Содержание

180+ (Фото) с Беседкой, Мангалом

12913 Просмотры 0

Барбекю на даче — причина, по которой многие люди, особенно молодые, вообще выезжают за город. Шашлыки, приятная компания, природа практически гарантируют, что время будет проведено приятно и с некоторой пользой. Многим хватает простого переносного мангала, установленного в более-менее свободном уголке участка. Другие же подходят к вопросу с большим перфекционизмом и устраивают настоящую площадку для барбекю. Узнайте как лучше это сделать более детально далее в статье.

Содержимое этой статьи:

Читайте также: Синий цвет в интерьере — Цвет неба и моря (215+ Фото) Эксклюзивного дизайна

Обустройство

Существуют разные подходы к обустройству площадки. Прежде всего, она может быть открытой. Такой способ обустройства подразумевает, что вы собираетесь приезжать на дачу только летом, а друзья у вас не имеют возможности выбираться на шашлыки слишком уж часто.

Барбекю станет прекрасным украшением на даче

Открытая площадка

Открытую площадку легко обустроить, а ещё легче демонтировать. В неё входят:

  • Навес. Вместо стен с крышей у открытой площадки простой тент, натянутый над обеденной зоной. Часто он напоминает палатку — вы вкапываете колышки и натягиваете на них брезент. Демонтировать его легко, цена невысокая.
  • Рабочая зона. В неё входит переносной мангал или гриль — вы сможете готовить на нем любые не слишком сложные блюда, жарить мясо, подогревать купленные в магазине сосиски. Он не пострадает от дождя, на зиму его можно унести в помещение. Плюс, у него невысокая цена и, если что, его легко заменить.
  • Обеденная зона. Стол и стулья вокруг него — больше ничего не нужно. Зимой их, опять же, можно унести в помещение, а холод с дождем им не повредят, если хорошо выбрать материал.

Обустраиваем по вкусу и по удобности

Если подобрать цвета, даже открытая площадка будет выглядеть неплохо.

Совет

Если у вас ограничен бюджет — или, если вы не видите надобности тратиться — открытая конструкция подойдет вам лучше всего.

Закрытая

Фактически, это полная противоположность открытой конструкции — строить дорого, относительно долго, зато результат получится надежный и красивый, похожий на больше на отдельную постройку, чем на площадку.

Закрытое барбекю построить дороже

Входят в неё:

  • Беседка. У неё есть стены с крышей, она похожа на маленький домик и отлично защитит не только от дождя, но и от холода. Строить её может быть дорого, но зато вы сможете пользоваться ею зимой, если захотите отдохнуть на природе.
  • Рабочая зона. Мангал или гриль — слишком просто, нет смысла ставить ради них беседку. А вот настоящий очаг, печь или тандыр это уже серьезнее. В них можно готовить не только мясо, но и более сложные блюда. Если у вас появится желание, можно даже печь хлеб.
  • Обеденная зона. Может быть оформлена красиво, со вкусом и без ограничения по материалам. Ведь внутри закрытой беседки им не нужно выдерживать перепады температуры, повышенную влажность, суровые уличные условия.

Беседка маленькая, но самое необходимое помещается

Совет

Закрытая конструкция имеет смысл только если ваша дача подходит для зимовки — и только если вы готовы зимой на неё ездить. В остальных случаях траты не слишком оправданы.

Универсальная

На такой площадке можно собираться и летом, и в межсезонье — и даже зимой, если вы готовы поставить более-менее прочные перегородки.

Удобно пользоваться в любое время года

В него входят:

  • Беседка. Но если у закрытой конструкции в ней есть стационарные стены, то в конструкции универсальной она состоит из столбов, поддерживающих крышу. В жаркие летние дни пространство между столбами остается открытым, чтобы внутрь залетал прохладный ветерок. А вот осенью или в дождливую погоду его закрывают либо деревянные панели, либо металлическая решетка, либо ткань.
  • Рабочая зона. В ней можно поставить мангал или гриль, а можно настоящую печь или открытый очаг — в зависимости от ваших вкусов. Универсальная площадка оправдывает свое название и в этом вопросе.
  • Обеденная зона. Желательно выбирать материалы, которые переносят влажность и перепады температуры, но вы можете купить и что-то более дорогое, просто закрывать беседку на ночь.

Универсальная площадка для отдыха

Совет

Универсальное решение хорошо подойдет, если вы не можете предсказывать, как у вас будет с расписанием — пока вас не будет на даче, она будет ждать в закрытом состоянии, а стоит вам приехать — и она легко преобразиться.

Патио

Оно не слишком распространено, но также имеет плюсы. В него входят:

  • Беседка. Как правило, у неё есть крыша и столбы, её подпирающие — а одну из стен ей заменяет стены дома или какой-то из хозяйственных построек. Так обеспечивается большая надежность, плюс проще уберечься от ветра. Кроме того, наличие стены позволяет экспериментировать с дизайном.
  • Рабочая и обеденная зоны. Полностью универсальны — но обычно рабочая выносится за пределы патио. Не столько по практическим соображениям, сколько по эстетическим.

Можно экспериментировать с дизайном

Совет

Выбирайте патио, если рядом с домом есть подходящая свободная площадка.

Это будет Вам интересно: ОБЗОР:Как обустроить летнюю кухню на даче? 220+ (Фото) Проектов дизайна своими руками

Читайте также: Шаблоны Поделок из крупы и макарон для детей своими руками (185+ Фото) — Оригинальное решение Украшения дома и не только

Расположение

Вне зависимости от того, какая из идей обустройства понравилась вам больше, для площадки нужно найти место, соответствующее определенным критериям:

  • Расстояние от дома. Если речь не идет о патио, где все и так ясно, с расстоянием могут возникнуть проблемы. С одной стороны, оно не должно быть маленьким — иначе, как только у вас соберутся гости, в дом может пойти дым. С другой стороны, оно не должно быть большим — иначе вы замучаетесь, принося продукты из холодильника и унося грязную посуду. В целом, лучше, если оно будет больше, чем меньше — с дымом вы ничего не сделаете, а вот с переноской вещей помогут гости.
  • Безопасность. Вне зависимости от того, что у вас будет стоять — очаг ли, мангал ли, настоящая ли печь — есть риск пожара. Именно поэтому площадку обычно мостят плиткой, которая не горит, и располагают подальше от всего, что может загореться — от деревянных заборов, деревьев, кустов, детских площадок.

Старайтесь не размещать близко возле дома, чтобы дым не мешал

  • Вода. Провести на площадку отдельно воду — это затратно и долго. Гораздо проще расположить её так, чтобы к источнику воды не нужно было слишком далеко идти.
  • Ветер. Если вы примерно представляете, какой ветер дует у вас на даче чаще всего, располагать площадку нужно так, чтобы дым с неё не несло в сторону дома, места, где играют дети, и вообще в сторону людей.
  • Рельеф. На неровной поверхности трудно раскладывать плитку — скорее всего, придется дополнительно её ровнять, а это силы, время, возможно, помощь рабочих. Потому лучше сразу выбрать место, которое в этом не нуждается.

Прекрасное место для патио

Хорошо, если удастся расположить площадку где-нибудь подальше от парадного входа на участок — это позволит чувствовать некоторое уединение, что всегда приятно.

Совет

Обязательно представьте, удастся ли проложить к барбекю дорожку. Иначе может оказаться неудобно до него добираться.

Позаботьтесь о том, чтобы все расположить комфортно

Это будет Вам интересно: ОБЗОР:Дорожки на даче из тротуарной плитки — Дизайн красивого двора (120+ Фото)

Рабочая зона — очаг

Сердце любой площадки для барбекю, это, собственно, место, где будет готовиться еда. Можно ограничиться классическим мангалом, а можно выбрать что-то более экзотическое — решений существует несколько:

  • Мангал. Классика, которая никогда не устареет. Цена невысокая, надежность зашкаливает. Представляет собой коробку из металла на ножках. По бокам дырочки, которые обеспечивают вентиляцию, сверху по краю углубления для шампуров. В мангал закладывается дерево, прогорает до углей, сверху жарится нанизанное на шампуры мясо. Никаких кулинарных изысков не предполагается, зато не пострадает от дождя, переживет зиму и отлично прослужит несколько десятков лет.
  • Гриль. Несколько более оригинально — с первого взгляда больше всего напоминает сковородку, которую поставили на ножки, оснастили крышкой и выставили на улицу. На дне у гриля пространство для углей, над ними крепится решетка. Шашлыки на нем не пожарить, зато очень удобно коптить рыбу, мясо или жарить сосиски для хот-догов. Существует и совмещенная конструкция — сетка для мангала, которая позволяет превратить его в подобие гриля.

Мангал — вечная и нестареющая классика для любой дачи

  • Садовая печь. Хорошая идея для патио, поскольку оснащена дымоходом, а значит, дым во время готовки не будет попадать в дом. Не предназначена для шашлыков, готовить в ней можно только в посуде — зато вы сможете попробовать разнообразные рагу, каши, пирожки и подобные чудеса кулинарии.
  • Открытый очаг. Представляет собой кострище, выложенное по периметру натуральным камнем или кирпичом. Позволяет поджаривать сосиски на прутиках, запекать картошку — принести походную романтику в обычный сад.
  • Тандыр
    . Та же садовая печь, но на восточный манер. Имеет форму кувшина, позволяет запекать на стенках разнообразные лепешки и лаваши. Хорошо подойдет, если вам нравится выпечка, вы любите работать с тестом и угощать друзей.
  • Барбекю. На самом деле, нечто среднее между грилем и мангалом. Снимешь решетку — можно жарить шашлыки. Поставишь решетку — можно подогревать сосиски, коптить рыбу, жарить мясо. Часто оснащается крышкой, переносное. Можно легко переставлять с места на место.

Барбекю — часто используемое и любимое во время отдыха

Совет

Если вы хотите добиться от площадки максимальной возможной функциональности, рекомендуется совмещать мангал, барбекю или гриль с печью или тандыртом. Такое совмещение позволяет готовить множество блюд по настроению.

Но при этом ставить печь на открытой площадке бессмысленно.

Приятное времяпровождение

Это будет Вам интересно: ОБЗОР:Как сделать Бассейн на даче Своими руками (165+ Фото)? Каркасный, крытый, бетонный — Какой лучше?

Обеденная зона — мебель

Мебель, которая будет установлена на площадке, должна быть не только (даже не столько) красивой, сколько функциональной. Все-таки ей предстоит стоять на свежем воздухе. А функциональность её зависит от материала.

Чаще всего это пластик. У него есть плюсы:

  • Невысокая цена. Пластиковая мебель стоит меньше всего — следовательно, её проще всего заменить.
  • Легкость. Унести в помещение стол из пластика гораздо проще, чем такой же из дерева. Справится даже не очень физически сильный человек.
  • Надежность. Конечно, с надежностью дерева не сравнить, но пластик абсолютно не чувствителен к перепадам температуры, не боится влажности и садовых вредителей.
  • Разнообразие цветов. Можно найти однотонную мебель, можно с рисунком, плюс цвет будет неизменно ярким, праздничным.

В основном выбирают пластиковую мебель

Конечно, есть также минусы:

  • Специфический внешний вид. Пластик выглядит на свою цену, потому не уживется с дорогой отделкой, сложным оформлением.
  • Недолговечность. Воды с температурой он не боится, это верно, но зато на солнце довольно быстро выцветает, со временем истирается, а от удара может треснуть.

Пластиковая мебель — хорошее решение для открытой площадки. Можно будет не тратить время, чтобы заносить её в дом, плюс, она хорошо попадает в общий тон к брезенту и мангалу.

Кованая мебель — другое дело. Плюсы у неё иные:

  • Красота. Металлическую мебель обычно делают изящной, тонконогой, с завитушками. Она смотрится оригинально, интересно.
  • Долговечность. Металл — не пластик. Он может прослужить несколько десятилетий, особенно если вы будете уносить его в дом и каждый год обрабатывать от ржавчины.
  • Надежность. Не боится воды, перепадов температур, не выцветает на солнце, не страдает от механических повреждений, равнодушен к воздействию вредителей.

Долговечная кованая мебель для патио

Минусы уравновешивают:

  • Тяжесть. Переносить кованую мебель с места на место тяжело, особенно если вы не привыкли поднимать тяжести или если у вас больная спина.
  • Цена. Металл стоит дороже всех остальных материалов — если речь не идет, конечно, о дорогих породах дерева, которые не нуждаются в обработке.

Зато металл хорошо выглядит почти везде. С его помощью можно превратить обычную площадку в интересный дизайнерский перфоманс, особенно если с умом подойти к поискам всех остальных элементов.

Зона барбекю с деревянной мебелью

Следующий материал — дерево, либо цельное, либо лоза, из которой можно плести. Плюсы совпадают:

  • Красота. Дерево — благородный материал, все равно, о какой его разновидности идет речь. Это может быть дуб, может быть сосна, а может быть ротанг. Любая конструкция из него смотрится хорошо, интересно.
  • Удобство. Если брать не грубо сколоченные стулья, а изящные плетеные кресла, то сидеть в них будет комфортно и уютно, особенно если подложить на сиденье что-то мягкое.
  • Надежность. Если правильно обработать дерево — или если взять стойкую породу — оно не будет бояться влажности, перепадов температуры, даже вредителей.
  • Долговечность. Если обращаться с мебелью аккуратно, она прослужит пару десятков лет.

Мебель из дерева всегда смотрится красиво

Минусы также существуют:

  • Цена. Правильно обработанное дерево стоит дорого, как и редкие породы.
  • Трудности ухода. Если не ухаживать за деревом, оно рассыхается или начинает гнить. Его может пожрать жучок, оно может трескаться от механического воздействия. Потому обрабатывать его придется минимум раз в год.

Дерево используют чаще всего на закрытых площадках. Причем нужно обязательно помнить о безопасности и устанавливать мебель так, чтобы до неё не могли долететь искры от огня.

Главное использовать стойкое дерево к влажности

Другие материалы — ДСП или МДФ, например — практически не применяются, поскольку плохо переживают нахождение снаружи.

Это будет Вам интересно: ОБЗОР:Каталог цветов для дачи (240+Фото с названиями): Все правила для создания невероятной красоты

Читайте также: Как сделать Бассейн на даче Своими руками (165+ Фото)? Каркасный, крытый, бетонный — Какой лучше?

Отделка и оформление

Чтобы результат не только был удобен и долго служил, но также хорошо выглядел, нужно обратить внимание на отделку с оформлением.

Обычно используют следующие покрытия:

  • Бетон. На этот материал не придется особенно тратиться — стоимость такова, что большинство может позволить себе заливать площадку заново хоть каждый год. Выглядит, впрочем, не слишком красиво, требует идеально ровного основания и довольно быстро приходит в упадок.
  • Резиновая плитка. Такую употребляют в отделке детских площадок, и, если у вас на участке есть дети, этот материал может подойти лучше всего. Он мягкий, слегка пружинит, на нем нельзя поскользнуться. Но может плавиться при столкновении с горячими искрами, со временем выцветает и смотрится не слишком интересно.

Тротуарная плитка — один из вариантов покрытия

  • Тротуарная плитка. Твердая, надежная, она ничего не боится и весьма интересно выглядит, особенно если использовать не однотонные элементы, а разноцветные, выложив из них узор или рисунок. Может трескаться, если уронить что-нибудь тяжелое, со временем истирается, хоть и медленно. При покупке нужно обращать внимание на класс — чем он выше, тем дольше плитка прослужит.
  • Натуральный камень. Выглядит не так интересно, как плитка, но по-своему очень красив. Если вы собираетесь сделать открытую площадку, окруженную зелеными насаждениями или с тентом из вьющихся растений, то натуральный камень будет сочетаться с ними лучше всего. Может прослужить хоть сто лет, но тяжел и дорог.
  • Трава. Существуют сорта травы, которые применяют для того, чтобы обустроить садовые дорожки. Её сложно вытоптать, а смотреться площадка будет, как настоящая зеленая полянка. Однако придется её поливать и время от времени стричь.
  • Дерево. Выглядит, как паркет — красиво, шикарно. Но может пострадать от случайной искры, требует той же обработки, что и деревянная мебель, а также дорого стоит. На открытой площадке лучше не использовать вообще.

Дерево на полу — выглядит шикарно и красиво

Покрытие может отлично служить для зонирования пространства — возле очага кладут один материал, в обеденной зоне другой, и в результате они выглядят визуально отдельными.

Если вы хотите усилить этот эффект, можно использовать:
  • Вынесение наружу. Если обеденная зона на одном покрытии, при этом под тентом, а рабочая под открытым небом, на другом покрытии — контраст будет разительным. Плюс так дым точно будет выходить, а повар сможет сосредоточиться.
  • Перегородки. Вместо перегородки можно использовать ширму из дерева или ткани, зеленые насаждения, плетущиеся растения, решетку. Ширмы при этом легко передвигаются, если есть такая необходимость, а вот все остальное переставить не получится никак. Интересно, что перегородка может быть не до самой крыши или навеса, а только до половины.
  • Наличие стены. В этом случае одна зона на патио вплотную придвигается к стене, тогда как другая ставится в стороне, обособленно.

Усиление эффекта на даче с помощью стены

И, конечно же, не обойтись в выделении зон без освещения, которое может быть очень разным:
  • С одним большим источником. В этом случае под потолком вешается одна большая люстра — хорошим решением будет её стилизовать под керосиновую. В углах получаются таинственные тени, а зонирование отсутствует вообще.
  • С источниками по периметру. В этом случае по краям площадки расставляются небольшие фонари, которые не дают яркого света, а обеспечивают мягкую подсветку. Выглядеть это будет изящно и интересно.
  • С отдельными источниками в зонах. Так можно закрепить светильник у мангала и поставить лампу на стол — так наличие зон будет очевидно, да и света хватит всем присутствующим.
  • С освещением только одной зоны. Довольно интересное решение, которое позволяет выделить только одну зону — чаще всего обеденную.

Сделайте хорошее освещение

В качестве источников света можно использовать электрические лампы, светодиодная лента (её можно закрепить в листве растений вокруг), фонари, которые работают на солнечных батареях. Если вам не хочется покупать фонари, а также проводить электричество, можно применять живой огонь — свечи и лампады.

Дополнить картину поможет:

  • Текстиль. Скатерть, ковер под столом, накидки на кресла — у всего этого должен быть один стиль и, желательно, практическая функция.
  • Аксессуары для готовки. У них тоже должен быть один стиль.

Более «домашние» аксессуары вроде ваз, салфеток, картин, шкатулок на площадке будут неуместны.

ВИДЕО: Как может выглядеть зона барбекю?
Читайте также: Как повесить фотографии на стену красиво и оригинально (170+ Фото)? Креативные идеи для ярких акцентов

Выводы

Зона барбекю своими руками — это участок, где можно проводить время со своими близкими и друзьями. Мы надеемся, что смогли рассказать Вам про все варианты обустройства, и Вы сможете создать приятную и уютную атмосферу для отдыха.

Читайте также: Как сделать Мангал из кирпича своими руками (150+ Фото) — Пошаговая инструкция (схемы, чертежи)

ФОТОГАЛЕРЕЯ (более 180 фотографий)

8. 5 Total Score

Чтобы сделать площадку и самостоятельно её оформить, вам нужно будет подойти к задаче творчески, что само по себе приятно. В нашей статье Вы найдете все, что поможет Вам это сделать быстро и комфортно. Ознакомившись с информацией, пожалуйста, оставьте в комментариях свои оценки с аргументацией. Они будут полезными для других читателей. Нам очень важно Ваше мнение. Благодарим за Ваше участие. Мы ценим каждый Ваш отзыв и потраченное время.

Актуальность информации

8.5

Доступность применения

8.5

Раскрытие темы

8

Достоверность информации

9

Плюсы

  • если вы любите отдых на природе, то у вас появится гораздо больше возможностей приятно проводить время;
  • если вы любите готовить, у вас появится возможность пробовать новые рецепты;
  • вы сможете приглашать друзей не просто на участок, а на отдельную площадку, удобную, практичную.

Минусы

  • придется найти подходящее место, что на маленьком участке нелегко;
  • придется потратиться, поскольку сделать мангал своими руками слишком сложно, если только вы не владеете навыками сварки;
  • если вы ошибетесь, вам придется иметь дело с последствиями — например, с дымом, идущим в дом.
Добавить свой отзыв  |  Отзывы и комментарии

проекты и чертежи с фото

Многие владельцы дачных участков приезжают на дачу, чтобы провести время в приятной компании, приготовить шашлыки. Некоторые довольствуются небольшим переносным мангалом, установленном на не занятой посадками и строениями территории. Для комфортного отдыха на даче устраивают зону барбекю. Подобную площадку для отдыха с мангалом размещают под навесом либо в беседке, расставляют мебель, подводят электричество для освещения. Организация удобной зоны отдыха занимает немного времени.

Выбор места

При составлении проекта площадки для отдыха отводят под нее наиболее удачную территорию. Подходит безопасное место, находящееся вдали от хозяйственных строений и жилого здания, чтобы уменьшить опасность пожара. По этой же причине источник огня не размещают вблизи деревьев и кустарника.

Открытый огонь закрывают от порывов ветра. Надежной защитой являются строения либо природный рельеф. Мангальную зону обустраивают с подветренного участка загородного дома или возвышенности. Выбирая место, учитывают интересы соседей, чтобы им не мешал сильный шум по вечерам или дыма. Зону для шашлыка и барбекю располагают подальше от скотного двора, чтобы неприятные запахи не испортили отдых.

Поскольку площадкой для мангала пользуются обычно в вечернее время, к ней обустраивают удобный подход с хорошим освещением и нескользким покрытием. Таким требованиям соответствует место рядом с домом. Здесь есть возможность использования кухни и водопровода. При необходимости можно присматривать за малышами, играющими во дворе.

Часто в загородном доме зону отдыха обустраивают рядом с баней. Совместное расположение решает проблему обеспечения водой. Закрытую террасу используют для организации ужина. Некоторые выбирают отдельную территорию на дачном участке, чтобы обустроить зону для шашлыка и барбекю. Для удобного перемещения прокладывают к ней дорожки, организуют хорошее освещение.

Составление проекта зоны отдыха

Чтобы построить на даче мангальную зону, необходим проект с чертежами, размерами и фото. Выделяют разные типы площадок для шашлыка в частном доме. Самые простые – открытые. Это место, оборудованное в саду либо на поляне без навеса. Очаг устанавливают прямо на земле либо подставляют специальную опору. Рядом расставляют обеденную мебель. Это эконом вариант оформления зоны отдыха. Дополнительных вложений денег он не требует. Основным требованием к подобной территории является соблюдение правил противопожарной безопасности. Эксплуатация незащищенной зоны отдыха зависит от погоды.

Закрытую площадку делают в виде оборудованноого места под крышей, стоящей на опорах. Там устанавливают мангал и размещают зону для еды. Позади источника огня строят стену, чтобы уберечь очаг от ветра. Опорные столбы возводят из дерева, металлических труб либо кирпича.

Совет!

Чтобы отдыхающих не тревожил едкий дым от очага, его оборудуют дымоходом.

Размеры площадки определяют по количеству человек, которые обычно отдыхают на даче. Самая маленькая закрытая площадка имеет размеры 4х5 м. На ней устанавливают очаг, стол со скамьями. Здесь можно отдыхать компанией от 8 до 10 человек.

Для обеда на свежем воздухе, барбекю для дачи располагают в патио. Тогда площадку для шашлыков оборудуют в плотную к стенке строения. Удачным местом расположения станет внутренний двор. Благодаря близости к жилью, не возникает проблем с водой. Стоящие рядом строения защищают очаг от ветра. Мангал оснащают дымоходом и устанавливают навес.

Иногда используют универсальные, разборные конструкции. При необходимости такую мангальную площадку разбирают и переносят в более подходящее место. Она представляет собой каркас с легкой защитой от осадков и ветра из плотной ткани либо полиэтилена. В жару он создает тень над местом отдыха.

Варианты обустройства

Часто территорию для организации пикника оборудуют прямо на газоне. Такой вариант не удобен, поскольку отдых зависит от капризов погоды. Сырой газон либо начавшийся дождь мешают готовить еду и обедать на свежем воздухе. Для комфорта площадку мостят или делают капитальный навес.

Устройство твердого покрытия

Чтобы замостить площадку, берут клинкерный кирпич, тротуарную плитку, природный камень либо другие материалы. Отделку площадки выполняют в едином стиле с оформлением садовых дорожек. Твердое покрытие делает садовую мебель и очаг устойчивыми, защищает их от сырости почвы. Выбирают нескользкий, выдерживающий перепады температуры материал. Тогда площадкой можно будет пользоваться при любой погоде.

Мощение площадки выполняют в следующем порядке:

  1. Участок размечают в соответствии с выбранной формой площадки.
  2. Выкапывают котлован глубиной 30 см. Его дно выравнивают и уплотняют. Сверху насыпают песок слоем 10 см.
  3. Затем укладывают мелкий щебень толщиной 10 см. Слои тщательно выравнивают по уровню.
  4. Сооружают опалубку и заливают цементно-песчаный раствор. На его застывание необходимо 2-3 недели.
  5. На готовый фундамент укладывают тротуарную плитку. Элементы скрепляют цементным раствором. Укладку делают под небольшим уклоном для стока дождевой воды.

Совет!

При сооружении фундамента можно обойтись без верхнего бетонного слоя. Вместо него укладывают смесь равного количества цемента и песка. Тротуарную плитку укладывают на созданную подушку. Элементы уплотняют при помощи резинового молотка. Щели засыпают песком.

Строительство уличного очага

Шашлычные мангалы производственного изготовления имеют небольшие размеры. Ими пользуются, установив на земле или на вымощенном камнем основании. Но чтобы построить своими руками на даче кирпичную уличную печь или большой мангал, возводят фундамент:

  • ленточный плохо выдерживает перепады температур, растрескивается от вспучивания грунта;
  • в виде бетонной плиты более стойкий к погодным условиям и перепадам температуры.
Вас может заинтересовать: На грунте делают разметку в соответствии с размерами мангала. С каждой стороны добавляют от 10 до 15 см. Затем выкапывают грунт на глубину 60 см. Для ленточного фундамента грунт выбирают по периметру в виде траншеи шириной 20 см. Для монолитного основания выкапывают сплошной котлован. Дно хорошо утрамбовывают электрической виброплитой или пневматической трамбовкой. Затем насыпают мелкий щебень толщиной 10 см. Его выравнивают и трамбуют.

Чтобы сделать основание более прочным, устраивают армирование. Для сплошного фундамента укладывают металлические прутья в виде сетки. Для ленточного их размещают в два стержня. В деревянную опалубку заливают раствор из бетона марки М200 или выше. Для ленточного основания необходимая высота от 20 до 30 см. Для монолитной плиты достаточно 10 см. Бетон застывает через 10-15 дней. Затем делают гидроизоляцию из 2 слоев рубероида и приступают к строительству очага.

Самый простой кирпичный мангал имеет форму буквы «П». Его размеры ширины и глубины составляют 90х90 см, а высота – 1 м. Очаг возводят из полнотелого керамического либо шамотного кирпича. В первых пяти рядах элементы скрепляют цементным раствором, в последующих – глиняным.

Деревянная беседка с настилом

Дополнить уличный мангал можно красиво оформленным навесом из дерева. Для него делают ленточное или сплошное основание по форме площадки отдельно от фундамента мангала. На него укладывают лаги из дерева, бетона либо металла. Затем делают сплошной настил из досок. При укладке покрытия оставляют щели шириной 2-3 мм, чтобы стекала дождевая вода. Все деревянные детали обрабатывают антисептической пропиткой. Металлические элементы окрашивают для защиты от коррозии.

Для устройства крыши устанавливают металлические столбы. Их делают из металлической трубы, деревянного бруса или кирпича. Предварительно делают столбчатый фундамент. На нем колонны возводят до нужной высоты. Для крепления деревянных или металлических опор делают скважину. Ее заполняют мелким щебнем, помещают в них столбы и заливают бетонным раствором. Сверху опорные столбы скрепляют обвязкой и устанавливают стропила. Затем делают обрешетку и укладывают кровельный материал.

Совет!

Для защиты от ветра и осадков одну или две стороны получившейся беседки закрывают стеной из кирпичей или натурального камня.

Зонирование

Площадку для отдыха условно разделяют на 2 зоны. Одна предназначена для приготовления еды, другая – обеденная. Между ними соблюдают расстояние от 2 м. Очаг устанавливают рядом с дальней стеной либо в углу площадки. Чтобы обеденная зона не преграждала подход к нему, столы и скамейки устанавливают в передней части беседки.

Выбор очага

Обычно шашлыки жарят на мангале. Это простое и надежное устройство представляет собой металлический ящик на высоких ножках. Боковые стенки имеют перфорацию для вентиляции. По верхнему краю могут быть сделаны углубления под шампуры. Мангал заполняют дровами и поджигают их. Когда дерево прогорит до углей, сверху укладывают шампуры с нанизанным мясом.

Обычный мангал при желании можно заменить другим приспособлением для приготовления блюд на открытом огне:

  1. Гриль выполнен в виде большой коробки со сковородкой внутри. Его используют для приготовления мяса, рыбы и блюд американской кухни. При необходимости гриль заменяет собой коптильню.
  2. Садовая печь подходит для размещения на террасе. Она снабжена отверстием, в которое помещают посуду. В печи не готовят еду на открытом огне, только в посуде.
  3. Открытый очаг представляет собой костер, по периметру которого выложен камень. Продукты запекают в углях или жарят над огнем, коптят или варят, установив сверху казан.
  4. Тандыр – восточная печь, выполненная в виде кувшина. Ее используют для приготовления блюд из теса. Их запекают, прикрепляя к стенкам с внутренней стороны.
  5. Барбекю – промежуточный вариант между мангалом и грилем. При использовании с решеткой на открытом огне жарят сосиски или мясо, коптят рыбу. Для приготовления шашлыков дополнительное приспособление снимают.

Мебель

Обеденную зону необходимо оформлять практичными предметами интерьера. Для нее подойдет прочная и функциональная мебель. Часто там устанавливают пластиковые столы и стулья. Они недорогие. В случае поломки их легко заменить, не тратя деньги на ремонт. Пластиковая мебель имеет небольшой вес. При необходимости даже один человек справится с перестановкой или уборкой столов и стульев на хранение. Этот материал хорошо выдерживает перепад температуры, не гниет. Пластиковая мебель со временем истирается, трескается от ударов. Она не сочетается с дорогой отделкой помещений.

Кованые столы и стулья делают изящными, витыми, с тонкими ножками. Такая мебель долговечна. При антикоррозийной обработке она служит десятилетями. Металл не боится воздействия ультрафиолета и механической нагрузки. К недостаткам кованой мебели относят большой вес и высокую стоимость.

Деревянную мебель выполняют из массива или делают плетеную из лозы. Деревянные столы и стулья красивые, удобные и надежные. При правильной обработке они служат десятилетиями, не боясь влажности и перепадов температур. Антиспетическая пропитка защищает даже от воздействия вредителей.

Важно!

Мебель из натурального дерева дорогая и требует тщательного ухода. Для защиты от вредителей и гниения ее обрабатывают каждый год. Обычно деревянную мебель устанавливают на закрытых площадках и размещают подальше от источника огня.

Организация освещения

В вечернее время отдых невозможен без источника света. Освещение мангальной площадки организуют в зависимости от ее размера и зонирования. Для маленького участка подойдет один источник света. Под потолком беседки размещают одну большую лампу или люстру. Тогда она ярко освещает центральную часть и создает таинственные тени по углам. Такой способ не предполагает зонирования. Для лучшего освещения беседки по периметру размещают небольшие светильники. Они делают свет мягким, а не ярким. Такая подсветка выглядит изящной и интересной.

Для зонирования света располагают по одному источнику над мангалом и обеденным столом. Такой способ обеспечивает хорошее освещение. Иногда ограничиваются только одной лампой. Ее размещают над обеденным столом. Тогда зона приготовления пищи освещается огнем от очага.

Примеры дизайна

Зону отдыха украшают клумбами, цветущими кустарниками или ароматными цветниками. Рядом с опорами открытой беседки высаживают вьющиеся растения: клематисы, плетистые розы, жимолость, виноград. Для украшения мангальной зоны расставляют там кашпо с цветами, предметы быта, садовые скульптуры.

Часто для оформления площадки отдыха используют классический стиль. Здесь основным материалом является дерево. Хорошим местом для нее станет угол двора. Тогда ограждение участка станет угловой стеной для зоны кухни. Для создания теплой и уютной атмосферы ее оформляют в светлых тонах.

Удачным вариантом для загородного дома является стиль прованс. Для него характерны плетеные кресла, каменный очаг и грубый стол. Для украшения зоны используют горшки и кашпо с яркой петунией.

Декор в деревенском стиле подразумевает обилие деревянных деталей, мягких подушек на креслах и старинной утвари. Для нее используют открытую площадку. Очаг устанавливают на каменный постамент с настилом из натурального камня.

Есть разные способы оформления зоны для барбекю на загородном участке. Некоторые из них легко осуществимы с минимальными вложениями. Но для комфортного отдыха оборудуют площадку с навесом, мебелью и отдельно стоящим очагом. Такая зона отдыха прослужит долгие годы.

идеи, фото и готовые проекты

Редкие дачники рассматривают свои участки исключительно как место для полевых работ. В последние годы появилась тенденция приглашать за город друзей и родственников с соответствующим застольем. В таких ситуациях очень бы пригодилась на даче специальная мангальная зона.

Разновидности

Чтобы с комфортом приготовить мясо на огне, желательно подобрать тот вариант зоны под мангал, который годится именно для вашего участка. Подходов к организации такого пространства два:

  1. Открытый тип. Это самый простой способ, не требующий особых капиталовложений и множества стройматериалов. На выделенном пустом пространстве достаточно установить приобретенный в магазине мангал, поставить стол, расставить вокруг лавочки или шезлонги – и все, зона для барбекю готова. Не понадобится возводить стены, мостить крышу и т. д. Единственное, мебель следует подбирать из садовых вариантов, которые не боятся непогоды, и которые легко переставлять с места на место или уносить в дом.
  2. Закрытый тип. Этот подход импонирует тем, кто все в своей жизни делает основательно. На выбранной площадке сооружается нечто вроде беседки или павильона, открытого или закрытого типа, обязательно с кровлей и вытяжкой. Проектов соответствующих построек для защиты от дождя или ветра существует масса. Опоры делают из кирпича, металла или бруса с огнеупорной пропиткой. Сам мангал в этом случае не приобретается, а выкладывается из огнеупорных кирпичей. Кстати, его можно совместить с полноценной печью, расширив понятие мангальной зоны до летней кухни. Жаровню желательно снабдить дымоходом, чтобы не травить дымом собравшихся гостей. В качестве мебели для зоны отдыха можно себе позволить более дорогостоящие варианты, поскольку опасаться непогоды или солнечного ультрафиолета уже не приходится.
Как для открытой, так и для закрытой мангальной зоны, необходимо правильное вечернее освещение

Какой бы способ вы ни избрали, придется продумать вечернее освещение. Его желательно сделать регулируемым под количество гостей.

Ориентир на локализацию

Прежде чем заниматься оформлением зоны, следует правильно подобрать ее местоположение. К выбору места применимы следующие правила:

  1. Пожаробезопасность. Поскольку иметь дело придется с открытым огнем, поблизости не должно быть ничего, что могло бы случайно загореться. Мангальную зону нужно отдалить от жилых и хозяйственных построек, от деревьев и кустов.
  2. Защита от непогоды. Сильный ветер способен задуть огонь в жаровне. Выбирайте место, имеющее естественные заграждения – стена дома или складки рельефа. Заодно постарайтесь определить, в каком направлении чаще всего дуют ветра. Закрытый вариант зоны эту проблему решает – его стены послужат хорошим укрытием.
  3. Интересы соседей. Запах или дым от жаровни не нравится даже домочадцам. Что уж тогда говорить о ближайших соседях по даче, тем более, если вы их не пригласили на свои «вкусные» посиделки.
  4. Удобство пользования. Площадка должна иметь удобный проход, хорошо освещаемый даже в вечернюю пору. Поблизости желательно иметь некий водоем или водопровод, этого требуют правила безопасности. При необходимости сюда придется проложить красиво оформленную садовую дорожку.
  5. Окружающий ландшафт. Поскольку в этой зоне предполагается и прием пищи, хотелось бы, чтобы взгляды близких и гостей не упирались в глухую стену или ограду. Планируя расположение мангала, прикиньте, как правильно расположить мебель, чтобы получить красивый обзор.

Видео «Мангал из кирпича своими руками»

Из этого видео вы узнаете, как построить качественный мангал из кирпича своими руками.

Обустройство площадки

Если с площадкой определились, подбираем проект площадки. Для открытых и закрытых вариантов существует множество разновидностей. Одни потребуют обустройства надежного пола, в других достаточно просто установить купленный мангал прямо на грунте.

Размеры площадки подбирают соответственно предполагаемому количеству будущих гостей. Компании в 8–10 человек будет не тесно на площадке шириной 4,5–5 м.

Рассмотрим несколько разновидностей таких построек, их положительные стороны и предназначение.

Традиционный вариант

Наиболее доступный вариант обустройства мангальной зоны ­– открытый. Площадка в этом случае готовится следующим образом:

  1. Верхний участок почвы снимается на глубину 10–15 см и переносится.
  2. На грунт укладывается геотекстиль, чтобы исключить появление сорняков.
  3. Насыпаются два слоя – песок и гравий, по 5 см каждый.
  4. Оба слоя тщательно трамбуют.
  5. Поливают весь участок водой для дополнительного уплотнения, дают воде высохнуть.
Самый доступный вариант – переносной открытый мангал, несложно сделать самостоятельно

По периметру площадку можно отделать кирпичами или камнями, соорудив нечто вроде декоративного бордюра или бортиков. Для такого украшения выкапывается траншея, которую герметизируют песчаной подушкой. Кирпичи или камни желательно скрепить цементом.

Описанная площадка подойдет для небольшого переносного мангала. От непогоды ее можно перекрыть раскладным навесом или натянуть поверху временный тент.

С твердой поверхностью

Специалисты все же рекомендуют укрепить площадку, организовав небольшой участок с основанием из цемента или бетона, облицевав его позднее тротуарной плиткой или другим огнеупорным покрытием (не забывайте о противопожарной безопасности). Размера забетонированной поверхности должно хватить для установки переносного мангала и столика для разделки мяса и готовки. Мебель для гостей – зону приема пищи – можно расположить поблизости на обычном грунте, хотя лучше не поскупиться и организовать твердую поверхность для обеих зон, объединив их в одно целое. Отделяют зоны друг от друга:

  • сооружая легкий навес только над столовой;
  • декорируя полы разными покрытиями.

С фундаментом

Все описываемые ранее варианты касались использования для готовки переносного мангала. Если же предполагается его сооружение из кирпича или же приобретается серьезная чугунная жаровня, придется закладывать под площадку более надежный фундамент. Это потребует определенного труда и материалов, зато таким образом создается фундамент для постройки мангальной зоны закрытого типа или полноценной летней кухни.

Мангальная зона закрытого типа требует обязательной установки фундамента

Специалисты рекомендуют не объединять зону готовки пищи и зону отдыха общим основанием. Поскольку нагрузка на участки будет неравномерной, со временем разная усадка приведет к видимой деформации.

Наилучший вариант:

  • под зону приема пищи (и будущую беседку) закладывается ленточный фундамент;
  • под мангал кладется отдельная бетонная плита.

Выкладывание из кирпичей мангала – процесс сложный, трудоемкий, требующий опытного специалиста. Если у вас нет достаточного опыта, лучше пригласить знающего мастера.

Дальнейшее оформление

После того как основная работа по сооружению обеих зон будет позади, наступит черед декоративного оформления. Весь комплекс желательно украсить в общем стиле. Дизайн зависит от материалов, которые пошли на сооружение беседки и отделку основания, а также окружающего ландшафта.

Завершающим этапом является декорирование мангальной зоны, выбор мебели, растений, декора

Дадим лишь несколько советов, чтобы не ограничивать вашу фантазию:

  1. Мебель расставляют таким образом, чтобы максимально открыть для обозрения окружающий пейзаж. Даже мангал может быть в поле зрения, если он красиво оформлен. Кстати, не забывайте, что за ним во время посиделок нужно все время приглядывать.
  2. Если обе зоны отделены друг от друга некоторым расстоянием, а беседка возведена из пиломатериалов, желательно соорудить между зонами декоративный мостик или разбить рядом с проходом искусственный водоем с домиком или игрушечной мельницей.
  3. Каменную беседку декорируют крупными валунами, расположив их поблизости или соорудив из них и растений красочные оазисы.

Полноценный отдых на своей земле будет неполным без наличия места для цивилизованного приема пищи. Посиделки с друзьями или в кругу семьи на открытом воздухе особо сближают людей, превращая дачный участок в прекрасное место для релаксации.

Беседка с мангальной зоной на даче своими руками

Зона с установленным мангалом делает из обычной дачи зону для отдыха всей семьи. С наступлением тёплых весенних дней большая часть городских жителей покидают квартиры и переселяются на дачу. А, чтобы угощать приезжающих в гости близких и друзей, сооружают на участке мангал.

Барбекю, мангал, чистый воздух выгодно отличают проживание в собственном доме или на даче от жизни в квартире. Рыбка, мясо, овощи, которые готовятся на открытом огне либо на углях, всегда намного вкуснее приготовленных на кухне. Сейчас диетологи пожурят о вреде канцерогенов, которые находятся в румяной корочке. Но, запах, вкус этой еды перевешивает их аргументы.

Часто случается так, по всем известному закону подлости, что плохие погодные условия могут помешать успешному приготовлению шашлыка или барбекю на открытой местности. Для того, чтобы не разрушились планы на выходные, дачники строят беседки и обустраивают в них мангал.

Беседку можно построить из различных строительных материалов:

Чтобы обеспечить безопасность, беседку советуют строить из кирпича. Правда, кирпичная постройка не пользуется большой популярностью среди домов загородного типа. А вот дачники беседку обычно сооружают в форме садового домика со съёмным остеклением. Такая конструкция утепляется либо обогревается от зоны самой мангальной печи.

У кирпичной конструкции свои достоинства:

  • высокая сопротивляемость открытому огню;
  • долгий срок эксплуатации и высокая прочность;
  • не требуется частое обновление и ремонт беседки;
  • является хорошей защитой от дождя, а если сооружение остеклено, то и от снега.

Это так называемые шторы из поливинилхлоридной плёнки. Беседки, которые сооружаются полностью из дерева с применением "мягкого" остекления весьма популярны на дачных участках.

Такие конструкции очень привлекательны внешне, а дополнение садовой мебелью сделает беседку с мангалом функциональной постройкой. Обустройство мягких окон позволит помещение использовать в холодное время года. Беседки возводят из оцилиндрованного бревна, досок. Украшают и защищают от солнца решётки на окнах из дерева. Важно установить мангал на расстоянии одного метра от предметов мебели и деревянных стен. Между стенками и мангалом допускается отступ не меньше 50 см.

Это сооружение часто строится из дерева. В этом случае мангальную зону возводят из материалов негорючего типа. Достоинства деревянной конструкции:

  1. бюджетный вариант;
  2. лёгкость в возведении и сборке;
  3. надёжность;
  4. при предварительной обработке древесины – долговечность;
  5. постройка не нуждается в массивном фундаменте.

Часто это готовая конструкция, в которой уже встроен настольный мангал. Но, есть один недостаток – маленькая площадь и отсутствие зоны для приёма пищи. Хорошим вариантом станет изготовление беседки на заказ по индивидуально созданному проекту.

Эти конструкции относятся к закрытому типу, в которых несущими элементами являются дерево, кирпич или металл. Стеклянными беседки считаются из-за того, что на 50% боковые стороны ограждены стеклом. Иногда крышу делают прозрачной из стекла либо поликарбонатного листа.

Данная постройка не может быть в компактном виде. Её сравнивают с кухней большой площади либо с гостиной, которая соединена с кухней. Часто в обустроенной беседке устанавливают телевизор и подключают караоке. Такое сооружение подразделяется на две зоны: зону для готовки и для приёма еды и отдыха.
Основной задачей при построении беседки с мангалом является выполнение требований мер пожарной безопасности. Требования зависят от типа мангала.

Простым вариантом считается переносной мангал. Чтобы его установить, понадобится столешница, которая изготавливается из обычной плитки. И если использовать древесный уголь, горящий пламенем без образования дыр и искр, то можно обойтись без наличия дымохода.

Сложнее устанавливать металлический напольный мангал. Для него не требуется место с фундаментом, однако на полы из дерева его устанавливать категорически запрещается. Самым лучшим вариантом для установки мангала является площадка, которая выложена из камня, клинкерного кирпича, плитки из керамики или бетона. Беседку под данный вид мангала необходимо адаптировать, то есть установить вытяжку, подобрать подходящие трубы (для того, чтобы уменьшить сильное воздействие температуры дыма на кровлю) и закрыть дымоход от попадания осадков.

Важно! Известно, что беседка не имеет чердачную зону, а значит, общая длина дымохода должна равняться нормативу – 5 метров, но лишь при наличии устойчивой тяги.

В данном случае необходимо заранее учесть рельефность площадки, расположение беседки по отношению к дому, другим постройкам, деревьям и высокорослым кустарникам.
Наиболее сложным вариантом считается печь из кирпича. Как правило, это камин для сада с имеющейся открытой топкой, но располагающийся под кровлей беседки. В данном случае необходимо обязательно вылить фундамент, который выдержит вес дымохода и печи. Печь возводят из кирпича в шахматном порядке либо с облицовкой из плитки или камня.

Зону мангала можно построить несколькими способами:

  1. Вдоль ограждения. Если устанавливается открытое кованое сооружение, то подойдёт настольный переносной мангал. Стационарные мангалы имеют вид квадрата либо прямоугольника. С одной стороны устанавливают кирпичную стенку, которая защищает беседку от сквозняков. А вдоль стены располагают рабочую зону. Данный вариант популярен для кирпичного мангала-печки либо камина для сада.
  2. Мангал углового вида. Его устанавливают в закрытых либо полузакрытых беседках с двумя кирпичными стенками. Печь возводится из кирпича, и уже в неё вставляют барбекю, казан или мангал.
  3. Островной вид мангала. Этот вариант чаще всего предназначен для декора. Обычно очаг бывает открытого типа в форме полусферы, использующийся для приготовления мяса на шампурах либо решетке. Данный вид компоновки применяют в закрытых или открытых постройках из негорючих материалов.
  1. Обязательно потребуется соорудить дымоход. Такая конструкция защитит мангал от сажи, и будет препятствовать образованию сильного дыма.

  2. Чтобы мангал долгое время смотрелся как новенький, его покрывают акриловым лаком.

  3. Когда мангал используется часто, то понадобится подувало. Оно поможет дровам гореть с большей интенсивностью.

  4. Шампура надо подбирать по размеру мангала.

  5. Выкладывать кирпичи нужно с помощью огнеупорной смеси.

  6. Чтобы разрезать кирпич, его вначале вымачивают на протяжении 10 минут в воде.

Существуют и другие способы обустройства зоны мангала, позволяющие приготовить шашлык под открытым небом даже в плохую погоду. Самый простой вариант – это установка кованого либо сварного мангала. А чтобы не мешал дождь, устанавливают навес. Данное сооружение можно приобрести вместе с навесом в готовом виде под заказ. А можно навес сделать самостоятельно.
Также существуют и «мобильные» виды на колесах, которые убирают в сарай или гараж на зимний период.

Самым сложным вариантом считается установка камина рядом с беседой в саду. Если вместе с камином строится разделочный стол, то над ним устанавливают козырек. А мясо и угли будут защищены внутри топки. Беседки с мангалом возводятся различной сложности. Чтобы заказать сложные конструкции, лучше обратиться к опытным специалистам, которые учитывают все требования по безопасности на всех этапах строительства.

Мангал представляет собой прямоугольный ящик из камня либо металла, который имеет доступ воздуха в зону горения при помощи небольшого зазора в нижнем ярусе стен.
Данная конструкция предназначена на использование дров. Естественно, это не печка с поддувалом, однако и здесь в горючую зону поступает воздух. Когда дрова станут древесными углями, наступает период «короткого» пламени с горением в верхней области, так как зазоры располагаются не внизу, а на некотором расстоянии от него.

На сегодняшний день большинство производителей выпускают такие модели, которые обладают такой же функциональностью, как мангал и барбекю вместе взятые.

Однако они ориентируются на применение уже готового угля из древесины. Данные конструкции не имеют отверстий в жаровне, но у них есть решётка, которая располагается на небольшом расстоянии от низа. На данной решётке обычно разжигается уголь. Если опираться на термины твёрдотопливных котлов, то этот вид печи с горением на верхней части, а, как известно, оно протекает более длительно и равномерно.

Профессионалы рекомендуют устанавливать мангал из чугуна, который сохраняет тепло, и приготовление мяса, рыбы, овощей происходит равномерно. Качественный мангал имеет толщину больше восьми миллиметров, а глубина обычно не меньше пятнадцати сантиметров. При правильном использовании он прослужит много лет.

По функциям различают следующие разновидности мангалов:

  1. Печной комплекс.
    Конструкции изготавливаются из кирпича, в них можно монтировать плиту или гриль. Функции сооружения дают возможность для приготовления различных блюд. Установка данного комплекса требует специальных навыков и умений, необходимо составлять индивидуальный проект.
  2. Печка-мангал.
    Применяется в основном для приготовления пищи на решетках или шампурах. Относится к лучшим вариантам для приготовления шашлыка. Печка-мангал считается простым вариантом для её совмещения с коптильней. Классический кирпичный мангал строят вместе с беседкой, однако можно устанавливать и отдельно. Компактность модели, удобство в эксплуатации – преимущества этого варианта. Переносную конструкцию обкладывают кирпичом и делают мангал стационарным. Беседки с наличием мангала считаются популярными на тех участках, где не много свободного места.
  3. Печь-барбекю.
    Похожа на модель с мангалом, однако используется решетка, на которой готовятся продукты. Обладает простотой в применении, но имеет небольшие неудобства при очистке. Модели изготавливаются из кирпича, и в последнее время они стали наиболее популярными в использовании. Дополнительно в них ставят раковину и столешницу. Проекты предусматривают расположение печи непосредственно под вытяжкой.
  4. Мангал переносного типа.
    Портативная модель, которая изготовлена из металла. Долго используется при правильном хранении. Популярный вариант, который можно купить в разных строительных магазинах. При частом применении на одном участке обкладывают мангал кирпичом, что повышает срок использования.
  5. Раскладные сооружения.
    Недорогая модель конструкции, которую можно хранить в сарае или гараже в зимний период. Изготавливают и самостоятельно, учитывая количество порций шашлыка, который будет готовиться одновременно. Сделать можно из профиля и ненужных листов железа.
  6. Газовый гриль.
    Популярен среди дачников. Достаточно включить газовый баллон и не надо разводить костёр. Очень быстро выходит на установленную температуру. В сооружении нет топки для размещения большого количества угля, поэтому конструкция имеет компактные размеры. 
  7. Смокер-гриль.
    Является новинкой на российском рынке. Используется при приготовлении различных копчёностей. Коптят как мясо, рыбу, так и фрукты.
  8. Казан.
    Конструкция имеет специальное отверстие для казана. Применяется для тушения продуктов.
  9. Печь-камин.
    Обычно используется в беседках. Применяют в качестве мангала.
    Также существует русская мини-печь, где можно будет приготовить различные блюда. Однако они редко встречаются в беседках. Их чертежи можно посмотреть в интернете, но работать над данным проектом должны профессиональные каменщики.

Независимо, какой был подобран чертёж или проект, беседка с мангалом обязательно станет любимым местечком на даче. Ведь возле очага так приятно за беседой и шашлычком провести время с семьей и друзьями!

Канзас-Сити BBQ: 6 лучших блюд, которые нельзя пропустить

В Канзас-Сити есть только один стиль барбекю, поэтому вопрос только в том, на какой стороне реки Миссури вы будете готовить барбекю? Как известно, барбекю с обеих сторон - в Канзасе и Миссури - готовят одни из лучших тушеной свинины, грудинки и обожженных концов. Возможно, вам придется потратить несколько дней, просто попробовав барбекю по всему городу. Вот шесть наших любимых барбекю-площадок в Канзас-Сити, которые вы не захотите пропустить.

Несмотря на скромное начало на заправочной станции, Joe’s Kansas City Bar-B-Que превратился в одно из самых популярных мест для барбекю в Канзас-Сити. Сегодня есть несколько мест, но для оригинала отправляйтесь в 47-й и Миссию в центре Канзас-Сити. В меню есть из чего выбрать. Тем не менее, Joe’s известен своим Z-Man Sandwich, поджаренным роллом Kaiser с говяжьей грудинкой медленного копчения, сыром проволоне и хрустящими луковыми кольцами.Энтони Бурден даже счел Джо достойным места в своем списке «13 мест, где можно поесть перед смертью». Итак, как вы понимаете, да, очереди обычно за дверью (но это того стоит).

Q39, возможно, не так известен, как некоторые другие барбекю-рестораны в городе, но всего за несколько лет этот модный барбекю-ресторан приобрел невероятно преданных поклонников. Перед открытием Q39 классически подготовленный шеф-повар Роб Маги соревновался в соревнованиях по приготовлению барбекю с командой, которую он собрал, под названием Munchin Hogs, выигрывая соревнования и национальные чемпионаты.Закажите безумно популярный Burnt Ends Burger или попробуйте одну из тарелок барбекю, приготовленных на их соревнованиях, например Judges Plate, в которой есть ребрышки, нарезанная грудинка, тушеная свинина, копченая курица и колбаса. Не забудьте о сторонах, таких как кассуле из белой фасоли, картофель фри и яблочный салат из капусты. Сделайте заказ или планируйте провести время в ожидании столика.

Ресторан Arthur Bryant’s, оплот в Канзас-Сити, уже почти 100 лет предлагает ребрышки, грудинку и все копченые продукты.Фактически, Артур Брайант, «Король ребер», создал соусы для барбекю, которые привлекли внимание бывших президентов, таких как Гарри Трумэн и Джимми Картер, и даже таких знаменитостей, как Роберт Редфорд и Джек Николсон. Соус для барбекю на основе уксуса - это тщательно охраняемый секрет, хотя вы можете купить вкусный соус в бутылках, чтобы забрать его домой (выберите Rich & Spicy). Закажите короткие ребрышки или тушеную свинину, два популярных фаворита, хотя все, что вы закажете с их секретным соусом, будет не из этого мира. Вы почувствуете себя частью истории Канзас-Сити в отеле Arthur Bryant’s.И голодным тоже не уйдешь.

Woodyard Bar-B-Que может быть местом для барбекю без излишеств, но явно в нем достаточно изюминок, чтобы привлечь внимание Food Network, которая показывала ребрышки Woodyard's Baby Back Ribs на закусочных, Drive-Ins и Dives Гая Фиери. Woodyard Bar-B-Que готовит мясо в одной из последних кирпичных коптильней Канзас-Сити, придавая мясу оттенок белого дуба и аромата гикори. Возможно, именно поэтому так популярны сэндвичи с копченой курицей и обожженными концами.Мой совет: идите пораньше, голодайте. Ресторан открывается в 10:30 чаще всего, и вы обнаружите, что в очереди уже есть люди. Убедитесь, что сырная кукуруза - одна из ваших свежеприготовленных сторон. Вы не пожалеете.

Slap’s BBQ, которому всего три года, может быть новым ребенком в этом районе, но их впечатляющая коллекция лент и трофеев, собранных на соревнованиях по приготовлению барбекю, показывает, что они могут тусоваться с большими мальчиками. Этот небольшой барбекю-ресторан, спрятанный в районе Strawberry Hill в Канзас-Сити, штат Канзас, покоряет посетителей своей нежностью (как тендер с опавшими костями), дымной грудинкой и восхитительными сладкими и пряными соусами.Лучше всего заказать пластину для пробоотборника, чтобы попробовать все понемногу. Они также предлагают комбинацию «Нет коровы» для копченой свинины, индейки, курицы и колбасы. Что касается гарниров, то непременно стоит съесть щенков тишины и теплый картофельный салат. Вы будете рады, что сделали.

стран ЕС прекращают поездки в Великобританию и обратно из-за паники, связанной с новым высокоинфекционным штаммом Covid-19 - RT World News

Бельгия, Италия и другие европейские страны следуют примеру Нидерландов и закрывают свои границы для всех поездок в и из Великобритании из-за нового штамма SARS-CoV-2, который распространяется на юге Англии.

ОБНОВЛЕНИЕ: Германия ограничит въезд из Великобритании из-за нового, быстро распространяющегося варианта коронавируса

Строка запретов на поездки, объявленная в воскресенье, была начата Бельгией. Его ограничения вступают в силу в полночь и коснутся авиаперелетов и поездов Eurostar, которые соединяют страну с Великобританией через Францию, заявил в интервью премьер-министр Александр Де Кроо. Ограничение будет действовать как минимум 24 часа, сказал он фламандской телепрограмме De Zevende Dag.

Бельгийский лидер назвал это решение «мерой предосторожности» , которое последовало за аналогичным шагом Нидерландов, которые закрыли свою границу для Великобритании по крайней мере до января. Де Кроо сказал, что его правительство проводит научные консультации и продлит запрет , «если это окажется необходимым».

«Остается еще много вопросов о самой мутации и о том, достигла ли она уже материковой части Европы. У нас пока нет окончательного ответа », - пояснил Де Кроо.

Также на rt.com Нидерланды запрещают авиаперелеты из Великобритании до СЛЕДУЮЩЕГО ГОДА из-за нового штамма Covid-19, аналогичного быстрораспространяющемуся варианту в Великобритании

Бельгия уже рассматривает Великобританию как страну «красной зоны» и требует, чтобы все люди, прибывающие оттуда, помещались на карантин на срок до семи дней и проходили тест на Covid-19. Еще до объявления о блокировке в Великобритании Бельгия готовилась ужесточить правила для международных поездок на следующей неделе и, возможно, запретить въезд гражданам Великобритании с 1 января, чтобы отразить изменение статуса страны после Brexit.Льготный период после развода Лондона с ЕС истекает в конце этого месяца.

Позже Италия заявила, что также приостанавливает поездки в Великобританию и обратно из-за опасений по поводу нового варианта. Объявляя о новом шаге, министр иностранных дел Луиджи Ди Майо заявил, что приоритетом его правительства является защита собственного народа.

Рим приказал заблокировать страну на предстоящие праздники, закрыть второстепенные магазины, ограничить посещения на дому и проинструктировать рестораны, что они могут подавать только еду на вынос.

Также на rt.com «Рождество не может быть запланировано»: Боджо просит Лондон, Юго-Восток и Питерборо ОСТАВАТЬСЯ ДОМА из-за быстрого распространения нового штамма Covid

Похожий шаг был объявлен Австрией, которая, как и Италия, не сообщила никаких подробностей о сроках запрета, сообщает информационное агентство APA. Между тем, Чехия ввела более строгие карантинные меры для людей, прибывающих из Великобритании.

По данным AFP, Германия рассматривает вопрос о запрете на въезд в Великобританию, причем источник сообщил, что это было воспринято Берлином как «серьезный вариант» .

Новый штамм вируса считается значительно более заразным, чем те, которые были идентифицированы ранее. Министр здравоохранения Великобритании Мэтт Хэнкок заявил в воскресенье, что новая версия «вышла из-под контроля» и что необходимы более ограничительные меры для сдерживания ее распространения.

«Этот новый вариант, вы можете легче заразиться из-за меньшего количества присутствующего вируса», - сказал он программе «Софи Ридж в воскресенье». «Все различные меры, которые у нас есть, нам нужно больше, чтобы контролировать распространение нового варианта.

Блокировка Tier-4, объявленная премьер-министром Борисом Джонсоном в субботу, стала большим разочарованием для британской общественности, которая надеялась, что к Рождеству, как и было обещано, произойдет смягчение правил. Джонсон сказал, что новый штамм коронавируса сделал план невозможным.

Также на rt.com Последний приказ Боджо о изоляции спровоцировал массовый исход в провинции, положив начало «первой эвакуации из Лондона с 1939 года» (ВИДЕО)

Думаете, вашим друзьям будет интересно? Поделись этой историей!

Барбекю Опи - Жизнь хороша в Спайсвуде, Техас

Жизнь хороша в Спайсвуде, Техас

BABY BACK RIBS Копчение ежедневно

Жизнь хороша в Спайсвуде, Техас

ПОЛОВИНА КУРИЦЫ, копченая ежедневно

Жизнь хороша в Спайсвуде, Техас

Обычная колбаса, халапеньо и сыр халапеньо

Понедельник-четверг 11-4
Пятница и суббота 11-7
Воскресенье 11-5
или до тех пор, пока мясо не закончится ежедневно

«Opie’s» - это заведение типа «забери свое мясо из выставочной ямы», и как только ты оправишься от обморока, рядом будет помощник, чтобы помочь тебе с выбором.Мы рекомендуем взять грудинку, немного как обычной колбасы, так и сосиски с халапеньо, половину решетки сладко-острых ребрышек и одну из огромных свиных отбивных Opie (есть также свиные ребрышки, свиная корейка, тушеная свинина, говяжьи ребрышки и курица) ».

«Opie's размещается в металлическом здании с несколькими кухонными плитами и парой питерских серверов. Как только вы подъедете, кто-нибудь вам поможет. Атмосфера дружелюбная и сосредоточена на еде. Служба просто дружелюбная.От центра Остина до Опи можно добраться примерно за час. Поездка того стоит, даже если все, что у тебя есть, - это свиная отбивная и немного бобов ».

«Opie's выглядит точно так же, как и должно быть барбекю в Texas Hill Country; он находится в большом металлическом здании, похожем на сарай, окруженном гравийной стоянкой с отличной вывеской в ​​стиле ретро на крыше. И пахнет точно так же; дымный аромат разносится вокруг вас, как только вы выходите из машины с кондиционером. В Opie's все хорошо, от спинки ребенка до нежно-сочных ребрышек, но обязательной является грудинка, приготовленная на сильном огне на коптильне, поэтому она нежная внутри, с приятно почерневшей корочкой.Дополнительные вещи, такие как запеканка из татерто, также выделяют Опи ».

Страны с наибольшим количеством границ

В 2016 году военные расходы Китая составили 215,7 миллиарда долларов. Учитывая, что Китай граничит с большим количеством территорий, чем любая другая страна, возможно, это не должно вызывать удивления.

Самая густонаселенная страна на планете имеет 16 уникальных сухопутных соседей с 22 147 км сухопутных границ (также рекорд).

Это: Афганистан (76 км), Бутан (470 км), Гонконг (30 км), Индия (3 границы на общую сумму 3380 км), Казахстан (1533 км), Северная Корея (1416 км), Кыргызстан (858 км), Лаос (423 км). ), Макао (0.34 км), Монголия (4677 км), Мьянма (2185 км), Непал (1236 км), Пакистан (523 км), Россия (2 границы общей протяженностью 3645 км), Таджикистан (414 км) и Вьетнам (1281 км). Это много вооруженной охраны и постов паспортного контроля.

Пара его границ особенно интересна. Поезда, курсирующие между Монголией и Китаем, нуждаются в замене колес в городе Эрлянь. Это потому, что железнодорожные пути в Китае уже, чем в Монголии. Выполнение этой монументальной операции занимает несколько часов, и пассажиры должны оставаться на борту все время.

Те, кто покоряет Эверест, могут не только похвастаться восхождением на высочайшую вершину мира, но также могут претендовать на высочайшую границу мира: эта ледяная вершина является естественной границей между Непалом и Китаем.

Между тем граница между Китаем и Северной Кореей - одна из самых строго охраняемых в мире, что связано с территориальными спорами, попытками побега от режима Ким Чен Ына и опасениями по поводу ядерных амбиций Пхеньяна. Были даже сообщения о том, что северокорейские солдаты бросаются в Китай, чтобы украсть еду и деньги.

Какие еще страны имеют избыток соседей?

Россия

Количество уникальных земельных участков: 14

Общая протяженность границ: 20 017 км

Соседи: Азербайджан, Беларусь, Китай, Эстония, Финляндия, Грузия, Казахстан, Северная Корея, Латвия, Литва, Монголия, Норвегия, Польша, Украина.

Учитывая, что это самая большая страна в мире по площади, не будет шоком узнать, что у России 14 сухопутных соседей.У него также необычная морская граница с США. Разделенные Беринговым проливом, который образует естественную границу между Россией и США, острова Диомида состоят из Большого Диомида и Малого Диомида.

Россия владеет первым, а Америка - вторым. Как вы понимаете, на границе очень много морозов (пересекать пролив запрещено). Однако более интересным является тот факт, что Маленький Диомид почти на день отстает от своего старшего брата, а это означает, что островитяне могут смотреть через воду и видеть будущее.

Бразилия

Количество уникальных земельных соседей: 10

Общая протяженность границ: 14691 км

Соседи: Аргентина, Боливия, Колумбия, Французская Гвиана, Гайана, Парагвай, Перу, Суринам, Уругвай, Венесуэла.

Почти все остальные страны Южной Америки граничат с Бразилией, за исключением Чили и Эквадора.

Бразилия связана сушей почти со всеми странами Южной Америки. Кредит: f11photo - Fotolia

Демократическая Республика Конго

Количество уникальных земельных участков: 9

Общая протяженность границ: 10,730км

Соседи: Ангола, Бурунди, Центральноафриканская Республика, Республика Конго, Руанда, Южный Судан, Танзания, Уганда, Замбия

Его огромные размеры и расположение в самом центре Африки, континента с большим количеством стран, чем любой другой, означают, что Демократическая Республика Конго имеет девять наземных соседей.Он почти не имеет выхода к морю, сохранив лишь 37-километровую полосу побережья Атлантического океана. Только пять стран обладают меньшей береговой линией, включая Иорданию (26 км), Науру (30 км), Тувалу (24 км), Монако (4,1 км) и Боснию и Герцеговину (20 км). Есть 45 стран, не имеющих выхода к морю.

Германия

Количество уникальных земельных участков: 9

Общая протяженность границ: 3,621 км

Соседи: Австрия, Бельгия, Чехия, Дания, Франция, Люксембург, Нидерланды, Польша, Швейцария.

Самая известная граница Германии была снесена в 1989 году, но их еще много. В то время как в Африке больше стран, чем в любой другой, меньший размер Европы (не говоря уже о Шенгенском соглашении) делает ее идеальным местом для путешественников, которые надеются пройти через множество стран в кратчайшие сроки. В 2016 году, накануне референдума по Brexit, Джонатану Томпсону удалось побывать во всех странах ЕС (всего 30 стран) чуть более чем за месяц.

Франция

Количество уникальных земельных соседей: 8

Общая протяженность границ: 2,889км

Соседи: Андорра, Бельгия, Германия, Италия, Люксембург, Монако, Испания, Швейцария

Восемь стран граничат с материковой Францией, но если учесть заморские территории и департаменты, такие как Французская Гвиана, количество сухопутных границ подскакивает до 11.

Австрия

Количество уникальных земельных соседей: 8

Общая протяженность границ: 2,562 км

Соседи: Чехия, Германия, Венгрия, Италия, Лихтенштейн, Словакия, Словения, Швейцария

Австрия имеет равные по земле соседи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *