Зона барбекю на даче своими руками: Зона барбекю на даче своими руками + фото

Зона барбекю на даче своими руками + фото

Традиционный способ отдыха на свежем воздухе в тесной компании под шашлык постепенно вытесняется более обстоятельным и комфортным отдыхом в специально продуманном уголке загородного дома или дачи. Любители совместить вкус приготовленного на углях мяса, комфорт и свежий воздух давно ощутили вкус к новому виду отдыха, тем более что построить зону барбекю своими руками на даче не так уж и сложно. Было бы желание, а место на даче найдется. Все же лучше провести время в небольшой зоне барбекю в загородном доме, чем потратить уйму времени и сил на облагораживание неуютной и неприспособленной лужайки в лесопарке или ближайшем лесном массиве.

Обязательные атрибуты места для отдыха

Как и многие народные проекты, зона барбекю в загородном доме не имеет строгих канонов и правил обустройства. Лишь немногие владельцы дач и загородных домов решают прибегнуть к услугам профессиональных дизайнеров, а в остальном для барбекю зона создается владельцами просто под свои привычки и вкусы, используя удачные решения и находки единомышленников.

Тем не менее, сегодня специалисты ландшафтного дизайна и дачной застройки считают, что для создания удачной территории отдыха необходимы четыре составляющих:

• Удачно расположенная беседка, крытая терраса или специально построенная территория, защищенная от дождя, сквозняка и чужих взглядов;
• Печка барбекю с плитой, буфетом и набором принадлежностей, в крайнем случае, переносная небольшая жаровня с решеткой и сервисный столик;
• Набор столовой или садовой мебели, стульев и кресел, обеспечивающих комфортное времяпрепровождение за столом.

Эксперты говорят, что решающим фактором в создании удачной зоны барбекю является правильно подобранная мебель, так как люди собираются не столько отведать жареного мяса, сколько пообщаться между собой, и комфорт в этом случае играет одну из наиболее ключевых позиций. Практики утверждают, что важно выполнить все условия, поэтому у многих энтузиастов сделанная на даче своими руками зона барбекю фото напоминает небольшое летнее кафе или ресторан.

Вместо небольшой переносной печки строятся целые комплексы из кирпича, в которых, кроме приготовления барбекю, можно готовить мясо, рыбу, овощи практически в любых вариантах. Небольшой навес превращается в огромную беседку или летнюю кухню, а традиционная деревянная мебель заменяется мягкими уголками и креслами.

Совет! Несмотря на категорические возражения специалистов, обязательно сделайте в зоне барбекю доступ в интернет и установите небольшой телевизор. На дворе XXI век, и лучше способов занять подрастающее поколение просто не существует.

На самом деле для комфортного отдыха нужна атмосфера и настроение, которое обеспечивает правильный дизайн участка зоны барбекю и продуманная до мелочей обстановка, тогда как размер печи, на которой изжарен стейк, или величина навеса над головой не имеют решающего значения. Но именно правильная детализация обстановки зоны барбекю и вызывает основные затруднения при ее обустройстве своими руками.

Вопросы, на которые нужно найти ответы при планировании зоны барбекю

Первый и основной вопрос обустройства зоны отдыха на даче связывают с выделением наиболее подходящей территории. Бытует мнение, что постройка зоны барбекю на даче своими руками всегда сталкивается с нехваткой места на участке, поэтому приходится переоборудовать летние беседки и кухни под установку печи для жарки мяса. В реальности это не совсем так. Просто очень удобно использовать летнюю кухню или крытую террасу с деревянным настилом для отдыха и приготовления мяса на углях.

Если следовать советам практиков, то для правильного планирования зоны барбекю нужно ответить на два определяющих вопроса:

• Где расположить печку и буфет так, чтобы можно было пользоваться услугами в доме и одновременно не душить отдыхающих продуктами горения;
• Оптимальная компоновка мебели и расположение навеса для отдыха.

Третьим вопросом является удачная привязка зоны к территории участка. Здесь, как правило, проблем не бывает, если на даче есть зеленый уголок, закрытый от сквозняка кустарником и деревьями, то лучше места для обустройства барбекю нечего и искать.

Если на даче нет подобных участков, может быть построена зона барбекю на даче своими руками фото непосредственно рядом с домиком. Потребуется лишь добавить навес над черным входом в домик и поставить несколько стульев, печь, – простейшая зона барбекю готова.

Наиболее интересные проекты для постройки своими руками

Вариантов и проектов обустройства зоны барбекю существует достаточно много, но не все супер проекты, созданные профессиональными дизайнерами, так просто построить на даче своими руками. Поэтому большинство владельцев дач и загородных домов предпочитают использовать уже имеющиеся на участке площадки, здания и постройки, которые можно превратить в зону барбекю простейшей переделкой или дополнением.

Зона барбекю из природного камня

Если опыта в строительстве подобных объектов нет, то начать можно с небольшой зоны барбекю, которую легко возвести практически на любом дачном участке. Подобные проекты зоны барбекю в загородном доме, фото, не требуют сложных навесов или огромных кирпичных печей.

Достаточно в сервисной зоне дачи выложить плиткой небольшую каменную террасу, построить полноценный барбекю-очаг и небольшой столик. Пара кресел из лозы и клумба отлично дополнят место для отдыха.

Если на даче имеются старые деревья, то с минимальными затратами можно сделать под кроной небольшую каменную лавочку из бута и такую же печь барбекю. Чтобы зона отдыха не казалась мрачной в вечернее время, обязательно нужно добавить светильник или подсветку.

Каменные и бутовые постройки очень популярны у большинства дачников:

• Благодаря использованию природных материалов и плитки вся инфраструктура зоны отдыха будет служить как минимум 20-25 лет без ремонта, покраски, переделки и перестройки;
• Огромное поле для усовершенствования и модификации. При желании удачно подобранную композицию зоны барбекю можно превратить в сад камней, дополнить искусственным водоемом или небольшим навесом;
• Минимальные затраты. Подобная зона барбекю в загородном доме, фото обойдется значительно дешевле арочных навесов и сложных многоярусных террас.

Домашний вариант зоны отдыха из дерева и металла

Каменные площадки и террасы идеально вписываются в ландшафт зоны отдыха на даче, но у них есть один небольшой недостаток. Такая зона барбекю поздним вечером отлично согревает теплом разогретого на солнце камня, но весной и осенью становится чересчур холодной и неприветливой.

Всесезонный вариант зоны барбекю обычно строят в виде деревянной террасы. Настил из дубовой или террасной доски выстраивают в самом безветренном уголке дачи, обычно с тыльной стороны дома.

Наиболее сложным элементом зоны является камин с большой фронтальной поверхностью. Это, пожалуй, единственный элемент, который лучше заказать у мастеров. Напольное покрытие террасы можно собрать на дубовых лагах, уложенных на бетонные блоки. Правильно собранный камин позволит устраивать посиделки даже холодными осенними вечерами, а навес из поликарбоната, пристроенный к дому, обеспечит светом и защитит от дождя.

Зона барбекю отлично смотрится даже на веранде или пристройке к дому.

Если на даче не хватает места для изготовления отдельно взятой крытой зоны барбекю, то жаровню и мебель можно легко втиснуть в летнюю кухню или на открытую террасу.

Придворные варианты построения зоны барбекю

Место для отдыха не обязательно строить на половину участка дачи. Сама печь, стол и пару стульев можно вполне уместить на площадке в несколько квадратных метров.

На любой даче найдется угол или «аппендицит», в котором легко поместятся печь и столик для разделки мяса. Все остальное для зоны барбекю – стулья, стол и зонтик можно сделать выносными. В результате экономится уйма места и денег.

Прекрасно комбинируется зона барбекю со свесами крыши и площадкой двора. Если дача построена на шести сотых земли, будет более рациональным использовать мобильный вариант. Например, часть подворья или дорожки вдоль стены, вымощенной плиткой, будет вполне достаточной для организации небольшого застолья, а сама печь барбекю может закрываться чехлом или жестким кожухом.

При желании мини-зону барбекю с навесом и принадлежностями можно скомбинировать вместе с беседкой и бассейном. Такой вариант нельзя назвать самым удачным, но он идеально подойдет для организации семейного праздника или торжества.

Классические варианты обустройства зоны барбекю

Нередко проблема с печкой и запахами заставляет хозяев строить отдельный павильон. В таких случаях жаровня для приготовления мяса строится под самостоятельным навесом, а зона отдыха выносится на некотором удалении от кухонного отделения. Многие владельцы жалуются, что при частом использовании жаровни копоть и гарь оседают на древесине, въедаются в поры камня и плитки, со временем требуется проведение дорогостоящей мойки и чистки. Поэтому проще организовать два раздельных навеса, для отдыхающих и для жаровни барбекю.

Такие ВИП – зоны отдыха требуют специальной планировки и комплектования кухни газовой плитой и мойкой. Построить своими руками такой комплекс достаточно сложно, да и места под двойные павильоны на даче обычно не хватает.

Если возникает подобная проблема, то печь можно вынести за пределы зоны отдыха на десяток метров.

Гораздо более удобной является постройка в виде навеса на каменных или деревянных опорах. Преимуществом такой компоновки является то, что в случае необходимости зону отдыха можно легко переоборудовать в летнюю кухню.

Печь лучше всего построить на бетонном фундаменте с кирпичным очагом и стальным колпаком-козырьком.

Как построить простейший вариант зоны барбекю своими руками

Наиболее простой и практичный вариант постройки зоны отдыха с печкой барбекю приведен на фото.

Такое место для отдыха без труда можно сделать практически на любой даче. Для постройки понадобится бутовый камень, брус и доска. Кровлю изготавливают по вальмовой схеме с очень покатыми скатами.

На первом этапе потребуется сделать фундамент под печку и ограждающую кладку из бутового камня. Траншею под ленточную основу нужно делать по размеру верхней обвязки опор. Глубина – не менее 50 см, ширина – не менее 40 см. Ленту заливают бетоном без арматуры и опалубки, над грунтом поднимают цоколь на высоту 10-15 см. Одну половину периметра фундамента укрепляют арматурой и заливают бетоном под установку кирпичной печи барбекю.

Место для очага занимает примерно третью часть всей площади постройки. В конструкцию печи входит каменный разделочный стол и дымоход. С тыльной стороны постройки выкладывают стены с двумя пристенками. Остальную площадь постройки, относящуюся к зоне отдыха, настилают брусом и зашивают террасной доской. Вертикальные опоры крыши изготавливают из бруса 150х150 см с обвязкой оголовков более массивными балками сечением 150х200 мм. Для обустройства крыши собирают стропильный каркас со сплошной обрешеткой из ОСБ плиты. В качестве кровельного покрытия используется металлочерепица.

Учитывая наличие открытого огня и большое количество деревянных деталей, все элементы из древесины должны подвергаться тройной обработке – антисептиком, антипиреном и гидрофобным составом, лучше всего силиконовой пропиткой.

Заключение

Стоит отметить достаточно удачную систему печи и дымохода. Даже в сильный ветер или непогоду закрытое каменной кладкой пространство будет отлично защищать зону барбекю, а по мере прогревания вся стена будет работать, как экран камина. Труба дымохода поднята на минимальную высоту над кровлей, соответственно, риска задувания дыма порывами ветра на площадку для отдыха практически не существует. Наиболее сложные элементы зоны барбекю – печь и крышу можно заказать специалистам, остальные детали вполне по силам построить собственными руками.

Отправить комментарий

Зона барбекю на даче своими руками – проекты и фото

Зона барбекю сделанная своими руками – это место, которое представляет собой уютный участок на даче или возле загородного дома, где можно комфортно отдохнуть большой компанией, приготовить любимые блюда. Выбор варианта зависит от дизайна и размеров самого участка, а также личных пожеланий владельцев. Если решено взяться за строительство самостоятельно, то в проекте такого места отдыха необходимо отразить все нюансы, каждая мелочь будет важной и поможет в будущем вам все обустроить просто на высшем уровне.

Содержание статьи:

Как тип барбекю влияет на обустройство зоны?

Барбекю бывают стационарные и переносные и это надо обязательно учитывать, когда вы будете обустраивать саму зону отдыха. Для сооружения стационарных моделей используется кирпич либо камень. В такую конструкцию входит съемная или стационарная чугунная жаровня, в которой имеется решетка, предназначенная для запекания на углях. Подробный проект такого сооружения можете посмотреть на видео.

Можно сделать недорогие компактные переносные барбекю. Они очень удобны для временной эксплуатации. Такие модели наделены ограниченным набором функций. В основном в этих конструкциях не имеется отвода дыма, что иногда может сильно мешать комфортному отдыху, если расположиться вблизи жаровни. Оборудовать переносные барбекю можно в любом удобном месте, а после пикника его несложно и убрать. Сегодня в продаже встречаются такие барбекюшницы:

• разборные простые;
• в форме цилиндра;
• в виде воронки.

Для удобства зона часто оборудуется всевозможными устройствами, это может быть:

• плита;
• русская печка;
• вертел;
• духовка;
• казан;
• коптильня;
• камин;
• полки для размещения посуды и пр.

На нижем видео и фотогалерее в конце статьи можно посмотреть, что отдельные элементы зоны барбекю, как и она сама, нередко располагаются в беседке. Очень удобно отдыхать под крышей или навесом. К обустройству необходимо отнестись со всей ответственностью. Для этого требуется предварительно заняться тщательной планировкой.

Существует три основных способа оборудовать такое место:

1. Обустроить все просто на улице возле самого мангала: установить стол, места для сидение и прочие необходимые предметы.
2. Соорудить навес или беседку, это будет защищать от дождя или солнца, конечно зимой там долго не насидишь, а если не сильно холодно, то вполне будет хорошо.
3. Сделать полноценный домик, где можно будет и телевизор посмотреть и у камина погреться и на диване полежать. Особенно приятно в холодную зимнюю пору года.

Как и все садовые павильоны, барбекю сооружают на фундаменте, стены выкладывают из блоков или кирпичей. Павильоном можно будет пользоваться в течение всего года, и соответственно, вид используемого очага — исключительно садовый камин. Его внутри павильона необходимо выкладывать, соблюдая все правила техники безопасности. На крышу обязательно нужно вывести трубу. Лучше всего с такой работой справятся опытные специалисты. Дизайн камина и убранство помещения можно оформить в любом понравившемся стиле. Есть резон оформить зону барбекю как настоящие домики, в которых имеется:

• кухонная мебель;
• стол;
• стулья;
• полки, где могут храниться необходимые вещи, к примеру, телефон;
• диван;
• телевизор.

Можно специально построить навес или крышу, и под ней прятаться от дождя и ветра. Беседка будет служить летней столовой. В этой сооруженной на частном участке зоне всегда есть возможность отлично отдохнуть. В настоящее время она пользуется огромной популярностью.

Другое место для барбекю можно оборудовать на открытой территории. Стены в таком случае строить совсем необязательно. Желательно, чтобы был легкий навес над столом. Под ним есть возможность спрятаться от обжигающих лучей солнца, осадков и ветра. Лучше всего его делать из простых нетяжелых материалов, которые немного пропускают солнце. Здесь найдется место для мангала и открытого очага без дымоотвода. Данный вид площадки больше всего подходит для тех, кто предпочитает спортивные развлечения, активные игры, а также любит позагорать. А как сделать, чтобы на участке даже маленького размера было уютно находиться в любое время? В этом могут помочь высаженные стеной вьющиеся растения, ширмы из бамбука.

Обустраиваем зону отдыха в виде мобильной площадки в любом из уголков сада. Она может при необходимости из открытой переоборудоваться в закрытую, потому что конструкция выполнена из металла либо дерева. Каркас бывает как переносным, так и сборным. Площадку в любое время можно переставить в нужное место.

Правильный выбор места

Желательно, чтобы при начальном планировании в проект было заложено место для отдыха, которое будет гармонировать с общим стилем и окружающим пейзажем. Необходимо к нему проложить кирпичные или асфальтированные дорожки. Они должны быть широкими и качественно сделанными, тогда можно будет без труда добраться до этого места. Если предполагается оформить зону барбекю на даче своими руками, то нужно учитывать, что устанавливать печь надо так, чтобы ветер не гнал дым в обеденную сторону. Нежелательно ее обустраивать рядом с домом и деревьями в целях безопасности. Расстояние до дома должно быть оптимальным, потому что придется туда постоянно ходить. Площадку для места необходимо делать строго горизонтальной.

Всякое кухонное оформление, мангалы лучше всего ставить на твердую поверхность, стойкую к пожарам. Для этого можно смастерить небольшой участок из кирпича. Площадку для шашлыка нужно поделить на две части. В одной пища будет приготавливаться. Во второй части надо поставить все, что понадобится для хорошего отдыха.

Сделать домашний отдых более комфортным поможет отличное освещение. Поэтому при выборе территории продумайте возможность подключения электричества. В этом поможет установка:

• светодиодных ламп;
• уличных фонарей;
• красивых гирлянд.

Нужно правильно также рассчитать площадь такой территории, во-первых, чтобы туда можно было установить всю необходимую мебель для желаемого количества людей, а во-вторых, что бы не пришлось её раздвигать слишком близко к границе, а то придется соседям слушать ваши разговоры.

Что ещё необходимо учитывать?

От строительства зоны барбекю на дачном участке или территории загородного дома человек может обрести массу положительных моментов. Первым делом это касается того, что появляется новая столовая и кухня на природе. Пища, приготовленная на открытом воздухе, по своим вкусовым качествам существенно отличается от сваренной в домашних условиях.

В грамотно обустроенной зоне барбекю можно всегда развести огонь и поддерживать его при всякой погоде. Это место выделяется высокой пожарной безопасностью. Если соорудить искусственное освещение, то можно отдыхать от работы, забыв на время про телефон. Такое место для отдыха украсит участок и будет эксплуатироваться достаточно длительное время.

Не надо забывать про коммуникации и урны для сбора мусора. Чтобы отдых на свежем воздухе в вечернее и ночное время не был нарушен кровососущими насекомыми, нужно позаботиться о москитной сетке. Порывы даже слабого ветра могут сдувать все легкое, что стоит на столе, поэтому специалисты советуют область стола и печки оградить кирпичной стеной. В таком случае внутри можно будет находиться в любую погоду. Вот видео, как это делают профессионалы.

Одной из изюминок зоны барбекю есть возможность приготавливать разные блюда в печке. Поэтому основным элементом является печь, при расположении которой необходимо учитывать доступность дров и воды. Возможности и размеры участка влияют на площадь места отдыха.

Фотогалерея разных проектов – более 30 фото

Предоставляем вам большой выбор разных дизайнов. Можно выбрать что-то готовое для себя или совместить на своей территории несколько идей из разных проектов.

Проекты

Каждый проект увеличивается нажатием на него.

Реальные фотографии

Каждое фото можно увеличить кликнув по нем.

Сегодня у каждого хозяина есть выбор – поручить проектирование и строительство специалистам или же построить зону барбекю своими руками. Необходимо только скрупулезно все обдумать начиная от месторасположения непосредственно зоны отдыха, печки, мебели. Чтобы в дальнейшем все предоставляло максимум удобств и комфорта как хозяевам, так и их гостям.

порядовка, проекты, фото и видео пошаговая инструкция

Тяжелый физический труд на земле отнимает много сил и энергии. Не стоит превращать ваш участок в каторгу. Выделите уголок, где вы сможете отдохнуть после изматывающей работы, попить чаю. Место, где в конце дня соберется вся семья, или куда в выходные приедут гости, чтобы посидеть около костра и пожарить шашлык. В теплое время года отдых на свежем воздухе — ценное благо, которым надо пользоваться.

Существуют разные способы организации места отдыха. В этой статье мы дадим несколько советов по созданию зоны барбекю своими руками.

Что такое барбекю

Не все знакомы с понятием «барбекю». Это слово пришло к нам с запада, и многие задаются вопросом «барбекю — а что это такое?» Так называют каминную печь, установленную на улице.

Она оборудована очагом, где можно пожарить мясо на углях. Дымоход, расположенный в верхней части, обладает хорошей тягой и предотвращает задымление.

Разные варианты обустройства зоны барбекю на даче своими руками на фото:

Построить навес и оборудовать полевую кухню на участке возможно самостоятельно. Давайте посмотрим, как правильно подойти к этому вопросу, и что нам понадобится.

Как выбрать место

Зону барбекю лучше расположить в месте, скрытом от посторонних глаз соседей или проходящих мимо людей. Например, за домом, где нет выхода в открытый двор.

Нужно определить, где поставить саму печь, а где можно будет посидеть, чтобы всем гостям хватило места.

Основные рекомендации:

• столы и скамейки не стоит располагать под палящим солнцем;
• не следует ставить печь под деревьями или вблизи кустов. Жар и дым от печи высушивают растения, и они могут погибнуть. К тому же свисающие ветки с сухой листвой создают пожароопасную обстановку;
• место отдыха должно находиться поближе к дому, чтобы не приходилось ходить через весь участок, если вам что-то понадобиться взять или отнести. Но и не нужно ставить жаровню под окнами, дым не должен попадать в помещения.

Как расположена зона для барбекю на даче, видно на фото:

Зона барбекю, закрытая крышей — самый оптимальный вариант. Это может быть навес, пристроенный к дому, либо стоящая отдельно беседка или павильон. В этом есть несравнимые плюсы:

• уличная печь, защищенная от дождя и снега, прослужит намного дольше;
• под крышей навеса или беседки можно поставить стол и лавочки, повесить светильник. В таком месте всегда приятно посидеть — и днем, и вечером. Навес обеспечивает прохладную тень в жаркую погоду, защищает от дождя;
• беседка украсит собой любой участок. Существует множество дизайнерских решений, как красиво и практично оборудовать беседку. Например, решетчатая конструкция стен позволяет пустить по ним вьющиеся растения, цветы или виноградную лозу.

Такое обустройство зоны барбекю на фото:

Разбираемся с конструкцией

Для начала потребуется определить, какой тип конструкции вам нужен. Множество возможных вариантов имеют две особенности:

1.  Зона с открытой площадкой без крыши или с небольшим навесом над столом. Основной плюс здесь в том, что можно использовать печи любого типа, как стационарные, так и переносные, с выведенным дымоходом или без него.

2. Отдельный крытый павильон. Это может быть площадка под навесом с выделенными зонами для приготовления пищи и для отдыха. Здесь обычно используются стационарные печи, выложенные из кирпича или камня, с выводом дымохода.

Ниже представлены фото зоны барбекю на открытой или закрытой площадке:

Ни одна кухня не обойдется без очага. Вы сможете выбрать наиболее подходящий для вас из нескольких вариантов:

• переносные жаровни и мангалы, которые могут различаться размерами и формой;
• каменный, открытый очаг формы кострища, на котором можно разместить шампуры или решетку для мяса;
• тандыр для приготовления восточных блюд;
• сложенная из камня печь с выведенным дымоходом;
• печной комплекс с мангалом, плитой или духовкой, коптильней или вертелом. На такой кухне можно приготовить все что угодно.

Жаровни или печи для барбекю можно заказать готовые. Но хорошая вещь стоит дорого, поэтому лучше всего обустроить очаг самому.

Зона отдыха на даче с мангалом на фото:

Подбираем материал

Чтобы приступить к строительству беседки или устройству очага, потребуется составить схему будущей постройки. Необходимо рассчитать площадь, высоту крыши и размеры.

Для строительства зоны барбекю на даче есть фото готовых проектов.

Когда определились с проектом и схемой печи, необходимо решить, какие материалы потребуются для строительства, и их количество.

Материалы и инструменты для строительства

• огнеупорный кирпич для печной кладки;
• клинкерный кирпич для устройства топки;
• цемент;
• труба для дымохода;
• доски и бревна для стола и лавок;
• строительный материал для беседки;
• кабель и светильники для освещения.

Этапы строительства

1. Закладка фундамента. Следует учесть, что высота фундамента для печи должна быть выше фундамента беседки на 10 см. Глубина основания зависит от массивности планируемой постройки. Сначала выравниваем грунт, а затем роем котлован нужной глубины. Дно укрепляем щебнем, засыпаем песок. Затем выкладываем арматурную решетку и заливаем бетон. В течение нескольких дней полученная конструкция должна высохнуть, только после этого следует продолжать строительство.
2. Укладка печи. Не советуем выбирать схемы со сложной конструкцией, если у вас нет опыта. Кладка должна получиться ровной без перекосов. Сначала с помощью уровня выставляются направляющие, затем поэтапно выкладывается кирпич. Каждый ряд лучше предварительно выкладывать на сухую. Это поможет не ошибиться с количеством кирпичей и правильно их расположить. Раствор для кладки печи используется на глиняной основе. Обычный цементный раствор от жара будет высыпаться.

Для того, чтобы правильно построить печь нужна порядовка. Это порядок кладки кирпичей, позволяющий создать качественную конструкцию, не пропускающую дым.

Если вы никогда не занимались кладкой печей, лучше обратиться к специалистам. Ошибка в просчетах чревата тем, что все работы придется начинать законов.

Примеры порядовок барбекю

1 вариант

2 вариант

3 вариант

3. Строительство беседки. Когда фундамент и печь готовы, можно приступать к возведению беседки. Для этого обычно используются брус и доски, но некоторые возводят более капитальные сооружения из кирпича. Дерево потребуется дополнительно покрасить краской с антисептиком от гниения, а в кровле прорезать отверстие для дымохода.

Более подробно о том, как делать кладку барбекю из кирпича своими руками и какой кирпич лучше выбирать, вы узнаете в нашей следующей статье.

Обустройство территории

Когда основные объекты возведены, следует облагородить территорию места отдыха. Беседку оборудуют столами и лавками или стульями, проводят освещение.

Участок вокруг засыпают щебнем или мелким гравием, чтобы было удобно ходить. Высаживают цветы. Оборудуют умывальник, который всегда под рукой. Подготавливают решетку и шампуры. Выкладывают поленницу. 

ВИДЕО: Как своими руками построить зону барбекю

Зона барбекю на даче ✅️[Фото, Лучшие проекты своими руками] 2019

Прием пищи у огня будет незабываем

Дачный участок в сознании людей уже давно перешел из разряда места для выращивания овощей и фруктов в семейный центр активного отдыха. После подобных развлечений планомерно наступает пора ужинать, и на природе нет ничего лучше приготовленного на огне мяса. Но разводить огонь у дачного домика – не лучшая с точки зрения пожарной безопасности идея, поэтому необходимо оборудовать специальный участок – зону барбекю. Условимся, что данное название будет обобщать сразу несколько возможных вариантов приготовления пищи не только на открытом, но и на закрытом огне, и рассмотрим их более подробно с целью подобрать наиболее оптимальный для дачи вариант.

Содержание:

Стильная зона отдыха с барбекю

 

Основы проектирования зоны барбекю на даче

Прежде чем перейти рассмотреть возможные проекы, отметим несколько правил, к которым следует прислушаться при самостоятельной их реализации.

Первое правило – оптимальное расстояние до жилого строения. В том случае, если не предусмотрен отдельный подвод воды и электропитания на планируемом объекте, отставлять его на максимальное расстояние не имеет смысла. Более того, при условии, что продукты будут храниться именно в здании, например, в небольшом холодильнике, за ними периодически придется возвращаться.

Веранда открытого типа в классическом стиле

Зона барбекю, примыкающая к дому

Правило второе – ровная возвышенная площадка. Ее использование однозначно необходимо, поскольку неблагоприятные погодные условия приведут к тому, что использовать выделенную территорию по назначению будет просто невозможно.

Отличное место для семейного отдыха

Небольшая площадка для барбекю

Третье правило гласит, что место приготовления еды должно быть отделено от места, где люди едят. Сделать это можно физически или условно. В первом случае для этого используются всевозможные стены, в том числе из решеток или живых насаждений, а вот для второго подразумевается активное применение приемов зонирования с разделением столов, крыши и простой организацией проходов.

Зонирование с помощью мебели

Место приготовления еды находится на оптимальном расстоянии

Интересный вариант — барбекю в гараже

Топ-7 моделей барбекю для дачи

Модель	Характеристики	Цена
Барбекю Forester BQ-913	Конструкция напольная; Материал корпуса сталь; Разборный; Горячее копчение; Термометр; Комплектация: Решетка; Столик; Дровница; Крышка; Колеса; Размеры (Ш) 15 кг; рабочая поверхность 50х38 см,в комплекте 2 решетки	8 260 р. Купить
Барбекю Doorz	Конструкция напольная; Угольный; Материал корпуса сталь; Горячее копчение; Толщина стенок топки 2 мм; Регулировка температуры; Термометр; Комплектация: Решетка; Столик; Дровница; Крышка; Колеса; Вертел; Размеры (ШхДхВ) 64x96x115 см рабочая поверхность 60х41 см	17 430 р. Купить
Барбекю GREIVARI Sunday	Конструкция напольная; Угольный; На дровах; Комплектация: Решетка; Столик; Дровница; Крышка; Вертел; поворотная подставка для приготовления блюд на сковороде или в кастрюле, решетка для разогрева пищи, шашлычный модуль; Размеры (Ш) 81 кг	31 679 р. Купить
Барбекю GREIVARI Weekend	Конструкция напольная; Материал корпуса сталь; Комплектация: Решетка; Столик; Дровница; Крышка; 8 шампуров; Крючки для полотенец и прихваток; Размеры (ШхДхВ) 70×129.4×219.5 см, 110 кг	40 270 р. Купить
Барбекю Char-Broil Perfomance T36	Конструкция напольная; Материал корпуса сталь; Газ; Управление механическое; Количество горелок или конфорок 3; Система розжига механическая; Регулировка температуры; Термометр; Поддон для сбора жира; Комплектация: Решетка, Столик, Крышка, Колеса; Дополнительная боковая горелка, основная решетка 67×47 см, дополнительная решетка 66×17 см; 56x140x114 см, 49 кг	49 900 р. Купить
Барбекю Sunday Touareg	Конструкция напольная; Комплектация: Столик; Крышка; Дровница; Размеры (ШхДхВ) 71x114x231.5 см, 466 кг	52 425 р. Купить
Барбекю LAPPIGRILL BBQ	Конструкция напольная; Материал корпуса сталь; Толщина стенок топки 3 мм; Комплектация: Решетка; Вертел; Столик; Крышка; 8 шампуров; Регуляторы высоты; В компекте: стойка очага с дверцей, дымовой купол, противодождевой зонт; 2 съемные, поворотные, регулируемые по высоте подставки для одновременного приготовления нескольких блюд при разных тепловых режимах; адаптированная для использования казана поворотная подставка со съемной крестовиной; комплект досок для приготовления рыбы на огне, шашлычный модуль из нержавеющей стали, чугунная сковорода, гриль, колосник, зольник, кочерга;	119 000 р. Купить

План-схема беседки с барбекю

Открытый тип зоны барбекю

Самым простым в организации будет именно этот способ. Он не требует специфических средств и большого количества строительных материалов, а главное – трудовых затрат. Для него идеально подойдет покупной мангал или печь-барбекю. Фантазию можно не ограничивать установкой шезлонгов или лавочек со столами. Их с успехом заменят качели, расположенные возле очага, который можно построить по открытому принципу.

Мягкая мебель сделает посиделки на свежем воздухе более комфортными

Шикарное сочетание натуральной зелени и серого бетона

Элегантное место отдыха

Главное, что при этом не потребуется ни крыши, ни стен, ограничивающих свободу действий и обзора окружающей природы. Но при подборе мебели стоит отдать предпочтение тем вариантам, которые будут легко переноситься с места на место на случай непогоды или просто не будут портиться от избытка влаги или солнца. Примером могут послужить кованые кресла и столики, покрытые фасадным лаком.

Зона барбекю на заднем дворе

Высокие деревья создают подобие сада

Закрытый тип зоны барбекю

Данный вариант наиболее часто используется, поскольку имеет не только огромное число модификаций, но и обладает оптимальным набором удобных свойств, таких как всепогодность и привлекательный внешний вид. Его можно органично вписать в дизайн приусадебного участка, используя те же техники и аналогичные строительные материалы.

Бассейн позволит охладиться в жаркое время суток

Отличная реализация из камня и дерева

Капитальная постройка для приготовления еды на свежем воздухе

К вариациям закрытого типа относят беседки и павильоны, которые можно сочетать с полноценными печами, где можно готовить большое число разнообразных блюд, то есть использовать не только мангал или гриль. Возможно это благодаря трубам, которые выводятся над кровлей.

Павильон с широкими колоннами в современном стиле

На заметку! В этом имеется еще один плюс – отсутствие дыма и запаха гари, способных испортить летнее настроение.

Барбекю в атмосфере средних веков

Дизайн в средиземноморской стилистике

Наличие кровли позволяет отдыхать независимо от капризов погоды, и если сорвется небольшой дождь, гости все равно останутся довольны вкусом шашлыка и прочих угощений. Как бонус – свобода  в выборе мебели, так как она не будет поддаваться активному воздействию солнечных лучей и атмосферных осадков.

Просторная беседка для больших компаний

Универсальный вариант зоны барбекю (фото проектов 2018 года)

Эта конструкция носит название универсальной, поскольку сочетает преимущества открытого и закрытого дизайн-проектов. Достигается подобный эффект благодаря раскладным модульным частям. Их ярким примером являются выдвижные и натяжные крыши, которые дополняются складной мебелью. Также могут применяться мобильные каркасы, изготовленные из дерева или металла, а также их сочетания с текстилем.

Маркизы защитят вас от палящего солнца или неожиданных осадков

Мелкие фонарики создают более романтическую атмосферу

На заметку! Важно, что подобное пространство может быть адаптировано в соответствии со временем года и сезонными капризами погоды.

Уютная терраса в пастельных тонах

Массивные элементы темного дерева смотрятся эффектно

Такой подход не позволит установить стационарную печь, отапливаемую дровами, однако можно в полной мере использовать преимущества крупных барбекю с колесами и даже встроенной духовки для запекания.

Каркас крыши в любой момент можно обтянуть брезентом или другим непромокающим материалом

Зона барбекю среди густой зелени

Патио на даче — альтернатива барбекю и грилю

Данный вариант конструкции пришел с Запада, где часто используются подобные конструкции непосредственно у домов, расположенных в пригороде, но в достаточно плотной застройке, где сосед буквально может заглянуть за ограду, где газон, как обычно, зеленее. Чтобы этого не произошло, организуют патио – участок двора со стенами, но без крыши, в котором можно установить места для сидения, столики и, конечно, барбекю.

Маленькое укромное патио

Дизайн в духе кантри

Совет! Размеры патио небольшие, поэтому в основании без проблем можно организовать площадку из тротуарной плитки или полноценного фундамента, примыкающего к основному сооружению.

Декор зоны барбекю

Отталкиваясь в проекте от подбора печи или очага, многие забывают о декоре, который имеет важное значение, поскольку не только прием пищи будет играть ведущую роль в выделенной зоне. В ней должно быть достаточно комфортно для приятной беседы и расслабления после долгого летнего дня. Поэтому необходимо позаботиться о дополнительных удобствах – пледах и подушках.

Открытый огонь не только согреет в прохладную погоду, но и послужит элементом декора

Свечи, расположенные в нишах, смотрятся очень эффектно

Совет! Желательно, чтобы поверхность мебели была гладкой и без ворса, чтобы не накапливать уличную грязь и влагу.

Волшебная игра теней

Другой важный акцент – наружное освещение, которое особенно важно в вечернее время. При этом его можно привязать к общей системе освещения на участке либо сделать индивидуальным, чтобы при необходимости варьировать согласно обстановке и количеству присутствующих людей. Важно обратить внимание и на качество используемых осветительных приборов. Они должны соответствовать стандарту наружного освещения относительно устойчивости к влаге и пыли. В противном случае на длительную эксплуатацию рассчитывать не придется.

Вывод

Как видите, способов организации места цивилизованного приема пищи на открытом воздухе существует немало, и каждый из них имеет свои нюансы. Но каким бы ни было ваше решение, верьте в успех и пусть ваш участок станет отличным местом для личного релакса и душевных посиделок с близкими!

Зона барбекю на даче, в загородном и частном домах: как сделать своими руками

Как только наступают теплые деньки, мы стараемся выбраться на свежий воздух и устроить пикник. Мода на барбекю к нам пришла недавно, но сразу прижилась и  многим полюбилась. Любят наши люди готовить на открытом огне, чтобы еда была с пылу с жару и пахла дымком. Для нас это оказался отличный вариант: разнообразить летнее меню из шашлыков и ухи. Сегодня помогу вам разобраться с этим понятием и расскажу, как своими руками можно обустроить такую зону у себя.

1.Отличия от гриля и мангала
2.Переносная печь барбекю
3.Как обустроить зону барбекю своими руками
4.Материалы для постройки
5.Выбор мест
6.Оформление
7.Планирование
8.Дизайн зоны

Фото: Процесс приготовления мяса на огне

Понятие барбекю (BBQ) пришло к нам из Америки. Этим словом называют оборудование, так и вариант приготовления пищи. В Америке даже профессию «бибикьюкер» придумали. Это – специальный человек, который готовит только блюда барбекю.

Отличия барбекю от гриля и мангала

Для начала давайте определимся с понятиями.

Барбекю

Существуют стационарные и переносные. Еду готовят на открытой решётке, высота которой легко регулируется

Фото: Как выглядит барбекю

Гриль

Похож на большую сковородку с крышкой.

Фото: Как выглядит гриль

Мангал

Это – стальной или чугунный прямоугольник, напоминающий коробку без крышки. Мало весит и легко переносится с одного места на другое.

Фото: Как выглядит мангал

Главные отличия: У барбекю нет крышки, в отличие от гриля.   Пища поджаривается только снизу, откуда исходит жар. У гриля прожарка идет одновременно со всех сторон, так как есть замкнутое пространство.

Существуют различные модели. Например, с заслонкой для регулирования температуры и без неё. 

Фото: Пример современной модели барбекю

Главные отличия от мангала в том, что у мангала ― шампура, а у барбекю ― решётка. Шашлык, как правило, жарят мелкими кусочками, а барбекю ― крупными и мелкими.

Существует вариант стационарной и временной (сезонной) зоны барбекю.Постройка сезонного варианта займет немного ваших усилий, а вот с постоянной зоной нужно будет и повозиться, и вложиться.  Но все ваши усилия, в любом случае, с лихвой окупятся, теплыми летними вечерами.

Преимущества стационарной:

• На участке появляется оборудованная кухонная зона.
   
•  Вы можете приготовить пищу в любую погоду.
   
• Понижается уровень пожарной опасности, так как нет открытого пламени.
   
• Грамотно, красиво оформленная зона барбекю украсит ваш участок и станет любимым уголком отдыха и семейных посиделок

Фото: Стационарная зона барбекю

Переносная печь барбекю

Позволит радовать вас и ваших близких пикниками на открытом воздухе.Ее можно погрузить в машину ,и устроить пикник на берегу реки или в вашем любимом месте.Широкий выбор моделей ― на любой вкус:от самых бюджетных и простых моделей, до дизайнерских, эксклюзивных и дорогих.

Фото: Переносная зона барбекю

Как обустроить зону барбекю своими руками

Для начала строительства, вам нужно выбрать место и нарисовать на бумаге план, того, что вы хотите. Планируйте тщательно с размерами и необходимыми системами хранения (шкафчиками, ящиками).Для кладки печи лучше всего нанять специалиста, так как такие печи выкладываются по специальной порядовке. Дровник или поленница, помогут сохранять дрова в сухом виде, а также добавят порядка в пространство, а если они выполнены с изюминкой, то и дизайнерского лоска.

Фото: Зона барбекю, построенная своими руками

Материалы для постройки

Схема и зарисовка нам нужны, чтобы просчитать точное количество материалов, которые нам потребуются при строительстве. 

Будут нужны: 

•  огнеупорный и клинкерный кирпич
   
•  доски
   
• рубероид
   
• цемент
   
• песок
   
• щебеньнапольное покрытие
   
• водопроводные трубы и краны (если будет подведена вода)
   
•  финишные отделочные материалы для печи и беседки.

Фото: Барбекю из кирпича

Выбор места

В идеале место для барбекю нужно закладывать при проектировании участка. Тогда вам не придется, потом бегать и думать, куда бы ее вместить, и куда пересадить выросшие растения. 

Но чаще всего, получается так, что нужно поместить такую зону на уже застроенном и засаженном участке. Здесь нужно знать и учитывать следующие моменты:

• Выдержать нужные расстояния от дома и построек, особенно деревянных. Не располагайте слишком близко к дому или слишком далеко. Близкое расположение повысит пожарную опасность ,и при жарке дым может идти к вам в дом, что не очень приятно. Если расположить в дальнем углу, то вам не удобно будет постоянно носить продукты, мебель и посуду из других помещений.
   
• Не располагайте под большими деревьями и возле деревянных , и легковоспламеняющихся построек.Изучите розу ветров в вашей местности и устанавливайте печь так, чтобы при работе дым от нее шел не на дом, а в сторону.Если рядом проходит водопроводная труба, это облегчит вашу жизнь. Можно подвести отдельную трубу к зоне барбекю, а можно использовать уже имеющуюся.
   
• Лучше всего планировать такую зону с крышей по типу беседки. Так сложенная печь дольше прослужит, в постройке можно находиться в любое время дня и года.Если не планируется постройка крыши или навеса, то можете устроить естественное укрытие и притенение. Например, высадить живую изгородь или сделать шпалеру с плетущимися растениями.
   
• На зиму стационарную печь барбекю, если нет крыши или закрытого помещения, нужно обязательно укрывать. Металлические решетки и съемные детали лучше всего снять и убрать на хранение в гараж или другое помещение.

Фото: Место расположения может стать территория обычной дачи

Как оформить зону барбекю

• Сделайте удобные дорожки в стилистике вашего сада.Вдоль границы зоны барбекю посадите красивый миксбордер или сделайте невысокую живую изгородь из спирей, чубушника, гортензии, низкорослых хвойных растений. Живые растения позволят создать уютный, уединенный уголок.
   
• Так же по периметру можно расставить контейнеры с  пряными травами, или высадить их в грунт.  Их будут срывать непосредственно перед готовкой или во время еды.Если нет возможности посадить живую изгородь, то можно расставить кашпо, вазоны и горшки с яркими однолетниками.

 

Фото: Уютное оформление

• Чаще всего посиделки на открытом воздухе затягиваются до самой ночи, и нужно заранее продумать варианты освещение в ночное время. Идеально, если будет лампочка непосредственно возле очага. Вокруг зоны барбекю и вдоль дорожек поставить фонари. Если нет возможности подвести свет, то сейчас большой выбор фонарей на солнечных батареях.
   
• Также освещением может послужить светодиодная гирлянда, размещенная на дереве, шпалере или на специально возведенных подпорках.

Фото: Готическое оформление

• Оформляйте зону в стилистике вашего сада и архитектурного стиля дома, чтобы все сочеталось друг с другом и не выглядело, как нечто инородное.
   
• Дополнительное очарование и индивидуальный вид придадут различные скульптуры, бочки, необычные горшки или фигурки.
   
• Удобнее всего расположить обеденную зону на ровной поверхности,сделать под нее бетонное основание или выложить каменными плитами.

Фото: Деревянный пол в зоне барбекю

• Из материалов можно использовать каменные плиты, клинкерный кирпич, тротуарную плитку, резиновое и бетонное покрытие.
   
• Рядом можно разбить газон, на котором иногда устраивать пикники. Если часто пользоваться газоном, то он потеряет красивый вид, траву просто вытопчут. А если иногда, то ничего ему не будет.
   
• Мебель должны быть износостойкой и максимально легкой. Чтобы ее несложно было переставлять и убирать на зиму. Идеально подойдет мебель из искусственного ротанга, кованная, деревянная. Из эконом вариантов купить пластиковую, или сделать из подручных материалов. 
   
• Текстильные изделия – подушки, пледы, скатерти, должны быть выполнены из специальных материалов, предназначенных для уличных условий. Они дольше прослужат не выцветут в первый год.

Фото:Металлическая печь

План зоны барбекю

Если площадь участка позволяет, то можно разбить зону барбекю на отдельные функциональные секторы: приготовление еды, обеденный и сектор отдыха с шезлонгами, подвесными качелями или гамаками. Разделить такие зоны можно ,как условно, просто напольным покрытием или цветом декора. А можно выстроить  легкие перегородки или высадить живые изгороди из различных растений.

Дизайн зоны барбекю

Красиво оформленное место всегда становится местом притяжения. Поэтому продумайте все до мелочей еще на стадии проектирования. Посмотрите различные варианты оформления в специализированных журналах и на сайтах. Определитесь, что вам близко и подходит по стилистике и возможностям. Если вы планируете там праздновать различные праздники, то делайте нейтральную отделку стен и печи, чтобы любые украшения смотрелись уместно и гармонично. Белый, бежевый, натуральный цвет дерева будут прекрасным фоном, как для новогодних украшений, так и для оформления ярких день рождений и юбилеев.

 

 

 

 

 

проекты, фото, как выбрать место и построить площадку для барбекю на даче своими руками

Зона барбекю на даче (проекты ее с различным оформлением вы сможете найти в особом разделе данной статьи) напоминает совмещенную кухню и столовую, оснащенную очагом для приготовления пищи, с комфортной мебелью.

Зона барбекю в загородном доме может дополняться столешницей для разделывания мяса и нарезания овощей, шкафчиками для хранения посуды, местом под казан для приготовления первых блюд — каждая новая постройка увеличивает её функциональность.

Зону могут делать закрытой или открытой, обустраивать в ней место хранения дров, выбирать изящную садовую мебель, делать освещение.

Размер такой зоны определяется размером очага, количеством свободного места на участке. Материалы могут быть самыми разными, их главное назначение — обеспечить пожаробезопасность, и передать вкус владельца.

Преимущества и недостатки зоны барбекю собственной постройки

Любое место для барбекю на даче, своими руками оформленное по собственному проекту, обладает как достоинствами, так и недостатками. Все их желательно учитывать еще до строительства, на этапе проектирования.

Плюсы самостоятельно построенной печи следующие:

• разведение огня в любое время;
• отдых на природе в любое время;
• приготовление еды под открытым небом;
• простота эксплуатации;
• создание функционального элемента декора загородного участка.

Минусы постройки:

• трудоемкость сооружения;
• необходимость тщательного следования нормам пожаробезопасности.

Выбирая проекты зоны барбекю и отдыха на даче, необходимо учитывать ее предназначение, количество постоянно отдыхающих человек.

Любой проект барбекю включает очаг из огнеупорного кирпича и трубы для отвода дыма. Такой простой конструкции достаточно для приготовления пищи на решетке.

Остальные пристройки делаются для расширения функциональности, если печь планируется использовать регулярно.

Создание проекта барбекю напоминает игру с конструктором — блоки добавляются, если в них существует потребность: плита, место под казан, коптильня, столешница, мойка. Проект покупается готовым, заказывается индивидуальное решение у специалистов или создается самостоятельно на основе шаблонов из интернета — все зависит от бюджета, желаний хозяина.

Строительство зоны барбекю и ее обустройство

Свободное место на участке — уже повод для обустройства зоны барбекю. Здесь будут собираться для отдыха ваши близкие, друзья, поэтому конструкция должна быть уютной и практичной.

Зона барбекю в загородном доме: проекты и правила их выбора

Когда вы решили выделить на участке подобную зону, для начала создайте эскиз будущего строения. Все его элементы должны органично вписаться в окружающий ландшафт.

Фото 1. Фрагмент сложного чертежа загородной территории с беседкой, барбекюшницей и местом отдыха. Когда разрабатывается зона барбекю, своими руками проекты делать не всегда резонно: данный проект разработан специалистами в специальной компьютерной программе.

В проекте кухни должны учитываться все необходимые мелочи для приготовления блюд — полочки и ящики для хранения посуды, размещение подводки водоснабжения, мойка. Они ускорят и упростят приготовление пищи.

Выбранный вами проект зоны барбекю обязательно должен включать «порядовки печи» — схемы кладки с изображениями каждого ряда и комментариями к ним. Также выбирается форма печи и беседки, планируется будущее месторасположение конструкции.

Выбор кирпича для строительства зоны барбекю

Поскольку в данной статье рассматривается зона барбекю из кирпича (хотя она может быть сделана и из других материалов), стоит подробнее остановиться на методах работы конкретно с этим стройматериалом.

Итак, строительство зоны барбекю предполагает использование 2 видов кирпичей: это огнеупорные кирпичи, на основе шамотной глины, для внутренней кладки очага и обычные красные 1 сорта для сооружения остальной части конструкции.

Универсальные методы определения качественных кирпичей:

• на слух — при ударе молотком издают звуки, приближенные к металлическим. После удара поверхность должна остаться ровной, без скола или вмятины;
• на вид — без слюдообразной пленки, с ровными краями и соответствующими стандартам размерами;
• по сколу — купить 1 кирпич, расколоть и исследовать его изнутри. Качественный материал, который изготавливался по правильной технологии, изнутри однородный, без чужеродных вкраплений.

Вам также будет интересно:

Смета материалов для закупа

Перед походом в магазин желательно составить подробную смету расходов, в которую следует включить все необходимые материалы и их количество. Это поможет не пропустить какой-то важный компонент, а, может, и сэкономить немного.

И вот какие строительные материалы вам понадобятся:

• доски;
• цемент — 50 кг;
• песок 300—450 кг;
• огнеупорный кирпич для топки 50—70 штук;
• армированная сетка;
• гашеная известь;
• полнотелый кирпич 200—220 штук;
• металлические уголки;
• вода;
• деревянная дверца;
• арматура;
• прутья;
• решетка;
• металлическая крышка;
• рубероид для гидроизоляции;
• столешница;
• покрытие для беседки;
• металлическая труба — 4 м.

Необходимые инструменты

• кельма/мастерок для раствора;
• шпатель;
• штыковая лопата;
• уровень;
• молоток;
• отвес;
• порядовка;
• правило 150 см.

Фундамент

Фото 2. Так начинает сооружаться зона барбекю на даче своими руками: фото демонстрирует один из начальных этапов строительства. Фундамент под беседку, где будет поставлена печь, кухонька и мебель для отдыха, уже сформирован.

Барбекю печь — массивное строение, требующее прочного фундамента. Глубина котлована рассчитывается в зависимости от состояния грунта, в среднем, от 30 см до 50 см. Он нужен для укрепления грунта. Дно ямы устилается щебнем толщиной 5—10 см. После устанавливается опалубка из досок, засыпается песком с гравием. Сверху заливается бетон, и оставляется до полного высыхания (3 недели).

Внимание! Фундаменты для зоны комплекса барбекю укрепляются арматурными прутьями на стадии заливания.

Следите, чтобы размеры фундамента на 10—15 см превышали габариты строения. Основа нужна не только под очаг, но и для шкафчиков-столиков, размещенных по разные стороны от печи.

Внимание! Если вы пристраиваете печь к старому фундаменту, то нельзя соединять старый и новый фундаменты — когда земля просядет, новый фундамент потянет вниз старый. Из-за этого образуются трещины, расколы в конструкции и, в итоге, разрушение всего сооружения.

После окончательного засыхания фундамента, переходят к следующему этапу строительства.

Пол

Полы в беседке располагаются на 8—10 см ниже уровня основы. В выбранном проекте пол будет сделан из тротуарной плитки, под нее желательно изначально выполнить стяжку бетоном или глиной. Для этого достаточно углубиться вниз на 15—20 см и залить дно ямы на 5 см бетонным или глиняным раствором.

Стены

Для создания стен, нужно по периметру беседки выкопать 4 ямы глубиной 70 см, установить столбы из обработанного дерева и залить бетонным раствором. Во время установки бруса, ровность конструкции отслеживается с помощью уровня. Когда будет установлено 4 опоры, нужно оставить их на 3 дня для засыхания. Стены в выбранном проекте выполняются из профнастила — он набивается с 3 сторон, с которых чаще всего дует ветер. Одна сторона останется открытой, чтобы оставалась возможность пододвинуть стол ближе к свежему прохладному воздуху.

Потолок беседки

Фото 3. Небольшая, уютная зона барбекю под крышей из дерева и поликарбоната.

Крышу проще всего выполнить из поликарбоната. Если этот материал покупается цельным, то он крепится к заранее подготовленному профилю саморезами. Если материал покупается нарезанным, то он крепится к нижней части профиля и закрывается после верхней частью профиля. Потолок должен иметь высоту от 2,2 м для пожаробезопасности.

Печь, мангал, столешница

Печь сооружается на подготовленном фундаменте, согласно выбранной порядовке — с нижнего ряда к верхнему.

Совет! Для большей уверенности в правильности схемы, можно выкладывать каждый ряд сначала насухо, а затем использовать раствор.

Труба делается из кирпича, но для улучшения тяги часто используется металлическая труба, обложенная кирпичом и с заполнением термостойким материалом пространства между трубой и стенкой.

Столешница покупается в магазине готовой.

Рабочая зона

Рабочей зоной считается расстояние до 3 м от печи.

В этом месте пол будет сильно загрязняться, поэтому лучше сразу выбрать в качестве его покрытия темный материал. Здесь располагаются все устройства для приготовления пищи — разделочный столик, шкаф для посуды, казан, плита, мангал.

К рабочей зоне подводится водоснабжение и освещение.

Зона отдыха

Это место, размещенное на расстоянии 3 м от печи. Обычно это площадка, где в хорошую погоду расставляется садовая мебель — столик, стулья. Если расположить зону отдыха слишком близко к очагу, вашим гостям будет жарко и неуютно проводить время до приготовления основного блюда. Дизайнеры советуют заполнять пространство вещами, которые нравятся владельцу участка — они сделают оформленную вами зону уютной и неповторимой.

Дополнительные атрибуты

Основной фишкой зоны барбекю станет удачно подобранное освещение — благодаря ему отдых на природе продлиться до поздней ночи, оставляя больше приятных воспоминаний.

Если беседка располагается на расстоянии 5—7 м от дома, достаточно протянуть яркую гирлянду по периметру крыши. Если печь разместилась в углу участка, освещение проводится от генератора.

Выложенный камнем фонтан неподалеку от зоны отдыха также повысит уют и послужит дополнительным поводом для гордости владельцу загородного участка. Красивым элементом на участке станет каменная дорожка, ведущая к печи — она дополнит зону отдыха и избавит гостей от необходимости ходить по лужам в непогоду.

Вам также будет интересно:

Как расположить беседку на участке — простые рекомендации от специалистов

Фото 4. Так может выглядеть уютная зона барбекю на даче, построенная своими руками (в данном случае — из камней). От выбора места зависит безопасность и удобство использования сооружения.

Для определения оптимального места на участке под барбекю печь в беседке, опытные планировщики ландшафта используют следующие факторы:

• отдаленность от ветвей деревьев — горячий дым повредит растения, после чего те не смогут расти и плодоносить, листья подсушатся и загорятся при попадании малейшей искры;
• отдаленность от дома — дым из трубы несет в себе не только тяжелый воздух внутрь жилых зданий, но и копоть, загрязняющую все на своем пути. Следите, чтобы печь не располагалась с подветренной стороны от дома или была на приличном расстоянии от него.

Пользуясь 2 нехитрыми рекомендациями, вы сделаете расположение печи удобным и в будущем не возникнет желания передвинуть ее в другое место. Ваша площадка для барбекю на даче, возводимая своими руками, должна в итоге получиться местом не только уютным, но и безопасным.

Внимание! Мангал внутри беседки должен размещаться на расстоянии 1,5-2 м от любых краев, чтобы не создавать угрозу возникновения пожара.

Пожарная безопасность

Независимо от уровня профессионализма печника, барбекю комплекс — потенциальная угроза возникновения пожара. Это еще одна причина расположить данную зону подальше от дома.

Фото 5. Пожар в зоне отдыха. Бывает очень обидно, когда из-за несоблюдения правил пожарной безопасности зона барбекю, своими руками выстроенная, погибает в огне.

Требования пожаробезопасности для зоны барбекю:

• отдаленность от крон деревьев;
• отсутствие травы и кустарников на расстоянии 2—3 м от конструкции;
• 1,5—2 метра рядом с очагом выложено из пожаробезопасного материала;
• отсутствие легковоспламеняемых веществ на расстоянии до 2 м;
• опоры, стены, крыша сделаны из пожаробезопасного материала или обработаны специальным термостойким веществом.

Какой может быть зона барбекю в загородном доме: проекты, фото, чертежи

Чтобы подогреть вашу фантазию и подтолкнуть к созданию собственного оформления, мы собрали небольшую подборку иллюстраций. Поизучайте их и постарайтесь на их примере определиться с тем, какой должна быть ваша зона барбекю на даче: проекты, фото которых представлены здесь, используйте в качестве источника вдохновения.

Фото 6. Подробный чертеж печи барбекю и прилегающей к ней зоны отдыха на территории крытой беседки. Проект необычен тем, что все сооружение размещается в углублении в земле.

Фото 7. Простейшая схема размещения печи и зоны отдыха. Такое сооружение можно построить и на крытой веранде, и на открытом воздухе.

Фото 8. Компьютерное изображение проекта барбекю из кирпича и части прилегающей зоны.

Фото 9. Простейшее обустройство зоны барбекю возле загородного дома: несколько деревянных скамеек со столом и кирпичная барбекюшница на каменной площадке. Такой проект можно осуществить за считанные дни.

Фото 10. Пример зоны барбекю на заднем дворе дачи: основание и стены печи сложены из камней, рядом расставлена мебель в классическом стиле.

Фото 11. Площадка для барбекю на участке загородного дома: пряме стены из камней, деревянные столбы, поддерживающие крышу, зона отдыха на некотором расстоянии от барбекюшницы.

Полезное видео

Предлагаем вам посмотреть небольшой видеоролик, в котором представлено несколько десятков различных вариантов оформления зоны барбекю. Вам будет легче придумать свой вариант дизайна на основе этих, весьма удачных вариаций.

Заключение

Если на участке есть пустующее место — спланируйте и реализуйте проект специальной территории для приготовления пищи. Выберите из нескольких проектов, закупите материал, подготовьте инструменты и приступайте к сооружению. Надеемся, что после прочтения нашей статьи вопрос о том, как построить зону барбекю своими руками, перед вами не встанет.

Зона барбекю в загородном доме + проекты, фото

Основная цель приобретения загородного дома – отвлечься от городской суеты. Активное времяпровождение на свежем воздухе неизменно пробуждает отличный аппетит. Поэтому закономерно встает вопрос об организации благоустроенного места приготовления и приема пищи. Гармонично соединить решение двух задач поможет зона барбекю в загородном доме. Вариантов обустройства территории множество. Об основных этапах процесса оформления зоны барбекю пойдет речь далее.

Выбор места для зоны барбекю

Термин барбекю в лексиконе русского человека появился сравнительно недавно.  В узком понимании это печь по типу камина, расположенная на улице. Соответственно участок загородного дома, благоустроенный для отдыха вокруг очага, именуют зоной барбекю. Классическая конструкция барбекю позволяет готовить пищу на углях. Оборудованный в верхней части дымоход обеспечивает хорошую тягу, поэтому задымление зоне отдыха на загородном участке не грозит.

Чтобы процесс приготовления пищи не отягощался мелкими неурядицами, а отдых был действительно комфортным, зона барбекю на даче должна располагаться в правильном месте. Следующие рекомендации помогут определиться с выбором оптимальной территории на дачном участке под зону барбекю:

• Идеальный вариант, когда зона барбекю предусмотрена на стадии проектирования всего загородного участка.
• Выбор материалов для строительства и архитектурный стиль должен гармонировать с основным зданием и другими постройками загородного участка.
• Отдыхать на свежем воздухе приятно в любой сезон. Чтобы без проблем подойти к зоне барбекю после продолжительных дождей или таяния снега, загородный участок должен иметь благоустроенные дорожки. По идее, все хозяйственные постройки связываются между собой сетью удобных проходов.
  
• Помимо дорожек, площадку для отдыха предпочтительно вымостить камнем, кирпичом или плиткой. Это одновременно решит несколько задач: привлекательный внешний вид, возможность отдыха в непогоду, предотвращение риска возгорания травы в случае выпадения искр или угольков.
• Наибольшей практичностью обладает проект, где зона отдыха оборудована навесом. В летний полдень она спасет от палящих лучей, в непогоду от капель.
  

Второй вариант – установить очаг недалеко от террасы, чтобы свежеприготовленную ароматную пищу поглощать на свежем воздухе в комфортных условиях.

• Перед проектированием будет нелишним ознакомиться с розой ветров конкретной местности, это позволит избежать ошибок размещения печи, когда дым будет постоянно перемещаться в зону отдыха.
• С точки зрения пожаробезопасности, конструкцию с огнем не устанавливают в непосредственной близости с другими постройками и рядом с деревьями. Оптимально, когда зона барбекю оснащена огнетушителем.

Естественно, место на загородном участке выбирают спокойное, подальше от проезжей части и любопытных прохожих. Обычно для этих целей благоустраивают задний двор дачной территории. Гармоничная зона барбекю в загородном доме проекты фото далее:

Дизайн участка

Зона барбекю своими руками имеет множество дизайнерских решений, которые условно можно разделить на две обширных группы:

• Открытая площадка без крыши. Для удобства над столом обустраивают простой навес. Основное достоинство подобного решения – применение печей с любыми конструкционными особенностями. Это могут быть переносные модели или стационарные очаги, с дымоходом или без него.
  
• Гораздо эффектней на загородном участке смотрится крытый павильон. Чаще всего площадка условно делится на зоны, где готовят еду и трапезничают. Традиционно здесь стоят стационарные барбекюшницы, выложенные камнем или кирпичом, присутствует дымоход.
  

Очаг для кухни также имеет множество конструкционных решений. Приведенный ниже перечень поможет оформить зону барбекю оптимальной моделью:

• Одним из простых и мобильных вариантов является благоустройство площадки мангалом или жаровней. Форма и размеры конструкций выбираются с учетом планируемого количества отдыхающих.
• Не требует особых усилий по оформлению зоны барбекю и очаг открытого типа в форме кострища, который просто ограждают камнями. В дальнейшем на нем располагают решетку для жарки мяса или шампуры, но эксплуатация не отличается комфортом.
• При желании поразить гостей экзотичным домашним очагом, в зоне барбекю можно установить тандыр. Азиатская печь также бывает переносного или стационарного типа.
• Каменная печь с дымоходом расширяет список возможностей по приготовлению блюд на свежем воздухе.
  
• Особой практичностью и эффективностью обладает печной комплекс, который содержит плиту, мангал, вертел или коптильню.

Обобщая список, можно предложить три варианта благоустройства зоны барбекю очагом: приобрести мобильную модель, пригласить профессионального печника, возвести на даче своими руками понравившуюся конструкцию. Гармоничные варианты представлены на фото:

Этапы обустройства

После черновых эскизов переходят к детальному проектированию зоны отдыха на загородном участке. Может потребоваться составление отдельных подробных планов на беседку и печь барбекю или общий дизайн проект площадки на дачной территории. Примерный перечень материалов для обустройства:

• Оформление стационарной печи барбекю идет красным огнеупорным кирпичом.
• Возведение топки осуществляется клинкерным кирпичом.
• Для фасада печи рекомендуется подобрать оригинальный облицовочный материал.
  
• Стенки и крыша беседки могут быть выполнена из обрезной доски.
• На обустройство фундамента понадобится цемент и песок, гидроизоляцию проводят рубероидом.

Совет! Если зону барбекю не планируется полностью помещать под навес, продлить эксплуатацию площадки поможет применение палубной доски, устойчивой к агрессивным воздействиям окружающей среды.

Строительство на загородном участке зоны барбекю проходит в несколько этапов:

• Работы начинаются с закладки фундамента. Глубина определяется в зависимости от массивности печи. После обустройства опорной конструкции делают перерыв, чтобы бетон набрал прочность.
• Если опыта возведения печи недостаточно, для обустройства барбекю подбирают простые схемы порядовки. Для кладки кирпичей применяется глиняный раствор, стандартная цементная смесь от жара быстро рассыпется.
• После обустройства печи барбекю, переходят на оформление беседки.

Факторов, влияющих на выбор материала для облагораживания зоны отдыха на загородной территории несколько:

• смета строительства;
• свободное время или период, за который необходимо преобразить участок;
• профессиональные навыки по работе с тем или иным материалом;
• архитектура основного строения общий стиль дачного участка.

Вариантов оформления множество, приведем лишь несколько примеров:

• Площадка и столбы для беседки (навеса) выполнены из камня. Подобная брутальность свойственна обеспеченным владельцам загородных владений.
• Живописно выглядит деревянная постройка. В этом случае стоит побеспокоиться о мерах пожаробезопасности. Материал заранее обрабатывают антипиренами и антисептиками.
• Кирпич – еще одно популярное решение для облагораживания зоны барбекю.
• Особам, предпочитающим во всем минимализм, подойдет лаконичный хай-тек с использованием металла и пластика.

На заключительном этапе благоустройства зоны барбекю устанавливают стол и стулья, проводят освещение. Идеальный вариант, когда площадка имеет подведенный водопровод или источник живительной влаги находится поблизости. Поленница, умывальник – дополнительные элементы зоны барбекю устанавливаются на усмотрение владельца загородного участка.

 

Итак, вы хотите открыть барбекю? — Ежемесячный журнал Texas

Единственное, что легко в ресторанном бизнесе — это неудача. На каждые пять новых ресторанов, открывающихся в США на этой неделе, три исчезнут в течение трех лет. Это шестьдесят процентов отказов, а я предполагаю, что это еще больше для барбекю. При приготовлении барбекю отходы высоки, рентабельность невелика, а часы работы долгие. Тем не менее, после сильного дождя новые места для барбекю, кажется, появляются быстрее, чем муравейники.

Но, как и в случае с любым новым бизнесом, если место предпримет правильные шаги до и после того, как оно откроет свои двери, оно сможет выжить на затопленном рынке. Хотя на этом пути не обошлось и без проблем. Примите во внимание этот совет от давнего ресторатора барбекю Клиффа Пейна, владельца успешной сети барбекю Cousin’s: «Любой, кто говорит со мной о том, чтобы заняться этим бизнесом, я скажу им, чтобы они потратили свои деньги на что-нибудь другое. Им лучше развестись с женой и не заводить детей.Сильные слова исходят от человека, проработавшего в отрасли несколько десятилетий.

Я видел, как много техасских барбекю-площадок появляются и исчезают за эти годы, и наблюдение за тем, как успешные процветают, а те, которые борются, закрываются, дало мне хорошее представление о том, какие места выживут. Конечно, я кабинетный тренер, который никогда не управлял рестораном, но, учитывая, что я изучал барбекю в течение многих лет, люди, которые хотят сделать прыжок от курения для друзей на заднем дворе до продаж клиентам в городе квадрат все время спрашивать у меня совета.Зная достаточно, чтобы знать, что я не очень разбираюсь в управлении рестораном, я попросил совета у нескольких людей, которые занимаются устойчивым бизнесом (и добавил несколько собственных советов, увидев, насколько я эксперт в покупатель).

Вот десять рекомендаций по созданию собственного успешного ресторана барбекю.

Приготовьте хорошую еду — От потенциальных предпринимателей, готовящих барбекю, я всегда слышу такую ​​фразу: «Мои друзья и семья говорят мне, что у меня великолепное барбекю». Я здесь, чтобы сказать вам, что их мнение ничего не стоит.Бесплатная еда с вашего заднего двора или с вашей двери багажного отделения получит только похвалу. Найдите вечеринку или бар, в котором вы сможете продать несколько тарелок во время ужина. Если вы хотите получить честное мнение о своем барбекю, спросите у незнакомцев, которые за него заплатили.

Начни с малого — Огромным меню сложно скрыть свои недостатки. Как сказал мне Аарон Франклин из Франклина Барбекю в Остине: «Выучите одно, выучите его хорошо и переходите к следующему». Никто не будет возражать, если в меню будут только грудинка, свиные ребрышки и колбаса (это работало для City Market в Люлинге на протяжении десятилетий), если они все великолепны, но они будут помнить, насколько плох был этот один предмет, который вы еще не освоили.Небольшое меню также позволит вам лучше контролировать расходы на еду. Угадать, что будет популярно сегодня, практически невозможно, особенно когда вы только начинаете. Умножение этого предположения на десять разных видов мяса приведет только к тому, что в мусорном ведре будет много совершенно хорошего мяса.

Качество — это приоритет — Держите свои стандарты на высоком уровне и будьте готовы не подавать барбекю, которое не соответствует вашим стандартам. Лучше быть проданным без ребрышек, чем подавать то, что производит плохое впечатление.Вам нужны постоянные клиенты, и вы не хотите, чтобы они задавались вопросом, с какой версией вашего ресторана они столкнутся при следующем посещении. Выбросить некачественную пищу будет сложно, но при небольшом меню будет легче переваривать пищу.

Также не забывайте о сторонах. Хорошие стороны никогда не компенсируют плохое копченое мясо, но покупатели все равно заметят, когда вы приложите усилия. Моя жена не любит барбекю, но она присоединится ко мне за обедом в Slow Bone в Далласе, потому что у нее есть множество отличных дополнительных вариантов.С другой стороны, фасоль из консервной банки и бобы из ванны просто выглядит как тарелка, полная отказа.

Предоставьте ежедневные специальные предложения — В вашем ограниченном меню используйте специальные предложения, чтобы помочь отточить свои навыки работы с предметами, которых еще нет в рулевой рубке, или просто для того, чтобы холодильник не переполнялся. Lockhart Smokehouse в Далласе, возможно, не сможет продавать такие дорогие изделия, как короткие говяжьи ребрышки, на ежедневной основе, но когда они помещают их в особые условия каждую среду, они уезжают до окончания обеденного перерыва.

Ежедневные специальные предложения также помогают оценить интерес ваших клиентов. Если ваша копченая свиная корейка раз в неделю пользуется достаточной похвалой и популярностью, возможно, пора переключить ее на постоянное меню.

Достаточно заряда — Цель состоит в том, чтобы быть прибыльным, а затраты на питание барбекю высоки. Достаточно заряда, чтобы оно того стоило. Когда я захожу в место для барбекю и беру по десять долларов за фунт за грудинку, я не думаю: «Какая выгодная сделка». Вместо этого мне остается только гадать, какие углы они сокращают, чтобы снизить свои затраты.

Слишком маленькая зарядка также оставляет возможность позвонить по одному или нескольким предметам. Когда кажется, что вы отдаете его, есть риск, что ваш менталитет начнет влиять на ваши усилия. Становится все труднее вкладывать любовь в барбекю, когда вы не чувствуете, что получаете что-то взамен.

Limit Your Hours — Когда Джек Перкинс открыл ресторан Slow Bone в Далласе в прошлом году, он пообещал оставаться открытым на обед и ужин, никогда не кончится мясо и никогда не подавать вчерашнее мясо.Это длилось всего пару месяцев. «Вероятно, мы потеряли 20 000 долларов в еде», — сказал Перкинс. Он выглядел огорченным, просто вспоминая об этом, но его спасительная милость заключалась в том, что у него уже был еще один успешный ресторан и денежный поток, чтобы справиться с этими первоначальными потерями. Если вы только начинаете, вы этого не сделаете.

Perkins советует другим облегчить себе жизнь пораньше. «В тот день, когда мы открылись, мы должны были нарезать пять грудинок и закончить в час ночи». Начните с обеда и закройте, когда вы распродаете.Это убережет вас от траты еды и избавит вас от необходимости платить своим сотрудникам за то, что они простаивают между обедом и ужином. Как только появится спрос, начните увеличивать продолжительность рабочего дня.

Знай свою цель — Найдите место для барбекю и откройте его. Вместо того, чтобы открываться в 78702 (почтовый индекс в Остине, где уже есть Franklin Bar барбекю, la Bar барбекю, Micklethwait Craft Meats, John Mueller Meat Co. и другие), найдите район или город, где нет другого отличного варианта барбекю.Яркими примерами этого являются «Стайлз Свитч» вдоль Северного Ламара в Остине, Коптильня Локхарт в Плано и Барбекю Хейс Каунти в Сан-Маркосе. Если кто-нибудь планирует открыть отличное барбекю в Вако, дайте мне знать. Им нужен один.

Не превращайте себя в цель — Хотя теперь Аарон Франклин превысил все свои ожидания, он напоминает нам, что «нельзя просто создать что-то в одночасье». Так что не ожидайте, что в первый же день вы будете в лучшей форме. Франклин продолжает: «Если вы постоянно говорите о том, насколько вы хороши, то лучше сделайте это.Вы не оставляете себе места для ошибок ». Ларри Лавин из Ten 50 BBQ в Ричардсоне узнал об этом, когда в первый день его работы процитировал его слова: «Ресторан Франклина в Остине — это золотой стандарт, и мы думаем, что нам это удалось». Есть шанс, что он в это поверил, но все это заявление породило нереалистичные ожидания у каждого посетителя, который его прочитал.

Подумайте о своих расходах — Нет ничего, что могло бы замедлить ваш бизнес, кроме огромной арендной платы и большого количества долгов.Это все равно что пытаться вернуть студенческие ссуды Лиги плюща с минимальной заработной платой. После того, как расчеты будут произведены, лучшим вариантом может стать уйти еще до того, как вы начнете. Посмотрите на этот бизнес, как на покупку Ferrari. Если этот Ferrari стоит 200 000 долларов, а у вас всего 200 000 долларов в банке, вы не можете себе этого позволить. Не останется ничего на бензин, замену масла, новые шины, новые тормоза… вы понимаете.

Франклин также предлагает делать больше с меньшими затратами, чтобы снизить начальные затраты.«Люди могут быть удивлены, что они могут сделать своими руками». Такой подход «сделай сам» может сэкономить вам много денег. «Мы построили все, что у нас было», — сказал Франклин. «Если мне нужен был стол для пикника, я не собирался его покупать, я собирался построить его на заднем дворе». Также имейте в виду, что многие места для барбекю выходили из строя до вас. Ищите бывших курильщиков.

Имейте мышление игрока — «Не вкладывайте больше, чем вы готовы проиграть», — таков совет Джей Йейтса.Пару месяцев назад он закрыл Curly’s Carolina, Texas Bar барбекю в Раунд-Роке, но у него нет никаких обид, потому что он не перенапрягался. Помните, что вероятность того, что ваш бизнес закроется в течение трех лет, составляет шестьдесят процентов, и вы не хотите разрушать свою жизнь только из-за того, что ваш бизнес потерпел неудачу.

Большинство владельцев, с которыми я разговаривал, все еще работают, но Джей Йейтс был вынужден закрыть свой ресторан в Раунд Рок через десять месяцев. Он пример того, кто следовал большинству этих правил, но все же вынужден был повышать ставки.Он управлял двумя успешными фургончиками с едой в Раунд-Роке, где мало обслуживались, и имел верных последователей. «Я почувствовал, что пришло время перейти на следующий уровень с клиентской базой, которая у меня была», — сказал он о своем решении открыть обычный ресторан. Но его аренда обернулась его гибелью. Ему нужен был доход от обеда и ужина, чтобы покрыть свои расходы. «Что бы я ни пытался, мне не удавалось уговорить людей прийти в деловой центр Раунд Рок на ужин». Несмотря на неудачу, Йейтс не отказывается от барбекю. «Я не говорю, что у меня нет шансов, что я откроюсь в ближайшее время.”

* На основе исследования Х.Г. Парса, приведенного в Bloomberg Business Week

Это незаконно для барбекю в общественном парке? Вот правила

Многие люди по всей Великобритании будут разжигать гриль в эти выходные, поскольку жаркая погода продолжается, и некоторые, возможно, планируют сделать это в местном парке.

Но хотя барбекю в парке в жаркий летний день кажется безобидным занятием, это может привести к неприятностям, в зависимости от того, где они выберут.

Вот правила, которые следует соблюдать, чтобы гамбургеры и сосиски не попали в горячую воду.

Законно ли устраивать барбекю в общественном парке?

Правительство установило строгие правила в отношении использования земель общего пользования, а также городских и общественных зеленых насаждений.

Некоторые участки общей земли, в том числе участки, принадлежащие местному совету, в частном порядке или Национальному фонду, имеют другие правила, некоторые из которых не позволяют разводить огонь или использовать барбекю.

В некоторых частях страны, таких как Бирмингем и районы вокруг Лондона, действуют подзаконные акты, запрещающие зажигать барбекю в зеленых общественных местах.

Тем не менее, в большинстве мест, включая Шеффилд и Глазго, барбекю в общественных парках разрешено при условии, что оно проводится в пределах специально отведенной площадки для барбекю и принимаются меры, чтобы избежать риска пожара и повреждения парковой мебели и травы ожогами.

Если вы не уверены, обозначена ли территория как безопасная зона для барбекю, вам следует обратиться за информацией в местный совет.

Почему существуют законы, запрещающие приготовление барбекю в парках?

Ограничения на приготовление барбекю в общественных местах вводятся в действие из-за опасений по поводу пожарной безопасности, а также для защиты земли и дикой природы.

Инциденты, связанные с пожарами, особенно высоки в это время года, когда пожарно-спасательная служба Северного Йоркшира недавно была вынуждена издать предупреждение о пожарах на траве после нескольких инцидентов за короткий промежуток времени.

«За последнюю неделю мы посетили несколько травяных пожаров, некоторые из которых были вызваны небрежно выброшенными барбекю или кострами», — сказал представитель.

«Пожалуйста, аккуратно утилизируйте предметы».

Что вызывает пожары в парках?

Но не только сами барбекю могут нанести ущерб паркам и подвергнуть опасности диких животных. Пожарно-спасательная служба Северного Йоркшира подчеркивает, что неправильная утилизация мусора также может стать причиной возникновения пожара.

«Не оставляйте стеклянные бутылки на земле, поскольку солнечный свет, проходящий через них, может вызвать пожар. Разжигайте костры или барбекю только в безопасных, специально отведенных местах и ​​не выбрасывайте сигареты из окон машин или на землю », — посоветовали они.

«Если вы заметили пожар в траве или болотах, позвоните по номеру 999 и обратитесь в пожарную службу».

Рекомендации по безопасности барбекю

Если вы планируете приготовить барбекю дома или в специально отведенной зоне для барбекю, пожарная служба Великобритании дает следующие рекомендации, чтобы обеспечить безопасность и избежать повреждения имущества:

• Убедитесь, что барбекю находится в хорошем рабочем состоянии
• Убедитесь, что барбекю находится на ровной площадке, вдали от сарая, деревьев и кустарников
• Не подпускайте детей, садовых игр и домашних животных к зоне для приготовления пищи
• Никогда не оставляйте барбекю без присмотра
• Поставьте рядом ведро с водой или песком на случай чрезвычайной ситуации
• Перед перемещением убедитесь, что барбекю остыло

А при использовании одноразового барбекю на открытом воздухе:

• Утилизируйте курительные материалы надлежащим образом и убедитесь, что они полностью погашены
• Не оставляйте костры или барбекю без присмотра и должным образом их тушите после использования
• Уберите бутылки, стаканы и любое битое стекло, чтобы они не увеличивали солнечные лучи и не зажигали огонь.
• Объясните детям опасность игры с зажженным огнем
• В случае возникновения пожара немедленно вызвать пожарно-спасательную службу по телефону 999 или 112
.

Больше с i:

10 лучших рецептов барбекю

Ученые обнаружили, что содержащиеся в дыме барбекю соединения, вызывающие рак, могут поглощаться кожей.

Человек, который может научить вас блестяще готовить барбекю

15 удивительных планов уличных кухонь своими руками, которые можно построить на бюджет

Я всегда мечтал о кухне на открытом воздухе.Я люблю развлекаться на свежем воздухе в теплые месяцы, а летняя кухня просто идеальна для летних вечеринок и даже интимных ужинов с семьей. Конечно, привлечение профессионального подрядчика для постройки летней кухни может обойтись очень дорого. Итак, я сделал то, что делаю всегда, и начал искать отличные идеи для своей летней кухни. Я нашел 15 удивительных планов уличной кухни своими руками, которые вы можете построить самостоятельно всего за несколько дней, и все это намного дешевле, чем платить профессионалу, который сделает это за вас.

Независимо от того, есть ли у вас колода, которую вы хотите превратить в идеальную площадку для гриля, или вы начинаете полностью с нуля, вы найдете идеальную летнюю кухню для летнего гриля. Все это относительно просто построить, и многие из них можно сделать всего за выходные или меньше. Есть даже отличная портативная летняя кухня, которую можно построить за пару часов! И вы можете настроить эти планы, добавив все, что захотите, например, газовый гриль, раковину для полоскания и даже мини-холодильник.Когда вы построите свою летнюю кухню, обязательно взгляните на эти 40 вкусных рецептов приготовления на гриле, которые обязательно сделают вас самой популярной хозяйкой в ​​районе.

Некоторые из них будут стоить немного дороже других, а на строительство некоторых потребуется больше времени. Тем не менее, все они дешевле для самостоятельной сборки, чем для покупки, и вы можете сделать некоторые из них из переработанной древесины и других предметов, что делает их очень дешевыми в строительстве. Если вы когда-нибудь мечтали о собственной летней кухне, сейчас самое время воплотить свою мечту в жизнь.И не забудьте добавить несколько из этих 35 игр для дома, сделанных своими руками, чтобы в этом году ваше лето стало еще веселее.

1. Открытая терраса для кухни своими руками

Эту летнюю кухню можно встроить прямо в вашу террасу, и в ней есть все, что вам нужно для развлечений на открытом воздухе. Вы, конечно, можете выбрать то, что вы включаете, и тип отделки, который вы хотите — нержавеющая сталь и т. Д. Это довольно быстро и легко построить, и если у вас нет колоды для ее создания, вы можете построить небольшой внутренний дворик довольно легко.

Планы: placeofmytaste

2. Островок для гриля, покрытый камнями, своими руками

Если у вас есть место, этот остров для гриля своими руками станет идеальной летней кухней. Вы можете построить его за выходные, если у вас есть несколько друзей, которые помогут с тяжелой работой. Когда он будет закончен, его можно покрыть камнем, что придаст ему чудесный вид, или вы можете покрыть его кирпичом или другим материалом. Его довольно просто создать, и он наверняка сэкономит вам массу по сравнению с профессионально созданным.Есть действительно несколько отличных поделок из камня и гальки, которые сделают вашу жизнь красивее.

Чертежи: thisoldhouse

3. Открытый кухонный бар с беседкой

Я люблю эту летнюю кухню! У него великолепная пергола, и хотя на ее строительство может уйти около недели, это совсем не сложный проект. Пергола действительно придает расслабляющий карибский вид, не так ли? Вы даже можете поставить его в конце своей колоды или построить как отдельно стоящую кухню.

Планы: инструкции

4. Уличная кухня своими руками с бетонными столешницами

Эта открытая кухня из нержавеющей стали имеет бетонные столешницы, которые идеально подходят для использования на открытом воздухе. С бетоном вам не нужно беспокоиться о погоде, из-за которой ваши столешницы прогнутся или потрескаются. Его довольно легко построить — вы начинаете со стальных шпилек, а затем строите их оттуда. Вы даже можете добавить красивую инкрустацию из закаленного стекла на свои бетонные столешницы.

Планы: инструкции

5.Сделай сам Наружная мини-кухня

Вы можете превратить простой внутренний дворик или террасу в отличную маленькую кухоньку всего за пару выходных. На это уходит немного больше времени, но в нем гораздо больше места, чем на традиционной летней кухне. В нем столько шкафов! С одной стороны есть даже бар, в котором можно сидеть и наслаждаться летними вечерами на свежем воздухе, пока вы обедаете.

Чертежи: ремоделоголик

6. Уличная кухня из бетона и гофрированной стали своими руками

Эта маленькая летняя кухня была сделана из материалов, восстановленных из старого сарая.Если у вас есть доски и сталь, вы можете построить свою собственную летнюю кухню, ничего не тратя, а затем просто добавить готовый гриль и, возможно, небольшой холодильник в общежитии. Его очень легко построить, и его можно закончить всего за пару выходных. Добавьте это в свой список творческих бетонных проектов DIY!

Чертежи: oldworldgardenfarms

7. Наружная кухня из переработанного дерева и кирпича

Вы можете построить идеальные кухонные шкафы на открытом воздухе, чтобы окружить гриль остатками деревянных столбов и несколькими старыми кирпичами или камнями.Мне нравится этот деревенский вид, и вы можете завершить его всего за выходные. Как только это будет сделано, вы просто установите гриль на место, и у вас будет прекрасная летняя кухня за небольшую часть стоимости, которую вам нужно будет построить профессионально.

Чертежи: манмадедий

8. Залитые бетонные столешницы для уличных кухонь своими руками

С помощью всего нескольких мешков с бетоном вы можете построить свою собственную небольшую летнюю кухню. Этот проект занимает всего пару дней, включая время высыхания бетона.После того, как вы закончите столешницу, вы просто добавляете гриль и другую уличную кухонную технику. Бетон идеально подходит для использования на открытом воздухе, потому что он не ржавеет, не трескается и не поддается погодным условиям.

Планы: homedepot

9. Супер легкая уличная кухня из 10 шагов, сделанная своими руками

Вы можете построить свою летнюю кухню всего за 10 шагов! И все шаги довольно простые. У этого есть деревянная основа, которую вы делаете из фанеры, и вы можете легко изменить планы, чтобы сделать ее больше или меньше, чтобы она соответствовала вашему пространству и потребностям приготовления пищи.Добавьте раковину для полоскания и мини-холодильник, и у вас будет все необходимое для развлечений на свежем воздухе.

Чертежи: ronhazelton

10. Простой островок для гриля своими руками на открытом воздухе

Если все, что вам действительно нужно, это небольшая летняя кухня, этот маленький островок для гриля для вас. У этого есть только шкафы, которые окружают ваш гриль, и вы можете легко построить его за выходные или меньше. Шкафы по-прежнему дают вам много места для хранения вещей, необходимых для приготовления пищи на открытом воздухе, и помогают украсить место для гриля просто большим.

Планы: diynetwork

11. Перепрофилированная наружная кухня шкафа

Если вы действительно хотите построить свою летнюю кухню с ограниченным бюджетом, вы можете обратиться в комиссионные магазины или гаражи, чтобы узнать, сможете ли вы найти какие-нибудь старые кухонные шкафы. Затем вам просто нужно переделать их и подогнать под место для готовки на открытом воздухе. Добавьте несколько кирпичей или камней, чтобы немного их приукрасить. Это действительно дешевый и простой способ создать летнюю кухню, и вы можете легко завершить его за выходные.

Планы: bhg

12. Портативная уличная кухня своими руками

Если у вас действительно нет места или необходимости в полноценной летней кухне, эта маленькая портативная уличная кухня, сделанная своими руками, идеально подойдет. Вы можете приготовить его всего за несколько часов, и в нем есть все, что вам нужно для сезона гриля. Кроме того, он портативный, поэтому вы можете легко перемещать его в гараж или садовый сарай, чтобы уберечь его от непогоды и аккуратно убрать в холодные месяцы.

Планы: инструкции

13.Сделай сам деревенский дом на открытом воздухе кухня

Вы должны полюбить эту уличную кухню, сделанную своими руками, в деревенском стиле фермерского дома. Если снаружи ваш дом выполнен в стиле фермерского дома, то это просто необходимо. Вы можете построить его за выходные, и это довольно просто. Он включает в себя раковину, бар и, конечно же, гриль и холодильник, и у него прекрасный вид поддона, который обязательно будет соответствовать декору вашего дома на открытом воздухе.

Планы:

14. Кухня на открытом воздухе, облицованная плиткой

Плитка — отличный выбор для облицовки дерева на вашей летней кухне.Он очень универсален, и вы можете найти его довольно дешево, если сделаете покупки в отделе распродаж местного магазина товаров для дома. Эта летняя кухня своими руками изготовлена ​​из нержавеющей стали и плитки, и ее очень легко построить. Вы просто обрамляете его, а затем добавляете плитку в качестве покрытия.

Чертежи: thisgreyhouse

15. Открытая кухня «сделай сам» с печью для пиццы

На этой летней кухне, сделанной своими руками, есть печь для пиццы на дровах! Что может быть лучше, чем приготовить собственную пиццу… на улице? Эта на самом деле довольно проста в сборке, и печь для пиццы идеально сочетается с остальными предметами приготовления на открытом воздухе.Если вы когда-нибудь хотели иметь собственную печь для пиццы, это определенно план уличной кухни для вас.

Планы: popularmechanics

Планирование или покупка уличной кухни

Консультации экспертов о том, как построить собственную летнюю кухню или барбекю или купить сборную модульную летнюю кухню, с информацией о планировании, расположении, строительстве, подключении воды и электричества, а также о местных нормах и правилах.

Ах, аромат шипящего лондонского жаркого, исходящий от барбекю вашего соседа.Вы украдкой выглядываете из-за забора, ожидая увидеть Херба, свернувшегося над своим старым угольным котлом. Chance Agrella | FreeRangeStock

Но потом вы видите это, и когда вы это видите, ваша жизнь уже никогда не будет прежней. У Херб есть новая летняя кухня.

Это не просто барбекю. Это кухонный центр с блестящим грилем, холодильником и шкафами из нержавеющей стали, за которые стоит умереть. Он прочный и гордый: дань уважения каменному строительству. И у вас должна быть такая же.

Ревность ни к чему не приведет.Но план, подрядчик по камню и несколько тысяч долларов могут.

Имейте в виду, что летняя кухня со встроенным барбекю — это серьезное дело. Надеюсь, он будет частью вашего двора надолго.

Плюсы и минусы уличных кухонь

Летняя кухня может быть очень рентабельным способом увеличения полезного пространства дома. Строить один намного дешевле, чем реконструировать внутреннюю кухню. В результате постройка летней кухни может стать отличным способом добавить пространство для развлечений и приготовления пищи.В то время как домовладельцы могут потратить от 30 000 до 100 000 долларов или больше на капитальный ремонт кухни, они могут построить летнюю кухню за от 2000 до 10 000 долларов — или намного больше, если они сделают все возможное.

Летняя кухня тоже может стать настоящим плюсом для небольшого дома. Он привлечет гостей во двор, патио или террасу. Открывая внутреннее пространство, он забирает часть тепла из домашней кухни.

Хотя летняя кухня может значительно добавить вам удовольствия и воспоминаний о времени с семьей и друзьями, если вы ее построите, вы, вероятно, не вернете 100% своих инвестиций после продажи дома.Согласно исследованию стоимости и ценности журнала Remodeling Magazine, улучшение внутреннего двора окупает около 55% своих затрат при продаже дома. Итак, идея состоит в том, чтобы создать такие удобства для развлечения вашей семьи. Никаких гарантий, но ваша летняя кухня может быть только той особенностью, которую будущий покупатель любит в вашем доме.

Планирование нестандартной уличной кухни

Важно спланировать и построить ее качественно, чтобы она прослужила долго и хорошо вам служила. Вот несколько ключевых советов:

Расположение, расположение, расположение

Разместите место для барбекю и развлечений рядом с домом, особенно на кухне.В идеале летнюю кухню следует размещать там, где она имеет минимальную подверженность атмосферным воздействиям и защиту от ветра.

Поскольку он предназначен для развлечений, существующий внутренний дворик часто является идеальным местом, но остерегайтесь легковоспламеняющихся материалов наверху, включая деревья, решетки и крыши террас.

Разрешить коммунальные услуги

Для раковины потребуется водопровод и слив. Электричество необходимо для уличного холодильника, гриля и освещения. Подумайте, как и где эти коммуникации будут выведены из дома на летнюю кухню.

Дизайн для комфорта. Кухня на открытом воздухе похожа на кухню в помещении и должна быть разработана с учетом многих из тех же соображений. Столешница должна быть от 32 до 36 дюймов в высоту и не менее 24 дюймов в глубину.

Используйте Sound Construction

Для большого и тяжелого барбекю из кирпича потребуется бетонная подушка — обычно это армированная сталью плита толщиной 4 дюйма, залитая на слой гравия глубиной от 4 до 6 дюймов.

Многие из них имеют опору по периметру, которая в два раза шире стен барбекю и глубиной от 16 до 18 дюймов (на 6 дюймов ниже линии замерзания).Перед заливкой плиты убедитесь, что вы проложили грубую водопроводную трубу или кабелепровод.

Построить в соответствии с кодом

Перед окончательной доработкой проекта проверьте требования к зонированию, чтобы убедиться, что ваша летняя кухня находится на допустимом расстоянии от границ владений.

Хотя вам может не потребоваться разрешение на строительство летней кухни, вам, вероятно, потребуется разрешение на любые электрические или сантехнические работы. И, в большинстве случаев, встраиваемый газовый гриль должен быть обрамлен негорючим материалом.

Покупка сборной модульной уличной кухни

Один из способов обойтись без постоянного здания из кирпича или камня — купить сборную модульную летнюю кухню. По цене от 500 до более чем 8000 долларов вы можете купить сборные уличные кухни в Интернете или у специализированных производителей и крупных центров по ремонту дома. Доступно множество стилей и конфигураций.

Младшие модели имеют длину около 6 футов и включают в себя гриль, столешницу и один или два кухонных шкафа на открытом воздухе.Как вы можете себе представить, высококлассные модели — это полноценные кухонные центры, которые включают в себя бытовую технику и многое другое.

Большинство сборных уличных кухонь рассчитаны на быструю и легкую сборку своими руками с помощью основных инструментов. В большинстве случаев сборка занимает всего несколько часов.

О Доне Вандерворте

Дон Вандерворт развивает свой опыт более 30 лет, работая редактором по строительству Sunset Books, старшим редактором журнала Home Magazine, автором более 30 книг по благоустройству дома и автором бесчисленных статей в журналах.Он появлялся в течение 3 сезонов на телеканале HGTV «Исправление» и несколько лет был домашним экспертом MSN. Дон основал HomeTips в 1996 году. Подробнее о Доне Вандерворте

10 дешевых идей Как построить площадку для барбекю на заднем дворе

Во все времена устраивать барбекю-вечеринки — это аппетитная идея. Друзья, семьи будут более чем счастливы приехать. Но вместо того, чтобы идти в первоклассные рестораны, что означает большие билеты, почему бы вам не организовать это на собственном заднем дворе?

Давайте запомним вам эти 10 дешевых идей, как построить площадку для барбекю на заднем дворе.Они впечатлят ваших гостей без стресса. Что ж, надеюсь. Присмотритесь! И, как обычно, этот список составляет для вас Simphome.com.
И чтобы завершить ваш опыт обучения и дать вам новую перспективу обучения, связанную с идеями, которые мы рассматриваем и обсуждаем здесь, здесь мы представляем вам соответствующее видео, которое вы можете воспроизвести, поделиться или воспроизвести с любым контактом, который вы приобрели в социальных сетях

🔊10 идей, как построить зону для барбекю на заднем дворе Видео:

Также имеет отношение к видео, представленному вам ранее, в следующем вы найдете идеи по поводу..

Как украсить незабываемую барбекю-вечеринку

Вечеринки с барбекю — это развлечение и отличный способ собрать вместе семью, друзей и соседей. Это также отличный способ продемонстрировать свое умение готовить пищу на гриле. Как вы уже знаете, приготовление еды — это техника. Одно дело класть еду на решетку над раскаленным огнем, а другое — каждый раз придумывать идеальные блюда. Это навык, независимо от того, что думают люди. Если вы хотите чувствовать себя комфортно, бездельничая во дворе или во время барбекю, вы должны убедиться, что это место украшено всеми необходимыми вещами, чтобы не только вы, но и ваш гость могли расслабиться и расслабиться. обедать.

Все, что нужно, — это правильная идея

Чтобы устроить красивую площадку для барбекю, пожалуйста, поймите, что все, что нужно, — это правильный план. Необязательно жить в идеальном месте. Вам не нужно много места. Вам не нужно иметь специализированное оборудование. Очень важно работать с тем, что у вас есть, чтобы вы могли построить приличное место для барбекю на заднем дворе. Обратите особое внимание на то, сколько у вас есть места, и ищите стратегические места. Эти идеальные секции не должны находиться слишком далеко от вашего дома, потому что вы будете входить и выходить из кухни.Помещая и готовя ингредиенты на гриле, вы будете кататься туда-сюда из дома.

Вы не можете расположить место для барбекю так далеко, чтобы это стало проблемой. С другой стороны, не размещайте площадку для барбекю слишком близко, чтобы внутрь мог дуть дым. Как вы уже знаете, когда вы готовите на гриле, будет дым. В зависимости от того, какой соус вы готовите и как замариновано мясо, дым может быть довольно интенсивным. Поэтому всегда полезно следить за тем, чтобы между домом и грилем было достаточно места.Во многом это связано с типичным ветром в этой части дома. Наконец, вы должны разместить площадку для барбекю в таком месте, чтобы рядом с ней было достаточно места, чтобы люди могли сидеть, обедать и хорошо проводить время, разговаривая друг с другом.

Подготовка гриля

Следующим важным шагом является установка гриля. Вы можете купить его в магазинах бытовой техники или изготовить самостоятельно. Многие люди думают, что им нужен профессиональный гриль, но это не всегда лучший вариант.Поскольку, если вы придумаете самодельный гриль, он может лучше выглядеть на вашем заднем дворе, потому что он зависит от местности и общего существующего дизайна вашего открытого пространства. Люди часто делают свои ямы для барбекю и грили своими руками из кирпича, камня или керамики. Этой установки обычно достаточно, чтобы работать с обычным древесным или древесным углем, используемым для приготовления пищи на гриле. Если вы не хотите тратить слишком много времени и энергии на разведение огня из древесного угля или дров, вы можете купить готовую стойку. У этого оборудования обычно есть колеса, и его легко перемещать.Вам просто нужно интегрировать эти мобильные грили в прилегающую территорию, используя камни и кирпичи в качестве подставки или уголка для них.

Актуальные и рекомендуемые товары для вас:

Нет товаров.

Не пренебрегайте столами и стульями

Гриль, который вы устанавливаете, не представляет никаких усилий. У большинства людей сложилось впечатление, что гриль определяет зону барбекю. Это очень плохо, потому что, каким бы важным ни был гриль, обеденные столы и стулья — это оборудование, которое определит, насколько вам понравится приготовленная на гриле еда.Этот факт неоспорим. Поэтому очень важно покупать столы, которые достаточно большие и прочные, чтобы хорошо смотреться на заднем дворе. То же самое и со стульями. Если вы хотите, чтобы ваши близкие были в компании, и вы вместе едите, чтобы наверстать упущенное, им должно быть комфортно. Здесь на помощь приходят стулья и столы. Вы можете купить наборы обеденных столов в зависимости от ваших личных предпочтений и стиля, а также от того, с каким бюджетом вам приходится работать.

Освещение — ключ к успеху

Заманчиво думать, что на открытой площадке для барбекю всегда будет освещение, необходимое для приятного обеда, но это слишком много предположений, чтобы делать это.Приятно думать, что это уже предусмотрено, поскольку вы находитесь на открытом воздухе. По правде говоря, вы можете улучшить атмосферу своего двора, проводя вечера барбекю. Если вы это сделаете, вам понадобится электрическое освещение. Чтобы создать очень гостеприимную атмосферу, вы можете обернуть лампочки и проводку вокруг своих деревьев и кустов, а также вертикальных садов.

С другой стороны, вы можете впасть в другую крайность и устроить вечеринку при свечах. Это довольно простоватая идея, в которой чувствуется «возвращение к природе».Это может создать очень уютное настроение. Обратной стороной этого является, конечно же, ветер. Вы должны убедиться, что в эту ночь не будет сильного ветра, чтобы вы могли провести особый ужин с барбекю.

Убедитесь, что у вас достаточно места для посетителей

Самое смешное в типичных приглашениях на барбекю на заднем дворе заключается в том, что в тот момент, когда вы приглашаете соседа или друга, есть большая вероятность, что они спросят кого-нибудь еще или приедут с другим человеком. Не удивляйтесь, узнав, что если вы пригласите пять человек, исходная группа увеличится до двадцати или даже тридцати человек.Не попадитесь врасплох. Убедитесь, что всем комфортно, имея под рукой дополнительные сиденья. Вы можете установить скамейки вокруг своих деревьев или установить вазоны, которые также можно использовать как стулья. Вы должны спроектировать свой сад таким образом, чтобы было много чистых мест для сидения.

Добавьте к зоне для барбекю костровище

Наконец, будьте готовы подавать вкусные блюда, которые будут сочетаться со всеми приготовлениями, которые вы сделали на площадке для барбекю. Что сделало бы это прекрасным местом для отдыха, так это фантастический гриль и костровище.Таким образом, люди могут расслабиться и подышать свежим воздухом в ожидании еды. Есть много способов продолжить это, но важная часть — работать с тем, что у вас есть. Все дело в зоне, с которой вы начинаете, и в том настроении, которое вы пытаетесь создать с помощью зоны для гриля.
Вы можете украсить его стильно, но это не обязательно будет стоить вам немалых денег. Вам не нужно тратить слишком много времени. Вам просто нужно понять правильные параметры того, с чем вам нужно работать в первый день.Как только вы определитесь, в каком направлении вы будете двигаться, вы сможете выбрать те варианты, которые обеспечат максимальный комфорт и в то же время обеспечат соответствие вашему бюджету и эстетическим целям.
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь со следующими

Часто задаваемые вопросы и ответы:

Барбекю (сокращенно от «барбекю») — это метод приготовления мяса на прямом огне на открытом воздухе или в духовке. Обычно слой древесного угля или древесины сначала помещается на угли с низким и средним содержанием угля (это также можно сделать в коптильне), затем на этот слой укладываются мясо и овощи.
Пища готовится на прямом огне.

Есть несколько различных методов, которые люди могут использовать для создания собственной площадки для барбекю. Например, они могут найти бесплатные материалы для двора или купить решетку для строительства. Другая идея — найти кого-то, кто попал в такую ​​же ситуацию, и спросить, что они сделали, чтобы ее построить. Другой вариант — они могут выйти и получить какие-то планы в Интернете. Если вы решите не использовать гриль, вы все равно можете сделать его самостоятельно, построив костровище и посидеть с друзьями с пивом, готовя гамбургеры или хот-доги.

На весь этот процесс уйдет время, но, в конце концов, это будет весело!
Для начала:
Ниже приводится список предметов, необходимых для постройки и обслуживания барбекю:

— Уголь
— Жидкость для зажигалок и инструмент
— Деревянный дюбель (или, если хотите, палка)
— Палочки из легионеллы или шпажки для стейка (чтобы продырявить уголь)
-Покупка кармана (для удержания жидкости для зажигалки)
-Перчатки со штангой для работы с топливом.
-Перчатки защитят ваши руки от ожогов.

Что вы можете посоветовать тем, кто устраивает свою первую домашнюю вечеринку с барбекю?

Чтобы приготовить барбекю, важно сначала решить, какие блюда вы будете готовить на гриле. Мясо или овощи

Есть много разных типов собак, из которых вы можете выбрать свою собаку — крупных или мелких пород, помесей, чистопородных. Как хозяйке важно заранее спланировать и настроить себя на успех. Например, если вы думаете о том, чтобы подать немного вина, убедитесь, что алкоголь недоступен для детей, прежде чем гости придут, потому что они могут выпить больше, чем предполагалось, если есть открытый бар!

Еще один совет — попробовать разные рецепты и поэкспериментировать с разными предметами перед тем, как устроить вечеринку, чтобы исправить любые ошибки перед вечеринкой.Самый важный совет для успешного приготовления барбекю — весело провести время! Если ваши гости веселятся, вам будет весело.

Если у вас костер, убедитесь, что у вас достаточно дров для огня. Планируя вечеринку, решите, сколько дров потребуется, чтобы огонь продолжался весь вечер.

Еще один полезный совет — не оставляйте продукты на жаре слишком долго. Лучше всего, если вся ваша еда будет уже приготовлена ​​до прихода гостей, потому что это может занять больше времени, чем ожидалось, если что-то будет загружено, а также может стать жарким на солнце и испортить любые остатки / подаваемые блюда.

Как построить площадку для барбекю на маленьком заднем дворе?

Первый шаг к созданию площадки для барбекю на открытом воздухе — это измерение необходимого для нее места. Обдумайте размер грилей, которые вам нужны, и сколько людей будут ими пользоваться одновременно. Следующим шагом является выбор материалов, включая кирпичи, цементные блоки или другие материалы, такие как гравий или брусчатка, в зависимости от того, что лучше всего соответствует вашим потребностям.

Затем измерьте пространство на секции для решеток и оставьте для каждой достаточно большой зазор, чтобы к ним можно было получить доступ, не натыкаясь друг на друга, когда их несколько.Также хорошо, чтобы между двумя грилями оставалось достаточно места, чтобы поставить кухонную утварь, не блокируя движение транспорта между ними.

Рекомендуемая литература:

Нет продуктов.

Мясо: полная поваренная книга: «Введение в эту книгу посвящено истории традиций барбекю. Он охватывает все основные культурные и региональные разновидности барбекю ». Вы также можете заглянуть внутрь книги, прежде чем решите ее купить.
Или эти альтернативы:

Товаров не найдено.

Где лучше всего поставить барбекю?

гриля обычно ставят на открытом воздухе на решетку. Здесь готовят еду и готовят еду. Мероприятие также можно провести в помещении с летней кухней, хотя это не всегда может быть правдоподобным.

Как украсить площадку для барбекю?

Лучший способ украсить площадку для барбекю — это общение с большим количеством семей и их творческое самовыражение. Во-вторых, убедитесь, что все ингредиенты свежие.Важно замариновать мясо перед приготовлением на гриле; Убедитесь, что вы используете свежие травы, а не сушеные, которые не добавляют вкуса.

Как приготовить идеальное барбекю?

Во-первых, вам нужно будет купить целое или половину животного и снять с него шкуру, выпотрошить и разделить на четыре части. Вам нужно иметь под рукой некоторые основные приправы, такие как соль, перец, семена тмина (или молотые), перец (острый или сладкий), луковый порошок (или нарезанный лук), чесночный порошок (или мелко нарезанные зубчики чеснока). Из овощей можно использовать красный лук и зеленый болгарский перец.

Далее идет собственно мангал. Убедитесь, что вы держите его горячим на прямом огне — но не слишком близко — и постоянно поливайте оливковым маслом, смешанным с вашими любимыми приправами. Это придаст мясу хрустящую текстуру кожи из-за всего топленого жира и вкусной приправы для внутренней части.

Секунда,
Ниже приводится список, который вам необходимо добавить при подготовке бюджета, если вы планируете устроить вечеринку с барбекю:

1. Купите или одолжите как можно больше посуды и столового серебра у друзей, родственников или соседей.Таким образом, вы сэкономите деньги на покупке новой посуды и столового серебра всего на один день
2. Наймите кого-нибудь, чтобы убрать за вас после вечеринки
3. Отложите любую сумму денег на напитки
4. Рассмотрите возможность займа большие кастрюли и сковороды от родственников или соседей

Какая еда лучше всего подходит для барбекю?

Есть много разных способов приготовить барбекю, и это делает их такими привлекательными. Например, если вы готовите говядину, то перед приготовлением можно замариновать ее в соевом соусе, оливковом масле и лимонном соке в течение 1-2 часов.После того, как мясо было заправлено этой смесью, пришло время немного повеселиться и приготовить вкусные гарниры.

Какое мясо лучше всего для барбекю?

Лучше всего использовать говядину и курицу как лучшее мясо для барбекю. Стейк был бы хорош, но с соусом для барбекю он не был бы таким вкусным. Решая, какие ингредиенты использовать, используйте овощи, такие как лук, грибы и сладкий перец. Некоторые из других ингредиентов, которые можно использовать, — это сыры, травы, такие как тимьян или базилик, семена горчицы и коричневый сахар.

Предположим, вы пытаетесь выяснить, сколько людей должно пойти на вечеринку с барбекю, потому что у вас ограниченные ресурсы (мебель) для обеденной зоны для всех. В этом случае ваш лучший вариант — пригласить 10-15 человек, чтобы на каждую порцию приходилось готовить 90-120 минут на человека вместо 45 минут.

Солнце — отличный источник энергии, и хотя для приготовления пищи на заднем дворе было бы лучше использовать природный газ, его недостаточно для приготовления пищи. Если вы пытаетесь приготовить вкусное барбекю на заднем дворе, вам понадобится плита, выдерживающая температуру 700 градусов.Вы можете купить эти печи в Home Depot или Lowes примерно за 75 долларов. У них есть всевозможные плиты, которые можно использовать как часть вашей кухонной зоны.

Сделать для принимающей семьи (или главного человека) своего рода табличку, например открытку, — это то, что они хотели бы в качестве подарка за разрешение провести вечеринку.

Что вы кладете на барбекю в первую очередь?

Мы рекомендуем сначала приготовить или фаршировать курицу, говядину и телятину. Рыбу рекомендуем готовить на гриле.

Как приготовить барбекю для начинающих?

Сначала начните с заправки и с помощью кисти равномерно нанесите тонкий слой соуса на поверхность каждого кусочка курицы.Затем выложите курицу с одной стороны гриля или на большую форму для пирога из фольги, а с другой стороны положите куски дерева или щепы (достаточно, чтобы заполнить лодочку из алюминиевой фольги).

Накрыть крышкой и варить 20 минут. Время от времени переворачивайте, чтобы не обжечься.

Как сделать барбекю горячее?

Начните на слабом огне, закрыв крышку, и готовьте около трех часов. Добавьте больше древесного угля, рубленой древесины твердых пород или кусков древесины, чтобы пища готовилась.

Вы также можете положить их поверх незажженных углей, чтобы добавить больше тепла, или использовать стартер для дымохода (металлический цилиндр, который помогает запускать уголь) с брикетами для гриля, чтобы заполнить любые промежутки между едой и углями.

Вы также можете приобрести герметичную крышку для гриля, чтобы вы могли готовить более горячие, не обжигая мясо.

Какая температура должна быть на гриле?

Для приготовления барбекю барбекю необходимо нагреть примерно до 300 градусов по Фаренгейту. Другими словами, для правильного приготовления пищи температура барбекю должна быть не выше 500 градусов по Фаренгейту.

Где следует разместить патио для барбекю?

Зависит от размера мангала и от того, сколько гостей будет на вечеринке. Если это большая площадка для барбекю и много гостей, ее следует расположить в центре участка, где к ней будет легко добраться всем.

Сколько денег я должен приготовить, чтобы устроить идеальную вечеринку с барбекю?

Чтобы устроить идеальную вечеринку с барбекю, вам понадобится много разных вещей. Вам понадобятся еда, напитки, посуда, прихватки и щипцы для приготовления пищи, тарелки и салфетки для подачи еды. Вы также можете иметь под рукой одноразовую посуду на тот случай, если вам не хватит посуды или у вас закончится посуда. Вам также понадобятся наборы посуды (вилки, ножи и ложки), а также набор столового белья. Есть так много других мелких деталей, что было бы сложно перечислить их все здесь, но, надеюсь, это дало вам представление о том, что нужно для проведения вечеринки с барбекю на открытом воздухе!

Как я могу устроить барбекю на заднем дворе?

— Начните с поиска списка занятий, которые сделают барбекю на заднем дворе веселым.
Было бы неплохо описать все эти действия на бумаге.
Одним из таких занятий может быть приглашение друзей и родственников.

Еще одно занятие, которое может сделать барбекю увлекательным, — это научиться лучше готовить на гриле и попробовать новые рецепты.
— Кроме того, чтобы сделать мероприятие увлекательным, убедитесь, что у вас достаточно еды и напитков, а также предложите гостям игры, в которые можно играть, например, в мячи для корнхола или бочче. Вы также можете принести надувную горку или водную горку, если на заднем дворе есть бассейн.

— В-третьих, вы можете рассмотреть один из следующих вариантов:
1) Купите хороший гриль Weber и позвольте гостям принести собственное мясо.
2) Устройте пикник: купите хорошую еду (не фаст-фуд), соберите одеяло для пикника и дайте много воды.
3) Будьте диджеем на весь день — включайте старые песни на своем транзисторном радио и заставляйте своих друзей танцевать!

В сезон дождей целесообразно устроить барбекю-вечеринку. Таким образом, мы сможем собраться вместе и наслаждаться погодой, наслаждаясь грилем. Вы также должны взять с собой собственное топливо для гриля, чтобы не беспокоиться о наличии топлива во время ливня.

Как устроить барбекю-вечеринку с ограниченным бюджетом?

Вы можете начать с изучения различных кастрюль и сковородок, которые вы можете купить. Вы, вероятно, для начала купите набор дешевых кастрюль и сковородок. Если бы они были отличного качества, Вам не понадобились бы еще один или два набора для компании. Вы также должны убедиться, что барбекю работает на газе, так как он поставляется с грилем, который вы можете использовать.

Покупка древесного угля вместо пропана сэкономит вам значительные средства и потребует больших усилий, чтобы нагреть угли перед приготовлением на них.Если у вас много друзей, которые хотят приехать, возможно, стоит купить дополнительный чайник, если есть достаточно людей, желающих выпить чаю, ожидая, пока их еда приготовится.

Стоимость ямайского барбекю значительно дешевле американского барбекю.
На Ямайке большое разнообразие блюд и специй, что позволяет поварам придумывать новые идеи и методы. Ямайская кухня — это совокупность как английской, так и африканской кухонь.

Одна из ключевых особенностей, которая отличает ямайское барбекю от других видов барбекю, — это использование душистого перца.Душистый перец — это пряность, по вкусу напоминающая гвоздику, корицу и мускатный орех. Лучший способ приготовить ямайское барбекю — это маринад для говядины или свинины. Как и в случае с большинством видов копченостей, вам нужно держать мясо при температуре около 225 градусов по Фаренгейту в течение трех часов, чтобы оно хорошо копчилось и впитало все специи в маринаде.

Этот рецепт — один из примеров, который делает ямайское барбекю отличной альтернативой, если вас беспокоит бюджет.
Ингредиенты:
Приправа для джек
Красный болгарский перец,
Лук, нарезанный кубиками (по желанию)
1 большой или 2 маленьких луковицы,
мелко нарезанные ( по желанию)
Вустерширский соус по вкусу (по желанию)
Свежие листья тимьяна из 3-4 веточек свежего тимьяна или 1/2 чайной ложки сушеных листьев тимьяна.

** Секрет: добавьте очищенный и натертый на терке кусок имбиря размером с большой палец) ** ИЛИ, более традиционно, вместо имбиря используют болгарский перец. Для дополнительного тепла используйте один перец, а для более мягкого блюда используйте только половину перца. Если вам нравятся сильные ароматы, используйте до трех перцев; если вы любите очень мягкую приправу карри, не добавляйте перец

Как согреть барбекю на вечеринке?

Если вы хотите согреть барбекю для вечеринки, лучше всего поставить его в духовку при температуре 250 градусов по Фаренгейту с закрытой дверцей.Таким образом, вы могли установить таймер на то, как долго я хотел, чтобы оно было приготовлено, и когда духовка снова включается, она автоматически нагревается.

На что похоже вегетарианское барбекю?

«Вегетарианское барбекю — прекрасное летнее мероприятие. Он позволяет вам приготовить собственный микс специй и восхитительные соусы для барбекю, которые заставят ваших друзей и семью просить о большем ». Вегетарианская вечеринка с барбекю похожа на фантастическую вечеринку, где люди со всех концов собираются вместе и едят вегетарианскую еду. Есть столы с различными типами еды, такими как тако, гамбургеры, салаты и многое другое.Также есть стол с десертами для тех, кто хочет перекусить чем-нибудь сладким, пока они там! Из фруктов и овощей готовят разные напитки, что придает им здоровый вид.
Приготовил или установил грили на древесном угле и хот-доги, гамбургеры и кукурузу в початках, чтобы ваши гости могли жарить их на гриле. Дайте им свободу готовить вегетарианские блюда, такие как овощи на гриле или вегетарианские гамбургеры, которые они хотят. И если они тоже хотят принести свое любимое блюдо, чтобы поделиться на вечеринке.

40 преобразований для барбекю и мероприятий на заднем дворе или идей для вечеринок:

01-20.20+ идей Как построить барбекю на заднем дворе Идеи свадебного приема
21-40. 20 идей, как организовать помолвку на заднем дворе (некоторые из самых крутых трюков)

40 идей, как создать веселые мероприятия и мероприятия на заднем дворе:

01-10. 10+ идей кулинарии на заднем дворе, чтобы оживить вечеринку на заднем дворе
11-20. 10 идей, как проводить веселые вечеринки у костра на заднем дворе
21-30. 10 идей, как создать веселые пикники на заднем дворе
31-40. 10 идей, как обновить случайные свадебные мероприятия на заднем дворе.
Бонус: Рецепт легкого ужина — Вкусный рецепт ковшей для куриной пиццы BBQ

10 альтернативных идей, как построить и улучшить зону барбекю на заднем дворе:

10.Остров-гриль, покрытый камнем Идея проекта

Сочетание современного и естественного внешнего вида идеально подойдет для вашего двора.
Обладая базовыми навыками и хорошими друзьями, вы можете построить этот гриль-остров за 2 уик-энда.
Во-первых, вам нужно построить раму, сделав несколько столбов из 2х4. Когда стойки будут готовы, протяните носилки между стойками вверху и внизу передней и задней части рамы. После этого обшиваем каркас фанерными панелями. Затем прикрепите к фанере проволочную планку и при необходимости подрежьте ее.Нанесите смесь раствора и воды на планку с помощью шпателя. Затем забейте раствор перед тем, как прикрепить камень.

9. Идея проекта простого кирпичного барбекю

С правильным талантом, руками и инструментами этот проект прост как раз-два-три.
Во-первых, возьмите свои инструменты, такие как; собрать щебень, металлические решетки для барбекю, раствор, кирпичи и цемент.
Теперь определите место, расчистите его; затем выровняйте и утрамбуйте. Затем смешайте цемент, чтобы создать уровень земли, выдержите не менее 24 часов.
Уложите кирпичи в раствор аккуратно и аккуратно, слой за слоем. Убедитесь, что они квадратные в углу.
Обозначьте это до последнего курса. Учтите, что высота должна быть разной.
В качестве последнего штриха сделайте вогнутую выемку. Используйте жесткую кисть, чтобы разобраться.

8. Идея проекта круглого кирпичного гриля

Если вы выберете эту идею, я совершенно уверен, что вам будет легко ездить. Забудьте о цементе или растворе; несколько кирпичей и гриль для барбекю — все, что вам нужно. Строится довольно быстро.Более того, он отлично изгибается. Установите свое место, подготовьте несколько кирпичей и выровняйте их по кругу. Выполнено!
Совет : Какой бы ни была ваша база, убедитесь, что она ровная и прочная.

7. Идея проекта «Яма и гриль 2-в-1»

Да, он близок к первому, но идет по кругу. Вы можете использовать его для ямы и гриля.
Приготовьте инструменты и материалы. Установите место и положите опору. Подумайте о внутренней стороне и основании гриля.Оставьте это минимум на 24 часа.
Затем положите камень на цемент, конечно, конечно. Если вам нужна круглая форма, смягчите каменный угол и наклоните его. Добавьте ступеньки вокруг костровой ямы. Вдавите полдюйма мелкого гравия в центр кострища, а дополнительные поленья или уголь на мелком гравии украсят вашу работу.
Также прочтите : 20+ хороших идей Как переделать бетонный дворик для небольшого двора

6. Барбекю на заднем дворе с идеей проекта беседки

Предупреждение : это длительный проект.Это требует базовых навыков столярных работ и укладки кирпича, НО оно того стоит. При правильном ландшафте и некоторых маркетинговых усилиях это повысит стоимость вашей собственности в долгосрочной перспективе. Давайте идти!

Прежде чем заливать бетон, заложите фундамент и убедитесь, что все водопроводные, электрические и газовые линии проложены. Затем укладываем первый ряд шлакоблоков, за ним следующий. Подключите электрические и водопроводные сети; заливать для создания бетонных форм столешницы. Создайте формы скоб и верхнюю форму столешницы.Теперь залейте верхнюю столешницу.
Пора перемешать штукатурку и добавить желаемый цвет. Выделите плитку и сначала нанесите краевую плитку. Уложите центральную плитку наискосок. Установите фары на двери и крышку (крышу) для ночного гриля. Заполните область за ним грязью. Вот и все! В конце концов, ваше долгое путешествие подходит к концу.
Также читайте: 10 креативных идей кухонной столешницы своими руками

5. Угольный гриль на идее дешевого проекта

Это удобный вариант для миниатюрного и быстрого гриля.Сложите кое-что, что я собираюсь сказать, и вы получите это.
Сначала приготовьте две решетки и две сковороды. Затем, исходя из рисунка, соберите их. Установите решетку на шлакоблоки, чтобы предотвратить возгорание и нагревание. Вот ты где!
Тем не менее, гриль не такой прочный, как в магазине, будьте бдительны и соблюдайте правила пожарной безопасности.

4. Идея проекта «Фантастический гриль с беседкой»

Вы можете называть это «грильзебо». Сначала это беседка. Для второго вида в нем есть решетка.Следовательно, это позволяет вам устроить вечеринку с барбекю в солнечную или дождливую погоду. Целесообразно.
Он также работает как высокий бар под открытым небом. Как видите, он идеально подходит не только для стандартных грилей, но и для существующего патио.
Измените свое, используя освещение, аксессуары, стеклянные полки или холодильники. Сходите в домашний центр, найдите партнера, и вы сможете заниматься этим по выходным.
Совет: Вы можете сэкономить около 400 долларов, используя обработанную под давлением древесину.

3. Идея проекта «Крытый патио своими руками»

Открытый от солнца и незащищенный от дождя на вечеринках с барбекю заводит вас, не так ли? Что ж, крытый дворик — реальный выход.Давайте взглянем.
Среди нескольких вариантов кровли я выбрал решетку, так как она создает оттенки и создает сухое пространство.
Приступим!
После расчета размеров патио выберите правильную древесину.
Теперь выровняйте стойки, измеряя по горизонтали и диагонали.
Затем вам нужно убедиться, что вы правильно укрепили и закрепили его.
Имейте в виду, что вам нужно спать по эффективной схеме капельного орошения.
Теперь установите отверстия для столбов, установите кронштейны, балки, диагональные поперечные распорки, шурупы и поперечины соответственно для подвесной корзины.Прибейте их гвоздями и прикрепите к поперечинам предварительно окрашенную решетку.
Теперь займемся кровлей. Установить металлические связи; закрепите конструкцию и добавьте окончательные распорки.

2. Идея проекта роскошного гранитного гриля

Первоначальная цель заключалась в том, чтобы схватить три симметричных квадрата: решетку, гранитную поверхность и разделочную доску. Ранее рассчитайте размер решетки, чтобы не изменять его.
Она устойчива к жаре и погодным условиям, поэтому от ржавчины вы, как бы, навсегда избавитесь.Если вы помешаны на чистоте, он вам подходит, так как вы можете чистить его с закрытыми глазами.
Вы можете объединить их с деревом, чтобы придать им ржавый и очаровательный вид. Установите скрытые колеса на каждую ножку, чтобы сделать ее съемной. Он безопасен от луж и создает впечатление плавающего гриля.

1. Идея проекта платформы платформы

Каждый раз, когда вы планируете расширить свой задний двор, палуба платформы — один из ваших вариантов. Посмотри на эту прелестную вещь!
Позвольте мне рассказать вам о плюсах. Во-первых, поскольку он находится отдельно от дома, вы можете разместить его по своему желанию.Во-вторых, он не требует глубоких оснований. В-третьих, он не требует лестниц или перил. В-четвертых, это сложная работа, которая приходит со ссылкой на инструкцию, вставленную в область описания. С минимальным опытом строительства вы можете закончить его за один-два уик-энда.
Последний совет : Обеспечьте поблизости огнетушители, когда вы устраиваете вечеринку с барбекю.

Более 100 идей для проектов по благоустройству заднего двора и сада:

~ 10 умных приемов создания забавных идей для детей на заднем дворе.
~ 10 идей для огорода на заднем дворе.
~ 10+ Потрясающих идей Как создать небольшой тропический садик.
~ 10 способов улучшить идеи террасы заднего двора.
~ 10 умных планов ландшафтного дизайна и улучшений для небольшого двора.
~ 10 хитростей, как обновить идеи деревянного забора для любого заднего двора.
~ 10 Инициатив дешевых идей переделки заднего двора.
~ 15+ умных концепций, как сделать идеи ландшафтного дизайна на заднем дворе.
~ 14 идей, как построить надземный бассейн на заднем дворе.
~ 20 умных идей Как сделать идеи клетки для ватин на заднем дворе.

Что ж, эти захватывающие и малобюджетные идеи порадуют ваших гостей во всей красе. Попрощайтесь с пробками, очередями или плохими дорогами, когда направляетесь в любимые рестораны для вечеринок с барбекю. Ой!

Ссылки:

Thisoldhouse (10), DIYnetwork (9), Barbequescience (8), DIYnetwork (7), Instructables (6), Instructables (5), Familyhandyman (4), Kenarry (3), Dwell (2), Familyhandyman (1) .

Подпишитесь и наслаждайтесь нашей рассылкой новостей

Зимняя крытая площадка для шашлыка и барбекю ПО СВОЕЙ ДАЛЕ — проект и советы АРХИТЕКТОРА

© Автор: Виктор СТРАШНОВ

Зимой на даче, как и летом, хочу собраться на участке и устроить пикник. И сделать это можно прямо в снегу на дачном участке, устроив место для отдыха с мангалом в окружении сугробов.

Для комфортного отдыха в это время года, прежде всего, необходим навес, который легко соорудить из сухих веток кустарника или дерева.Самым простым материалом для покрытия может быть тентовая ткань или простая полиэтиленовая пленка (рис. 3). Комфортное место для сидения можно сделать из стволов сухого дерева, а в качестве спинки, изолируя снег от сидящих, можно создать небольшую «груду» дров, установленных вертикально (рис. 1, 2, 3). Утрамбованный снег, плотно прилегающий к спинке, будет достаточно сильной опорой, а если добавить мягкие подушки или матрас, то они не промерзнут во время приготовления шашлыка.

Приступая к строительству площадки для барбекю или мангала, важно утрамбовать снег, а поверх него можно положить деревянный настил из необработанных досок или щитков (рис.1,2).

Затем устанавливают вертикальные опоры, которые соединяются между собой деревянными или металлическими стержнями. Соединение вертикальных и горизонтальных элементов осуществляется мягкой проволокой или жгутом (рис. 2). Покрытие может быть выполнено из соединенных между собой балок ветвей деревьев (рис. 2, 3).

Для защиты тента от ветровых нагрузок стойки должны быть закреплены проволочными скобами или шнурами (рис. 1,2).

Конструкция «очага для дачи» — это металлический мангал, позволяющий готовить вкусное мясо на свежем воздухе в любую погоду в любое время года.

Мангалы необходимы: мангал, поддон для шашлыка, тумбочки, дровницы, крючки для полотенец, шпажки 60 сантиметров.

Простые конструкции навесов и ограждений представлены на рис. 1, 2, 3. В сугробе выкапывается небольшая открытая «пещера» (2 × 2 или 3 × 3 м), по бокам которой устанавливаются две скамейки на угол 90 °. В качестве спинок для скамеек используется сухой хворост из засохших деревьев. Связанные между собой ветки образуют довольно прочный опорный каркас для сидящих под навесом.Ветки привязаны к наклонным кольям, расположенным за спинками, чтобы они не соскальзывали и надежно фиксировались. Ставки поддержки взаимосвязаны. Затем место вокруг очага закрывают двумя-тремя полукругами из алюминиевых трубок. На них кладут сухие ветки и стержни, жестко скрепленные проволокой или шнуром.

---

Ссылка по теме: Как сделать мангал на даче своими руками, красивый проект

---

Мангал устанавливается рядом или под навесом.

Как правило, все дизайнерские решения навесов выполняются из подручных материалов.Это может быть простая конструкция в форме пирамиды, состоящая из четырех наклонных столбов, связанных вверху. Ниже они основаны на деревянных стойках.

Покрытие может быть плотной тканью или армированной пленкой, прикрепленной к наклонным опорам. В другом случае роль навеса выполняет дугообразное покрытие, при котором сухие ветки деревьев становятся крышей (рис. 3).

Гриль для барбекю находится рядом с навесом. Доступ к нему возможен с трех сторон.

Для семейного отдыха с друзьями зимой строится «многоместная» беседка-навес полукруглой формы.Покрытие держится на нескольких деревянных столбах. Он изготовлен из плотной ткани яркого цвета, который хорошо контрастирует с цветом белого снега (рис. 2).

Внутри стол для отдыха и декоративные сиденья выполнены из стволов деревьев произвольной формы. Расположенная вокруг стена из сухих стволов деревьев служит защитной стеной от холодного снега. Комфортным местом для зимних посиделок может стать садовая беседка, которую можно застелить белоснежным ковром. Подобные стены сделаны из снежных блоков, легко монтируемых одна на другую.В целях безопасности центр для мангала установлен рядом с беседкой.

Для сиденья кресла-чурбаки. Стол служит фанерным щитом, прикрепленным к деревянным стойкам.

Решетка для барбекю или чугунная решетка размещается под навесом или рядом. Это позволяет приготовленные шашлычки с шашлыком быстро подать к столу, а потом наслаждаться угощением среди зимних сугробов.

ШОУЛИНАЛЬНАЯ И ПЛОЩАДЬ БАРБЕКЮ В КОТТЕДЖЕ СВОИМИ РУКАМИ — ВИДЕО

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ.ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДОВАНО. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

---

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

DIY BBQ Island — Как построить BBQ Island

Открытый кухонный остров или открытый барбекю-остров — это фантастическое вложение в ваш дом и образ жизни.Но если вы ошибетесь в планировании, дизайне, конструкции или материалах, вы можете столкнуться с катастрофическим разочарованием вместо развлекательной победы на открытом воздухе. Конечно, проектирование вашего острова для барбекю на открытом воздухе может быть забавным, но стоит получить некоторую помощь от опытного дизайнера острова-гриль для опытной точки зрения, которая учитывает любые детали, которые вы, возможно, пропустили. В этой статье мы рассмотрим 7 ошибок на кухонном острове на открытом воздухе, которых вы определенно хотите избежать, и то, как вы можете построить лучший остров для гриля для своего места для развлечений на открытом воздухе.

# 1: Выбор дизайна перед рассмотрением функции

Когда дело доходит до дизайна летней кухни, у вас, скорее всего, есть длинный список желаемых функций и приборов, которые вы хотите использовать на своем открытом острове, как часть вашего плана по превращению этого пространства в идеальное место для развлечений и приготовления пищи. Тем не менее, вам также необходимо учитывать практические аспекты строительства острова для гриля на открытом воздухе, включая то, что вам действительно нужно с точки зрения характеристик и функциональности, а также пространство, которое вам нужно построить.Выбор дизайна и аксессуаров, а не функциональности и практичности может означать, что вы получите открытый остров неподходящего размера, на котором сложно готовить и наслаждаться, или кухонный остров, который не обладает всеми функциями, которые вам действительно нужны. Если у вас мало места, но у вас много идей, стоит поговорить с профессиональным дизайнером острова для барбекю на открытом воздухе, чтобы убедиться, что вы вписываете все свои функции без ущерба для функциональности.

# 2: Невыполнение плана бюджета

Как и в любом другом проекте по благоустройству дома, золотое правило успешного завершения без стресса — это правильно спланировать и подготовить бюджет.Нет ничего хуже, чем начать строительство нового кухонного острова на открытом воздухе, когда на полпути заканчиваются средства или вы обнаруживаете, что на самом деле не можете завершить задуманный проект. Планирование бюджета не только поможет вам получить реалистичное представление об острове для барбекю на открытом воздухе, который подходит именно вам, но и поможет проектировщику острова для барбекю или подрядчику разработать правильное решение для вас.

# 3: Отсутствие планирования инфраструктуры

Успешный и полностью оборудованный гриль-остров требует определенной инфраструктуры и удобств для наиболее эффективного функционирования, включая газоснабжение, воду, электричество и освещение.Если вы неправильно спланируете размещение и установку своего гриль-острова, вы можете получить открытый остров без освещения и водопровода, или вам, возможно, придется провести дорогостоящую и трудоемкую работу, чтобы отвести инфраструктуру от наших существующих структур. на ваш открытый остров. При правильном планировании и консультациях экспертов вы можете настроить свой остров для барбекю наиболее эффективным способом, чтобы получить доступ к необходимой инфраструктуре.

# 4: Выбор неправильного устройства

Возможно, вы знаете, какие приборы, гриль и другие функции вам нужны на своем открытом острове, но подходят ли они для вашего пространства? Конечно, вы хотите избежать установки ненужной техники.Но также важно убедиться, что вы выбираете технику, которая соответствует вашему уникальному дизайну и рассчитана на использование на открытом воздухе. Если приборы, не предназначенные для использования вне помещений, используются вне помещений, они могут не выдерживать воздействия условий окружающей среды, и гарантия может быть аннулирована. Вы также хотите убедиться, что у вас есть приборы подходящего размера для вашего пространства, и дважды и трижды проверьте размеры выреза для ваших приборов, прежде чем вырезать, чтобы убедиться, что предполагаемое пространство, в котором вы должны их установить, достаточно велико. .

# 5: Недостаточно места на стойке

Поскольку многие из нас воспринимают это просто как «пустое пространство», мы не уделяем должного внимания важности встречного пространства в зоне для приготовления пищи. Фактически, достаточное пространство на стойке и зоны для приготовления пищи имеют решающее значение на вашем кухонном острове на открытом воздухе, где вы можете жонглировать множеством блюд одновременно. Если ваш открытый гриль-остров также будет удваиваться как обеденная зона со столом в стиле бара, тогда вы должны убедиться, что там достаточно места для вас, вашей семьи и ваших гостей, чтобы расслабиться и с комфортом поесть, не ограничиваясь слишком большим количеством кухонных принадлежностей. и бытовая техника на прилавке.Консультации с опытным дизайнером острова для барбекю могут помочь вам найти правильный баланс между кухонными приспособлениями на открытом воздухе и местом для приготовления пищи и столовой, чтобы вы получили все необходимое на своем кухонном острове, не будучи стесненным в своем пространстве.

# 6: Неправильное расположение компонентов и устройств

Поскольку пространство часто может быть проблемой при проектировании и строительстве кухонных островков на открытом воздухе, очень важно тщательно спланировать расположение приборов и создать «прохладные» и «горячие» зоны.Хотя это может показаться хорошей идеей для экономии места, никогда не следует размещать холодильник под грилем или рядом с ним или уличной печью для пиццы . Это связано с тем, что все эти приспособления выделяют тепло снаружи, и их размещение близко друг к другу без достаточного пространства для вентиляции может привести к их перегреву, более быстрому износу и снижению эффективности.

# 7: Неправильные материалы или конструкция

Центральным элементом вашего острова для гриля на открытом воздухе, скорее всего, будет гриль, на котором вы будете готовить и готовить блюда, приготовленные на гриле.Однако этот любимый нами вкус жареного на гриле требует огня и тепла, что всегда создает опасность возгорания. Без правильной конструкции и надлежащих материалов небольшой пожар масла может вызвать возгорание вашего гриля-барбекю. Работа с опытным дизайнером и строителем острова для гриля на открытом воздухе помогает обеспечить безопасность и производительность вашего острова с правильной вентиляцией, изоляцией, дизайном и материалами, используемыми для обеспечения безопасности при использовании уличной кухни.Хорошей идеей может быть использование изолированной куртки для гриля, огнестойкого материала, такого как кирпич или камень, и соответствующей вентиляции, чтобы обеспечить быстрое удаление дыма и испарений при приготовлении пищи.

Проектирование и строительство кухонного гриль-острова на открытом воздухе может показаться достаточно простым, но несколько простых ошибок могут действительно испортить ваше развлекательное пространство на открытом воздухе. Крайне важно провести планирование прямо перед началом строительства, поэтому обратитесь в местную компанию по проектированию и строительству острова для барбекю, чтобы помочь вам разработать правильный дизайн, бюджет, планировку и материалы для вашего идеального кухонного острова на открытом воздухе.