом этапе вы делаете фундамент. Помните, что от качества основания зависит надежность всей конструкции. Для того чтобы равномерно распределить все нагрузки, нужно сделать качественный фундамент. Самый простой тип – это ленточный, такая система потребует минимальных вложений.

Но монолитная плита – это фундамент, который позволит построить мангал намного быстрее. Чтобы изготовить его, потребуется выкопать траншею глубиной 0,4 м. Затем она засыпается смесью из щебня (гравия) и песка. Нужно засыпать по 10-15 см, поливать постоянно и тщательно утрамбовывать. После того как будет готова конструкция, необходимо соорудить опалубку. Внутри опалубки устанавливаете сетку из арматуры. Допускается использование заводской сетки, ячейки должны быть от 10 см. Пояс армировочный устанавливается в 4 см от подушки, закрепляется он на стержнях.

Заливка фундамента

Теперь можно приготовить раствор для заливки. На одну часть цемента добавляете три части песка, четыре гравия (можно щебень), пять воды. Воду нужно добавлять постепенно, старайтесь не допускать разжижения раствора, так как все свойства его в этом случае только ухудшатся. После приготовления можно залить готовый бетон в опалубку. Теперь накрываете пленкой и ждете, когда бетон застынет.

Обратите внимание на то, что при проведении работ летом (при условии, что температура высокая), нужно постоянно производить увлажнение бетона, чтобы он набрал прочность. После укладывается рубероид – он выполняет функции гидроизоляции.

Кладка рядов

Теперь можно приступать к кладке барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция по выполнению этих манипуляций:

  1. Сначала поверх гидроизоляции укладываете первый ряд на раствор из цемента и песка.
  2. Производите укладку 5-8 рядов, проверяйте горизонтальность и вертикальность с помощью отвесов и уровня.
  3. Оставляете на пару дней строение, чтобы раствор устоялся.
  4. С девятого ряда можно начать формировать своды ниш.
  5. Ряды 10-11 формируют пьедестал и перекрытия.
  6. Ряд 12 сплошной – он выполняет функцию столешницы.
  7. Топка – это ряды 13-15.
  8. Для изготовления арки поверх топки нужно использовать шаблоны из фанеры. После эти доски нужно убирать.

На этом завершено строительство барбекю из кирпича своими руками. Схема порядовок приведена в статье. Как отмечают в отзывах те, кто построил барбекю самостоятельно, сделать это гораздо проще, чем кажется. Главное — следовать плану, инструкции, заготовить все материалы.

Как построить барбекю из кирпича

Руководство по созданию кирпичного барбекю.

Нет ничего лучше, чем вкус еды, приготовленной на мангале. Фантастическая вещь заключается в том, что вы можете насладиться вкусом приготовленной на гриле пищи, построив кирпичное барбекю для своего дома. Потратив хорошие дни на создание уникального барбекю, вы можете получить стильное кирпичное барбекю по низкой цене, которое прослужит намного дольше, чем покупка мобильного барбекю.

Сегодня в этой статье мы подробно рассмотрим, как построить барбекю из кирпича.Необходимые инструменты и материалы.

Этапы строительства барбекю из кирпича

Строительство кирпичного барбекю включает следующие этапы.

Шаг-1: Подготовка основания. Основание:

Перед тем, как начать строительство кирпичного барбекю, убедитесь, что у вас есть бетонное основание под ним, способное выдержать вес конструкции барбекю. Если вы строите это на мягкой земле, необходимо положить немного бетона на землю и дать ему высохнуть, чтобы его хватило на вес барбекю.

Если у вас нет бетонного основания, вы можете положить его на надежно уложенную тротуарную плитку, которая не уступает бетонному основанию.

Шаг 2: Выбор кирпичей

Самым важным и первым шагом является выбор стиля кирпичей, которые вы собираетесь использовать для своего кирпичного барбекю. Кирпичи должны выдерживать высокую температуру барбекю. Итак, когда речь идет о выборе стильных кирпичей для вашего барбекю, убедитесь, что это инженерные кирпичи класса А или огнеупорные кирпичи.

Шаг 3: Обустройство площадки для барбекю

После того, как вы нашли лучший выбор кирпичей, теперь можно настроить площадку для вашего барбекю. Убедитесь, что вы выбрали сухую поверхность, поместите сетку в центр и выложите кирпичи вокруг, оставив зазор 10-15 мм между сеткой и кирпичами. Вы можете использовать решетку в качестве ориентира для укладки первого ряда кирпичей. Обязательно используйте полные кирпичи на 1-м курсе.

Шаг 4: Начните готовить смесь:

Прочность барбекю зависит от прочности раствора.Крепкая смесь состоит из песка и цемента. Требуемое нам соотношение — три партии песка на один цемент. Смешайте их, чтобы создать насыпь из песка, добавьте цемент и перемешайте насухо, а затем примените воду. Теперь, прежде чем добавлять воду для завершения Замешивания, вы также можете рассмотреть возможность добавления цветного красителя в раствор, чтобы придать ему более темный вид. Цвета строительного раствора бывают разных оттенков. Убедитесь, что вы измерили его и прочитали инструкции на обратной стороне. Убедитесь, что песок и цемент твердой и правильной консистенции.

Шаг 5: Начало укладки

Теперь мы готовы приступить к укладке первого ряда кирпичей.Перед нанесением первого слоя раствора проверьте уровень земли. При необходимости выровняйте землю, добавив в некоторых местах больше раствора. С помощью спиртового уровня отметьте на цементе внешний край гриля. Этот инструмент является прямым ориентиром для укладки первого ряда кирпичей. Когда это будет сделано с первым слоем кирпича, проверьте уровень, чтобы убедиться, что углы находятся в нужном месте, а кирпичная кладка прямая и ровная.

Шаг 6: Соединение секций стены

Этот шаг предназначен для дополнительной прочности и создания долговечного кирпичного барбекю.Хорошей практикой является вставка кирпичных стяжек в шов раствора, чтобы соединить секции стены вместе, например, внутреннюю стену и более длинную стену. Это полезно для придания прочности готовой конструкции.

Теперь, когда вы закончили с основным слоем кирпича и раствора, пора приступить к укладке дополнительных рядов кирпичей. Первый кирпич второго ряда должен перекрывать нижний слой на 50 процентов, чтобы образовалась полусвязывающая связь. Каждый раз на кирпичи кладут слой раствора.

Когда будет пять рядов кирпича, оставьте его примерно на час, чтобы цемент схватился, прежде чем укладывать еще один ряд кирпичей, если вы не хотите. А когда у вас будет семь курсов, начните укладывать восьмой курс, сделав на боковинах ступеньки, чтобы удерживать угольную сетку. Убедитесь, что ступеньки идеально ровные. Повторите то же самое с десятым курсом. Это позволит удерживать гриль для барбекю на месте. На десятом курсе доходит до последнего. Перед последним курсом еще раз проверьте, все ли ровно и на месте.

Шаг 8: Заключительные слова:

После выполнения всех вышеперечисленных шагов ваше самодельное барбекю из кирпича готово. Вы можете положить несколько плиток по верху, чтобы закончить его стильно.

Double Checks

Всякий раз, когда вы хотите построить барбекю из кирпича, убедитесь, что оно соответствует следующим стандартам.

  • Прежде всего, выберите правильные кирпичи.
  • Всегда добивайтесь правильного соотношения песка и цемента.
  • Между каждым слоем кирпичной кладки слой раствора должен быть примерно одинаковыми 10 мм.
  • Обязательно проверяйте уровень на каждом этапе.

Кирпичи .

Выберите правильное количество кирпичей, чтобы построить барбекю, или вы можете получить набор для барбекю. Ниже

Хорошая лопата для смешивания песка и цемента, или вы можете перемешать бетономешалкой, если она у вас есть.

Список инструментов для каменщиков

Мастерок для каменщиков для нанесения раствора для кирпичной кладки.

Указательный шпатель для заострения кирпичной кладки, оставляя хорошую отделку.

Спиртовой уровень для вертикального выравнивания и выравнивания кладки.

Для резки кирпичей, когда это необходимо.

Рулетка для измерения толщины и размеров решетки.

Как сделать мангал из кирпича к летнему сезону?

Одним из величайших дополнений к вашему патио будет кирпичное барбекю. Такой барбекю простой в изготовлении и использовании, поэтому вам не нужно искать много места для его хранения. Это руководство предложит пошаговые инструкции, как сделать барбекю из кирпичей, чтобы вы могли наслаждаться летними вечеринками.

Материалы
  • Цемент
  • Гравий
  • Кирпичи
  • Решетка для барбекю металлическая
  • Миномет

Инструменты
  • Мотыга
  • 4 ‘уровень
  • Долото холодное
  • Площадь
  • Рулетка
  • Мастерок
  • Жесткая щетка
  • Тачка
  • Прямая кромка
  • Поплавок

1. Установка барбекю

Во-первых, вам нужно найти подходящее место для постройки барбекю.Это потому, что после того, как он будет построен, его нельзя будет перемещать.

Вы хотите построить его рядом с вашим домом, чтобы вам было легче получить все необходимое. Лучше поставить его рядом с зоной отдыха, чтобы обедающие и повар могли разговаривать. Однако нужно следить за тем, чтобы тепло от мангала не доставляло дискомфорт вашим гостям.

Также нужно продумать путь к барбекю. Если вы будете гулять по одной и той же лужайке все лето, она может обнажиться.Это подходящее время, чтобы поставить ступеньки к барбекю. В качестве альтернативы вы можете выкопать участок пути, который будет заполнен галькой.

2. Создание базы

Убедитесь, что ваша база максимально прочная. Если вы не нашли подходящего места для постройки летнего барбекю, вам придется импровизировать, положив несколько плит или построив бетонное основание. Ваша подставка должна быть достаточно ровной, чтобы она могла выдержать вес вашего гриля, но не утонула и не просела.

3. Прокладываем первый курс

Изготовить раствор-премикс в соответствии с указаниями производителя. Нанесите слой раствора вдоль линий, по которым вы будете размещать кирпичи. Положите первый кирпич, медленно вдавливая его в раствор. Не забудьте нанести слой раствора на одну сторону следующего кирпича, прежде чем вы сможете прижать его к первому кирпичу. Повторите процесс, продолжая укладывать кирпичи, пока не будет завершен первый слой основания.Не забудьте избавиться от излишков раствора после завершения первого слоя. Проверьте, есть ли у вас квадратный ход. Отвесить, выровнять и отрегулировать кирпичи, постучав ручкой шпателя

.

4. Укладка следующих курсов

Уложите второй и третий курс так же, как и первый. Начиная с четвертого блюда и любого другого блюда после него, поверните несколько кирпичей так, чтобы они выступали в сторону барбекю. Выступающие кирпичи будут опорными выступами решетки гриля.Наличие нескольких таких выступающих кирпичей на разной высоте обеспечивает дополнительное пространство для приготовления пищи и разную интенсивность нагрева. Укладывайте кирпич, пока не достигнете желаемой высоты. Финальный ход вашего мангала следует выложить из полнотелого кирпича.

5. Завершите барбекю

После того, как цемент последнего слоя затвердеет, кистью удалите остатки раствора.

6. Уход за барбекю из кирпича

Если вы продолжите использовать барбекю, есть вероятность, что он потеряет свой блеск.Вы можете решить отремонтировать металлические конструкции и гриль, используя краску для барбекю. Используйте металлическую щетку для очистки металлоконструкций.

Иногда тепло от барбекю приводит к усадке кирпичной кладки. Усадка может привести к появлению нескольких трещин в разных точках гриля. Это не должно вызывать паники. Вы можете заполнить трещины строительным раствором и сгладить поверхность, чтобы сделать ее привлекательной.

Как построить барбекю из кирпича

Не многие из нас могут устоять перед запахом стейка, гамбургера или даже хот-дога на гриле на открытом воздухе .Еще лучше, когда этот восхитительный аромат исходит от кирпичного барбекю, которое вы построили сами. Кирпичный мангал может стать красивым дополнением вашего двора. Это практично и отлично подходит для развлечения. Он побуждает вас чаще выходить на улицу, а при умелой и грамотной установке кирпичный барбекю может значительно повысить ценность и привлекательность вашего дома.

Вот руководство по созданию собственного барбекю из кирпича на заднем дворе.

Шаг 1. Выбор места

Вы хотите, чтобы барбекю располагалось относительно близко к дому, так как вы будете носить с собой всю еду и посуду.Сохраняя расстояние между кухней и грилем как можно короче, вы уменьшаете вероятность разливов и несчастных случаев во время многолюдных вечеринок на заднем дворе.

Также выясните, в какую сторону обычно дует ветер. Вы должны поставить барбекю в таком месте, где дым не будет попадать обратно в лицо шеф-повару или прямо в дом.

Наконец, вы хотите разместить его подальше от нависающих деревьев, заборов и зданий из-за потенциальной опасности возгорания, которую он представляет, и построить его на относительно ровной поверхности для обеспечения устойчивости.

Шаг 2. Выбор основания

Кирпичный барбекю тяжелый, поэтому для него требуется прочное основание. Некоторые большие брусчатки, уложенные на песчаный слой, потенциально могут быть подходящей основой, но если вы действительно хотите сделать барбекю безопасным и особенным, вам нужно подготовить для него настоящую основу.

Шаг 3 — Выкопайте основание

Чтобы создать прочное основание, выкопайте глубину до 4 дюймов. Удаляйте окружающую грязь, пока не очистите область около 4 футов в длину и 4 фута шириной.Затем установите 6-дюймовые деревянные формы вдоль внутренней части отверстия.

Шаг 4 — Добавьте бетон

Используйте цементную смесь для бетонной смеси, чтобы все, что вам нужно было сделать, это добавить воды и перемешать ее в тачке. Залейте примерно 3 дюйма цемента, а затем уложите три куска арматурного стержня длиной 3½ фута, расположив их на расстоянии 12 дюймов друг от друга. Покройте арматуру еще 3 дюймами цемента и выровняйте основание.

Заливка цемента теперь должна достигать высоты 6-дюймовых форм ранее.

Шаг 5 — Создание хорошего дренажа

Хорошей идеей будет сделать небольшой уклон или уклон от основания примерно на 1/2 дюйма сзади вперед, чтобы дождевая вода стекала с фундамента. Теперь просто дайте базе настроиться на 48 часов.

Шаг 6 — Покупка компонентов для гриля

Пока вы ждете, пока ваш цемент застынет, купите сковороду и грили для барбекю. Эти компоненты должны быть доступны в любом магазине барбекю или магазине товаров для дома. Важно, чтобы у вас были эти части, прежде чем вы начнете строить остальную часть барбекю, чтобы соответствующим образом подобрать размер и убедиться, что они подходят туда, где должны.

Шаг 7 — Дизайн барбекю

При создании своего шедевра необходимо учитывать несколько вещей. Вы хотите, чтобы грили были на удобной высоте, примерно в 30 дюймах от земли, а топка на 4-5 дюймов ниже этого уровня. Для кирпичного барбекю это расстояние равно двум кирпичным рядам ниже.

Поскольку вы планируете всю эту сборку, сделайте свою жизнь проще и удобнее, запланировав несколько полок шириной не менее 16 дюймов, чтобы вы держали под рукой кухонную утварь и приправы во время приготовления барбекю.

Шаг 8 — Подготовка участка

Разложите первые два ряда кирпичей насухо, что означает, что вы просто кладете их и не наносите раствор. Это поможет правильно разместить мангал на бетонной площадке. Нарисуйте линию вокруг кирпичей, когда вы будете довольны расположением.

Поскольку сухие кирпичи вытягивают влагу из раствора до того, как он успеет застыть должным образом, опрыскайте кирпичи из шланга.

Ассоциация производителей кирпича предлагает сделать это за день до начала укладки кирпича, чтобы влага оставалась прямо внутри кирпича, а поверхность кирпича была сухой.

Шаг 9 — Укладка первого слоя

Приготовьте строительный раствор, смешав 1 часть портландцемента, 1/4 части гашеной извести и 3 части кирпичного песка. Смешайте с водой, пока не получите консистенцию мягкой грязи.

Положите первый ряд кирпичей в ряд из раствора, следя за тем, чтобы раствор оставался внутри вашего контура. Поместите 1/2 дюйма раствора между соседними кирпичами и убедитесь, что первый слой ровный.

Шаг 10 — Укладка следующих полей

Продолжайте возводить стены для барбекю, обрабатывая углы для 3 или 4 блюд, а затем заполняя стены между углами.Уложите слой раствора 1/2 дюйма для каждого ряда и нанесите достаточно раствора на один конец каждого кирпича, чтобы зазор также был 1/2 дюйма. Положите каждый кирпич на слой раствора и постучите по нему ручкой шпателя. По мере продвижения по стенам соскребите с кирпичей излишки строительного раствора.

Шаг 11 — Обработайте стыки

Каждые три или четыре ряда проверяйте, чтобы они были ровными, а стены были отвесными. Это также хорошее время, чтобы «обработать» швы. Другими словами, это хорошая возможность сжать раствор и придать ему форму.

Используйте короткий кусок трубы диаметром 5/8 дюйма или 3/4 дюйма и проведите им по стыкам раствора как по горизонтали, так и по вертикали. Этот инструмент сожмет швы раствора и придаст ему привлекательную вогнутую форму.

Шаг 12 — Установка топки и решеток

После того, как вы построите кирпичи до высоты, на которой, по вашему проекту, должна располагаться топка, вставьте три-четыре куска арматуры между рядами, чтобы удерживать топку и грили для приготовления пищи.

Для топки установите ее на арматуру и заделайте строительным раствором, а для решеток установите их только на арматуру, но оставьте их незакрепленными.Таким образом, их можно снять, чтобы облегчить доступ к ящику для очистки и ремонта.

Завершите верхнюю часть ряда полнотелых кирпичей, затем отойдите назад и полюбуйтесь своим новым кирпичным барбекю. Как только раствор высохнет, вы будете готовить на этой красивой новой пристройке на заднем дворе.

Примечание по резке кирпича

Попробуйте выбрать рисунок, который минимизирует количество кирпичей, которые вам нужно разрезать. Однако независимо от того, какой узор вы придумаете, вам придется вырезать некоторые.Вы можете грубо резать кирпичи с помощью долота с широким лезвием и молотка. Сделайте надрез вокруг кирпича, а затем нанесите резкий удар по намеченной линии, и кирпич должен расколоться. Если вам нужно сделать много надрезов, вам следует взять напрокат машину для раскалывания кирпича или приобрести нож для каменной кладки для вашей пилы.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

Поскольку этот проект требует от вас выполнения некоторых сверхмощных вещей, таких как выкопка большого участка земли, покупка топки и грилей и обращение с ними, вам может потребоваться разрешение на выполнение этих задач на законных основаниях.Перед тем, как отправиться на работу, проконсультируйтесь со своими местными постановлениями.

Как построить собственное садовое барбекю своими руками

Никто не сомневается в привлекательности барбекю. Это позволяет вам готовить еду на открытом огне в саду, не пропуская ни минуты солнца.

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Кирпичный барбекю легко построить, он предлагает более долговечное и долговечное решение для большинства современных грилей, и вы можете настраивать планы для создания уникальных конструкций.

Площадка для барбекю

Самая большая проблема кирпичного барбекю заключается в том, что его нельзя перемещать, поэтому наиболее важным шагом при строительстве этого типа гриля является выбор правильного места.

Постройте его рядом с домом, чтобы было легче ходить туда-сюда с едой и посудой. Убедитесь, что это не так близко, чтобы дым попадал в помещение каждый раз, когда вы хотите готовить.

Также неплохо устроить барбекю рядом с зоной отдыха, потому что это позволит вашим гостям пообщаться с человеком, готовящим еду, чтобы никто не остался в стороне.

Не размещайте барбекю слишком близко к деревянным сараям или заборам и помните, что жара может убить любые растения или деревья, которые растут над ним.

Кирпичи

Также учитывайте маршрут, которым вы идете к барбекю и обратно. Если вам придется пройти один и тот же путь к барбекю и кухне и обратно, трава начнет страдать. Это может быть хорошей возможностью добавить несколько каменных ступеней или дорожку.

Выбор кирпича и других материалов

Выбор правильного кирпича важен, особенно если вы обычный домашний гриль.Если вы не строите печь для пиццы или не собираетесь использовать кирпичное барбекю каждый день, стандартных кирпичей более чем достаточно.

Подумайте об использовании кирпичей, которые подходят к вашей собственности, кирпичей, оставшихся от других проектов DIY, или купите вторичные кирпичи, которые соответствуют цвету и стилю, которые вы хотите достичь.

Убедитесь, что вы устанавливаете гриль на удобной для приготовления пищи высоте. В большинстве барбекю есть поддон для угля, состоящий из 7-9 слоев кирпичей. Решетка для гриля будет размещена на два уровня выше, а решетка для нагрева — еще на два уровня выше.

Источник изображения

Помимо кирпичей, вам также понадобится поддон для углей, решетка для гриля и, возможно, поддон для подогрева. Если вы строите более сложный барбекю с несколькими уровнями подогреваемого поддона и более чем одной зоной нагрева, вам потребуются дополнительные поддоны и стойки для угля.

Миномет

Также понадобится раствор для кирпичной кладки. Вы можете использовать тротуарную плитку в качестве столешницы, если вы строите зону для приготовления пищи рядом с самим грилем.

Строительство базы

Если вы строите барбекю во внутреннем дворике, вам не нужно беспокоиться о строительстве дополнительной базы. Однако вам нужно строить на устойчивой и ровной поверхности, поэтому вам может потребоваться положить тротуарную плитку или другую плоскую поверхность на землю. Помните, что вам нужно будет стоять у барбекю, чтобы готовить, поэтому рекомендуется расширить основание, чтобы вам было удобно готовить.

Положите первый слой

Положите первый слой кирпичей на землю, чтобы получить желаемую планировку и дизайн.Стандартный барбекю — это, по сути, три стороны прямоугольника с открытым длинным концом. Добавьте раствор, состоящий из пяти частей песка и одну часть цемента, и смешайте с достаточным количеством воды для придания твердой устойчивости. Слой раствора должен быть толщиной примерно 10 мм.

Используйте шпатель, чтобы равномерно распределить цемент, и используйте уровень, чтобы убедиться, что он уложен ровно и ровно. Нанесите 10-миллиметровый слой на конец второго кирпича и прижмите его к первому. Раствор будет вытекать с боков: удалите его шпателем, чтобы получился чистый край.

Продолжайте процесс, пока не создадите первый слой кирпичной кладки. Используйте углы на углах, чтобы все было идеально ровно — если правильно нанести первый слой, вам будет проще построить идеально ровный гриль.

Второй и последующие слои

Каждый слой кирпича должен быть смещен на половину кирпича, чтобы стена была надежно приклеена и надежна. Используйте валик и молоток, чтобы нарезать линию на полпути вокруг кирпича, а затем сильно ударьте по валику, чтобы образовались две половинки кирпича.Эти полукирпичи вам понадобятся для обоих концов конструкции.

Расположите каждый слой в шахматном порядке и продолжайте использовать квадрат и уровень, чтобы убедиться, что все уложено ровно и ровно. Заполняйте зазоры строительным раствором, используя кельму, по мере завершения каждого слоя.

Гриль

После укладки слоя кирпичей 7 -го добавьте металлические пластины, которые будут служить опорами для поддона для угля. Используйте две тарелки на левой и правой стенках мангала. Точно так же после слоя 9 -го добавьте больше металлических пластин.Если вам нужна подставка для подогрева, добавьте еще тарелок после слоя 11 th . Добавьте слой кирпичей 12 и и подумайте об использовании другого цвета по сравнению с остальными кирпичами для создания эффектного и привлекательного внешнего вида.

Как легко построить мангал из кирпича: пошаговая инструкция

Как лучше всего построить барбекю из кирпича? Наше иллюстрированное руководство покажет вам, как, шаг за шагом — с вариантами украшения.

Дополнительные руководства, советы и рекомендации для дома
Дополнительные руководства, советы и рекомендации по саду

Приготовление барбекю… Помимо садоводства, самостоятельной работы, занятий спортом и просмотра, это самый популярный вид досуга на свежем воздухе.

Благодаря используемым материалам, наш план строительства кирпичного барбекю легко может быть реализован за один уик-энд и стоит чуть менее 180 долларов плюс гриль и деревянные панели или плитка для внешней отделки. Мы использовали большую брусчатку для кромок газона для строительства сторон, но вы также можете использовать сборные бетонные панели.

Построить мангал из кирпича легко: пошаговая инструкция

Загрузите план строительства здесь, чтобы построить барбекю из кирпича с регулируемой высотой гриля! Мы потратили около 2 долларов каждый на кирпичи.Однако этот предмет можно уменьшить: в торговле строительными материалами обратите внимание на остатки, потому что всегда есть небольшие партии.

Кирпичный мангал имеет разную высоту. Вы можете контролировать процесс приготовления с помощью двух настроек высоты. Перевернутое дно из металлической полки (4 доллара) служит практичным поддоном для угля.

Изготовление барбекю: способы подобрать подходящую решетку для гриля
  • У вас уже есть решетка, и просто поставьте вокруг нее решетку.
  • Решетка может быть изготовлена ​​слесарем.
  • Вы заказываете изделие, которое разбирается и подходит для мытья в посудомоечной машине. Они доступны от 90 долларов в зависимости от поставщика и модели.
Создайте собственный гриль для барбекю: все дело в растворе

Даже если речь идет о якобы грубых стенах, все работы должны выполняться с особой осторожностью, так как даже самые тонкие микротрещины в соединениях могут привести к выходу этого строительного объекта из строя.Например, края газона, которые уже были обработаны, не должны больше подвергаться нагрузкам до тех пор, пока раствор и клей не затвердеют. Поэтому важно обращать внимание на разное время отверждения материалов, потому что вы обрабатываете три разных раствора:

  • Бетонная стяжка для фундамента
  • Гибкий плиточный клей для склеивания краев
  • Цементный раствор, одинаково подходящий как для кладки, так и для затирки швов.
Совет: подготовьте место для барбекю

Подготовьте также свой внутренний дворик для этого проекта заранее: приобретите легкие откидные листы для материалов, на которых будут храниться материалы, чтобы они не повредили террасу.Лотки для минометов помогают при хранении и удалении выкопанного материала:

Создайте «испытательный манекен»

Перед тем, как сделать первый надрез лопаты, чтобы легко построить барбекю из кирпича, вы должны установить «манекен для гриля» в виде деревянной тарелки с двумя опорными стойками на том месте, где позже будет стоять гриль. Проверьте, правильно ли он установлен в этой точке, приемлемы ли ветровые условия и можно ли оптимально использовать гриль.

Шаг 1

Брусчатка для кромки газона, которую мы использовали для сторон барбекю, должна иметь 1/3 своей длины в земле, т.е.е. хорошие 34 см. Для этого выкопайте землю глубиной 40 см.

Шаг 2

Залито столько бетонной стяжки, что до дернины осталось 34 см. Бетонную стяжку дополнительно утрамбовывают деревяшкой.

Шаг 3

Выровняйте краевые камни газона на фильтрах с бетонным слоем с помощью спиртового уровня и положите по бокам бетонную стяжку чуть ниже дерна.

Шаг 4

Всегда уплотняйте бетонную стяжку древесиной и укладывайте один асфальтоукладчик за другим.Панели склеиваются гибким плиточным клеем.

Шаг 5

Края газона доводятся до точной и ровной высоты с помощью резинового молотка.

Шаг 6

Залить по бокам бетонную стяжку.

Шаг 7

Излишки клея для плитки стирают губкой и чистой водой и смывают через короткое время после приклеивания.

Шаг 8

Чтобы бетонные перемычки впоследствии могли прилегать очень близко друг к другу, выступы по краям осторожно удаляют молотком.

Шаг 9

На бордюрные камни газона укладывается цементный раствор и в них заделываются бетонные перемычки. Всегда обращайтесь с тяжелыми деталями осторожно, так как может быстро случиться так, что еще не полностью затвердевшая конструкция может опрокинуться.

Шаг 10

Для тех, кто никогда не строил или строил очень редко, мы рекомендуем следующее: Перед началом работы камни кладут на основание в правильном порядке и соответственно укорачивают или обрезают.Предварительная работа, которую нельзя недооценивать, так как хорошая подготовка облегчает строительство стены позже.

Шаг 11

Также необходимо подготовить прорези для решетки гриля.

Шаг 12

Каждый установленный камень проверяется спиртовым уровнем.

Шаг 13

Натяжной шнур на двух углах каменщика (из строительного магазина) облегчает строительство как по высоте, так и по центру.

Шаг 14

Кладочный раствор всегда наносится только на один или два кирпича за раз, иначе он слишком быстро высохнет.

Шаг 15

Кирпич или камень осторожно кладут в слой раствора, вручную доводят до уровня кирпичного ряда.

Шаг 16

Придавите кирпич или камень вниз.

Шаг 17

Посадку кирпича можно исправить шпателем. При использовании длинного спиртового уровня также могут быть обнаружены мельчайшие неровности или неровности, которые необходимо исправить непосредственно перед схватыванием раствора.

Шаг 18

Для затирки строительный раствор сначала грубо вдавливается в швы.Наконец, разгладьте стыки.

Нарядите гриль из кирпича

Красивый фасад для нового гриля: гриль теперь там. Но конкретный вид не для всех. Примерно на следующий день мы покажем вам, как можно без особых усилий превратить кирпичный барбекю в настоящий зрелище.

При создании барбекю из кирпича основное внимание уделялось быстрому прогрессу в строительстве, а также, если возможно, и не каменщикам. Холодный вид бетона, конечно, придется по вкусу не каждому.

Итак, мы покрыли решетку цветными мультиплексными пластинами и покрасили одну сторону в другой цвет, чтобы время от времени мы могли менять вид.Перед окраской поверхность материала необходимо отшлифовать наждачной бумагой зернистостью 120 и нанести клеящую грунтовку. Кроме того, обрезанные края и просверленные отверстия необходимо заклеить бесцветной краской.

Каркас из краевых камней и бетонных перемычек был окрашен серой бетонной краской, чтобы сделать красные и зеленые декоративные панели более различимыми. Однако вы можете окрасить бордюрный камень в любой цвет фасада, чтобы здесь был возможен любой вид, отличный от нашего дизайна.

Поскольку белые соляные корки появляются на бетонных блоках (свежих с завода) под воздействием погодных условий, вам следует подождать до следующей весны, чтобы покрасить.

Построить барбекю из кирпича легко: простые идеи декора

Мультиплексный панельный декор

Красные мультиплексные панели, которые мы выбрали, также были зелеными на обратной стороне. Так что вы можете выбрать тот или иной цвет по своему настроению. А на зиму панели потом снимают и хранят в сухом месте.

Отверстия в кирпичах проделываются сверлом по бетону, но без ударного режима (ударное сверление), иначе куски могут выломаться.

Крепление декоративных панелей

Для крепления декоративных панелей и опор полок просверливаются отверстия в бордюрных камнях для газонов, которые используются в качестве боковых сторон, с соответствующими дюбелями. Сами крючки следует вкручивать только после покраски.

Покрасьте стороны бетонной или фасадной краской, которая доступна в различных цветах.

Прикрепите опоры для полок

Декоративные панели окрашены с одной стороны.

Чтобы предотвратить вырывание отверстий в декоративных панелях, просверлите их предварительно сверлом 3 мм, затем с обеих сторон зенковкой и, наконец, еще раз сверлом 8 мм.

Повесьте готовые декоративные панели.

Барбекю из кирпича: с полкой или классной доской


Чтобы придать грилю индивидуальный вид, прикреплена мультиплексная пластина, окрашенная лаком для школьной доски.

Здесь можно написать меню мелом или поздравить гостей по имени. Еще одна приятная идея — полка по периметру, которая создает дополнительное место для хранения вещей.

Барбекю из кирпича: с тросом для подъема на высоту

С помощью нескольких натяжных тросов и крючков вьющиеся растения покроют стороны. Только убедитесь, что растения не врастают в область кирпича, потому что здесь становится немного жарче, чем растения могут выдержать.

Решетка с деревянными панелями

Если вам совсем не нравится современный вид бетона, но все же наша конструкция кажется убедительной, вы можете обшить всю каркасную поверхность деревом.

Мы также рекомендуем делать деревянные элементы здесь отдельно, которые затем подвешиваются на крючки к бетонной конструкции, аналогично методу мультиплексных панелей, показанному выше. Затем деревянное покрытие гарантирует, что он подходит для любых погодных условий, или его можно хранить в плохую погоду.

Герхард Рихтер — писатель и преподаватель в профессиональных технических колледжах, специализирующийся на плотницких работах, сантехнике, механике и строительстве.

Руководство по установке коробки BrickWood

The BrickWood Box Instruction Manual — это чрезмерно подробное и смехотворно иллюстрированное руководство для самостоятельного изготовления, которое показывает любому, у кого есть нулевой опыт кладки , как построить самую универсальную и самую долговечную в мире систему приготовления пищи на открытом воздухе! От Аргентины до Зимбабве Руководство по установке BrickWood Box показывает домашним мастерам любого уровня подготовки, как построить супер-экономичное дровяное барбекю, коптильню, жаровню для свиней, гриль для курицы, бойлер / фритюрницу, уругвайский гриль и пиццу. И хлебопекарная печь с использованием местных строительных материалов!

Что может делать коробка из кирпича, обожженного дровами?

  • Барбекю на дровах — Ароматное барбекю на дровах от 1 до 1000 человек на площади для гриля / приготовления пищи площадью 365, 730 или 1095 дюймов
  • Meat Smoker — большая полностью изолированная коптильня из натурального дерева емкостью 8 кубических футов для горячего или холодного копчения
  • Rotisserie — (Электрический и ручной) Регулируемая высота для быстрого или медленного обжаривания на дровах
  • Pig Roaster — 90 фунтов восхитительного жареного на углях Wilbur
  • Boil & Fry — Кипятите воду, тушите супы и тушеные блюда или жарьте пищу в голландских висячих духовых шкафах
  • 2 печи с сильной изоляцией Верхняя и нижняя духовки (для выпечки в тяжелых условиях)
  • Уругвайский гриль — угловой / плоский.Мангалы под углом 15 ° от редких до хорошо приготовленных — все одновременно
  • Сковородки и грили — 7 различных стилей (5 с пожизненной гарантией)
  • Работать бессрочно на обильных недорогих (или бесплатных) дровах
  • Правильно построенный, ваш BrickWood Box прослужит от 200 до 300 лет!

Что вы можете ожидать от более 155 страниц Руководства по установке BrickWood Box?

  • ТОНН знаний о продукте! Мы предоставляем вам гениальные пейзажи, кладку и барбекю на всю жизнь.
  • Пошаговые инструкции с подробным описанием (для женщин) и большими красочными иллюстрациями (для парней).
  • 234 простых шага построения на 77 страницах — практически НЕВОЗМОЖНО испортить или построить неправильно!
  • Money & Советы, предложения и ссылки для экономии времени.
  • Списки материалов для версий BrickWood Box для курящих и некурящих. Вплоть до гвоздя!
  • Разработан для МИНИМАЛЬНОЙ резки кирпича! Не считая фанеры, вы можете построить целую коробку BrickWood всего за 14 разрезов!
  • Список авторизованных подрядчиков по ландшафтному дизайну и каменщиков BrickWood, если вы не любите делать дома.
  • Местонахождение и контактная информация различных дилеров материалов в вашем регионе.
  • Предварительная информация о строительстве, например … Строительство в вашем регионе Линия замерзания, Правильный дренаж, ТСЖ и т. Д.
  • Таблица преобразования имперских единиц в метрическую систему — Простое преобразование имперских единиц (США) в метрическую систему (для всех остальных стран)
  • Предварительно вырезанные диаграммы материалов (чтобы вы могли в первую очередь выполнить раскрой).
  • 4 страницы, посвященные только облицовке из кирпича и камня!
  • Дрова / Руководства по ароматизаторам для барбекю и копчения (и каких пород дерева следует избегать).
  • Ответы на вопросы, о которых вы еще даже не задумывались!
  • Поданы заявки на несколько патентов в США и других странах.

Загрузите БЕСПЛАТНО руководство по установке BrickWood Box!

 BrickWood Box Руководство по установке - PC / 118mb 
 Руководство по установке BrickWood Box - Cell / 16mb 

Стоимость строительства BrickWood Box (Строительные материалы и BrickWood Box Essentials Package)

Коптильня / версия с нижней духовкой — около 1500 долларов
Версия для некурящих (без нижней духовки) — около 800 долларов

Пакеты коробок BrickWood

Руководство по установке BrickWood Box
Пакет BrickWood Box Essentials
Пакет нижней печи
Пакет для копчения мяса
Пакет для жарки свиней
Пакет для гриля на дровах (электрический) и (ручной)

Грили и решетки для барбекю из нержавеющей стали марки 304

Решетки для гриля из нержавеющей стали
Сверхмощный гриль с лазерной резкой
Сковорода / полурешетка
Сковорода полноразмерная
Сковорода Lodge 10
Уругвайский гриль
Надставка для голландской духовки (варка и жарка)

Как построить барбекю из кирпича — инструменты, которые вам понадобятся

Вы любите обедать на свежем воздухе? Если вы не любите ничего, кроме барби в саду, вероятно, стоит приготовить хорошее барбекю.Конечно, вы можете потратить сотни фунтов на покупку нового, но сделать его самому — это весело, дешево и прослужит долгие годы. Что в этом не нравится?

Если вы планируете построить барбекю из кирпича и у вас нет опыта в кладке кирпича, возможно, лучше всего будет найти в Интернете обучающий фильм, который поможет вам, или наймет строителя или разнорабочего. Однако, если у вас есть некоторый опыт, это руководство вам поможет.

Вам понадобится:

  • Кирпичи или ветрозащитные блоки — их можно купить новыми, или вы можете поискать восстановленные запчасти.
  • Тротуарная плитка
  • Набор для барбекю — вы можете купить сковороды и грили в Интернете, примерно от £ 30
  • Наборы кирпича
  • Цемент
  • Песок
  • Лопата
  • Мастерок
  • Спиртовой уровень
  • Шланг.

Планирование барбекю

Сначала выберите лучшее место. Убедитесь, что новое место находится на ровной поверхности, вдали от ветра и легковоспламеняющихся материалов. Если вы сомневаетесь, вы всегда можете взять с собой переносной мангал, чтобы проверить, подходит ли он. На выбор предлагается два типа барбекю: обычное барбекю или барбекю с каменным столиком. Проведите небольшое исследование и спланируйте барбекю в соответствии со своими творческими способностями, способностями и вкусами. После того, как вы определились с размером и дизайном, вы можете рассчитать, сколько кирпичей вам нужно.Положите решетку для барбекю и (если вы делаете боковой столик) каменную плиту на землю и выложите кирпичи вокруг, сохраняя как можно больше целых. У вас будет заглавная буква E в кирпичах. Это скажет вам, сколько кирпичей вам нужно на ряд. Взяв за основу барбекю высотой 13 кирпичей, умножьте количество кирпичей в E на 14 — и вы получите несколько запасных частей.

The Build

Используя смесь из 5 частей песка и одной части цемента, закрепите кирпичи. Используйте спиртовой уровень на каждом этапе, чтобы убедиться, что он ровный.На седьмом ряду (ряду), слева и на внутренних стенах, положите кирпичи боком так, чтобы получился выступ, на котором можно было бы разместить поднос.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *