Содержание

Ветряная мельница своими руками

Эстетичная и грациозная ветряная мельница на участке может быть не только украшением, но и приносить практическую пользу в том случае, если к её конструированию подойти с умом. Фото ветряков, которые представлены на странице, безусловно, порадуют глаз, тем не менее едва ли кто-то будет их строить для помола муки. Сегодня для этого есть более технологичные устройства, но ветряная мельница привлекает не только эффектным внешним видом.

Содержание:

  1. Кинетическая скульптура или практическая польза?
  2. Для чего строить мельницу
  3. Ветрогенератор из мельницы
  4. Строим декоративную мельницу самостоятельно

Кинетическая скульптура или практическая польза?

Ветряная мельница своими руками — это великолепный элемент ландшафтного дизайна, который сделает дачный участок неповторимым. Вместе с тем, декоративная мельница может приносить и практическую пользу в том числе, как электрогенератор. Основная задача любой мельницы — это преобразование энергии ветра в любой другой вид энергии, механическую, электрическую, которые могут быть направлены на что угодно.

К примеру, установив мельницу неподалёку от огорода, можно успешно отпугивать кротов и птиц. С птицами понятно, но и кротов можно отвадить от грядки. Для этого необходимо вкопать каркас мельницы в грунт на глубину 25-30 см и просто передать вибрацию от вращающегося ротора на каркас. Вибрация будет распространяться в грунте, тем самым отпугивая кротов.

Для чего строить мельницу

Кроме этого мельницу можно приспособить под массу других полезных функций:

  • если на участке есть объект, который неплохо было бы скрыть от посторонних глаз, к примеру, канализационный люк или дренажная ревизия, декоративная ветряная мельница успешно с этим справится;

  • компактный и лёгкий ветряк можно использовать как защитный колпак для вентиляционных труб;

  • небольшая сказочная мельница может стать центровым объектом на детской площадке для игр, в этом случае, правда, придётся позаботиться о безопасности и прочности конструкции в первую очередь;

  • ветряная мельница солидных размеров может быть использована, как подсобное помещение для круглогодичного хранения садового инвентаря;

  • если построить основание мельницы из камня, она может служить отличным стильным мангалом;

  • если применить чертежи и схемы, расположенные ниже, ветряная мельница может обеспечивать электричеством хотя бы уличные источники света круглый год;

  • мельница может быть использована в качестве насоса для воды.

Да и это далеко не все, на что способна казалось бы исключительно декоративная кинетическая композиция.

Ветрогенератор из мельницы

Самый очевидный вариант использования силы ветра — преобразование его энергии в электричество. Однако приступая к работам в этом направлении, слишком обнадёживаться не стоит. Дело в том, что любой самый эффективный ветрогенератор имеет КПД не более 60%. С другой стороны, эту энергию мы получаем абсолютно бесплатно, поэтому есть смысл хотя бы попробовать сэкономить на покупке электричества у государства.

Максимальная мощность, которую дарит ветер, просто вычислить по формуле — площадь лопасти, на которую воздействует ветер, умножается на скорость ветра в третьей степени, а результат умножается на коэффициент полезного действия, в нашем случае — 0,6. Несложно вычислить, что при средней скорости ветра в два метра в секунду и площади лопастей в 1 квадратный метр, эффективная мощность генератора будет не более 5 Вт. Слабовато. Но уже при скорости от 8м/с можно получить на выходе с генератора около трехсот Вт с квадратного метра площади.

Конечно, это не сравнится с показателями дорогих ветрогенераторов импортного производства, которые могут стоить от 4 тысяч евро и выдавать номинальную мощность от 1,5 кВт. Но перед тем как вкладывать деньги в дорогой ветрогенератор, стоит познакомится со сводками о скорости и направлении ветра в конкретном регионе за несколько прошедших лет. Может получиться так, что генератор себя не окупит вовсе.

Строим декоративную мельницу самостоятельно

Одной из основных задач при постройке ветряной мельницы будет выбор места для её установки. Желательно, чтобы мельница находилась на возвышении, если её лопасти должны вращаться, а также лучше устанавливать конструкцию вдали от основных дачных построек. Как ни крути, а мельница будет шуметь при работе. Для деревянной конструкции необязательно устраивать прочный надёжный фундамент, будет достаточно основания из бруса или бревна.

Чертежи, которые размещены на странице, просто показывают пропорции конструкции, а реальные размеры стоит вписывать в конкретный ландшафт. Форма лопастей для мельницы может быть произвольной, но минимальный угол отклонения от направления движения ветра должен соблюдаться, также стоит минимизировать вес лопастей и оси, на которую они будут закреплены.

Фантазия и смекалка помогут выполнить работу быстро и качественно, на вашем участке вырастет необычная и, возможно, функциональная конструкция. Удачной работы и творческого настроения!

принцип работы, как сделать мельницу, варианты оформления

После приобретения дачного участка владельцу хочется максимально красиво его благоустроить. Для этого он делает цветочные клумбы, устанавливает статуэтки и светильники. Если вам достался участок, на котором есть небольшой ручей или речка, то вам крупно повезло. Ведь у вас есть одно из главных условий для сооружения водяной мельницы. Тихое журчание стекающей воды будет способствовать созданию уютной и успокаивающей атмосферы. Но прежде чем вы сможете насладиться всеми плюсами такой постройки, вам придется изрядно потрудиться.

Виды построек

Подобное сооружение было очень распространенным много веков назад. В зависимости от типа ориентации колёс, водяные мельницы можно разделить на два основных вида:

  • вертикальная;
  • горизонтальная.

В мельницах первого типа основным рабочим элементом является водяное колесо, которое располагается в вертикальной плоскости и приводится в движение благодаря механизму зубчатой передачи. В постройках с горизонтальной ориентацией подобный принцип не предусмотрен.

В зависимости от назначения, мельницы принято разделять на мукомольные, лесопильные, используемые для изготовления бумаги и нужд стекольной промышленности. Но поскольку речь идёт о благоустройстве дачного участка, то сооружаемая мельница будет рассматриваться исключительно в качестве декоративного элемента.

Устройство мельницы включает следующие основные элементы:

  • колесо с лопастями;
  • жёлоб, ось и шарниры;
  • каркас для колеса;
  • корпус.

Именно такое устройство имели мельницы, о которых упоминается в старинных книгах и других источниках. Эта технология применялась на протяжении столетий и позволяла создавать проверенные временем постройки для переработки зерна в муку. Вначале продукт поднимался наверх, через желоб направлялся к жерновам, а готовое сырье собиралось в мешки.

Даже наличие такого производительного сооружения, как водяная мельница, не сильно упрощало задачу, поэтому в то время процесс размалывания зерен всё ещё оставался тяжелым делом. В усовершенствованных конструкциях природная вода из водоема подавалась на колесо, а сила падающей жидкости заставляла вращаться лопасти колеса, приводя в движение ось мельницы.

Сегодня любой дачник может соорудить своими руками уменьшенный вариант мельницы. Это отличное решение для украшения дачной территории, ведь для изготовления такой постройки можно использовать любые доступные материалы — камень, дерево, битый кирпич. Некоторые садоводы подходят к процессу с такой основательностью, что создают очень реалистичные мельницы, включающие не только колесо, но и домик с крышей, выполненной из соломы или камыша. Такая композиция отлично облагораживает дачный участок.

Расположенный рядом с конструкцией корпус можно приспособить под хранилище для садового инвентаря. Благодаря водяному потоку у дачника появляется бесплатный источник энергии, который можно использовать для освещения дорожки или полива садовых насаждений. При желании постройке можно придать еще более красивый вид, оформив ее хвойниками и кустарниками. Это позволит загородному участку выглядеть

более загадочно и превратить его в полноценную зону отдыха.

Принцип работы

Прежде чем перейти к рассмотрению процесса сооружения такой конструкции, следует узнать, как работает водяная мельница. Для ее работы обычно используют воду, подаваемую из водоема — реки, пруда или водохранилища по трубе, через которую она направляется к колесу. В момент обрушения мощного потока воды лопасти колеса начинают вращаться, приводя, в свою очередь, в движение ось мельницы.

Особенностью конструкции полноразмерной мельницы является то, что в ней предусмотрены шлюзовые ворота, которые контролируют прохождение жидкости и предупреждают наводнение. Такой же принцип может быть положен и в основу работы декоративной постройки. Сверху на колесо льется вода из дачного водоема, под силой падающей жидкости лопасти начинают вращаться.

Воду обычно подают при помощи шланга: для этого один конец помещают в пруд, а другой крепят на крыше мельницы. Поддерживать циркуляцию жидкости сможет насос, заставляя ее течь по кругу и приводя в движение колесо.

Способы создания потока воды

Существует несколько решений, позволяющих обеспечить непрерывную подачу воды на колесо мельницы:

  • водосток;
  • неровности участка;
  • установка насоса.

Первый вариант предполагает расположение водостока непосредственно под желобом. Но работать такая мельница сможет, только когда на улице будет идти дождь. Пытаясь решить проблему создания падающего потока воды, некоторые дачники используют неровности участка. К примеру, под эти цели можно приспособить природную альпийскую горку.

Рядом с мельницей необходимо организовать место сбора жидкости, которая будет направляться на колесо по специальному желобу. При отсутствии природных неровностей его можно создать собственноручно, используя любой из подручных материалов, например, кирпич, камень или уплотненную землю.

Непосредственно в самом сооружении крепят шланг, с помощью которого будет осуществляться подача воды. Для работы такой конструкции требуется насос, который будет обеспечивать постоянное поступление воды под давлением на колесо, поддерживая постоянное движение мельницы. Источником воды может выступать мелкий пруд, скважина или бак.

Водяная мельница своими руками

Первоначально нужно создать на выбранном для постройки месте перепад уровней воды. После этого можно переходить непосредственно к процессу сооружения основной конструкции. Мельница имеет довольно простое устройство. По своему исполнению она представляет небольшой домик, где необходимо установить водяной насос и колесо, которое будет вращаться под действием воды, подаваемой из верхнего резервуара в нижний. Но можно в качестве основы использовать и другой вариант мельницы: от домика можно отказаться, ограничившись одним или несколькими колесами.

Существует несколько способов, позволяющих создать своими руками колесо для мельницы:

  • На роль мельничного маховика можно приспособить обычное велосипедное колесо.
  • Сделать из катушки для наматывания кабеля.
  • Изготовить из предварительно сбитых друг с другом досок, придав конструкции форму круга.
  • Можно использовать кусок трубы с прикрепленными к ней лопастями.

Если вы впервые будете делать деревянное колесо своими руками, чертежи вам понадобятся в любом случае. Начинать без них не советуем, иначе вы совершите массу ошибок и только зря потратите время и материалы.

Хотя в принципе выбор можно остановить на любом варианте.

Главное, чтобы были соблюдены два обязательных условия:

  • конструкция должна иметь лопасти;
  • в центре колеса должна располагаться труба, на которую будет установлена ось, обеспечивающая вращение.

Этапы изготовления

Несмотря на то что это всего лишь элемент декора, при сооружении этой постройки все равно нужно придерживаться определённого алгоритма, который включает ряд этапов:

  • На первом этапе необходимо изготовить колесо мельницы с лопастями. Во избежание дополнительных трудностей лопасти рекомендуется устанавливать по периметру между двумя соосно закрепленными кругами. Крепление можно выполнить любым доступным механическим способом.
  • На этом этапе изготавливают две опоры, после чего на них крепится ось водяного колеса с возможностью вращения. Этого можно добиться посредством использования подшипников.
  • Опоры можно сразу изготовить в виде декоративного домика. Их можно сделать из любых доступных материалов — дубовых брусьев, цемента, кирпича, фанеры, металлических уголков и пр.
  • К верхней части колеса следует подвести желоб, посредством которого вода будет подаваться на лопасти.
  • В зависимости от материала, из которого изготовлены лопасти, их необходимо обработать влагозащитным материалом. На деревянные элементы наносят 2−3 слоя водоотталкивающего лака, а металлические окрашивают антикоррозионной краской.
  • Сооружают каналы, через которые приводящая в движение лопасти вода будет отводиться, например, на грядки или в специальную емкость.
  • На завершающем этапе занимаются оформлением прилегающей территории — подготавливают клумбы с укладкой плодородного грунта, высаживают декоративные растения.

Варианты использования

Водяная мельница работает по довольно простому и общеизвестному принципу: на лопасти колёс подаётся вода, заставляя их вращаться, а они, в свою очередь, приводят в движение ось постройки. Но поскольку на дачном участке в основном сооружают декоративные мельницы, в ее конструкции дальнейшая передача крутящего момента к исполнительному механизму не предусмотрена.

Создаваемый мощный водяной поток владелец дачного участка может использовать с выгодой для себя. Например, ось водяных колес может заставлять вращаться ротор электрогенератора. Таким образом мельница может стать источником дополнительной электроэнергии, которую можно использовать для освещения дорожек.

Хотя чаще всего такую мельницу сооружают на даче исключительно в качестве элемента декора. Она позволяет перенаправлять потоки воды в нужном направлении, например, для орошения грядок.

Стилевые решения

Декоративная водяная мельница станет прекрасным дополнением любого современного сада. При желании ее можно сделать центральным элементом дачной территории. А помочь в достижении этой цели смогут разные варианты оформления. Придать такой конструкции привлекательный внешний вид несложно. Многое зависит от фантазии дачника и его отношения к процессу благоустройства территории.

Например, это сооружение можно оформить в деревенском стиле, принципом которого является использование деревянных деталей. На прилегающей к мельнице территории можно установить небольшую скамейку или беседку. Отличным украшением будет и миниатюрная тележка с цветами или выполненные из дерева фигурки животных. Мельница будет выглядеть более выразительно, если по ее периметру посадить ромашки, злаки или подсолнухи. Это поможет сделать композицию более колоритной и очаровательной.

Необычным решением для современной дачи может быть оформление мельницы в стиле фахверк. Суть его заключается в том, что каркас постройки виден снаружи. С такой задачей справится любой дачник, ведь для такого варианта оформления подойдут любые доступные материалы. Крышу необходимо изготовить из тонких реек, покрыть черепицей и покрасить белой или коричневой краской.

Основной домик оформляют в белый цвет, затем наклеивают декоративные полоски, в результате поверхность получается разбитой на мелкие квадраты и треугольники. Такое решение позволяет фасаду выглядеть очень необычно. В качестве завершающего элемента композиции недалеко от постройки можно установить коричневую скамейку или посадить белые цветы.

Среди дачников немало имеется поклонников японского стиля, который можно использовать и для оформления мельницы. Основными его характеристиками является выдержанный дизайн и использование в качестве украшений камней, воды и растений. Саму конструкцию рекомендуется окрасить в темный цвет.

В рамках благоустройства прилегающей территории рядом с постройкой можно установить скамейку или каменную башенку, но их можно заменить и растительностью — например, карликовыми деревьями. Колесо мельницы рекомендуется оформить природными материалами — кусочками раковин, галькой или песком.

Чтобы дачная территория располагала к комфортному отдыху, ее необходимо особым образом оформить. Довольно необычным элементом декора может стать водяная мельница, изготовить которую своими руками по силам любому владельцу участка. Ведь это будет не точная копия старинного сооружения, а декоративный вариант, включающий в себя основные элементы, которые будут создавать необходимый эффект.

При сооружении постройки допускается отклонение от принятых принципов, ведь оформление дачного участка — это творческий процесс, где использование необычных решений только приветствуется. Лицезреть красиво и необычно оформленную мельницу будет рад не только взрослый, но и любой ребенок.

Тем, кто не имеет ни малейшего представления о том, как построить мельницу с водяным колесом своими руками, не помешает вначале подобрать для себя подходящий чертеж сооружения. Его можно взять за основу и в процессе работы вносить определенные изменения, если того захочется самому владельцу.

Как сделать мельницу из картона — Наука

Наука2022

Видео:

Видео: Как сделать ветряную мельницу из бумаги. Технология 2 класс

Содержание:

Большинство взрослых помнят изготовление бумажных ветряных мельниц в детстве — разноцветные треугольники, быстро вращающиеся в свежий день. Процедура изготовления ветряной мельницы из картона довольно проста, но для детей младшего возраста требуется некоторый надзор и помощь. Хотя ваша бумажная ветряная мельница не будет размалывать зерно или создавать чистую энергию, она будет вызывать улыбки на лицах в порывистый день.

    Измерьте и обведите квадрат на бумаге размером примерно 8 на 8 дюймов с помощью линейки и карандаша. Если вам нужна бумажная ветряная мельница большего или меньшего размера, измените измерения. Вырежьте квадрат.

    Создайте идеальную квадратную форму, если вы работаете с традиционной бумагой размером 8 на 11 дюймов, сложив нижний угол вверх, поперек листа и посередине другой стороны. Отрежьте сложенный угол, чтобы создать квадрат.

    Согните квадрат по диагонали, чтобы соприкоснулись два противоположных угла. Это должно создать линию, которая разбивает квадрат на два треугольника. Сделайте то же самое в другом направлении, чтобы у вас было четыре треугольника, разграниченных линиями сгиба.

    Пробейте маленькое отверстие в центре площади. Центр квадрата будет там, где пересекаются две линии сгиба. Вы также можете использовать булавку или острый карандаш, чтобы создать отверстие.

    Вырежьте щель из кончика каждого из четырех углов квадрата. Он должен идти примерно на полпути к центральному отверстию. Это должно создать четыре одинаковых клапана для вашей бумажной или картонной ветряной мельницы.

    Пробейте одно отверстие в углу каждого клапана — всего четыре отверстия. Попробуйте сделать отверстия примерно в одном и том же месте на каждом клапане.

    Приготовьте соломинку, отмерив примерно дюйм сверху и пробив отверстие. Отложите его в сторону, пока вы не закончили бумажную мельницу и не готовы к установке.

    Возьмите свою ветряную мельницу и сложите каждый угол с отверстием к центру. Старайтесь не сгибать и не складывать бумагу. Каждый клапан должен изгибаться к центру так, чтобы все пять отверстий совпали.

    Вставьте скобу или бумажный фиксатор через все пять отверстий.

    Пропустите оба зубца штыря через бусину и вставьте их через отверстие в соломе. Прикрепите ветряную мельницу к соломе, плотно прижав к ней зубцы бумажного фиксатора.

    подсказки

    Предупреждения

Как сделать самому мельницу. Как сделать ветряную мельницу своими руками. Декоративная мельница своими руками: видео

Время чтения ≈ 7 минут

Данная статья поможет вам привнести нотку оригинальности в ландшафтный дизайн вашего дачного участка. Здесь вы узнаете о том, как сделать декоративную мельницу своими руками. Пошаговая инструкция позволит вам рассчитать свое время и финансы, и к скорому времени в вашем саду будет красоваться ветряная мельница!

Каркас

1. Начнем с постройки каркаса мельницы. Для этого вам понадобится 6 одинаковых досок, которым нужно будет придать форму вытянутой трапеции, как показано на рисунке. Важно, чтобы боковые края досок вырезались под углом 45 градусов. Таким образом, в месте соединения образуется конусообразный ров, который в дальнейшем заполнится клеем.

2. Далее, при помощи строительной ленты (скотча), необходимо соединить все шесть элементов вместе: скрепление должно происходить со стороны, где доски соединяются плотно одна к другой, не образуя ров. Обратите внимание, скотч должен иметь хорошую прослойку сильного клея, чтобы крепко держаться на дереве.

3. Чтобы декоративная мельница своими руками была не только красивой, но и выдерживала влияние непогоды, перевернув соединенные скотчем доски на другую сторону, все пять швов заполните строительным клеем при помощи пистолета, например.

4. Затем скрепите первую и последнюю доску конструкции сначала клеем внутри, потом скотчем снаружи. Шестиугольная заготовка каркаса готова.

5. После соединения всех швов, остатки клея выйдут наружу, поэтому когда клей высохнет, его нужно будет убрать при помощи строительного ножа. Также надо снять клейкую ленту.

6. Вырежьте шестиугольную крышку для верхней крышки мельницы, подходящую по размеру, которую нужно будет установить на клей изнутри.

Чтобы не запутаться в деталях, помимо инструкции и пошаговых фотографий к проекту, вашему вниманию предоставляется фото уже готовой декоративной мельницы, сделанной своими руками.

Нижняя часть конструкции

8. Для изготовления нижней части конструкции вам потребуется вырезать ещё два шестиугольника, соответствующего размера.

9. Далее нужно будет прорезать в одном из них (нижнем) небольшой квадрат 7х7 см, к которому позже будет прикреплен брусок, служащий основой всей конструкции. Во втором (верхнем) просто просверлите по центру отверстие, через которое при помощи шурупа будет прикреплен брусок.

10. Теперь, чтобы нижняя часть конструкции напоминала некую коробку, для нее нужно сделать стены. Для этого вырежьте 6 одинаковых по форме частей, боковые стороны которых должны быть такими же, как и у каркаса — вырезаны под углом. Пользуйтесь фотоматериалами для точной резки.

11. С помощью клея, винтов и дрели прикрепите стены к их основаниям (к двум шестиугольным заготовкам), а в местах соединения каждого из шести элементов стены наклейте на время скотч; при необходимости используйте тиски.

12. В нижнюю заготовку с отверстием 7х7 введите брусок со сторонами такого же размера, и уперев его в верхнюю заготовку, закрепите используя шуруп.

13. Скрепите скотчем каркас с нижней частью с каждой из шести сторон. Теперь у нас получилась конструкция, напоминающая фонарь на ножке.

14. Используйте шлифовальную машинку, чтобы придать гладкость конструкции.

Основание

15. Теперь, основание. Оно состоит из трех уровней. Нижняя его часть, состоящая из 6 досок, образующих шестиугольник (сделать её нужно по тому же принципу, что и стены предыдущей конструкции) должна иметь емкость для уже установленного бруска предыдущей конструкции. Для этого необходимо сделать квадратную коробку и прикрепить ее ровно посредине доски шурупами. Доску с коробкой следует прикрепить к заранее подготовленному шестиугольнику. Следуйте фото, чтобы садовая мельница своими руками была изготовлена верно.

16. Средняя часть представляет собой также шестиугольную срезанную пирамиду, стороны которой соединяются также, как и при изготовлении каркаса мельницы — клей и скотч.

17. Верхняя часть имеет конструкцию немного сложнее, поэтому делая её, следуйте инструкциям на картинках.

18. Соедините все части строительным клеем, поставив сверху на доску ведро с водой, играющее роль пресса.

Смотровая площадка

19. Теперь начинается кропотливая работа. Подготовьте основание, на которое вы временно прикрепите «смотровую площадку», используя двухсторонний скотч. Вам необходимо вырезать 30 брусочков, образующих 5 шестиугольников. Каждые шесть брусков должны быть короче предыдущих, так как они должны образовать «паутину». Также вам нужно будет изготовить 6 брусков сложной формы с отверстиями, которые клеем крепятся к каждому из 6 угловых стыков «паутины». Когда клей высохнет, аккуратно снимите ещё неготовую конструкцию с временного основания.

20. Теперь вам нужно вырезать ещё 6 брусков простой формы и прикрепить их шурупами к внешним сторонам брусков сложной формы.

21. Используя клей, с каждой стороны прикрепите к этим брускам «перила», состоящие из трех досок.

22. Перевернув конструкцию, установите её на верхнюю часть основания и закрепите шурупами, соединив внутренние стороны брусков сложной формы с основанием.

Верхушка мельницы

23. Верхушка мельницы изготавливается из полистирола и состоит из полушара, а также опорной плиты и кольца из дерева.

24. Сделайте по 4 отверстия на кольце и опорной плите для шурупов.

Внутренний механизм

25. Теперь нужно изготовить конструкцию для лопастей мельницы.

Как вы могли заметить, декоративная ветряная мельница для дачи — проект не из простых, но он стоит потраченных усилий и времени.

Итак, необходимо сделать два плоских деревянных квадрата с отверстиями внутри, как показано на фото, и в нужных местах просверлить отверстия.

Теперь для двух частей нужно сделать основание из трех кусков досок (на крайних нужно просверлить по два отверстия) и скрепить их клеем, установив в тиски.

А после поместить на цельное основание.

Заметьте, оно также должно иметь 4 отверстия для шурупов.

Последним шагом изготовления основания для внутренней конструкции мельницы является установка подпорки, вырезанной под углом, чтобы конструкция напоминала горку.

26. Теперь можно установить верхние части квадратов с отверстием при помощи шурупов. Но крепите их не слишком туго.

28. В полушаре нужно проделать отверстие, по которому стержень мог бы свободно вращаться. Но чтобы выбрать правильное место для него, возьмите опорную панель, приставьте к ней деревянное кольцо и внутрь к стенке (к кольцу) установите «пушку». Поставив полушар на той же высоте, что и высота опорной панели и кольца, с той стороны, где стержень выше, отметьте место соприкосновения стержня и полушара и проделайте в нем отверстие.

29. Теперь нужно приклеить к полушару кольцо, для прочности перемотав получившийся «шлем» скотчем, на время.

30. Пришло время установить опорную панель (при помощи шурупа прикрепите её по центру к верхней крышке каркаса), «пушку» посредине и «шлем», предварительно сняв с него скотч, когда высохнет клей, таким образом, чтобы стержень вышел через подготовленное для него в полушаре отверстие.

31. Привинтите опорную панель к кольцу снизу — отверстия для этого уже готовы.

Нет, борьба с ветряными мельницами не входит в наши планы: Дон Кихот может почивать на лаврах в одиночестве. Наша цель — строительство. Нам предстоит выяснить, из чего и как может быть построена декоративная мельница для сада своими руками.

Не только красота

Понятно, что мельница не будет выполнять свою прямую функцию — молоть зерно. Очевидно, что основная цель ее сооружения — .

Однако есть ряд способов совместить приятное с полезным: декоративное сооружение может выполнять ряд дополнительных функций.

  • Мельница скроет крышку канализационного люка или вентиляцию септика.
  • Она может послужить миниатюрным хранилищем садового инструмента или детских игрушек.

Кстати: детей наверняка порадует это строение в их игровой зоне. У взрослых возникнет лишь одна серьезная проблема: придется долго объяснять функции и устройство прототипа.

  • Строение может стать разновидностью декоративного фонарного столба: установленный на верхушке светильник превратит ваш ночной сад в подобие таинственной Нарнии неподалеку от выхода из некоего плательного шкафа.
  • Наконец, мельница может вместить скрытый пульт управления освещением или воротами.

Материалы и решения

Итак, приступим. Поскольку о вкусах не спорят, мы не станем перебирать проекты и чертежи декоративной мельницы для сада своими руками; вместо этого сосредоточимся на технических решениях.

При строительстве мы используем природные материалы — древесину и некоторые продукты ее переработки. И из-за простоты их обработки, и потому, что в этом случае мельница будет выглядеть ближе к оригиналу.

Каким должно быть наше строение?

  1. Достаточно прочным, чтобы выдержать порывы ветра и активность младших членов семьи.
  2. Защищенным от гниения и ультрафиолета . Как известно, на солнечном свету дерево темнеет на срезе; процессы ферментации запускаются именно ультрафиолетовой частью спектра солнечного света.

  1. Надежно гидроизолированным от грунта. Если поставить деревянную конструкцию непосредственно на землю, через какое-то время загниют, не выдержав постоянного увлажнения и атаки насекомых, даже самые стойкие породы древесины.
  2. Наконец, выбранные вами чертежи мельницы для сада своими руками не должны содержать слишком широкой фронтальной проекции . Или, проще говоря, парусность строения не должна быть слишком большой; причем это относится как к башне, так и к лопастям. Не стоит забывать, что мы строим все-таки имитацию.

Платформа

Она должна быть прочной и максимально массивной: чем ниже центр тяжести, тем устойчивее строение.

Из чего можно сделать основание?

  • Из сшитой в щит шпунтованной доски камерной сушки. Щит будет скреплен выстроенными на нем стенками; дополнительно шпунтовые соединения можно проклеить казеиновым клеем или обычным силиконовым герметиком.

  • Из фанеры толщиной 15 — 18 миллиметров. Вырезанная из нее платформа шлифуется со скруглением краев.

Не все виды фанеры одинаково полезны для наших целей. В широкой продаже можно найти прежде всего ФК и ФСФ, отличающиеся используемым для склейки слоев шпона связующим.

В первом случае используются карбамидные смолы, что обеспечивает безвредность материала вкупе с весьма скромной стойкостью к увлажнению. Во втором — довольно токсичные фенолформальдегидные смолы, делающие, однако, фанеру весьма водостойкой.

Совет: поскольку наша садовая мельница своими руками строится на улице, и там же будет стоять после окончания строительства, стоит остановиться на фанере ФСФ.

Кроме того, в продаже можно встретить фанеру нескольких сортов.

Сорт Краткое описание
Е (элита) Дефекты не допускаются. Допустимы лишь изменения в структуре древесины.
1 Длина покоробленности и/или трещин — не более 20 мм.
2 Допустимы трещины длиной не более 200 мм, вставки и просачивание клея с общей площадью до 2% от всего листа.
3 Помимо указанных выше дефектов, допускаются червоточины диаметром до 6 мм общим количеством не более 10 на 1 м2. Суммарное количество дефектов на лист — не более 9.
4 Помимо перечисленного, могут присутствовать выпавшие сучки и червоточины диаметром до 40 мм. Допускаются 5-миллиметровые дефекты кромок.

Поскольку предстоящий нам объем закупок невелик, цена материала не будет играть особой роли в выборе. Очевидно, 1 — 2 сорта будут более предпочтительными. Однако зачастую их просто-напросто нельзя найти в продаже: качественная фанера редко пользуется большим спросом.

Что делать в этом случае?

  1. Дефекты шпаклюются акриловой шпаклевкой по дереву.
  2. После высыхания шпаклевки деталь шлифуется.
  3. Вместо лака она покрывается любой водо- и атмосферостойкой эмалью.

Ножки

Платформу, как мы помним, нежелательно ставить непосредственно на грунт: нужна гидроизоляция. Простой и изящный способ выполнить ее — прикрутить снизу либо пластиковые мебельные ножки, либо, в их отсутствие, четыре — пять коротких пластиковых канализационных труб диаметром 50 мм.

В последнем случае способ крепления труб будет довольно специфичным.

  1. Прикручиваем к основанию мельницы пластиковые заглушки соответствующего диаметра.
  2. Надеваем на них раструбами патрубки нужной длины.

Стены

Здесь возможны несколько решений.

Сруб

Он сооружается из кругляка диаметром 30-50 мм. В этой роли могут выступить, к примеру, черенки лопат. Соединения — «в лапу»; для крепления используется любой столярный клей или опять-таки силиконовый герметик.

Кстати: сруб можно дополнительно зафиксировать нагелями из круглого карандаша. Они вставляются в засверленные отверстия на клей.

Каркасное строение

Каркас собирается из сухого елового или соснового бруска на оцинкованных уголках и обшивается нарезанными в размер бамбуковыми обоями. Углы закрываются узким деревянным уголком. Такая схема садовой мельницы своими руками хороша тем, что будет продуваться; при попадании внутрь воды она быстро испарится.

Фанерные стенки

Вертикальные стенки тоже могут быть собраны из толстой фанеры.

В этом случае каркас не нужен: при толщине от 15 мм фанерные стенки соединяются встык.

  1. В 7 миллиметрах от края положенной плашмя детали сверлятся отверстия диаметром 4 мм. Дрель удерживается строго под прямым углом к плоскости.
  2. Отверстия раззенковываются 8-миллиметровым сверлом.
  3. Деталь прикладывается к торцу смежной детали, после чего та засверливается прямо через отверстия 3-миллиметровым сверлом.
  4. Соединение собирается на саморезах длиной 45 — 51 мм и диаметром 4 мм.

Внимание: приведенная инструкция актуальна для соединения под прямым углом. Если садовая декоративная мельница своими руками строится пятистенной или шестистенной, детали придется нарезать с косыми торцами с помощью лобзика или дисковой пилы с качающейся лыжей. Для соединения в этом случае используется только клей.

Крышка

Здесь тоже возможно несколько решений:

  • Двух- или четырехскатная крыша на каркасе из бруска, выполненная все теми же бамбуковыми обоями. В этом случае в основании стоит предусмотреть отверстия для стока воды: в дождь наша мельница неизбежно будет собирать некоторое ее количество.
  • Домик из толстой фанеры, соединенной встык.

Крылья

Они могут быть статичными или вращающимися. В любом случае, как мы уже говорили, высокая парусность нежелательна: крылья мельницы собираются из тонких (не более 1,5 см) реек на клеевых соединениях.

Как организовать вращение?

  1. Крестовина ветрила строгается на скос, таким образом, чтобы приклеенные рейки образовывали лопасти с углом атаки в 15-30 градусов к плоскости вращения.

  1. В качестве оси можно использовать целиком старый маломощный электромотор (например, от вентилятора) . Ось вклеивается в просверленное в крестовине ветрила отверстие; статор мотора любым способом фиксируется в вырезе фронтальной стенки мельницы.
  2. Крылья тщательно балансируются . Малейший дисбаланс приведет к тому, что более тяжелое крыло будет выходить из нижней позиции лишь при сильных ветрах.

Защита от влаги

Чем можно защитить деревянное строение от воды?

  • Акватекс — пропитка-антисептик с гидрофобизирующим эффектом и ультрафиолетовым фильтром — сохранит внешний вид натуральной древесины как минимум на 6 — 8 лет.
  • Яхтный лак тоже исключительно стоек к действию воды и солнца.
  • Крайне водостойким дерево может сделать пропитка обыкновенной олифой. Желательно предварительно подогреть ее на водяной бане: тогда древесина пропитается глубже.

Олифа — проверенное временем средство для защиты древесины.

Заключение

Разумеется, в небольшом материале нами описана лишь небольшая часть возможных решений ().

Как всегда. дополнительную тематическую информацию читатель найдет в видео в этой статье. Успехов!


Красивая и аккуратная мельница своими руками для сада может быть изготовлена с использованием минимума средств. Различают самые разные варианты декоративных мельниц, что определяется предпочтениями самих владельцев дачных участков. Эти виды сооружений позволяют украсить садовый участок, наполнив его сказочной атмосферой.

    Показать всё

    Какие виды декоративных мельниц существуют

    Наиболее распространенные варианты украшения садовых участков — это зоны клумб, декоративных садов с малой площадью, водоемов. В этот перечень можно отнести и декоративные мельницы, которые бывают ветряными и водяными. Первые подходят для украшения больших и мелких участков, а вторые предполагают наличие водоемов, включая пруды, небольшие бассейны или ручьи. Среди большого разнообразия ветряных мельниц выделяют сооружения, созданные в русском, средневековом стиле либо кантри. Декоративные мельницы иногда имеют легкую конструкцию или более громоздкую.

    Перед тем как сделать мельницу, необходимо определиться с предназначением этой конструкции. Она может иметь декоративную и функциональную нагрузку. Установка самой простейшей мельницы позволит скрыть те элементы на участке, которые лучше не показывать посторонним. Такими элементами являются вентили труб, люки септиков, а также другие виды инженерных коммуникаций. Высота этих декоративных сооружений может составлять 0,5 м.

    Для маскировки уличного туалета можно использовать ветряки больших размеров. Другой вариант использования мельницы больших размеров связан с организацией в ней бытовки, где должен храниться хозяйственный инвентарь. Если декоративная мельница сделана из металла, то ее лучше покрасить яркой краской. Сооружение будет выполнять эстетическую функцию, а не только хозяйственную.

    Чтобы быть настоящим украшением сада, данные виды декоративных объектов должны сочетаться со стилем садового участка. Правильный выбор вида мельницы позволит ориентироваться в расстановке всех акцентов при декорировании садового участка. Идеальным местом для установки ветряных декоративных сооружений служат небольшие возвышения.

    Каждый хозяин садового участка может выбрать материал для изготовления декоративной мельницы своими руками согласно своих предпочтений. Материалы могут быть любыми, начиная от фанеры и заканчивая пластиком. При изготовлении деревянного изделия потребуется:

    • брус;
    • доска;
    • фанера;
    • полиэтилен;
    • рубероид.

    Среди простых и доступных инструментов можно выделить:

    • ведра;
    • кисти;
    • крепеж;
    • ножовку;
    • рубанок.


    В процессе сооружения садовых мельниц потребуется извлечь максимум пользы от возведения конструкций на дачном участке:

    • перед выполнением работ необходимо сделать эскиз мельницы на бумаге, отметив все детали;
    • увеличить срок службы сооружения позволит обработка древесины специальным антисептическим составом;
    • масса лопастей должна быть рассчитана оптимально;
    • украшать сооружение можно различными материалами;
    • для придания эстетичного вида садовому участку сооружение декорируют;
    • идеальной породой дерева, подходящей для создания мельниц, является сосна;
    • нельзя допускать перегрузки лопастей мельницы, иначе они могут завалить всю конструкцию;
    • для возведения сооружения может потребоваться дополнительное основание, сделанное из цемента либо камня.

    Поскольку главной функцией сооружения является украшение сада, для декорирования мельниц могут применяться следующие виды отделочных материалов:

  1. 1 Краски.
  2. 2 Мозаика.
  3. 3 Вагонка.
  4. 4 Лаки.
  5. 5 Камень.
  6. 6 Пластик.

Чтобы прикрепить вагонку к каркасу стен, необходимо воспользоваться оцинкованными гвоздями для выполнения наружных работ, что предотвращает появление ржавчины. Вагонка может быть осиновой, липовой или сосновой. Если для создания сооружения выбирать более твердые и долговечные породы, то время выполнения работ может затянуться.

Для обработки древесных материалов потребуется специальный деревообрабатывающий инструмент, который бывает ручным и механическим. Поскольку механизированные виды инструментов стоят достаточно дорого, то для изготовления одного сооружения брать их не имеет смысла. Для выполнения работ потребуется:

  • электролобзик;
  • краскопульт;
  • электрорубанок;
  • торцовочная пила и др.

Изготовление мельницы начинают с создания каркаса, размеры которого будут зависеть от размеров самого сооружения.

Как выбрать место в саду

Для украшения сада, оформленного в восточном стиле, идеальным украшением будет декоративная мельница. Ландшафтный дизайн в арабском стиле предполагает в качестве центрального элемента использовать водоемы, над которыми должны возвышаться именно водяные мельницы. Очень красиво смотрится, когда лопасти водяной мельницы аккуратно вращаются над водой. Возле водоема можно установить беседку или скамейку в виде пагоды. К водяной мельнице могут вести садовые дорожки, вымощенные в восточном стиле с использованием камня.

Расположить декоративную мельницу как главную составную часть ландшафтного дизайна лучше всего не где-то возле забора, а именно на возвышенности. Для возведения сооружения следует выбрать место возле водоема на открытой местности. Перед принятием окончательного решения потребуется соотнести пропорции мельницы и садового участка. Если места слишком много, то сооружение мелких размеров может быть скрыто растениями. Небольшой участок с массивной мельницей будет смотреться достаточно нелепо, поскольку соотношение декора и местности не будет пропорциональным.

Наилучшим образом в саду будут смотреться деревянные мельницы, поскольку дерево — это природный материал. Он идеально вписывается в ландшафтный дизайн садового участка. Если учитывать все тонкости размещения декоративных мельниц на дачном участке, то стиль оформления дизайна сада не должен вызывать диссонанса.

Мельницу, своими руками сделанную из дерева, можно искусственно состарить. В таком случае она будет выглядеть немного заброшенной. Если сооружение установить в высокой траве, то придерживаться определенного стиля ландшафтного дизайна не потребуется. Использование такого «пейзажного стиля» не связано с сочетанием всех деталей композиции, что создает впечатление, что элементы не имеют отношения друг к другу.

Функции минимельницы

Скромный участок земли можно превратить в сказочное королевство или фантастический пейзаж. Особую роль при этом может сыграть такое сооружение, как декоративная мельница. В качестве темы декорирования сада могут выступать фигурки сказочных персонажей, расписные колодцы, среди которых особое место занимает деревянная мельница. Такой дизайн поднимает настроение хозяевам участка, а также гостям.

Очень часто встречаются декоративные мельницы, украшенные различными аксессуарами. Эти декоративные сооружения имеют небольшие размеры, но они могут быть превращены в функциональные объекты:

  • мельницы на участках закрывают канализационные люки, компостные ямы или другие неприглядные места;
  • сооружения используются как домики, в которых можно играть детям;
  • постройка из кирпича или камня может быть преобразована в мангал;
  • ветряные мельницы устанавливаются в качестве пугала, так как лопасти вибрирующего сооружения отпугивают птиц и кротов.

Дизайн модели сооружения зависит от выбранного стиля ландшафтного дизайна садового участка. Если это стиль кантри, то любая хозяйственная постройка или беседка может быть обустроена в этом стиле. Оформление ветряной или водяной декоративной мельницы в русском стиле предполагает размещение сооружения возле беседок, имеющих вид русских изб. Это могут быть плетеные заборы, колодцы из бревен, деревянный мостик, переброшенный через искусственный водоем. Мельница может напоминать уютный деревянный домик в сказочном варианте.

Направление кантри напоминает русский стиль в плане используемых элементов декора: простые скамеечки, старые колеса, мостики, садовое пугало и др. Данные виды элементов обычно обладают не строгими формами, а изогнутыми линиями и закругленными углами. Приспособления, которые использовались когда-то в былые времена в деревенском быту, стали украшением современного ландшафтного дизайна в стиле кантри.

Схема сборки

Перед тем как сделать декоративную мельницу своими руками, потребуется подготовить брус, металл, пластик, кирпич или камень.

Чтобы создать простой вариант, зачастую используют фанеру. Сооружение может иметь любые размеры, которые зависят от предназначения конструкции. Для создания конструкции используют следующие материалы:

  • обрезки ДСП или фанеры;
  • рейки из дерева для лопастей;
  • саморезы и гвозди;
  • вагонку;
  • антисептик.

Перечень инструментов, которыми можно воспользоваться в процессе выполнения работ:

  1. 1 Шуруповерт.
  2. 2 Молоток.
  3. 3 Электролобзик.
  4. 4 Рулетка.
  5. 5 Электрорубанок.
  6. 6 Наждачная бумага.

Для выполнения всех работ своими руками потребуются не только различные виды инструментов, но и схема мельницы. Она позволяет учесть все детали будущего сооружения. К примеру, нижнюю часть мельницы можно сделать в форме трапеции. Чертежи изделия, выполненные своими руками, позволят сделать правильные замеры элементов. После этого потребуется подготовить все детали, вырезав их из фанеры или досок. Крыша мельницы, на которую устанавливаются лопасти, может иметь треугольную форму.

Несущая конструкция мельницы, изготавливаемая из фанеры, может быть прямоугольной формы. К каждой из двух деталей прямоугольной формы необходимо укрепить 4 стойки с помощью гвоздей на каждый угол. Затем полученную конструкцию следует обшить вагонкой. Если потребуется, можно сразу вырезать окошки в вагонке.

На следующем этапе устройства крыши мельницы потребуется сбить треугольником доски, обшив их поперек вагонкой. Крыша крепится гвоздями или саморезами. Лопасти можно сделать из фанеры, а затем соединить их друг с другом, получив цельную конструкцию. Далее ее прикручивают к крыше изделия с помощью болта так, чтобы это не мешало свободному вращению лопастей на ветру.

Второй способ изготовления

Если несущая конструкция декоративного изделия будет иметь квадратную форму, то и чертежи должны быть соответствующими. Начинать изготавливать мельницу необходимо с основания. Для этого подготавливается 2 квадрата любых размеров, которые необходимо вырезать из фанеры. Чтобы определить центр каждого квадрата, следует провести диагонали. Точка их пересечения будет являться центром детали, где следует просверлить отверстие, чтобы временно укрепить рейку.

Для осуществления сборки каркаса потребуется взять 4 рейки, длина которых составляет 50-60 см. Закреплять их необходимо по каждой из сторон основания. Проверить расстояние от центра можно с помощью рулетки. Когда каркас установлен, вспомогательную рейку потребуется удалить из центра деталей. После сборки нижней части можно приступать к изготовлению верхней, состоящей из двух равнобедренных треугольников.

В качестве отделочного материала используется вагонка, которой обшивают нижнюю и верхнюю часть изделия. Для обшивки потребуются рейки. Вырезать двери и окна можно с помощью лобзика. После этого необходимо укрепить декоративные элементы и створки.

Когда уже готовы все детали, из которых должна быть сделана декоративная мельница для сада, своими руками следует просверлить отверстие в ее верхней части и монтировать длинный болт, гайку и шайбы. Для изготовления качественной декоративной мельницы необходимо придерживаться всех этапов, которые предусматривает пошаговая инструкция, изложенная выше.

Увидев у соседа весело крутящийся ветряк, мы невольно задумываемся о том, чтобы сделать мельницу своими руками для сада, и чтобы была она не хуже, чем у соседа. От задумки до воплощения путь недолгий, главное запастись необходимым материалом, определиться с размерами, а как ее построить, мы вас научим.

Первые шаги

Понимая, что не каждый из вас опытный столяр и грамотный инженер, мы решили провести пробный урок. Давайте построим декоративную ветряную мельницу небольшого размера, пусть это будет наша генеральная репетиция перед настоящим представлением. Создание маленькой копии поможет вам набить руку и избежать досадных ошибок при возведении масштабного проекта.

Естественно, нам понадобятся настоящие инструменты и материалы. Что следует приготовить?

Инструменты
      • пила или лобзик
      • шлифовальная машинка
    • шайбы, болт (длину болта высчитываем, складывая толщину вагонки на скате

      Материалы

      для корпуса мельницы:

        • лист фанеры, ДСП или широкая доска
        • 4 деревянных бруска длина – 60-70 см, сечение 3х3 или 5х5
        • деревянные рейки 2 шт., длина – 60-70 см, ширина 3 см
        • любой материал для обшивки мельницы (вагонка, рейки)

      Чаще всего декоративные мельницы для сада делают деревянными

      Потому что этот природный материал лучше всего способен вписаться в любой ландшафтный дизайн садового участка

        • материал для планок лопастей (вагонка, рейки)
        • деревянные уголки (длина 60-70 см, сторона 3 см)

      для крыши

        • лист фанеры, ДСП
        • 3 рейки (длина вымеряется при сборе крыши, но не менее 50 см)

      Подготовив исходные материалы, приступаем к выпиливанию деталей.

      Чертеж «тела» мельницы

        • Из фанеры или ДСП выпиливаем два основания: нижнее 50х50 см и верхнее 40х40 см.
        • Расчерчиваем на основаниях диагональный крест и в его центре просверливаем отверстия.
        • С помощью саморезов крепим рейки к углам нижнего основания, отступив от каждого края 2-3 см.

      Лучше всего установить мельницу на цементный помост или другой надежный материал, не проводящий влагу из почвы, например,декоративный камень или мощение

        • Вставляем в отверстие дополнительную рейку, она поможет нам в сборке каркаса.
        • Накладываем на вершины реек верхнее основание и закрепляем его на саморезы.
        • Обшиваем каркас вагонкой (горизонтально), подгоняя каждую планку по ширине стороны, на которую она крепится, лишнее отпиливаем.

        • Приступаем к строительству крыши. Выпиливаем из фанеры или ДСП два ската (равнобедренные треугольники). Размер сторон треугольников выбираем произвольно, но ориентируясь на гармоничное сочетание его с каркасом.

      Алея из декоративных ветряков на вашем участке имитирует мини-ферму

        • Соединяем скаты рейками по бокам и верху, чтобы получился объемный треугольник.
        • Крепим крышу к основанию, прикручивая рейки саморезами.
        • Проделываем в лицевом скате крыши отверстие.
        • Собираем лопасти. Две рейки выкладываем крестовиной, проделываем сквозное отверстие в центре креста, по диаметру равное отверстию в крыше.

        • Пропускаем болт через отверстие в крестовине и отверстие в крыше. Закрепляем его шайбами с двух сторон и гайкой.
        • Берем маленькие гвозди, заготовленные рейки для лопастей, и аккуратно прибиваем их на все четыре лопасти
        • Обшиваем бока крыши вагонкой, вертикально или горизонтально, как вам больше нравится.

        • Шлифуем обшивку мельницы.
        • Закрываем стыки на ребрах мельницы деревянными уголками.

      Совет! Форму лопасти можно составлять произвольно. Традиционные фигуры – трапеция или прямоугольник.

      Понимая, что даже при наличии пошаговой инструкции у человека всегда могут возникнуть дополнительные вопросы, мы решили дополнить наш обзор полезными советами.

        • из пород деревьев лучше всего брать сосну, она мягкая и теплая, хорошо поддается обработки и долго хранит приятный хвойный аромат
        • для упорядочения работы сделайте чертеж декоративной мельницы и отмечайте на нем уже выполненные детали

      Яркая декоративная мельница украшение вашего дачного участка

        • чтобы мельница прожила долго, обработайте деревянные части специальным составом, предохраняющим от влаги и древесных жуков
        • используйте подручные материалы для украшения мельницы

        • не перегружайте лопасти мельницы, правильно рассчитайте их массу, чтобы они не завалили все сооружение

        • устанавливайте основание мельницы на дополнительный подиум (цемент, камень, мощение), чтобы избежать гниения дерева от долгого соприкосновения с землей

      Теперь вы знаете, как сделать декоративную мельницу своими руками, но даже этот маленький макет может украсить ваш сад. Еще немного терпения, и ваша мельница превратится в произведение искусства.

      Функции декоративной мельницы

      Желание обустроить загородный участок приводит его хозяев к самым необычным идеям. Времена, когда дача ассоциировалась у нас только с ровными рядами грядок и фруктовых деревьев, ушли безвозвратно. Сегодня мы используем свои шесть соток и для отдыха семьи, и для дружеских вечеринок, и в качестве творческой мастерской.

      На скромном клочке земли, стараниями его владельцев, вырастают сказочные королевства и фантастические пейзажи. Впрочем, чаще всего, темой декорирования сада становятся атрибуты деревенской жизни. Расписные колодцы, декоративные деревянные мельницы, фигурки гномов и лешего, огромные грибы и забавные животные поселяются среди грядок, создавая особое настроение.

      Некоторые сооружения деревянной декоративной мельницы расширяют свое предназначения и с легкой руки хозяина превращаются в детский домик. В масштабных идеях мельница может стать частью игровой площадки, или сараем для хранения инструментов. У креативных хозяев мельница декоративная для сада становится стилизованной туалетной комнатой, а люди с инженерными навыками создают действующие модели мельниц.

      Естественно, что главная функция декоративной мельницы – это украшение для сада. Однако с помощью нее вы можете скрыть мелкие элементы инженерных коммуникаций, облагородив участок. Люк септика, вентиляционная труба, поливочный кран станут незаметными для ваших гостей, а сад получит стильный декоративный объект. Такие мельницы, как правило, не требуют больших затрат, выполняются в маленьких размерах и легко вписываются в любой ландшафт.

      Декоративная мельница, выложенная из камня для хранения садового инвентаря

      Из декоративной мельницы, дополненной боковыми ящиками, получается великолепный цветник. Она же служит прекрасным дополнением к искусственному водоему.

Каждый владелец приусадебного участка имеет желание сделать свои владения более привлекательными. Одним по душе функциональные постройки, такие как бани, беседки, спортивные площадки и т. д. Другие предпочитают декоративные изделия наряду с массой зеленой растительности. Есть и такие, которые умудряются гармонично сочетать функциональные и декоративные строения с зеленой растительностью. Элементов декора, которые можно вписать в ландшафт довольно много. В этой статье речь пойдет о том, как изготавливается декоративная мельница для сада своими руками.

Те времена, когда на участке возле дома были лишь ровные грядки, газоны и фруктовые сады уже остались далеко позади. Сегодня, как правило, дачи используются для дружеских посиделок, в качестве творческих мастерских и для семейного отдыха.

Деревянная декоративная мельница может стать дополнением простого ландшафта, выполненного в деревенском стиле. Такую конструкцию можно сочетать с декоративным колодцем под старину и забавными фигурками животных или сказочных персонажей, например, гномов.

Фальшь-мельница призвана стать украшением территории возле дома, но некоторые умельцы строят функциональное сооружение. Например, можно сделать дачный туалет в виде мельницы, небольшой сарай или вход в погреб. Еще вариант – детский домик для игр в форме мельницы или будка для сторожевой собаки.

Также с помощью простой конструкции можно скрыть неприглядные элементы ландшафта, такие как кран для полива огорода, люк от септика , трубу вентиляции из погреба .

Сделать небольшую декоративную мельницу можно практически без вложений, если у вас остались некоторые материалы от строительства – брус, фанера, крепеж, лак и краска.

При выборе размера важно учитывать размеры участка, финансовые возможности и личные предпочтения. Мельницы больших размеров отлично смотрятся на габаритных холмистых и разноуровневых участках с красиво оформленным ландшафтом. На возвышенности удачно смотрятся небольшие конструкции.

Если сделать фальшь-мельницу побольше, то внутри нее можно организовать столовую, беседку либо летнюю кухню. Но воплотить в жизнь эту идею можно только на участке больших масштабов. На маленькой территории такая большая постройка будет смотреться нелепо.

Если продумать строительство маленькой мельницы, то она тоже может приносить пользу. К примеру, оснастив ее выдвижными ящиками, вы сможете высадить в них цветники с разными сортами растений . Планируете обустроить водоем ? В таком случае сделайте на нем мельницу, которая по совместительству может служить местом для хранения инвентаря по уходу за водоемом, а также удочек.

По сути, фальшь-мельница может быть сделана с любого материала, который есть на вашем приусадебном участке. Современные технологии позволяют задекорировать любой строительный материал. Для строительства этого малогабаритного сооружения подойдет даже битый кирпич, который по завершении строительного процесса просто декорируется декоративным камнем.

Традиционно мельницы изготавливают из дерева. Это недорогой, простой в обработке и презентабельный материал. Единственный его недостаток – неустойчивость к погодным условиям. Ввиду этого конструкцию из дерева нужно будет регулярно красить, а на зимний период прятать в сарай, что подразумевает изготовление мобильной мельницы. В этой статье будут рассмотрены две технологии изготовления фальшь-мельницы: из дерева и камня.

Итак, перед тем как сделать классическую деревянную декоративную мельницу вам нужно приобрести:

  • Деревянный брус сечением 20×20 мм.
  • Деревянная рейка для изготовления лопастей.
  • Саморезы по дереву длиной 25 мм.
  • Краска (цвет зависит только от ваших предпочтений).
  • Влагостойкая фанера, которой будет обшит каркас.
  • Электрический лобзик.
  • Шуруповерт.
  • Кисточки.
  • Биты для закручивания саморезов.
  • Рулетка и уровень.

Для строительства мельницы из камня, вам понадобится:

  1. Кирпич или другой блочный материал, из которого будет сформирована фальшь-мельница.
  2. Песок и цемент для замеса раствора.
  3. Резанный природный камень или плитка для облицовки.
  4. Листовое железо/пластик для изготовления ветровых лопастей.

Из инструментов вам понадобится:

  • Шпатель.
  • Мастерок.
  • Миксер для замешивания раствора.
  • Ведро и лопата.
  • Болгарка для подрезки облицовочного материала и вырезания лопастей.
  • Рулетка и уровень.

Стоит сразу отметить, что построить декоративную мельницу гораздо проще, чем ее аналог из дерева. Для сборки последней, вам, вероятнее всего, придется использовать чертежи. Весь строительный процесс состоит из нескольких этапов.

Неразумно было бы построить каменную конструкцию без основания, ведь в таком случае вскоре она попросту рухнет. Итак, вам нужно отлить в почве мелкозаглубленное основание, примерно 40×40 см. Глубина фундамента 1–2 штыка лопаты.

Вначале выкопайте ямку, заложите в нее арматуру и залейте бетоном. Затем фундамент должен высохнуть, на это потребуется несколько дней.

Возведение домика

Размеры, пропорции и форма домика зависят полностью от вашей фантазии и пожеланий. Главное, чтобы размер фундамента соответствовал основанию мельницы. Конструкция должна быть ровной относительно уровня. Перевязка камешков должна быть по максимуму приближенной к реальным размерам.

В верхней части домика нужно вмуровать резьбовую шпильку, на которую впоследствии будут установлены лопасти. На шпильку приварите пластину, которой она будет зацеплена за каменную кладку.

Установить шпильку можно и по завершении строительного процесса, но в таком случае вам придется бурить под нее отверстие в домике. А эти мероприятия могут привести к нарушению кладки.

Чтобы строение выглядело максимально реалистично, нужно вырезать плитку по форме кирпичиков. Плитка в этом случае укладывается обычным образом.

При укладке плитки важно, чтобы в клее не образовывались пустоты.

Что касается выбора клея, то лучше приобрести морозостойкий состав. Это может быть Cerezit CM 17 и CM 117.

Изготовление пропеллера

Для изготовления пропеллера нужно вырезать круг из фанеры, в котором проделывается отверстие, равное диаметру шпильки. Потом к этому диску прикрепите предварительно подготовленные лопасти из рейки. Установите их на шпильку и зажмите гайками с шайбами с обеих сторон.

Перед установкой пропеллер из деревянных реек следует обработать специальными пропитками и антисептиками, а затем покрасить.

Мельница из дерева состоит из 4 основных составляющих:

  • облегченный фундамент;
  • опорная платформа;
  • корпус;
  • лопасти.

Для начала важно продумать фундамент конструкции. Затем можно приступать к изготовлению остальных элементов мельницы, которые нужно изготовить по отдельности, а потом соединить.

Фундамент. Нужен ли

Наиболее простой вариант – планка из металла, залитая в бетон под землей на глубину двух штыков лопаты. Впоследствии на эту планку и будет установлено декоративное сооружение.

Мельницу, установленную на такое основание невозможно украсть. Но если беспокоиться о безопасности нет предпосылок, то в качестве основания могут служить деревянные ножки с пластиковыми наконечниками. То есть, в заливке фундамента необходимости нет и вовсе.

В качестве наконечников мельницы на ножках могут выступать трубы ПВХ соответствующего диаметра. Скрепить пластик и дерево проще простого – для этого используйте саморезы.

Опорная платформа

Первоначально изготавливается нижняя часть мельницы – платформа. Она должна обладать достаточной устойчивостью, чтобы выдержать нагрузку всей конструкции.

Чем выше мельница, тем шире должно быть ее основание.

Для этих целей вы можете использовать доски, имеющие ширину 15 см, а толщину 20 мм. В качестве материала для платформы лучше всего использовать вагонку. Если речь идет о строительстве беседки в форме мельницы, то вам следует залить облегченный вариант ленточного, столбчатого или монолитного фундамента.

Рассмотрим изготовление деревянной мельницы на примере конструкции, украшающей сад высотой до 2 м. Для ее возведения вам понадобится платформа размером 60×60 см. Важно, чтобы она в процессе изготовления не перекосилась.

Готовую платформу можно уложить на предварительно подготовленный фундамент, специальные ножки или песчаную подушку, покрытую рубероидом. Как бы там ни было, перед тем как установить платформу мельницы, обработайте ее антисептиками во избежание загнивания материала. Кроме того, ее следует покрыть атмосферостойкой краской или лаком.

Просверлите в платформе небольшие отверстия, чтобы во время дождя на ней не задерживалась вода.

Чтобы сделать корпус мельницы, вам нужно взять 4 бруса с сечением 40×40 мм и 4 бруса с сечением 25×25 мм. Сначала следует собрать пирамиду из более толстых брусьев, скрепив их саморезами. То же самое нужно сделать и с тонкими элементами. Так, у вас получится тело мельницы. Оно должно быть строго вертикальным, что можно проконтролировать при помощи строительного уровня.

Ни одно сооружение не будет завершенным, если не сделать для него крышу. Декоративная мельница не исключение. Для нее нужно сделать двускатную крышу, состоящую из двух деталей в форме равнобедренного треугольника. Размер скатов 30×30 см, а основания – 35 см.

Скаты можно сделать из ДСП или фанеры. Размер сторон может и не соответствовать указанным выше параметрам, главное, чтобы крыша гармонично сочеталась с каркасом.

Скаты следует соединить рейками по бокам и сверху. В результате у вас должен получиться объемный треугольник. Теперь самое время закрепить крышу к каркасу, прикручивая рейки саморезами.

На следующем этапе необходимо сделать отверстие в лицевом скате крыши. Затем соберите лопасти. Для этого 2 рейки выложите крест-накрест. В центре креста проделайте сквозное отверстие, оно должно быть равным диаметру отверстия в крыше.

Пропустите болт через отверстие креста и отверстие в крыше. После закрепите его шайбами с двух сторон.

Теперь возьмите заготовленные рейки для лопастей и небольшие гвозди и аккуратно прибейте их на 4 стороны установленных на крыше лопастей.

Форма лопастей может быть произвольной. Традиционно используется трапециевидная и прямоугольная фигура.

Обшейте бока крыши вагонкой. Это можно сделать по вертикали и горизонтали. Принципиальной разницы нет, тут все зависит от ваших предпочтений. Обшить бока крыши можно и более долговечным материалом, например, листами оцинковки.

После фиксации каркаса, отделайте стены вагонкой по вертикали. Чтобы мельница была более интересной сделайте в ней окошки, дверцу и небольшой балкончик, в котором можно будет высадить цветы.

Чтобы провести декоративную отделку следует использовать краску, тонированные/прозрачные лаки и т. д. Для сохранения природной структуры дерева, поверхность можно вскрыть прозрачным лаком.

Лучше всего использовать атмосферостойкий лак на алкидной основе. Это может быть ПФ-170 либо Яхтенный лак.

Для того чтобы сделать древесину темнее, имитируя таким образом благородные породы, можно использовать морилку. Таким нехитрым образом, из доступной по цене сосны у вас получится мельница под вишню, орех, ясень или дуб. С каждым слоем поверхность будет выглядеть темнее.

Для улучшения эстетических характеристик мельницы, прикрепите на нее наличники или обычные молдинги. Покрасив их в контрастный с основанием цвет, вы сделаете конструкцию более эффектной. Очень красиво сочетается темный коричневый корпус с желтыми молдингами.

Еще одним вариантом декорации мельницы является установка подсветки. Например, можно поместить вовнутрь светодиодные фонарики, чтобы в вечернее время суток обеспечить дополнительное освещение. Наиболее гармонично освещение смотрится в декоративных мельницах с небольшими окошками. Нет окон? Не беда. Установите светодиодную подсветку по периметру крыши.

Желаете выгодно обозначить мельницу на территории около дома? Тогда сделайте вокруг нее цветник. Чтобы сооружение не потерялось в зарослях растений, высаживайте только стелющиеся почвопокровные культуры.

Какой бы вид мельницы вы ни выбрали, то ли деревянную, то ли каменную, если вы будете следовать изложенным в статье инструкциям, то вам действительно удастся красиво декорировать территорию около дома. Остались вопросы по теме? В таком случае пишите комментарии к статье.

Видео

О том, как сделать декоративную деревянную мельницу на практике, применив знания, вы можете увидеть в видеоматериале:

Фото

В фотогалерее предоставлены разные идеи для реализации, которые помогут вам определиться с видом и особенностями этого декоративного элемента сада:

Чертежи

Нижеприведенные чертежи помогут вам определиться с размером и функциональностью декоративной мельницы:

Как сделать мельницу из природного материала. Как сделать самому декоративную мельницу. Декоративная мельница для сада из фанеры – инструкция по созданию

Увидев у соседа весело крутящийся ветряк, мы невольно задумываемся о том, чтобы сделать мельницу своими руками для сада, и чтобы была она не хуже, чем у соседа. От задумки до воплощения путь недолгий, главное запастись необходимым материалом, определиться с размерами, а как ее построить, мы вас научим.

Первые шаги

Понимая, что не каждый из вас опытный столяр и грамотный инженер, мы решили провести пробный урок. Давайте построим декоративную ветряную мельницу небольшого размера, пусть это будет наша генеральная репетиция перед настоящим представлением. Создание маленькой копии поможет вам набить руку и избежать досадных ошибок при возведении масштабного проекта.

Естественно, нам понадобятся настоящие инструменты и материалы. Что следует приготовить?

Инструменты

  • пила или лобзик
  • шурупы
  • шлифовальная машинка
  • шайбы, болт (длину болта высчитываем, складывая толщину вагонки на скате крыши , и прибавляем к ней толщину двух реек для лопастей)
  • металлический стержень
  • гвозди
  • дрель
  • карандаш
  • рулетка
  • шуруповерт

Материалы

для корпуса мельницы:

  • лист фанеры, ДСП или широкая доска
  • 4 деревянных бруска длина – 60-70 см, сечение 3х3 или 5х5
  • деревянные рейки 2 шт., длина – 60-70 см, ширина 3 см
  • любой материал для обшивки мельницы (вагонка, рейки)
  • материал для планок лопастей (вагонка, рейки)
  • деревянные уголки (длина 60-70 см, сторона 3 см)

для крыши

  • лист фанеры, ДСП
  • 3 рейки (длина вымеряется при сборе крыши, но не менее 50 см)
  • саморезы

Подготовив исходные материалы, приступаем к выпиливанию деталей.

  • Из фанеры или ДСП выпиливаем два основания: нижнее 50х50 см и верхнее 40х40 см.
  • Расчерчиваем на основаниях диагональный крест и в его центре просверливаем отверстия.
  • С помощью саморезов крепим рейки к углам нижнего основания, отступив от каждого края 2-3 см.
  • Вставляем в отверстие дополнительную рейку, она поможет нам в сборке каркаса.
  • Накладываем на вершины реек верхнее основание и закрепляем его на саморезы.
  • Обшиваем каркас вагонкой (горизонтально), подгоняя каждую планку по ширине стороны, на которую она крепится, лишнее отпиливаем.
  • Соединяем скаты рейками по бокам и верху, чтобы получился объемный треугольник.
  • Крепим крышу к основанию, прикручивая рейки саморезами.
  • Проделываем в лицевом скате крыши отверстие.
  • Собираем лопасти. Две рейки выкладываем крестовиной, проделываем сквозное отверстие в центре креста, по диаметру равное отверстию в крыше.
  • Пропускаем болт через отверстие в крестовине и отверстие в крыше. Закрепляем его шайбами с двух сторон и гайкой.
  • Берем маленькие гвозди, заготовленные рейки для лопастей, и аккуратно прибиваем их на все четыре лопасти
  • Обшиваем бока крыши вагонкой, вертикально или горизонтально, как вам больше нравится.
  • Шлифуем обшивку мельницы.
  • Закрываем стыки на ребрах мельницы деревянными уголками.

Совет! Форму лопасти можно составлять произвольно. Традиционные фигуры – трапеция или прямоугольник.

Понимая, что даже при наличии пошаговой инструкции у человека всегда могут возникнуть дополнительные вопросы, мы решили дополнить наш обзор полезными советами.

  • из пород деревьев лучше всего брать сосну, она мягкая и теплая, хорошо поддается обработки и долго хранит приятный хвойный аромат
  • для упорядочения работы сделайте чертеж декоративной мельницы и отмечайте на нем уже выполненные детали
  • чтобы мельница прожила долго, обработайте деревянные части специальным составом, предохраняющим от влаги и древесных жуков
  • используйте подручные материалы для украшения мельницы
  • не перегружайте лопасти мельницы, правильно рассчитайте их массу, чтобы они не завалили все сооружение
  • устанавливайте основание мельницы на дополнительный подиум (цемент, камень, мощение), чтобы избежать гниения дерева от долгого соприкосновения с землей

Теперь вы знаете, как сделать декоративную мельницу своими руками, но даже этот маленький макет может украсить ваш сад. Еще немного терпения, краски или мозаики , и ваша мельница превратится в произведение искусства.

Функции декоративной мельницы

Желание обустроить загородный участок приводит его хозяев к самым необычным идеям. Времена, когда дача ассоциировалась у нас только с ровными рядами грядок и фруктовых деревьев, ушли безвозвратно. Сегодня мы используем свои шесть соток и для отдыха семьи, и для дружеских вечеринок, и в качестве творческой мастерской.

На скромном клочке земли, стараниями его владельцев, вырастают сказочные королевства и фантастические пейзажи. Впрочем, чаще всего, темой декорирования сада становятся атрибуты деревенской жизни. Расписные колодцы , декоративные деревянные мельницы, фигурки гномов и лешего, огромные грибы и забавные животные поселяются среди грядок, создавая особое настроение.

Некоторые сооружения деревянной декоративной мельницы расширяют свое предназначения и с легкой руки хозяина превращаются в детский домик. В масштабных идеях мельница может стать частью игровой площадки , или сараем для хранения инструментов. У креативных хозяев мельница декоративная для сада становится стилизованной туалетной комнатой, а люди с инженерными навыками создают действующие модели мельниц.

Естественно, что главная функция декоративной мельницы – это украшение для сада. Однако с помощью нее вы можете скрыть мелкие элементы инженерных коммуникаций, облагородив участок. Люк септика, вентиляционная труба, поливочный кран станут незаметными для ваших гостей, а сад получит стильный декоративный объект. Такие мельницы, как правило, не требуют больших затрат, выполняются в маленьких размерах и легко вписываются в любой ландшафт.

Масштабные сооружения, в виде беседок и летних столовых, также выполняют сразу две функции: хозяйственную и декоративную. Однако их строительство оправданно на больших площадях. Кроме того, желательно, чтобы такие объекты сочетались с общим стилем загородного участка.

Из декоративной мельницы, дополненной боковыми ящиками, получается великолепный цветник. Она же служит прекрасным дополнением к искусственному водоему.

Возможно, у вас появится собственная идея строительства декоративной мельницы своими руками и ее рационального и художественного применения, а пока предлагаем посмотреть видео с уже готовыми проектами:

Для самой мельницы нам понадобиться только плотный картон, примерно 1.5-2 мм толщиной, карандаш, линейка и нож. Для начала вырезаем прямоугольник 19х10 см., отмечаем на большей стороне точки на определённом расстоянии, проводим линии. На фото указаны размеры:


Разрезаем картон по линиям. Так у нас получается 6 клинышков, это будет основа самой мельницы. Берём 2 клинышка, прикладываем друг к другу максимально близко и скрепляем малярным скотчем:


Таким же образом присоединяем остальные детальки, получается вот такая «юбочка»:


К одной из сторон приклеиваем кусочек бумажки. У меня это обрезок обычного листа А4.


И соединяем две стороны конструкции с помощью этой бумажки:


Затем берём небольшой квадрат из картона, делаем основу мельницы. Заодно это уравновесит всю конструкцию и закрепит её. Для этого промазываем торец мельницы глосси (мне кажется так более прочно)) и приклеиваем на картон, при этом стараемся, чтобы получился ровный шестиугольник) Вид сверху:

Остаётся лишний картон по краям. После высыхания клея обрезаем его ножом или ножницами, кому как удобно:


Получается вот такое донышко:



Чтобы не путаться, я отрезала дощечки и наклеивала их на основу по очереди, начиная сверху, с самых маленьких. Клею на момент-кристалл, расстояние между дощечками примерно 1-1.5 мм. Вот, что получается в итоге:

Для того, чтобы скрыть некрасивые углы мельницы, вырезаем полоски из плотной бумаги. Толщина полоски примерно 8 мм, длина 10 см. Для удобства я сначала начертила все полосы, в середине каждой провела линию непишущей ручкой, так удобнее согнуть. Сгибать полоски лучше сразу, потому что мелкие детали сложно согнуть, а уже потом разрезать:

Разрезаем полоски и приклеиваем их на углы мельницы:

Теперь приступаем к крыше! Вырезаем из картона прямоугольник 11х5 см., делим на 3 части — 3, 5, 3 см. С меньших сторон отмечаем серединки и рисуем вот такую штуку:


Обрезаем края, бигуем на линиях сгиба, отгибаем треугольники, получается вот так:


Для самой крыши вырезаем ещё один прямоугольник 11х5 см, сгибаем пополам:


Промазываем все торцы глосси и аккуратно приклеиваем сверху крышу:


Теперь снова доски!)) Делаем 10 дощечек, ширина опять же 1 см, длина 5 см.


Приклеиваем их, снизу вверх:

Для того, чтобы скрыть торцы, снова вырезаем полоски из плотной бумаги. Ширина полоски опять же примерно 8 мм., длина 6 см. Снова сгибаем полоски пополам, приклеиваем, ровняя по нижнему краю. Сверху остаётся хвостик, обрезаем лишнее:

Вот все четыре стороны уже обклеены, лишнее обрезано:


Последний штрих для крыши — вырезаем полоску бумаги 5.1 см длиной, тощиной 1.4 см. Сгибаем пополам и приклеиваем на крышу сверху:


Крыша готова! Нам остался последний элемент — лопасти. Вырезаем прямоугольник 3х8.5 см., снова рисуем клинышки, размеры на фото:


В детском саду решили сделать «Музей хлеба». Срочно встал вопрос о его оформлении. Показать детям нужно весь процесс создания хлеба. Застопорились на мельнице.
Я, честно признаюсь, не люблю долго корпеть над выкройками и работой. Поэтому решила для себя – дёшево, но сердито.
И ещё, простите за маленькое кол-во фотографий. Как говорится, хорошая мысля приходит опосля!

Строим «деревянную» мельницу из гофрированного картона. Он очень похож на сруб и каждое бревно не надо вылепливать.
Делаем выкройку будущего домика, снимаем верхний слой гофрированного картона (саму гофру и нижний слой оставляем, он будет «держать» гофру).

Склеиваем детали между собой. Для склейки я использовала тот самый снятый «верхний слой» и клей «Титан».
Лопасти сделала из отрезанных отдельных «трубочек» всё тогоже гофрокартона и «верхнего слоя» его же.

Прикрутила лопасти на винт к основе. Шляпку винта (с внешней стороны) закрыла отрезанной верхушкой от пробки из под шампанского (никогда не выбрасывайне «ненужные» вещи) 😉

Крышу сделала из полосок гофрокартона (только гофра без нижней и верхней части). Наклеила «в нахлёст» на заготовленную заранее картонку вырезанную под размер и согнутую пополам. Верхняя полоска немного находит на нижний. Получилась неплохая имитация черепицы.

Расскрашиваля я это «чудо» гуашью. Да, чуть не забыла, дверь — это аккуратно обрезанная гофра и остался «нижний слой» картона. Т.е. ничего не вклеивала. Это — цельная стена.

Декоративная мельница своими руками станет украшением любого загородного участка, если к реализации такого проекта подойти с фантазией. Модель можно сделать вполне функциональной, если приложить некоторые усилия. Как же соорудить самостоятельно мельницу?

Начало проекта

Самым главным условием любой постройки является составление проекта. Декоративная мельница для сада своими руками имеет множество вариантов, поэтому сперва стоит определиться с некоторыми нюансами ее размещения:

  1. Место размещения конструкции, какие условия преобладают в предполагаемом месте установки;
  2. Габариты мельницы;
  3. Ее основное назначение;
  4. Количество денег, которое вы готовы потратить на реализацию проекта.

По этим пунктам стоит искать или разрабатывать чертежи каркаса и деталей конструкции.

На просторном участке отлично будет смотреться мельница больших габаритов, которая может выполнять не только декоративную функцию, но и быть дополнительно складом для садового инвентаря, удобрений и разной мелочи.

Если же место есть, но его мало и вы просто хотите украсить сад различными конструкциями, стоит построить миниатюрную мельницу.

Сделать любой вариант мельницы вполне реально, главное, подобрать схемы сборки именно для своего участка.

Общие затраты на небольшую постройку не сильно ударят по карману. Понадобится несколько реек, деревянные, металлические или пластиковые детали, клей и шурупы для креплений. Если после ремонта остались ненужные заготовки, их также можно применить во время сборки каркаса. Теперь стоит определиться с материалом.

Выбор материала

Для дачи можно сделать большое количество поделок своими руками. Обычно в загородных домиках можно найти остатки пиломатериалов, металлолом, фанеру и т.д. Что из этого можно использовать? Практически все. Поскольку проект ваш, поэтому вы вольны собрать мельницу своими руками из всего, что имеется в хозяйстве, но это может сильно повлиять на внешний вид постройки:

  1. Для тех, кто любит простую классику, самым подходящим вариантом будет деревянная садовая мельница. Конструкция делается из фанеры, деревянных планок и досок. Плюсы такого варианта: конструкция легкая, дерево просто обрабатывать без наличия особых инструментов, можно задекорировать на свое усмотрение, не требует крепкого фундамента. Минусы: требуется защита от гниения, внешний вид довольно простой.
  2. Более креативные модели могут быть собраны из металла, пластика и дерева одновременно. Внешний вид с использованием различных материалов можно сделать очень интересным. Плюсы: оригинальный подход, использование ненужных материалов, которые лежали без дела. Минусы: металл трудно обрабатывать без станков, дерево и пластик имеют различные эксплуатационные характеристики, конструкция будет довольно тяжелой.

Стоит ли использовать другие материалы? Классическая мельница представляет собой деревянную конструкцию, чуть реже – каменную. Для сборки каркаса можно применить металл или пластик, а в качестве декора использовать материал под камень. В этом помогут различные ПВХ панели с каменной текстурой. Минусом такого варианта является цена, поскольку панели придется докупать отдельно.

Начало работ

Мельница своими руками изготавливается в несколько этапов:

  1. Выбирается место в саду, где она будет размещаться. Желательно подобрать ровную поверхность. Далее требуется очистить площадку для размещения конструкции.
  2. Подготовка площадки. Деревянная мельница не требует серьезного фундамента, в то время как тяжелые металлические конструкции нуждаются в надежном основании. В любом случае надо сделать небольшую бетонную стяжку, чтобы конструкция не соприкасалась с землей.
  3. Крепление к основанию можно выполнить различными способами, здесь нужно исходить из личных предпочтений и особенностей проекта.
  4. Заготовка материалов и инструментов. Сделайте приблизительные расчеты всех материалов, но не забудьте про возможные переделки, небольшой запас всегда пригодится.
  5. Проверьте чертежи и все пункты работ.


Мастер-класс

Самый простой пример того, как сделать мельницу своими руками, будет описан ниже. Основной материал – дерево, поэтому нужно приготовить все инструменты, которые пригодятся для работы с ним:

  • ножовка, лобзик, электропила;
  • молоток;
  • шуруповерт;
  • наждачная бумага;
  • рулетка, уровень.

Расходные материалы:

  • клей;
  • уголки;
  • метизы;
  • один длинный болт (20-30 см) с двумя шайбами и пятью гайками.

В качестве материалов используются:

  • тонкие деревянные рейки;
  • ДСП, фанера;
  • вагонка.

Пошаговая инструкция:

  1. Работа начинается с основы каркаса. В качестве нее могут выступать две квадратные заготовки из фанеры или ДСП, со сторонами 30х40 см. Размер можно изменить на свое усмотрение. Мельница будет иметь вид трапеции.
  2. В центре обоих квадратов делаем отверстия. В центре размещаем рейку. В качестве примера используется заготовка 50 см длиной. Рейка закрепляется саморезами в обоих квадратах, но по завершению сборки каркаса от нее можно избавиться.
  3. По углам размещаем наклонные стойки каркаса. Подходящие заготовки, вставляются, закручиваются саморезами. 4 стойки скрепляют 2 листа фанеры, среднюю можно выкрутить. Нижняя часть мельницы готова.

Теперь стоит заняться сборкой верхней части:

  1. Делаются две треугольных заготовки произвольных размеров, но так, чтобы подходили под стиль нижней части и соединяются рейками и саморезами.
  2. Нижнюю часть обшивают кусками вагонки по бокам.
  3. Теперь верхнюю часть каркаса соединяют с нижней теми же саморезами.
  4. Обшивают вагонкой крышу мельницы. Можно проделать окошко и дверки в основании или крыше на свое усмотрение.
  5. В одну из сторон крыши монтируют винт, фиксируют его гайками. Делают лопасти из легких деревянных заготовок. Форма и размеры произвольные. Конструкцию лопастей можно прикрепить к кругу на винт или же установить детали крест-накрест, закрепить их с помощью гайки и контргайки.

Деревянная мельница готова. Она украшается, покрывается лаком и устанавливается на подготовленную площадку. Готовую модель можно увидеть на фото чуть ниже.

Выводы

Ветряная мельница своими руками – это довольно простой вариант конструкции для украшения своего загородного участка. Используя ненужные материалы, вы за несколько дней можете собрать довольно интересную конструкцию, которая кроме украшения вашего участка будет выполнять вспомогательные функции, например, выступать в роли потайного склада.

Фотогалерея

Предоставляем вашему вниманию удачную подборку из 30 фото-идей для мельницы своими руками.

Ветряная мельница, изготовленная из бумаги — это, пожалуй одна из самых интересных поделок. Ребёнок может дополнить такой такой мельницей уже имеющиеся игрушечный городок из бумаги, добавив ему колорита. Вращающиеся лопасти мельницы сделают ее похожей на настоящую.
Что же такое ветряная мельница? Современному ребенку сложно представить что когда-то, в древности, люди использовали силу ветра для того, чтобы молоть муку, из которой затем пекли хлеб. Ветряная мельница ловила огромными лопастями ветер, лопасти крутились и вращали посредством сложной конструкции специальные каменные жернова,в которые засыпалось зерно. Также при помощи ветряных мельниц производилось перекачивание воды для древних водопроводов. В наше время таких мельниц уже не существует. Но их принцип действия применяется и сейчас. Например, в ветряных электростанциях. Ветер вращает лопасти, генерируя электрический ток. Но мы немного отступили от темы. Наша статья не подразумевает экскурс в историю и обсуждение законов физики, а всего лишь изготовление бумажной поделки. Вот об этом сейчас и пойдет речь..

Делаем ветряную мельницу из бумаги

Для изготовления ветряной мельницы из бумаги нам понадобится:

  • Цветной картон разных цветов
  • Карандаш
  • Клей ПВА
  • Ножницы
  • Пустой стержень от шариковой ручки
  • Скрепки канцелярские
  • Пластилин

Складываем картон так, как показано на фото выше (предварительно сделав загиб для склеивания). Сначала складываем бумажное полотно вдвое, затем повторяем это еще раз. Лист картона разделяется линиями сгиба на четыре равных фрагмента. Сложенную вчетверо заготовку сгибаем поперек, отступив от края примерно на три сантиметра. Таким образом мы формируем крышу нашей будущей мельницы, а также устанавливаем границу прореза.


Склеиваем края картона. У нас получается полый параллелепипед с двумя открытыми сторонами. Далее: прорезаем четыре раза с открытой стороны по вертикальным линиям сгиба сторон до поперечной линии сгиба. С другой открытой стороны делаем прорезы в этом же направлении, глубиной около 1 сантиметра и отгибаем немного вбок каждую из четырех сторон. Это низ конструкции, который будет крепиться к основе. Далее берем две противоположных стороны прорезанных фрагментов, как показано на фото в пункте 6, и скрепляем их между собой при помощи канцелярской скрепки. Затем берем две внешние стороны, и этими двумя внешними сторонами покрываем скрепленные скрепкой, и склеиваем. Импровизированная крыша мельницы готова. Протыкаем конструкцию симметрично с двух противоположных сторон, и вставляем в неё стержень от авторучки. Из плотного белого картона вырезаем лопасти необходимой формы и аналогичным способом, (проткнув) крепим их на стержень.


Намазав нижние отогнутые части клеем, крепим мельницу к основе — листу картона. Чтобы лопасти не спадали, закрепляем их с обеих сторон пластилиновыми шариками. Основу можно украсить на свой вкус, пластилиновыми или бумажными цветочками, травкой и т.д. Саму конструкцию можно раскрасить фломастерами или красками либо дополнительными декоративными элементами.

Как сделать мельницу из бумаги /видео/


Голландская мельница из бумаги

Плетение из бумаги — мельница

Ветряная мельница оригами

Мельница из бумажных отходов

Вывод:

У нас получился интересный, замечательный макет ветряной мельницы. Этот вариант подходит для детского творчества как нельзя лучше. С альтернативными способами изготовления ветряной мельницы из бумаги Вы можете ознакомиться в видеодополнениях к нашей статье..

изготовление лопастей для мельница на подшипнике

Мельница – это механизм, в котором размалывают различные зёрна, например, пшеницу, для того, чтоб получить муку, или мелкий корм для животных.

Мельницы бывают разных форм и объёмов.

Существует несколько типов:
Ручные
Водяные
Ветряные
Электрические

У всех видов мельниц есть размалывающие механизмы, называемые жерновами. Они приводятся в движение с помощью разных сил.

Ручные мельницы работают от приложенной силы. Пока человек крутит ручку, мельница работает, как только он устал, и решил отдохнуть, мельница не перемалывает зёрна.

Водяные мельницы используют силу воды. Такие мельницы строятся обычно возле рек с быстрым течением. У водяной мельницы на колесе есть специальные лопатки, когда вода течёт, она упирается в эти лопатки, тем самым толкая их и приводя в движение всё колесо, а они в свою очередь вращают жернова.

Подобным образом работает и

Ветряные мельницы работают с помощью ветра. Они имеют лопасти со скошенными краями. Когда дует ветер, он скользит о наклонные поверхности и отталкивает их. Они начинают крутиться.

Электрические мельницы вращают жернова с помощью специальных моторчиков, которые работают от электричества.

В настоящее время используются в основном электрические мельницы.

Когда человек хочет получить муку, он идёт на мельницу, высыпает пшеницу в специальный контейнер, из которого зёрна подаются в небольшом количестве в жернова. Там они размалываются на мелкие кусочки, которые очищаются и просеиваются. В конце мы получаем чистую белую муку, из которой наши мамы пекут нам вкусные булочки и пироги.

Мини-тест

1. Для чего нужна мельница?
2. Какие виды мельниц бывают?

Эпоха земледелия канула в прошлое много веков назад, но это не значит, что все наработки того времени теперь ничего не значат. К примеру, сегодня пойдёт речь о том, как сделать ветряную мельницу своими руками.

Начать стоит с того, зачем это, вообще, нужно? Вряд ли кто-то при её помощи будет молоть пшено в муку. Да и выращиванием пшена занимаются профессиональные фермеры, у которых за все производственные процессы отвечает современная техника. Тем не менее всё больше дачников задаются вопросом, как сделать ветряную мельницу своими руками?

Объясняется подобный ажиотаж довольно-таки просто — ветряная мельница, которую можно легко сделать своими руками является великолепным элементом ландшафтного дизайна, который делает участок по-настоящему уникальным. Продать сад, у которого есть такая изюминка гораздо проще, чем участок, как две капли воды похожий на соседний.

В современном мире уникальность ценится превыше всего. Именно поэтому если вы решите сделать ветряную мельницу своими руками — это позволит преобразить ваш сад. К тому же при должном усердии и небольшом экскурсе в физику вы сможете использовать данное строение как источник энергии.

Внимание ! Ветряную мельницу можно использовать в качестве электрогенератора.

Ветряная мельница на вашем дачном участке может не только быть элементом ландшафта, который вы сделали своими руками, но и преобразователем энергии ветра. Это позволит в значительной мере сэкономить семейный бюджет.

Дополнительные качества ветряной мельницы

Перед тем как выбрать место для установки ветряной мельницы, вы должны учесть, что данное сооружение, которое вы сделаете своими руками, может иметь несколько назначений:

  1. Ветряная мельница может скрыть ряд неприглядных мест вашего участка вроде канализационного люка.
  2. Некоторые ветряные мельницы, которые можно сделать своими руками, выполняются из лёгких материалов. Как результат удаётся минимизировать их габариты. Поэтому данные сооружения часто используют в качестве защитных колпаков для вентилей труб и других инженерных объектов.
  3. Сооружение можно использовать как домик для детских игр. Для этого понадобится немного укрупнить конструкцию, но ничего нереального здесь нет. Главное, сделать её устойчивой и не забыть про вход.
  4. В сооружении больших размеров, сделанном под мельницу своими руками, можно хранить разнообразный садовый инвентарь. По факту это будет подсобное помещение.
  5. Каменную мельницу можно также использовать как мангал.
  6. Данное сооружение при небольшой модификации можно применять как пугало для кротов. Достаточно вкопать ножки вглубь на 20 сантиметров, чтобы вибрации от конструкции, которые будут возникать при вращении лопастей, передавалась в землю.

Как видите, ветряной мельнице, которую вы сделаете своими руками можно найти множество применений, как элементу ландшафтного дизайна.

Роль ветряной мельницы в ландшафтном дизайне

Современный мир настолько разнообразен, что для того, чтобы участку быть самым лучшим, недостаточно простого ухода и ровных грядок — необходимо выделяться. При этом нужно всё делать с умом. Ведь ландшафтный дизайн — это сложная наука, которая учитывает множество нюансов.

К примеру, при выборе растительного покрова учитываются такие факторы, как:

  • тень,
  • влажность,
  • сочетание с другими культурами,
  • необходимые оросительные системы и т. д.

Одним из самых трендовых элементов ландшафтного дизайна на данный момент считается ветряная мельница. Самое же главное достоинство такого сооружения заключается в том, что конструкцию можно сделать своими руками.

Делаем ветряную мельницу своими руками

Выбираем место и подготавливаем его

Постройка ветряной мельницы — это куда более ответственное мероприятие, чем может показаться на первый взгляд. Нужно учесть множество факторов, чтобы получить по-настоящему стоящий элемент ландшафтного дизайна.

Лучше всего для установки подходит открытое пространство. Во-первых, здесь лопасти мельницы будут практически всегда вращаться, а во-вторых, собрать данную конструкцию на открытом пространстве гораздо проще, так как ничего не будет вам мешать.

После того как вы подберёте подходящее место для монтажа нужно будет убрать участок. Уберите все мешающие постройке кустики и пеньки. Если трава слишком высокая — срежьте её при помощи газонокосилки.

Землю перед установкой конструкции нужно тщательно разровнять. Только после этого вы сможете приступить к укладке фундамента, точнее, платформы. Чтобы выбрать правильное место, вы должны чётко представлять, как будет выглядеть ваша будущее сооружение.

Создаём план

В качестве примера возьмём элементарную конструкцию, которую при должной доле усилий сможет построить каждый человек. Всё начинается с создания плана:

  1. Нарисуйте эскиз макета.
  2. Посредством чертежа рассчитаете, какие размеры должны быть у каждой детали ветряной мельницы, которую вы хотите сделать своими руками.
  3. Выберите оптимальный материал, из которого будут сделаны основные элементы конструкции. Лучшим выбором считается сосна. Она обладает высокими эксплуатационными качествами. При этом её стоимость находится на приемлемом уровне.

После того как с планом и чертежом всё улажено можно приступать к непосредственному процессу сборки.

Подбор нужных для работы инструментов и материалов

Чтобы создать достойное сооружение вам понадобятся такие инструменты:

  • Линейка для создания углов.
  • Ручки, фломастеры, карандаши, циркуль, маркеры.
  • Строительная рулетка.
  • Дрель с набором разнокалиберных насадок.
  • Шуроповёрт или отвёртка. Также для этой цели можно использовать обычную дрель со специальной насадкой.
  • Молоток, пила, лобзик.
  • Болты, гвозди, шайбы, саморезы, шурупы. Длина элементов напрямую зависит от того, насколько толстые доски вы будете использовать.
  • Наждачная бумага для шлифовки элементов. Также можно использовать шлифовальную машинку.

С помощью этих инструментов вы сможете своими руками сделать отличную ветряную мельницу, которая станет прекрасным дополнением вашей концепции дачного ландшафта. Также для воплощения идеи вам понадобятся такие материалы:

  • Чтобы сделать ветряную мельницу своими руками чаще всего используют фанеру или вагонку. Широкие доски отлично подходят для корпуса.
  • Чтобы сделать стены своими руками используйте бруски.
  • Для обшивки подойдёт любой материал.
  • Чтобы сделать лопасти используйте металлические рейки или трубы.
  • Уголки.
  • Крышу можно сделать из фанеры. В качестве крепёжных элементов используйте рейки.
  • Для того чтобы закрепить лопастной винт своими руками вам понадобится шпиль и подшипник.

После того как все материалы и инструменты будут собраны, вы сможете сделать ветряную мельницу своими руками.

Разметка конструкции

После того как все чертежи сделаны, а нужный инвентарь собран, можно приступить непосредственно к разметке конструкции при помощи своих рук:


После того, когда вы сделаете разметку ветряной мельницы своими руками — аккуратно вырежьте все элементы, отшлифуйте их, обработайте специальными составами и только после этого начинайте финальную сборку.

Обработка

Для пропитки дерева лучше всего использовать следующие составы: Пинотекст, Акватекс, Белинка.

Важно ! Пропитку нужно делать в 2-3 захода. Это гарантирует стойкость защиты. При этом каждый слой должен успеть просохнуть.

Сборка

После того как вы завершите обработку всех частей ветряной мельницы, можно будет приступить к её сборке своими руками. Просто следуйте этой инструкции, и вы всё сможете сделать самостоятельно:

  1. Скрепите боковые части при помощи реек.
  2. Чтобы сделать основание ветряной мельницы своими руками используйте два квадрата, у которых есть дырки посередине.
  3. Соедините основание и корпус ветряной мельницы саморезами.
  4. Сколотите два треугольника, основания которых равняются 38 см, а стороны 35 с половиной.
  5. По обеим сторонам прикрутите к треугольникам фанеру.
  6. Крышу нужно делать из двух частей. На каждую пойдёт по пять приготовленных заранее элементов.
  7. Вертушку ветряной мельницы сделайте своими руками при помощи деревянных реек.
  8. На концы лопастей закрепите короткие рейки и прикрутите круги в центре. После чего просверлите в середине дыры и установите шпильки. Тоже нужно сделать с торцом.
  9. Закрепите шпиль. Всю конструкцию скрепите гайками.

В конце наденьте крышку на корпус, который вы сделали своими руками и закрепите всё саморезами.

Подробный процесс сборки устройства ветряной мельницы вы можете увидеть на видео снизу.

Декорирование

После того как вы сделали ветряную мельницу исключительно благодаря своим рукам, необходимо придать ей соответствующий вид. Для этого можно использовать лак. Он придаст вашему сооружению завершённость.

Внимание ! Если элементы из дерева обработаны не достаточно качественно, лучше использовать краску.

Чтобы придать ветряной мельнице дополнительный антураж её элементы можно покрасить разными цветами. Также можно добавить рисунки вроде цветов, бабочек или насекомых. Каждый из них легко делается своими руками, если использовать немного фантазии.

Итоги

Как видите, сделать ветряную мельницу под силу каждому. Главное, на начальных этапах начертить правильную разметку и подобрать хорошее место. Также заранее необходимо решить, какими уникальными качествами будет обладать сооружение.

На протяжении долгого времени ветряные мельницы, наряду с водяными мельницами, были единственными машинами, которые использовало человечество. Поэтому применение этих механизмов было различным: в качестве мукомольной мельницы , для обработки материалов (лесопилка) и в качестве насосной или водоподъемной станции.

С развитием в XIX в. паровых машин использование мельниц постепенно стало сокращаться.

«Классическая» ветряная мельница с горизонтальным ротором и удлиненными четырёхугольными крыльями является широко распространенным элементом пейзажа в Европе, в ветреных равнинных северных регионах, а также на побережье Средиземного моря. Для Азии характерны другие конструкции с вертикальным размещением ротора.

Энциклопедичный YouTube

Субтитры

История

Античность

Предположительно древнейшие мельницы были распространены в Вавилоне, о чём свидетельствует кодекс царя Хаммурапи (около 1750 г. до н. э.). Описание орга́на, приводившегося в действие ветряной мельницей, — первое документальное свидетельство использования ветра для приведения механизма в действие. Оно принадлежит греческому изобретателю Герону Александрийскому , I век н. э. Персидские мельницы описываются в сообщениях мусульманских географов в IX в., отличаются от западных конструкцией с вертикальной осью вращения и перпендикулярно расположенными крыльями, лопатками или парусами. Персидская мельница имеет лопасти на роторе, расположенные аналогично лопаткам гребного колеса на пароходе и должна быть заключена в оболочку, закрывающую часть лопаток, иначе давление ветра на лопасти будет одинаковым со всех сторон и, так как паруса жестко связаны с осью, мельница не будет вращаться.

Ещё один вид мельниц с вертикальной осью вращения известен как китайская мельница или китайский ветряк. Конструкция китайской мельницы значительно отличается от персидской использованием свободно поворачивающегося, независимого паруса.

Средневековье

Ветряные мельницы с горизонтальной ориентацией ротора известны с 1180 г. во Фландрии, Юго-Восточной Англии и Нормандии. В XIII веке в Священной Римской империи появились конструкции мельниц, в которых всё здание поворачивалось навстречу ветру.

Такое положение дел было в Европе вплоть до появления двигателей внутреннего сгорания и электрических двигателей в XIX веке. Водяные мельницы были распространены в основном в горных районах с быстрыми реками, а ветряные — в равнинных ветреных местностях.

Мельницы принадлежали феодалам, на чьей земле они располагались. Население было вынуждено искать так называемые принудительные мельницы для помола зерна, которое было выращено на этой земле. В совокупности с плохой дорожной сетью это вело к локальным экономическим циклам, в которые были вовлечены мельницы. С отменой запрета, население стало в состоянии выбирать мельницу по своему усмотрению, таким образом стимулируя технический прогресс и конкуренцию.

Новое время

В конце XVI века в Нидерландах появились мельницы, у которых навстречу ветру поворачивалась только башня.
До конца XVIII века ветряные мельницы были в огромном количестве распространены по всей Европе — там, где ветер был достаточно силён. Средневековая иконография ясно показывает их распространённость. В основном они были распространены в ветреных северных областях Европы, в значительной части Франции, Нижних Землях , где в прибрежных районах некогда имелось 10 000 ветряных мельниц, Великобритании, Польше, Прибалтике, Северной России и Скандинавии. В других европейских регионах было всего несколько ветряных мельниц. В странах Южной Европы (Испания, Португалия, Франция, Италия, Балканы, Греция), строились типичные мельницы-башни, с ровной конической крышей и, как правило, фиксированной ориентацией.

Когда в XIX веке произошёл общеевропейский экономический скачок, наблюдался и серьёзный рост мельничной промышленности. С появлением множества независимых мастеров произошёл единовременный рост числа мельниц.

В России ветряные мельницы традиционно использовалась для помола зерна или подъёма воды. Современные ветряные электростанции обеспечивают электроэнергией небольшие хозяйства и предприятия.

Самые древние приспособления для перемалывания зерна в муку и обдирания его в крупу сохранялись как семейные мельницы до начала ХХ в. и представляли собой ручные жернова из двух круглых в сечении камней из твердого кварцевого песчаника диаметром 40—60 см. Древнейшим типом мельниц считаются сооружения, где жернова вращались с помощью домашних животных. Последняя мельница такого типа прекратила свое существование в России в середине ХIХ в.

Энергию падающей на колесо с лопастями воды россияне научились использовать в начале второго тысячелетия. Водяные мельницы всегда были окружены ореолом таинственности, овеяны поэтическими легендами, сказаниями и суевериями. Мельницы-колесухи с омутом и водоворотом сами по себе небезопасные конструкции, что отражено в русской пословице: «Со всякой новой мельницы водяной подать возьмет».

Письменные и графические источники свидетельствуют о широком распространении в средней полосе и на Севере ветряных мельниц. Нередко крупные села были окружены кольцом в 20—30 мельниц, стоявших на высоких, открытых ветрам местах. Ветряные мельницы за сутки размалывали на жерновах от 100 до 400 пудов зерна. В них имелись также ступы (крупорушки) для получения крупы. Для того чтобы мельницы работали, их крылья надо было поворачивать под менявший направление ветер — это обусловило сочетание в каждой мельнице неподвижной и подвижной частей.

Русскими плотниками создано много разнообразных и остроумных вариантов мельниц. Уже в наше время зафиксировано более двадцати разновидностей их конструктивных решений. Из них можно выделить два принципиальных типа мельниц: «столбовки»

Мельницы столбовки:
а — на столбах; б — на клети; в — на раме.

И «шатровки ». Первые были распространены на Севере, вторые — в средней полосе и Поволжье. Оба названия отражают также принцип их устройства.
В первом типе мельничный амбар вращался на врытом в землю столбе. Опорой служили либо дополнительные столбы, либо пирамидальная бревенчатая клеть, рубленная «в реж», либо рама.
Принцип мельниц-шатровок был иной

Мельницы шатровки:
а — на усечённом восьмирике; б — на прямом восьмерике; в — восьмерик на амбаре.

— нижняя их часть в виде усеченного восьмигранного сруба была неподвижной, а меньшая по размеру верхняя часть вращалась под ветер. И этот тип в разных районах имел немало вариантов, в том числе мельницы-башни — четвериковые, шестериковые и восьмериковые.

Все типы и варианты мельниц поражают точным конструктивным расчетом и логикой врубок, выдерживавших ветры большой силы. Народные зодчие уделяли также внимание внешнему облику этих единственных вертикальных хозяйственных сооружений, силуэт которых играл немалую роль в ансамбле селений. Это выражалось и в совершенстве пропорций, и в изяществе плотницких работ, и в резьбе на столбах и балконах.

Водяные мельницы

Схема ветряной мельницы

Мельница на ослиной тяге

Мельничный постав

Самая существенная часть мукомольной мельницы —мельничный постав или снасть — состоит из двух жерновов: верхнего, или бегуна, А и — нижнего, или нижняка, В . Жернова представляют каменные круги значительной толщины, имеющие в средине сквозное отверстие, называемое очком, а на мелющей поверхности т. н. насечку (см. ниже). Нижний жернов лежит неподвижно; его очко плотно закрыто деревянною втулкою, кружловиною g , сквозь отверстие в центре которой проходитъ веретено С ; на вершине последнего насажен бегун посредством железного стержня CC , укрепленного концами в горизонтальном положении в очке бегуна и называемаго параплицею, или порхлицею. В средине параплицы (и, следовательно, в центре жернова) с нижней ее стороны проделано пирамидальное или коническое углубление, в которое и входитъ соответственно заостренный верхний конец веретена С . При таком соединении бегуна с веретеном, первый вращается при вращении последнего и, в случае надобности, легко снимается с веретена. Нижний конец веретена вставлен шипом в подшипник, укрепленный на балке D . Последнюю можно поднимать и опускать и таким образом увеличивать и уменьшать раcстояние между жерновами. Веретено С вращается помощью т. н. цевочной шестерни Е ; это — два диска, надетые на веретено в небольшом расстоянии друг от друга и скрепленные между собою, по окружности, вертикальными палочками. Цевочная шестерня вращается помощью лобового колеса F , имеющего на правой стороне своего обода зубья, захватывающие за палочки цевочной шестерни и таким образом вращающие ее вместе с веретеном. На ось Z надето крыло, которое и приводится в движение ветром; или, в водяной мельнице, — водяное колесо, приводимое в движение водою. Зерно вводится через ковш а и очко бегуна в промежуток между жерновами. Ковш состоит из воронки а и корытца b , подвешенного под очком бегуна. Размол зерна происходит в промежутке между верхнею поверхностью нижняка и нижнею бегуна. Оба жернова одеты кожухомъ N , который препятствует разбрасыванию зерен. По мере размола, зерна подвигаются действием центробежной силы и напором вновь прибывающихъ зерен) от центра нижняка к окружности, падают с нижняка и идут, по наклонному желобу, в пеклевальныйрукав R —для просеивания. Рукав Е сделан из шерстяной или шелковой ситяной ткани и помещен в закрытом ящике Q , из которого выставляется его нижележащий конец. Сначала просеивается тонкая мука и падает в задней части ящика; более грубая высевается в конце рукава; отруби задерживаются на ситке S , а самая грубая мука собирается в ящик T .

Жернова


Поверхность жёрнова разделена глубокими желобами, называемыми бороздами , на отдельные плоские участки, называемые мелющими поверхностями . От борозд, расширяясь, отходят более мелкие желобки, называемые оперением . Борозды и плоские поверхности распределяются в виде повторяющегося рисунка, называемого гармошкой . У типичного мукомольного жёрнова имеется шесть, восемь или десять таких гармошек. Система желобов и желобков, во-первых, образует режущую кромку, а во-вторых, обеспечивает постепенное ссыпание готовой муки из-под жерновов. При постоянном использовании жернова́ требуют своевременного подтачивания , то есть подравнивание краев всех желобов для поддерживания остроты режущей кромки.

Жернова используются парно. Нижний жёрнов устанавливается стационарно. Верхний жёрнов, он же бегун, — подвижный, и именно он производит непосредственное перемалывание. Подвижный жернов приводится в движение крестообразным металлическим «штифтом», установленным на головке главного стержня или ведущего вала, вращающегося под действием основного механизма мельницы (использующего энергию ветра или воды). Рельефный рисунок повторяется на каждом из двух жерновов, таким образом обеспечивая эффект «ножниц» при размалывании зерен.

Жернова должны быть одинаково сбалансированными. Правильное взаимное расположение камней критически важно для обеспечения помола муки высокого качества.

Лучшим материалом для жерновов служит особенная каменная порода — вязкий, твердый и неспособный полироваться песчаник, называемый жерновым камнем. Так как каменные породы, в которых все эти свойства развиты достаточно и при том равномерно, встречаются редко, то хорошие жернова весьма дороги.

На трущихся поверхностяхъ жернов делают насечку, т. е. пробивают ряд углубленных бороздок, и промежутки между этими бороздками приводят в грубо-шероховатое состояние. Зерно попадает во время размола между бороздками верхнего и нижнего жернов и разрывается и разрезывается острыми режущими краями бороздок насечки на более или менее крупные частицы, которые размалываются окончательно по выходе из бороздок.


Бороздки насечки служат также какъ бы путями, по которым размалываемое зерно подвигается от очка к окружности и сходить с жернова. Так как жернова, даже из лучшего материала, стираются, то насечка должна быть возобновляема время от времени.

Описание конструкций и принципа действия мельниц

Столбовками мельницы названы за то, что их амбар покоится на столбе, вкопанном в землю и обложенном снаружи срубом-ряжем. В нем заделаны балки, удерживающие столб от смещения по вертикали. Конечно, амбар покоится не только на столбе, но на срубе-ряже (от слова режь, бревна, врубленные не плотно, а с прозорами). Поверх такого ряжа делается ровное круглое кольцо из пластин или досок. На него и опирается нижняя рама собственно мельницы.

Ряжи у столбовок могут быть разной формы и высоты, но не выше 4 метров. Они с земли могут подниматься сразу в виде четырехгранной пирамиды или сначала вертикально, а с какой-то высоты переходить в усеченную пирамиду. Встречались, правда очень редко, мельницы на невысокой раме.

Основание шатровок тоже может быть по форме и конструкциям различным. Например, пирамида может начаться с уровня земли, а конструкция быть не срубной, а каркасной. Пирамида может опираться на срубный четверик, а к нему могут быть пристроены подсобные помещения, тамбур, помещение для мельника и т.д.

Главное в мельницах их механизмы. В шатровках внутреннее пространство разделено перекрытиями на несколько ярусов. Сообщение с ними идет по крутым лестницам чердачного типа через люки, оставленные в перекрытиях. Части механизма могут располагаться на всех ярусах. А их может быть от четырех до пяти. Стержнем шатровки служит могучий вертикальный вал, пронизывающий мельницу насквозь до «шапки». Он опирается через металлический подпятник, закрепленный в балке, которая лежит на брусчатой раме. Балка с помощью клиньев может перемещаться в разные стороны. Это позволяет придать валу строго вертикальное положение. Тоже самое можно проделать и при помощи верхнего бруса, где штырь вала заделан в металлическую петлю.

В нижнем ярусе на вал надета большая шестерня с кулачками-зубьями, закрепленными по наружному контуру круглой основы шестерни. При работе движение большой шестерни, умноженное в несколько раз, передается на малую шестерню или цевку другого вертикального, уже металлического обычно вала. Этот вал прошивает неподвижный нижний жернов и упирается в металлическую планку, на которой через вал подвешен верхний подвижный (вращающийся) жернов. Оба жернова одеты деревянным кожухом с боков и сверху. Жернова устанавливаются на втором ярусе мельницы. Балка в первом ярусе, на которую опирается малый вертикальный вал с малой шестерней, подвешена на металлическом нарезном штыре и с помощью нарезной же шайбы с рукоятками может быть слегка поднята или опущена. С нею поднимается или опускается верхний жернов. Так регулируется тонкость помола зерна.

От кожуха жерновов вниз наклонно пропущен глухой дощатый желоб с доской задвижкой на конце и двумя металлическими крючками, на которые подвешивается мешок, наполняемый мукой.

Рядом с блоком жерновов устанавливается кран-укосина с металлическими дугами-захватами. С его помощью жернова могут сниматься со своих мест для отковки.

Над кожухом жерновов с третьего яруса спускается жестко закрепленный к перекрытию подающий зерно бункер. Он имеет задвижку, с помощью которой можно перекрыть подачу зерна. Он имеет форму опрокинутой усеченной пирамиды. Снизу к нему подвешен качающийся лоток. Он для пружинистости имеет можжевеловую планку и штырь, опущенный в отверстие верхнего жернова. В отверстии эксцентрично устанавливается металлическое кольцо. Кольцо может быть и с двумя-тремя косыми перьями. Тогда устанавливается симметрично. Штырь с кольцом называются обечайкой. Пробегая по внутренней поверхности кольца, штырь все время меняет положение и раскачивает косо подвешенный лоток. Это движение ссыпает зерно в зевло жернова. Оттуда оно попадает в зазор между камнями, размалывается в муку, та поступает в кожух, из него в закрытый лоток и мешок.

Зерно засыпается в бункер, врезанный в пол третьего яруса. Мешки с зерном подаются сюда с помощью во»рота и веревки с крюком. Ворот может подключаться и отключаться от шкива, насаженного на вертикальный вал. Делается это снизу с помощью веревки и рычага. В досках перекрытия прорезан люк, перекрытый наклонно поставленными двухпольными створками. Мешки, проходя через люк, открывают створки, которые потом произвольно захлопываются. Мельник отключает ворот, и мешок оказывается на крышках люка. Операция повторяется.

В последнем ярусе, находящемся в «шапке», на вертикальном валу установлена и закреплена другая, малая шестерня со скошенными кулачками-зубьями. Она заставляет вращаться вертикальный вал и запускает весь механизм. Но ее заставляет работать большая шестерня на «горизонтальном» валу. Слово в кавычки заключено потому, что фактически вал лежит с некоторым уклоном внутреннего конца вниз. Штырем этого конца он заключен в металлическом башмаке деревянной рамы, основы шапки. Приподнятый конец вала, выходящий наружу, спокойно лежит на камне-«подшипнике», слегка скругленном сверху. На валу в этом месте врезаны металлические пластины, предохраняющие вал от быстрого стирания.

В наружную головку вала врезаются два взаимно перпендикулярных бруса-кронштейна, к которым крепятся хомутами и болтами другие балки — основа решетчатых крыльев. Крылья могут принимать ветер и вращать вал лишь тогда, когда на них будет расправлена парусина, обычно свернутая в жгуты в покойное, не рабочее время. Поверхность крыльев будет зависеть от силы и скорости ветра.

Шестерня «горизонтального» вала снабжена зубьями, врезанными в боковую сторону круга. Сверху ее обнимает тормозная деревянная колодка, которая с помощью рычага может быть освобождена или сильно затянута. Резкое торможение при сильном и порывистом ветре вызовет высокую температуру при трении дерева о дерево, и даже тление. Этого лучше избегать.

До работы крылья мельницы следует повернуть навстречу ветру. Для этого имеется рычаг с подкосами — «водило».

Вокруг мельницы вкапывали небольшие столбики количеством не менее 8 штук. К ним «водило» и крепилось цепью или толстой веревкой. Силою 4-5 человек, даже если верхнее кольцо шатра и части рамы хорошо смазаны солидолом или чем-то подобным (ранее смазывали свиным салом), провернуть «шапку» мельницы очень трудно, почти невозможно. «Лошадиная сила» тут тоже не годится. Поэтому пользовались небольшим переносным воротом, который попеременно одевали на столбики его трапециевидной рамой, служившей основанием всей конструкции.

Блок жерновов с кожухом со всеми частями и деталями, расположенными выше и ниже его, назывался одним словом — постав. Обычно небольшой и средней величины ветряки делались «об одном поставе». Большие ветряки могли строиться с двумя поставами. Были ветряные мельницы и с «толчеями», на которых отжималось льняное или конопляное семя для получения соответственного масла. Отходы — жмых, — тоже использовали в домашнем хозяйстве. «Пильные» ветряки как будто не встречались.

Постройки, имеющиеся на приусадебном или дачном участке, обычно создаются в строгом функциональном стиле. Каких-либо специфических декоративных элементов они, как правило, не имеют и выглядят соответственно своему назначению. При этом, желание как-то украсить, оживить территорию участка свойственно большинству владельцев. Вариантов решения этого вопроса имеется очень много. Чаще всего используются технологии ландшафтного дизайна, с помощью которых может быть украшен абсолютно любой клочок земли.

Один из вариантов создания необычного облика является возведение ветряной мельницы . Решение несколько неожиданное, но неизменно эффектное, требующее подробного рассмотрения.

Устройство и принцип работы

Ветряная мельница — это устройство, преобразующее в работу мукомольного механизма. Таково традиционное назначение мельниц, выполнявших практически единственную работу — размол зерна, изготовление муки. Лопасти (крылья) мельницы принимали на свои плоскости поток ветра и начинали вращение. Оно передавалось на жернова, моловшие зерно и производившие муку. Устройство ветряной мельницы — это прообраз , насосов и прочих механизмов сегодняшнего дня, использующих потоки .

В настоящее время встретить действующую ветряную мельницу можно редко, в основном, их содержат в этнографических заповедниках как экспонаты. При этом, они вполне исправны и могут выполнять свою работу вполне эффективно.

Декоративный элемент или практичное сооружение?

Использовать ветряную мельницу в качестве полноценного сооружения, выполняющего помол муки, невозможно. Во-первых, размеры такого сооружения не подойдут для относительно небольших участков. Кроме того, необходимости в размоле зерна в настоящее время не имеется. Поэтому ветряные мельницы, возводимые на садовых участках, выполняют декоративную роль . При этом, вращающийся ротор, если он способен выполнять свои функции, вполне может быть использован для различных хозяйственных нужд:

  • производство электроэнергии;
  • приведение в действие водяного насоса;
  • корпус ветряка можно приспособить для хранения различного инвентаря.

Выбор способа применения ветряка — прерогатива владельца участка, но наиболее распространенным назначением таких сооружений является украшение участка, привнесение фольклорных мотивов в стиль оформления. Этот момент нельзя считать второстепенным или неважным, так как внешний вид так же нуждается в грамотном и творческом подходе, как и практическое применение.

Для чего может понадобиться?

В данном случае ключевым моментом становится самостоятельное изготовление сооружения. Помимо определенных практических целей, которые преследуются при создании ветряка, важен творческий подход, возможность приложить усилия для самостоятельного оформления участка.

Применить такое сооружение можно по-разному, например, с помощью ветряной мельницы можно декорировать скважину для воды. Часто подобными сооружениями прикрывают выход на поверхность канализационных коллекторов. Не исключается использование ветряка по прямому назначению — с целью приведения в движение механизмов или генерации электрического тока, например, для освещения участка.

Важно! Украшение территории — сам по себе немаловажный фактор, но, если имеется возможность практического применения ветряной мельницы для хозяйственных нужд, ее ценность возрастает во много раз.

Еще одним возможным применением такого элемента можно назвать место для детских игр. Ребятишки с удовольствием играют в различных домиках, а если он стилизован под мельницу, становится еще интереснее.

Выбор территории для установки

На выбор места влияет, в первую очередь, замысел владельца, назначение сооружения. Если планируется чисто декоративное использование, то мельницу размещают исходя из соображений живописности, внешнего эффекта, то есть на открытой площадке, обеспечивающей хороший обзор сооружения. Если же устройство будет функциональным, то на выбор повлияет уровень площадки, отсутствие поблизости крупных построек, способных закрыть лопасти от потоков ветра.

Кроме того, необходимо учитывать расположение инженерных коммуникаций, построек или сооружений, которым могут помешать вращающиеся крылья мельницы. Если они находятся напротив окна, постоянное мелькание в глазах создаст существенное неудобство для людей, находящихся в комнате.

Следует также учитывать, что к сооружению понадобится иметь нормальный подход, особенно, если планируется сделать его элементом детской игровой площадки. Учитывая все эти соображения, производится выбор оптимального места для строительства мельницы.

Пошаговая инструкция

Создание мельницы происходит по обычной схеме, используемой при строительстве любых сооружений:

  • создание проекта (рабочего чертежа)
  • приобретение материалов, подбор инструмента
  • подготовка площадки
  • сборка корпуса и ротора
  • установка механических элементов (если они запланированы)
  • запуск, отладка режимов работы

Некоторые шаги в этом перечне могут оказаться лишними, иногда, напротив, могут понадобиться дополнительные действия. Окончательный план действий может быть составлен только при рассмотрении конкретной конструкции, условий ее работы, размеров и прочих параметров.

Важно! Ни в коем случае не следует пренебрегать созданием проекта. Зачастую именно на этом этапе обнаруживаются значительные ошибки или дополнительные факторы, в корне меняющие подход к выполняемой работе. Изготовление наобум может привести к пустой трате времени и материалов.

Необходимые материалы и инструменты

Для создания декоративной ветряной мельницы лучше всего использовать традиционные материалы:

  • брус,
  • доски,
  • обточенные бревна,
  • гвозди,
  • саморезы.

Кроме того, в зависимости от размеров и назначения мельницы могут понадобиться материалы для создания фундамента:

  • цемент,
  • песок,
  • арматурный пруток.

Не менее важно иметь необходимые инструменты:

  • электропила,
  • электрорубанок,
  • ручная ножовка,
  • стамеска, долото,
  • пассатижи,
  • молоток,
  • электродрель с набором сверл,
  • линейка, рулетка.

В зависимости от проекта сооружения, могут быть привлечены и другие инструменты или приспособления, если в них возникнет необходимость.

Фундамент

Первые шаги, которые понадобится выполнить на начальном этапе, это — подготовка площадки под строительство. Если сооружение запланировано достаточно крупное, например, под мельницу надо задекорировать хранилище для инструментов, инвентаря, инженерных устройств, то потребуется устройство фундамента.

Самым простым способом заливки фундамента будет создание ленточного типа основания. Для этого по периметру будущих стен выкапывается ров, внутрь которого устанавливается опалубка, вяжется арматурный каркас и заливается бетон. Фундамент выдерживается нужное время для достаточной кристаллизации бетона, после чего можно вести дальнейшие работы.

Примечание: для небольших декоративных сооружений фундамент не требуется, достаточно немного приподнять их над уровнем земли, чтобы исключить контакт с грунтовыми водами.

После завершения фундамента приступают к созданию корпуса ветряной мельницы.

Выбираем тип стен и кровлю

Возведение стен и крыши мельницы ведется в точном соответствии с рабочими чертежами, выполненными заблаговременно в самом начале. Возможны разные варианты:

  • постройка стен из обточенных бревен. Выполняется при создании большой мельницы, предназначенной для выполнения определенных хозяйственных функций.
  • возведение стен из бруса. Этот способ несколько проще, так как подгонка бруса намного проще, чем бревен. Величина мельницы при этом также достаточно большая.
  • создание каркаса с последующей обшивкой досками. Такое строительство подойдет для мельницы меньших размеров.

Рассмотренные варианты подразумевают строительство сооружения непосредственно на месте. Могут быть варианты, когда все сооружение собирается в одном месте, например, в гараже или в мастерской, и устанавливается уже готовым на предназначенное место. Такой подход может быть использован при создании небольших декоративных мельниц, которые можно переносить в пределах участка.

Строительство стен завершается с началом создания крыши. Традиционно делается двух- или четырехскатная конструкция. В качестве кровельного материала используется какое-либо из старинных, традиционных кровельных покрытий — черепица, дранка и т.п.

Древесина — неустойчивый к воздействию атмосферной влаги и дождей материал. Готовое строение необходимо защитить от воды, нанеся слой лака или олифы. Оптимальным вариантом будет предварительная пропитка антисептиком и антипиреном для защиты стен от насекомых или огня.

Особенности постройки функциональной мельницы

Если ветряк будет выполнять полезную работу, то он устроен довольно сложным образом. Конструкция состоит из вращающегося ротора, передающего движение на генератор, с которого полученное напряжение передается на аккумулятор и инвертор. Это — самая сложная , могут быть варианты и попроще. Но все они объединены одним признаком: вал ротора соединяется с определенным механизмом.

Такое обстоятельство вынуждает подходить к постройке с другой стороны:

  • сначала монтируется рабочий механизм;
  • вокруг него строятся стены или защитный короб с возможностью доступа к оборудованию для ремонта или обслуживания.

В таких ситуациях строительство ведется так, чтобы стены и крыша мельницы не препятствовали вращению крыльев или не перекрывали доступ к механике. В остальном работы ведутся подобным образом с использованием тех же материалов и инструментов.

Установка ветрогенератора

Установка ветряной мельницы необходима в тех случаях, когда она была изготовлена в мастерской. Обычно такие сооружения имеют небольшие размеры и вполне доступны для транспортировки в пределах участка. Такой вариант хорош для производства ремонта, модернизации или технического обслуживания. Возможность произвести работы в условиях нормальной мастерской, а не под открытым небом, дает множество плюсов и обеспечивает высокое качество ремонта или ухода.

Установка мельницы производится на сухую подготовленную площадку. При необходимости, устройство крепится к ней с помощью анкеров. Если конструкция горизонтальная и не имеет возможности установки на ветер, то следует заранее позаботиться о выборе места, позволяющего использовать преобладающее направление потока для данного региона.

детали конструкции и этапы сборки. Строительство каменной мельницы

(18 оценок, среднее: 4,17 из 5)

Чаще всего для организации дачного пространства прибегают к приемам ландшафтного дизайна. В этом случае необходимо ответственно подходить к выбору деталей и расстановке акцентов. Существует огромное множество украшений для дачной территории: от изящных статуэток до глиняных конструкций. Самым популярным украшением можно считать аккуратную декоративную мельницу небольшого размера. Можно построить маленькую ветряную мельницу своими руками для дачи, и она станет главным ее украшением.

Подготовка и проектирование

Размеры декоративной мельницы должны быть довольно небольшими, иначе он не будет гармонировать с другими элементами декорации.

Чтобы работа была продуктивной, необходимо заранее составить чертежи и подготовить материалы, которые понадобятся в процессе конструирования:

Элементы каркаса

Нарезаем блок-хаус. Вся конструкция состоит из главного элемента, который собирается из 4-х одинаковых по размеру сторон трапециевидной формы: лицевая, задняя и боковые стороны. Каждая деталь собирается из 6-ти отрезков блок-хауса. Эти детали размещаются от большего к меньшему. Детали, находящиеся ниже, должны быть на 2 см больше предыдущих, чтобы создать нужную форму.

В итоге выйдет 4 элемента, длина которых будет варьироваться от 25 до 35 сантиметров . Из оставшегося материала нужно вырезать дно конструкции квадратной формы. Дно состоит из 4-х кусочков блок-хауса одинакового размера и формы.

Материалы для крыши и ветрила

Используя рулетку, отмечаем необходимы размеры на рейке, из которых впоследствии получатся бруски.

Рейка с параметрами 4х4 см – 8 штук 54 см и 38 см и 4 штуки 35 см. Рейка с параметрами 3х3 см – штуки – 54 см и 9 см.

Размер вагонки, необходимой для крыши деревянной мельницы, должен составлять 36 см . В результате необходимо нарезать 10 деталей, равных по размеру. Заранее следует отметить на материале треугольник с параметрами: высота – 30 см, основание – 38 см.

Также можно приступить к подготовке элементов для ветрила (5х2 см). Получатся детали:

  • 1 штука — 91 см;
  • 2 штуки — 46 см;
  • 20 штук — 19 см;
  • 4 штуки — 26 см;
  • 4 штуки — 17 см;
  • 4 штуки — 8 см.

С помощью циркуля на фанере отмечаем круг диаметров 17 сантиметров и вырезаем, используя электролобзик.

Обработка древесины

Когда все элементы были вырезаны, не стоит начинать собирать мельницу для сада. Ключевым моментом, который определить долговечность вашей мельницы, является обработка. Необходимо начать с обработки наждачной бумагой . Чтобы мельница не разрушалась от избыточного количества влаги или высоких температур, следует обработать древесину специальными покрытиями, которые обеспечивают защиту и от вредителей, и от губительных грибков. На этикетке обычно дается описание нужное количество слоев.

Сборка конструкции

Каркас

Собирать все элементы мельницы нужно следующим образом: следует начать с мельницы, перейти к крыше и завершить ветряком.

Расположите детали, вырезанные из блок-хауса, как нужно. К ним нужно прикрутить, отступив 6 см от краев конструкции, рейки (4х4) размером в 54 см. Те же действия совершаем с оставшимися сторонами. В результате собраны четыре стороны каркаса. Далее к ним посредством реек (3х3 см) длиной 54 см нужно присоединить конструкцию, прикрутив к стыкам сторон рейки саморезами или прибив их гвоздями снизу и сверху.

Оставшиеся 4 детали размеров в 25 см необходимо закрепить при помощи рейки (3х3 см) длиной в 10 см.

Дно мельницы прибиваем к каркасу, к рейкам.

Крыша

Собрать крышу значительно легче, чем предыдущий элемент:

Ветряк

Обычно ветряк обладает крестообразной формой. Берем рейку длиной 91 см и к ней прикрепляем планки длиной 46 см. Крестообразная форма получена . Далее:

  • К четырем концам каркаса прибиваются бруски длиной 17 см. После к ним параллельно крепятся элементы длиной 26 см и завершается прямоугольная фигура деталью длиной 8 см. К каркасу прибиваются пять планок длиной 20 см на расстоянии 2 см друг от друга;
  • Чтобы ветряк мог вращаться, к центру крепятся круги, вырезанные из фанеры. В центре нужно сделать отверстие диаметром, который был бы равен диаметру шпиля. В торцах крыши в центре необходимо сделать аналогичное отверстие, которое бы было равно размеру диаметра подшипника. Подшипники фиксируются молотком. Крепится шпиль, а к нему шайбы. Вся конструкция прикручивается гайками.

Завершающим этапом станет установка крыши с ветряком . Конструкцию необходимо закрепить саморезами.

Галерея: декоративная мельница для сада (25 фото)













Установка на участке

Конструкция гтова. Один из способов, как сделать ветряную мельницу красивее, – нанести краску на ее поверхность. Также можно воспользоваться лаком . Когда слой краски или лака подсохнет, мельницу можно смело установить в саду, заранее выделив подходящее для нее место. Она не должна контактировать с землей. Нужно разместить ее на небольшой возвышенности: будь то камень или выложенная камнями дорожка. Еще одним оптимальным решением могут стать ножки, прибитые к каркасу деревянной мельницы: можно выбрать пластиковые, чтобы погружение в землю не влияло на них отрицательно.

Деревянная мельница, сконструированная своими руками, станет достойным украшением вашего дачного участка. Гармонично будет смотреться на фоне яркого и ухоженного газона, разнообразных растений и деревьев. Чтобы продлить срок годности ветряной мельницы, лучше убирать из сада ее в дом на зимний период времени.

Увидев у соседа весело крутящийся ветряк, мы невольно задумываемся о том, чтобы сделать мельницу своими руками для сада, и чтобы была она не хуже, чем у соседа. От задумки до воплощения путь недолгий, главное запастись необходимым материалом, определиться с размерами, а как ее построить, мы вас научим.

Первые шаги

Понимая, что не каждый из вас опытный столяр и грамотный инженер, мы решили провести пробный урок. Давайте построим декоративную ветряную мельницу небольшого размера, пусть это будет наша генеральная репетиция перед настоящим представлением. Создание маленькой копии поможет вам набить руку и избежать досадных ошибок при возведении масштабного проекта.

Естественно, нам понадобятся настоящие инструменты и материалы. Что следует приготовить?

Инструменты
      • пила или лобзик
      • шлифовальная машинка
    • шайбы, болт (длину болта высчитываем, складывая толщину вагонки на скате

      Материалы

      для корпуса мельницы:

        • лист фанеры, ДСП или широкая доска
        • деревянные рейки 2 шт., длина – 60-70 см, ширина 3 см
        • любой материал для обшивки мельницы (вагонка, рейки)

      Чаще всего декоративные мельницы для сада делают деревянными

      Потому что этот природный материал лучше всего способен вписаться в любой ландшафтный дизайн садового участка

        • материал для планок лопастей (вагонка, рейки)
        • деревянные уголки (длина 60-70 см, сторона 3 см)

      для крыши

        • лист фанеры, ДСП
        • 3 рейки (длина вымеряется при сборе крыши, но не менее 50 см)

      Подготовив исходные материалы, приступаем к выпиливанию деталей.

      Чертеж «тела» мельницы

        • Из фанеры или ДСП выпиливаем два основания: нижнее 50х50 см и верхнее 40х40 см.
        • Расчерчиваем на основаниях диагональный крест и в его центре просверливаем отверстия.
        • С помощью саморезов крепим рейки к углам нижнего основания, отступив от каждого края 2-3 см.

      Лучше всего установить мельницу на цементный помост или другой надежный материал, не проводящий влагу из почвы, например,декоративный камень или мощение

        • Вставляем в отверстие дополнительную рейку, она поможет нам в сборке каркаса.
        • Накладываем на вершины реек верхнее основание и закрепляем его на саморезы.
        • Обшиваем каркас вагонкой (горизонтально), подгоняя каждую планку по ширине стороны, на которую она крепится, лишнее отпиливаем.

        • Приступаем к строительству крыши. Выпиливаем из фанеры или ДСП два ската (равнобедренные треугольники). Размер сторон треугольников выбираем произвольно, но ориентируясь на гармоничное сочетание его с каркасом.

      Алея из декоративных ветряков на вашем участке имитирует мини-ферму

        • Соединяем скаты рейками по бокам и верху, чтобы получился объемный треугольник.
        • Крепим крышу к основанию, прикручивая рейки саморезами.
        • Проделываем в лицевом скате крыши отверстие.
        • Собираем лопасти. Две рейки выкладываем крестовиной, проделываем сквозное отверстие в центре креста, по диаметру равное отверстию в крыше.

        • Пропускаем болт через отверстие в крестовине и отверстие в крыше. Закрепляем его шайбами с двух сторон и гайкой.
        • Берем маленькие гвозди, заготовленные рейки для лопастей, и аккуратно прибиваем их на все четыре лопасти
        • Обшиваем бока крыши вагонкой, вертикально или горизонтально, как вам больше нравится.

        • Шлифуем обшивку мельницы.
        • Закрываем стыки на ребрах мельницы деревянными уголками.

      Совет! Форму лопасти можно составлять произвольно. Традиционные фигуры – трапеция или прямоугольник.

      Понимая, что даже при наличии пошаговой инструкции у человека всегда могут возникнуть дополнительные вопросы, мы решили дополнить наш обзор полезными советами.

        • из пород деревьев лучше всего брать сосну, она мягкая и теплая, хорошо поддается обработки и долго хранит приятный хвойный аромат
        • для упорядочения работы сделайте чертеж декоративной мельницы и отмечайте на нем уже выполненные детали

      Яркая декоративная мельница украшение вашего дачного участка

        • чтобы мельница прожила долго, обработайте деревянные части специальным составом, предохраняющим от влаги и древесных жуков
        • используйте подручные материалы для украшения мельницы

        • не перегружайте лопасти мельницы, правильно рассчитайте их массу, чтобы они не завалили все сооружение

        • устанавливайте основание мельницы на дополнительный подиум (цемент, камень, мощение), чтобы избежать гниения дерева от долгого соприкосновения с землей

      Теперь вы знаете, как сделать декоративную мельницу своими руками, но даже этот маленький макет может украсить ваш сад. Еще немного терпения, и ваша мельница превратится в произведение искусства.

      Функции декоративной мельницы

      Желание обустроить загородный участок приводит его хозяев к самым необычным идеям. Времена, когда дача ассоциировалась у нас только с ровными рядами грядок и фруктовых деревьев, ушли безвозвратно. Сегодня мы используем свои шесть соток и для отдыха семьи, и для дружеских вечеринок, и в качестве творческой мастерской.

      На скромном клочке земли, стараниями его владельцев, вырастают сказочные королевства и фантастические пейзажи. Впрочем, чаще всего, темой декорирования сада становятся атрибуты деревенской жизни. Расписные колодцы, декоративные деревянные мельницы, фигурки гномов и лешего, огромные грибы и забавные животные поселяются среди грядок, создавая особое настроение.

      Некоторые сооружения деревянной декоративной мельницы расширяют свое предназначения и с легкой руки хозяина превращаются в детский домик. В масштабных идеях мельница может стать частью игровой площадки, или сараем для хранения инструментов. У креативных хозяев мельница декоративная для сада становится стилизованной туалетной комнатой, а люди с инженерными навыками создают действующие модели мельниц.

      Естественно, что главная функция декоративной мельницы – это украшение для сада. Однако с помощью нее вы можете скрыть мелкие элементы инженерных коммуникаций, облагородив участок. Люк септика, вентиляционная труба, поливочный кран станут незаметными для ваших гостей, а сад получит стильный декоративный объект. Такие мельницы, как правило, не требуют больших затрат, выполняются в маленьких размерах и легко вписываются в любой ландшафт.

      Декоративная мельница, выложенная из камня для хранения садового инвентаря

      Из декоративной мельницы, дополненной боковыми ящиками, получается великолепный цветник. Она же служит прекрасным дополнением к искусственному водоему.

Времена, когда на загородном участке можно было увидеть только ровный ряд грядок и пустой газон давно прошли. Все больше людей стали использовать дачу как место отдыха семьи. Декоративная мельница без труда задаст настроение всей придомовой территории. Эта статья расскажет какие разновидности можно построить в своем саду и как гармонично вписать постройку в окружающее пространство.

Деревенское очарование сада

Когда-то мельница была настоящим рабочим великаном. С помощью энергии от вращающихся лопастей мололи муку, обрабатывали дерево и качали воду. Сегодня величественные сооружения потеряли значимость, однако, у людей до сих пор сохранилось представление об этом элементе пейзажа как о чем-то притягательном и величественном.

Ниже речь пойдет о миниатюрной копии настоящей мельницы, которая послужит декоративным украшением приусадебного участка. Она создаст ощущение стиля и гармонии, а также вызовет приятные ассоциативные образы атмосферы прошлого века. Мельница придаст участку деревенское очарование и уют, которого так не хватает городскому жителю.

Разновидности:

    • деревянная;
    • каменная;
    • с водопадом.

Также она может быть ветряной или водяной.

Стандартная ветряная мельница имеет форму равнобедренной трапеции. К одной из стенок присоединены лопасти, которые, по желанию, могут вращаться. Это сделает сооружение более интересным и достоверным. Всю конструкцию можно разделить на четыре элемента:

  • фундамент и основание;
  • корпус;
  • крыша;
  • крылья-лопасти.

Дополнительно можно соорудить на крыше вертило, которое позволяет мельнице вращаться на ветру, однако, это не обязательно.

Где разместить и с чем сочетать

Мельница может стать центром композиции приусадебного участка. Поддержит заданную тему колодец в том же стиле, выполненный под старину или декоративный стог сена. Дополнят картину деревянные фигуры животных, кустарники и цветник.

Конструкцию можно разместить в любом месте. Одинаково гармонично она будет смотреться в саду среди деревьев, заросшая высокой травой и на открытом пространстве рядом с террасой в окружении клумб. Главное правило – материал изготовления и отделки должен вписываться в общий стиль построек на участке.

Мельница с водопадом идеально подойдет для зоны отдыха. Размещать ее лучше на берегу пруда или ручья. Это позволит теплыми летними вечерами наслаждаться умиротворяющим плеском воды.

Определение размера и функциональное назначение

Конструкция может быть не только украшением сада, но и функциональным сооружением. В виде декоративной мельницы можно оформить:

  • погреб или сарай для хранения инструментов;
  • дачный туалет или душ;
  • будку для собаки;
  • многоуровневую клумбу;
  • детский домик для игр;
  • беседку;
  • летнюю кухню.

Последние два варианта подойдут только для больших участков, в противном случае строение будет выглядеть громоздко.

Декоративная постройка поможет скрыть инженерные коммуникации, например, трубу для полива или люк от септика.

Размер будущей мельницы зависит от предполагаемых нужд, то есть будет ли она нести какое-либо функциональное назначение или окажется только декором и возможностями отведенного под строительство участка. Слишком большая конструкция на небольшой территории будет смотреться нелепо. Высота мельницы, служащей декоративным украшением сада, в среднем составляет 1-1,5 метра.

Пропеллер мельницы может быть вращающимся или нет. В первом случае надо делать колесо с лопастями подвижным и минимизировать силу трения, тогда оно закрутится даже от небольшого ветерка.

Строительство каменной мельницы

Неоспоримым плюсом каменной мельницы является ее долговечность. При минимальном уходе она простоит на участке не один десяток лет. К минусам относится сложность перемещения, а также демонтажа, поэтому к возведению следует отнестись капитально.

Строительство начинается с проекта. Определившись с размерами и внешним видом будущего сооружения надо нарисовать план. Это позволит рассчитать необходимое количество материалов.

Материалы:

  • кирпич или его битые осколки для основания;
  • цемент и песок;
  • природный камень или плитка для облицовки;
  • листовое железо или деревянные рейки для изготовления лопастей;
  • резьбовая шпилька;
    гвозди, болты, гайки, саморезы разных размеров.

Инструменты:

  • миксер и ведро для замешивания раствора;
  • шпатель;
  • мастерок;
  • рулетка;
  • уровень;
  • если лопасти изготавливаются из дерева, то понадобится пила, ножовка или электролобзик.

Фундамент

Каменной мельнице понадобится фундамент, только так можно гарантировать что постройка не поплывет вместе с грунтом весной или во время дождя.

Глубина закладки зависит от общих размеров. Для небольшой мельницы высотой 1-1,5 м выкапывается ямка 40 на 40 см, глубиной примерно 30 см, внутрь закладывается арматура и заливается цементно-песчаным раствором. Фундамент должен просохнуть в течение нескольких дней, после чего можно продолжать строительство.

Для приготовления раствора берется одна часть цемента и три части песка.

Возведение домика

Внутри готовый домик не будет пустым, поэтому надо подготовить основание. Удобнее всего использовать кирпич или его осколки. Необходимо сложить кладку нужной формы. Размер и пропорции могут быть любыми, однако лучше делать мельницу в виде трапеции или конуса. Для связки используется все тот же цементно-песчаный раствор. Конструкция должна быть ровной, поэтому, во время возведения, используется уровень.

В процессе укладки кирпича, в основание замуровывается резьбовая шпилька для дальнейшего крепления лопастей. Заранее на нее приваривается пластина или накручивается большая гайка, которой она зацепится за кирпичную кладку.

На этом же этапе предусматривают другие технические отверстия в основании мельницы, ведь когда раствор затвердеет, изменить конструкцию больше не получится. Конечно можно будет попробовать просверлить кладку, но в таком случае не исключен раскол всего основания.

Форма крыши зависит от формы домика. Для цилиндрического основания в виде башни подойдет традиционная кровля в виде конуса, покрытие которой делается из облицовочного материала, а для прямоугольника обычная двускатная крыша.

Чем декорировать

Декорировать мельницу можно природным или искусственным камнем. Лучше всего смотрится плитка, выполненная в виде небольших кирпичиков. Облицованная таким материалом постройка будет смотреться как уменьшенная копия настоящей старинной мельницы.
Укладывать наружный слой надо на влагостойкий клей, избегая пустот. Чем качественнее будет произведена работа, тем меньше влаги будет проникать внутрь, и мельница дольше сохранит хороший внешний вид.

Изготовление пропеллера

Вращающиеся под действием ветра лопасти – самая узнаваемая деталь мельницы, однако, при изготовлении декоративного варианта они могут быть неподвижны.

Существует несколько способов собрать пропеллер.

Первый вариант:

  1. Из фанеры вырезаются два круга диаметром 15-25 см, а по центру сверлом делается отверстие для шпильки.
  2. Отдельно из рейки собираются лопасти. Для того, чтобы ветер крутил пропеллер и вращал жернова, в настоящей мельнице они находятся слегка под углом, что позволяет захватывать потоки воздуха.
  3. Обе детали обрабатываются антисептиком и покрываются краской.
  4. Лопасти на одинаковом расстоянии друг от друга зажимаются между двумя кругами из фанеры с помощью клея или болтов.
  5. Готовый пропеллер надевается на шпильку, с обоих сторон закручивается гайка.

Второй вариант:

  1. Две длинных рейки, с помощью клея соединяются крест на крест.
  2. В центре пересечения делается отверстие для шпильки.
  3. На каждый край прибиваются рейки в виде лопасти.
  4. Готовый пропеллер надевается на шпильку и закрепляется гайками.

При желании лопасти можно вырезать из листового металла. В таком случае острые края необходимо обработать, а части сварить между собой. Декоративная каменная мельница с пропеллером из метала смотрится более гармонично, но железо обязательно надо покрасить чтобы избежать появления ржавчины.

Изготовление деревянной конструкции

Деревянная мельница не будет такой долговечной, как каменная, однако, смотрится изделие совершенно по-другому и создает иное настроение. Кому-то покажется что собрать конструкцию из дерева намного проще, но это не совсем так. Без плотнических навыков не обойтись.

Изделия из дерева плохо переносят повышенную влажность, поэтому на зиму мельницу надо заносить в помещение. Это поможет избежать гниения и потемнения массива.

Изготовить деревянную мельницу можно из остатков строительного материала либо купить все необходимое в магазине. Подойдут любые обрезки массива дерева и пиломатериалы.

Легче всего работать с сосной – она имеет мягкую пластичную структуру, к тому же это самое недорогое и доступное дерево в магазине.

Материалы:

  • деревянный брус;
  • влагостойкая фанера;
  • дерево для отделки;
  • рейка для лопастей;
  • кровельный материал
  • гвозди, болты, саморезы разных размеров;
  • резьбовая шпилька;
  • лак для дерева или олифа.

Инструменты:

  • дрель или шуруповерт;
  • шлифовальная машинка;
  • наждачная бумага;
  • молоток;
  • кисть;
  • рулетка.

Фундамент – нужен ли?

Небольшая деревянная мельница, несущая декоративную функцию, в фундаменте не нуждается. Мобильность конструкции позволит по желанию переставлять ее в любую часть сада.

В случае, когда устойчивость будущей постройки вызывает сомнение, в качестве фундамента используются четыре ножки из заостренного на концах бруса, которые с одной стороны крепятся к низу опорной платформы, а с другой втыкаются в землю.

Если планируется основательная постройка с бытовым помещением или детской игровой площадкой внутри, то без фундамента не обойтись. Это предотвратит переворачивание мельницы. В таком случае делается фундамент неглубокого заложения по периметру будущих стен.

Опорная платформа

Опорная платформа придаст мельнице устойчивости. Из бруса собирается квадрат необходимого размера. Для жесткости можно дополнительно соединить противоположные углы крест на крест.

При желании площадь опорной платформы может быть больше основания мельницы. Это убережет конструкцию от падения при сильном ветре и может служить дополнительной площадкой для размещения декора, например, деревянной ограды.

Изготовление корпуса

Самый простой корпус для мельницы – короб в виде трапеции. К опорной платформе, с помощью саморезов, вертикально присоединяются четыре бруска одинаковой длины. Сверху края дополнительно соединяются брусом по горизонтали. При сборке важно соблюдать симметрию.

Грани получившейся конструкции обшиваются деревом. Использовать можно практически любой материал. Хорошо смотрится евровагонка, блок хаус или имитация бруса.

Обустройство крыши и сборка лопастей

Крыша может быть, как двускатной, так и четырехскатной. Второй вариант лучше использовать для крупных конструкций, а для небольшой идеально подойдет двускатная крыша.

Из бруса сколачиваем два торца в виде треугольника. Когда-то большие мельницы для помола муки покрывались самой настоящей кровельной черепицей из обожженной глины. Декоративным аналогом может стать тот же материал, что использовался для основания, обрезки цветного профлиста, либо современная черепица, выполненная под старину. Под кровельный материал предварительно стелется скат из фанеры.

Стык ребер на крыше должен закрывать конек. Он может быть покупной либо собранный самостоятельно. Без конька крыша будет смотреться незаконченной, а внутрь конструкции попадать дождь.

Готовая крыша одевается на корпус мельницы и закрепляется изнутри длинными саморезами.

Пропеллер собирается точно так же, как и для каменной мельницы. В одну из граней основания устанавливается шпилька, только в случае с камнем она замуровывалась в кладку, а здесь закрепляется с помощью гаек. Аналогично предыдущему варианту лопасти надеваются на другую сторону шпильки и фиксируются.

Декоративная отделка

У деревянной мельницы масса вариантов декоративной отделки. Рядом с ней хорошо смотрятся цветы и зелень. Как вариант превратить постройку в цветник. Для этого ее основание должно содержать ящик для земли, куда весной высаживаются бархатцы, флоксы, петуния или любые другие однолетние садовые растения.

Готовую мельницу надо пропитать защитным раствором и покрасить, либо покрыть олифой или лаком. Если перед этим пройтись по дереву морилкой, то можно подчеркнуть структур дерева. Каждый дополнительный слой сделает поверхность мельницы темнее.

Декоративная мельница с водопадом

Журчание воды и шелест крутящихся лопастей в вечернем саду создают непередаваемые ощущения комфорта и спокойствия. Декоративная водяная мельница с водопадом станет прекрасным дополнением к оформлению садового участка.

Принцип работы водяной мельницы

Если в ветряной мельнице для того, чтобы сдвинуть лопасти с места используется сила ветра, то в водяной за это отвечает поток реки. Сердце такой мельницы – колесо, установленное на берегу водоема под желобом, по которому течет вода.

Идеально место для установки – проточный водоем. Бегущая естественным путем вода создаст постоянную крутящую силу. Если на садовом участке нет реки или ручья, а мельницу очень хочется, воссоздать силу потока можно искусственно.

Возможные варианты:

  • Установить колесо мельницы под водосточным желобом. В таком случае оно будет крутиться во время дождя.
  • Для создания потока использовать возвышенность на рельефе. В наивысшей точке участка создается место сбора воды, которая по желобу будет подаваться на лопасти колеса.
  • Запустить воду по кругу с помощью насоса. Создается искусственная возвышенность, например, из уплотненной земли ли камней. Внутрь закладывается шланг, по которому наверх будет подаваться вода.

Сегодня в магазинах встречаются установки, способные вырабатывать энергию от силы вращения колеса. Небольшая деревянная мельница сможет обеспечить электричеством работу собственного насоса и светодиодной подсветки.

Материалы и инструменты

Необходимые материалы:

  • деревянный брус, рейки, фанера;
  • резьбовая шпилька;
  • гвозди, саморезы, болты с гайками разных размеров;
  • труба для желоба;
  • влагостойкий клей;
  • защитная пропитка, лак или олифа.

Количество необходимых материалов определяется размерами будущей постройки.

Колесо мельницы имеет постоянный контакт с водой, поэтому все деревянные элементы необходимо пропитать защитным раствором, а применение металлических неокрашенных элементов свести к минимуму.

Для создания водяной мельницы понадобится стандартный набор инструментов:

  • пила, ножовка или электролобзик;
  • дрель или шуруповерт;
  • молоток:
  • рулетка;
  • уровень.

Пошаговая инструкция

Домик

Домик водяной мельницы может быть выполнен произвольной формы и из любого материала или же отсутствовать вообще. Конструкция у постройки стандартная: платформа, основание дома и крыша.
Возводить постройку лучше в том же порядке, что и в случае с ветряной мельницей. Сначала собирается платформа или, в случае необходимости, закладывается фундамент. Этим этапом лучше не пренебрегать, недостаточно зафиксированную конструкцию может снести поток воды.

На готовую платформу устанавливаем основание домика. Водяная мельница 18-го века выглядела как обычный прямоугольник с крышей, окнами и дверью. Основание можно собрать из бруса и отделать досками, либо сложить из камня или плитки.

Из бруса и фанеры собирается каркас крыши. Кладется кровельный материал, после чего все детали домика собираются вместе и скрепляются с помощью саморезов и клея.

В одну из стен домика устанавливается шпилька. Ее следует тщательно закрепить.

Колесо

Готовым колесом водяной мельницы может послужить: проволочная бухта, велосипедное колесо, соединенная кольцом пластиковая труба с приделанными лопастями и другие предметы обихода, имеющие ось вращения.

Самостоятельно колесо водяной мельницы можно изготовить из влагостойкой фанеры или дерева. Конструкция представляет из себя два диска, между которыми, с одинаковым интервалом, закреплены лопасти. В центре просверливается отверстие, через которое колесо одевается на шпильку. Когда вода будет попадать в карманы между лопастями, вся конструкция станет вращаться.

Ось можно закрепить двумя способами:

  • на одной опоре со стороны домика – в таком случае колесо должно хорошо держаться;
  • на двух опорах с обоих сторон – колесо крепится между ними.

От силы течения зависит интенсивность вращения колеса, а значит и его размеры, и конструкция. Быстрый поток в сочетании с небольшим диаметром даст высокую скорость вращения. Это хорошо, если мельница служит источником энергии, а не декоративным элементом. Для размеренного спокойного вращения понадобится увеличить или утяжелить колесо.

Важный этап строительства водяной мельницы – обработка дерева. Следует тщательно зашкурить каждую деталь наждачной бумагой и покрыть защитной пропиткой в несколько слоев. Со временем покрытие будет смываться, поэтому процедуру надо повторять каждые несколько лет.

Установка

После того, как все детали будут готовы, необходимо установить мельницу так, чтобы она работала. Домик помещается на берег водоема, а колесо под струей. Подача воды осуществляется на верхние лопасти через желоб. Сделать его можно разрезав пополам трубу подходящего диаметра. Если все сделано правильно, колесо начнет крутиться.

Декорирование

Простое деревянное колесо на берегу водоема выглядит скучновато, поэтому главным объектом для декора станет пристроенный к нему домик. Тут фантазии есть где разгуляться – резные окна со ставнями, дверки, цветные наличники. Отдельным элементом декора у водяной мельницы может оказаться крыша, покрытая камышом, тростником или соломой.

Естественность природного пейзажа поддержат дикие цветы и кустарники, а также камни, хаотично разложенные вокруг. В разбитый рядом с мельницей палисадник идеально впишутся хвойные культуры: туя, можжевельник, низкорослая ель и карликовая сосна. Водоем тоже представляет поле для деятельности – заросли папоротника и плавающие на поверхности листья кувшинки создадут ощущение первозданности.

Еще одна идея для декорирования водяной мельницы – светодиодная подсветка. Смонтировать освещение можно как снаружи, так и под водой. Переливающийся свет маленьких лампочек не даст мельнице потеряться в сумерках. Загадочности придадут светящиеся в ночное время окошки домика мельника.

Японский стиль

Главные составляющие – это вода, камни и растения. Ничего лишнего не должно быть, ведь стиль основан на элегантности и минимализме. В японском саду с водяной мельницей ничего не должно отвлекать от созерцания природной стихии.

Мельницу дополнит каменный замок и скамейка из того же материала. Берег водоема или его дно можно выложить белой галькой и ракушечником, а в палисадник высадить японский клен и низкорослую сакуру. Растения с яркими цветами нарушат нарочитую строгость, а вот использование в оформлении трубок бамбука придется очень кстати.

Кантри

Вариант оформления подойдет тем, у кого весь участок напоминает уютный домик в деревне. Водяная мельница с деревянным колесом и соломенной крышей отлично впишется среди деревянных скамеек, бревенчатого мостика и колодца. Подчеркнет атмосферу самый обыкновенный камыш.

Русский стиль

Оформление в этом стиле имеет схожие черты с кантри, однако, навевает всем знакомый шарм русской деревни. Домик мельницы должен выглядеть как классическая деревянная избушка, собранная из грубого бруса, а окошки закрываться на резные ставни. На крыше можно разместить традиционный флюгер в виде петуха. Атмосферы добавят детали: керамическая фигурка мельника, вывешенные на плетеной ограде глиняные горшки, выглядывающий из-за угла желтый подсолнух и грядка с ромашками. Подсмотреть другие идеи для оформления можно в русских народных сказках.

Голландский стиль

Этот стиль вызывает много интереса у ландшафтных дизайнеров, ведь он так удачно сочетает в себе яркие сочные краски и провинциальное обаяние. Водяная мельница может оказаться в центре композиции, для этого домик надо выполнить в традиционном голландском стиле фахверк, несущий каркас у которых расположен снаружи здания. Еще одна характерная черта – партерный газон. Пускай со всех сторон мельницу окружают тюльпаны, крокусы и гиацинты, а вокруг вьется живая изгородь.

Заключение

Декоративная мельница на приусадебном участке выглядит оригинально и интересно. Конструкция может быть любого размера и произвольной формы, выполнена из дерева, камня, остатков плитки или других материалов. Она гармонично впишется в любой уголок сада. Строительство не потребует точных расчетов и даст прекрасную возможность проявить дизайнерские способности.

Нет, борьба с ветряными мельницами не входит в наши планы: Дон Кихот может почивать на лаврах в одиночестве. Наша цель — строительство. Нам предстоит выяснить, из чего и как может быть построена декоративная мельница для сада своими руками.

Не только красота

Понятно, что мельница не будет выполнять свою прямую функцию — молоть зерно. Очевидно, что основная цель ее сооружения — .

Однако есть ряд способов совместить приятное с полезным: декоративное сооружение может выполнять ряд дополнительных функций.

  • Мельница скроет крышку канализационного люка или вентиляцию септика.
  • Она может послужить миниатюрным хранилищем садового инструмента или детских игрушек.

Кстати: детей наверняка порадует это строение в их игровой зоне. У взрослых возникнет лишь одна серьезная проблема: придется долго объяснять функции и устройство прототипа.

  • Строение может стать разновидностью декоративного фонарного столба: установленный на верхушке светильник превратит ваш ночной сад в подобие таинственной Нарнии неподалеку от выхода из некоего плательного шкафа.
  • Наконец, мельница может вместить скрытый пульт управления освещением или воротами.

Материалы и решения

Итак, приступим. Поскольку о вкусах не спорят, мы не станем перебирать проекты и чертежи декоративной мельницы для сада своими руками; вместо этого сосредоточимся на технических решениях.

При строительстве мы используем природные материалы — древесину и некоторые продукты ее переработки. И из-за простоты их обработки, и потому, что в этом случае мельница будет выглядеть ближе к оригиналу.

Каким должно быть наше строение?

  1. Достаточно прочным, чтобы выдержать порывы ветра и активность младших членов семьи.
  2. Защищенным от гниения и ультрафиолета . Как известно, на солнечном свету дерево темнеет на срезе; процессы ферментации запускаются именно ультрафиолетовой частью спектра солнечного света.

  1. Надежно гидроизолированным от грунта. Если поставить деревянную конструкцию непосредственно на землю, через какое-то время загниют, не выдержав постоянного увлажнения и атаки насекомых, даже самые стойкие породы древесины.
  2. Наконец, выбранные вами чертежи мельницы для сада своими руками не должны содержать слишком широкой фронтальной проекции . Или, проще говоря, парусность строения не должна быть слишком большой; причем это относится как к башне, так и к лопастям. Не стоит забывать, что мы строим все-таки имитацию.

Платформа

Она должна быть прочной и максимально массивной: чем ниже центр тяжести, тем устойчивее строение.

Из чего можно сделать основание?

  • Из сшитой в щит шпунтованной доски камерной сушки. Щит будет скреплен выстроенными на нем стенками; дополнительно шпунтовые соединения можно проклеить казеиновым клеем или обычным силиконовым герметиком.

  • Из фанеры толщиной 15 — 18 миллиметров. Вырезанная из нее платформа шлифуется со скруглением краев.

Не все виды фанеры одинаково полезны для наших целей. В широкой продаже можно найти прежде всего ФК и ФСФ, отличающиеся используемым для склейки слоев шпона связующим.

В первом случае используются карбамидные смолы, что обеспечивает безвредность материала вкупе с весьма скромной стойкостью к увлажнению. Во втором — довольно токсичные фенолформальдегидные смолы, делающие, однако, фанеру весьма водостойкой.

Совет: поскольку наша садовая мельница своими руками строится на улице, и там же будет стоять после окончания строительства, стоит остановиться на фанере ФСФ.

Кроме того, в продаже можно встретить фанеру нескольких сортов.

Сорт Краткое описание
Е (элита) Дефекты не допускаются. Допустимы лишь изменения в структуре древесины.
1 Длина покоробленности и/или трещин — не более 20 мм.
2 Допустимы трещины длиной не более 200 мм, вставки и просачивание клея с общей площадью до 2% от всего листа.
3 Помимо указанных выше дефектов, допускаются червоточины диаметром до 6 мм общим количеством не более 10 на 1 м2. Суммарное количество дефектов на лист — не более 9.
4 Помимо перечисленного, могут присутствовать выпавшие сучки и червоточины диаметром до 40 мм. Допускаются 5-миллиметровые дефекты кромок.

Поскольку предстоящий нам объем закупок невелик, цена материала не будет играть особой роли в выборе. Очевидно, 1 — 2 сорта будут более предпочтительными. Однако зачастую их просто-напросто нельзя найти в продаже: качественная фанера редко пользуется большим спросом.

Что делать в этом случае?

  1. Дефекты шпаклюются акриловой шпаклевкой по дереву.
  2. После высыхания шпаклевки деталь шлифуется.
  3. Вместо лака она покрывается любой водо- и атмосферостойкой эмалью.

Ножки

Платформу, как мы помним, нежелательно ставить непосредственно на грунт: нужна гидроизоляция. Простой и изящный способ выполнить ее — прикрутить снизу либо пластиковые мебельные ножки, либо, в их отсутствие, четыре — пять коротких пластиковых канализационных труб диаметром 50 мм.

В последнем случае способ крепления труб будет довольно специфичным.

  1. Прикручиваем к основанию мельницы пластиковые заглушки соответствующего диаметра.
  2. Надеваем на них раструбами патрубки нужной длины.

Стены

Здесь возможны несколько решений.

Сруб

Он сооружается из кругляка диаметром 30-50 мм. В этой роли могут выступить, к примеру, черенки лопат. Соединения — «в лапу»; для крепления используется любой столярный клей или опять-таки силиконовый герметик.

Кстати: сруб можно дополнительно зафиксировать нагелями из круглого карандаша. Они вставляются в засверленные отверстия на клей.

Каркасное строение

Каркас собирается из сухого елового или соснового бруска на оцинкованных уголках и обшивается нарезанными в размер бамбуковыми обоями. Углы закрываются узким деревянным уголком. Такая схема садовой мельницы своими руками хороша тем, что будет продуваться; при попадании внутрь воды она быстро испарится.

Фанерные стенки

Вертикальные стенки тоже могут быть собраны из толстой фанеры.

В этом случае каркас не нужен: при толщине от 15 мм фанерные стенки соединяются встык.

  1. В 7 миллиметрах от края положенной плашмя детали сверлятся отверстия диаметром 4 мм. Дрель удерживается строго под прямым углом к плоскости.
  2. Отверстия раззенковываются 8-миллиметровым сверлом.
  3. Деталь прикладывается к торцу смежной детали, после чего та засверливается прямо через отверстия 3-миллиметровым сверлом.
  4. Соединение собирается на саморезах длиной 45 — 51 мм и диаметром 4 мм.

Внимание: приведенная инструкция актуальна для соединения под прямым углом. Если садовая декоративная мельница своими руками строится пятистенной или шестистенной, детали придется нарезать с косыми торцами с помощью лобзика или дисковой пилы с качающейся лыжей. Для соединения в этом случае используется только клей.

Крышка

Здесь тоже возможно несколько решений:

  • Двух- или четырехскатная крыша на каркасе из бруска, выполненная все теми же бамбуковыми обоями. В этом случае в основании стоит предусмотреть отверстия для стока воды: в дождь наша мельница неизбежно будет собирать некоторое ее количество.
  • Домик из толстой фанеры, соединенной встык.

Крылья

Они могут быть статичными или вращающимися. В любом случае, как мы уже говорили, высокая парусность нежелательна: крылья мельницы собираются из тонких (не более 1,5 см) реек на клеевых соединениях.

Как организовать вращение?

  1. Крестовина ветрила строгается на скос, таким образом, чтобы приклеенные рейки образовывали лопасти с углом атаки в 15-30 градусов к плоскости вращения.

  1. В качестве оси можно использовать целиком старый маломощный электромотор (например, от вентилятора) . Ось вклеивается в просверленное в крестовине ветрила отверстие; статор мотора любым способом фиксируется в вырезе фронтальной стенки мельницы.
  2. Крылья тщательно балансируются . Малейший дисбаланс приведет к тому, что более тяжелое крыло будет выходить из нижней позиции лишь при сильных ветрах.

Защита от влаги

Чем можно защитить деревянное строение от воды?

  • Акватекс — пропитка-антисептик с гидрофобизирующим эффектом и ультрафиолетовым фильтром — сохранит внешний вид натуральной древесины как минимум на 6 — 8 лет.
  • Яхтный лак тоже исключительно стоек к действию воды и солнца.
  • Крайне водостойким дерево может сделать пропитка обыкновенной олифой. Желательно предварительно подогреть ее на водяной бане: тогда древесина пропитается глубже.

Олифа — проверенное временем средство для защиты древесины.

Заключение

Разумеется, в небольшом материале нами описана лишь небольшая часть возможных решений ().

Как всегда. дополнительную тематическую информацию читатель найдет в видео в этой статье. Успехов!


Когда на участке есть хоть сколь-нибудь свободного места, которое категорически остро нуждается в заполнении, во многих из нас просыпается желание смастерить что-нибудь своими руками и поставить результат своих работ на это самое место. Учитывая, что наша страна богата талантами и мастерами на все руки, несложно догадаться, насколько большой интерес представляют для таких людей идеи различных оригинальных поделок и сооружений. И ветряная мельница одна из таких привлекательных вещиц. Зачем она нужна?

Зачем она нужна?

Речь, конечно, идет о декоративных мельницах, уменьшенных копиях своих прообразов. Зачем ставить их на участках? Прежде всего, это красиво, это стильно, это гармония, навеваемая ассоциативными образами. И если большую мельницу до сих пор используют как генератор энергии, то в наших интересах создать красивое место на участке – будь то просто украшение или даже в виде домика для детей на игровой площадке.

Декоративная мельница — отличное украшение участка (видео)

Конечно, и мельницы небольших размеров можно приспособить под хозяйственные нужды, но в первую очередь мы будем рассматривать именно декоративную составляющую данного вопроса.

Фотогалерея декоративных мельниц на садовых участках

Мельница, стилизованная под русскую избушку Высокая мельница без лакового покрытия Мельница из темного дерева Мельница среди цветов Мельница с опоясывающим балконом

Инструменты и материалы

Выбор материала для мельницы – исключительно на вкус хозяина. Сделаете ли Вы ее природной – из дерева или фанеры или более современной – из пластика или металла – зависит только от Вашего решения. В данном случае рассмотрим классический вариант, выполненный из дерева. Следовательно, обзаведемся деревянным брусом, доской, фанерой, полиэтиленом и рубероидом.

Также следует учесть материалы для фундамента, если Вы собираетесь делать и его, а также крепежа и декоративного оформления.

Инструменты лучше выбрать самые простые и доступные – кисти, ведра, шлифовальная машина, молоток, ножовка, рубанок и дрель плюс дополнительные специальные мелочи, упрощающие процесс работ, о которых будет сказано позже.

Выбор места

Место для мельницы должно быть ровным. Желательно, чтобы это была возвышенность

Несмотря на то, что мы возводим декоративную деревянную мельницу, это вовсе не означает, что лопасти ее будут фиксированными. А раз так, место придется выбрать поодаль от всех строений и деревьев, желательно возвышенное и ровное, чтобы обеспечить полную функциональность своего изделия.

Как только выбрали место – очистим его от всего, что здесь есть, будь то мусор или растительность. На нужно несколько квадратных метров чистой и ровной поверхности, чтобы ничто не мешало работать.

Основание мельницы

Рассматриваем ситуацию, когда не надо копать ямы и создавать фундамент. Это значит, что мельница будет стоять на нескольких бревнах или прочных брусках.

Выбираем размеры сторон, закладываем бревна или брус и приступает к установке каркаса из деревянного бруса. Дублируем каркас, уменьшая при этом стороны – это будет основание будущей крыши. Уменьшать размеры нужно в полтора раза, чтобы итоговая конструкция приняла вид трапеции.

Оба каркаса будут соединяться вертикальными стойками, идущими под определенным углом, зависящим от высоты стоек. Стойки ставим на нижний каркас, закрепляем и соединяем с верхним каркасом. Теперь у нас есть скелетная конструкция мельницы.

Обшивка сооружения

Обшивку мельницы нужно делать с учетом того, где будут расположены окна и дверь, а также кровля и лопасти. Там, где будут монтироваться проемы, делается усиление. Для установки лопастей потребуются усиленные балки или деревянный брус.

Осуществляем обшивку с помощью деревянной доски, а затем и фанеры. Так внутренняя часть нашей мельницы станет достаточно герметичной, а внешняя станет привлекательнее и ближе к природе. Доска устанавливается на гвозди, а ближе к верхней части можно использовать фанеру, за исключением разве что того места, где находятся допасти мельницы.

Обшивка и декоративная отделка – очень важные процессы, благодаря которым Вы можете идеально вписать новую постройку в стиль участка.

Ставим крышу

Крыша может быть двускатной, классической или ровной и с небольшим уклоном, чтобы стекала вода. Поскольку для декоративной мельницы внешний вид имеет большое значение, лучше потратить больше времени, но достичь приятного глазу результата.

Самым простым вариантом каркаса для крыши является обрешетка, брусковые лаги, рейки, натянутый рубероид и настил фанеры либо другой тип кровли, идущий поверх.

Как только крыша будет установлена, перед Вами предстанет почти готовое сооружение, требующее незначительных доработок.

Крыша мельницы может быть любой формы и размеров, особенно важен её внешний вид

Ветряные лопасти

Лопасти являются главной частью, делающей мельницу мельницей. Заморачиваться по поводу их конструкции не нужно, все же мы делаем декоративную мельницу. Но и просто сбить конструкцию из досок и повесить на строение будет слишком мало. Следует продумать такие параметры, как размер и ширина лопастей, их вес и наклон от оси. От этих параметров зависит, как лопасти будут принимать на себя ветер и крутиться.

Лопасти ветряной мельницы нужно обязательно рассчитать. Особенно важно уделить внимание размерам и весу

Для создания лопастей можно применить следующие материалы:

  • Деревянная рейка с фанерой – считаются легковесными и одновременно практичными;
  • Деревянный брус и плотная пленка из полиэтилена;
  • Тонкие деревянные рейки крепятся на ось, вращающую лопасти.

Размер лопастей и их масса – это то, что должно учитываться в первую очередь. Лопасти не должны скрести землю, перевешивать общую конструкцию, оказывать излишнее давление на ось и влиять на прочность конструкции. Обычно лопасти весят несколько килограммов. Если говорить по-другому, их вес составляет 10% от общего веса мельницы.

На последнем этапе нужно установить ось и усиленные балки внутри конструкции, после чего надеть и закрепить лопасти.

Каркас в местах установки лопастей и крыши должен быть обязательно усиленным, несмотря на размеры сооружения в целом.

Декоративная отделка

Отделка достаточно проста и заключается в защите дерева от погодных воздействий в виде дождя, солнца и ветра. Для защиты используют олифу или лак. Оформлению подлежат окошки и двери. Если мельница задумывалась как игральный домик для детей, внутри можно поставить столик со стульями, а также выстлать пол деревянным настилом, обеспечив тем самым наилучшую защиту от холода.

Декоративная отделка помогает мельнице обрести свое лицо и защищает от внешних природных воздействий

Ориентировочные размеры

Разумеется, размеры мельницы выбираются исключительно хозяином сада. Вы можете сделать как постройку размером в несколько этажей, где потребуется обустраивать внутренние помещения, так и чисто декоративную модель, высотой в половину человеческого роста. В последнем случае сделать столик со стульями для детей уже не получится, но зато выйдет отличный декоративный акцент на участке.

Можно ориентироваться на размеры мельницы, которую мы рассматривали в данном примере. Так ширина каждой стороны у основания составляет 1,5 метра. Высота каркасных стоек (от земли до лагов крыши) – не выше двух метров. Размеры верхнего каркаса (длина сторон) колеблются в пределах от 1 до 1,2 метра.

Размер крыши и ее тип выбираются хозяином исходя из размеров постройки и собственных предпочтений. К тому же, еще в процессе разработки плана могут меняться используемые материалы, размеры, виды крепежей, отделка и другие моменты.

Вообще сооружение мельницы на своем участке не является сложной задачей для человека, имеющего хотя бы небольшой опыт работы с материалами и инструментами. Важно следовать намеченному плану и создавать безопасную и надежную постройку, которая будет украшать участок долгие годы.

Stardew Valley: как получить и использовать мельницу

В то время как Stardew Valley сосредоточена на сельском хозяйстве, есть множество других занятий, которыми вы можете заниматься. Вы можете ловить рыбу, добывать драгоценные камни и металлы и даже готовить десятки различных блюд. Однако для приготовления многих рецептов блюд требуется сахар, мука или рис. К счастью, вы можете получить все три из них на мельнице. К концу этого руководства вы узнаете, как получить и использовать мельницу в Stardew Valley .

Как получить и использовать мельницу

Чтобы получить мельницу в Stardew Valley , вам сначала нужно собрать строительные материалы.Эти ресурсы включают 2500 золотых, 50 единиц камня, 150 единиц дерева и четыре ткани. Принесите свои материалы и деньги Робин в столярную мастерскую, и она начнет строить мельницу на вашей ферме. Однако она не заканчивает строительство сразу. Вам нужно будет подождать два дня, пока Робин закончит свою мельницу, прежде чем вы сможете ее использовать. Вы также не можете начинать другие строительные проекты, пока она не закончит строительство.

Как только Робин закончит строительство вашей мельницы, вы сможете использовать ее для производства следующих продуктов:

  • Мука, ​​полученная из пшеницы
  • Сахар, полученный из свеклы
  • Рис, полученный из немолотого риса

Связанный:


Путеводитель по Stardew Valley – Где выращивать золотые грецкие орехи

Взаимодействуйте с мельницей, используя любой из этих трех продуктов, чтобы начать использовать здание.В отличие от такого оборудования, как кристаллариум, банка консервов или бочонок, вы можете использовать несколько предметов на мельнице одновременно. Кроме того, наличие всех трех компонентов не увеличит время, необходимое для производства готовой продукции. Однако на переработку продукции фабрике уходит целый день, поэтому готовую продукцию вы получите только на следующее утро. Как только все будет сделано, вы можете взаимодействовать со зданием, чтобы собирать готовые продукты.

Stardew Valley доступен на ПК, Android, iOS, PlayStation 4, Nintendo Switch и Xbox One.

Почему домашний помол меняет правила игры в выпечке

Крис Райт насыпает миску с зернами пшеницы в каменную мельницу размером с кофеварку. Щелчком переключателя мельница оживает, быстро превращая каштановые зерна в шелковистую муку бежевого цвета, подходящую для хлеба, смеси для блинов, теста для пиццы — почти всего, что требует муки.

«Это похоже на то, когда у вас есть сад, и вы можете собрать все и сразу использовать», — говорит Райт.«Это максимально близко к свежесобранным помидорам с точки зрения муки, где питательные вещества и вкус находятся на пике».

В прошлом году Райт запустил Лабораторию макаронных изделий, через которую он продает разнообразные свежие макаронные изделия, приготовленные из 50-процентной муки собственного помола.

Но вам не нужно заниматься коммерческим пищевым бизнесом, чтобы перемалывать собственное зерно.

«Измельчение буквально так же просто, как измельчение семян кучей камней», — говорит основатель Lost Bread Co. Алекс Буа.— И мельница делает это за вас.

Главный пекарь и мельник Vetri Клэр Копп Маквильямс соглашается, говоря, что пользоваться мельницей не сложнее, чем тостером. «Вы устанавливаете настройку и нажимаете кнопку».

И все же, по сравнению с покупкой муки, зачем заморачиваться? Для большинства мельников ответ прост: вкус и питательная ценность. как и все остальное, — говорит Буа, — но попробуйте свежемолотые зерна, — говорит он, — и вы откроете для себя целый спектр вкусов.Молотая рожь имеет пряные и землистые характеристики, а вкус ячменя напоминает запах сена. Пшеница, в зависимости от сорта, может быть ореховой или травянистой.

Даже белая мука домашнего помола более ароматная, говорит Райт, потому что она содержит зародыш зерна — богатую питательными веществами часть ядра пшеницы, которую коммерческие производители удаляют, чтобы сделать муку более стабильной при хранении. Зародыш содержит небольшое количество полезного жира, который может сделать муку прогорклой.

Чтобы приготовить муку дома, вам понадобится настольная мельница.Доступны версии с ручным заводом, но проще всего работают электрические мельницы. Двумя самыми популярными брендами являются Mockmill и KoMo; Цены начинаются от 500 долларов, но вы можете найти более дешевые варианты в Интернете. Nutrimill также предлагает компактные мельницы, а зерновая мельница Harvest Grain Mill доступна на органическом рынке мамы в Черри-Хилл за 350 долларов. Если у вас есть настольный миксер, вы можете инвестировать в фрезерную насадку примерно за 200 долларов или меньше.

Для приготовления универсальной муки вам потребуются два дополнительных приспособления: сито для просеивания отрубей и поддон для улавливания мелкой муки.Райт рекомендует установку от онлайн-дистрибьютора Hogentogler, включающую 12-дюймовый полноразмерный поддон с латунным дном (34 доллара США) и 12-дюймовое латунное тестовое сито полной высоты № 60 Mesh (77 долларов США).

«Если у вас небольшая квартира с ограниченным пространством для хранения вещей, это может быть не для вас», — говорит Райт.

Мука домашнего помола начинается с цельного зерна, такого как пшеничные ягоды, рожь, ячмень, спельта, овес и кукуруза. Все варианты имеют разное содержание белка, поэтому основывайте свой выбор на том, что вы планируете приготовить.(На веб-сайте Foodal есть удобное руководство по зерну, которое можно перемолоть дома.)

По словам Маквильямса, для хлеба лучше всего подходит твердая красная пшеница. «Его можно назвать чем-то вроде искупителя, или красной дудки, или бородавочника, или индейки красной». «Мягкие» ягоды пшеницы содержат меньше белка и, как правило, глютена, что делает их более подходящими для бисквитов, блинов, крекеров, печенья и пирогов — продуктов, которые не нужна твердая структура. Если макароны ваша цель, возьмите твердую пшеницу или эммер, два вида твердой пшеницы. Кукурузная и овсяная крупы хорошо подходят для каш.

Удовольствие от муки домашнего помола заключается в экспериментах. Ржаную, гречневую и спельтовую муку можно добавлять в хлеб и выпечку. Выпечка из цельнозерновой муки может быть плотной, поэтому вы можете смешать ее с универсальной мукой (покупной или домашней), чтобы сделать ее более легкой.

Иногда цельнозерновые продукты можно найти в оптовом отделе Whole Foods и Mom’s Organic Market — ищите такие бренды, как Arrowhead Mills и Bob’s Red Mill. Местные мельницы предлагают еще более широкий выбор. У Castle Valley Mill и Small Valley Milling недалеко от Гаррисберга в округе Бакс есть интернет-магазины.

Несмотря на простоту фрезерования, следует помнить о некоторых хитростях. Во-первых, избегайте перегрева мельницы, так как тепло может приглушить вкус и сжечь питательные вещества. «Дотрагивайтесь до муки время от времени — это нормально, если она теплая, но если она начинает казаться горячей, откройте мельницу и дайте всему остыть», — говорит Маквильямс.

Если вы не собираетесь использовать муку сразу, положите его в морозильной камере, он будет храниться в течение нескольких месяцев Рецепты и ответы экспертов можно найти на Fresh Loaf, онлайн-ресурсе и форуме сообщества.

Если домашний помол не для вас, вы все равно можете насладиться более богатым вкусом и улучшенными питательными свойствами свежемолотого зерна. В «Ветри» 80 процентов блюд в меню — например, слоеное тесто из полбы, подаваемое с теплым таледжио и джемом, — содержат муку свежего помола. Каждый день Metropolitan Bakery перемалывает собственное зерно для круассанов, различных видов хлеба и корочки для пиццы, которая, возможно, является самой вкусной в городе.

Компания Lost Bread Co. перемалывает не менее 25 процентов муки, которую она использует для креативного хлеба, такого как свекольно-ржаной, зерновой и клюквенный пепита.Мука домашнего помола также используется почти во всех продуктах Philly Bread, доступных на полках продуктовых магазинов. В недавно открывшемся Musi подают поленту домашнего помола. А лапшу Pasta Lab продает на множестве фермерских рынков, включая Chestnut Hill, Media и Bryn Mawr.

Как начать бизнес на мукомольном заводе? Стоимость и шаги

Хотя на рынке есть много мукомольных заводов , но высокий спрос на различную муку делает по-прежнему выгодным начать мукомольный бизнес путем создания небольшого или среднего мукомольного завода.


Как запустить мукомольный завод

Многие люди заинтересованы в том, чтобы начать бизнес на мукомольном заводе. Однако они не имеют представления о подробных шагах и предполагаемой стоимости установки мукомольного завода. А еще им любопытно, сколько денег может заработать мукомольный завод, вроде мелкого масштаба, в год . Здесь ABC Machinery предлагает информацию, которая может вам понадобиться, например, бизнес-план завода по производству пшеничной муки. (Вам также может понравиться:  Стоимость мукомольного завода  >>)

Виды деятельности по производству муки

Как правило, мукомольный бизнес имеет два типа: малый и крупный.При выборе мелкого или крупного масштаба следует полностью учитывать ваши конкретные условия. Здесь мы проанализируем малую мельницу и крупную мельницу для вашего рассмотрения.

Мельница для малого бизнеса


Мини-мельница F6FC
Мини-завод по производству муки M6FX

Во-первых, мелкомасштабное оборудование для мукомольного производства требует небольшой суммы денег, но размер прибыли относительно невелик.Он отлично работает в двух моделях: одна — взимать определенную сумму за помол зерна, другая — производить мукомольную мельницу. Таким образом, малый бизнес по производству муки является гибким, вы можете настроить свое производство в соответствии с потребностями рынка. Кроме того, все операции относительно просты и легки, поэтому почти все взрослые могут использовать его.

Крупногабаритный мукомольный завод


Завод по производству пшеничной муки 60 тонн в день в Алжире
Автоматический завод по производству пшеничной муки мощностью 160 тонн в день в Новой Зеландии

Неизбежно, что крупномасштабный проект по производству муки требует больших инвестиций, поскольку сложный процесс помола муки и современное мукомольное оборудование.Тем не менее, в большинстве случаев прибыль приличная, поскольку во всем мире существует большой спрос на пшеничную муку, особенно в некоторых регионах, таких как Индия, Египет, Алжир, Италия, Бразилия и т. д. производство муки, от сырья до фасованной муки.

Некоторые из наших успешных проектов по производству муки
Сырье Выход Страна (завод)
Пшеница 80TPD Эфиопия
Пшеница 60TPD Алжир
Кукуруза 50TPD Замбия
Пшеница 40TPD Эфиопия
Пшеница 30TPD Чили
Кукуруза 30TPD Уганда
Кукуруза 20TPD Индия
Пшеница 20TPD Румыния
Отправить запрос сейчас , чтобы получить стоимость проекта, дизайн процесса, детали компоновки оборудования!

Стоимость создания мукомольного завода

Стоимость мукомольного завода сильно варьируется из-за разной производственной мощности.Если вы собираетесь создать небольшую фабрику по производству муки, стоимость будет намного дешевле, чем средняя или крупная мукомольная мельница. Для создания мукомольного завода может потребоваться большая сумма, поэтому, если у вас недостаточно денег, но вы не хотите упускать выгодные начинания, вы можете воспользоваться помощью банковских кредитов или просто найти надежного партнера, который также увлечен мукомольный бизнес.

Как правило, мини-мукомольная машина F6FC стоит от 2500 до 3000 долларов США.Мини-мукомольный завод M6FX будет стоить от 3500 до 5000 долларов. Однако для крупного мукомольного завода стоимость определенно высока. Например, крупномасштабный мукомольный завод, оснащенный автоматическим оборудованием для измельчения пшеницы, может стоить от 19 000 до 1 448 000 долларов США. Но эта цена указана только для справки, точная стоимость мукомольного завода должна основываться на точных условиях и выборе оборудования!

Рабочее видео мини-мукомольной мельницы M6FX

Если вы заинтересованы в открытии собственного бизнеса по производству пшеничной муки / атта-муки или другого бизнеса по производству муки из зерна, например, помола муки из маниоки, свяжитесь с нами, чтобы получить БЕСПЛАТНОЕ предложение как по малому, так и по крупному мукомольному оборудованию.

Индивидуальный бизнес-план мукомольного завода


Мельница

Как запустить мукомольный завод? Ниже будет рассказано об основных факторах, которые следует учитывать, когда вы решите его завести.

Любой бизнес нуждается в финансовой поддержке перед началом. Сколько денег нужно, чтобы иметь мукомольную машину ? Нужно ли брать кредиты или просто вложить все свои деньги в этот бизнес. Для оценки суммы лучше иметь лучшее представление о местном рынке, а также о глобальном рынке прибыли в мукомольном бизнесе.(Подробнее:  Получите страховой кредит для вашего бизнеса  >>)

  • Найти правильное местоположение завода

Правильное расположение завода очень важно для мукомольного бизнеса. Правильное расположение фабрики должно иметь удобный транспорт, обеспечивающий легкий доступ к сырью, а также доставку и отгрузку готовой фасованной муки. После того, как место определено, пришло время выйти из зоны покрытия мукомольного завода.В целом, полная схема мукомольного завода должна включать участок хранения сырья , участок мукомольных машин , участок фасовки муки .

  • Получить лицензию на мукомольное производство

Получение лицензии от правительства или регистрация вашего завода в местной администрации также важны для успеха мукомольного бизнеса. Основным требованием к мукомольному заводу является обеспечение того, чтобы каждая политика и процесс производства муки соответствовали местным нормам и законодательству.

  • Купить мукомольный станок

Когда вышеуказанные условия готовы, пора подумать о том, как и где приобрести мукомольное оборудование. Выбор мукомольных машин тесно связан с производительностью, инвестиционными затратами, процессом помола муки, сырьем и т. д. . Поэтому это нельзя делать на ночь. Требуется время, чтобы выбрать самого надежного поставщика мукомольного оборудования, что может помочь избежать многих непредвиденных проблем при установке и эксплуатации мукомольного завода и снизить затраты на покупку оборудования.(Подробнее:  Поставщики машин для производства пшеничной муки  >>)

  • Обучение операторов и обучение технике безопасности

На большинстве мукомольных заводов должно быть несколько операторов или рабочих для производства муки. Систематическое обучение и инструктаж по технике безопасности для рабочих и операторов очень важны, когда мукомольный завод начнет работу . Они должны не только хорошо владеть оборудованием и машинами, но и знать, как добавлять ингредиенты в муку.Большинство поставщиков четырехмельничного оборудования предложат план обучения и курс для своих клиентов, чтобы помочь им быстро войти в мукомольную промышленность и избежать многих типичных операционных ошибок.

  • Разработать маркетинговую стратегию для мукомольного бизнеса

Как сделать конечную произведенную муку прямым потребителям, также является сложной задачей для инвесторов мукомольных заводов. Если конкуренция на местном рынке муки низка, то не беспокойтесь, реализация готовой мучной продукции будет очень хорошей.Некоторые рынки, такие как Нигерия, Индия, Пакистан, Уганда, Чили, Австралия, Алжир, Эфиопия и другие, очень привлекательны для начала мукомольного бизнеса из-за высокого спроса и низкой конкуренции. (Подробнее:  Проект мукомольного завода, построенный компанией ABC Machinery  >>)

Когда вы собираетесь начать бизнес по производству муки, создав мукомольный завод, вы можете получить ссылку на вышеупомянутые советы и шаги для полного и жизнеспособного бизнес-плана по производству муки.ABC Machinery может предложить индивидуальный бизнес-план мукомольного завода , чтобы легко начать бизнес по производству муки. Если у вас все еще есть много недоразумений, просто свяжитесь с нами для получения более подробной информации, мы построили множество проектов по производству муки по всему миру. Мы верим, что некоторые из наших впечатлений — это то, что вам нужно!

Как с помощью зерновой мельницы сделать собственную муку из ягод пшеницы • The Prairie Homestead

Когда-нибудь я расскажу своим внукам о Великой нехватке муки в 2020 году.

Не думаю, что кто-то из нас ожидал, что глобальная пандемия приведет к острой нехватке туалетной бумаги, дрожжей и муки…

Странные времена, чувак.

Несмотря на то, что наши продуктовые магазины немного лучше укомплектованы, чем несколько месяцев назад, поставки многих товаров все еще немного отрывочны…

Что делает меня более решительным, чтобы когда-либо иметь кладовую с ингредиентами, которые позволяют мне не быть на 100% зависимым от изменчивой цепочки поставок.

За последние несколько месяцев я был завален электронными письмами от тех из вас, кто работает над стабилизацией своего личного запаса продовольствия, и вам интересно, как решить проблему с мукой.

Честно говоря, мука может быть немного сложной, потому что ее трудно хранить в течение длительного времени. Мало того, что через некоторое время он становится несвежим или прогорклым, он также подвержен ошибкам.

Итак, хотя предварительно смолотая мука может быть не лучшим вариантом для длительного хранения в кладовой, пшеничные ягоды в значительной степени волшебны.Вот совок:

Что такое ягоды пшеницы?

Ягоды пшеницы являются съедобной частью зерен пшеницы и включают зародыш, отруби и эндосперм пшеницы. Это зерно до того, как оно подвергнется какой-либо обработке, и с него удален только несъедобный внешний слой пшеницы.

По сути, если вы выйдете на середину пшеничного поля, сорвете стебель и вытряхнете колосья пшеницы, то выпадут ягоды.

По внешнему виду они похожи на коричневый рис или другие цельнозерновые продукты, имеют жевательную текстуру и ореховый вкус.Поскольку ягоды пшеницы не подвергались обработке, они сохраняют все витамины, минералы и питательные вещества зерна.

Зачем возиться с ягодами пшеницы?

1. Ягоды пшеницы имеют длительный срок хранения.

При правильном хранении (дополнительные советы по хранению см. ниже) ягоды пшеницы могут храниться десятилетиями. В то время как молотая мука теряет питательные вещества и срок годности относительно быстро, как и другие цельные орехи или семена, ягоды пшеницы остаются свежими в своем цельном виде в течение очень долгого времени.

Как я упоминал в своем подкасте о ягодах пшеницы, у меня было давно забытое ведро с ягодами пшеницы в углу нашего подвала. Они были все еще свежими и жизнеспособными, хотя я игнорировала их в течение многих лет, что было очень удобно, когда возникла нехватка муки.

2. Пшеничные ягоды универсальны.

Помимо измельчения ягод пшеницы для изготовления собственной муки, вы также можете использовать их, как и многие другие злаки. С ними на завтрак можно приготовить овсянку или кашу.Вы можете использовать их как альтернативу рису в качестве гарнира; вы можете лопнуть их, как попкорн; и вы даже можете сделать из них проростки (см. в моем Руководстве по выращиванию проростков для получения инструкций ) для хрустящей и питательной начинки для ваших салатов и бутербродов.

Цельную пшеницу также можно использовать для кормления скота путем приготовления корма (первоначально я собирался кормить пшеничными ягодами цыплят, но из-за недавней нехватки муки я был очень счастлив, что у меня все еще есть они для производства муки) .

3. Пшеничные ягоды полезны.

Поскольку ягоды пшеницы не обрабатываются, они сохраняют свою пищевую ценность намного лучше, чем перемолотая мука из магазина. Ягоды пшеницы являются отличным источником клетчатки, белка, железа, некоторых витаминов и минералов. И когда вы перемалываете ягоды пшеницы для немедленного использования в качестве муки, эта мука содержит больше питательных веществ, чем купленная в магазине молотая мука, поскольку она очень свежая и из нее не удалены съедобные части. Вы можете узнать больше о пользе цельной пшеницы для здоровья в этой статье.

Виды ягод пшеницы

Существует несколько различных видов ягод пшеницы, и вы можете немного запутаться, когда увидите все названия и описания. Различные названия основаны на нескольких факторах: цвете (красный или белый), вегетационном периоде ягод пшеницы (зима или весна) и содержании глютена (твердые или мягкие).

Жесткий против мягкого

Твердые сорта обычно содержат больше белка и глютена, а мягкие сорта обычно содержат больше крахмала. Ягоды мягкой пшеницы обычно используются для выпечки и тортов, тогда как ягоды твердой пшеницы чаще используются в хлебе. Ягоды твердой пшеницы часто требуют дополнительного времени для приготовления каш и других подобных блюд.

Хорошей новостью является то, что ягоды твердой и мягкой пшеницы почти всегда можно использовать взаимозаменяемо, но все же приятно понимать различия.

П.С. Твердая и мягкая пшеница выглядят и ощущаются практически одинаково, когда вы смотрите на нее в форме ягод — вы не сможете заметить разницу, если у вас нет натренированного глаза.

Красный против.Белый

1. Красные ягоды пшеницы
Ягоды красной пшеницы

темнее ягод белой пшеницы и используются для приготовления цельнозерновой муки (не путать с цельной белой пшеничной мукой , которую получают из белых ягод). В них немного больше белка, и их лучше всего использовать в рецептах сытного и тяжелого хлеба. Люди, которые пытаются испечь цельнозерновой хлеб из 100% красной пшеницы, иногда могут разочароваться, потому что буханки обычно получаются более темными и плотными.

Твердые ягоды красной пшеницы (как озимой, так и яровой) — классическая пшеница, используемая во многих видах дрожжевого хлеба.Их труднее переваривать из-за их тяжелого характера, а поскольку они твердые, в них больше глютена. Где купить красные ягоды пшеницы.

2. Белые ягоды пшеницы

Ягоды белой пшеницы используются для приготовления муки из цельной белой пшеницы. Они также немного светлее по цвету, чем ягоды красной пшеницы. Белые ягоды пшеницы — хорошее начало для новичков в выпечке хлеба, вы, как правило, получаете более легкий хлеб с белыми ягодами по сравнению с красными. Однако имейте в виду, что мука из белой пшеницы все же является цельнозерновой — она не будет такой пушистой, как мука общего назначения, обработанная и просеянная.

Hard Ягоды белой пшеницы отлично подходят для изготовления универсальной муки из белой пшеницы и отлично подходят для рецептов дрожжевого хлеба. Это также то, что чаще всего используется в домашнем пивоварении.

Мягкие  белые ягоды пшеницы – самые светлые ягоды пшеницы. Они чаще всего используются для приготовления муки для выпечки и лучше всего используются в корках для пирогов, выпечке и печенье.

Как можно использовать ягоды пшеницы для приготовления пищи?

В основном я использую свои пшеничные ягоды для измельчения в свежую муку (подробности см. в следующем разделе ниже).

Но у ягод пшеницы есть и масса других применений. По сути, вы можете использовать их, однако вы можете использовать рис или другие цельнозерновые продукты.

Вот основы приготовления блюд из ягод пшеницы:

Приготовление ягод пшеницы:

Это похоже на то, как вы готовите рис, лебеду или другие злаки. Промойте 1 стакан сырых ягод пшеницы в дуршлаге в раковине. Доведите до кипения 2,5 стакана воды, добавьте 1 стакан сырых ягод пшеницы. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 1 час (или пока ягоды пшеницы не станут мягкими).Слить воду и взбить вилкой. Из этого количества получится примерно 2,5 стакана вареных ягод пшеницы.

Как и в случае с рисом или другими злаками, вы также можете использовать скороварку или мультиварку, чтобы приготовить пшеничные ягоды и сэкономить время на кухне.

Поджаренные ягоды пшеницы:

Это необязательно, но поможет подчеркнуть ореховый вкус цельного зерна. Разогрейте духовку до 375°F. Разложите пшеничные ягоды на противне и поджарьте в духовке около 10 минут или пока они не станут слегка окрашенными.

Готовые ягоды пшеницы можно легко хранить в холодильнике. Если вы не используете их сразу, храните приготовленные ягоды пшеницы в плотно закрытом контейнере в холодильнике до недели. Аккуратно разогрейте на сковороде на медленном огне до горячего состояния или подавайте при комнатной температуре.

Вот несколько основных рецептов/идей использования ягод пшеницы:

Каша на завтрак:

Приготовьте вареные ягоды пшеницы и добавьте любимые ароматизаторы каши, такие как молоко, нарезанные кубиками яблоки, корица и мед.

Парфе на завтрак:

Топ-йогурт (домашний йогурт просто великолепен!) со слоями фруктов, орехов и охлажденных вареных ягод пшеницы.

Супы:

Используйте приготовленные ягоды пшеницы вместо риса или чечевицы в своих любимых супах.

Салаты:

Добавьте текстуру и дополнительный белок в свои салаты с помощью ложки теплых или холодных вареных ягод пшеницы.

Обеды:

Вы можете добавить вареные ягоды пшеницы к фаршированному перцу, в качестве гарнира (как если бы вы использовали рис) к жаркому, в рецептах тако в качестве начинки и т. д.

Как смолоть муку

Свежемолотая цельнозерновая мука содержит больше питательных веществ, чем цельнозерновая мука, которую вы найдете в продуктовом магазине, поскольку измельчение цельных орехов/семян/зерен приводит к тому, что они быстро теряют свои качества.

ОДНАКО свежемолотая мука требует некоторого обучения. Например, в зависимости от того, какие у вас есть ягоды пшеницы, хлеб может получиться более плотным и тяжелым, если вы не знаете, что делаете. Несколько советов по выпечке хлеба из свежей муки смотрите здесь.

Если вы когда-либо выпекали только из универсальной муки, быстрый переход на 100% цельнозерновую муку может быть настоящим шоком (и в результате вы получите буханки, которые удваиваются как кирпичи).

Когда вы перемалываете ягоды пшеницы, полученная мука наполнена воздухом из-за выброса из мельницы, поэтому измерение свежемолотой пшеницы также может быть немного сложным. Попробуйте дать муке отстояться около 30 минут, прежде чем использовать ее.

Лучше всего перемалывать ягоды пшеницы непосредственно перед тем, как вы планируете использовать муку, так как свежемолотые ягоды пшеницы могут очень быстро прогоркнуть .Купленная в магазине мука обычно обрабатывается или перерабатывается таким образом, чтобы масла в пшенице не прогоркли после помола, чтобы она могла храниться долго.

Поэтому, как бы заманчиво это ни было, я не предлагаю измельчать 30 фунтов пшеничной муки, чтобы использовать ее позже. (Единственное исключение, если у вас есть место в морозильной камере для хранения свежей муки — заморозка помогает замедлить процесс окисления.)

Целесообразно измельчать столько ягод пшеницы, сколько нужно для вашего текущего рецепта или для выпечки, которую вы планируете приготовить на этой неделе. Если вы хотите помолоть немного больше, храните свежемолотую муку в морозильной камере или холодильнике.

Сколько ягод пшеницы соответствует одному стакану муки?

Полностью точное соотношение составить сложно, так как оно зависит от того, насколько мелко вы помолете ягоды пшеницы, а также в свежемолотой муке будет лишний воздух. Тем не менее, хорошее эмпирическое правило заключается в том, что 1 чашка ягод пшеницы дает чуть меньше 2 чашек муки.

Выбор зернодробилки для измельчения ягод пшеницы

На рынке представлено множество различных типов мельниц.Некоторые из них являются автономными приборами, в то время как другие являются насадками для вашего миксера или прикрепляются к вашей стойке. Есть также винтажные ручные и электрические.

Если вы пытаетесь выбрать между моделями, это действительно зависит от того, что лучше всего подходит для вас и вашей кухни. Например, я начал с огромной зерновой мельницы, которая не помещалась в моих кухонных шкафах, прежде чем купить меньшую по размерам Nutrimill Harvest Mill, которая лучше вписывается в мою кухню (как по стилю, так и по логистике).

Lehman’s, мой любимый интернет-магазин кухонных принадлежностей, даже имеет на своем веб-сайте вариант с ручным приводом.

Имейте в виду следующее при покупке зерновой мельницы:

  • Вам нужно накормить большую семью? Если это так, вам может понадобиться более крупная мельница для зерна, такая как Nutrimill Classic Mill (или, может быть, даже Nutrimill plus), чтобы вы могли выпекать несколько буханок хлеба одновременно. В противном случае меньший, как у меня, может отлично работать.
  • Какое место у вас есть для мельницы на кухне? У вас может быть место только для насадки для миксера Kitchen-Aid вместо отдельной мельницы.
  • У вас много места в морозильной камере? Если это так, вам может понадобиться мельница, которая может перемолоть много муки за один раз, чтобы вы могли легко приготовить ее на неделю и хранить ее в морозильной камере.

Перейдите сюда, чтобы проанализировать затраты и выгоду, чтобы узнать, сколько времени вам может понадобиться, чтобы окупить затраты на зерновую мельницу.

Какие еще зерна можно перемолоть в муку на зерновой мельнице?

Различные зерновые мельницы также могут измельчать рожь, кукурузу, рис, ячмень, овес, гречиху, просо, лебеду, чечевицу, сушеные бобы и семена.

Возможно, вы даже сможете смолоть попкорн на зерновой мельнице, чтобы использовать его в качестве альтернативы кукурузной муке (которую я выкладываю на дно своей жаровни, когда пеку домашний хлеб на закваске).

Где купить ягоды пшеницы

Эх, обычно пшеничные ягоды купить несложно, но сейчас во многих местах все распродано. Тем не менее, иногда вы можете найти ягоды пшеницы в обычных продуктовых магазинах, и, по-видимому, даже Walmart время от времени продает ягоды пшеницы (это, вероятно, зависит от того, где вы живете).

В противном случае загляните в местный магазин натуральных продуктов или попробуйте связаться с местной органической фабрикой (ознакомьтесь с моими советами здесь, чтобы найти местные источники продуктов питания).

Если вы не можете найти их в местных магазинах, вы также можете приобрести их в Интернете.

Azure Standard — это онлайн-вариант для многих частей Соединенных Штатов, и они часто несут ягоды пшеницы. Вы также можете найти ягоды пшеницы на рынке True Leaf Market, а я нашел несколько ягод твердой красной озимой пшеницы в магазине Lehman.

В нашем районе есть местный фермер, выращивающий органическую пшеницу, и я буду делать свои будущие покупки у них.

Не хотите сами молоть пшеницу, но хотите накормить семью полезной мукой? Есть много отличных источников для покупки органической небеленой муки, как в Интернете, так и, скорее всего, в вашем регионе.

Как хранить ягоды пшеницы

При правильном хранении ягоды пшеницы могут оставаться свежими не менее года.

Храните ягоды пшеницы в прохладном сухом месте в герметичном контейнере с плотно закрывающейся крышкой.Эти крышки великолепны.

Я храню свои в пищевых 5-галлонных ведрах в нашем подвале, а меньшую банку держу наверху, которую я обновляю, когда это необходимо. Что-то вроде этого будет хорошо работать.

Приготовленные ягоды пшеницы очень хорошо хранятся в морозильной камере, поэтому вы можете приготовить их заранее, чтобы быстро приготовить еду по мере необходимости. Просто приготовьте их как обычно (инструкции в разделе выше), затем дайте им полностью остыть. Храните их в морозильной камере в безопасном контейнере в течение 3 месяцев (или немного дольше, если хотите).

В целом, я думаю, что щедрый запас цельной пшеницы и зерновой мельницы — это фантастическое дополнение к любой кладовой на каждый день. Это один из лучших способов защитить себя от нехватки муки в будущем, и он только расширяет ваш репертуар навыков усадьбы.

Счастливого фрезерования, друзья!

Больше советов по приготовлению блюд с нуля и традиционной еде:

Послушайте выпуск подкаста Old Fashioned On Purpose #107 о зерновых мельницах, нехватке муки и цельной пшенице:

 

Как перемолоть муку в домашних условиях, чтобы получить более ароматную выпечку

Вы также не хотите нагревать муку.Фрезерование — это жестокое дело, и некоторые трения неизбежны, независимо от того, какой тип мельницы вы используете. Но перегревать муку нельзя. Тепло не только разрушает питательные вещества и ароматические молекулы в муке, но также может разрушать белки, образующие глютен, что потенциально делает муку бесполезной для выпечки хлеба. (Есть некоторые споры относительно того, насколько горячая мука слишком горячая — некоторые источники говорят, что следует избегать температуры выше 115˚F, другие говорят, что мука может нагреваться до 140˚F до того, как произойдет значительный ущерб.)

Разложение муки в стороне, есть еще одно преимущество Причина, по которой не нужно нагревать муку: все это тепло попадет прямо в ваше тесто и нанесет ущерб ферментации, если вы сначала не дадите ему полностью остыть.Проще держать муку как можно более прохладной. Один из способов сделать это, кроме уверенности в том, что мельница не должна работать дальше точки, когда мука начинает нагреваться: охладите зерна перед тем, как размолоть их, чтобы нейтрализовать часть тепла, полученного от трения. При некоторой предусмотрительности достаточно легко поместить зерно в герметичный пакет или банку и заморозить его на несколько часов или даже на ночь.

Как хранить цельные зерна

Хранить цельные зерна так же просто, как хранить их в прохладном, сухом месте и без вредителей.Небольшие количества лучше всего хранить в банках или контейнерах с защелкивающейся крышкой; большие количества лучше всего хранить в 3- или 5-галлонных пластиковых ведрах (часто продаются в хозяйственных магазинах), снабженных воздухонепроницаемой, легко открывающейся крышкой Gamma с завинчивающейся крышкой. Правильно спрятанные цельные зерна могут храниться год и более.

Amazon

Контейнер OXO Good Grips для POP, 4,4 кварт

Какие зерна следует покупать для помола в домашних условиях?

Большинство супермаркетов продают цельнозерновые продукты в 1-фунтовых пакетах, хотя выбор может быть несколько ограничен.И почти любое зерно, которое вы можете захотеть, можно заказать онлайн в больших и малых количествах.

Вы также можете приобрести их на месте либо у ближайших мелких мельников, либо непосредственно на фермах. Мелкие мельники часто с удовольствием продают вам то же самое цельное зерно, которое они используют для помола муки. А там, где я живу (в Массачусетсе), у нас даже есть «зерновой CSA», который позволяет вам ежегодно покупать долю местного урожая.

Пшеница

Если вы перемалываете пшеницу для выпечки хлеба, вам нужно сосредоточиться на твердой красной пшенице , которая содержит значительное количество белков, образующих глютен.Озимую пшеницу сажают осенью, когда она прорастает, а затем впадает в спячку в зимние месяцы, прежде чем весной снова взойдет. Яровую пшеницу сажают весной после последних заморозков, обычно в северных районах, где зимние температуры слишком суровые для перезимовки пшеницы. (И озимую, и яровую пшеницу собирают осенью.) Твердая озимая пшеница содержит от 9 до 14,5% белка, а твердая красная яровая пшеница — от 11,5 до 18% белка.

Амазонка

Твердые красные ягоды озимой пшеницы

Амазонка

Органические твердые красные ягоды озимой пшеницы

Мягкая пшеница (красная и белая), крекеры, выпечка и мучные изделия, как правило, для закусок, выпечки, мучных изделий.Они содержат от 8 до 11% белка. Вы можете использовать муку из мягкой пшеницы для приготовления хлеба, но ее, вероятно, нужно будет смешать с некоторым количеством хлебной муки для получения адекватной структуры.

Amazon

Шипетаукин Органические ягоды мягкой белой пшеницы

Твердая белая пшеница имеет более светлую семенную оболочку, поэтому мука, которую они производят, имеет гораздо более белый цвет, даже если присутствует значительное количество отрубей. (Большая часть белой пшеницы, выращенной в США.S. предназначен для азиатских рынков, где он используется для изготовления ярко-белой лапши и хлеба, популярных там.) Твердая белая пшеница может содержать до 17% белка, что делает ее пригодной для использования в хлебе, хотя ее вкус обычно считается менее сложный, чем большинство красных пшениц.

Amazon

Ягоды органической твердой белой пшеницы Be Still Farms

Твердая пшеница — самая твердая из всех сортов пшеницы с содержанием белка от 10 до 17%. Большая часть муки твердых сортов используется для приготовления макаронных изделий, хотя из нее также получается прекрасный хлеб благодаря характерному вкусу, напоминающему пасту, и желтому цвету.

Amazon

Great River Organic Milling, Цельнозерновая твердая пшеница

Рожь

Рожь является дальним родственником пшеницы и не содержит белков, образующих глютен, поэтому ее нельзя использовать отдельно для производства воздушных, легких -текстурированный хлеб. Но он содержит липкие полисахариды, известные как арабиноксиланы, которые действуют как глютен, придавая ржаному хлебу структуру. Именно способность арабиноксилана связывать в четыре раза больше воды, чем пшеница, придает немецкому и скандинавскому хлебу из 100% ржаной муки его уникальную консистенцию и сверхдлительный срок хранения.

Amazon

Mulberry Lanes Органические ягоды ржи

Древние злаки

Так называемые древние злаки, такие как эммер, хорасан (также известный как камут), однозернянка и полба, являются близкими родственниками пшеницы. (Итальянский зерновой фарро является синонимом эммера, и его можно найти во многих супермаркетах.) Все они в разной степени содержат глютен и могут использоваться сами по себе для приготовления хлеба с относительно открытой структурой.

Amazon

Bobs Red Mill Grain Farro 24 унции.

Amazon

Органические цельнозерновые ягоды однозернянки 32 унции.

Amazon

Organic Camut Khorasan Ягоды пшеницы

Amazon

Amazon

Amazon

Оригинальные пищевые ягоды Hildegard

Другие зерна

Ячмень и Овес — это отдаленные родственники пшеницы, которые часто измельчают и используются в хлебе. Ячмень более близок к пшенице, но ни одно из этих зерен не содержит значительного количества глютена и должно быть объединено с пшеничной мукой, чтобы сделать приличный хлеб.

Кукурузу также можно перемолоть в домашних условиях. Ударные мельницы могут обрабатывать попкорн (на самом деле из него можно приготовить потрясающую поленту), но обычно считается, что его слишком сложно пропустить через жерновную мельницу. Если вы хотите приготовить кукурузную муку или кукурузную муку на своей мельнице, вам нужно будет начать с более мягкого кремня или зубчатой ​​​​кукурузы.

Amazon

Цельная органическая желтая кукуруза от JoJo’s Organics

С помощью мельницы можно измельчать даже рис, бобы и травы. На самом деле, единственные сушеные продукты, которые вы не можете пропустить через мельницу, — это маслянистые ингредиенты, такие как кофейные зерна, орехи и масличные семена, которые быстро превращаются в пасту, которая склеивает их.

Как использовать цельнозерновую муку

Если вы привыкли к выпечке из белой муки вальцового помола, переход на цельнозерновую пшеничную муку может быть затруднительным, потому что цельнозерновая мука «более жажда», чем рафинированная (то есть для нее требуется больше воды для достижения сопоставимой текстуры), а наличие твердых, острых отрубей препятствует правильному развитию глютена. Самый простой подход для новичков — заменить небольшой процент белой муки в вашем рецепте цельнозерновой мукой (одновременно увеличив содержание воды в тесте, чтобы учесть дополнительное поглощение).По моему опыту, рецепты могут содержать до 30% цельнозерновой муки без существенного влияния на текстуру

Как сделать старинную мельницу для перца

Я просто обожаю точение по дереву! Есть множество вещей, которые вы можете сделать на токарном станке по дереву, и сегодня я хочу поделиться своим последним проектом по токарной обработке дерева — Как сделать старинную мельницу для перца . Я использовал свой мини-токарный станок Jet, тот же, который я использую для изготовления пишущих ручек. Я заказал механизм мельницы для перца на Amazon и купил древесину в местном магазине деревообработки.

Вкратце:

Это просто кусок дерева с просверленным по центру отверстием. Затем я поместил его на свой токарный станок по дереву и придал ему приятный профиль. Механизм кофемолки и кривошип прикручены к верхней части.

Используемые инструменты и материалы:

Струйный мини-токарный станок
Токарные инструменты по дереву
Старинный механизм/комплект мельницы для перца
Древесина на выбор (предпочтительно твердая древесина)
Отделка (я использовал Pens Plus)
1-дюймовое сверло Форстнера
Наждачная бумага
Безопасное для пищевых продуктов минеральное масло (по желанию)

Безопасность Всегда

Всегда помните о безопасности.Прочтите мой отказ от ответственности. Читайте инструкции к своим электроинструментам. Носите защитное снаряжение. Остановитесь и попросите о помощи, если вы в чем-то не уверены. Теперь иди, сделай что-нибудь!

Пошаговое руководство:

Шаг 1. Я решил использовать этот прекрасный кусок дерева под зебру . Подойдет практически любая древесина, но я рекомендую твердую древесину для долговечности. Мельницы для перца будут обрабатываться много.

Шаг 2. Вы можете заказать старинную мельницу для перца на Amazon или поискать в местном магазине деревообработки. Деревянная заготовка продается отдельно.

Шаг 3 – Измерьте и вырежьте заготовку мельницы для перца. Я решил сделать свою длину 3 дюйма. Я использовал свою ножовку, чтобы сделать разрез. После резки я использовал свой угольник, чтобы убедиться, что разрез был перпендикулярным. Таким образом, общие размеры составляют 3 дюйма на 3 дюйма на 3 дюйма. Вы можете сделать его длиннее 3 дюймов, но имейте в виду, что металлический механизм измельчения может сделать его слишком тяжелым.

Шаг 4. Отметьте центр заготовки и просверлите отверстие диаметром 1 дюйм. Я использовал свой сверлильный станок и 1-дюймовое сверло Форстнера, чтобы полностью просверлить заготовку. Я, вероятно, мог бы обойтись и лопатой, но бита Форстнера оставляет гораздо более чистое отверстие.

Шаг 5. Установите заготовку мельницы для перца на мини-токарный станок Jet. Я использовал нечто, называемое зажимным патроном (верхнее фото), и вставил хвостовик зажимного патрона в патрон Jacob’s Chuck.На другом конце я использовал 60-градусный живой центр. Я убедился, что заготовка была красивой и надежной, прежде чем перевернуть заготовку. Я расположил подручник как можно ближе, но подальше от радиуса поворота заготовки.

Шаг 6 – Превратил заготовку в нужный мне профиль. Я использовал черновую выемку, чтобы превратить квадратную заготовку в цилиндр. Затем я использовал шпиндель, чтобы сделать профиль, который вы видите на картинке. Если вы решите сделать что-то сложное, например, бухты или бусы, вы можете посмотреть несколько видеороликов на YouTube и сначала потренироваться на другом куске дерева.

На этом этапе следует помнить один очень важный момент: НЕ поворачивайте верхнюю часть деревянной мельницы для перца меньше, чем диаметр металлического механизма измельчения (который, конечно же, крепится сверху). Вы можете либо сделать несколько карандашных отметок на дереве, чтобы обозначить границы, либо использовать штангенциркуль для периодических измерений. Деревянное основание мельницы для перца должно быть достаточно широким, чтобы в него можно было ввинтить два винта, которыми металлическая мельница крепится к нему. Взгляните на шаг 9, последнее фото.

Шаг 7 – Отшлифуйте мельницу для перца. Я начал с зернистостью 120, затем 220, затем 400. Затем я использовал свои микросетчатые салфетки – от 1500 до 20000. Zebra Wood показал себя хорошо на протяжении всего процесса.

Шаг 8 – Нанесение финишного покрытия. Когда я проводил исследования по их изготовлению, в нескольких статьях предлагалось наносить на внешнюю сторону либо тунговое масло, либо протираемый полиэтилен. Они будут обрабатываться часто, и некоторым людям нравится иметь глянцевую поверхность. Несколько человек предложили ничего не класть внутрь, а некоторые использовали минеральное масло, безопасное для пищевых продуктов.Я решил попробовать фрикционный полироль под названием Pens Plus, но только снаружи (я также использую его для своих ручек). Он наносится на дерево с помощью бумажного полотенца, и трение бумажного полотенца заставляет его затвердевать. Я нанесла 3 слоя. Поначалу фрикционная полироль оставляет глянцевое покрытие, но со временем это исчезнет. В любом случае, мне нравится естественный вид и ощущение дерева.

Я также пошел дальше и залил внутрь немного минерального масла. Минеральное масло можно добавить после того, как вы сняли деревянную основу с токарного станка.

Шаг 9. Наконец, я прикрепил механизм мельницы для перца к основанию Zebra Wood. Я установил шлифовальный механизм на деревянную основу, отцентрировал его по дюймовому отверстию и отметил 2 крепежных отверстия с помощью ювелирной отвертки. Я использовал сверло немного меньше, чем два крепежных винта, которые поставляются с шлифовальной машиной, и просверлил несколько направляющих отверстий.Я использовал ту же отвертку ювелира, чтобы установить винты. Это голова Филиппа.

Примечание. Перед тем, как прикрепить кофемолку к деревянному основанию, проверьте ее посадку и убедитесь, что весь узел мельницы для перца стоит ровно, когда вы устанавливаете ее на плоскую поверхность. Если это не так, вы можете взять его на ленточный шлифовальный станок и осторожно отшлифовать немного дерева с обоих концов, пока все не станет ровным. Если вы убедились, что заготовка была выровнена с самого начала, вам не нужно вносить слишком много корректировок. Но Мерфи почему-то любит околачиваться в столярных мастерских… LOL.

После того, как все будет собрано, убедитесь, что рукоятка установлена ​​правильно. Затем поверните ручку и отрегулируйте, если шестерни кофемолки не работают плавно. Положите немного перца и проверьте.

Эй, если вам понравился этот урок, пожалуйста, перейдите в форму ниже и подпишитесь на мой сайт деревообработки. Я буду присылать бесплатные уроки, планы и статьи на ваш почтовый ящик (вы можете отказаться от подписки в любое время). А за подписку я дам вам бесплатный подарок — мой Контрольный список безопасности и инструментов для домашнего магазина .Это всеобъемлющий контрольный список, который поможет вам создать безопасный и хорошо продуманный магазин.

Вы открываете новый магазин? Хотите работать безопаснее в своем магазине? Чтобы помочь вам ответить на эти вопросы, я составил контрольный список, состоящий из двух частей: контрольный список безопасности и инструментов.

Я также буду присылать вам новости о моих последних проектах по деревообработке и самоделкам. Все это вы можете получить, подписавшись на мою бесплатную рассылку по электронной почте.

Классическая зерновая мельница | НутриМилл

Зачем перемалывать муку, если она так легкодоступна? Коммерческие мельницы удаляют 30 процентов ядра пшеницы, удаляя наиболее питательную часть зерна для производства белой муки.Измельчение муки собственного производства не только гарантирует, что ваша мука будет максимально питательной, но и имеет прекрасный вкус, который теряется у цельнозерновой муки промышленного производства.

NutriMill — самый популярный в мире производитель зерновых мельниц, а NutriMill Classic — мельница №1 по продажам уже более 20 лет! В электрической мельнице NutriMill Classic используется высокоскоростная ударная камера (также называемая микронизатором) с измельчающими головками из нержавеющей стали для получения муки из зерна и бобов.NutriMill Classic подняла планку дизайна зерновых мельниц благодаря новым функциям и возможностям, о которых просили пользователи, — сочетанию функций, которых нет ни в одной другой мельнице ударного действия.

Новая конструкция ударной камеры NutriMill Classic позволяет засыпать зерно в бункер до его включения без риска забивания мельницы, что может произойти с мельницами старых конструкций. Даже если NutriMill Classic остановится во время помола, он снова без проблем перезапустится.

С NutriMill Classic у вас есть возможность измельчать муку от сверхтонкого, гораздо более тонкого, чем в любой другой ударной мельнице, до более крупной муки, необходимой для идеального кукурузного хлеба.Его головки ударного измельчения зерна обеспечивают 400-процентный диапазон регулировки от мелкого до грубого, что в десять раз больше, чем у предыдущих ударных мельниц.

NutriMill Classic позволяет измельчать до 20 чашек муки за один раз! Его бункер для зерна и бункер для муки идеально сочетаются друг с другом, поэтому вам никогда не придется беспокоиться о переполненном беспорядке. Удобный, мощный и быстрый: просто засыпьте зерно в бункер, включите NutriMill Classic, и его мощный двигатель на 10 А мощностью 1-3/4 л.с. сделает все остальное, быстро производя муку тонкого, среднего или грубого помола на ваш выбор.Механизм ударного помола NutriMill Classic является самоочищающимся и работает без пыли, поэтому измельчение зерна не потребует дополнительной уборки в последующем. Благодаря цельной конструкции, удобным ручкам и легкому весу NutriMill Classic легко перемещается.

Универсальная мельница NutriMill Classic измельчает пшеницу (как твердую, так и мягкую), овсяную крупу (обрушенный овес), рис, тритикале, камут, спельту, сухие бобы, чечевицу, зубчатую (полевую) кукурузу, попкорн, сушеную сладкую кукурузу, горох, гречку , ячмень, рожь, просо, теф, лебеда, амарант, сорго, сушеные бобы мунг и соевые бобы.Он также будет измельчать высушенное, минимально пророщенное зерно. NutriMill Classic не подходит для трав, специй, масличных культур, таких как лен, измельченных каштанов или волокнистых материалов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.