Содержание

Летняя кухня на даче 25 фото

летняя кухня проекты

Из всех дачных построек, летняя кухня, пожалуй, занимает самое важное место на участке. Особенно она нужна в период, когда необходимо перерабатывать урожай овощей, ягод и плодов. Если у вас большое хозяйство, то заниматься на внутренней дачной кухне будет проблематично.

 

Также летняя кухня служит не только местом приготовления пищи, если она достаточно просторная, то это трапезная для всей семьи, место приема гостей или просто площадка, где можно отдохнуть.

Здесь подобраны интересные архитектурные решения, варианты оформления интерьера и просто красивые летние кухни.

Обычно это просторное помещение, конечно, если позволяют размеры участка, с крышей и мебелью.

 

 

 

 

 

 

 

 

В зависимости от возможностей, некоторые кухни делают капитальными, выкладывают полы плиткой и делают прочные перекрытия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Летняя кухня может быть частью дома

 

 

 

 

 

 

 

 

 

И располагаться на террасе

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вот в таком варианте

 

 

 

 

 

 

 

 

Или находится отдельно

 

 

 

 

 

 

 

Например в виде беседки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Иногда их делают полностью открытыми

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Эта тоже красивая

Если планируется использовать кухню в холодный период, то можно построить небольшой закрытый домик

 

 

 

 

 

 

 

 

Или вот такую. Правда это больше напоминает летний ресторан, ну а вдруг и вам захочется такой дворец на даче.

Хотя чаще, конечно, используют обычные навесы.

 

 

 

 

 

 

 

 

Или такие, а можно и по простому

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вариантов много.

Летняя кухня для дачи своими руками бюджетная (76 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

1

Уличный умывальник для дачи под навесом


2

Беседка для дачи с мойкой


3

Летняя кухня с местом для отдыха


4

Уличная Дачная кухня


5

Бюджетные летние кухни для дачи


6

Беседка с летней кухней


7

Летний домик кухня для дачи


8

Беседка с летней кухней на даче


9

Летняя кухня с навесом


10

Простая летняя кухня на даче


11

Летние беседки простые Деревенские


12

Летняя кухня с террасой


13

Навес для умывальника на даче


14

Строим летнюю кухню на даче своими руками


15

Дачная летняя кухня


16

Домик-беседка на даче


17

Летняя кухня на даче


18

Летняя площадка кухня


19

Летняя кухня из паллет


20

Беседка с мангальной из дерева


21

Летняя кухня на даче закрытая простая


22

Летняя кухня с террасой


23

Летняя мини кухня на даче


24

Площадка для барбекю на даче с навесом


25

Летняя кухня


26

Маломерная летняя кухня на даче


27

Навес для летней кухни на даче простенький


28

Кухня под навесом на даче


29

Беседка с мангалом своими руками


30

Мангальная зона на даче


31

Беседка реальных дачников


32

Летняя кухня на даче


33

Беседка с летней кухней


34

Кухонная зона на даче


35

Летняя мойка на даче


36

Уличная летняя кухня


37

Летний садовый домик


38

Кухня под навесом на даче


39

Мебель для летней кухни на даче


40

Дачная уличная кухня с мойкой


41

Летняя кухня на природе


42

Кухня на улице на даче под навесом


43

Мойка из паллет для дачи


44

Летние кухни для дачи своими руками простые решения с крышей


45

Зона барбекю на даче


46

Простая беседка с односкатной крышей


47

Летняя кухня на даче


48

Летняя кухня на даче


49

Столешница на дачу


50

Раковина в беседке


51

Бар на дачном участке


52

Простая летняя кухня на даче


53

Летняя мини кухня на даче


54

Строим летнюю кухню на даче своими руками


55

Летняя мойка на даче


56

Летняя мойка для посуды на даче


57

Зона для барбекю и шашлыка


58

Летние кухни садовые домики


59

Столешница для летней кухни на даче своими руками


60

Деревянная летняя кухня на даче


61

Летняя кухня с навесом


62

Зона барбекю с перголой


63

Уличная кухня на даче


64

Летняя кухня с приусадебным участком


65

Двухэтажная летняя кухня


66

Переносная летняя кухня


67

Беседка в селе


68

Летняя кухня на даче


69

Дачная уличная кухня с мойкой


70

Садовый домик


71

Летняя кухня с навесом


72

Дачная летняя кухня


73

Летняя кухня на даче


74

Летняя кухня из сарая


75

Открытая летняя кухня на даче


76

Площадка для барбекю

Летние кухни на даче проекты фото: советы по интерьеру

Трудно себе представить загородный домик либо дачу, где не будет летней кухни. Именно в такой кухне собираются в кругу семьи и с друзьями, чтобы насладиться летним воздухом и отдохнуть от мирских забот.

Элегантные летние кухни на даче, проекты и фото которых удивят каждого человека стали уже привычным явлением и часто устанавливаются на загородных жилых участках и дачах. Такие строения можно сделать под заказ через строительные фирмы, хотя с данным аспектом можно справиться и самостоятельно, используя готовые проекты и фото.

Разновидности летней кухни для дачи

До построения летней кухни требуется решить вопрос, будет ли данная конструкция отдельной постройкой либо продолжением самого дома. Современные кухни бывают двух основных типов, то есть открытыми или же сооружением закрытого типа. Где открытая конструкция очень похожа на беседку либо террасу, которая располагается отдельно или же прилегает к дому.

Главными элементами открытого строения будет крыша или навес, а также 1-3 стены, эта конструкции строится из дерева и реже из камня. Уникальная особенность ее это чувство простора и свободы, ощущение единения с природной средой.

Летняя кухня бывает еще закрытого типа, это строение является отдельным маленьким домиком. Домик закрытого типа имеет полноценные крыши и стены с окнами и дверьми. Главное достоинство закрытого дома это удобная конструкция, защищенная от дождя и яркого солнца. Летом строение используется и как кухня, и как отдельный домик для гостей. Эта конструкция возводится из такого материала, как кирпич, пеноблок или же шлакоблок, а для внутренней отделки здесь применяется вагонка, гипсокартон и иногда фанера, как это выглядит можно узнать, посмотрев на фото готового здания.

Разновидности кухонь

  1. Строение из деревянного бруса и бревен.
  2. Каркасное металлическое.
  3. Кирпичное и каменное строение.
  4. Из разных материалов, то есть кирпич и металл, дерево и кирпич и т.д.
Смотрите такжеКухня в загородном доме

Главные достоинства

Летняя маленькая уютная кухонька это необходимый элемент дачного загородного хозяйства.

Готовка еды на свежем открытом воздухе вдохновит буквально каждого человека. Завтрак, обед и ужин в беседке летней кухни становится празднеством на природе, это будет замечательно. Такая волшебная кухня доставит массу приятных минут от поглощения еды и общения с друзьями и родственниками. Летние кухни работают даже зимой, если их тщательно утеплить, а чтобы узнать, как это делается можно просмотреть многочисленные проекты и фото.

Смотрите такжеДизайн кухни 11 кв.м. с вариантами выбора мебели при разной планировке

Аспекты выбора места расположения

До начала построения летней кухни требуется грамотно и рационально составить проект данного строения. Эта постройка считается серьезным объектом и здесь следует знать тонкости устройства кухонь этого типа. Требуется тщательно и грамотно просчитать и спланировать этапы строительства. Для выбора места расположения требуется учитывать особенности такого строительства.

Главный критерий выбора участка для расположения кухни это удобство подвода коммуникации. Эти коммуникации проводятся из дома, поэтому кухня и сам дом будут располагаться рядом. Такими коммуникациями на даче будут газопровод, водопровод с водоотводом, канализация, электричество, а как их проводят можно увидеть на фото проектов в Интернет.

Требуется располагать строение дальше от туалета, компостной ямы и других мест, где принимать и готовить пищу будет не приятным делом. Рекомендуется размещать дальше от проезжей дороги, где будет много пыли, шума и выхлопных газов. Желательно кухни расположить подальше от легковоспламеняющихся объектов, это расстояние должно быть 10 метров и более.

Рекомендуется располагать окна на северо-восток, это защитит от солнечных лучей и сохранит прохладу в жаркие дни. Еще можно под дачной кухней устроить погреб, это практично и функционально.


Этапы строительства
  1. До построения составляется грамотный и четкий проект строительства, где решается позиционирование на участке. Следует заранее продумать размеры строения и расположение окон и дверей при учете размещения водопровода и газопровода.
  2. Разравнивается участок под саму постройку и если это требуется, то проводятся трубы водопровода и канализации.
  3. Если строится здание открытого типа, то обязательно должен быть уклон участка, требуемый для стока воды после дождя.
  4. Теперь, когда участок готов, то для открытой кухни роется котлован глубиной 15 см и больше. Такой котлован делается по всей площади строения, после чего заполняется специальной подушкой из песка, которую следует тщательно утрамбовать. Затем обязательно проводится мощение будущей кухни, для этой цели используется доска или же плитка, которая мостится прямо на подушку из песка, это делается просто и быстро.
  5. Только теперь готовится фундамент, он бывает столбчатым, плитным либо ленточным. Чаще всего делается именно ленточный фундамент, располагаемый по всему периметру кухни. Для устройства столбчатого фундамента вынимается грунт на 50 см в глубину, а внутри будущей кухни роется котлован в 15 см в глубину. Теперь требуется сделать подушку из песка и уложить сверху слой щебня, после чего все заливается цементным стандартным раствором.
  6. Для летней кухни часто устраивается столбчатый фундамент, для этого по углам строения делается 4 столба, заглубленные на 50 см и более. Далее, устраивается общий каркас из деревянного бруса или бревен. Также это строение можно сделать из кирпича и камня, хотя эти материалы требуют устройства ленточного прочного фундамента.
  7. Стены кухни строятся из камня либо кирпича, еще можно сделать каркас из металла или деревянного бруса. Далее, их требуется обшить снаружи и изнутри вагонкой или специальными досками. Если используется отделка древесиной, то ее требуется обработать специальными растворами для защиты от действия влаги, это лучше делать ежегодно.
  8. Для кухни устраивают односкатную, двухскатную или плоскую крышу, хотя лучше сделать ее двухскатной. Такая конструкция с двумя скатами будет надежной и простой, а смотрится она очень эстетично. Здесь используется кровля из асбестоцементного листа, металлочерепицы или же поликарбоната, после чего снизу крыша обшивается гипсокартоном и досками.
Смотрите такжеУзкие прямые диваны для кухни: как выбрать?

Оборудование летней кухни

Летняя кухня оборудуется специальной печью для готовки еды, это может быть дровяная печь, газовая плита или электрическая. Если здесь располагается барбекю, то следует заранее подобрать место для расположения печи, где будут запекаться продукты на углях. Здесь требуется продумать обязательно меры пожарной общей безопасности.

У плиты не рекомендуется ставить быстровоспламеняющиеся предметы, а разделочный стол устанавливается рядом с плитой на безопасном расстоянии. Рядом располагают кухонные агрегаты, ящики для утвари и общую маленькую мойку, а расположение их можно увидеть на фото проектов данного строения.

Специальная плита, мойка и столы должны располагаться компактно и удобно, чтобы они не мешали людям в зоне отдыха. В такой зоне отдыха устанавливают обычно стол, кресла и стулья, а если позволяет место, то и диван. Для кухни дачи используется обычно плетеная мебель или же пластиковая, которые лучше всего подходят здесь.

Следующий важный аспект устройства летней кухни это выбор освещения, для рабочей зоны и места отдыха требуется раздельное удобное освещение. Светильники требуется выбирать, учитывая их работу в уличных обычных условиях, можно выбрать и экономный вариант, установив лампы с солнечными батареями.

Если в летней кухне расположена полноценная традиционная печь на дровах, то обязательно следует продумать аспекты дымоудаления. Часто сегодня устанавливают сразу и плиту, и печь, благодаря чему можно порадовать близких и гостей обычными блюдами и заодно приготовить ароматный шашлык. Желательно здесь проводить сразу все требуемые коммуникации, что облегчит жизнь хозяевам.

Смотрите такжеОсновные виды холодильников и их принцип действия, советы и рекомендации по выбору

Обустройство интерьера

Чтобы кухня смотрелась красиво и стильно рекомендуется расположить мягкие подушки на стульях и элегантные пледы на диване. Желательно все кухонное оборудование приобретать в едином общем стиле, благодаря чему это помещение будет смотреться изящнее. Отделка здесь должна быть натуральной, лучше использовать природный камень и древесину. А пол желательно сделать из плитки, это может быть керамогранит или керамика.

Тут важно учитывать, что главной зоной будет плита и печь, после нее идет мойка и рабочая поверхность для готовки еды.

Традиционным стилем такой дачной кухни является деревенская обстановка, для которой используют посуду из глины и текстиль. Художественный тон и семейный стиль сделает большой русский самовар, расположенный на обеденном широком столе. Рекомендуется устанавливать здесь только деревянную мебель, а отделку лучше делать таким материалом, как древесина. Если данная кухня построена и обустроена грамотно, то там можно готовить блюда и весной, и летом, и осенью, а также зимами, если они будут теплыми.

Для украшения интерьера используется:

  1. Глиняная посуда.
  2. Художественный текстиль.
  3. Резные поделки и игрушки.
  4. Мебель в едином стиле.
  5. Живые растения.
  6. Изделия из ковки.
  7. Камень.
  8. Изделия из керамики

Заключение

Устройство и обустройство летней кухни это в принципе несложное дело, но лучше доверить такое строительство профессионалам, если нет опыта и знаний. Дизайнерских решений у этого строения есть множество, выбрав лучший для себя вариант, кухня будет долго радовать своих хозяев. Здесь следует сразу выбрать тип дачного строения, важно правильно подобрать вид фундамента и материал для стен, тип крыши и кровельные материалы, которые могут быть самыми различными.

Требуется вложить определенную сумму для дизайнерского художественного оформления, благодаря которому кухня станет более эстетичной и удобной, аспекты такой отделки можно увидеть на фото проектов, указанных в Интернет.

Смотрите такжеСтандартные размеры кухонных столов: размеры, форма, как правильно подобрать?

Летние кухни на даче проекты и 40 фото

Летние кухни на даче своими руками фото

Как обустроить эконом вариант летней кухни около дома? Например, ваша летняя кухня может разместиться на уже готовой террасе, как на этих фото. Или, рассмотрев этот проект летней кухни, вы обнаружите скрытые резервы для строительства простой летней кухни и на вашей даче.

Эта летняя кухня включает в себя: рабочий стол с подводом воды, электричество, электропечь, барбекю и передвижной обеденный стол.

Летняя кухня фото строительства.

Для того, чтобы построить летнюю кухню быстро и с минимальными затратами, решено было использовать место на террасе рядом с домом, которое уже было оборудовано навесом из прозрачного поликарбоната.

Полное строительство и обустройство летней кухни заняло два месяца, с учетом того, что работали, в основном, на выходные.

Для того, чтобы создать более защищенное от непогоды место, заднюю часть террасы зашили наглухо, а боковую часть оформили деревянными рейками.

Такие рейки создают практичную ветрозащиту, но не создают сильное затенение для окон дома.

Рабочий стол летней кухни сделан на деревянном каркасе. В нем предусмотрена полка для хранения кухонной утвари. Для надежной защиты от непогоды стол покрашен специальной краской для дерева для наружных работ.

Столешница сделана из клееного деревянного бруса, в ней под раковину вырезаем отверстие.

Рабочий стол занял свое место у задней стены террасы. На этом этапе на летнюю кухню подвели электричество — для освещения и электроплитки. Также сделали к рабочему столу подвод воды шлангом, который на зиму будет отключаться и сниматься. Для экономии слив под раковину на этом этапе не делали: фактически, раковина — это обычный тазик, воду из которого можно просто вылить в сад.

На летней кухне будет нужен еще обеденный стол, который сделан передвижным, т.к. основное обеденное место находится в большой беседке рядом с террасой.

Эта беседка используется только в погожие дни — на этом этапе это даже не беседка, а просто уголок возле забора.

Для беседки сделали навес и для защиты от солнца повесили легкие шторы. На этом основные работы по строительству были закончены.

Летняя кухня фото обустройства.

После того, как все основные элементы летней кухни были готовы, можно было заняться обустройством.

Все делалось с минимальными затратами: в качестве кухонных полок используются деревянные фруктовые ящики, для освещения кухни приспособили ветку от яблони.

Маленький бюджет не значит, что вы не можете позволить себе красивых милых деталей, как этот углубленный в пол террасы ящик с растениями и гравием.

Ведь, если другая сторона террасы используется для садовых работ, она тоже может быть красивой.

Самые красивые и недорогие элементы декора в саду — это цветы.

Их можно поставить повсюду — в ящиках, на полках и просто на полу.

Т.к. летняя кухня небольшая — любое место используется максимально эффективно, так, нижняя часть стола служит для хранения посуды.

Барбекю тоже заняло свое место на летней кухне.

Боковая поверхность террасы рядом с рабочим столом дополнительно закрыта шторой от ветра.

Летняя кухня фото рабочего стола.

Для удобства, большая часть часто используемой посуды хранится на отрытых полках.

Передвижной стол может служить как дополнительная рабочая поверхность для барбекю, как обеденный стол для беседки или как барная стойка для напитков.

Летняя кухня фото раковины.

Эта недорогая летняя кухня, благодаря использованию простых деталей полностью отражает теплый и уютный стиль кантри.

Удобство, простота и нехитрая красота — это то, что отличает деревенскую жизнь от шумной жизни города.

Вот такая получилась простая летняя кухня на даче. Надеемся, вам понравились эти фото, и они воодушевили вас на новые проекты по обустройству своей дачи.

В теплое время года меньше всего хочется находиться в закрытых помещениях, а тем более – жариться у плиты. Но есть и другие причины, по которым владельцы дач и загородных домов задумываются над обустройством летней кухни. Эта постройка станет центром семейных или дружеских посиделок, шашлычной, царством сезонной консервации и прекрасным способом экономии энергоресурсов.

Летние кухни на даче, проекты которых представлены в нашей фото-галерее, так же индивидуальны и разнообразны, как традиции каждой отдельно взятой семьи.

По внешнему виду они могут отличаться от уже имеющихся на даче строений или гармонично и дополнять их. А по цене – демонстрировать «шик и блеск», быть вполне бюджетным вариантом или золотой серединой.

Раз вы интересуетесь этой темой, скорее всего, приблизительное представление о том, как будет выглядеть летняя кухня на вашей даче, у вас уже есть. Мы поможем не упустить из виду важные детали, поделимся интересными идеями, а подборка фото зарядит вас необходимым для их воплощения энтузиазмом.

С чего же начать работу над собственным проектом? Для начала мы бы рекомендовали определить список задач, которые будет выполнять летняя кухня.

Функции летней кухни

Размеры, тип, планировка, предметное наполнение летней кухни на даче, да и многие другие моменты зависят от назначения этой постройки.

Ведь ее используют для приготовления пищи, а также для размещения:

  • столовой;
  • зоны отдыха;
  • зон для мытья и хранения посуды;
  • гостевой;
  • зоны барбекю или мангала;
  • кухонной утвари, которой вы не так часто пользуетесь в основном доме;
  • сушилок для одежды, белья, грибов, ягод, фруктов и трав;
  • садового, рыболовного или охотничьего инвентаря.

В закрытую летнюю кухню можно перенести стиральную или посудомоечную машину, если им нет места в доме.

С учетом того, что на стандартных 6 сотках поместится не так уж и много строений, рационально будет найти применение пространству над или под кухней .

Погреб пригодится для хранения закруток и консерваций, семян, неустойчивых к морозам клубням, корневищам растений и дачного инвентаря. На чердаке же можно обустроить место для сушки фруктов, грибов или рыбы.

Над проектом летней кухни лучше подумать еще на этапе строительства самой дачи (если это возможно). Прежде всего, это экономически выгодно и снижает стоимость ремонта.

Чердак всегда можно достроить, а вот с погребом все может быть куда сложнее. Утепленный и гидроизолированный погреб пригодится для только для хранения самых разных вещей, в том числе – дров.

Выбор плиты

Еще в древности строительство дома начиналось с печи. Сегодня это не так, ведь нагревательных приборов очень много, да и применение их чаще ограничивается только готовкой.

С типом кухонной плиты нужно определяться заранее ― так как от этого зависит что проводить газовые трубы или кабеля.

Чаще всего на даче ставят обычную газовою плиту . По мнению старшего поколения на ней легче готовить и она дешевле стоит. Если подвести газ не представляется возможным, можно использовать пропановый баллон или же сделать выбор в пользу электроплиты.

Для любителей барбекю и готовки на гриле существуют переносные кухни, которые можно переставлять с открытого воздуха под навес и наоборот.

Любители многофункциональных предметов оценят отопительно-варочные печи или печные комплексы . Ведь русская, шведская или голландская печь может быть не только камином и средством для приготовления пищи, но и эффективным способом обогрева прилегающих комнат дома – например, бани, сауны или душевой.

Установив возле такой печи металлический бак, вы обеспечите кухню на даче горячей водой (что очень удобно при мытье посуды и банок).

Если приобретение новой техники или строительство сложных сооружений не входит в ваши планы, а тем более, когда вы стремитесь к максимальной близости с природой и хотите соорудить источник огня своими руками – сделайте мангал.

  • не намерены приобретать новую технику для дачи;
  • не планируете строительство сложных сооружений;
  • не доверяете переносным конструкциям;
  • хотите самостоятельно обустроить место для огня –

Соорудите мангал. Этот полезный на даче реквизит вполне можно сделать своими руками.

Дачная жизнь невообразима без мангала, который вполне можно сделать своими руками. (слово “строительство” имеется в других частях текста).

Для выкладки зоны, контактирующей с огнем, вам потребуется огнеупорный – к примеру, шамотный кирпич, мертель или глина. Внешний слой мангала можно украсить речным или облицовочным камнем.

Альтернативное газу и электрике эко-топливо – дрова – определенно снизят ваши расходы на обогрев, особенно, если лес неподалеку. Но, как и во всем, тут тоже есть свои недостатки, ведь готовка на дровах требует:

  • регулярной рубки и заготовки;
  • место хранения;
  • ежегодной чистки дымохода.

Теперь переходим к следующему шагу: выбираем тип постройки.

Закрытые летние кухни

Закрытая, полностью защищенная от ветра и других сюрпризов погоды летняя кухня прекрасно справится с ролью домика для гостей. А если обеспечить хорошее отопление, он будет приспособлен для жилья в зимнее время. Примеры закрытых летних кухонь на даче – на фото ниже.

Летняя кухня закрытого типа с диваном и столовой – это полноценный, долговечный дом с очевидными преимуществами. Ни дождь, ни снег, ни комары не выгонят вас из-за стола, не нарушат ваши планы, а тем более – не испортят мебель и технику. Но для ее строительства необходимо больше материалов.

Стены строят из кирпича, камня или пенобетона, а крышу – из черепицы, шифера или профнастила. И для всего этого нужен прочный фундамент глубиной не меньше 50 см.

Правильно спроектированная и построенная закрытая кухня будет функционировать все 4 сезона, вне зависимости от климатической зоны.

Если гостевая находится в основном доме или вообще отсутствует в вашем проекте, размеры кухни можно сократить. Необходимым минимумом для кухни-столовой считается площадь в 8-9 квадратных метров, но кому как не вам лучше знать точную цифру.

Совет : чтобы не задыхаться во время готовки в знойные летние деньки, предусмотрите возможность превращения закрытой кухни в полуоткрытую за счет открытия окон или дополнительных дверей.

Открытые летние кухни

Открытыми считаются строения, в которых полностью или частично отсутствуют стены, а иногда – и крыша. К ним относятся беседки, павильоны, навесы, патио или перголы.

Это – прекрасная возможность организовать кухню с мангалом или другим источником огня. Открытая кухня недорого вам обойдется. Она быстро возводится, не требует вытяжки, отопления, мощного фундамента и профессиональных строительных навыков.

Выкопав котлован глубиной 15-20 см, вы засыпаете его песком или щебнем, утрамбовываете, после чего кладете террасные доски, кирпич, камень или тротуарную плитку – вот и фундамент.

Важно : крыша в открытом сооружении должна выходить за пределы строения – так она максимально спасет вас от косого дождя.

Отсутствие непродуваемых стен и свободная циркуляция воздушных масс – это и достоинство, и недостаток открытой кухни на даче. С одной стороны, ветер спасает от жары и раздувает огонь. Но в компании с дождем и холодом он делает ваше пребывание на природе некомфортным, а открытые сооружения – недолговечными постройками сезонного назначения.

Нередко кухни открытого типа используют для обустройства уютных столовых зон на свежем воздухе . В роли стен выступят перегородки, украшенные вьющимися садовыми растениями или деревьями.

Клематис, вьюнок, виноград, киви, лианы – подберите растения таким образом, чтобы они зацветали поочередно, и ваша кухня все время преображалась в цвете. Красивым и полезным стенозаменителем для столовой будет москитная сетка с рисунком, длинные занавески или ролеты.

Чтобы составить себе представление о многообразии открытых летних кухонь, взгляните на эти фото.

Комбинированные

Полуоткрытые летние кухни совмещают положительные качества закрытых и открытых построек. Вы по-прежнему на свежем воздухе, но уже не под всеми четырьмя ветрами.

Одна из стен может примыкать к дому или другой постройке, позволяя вам сэкономить на материалах. Две каменные стены дают возможность обустроить угловую кухню, удобную с точки зрения эргономики и размещения столовой.

Комбинированными также называются кухни, сделанные из разных материалов – например, до уровня окон идет камень или кирпич, а выше – брусы, каркасные технологии или панели.

Определившись с функциями и выбрав степень «закрытости» планируемой постройки, переходим к поиску наилучшего места для ее расположения.

Оптимальное место

Поиски наилучшего места для новой постройки – это, пожалуй, одна из самых сложных частей проекта. По размещению летние кухни делятся на два вида: отдельно стоящие сооружения и пристройки к основному дому.

Но вот что надо учесть. С одной стороны, летняя кухня на даче должна быть поближе к дому, ведь так легче будет подвести коммуникации. Но тогда дым и жар могут попадать в дом, доставляя неудобства. Поэтому важно выяснить, в какую сторону чаще всего направлены воздушные массы.

Как и любое место для приготовления или употребления пищи, кухня должна быть расположена подальше от туалета, курятника, собачьей будки, проезжей части, компостной ямы и других источников неприятных запахов.

Готовить на солнцепеке – занятие малоприятное, поэтому соседство густой древесной кроны не помешает.

И, конечно же, каждому бы хотелось наслаждаться великолепным пейзажем, садом или огородом, а не стеной соседнего дома. В этом пункте возможен компромисс – украшенная вьющимися растениями, текстилем, витражом или декором перегородка, которая скроет неприглядный вид.

Нужно принять во внимание и то, что для закрытой летней кухни требуется глубокий фундамент.

Эконом-варианты

О летней кухне на даче мечтают многие, но зачастую цены на камень, наиболее подходящие для ее обустройства, направляют наш энтузиазм на что-то другое. А зря…

Ведь кухню можно сделать из подручных материалов, нужно только включить смекалку. Например, старые оконные рамы снизят затраты на строительство закрытой кухни.

Правда, это не избавит вас от необходимости закладывать фундамент.

Как вариант, летнюю кухню можно сделать из железнодорожного контейнера. Возможно, намного дешевле по сравнению со строительством обойдется приобретение уже готовой бытовки, не нуждающейся в дополнительной отделке.

Но все же, проект летней кухни на даче, который подпадает под разряд эконом класса, чаще всего подразумевает постройку открытого типа. А поскольку понятие «простая летняя кухня» весьма индивидуально и растяжимо, давайте рассмотрим несколько разных вариантов.

1. Объединенные островом плита, мойка и рабочие поверхности, расположенные на общем с домом фундаменте под открытым небом. Камень, пластик, нержавеющая сталь и продуманный дизайн защитят остров от влияния влаги, а вот вас и приготовленные блюда спасет установленный рядом тент.

2. Переустройство беседки, веранды или террасы в летнюю кухню.

3. Соединение двух уже имеющихся построек общей крышей из брезента или более легких непромокаемых материалов.

4. Колья или металлические опоры, оплетенные виноградной лозой в качестве стен и соломенная крыша.

5. Обустройство летней кухни у стены забора: остается добавить тент или односкатную крышу.

6. Открытая или закрытая кухня из самана – смеси земли, глины, сена и других подручных материалов. Правда, саман подходит для построек в жарком, засушливом климате.

А вот и еще несколько примеров интересных проектов напоследок.

Надеемся, наша статья вдохновила вас на создание летней кухни вашей мечты!

Заниматься приготовлением пищи на кухне небольшого размера — занятие не из приятных. Жаркий воздух, теснота, постоянное отсутствие свободного места, делают процесс готовки трудным, а порой невыносимым. Выход только один — построить на даче отдельную просторную летнюю кухню, где хватит места не только для размещения рабочей, но и столовой зоны, с большим и удобным обеденным столом. О том, какая летняя кухня сегодня наиболее востребована, и можно ли построить её самостоятельно, используя типовые проекты и обычное фото, далее в нашей статье.

Что из себя представляет летняя кухня

Летняя кухня на даче — это пристроенное к дому или отдельно стоящее сооружение, предназначенное для приготовления пищи и отдыха. В зависимости от выбора материалов и способа утепления, может использоваться, как в течении теплого времени года так и постоянно.

Тип конструкции летней кухни может быть открытый и закрытый. В первом случае, стены у строения отсутствуют полностью либо частично. Их могут заменить легкие шторы или раздвижные перегородки. У закрытого типа имеются капитальные стены и окна, надежно укрывающие кухню от дождя и ветра.

Летняя кухня с пристроенной открытой террасой

Для опытного плотника самостоятельно соорудить над летней кухней — навес от дождя, не составит никакого труда

Летнюю кухню, имеющую простой проект, можно смело возвести всего за одно лето. Для этого потребуются базовые навыки строительных работ, необходимый материал и инструмент. Ну и для подстраховки желательно иметь одного или двух помощников, так как некоторые виды работ будут производиться на высоте.

Подбираем место под строительство

Подбирая подходящее место, в первую очередь нужно учитывать, что кухня не должна быть слишком удалена дома. И дело даже не в том, что так будет проще и дешевле подводить коммуникации, а в том, что она должна быть в шаговой доступности от основного строения. Ведь согласитесь, каждый день ходить готовить завтрак, обед и ужин на противоположную сторону участка не совсем удобно.

Помимо этого, рядом с летней кухней, не должно находиться источников, имеющих неприятный запах. К ним относятся дачный туалет, собачий вольер, сараи и клетки с животными, ямы с удобрениями, компостные кучи, канализационные колодцы, септики и пр.

Иметь собственную кухню на свежем воздухе — мечта любой хозяйки

Идеально организованное пространство открытой летней кухни

Проекты летних кухонь с барбекю или мангалом пользуются особым способом

Современная летняя кухня должна быть максимально функциональна и удобна

Если на участке имеется дерево, целесообразно спланировать летнюю кухню в непосредственной близости от него. В жаркие дни под его густой кроной можно разместить стол и стулья. Ведь не секрет, что завтракать на свежем воздухе вдвойне приятней.

Однако, увлекшись планированием будущего строения, не стоит забывать о правилах пожарной безопасности, пренебрежение которыми может привести к не самым лучшим последствиям.

Определяемся с проектом кухни (фото)

Чтобы пристройка для приготовления пищи была практичной, функциональной и удобной, а также имела привлекательный внешний вид — важно подобрать для неё правильный проект, в котором будут расписаны до мелочей все нюансы и конструктивные особенности.

Помимо этого, важно чтобы кухня органично вписывалась в общую застройку и не нарушала окружающий ландшафт, поэтому материалы для её строительства желательно выбрать те же, что и для самого дома. Так вы добьетесь идеальной гармонии между двумя строениями.

Проект летней кухни с двухскатной крышей

Деревянная летняя кухня с барбекю зоной

Небольшая деревянная летняя кухня с односкатной крышей

При желании летнюю кухню можно разделить на открытую и закрытую зону

Проект кухни с открытой террасой и зоной барбекю

Как вы уже могли заметить, многие проекты летних кухонь фото которых размещены в статье, имеют оригинальный и нестандартный дизайн. Это говорит о том, что сегодня — эстетическая составляющая, не менее важна чем функциональная.

Возведение постройки своими силами

Когда место и проект для летней кухни выбраны, можно смело приступать к её возведению. Как и любое строение, строительство летней кухни выполняется в четыре этапа:

  1. Разметка участка и заливка фундамента.
  2. Возведение стен (если они предусмотрены проектом) или опорных столбов.
  3. Строительство крыши.
  4. Внутренняя и внешняя отделка.

Фундамент

Так как это строение сравнительно не тяжелое, необходимости в заливке капитального фундамента — нет. Вполне можно обойтись ленточным или свайно винтовым, главное чтобы процесс замеса и заливки бетона, осуществлялся с соблюдением технологии.

Площадка с аккуратно уложенной тротуарной плиткой отлично подойдет в качестве основания для строительства летней кухни

Для возведения летней кухни из стекла — фундамент и вовсе может не потребоваться

  • Ленточный фундамент. Сперва на участке делают размету, которую отмечают на плоскости фиксированными колышками с натянутой между ними веревкой. Далее роется котлован (глубина 40-60 см.), по периметру которого с обеих сторон устанавливается опалубка из досок или влагостойкой фанеры. Затем, чтобы избежать пучения грунта, делается подсыпка из утрамбованного сеяного песка и щебня. Перед тем как залить бетон, в траншею опускают арматуру и связывают её проволокой с помощью специального крючка. Фундамент должен выстоятся не меньше 30 дней. Если повезло с погодой приступить к строительству можно через 2 недели.
  • Монолитный фундамент. Предварительно сделав разметку участка, на глубину 15-20 см. роется котлован. Для усиления грунта и защиты плиты от подземных вод, на дно котлована улаживается геотекстиль, поверх которого делается подушка из песка. Далее песок хорошо разравнивается и плотно утрамбовывается трамбовочной машиной. Осталось поставить опалубку, связать арматурный каркас, залить раствор бетона. После полного высыхания, надежное и качественное основание для летней кухни — готово.
  • Устройство ленточного фундамента

    Устройство монолитного фундамента

    Стены и крыша

    Если стены летней кухни будут деревянные, их возведение начинается со строительства каркаса, который изготавливается из металлических или деревянных брусков.

    1. По углам устанавливаются большие (опорные) стойки — размером 200×200 мм., а между ними дополнительные — размером 150×150 мм.
    2. На опорные бруски кладутся верхние обвязочные балки, которые также будут служить основанием для установки стропил.
    3. После того, как строипилы установлены, из брусков размером 50×50 мм. делается обрешетка и контробрешетка.
    4. Далее все конструкция обрабатывается специальным составом от грибка и плесени, после чего производится монтаж кровельного материала.

    Красивая летняя кухня с прекрасным видом на сад

    Стильный дизайн современной летней кухни изготовленной из натуральных материалов

    Пристроив к кухне небольшой навес, вы получите дополнительную площадь

    Нередко в качестве материала для стен используется оцилиндрованное бревно, кирпич или камень, который идеально подходит для постройки данного типа. С такими стенами постройка может использоваться круглогодично, главное произвести их качественное утепление изнутри.

    Необычная летняя кухня с террасой фото которой поражает своей красотой

    Дизайн летней кухни в ультрасовременном стиле

    Оригинальный проект летней кухни из темного кирпича

    Летняя кухня из оцилиндрованного бревна с большими окнами в пол

    При желании недалеко от летней кухни можно разместить качели, на которых после еды можно приятно отдохнуть и расслабиться

    Определяемся с дизайном фасада

    Выбирая проект летней кухни из фото которые вам приглянуться, нужно обращать внимание не только на её формы, размеры, и функциональную составляющую, но и на дизайн строения. Для дачи очень важно, чтобы стиль пристроек соответствовал общей планировке всего участка в целом.

    Это совсем не означает, что постройка должна быть своеобразным клоном основного строения. Скорее даже наоборот, они должны не заменять, а дополнять друг друга, создавая общие стилистические штрихи.

    С настоящей русской печью не сравнится ни одно новомодное устройство

    Летняя кухня выполненная в классическом стиле

    Прекрасное сочетание белого и красного кирпича

    Особое внимание на летней кухне следует также уделить рабочей и обеденной зоне, где все должно быть максимально рационально и удобно. Грамотно организовать пространство вам помогут размещенные ниже фото летних кухонь, где наглядно продемонстрировано, как красиво и правильно оформлять различные зоны.

    Рабочая зона — важный элемент в интерьере. Постарайтесь чтобы она удобной и практичной

    Удачное сочетание натурального камня и стали в дизайне летней кухни

    Красивый, легкий и непринужденный интерьер летней кухни пристроенной к дому

    Чистый воздух благотворно влияет не только на здоровье, но и аппетит человека

    • Мебель. Использовать мягкую мебель на летней кухне открытого типа не лучшая идея. В большинстве случаев она изготавливается из поролона, который хорошо впитывает влагу. Поэтому лучше использовать деревянные или пластиковые скамейки и стулья со съемными подушками. Также в интерьер хорошо впишется различные виды плетеной мебели, которая прекрасно сочетается с любыми отделочными материалами. К примеру очень красиво будет смотреться кресло из ротанга или стул из лозы. Если используется закрытый тип кухни, тогда полет фантазии ничем не должен быть ограничен. В этом случае использовать можно любую мебель, в том числе и мягкую.
  • Освещение. Правильное освещение летней кухни на даче, вне зависимости от её размеров — важный этап ремонтных работ. Подвешенная в центре люстра или одиночный светильник, не всегда может справиться с возложенной на него задачей. Чтобы осветить все зоны желательно использовать более одного типа освещения. Над рабочей зоной уместно разместить точечные светильники в тандеме со светодиодной лентой, а над столом повесить большую люстру.
  • Деревянная мебель с мягкими подушками добавит не только удобства, но и выразительности вашему интерьеру

    Светлый интерьер идеально подобранным освещением

    Большие окна от пола до потолка наполнят летнюю кухню ярким светом

    Приятное мягкое освещение добавит юта и тепла маленькой летней кухне пристроенной к дому

    Надеемся, что данная статья поможет вам грамотно подойти к вопросу выбора подходящего проекта для вашей летней кухни. Как видите источников для вдохновения и свежих идей по воплощению задуманного предостаточно. Удачного вам строительства.

    Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

    Проекты летней кухни на даче закрытого типа с навесом: фото вариантов с необычной крышей и отдельной печкой

    1. Как найти правильное решение для кухонного пространства
    2. Планирование строительства на приусадебном участке
    3. Необычные летние кухни: использование разных материалов
    4. Преимущества отдельной закрытой летней кухни на даче с примерами проектов
    5. Строительство своими руками
    6. Фундамент
    7. Стены и крыша
    8. Работаем с пеноблоками
    9. Комбинированные и деревянные постройки закрытого типа
    10. Интересные решения
    11. Оптимальное расположение печки
    12. Варианты остекления и интерьера закрытой летней кухни
    13. Заключение

    Наличие помещения для приготовления пищи в непосредственном контакте с природой (гриль, печка) – это особенная гордость многих дачников. Действительно, это очень удобное патио для вечеринок, семейных посиделок, приготовления шашлыка или других блюд. Сюда также обычно бывают перенесены все закрутки и консервации овощей. Характерная черта конструкции в отсутствии отопления, но зато есть хорошо проветриваемое пространство возле главного объекта – печи или плиты. В статье мы расскажем про летние кухни закрытого типа с навесом и без него на даче, представим особенности проектов и фото.


    Как найти правильное решение для кухонного пространства

    Есть несколько совершенно различных типов строений. Первый – наиболее экономичный, самый быстрый, но не всегда практичный. Это создание отдельно стоящего открытого здания. Часто переделывают беседку – полностью без несущих конструкций или лишь с небольшими перекрытиями. Это помогает избавить дачный домик от сильных запахов и жары от работы печи. Простота чертежа и строительства заманчива, но есть негативные стороны, в частности, здесь можно проводить лишь несколько теплых месяцев, а как только начнут выпадать обильные осадки, дуть сильные ветра, придется накрывать строение на зимовку и перебираться внутрь дома.

    Альтернатива, тоже открытая, это пристройка или терраса. Практически не отличается от вышепредставленного аналога, но есть особенность, как минимум, одна из несущих конструкций полностью закрыта, поскольку прилегает к даче. А остальные – более или менее прочные, с окнами без стекла на половину высоты. Крыша также может быть продолжением дачной кровли. Минус тот же – первые дожди или морозы превратят кухоньку в склад инвентаря. А чтобы избавиться от гниения материалов и других способов порчи имущества, зимой нужно проводить ежегодное утепление.


    Если вы отличаетесь практичностью, то более верным решением станет закрытый вариант летней кухни для дачи. С правильно подобранными габаритами и конструкцией проветривания (широкие окна, принудительная вентиляция), такой тип постройки ничем не будет отличаться от открытого в негативную сторону, зато позволит создавать кулинарные изыски даже в прохладную дождливую погоду.

    Какой бы выбор вы ни сделали, он должен базироваться на ответах на следующие вопросы:

    • Где наиболее удобное расположение объекта – отдельно от дачного домика, вплотную рядом с ним как его продолжение.

    • Какую технологию возведения вы планируете использовать, например, облегченную каркасную.

    • Что из стройматериалов у вас есть в наличии или необходимо для строительства пристройки.

    • Насколько просто/сложно и, в целом, возможно, будет провести все коммуникации. Как будет подведено электричество, нужно ли отопление, от какого источника будет работать плита (газ, электроэнергия, твердое топливо), что понадобится для оснащения водоснабжением и системой водоотведения.

    • Где будут находиться бытовая техника и мебель, что именно войдет в планировку.


    Лучше всего, если летняя кухня планируется еще в моменте проектирования дачи, то есть совместно. Это позволяет создать единую сбалансированную сеть инженерных систем, продумать расположение объектов относительно друг друга.Так можно, например, расположить строения вплотную, чтобы у них была одна общая стена и стропильная система, фундамент – это очень упрощает и делает значительно дешевле весь проект.

    Планирование строительства на приусадебном участке

    Если открытые беседки с барбекю не нуждаются в особенном выборе места, поскольку максимум, что для них нужно – это подведение одной ветки электричества, то закрытые утепленные нуждаются в детальном планировании расположения.

    Вот некоторые варианты размещения относительно основного строения:

    1. Пристройка, соединенная с дачей посредством застекленной террасы или имеющая общую перегородку. В таком случае придется делать две выходные группы – парадную и через кухню.

    2. Под одной крышей с другим строением – баней, сараем, гаражом. С точки зрения экономии это выгодно, особенно если помещения предполагается отапливать. Получается один хозяйственный блок.

    3. Отдельный проект – несколько более затратно, зато можно спланировать расположение здания так, как вам нравится.


    Дадим еще несколько рекомендаций по размещению:

    • В непосредственной близости не должны быть расположены: септики или выгребная яма, уличный туалет, загон для содержания домашнего скота.

    • При наличии источника открытого огня (печь, жаровня, мангал) рядом не должно находиться легковоспламеняющихся предметов и построек.

    • Хорошо, если поблизости деревья с густой кроной – от них будет тень и прохлада.

    • Продумайте заранее, насколько легко будет подводить инженерные сети.

    • Учтите наиболее частое направление ветра, чтобы дым от плиты не портил отдых в столовой зоне.

    Теперь можно приступать к проектированию и планированию интерьера.

    Необычные летние кухни: использование разных материалов

    Стройматериалы возможно использовать совершенно разнообразные – естественного и синтетического происхождения. Их использование зависит от материальных возможностей и желания владельцев. Очень органично смотрится искусственный камень или кирпич, особенно если внутри стоит печь с дымоходом, камин. При этом хорошо смотрится плитка из керамогранита для внутренней отделки – она практична в эксплуатации. Камень ударопрочный, терпит перепады температур (на случай, если зимой комната будет стоять без отопления), а также легко моется.

    Александр Ткачев на своем канале в Ютубе показывает, как можно уложить плитку из керамического гранита:


    Материал он кладет непосредственно на бетонный пол и плиточный клей без дополнительных прослоек.

    Эту же плитку автор укладывает на боковую часть, чтобы прикрыть угол.


    Вот такая красота получилась. На изображениях представлена комната с тремя несущими стенами, одной, фасадной – нет. Вместо нее затем будет декоративный заборчик, отделяющий зону для приготовления пищи от обеденной группы. Это вариант наполовину открытой постройки. Керамогранит для такого типа – идеально подходит, так как выдерживает разные погодные условия.

    Часто комбинируют камень и дерево. Каменные, особенно натуральные, стройматериалы являются дорогостоящими, зато максимально долговечные. Деревянные балки уступают по сроку эксплуатации, но их легче и быстрее можно монтировать. Особенно хорошо дерево подходит для легких конструкций беседочного типа. Дадим совет для экстерьера вашего строения – сделайте лотки под цветы на окна или по всему периметру здания. Их цветущий вид будет очень хорошо гармонировать с древесной фактурой отделки.


    Обширный ассортимент стройматериалов дает возможность на эксперименты – вы можете использовать пеноблоки, металл, сайдинг, профилированный настил и многое другое. Внутренняя отделка так же многообразна, как и создание ремонта в частном доме. Только необходимо заботиться о постоянных циклах замерзания поэтому, например, обои – не самый лучший вариант. Лучше положить качественную плитку – это и практично, и долговечно.

    Преимущества отдельной закрытой летней кухни на даче с примерами проектов

    Особенность в том, что использовать такую постройку можно сезонно или круглогодично. Так возможно проведение торжества, дня рождения в обеденной зоне в зимнее время, но без включения отопления в основном доме. Это более экономично. Часто устанавливается индивидуальный обогревательный пункт, например, камин с дымоходом или печь старого образца.

    Если площадь участка и материальные возможности позволяют, то можно создать большое помещение, включающее все коммуникации вплоть до телевидения. Раскладной кухонный уголок может одним легким движением раскладываться в спальное место, так что в пристройке иногда живут гости или сами хозяева, если нет потребности и желания включать отопление на всем дачном участке. Приведем примеры проектов:


    Это объединенный хозяйственный блок, то есть мы имеем три помещения с единой входной группой. К преимуществам следует отнести:

    • Соединенные несущие стены и облегченные перегородки.

    • Одна кровля и, соответственно, стропильная система.

    • Удобное соседство подсобного помещения для хранения вещей и кухонного пространства.

    • Легкость обустройства коммуникаций. Без такого содружества комнат, возможно, что в гараже не было бы воды, а в сарае – отопления. А так получается, что все инженерные системы проведены и работают вместе.

    Второй пример:


    Совмещение с баней дает одно весомое достоинство – это отопительная система. Но, с другой стороны, когда в жару кто-то решил попариться, то готовить будет затруднительно. Нужно обязательно создавать хорошую принудительную вентиляционную систему. Таким образом, получается даже не кухонька с парной, а целый банный комплекс.

    Строительство своими руками

    Если вы решили самостоятельно создать проект, а также подготовить внутренний дизайн помещения, рекомендуем посмотреть видео от Виктора Борисова:


    А мы дадим вам несколько отличных идей с фото для основных этапов создания летней кухни с печкой.

    Фундамент

    Тип основания зависит от разновидности строения. Если вы остановились на облегченном виде как беседка, то достаточно будет подготовить неглубокий котлован, засыпать его подушкой из песка и щебня, а сверху уложить тротуарную плитку – прекрасное покрытие для открытого павильона. В таком случае рекомендуем делать небольшой наклон и водостоки, чтобы скопившиеся осадки уходили самостоятельно в ливневую канализацию.

    Если будет создано достаточно крупное и массивное, особенно каменное строение, то прочный ленточный фундамент. Аналогичный строит для своих проектов Андрей Шанс. Например, так выглядит основание под баню:


    Вот это усиление – для печи. В планируемой постройке оно также необходимо, особенно если печка будет сложена из тяжелого камня:


    В углубления устанавливается деревянная опалубка, она как бы является формочкой. Внутрь заливается раствор, предварительно прокладывается арматура.

    Стены и крыша

    Сперва расскажем про особенности конструкции открытого типа. Чаще всего она бывает деревянной. Брус 15Х15 складывается в каркас, набивая его на опоры по углам (их монтируют в углубления, заливая бетонным составом). Когда коробка готова, ее обшивают одной из выбранных, фурнитур, например, сайдингом, пластиком или профнастилом.

    Когда проектируется закрытый вид, берутся более крепкие и надежные материалы, например, кирпич или пеноблоки, как у Виктора Борисова:


    Позже мы более подробно остановимся на этом варианте.

    Средняя толщина – полкирпича. Внутри может быть отделка самых разных видов. Либо обшивают стены деревом, либо штукатурят, а поверх укладывают плитку. Александр Ткачев показал, как может выглядеть интерьер с помощью плиточной кладки:


    Отдельный вид облицовки можно выбрать исходя из того, будет ли проведено отопление или нет.

    Теперь переходим к крыше. Обычно достаточно односкатной конструкции, она отличается простотой монтажа и устойчивостью к потокам ветра. Кровлю можно делать из профнастила, шифера или облегченной черепицы. Если у вас совмещенное сооружение, например, вместе с гаражом, то можно организовать двускатную стропильную систему.

    Работаем с пеноблоками

    Отдельно остановимся на этом материале. Вспененный бетон отличается:

    • Хорошими показателями защиты от холода, теплоемкостью.

    • Невысокой стоимостью строения.

    • Вес не очень большой, поэтому достаточно мелкозаглубленного ленточного фундамента.

    • Коробка дает осадку в среднем за полгода, потом можно делать крышу и вставлять дверные, оконные конструкции.

    • Поверхность хорошо покрывается штукатуркой или водоэмульсионной краской.

    Единственный минус – пеноблоки хрупкие, поэтому на них часто образовываются сколы при неправильной транспортировке или монтаже:


    Комбинированные и деревянные постройки закрытого типа

    Можно поступить следующим образом – из каменного строительного материала возвести фундамент и нижнюю часть стен (до оконных проемов), а от середины и выше оставить каркасную технологию из металлических или деревянных блоков. Это отлично подходит в тех случаях, когда зимнее использование не планируется, а также тогда, когда будут устанавливаться большие панорамные окна.

    К преимуществам можно отнести:

    • Более доступная цена.

    • Простота проектирования и планировки.

    • Материалы – сосновый брус, максимально удобный при монтаже. Он укладывается в короткие сроки.

    • Большая площадь остекления позволяет снизить затраты на освещение и на естественную циркуляцию.

    • Фундамент может быть облегченный, например, свайный.

    Для таких комбинированный летних кухонь хорошо подходит восьмигранная форма – это увеличивает устойчивость к ветру. А также отлично смотрится при панорамных окнах.

    Интересные решения

    Если вы используете деревянный брус, обработайте его специальным составом от гниения, отталкивающим влагу. В обратном случае у вас будет повышенная влажность в помещении, а сами доски будут деформироваться под воздействием воды, образовывать щели.

    При необходимости утепления стен, если вы хотите использовать постройку даже зимой, следует дополнительно сделать слой из минеральной ваты, на него наложить сетку для штукатурки и загрунтовать все, заштукатурить.

    Еще одно интересное интерьерное решение – сделать вид датского домика. То есть деревянные перекрытия должны оставаться на поверхности, а пространство между ними можно заполнить гипсокартоном.

    Оптимальное расположение печки

    Печная стена может быть вынесена на одну из несущих, стоять по центру. В первом случае обеспечивается безопасность от нечаянного воспламенения, но некоторая часть тепла будет уходить на улицу. Изнутри пространство вокруг камина следует облицевать негорючими материалами.

    Варианты остекления

    Здесь будет повышенное тепло из-за постоянной работы плиты в период закруток и варенья, поэтому окон может быть в два раза больше, чем при планировании дома. Заранее продумайте, как будут открываться створки. Оптимальное решение – несколько позиций, в том числе проветривание.

    Заключение

    В статье мы рассказали про то, как сделать летнюю кухню с самостоятельной крышей или с навесом над террасой, дали фото и несколько готовых проектов. В качестве завершения посмотрим, как выглядит отдельная постройка Виктора Борисова на момент строительства:



    (*) Данная информация не является официальной рекомендацией и взята из открытых источников. Материал статьи не является руководством по юридическим правилам оформления земли, собственности, возведения и отделке стен или ведению строительства. Производитель не несет ответственности за юридические рекомендации, а также недостатки сооружения или его элементов, возникшие в ходе или по завершении строительных работ на основании данной информации. Для осуществления таких работ воспользуйтесь услугам сертифицированных специалистов в области юриспруденции и сферы строительства.

    проект и летняя дачная мебель (фото)


    Функционал кухни для дачи достаточно многогранный и требует внимательного подхода на этапе планирования к подбору типа будущего строения. Важно учитывать и наличие свободной площадки, если это будет локальный вариант.

    Локальный вариант для закрытой дачной кухни

    Для людей, предпочитающих много времени проводить за городом, дачная кухня становится не просто местом для быстрого приготовления еды, а участком отдохновения и расслабления после изнурительной динамики городской суетливости. Наличие на даче большого участка диктует целесообразность возведения отдельной кухни своими силами с прогнозом полноценного использования ее и зимой.

    В этом случае выполняется утепление стен, плюсом становятся теплые полы, обязательно укладывается двойной слой теплоизоляции и на потолок кухни. Современные варианты окон украсят стильные шторы. Для деревянных дач целесообразно остановиться на стеклопакетах с текстурной отделкой. Объединят интерьер кухни чехлы в цвет штор, которые легко сшить самостоятельно. В решении фона стен кухни уместны сочные, выразительные сочетания, разнообразные милые сердцу сувениры, мини самовары, коллекции старинной утвари.

    Для полноценного превращения кухни в домашний очаг потребуется кухонная элегантная мебель, предполагающая единое стилевое направление. Необходимые бытовые приборы: холодильник, плита, посудомоечная многофункциональная машина, уже перестают быть принадлежностью сугубо городских квартир, они органично поселяются на даче.



    Все более частым предметом в кухне на даче становится барная стойка с различным конструкционным решением, подчеркивающая проявление свежих веяний и в условиях неторопливой дачной жизни. Пространство под ней может служить дополнительным мини местом хранения, если сшить шторы, учитывая доминирующие сочетания фактур и закрепив их на крупные кольца.

    Получившаяся автономная летняя кухня быстро становится любимым местом, особенно если рядом пристроится легкая ажурная мини  веранда под прозрачной крышей с печью, оборудованной мангалом и решеткой для запекания всевозможных вкусных продуктов. Внутри будет уместен настоящий дровяной камин, а не его имитация – атрибут городских интерьеров, а также впишется барная легкая стойка.

    Для возведения кухни на даче собственными руками можно использовать современный прочный клееный брус из сосны, позволяющий вести стройку быстрыми темпами.

    Канализацию удобнее всего совместить с общедомовой системой.

    Оборудование помещения, совмещенного с дачным домиком

    Многих владельцев дачи привлекает удобное перемещение в кухонное помещение непосредственно из дома, что возможно при использовании разных вариантов:

    • переоборудовать под кухню одну из комнат дачи, предусмотрев выход на веранду или террасу и расширив оконные проемы, чтобы помещение стало светлым;
    • поставить мебель типа буфета на мансарду дачи, используя имеющиеся ниши, куда встанет машина, как стиральная, так и посудомоечная, а вместо двери может служить барная неширокая стойка в качестве визуальной границы;
    • сделать пристройку к дачному дому.

    Последний вариант интересен тем, что дает возможность создать своими руками полноценную кухню без особенных затруднений. Применить можно технологию оборудования фундамента на винтовых сваях, а в качестве строительного материала выбрать профилированный брус из сосны, выполненный из ламелей по современным технологиям.

    Обеспечить теплой водой кухню даже в зимнюю пору помогут накопительные водонагреватели для дачи, причем электрические их модификации более медленные по сравнению с газовыми при нагревании больших объемов воды, но они надежнее, не зависят от наличия водопровода.

    При достижении предельного параметра горячей воды (≈ 85° С) происходит прекращение нагревания, так как срабатывает термостат. Включение ТЭНа при снижении температуры до установленного уровня происходит также автоматически. Средняя кухонная потребность сравнительно невысокая, особенно, если есть посудомоечная небольшая машина. Достаточно установить нагреватель с емкостью ≤ 30 л.

    Основное внимание уделяется грамотному размещению и соблюдению защитных мер при обустройстве отводов канализации и особенно электрической системы.

    Важный совет! Весь дачный комплекс должен быть оснащен громоотводом.

    Интересную изюминку внесет настоящая печь, которая может быть каменной или традиционной кирпичной. Если удастся найти настоящего мастера, то семье будут обеспечены кушанья с бесподобным вкусом. Создают колорит, сообразный природному ландшафту, шторы, которые следует сшить из натуральных тканей.

    Они  могут быть сдержанных пастельных оттенков или же выразительных сочных цветов, сочетания которых допустимы самые смелые и неожиданные. Создав предварительный проект, можно сшить своими руками целый комплект, куда входят не только шторы, но и кокетливые салфетки, барственные скатерти, накидки на стулья.

    Оптимальные цветовые решения стен кухни целесообразно подбирать нейтральные и однотонные, которые позволят выгодно презентовать окружающие предметы. Многочисленные фото наглядно демонстрируют удачные интерьерные решения загородной кухни, где патриархальный многофункциональный буфет и барная слегка легкомысленная стойка показывают, насколько изящными могут стать самые неожиданные сочетания ретро и авангарда.

    Оснащение дачного кухонного пространства

    Создавая интерьер кухни собственными руками, реализуется творческий потенциал. Сделав ставку на недорогие материалы, можно мобильно вносить изменения. Конечно, нужны будут самые необходимые бытовые приборы, все чаще в их перечень наряду с плитой и холодильником входит посудомоечная небольших габаритов машина, а также набирает популярность измельчитель отходов, дающий превосходный материал для компоста.

    Наличие опыта владения плотницкими инструментами подвигает на самостоятельное изготовление гарнитура, щедро делясь своими идеями с окружающими. Не требующая особых изысков кухонная начинка позволяет комбинировать мебель из сосны, воплощая самые неожиданные сочетания инновационных находок. Так барная функциональная стойка и бабушкин сундук, самовар, посудомоечная авангардная машина и керосиновая лампа создают привлекательный мини музей на даче.

    Многочисленные фото, отражающие алгоритм создания мини гарнитуров, дают понять, что  кухонная или обеденная мебель для дачи достаточно просто изготавливается своими руками, при этом применяются древесные натуральные материалы, например из сосны или используются недорогие листы ДСП с ламинированной поверхностью, имеющие разнообразные цветовые оттенки. Нижние отсеки делают просторными, чтобы туда встала посудомоечная малогабаритная машина и вся крупная утварь. Предназначенная для хранения продуктов мебель делается легкой для размещения на стенах.

    Небольшая барная стойка, оснащенная полочкой, также делается своими силами из доступной сосны. Пространство под ней рационально оставить таким, чтобы поместилась посудомоечная небольшая машина. Если остаются открытые ниши, можно сшить своими руками нейтрального цвета шторы, маскирующие предметы, находящиеся там.

    Рациональное обустройство открытой кухни для дачи

    Удачные варианты открытых строений, ориентированных в использовании их в роли летней кухни, изображенные на фото, поражают разнообразием конструкционных решений, которые несложно реализовать своими руками. Создается кухонная гостеприимная атмосфера разными приемами.

    А мы дадим вам несколько отличных идей с фото для основных этапов создания летней кухни с печкой.

    Фундамент

    Тип основания зависит от разновидности строения. Если вы остановились на облегченном виде как беседка, то достаточно будет подготовить неглубокий котлован, засыпать его подушкой из песка и щебня, а сверху уложить тротуарную плитку – прекрасное покрытие для открытого павильона. В таком случае рекомендуем делать небольшой наклон и водостоки, чтобы скопившиеся осадки уходили самостоятельно в ливневую канализацию.

    Если будет создано достаточно крупное и массивное, особенно каменное строение, то прочный ленточный фундамент. Аналогичный строит для своих проектов Андрей Шанс. Например, так выглядит основание под баню:


    Вот это усиление – для печи. В планируемой постройке оно также необходимо, особенно если печка будет сложена из тяжелого камня:


    В углубления устанавливается деревянная опалубка, она как бы является формочкой. Внутрь заливается раствор, предварительно прокладывается арматура.

    Стены и крыша

    Сперва расскажем про особенности конструкции открытого типа. Чаще всего она бывает деревянной. Брус 15Х15 складывается в каркас, набивая его на опоры по углам (их монтируют в углубления, заливая бетонным составом). Когда коробка готова, ее обшивают одной из выбранных, фурнитур, например, сайдингом, пластиком или профнастилом.

    Когда проектируется закрытый вид, берутся более крепкие и надежные материалы, например, кирпич или пеноблоки, как у Виктора Борисова:


    Позже мы более подробно остановимся на этом варианте.

    Средняя толщина – полкирпича. Внутри может быть отделка самых разных видов. Либо обшивают стены деревом, либо штукатурят, а поверх укладывают плитку. Александр Ткачев показал, как может выглядеть интерьер с помощью плиточной кладки:


    Отдельный вид облицовки можно выбрать исходя из того, будет ли проведено отопление или нет.

    Теперь переходим к крыше. Обычно достаточно односкатной конструкции, она отличается простотой монтажа и устойчивостью к потокам ветра. Кровлю можно делать из профнастила, шифера или облегченной черепицы. Если у вас совмещенное сооружение, например, вместе с гаражом, то можно организовать двускатную стропильную систему.

    Работаем с пеноблоками

    Отдельно остановимся на этом материале. Вспененный бетон отличается:

    • Хорошими показателями защиты от холода, теплоемкостью.

    • Невысокой стоимостью строения.

    • Вес не очень большой, поэтому достаточно мелкозаглубленного ленточного фундамента.

    • Коробка дает осадку в среднем за полгода, потом можно делать крышу и вставлять дверные, оконные конструкции.

    • Поверхность хорошо покрывается штукатуркой или водоэмульсионной краской.

    Единственный минус – пеноблоки хрупкие, поэтому на них часто образовываются сколы при неправильной транспортировке или монтаже:


    Комбинированные и деревянные постройки закрытого типа

    Можно поступить следующим образом – из каменного строительного материала возвести фундамент и нижнюю часть стен (до оконных проемов), а от середины и выше оставить каркасную технологию из металлических или деревянных блоков. Это отлично подходит в тех случаях, когда зимнее использование не планируется, а также тогда, когда будут устанавливаться большие панорамные окна.

    К преимуществам можно отнести:

    • Более доступная цена.

    • Простота проектирования и планировки.

    • Материалы – сосновый брус, максимально удобный при монтаже. Он укладывается в короткие сроки.

    • Большая площадь остекления позволяет снизить затраты на освещение и на естественную циркуляцию.

    • Фундамент может быть облегченный, например, свайный.

    Для таких комбинированный летних кухонь хорошо подходит восьмигранная форма – это увеличивает устойчивость к ветру. А также отлично смотрится при панорамных окнах.

    Интересные решения

    Если вы используете деревянный брус, обработайте его специальным составом от гниения, отталкивающим влагу. В обратном случае у вас будет повышенная влажность в помещении, а сами доски будут деформироваться под воздействием воды, образовывать щели.

    При необходимости утепления стен, если вы хотите использовать постройку даже зимой, следует дополнительно сделать слой из минеральной ваты, на него наложить сетку для штукатурки и загрунтовать все, заштукатурить.

    Еще одно интересное интерьерное решение – сделать вид датского домика. То есть деревянные перекрытия должны оставаться на поверхности, а пространство между ними можно заполнить гипсокартоном.

    Оптимальное расположение печки

    Печная стена может быть вынесена на одну из несущих, стоять по центру. В первом случае обеспечивается безопасность от нечаянного воспламенения, но некоторая часть тепла будет уходить на улицу. Изнутри пространство вокруг камина следует облицевать негорючими материалами.

    Варианты остекления

    Здесь будет повышенное тепло из-за постоянной работы плиты в период закруток и варенья, поэтому окон может быть в два раза больше, чем при планировании дома. Заранее продумайте, как будут открываться створки. Оптимальное решение – несколько позиций, в том числе проветривание.

    Заключение

    В статье мы рассказали про то, как сделать летнюю кухню с самостоятельной крышей или с навесом над террасой, дали фото и несколько готовых проектов. В качестве завершения посмотрим, как выглядит отдельная постройка Виктора Борисова на момент строительства:



    (*) Данная информация не является официальной рекомендацией и взята из открытых источников. Материал статьи не является руководством по юридическим правилам оформления земли, собственности, возведения и отделке стен или ведению строительства. Производитель не несет ответственности за юридические рекомендации, а также недостатки сооружения или его элементов, возникшие в ходе или по завершении строительных работ на основании данной информации. Для осуществления таких работ воспользуйтесь услугам сертифицированных специалистов в области юриспруденции и сферы строительства.

    проект и летняя дачная мебель (фото)


    Функционал кухни для дачи достаточно многогранный и требует внимательного подхода на этапе планирования к подбору типа будущего строения. Важно учитывать и наличие свободной площадки, если это будет локальный вариант.

    Локальный вариант для закрытой дачной кухни

    Для людей, предпочитающих много времени проводить за городом, дачная кухня становится не просто местом для быстрого приготовления еды, а участком отдохновения и расслабления после изнурительной динамики городской суетливости. Наличие на даче большого участка диктует целесообразность возведения отдельной кухни своими силами с прогнозом полноценного использования ее и зимой.

    В этом случае выполняется утепление стен, плюсом становятся теплые полы, обязательно укладывается двойной слой теплоизоляции и на потолок кухни. Современные варианты окон украсят стильные шторы. Для деревянных дач целесообразно остановиться на стеклопакетах с текстурной отделкой. Объединят интерьер кухни чехлы в цвет штор, которые легко сшить самостоятельно. В решении фона стен кухни уместны сочные, выразительные сочетания, разнообразные милые сердцу сувениры, мини самовары, коллекции старинной утвари.

    Для полноценного превращения кухни в домашний очаг потребуется кухонная элегантная мебель, предполагающая единое стилевое направление. Необходимые бытовые приборы: холодильник, плита, посудомоечная многофункциональная машина, уже перестают быть принадлежностью сугубо городских квартир, они органично поселяются на даче.



    Все более частым предметом в кухне на даче становится барная стойка с различным конструкционным решением, подчеркивающая проявление свежих веяний и в условиях неторопливой дачной жизни. Пространство под ней может служить дополнительным мини местом хранения, если сшить шторы, учитывая доминирующие сочетания фактур и закрепив их на крупные кольца.

    Получившаяся автономная летняя кухня быстро становится любимым местом, особенно если рядом пристроится легкая ажурная мини  веранда под прозрачной крышей с печью, оборудованной мангалом и решеткой для запекания всевозможных вкусных продуктов. Внутри будет уместен настоящий дровяной камин, а не его имитация – атрибут городских интерьеров, а также впишется барная легкая стойка.

    Для возведения кухни на даче собственными руками можно использовать современный прочный клееный брус из сосны, позволяющий вести стройку быстрыми темпами.

    Канализацию удобнее всего совместить с общедомовой системой.

    Оборудование помещения, совмещенного с дачным домиком

    Многих владельцев дачи привлекает удобное перемещение в кухонное помещение непосредственно из дома, что возможно при использовании разных вариантов:

    • переоборудовать под кухню одну из комнат дачи, предусмотрев выход на веранду или террасу и расширив оконные проемы, чтобы помещение стало светлым;
    • поставить мебель типа буфета на мансарду дачи, используя имеющиеся ниши, куда встанет машина, как стиральная, так и посудомоечная, а вместо двери может служить барная неширокая стойка в качестве визуальной границы;
    • сделать пристройку к дачному дому.

    Последний вариант интересен тем, что дает возможность создать своими руками полноценную кухню без особенных затруднений. Применить можно технологию оборудования фундамента на винтовых сваях, а в качестве строительного материала выбрать профилированный брус из сосны, выполненный из ламелей по современным технологиям.

    Обеспечить теплой водой кухню даже в зимнюю пору помогут накопительные водонагреватели для дачи, причем электрические их модификации более медленные по сравнению с газовыми при нагревании больших объемов воды, но они надежнее, не зависят от наличия водопровода.

    При достижении предельного параметра горячей воды (≈ 85° С) происходит прекращение нагревания, так как срабатывает термостат. Включение ТЭНа при снижении температуры до установленного уровня происходит также автоматически. Средняя кухонная потребность сравнительно невысокая, особенно, если есть посудомоечная небольшая машина. Достаточно установить нагреватель с емкостью ≤ 30 л.

    Основное внимание уделяется грамотному размещению и соблюдению защитных мер при обустройстве отводов канализации и особенно электрической системы.

    Важный совет! Весь дачный комплекс должен быть оснащен громоотводом.

    Интересную изюминку внесет настоящая печь, которая может быть каменной или традиционной кирпичной. Если удастся найти настоящего мастера, то семье будут обеспечены кушанья с бесподобным вкусом. Создают колорит, сообразный природному ландшафту, шторы, которые следует сшить из натуральных тканей.

    Они  могут быть сдержанных пастельных оттенков или же выразительных сочных цветов, сочетания которых допустимы самые смелые и неожиданные. Создав предварительный проект, можно сшить своими руками целый комплект, куда входят не только шторы, но и кокетливые салфетки, барственные скатерти, накидки на стулья.

    Оптимальные цветовые решения стен кухни целесообразно подбирать нейтральные и однотонные, которые позволят выгодно презентовать окружающие предметы. Многочисленные фото наглядно демонстрируют удачные интерьерные решения загородной кухни, где патриархальный многофункциональный буфет и барная слегка легкомысленная стойка показывают, насколько изящными могут стать самые неожиданные сочетания ретро и авангарда.

    Оснащение дачного кухонного пространства

    Создавая интерьер кухни собственными руками, реализуется творческий потенциал. Сделав ставку на недорогие материалы, можно мобильно вносить изменения. Конечно, нужны будут самые необходимые бытовые приборы, все чаще в их перечень наряду с плитой и холодильником входит посудомоечная небольших габаритов машина, а также набирает популярность измельчитель отходов, дающий превосходный материал для компоста.

    Наличие опыта владения плотницкими инструментами подвигает на самостоятельное изготовление гарнитура, щедро делясь своими идеями с окружающими. Не требующая особых изысков кухонная начинка позволяет комбинировать мебель из сосны, воплощая самые неожиданные сочетания инновационных находок. Так барная функциональная стойка и бабушкин сундук, самовар, посудомоечная авангардная машина и керосиновая лампа создают привлекательный мини музей на даче.

    Многочисленные фото, отражающие алгоритм создания мини гарнитуров, дают понять, что  кухонная или обеденная мебель для дачи достаточно просто изготавливается своими руками, при этом применяются древесные натуральные материалы, например из сосны или используются недорогие листы ДСП с ламинированной поверхностью, имеющие разнообразные цветовые оттенки. Нижние отсеки делают просторными, чтобы туда встала посудомоечная малогабаритная машина и вся крупная утварь. Предназначенная для хранения продуктов мебель делается легкой для размещения на стенах.

    Небольшая барная стойка, оснащенная полочкой, также делается своими силами из доступной сосны. Пространство под ней рационально оставить таким, чтобы поместилась посудомоечная небольшая машина. Если остаются открытые ниши, можно сшить своими руками нейтрального цвета шторы, маскирующие предметы, находящиеся там.

    Рациональное обустройство открытой кухни для дачи

    Удачные варианты открытых строений, ориентированных в использовании их в роли летней кухни, изображенные на фото, поражают разнообразием конструкционных решений, которые несложно реализовать своими руками. Создается кухонная гостеприимная атмосфера разными приемами.

    Базовая мебель – это стол, достаточно большой, чтобы собраться за ним большой компанией. Возвращаются в обиход мини лавки (стационарные или переносные), значительно экономящие пространство кухни. Превосходную картину сельского пейзажа придает ажурная плетеная, или же кованая, резная мебель. Уместны легкие пластиковые предметы. Для вечерних посиделок предусматриваются шторы, которые целесообразно сшить своими руками из плотных тканей. Интересны сочетания фактур и фантазийных узоров, создающие ощущение театрального занавеса.

    В зоне приготовления пищи на кухне кроме мангала оборудуются даже мини печи. Обязательна крыша, становящаяся предметом украшения, если установить в ней витражные вставки или полностью сделать из прозрачного прочного пластика.

    Если конструкция стен и потолка кухни выполнена из  сосны, то предусматриваются меры пожарной безопасности. Это отделка собственными руками всех участков, где имеются отопительные устройства с открытым огнем, специальным составом, повышающим их устойчивость к возгоранию и гниению. Отделять обеденный уголок от участка, где расположена кухонная атрибутика, может барная стойка, служащая и местом для расположения напитков и легких закусок.



    Преимущества открытых площадок для кухни:

    • приготовление пищи ведется на открытом пространстве, что не требует вытяжки;
    • позитивное воздействие свежего воздуха на улучшение аппетита;
    • оригинальная мебель для кухни может изготавливаться своими руками, в ход идут бруски из сосны современной обработки;
    • можно часто менять цветовые сочетания, развешивая шторы не только по периметру кухни, но и в качестве легкой границы между зонами.

    Имеются и недостатки, обусловленные необходимостью предусмотреть надежные охранные мероприятия оборудования. Проблематично пользоваться подобной кухней во время сильной грозы.

    100+ фото [Лучшие кухни беседки 2019]

    Летняя кухня на даче — очень практичное и удобное решение. Почему? Такой объект одновременно выполняет множество функций. В дополнение к традиционной выпечке или жарке, вы также можете приготовить гриль, что было бы невозможно дома. Кроме того, в теплые вечера это может быть место встречи с друзьями. Однако для создания хорошей летней кухни на даче нужен подходящий план, который также учитывает место для отдыха и приема гостей. Ознакомьтесь с функциональными проектами в данной статье.

    Летняя кухня на даче: проекты правильного расположения в саду

    На самом деле, трудно четко сказать, почему люди любят готовить и есть еду на открытом воздухе. Может быть, это теплые дни, которые заставляют чувствовать себя расслабленными, или факт, что не нужно торопиться? Одно можно сказать наверняка, что для владельцев дачи летняя кухня незаменима. Поскольку всем нравится комфорт и удобство, стоит подумать об устройстве зоны для приготовления пищи и столовой под облаком. Сегодня редко кто ограничивается металлическим грилем, пластиковым столом и стульями. Такая кухня может быть полностью функциональной, прекрасно спроектированной и быстро изготовленной, создавая идеальные условия и настроение для пиршества.

    Летняя кухня, сконструированная на даче своими руками: выбираем место

    Место для садовой кухни не должно быть слишком далеко от дома, чтобы все было под рукой. Постройка также не должна быть неприятностью для соседей. Стоит подумать о частичной крыше, которая защитит от дождя или солнца. Иногда форма главного дома спроектирована так, что есть естественная крыша в определенной части сада, и тогда стоит запланировать кухню именно здесь. Если у вас нет таких возможностей, то садовая беседка станет идеальным решением.

    Совет! В летней кухне очень важен доступ к воде и электричеству, благодаря которым можно подключить, например, электрический чайник или обеспечить интересное освещение вечером.

    Летняя кухня на даче с мангалом: газ или традиционный гриль?

    Основной проблемой является выбор оборудования, на котором будут готовиться блюда. В настоящей летней кухне лучшим выбором является стационарный газовый гриль. Несомненным преимуществом такого устройства является то, что он прогревается быстрее и возможно регулирование температуры. Используя традиционный угольный мангал, время приготовления блюд значительно увеличивается. Кроме того, газовый гриль гарантирует более здоровое питание, а производители оснащают его контейнером для чипов из разных видов деревьев, заботясь о чудесном запахе и вкусе блюд.

    Кухонное оборудование на даче с максимальной износостойкостью

    Летняя кухня должна быть организована так же, как у вас дома. Лучше всего планировать довольно длинный кухонный шкаф, в котором раковина и гриль будут встроенными. Мебель должна быть изготовлена из материалов, которые не впитывают воду и влагу, чтобы конструкции могли безопасно пережить зимние месяцы. Часто отделка выполняется из декоративных камней, керамики и даже клинкера. Идеальным решением является также одноэлементная, каменная или гранитная столешница, которая предоставляет большой комфорт не только для приготовления блюд, но и для поддержания чистоты.

    Совет! С большим пространством вы можете организовать садовую кухню в виде острова, частью которого может быть бар, где можно посидеть с гостями. Стоит выделить территорию для холодильника, потому что летом очень важны прохладные напитки. Также хорошо обеспечить адекватное освещение, которое позволит не только комфортно готовить, но и создаст душевную атмосферу.

    Столовая на даче в летней кухне

    В летней кухне также можно организовать место, которое предоставляет возможность удобно поесть блюда, приготовленные ранее на гриле. Стиль мебели должен соответствовать интерьеру, который выбрали на кухне. Если вы тщательно заботитесь о деталях, таких как красивые салфетки, то они могут быть даже одноразовыми, не забудьте про стильные фонари или другие декоративные аксессуары.

    Закрытая летняя кухня на даче

    Летние кухонные конструкции — это отдельные здания, в которых есть соответствующие условия для приготовления, хранения и приема блюд. С таким местом вы избежите беспорядка на вашей домашней кухне.  В настоящее время летняя кухня выбирается многими Проекты этих зданий —украшение любого имущества. Большинство построек оформлено в современном стиле с большим остеклением, террасой или верандой. Часто в летней кухне имеется удобная подсобная комната. Для тех, кто не хочет удовлетворяться грилем, коптильней или беседкой в саду, стоит рассмотреть проекты летней кухни, которые могут выполнять все эти функции одновременно.

    Летняя кухня с каменным фасадом

    Такой проект чрезвычайно функциональный и эстетичный, который сочетается с деревенским стилем. В подсобном помещении есть большая, практичная, квадратная кухня. Архитектор внутри запланирован, кроме очага, также коптильню и место для хлебной печи. В открытой части террасы есть барбекю и достаточно большое пространство для общения. Здание полностью под крышей, что заметно повлияет на комфорт использования объекта. Для многих людей такой проект является лучшим с точки зрения дизайна. Каменный фасад добавляет уютные акценты, которые всегда хорошо смотрятся в аккуратных и просторных садах. Благодаря простоте проекта строительство такой летней кухни станет одним из самых дешевых.

    Летняя кухня с комнатой отдыха

    Этот проект еще более функциональный, чем предыдущий. В дополнение к просторной кухне внутри здания, где запланировано место для приготовления пищи и еды, есть также туалетная комната и зона для отдыха. В таком спроектированном объекте вы можете провести целый день, не возвращаясь домой. На кухне архитектор запланировал место для выпечки, жарки и коптильни. На просторной террасе вы можете организовать мини-гостиную со столовой. Сам проект довольно прост, поэтому его реализация также не потребует больших финансовых затрат.

    Летняя кухня с современной гостиной

    Данный проект — идеальное предложение для современных дач. Интерьер здания был разработан очень функционально. Вы можете войти в летнюю кухню с двух сторон — с террасы или боковой части. Кроме того, архитектор планировал туалетную комнату и практичную подсобную зону посередине, которую можно использовать в качестве зоны отдыха. С другой стороны, большая терраса будет идеальной. Преимуществом является крыша пристройки, на которой можно установить навесы, защищающие от ветра, дождя или солнца.

    Летняя меблированная кухня, безусловно, будет хорошей для хозяев и их гостей в течение всего теплого времени года. Это идеальное место для отдыха, поэтому вам остается только выбрать максимально подходящий проект из представленной фото-галереи.

     

    Летняя кухня на даче своими руками (фото) | Своими руками

    Дачное царство — это плацдарм не только для садов, но и для кулинарных подвигов, для которых тоже нужно подготовить «почву».

    Итак, сегодня мы поговорим об устройстве летней кухни — удобном, функциональном и красивом .

    Этот стратегически важный объект в том или ином виде присутствует на любом участке дачи, но чтобы максимально использовать все его возможности, необходимо продумать и учесть все нюансы его расположения и обустройства.

    А точнее, чтобы найти для себя лучшие ответы на основные вопросы, связанные с его созданием.


    Смотрите также: Летняя кухня с русской печью и мангалом своими руками — кладка и фото


    Где разместить летнюю кухню на даче?

    Односторонних рекомендаций по этому поводу не ждите — нужно учитывать слишком много факторов. С практической точки зрения летнюю кухню нужно располагать рядом с домом — в этом случае инженерные коммуникации проходят быстрее и проще, да и дешевле.К тому же большая часть посуды и кухонных принадлежностей обычно хранится в доме, а значит, всегда будет под рукой.

    Совет: располагать летнюю кухню не перед входом, а возле кухонного окна — это очень удобно и практично.

    Если в выбранном углу нет окна, спланируйте объект так, чтобы у него была одна общая стена с домом, тогда кухня автоматически превратится в пристройку, и вам нужно только соорудить навес, защищающий пространство от дождя и солнечных лучей. .Это удобно, экономично, но не всегда красиво.

    Если говорить об эстетике, то для этих целей уютный уголок сада с живописными окрестностями, скажем, ухоженный пруд, стильный альпинарий или, на худой конец, с эффектными клумбами. В любом случае лучшим вариантом считается, если летняя кухня расположена в глубине участка (но как можно дальше от туалета, компостных ям и мусорных баков) и при этом надежно защищена от ветра и солнечного зноя и не доступен для любопытных соседских взглядов.

    Для открытой летней кухни важно выбрать тенистое место, например, под деревом, которое должно быть достаточно высоким, чтобы его крона не свешивалась над плитой, печкой или мангалом. Если вы предпочитаете закрытый вариант — сориентируйте окна кухни на север и восток — это уменьшит попадание прямых солнечных лучей внутрь помещения.

    Важно: иметь летнюю кухню на небольшом склоне, чтобы обеспечить самоток дождевой и талой воды, а также канализации.

    Но ни в коем случае не размещайте здание «посреди дороги» перед каким-либо значимым объектом, будь то сад, пруд или зона отдыха.Напоследок последний совет — обязательно проложите ровную дорожку, соединяющую летнюю кухню с домом, и не забудьте про ее освещение.

    Как спланировать летнюю кухню?

    Прежде чем ответить на этот вопрос, решите, как часто и активно вы собираетесь эксплуатировать этот красивый уголок, ведь это зависит от его внешнего вида.

    Если вы на даче, то находитесь только в теплое время года и ведете совершенно уединенный образ жизни — значит, вы можете обойтись без эконом-варианта: открытой кухни с упрощенной планировкой и максимально простой техникой.Такая конструкция похожа на открытую террасу, здесь есть крыша над головой, мангал или простая печь, удобная мебель, не боящаяся сырости, и место для мытья посуды.

    Совет: удобный, быстрый и экономичный вариант — открытая беседка из дерева с легкой полупрозрачной крышей из поликарбоната.

    От печки в этом случае придется отказаться, но капитальный фундамент не понадобится — вполне можно сделать столбчатый.


    Читайте также: Садовая кухня своими руками


    Самостоятельно построить такую ​​конструкцию можно всего за 2-3 дня.Есть вариант еще проще и бюджетнее — выровнять территорию в уютном садовом уголке, вымостить тротуарной плиткой или виброплитой, «накрыть» двумя садовыми зонтиками, установить раковину с дренажем, поставить пластиковую садовую мебель, удобный мангал. и площадка для кулинарных подвигов готова!

    Кухня закрытая — конструкция посерьезнее, но функциональность шире. В этом отдельно стоящем доме есть коммуникации, есть зоны — рабочая, гостевая и «отдых», а если предусмотреть грамотное отопление, то в холодные зимы здесь можно проводить выходные.Но помните, что в этом случае здание должно быть построено из кирпича, камня или пеноблоков. Если вы пользуетесь летней кухней в холодное время года, не планируете — смело стройте ее из вагонки.

    Секс на летней кухне должен быть максимально практичным. В открытой конструкции имеет смысл делать ее из террасной доски, прессованной из древесно-полимерного композита или из деревянных досок, покрытых маслом или воском для наружных работ. Важно: не используйте для этих целей лак — со временем он потрескается и покрытие придется обновлять.Если вы предпочитаете каменный пол, помните.

    Что его можно положить только на прочный и надежный фундамент. В закрытой кухне можно смело использовать аналогичные материалы или отдать предпочтение керамограниту или керамической плитке. Совет: не выбирайте слишком темный по цвету материал — на такой поверхности будут особенно заметны крошки, грязь и лужи воды.

    Выбираем планировку и обстановку летней кухни.

    Начнем с шкафов — их не должно быть много или много, ровно столько, чтобы разместить все необходимое, но не оставлять места для захламления свободных углов, прикинуть, сколько места нужно для хранения продуктов, посуды и бытовой техники, поставить небольшой запас и определитесь с количеством шкафов, полок и рабочих поверхностей.

    Следующий шаг — грамотная организация пространства, которая зависит от размеров комнаты, ее функциональности и ваших предпочтений. Линейная планировка хороша для небольшой бюджетной летней кухни, где рабочая и обеденная зоны расположены отдельно друг от друга. Главное преимущество кухни с угловой планировкой в ​​том, что готовить здесь могут одновременно несколько человек. Поэтому рабочих поверхностей здесь больше, а кроме них есть не только раковина и холодильник, но и столовая для гостей, а если позволяет место, то и барная стойка.

    Планировка подходит для отдельно стоящей кухни с разнообразной кухонной техникой; включает в себя раковину, холодильник, барную стойку / просторную рабочую поверхность.

    Для узкой кухни лучше выбирать двухрядную планировку, а для квадратного помещения — П-образную. Совет: Обеденная зона должна находиться на расстоянии не менее 2 м от мангала или плиты, тогда дым, тепло и запахи не будут беспокоить отдыхающих, а стружка, зола и искры не испортят декор обеденной зоны.

    В любом случае при планировке кухонного пространства руководствуйтесь правилом «рабочего треугольника».Смысл его прост: три рабочие зоны (мойка, плита и холодильник) должны находиться в разумной близости друг от друга, образуя треугольник (в идеале — равносторонний). Благодаря такому расположению зон кухня получается максимально удобной.

    Но, справедливости ради необходимо заменить, что на летней кухне это правило не всегда в полной мере выполняется, но все же старайтесь не выстраивать все рабочие зоны в одну линию. Например, если вы готовите не на плите, а на вынесенном мангале, то раковину и зону приготовления продуктов также следует расположить как можно ближе к выходу.

    Какие материалы выбрать для строительства и благоустройства?

    Здесь все зависит от элементов нашего объекта и функциональных зон, которые вы собираетесь формировать. Для строительства летней кухни можно использовать искусственный камень или кирпич. Первый хорошо ложится на поверхность дерева, бетона и гипсокартона, а при внешнем сходстве с натуральным камнем намного легче поддается обработке (резке и укладке) и более «скромен» по весу. Второй идеален для построения каркаса.Отличная кровля получится из навеса из деревянных или металлических балок, покрытых поликарбонатом. Зонт можно использовать для мобильной кухни, на время развернув где-нибудь посреди сада, но не забудьте обеспечить ему надежный и прочный фундамент.

    Шкафы могут быть из разных материалов. Нержавеющая сталь отличается долгим сроком службы и устойчивостью к любым погодным катаклизмам, дерево способствует созданию уюта, но требует постоянного ухода — раз в год-два придется покрывать поверхности таких шкафов и полок специальными средствами защиты.

    Бюджетный и удобный вариант — пластик. Современные ПВХ панели могут быть изготовлены из поддерева, кирпича или искусственного камня, кроме

    .

    они морозостойкие, отлично переносят лишнюю влагу и перепады температур, обычно устанавливаются на деревянные рамы.

    Мебель для столовой на летней кухне должна выдерживать повышенную влажность и перепады температур, поэтому от обстановки из ЛДСП или МДФ, а также от диванов и стульев с тканевой или кожаной обивкой следует отказаться.Но возможны и другие, не менее выигрышные варианты.

    Предпочитаю дерево — Выбирайте садовую мебель, которую после окончания сезона можно убрать в кладовку или спрятать в хозблоке. Хочу изысканной красоты — обратите внимание на кованых вещей, с ними не забудьте купить или сшить для комфорта мягких подушек и матрасов. Обожаю перестановки — к вашим услугам плетеная мебель из натуральной лозы или пластикового ротанга.

    Выбираем освещение для летней кухни.

    Не спешите удивляться — именно лампочки, фонарики, бра и другие источники света во многом отвечают за создание уюта. В идеале искусственное освещение в вечернее время должно быть мягким, равномерным и многоуровневым. Итак, для его создания одной люстры явно недостаточно, нужны напольные и подвесные светильники, бра, торшеры и гирлянды из лампочек.

    Совет: используйте источники света, чтобы разделить пространство на зоны и сделать акценты на самых важных углах.

    Например, рабочую зону можно наполнить ярким светом, а в обеденной зоне создать романтический полумрак, направив луч только на стол, наполненный посудой и стаканами. Для освещения открытой летней кухни подойдут металлические, пластиковые, деревянные и плетеные светильники с дополнительной защитой от влаги, а фонариками можно обозначить периметр постройки и дорожки, ведущие от нее к дому или другим уголкам сада. солнечные батареи.

    Какой очаг лучше? Что выбрать — мангал, мангал, садовую печь или обычную плиту (газовую или электрическую)?

    Ответ на этот вопрос необходим еще до начала строительства еще на этапе проектирования, так как от выбора зависит множество нюансов планировки — от типа фундамента до формы кровли.Возможно, комбинированный вариант будет оптимальным, и вы предпочтете большую часть времени использовать обычную тарелку, а в выходные или праздничные дни побаловать друзей и близких блюдами, приготовленными на открытом огне.

    Совет: Если ваш дачный участок не подключен к магистральному газопроводу и электрическая плитка кажется правильным решением практически для всех кулинарных проблем, не поленитесь и купите миниатюрный газовый аналог для экономии, на случай, если вдруг повернетесь выключено электричество.

    Выбери зеленый пейзаж

    в дачных участках мало зелени, в том числе вокруг летней кухни.Если вы хотите изолировать эту постройку от остальной территории — сделать ее более уединенной и при этом закрыть обзор неприглядным местам на участке поможет живая изгородь, беседки или ширмы с вьющимися растениями.

    Рядом со зданием разбейте небольшой огород пряных трав, который можно расположить как на высоких грядках, так и в контейнерах — развесить или поставить на специальные полки.

    Украсить не очень эстетичный фундамент позволят кролики с эффектными однолетниками или яркими ящиками с декоративной листвой, высаженными прямо на землю.

    Для украшения внутреннего пространства используйте растения кадон или подвесные кашпо с амеличными разновидностями петуний и бегоний.


    Смотрите также: Летняя кухня из сарая своими руками (фото конструкции)


    Какого размера построить летнюю кухню

    Самая частая ошибка при выборе проекта летней кухни — занижение габаритов минимальной площади обеденной зоны. Возле стола длиной 2,5 м свободно помещается 6-8 человек. В идеале между столом, стенами и другой мебелью на кухне должен быть зазор не менее 1 м.

    Размеры мебели и расстояние между предметами на летней кухне должны быть оптимальными как для работы, так и для отдыха:

    • высота столов: 85-90 см
    • ширина столешницы: 60 см
    • расстояние от стенок мойки до смежных конструкций: по 45 см с каждой стороны.
    • минимальный размер рабочей поверхности: 90 × 60 см
    • минимальная длина полки для хранения: 50 см

    ЦИТАТА КВАРТИРА

    Запутались в собственных желаниях и возможных проектах будущей кухни? Помочь определиться с нюансами его строительства и отделки позволят шесть простых и практичных вопросов.

    1. Сколько дней в году вы планируете пользоваться летней кухней?

    2. Какой источник приготовления пищи для Вас наиболее выгоден, доступен и удобен — дрова, уголь, газ, электричество?

    3. Что именно вы собираетесь готовить на кухне — только посуду на огне или полноценный завтрак, обед и ужин?

    4. Планируете ли вы использовать летнюю кухню как столовую и открытую гостиную?

    5. Сколько человек вы планируете разместить здесь?

    6.Какое место для летней кухни вам кажется оптимальным — рядом с домом или в живописном месте сада?

    © Автор: В.Крылов

    ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

    Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»


    Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

    Давай дружить!

    Как построить летнюю кухню на даче своими руками: обо всем расскажем |

    Чтобы летом в доме было прохладно, на участке нужна летняя кухня С наступлением лета жизнь на даче закипает.Многие переезжают сюда не только на выходные, но и на все лето. В жару готовить в доме не хочется и есть соблазн готовить вне стационарного дома. И тут на помощь приходит летняя кухня. Он может быть с барбекю или без него, с плитой, духовкой для барбекю и многочисленным кухонным оборудованием. Его возведение не представляет большого труда, и проект можно разработать своими руками.

    Виды летних кухонь

    Летняя кухня отличается от летней кухни.Это может быть практически капитальное строение, которое отличается от стационарного дома отсутствием отопления, отдельно стоящая хозяйственная постройка или беседка с мангалом и оборудованным местом для посуды.

    Стационарная летняя кухня — сооружение надежное от непогоды в теплое время года

    Летняя кухня может включать:

    • хозблок;
    • отдельная комната с обеденной зоной и кухонным помещением.

    Самая простая летняя кухня состоит из одной комнаты, в которой есть место для приготовления пищи, холодильник и обеденный стол.В ряде случаев такой хозблок может не иметь даже капитальных стен как таковых. Вместо этого для поддержки крыши используются колонны. Такие летние кухни больше похожи на беседки с мангалом.

    Кухня — беседка на природе — прекрасное место для отдыха на свежем воздухе Прозрачные элементы кровли на летней кухне сделают ее светлее

    Материал изготовления

    Самую простую летнюю кухню можно сделать своими руками из деревянного бруса и доски. В принципе, их конструкция практически не отличается от возведения сарая на приусадебном участке.И их конструкция довольно проста.

    Летняя кухня из балок и досок — самая простая конструкция, которую несложно построить своими руками Летняя кухня с каменными или кирпичными стенами практична, надежна и долговечна

    Еще капитальные постройки можно построить из:

    • кирпича;
    • камень;
    • пеноблоки;
    • шлакоблоки.

    Такие постройки уже гордо называют хозяйственными постройками и построены в том же стиле, что и основной дом.Они могут стать настоящим украшением участка и использоваться как гостевой дом с хозблоком.

    Летняя кухня из комбинированных материалов станет ярким украшением вашего участка

    Над зоной готовки, вынесенной на улицу — барбекю — можно устроить крышу из поликарбоната. Тогда внезапно ушедший дождь не помешает процессу готовки и отдыху.

    Выберите место расположения

    Если вы планируете летнюю кухню из дерева или кирпича с фермой, то нужно выбрать место на участке, где оно не нарушает общий ландшафтный дизайн и не вклинивается в грядки.Оптимально, когда летняя кухня расположена рядом с домом. Это особенно важно, если летняя кухня представляет собой беседку с мангалом и местом для отдыха. В этом случае холодильник находится в доме и, следовательно, продукты должны будут идти туда.

    Самый оптимальный проект летней кухни — это постройка с двумя сплошными стенами из дерева или кирпича, вдоль которых размещаются полки, столешница, духовка. Две другие стены открыты, как на веранде. Эта конструкция практична, функциональна и эстетична.Да и материалов для его строительства так много не понадобится. Также построить его своими руками будет намного проще, чем капитальное сооружение.

    Строительство фундамента

    Приступив к строительству своими руками, мы должны помнить, что в любом случае нам не обойтись без возведения фундамента. В противном случае после первой зимы конструкция покосится и осядет. Тип фундамента зависит от строительного проекта.

    Возведение фундамента необходимо при возведении даже самой простой конструкции.

    Под фундамент необходимо вырыть яму по всему периметру кухни.Его глубина 35-50 см. Лучше всего заливать ленточный фундамент. Края котлована укрепляются опалубкой. Затем на дно опалубки насыпается подушка из щебня толщиной 5-10 см. Гравий хорошо утрамбовывается. После этого опалубку заливают бетоном. Чтобы фундамент был прочным, его можно предварительно укрепить. Для этого в фундамент вставляются металлические стержни и только после этого заливается бетон.

    Важно: строительство летней кухни можно продолжать только после полного высыхания фундамента.На это уйдет 2-4 недели. Лучше не торопиться. Сделайте первый шаг правильно, и тогда в дальнейшем вам не придется решать, что делать с однобоким зданием.

    Фундамент летней кухни (видео)

    Возведение стен

    Только после этого начинается возведение стен своими руками. Если они построены из кирпича, то кладут их от угла. Каждый слой укладывается уровнем, чтобы стены были ровными. Второй ряд ставится со сдвигом — края кирпичей предыдущего ряда должны приходиться на середину кирпича уложенного ряда.Это обеспечивает прочность здания. Излишки раствора удаляются при установке.

    Две стены можно строить из кирпича. Вместо двух других стен по углам и в виде колонн ставят вертикальные деревянные бруски. Они одновременно будут поддерживать крышу.

    Столешница, духовой шкаф, плита

    Вдоль капитальных стен — столешница. Его можно установить в плиту. Точно так же в качестве опор под столешницу можно использовать кирпичную стену, которая выкладывается по тем же правилам.Для плиты между опорами укладываются стальные стержни. Сверху укладывается столешница, которая должна быть из термостойких материалов.

    Стены из камня или кирпича — отличная опора для будущей рабочей зоны

    Духовка для барбекю, как правило, уже готова. Это может быть электрическая или газовая конструкция, в зависимости от того, что включает в себя конструкция и сколько позволяет кошелек.

    На летней кухне можно разложить плиту. Это может быть мангал, построенный из кирпича. Или более сложная конструкция, напоминающая Тындырь.Печь построена из жаропрочного кирпича. Не всегда получается сделать духовку своими руками. Это требует определенных знаний. Эту операцию можно поручить специалистам.

    Пол

    Пол может быть деревянным или выложенным своими руками из керамогранита. В любом случае сначала необходимо положить бревна. И только потом поверх них укладывают пол из половиц. Пол можно красить, покрывать плиткой — здесь уже определился вкус хозяев.

    Крыша

    Самое простое — сделать плоскую крышу своими руками. Каркас крыши — это балка, уложенная на стены. Поскольку в этой летней кухне нет двух стен, стены представляют собой столбы из бруса. По их верхнему краю укладывают и закрепляют планку. Уже уложены балки и пристроена крыша.

    В качестве кровельного материала можно использовать профнастил, гибкую черепицу, металлочерепицу.

    Строительство летней кухни (видео)

    Заключение

    Вариантов строительства летней кухни на даче очень много.Вы можете выбрать готовый проект, а можете сделать по-другому и разработать самостоятельно. Сделайте его из колонн с крышей — получите нарядную беседку с печью, сделайте с капитальными стенами — получите многофункциональную хозяйственную постройку, которую можно использовать даже для летнего проживания. Принципы строительства примерно одинаковые. Если все сделать аккуратно и добротно, летняя кухня своими руками порадует глаз и украсит участок.

    Летняя кухня своими руками (фото)

    Функциональные особенности и виды.Летняя кухня своими руками Летняя кухня на дачном участке

    Необходима летняя кухня на даче В большинстве случаев сомнений нет, разве что не большие размеры Участок на котором строить как дом, так и просто негде. И на самом деле такая постройка добавляет нам изрядную долю уюта на дачном участке, особенно если добавить к ней дополнительно функции обеденной террасы, беседки для дружеских и семейных мест и удобной зоны для приготовления блюда на открытом огне. мангала или барбекю.


    Летние кухни на даче: фото

    Основное отличие состоит в том, что, несмотря на отделку, используются различные материалы В отделке, формировании стен, крыш, полов основной функцией должно быть приготовление и хранение запасов продуктов, следовательно, это около это и комната должна быть построена, а уже дополнительные опции, такие как обеденная зона с мягкой мебелью и большим столом, декоративный камин, возле которого можно посидеть, зона для детских игр и так далее — все это вариант приобретения.

    Итак, если в проекте вы не видите удобную зону готовки, удобно и эргономично размещенные приборы и посуду, то такую ​​постройку сложно отнести к разряду кухни.


    Причин, по которым в дачном строительстве нам понадобится будет, может быть много. Одно из них — требования пожарной безопасности, если вы живете на территории без централизованной газификации и используете сжатый газ с баллонами.

    В этом случае необходимо не только убрать кухню за пределы жилого дома, но и сделать ее максимально вентилируемой газовой на случай внезапной утечки газа.

    Вторая причина заключается в том, что дачные дома в значительной степени рассчитаны на то, чтобы выдерживать значительные положительные температуры, которые настолько часты в летние месяцы, что работа в закрытых помещениях в такие дни становится настоящим испытанием на прочность.

    А в отдельном здании можно придумать не только систему вентиляции или полностью открытые стены, но и подобрать стройматериалы, чтобы воздух внутри помещения оставался прохладным даже в самую сильную жару. Это, кстати, пригодится и для качественного хранения всех съедобных материалов, которые по нормам нельзя хранить в холодильнике.На эти качества материалов можно и нужно обратить внимание, выбирая ту или иную летнюю кухню на даче, проекты , фото которые вам понравились.


    Летняя кухня на даче проекты

    Комфортная в использовании летняя кухня на даче, проекты Которые мы увидим в этом разделе, имеют каждое преимущество и свое функциональное предназначение, к которому подойдут те или иные владельцы. Некоторые из них сложные и потребуют от вас привлечения профессиональных строителей, а тем, для кого это не проблема, будут полезны простые проекты Открытые пространства с одной опорной стеной.


    Прежде всего, вы должны решить, можно ли приспособить вашу новую кухню к дому, например, иметь с домом общий фундамент и крышу, или она будет стоять совершенно отдельно, может быть, даже на достаточном расстоянии от дома. жилой дом.

    Второй вариант хорош для больших участков, где такая постройка может стать настоящей благоустроенной ценностью, рядом с ней будет располагаться манганная площадка, беседка. Бассейн, детская площадка, то есть места для всей семьи.

    Второй вариант, который вам нужно сделать, — это спроектировать его полностью закрытым, полностью открытым или объединить оба подхода. Достоинствами закрытого типа можно назвать лучшую теплоизоляцию, а также возможность использовать помещение не только летом, но и до глубокой осени, а при наличии отопления и зимой.

    С другой стороны, большинство коттеджей не предназначены для круглогодичного проживания. А столичная, закрытая конструкция обойдется в строительстве намного дороже, а эти функции будут совершенно бесполезны.


    Также на стоимость проекта во многом повлияет ваше желание сделать внутри печь или очаг для приготовления пищи на открытом огне. Чаще всего летняя кухня на даче с мангалом, фото Который вы могли видеть, включает в себя кирпичную многофункциональную печь, дизайн достаточно практичный, удобный и много новых кулинарных возможностей, которые дают вам много новых кулинарных возможностей.

    Вот только вес у него настолько велик, что придется продумывать серьезный фундамент, и возведение его, и усиление существующего — это значительная часть строительного бюджета.


    Разберем одну из интересных вещей. проектов летних кухонь на даче с мангалом . На фото видно строение с капитальным капитальным ремонтом, по которому все коммуникации понадобятся для приготовления пищи, а на остальном, обрамленном короткими кирпичными стенами, будет зона столовой и беседки для приема гостей и дачных обедов. быть расположен.

    Представленная модель разрабатывалась сразу в трех вариантах, в зависимости от ваших предпочтений и выбора, о которых мы уже говорили выше.

    Стены можно полностью открыть, чтобы пропустить максимальное количество света и свежего воздуха можно дополнить плотными деревянными или пластиковыми жалюзи, которые придадут необходимое затемнение. Третий вариант — застекленные стены, внутри которых получается закрытое помещение, пригодное для эксплуатации и в холодное время года.


    Очарование подобной планировки В том, что полезен Квадрат, в котором, скажем так, получится место для полноценного приготовления с отличной кирпичной печью, где можно приготовить настоящие кулинарные шедевры.Кроме того, такую ​​печь можно использовать как нагревательное устройство, если использовать в ней предназначенные для этого отсеки.


    Летняя кухня на даче своими руками

    Не думайте, что летняя кухня на даче своими руками — Это сугубо наше изобретение и такого мира нет. На самом деле в странах с любым климатом очень часто встречаются именно такие модели, позволяющие готовить в небольших закрытых двориках, задних дворах домов, причем вне зависимости от того, жаркое лето сейчас или нет.Дело в приятном процессе приготовления блюд, особенно блюд на решетке с углем — барбекю. Только под нее уже можно установить кухонную технику.


    Назначение показанных примеров летняя кухня с барбекю на даче, проекты , которые вы видите выше, доказывают, что можно организовать выездную кухню очень компактно и достаточно для этого очень нужного. К списку обязательных элементов Сюда относятся запеканка-мангал с закрывающейся крышкой, которую можно использовать по мере надобности, а также обычная печь, которая включается при тратить угли просто не имеет смысла.Кроме того, вам наверняка не обойтись без мойки с водой, шкафов для посуды и рабочей поверхности, удобной и широкой, на которой можно все подготовить для приготовления пищи. По желанию ставим любимые электрочайник, мультиварку и микроволновку, без них на современной зоне приготовления пищи никуда. Как не обойтись без холодильника, пусть он будет не большим, к которому мы привыкли в городских квартирах, и компактным, где можно надежно спрятать все съедобные припасы (не забудем, что хранение продуктов там, где можно дотянуться до мышки и кошек, нужно с особой осторожностью и осторожностью).


    Летняя кухня на даче с мангалом


    Покупка печи-шашлыка, как правило, обходится довольно дорого, к тому же мы больше привыкли к мангалам мангала, на которых с таким же успехом жарятся и мясо, и овощи. Вот только разница между предыдущими вариантами и летней кухней на даче с мангалом в том, что к этому открытому огню нужно правильно подходить. На него кладут специальный вытяжной аппарат из металла, который не позволяет, во-первых, распространять копоть и запахи, а во-вторых, защищает интерьер от опасностей открытого огня.


    Среди примеров летняя кухня на даче, проекты с мангалом Она может быть как самой обыкновенной, так и достаточно оригинальной, с идеями, способными значительно упростить и улучшить их использование. Так, например, на одной из фотографий вы можете увидеть проект, на котором площадь конструкции разделена на две неравные части. На одном расположена зона приготовления пищи и расположена дровяная мангал, а на втором, разделенном капитальной стеной, расположена зона отдыха и столовая, причем эти зоны не будут видны друг от друга, что может создать удобную приватность.Это однозначно признано очень удобным и практичным, поскольку сочетает в себе плюсы и открытую, и закрытую планировку кухни.


    Закрытая летняя кухня на даче

    Последний раздел будет посвящен примерам моделей. закрытая летняя кухня на даче которая является прародительницей всех остальных проектов. Вот все условия и требования, которые предъявляются к конструкции — она ​​компактная, классная, под крышей прекрасно помещаются все основные кухонные приборы.Да, мангал под крышу не запихнешь, но это важно, когда можно комфортно готовить под дождем и прохладными летними вечерами, и не менее поникшим осенним утром.


    Интерьер такой комнаты должен быть выполнен в стиле минимализм, чтобы не подчеркивать ее небольшие размеры. Используйте в отделке яркие чистые тона и материалы, за которыми будет легко ухаживать, так как пыли здесь будет скапливаться немного больше, чем в обычном случае.


    Кроме того, есть еще и комбинированные варианты, когда закрытое помещение располагается рядом с открытой верандой, на которой ставятся стулья и стол.Между ними можно сделать не только дверь, но и раздвижное окно, поднимающееся вверх или в стороны, причем эти две комнаты при желании визуально визуально оказываются в одном.

    000

    000

    000

    000

    000

    000

    Готовить еду в жаре, да еще в тесном помещении — занятие не из приятных.Особенно, если это делать довольно часто. Летняя кухня На дачном участке, созданном своими руками, в этом случае просто идеальный выход из положения. Подробно опишем типы таких построек, их конструктивные особенности и способы возведения.

    Просмотры

    Чтобы возводимая конструкция полностью отвечала требованиям комфорта и безопасности, проект летней кухни должен быть продуман до мелочей. Использование нестандартных решений Допустимо только в том случае, если у вас уже есть серьезный опыт строительства.

    Для того, чтобы постройка гармонично вписывалась в окружающий ландшафт, материалы для ее возведения лучше использовать те же, что и для постройки самого дома.

    См. Также:

    Помещение, предназначенное для приготовления пищи, на дачном участке может иметь вид на пристройку к дому или выступать как полноценное отдельно стоящее строение.

    По типам конструкций все летние кухни можно разделить на:

    • открытые : Самый простой вариант — навес для защиты от атмосферных осадков, прикрепленный к опорам (столбам)
    • полуоткрытый С 2-3 стенками
    • закрыто В виде полноценного здания с 4 капитальными стенами, дверью, окнами и крышей
    • комбинированное открыто-закрытое, когда часть помещения полностью закрыта стенами, а одно или два остаются полуоткрытыми или полностью открытыми

    Выбор места

    Начнем с того, что такая постройка не должна находиться слишком далеко от дома. Во-первых, при сильном удалении настройка связи может превратиться в серьезную проблему.

    Плюс, если кухня не оборудована обеденной зоной, хозяйке придется каждый день разносить завтрак, обед и ужин в дом через всю площадь.

    Смотрите также: [Инструкция] Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната (70+ фото и видео) + отзывы

    Идеальный вариант — место в тени подальше от дороги .Хорошо, если здание построено на небольшом возвышении, чтобы обеспечить отвод канализационных и талых вод. Необязательно размещать конструкцию рядом с унитазом, септиком, компостным бататом, сараем, в котором содержатся животные, вольером и другими местами, имеющими неприятный запах.

    Если вы не хотите периодически «наслаждаться» выхлопными газами, не стоит строить его рядом с гаражом.

    Летнюю кухню на даче можно отрегулировать в доме (например, расположить на участке веранды) или построить отдельно. Пристроить кухню к дому лучше с северной стороны. Стены основного сооружения в этом случае станут надежной естественной защитой от солнечных лучей.

    Строительство летней кухни с мангалом, то есть мангалом с открытым огнем, допускается только на удалении от любых построек — от них должно отступать 5-7 м.

    Виды фундаментов

    Дорогая ленточная основа Понадобится только при возведении полноценного каменного или кирпичного дома.

    Для легких открытых или полуоткрытых конструкций из дерева или пенобетона прочный фундамент не потребуется — достаточно установить конструкцию на стержневой или свайно-винтовой фундамент. Такую летнюю кухню несложно и дешево сделать своими руками.

    Читайте также: Устройство капельного полива в теплице своими руками: из бочки, пластиковой бутылки и даже автоматической системы. Для томатов и других культур (фото и видео) + отзывы

    Можно использовать бетонную плиту как фундамент, которая одновременно будет служить половиной летней кухни.При желании, в дальнейшем его можно отделить не скользкой плиткой. Не забудьте сделать для такого участка уклон для стока дождевой воды в 1,5-2 градуса.

    Для возведения закрытой конструкции из бруса или пеноблоков можно использовать свайный, плиточный или ленточный фундамент. Для кирпичного строительства Основание должно быть более прочным, поэтому при его возведении чаще всего используется ленточное основание с глубоким разделением.

    Водопроводные трубы. Система трущоб

    При составлении проекта летней кухни учитывайте подведение коммуникаций.Ведь большая их часть закладывается на этапе земляных работ.

    См. Также:

    Будет устроен полноценный водопровод на летней кухне. На его укладку и теплоизоляцию (а в условиях холодного климата это нужно будет делать обязательно, иначе трубы просто сдвинутся) потребуется около 300-500 долларов.

    Намного проще оборудовать электронасос для спуска воды на зиму или сделать водопровод под тент — тогда для слива достаточно будет открыть вентиль.Подойти еще проще, подсоединив к раковине обычный садовый шланг.

    Угрожает сливной системе. Трубы для этих целей уложены на этапе фундамента. Во избежание постановки их устанавливают под небольшим уклоном.

    Открытая летняя кухня

    Даже при отсутствии опыта установить летнюю кухню в виде навеса не составит большого труда. Его конструкция во многом аналогична конструкции беседки. Самой простой конструкцией будет конструкция из бруса, установленного на столбчатом фундаменте.

    Вагонка может быть любой — от вагонки, OSB-плиты до штукатурки или сайдинга.

    Смотрите также: Вытяжки для кухни с краном в вентиляции: Делаем выбор из нескольких факторов (60+ фото и видео) + отзывы

    Очень удобно соорудить две сплошные стены, вдоль которых вешают духовой шкаф, столы и полки. Остальное пространство остается открытым.

    Для защиты от солнца его можно заросить решетками, рядом с которыми высаживают фигурные растения. Разграничить обеденную I. рабочую зону На такой площадке можно с помощью штор или легких перегородок.

    Фундамент облегченный

    Не оставлять без опоры, нельзя оставлять даже легкие открытые или полуоткрытые участки. Ведь рыхлый грунт со временем осыпается, и конструкция разворачивается.

    Плюс, из-за неравномерного увлажнения грунта в процессе его набухания при промерзании давление на участок будет неравномерным, в результате чего будут деформироваться несущие конструкции и появиться в них трещины.

    Смотрите также: Как сделать теплицу своими руками: для рассады, огурцов, помидоров, перца и других растений. Из поликарбоната, оконных рам, пластиковых труб (75 фото и видео) + отзывы

    Итак, опишем, как сделать опору для летней кухни.

    Даже для самой легкой конструкции необходимо предусмотреть самые простые кирпичные или бетонные стойки:

    1 Первый этап — расчистка площадки и размещение площадки с помощью колышков и шпагата.

    2 Для закладки опор подготавливаются ямы глубиной 50-60 см. Их количество зависит от размеров конструкции — опоры располагаются на расстоянии не более метра друг от друга.

    3 На дне лунок поочередно засыпается слой песка, а потом щебень по 15-20 см каждая. Щебень лучше дополнительно пролить цементным раствором.

    4 После высыхания бетона через несколько дней приступают к возведению опор колонн. Можно использовать готовые бетонные блоки.При самостоятельном их заливке идет заранее подготовленная опалубка, куда укладывается задвижка.

    5 Опоры могут быть изготовлены из кирпичей, скрепленных между собой цементным раствором. Их кладут в 5-6 рядов. Последний должен быть над почвой.

    Строительство стен и кровли

    При подготовке основания под летнюю кухню-беседку брус толстостенный 100х100 мм. Для этого 4 соединенных между собой Бруса «подсаживаются» на металлические штыри, заранее залитые в бетон. На такие же штифты устанавливаются популярные опоры.

    Для усиления конструкции со всех сторон готовим обвязку из планки, которая служит перилами конструкции. Для устройства полов используется обычная паркетная доска или тротуарная плитка.

    Смотрите также: Как сделать и обустроить красивые грядки своими руками: Простые, высокие, шикарные. Для цветов и овощей. Оригинальные идеи (80+ фото и видео) + отзывы

    Крыша для летней кухни выполняется в виде каркаса из бруса (стропильной системы), укрытого рубероидом. Самая простая кровля — Односторонняя с уклоном от входа в конструкцию. В пакетном варианте используются наклонные или подвесные стропила.

    Установка в зданиях с крышами из поликарбоната очагов от открытого огня (мангалы и мангалы) Strong запрещена. В этом случае в качестве рубероида необходимо использовать отбортовку или профнастил.

    Открытая площадка с выложенной плиткой основанием

    Площадка из бетона или кирпича — довольно дорогое сооружение.В целях экономии его можно просто отложить, используя нескользящую тротуарную плитку.

    Смотрите также: Изготовление и укладка тротуарной плитки своими руками: Пошаговая инструкция сухой и влажной смеси. Изготовление формы, вибротола (фото и видео) + отзывы

    Принцип возведения такого здания аналогичен предыдущему. Единственное отличие — в подготовке основания. На месте его расположения выравнивается грунт, на который поочередно засыпаются слои песка и гравия.Далее сухой или мокрый метод Штабелированная плитка.

    В первом случае используется смесь песка с цементом. После укладки и выравнивания со строительным уровнем Все швы тщательно заделываем песком.

    Второй (мокрый) способ укладки — использование цементного раствора, при этом залит толщиной 2 см. Слишком много поверхности сразу не нужно, не стоит — работы производятся поэтапно на площади 0,5 квадратных метра. м.

    При установке мантии отдельно готовится небольшая площадка, выложенная из огнеупорного кирпича.Все последующие работы проводятся после высыхания раствора в течение пары дней.

    Стационарная мангала или духовка

    Так как мангал является приспособлением на открытом огне, допускается установка его только под открытым или полуоткрытым навесом. Такая постройка потребует вывода дымохода, поэтому его конструкцию необходимо продумать заранее.

    Типы фундаментов

    Смотрите также: Как сделать детский домик своими руками? Подарите детям свой сказочный уголок для игр (80 фото и видео) + отзывы

    Запомните главное правило — для кирпичной мангалы, мангала или русской печи требуется возведение отдельного фундамента, не имеющего точек соприкосновения с основным фундаментом постройки.

    Ведь даже при возведении небольшого фокуса потребуется не менее 800 кирпичей, общий вес которых составит почти 3 тонны.

    Без мощного фундамента устанавливать упор из кирпича просто нет смысла — со временем он быстро уснет и превратится в трещины. Это основание выполнено в виде монолитной армированной плиты.

    Закладка Fundament

    Смотрите также: Как сделать садовые дорожки своими руками? (80+ фото) варианты отличные идеи + отзывы

    Опишем основные этапы заливки базы для манги или печи:

    1 Размер ямы всегда делается на 10-20 см больше самой конструкции.

    2 Высота фундамента не более 30 см. Однако при подготовке ямы необходимо учитывать глубину подушки-подушки — она ​​должна быть равна 15 см.

    3 После установки гидроизоляционный слой готовится в виде опалубки, чтобы он возвышался над уровнем почвы на 10 см.

    4 В качестве арматуры используется пруток диаметром 12-14 миллиметров, из которого вяжутся ячейки размером 150х150 мм.

    5 При уходе жидкости из раствора в грунт его качество может ухудшиться, поэтому слой полиэтиленовой пленки лучше уложить перед заливкой.

    6 Пропорции раствора подбираются в зависимости от марки цемента. Например, при использовании цемента М200 пропорции будут 1: 2: 4 (цемент, песок, щебень). Менее прочный бетон удастся смешать в соотношении 1: 3: 5. При использовании пропорций раствора не уточняйте в обозначениях. Ведь есть марка (класс) готового мерзлого бетона, обозначающая его прочность на сжатие.

    7 После заполнения остановите раствор лопатой, чтобы удалить возможные образовавшиеся пустоты.Чтобы он ровным слоем, накройте его пленкой. В жару лучше периодически поливать поверхность водой.

    Бетонный фундамент должен быть хорошо укреплен, а для этого понадобится не менее месяца. Поэтому вся дальнейшая работа начинается только по истечении этого срока.

    Строительство печи или мангала

    Чтобы построить мангалу или духовку, вам понадобится красный кирпич во всю длину с фаской. Из красного кирпича выкладывают стены, а из огнестойкого шамота нужно будет построить очаг.

    Поскольку цемент под воздействием высоких температур способен растрескиваться, для кладки необходимо замесить песчано-глиняный раствор.

    Для фокуса лучше использовать специальные сухие смеси фаски глины. В любом строительном магазине их предусмотрен большой ассортимент.

    Смотрите также: Беседки с мангалом и мангалом (80+ фото) Чертежи, которые можно реализовать своими руками + отзывы

    Строительство печи или мангала при полном отсутствии опыта может привести к печальному результату.В конце концов, это не так просто, как кажется.

    В сети достаточно схем кладки (их еще называют квартир) но даже если вы берете своими руками, обязательно пригласите специалиста, который поможет вам советом.

    Ведь малейшие промахи, и печь начнет безжалостно дымить или не будет хватать вовсе. Даже при строительстве простейших сооружений используются только стандартные спицы — любые нововведения при отсутствии опыта могут вынести плач.

    Монтаж дымохода

    Вне зависимости от типа кухни при установке стационарной мангалы потребуется устройство дымоудаления. Его высота и диаметр напрямую зависят от объема топки. Например, для металлического мангала 72х25 см потребуется 2-х метровая трубка диаметром 16-17 см.

    Смотрите также: Кирпич марки своими руками: Пошаговая инструкция, чертежи (25+ фото и видео) + отзывы

    Существуют специальные формулы для расчета его размера, но они довольно сложные, и тратить на них время при отсутствии опыта.При кладке кирпичного упора гораздо проще использовать стандартные схемы Клюшки — в них указано количество кирпичей, использованных при строительстве, включая дымоход.

    Над металлической штангой перед приставкой трубы размещается дымосборник в виде удлиненного колпака высотой от 0,8 м. Его края должны быть 0,3-0,5 м мельче.

    Металлический дымосборник лучше сделать регулируемым — т.к. при использовании разных видов топлива расстояние до фокуса может меняться. В дальнейшем этот параметр можно будет отрегулировать экспериментальным путем, чтобы дымовые шары находились на высоте 3-7 см над шампурами.

    Закрытое строение

    Полноценный большой холодильник в такой даче вряд ли понадобится. Достаточно выбрать компактную модель. Но вот на технические и эксплуатационные характеристики обратить внимание не стоит.

    Не устанавливайте такое оборудование под прямыми лучами солнца — найдите место в тени. В противном случае он скоро выйдет из строя.

    На открытом пространстве часто оснащают обычной русской духовкой, мангалом или мангалом. Если нет возможности расположить их ближе к краю навеса, позаботьтесь только о системе вентиляции. В противном случае во время готовки на детской площадке будет постоянно дымить.

    Установка стационарной русской печи или мангала будет оправдана, если нужно готовить часто, причем сразу несколько блюд. Если на кухне вы возитесь по случаю случая, достаточно небольшая тарелка с 1 или 2 конфорками и легкая переносная мангала, которую при необходимости можно быстро убрать в дом или гараж на хранение.

    Очень удобные грили, в которых приготовление пищи осуществляется одновременно на газе и дровах. С топливом в этом случае долго возиться не надо — его используют в небольшом количестве только для придания аромата пище. Поддерживать нужную температуру будет газовый гриль.

    Оборудование лучше брать с покрытием из пластика или нержавеющей стали. Идеальный вариант — низкоуглеродистая сталь AISI 304.

    Подбор мебели

    Для закрытого помещения можно подобрать любую мебель — полет фантазий в этом случае безграничен. Но вот мягкая мебель, установленная на открытой площадке — не лучшая идея. Лучше сделать своими руками или приобрести легкие деревянные или пластиковые стулья и сиденья со съемными подушками. Такая мебель будет не менее удобной.

    Загородный дом имеет очень существенное преимущество — дает нам возможность пробиться на свежий воздух. Обеденную зону можно оборудовать по-разному.

    Можно просто поставить в сад пластиковую мебель, но обустроить ее намного удобнее Летняя кухня. Тогда приготовление еды и ужин на свежем воздухе превратятся в настоящее удовольствие.

    Летняя кухня станет спасением для владельцев небольших загородных домов. Поможет все лето освободить в доме стационарную кухню и использовать ее как дополнительное помещение. Да и готовить еду на огороде намного приятнее и удобнее. Можно постоянно готовить, угощать и общаться с гостями.

    Летняя кухня просто создана для приготовления шашлыка, мяса на мангале, шашлыка, консервирования и варки варенья.Здесь очень удобно обрабатывать урожай, не опасаясь зайти в дом. Здесь можно сразу «крутить» баночки с огурцами и варить варенье на зиму, соблазняя соседей чудесным ароматом.

    Как обустроить летнюю кухню в саду и возле дома

    Сегодня существует множество способов обустроить летнюю кухню в саду. Это может быть как отдельная комната, так Так маленькая беседка или площадка для барбекю. Главное, что он оборудован фокусом, на котором можно готовить еду, непрерывно общаясь с гостями, сидящими за стоящими рядом столиками.


    Если у вас достаточно большой сад, то в нем можно разместить масштабная летняя кухня-беседка. Обычно такие конструкции устанавливают рядом с домом, чтобы было удобнее обеспечивать кухню водой и электричеством.

    Летняя кухня: варианты

    Дизайн летней кухни может быть светлым, открытым со всех или с нескольких сторон. Важно продумать защиту от непогоды.Крыша или навес защитят от дождя, а съемные перегородки из стекла или дерева, раздвижные конструкции или ролевые занавески — от ветра. Благодаря этому можно поужинать и приготовить еду даже в непогоду.

    Также можно выполнить стены в стиле ажурной беседки. А для защиты от посторонних глаз и ветра сажать возле живой изгороди. Например, можно высаживать возле пряных растений или посадить на них отбивную розу или кудрявые растения. Чтобы сделать обеденную зону более романтичной, можно повесить воздушные шторы.

    Если загородный сезон у Вас длится почти круглый год, то стоит построить более серьезный объект, который выдержит любую непогоду. Фактически, это закрытая беседка Или небольшая домашняя кухня. Есть еще один удобный вариант обустройства летней кухни — домики на открытой веранде с видом на сад. На веранде устанавливается плита, печь или камин, а также столы и стулья. Этот вариант считается наиболее экономичным и простым. Вы легко можете потратить воду на мытье, газ на плиту или электричество, так как веранда является пристройкой к дому.На перила веранды можно повесить балконные ящики с пряными травами, тогда свежая зелень у вас всегда будет под рукой.

    Летняя кухня: зона приготовления пищи

    Небольшое место на кухне займет место для приготовления еды. Он может быть оборудован традиционной печью, небольшой газовой или электрической плиткой, каменной печью или грилем-камином. Там же находится разделочный стол и небольшие шкафчики для кухонной утвари. Ну а остальная часть летней кухни — это обеденная зона, где установлены столы, удобные кресла или диваны.

    Летняя кухня — Фото

    ( 18 оценок, в среднем: 4,36 из 5)

    Летние соверены с нетерпением ждут летнего наступления. Для них это возможность переехать из города на свой дачный участок и покопаться в грядках.Любители лета тоже фанаты. В теплое время у них есть возможность отдохнуть на свежем воздухе в лесу или на берегу реки и порадовать себя красивыми пикниками в компании друзей. Люди, у которых есть дачи, используют их не только для выращивания овощей и зелени, но и проводят время, общаясь с родственниками и друзьями. Лучшее место для проведения таких встреч — устроенная на даче летняя кухня.

    Летняя кухня на даче: проекты

    Когда человек решает устроить летнюю кухню на даче, перед началом работы у него, конечно, много мыслей, как обустроить летнюю кухню, чтобы она получается идеально.Надо сказать, что он будет идеальным только в том случае, если собственник серьезно относится к дачному участку. Подходит для его строительства и тщательно продумывает дизайн , а также уделяет серьезное внимание дизайну и правильно выбирает локацию, не забывая при этом о предназначении этого помещения. . Итак, если вы собираетесь возводить летнюю кухню, то вам необходимо ответить на следующие вопросы:

    Зачем вам летняя кухня на дачном участке? Планируется ли летом сделать большое количество заготовок на зиму? Вы часто бываете в компании друзей, чтобы навестить дачу и устроить пикники? Сколько людей будет одновременно в этой комнате? В твоих планах только летом?

    От того типа дизайна этого помещения, который выберет хозяин загородного участка, во многом будет зависеть его месторасположение.Будет ли она отдельной комнатой или будет пристроена к дому? А может, летняя кухня выступит в роли конструкции, примыкающей к хозяйственным постройкам, расположенным на территории дачного участка? Необходимо определиться, с какой стороны на ваш участок падает ветер и светит солнце. Также необходимо дать ответы на вопросы: какие климатические условия преобладают в вашем районе, где находится ваш коттедж.

    Когда ведутся работы по проектированию и строительству летней кухни, даже в этом случае, несмотря на неглобальность этого сооружения, финансовые затраты на строительство этого объекта играют решающую роль.Даже если в ваших планах построить кабинет эконом-класса, то в этом случае вы вполне можете сделать так, чтобы после завершения строительных работ это помещение выглядело стильно и привлекало внимание. Для этого нужно подключить свою фантазию, а кроме того показать все свои таланты и умения в организации летней кухни и создании ее дизайна.

    Когда вы дадите все ответы на предложенные выше вопросы, а для многих это может быть очень просто, вы поймете, чем закончится ваш проект летней кухни :

    Если вы уже определили отдельную комнату для своего лета кухня, то следует знать, что в соответствии с нормами пожарной безопасности она должна располагаться не ближе 7 м.При этом минимальный размер участка должен быть не менее 0,10 га.

    Открытая летняя кухня на даче своими руками

    Если загородный район находится в климатической зоне, для которой характерны благоприятные условия для жизни человека, и вы уже выбрали место, которое считаете оптимальным для размещения летней кухни, то в этом случае можно сделать выбор в пользу открытого дизайна данного объекта. Очень простой вариант реализации.В этом случае вы максимально сблизитесь с природой, когда ваш праздник будет проходить во дворе дома на такой летней кухне. Количество стен в такой кухне с топкой может варьироваться от 1 до 3. Некоторые проекты открытых летних кухонь вообще лишены их.

    Нередко такие конструкции имеют только одну стену, что обеспечивает соединение этой конструкции с другой пристройкой. В качестве кровли летней кухни из кирпича с топкой может служить навес или для укрытия людей в помещении, конструкция банки создана из легкого алюминия.Конструкции открытого типа отличает легкость в процессе строительства и, кроме того, небольшие денежные затраты собственника на возведение такого объекта.

    Закрытая летняя кухня на дачном участке

    Для людей, местом проживания которых является зона рискованного земледелия, где частые дожди , преобладают сильные ветры и часто бывают самые ранние заморозки, лучшим выбором будет быть закрытой летней кухонной конструкцией. Конструкции этого типа следует выбирать также людям, которые предпочитают и в зимнее время проводить отдых на своем дачном участке.

    Летние кухни с печкой этого типа могут быть пристроены к другому помещению или могут быть отдельной постройкой. Он представляет собой полноценный дом, в котором есть отопление, а также газ, электричество и другие условия, обеспечивающие комфортную жизнь. Камин, краситель или погреб можно сыграть как дополнительные постройки на летней кухне. Если зимой необходимости в отдельной кухне на вашем участке у вас нет, то в этом случае воду из системы отопления нужно слить, а затем окна и двери плотно закрыть.

    Как построить летнюю кухню своими руками: Материалы

    Такие материалы, как камень и дерево , отлично впишутся в проект летней кухни на вашем участке. Однако следует отметить, что сегодня на рынке можно найти и другие материалы, характерными качествами которых являются легкость и высокая прочность. Они популярны у многих частных разработчиков. В первую очередь их выбирают за то, что они надежны, а кроме того, при использовании в процессе строительства обеспечивается удобство для застройщика.К таким материалам относятся ПВХ, листы поликарбоната, а также листы полистирола и алюминиевых профилей.

    Каменные хоры

    При строительстве летней кухни с топкой в ​​качестве основного материала можно использовать камень. Из этого популярного в наше время материала можно строить стены, а кроме того — выливать пол. В качестве строительного материала может быть применен гранит , мрамор , а также использование сланца и известняка, которые отлично будут смотреться в интерьере.В этом помещении будет привлекательно смотреться настоящий камин или искусственный, если выложить его камнем. Идеально для этой работы подойдет плитка, способная противостоять погодным условиям, а кроме этого, обычным кухонным негативным факторам — пятнам, мусору и другим негативным моментам.

    Бетон лучше всего применять для объектов закрытого типа. Этот материал используется давно и довольно симпатичный. разнообразная гамма цветов. Если кухня с плитой рядом с домом построена из камня, то в конструкции вполне приемлемо использование элементов из дерева или комбинации других материалов.

    Основное достоинство камня в том, что он прочный материал. и удобен при ведении строительных работ. Однако у него есть недостатки. Одна из них заключается в том, что его стоимость довольно высока. По этой причине, если у вас есть желание сохранить строение вашей летней кухни из камня с печью и беседкой, вам придется выделить на это дело серьезный бюджет на строительство.

    Wood grace

    Если у вас недостаточно финансовых возможностей для того, чтобы построить кухню из кирпича своими руками, то можно применить дерево, как более доступный материал.Однако для того, чтобы конструкция из этого материала была надолго, необходимо обрабатывать натуральный материал с помощью специальных составов.

    Эта обработка защитит древесину от таких неприятных процессов, как старение, гниение, заражение грибком . Намного более простая задача — провести строительные работы с деревом. Возведенная конструкция, включая беседку, порадует легкостью и элегантностью. К тому же они подарят особый аромат дерева на летней кухне, особенно после дождливой погоды.

    Современные материалы

    Также могут быть использованы при обустройстве летних кухонь с мангалом. Их даже можно купить, если собственник загородного участка выделил на строительство небольшой бюджет. Их особенность — высокая прочность при использовании в строительных работах. В качестве таких материалов выступают: гипсокартон

    • ;
    • панели вагонки;
    • фанера.

    Чаще всего для выполнения напольных покрытий используют паркет или ламинат . При небольшом бюджете предпочтение отдается линолеуму.Для изготовления стен кухни с беседкой из кирпича, плитки выбирайте обои самых разных пород или применяйте сайдинг, который является отличным материалом для выполнения наружной отделки стен. Для кровли лучшим решением будет профнастил или металлочерепица.

    Дизайн интерьера летней кухни

    Надо сказать, что существует большое количество вариантов дизайна летней кухни с барбекю на даче. Хозяин должен сделать выбор в пользу того, что ему больше всего нравится. Однако, чтобы не растеряться при выборе дизайна возводимой летней кухни с топкой и беседкой, хотим дать несколько полезных советов .

    Заключение

    У многих в нашей стране есть дачи. Однако не все хотят заниматься работой на грядках. Многие имеют желание использовать свой дачный участок и как место отдыха . Для создания на даче комфортных условий для отдыха и комфортного проживания устройство подходит для такого сооружения, как летняя кухня. Там можно провести время в компании друзей, а также расслабиться в жаркие часы и приготовить еду. Есть несколько вариантов его устройства.

    Эта конструкция может быть открытой или закрытой. Кроме того, он может выступать в качестве отдельной комнаты или быть пристройкой к основному дому, или располагаться на участке в виде пристройки. При строительстве летней кухни с мангалом может быть использовано самостоятельных материалов. . Можно отдать предпочтение камню и кирпичу или сделать выбор в пользу легких материалов, таких как дерево, поликарбонат. Здесь необходимо исходить из своих финансовых возможностей, а также из того, что вы хотите получить в конечном итоге.

















    Современная кухня с мангалом открытого типа на даче

    Поездка на дачу с семьей или друзьями — это хорошая возможность отдохнуть от городской суеты, насладиться природой, подышать свежим воздухом и просто приятно провести время. В процессе приготовления, его употребления, чаепития и задушевных бесед хочется быть ближе к природе, наслаждаться ее красотой, пением птиц и ароматом цветов.Поэтому желанный атрибут любого дачного участка — летняя кухня. Проектов летних кухонь на даче много. Фото дорогие I. Бюджетные варианты Проекты отличаются разнообразием. Каждому дакету можно выбрать идею на свой вкус и карман. При желании постройку летней кухни можно сделать своими руками.

    Летняя кухня под навесом у каменного забора

    Планировка строительства летней кухни

    Прежде чем приступить к разработке проекта летней кухни на даче, необходимо определиться с несколькими важными моментами для старта:

    Совет! Если в отдельно стоящем доме нет возможности подключить электричество, то приобретается дизельный, бензиновый или газовый электрогенератор.

    Летние кухни делятся на открытые и закрытые. Фотопроекты летних кухонь на даче обоих типов представлены ниже.

    Кухня с обеденной зоной на закрытой веранде

    Достоинства и недостатки открытой кухни

    Кухни открытого типа больше похожи на беседки. У них есть навес, защищающий от солнца и дождя, а также от одной до трех стен.

    Плюсов открытых кухонь:


    К минусам открытых конструкций можно отнести:


    Совет! Сидящих на открытой кухне людей от непогоды защитят раздвижные двери, над установкой которых следует подумать заранее.

    Ниже представлены фото проектов летних кухонь на даче с мангалом и мангалом.

    Летняя кухня с обеденной зоной на веранде дома

    Летняя кухня с барбекю

    Открытая кухня с барбекю

    Летняя открытая кухня в коттедже

    Виды открытых кухонь

    Исключите такие типы открытых кухонь:

    добавочный номер

    Создан за счет расширения крыльца.Вдоль стен устанавливаются опоры, которые будут удерживать навес. В качестве напольного покрытия обычно применяют тротуарную плитку. Пристройка — это очень простая конструкция летней кухни для строительства своими руками.

    Открытая кухня на крыльце дачи

    Альков

    Для начала закладывается фундамент, затем создается каркас из каменных конструкций, брус или кирпич, затем крыша. Подходящий материал для кровли — ондулин или битум. Одну стену рекомендуется сделать полностью закрытой, а вдоль нее установить кухонный гарнитур, запекать.Остальные стены можно оставить открытыми, украсить фигурными решетками с опавшими растениями, накрыть перегородками или шторами.

    Летняя беседка

    На веранде

    Под строительство закладывается фундамент, глубина которого соответствует глубине самого фундамента дачного дома, затем возводятся стены, обшивается и монтируется крыша. Можно выборочно выделить комнату, сделав одну из стен полностью остекленной.

    Рациональное использование веранды: летняя кухня

    Особенности постройки закрытой кухни

    Закрытая кухня — это небольшой дом, расположенный отдельно или пристроенный к другому строению: основному дому, бане, сараю.Строительство закрытого помещения — более масштабный процесс, чем строительство открытого типа. Но это строение можно превратить в полноценную кухонную зону, разместив все необходимые электроприборы, предметы мебели, установив камин и обустроив погреб. Закрытое помещение надежно защищено от ветра, дождя, снега. Если позаботиться об утеплении и отоплении, то проводить зимние ночи будет уютно. Ниже представлены фото проектов закрытой летней кухни на даче.

    Фото проектов закрытой летней кухни на даче с мангалом и мангалом представлены ниже.

    Закрытая летняя кухня с мангалом и обеденной зоной

    Выбор места

    Выбор подходящего места — это первая очередь строительства. При этом необходимо учитывать такие факторы:

    1. Зона рельефа. Если вы построите комнату в низине, то после дождей будет стекать вода.
    2. Расположение дома.Если дом находится слишком близко, он может забраться в него и дымиться от кухонной плиты. Если будет слишком далеко, это создаст дополнительные трудности при переносе готовой еды с кухни в дом.
    3. Близость источников загрязнения и неприятных запахов. Кухня должна быть вдали от дороги, выхлопных газов, отдельного туалета с выгребной ямой, мест, где домашние животные держат питомцев для компоста.
    4. Доступность подключения газа, воды, электричества.
    5. Пожарная безопасность. Практически не должно быть зданий, которые могут легко воспламениться;
    6. Прекрасный вид из окна: на декоративный пруд, бассейн, у ручья течет, клумбы.

    Фото проектов создания летней кухни на даче своими руками представлены ниже.

    Открытая летняя кухня с мангалом своими руками

    Закладка Fundament

    Место, выбранное для строительства, очищено, выровнено, на нем сделана разметка. Глубина фундамента зависит от выбранного типа конструкции. Для открытого строительства Углубление делается всего на 10-15 см. Засыпаем песком, утрамбовываем и застилаем досками, кирпичом или тротуарной плиткой.

    Как выглядит ленточный фундамент под летнюю кухню на даче

    Чтобы построить более прочную конструкцию, фундамент углубляют примерно на 55-75 см и выбирают тип основания:

    1. Колонна, состоящая из столбов из камня или кирпича, расположенных на одинаковом расстоянии. Применяется при строительстве домов из деревянного бруса.
    2. Лента. Похоже на траншею, залитую бетоном. Он проходит по периметру всего здания и выдерживает более тяжелые конструкции из кирпича, пеноблоков и камня.
    3. Плитка — самый надежный вид фундамента, требующий много ресурсов.

    Совет! Пол в кухнях открытого типа должен располагаться выше уровня земли минимум на 5 см под небольшим наклоном (1-2 см), чтобы вода с его поверхности удалялась во время принятия душа.

    Фундамент под летнюю кухню

    Строительство летней кухни

    Для строительства кухонь открытого типа обычно используются деревянные бруски.Готовые деревянные постройки выглядят красиво, при этом для их возведения требуются небольшие временные и денежные затраты. Деревянные детали крепятся шурупами и шурупами. Балки крепятся алюминиевыми уголками. Внешняя часть стеновых стен отделена доской. Внутренний — обшит вагонкой или гипсокартоном. Отделочные материалы должны обладать специальной пропиткой, предохраняющей их от гниения.

    Летняя кухня-беседка из бруса

    Стены

    Стены для создания закрытой кухни Сделайте кирпич, пеноблоки, камень.Натуральный камень — самый привлекательный материал, который отличается надежностью и долгим сроком службы, но его приобретение не каждому карману.

    Летняя кухня закрытая раздвижными дверьми

    Толщина стен зависит от климата окружающей природы и частоты использования кухни. Обычно достаточно толщины в один кирпич. Стены изнутри обшивают вагонкой, гипсокартоном, пластиком или просто штукатуркой.

    Закрытая дача с кухней на даче

    Если вы планируете установку печи, то кладите ее кирпичом, который вам нужен еще на этапе возведения стен.Фото проектов летних кухонь на даче с печкой и большими размерами можно увидеть ниже.

    При возведении стен под кладку закрытого типа необходимо предусмотреть оконные отходы.

    Летняя кухня закрытого типа

    Крыша

    Перед установкой кровли необходимо ее выбрать:

    • Одностоловый — простейшее решение;
    • Double — более надежный, а потому популярный вариант.

    В процессе обустройства крыши устанавливается выхлопная труба, по которой будет поступать пар, тепло и дым.

    Летняя кухня с односкатной крышей

    Основание крыши выполнено на балках продольного и поперечного типа. Самые распространенные материалы для кровли — черепица, шифер, металлочерепица, битумная черепица, профнастил. Если здание эксплуатируется зимой, то кровля изнутри утепляется минеральной вата. (пенополистирол).

    Летняя кухня-беседка с двойной крышей из черепицы

    Примечание! Для открытых кухонь используйте более легкие кровельные материалы, например, поликарбонат.

    Отделка

    Стены и потолки кухонь деревянные. Изнутри покрыты слоем олифы, препятствующей повреждению древесины.

    Для закрытой кухни в качестве наружного покрытия используется плитка, ламинат или паркет. Можно положить доски и покрыть их лаком. В уличное помещение лучше выбирать плитку, она не боится влаги.

    Деревянный пол на летней кухне

    Если кухня расположена рядом с коттеджным домом, дизайн должен соответствовать выбранной стилистике оформления основного корпуса.На фото ниже стильный дизайн Летняя кухня на даче.

    Современный дизайн летней открытой кухни в коттедже

    Ультрасовременная кухня закрытого типа

    Летняя кухня на даче из современных светопрозрачных конструкций

    Меблировка

    Если дом планируется использовать круглогодично, серьезнее подходят к выбору мебели. В полнофункциональном помещении для приготовления и кормления продуктов должно быть:

    .
    1. Кухонный уголок с большой рабочей поверхностью, вместительными шкафчиками и ящиками для хранения кухонной утвари и некоторых продуктов;
    2. Размер стола и количество стульев зависит от состава семьи и количества постоянных гостей;
    3. Вся необходимая бытовая техника: холодильник, посудомоечная машина, кофеварка и др .;
    4. Печи, работающие на газе, электричестве или угле;
    5. Мебель, предназначенная для комфортного проживания (диван, кресла, шезлонг), может быть из дерева, ротанга или пластика.

    Внутренняя отделка летней кухни

    Следующие фото проекторов закрытой летней кухни на даче с мангалом и брендом позволяют выбрать идеальный вариант кейтеринга кухни. В просторном кухонном помещении можно воплотить любую дизайнерскую задумку.

    Уютная кухня в стиле «Кантри»

    Для освещения летней открытой кухни Навесные легкие подвесные светильники. Они должны иметь специальную влагозащиту, чтобы исключить возникновение короткого замыкания из-за капель дождя.По периметру кухни можно расположить фонари, работающие от солнечных батарей. Для них не нужно электричество.

    Открытое летнее освещение летней кухни

    Таким образом, летнюю кухню на даче можно построить своими руками, сэкономив на оплате труда строителей. Для этого нужно спланировать расходы, выбрать материалы, тип конструкции и построить в соответствии с описанными выше этапами.

    https: // youtu.be / 2Wook619ebo.

    Фотогалерея (53 фото)

    Строительство летней кухни своими руками по проекту и пошаговой инструкции

    Дачный участок предназначен для загородного отдыха, который отделен от всех рутинных городских проблем. Первым делом приехали на дачу, у нас шашлык и, чтобы было удобно приготовить ужин и пообщаться с семьей (или с друзьями), нам нужно отведенное место в вашем саду. Летняя кухня — это пристройка, в которой есть место для обеда и место для приготовления пищи.О том, как сделать летнюю кухню своими руками, мы сейчас и поговорим!

    Виды уличных кухонь на лето

    Есть два основных типа летней посуды, которые можно подавать в зависимости от степени открытости кухонного пространства: открытая и закрытая.

    Летняя летняя кухня

    Летние кухни на открытом воздухе напоминают веранду или беседку. Основными элементами этой кухни являются навес (крыша), приспособление для приготовления пищи (тарелка), кухонная мебель (стол, скамейки, стулья) и мойка для посуды.Материалом для возведения кухни в основном является дерево, хотя для облицовки используется кирпич, а для фундамента — натуральный и искусственный камень.

    Летнюю кухню можно поставить в местах, как территория вокруг бассейна, садовый участок, либо пристройка к дому. Эта садовая постройка может гармонично дополнить композицию ландшафтного дизайна всех садовых участков (есть варианты летних кухонь в альпийском, кантри и морском стиле). Преимущество открытой летней кухни состоит в том, что она создает ощущение свободы и близости к природе за счет отсутствия стены.

    Что касается закрытых летних кухонь, то это особняки, напоминающие полноценный жилой дом. Зимой такая конструкция тоже не используется, поэтому ее можно использовать как временное хранилище. Материалом для возведения закрытой летней кухни служит гипсокартон, вагонка или фанера, а некоторые хозяева используют пеноблок, кирпич, камень, что придаст постройке больше жизни. Летом эту кухню можно использовать как постель для гостей, но если вы охотник-любитель, есть вариант, кухня будет служить трактиром или охотничьим домиком.

    Закрытая летняя кухня

    Проект летней кухни на фото примеры

    Эти фото примеров проектов летней кухни помогут Вам выбрать дизайн для своего садового стиля:

    Строительство летней кухни своими руками

    Необходимо обратить внимание на то, что строительство летней кухни своими руками — процесс очень трудоемкий, отнимающий не один день свободного времени. Но все равно ничего сложного в этом здании нет, и теперь вы убедитесь в этом сами.

    Для начала выберите подходящее место для постройки летней кухни. Поскольку для строительства необходимо электричество, водопровод и водослив, его нужно размещать недалеко от дома, что бы подвести все коммуникации проще и быстрее. Требования к правильному расположению кухни следующие:

    • Ближайшие легковоспламеняющиеся здания должны быть не менее 10 метров
    • Место для летней кухни должно гармонично вписываться в общую садовую композицию
    • Для защиты от прямых солнечных лучей установите летнюю кухню открытой стороной на север или рядом с высокими деревьями.
    • Для обустройства кухни необходим небольшой уклон, чтобы обеспечить независимый сток дождевой воды

    После того, как разобрались с будущим местом расположения летней кухни, приступаем к подготовке участка и заливке фундамента. Для начала необходимо разгладить выбранную поверхность. Собираясь построить летнюю кухню на открытом воздухе, достаточно снять 15-сантиметровый слой грунта, засыпать его песком, хорошо утрамбовать и засыпать досками, кирпичом или тротуарной плиткой.

    Поверхность летняя кухня

    Для закрытой летней кухни построить прочный фундамент.Если кухня кирпичная, необходимо залить ленточный фундамент, если кухонный каркас деревянный, достаточно соорудить фундамент простенки (кирпичные или каменные колонны). Периметр фундамента должен быть шире в плане построенного на 10 см. Сначала необходимо удалить слой почвы толщиной 50 см, продолжить прикрывать песчаной подушкой (15 см), притереть ее и построить фундамент. Полы необходимо засыпать 15-сантиметровым слоем щебня (на 15-сантиметровом песке) и залить бетоном.

    Как только фундамент затвердеет, идите к стенам.Чтобы построить кирпичную стену с использованием обычной кладки, толщина стены должна быть кирпичной или полукирпичной. Строительство деревянного каркаса будет происходить намного быстрее. Нужно только соорудить балочную конструкцию из балок, соединить все металлические детали саморезами и обшить лицевую часть досками (толщиной 20 мм), а внутреннюю часть вагонкой или гипсокартоном.

    Далее идем на крышу. Крыша летней кухни может быть односкатной, двускатной или плоской. Если летняя кухня будет использоваться зимой, нужно утеплить покрытие минеральной ватой или пенополистиролом.Подкровельный материал крыши — шифер, металлочерепица или профнастил, лучше всего использовать тот же материал, что и кровля дома. В том случае, если вместо кровли используется навес, можно перекрыть летнюю кухню поликарбонатом, профнастилом или кровлей.

    Срезать крышу летней кухни

    То есть уже подошел к финишу, осталось только вставить окна и выбрать посуду. Конечно, окна нужны для закрытого варианта летней кухни. Крепление окон необходимо производить с помощью силиконовых прокладок, чтобы уплотнение было еще лучше.Очень красиво будут смотреться большие окна (от пола до потолка), к тому же они могут пропускать больше света, делая кухню просторнее.

    Остается последний вопрос: «что выбрать: плиту или духовку?». Конечно, газовая (или электрическая) плита и послужит для повседневного приготовления, но старинная русская дровяная печь не только подчеркнет неповторимый дизайн, но и придаст вашему садовому участку традиционный старорусский стиль. Для постройки топки нужно использовать огнеупорный кирпич, а также вентиляционный контур топки.Преимущество дровяной печи для летней кухни в значительной экономии энергии.

    Последние штрихи — украсить летнюю кухню по вкусу

    Первым делом нужно выбрать отделочные материалы для уличных кухонь. Полы можно покрыть линолеумом, керамической плиткой или доской, покрыть лаком. Потолок из обработанного дерева. Стены также обшиваются досками или по желанию гипсокартоном. Навесы можно разделить декоративными ограждениями (например, резной подставкой для цветов).

    Дизайн летней кухни

    Главное украшение летней кухни — печь, которая расположена вдоль одной из стен домов. Помимо печи рекомендуется оборудовать комнату коваными изделиями, фигурками из резного дерева, гончарными изделиями и подобными аксессуарами для дополнения композиции.

    Украшение летней кухни своими руками не только сделает ее неповторимой и неповторимой, но и раскроет внутренний мир хозяев.

    Также рекомендуем прочитать статью, как сделать садовые качели своими руками!

    Тенденции кухонь 2021 — потрясающие тенденции дизайна кухонь на год вперед

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • Хотите обновить свою кухню? Возможно, вам понравится модный кухонный остров, большая плита, эффектный фартук или совершенно новая цветовая гамма. Или, может быть, вы знаете только то, чего на самом деле не хотите, и ищете вдохновения? Если да, то вы попали в нужное место.

    Мы попросили экспертов ведущих розничных сетей поделиться своими мыслями и взглядами на основные тенденции в области кухни, которые будут доминировать в 2021 году.Кроме того, мы добавили несколько собственных горячих тенденций.

    Другие прогнозы: тенденции в области ванных комнат 2021 — лучшие новые образы для вашего пространства

    Кухонные тенденции 2021 года

    Кухни никогда не работали так усердно, поскольку мы проводим дома больше времени, чем когда-либо прежде, и используем пространство, чтобы адаптироваться к новому образу жизни. Кухня стала самым многофункциональным и используемым помещением любого дома. Наши кухни постоянно развиваются — от жилых комнат открытой планировки до импровизированных домашних офисов.

    Вложение в любой элемент кухни может оказаться неоценимым как для вашего дома, так и для увеличения стоимости при перепродаже. Вдохновитесь тем, что сделаете правильный выбор стиля для своего дома, с учетом последних тенденций в дизайне кухонь…

    1. Продуманная компактная конструкция

    Изображение предоставлено: Кухня на заказ Олдерли, от 15000 фунтов стерлингов от Kitchen Makers

    В узком, квадратном или ломаном плане, где пространство ограничено, на помощь приходят компактные кухни премиум-класса.Все больше и больше кухонь выглядит так, чтобы извлечь выгоду из минимального беспорядка и максимальной эффективности.

    «Когда предлагается меньшее пространство, важно, чтобы планировка была тщательно продумана, чтобы использовать каждый дюйм кухни», — говорит Бен Бербидж, управляющий директор Kitchen Makers. «Создание ряда шкафов вдоль одной стены — отличный способ рационализировать и расширить пространство. Высокие навесные шкафы особенно подходят для узких кухонь в стиле камбуза, поскольку использование этого пространства гарантирует, что пространство будет менее тесным, чем если бы оно было заполнено комодами в стиле кладовой.’

    Бен советует: «Не бойтесь включать островок или барную стойку, но старайтесь не делать габаритные размеры слишком большими, так как это может ограничить передвижение по кухне. Выбор открытого или плавучего острова обеспечит доступ ко всем областям и предоставит дополнительные возможности для сидения. Под столешницей острова может быть достаточно места для хранения вещей и кухни. ’

    2. Горячая вода по запросу

    Изображение предоставлено: Pronteau Prothia Swan Tap, цены от 599 фунтов стерлингов, Adobe

    Мы настолько привыкли ко всему в одно мгновение, что даже кипячение чайника — это ожидание, без которого мы бы предпочли обойтись.«Краны с горячей водой станут популярным предметом на кухне в 2021 году», — предполагает Марк Ставечны, дизайнер Abode. «Исходя из недавних продаж линейки Abode Pronteau. Продажи наших кранов для горячей воды выросли на 13% за месяц, с июля по август этого года. Побуждаемые тем, что многие из нас работают из дома и поэтому хотят горячей воды по запросу для приготовления чая и кофе между вызовами Zoom и т. Д.

    Поисковые запросы кранов с горячей водой в Google увеличились на 25% в 2020 году, что позволяет предположить, что это определенно тенденция, на которую стоит обратить внимание в 2021 году.

    3. Увидеть красный

    Изображение предоставлено: Магнит, кухня Dunham в Pass The Merlot & Truffle Oil, цена от 4655 фунтов стерлингов

    Красный — несколько неожиданный оттенок для кухонь в 2021 году. «Цветные кухни станут огромным трендом в 2021 году», — говорит Хейли Симмонс, руководитель отдела мерчандайзинга в Magnet. «Поскольку мы проводим больше времени в помещении, ища цвета, которые улучшат наше настроение. Кажется, что мы уже какое-то время смотрим на одни и те же четыре стены, 2021 год — это все о том, чтобы рисковать с интерьерами, создавая новую и совершенно другую среду ощущений.Домовладельцы будут экспериментировать и вводить новые более смелые оттенки, которые оживят их кухню ».

    Прежде чем у вас появится представление о красном почтовом ящике, не бойтесь, потому что существует целый ряд оттенков и вариантов отделки. Это означает, что вы можете добавить красный цвет в свою цветовую схему, не вызывая при этом особого ощущения.

    Как продолжает Хейли, «оттенки красного могут показаться устрашающими на кухне, но красиво элегантный Pass The Merlot предлагает приглушенный красный цвет, который представляет собой идеальное сочетание стиля и комфорта.Сочетая нейтральные оттенки серого, трюфели и кашемир, семьи могут экспериментировать со смелыми цветами, не преувеличивая их ».

    Подробнее о красном: красные идеи для кухни — бордовый, алый, ржавый и терракотовый цвет, чтобы добавить индивидуальности в сердце любого дома

    4. Темные поверхности

    Изображение предоставлено: CLR Stone, Ceralsio Belvedere Black, цены от 400 фунтов стерлингов за кв.м

    Наши кухни следуют моде на темную сторону поверхностей.«Тенденция к темным поверхностям возникла в результате перехода к двухцветным кухням», — объясняет Саймон Букок, управляющий директор CRL Stone. «Темные столешницы и столешницы можно компенсировать более светлой мебелью и яркими« цветными акцентами », чтобы они работали в комнате любого размера и создавали атмосферу роскоши и изысканности».

    «Многие считают, что такие оттенки, как черный и темно-серый, используются на таких поверхностях, как столешницы, полы и фартуки, чтобы сделать комнату очень уютной.Особенно в сочетании с текстурированной древесиной для придания деревенского домашнего очарования. ’

    5. Вытяжные устройства с нисходящим потоком

    Изображение предоставлено: BORA

    Вытяжные вентиляторы видоизменяются для кухонь будущего. «Наблюдается переход к системам вытяжки с нисходящим потоком, которые удаляют запахи и пары в их источнике, то есть непосредственно из варочной панели, и направляют их вниз, прежде чем они успеют проникнуть в воздух», — объясняет Вилли Брукбауэр, основатель BORA.

    «Это особенно важно в жилых помещениях на кухне открытой планировки, где вытяжка высотой с голову над островом может создать визуальный барьер и вступить в конфликт с атмосферой открытой планировки.Вытяжной вентилятор, встроенный в варочную панель, дает больше творческих возможностей в дизайне и отражает тенденцию к минималистичному профессиональному стилю ».

    6. ​​Захватывающий дизайн плитки

    Изображение предоставлено: CTD Tiles

    Формирование

    — это самая большая тенденция, когда дело касается плитки. Хотя классические формы, продолговатые и плитки Metro, по-прежнему популярны, разница заключается в том, как они расположены. «От ступенчатой ​​кирпичной кладки до эффектов ступенчатой ​​лестницы или простого линейного расположения», — объясняет представитель CTD Tiles.Наиболее востребованными являются узоры «елочка».

    7. Структурированная простота

    Изображение предоставлено: Wren

    Тенденция к модернизированной кухне достигнет новых высот популярности. Этот минималистичный подход создает успокаивающее пространство с чистыми плавными линиями. Этого современного вида легко добиться, причем ключевым моментом является практичность. «Все дело в выборе высококачественных материалов и предметов, которые ставят во главу угла строгие линии и функциональность», — объясняет Даррен Уоттс, Wren Kitchens.«Очень важно иметь встроенную технику и скрытые хранилища, чтобы не нарушать гладкость внешнего вида».

    Вы можете обновить существующую кухню с помощью умных решений для хранения вещей, чтобы очистить столешницу.

    8. Оформление фартуков и поверхностей

    Изображение предоставлено: Cullifords

    Эксперименты с элементами помогут оставаться в тренде без ущерба для кухонных цветов. «Домовладельцы и дизайнеры больше не чувствуют себя в безопасности, особенно когда дело касается поверхностей на кухне», — объясняет Оливер Уэбб, директор по продажам и маркетингу компании Cullifords.«Люди хотят сделать более уникальное заявление; от островов-водопадов до столешниц и кухонных фартуков на потолке. Таким образом, хотя серые (как светлые, так и темные) и белые кухни могут оставаться популярными, мы действительно наблюдаем, как люди экспериментируют с их рабочими поверхностями и выбором поверхностей ».

    9. Двухцветные кухни

    Изображение предоставлено: Optiplan Kitchens, коллекция Dorchester от 5 708 фунтов стерлингов

    Забудьте о совпадениях, кухни становятся все более гармоничными по мере того, как мы вступаем в новое десятилетие.«Тенденция к сочетанию двух цветов в кухонной мебели резко возрастет в 2020/21 году», — говорит Энди Бриггс, дизайнер интерьеров Optiplan Kitchens. «Это отличный способ добавить интересный поворот к вашей эстетике, и он может полностью изменить ощущение комнаты. Выбирайте глубокие темные элементы и контрастируйте с более яркими оттенками в других местах, чтобы добавить пространству глубины и характера ».

    Тенденция выходит за рамки просто контрастного цвета краски на стенах. От шкафов до столешниц вы можете свободно исследовать различные элементы дизайна.Энди продолжает: «Вы можете поиграть с богатыми текстурами, такими как текстура древесины, матовая отделка или гладкий ламинат». Их сопоставление вызывает мгновенный интерес.

    10. Умное хранилище

    Изображение предоставлено: Somerton in Baltic Green, от 15 000 фунтов стерлингов, Kitchen Makers

    В то время, когда мы стремимся избавиться от беспорядка для нашего общего благополучия, благодаря Мари Кондо, хранение является ключевым моментом. Особенно на кухнях, где нам нужно так много «вещей», от ингредиентов до кухонного оборудования, на котором можно готовить блюда.Удобно расположенные скрытые места для хранения придают изысканный вид нашей кухне.

    «Одной из самых желанных дизайнерских деталей будет кухонная кладовая», — сообщает Бен Бербидж из Kitchen Makers.

    11. Зеленая мебель и аксессуары

    Изображение предоставлено: Магнит, кухня Dunham в Forest Walk

    В последние годы все было сосредоточено на темно-синем, но ожидайте, что в будущем на кухнях будет больше зеленого. Скорее всего, это будет плитка и мебель в тонах изумрудного, лесного зеленого и, более тонко, шалфейного.

    « Тенденция к смелым темным оттенкам была заметна на протяжении всего 2020 года, и по мере приближения к 2021 году зеленая кухонная мебель станет новым ключевым стилем», — говорит Хейли Симмонс, руководитель отдела мерчандайзинга Magnet. «Зеленый цвет может быть столь же драматичным и роскошным, когда он используется на кухне. Компания Magnet представила два дебютных варианта отделки Magnet Create различных оттенков современного цвета: Green Olives и Forest Walk ».

    «Глубокую лесную зелень можно уравновесить оттенками латте, дымчатым стеклом и мягким металликом, чтобы придать кухне роскошь.Добавление белого мрамора и латуни в такие элементы дизайна, как освещение и столешницы или даже аксессуары, помогает отражать свет в пространстве и компенсировать более тяжелые оттенки ».

    12. Задумчивые синие оттенки

    Изображение предоставлено B&Q, кухня GoodHome Artemisia в цвете Midnight Blue, от 1298 фунтов стерлингов

    В то время как зеленый цвет является лидером, оттенки темно-синего продолжают оставаться огромной тенденцией для выбора кухонных шкафов.

    «Более изысканный и драматичный выбор цвета для кухонь, полуночный синий стал в последнее время новой тенденцией», — объясняет Иэн МакКолган, директор выставочных залов B&Q.Гигант по обустройству дома сообщает, что этот стильный оттенок вырос на 45% поисков в Pinterest за последний год. Растущая популярность привела к появлению доступной новой кухни GoodHome Artemisia от B&Q.

    Иэн продолжает: «Умный оттенок еще больше выделяется на фоне легких столешниц и в сочетании с серебряными вставками».

    По теме: Это самое дешевое место для покупки новой кухни с хорошим соотношением цены и качества

    13.Цветовая гамма успокаивающих красок

    Изображение предоставлено: Optiplan Kitchens, коллекция Stratford от 6 564 фунтов стерлингов

    В то время как темные цвета по-прежнему доминируют в шкафах, мы наблюдаем растущую тенденцию к безмятежному выбору красок для стен и отдельно стоящих предметов мебели.

    «Дайте вашей кухне новую жизнь, оживив ее нежными мягкими цветами», — предлагает Энди Бриггс, дизайнер интерьеров Optiplan Kitchens. «Ключевым моментом в 2021 году станет привнесение в дом успокаивающих качеств, а ноты сумрачно-розового, мягкого серого и шалфейно-зеленого подарят ощущение свежести.

    14. Отводы для отчетов

    Изображение предоставлено: Wren Kitchens

    Ни одна кухня не обходится без них, так что пора дать им сиять! «Латунные смесители промышленного вида с необычными ручками и интересными элементами — отличный способ привлечь внимание и дополнить пространство», — предполагает Даррен Уоттс, директор по дизайну Wren Kitchens. Далее он предлагает, как сохранить обтекаемый вид, «сочетая с аналогичной отделкой шкафа и ручки для рисования, чтобы сохранить единый стиль».

    15.Скрытая техника

    Изображение предоставлено: Kitchen Makers

    Хотя в 2021 году на наших кухнях появится изобилие технологий и новых гаджетов, мы не обязательно их видеть.

    «Ожидается, что аппетит к незаметному хранению будет расти», — говорит Бен Бербидж из Kitchen Makers. «Домовладельцы тщательно изучают эстетику бытовой техники, которую они интегрируют в свои кухни, и поэтому решения по маскировке, которые создают обтекаемую отделку без ущерба для стиля, являются ключевым моментом.’

    Изображение предоставлено: Мебель Higham

    Так как же мы можем заключить новейшие альянсы без того, чтобы они захватили наши кухни? Бен советует: «Скрыть эти приборы можно в виде простых шкафчиков, чтобы спрятать холодильник или посудомоечную машину. Или конструкция хранения, которая сводит к минимуму столешницу для мелких бытовых приборов. Будет популярна скрытая станция, которая не позволяет чайнику и тостеру загромождать столешницу и помогает создать специальную зону, где можно посидеть и насладиться завтраком ». Станция для приготовления чая и тостов — звучит для нас хорошо.

    16. Обустройство гостиной

    Изображение предоставлено: Блейкс Лондон

    С ростом популярности гостиной открытой планировки неудивительно, что мебель для гостиной становится все более популярной на наших кухнях. Сейчас, более чем когда-либо, кухни являются сердцем нашего дома, поэтому создание удобного и хорошо оформленного пространства никогда не было так важно.

    Изображение предоставлено: Подвеска Pooky, Quintet из полированного золота, 280 фунтов стерлингов

    Освещение дает больше свободы в современной кухне.С подвесками, которые все больше и больше используются, чтобы одевать эстетику. Хотя использование точечных или точечных светильников по-прежнему является ключевым, существует тенденция к тому, чтобы кухня больше напоминала нашу гостиную — освещение играет в этом ключевую роль.

    «Наш Quinlet — последнее дополнение к нашему семейству подвесок. «Его тонкий, ненавязчивый дизайн дает покупателям альтернативный стиль для эффектного кухонного освещения», — говорит Рохан Блэкер, основатель Pooky. «Он отошел от индивидуальных подвесок, которые чаще используются на кухнях и в столовых.’

    17. Смелая, как латунь

    Изображение предоставлено: Харви Джонс, Shaker Kitchen, цены от 20 000 фунтов стерлингов

    Мы видим все больше и больше теплых тонов латуни на современных кухнях. Латунь — идеальный оттенок для подчеркивания модных синих и зеленых краснодеревщиков, добавляя изысканности. По мнению экспертов Harvey Jones, «скобяные изделия могут улучшить стиль кухни и создать интересную деталь».

    Часто упускаемые из виду привлекательные смесители, петли, ручки и ручки могут действительно преобразить дизайн кухни.Это последние штрихи, которые могут изменить схему.

    18. Современные повороты традиций

    Изображение предоставлено: Магнит, классическая кухня Shaker Tatton в Midnight

    В то время как традиционные стили остаются популярными, такие как мебель в стиле шейкер, в 2021 году традиционным способом остается современный модный цвет. Это именно то, что Magnet сделал с новой кухней Classic Shaker, которая выглядит потрясающе в задумчивом оттенке темно-синего. Выберите традиционный дизайн, но выберите современный цвет, который придаст кухне современный вид.

    19. Индустриальный стиль

    Изображение предоставлено: Life Kitchens

    В дизайне кухонь использование сырья, богатого оттенками и текстурой, определенно продолжит расти в популярности в 2021 году. Металлическая отделка наряду с бетоном предлагает уникальную эстетику, которая будет продолжать оставаться исключительно популярной для модного индустриального стиля.

    «Металлический каркас становится все популярнее», — говорят Life Kitchens. «Привлекающий внимание элемент дизайна, обрамление может стать отличным вариантом для открытых стеллажей.Металлическая отделка применяется к таким элементам, как метчики, островок шпинделя или ножки стола.

    20. Обеденные острова

    Изображение предоставлено: LochAnna Kitchens

    Все мы знаем, что острова и барные стойки для завтрака могут стать местом для повседневной трапезы, а также местом для работы и хранения вещей. Однако Пол Дженкинсон из LochAnna Kitchens видит, что эта тенденция выходит на совершенно новый уровень с обеденными островами.

    «Здесь кухонный остров имеет расширенную обеденную зону, что означает, что вы получаете преимущества хранения на острове, но также добавляете интегрированную обеденную зону», — объясняет он.«Когда мы развлекаемся, мы хотим иметь возможность объединить как приготовление пищи, так и общение, и что может быть лучше, чем встроенные сиденья на острове».

    «В нашей коллекции FORM мы представили промышленную ножку барной стойки для завтрака, чтобы упростить применение и упростить создание кухни вашей мечты», — добавляет Дженкинсон.

    21. Заявление этажей

    Изображение предоставлено: Topps Tiles

    Хитрость здесь в том, чтобы позволить полу говорить все, а все остальное сделать относительно минимальным.Современную кухню, подобную этой, можно оформить с помощью шкафа без ручек в одном из оттенков серого, характерных для плитки. Избегайте навесных шкафов — используйте вместо них открытые полки — и положите поверх любых базовых блоков гладкую белую рабочую поверхность из прочного композитного материала.

    Плитка

    Statement может быть чрезвычайно эффективной при зонировании кухни открытого плана. Здесь они красиво сидят на деревянных досках, которые привносят тепло в светлое пространство.

    Изображение предоставлено: Ca’Pietra, Brompton Kensington, напольная плитка

    22.Кухни ломаной

    Изображение предоставлено: Hub Kitchens, кухня Cut от Record eCucine от 40000 фунтов стерлингов

    Кухни открытой планировки произвели революцию в том, как мы готовим и развлекаем, но у них есть свои мелочи. Для начала, где вы прячете от гостей ужина все грязные кастрюли и сковороды? Так что, если вам нужно немного больше конфиденциальности, возможно, вам подойдет нарушенный план.

    Идея проста — возьмите открытую конструкцию, но добавьте отдельно стоящую полку или приподнятую барную стойку, чтобы создать разделение без необходимости в полной стене.

    «Этот более зонированный подход представляет собой эволюцию открытой планировки жизни и обеспечивает более общительный опыт для всех», — говорит Даниэле Брутто, соучредитель Hub Kitchens.

    Еще больше вдохновения: 26 стильных и изысканных серых кухонных идей

    Планируется ли реконструкция вашей кухни в 2021 году?

    История настойчивости, жареного цыпленка и Стива Керра

    Пол Аренстам и Шарлин Рейс, владельцы Summer Kitchen, продают бизнес Эзре Проктору и Гёблу, которые говорят, что хотят беспрепятственного перехода.Фото: Трейси Тейлор.

    Summer Kitchen Bakeshop, небольшой гастроном / кафе в стиле Кейп-Код, которое уже десять лет предлагает свежие органические обеды и ужины в Элмвуде, в июне перейдет из рук в руки. Основатели мужа и жены Пол Аренстам и Шарлин Рейс передают бразды правления Эзре Проктору и Джейсону Гёблу. Новые владельцы купили бизнес оптом, от его названия до рецептов, и заявляют, что стремятся сделать переход беспрепятственным.

    «Преемственность для наших клиентов — ключ к успеху.Все пункты меню и персонал останутся прежними », — сказал Проктор Берклисайду на этой неделе. «Мы действительно намерены вернуть выпечку и десерты в ежедневное меню, и в настоящее время мы взвешиваем другие дополнения, такие как поздний завтрак по выходным, но, в конце концов, клиенты не должны замечать смены владельца … цель.»

    Аренстам и Рейс заявили, что уходят на пенсию, чтобы проводить больше времени со своей семьей, преследуя другие интересы, хотя вряд ли они связаны с едой, и рады, что продали бизнес Проктору и Геблу.

    «Эзра и Джейсон — опытные рестораторы Bay Area, чей предыдущий опыт и способности идеально подходят для постоянного успеха Summer Kitchen», — сказал Аренстам.

    Подписаться на Nosh Weekly

    Наш информационный бюллетень полон аппетитных новостей о кулинарии Ист-Бэй.

    С годами это маленькое, выложенное белой плиткой пятно стало неизменным фаворитом многих местных жителей, а также завоевало лояльность поклонников от некоторых общенациональных имен, в том числе от главного тренера Warriors Стива Керра, на которого можно было положиться, чтобы он пришел и заказал домашний салат (сезонная смесь зелени и овощей, ранее известный как салат по методу Дейли) в игровые дни.Вся семья Керра покровительствовала этому месту, как и его коллега по тренеру Брюс Фрейзер и игроки Андре Игуодала и Йонас Жеребко.

    Однако

    Summer Kitchen была полной противоположностью знаменитого ресторана. Более десяти лет он почти не попадал в заголовки прессы о продуктах питания, и его профиль всегда был сдержанным. Как Arenstam был первым, кто признал, что они никогда не занимались продвижением этого места в социальных сетях и, конечно же, не подняли бы шума, если бы вошел известный человек.

    «Мы были очень рады видеть Стива Керра, но не делали с ним селфи», — сказал он.

    Вместо этого «Летняя кухня» полагалась на постоянных клиентов — местных жителей и приезжих по выходным, — которые по достоинству оценили качественную еду в ее коротком меню. Он состоял из бутербродов, салатов, пиццы на тонком тесте из дровяной печи, которую часто готовил Arenstam, а в меню ужина были такие блюда, как тушеная свиная лопатка со сливочной полентой, а также органические спагетти и фрикадельки. Рейс, который в прошлом был кондитером в Chez Panisse, курировал выбор сладких угощений, включая кексы, фруктовые татины и пирожные.

    У ресторана были свои проблемы, не в последнюю очередь на раннем этапе, когда он столкнулся с противодействием со стороны Деловой ассоциации Элмвуда и местной группы CENA по вопросу о квотах на ведение бизнеса в Элмвуде. Аренштам и Рейс хотели управлять рестораном быстрого обслуживания — и быстро стало очевидно, что к нему есть потребность, — но сначала им сказали, что им придется пойти по стопам давно ушедшего предыдущего арендатора и действовать как продовольственный рынок.

    Были публичные слушания и местные фанаты, в том числе профессор Калифорнийского университета в Беркли.Роберт Райх встал на защиту бизнеса. Последовал еще один спор по поводу того, может ли Летняя кухня поставить несколько столов и стульев, но в конце концов уладился.

    Также было время, когда пара осмелилась прекратить подавать свои очень популярные жареные в пахте кусочки курицы по будням — пункта, которого даже не было в меню — только для того, чтобы вызвать шум среди своих клиентов. В этом они твердо стояли. Аренштам, который до Summer Kitchen работал в Rubicon и Hotel Vitale в Сан-Франциско, сказал, что они не могут гарантировать качество в будние дни.

    Салат «Летний домик» с курицей в «Летней кухне» в Эльмвуде. Фото: Сара Хан

    Что, возможно, менее известно, так это тот факт, что это место почти разрушилось перед запуском. Сидя за одним из нескольких деревянных столов в Summer Kitchen на этой неделе, пара рассказывала о том, как они взбудоражили волосы, как раз во время Великой рецессии в 2008 году.

    Именно Рейс вдохновил Летнюю кухню.

    «Я преподавала кулинарию и садоводство в начальной школе Вашингтона и поняла, что родителям учеников тоже нужна помощь в доступе к здоровому питанию», — сказала она.Десять лет назад, по ее словам, только элитные рестораны предлагали те блюда, которые она хотела бы предложить.

    «На самом деле не было выбора, если бы они собирались поесть вне дома, что было бы дешево, органически, с хорошим мясом и было экологически рациональным», — сказала она.

    Итак, идея неприхотливого заведения, предлагающего качественную кухню в первую очередь на вынос, оформилась. По их словам, встреча в Италии с Карло Петрини, основателем движения Слоу Фуд, и тот факт, что они были молодыми родителями в то время, также повлияли на их мышление.

    Весной 2008 года они арендовали освободившееся место по адресу 2944 College Ave.и бросились в застройку, вооружившись письмом-обязательством банка по ссуде для малого бизнеса.

    Однако через несколько месяцев им позвонили из банка.

    «Кредитный специалист сказал, что весь финансовый мир перевернулся с ног на голову. Мы не финансируем ваш заем, мы не финансируем никаких займов в стране, и мы даже не знаем, просуществуем ли мы здесь как банк еще долго », — вспоминает Аренстам.

    Это был случай: «Нам было так много терять, мы не собираемся падать.»- Шарлин Рейс

    «Мы были практически нищими. Мы вложили в это предприятие каждую копейку. И у нас не было ничего, никаких активов », — сказал Рейс.

    «Мы думали, что закончили», — сказал Аренштам.

    Их домовладелец, Джон Гордон, выступил с залоговым залогом, который позволил им найти ссуду в другом банке. Мать Рейса сдала свой дом в залог, а бабушка предоставила им ссуду, и они смогли продолжить, хотя и с 10-месячной задержкой. В тот момент, сказал Рейс, это был случай: «Нам было так много терять, мы не собираемся падать.”

    Пара говорит, что будет скучать по окрестностям и по всем своим завсегдатаям, многие из которых, как они видели, растут. «Мы бы увидели их в детстве, а потом, когда они стали старше, они работали бы здесь», — сказал Аренштам. Но они с нетерпением ждут возможности проводить больше времени с двумя собственными детьми и путешествовать.

    Проктор сказал, что он и Гебл, которые оба работали в индустрии продуктов питания и напитков в течение многих лет, искали бизнес для покупки в одном из небольших кварталов Ист-Бэй, так как это средний пункт для Гебла, который живет в Ист-Бэй. и Проктор, который находится в Северном заливе.

    «Мы очень искали существующее предприятие, идентичное« Летней кухне », в котором основное внимание уделяется свежим, экологически чистым продуктам, подаваемым в непринужденной обстановке с акцентом на« еду на вынос для гурманов », — сказал он. «Мы рассматриваем концепцию еды на вынос… как новую норму для повседневных ресторанов. Люди становятся все более занятыми день ото дня, подпитывая растущий спрос на еду на вынос или доставку еды, которой они могут наслаждаться дома, но еду высокого качества, не жертвуя удобством ради здоровья, как в случае с вашей традиционной моделью быстрого питания.”

    Проктор сказал, что они решили не открывать новый ресторан с нуля, «потому что нам нравится то, что построил Пол».

    Пара тоже влюбилась в соседство.

    «Элмвуд является примером причудливого, уютного, идиллического района, подходящего для семейного отдыха, — сказал он.

    Помогите нам держать вас в курсе

    Berkeleyside полагается на поддержку читателей, поэтому мы можем оставаться свободными для доступа для всех в нашем сообществе.Сделайте пожертвование, чтобы помочь нам и дальше предоставлять вам надежную и независимую отчетность.

    ПОДДЕРЖКА BERKELEYSIDE

    24 вдохновляющих идеи европейской деревенской кухни!

    24 вдохновляющих идеи европейской деревенской кухни порадует энтузиастов дизайна из французского кантри, французского фермерского дома, бельгийского, английского кантри, тосканского, густавианского и смешанных традиционных кухонных стилей. Если вы используете Pinterest, обязательно закрепите и сохраните свои избранные!

    Идея дизайна европейской кухни в стиле кантри No.1: Винтажная обивка зерновых мешков. Дизайн и фото: Chateau Domingue … конечно, мило. Вдохновляющие идеи европейской загородной кухни: фотографии явно красивых традиционных кухонь с тосканским, бельгийским и густавианским, а также французским деревенским стилем. Идеи дизайна интерьера: советы и вдохновение, а также ресурсы для дизайна кухни с влиянием европейской страны.

    24 вдохновляющих идеи европейской деревенской кухни!

    Идея дизайна кухни No.2:

    Хлебные доски

    Они функциональны, декоративны, коллекционны и так очаровательны в большом количестве! Кроме того, прекрасные варианты можно найти ЗДЕСЬ. Традиционно сделанные из клена, дуба или сосны, большие круглые хлебные доски (около 2 футов в диаметре) использовались для того, чтобы загружать и вынимать буханки из духовки.

    Я независимо выбрал продукты в этом посте — если вы купите по одной из моих ссылок, я могу заработать комиссию.

    Взгляните!

    Винтажная доска для хлеба, ChaseVintage на Etsy. Вдохновляющие идеи европейской загородной кухни: фотографии явно красивых традиционных кухонь с тосканским, бельгийским и густавианским, а также французским деревенским стилем. Идеи дизайна интерьера: советы и вдохновение, а также ресурсы для дизайна кухни с влиянием европейской страны.

    Идея дизайна европейской кухни № 3:

    Раковина для фермерского дома из шамотной глины

    В любом случае, что за возня по поводу кухонной мойки из шамотного глиняного дома на явно деревенской кухне? Во-первых, я никогда не хочу жить без своей трудолюбивой 30-дюймовой кухонной мойки Reinhard! Во-вторых, прямоугольная форма раковины идеально подходит для размещения кастрюль и сковородок.В-третьих, поскольку она сделана из шамота (нагретого до сверхвысокой температуры, чтобы сделать ее твердой, долговечной и красиво блестящей!), Мойка отлично справляется с моими требованиями, поскольку я всегда занят творчеством на кухне.

    Дизайн и фото: Chateau Domingue . Кухня в стиле тосканской загородной усадьбы владелицы Рут Гей поет своей великолепной текстурой… определенно, прекрасно! Во-первых, драпированное белье под раковиной фермерского дома выглядит мягким, красивым и традиционным.Во-вторых, стены из французского известняка Bugets, открытый очаг, и пол из восстановленной булыжника скромно гармонируют.

    Дизайн кухонной мойки из шамота, безусловно, связан с комфортом. До появления таких современных удобств, как посудомоечные машины, люди тратили много времени на мытье посуды, а дизайн передней части фартука избавляет от необходимости опереться на столешницу. Кроме того, найдите более подробный урок истории о раковинах для фермерских домов из шамотной глины, если вы хотите еще больше узнать об этой незаменимой европейской кухне в стиле кантри.

    Взгляните!

    Вот точная мойка из шамотной фермы, которую я выбрала для своей кухни.

    30-дюймовая аппаратная раковина Reinhard Signature, сборка… конечно же прекрасно! Вдохновляющие идеи европейской загородной кухни: фотографии явно красивых традиционных кухонь в тосканском, бельгийском и густавском стилях, а также во французском деревенском стиле. Идеи дизайна интерьера: советы и вдохновение, а также ресурсы для дизайна кухни с влиянием европейской страны.

    Country Kitchen No.4:

    Восстановленная терракотовая плитка

    Если вы хотите придать своей кухне аутентичность, характер, а также характерный землистый цвет, вот вам поистине великолепный старинный материал с богатой историей. Более века назад терракотовые плитки создавались вручную из залежей натуральной глины в земле. Затем, после переноса глины в деревянные формы для сушки, плитки удаляли для дальнейшего высыхания на солнце, прежде чем их окончательно обжигали в дровяных печах. Уникальный цветовой спектр терракотовой плитки является результатом колебаний температуры в печах.

    Восстановленная терракотовая плитка из Франции на кухне французского фермерского дома… определенно прекрасно! Дизайн и фото: Vivi et Margot. Вдохновляющие идеи европейской загородной кухни: фотографии явно красивых традиционных кухонь в тосканском, бельгийском, густавианском и французском деревенском стиле. Идеи дизайна интерьера: советы и вдохновение, а также ресурсы для дизайна кухни с влиянием европейской страны.

    Идея дизайна № 5: Декоративная вытяжка

    Дизайн: Brit Jones Design . .. определенно мило! Во-первых, цвет краски на кухонной мебели — SHERWIN WILLIAMS Alabaster . Во-вторых, для медной посуды: ее можно найти ЗДЕСЬ. В-третьих, фартук — это мелиорированный чикагский кирпич. В-четвертых, столешница из шлифованного мрамора арабескато. Наконец, вентиляционный колпак изготовлен по индивидуальному заказу из литого камня, созданного на месте, и фонарь: Feiss — Galloway. Фурнитура шкафа: Джеффри Александр.

    Идея европейской страны № 6:

    Акценты из керамогранита

    Взгляните!

    Если вы ищете винтажные идеи из керамогранита, СМОТРИТЕ ЭТИ, безусловно, прекрасные находки и…

    Французская сырная форма… конечно, прелесть! Вдохновляющие идеи европейской загородной кухни: фотографии явно красивых традиционных кухонь в тосканском, бельгийском, густавианском и французском деревенском стиле.Идеи дизайна интерьера: советы и вдохновение, а также ресурсы для дизайна кухни с влиянием европейской страны.

    Идея дизайна кухни № 7:

    Рабочий стол в деревенском стиле

    Country Kitchen No. 8:

    Восстановленный камень Дизайн и фото: Chateau Domingue … конечно, мило! Вдохновляющие идеи европейской загородной кухни: фотографии явно красивых традиционных кухонь в тосканском, бельгийском, густавианском и французском деревенском стиле.

    Идея деревенской кухни № 9:

    Мебель, окрашенная в синий цвет Синие шкафы на очаровательной кухне роскошного 18 века Le Mas des Poiriers , отреставрированный провансальский французский фермерский дом с захватывающей дух архитектурой (Александр Лафуркад), садами (Доминик Лафуркад) и интерьерами (Сьюзан Беднар Лонг).

    Взгляните!

    Вот красивая формула синей меловой краски, которую стоит рассмотреть.

    Annie Sloan Chalk Paint Combo: 1 часть Duck Egg Blue и 3 части Old White. .. определенно мило.

    Европейская идея дизайна № 10:

    Стулья в фермерском стиле Дизайн и фото: Виви и Марго. .. действительно мило. Вдохновляющие идеи европейской загородной кухни: фотографии явно красивых традиционных кухонь в тосканском, бельгийском, густавианском и французском деревенском стиле.

    Взгляните!

    Идея дизайна в европейском стиле кантри № 11:

    Подвески для фонарей

    Взгляните!

    Вот один из моих любимых, который можно использовать как в помещении, так и на улице!

    Bolton Indoor / Outdoor Lantern, Pottery Barn… определенно, действительно мило.

    Идея дизайна кухни № 12:

    Табуреты в стиле Louis Hello Lovely Studio . Найти необходимые кухонные принадлежности на моей собственной кухне ЗДЕСЬ. Вдохновляющие идеи европейской загородной кухни: фотографии явно красивых традиционных кухонь в тосканском, бельгийском, густавианском и французском деревенском стиле. Идеи дизайна интерьера: советы и вдохновение, а также ресурсы для европейского дизайна кухни s.

    Rustic Elegance: узнайте!

    Идея европейского кантри-дизайна No.13:

    Медные акценты

    Даже если у вас нет такой впечатляющей коллекции, как нижеприведенная, все же есть прекрасные варианты для добавления сияния меди на вашу кухню.

    Прекрасные медные горшки и синие шкафы на очаровательной кухне Le Mas des Poiriers 18 века. Этот отреставрированный провансальский французский фермерский дом может похвастаться захватывающей дух архитектурой (Александр Лафуркад), садами (Доминик Лафуркад) и интерьерами (Сьюзан Беднар Лонг).

    Идея дизайна кухни в стиле кантри No.14:

    Мягкая пастель Дизайн: Декор Прованса… конечно, прелесть. Фото: Эшли Раубах. Dreamy Home Tour: французский, бельгийский и шведский стиль… конечно, действительно мило. Вдохновленный французским густавианским декором с синими и зелеными акцентами, а также материалами из переработанных европейских стран. Кроме того, можно найти идеи цвета краски ПРЯМО ЗДЕСЬ.

    Взгляните!

    Набор из 4 чашек для смешивания Prep Stoneware… безусловно, прекрасный! Вдохновляющие идеи европейской загородной кухни: фотографии явно красивых традиционных кухонь, а также тосканского, бельгийского, густавианского и французского деревенского стиля.Идеи дизайна интерьера: советы и вдохновение, а также ресурсы для дизайна кухни с влиянием европейской страны.

    Дизайнерская идея №15:

    Стеллаж открытый Дизайн: Приветствуйте Лефевра из Lefèvre Interiors. .. определенно мило. Вдохновляющие идеи европейской загородной кухни: фотографии явно красивых традиционных кухонь, а также тосканского, бельгийского, густавианского и французского деревенского стиля. Идеи дизайна интерьера: советы и вдохновение, а также ресурсы для дизайна кухни с влиянием европейской страны.

    Идея европейской деревенской кухни № 16: корзины

    Artichoke спроектировал эту индивидуальную кухню с явно фламандским дизайном для дома в Глостершире, Англия. Также смотрите больше французских фермерских домов, вдохновляющих кухонь и находок, в ЭТОЙ ИСТОРИИ. Фламандские детали дизайна, застекленные кухонные шкафы и бронзовая фурнитура, а также мрамор Bental White. Кроме того, подробнее об этой кухне можно узнать ЗДЕСЬ.

    Взгляните!

    Идея европейской страны No.17:

    Декоративные тарелки Фото: Haven In — Красивая французская страна, а также элементы дизайна Старого Света на кухне 17-го века к югу от Франции в Isle-sur-La-Sorgu e… безусловно, прекрасно!

    Взгляните!

    Идея дизайна европейской деревенской кухни № 18:

    Плитка метро Дизайн: Декор Прованса … безусловно, прекрасный (фото: Эшли Раубах). Вдохновленный французским густавианским декором с синими и зелеными акцентами, а также материалами из переработанных европейских стран.Кроме того, можно найти идеи цвета краски ПРЯМО ЗДЕСЬ.

    Идея дизайна кухни в европейском стиле кантри № 19:

    Бельгийское белье Hello Lovely Studio; цвет краски: BENJAMIN MOORE Белый. Кроме того, см. ЭТОТ ИСТОРИЮ, чтобы узнать о цветах белой краски.

    Взгляните!

    Идея дизайна кухни № 20:

    Деревянные балки в деревенском стиле Artichoke Дизайн с фламандским мотивом для дома в Глостершире, Англия… привет, действительно прекрасный.Современная кухня, сделанная на заказ в деревенском стиле, может похвастаться деталями фламандского дизайна и застекленной кухонной мебелью, а также бронзовой фурнитурой и мрамором Bental White. Кроме того, подробнее об этой кухне можно узнать ЗДЕСЬ.

    Идея европейского дизайна кухни № 21:

    Необорудованная кладовая Дизайн и фото: My Petite Maison … конечно, прекрасно. Вдохновляющие идеи европейской деревенской кухни: фотографии явно красивых традиционных кухонь, а также тосканского, бельгийского, густавианского и французского деревенского стиля.Идеи дизайна интерьера: советы и вдохновение, а также ресурсы для дизайна кухни с влиянием европейской страны.

    Идея № 22:

    Инновационное освещение Artichoke сделанная на заказ кухня в Кенсингтоне, Лондон с дизайнером Майкл Смит … привет, действительно мило. Стиль Новой Англии, а также Хэмптона оказали влияние на дизайн кухни в Кенсингтоне, Лондон. В кафе-кондитерской над островом не только используется освещение, но и сохраняется красота потолка.

    Европейская идея дизайна № 23:

    Теплый деревянный потолок Дизайн: Декор Прованса … безусловно, прелесть. Фото: Эшли Раубах. Вдохновленный французским густавианским декором с синими и зелеными акцентами, а также материалами из переработанных европейских стран. Кроме того, можно найти идеи цвета краски ПРЯМО ЗДЕСЬ.

    Идея дизайна № 24:

    Тон в тон Artichoke разработал эту сделанную на заказ кухню с фламандским дизайном для дома в Глостершире, Англия.Безусловно, прекрасный, сделанный на заказ и действительно роскошный. Безусловно, вдохновляющий дизайн кухни для книг.

    Бонусное вдохновение: загляните в замок Мериндоль, Авиньон

    Почувствуйте больше вдохновения европейских стран в этих историях:

    Находки из европейского деревенского декора

    Прекрасные находки на европейской загородной кухне

    Любимая европейская деревенская кухня с фиксирующим верхом

    Спасибо за ваши молитвы за нашу семью.

    Мир вам там, где вы находитесь.

    -микеле

    Магазин для предметов, которые вы уже собирались купить на Amazon ПРЯМО ЗДЕСЬ (не только предметы в сообщениях), а также найдите домашний декор здесь , чтобы вдохновение в декоре текло на Hello Lovely!

    Hello Lovely является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения вознаграждения путем ссылки на Amazon.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *