Содержание

Сколько, где и как растут персики? Фото и почему плохо растет?

Содержание статьи

Персик — растение из семейства Розовых, входит в породу Миндальных. Миндальное дерево отличается от персикового свойствами и формой плодов. Это теплолюбивое, низкорослое растение с широкой кроной и ланцетовидными, зубчатыми по краям листьями. Цветение дерева начинается до развития листьев.

Спелые персиковые плоды на вкус очень сочные, а на вид шаровидные, бархатистые с бороздкой по одному краю. Созревание и рост плодов приходится на июль и август. Начальное место произрастания персика, следует считать Северный Китай. Первая страна, которая заинтересовалась как растут персики, оказалась Италия.

Где растут персики?

Растут персики в странах, отличающихся тёплым климатом:

  • Китай;
  • Сирия;
  • Индия;
  • Афганистан.

В таких районах персики растут даже без должного ухода.

На Кавказе, Азии, Украине и Молдавии можно увидеть огромные плантации персиковых угодий.

Персики очень теплолюбивое растение, поэтому растить такую культуру в средней полосе России — непростая задача.

[adinserter block=»6″]

[adinserter block=»10″]

Но факты показывают обратное:

Регион  Опыт выращивания персиков
Ленинградская область, Подмосковье и средняя полоса России В Подмосковье садовод Корецкий вырастил 20 персиковых деревьев, привитых на миндаль. Посадил саженцы в 2001 году, а в 2011 собрал с каждого дерева по 30 килограмм сочных плодов.
Крым Знаменитый Крымский Никитинский сад, который с недавнего времени начал свою активную деятельность. Около 15 разновидностей сортов наполняют не только прилавки магазинов, но и идут на экспорт в другие страны.
Урал и Сибирь
Опыт Николая Сергеева из города Южноуральска показывает, что при должном уходе выращивания и морозоустойчивых сортах возможно получить сочные фрукты, пусть даже в начале осени.

Таким образом, растут персики при грамотной агротехнике не только на Юге, но и на Севере.

Подготовка к посадке

Выбор саженцев

Советы по выбору саженцев:

  1. Приобретать персиковые саженцы желательно в питомниках и у местных садоводов.
  2. При покупке саженца необходимо обратить внимание на корневую систему. Срез на корне должен быть светлым, а не тёмным. Светло-зелёный срез говорит о том, что растение живое и нигде долго не хранилось.
  3. Хороший корень имеет крепкие ответвления. Плохой признак, когда слишком мелкие, множественные корешки.
  4. На самом стволе не должно быть язвочек и больных пятнышек.
    Кожура здорового ствола должна быть ровной, серого цвета.
  5. Если обратить внимание на почки, они должны быть крупными, не подсушенными, без повреждений.

Когда сажать персик?

Многолетний опыт показывает, что садить не только персиковое дерево, но и все плодовые саженцы следует осенью. За осенне-зимний период растение успевает прижиться, а весной при любой погоде начинает расти.

Посаженые саженцы дают белые корешки, которые нельзя травмировать и повторно пересаживать. При посадке на зиму почва успевает уплотниться вокруг саженца, благодаря этому корешки и почки начинают нормально расти и развиваться.

Выбор места под посадку

Место под посадку лучше выбрать хорошо освещённое, не затенённое взрослыми деревьями и закрытое от ветра. На дачном участке желательно выбрать место с южной стороны, так как персик начинает цвести одним из первых плодовых деревьев.

В низинах, переувлажненных и заболоченных местах застаивается холодный воздух, который не даёт развития и роста будущему персику. В таких местах почки не закладываются и вовремя не вызревают в итоге плодовые деревья плохо растут и погибают.

В течение 2-3 лет нельзя садить на почве, которая использовалась ранее для выращивания таких культур, как:

Не страшно, если рядом с персиком растут плодовые культуры, на расстоянии 3-5 метров друг от друга, главное, чтобы они не затеняли и не мешали расти и плодоносить.

Подготовка почвы

Для выращивания персика подойдут различные виды почвы, главное, создать хороший дренаж. Яму для посадки засыпать камнем, ломанным кирпичом и ржавым железом.

Почву для начала освобождают от сорняков и тщательно перекапывают. В хорошую почву можно просто добавить любое удобрение, а истощённую необходимо обильно подкормить минеральными удобрениями.

На посадку одного саженца потребуется:

  1. Перегной органический или компост-7 кг.
  2. Древесная зола 250 грамм.
  3. Минеральные суперфосфатные удобрения-200 гамм.
  4. Минеральные калийные или азотные удобрения-100 грамм.

[adinserter block=»1″]

[adinserter block=»9″]

Как вырастить персики на участке?

Приживаемость и рост персика зависит от различных факторов. Персики растут в тёплых краях, но, несмотря на это, они морозоустойчивы. Чтобы растение начало расти и плодоносить уже через 3 года необходимо укрывать неокрепший саженец на зиму.

Этот метод касается колоновидных, карликовых сортов. При посадке, желательно саженец зафиксировать под наклоном, для удобного укрывания на зиму. Ознакомимся с пошаговым руководством по весенней и осенней посадке персика.

Весенняя посадка персика

При ранней весенней посадке, почва должна быть перекопана ещё весной. Если климат тёплый, высадку уже проводят в конце февраля. Размер ямы должен быть в ширину один метр, а в глубину не менее 60 см.

Действия при посадке:

  1. Дно ямы засыпать необходимыми удобрениями
    , а также можно добавить ржавые гвозди и мелкие камушки.
  2. После проверки саженец ставят в яму строго вертикально, фиксируют, притаптывают и засыпают землёй. Корневая шейка должна быть на уровне почвы.
  3. Саженец привязать к колышкам для устойчивости и сделать обрезку.
  4. Затем обильно полить на глубину высадки, и наблюдать как растёт.

Осенняя посадка

Посадка в зиму больше подходит для южных районов, так как зимы не слишком суровые. Корешок за зиму прирастёт и адаптируется к новым условиям. Садоводы советуют садить саженец на постоянное место. Такое место лучше выбрать, где хорошо растут персики: с южной, хорошо освещаемой стороны, поближе к краю забора.

Поэтапная технология осенней посадки персика:

  1. Подготовить углубление для высадки. Ширина ямы 70 см, глубина-70 см.
  2. В дно ямы закрепить колышек, для подвязывания саженца.
  3. Дно засыпать навозом, золой или перегноем, смешанными с землёй.
  4. Корни хорошо прирастут, если бережно расправить и зафиксировать в посадочной яме так, чтобы корневая шейка слегка возвышалась над поверхностью земли.
  5. Засыпать саженец землёй и подвязать к колышку.
  6. Обильно полить, для этого потребуется 4 ведра воды.
  7. Сверху можно посыпать перегноем листьями или опилками.

Как ухаживать за персиковым деревом?

Уход за молодым персиком

После высадки персика, важно следить за тем, чтобы почва вокруг него не была слишком влажной или пересохшей. Именно в такой почве растут персиковые культуры.

Для поступления необходимого воздуха и влаги к корням, нужно регулярно вспахивать почву вокруг деревца. В рыхлой и богатой кислородом почве не растёт трава и не образуется эрозия. А в холодное время растение укрывают специальными утеплёнными мешками.

Полив

Вода — самый важный фактор, при котором растут и плодоносят все плодовые культуры, но и здесь нужна норма. Как недостаток, так и избыток влаги приводит к ухудшению плодовитости и жизнедеятельности всего растения.

Рекомендации по поливу:

  1. После посадки полив производится, в среднем, один раз в неделю исходя из климатических условий.
  2. Удобрения при правильном поливе принесут нужный результат, при котором растут и плодоносят персики.
  3. Для полива вдоль грядок делают борозды в виде углублений.
  4. В вегетативный период, когда растут и набухают почки, желательно полить 3 раза: вовремя, до и после цветения персиков.
  5. В зависимости от осадков сад поливают всю весну и лето, по потребности.

[adinserter block=»8″]

Подкормка

Особенно весной фруктовые деревья нуждаются в азоте, калии и фосфоре, которые можно добавить в виде удобрений. Важным фактором, при котором успешно растут и развиваются почки, цветы и плоды, является фосфор. Калий помогает растениям усваивать углекислый газ и азот, а также способствует сопротивлению дерева заморозкам и засухе.

Для подкормки саженца почву вокруг него рыхлят и делают бороздку, в которую заливают разбавленную аммиачную селитру. До цветения обрабатывают листья и крону фосфорным раствором.

Очень важную роль играют органические удобрения в виде компоста, навоза или витаминной жижи. Истощённую почву следует обогащать один раз в год органическими или химическими удобрениями, а последующие годы достаточно одной подкормки в 2-3 года. Вносить следует рано весной или при перекапывании осенью.

Прививка персика

Прививка на кору, является очень простым и распространенным методом, при котором растут персики. Такой выращивание подходит для молодых порослей алычи, сливы или персика. Для этого подойдёт весеннее время, утром или вечером.

Инструкция по проведению прививки:

  1. Для начала приготовить веточку персика, длиной 3-5 см. При помощи садового ножа сделать косой срез, расположенный между почками.
  2. На прививаемом саженце делают небольшой срез.
  3. В место надреза помещают срезанную веточку персика.
  4. Фиксируют с помощью повязки тканью или плёнкой.
  5. Спустя один месяц, когда веточки прирастут, следует удалить повязку, и обработать место прививки садовым варом.

Зимовка персика

Подготовка деревьев на зиму проходит осенью. Для начала обрезают больные сухие, сломанные ветки. В последний раз обильно поливают.

Перед самыми заморозками корни посыпают мульчей, для защиты от замерзания. По возможности укрыть и обвязать мешковиной или природным материалом (хвоя, лапник или листья).

Размножение персиков

Саженцы хорошо растут и плодоносят благодаря некоторым видам размножения: семенной способ, прививкой и черенкованием.

Размножение косточкой

Для размножения, лучше брать плоды, которые растут в северных районах, или попросить семена у местного садовода. Купленные на рынке плоды, растут в южных районах, и в результате оказываются пустоцветом.

Посадку семян возможно произвести непосредственно в грунт. Или ранней весной, в марте посадить как рассаду в парник или в горшок в домашних условиях.

В земле некоторые семена могут погибнуть, поэтому рекомендуется высевать сразу много косточек. При рассадном методе, ранней весной, садоводы рекомендуют высевать ядра (семечко), отделённые от косточек, для быстрой всхожести.

А в середине мая саженцы из парника высаживают на постоянное место в грунт, где они потом растут. За летний период саженцы из косточки могут достигнуть одного метра.

Размножение прививкой черенка

Для прививки черенка подойдут подвойные плодовые деревья:

Черенки нужно заранее заготовить, до первых морозов и хранить укрытыми в подвальном помещении. А ранней весной привить к подвою и крепко укутать плотной тканью. Когда ветвь вырастет на 25 см, убрать повязку и обработать садовым варом.

Высадка черенков в грунт

Можно черенки, срезанные осенью, посадить в горшки дома, где они растут на подоконнике. За зиму черенок даст корешки и листочки, а весной высадить в открытый грунт на выбранное место.

Такой же способ можно проделать, но только черенок воткнуть в среднюю картофелину и посадить в горшок. При таком удобном способе картофелины растут и помогают расти персикам.

Черенкованием можно заняться весной. Срезанную веточку(25-30 см) поместить в хорошую почву, обильно полить и надеть на него пластиковую бутылку. При появлении первых листочков бутылку снимают.

Обрезка и формирование

Важно помнить, что персик болезненно переживает срезы. Срез выполняется за один раз, обработанным спиртом инструментом, а после сам срез обрабатывается садовым варом.

Весенняя обрезка

Оптимальное время для весенней обрезки нужно выбрать между набуханием и цветением почек. Весенняя обрезка не так губительно воздействует на растение, как обрезка на зиму. Потому что в тёплое время года растение имеет большую способность бороться с болезнями и травмами.

Укорачивание производят с целью формирования красивой кроны, удобной для ухода и сбора урожая. Прореживание подойдёт взрослым деревьям с густыми ветвями.

[adinserter block=»2″]

Принципы обрезки:

  1. Важно запомнить первое правило: плодоносными будут те ветви, которые в прошлом году набрали рост.
  2. Здесь работает принцип замещения: сучок с двумя побегами, первый побег должен плодоносить в этом году, его сохраняют, а второй побег, который будет плодоносить в следующем году, его удаляют.

Такой способ подрезки даёт хороший урожай и тормозит лишнее разрастание молодых веток.

Если не видно какую веточку убрать до цветения, то можно воспользоваться таким вариантом во время цветения. Ветка, на которой растут слишком много цветочков, соответственно, принесёт мелкие плоды. Такую ветвь убирают, а срез обрабатывают.

Сегодня получило широкое распространение формирование по типу Фри Шпинделя. На пятый год высота саженца достигает 3 метра, растет дерево в форме ёлочки.

Схема по очерёдности работ выглядит так:

  1. В нижнем ярусе веток оставляют 4 основные каркасные ветки.
  2. Во втором ярусе оставляют 5 ветвей.
  3. Все ветки подрезают на одну треть. Убирают все обмёрзшие и больные.

Обрезка осенью

Осенняя обрезка персика производится после уборки урожая, но до прихода первых морозов.

Схема такая:

  1. Число ветвей на дереве не должно быть более 80 штук.
  2. Подрезают все плодоносящие ветви.
  3. Удалить сухие и пораженные бактериями ветки.
  4. Если зимы суровые, следует убрать хрупкие веточки.
Схема обрезки персика по годам

Болезни и вредители персика

Главные враги персика:

Заболевание или вредитель Описание и лечение
 Клястероспориоз Проявляется пятнами на плодах и листьях красновато-оранжевого цвета, выпуклой уродливой формы.

Борьбу начинают осенью, после сбора урожая:

  • Удаляют и сжигают поражённые ветви и дезинфицируют срезы известковым раствором, с добавлением 2% медного купороса.
  • Весной, при набухании почек деревья обрабатывают 90% хлорокисью меди и 70% метеором.
 Курчавость листьев Поражает едва появившиеся листья и побеги. Листики начинают приобретать янтарно-розовую неровную окраску. Через две недели появляется белый налёт, признак развития грибка. Поражённые участки не растут и погибают.

Заражённые участки следует срезать и сжечь, а затем обильно опрыскать одним из средств:

 Мучнистая роса Поражает всё: листья, побеги и плоды. Признаки появляются в виде белого налёта и приводит к отмиранию поражённых участков.

При обнаружении, необходимо:

  • Незамедлительно собрать и уничтожить поражённые листья, а почву вокруг дерева перекопать.
  • В конце цветения производят обработку препаратом Топаз, Бордоским раствором 3% или медным купоросом.
Садовая тля Зачастую появляется в июле в виде мелких светлых насекомых. Листья деформируются и сворачиваются в трубочку.

Простой способ борьбы:

  • Замочить 1 кусок хозяйственного мыла в ведре воды и опрыскать этим раствором поражённые деревья.
  • Для опрыскивания персика можно воспользоваться карбофосом.
Щитовка Поражающая кору персикового дерева.

Борьбу с насекомым производят ранней весной, до появления первых листочков, при помощи эмульсий минеральных масел. А в вегетативный период обработку проводят карбофосом.

Как растут персики в теплице?

Существует много преимуществ когда растут персики в тепличных условиях круглый год.

Об этом поделился садовод Евгений Федотов из Подмосковья:

  1. Теплица защищает растение от опрелости корневой шейки, при которой погибают многие растения.
  2. Постоянная температура: нет ожогов и обморожений. Плёнка хорошо рассеивает солнечные лучи.
  3. Когда персики растут в теплице, они не подвержены заболеванию курчавостью листьев, которая может уничтожить урожай.
  4. Очень высокая урожайность персиков.
  5. Интенсивного полива не требуется, потому что корни персика растут достаточно глубоко, за пределы теплицы.
  6. В теплицу для персиков не надо даже ставить специальный обогреватель, хватает самой температуры в теплице.

Но, а среди трудностей при уходе садовод отметил: 

  1. Постоянная подрезка деревьев в течение года. Ветви растут и упираются в стены и потолок и нельзя этого допускать.
  2. Цветение настолько обильное, что приходится убирать добрую половину цветущих веток, иначе плоды вырастут мелкие.
  3. Во время цветения необходимо постоянно открывать окна в теплице, для доступа опыления насекомыми. Иначе нужно будет опылять каждый цветочек вручную.

Больше о том, как растут персики в теплице узнайте из видео:

Советы по выбору сорта персика

Пперсиковые плоды подразделяются по интенсивности роста, по скороспелости и объёму урожая. Плоды персика созревают после вишни, урюка, айвы и сливы, и заканчивают своё созревание до начала сбора поздних сортов яблонь.

Для посадки и выращивания рекомендуется выбирать самые популярные и неприхотливые виды персиков.

Срок созревания Сорт
Ранний
  • Сочный;
  • Киевский;
  • Редхейвен;
  • Крымский;
  • Коллинз;
  • Моретини Фаворит.
Средний
  • Редхейвен, Киев;
  • Кремлёвский;
  • Кардинал;
  • Делика;
  • Сказка.
Поздний
  • Золотая Москва;
  • Турист.

Подвиды персиков:

  1. Персик обыкновенный. Дерево высотой от 5 до 8 метров. Плод формой полукруга, размером от 3,5 до 12 см. Кожица шероховатая, цветом жёлто-оранжевая, припудренная румянцем.
  2. Нектарин. Отличительные черты Нектарина — в его гладкой кожице. Эта мутация происходит при самоопылении обычного персикового дерева. Цвет плодов меняется от оранжевого до ярко-бордового.
  3. Потатина. Дерево персика Потатина не вырастает в высоту даже двух метров. Плоды полукруглой формы, жёлто-оранжевого цвета. Пищевая ценность не востребована, поэтому широко не используется в торговых сетях.
  4. Инжирный. Необычная, плоская форма персика с маленькой семенной косточкой. Цвет, вкус и запах такой же, как у обычного персика.

Cорта для выращивания в южных областях

  1. Ветеран, низкорослое дерево до 3 м в рост. Масса одного персика 150 г. Кожица жёлтая, с бордовым румянцем. Мякоть сочная со сладкой кислинкой. Срок поспевания приходится на 15 августа, с выходом до 50 кг с дерева.
  2. Сорт Редхейвен

    Редхейвен, невысокое, раскидистое растение. Плоды массой одного персика вырастают до 150 г. Уплотнённая кожа с желтоватым и красным румянцем. Очень приятные вкусовые качества. Срок созревания происходит в середине августа.

  3. Отечественный. Плоды массой в 100 грамм. Кожица кремовая, плотная и бархатистая. Мякоть рыхлая и сладкая. Созревает в конце июля.
  4. Лола — узбекистанский сорт. Растение возвышается до 6 метров. Плоды вырастают до 100 г, имеют широкоовальную форму. Кожица с зеленоватым и красным оттенкам, легко отделяется от мякоти. Растение раннее, с хорошей устойчивостью к условиям.
  5. Скиф — высокорослое дерево в длину до 8-10 м. Плоды вырастают до 160 г. Созревает в августе. Скиф пользуется спросом за периодическую и высокую плодовитость.

Cорта для северных областей

Возделывание персиковых культур в северной и средней полосе России задание не из лёгких. Сорта, подходящие для выращивания в данном регионе ограниченны, поэтому выводятся новые, зарекомендовавшие себя в морозных условиях.

Морозостойкие сорта:

  1. Елгавский. Отлично зарекомендованный, урожайный, зимостойкий сорт.
  2. Сорт Киевский ранний

    Киевский ранний. Невысокое дерево, которое растёт 3-метра в длину. Плоды округлые, весом 50-100 грамм. Цвет от кремового, до размытого жёлтого. На вкус сладкие, с тонкой кислинкой. Сбор урожая проходит в конце июля. Плодоносность достигает до 55 кг с каждого дерева. Данный вид устойчив к заморозкам и болезнетворным вредителям.

  3. Нектарин Краснослободский. Крона вырастает 4-5 метров в длину с пышными раскидистыми ветвями. Плоды средние, весом до 50 г. Кожица шероховатая, оранжево-светлая, с ярким румянцем. Вкус обычный, сладко-кисловатый. Урожайность достигает 60 кг с одного растения.
  4. Днепровский. Высокорослое растение, с широкими ветвями. Плоды крупные, увесистые до 200 грамм. Цвет жёлто-кремовый. Кожица бархатная, с лёгкостью отделяется. Урожайность высокая. Саженцы морозоустойчивые.
  5. Воронежский Кустовой. Саженец обычно прививается на алычу и приносит свой первый плод уже через 3 года. Рост дерева возможно формировать в высоту, как кустарник. Плоды средние, желтоватые, приятные на вкус. Высокоустойчивые к болезням и холодам.
  6. Белый лебедь, растёт до средних размеров. Плоды массивные, до 200 г. Кожица жёлтая, с розоватым румянцем. Сорт принято считать десертным, исходя из высокой концентрации сахара. Созревание происходит в конце августа. Растение высокоурожайное, переносит засуху и морозы до -25С. Большей частью растёт в северных районах России.

Заключение

При благоприятных условиях, персики растут в среднем 20-25 лет, а плодовитость 30-40 кг плодов с дерева. Чтобы добиться таких результатов и радоваться собранному урожаю, стоит постараться, приложить усилия и знать, как растут персики и как правильно за ними ухаживать.

Персик. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Персик — растение семейства Розоцветных (Rosaceae), дерево высотой 5-7 м. Ценная плодовая культура, распространена в странах с теплым мягким климатом. 

Цветущий персик напоминает миндаль степной. Плоды сочные, сладкие и ароматные, крупные (до 160 г), бархатистые, округлой или овальной формы. Бывают опушенные и неопушенные (нектарин). От цветения до начала созревания плодов проходит около 100 дней. При перезревании и после осенних заморозков кислота теряется, вкус плодов ухудшается, становится пресноватым.

Основы технологии выращивания большинства теплолюбивых культур в северных условиях: в Карелии, Архангельской, Вологодской, Пермской, Свердловской, Тюменской, Томской и многих других областях России во многом определил опыт выращивания винограда на Урале.

Посадка и выбор места для персика

Персики светолюбивы, малотребовательны к почвенным условиям, лучше растут на глубоких, хорошо аэрированных почвах, содержащих известь. Необходимо подобрать самое защищенное от ветра и солнечное место на участке.  Непригодны низины, куда стекает холодный воздух, и затененные участки.

Зимой страдают не только от мороза, но и от ветра. Если осень была сухая, под зиму обязателен влагозарядковый полив. Посадочную яму 70 х 70 см с осени заполняют смесью садовой земли, перегноя, золы. Весной после посадки почву вокруг растения нужно уплотнить, пролить водой для уплотнения грунта (2-3 ведра) и замульчировать приствольный круг перепревшим навозом или торфом.

Формирование

В южных областях крону персика формируют в виде чаши.  Для этого вырезают центральный ствол, оставив 5-6 скелетных веток, расположенных в виде чаши. Ежегодно оставляют побеги плодоношения через каждые 15-20 см по осям скелетных веток любого порядка, остальные побеги вырезают «на кольцо». В большинстве северных районов и в средней полосе персик подмерзает, и чашу сформировать не удается. Поэтому его выращивают в кустовой или стелющейся форме: оставляют около 10 веток, периодически удаляя старые.

Уход за персиком

В средней полосе персик нуждается в регулярных поливах, особенно после пересадок и во время роста. Во второй половине лета растения поливают лишь во время засухи. Иначе чрезмерный полив может вызвать затяжной рост побегов, которые к зиме не вызреют и подмерзнут. Прекращается полив за 10 дней до начала созревания плодов. Во время созревания плодов в засуху желательно регулярно дождевать крону, мульчировать почву после полива перегноем или крупным песком на 5—8 см.

Для устойчивого плодоношения нужно вносить нитрофоску или другое комплексное удобрение под полив (раз в 2 недели). Предотвратить опадание завязей помогают некорневые подкормки и регулярный полив. После цветения проводят подкормку  раствором коровяка.

Поздней осенью и в начале весны штамбы и основные скелетные ветви деревца нужно белить, добавляя в побелку медный купорос. Раны и морозобоины на стволе в конце апреля — в мае зачистить до живой ткани и замазать садовым варом или кузбаслаком.

Укрытие на зиму

Персики выдерживают морозы до –25°С.  В средней полосе многие садоводы выращивают персики в виде приземистого раскидистого куста — это облегчает зимовку. Осенью над персиком устанавливают воздушно-сухое укрытие, например, короб из пенополистирола или пенопласта с толщиной стенок не менее 10 см. На крышу стелят полиэтиленовую пленку, зимой дополнительно засыпают конструкцию снегом. Весной, как только сильные морозы отступят, нужно сразу открыть отдушины. В мае, когда минует угроза заморозков, можно полностью снять укрытие.

Размножение персика

Хорошие результаты дает семенное размножение. Семена сохраняют всхожесть до года. Семена высевают свежесобранными осенью или весной после трехмесячной стратификации. Сеянцы зацветают на третий год.

Также персик размножается прививкой и черенкованием. Но эти методы требуют специальной подготовки садовода.

Выбор сорта персика для средней полосы

В средней полосе  южные сорта персиков вряд ли приживутся. Отдавайте предпочтение районированным сортам. Можно получить свои сеянцы, высаживая косточки и отбирая из сеянцев самые зимостойкие и крепкие. 

При покупке саженцев необходимо уточнить у продавца сроки плодоношения и выбрать самые раннеспелые (август) и низкорослые сорта. Хорошие отзывы о выращивании сортов:  2-ш-10, Днепровский,  Белгородский, сеянцах народной селекции.

В более южных районах можно выбрать: Асмик, Донецкий белый, Надежный, Сочный, Пушистый ранний, Киевский ранний. В садовых центрах появились польские сорта: Harnas, Vinegold, Reliance, Redhaven, Velvet.

Все сорта самоопыляемые, но для эффективного опыления лучше иметь на участке не менее 2 растений персика.

Профилактические меры против болезней косточковых культур

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Грибные заболевания: клястероспориоз, или «дырчатая пятнистость»; монилиоз, курчавость листьев. Слабое место — камедетечение, подмерзание цветочных почек.

Насекомые-вредители: тля, сливовая плодожорка, гусеницы бабочки-боярышницы, восточная плодожорка.

Можно ли вырастить персик в Средней полосе: правила посадки и ухода

Персик — одно из самых любимых южных деревьев. Свои плоды оно подарит только самому заботливому и внимательному садоводу. И чем ценнее урожай великолепных, сочных, ароматных персиков, тем сильнее радуется сердце, глядя на ветки, усыпанные румяными плодами. Какие условия нужны солнечному южному дереву и где его можно выращивать? Все о сортах, посадке и уходе за южным персиком в суровых условиях.

Выращивание персика в Средней полосе

Чтобы успешно вырастить персик в Средней полосе России, нужно внимательно подойти к выбору сорту, места посадки и окружить дерево заботливым уходом. В особой защите персик нуждается от болезней, ожогов, засухи и перегревания летом, вымерзания зимой. Помогите опылению персика и соблюдайте рекомендации агротехники, тогда ваше персиковое деревце обязательно подарит вам такие желанные сочные плоды.

Можно попробовать вырастить персик в форме колонновидного дерева.

Какой сорт персика выбрать?

На юге наиболее популярны такие сорта персика, как:

  • Пушистый ранний,
  • Вавиловский,
  • Золотая Москва.

Из новинок можно выделить сорта:

  • Клоун,
  • Отличник,
  • Бархатный сезон,
  • Осенний румянец.

Десертными сортами считаются:

  • Вавиловский (вкусные, крупные плоды массой до 250 г),
  • Дикрас (до 150 г),
  • Золотая Москва (до 180 г),
  • Клокред (до 150 г).

Для выращивания в Средней полосе России очень важно выбрать максимально зимостойкие сорта персика:

  1. Дагестанский золотой,
  2. Джаминат,
  3. Золотой юбилей,
  4. Память Симиренко,
  5. Редхавен,
  6. Ставропольский розовый,
  7. Фаворита Мореттини.

Как посадить персик в Средней полосе?

Персик нужно своевременно и правильно посадить. Делать это можно только в весеннее время. Посаженные осенью персики не успеют как следует окрепнуть и зимой могут погибнуть.

Место и почва для посадки персика

В саду средней полосы России для персика выбирают место, максимально защищенное от холодных северных ветров.

  • Это может быть участок, где с северной стороны расположена стена дома, забор или высокий кустарник с плотной кроной (например, ирга).
     
  • Отступить от куста, стены дома или забора нужно примерно 2 м.
     
  • Персик лучше всего будет расти на среднесуглинистой почве, обязательно влаго- и воздухопроницаемой и, конечно же, на почве черноземной, богатой питательными веществами.
Ни в коем случае нельзя заглублять корневую шейку (место перехода корней в ствол) саженца. Расположить ее следует на 2 см выше поверхности почвы

Как ухаживать за персиком в Средней полосе?

Для хорошего роста и развития персика в Средней полосе ему нужны обязательные подкормки, поливы, санитарные обрезки и защита от разных напастей на протяжении всего сезона: с ранней весны до поздней осени.

Подкормка персика

Подкормки проводят дважды за сезон до плодоношения саженца и трижды за сезон, как только растение вступит в пору плодоношения и даст первый урожай.

  1. Первую подкормку проводят весной, сразу после распускания почек. Почву рыхлят и поливают ее раствором нитроаммофоски (1 ст. л. на ведро воды – норма на 1 растение).
     
  2. Вторую подкормку неплодоносящих растений можно провести в конце августа растворенными в воде удобрениями – сульфатом калия (10 г) и суперфосфатом (15 г на ведро воды – норма на 1 растение).
     
  3. Деревья, вступившие в плодоношение, сразу после цветения опрыскивают раствором удобрений: 5 г сульфата калия и 10 г суперфосфата на ведро теплой воды. Такие обработки проводят в вечернее время.

СОВЕТ

На юге персик может плохо опыляться из-за жары и недостатка влаги.

В период цветения, чтобы повысить чувствительность пестиков к пыльце, растения опрыскивают раствором борной кислоты (1 пузырек на ведро воды).

Полив персика
  • Растения младше 5 лет поливают каждую неделю, если нет дождя – по 1 ведру воды. 
     
  • Взрослые растения поливают в течение месяца после цветения, выливая под дерево 1 ведро воды.
Обрезка персика
  • Ежегодно в конце февраля или в первой декаде марта проводят санитарную обрезку.
     
  • Удаляют все сухие побеги, сломанные или те, что растут вглубь кроны, загущая ее.

Защита персика
  • В осеннее и весеннее время стволы и начало первых скелетных побегов покрывают белой садовой краской или известью, чтобы спасти растение от солнечных ожогов.
— от болезней
  • Во избежание появления гнилей и иных болезней персик весной (обязательно до распускания почек) обрабатывают 2%-ной бордоской жидкостью.
     
  • В период сбора урожая с растения и из приствольной полосы убирают абсолютно все плоды.
  • Основная проблема при выращивании персика – это засухи.
     
  • Решить ее можно путем частого полива и мульчирования почвы.
     
  • Сразу после полива необходимо замульчировать почву перегноем слоем 2–3 см.
— от перегревания корней
  • На юге может страдать от перегревания почвы, а соответственно, и перегревания корневой системы.
     
  • Защитить персик поможет укрытие приствольной зоны нетканым материалом белого цвета.
     
  • Снимают укрывной материал, когда прекращается жара, перед поливом и перед дождем.
  • В холодных регионах на зиму, когда прекращается жара, перед поливом и перед дождем на поверхности почвы в приствольном круге раскладывают слой сухих листьев (10–15 см), поверх них – еловые лапы для задержания снега и укрепления листовой мульчи.
     
  • Основание молодых растений (до 5 лет) обязательно нужно укрывать нетканым материалом.

Выращивание персика: личный опыт и советы садовода

Своим опытом выращивания персика на юге Средней полосы делится постоянный автор и читатель журнала «Дачный клуб» Тамара Бондаренко из Белгорода.
_______________________________________

Персик обожает бережный и своевременный уход, внимание и тепло. А что еще нужно южному растению?

Сажаем персики

Персики у нас посажены возле дома, на южной стороне – там, где теплее всего. От дома идет забор из шифера, а спереди – дубовый частокол высотой 2 м. Благодаря этому деревья находятся в полутени и проветриваются. 

СОВЕТ

Персики лучше сажать сразу по два. У нас один сорт ранний, а другой поздний, разница между плодоношением – 2–3 недели. Расстояние между деревьями – 6–7 шагов. 

Когда высаживали персики, добавляли в посадочную яму Корневин.

Пригибаем стволы

Первые два года молодые растения не трогали. А на третий год появились плоды.

  1. В этом же году мы пригнули персики на 45°, чтобы образовался угол. Опустили к земле и привязали стволы прочной веревкой к частоколу. Так делаем каждый год.
     
  2. На зиму веревку снимаем, чтобы персик стоял ровно. Ветки связываем вместе, надеваем мешки из-под сахара, заворачиваем и завязываем, чтобы не раскрылись за зиму. Можно укутать полуватными одеялами.
     
  3. Весной ствол снова пригибаем к земле, чтобы персику было теплее.

Поливаем

Поливаем 1 раз в 10 дней (если листья вянут – чаще) обычной водой из шланга, который опускаем недалеко от ствола. Шланг время от времени перемещаем. Молодняк, пока он принимается, поливаем из ванны отстоянной водой. Когда растения примутся, можно использовать холодную воду.

Осенью обязательно проводим влагозарядковый полив

Формируем

При перегрузке дерева плоды мельчают, поэтому завязь необходимо нормировать, а само дерево обрезать в течение сезона.

  • Обрезку производим в теплое, сухое время, в фазе распускания почек, а потом в течение лета 2–3 раза. Последний раз обрезаем в августе.
     
  • На омоложенных деревьях удаляем сухие и слабые ветви.
     
  • Оставляем сильные ветки, расположенные на расстоянии 10–20 см друг от друга.
     
  • Оставшиеся побеги укорачиваем на 6–12 почек (на плодоношение) и на 2–3 почки (на замещение).

Подкармливаем

Ведро перегноя (у нас – из-под козы) рассыпаем вокруг персика осенью и заделываем в почву. Лопату держим ребром, чтобы не повредить корни. 

Весной не забываем мульчировать. Мы мульчируем сосновыми ветками, можно использовать обычную траву или опилки.

Обрабатываем от вредителей

В фазе начала образования зеленого конуса опрыскиваем 1%-м раствором медного купороса, чтобы не было грибных заболеваний, мучнистой росы и курчавости. Медным купоросом обрабатываем 2–3 раза за лето.

Препараты меди не применяем, т. к. можно потерять листья!

Всем удачи в выращивании персика!

Николай Хромов, к.с.-х.н., г. Мичуринск, Тамбовская обл.; Тамара Бондаренко, г. Белгород

Выращиваем персик правильно! | GreenMarket

Весна уже полностью заявила о своих правах, и самое время высаживать плодовые деревья. По своим вкусовым качествам среди многих плодовых культур персик, безусловно, находится вне конкуренции. И несмотря на своё южное происхождение, он всё больше становится популярен в наших садах. Поговорим об основных правилах выращивания персика в условиях континентального климата.

Персик или Слива персидская «Prúnus pérsica» — так переводится с латыни этот всеми любимый фрукт, родиной которого является Китай. Персиковое дерево в природе достигает от 5 до 7 метров в высоту, а в культуре его габариты зависят от сорта и того подвоя, на который он привит. Чаще всего в качестве подвоя используется миндаль или дикий персик. Принято считать, что это плодовое дерево живёт 10-15 лет, но на самом деле продолжительность жизни во многом зависит от комфортных условий и правильного ухода.

Чаще всего в качестве подвоя используется миндаль или дикий персик.

Плоды персика бывают опушённые или гладкие, как у нектарина, а также круглой или приплюснутой формы. Сочная мякоть плода содержит витамины А, С, Е, В2, Р и полезные минералы: калий, кальций, фосфор и железо. Его с удовольствием употребляют как в свежем виде, так и в приготовлении десертов, соков или заготовок.

И всё же персик считается изначально теплолюбивой культурой, из-за чего многие садоводы боятся брать на себя ответственность и отказываются высаживать это дерево в своём саду. Возможно, причина страха кроется в ранее неудачном опыте, что может отбить охоту связываться c капризной культурой, несмотря на вкуснейшие плоды. Но я хочу вас успокоить. Рассмотрим основные правила агротехники, которые являются основополагающими в выращивании субтропического персика в условиях континентального климата.

Посадка

Персик, как уже ранее говорилось, культура нежная, поэтому для посадок предпочтительней находить защищённые от ветров места, например, за строениями домов и сараев, расположенных с южной стороны. Почва должна быть удобренная, хорошо водо-и воздухопроницаемая. Посадочные ямы заполняются чернозёмом, перемешенным с 50 г суперфосфатом, 50 г хлористым калием, 200-300 г древесной золой и перегноем. При посадке место прививки должно быть выше земли на 4-5 см.

цветущий сад персика

саженец в защищенном от ветра месте

 Формовка

После покупки саженца, особенно в весеннее время, мы торопимся совершить посадку без предварительной обрезки. А через короткое время прохладная весна сменяется резкой жарой, и веточки интенсивно начинают высасывать влагу из не успевших прижиться корней молодого деревца, что негативно влияет на общее состояние растения. Поэтому обязательно необходимо выполнять предпосадочную обрезку, оставляя штамб на уровне метра и укорачивая каждую веточку на две почки.

 Обязательно необходимо выполнять предпосадочную обрезку, оставляя штамб на уровне метра и укорачивая каждую веточку на две почки.

Второе и не менее важное правило перед закладкой персикового сада — определение формовки будущего дерева. Для персика наилучшей формировкой считается чашевидная крона, состоящая из трёх скелетных ветвей первого порядка. При такой формовке схема посадки — 4 метра в ряду, 5 метров междурядьях.

Весенняя обрезка

Персик требует регулярной весенней обрезки, но лишь тогда, когда появляются розовые бутоны. Однако ранней весной ему можно сделать, так называемую “короткую стрижку”, обрезая все веточки на два сантиметра. Это делается для того, чтобы вредители, которые селятся на верхушках, были хотя бы частично уничтожены.

Когда появятся розовые бутоны, можно приступить к основной весенней обрезке персика, которая по технике похожа на обрезку винограда. Как и у винограда необходимо оставить сучок замещения и плодовую ветку, обрезанную на 8 почек. Сучок замещения оставляется как можно ближе к стволу и обрезается на три почки. Из трёх почек в будущем проснутся и вырастут плодовые веточки. Потом мы снова одну ветку оставим на плодоношение, а другую обрежем на сучок замещения.

обрезка персика по розовому бутону

формовка чашей

Нормирование плодов

Если оставить все завязи персика на ветке плодоношения и дать им возможность созреть, то из-за недостатка питания они будут невкусными и величиной со сливу. А также после такого обильного урожая дерево, как правило, слабеет и теряет жизненные силы. Поэтому у персика всегда необходимо безжалостно нормировать плоды.Нормировать персик надо, когда плоды ещё в зелёном виде размером с грецкий орех.

Нормировать персик надо, когда плоды ещё в зелёном виде размером с грецкий орех.

Вручную обрываем плоды, выдерживая между ними расстояние 10-15 см, что позволит равномерно распределить нагрузку на ветку. Оставлять завязи предпочтительнее более крупные по размеру и приближенные к верхушке, чтобы плоды получали как можно больше солнечного света. На скелетных ветвях можно оставить чуть больше завязей, чем на других ветвях.

Защита от вредителей и болезней

Наиболее распространённым заболеванием для персикового дерева является курчавость листьев и нападения тли. Персик очень плохо переносит прохладную погоду и повышенную влажность при затяжных дождях, что зачастую и является причиной различных заболеваний. Как в профилактических, так и в лечебных целях необходимо производить своевременную химическую обработку от болезней и вредителей.

Первую обработку персика следует проводить по зеленому конусу препаратом «Максим», а вторую сразу после цветения, при этом можно воспользоваться фунгицидами, такими как Хорус, Квадрис, Строби, Ридомил Голд. Третью обработку рекомендовано проводить через три недели после цветения, и для этого следует выбрать один из препаратов, которыми ранее не обрабатывали растения. При появлении вредителей персик обрабатывают такими препаратами, как Актара, Энжио, Калипса или другими.

курчавость листьев

плоды нормируют в зелёном виде

Зелёные операции и полив

С конца мая по август, именно в вегетационный период, на персиковых деревьях проводятся зелёные операции, потому как весной ветви одревесневшие и нанесённые раны будут плохо затягиваться.
Нам необходимо вырезать все ненужные побеги возле скелетной ветви — те, что растут вовнутрь дерева, загущая крону. Для здоровья дерева важно, чтобы вид кроны был полупрозрачный.

Для здоровья дерева важно, чтобы вид кроны был полупрозрачный.

Вокруг ствола необходимо сделать приствольные круги, замульчированные перегноем, чтобы через них производить поливы. Важно не пропустить период завязей, чтобы сделать влагозарядный полив, что повысит качество будущих плодов. Но излишек влаги также может навредить дереву. Поэтому при сырой погоде поливы необходимо уменьшить по мере просыхания почвы, а при сухой погоде увеличить до одного раза в неделю.

Защита от морозов

Селекционеры вывели сорта персиков, которые неплохо могут переносить наши морозы, но чаще гибель урожая происходит именно весной при пробуждении. Персик — культура короткого периода покоя, и пробуждение происходит ранней весной, когда есть опасность возвратных заморозков. Корневая система — самое слабое звено, которое может вымерзнуть первым. И чтобы уберечь персики от морозов, необходимо мульчировать приствольные круги, а также с осени произвести влагозарядные поливы.

Чтобы уберечь персики от морозов, необходимо мульчировать приствольные круги, а также с осени произвести влагозарядные поливы.

Пока деревья молодые, можно сделать шатровые укрытия от северных ветров. Вбить вокруг дерева колья и сверху натянуть нетканый материал.

Также важным поддерживающим мероприятием для повышения морозоустойчивости древесины является внесение внекорневых калисодержащих подкормок в течении лета. Весной вносим азотные удобрения – 70 г аммиачной селитры или 50 г мочевины. Осенью — 40 г фосфорных и 50 г калийные удобрения.

зелёные операции

персиковое дерево

замульчированный приствольный круг

Вот основные правила по выращиванию персика. Возможно, у каждого садовода свой путь и наработанный опыт по выращиванию той или иной культуры. Если у вас есть чем поделиться, то вы всегда можете это сделать в нашем блоге. Возможно, именно ваш метод окажется более результативным, и любой садовод сможет взять для себя на заметку что-то полезное.

 

Теги:
болезни растений, борьба с вредителями, дизайн сада, летний сад, обрезка деревьев, персик, плодовые деревья, почва, саженцы, создание сада, удобрения

Как вырастить персик из косточки в домашних условиях: пошаговая инструкция

Вырастить дерево из косточки? Такие мысли время от времени посещают каждого, кто любит работать в саду или оранжерее. Особенно если в руках оказывается ароматный сочный персик с нежной мякотью.

И если люди научились выращивать в домашних условиях лимоны и гранат, то получить персиковое дерево совсем несложно.

Для этого нужно запастись терпением и придерживаться рекомендаций опытных садоводов.

Можно ли и как правильно вырастить персик из косточки?

Выбираем посадочный материал

Качественный посадочный материал – залог успеха. Турецкие или испанские персики, какими бы красивыми и вкусными они ни были, не пригодны для посадки в наших широтах.

Всем известно, что импортные персики снимают с деревьев задолго до биологической зрелости. Это правильный подход, ведь при наступлении технической спелости фрукты приобретают нежный вкус, сохраняют полезные вещества и хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния.

Но косточки таких плодов не вызревают, а потому не стоит тратить свое время и силы на их проращивание.

Кроме того, южные сорта не выживут в условиях нашего климата, потому что привыкли к более комфортным условиям. Если косточки и дадут всходы, то сами сеянцы погибнут, не дополучив нужного количества солнечного света и тепла.

Выбирать персики для извлечения косточек нужно из районированных сортов, не с привитого дерева

Если уж решили садить персик, пройдитесь по рынку в поисках местных фруктов. Продавец, вырастивший свой товар собственноручно, с удовольствием расскажет, как ухаживать за саженцем, чтобы добиться плодоношения.

Прекрасно, если сосед по даче поделится урожаем. В любом случае заготовьте несколько косточек. Всхожесть семян персика составляет около 25 %, часть сеянцев погибнет при выращивании, так что чем больше косточек соберете, тем лучше.

Обязательно поинтересуйтесь, с какого дерева сняты персики. Плоды с привитого дерева не берите, потому что характеристики сорта при выращивании вряд ли будут соответствовать материнским.

Только персики с корнесобственного дерева дают посадочный материал, способный сохранить видовые признаки.

Вырастить персик из косточки проще простого:

Выбираем сорт

Районированные сорта будут лучше себя чувствовать в условиях местного климата, довольствуясь тем количеством тепла и освещения, которое может им дать природа конкретного региона.

Даже если решите высадить саженцы в открытый грунт, при должном уходе им не будут страшны морозы.

Выбирая сорт персика, обратите внимание на основные характеристики.

Зимостойкость. Если планируете пересадку саженца в открытый грунт, выбирайте сорта с хорошей зимостойкостью и неприхотливостью к условиям выращивания.

Самоопыление. Многие сорта самоопыляемые. Но если хотите получать щедрый урожай, посадите рядом хотя бы 3-4 персика, которые будут впоследствии плодоносить.

Раннеспелость – для успешного плодоношения летом, рекомендуется сажать сорта раннего созревания (июль-первая половина августа).

Наиболее популярны из раннеспелых персиков: Ранний Риверса, Победитель, Ранний миньон. Хорошая зимостойкость у сортов Амсден и Киевский ранний, а высокая урожайность у сортов Нектарин белый, Нектарин Краснодарский, Редхейвен и Ноблес.

Для извлечения косточек приготовьте крупные, спелые, мягкие плоды без признаков повреждений, гнили или плесени. Освободите косточки от мякоти, тщательно промойте под струей теплой воды и подсушите. Косточки отбирайте без следов вредителей и растрескивания.

Выбираем способ выращивания

Садоводы для выращивания персиковых деревьев из косточки применяют три способа.

Стратификация, или «холодный способ». Создается имитация холодных природных условий, чтобы семена подготовились к прорастанию и лучше взошли.

При стратификации размягчаются оболочки, набухают семена, сложные органические вещества превращаются в простые и усваиваются зародышем семени.

Извлечение семян. «Быстрый способ», который заключается в раскалывании косточки и извлечении ядра. После извлечения семян из косточки всходы появляются гораздо раньше, чем при стратификации.

Теплый способ. Можно прорастить косточки в горшках при комнатной температуре и естественном освещении.

Садоводы для выращивания персиковых деревьев из косточки применяют три способа: холодный – стратификация, теплый и из извлеченных семян

Холодный способ, или стратификация, в домашних условиях

Для успешной стратификации необходимо создать семенам влажные условия при низкой плюсовой температуре и обеспечить доступ воздуха. Для этих целей подойдёт отделение для хранения овощей в холодильнике или подвал.

Стратифицируйте семена следующим образом:

  1. Подготовьте небольшую емкость без крышки, наполненную влажным песком или торфом. Песок используйте крупнозернистый, отсеянный от посторонних частиц и тщательно промытый.
  2. Поместите косточки в песок на глубину 6-8 см, емкость поместите в полиэтиленовый пакет с отверстиями (чтобы проникал воздух) и поставьте в холодильник на зимнее время.
  3. Регулярно проверяйте емкость, при необходимости увлажняйте песок или торф из пульверизатора. Главное, не переусердствуйте с поливом, иначе семена могут сгнить.
  4. Через 3-4 месяца косточки «проклюнутся», и появятся ростки будущих персиков.
  5. Достаньте контейнер с ростками из холодильника и высадите сеянцы в горшки. Горшки возьмите с дренажными отверстиями. Используйте плодородный грунт из смеси листовой земли, торфа и перегноя.
  6. Поставьте горшки с сеянцами на хорошо освещенное место.
  7. Не допускайте резкой смены температуры. В первое время обеспечьте росткам температурный режим +10°С, поставив их на застекленный балкон или веранду.
  8. Через несколько дней занесите горшки с ростками в комнату и поддерживайте температуру в помещении +18+20°С. Поливайте умеренно при высыхании почвы.

Что такое стратификация. Как правильно делать стратификацию:

Расколоть и извлечь семена

Быстрый способ вырастить дерево из косточки для нетерпеливых. Если не хотите ждать до весны появления всходов.

Действуйте следующим образом:

  1. Вымытые и просушенные косточки расколите с помощью ножа или молотка. Работайте инструментами аккуратно, старайтесь не повредить ядро косточки.
  2. Извлеките семена и положите в теплую воду на 2-3 дня для набухания. Воду ежедневно заменяйте свежей.
  3. Когда увидите, что семена разбухли и увеличились в размерах, посадите их в отдельные горшки с дренажными отверстиями. Размер горшка подбирайте с учетом того, что глубина посадки составляет 4-6 см.
  4. После посадки полейте семена и накройте горшки стеклом или полиэтиленовой пленкой. Ежедневно проветривайте «парники» – снимайте пленку, протирайте конденсат и давайте «подышать» горшкам некоторое время. Помните, излишняя влага вызывает появление грибка и плесени, которые губительны для семян и сеянцев.
  5. После появления ростков пленку снимите.
Извлеките семена и положите в теплую воду на 2-3 дня для набухания, после посадки полейте семена и накройте горшки стеклом или полиэтиленовой пленкой

Во время роста персика сначала разрастается корневая система, а уже потом формируется само деревце.

Садоводы, выращивающие персики из косточек, отмечают, что высота саженца уже через 2-3 месяца достигает 0,5 м.

Как прорастить теплым способом

При этом способе косточки персика сразу сажают в горшки с почвенной смесью в надежде через несколько месяцев дождаться появления ростков.

Технология посадки простая:

  1. Подготовленные косточки подержите 6-10 дней в холодильнике. Это будет своеобразная краткосрочная стратификация.
  2. Достаньте косточки из холодильника и замочите на 2-3 часа в стимуляторе роста.
  3. Во влажную почвенную смесь посадите косточки на глубину 6-8 см.
  4. Горшки накройте прозрачным полиэтиленом или стеклом, ежедневно проветривайте их и вытирайте конденсат.
  5. Проращивайте персики при комнатной температуре, поставив горшки на ярко освещенный подоконник. Поливайте по мере необходимости.
  6. Когда через 3-4 месяца появятся ростки, снимите пленку и переставьте сеянцы в хорошо освещенное место без сквозняков и прямых солнечных лучей.
Косточки персика сразу сажают в горшки с почвенной смесью, предварительно подержав их в холодильнике 6-10 дней

Уход за молодыми персиковыми ростками

Чтобы сеянцы выжили и набрали силу, необходимо создать для них благоприятные условия.

Почва. Используйте рыхлую плодородную почву из торфа, перегноя, песка и листовой земли в пропорциях 1 : 1 : 1 : 2.

Освещение. Обеспечьте хорошее освещение. При недостатке солнечного света используйте светодиодные фитолампы, которые дадут необходимый спектр и ускорят рост растений.

Полив. Регулярно поливайте почву. Сократите полив на время созревания плодов и в период покоя.

Температурный режим. В зимний период обеспечьте температуру +2+4°С, с наступлением весны во время цветения +10+15 °С, а после цветения +18+25 °С.

Обеспечьте деревцу зимний период покоя. На это время полив значительно сократите, откажитесь от дополнительного освещения и обеспечьте растению температуру +2+4°С. Возобновляйте обычный уход после пробуждения почек.

Подкормка. Начиная с марта, подкармливайте растения минеральными и органическими удобрениями через каждые две недели. С сентября подкормку прекратите. Из органических удобрений используйте питательный настой перегноя.

Пересадка. Пересаживайте саженец по мере роста в горшок большего размера в начале весны (перед цветением) или в начале сентября.

Обрезка. Когда начнут отрастать боковые побеги, а высота основного ствола составит 70 см, приступайте к формированию кроны.

Плодоношение происходит на боковых ветках дерева, поэтому нельзя давать саженцу расти вверх. Основную обрезку проведите следующей весной. Ежегодно обрезайте и прищипывайте сильнорослые побеги.

Чтобы сеянцы выжили и набрали силу, необходимо создать для них благоприятные условия, в том числе зимний период покоя

Посадка дерева в открытый грунт на даче

В домашних условиях полноценный персик вырастить получится только у владельцев зимнего сада, прохладной веранды, застекленной лоджии или оранжереи.

В обычных квартирных условиях обеспечить саженцу необходимый температурный режим, зависящий от времени года, невозможно. Но если все условия удастся выполнить, то за первый год молодой персик вырастет до 1,5 м.

Пересадку персика в открытый грунт планируйте на март следующего года или начало сентября. Если высаживаете несколько саженцев, соблюдайте интервал между ними в 3-4 метра.

Такое же расстояние должно быть до взрослых растений, дающих обширную тень, и до стен построек на участке. Место для посадки выбирайте хорошо освещенное, но защищенное от сквозняков.

Перед посадкой персика выкопайте яму глубиной около 1 м, внесите органические удобрения и хорошо перекопайте. Посадите саженец и утрамбуйте землю. Приствольные круги пролейте водой комнатной температуры и покройте слоем мульчи или перегноем.

Выращенному из косточки в домашних условиях растению в первые 2-3 года после пересадки в открытый грунт нужно уделять особое внимание, ведь оно пока плохо адаптировано к погодным условиям.

Пересадку саженцев персика в открытый грунт планируйте на март следующего года или начало сентября

На зимнее время укутывайте деревце мешковиной или нетканым материалом, а ствол утепляйте стекловатой. Позаботьтесь о корневой системе – чтобы она не подмерзла, укрывайте почву приствольного круга толстым слоем опавших листьев или лапником.

В условиях открытого грунта молодые деревья могут подвергаться нападению тли, щитовки, паутинного клеща и плодожорок. Из болезней для персика характерны парша, курчавость листьев, мучнистая роса, плодовая гниль, клястеропсориоз и монилиоз.

Чтобы уберечь саженцы, регулярно обрезайте засохшие и треснувшие побеги и проводите профилактическую обработку инсектицидами.

Процесс выращивания персикового дерева из косточки несложный, но требует времени и терпения. При должном уходе через 2-3 года появятся ароматные и сочные плоды, а урожай можно будет собирать в течение 10-12 лет.

Выращивание персиков практикуют даже в суровых условиях Сибири, так что в наших широтах можно смело браться за эксперимент.

Как прорастить косточку персика:

Как вырастить и обрезать персик

Персик — одна из самых вкусных плодовых культур, которую одинаково любят взрослые и дети. Это дерево не занимает много места, поэтому его можно выращивать даже на небольших приусадебных участках. Из нашей статьи вы узнаете об особенностях посадки, выращивания и ухода за этой культурой, а также самых популярных сортах.

Что такое персик

Персик — это растение рода Слива семейства Розовые. В дикой природе культура персика не встречается.

Персик представляет собой дерево с ланцетовидными листьями с зубчатой кромкой. Имеет почти сидячие цветки красного и розового оттенка, которые возникают до развития листьев. У плода форма от плоского до эллиптическо-удлиненного, с бархатистой бороздкой на одной стороне.

Доподлинно неизвестно, где именно впервые появился персик. Культура разводится в южных регионах умеренной Евразии и в Америке.

Особенности персика

Корневая система дерева находится близко к поверхности участка на глубине 20–50 см. В высоте дерево достигает 4 м, а диаметр его кроны может составлять 6 м.

Раскрытие цветков происходит после 15 апреля и продолжается до образования листвы. Из-за этой особенности издали персик можно спутать с сакурой.

Первое плодоношение наступает спустя 2–4 года после посадки. Продолжительность периода плодоношения составляет 10–15 лет. Плоды персика обладают тонким ароматом и освежающим вкусом.

Посадка персика

Для получения обильного и вкусного урожая необходимо заранее позаботиться о покупке хорошего саженца персика. Сделать это вы можете в нашем интернет-магазине саженцев КФХ Фруктовый Сад. Мы предлагаем качественные саженцы персика по доступным ценам с доставкой по всей России.

Как определить качество саженцев персика?

Обратите внимание на корневую систему, на ней должны отсутствовать признаки заболеваний, корни не должны быть сухими. На самом деревце должны отсутствовать видимые повреждения.

После приобретения персика следует определиться с тем, в какое время его сажать. Это необходимо сделать весной или осенью.

При выборе места посадки следует соблюдать определенные условия:

  • хорошая освещенность участка;
  • защита от ветра;
  • отсутствие рядом посаженных высоких деревьев;
  • нельзя сажать деревце на том месте, где до этого выращивалась клубника, клевер, люцерна или бахчевые культуры;
  • минимальное расстояние между персиком и другим деревом — не менее 3 м.

В южных областях рекомендуется сажать дерево осенью. В северных районах рекомендуется выбирать морозостойкий сорт персика, сажать его весной, чтобы за лето и осень культура смогла хорошенько прижиться. В средней полосе посадку проводят и весной, и осенью.

Посадка весной

Если вы планируете сажать персик весной, то вырыть посадочное место следует осенью. Ширина и глубина посадочного места должны быть в пределах 70 см.

В центр ямы установите колышек, к которому в дальнейшем подвяжете саженец.

Если на участке неплодородный грунт, то при выкапывании ямы верхний слой почвы откиньте в сторону. В дальнейшем используйте его для смешивания с удобрениями (компостом и суперфосфатом с калием). При хорошей почве достаточно на дно ямы всыпать минеральные удобрения и древесную золу (этот состав поместите в центр ямы, формируя из него небольшой холмик).

Посадка саженца персика ничем не отличается от высаживания других плодовых деревьев. Саженец поместите в середину ямы, предварительно насыпав в нее удобрения. Начните закапывать деревце слоем почвы, который вы отбросили в сторону. После посадки полейте персик 2 ведрами воды и подвяжите его к колышку.

Посадка осенью

При посадке саженца осенью яму следует вырывать за 2–3 недели до посадки. При этом следует почву смешать с древесной золой. и минеральными удобрениями. Остальные действия необходимо выполнить таким же образом, как при весенней посадке.

После посадки саженец нужно высоко окучить, а перед наступлением морозов обмотать ствол дерева мешковиной, и сделать несколько небольших дырок в материале для вентиляции.

Уход за персиком

Начинать ухаживать за персиком необходимо с середины апреля. Для начала опрыскайте набухшие почки культуры от тли, плодожорки и других вредителей. Затем обработайте персик бордоской смесью (3-процентной) для уничтожения грибков.

Обрезку на замещение проводите по розовому бутону. В это же время можно опрыскать культуру от грибков составом, который заменяет бордоскую смесь. Такая необходимость связана с запретом обработки персика препаратами, содержащими медь, во время вегетации.

После отцветания растения нужно провести комбинированное опрыскивание от вредителей и болезней. Если зимой было мало снега, а весной — дождей, то в мае обильно полейте культуру.

После окончания осыпания лишней завязи следует приступить к распределению нагрузки плодов на дерево. На каждом плодоносящем побеге должна присутствовать 1 завязь на 10 см длины. Лишние завязи подлежат удалению. Мы рекомендуем вам до сбора урожая провести несколько внекорневых подкормки в виде калийного удобрения. Такая процедура способствует увеличению сахара в плодах.

Осенью в приствольный круг внесите минеральные удобрения и органику.

Обрезка персика

Описанная ниже схема обрезки проводится весной.

Проводить обрезку необходимо в 15–20 дневном промежутке между началом сокодвижения и началом цветения. Если вы хотите, чтобы дерево легко перенесло обрезку, то проводите ее с начала формирования розовых цветов до их распускания (по времени это неделя).

Обрезать дерево нужно с 1 года роста. При этом полностью крона будет сформирована лишь спустя 4 года.

Правила обрезки разных по возрасту деревьев различаются. Чаще всего кроне придают чашеобразную форму. После высадки саженца в грунт обрежьте его проводник на высоте 60–70 см. При этом у ветки, расположенной выше всех остальных, угол отхождения должен быть широким. Ниже найдите еще 2 прироста, у которых должен быть аналогичный угол отхождения. Все 3 ветки укоротите до 10 см на наружные почки.

На 2 году жизни культуры следите за оптимальным наклоном скелетных ветвей. Приросты укоротите до 60–70 см. Мощные верхние и нижние ветки вырежите, а боковые прорядите. Оставшиеся приросты укоротите на 2 почки.

У персика 3 года на верхней скелетной ветке отыщите 2 максимально крепких ответвления 2 порядка, и укоротите их до 60 см от раздвоения основной ветви. Часть проводника, располагающуюся выше верхней ветки, удалите. С нижних и верхних сторон скелетных ветвей обрежьте все крепкие приросты. Однолетние приросты, достигшие в длину 80 см, подрежьте на 2 почки — это поможет сформировать плодовое звено. Нижний побег укоротите до 50 см. Приросты, которые расположены на ветках, укороченных в прошлом сезоне на несколько почек, и которые растут вверх укоротите на плодоношение, а нижние обрежьте на несколько почек. На следующий год они будут применены для формирования плодовых звеньев.

У персика 4 года жизни на разветвлениях 2 порядка скелетных веток нужно найти по 2 удачных разветвления 3 порядка. Их обрежьте на ⅓ от первоначальной длины. Формирование плодовых звеньев завершите на разветвлениях 2 порядка. Приросты на 3 порядке проредите, некоторые из них укоротите на несколько почек. Оставшиеся почки используйте в виде непостоянных плодоносящих веток. Неплодоносящие части, которые расположены на плодовых звеньях 1 порядка уберите. Укороченные в прошлом сезоне ветки нижнего прироста срежьте на 2 почки, располагающиеся с низу. Для активизации будущего плодоношения на верхних приростах обрежьте 8 групп почек.

Сорта персиков

Представленные ниже сорта персиков подходят для выращивания в Подмосковье и других регионах страны.

Золотой юбилей

Cорт персика Золотой юбилей был выведен в Америке в 1921 году, после чего быстро распространился по всему миру. В высоту дерево достигает 2,5 м, имеет раскидистую крону и обильное ветвление.

Плоды некрупные, средний вес одного фрукта составляет 0,14–0,17 кг, крайне редко масса плода бывает 200 г.

Преимущества сорта:

  • раннее плодоношение — первый урожай можно собрать спустя 3–4 года после посадки;
  • высокая урожайность — с одного дерева можно собрать до 40 кг плодов (иногда до 60 кг;
  • хорошая зимостойкость — дерево спокойно выдерживает температуры до минус 25 градусов;
  • редкое поражение грибковыми болезнями;
  • привлекательный товарный вид.

Недостатки:

  • несмотря на хорошую зимостойкость, в средних регионах персик рекомендуется утеплять на зиму;
  • в северных регионах вероятно вымерзание культуры уже в первую зиму;
  • плохая транспортабельность;
  • требовательность в уходе;
  • склонность к осыпанию плодов.

Созревание Золотого юбилея выпадает на начало августа, в зависимости от региона. В средних областях плоды зреют ближе к середине августа. Не рекомендуется передерживать фрукты на дереве, в противном случае они осыпятся.

Донецкий желтый

Самоплодный сорт персика Донецкий желтый позднего созревания, первый урожай можно собрать спустя 2–3 года после посадки. Масса одного плода составляет 0,13–0,18 кг. Плоды созревают после 20 августа.

Донецкий желтый имеет среднюю устойчивость к заболеваниям, отлично переносит холода.

Пушистый ранний

Это отечественный сорт персика, который был выведен в 1932 году. Легко переносит морозы до минус 30 градусов, подходит для выращивания в Подмосковье. Плоды округлой формы кремового оттенка созревают к середине июля. Этот сорт персика отлично подходит для приготовления варенья, джемов и употребления в свежем виде.

Сочный

Ранний морозостойкий сорт, дерево способно выдерживать температуру до минус 30 градусов. Устойчив к мучнистой росе, редко подвергается лиственной курчавости.

К преимуществам Сочного можно отнести высокую урожайность, но иногда приходится срывать несозревшие плоды для предотвращения обламывания веток. Вес одного плода составляет 0,13 кг.

Память Симиренко

Сорт Память Симиренко был выведен в 1987 году. Он является гибридом 4 различных сортов: Золотой век, Рочестер, Рот Фронт, Арт Бьюти. Это ранний сорт персика, он начинает цвести в середине апреля.

Память Симиренко спокойно переносит температуру до минус 30 градусов. Крайне редко поражается болезнями. Дает хороший и стабильный урожай на протяжении всей жизни. При правильном уходе начинает плодоносить на 4 год. Вес плодов составляет 0,1 кг.

Редхевен

Этот сорт персика был выведен в Америке в 1940 году. В высоте дерево достигает 5 м, имеет шаровидную и не сильно густую крону с крупными цветками. Вес плода составляет 0,12–0,2 кг. Плоды начинают созревать в конце июля. Сбор урожая длится на протяжении месяца, так как не все фрукты созревают одновременно. Уже с 6 года Редхевен начинает давать стабильный урожай, за сезон можно собрать 35–40 кг плодов. На 11–12 году жизни дерева урожайность увеличивается вдвое, за сезон можно собрать 100 кг фруктов.

Персик хорошо адаптируется при ночной температуре не ниже 15 градусов тепла.

Где купить саженцы персика

Купить саженцы персика вы можете в нашем интернет-магазине саженцев. Вся представленная нами продукция высокого качества. Вы можете быть уверены в том, что получите обильный урожай персика, если купить персик у нас.

Представленные сорта в нашем магазине — не конечные. Наш ассортимент постоянно пополняется, поэтому уточняйте наличие определенного сорта. Мы гарантируем быструю отправку и качественную упаковку садовой культуры после оформления вашего заказа.

уход, в средней полосе, секреты

Сложилось устойчивое мнение, что для России персик — неподходящий фрукт, потому что он растет только в тёплых странах, однако факты свидетельствуют, что выращивать персики можно и здесь. Жители южной части страны и даже средней полосы при принятии надлежащих мер и соблюдении условий имеют шанс получить хороший урожай. Но чтобы наслаждаться ароматными и вкусными плодами, сначала придётся потрудиться и узнать о том, как растут персики. Внимательное наблюдение за особенностями роста поможет избежать ошибок в будущем.

Общая информация

Персиковое дерево принадлежит к семейству Розовых, является близким родственником Миндальных, но имеет и значительные отличия от них. Оно появилось в Китае, впоследствии персики распространились по всему миру, в основном их разводят в прибрежных районах, также их посадки можно встретить в Индии, Афганистане, Сирии, Украине, на Кавказе.

Дерево нуждается в большом количестве солнечного света, поэтому успешно вырастить его можно в регионах с большим количеством тёплых дней. Но есть практика по отдельным регионам, показывающая успешный опыт выращивания в:

  • Подмосковье и регионах средней полосы, близких к Московской области;
  • северо-западном регионе, в т. ч. в Ленинградской области;
  • на Южном Урале;
  • в Крыму.

Дерево никогда не бывает слишком высоким, зато его ланцетные листья с зазубринами по краям образуют пышную шапку листвы, окончательное формирование которой заканчивается уже после начала цветения.

Круглые плоды, имеющие бархатистую кожицу, созревает к середине лета, в некоторых местах — в августе. В их составе масса полезных веществ. Всё нижеперечисленное относится и к нектаринам, у которых отсутствует опушение и мякоть более податливая, позволяющая без проблем отделять косточку от плода.

Посадка

Для выращивания необходимо приобретать персиковые саженцы в специализированных магазинах, тщательно осматривать на предмет обнаружения возможных повреждений и болезней, нормальный цвет коры дерева — серый.

Особое внимание нужно уделить корням, срезы должны быть светло-зелёными, корешки не должны быть чересчур маленькими. Почки должны быть абсолютно здоровыми.

Независимо от региона лучше всего сажать персик осенью, чтобы он хорошо прижился перед холодами. Дерево хорошо растет:

  • на южной стороне участка;
  • вдали от болот, водоёмов, грунтовых вод;
  • там, куда не достигает сильный ветер;
  • где не росли бахчевые культуры, соседство с плодовыми культурами допустимо, но они не должны создавать тень для молодого деревца.

Выращивать персики можно на любой земле, но она должна быть хорошо удобрена и у неё должен быть качественный дренаж, не обойтись без суперфосфата или азотных удобрений, объём которых определяется по потребностям почвы.

Самый подходящий состав земли для персикового саженца:

  • перегной;
  • компост;
  • зола.

Алгоритм посадки весной и осенью разный. Весной, чтобы вырастить хорошее персиковое дерево, необходимо сделать следующее:

  • на дно ямы положить камни или железо;
  • установить в прямом вертикальном положении посередине ямы крепкий колышек;
  • саженец крепко привязать к колышку, корневую шейку, выходящую на поверхность, надо сверху присыпать землёй;
  • если нужно, то следует обрезать саженец;
  • культуру немедленно полить.

Высаживать персик осенью на участках, расположенных в средней полосе — рискованное занятие. Вырастить его можно при соблюдении ряда условий посадки:

  • придерживаться точных размеров ямы — одинаковой глубины и ширины в 70 см;
  • на дно ямы поместить навоз, золу или перегной;
  • установить колышек на дне;
  • саженец разместить так, чтобы его корни находились выше уровня земли, тщательно расправить их;
  • деревце должно быть крепко привязано к колышку;
  • вылить под культуру не менее 4 вёдер воды;
  • при опасности зимних холодов саженец можно укрыть опилками, листьями.

Уход за культурой

Выращивание персика не ограничивается только его грамотной посадкой, также ему необходим правильный уход, включающий несколько мероприятий. Среди основных — полив, который должен быть умеренным:

  • после высаживания не надо увлажнять саженец чаще 1 раза в неделю, если погода не слишком жаркая;
  • при избытке осадков полив нужно сокращать, а при отсутствии — увеличивать;
  • обязателен полив перед цветением, во время и после него;
  • чтобы к растению лучше поступала вода, необходимо сделать углубления рядом с грядками.

Ещё одно важное условие успешного выращивания — свободный доступ воздуха и воды ко всем частям растения, для этого почву надо регулярно рыхлить. Также комплексный уход за персиком включает внесение удобрений, причём не только в землю, но при обработке кроны листьев.

Каждый микроэлемент играет свою роль в развитии растения, один из самых важных — фосфор, позволяющий равномерно расти всем частям растения, вовремя появляться цветкам и почкам. Не обойтись персику без азота и калия. Вносить органические удобрения желательно дважды в год: весной и осенью, предпочтительнее выбрать навоз или компост.

Необходимая составляющая качественного ухода — обрезка персикового дерева. Она проводится 2 раза за год — весной и осенью.

Весной ветви нужно успеть обрезать до цветения, это придаст дереву силу для борьбы с вероятными вредителями. Эта обрезка преследует 2 цели — санитарную и формирующую.

Правила весенней обрезки:

  • необходимо срезать побеги, которые не будут плодоносить в предстоящем сезоне, это гарантирует обильный и качественный урожай;
  • дерево растет по принципу ёлки — в первом ярусе нужно срезать 4 ветки, во втором — 5 и дальше таким же образом;
  • ветви следует подрезать на 1/3;
  • обязательно нужно убрать старые и больные ветви.

Обрезка осенью выполняется до первых заморозков, она предполагает:

  • удаление всех плодоносящих, а также старых и больных веток;
  • при большой вероятности зимних холодов — избавление от слабых ветвей;
  • на дереве должно остаться не более 80 веток, оно не терпит загущения кроны.

Также обрезка выполняет ещё одну функцию — защиту от подмерзания. Помимо этого, можно предпринять и иные меры:

  • укрыть ветви плотной непроницаемой тканью;
  • провести мульчирование подручными материалами.

Персик часто подвергается нападению вредных насекомых и многие болезни не обходят его стороной. Среди распространённых недугов:

  • мучнистая роса — заболевание охватывает всё растение полностью, на поверхности появляется белый налёт, при первых признаках необходимо избавиться от поражённых частей растения, обработать медным купоросом, бордосской жидкостью, для профилактики землю надо время от времени рыхлить;
  • клястероспориоз — его главным признаком являются коричневатые пятна на листьях, которые следует немедленно сжечь, в качестве профилактики необходима обработка медным купоросом и раствором извести;
  • курчавость листьев — листья поражает грибок, защитить от него может пересадка растения в теплицу, нанесение медного купороса, бордосской жидкости.

Персик часто страдает от нападений щитовки, которая пожирает кору дерева, обезопаситься можно при помощи опрыскивания карбофосом. Это средство эффективно и при борьбе с садовой тлёй, также от неё спасёт раствор хозяйственного мыла.

Многие садоводы стремятся вырастить самый большой персик, они предусмотрительно выбирают сорта, обещающие крупные (со средней массой 150 г) плоды — Кремлёвский, Кардинал, но забывают о некоторых условиях: увеличении дозы полива перед образованием завязей, грамотной подкормке и правильно проведённой формирующей обрезке.

Размножение

Персики размножается 3 методами — косточкой, черенками и прививкой. Для размножения косточкой подойдут как купленные, так и выращенные плоды. После обработки и дезинфекции семена можно посадить как рассаду, обеспечив полив и парниковые условия, или сразу высадить в открытый грунт, если это происходит весной. Для подстраховки в землю нужно размещать несколько семян.

Черенки персика могут прививаться на:

  • другие сорта персика;
  • нектарин;
  • абрикос;
  • отдельные сорта вишни.

Весной персиковый черенок прививается к подвою, плотно обматывается для защиты от холодов. При достижении 20 см места срезов следует смазать садовым варом.

Прививка на кору — действенный способ размножения, заниматься этим лучше весной. Понадобится веточка 3-4 см длиной, на которой необходимо сделать косой срез, надрезать нужно и прививаемый саженец. Персиковую веточку следует воткнуть в место среза и плотно привязать надёжным материалом. Когда веточка полностью приживётся, следует обработать срезы садовым варом.

Заключение

Многие садоводы, находящиеся в гонке за самым большим урожаем, свои неудачи списывают на плохое место произрастания, но часто они оправдывают свою бездеятельность и жадность. Лучше постепенно познавать секреты выращивания персиков и получать маленький, но хороший урожай, чем не получить ничего, затратив массу сил и средств.

Как вырастить персиковые деревья

Ботаническое название Prunus persica
Общее название Персик
Тип установки Многолетнее дерево
Размер для взрослых от 4 до 6 футов для карликовых деревьев; 25 футов для стандартных деревьев
Воздействие солнца Полное солнце
Тип почвы Песчаный и хорошо дренируемый
рН почвы Кислотный; 6.0-6,5
Время цветения Пружина
Цветок Розовый
Зоны устойчивости от 4 до 9 (USDA)
Родной район Китай
Токсичность Стебли, листья и косточки токсичны для человека и домашних животных

Как сажать персиковые деревья

Выбирая персиковое дерево для посадки во дворе, убедитесь, что это сорт, подходящий для вашего климата, и выберите солнечное, защищенное место.Поливайте глубоко и подумайте о мульчировании вокруг корневой зоны, чтобы запечатать эту влагу. Слегка приподнятое место лучше, чем углубление, где оседает мороз.

Если вы выбрали дерево с голыми корнями, убедитесь, что отверстие, в которое вы их поместите, позволит корням свободно разрастись.

Персиковые деревья самоплодны, поэтому вам не нужно сажать больше одного, чтобы получить плоды. Если вы хотите разбить мини-сад, убедитесь, что между ними достаточно места, чтобы они не затеняли друг друга в зрелом возрасте.Сажайте стандартные персики на расстоянии 18 футов друг от друга, а карликовые персики — на расстоянии 5 футов.

Уход за персиковым деревом

Легкий

Персиковым деревьям нужно полное солнце. Те, что выращены в тени, теряют свою силу, что делает их восприимчивыми к проблемам с вредителями и болезнями.

Почва

Персиковые деревья нуждаются в хорошем дренаже и любят песчаную почву. Добавление органической мульчи, например, листовой плесени или компоста, помогает подавить сорняки и сохранить почву здоровой и слегка кислой.

Вода

Держите персиковые деревья равномерно влажными, особенно в первые два года, пока они приживаются.

Температура и влажность

Персики любят умеренные температуры и, как правило, лучше всего растут в зонах выращивания USDA 5-8. Однако вы можете выбрать более устойчивые к холоду или жаре сорта, чтобы расширить зону выращивания, включив в нее зоны 4 и 9.

Персикам требуется не менее 600 часов охлаждения при температуре 45 градусов по Фаренгейту или ниже, чтобы вызвать плодоношение. Длительные отрицательные температуры могут повредить деревья. Персики переносят влажные условия, но чрезмерная влажность может спровоцировать грибковые заболевания.

Удобрение

Каждую весну применяйте сбалансированное удобрение 10-10-10 вокруг ваших персиковых деревьев. Используйте фунт для новых деревьев и добавляйте фунт каждый год, до 10 фунтов для стандартных зрелых персиков.

Ель / Кара Райли Ель / Кара Райли Тан Ле / Getty Images S847/Гетти Изображений Ель / Кара Райли

Разновидности персиковых деревьев

Есть сотни сортов персикового дерева на выбор. В то время как персиковые деревья могут давать цепкие или каменистые плоды, удобно, что большинство сортов, продаваемых для домашних садов, являются каменными.Вы также можете выбирать между желтой или белой мякотью и ранними или поздними персиковыми деревьями.

  • ‘Хейлхейвен’ — очень сладкий среднеспелый сорт. Говорят, что даже кожа сладкая, а деревья крепкие.
  • ‘Reliance’ — раннесезонный продукт, который подходит для холодных регионов.
  • «Галактика» и «Сатурн» — персики в форме пончика со сладкой белой мякотью.
  • ‘Bonanza’ — карликовое персиковое дерево, достигающее всего 6 футов в высоту, но дающее полноразмерные плоды.

Персиковые деревья против нектариновых деревьев

Как дерево, персики и нектарины относятся к одному и тому же виду — Prunus persica . Плоды нектарина не пушистые, несколько меньше и слаще, чем персик. На персиковых деревьях иногда могут расти нектарины, а на нектариновых деревьях могут расти персики. Профессиональные производители контролируют свой урожай, выращивая привитые ветви, которые ранее давали нектарины, и прививая их на персиковые деревья. Нечеткость является доминирующей чертой, но если ваши персиковые деревья решат стать мошенниками и дать урожай нектарина, считайте это бонусом два к одному.

Сбор урожая

Посаженное персиковое дерево обычно не дает плодов в первый год, а деревья, выращенные из семян, могут дать приличный урожай через три-четыре года. После эффектного розового весеннего цветения на персиковых деревьях в первые летние месяцы появляется много крошечных зеленых персиков. Однако, в дополнение к естественному опадению плодов, которое персиковое дерево дает на этом этапе развития, вы также должны прореживать урожай, иначе во время сбора урожая вам придется столкнуться с разочарованием, вызванным плодами размером с грецкий орех.Удалите все плоды, кроме самых крупных, с каждой ветки, оставляя между ними расстояние не менее 6 дюймов.

Как вырастить персиковые деревья в горшках

Карликовые персиковые деревья отлично подходят для выращивания в контейнерах. Выберите контейнер не менее 3 футов в поперечнике. Никогда не позволяйте горшку с персиковым деревом высыхать и защищайте его от сильных заморозков в защищенном месте, например, в гараже или сарае.

Обрезка

Может показаться странным удалять здоровые ветки с толстого кустистого персикового дерева, но правильная обрезка жизненно важна для управления размером плодов и обеспечения достаточного количества света на плодоносящих ветвях.

При обрезке персикового дерева готовый вид ветвей должен иметь узор в виде елочки с открытым центром, как у вазы. Выполняйте обрезку в июле, удаляя вертикальные побеги, которые затеняют плодоносящие ветви внутри дерева. Количество света, которое вы позволяете достичь этим плодоносящим ветвям после обрезки, важно для развития цветочных почек в следующем сезоне.

Распространение

Самый простой способ размножить непривитое дерево — черенками хвойных пород.Возьмите девятидюймовый черенок весной, когда рост мягкий и зеленый. Окуните его в гормон укоренения, чтобы помочь черенку прижиться, посадите черенок в стерильную горшечную среду и держите его влажным. Примерно через месяц должны образоваться корни.

Как вырастить персиковые деревья из семян

Персиковые косточки будут расти на открытом воздухе с минимальным вмешательством. Осенью посадите семена на глубину три дюйма на открытом воздухе. Холодные зимние температуры позволят эмбриону созреть. Весной семена прорастут, и вы сможете пересадить молодое деревце на постоянное место.

Распространенные вредители и болезни

Наиболее опасным вредителем персикового дерева является мотылька персиковая. Эта яснокрылая моль похожа на осу и осенью откладывает яйца на кору деревьев. Личинки вылупляются и зарываются в ствол, где питаются стволом и корнями. Ищите желеобразный сок у входного отверстия и протыкайте личинок проволокой.

Что касается болезней, грибок может вызывать скручивание листьев персикового дерева, что приводит к побурению и деформации листьев. Используйте фунгицид на основе меди поздней осенью или ранней весной, чтобы предотвратить и контролировать эту проблему.

Как выращивать, обрезать и удобрять персиковые деревья

Пироги, кексы, джемы и кексы намного вкуснее, если они приготовлены из созревших на солнце персиков, выращенных в домашних условиях. Персиковые деревья растут в зонах с 5 по 8 или 9 USDA, и они доступны в карликовых или стандартных размерах, что делает их отличным выбором для садов на заднем дворе. Они будут давать вкусные, сочные плоды в течение многих лет, если вы будете уделять им регулярный уход и внимание.

Перед покупкой изучите сорта, рекомендуемые для вашего региона.Как правило, персиковые деревья нуждаются в полном солнце, умеренно плодородной почве, которая легко дренируется, и определенное количество часов холода каждую зиму. Наиболее часто выращиваемые сорта являются самоопыляемыми, но прочитайте этикетку на своем, чтобы узнать, нужно ли вам больше одного.

При посадке персиковые деревья стандартного размера размещайте на расстоянии 15–20 футов друг от друга, а карликовые сорта — на расстоянии 10–12 футов. Ослабьте корни и выкопайте яму на несколько дюймов шире и глубже корневой системы. Насыпьте немного земли на дно ямы и разложите по ней корни.Засыпьте яму и тщательно полейте.

Примерно через 6 недель после посадки внесите один фунт удобрения 10-10-10 с азотом. На второй год подкормите дерево ¾ фунта удобрения весной и еще ¾ фунта в начале лета. На третий год и в последующие годы давайте взрослому дереву около фунта азота в год ранней весной, когда начинается новый рост. Прекратите вносить удобрения за 2 месяца до того, как вы ожидаете первых осенних заморозков.

В отличие от большинства декоративных растений, персиковые деревья нуждаются в регулярной обрезке, удобрении и опрыскивании, чтобы оставаться здоровыми и продуктивными.Держите землю вокруг вашего дерева чистой от травы и сорняков, которые будут конкурировать за воду и питательные вещества, и щедро мульчируйте.

Поливайте только что посаженные персиковые деревья, если дождей мало. Как только их корни хорошо укоренятся, поливайте примерно каждые две или три недели. Вода должна глубоко впитаться в почву, не стоять лужами и не стекать.

Персиковые деревья следует обрезать, как только почки начинают набухать и становятся немного розовыми, а не тогда, когда они полностью бездействуют.Плоды растут на новой древесине, поэтому планируйте срезать около 40% дерева каждый год.

Начните с выбора от 3 до 5 боковых ветвей с широкоугольными разветвлениями (более 45 градусов), которые равномерно расположены вокруг ствола. Они должны расти и от центра дерева. Самый нижний должен быть примерно в 15 дюймах от земли; самый высокий, около 30 дюймов.

Удалите ветки в центре дерева, чтобы создать открытую форму вазы. (Боковые ветви будут «боками» вазы.) Открытие центра позволит получить много солнечного света и обеспечит хорошую циркуляцию воздуха. Это также облегчит доступ к листьям при опрыскивании от вредителей или болезней.

Обрезайте сухие, больные или сломанные ветки, а также любые ветки, которые растут прямо вверх или перекрещиваются с другими ветвями.

Поскольку дерево с годами продолжает расти, держите центр открытым, удаляя побеги внутри дерева, диаметр которых меньше карандаша. Если какие-либо плодовые ветки становятся длиннее 24 дюймов, обрежьте их примерно на одну треть, чтобы они не сломались под тяжестью плодов.Продолжайте удалять мертвую, больную или сломанную древесину.

Когда персики начнут формироваться, утончите их на каждые 6-8 дюймов. Это поможет оставшимся фруктам стать больше и вкуснее.

Опрыскивайте растения зимой, чтобы бороться с такими вредителями, как тля, мотыльки, щитовки, клещи и болезни. Подождите до дня, когда температура воздуха будет выше точки замерзания, чтобы опрыскивать, а воздух неподвижен. Следуйте инструкциям на этикетке вашего продукта.

Персиковые деревья обычно необходимо опрыскивать несколько раз в год.Уточните у агента службы распространения знаний вашего округа рекомендуемый график применения, чтобы вы знали, какой продукт использовать и когда, и вы будете на шаг впереди потенциальных проблем в вашем растущем регионе.

Как вырастить персики — Берпи

Как вырастить персики — Берпи

Магазин не будет работать корректно в случае, если куки отключены.

Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript. Для наилучшего взаимодействия с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.

Мы используем файлы cookie, чтобы предоставить вам лучший опыт на нашем веб-сайте. Эти файлы cookie полностью безопасны и никогда не будут содержать никакой конфиденциальной информации. Узнать больше

В порядке

Свежие сочные персики легко выращивать в южном климате, но их также можно выращивать в большую часть континента.Самая большая проблема в северном климате заключается в том, что, хотя дерево довольно зимостойка, плоды легко погибают от поздних заморозков. Для достижения наилучших результатов хорошо идея внимательно следить за прогнозом погоды и иметь под рукой некоторую защиту, если нужный.

Местонахождение : Персики нуждаются в полном солнце и могут выдержать даже жаркое полуденное солнце. юг. Дальше на север вы можете увеличить шансы на получение плодов, дав дереву немного защита.Стена, обращенная к югу, или южный склон — идеальное место. На склонах поздно мороз имеет тенденцию скатываться вниз по склону и создает больше проблем у основания склона, чем выше, поэтому размещайте более выносливые яблоки или поздно цветущие груши на более низких склонах и держите персики. Дальше по.

Посадка : Деревья могут быть либо с голыми корнями, либо в контейнере. Если дерево голый корень, рекомендуется замочить корни на несколько часов или даже на ночь, чтобы корни не высыхают, когда вы их сажаете.Выкопайте яму в подходящем месте и убедитесь, что отверстие достаточно глубокое, чтобы удобно принять корни. Стремитесь удержать перекресток корневой подвой и основной стебель чуть выше поверхности. Деревья в контейнерах сажайте в одно и то же время. уровень, как почва в контейнере. Улучшите окружающую почву компостом и удобрением перед заполнение отверстия. Убедитесь, что почва находится под голыми корнями, и когда отверстие наполовину полный, осторожно полейте его, чтобы почва осела.Продолжайте заполнять отверстие, пока оно не окажется на уровне окружающее пространство, снова полейте водой и положите сверху слой мульчи, чтобы сохранить влагу.

Обрезка : Фруктовые деревья, особенно персики, очень хорошо приживаются, если не обрезайте их, но по мере того, как дерево становится больше, вы обнаружите, что хорошая обрезка делает дерево более аккуратным. что позволяет легче собирать плоды. В целом персики рекомендуется выращивать наружу, а не чем вверх, поэтому обрежьте жатку (это сильный вертикальный ствол дерева) рядом с бутон.Маленькие почки начнут расти наружу и сформируют дерево лучшей формы. Возьмите все персики, которые начинают расти в первый год, чтобы дерево могло сосредоточиться на выращивании а не приносить плоды.

Всего через несколько лет ваше персиковое дерево будет давать хороший урожай как для десертов, так и для сохранение.

© 2020 W.Atlee Burpee & Co.

Как вырастить персиковые фруктовые деревья.Выращивание персиков в сети садовников.

Аааа, персики!! Это одна из сладких и сочных жемчужин позднего лета. Быстрорастущие персиковые деревья вознаградят вас золотыми персиками всего за несколько лет. Однако они очень восприимчивы к заражению насекомыми. и болезни растений. Чтобы успешно выращивать персики, нужно опрыскивать деревья регулярно.

Знаете ли вы? Персиковые косточки ядовиты. Мы не думаем, что вы собираетесь съесть твердую яму.Но мы подумали, что вы должны знать.


Размножение персиковых деревьев:

Персиковые деревья выращивают из семян…. «ямы». Требуется три или четыре лет, чтобы перейти от стадии рассады к плодоносящему дереву. Большинство людей не хочу ждать так долго. Они обращаются в садовые питомники за приобретением молодняка. деревья, которые можно пересадить в свой сад. Деревья в местном питомнике им пару лет. Это маленькое персиковое дерево еще нужно вырастить еще год или два, чтобы получить первый урожай персиков.

Вы также можете привить ветви персикового дерева к другим фруктовым деревьям.


Посадка персиковых деревьев:

Выберите место во дворе, которое получает полное солнце. Выкопайте глубокую яму. Добавлять много разложившегося компоста, если таковой имеется. Тщательно перемешать с обычным садовым почва. Если купленное дерево находится внутри торфяного горшка, оставьте его в контейнер. Полезно (но не обязательно) разрезать контейнер, чтобы корни для более легкого выхода из контейнера.Делая прорези, будьте осторожны не обрезать корни, так как вы можете принести больше вреда, чем пользы. Если ваше дерево в холщовый мешок, выньте мешок. Аккуратно расправьте корни в ямке, которую вы выкопали.

Закопайте растение до того места, где оно было в контейнере. Тщательно смочите почву. При необходимости добавьте больше почвы.


Как вырастить персиковые деревья:

Как только ваше новое персиковое дерево посажено, оно должно быстро расти. Мы рекомендуем подвязывание дерева в первый год его жизни.Сильный ветер может согнуть молодых саженец, из-за чего ствол растет под углом. Очень сильный ветер, может даже заставить дерево качаться и повреждать корни.

Совет: удобрение для фруктовых деревьев — отличный способ ускорить рост твоего нового персикового дерева. Колос медленно высвобождает удобрение специально разработан для плодовых деревьев.

Размер и количество персиков зависит от ряда факторов. Как правило, чем больше персиков на дереве, тем меньше отдельные экземпляры. фрукты.Иногда мать-природа опыляет множество цветов. Иногда Мороз щиплет часть цветков. Однако в хороший год можно что на дереве так много персиков, что размер плода мал. Производители могут компенсировать это, удалив несколько молодых персиков очень быстро. в начале сезона. Должны ли вы это сделать? Вероятно, не в первый несколько лет роста, так как у вас нет опыта, чтобы судить, есть ли слишком много персиков на дереве.Но мы рекомендуем удалять персики. которые повреждены насекомыми, в результате чего хорошие персики вырастают еще больше.

Каждую весну, до того, как распустятся почки, наносите спрей из спящего масла плодовых деревьев. Этот убивает различных насекомых.

Персиковые деревья очень восприимчивы как к заражению насекомыми, так и к болезням. Без регулярного опрыскивания персиковые деревья, как правило, недолговечны. Мы высоко рекомендуют регулярную программу опрыскивания как от насекомых, так и от болезней растений.Если вы используете спреи от насекомых и/или болезней, мы рекомендуем следовать инструкциям. на этикетке внимательно. И обязательно надевайте защитную одежду и маска при опрыскивании.

Подробнее о насекомых и болезни

Иногда созревшие плоды клюют птицы. Сетка от вредителей является эффективным мера контроля.

Некоторые животные, особенно опоссумы, любят персики. Видеть Предложения по контролю над животными

Собирайте плоды до того, как они полностью созреют.Как только он будет выбран, он будет размягчаются и быстро созревают. Плод все еще будет твердым, что облегчает обрабатывать и хранить. Храните фрукты в прохладном сухом месте, защищенном от солнечного света.


Обрезка персиковых деревьев:

Как и для других растений, обрезка укоренившихся деревьев полезна для них. Это приводит к большему урожаю. Обрезайте персиковые деревья ежегодно в начале поздней зимой или ранней весной, до начала новогоднего роста.

Во-первых, удалите мертвые или нездоровые ветки и сучья.Обрезать в тех местах, где рост очень кустистый. Это увеличит проникновение солнечного света и воздуха, чтобы помочь общему здоровью и росту дерева. Вы также можете обрезать ветки, чтобы дерево выглядело красиво.


Рецепты с персиком:

Рецепты: Предлагаем:


Дополнительные ресурсы для садоводства:

Персик День цветения

Купить персиковые деревья



Выращивание персиков — Задача фермера

Выращивание персиков — Задача фермера

Гэри Маунт

Выращивание персиков здесь, в Terhune Orchards, всегда было для меня проблемой.И дело не только в том, что на ферме, где я вырос, были только яблоки. Это больше, чем это. Чтобы объяснить почему, я лучше начну с того, с чего начинает каждый фермер — с почвы.

Наша земля на Cold Soil Rd. имеет высокое содержание глины, несколько кислый и плохо дренируется. На самом деле, наша дорога была названа в старые времена, и я подозреваю, что «Холодная почва» — это вежливый фермерский способ сказать «влажная почва». Фермеры трепетно ​​относятся к своей земле. Когда я иду на образовательные собрания и слышу, как говорит другой фермер, они почти всегда говорят: «Наша почва — очень крепкая почва» или «Наша почва — очень хорошая почва.Они никогда не говорят: «Наша почва — бедная почва». Но в любом случае задача для меня состоит в том, чтобы отрегулировать почвенные условия, чтобы наши персики цвели. Перед посадкой и периодически после вношу в почву молотый известняк для регулировки кислотности. Персики любят рН от 6,5 до 7,0, в то время как рН нашей естественной почвы составляет от 5,5 до 6,0. Ph влияет на функцию корней — при более низком уровне pH корни персика не могут получать из почвы питательные вещества, необходимые дереву.

Я улучшаю дренаж в персиковом саду, разбивая почву на длинные гребни и сажая каждый ряд персиков поверх гребня.Иногда мне интересно, что, по мнению будущих археологов, лежит под этими хребтами. Но в любом случае – лишняя вода может стекать с корней деревьев в середину нижнего ряда. Это затрудняет вождение трактора в сырую погоду, но деревьям это нравится.

Я противодействую герметичности глинистой почвы, сажая вспаханную покровную культуру, тем самым увеличивая органическое вещество и разрыхляя почву.

Следующей проблемой при выращивании персиков является еще одна вещь, с которой начинается каждый фермер – солнечный свет.Персики нужно сажать так, чтобы листья и плоды на ветках могли получать максимальное количество прямых солнечных лучей. Взгляните на наш молодой персиковый сад напротив Cold Soil Rd. от основного хозяйства. Деревья широкие и раскидистые, хотя и совсем молодые. Это сильно отличается от наших более прямостоячих яблонь и груш. Я узнал, что я должен дать персикам пространство, чтобы разложиться. Посадка деревьев близко друг к другу может дать больше персиков в краткосрочной перспективе, но деревья становятся довольно вертикальными. Более крупные и ароматные персики получаются с более раскидистых деревьев.Это требует терпения – всегда особое испытание для меня.

Затем идет выращивание урожая каждого года. Персики требуют особого ухода! Внесение удобрений и борьба с сорняками – ежегодные хлопоты. Выращивание урожая истощает питательные вещества из почвы. Я оцениваю количество, которое мне нужно заменить, проводя ежегодный анализ почвы, чтобы увидеть, что на самом деле осталось в почве, и выполняя ежегодный тест анализа листьев, чтобы увидеть, что дерево на самом деле получает из почвы. Недостаточное внесение удобрений приводит к слабым деревьям и мелким безвкусным плодам.Чрезмерное удобрение не только тратит мое время и деньги, но и приводит к появлению зеленых, мягких персиков и разрастанию дерева. Я пытаюсь сделать это правильно.

Корни персикового дерева расположены очень близко к поверхности (большинство из них меньше двенадцати дюймов) и восприимчивы к конкуренции со стороны сорняков за воду и питательные вещества. Использование гербицида, препятствующего прорастанию семян сорняков, позволяет мне сократить количество удобрений на две трети и использовать почвенную влагу только для дерева. Без борьбы с сорняками многие наши персиковые деревья погибли бы во время засухи прошлым летом.

Обрезка и прореживание также являются частью годового цикла выращивания. Обрезка удаляет сломанные и больные ветки, позволяет солнечному свету проникать по всему дереву и направляет питательные вещества от корней к оставшимся ветвям и плодам. Мне нравится задача обрезки. Это я говорю дереву, где и как я хочу, чтобы оно росло. Правильно это или нет, я главный. Но истончение — это нервная задача. На персиковом дереве может быть 30 000 плодовых почек, каждая из которых способна зацвести, а затем превратиться в персик.Некоторые удаляются обрезкой, а некоторые цветы не «завязываются» в плоды, но все равно на дереве остается 2000-3000 персиков. Упс, дерево может вместить и вырастить только около 700 персиков хорошего размера и вкуса. Прореживание — это процесс удаления лишних персиков, который проводится, когда персики достигают размера вишни. Это единственная работа, которую я терпеть не могу. Хотя я знаю, что это необходимо сделать, мне очень трудно бросать эти маленькие персики на землю.

Заключительной частью процесса выращивания является борьба с болезнями и насекомыми.Болезни могут вызвать гниение плодов или пометить плоды. Бороться с болезнями довольно скучно. Болезни — это грибки, которые быстро размножаются во влажных и теплых условиях Нью-Джерси. Хотя мы можем помочь в борьбе с ними, никогда не оставляя больной персик или ветку на дереве, необходимо использовать фунгициды. Как я уже сказал, скучно. Борьба с насекомыми — гораздо более захватывающая задача. Разработка и использование методов борьбы с вредными насекомыми без использования инсектицидов требует очень интересной технологии.В Terhune Orchards контроль над двумя насекомыми, восточным фруктовым червем и точильщиком персикового дерева, осуществляется путем понимания их жизненного цикла и вмешательства в него. Самцы бабочек этих насекомых могут находить самок и спариваться с ними, следуя запаху самки или феромону в воздухе. После спаривания самки откладывают яйца, из которых вылупляются черви, проникающие в плод или дерево. Повесив на каждом дереве небольшой дозатор этого аромата, мы можем сбить с толку самцов. Они не могут найти женщин.Без яйцекладки, без червей, без опрыскивания.

Существует также проблема сбора и продажи ежегодного урожая. По сравнению с яблоками, которые собирают, хранят в холодильнике, а затем продают в течение нескольких месяцев, персики собирают и должны продавать немедленно. Они плохо хранятся, особенно когда их собирают на пике вкуса и полезности. Мы собираем персики в небольшие ящики, сортируем их вручную и в кратчайшие сроки выставляем на продажу. Выращивается множество различных сортов, что дает нам прогрессию сроков созревания в течение всего лета.Персики на любом дереве не созревают одновременно. При каждом сборе мы просто берем готовые персики. Мы держим деревья низко, чтобы их было легче собрать 3-4 раза. Мягкость, внимание к деталям и быстрая реакция на изменения в условиях выращивания — все это вызовы для меня. Когда персики будут готовы, они не будут ждать. Фермер должен быть там.

Последнее испытание довольно легко выполнить в Нью-Джерси. Это три «Х». Персики лучше всего растут летом, когда туманно, жарко и влажно.Летом у нас часто бывает такая погода. Это трудное время года для нас, людей, но персики Terhune Orchards просто обожают его. Они достигают своего максимального вкуса и сладости, мы собираем их, и тогда они готовы к продаже. Когда это происходит, я справился со всеми своими проблемами и могу закончить день с улыбкой.

Как выращивать персиковые деревья

Существует множество причин для выращивания персиковых деревьев: удовольствие от сбора собственных фруктов, создание семейных воспоминаний, сохранение урожая… существует так много!

Некоторые ключевые факторы, которые следует помнить при выращивании персиковых деревьев:

Возможно, самое важное решение, которое вы примете, — это выбор правильного места для нового персикового дерева. Это требует заблаговременного обдумывания успеха вашего дерева:

  • Удовлетворили ли вы потребности вашего дерева в опылении?
  • Будет ли в этом месте достаточно солнца?
  • Здесь есть подходящая почва для вашего персикового дерева?
  • Достаточно ли места для созревания дерева?

Узнайте, как подготовить почву перед посадкой, и узнайте, как сажать персиковые деревья с открытыми корнями и в горшках.Инструкции делают это очень легко.

После того, как ваше персиковое дерево благополучно поселилось в новом доме, вы можете перейти к этапу «Уход и техническое обслуживание». Узнайте, как часто и сколько поливать и как избежать проблем, возникающих из-за недостаточного или чрезмерного полива.

Персиковым деревьям тоже нужна хорошая еда! Удобрение является критическим элементом в том, будут ли ваши деревья просто выживать или процветать. Не менее важно, когда начинать/прекращать внесение удобрений. Знаете ли вы, что постоянные подкормки могут сделать деревья уязвимыми к зимним повреждениям?

В разделе «Уход и техническое обслуживание» вы также узнаете, как обрезать персиковые деревья, которые предпочитают форму вазы с открытым центром.Этот метод сохраняет крону дерева открытой для света, что является важным элементом качества плодов и стабильности дерева. Здесь мы также рассматриваем общие проблемы с вредителями и болезнями персикового дерева, объясняя при этом важность опрыскивания для борьбы с текущими проблемами и предотвращения будущих.

В этой серии статей вы найдете полезные советы по всем этим и другим темам, например, по сбору урожая. Вы можете перейти к любой статье, используя меню «В этой серии» или следуя навигационным маркерам «Следующая/Предыдущая» в конце каждой статьи.

Руководство по посадке персика | Как вырастить персиковое дерево

Персики ( Prunus persica ) являются одними из самых длинных культивируемых фруктов. Родом из Китая, персиковые деревья выращивают там не менее 4000 лет.

Существует много разновидностей персиков: типы с косточками и без косточек, в зависимости от того, насколько сильно косточка персика прилипает к мякоти; виды с красной, желтой или почти белой кожей; виды с желтой, зеленоватой или белой мякотью; и виды с круглыми или приплюснутыми плодами.(Нектарин — это просто разновидность персика с гладкой, а не пушистой кожицей.)

Во-вторых, после яблонь, персики — самые распространенные фрукты в США. Используйте это руководство по посадке, чтобы научить вас выращивать персиковые деревья и иметь свежие персики на долгие годы.

Ассортимент персика

Спящее персиковое дерево распускает почки к ранней весне
Персиковые деревья лиственные, осенью сбрасывают листву и впадают в спячку.Прежде чем они смогут выйти из состояния покоя и начать расти весной, они должны подвергнуться минимальному периоду низких температур, называемому требованием холодного часа. Если требование холода не соблюдается, персиковые деревья будут цвести неравномерно или вообще не будут плодоносить, а плодов будет мало или вообще не будет.

Как только потребность в холоде будет удовлетворена, любой теплый период в течение оставшейся части зимы вызовет преждевременное цветение деревьев, и цветы, вероятно, будут убиты неизбежным следующим заморозком.Вы должны выбрать сорта персиков, которые имеют правильные требования к охлаждению для вашего конкретного места. Персиковые деревья — идеальные фруктовые деревья для Среднего Запада из-за их приспособляемости ко многим климатическим условиям, зонам и местам посадки.

Общее количество часов зимой, когда температура колеблется от 32°F до 45°F, называется периодом охлаждения. Разные сорта персика требуют разного периода охлаждения, и эта информация обязательно включается в описания сортов. Чтобы узнать средний период охлаждения для вашего региона, используйте этот источник:  http://agroclimate.org/tools/chill-hours-calculator/

В целом, персиковые деревья самоплодны и не нуждаются в другом дереве для перекрестного опыления, хотя некоторые производители сообщают о более высоких урожаях, когда в одной роще присутствуют несколько сортов персиков.


Perfect Plants предлагает несколько различных сортов персика:
Сорт FlordaCrest адаптирован к зонам 7-9A USDA и требует около 350 часов охлаждения. Стандартный размер до 12-15 футов в высоту. Флоридское персиковое дерево идеально подходит для выращивания на юге США.Очень похожим сортом в том же семействе персиков является персиковое дерево FlordaKing.

Персик Gulf Crimson требует около 400 часов зимнего холода. Он достигает от 12 до 20 футов в высоту и адаптирован к зонам выращивания USDA 7-8.


Персиковое дерево Dwarf Bonfire остается маленьким и компактным и идеально подходит для небольших посадок или даже контейнеров
Костровый персик достигает всего 4-6 футов в высоту и обычно выращивается как декоративное растение из-за его ароматных весенних цветов, маленьких, но красочных летних персиков и красивой алой осенней листвы.Этот карликовый сорт персикового дерева отлично растет в контейнере во внутреннем дворике и устойчив в зонах 5-8 USDA.

Раннее персиковое дерево Эльберта — раннее созревающее дерево знаменитого персика Эльберта. Растет в большинстве районов США в зонах 5-9.

Выбор места: где посадить персиковое дерево

Персикам требуется солнце, чтобы деревья могли плодоносить. Выбирайте место для посадки с умом
Как и другие фруктовые деревья, цветущие персиковые деревья нуждаются в полном солнечном свете, и вы должны сажать их в максимально солнечном месте.Не сажайте их там, где они будут затенены или будут конкурировать с другими деревьями. Летом персиковые деревья должны получать как минимум восемь часов полного солнечного света в день.
Требования к почве для персикового дерева
Лучшая почва — плодородная, богатая гумусом, супесчаная, хорошо дренированная и имеющая нейтральный или слабокислый pH 6,0–7,0. Избегайте низких мест, где дренаж может быть медленным. Даже короткий период влажной почвы может убить персиковое дерево. Если ваша почва плотная или глинистая и плохо дренированная, рассмотрите возможность посадки персикового дерева на приподнятой грядке или даже в контейнере.Для стандартного персикового дерева приподнятая грядка должна быть около трех футов в глубину и иметь площадь шесть на шесть футов. Заполните грядку (или контейнер) супесчаным верхним слоем почвы или готовой почвенной смесью, такой как Perfect Plants Fruit Tree Planting Mix.

Если возможно, выбирайте вершины холмов или склоны, которые обеспечивают то, что коммерческие производители называют «дренаж воздуха» или просто «дренаж». Хорошо дренирующие почвы возникают, когда более холодный и тяжелый воздух движется вниз по склону. Движущийся воздух может защитить нежные цветы от поздних весенних заморозков и заморозков.

Проверьте уровень pH почвы перед посадкой и внесите коррективы с помощью извести или серы, как рекомендовано в результатах теста. Если вам нужно отрегулировать pH, сделайте это за 6-12 месяцев до посадки.

Расположите свои персиковые деревья рядом с надежным источником воды, потому что вам, вероятно, придется время от времени доливать дождевую воду. Treegator pro творит чудеса для этого.

Стандартные персиковые деревья должны располагаться на расстоянии 8-14 футов друг от друга; сажайте деревья ближе для карликовых сортов.Условия выращивания персикового дерева необходимы для выращивания самого здорового фруктового дерева, которое вы можете, и при этом обеспечивать оптимальные плоды персика.


Как посадить персиковое дерево

Обратная засыпка плотной питательной почвой, либо из земли, либо из почвы, чтобы исправить грязь в земле
Контейнерные и привитые деревья, например, от Perfect Plants, можно сажать в любое время года, но мы рекомендуем лучшее время для посадки ранней весной, чтобы у них был целый вегетационный период, чтобы они окрепли перед зимой.(Деревья с открытыми корнями – не рассматриваемые здесь – следует сажать зимой в состоянии покоя.)

Тщательно смочите почву в горшке перед началом работы. Поставьте горшок на бок и вытащите корневой ком. Если растение застряло, вы можете провести ножом с длинным лезвием по внутреннему краю, чтобы ослабить его. Аккуратно ослабьте некоторые корни по бокам и внизу и потяните их наружу, чтобы они не окружали корневую массу. Возможно, потребуется обрезать некоторые корни, если они растут по кругу внутри горшка.

Выкопайте яму немного глубже и в 2-3 раза шире, чем дерево было в горшке. Не добавляйте удобрения или почвенные добавки в посадочную яму. Посередине посадочной ямы насыпьте округлую небольшую насыпь из почвы. Поместите корневую коронку поверх насыпи почвы и разложите боковые корни по насыпи. Слишком длинные корни следует укоротить, а не позволять им окружать отверстие. Верхушка кроны должна быть на уровне земли или даже немного выше ее, а место прививки между привоем и подвоем должно быть на 2-6 дюймов выше поверхности земли.

Обработайте почву внутри и вокруг корней. Когда яма будет заполнена наполовину, хорошенько промойте ее водой. Когда вода стечет, при необходимости отрегулируйте глубину штока и закончите заполнение отверстия. Аккуратно утрамбуйте почву.


Создайте насыпь вокруг места посадки персика и расстелите слой мульчи, чтобы сохранить влагу.
Соорудить на земле земляную дамбу высотой 3-6 дюймов вокруг корневой зоны. Это поможет собрать воду над корнями, пока она погружается в почву.Тщательно полейте вокруг корневой системы.

Рассыпьте слой органической мульчи глубиной 3-6 дюймов над корневой зоной и за ее пределами на фут или два, чтобы удерживать влагу в почве. Вы можете использовать сено, солому, листья, сосновые иголки, скошенную траву или компост. Не используйте грибной компост, так как он содержит известь и повышает уровень pH. Не удобряйте во время посадки.

Начните тренировать свое молодое персиковое дерево прямо сейчас. Если у него уже нет хорошо развитой системы ветвления, обрежьте новое дерево до высоты всего 24-30 дюймов.Это будет способствовать формированию большого количества плодоносящих ветвей, из которых мы выберем только 3-5, чтобы сформировать основу ветвей каркаса.


Уход за персиком в последующие годы

Взрослому персиковому дереву с развивающимися летом персиками требуется 30-40 галлонов воды в год. Если осадков недостаточно, вам нужно будет поливать дерево самостоятельно. Проверьте почву под деревом и следите за увяданием листьев.

Начиная со второго года удобряйте персиковые деревья весной и снова в начале лета полной формулой, включающей второстепенные элементы.Как всегда, следуйте инструкциям на этикетке. Для удобрения 10-10-10 вы будете вносить около чашки (8 унций) при каждом внесении на второй год и около двух чашек (около фунта) на каждый дюйм диаметра ствола впоследствии. Никогда не вносите удобрения в конце лета или осенью, так как это может стимулировать рост новых побегов, которые могут быть повреждены ранними заморозками.

Взрослые деревья следует обрезать каждый год. Они приносят персики на плодоносящей древесине прошлого года, а обрезка стимулирует новый рост для урожая следующего года.Всегда обрезайте зимой, когда дерево находится в состоянии покоя, но до того, как сформируются почки .


Обрежьте свои персиковые деревья до той формы, которую вы хотите, чтобы они росли в
Мы уже создали каркас ветвей лесов для дерева в форме вазы с открытым центром. Отныне каждый год мы будем обрезать все остальные крупные ветки, отходящие от основного ствола, а также скрещенные ветки, отростки, отрастающие от основания дерева, и водяные побеги, отходящие от веток.

Мы сохраняем большинство ветвей, которые растут из лесов, за исключением тех, которые растут внутрь, загораживая солнце от чашеобразного центра. Цель состоит в том, чтобы держать центр открытым, чтобы впустить солнечный свет. Ветки, растущие на лесах, при необходимости можно укоротить, но персики выращивают только на однолетней древесине, поэтому это сократит следующий урожай. Укоротите ветки, которые растут вертикально, чтобы дерево было не более 8-12 футов в высоту.


Слишком много фруктов может привести к поломке ветвей.Тонкие плоды для достижения наилучших результатов.
Персиковые деревья печально известны как перепроизводители, иногда ломающие ветки от веса слишком большого количества фруктов. Если вы хотите получить большие, красивые персики, вы должны проредить плоды на расстоянии около 6-8 дюймов вдоль стеблей, пока они еще маленькие, и оставить все оставшиеся плоды для созревания на дереве. Мы рекомендуем удалять все или почти все плоды, которые развиваются в первый и второй годы, пока дерево еще созревает.

Персиковые деревья начинают плодоносить на второй или третий год жизни, а срок полезного использования персикового дерева составляет около 10-15 лет.Производство фруктов будет длиться все время выращивания, и вы получите буквально тонны персиков!

Надеемся, вам понравилось читать это пошаговое руководство по выращиванию персиков.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *