Печь мангал для дачи: уличная чугунная печка с крышей для дачи, модели-камины с дымоходом для улицы

обзор разных конструкций уличной печи, какие материалы и комплектующие нужны, советы по возведению очага

Дачная печь-мангал является сооружением, которое появляется на дачном участке одним из первых. Основное его предназначение заключается в приготовлении пищи. Делать это на свежем воздухе намного приятнее и комфортнее, чем в тесной и душной кухне. Кроме этого, дворовая жаровня может использоваться для подогрева воды с целью помывки, сушки мокрого белья и обуви. Грамотно спроектированная и правильно построенная садовая печь с мангалом может стать местом сбора семьи, дружеских посиделок и проведения торжественных мероприятий на природе.

Уличная печь с варочной плитой и мангалом

Данное сооружение, в отличие от барбекю, отличается широкой функциональностью. Благодаря наличию 2 разных по конструкции источников тепла его можно использовать в различных целях.

Мангал с плитой является средством для выполнения таких действий:

1. Варка первых блюд. Уличная печь на дровах справляется с этой задачей не хуже газовых и электрических аналогов. Благодаря длительному сохранению тепла очага пища получается наваристой и вкусной.
2. Тушение и запаривание. Конфорка обеспечивает постепенный нагрев емкости, поддержание ровной температуры и продолжительное остывание.
3. Жарка. Для этого подходит любая сковорода, которой хозяйки пользуются в городских квартирах.
4. Копчение. Для этой цели используется мангал и шампура. Над углями запекается мясо, рыба и овощи.

Для комфортного приготовления пищи на улице печь для готовки может устанавливаться под навесом. Это сооружение убережет повара от осадков и жарких солнечных лучей.

Особенности

Планируя построить печь-мангал на даче, необходимо учитывать ряд особенностей, которые отличают ее от конструкций узкого целевого назначения. Основным отличием комбинированного устройства является его функциональность.

Но, существуют и такие нюансы:

1. Топка защищена от дождя и ветра, что делает возможным ее использование при любой погоде и в любое время года.
2. Наличие 2 очагов сказывается на размерах. Самый компактный мангал с печкой имеет ширину 250 см при глубине 100 см. Для такой конструкции нужно найти во дворе достаточно места.
3. Масса сооружения. Изделия из камня или кирпича могут весить до 1000 кг и более. Для таких конструкций требуется обустройство надежного бетонного фундамента.

Виды конструкций

Для того чтобы построить печь на улице, можно найти или составить самостоятельно множество проектов различного уровня сложности, вида, конфигурации и размера.

Конструкции могут быть такого вида:

1. Временные. Представляют собой сооружение из кирпичей, которые укладываются без раствора, на ровное и плотное грунтовое основание. Посередине кладки нужно положить толстый стальной лист или решетку – это будет днище топки. Если расположить на стенках стальные конфорки, то, кроме шашлыка и барбекю, на таком очаге можно готовить еду в кастрюлях и на сковородках.
2. Печь-шашлычница чугунная. Изделие представляет собой 2 разных очага, расположенных в одном корпусе. Корпус может быть отлит из бетона, собран из гранитной брусчатки или выложен из кирпича. Стационарное оборудование возводится на фундаменте и обустраивается общей вытяжкой с дымоходом.
3. Кухонный комплекс. Монументальное сооружение, в которое входит русская печь для улицы, жаровня для шашлыка, мойка, полки для посуды и аксессуаров, столешница и вытяжка. Такие комплексы устанавливаются под навесом, где предусмотрено место для приема пищи.

Если нет свободного времени и позволяют финансы, можно приобрести недорогой мангал для дачи заводской сборки из металла. В процессе эксплуатации изделие можно модифицировать, обложив камнем, обустроив навесом и дымоходом.

Как правильно класть печной кирпич?

Уличные печи из кирпича имеют большой вес и собираются на прочном основании. Таковым может быть ленточный фундамент, железобетонная плита или винтовые сваи, соединенные ростверком.

Существуют следующие правила изготовления кирпичных конструкций:

1. Поверх бетона укладывается слой гидроизоляции. Используется рубероид или плотный полиэтилен.
2. Нижняя часть (дровник) выкладывается из печного кирпича. Форма этой части произвольна. Оптимальным решением является дровник высотой 12 рядов.
3. Жаровня изготавливается из шамотного кирпича, устойчивого к высокой температуре.
4. Чтобы каменные печи сохраняли прочность и герметичность, для соединения камней используется раствор из глины и песка.

Для контроля вертикальности стен рекомендуется использовать отвес или пузырьковый уровень.

Как построить дачную печку для улицы своими руками?

Чтобы эксплуатация самодельного кухонного комплекса была комфортной и безопасной, нужно грамотно выбрать место его установки.

Существуют такие правила размещения огнеопасных конструкций:

• устанавливать их на расстоянии не менее 15 м от горючих строений и объектов;
• необходимо регулярно очищать прилегающую территорию от сухой травы и мусора;
• пользоваться только сухими дровами, не использовать для растопки моторное топливо;
• оборудовать трубопровод решеткой для задержки искр;
• использовать защитный экран при сильном ветре;
• обустроить удобный и широкий проход к сооружению;
• предусмотреть возможность размещения рядом с печью садовой мебели;
• оснастить сооружение водопроводом, канализацией и освещением для мытья посуды и комфортного времяпрепровождения в темное время суток.

Необходимо подобрать такой дизайн печного комплекса, чтобы он сочетался с окружающими его постройками и ландшафтным дизайном.

Проект. Чертежи фундамента и порядовка для печи

Чтобы построить красивое, прочное и долговечное сооружение, сначала необходимо тщательно спланировать его конструкцию. Начинать нужно с составления эскиза в масштабе, чтобы определиться с типом и дизайном комбинированной печи.

Затем нужно составить чертежи таких фрагментов комплекса:

1. Основание. Фундамент закладывается на глубину, превышающую уровень промерзания грунта. На схемах наносится конфигурация котлована, опалубки и арматурного каркаса.
2. Дровник. Указывается порядовка каждого уровня с учетом размеров кирпичей и швов.
3. Топка. Предусматривается материал для ее основания, отверстия для доступа воздуха.
4. Дымоход. Эта конструкция может быть сделана из кирпича или металла.

После составления чертежей проводится расчет строительных материалов и подготовка инструментов.

Выбор и подготовка места для печи

Зону печного комплекса лучше выбирать с учетом уже имеющегося природного ландшафта. Лучше выбирать такие места, откуда открывается хороший вид на природу, и они не просматриваются с улицы. Если строительство проводится в дачном поселке, где участок окружен заборами и строениями, то целесообразно возвести печь на заднем дворе недалеко от источника воды.

Подготовка состоит из следующих этапов:

1. Проведение замеров. Определения границ, в которых будет располагаться зона отдыха.
2. Очистка территории от кустарников, деревьев и сорняков.
3. Перенос коммуникаций, если они проходят над или под строительной площадкой.
4. Обустройство подъездных путей. Выкладывание дорожки из тротуарной плитки или железобетонных изделий.
5. Подготовка поддонов и полиэтиленового полотна для хранения строительных материалов.
6. Изготовление навеса. Это сооружение защитит мастера от солнечных лучей, а строящуюся печь от осадков.

Материалы и инструменты, закладные и фурнитура

Чтобы построить каменную печь для дачи, потребуются такие инструменты:

• рулетка;
• уровень;
• бетономешалка;
• болгарка;
• сварочный аппарат;
• совковая и штыковая лопаты;
• мастерок;
• молоток;
• киянка;
• дрель;
• отвертки;
• керн;
• маркер.

Строится уличная печь на даче своими руками из таких материалов:

1. Смесь для изготовления бетона. Потребуется цемент М600, просеянный речной песок и щебень мелкой фракции.
2. Печной кирпич, устойчивый к влажности. Лучшим вариантом являются камни из обожженной глины с полированными краями.
3. Шамотный кирпич для выкладывания топки и нижней части дымохода. Следует выбирать материал с низким поглощением влаги.
4. Смесь для приготовления раствора. Изготавливается из песка, глины и цемента.
5. Стальные листы для изготовления мангала толщиной не менее 3 мм.
6. Решетка для барбекю из нержавеющей стали.
7. Железные плиты для очажных конфорок.
8. Чугунная плита для основания очага.
9. Вязальная проволока для укрепления стен и перегородок.
10. Арматура для фундамента.
11. Комплект из рам и дверок для поддувала.

В зависимости от дизайна конструкции список может быть расширен.

Закладываем фундамент

Строительство фундамента ведется в следующей последовательности:

• разметка на местности, снятие верхнего слоя грунта.
• отрывка котлована;
• укладка на дно ямы подушки из песка и щебня;
• установка опалубки;
• монтаж каркаса из арматуры;
• приготовление бетона;
• заливка раствора в опалубку, удаление пузырьков.

Чтобы бетон набрал прочность, нужно 28 дней.

Возводим тело печи. Инструкция-порядовка по кладке

Возведение печи проводится в такой последовательности:

1. Приготовление раствора. Его замешивают из размокшей глины, песка и цемента в пропорции 5:2:1.
2. Проецирование чертежа на основание. Прикладывание камней к контуру, планирование дальнейшей работы.
3. Нанесение раствора на гидроизоляцию слоем 3 мм. Установка и выравнивание первого ряда.
4. Выкладывание дровника (нижней части). Коррекция вертикали и горизонтали.
5. Установка на верх выведенных стенок чугунной плиты.
6. Укладка стенок жаровни из шамотного кирпича.

Монтируем дымоход

Нижняя часть дымохода выкладывается огнеупорным кирпичом высотой в 6-7 рядов. Кладка постепенно сужается, уменьшаясь на 1 камень в каждом последующем ряду. Труба может выкладываться из кирпича, но такой способ не продуктивен, т. к. дорог, а на стенках канала оседает сажа. Целесообразно установить медную или стальную трубу. Оптимальным решением будет использование фабричных изделий с внутренним изоляционным слоем.

Придаем печи эстетический законченный вид

После окончания кладки проводится защита швов от попадания влаги. Данное мероприятие выполняется с помощью водостойкой затирки, которая используется для улицы и бассейнов. Внешняя отделка проводится клинкерной плиткой, гранитной крошкой, мелкой галькой или фасадной штукатуркой.

Затапливаем

Затапливать очаг в первый раз нужно материалом с низкой температурой горения. На протяжении 5-6 часов печь следует топить бумагой, сухой травой и тонкими ветками. Затем на протяжении 2-3 часов нужно довести температуру до максимума, используя сухие дрова.

Передвижной мангал для дачи МДК-22П МАХ с печью под казан 8-12 л.Сталь жаровни: 5 мм

Описание и характеристики:

Мангал на колёсиках на 8 шампуров, с печью для казана, со съёмным боковым столиком, и деревянной ручкой для перемещения.

В комплекте: крышка для печи, крышка для жаровни, казан чугунный на 12 литров, 6 шампуров, кочерга, совок.

Длина: 1570 мм.

Ширина: 530 мм.

Высота: 920 мм.

Вес: 45.0 кг.

Логистические размеры: 0.6 м3.

Наличие дровницы: да

Толщина стали жаровни: 3 мм., 5 мм.

Габариты жаровни: 600 х 350 х 170 мм.

Габариты печи: 370 х 530 х 435 мм.

Возможность установки жаровни с зольником: да

Производитель: 9МК, завод металлоконструкций №9, г. Муром

Комплектация мангала:

— подставка для жаровни

— столик боковой, съёмный

— жаровня

— крышка для жаровни, 

— печь под казан (с крышкой, зольником и колосником)

— труба оцинкованная

— казан чугунный на 12 литров, 

— 6 шампуров

— кочерга

— совок

Многофункциональный и практичный мангал с полноценной печью под казан с дымоходом и компактной толстостенной 60- сантиметровой жаровней. Мангал разборный и удобен при перевозке. Имеет съемную жаровню, боковой столик и печь под казан со съемным метровым дымоходом. Печь усилена колосником из квадратного прутка, толщиной 10 мм. Основание мангала цельное, имеет размеры 1200/400 мм.

Основание в своей конструкции имеет удобную, вместительную нижнюю полку, на которой можно разместить кухонную утварь, казаны и кастрюли. Диаметр отверстия печи под казан составляет 360 мм., что оптимально для казанов объемом 10-12 л. По Вашему желанию печь можно укомплектовать конфоркой для чайника и сковороды или сегментными стальными кольцами, под казаны меньшего размера. Основание также оснащено дровницей по всей длине конструкции, благодаря которой у Вас под рукой всегда будут сухие дрова.

В базовой комплектации, жаровня мангала выполнена из высококачественной 3 мм. стали (швы изделия проварены полностью, дно и стенки также 3 мм. ). Дополнительно Вы можете усилить жаровню мангала до 5 мм., а также оснастить её ящиками-зольниками. Они необходимы для более точного регулирования притока кислорода к углям, и как следствие более комфортного процесса приготовления продуктов. При средней интенсивности использования, срок службы жаровни из 3-х мм. стали составляет порядка 5-7 лет, а при усилении жаровни до 5 мм. – не менее 10 лет.

Жаровню мангала возможно оснастить крышкой-барбекю и специальными решетками-гриль, толщина прутка которых составляет 1см! Эти опции значительно расширяют спектр блюд, которые вы можете приготовить. Отлично получаются как классический шашлык на углях, так и подкопченное мясо или рыба под крышкой-барбекю. На решетке-гриль можно приготовить стейки, овощи, грибы и даже груши с орехами на десерт.

Печь под казан даст Вам возможность побаловать себя и своих близких, приготовлением блюд восточной и азиатской кухни, таких как басма, томленое мясо в казане, лагман и таджикский плов. Жаровню с крышкой барбекю можно использовать как коптильню горячего копчения, разместив на горящих углях щепу или ветки фруктовых деревьев. Крышка оснащена датчиком температуры и клапаном, для более точной и комфортной регулировки концентрации дыма внутри камеры, поскольку это важно при копчении тех или иных продуктов.

Мангал подойдет для размещения на Вашем дачном участке или же будет отличным подарком друзьям. В зависимости от потребностей, жаровня может комплектоваться вертелом, перегородкой, для разделения рабочих зон жаровни, нержавеющими встраиваемыми решетками-гриль или колосником для дополнительного усиления и защиты жаровни от термических повреждений.

Дополнительно к базовой комплектации в комплект входят: крышка для печи, крышка для жаровни, которые необходимы для защиты изделия от осадков и пыли, казан чугунный 12 л., 6 удобных шампуров с деревянными ручками, кочерга и совок, благодаря которым Вы сможете своевременно удалять золу и пепел из жаровни и печи, а также разбивать большие угли и распределять их по жаровне мангала более равномерно.

Как выбирать барбекю печь для дачи советы от экспертов

Печка барбекю

Блюда, жаренные на открытом огне – неотъемлемая часть отдыха за городом. Ничто не сравниться с потрясающим вкусом и ароматом кушаний с дымком. Если у вас есть дача или загородный дом, вам обязательно нужно приобрести мангал, гриль или барбекю. Сделать это можно на сайте Grillux. В интернет-магазине grillux.ru вы сможете купить печь барбекю для дачи недорого. Подобное решение отлично подойдет для приготовления самых разнообразных блюд: от традиционного шашлыка до самых настоящих кулинарных шедевров. Садовая печь станет не только надежной помощницей в создании различных яств, но и достойным украшением вашего приусадебного участка.

Многие вбирают складные мангалы ввиду их компактности, транспортабельности и удобства эксплуатации. Такой вариант прекрасно подходит для тех, кто предпочитает лакомиться блюдами с пылу с жару лишь время от времени. Если мясо, рыба и овощи, жареные на огне, занимают значительную часть вашего «загородного» рациона, стоит выбирать садовые печи с мангалом и барбекю. Их цена более чем приемлемая, а гастрономическое удовольствие от приготовленных на них блюд просто безграничное. В Grillux вы сможете купить уличные печи мангалы, барбекю, грили, коптильни, а также аксессуары для приготовления пищи на огне по самым доступным ценам. Сезонная распродажа, периодически обновляемые акции позволят приобрести печь барбекю еще выгодней.

Дачная печь с мангалом и барбекю: особенности размещения и эксплуатации

Установка мини барбекю передвижного или переносного типа не вызывает сложностей, поскольку такие модели отличаются компактностью и небольшим весом. При внезапно изменившемся направлении ветра подобное устройство всегда можно переставить, чтобы дым не шел в сторону гостей или в дом.

Прежде чем установить стационарный барбекю для дачи, следует более тщательно продумать место расположения, определиться с конструкцией. Если печь будет располагаться под навесом или в беседке, можно отдать предпочтение модели без крыши. Садовый барбекю для использования на открытом пространстве лучше выбирать со специальным козырьком-крышей. В таком случае его можно будет эксплуатировать в любую погоду.

Зачастую эти приспособления располагают неподалеку от кухни или места хранения продуктов. Главное условие безопасной установки печи – избегать непосредственной близости к деревянным строениям и свисающим веткам деревьев. В качестве топлива для печи барбекю используют угольные брикеты или древесный уголь. Подойдут и дрова. При этом важно выбирать крупные поленья, а не мелкие веточки и прутья. Они быстро сгорают, создавая слой пепла, который осложняет доступ кислорода к жару. В итоге угли быстрее остывают.

Печь барбекю

Дачный барбекю из нержавейки – практичный, долговечный и недорогой вариант. Благодаря производству в заводских условиях, с применением новейшего оборудования и высококлассных материалов, мы гарантируем исключительное качество продукции Grillux, ее экологичность и безопасность для здоровья. Стильный европейский дизайн делает наши печи гармоничным дополнением приусадебных участков, беседок или веранд. Несмотря на обширное предложение современных барбекю и грилей, работающих на природном газе или электричестве, истинные ценители блюд, приготовленных на открытом огне, выбирают продукцию нашего производства. Неудивительно, ведь с непревзойденным вкусом лакомств с дымком не способно сравниться ни одно угощение.

У нас вы сможете дешево купить и печи «Suomi Grill». Это идеальный вариант для дома и дачи, поскольку они отличаются компактными габаритами, удобством использования и обслуживания, многофункциональностью и стильным дизайном на скандинавский манер. Благодаря большому количеству встраиваемых и сменных приспособлений возможно приготовление широкого спектра блюд, а сам процесс готовки становится сплошным удовольствием. Особое внимание мы уделили эргономике устройств: предусмотрена регулировка решеток по высоте, возможность готовить несколько блюд сразу, множество дополнительных принадлежностей (стол барбекю, различные подставки и полки).

Печь мангал для дачи

Печь мангал из бетона для дачи и загородного дома изготавливается под заказ.
Может прекрасно дополнить дизайнерские решения при оформлении садового участка, зоны отдыха, внутреннего дворика, террасы, открытого балкона, гостевого домика, мотеля или жилых коттеджей и дач.

[email protected] +375 29 6276284, +375 33 6034357 (viber)

Также изготавливаем элементы для забора и формы для них. Колпаки на забор и Бетонные заборы

 

Комплект бетонных деталей для Печь-мангал 300 бел.руб/комплект 220 x 120 x 50 см Комплект форм для Печь камин для дачи с учетом стоимости формы Фигурка Орел 1500 бел.руб/комплект
Мангал стальной с элементами ковки Ширина 46 см, высота 30 см, глубина 42 см. Сталь 2,5мм 160 бел.руб/шт
Дровница стальная с элементами ковки Ширина 47 см. Высота 50 см. Глубина 41 см. Сталь 2,5мм 80 бел.руб/шт

Размеры изделия 220 x 120 x 50 см.

Монтаж и окраска данных мангалов производится по месту самим заказчиком самостоятельно или в соответствии с рекомендациями, которыми мы всегда готовы поделиться.

Металлических жаровен, мангалов и решеток не изготавливаем. Заказчики их заказывают самостоятельно у производителей кованных и сварных изделий.

Изготавливаем и реализуем формы для данного изделия Печь-мангал под вибролитье.

Сезоном пикников, шашлыков и приятного времяпрепровождения на свежем воздухе с веселой компанией или в узком семейном кругу, со съестными лакомствами, приготовленными там же, традиционно считается лето. Однако, прекрасно провести свое время на досуге, приготовив для себя и своих друзей вкуснейшее мясо, рыбу, овощи и другие блюда, можно в любое время года! Помогут вам в этом мангалы барбекю, установленные на даче, в загородном доме, на террасе или в крытой беседке!

Что они собой представляют? Удобный, устойчивый, бетонный, с высококачественной прочной жаровней и оригинальным дизайном, широкой функциональностью и простотой в использовании. А разве не такими должны быть качественные мангалы для дачи?

Наши изделия обладают всем набором вышеперечисленных функций:
— в них предусмотрена полка для запаса дров, размещенная под жаровней;

— есть очень удобна боковая полочка для размещения посуды, продуктов, специй;
— на лицо большая вместительность жаровни и наличие всех необходимых функций

Однако, такие мангалы для дачи хороши только там, где на первом месте не стоят компактность и удобство транспортировки. Его нельзя выбирать для похода на природу. Некоторые умельцы стремятся построить подобное барбекю своими руками. Иногда отдельные попытки действительно увенчиваются удачей, если мастеру удается предусмотреть все мелочи, так необходимые человеку, изготовляющему барбекю.

Однако, возводя барбекю своими руками, мастер должен осознавать, что всю ответственность за качество и безопасность он тоже берет на себя.

Не ошибитесь с выбором, и пусть отдых на даче принесет вам море позитива и положительных эмоций!

Ещё по теме:

Как сделать печь мангал для дачи?

Садовые фигуры, как декор сада

Садовая фигура-ваза Корзинка

Комплект форм для Печь камин для дачи

Отделка цоколей и фундамента дома плиткой фасадной

Фасадная облицовочная бетонная плитка под кирпич

Плитка тротуарная

Кованые мангалы с крышей для дачи в Москве и МО

Кристально чистый воздух, радующая глаз листва растений и яркие цветы, непривычная и пьянящая после городского шума тишина – таковы прелести отдыха на природе или дружеского пикника. Но представить подобный досуг без ароматного запаха вкуснейшего румяного шашлыка просто невозможно. Для полного комфорта и приготовления излюбленного блюда потребуется купить мангал для дачи производства нашей компании.

Богатый ассортимент изделий позволяет подобрать нужную модель каждому клиенту, независимо от финансовых возможностей и места, где будет использоваться обязательный атрибут загородного отдыха.

Качество и оригинальный дизайн:

Предложений на современном рынке существует огромное количество, но мангалы для дачи нашего изготовления имеют наибольшую популярность среди потребителей. Наличие в штате опытных кузнецов и постоянное обновление технологического процесса стали причиной отличия в лучшую сторону от большинства аналогов:

• вы можете приобретаете изделие, выполненное фактически в единственном экземпляре по индивидуальному эскизу;
• ценовой диапазон продукции обширен, можно приобрести мангал для дачи различной сложности ковки и комплектации дополнительными элементами;
• ваша модель становится не только предметом по приготовлению пищи, но и стильным украшением общего дизайна участка;
• оптимальный вариант сможет подобрать и предприниматель для постоянного пользования, и владелец частного дома.

Важные нюансы выбора:

Всегда стоит обращать внимание на толщину стенок, кованые мангалы для дачи, изготовленные из металла тоньше 3 мм, быстро деформируются и покрываются ржавчиной. Место установки и специфические условия эксплуатации определяют комплектность и дизайн покупки. Но для многих очень важна стоимость, соответствующая их финансовым запросам.

Превосходные мангалы для дачи недорого купить вполне реально. Они по исполнению лишены художественных украшений, выполнены в традиционном стиле, но на качестве приготовления и вкусе мяса это абсолютно не отражается. Для тех же, кто не поскупился на затраты, приобретение будет предметом восхищения гостей и поводом законной гордости владельца настоящего произведения искусства.

Отзывы многих покупателей говорят о превосходных свойствах, которые присущи мангалам с крышей в условиях проведения досуга на лоне природы. Некоторые из этих преимуществ следует упомянуть отдельно:

• Можно заниматься приготовлением и наслаждаться вкусом шашлыка, не боясь капризов погоды в виде ветра и осадков.
• Существует множество моделей, оборудованных столами и приспособлениями для расположения кухонной утвари.
• Для некоторых клиентов желательно иметь стационарные образцы, другим больше нравятся разборные изделия.
• Мангал для дачи с крышей украсит пространство вокруг вас оригинальными и необычными мотивами.

Обращайтесь к нам в любое время, вам всегда будут рады оказать помощь для наполнения своего досуга комфортом и удобством.

Главным блюдом во время дачного отдыха является безусловно шашлык. Как всем известно, он готовится на мангале. Существует большое разнообразие мангалов: мангалы большие, мангалы с крышей, мангал барбекю с крышей, мангалы нержавеющая сталь, мангалы из металла, мангалы русские, мангалы кованые, комбинированный мангал печь казан, просто мангал с печью, мангалы с навесом, мангал закрытый, печь мангал уличный, мангалы железные, красивые мангалы, профессиональные мангалы предназначенные специально для бизнеса и много других видов.

Поэтому, для выбора надежного мангала для шашлыка, следует обладать хоть какой-нибудь полезной информацией о нем.  Хочется отметить сразу, что для приготовления мяса не подойдут разборные модели в виде коробок, походные, из очень тонкой стали. Дело в том, что такие мангалы плохо удерживают тепло. Древесный уголь или дрова быстро сгорают в нём. Это приводит к тому, что мясо получается сухим, т. е. шашлык портится.    

Что представляет собой кованый мангал для дачи? Во — первых это та же разновидность толстостенного мангала, только с коваными элементами. Основное преимущество кованого мангала — большая эстетическая эффектность. Кованый мангал с крышей — настоящее украшение двора, дачи, ресторана, что свидетельствует о высоком статусе хозяина. Ковка, в зависимости от сложности увеличивает цену мангала. Самым дорогим вариантом считаются мангалы, сделанные из нестандартных элементов или металла, имитирующих растительность — виноградную лозу с гроздьями, дерево с ветками и т. д.  

Художественная ковка преображает мангал и помогает ему приобрести изысканный вид. В стиле нет ограничений: в зависимости от вашего желания мангал может быть изготовлен в манере рококо, ренессанса или барокко, или напротив, в исключительно современном стиле. Конструкция кованого дачного мангала выбирается исходя из того, в каких условиях, где и как он будет установлен и как будет эксплуатироваться. Так, при выборе мангала уличного с крышей важными моментами являются: высота конструкции, толщина металла топки не менее 3 мм, наличие поддувальных отверстий, прорези для шампуров, а так же наличие ящичков для сбора золы. Наличие крыши обязательно, потому, что в случае неожиданного дождя она может защитить готовящийся шашлык, и вам не придётся лишиться этого блюда из-за случившейся непогоды.

В нашем магазине вы сможете увидеть и купить кованые мангалы с крышей недорого, так как мы производители мангалов. Изготовление мангалов — это наша основная работа, которой мы дорожим. Мы не стоим на месте, постоянно совершенствуемся. Так же у нас цены на мангалы дешевые в связи с периодическими распродажами мангалов. Мы занимаемся продажей мангалов уже многие годы, поэтому мы с удовольствием поможем вам купить кованый мангал для дачи с крышей и нужную комплектацию к нему(кочергу, казан, шампуры, подставку под казан, решётку гриль, савок для очистки зольников и т. д.). У нас, купить мангал в интернет — магазине в Москве, Московской области, и других регионах элементарно, Вам стоит всего лишь связаться с нами (Тел.: 8 (495) 410-05-49). Лучшие мангалы с крышей , мангалы с печкой, профессиональные дачные мангалы у нас.

У вас есть загородный участок с садом? Замечательно! Сад является лучшим местом для семейного отдыха. Здесь каждый человек чувствует себя ближе к природе, которая является неисчерпаемым бесспорным источником энергии. Как известно, набираться сил необходимо правильно, находясь в правильной компании, проводя весело время, которое может обеспечить вам кованый мангал для дачи. Некоторые люди думают: куплю мангал и буду наслаждаться отдыхом в кругу друзей. Отметим, только правильно подобранный дачный мангал способен сделать ваш отдых незабываемым и приятным. Советы при выборе мангала для дачи Что же нужно знать, перед тем как купить мангал для дачи с крышей? Выбирая необходимый мангал для сада, нужно обратить свое внимание на несколько простых вещей. А именно, мангал садовый должен отвечать требованиям долговечности и практичности. Так как мангал для дачи в процессе эксплуатации будет подвергаться постоянным воздействиям различных погодных условий, огня при готовке и др., то нужно выбирать такой, который способен выдержать это все с блеском. Например, недорогие мангалы из тонкого металла (менее 2 мм) очень быстро будут деформироваться из-за высоких температур, и ржаветь от дождей и не погод. Поэтому стоить отдавать предпочтение качественным мангалам, толщина стенок жаровни которых составляет более 3 мм. А чтобы мангалу не были страшны непогоды, то лучше взять сразу мангал для дачи с крышей. Не менее важно, чтобы ваш дачный мангал имел эстетически привлекательный вид. Стоит отметить, мангал для дачи с крышей, купить который сегодня весьма легко, должен гармонично смотреться на дачном участке. Этим качествам с лёгкостью отвечают кованые мангалы с крышей, ведь ковка из покон веков являлась неповторимым по красоте творением. В настоящее время наш интернет-магазин кованых мангалов предлагает большой ассортимент недорогих кованых мангалов с крышей для дачи, выполненной из жаростойкой стали марки СТ3. Не менее важным качеством мангала для дачи является функциональность, а также комфорт и удобство при готовке. К таким моделям можно отнести кованые мангалы с печью.

Печь мангал из кирпича – средство для отопления дачи

Каждый владелец земельного участка желает собственными руками построить мангал для дачи. Для настоящих любителей дачного отдыха печь мангал из кирпича станет просто отличным выбором.

Особенности кирпичного мангала

<pКирпичный мангал позволяет готовить не только традиционный и всеми любимый шашлык, но и рыбу, птицу, овощи и другие вкусные блюда. Печь мангал позволяет наслаждаться дачным отдыхом и отведать ароматные блюда на свежем воздухе. В мангале еда приготавливается с помощью дыма на открытом огне. Сам процесс приготовления еды и аромат дыма, иногда больше завораживает дачников.

Если вы хотите построить на даче кирпичный мангал, то вам следует сначала заняться подготовительными работами. Вы должны ознакомиться со всеми нюансами строительства и особой технологией кладки кирпича. В первую очередь, нужно правильно определиться с местом будущего мангала. Отметим, что место для мангала нужно выбирать максимально внимательно. Необходимо учитывать долговечность конструкции, наличие ветвь деревьев и т.д. Мангал должен находиться далеко от пожароопасных объектов. Если с местом уже определились, то нужно приступить к выбору строительных материалов. В основном, печь мангал для дачи изготавливается из жароупорного кирпича. Многие дачники часто выбирают именно этот вид кирпича, так как он устойчив к большим температурам, обладает антикоррозийными свойствами и идеально подойдет для строительства дачного мангала.

Строительный процесс мангала

Построить печь мангал своими руками достаточно серьезная и трудоемкая затея. Для того чтобы начать сам строительный процесс следует заранее подготовить необходимые инструменты. К списку необходимых инструментов входят:

• лопата;
• емкость для раствора;
• болгарка;
• мастерок;
• резиновый молоток.

Для создания мангала нужно также подготовить:

• кирпич;
• песок;
• цемент;
• глину;
• гравий;
• металлический угол;
• сухие смеси и другие важные стройматериалы.

Если все инструменты и материалы уже подготовлены, то нужно приступить к подготовке грунта площадки. Отметим, что печь мангал, в основном, занимает примерно 3 кв. м. площади. Вот почему такой мангал можно построить также в том случае, если ваш дачный участок маленький. Площадь для мангала нужно хорошенько очистить и снять верхний слой почвы. После этого, на площадке следует отметить размеры мангала и вырыть траншеи для фундамента. Отметим, что дачный мангал из кирпича обязательно нуждается в фундаменте.

Основа фундамента создается с помощью бетонного раствора. Для этой цели нужно выбрать качественный бетон, чтобы мангал был прочным и долговечным. Надежное и качественное строительство мангала также требует создание максимально продуманного плана. Если вы не сможете самостоятельно создать план печи мангала, то желательно купить его у специалиста. Естественно, в интернете тоже можно найти легкие и сложные планы для мангала, однако это частные, любительские наработки, и они не дают гарантию на хороший и качественный результат.

Кладка кирпича

Перед тем, как начать процесс кладки кирпича, необходимо осуществить дополнительные гидроизоляционные работы. Гидроизоляцию мангала обеспечивает рубероид. После этого можно приступить к кладке. Для того чтобы стены мангала были ровными и вертикальными, вам нужно применять специальный отвес. Кроме этого, можно создать деревянную раму, которая станет отличным помощником при кладке кирпича. С помощью металлического уголка можно идеально создать и перекрыть проемы печи, а вот сам раствор для кладки кирпича нужно производить из высококачественного цемента и глины. Однако в последнее время все больше специалистов начали отдать предпочтение сухим смесям от ведущих марок. Здесь самое главное получить надежный и качественный результат, ведь кирпичный мангал будет радовать вас и ваших друзей не один год.

Мангалы для дачи вполне можно назвать достаточно распространенным явлением загородной жизни. Естественно, всегда можно приобрести готовые конструкции печей на рынке, однако постройка мангала собственными руками позволит, в первую очередь, сэкономить денежные средства. Кроме этого, собственноручно построенный мангал может стать предметом гордости.

Навигация по записям

Виды печей-барбекю — критерии выбора

Печь-барбекю – это идеальный вариант оснащения летней кухни, дачи или загородного дома. Она незаменима для организации спокойного семейного отдыха, праздничных обедов и ужинов в кругу семьи, а также проведения шумных вечеринок среди друзей и коллег.

Традиция приготовления барбекю и гриля уже давно перестала быть модой, а уверенно вошла в образ жизни многих россиян.

Виды печей-барбекю

Печь-барбекю может стать центром любого праздника – дня рождения, корпоратива, свадьбы или юбилея. Она позволит порадовать владельцев и их друзей множеством вкусных блюд из птицы, мяса и овощей. Барбекю станет не только лучшим дополнением летней кухни, но и украшением приусадебного участка.

В зависимости от конструктивного исполнения и вида используемого топлива выделяют две разновидности грилей:

• Газовые.
• Дровяные.

Газовые модели обладают высокой функциональностью, доступной стоимостью, простотой обслуживания и ухода, но при их эксплуатации важно соблюдать требования безопасности. Дровяные барбекю считаются «дачной классикой», они могут быть выполнены в виде мангала, камина, каменки с варочной плитой, духовкой или казаном, а также дополнены поленницей, рабочей поверхностью, мойкой и т.д.

Большинство печей-барбекю для дачи, представленных на современном рынке, относятся к числу отапливаемых твердым топливом. Некоторые модели предназначены для работы с древесным углем, другие топятся как с использованием углей, так и дров. Выбор функциональности и комплектации гриля зависит от требований и финансовых возможностей покупателя.

Критерии выбора печей-барбекю

Независимо от конструктивного исполнения и дизайна печь-мангал должна отвечать высоким требованиям пожарной безопасности. Она должна быть выполнена из огнеупорных материалов (камня, кирпича, нержавеющей стали, жаростойкой эмали) и при этом не соприкасаться с легковоспламеняемыми предметами и объектами. Также нужно помнить про розу ветров перед постройкой барбекю из кирпича, она не должна быть направлена в сторону других дачных строений.

Другими критериями выбора барбекю являются:

• Морозо- и влагоустойчивость (при расположении печи на улице).
• Экологичность (при нагревании материал конструкции не должен выделять в окружающую среду вредных веществ).
• Температура нагрева стенок (внутренняя облицовка стенок камина или мангала не должна перегреваться).

В каталогах компании «Русский Мастер» представлен широкий ассортимент товаров: печи-барбекю для дачи, электрические и дровяные печи для бани. Все изделия выполнены из безопасных, надежных, долговечных и экологически чистых материалов.

Печей барбекю для дачи. Как самому сделать самый простой мангал из кирпича? Завершающий этап строительства мангала — чистовая отделка и навес

.

© При использовании материалов сайта (цитаты, изображения) необходимо указывать источник.

Барбекю (BBQ) — и рассадник для готовки на открытом воздухе, и способ его приготовления, и название готовых блюд, приготовленных таким образом, в последнее время очень популярны. Чаще всего строят мангал из кирпича, но очень много людей создают своими руками из самых разных материалов, иногда совершенно экзотическими способами.

Но разве это только мода — шашлык? Есть ли в нем какая-то изюминка, объективно объясняющая его популярность? В этом нужно разобраться, прежде чем решать, начинать ли это. Ну а дальше подумаем, как начать и доводим до конца.

Что такое барбекю?

Энциклопедии и справочники определяют печь для барбекю как открытое беспламенное устройство для приготовления пищи с естественной циркуляцией воздуха. Само слово барбекю происходит от понятия «варварский». Однако непонятно, чем отличается шашлык от.Решетка понятна: она прикрыта крышкой, а у ее жаровни снизу и сверху есть отверстия, обеспечивающие принудительную тягу.

Так в чем разница между барбекю и барбекю? Оба родились в пещерные времена в горах — барбекю в Альпах, барбекю на Кавказе. Оба запекают полуфабрикат в тепле тлеющих углей в открытой мангале без пламени; равномерность нагрева улучшает ИК-излучение от горячих стен очага. И там, и там можно запекать / жарить как на палочке (шпажке), так и на решетке (рашпиле).Получается тоже самое, только названия разные?

Не совсем так, если вы пришли не из техники, а из гастрономии. На мангал ставится шпажка или сверху кладется рашпиль, а в мангале еще кладут в углубление; над ними возвышается невысокая, до 20-25 см, сторона.

По внешнему виду разница небольшая, но в кулинарном плане заметна. Приготовленный на мангале продукт практически не подвергается действию дыма, его сразу уносит малейший вдох наружного воздуха, по крайней мере, от движений повара.Сторона мангала задерживает самый легкий, невидимый глазу дым. Он всегда рядом, даже если заправлен практически чистым углеродом — древесным углем. Поэтому продукт слегка копченый.

Второй — сбоку тоже вмещается подушка горячего воздуха. Поэтому на мангале легко получить вкусную корочку, не поджигая продукт. На мангале, как известно, пригоревший шашлык считается испорченным.

Хрустящая корочка не только придает блюду аппетитный вид.Это существенно меняет физический и химический состав приготовления. Если в мангале на мангале происходит чисто термическая денатурация белка, то корочка на мангале задерживает влагу в куске, и одновременно с запеканием проводится внутреннее кипячение.

Что это значит? Шашлыки гораздо менее требовательны к качеству и консистенции исходных продуктов. Все знают, как тщательно нужно выбирать мясо для шашлыка на мангале, иначе потом лишнего не получишь.А сосиски или домашние колбаски на мангале часто лопаются. В шашлыке их жарят на вертеле, как милые. И не только их, но и овощи, вплоть до помидоров, лепешки для мяса на решетке. Для шашлыка на пряники нужна отдельная специальная печь -. А старая говядина, хорошо запеченная на шашлыке, оказывается под хрустящей корочкой нежной, как молодой барашек с шашлыка.

Примечание: есть такое кавказское блюдо — карский шашлык. Описывать долго, но тот, кто попробовал, не забудет. Итак, карты готовят свой шашлык на специальном гриле. Который ни один печник или повар не отличит от прародителя барбекю — кельтского очага.

Мода? Не только и не столько

Популярность барбекю связана не только с его кулинарной универсальностью. Мангал может быть одноразовым из фольги, а мангал — соорудить. Вроде бы дороже и сложнее, но! Мангал, который родился в пещерах первобытных людей, прост по конструкции и пластичен по конструкции.

При нынешних повышенных требованиях к качеству жизни и острой тяге к природе на перенаселенной Земле из этого закономерно следует такое явление, как площадка для барбекю в загородном доме, см. Рис. Для нее стандартная советская 6-12 гектаров (на рисунке слева) хватит, а также крохотного уголка возле загородного дома (в центре). В то же время площадка для барбекю естественным образом вписывается в роскошное поместье (справа).

Почему? В зоне для барбекю мы все как бы возвращаемся к нашим предкам. «Золотой век» древних легенд был суров и жесток; лишь немногие умерли в своей постели от старости. Но все были равны между собой, и право выделяться среди других нужно было зарабатывать своими личными заслугами, постоянно рискуя своей жизнью. В зоне для барбекю генофонд напоминает нам об этом, поэтому слово «варварство» в данном случае не просто метафора. Получив генетическую встряску с зарядом бодрости и энергии, но без малейшей опасности, можно, сделав всего несколько шагов, вернуться к современной, комфортной, но скучной жизни.

Берем на шашлык

Итак, было решено: мангал нужно строить на даче или участке. Нет такого — придется делать раскладной мангал.

Примечание: имеющиеся в продаже складные мобильные мангалы чаще всего работают как мангал. Также — шашлык из подручных камней на пикнике, о котором рассказывается ниже. Чтобы превратить их в кельтский очаг, нужно сделать вокруг дополнительный забор.

Из перечисленных выше характеристик очага для барбекю следует одно требование: барбекю не любит сильной тяги. Он высосет подушку дыма, и мангал превратится в обычный мангал. Можно запечь над ним, но по-настоящему «шашлычный» вкус и нежность уйдут. Кельтские очаги строились в пещерах или хижинах, которые топились в черном цвете, и о дымоходе не нужно было заботиться.

Однако внезапный проливной дождь может намочить готовку, а ветер раздуть пламя в углях. Поэтому постройка мангала чаще всего подразумевает строительство дымохода с вытяжкой … Но, во-первых, он не должен быть слишком высоким. Не выше 1-1,2 м над уровнем угля. Во-вторых, устье дымохода должно быть оборудовано заглушкой, уменьшающей тягу. Конструкции, не соответствующие указанным условиям, в дальнейшем не рассматриваются.

Первоначальный вариант

Устройство «настоящего» очага барбекю показано на рис. Как видите, ничего сложного. Сгибаться сможет даже новичок, впервые взявший в руки мастерок. Кладка (по центру на рисунке) осуществляется в половину кирпича плоскими ложками.Ложки означают кирпичи ложки, а не столовые ложки или ложки для обуви. Ложки (ударение на последнем слоге) ставят по направлению кладки, ровно, сбоку или снизу. Удары, гуськи — поперек ряда.

Высота кладки — 13 рядов; 6-й и 10-й ряды выкладываем тычками ровно, так получаются выступы под решетку или приподнятый мангал — противень с углями. Оригинальный мангал находится под очагом; размещая решетку на разных уровнях, регулируют нагрев.

Для шашлыка нужен высокий мангал. В этом случае сверху кладется металлический стержень или просто палка, на которую будут опираться корневые (за которые они поворачиваются) концы шампуров.

Это традиционный дизайн. Однако для упрощения работы и экономии кирпичей целесообразнее построить исконный «варварский» очаг, замуровывая в швах куски металлических прутков диаметром 6-8 мм, как показано на рис. второй поз. на правом. Их можно подключить сколько угодно, что позволит вам точно контролировать нагрев для любых целей.Кроме того, можно запихнуть духовку на стержни под мангал и испечь хлеб, запеканку и т. Д.

У такого мангала есть недостаток, кроме воздействия погодных условий: при нагревании рукой неудобно разжечь угли и можно обжечься, наступив на них. Поэтому самые простые очаги барбекю чаще всего делают двухэтажными, крайний правый поз. Ниша под очагом используется для сушки дров, и выкладывается из одного ряда ложечных кирпичей плашмя на металлическом листе в каркас из уголков или швеллеров.Это позволяет обойтись без сложных схем кладки; нагрузка на конструкцию невысока.

Примечание: Ради мнимой простоты и экономии нижний ярус часто выкладывают из пеноблоков или газоблоков на цементно-песчаном грунте. Но тогда на внешнюю отделку требуются дополнительные затраты и работа, иначе конструкция получается неэстетичной.

Кладка осуществляется на глиняном растворе средней жирности, как для. Подойдет обычный, не пожаробезопасный: температура пламени при нагреве не превышает 800 градусов, потому что нет искусственной тяги, а угля 600. Швы перевязывают только между рядами. Какая там перевязка в рядах, если они полкирпича? Угловой кирпич на три четверти, вот и все. Пошаговые инструкции не требуются, но если они вам все же понадобятся, их в сети достаточно.

Начинающему каменщику будет удобно вести первые ряды по направляющим. Для них на внешних углах фундамента (см. Ниже) ровные кусочки металлического уголка втыкаются в землю и устанавливаются по отвесу.На 5-м ряду направляющие снимаются, теперь достаточно просто сориентироваться по уже сложенному.

Ввод в эксплуатацию — после одного полного обжига. Перед ним — сушка от 5 дней, в ясную погоду летом до 20, пасмурная ранняя осень. На время высыхания плита накрывается дождевой пленкой. Наконец, при использовании он высохнет от нагрева, потому что конструкция не нагружена.

О фонде

Для такой печи, как и все описанные ниже «одностоечные», вплоть до садового камина, не нужно делать плитный или ленточный фундамент на арматурном каркасе.Вес конструкции без заметной усадки долгие годы выдержит упрощенный фундамент, схема устройства которого представлена ​​на рис.

.

Сначала выкопайте траншею на 3/4 штыка лопаты. Если под рукой есть песок или гравий, воспользуйтесь штыком. Готовые бетонные столбы для заборов или виноградной шпалеры кладут прямо в траншею, либо на песчано-гравийную подстилку. Последние лучше: они легче, дешевле, имеют в сечении трапециевидную форму; такие укладываются узким краем вниз.

Затем с помощью болгарки вырезают проволочные подъемные петли от столбов и прибитой к нему трамбовкой из деревянного бруска в палочке-ручке вбивают стойки в горизонталь, проверяя уровень. После этого на участке между ними удаляют дерн и часть почвы под ним, примерно на 3/4 глубины траншеи.

Теперь осталось воткнуть спереди в землю перегородку из фанеры, оцинковки и т.п. и залить область под ним не до верха густо, до «пластилина», смешанного с глиной.Строительный покупать не обязательно, мусор пойдет из любого оврага. Глиняную заливку сразу же грубо разглаживают полировальным инструментом. Металлический шпатель спрыгнет или увязнет на толстой глине. Сразу вымощаем глину под битву из каменной плитки (они дешево продаются в строительных магазинах), булыжника, обломков твердого дикого камня — гранита, габбро, диабаза.

Трамбовкой проходим также тротуарную дорожку под ней, еще раз проверяем ленту периметра уровнем, при необходимости утрамбовываем.Первоначальная сушка будет происходить, пока корпус печи разложен, работать нужно только снаружи, не наступая на дно. Также нежелательно топтать его до тех пор, пока не будет 3-5 проток. Затем глина спекается и прочно удерживает камень.

Улучшено

На том же фундаменте и по той же схеме строим при необходимости, а печь на непогоду посложнее, как на рис. Свод выкладывают по желанию, для мангала не нужно .Дымоход с трубой может представлять собой просто оцинкованный колпак, уложенный поверх топочной части. Чтобы его не унесло ветром, прикрепляем к стальным пруткам диаметром 4-6 мм, замурованным в верхнем ряду кладки. Закладываемые концы предварительно загнуты L-образно.

Приближаемся к комплексу

Летняя кухня с уличной плитой или варочной панелью — обычное дело в наших краях. Их объединяют в одно с мангалом без особых сложностей, только мастеру теперь нужно быть самодельным каменщиком средней квалификации и знать азы печного дела.Порядок такой печи показан на рис. Принцип кладки голландский, т.е. без обязательной перевязки швов в рядах. Раствор фаянсовый, как и для печей в целом, но кирпич обыкновенный красный, а не шамотный.

Кроме того, печь-барбекю с плитой представляет собой довольно тяжелую, обширную конструкцию, и описанный выше упрощенный фундамент уже не может обеспечить ей равномерную усадку без перекосов и трещин. Фундамент нужно будет сделать из ленты армированной, с перекладиной на стыке печи и мангала.Глубина — 0,5 м плюс 0,25 м на песчано-гравийной площадке. Ширина ленты 0,7 м, из которых 0,1-0,15 придется на выступающую наружу отмостку. Выступ над поверхностью земли составляет 0,1 м, т.е. общая высота ленты — 0,6 м.

Примечание: не прикрепляйте духовку к старой плите. Печка при усадке потянет вросшую в землю плиту, и пойдут трещины. Если старая печь неохотно или ее не нужно ломать, печь строят рядом с ней на отдельном фундаменте.

После затвердевания бетона и снятия опалубки дерн внутри фундамента удаляется и проемы заливаются до верха ленты с помощью тощего (3-4 части песка на 1 часть глины) глиняно-песчаного раствора с добавление гравия или просеивания до видимой комковатости. Если глина овраг, выкопанная самостоятельно, можно обойтись без щебня — он покупается.

Когда глина тоже схватится хотя бы сверху (для этого придется подождать около недели), ленту покрывают рубероидом в два слоя и начинается укладка.Без гидроизоляции не обойтись: при сезонном использовании кирпич изнутри отсыреет и осыпется.

Видео: дачная кухня с мангалом

Комплекс барбекю

Комплекс барбекю — понятие двузначное. Самый простой сад и дачный участок (см. Рис.) Представляет собой обыкновенный мангал с дымоходом и нишами для посуды, продуктов, дров. Соорудить такую ​​вполне возможно, и фундамент будет даже проще, чем под очагом: три колонны уложены в параллельные траншеи без каменной мостовой между ними.

Продаются готовые кухонные комплексы для шашлыка. Это показано на рис. В самом начале в центре. Они существенно отличаются от предыдущих приставных столиков разделочными столиками, ящиками и мойкой. Поставляется в разобранном виде; сборка не сложнее, чем корпусной мебели. Фундамент не требуется, на зиму его можно разобрать и спрятать в чулане или на даче. Цены приемлемые, поэтому брать эту нет смысла: выйдет дороже и не так привлекательно.

Второй тип мангального комплекса, см. Рис. внизу — комбинация печки, русской печи и дополнительной секции, назначение которой чуть ниже. Чтобы сделать эту настоящую кулинарную мастерскую, нужно быть уже очень опытным печником, который строил, по крайней мере, раньше.

В этом случае используются следующие характеристики:

• Работает так же хорошо, как и с нормальной тягой, работает с укороченным дымоходом и даже может топиться в черном цвете.
• Если закрыть горловину тигля, то для барбекю вполне подойдет отвод с открытой горловиной.

Однако не стоит пытаться переделать безель в пещерный очаг: порядок русской печи складывался веками и не терпит необдуманных изменений. Легче будет сделать переносной мангал из металла (см. Ниже) и поставить его в изгиб. Необходимую тепловую инерцию обеспечит кирпичная кладка, а тепловое излучение от свода изгиба только улучшит качество готовки.

Примечание: Мангал в русской печи имеет важное преимущество — зимой его можно использовать в помещении. Есть сквозняк — дыма не будет. Эх, вспомним золотое лето …

О тумбе справа

Дополнительный отсек комплекса (справа на рисунке выше) можно использовать тремя способами:

1. Как тазик. В этом случае не нужно выкладывать его из кирпича и делать под него фундамент.подставляем боковой шкаф, и этого достаточно.
2. Как котел. В этом случае вам придется устроить топку в «тумбе» и вывести ее устье в общий дымоход. Лучше не полениться и, поскольку площадь позволяет, сделать дубль со ступенчатой ​​топкой, см. Рис. внизу. Котел побольше уйдет под воду; меньший — для тушения.
3. Как котел для воды с раковиной. Раковина ближе к лбу, котел дальше от нее; топка под котел проста.Между раковиной и казаном кирпичная перегородка.

Видео: уроки по построению мангального комплекса с заказом

Часть 1

Часть 2

Видео: процесс постройки садовой печи барбекю из кирпича с мангалом

Мангал и беседка

Непременный атрибут зоны барбекю в наших довольно дождливых местах — беседка. Не у всех есть усадьбы, и часто не хватает места для печи и беседки по отдельности.Поэтому делают беседки с мангалом. Но сразу возникает проблема: дымоход приходится делать слишком высоким, а сильная тяга превращает мангал в обычный очаг.

Один из способов вернуться к настоящему барбекю — разжечь его в сером цвете, где короткий дымоход не пробивает крышу и дым выходит через щель между скатами крыши. Схема устройства барбекю для серой топки представлена ​​на рис. Справа. Верх печи выполняется из любого достаточно прочного негорючего материала.Высота конька — в зависимости от высоты беседки.

Недостатки серой топки очевидны: копоть не уйдет. Сажа может загореться, ее нужно счистить, и тогда от грязи не избавишься. Поэтому ценители беседки с мангалом строят с скатной крышей, см. Рис. левый. Это позволяет уменьшить высоту дымохода до нормальной, но есть еще один недостаток: если ветер дует сзади, давление над крышей оказывается больше атмосферного, тяга вообще меняется на противоположную, и плита начинает дымить.

Лучшим решением, наверное, было бы построить рядом с беседкой печь, открыв ей устье. На случай дождя можно предусмотреть тканевый навес между беседкой и печью.

Видео: барбекю в беседке

Самоделки разные

А теперь перейдем к любительским поделкам от чего угодно и с самыми разными дополнениями. Чаще всего мангал строят самоделки: металл достаточно толстый, прочный, не мнется. И долго не выгорает, хотя и не жаропрочный — температура пламени с открытой топкой не слишком высокая, а уголь без продувки еще ниже.

Эту конструкцию можно сделать достаточно эстетичной (см. Рисунок справа) и подвижной. К горловине баллона необходимо прикрепить дымоход длиной около метра. Контейнер слишком узкий, чтобы угли могли сгореть дотла за счет естественной циркуляции воздуха. Внизу сверлить отверстия не нужно, получается мангал. Достаточный воздушный поток к топливу будет идти за счет чашеобразного сечения очага.

Если в качестве заготовки используется промышленный цилиндр с юбкой для вертикального положения, его необходимо снять, чтобы не портить вид. Сделать это вполне возможно: юбка крепится к корпусу баллона с горячей посадкой. Делают в нем надрез болгаркой и немного разгибают, действуя молотком и стамеской, как клин. Это заставляет юбку спадать сама по себе.

Вообще говоря, если шашлык делать «из железки», то из бочки проще, см. Рис слева. Металл тоньше и легче режется. И ствол пошире, без дымохода можно обойтись. Если он станет неотъемлемой частью проекта многофункционального устройства, о котором будет рассказано ниже, то дымоход можно будет прикрепить к горловине, и он будет как раз в нужном месте — вверху камеры, а не в средний, как цилиндр.Однако вернемся к цилиндрам с бочками, их кулинарный потенциал намного выше, чем может показаться.

Видео: мангал из газового баллона

С барбекю

Поскольку разница между мангалом и мангалом фактически только в размещении продуктов, можно ли сделать мангал? Вы можете, и они это делают. В традиционном очаге для барбекю можно, как уже было сказано, с успехом приготовить шашлык.

Также можно сделать барбекю из листового металла.Чертеж нехитрого приспособления такого рода представлен на рис. Готовить необязательно: оболочку можно согнуть из планки, соединив концы единым кровельным швом. Низ просто входит внутрь на загнутой стороне.

Примечание: Решетка для барбекю в ящике должна быть оборудована боковыми крючками для подвешивания на глубину 70-90 мм.

Ноги лучше сделать съемными, на лапках-защелках внизу и на крючках-складках вверху.Это позволит при необходимости поставить такую ​​коробку на изгиб вышеописанного кирпичного комплекса. Все вместе образуют чудесный шашлык.

«Универсальная коробка» не лишена недостатков. Как барбекю он довольно средний: глубина подвески и тепловая инерция слишком малы. А как гриль — прожорлив и неповоротлив. Чтобы шашлык находился на оптимальном расстоянии от углей, придется заложить слишком много топлива и долго ждать, пока он догорит. На пикниках, как известно, всегда не хватает дров, и хочется как можно скорее закончить прелюдию. Особенно, если пикник с дамами.

Следовательно, имеет смысл построить по такому же принципу сборно-транспортный комплекс из трех отдельных секций: мангал, мангал, дымоход, см. Рис. ниже; дымоход условно показан в разрезе. Он нужен для создания слабой тяги, тогда с углями придется меньше возиться.

При транспортировке мангал размещается в мангале, а дымоход помещается в мангал. Все вместе связаны лапками-защелками.Можно обойтись без ножек, тогда под край мангала просто кладут кирпичи. Вентиляционные отверстия для мангала находятся в его дне, как и положено для мангала.

С коптильней

Также стоит комбинировать барбекю с. Зачем курить зря? Дайте ему покурить, особенно если есть свежий улов или улов.

Стационарные барбекю «коптильни» принято сооружать в виде трехъярусной печи, на соседнем рисе. Полуфабрикаты в коптильной камере размещаются на решетках или вешалках.Для горячего копчения в топку кладут дрова из подходящих пород деревьев; на холод — ставят обычный мангал с углями, а над ним — сковороду или противень с коптильной крошкой. Дым, пройдя довольно длинный дымоход, успевает достаточно остыть.

У такого комплекса есть общий недостаток для всех курильщиков кирпича: он поглощает испарения и запахи. Если коптить мясо за рыбой, появляется и привкус, и посторонний запах. Поэтому лучше соорудить дымящийся железный мангал.

Посмотрите на правую поз. инжир. Выглядит жутковато, в духе продуктов промышленной революции конца 18 — начала 19 веков. Но эта невзрачная конструкция из бочек или бытовых газовых баллонов на удивление функциональна:

1. Люки верхней секции и нижней нагнетательной дверцы закрыты, люк нижней открыт — барбекю.
2. Верхние люки открыты, нижний люк и воздуходувка закрыты — барбекю.
3. Все люки закрыты, нагнетатель накрыт — коптильня горячего копчения.В нижней части дрова, теперь она работает как дымогенератор. Верхняя — коптильная.
4. Нижний люк открыт, нагнетатель закрыт, вид на дымоход закрыт, верхние люки закрыты — холодное копчение. В нижней камере над углями находится поддон с дымовой стружкой. Тяга слабая, и дым, клубящийся в большой нижней части, достаточно остывает.

Видео: коптильня мангал барбекю мангал

У камина

Шашлык можно приготовить почти так же, как в русской печи.Уличный мангал-камин отличается от классического английского отсутствием дымового зуба в дымоходе (иначе готовое изделие будет явно коптить) и плоским подом топки, см. Схему устройства на рис. это, конечно, совсем «нет», но для примитивной романтики это не важно.

Примечание: в некоторых европеизированных государствах на твердом топливе прямоточного типа, т.е.без дымовых выступов и дымовых потоков запрещены законом.

Попутно — о садовых печах

Садовая печь для барбекю имеет не только утилитарное значение. Он также является элементом ландшафтного дизайна и должен вписываться в ландшафт. Поэтому подходить к этому самостоятельно нужно осторожно: требуются не только мастерство, но и художественный вкус, владение технологическими приемами декоративного искусства.

К счастью, производители, небольшие дизайнерские фирмы и индивидуальные создатели предлагают широкий выбор готовых моделей, которые тщательно продуманы с эстетической точки зрения и вписываются практически в любую среду (см. Рисунок справа), а также уникальные дизайны на заказ.А компьютерное 3D-моделирование в сочетании с современными природными материалами (каменный конгломерат, специальные сплавы, жидкий камень) делает цены не очень «кусачими»: типичную печь, как рисовую, реально можно купить за 12000 рублей. с самовывозом. Это тоже не проблема: изделия поднимаются вместе, прочны, полностью транспортабельны, не требуют фундамента для установки.

Древний камень

Предки строили не только очаги для приготовления пищи, но и жертвенники с огнем.Сейчас точно такие же широко используются в ландшафтном дизайне также под названием «мангалы», см. Рис. Но на самом деле для приготовления пищи они годятся не больше, чем обычный огонь.

В наше время жарить и парить на алтаре не кощунство, но материал на них еще в пещерную эпоху был выбран: валуны морены на растворе белой маслянистой глины и кварцевого песка, просеянного и прокаленного. Теперь цены на эти материалы не для простых смертных.

Временный походный очаг такого типа, как алтарь поспешной жертвы, можно, конечно, соорудить из подручных материалов, как на правом поз.рис и готовьте на складной переносной решетке. Но каменная кайма в данном случае только предотвращает разлетание углей, а по сути это тот же огонь, а не барбекю.

Между тем азиаты в древности придумали настоящий мангал из камня, см. Рис. справа, даже не зная, что есть такое слово — шашлык. Изюминка в том, что, во-первых, топка делается глубокой, а не блюдце. Во-вторых, в кладку берутся не гладкие округлые валуны, а угловатые, грубые валуны; кстати в отличии от более доступного и дешевого.И в-третьих, кладка осуществляется на лепешки из глиняно-песчаного раствора с добавлением извести с яйцом, или, сегодня, цемента. Выходит прочно, а между камнями есть проходы для доступа воздуха. В итоге:

• Помещаем мангал внутрь.
• Сверху кладем шашлык с мясом — гриль.
• Нагреваем полукруглым угольным вкладышем, решетку подвешиваем поглубже, накрываем крышкой, как на рис. — решетка.

Если сложить такой очаг не из булыжников, а из известняка, то он получится еще прочнее — площадь сцепления камней с раствором большая даже при «плоской» кладке.Теперь вы можете сложить на него большой котел и устроить примитивную романтическую ванну на природе, см. Рис. левый. Если, конечно, соседи ханжи и не умеют адекватно воспринимать подобные шалости.

Плита как материал для мангала и печи барбекю имеет еще одно, а то и два важных преимущества. Во-первых, имея лишь элементарный художественный вкус, вы можете создать высокоэстетичную структуру, см. Далее. инжир. левый. Второе — шероховатость плит в сочетании с большой площадью сцепления прощает не очень умелому мастеру и ошибки в приготовлении раствора, и недостатки кладки.Но нет плюсов без минусов: отсортированные известняковые дороги почти как моренные валуны, и найти выход из подходящей скалы и сломать ее самостоятельно немыслимо.

Кое-что о кулинарии

Раз уж мы говорим о барбекю, нельзя не упомянуть некоторые его секреты, но не особенности конструкции.

1. Во-первых, мясо для барбекю никогда не маринуется. Его натирают тертым чесноком со специями.
2. Второй — периодически посыпать углями не только от сжигания, но и варки.И не с водой, а с белым вином. Может быть недорого, но — не дай бог! — не крепленая сладость от тетрапака, а натуральная: шардоне, рислинг. Ркацители больше подходит к рыбе, она более терпкая.
3. Третий — шашлыки-шашлыки, или ханабаны, обжаренные на решетке, нанизывают не на металлические шпажки, а на деревянные спицы. За что? Для уменьшения тепловыделения изнутри. Шашлык на вертеле в тех местах, где мясо соприкасалось с металлом, получается безвкусным и дряблым.

Кейс из истории авиации

В начале сталинских репрессий грузинский инженер Александр Картвели бежал в Соединенные Штаты и работал там в республиканской авиакомпании, которая до его смерти создала много выдающихся образцов летательных аппаратов. Американцы же шашлык не признают, они просто шашлык подают. Картвели сначала перекошен — все-таки кавказец — но потом пришлось смириться и попробовать.А что насчет южанина без шашлыка? И попробовав … поменяли мангал на шашлык, и даже попробовали продвинуть на Кавказе.

Так что же такое барбекю или гриль?

Тем не менее сказать однозначно, мол, гриль хуже, а шашлык лучше … Отличия уловит только опытный гастроном, поэтому вкус и букет блюда больше зависит от шеф-повара. Да и в остальном тоже так получается — если на гриле готовить проще, лишь бы не было пламени, то для него нужна предварительная подготовка мяса, да и не всякое мясо подойдет.

На мангале можно быстро приготовить чудесный шашлык, если мясо правильно выбрано и замариновано, что немаловажно в однодневном пикнике на двоих. На мангале можно приготовить самые разные блюда, но за приготовлением нужно умело следить. Что больше подходит для полноценной, с чувством, с чувством, с организацией выходного дня большой компанией.

Мангал можно на скорую руку построить из кирпича, а барбекю — довольно сложная работа.Но его эстетическая ценность неоспорима, а гриль — чисто утилитарный; художественная ковка и прочие прелести мало меняют его внешний вид.

В общем выбор дело вкуса. И наличие подходящего места: барбекю требует обстановки, соответствующей его сути.

В нашем гайде мы расскажем, как самому сделать комплекс мангала на открытом воздухе и печь барбекю из кирпича. Пошаговая инструкция с фото процесса строительства поможет разобраться в деталях самостоятельной укладки данной конструкции.

В результате у вас должен получиться мангал, изображенный на фото ниже.

Итак, вы определились с типом мангала, его размерами и расположением. Теперь нужно заложить под него фундамент.

Обычно такие постройки делают на улице, в беседке или на террасе. Если фундамент беседки или террасы выдерживает вес кирпичной печи, который составляет около 3 тонн, то можно сразу приступать к строительству. Если вы собираетесь построить мангал с нуля, то в первую очередь залейте под него подходящий фундамент: ленточный или плиточный.

Инструкции по возведению таких фундаментов вы найдете в нашем разделе ««.

Следующим этапом будет монтаж гидроизоляции под кирпичным мангалом. Это сделано для предотвращения намокания нижних кирпичей за счет капиллярного отсоса. Достаточно будет расстелить рулон рубероида или гидроизоляционного материала. По окончании конструкции срежьте ножом лишнее.

Мангал из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото.

Приступаем непосредственно к кладке мангала.

Рекомендуем сначала выложить первый ряд кирпичей без раствора и оценить, насколько ваша будущая конструкция впишется в фундамент. Не забудьте оставить между кирпичами зазоры в 1 см. Также проверьте диагонали, они должны совпадать.

После этого можно приступать к укладке мангала. Облицовочный кирпич кладется на цементно-песчаный раствор (соотношение цемент-песок 1: 3). Для пластичности раствора добавляется известь или специальный пластификатор кладочный из ближайшего строительного магазина.Швы делают размерами 8-10 мм, для этого используют металлический стержень, арматуру и т. Д. В местах соединения кирпичей без перевязки кладку армируют перфорированной лентой, проволокой и т. Д.

Кладку делаем со смещением каждого последующего ряда на полкирпича. Для распиливания кирпича понадобится болгарка с диском по камню.

Продолжаем выкладывать мангал.

Не забывайте проверять вертикальность кладки по углам хотя бы через каждые 3 ряда.А также проверьте совпадение длины диагоналей мангала.

Продолжаем укладку.

После того, как вы сделали 8 рядов кладки, самое время сделать перемычки для мангала и столешницы. Они должны выглядеть так, как показано на фото ниже.

Есть несколько способов сделать такие перемычки.

Во-первых, вы можете удерживать кирпичи вместе с помощью металлической шпильки и раствора.

Во-вторых, можно использовать металлические уголки.

В нашем случае мы использовали второй способ.Сложили углы в виде перевернутой Т и отпилили половину полочки. Вот что случилось.

Возьмите уголок размером не менее 45х45 мм. Угол поменьше загнется. Но не стоит брать слишком большие, чтобы он не выступал за края кирпича.

Сделайте в кирпиче пропил с хорошим запасом, чтобы металл не рвал кладку при нагревании.

Такая полка незаметна для глаз, надежна и красива.

Начинаем выкладывать под (низ) мангал.Для топки используем огнеупорный шамотный кирпич. Производим кладку по готовой огнеупорной смеси из строительного супермаркета из глины и песка. Можно использовать раствор … Швы делаем максимально тонкими, примерно 3-4 мм.

Мы используем уголки для поддержки дна гриля. Не забудьте оставить зазор не менее 1 см между торцами углов и кирпичом. Это предотвратит растрескивание кладки при расширении угла.

Второй ряд кладем на первый ряд дна топки, перекрывая все швы первого.Это исключит прогорание швов и попадание углей на дрова в топке снизу. Можно, конечно, вместо углов и первого ряда топки залить бетонную плиту. Но в нашем случае это было дешевле и быстрее.

Если полить бетонный пол, то для дна топки хватит одного ряда огнеупорного кирпича.

Продолжаем выкладывать стены мангала.

Облицовочный кирпич и топки можно укладывать как параллельно, так и попеременно.Можно сначала сделать стенки топки, а потом обложить ее облицовочным кирпичом.

Важно! Между облицовочным и огнеупорным кирпичом оставьте зазор 1 см. Топка и облицовка не должны соприкасаться.

Ставим следующие ряды печи барбекю.

Подходим к моменту сооружения топочного свода. Делаем круг (дуговую конструкцию из дерева) и устанавливаем в портал мангала. Затем осуществляем кладку арки, обрезая кирпичи до нужного размера.Посередине верхней точки ставим кирпичный замок. Арка готова.

Примечание! Арка облицовочного кирпича изнутри перекрыта перемычкой из шамотного кирпича. Его кладут на металлический уголок чуть выше верха арки, чтобы его не было видно. Это выглядит так.

Арка собрана, продолжаем показ стен мангала.

Не забудьте проверить вертикальность кладки.

Подходим к моменту постройки дымосборника.

Доводим до одного уровня верх топки и обшивку и начинаем выкладывать коптильню. Производим кладку из полнотелого кирпича марки не ниже М150. Ставим на цементно-песчаный раствор. Ставим первый ряд заподлицо с внутренней стенкой топки. Остальные ряды кладем со смещением примерно на треть кирпича.

Не перемещайте кирпичи более чем на половину, иначе они упадут в топку.

Кладку коптильни осуществляем до тех пор, пока не останется отверстие для дымохода размером 27х27 см с учетом швов.Размер вашего дымохода может отличаться от нашего. В этом случае сделайте дымовую коробку по размеру дымохода.

Некоторые печники вырезают внутренние края кирпичей, чтобы внутренняя поверхность дымового короба была гладкой. Никаких различий в работе между гладкой и ребристой внутренней поверхностью дымовой камеры мы не заметили. Конечно, это верно только в том случае, если вы соблюдали правильные пропорции между размерами портала — дымосборника — трубы (о пропорциях читайте ниже).

Так выглядит дымовая шкатулка без обрезанных кирпичей изнутри.

Продолжаем укладку трубы. Его размеры зависят от размера вашего портала для барбекю.

По окончании укладки дымохода накройте его заглушкой для защиты топки от атмосферных осадков.

Мы успешно построили мангал он же кирпичная печь барбекю своими руками! Подождите, пока раствор высохнет, и вы можете сделать пробный запуск.

Здесь мы разберем самые частые вопросы по кладке кирпичного мангала (мангала) своими руками и ответы на них.

Какого размера должна быть дымовая камера?

Размер дымового короба зависит от размера портала топки. Оптимальное соотношение должно быть не менее 100-120%. Так в нашей пошаговой инструкции высота портала — 6 рядов, а высота дымосборника — 8 рядов.

Какая высота трубы?

Высота трубы пропорциональна высоте дымосборника и составляет не менее 100-120% его высоты.

Какой должен быть диаметр дымохода?

Сечение дымоходной трубы зависит от площади топочного портала.Оптимальная площадь дымохода составляет 1/8 — 1/10 площади портала. Экстремальные размеры от 1/6 до 1/13.

Чем заполнить зазор между топкой и обшивкой?

Спереди, вокруг портала, можно заполнить щель базальтовым картоном. Остальное пространство заполнять нет смысла. Поэтому он оставлен пустым.

Нужно ли красить металлический уголок в перемычках?

Мангал (мангал) — мангал из кирпича своими руками. Пошаговая видео инструкция.

Барбекю — это слово имеет много значений: досуг, рецепт приготовления мяса, соус к мясу, само мясо, приготовленное при высокой температуре, но все они сводятся к одному — результатом должно быть мясо, приготовленное на открытый огонь или раскаленные угли. Если должен быть открытый огонь, значит, это мясо будет приготовлено на природе, то есть само название «шашлык» подразумевает отдых — на даче, на природе, в собственном саду. Сегодня мы поговорим о том, как построить мангал из кирпича своими руками.

Что такое барбекю и его преимущества

Такая печь является стационарным устройством, так как строится из кирпича. Хотя и можно найти переносные варианты из металлических элементов и деталей, не вызывает сомнений, что печь барбекю из кирпича имеет массу преимуществ, так как:

1. Внешне мангал из кирпича смотрится эффектно и сложно, но на самом деле конструкция имеет настолько простой, что сделать такой мангал сможет даже непрофессионал.А чтобы вам было понятнее, как обустроить печь для барбекю своими руками, в статье ниже мы приведем чертежи и практические рекомендации;
2. Функциональность стационарного мангала намного выше: можно приготовить мясо на шашлыке, пожарить шашлык, приготовить мясо и стейк на гриле, запечь мучные изделия, приготовить мясо или рыбу на открытом или закрытом огне (запечь), можно сушить фрукты , запекать овощи, коптить и сушить различные продукты, в том числе грибы и др . ;
3. Кирпичный мангал строится с капитальной задней стенкой, его назначение — равномерное перераспределение температуры от горящих углей по всей камере, а также длительное сохранение тепла в ней;
4. Наличие дымохода освобождает зону приготовления пищи от дыма;
5. Так как дрова или уголь горят в кирпичной топке, а не на стальном поддоне, как в переносном гриле, зона горения становится безопаснее, а сама уличная печь служит намного дольше;
6. Кирпичная конструкция очень долго сохраняет тепло, а это значит, что за одну растопку и с помощью мангала можно приготовить несколько блюд по разным рецептам
$
7. Если строить мангал на даче или садовом домике, то его можно будет не только готовить еду, но и обогревать комнату.

Вариантов, схем и проектов печей-барбекю существует огромное количество, но конструктивно они делятся на следующие подгруппы:

1. Мангал с решеткой или вертелом, с увеличенной открытой топкой, которая также может служить камин в беседке или доме;
2. Жаровня (духовка или духовка), аналогичная русской печи, в которой можно печь мясо, рыбу, овощи, печь хлеб и пироги;
3. Гриль для барбекю;
4. Ниша встраиваемая для кастрюль, казанов, бойлера;
5. Коптильно-коптильная камера;
6. Стандартная варочная панель;
7. Различные комбинации всех этих опций.

Самая простая печь-барбекю

Это П-образная конструкция из красного огнеупорного кирпича высотой не менее 100 см (см. Рисунок ниже). Такая печь, как и другие стационарные конструкции барбекю, строится на прочном бетонном фундаменте.

На высоте 0,75 м от уровня фундамента имеются боковые ступени из кирпича — кирпичи укладываются перпендикулярно основной кладке, и они нужны для установки поддона для розжига и сжигания топлива.Сверху в кирпичную стену (в предварительно просверленные отверстия) вставляются металлические направляющие стержни, которые служат для изменения высоты поддона для поддержания постоянного и оптимального температурного режима для приготовления мяса или других продуктов.

Камера сгорания и приготовления пищи расположена в виде кирпичного кожуха, образованного боковой и задней стенками мангала, и служит для защиты от ветра, а также для аккумулирования и сохранения тепла. Эта схема барбекю не имеет дымового канала и верхней закрытой крыши, что в других схемах увеличивает экономичность печи и ее эффективность.

Зона горения топлива должна быть оборудована огнеупорным кирпичом и огнеупорным цементным раствором, смешанным с очищенным песком в пропорции 1: 3. Также можно использовать глину в пропорции 1: 3: 3 (цемент — песок — глина). Стены мангала выложены из обычного красного или облицовочного кирпича. Прикрепив к такому простому мангалу дополнительные рабочие поверхности, полочки и ниши, можно значительно расширить функциональность конструкции.

Чертежи мангала из кирпича

Размеры, конструкция и внешний вид кирпичного мангала зависят в основном от особенностей ландшафта участка.Начиная со среднего роста человека при строительстве решетка и рабочая поверхность оборудуют на высоту 9-10 кирпичей. Все дополнительные конструкции и приспособления необходимо сделать съемными. На чертеже показан стандартный мангал — его размеры 1500 х 7500 мм, подробный заказ позволяет приступить к строительству сразу после закупки стройматериалов. Если этот рисунок слишком большой или маленький, масштаб можно изменить, сохранив пропорции.

Для строительства кирпичного мангала необходимо приготовить шамотный и облицовочный кирпич, а также сыпучие материалы для двух видов раствора: глиняный раствор для камеры сгорания и цементно-песчаный раствор для боковых и задних стен. .Также вам понадобятся:

1. Для возведения фундамента — щебень, песок, цемент, арматура, опалубочный материал;
2. Листовой металл для камеры сгорания и печи;
3. Железные дверцы камеры сгорания и зольной камеры, дверца (вентиль) дымохода, чугунная решетка или колосниковая решетка, чугунная варочная панель;
4. Металлический уголок или арматурный стержень для устройства перекрытий свода, варочной поверхности и других горизонтальных перекрытий;
5. Фанера многослойная для арки, толь или толь;
6. Бетономешалка или большая емкость для ручного перемешивания раствора;
7. Шлифовальный станок и диски: для резки кирпича и металла;
8. Печь и молоток резиновый (деревянный), кельма, кельма, шпатели разных размеров, уровня и отвеса;
9. Траншейный инструмент, деревянная трамбовка, ведра для раствора, строительный шнур и колья для разметки фундамента.

Возведение фундамента начинается с рытья траншеи глубиной 0,4-0,5 м с устройством на дне песчано-щебеночной подушки, которую увлажняют и утрамбовывают. Монтируется деревянная съемная опалубка, в которую укладывается простейший арматурный каркас или сетка: правила изготовления каркаса такие же, как и при возведении фундамента под дом.

Цементно-песчаный раствор готовят из сыпучих материалов в пропорциях: 1 часть цемента, три части песка, четыре части щебня или гравия и четыре части воды.После заливки раствора его необходимо накрыть полиэтиленом или рубероидом, и оставить на неделю до набора прочности. Через 7 дней фундамент вскрывают, поверхность покрывают слоем гидроизоляции (или промазывают горячей смолой) по ширине ленты, и начинается кладка первого ряда кирпичей.

Горячие зоны выкладываются из шамотного кирпича на глиняно-песчаном растворе, остальные ряды — из обычного кирпича на растворе. Все кирпичи перед кладкой необходимо замочить в воде на 24 часа.

Сначала отображается ниша под топливо со сдвигом следующей строки относительно предыдущей на полкирпича. Высота топки 28 кирпичей, вверх идет дымоход. Согласно заданному порядку кладка проходит быстро и без задержек, так как схема для каждого ряда полностью работоспособна. Чтобы духовка давала минимальную усадку, через каждые 6-8 рядов делают 48-часовой перерыв.

С первого по восьмой ряд встроен топливный отсек, в котором также можно хранить кухонную утварь.

Перекрытия под нишевые своды строят после восьмого ряда. После девятого ряда встраиваются стальные перемычки.

При выкладывании следующих двух рядов (10 и 11) образуется перекрытие и цоколь, встраиваются стальные уголки или швеллеры для крепления столешницы.
Топка

Для устройства полукруглого свода используется фанерный шаблон.

Последующие ряды необходимо сузить — с 15 до 24 рядов, чтобы заполнить объем камеры сгорания.Двадцать четвертый ряд освобождается ¼, чтобы отделить бордюр топки от дымохода. Эта же деталь служит декором, как и выпуск на 12 ряду.

Большое значение имеет место на участке — дымящийся мангал не должен мешать ни жителям, ни соседям, мангал должен быть защищен хотя бы деревьями от ветра, солнца и дождя, поэтому выбор стройматериалов и соответственно Строительный инвентарь зависит от местоположения. Вот несколько простых правил:

1. Между домом и мангалом должно быть оптимальное минимальное расстояние, так как во время готовки придется много ходить пешком;
2. Вокруг барбекю не должно быть высокой растительности;
3. Дым от печи должен выходить из дома, а не в дом;
4. Внешний вид мангала желательно подбирать в соответствии с дизайном дома и участка;
5. Небольшую печь рекомендуется строить на небольшой площади, и наоборот;
6. На бетонном фундаменте устанавливается громоздкий кирпичный мангал с несколькими рабочими зонами.

В понимании строителя барбекю — это очаг для приготовления пищи, который при необходимости можно соорудить самостоятельно. Это же слово в понимании шеф-повара означает готовые блюда, приготовленные на этом очаге. Сегодня вы узнаете, как построить мангал из кирпича своими руками. Также эта статья покажет разницу между барбекю и барбекю.

Главное отличие в том, что на мангале блюда готовятся на шпажках, а шашлык — на мангале. Хотя оба эти способа приготовления несложно реализовать на обычном огне.

Также данные конструкции классифицируются по наличию / отсутствию кровли. Мангал — открытый, бездымный прибор. Женщина-барбекю представляет собой очаг с мангалом и решетками над ним, установленный на небольшом постаменте. Обычно мангал строят с дымоходом.

Барбекю-баба прекрасно смотрится как на небольшом участке земли возле дома, так и в роскошном загородном доме. Отдых с мангалом приносит заряд позитивного настроения, бодрости и энергии. Поэтому затраченные на его возведение усилия оправданы.

Если вы уже определились со строительной площадкой, то самое время разработать чертеж мангала. Однако перед этим определитесь со стилем постройки, она должна сочетаться со стилем дома и хозяйственных построек. Образцы конструкторских чертежей будут предоставлены в конце этой статьи. Возможно, вам понравится один из вариантов. Также в статье будут фото заказа постройки из кирпича, что позволит аккуратно выложить мангал.

Примечание! На чертеже должны быть указаны размеры конструкции, необходимые для эффективного выполнения основной задачи мангала — приготовления овощей и мяса на углях.

Определитесь с конструктивными особенностями печи для барбекю. Будут ли там полки, ниши для дров, стеллажи для посуды, крыша, умывальник или беседка? Все эти точки важно определить еще до составления чертежа. Уровень решетки над мангалом должен быть на уровне стола.В этом случае повару будет удобно готовить.

Оптимальные размеры печи для барбекю:

1. Общая высота не более 1,8 м.
2. Постамент до 0,8–0,9 м.
3. Мангал должен быть на уровне 0,5–0,7 м, под ним можно сделать нишу для сушки дров.
4. Внутренняя ширина духового шкафа не должна быть более 0,5 м.

Примечание! Компактные размеры мангала помогут сохранить тепло и сэкономить дрова во время эксплуатации.

Без наличия расходных материалов и инструментов, соответствующих типу конструкции, построить что-либо невозможно. Поэтому перед началом работы важно приобрести материал и подготовить инструмент. Для постройки мангала вам понадобится следующий набор материалов:

• Красный кирпич (количество зависит от размеров печи и наличия / отсутствия дополнительных элементов).
• Кирпич шамотный для печи (количество также определяется по проекту).
• Печи для литья, то есть решетки, грили для барбекю, воздуходувки, двери, заслонки и т. Д.
• Смеси сухие или глина.
• Арматура.
• Цемент понадобится при заливке фундамента.
• Песок речной и гравийный для приготовления раствора.
• Опалубочные плиты.
• Металлический лист (размер зависит от параметров мангала).
• Гидроизоляционный материал (например, рубероид или гудрон).

Инструменты:

• Инструменты для нанесения раствора.
• Резиновый молоток.
• Уровень / отвес.
• Шлифовальный станок с шлифовальными кругами.
• Пила для влажной резки кирпича с подходящими алмазными отрезными дисками.
• Если предусмотрена полукруглая арка, то для нее нужен шаблон.

Перед тем, как построить мангал, следует подготовить участок и залить фундамент. Для печной конструкции типа мангала будет достаточно неглубокого П-образного монолитного фундамента, залитого в заранее подготовленную траншею глубиной 30-50 см.

Если печь строится на открытом грунте, то фундамент необходимо углубить, а если на забетонированном участке, то просто дополнительно укрепить фундамент металлическими сваями.

Итак, сняв слой почвы примерно на 40 см, на дно следует уложить песок, щебень и утрамбовать слоем 7 см. Сверху укладывается армирующая сетка и заливается бетон, который сделан из цемента. сорт 300, щебень, песок, вода. Также при желании можно добавить пластификатор, например, гашеную известь.В нашем случае нужно залить монолитное армированное основание с шагом армирования 15 см.

Поверхность залитого фундамента необходимо выровнять. Как правило, это можно сделать. Затем готовую основу покрывают пленкой. Продолжать работу можно только после высыхания основы. Это может занять до двух недель.

Примечание! Вместо того, чтобы заливать фундамент в землю, можно закопать железобетонную плиту.

Укладка мангала предполагает использование глиняного раствора.И точно так же от качества этой смеси будет зависеть прочность и долговечность всей конструкции. Итак, недопустимо, чтобы глиняный раствор после высыхания рассыпался и трескался. Следовательно, он должен быть относительно пластичным и относительно толстым.

Глиняный раствор делится на 2 типа:

1. Тощие. Под ним подразумевается непластичный миномет, который не дает усадки после обжига. Но он потрескается и выпадет из швов. Поэтому для кладки он не подходит.
2. Жирный. Имеется в виду наличие в растворе пластичности. Благодаря этому свойству раствор равномерно распределяется по всей площади кирпича. Однако при обжиге есть осадок. В результате мангал и мангал для укладки не используются.

Для приготовления хорошего глиняного раствора вам понадобится следующий список материалов:

• Вода.
• Речной или горный мелкий песок.
• Желательна жирная глина.
• Цемент.
• Соль.
• Доска строганная.
• ведро 10 л и банка 1 л.
• Сито сито с размером ячеек 1,5 × 1,5 мм.
• Сито с широкими ячейками 3 × 3 мм.
• Кирпич сырой.

Итак, для приготовления качественной смеси рекомендуется брать кирпич-сырец. Благодаря ему в раствор можно добавить достаточное количество глины и песка. К тому же он отлично сочетается с кирпичом для кладки, так как имеет практически аналогичную структуру.Учитывая, что найти кирпич-сырец бывает сложно, а процесс приготовления раствора из него трудоемкий, лучше всего использовать в качестве основы глину и мелкий горный песок.

Предварительно с помощью сита (с ячейками 1,5 × 1,5 мм) вы очищаете песок от гравия и других загрязнений. Благодаря этой очистке вы сможете создать тонкий слой стыка при укладке мангала. В зависимости от качества глины добавляется необходимое количество песка.

Примечание! Хороший раствор на ощупь не должен иметь комков, сгустков, он должен быть однородным.Смесь должна соскользнуть с лопаты, не растекаясь по ней.

Для увеличения крепости полученного раствора в смесь добавляют поваренную соль. На ведро раствора 200 г соли или цемента, еще 3-4 кг на ведро. Если соль растворяется в воде, то цемент нужно загустить в воде до сметаны. После этого в глиняный раствор добавляют такие добавки.

Заказ кирпичного мангала — это самое сложное, так как каждый ряд нужно выкладывать точно по схеме.В нашем случае камера сгорания имеет прямую крышу. На схемах кирпичный мангал приподнят на 90 см, но при необходимости можно сделать его ниже. Для этого схему заказа придется немного изменить. Общая высота до начала дымохода по чертежу — 217,5 см.

На высохший фундамент укладывается гидроизоляционный слой. Затем можно приступать к кладке кирпичей. Если мангал строится в беседке, то первый ряд печи следует выкладывать на уровне пола.Если фундамент для мангала находится ниже уровня пола в беседке, то выложите дополнительный ряд кирпича. После этого кладка выполняется строго по заданной схеме.

Первые девять строк не требуют пояснений. Кладка ведется по схеме. В этом случае важно проверить вертикальность и горизонтальность стен, а также проконтролировать толщину раствора (8-10 мм). Чтобы шов между кирпичами получился идеально ровным, можно использовать арматуру диаметром 8 или 10 мм.Уложить на край, залить строительным раствором. Остатки, выступающие из планки, можно удалить шпателем. Брусок можно снять после укладки и простукивания кирпичей, перенеся его на следующий ряд.

Для укладки шестого непрерывного ряда после укладки предыдущего следует уложить полосу металла шириной 40 мм и толщиной 4–5 мм. Таких полосок должно быть 4 — по две в центре каждого ряда кирпичей и по 1 с обоих краев. Это может выглядеть примерно так, как на диаграмме для одиннадцатой строки.

шамотный кирпич укладывается на композицию из глины и песка, также можно добавить немного цемента. Не стоит использовать смеси на основе шамота, так как они требуют более высоких температур для спекания, что недостижимо в уличных мангалах.

Теперь нужно сформировать арку топки. Он начинает перекрываться 22-м рядом порядка, где по схеме начинается сужение.

В 30-м ряду свод переходит в дымоход.Затем выкладывается форма трубы до достижения необходимой высоты дымохода.

Для улучшения эстетических свойств мангала его можно декорировать. Для этого можно использовать любые материалы, выдерживающие высокие температуры. Предварительно следует убедиться в их сохранности и наличии / отсутствии в них вредных примесей.

Для футеровки печи барбекю используется раствор, приготовленный на основе цемента и песка. Дизайн облицовки будет выглядеть оригинальнее, если сочетать разные материалы.Подключив фантазию, можно красиво украсить мангал.

Доброго времени суток всем!

Сегодня поговорим о том, как поставить мангал на дачном участке. Не переносной металлический, а стационарный кирпичный. Чем хорош такой мангал? Прежде всего, дизайнерские качества. Выполненный не только в оригинальном виде, но даже в простом дизайне, он привнесет на дачу элемент ландшафтного дизайна и станет местом комфортного отдыха.

Пошаговая инструкция кирпичного мангала

Итак, мы решили построить мангал из кирпича.Что нам для этого нужно? Начнем с инструментов и материалов. В первую очередь, поскольку мангал у нас кирпичный, то нам понадобится кирпич. Раз уж мы строим что-то вроде печи, значит, нам нужна специальная печь, или шамотный кирпич. Это огнеупорный кирпич, выдерживающий большие перепады температур. Раствор для кирпичной кладки представляет собой смесь глины и песка, предварительно замоченную. Для мангала, так как он стационарный, понадобится фундамент. Для его изготовления нам понадобится цемент, песок, опалубочные плиты, арматура, камень и щебень.Для крепления дополнительных элементов необходимо подготовить металлические уголки, решетки, различные клапаны и лист железа.

Из инструментов здесь понадобятся лопата, мастерок, ведра и кювета для раствора.

Количество кирпичей зависит от проекта, который вы рисуете сами, или находите уже готовый. Ниже представлены несколько вариантов мангала из кирпича.

Если вы не хотите заморачиваться со сложными схемами своей постройки, а просто хотите поставить достаточно простой мангал, то может подойти следующая схема.

Делаем фундамент

Фундамент мангала должен быть ровным, для чего можно использовать строительный уровень. Также необходимо будет использовать рубероид для гидроизоляции.

Исходя из размеров мангала в проекте, выкапываем яму. Дно этой ямы выкладываем камнем с щебнем и устанавливаем опалубку. После этого яму засыпаем бетонной смесью (если кто не помнит, пропорции цемента и песка 1: 3), при этом укладывая арматурную сетку.

А пока бетон остывает, можно приготовить глиняный раствор для кладки. Для этого глину замачиваем в специальной емкости (кадке, бочке) на неделю. Периодически перемешивайте и при необходимости доливайте воду. После этого добавляем песок. Чтобы проверить качество раствора, нужно немного смешать глину с сухим песком, затем скатать полученную смесь в веревку диаметром 1 см. Если она не теряет форму, не трескается и не растекается, значит, все в порядке. .

После того, как бетон полностью застыл, можно приступать к кладке кирпича.

Кирпичная кладка

Кладку начинаем с устройства трех опорных стен — двух боковых и одной задней. Если нужен сквозной вариант оформления, то заднюю стенку можно не ставить.

На рисунках ниже показан порядок кирпичей.

При необходимости в гриле можно сделать одно отделение для жарки, а другое — для посуды. Для этого устраиваем полости в опорной части, кладя еще одну промежуточную стену в полукирпич.

После того, как все стены выложены, покрываем их бетонной плитой.Для этого используем плиту OSB подходящего размера. Устанавливаем снизу, чтобы после застывания бетона опалубку можно было легко снять. Сверху кладем квадратный каркас из обрезных досок, высота которого равна толщине залитой плиты.

Укладываем на OSB плотный полиэтилен и заливаем раствором толщиной 1-2 см. После этого укладываем четыре арматурных стержня диаметром 12-14 мм и заливаем всю опалубку мелкозернистым бетоном (щебень фракции 0.5-1 см).

В общем, вариантов простого мангала очень много. Вам даже не нужно возиться с раствором, просто сложите кирпичи друг на друга, как на картинке ниже:

Но если хочется дизайна, то можно предложить такие модели.

Мангал кирпичный с печкой под казаном. Заказ кирпича

Другой вариант гриля, который вы можете поставить самостоятельно, — это гриль, в котором есть дополнительная духовка под казаном.

Это значит, что рядом с мангалом под казаном установлена ​​традиционная печь.Обе эти конструкции являются отдельными, но для эстетики и придания вида единого целого между ними делается соединительный шов.

Порядок постройки такого мангала такой же, как и в предыдущем варианте. Так же добавьте установку духовки под казан.

Весь процесс начинаем с укладки первого ряда без использования глиняно-песчаного раствора. Для этого сначала выложите все угловые кирпичи, которые должны образовать прямоугольник. Протяните веревку между этими кирпичами.Далее кладем кирпичи первого ряда и проверяем правильность кладки. Для этого измеряем диагонали образовавшегося прямоугольника, если они равны, то на раствор выкладываем кирпичи. Если нет, то корректируем кладку. Выкладываем на раствор кирпичи первого ряда, толщина швов должна быть равна 3-4 мм.

Хорошо, дальнейшая кладка ведется согласно выбранному порядку. Ниже приведены несколько примеров такого упорядочивания, которые вы можете использовать для своего строительства.

Установка духовки под казан включает следующие этапы.

Кладка 1-го ряда.

Ставим полностью красный кирпич. Начинаем с целого кирпича. Далее мы применяем этот метод к каждой нечетной строке.

Кладка 2-го ряда.

По периметру кладут красный кирпич, посередине — шамот. Ряд начинается с половинки кирпича. То же самое проделываем со всеми остальными парными рядами. Второй ряд будет дном топки. В первых двух рядах оставляем место для зольника, где встраиваем дверцу этого зольника в кладку.

Кладка 3-го ряда.

Выполнен сплошным, за исключением пространства над зольником. Здесь установлена ​​решетка. Для этого в кирпиче третьего ряда нарезаем бороздки. Дополнительно перекрываем и этим же рядом закрепляем дверцу зольника.

Прокладка 4 и 5 рядов.

Кирпич укладывается таким образом, чтобы получались отверстия под дверцей топки и под дымоходом. Разделяем плиту на две части. Одна станет внешней стенкой печи, а вторая — ее центральной частью.Делаем между ними небольшое пространство. Центральная часть выполнена в виде квадрата с кружком посередине, что представляет собой топку.

Центральная часть выложена шамотным кирпичом. Крепим дверцу топки.

6 рядная кладка.

Делаем все так же, как при укладке предыдущего ряда. Единственное, закрываем внешнее отверстие для дымохода. Кирпич должен перевязать швы предыдущего ряда.

Прокладка 7-11 рядов.

7-й ряд закрывает дверцу топки.В 9-м ряду необходимо проделать отверстия, через которые будут выходить дымовые газы. В 11-м ряду делаем циркуляционное отверстие перед тиглем. Далее кладем 12-й ряд и закрепляем на нем пластины с отверстием для казана.

Кирпичный мангал с крышей своими руками чертежи и фото

Иногда во время приготовления вкусного шашлыка на мангале на даче неожиданный дождь портит все действие. Естественно, возникает вопрос о необходимости размещения мангала под крышей.

Стоит отметить, что заводских дизайнов таких мангалов существует множество. Один из них представлен ниже.

А это, как видите, мангал полностью металлический, а строим кирпичный. Самый простой и естественный вариант — поставить балдахин. Ниже представлены несколько вариантов таких навесов.

Если вы планируете сделать мангал с крышей, то чертеж самого мангала лучше всего делать сразу с такой конструкцией. Конечно, можно сначала соорудить сам мангал и только потом прикрепить к нему навес.

Выбор материала для навеса — важный шаг. Для самой кровли лучше всего подходят такие материалы, как металлочерепица, сотовый поликарбонат или шифер. Борта навеса могут быть собраны из металлических труб сечением 30х30х1,5 мм или 40х40х1,5 мм

.

В целом навес сделать несложно, главное подойти к этому вопросу творчески и все получится

И напоследок два видео, показывающих, как самому сделать кирпичный мангал.

Удачи вам в постройке и вкусных шашлыков!

Духовка Сент-Луис для жарки ребрышек

Мы любим пробовать разные способы приготовления на гриле, натирание и способ приготовления этих ребрышек в стиле Сент-Луис — одни из лучших, которые у нас были за очень долгое время. В большинстве рецептов ребрышки готовятся в течение долгих часов на очень слабом огне, в этом рецепте — на более высоком огне в течение более короткого времени. Это рецепт, который мы будем готовить снова и снова, у этих ребрышек фантастический вкус, который не оставляет ничего, кроме костей на тарелке в конце ужина.

Отличные ребра!

Ребра печи для гриля

Кухня Миз Хелен

Состав

Ребрышки в стиле Сент-Луис от 3 до 5 фунтов

за рубль

1/4 стакана желтой горчицы

1 стакан темно-коричневого сахара

3/4 стакана белого сахара

1/2 стакана копченой паприки

2 столовые ложки порошка чили

1 столовая ложка тмина

2 чайные ложки кориандра

4 столовые ложки лукового порошка

4 столовые ложки чесночного порошка

2 столовые ложки соли

1 столовая ложка перца

1/2 чайной ложки кайенского

Проезд

Смешайте все сухие ингредиенты и отложите.

Вымойте ребра и обсушите.

Смажьте горчицей со всех сторон ребрышки.

Обильно покройте ребра со всех сторон растиранием, похлопывая, чтобы убедиться, что оно хорошо прилипло.

Положите ребра на плотную фольгу и плотно заверните, убедившись, что она запечатана.

Поместите завернутые ребра в неглубокую форму для запекания и запекайте при температуре 375 градусов в духовке в течение 1 часа 45 минут.

Для наружной решетки двери

Снимите ребрышки с фольги, слейте жидкость.

Положите ребра на решетку на средний огонь примерно на 15 минут, перевернув только один раз.

Полейте ребра вашим любимым соусом Bar-B-Que.

Снимите с гриля и дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.

Отделка в духовке

Снимите ребрышки с фольги, слейте жидкость.

Положите ребра обратно на форму для запекания и полейте соусом Bar-B-Que.

Вернитесь в духовку и, оставив решетку в том же положении для выпечки, обжарьте ребрышки до коричневого цвета.Обязательно и внимательно следите за этим методом, чтобы ребра не пригорели.
Достаньте из духовки и дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.

This Is My Favorite Sauce
Соус BBQ
Miz Helen’s Kitchen
1 нарезанный средний желтый лук
3 измельченных зубчика чеснок
1 стакан кетчупа
1/4 стакана уксуса
1/4 стакана Worcestershire
1/2 стакана меда
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
1/8 чайной ложки кайенского перца
Метод приготовления соуса Bar BQ
В средней кастрюле потушить лук до прозрачности.Добавьте все остальные ингредиенты хорошо перемешиваются. Довести до кипения и убавить огонь. до средне-слабого и варить 15 минут. Соус будет готов к употреблению. в таком случае.
Распечатать рецепт

Эти ребра такие нежные и влажные

Оставшиеся!

Приготовление пищи в коттедже — это просто: руководство по приготовлению и упаковке беззаботных, но вкусных блюд

Ленивые летние дни в коттедже звучат идиллически, но давайте посмотрим правде в глаза, вам нужно будет поесть, поэтому вы будете нужно приготовить.Поскольку варианты продуктовых покупок могут быть разными, разумно планировать и упаковать их соответствующим образом. И чем больше вы подготовитесь перед отъездом, тем больше у вас будет времени, чтобы расслабиться там, где это действительно важно.

Расслабьтесь и приготовьте средиземноморский, корейский или ближневосточный маринад, прежде чем отправиться в путь. Или перенесите весь этот пир из трех блюд в форму для маффинов, если вы гость в указанном коттедже, и к тому времени, когда вы приедете, вы заработаете свои деньги. Даже коктейли можно приготовить заранее, что даст вам больше времени, чтобы сосредоточиться на правилах этих игр на лужайке, и что-нибудь, что можно попить, пока вы это делаете.

Не позволяйте подготовке останавливаться на достигнутом. Вот как приготовиться к завтраку, обеду, ужину, салатам — и этим важнейшим закускам — чтобы вы хорошо питались в коттедже или хижине все лето.

Завтрак

Лодка для завтрака

(Фото: Дэвид Багози, стиль: Мелисса Дирензо)

Испеките эту мягкую лодку для завтрака за день до отъезда, чтобы ее было легко транспортировать. Упакуйте его и принесите с собой, чтобы разогреть утром, когда все проснутся.

Блинчики из пахты

(Фото: Дэвид Багози, Стиль: Мелисса Дирензо)

Сделайте свою собственную смесь для блинов, чтобы взять с собой, взбивая сухие ингредиенты из этого рецепта вместе и храня их в банке.

Шеврон Ревень Миндальный торт

(Фотография Марселлы Дилонардо)

Торт — определенно блюдо для завтрака, когда вы в отпуске! Этот супер-летний можно сделать на две недели вперед и хранить в замороженном виде, пока вы не уедете.

Фруктовый салат, 3 способа

Приготовьте йогуртовый соус и возьмите купленные в магазине мюсли, чтобы приготовить это полезное парфе.

Обед

Сэндвич с тунцом и салатом из фенхеля

(Фото предоставлено Джексон Рой)

Когда вы читаете этот рецепт, думайте о смеси фенхеля и майонеза как о заправке, которую вы можете приготовить заранее.Добавьте к нему тунца, когда будете на даче, и не забудьте упаковать хлеб.

Хумус из моркови, запеченной со специями

Сделайте этот хумус за три дня или заморозьте на срок до двух недель. Загрузите кулер с аккомпанементами по вашему выбору, и вы будете готовы к обеду.

Салат суперпродуктов

(Источник, фотография: Джек Рой; оформление: Николь Резерфорд; стиль еды: Кэрол Дано)

Поджарьте тыквенные семечки и приготовьте заправку перед тем, как уйти. Если вы беспокоитесь, что ромэн и маш могут увядать, придерживайтесь только капусты, редиса, моркови и эндивия, которые хорошо переносятся.

Брокколи грецкий орех с соусом из имбиря и лимона с тахини

(Фотография Деби Трауб)

Превратите предварительно измельченный ломтик брокколи в великолепный салат с живой заправкой, который вы можете перевозить в каменной банке.

Горячий или холодный суп из свеклы и фенхеля

(Фотография Эллен Сильверман)

Спасибо Дори Гринспен за этот суп, приготовленный по-домашнему, который так же хорош в холодном виде. Сделайте это впереди и переложите в большую кувшин для каменщика, который позволяет легко вылить в охлажденные чаши, когда солнце высоко.

Салат из капусты «Кобб»

Капуста из капусты сохраняет свежесть дольше, чем салат, что делает ее надежным вариантом салата в конце вашего отпуска. Красный лук можно мариновать на неделю вперед, и заправка для салата тоже хорошо переносится.

Ужин

Азиатская курица, запеченная в меде

Вам не нужно много делать, чтобы добиться успеха, потому что все получается очень быстро. Поищите рецепт китайских пяти специй, если у вас их нет под рукой, и обязательно упакуйте их.Если есть возможность, бросьте эту курицу на гриль.

Запеченный на подносе лосось Nicoise

(Фото предоставлено Джексоном Роем)

Если вы приготовите ужин на одном подносе, вам понадобится меньше блюд и больше наблюдать за закатом. Взбейте заправку с травами перед тем, как уйти из дома, и бланшируйте картофель за два дня.

Liv B’s Curried Chickpea Burger

(CBC Life)

Ищете постный вариант? Полностью приготовьте их перед тем, как отправиться в путь, и плотно упакуйте их в герметичный контейнер, чтобы они не сильно ударились.Разогрейте в духовке на 350 градусов по Фаренгейту или в чугунной духовке или на гриле. А секрет веганского соуса в этом рецепте? Возможно, вы захотите сделать двойную партию и использовать ее во всем.

Пицца для вечеринок с фенхелем, вялеными помидорами и оливками

(Фото: Дэвид Багози, укладка: Мелисса Дирензо)

Приготовьте тесто для пиццы за день до отъезда, чтобы оно поднялось в холодильнике, а затем разбейте его, прежде чем упаковать в корзину. круче, чтобы продолжить брожение в поездке. Просто убедитесь, что в емкости есть место для подъема — тесто будет продолжать медленно расти и вкуснее.Томатный соус можно приготовить заранее и даже заморозить. С пиццей всегда есть выход.

Хот-дог с перцем чили

(Источник: Instagram / @ fancy_franks)

Тушите этот простой перец чили и заморозьте. Вытаскивайте его, отправляясь в путь, чтобы накормить собак, вдохновленных Кони, и вывести костровую еду на новый уровень.

Куриные палочки, маринованные в пахте с картофельным пюре

Выпекайте эти куриные палочки перед тем, как пойти, чтобы у вас были удобные для детей блюда, которые быстро разогревались.Если в вашем коттедже есть морозильная камера, сделайте двойную партию и бросьте их, когда доберетесь до места.

Закуски

Банановые кексы с шоколадной крошкой

(CBC Life)

Вот еще один рецепт, который вы можете испечь и заморозить. Подслащенные бананами, кленовым сиропом и достаточным количеством шоколада, держите их под рукой, чтобы дети могли перекусить между приемами пищи.

Powerhouse Granola Bars

(Товары)

Храните их в холодильнике до недели или в морозильной камере до трех месяцев, чтобы вы могли путешествовать с более здоровым вариантом, чем купленный в магазине.

Морковный торт Trail Mix

(Фото: Дэвид Багози, стиль: Melissa Direnzo)

Ни одно путешествие в пустыню не будет полным без смеси троп. Сделайте пучки морковного торта впереди и запаситесь остальными ингредиентами, когда вы попадете на большую часть по пути из города.

---

Джессика Брукс — цифровой продюсер, профессиональный повар и пекарь. Следите за ее рассказами о еде в Instagram @brooks_cooks.

Аренда коттеджей — Тысяча островов — Посетите Клейтон, штат Нью-Йорк, в регионе 1000 островов штата Нью-Йорк

River Bluff Cottage — это место, где роскошь сочетается с универсальностью, напоминающая классический стиль River Cottage с элементами современного кантри.

Это открытая планировка с гостиной, обеденной зоной (стол на 4-6 мест), элегантной мебелью в деревенском стиле и входом в гостиную рядом с обтекаемой передней палубой с обширной зеленой зоной.

В каждой спальне есть совершенно новый матрас размера «queen-size» и затемняющие комнату беспроводные жалюзи. В основной гостиной есть диван-кровать размера «queen-size», который можно разложить для удобства использования. (Спит 6-8 чел.)

Освежитесь в единственной ванной комнате, в которой есть ванна и душ Combo с раздвижными дверцами, туалетный столик в европейском стиле с подсветкой, привносящий деревенский оттенок старомодного очарования; Полноразмерная многоуровневая стиральная машина и сушилка.

Полностью белая классическая кухня в коттедже с великолепной побелкой. Кухонная техника Whirlpool® обеспечивает организацию и гибкость: плита, холодильник, посудомоечная машина и микроволновая печь. Электрическая плита Smoothtop: 5 излучающих элементов, плита из керамического стекла, которую легко протирать, плюс конвекционная печь. Тостер Cuisinart и кофеварка на одну порцию премиум-класса. С кофеваркой на одну порцию Cuisinart легко удовлетворить любые предпочтения — можно использовать кофейные капсулы K-cup или ваш собственный молотый кофе или чай.

Есть открытый газовый гриль Weber на пропане с сковородой в центре и принадлежностями для гриля.

Роскошное постельное белье

ДЫХАТЕЛЬНЫЙ, ПРОЧНЫЙ И ОН-МЯГКИЙ!

Все начинается с Ralph Lauren из 100% хлопка Dunham Sateen 300 листов с ниткой. Затем легкое одеяло из 100% хлопка, покрытое льняным одеялом для тепла. Льняное белье идеально подходит для теплых или прохладных температур, поэтому вы будете любить это постельное белье каждую ночь в течение всего года.

Тогда… встречайте матрас своей мечты! Нелепо удобно.В каждой спальне есть совершенно новый матрас размера «queen-size» и затемняющие комнату беспроводные жалюзи. В основной гостиной есть диван-кровать размера «queen-size», который можно разложить для удобства использования. (Спит 6-8 чел.)

Освежитесь в единственной ванной комнате, в которой есть ванна и душ Combo с раздвижными дверцами, туалетный столик в европейском стиле с подсветкой, привносящий деревенский оттенок старомодного очарования; Полноразмерная многоуровневая стиральная машина и сушилка.

Полностью белая классическая кухня в коттедже с великолепной побелкой.Кухонная техника Whirlpool® обеспечивает организацию и гибкость: плита, холодильник, посудомоечная машина и микроволновая печь. Электрическая плита Smoothtop: 5 излучающих элементов, плита из керамического стекла, которую легко протирать, плюс конвекционная печь. Тостер Cuisinart и кофеварка на одну порцию премиум-класса. С кофеваркой на одну порцию Cuisinart легко удовлетворить любые предпочтения — можно использовать кофейные капсулы K-cup или ваш собственный молотый кофе или чай.

Есть открытый газовый гриль Weber на пропане с сковородой в центре и принадлежностями для гриля.

У нашего коттеджа есть огромная единственная в своем роде 250-футовая набережная с обрывом реки, с основным фиксированным доком и вспомогательным плавучим доком, идеально подходящим для больших и малых лодок (включая каяки, каноэ, скифы или водные мотоциклы). На пристани в самом сердце Тысячи островов есть много места для защищенного плавания, рыбалки и отдыха. Наблюдайте, как мимо проходят великолепные грузовые суда, пока вы наслаждаетесь обедом за столом для пикника, или сидите на большой палубе и наслаждайтесь коктейлем на закате!

Легко добраться на машине, всего в 8 км от центра города Клейтон, где есть несколько отличных ресторанов, мини-пивоварня, винокурни, оперный театр Клейтона, Музей старинных лодок, Центр искусств Тысячи островов и множество магазинов! Коттедж находится в нескольких минутах ходьбы от одного из старейших государственных парков Нью-Йорка, государственного парка Сидар-Пойнт, где есть катера, прокат лодок, детские площадки, игровые поля и пляж для купания со спасателями.Всего в ½ мили до ближайшей заправочной станции и рынка, рынка Сидар-Пойнт, где продаются свежие продукты, гастрономы и мороженое, а также товары для кемпинга, рыбалки и катания на лодках.

Это восхитительное уединенное место для семьи или друзей, построенное вокруг, рядом и среди зрелых берез и сосен, где «В лесу мы возвращаемся к разуму и вере». ~ Ральф Уолдо Эмерсон

Del Mar Beach & Marina

Время выполнения бронирования
Бронирование принимается за 3 месяца вперед:

• 1-я неделя (дни 1-7) — действительная военная служба
• 2-я неделя (дни 8-14) — резервисты и военнослужащие в отставке
• 3-я неделя (дни 15+) — все подходящие покровители (Министерство обороны, правомочные ветераны и групповые заказы)

Политики
Бронирование без регистрации принимается с 9:00 до 17:00 в отделе обслуживания гостей Del Mar Beach & Marina.Желаемые даты прибытия и отъезда должны быть в пределах текущего месяца бронирования. В случае желаемых дат в будущем вам будет рекомендовано позвонить в наш отдел бронирования по телефону (760) 725-4640.

Отмена
Сейчас мы принимаем запросы на отмену и изменение существующих бронирований по электронной почте: [email protected]. Агент по обслуживанию гостей свяжется с вами в течение 48 часов.

Политика в отношении домашних животных

• Из-за близлежащих гнездовий птиц и проблем с окружающей средой на пляж не допускаются собаки.При поселении в кемпинге собаки должны быть постоянно на поводке.
• Если вы проживаете в коттедже или кемпинге, где разрешено проживание с домашними животными, пожалуйста, обратите внимание на запрещенные породы на борту MCB Camp Pendleton: полные или смешанные породы питбультерьеров, американских стаффордширских терьеров, ротвейлеров и гибридов Candid / Wolf или любых собак с содержанием не менее 50 процентов происхождение одной из вышеперечисленных пород. Ссылка: MCO P11000.22.ch. 6 DTD 11 августа 2009 г.,

Удобства

• Доступ к пляжу / Услуги
• Прачечная
• Бесплатный Wi-Fi
• Служба обслуживания гостей Персонал работает с 6:30 до 22:00 ежедневно
• Кухня: холодильник, микроволновая печь, плита, кастрюли и сковороды, кофеварка, стол на четверых
• Спальни: двуспальные кровати, встроенные шкафы
• Гостиные и патио: диван, телевизор с плоским экраном, патио, садовые стулья, грили для барбекю, костровища

Время выполнения резервирования
Бронирование принимается за 3 месяца вперед:

• 1-я неделя (дни 1-7) — действительная военная служба
• 2-я неделя (дни 8-14) — резервисты и военнослужащие в отставке
• 3-я неделя (дни 15+) — все подходящие покровители (Министерство обороны, правомочные ветераны и групповые заказы)

Политики
Бронирование без регистрации принимается с 9:00 до 17:00 в отделе обслуживания гостей Del Mar Beach & Marina.Желаемые даты прибытия и отъезда должны быть в пределах текущего месяца бронирования. В случае желаемых дат в будущем вам будет рекомендовано позвонить в наш отдел бронирования по телефону (760) 725-4640.

Отмена
Сейчас мы принимаем запросы на отмену и изменение существующих бронирований по электронной почте: [email protected]. Агент по обслуживанию гостей свяжется с вами в течение 48 часов.

Политика в отношении домашних животных

• Из-за близлежащих гнездовий птиц и проблем с окружающей средой на пляж не допускаются собаки.При поселении в кемпинге собаки должны быть постоянно на поводке.
• Если вы проживаете в коттедже или кемпинге, где разрешено проживание с домашними животными, пожалуйста, обратите внимание на запрещенные породы на борту MCB Camp Pendleton: полные или смешанные породы питбультерьеров, американских стаффордширских терьеров, ротвейлеров и гибридов Candid / Wolf или любых собак с содержанием не менее 50 процентов происхождение одной из вышеперечисленных пород. Ссылка: MCO P11000.22.ch. 6 DTD 11 августа 2009 г.,

Дополнительные уведомления
Из-за увеличения количества проблем с электричеством, связанных с подставками для автофургонов, рекомендуется использовать ограничители перенапряжения для защиты вашего оборудования.Для получения дополнительной информации, пожалуйста, обращайтесь в службу поддержки гостей.

Вы можете отменить бронирование за 31 день до прибытия без штрафных санкций.

• Отмена бронирования менее чем за 31 день до прибытия приведет к потере депозита в размере стоимости одной ночи проживания.
• Изменения принимаются до 15 дней без штрафных санкций. Если вы запросите изменение бронирования в течение 14 дней до запланированной даты прибытия, вы потеряете залог в размере стоимости одной ночи проживания.
• Посетители, путешествующие по официальным правительственным заказам (TAD / PCS), могут отменить или изменить без штрафных санкций — подтверждение заказа должно быть получено до отмены.

При бронировании необходимо внести залог в размере стоимости одной ночи проживания. Оставшаяся сумма должна быть полностью оплачена за 14 дней до прибытия и будет автоматически снята с указанной кредитной карты. Если оплата не прошла, ваше бронирование будет отменено.

RV / Кемпинги

• Лето (апрель — октябрь): Посетители могут забронировать первоначальное бронирование максимум на 15 ночей и могут забронировать дополнительные ночи, если это позволяет при регистрации, но не более чем на 30 ночей.
• Зима (ноябрь — март): Посетители могут забронировать первоначальное бронирование на срок не более 30 ночей и могут забронировать дополнительные ночи, если это позволяет наличие при регистрации, но не более чем на 60 ночей.

Коттеджи / Виллы

Круглый год: Посетители могут забронировать первоначальное бронирование максимум на 7 ночей. Посетители могут продлить дополнительные ночи, если это позволяет наличие при регистрации, но не более чем на 14 ночей
* Предварительные бронирования не могут быть забронированы последовательно, чтобы превышать максимальное количество ночей для каждого бронирования.

Праздник	Соблюдается	Прибытие	Выезд
День памяти — 31 мая	31 мая	28 мая	1 июня
День независимости — 4 июля	5 июля	2 июля	6 июля
День труда — 6 сентября	6 сентября	3 сентября	7 сентября
День благодарения — 25 ноября	25 ноября	24 ноября	28 ноября
Рождество — 25 декабря	24 декабря	23 декабря	27 декабря
Новый год — 1 января	31 декабря	30 декабря	3 января

Домики парка штата Тимс Форд — Парки штата Теннесси

Расположенные на водохранилище Тимс Форд, коттеджи государственного парка Тимс Форд находятся в тени плато Камберленд на берегу озера Тимс Форд в южно-центральном Теннесси.Гости коттеджа будут наслаждаться одним из самых живописных озер в Теннесси, которое также считается одним из лучших озер для ловли окуня и рекреационных озер на юго-востоке. Мероприятия в парке включают охоту, катание на лодках, плавание, походы, игру в гольф, езду на велосипеде, рыбалку и наблюдение за птицами. В непосредственной близости от коттеджей находятся гриль-ресторан Blue Gill и курорт Holiday Landing, а также такие близлежащие достопримечательности, как исторический Винчестер и винокурня Jack Daniels. В целом, разнообразие предлагаемых мероприятий и удобств делает коттеджи Tims Ford State Park отличным местом для отдыха для всех возрастов.

Расположение: Винчестер, Теннесси

Ближайшие города: Фейетвилл (40 мин. ), Мерфрисборо (60 мин.), Чаттануга (80 мин.), Нэшвилл (90 мин.)

Удобства: Плавательный бассейн, ресторан, центр для посетителей, места для пикника, причал, конференц-залы, сувенирный магазин, детские площадки, пристани для яхт, площадки, павильоны и поле для гольфа.

---

Каюты Делюкс с двумя спальнями

Категория: Deluxe
Цены: 143–304 доллара Налоги и сборы не включены.Цены могут быть изменены. Плата за бронирование в размере 5 долларов США за каюту не возвращается. Взимается плата за отмену в размере 10 долларов США за каюту. Домашние животные разрешены только в специально отведенных для них каютах. За размещение с домашним животным взимается дополнительная плата в размере 20 долларов за ночь.

В парке 20 домиков с двумя спальнями и одной ванной, расположенных на лесных склонах озера Тимс Форд. Каюты оборудованы духовкой, плитой, микроволновой печью, полноразмерным холодильником, кухонной и сервировочной посудой, кофеваркой, тостером и постельным бельем. В каждой каюте есть сезонный газовый камин, открытый балкон, угольный гриль и один телевизор с 12 каналами DirecTV.

• Каюты со 2 по 13 имеют две спальни; один с кроватью размера «king-size» и второй с двумя двуспальными кроватями. (Вместимость = 6)
• Каюты с 14 по 19 имеют две спальни: в обеих спальнях по две двуспальные кровати. (Вместимость = 8)
• ADA Cabins 1 и 20 имеют две спальни: одна с двуспальной кроватью, а другая с двумя двуспальными кроватями. (Вместимость = 6)
• Каюты, подходящие для размещения с домашними животными: 1, 9, 13, 14.

СТАВКИ (ВКЛЮЧАЯ НАЛОГИ)

• Тарифы на рабочий день: 156 долларов.94 / за ночь (воскресенье, понедельник, вторник, среда, четверг)
• Стоимость выходного дня: 180,19 $ / ночь (пятница и суббота)
• Пиковая цена: $ 191,81 / за ночь

Скидки на каюты действуют только при бронировании за 30 дней до даты прибытия. Только одна скидка на каюту. Каждая каюта со скидкой должна быть занята гостем, имеющим право на скидку. Каюты доступны по предварительному заказу круглый год с минимумом двух ночей (праздничные дни и другие специальные мероприятия могут потребовать более длительного минимального пребывания) и могут быть зарезервированы до года заранее онлайн с предварительным бронированием через офис парка на срок до двух лет. продвигать.Время заезда — 16:00, время выезда — 10:00. Размещение домашних животных допускается только в каютах, где разрешено размещение с домашними животными.

ПОКАЗАТЬ БОЛЬШЕ

---

---

Политика и отказ от ответственности

Политика в отношении домашних животных

Доступны 4 каюты (каюты Делюкс), подходящие для размещения с домашними животными. Взимается плата в размере 20 долларов за питомца в сутки. За любой ущерб, нанесенный ковру или мебели, может взиматься дополнительная плата. Чтобы узнать больше, посетите нашу Политику в отношении домашних животных.

Cabins and Houses — Беркли-Спрингс, Западная Вирджиния

Смотровая площадка Эбби

Дом представляет собой ранчо на возвышенности на нескольких акрах земли в 10 минутах езды от центра города Беркли-Спрингс. Просторная гостиная, полностью оборудованная кухня, две спальни, разделенные полноценной ванной комнатой. Палуба с джакузи и грилем. Дети и домашние животные приветствуются. От 107 долларов за ночь.

airbnb.com/h/abbyslookout
Местоположение: Окрестности
Разрешено проживание с домашними животными: Да

Annette’s Place

3 спальни, 1 ванная, полностью оборудованная кухня, кондиционер, полотенца и постельные принадлежности, приспособлены для людей с ограниченными физическими возможностями.Минимум две ночи.
От 160 долларов за ночь. Не курить.

https://www.facebook.com/annette.beddow.3
304-258-5523 ​​
Расположение: в 5 минутах от центра города
Разрешено проживание с домашними животными: №

Коттедж банщика

Очаровательный сказочный коттедж, расположенный в садах рядом с Warm Springs Run на территории бывшего отеля Berkeley Springs XIX века в самом центре города. Спит 2 взрослых. Кухня, ванна, телевизор и кондиционер. Стоимость: 130 $ / ночь, 2 ночи мин. выходные.Третья ночь бесплатно.

bathkeeperscottage.com
304-268-7972
Местоположение: Центр города Беркли-Спрингс
Разрешено проживание с домашними животными: No

Успокойтесь

Роскошное шале с 5 спальнями, включая 2 хозяев, 5,5 ванными комнатами, HDTV с Roku, современной кухней, студией йоги / тренажерным залом, бильярдным столом, крытой верандой, джакузи, Wi-Fi. Рядом с отелем есть пешеходные тропы, винодельня, общественный бассейн, теннисные корты, детская площадка и пивоварня. Дети приветствуются. От 423 долларов за ночь для 14 взрослых.Доступны недельные ставки.

https://www.airbnb.com/rooms/47829218
301-667-1814 [email protected]
Местоположение: Окрестности сельской местности
Разрешено проживание с домашними животными: Нет

Аренда коттеджа в Беркли-Спрингс

Разнообразие вариантов жилья. Центр города включает в себя: 1–4-комнатные апартаменты и коттеджи. В стране есть: дома с 2 до 4 спальнями на берегу реки и уединенные шале / коттеджи / коттеджи с 2 до 5 спальнями. Развлекательные мероприятия на территории зависят от отеля.Центр города находится в нескольких минутах ходьбы от магазинов, спа и источников. Загородная недвижимость может иметь пруды для рыбалки и плавания, виды, пешеходные тропы, игровые комнаты и катание на лодках на берегу реки; другой отдых поблизости.

http://www.berkeleyspringscottagerentals.com
304-258-5300
866-682-2246
Эл. Почта: [email protected]

Расположение: Варианты, доступные как в городе, так и за его пределами
Разрешено проживание с домашними животными: Да

Беркли-Спрингс Getaways

На 2.На 4 акрах вы можете выбрать трехэтажный бревенчатый домик или двухэтажное шале. В обоих есть 2 спальни, телевизор с плоским экраном и спутниковыми каналами, современная кухня, кондиционер и место для костра. Дети и домашние животные приветствуются. От 115 долларов за ночь для 6 взрослых. Доступны недельные ставки.

http://www.berkeleyspringsgetaways.com
800-283-7134
Местоположение: Окрестности сельской местности
Разрешено проживание с домашними животными: Да

Каюты Blue Maple

Разнообразие вариантов жилья; шале / коттеджи / домики.Полностью оборудованные кухни, WIFI, в некоторых есть джакузи, террасы и виды. От 199 долларов США и количество спальных мест от 6 до 10. Доступны еженедельные тарифы.

http://www.staybluemaple.com
Забронируйте онлайн или [email protected]
Местоположение: Окрестности сельской местности
Разрешено проживание с домашними животными:

Cacapon Hideaway

2 варианта проживания в красивом тихом горном районе с большим прудом для ловли и выпуска рыбы. Рядом с рекой Какапон и Потомак. Нас всего 2 года.В 6 милях от заповедника природы с несколькими милями обозначенных троп; 11,3 км от центра города Беркли-Спрингс. 1. Дом в загородном стиле с 2 спальнями, полностью оборудованной ванной, совмещенной кухней со столовой, большой гостиной, 30 футов. палуба и спутниковое телевидение. Спит 4 100 $ в сутки / dbl ок. 2. Кабина с кухней, двуспальная кровать, 1 ванная и спутниковое телевидение. Спальных мест 2 90 $ за ночь / dbl ок. В обеих каютах есть постельное белье, костровые ямы, столы для пикника и мангалы. Также доступна походная А-образная рама для тех, кто хочет чего-то особенного.

http://www.cacaponhideaway.com/
304-258-4141
Местоположение: Окрестности сельской местности
Разрешено проживание с домашними животными: №

Cacapon State Park Resort

Деревенские домики, домик на 6000 акрах. Озеро, пеший туризм, ресторан, поле для гольфа на 18 лунок, активный отдых на свежем воздухе. От 47 долларов.

http://www.cacaponresort.com/
304-258-1022
800-CALL WVA
Местоположение: Окружающая сельская местность
Разрешено проживание с домашними животными: №

Коттедж Инн Зе Вудс

1 спальня, полностью оборудованная кухня, большая терраса с прекрасным видом на горы, кондиционер, полотенца и постельные принадлежности, камин, застекленная веранда с прекрасным видом, заполненный пруд.Спит 2. Допускается размещение домашних животных. 130 долларов за ночь. Остановитесь на три ночи, а на третью — бесплатно.

http://www.cottageinnthewoods.com
304-268-7972
Местоположение: Окрестности сельской местности
Разрешено проживание с домашними животными: №

Кросс-Крик Кабинс

Расположен у подножия заповедника дикой природы Слипи-Крик-Маунтин в Беркли-Спрингс, Западная Вирджиния. 3 уникальных коттеджа, каждая из которых предлагает полное уединение на собственном лесном участке площадью 5 акров с сезонным видом на горы. 1-3 спальни полностью меблированы, каждая с джакузи и газовым камином.Дети и маленькие домашние животные приветствуются. От 125 долларов за ночь и 625 долларов в неделю.

http://www.crosscreekcabinrental.com/
304-258-1999
Местоположение: Окрестности сельской местности
Разрешено проживание с домашними животными: Да

Историческая хижина у Gobblers ’Knob

Исторически сохранившийся бревенчатый дом 1820 года. Романтичный, уединенный отель, расположенный на высоком холме в северной части долины Шенандоа, недалеко от Беркли-Спрингс и государственного парка Какапон. Номер с гамаком и большой верандой с качелями.Негабаритный дровяной камин, современная, полностью оборудованная кухня с микроволновой печью, полноценная ванна, гидромассажная ванна на 2 человек в отдельной комнате, кондиционер и бесплатный Wi-Fi. 6 спальных мест комфортно. Спросите о нашей активной военной скидке. Показан в журнале Shenandoah Country Magazine, Around the Panhandle на домашнем и садовом телевидении «Будь своим подрядчиком» и в многочисленных газетных статьях.

http://virtualcities.com/vacation/wv/p/wvpa8v1.htm
304-839-5428
Местоположение: Окрестности сельской местности
Разрешено проживание с домашними животными: №

Judy’s Cottage and Carriage House

Для романтического уединения Джуди предлагает два объекта недвижимости.В вагончике, идеально подходящем для пары, есть палуба и джакузи. В коттедже 2 спальни и 1,5 санузла.

http://www.westvirginiacottagerentals.com
304-258-4974
Местоположение: центр Беркли-Спрингс

Выберите один из множества вариантов для отпуска для отдыха пар, семейного отдыха или большой группы. Приходите расслабиться и насладиться природой, но недалеко от магазинов, ресторанов и природных источников в центре города. Также поблизости находится государственный парк Какапон, где можно поиграть в гольф, заняться плаванием и пешим туризмом.В большинстве домов есть гидромассажные ванны, полностью оборудованные кухни, Wi-Fi, телевизор, террасы.

Петух Борьба

Бунгало с двумя спальнями, 1 ванная комната, спутниковое телевидение, дровяной камин, дрова, просторная полностью оборудованная кухня, обеденный стол, постельное белье, Wi-Fi, джакузи, центральное отопление и воздух, стиральная машина / сушилка. Раздвижные стеклянные двери гостиной ведут на длинную террасу со столом и стульями. Расположен на 5 акрах земли, недалеко от реки Какапон. От 134 долларов за ночь.

https: // www.airbnb.com/rooms/20864546
202-431-7099
Расположение: Окружающая сельская местность
Разрешено проживание с домашними животными: рассматривается, взимается плата

Sky Mountain Properties

Расположен к югу от Беркли-Спрингс. 2 уникальных коттеджа, каждая с лесом и сезонным видом на горы. 1 спальня, 1 ванная, 4 спальных места с джакузи на палубе, место для костра, Wi-Fi и телевизор с плоским экраном. 5 спален, 4 ванны, 15 спальных мест с джакузи на палубе, Wi-Fi, джакузи. Дети приветствуются. От 150 долларов за ночь за 1 спальню и 290 долларов за 5 спален.

http://www.vrbo.com/419811
http://www.vrbo.com/212689
443-474-7227
Местоположение: Окрестности

Ферма Сансет Маунтин

Удивительные виды на закат. Очаровательный частный загородный дом с 2 спальнями и видом на 2 пруда. Большой пруд отлично подходит для катания на лодке и плавания. Прекрасный док для принятия солнечных ванн. 40 акров земли изобилуют дикой природой. Уютный каменный камин подчеркивает неповторимый эклектичный декор, наполненный искусством. Большое ночное небо для созерцания звезд… менее чем в миле от местной обсерватории.Зимняя страна чудес — катание на коньках на 2 прудах. Холмы и поля, идеально подходящие для катания на беговых лыжах. Допускаются хорошо воспитанные дети и домашние животные. От 125 долларов за ночь. Еженедельные ставки.

http://www.sunsetmountainfarm.com/
304-258-4239
540-336-6872
Местоположение: Окрестности сельской местности
Разрешено проживание с домашними животными: Да

.