Содержание

Грецкий орех Андерсена, Хобро, Дания

Грецкий орех Андерсена — это старое дерево, которое растет в парке города Хобро, на севере Дании. Это дерево с необычным названием я обнаружила совершенно случайно. Оказавшись по работе в этом городе, я решила заехать в местную библиотеку, где находится знаменитый рунный камень Хобро. Возле парковки я увидела очень красивый парк.

Имея в запасе немного времени, я с большим удовольствием прогулялась по парку. Раньше в этом месте находился сад, принадлежавший хозяевам фабрики по производству пива (дат. Bie´s Bryghus), которая была основана в 1841. Теперь здесь находится большая коллекция лекарственных растений, которую собрали и поддерживают местные жители-добровольцы.

 

Парк возле центра пива (Biecentret). Фото 1 окт. 2019, г. Хобро / Hobro, Дания

 

Судя по некоторым очень старым деревья, они были посажены очень давно. Особое внимание я обратила на деревья грецкого ореха.

Климат Дании позволяет выращивать эти растения, но в некоторых особенно экстремальных погодных условиях, деревья могут погибнуть. Деревья грецкого ореха в Дании выращивают главным образом ради вкусных орехов. Однако грецкий орех плодоносит не стабильно и очень поздно начинает давать большие урожаи, когда дерево уже достигает огромных размеров. В Дании по этому поводу говорят, что грецкий орех сажают для внуков. Это тоже стало причиной того, что эти деревья не особенно часто встречаются в садах. В настоящее время появляются низкорослые сорта с более ранним плодоношением. Кроме того, климат в Дании в целом становится более теплым. Поэтому недавно интерес в грецкому ореху в Дании стал увеличиваться.

 

Два грецких ореха в парке возле центра пива (Biecentret). Фото 1 окт. 2019, г. Хобро / Hobro, Дания

 

Старый грецкий орех в парке возле центра пива (Biecentret). Фото 1 окт. 2019, г. Хобро / Hobro, Дания

 

Меня особенно заинтересовало дерево грецкий орех с огромным дуплом от самой земли, или даже, вернее с дуплами. Было похоже, что дерево стоит на четырех «подпорках». Пока я с любопытством рассматривала этот необычных грецкий орех, ко мне подошла женщина, которая собирала каштаны. Она рассказала о том, что это дерево местные жители называют грецким орехом Г. Х. Андерсена. Такая ассоциация возникает с деревом из сказки «Огниво«, которое было пустым внутри. Кроме того, в дупле дерева жители города видят определенное сходство с шляпой-цилиндром, которую носил знаменитый сказочник.

Женщина также сообщила, что грецкие орехи растут в парке более ста лет. Плодоносят деревья по-разному. В этом году деревья сбросили только несколько плодов, но в прошлом году урожай орехов был очень большой. О времени и причине образования дупла женщина не могла ничего рассказать. Она обратила мое внимание на обломанные толстые ветки, от которых выросли новые ветви. Похоже, что и новые стволы из поросли выросли от земли.

 

Грецкий орех Андерсена с огромным дуплом от земли. Фото 1 окт. 2019, г. Хобро / Hobro, Дания

 

Грецкий орех Г.Х. Андерсена с четырех сторон. Фото 1 окт. 2019, г. Хобро / Hobro, Дания

 

Новые ветки грецкого ореха Г.Х. Андерсена. Фото 1 окт. 2019, г. Хобро / Hobro, Дания

 

Новая ветка на месте старой. Фото 1 окт. 2019, г. Хобро / Hobro, Дания

 

Дерево грецкий орех сбрасывает на зиму листья, образует толстую кору и пускает в землю глубокий стержневой корень, поэтому и может перезимовать в условиях датской зимы.

Скорее всего особую опасность представляет переменные погодные условия осенью и весной, когда теплые периоды могут чередоваться с заморозками. Когда в стволе дерева начался или не прекратился ток сока, и резко ударил мороз, кора может разорваться и внутренняя часть дерева промерзает.

Возможно резкие смены температур и стали причиной образования большого дупла в дереве, благодаря чему оно прославилось среди местных жителей как «грецкий орех Андерсена». Дерево оказалось очень живучим и продолжает жить несмотря ни на что.

 

 

 

Грецкий орех Андерсена в парке возле Biecentret: Nordvestvej 4, 9500 Hobro, Denmark

 

 

Грецкий орех

Родина грецкого ореха Южная Европа и Азия. Свое распространение в нашей стране он получил с Балканского полуострова, и стал одним из видов деревьев, которые всегда можно обнаружить в нашем родном пейзаже.

С ранней весны дерево покрыто большими ярко – зелеными декоративными листьями, под которыми приятно расслабляться жарким летом. Осенью вся крона грецкого ореха переодевается в величественный золотисто – желтый цвет.

Орех грецкий очень привлекательное лиственное дерево, которое можно обнаружить во многих местах и по всему миру. Оно характеризуется густой листвой и большим количеством плодов, годных для посадки.


Выращивание грецкого ореха

Для этого надо собрать спелые плоды, которые упали с дерева и полностью их высушить. Высушенные семена закопать в землю на глубину около 20 сантиметров. Следует взять несколько орехов, так как некоторые из них сгниют, другие могут быть съедены мышами – полевками, а некоторые просто не прорастут. Если вырастет несколько маленьких ростков, будет возможность выбрать более сильный и красивый экземпляр.

Деревья, полученные от посева семян, часто поздно вступают в период плодоношения. Первые плоды придется подождать около 7-10 лет. Кроме того, плоды молодого дерева могут не соответствовать размеру, плодородию родительского дерева.

 

Полное плодоношение наступает после 30 лет жизни дерева. Плоды молодого деревца будут уступать по качеству плодам взрослого дерева. По этой причине лучше всего сажать деревья, привитые в питомниках, которые изначально будут высокого качества и дерево начнет плодоносить уже через 2-3 года. Для посадки выбирают молодое деревце с хорошо развитой большой корневой системой. И лучше всего выбрать дерево из селекционных сортов, тогда можно быть твердо уверенными, что дерево будет хорошо плодоносить и плод будет достаточно крупным.

Место посадки и способ посадки

Орех лучше всего сажать осенью, но это может быть сделано и весной. Но, к сожалению, далеко не в каждом саду и огороде можно посадить грецкий орех, который является одним из самых быстро растущих плодовых деревьев. Его конструкция представляет собой ствол и аккуратно волнообразно изогнутые ветви, из которых выходят более мелкие ветки. Сильно разрастается из стороны в сторону и его крона за несколько лет достигает значительных размеров, поэтому грецкий орех подходит только для выращивания в больших садах. Дерево долговечное, известны образцы, которым по двести и даже более лет.

Грецкий орех лучше всего растет на плодородных, теплых, воздухопроницаемых почвах, с нейтральной кислотностью (рН 7)или кислотностью близкой к нейтральной. Если вы думаете приобрести и посадить грецкий орех, за год до посадки следует подготовить почву, обогатив ее калием.

Ямка под саженец ореха должна быть на десять – пятнадцать сантиметров больше, чем длина корней. Засыпать дно перегноем, а затем опустить корни дерева и засыпать их землей. После чего тщательно полить.

Расстояние между саженцами должно быть 8-10 метров.

 

Орех имеет очень глубокую корневую систему, его корни уходят до 3 метров на глубину, так что при посадке надо избегать почв с высоким уровнем грунтовых вод. Боковые корни могут достигать до 15 метров в сторону от ствола дерева.

Если деревце посажено осенью, вы должны помнить о том, чтобы защитить его от мороза. Для этого возле ствола дерева следует насыпать дополнительный слой земли, коры, картона или сена.

Климатические условия и требования к почве

Орех южное растение и лучше всего растет в южных и западных районах. В суровые зимы может вымерзнуть само дерево, но и весенние заморозки могут оказаться губительными для цветков.

Грецкий орех является одним из самых простых видов плодовых деревьев, которые может вырастить даже любитель. Хоть дерево и восприимчиво к лютым морозам, оно редко замерзает. Оно имеет уникальные восстановительные способности. Даже если некоторые из ветвей отмерзнут, в следующем сезоне дерево может их регенерировать. Интересно, что часто отрастают даже, казалось бы, совсем мертвые ветви. Грецкий орех не предъявляет больших требований к почве и может расти практически в любой местности. Однако больше всего он любит солнечные места. Он не чувствителен к засухе, благодаря широко разветвленной и уходящей глубоко в глубь корневой системе.

Уход за деревьями после посадки

Саженец грецкого ореха после посадки надо хорошо полить. Весной следует начать формировать ствол и боковые ветки дерева. Если есть только один неразветвленный побег, следует отрезать самый конец веточки. Это будет стимулировать развитие дополнительных веток. Если дерево куплено в питомнике ему не требуется дополнительной обрезки, так как оно будет хорошего качества и с красиво разветвленной кроной. В последующие годы дереву не будет требоваться обрезка. Как правило, оно растет само и красиво формирует крону.

 

Первую радикальную обрезку можно сделать после нескольких лет жизни дерева и обрезать ветви, которые чрезмерно опущены вниз или сильно повреждены. Каждый год нужно проверять наличие засохших ветвей и своевременно удалять их. Необходимо такая процедура как ежегодное сгребание и удаление опавших листьев, Так как они могут содержать вредные вещества, которые ингибируют рост дерна. Листьев обычно много, и необходимо сгребать несколько раз. Грецкий орех устойчив к болезням и вредителям, но иногда поражается антракнозом, но он знает, как с этим бороться.

Лучшие сорта

В течение нескольких последних лет, являются доступными, известными и получившими высокую оценку садоводов являются сорта: «Альби», «Додо», «Тарго» и «Ресовия», «Силезия», «Триумф», которые характеризуются небольшим или средним ростом и могут быть посажены в небольших садах или на дачных участках.
Все эти сорта характеризуются высокой плодородностью и главное легкостью очистки семян. Сорта также устойчивы к болезням.

Польза грецкого ореха

Ядро ореха грецкого состоит из кокосового жира (50-60%), с большим количеством ненасыщенных жирных кислот, питательного белка (около 20%) и углеводов (приблизительно 10%). Он также богат фосфором, кальцием, некоторыми микроэлементами и витаминами. Потребление грецких орехов благотворно влияет на пищеварение и настроение, ускоряет регенерацию организма после болезни и снимает усталость.

Орех получает из земли очень много минеральных веществ и его крона создает хорошую тень. Это следует иметь ввиду и не сажать возле грецкого ореха другие растения и деревья.


 

Это исключительно красивые деревья и их плоды ценятся из – за белка, жира и сахара, а также из-за сладко-терпкого вкуса. Плоды пригодны для непосредственного потребления или в качестве дополнения к кондитерским изделиям.

Настойка из грецкого ореха

Настойка из орехов помогает при расстройстве желудка. Незрелые орехи, которые еще не имеют молочные ядра надо мелко порезать вместе с зеленой оболочкой. Положить в стеклянную емкость и залить 45% чистой водкой. Через 6-8 недель образуется коричневая темная жидкость, которую и употребляют при расстройствах.


 

Выращивание грецкого ореха видео


 

Похожие статьи:

Растениеводство → Выращивание ореха

Выращивание дерева грецкого ореха в Ленинградской области

Многие утверждают, что грецкий орех ни в Подмосковье, ни в Ленинградской области не произрастает в открытом грунте, а если и растет, то не плодоносит. Мягко говоря, это не так.

Пробуйте, сажайте теплыми руками, с улыбкой, и все у вас получится! В Ленинградском ботаническом саду много лет росли и хорошо плодоносили ореховые деревья селекции А.К. Скворцова.

Грецкий орех во дворе дома №1 по Поэтическому бульвару растет и плодоносит уже много лет (фото 1).

Двухлетний саженец высотой 25 см привезла по моей просьбе из Молдавии сотрудница Института усовершенствования врачей Елена Сергеевна Венгер.

Время посадки – середина мая 1985 г. Почки ореха-южанина тогда уже начинали открываться, а через несколько дней на них… лежал снег! Но южанин выдержал все испытания, в том числе истязания юных (и не очень) «натуралистов», и ныне улыбается солнцу и соседям аж до пятого этажа. А в сезон прохожие собирают под ним орехи.


Ссылка по теме: Как вырастить дерево грецкого ореха


С тех далеких пор у меня появилась своя земля, свой опыт и началось общение с замечательными энтузиастами и романтиками. Богатства, накопленные простыми людьми в любительских садах Ленобласти, огромны. Это десятки сортов винограда, шелковицы, кизила, груш и яблонь.

Я своими глазами видел плодоносящие деревья грецкого ореха в садах деревень Кингисеппского района: Логи (возраст дерева 20 лет), Мишино (более 60 лет),

Югантово и Слободки (около 50 лет). Причем саженцы ореховых деревьев в Югантово и Слободку были привезены из Краснодарского края.

В деревне Косколово грецкие орехи растут в трех садах, им по 13 лет, и в ближайшие год-два они вступят в плодоношение. Выращены они из семян белорусского происхождения. Сажал я их в год сбора урожая, в сентябре, в легкий суглинок, на глубину 8-10 см. Всхожесть составила более 50% (фото 2).

Климатические условия в нашей деревне нелегкие – часты возвратные заморозки, иногда вплоть до 13 июня, а первые случаются уже 19 августа. Две последние зимы отметились морозами до -38°, а в третьей декаде марта при уже отступившем снежном покрове температура не раз опускалась до -25°. И грецкие орехи все это переносят! Лишь в самые жестокие зимы теряют по несколько концевых почек на вершинных побегах -тех самых, которые растут длиннее всех и позже заканчивают вегетацию.

Напасть пришла с другой стороны – из-под земли. Один из орехов пострадал от водяных крыс Arvicola terrestris, их можно рассмотреть в Петербургском зоологическом музее. Местность в Косколово пересеченная, недалеко ручьи и болотистые низины – идеальная среда обитания этих черных крыс. Свои жилища они устраивают на неза-топляемых участках под кустами ягодников и разветвлениями скелетных корней плодовых деревьев, выгрызая их. Растет-растет дерево, и вдруг как удар – меркнет, тускнеют листья, вянут цветы и завязи, а тронешь его рукой – болтается на жалком остатке корней.


Читайте также: О выращивании грецких орехов в Средней полосе


Вот и стал я окапывать уже растущие деревья сада оцинкованной сварной сеткой с ячейкой 1,2 см или пластмассовой с ячейкой 2 см на глубину 50 см (фото 3, 4). Новые деревья сажаю в ямы с диаметром сетчатого кольца 70 см, виноград -30-40 см.

А вот для уже растущих деревьев диаметр сетки выбирал из расчета 20 см на каждый сантиметр диаметра ствола у комля. Конечно, и приорех, грецкий, обла таком удалении от ствола при копании земли на глубину 50 см вокруг дерева встречаются его корни, но это минимальные потери.

Из сказанного следует, что плодовые деревья обладают достаточной климатической устойчивостью и пластичностью, что позволяет разнообразить богатство северного русского сада. Попробуйте, сажайте с надеждой, наблюдайте, обдумывайте результаты, делитесь ими -и многое у вас получится, дорогие соотечественники.

На заметку:

Грецкий орех – отличное средство от повышенной потливости. 2 ст. л. измельченных листьев грецкого ореха залить 2 стаканами кипятка и дать настояться 30 мин. Обтирать кожу или использовать настой в качестве ванночки для ног раз в неделю. А волосы приобретут красивый каштановый оттенок, если ополаскивать их отваром листьев.


Ссылка по теме: Грецкий орех – применение и полезные свойства


Выращивание орехов в Средней полосе – посадка и уход: советы, отзывы и рекоммендации


Маньчжурский и грецкие орехи в Ленинградской области

Ах, если бы я знала, что у нас, в Средней полосе, а не только на юге, могут расти грецкие орехи, я бы обязательно посадила такое дерево в своем саду намного раньше, когда была еще начинающим садоводом… Но тогда я не верила, что такое возможно. К тому же подобный посадочный материал негде было купить, а привезенные с юга саженцы вряд ли выжили бы в нашем климате. Нет, тут нужен особый, морозоустойчивый сорт. И оказалось, что такие существуют! Увы, узнала я об этом поздновато, хотя посадочный материал несложно вырастить самим. Своим опытом я и хочу поделиться.

Посадите у себя орех, и вы увидите, как все это просто. Только, чтобы лакомиться орешками, нужно набраться терпения, ведь пройдет не один год. Поэтому чем раньше посадите, тем быстрее получите урожай вкусных и полезных плодов.

Конечно, сейчас несложно найти посадочный сортовой материал в питомниках, но и самим вырастить такой кустарник тоже интересно, особенно если делать посадку совместно с ребенком. Впоследствии вы увидите, с какой гордостью он будет вспоминать этот момент.

Зная о полезных свойствах грецких орехов, я их постоянно покупаю. Каково же было мое удивление, когда, гуляя осенью по Ботаническому саду Санкт-Петербурга, я увидела растущее огромное дерево с интересной листвой! На табличке было написано, что это грецкий орех. Надо же, прямо в центре Северной столицы!

Походив под кроной гиганта-красавца, я смогла найти пару опавших орешков. Думаю, их было много, но стояла уже поздняя осень, и все орехи были собраны. Зато под другим, соседним деревом, я нашла множество опавших кругло-овальных зеленых плодов. Сняв с одного плотную оболочку, я увидела орех, который был очень похож на грецкий, только слегка удлиненный. Оказалось, что это – маньчжурский орех.

Набрав немного плодов, довольная удачной находкой и прогулкой, я поделилась с домочадцами своей радостью – типа скоро у нас на даче будут расти такие деревья. Надо сказать, мои близкие к этой идее отнеслись скептически: мол, где ты их посадишь, ведь им надо много места, да и когда еще они начнут плодоносить. А мне и не важно, что это будет нескоро. Пусть наследники порадуются и вспомнят добрым словом, а я пока что буду их растить. К тому же необязательно выращивать орех как дерево – можно сформировать его в виде куста, который сам по себе украсит сад, выделяясь необычными и крупными листьями, приобретающими осенью яркий желтый окрас.

Конечно, постоянное место для них я пока не подобрала: сложно найти подходящее в нашем саду. Хотя уже знаю, что пару саженцев посажу в городе, возле своего дома, где много свободного пространства, нет электропроводов и окон. Думаю, что там эти деревья не помешают, а, наоборот, подрастут и однажды порадуют своими съедобными плодами.

Ореховые рощи Посадка орехов – дело не сложное. Не сложнее, чем вырастить дуб или каштан. На даче я поздней осенью на разводной грядке разложила все орехи в бороздки на глубину 5-6 см и засыпала землей. Грецкие посадила отдельно от маньчжурских. Возле них воткнула палочки, отметив места посадок.

Добавочно укрыла небольшим слоем соломы и еловым лапником -так, на всякий случай.

Весной орехи долго не всходили, я даже расстроилась. Но в один прекрасный день всходы дружно появились, начали быстро расти, и сразу стало понятно, что посадила я их густо. Проросли и два мои грецких орешка. Правда, они развиваются немного медленнее, а вот маньчжурские выделяются своим здоровьем (сейччас им два месяца). Надеюсь, что они будут так же активно развиваться и в дальнейшем.

Главное, мне теперь не придется покупать саженцы в питомнике. Раньше я к ним присматривалась, но боялась приобретать, так как сомневалась, что они выживут в нашем климате, а стоимость была совсем не маленькая. Зато теперь сама могу поделиться саженцами и на следующий год обязательно их высажу подросшими в городском сквере.

Но для начала им предстоит пройти в моем саду первую зимовку. Надеюсь, все будет хорошо, ведь их родители давно уже акклиматизировались и приспособились к короткому лету и неустойчивой зиме. Конечно, и я позабочусь, помогу молодняку-пережить наши непростые условия. А именно: утеплю корни, насыпав на них побольше земли, накрою лапником и нетканым материалом.

Думаю, что такая забота в первый год будет не лишней. Ведь никогда не знаешь, какая погода ждет нас впереди.

Пока же мои деревца радуют меня своим видом и красивыми листьями. Желаю всем успехов, и обязательно попробуйте сами вырастить такие красивые и полезные деревья и кустарники.

© Автор: Татьяна Владимировна СЕМЕНОВСКАЯ, г. Санкт-Петербург

©Сергей Тихонович Прозоровский, г. Санкт-Петербург

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Грецкий орех, посадка и уход. Выращивание грецкого ореха в саду, посадка и уход

Грецкие орехи — это не только вкусное лакомство, но и очень полезный продукт, который содержит в себе огромное количество витаминов и микроэлементов, необходимых организму человека. Дерево грецкого ореха является долгожителем, поэтому вы смело можете высаживать его на своем новом участке.

Таким образом вы приобретаете настоящее семейное дерево, которое будет радовать своими вкусными и полезными плодами несколько поколений вашей семьи. И правда, живет грецкий орех в среднем 200-300 лет и с каждым годом радует все более богатым и целебным урожаем плодов. Сейчас сложно найти сад, в котором бы не встречались грецкие орехи. Однако для получения полноценного дерева необходимо знать несколько важных моментов того, как вырастить грецкий орех самостоятельно.

В данной статье рассмотрим особенности и описание грецкого ореха, а также приведем характеристику популярных сортов этой культуры. Отметим важные нюансы выращивания грецкого ореха на своем участке.

Особенности и описание грецкого ореха

Грецкий орех — это листопадное высокорослое дерево, которое принадлежит к большому семейству Ореховые. Многие любители этого лакомства даже никогда не представляли, как растет грецкий орех. Это обычное, просто очень высокое, дерево с постепенно созревающими зелеными плодами, которые после созревания трескаются и показывают свою сердцевину — грецкий орех. Этот вид ореха может похвастаться очень длинной и запутанной историей. До сих пор ведутся споры о природной родине грецкого ореха. Некоторые ученые склонны к тому, что впервые этот орех появился в Иране, однако существует много догадок о том, что природным ареалом обитания грецкого ореха может быть территория Китая, Индии или Японии. На сегодняшний день в природе дерево с таким полезным орехом встречается в Закавказье, в северном Китае, на Тянь-Шане, в северной Индии, Греции, Малой Азии и даже на территории Норвегии. Однако самыми большими природными посадками грецкого ореха может похвастаться Киргизия — настоящая кладовая ценного королевского ореха.

Впервые о грецком орехе написал Плиний в древних рукописях, датируемых 7-5 веками до н.э. Там указано, что древние греки привезли во время одной своей поездки орехи из садов царя Персии. Позже это растение перекочевало на территорию Древнего Рима, а оттуда всевозможные купцы распространили целебный орех по территории Европы. На территорию России. Украины грецкий орех попал из Молдовы и первое время носил название волошский орех. Можно вспомнить еще несколько названий грецкого: это царский орех, греческий орех.

Это довольно теплолюбивое растение, которое в природе растет на южных территориях. Его часто можно встретить на горных склонах, ущельях, по берегам рек. Растет преимущественно одиночно или небольшими группами, реже встречаются маленькие рощи грецкого ореха.

Описание грецкого ореха:

  • Прежде, чем разбираться, как сажать грецкий орех на своем участке, необходимо понять его морфологические особенности и условия выращивания.
  • Это довольно крупное и мощное листопадное дерево, которое в высоту может достигать 25-30 м при благоприятных условиях выращивания.
  • Грецкий орех имеет очень разветвленную и мощную корневую систему, которая в диаметре может составлять примерно 15-20 м.
  • Дерево может похвастаться разветвленной и раскидистой кроной, которая формируется большим количеством веток, отходящих под прямым углом.
  • Ствол дерева грецкого ореха в обхвате может достигать 3-7 м, покрыт сероватой плотной корой с трещинами.
  • Ветви дерева густо увешены сложными листьями темно-зеленого цвета с явно различимыми прожилками. Листья грецкого ореха непарноперистые, очередные, состоят из 6-9 небольших продолговатых листочков, длина которых может составлять примерно 7 см.
  • Листья имеют специфический запах, его используют для производства красителя для текстиля.
  • В одно время с листьями на грецком орехе распускаются маленькие, продолговатые цветы.
  • Цветы на дереве сразу двух полов: мужские и женские. Мужские распускаются в пазухах листьев, а женские на верхушках однолетних побегов.
  • Цветение начинается в мае и длится примерно 2 недели. Грецкий орех в период цветение очень красивое зрелище. Могучее дерево полностью усыпано зеленой листвой и салатовыми длинными сережками-цветами.
  • После отцветания появляются плоды, которые представляют собой ложные костянки с довольно толстой кожурой. Внутри костянки находится одно семя. Это и есть плод грецкого ореха, такой любимый миллионами людей.
  • Вес одного плода грецкого ореха может составлять примерно 8-15 грамм, все зависит от конкретного сорта и места произрастания.
  • Является долгожителем, может в среднем расти 300-500 лет, в дикой природе до 1000 лет.
  • Обладает прекрасной способностью к отрастанию и восстановлению поросли побегов после обрезания и обморожения.
  • Морозоустойчивость не очень высокая, может выдерживать до 25-27 градусов.
  • Дерево грецкого ореха относится к ценным породам и используется для изготовления дорогой дизайнерской мебели.

Выбираем сорт грецкого ореха для своего сада

На сегодняшний день селекционерами выведено просто огромное количество сортов грецкого ореха, которые обладают отличной устойчивостью к сильным морозам, болезням  и вредителям, приносят большой урожай крупных плодов. Российские ученые в последние годы занимаются выведением холодоустойчивых сортов, которые могут выдерживать сильные морозы средней полосы России и давать богатый урожай. Рассмотрим характеристики самых популярных сортов грецкого ореха.

  • Сорт грецкого ореха «Скиносский». Этот сорт вывели молдавские селекционеры. Он является урожайным сортом с достаточно высокой устойчивостью к морозам. Грецкий орех Скиносский может похвастаться крупными плодами, вес которых в среднем составляет 12 грамм.
  • Сорт «Кодрене». Это также сорт молдавской селекции, который славится своей холодоустойчивостью и хорошим плодоношением. Деревья этого грецкого ореха редко поражаются вредителями и болезнями. Плоды крупные, легко извлекаются из скорлупы.
  • Сорт грецкого ореха «Буковинский 1,2». Поздние сорта грецкого ореха, которые были выведены украинскими селекционерами. Отличаются высокой урожайностью. Плод покрыт тонкой и легко раскалывающейся скорлупой.
  • Сорт «Прикарпатский». Поздний сорт, выведенный на Украине, который отличается устойчивостью к бурой пятнистости. Этот сорт грецкого ореха считается высокоурожайным, при чем урожай постоянный. Плоды покрыты тонкой оболочкой, которая легко отделяется.
  • Сорт «Приднестровский». Также украинский сорт, который отличается устойчивостью к некоторым заболеваниям и сильным морозам. Среднеспелый сорт с крупными плодами, вес которых составляет 11-13 грамм. Оболочка ореха тонкая, но очень плотная.
  • Сорт «Черный калифорнийский орех». Очень необычный сорт американской селекции. Отличается хорошим урожаем крупных плодов, покрытых толстой черной оболочкой с большим количеством трещин на ней.

  • Сорт грецкого ореха «Санта Роса». Это сорт американской селекции, который был выведен в Калифорнии. Отличается высокой урожайностью. Есть две разновидности: раннеспелый и среднеспелый. На дереве созревают плоды среднего размера, которые покрыты белой кожурой. Сами плоды также белого цвета.
  • Сорт грецкого ореха «Идеал». Этот сорт считается самым популярным и имеет большое количество достоинств, которые стоит учитывать при выборе необходимого вам сорта. Сорт Идеал является сортом российской селекции и его смело можно назвать самым урожайным из всех известных на сегодняшний день сортов грецкого ореха. Это объясняется просто: орех дважды дает урожай. Отличается этот сорт также высокой устойчивостью к морозам, поэтому отлично подходит для средней полосы России. Может похвастаться крупными плодами, вес которых в среднем составляет 13-15 грамм. На высоком уровне и вкусовые качества плодов. Особенностью этого сорта грецкого ореха считается то, что деревья размножаются только семенным способом.

  • Сорт «Великан». Очень устойчивы к морозам сорт, который отличается хорошим урожаем вкусных плодов. Именно деревья этого сорта можно с успехом выращивать на всей территории России.
  • Сорт ореха «Десертный». Ранний сорт грецкого ореха, плоды которого отличаются сладковатым вкусом. Само дерево довольно невысокое, но с очень раскидистой кроной. Этот сорт идеально подходит для посадки в южных регионах. Вес одного плода составляет примерно 15 грамм.
  • Сорт «Изящный». Этот сорт отличается хорошей морозоустойчивостью, засухоустойчивостью и иммунитетом к заболеваниям и вредителям. Дерево средней высоты, может вырастать на 4-5 метров.

Размножение грецкого ореха: самые распространенные способы

Если вы задались вопросом, как посадить грецкий орех на своем участке, обязательно нужно ознакомиться со всеми возможными способами размножения, которые подходят этой культуре. Для самостоятельно размножения грецкого ореха подходят два способа: семенное размножение и размножение с помощью прививки.

Семенное размножение грецкого ореха

  • Данный способ размножения достаточно длительный и требует немало усилий и времени. При этом стоит учитывать, что молодые растения, выращенные из семян грецкого ореха, наследуют лишь 80% материнских признаков. Исключение составляет сорт «Идеал», который размножается только семенами.
  • Прежде всего необходимо помнить, что семена стоит собирать со здоровых и крепких взрослых деревьев. Это можно сделать на собственном участке, если у вас растет дерево грецкого дерева. Или, как вариант, можно попросить один плод грецкого ореха у своих знакомых садоводов.
  • Выбирать стоит очень спелые плоды, которые хорошо отделяются от стенок. Это можно определить по состоянию перикарпа — специальной прослойки вокруг ядра. Если она потрескалась, значит орех созрел.
  • Его необходимо извлечь и просушить на ярком солнце примерно в течении недели.
  • Затем наши орехи-семена нужно перенести в помещение, где они досушиваются при температуре 20 градусов.
  • Садить орехи можно непосредственно осенью, а можно подождать до весны и высадить после оттаивания почвы.
  • При посадке семян грецкого ореха весной, их обязательно необходимо подвергнуть процессу стратификации. Период стратификации зависит от сорта орехов. Если вы будет садить толстокожие орехи, их необходимо стратифицировать в течении 90-100 дней, тонкостенные орехи  — примерно 30-45 дней.
  • Стратифицировать орехи необходимо при температуре 0-7 градусов.
  • После этого процесса семена необходимо поместить во влажный песок. Для этого наполните емкость чистым песком, увлажните его и прогрейте до температуры 15-18 градусов. Далее поместите в него семена грецкого ореха и держите до тех пор, пока они не проклюнутся.
  • Высаживать семена грецкого ореха можно в теплицу, при этом нужно строго соблюдать расстояние между ними. Обычно между семенами должно быть 10-15 см, а между рядами 50 см.
  • Перед посадкой в открытый грунт убедитесь, что почва прогрелась более, чем на 10 градусов.
  • Орехи разной величины заглубляются по-разному. Более мелкие — на 9 см, более крупные — на 11 см.
  • При таком способе прорастает примерно 70-80% семян, первые сеянцы из которых появляются примерно в апреле.
  • Если вы посадили саженцы в теплице, для выращивания подвоя понадобится примерно 1 год, а для полноценного саженца — 2 года. В открытом грунте этот процесс растянется примерно в два раза.

Размножение грецкого ореха прививкой

  • Размножение с помощью прививки является основным, которое можно использовать для разведения данной культуры.
  • Проводится этот способ методом окулировки.
  • Дерево грецкого ореха имеет очень большие почки, а это необходимо учитывать при срезании щитка с привоя.
  • Привой должен быть в длину 35 см и в толщину 7 мм.
  • В конце мая на привое срезают кольцо коры с почкой острым окулировочным ножом.
  • Далее на выбранном подвое необходимо сделать два надреза и снимают полоску коры. После этого прикладывают щиток привоя к подвою, где срезана кора.
  • Место, где был приложен щиток, обматывают изолентой, оставляя свободным глазок.
  • Через 3 недели изоленту можно снимать, так как место соединения уже срослось.
  • В наших широтах необходимо помнить, что привои в первый год могут погибать от мороза. Поэтому рекомендуется осенью выкапывать подвой с привоем и хранить его в подвале до весны.
  • Саженцы грецкого ореха, выращенные таким способом, полностью наследуют материнские признаки.

Подготовительные этапы перед посадкой грецкого ореха

Вырастить грецкий орех на своем участке не так уж и сложно, главное провести правильную и тщательную подготовительную работу, от которой  в первую очередь будет зависеть дальнейший рост и развитие дерева. Важно приобрести качественные, а главное здоровые, саженцы грецкого ореха и найти на своем участке оптимальное для его роста место с плодородной почвой.

Этап 1. Выбор сорта и саженцев грецкого ореха

  • Выбор сорта грецкого ореха — важный шаг для получения дерева, дающего большие урожаи полезных орехов.
  • Приобретать необходимо сорта, ориентируясь на ваш климатический пояс. Если вы проживаете в более прохладных регионах средней полосы России, лучше отдать предпочтение сортам российской селекции и украинской. Отлично приживается сорт Идеал, Великан. Для более южных регионов можно приобретать грецкие орехи американской и молдавской селекции.
  • Идеально приобрести несколько вариантов и привить их самостоятельно на своем участке. Так вы сможете выбрать наиболее подходящий вам сорт ореха.
  • Можно приобрести саженцы грецкого ореха в специализированных питомниках, агрофирмах и садовых центрах вашего региона, которые профессионально занимаются разведением растений. Таким образом вы купите молодые деревья, полностью адаптированные к климатическим условиям вашего региона.
  • Покупать саженцы грецкого ореха необходимо ранней весной перед посадкой с закрытой или открытой корневой системой.
  • Перед покупкой с особой тщательностью осмотрите посадочный материал. Не должно быть сухих или подгнивших корней, почва в контейнере должна быть чистой и влажной. Само растение не должно иметь видимых повреждений и признаков болезней.

Этап 2. Выбор места для посадки грецкого ореха

  • Также важно правильно подобрать место для посадки грецкого ореха, ведь расти на нем это дерево будет несколько сотен лет.
  • Дерево грецкого ореха не выносит тесного пространства, поэтому выделите для него достаточно большой кусок земли, где рядом не растут другие большие деревья.
  • Саженцы грецкого ореха нужно высаживать на открытых солнечных участках, где на них постоянно будут падать лучи солнечного света. Это необходимо для созревания ценных плодов.
  • Можно высадить грецкий орех возле дома или другого строения, где дерево не будет мешать другим растениям тенью и своими разветвленными корнями.
  •  Если вы высаживаете несколько деревьев грецкого ореха, обязательно соблюдайте минимальную -дистанцию между ними. В среднем она должна составлять 7-8 метров.
  • Посадить грецкий орех можно на небольших склонах и на возвышенностях, однако избегайте низин и сильно заболоченных мест, так как дерево не выносит застоя воды у корней.

Этап 3. Выбор и подготовка почвы для грецкого ореха

  • Грецкий орех предпочитает расти на легких и рыхлых почвах.
  • Земля в выбранном вами месте должна быть плодородной и хорошо пропускать воздух и влагу, дренаж — важное условие полноценного роста дерева.
  • Идеальная почва — умеренно влажный карбонатный суглинок с залеганием грунтовых вод на уровне 2,5 метров, не выше.
  • Перед посадкой обязательно тщательно перекопайте почву и добавьте в нее перегной. После этого взрыхлите поверхность и разровняйте, дайте почве немного осесть.

Технология посадки грецкого ореха в открытый грунт

  • Посадка грецкого ореха осуществляется весной, однако в более южных регионах возможна осенняя посадка культуры.
  • Прежде всего на выбранном вами месте нужно выкопать посадочные лунки, размер которых должен составлять 60 см в диаметре и 40 см в глубину. Делается это осенью. Если вы высаживаете несколько саженцев рядом, соблюдайте между ними расстояние не менее, чем 5 метров. Выкопанный верхний слой грунта отложите в сторону — он вам понадобится.
  • В почву обязательно добавьте 2 кг суперфосфата, 800 грамм хлористого калия, 800 грамм доломитовой муки, 1,5 кг древесной золы и торф. Все тщательно перемешайте и засыпьте в посадочные ямы, залейте водой и оставьте до весны.
  • Весной перед посадкой достаньте почву из ям и вбейте в центре колышек, вокруг которого необходимо насыпать небольшую горку из почвы.
  • Далее поместите в яму саженец грецкого ореха таким образом, чтобы его корневая шейка была на 3 см ниже поверхности почвы.
  • Оставшимся грунтом засыпьте саженец и осторожно уплотните почву вокруг него руками.
  • Обильно полейте саженец и подвяжите его к колышку. После полива корневая шейка окажется вровень с поверхностью.
  • После посадки обязательно замульчируйте приствольный круг торфом или опилками.

Агротехника выращивания грецкого ореха: секреты и нюансы ухода

Уход за грецким орехом мало чем отличается от ухода за другими плодовыми деревьями в саду, однако этот процесс все-таким имеет некоторые отличительные особенности, которые стоит учитывать.

Полив грецкого ореха

Весной и летом дерево грецкого ореха остро нуждается в регулярном и обильном поливе. Делать это необходимо один раз в месяц, а в самое засушливое время количество поливов должно вырасти до 2-3 раз в месяц. При чем на каждый квадратный метр должно приходиться 30 л воды. Для предотвращения чрезмерного испарения влаги и пересыхания корней рекомендуется периодически подсыпать мульчу в виде торфа или древесных опилок. Рыхлить после поливов не нужно, так как грецкий орех не любит этого.

Подкормка грецкого ореха

До 3 лет подкармливать грецкий орех не стоит — ему достаточно питательных веществ, которые были внесены во время посадки. После этого удобрять нужно регулярно. Весной дерево можно подкармливать азотными удобрениями, осенью можно внести фосфатные и калийные удобрения. Вносить удобрения нужно в виде раствором и настоев, так как рыхление почвы эта культура не выносит.

Обрезка грецкого ореха

Важный этап ухода за грецким орехом — обрезка. Весной всегда проводят санитарную и формующую обрезку грецкого ореха, а осенью только санитарную. Формирующая обрезка очень важно для данной культуры, так как без нее на ветках появляются дефекты и это сказывается плодоношении. Во время санитарной обрезки удаляйте все поврежденные, сухие и больные ветки. Первая обрезка проводится, когда дерево достигает высоты в 150 см. Для этого используют острый секатор. Необходимо в кроне оставлять не более 10 скелетных веток, все побеги укорачивают на 20 см, а штамб постоянно прореживают. Сформировав скелет кроны, в дальнейшем вам нужно будет только прореживать ее, удаляя толстые и мешающие ветки.

Сбор плодов грецкого ореха

Собирать необходимо только спелые плоды. Определить спелость можно по околоплоднику: если он потрескался, значит плоды можно срывать. После этого их на неделю помещают в подвал, так их легче будет чистить. Для очистки орехов не забудьте одеть перчатки, так как околоплодник содержит много йода. Собранные орехи нужно промыть в воде и оставить сушиться на открытом солнце.

Борьба с болезнями и вредителями грецкого ореха

Болезни грецкого ореха:

  • Бактериоз. Проявляется черными пятнами на листьях, после чего они опадают. Перед началом цветения нужно обработать дерево медным купоросом или бордоской жидкостью, а осень нужно убрать все листья.
  • Бурая пятнистость. Проявляется бурыми пятнами на листьях, от которых листва вся опадает. Заражаются ее и плоды, которые также опадают. Если болезни только появилась, обязательно удалите все поврежденные листья. При масштабном заболевании применяйте препараты типа Вектра.
  • Корневой рак. Это заболевание поражает корневую систему растения.Возбудитель проникает через трещины в коре и образует на ней наросты, которые обязательно нужно вскрывать и обрабатывать раствором каустической соды.

Вредители:

  • Американская белая бабочка. При обнаружении этого вредителя необходимо сжечь место скопления гусениц и обработать растение  Лепидоцидом.
  • Ореховый клещ. Для борьбы с этим вредителем применяют акарициды.
  • Тля. При поражении тлей необходимо сразу же начать обработку сильными препаратами, например, Актелликом.

Фото грецкого ореха

Грецкий орех — кладезь полезных витаминов и элементов. если у вас есть свой участок и вы любите орехи, не стоит постоянно их покупать в магазине по довольно высокой стоимости, можно приобрести саженец и посадить его возле дома. Так вы получите полезно лакомство практически не выходя из дома.

Болезни грецкого ореха и борьба с ними: фото

Грецкий орех – один из самых распространенных видов плодовых деревьев, известный с древних времен своими питательными и целебными качествами. Преимущественно насаждения грецкого ореха находятся в частных хозяйствах. Трудно представить себе крестьянское хозяйство, дачный участок или палисадник без разросшихся и деревьев грецкого ореха.

Больной грецкий орех

Грецкий орех относится к растениям-долгожителям, известны экземпляры, растущие и плодоносящие по 400-500 лет. Свою историю это дерево ведет из Турции, Средней Азии и северной Индии. Сегодня зона выращивания грецкого ореха значительно расширилась и «царский желудь», а именно так называли эти плоды древние римляне, органично вписался в садовую культуру многих народов. Плоды грецкого ореха богаты микроэлементами и витаминами, особенно витаминами группы Е и С, каротином и дубильными веществами. Грецкие орехи добавляют в рацион при болезнях сердца, сосудов, анемии и многих других недугах.

Независимо от места, где растет грецкий орех – частный сектор или коллективное хозяйство – эти деревья, как и всякие живые организмы, подвержены множеству заболеваний. Орех поражают около пятидесяти болезней, наиболее распространенными из которых являются: бурая и белая пятнистости, филостиктоз, аскохитоз и многие другие.

Безусловно, непременным и важнейшим мероприятием при выращивании грецкого ореха  является грамотная и регулярная фитосанитарная защита посадок, что во многом определяет продуктивность деревьев. Результат этих мероприятий напрямую зависит от правильной комбинации агротехнического, биологического и химического методов защиты, регулярности и методичности проведения работ по защите сада. При выборе того или иного метода защиты, целесообразности и вида применяемых пестицидов, обязательно проводится исследование для определения очага заражения, количества вредителей и площади поражения.

К самым опасными и распространенным заболеваниям деревьев грецких орехов относятся  бактериоз, пятнистость, фитофтороз, поражения клещами и плодожорками и ряд других.

Бактериоз

Бактериоз является самым известным и, к сожалению, очень распространившимся заболеванием грецких орехов. Сегодня ученым не известны сорта этих деревьев, устойчивые к этой инфекции. Бактериоз затрагивает все наземные части дерева, от него страдают почки, листья, цветы, молодые ветки и зеленые (молочные) орехи. Листва зараженного дерева покрывается  крупными черными пятнами, листья словно скукоживаются, чернеют и вскоре облетают. На молодых ростках также проявляются продолговатые бурые пятна и ростки, также как и листья, чернеют, искручиваются и пересыхают. Установлено, что заболевание распространяется посредством зараженных цветоносов (сережек) ореха. Больное дерево сбрасывает завязь. При более позднем заражении бактериозом снижается качество ядер орехов.  Возбудители болезни зимуют в середине и на коре ореха, а по весне попадают в другие органы ореха через почки и трещины на ветвях и стволе. Особенно скоротечно заболевание развивается в дождливую погоду, приводя к тотальному заражению дерева.

Бактериоз

Среди способов профилактики и борьбы с бактериозом грецкого ореха наиболее распространенными являются агротехническте мероприятия. Они включают сбор и сжигание пораженных листьев и веток, а также методы химической обработки деревьев. К последним относятся обработка дерева медным купоросом, окисью меди, бордоской жидкостью.

Бурая пятнистость

При заболевании бурой пятнистостью (антракнозом) грецкого ореха поражаются листва и непосредственно плоды дерева. Это заболевание очень распространено и от него страдают не только орехи, но и помидоры, клубника, сливовые и вишневые деревья. При заражении бурой пятнистостью на листве дерева во множестве появляются округлые пятна. Как правило, это наблюдается в середине лета и ускоряется в условиях сырой и дождливой погоды. На ростках и молодых ветках сперва появляются пятна, затем формируются язвочки, а со временем росток искривляется и погибает или же в последующем принимает неправильную форму. У поврежденных болезнью плодов темнеет кожица кожица ядрышек, а сами орехи приобретают прогорклый вкус.

Борются с бурой пятнистостью при помощи сбора и сжигания опавшей зараженной листвы, а также регулярным (дважды в месяц) опрыскиванием однопроцентным раствором бордоской жидкости.

Наибольший вред деревьям грецкого ореха, который приводит к снижению продуктивности дерева, ухудшению качества орехов и, в конечном счете, к болезням и гибели деревьев, относятся ореховая моль, тля, клещи плодожорка.

Бурая пятнистость

Ореховая моль

Наибольший вред ореховая моль приносит еще в питомнике, заражая молодые саженцы орехов. От этого вредителя страдают также зрослые деревья, у которых ореховая моль уничтожает листья. Молодые гусеницы ореховой моли выгрызают сочную серединку листьев, оставляя не пораженной плотный верхний слой листвы. Для борьбы с ореховой молью деревья опрыскивают ядохимикатами, которые применяются при опрыскивании многих других видов плодовых деревьев.

Ореховая моль

Тля

Тля также в первую очередь поражает саженцы орехов. Источником питания для тли являются сок листьев и почек, поедая их, тля ослабляет тем самым все растение. С тлей борются ядохимикаты, в частности часто используют раствор дециса.

Тля

Плодожорка

Плодожорка признана одним из самых опасных вредителей, поражающих  посадки грецкого ореха. Если произошло поражение плодового дерева плодожоркой, то вскорости с него опадают плоды, а позже, при продолжении заболевания, гусеницы плодожорки поражают ядра орехов, проникая в скорлупу через плодоножки. В таком случае орехи остаются на дереве, но товарные качества полностью теряют. Для уничтожения плодожорки используются утилизацию и сжигание опавших орехов, а также опрыскивание деревьев инсектицидами.

Плодожорка

Ореховый бородавчатый клещ

Ореховый клещ — вредитель крайне малых размеров, его размеры не достигают и одного миллиметра. Этот вредитель поселяется в почках  и поражает листья еще до их распускания. В результате своей жизнедеятельности клещ оставляет после себя на листьях крохотные множественные буро-коричневые, похожие на бородавки наросты. Против клеща также применяют ядохимикаты, широкая линейка которых представлена в специализированных магазинах.

Не плодоносит грецкий орех что делать. Не цветет грецкий орех

Грецким орехом интересуются многие садоводы. У некоторых есть сомнения по поводу выращивания этой культуры в средних широтах, так как у них растения подмерзают до уровня снега. Сегодня на вопросы отвечает кандидат сельскохозяйственных наук Евгений Анатольевич Васин.

С орехоплодными культурами я работаю более 17 лет. За этот период пришлось побывать в некоторых местах северной культуры ореха грецкого, в городах: С.-Петербург, Москва, Воронеж, Орел, Тула; в Тульская области; в Беларуси (Минский район, пос. Самохваловичи), в городе Щучин и других. Известно, что орех грецкий растет и плодоносит в Псковской, Новгородской, Московской, Тверской, Ленинградской областях, в Поволжье, на Урале, Западной Сибири и других местах. Самые северные орехи в нашей стране произрастают в С.-Петербурге, на территории Ботанического сада БИН РАН. Однако они растут не повсеместно, а в благоприятных местах, которые отвечают определенным требованиям.

Какие это требования. С учетом последних достижений в селекции ореха грецкого для успешного выращивания его самых приспособленных форм сумма среднесуточных температур выше 10С за период вегетации и должна составлять не менее 1900С. Минимальная температура зимой — не ниже -36С, безморозный период – 130-140 дней. При этом сами растения должны обладать коротким периодом роста, ранним осенним листопадом, поздним началом вегетации, что способствует уходу от весенних заморозков.

В Тульской области (где я работаю) такие формы имеются. Это показала суровая зима 2005-2006 года. Взрослые деревья (25-40 лет) пострадали сильно, не плодоносили, но восстановили свою крону за 2006-2007 годы, и уже в 2008 году было отмечено плодоношение. Среди опытных растений в возрасте 3-9 лет выявлены такие, которые имели слабое подмерзание побегов и при этом плодоносили. Самыми зимостойкими оказались гибридные орехи F1 (орех грецкий + орех маньчжурский). Мужские и женские почки гибридов выдержали без повреждений морозы — 38,5С. Имеются и скороплодные формы, которые в зиму 2005-2006 годов имели подмерзания в 1-2 балла по 5-бальной шкале, полностью восстановились в 2006 году и дали плоды в 2007 году.

Чтобы орех хорошо плодоносил

По опыту общения с садоводами знаю основную ошибку при выращивании грецкого ореха и других южных культур. Дело в том, что часто приобретают посадочный или семенной материал неизвестного или «неподходящего» южного происхождения. Такие растения подмерзают почти каждую зиму.

Замечено, что при семенном размножении лучше приспосабливаются к новым условиям орехи из более северных мест произрастания. Так для средней полосы России лучше всего брать посадочный материал (или семена) от орехов, которые растут в восточных областях Украины, горах Средней Азии и Кавказа, некоторых районах Краснодарского края, а также в Воронеже, Волгограде и других северных областях. Здесь не только морозы, но и годовое количество тепла ближе к средним широтам. Совсем не пригодны орехи из мест с мягким, влажным климатом (Западная Украина, Черноморское побережье Кавказа, Западная Европа). Деревья из этих мест будут подмерзать каждый год, а выращивать их в тепличных условиях – на любителя.

Об агротехнике. Орех грецкий нужно высаживать на светлых местах, защищенных от северных и северо-восточных ветров. Почва под орехом должна быть среднесуглинистая, может быть супесчаной со слабо щелочной или нейтральной реакцией среды. Для этого при посадке необходимо в посадочную яму внести полведра древесной золы и перегнивший навоз. Для ореха не нужна жирная, тучная почва, так как на ней он буйно растёт, но плохо вызревает и готовится к зиме.

Орех нуждается во влаге в первой половине вегетации (до средины июня — начала июля). При обильном поливе в течение лета и при достаточном тепле у него затягивается рост побегов, и они тоже слабо готовятся к зиме. Как следствие — подмерзание. Приствольные круги необходимо мульчировать. Летом это полезно для сохранения влаги, а зимой – во избежание промерзания почвы в малоснежных районах. Мульчировать можно компостом или другим органическим материалом.

Как подкармливать орех в первый год после посадки? На бедных почвах необходимо вносить 10 P 10 K 10 (здесь: N — азот, P – фосфор, K — калий, а 10 – это количество граммов действующего вещества (д. в.) на 1 м2). Дозу необходимо рассчитывать в зависимости от процентного содержания элемента в конкретном удобрении. Подойдут следующие удобрения: аммиачная селитра (N), суперфосфат (Р), калийная соль (К). Имейте в виду, что для ореха, как и для всех плодовых культур, азот лучше вносить весной, а фосфорно-калийное удобрение — во второй половине лета. На окультуренной почве азот можно не вносить совсем, а давать только калийные и фосфорные удобрения по 10 г д. в./м2.

Как укрывать в первую зиму ? Самая уязвимая для растений зона – приземный слой, то есть до 1 м над поверхностью, где в зимнее время температура на несколько градусов ниже, чем в воздухе. Поэтому в особо суровых условиях почву на зиму необходимо замульчировать навозом слоем 10 см, но стволик при этом не засыпать. Надземную часть полезно укрыть хвойными ветками. Штамбик ореха можно обернуть газетой в несколько слоев, но только после первых морозов. Это спасает от холодов ниже — 40С.

Я свои орехи не укрываю. Главное, обеспечить им своевременное и хорошее вызревание древесины. А для этого необходим комплекс мероприятий, о котором говорилось выше. Еще раз напомню, что при избытке азота в почве орех будет сильно и долго расти, а вызревать будет слабо. Периодически раз в три года необходимо вносить доломитовую или известковую муку в приствольные круги. Корни уходят шире проекции кроны дерева, и это надо учитывать, рассыпая удобрения.

А теперь о грецком орехе сорта Осипов . Чаще всего сорт Осипов называют Орипов, и реже — Осипов. Это скороплодный орех из Узбекистана, поэтому вызывает сомнение, что он выдерживает морозы ниже — 45С. Краснодарские орехи выдерживают до — 32…- 35С, но там сумма температур выше 10С достигает 3500-3800С. Орех способен выдерживать низкие температуры, однако у него генетически заложено отношение к годовому количеству тепла. Поэтому даже семенное потомство от теплолюбивых форм и сортов склонно к теплу. В наших условиях эти растения не успевают полностью завершить весь цикл развития и подготовиться к зиме. О сорте Орипов можно говорить, если саженец получен путем прививки, а у автора вопроса, скорее всего, сеянец. В этом случае трудно предположить его реакцию на климатические условия Нижегородской области. А требования к ореху для успешного роста и плодоношения одинаковы для всех, они изложены выше.

Если ваш грецкий орех ежегодно подмерзает, то это признак происхождения растения из более мягкого климата, не соответствующего климату нового места. С такого ореха можно получать только листья, но и это большая польза — очень ценное лекарственное сырье. Конечно, орех можно выращивать в сланцевой форме. Для этого побегу или ветке придают горизонтальное положение. Проводят этот прием во время вызревания побегов в августе-сентябре, когда они уже не ломкие, но делают это очень осторожно. Пригнутые побеги закрепляют в этом положении до весны. Высота пригибания (или сланца) зависит от высоты снежного покрова зимой. Дополнительно пригнутые побеги можно накрыть камышовыми матами или ветками. Опыты по сланцевой культуре ореха проводили в Москве, на Ленинских горах, в 40-50-е годы прошлого века под руководством А.М. Озола, который получил первые плодоносящие орехи в Москве в 1949 году.

Что касается тульских грецких орехов, то они также разнообразны, как и все орехи. Зимостойкость их неодинакова по годам. Так, одни и те же деревья переносили без повреждения — 35С, а в другой год подмерзали при — 30…- 32С. Урожайность относительно регулярная во все годы, кроме очень суровых зим (- 35С). Но, опять же, хочу напомнить, что при хорошей агротехнике и правильном размещении растения кратковременные морозы — 35…- 38С для грецкого ореха не страшны. Как более перспективную культуру в суровых областях можно назвать гибридные орехи (орех грецкий + орех маньчжурский), которые выдерживают без повреждений и более низкие температуры.

Для справки. Все привыкли видеть серо-коричневые твердые грецкие орехи. Но выяснилось, что не всем известно, как выглядят молодые плоды. Они заключены в светло-зеленую мясистую кожуру — плюску. При созревании плюска темнеет, становится тонкой и, наконец, лопается. Спелые орехи выпадают из нее на землю.

Тем, кто собирается выращивать грецкий орех, полезно знать, что по своим размерам взрослое дерево сравнимо с нашим дубом. Крона очень широкая, ствол мощный. Можно гордиться таким великанома в своем саду, если размеры участка это позволяют.


Количество показов: 18626
Рейтинг: 3.2

Посадка и выращивание грецкого ореха

Выращивание грецкого ореха таким способом размножения необходимо для сохранения положительных качеств плодов материнского дерева.

Поскольку грецкий орех имеет довольно крупные почки, при выполнении окулировки берут увеличенный щиток коры, который в течение периода приживания глазка будет обеспечивать его необходимым количеством воды и питательными веществами. Места прививки обвязываются полиэтиленовой или полихлорвиниловой пленкой.

Однако даже в не очень холодные зимы примерно 90% прижившихся к осени глазков за счет недостаточной их зимостойкости гибнет. Поэтому окулированные сеянцы осенью, после опадания листьев, выкапывают и сохраняют до весны в подвале или другом хранилище при температуре около 0 °С.

Весной, после прогревания почвы до 10 °С, окулянты высаживают непосредственно в питомник. Уже к концу первого года однолетки вырастают до 102-168 см. Теперь они пригодны для посадки в саду.

Прививку зимой можно проводить и в теплице. Для этого подвои осенью выкапываются и хранятся при нулевой температуре прикопанными в подвале или любом наземном хранилище.

Таким же образом хранятся и черенки грецкого ореха, заготовленные осенью. В середине марта, примерно за 15 дней до прививки, подвои высаживаются в цилиндрические полиэтиленовые пакеты (их диаметр 10-15 см, высота 20-25 см), заполненные плодородной почвой, и переносятся в теплицу, где температура 24-25 °С.

Черенки за несколько дней до прививки также выдерживаются в теплице в пропаренных и влажных опилках.

Когда начинается рост привоя, растения закаляют, тем самым приучая их к наружному холодному и более сухому воздуху. После окончания весенних заморозков высаживают непосредственно в питомник.

Для высадки на постоянное место саженцы пригодными становятся через 2 года. Привитые растения начинают плодоносить уже на 3-4-й год после их посадки.

Пространство для дерева

Перед тем как начать выращивание грецкого ореха, нужно определиться, сколько ему будет отведено места в будущем. Нужно помнить, что дерево будет давать высокий урожай только при хорошем освещении, поэтому, возможно, придется даже пожертвовать некоторыми рядом растущими деревьями. 25-30-летний орех имеет диаметр кроны 8-12 м (что зависит от сорта дерева и плодородия почвы).

Посадка и выращивание

Если вы решили посадить в саду грецкий орех, посадка, выращивание и формирование молодых деревьев должны проводиться следующим образом:

    Выбирается место, оптимально подходящее для посадки. Выкапывается яма приблизительно на 1 м в глубину. Земля, оставшаяся после выкапывания, смешивается с перепревшим перегноем в количестве 8-10 кг и специальными минеральными удобрениями. Делается это для лучшего питания дерева. Семена закладываются на глубину 15 см. Следует проследить, чтобы плод лег не острой стороной, а швом вверх. В противном случае дерево в течение долгого времени не будет плодоносить.

Растение должно быть посажено так, чтобы корневая шейка была прикрыта землей не более чем на 4-5 см.

Как формируются молодые деревья

Приемлемы 3 типа кроны:

    Безъярусный, улучшенно-ярусный. чашевидный.

Важно сделать закладку скелетных веток в первом ярусе, а в дальнейшем дерево сможет прекрасно сформировать себя само. При улучшенно-ярусном типе кроны после проведения посадки саженца ствол дерева немного укорачивают на высоте 130-140 см. В дальнейшем молодые побеги возле штамба (на высоте 90-100 см) нужно обламывать. Оставляются в зоне кроны 3 или 4 боковые ветки, которые растут в разные стороны, и центральный проводник (следующей весной для формирования второго яруса его укорачивают на 70-100 см).

Дальнейшая обрезка проводится только удалением растущих внутрь кроны и поврежденных веток. Она, как правило, делается весной.

Полив

Выращивание грецкого ореха предполагает полив молодых деревьев в весенне-летний период, когда им необходимо достаточно большое количество воды. На каждое дерево потребуется около 3 ведер воды на 1 кв. метр грунта. Поливают дерево 2 раза в месяц. Деревья выше 4 м в высоту поливаются менее интенсивно.

Проведение подкормки

Деревья необходимо удобрять 2 раза в год – осенью и весной. В весенний период вносят азотные удобрения, а осенью – специальные калийные и фосфорные. Взрослому дереву нужно 7-8 кг аммиачной селитры, 8-9 кг суперфосфата и 2 кг калийной соли.

Сбор плодов

Мы уже рассмотрели, какие особенности имеет грецкий орех. Выращивание и уход за деревьями также были нами описаны. Теперь поговорим о сборе урожая.

Период сбора орехов определяется по зеленым околоплодникам. Когда они начнут трескаться, можно приступать к сборке. После того как урожай будет собран, плоды рекомендуется продержать в течение недели в подвале. После этого они будут легче чиститься от почерневшего и размягченного околоплодника.

Чтобы во время очистки орехов не запачкать руки, нужно надеть резиновые перчатки. Плоды содержат много йода, поэтому руки станут черными. После очистки орехи следует промыть водой и высушить на солнце.

Почему не плодоносит ваш грецкий орех и что с этим делать

Почему не плодоносит ваш грецкий орех и что с этим делать?

Вопрос о том, почему не плодоносит грецкий орех и что при этом делать, возникает перед многими садоводами, у которых на участке имеется такое растение. Факторы, что ведут к этому, зависят и от региона его произрастания, и от организации ухода за ним.

Почему грецкий орех не плодоносит

Большинство садоводов, занимающихся выращиванием культуры, называют следующие ключевые причины, почему она перестает плодоносить или не начинает вовсе:

Дерево чрезмерно загустилось из-за появления большого количества недлинных побегов. Подобное явление происходит как с молодыми, так и со зрелыми грецкими орехами. Растение «зажирело». Главным признаком этого является наличие обильного прироста при отсутствии цветения, потому дерево и не плодоносит. У грецкого ореха нет опылителя. Отдельным сортам несвойственно самоопыляться. В некоторых же регионах опылению вредит низкий показатель влажности воздуха или сильные дожди в период цветения. При этом цвет появляется обильный, но завязь отсутствует. Культура пострадала от нашествия вредителей или подверглась воздействию какого-либо заболевания. Крона высокого грецкого ореха была обрезана неправильно, что привело к отсутствию цвета. Был организован неправильно режим удобрения почвы, в которой растет культура.

Чтобы определить точно, почему не плодоносит Ваш грецкий орех, внимательно осмотрите дерево с целью выявить один из описанных выше факторов. Если таковые причины отсутствуют, учтите, что плодоношение Может останавливаться, если во время посадки саженец был зарыт на чрезмерно большую глубину .

Что нужно делать, если не плодоносит грецкий орех

Если вы точно знаете, почему ваш грецкий орех не плодоносит, что делать при этом, подскажут следующие рекомендации садоводов с опытом:

При чрезмерном загущении следует избавить дерево от лишних побегов и веток. В случае нехватки органических веществ в грунте рационально делать обкапывание деревьев вилами при внесении на каждый квадратный метр почвы около 4 ведер перегноя. После этого выполнить мульчирование. При неправильном режиме орошения и пересыхании почвы необходимо полить каждое дерево водой в объеме от 10 до 15 ведер (10-литровых).При зажирении нужно наоборот — подкармливание и поливание прекратить. Если это не поможет устранить проблему отсутствия плодоношения, необходимо делать обрезку корней. С этой целью следует обкопать канавкой грецкий орех на расстоянии полутора метра от ствола на ширину и высоту лопаты, обрубить самые большие корни, опять засыпать грунт. Если сорт грецкого ореха является несамоопыляемым, необходима посадка рядом с ним дерева-«партнера».Можно выполнить опыление искусственным методом – ветку того дерева, на котором пыльца созрела, потрясти над грецким орехом, который не плодоносит. Еще один вариант искусственного опыления – предварительный сбор пыльцы с другого дерева. Для этого необходимо сорвать сережки с начинающими раскрываться пыльниками, разложить на сутки на бумаге, а потом пыльцу собрать в марлевый мешочек и развеять над деревом, которое не дает плодов. Чтобы дерево начало плодоносить, можно делать прививку кроны, черенка или окулировку глазком грецкого ореха, у которого цвет появляется в тот же период.

Очевидно, что основной перечень проблем, из-за которых не плодоносит культура, можно устранить и после этого получить большой урожай. Почему и не стоит сразу делать неисправимые вещи – спиливать деревья. Ознакомьтесь с информацией о том, на какой год жизни начинает плодоносить посаженный вами сорт грецкого ореха. Быть может, для появления первых плодов еще рано, поэтому все, что нужно делать – подождать определенный промежуток времени.

Почему не плодоносит грецкий орех — магия растений

Почему не плодоносит грецкий орех? — магия растений

К сожалению, грецкий орех — это такое растение, выращивать которое рискнет не каждый! Грецкий орех, прямо сказать, трудно приживается в наших местах, поэтому с ним возникает много хлопот, то он подмерзнет, то начинает болеть, а то и вовсе прекращает или совсем не начинает плодоносить!

Многие садоводы ждут более десяти лет, а на орехе так и не появляются плоды. В чем все-таки кроется проблема? Многие этого так и не поняв, принимают сложное для себя решение – выкорчевывают любимое деревце!

А вот если бы каждый из этих дачников-неудачников нашел времени, чтобы изучить биологические особенности этого растения, тогда и урожая бы они дождались и грецкому ореху жизнь сохранили!

Почему не плодоносит грецкий орех?
    Грецкий орех может быть нескольких видов. К сожалению, не все виды этого растения начинают плодоносить рано. Поэтому приобретая саженцы, сразу обратите внимание на название сорта и узнайте о периодах плодоношения. Если ваш грецкий орех выращивали способом посева семена, тогда плоды начнут завязываться намного позже, чем, например, у того ореха, который был привит. В данном случае, если повезет, плодоношение начнется уже в первый год, ну, по крайней мере, в пятилетнем возрасте такое дерево точно принесет плоды, чего не скажешь о том орехе, который вырос из семени. Его период плодоношения может затянуться вплоть до семнадцати лет. Не все сорта грецкого ореха способны на самоопыление. Бывает, что растению для плодоношения необходим партнер, которого попросту нет. Поэтому лучше выбирать орехи, генотип которых предполагает самоопыление. Значительно улучшить плодоношение поможет наличие нескольких ореховых деревьев, которые могут переопыляться самостоятельно. Растение не сможет опылиться в том случае, если оно выращивается в местности, где влажность воздуха чересчур низкая. Плодоносить не сможет, а если и начнет, то плодов будет немного грецкий орех, весеннее цветение которого попало под обильные весенние дожди. Происходит частичное невызревание пыльцы, а большая ее часть и вовсе погибает. Когда грецкий орех растет «слишком густо», то он не сможет, как положено в полной мере опылиться. Крона дерева должна хорошо продуваться ветрами, что собственно и способствует полноценному опылению. Плохо плодоносит или не плодоносит такое дерево грецкого ореха, которое сразу при посадке было глубоко зарыто в грунт. На плодоношении грецкого ореха может сказаться какое-нибудь заболевание или наличие различного вида вредителей. Уход не только за почвой, в которой выращивается грецкий орех, но и за кроной самого дерева существенно сказывается именно на плодоношении. Неправильная обрезка или несвоевременное внесение подкормки обязательно чреваты последствиями.

Вообще, небрежное отношение к грецкому ореху, как и к любому плодовому дереву, которое можно вырастить самостоятельно промаха не дает! Если вы неправильно растите, не в том месте посадили, да еще и не тому сорту отдали предпочтение, то о каких плодах вообще можно мечтать!?

Ореховое дерево не каждый садовод берется выращивать. Бывает такое, когда взрослое растение совсем перестает плодоносить, или орешин на нем слишком мало.

Почему не плодоносит орех?

Когда грецкий орех не плодоносит, это достаточно редкое явление, но все-таки такое случается. Такому явлению может быть несколько причин:

  1. Если у растения отсутствуют опылители;
  2. Если само деревце слишком загущена;
  3. Когда дерево дает сильный прирост, это еще называют «зажиревшее».

Важно знать!

Ореховое дерево может начать плохо или поздно плодоносит при выращивании его из семени. В этом случае происходит расщепление его породы, чтобы такого не случилось, его прививают от материнского растения.

Само растение начинает поздно плодоносить. И с момента высадки саженца до момента его плодоношения может пройти от трех до десяти лет. В это время количество плодов составляет не более 10 штук. Так как это растение долгожитель, поэтому понадобиться не один десяток лет, чтобы дождаться щедрого урожая.

Грецкого ореха существует несколько сортов, поэтому приобретая саженец нужно уточнять у продавца, когда начинается период плодоношения. Есть достаточно ранние сорта, а есть и очень поздние. В возрасте орешника 15 лет можно собрать не более одного ведра орехов. 20 летнее дерево способно дать один мешок плодов. Пик урожайности приходит в 50 летнем возрасте и держится до 100 лет. В среднем дерево способно прожить до 400 лет. Поэтому высаживая такую культуру, практически весь щедрый урожай увидят потомки.

Отсутствие опылителя

Грецкий орех не плодоносит, когда растение начинает буйно цвести, а опылителей нет. Опытные садоводы делают это искусственным путем.

  • Нужно выбрать хороший опыленный побег (с созревшей пыльцой) с другого дерева, сорвать его и потрясти над тем деревцем, у которого отсутствуют плоды на протяжении длительного времени.
  • Пыльцу, чтобы она не осыпалась раньше времени, можно собрать в пылесборник. Для этого понадобиться марлевый отрез ткани. Надо сделать из него мешочек. Заранее сорвать ореховые сережки, как только они начнут распускаться, и разложить в теплом и хорошо освещенном помещении, на отрезке бумаги. Как только они полностью распустятся, сложить их в марлевый мешок и транспортировать к нужному, бесплодному растению.
  • Существует еще более простой способ искусственного опыления. В крону неплодоносящего дерева привить черенок или окулировать глазок с другого, плодоносящего растения. Периоды их цветения должны совпадать.

Окулировка глазком самый распространенный способ прививки и наиболее простой. Для этого понадобиться глазок (еще его называют одинокой почкой). Берется она с одного сортового растения и прививается к другому сортовому или дикому дереву.

Сильное загущение

Грецкий орех перестает плодоносить, если дерево слишком загущена или на нем появилось много нечастых и недлинных молодых побегов. Такая проблема решается следующим образом. Нужно в первую очередь избавиться от лишних и ненужных ветвей. Затем обкопать на пол штыка лопаты весть приствольный круг, хорошенько его удобрить.

Прикормку можно совместить с поливом, растворить в воде коровяк или птичий помет. Каждому взрослому деревцу необходимо не менее 10 – 15 ведер воды. Перегноя понадобиться 4 ведра на один метр квадратный земли. После всего землю вокруг ореха замульчировать соломой или древесными опилками. Важно знать, что коровий навоз или помет птиц должен перепреть на навозной куче не менее трех лет, только тогда органика пригодна к применению. Свежий навоз высушивает, а в жаркую погоду, практически сжигает растительность.

Зажиревшее растение

Если грецкий орех буйно растет, но у него отсутствует цветение и он перестает плодоносить, это значит, что он «зажирел». Подобное может произойти, если орешник обильно поливают и щедро удобряют. Соответственно на некоторое время ограничивают поливы и прикормки. Если это не помогло, значит, у ореха не прекращает усиленно развиваться корневая система. Поэтому процесс развития надо немного приостановит, путем обрубания корней.

Процедура проводится следующим образом. Отступают от ствола полтора метра и окапывают приствольный круг. Глубина перекопки – на штык лопаты. Землю нужно отбросить в сторону. Должны показаться большие корни, их нужно обрезать острым концом лопаты или топором по окружности всего приствольного круга. Сделав это, землю возвращают на прежнее место, хорошо утрамбовывая ее. Так надо для того, чтобы удалить воздушные подушки, которые могут подсушить маленькие корешки.

Как заставить цвести и плодоносить ореховое дерево?

Есть некоторые хитрости, которые применяют земледельцы для хорошего плодоношения. На любой ветке снять полоску коры, шириной не более одного см. Все замазать садовым варом. Отток сверху вниз уменьшается, это простимулирует цветение. На ветку накручивается медная проволока. Чтобы по мере роста дерева она не врезалась, ее разматывают, подкладывают под низ кусочек ткани и опять наматывают, крепко скрутив оба ее конца.

Орех грецкий

Грецкий орех культивируется веками и успешно произрастает во многих районах бывшего СССР. Дерево ореха живет 200—300 лет и долго плодоносит.

Грецкий орех обладает способностью давать большое количество побегов от пней, что сохраняется до глубокой старости. Поэтому поврежденные и старые деревья могут быть спилены, а из образовавшейся поросли оставляют 1—2 лучших побега, которые с возрастом дают урожай плодов в течение многих десятилетий. Поросль ореха вступает в плодоношение раньше, чем деревья семенного происхождения.

Деревья грецкого ореха засухоустойчивы, так как благодаря мощным разветвленным глубоко проникающим в почву стержневым корням они используют влагу из нижних горизонтов.

Одним из важнейших достоинств ореха являются лечебно-диетиче-ские свойства его плодов, зеленых околоплодников и листьев. Редкое растение может сравниться с грецким орехом по содержанию вита-минов.

Особенности биологии. Грецкий орех относится к быстрорастущим породам. Уже в 1-й год сеянцы при хорошем уходе достигают 30—50 см в высоту, а к шести годам — 3,5—4 м.

Сроки первого цветения ореха при семенном размножении различ-ны. Подавляющее большинство обычных сеянцев зацветает на 8—12-й год. Однако имеется разновидность ореха, найденная во Франции в 1850 г., которая очень рано вступает в пору плодоношения, 3—4-летние деревца уже цветут, но исключительно пестичными цветками и способны плодоносить при искусственном опылении. На 7—8-й год деревья образуют тычиночные соцветия. Цветут поздно — в конце мая или начале июня. Эту разновидность назвали карликовой, потому что она гораздо ниже деревьев обыкновенной формы ореха грецкого.

В последние годы резко возрос интерес к культуре грецкого ореха, особенно его скороплодным формам, которые по ряду свойств отли-чаются от обыкновенных. Они, как правило, рано цветут. Сеянцы ско-роплодных орехов на 2-й год образуют только пестичные цветки, а ты-чиночные соцветия у них появляются на 3—4-й год. Поэтому при отсутствии других сортов-опылителей скороплодные сеянцы дают урожай лишь после образования тычиночных соцветий. На 2-й год от скороплодных сеянцев получают один-два плода при наличии опы-лителей. Их года в год, по мере роста сеянца, увеличивается и уро-жай плодов. У привитых саженцев скороплодных форм плодоношение начинается уже с 1-го года. У двулетних максимальный урожай со-ставляет примерно 30 плодов, трехлетних — 80, четырехлетних — 100. До двенадцатилетнего возраста самые урожайные скороплодные формы могут давить около 35 кг орехов с дерева.

Скороплодные формы ореха могут опыляться пыльцой обыкновен-ных форм, поэтому семенное потомство таких деревьев не обязательно имеет признаки скороплодности. Побеги скороплодных и обыкновенных форм отличаются морфологически. Характерной чертой скороплодных форм является их низкорослость. Высота взрослых деревьев не превы-шает 7—8 м по сравнению с 30 м у обыкновенных форм.

Посадка и уход. Орех растет и плодоносит на разнообразных поч-вах, однако насаждения наиболее продуктивны на глубоких, достаточ-но влажных, богатых и хорошо аэрируемых почвах.

Посадку следует производить осенью. У саженцев ореха, посажен-ных осенью быстрее развивается весной корневая система, заживают места порезов. Саженцы высаживают в заранее подготовленные ямы, хотя при достаточно рыхлой почве этим требованием можно пренеб-речь. Перед посадкой поврежденные корни удаляют острым секатором и окупают в почвенную болтушку. Вокруг корней землю уплотняют и делают лунку для полива диаметром 70—80 см. В зависимости от влажности почвы норма полива — 2—5 ведер воды на дерево.

Орех грецкий является светолюбивой культурой и хорошо растет и плодоносит только при нормальном освещении. Поэтому дерево, растущее без обрезки, образует много ослабленных основных ветвей, способных поражаться болезнями и низкими температурами.

Весной, в мае, у одно-трехлетних саженцев ореха необходимо уда-лять боковые почки, проросшие в побеги, длиной 1—5 см, оставляя только побег проводника. Способствует усилению роста дерева и пра-вильно сформированный штамб. На 3-й год, в начале мая, при достиже-нии боковыми побегами длины 3—5 см оставляют 4—5 симметрично расположенных боковых веток вокруг проводника в качестве основ-ных, а все остальные удаляют. В конце июля — начале августа основ-ные ветки и проводник укорачивают для закладки ветвей второго яруса. Для этого верхнюю основную ветку обрезают на 40—50 см, а остальные — приблизительно на уровне среза верхней ветви. Про-водник укорачивают так, чтобы он был выше линии среза верхней ос-новной ветви на 30 см.

Наиболее распространенными формами кроны для ореха грецкого являются чашевидная с 3—4 основными ветвями и измененно-лидерная с 5—6 основными ветвями. Степень обрезки взрослого дерева определяется уровнем освещенности кроны, что обеспечивает нормальный рост и развитие веток.

Сбор урожая ореха начинают при растрескивании зеленого около-плодника, который сразу же удаляют.

Сорта и формы. Районированные сорта на Украине отсутствуют. Размножают перспективные формы ‘Бомба’ — Б-130, Б-310, Б-427, БМ-48, ‘Папировый’ — П-208, ‘Вировский’, ‘Крымский’, ‘Белоцерковская тонкоскорлупая’, ‘Переяслав-Хмельницкая тонкоскорлупая’ и ряд др.

Вредители и болезни. Самое вредоносное заболевание ореха грец-кого — марсония, или бурая пятнистость, поражающая листья, молодые побеги и зеленый околоплодник. Заболевшие растения не-обходимо летом обработать 1 %-ной бордосской жидкостью. Осенью опавшие листья сжигают, а почву вспахивают на глубину до 25 см.

Из вредителей большой ущерб наносят тли, клещи и оре-ховая плодожорка, первое поколение которой проникает в завязь и выедает ядро, второе поколение плодожорки питается око-лоплодником.

Меры борьбы — агротехнические, т. е. сбор и уничтожение опавших листьев и плодов.

Выращивание посадочного материала. Орех грецкий размножают путем посева стратифицированных семян или вегетативно — окули-ровкой или прививкой подвоя.

Почему не плодоносит грецкий орех Магия растений

К сожалению, грецкий орех — это такое растение, выращивать которое рискнет не каждый! Грецкий орех, прямо сказать, трудно приживается в наших местах, поэтому с ним возникает много хлопот, то он подмерзнет, то начинает болеть, а то и вовсе прекращает или совсем не начинает плодоносить!

Многие садоводы ждут более десяти лет, а на орехе так и не появляются плоды. В чем все-таки кроется проблема? Многие этого так и не поняв, принимают сложное для себя решение — выкорчевывают любимое деревце!

А вот если бы каждый из этих дачников-неудачников нашел времени, чтобы изучить биологические особенности этого растения, тогда и урожая бы они дождались и грецкому ореху жизнь сохранили!

Почему не плодоносит грецкий орех?
  • Грецкий орех может быть нескольких видов. К сожалению, не все виды этого растения начинают плодоносить рано. Поэтому приобретая саженцы, сразу обратите внимание на название сорта и узнайте о периодах плодоношения.
  • Если ваш грецкий орех выращивали способом посева семена, тогда плоды начнут завязываться намного позже, чем, например, у того ореха, который был привит. В данном случае, если повезет, плодоношение начнется уже в первый год, ну, по крайней мере, в пятилетнем возрасте такое дерево точно принесет плоды, чего не скажешь о том орехе, который вырос из семени. Его период плодоношения может затянуться вплоть до семнадцати лет.
  • Не все сорта грецкого ореха способны на самоопыление. Бывает, что растению для плодоношения необходим партнер, которого попросту нет. Поэтому лучше выбирать орехи, генотип которых предполагает самоопыление. Значительно улучшить плодоношение поможет наличие нескольких ореховых деревьев, которые могут переопыляться самостоятельно.
  • Растение не сможет опылиться в том случае, если оно выращивается в местности, где влажность воздуха чересчур низкая.
  • Плодоносить не сможет, а если и начнет, то плодов будет немного грецкий орех, весеннее цветение которого попало под обильные весенние дожди. Происходит частичное невызревание пыльцы, а большая ее часть и вовсе погибает.
  • Когда грецкий орех растет «слишком густо», то он не сможет, как положено в полной мере опылиться. Крона дерева должна хорошо продуваться ветрами, что собственно и способствует полноценному опылению.
  • Плохо плодоносит или не плодоносит такое дерево грецкого ореха, которое сразу при посадке было глубоко зарыто в грунт.
  • На плодоношении грецкого ореха может сказаться какое-нибудь заболевание или наличие различного вида вредителей.
  • Уход не только за почвой, в которой выращивается грецкий орех, но и за кроной самого дерева существенно сказывается именно на плодоношении. Неправильная обрезка или несвоевременное внесение подкормки обязательно чреваты последствиями.

Вообще, небрежное отношение к грецкому ореху, как и к любому плодовому дереву, которое можно вырастить самостоятельно промаха не дает! Если вы неправильно растите, не в том месте посадили, да еще и не тому сорту отдали предпочтение, то о каких плодах вообще можно мечтать!?

Почему не плодоносит орех

Этот вопрос волнует многих садоводов. История садоводства знает случаи, когда отдельные деревья грецкого ореха ни разу не плодоносили на протяжении всей своей жизни или давали лишь единичные плоды, да и те низкого качества. Такие разновидности ореха относят к так называемому биологическому браку.

ЧТО ВАЖНО ЗНАТЬ

Чтобы избежать подобных случаев, садоводу необходимо знать основные биологические особенности грецкого ореха, наследственную основу материнского растения, с которого берутся орехи или черенки для прививки. Среди орехов встречаются скороплодные, среднеплодные и позднеспелые. Предпочтение надо отдавать скороплодным формам, вступающим в плодоношение на 3-5-й год.

Размножать орехи лучше методом окулировки, а также прививкой коры с почкой, полутрубкой коры с почкой или трубкой коры с почкой. Эти способы прививки обеспечивают полную сохранность и передачу потомству всего комплекса признаков и свойств материнского растения.

При семенном размножении происходит расщепление хозяйственно-ценных признаков этой породы, в основном, в худшую сторону. Например, деревья, выращенные из семян (орехов), в подавляющем большинстве вступают в пору плодоношения на 10-15-й год, тогда как привитые начинают плодоносить на 4-5-й год.

Ореховые деревья дают разные плоды: крупные, средние, мелкие. Скорлупа у них может быть тонкой (бумажной), средней толщины и толстой. Ядро выходит из створок свободно или с трудом. У стандартного ореха ядро составляет 48% от веса ореха. Но есть сорта, у которых ядро весит 55-60% от веса ореха.

Бывают сорта и формы, которые плодоносят не единичными плодами на приростах прошлого года, а группами по 2-5 плодов на одном побеге.

Существуют аборигенные (местные) сорта и формы ореха, которые хорошо приспособились к местным почвенно-климатическим условиям и их одногодичный прирост не подмерзает при резких перепадах температуры зимой и весной.

Есть сорта и формы, которые вступают в плодоношение на 3-5-й год и дают высокие урожаи.

Если урожайность, размер, форма и качество плодов ореха не отвечают вашим требованиям — на дерево надо привить другие сорта.

Ореховое дерево растет столетиями и сотни лет может плодоносить, давая высокие урожаи. Историк Н. Кайгородов писал, что в Крыму, вблизи Бахчисарая, росло ореховое дерево, которое ежегодно давало до 70 тыс. орехов, а в урожайные годы — до 100 тыс. Дереву было около 1000 лет, и оно на основе наследственного права принадлежало шести татарским семьям.

Когда начинает плодоносить грецкий орех через сколько лет на какой год

Растет грецкий орех очень долго, это дерево-долгожитель. Оно с легкостью может пережить не одного хозяина. Было зафиксировано, что самые старые деревья достигали возраста 500 лет.

Поэтому 50-летнее дерево называют молодым, потому что оно относительно недавно стало плодоносить.

Сорта грецкого ореха делятся на три вида:

  • Скороплодный сорт: даёт первый орех в возрасте 2–3 лет.
  • Для получения плода с среднеплодного типа нужно дождаться, пока ему исполниться 8 лет.
  • Позднеплодный вид: дает первый орех только через 10 лет после посадки.
  • Поэтому самое плодоносящее дерево – это то, что относится к скороплодным сортам, ведь чем раньше культуры начнут давать орехи, тем их больше соберет садовод.

    Если вы решили посадить грецкий орех, то стоит сразу задуматься о том, как скоро хотите получить первые плоды. Люди, которые садят культуру для удовольствия, не обращают на это внимание. А тот, кто хочет выращивать культуру для получения прибыли, должен тщательно выбирать саженцы.

    Скороплодный сорт дает орехи на второй-третий год после посадки

    Грецкий орех обыкновенный

    Большой популярностью пользуется грецкий орех обыкновенный. При правильном выращивании этот вид дает довольно крупные плоды. Их называют самыми большими по сравнению с остальными сортами. К шестилетнему возрасту дерево вырастает в высоту около шести метров, а диаметр кроны составляет около двадцати метров. Этот сорт постоянно растет, и в возрасте 50 лет может быть высотой около 12 метров. Окружность ствола составляет примерно 2 метра. Плоды внешне ничем не отличаются от остальных экземпляров и могут иметь вес 12 грамм. Часто этот вид используют садоводы, которое разводят растение для продажи.

    Крупноплодный грецкий орех – это еще один популярный сорт, который имеет плоды весом более 12 граммов. Это растение является очень ценным, а в особом уходе не нуждается.

    Стоит отметить, что количество плодов не зависит от сорта дерева. На это влияет в первую очередь возраст растения. Чем старше оно становится, тем больше орехов дает. Культура в возрасте 5 лет может дать 10 килограмм, а вот та, которой 50 лет, дает более 100 килограммов.

    Чем старше орех, тем больше урожай

    Особенности скороплодной формы

    Основным преимуществом скороплодных сортов является то, что они раньше остальных начинают плодоносить. Обыкновенное дерево, выращенное в домашних условиях, начинает давать первые плоды в возрасте 6 лет, а вот растения скороспелого типа уже в 3 года. Первый вид такого грецкого ореха был найден в Ташкентской области меньше столетия назад. Активно цвести он начинает в три года, а ровно через год также активно плодоносить.

    Такие сорта формируют сначала кисти, на которых со временем образуются цветки. После периода цветения начинают формироваться первые плоды. Растущий тип впервые образует четыре ореха на одном соцветии, но уже через год их появляется около десятка. Такой признак присутствует только у скороспелых сортов.

    Грецкий орех фото дерева как вырастить саженец из грецкого ореха в домашних условиях

    Это дерево известно своей монументальностью. Южные сорта вырастают до 30 метров высотой. Крона раскидистая, обширная, способна занять 0,3 сотки. Учитывая, что под ней не всегда растут другие культуры (по причине густой листвы орехового дерева или фитонцидов, выделяемых им) — это растение не подходит для небольшой дачи.

    Общий вид дерева грецкого ореха.

    Как цветет дерево грецкого ореха — на фото ниже:

    Цветы: слева — мужские, справа — женские.

    Читатели спрашивают нас, как выглядит взрослое цветущее дерево грецкого ореха, есть ли фото? Гораздо удобнее посмотреть цветение крупного дерева на видео ниже:

    Фото листьев грецкого ореха.

    Фото плодов.

    Общие сведения

    Грецкий орех – дерево-долгожитель, некоторые экземпляры живут дольше 300 лет. Любит влажность, свет, в природе лучше всего растет на грунтах с постоянным, хотя и невысоким уровнем грунтовых вод. Корневая система мощная, глубоко проникающая в грунт. Есть современные сорта, устойчивые к морозу. Хотя, несомненно, случаи выращивания в открытом грунте в Подмосковье или на Урале – все еще исключение, а не правило.

    Сорт «Идеал»

    Этот знаменитый сорт опрокинул стандартное представление о грецком орехе, как о сугубо южном растении. Относительно невысокое дерево (до 5 м против 30 метров классических южных орехов), живет не 400 лет, а 50, однако урожайные качества уникальны. Цветет дважды за сезон, плоды собраны в кисти, достаточно морозостойкий (на Урале потребуется укрытие для молодых растений – и все), плодоносит необычайно рано — на 2-3 год жизни. Короткого лета средней полосы хватает для того, чтобы урожай качественно созрел. Как говорят опытные ореховоды, сорт «Идеал» отлично показал себя в Подмосковье, под Петербургом, в Вязьме.

    К сожалению, фото взрослого дерева никто не поделился, найти в сети фото с хотя бы примерным обликом этого чудо-сорта во взрослом виде невозможно. Однако можно посмотреть деревце на видео в блоге «Мой огород».

    Не «Идеалом» единым

    Несмотря на то, что «Идеал» настолько хорош, выращивание его, например, в условиях Сибири, все же сопряжено с рядом трудностей – растение потребует укрытия, внимания, подкормок, формировки. Возможно, увлечеенным ореховодством гражданам придутся по душе другие виды из рода Ореховые – они отличаются более устойчивым характером, и, хотя тоже потребуют усилий по выращиванию, могут оказаться более простыми для разведения в условиях Сибири или Урала. Это орехи:

  • Черный.
  • Скальный.
  • Зибольда (айлантолистный).
  • Серый.
  • Маньчжурский.
  • Сердцевидный.
  • Выращивание деревца из семян

    То есть из плодов. Семена всходят через один год. Следует выбрать качественный орех, желательно только что упавший с дерева. Еще лучше, выбрать созревший, красивый плод и сорвать его самостоятельно.

    Осмотрите орех, если есть повреждения на скорлупе, лучше его не брать.

    Можно ли вырастить грецкий орех из магазинного ореха?

    Есть небольшая вероятность, однако свежесть и всхожесть этих орехов более чем сомнительна, вряд ли стоит тратить время. Познакомившись с процедурой подготовки семян к посадке, вы поймете, что орехи, поступающие в продажу, могли на любом из этих этапов (например, этапе сушки) потерять свою всхожесть.

    Нужно ли очищать орехи от наружного мясистого слоя (перикарпия)?

    Желательно. Так орехи прорастут намного быстрее. Очистку следует проводить аккуратно, не повреждая внутреннюю скорлупу. Процедуру проводят в перчатках, сок обладате сильными окрашивающими свойствами, пятна слжно удалить.

    После очистки

    Очещенные орехи опускают в ведро с водой, утонувшие – это качественные орехи, которые с большей вероятностью прорастут, для посадки выбирайте их.

    Следующий этап – сушка. Очищенные и откалиброванные орехи выкладывают на солнце в один слоя, сушат 1 день, затем досушивают в тени. Сушить только на свежем воздухе, орехи, предназначенные для посадки, сушить возле отопительных приборов крайне не рекомендуется. Этот этап можно пропустить, если планируется посадить орех под зиму и получить всходы в мае.

    Во что посадить?

    Подготовленные орехи сажают в открытый грунт, как это описано ниже, но можно и дома в пластиковых емкостях по пол-литра. Емкости наполняют садовой землей, орехи сажают на глубину 5 см. Поливают, затем ставят в прохладное место: балкон или подвал. В начале февраля переставляют в дом, в светлое место, через 2-3 недели появляются молодые растения, через месяц они достигают высоты 10 см., теперь им нужна тара побольше, следует пересадить их в горшки или обрезанные пластиковые бутылки объемом 1,5-2 литра.

    Следует следить за состоянием почвы, она должна быть всегда умеренно влажной, в апреле (или позже, при температуре около 15 С, растения начинают постепенно приучать к свежему воздуху, их выносят на балкон. Высаживают в открытый грунт, когда полностью минует угроза заморозков.

    Посадка в открытый грунт, выбор места

    Дерево грецкого ореха отличается раскидистостью – это учитывают при выборе места. Мощная корневая система, поэтому его не сажают рядом с постройками. Плодоносит через 6-9 лет.

    Плоды сажают под зиму, желательно сажать сразу на постоянное место, у дерева мощный центральный стержневой корень, а это значит, что пересадок оно не любит. Яма для посадки – до 1 метра как в высоту, так в ширину, перед посадкой грунт из ямы перекопать с перегноем. Глубина заделки орехов – 15-20 см. В одну яму сажают не меньше 3-4 орехов, чтобы потом выбрать из них один наиболее сильный.

    Укладывать орех следует вверх швом, если положить острием, оно тоже прорастет, но будет развиваться более медленно. Прорастают посаженные в открытый грунт орехи чуть позже, чем посаженные в стаканчики, примерно в мае. Хотя есть и обратный опыт: в открытом грунте орехи проросли быстрее, чем после стратификации в холодильнике.

    Да, есть также возможность посадить орехи в открытый грунт весной. Для этого подготовленные орехи хранят в прохладном, но не сыром месте. Где-то за 3-4 месяца до высадки в открытый грунт (ориентировочно в январе-феврале), их нужно подвергнуть стратификации: орехи закапывают в увлажненный песок, ставят в общее отделение холодильника (нужна температура 5-7 градусов). Выдерживают положенный срок. Высаживают в мае в открытый грунт, всходы следует ждать через десять дней.

    Как прорастает грецкий орех:

    Прорастание грецкого ореха «Идеал».

    О быстром проращивании грецкого ореха — всего за 10 дней

    Видео о способе стратификации грецкого ореха. от канала «Мой Огород». Часть 1. Процедура стратификации.

    Часть 2. Всходы через 10 дней!

    Грецкий орех в Подмосковье

    Вопреки всем представлениям грецкий орех действительно может расти в Подмосковье. Посадка возможна как осенью, так и весной после стратификации. Правда, орехи для посадки нужно обязательно покупать у проверенных ореховодов, занимающихся выращиванием орехов в Среденй полосе. Что касается саженцев, то, разумеется, нужно сажать только районированные молодые растения, выращенные с орехов, полученных с дерева, комфортно себя чувствующих в условиях Подмосковья, привозные южные деревья слишком нежные. О сорте «Идеал» мы уже рассказали выше – да, именно он отлично подходит для выращивания на подмосковной даче.

    Выращивание грецкого ореха на Урале

    Такие попытки действительно были, и почти успешны. Сорт «Идеал» неплохо растет на Урале в открытом грунте летом, давая мощные побеги, но все наземные части зимой вымерзают. Что не мешает деревьям возобновлять попытки дать поросль с приходом тепла. Обычно такие растения погибают, постепенно исчерпав все свои силы на борьбу с неподходящими условиями. В сети есть информация о садоводе Вере Викторовне Тельновой (г. Челябинск), которая успешно выращивает грецкие орехи на Урале и получает с них урожай. Выглядит это так:

  • Сеянцы сорта «Идеал» посажены на участок, хорошо закрытый от ветров.
  • Деревце формируется невысоким, до 1,2 м. Но раскидистым, крона одного растения может занимать 8 м. квадратных.
  • Молодой саженец специально был посажен немного наклонно, чтобы легче его было пригнуть к земле.
  • Первые три года ствол саженца на зиму оборачивался 2-3 слоями укрывного материала, в дальнейшем процедура упрощается, можно просто набросить на дерево укрывной материал, сверху придавать чем-нибудь тяжелым (трубы, кирпичи, доски).
  • Чтобы не погрызли мыши под укрытием следует разложить приманки для мышей.
  • Естественного снежного покрова достаточно.
  • Снимать укрытие следует достаточно поздно — в начале мая.
  • Урожайность такого деревца зависит от качества грунта, чем плодороднее земля – тем выше урожай. В летний период потребуется также качественный полив. Плодоносит такой орех может на 3-й год жизни (сорт Идеал, как известно, скороспелый).
  • О выращивании в Средней полосе

    Материал от видеоканала «Садовый Мир».

    Бонсай из грецкого ореха

    Затея создать бонсай из дерева грецкого ореха кажется провальной, по крайней мере, именно так отзываются об этом опытные любители бонсай. Однако чудеса случаются.

    На видео ниже это чудо-дерево показано в деталях.

    На печать

    Наталья Миронова 29.06.2015 | 4622

    Грецкий орех не очень капризное растение. Но может так случится, что оно перестанет радовать своими плодами. Причиной этого могут стать несколько факторов, повлиявших на это.

    Средний возраст грецкого ореха – 400 лет. Поэтому не стоит рассчитывать на то, что высокий урожай будет уже в первый год после посадки. В первые 3-10 лет можно собрать в сезон не более 5-10 плодов. В 15-тилетнем возрасте уже ведро или даже два, в 20 – мешок. Основное плодоношение грецкого ореха приходится на возраст от 50 до 100 лет. Следует учитывать это и помнить, что самый пик плодоношения придется на жизнь ваших благодарных потомков.

    В случае, если орех находится в благоприятном возрасте для плодоношения, но собрать урожай так и не посчастливилось, следует установить причины отсутствия урожая.

    Причина №1

    Загущение . Если дерево плодоносит, но очень неохотно, то вполне возможно, что его крона загущена. Особенностью этой причины является то, что на растении появляется множество коротких и редких побегов.

    Как действовать? Первым делом дерево нужно спасать при помощи секатора. Удалить лишние неперспективные ветки и побеги. Освободить крону и сделать так, чтобы она хорошо проветривалась.

    Затем нужно окопать вилами, и добавить в почву около 4 ведер перегноя. Чтобы дерево чувствовало себя уверенно, могло хорошо и активно развиваться, его необходимо замульчировать. Полив нужно производить регулярно в количестве 10-15 ведер на каждое дерево в случае отсутствия дождей.

    Причина №2

    Дерево «зажирело» . Обычно такой термин используется в том случае, когда растение дает полезный прирост, но не цветет, и следствием этого является отсутствие урожая.

    Как действовать? Срочно примите меры и прекратите всевозможные подкормки. Если это не помогло, приступайте к более радикальным мерам – обрезке корней . Для этого нужно обкопать растение на расстоянии около 1,5 м от ствола. Глубина и ширина не должна превышать 20-25 см. После этого необходимо вырубить все крупные корни и оставить только мелкие, почву закопать и притоптать.

    Причина №3

    Дерево цветет, но завязи не образует. Когда возникает такая проблема, садоводы обычно прибегают к искусственному опылению.

    Как действовать? Необходимо взять ветку, на которой пыльца уже созрела, затем встряхнуть ее над неплодоносящим деревом. Также пыльцу можно собрать самостоятельно с деревьев, которые цветут в одно и то же время с грецким орехом . Сережки и пыльники выложить на бумагу тонким слоем и оставить при комнатной температуре на сутки. За это время они созреют и можно будет переложить пыльцу в тонкий капроновый чулок или марлевый мешочек. Затем распылить над орехом.

    Пыльцу можно заготовить заранее. Она может храниться до 30 дней.

    Есть еще один способ борьбы с таким недугом – прививка . Нужно в крону бесплодного ореха сделать прививку черенком или глазком. Взять его можно на дереве, цветущем в это же время.

    Орех – некапризное растение, и при правильном уходе можно получать хороший урожай. Главное – терпение и немного внимания.

    На печать

    Читайте также
    Сегодня читают

    Выращивание Как сажать клубнику в августе, чтобы не беспокоиться об урожае в следующем году

    Как правильно посадить клубнику в августе, чтобы получить превосходный урожай на будущий год? Мы собрали в одной статье…

    Деревья грецкого ореха, заросшие орехами, более уязвимы во время штормов – The Oakland Press

    В: Этим летом у нас было несколько сильных ветров и проливных дождей, и я вижу, что большое количество больших деревьев грецкого ореха в моем районе потеряли свою ценность. ветки по размеру. Другие деревья, такие как клены и тополя, практически ничего не потеряли по сравнению с ними. Грецкий орех действительно хрупкое дерево? Почему у них так много повреждений?

    A: Все сводится к одному слову: орехи.

    Летом деревья грецкого ореха заняты производством и выращиванием урожая орехов.По мере того, как орехи становятся больше, они становятся тяжелее. Если у вас есть дерево грецкого ореха, вы заметите, что ветви провисают все ниже и ниже по мере роста орехов.

    Грецкие орехи двухлетние. Это означает, что в один год они дают небольшой урожай орехов, а в следующий – намного больше. Яблоки и яблоки делают то же самое. Вес орехов в большой год может почти удвоиться по сравнению с весом ветки. Если вы посмотрите на землю под деревьями, то увидите, что она усеяна опавшими незрелыми орехами вместе с оборванными ветками.Если у вас есть фруктовые деревья с созревающими плодами, эти ветки также могут быть повреждены.

    Но для фруктовых деревьев, за которыми правильно ухаживают, ежегодная обрезка ветвей уменьшает вес ветвей с плодами, помогая свести к минимуму ущерб, за исключением экстремальных погодных условий. Большие деревья грецкого ореха обрезают редко.

    В: В конце августа я впервые заметил на своей самоходной косилке странный цветной налет из мельчайших частиц. Он находился на нижних частях машины и имел желтовато-оранжевый цвет.Это было похоже на мелкую пыль. Трава, которую я косил, выглядела здоровой, без следов апельсиновой гадости. Я также получил это на всех пальцах моих ботинок от ходьбы в траве. Было ли что-то распылено с самолета или вертолета для чего-то вроде комаров? Эта пыль вызывает беспокойство. Я помыл косилку и выбросил обувь.

    A: Надеюсь, вам не понравились эти туфли, потому что причина пыли не в чем.

    Ваша загадочная пыль имеет подходящее название: ржавчина.Это грибковое заболевание травы, но безвредное для людей, домашних животных и косилок. На самом деле, это пять различных грибковых заболеваний, каждое из которых может вызвать ржавчину.

    Ржавчина начинается с маленьких желтых пустул на травинках, которые разрастаются и трескаются. Споры оранжевой ржавчины высыхают и высыпаются из травы, когда ее скашивают или тревожат. Участвуют погодные условия и, возможно, методы управления культурой. Ржавчина распространена на газонной траве в конце лета и осенью, когда высокая влажность, жара и яркий солнечный свет подвергают траву стрессу.

    Наиболее распространенными злаками, поражаемыми ржавчиной, являются многолетняя рожь, овсяница высокорослая и мелкая и мятлик, а именно три основные злаки почти на каждом газоне в Мичигане. Проблемы управления, которые могут усугубить ржавчину, — это низкая высота скашивания, недостаток азота в почве, вечерний полив, из-за которого трава остается влажной дольше, и уплотнение почвы. Если ржавчина сильная, она может привести к гибели отдельных травинок, из-за чего газон будет выглядеть редким.

    Хорошей новостью является то, что применение фунгицидов обычно не требуется.Вы можете применить половинную дозу азотного удобрения к траве. Выберите тот, у которого первая цифра на этикетке является самой большой или единственной. Прочтите инструкцию на упаковке и уменьшите это количество вдвое.

    После скашивания высота скашивания должна быть не менее 3 дюймов. Поливайте траву рано утром, чтобы к вечеру она была сухой.

    В этом году погодные явления сделали ржавчину очень распространенным явлением на газонах. Если это происходит впервые и уход за газоном не является проблемой, надейтесь на лучшее лето в следующем году.

    И вас нельзя опрыскивать чем-либо с воздуха без вашего разрешения. Сильная ржавчина в этом году в основном связана с погодой.

    Вопросы? Горячая линия MSU Extension Master Gardener: 888-678-3464. Гретхен Войл — преподаватель садоводства МГУ, на пенсии.

    Черный орех — исследование — значение воды

    Надо мной раскинулась крона черного ореха, ON (фото Нины Мунтяну)

    Я исследователь, а осень приносит открытия.От едва заметных до очевидных признаков изменений и подготовки предостаточно. Листья клена краснеют в свете осени. Тонкие запахи и ароматы, которые приходят с холодными ночами, и стойкие туманы, которые цепляются за все. Свежий воздух наполнен влажным запахом гниющих листьев и растущих грибов.

    Я гуляю по маленькому лесу рядом с домом, и каждый день — это подарок открытий. Это интересный сезон перемен, когда Природа готовится к зимней спячке и суровым холодам.

    Старое дерево черного ореха в тугайном лесу, Онтарио (фото Нины Мунтяну)

    В этом прибрежном лесу вдоль реки Отонаби преобладают гигантские и величественные деревья черного ореха и черной акации. Деревья возвышаются, как ледяные гиганты, навесы нависают над оставшимся лесом, как раскрытые зонтики. Под ними ясени, вязы, дубы и клены образуют густой подлесок вместе с кизилом, крушиной, бузиной и жимолостью. Лесная подстилка покрыта густым подлеском из мхов, лианы Вирджинии, ежевики и дикого винограда.Они ползают по старым деревьям и кустарникам, натягивая лесную подстилку, как чулок, и добавляя красный и ярко-красный цвет к грубой серой коре. Остальное заполняют случайные черви-в-кафедре и колонии крапивы двудомной.

    Тропинка через лес с черным грецким орехом Вирджиния, покрытым лианой на переднем плане, ON (фото Нины Мунтяну)

    Некоторые из самых высоких деревьев черного ореха и акации имеют обхват около метра. Вокруг них большое количество молодых деревьев.Все надевают осеннюю одежду и готовятся к зиме семенами и обильными орехами. Моя рука касается пробково-скрюченной коры гигантского черного грецкого ореха. Сначала я смотрю на его обширную крону, раскинувшуюся во всех направлениях. Потом внимательно смотрю на кору. Это гораздо больше, чем кора; это зубчатое сложное сообщество мхов, лишайников и грибов. В книге «Мхи северного леса» Джерри Дженкинс описывает эволюцию сообществ коры по мере взросления деревьев: «Молодые деревья с маленькими кронами и плотной корой имеют ограниченный стволовой поток и запасы.Они заселены относительно небольшой группой видов-пионеров [мохов], образующих тонкие маты и небольшие плотные пучки. По мере увеличения кроны и огрубения коры увеличиваются запасы и текучесть, а к первопроходцам добавляются виды, образующие бахрому и мохнатые коврики на стволе и толстые чулки, покрывающие основание… Основание дерева накапливает почву и становится продолжением лесной подстилки. ».

    Молодое дерево черного ореха с менее зубчатой ​​корой, ON (фото Нины Мунтяну) Кора старого дерева черного ореха, ON (фото Нины Мунтяну)

    Я иду по узкой тропинке, теперь покрытой золотыми, коричневыми и красными опавшими листьями.Мои сапоги шуршат и хрустят на сухих и слегка обмороженных листьях. На полпути я останавливаюсь перед тем, что вижу у себя под ногами: разбросанная куча почерневших зеленых ореховых скорлупок с черного орехового дерева. Белка спилила орех, уронив его на лесную подстилку, и тут же на тропе очистила от шелухи. Оставив ореховую скорлупу, белка куда-то скрылась, возможно, к себе домой, чтобы съесть мясо ореха или покормить своих детенышей. В сезон, когда черный грецкий орех покрывается обильными гроздьями зеленых орехов с пупырышками, вы должны следить за своей головой.Орехи упали на меня с высоты благодаря какой-то жадно кормящейся белке.

    Молодая серая белка на клене, ON (фото Нины Мунтяну)

    В этом лесу обитает большая и разнообразная популяция белок: черные, серые и редкие рыжие белки. Они живут в гнездах наверху или в дупле уютной мертвой коряги, добывая в лесу ее щедроты, теперь богатые орехами, семенами и грибами. Белки любят любые грецкие орехи, но больше всего им нравятся черные грецкие орехи. Я видел, как они скачут по лужайке с желудем дуба во рту, чтобы спрятать его, но в основном это черный грецкий орех.Черный грецкий орех является отличным источником клетчатки, белка и омега-3 жирных кислот. Белки получают пользу от белков, жиров и углеводов, особенно в холода, когда трудно добывать пищу.

    Грецкие орехи на дереве, ON (фото Нины Мунтяну)

    Белки имеют крепкие зубы и челюсти, чтобы пережевывать кору деревьев, прокусывать древесину и раскалывать орехи. У них есть четыре основных резца и восемь коренных зубов, которые позволяют очень легко измельчать и жевать орехи, семена и другие продукты.

    Черная белка находит черный грецкий орех во внутреннем дворике, ON (фото Нины Мунтяну)

    Белки проводят большую часть своего времени в поисках пищи. На самом деле, вы будете поражены тем, сколько грецких орехов может припрятать белка на дни снега и дождя. Согласно одному сообщению, белка спрятала более 200 фунтов грецких орехов под капотом автомобиля. Они довольно изобретательны в том, где и как они прячутся. Я принес на задний двор несколько черных грецких орехов с прогулки, чтобы посмотреть, как они едят.Вскоре одну из них схватила черная белка и, вместо того чтобы съесть, тут же спрятала на лужайке. Я думал, что найду его и предложу другой белке посмотреть, как он ест; но я не мог найти орех, который припрятала белка! Я был уверен, что найду его — он казался таким торопливым. Белки всегда ищут специальные места, чтобы спрятать орехи. Одна изобретательная белка решила спрятать орехи в сложенном зонтике. Когда мы раскрыли зонт, чтобы высушить его, готовясь убрать на зиму, из него вывалились орехи!

    Шелуха черного ореха и орехи внутри (фото Нины Мунтяну) Куча съеденных черных грецких орехов у кедра, Онтарио (фото Нины Мунтяну)

    Благодаря чернильному химическому юглону, который окружает внутреннюю часть ореха, морда белки часто имеет ореховое пятно.Хотя на черной белке это не так легко увидеть, серая белка в это время года заметно демонстрирует «бороду» от темно-коричневого до золотистого цвета.

    Черный орех — описание, рост и юглон

    Это местное дерево со временем считается очень ценным. Коренные народы и первые поселенцы использовали черный орех для производства продуктов питания, красителей, чернил, лекарств, столбов для заборов, прикладов для оружия и мебели. Древесина черного ореха темная, твердая, плотная и плотнозернистая. Древесина, ценимая столярами за прочность, текстуру и цвет, полируется до гладкой поверхности с богатыми цветами от кремово-белого в заболони до темно-шоколадного в сердцевине.Черный орех называют «аристократом ценных лиственных пород».

    Грецкий орех черный ( Juglans nigra ) имеет длинный стержневой корень и предпочитает суглинистую, хорошо дренированную нейтральную почву, влажную и плодородную. Медленно растет на сырых низинах. Орех черный считается светолюбивым, нетерпимым к конкуренции и высокорослым лесным видом. В молодости быстро растет, достигая пика высоты и диаметра к 30-35 годам.

    Глядя на дерево черного ореха, ON (фото Нины Мунтяну)

    На открытом воздухе орех черный вырастает коротким с широкой кроной; В условиях лесной конкуренции у дерева развивается высокий и прямой ствол, который может достигать 45 м (150 футов) в высоту, с хорошо сформированной раскидистой кроной и самоподрезающимися нижними ветвями.Самый высокий известный черный орех в США достигал 46 м в высоту. Те, что в моем маленьком лесу, близки к этой высоте, выше самого высокого клена или дуба. Листья черного ореха чередуются на ветке; они перисто-сложные, с мелкозубчатыми длинными листочками, числом 15—23. Черный грецкий орех самоплоден (он однодомный, содержит как мужские, так и женские цветки), но все же требует ветра для опыления. Мужские (тычиночные) цветки представляют собой свисающие сережки длиной 8–10 см. Они образуются из пазушных почек прошлогоднего прироста.Женские (пестичные) цветки верхушечные, собраны в соцветия от двух до пяти на приросте текущего года. Через 12-15 лет дерево приносит орехи, внешняя скорлупа которых очень твердая. Они созревают ранней осенью и опадают в октябре. Деревья черного ореха живут от 200 до 300 лет.

    Дерево черного ореха, покрытое лианой Вирджиния, Онтарио (фото Нины Мунтяну)

    Орех черный — буреустойчивое, морозостойкое, засухоустойчивое и выносливое дерево, мало поражаемое крупными вредителями и болезнями.Считается, что он хорошо адаптируется к прогнозируемому изменению климата, особенно к засухе. Это дерево также является самым известным в мире аллелопатическим видом из-за того, что оно производит химический юглон.

    Юглон (5-гидрокси-1,4-нафтохинон) встречается в природе во всех частях черного ореха (продуцируется в почках, внешней оболочке листьев [шелухе] и ветвях и выделяется из корневой системы в почву) . Вот почему все части дерева (кроме самого ореха), включая листья, стебли и кожуру плодов, несут сильный резкий пряный запах.При контакте юглон окрашивается в черный цвет (поэтому он используется в качестве красителя для тканей, а также в качестве натурального красителя в продуктах питания и косметике). Фактическая концентрация в каждой части дерева зависит от сезона. Весной юглоны концентрируются в активно растущих листьях. Количество юглона в корнях остается относительно высоким в течение всего лета, а концентрация юглона в кожуре плодов увеличивается по мере созревания урожая. Юглон защищает дерево (он отпугивает комаров) и влияет на образование микоризы (особенно рода Glomus ), прорастание семян и удлинение корней и побегов.

    Черный орех — не единственный вид, производящий юглон. Его производят все виды семейства грецких орехов (Juglandaceae), такие как батат, гикори и пекан. Но самая высокая концентрация юглона содержится в черных грецких орехах.

    Деревья черного ореха вдоль тропы через прибрежный лес, Онтарио (фото Нины Мунтяну)

    Черный орех — экология и аллелопатия

    В рамках своей стратегии по борьбе с другими растениями за пространство, питательные вещества и свет черный грецкий орех производит гидроюглон, который под воздействием воздуха или почвенных соединений окисляется в юглон.Юглон биологически активен, действуя на некоторые растения как респираторный ингибитор. Этот вид химического воздействия называется аллелопатией , подавлением роста одного вида растений другим за счет выделения веществ. В то время как другие деревья производят аллелопатические химические вещества для подавления других (например, американский бук подавляет сахарный клен, своего содоминантного партнера, посредством выщелачивания листьев, чтобы достичь баланса в их сосуществовании), черный орех наиболее известен благодаря этому эффективному химическому веществу.

    Корни черного ореха выделяют юглон в виде аллелохимических веществ при встрече с корнями других видов. Последствия токсичности юглона могут включать пожелтение листьев, увядание и, в конечном итоге, смерть. Растения различаются по своей чувствительности к токсичности юглона. Виды, чувствительные к юглону, включают большинство видов пасленовых, таких как помидоры, картофель, перец и баклажаны. К другим растениям, чувствительным к юглону, относятся горох, капуста, ежевика, черника, ежевика, рододендрон, гортензия и представители семейства вересковых.Из деревьев и кустарников к юглону чувствительны береза ​​бумажная, вишня, яблоня, сирень, каштан, сосна красная, сосна белая, сосна обыкновенная. Сосны особенно чувствительны к юглону, а хвойные более чувствительны, чем широколиственные. Юглон подавляет даже рост молодых растений черного ореха. Эта форма аллелопатии аналогична той, что наблюдается у молодых деревьев бука и клена, у которых рост содоминанта или даже собственного детеныша слегка подавлен.

    Аллелопатия черного ореха (иллюстрация Virginia Tech)

    Крис Фили, лесничий из Университета штата Айова , предоставляет обширный список растений, как чувствительных к юглону, так и тех, которые его переносят.Фили говорит нам, что наибольшая концентрация юглона в почве существует в пределах капельной линии деревьев. Капельная линия – это область между стволом дерева и концами ветвей. Токсичная зона взрослого дерева находится в среднем в радиусе 50 футов от ствола.

    Аллелопатическая активность юглона низкая или даже отсутствует в сухих почвах, но высока в почвах с высоким содержанием воды, таких как плохо дренированные, уплотненные почвы. Хорошо дренированные и аэрированные почвы поддерживают здоровое сообщество почвенных микробов, которые разрушают юглон.Поскольку юглон плохо растворим в воде, он не мигрирует далеко в почву и остается наиболее концентрированным в почве непосредственно под деревом. Даже после того, как дерево будет удалено, почва, где когда-то были корни, через несколько лет все еще будет содержать юглон. Из гниющих корней вытечет больше юглона.

    В небольших прибрежных лесах, которые я часто встречаю, виды, связанные с черным грецким орехом, включают акацию, тополь, ясень, черешню, липу, американский бук, сахарный и красный клен, бурый дуб, американский вяз, жимолость и бузину.Наряду с виноградом и ползучими лозами Вирджинии, тыквой и крапивой двудомной, эти кустарники и деревья не страдают или могут даже процветать от юглона, выделяемого черным грецким орехом.

    Каталожные номера:

    Фонд Дня посадки деревьев. Год. « Черный орех »

    Фили, Крис. 2021. « Черный орех: дерево-убийца ». Расширение и информационно-разъяснительная работа Университета штата Айова.

    Хейн, Элизабет, и др. др. 2003. «Фитотоксичность фильтрата из американского бука по отношению к саженцам сахарного клена в эксперименте в теплице.” Canadian Journal of Forest Research 33(5): 814-821.

    Дженкин, Джерри. 2020. «Мхи северного леса». Comstock Publishing Associates, Cornell University Press, Итака. 169 стр.

    Валериу-Норосель, Николеску и др. 2020. «Обзор экологии и управления черным грецким орехом ( Juglans nigra L.) в Европе. Деревья 34: 1087-1112.

    Нина Мунтяну — канадский эколог, лимнолог и писательница.Она является соредактором Europa SF и в настоящее время преподает курсы письма в колледже Джорджа Брауна и Университете Торонто. Посетите www.ninamunteanu.ca , чтобы узнать последние новости о ее книгах. Двуязычное издание Нины « La natura dell’acqua / The Way of Water » было опубликовано Mincione Edizioni в Риме. Ее научно-популярная книга « Water Is… » издательства Pixl Press (Ванкувер) была выбрана Маргарет Этвуд в New York Times «Год в чтении» и была выбрана Летним чтением 2017 г. Вода Канада .Ее роман « Дневник в эпоху воды» был выпущен издательством Inanna Publications (Торонто) в июне 2020 года.

    Нравится:

    Нравится Загрузка…

    Связанные

    Дерево грецкого ореха: выращивание, обрезка и сбор урожая

    Дерево грецкого ореха пользуется популярностью у многих людей, главным образом, благодаря своим вкусным плодам. Вы можете получить самые важные факты о дереве грецкого ореха здесь.

    Плоды прячутся в своей зеленой кожуре, пока не созреют [Фото: Matauw/Shutterstock.com]

    Благодаря своему большому размеру и очень крепкому и неприхотливому характеру, дерево грецкого ореха производит очень сильное впечатление. Имея достаточно места, теплое место и немного терпения, он может стать отличным дополнением к фруктовым садам или садам.

    Дерево грецкого ореха: профиль и происхождение

    Историческая родина дерева грецкого ореха ( Juglans regia ) находится в Древнем Риме. Между тем «божественный плод Юпитера» широко распространен не только в теплом Средиземноморье, но и по всей Европе.Их любовь к теплу была смягчена разведением, так что теперь в этой стране есть частные и коммерческие плантации грецкого ореха. Дерево грецкого ореха принадлежит к семейству грецких орехов (Juglandaceae) и наиболее известно благодаря популярному грецкому ореху.

    Листья грецкого ореха непарноперистые, состоят из 7-9 листочков. Мужские цветки грецкого ореха имеют особую форму с длинными змеевидными головками. Имея достаточно места, он может принести большую пользу как животным, так и людям. Если у вас мало места, сажать дерево грецкого ореха в саду может быть запрещено, потому что оно становится очень большим и широким.С другой стороны, большие и старые деревья грецкого ореха охраняются, и их нельзя рубить без разрешения. Особенно это актуально для городских территорий. Причина: если вы посмотрите, какие животные живут на дереве грецкого ореха, вы обнаружите значительный список. Белки, сони, защищенные врановые, грызуны и различные насекомые получают пользу от орехового дерева в саду.

    Грецкие орехи также очень нравятся многим птицам [Фото: ПЕТРУК ВИКТОР/ Shutterstock.com]

    Самые популярные виды деревьев грецкого ореха

    Существует несколько разновидностей деревьев грецкого ореха: они различаются по срокам роста, выносливости, срокам созревания, плодам особенности и сроки бутонизации.
    Сорта грецкого ореха ‘Mars’ ( Juglans regia ‘Mars’) или ‘Franquette’ ( Juglans regia ‘Franquette’) особенно выносливы и не очень чувствительны к поздним заморозкам из-за их позднего появления всходов. Урожайность можно ожидать от привитых растений уже на третий или четвертый год в регулярно больших количествах. «Франкетт» — довольно медленнорастущий сорт. Еще один новый сорт с хорошей урожайностью — «Бакканир», который также является поздним всходом. Другими сортами, которые всходят поздно и поэтому также подходят для холодных мест, являются «Гайзенхаймский орех» или «Вайнхаймский орех».Сорта «Юпитер» или «Эстерхази II» больше подходят для более теплых мест из-за раннего бутонизации.

    Для небольших садов существует множество сортов карликовых ореховых деревьев, таких как «Европа», которые вырастают только до 3–4 футов в высоту.

    На этом дереве грецкого ореха медленно раскрываются коричневые орехи [Фото: Миглена Пенчева/ Shutterstock.com]

    Посадка дерева грецкого ореха

    Идеальное место для дерева грецкого ореха — теплое и солнечное, с большим количеством света. Кроме того, ореховому дереву нужно достаточно места и расстояния, так как у него может развиться очень большая крона.Соответственно, следует соблюдать дистанцию ​​от 5 до 10 метров от соседнего участка – если у вас нет этого места, сажать большое дерево грецкого ореха в саду запрещено, по крайней мере, согласно правилам бордюрной посадки по местному законодательству. Очень мало растет в местах падения листьев и плодовых стручков орехового дерева. Это связано с содержащимися в нем активными веществами, которые микроорганизмы могут превращать в дубильный агент юглон. Это может затормозить рост других растений.

    Если вы хотите посадить дерево грецкого ореха, вам нужно убедиться, что места достаточно [Фото: Ханна Танюкевич/ Shutterstock.com]

    Почва должна быть глубокой, хорошо аэрируемой и богатой питательными веществами. Посадочная яма для дерева грецкого ореха должна быть как минимум в 1,5 раза шире и глубже, чем корни дерева грецкого ореха в корневом коме. Затем посадочную яму можно заполнить зрелым компостом или высококачественной почвой и смешать с выкопанной почвой.

    Затем можно связать дерево одним или двумя кольями, в зависимости от его размера.В последнюю очередь хорошо утрамбовывают почву вокруг ствола и поливают дерево водой.

    Идеальное время для посадки орехового дерева – весна или осень. Предпочтительно это делать после или до наступления заморозков, так как молодые растения еще очень чувствительны к заморозкам. Если вы сажаете дерево грецкого ореха осенью, оно имеет то преимущество, что у него все еще могут развиться тонкие корни, которые помогают впитывать воду весной и летом.

    Высота дерева грецкого ореха в полностью зрелом состоянии может достигать 15-25 метров.

    Уход за растениями

    Уход за деревьями грецкого ореха совсем не сложен, если соблюдать несколько важных правил обрезки, внесения удобрений и полива.

    Обрезка деревьев грецкого ореха

    Как правило, деревья грецкого ореха требуют небольшой обрезки. Если крона и ветви становятся очень широко раскидистыми, может потребоваться поддерживающая обрезка, чтобы сохранить форму орехового дерева и сдержать расползание. Для этого следует обрезать только конкурирующие ветви, которые растут в одном направлении или лишают друг друга света или пространства.Обрежьте их на передних ветвях, чтобы не сделать слишком много порезов. Дерево грецкого ореха часто может «кровоточить» на срезах, поэтому обрезку рекомендуется проводить в период с конца июня до конца сентября. Разрез следует делать под углом, чтобы на рану не скапливалась вода. Деревья грецкого ореха обрезают по шейке ветки, поэтому не должно остаться «пня». Омолаживающая обрезка старых деревьев ограничивается образовавшимися большими ранами.

    Старые деревья грецкого ореха не терпят жесткой обрезки [Фото: Марта Мациар/ Shutterstock.com]

    Удобрение и полив

    Во время засухи может потребоваться полив орехового дерева. Особенно для молодых растений, у которых еще не развита корневая система, для развития важно достаточное количество воды в первые месяцы. При этом дерево нужно поливать не особенно часто, но обильно.

    Деревья грецкого ореха очень неприхотливы, у них относительно низкая потребность в питательных веществах и малое количество фосфора. Достаточное количество питательных веществ обеспечивается, например, нашей подкормкой для цветов Plantura, которая содержит относительно много калия и азота, но сравнительно мало фосфора.Поскольку эти питательные вещества в основном органические, оплодотворение происходит медленно и мягко. В качестве альтернативы можно использовать компост, но это не должен быть слишком свежий перегнивший материал — часто он слишком богат питательными веществами. Лучшее время для удобрения орехового дерева — после опадания плодов.

    Дерево грецкого ореха такого размера больше не нужно поливать даже летом [Фото: PT Pictures/Shutterstock.com]

    Совет: Ежегодное техническое обслуживание должно включать удаление и утилизацию листвы и старой кожуры плодов.Болезни могут снова распространиться следующей весной, начиная с них.

    Размножение деревьев грецкого ореха

    Деревья грецкого ореха можно размножать с помощью ореха. Для этого она должна быть максимально свежей и ее можно ставить в лоток либо сразу в землю на своем будущем месте, либо выращивать в горшке. На открытом воздухе во время этого процесса у вас часто возникают проблемы с мышами, что делает выращивание в горшке более перспективным. Вы должны поместить его в холодное, но защищенное от мороза место, например, на балкон или в сарай, так как это холодный проращиватель.Весной, когда будет виден первый росток, снова посадите грецкий орех в новый горшок с землей. Когда минуют поздние заморозки, саженец можно поставить на намеченное место и регулярно поливать.

    Грецкие орехи можно легко вырастить из здоровых семян [Фото: Андреас Ардлер/Shutterstock.com]

    Также можно купить готовые привитые растения в специализированных магазинах. Урожайность здесь часто более определенна и предсказуема, поскольку известны характеристики используемых растений. Привитые деревья грецкого ореха также могут плодоносить уже на четвертый или пятый год, в то время как сеянцы не дают первых плодов в течение 10 и более лет.

    Другим вариантом является размножение непривитых деревьев грецкого ореха путем окучивания. Для этого молодое растение следует срезать примерно на ширину ладони над землей и «прикопать» почву над пнем. В лучшем случае образуется много новых мелких побегов. После того, как они укоренятся, их можно срезать или оторвать и снова посадить в землю.

    Еще одна важная вещь, которую следует знать при выборе места, это то, что непривитые саженцы часто вырастают позже в ширину, а привитые деревья грецкого ореха, как правило, вырастают выше.

    Совет: Возможна и самостоятельная прививка грецкого ореха, но она несколько сложнее и успешна только при наличии некоторых базовых знаний и подходящего технического оборудования.

    Привитые деревья грецкого ореха зацветают гораздо раньше, чем сеянцы [Фото: MVolodymyr/ Shutterstock.com]

    Срубка дерева грецкого ореха

    Если вы планируете спилить дерево грецкого ореха, заранее уточните в местных органах власти применимые местные законы. В большинстве регионов запрещается рубить деревья грецкого ореха без разрешения, в зависимости от размера ствола.Кроме того, в соответствии с законодательством Германии об охране природы в период с 1 марта по 30 сентября вырубка деревьев на частной территории запрещена. Если это разрешение было выдано и у вас мало опыта в валке больших деревьев, лучше всего привлечь профессионала.

    Сбор и использование грецких орехов

    Примерно в сентябре наступает время сбора орехового дерева. Когда плод созрел, зеленая скорлупа отделяется, открывая знакомый коричневый грецкий орех. Это сильное коричневое окрашивание, поэтому для сбора лучше всего подходят перчатки и прочная одежда.

    Грецкие орехи очень вкусные, и их можно есть сразу после того, как их раскололи [Фото: Krasula/ Shutterstock.com]

    Благодаря большому количеству питательных веществ грецкий орех является настоящим суперпродуктом. Он содержит относительно высокие уровни цинка, калия, кальция, витамина С и питательно ценных ненасыщенных жирных кислот. Его можно использовать для непосредственного употребления в пищу, в выпечке или в качестве тонкой ароматной добавки к кулинарии. Мороженое с грецкими орехами также набирает популярность. Орехи — настоящее лакомство, особенно в рождественский сезон.

    Распространенные вредители и болезни

    Распространенным вредителем деревьев грецкого ореха является ореховая муха ( Rhagoletis completa ), которая относительно недавно была обнаружена в Европе. Он вонзается в зеленую скорлупу, чтобы отложить яйца. Впоследствии личинки поедают мякоть плода, которая становится отчетливо черной. Однако сам орех остается целым, за исключением нескольких черных пятен на скорлупе.

    Распространенным заболеванием орехового дерева является черная пятнистость грецкого ореха, которая возникает в основном в очень влажную погоду вскоре после цветения.Это может быть вызвано различными бактериальными или грибковыми возбудителями. Сильное заражение может привести к тому, что орехи станут непригодными для употребления в пищу, а дерево сбросит всю свою листву до того, как плоды созреют. Некоторые сорта, такие как «Шейново» или «Рейнус Клейслер», обладают устойчивостью или повышенной толерантностью к некоторым болезням пятнистости листьев.

    Личинки ореховой мухи питаются мякотью, окружающей орех [Фото: Paustius/ Shutterstock.com]

    Ядовиты ли части орехового дерева?

    Части дерева грецкого ореха могут быть токсичными для животных, таких как лошади.
    Для человека такие части растения, как листья, также безвредны, но у чувствительных людей они или зеленые кожуры могут вызвать желудочно-кишечные расстройства или сильную рвоту.

    Грецкий орех считается суперпродуктом – это связано, в том числе, с высоким содержанием в нем цинка. В нашей специальной статье вы найдете больше фруктов и овощей с большим количеством цинка.

    Это дерево редкое или обычное? Таинственная история

    Корявый, искривленный черный орех привел ученых к генетической загадке: редкое это дерево или обычное? (Фото Ричарда Моргенштейна)

    В апреле прошлого года я последовал за Гретхен Хейз в лиственные тени и леса вдоль ручья Лас-Трампас в Ист-Бэй.Бабочки-парусники порхали, как черные носовые платки, под пригревающим солнцем по тропе, с которой мы стремительно удалялись. Всего несколько шагов в листве, и мы оказались в окружении зелени, избегая ядовитого дуба и осторожно переступая через ручей. Хейс, геоморфолог и опытный консультант по вопросам окружающей среды, вскоре остановился на объекте нашей одиссеи: гигантском дереве черного ореха в Северной Калифорнии (NCBW). Эти деревья грецкого ореха растут примерно от 20 до 75 футов в высоту, с широко раскидистой кроной из длинных, тонких и развевающихся перистых листьев, а их плоды немного больше размера грецкого ореха.Дерево, которое искал Хейс, было огромным. Его ствол изогнулся и превратился в самую мучительную перпендикулярную форму. Несомненно, выжившее дерево имело такой же уравновешенный и бесстрастный вид, как у старейшины племени.

    Это конкретное дерево было одним из немногих в центре тайны, которая раскрывалась более 150 лет. История достигает не только прошлого, но и будущего, которое имеет значение. Свою роль сыграли многие персонажи из района залива — городские власти, агентства по управлению природными ресурсами, неправительственные организации, — но Хейсу в основном помогали и подстрекали Хит Бартош, местный ботаник-растение, и профессор наук о растениях Калифорнийского университета в Дэвисе Дэниел Поттер.Их кропотливая работа позволила другим определить, является ли черный орех Северной Калифорнии редким. Или не.

    Речь идет о множестве красивых, высоких, покрытых листвой деревьев, растущих вдоль дорог и ручьев области залива, вдохновляющих названия таких мест, как Уолнат-Крик, где деревья обеспечивают красоту и тень. Как и наши культовые дубы, NCBW ( Juglans Hindsii ) произрастает в Калифорнии и развивался здесь в тандеме с климатом, укрывая и помогая поддерживать многие другие виды. Коренные жители Калифорнии, вероятно, выращивали это дерево до того, как европейцы прибыли в Калифорнию, используя его орехи для еды и ракушки для игр и изготовления красок.

      

    Ботаническая тайна, окружающая этот вид, начинается еще в 1850-х годах, когда европейцы, стремящиеся извлечь выгоду из удивительного сельскохозяйственного потенциала штата, представили в ландшафте неместный грецкий орех. Английский грецкий орех, Juglans regia , вскоре стал жертвой эндемического почвенного патогена. В 1890-х годах на сцену вышел легендарный персонаж из мира растениеводства. Стремясь создать крепкий грецкий орех для коммерческих целей, Лютер Бербанк, «волшебник растений», скрестил regia с hinsii .Таким образом, Бербанк создал гибрид грецкого ореха, который до сих пор выращивают в качестве подвоя, удивительно устойчивое растение, которое он назвал Paradox.

    Теперь о предыстории судебной экспертизы, технических подробностях, которые разворачивает наша история. Ореховые деревья опыляются ветром. В то время как многие растения зависят от пчел, мух, летучих мышей и других существ, которые физически переносят пыльцу с цветков одного растения на цветки другого, грецкие орехи метафорически щекочет ветерок. Пыльца с тычинок мужского цветка на одном ореховом дереве развевается невидимыми потоками бризов.Большая часть ее рассеивается или заставляет вас чихать, но иногда длинное перистое рыльце женского цветка захватывает эту пыльцу, и когда это происходит, продолжается размножение. Большинство видов грецкого ореха легко скрещиваются между собой, и неспециалисту может быть почти невозможно сказать, глядя на один из них, является ли он чем-то чистым или гибридом разных видов. С тех пор, как европейцы привезли в Калифорнию деревья английского грецкого ореха, вопрос о том, какое дерево есть какой вид, запутался.

    В 1908 году знаменитый ботаник Уиллис Линн Джепсон, задокументировавший большую часть растительной жизни нашего штата в начале прошлого века, выдвинул гипотезу о том, что чистый, дикий NCBW ( J.hinsii ) можно было с уверенностью идентифицировать только в трех местах в Калифорнии. Он составил каталог местонахождений этих деревьев, которые в конечном итоге стали образцами, по которым можно было судить о чистоте. Позже ботаники, пытаясь разобраться в путанице, посеянной гибридами, пришли к выводу, что только деревья, появившиеся до 1850 года, когда производители грецкого ореха начали сажать другие виды, можно с уверенностью назвать местными. Дерево, к которому меня привел Хейс, вместе с деревьями в двух других местах Джепсона, в конечном итоге было классифицировано как редкое Калифорнийским обществом местных растений и Калифорнийским департаментом рыбы и дикой природы.В некоторых округах владельцы недвижимости, пытающиеся получить разрешение на удаление или воздействие на дерево NCBW, должны были пройти дорогостоящие и длительные процессы получения разрешений и смягчения последствий.

    Хотите еще историй о природе Bay Area? Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку!

    Эти требования повлияли на планы Swanson Vineyards, винодельни, расположенной вдоль реки Напа недалеко от Оквилля. Хейс был хорошо знаком с руководством Swanson. Виноградник участвовал в большом проекте, направленном на восстановление экологического функционирования до 4.5 миль от реки Напа, предприятие, которое координировал Хейс. Вместе с 30 другими владельцами прибрежной собственности Суонсон превратил часть своих пахотных земель обратно в прибрежные леса. Владельцы Swanson также хотели построить винодельню на земле, где стоял старый дом, но не смогли получить разрешение. Молодые деревья грецкого ореха росли там из орехов старых деревьев на участке. Округ Напа возлагает на землевладельца ответственность за определение того, являются ли деревья на участке генетически чистыми, и если это так, существует дорогостоящий процесс их удаления.Владельцы Swanson, надеясь доказать, что деревья не были ни чистыми, ни редкими, заручились поддержкой Хейса, который много лет работал с владельцами частной собственности над аналогичными вопросами, для расследования. Хейс способствовал генетическому тестированию, проведенному профессором Калифорнийского университета в Дэвисе Поттером. Никто этого не ожидал, но результаты показали, что деревья были чистыми.

    Хейс сразу понял, что проблема выходит далеко за рамки Swanson Vineyards. Владельцы собственности, региональные и государственные землевладельцы, представители сельскохозяйственной отрасли, защитники природы и биологи — все выиграют, если узнают, является ли эта чистая позиция в отношении собственности Суонсона редкостью сама по себе.Существование неожиданного очага чистоты J.hinsii указывает на то, что большее количество деревьев грецкого ореха в районе залива также может быть чистым. Рассматривая дело Суонсона как пилотное исследование, Хейс намеревался собрать средства и создать широкую совместную сеть, чтобы выяснить происхождение NCBW в большем количестве округов Области залива.

    Консультант по вопросам окружающей среды Гретхен Хейс держит в руках листья старого дерева черного ореха в Северной Калифорнии, растущего в Восточном заливе. (Фото Ричарда Моргенштейна)

    Хейс смеется, как колокольчики, и делает это часто.В поисках глубоких знаний местных растений она обратилась к Хиту Бартошу из Nomad Ecology в Мартинесе. «Я рассказал Хиту [о] проблеме NCBW», — прошептал Хейс. «Выражение его лица! Я мог сказать, что он был полностью в игре». Он начал вытаскивать статью 1970-х годов, в которой говорилось, что статус редкости NCBW был безнадежно запутан. Сначала Бартош чем-то напоминает непринужденного серфера своей юности, пока не начинает говорить о растениях. И действительно, его подход к черному ореху был «все включено», углубляясь в глубины веков и распространяясь на весь штат.

    «Летопись окаменелостей показывает, что этот род существует 10 000 лет назад», — сказал Бартош, ссылаясь на находки по ядрам пыльцы из Клир-Лейк. «Совсем недавно археологические исследования обнаружили скорлупу грецкого ореха в местах для разведения костров возрастом от 500 до 900 лет», что указывает на то, что коренные калифорнийцы использовали NCBW в качестве пищевого ресурса. Бартош отследил деревья NCBW, на которые Джепсон ссылался в своей работе. Он также углубился в исторические записи о коллекциях, обнаружив первые образцы, собранные Ричардом Бринсли Хайндсом.Хайндс был хирургом и ботаником на борту корабля HMS Sulphur , который в 1837 году прошел 150 миль вверх по реке Сакраменто от залива Йерба-Буэна, преследуя британские исследования Тихого океана. «Он принес с собой пресс для растений, — заметил Бартош, — как и любой хороший ботаник. В то время он наблюдал за рекой Сакраменто, красиво опоясанной тополями, ивами и черным орехом, произрастающими в Калифорнии вдоль пойм. Он поместил типовые образцы из Рио-Сакраменто в 1837 году домой в Кью-Гарденс.”

    Хейс привел Бартоша к деревьям на участке Суонсон, и пара отправилась на охоту, чтобы идентифицировать другие деревья для генетического тестирования. Дэниел Поттер из Калифорнийского университета в Дэвисе вместе с Бартошем и его коллегами опубликовали результаты своего тщательного и подробного исследования в журнале растений Madroño в 2018 году. Исследование под названием «Уточнение природоохранного статуса черного ореха Северной Калифорнии ( Juglanshinsii ) Используя микросателлитные маркеры», различает генотипы 158 в основном диких J.hinsii дерева из 10 округов Северной и Южной Калифорнии, а также одного округа Южного Орегона, используя анализ ДНК. Результаты показали, что 71 процент деревьев были «генетически чистыми», что побудило авторов рекомендовать, чтобы NCBW больше не считались редкими. Все были удивлены. «У нас гораздо больше чистых деревьев, чем мы думали», — сказал Хейс. «Они вовсе не «редкие». По состоянию на июнь 2019 года черный орех Северной Калифорнии больше не имеет специальной защиты.  

    И все же, как сказал мне Бартош, «несмотря на то, что отдельные деревья больше не считаются редкими, насаждения Juglanshindsii , образующие сообщества вдоль прибрежных территорий, по-прежнему считаются уязвимыми» как Калифорнийским обществом местных растений, так и Калифорнийским департаментом Рыба и дикая природа; сообщества NCBW находятся в «критической опасности», согласно государственным и глобальным рейтингам.«То, что здесь много деревьев, не означает, что естественная среда обитания многочисленна», — отметил Хейс. «Деревья являются эндемиками пяти-семилетних пойм».

    Хейс показал мне, как топография Лас-Трампас-Крик свидетельствует о прошлых наводнениях с постепенным опусканием берегов к воде. «Вот как должен выглядеть ручей», — сказала она. «Здесь есть место для приливов и отливов. Когда он разливается, питательные вещества могут оседать и способствовать жизни растений, которые удерживают берега на месте». Многие русла рек и ручьев в Северной Калифорнии резко изрезаны.В сильные дожди вода прорезает в берегах глубокие желоба. Когда деревья NCBW являются частью прибрежной экосистемы, их корни удерживают берега на месте и позволяют постепенно накапливать наносы. «Моя работа — помочь восстановить функцию», — сказала Хейс, ее лицо снова сморщилось, а затем раздался танцующий смех. «Теперь у меня есть еще подвой для работы!»

    И, если повезет, сказал Бартош, эти исследования истории NCBW вызовут признание дерева, которое имело «постоянное значение для человеческого опыта в Калифорнии, начиная с коренных народов.Он предложил любителям и профессионалам использовать платформы наблюдения, такие как CalFlora, для записи сообществ NCBW, «чтобы мы могли продолжать лучше понимать диапазон этого уникального калифорнийского обитателя».

    Урожай черных грецких орехов в Коннектикуте

    В этом году деревья черного ореха дали небывалый урожай орехов. Их можно увидеть висящими на деревьях, все еще прикрепленными к ветвям и лежащим на земле, готовыми к сбору. Если вы заметите их на обочине дороги, посмотрите вверх.

    Черный орех висит на дереве. Фото Кэрол Куиш

    Листья черного ореха. Фото Кэрол Куиш

    Кора черного ореха для идентификации. Фото Кэрол Куиш

    Они почти как зеленые яблоки. Черные грецкие орехи имеют внешнюю оболочку, окружающую орех внутри. Размер ореха и шелухи около 2 дюймов в диаметре и круглой формы.

    Черные грецкие орехи в шелухе. У зеленых шелуха не так сильно сгнила. Фото Кэрол Куиш

    Необходимо удалить шелуху.Остерегайтесь соков в шелухе, которые окрашивают все, к чему они прикасаются, включая ваши руки. Я наступаю на них в старых садовых ботинках, чтобы добраться до очищенного ореха внутри шелухи. Используйте перчатки, чтобы защитить руки от окрашивания. После удаления шелухи замочите очищенные орехи в ведре с чистой водой, периодически помешивая. Слейте и повторите. Этот шаг лучше всего делать на улице, так как вода станет довольно черной. Выбросьте все всплывающие орехи, они могут быть испорченными или содержать насекомых. Как только вода станет в основном прозрачной, орехи необходимо вылечить, дав им высохнуть и развить вкус.Разложите их на экране или в открытом контейнере одним слоем в глубину в прохладном, сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Для этого отлично подойдет неотапливаемый гараж. Оставьте сохнуть на две недели, прежде чем расколоть один, чтобы увидеть, не разобьется ли орешек внутри. Если уровень влажности внутри скорлупы слишком высок, после хранения они заплесневеют.

    Черные грецкие орехи, очищенные от шелухи, но еще в скорлупе. Готов к отверждению. Фото Кэрол Куиш

    Храните орехи без скорлупы в хорошо проветриваемом помещении при температуре 60 градусов по Фаренгейту или ниже.Сетчатые мешки или проволочная корзина будут держать их хорошо проветриваемыми. Влажность должна быть около 70%. Орехи также можно очистить от скорлупы, а мясо хранить в морозильной камере до тех пор, пока оно не понадобится.

    Черный орех ( Juglans nigra) , в корнях и листьях вырабатывает токсин юглон. Это токсично для многих других растений, чтобы они не росли вокруг дерева черного ореха. Природа развила это качество как защитный механизм, чтобы уменьшить конкуренцию за дерево. Большинство других растений смогут расти и поглощать питательные вещества и воду в пределах досягаемости дерева черного ореха.Томаты особенно чувствительны к юглону. Лучше не размещать свой огород в корневой зоне черного ореха.

    — Кэрол Куиш

    Нравится:

    Нравится Загрузка…

    Связанные

    Расколи и вырасти орехи

    В Ирландии происходит мини-революция в выращивании фруктов и орехов, когда садоводы-новаторы выводят сорта грецкого ореха, фундука и необычные фруктовые деревья, которые процветают в этой стране.В настоящее время мы ежегодно импортируем около 90 тонн фундука — ореха, которому не требуется много солнца для созревания и который процветал здесь со времен последнего ледникового периода. Многие европейские сорта фундука, грецкого ореха и сладкого каштана дают по крайней мере одну или две тонны орехов с гектара, которые продаются в очищенном виде по цене 8-10 евро за кг, то есть потенциальный доход составляет 8000 евро с гектара. Неудивительно, что некоторые фермеры обращают на это внимание.

    В то время как деревья грецкого ореха, выращенные из ореха, редко дают урожай в Ирландии, лучшие привитые сорта начинают плодоносить в течение пяти-восьми лет и дают хорошие урожаи в течение 15 лет.Ореховые деревья хорошо сочетаются с домашним скотом. Но ирландская традиция арендного земледелия, основанная на годовой аренде, означала, что многолетнее земледелие так и не прижилось, и деревья грецкого ореха ограничивались новыми экземплярами в больших поместьях.

    Практика выращивания самых крепких орехоплодных сортов, подходящих для ирландского климата, началась только в последнее десятилетие благодаря работе Пола МакКормака и Джасинты Френч из питомника Вудкерн в западной части Корка и Энди Уилсона из Института устойчивого развития в Вестпорте, который руководит Фрукты и орехи.т.е.

    За последние четыре года два фермера на востоке Ирландии разбили самые большие ореховые сады, когда-либо посаженные здесь: в одном растет 1100 деревьев кокосового ореха (более крупная и сладкая форма фундука), а в другом — 700 деревьев кокосового ореха и 100 деревьев грецкого ореха.

    Садоводы также внедряют новые сорта фруктов, такие как ягоды облепихи (исключительно богатые витамином С и отличным источником масел Омега), ягоды черноплодной рябины («суперпища», более богатая противораковыми антиоксидантами, чем даже ягоды годжи) и Саскатун ягоды, которые содержат почти столько же кальция, как молоко.Многие из этих новых фруктов растут во влажном и прохладном климате Ирландии.

    Орехи также могут сыграть роль в улучшении здоровья нации, поскольку грецкие орехи являются одними из самых питательных из всех: 15-25% белка и высокий уровень омега-3. Фундук имеет аналогичный уровень белка и хороший набор витаминов.


    Гэвин Линч
    Hell’s Kettle Farm, Донард, графство Уиклоу.hellskettle.ie

    «За последние четыре года мы посадили 1100 деревьев фундука на четырех акрах, занимаясь интенсивным молочным животноводством до 2005 года. К сентябрю у нас будет первый настоящий урожай, и через несколько лет мы надеемся получить 3- 4 кг на дерево, что в сумме даст не менее трех тонн.

    «В настоящее время Ирландия ежегодно импортирует более 90 тонн фундука, так что рынок определенно есть.

    «Осенний сад служит пастбищем для наших индюков, а они, в свою очередь, обеспечивают деревья богатым питательными веществами удобрением.Теперь, спустя четыре года, деревья стали достаточно крепкими, чтобы на них могли пастись овцы. Мы получаем несколько овец Babydoll Southdown, коротконогой породы, которые не могут добраться до веток орешника. Весной овцы будут пастись в саду, а в конце лета мы позволим расти траве, чтобы индюки снова могли выйти на улицу».


    Энди Уилсон
    Фрукты и орехи.т.е. питомник в Институте устойчивого развития, Вестпорт, графство Мейо
    «Существует мнение, что в Ирландии будет расти не так много фруктов или орехов, но самыми большими ограничивающими факторами являются отсутствие знаний или точной информации, а также нехватка текущих исследований.

    «Последние несколько лет я исследовал устойчивые к болезням и сырости сорта фруктов и орехов, которые могут хорошо прижиться здесь — растения из Норвегии, Швеции, Дании, Нидерландов, России и западной Франции.Норвегия важна тем, что, несмотря на долгие зимы и короткий вегетационный период, фермеры производят коммерческие количества яблок, слив, вишни, некоторых груш и широкого ассортимента ягод.

    «Традиционное сельское хозяйство в Ирландии в значительной степени зависит от импортируемых кормов для животных — около двух миллионов тонн в год, не говоря уже о нескольких сотнях тысяч тонн импортных удобрений.И то, и другое зависит от наличия и доступности нефти. Ореховые культуры более невосприимчивы к таким вещам, как цены на нефть или плохая погода во время сбора урожая.

    «Учитывая неопределенность изменения климата, будущих поставок энергии и мировой торговли, Ирландия должна в срочном порядке диверсифицировать производство продуктов питания, а государство даже направляет людей для обучения в такие места, как Норвегия и западная Франция».


    Ричард Хоган
    Выращиватель фруктов и овощей, продавец на рынке

    «Я выращиваю альтернативные фруктовые и ореховые деревья и испытываю разные сорта каждого вида, чтобы найти самые выносливые и урожайные.

    «Ни один из них не является новым видом, просто новым для нас. Я знаю, что они работают, поскольку растут в гораздо более суровом климате, чем здесь. Когда впервые появилась голубика, люди говорили, что здесь нельзя выращивать современные сорта в коммерческих целях, но они выращивали.

    «Выращиваю ягоды черноплодной рябины, облепихи, ягоды Саскатуна, ягоды меда и продаю импортный сок черноплодной рябины и облепихи.

    «Безумно покупать вещи за границей, когда мы можем выращивать их лучше в Ирландии.Арония коммерчески выращивается по всей Восточной Европе с 1950-х годов. В Польше растут тысячи акров. Это ценные и жизнеспособные многолетние культуры, и при смешивании с однолетними растениями они могут увеличить доход в десять раз, значительно сократив количество химических веществ, необходимых для монокультуры. Их можно постепенно вводить на ферму, где вокруг них продолжается выпас скота, пока они находятся под защитой в молодом возрасте.

    «Говорят, ягоды облепихи — одна из немногих продовольственных культур в мире, содержащих все важнейшие омега-жиры, с содержанием кальция в 10–100 раз больше, чем в яблоках, и урожайностью пять тонн с гектара, каждый куст дает до 7 кг ягод в год при созревании.


    Cathal Regan
    Ландшафтный дизайнер/лесовод, Гарристаун, графство Дублин
    «В этом году мы посадили четыре акра кокосовых орехов и более 100 деревьев грецкого ореха в прошлом году в Гарристауне, север графства Дублин. У нас пасутся 28 шропширских овец, создавая систему агролесоводства, хотя мой основной бизнес — ландшафтный дизайн и обслуживание деревьев.

    «Грецкие орехи огорожены индивидуальным забором на расстоянии 12 м друг от друга, что обеспечивает пространство для выпаса скота и защищает от фитофтороза.Овца не должна повредить кору.

    «Фундук должен иметь успех, но большая проблема с грецкими орехами заключается в том, что поздние весенние заморозки могут повредить цветы.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.