Содержание

Описание 20 Лучших Сортов (Фото & Видео) +Отзывы

Черешня

Давайте поговорим о черешне, и опишем ее лучшие сорта. Бывают сладкие, с легкой кислинкой, хрустящие, мягкие, разных цветов. Благодаря селекции, с каждым годом выводятся новые формы этого удивительного дерева.

Читайте также: Малина: описание 22 лучших сортов, характеристики и отзывы садоводов | (Фото & Видео)

Сорта черешни: описание и фото

Чтобы получать обильный урожай, необходимо выбирать сорта с учетом особенностей климата в конкретном регионе. Так, для средней полосы России подходят морозоустойчивые сорта, а в Украине можно выращивать более теплолюбивые растения.

В отличие от вишни черешня созревает намного раньше, ее вкусными и ароматными плодами уже можно наслаждаться в начале лета – июне.

Это настоящий источник полезных микроэлементов (железа, йода, калия, магния, кальция) Плоды у растения вырастают в виде одногнездной костянки с сочным околоплодником.

Учитывая поздний срок выхода плодовых почек черешни из состояния вынужденного покоя, урожай у данной культуры характеризуется, как стабильный. Еще одним преимуществом черешни является наличие надежной защиты от возвратных заморозков у пыльников и пестиков, чего нет у вишни.

Листья у плодовой культуры очень крупных размеров, отличаются удлиненно-овальной или удлиненно-обратнояйцевидной формой и бурыми железками на черешках.

Большая часть сортов черешни требует дополнительного опыления. Поэтому при выборе дерева, рекомендуется изучить его описание, где указаны необходимые опылители.

На рынке встретить самоплодные сорта удается не так часто. Приобрести их можно по заказу из –за рубежа. Среди популярных гибридных форм выделяют: Alex, Peter, Stella, Sandor, Sweet Hart.

Ниже приведен список наиболее востребованных сортов черешни с описанием и фото.

Ипуть

ПЛЮСЫ:

  • Среднерослость
  • Ранний срок созревания плодов
  • Высокоурожайность (с одного дерева снимают до 30 кг ягод)
  • Высокие вкусовые качества (плоды имеют черный окрас и темно-красную сочную мякоть)
  • Ягода снимается вместе с плодоножкой
  • Урожай не боится транспортировки
  • Высокая степень устойчивости к грибковым поражениям
  • Хорошо переносит низкие температуры (до -28 градусов)

МИНУСЫ:

  • Средний показатель скороплодности (дает урожай на 5 год после посадки)
  • При переизбытке влаги плоды растрескиваются
  • Мякоть с трудом отделяется от косточки

По отзывам:

Рекомендуют сажать ее парой вместе с Ревной, так как эти сорта взаимоопыляемы. Оказалась очень вкусной, крупной, первый урожай уже на 3 год. Растёт быстро, за год приросты почти метровые.  оказалась не тёмно-красная, а просто красная, может из-за не хватки солнца.

Валерий Чкалов

ПЛЮСЫ:

  • Ранний срок созревания ягод
  • Крупный размер плодов (вес до 6-8 г)
  • Высокие вкусовые характеристики плодов (мякоть отличается темно – красным окрасом, сочная, полухрящеватой консистенции)
  • Десертный тип
  • Универсальное использование ягод
  • Высокая степень продуктивности (62 кг с одного дерева в среднем)
  • Высокий уровень морозостойкости (-23,5 градусов

МИНУСЫ:

  • Высокорослость (до 5 м)
  • Мокрый отрыв ягоды от плодоношки, выделяется сок
  • Уровень скороплодности средний (дает урожай на 5 год)
  • Самобесплодный сорт
  • Средний уровень устойчивости к болезням, в том числе и грибковым

Опылители: Днепровская, Бигарро Бурлат, Апрелька, Июньская ранняя Скороспелка

Ревна

ПЛЮСЫ:

  • Дерево среднерослое, компактное
  • Крона не имеет острых развилок
  • Неприхотливая в уходе
  • Плоды отличаются высокими вкусовыми и потребительскими качествами
  • За счет плотной кожицы урожай транспортабелен на дальние расстояния
  • Высокий уровень морозостойкости (до -30 градусов)
  • Высокая степень сопротивляемости к морозной трещине, солнечным ожогам
  • Устойчивость дерева к грибковым поражениям

МИНУСЫ:

  • Среднепоздний срок созревания урожая
  • Самобесплодность

Лучшие ее опылители: Радицы, Компактная, Ипуть, Веньяминова, Тютчевка, Овстуженки

Крупноплодная

ПЛЮСЫ:

  • Среднерослое дерево
  • Плоды очень крупных размеров, их вес до 18 г
  • Вкус кисло – сладкий, цвет плодов темно – красный, мякоть средней плотности
  • Высокие товарные характеристики
  • Повышенная морозостойкость
  • Сухой отрыв плодоножки
  • Показатель транспортабельности хороший
  • Не подвержена поражению монилиозу
  • Устойчивость к засухе, без потерь вкусовых качеств урожая

МИНУСЫ:

  • Позднеспелыя
  • Самобесплодный

Лучшие опылители: Бугаро Оратовского, Сюрприз, Франсис,

Василиса

ПЛЮСЫ:

  • Среднеспелыя
  • Ягоды очень крупных размеров, их вес до 15 г
  • Вкусовые и товарные качества отменные (плоды имеют насыщенный красный окрас, глянцевый блеск, мякоть плотная, мясистая, сочная)
  • Дегустационная оценка 4,5 баллов
  • Продолжительность плодоношения 20 лет

МИНУСЫ:

  • Ягоды при обильных осадках подвергаются осыпанию
  • Требует дополнительного опыления
  • Низкая степень устойчивости к грибковым заболеваниям и садовым вредителям

Лучшие опылители: Скороспелка, Бурлат, Апрелька, Приусадебная, Бигарро ранняя

Овстуженка

ПЛЮСЫ:

  • Ранний срок созревания урожая
  • Не требует особого ухода
  • Дерево среднерослое, со стремительным темпом роста
  • Ягоды крупные, вес до 7 г
  • Мякоть достаточно сладкая, сочная
  • Окрас ягод темно-бордовый
  • Товарные и вкусовые характеристики высокие
  • Сопротивляемость болезням хорошая
  • Морозостойкость высокая

МИНУСЫ:

  • Средний показатель урожайности, в среднем 15 кг с одного дерева

Регина

ПЛЮСЫ:

  • Позднеспелый сорт
  • Размеры дерева средние, рост постепенный
  • Не создает сложностей в уходе и при сборе урожая
  • Высокий показатель товарного вида и вкуса
  • Ягоды не боятся транспортировки
  • Структура ягод твердая, мякоть вкусная и ароматная
  • Размеры плодов крупные, их вес достигает 10 г
  • Уровень морозостойкости достаточный
  • Сопротивляемость к болезням садовым вредителям отличная

МИНУСЫ:

  • Низкий показатель устойчивости к вирусным заболеваниям
  • Требует дополнительного опыления

Опылители: Карина, Бианка, Сильвия, Нефрис, Корал Лотивка

Бычье сердце

ПЛЮСЫ:

  • Крупноплодныя, средний размер ягод 8 г
  • Окрас плодов темно – бордового цвета, мякоть средней плотности, кожица в меру плотная с гладкой поверхностью
  • Тип отрыва от плодоножки сухой
  • Универсальное назначение плодов
  • Высокая степень продуктивности
  • Размеры дерева средние, но встречаются и рослые растения
  • Степень морозостойкости хорошая, до – 25 градусов
  • Не подвержен коккомикозу

МИНУСЫ:

  • Низкий показатель транспортировки, несмотря на плотную кожицу
  • Короткий срок хранения у ягод, требуется скорейшая переработка
  • Самобесплодный сорт

Лучшие опылители: Тютчевка, Ипуть, Овстуженка

Желтая

ПЛЮСЫ:

  • Поздний срок созревания ягод
  • Повышенная зимостойкость
  • Вкусовые качества отличные (мякоть отличается янтарным окрасом, плотной структурой, сочностью и выраженным ароматом)

МИНУСЫ:

  • Степень транспортабельности невысокая
  • Мякоть плохо отделяется от косточки
  • Требуется дополнительное опыление
  • Подвергается нашествию вишневой мухи

Опылители: Багратион, Наполеон розовая. Дениссена желтая, Кассини ранняя

Ранняя розовая

ПЛЮСЫ:

  • Ранняя спелость плодов
  • Вкусовые характеристики высокие (мякоть выделяется кремовым окрасом, структура среднеплотная, сок прозрачный)
  • Высокая степень сопротивляемости низким температурам
  • Достаточно хороший уровень сопротивляемость монолиозу, коккомикозу
  • Десертный тип ягод
  • Высокий показатель урожайности, до 40 кг с одного дерева в среднем

МИНУСЫ:

  • Ягоды средних размеров, их вес достигает в среднем 5 г
  • Деревья вырастают до 5 м
  • Низкий показатель транспортабельности урожая
  • Плохая лежкость ягод, требуется переработка в короткие сроки после полного созревания

Фатеж

ПЛЮСЫ:

  • Крупноплодный, средний их вес составляет 4,5 г, максимальный 6 г
  • Дегустационная оценка плодов 4,7 баллов
  • Мякоть легко отделяется от косточки
  • Плодоношение начинается на 3-4 год жизни дерева
  • Показатель урожайности достигает 50 кг с одного дерева за сезон
  • Уровень зимостойкости высокий -30 градусов
  • Не подвержена грибковым поражениям, коккомикозу, монилиозу
  • Ягоды не боятся транспортировки на дальние расстояния

МИНУСЫ:

  • Требуется дополнительное опыление

Рекомендуемые опылители: Чермашная, Ипуть, Ревна, Крымская, Радица.

Ленинградская черная

ПЛЮСЫ:

  • Сорт среднерослый, крона раскидистая
  • Первый урожай можно собирать на третий год после высадки на постоянное место, в июне
  • Дегустационная оценка урожая 4,2 балла
  • Вкусовые и товарные характеристики высокие (средний вес ягод 5 г, цвет темно – бордовый, мякоть сладкая, сочная, есть легкая горчинка)
  • Назначение плодов универсальное, отлично подходят и для употребления в свежем виде, и для компотов, варенья
  • Высокий показатель сопротивляемости к садовым вредителям и различным заболеваниям
  • Сорт неприхотлив в уходе
  • Повышенная степень морозостойкости, выдерживает низкие температуры до – 30 градусов

МИНУСЫ:

  • Сорт самобесплодный
  • Требуется дополнительное опыление

Необходимые опылители: Ленинградская желтая, Ленинградская розовая, Красная плотная, Фатеж Ягоды склонны к растрескиванию, при излишней влажности.

Дайбера черная

ПЛЮСЫ:

  • Высокий уровень продуктивности, чаще всего с деревьев снимают до 90 кг вкусных и ароматных ягод, но при благоприятных условиях можно снять с одного дерева 170 кг урожая
  • Плоды крупных размеров, их вес составляет в среднем 6 г
  • Мякоть отличается средней плотностью, сочностью, темно – бордовым окрасом, есть легкая кислинка
  • Показатель морозостойкости достаточно высокий, до -30 градусов

МИНУСЫ:

  • Плохая сопротивляемость к отрицательным температурам
  • Взрослые деревья в высоту достигают почти 6 м, что усложняет уход за ними и сбор урожая
  • Плодоносить дерево начинает на 5 год после высадки на постоянное место
  • Требует дополнительного опыления
  • Недостаточный иммунитет к различным видам заболеваний, в том числе и грибковым, к садовым вредителям
  • Требуется регулярная обрезка кроны

Рекомендуемые опылители: Дрогана желтая, Бычье сердце, Наполеон розовый, Фатеж,

Кордия

ПЛЮСЫ:

  • «Королева» поздних сортов
  • Плоды универсального назначения
  • Вкусовые и товарные характеристики высокие
  • Ягоды достаточно крупных размеров, их вес может достигать 8-10 г
  • Окрас карминно-черный, оттенок кожицы бронзовый
  • Плоды не подвержены растрескиванию, не гниют
  • Отлично переносят транспортировку на дальние расстояния
  • При выращивании на сильнорослых подвоях, сорт отличается стремительным ростом
  • Продуктивность регулярная, достаточно высокая

МИНУСЫ:

  • Сорт самобесплодный, требуется дополнительное опыление
  • Есть необходимость в короткой обрезке, рост побегов значительно усиливается
  • Показатель зимостойкости средний
  • Урожай отличается средней устойчивостью к растрескиванию

Лучшие опылители: Ван, Саммит, Карина, Регина, Бурлат.

Тютчевка

ПЛЮСЫ:

  • Среднепоздний срок созревания урожая
  • Дерево средних размеров, крона полураскидистая, редкая, шаровидная
  • Начало периода плодоношения приходится на 3-4 год жизни растения
  • Ягоды средних размеров, их вес 5-6 г, но при благоприятных условиях выращивания могут достигать 7 г
  • Вкусовые и товарные характеристики отменные (окрас мякоти темно-красный, структура плотная, аромат выраженный)
  • Дегустационная оценка урожая 4,9 баллов
  • Урожай не боится транспортировки на большие расстояния, лежкость плодов хорошая
  • Показатель сопротивляемости к основным болезням хороший
  • Средний показатель продуктивности составляет свыше 97 ц/га, при правильной агротехники этот показатель может достигать 275 ц/га
  • Высокий уровень устойчивости к монилиозу

МИНУСЫ:

  • Низкий показатель самоопыляемости, до 6%
  • Средняя степень устойчивоси к клястероспориозу, коккомикозу

Лучшие опылители: Ипуть, Радица, Ревна, Овстуженка

Генеральская

ПЛЮСЫ:

  • Сорт со средне-поздним сроком созревания ягод
  • Размеры плодов достаточно крупные, их вес 9-12 г
  • Окрас желтый, есть карминовый румянец
  • Мякоть выделяется кисло – сладким вкусом, плотной структурой, очень сочная
  • Дегустационная оценка – 4,6 баллов
  • Показатель засухоустойчивости и морозостойкости очень высокий
  • Плодоношение начинается на 3 год после посадки на постоянное место
  • Неприхотливость при выращивании
  • Устойчивость к характерным заболеваниям и садовым вредителям достаточная

МИНУСЫ:

  • Плоды не могут долго сохранять свои вкусовые и товарные качества, плохо переносят транспортировку на дальние расстояния

Опылители: Тютчевка, Овстуженка, Ипуть, Крымская, Лапинз

Итальянка

ПЛЮСЫ:

  • Сорт самоплодный
  • Срок созревания плодов ранний
  • Вкусовые и товарные качества отменные (окрас ягод насыщенно красный, мякоть умеренно плотная, нежная, мясистая, хорошо отделяется от косточки)
  • Плоды крупных размеров, вес до 6 г
  • Показатель продуктивности высокий
  • Устойчивость к основным заболеваниям и садовым вредителям высокая
  • Морозостойкость хорошая, до – 28 градусов

МИНУСЫ:

  • Явных недостатков, исходя из отзывов садоводов, нет

Бахор

ПЛЮСЫ:

  • Урожай созревает рано, в первой – во второй декаде мая
  • Дерево растет очень быстро, степень облиственности средний, крона округлая
  • Срок плодоношения начинается на четвертый год после высадки на постоянное место
  • Размеры плодов достаточно крупные 8-9 г, окрас их темно – красный, широкотупосердцевидные
  • Окрас мякоти отличается темно – красным цветом, структура средней плотности, очень сочная, выделяется сладким вкусом, есть легкая кислинка
  • Мякоть хорошо отделяется от косточки
  • За счет плотной кожицы урожай не боится транспортировки на большие расстояния, долго сохраняет свой товарный вид
  • Плоды можно использовать, как для применения в свежем виде, так и для компотов, джемов, варенья
  • Дегустационная оценка 5 баллов
  • Урожай десертного типа
  • Посадочный материал выращивается из сеянцев
  • Показатель устойчивости к грибковым заболевания хороший
  • Морозоустойчивость достаточная, до – 25 градусов

МИНУСЫ:

  • Сильнорослая, высота 5-6 м
  • Показатель урожайности средний, с одного дерева можно снять до 45 кг плодов

Прощальная

ПЛЮСЫ:

  • Черешня с ранним сроком созревания, пользуется большой популярностью среди садоводов и потребителей
  • Его ценят за неприхотливость в уходе
  • Великолепный вкус плодов, крупноплодность, высокий показатель засухоустойчивости и зимостойкости
  • Высокий показатель урожайности, с одного дерева снимают до 95 кг урожая
  • Плоды превосходно подходят для использования в свежем виде, для зимних заготовок
  • Размер ягод достаточно крупный, вес до 13 г
  • Окрас красный, цвет мякоти желтый
  • Вкус сладкий, гармоничный, аромат выраженный, есть винно-сладкий привкус
  • Мякоть без труда отделяется от косточки
  • Дегустационная оценка составляет 4,5 баллов
  • Сорт отличается скороплодностью
  • Урожайность высокая, после 10 лет показатель составляет около 100 кг
  • Благодаря плотной кожице, которая хорошо защищает мякоть, урожай может долго хранится и не боится транспортировки на дальние расстояния
  • Высокая степень сопротивляемости к коккомикозу
  • Повышенная степень морозостойкости

МИНУСЫ:

  • Дерево очень сильнорослое, что усложняет сбор ягод
  • Сорт самобесплоден, требуется дополнительное опыления.
  • Средний показатель устойчивости к грибковым поражениям

Сорта опылители: Донецкий уголек, Валерий Чкалов, Донецкая красавица, Сестренка, Валерия, Донецкая Ярославна, Этика, Ранння ровинка, Аэлита, Аннушка, Дончанка

Ярославна

ПЛЮСЫ:

  • Дерево среднерослое, его высота не превышает 3,5 м
  • Не требует особых условий для выращивания, ухода
  • Показатель урожайности высокий, ежегодный
  • Тип отрыва от плодоножки сухой
  • Вкусовые и товарные качества отменные
  • Размер плодов крупный, вес составляет 8-9 г
  • Мякоть очень сладкая, приятная, средней плотности, красного цвета
  • Окрас черешен гранатово – красный, косточка отличается маленьким размером, хорошо отделяется
  • Повышенная степень морозостойкости, засухоустойчивости, сопротивляемости к коккомикозу
  • Ягоды в условиях повышенной влажности не растрескиваются
  • Транспортабельность хорошая

МИНУСЫ:

  • Сорт сильнорослый, крона шаровидно – разлогая, ответвления изогнутые
  • Требуется дополнительное опыление
  • Средний показатель сопротивляемости к грибковым поражениям

Опылители: Овстуженка, Радица, Ипуть, Чермашная, Фатёж.

 

7.4 Total Score

Ознакомившись с описанием сортов черешни, изучив их сильные и слабые стороны, можно выбрать наиболее подходящий вариант для своего приусадебного участка. Приобретать саженцы рекомендуется в специализированных торговых точках, при этом нужно обращать внимание на наличие повреждений на стволе и корневой системы Мы постарались собрать для Вас самые популярные сорта черешни и дать всю необходимую информации по ним. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. благодарим за ваше участие. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Валерий Чкалов

7.5

Крупноплодная

8.5

Бычье сердце

8.5

Ранняя розовая

7.5

Ленинградская черная

8

Дайбера черная

8

Генеральская

9

Оценки покупателей: 3.33 (24 votes)

Черешня (103 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Черешня Ярославна


Черешня на столе


Вишневый фон


Черешня Азербайджанская


Черешня Ипуть


Черешня Колхозная


Спелая вишня


Черешок черешни


Сорт черешни Лапинс


Сорт вишни Радонеж


Черри вишня


Вишня плодовая дерево


Вишня и черешня


Спелая черешня


Черешня ягода


Ягоды в вазочке


Вишня в Мичигане


Черешня бордовая


Самоплодная вишня – что это?


Вишня пенсильванская плод


Фрукты черешня


Черешня Ленинградская черная


Черешня Ленинградская черная среднеранняя


Красивая черешня


Черешня грузинка


Черешня Гранатовая крупноплодная


Аппетитная черешня


Черешня ягода


Дюк чудо вишня


Черевишня Дюк ночка


Черешня ягода


Ремонтантная черешня


Вишенки региональные продукты


Черешня Азербайджан


Черешня Овстуженка дерево


Черешня гостинец дерево


Плодовое дерево вишни Дюк ‘maija Hercogs’


Черешня Узбекистан


Черешня Регина дерево


Плод вишни


Вишня Шпанка


Черешня Долорес


Гилас черешня


Спелая вишня живые обои


Вишня и черешня


Черешня в тарелке


Черешня Эстетика


Добрый вишня


Изумруд черешня


Сорт вишни Шпанка


Черешня Тютчевка


Шпанка ягода


Черешня Ипуть


Вишня Владимирская дерево


Вишенка черешня


Сорт черешни рокет


Вишня в корзинке


Сорт вишни Тургеневская


Обои на рабочий стол черешня красивые большие на весь экран бесплатно


Вымытая вишня


Вишня и черешня отличия


Вишня Кизиловая


Черешня Ленинградская черная


Черешня кустарник


Черешня Фатеж


Фрукты черешня


Черешня ягода


Королевская вишня


Кубанские сорта черешен


Черешня Этокская


Вишня ягода


Черешня колоновидная Квин мери


Черешня Теремошка


Черешня домашняя


Черешня вишня Птичья


Сочная вишня


Хочу черешню


Шпанка ягода


Черешня Теремошка


Черри вишня


Черешня Валерий Чкалов


Бордовые ягоды


Почему вишню назвали вишней


Вишня Жуковская плод


Черешня Рондо


Черешня Этокская


Черешня Турция 1 кг


Вишня Шубинка


Черешня Чермашная


Черешня


Аппетитная черешня


Плод вишни


Яблоко и черешня


Вишня Вита


Спелая вишня песня


Сочная черешня


Черешня Ревна дерево


Сочная черешня


Сорт вишни призвание


Вишня Шоколадница дерево


Черешня сорт Наполеон


Вишня в тарелке


Вишня растунец

фото, особенности, название и описание, отзывы

Черешня – древняя форма вишни, которую выращивают в южных регионах, в том числе на территории России. Культура ценится за плоды, имеющие столовое назначение, богатый витаминный состав и подходящие для консервирования.

Особенности черешни

Согласно ботаническому описанию черешня – дерево, которое быстро разрастается. Крона имеет округлую яйцевидную форму. Диаметр ствола от 60 см, побеги коричневой или бурой окраски.

Виды черешни: фото

Все сорта этой культуры делятся на 2 типа: бигарро и гини.

Бигарро отличаются плотной мякотью и бесцветным соком. Они имеют десертное назначение, однако, подходят и для переработки. За счет плотной мякоти ягоды не развариваются, их применяют для приготовления компотов и джемов. Сюда входят сорта среднего и позднего созревания.

Фото красной черешни бигарро:

Гини – это сорта с нежной сладкой мякотью. Они плохо хранятся и не переносят долгие перевозки. Поэтому рекомендуется найти им применения сразу после снятия с дерева. Сюда относятся ранние гибриды с розовой, кремовой или желтой мякотью. Гини имеют десертное назначение, из них получают вкусный сок.

Плоды гини на фото:

Как цветёт черешня

Черешня выпускает двуполые цветки белого цвета, которые появляются раньше листьев. Бутоны распускаются с начала до конца мая, что зависит от сорта и погодных условий. Период цветения занимает от 14 до 25 дней. Цветки собраны в зонтиковидные соцветия по 2-3 шт. Состоят из 5 лепестков, расположенных свободно, одного пестика и множества тычинок.

Какие листья у черешни

У дерева листья зеленой окраски, эллиптические или обратнояйцевидные, заостренные и пильчатые. Черешки с железками, расположенными у основания пластины. Ширина листовой пластины от 8 см, длина – от 15 см.

Когда черешня дает первый урожай

Старт плодоношения приходится на 5-6 год после высадки. Скороплодные саженцы дают урожай на 3-4 год. Первые урожаи невысокие, однако, со временем дерево дает больше плодов. Пик плодоношения наступает на 10 год.

Срок созревания черешни

Плодоношение дерева приходится на июнь-июль. Сроки уборки урожая могут меняться под влиянием погодных условий.

По срокам созревания выделяют 3 основные группы черешни:

  • ранняя;
  • среднеспелая;
  • поздняя.

Опылители

Большинство сортов самобесплодны. Для формирования урожая обязательно наличие опылителей с одинаковым периодом цветения. Их располагают на расстоянии 3-4 м друг от друга. Если нет возможности разместить на участке несколько деревьев, используют один сильный подвой. К нему прививают 2-3 необходимых гибрида. Переопыление происходит при участии пчел и других насекомых. Привлечь их помогает посадка медоносных растений.

Для формирования завязей необходимо выполнение других условий:

  • стабильная температура около 15 °С;
  • сухая погода;
  • отсутствие жары.

Где растет черешня

Черешня предпочитает теплые солнечные регионы и встречается на территории Южной Европы, Турции, Ирана, Крыма, Малой Азии. Культуру высаживают в Америке и Австралии.

В России культуру выращивают во многих регионах:

  • Центральный;
  • Центрально-Черноземный;
  • Северо-Кавказский;
  • Поволжье.

Получение новых зимостойких сортов позволило расширить область распространения черешни. Поэтому ее начали высаживать в Северно-Западном регионе, на Урале и в Сибири. Для развития дереву требуется хорошее освещение, плодородная рыхлая почва, умеренный полив и отсутствие застоев влаги. При выполнении этих условий культура активно растет и приносит высокий урожай.

Сорта черешни

Все сорта классифицируются по ряду признаков: окраска плодов, срок созревания, высота дерева, размеры и вкус плодов, самоплодность.

Желтая черешня

Желтые плоды обладают хорошим вкусом, однако, не подходят для длительного хранения. Окраска ягод равномерная желтая, без румянца.

Лучшие желтые сорта:

  • Чермашная. Зимостойкий ранний гибрид с иммунитетом к заболеваниям. Плоды округлые, массой 4,5 г. Вкус сладкий, однако, присутствует легкая кислинка.
  • Дачница. Сильнорослое дерево с раскидистой кроной. Ягоды одномерные, укрупненные, достигают 8-9 г. Кожица тонкая и блестящая. Вкусу дана оценка 4,6 балла. Урожай неплохо транспортируется и мало подвержен нападению вишневой мухи.
  • Дрогана желтая. Сорт выведен в Германии, отличается высоким качеством плодов и урожайностью. Ягоды массой 6,5-8 г, желтой окраски. Мякоть плотная, светло-желтая, вкусовые качества оценены на 4,3 балла.
  • Приусадебная желтая. Высокое быстрорастущее дерево. Ягоды размером 2х2 см, округлые, мякоть сочная и хрящеватая. Урожайный и зимостойкий сорт.

Розовая черешня

Розовые сорта имеют желтую или кремовую окраску ягод с ярким румянцем. Такие плоды используются свежими или для приготовления соков.

Распространенные розовые гибриды:

  • Брянская розовая. Позднеспелый сорт с плодами массой 4-5,5 г. Ягоды округлые, кожица розового цвета, мякоть – желтого.
  • Фатеж. Дерево приносит одномерные округлые плоды желто-розовой окраски. Вкус десертный, ощущается кислинка.
  • Розовый жемчуг. Гибрид средней зимостойкости и умеренной силы роста. Плоды массой до 6,5 г округлые, оранжево-розового цвета с ярким загаром. Мякоть розовая сочная и сладкая.
  • Юлия. Дерево с плодами сердцевидной формы, массой 6-8 г. Мякоть плотная сочная, вкус простой, кисло-сладкий. Основная окраска кремовая, однако, присутствует яркий розовый румянец.
  • Орловская розовая. Среднерослый сорт черешни с плодами размером 17х17х18 мм. Мякоть и кожица розового цвета. Оценка вкусовых качеств – 4,4 балла.

Красная черешня

Большинство сортов имеют красную окраску плодов. В отдельную группу можно выделить разновидности с ягодами насыщенного красного, практически черного цвета.

Характеристика сортов черешни:

  • Ипуть. Дерево с крупными ягодами массой 5-9 г. Окраска бордовая, по мере созревания становится почти черной, содержит много сока.
  • Поэзия. Среднерослый гибрид с плодами массой 5,5-6 г. Мякоть кремовая хрящеватая, уплотненная.
  • Ревна. Растение дает темно-красные ягоды с плотной сочной мякотью. Вкус сладкий, оценивается на 4,9 балла.
  • Овстуженка. Сорт имеет темно-красные, практически черные ягоды, массой от 4 до 7 г. Вкусовые качества высокие.
  • Тютчевка. Урожайное дерево, приносящее плоды массой до 7,5 г. Форма ягод широкоокруглая, цвет темно-красный.

Белая черешня

Белая черешня приносит урожай кремовой или желтоватой окраски с легким румянцем. Ягоды употребляют свежими, для замораживания и длительного хранения они не подходят. Такие плоды имеют нежный вкус и богаты аскорбиновой кислотой.

Лучшие сорта черешни с белыми плодами:

  • Бордо белая. Зимостойкий гибрид, плодоносящая в поздние сроки. Ягоды плохо переносят транспортировки. Дерево обрабатывают от серой гнили и вишневой мухи.
  • Винклера белая. Высокорослый сорт, рано вступающий в плодоношение. Плоды с тонкой полупрозрачной кожицей бледно-желтого цвета, на солнце появляется румянец.
  • Заслоновская. Среднерослое дерево, дающее урожай в ранние сроки. Мякоть нежная кремового цвета, имеет сладкий освежающий вкус.

Ранние сорта черешни

Наилучшие раннеспелые сорта:

  • Желтая сверхранняя. Плодоношение начинается в первой половине июня. Ягоды одномерные, лимонной окраски, мякоть десертного вкуса, без горечи.
  • Апрелька — очень ранний сорт черешни, плодоносящий в конце мая. Зимостойкость дерева и вкусовые качества ягод средние.
  • Радица. Слаборослое дерево, устойчивое к заболеваниям и морозам. Урожайность стабильная и высокая.
  • Валерий Чкалов. Черноплодная ранняя черешня с крупными плодами. Дерево сильнорослое, обладает повышенной зимостойкостью.
  • Бигарро Бурлат. Промышленный ранний гибрид с достойными вкусовыми и товарными качествами.

Раннеспелая черешня цветет в первых числах мая, а дает урожай уже в конце июня. Ее выращивают в теплых регионах, поскольку цветки могут серьезно пострадать от возвратных заморозков. При этом ранние разновидности реже страдают от нападения вишневой мухи и других насекомых. Среди таких сортов также популярны красноплодные Ипуть и Овстуженка.

Среднеспелые сорта черешни

Среднеспелая черешня цветет во второй декаде мая. Плодоношение начинается в середине июля. Такие сорта имеют универсальное применение и хорошие вкусовые качества, без проблем хранятся и транспортируются.

Популярные представители этой группы:

  • Аделина. Среднерослое дерево с качественными плодами. Отличается повышенной урожайностью и скороплодностью.
  • Речица. Зимостойкий и урожайный гибрид, устойчивый к грибковым заболеваниям.
  • Теремошка. Дерево приносит стабильный высокий урожай. Ягоды крупные не растрескиваются и обладают хорошим вкусом.
  • Французская черная. Старинный промышленный сорт, выделяется высоким качеством и товарным видом плодов.
  • Речица. Приносит высокие и регулярные урожаи. Имеет высокий иммунитет к грибковым поражениям.

Поздние сорта черешни

Поздние разновидности цветут со второй половины мая. Урожай убирают в конце июля–августе. За счет плотной кожицы они хорошо транспортируются, имеют отличный вкус и универсальное назначение.

Лучшие позднеспелые гибриды:

  • Веда. Слаборослое зимостойкое дерево с темными плодами.
  • Бряночка. Зимостойкий и урожайный гибрид, стойкий к коккомикозу.
  • Ленинградская черная. Самая поздняя черешня, после созревания ягоды долго висят на ветках, вплоть до сентября.
  • Мичуринка. Отличается урожайностью и стойкостью к морозам. При профилактических обработках дерево мало подвержено заболеваниям.
  • Любимица Астахова. Устойчива к болезням и морозам. Ягоды сладкие крупные хорошего вкуса.

Крупная черешня

Популярные сорта с крупными плодами:

  • Василиса. Дерево сильнорослое с ягодами массой 12-14 г. Урожай отличается ярко-красным цветом, плотной и мясистой мякотью, хорошим десертным вкусом.
  • Аннушка. Гибрид с ягодами массой 9-10 г, бордовой окраской и плотной мякотью.
  • Крупноплодная. Черешня среднего срока созревания с плодами массой 10-11 г. Окраска бордовая, форма широкоокруглая, мякоть сочная.
  • Итальянка. Среднерослое дерево с бордовыми ягодами. Мякоть плотная, имеет десертный вкус.
  • Аэлита. Приносит плоды массой 8-10 г с желтой кожицей и выраженным румянцем. Мякоть сладкая, желтая, с медовым ароматом.

О самых урожайных сортах черешни рассказывается в видео:

Карликовая черешня

Карликовые сорта черешни достигают в высоту 2 м. За ними легко ухаживать: опрыскивать, обрезать побеги, укрывать на зиму и собирать урожай. Также практикуется выращивание культуры на карликовом подвое. Такие растения формируют в виде многоствольного куста. Привитое дерево раньше начинает плодоносить – обычно на 3-4 год после прививки. Срок жизни привоя около 10 лет, после чего он перерастает и требует замены.

Сладкие сорта черешни

На вкусовые качества мякоти влияет содержание сахара и органических кислот. Каждому сорту дается дегустационная оценка по 5-балльной шкале. Самые сладкие гибриды получили 4,8-5 баллов.

Популярные сорта черешни, обладающие сладким вкусом:

  • Бряночка;
  • Наполеон черная;
  • Ариадна;
  • Бычина;
  • Донецкая красавица;
  • Тютчевка;
  • Ревна;
  • Поэзия.

Самоплодные сорта черешни

У самоплодной черешни формирование ягод происходит без участия опылителей. У таких сортов завязывается до 40% плодов. Частичной самоплодностью обладают гибриды, у которых этот показатель составляет 5-10%. Для повышения урожайности рекомендуется посадить на участке хотя бы один опылитель.

Популярные самоплодные сорта:

  • Биг Стар. Дерево плодоносит в среднепоздние сроки. Ягоды крупные темно-красные с ароматной сладкой мякотью.
  • Целесте. Канадский сильнорослый гибрид с крупными плодами. Мякоть плотная красная кисло-сладкая. Созревание приходится на вторую декаду июня.
  • Воловье сердце. Частично самоплодный сорт, урожайный и морозостойкий. Ягоды сладкие, однако? подвержены растрескиванию при высокой влажности.
  • Берекет. Сорт обладает частичной самоплодностью. Дерево устойчиво к засухе и зимним морозам. Плоды массой около 6 г с нежной кисло-сладкой мякотью.
  • Горянка. Частично самоплодный гибрид, урожайный и стойкий к морозам. Ягоды имеют товарный вид и хороший вкус.
  • Придонская. Раннеспелая черешня, дающая стабильный урожай. Плоды универсального назначения.

Заключение

Черешня ценится садоводами за сладкие плоды, имеющие универсальное применение. Существует множество сортов этой культуры: с желтыми и красными плодами, ранним, средним и поздним плодоношением. Выбор черешни для посадки зависит от климатических условий региона, наличия опылителя и свободного места на участке.

Отзывы

Кузнецов Дмитрий Сергеевич, 43 год, г. Волгоград

Несколько лет назад решил увеличить площадь сада. Рассматривал карликовые сорта черешни, которые занимают минимум места на участке. В результате выбрал черешню Тютчевка на колте – полукарликовом подвое. По фото карликовые сорта черешни вырастают до 1,5-2 м. Мой саженец хорошо прижился и уже приносит неплохой урожай. Из-за низкой зимостойкости подвоя нужно утеплять посадки.

Васильева Людмила Ивановна, 34 года, г. Орск

У знакомой попробовала желтую черешню и решила посадить ее на даче. У нас уже росли несколько деревьев с красными плодами. Изучала фото желтых сортов черешни, после чего остановилась на Дрогане Желтой. Высадила двухлетний саженец, который хорошо прижился. Уже удалось снять несколько урожаев. Плоды ярко-желтой краски, отличного вкуса. К сожалению, сорт подвержен нападению вишневой мухи, поэтому без профилактических обработок не обойтись.

Селиверстова Марина Петровна, 58 лет, г. Новороссийск

Давно мечтала вырастить на даче черешню. Место на участке ограничено, поэтому выбирала из самоплодных разновидностей. По описанию сорта и фото решила приобрести самоопыляемую черешню Биг Стар. Дерево высокое с компактной кроной. Плоды крупные, мякоть вкусная и ароматная. На вкус они сладкие, при этом ощущается кислинка. Заметила, что ягоды трескаются в дождливую погоду. В остальном Биг Стар – отличный сорт, рекомендую его к выращиванию.

Черешня белая, желтая, красная, черная, ранняя, поздняя, самоплодная: сорта, описание, фото, отзывы

Многие сорта черешни давно и успешно выращиваются садоводами нашей страны. Однако если раньше традиционным регионом культивирования этой культуры являлся юг, то современные районированные сорта неплохо чувствуют себя даже в центральной России и за Уралом. В этом направлении ведется целенаправленная селекционная работа, результатом которой стали десятки новых.

Черешня: общее описание вида

Черешня – одно из древнейших растений семейства Сливовых. Она была известна более 8000 лет до н.э. на территории современной Южной Европы. Латинское название ее Prunus Avium, что означает «птичья вишня».

Как выглядит черешня

Черешня – плодовое лиственное дерево. Активное плодоношение ее обычно начинается на 4–6 год и продолжается около 20 лет.

Дерево черешни

Взрослая черешня представляет собой высокое раскидистое дерево с яйцеобразной или конусообразной кроной. В комфортных условиях может вырасти до 15 м, обычно же высота составляет 4–5 м. Отличается быстрым ростом побегов, особенно в молодом возрасте. Цвет коры коричневый или красноватый, иногда серебристый, с хорошо различимыми полосками. Побеги покрыты мелкими чешуйками.

Какие листья у черешни

Листья светло-зеленые, яйцевидной, обратно-яйцевидной или эллиптической формы, коротко заостренные с пильчатым краем. Черешки длиной до 16 см. Листовая пластина морщинистая.

Как цветет черешня

Эта культура зацветает раньше других косточковых. В Центральной России период цветения приходится на конец апреля – начало мая. Цветы белые, пятилепестковые, двуполые, с многочисленными тычинками и одним пестиком. Растение самобесплодно и для плодоношения требует наличия соседей-опылителей.

Опыляется пчелами и является ценным медоносом.

Срок созревания черешни

Сроки созревания плодов сильно зависят от региона произрастания. Разница в цветении и плодоношении одного и того же сорта в разных климатических условиях может составлять до 1 месяца. Ранние на юге дают урожай уже в начале мая, обычно же плодоношение черешни начинается в конце мая и заканчивается у самых поздних в августе.

Когда черешня дает первый урожай

Большинство сортов черешни скороплодны и могут дать первые ягоды уже на 4 год после посадки. Некоторые начинают плодоносить позже, на 5–6 год. Показатель скороплодности сильно зависит от условий произрастания, если место выбрано неправильно, растение может так и не вступить в плодоношение.

Особенности черешни

От своего ближайшего родственника – вишни– черешня отличается наличием одного мощного штамба, более светлыми листьями и крупными размерами. Есть свои нюансы и в выращивании этой культуры. Корневая система ее мощная, хорошо развитая. Стержневой корень один, горизонтальных же довольно много. Глубина залегания их большей части не превышает 0,2–0,5 м. Близость корней к поверхности делает невозможными любые агротехнические работы в прикорневой зоне, иначе очень велик шанс погубить дерево.

Эта культура более требовательна к месту произрастания, она не терпит близости грунтовых вод. Для плодоношения ей обязательно нужно большое количество солнечного света и отсутствие холодного ветра. Не будет она себя чувствовать хорошо в заболоченных низинах, на глинистых почвах или в непосредственной близости с другими деревьями.

Преимуществом выращивания черешни является то, что она раньше всех других косточковых культур начинает плодоносить. Однако нужно учитывать, что урожай может быть полностью уничтожен птицами, которые любят эти ягоды больше всех других плодов. Поэтому принимать меры по защите от птиц нужно обязательно.

Где растет черешня

Традиционными регионами выращивания этой культуры являются юг России: Краснодарский край, Северный Кавказ, Крым. Однако благодаря селекционной работе границы выращивания удалось значительно расширить. Сейчас некоторые сорта неплохо растут даже в Подмосковье, а при должном уходе выращивать эти плодовые деревья удается даже на Урале и в Сибири.

Для посадки нужно выбирать солнечное, хорошо освещенное место с уровнем грунтовых вод не выше 2 м. Место посадки должно быть защищено от сквозняков и северного ветра. Расстояние от соседних деревьев или строений не должно быть меньше 3 м.

Поскольку черешня не опыляется самостоятельно, высаживают саженцы обычно группой для перекрестного опыления. Между соседними саженцами также оставляют 3 м, чтобы деревья не конкурировали между собой. Важным условием является то, что между соседними деревьями не должно быть других культур. Например, если между двумя черешнями посадить яблоню, урожайность упадет вдвое.

Хорошо растет черешня на легких суглинистых почвах. Тяжелые глинистые почвы не походят для выращивания этой культуры. Хорошо будет расти она на южных склонах пологих холмов, вдали от высоких зданий и сооружений.

Какой бывает черешня: сорта и разновидности

Как и большинство плодовых культур, черешня классифицируется по сроку созревания плодов. Помимо этого, ее различают по высоте и типу дерева, цвету ягод. Различаются они и по устойчивости к заболеваниям и морозостойкости, назначению, размеру и вкусу плодов.

Классификация сортов черешни в зависимости от цвета плодов   

Большинство сортов черешни имеют плоды красного или бордового цветов различной интенсивности. Помимо этого, существуют ягоды следующих окрасок:

  • розовые;
  • желтые;
  • белые;
  • черные.

Белая черешня

К белоплодным относят сорта, имеющие желтоватый, соломенный или кремовый окрас плодов с незначительным румянцем. Вот основные из них:

  • Бордо белая.
  • Винклера белая.
  • Заслоновская.

Такие ягоды можно использовать для любого консервирования, а также употреблять в свежем виде.

Желтая черешня

Черешни с желтым цветом плодов становятся все более и более популярными. Отличаются они равномерным желтым или ярко-желтым окрасом.

К ним относятся следующие:

  • Аппетитная.
  • Аэлита.
  • Бигарро желтая.
  • Генеральская.
  • Дачница.
  • Дрогана желтая.
  • Ленинградская желтая.
  • Приусадебная желтая.
  • Россошанская золотая.
  • Франц Иосиф.
  • Чермашная.
  • Янтарная.

Желтоплодная черешня вкусна и полезна. Отличается она лишь невысокой лежкостью и транспортабельностью. При избыточном количестве влаги в почве плоды могут растрескиваться.

Красная черешня

К красной относят сорта черешни, плоды которой окрашены в красный цвет различной интенсивности. Эта группа самая многочисленная.

Сюда входят следующие ее представители:

  • Аделина.
  • Бахор.
  • Бычье сердце.
  • Валерий Чкалов.
  • Василиса.
  • Веда.
  • Ипуть.
  • Итальянка.
  • Крупноплодная.
  • Лена.
  • Народная
  • Овстуженка.
  • Прощальная.
  • Регина.
  • Родина.
  • Тютчевка.

Розовая черешня

Черешня с розовым цветом плодов не столь распространена, как красная. Большинство сортов, имеющих такой цвет ягод, являются десертными.

Сюда входят такие виды, как:

  • Брянская розовая.
  • Ленинградская розовая.
  • Орловская.
  • Ранняя розовая.
  • Розовый жемчуг.
  • Фатеж.
  • Юлия.

Черная черешня

К черной относят черешни с темно-бордовым, почти черным цветом плодов. Как правило, она лучше всего подходит для перевозки и хранения.

К черным относятся следующие:

  • Василиса.
  • Дайбера черная.
  • Ильчишина .
  • Кубанская черная.
  • Ленинградская черная.
  • Любимица Астахова.
  • Мелитопольская.
  • Млиевская.
  • Ревна.
  • Регина.
  • Россошанская.
  • Французская черная.
  • Черный принц.
  • Черная сладость.

Систематизация сортов черешни по срокам созревания

Всего выделяют три основных группы, на которые делятся все сорта черешни по срокам созревания. Это ранние (конец мая-начало июня), среднеспелые (конец июня-начало июля) и поздние (конец июля-начало августа).

Ранняя черешня: фото, сорта, описание

Раннеспелая черешня уже в конце мая способна порадовать садовода вкусом спелых ягод. Вот самые распространенные сорта раннего срока созревания:

Валерий Чкалов. Довольно распространен, созревает в начале июня.

Ягоды крупные, средней массой 7–9 г, бордового цвета. Урожайность – 50–60 кг с одного взрослого дерева.

Мелитопольская ранняя. Созревает в начале июня.

Ягоды среднего веса 6–7 г, темно-красные. Урожайность порядка 50 кг с одного дерева. Плоды универсального назначения, подходят для домашнего консервирования и для употребления в свежем виде.

Майская. Созревает в конце мая–начале июня.

Исключительно десертный сорт, пригодный только для употребления в свежем виде. Ягоды ярко-красного цвета, мелкие, 3–4 г весом. Урожайность с одного дерева – до 40 кг.

Приусадебная. Очень популярная, созревающая в начале июня.

Ягоды желтого цвета с ярким румянцем. Средний вес их 5–6 г, общая урожайность – до 85 кг. Плоды неплохо переносят транспортировку и могут использоваться как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.

Черешня среднего срока созревания

К среднеспелым относят сорта, имеющие срок созревания с середины июня до середины июля. Как правило, все они универсальны по своему назначению, имеют неплохие вкусовые показатели и обладают хорошей транспортабельностью. Вот некоторые из представителей этой группы.

Ревна. Ягоды темно-красного цвета, созревающие к середине июля.

Средняя масса плодов составляет 5–5,5 г. Устойчива к растрескиванию даже в условиях высокой влажности. Очень популярный из-за высокой зимостойкости сорт. Урожайность высокая.

Фатеж. Не менее популярен, выращивается не только в Европейской части России, но и за Уралом.

Ягоды небольшие, 4,5–6 г, бледно-желтые с красивым румянцем. Средняя урожайность составляет около 30 кг с одного дерева, при хорошей агротехнике и в благоприятном климате ее можно поднять в 1,5–2 раза. Универсальный сорт с хорошими показателями транспортабельности.

Василиса. Один из самых крупноплодных сортов. Масса ягод может составлять от 11 г и выше.

Урожайность составляет порядка 30 кг с одного дерева, но при правильном возделывании может доходить до 50 кг и больше. Сорт хорош еще и тем, что первые ягоды на дереве могут появиться уже на второй год после посадки. Универсальный, хорошо подходит для любого использования. Великолепный внешний вид в сочетании с хорошим вкусом и устойчивостью плодов к транспортировке делает его одним из самых коммерчески привлекательных.

Сюрприз. Имеет неплохую устойчивость к заморозкам и великолепно переносит жару и засуху.

Ягоды темно-красные, крупные, массой до 10 г. Урожайность высокая. Универсального назначения.

Поздние сорта черешни

Поздние сорта имеют, как правило, хороший вкус и аромат, а за счет более толстой кожицы повышенную устойчивость к транспортировке. Вот некоторые из них.

Тютчевка. Хорошо известный и многими любимый сорт. Созревает в конце июля.

Имеет хорошие показатели по всем параметрам, единственным недостатком его можно считать склонность ягод к растрескиванию при избыточно влажной погоде. Ягоды среднего размера и веса (около 7 г), урожайность высокая.

Регина. Довольно урожайный и устойчивый к морозу, жаре и заболеваниям сорт, результат работы немецких селекционеров. Созревает в конце июля, при неблагоприятных погодных условиях и позже.

Плоды темно-пунцового цвета, довольно крупные 8,5–11 г, универсального назначения. Урожайность может достигать 40 кг с одного дерева и выше.

Брянская розовая. Созревает в начале августа.

Ягоды некрупные, средняя масса их составляет 4,5–5,5 г. Универсальный сорт, подходящий для консервирования или употребления в свежем виде. Во вкусе ягод присутствует заметная горчинка, что многими оценивается негативно.

Самоплодные сорта черешни

Термин «самоплодоность» к большинству сортов черешни практически не применим. Это растение не опыляет само себя и для нормального плодоношения требует наличия рядом деревьев-опылителей. Однако многие все же употребляют эту характеристику при описании.

Что значит «самоплодный сорт черешни»

Самоплодным считается дерево, завязывающее 15–40% от общего количества цветков. Если количество завязей менее 4%, растение считается самобесплодным. Промежуточные значения позволяют называть сорт частично самоплодным.

Многочисленные опыты, проведенные с различными сортами черешни, не выявили самоплодности выше 35%. Основная же масса имеет значительно меньший процент (5–10), что позволяет говорить о них лишь как о частично самоплодных.

Самоопыляемые сорта черешни

Сортов черешни, способных давать урожай без перекрестного опыления, не так много. Вот некоторые из них:

  • Берекет.
  • Валерий Чкалов.
  • Горянка.
  • Данна.
  • Придонская.
  • Приусадебная желтая.

Сорта-опылители для самобесплодной черешни

Для завязывания плодов большинству сортов черешни требуется перекрестное опыление. Для этого может подойти любой другой, цветущий в то же самое время. Достаточно просто посадить их рядом.

Что такое «самобесплодный сорт черешни»

Большинство сортов черешни являются самостерильными, то есть не могут опылять сами себя. Более того, самостерильными могут являться и целые группы сортов. Поэтому для получения урожая обязательным условием является наличие опылителя.

Как правильно подобрать сорт-опылитель

Для гарантированного получения урожая рекомендуется высаживать не менее трех различных сортов черешни, совпадающих по срокам цветения. В качестве опылителя чаще всего используют Ипуть, это достаточно универсальный вид, совпадающий по времени цветения со многими другими.

Классификация сортов черешни в зависимости от высоты дерева

Само по себе дерево черешни довольно высокорослое. Однако с такой высокой кроной неудобно работать, ее невозможно обрезать, а верхний ярус плодов гарантировано достанется птицам. Поэтому все больше и больше садоводов отдают предпочтение низкорослым деревьям, выращивая их на карликовом подвое или формируя ее в форме невысокого куста.

Карликовая черешня

Несомненный плюс карликовых деревьев – возможность полностью укрывать их на зиму, благодаря чему можно значительно повысить зимостойкость. Высаживать такие деревья можно как для получения урожая, так и в декоративных целях.

Наиболее известными сортами карликовой черешни являются:

  • Зимний гранат.
  • Саратовская малышка.

Низкорослые сорта черешни

Низкорослыми являются деревья высотой 2,5–3 м. К таким сортам относятся следующие:

  • Малыш.
  • Фатеж.
  • Оригинальная.
  • Плакучая.

В настоящее время селекционерами разных стран проводятся исследования в этой области. С помощью радиационного подавления гена высокорослости канадскими учеными были получены клоны сортов Compact Lambert и Compact Stella с невысокой кроной.

Среднерослые сорта черешни

Большинство сформированных деревьев имеют высоту 3,5–5 метров. Это стандартная высота, позволяющая работать с кроной с помощью различных приспособлений (лестницы, стремянки и т. п). К среднерослым сортам относятся:

  • Тютчевка.
  • Ипуть.
  • Ленинградская черная.
  • Ревна.
  • Овстуженка.
  • Мелитопольская ранняя.
  • Итальянка.

Высокорослые сорта черешни

Высокорослые сорта в полной мере могут реализовать свой плодовый потенциал. Однако работать с такой высокой кроной довольно неудобно, обработка и сбор урожая занимает много времени. Выращивают высокорослые деревья обычно в южных регионах страны, не ограничивая рост штамба в высоту и выполняя лишь санитарную обрезку.

Высокорослыми сортами являются следующие:

  • Бигарро желтая.
  • Генеральская.
  • Дрогана желтая.
  • Краснодарская ранняя.
  • Крупноплодная.
  • Ленинградская желтая.
  • Ленинградская розовая.
  • Приусадебная желтая.
  • Франц Иосиф.
  • Янтарная.

Разделение сортов черешни по вкусовым характеристикам

В плодах черешни содержится сахар и органические кислоты, в зависимости от концентрации которых вкус у ягод будет меняться от кисло-сладкого до сладкого. Более сладкие используют в свежем виде, для производства соков и в виноделии, ягоды с кислинкой чаще консервируют, добавляя тот или иной процент сахара.

Какая черешня самая вкусная и сладкая

На вкус и цвет товарищей нет, поэтому самой вкусной черешни наверняка не существует. Среди сортов, имеющих наивысшую дегустационную оценку за вкус, можно выделить следующие (таблица).

Сорт

Дегустационная оценка (из возможных 5 баллов)

Бряночка

5

Ревна

4,9

Тютчевка

4,9

Гронкавая

4,8

Памяти Чернышевского

4,8

Поэзия

4,8

Розовый жемчуг

4,8

Аделина

4,7

Приусадебная желтая

4,7

Розовый закат

4,7

Теремошка

4,7

Красная горка

4,6

Ипуть

4,5

Овстуженка

4,5

Радица

4,5

Речица

4,5

Фатеж

4,5

Самыми сладкими являются Ярославна и Овстуженка, имеющие в своем составе 14,2 и 13% содержания сахаров соответственно.

Крупная черешня

Несомненно, крупные размеры плодов всегда радуют глаз садовода. Среди сортов черешни тоже есть рекордсмены. К таким крупноплодным относят такие, которые имеют массу плода от 7 г и выше. Вот некоторые из них:

  • Аннушка (9–10 г).
  • Бычье сердце (7–10г).
  • Василиса (11–14 г).
  • Дружба (10–11 г).
  • Донецкая красавица (7–10 г).
  • Итальянка (7-8 г).
  • Народная (7–10 г).

Важно! Величина плодов сильно зависит от погодных условий и от состояния дерева. На неухоженной черешне плоды сильно мельчают.

Популярные сорта черешни

Популярность того или иного сорта черешни зачастую диктуется климатическими условиями региона, а не предпочтениями или пожеланиями садовода. Поэтому в Центральном районе и Поволжье популярны морозоустойчивые сорта, такие как Ревна, Ипуть, Фатеж, Овстуженка, Тютчевка. Этим же сортам отдают предпочтение садоводы Сибири и Урала.

В более южных областях выбор шире. Эту культуру там выращивают не только для личного потребления, но и в коммерческих целях. Поэтому предпочтение отдается крупноплодным сортам с хорошей устойчивостью к транспортировке: Ярославна, Крупноплодная, Аннушка, Дружба, Регина и др.

Урожайные сорта черешни

Не стоит забывать, что урожайность дерева во многом зависит не от сорта, а от условий выращивания: климата, состава почвы, регулярности подкормок, полива. Влияет на урожай и способ обрезки. При хорошем уходе количество ягод, собранных с дерева, может превышать средние показатели в разы. Среди сортов, стабильно дающих высокий урожай, можно отметить следующие:

  • Прощальная.
  • Ярославна.
  • Тютчевка.
  • Кордия.
  • Дайбера черная.
  • Джерело.
  • Франц Иосиф.
  • Донецкая красавица.

Импортные сорта черешни

Стремительно развивающаяся интернет-коммерция привела к тому, что в России стали появляться все больше сортов зарубежной селекции. К ним относятся уже упоминавшиеся немецкие Дрогана Желтая, Регина, чешская Кордия. Немало сортов черешни завозится из США и Канады. Это такие сорта, как:

  • PC 7217-8.
  • Sunburst.
  • Kootenay.
  • Skeena.
  • Sweethtart.
  • Staccato и другие.

Новые сорта черешни

Селекционная работа не стоит на месте, и новые экземпляры появляются достаточно регулярно. К числу недавно появившихся перспективных сортов относятся следующие:

  • Мадонна.
  • Кавказская улучшенная.
  • Утро Кубани.
  • Сашенька.
  • Южная.
  • Рубиновая Кубани.
  • Черные глаза.
  • Бархатная.
  • Волшебница.
  • Контрастная.
  • Анонс.
  • Мак.
  • Алая.

Все эти сорта – результат труда отечественных селекционеров, и не исключено, что в недалеком будущем многие из них займут сове место в садах наше страны.

Неприхотливые сорта черешни

Черешня нуждается в уходе и вариант «посадил и забыл» с ней не пройдет. Однако есть некоторые сорта, которые даже при минимальном уходе способны показывать неплохую стабильную урожайность. К ним относятся:

  • Ревна.
  • Овстуженка.
  • Народная Сюбаровой.

Оставлять деревья совсем без ухода нельзя. Это приведет к быстрому загущению кроны, развитию болезней, обмельчанию ягод.

Какой сорт черешни выбрать

При выборе черешни для посадки стоит, прежде всего, обратить внимание на районированные сорта, наиболее подходящие для региона произрастания. Если таковых нет, следует выбирать максимально подходящие по климату. Важную роль может сыграть личный опыт или советы опытных садоводов.

Заключение

Многие сорта черешни способны давать хороший стабильный урожай. Среди них как новые, так и давно известные и любимые садоводами. При современном богатстве выбора каждый сможет найти наиболее устраивающий по всем показателям сорт, нужно лишь не пугаться объема работ и соблюдать необходимые сроки.

Отзывы

Семен Алексеевич Прокопчук, 52 года, г. Анапа

Всегда любил черешню. Цветет красиво, урожай раньше всех деревьев приносит. Только обрезать вовремя нужно, а то вымахает громадина метров 6, на нее и не залезть потом. Сортов у меня в саду много, всех и не помню. Многие сажал еще мой отец. А из последних уже я досаживал, Мелитопольскую раннюю и Бычье сердце.

Алла Борисовна Ляпина, 40 лет, г. Ростов-на-Дону

Алла Борисовна Ляпина, 40 лет, Ростов-на-Дону. Черешней я давно занимаюсь, выращиваем с мужем на продажу. Деревьев много, пока одни продадим, созревают следующие, более поздние. Так и работаем все лето. Есть и желтая, и розовая, и красная. Сама я люблю Франц Иосиф, вкус у него потрясающий, и заготовки из этих ягод отменные.

где покупать, как мыть и хранить, плюсы и минусы

В связи с началом фруктово-ягодного сезона пресс-служба Роспотребнадзора сообщила, как правильно выбрать, хранить и мыть черешню, а так же рассказала о плюсах и минусах этой ягоды. 

Где покупать?

Черешню, по словам специалистов, нужно покупать только в местах, где проводится регулярный контроль качества ягод. Практически на каждом крупном рынке функционирует лаборатория, занимающаяся таким контролем. Выбирая ягоды, вы имеете право требовать информацию о месте и условиях произрастания черешни у продавца, а документы на продукт вам должны предоставить по первому требованию. Приобретать ягоды на стихийных рынках, или «с рук» не стоит.

Какие ягоды выбирать?

Сообщается, что у хорошей черешни кожица чистая, гладкая, с глянцевым блеском, без вмятин и трещин. Матовая поверхность, отсутствие отблеска, говорит о том, что ягода сорвана давно. Мякоть качественной ягоды плотная, упругая. Если черешня наощупь мягкая, скорее всего, она перезрела, или начала портиться.

«Прежде всего, плодоножка должна быть. Если ее нет, то в месте ее прикрепления к ягоде образуются входные ворота для попадания грязи и микробов. Плодоножка свежей ягоды эластичная, зеленого цвета. Сухая, потемневшая плодоножка бывает у долго хранившихся ягод, что скорее всего негативно скажется на их вкусе. Самые вкусные ягоды доступны только в разгар сезона (с конца июня по середину июля), к тому же, в это время они максимально полезны»,

– говорится в сообщении пресс-службы санитарного ведомства.

Как мыть черешню?

Насыпьте черешню в дуршлаг. Промойте ягоды под струей проточной воды, выбирая рукой мусор. Для промывания используйте только холодную воду, нет смысла ошпаривать ягоды кипятком или использовать мыло. После мытья тщательно просушите черешню.

Как хранить черешню?

После покупки, если Вы не планируете съесть ягоды в ближайшее время, сразу поместите их на хранение в холодильник. Хранить черешню лучше в бумажном пакете, или любой пластиковой емкости. В холодильнике черешня сохраняет свежесть до десяти дней. Хранить ее надо отдельно от фруктов, выделяющих этилен — яблок, бананов, иначе черешня под воздействием этилена быстро испортится. 

Плюсы черешни

Черешня отличается сбалансированным составом и невысокой калорийностью (50-56 ккал на 100 граммов).

«В ней довольно высокое для ягод содержание витамина С (употребление 100 грамм ягод покрывает почти 20 % суточной потребности). В значительных количествах содержится в черешне калий, магний, фосфор, железо. По содержанию клетчатки черешня превосходит даже персики и абрикосы. В красных и бордовых сортах ягод больше витамина А и железа, в розовых — витамина С, белые — реже вызывают аллергию.»,

– говорится в сообщении.

Особенно полезны эти ягоды людям, страдающим артериальной гипертензией, анемией, запорами, а также тем, кто следит за своим весом.

Минусы черешни

Специалисты сообщают, что употребление в течение короткого времени большого количества черешни (более 300-400 грамм) может стать причиной диареи. Сладкие сорта противопоказаны при диабете. Ярко окрашенные плоды не стоит употреблять тем, кто страдает аллергией.

«Черешню не рекомендуется употреблять сразу после еды — последствия возникают в виде газообразования и несварения желудка; кроме того, ее нельзя есть при гастрите острого типа с повышенной кислотностью»,

– говорится в сообщении.

Будьте особенно внимательны, когда даете черешню детям, особенно младшего возраста. Детям до двух- трех лет можно предлагать ягоды только с предварительно вынутой косточкой. Если малыш случайно проглотит косточку, это не представляет опасности, а вот последствия ее вдыхания могут быть непоправимыми.

© При полном или частичном использовании материалов в интернете и печатных СМИ ссылка на tvtomsk.ru обязательна. Отсутствие ссылки, либо ссылка на иной источник (Вести-Томск, ГТРК «Томск» и др.) является нарушением прав на интеллектуальную собственность.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter

описание с фото, посадка и уход, отзывы

Долгие годы культивирование черешни оставалось привилегией жителей южных регионов — в других областях теплолюбивое дерево попросту погибало в сильные морозы. Однако благодаря усилиям селекционеров на свет появились сорта, устойчивые к холоду, доступные для выращивания в самом суровом климате. Ярким примером является черешня Ревна.

История возникновения и описание сорта Ревна

Ревна была выведена в городе Брянске, во ВНИИ люпина, усилиями А.И. Астахова и М.В. Каньшиной, за которыми впоследствии и было закреплено авторство. Сорт был выращен из сеянца черешни Брянская розовая и унаследовал от материнского растения самые лучшие качества — устойчивость к грибкам, урожайность, повышенную морозостойкость и высококачественные плоды, не проявляющие склонности к растрескиванию.

«Родительница» сорта Ревна — черешня Брянская розовая

В 1993 году Ревна была отправлена на государственное сортоиспытание, а спустя год её внесли в Госреестр растений РФ, районировав по Центральному региону (хотя фактически эту черешню культивируют не только на всей территории России, но и за её пределами).

Черешня Ревна представляет собой дерево средней высоты, обладающее склонностью к интенсивному росту ветвей. Крона пирамидальная, прочная, среднезагущенная. Ветви прямые, умеренной толщины, сильно отклоняются от штамба. Молодые побеги окрашены в коричневый цвет. Почки крупных размеров, вегетативные по форме напоминают яйцо, цветочные более округлые.

Листья большие, кожистые, тёмно-зелёные, с сильно зазубренными краями, округлым основанием и заострённой верхушкой. Черешки короткие, средней толщины, с двумя-тремя крупными железками. Цветы белые, небольшие, чашеобразные, собраны в соцветия по четыре. Формирование плодов в 81% случаев происходит на букетных ветвях, и только незначительная часть завязей располагается на основаниях однолетних побегов.

Цветы Ревны небольшие, блюдцевидной формы, собраны в соцветия по 4 штуки

Ягоды Ревны плоскоокруглые, среднего размера, с небольшой белой точкой в основании верхушки. Среднестатистический плод весит 4,7 г, однако изредка попадаются и настоящие гиганты, достигающие 7,7 г. Кожица плотная и блестящая, её цвет тёмно-красный, почти чёрный. Косточка овальная, светло-коричневая, среднего размера, от мякоти отделяется без затруднений. Мякоть плотная, тёмно-красного цвета и замечательного сладкого вкуса — 4,9 балла из 5 по дегустационной оценке.

При хорошем уходе с каждой взрослой черешни Ревна можно получить 14 кг высококачественных плодов

Сорт среднепоздний — цветение приходится на середину мая, а сбор урожая — на последнюю декаду июня — начало июля. Черешня позиционируется как частично самоплодная, однако на деле завязываемость плодов при самоопылении не более 5%, поэтому для нормального плодоношения Ревне нужно находиться в непосредственной близости от сторонних опылителей. Скороплодность крайне низкая — дерево начинает давать плоды на 5-м году жизни, а в полную силу плодоношения входит только к 10 годам. Урожайность высокая — в среднем со взрослого растения можно получить 14 кг плодов (примерно 73 ц/га). Максимально возможный урожай — 20–30 кг с одного дерева (112 ц/га). Плоды универсальные — их можно употреблять в свежем виде, замораживать, использовать для приготовления разнообразных блюд и зимних заготовок. При созревании ягоды не растрескиваются, легко выдерживают транспортировку на дальние расстояния, при нулевой температуре могут храниться до 2 недель.

Морозоустойчивость Ревны выше среднего — в самые суровые зимы в Центральном регионе деревья подмерзали максимум на 0,4 балла. Ствол и основания ветвей крайне редко страдают от солнечных ожогов. Отмечена высокая сопротивляемость сорта к поражению грибками — в первую очередь, коккомикозом.

Опылители Ревны

Широко распространено мнение, что вишня служит хорошим опылителем для черешни, однако в действительности это не так — для успешного взаимоопыления необходимо высаживать рядом растения одного вида. В идеале на участке нужно посадить 4–5 разных сортов — это существенно увеличит шансы на получение хорошего урожая. Так как Ревна не способна нормально плодносить без сторонних опылителей, присутствие рядом с ней других черешен просто необходимо.

Лучшими опылителями будут:

  • Ипуть,
  • Компактная Веньяминова,
  • Овстуженка,
  • Радица,
  • Тютчевка.

Посадка черешни в саду

Черешня предпочитает расти на лёгком плодородном грунте (лучше всего на суглинках и супесях) с нейтральной реакцией. Но в Центральном регионе, по которому районирован сорт Ревна, преобладают почвы кислые, дерново-подзолистые. Поэтому, если земля на вашем участке кислая, перед высадкой дерева нужно будет приблизить её реакцию к нейтральной путём известкования. Количество извести зависит от типа грунта — на суглинках следует вносить по 600–800 г извести на 1 м2 почвы, а на лёгких супесях будет вполне достаточно 300–400 г. Известь равномерно разбрасывают по участку и перекапывают на глубину 20–30 см.

Известь необходимо равномерно распределить по участку, а затем заделать её в почву путём рыхления или глубокой перекопки

Первичное известкование проводят примерно за полгода до высадки деревьев (если планируется осенняя посадка, известковать почву нужно весной, и наоборот). В дальнейшем процедуру необходимо повторять каждые 3–4 года, но немного иначе: известь распределяют по приствольному кругу деревьев и перекапывают почву на глубину 15–20 см (либо глубоко рыхлят).

Известкование улучшает водо- и воздухообмен корневой системы растений и помогает корням лучше усваивать питательные элементы из почвы и удобрений. Кроме того, известь нужна черешням для формирования косточки на этапе созревания плодов.

Дерево не выносит песчаников и тяжёлых глинистых почв — грунт на участке должен быть рыхлым, воздухо- и водопроницаемым. Выбирайте для посадки хорошо освещённый участок, расположенный на небольшом возвышении и надёжно защищённый от порывов холодного ветра.

Для посадки следует выбирать одно- или двухлетние саженцы высотой 80–100 см — растения постарше вряд ли смогут прижиться на новом месте. Молодое деревце должно быть крепким, с мощной корневой системой, без признаков заболеваний и механических повреждений на стволе.

Обязательно проверьте место прививки, поскольку именно привой отвечает за развитие сортового дерева: в нижней части штамбика привитого саженца всегда есть рубец, который остаётся после срастания подвоя с привоем. Кроме того, в этом месте стволик слегка изогнут, есть отличие в окраске коры.

Место прививки должно представлять собой плавный изгиб. Если на нём видны торчащие пеньки — растение было привито неправильно.

Пенёк на подвое саженца — верный признак того, что растение было привито неправильно

После покупки корни саженцев заворачивают во влажную ткань, чтобы они не пересохли во время транспортировки. Если же это всё-таки произошло, по приезде домой корневую систему погружают в воду и оставляют так на 6–8 часов. Очень полезно растворить в воде небольшое количество Корневина — эта нехитрая манипуляция поможет растениям легче прижиться на новом месте, а заодно и убережёт их от грибковых заболеваний на первых этапах укоренения. Инструкция по применению препарата указана на упаковке.

Иногда саженцы черешни продаются в контейнерах (по типу горшечных растений). В этом случае корневую систему вы увидеть не сможете, поэтому обратите особое внимание на листья и побеги — они должны быть равномерно и интенсивно окрашены. Если корни растения вылезают из ёмкости, значит, черешня очень долго находилась в тесноте и после посадки в грунт будет долго болеть.

Саженцы с закрытой корневой системой легче приживаются

Если молодое деревце высажено весной, оно наверняка успеет до сильных заморозков обзавестись мощной корневой системой и не погибнет из-за суровой погоды. Однако производить посадочные манипуляции нужно до того, как на растениях начнут набухать почки — в противном случае черешня будет долго болеть и тяжело приживаться. Температура на улице должна быть выше 0°С.

Производят высадку следующим образом:

  1. С осени подготавливают участок, перекапывая его с внесением удобрений — навоза, перепревшего компоста и комплексных минеральных подкормок. В случае необходимости почву известкуют. Обратите внимание, что известь нельзя вносить в грунт одновременно с удобрениями, в состав которых входит азот (в частности, навозом).
  2. За 2 недели до посадки выкапывают яму глубиной 1 м и шириной 70–80 см. Если планируется высадить несколько деревьев, расстояние между ними должно быть 4–5 м.

    Яму для черешни нужно выкопать за 2 недели до посадки

  3. В центр ямы забивают колышек — будущую опору для растения.
  4. Тщательно смешивают 2 ведра грунта, 35 кг хорошего перегноя либо компоста, 3 кг суперфосфата, 2 кг сульфата аммония, 1 кг калийного удобрения и 1 л золы. Этой смесью посадочную яму нужно заполнить на треть.

    Если почва на участке глинистая, перед добавлением питательной смеси в яму всыпают 2 ведра песка, а если песчаная — такое же количество глины.

  5. Перед посадкой почву хорошо уплотняют, делают по центру ямы холмик и присыпают его сверху слоем чистого грунта, чтобы корни саженца не получили ожога от контакта с удобрениями. В составе питательной смеси не должно быть извести и азота (т. е. мочевины) — для нежной корневой системы черешни они губительны.
  6. Ставят деревце на холмик так, чтобы его ствол располагался с северной стороны опоры, но не вплотную, а на расстоянии 10 см. Аккуратно расправляют корни, следя за тем, чтобы корневая шейка саженца оставалась на 3–5 см выше уровня почвы.

    Корни саженца аккуратно расправляют в яме

  7. Яму заполняют землёй наполовину, после чего вливают в неё ведро воды. Когда жидкость впитается, яму засыпают доверху, хорошо утрамбовывая почву.
  8. Привязывают деревце к опоре, делают вокруг него лунку, завершая её земляным валиком (чтобы при поливе влага не растекалась), и поливают саженец 1–2 вёдрами воды.
  9. Почву возле черешни мульчируют торфом, перегноем.

Видео: посадка черешни

Тонкости ухода и выращивания

Как известно, грамотный уход за растением — залог обильного урожая, поэтому при выращивании черешни сорта Ревна не стоит пренебрегать определёнными агротехническими правилами:

  1. Поливы особенно необходимы растению в начале вегетационного периода, а также на этапах цветения и завязывания плодов. Под каждое дерево следует вносить такое количество воды, чтобы почва была увлажнена на глубину 30–40 см. В нормальных условиях полив проводят раз в месяц, но в засушливые периоды поливать черешню нужно еженедельно. Если погода излишне дождливая, иногда даже приходится выкапывать возле деревьев дренажные ямы для сбора излишков дождевой воды. Учтите, что перед поливом необходимо провести рыхление приствольного круга черешни. Для взрослых деревьев по периферии кроны выкапывают кольцевую бороздку глубиной 20–30 см, и воду льют в неё.
  2. Чтобы избежать растрескивания коры, ожогов и появления разнообразных заболеваний, ранней весной ствол черешни необходимо побелить. Можно использовать готовую смесь для побелки (она продаётся в любом садовом магазине) или же сделать её собственноручно из 3 кг гашёной извести, 200 г клеевой основы, 0,5 кг медного купороса и 10 л воды.
  3. Обрезку и формирование кроны дерева проводят ранней весной до того, как начнут распускаться почки. Это нужно делать ежегодно, поскольку сорт Ревна склонен к быстрому росту побегов. Первая формировочная обрезка проводится уже на однолетнем растении и зависит от цели, которую преследует садовод. Если вы хотите добиться интенсивного роста побегов под острым углом, боковые ветви нужно укорачивать на 1/4–1/5 часть. Если ваша цель — достичь угла отхождения в пределах 50–60°, удалять нужно 1/2 часть ветви. Чтобы побеги интенсивно росли и отклонялись от ствола под углом 90°, обрезают их большую часть. Ветви, которые растут быстрее остальных, обрезают сильнее и регулярнее. Обязательному удалению подлежат все сухие и больные побеги — их срезают полностью, а затем сжигают.

    Сухие и больные побеги срезают в любое время года

  4. Если весна выдалась дождливой и холодной, во время цветения черешню опрыскивают медовым раствором (100 г мёда на 10 л воды), чтобы привлечь к ней насекомых-опылителей.
  5. По мере необходимости нужно пропалывать приствольный круг, чтобы сорняки не тянули из почвы полезные микроэлементы.

    На 2-й год после посадки приствольный круг должен быть не меньше 1 м в диаметре, а в течение следующих 3 лет — увеличиваться ещё на 50 см.

  6. Подкармливают деревья три раза за сезон. Делать это начинают с третьего года жизни — до той поры растению хватит удобрений, которые были внесены в почву при посадке. Первую подкормку проводят в самом начале вегетационного периода, когда на черешне распускаются почки: 8 г мочевины или 800 г навоза растворяют в 10 л воды и поливают приствольный круг растения. При появлении бутонов и в период завязывания плодов черешню удобряют другим составом: 30 г суперфосфата смешивают со стаканом золы и растворяют в 10 л воды. Осенью вносят калийные удобрения (до 40 г на 1 м2) и суперфосфаты (до 80 г на 1 м2). Подкормку перегноем проводят не чаще одного раза в 2 года.
  7. Не помешают Ревне и профилактические обработки от заболеваний. Весной, до распускания почек, само дерево и почву вокруг него опрыскивают медным купоросом (0,1%) или Нитрафеном. Как только черешня отцветёт, её опрыскивают бордоской жидкостью (0,1%) и повторяют такую же обработку через 2–3 недели. Заметив признаки болезни или поражения вредителями, незамедлительно обработайте черешню соответствующими инсектицидными или фунгицидными препаратами, соблюдая инструкцию.
  8. Урожаю могут нанести существенный урон птицы, которые объедают с ветвей черешни спелые плоды. Для их отпугивания на ветвях закрепляют шелестящие предметы (например, кусочки полиэтиленовой плёнки или целлофановые пакеты), самодельные вертушки из пластиковых бутылок или полоски белой ткани. Очень действенным средством является защитная сетка — её набрасывают на дерево, чтобы птицы не могли добраться до плодов. Можно приобрести и электронный отпугиватель либо специальный гель.

    Для птиц привлекательны спелые плоды черешни

  9. Осенью проводят глубокое рыхление или перекопку почвы, а также влагозарядный полив, при котором вносят под каждое растение около 150 л воды. В дождливые годы необходимость в таком поливе отпадает. Кроме того, до наступления заморозков нужно провести вторую побелку ствола — гашёную известь смешивают с глиной в пропорции 1:1, добавляют немного столярного клея и разбавляют водой до консистенции густой сметаны. Такая обработка будет надёжной защитой не только от заболеваний, но и от суровой зимней погоды.

    Перед наступлением заморозков стволы черешен следует побелить

  10. Чтобы зимой ствол черешни не повредили грызуны, нужно окутать его снегом и обвязать еловым лапником. Если деревце молодое, обязательно проследите, чтобы оно было хорошо прикреплено к опоре, иначе растение может пострадать от сильного ветра или сломаться под тяжестью снега.

Таблица: заболевания черешни и мреы борьбы с ними

НазваниеОписаниеПричиныМасштабностьМетод борьбы
Хлоротическая кольцевая пятнистостьПроявляется в затенённых участках кроны жёлтыми, светло-зелёными кольцами или полосками. Приводит к летнему пожелтению и опаданию листьев.Передаётся с пыльцой или семенами.Потери урожая 40–50%.
  • уничтожение сорняков вблизи деревьев и в междурядьях,
  • борьба с тлёй различными инсектицидами (препарат Каратэ), мыльным раствором (300 г хозяйственного мыла на 10 л воды).
Некротическая кольцевая пятнистостьКоричневые пятна с выпадением поражённой ткани.Передаётся с семенами, пыльцой или прививкой.Снижение урожая до 50%.
  • уничтожение сорняков в околоствольном круге,
  • борьба с тлёй.
Линейный узорЖёлтое окаймление жилок листовой пластины, рисунок напоминает лист дуба. Встречается очень редко.Обрезка, прививка растений нестерильными инструментами.Гибель дерева.
  • выкорчёвывание больных деревьев,
  • борьба с насекомыми,
  • соблюдение агротехнических правил при манипуляциях с деревом.
Камедетечение
(гоммоз)
Неинфекционное заболевание, так называемые слёзы дерева. Проявляется на коре в виде тягучего вещества янтарного или бурого цвета.Неблагоприятные влияния окружающей среды.При хроническом гоммозе дерево погибнет.Молодые ветви удаляют до здорового участка, раны очищают с помощью ножа, обрабатывают медным купоросом, 3%-м раствором марганцовки. После этого дерево полностью опрыскивают 1%-м раствором бордоской жидкости (проводить весной при температуре выше 5оС или осенью после частичного опадания листьев).
Фотогалерея: признаки болезней черешни
Гоммоз проявляется на коре выделениями тягучего вещества бурого цвета
Некротическая кольцевая пятнистость передаётся с семенами, пыльцой или прививкой
Хлоротическая кольцевая пятнистость приводит к летнему листопаду

Видео: как повысить урожай черешни

Отзывы о сорте

Хотя черешню сорта Ревна сложно назвать прихотливой, она всё же нуждается в хорошем уходе. Однако как физические, так и материальные затраты с лихвой окупятся богатым урожаем вкуснейших ягод, которые можно есть свежими или перерабатывать.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

фото и описание, названия по регионам. Лучшие сорта черешни для средней полосы России

Особенности черешни

Согласно ботаническому описанию черешня – дерево, которое быстро разрастается. Крона имеет округлую яйцевидную форму. Диаметр ствола от 60 см, побеги коричневой или бурой окраски.

Как цветёт

Черешня выпускает двуполые цветки белого цвета, которые появляются раньше листьев. Бутоны распускаются с начала до конца мая, что зависит от сорта и погодных условий. Период цветения занимает от 14 до 25 дней. Цветки собраны в зонтиковидные соцветия по 2-3 шт. Состоят из 5 лепестков, расположенных свободно, одного пестика и множества тычинок.

Какие листья

У дерева листья зеленой окраски, эллиптические или обратнояйцевидные, заостренные и пильчатые. Черешки с железками, расположенными у основания пластины. Ширина листовой пластины от 8 см, длина – от 15 см.

Когда дает первый урожай

Старт плодоношения приходится на 5-6 год после высадки. Скороплодные саженцы дают урожай на 3-4 год. Первые урожаи невысокие, однако, со временем дерево дает больше плодов. Пик плодоношения наступает на 10 год.

Срок созревания

Плодоношение дерева приходится на июнь-июль. Сроки уборки урожая могут меняться под влиянием погодных условий.

По срокам созревания выделяют 3 основные группы черешни:

  • ранняя;
  • среднеспелая;
  • поздняя.

Опылители

Большинство сортов самобесплодны. Для формирования урожая обязательно наличие опылителей с одинаковым периодом цветения. Их располагают на расстоянии 3-4 м друг от друга. Если нет возможности разместить на участке несколько деревьев, используют один сильный подвой. К нему прививают 2-3 необходимых гибрида. Переопыление происходит при участии пчел и других насекомых. Привлечь их помогает посадка медоносных растений.

Для формирования завязей необходимо выполнение других условий:

  • стабильная температура около 15 °С;
  • сухая погода;
  • отсутствие жары.

Сорта

Все сорта классифицируются по ряду признаков: окраска плодов, срок созревания, высота дерева, размеры и вкус плодов, самоплодность.

Апрелька

Черешневый сезон начинается с Апрельки: первые ягоды можно собрать уже в конце мая. На пятый-шестой год после высадки саженца созревают первые плоды.

Апрелька признана столовым сортом. Плоды необычайно вкусны в свежем виде, консервация не рекомендуется. Ягоды закругленные, с темной кожицей.

У данной разновидности черешни средняя зимостойкость, поэтому она распространена по всей стране.

Ягоды мелкие – 3-3,5 г. Молодое дерево дает урожай около 20 кг в сезон, более зрелое – до 50 кг. Считается одной из самых вкусных сортов черешни.

Брянская розовая

Дерево вырастает до 3,5 м в высоту. Его крона имеет широкопирамидальную форму и среднюю плотность – обрезка практически не требуется. Штамб и скелетные ветви устойчивы к морозобоинам и воздействию весеннего солнца. Цветочные почки тоже устойчивы к морозам, но в меньшей степени. Кроме того, дерево устойчиво к коккомикозу и монилиозу. Сорт самобесплодный. Лучшие сорта для опыления: «Ипуть», «Тютчевка», «Ревна», «Овстуженка». Сладкие плоды розового цвета, с хрящеватой, сочной мякотью созревают в поздние сроки. Во влажные годы они не трескаются. Косточка мелкая, плохо отделяется от мякоти. Этот сорт рекомендован для выращивания в центральной части Нечерноземья.

Бычье сердце

Самой крупной черешней является сорт Бычье сердце, вес одной ягоды около 8 г и более. Внешне напоминает форму сердца, отсюда и название вида. Ягоды темно-бордового цвета, иногда приближенного к черному. Мякоть мясистая, сочная, алого оттенка. Плодоножка отходит легко, не провоцирует вытекания сока из ягоды

Первые ягоды появляются в середине июня-июле, созревание недружное, что удобно для домашнего потребления, но неудобно при выращивании для продажи.

Из-за чрезмерной сочности плодов Бычье сердце не лежит долго и невозможно его транспортировать на большие расстояния.

Гронковая

Гронковая относится к ранним сортам черешни с плодами выше средней величины (4,5 — 6 г) высоких вкусовых и товарных качеств. Ягоды созревают во второй — третьей декаде июня, имеют весьма привлекательный внешний вид — тёмно-красные плоды сердцевидной формы, и отличный сладкий вкус. Мякоть у ягод сочная, достаточно плотная, тёмно-красная с соком того же оттенка и легко отделяемой косточкой. По назначению плоды универсальные, хорошо подходят для всех видов домашних заготовок (варенье, компоты и др.). Среднерослое (4 — 4,5 м), быстрорастущее дерево с широкопирамидальной кроной начинает плодоносить на 4-й год после посадки и ежегодно приносит обильные урожаи.

Плоды средней величины (4,6 г), сердцевидной формы, темно-красные. Отрыв от плодоножки сухой. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного сладкого вкуса. Сок темно-красный. Химический состав мякоти: сухих веществ 15,84%, титруемых кислот 0,6%, сахаров 12,3%, содержание аскорбиновой кислоты – 4,6 мг/100г, пектина – 0,37%. Срок потребления – середина июня.

Сорт черешни зимостойкий. Высокоустойчив к коккомикозу, не поражается монилиальным ожогом. Лучшие опылители сорта черешни Гронкавая: Народная, Красавица, Журба.

«Дайбера черная»

Крупнорослое, самобесплодное дерево, дающее сладкие плоды весом до 7 г. Опылителями Дайберы черной могут быть черешни сортов «Бигарро Гоше», «Жабуле», «Рамон Олива», «Гедельфингер».

По окрасу покров плода и мякоть темного цвета, клетки мякоти насыщены соком. Ягоды можно употреблять в сыром виде, также они хорошо подвергаются тепловой обработке, вкусовые свойства десертных напитков и варенья из них отличные. Кожица плодов плотная, что дает возможность их долго хранить и перевозить на долгие расстояния без потери товарного вида.

Достоинством данного сорта является высокая урожайность. Несмотря на то, что дерево приносит первые плоды только через пять лет после посадки, ожидание того стоит. В последствие с одного дерево можно собрать до центнера ягод, а в урожайный год до 170 кг черешни.

Низкая морозостойкость и высокая подверженность коккомикозу, клястароспориозу и плодовой гнили относятся к главным недостатком этого сорта.

Ипуть

500 (однолетка в контейнере (ЗКС))Открывает наш рейтинг лучших сортов черешни ранний сорт, созревающий уже в середине июня. Дерево высотой 4 — 6 м. Крона широкопирамидальная, густая. Плоды выровненные, весят от 5 до 10 г, тупосердцевидные, черно-красные, с темно-красной нежной мякотью средней плотности, отделяемость косточки средняя. По вкусу сочно-сладкие с кислинкой. Созревшие плоды имеют аппетитный, привлекательный, товарный вид.

При недостатке тепла и солнца плоды приобретают терпкий привкус и выраженную кислинку. В благоприятные годы с одного дерева собирают 25 — 35 кг. Зимостойкость у этого сорта черешни хорошая, но в суровые зимы наблюдается незначительное подмерзание прироста и среднее повреждение цветочных почек. После возвратных весенних заморозков повреждается не более 60% завязей. Устойчив к болезням. Рекомендован в Центральном и Центрально-Черноземном регионах. В Московской области, Нижнем Новгороде, Пензе и Самаре садоводы отмечают хорошие адаптационные качества. Сорта-опылители: Ревна, Тютчевка, Брянская розовая, Овстуженка и Радица. Основные плюсы:

  • высокая зимостойкость
  • крупноплодность
  • скороспелость
  • невосприимчивость к коккомикозу

Минусы: при частых дождях плоды растрескиваются

Ленинградская розовая

Черешня этого сорта растёт в виде рослого дерева с густой кроной. Первый урожай появляется на пятый год. Само по себе растение бесплодно, для опыления же подойдут сорта: «Аделина», «Памяти Чернышевского», «Поэзия», «Речица», «Розовый жемчуг». Урожай поспевает во второй декаде июля. Созревая, ягоды становятся розовыми и приобретают красный румянец. У них нежная мякоть желтоватого цвета с хорошим вкусом. Однако размер плодов, по сравнению с другими сортами, маленький, их вес всего – 3,2 г. Урожайность средняя, 12–15 кг с одного дерева. Сорт пригоден для выращивания на территории центрального и северо-западного Нечерноземья.

Овстуженка

Крона дерева шаровидная. Зимостойкость сорта и устойчивость к основным заболеваниям хорошие. Если на участке будут посажены черешни сортов «Ипуть», «Брянская розовая», «Ревна», «Тютчевка», «Радица», то плодоношение будет обильным и регулярным. Плоды образуются достаточно крупные, весом до 7 г, во влажные годы они не растрескиваются. Сладкие, сочные ягоды поспевают в середине июня. Обычно на одном дереве рождается более 10 кг ягод. Сорт хорошо себя показал при выращивании в южных районах Нечерноземья.

Орловская розовая

Черешня Орловская розовая превосходит все сорта по морозоустойчивости. После испытания морозом 37,5 градуса, дерево продолжало плодоносить. Сорт скороплодный, первый урожай дает на четвертый год после посадки. Орловская розовая самобесплодна, опылителями могут быть сорта, цветущие в середине мая – Речица, Розовый жемчуг. Средний урожай с дерева 10 кг, плоды весят около 6 граммов.

Подарок Степанову

Новый средне-поздний сорт черешни Брянской селекции. Дерево высотой 4 — 5 м, с пирамидальной, разреженной кроной. Плоды насыщенно-красные или бордовые, массой 3,5 — 4,5 г, выровненные, тупосердцевидные, с темно-красной, сочной, хрящеватой мякотью и нежной кожицей. Вкус десертный, оценивается на 4,9 — 5 баллов. Плодоножка отрывается легко, косточка отделяется хорошо. В описании этого сорта черешни заявлены хорошая устойчивость к основным болезням и высокая зимостойкость. В Госреестре с 2015 г., районирован по Центральному региону. Также садоводы выращивают этот сорт черешни в Нижнем Новгороде и Челябинске.

Основные плюсы:

  • десертный вкус
  • хорошая отделяемость косточки
  • устойчивость к болезням

Минусы: средний размер плодов

Поэзия

Сорт черешни среднего срока цветения (10 — 15 мая), среднего срока созревания – во второй декаде июля. Сорт десертного назначения. Дерево средней силы роста, высотой до 3,5 м, крона пирамидальная, плоская, приподнятая, средней густоты. Побеги средние, прямые, бурого цвета, без пушения. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, серая. Почка 5,0 мм, конусовидной формы, сильно отклоненная от побега.

Лист овальной формы, темно-зеленый. Верхушка сильнозаостренная, основание выемчатое, зазубренность края двоякоостропильчатая. Поверхность листовой пластинки блестящая, плоская. Железки 3-4, расположены на основании листовой пластинки и на черешке. Черешок: длина 49 мм, толщина 2,9 мм, с антоциановой окраской по всей длине. Число цветков в соцветии 3. Венчик диаметром 27,8 мм. Лепестки белые, расположены свободно. Рыльце пестика относительно пыльников расположено выше. Длина пестика 7,5 мм, длина тычинок 7,5 мм. Форма чашечки узкобокальчатая, зазубренность чашелистиков отсутствует. Плодоносит на букетных веточках и приростах прошлого года.

Плоды массой 5,5 г, сердцевидные, высота 23 мм, ширина 18,2 мм, толщина 14,3 мм. Воронка плода средняя, верхушка округлая. Плоды желтые с темно-красной покровной окраской. Косточка яйцевидная, масса 0,4 г, что составляет 7,3% от массы плода, светло-желтая. Косточка отделяется от мякоти хорошо. Плоды привлекательного внешнего вида (4,6 балла), мякоть кремовая, плотная, хрящеватая, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса. Сок бесцветный. Дегустационная оценка свежих плодов 4,8 балла. Плоды содержат сухих растворимых веществ – 17,8%, сахаров – 12,4%, кислот – 0,44%. Отрыв плода от плодоножки сухой. Плоды устойчивы к растрескиванию.

Зимостойкость древесины и цветковых почек средняя. Засухоустойчивость сорта черешни средняя. Относительно устойчив к коккомикозу и монилиозу.

Ревна

730 (двухлетка в агрономической сетке)Хороший проверенный сорт позднеспелой черешни. Дерево быстрорастущее, высотой 4 — 5 м, с пирамидальной разреженной кроной. Хорошо поддается всем типам формировки. Плоды красивые, широко-округлые, весят от 5 до 8 г, темно-красные, почти чернеющие при созревании, с сухим отрывом, транспортабельные. Мякоть насыщенно-красная, плотная. Косточка отделяется хорошо. Вкус сочно-сладкий, при дегустации набирает 4,8 — 5 баллов. Средняя продуктивность одного дерева — 30 кг. Сорт частично самоплодный: без опылителя завязывает до 5% от потенциального количества плодов. Хорошими опылителями являются Овстуженка, Тютчевка, Радица, Ипуть. Штамб и скелетные ветки не поражаются морозобоинами. Проявляет высокую зимостойкость и хорошую устойчивость к возвратным заморозкам. Отличается хорошим иммунитетом. Районирован по Центральному региону, но активно выращивается по всей Средней полосе. Основные плюсы:

  • десертный вкус
  • крупноплодность
  • хорошая отделяемость косточки от мякоти
  • высокая зимостойкость прироста и цветковых почек
  • устойчивость к болезням
  • плоды не растрескиваются

Минусы: первое плодоношение наступает в 5-летнем возрасте

Речица

Черешня этого сорта растёт в виде дерева среднего роста с пирамидальной кроной. Устойчива к морозу и грибковым заболеваниям. Лучшие сорта-опылители: «Ипуть», «Овстуженка», «Аделина», «памяти Чернышевского», «Поэзия», «Розовый жемчуг». Урожай начинает созревать в последней декаде июня. Тёмно-красные плоды весом до 6 г содержат хрящеватую мякоть, сладкую на вкус, и косточку, которая хорошо отделяется. Во влажное лето ягоды не трескаются. Сорт подходит для центрального и южного Нечерноземья.

И это ещё не все северные сорта черешни, а только их часть. Но эти сорта уже хорошо проверены садоводами центральных и северо-западных районов России, поэтому они вполне достойны того, чтобы появиться и в вашем саду. Конечно, черешня потребует и хорошего места с плодородной почвой, и грамотного ухода, но и отплатит в своё время обильным урожаем.

Регина

Черешня Регина сорт немецкой селекции, относительно морозостойкий сорт, устойчив к загнивания, восприимчив к вирусным болезням. Форма кроны черешни Регина компактная, пирамидальная средней загущенности, с большимиуглами отхождения и четко выраженным проводником, легкая в формировании, обладает средней силой роста.

Плоды Регины очень крупные, до 10 граммов, сердцевидной и немного вытянутой формы. Кожица их темно-красная, блестящая, не трескается при резких перепадах влажности почвы, как у многих других сортов. Мякоть тоже красноокрашенная, упругая и хрящеватая. Вкус ее богатый, сладкий с кислинкой, получил высокую дегустационную оценку.

Отрыв сухой. Поспевает урожай в конце июля, когда черешня в основном, как говорят, «отошла». Урожайность высокая и регулярная. На деревьях плоды могут висеть, не осыпаясь, до двух недель. Лежкость и транспортабельность лучше, чем у ранних сортов. Предназначение универсальное: черешня хороша как в свежем виде, так и в компотах.

Теремошка

Дерево слаборослое, с широкоокруглой кроной средней густоты, побеги крупные, вегетативные заостренные, сильно отк­лоненные, плодовые округлые. Листья темно-зеленые, удлиненно-овальные, средней величины, вершина листа заостренная, основание округлое, за­зубренность двоякогородчатая, пластинка прямая, плоская, черешок длин­ный, средней толщины, пигментированный, имеет 2 железки. В соцветии 3 цветка, крупные, венчик блюдцевидный, лепестки расположены свобод­но, белые, рыльце пестика расположено на одном уровне с пыльниками, зазубренность чашелистиков отсутствует, чашечка бокальчатая, тычин­ки и пестик длинные. Плодоносит преимущественно на однолетнем приросте и плодовых прутиках (70%) и на букетных веточках (30%).

Плод: средняя масса 5 г, максимальная 6,6 г, высота 21 мм, ширина 22 мм, толщина 20 мм, тупосердцевидный, ворон­ка узкая, верхушка округлая, окраска плода, мякоти и сока темно-крас­ная, мякоть плотная, плодоножка короткая, средней толщины. Косточка яйцевидной формы, средняя масса 0,25 г, 5% от массы плода, светло-коричневая, верхушка слегка заостренная, основание округлое, отделя­ется от мякоти хорошо. Плоды сладкого вкуса, дегустационная оценка 4,7 балла, отрыв сухой, мякоть плотная, во влажные годы растрескиваются слабо. Плоды содержат 17,5% сухих веществ, 17,5% сахаров, 0,38% кислот, 14,5 мг/100г аскорбиновой кислоты.

Фатеж

850 (двухлетка в контейнере (ЗКС))Плоды созревают в средние сроки, со второй декады июля. Дерево вырастает до 4 — 5 м. Крона раскидистая, шаровидная, средней густоты, для поддержания компактной формы нуждается в формировке. Под тяжестью урожая нижние ветви поникают. Плоды выровненные, правильно-округлой формы, весят 3,8 — 6 г, желтые с крупным красным румянцем, с сухим отрывом от плодоножки. По вкусу сочно-сладкие с приятной кислинкой. Мякоть розовая, плотная. Косточка легко отделяется от мякоти. С одного взрослого дерева собирают до 50 кг, в первые годы плодоношения продуктивность на уровне 10 — 30 кг. Этот сорт черешни рекомендован для выращивания в Центральном регионе, Подмосковье. Положительный опыт выращивания получен во многих районах Средней полосы. В качестве опылителей сажают Чермашную, Ревну, Овстуженку, Радицу или Ипуть. Основные плюсы:

  • десертный вкус
  • хорошая зимостойкость
  • невосприимчивость к коккомикозу и монилиозу
  • свободное отделение косточки
  • высокая и стабильная урожайность

Минусы:

  • средний размер плодов
  • без правильной формировки крона сильно раскидистая

Чермашная

850 (двухлетка в контейнере (ЗКС))

Желтоплодная черешня с ранним сроком созревания. Дерево высотой 4,5 — 5 м. Крона шаровидная, приподнятая, не загущенная. Плоды одномерные, ровные, округлые, в среднем весят 4 — 4,5 г, бледно-желтые, с тонкой и плотной кожицей. Вкус десертный, сладкий с легкой кислинкой. Мякоть сочная и нежная, желтого цвета, отделение косточки хорошее. Наблюдается недружное созревание. Средняя урожайность взрослого дерева 15 — 20 кг. Сорт абсолютно самобесплоден, т. е. без опылителя не завяжет ни одного плода. Для переопыления сажают Фатеж, Радицу или Брянскую розовую. Отличается скороплодностью: плодоношение начинается на 3 — 4 год после посадки. Зимостойкость древесины на уровне средних показателей, цветочные почки могут повреждаться весенними заморозками. Рекомендован для выращивания в Черноземном регионе. Есть положительный опыт выращивания в Подмосковье, однако садоводы после суровых зим отмечают появление на коре морозобоин.

Основные плюсы:

  • легкое отделение косточки
  • устойчивость к коккомикозу и монилиозу

Минусы:

  • склонность к растрескиванию при переувлажнении
  • плоды спеют неодновременно
  • средняя морозостойкость цветочных почек

«Юлия»

Этот самобесплодный сорт наиболее распространён в южных частях Воронежской и Белгородской областей, пользуется популярностью среди производителей и покупателей летнего деликатеса.

Быстрорастущее дерево в зрелом периоде достигает уровня высоты до 8 метров и выше. Крона овальной формы, ветви опущены к низу, листва плотная. Кора, покрывающая дерево, имеет серый цвет с вишневым отблеском, на ощупь гладкая или чуть шероховатая. Распускание бутонов начинается в раннесредние периоды.

Средний вес плода равняется 5,6 г, по форме плод округлый либо сердцевидный. Цвет — кремово-желтый с лучистой розоватой подкраской. Под кожицей ткань бигарро кремового цвета. Структура плода вмещает в себя 14% сахара, что делает ягоды приятно сладкими. Дерево приносит урожай в конце июня-начале июля. С одного экземпляра получается собрать 28 кг черешни.

Достоинства сорта: устойчив к воздействиям садовых вредителей и грибковым инфекциям, тугие ягодки удобно транспортировать, прекрасно переносит суровую зиму.

  • Ежевика садовая — свойства, характеристики, сорта, описание посадки, ухода и выращивания своими руками (130 фото и видео)
  • Чем подкормить виноград: советы экспертов как и когда вносить удобрения для повышения урожая и ускорения роста. 115 фото и видео подкормки
  • Как вырастить банан в домашних условиях — уход, размножение, способы посадки и выращивания (95 фото)

Недостатки вида: высота дерева делает травмоопасным сбор ягод, особенно на верхних ветках. На небольших земельных участкам дерево будет затенять солнце прочим огородным и садовым культурам.

«Ярославна»

Дерево сильнорослое, крона овальной формы, сильноветвящаяся.

Плоды бордовые, почти что черные, схожие на овал, конусообразные. Вес плода 7-8 г. Содержание сахара в ягоде 13,76%. Сок из этого сорта получается ярко-красным, имеет мягкий сладковатый привкус с кислинкой и освежающим летним запахом.

Срок вызревания среднеранний. Дерево самобесплодно. Подходящими опылителями будут деревья сортов «Дончанка», «Донецкая красавица», «Валерий Чкалов», «Валерия», «Аннушка».

Дерево начинает давать урожай спустя  4-5 лет  после высадки в грунт, в последующие периоды показывает высокую урожайность. Так, при верном уходе с десятилетнего дерева можно собрать до центнера ягод.

Достоинства сорта:первоклассная морозостойкость, засухоустойчивость, высокоурожайность, ягоды идеальны для консервации.

Недостатки: подвержено инфицированию грибных заболеваний, поэтому требует более частой обработки химическими средствами.

Причины, влияющие на выбор сорта черешни

Выяснив какая наиболее вкусная черешня и решив посадить ее в саду или на дачном участке, необходимо учитывать следующие особенности развития черешневого дерева.

Черешня — растение, любящее тепло. Во избежание гибели деревца при низких температурах необходимо уточнить у продавца саженцев насколько будут безопасны морозы, выбранному для посадки образцу.

Большую урожайность дают низкорослые сорта, так как полезные вещества у них уходят на формирование плодов, а не зеленой массы. Это особенно актуально для районов с неблагополучными погодными условиями.

Большая часть сортов черешни самобесплодна. Чтобы опылиться ей необходимо 2-3 соседа-опылителя. Поэтому, если ваш сад или участок небольшой по размеру, старайтесь приобрести самоплодные сорта. Наиболее популярным самоплодным сортом является Валерий Чкалов.

Для средней полосы, где устойчивая погода со стабильными высокими температурами воздуха наступает позже календарного графика, целесообразно приобретать для посадки саженцы поздних сортов черешни.

  • Уход за смородиной: посадка, выращивание, советы по уходу и подкормке. Секреты и тонкости выращивания смородины (85 фото)
  • Земляника садовая — 115 фото, описание, виды, сорта, свойства, полезные вещества, витамины и минералы земляники
  • Чем подкормить голубику: выбор удобрения, режим полива и советы по подкормке от экспертов (105 фото + видео)

Источники

  • https://AgroGnom.ru/berries/sweet-cherry/sorta-chereshni.html
  • https://rastenija.org/sorta-chereshni/
  • https://sad6sotok.ru/%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0-%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%BD%D0%B8.html
  • http://cvet-dom.ru/frukty/luchshie-sorta-chereshni
  • https://vserastenija.ru/sorta-chereshni/
  • https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshaya-chereshnya-sad.html

[свернуть]

Волокна черешни (Prunus avium), извлеченные из бланшированных в микроволновом и паровом бланшировании плодов: фотоантиоксидантная активность в молочных белках

https://doi.org/10.1016/j.bcdf.2020.100247Получить права и содержание Черешня ( Prunus avium L.), выброшенная при сборе урожая, была модернизирована в качестве мощных порошков антиоксидантных волокон для консервирования пищевых продуктов, и было оценено их фотоантиоксидантное действие на молочные белки. Чтобы стабилизировать порошки во время их обработки и использования, вишни сначала бланшировали с помощью микроволн или насыщенного водяного пара для сравнения.Условия бланширования (определяемые как условия, необходимые для достижения достаточной инактивации пероксидазы (РОХ)) составляли 6 мин и 90 °C в центре плода, и фермент РОХ был выбран в качестве показателя эффективности бланширования, поскольку он был более устойчивым, чем полифенолоксидаза, в обоих процессах. . Волокна, нерастворимые в воде остатки, затем отдельно экстрагировали из бланшированных в микроволновой печи или паром вишен. Волокна, полученные после сушки вымораживанием, показали хорошие свойства гидратации, так как они в основном состоят из биополимеров клеточных стенок (уроновые кислоты, нейтральные сахара, целлюлоза, лигнин, белки).Фенольные, в основном проантоцианидины (≈600 мг/100 г волокна), совместно экстрагировали вместе с более низкими количествами экстрагируемых фенолов (≈120 мг/100 г), в основном цианидин-3-(6′- p -кумароил) глюкозида. (темно-фиолетовый цвет). Порошки продемонстрировали высокую способность к удалению 2,2-дифенил-1-пикрилгидразил-радикалов (≈485 мг/100 г волокна) и способность снижать содержание железа в антиоксидантах (835–674 мг/100 г) (в пересчете на аскорбиновую кислоту). В цельном молоке, независимо от используемого процесса бланширования, полученные порошки клетчатки имели почти одинаковую концентрацию (0–9.0 г клетчатки/100 мл молока) защитный эффект, зависящий от фотоокисления белка под действием УФ-С-излучения (200–280 нм), измеряемый как производство карбонила. Мы пришли к выводу, что антиоксидантная способность волокон вишни в основном связана с фенолами. Эти порошки могут найти применение в пищевой промышленности в качестве натуральных добавок для функциональной антиоксидантной консервации молочно-белковых продуктов.

Ключевые слова

Сладкие вишневые волокна

Микроволновая печь

Микроволновая печь

Пероксидазная инактивация

Proanthyanidins

Cyanidin-3- (6′- P -coumaroyl) Глюкозид

Молоко, белковые фото- Антиоксиданты

Рекомендуемые статьи (0 )

Посмотреть полный текст

© 2020 Elsevier Ltd.Все права защищены.

Рекомендуемые статьи

Ссылки на статьи

Черешня заставляет вас звенеть #19 — Две головы позади | Фотографии

{«photo_id»:413908082,»photo»:{«photo_img_sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/photos\/2022_02_26\/98cc81ad7d8fe7ee5f3f6847e75d461d_200x200.jpg»,»photo_img_md»:»https:\/ \ / tuntappd.akamaized.net \ / photos \ / 2022_02_26 \ /98cc81ad7d8fe75f3f6847e75d461d_640x640.jpg «,» photo_img_lg «:» https: \ / \ / unappd.akamaized.net \ / photos \ / 2022_02_26 \ / 98cc81ad7d8fe75d461d_1280x1280.jpg»,»photo_img_og»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/photos\/2022_02_26\/98cc81ad7d8fe7ee5f3f6847e75d461d_raw.jpg»},»created_at»:»Сб, 26 фев 2022 15:33:24 +0000 «,»checkin_id»:1133050128,»beer»:{«bid»:4557537,»beer_name»:»Черешня заставляет вас звенеть №19″,»beer_label»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\ /site\/assets\/images\/temp\/badge-beer-default.png»,»beer_abv»:8.5,»beer_ibu»:0,»beer_slug»:»две головы-за черешней-делает -you-jingle-19″,»beer_description»:»»,»is_in_production»:1,»beer_style_id»:21,»beer_style»:»Фруктовое пиво»,»rating_score»:3.348,»rating_count»:62,»count»:62,»beer_active»:1,»on_list»:false,»has_had»:false,»auth_rating»:0,»wish_list»:false},»пивоварня»:{ «brewery_id»:409800,»brewery_name»:»Две головы позади»,»brewery_slug»:»две головы позади»,»brewery_page_url»:»\/w\/две головы позади\/409800″,»brewery_label «:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-brewery-default.png»,»country_name»:»Дания»,»contact»:{ «twitter»:»»,»facebook»:»https:\/\/www.facebook.com\/Twoheadsbehind»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»»,»brewery_state «:»»,»lat»:0,»lng»:0},»brewery_active»:1},»user»:{«uid»:8256257,»user_name»:»Martin1998″,»first_name»:»Martin «,»last_name»:»R»,»user_avatar»:»https:\/\/gravatar.com\/avatar\/c041751af1f37b938c5093bf1eba041b?size=100&d=https%3A%2F%2Funtappd.akamaized.net%2Fsite%2Fassets%2Fiimages%2Fdefault_avatar_v3_gravatar.jpg%3Fv%3D2″,»is_private»:0},»место»: [[]]}

{«photo_id»:413908025,»photo»:{«photo_img_sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/photos\/2022_02_26\/74b7d82b9b9cebfd04b325bdcd8160eb_200x200.jpg»,»photo_img_md»:»https:\/ \/untappd.akamaized.net\/photos\/2022_02_26\/74b7d82b9b9cebfd04b325bdcd8160eb_640x640.jpg»,»photo_img_lg»:»https:\/\/untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2022_02_26 \ /74b7d82b9b9cebfd04b325bdcd8160eb_1280x1280.jpg», «photo_img_og»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2022_02_26 \ /74b7d82b9b9cebfd04b325bdcd8160eb_raw.jpg»}, «created_at»: «Сб, 26 февраля 2022 г., 15:33:20 +0000″,»checkin_id»:1133050047,»пиво»:{«bid»:4557537,»beer_name»:»Черешня заставляет вас звенеть №19″,»beer_label»: «https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-beer-default.png»,»beer_abv»:8.5,»beer_ibu»:0,»beer_slug» :»две головы позади черешни заставят тебя звенеть-19″,»beer_description»:»»,»is_in_production»:1,»beer_style_id»:21,»beer_style»:»Фруктовое пиво»,» рейтинг_оценка»:3.348,»rating_count»:62,»count»:62,»beer_active»:1,»on_list»:false,»has_had»:false,»auth_rating»:0,»wish_list»:false},»пивоварня»:{ «brewery_id»:409800,»brewery_name»:»Две головы позади»,»brewery_slug»:»две головы позади»,»brewery_page_url»:»\/w\/две головы позади\/409800″,»brewery_label «:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-brewery-default.png»,»country_name»:»Дания»,»contact»:{ «twitter»:»»,»facebook»:»https:\/\/www.facebook.com\/Twoheadsbehind»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»»,»brewery_state «:»»,»lat»:0,»lng»:0},»brewery_active»:1},»user»:{«uid»:8231563,»user_name»:»Madsen12″,»first_name»:»Майкл Madsen»,»last_name»:»S»,»user_avatar»:»https:\/\/gravatar.com\/avatar\/d35351a90ec004a072147a11e9dfd6eb?size=100&d=https%3A%2F%2Funtappd.akamaized.net%2Fsite%2Fassets%2Fiimages%2Fdefault_avatar_v3_gravatar.jpg%3Fv%3D2″,»is_private»:0},»место»: [{«venue_id»:9917985,»venue_name»:»Untappd дома»,»venue_slug»:»untappd-at-home»,»primary_category»:»Резиденция»,»parent_category_id»:»4e67e38e036454776db1fb3a»,»categories»: {«count»:1,»items»:[{«category_key»:»home_private»,»category_name»:»Домашняя (частная)»,»category_id»:»4bf58dd8d48988d103941735″,»is_primary»:true}]},» location»:{«venue_address»:»»,»venue_city»:»»,»venue_state»:»везде»,»широта»:34.2347,»lng»:-77.9482},»contact»:{«twitter»:»»,»venue_url»:»»},»foursquare»:{«foursquare_id»:»5e7b4d99c91df60008e8b168″,»foursquare_url»:»https: \/\/4sq.com\/3bDWYuq»},»venue_icon»:{«sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png»,»md»:»https :\/\/untappd.akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png»,»lg»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png?v=1″} ,»is_verified»:1}]}

{«photo_id»:412854475,»photo»:{«photo_img_sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2022_02_19 \ /2c1e4799f1e24f7f07104af47bfa0388_200x200.jpg » «photo_img_md»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2022_02_19 \ /2c1e4799f1e24f7f07104af47bfa0388_640x640.jpg», «photo_img_lg»:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2022_02_19 \ /2c1e4799f1e24f7f07104af47bfa0388_1280x1280.jpg » «photo_img_og»:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фотографии \ / 2022_02_19 \ / 2c1e4799f1e24f7f07104af47bfa0388_raw. jpg»},»created_at»:»Сб, 19 февраля 2022 г., 18:07:12 +0000″,»checkin_id»:1130885052,»beer»:{«bid»:4557537,»beer_name»:»Черешня заставляет вас звенеть #19″,»beer_label»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-beer-default.png»,»beer_abv»:8.5,»beer_ibu»:0,»beer_slug»:»две головы позади сладкого -cherry-makes-you-jingle-19″,»beer_description»:»»,»is_in_production»:1,»beer_style_id»:21,»beer_style»:»Фруктовое пиво»,»rating_score»:3.348,»rating_count»: 62, «count»: 62, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «пивоварня»: {«brewery_id»: 409800, «brewery_name»:»Две головы позади»,»brewery_slug»:»две головы позади»,»brewery_page_url»:»\/w\/две головы позади\/409800″,»brewery_label»:»https:\ ///неприменимо.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-brewery-default.png»,»country_name»:»Дания»,»контакт»:{«twitter»:»»,»facebook»: «https:\/\/www.facebook.com\/Twoheadsbehind»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»»,»brewery_state»:»»,»lat»:0, «lng»:0},»brewery_active»:1},»user»:{«uid»:6600810,»user_name»:»Micmau67″,»first_name»:»Michael»,»last_name»:»M»,» user_avatar»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/profile\/29e578fc614296748307c9da5ceb2ca0_100x100.jpg»,»is_private»:0},»venue»:[{«venue_id»:9917985,»venue_name»:»Untappd дома»,»venue_slug»:»untappd-at-home»,»primary_category»:»Место жительства»,»parent_category_id»:»4e67e38e036454776db1fb3a»,»categories»:{«count»:1,»items»:[{» category_key»:»home_private»,»category_name»:»Домашняя (частная)»,»category_id»:»4bf58dd8d48988d103941735″,»is_primary»:true}]},»location»:{«venue_address»:»»,»venue_city» :»»,»venue_state»:»Везде»,»широта»:34.2347,»lng»:-77.9482},»contact»:{«twitter»:»»,»venue_url»:»»},»foursquare»:{«foursquare_id»:»5e7b4d99c91df60008e8b168″,»foursquare_url»:»https: \/\/4sq.com\/3bDWYuq»},»venue_icon»:{«sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png»,»md»:»https :\/\/untappd.akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png»,»lg»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png?v=1″} ,»is_verified»:1}]}

{«photo_id»:409526807,»photo»:{«photo_img_sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2022_01_28 \ /6dc7d3437c046ac4a7f66aafc2eeeda1_200x200.jpg » «photo_img_md»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2022_01_28 \ /6dc7d3437c046ac4a7f66aafc2eeeda1_640x640.jpg», «photo_img_lg»:» https:\/\/untappd.akamaized.net\/photos\/2022_01_28\/6dc7d3437c046ac4a7f66aafc2eeeda1_1280x1280.jpg»,»photo_img_og»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/photos\/2022_01_28\/6dc7d6edacac0afc0dc7d6edac3447af jpg»},»created_at»:»Пт, 28 января 2022 г., 20:47:43 +0000″,»checkin_id»:1124199133,»beer»:{«bid»:4557537,»beer_name»:»Черешня заставляет вас звенеть #19″,»beer_label»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-beer-default.png»,»beer_abv»:8.5,»beer_ibu»:0,»beer_slug»:»две головы позади сладкого -cherry-makes-you-jingle-19″,»beer_description»:»»,»is_in_production»:1,»beer_style_id»:21,»beer_style»:»Фруктовое пиво»,»rating_score»:3.348,»rating_count»: 62, «count»: 62, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «пивоварня»: {«brewery_id»: 409800, «brewery_name»:»Две головы позади»,»brewery_slug»:»две головы позади»,»brewery_page_url»:»\/w\/две головы позади\/409800″,»brewery_label»:»https:\ ///неприменимо.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-brewery-default.png»,»country_name»:»Дания»,»контакт»:{«twitter»:»»,»facebook»: «https:\/\/www.facebook.com\/Twoheadsbehind»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»»,»brewery_state»:»»,»lat»:0, «lng»:0},»brewery_active»:1},»user»:{«uid»:5187737,»user_name»:»MarioGiovagnoli»,»first_name»:»Mario»,»last_name»:»G»,» user_avatar»:»https:\/\/gravatar.com\/аватар\/5d8bd1f438ea41a9788ef0a0be482c8b?size=100&d=https%3A%2F%2Funtappd.akamaized.net%2Fsite%2Fassets%2Fiimages%2Fdefault_avatar_v3_gravatar.jpg%3Fv%3D2″,»is_private»:0},»место проведения»:[{«venue_id»:9917985,»venue_name»:»Untappd дома»,»venue_slug»:»untappd-дома»,»primary_category «:»Резиденция»,»parent_category_id»:»4e67e38e036454776db1fb3a»,»categories»:{«count»:1,»items»:[{«category_key»:»home_private»,»category_name»:»Домашняя (частная)», «category_id»:»4bf58dd8d48988d103941735″,»is_primary»:true}]},»location»:{«venue_address»:»»,»venue_city»:»»,»venue_state»:»везде»,»широта»:34.2347, «lng»: -77.9482}, «контакт»: {«twitter»:»»,»venue_url»:»»},»foursquare»:{«foursquare_id»:»5e7b4d99c91df60008e8b168″,»foursquare_url»:»https:\/ \/4 кв.com\/3bDWYuq»},»venue_icon»:{«sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png»,»md»:»https:\/\/untappd .akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png»,»lg»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png?v=1″},»is_verified»:1 }]}

{«photo_id»:409485645,»photo»:{«photo_img_sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/photos\/2022_01_28\/4f98a4521a140ff311e1485acf840cbe_200x200.jpg»,»photo_img_md»:»https:\/ \/unappd.akamaized.net \ / фото \ / 2022_01_28 \ /4f98a4521a140ff311e1485acf840cbe_640x640.jpg » «photo_img_lg»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2022_01_28 \ /4f98a4521a140ff311e1485acf840cbe_1280x1280.jpg», «photo_img_og»:» https:\/\/untappd.akamaized.net\/photos\/2022_01_28\/4f98a4521a140ff311e1485acf840cbe_raw.jpg»},»created_at»:»Пт, 28 января 2022 г., 19:03:45 +0000″,»checkin_id»:1124129467, «beer»:{«bid»:4557537,»beer_name»:»Черешня заставляет вас звенеть №19″,»beer_label»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images \/temp\/значок-пиво-по умолчанию.png»,»beer_abv»:8.5,»beer_ibu»:0,»beer_slug»:»две головы-за черешней-делают-вам-звон-19″,»beer_description»:»»,»is_in_production»: 1,»beer_style_id»:21,»beer_style»:»Фруктовое пиво»,»rating_score»:3,348,»rating_count»:62,»count»:62,»beer_active»:1,»on_list»:false,»has_had» :false,»auth_rating»:0,»wish_list»:false},»пивоварня»:{«brewery_id»:409800,»brewery_name»:»Две головы позади»,»brewery_slug»:»две головы позади»,» brewery_page_url»:»\/w\/two-heads-behind\/409800″,»brewery_label»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-brewery-default.png»,»country_name»:»Дания»,»контакт»:{«twitter»:»»,»facebook»: «https:\/\/www.facebook.com\/Twoheadsbehind»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»»,»brewery_state»:»»,»lat»:0, «lng»:0},»brewery_active»:1},»user»:{«uid»:6876805,»user_name»:»HBOC»,»first_name»:»Henrik»,»last_name»:»C»,» user_avatar»:»https:\/\/gravatar.com\/аватар\/abe1253df2cef8c14d8190f783b0c902?size=100&d=https%3A%2F%2Funtappd.akamaized.net%2Fsite%2Fassets%2Fiimages%2Fdefault_avatar_v3_gravatar.jpg%3Fv%3D2″,»is_private»:0},»место проведения»:[{«venue_id»:9917985,»venue_name»:»Untappd дома»,»venue_slug»:»untappd-дома»,»primary_category «:»Резиденция»,»parent_category_id»:»4e67e38e036454776db1fb3a»,»categories»:{«count»:1,»items»:[{«category_key»:»home_private»,»category_name»:»Домашняя (частная)», «category_id»:»4bf58dd8d48988d103941735″,»is_primary»:true}]},»location»:{«venue_address»:»»,»venue_city»:»»,»venue_state»:»везде»,»широта»:34.2347, «lng»: -77.9482}, «контакт»: {«twitter»:»»,»venue_url»:»»},»foursquare»:{«foursquare_id»:»5e7b4d99c91df60008e8b168″,»foursquare_url»:»https:\/ \/4 кв.com\/3bDWYuq»},»venue_icon»:{«sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png»,»md»:»https:\/\/untappd .akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png»,»lg»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png?v=1″},»is_verified»:1 }]}

{«photo_id»:409483307,»photo»:{«photo_img_sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/photos\/2022_01_28\/ed65365a828927b98f78ee06e264e354_200x200.jpg»,»photo_img_md»:»https:\/ \/unappd.akamaized.net \ / фото \ / 2022_01_28 \ /ed65365a828927b98f78ee06e264e354_640x640.jpg » «photo_img_lg»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2022_01_28 \ /ed65365a828927b98f78ee06e264e354_1280x1280.jpg», «photo_img_og»:» https:\/\/untappd.akamaized.net\/photos\/2022_01_28\/ed65365a828927b98f78ee06e264e354_raw.jpg»},»created_at»:»Пт, 28 января 2022 г., 18:56:31 +0000″,»checkin_id»:1124125446, «beer»:{«bid»:4557537,»beer_name»:»Черешня заставляет вас звенеть #19″,»beer_label»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images \/temp\/значок-пиво-по умолчанию.png»,»beer_abv»:8.5,»beer_ibu»:0,»beer_slug»:»две головы-за черешней-делают-вам-звон-19″,»beer_description»:»»,»is_in_production»: 1,»beer_style_id»:21,»beer_style»:»Фруктовое пиво»,»rating_score»:3,348,»rating_count»:62,»count»:62,»beer_active»:1,»on_list»:false,»has_had» :false,»auth_rating»:0,»wish_list»:false},»пивоварня»:{«brewery_id»:409800,»brewery_name»:»Две головы позади»,»brewery_slug»:»две головы позади»,» brewery_page_url»:»\/w\/two-heads-behind\/409800″,»brewery_label»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-brewery-default.png»,»country_name»:»Дания»,»контакт»:{«twitter»:»»,»facebook»: «https:\/\/www.facebook.com\/Twoheadsbehind»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»»,»brewery_state»:»»,»lat»:0, «lng»:0},»brewery_active»:1},»user»:{«uid»:3279820,»user_name»:»Glennbc»,»first_name»:»Glenn»,»last_name»:»C»,» user_avatar»:»https:\/\/gravatar.com\/avatar\/700a109d5b93fb1ef149dbbb7ea351a2?size=100&d=https%3A%2F%2Funtappd.akamaized.net%2Fsite%2Fassets%2Fiimages%2Fdefault_avatar_v3_gravatar.jpg%3Fv%3D2″,»is_private»:0},»место проведения»:[{«venue_id»:9917985,»venue_name»:»Untappd дома»,»venue_slug»:»untappd-дома»,»primary_category «:»Резиденция»,»parent_category_id»:»4e67e38e036454776db1fb3a»,»categories»:{«count»:1,»items»:[{«category_key»:»home_private»,»category_name»:»Домашняя (частная)», «category_id»:»4bf58dd8d48988d103941735″,»is_primary»:true}]},»location»:{«venue_address»:»»,»venue_city»:»»,»venue_state»:»везде»,»широта»:34.2347, «lng»: -77.9482}, «контакт»: {«twitter»:»»,»venue_url»:»»},»foursquare»:{«foursquare_id»:»5e7b4d99c91df60008e8b168″,»foursquare_url»:»https:\/ \/4 кв.com\/3bDWYuq»},»venue_icon»:{«sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png»,»md»:»https:\/\/untappd .akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png»,»lg»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png?v=1″},»is_verified»:1 }]}

{«photo_id»:408193040,»photo»:{«photo_img_sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/photos\/2022_01_18\/5ce47d911a7ce0057fac634d0197e6d8_200x200.jpg»,»photo_img_md»:»https:\/ \/unappd.akamaized.net \ / фото \ / 2022_01_18 \ /5ce47d911a7ce0057fac634d0197e6d8_640x640.jpg » «photo_img_lg»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2022_01_18 \ /5ce47d911a7ce0057fac634d0197e6d8_1280x1280.jpg», «photo_img_og»:» https:\/\/untappd.akamaized.net\/photos\/2022_01_18\/5ce47d911a7ce0057fac634d0197e6d8_raw.jpg»},»created_at»:»Вт, 18 января 2022 г., 18:04:13 +0000″,»checkin_id»:1121585331, «beer»:{«bid»:4557537,»beer_name»:»Черешня заставляет вас звенеть #19″,»beer_label»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images \/temp\/значок-пиво-по умолчанию.png»,»beer_abv»:8.5,»beer_ibu»:0,»beer_slug»:»две головы-за черешней-делают-вам-звон-19″,»beer_description»:»»,»is_in_production»: 1,»beer_style_id»:21,»beer_style»:»Фруктовое пиво»,»rating_score»:3,348,»rating_count»:62,»count»:62,»beer_active»:1,»on_list»:false,»has_had» :false,»auth_rating»:0,»wish_list»:false},»пивоварня»:{«brewery_id»:409800,»brewery_name»:»Две головы позади»,»brewery_slug»:»две головы позади»,» brewery_page_url»:»\/w\/two-heads-behind\/409800″,»brewery_label»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-brewery-default.png»,»country_name»:»Дания»,»контакт»:{«twitter»:»»,»facebook»: «https:\/\/www.facebook.com\/Twoheadsbehind»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»»,»brewery_state»:»»,»lat»:0, «lng»:0},»brewery_active»:1},»user»:{«uid»:7395974,»user_name»:»MinimanDK»,»first_name»:»Кристиан»,»last_name»:»H»,» user_avatar»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/profile\/388cbb00672f6437a100357735e07d50-fb_100x100.jpg»,»is_private»:0},»venue»:[{«venue_id»:9917985,»venue_name»: «Untappd дома»,»venue_slug»:»untappd-дома»,»primary_category»:»Место жительства»,»parent_category_id»:»4e67e38e036454776db1fb3a»,»categories»:{«count»:1,»items»:[ {«category_key»:»home_private»,»category_name»:»Домашняя (частная)»,»category_id»:»4bf58dd8d48988d103941735″,»is_primary»:true}]},»location»:{«venue_address»:»»,» place_city»:»»,»venue_state»:»везде»,»широта»:34.2347,»lng»:-77.9482},»contact»:{«twitter»:»»,»venue_url»:»»},»foursquare»:{«foursquare_id»:»5e7b4d99c91df60008e8b168″,»foursquare_url»:»https: \/\/4sq.com\/3bDWYuq»},»venue_icon»:{«sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png»,»md»:»https :\/\/untappd.akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png»,»lg»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png?v=1″} ,»is_verified»:1}]}

{«photo_id»:406108386,»photo»:{«photo_img_sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2022_01_03 \ /83555c5dd3c9e51bfdb748608d186bbc_200x200.jpg » «photo_img_md»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2022_01_03 \ /83555c5dd3c9e51bfdb748608d186bbc_640x640.jpg», «photo_img_lg»:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2022_01_03 \ /83555c5dd3c9e51bfdb748608d186bbc_1280x1280.jpg » «photo_img_og»:» HTTPS: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2022_01_03 \ / 83555c5dd3c9e51bfdb748608d186bbc_raw. jpg»},»created_at»:»Пн, 03 января 2022 г., 15:50:07 +0000″,»checkin_id»:1117514018,»beer»:{«bid»:4557537,»beer_name»:»Черешня заставляет вас звенеть #19″,»beer_label»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-beer-default.png»,»beer_abv»:8.5,»beer_ibu»:0,»beer_slug»:»две головы позади сладкого -cherry-makes-you-jingle-19″,»beer_description»:»»,»is_in_production»:1,»beer_style_id»:21,»beer_style»:»Фруктовое пиво»,»rating_score»:3.348,»rating_count»: 62, «count»: 62, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «пивоварня»: {«brewery_id»: 409800, «brewery_name»:»Две головы позади»,»brewery_slug»:»две головы позади»,»brewery_page_url»:»\/w\/две головы позади\/409800″,»brewery_label»:»https:\ ///неприменимо.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-brewery-default.png»,»country_name»:»Дания»,»контакт»:{«twitter»:»»,»facebook»: «https:\/\/www.facebook.com\/Twoheadsbehind»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»»,»brewery_state»:»»,»lat»:0, «lng»:0},»brewery_active»:1},»user»:{«uid»:5931791,»user_name»:»Lols»,»first_name»:»Lasse»,»last_name»:»O»,» user_avatar»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/profile\/c5324c2b50de2e6a79babdb8c25d97a1_100x100.jpg»,»is_private»:0},»venue»:[{«venue_id»:9917985,»venue_name»:»Untappd дома»,»venue_slug»:»untappd-at-home»,»primary_category»:»Место жительства»,»parent_category_id»:»4e67e38e036454776db1fb3a»,»categories»:{«count»:1,»items»:[{» category_key»:»home_private»,»category_name»:»Домашняя (частная)»,»category_id»:»4bf58dd8d48988d103941735″,»is_primary»:true}]},»location»:{«venue_address»:»»,»venue_city» :»»,»venue_state»:»Везде»,»широта»:34.2347,»lng»:-77.9482},»contact»:{«twitter»:»»,»venue_url»:»»},»foursquare»:{«foursquare_id»:»5e7b4d99c91df60008e8b168″,»foursquare_url»:»https: \/\/4sq.com\/3bDWYuq»},»venue_icon»:{«sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png»,»md»:»https :\/\/untappd.akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png»,»lg»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png?v=1″} ,»is_verified»:1}]}

{«photo_id»:405229665,»photo»:{«photo_img_sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2021_12_30 \ /6f21ae0863300d18f3b3036fac13bafc_200x200.jpg » «photo_img_md»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2021_12_30 \ /6f21ae0863300d18f3b3036fac13bafc_640x640.jpg», «photo_img_lg»:» https: \ / \ / unappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_12_30 \ /6f21aae0863300d18f3b3036fac13bafc_1280x1280.jpg «,» hotel_img_og «:» https: \ / \ / unnappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_12_30 \ / 6f21ae0863300d18f3b3036fac13bafc_raw. jpg»},»created_at»:»Чт, 30 декабря 2021 г., 20:55:20 +0000″,»checkin_id»:1115802785,»beer»:{«bid»:4557537,»beer_name»:»Черешня заставляет вас звенеть #19″,»beer_label»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-beer-default.png»,»beer_abv»:8.5,»beer_ibu»:0,»beer_slug»:»две головы позади сладкого -cherry-makes-you-jingle-19″,»beer_description»:»»,»is_in_production»:1,»beer_style_id»:21,»beer_style»:»Фруктовое пиво»,»rating_score»:3.348,»rating_count»: 62, «count»: 62, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «пивоварня»: {«brewery_id»: 409800, «brewery_name»:»Две головы позади»,»brewery_slug»:»две головы позади»,»brewery_page_url»:»\/w\/две головы позади\/409800″,»brewery_label»:»https:\ ///неприменимо.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-brewery-default.png»,»country_name»:»Дания»,»контакт»:{«twitter»:»»,»facebook»: «https:\/\/www.facebook.com\/Twoheadsbehind»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»»,»brewery_state»:»»,»lat»:0, «lng»:0},»brewery_active»:1},»user»:{«uid»:6263206,»user_name»:»разрешение»,»first_name»:»Тонни»,»last_name»:»S»,» user_avatar»:»https:\/\/gravatar.com\/аватар\/6865fa1d0af8a3809b5645ba1839536a?size=100&d=https%3A%2F%2Funtappd.akamaized.net%2Fsite%2Fassets%2Fiimages%2Fdefault_avatar_v3_gravatar.jpg%3Fv%3D2″,»is_private»:0},»venue»:[{«venue_id»:1075716,»venue_name»:»Rosenh\u00f8j»,»venue_slug»:»rosenhoej»,»primary_category»:»Профессиональный и другие места»,»parent_category_id»:»4d4b7105d754a06375d81259″,»categories»:{«count»:1,»items»:[{«category_key»:»здание»,»category_name»:»здание»,»category_id»: «4bf58dd8d48988d130941735″,»is_primary»:true}]},»location»:{«venue_address»:»»,»venue_city»:»Hvidovre»,»venue_state»:»Region Hovedstaden»,»lat»:55.6495,»lng «:12.4736},»контакт»:{«twitter»:»»,»venue_url»:»»},»foursquare»:{«foursquare_id»:»4bbe14008a4fb71337d03d9d»,»foursquare_url»:»http:\/\/4sq .com\/aqsA1w»},»venue_icon»:{«sm»:»https:\/\/ss3.4sqi.net\/img\/categories_v2\/building\/default_bg_64.png»,»md»:»https :\/\/ss3.4sqi.net\/img\/categories_v2\/building\/default_bg_88.png»,»lg»:»https:\/\/ss3.4sqi.net\/img\/categories_v2\/ здание\/default_bg_512.png»},»is_verified»:0}]}

{«photo_id»:404613672,»photo»:{«photo_img_sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/photos\/2021_12_27\/70a4cb2df62402f85f4e804434277dff_200x200.jpg»,»photo_img_md»:»https:\/ /untappd.akamaized.net/photos/2021_12_27/70a4cb2df62402f85f4e804434277dff_640x640.jpg»,»photo_img_lg»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/photos\/2021_12_27\/70a4cb2df62402f85f4e804434277dff_1280x1280.jpg»,»photo_img_og»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/ photos\/2021_12_27\/70a4cb2df62402f85f4e804434277dff_raw.jpg»},»created_at»:»Пн, 27 декабря 2021 20:03:23 +0000″,»checkin_id»:1114604419,»пиво»:{«bid»:4557537,»beer_name «:»Sweet Cherry заставляет вас звенеть #19″,»beer_label»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-beer-default.png» ,»beer_abv»:8.5,»beer_ibu»:0,»beer_slug»:»две головы-за черешней-делают-вас-звенит-19″,»beer_description»:»»,»is_in_production»:1, «beer_style_id»:21,»beer_style»:»Фруктовое пиво»,»rating_score»:3.348,»rating_count»:62,»count»:62,»beer_active»:1,»on_list»:false,»has_had»:false,»auth_rating»:0,»wish_list»:false},»пивоварня»:{ «brewery_id»:409800,»brewery_name»:»Две головы позади»,»brewery_slug»:»две головы позади»,»brewery_page_url»:»\/w\/две головы позади\/409800″,»brewery_label «:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-brewery-default.png»,»country_name»:»Дания»,»contact»:{ «twitter»:»»,»facebook»:»https:\/\/www.facebook.com\/Twoheadsbehind»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»»,»brewery_state «:»»,»lat»:0,»lng»:0},»brewery_active»:1},»user»:{«uid»:811231,»user_name»:»Tornfeldt»,»first_name»:»Jeppe «,»last_name»:»S»,»user_avatar»:»https:\/\/gravatar.com\/avatar\/7ee37810799aaf254095104dbafabc14?size=100&d=https%3A%2F%2Funtappd.akamaized.net%2Fsite%2Fassets%2Fiimages%2Fdefault_avatar_v3_gravatar.jpg%3Fv%3D2″,»is_private»:0},»место»: [[]]}

{«photo_id»:404390388,»photo»:{«photo_img_sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/photos\/2021_12_26\/dc23a95686e567aa81ee459b5ee50a20_200x200.jpg»,»photo_img_md»:»https:\/ \/untappd.akamaized.net\/photos\/2021_12_26\/dc23a95686e567aa81ee459b5ee50a20_640x640.jpg»,»photo_img_lg»:»https:\/\/untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_12_26 \ /dc23a95686e567aa81686e567aa81280x1280a20_1280x1280a20_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / uspapt.akamaized.net \ / photos \ / 2021_12_26 \ /dc23a95686e567aaa81ee459b5ee50a20_raw.jpg «},» create_at «: «Вс, 26 декабря 2021 г., 19:01:31 +0000», «checkin_id»: 1114162293, «пиво»: {»bid»: 4557537, «beer_name»: «Черешня заставляет вас звенеть № 19», «beer_label»: «https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-beer-default.png»,»beer_abv»:8.5,»beer_ibu»:0,»beer_slug» :»две головы позади черешни заставляют тебя звенеть-19″,»beer_description»:»»,»is_in_production»:1,»beer_style_id»:21,»beer_style»:»Фруктовое пиво»,» рейтинг_оценка»:3.348,»rating_count»:62,»count»:62,»beer_active»:1,»on_list»:false,»has_had»:false,»auth_rating»:0,»wish_list»:false},»пивоварня»:{ «brewery_id»:409800,»brewery_name»:»Две головы позади»,»brewery_slug»:»две головы позади»,»brewery_page_url»:»\/w\/две головы позади\/409800″,»brewery_label «:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-brewery-default.png»,»country_name»:»Дания»,»contact»:{ «twitter»:»»,»facebook»:»https:\/\/www.facebook.com\/Twoheadsbehind»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»»,»brewery_state «:»»,»lat»:0,»lng»:0},»brewery_active»:1},»user»:{«uid»:4004051,»user_name»:»Mukoen»,»first_name»:»Mads «,»last_name»:»U»,»user_avatar»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/profile\/f72eb0acaa2e3bf6d29e789929ac99d0_100x100.jpg»,»is_private»:0},»место проведения»:[[]]}

{«photo_id»:404384355,»photo»:{«photo_img_sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/photos\/2021_12_26\/3fe1c2c50d99c36077276e8663376865_200x200.jpg»,»photo_img_md»:»https:\/ \ /untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2021_12_26 \ /3fe1c2c50d99c36077276e8663376865_640x640.jpg » «photo_img_lg»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2021_12_26 \ /3fe1c2c50d99c36077276e8663376865_1280x1280.jpg»,» photo_img_og»:»https://untappd.akamaized.net\/photos\/2021_12_26\/3fe1c2c50d99c36077276e8663376865_raw.jpg»},»created_at»:»Вс, 26 декабря 2021 г., 18:45:35 +0000″,»checkin_id»:1114151010,»beer»:{«bid» :4557537,»beer_name»:»Черешня заставляет вас звенеть #19″,»beer_label»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-beer -default.png»,»beer_abv»:8.5,»beer_ibu»:0,»beer_slug»:»две головы-за черешней-делают-вам-звон-19″,»beer_description»:»»,» is_in_production»:1,»beer_style_id»:21,»beer_style»:»Фруктовое пиво»,»rating_score»:3.348,»rating_count»:62,»count»:62,»beer_active»:1,»on_list»:false,»has_had»:false,»auth_rating»:0,»wish_list»:false},»пивоварня»:{ «brewery_id»:409800,»brewery_name»:»Две головы позади»,»brewery_slug»:»две головы позади»,»brewery_page_url»:»\/w\/две головы позади\/409800″,»brewery_label «:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-brewery-default.png»,»country_name»:»Дания»,»contact»:{ «twitter»:»»,»facebook»:»https:\/\/www.facebook.com\/Twoheadsbehind»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»»,»brewery_state «:»»,»lat»:0,»lng»:0},»brewery_active»:1},»user»:{«uid»:4910456,»user_name»:»rene64″,»first_name»:»Rene «,»last_name»:»S»,»user_avatar»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/profile\/1afbd76d5e4797b6c2da8bcbd9c6321b_100x100.jpg»,»is_private»:0},»место проведения»:[[]]}

{«photo_id»:404378950,»photo»:{«photo_img_sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/photos\/2021_12_26\/fe279c96c5110603dae49a8fd9149d45_200x200.jpg»,»photo_img_md»:»https:\/ \ /untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2021_12_26 \ /fe279c96c5110603dae49a8fd9149d45_640x640.jpg » «photo_img_lg»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2021_12_26 \ /fe279c96c5110603dae49a8fd9149d45_1280x1280.jpg»,» photo_img_og»:»https://untappd.akamaized.net\/photos\/2021_12_26\/fe279c96c5110603dae49a8fd9149d45_raw.jpg»},»created_at»:»Вс, 26 декабря 2021 г., 18:31:14 +0000″,»checkin_id»:1114140856,»пиво»:{«ставка» :4557537,»beer_name»:»Черешня заставляет вас звенеть #19″,»beer_label»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-beer -default.png»,»beer_abv»:8.5,»beer_ibu»:0,»beer_slug»:»две головы-за черешней-делают-вам-звон-19″,»beer_description»:»»,» is_in_production»:1,»beer_style_id»:21,»beer_style»:»Фруктовое пиво»,»rating_score»:3.348,»rating_count»:62,»count»:62,»beer_active»:1,»on_list»:false,»has_had»:false,»auth_rating»:0,»wish_list»:false},»пивоварня»:{ «brewery_id»:409800,»brewery_name»:»Две головы позади»,»brewery_slug»:»две головы позади»,»brewery_page_url»:»\/w\/две головы позади\/409800″,»brewery_label «:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-brewery-default.png»,»country_name»:»Дания»,»contact»:{ «twitter»:»»,»facebook»:»https:\/\/www.facebook.com\/Twoheadsbehind»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»»,»brewery_state «:»»,»lat»:0,»lng»:0},»brewery_active»:1},»user»:{«uid»:3828796,»user_name»:»JimTh»,»first_name»:»Jimmy «,»last_name»:»T»,»user_avatar»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/profile\/bfe013b743baad1c490c4189141450e5_100x100.jpg»,»is_private»:0},»venue»:[{«venue_id»:9917985,»venue_name»:»Untappd дома»,»venue_slug»:»untappd-at -home»,»primary_category»:»Место жительства»,»parent_category_id»:»4e67e38e036454776db1fb3a»,»categories»:{«count»:1,»items»:[{«category_key»:»home_private»,»category_name»:» Дом (частный)»,»category_id»:»4bf58dd8d48988d103941735″,»is_primary»:true}]},»location»:{«venue_address»:»»,»venue_city»:»»,»venue_state»:»везде», «широта»: 34.2347, «длина»: -77.9482},»contact»:{«twitter»:»»,»venue_url»:»»},»foursquare»:{«foursquare_id»:»5e7b4d99c91df60008e8b168″,»foursquare_url»:»https:\/\/4sq.com \/3bDWYuq»},»venue_icon»:{«sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png»,»md»:»https:\/\/untappd. akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png»,»lg»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png?v=1″},»is_verified»:1} ]}

{«photo_id»:404050506,»photo»:{«photo_img_sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2021_12_25 \ /8abc3f0d71e1e27c79aca0a27d66825a_200x200.jpg » «photo_img_md»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2021_12_25 \ /8abc3f0d71e1e27c79aca0a27d66825a_640x640.jpg», «photo_img_lg»:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2021_12_25 \ /8abc3f0d71e1e27c79aca0a27d66825a_1280x1280.jpg » «photo_img_og»:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фотографии \ / 2021_12_25 \ / 8abc3f0d71e1e27c79aca0a27d66825a_raw. jpg»},»created_at»:»Сб, 25 декабря 2021 г., 16:19:28 +0000″,»checkin_id»:1113548600,»beer»:{«bid»:4557537,»beer_name»:»Черешня заставляет вас звенеть #19″,»beer_label»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-beer-default.png»,»beer_abv»:8.5,»beer_ibu»:0,»beer_slug»:»две головы позади сладкого -cherry-makes-you-jingle-19″,»beer_description»:»»,»is_in_production»:1,»beer_style_id»:21,»beer_style»:»Фруктовое пиво»,»rating_score»:3.348,»rating_count»: 62, «count»: 62, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «пивоварня»: {«brewery_id»: 409800, «brewery_name»:»Две головы позади»,»brewery_slug»:»две головы позади»,»brewery_page_url»:»\/w\/две головы позади\/409800″,»brewery_label»:»https:\ ///неприменимо.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-brewery-default.png»,»country_name»:»Дания»,»контакт»:{«twitter»:»»,»facebook»: «https:\/\/www.facebook.com\/Twoheadsbehind»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»»,»brewery_state»:»»,»lat»:0, «lng»:0},»brewery_active»:1},»user»:{«uid»:7984244,»user_name»:»7nife»,»first_name»:»Oliver»,»last_name»:»J»,» user_avatar»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/profile\/22c905e491eab4ecd896ab5858de721f_100x100.jpg»,»is_private»:0},»venue»:[{«venue_id»:6343750,»venue_name»:»Skibbild -N\u00f8vling Idr\u00e6tscenter»,»venue_slug»:»skibbild-noevling-idraetscenter»,»primary_category»:»Отдых и отдых»,»parent_category_id»:»4d4b7105d754a06377d81259″,»categories»:{«count»:1, «items»:[{«category_key»:»athletics_sports»,»category_name»:»Легкая атлетика и спорт»,»category_id»:»4f4528bc4b90abdf24c9de85″,»is_primary»:true}]},»location»:{«venue_address»: «»,»venue_city»:»»,»venue_state»:»»,»lat»:56.1756,»lng»:8.83787},»контакт»:{«twitter»:»»,»venue_url»:»»},»foursquare»:{«foursquare_id»:»501b7c98e4b0e3507b80cab3″,»foursquare_url»:»http:\ /\/4sq.com\/MCks1R»},»venue_icon»:{«sm»:»https:\/\/ss3.4sqi.net\/img\/categories_v2\/shops\/sports_outdoors_bg_64.png»,» md»:»https:\/\/ss3.4sqi.net\/img\/categories_v2\/shops\/sports_outdoors_bg_88.png»,»lg»:»https:\/\/ss3.4sqi.net\/img \/categories_v2\/shops\/sports_outdoors_bg_512.png»},»is_verified»:0}]}

{«photo_id»:403692813,»photo»:{«photo_img_sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2021_12_24 \ /7cd4aafd6724d37dcdc5eb663da5db5b_200x200.jpg » «photo_img_md»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2021_12_24 \ /7cd4aafd6724d37dcdc5eb663da5db5b_640x640.jpg», «photo_img_lg»:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2021_12_24 \ /7cd4aafd6724d37dcdc5eb663da5db5b_1280x1280.jpg » «photo_img_og»:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фотографии \ / 2021_12_24 \ / 7cd4aafd6724d37dcdc5eb663da5db5b_raw. jpg»},»created_at»:»Пт, 24 декабря 2021 г., 14:25:11 +0000″,»checkin_id»:1112903590,»beer»:{«bid»:4557537,»beer_name»:»Черешня заставляет вас звенеть #19″,»beer_label»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-beer-default.png»,»beer_abv»:8.5,»beer_ibu»:0,»beer_slug»:»две головы позади сладкого -cherry-makes-you-jingle-19″,»beer_description»:»»,»is_in_production»:1,»beer_style_id»:21,»beer_style»:»Фруктовое пиво»,»rating_score»:3.348,»rating_count»: 62, «count»: 62, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «пивоварня»: {«brewery_id»: 409800, «brewery_name»:»Две головы позади»,»brewery_slug»:»две головы позади»,»brewery_page_url»:»\/w\/две головы позади\/409800″,»brewery_label»:»https:\ ///неприменимо.akamaized.net\/site\/assets\/images\/temp\/badge-brewery-default.png»,»country_name»:»Дания»,»контакт»:{«twitter»:»»,»facebook»: «https:\/\/www.facebook.com\/Twoheadsbehind»,»url»:»»},»location»:{«brewery_city»:»»,»brewery_state»:»»,»lat»:0, «lng»:0},»brewery_active»:1},»user»:{«uid»:7367541,»user_name»:»Bagherr»,»first_name»:»Dan»,»last_name»:»J»,» user_avatar»:»https:\/\/gravatar.com\/avatar\/63eafecba5058b27be305166747c9bad?size=100&d=https%3A%2F%2Funtappd.akamaized.net%2Fsite%2Fassets%2Fiimages%2Fdefault_avatar_v3_gravatar.jpg%3Fv%3D2″,»is_private»:0},»место проведения»:[{«venue_id»:9917985,»venue_name»:»Untappd дома»,»venue_slug»:»untappd-дома»,»primary_category «:»Резиденция»,»parent_category_id»:»4e67e38e036454776db1fb3a»,»categories»:{«count»:1,»items»:[{«category_key»:»home_private»,»category_name»:»Домашняя (частная)», «category_id»:»4bf58dd8d48988d103941735″,»is_primary»:true}]},»location»:{«venue_address»:»»,»venue_city»:»»,»venue_state»:»везде»,»широта»:34.2347, «lng»: -77.9482}, «контакт»: {«twitter»:»»,»venue_url»:»»},»foursquare»:{«foursquare_id»:»5e7b4d99c91df60008e8b168″,»foursquare_url»:»https:\/ \/4 кв.com\/3bDWYuq»},»venue_icon»:{«sm»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png»,»md»:»https:\/\/untappd .akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png»,»lg»:»https:\/\/untappd.akamaized.net\/venuelogos\/venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png?v=1″},»is_verified»:1 }]}

Черешня Красная Фотография | Light Stalking

Вишня символизирует лето и кулинарные изыски. Они делают фотографии ярче в качестве основного объекта или дополнения. Существует более 1000 сортов вишни от сладкой до кислой, охватывающих широкий спектр красных оттенков.Вишневые красные также появляются во время праздников, торжеств и означают романтику. Мы расскажем о нескольких техниках постобработки и поделимся идеями для фотографирования вишни.

Поскольку красный цвет является любимым цветом многих, у него могут быть проблемы с отображением его истинного цвета по сравнению с перенасыщением. Советы по фотографированию красного цвета можно найти в статье Джейсона Роу «Как держать свои красные цвета под контролем» и в статье Кента Дюфолта «Использование красного цвета для воздействия на вашу фотографию».

Постобработка:

Для небольшого вдохновения от изображения до постобработки мы будем использовать различные оттенки вишневого цвета со свежими фруктами с дерева.

На трех фотографиях ниже изображена одна и та же гроздь вишен. Первые два были одним и тем же файлом, обработанным по-разному. Первый необработанный файл был отредактирован в Lightroom с базовыми настройками постобработки.

Вот тот же файл, который был загружен в Photoshop и обработан с чуть большей драматичностью. Используя уровни и кривые, цвета были немного усилены.

Третья фотография того же скопления была сделана тем же утром, сдвинувшись на несколько футов.На двух других был фон боке из зелени и красного. Немного изменив мою позицию, фон подхватил голубое небо, вызывая другое, более мягкое ощущение. Обработав в Lightroom, я добавил еще немного с помощью Color Efex Pro от Google Nik, используя пресет Detail Extractor.

Вишни сияют на макро, портретах и ​​в студии.

Идеи для фотосъемки вишни

Макро: одна простая вишня добавляет ярких красок.

Портрет: множество черешней на ветке выглядят манящими и готовыми к сбору.

Студия: Вишня удовлетворит сладкоежек и придаст пикантности фотографии.

Вишня поверх сладкого лакомства:

Шона МакГрегор-Кинг

Самостоятельное сладкое лакомство.

Эд Иванушкин

 

Вишневый всплеск!

 

Веселые вишенки украсят экранные заставки, подарочные карты, календари и репродукции в рамках. Это объекты, которые интересно фотографировать в студии и в их естественном состоянии.

В помещении или на улице есть еще одна проблема при фотографировании вишни.Их не есть!

Рецепт коблера с вишневым печеньем | Приятного аппетита

  • Я украла эту милую идею печенья для своего пирога с курицей!! Добавляйте порошок из сушеных белых грибов вместо цедры лимона, и это потрясающе!

  • Вкусно! Я использовала три фунта замороженной вишни, и получилось идеально. Бисквиты отменные.

  • Так вкусно! Я определенно перефаршировал вишню и поплатился за это кипячением. Благодаря тому, что Клэр сказала положить под фольгу, мне не пришлось столько чистить! Этот рецепт восхитителен, и я не могу дождаться, чтобы приготовить оставшееся печенье для перекуса или послеобеденного чая.

  • Я люблю этот рецепт. Я использовал его несколько раз для семейных или школьных мероприятий. Любой пакет с замороженными фруктами прекрасно работает, но персик работает исключительно хорошо. Я даже испек его в коптильне Traeger, и он добавляет очень приятный аромат.

  • Это один из лучших рецептов Клэр, и мне грустно, что он в основном принадлежит Bon Appetit. Печенье с кремом невероятное; Я даже не могу описать, насколько они хороши — теперь это один из моих основных рецептов. Пожалуйста, попробуйте этот рецепт, и вы можете использовать любые свежие фрукты для этого рецепта.Я сделал персик и смешанные ягоды, и оба были восхитительны. Привет Клэр и ее таланту.

  • Я бы хотел увидеть персиковый мод для этого рецепта. Клэр упомянула в видео BA, что они немного влажные, и печенье может впитать часть сока, что может повлиять на выпечку, текстуру и т. д.

  • Вкусный и относительно простой рецепт! Я новичок в кулинарии, и это блюдо получилось на скорую руку. 2 фунта (примерно 1,5-2 л) вишни без косточек заняло около 30 минут и, как упоминалось ниже, было довольно терапевтическим.Печенье БОЖЕСТВЕННО: насыщенное, маслянистое, а цедра лимона придает ему невероятный вкус; Я также использовал небольшой стакан, чтобы нарезать печенье, диаметром около 2,5 дюймов, в результате чего получилось около 25 печений. В следующий раз я, вероятно, использовал бы 18% сливок MF; я обнаружил, что вкус густых сливок слишком силен. Вишня становится вареной, и я добавил дополнительно 1/4 чайной ложки миндального экстракта, который я настоятельно рекомендую. Определенно лучше всего со взбитыми сливками или мороженым. С нетерпением жду возможности попробовать это с другими сезонными фруктами!

  • Мы сделали это с мод…. вместо печенья мы использовали крошку. Это очень вкусно. С печеньем тоже попробую. Я уверен, что это будет потрясающе.

  • Вопрос, повлияет ли охлаждение коблера перед выпечкой на результат? Я хотел приготовить накануне вечером (с печеньем поверх начинки и испечь на следующий день). Не повредит ли начинка бисквиту?

  • Я нервничал из-за жесткого печенья, потому что мы с выпечкой пока просто знакомы.Они получились идеально! Это стоило того времени, которое я потратил на изучение рецепта, чтобы убедиться, что я все сделал правильно. Я подал его своей семье на пикнике, и все подумали, что это восхитительно! Будет делать это снова наверняка!

  • Это ЛУЧШИЙ рецепт коблера, который я когда-либо пробовал, и, безусловно, лучший на вкус. Экстракт миндаля идеально сочетается с вишней (я использовала свежую), а текстура и вкус бисквита в этом рецепте идеальны. Я использовал 9-дюймовую форму для выпечки, и после сортировки вишни у меня было меньше 2 фунтов, которые просто покрывали дно формы 1 вместительным слоем, но я ничего не изменил в рецепте, и соотношение все еще было отличным.Оставшееся бисквитное тесто было бонусом, и я был рад, что у меня было много вещей, чтобы положить их в верхнюю часть моего коблера. Мой рецепт на всю жизнь!

  • Рецепт потрясающий! Это был мой первый опыт изготовления коблера и работы с вишней. Это простой рецепт, который имеет прекрасный вкус. Я не могу дождаться, чтобы сделать это снова!

  • ВКУС ПОТРЯСАЮЩИЙ. Это был мой первый сапожник и первый опыт работы с вишней. Я удалил вишни вручную, и это было неплохо для 2 фунтов. это действительно расслабляло.Печенье было легкое. Я ела все сама на завтрак, обед и ужин. С точки зрения здоровья это не самое разумное решение, которое я принял, но оно того стоило.

  • Рецепт потрясающий! Вишни в магазине выглядели не очень, поэтому я использовала смесь ежевики и малины и исключила миндаль. Кроме того, я придерживаюсь веганской диеты, поэтому я добавила масло Miyokos и кокосовый крем в печенье, и оно получилось восхитительным! Терпкость была как раз! Я не могу дождаться, чтобы сделать это для друзей!

  • Я должен был сделать два!! Этот рецепт проверенный временем.Маленькие бисквиты пользуются успехом у меня дома, а также хороши сами по себе, если вы хотите использовать их для чего-то другого. Странно ли, что мне нравились их мягкие и нежные ощущения, когда я их вырезала?? Я использовала замороженные персики и вишню. Вышло идеальное постоянство от липкой вкусности.

  • Гибрид черешни и вишни XENIA®

    Уникальный межвидовой гибрид черешни и вишни. Великолепные плоды размером с самую большую вишню. Вкус приятный, без излишней кислотности.Межвидовые скрещивания представляют собой ценную возможность расширить генофонд в селекции черешни и придать вишне новые характеристики. Основными целями селекции черешни и черешни являются качество плодов, устойчивость к биотическим и абиотическим стрессам, стабильное завязывание плодов и устойчивость к монилиозу и пятнистости листьев вишни.

    Скрещивание: элитная форма Д 38-31 (вишня Норд Стар х черешня Валерий Чкалов) х свободное опыление, селекционер Тараненко Лилия Ивановна. Выпущен в 2012 году.
    Сила роста: умеренная, полустоячая. На подвое Gisela 5 вишня представляет собой небольшое компактное деревце, достигает максимальной высоты 2,5 — 3 м, не занимает много места и подходит для небольших садов.
    Цветок: частично самобесплодный сорт, дает лучшие урожаи, если вишня или черешня доступны в качестве опылителей
    Плод: очень крупный, массой 10-12 г, иногда до 15 г, темно-красный, твердый, блестящий. В дождливую погоду плоды не трескаются и не гниют.Плоды хорошо хранятся и транспортируются.
    Мякоть: сочная, мякоть и сок темно-красные, косточка. Камень среднего размера.
    Вкус: гармоничный, преимущественно кисло-сладкий, очень освежающий, сладкий, как черешня, с легкой кислинкой
    Сезон сбора урожая: середина июня. Созревшие плоды могут долго висеть на дереве без потери качества. По мере постепенного созревания они теряют кислотность и мякоть приобретает заметно темно-красный цвет.
    Особенности: очень подходит для небольших садов. Сорт ценен качеством плодов, крепким здоровьем, высокой морозостойкостью. Преимуществом является устойчивость к бурой гнили косточковых плодов ( Monilinia laxa ) и вишневой пятнистости листьев , вызываемой грибком Blumeriella jaapii . Подходит для органической культуры или культуры без опрыскивания.

    Мы все влюбились в Хлою Черри из «Эйфории» в этом месяце моды

    Контент в Instagram

    Этот контент также можно просмотреть на сайте, откуда он взят.

    Хлоя Черри, возможно, лучше всех провела месяц моды. Звезда Euphoria привлекла внимание в Нью-Йорке, Лондоне и Милане, когда она с радостью приняла участие в своих первых невероятных неделях моды. Вечно красочная и еще не пресыщенная, она пропитала все эти мигающие огоньки.

    Первое появление актрисы состоялось в первом ряду у Марьям Насир Заде, для чего она надела дерзкий кардиган с вырезом наверху, прозрачную юбку-комбинацию и туфли на ремешках. Черри, известная как милая легкомысленная Фэй в Euphoria , превратилась в дерзкую художницу среди культовых последователей Заде, пожирающих чайный гриб.Несколько дней спустя Черри опубликовала свою фотографию в лондонском издании в опрятном полосатом вязаном платье от Alessandra Rich. Затем она продемонстрировала свое платье с попкорном на бретелях от модного лондонского дизайнера Чета Ло — мечта лондонского крутого ребенка! Она не только посещала выставки. В Милане она гуляла как для любимой малышки Blumarine, которая отправила ее в пудрово-фиолетовую мини-юбку и подходящую куртку-бомбер, так и для GCDS, где она была одета в маленькое черное платье с хрустальным бюстгальтером.

    Контент Instagram

    Этот контент также можно просмотреть на сайте, откуда он взят.

    Дизайнерские образы 24-летней девушки были созданы Табитой Санчес, мозгом некоторых из крупнейших звезд моды TikTok (включая Лил Хадди, которая с тех пор стала любимицей Saint Laurent). Черри познакомилась с Санчесом через Instagram, и они поладили. «Когда вы работаете со стилистом, кто-то может увидеть ваш внешний вид и настроение со стороны и собрать то, что работает», — говорит она. «Тот, у кого действительно хороший вкус, может создать что-то потрясающее».

    Еще до знакомства Черри и Санчеса у актера уже был отчетливый стиль.Бывший актер фильмов для взрослых, известный под псевдонимом Хлоя Кутюр, прославился благодаря стиху Euphoria после того, как снял фан-пародийное порно, основанное на персонажах Рю и Жюля. Черри говорит, что ее стиль, который сочетает в себе невинность Лолиты с высокооктановой энергией, выделяет ее в мире фильмов для взрослых. «Я создала такой узнаваемый образ в том, как бы я одевалась», — говорит она. «Я всегда поддерживал определенную атмосферу и эстетику. Веселые, яркие вещи — это то, что меня всегда привлекает». Tumblr, который она открыла для себя, когда росла в историческом голландском графстве Ланкастер, штат Пенсильвания, заложил основу для ее эстетики.«Я смогла открыть для себя то, чего никогда больше нигде не видела», — говорит она.

    Вишневый сектор растет в Чили и Китае

    Вишневые сады уже несколько лет стабильны во всем мире. Тем не менее «география» вишни меняется. FreshPlaza поговорила об этом с Десмондом О’Рурком из американской компании Belrose, которая занимается анализом мирового рынка фруктов.

    «Большая часть прироста за последние несколько лет зарегистрирована только в трех странах — Чили, Турции и США.Последние две страны имеют большие внутренние рынки, и все три страны добились больших успехов в экспорте в третьи страны. Турецкое производство утроилось за последние два десятилетия, а экспорт увеличился в пять раз. Производство в США почти удвоилось за последние два десятилетия, а экспорт удвоился. За тот же период производство в Чили увеличилось в десять раз, а экспорт увеличился в тридцать раз».

    Текущие сценарии рынка вишни показывают, что страны, которые инвестировали больше всего в экспорт, сейчас увеличивают свое производство.«Спрос на черешню на большинстве традиционных рынков рос очень медленно. Внутреннее производство в Китае резко возросло, как и импорт. Ярким примером стал рост китайского импорта и чилийского экспорта. Общий объем китайского импорта черешни впервые превысил 20 000 тонн 2008 г. В 2020 г. они превысили 210 000 т. Китайский импорт из Чили в 2008 г. составил менее 3 000 т, тогда как в 2020 г. он составил почти 195 000 т».

    «Экспортировано для жителей Китайской Республики», — гласит этикетка на поддоне с чилийской вишней на рынке в Шанхае (фото Riciputi, 24.11.2017)

    Качество фруктов, технологии послеуборочной обработки, политика брендов продуктов и процессов — некоторые из этих аспектов очень важны для того, чтобы стать лидерами на мировом рынке вишни.«Современные потребители все чаще готовы платить больше за более крупные плоды и есть черешню в течение более длительного периода времени. Прогресс в сортировке черешни и методах выращивания увеличил доступность более крупных и поздних плодов. Например, в США доля более крупных ягод увеличилась с 44,3% в 2006 году до 80,2% в 2021 году».

    Для получения дополнительной информации
    https://www.e-belrose.com/

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.