Содержание

размеры, материалы и технология работы

Содержание

  • 1 Правила создания мангала
  • 2 Определение размеров изделия
  • 3 Выбор материалов для создания мангала
  • 4 Технология создания мангала с помощью сварки
  • 5 Другие варианты конструкции

Мангалы позволяют на открытом воздухе осуществлять процесс приготовления вкусных и необычных блюд. Их можно приобрести в магазинах или сделать своими руками.

Правила создания мангала

Лучшим материалом для формирования данной конструкции является металл, который долговечен и устойчив перед высокими температурами и другими факторами. Отдельные части конструкции могут соединяться разными способами, но сварка считается самым лучшим выбором для этих целей.

Мангал может оснащаться:

  • топкой для разогрева блюд;
  • особыми полостями, предназначенными для сушки дров;
  • полками для кетчупа и всевозможных специй.

Перед формированием мангала, нужно решить:

  • будет ли мангал разборный или неразборный;
  • на какое количество людей будет предназначаться изделие, поскольку от этого фактора зависят его размеры и число шампуров, которые могут одновременно использоваться в нем;
  • на какой срок эксплуатации рассчитывают будущие владельцы изделия, причем этот фактор влияет на выбор металла;
  • каким внешним видом будет обладать конструкция.

Определение размеров изделия

Размеры будущего мангала — очень важный параметр, поскольку от правильно выбранных размеров зависит комфорт и удобство использования элемента. Если пользоваться им будет семья, в составе которой 4 человека, то может применяться стандартный мангал 60×35 см, однако для большего количества людей желательно делать более вместительную конструкцию.

Сделать любой вариант из металла достаточно просто, поэтому заниматься сваркой можно своими руками.

Важно решить, сколько шампуров должно быть одновременно на мангале. Другим важным параметром является глубина конструкции, которая должна быть равна примерно 150 мм, поскольку тогда остается идеальный для готовки просвет между мясом и углями, находящихся в мангале.

Высота конструкции должна подходить для того человека, который будет заниматься готовкой.

Выбор материалов для создания мангала

Важно выбрать такой металл, который обеспечит самый долгий срок эксплуатации конечной конструкции. Чем тоньше металл, тем меньше срок службы изделия. Нельзя пользоваться листами, толщина которых меньше 1 мм, поскольку из них невозможно получить надежный мангал.

Чтобы сделать мангал, нужно подготовить следующие материалы и инструменты:

  • листы из металла подходящей толщины и размера;
  • уголки из металла, из которых будут созданы ножки для мангала;
  • аппарат для сварки металлических элементов;
  • электрическая дрель;
  • болгарка, которая должна быть оснащена специальными дисками, предназначенными для резки металла;
  • набор электродов;
  • инструменты для измерения, к которым относится рулета, уровень и стандартная линейка.

Дополнительно нужно подготовить чертежи, которые могут быть взяты из интернета или могут быть созданы своими руками.

Технология создания мангала с помощью сварки

Важно решить, будет ли конструкция:

  • стационарной, которая будет установлена в конкретном месте участка и не будет переноситься;
  • переносной, которая может легко транспортироваться и переноситься с одного места на другое.

Сварка используется в том случае, когда необходимо сделать стационарную конструкцию.

Процесс создания мангала:

  1. Первоначально нужно сделать раскройки, после чего линии наносятся на металлические листы, при этом важно ориентироваться на заранее подготовленный чертеж.
  2. Далее из металла вырезаются все основные части будущей конструкции в соответствии с разметкой, которая нанесена на листы. В результате получается дно, которое является самым большим элементом из 4 боковых частей, 2 из которых  длинные, а 2  короткие.
  3. В двух длинных боковых элементах своими руками необходимо сделать специальные отверстия, которые высверливаются в один ряд. Они будут обеспечивать поступление кислорода к углям, тогда будет поддерживаться необходимый жар в конструкции. Расстояние между отдельными отверстиями должно быть примерно 55 мм, а до кромки должно быть не меньше 25 мм.
  4. Далее все боковые детали свариваются друг с другом, чтобы в результате получилась прямоугольная конструкция, у которой нет крышки и дна.
  5. На верхних краях длинных стенок нужно сделать специальные надрезы, для чего используется болгарка с насадкой, предназначенной для работы с металлическими изделиями. Желательно одновременно выполнять надрезы сразу на двух боковинах, чтобы они сочетались. В этом случае надрезы будут совмещаться, поэтому никаких проблем в будущем при укладке шампуров не будет возникать.
  6. Следующий этап считается достаточно сложным, поскольку соединенные вместе боковины привариваются ко дну будущего мангала. Здесь необходимо уметь пользоваться сварочным аппаратом.
  7. К полученному коробу будущего мангала необходимо приварить ножки, которые создаются с помощью металлических уголков. Приваривать эти элементы можно вдоль углов полученной конструкции или в торец дна. Нижние концы следует немного заострить, тогда мангал будет стоять устойчиво и надежно.

В результате выполненных работ можно получить качественное и долговечное изделие.

Другие варианты конструкции

Сделать металлический мангал можно даже из металлической бочки. Они обычно являются достаточно большими, поэтому из них получаются массивные, крупные и большие мангалы. Желательно при использовании металлической бочки предусматривать крышку, поскольку при использовании конструкции она будет закрываться, что будет обеспечивать равномерную и идеальную прожарку готовящихся продуктов.

Дополнительно для любого вида мангала можно предусмотреть решетку, полки, сушилку или другие элементы, которые упростят процесс готовки, сделают его более комфортным и приятным.

 

варианты конструкций, чертежи и видеоинструкция — Свой дом мечты

Главная » Дом своими руками » Мангал из металла своими руками: варианты конструкций, чертежи и видеоинструкция

| 1 октября | Дом своими руками | Комментариев нет

Согласитесь, так приятно побаловать себя сочным, румяным шашлыком или запеченными на решетке овощами с ароматом дымка. Что для этого потребуется? Продукты и, конечно же, мангал. Именно об этом, незаменимом в летнее время предмете, и пойдет речь.

Как правило, мангалом или жаровней принято называть металлический короб с перфорацией для циркуляции воздуха, устанавливаемый на ножках. И, хотя варианты его оформления могут быть весьма разнообразны, при желании вы легко можете сделать мангал из металла своими руками. Сегодня мы рассмотрим самые интересные и практичные идеи для создания металлической жаровни и способы их реализации.

Какими бывают мангалы? Варианты конструкций из металла

Мангалы могут быть разнообразны по конструкции

По своим габаритам мангалы делятся на две основные группы – переносные и стационарные. Конструкции, не предназначенные для переноски, отличаются большей массивностью, устанавливаются на основание из кирпича или камня и нередко украшаются различными коваными элементами. Такие мангалы часто размещают внутри беседки или под навесом, что дает возможность использовать их даже в плохую погоду.

Разборные мангалы, как правило, имеют небольшой вес и размеры. Они используются для выездов на природу или в пеших прогулках. Самым простым вариантом являются две раздельные металлические опоры с зазубринами для шампуров, размещаемые друг напротив друга. Такая модель очень удобна благодаря своей компактности, но имеет и недостаток – одновременно на ней можно приготовить всего несколько порций шашлыка.

Некоторые переносные конструкции могут быть оснащены также дополнительными решетками, выдвижным столиком или другими необходимыми аксессуарами. Однако это влечет за собой утрату мобильности – из-за возросшего веса их сложно переносить вручную.

Обычный мангал

По толщине стенок варианты конструкций из металла могут быть тонкостенными и толстостенными. Более тонкий и, соответственно, более легкий металл применяется для создания переносных моделей. Это не лучшим образом сказывается на их прочности, поэтому использовать в них допустимо только магазинные или заранее заготовленные угли, так как длительный накал, необходимый для образования достаточного количества углей, быстро приведет тонкие стенки в негодность.

Стационарные мангалы разумнее делать толстостенными. Для их изготовления чаще всего применяют стальные листы толщиной в 4 мм и более. Это обходится дороже, но и прослужить они могут в несколько раз дольше тонкостенных аналогов.

Создание мангала из железной бочки (с коптильней или без нее)

Сделать небольшой мангал можно из листового металла, но если нужна более вместительная конструкция, то лучше взять за основу обычную железную бочку или баллон. К преимуществам такой модели относится не только простота сборки, но и большая функциональность готового изделия – его можно легко превратить в коптильню. Рассмотрим создание мангала из железной бочки более детально.

Необходимые материалы

Хотя конструкции мангалов из бочки могут несколько отличаться, к примеру, наличием или отсутствием крышки и коптильни, но перечень необходимых инструментов и материалов для них схож. Для работы вам понадобятся:

Чертежи и фото: пошаговая инструкция для изготовления

Первым делом потребуется составить чертеж будущей конструкции. На нем следует обозначить высоту и ширину самого мангала, размеры ножек, наметить места для перфорации и фасок (скошенных прорезей в металле) для шампуров. Фасок, как правило, делают 8 штук или более, а перфорацию лучше разместить на высоте около 10 см от днища. Высоту ножек подбирают индивидуально.

Если планируется использовать мангал в качестве коптильни, то необходимо также предусмотреть трубу для выхода дыма. Приведенные ниже чертежи и фото, а также пошаговая инструкция по сборке, помогут вам разобраться в нюансах создания мангала из бочки.

Схема мангала с коптильней

После того как чертеж будущей конструкции готов, можно приступать к делу. Последовательность действий следующая:

Основные работы на этом считаются завершенными и наступает очередь отделки, а именно – окрашивания. Для этой цели можно использовать термоустойчивую краску, продающуюся в баллончиках, она достаточно стойкая и удобна для нанесения. Оформленный таким образом мангал будет выглядеть намного эстетичней, кроме того, покрытие защитит его от ржавчины.

Завершение работы над мангалом

Видео: советы по сборке мангала от профессионалов

Если вы не можете назвать себя опытным сварщиком и конструктором, рекомендуем посмотреть видео, в котором наглядно показаны все этапы создания металлического мангала из бочки и его отделки.

Интересные идеи для мангалов: практично и красиво

Конечно, мангал – вещь для приготовления шашлыка практически незаменимая. Но хотелось бы, чтобы, помимо выполнения своей основной функции, он еще и был привлекателен внешне. Представляем вашему вниманию интересные идеи для мангалов, которые, без сомнения, смогут украсить двор и удивить гостей.

Такой стальной мангал, с вместительной поленницей и удобными полочками для продуктов, легко справится с приготовлением шашлыка даже на большую компанию и органично впишется в ландшафт любого участка.

Следующая модель, напротив, отличается компактностью и отлично подойдет тем, у кого нет во дворе лишнего свободного пространства. Кроме того, она выполнена в виде тележки, что значительно упрощает ее перемещение.

Еще одна оригинальная идея – мангал, закрепленный на стене. Конструкция позволяет раскладывать его при необходимости, а после использования снова превращать в элемент декора. Очень удобно!

Нельзя обойти вниманием и самый компактный из металлических мангалов, которым можно пользоваться даже в квартире. Хотя его размеры не позволяют приготовить полноценный шашлык, но для колбасок и овощей он вполне подходит.

И напоследок – интересное решение для владельцев старого, ненужного автомобиля. Его передняя часть, впрочем, как и багажник, может превратиться в симпатичный декоративный мангал на колесах.

Как видите, создание жаровни из металла процесс достаточно простой, а приспособить под него можно практически все что угодно. Поэтому, если у вас в хозяйстве еще нет столь полезного предмета – осмотритесь, возможно, какие-то старые или ненужные вещи только и ждут, чтобы вы превратили их в удобный и оригинальный мангал.

[ если вам понравилась статья – нажмите «+1», «Мне нравится» или другую социальную кнопку ниже — автору будет приятна такая форма одобрения 😉 ]

Гриль своими руками | OnlineMetals.com®

Гриль своими руками | OnlineMetals.com®

Сэкономьте до 60% на Выберите лист/плиту из углеродистой стали Сегодня!

  • Дом
  • Гриль своими руками

Наступил сезон шашлыков, а это значит, что среди нас и сезон гриля. Но что делать, если у вас нет гриля? Не беспокойтесь. В этом сообщении в блоге описаны лишь некоторые из ваших вариантов изготовления собственной решетки для гриля своими руками! Ниже вы можете найти ссылки для перехода вперед, если вы предпочитаете пропустить конкретные инструкции, которые вам нужны.




  1. Какой материал используется для решетки гриля?
  2. Easy Grill Методы натирания на терке
  3. Промежуточные методы натирания на гриле
  4. Конструкция основания гриля



Какой материал используется для решетки гриля?

Двумя наиболее распространенными материалами, используемыми для изготовления решеток для гриля, являются углеродистая сталь и нержавеющая сталь. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Из-за этого нет четкого «лучшего» выбора. Скорее, все зависит от того, что лучше всего подходит для вашей ситуации и потребностей.


Углеродистая сталь

Углеродистая сталь является превосходным проводником тепла благодаря меньшему содержанию углерода в металле. Это приводит к более равномерному распределению количества тепла по решетке. Если вы ищете фирменные маркировки на еде, сталь — оптимальный выбор. Хотя углеродистая сталь дешевле, чем нержавеющая сталь, она требует большего ухода и очистки, поскольку она уязвима для ржавчины.

Купить Углеродистая сталь сегодня

Нержавеющая сталь

Нержавеющая сталь — это решетка, которая прослужит всю жизнь. Он очень устойчив к ржавчине, очень устойчив к перепадам температуры и очень легко чистится.

Однако нержавеющая сталь имеет два недостатка. Во-первых, большее количество углерода в металле делает его менее теплопроводным. Это означает, что для хорошей маркировки и равномерного приготовления пищи вам нужны более толстые стержни, чтобы сохранить больше тепла. Как упоминалось в разделе «Углеродистая сталь», нержавеющая сталь дороже.

Приобрести нержавеющую сталь сегодня



Методы простой решетки для гриля



Простой метод 1 — просечно-вытяжной лист

Расширенный лист — один из самых популярных способов изготовления гриля из-за простоты и низкой стоимости. Просто купите лист нужного вам размера, установите любую опору по мере необходимости и установите ее на место. Наш расширенный лист представляет собой цельную конструкцию, поэтому он чрезвычайно прочен и не распутывается со временем. Какой толщины должна быть решетка для гриля? Идеальный калибр для этого метода — 9.ga, который должен удовлетворить ваши потребности в приготовлении на гриле.

Для более тонкого листового материала (13-18ga) потребуется рама и поперечные опоры, которые можно использовать с уголком и стержневым материалом.

Мы предлагаем просечно-вытяжной лист из углеродистой и нержавеющей стали.



Простой способ 2 — перфорированный лист

Еще один простой способ — перфорированные листы. Он более жесткий, чем вспененный лист, и обеспечивает высокую прочность и долговечность, а также прост в установке. Мы предлагаем перфорированные листы из углеродистой и нержавеющей стали.

Мы предлагаем перфорированные листы из углеродистой и нержавеющей стали.




Методы промежуточной решетки


Строительство с использованием различных прутков

Если у вас есть дрели и вы хотите продемонстрировать свои навыки, этот метод для вас!

Для этой решетки для гриля своими руками вам понадобится:

  • 2 квадратных стержня
  • 2 прямоугольных стержня
  • 4 стальных конусных винта
  • Круглые стержни

Расстояние между стержнями и диаметр должны быть выбраны до того, как вы начнете это делать. Кроме того, нет фиксированного размера, это действительно вопрос мнения. В принципе, чем толще круглый батончик, тем больше тепловой энергии он сохранит для приготовления пищи. Вот наши общие рекомендации по размерам.


0,125(1/8)

0,1875″(3/16)

0,25″(1/4)

0,3125″(5/16)


Ваша решетка будет у вас в кратчайшие сроки. Кроме того, посмотрите на изображение ниже, чтобы вы могли точно увидеть, что мы описываем.0019

  1. Измерьте размер вашей решетки
  2. Определите диаметр круглого стержня и расстояние между стержнями
  3. Приобретение материалов в необходимом размере и количестве
  4. Отметьте квадратные стержни, где вы будете сверлить круглые стержни и винты.
  5. Сверлильные квадратные стержни
  6. Проденьте четыре отверстия под винты
  7. Вставьте круглые стержни в отверстия на одном квадратном стержне, прорежьте на другом квадратном стержне
  8. Привинчивание прямоугольных стержней для поддержки и жесткости

Советы и рекомендации

Всегда используйте защитное снаряжение! Также помните девиз этого проекта: «Семь раз отмерь, один раз просверли». Наконец, вы также можете использовать немного дерева для квадратных стержней, чтобы сделать шаблон.




Примеры основания для гриля

Существует почти бесконечное количество конфигураций основания для гриля. Мы собираемся придерживаться некоторых из более простых, которые являются нашими любимыми.


Шлакоблоки и кирпичи

Шлакоблок и кирпичи — одна из наших любимых комбинаций материалов для изготовления грилей. Их можно легко складывать, как кубики LEGO, они прочные и могут использоваться как для быстрой установки, так и для более постоянных грилей. Кроме того, шлакоблоки относительно недороги. Открытые пространства в шлакоблоках можно использовать для создания дымоходов, воздуховодов и точек доступа! Мы приведем несколько примеров, найденных на сайте bestoutdoorfirepits.com.

Решетка из шлакоблока, пример 1

Решетка из кирпича, пример 2

Кирпичный гриль, пример 3

Для самого прочного и простого примера просто сложите шлакоблоки в шахматном порядке в прямоугольник с открытым верхом и поместите топливо в середину. Затем просто положите сверху решетку для гриля, и все готово! Обратите внимание на боковые шлакоблоки внизу для большего потока воздуха. (см. пример 1)

Второй пример очень похож на предыдущий, за исключением того, что вы строите только три стороны конструкции для облегчения доступа к огню. Обратите внимание, как это сделано из простых материалов, но все же элегантно. Этот дизайн также может использоваться как открытый камин, когда вы не готовите на гриле. (см. пример 2)

Наш любимый пример прост, крепок и имеет много места для гриля! Одна из наших любимых деталей, которую легко упустить из виду, это то, что они прорезали угол из углеродистой стали в передней части своего гриля DIY. Это обеспечивает дополнительную прочность и жесткость расширенного листа. Кроме того, он предотвращает скатывание сосисок или кукурузы с решетки. Никто этого не хочет. Вот видео, в котором подробно показано, как сделать именно этот пример! (см. пример 3)

Если вам предстоит более серьезный проект, обратите внимание на этот двойной гриль и коптильню из шлакоблоков или на некоторые из этих превосходных кирпичных грилей!



Переделайте то, что у вас уже есть

Наконец, почему бы не использовать повторно то, что у вас уже есть. Поскольку корпус вашего самодельного гриля уже собран, вам просто нужно его очистить и собрать (более или менее). Просто убедитесь, что вы правильно убрали вещи. Кроме того, если вы хотите покрасить его, убедитесь, что у вас есть термостойкая краска.

Вот несколько наших любимых примеров:

  1. Посмотрите на эту крутую бочку для барбекю, сделанную своими руками, используя бочку объемом 55 галлонов.
  2. Еще одно наше любимое занятие связано с переделкой большого ящика для инструментов.

Мы надеемся, что вы нашли это руководство полезным, и нам не терпится увидеть, какие уникальные функциональные грили вы создадите, используя наши материалы и другие материалы вторичного использования.

Найдите свои материалы сегодня




Хотите узнать больше?

Metal Grill — Etsy.de

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *