стандарты, чертежи и нормы с фото
В теплое время года многие выезжают на дачу на шашлыки, и чтобы еда получилась вкусной, готовить ее нужно на мангале. Многие покупают такие приспособления, однако их можно изготовить своими руками. Главное – правильно выбрать материал и размеры конструкции. Из статьи вы узнаете, как определить размеры мангала.
Есть несколько факторов, на которые стоит опиратьсяОриентир на обязательные факторы
Параметры конструкции для шашлыка зависят от нескольких факторов:
- Способ прожарки мяса. От этого зависит расстояние между стенок. Продукты можно готовить на шампурах либо использовать для этих целей решетки для барбекю. Шампура изготовляются по стандартным параметрам, поэтому и мангал придется делать соответствующий. А вот с решеткой куда проще, ведь существует множество разных размеров, которые подбираются в зависимости от мангала. Таким образом, сначала строится мангал, а потом исходя из его параметров подбирается решетка.
- Необходимость транспортировки.
Это ответ на вопрос, каким должен быть материал, из которого изготавливается конструкция. Тут все зависит от того, где именно вы планируете лакомиться шашлычками. Если мангал устанавливается на вашем дачном участке, можно изготовить его из чугуна либо толстого металла. Такая конструкция будет постоянно находиться на участке, и убираться в помещение лишь на зиму, когда в ней не будет необходимости. Если у вас нет дачного участка, но вы время от времени выезжаете на природу и готовите шашлыки, мангал лучше сделать транспортабельным. Изготовить его желательно из легкого материала, позаботившись о том, чтобы он был складным и компактным.
- Материал для приготовления мяса. От этого зависит оптимальная глубина конструкции. Есть два варианта: угли и дрова. В первом случае мангал делают неглубоким, ведь угли компактно помещаются под ваше мясо. Зато во втором случае глубина будет значительная, так как понадобится немало дров, чтобы получить нужное количество углей для приготовления шашлыка.
Видео «Как сделать мангал своими руками»
Из этого видео вы узнаете, как самостоятельно сделать качественный мангал для дачи:
Стандартные параметры
Теперь обозначим общепринятые параметры правильного мангала. Конечно, идеальные параметры для вашей конструкции вы рассчитываете самостоятельно, учитывая вышеуказанные нюансы. Однако если вы не хотите морочить себе голову неординарными вариантами, предлагаем построить стандартный мангал для приготовления вкуснейших шашлычков. Ниже подробно рассмотрим каждый параметр в отдельности.
Ширина
Ширина конструкции напрямую зависит от размеров шампуров или решетки, на которых вы собираетесь готовить мясо. В среднем полная длина шампура составляет 45–50 см, из которых 30–35 см являются «рабочими» (то есть той частью, на которую нанизывается мясо). Именно поэтому стандартный мангал должен быть не шире 40 см, иначе тепло, которое исходит от углей, будет уходить впустую, а расход материала и время готовки увеличится. А вот стандартные габариты решетки для жарки мяса составляют 18х28 см, так что необходимо рассчитывать ширину исходя из вышеуказанной цифры.
Глубина
Этот параметр подбирается исходя из двух факторов: типа мяса и особенностей температурного режима. Чаще всего готовят св
Мангал вертикальный своими руками: чертежи, фото, видео
Слесарное дело /27-июл,2018,23;53 / 21551Если взять жаровню вертикального типа и рассмотреть все возможные ее модели, то окажется, что их все объединяет одна особенность конструкции. В этих мангалах одинаково располагаются шампуры – а именно не над жаром, а по бокам. Обычно такие мангалы выполнены в форме колодца, на дно которого нужно поместить дрова или угли. Это мангал с несколько отклоненными боковыми сторонами, с размещенными на них креплениями для шампуров. С внутренней стороны этой конструкции находятся перегородки в виде решетки.
По информации всемирной организации здравоохранения жир, который попадает с мяса на угли, является причиной возникновения канцерогенного вещества бензипрен – то есть вещества, которое может вызвать такое заболевание как рак.

Мангал вертикальный отличается целым рядом неоспоримых преимуществ:
• на нем можно готовить экологически безопасную еду – мясо сосредоточено в стороне от углей, поэтому на него дым не попадает; в итоге готовое блюдо отличается концентрацией вредных веществ, меньшей в 1000 раз, в сравнении с обычными мангалами;
• вертикальный мангал позволяет готовить больше еды за один раз;
• благодаря такой конструкции можно получить блюда из прожаренного мяса, рыбы, овощей;
• на пластинах, которые удерживают шампуры, можно сделать зазубрины – это даст возможность перемещать мясо дальше от огня или ближе к нему;
• такой мангал отличается безопасностью – его решетки предотвращают возможность получения ожогов или возгорания предметов, которые находятся поблизости.
Как устроен закрытый мангал
Конструкция закрытого мангала чаще всего делается из листов металла, нержавеющей стали. Производители заводских топливных устройств признают нержавейку как лучший материал из-за ее износостойкости и устойчивости к перепадам температур.
Рекомендуется заранее приготовить чертежи мангала – ориентируясь на них, вы не ошибетесь с размерами и верно рассчитаете пропорции. Каждую из сторон внешнего короба лучше вырезать в виде трапеции, используя стальные листы толщиной 2–4 мм. Умельцы с опытом советуют делать мангал из листов 3-5 мм.
Основной корпус вверху расширяется и внизу сужается, за счет чего можно быстро закладывать и вынимать шампуры, и удобно наблюдать за жаркой. Также такая конструкция позволяет экономить топливо при достаточном количестве жара. Листы следует сваривать под небольшим углом – порядка 75°.
Чтобы удерживать шампуры, в верхней части мангала по периметру короба привариваются 4 горизонтально расположенные планки.

Сооружение короба – это первый этап работы. Второй этап – создание ящика для топлива. Для изготовления этого ящика используется сетка, она располагается в мангале по центру. Сетка не должна быть со слишком большими ячейками, чтобы из нее не выпадали угли. Также стека не должна быть слишком мелкой – в этом случае увеличится время приготовления и затруднится вентиляция.
Топливник должен по высоте соответствовать коробу. Пропорции одинаковы, но размер – вдвое меньше, чтобы расстояние от стенок внутреннего короба до внешнего кожуха составляло примерно 20 см. Обычный мангал, как считается, должен в лучшем случае обеспечивать высоту от углей до мяса на уровне 12–15 см. Мангал вертикальный своими руками также отвечает этим требованиям. В днище топливного ящика в центральной части делаем отверстия – для вентиляции.
Важно! Ножки мангала нужно делать с учетом роста того, кто будет заниматься готовкой еды – этому человеку должно быть удобно закладывать в мангал топливо.
Открытая конструкция
Вертикальный мангал без внешнего корпуса обычно делается с разборной конструкцией, чтобы его можно было брать с собой на отдых на природе. Он выполнен в виде того же центрального короба из сетки, однако по бокам в нем один над другим размещены зубчатые выступы, на которые привычно горизонтально кладутся шампура.
В этом случае пища получается экологичной, поскольку источник тепла находится сбоку, но не под продуктами. Существует односторонний и двухсторонний мангал такого типа.

Заключение
Мангал вертикальный своими руками изготовить легко даже для неопытных сварщиков – для такой конструкции нужно минимум деталей и сварных швов. При этом каждый может взять за основу вышеописанные варианты вертикального мангала и сделать их строение более совершенным по своему усмотрению.
чертежи и схемы для изготовления
Мясные блюда имеют наибольшую популярность в кулинарии всего мира. Наиболее востребованный метод приготовления белкового деликатеса – на костре. Именно поэтому люди и придумали такое приспособление как мангал. С помощью данной конструкции насладиться блюдом с пылу, с жару можно в любое время, при этом прихоти погоды не станут помехой. Мангал может быть стационарным или мобильным. Оба варианта имеют свои достоинства и недостатки.
Приготовление мясных, рыбных и овощных блюд на огне – это неповторимый аромат и вкус, который ни с чем не сравнить. Мобильный (переносной) вариант используется для отдыха на природе. Его габариты незначительны и чаще всего все элементы складные или разборные. Для частого использования на приусадебном участке сооружают более мощную конструкцию – мангал с крышей. Самый распространенный материалы для изготовления: кирпич или металл.
Фото 1 Простая модель мангала с крышей и секцией для горючих материалов.
Дачные мангалы с крышей – это лидеры, среди всех изделий, что предназначены для приготовления блюд на огне. Несомненно, в выборе играет роль не только визуальная привлекательность, но и удобный функционал. Для декора изделия часто применяют кованные элементы.
Фото 2 Художественные кованные элементы с ажурными завитками придают изделию оригинальный шарм.
Основные достоинства
Мобильный вариант мангала можно расположить под крышей жилого дома, но такое расположение достаточно опасно и может привести к возгоранию.
Явное преимущество мангала с крышей – защитные функции. Проще говоря, повару, что занимается приготовлениями, не страшны любые погодные условия, будь это дождь или палящее солнце. Мало того, защищены здесь и продукты питания, а также дрова. Такое изделие позволяет применять его круглый год.
Недостатки
Вне зависимости от существенных преимуществ, есть и недостатки у мангалов с крышей. К ним относят:
- дороговизну материалов, особенно, если в изделии применяются кованные элементы;
- габариты конструкции не позволяют ее перемещать. Чаще всего мангал является стационарным приспособлением.
Модификации мангалов с крышей
При выборе мангала с крышей не стоит останавливаться на простых вариантах. Существует множество моделей с расширенным функционалом, которые отвечают потребностям даже самым требовательным клиентам.
- Эстетическая сторона.
- Эксплуатационные требования.
- Финансовое соответствие.
Более подробно о правилах выбора чугунного мангала можно прочитать в дополнение к этому материалу.
Стационарные мангалы с крышей подразделяют на такие виды:
- мангал с барбекю;
[Фото 3 Интересное сочетания мангала-барбекю с крышей.]
- беседка с мангалом;
Фото 4 Встроенные в беседку мангал дает возможность создать уютный уголок среди приусадебного ландшафта.
- с печью и казаном;
Фото 5 Комплект с печью и казаном позволяет готовить не только шашлыки, но и вкусный гарнир.
- разделочным столом;
Фото 6 Столик, что располагается рядом с мангалом дает возможность производить все разделочные работы непосредственно вблизи печного устройства, что значительно сокращает время на приготовления.
- с печным устройством.
Фото 7 Мангал с печным устройством – дуэт, который заменит даже самую современную кухонную плиту.
Все вышеперечисленные модификации обладают стойкими эксплуатационными характеристиками. Пища, приготовленная на таком изделии,имеет особый вкус. Комфортные дополнительные функции позволяют расширить возможности повара и делают кулинарный процесс более комфортным.
Конструкция крыши сделана таким образом, чтобы дымовые отходы подымались вверх и попадали в вытяжку. Но большинство вариантов представлены с покатой кровлей. Такого вида крыша, не дает застаиваться осадкам. Достаточно часто ее оборудуют желобками и отливом, что помогает отводить осадочную воду.
Процесс установки изделия
Чаще всего мангал сооружают как стационарную конструкцию. Его значительный вес не позволяет легкое передвижение, поэтому определившись с участком под печную конструкцию, можно создать неповторимое обрамление вокруг этой зоны, к примеру:
- сделать дорожку из плитняка, тротуарной плитки или брусчатки с рисунком;
- монтировать скамейки;
- создать вблизи небольшую беседку;
- облагородить участок различными кустарниками и цветами и т.
д.
Фото 8 Интересное дизайн-решение для облагораживания ландшафтной зоны вокруг мангала.
Исходя из габаритов мангала с крышей будет определяться его постоянное местонахождение. Слишком близкое расположение с жилой постройкой не желательно, т.к. продукты горения могут попадать в помещение.
Совет! Определяясь с местоположением мангала необходимо помнить и о удобствах в приготовлении, т.е. коммуникации не должны находится на дальнем расстоянии.
Не стоит забывать и о важном элементе – полочке для горючих материалов (дровница). Размещенные здесь дрова защищены от осадков и будут всегда готовы к использованию. Можно выбрать усовершенствованную конструкцию, например, с дополнительными стеллажами, где можно хранить необходимый кухонный инвентарь, приправы, в общем, все необходимое для бесперебойного кулинарного процесса. Крыша же сохранит первоначальный вид мангала и убережет его от появления ржавчины.
Сооружаем мангал своими руками
Самостоятельное изготовление мангал с крышей – это творческий процесс. Автор может создать уникальный проект, который будет обладать всеми необходимыми характеристиками, исходя из личных предпочтений. Даже с небольшим конструкторским опытом можно воплотить задуманную модель печного устройства.
Совет! Проектный чертеж – это важный процесс, который можно доверить только специалисту. Точные расчеты и параметры изделия, с учетом всех требований автора помогут создать мангал, что прослужит не одно поколение.
Фото 9 Схема-чертеж классической модели мангал с крышей.
Для устойчивого размещения стационарного изделия необходима заливка фундаментного основания. Ножки конструкции погружаются в бетонную смесь. Такой способ надежно фиксирует габаритный мангал.
Важно знать: Аккуратно выполненные сварочные работы являются залогом успеха качества и эстетического вида готового изделия. По окончанию сварки швы зачищаются и обрабатываются антикоррозийными средствами.
В некоторых случаях возможны неточности в расчетах, но эти моменты могут быть легко исправлены. Для исключения поломок изделия, при изготовлении берется высококачественный металл, без производственно-технологических дефектов.
Толщина листового металла также имеет большое значение и влияет на эксплуатационный срок изделия. Стоит помнить, что постоянное воздействие высоких температур на металл, ухудшает его качество.
В днище мангала необходимо проделать отверстия для создания тяги во время процесса горения дров или угля. Помимо этого, для удобства фиксации шампуров и их проворачивания, на мангале можно сделать вертикальныепрорези, которые изготавливаются с шаговым расстоянием5 – 10 см друг от друга.
Фото 10 Схематическая инструкция по самостоятельной сборке металлического мангала.
По предварительно размеченной поверхности проводится вырезка каждого отдельного элемента будущего изделия. Стоит учитывать, что каждая сторона должна быть увеличена на 3-5 см для стыковочных швов. Болтами или сварочным аппаратом проводится процесс сборки мангала, привинчивая или приваривая детали.
По окончанию процесса сборки мангала, приходит время для монтажа крыши. Определение высоты стоек зависит от конкретных параметров конструкции.
Фото 11 Чертеж навеса над мангалом из сотового поликарбоната.
Варианты крыши над мангалом могут быть такой конфигурации:
- полукруглой;
- двухскатной: мансардная или разноскатная;
- щипцовая;
- шатровая;
- с дымоходом и без него.
Полезная информация? Сохраните ссылку:
Остались вопросы? С радостью поможем!
Рисунок барбекю, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения рисунок барбекю
, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения рисунок барбекю | Depositphotos®Pig Chef держит колбасуСмешная свинья лежит на тарелкеСчастливый свинья-повар мультипликационный персонажКолбаса мультяшный талисман логотип Графические изображения, изображающие рисунок курицы на палочке или стержне, которую жарят или готовят на гриле на открытом огне на белом фоне.

Барбекю PNG изображений | Векторные и PSD файлы
мясо на гриле барбекю колбаса колбаса овощная иллюстрация
2000 * 2000
современные вкусные блюда барбекю символ еда логотип
800 * 800
ярлык барбекю
1024 * 1369
барбекю закуски барбекю
1084 * 1510
барбекю
1024 * 1369
барбекю куриные крылышки куриные отбивные кебаб
4167 * 4167
магазин синего барбекю 1200
рекламный шаблон для мобильных телефоновживопись дизайн рисованной мультфильм пикник изображение барбекю
1200 * 1200
оригинальный дизайн мультфильм изображение для гурманов живопись барбекю
1200 * 1200
барбекю закуски барбекю
1024 * 1369
черный Шаблон конца мобильного телефона для продвижения барбекю магазина
1200 * 1200
90 009барбекю ресторан винтажный логотип концепт логотип барбекю гриль и бар с огнем барбекю шаблон логотипа значок векторной иллюстрации
4167 * 4167
НОВИНКА
жареные яйца бамбуковые побеги японский суп с лапшой рамэн
1200 * 1200
шашлык для барбекю
2000 * 2000
шашлык дизайн креативная еда барбекю
1800 * 1800
барбекю барбекю гриль ресторан еда напиток логотип дизайн барбекю огонь мясо колбаса лопатка элемент
4252 * 4252
2292 * 2293
зимняя еда еда барбекю
2000 * 2000
городская кухня корейская кухня барбекю еда мясо на гриле
3545 * 5315
мультфильм барбекю фрикадельки иллюстрация 3000 *
9 3000нож для барбекю и для k illustration
2433 * 2028
NEW
миска и палочки для еды гарнир из свинины из морских водорослей с восхитительным японским раменом
1200 * 1200
летнее пиво в середине лета празднуем
4166 * 4000
3000 * 3000
набор иконок для гриля и барбекю
800 * 800
мультфильм барбекю
564 * 751
барбекю ящик для барбекю мультфильм мультфильм барбекю
2292 * 2292
06
800 * 800
BBQ изображений | Просмотрите бесплатные фотографии барбекю для коммерческого использования
Адрес электронной почты
Пароль
Название вашего магазина
Создайте свой магазин
Перейти к содержаниюОткрыть главную навигацию
ВзрывПоиск Поиск
- Коллекции
- Животные
- Кошки
- Собаки
- По всему миру
- Искусство
- Фоны
- Красота
- Бизнес
- Деньги
- Продукты
- Розничная торговля
- Праздновать
- Синемаграфы
- город
- Образование
- Семья
- ребенок
- Дети
- Мода
- ювелирные украшения
- Фитнес
- Йога
- Цветы
- Еда
- Кофе
- каникулы
- Главная
- Пейзаж
- Любить
- Природа и пейзажи
- Открытый
- люди
- Мужчины
- Портреты
- женщины
- Отдых
- Сезоны
- падать
- весна
- Летом
- Зима
- Технологии
- Компьютер
- Транспорт
- Путешествовать
- Работа
- Фоны для видеозвонков
- Работа на дому
- Животные
- Новые фотографии
- Бизнес-идеи
- Ресурсы
- Как освоить плоскую фотографию в 2020
- Как делать фотографии продуктов дома (почти без оборудования)
- 20 лучших бесплатных фоновых изображений с увеличением, чтобы украсить ваши виртуальные встречи
- Публикации в Facebook: Как получить максимальную отдачу от своего бизнеса Страница
- Фотографии на обложке Facebook: Размер и все остальное, что должен знать бизнес
- Объявления в Facebook: С чего начать
- Новые способы увеличения конверсии с помощью фотографии
- Стать автором
Закройте главную навигацию
- Все коллекции
- Новые фото
- Бизнес-идеи
- Коллекции
- Животные
- Кошки
- Собаки
- В мире
- Искусство
- Фоны
- Красота
- Бизнес Деньги
- Бизнес Деньги 9000
- Celebrate
- Cinemagraphs
- Город
- Образование
- Семья
- Малыш
- Дети
- Мода
- Ювелирные изделия
- Фитнес
- Йога
- Цветы Еда
- Йога
- Пейзаж
- Любовь
- Природа и пейзажи
- На открытом воздухе
- Люди
- Мужчины
- Портреты
- Женщины
- Отдых
- Времена года
- Осень
- Весна
- Лето
- Лето 3 Зима
- Технологии
- Компьютер
- Транспорт
- Путешествие
- Работа
- Фон для видеозвонков
- Работа на дому
30+ Креативные и уникальные названия ресторанов барбекю, которые вдохновят вас
Вот около 30 запоминающихся и уникальных названий ресторанов барбекю, которые вы можете свободно использовать.
Пробиться в мир успешных закусочных для барбекю может показаться нелегкой задачей, но это может быть труднее, чем вы думаете.
Несмотря на то, что для открытия такого ресторана требуется, чтобы вы действительно знали, как коптить, готовить барбекю и готовить мясо на гриле, есть еще несколько уровней для привлечения новой клиентской базы в ваше заведение.
Это становится еще сложнее, если вы не единственный ресторан в этом районе, где продают барбекю.
Прежде чем вы даже откроете двери для своей потенциальной новой клиентской базы, вам нужно будет придумать несколько креативных и оригинальных имен для вашего места. Это будет розыгрыш снаружи вашего здания, чтобы тянуть людей внутрь.
Поскольку до этого вы, возможно, не задумывались о броских названиях барбекю , вы будете рады узнать, что ниже приведен список потенциальных имен, с которых можно начать. Вы можете легко выбрать один из них или его вариант и увидеть, какой успех он может вам принести.
В конечном счете, вы хотите, чтобы идей названия для барбекю-ресторана, которые вы считаете , суммировали тот тип ресторана, который вы хотите предложить людям. Если это бизнес и еда, выберите имя, способное передать такую атмосферу.
Если вы хотите, чтобы ваша клиентская база весело проводила время и смеялась , пока они обедали вашей искусно приготовленной едой, ниже приведены названия компаний, занимающихся барбекю, которые также могут вас в этом направлении.
30+ Оригинальные идеи барбекю-ресторанов для привлечения клиентов
Вот список броских и уникальных названий для вашего барбекю , чтобы ваши творческие соки текли:
- Святой дым
- Гангрил
- О, мой гриль!
- Rollin ’Smoke
- Барбекю Блэка
- Белый дым
- MadGrill
- Коптильня
- GoBarbeque
- Коптильня Fat Daddy’s
- Wildgrill
- Smokesman
- Gourmeat
- Smokeland
- Барбекю Smokeat
- Гудмоук
- Hungrill
- Мясо
- Шашлык IniMeatAble
- Бродгрилл
- BBgood
- Grill and Shout!
- Мясо
- GoGrill!
- Zbarbeque
- Шашлык
- Grill N ’Roll
- Повелитель барбекю
- Мясо и Пан (Пан означает «хлеб» на испанском языке)
- The GrillFather
- Happy Grillmore
Если у вас есть вопросы или комментарии, не стесняйтесь, оставьте мне комментарий ниже.
Барбекю vs. Барбекю
Мейв Мэддокс
У всех нас есть свои списки языковых раздражителей. Скорее всего, нет двух одинаковых списков.
Читатель, чей адрес электронной почты вызвал это сообщение, не выдерживает написания барбекю :
Одно из моих любимых ненавистников (а у меня их несколько) — это барбекю. Когда я слышу, что это написание… вошло в обиход, я необычайно злюсь.Я ввел его в NGram и [обнаружил], что неправильное написание постепенно становится популярным, а правильное написание сокращается. Это будущее языка?
Я могу посочувствовать боли, которую испытывает другой любитель языка, когда сталкивается с одной из его мозолей, но должен признать, что barbeque даже не регистрируется как «единица» по моей шкале лингвистических страданий.
Я вырос в городе, где заведения, специализирующиеся на этом типе кулинарии, очаровывают Bar-B-Q на вывесках и BBQ в их меню. Barbeque мне нравится.
Первый проблеск barbeque на Ngram Viewer показывает в 1893 году. BBQ присутствует уже в 1889 году. Barbeque начинает свое развитие в 1960-х; Барбекю в 1970-е годы. Барбекю , однако, остается самым распространенным написанием в печатных книгах.
Что-то, что могло способствовать популяризации орфографии barbeque , могло быть ложной этимологией, которая когда-то была распространена в Интернете и может предшествовать рассылке электронных писем.Согласно этому творческому объяснению, это слово происходит от французской практики запекания козла целиком, «от бороды до хвоста», то есть « barbe (борода) à (to) queue (tail).
Фактически, барбекю вошли на английский язык как заимствование из испанского barbacoa . Слово претерпело различные изменения в написании, прежде чем оно превратилось в стандартное написание барбекю . OED показывает написания, задокументированные в разные даты:
Барбаку (1661)
Барбику (1690)
Барбику (1697)
Барбику (1773)
В своих дневниках Джордж Вашингтон (1732-1799) записал как Barbicue , так и Barbicue .
Испанцы получили слово от араваканского слова barbakoa , «рамка из палочек». Это было приподнятое деревянное строение, которое выполняло две функции для индейцев: 1. для сна; 2. Посолить мясо.
Значение «трапеза на открытом воздухе из жареного мяса или рыбы в качестве общественного развлечения» датируется 1733 годом. Значение «гриль для приготовления пищи на открытом огне» датируется 1931 годом.
Глагол «жарить» используется с 1690 г., но его первым значением было «сушить или обрабатывать мясо».Теперь это означает «жарить или жарить».
Поиск в Google показывает больше результатов для барбекю , но барбекю не отстает:
барбекю 13 200 000
барбекю 12 400 000
Итог: Стандартное написание — барбекю , но барбекю — признанный североамериканский вариант.
Британцам, в том числе австралийцам, рекомендуется придерживаться барбекю , но американцы и канадцы могут записать это по-любому: Merriam-Webster и Оксфордский канадский словарь современного английского языка перечисляют barbeque без предубеждений.
Хотите улучшить свой английский за пять минут в день? Получите подписку и начните получать наши ежедневные советы и упражнения по написанию!
Продолжайте учиться! Просмотрите категорию неправильно использованных слов, проверьте наши популярные публикации или выберите связанную публикацию ниже:
Прекратите делать эти досадные ошибки! Подпишитесь на Daily Writing Tips сегодня!
- Вы будете улучшать свой английский всего за 5 минут в день, гарантировано!
- Подписчики получают доступ к нашим архивам с 800+ интерактивными упражнениями!
- Вы также получите три бонусные электронные книги совершенно бесплатно!
Мастер барбекю
Фестиваль барбекю в Лексингтоне, Северная Каролина
Фестиваль барбекю в Лексингтоне, Северная Каролина, является одним из крупнейших и лучших фестивалей еды в Соединенных Штатах и, безусловно, очень популярным на юго-востоке.
Я живу в центральной части Северной Каролины и большую часть лет хожу на фестиваль барбекю.Это всегда отличное мероприятие, и я всегда радуюсь чему-то новому и интересному каждый год, а также фаворитам, которые появляются из года в год. Знакомство с местностью и фестивалем имеет свои преимущества, и я собираюсь поделиться всеми советами, которые придут в голову, чтобы вы отлично провели время, если решите посетить Лексингтон, Северная Каролина, в четвертую субботу октября. — это запланированная дата ежегодного Фестиваля барбекю.
Запланируйте ранний старт на фестивале барбекю
Первое, что я бы порекомендовал, — это приехать на фестиваль барбекю сразу после его открытия, то есть в 9 часов утра.я Даунтаун Лексингтон уже загружен даже таким ранним утром в день фестиваля, а к 10 или 11 утра толпы собираются. Я заходил позже днем пару раз, но гораздо легче увидеть все, что было на выставке. будки прямо перед открытием фестиваля. Ранние пташки также гораздо чаще получают образцы продуктов. Я люблю пробовать вещи, прежде чем бросаться за полными пакетами, бутылками или упаковками (по крайней мере, когда речь идет о таких продуктах, как соус для барбекю, соусы и джемы).
А как насчет парковки?
Если вы не хотите, чтобы телега опережала лошадь (так сказать), вам также захочется подумать о парковке на время фестиваля.Лексингтон — небольшой городок на юге Соединенных Штатов, поэтому вы не найдете там гаражей. С другой стороны, фестиваль хорошо спланирован и организован, поэтому вы можете решить вопрос с транспортом несколькими способами. Я расскажу, чем я занимаюсь, как местный житель и рано приеду на фестиваль.
Мы въезжаем по шоссе 64, которое является своего рода обратной стороной фестиваля и центром развлечений. Мы паркуемся на стоянках, привязанных к мероприятию. В этом году мы припарковались на парковке банка за 5 долларов.Деньги идут в гуманное общество. Другие лоты приносят пользу другим местным благотворительным организациям. Место было примерно в двух кварталах от фестиваля. Прибыв в 9:30 утра, было около шести свободных мест, поэтому, если бы мы приехали намного позже, нам пришлось бы припарковаться на несколько кварталов дальше. Места действительно открываются весь день, когда люди заканчивают и уходят, так что иногда вам может повезти.
Возможно, вы не хотите вставать рано или планируете увидеть определенные выступления и / или группы. Это может исключить возможность парковки на шоссе 64.Все в порядке. Вокруг фестиваля есть парковки, где можно бесплатно припарковаться и сесть на автобус. Это очень хорошее решение. Время от времени бывают очереди, но в основном вы быстро справляетесь, а поскольку шаттлы работают постоянно, легко найти дорогу обратно. Я ездил на шаттле пару лет, и я бы рекомендовал парковаться и кататься на нем. Это действительно просто и удобно.
Нарезанные сэндвичи с барбекю — лучший выбор на фестивале
Барбекю
Я предполагаю, что вы ищете барбекю, если вы посетите фестиваль барбекю в Лексингтоне.Это, безусловно, будет лучшим выбором для этого фестиваля.
Если вы не знакомы с барбекю в стиле Лексингтона, то вы должны знать, что знаменитое барбекю в этом районе — это свинина медленного копчения, которую рубят (иногда нарезают) и подают на булочках (основные булочки из белого хлеба, как для гамбургеров). Подносы включают измельченное барбекю и красное блюдо для барбекю, обычно маленького и большого размера. Маленький обычно делает два бутерброда с булочками из белого хлеба с лососем.
Шашлык из Северной Каролины подаются с разных сторон (тушеные щенки, жареные яблоки), но большинство из них простые и очень разные. На фестивале у них есть то, что они называют картофелем фри с вьющимися хвостами. Slaw является автоматическим с барбекю, но вы заказываете картофель отдельно. Картофель фри — это именно то, что вы можете себе представить: картофель, нарезанный завитками, как свиной хвост, и обжаренный до хрустящей корочки. В горячем виде они довольно вкусные, даже если не главное.
Нам нравится находить место и присесть. В Лексингтоне очень мало столиков для пикника и / или складных столиков, но есть также несколько ступенек, ступенек или бордюров. Мы часто сидим на ступенях исторического здания суда, чтобы пообедать (или поужинать) во время фестиваля.У нас всегда много компании. Люди, которые едят, часто меняются местами, поэтому, если вы не сразу найдете место, вы можете подождать пару минут и залезть внутрь.
Жареные яблочные пироги готовятся прямо во время просмотра — ВАМ!
Есть ли другие блюда на фестивале барбекю?
За прошедшие годы линейка продуктов на фестивале в Лексингтоне пополнилась новыми продуктами. Кабинки для барбекю — главная достопримечательность, но в переулках есть и другие виды еды, и очень немногие из них продаются в магазинах.Один повтор — это ножки индейки. Есть также бутерброды со стейком, гироскопы, кукуруза в початках и другие типичные праздничные или карнавальные блюда.
В еде для меня выделяются жареные яблочные пироги. Приходит группа из гор Северной Каролины и раскатывает домашнее тесто с сушеными яблоками и жареные пироги прямо там, где вы можете увидеть, как они готовятся и готовятся. Они просто великолепны. Я, наверное, мог бы съесть свой вес в яблочных пирогах. Они действительно ТАК хороши. Хочу отметить, что во время еды очереди становятся очень длинными.Я первым делом беру свой пирог и считаю его завтраком. Я такой гибкий. Хотя пирог, безусловно, стоит подождать в очереди.
Новинка этого года — Salsa Inc. тети сестры с черничным джемом, который был великолепен
Кабинки на фестивале в Лексингтоне
Если вы не знакомы с фестивалями, знайте, что вы увидите множество киосков. В Лексингтоне один из самых больших фестивалей в штате. Вы увидите практически все, что можете вообразить.И качество выше, чем на многих фестивалях в целом.
Некоторые из будок предназначены для общественного блага, можно сказать, или для воспитания доброй воли. Вы можете увидеть создание различных клубов обслуживания и организаций здравоохранения. В этом году, например, вы можете бесплатно проверить свое кровяное давление. Кроме того, Food Lion раздавала 5 долларов со скидкой 35 долларов на продукты, а также на закуски и удобные салфетки, которыми можно было бы воспользоваться после барбекю. Food Lion — местная компания, основанная Ральфом Кетнером в Солсбери (другом городе барбекю в Северной Каролине чуть дальше по дороге).
Во многих киосках представлены продукты разных типов, но в основном это те, которые вы бы купили и забрали домой. Здесь вы можете найти множество интересных соусов для барбекю, чтобы вывести свою собственную кухню на новый уровень. Также есть разные виды меда и сиропы (кленовый бурбон был очень вкусным). Одним из моих фаворитов в этом году было черничное варенье от Salsa Inc. тети сестры. Это был их первый год на фестивале, и я предполагаю, что они станут основным продуктом питания. Действительно потрясающее варенье — и сальса тоже была на высшем уровне.
Также на фестивале можно купить все виды декоративно-прикладного искусства. Это прекрасное время для покупки рождественских подарков, так как до начала фестиваля у вас останется всего пара месяцев. Моя любимая будка для рукоделия — Человек из консервной банки. Из алюминиевых банок он делает самолеты и другие интересные вещи. Произведение искусства действительно потрясающее, если присмотреться. Много лет назад мне на день рождения подарили один из арт-самолетов. Вы также можете найти отличную керамику, изделия из дерева и металла, украшения, свечи, мыло и куклы.На самом деле у них есть все, что вы можете придумать. Вы можете легко сделать все покупки подарков в течение дня.
Несколько этапов с музыкой и развлечениями в течение всего дня
Развлечения на фестивале
Большинство лет на фестивале барбекю ночью на главной сцене демонстрируется довольно громкое имя артиста, а артист обычно кантри. Есть менее известные (но все же замечательные) группы, разбросанные по сценам вверх и вниз по дороге фестиваля.Опять же, вы получаете немного музыки кантри, но также госпел и разные виды рока. Я бы посоветовал проверить расписание в Интернете, если вы хотите посмотреть музыку и спланировать время шоу или шоу, которое вы хотите увидеть. Хотя есть стулья, возьмите складной стул или даже коляску или тележку для детей и ваши покупки, которые могут значительно облегчить жизнь.
На фестивале барбекю есть несколько площадок для детей. На одном конце у них есть большие взрывающиеся игрушки, по которым вы подпрыгиваете или скользите.Поблизости есть несколько угощений, таких как ледяная стружка и вода / газированные напитки. Это прекрасное место, чтобы потусоваться и отдохнуть, пока малыши сжигают энергию. В детской зоне толпы обычно меньше.
Если дети устанут, им наверняка понравится представление. В этом году у них были такие программы, как жонглер, шоу динозавров, спинман и мюзикл «Эльф». Мне нравятся шоу, хотя они рассчитаны на детей. В наши дни я, наверное, устаю больше, чем дети (-:
В одном конце фестиваля есть площадки для соревнований, где можно увидеть велосипедные трюки или гонки на свиньях.Гоночная трасса Hogway Speedway, где проходят гонки свиней, всегда привлекает толпу. Свиньи бегают намного быстрее, чем вы думаете, если никогда не видели, чтобы свиньи бегали. Я уверен, вы будете впечатлены.
Песочное искусство всегда изумительно
Pig Sand Art
Я всегда с нетерпением жду возможности проверить фестиваль песочного искусства. Это большая скульптура из песка на тему свиней. Каждый год все меняется. И это всегда потрясающе. Я считаю песочное искусство изюминкой фестиваля и всегда стараюсь сфотографироваться.Я всегда думаю, что новый — лучший, но когда я оглядываюсь назад, все они уникальны и действительно особенные.
Другие мелочи, которые стоит увидеть или чем заняться на фестивале барбекю в Лексингтоне
Поищите палатку сувениров на официальном фестивале барбекю. Вы найдете различные товары с годовым логотипом по разумной цене. Особенно мне нравятся футболки. Но я не тот человек, который носит шляпы. Он растирает мои волосы, что не очень хорошо выглядит.
Сразу же от сувенирной палатки вы увидите большую доску, расписанную с вырезанными отверстиями для лиц.Вы можете сфотографировать всех, кто выглядит свиньями. Думаю, это старый трюк, но все равно весело. Не будь слишком «крутым», чтобы сунуть голову в дыру. Вы будете наслаждаться снимками долгие годы, особенно если разместите их на FaceBook.
На выходе я бы посоветовал взять бутылку свиного вина. Местные жители Боб Тимберлейк (художник) и Ричард Чилдресс (владелец NASCAR) объединились, чтобы создать вино, особенно подходящее к барбекю из свинины Северной Каролины. Да. Вы, безусловно, можете насладиться хорошим вином Childress Vineyard со своими свиньями NC.И вы также можете забрать его домой, чтобы поделиться со своими людьми. Это невозможно победить.
Чего вы ждете?
Если вы не знали, что посетить фестиваль барбекю в Лексингтоне, то теперь у вас все готово. Это то, что я хотел бы знать о фестивале, если бы я ехал сюда. Вы получите взрыв, несмотря ни на что, но я думаю, что мои советы сделают ваше посещение фестиваля необычным.
Посмотрите еще несколько фотографий с фестиваля барбекю
~ Синди Эллисон
Хрю! Хрю! Замороженное сахарное печенье получает свинью на
Думаю, мне нужен воздушный шар со свиньей — да, хочу!
Выходит за рамки обычного резьбы по тыкве — я был впечатлен
Кто-то сегодня должен увидеть большой счастливый цветок — добро пожаловать!
Понятия не имею, где взять сумасшедшую рубашку телочки, но она заставила меня улыбнуться
When Pigs Fly — Конечно, на фестивале барбекю в Северной Каролине
.