Опубликовано Автор: alexxlab Категории: Разное

Ореховые деревья не пострадали из-за перепадов погоды на Ставрополье — эксперт

По словам эксперта, климат Ставропольского края прекрасно подходит для выращивания орехов. Именно поэтому здесь встречаются как дикие рощи, так и высаженные специалистами сады.

«Это наше родное растение — южное, евроазиатское. Севернее он уже не в виде дерева, а в виде куста растёт и не каждый год плодоносит», — рассказал корреспонденту «Победы26» Григорий Пинчук.

Ореховые деревья замерзают при температуре минус 25-28 градусов. Резкие перепады температур, наблюдавшиеся весной и летом, не повредили ореховые насаждения. К тому же это растение любит и свет, и влагу.

Однако затяжные дожди, по словам эколога, могли привести к различным заболеваниям. Заражённые листочки и побеги уже погибли, а плоды на взрослых деревьях начали опадать раньше времени. При сборе орехов важно обращать внимание на кожуру, чтобы на ней не было чёрных пятен, и ядра.

«Ореховые деревья подвержены болезням. При сборе орехов следует разбить один из них, если внутри него окажется плесень, значит, дерево было заражено, поэтому и остальные брать не стоит», — рассказал собеседник агентства.

По словам Григория Пинчука, грецкие орехи крайне полезны из-за особых антиоксидантов, входящих в их состав. Они улучшают память, снижают уровень холестерина и положительно влияют на сердце.

В 2021 году аграрии Ставрополья проявили особый интерес к ореховым культурам. Сегодня на территории края возделывается около 600 гектаров орехов разных сортов, сообщили в минсельхозе СК. По словам губернатора Владимира Владимирова, разведение таких садов — инвестиции в будущее.

Стали свидетелем происшествия? Хотите поделиться новостью? Звоните и пишите нам: +7 (988) 732-45-97 info@pobeda26. ru

Внутри крупнейшего в мире орехового леса

В долине кыргызского горного хребта Чаткал расстилается деревня Арсланбоб — родина самого большого в мире естественного орехового леса, легенды, правду о которой расколоть сложнее, чем сами орехи.

Оригинал материала опубликован на сайте “Roads & Kingdoms”. Автор — Питер Форд.

«Это секрет, — говорит гид Рома Тохтаров. — В советское время солдаты Красной армии пришли сюда с пилами и срубили много ореховых деревьев. Они отправили их в “Роллс-Ройс” в Англии, которая использовала дерево для декорации салонов автомобилей. Еще до войны Черчилль [премьер-министр Великобритании] увидел дерево из этого леса и попросил Сталина отправить его в обмен на оружие».

Понять, правдива ли эта история, сложно; производитель роскошных машин не стал отвечать на вопросы, а сама история в публичных записях не появлялась.

Но это одна из легенд о лесе, которую сельчане передавали через поколения. Настолько значимы для них ореховые деревья Арсланбоба.

Деревня, где проживают этнические узбеки, растянулась в тени почти двухкилометровых откосов гор Бабаш-Ата. Она стала домом для 16 000 человек, большинство из которых зарабатывают на жизнь сбором грецких орехов.

Покрытые снегом пики горного хребта Чаткал.

Длинные зимние вечера жители проводят, раскалывая орехи и очищая их от скорлупы. Практически каждый — и молодой, и старый — вовлечен в этот процесс.

«Цельные грецкие орехи мы продаем, а из сломанных делаем масло — мы наносим его на кожу зимой, оно не дает замерзнуть, — объясняет Тохтаров. Конечно, мы их еще и едим, но к концу осени каждый съедает так много орехов, что от них становится уже плохо».

К счастью, орехи продаются не только среди местных жителей, но и на международном рынке. Согласно статистике ООН по международной торговле, в 2016 году Кыргызстан экспортировал 1200 тонн грецких орехов за два миллиона долларов США.

Орехи добывают в лесу, который своей запутанной сетью троп покрывает запад и восток Арсланбоба. Дорожки переплетаются через весь лес, который местами покрыт пастбищными травами и цветущими дикими яблоками.

Слева: Внутри леса. Справа: Несколько грецких орехов на земле. Среди них не успевшие созреть орешки, почерневшие из-за апрельского снега.

Как только ты заходишь в лес, ты начинаешь постигать все богатство этой земли. Чувствуешь запах деревьев, горящего угля возле деревни и разглядываешь дорожки с эбеновыми деревьями в грязевой земле, которые перекрещиваются над и вокруг волнистых холмов.

Следы от старой «Нивы» смешиваются с отпечатками копыт лошадей и ослов и превращают землю в еще более густую грязевую массу, в которой сложно передвигаться.

Ореховые деревья, выращенные недавно в питомниках, выстроились в ровную линию; старые же растут по одиночке.

В некоторых отдаленных местах есть деревья, которым по 500 лет, рассказывает Тохтаров. Орехи с таких деревьев особенно ценятся своим превосходным вкусом.

«2 октября официально считается началом сбора орехов, но уже в сентябре жители начинают собирать орехи с деревьев ближе к городу, чтобы дети не собирали их и не продавали в обмен на мороженое», — говорит он.

Во время урожайного сезона люди целыми группами сбегают в лес, устанавливают временные укрытия, чтобы облегчить себе сбор грецких орехов. Все это выглядит как карнавал: люди едят вместе и собираются возле костра, чтобы петь и делиться историями.

Рассказывать истории — важная часть культуры Арсланбоба, в них есть объяснение и тому, как ореховые деревья появились в долине.

«Есть две схожие истории, связывающие появление леса с участием Александра Македонского, и еще как минимум две, которые рассказывают, что важные в исламе мужчины принесли семена из рая, чтобы посадить здесь ореховые леса», — объясняет Тохтаров.

«Я не верю в историю с Македонским, но вот история про арабского или персидского гостя, который принес семена, должна быть правдивой. Кто-то же должен был привезти их сюда, а как бы они иначе появились здесь?», — спросил он, спрыгнув с дерева, и отправился по лесной дорожке, которая все еще была грязной после утреннего ливня.

Иногда у него появлялась одышка, но он просто шутил, что поправился, питаясь всю зиму грецкими орехами.

Захид Убайдуллаев — бывший гид, который сейчас сдает комнаты, где можно остановиться гостям. В своем одноэтажном доме, построенном его дедушкой, он рассказал мне историю про Александра Македонского за чашкой горячего черного чая с орехами.

«Когда Македонский и его армия пересекали эту территорию, некоторые солдаты заболели. Александр попросил помощь у местных жителей. Они дали воинам поесть грецких орехов и им стало лучше. В благодарность Александр не стал их захватывать. Жители приняли его как короля и построили здесь деревню», — говорит он.

«Другая версия гласит, что после сражения близ этого места некоторые воины Македонского были ранены. Они не смогли продолжить поход и остались в долине, ожидая свою смерть. Воины съели несколько грецких орехов и излечились. Они решили жить здесь, поэтому у некоторых местных жителей голубые глаза и светлые кудрявые волосы», — сказал он, повторяя общепринятую идею о том, что европейские черты, которые появляются у людей в Центральной Азии, могут относиться к кочевникам Александра Македонского.

Традиционный полдник в Арсланбобе: домашний хлеб, варенье, мед с черным чаем и повсеместные грецкие орехи.

Лес играл невероятно важную роль в деревне после развала Советского Союза. В советской эпохе у каждого была гарантированная работа и минимальный доход — люди выращивали картофель. Сборы лесных богатств были просто дополнительным заработком и едой. Но после обретения независимости в 1991 году Кыргызстан потерял финансовую помощь от России. Тогда в Кыргызстане без нефти и газа, в отличие от соседних «-станов» Казахстана и Туркменистана, людям было сложно сводить концы с концами. В Арсланбобе жители занялись лесом, чтобы выжить.

Экономика деревни растет и падает в зависимости от орехового урожая. Вот уже второй год подряд жители обеспокоены тем, что прибыль от грецких орехов будет низкой.

Во время последнего визита к слякоти от позднего снега, выпавшего почти на 30 см, прибавилась грязь от сильных весенних дождей. То, что казалось на первый взгляд мором крупных зелёных гусениц, на самом деле было ковром мертвых цветов грецкого ореха, упавших с деревьев в результате последовавших за снегом сильных морозов.

Ввиду сезонного характера сбора урожая были приложены усилия для того, чтобы разнообразить виды трудовой деятельности, главным образом развить туризм. Вот уже десятилетия делается всё возможное для привлечения иностранных туристов.

Слева: Узбекские девочки в традиционных ярких платках играют на окраине леса. Справа: Ослы, часто пугающе перегруженные, до сих пор являются главным видом транспорта для бедных семей.

На конференции 1995 года, проведенной с целью определить меры по защите и охране леса, действующий на тот момент министр по вопросам лесного хозяйства Т.М. Мусуралиев восторженно поделился: «Ореховые леса Южного Кыргызстана представляют огромный рекреационный потенциал для нашего населения. Чистый воздух, манящий запах цветов и деревьев, оздоровительная, чистая вода, сотни живописных ущелий, горных водопадов и озер ежегодно привлекают сотни туристов из других стран Центральной Азии».

С тех пор местное население радушно принимает туристов.

«Местные жители с энтузиазмом приняли идею развития туризма. Правда, некоторые пожилые и более религиозные люди не любят, когда выставляют напоказ татуировки или короткие шорты. За исключением этого, проблем нет», — рассказал менеджер по СВТ (“Community-based tourism”, на русском «Туризм, основанный на сообществах») и бывший лесничий Хаят Тариков.

«Такова жизнь. Мы должны меняться», — добавил он, стоя у своего украшенного фотографиями офиса возле сельской площади.

Сеть СВТ предоставила потенциал для трудовой занятости населения в деревни, пояснил Хаят. В 2001 году в СВТ Арсланбоба работали семь человек. В 2016 эта цифра возросла до 162, включая гидов, поваров, портеров, принимающие семьи и водителей.

Совместно с растущей индустрией туризма правительство прилагает усилия по предотвращению эксплуатации леса.

«Сейчас у нас есть лесопитомник, где выращивают новые ореховые деревья, которые затем пересаживают в лес. Рубить живые деревья для топливной древесины запрещено; теперь лесники определяют мертвые деревья и сухие ветки, которые люди могут использовать вместо», — рассказал Хаят.

Как вы можете увидеть, лес уже «приручается», но все еще непокорен.

В 1995 году на конференции по охране окружающей среды были определены ключевые зоны, представляющие опасность для леса. 74 000 акров – это всё, что осталось от 1,5 млн акров, которые когда-то покрывали дикие ореховые, фисташковые, миндальные, яблоневые, сливовые и грушевые леса.

До 1917 года заготовка леса не контролировалась. В 1945 году лес получил статус природоохранного, что ограничило вырубку лесов, но не вред, наносимый деревьям. Неограниченный выпас скота, сбор топливной древесины, заготовка сена, а также сбор почти 100 процентов фруктов и орехов оказывали губительное влияние на рост и распространение деревьев.

Теперь территория леса, граничащая с деревней, отделена от нее колючей проволокой и высокими заборами из сухих веток. Местные жители могут арендовать у лесника землю в обмен на определенную долю их урожая.

По словам Тохтарова, зарубежные посетители начали влиять на то, как люди в регионе заботятся о лесе, потому что сами не сорят во время экскурсий.

«Иностранцы этого не делают. Они подбирают мусор, выбрасывают его в урны, показывая всем, как нужно заботиться об окружающей среде», — рассказал Тохтаров, указывая на вывеску на английском, русском и кыргызском языках, которую сделали местные жители, занимающиеся сельским туризмом.

«Местные всегда жили изолированно от других, но теперь они встречаются с людьми из разных уголков мира, читают больше новой информации, что хорошо для деревни в целом».

Это также помогает реинтегрировать жителей Арсланбоба в кыргызскую жизнь, после того как они испытали ужас от беспорядков на национальной почве 2010 года на юге страны.

В тот год в результате второй за пять лет революции страна была потрясена насильственными столкновениями между местным кыргызским и узбекским населением. Это привело к гибели 200 людей – в основном узбеков – и большому потоку беженцев, пересекающих границу в поисках безопасности.

«Слава богу, проблем в Арсланбобе не было. Но в тот год наблюдался большой спад потока туристов», — рассказал Тохтаров.

После обхода по лесу лесничий возвращается в деревню.

Местные гиды верят, что укрепление туристической индустрии и обеспечение здоровья леса в будущем — лучший ход для охраны экономики и культуры Арсланбоба.

«Я знаю, что в будущем этот лес будет ещё больше и в нём будут расти и старые, и молодые деревья. Дороги будут заасфальтированы, а та, что ведёт к городу, будет расширена, интернет станет лучше», — объяснил свое видение развития деревни Тохтаров.

«Надеюсь, что здесь откроется фабрика или завод — может быть, по производству футболок или обуви, чтобы предоставить людям работу, и будут построены жилые дома, чтобы прекратилось разрастание городов. Иншаллах, люди лучше станут понимать проблемы окружающей среды и перестанут бросать всюду мусор».

Для бывшего лесничего Тарикова сохранение древнего леса – это главное.

«Если бы у меня был миллион долларов, я бы построил стену вокруг леса с контрольно-пропускными пунктами, нанял бы отличных лесничих, обеспечил бы их хорошей зарплатой и на самом деле приложил бы усилия для восстановления дикой природы», — сказал Тариков.

«У вас есть миллион?» — спросил он с небольшой надеждой.

Перевод: Нуржамал Джанибекова, Натаван Мамедова, Жибек Абылбекова.

По теме:

Как вырастить ореховые деревья для получения прибыли

Выращивание ореховых деревьев дает фермерам доступ к двум типам культур: грецким орехам и пиломатериалам. Требуется терпение, чтобы вырастить ореховые деревья, потому что пройдет 12 лет, прежде чем ореховые деревья произведут орехи, и, по крайней мере, еще 12 лет, прежде чем деревья можно будет собирать для получения пиломатериалов. Большая часть заготовки не начинается до тех пор, пока деревьям не исполнится 25. После того, как ореховые деревья готовы к заготовке для получения пиломатериалов, они получают наибольшую отдачу на акр всех деревьев, используемых в качестве лесных культур. Ореховые деревья, используемые для производства орехов, имеют более низкую отдачу на акр — однако, когда деревьям 25 лет, они могут быть собраны для их пиломатериалов. Поразите посадку деревьев грецкого ореха, чтобы по мере созревания вашего растения у вас были деревья, доступные для сбора урожая каждый год, и непрерывного производства орехов.

Вещи, которые вам понадобятся

  • Оборудование для тестирования почвы
  • Диск и трактор
  • Ореховые деревья
  • До и после появления гербицидов
  • удобрение
  • Обрезка оборудования
  • Руководство по вредителям и болезням грецкого ореха

Выращивание грецких орехов для получения прибыли

Выберите землю с быстро дренированной, суглинистой почвой с pH от 5, 0 до 8, 0. Для наиболее продуктивных деревьев глубина почвы должна составлять три фута.

Расширение и Государственные Сельскохозяйственные лаборатории проверит Вашу почву за номинальную плату. Вы можете позаимствовать оборудование в этих офисах или приобрести собственное. Возьмите несколько вилок из разных мест. Смешайте пробки вместе и затем отправьте их. Это даст вам базовую информацию о том, насколько плодородна почва, и какие поправки необходимо будет добавить.

Используя трактор, обведите участок, на котором вы посадите ореховые деревья. Удалите всю растительность в зоне посадки.

Посадите ореховые деревья ранней весной. Для деревьев, которые будут использоваться для производства орехов, пространство деревьев 18 x 18 футов друг от друга. Вы стремитесь к 25-30 деревьям на акр. Для деревьев, которые будут собираться для пиломатериалов, разместите их на расстоянии 15 x 15 футов или ближе. Чем ближе эти деревья посажены друг к другу, тем меньше вам придется делать обрезку. Цель от 75 до 100 деревьев на акр. Будьте готовы потерять около 25% саженцев, которые вы сажаете.

Применяйте удобрения каждый год: азотные удобрения помогут деревьям расти быстрее. Проверяйте свою почву по крайней мере каждые пять лет, чтобы убедиться, что ореховые деревья содержат все питательные вещества, необходимые для оптимального роста.

Применять до и после появления гербицидов. Вы будете хотеть применять гербицид каждый год.

Начните обрезку, когда деревьям три года. Весной, пока деревья еще спят, удалите нижние ветви, так что только у верхней трети ствола есть ветви. Вы хотите, чтобы крона была шириной в 1/2 от общей высоты дерева.

Другие люди читают

  • Типы Ореховых Деревьев в Среднем Теннесси
  • Как собрать английский грецкий орех

Начните выборочно собирать ореховые деревья диаметром 6 — 10 дюймов. Эти деревья также называют «полюсными» деревьями. Удалите слабые, деформированные, переполненные или другие нежелательные деревья в это время. Коммерческий сбор ореховых деревьев для пиломатериалов начинается, когда им от 25 до 30 лет.

Ореховые деревья начинают производить орехи, когда им 12 лет. Им должно быть разрешено нести орехи до 20-25 лет, когда производство орехов падает. Вы можете собирать деревья для пиломатериалов в это время.

Ореховые деревья подвержены ряду насекомых-вредителей, грибковых и вирусных заболеваний. Проверяйте деревья еженедельно на наличие признаков болезней и вредителей. Руководство по вредителям и болезням поможет в идентификации. Обратитесь в местный округ или офис департамента сельского хозяйства штата за советом по профилактике и лечению.

Советы и предупреждения

  • Ореховые деревья хороши на северных и восточных склонах холмов. Ореховые деревья также можно сажать как живую изгородь вдоль обочин дороги. Внимательно осмотрите деревья грецкого ореха на наличие повреждений или болезней насекомых.
  • Не сажайте грецкие орехи в местах, подверженных наводнениям или стоячей воде.

«Грецкий орех» — любой вид этого дерева является юглоном | Вода

Орех грецкий обыкновенный (или Juglans regia) выделяет вредное вещество, юглон. Откладывается на земле, это вещество предотвращает развитие других видов растений вокруг ствола дерева. Таким образом грецкий орех конкурирует с другими растениями за ресурсы (воду, свет, питательные вещества) и, следовательно, обеспечивает себе хороший рост.
Примечание: Юглон, природное соединение из группы нафтохинонов, содержится в виде глюкозида в листьях, представляет собой органическое соединение с молекулярной формулой C₁₀H₆O₃.

Мы говорим об аллелопатии — свойстве растений (а также микроорганизмов и грибов) выделять химические соединения, которые тормозят или подавляют развитие других растений, которые могли бы произрастать рядом.

Аллелопатию не следует путать с аменсализмом — явлением, при котором один организм (аменсал) живет и развивается за счет угнетения другого организма (ингибитора).

Вам не следует оставаться в тени грецкого ореха в поисках прохлады в жаркий день. И вздремнуть под грецким орехом тоже является плохой идеей. Дерево, в этом отношении, имеет плохую репутацию — по двум причинам: испарения юглона могут вызвать головные боли; и свежесть (прохлада) под грецким орехом фактически более выражена, чем под другими деревьями — это слишком контрастирует с высокой температурой полей, что может вызвать некоторый дискомфорт.

Интересно, что это весьма красивые деревья, а их древесина великолепна в работе.
Древесина грецкого ореха — это тяжёлая, твёрдая древесина с открытыми зёрнами. Свежесрубленная живая древесина может быть цвета дижон-горчицы, от темного до коричневого, а высушенные пиломатериалы имеют насыщенный шоколадно-коричневый или чёрный цвет, с заболонью от кремового до коричневого, и могут содержать необычные фигуры: «крыло пчелы», «птичий глаз», «крысиный хвост»… Он ценится мастерами за его долговечность и блеск; и используется для высококачественных напольных покрытий, гитар, мебели, шпона, ручек, а также для изготовления ружей. Было задокументировано племя индейцев навахо, использовавших скорлупу грецкого ореха для создания коричневого красителя.

В Америке это дерево обычно называют английским грецким орехом. »
На китайском языке съедобный культивируемый грецкий орех называется 胡桃 (hú táo на мандаринском языке), что буквально означает «персик Ху». Видимо, древние китайцы связывали введение этого дерева в Восточную Азию с ху варварами. В Мексике его называют Ногаль-де-Кастилья: мексиканцы связывают введение этого дерева в свою страну с испанцами из Кастилии (в отличие от черных грецких орехов, которые родом из Америки.
Англосаксы унаследовали грецкий орех от римлян. Древнеанглийский: walhhnutu — wealh (иностранный) + hnutu (орех). Этимологически это «означало орех римских земель (Галлия и Италия), в отличие от местного орешника».

В четвертом веке до нашей эры Александр Великий привёз этот «персидский орех» в македонские и греческие земли из Ирана.

Самые большие площади грецкого ореха находятся в Кыргызстане, где деревья встречаются в обширных массивах, это почти чистые ореховые леса (особенно в Арсланбобе в Джалал-Абадской области).

Ореховые деревья лучше всего растут на богатой глубокой почве с полным солнцем и длинным летним периодом: например, в центральной долине Калифорнии.

Никакие растения не будут расти под ореховыми деревьями, потому что их опавшие листья и шелуха содержат юглон, химическое вещество, которое действует как естественный гербицид.

У лошадей, которые едят листья грецкого ореха, может развиться ламинит, болезнь копыт.

Зрелые деревья могут достигать 15 метров в высоту, а жить грецкий орех может более 200 лет, образуя массивные стволы толщиной более 2,5 м.

Грецкие орехи и другие лесные орехи являются важными источниками пищевых аллергенов, которые могут быть связаны с опасностями для жизни людей, вызывая аллергические реакции.

Juglans regia используется для лечения симптомов сахарного диабета в австрийской традиционной медицине, где высушенные на воздухе листья используются для приготовления водного отвара или ликера и потребляются ежедневно.

Как ухаживать за ореховыми деревьями | Home Guides

Грецкие орехи (Juglans spp.) — привлекательные, ореховые ландшафтные деревья, дающие тень летом и украшающие зимой. Обычно выращиваются сорта грецкого ореха английского (Juglans regia) и черного ореха Северной Калифорнии (Juglans hindsii). Английский сорт, также называемый персидским орехом, обычно хорошо зимует в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 4 по 9, в то время как черный грецкий орех Северной Калифорнии предпочитает более теплые зимы, предлагаемые в зонах 7-9 Министерства сельского хозяйства США.Правильный уход за грецким орехом поможет вашему дереву вырасти здоровым и сильным.

Посадите ореховое дерево в плодородную, хорошо дренированную почву, которая получает солнечные лучи или полутень. У этих деревьев глубокие корни, и для оптимального роста корней им требуется не менее 5 футов водопроницаемой почвы.

Поливайте молодой орех один раз в неделю с весны до конца лета. Используйте садовый шланг или шланг для замачивания, чтобы поливать дерево от 3 до 5 галлонов воды за каждый сеанс полива в течение первого года роста дерева.

Орошение укоренившихся грецких орехов каждые две-три недели. Поливайте только по капельной линии или по краю навеса и за его пределами. Держите ствол и нижние ветви сухими, чтобы снизить риск заболеваний кроны и корней. Убедитесь, что вода проникает в верхние 3-6 футов почвы при каждом поливе.

Удобряйте укоренившиеся ореховые деревья ранней весной. Калифорнийский университет предлагает повысить уровень азота в вашем дереве, применив от 8 до 10 фунтов удобрений, содержащих сульфат аммония.Всыпьте удобрение под навес, держа материал на расстоянии не менее 1 1/2 фута от ствола дерева. Немедленно дайте только что обработанной почве глотнуть воды.

Следите за тем, чтобы вокруг основания дерева не было травы и сорняков. Оба конкурируют с грецкими орехами за влажность почвы и питательные вещества, а сорняки часто привлекают насекомых-вредителей, таких как тля, гусеницы и паутинные клещи.

Грецкие орехи собирают со зрелых деревьев с конца лета до начала осени. Подождите, пока скорлупа не начнет раскалываться от скорлупы орехов, а затем используйте длинный прочный шест, чтобы ударить по веткам и сбить орехи с дерева.Очищенные грецкие орехи хранятся в холодильнике или замороженном виде до года.

Обрезайте ореховое дерево в период зимнего покоя до того, как опадут листья. Вырежьте все мертвые, поврежденные или больные конечности и прорежьте места скопления людей, чтобы больше солнечного света и воздуха достигали центра дерева.

Ссылки

Ресурсы

Советы

  • Взрослые деревья имеют ширину от 30 до 60 футов, поэтому сажайте дерево там, где у него достаточно места для роста.
  • Посадите английский орех недалеко от своего дома, чтобы насладиться приятным ароматом листьев.Деревья черного ореха Северной Калифорнии имеют неприятный запах, поэтому рассмотрите возможность посадки этих деревьев вдали от дома.

Городские ореховые деревья: ценны ли они (городские ореховые деревья)


Городские ореховые деревья: насколько они ценны?
Дон Янссен, преподаватель дополнительного образования

Формат для печати

Сообщения о том, что деревья черного грецкого ореха продаются за сотни или даже тысячи долларов, часто заставляют домовладельцев мечтать об огромной прибыли от продажи ореховых деревьев на заднем дворе.К сожалению, хотя деревья грецкого ореха хорошего качества часто бывают весьма ценными, ореховые деревья, выращенные в городских условиях, обычно не ценны. Покупателя древесины или шпона заинтересует только исключительно крупный, высококачественный, выращенный в городских условиях грецкий орех или группа ореховых деревьев.

Черный орех (Juglans nigra) давно используется для изготовления изысканной мебели, ложа, чаш и новинок из-за его красивой текстуры, цвета и простоты обработки. Бревна грецкого ореха хорошего качества распиливают на пиломатериалы; лучшие нарезаются на фанеру.

Несколько ключевых характеристик определяют ценность дерева черного ореха для древесины или шпона, включая диаметр ствола, коммерческую высоту и степень отсутствия дефектов на стволе. В то время как покупатели грецкого ореха иногда покупают небольшие деревья, особенно если они входят в группу продаваемых деревьев, деревья диаметром менее 15 дюймов имеют сравнительно небольшую ценность. Качественные пиломатериалы и шпон обычно имеют диаметр 18 дюймов и более.

Диаметр дерева измеряется на высоте 4 1/2 фута над землей.Его можно определить, измерив длину окружности лентой или шнурком и разделив длину окружности на 3,14.

Длина ствола дерева, которую можно использовать для изготовления пиломатериалов или фанеры, называется его товарной высотой. У черного ореха и других лиственных пород товарной высотой обычно считается высота ствола до основных ветвей или ответвлений. Минимальная коммерческая высота для пиломатериалов и фанеры черного ореха составляет от 8 до 10 футов. Качественные пиломатериалы и фанера будут иметь товарную высоту в несколько раз больше этой высоты.

Качество лиственного дерева измеряется тем, насколько свободен его ствол от дефектов, таких как изгибы, конечности, шрамы, вздутия, удары, трещины, дыры, повреждения насекомыми или болезнями и ран. При прочих равных условиях, чем меньше дефектов, тем дороже дерево.

К сожалению, большинство городских ореховых деревьев не обладают характеристиками высококачественных товарных деревьев. Городские грецкие орехи часто растут на открытых площадках без окружающих деревьев. В результате получаются деревья с короткими стволами и многочисленными ветвями — небольшой или совсем не подходящей для продажи высоты.Кроме того, они с большей вероятностью будут поражены молнией или ранены в результате деятельности человека, чем деревья, выросшие в лесу. Даже городские ореховые деревья, которые кажутся подходящими в качестве пиломатериалов или фанеры, покупатели обычно избегают из-за риска того, что они содержат такие предметы, как гвозди, проволоку, изоляторы, крючки для бельевой веревки и т. Д., Которые могут повредить пилы или ножи для шпона.

Сочетание низкого качества, высокого риска врезанных предметов и потенциально сложных лесозаготовок приводит к тому, что большинство городских ореховых деревьев не представляют особого интереса для покупателей древесины или шпона.Это не означает, что покупателей не заинтересует городской орех со стволом диаметром 30 дюймов и коммерческой высотой 32 фута в прямом стволе, практически без видимых дефектов, расположенном в центре большого заднего двора вдали от любые инженерные сети или постройки. К сожалению, таких деревьев очень мало.

(Этот ресурс появился в выпуске информационного бюллетеня NEBLINE за 2002 год. Для получения информации о воспроизведении этой статьи или использовании любых фотографий или графических изображений, прочитайте Условия использования Заявление )

Вернитесь за дополнительными ресурсами — http: // lancaster.unl.edu

Университет Небраски-Линкольн в округе Ланкастер — это ваш он-лайн образовательный ресурс о дворе и саду. Информация на этом веб-сайте действительна для жителей юго-востока Небраски. Это может или не может применяться в вашем регионе. Если вы живете за пределами юго-востока Небраски, посетите местный офис расширения.

Грецким орехам грозит возможное исчезновение

Каштан исчез, мы потеряли большую часть вяза, ясеня и многих ореховых деревьев, а теперь мы можем потерять и наши ореховые деревья.

{loadposition position10}

Всего два года назад исследователи обнаружили, что внезапное сокращение численности черного грецкого ореха (Juglans nigra) в Колорадо произошло из-за сочетания орехового жука и ранее неизвестного грибка, который поразил деревья сотнями. тысяч, вызывая язвы и прекращая поступление питательных веществ. При уровне смертности около 100 процентов, каков прогноз, если болезнь переместится в естественный ареал черного грецкого ореха?

По словам Уитни Крэншоу, профессора биологических наук и борьбы с вредителями в Университете штата Колорадо: «Судя по образцам, наблюдаемым на Западе, такая колонизация вполне может перерасти в неконтролируемую вспышку.В конечном итоге это может привести к уничтожению черного ореха в его естественном ареале.

«Чрезвычайно важно, чтобы свежесрубленные бревна грецкого ореха, собранные в западных штатах, никогда не могли перемещаться за пределы области, где в настоящее время присутствует тысяча язв [болезнь]. Перемещение одного бревна с живыми жуками может быть исходным источником вспышка, которая в конечном итоге может уничтожить черный орех в незараженных районах ».

Крошечные, но смертоносные

Жуки крошечные — примерно 1/16 дюйма (меньше рисового зерна), но они компенсируют свой размер числами.Исследователи обнаружили до 20 000 жуков на 4-дюймовом участке небольшого орехового бревна. Сами по себе жуки наносят лишь незначительный ущерб ореховым деревьям. Грибок, который они приносят с собой, заражает туннели, убивая камбиевый слой дерева и перекрывая доступ к корму. Дерево буквально умирает от голода. Мертвый камбий образует язвы, которые и дали название болезни. Грибок настолько смертоносен для деревьев черного грецкого ореха, что получил название Geosmithia morbida.

После первого года заражения часть листвы на верхних ветвях становится желтой на концах и истончается.К тому времени, когда появляются эти симптомы, болезнь прогрессирует до такой степени, что дерево уже невозможно спасти. По мере прогрессирования болезни более крупные ветви отмирают. Дерево умирает в течение трех лет после появления первых видимых симптомов. После заражения нет эффективного лечения.

В июле Министерство сельского хозяйства США объявило о подтверждении болезни тысячи язв в Ноксвилле, штат Теннеси, — первом случае в естественном ареале черного грецкого ореха. Хотя другие штаты быстро ввели запреты на выращивание грецкого ореха из Теннесси, по оценкам исследователей, эта болезнь существует уже восемь лет.Невозможно узнать, как далеко он распространился за это время и в каком направлении.

Остановить распространение

Есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы остановить распространение этой болезни на естественный ареал черного грецкого ореха. Не продавайте и не перевозите ореховые бревна, плиты или дрова (любые орехи с прикрепленной корой) из районов известного или предполагаемого заражения в незатронутые районы. Однако пиломатериалы из грецкого ореха, высушенные в печи, не представляют опасности. Если вы подозреваете, что у вас есть деревья грецкого ореха, которые поражены, позвоните своему лесничему или в Министерство сельского хозяйства США.Не отправляйте образец без специальных инструкций, потому что жук может прогрызть пластиковую и картонную упаковку.

Грецкие орехи и их орехи играют жизненно важную роль в экологии многих наших лесов. Многие средства к существованию зависят от ореховых деревьев — деревообработчики, лесорубы, покупатели бревен, лесопромышленники, производители съедобных орехов, мебельщики, резчики и производители многих специальных продуктов из грецкого ореха. Харлан Палм, президент Совета по ореховым орехам штата Миссури, считает, что потеря ореховых деревьев только в штате Миссури составит примерно полмиллиарда долларов и нанесет финансовый ущерб тысячам людей.Серьезные фермеры, выращивающие деревья, десятилетиями ухаживают за плантациями грецкого ореха, чтобы обеспечить пенсионный доход или оставить что-то ценное для своих внуков. Трудно описать, насколько это было бы разрушительно для них.

Распространяйте слово, а не болезнь.

Эта статья впервые появилась в мартовском выпуске журнала Sawmill & Woodlot Management за 2010 год.

Эта статья впервые появилась в номере за октябрь 2010 г.

Служба поддержки сада: слухи о гибели ореховых деревьев | Новости, Спорт, Работа

1/5

Деревья английского ореха по всей долине Юты плохо распускаются и имеют голые ветви.Не все ветви, которые кажутся мертвыми, мертвы. Хорошо ухаживайте за деревьями, удаляйте действительно мертвые ветви и дайте веткам с зеленой тканью под корой больше времени для восстановления.

Courtesy

2/5

Самые старые листья салата обычно желтеют, становятся коричневыми или сморщиваются. Другие зрелые листья могут быть опалены по краям.

Предоставлено Мередит Сивер

3/5

После обрезки увядших или опаленных листьев у садового салата остальная часть кочана будет в порядке.

Courtesy Meredith Seaver

4/5

У английских ореховых деревьев по всей долине Юты плохая листва и голые ветви. Не все ветви, которые кажутся мертвыми, мертвы. Хорошо ухаживайте за деревьями, удаляйте действительно мертвые ветви и дайте веткам с зеленой тканью под корой больше времени для восстановления.

Courtesy

5/5

У английских ореховых деревьев по всей долине Юты плохая листва и голые ветви. Не все ветви, которые кажутся мертвыми, мертвы.Хорошо ухаживайте за деревьями, удаляйте действительно мертвые ветви и дайте веткам с зеленой тканью под корой больше времени для восстановления.

Предоставлено

❮ ❯

Каждый день мы получали несколько звонков и писем о деревьях грецкого ореха, которые в прошлом году выглядели прекрасно, а теперь выглядят либо мертвыми, либо умирающими.

Вы, наверное, видели деревья грецкого ореха, когда гуляли. Апокалипсис с ореховым деревом? Чума грецкого ореха? Возможно, вы слышали о «новой» болезни грецкого ореха и задавались вопросом, не в этом ли проблема.

Это правда, что существует серьезное грибковое заболевание, болезнь тысячи язв, поражающая деревья черного грецкого ореха и иногда деревья английского грецкого ореха. Деревья черного ореха очень восприимчивы к болезни, но деревья английского ореха восприимчивы лишь незначительно.

Болезнь распространяется маленьким жуком, называемым грецким ореховым жуком. Как только грибок попадает на дерево, под корой, куда попали жуки, развиваются небольшие язвы. Повторные заражения приводят к упадку и гибели деревьев.Предотвращение заражения черных грецких орехов жуками важно, потому что не существует лечения болезни. Зараженные деревья обычно умирают в течение нескольких лет после появления симптомов.

Большинство ореховых деревьев с мертвыми ветвями, которые вы видите сейчас, — это деревья английского ореха, и очень немногие деревья с мертвыми ветвями болеют болезнью. Итак, что именно происходит со всеми этими ореховыми деревьями?

Короткий ответ: мы точно не знаем, но надеемся узнать больше по ходу сезона.

Наиболее вероятное объяснение состоит в том, что мертвые на вид ветви возникли в результате экологического события.

Наша продолжительная мягкая осень прошлого года, за которой последовал внезапный холодный переход к зиме, возможно, нанесла некоторый ущерб деревьям и кустарникам. Это происходило несколько раз за последние 10 лет или около того. Некоторые ветви могут погибнуть, а распускание листьев на других ветвях может задержаться на несколько недель. Если это случилось с вашим деревом, некоторым ветвям может потребоваться дополнительное время, чтобы распуститься листвой в этом году.

Есть также предположение, что наша сухая зима и ранняя сухая весна могли вызвать стресс у деревьев.Долгая теплая осень плюс внезапная зимняя погода, вероятно, более вероятное объяснение. В любом случае, просто дайте дереву больше времени. Не рекомендуется дополнительный (частый) полив или подкормка.

Ветка не обязательно мертва только потому, что не распустилась. Вы можете определить, действительно ли ветка или прутик мертв, поцарапав кору, чтобы проверить наличие зеленой ткани под корой. Если есть зеленый, ветка еще жива. Ветке, которая выглядит мертвой, но все еще имеет зеленую ткань под корой, нужно дать еще несколько недель, чтобы оправиться от всего, что произошло.По-настоящему мертвые ветви следует удалить.

Если у вас есть английское ореховое дерево, которое начало год с мертвыми ветвями, тщательно ухаживайте за ним, глубоко и нечасто поливая, и дайте ему время.

Вопрос : Я два года пытался выращивать салат, и он никогда не выглядел так, как салат из продуктового магазина. Многие листья салата у меня либо желтые, либо с черными краями. Как мне улучшить салат?

Ответ : Салат — отличный овощ для сада.Он восхитителен, бывает разных цветов, размеров, форм и форм листьев и прекрасно растет в прохладную весеннюю погоду, прежде чем можно будет безопасно сажать помидоры, перец или другие растения теплого сезона. Поскольку вы начинаете его ранней весной, вам есть чем наслаждаться, пока вы ждете, пока помидоры и перец созреют.

Посадка в нужное время и постоянный, равномерный полив — самые важные стратегии для предотвращения опаления краев листьев на вашем салате, но даже при равномерном поливе ожоги на краях листьев почти неизбежны, когда у нас начинаются жаркие дни, подобные тем, которые у нас недавно был.Когда наступает летняя жара, пора собирать салат и убирать его в холодильник.

Еще одна причина, по которой ваш салат в саду не похож на салат в продуктовом магазине, заключается в том, что салат в магазине был «ухожен», когда он переходит с поля на упаковочный цех для хранения и может быть немного обрезан. перед тем, как он попадет из упаковочной коробки на складскую полку. Вы никогда не увидите старых или опаленных листьев, которые могли быть у салата в поле.

У вашего салата может быть немного больше ожогов, чем у салата, выращенного в коммерческих целях, но как только вы очистите старые или поврежденные листья, он будет выглядеть красиво.

Токсичность для грецкого ореха

Ореховые деревья вдоль ручья, где мы живем, демонстрируют в этом году рекордный урожай. Ночью мы начинаем слышать, как их плоды с тяжелым стуком падают на землю или, как глубинные бомбы, падают в воду. Надеюсь, один из них не ударит меня по голове, когда я буду работать во дворе.

Есть два вида грецких орехов, произрастающих в Западной Северной Каролине: орех грецкий (Juglans cinera) и черный грецкий орех (Juglans nigra). Они относятся к семейству грецких орехов, которое также включает около шести видов гикори.Мускатный орех, также называемый белым грецким орехом, встречается как не доминирующий вид навеса. Чаще всего встречается в густых лесах на средних и низких высотах, часто у ручьев. Более короткие, чем у черного ореха, ветви ореха более распространены, чем у его родственника.

Обычно я могу распознать ореховое дерево на некотором расстоянии по его серой или светло-коричневой коре, которая обычно разделена на глубокие борозды, образующие грубый ромбовидный узор. Заметные серно-желтые бутоны появляются круглый год.Плоды овальной формы. Мясо внутри орехов сладкое, но его трудно собрать.

Древние чероки и первые поселенцы получали из листьев, коры, скорлупы и корней ореховых и ореховых деревьев различные зеленые, коричневые и черные краски. Возьмите ореховый орех, и вы заметите коричневое пятно на руках, которое иногда трудно смыть, так как это вещество представляет собой настоящий краситель. Во время Гражданской войны войска Конфедерации в глуши были одеты в домотканую форму из ткани, окрашенной в ореховый орех, что привело к тому, что их стали называть Баттерном.

К сожалению, язва поразила орехи по всему ареалу, так что это прекрасное деревце вскоре может быть уничтожено. Потеря не будет такой значительной, как потеря американского каштана в начале этого столетия, но будет более окончательной. Каштан продолжает выживать в ограниченном количестве за счет ростков корней, которые появляются из устойчивых подземных корневых систем, но, насколько мне известно, орех не дает ростков после вырубки из-за язвенной болезни.

Черный орех растет на высоте почти 4000 футов. Изредка встречаются коренные старовозрастные насаждения. Он достигает высоты более 150 футов. Все легко узнают дерево по характерным сложным листьям, темной коре и овальным плодам. Он обеспечивает одну из лучших корпусных пород древесины в Северной Америке, а также широко используется для изготовления прикладов, изготовленных по индивидуальному заказу. Из-за спроса на древесину этих медленнорастущих деревьев предложение резко сократилось; настолько, что оставшиеся материалы используются больше для производства фанеры для шкафов и мебели, чем для твердых предметов.Мясо с богатым вкусом внутри орехов — излюбленное место белок, и оно очень востребовано для использования в конфетах и ​​мороженом.

Еще в конце 1970-х мы с моей женой Элизабет вырастили большой огород на равнине у ручья от нашего дома. В течение нескольких лет мы собирали с этого участка площадью в четверть акра много еды, от которой зависела наша семья. Почва по большей части была довольно плодородной, но на противоположной стороне, рядом с горным склоном, ничего не получилось. Семена часто не прорастали, а если и прорастали, то получаемые растения были в основном низкорослыми и малоурожайными.Мы подумали, что это что-то в почве. Однажды сосед заметил, что деревья, растущие на склоне с ветвями, свисающими с этого края сада, были черными грецкими орехами.

«Под грецким орехом ничего не вырастишь», — сказал он. «Это дерево не любит другие растения, особенно томаты».

Мы провели небольшое исследование и быстро установили, что наш сосед был прав. Мы обнаружили, что черный грецкий орех производит химическое вещество под названием юглон, которое естественным образом встречается во всех частях этих растений.Почему? Что ж, у многих растений есть защитные приспособления, такие как шипы или токсичные вещества, которые отпугивают хищников, таких как пасущиеся животные или насекомые. Но другие растения, такие как черный грецкий орех, выделяют аллеопатические вещества, такие как юглон, которые препятствуют или полностью подавляют рост других растений. «Аллелопатия» — это научный термин, используемый для описания взаимодействий, при которых одно растение производит вещество, влияющее на рост другого. Другими словами, это подавление конкуренции.

Если вам приходится иметь дело с деревьями черного грецкого ореха на ваших садовых участках или рядом с ними, ваш местный агент по распространению знаний сможет предоставить литературу и советы.Существует также отличный онлайн-сайт, созданный Министерством сельского хозяйства и продовольствия в Онтарио, Канада, который подробно объясняет «токсичность грецких орехов» и предоставляет обширные списки сельскохозяйственных и декоративных растений, которые будут или не будут переносить юглон: http: // www.omafra.gov.on.ca/english/crops/facts/info_walnut_toxicity.htm.

Согласно этому сайту: «Экспериментально было показано, что юглон является ингибитором дыхания, который лишает чувствительные растения энергии, необходимой для метаболической активности.Пораженные растения не могут нормально обменивать углекислый газ и кислород. У пораженных помидоров сосуды ксилемы закупориваются каллусной тканью, блокируя восходящее движение воды в растении. Симптомы токсичности грецкого ореха варьируются от задержки роста до частичного или полного увядания и гибели пораженного растения. Токсическая реакция часто возникает быстро, когда чувствительные растения могут превратиться из здоровых в мертвые в течение одного или двух дней. Многие встревоженные садоводы часто считают, что причиной увядания является грибковое или бактериальное заболевание.Как только начинается увядание, эффект не может быть отменен. Сады следует располагать подальше от черного ореха и орехов, чтобы не повредить чувствительные растения. Там, где непосредственная близость неизбежна (соседний двор), приподнятые грядки могут обеспечить некоторую защиту от токсичности юглона. Необходимо следить за тем, чтобы корни грецкого ореха не прорастали вверх в приподнятые грядки или не допускали их прорастания. Установка под сад пластиковым или тканевым барьером от сорняков во время строительства может предотвратить рост корней деревьев [которые могут достигать 80 футов от ствола] в приподнятые грядки.Отличный дренаж почвы также поможет уменьшить проблемы токсичности даже среди чувствительных видов растений ».

Джордж Эллисон написал биографические вступления к переизданиям двух классических произведений Аппалачей: «Наши южные горцы» Горация Кефарта и «История, мифы и священные формулы чероки» Джеймса Муни. В июне 2005 года в издательстве The History Press в Чарльстоне была опубликована подборка его колонок Back Then под названием Mountain Passages: Natural and Cultural History Западной Северной Каролины и Грейт-Смоки-Маунтинс.Читатели могут связаться с ним по адресу P.O. Box 1262, Bryson City, N.C., 28713, или на Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Выращивание огородов возле деревьев черного ореха

При закладке огородов возле деревьев черного ореха выберите устойчивые к юглону овощи и сажайте их на приподнятых грядках с барьерами, препятствующими врастанию корней грецкого ореха в грядку. .

Скоро начнется сезон огородничества.Одно из соображений при выборе места для нового огорода — его близость к деревьям черного грецкого ореха ( Juglans nigra) . Как садовник, выращивающий во дворе множество черных ореховых деревьев, за годы я узнал, что существует немало растений, которые не сосуществуют с черным орехом. Черный орех всегда побеждает. Он выделяет химическое вещество под названием юглон из своих корней в почву, которое токсично для многих других растений и убивает их, тем самым уменьшая конкуренцию за ресурсы. Юглон также попадает в почву из-за дождевой воды, контактирующей с опавшими листьями грецкого ореха, ветвями и гниющими плодами.Растения, расположенные под кроной грецкого ореха, подвергаются наибольшей концентрации юглона, но корни выходят далеко за пределы капельной линии дерева и могут поражать восприимчивые растения на расстоянии, примерно равном высоте дерева.

Юглон может быть токсичным в очень низких дозах. Удаление вредного орехового дерева из предполагаемого участка сада на самом деле не решит проблему, потому что растения, чувствительные к токсичности грецкого ореха, все еще могут быть затронуты разложением корней грецкого ореха, срубленного за несколько лет до этого, просто выращивая рядом с оставшимся куском корня грецкого ореха. .Практически невозможно удалить все части корней из почвы, а оставшиеся части могут продолжать выделять токсины в течение нескольких лет, поскольку они разлагаются. Симптомы растений, подверженных токсическому воздействию черных грецких орехов, включают увядание, пожелтение листвы и смерть. Исследования, проведенные для определения эффектов юглона, показали, что он подавляет дыхание растений, что приводит к нехватке энергии у восприимчивых видов для поглощения воды и питательных веществ.

Что может сделать садовник, решивший посадить огород возле ореховых деревьев?

При создании сада вокруг орехового дерева Отделение Университета штата Мичиган предлагает сажать виды, устойчивые к юглону.К счастью, есть ряд овощей, которые переносят юглон, в том числе лима и фасоль, свекла, кукуруза, лук, чеснок, лук-порей, пастернак, морковь, цветная капуста, соевые бобы, петрушка, топинамбур, дыни и кабачки. Избегайте выращивания овощей, чувствительных к юглону, таких как спаржа, капуста, баклажаны, горох, перец, картофель, ревень и помидоры.

Приподнятая грядка с барьерами из дерева, камня или бетона в нижней части ограничивает рост корней грецкого ореха в грядке, но не забывайте, что грядки не должны быть остатками грецкого ореха, такими как листья, скорлупа и саженцы.Избегайте использования древесины или коры грецкого ореха в качестве мульчи вокруг чувствительных пород.

Вы нашли эту статью полезной?