Цветы капуста декоративная: посадка и уход, виды и сорта с фото и описанием

посадка и уход в открытом грунте, правила выращивания

С наступлением осени клумбы и приусадебные участки становятся унылыми из-за высыхания и гибели украшающих их растений. Чтобы продлить период красочного пейзажа, стоит высаживать культуры, которые сохраняют свой декоративный вид до самих холодов. К таким относится декоративная капуста (брассика). Это разновидность листовой огородной капусты из семейства Крестоцветных, объединяющая несколько сортов. Это двухлетнее растение, которое в первый год жизни украшает участок своей красивой листвой, а на второй – цветет и дает плоды.

Декоративная капуста эффективно используется в качестве украшающего элемента садов, клумб и других насаждений. Среди других культур она выделяется своей неприхотливостью, устойчивостью к пересадкам. Выращивать ее можно из семян как рассадным, так и безрассадным способом.

Виды и сорта декоративной капусты

Данная группа крестоцветных представлена большим разнообразием сортов, высота которых может варьироваться от 25 до 120 см.

Компанию высокорослой брассике, напоминающей пальму, могут составлять низкорослые сорта с пышной листовой розеткой, окрашенной в разные цвета. К самым популярным сортам можно отнести нижеописанные.

Nagoya White

Растение высотой до 0,45 м с гофрированными листьями изумрудного оттенка по краям. Внутренность розетки – белоснежная.

Пурпурный голубь

Тугая листовая розетка ярко-фиолетового оттенка, напоминает голубя.

Sunrise

Листовое соцветие похоже на розу, но более внушительных размеров. Имеет несколько оттенков.

Язык жаворонка

Высокорослый сорт до 1,3 м в высоту пальмовидной формы. Листья зеленые, курчавые.

Кай и Герда

Морозоустойчивый сорт высотой 0,5 м с большой ажурной листвой. Из смеси семян получают 2 разновидности растения – с листьями малахитового и темно-пурпурного цвета.

Розовая цапля

Объемная розетка представлена листьями нежного розового оттенка.

Японская пестролистная

Растение высотой 60-80 см с гофрированными листьями, белой ворсистой опушкой по краям.

Выращивание из семян рассадой

Вырастить декоративную капусту несложно. В умеренном климате предпочтительно высаживать ее из семян на рассаду. Посев осуществляют в середине марта – в начале апреля. Предварительно замачивать семена не нужно. Но можно обеззаразить марганцовкой.

Грунт и емкость

Высаживать семена можно в обычные контейнеры для рассады. А чтобы не тратить время на пикировку, лучше сразу рассадить в отдельные емкости – пластиковые стаканчики или торфяные горшочки. Почва для декоративной капусты не должна быть кислой. Рекомендуется в равных частях смешать дерн и речной песок, добавить немного древесной золы. Заглубить семена на 0,5-1 см в увлажненную почву на расстоянии 1,5 см друг от друга рядами. Между рядами оставлять 5 см. Если высаживают семена в отдельные горшочки, то кладут в них по 2 штуки, потом оставляют более сильные растения.

Уход за всходами

До того, как семена взойдут, емкость с посевами содержат при температуре +18..20°С. Ростки могут уже появиться через 3-5 дней. Почву умеренно орошают по мере высыхания. После появления всходов температурный режим меняют. Первую неделю их содержат при +10..12°С. Потом поддерживают ее на уровне +13..16°С днем и +8..10°С ночью. Если оставить обычную комнатную температуру, то ростки будут сильно вытягиваться.

Место, где растет рассада, должно быть хорошо освещенным. Утром и вечером рекомендуется включать дополнительное освещение. Когда семена проклюнутся, вносят комплексные удобрения, потом – еще через 2 недели.

Пикировка

Если семена высеяны в контейнер, после формирования 2-3 настоящих листков проводят пикировку рассады в отдельные горшочки из торфа. В них растения будут находиться до высадки в открытую почву.

Каждый росток аккуратно поддеть лопаткой вместе с землей. Держать за стебель и поместить в подготовленную лунку в горшочке. Присыпать субстратом до листков и уплотнить. Чтобы рассада быстрее прижилась, первые дни ее следует содержать при температуре +22..24°С, в защищенном от прямого солнца месте. Потом понизить температуру до +20°С. На участке рассаду можно высаживать, когда будет не менее 4-5 листьев.

Высадка рассады

Высаживать рассаду начинают с конца апреля или в мае (в зависимости от климата). Участок для посадки не должен быть залитый водой после дождя. Процедуру лучше проводить вечером, когда солнце не такое агрессивное, как днем, или в пасмурную погоду. Выкопать неглубокие лунки в 30-60 см друг от друга, учитывая сорт брассики и дизайнерскую задумку цветовода. В каждую лунку внести немного универсальной подкормки. Методом перевалки высадить рассаду с земляным комом. Заглубить ее до уровня первых листков. Осторожно уплотнить почву вокруг. Чтобы рассада быстрее прижилась, первые дни ее лучше притенять от палящего солнца.

Посадка семенами в открытый грунт

Семена можно сеять сразу на участке. Но такой способ подходит для тех регионов, где весна наступает рано.

Сроки

Начало посевных работ можно планировать со 2 декады мая и проводить их до середины июня. Декоративная капуста быстро растет и к началу осени на участке можно уже любоваться полноценными кустиками. Для того, чтобы в открытом грунте появились всходы, температура должна быть около +20°С. Для молодых всходов она не должна падать ниже +10°С.

Выбор места и освещенность

Хотя декоративная капуста может приживаться в любом месте, но чтобы получить красочную декоративную листву, лучше высаживать ее на солнечном открытом участке. Если она будет расти в тени, ее краски могут померкнуть. Растение не должно обдуваться сильными ветрами и подвергаться сквознякам. Особенно они опасны для высокорослых сортов.

Высевать семена можно на цветочных клумбах, вдоль дорожек, бордюров, в больших горшках или контейнерах, в зависимости от задумки цветовода.

Подготовка почвы

Почва, на которой будет расти капуста, должна быть суглинистая, богатая гумусом. Заблаговременно участок нужно перекопать, удалить сорняки. На 1 м² участка внести 10 л перегноя или компоста. Если почва закислена, весной добавить в нее древесную золу (500 г на 1 м²) или доломитовую муку. А с осени удобрить участок известью-пушонкой.

Правила посадки

Посев семян в открытом грунте более ответственный процесс, чем выращивание рассады. Лучше сразу сеять их на постоянное место, чтобы лишний раз не тревожить растение пересадками.

Грядку предварительно взрыхлить. Проделать палкой лунки и заделать в них семена на глубину 1 см по 2-3 штуки. Дистанцию между сеянцами соблюдать в пределах 30-60 см. Можно высадить их более густо, а потом рассадить всходы или просто проредить, оставив самые крепкие экземпляры. Присыпать семена почвой и полить участок.

Обратите внимание! Первое время посевы рекомендуется держать под укрытием. Для лучшей циркуляции воздуха периодически взрыхлять почву и делать прополку. Грунт следует поддерживать во влажном состоянии, но не заливать водой. Если стоит жаркая погода, сеянцы опрыскивают в утреннее или вечернее время. При ожидании ночных заморозков растение желательно укрывать агроволокном.

Уход в открытом грунте

Особых хлопот выращивание декоративной капусты на участке не требует.

Подкормка и удобрение

Декоративная капуста хорошо отзывается на подкормки. С начала лета и до конца вегетации ей вносят минеральные удобрения, чередуя их с настоем коровяка. Если почва перед посадкой удобрялась органикой, листья будут крупнее, но преобладающим у них будет зеленый цвет. Не любит брассика избытка азота. Она становится менее устойчивой к болезням и вредителям. А сбалансированный состав удобрений, наоборот, препятствует появлению характерных заболеваний, в частности, черной ножки.

За сезон подкормки проводят 2-5 раз, в зависимости от вида культуры.

Полив

Как и все капустные, брассика любит влагу. Чтобы вырос пышный куст, почва под ней должна быть постоянно увлажнена, но не заболочена. Чтобы избежать частых поливов, грунт под растением лучше мульчировать сухой травой, соломой или опилками. Мульча позволит избежать необходимости регулярно взрыхлять грунт после полива.

Рыхление

Растение отдает предпочтение легкой, хорошо пропускающей воздух, почве. Чтобы насытить корни кислородом, ее необходимо периодически взрыхлять. В среднем, 1 раз в неделю после полива.

Защита от вредителей и болезней

Для брассики, как и для любой капусты, характерны определенные проблемы. При чрезмерных поливах холодной водой растение поражается корневой гнилью и мучнистой росой. Поэтому стоит сначала урегулировать поливы. На начальных стадиях развития грибковых инфекций можно спасти растение с помощью фунгицидов (Фундазол, Квадрис). Но лучше все-таки зараженные экземпляры удалять, чтобы болезнь не распространялась на соседние культуры.

Среди вредителей особую опасность представляют:

• крестоцветная блошка;
• капустная муха;
• белянка;
• совка;
• тля.

Все они – большие любители сочной мякоти и сока капусты. В результате их жизнедеятельности растение погибает.

Избавиться от паразитов лучше с помощью инсектицидов:

От крестоцветной блошки помогают опрыскивания отварами ромашки, полыни.

Осенний уход и зимовка

Осенью кусты выкапывают вместе с землей, обрезают нижние листья до середины. Пересаживают в горшок с песком до уровня верхних листьев и переносят в сухое, хорошо проветриваемое помещение. Весной саженцы снова высаживают в грунт. На второй год приходится период созревания семян, которые собирают и используют для следующей посадки.

Цветонос формируется в центре листовой розетки. Он отцветает в сентябре и на нем появляются стручки с семенами. Куст следует выкопать, надеть на него пакет и подвесить листовой розеткой вниз в прохладном сухом месте. Семена сохраняют свою всхожесть около 5 лет.

Можно ли употреблять в пищу

Растение имеет не только красивый внешний вид, но и съедобное на вкус. Его включают в состав овощных букетов, добавляют в некоторые блюда. В листьях декоративной капусты присутствует горечь. Чтобы избавиться от нее, рекомендуется растение предварительно подвергнуть заморозке.

Молодые листья содержат много селена. Это природный антиоксидант, иммуностимулятор. Также в этой капусте много белка, витаминов. Поэтому листья часто включают в состав витаминных салатов. Стебли используют для маринования. Кочанные сорта подходят для приготовления первых блюд, их добавляют в картошку во время варки, что делает ее более вкусной.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Это идеальная культура для декорирования участка. Существует много способов, как можно высадить брассику. Она составляет эффектные композиции в групповых посадках с цветочными растениями. Ей оформляют бордюры, садовые дорожки.

Привлекательно смотрится декоративная культура и в одиночестве. Чтобы сделать солитерную посадку более красочной, участок заполняют несколькими сортами брассики, отличающимися окрасом листьев. Диаметр листовых розеток достаточно объемный, и чтобы заполнить пространство, не потребуется много саженцев капусты.

Низкорослые сорта хорошо смотрятся в подвесных кашпо и садовых контейнерах. Часто декоративную капусту окружают посадками бархатцев. Они не только красиво оттеняют ее, но и отпугивают вредителей.

Декоративная капуста – одна из самых востребованных и красивых культур, которую можно увидеть на приусадебных участках. Благодаря сортовому разнообразию из нее можно создать великолепный флористический ландшафт по своему вкусу. Вырастить брассику можно из семян, уделив ей немного внимания и заботы.

При желании украсить участок чем-то особенным, декоративная капуста – это то, что нужно. Вырастить растение по силам даже начинающим дачникам. Подробнее об уходе за культурой в следующем ролике:

Декоративная капуста на клумбе: учимся оформлять правильно

Если вы никогда не слышали о декоративной капусте, то, увидев фото этой культуры, можете подумать, что это одни из самых красивых цветов, ничем не уступающие королеве цветов – розе. Декоративная капуста по праву стала украшением садов и исторических парков европейских городов. Если вы хотите создать в своем саду нечто действительно необычное и очень красивое, попробуйте создать клумбу, где главенствует это растение. Декоративная капуста на клумбе смотрится по-королевски, особенно, если грамотно организовать ее расположение.

Дикорастущую капусту, которая впоследствии стала декоративной, выращивали еще в Древней Греции как кормовую культуру, но ее яркие красивые листья, так напоминающие лепестки цветов, привлекли внимание садовников, и капуста постепенно стала украшением садов, дворов и огородов.

Своей красотой декоративная капуста может сравниться с розой, и внешнее сходство здесь налицо, но время ее расцвета – конец лета. Когда розы отцветают, ваш сад может быть не менее красивым, если вам нравится это растение

Ваша клумба обретет свою красоту к концу лета, когда листья капусты запестрят яркими красками – розовым, нежно-желтым, фиолетовым, бордовым. Даже одно такое растение способно украсить небольшую кадку или вазон, а если создать из них клумбу – любоваться ею можно бесконечно.

Легкие заморозки, которые случаются в сентябре, этому растению не помеха, его краски становятся только более насыщенными и свое очарование капуста сохраняет до первых холодов.

Для создания такой клумбы растения двух цветов высаживаются рядами в шахматном порядке. Капусту высаживать несложно – саженцы крепкие, крупные, принимаются обычно хорошо

Создавать красивые клумбы с помощью декоративной капусты можно, высаживая ее волнами, рядами, вкруговую – в любом случае у вас получится красивая и необычная клумба

Сорта этой культуры условно разделяют на две группы: растения с рыхлым кочаном, похожие на экзотические цветы, и растения, не образующие кочана. Селекцией растений первой группы много занимались японские садоводы, поэтому и названия у сортов в основном японские – «Токио», «Осака», «Нагойя». Растения второй группы могут достигать 120 см в высоту, есть и низкорослые разновидности – высотой 20-30 см. Листья изящной формы у них растут по всей длине стебля, их можно по желанию удалять, и капуста будет напоминать розу на стебле. Покупая определенный сорт, подумайте над тем, что с его помощью вы хотите создать.

Сорта срезочного типа очень интересны, если убрать нижние листья, они превратятся в прекрасные цветы на крепком стебле, из которых можно создать композицию на клумбе или поставить в вазу дома

Розопободный «цветок» капусты в вазоне, деревянной кадке или большом керамическом горшке украсит место для отдыха, площадку для барбекю, расположите два вазона симметрично у дорожки, и она будет выглядеть нарядно и торжественно.

Оригинальная садовая композиция – декоративная капуста в деревянной бочке. Расположить ее можно в любом месте, главное, чтобы растению было достаточно солнца

В зависимости от размера емкости, можно высадить в нее одно или несколько растений как одного цвета, так и нескольких цветов. Можно комбинировать капусту с другими растениями – она хорошо сочетается с плющом, бегонией с мелкими цветочками и листьями.

Вдоль дорожки, у скамеек можно расположить контейнеры для мощеных площадок, высадив в них декоративную капусту. Растения в горшках и вазонах нуждаются в хорошем поливе и подкормке, в идеале их нужно поливать через день, а такой уход можно обеспечить, только если вы постоянно живете в доме или на даче.

Растения одного цвета, высаженные к керамический горшок хорошо сочетаются с декоративной травкой. После наступления холодов горшок можно занести в дом, где капуста будет цвести еще долго

Декоративную капусту можно использовать даже для создания вертикальной клумбы. Для этого нужно купить специальный контейнер в несколько ярусов и небольшие контейнеры для высадки растений, хотя такую клумбу создать самостоятельно сложно

Как уже упоминалось, капуста выглядит особенно роскошно к концу лета и осенью, так что рассаду можно сразу и не высаживать на клумбу, а выращивать ее в другом месте. А вот к концу лета вы можете высадить эту красавицу на своей парадной клумбе, рассадить ее по вазонам и кадкам. Это растение довольно хорошо переносит пересадку, следите только за тем, чтобы корни были укутаны солидным комом земли, что предохранит их от повреждения, а после пересадки хорошо поливайте его.

За сезон капусту можно пересадить даже несколько раз. Высаживать капусту рекомендуется на некотором расстоянии друг от друга, т.к. со временем она разрастается. Капуста хорошо растет на солнце, хотя и полутень ее тоже устроит.

Симпатичная композиция в вазоне оригинальной формы, так же можно оформить и клумбу, используя сорта без кочана для образования стебля

Пример создания красивой клумбы из капусты и бегонии белого и розового цветов. Можно использовать разные садовые цветы, капуста хорошо растет со многими растениями

Декоративная капуста, высаженная у дорожки, повторяя ее изгибы, преобразует сад в волшебный уголок. Используйте растения для бордюра, рамки для клумбы, создавая удивительные примеры садового дизайна

Так как время, когда капуста особенно хороша – осень, ее можно сочетать с осенними цветами. Красиво будет смотреться клумба с разноцветными астрами в обрамлении капустных «цветов». Осенью, когда время летних цветов закончилось, можно высадить бордюр из декоративной капусты на их месте, он будет радовать вас до наступления холодов, а когда станет совсем холодно, капусту можно срезать и поставить в вазу дома, она может простоять еще около месяца, сохраняя свою красоту и свежесть.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Капуста декоративная — выращивание и уход

Какая она — декоративная капуста

Пусть вас не смущает идея посадить декоративную капусту на цветочной клумбе, а не на огородной грядке. Уж, поверьте — «барыня-кружевница» способна очаровать своей красотой кого угодно. Она бывает двух типов:

• высокорослой, напоминающей собой пальму высотой 1,5 метра с эффектно свисающими вниз листьями;
• розеточной, с коротким стеблем и пышными листьями, которые образуют плотную розетку.

Наибольшее признание у садоводов-любителей получила вторая группа, имеющая много разновидностей. Японские селекционеры неустанно создают новые сорта и гибриды, не отстают от них и специалисты из Северной Америки.

Как правило, центральная часть розетки у декоративной капусты имеет яркую окраску от кремово-белых до пурпурных оттенков. Края листьев тоже разнятся от сорта и могут быть гладкими округлыми, гофрированными, бахромчатыми, перьевыми и даже сильно рассеченными. Это растение не боится заморозков до -8 ^ОС, а наоборот, только хорошеет и набирает максимальную насыщенность цвета и предельный размер.

Виды и сорта декоративной капусты

На прилавках специализированных магазинов представлен не слишком большой ассортимент декоративной капусты, но все-таки можно выбрать сорта и гибриды российской и мировой селекции.

Самые распространенные сорта:

• «Tokyo» — округлые листья с гладкими краями образуют плотную розетку, внутренняя часть которой окрашена в белые, розовые, бордовые оттенки.
• «Osaka» — сильно гофрированные листья формируют большую розетку диаметром 40-45 см. Серединка чаще всего бывает кремовой и розовой расцветки.
• «Nagoya» — мощное растение высотой до 65 см со свисающими бахромчатыми листьями причудливой формы.

На основании этих сортов создано множество гибридов, которые отличаются между собой степенью бахромчатости и гофрированности листьев. Среди них можно выделить — «Волшебные кружева», «Кружевное жабо», «Краски Востока», «Эстафета», «Искорка».

Выращиваем декоративную капусту из семян

Выращивание  капусты декоративной не доставит вам хлопот. Главное не сажать её в грунт слишком рано, чтобы избежать весенних заморозков, иначе вместо красивой розетки можно получить непримечательный цветонос. Она любит светлое солнечное место, но вырастет и в полутени, правда, розетки будут чуть поменьше. Растет капусточка на любой почве, хотя и раскрывается во всей красе на богатых суглинистых, супесчаных почвах.

1. Высевают капусту в последних числах марта или вначале апреля. Так как семян в пакетике обычно всего 8-10 штук, то лучше это делать в торфяные горшочки, в стаканчики с подготовленным с осени грунтом. Некоторые цветоводы высевают семена сразу в закрытые парники на улице. Семена декоративной капусты несколько крупнее, чем у остальных представителей крестоцветных.
2. Перед высеванием семена необходимо продезинфицировать, выдержав их с полчаса в растворе марганцовки. Улучшить всхожесть поможет прогревание посевного материала в горячей воде (40 ^ОС) и затем выдерживание в холодильнике не более 3-4 минут. Если вы купили дражированные семена, то они сразу готовы к посеву и не требуют предварительной обработки.
3. До появления всходов держим стаканчики при температуре 18-20 ^ОС. Как только появились ростки, снижаем окружающую температуру до 12-15 ^ОС.
4. Рассаду держим на свету, обеспечивая регулярный доступ свежего воздуха. Сеянцы очень восприимчивы к киле, поэтому не переборщите с поливами. В целях профилактики можно посыпать землю угольной пылью, перемешанной с золой.
5. Как только минует угроза заморозков, смело высаживайте рассаду в открытый грунт или в контейнеры, если вы решили растить капусту в них. Ростки заглубляют до семядольных листьев и затеняют на пару дней от палящих солнечных лучей. Из парников рассаду можно высаживать на постоянные места в начале мая. Делают это с большим комом влажной земли, чтобы избежать повреждения корней.

Уход и защита от вредителей

Декоративная капуста любит солнечное место и регулярные поливы. Растения в горшках или вазонах емкостью 10-15 литров лучше поливать через день. Кроме того, капуста-цветок нуждается в систематической прополке, рыхлении и окучивании, что способствует развитию дополнительных боковых корней.

Окучивание проводят за сезон два-три раза: благодаря ему, в почве сохраняется больше влаги и головка становится более устойчивой. Опытные цветоводы часто высаживают рассаду в углубленные лунки, и по мере роста просто подсыпают землю к основанию листьев. Несмотря на неприхотливость растения, две-три подкормки комплексным удобрением в течение вегетации не помешают (интервал 7-10 дней).

Самыми опасными вредителями декоративной капусты являются слизни, листогрызущие гусеницы и тля. В молодом возрасте её могут погубить капустная муха и крестоцветная блошка. Для отпугивания вредителей вокруг растений сажают бархатцы, календулу, укроп. При появлении большого количества насекомых, лучше использовать опрыскивания инсектицидами «Актара», «Командор».  От слизней поможет разбросанная по земле опавшая хвоя или зола.

Капуста-цветок на клумбе

Окрашивание листьев декоративной капусты происходит только когда начинает холодать, поэтому её рекомендуют высаживать в цветник с невыкопными тюльпанами. После цветения луковичных, она начнет разрастаться и до осени наберет свою полноценную эффектность и оригинальность. Прекрасно выглядит капуста и на клумбах, в рабатках среди однолетних цветов и многолетников.

Очень впечатляюще декоративное растение смотрится на альпийской горке и в рокарии. Применять её можно и в ландшафтном дизайне, создавая шикарные бордюры разнообразных цветов. Хороша капуста и в одиночестве, и в окружении плюща, настурции плетистой, будры белоокаймленной.

Все виды декоративной капусты смогут вас радовать до самого Нового года: пересадите растение с большим комом земли в подходящий горшок и занесите в помещение. Не хотите пачкать руки — просто срежьте кочерыжку у основания и поставьте в вазон с чистой водой. Не менее завораживающее действие производит замороженная капуста под искристым снегом в палисаднике зимой. Правда, первая же оттепель разрушит эту красоту.

Цветы похожие на капусту: названия и фото

Цветы, похожие на капусту – это овощи, выведенные для выращивания на клумбе. Необычные растения, которые похожи то ли на цветы, то ли на неизвестные экзотические овощи – это декоративная капуста. Растения с пышной, ярко окрашенной листвой придают участку оригинальность и неповторимость.

Оригинальная капуста для клумбы с фотографиями и описанием

В зависимости от сорта, кружевные кочанчики декоративной капусты могут быть миниатюрными или достигать в высоту 50-60 сантиметров. Декоративная капуста предстаёт на клумбе во всей красе, когда другие цветы уже начинают засыхать.

Капуста украшает садовый участок до самых морозов, а небольшая минусовая температура ей идёт на пользу. Селекционерами выведено около сотни видов декоративной листовой и кочанной формы. В этой статье представлено несколько самых интересных сортов.

Кружевное жабо

Сорт капусты Кружевное жабо имеет гофрированные листья, напоминающие воротник-жабо. Листья сорта трёхцветные, с плавным переходом от зелёного к насыщенно-сиреневому. Полного развития сорт достигает к сентябрю, и разноцветные кружева радуют глаз на клумбе весь октябрь и начало ноября.

[adsp-pro-4]

Капуста Кружевное жабо – растение высотой около 50 сантиметров. Листья сорта с чётко выраженным гофрированным краем.

Павлин

Павлин – один из самых эффектных сортов декоративной капусты. Кочан этого сорта достигает диметра 30-35 сантиметров, а размах крайних листьев – 70 сантиметров. Структура листьев капусты Павлин напоминает перья.

Нижние листья окрашены в сизовато-зелёный цвет, центральные листья и кочан – в белый или розоватый. Расцветка имеет чётко выраженные границы.

Токио

Серия сортов капусты Токио отличаются очень яркой серединой в обрамлении насыщенно-зелёной листвы. Обрамляющие яркий кочан зелёные листья имеют округлую форму и слегка гофрированные край.

[adsp-pro-5]

Листья в центре покрыты многослойной бахромой пурпурного, тёмно-розового или фиолетового оттенка. Высота растения около 30-ти сантиметров. Розетка листьев многослойная, плотная.

Осака

Сорт Осака по форме похож на капусту Токио. По окраске существует три сортотипа, в зависимости от окраса листьев внутренней розетки: вайт — кремово-белый, пинк – розовый, ред – красный. Краевые листья у всех сортотипов сизо-зелёные.

Отличительная черта сорта – повышенная гофрированность листьев по краю. Объём розетки капусты Осака достигает 45 сантиметров. Высота растения – 55-60 сантиметров.

Санрайз

Сорт декоративной капусты Санрайз имеет очень привлекательную форму. Её кочаны похожи на гигантские розы. Небольшой кочан с полураскрытыми листьями окрашен в мраморно-белый, сиреневый, розовый или жёлтый цвет.

Некоторые листья дополнительно украшены тёмным кантом. Внешние, обрамляющие листья насыщенно-зелёные с лёгким сизоватым налётом. Стебель капусты высокий, может достигать 90 сантиметров, поэтому растение выглядит как настоящий цветок.

Наибольшей декоративности сорт капусты Санрайз достигает при температуре от плюс 12 и ниже. Розетки начинают окрашиваться и превращаться в настоящие цветы. Декоративность капуста не теряет до выпадения снега.

Язык жаворонка

Капуста сорта Язык жаворонка не похожа на обычный овощ, обладающий кочаном. Это сорт листовой формы. Образующий стебель высотой от 50 до 130 сантиметров. На стебле образуются побеги-черешки длиной около 20 сантиметров, покрытые курчавыми листьями. Окрас листьев зелёный.

[adsp-pro-6]

Куст капусты Язык жаворонка начинает разрастаться во второй половине лета. В полном развитии куст капусты издалека напоминает пальму. Декоративность растение сохраняет до выпадения первого снега.

Пиглон

Пиглон – необычайно красивый сорт декоративной капусты. Небольшие кочаны похожи на бутоны розы. Растение компактное, традиционной для декоративных сортов капусты формы, на длинном стебле.

Внешние листья кочана тёмно-зелёные с выраженными белыми прожилками. Средние –кремово-белые. В центре находится бледно-розовая розетка в виде бутона розы.

Розовая цапля

Розовая цапля – один из самых эффектных кочанных сортов декоративной капусты. Стебли растения длинные, продолговатые. Розетки ярко-розового цвета напоминают розовые бутоны в обрамлении насыщенно-зелёных кроющих листьев.

[adsp-pro-7]

Капуста достигает наибольшей декоративности в конце лета и сохраняет свежесть до самых морозов. Сорт выдерживает кратковременные заморозки до минус 10-12 градусов.

Кале красная

Кале красная – сорт с красивым фиолетовым оттенком листьев. Встречаются карминовые, бурые, рубиновые и даже фиолетово-чёрные оттенки. Листья сорта кучерявые, похожие на пышные метельчатые соцветия. Высота растения 80-90 сантиметров.

Сорт способен перенести заморозки до минус 15-ти градусов.

Голубь Виктория

Изысканный гибридный сорт, выведенный в Японии. Высота растения около 40 сантиметров. Листья с волнистыми краями, плотной структуры. По краю листья украшены небольшой рюшей. Расцветка листьев меняется от края к центру: поверхностные листья насыщенно-зелёные, средние – молочные, в центре бледно-розовые.

Эффектную декоративную окраску листья сорта Голубь Виктория приобретают к середине августа. При наступлении прохладной погоды сердцевина становится ярче. Капуста сохраняет свежесть даже при наступлении заморозков до минус 12 градусов.

сорта и виды с фото, посадка, советы по выращиванию и уходу

Осенью, когда большинство цветов и растений уже потеряли свою декоративность, многие дачные участки украшает декоративная капуста. Это необычное растение привлекает цветоводов разнообразной окраской, формой листа и размерами. Проявив немного фантазии, с ее помощью можно украсить любой участок. Декоративность капусты проявляется с начала осени и продолжается до самых морозов. Вырастить ее по силу даже начинающим садоводам.

Сорта и виды декоративной капусты: фото, названия

Еще не так давно этот вид растения считался кормовым и был использован только в качестве еды для домашних животных. Но красивые и необычные цветки привлекли внимание ботаников и стали объектом работ по селекции. В результате чего на сегодняшний день в цветочных магазинах можно найти около сотни видов декоративной капусты и выбрать понравившиеся для создания ландшафтного дизайна.

Сорта растения подразделяются на две основных группы. К первой группе относятся листовые сорта, высота которых более 50 сантиметров. Они отличаются крупными гофрированными, как бы изрезанными листьями самых разнообразных оттенков. Для второй группы характерны привлекательные кочаны и ровные рассеченные кружевные листья. Чаще всего они бывают двух- или трехцветными.

Сорта декоративной капусты, которые заслуживают особого внимания:

1. «Кай и Герда» — цветок с зелено-пурпурными листьями и жесткими стеблями, вырастающий до 50 сантиметров.
2. «Язык жаворонка» имеет темно-зеленые удлиненные гофрированные листья.
3. «Красная высокая» декоративная капуста отличается диаметром куста в 70 сантиметров, и располагающимися по всему стеблю пурпурного цвета листьями.
4. Red Bor – растение высотой в 80 сантиметров, на стеблях которого сверкают фигурные листья ярко-красной окраски.
5. «Малиновка» в диаметре может достигать до 40 сантиметров, а в высоту – до 1,5 метров. Этот среднеспелый сорт с гофрированными листьями красно-фиолетового цвета устойчив к различным заболеваниям и хорошо переносит низкие температуры.
6. «Зеленая курчавая» декоративная капуста может быть как высокорослой, так и иметь миниатюрные размеры. Ее курчавые пушистые листья имеют зеленый оттенок.
7. «Огородная кудрявая» — растение высотой около 60 сантиметров с листьями пурпурного, белого или розового оттенка. Собранные в розетку гофрированные листья располагаются близко к стеблю.
8. «Краски Востока» — это поздний сорт декоративной капусты, который хорошо переносит заморозки. Растение обладает раскидистой розеткой, цвет которой от серо-зеленого постепенно переходит в фиолетовый.
9. «Зеленая ветвистая» капуста отличается высотой не более 70 сантиметров и листьями розового, белого, зеленого, красного или желтого оттенка. Растение может быть плоской, круглой, колонновидной или любой другой формы.

Это основные сорта декоративной капусты, которые могут содержать дополнительные подвиды.

Особенности выращивания декоративной капусты

Размножение этого эффектного двухлетнего растения осуществляется семенами, приобрести которые можно на рынке или в специализированном магазине. В первый год роста будут образовываться только декоративные листья, а на второй год образуется цветок. С декоративной целью используются растения первого года.

Как правильно вырастить рассаду?

Чтобы получить богатый урожай, следует знать – когда в вашей местности можно высаживать рассаду. В открытый грунт капусту рекомендуется пересаживать в возрасте до 80 дней. Более поздняя посадка плохо скажется на развитии растения.

Особое внимание необходимо уделить подготовке почвы, от которой будет зависеть качество рассады. Использовать рекомендуется смесь из земли, песка и торфа, которую предварительно необходимо обработать слабым раствором марганцовки или пролить крутым кипятком. Подготовленный грунт помещают в контейнер.

Семена высевают во влажную почву на глубину в один сантиметр. Чтобы они хорошо и быстро проросли, контейнер следует поставить в теплое место и накрыть пленкой. После появления первых всходов рассаду нужно обеспечить достаточным освещением, а температуру понизить до двенадцати градусов.

Как только появится первая пара настоящих листьев, сеянцы следует рассадить в отдельные торфяные горшочки. Делать это следует аккуратно, вынимая их из грунта с помощью специальной лопатки или ложечки. Заглублять молодые растения можно только до семядольных листьев.

В дальнейшем уход за рассадой состоит из своевременного полива, подсыпки почвы по мере роста и подкормки раз в неделю минеральными комплексами.

В открытый грунт сеянцы высаживаются друг от друга на расстоянии в 30 сантиметров.

Уход за декоративной капустой

Выращивание этого необычного цветка дело несложное. Весь уход заключается в своевременном поливе, прополке, удобрении и рыхлении почвы.

Некоторые особенности ухода:

• полив и опрыскивание лучше производить в утренние или вечерние часы;
• для насыщения корней кислородом — раз в неделю после полива или дождей, почву вокруг растения рекомендуется рыхлить;
• в засушливую погоду капусту поливать лучше каждый день;
• для полноценного роста цветка, грядки необходимо пропалывать от сорняков;
• примерно раз в десять дней декоративную капусту следует поочередно подкармливать коровяком и минеральными удобрениями.

При выращивании декоративной капусты не рекомендуется добавлять в землю навоз. При такой подкормке листья вырастут крупными, но их цвет станет в основном зеленым и тем самым уменьшится декоративность растения.

Декоративный цветок легко переносит пересадки. Для этого его следует осторожно выкопать с комом земли и посадить на новое место. После этого растение необходимо хорошо пролить.

При правильном уходе «цвести» капуста будет с июля до конца октября. Ей не страшны минусовые температуры. Свою декоративность растение сохранит даже при морозах в -10С.

Борьба с вредителями и заболеваниями

В период выращивания декоративного цветка, цветоводы могут столкнуться с такой проблемой, как насекомые и грызуны. Первые портят декоративный вид капусты тем, что объедают ее листья. Грызуны же съедают корни растения, что приводит к его гибели.

Наиболее любима капуста бабочками-белянками и слизнями. Для защиты от них рекомендуется:

• периодически осматривать листья, удаляя с них насекомых;
• для защиты цветка посыпать почву хвоей или золой;
• если капуста не будет употребляться в пищу, то ее можно опрыскивать специальными инсектицидами;
• избавиться от бабочек и слизней можно с помощью раствора суперфосфата;
• для борьбы с вредителями можно использовать «Леподоцид» и «Битоксибациллин»;
• способен отпугнуть вредителей высаженный неподалеку от капусты укроп, календула или базилик.

Нередко декоративный цветок подвергается грибковым заболеваниям. Чаще всего причина их возникновения может быть связана с избытком влаги. Именно поэтому полив растения должен быть регулярным, но не чрезмерным.

Декоративная капуста – растение выносливое и стойкое. При своевременной профилактике и правильном уходе никаких проблем с заболеваниями и вредителями возникнуть не должно.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Варианты высадки капусты зависят от ее размера, а также фантазии и предпочтений хозяина участка. Для украшения отдельных участков, клумб или дорожек лучше всего подойдут средние сорта растения.

1. Привлекательную и гармоничную композицию можно создать с помощью «Зеленой ветвистой» и «Курчавой зеленой» капусты, расположенной на фоне хвойных или декоративно-лиственных кустарников.
2. Используя различные кустарники, многолетники и капусту можно создавать различные удивительные композиции.
3. Из разных сортов декоративного цветка на клумбах можно составлять разные орнаменты и узоры.
4. С помощью растения легко создаются красивые подвесные и вертикальные цветники.
5. Прекрасно удается выращивание капусты в больших вазонах или горшках. В емкость, объемом в 10-15 литров, можно высаживать сразу по три растения. В этом случае полив растения следует производить хотя бы через день. Преимущество такого выращивания в том, что пока цветок не достиг своей декоративности, вазон с ним можно поставить в сторонке. А с конца лета и до самого закрытия дачного сезона он займет достойное место на клумбе или рядом с домом.
6. Опытные садоводы рассаду капусты рекомендуют сначала высаживать на неприметные грядки. И только когда цветок достигнет своей максимальной красоты – высадить его вместо отцветших однолетников на центральную клумбу.

Чтобы декоративная капуста радовала своей красотой до Нового года, ее можно пересадить с грядки в вазон и занести в помещение. Срезанный и поставленный в вазу с водой цветок может простоять в доме около месяца.

Изучив фото примеры и применив немного своей фантазии, можно удачно украсить декоративной капустой свой садовый участок. Это абсолютно неприхотливое растение с большим разнообразием сортов будет радовать своими насыщенными, яркими и необычными оттенками до поздней осени. Даже замороженные растения, утопая в снегу, выглядят очень эффектно.

Декоративная капуста

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как вырастить декоративную капусту — посадка и уход. Сорта с фото и описанием

Здравствуйте!

Эта необычная капуста получает всё большее распространение среди цветоводов. Разнообразная окраска огромных цветов привлекает дизайнеров. Декоративная капуста не боится холода и украшает сад до самого снега. Она легко выращивается, некапризна, для новичков – просто находка.

Растёт декоративная капуста два года. В первый год вырастает розетка листьев, а на второй – выпускает цветонос и образует семена. Растения поражают разнообразием по высоте (от 20 до 130 см), окраске листьев (белые, зелёные, розовые, сиреневые и различные их сочетания), их форме, форме края  листа (рассечённые, кудрявые). Декоративной капустой очень легко украсить любой участок. Просто посадить несколько растений рядом. Если немного проявить фантазию, то можно создать клумбы из одной капусты или посадить с другими цветами.

«Цветёт» капуста долго —  с июля до конца октября, декоративность проявляется с начала осени,  ей не страшны морозы больше -10◦С. Спокойно переносит пересадку. Если  решите пересадить её в другое место, то просто выкопайте с комом земли, можно и не один раз. Главное потом хорошо полить. Это очень удобно – не обязательно высаживать её в мае на постоянное место.  Ведь капуста становится декоративной в августе,  пусть растёт до этого времени в тихом уголке.  А в подходящее время можно украсить клумбы нарядной капустой.

Как вырастить декоративную капусту на своём участке

Лучшие сорта декоративной капусты

Старые сорта декоративной капусты выращивались на Грибовской овощной станции с 30-х годов. Это улучшенные сорта кормовой капусты. Они похожи на пальмы – высокие со свисающима красивыми листьями.

Язык жаворонка – из группы «Зелёная курчавая высокая». Растения высотой  – 130 см. Листья растут на длинных черешках (20 см), край фестончатый, курчавый. Расцветка зелёная с разными оттенками. Пальмовидное растение.

Сорт «Язык жаворонка»

Красная курчавая высокая – похожа на предыдущий сорт. Окраска листьев сизо-фиолетовая или фиолетовая с чернотой.

Сорт «Красная Курчавая высокая»

Красная курчавая низкая —  по названию понятно, что она невысокая, до 60 см высота стебля. Листья длинные, раскидистые. Растение может вырасти до метра в диаметре и украсить собой всю клумбу.

Листовая капуста Кале тоже может выращиваться, как декоративная, но лучше её использовать в пищу.

Сорт «Кале красная»

Современный представитель – сорт «Кай и Герда» —  смесь растений с изумрудными и пурпурными листьями (высотой до 50 см).

Сорт «Кай и Герда»

Японские селекционеры работали над сортами с красивыми рыхлыми кочанами. Они удерживают лидерство в создании новых сортов и гибридов.

Токио «Tokyo» – небольшие растения, около 30 см высотой. Очень яркая середина, контрастирующая с тёмно-зелёными нижними листьями.  Они округлой формы со слегка волнистым краем.

Сорт «Токио розовая»

Осака «Osaka» – листья часто розовые или белые, похожи на сорт «Токио».  Большая розетка до 45 см диаметром, высотой 60 см. Бывает с сильно гофрированными листьями или совсем прямыми.

Сорта «Осака красная» и «Осака белая»

Нагойя – красные или белые листья. Мощное растение с густо-бахромчатыми необычными листьями. Розетка может быть до 60 см.

Сорт «Нагоя белая»

Пиглон – окрасок у сорта несколько, самая интересная – бело-кремовая.  Растения небольшие, аккуратные, похожи на розочки. Листья немного гофрированные.

Сорт «Пиглон»

Корал Квин  – интересные листья у этого необычного сорта.  Очень сильно рассечённые, ярко-красные, похожие на коралл.

Сорт «Корал квин»

Принцесса – в ширину и высоту растения около 40 см. Небольшие, сильногофрированные листья. Окраска листьев разная – жёлтая, белая, красная.

Сорт «Принцесса»

Выращивание – полезные советы

Выращивают капусту через рассаду. Посев  начинают с середины марта по апрель. Счастливым обладателям отапливаемой теплицы можно поставить ящички с рассадой прямо в теплице. Всем остальным нужно найти самое прохладное  и светлое место  квартире.  В жаре рассада растёт плохо. Выносите её на балконы, лоджии, веранды.

Для выращивания хорошей рассады нужен особый температурный режим:

• Первую неделю после всходов держать растения при +8-10 С
• Потом рассада растёт при +14-18С – выше нежелательно.

Посев проводят в любые ёмкости высотой около 15 см. Земля нужно рыхлая, плодородная, некислая. Смешиваем дерновую землю и перегной, или огородную  и торф.  Семена у капусты довольно крупные, раскладываем их на влажную почву рядками по одному. Расстояние примерно по 3 см между рядами и растениями. Потом засыпаем слоем земли в 1,5 см и обильно поливаем.

Всходы появляются довольно быстро, на четвёртый день. Когда у росточков развернуться хорошие семядоли, рассаживаем их пореже по схеме 6 на 6 см или в кассеты. Чтобы при высаживании на улицу у каждого корешка сохранялся ком земли.

Капуста любит воду, но рассада может заболеть «чёрной ножкой» при лишней влаге.  Поливать лучше нечасто, достаточно сбрызгивать рассаду.

Такое холодостойкое растение можно вырастить посевом на участке. Как земля позволит зайти в огород, в апреле, сеем семена  в землю. Устраиваем маленький парничок. На дуги укрывной материал и плёнку. В тёплые дни укрытие убирайте.  Способ подходит для тех, кто живёт постоянно на своём участке. Чтобы вовремя открыть, закрыть рассаду.

Всю свою красоту декоративная капуста проявляет на солнечных местах. В полутени окраска получается неяркая.

Высаживают капусту на клумбы в середине мая с 4-5 листочками.

Главный  уход за этим цветком – это полив. Чтобы уменьшить эту тяжёлую работу землю нужно замульчировать. Сено, трава, щепа – всё это поможет сохранить влагу в земле и не даст сорнякам расти.  Поддерживайте землю в рыхлом состоянии. В сильную жару лучше поливать капусту каждый день.

В начале активного роста листьев, в июне, подкормите капусту настоем коровяка. Да и потом несколько раз за лето можно полить с удобрением – «диет» пышная красавица не любит. Не добавляйте для этого в землю навоз – листья будут крупные, но декоративность уменьшится и цвет станет в основном зелёный.

Основную окраску листва приобретает с началом постоянной прохладной погоды.

Клумба из декоративной капусты

Вредители и болезни

Основные вредители  — это крестоцветные блошки, слизни, гусеницы.  Вредят они чаще молодым растениям, а окрепшим уже не страшны.

• Блошек отпугивает зола, табак, красный перец. Опудриваем любым средством или их смесью после полива, чтобы прилипло к листочкам.
• Хорошо смывает блошек полив дождеванием, да и капусте нравиться.
• От слизней посыпьте землю мелко раскрошенной скорлупой, хвоёй.  Но они редкость в цветниках, в основном в дождливые годы.
• Бабочек можно отпугивать, сажая между капустой бархатцы, они будут помогать и украшать клумбу, пока капуста не станет декоративной.
• При большом нашествии гусениц и слизней придётся собирать вручную (какой ужас!!!) или использовать химикаты, ведь выращиваем эту капусту для красоты. Хотя можно её и кушать.

Декоративная капуста разновидность листовой и вполне съедобна! Вкус приятный, но чтобы убрать горечь рекомендуют  заморозить. После разморозки горечь исчезает.  Я не пробовала, да и зачем такую красоту есть? Для еды много других видов капусты.

Пусть радует своими необычными цветами до самых морозов, когда сад уже пуст и всё готовится к зиме. Можно продлить жизнь этой красоте и пересадить осенью куст в большой горшок домой. Она простоит ещё до нового года. А в прохладном месте без минусовых температур до самой весны.

Декоративная капуста отлично выглядит в вазоне — только цветы помельче

Как вырастить свои семена декоративной капусты

Нужно сохранить растения зимой, чтобы посадить на следующий год и получить свои семена. Естественно, подходят для этого только сортовые растения.  Высаженные весной розетки выпускают цветоносы и зацветают в июне-июле. Семена созревают осенью в стручках.

Они очень нравятся птицам, поэтому летом их нужно накрыть лёгкой тканью или марлей для защиты. Когда стручки пожелтеют  и подсохнут,  срезаем их, связываем в пучок и подвешиваем в сухом месте. Внизу надо постелить газету. Через пару недель они хорошо подсохнут и начнут раскрываться. Потом их легко полущить и отделить семена.

Декоративная капуста: видео

Декоративная капуста набирает популярность среди садоводов.   Вырастить её легко, да и уход несложен. Украшайте свои клумбы этими роскошными и неповторимыми «огромными розами» и «пальмами». Пусть они радуют вас до самого снега.

С уважением, Софья Гусева.

Капуста декоративная

Если дача уже вся засажена овощами, а душа просит еще немного трудотерапии, попробуйте посадить декоративную капусту на клумбе. На первый взгляд это может показаться очень странным, ведь всем более привычно видеть капусту в салате или солянке, но не на клумбе. Но даже некоторые цветы блекнут перед декоративной капустой, так она красива. Рассмотрим более детально, что это за культура и как ее высаживать.

Капуста декоративная: сорта

К декоративным сортам относят несколько видов листовой капусты. Они сильно отличаются друг от друга. Как правило, все декоративные виды капусты образуют розетки цветов, которые действительно сразу и не примешь за овощ. Самыми передовыми в области выращивания капусты как декоративного украшение вашей клумбы оказались японцы. Именно там вывели наиболее красивые и популярные сорта. Самыми интересными из них можно считать следующие:

1. «Осака». Наиболее часто встречаются белые или розовые формы этого сорта. Характерной чертой можно назвать очень большую розетку с сильно гофрированными листьями.
2. «Нагойя». Самой распространенной является красная форма. Растение достаточно мощное, у него причудливые бахромчатые листья.
3. «Пиглон». Есть несколько окрасок этого сорта, наиболее интересной можно назвать кремово-белую. Этот сорт компактный, соцветия напоминают розочки, края немного гофрированные.
4. «Корал Квин». Самый интересный сорт, у которого ярко-красные и очень рассеченные листья. Своим внешним видом капуста напоминает коралл, что и дало название сорту.

Капуста декоративная «Кружевная мозаика»

Этот сорт очень популярен среди садоводов. Растение двулетнее, но выращивают его как однолетник. Сорт декоративной капусты «Кружевная мозаика» может иметь несколько окрасок: белую, зеленую, кремовую, фиолетовую. Наиболее красивы эти розетки в период конец лета- начало осени.

Растение очень любит богатый гумусом грунт, яркое освещение. Это сорт размножают семенами. Высевают на рассаду в конце марта. Если температура почвы не ниже 18-20°С, уже через 5 дней можно ожидать всходов. Если проводить подкормку навозом, цвета листьев буду зелеными.

Декоративная капуста на клумбе: советы по выращиванию

Некоторые садоводы считают, что это вариант только для огорода, но не для клумбы. На самом деле, выращивать сорта декоративной капусты можно где угодно. Можно ли есть декоративную капусту? Хоть листья достаточно жесткие, употреблять их в пищу можно. Высаживать капусту в мае-июне совершенно не обязательно, так как максимально декоративного внешнего вида она достигнет только к началу осени.

До осени такую капусту можно просто высадить в любом другом уголке вашего огорода, а в нужный момент украсить свой палисадник такими необычными розетками.

Можно выращивать декоративную капусту в горшках. Для этого лучше использовать вазоны на 10-15 литров. Розетки не смогут достигнуть своего максимального размера при выращивании в вазоне, но это никак не повлияет на декоративный вид листьев. При выращивании капусты в контейнере поливать ее следует через день. В особенно жаркий период ежедневно. Удобрять можно любыми комплексными удобрениями не реже раза в неделю.

Если вы постоянно приезжаете на дачу до глубокой осени, то сможете застать самый красивый момент цветения капусты. Если же после сбора урожая вы предпочитаете закрыть дачный сезон, можно забрать вазон с капустой домой. В квартире поставьте вазон на самое светлое место, хорошо для этого подойдет балкон. Если везти большие горшки в квартиру не хочется, есть еще один способ взять с собой розетку: просто срежьте капусту под самый корень и поставьте ее в воду дома, около месяца она будет радовать вас своим цветением.

Растет цветущая капуста в пейзаже

Нет ничего лучше яркого орнамента капуста ( Brassica oleracea ) среди других осенних овощей, таких как хризантемы, анютины глазки, и цветение капуста. Однолетник прохладного сезона легко вырастить из семян или его можно купить. в садовом центре по мере приближения осени.

О декоративной капусте

Декоративная капуста, также называемая цветущей капустой, имеет гладкие, волнистые края с яркими розетками в центре розового, пурпурного, красного или белого цветов листья.Он вырастает примерно на фут в ширину и до 15 дюймов (38 см) в высоту. привычка насыпать.

Хотя и считается съедобным — имеет очень горький вкус — декоративную капусту чаще используют в качестве пищевого гарнира. Это может быть употреблено методом двойного кипячения, чтобы уменьшить горечь, или обжарить на оливковом масле.

В пейзаже декоративные растения капусты можно комбинировать с цветущей капустой и однолетниками позднего сезона, которые могут переносить заморозки, такие как петунии, хризантемы и львиный зев.Они потрясающе смотрятся в контейнерах, перед бордюром, в качестве кромки или в массовые посадки.

Их цвет темнее при понижении температуры, особенно ниже 50 градусов по Фаренгейту (10 градусов по Цельсию). Декоративные растения капусты обычно выдержать примерно до 5 градусов F. (-15 C.) и украсить пейзаж до зима получается суровой.

FYI : В то время как большинство людей ассоциируют цветущую капусту и капуста вместе как одно растение, есть небольшая разница, когда дело доходит до декоративных капуста vs.цветущая капуста. Технически это два одинаковых и одинаковых семья, причем оба типа считаются капустой. Однако в садоводстве декоративные или цветущие растения капусты имеют глубоко разрезанные, вьющиеся, волнистые или взъерошенные листья тогда как декоративная или цветущая капуста имеет широкие плоские листья с яркими контрастными краями. цвета.

Выращивание цветущих растений капусты

Цветущая капуста легко выращивается из семян, но ее необходимо начат к середине лета, чтобы быть готовым к осенней посадке.Свет нужен для прорастание, поэтому посыпьте семена на питательную среду, но не засыпайте почвой.

Поддерживайте температуру от 65 до 70 градусов F (от 18 до 21 C. ) до помощь прорастанию. Всходы должны появиться через 4-6 дней. Держите температуру прохладной в период роста.

Расположите их на полном солнце, с некоторой полуденной тенью, где локации очень теплые. Они предпочитают влажную, хорошо дренированную почву. кислая. Внесите удобрения с отсроченным высвобождением примерно через три недели после посадка или переезд в контейнеры.

Если лето слишком жаркое для выращивания семян, вы можете выбрать купить саженцы в садовом центре. Ищите хороший цвет и размер подходит для желаемой зоны посадки. Купленная цветущая капуста обычно после посадки не разрастается намного больше. Когда температура упадет, однако цвета должны усилиться.

Декоративные растения капусты подвержены одним и тем же вредителям и таких болезней, как капуста и капуста, выращиваемые в саду, но тем более, учитывая время года. Если заметили, обработайте соответствующими биологическими средствами контроля.

Условия выращивания цветущей капусты — Как выращивать декоративные растения капусты

Декоративные растения капусты могут создать прекрасное красное, розовое, пурпурное или белое зрелище в саду в прохладное время года при очень минимальном уходе. Давайте продолжим читать, чтобы узнать больше о выращивании цветущей капусты в саду.

Декоративные растения капусты

Декоративные растения капусты ( Brassica oleracea ) и их родственники, декоративная капуста, были выведены из-за их ярких цветов и не являются съедобными.Хотя их иногда называют цветущей капустой, растения редко дают настоящие цветы. Цвет — все в их экстравагантно взъерошенных и оперенных листьях. Декоративные растения капусты лучше всего использовать как однолетник в весенних и осенних садах и в контейнерных садах.

Как вырастить декоративную капусту

Выращивать цветущую капусту можно, запустив семена или саженцы, купленные в магазине. Поскольку для прорастания семенам нужен свет, их можно разбрызгивать прямо на поверхность среды в квартирах или горшках.

Для осеннего сада сажать растения следует к первому июля. Горшки можно поставить в холодильник на пару недель до прорастания, но в этом нет необходимости.

Во влажном состоянии саженцы должны прорасти через три-пять дней и готовы к высадке на улицу к середине августа. Саженцы следует располагать на расстоянии 12-20 дюймов (30,5-51 см) друг от друга, в зависимости от зрелого размера сорта.

Вы также можете приобрести растения прямо в магазине. Иногда они не сильно разрастаются после того, как были в горшках, поэтому вы можете купить нужный размер.Посадите капусту в горшках так, чтобы нижние листья были на одном уровне с землей.

Основным фактором, учитывающим условия выращивания цветущей капусты, является то, что растениям нужна прохладная погода для развития наилучшего цвета листьев. Они считаются выносливыми в зонах выращивания 2–11 Министерства сельского хозяйства США, но поскольку жаркая погода снижает цвет листьев и заставляет стебли удлиняться, лучше всего выращивать их весной или осенью. Поскольку они могут выдерживать температуры значительно ниже нуля, декоративная капуста часто сохраняется всю зиму.

Декоративная капуста любит солнце и богатую, хорошо дренированную, слабокислую почву с уровнем pH от 5.8 и 6.5. Кале можно высаживать в саду или в контейнерах.

Уход за цветущей капустой

Уход за цветущей капустой довольно прост. Правило №1 — не позволять растениям засыхать. Они не переносят слишком сухих условий, поэтому их нужно хорошо поливать.

Слишком большое количество удобрений может повлиять на цвет и вызвать удлинение стебля, поэтому удобрения капусты во время посадки должно быть достаточно. Используйте сбалансированные удобрения (соотношение 3-1-2 или 1-1-1) с питательными микроэлементами.

Обрежьте стебли цветов, как только они появятся.Вредители и болезни почти такие же, как и те, которые поражают съедобную капусту, и с ними обращаются соответствующим образом.

Теперь, когда вы знаете, насколько легко ухаживать за цветущей капустой, вы сможете с нетерпением ждать своей собственной выставки следующей осенью и зимой.

Цветущая капуста: самое крутое украшение в прохладное время года

Задолго до того, как капуста стала популярной пищей, цветущая капуста была звездой сада, придавая яркости седеющим ландшафтам осени. Это растение ценится не только за свою яркую листву, но и за один из немногих видов, произрастающих в холодную погоду .Действительно, цветущая капуста настолько любит низкие температуры, что часто остается привлекательной даже зимой. Я не могу придумать лучшего выбора для осенних садов и контейнеров.

КАПУСТА ИЛИ КАЛЕ?

Многие садоводы могут запутаться в детской. Это потому, что даже если они принадлежат к одной семье, капуста и капуста — это не одно и то же. Капуста — это многослойный овощ, листья которого вместе образуют кочан.

Кочан капусты на огороде

В то время как у капусты есть группа открытых вертикальных листьев, называемая розеткой.

Декоративная капуста

При этом, как правило, вы найдете в магазине сорта капусты с широкими плоскими листьями, помеченными как «декоративная капуста», и сорта с взъерошенными, гофрированными или скрученными листьями, помеченные как «декоративная капуста».

РОДИЛСЯ БЫТЬ КРАСИВЫМ

Цветущая капуста селекционно разводится для получения эффектных листьев и розеток. Он бывает всех форм и размеров. Наружные листья обычно имеют сине-зеленый оттенок.Розетки сначала бледно-зеленые, а затем переходят в розовые, красные, пурпурные или кремовые, в зависимости от сорта. Розетки постепенно расширяются при понижении температуры.

Характерные сине-зеленые внешние листья декоративной капусты

В последние годы благодаря инновациям в цвете и форме декоративная капуста стала основным продуктом многих осенних садов. Кроме того, новые оттенки прекрасно сочетаются с другими цветами прохладного сезона, такими как хризантемы, бархатцы и анютины глазки. А изобилие различных сортов означает, что капуста найдется практически для всех типов контейнеров.

Розетка цветущей капусты с рюшами по краям

Но, пожалуй, лучше всего то, что цветущая капуста достигает своего пика сразу после первых заморозков. Это время, когда засохло большинство других растений. Некоторые сорта даже сохраняют свой цвет до весны.

КАЛЕ МНОГОЛЕТНИЙ?

Кале является двухлетним, что означает двухлетний жизненный цикл. В первый год он дает листья, а во второй год — цветы.Однако большинство людей выращивают его из-за его декоративных качеств и выбрасывают растение по прошествии первого года.

КАК УХОД ЗА ЦВЕТУЩИМИ КАЛЕ

Декоративная капуста и капуста не требуют особого ухода и вызывают мало вредителей. Они не только предпочитают влажную, хорошо дренированную почву, но и получают легкое питание. Чтобы получить лучший цвет, лучше расположить их на ярком солнце.

Я ищу растения в горшках размером один галлон, а затем стараюсь держать расстояние от 10 до 12 дюймов, чтобы розетки оставались маленькими.Со временем они обычно достигают ширины примерно 12 дюймов.

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ СОРТА

Хотите узнать больше? Вот некоторые из самых популярных сортов:

РЕДБОР

Redbor имеет узкие прямостоячие темно-пурпурные взъерошенные листья. Это самая высокая выращенная капуста, которая может достигать 3 футов в высоту. Я использовал его сам по себе, чтобы заполнить партерный сад (высокая рыхлая листва красиво контрастирует с четко очерченной коробкой).Или попробуйте использовать его в качестве фона для однолетних растений, таких как хризантемы, анютины глазки и альты контрастных цветов.

Кале Redbor с пурпурными листьями

СЕРИЯ ПАВЛИН

Павлин серии Декоративная капуста — это большие, открытые и вычурные растения, которые могут достигать 2 футов в поперечнике. У них есть глубоко зазубренные, похожие на перья листья и кремовые или красные серединки. Чрезвычайно морозостойкие, они могут пережить даже самые суровые зимы. С этими сортами потрясающе смотрятся белый и серебристый цвета.

Листья с глубокими зубцами, похожими на перья, отличающие кале павлин

СЕРИЯ ГОЛУБЯ

Pigeon Series (Pigeon Pink и Pigeon Red Pigeon Purple и Pigeon White) Декоративная капуста больше всего напоминает капусту своими плотными розетками светло-розового, темно-красного или кремово-белого цветов. У растений округлой формы волнистые внешние листья, которые остаются от среднего до темно-зеленого цвета, в то время как цветочные центры медленно меняют цвет. Я часто комбинирую разные разновидности, чтобы сформировать геометрические узоры.

Плотные розетки декоративной капусты «Голубиная серия»

ОСАКА

Osaka Pink, Osaka White и Osaka Red часто называют декоративной капустой из-за их гладких, плоских листьев и плотно расположенных розеток. Растения образуют слои зеленых листьев с волнистыми краями, в то время как соцветия постепенно меняются на ярко-лиловые, розовые или кремовые. Эти разновидности имеют более структурированную форму и могут самостоятельно стоять в контейнере.

Декоративная капуста серии Осака с плоскими зелеными листьями, похожими на капусту

ИДЕИ ДЛЯ ДИЗАЙНА С ЦВЕТУЩЕЙ КАЛЕ

Как видите, широкий спектр цветов и форм цветущей капусты открывает безграничные возможности для дизайна.Ниже представлен партерный сад, созданный мною из двух широколиственных сортов.

Партер с двумя разными видами декоративной капусты / herebydesign.net

В больших контейнерах высокие, фиолетовые и зеленые сорта с оборками, такие как широколистные Osaka , могут контрастировать с другими, более мелкими растениями. Ниже приведены концы ярко-зеленой лизимахии, которые добавляют драматичности композиции и смягчают ее.

Нетерпеливый садовник / Pinterest

В этом небольшом контейнере я соединила декоративную «капусту» с альтами и шведским плющом.Я выбрала зеленовато-пурпурную капусту, чтобы дополнить цвета пыльного красного горшка.

Осенний контейнер с декоративной капустой / настоящий дизайн

В этой официальной урне высокая трава служит центральным элементом. Затем я выбрал разные сорта красной и зеленой цветущей капусты, пурпурных фиалок и картофельной лозы цвета красного дерева, чтобы создать пышную композицию теплых тонов.

Осенний контейнер с травами, цветущей капустой и картофельной лозой / настоящий дизайн

Так как декоративная капуста хорошо сохраняет свой цвет зимой, она может стать прекрасным дополнением праздничных композиций.Здесь зелено-белый сорт с оборками прекрасно сочетается с вечнозелеными ветвями, шишками и сережками.

Фотография предоставлена ​​/ Canadian Gardens Magazine

В этом осеннем саду темно-фиолетовый Redbor создает великолепный цветовой контраст с лососевыми хризантемами и соломенными травами. Кремовые перья девичьей травы придают композиции приятную текстурную нотку.

Фотография предоставлена ​​/ The Hoosier Gardener

Наконец, комбинируя цветущие капусты с другими растениями, подумайте об изменении листвы.Здесь цвет создают пурпурная фонтанная трава и салатовая виноградная лоза. А пурпурный с оборками создает контраст.

Кредит на фото / Три собаки в саду

Готовы начать? Посетите свой местный питомник, чтобы узнать о новейших декоративных сортах капусты. И не бойтесь сочетать их с другими компаньонами в прохладное время года, такими как вечнозеленые ветки, засохшие цветочные головки, сережки и ягоды. Эти наполнители добавят интереса вашим контейнерам и сохранят представление до осени.

Как выращивать декоративную капусту и капусту и ухаживать за ними

Мы выбираем эти продукты самостоятельно — если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.

С наступлением осени ландшафт быстро превращается в бесплодную тундру, а вечерние температуры сменились с прохладных на просто холодные. Но это не значит, что вы обречены смотреть на голые веточки до весны! Есть много растений, которые могут расти даже в прохладную осеннюю погоду.Во время походов в местный питомник вы начнете видеть однолетние растения в прохладную и холодную погоду, такие как декоративная капуста, которая является популярным вариантом окраски в холодные месяцы. Но что это такое и как вы за ним ухаживаете?

Декоративная капуста и капуста 101

Как декоративная капуста, так и капуста подпадают под ботаническое название Brassica oleracea. Они очень похожи на капусту и капусту, которые украшают наши салатные бары, но были выращены для тщеславия, а не для вкусовых рецепторов.Их также называют цветущей капустой и капустой. Окраска этих растений обычно попадает в пурпурную, розовую и зеленую палитру, но есть несколько разновидностей, которые имеют желтый и белый цвета в центре.

Декоративная капуста имеет гладкие широкие листья и формирует кочан, как типичная кулинарная капуста, в то время как декоративная капуста имеет оборчатые листья и больше похожа на лиственное растение. Вы обнаружите, что все эти имена взаимозаменяемы и что в большинстве питомников они часто ошибочно обозначаются.Иногда в некоторых магазинах их можно разделить на «бахрому» и «перьевой лист».

Эти растения любят прохладную погоду и лучше всего растут, когда температура опускается ниже 60 градусов по Фаренгейту. Чем ниже температура, тем ярче становятся «цветы» или листья. Декоративная капуста будет сохранять великолепный цвет, пока температура не опускается ниже 20 градусов по Фаренгейту на регулярной основе.

Где сажать декоративную капусту или капусту

Декоративная капуста — прекрасное ландшафтное растение, а также контейнерное растение.Независимо от того, используете ли вы его на грядке или в садоводстве, он станет отличным дополнением к другим осенним растениям, таким как хризантемы, декоративный перец и альты. Один из моих любимых способов использовать декоративную капусту в дизайне — это посадить ее группами по три.

Еще один отличный способ использовать его в своем саду — посадить его в оконных ящиках в качестве координационного центра рядом с более мелкими сезонными растениями, такими как анютины глазки и очитки. Эти растения обычно не растут быстро, поэтому их можно сажать с меньшим расстоянием между ними.

Как ухаживать за декоративной капустой и капустой

Декоративная капуста — одно из самых простых в уходе растений в прохладную погоду. Когда вы его сажаете, убедитесь, что корневой ком ослаблен, и что вы погружаете растение в почву, пока нижняя часть листьев не будет на одном уровне с землей или краем контейнера. Не забудьте после этого тщательно полить растение.

Для ухода, дайте ему высохнуть перед повторным поливом, но не продлевайте период засухи. Они могут сохранять свою красоту как на полном, так и на частичном солнце.Они не любят жаркую погоду, поэтому сажайте их только при стабильно низких температурах, как указано выше.

Где купить декоративную капусту и капусту

Маловероятно, что вы сможете найти в Интернете источник зрелых декоративных растений капусты, но в это время года они есть в любом питомнике, от больших коробок до ваш любимый семейный магазин.

Если вы ищете уникальные сорта для выращивания из семян, лучше всего выбрать специализированный онлайн-магазин.Большинство пакетов с семенами, которые вы получаете в питомниках, будут иметь маркировку «Декоративная капуста» или «Декоративная капуста» с указанием конкретного сорта. Нам нравятся красочные сорта в Harris Seeds и Johnny’s Selected Seeds.

9 стильных комнатных растений (и как их сразу не убить)

Декоративная капуста — посев, посадка, уход, много фото этого чуда

Декоративная капуста — очень красивое однолетнее растение с прямыми или раскидистыми листьями, гладкими или взъерошенными, разных цветов.

Список фактов о декоративной капусте

Название — Brassica oleracea
Семейство — brassicas
Тип — однолетнее

Высота — от 30 до 40 см (от 12 до 16 дюймов)
Воздействие — на солнце
Почва — прохладная, влажная

Листва — вечнозеленое растение
Цветение — осень, весна

За ним очень легко ухаживать от посадки или посева до цветения.

Посев и посадка декоративной капусты

Декоративную капусту можно сажать прямо в землю, если она куплена в горшке, но также можно сеять весной.

Сейте в конце весны в питомнике и пересадите прямо на участок примерно через 1 месяц после посева.

• Размещение их обычно происходит весной, после последних морозов.
• Закопайте корневую коронку глубоко, так как кочан декоративной капусты может стать довольно тяжелым.

Также можно сеять прямо в землю , когда минуют последние заморозки, ближе к маю или июню.

• Декоративная капуста любит достаточно богатую и прохладную почву.
• Избегайте переувлажнения почвы зимой.
• Желательно много солнечного света, даже если оно может переносить частичное солнце. В полной тени цвета не будут такими интенсивными.
• Расположите растения на расстоянии не менее 20 дюймов (50 см) друг от друга.

Декоративная капуста в горшках идеально подходит для садовых ящиков, горшков и других контейнеров. Он станет прекрасным дополнением террас и балконов в любом регионе.

Вредители и болезни декоративной капусты

Вы можете стать свидетелем случайной большой белой капли, которая откладывает несколько яиц. Просто соскребите их с нижней стороны листьев, чтобы противные гусеницы не поглотили ваше растение!

Подробнее о декоративной капусте

Декоративная капуста отличается тем, что доступно множество разнообразных цветов, таких как красный, желтый, зеленый, всех цветов, которых не хватает в обычных зимних и осенних пейзажах.

Удивительный и красочный, он украсит ваши горшки, клумбы и края.Из них даже можно приготовить букеты, особенно из длинноствольных сортов.

Вы также заметите, что заморозки никак не повлияют на ваши растения: ваша декоративная капуста останется такой же красивой, как никогда, когда температура опустится ниже нуля!

Примечание: этот вид капусты вполне съедобен, но чудес не ждите. Вкус — это не то, для чего его разводили. Используйте их для приготовления супов или другой капусты.

Как обрезать декоративную капусту | Домой Гиды

Саша Дегнан Обновлено 20 апреля 2021 г.

Сорта декоративной капусты, такие как ‘Coral Prince’ (Brassica oleracea ‘Coral Prince’) и ‘Nagoya’ (Brassica oleracea ‘Nagoya’), добавляют цвет и текстуру саду грядки в прохладное, переходное время, когда цветут немногие другие декоративные растения.Служба кооперативного консультирования Университета штата Северная Каролина характеризует их как быстрорастущие однолетние растения холодного сезона. В результате они относительно недолго живут в саду и теряют свою привлекательность при повышении температуры летом. Декоративные растения капусты не требуют особого ухода или внимания при выращивании в правильных условиях, хотя им нужно немного подрезать, чтобы они выглядели свежими.

Вещи, которые вам понадобятся

• Ножницы для обрезки

• Дезинфицирующее средство для дома

• Ведро

• Бумажное полотенце

Обрезка цветов Декоративная капуста 7000 стеблей по данным Университета штата Аризона, обрезки этих пышных растений с низким содержанием суеты требуется.Обрезка цветочных стеблей, которую иногда называют «обрезкой», поможет перенаправить энергию растения обратно на листву и корни, что поможет ему дольше выглядеть свежим. Плотная розетка листьев — самая привлекательная черта декоративной капусты. Его листья различаются по цвету, от ледяного синего до ярко-пурпурного. Цветы имеют небольшую декоративную ценность и обычно появляются, когда декоративная капуста приближается к концу своего жизненного цикла в процессе, называемом «скручиванием». Обычно это происходит во время стресса, например, когда становится жарко.

Начните с острых продезинфицированных секаторов. Просто раздвиньте мутовку листьев в месте появления цветочного стебля и отрежьте стебель у основания. Будьте осторожны, чтобы не срезать плотные молодые листья, потому что естественная симметрия растения может измениться. Декоративная капуста дает только один стебель цветка за сезон, поэтому единственная обрезка растения — это все, что нужно.

Обрезка декоративной капусты

Обрезка поможет сохранить сильно текстурированную и красочную листву декоративной капусты.Болты — только одна угроза их внешнему виду. Наружные листья кочанов декоративной капусты — самые старые и наиболее подверженные воздействию элементов, поэтому они обычно изнашиваются быстрее, чем остальная часть растения. Расширение МФСА Университета Флориды рекомендует обрезать внешние листья по мере того, как они становятся желтыми, что сохранит цвет и внешний вид декоративных кочанов капусты более однородным. Это быстрый и простой процесс, но он требует точности, потому что вы не хотите случайно обрезать внутренние листья.

Найдите желтые листья, которые нужно обрезать. Потяните листья, чтобы увидеть, не распустились ли они, и в этом случае их можно просто выбросить. Слегка надавив, отодвиньте внутренние листья от желтых, чтобы обнажить основание, где они прикрепляются к растению. Осторожно обрежьте листья как можно ближе к основанию. Выбросьте листья.

Дезинфекция секаторов

Очистка и дезинфекция секаторов — это часто упускаемая из виду работа в саду, которая поможет предотвратить колонизацию лезвий бактериями.Кроме того, лезвия ножниц следует затачивать не реже одного раза в сезон, чтобы на них не образовывались зазубрины и ямки, где могут спрятаться бактерии. Для дезинфекции лезвий секатора можно использовать многие обычные бытовые химические вещества, хотя отбеливатель может вызвать коррозию металла, поэтому его следует избегать. По этой причине Университет Миннесоты рекомендует использовать сильные бытовые дезинфицирующие средства при чистке металлических инструментов, таких как секаторы.

Используйте бытовое дезинфицирующее средство, такое как универсальное чистящее средство Lysol, для дезинфекции секаторов, поскольку активный ингредиент эффективен при уничтожении большинства распространенных бактерий, вирусов и грибков на садовых инструментах, а раствор не разъедает лезвия.Перед дезинфекцией протрите лезвия горячей мыльной водой, чтобы удалить грязь и мусор. Промойте ножницы и положите их в ведро. Налейте достаточно дезинфицирующего средства, чтобы покрыть ножницы, и дайте им впитаться не менее 2 минут. Снимите ножницы и дайте им высохнуть на листе бумажного полотенца.

Цветущая капуста и капуста: слишком красиво, чтобы есть

Вы можете есть цветущие листовые капусты и капусту, также известные как декоративные калле и капуста, но вам не захочется.Вы захотите, чтобы они были на ваших грядках и бордюрах — или в контейнерах, — где они будут продолжать «цвести» до зимы.

Цветение, конечно, не цветок, а листва — розетка центральных листьев, которые теряют свой хлорофилл при падении ртути, меняя цвет с зеленого на белый, розовый, пурпурный и почти красный.

Еще не поздно посадить растение в горшке на пороге дома — цветущие капусты и капуста любят холодную погоду и температуру до 20 градусов F или около того (минус 7 градусов C).В теплых регионах садоводы могут выращивать декоративные капусты и капусту всю зиму.

Это капуста или капуста?

Как определить, является ли растение капустой или капустой? Оба являются Brassica oleracea var. acephala , генетически идентичный. У обоих также есть красочные центры. Но у декоративной капусты листья с волнистыми краями, тогда как листья декоративной капусты имеют взъерошенные или гофрированные края.

Заводчики, всегда в поисках чего-то нового, продолжают скрещивать и повторно скрещивать их, так что знать, что есть что, почти невозможно даже для экспертов.

Неважно, выращиваете ли вы капусту или капусту, поскольку у них схожие культурные требования (солнечное место, прохладная температура, почва с высоким содержанием гумуса, много воды и хороший дренаж). Оба растения — двухлетние, но садовники относятся к ним как к однолетним и бросают в компостную кучу, как только температура превратит их листья в кашу.

Начать с семян или растений?

Вы можете выращивать декоративные капусты и капусту из семян (сеять нужно в июле), но для большинства садоводов лучший способ — купить растения, которые осенью широко доступны в садовых центрах и питомниках.

Большинство этих горшечных растений имеют корни и не вырастают больше, поэтому выбирайте растение хорошего размера, а не маленькое.

Декоративные капусты и капуста являются большим подарком, когда все обычные подозреваемые в осеннем саду — астры, золотарники, Очиток «Осенняя радость», даже хризантемы — прошли мимо.

А если вы проголодались, декоративная капуста и капуста богаты пищевыми волокнами, витаминами A, C, K и B6, железом, магнием, фосфором, кальцием и многим другим.