Содержание

Дизайн барбекю для дачи из кирпича фото

В нашем руководстве мы расскажем вам как сделать уличный комплекс мангал и печь-барбекю из кирпича самостоятельно. Пошаговая инструкция с фото процесса постройки поможет вам разобраться в деталях самостоятельной кладки этого сооружения.

В итоге у вас должен получится мангал-барбекюшница как представлен на фото ниже.

С чего начать постройку мангала барбекю

Итак, вы определились с видом мангала, его размерами и местом расположения. Теперь необходимо соорудить под него фундамент.

Обычно такие постройки делают на улице, в беседке или на террасе. Если фундамент беседки или террасы выдержит вес печи из кирпича, а это порядка 3 тонн, то можете приступать к стройке сразу. Если же вы собираетесь построить мангал с нуля, то первым делом залейте под него подходящий фундамент: ленточный или плиточный.

Инструкции к постройке таких фундаментов вы найдете в нашем разделе «Фундамент«.

Следующим шагом будет устройство гидроизоляции под кирпичный мангал. Делается она для предотвращения намокания нижних кирпичей капиллярным подсосом. Достаточно будет простелить рулон рубероида или гидроизола. По окончании стройки, лишнее срежете ножом.

Мангал барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото.

Приступаем непосредственно к кладке мангала.

Рекомендуем сначала выложить первый ряд кирпичей без раствора и оценить, как вписывается ваше будущее сооружение на фундамент. Не забудьте оставлять между кирпичами зазоры в 1 см. А также проверьте диагонали, они должны совпадать.

После этого, можно начинать кладку барбекю. Лицевой кирпич кладется на цементно-песчаный раствор (соотношения цемент-песок 1:3). Для пластичности раствора добавляют известь или специальный кладочный пластификатор из ближайшего строительного магазина. Швы делают размерами 8-10 мм, для этого используют металлический прут, арматуру и т.п. В местах примыкания кирпичей без перевязки, кладка армируется перфорированной лентой, проволокой и т.д.


Делаем кладку со смещением каждого последующего ряда на полкирпича. Для распиливания кирпичей вам понадобится «болгарка» с диском по камню.

Продолжаем выкладывать мангал барбекю.


Не забывайте проверять вертикальность кладки по углам хотя бы каждые 3 ряда. А также, проверяйте совпадение длины диагоналей мангала.


После того, как вы сделаете 8 рядов кладки, придет время делать перемычки для мангала и столешницы. Выглядеть они должны так, как представлены на фото ниже.


Сделать такие перемычки можно несколькими способами.

Во-первых, можно скрепить кирпичи металлической шпилькой и раствором.


Во-вторых, можно использовать металлические уголки.

В нашем случае, мы воспользовались вторым способом. Сложили уголки друг с другом в виде перевернутой буквы Т и отпилили половину полки. Вот что получилось.


Уголок берите размером не менее 45х45 мм. Уголок меньшего размера будет прогибаться. Но и не берите слишком большой, чтобы не выступал за края кирпича.

Прорезь в кирпиче делайте с хорошим запасом, чтобы металл при нагреве не разрывал кладку.

Такая полочка не заметна глазу, надежна и красива.


Начинаем выкладывать под (низ) мангала. Для топки используем огнеупорный шамотный кирпич. Кладку делаем на готовую огнеупорную смесь из строительного супермаркета из глины и песка. Можно использовать мертель. Швы делаем как можно тоньше, примерно 3-4 мм.

Для опоры низа мангала используем уголки. Не забывайте оставлять по крайней мере 1 см зазора между торцами уголков и кирпичом. Так вы убережете кладку от растрескивания при расширении уголка.

На первый ряд низа топки кладем второй ряд перекрывая все швы первого. Это исключит прогорание швов и попадания углей на дрова в дровнице снизу. Можно, конечно, залить бетонную плиту вместо уголков и первого ряда топки. Но в нашем случае дешевле и быстрее было сделать так.

Если же вы будете заливать бетонное перекрытие, то хватит и одного ряда огнеупорного кирпича для низа топки.

Продолжаем выкладывать стенки мангала.


Кладку лицевого кирпича и топки можно делать как параллельно, так и поочередно. Можно сначала сделать стенки топки, а затем обложить ее лицевым кирпичом.

Важно! Между облицовочным и огнеупорным кирпичом оставляем зазор в 1 см. Топка и облицовка не должны соприкасаться.

Кладем следующие ряды печи барбекюшницы.


Подходим к моменту сооружения топочной арки. Делаем кружало (дуговая конструкция из дерева) и устанавливаем в портал мангала. Затем, выполняем кладку арки, подрезая кирпичи до нужных размеров. В середину верхней точки ставим кирпичный замок. Арка готова.


Обратите внимание! Арка из лицевого кирпича прикрывается изнутри перемычкой из шамотного кирпича. Она кладется на металлический уголок немного выше верха арки, чтобы не была заметна. Выглядит это так.


Арка собрана, продолжаем выводить стенки мангала барбекю.

Не забывайте проверять вертикальность кладки.


Подходим к моменту сооружения дымосборника.

Выводим верх топки и облицовки в один уровень и начинаем выкладывать дымосборник. Кладку делаем из полнотелого кирпича марки не ниже М150. Кладем на цементно-песчаный раствор. Первый ряд кладем заподлицо с внутренней стенкой топки. Остальные ряды кладем со смещением примерно на треть кирпича.

Не смещайте кирпичи больше чем на половину, иначе они будут сваливаться внутрь топки.


Кладку дымосборника выполняем до момента, когда не останется отверстие под дымоход размером 27х27 см с учетом швов. Ваш размер дымохода может отличаться от нашего. В этом случае, делайте дымосборник под размеры вашего дымохода.

Некоторые печники срезают внутренние грани кирпичей, чтобы дымосборник изнутри был гладким. Мы же различий в эксплуатации между гладкой и ребристой внутренней поверхностью дымосборника не заметили. Конечно, это справедливо только, если вы соблюдали правильные пропорции между размерами портала — дымосборника — трубы (о пропорциях читайте ниже).

Так выглядит дымосборник без подрезанных кирпичей изнутри.


Продолжаем кладку трубы. Ее размеры зависят от размера вашего портала мангала барбекю.

После окончания кладки дымохода накрываем его колпаком для защиты топки от осадков.

Мангал он же печь барбекю из кирпича своими руками мы успешно построили! Подождите пока высохнет раствор и можно делать пробный запуск.

Вопросы и советы по кладке мангала барбекю самостоятельно

Здесь мы разберем наиболее часто встречающиеся вопросы по кладке кирпичного мангала (гриль) своими руками и ответы на них.

Какого размера должен быть дымосборник?

Размер дымосборника зависит от размера портала топки. Оптимальное соотношение должно быть не меньше 100-120%. Так в нашей пошаговой инструкции высота портала 6 рядов, а высота дымосборника 8 рядов.

Какой высоты делать трубу?

Высота трубы пропорциональна высоте дымосборника и составляет не меньше 100-120% от его высоты.

Какой диаметр дымохода должен быть?

Сечение трубы дымохода зависит от площади портала топки. Оптимальная площадь дымохода 1/8 — 1/10 площади портала. Крайние размеры от 1/6 до 1/13.

Чем заполнять щель между топкой и облицовкой?

Спереди, вокруг портала можно заполнить щель базальтовым картоном. Остальное пространство нет смысла заполнять. Поэтому его оставляют пустым.

Нужно ли красить металлический уголок в перемычках?

Мы советуем вам хорошо прогрунтовать и покрасить уголки термостойкой краской. Но даже если вы этого не сделаете, ничего страшного не произойдет. Срок службы не крашеного уголка будет достаточным.

Мангал (гриль) — барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая видео инструкция.

Большинство людей, имеющих дачи, рано или поздно задумываются о постройке на участке мангала. Ведь это дает возможность пожарить вкуснейшее мясо, овощи, рыбу, что сделает пребывание на дачном участке в разы привлекательнее. Можно собраться всей семьей, пригласить друзей и отлично провести время. А как приятно выйти из бани и угоститься свежим, сочным шашлыком, приготовленным именно таким столь любимым многими способом.

Мангал может быть как небольшим по размерам и простейшим по конструкции — только лишь для приготовления небольших порций, так и гораздо более сложным в устройстве. Такая конструкция может даже совмещать гриль и казан для приготовления более разнообразных блюд, а также для больших порций. Включать в себя столешницу, место для хранения дров, раковину.

Но даже такой комплекс, включающий в себя уличный кирпичный мангал, можно построить своими руками. Совсем необязательно приглашать для этой работы специалиста, ведь можно сделать все самостоятельно. Это сэкономит вам деньги, а также позволит изготовить мангал в максимальном соответствии с вашими желаниями.

Перед тем, как начать стройку, можно ознакомиться с различными фото мангалов из кирпича и определиться с цветом и дизайном, так как немаловажную роль в эстетике постройки будет играть именно внешний вид используемого материла.

Месторасположение для мангала

Так как мангал из кирпича — это стационарная постройка, нужно изначально тщательно выбрать наиболее удачное место для размещения. Здесь нужно учесть такие факторы:

  • удаленность от легковоспламеняющихся веществ и построек, домов соседей и вашего собственного, дабы избежать пожароопасных ситуаций;
  • наличие свободной территории вокруг предполагаемой площади застройки, ведь наиболее удобно, когда и зона отдыха (беседка или стол со скамьями, например) и разделочная поверхность находятся рядом. Кроме того, возможно вам захочется сделать навес над мангалом;
  • возможность в дальнейшем проведения света и водопровода к выбранному месту;
  • защищенность от продувания ветром.

Далее нам потребуется определиться с чертежом кирпичного мангала, который мы будем строить. На просторах интернета существует огромное количество различных вариантов постройки. Есть более простые по дизайну и быстрые в изготовлении. Вам не придется тратить много времени, сил и финансов для их строительства.

Есть и более сложные. Но их преимущество в том, что вы сможете создать поистине многофункциональную площадку, которая будет гордостью Вашего участка и местом сбора всей семьи.

Вы можете взять как уже готовый, наиболее подходящий Вам по дизайну, размерам и функционалу, так и внести свои корректировки в наиболее приглянувшийся чертеж.

Пошаговая инструкция как сделать мангал из кирпича своими руками после выбора наиболее удачного месторасположения и чертежа включает в себя обязательную закладку фундамента.

Несмотря на то, что многие считают этот пункт необязательным, мы все же настаиваем сделать это. Так ваша конструкция будет более прочной и долговечной. В противном случае велика вероятность, что вам придется все переделывать буквально с нуля.

Установка фундамента обычно происходит таким образом: в яму глубиной не менее 25 см устанавливается опалубка и заливается цементным раствором, далее в обязательном порядке закладывается армирующая сетка либо стержни арматуры. Обязательно дождитесь полного затвердевания раствора. Обычно это происходит в течение пары недель.

Этапы строительства мангала после закладки фундамента

После того, как цементный раствор в сделанном Вами фундаменте окончательно застыл, рекомендуем провести примерку кирпичей. Для этого нужно сделать выкладку первого ряда кирпичей на сухой поверхности фундамента, то есть без использования цементного раствора.

Также полезно будет обвести и зафиксировать границы получившейся конструкции, чтобы в дальнейшем ориентироваться по ним. На данном этапе Вы сможете провести примерный подсчет материала, который будете использовать на ряд, то есть количество целых кирпичей и половинок, а также внести корректировки в общую площадь мангала.

Также рекомендуем подготовить и сами кирпичи. Не лишним будет намочить их или даже оставить на ночь в воде. Когда они высохнут снаружи, но будут еще содержать влагу внутри, можно приступать к работе. Так ваша конструкция в дальнейшим не будет разрушаться из-за свойств кирпичей поглощать влагу.

Выкладывайте кирпичи, ориентируясь на линию, зафиксированную при примерке. Делайте выкладку не спеша, тщательно заливайте раствор между кирпичами и пристукивайте сверху резиновым молотком. Тщательно удаляйте излишки цементной смеси, чтобы готовое строение выглядело привлекательно и эстетично.

Второй и последующие ряды кирпичей выкладывайте в соответствии с шахматным порядком, то есть сдвигаясь на половинку кирпича в сторону. Каждый ряд должен иметь начало в углу. Этот угол укрепляется с помощью металлической проволоки, чтобы упрочить конструкцию.

Не забываем также о том, что периодически необходимо проверять плоскость с помощью уровня и отвеса. Дабы избежать перекоса строения. Не забываем оставить место под печь в точном соответствии с выбранным Вами чертежом.

Следует помнить, что под воздействием высоких температур, металлу свойственно расширяться. Поэтому следует предусмотреть небольшой зазор, который можно проложить асбестовым шнуром.

Для того чтобы надежно фиксировать углы основания мангала, можно применять металлические уголки или арматурные стрежни. Надежнее и удобнее использовать первый вариант, это позволит избежать в дальнейшем шаткости конструкции.

Также не забываем оставлять промежутки в боковой кладке кирпичей. Эти промежутки заполнять цементным раствором не нужно. Вы собираетесь разжигать внутри мангала огонь, а сделать это без регулярно поступающего кислорода просто невозможно.

Для обрешетки можно подготовить специальные стрежни из металла, а можно выкладывать кирпичи таким образом, что часть будет выступать вовнутрь. Именно на эту выступающую часть и будет устанавливаться обрешетка в дальнейшем.

После того, как Вы закончите со строительством основной части, можно сделать столешницу для удобной подготовки, разделки и дальнейшего хранения продуктов. Также будет к месту и раковина. Установить рядом беседку или, возможно, большой деревянный стол и скамьи.

Изготовленный самостоятельно мангал будет не только местом приготовления вкусных и свежих блюд, но также поводом для гордости мужчины за отлично проделанную работу своими руками.

Чтобы делать вкусные блюда на даче, хорошим вариантом будет использование барбекю из кирпича. Сделать своими руками конструкцию, довольно просто.

Наша статья ознакомит вас с принципами работы мини печи, вы узнаете, из чего она может состоять.

Барбекю — самый популярный способ приготовления пищи на природе. Подобная конструкция схожа с мангалом, имеет типовое устройство.

Отличие мангала от барбекю

Специалисты по мангалам, переделавшие массу печей на открытом воздухе своими руками знают, что мангал поджаривает пищу снизу за счет тлеющих углей.

Сверху пища не поджаривается. Поэтому приходиться постоянно вертеть шампур.

С барбекю все обстоит иначе. На решетку укладывается мясо, сама решетка становится чуть ниже боковых стенок. В этом заключается вся суть работы данной конструкции. В печи для барбекю поддон выглядит как сплошное полотно, без решеток.

Во время тления угля, пища постепенно поджаривается за счет отражения от стенок самой печи.

Стенки у барбекю высокие, за счет этого над продуктами образуется дымовая шапка, они слегка коптятся в нем, это придает им особый аромат. Если положить в такую печь кусок жесткой свинины, в процессе поджаривания в печи она станет мягкой, сочной.

Можно подумать, что высота над стенками в 25 см не имеет значения, однако это не так. Кулинарный процесс – дело тонкое, пища поддается малейшему изменению температуры.

Если обратить внимание, можно заметить, что большинство пикников на природе или на даче не обходится именно без печи барбекю, мангал не так популярен. Конструкций кирпичной печи для барбекю довольно много, с легкостью можно подобрать для себя удобный вариант.

Как построить барбекю самостоятельно?

На первый взгляд, кажется, что не простое приготовление пищи в печи барбекю, означает, что конструкция сложная. Однако, это не так, построить печь своими руками довольно просто.

Именно любители дачных посиделок сооружают печи своими руками. Материалы для ее строительства всегда у каждого хозяина лежат под рукой. Кирпичи в руках держал каждый мужчина, значит, строительство печи для него не составит труда.

Сначала ставят кирпичные стенки, затем отмеряют место, где будет стоять поддон для дров, последним этапом является установка решетки для продуктов.

Сооружая печь барбекю важно задуматься о ее внешнем виде. Красиво обработанная конструкция будет лучшим украшением дачного участка.

Особенности конструкции

Если говорить на простом языке, печь барбекю представляет собой самую примитивную кирпичную кладку. Делают ее в виде буквы «П». Такое простое сооружение станет отличным вариантом приготовления пищи на открытом воздухе.

Умелые строители ставят на печах крепления для шампуров, это значительно облегчает работу при жарке мяса, руками держать ничего не надо, только переворачивать.

Материалы для печи барбекю

Печь барбекю собирается из стандартного красного кирпича, который всегда имеется на участке. Промазывать слои кирпича обычной глиной нельзя, здесь нужен качественный цементный раствор.

В завершении строительства такой печи всегда выводится труба, она служит вытяжкой, навес от непогоды и сильного ветра.

Если имеется вытяжной колпак, такую печь с легкостью можно ставить в беседке, на открытой террасе, от нее не будет исходить прямо в лицо едкий дым.

Мангалы, барбекю – в последнее время пользуются большой популярностью абсолютно у всех. Кто не любит принимать на открытом воздухе вкусную пищу?

Без исключения, всем нравится вкус сочного, поджаренного мяса. Именно для такого удовольствия стоит применить все силы, опыт, соорудить подобную печь. Вы будете гордиться своим изобретением, а также, радовать близких новыми рецептами шашлыка.

Барбекю из кирпича для дачи готовый комплект (75 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Мангальная зона


Мангал барбекю из кирпича


Барбекю для дачи из кирпича


Печь барбекю для дачи из блоков


Печь барбекю под навесом


Зона барбекю на даче с казаном


Мангалы из кирпича с печкой для казана


Уличные жаровни из кирпича


Уличная печь из кирпича


Мангал из кирпича


Подставка под мангал из кирпича


Варочная поверхность и мангал из кирпича своими


Комплекс барбекю мангал казан коптильная


Барбекю для дачи


Барбекю из кирпича на маленьком садовом участке


Садовый мангал из кирпича


Барбекю комплекс с тандыром


Мангал из кирпича с умывальником


Модульные печи барбекю для беседки


Мангал барбекю из кирпича


Кирпичный мангал с навесом


Барбекю Norman Rustica


Маленький мангал из кирпича в беседке


Печи для барбекю и шашлыка из кирпича


Кирпичная барбекюшница


Мангал из кирпича возле забора


Зона барбекю с мангалом


Уличная многофункциональная печь


Зона мангала из кирпича


Угловая барбекю из кирпича


Уличная печь с тандыром


Уличная печь из кирпича


Летняя печь на даче


Печь мангал уличная из кирпича под ключ


Барбекю комплекс из кирпича


Печь барбекю


Мангал из кирпича на даче


Уличный гриль из кирпича


Садовое барбекю


Садовое барбекю


Уличные комплексы барбекю из кирпича


Уличные печи и мангалы из кирпича


Уличный комплекс мангал


Кирпичный мангал с казаном


Угловой кирпичный мангал


Кирпичный мангал барбекю


Комплекс из барбекю


Барбекю из кирпича


Печные комплексы для беседки


Каменный мангал для дачи


Уличная многофункциональная печь


Маленькая мангальная зона из кирпича


Уличные барбекю


Уличная русская печь


Уличные шашлычницы из кирпича


Уголок барбекю на даче


Дачный мангал из кирпича


Уличный камин из кирпича


Уличные жаровни из кирпича


Русская печь на даче


Уличные печи и мангалы из кирпича


Мангальная зона с тандыром и мангалом


Мангальные зоны


Садовый мангал из кирпича


Барбекю из кирпича


Уличные печки из кирпича для дачи



Уличный камин из кирпича


Небольшой кирпичный мангал


Уличный мангал из кирпича


Мангал из кирпича


Барбекю Аристократ


Зона барбекю с тандыром из кирпича


Каменная печь для шашлик


Печь барбекю из облицовочного кирпича

Печи барбекю для дачи своими руками, виды, фото

Виды печи барбекю для дачи

Поскольку кирпичная уличная печь барбекю представляет собой просто очаг, для удобства поднятый над землей до уровня пояса, то ее конструкция может быть самой элементарной.

Простейшая печь-мангал

В наиболее простом варианте печь-мангал для дачи представляет собой временную конструкцию из кирпичей, которые даже не нужно скреплять раствором.

Вес у нее небольшой и для такой временной конструкции подойдет любая ровная горизонтальная площадка. Правда, легкий или влажный грунт не подойдет — в процессе пользования мангал может перекоситься и завалиться, а это нарушение, с точки зрения пожарной безопасности. Поскольку кирпичи укладываются насухо — щели между ними служат для притока воздуха и угли в жаровне тлеют достаточно долго без стороннего вмешательства.

Высоту ножек подбирают под свой рост, а поперечные размеры топки диктуются размерами имеющейся решетки, на которую укладывается мясо. В качестве основания очага выбирается любой негорючий прочный листовой материал.

Такие простейшие печи мангалы для дачи имеют очевидные недостатки — неэстетичный внешний вид и отсутствие защиты углей от ветра и дождя. Поэтому гораздо большей популярностью пользуются полузакрытые уличные печи для дачи, фото которых приводятся далее.

Уличные печи для дачи

Простая конструкция уличного барбекю с защитой от ветра и небольшим дымоходом имеет нижнюю полку для хранения дров.

Поскольку тлеющий уголь имеет относительно низкую температуру — кирпичную кладку можно класть не на глину, а на цементный раствор. Причем цементный раствор в данном случае предпочтительнее, поскольку глина со временем вымывается дождями и выкрашивается от зимних морозов.

Кладка маленькой печи для барбекю для дачи

Для постройки полочки и поддона очага в стенки вмуровываются стержни арматуры, поверх нее на цемент ложится кирпич. Арку выводят по заготовленному шаблону-подпорке. После застывания раствора шаблон убирают.

Дымоход может быть из бляхи или асбеста. Для барбекю нужна минимальная тяга, иначе уголь будет не тлеть, а все время воспламеняться. Поэтому дымоход должен быть низким и иметь навершие.

Уличная печь для дачи с дымоходом

Для большего удобства сбоку печи барбекю для дачи можно предусмотреть небольшой столик или небольшую полочку-подставку под посуду и продукты. А снизу, под очагом, предусмотреть место для хранения и подсушивания дров. Такая конструкция будет смотреться еще выигрышнее, если всю кирпичную кладку отделать снаружи декоративной плиткой или искусственным камнем.

Садовые печи для дачи с боковым столиком и полочкой

Сам очаг необязательно выкладывать из камня. Очень неплохой вариант представляет съемный железный поддон для угля. Кроме того, в нем можно развести большой огонь, подготовить угли, и потом аккуратно поставить на место очага. Уголь не дает сажи, поэтому внутренняя камера и очаг будут всегда иметь чистый и опрятный вид.

В специализированных магазинах или супермаркетах можно приобрести открытого типа готовые печи барбекю для дачи, выполненные из металла, которые могут использоваться в качестве такого поддона. Конструктивно они представляют стальную коробку без верха. Поэтому, решетку с продуктами можно укладывать прямо на стенки поддона.

Печь для улицы на даче с металлическим очагом

Если высоты стенок недостаточно — то сделать в стенках внутренней камеры несколько выступов или при постройке заложить несколько выступающих стержней на разной высоте. По мере выгорания угля решетку можно будет перемещать ниже, лучше контролируя процесс приготовления.

Уличная печь, как яркое украшение сада и место для отдыха

Не зря говорят, что нет предела народной фантазии. Красивая уличная печь для дачи легко превратиться в украшение места для отдыха возле дома. Так как, в отличие от отопительной печи, никаких сложных теплотехнических требований к такой постройке не предъявляется, и в кирпичной кладке отсутствуют дымоходные каналы — мастера могут реализовать любую свою фантазию.

Часто, барбекю на даче своими руками сделанное, представляет собой настоящий шедевр. Печку снабжают козырьком, декоративными решетками, придают ей яркую, запоминающуюся форму.

Печи на улице на даче фото

Строить уличные печи на даче можно не только из кирпича. Очень интересный и самобытный вариант печи получается из крупной речной гальки или природного камня. Каменная кладка также хорошо ложится на цементный раствор.

Строим барбекю на даче своими руками

Как и любая печь для улицы на даче должна покоиться на прочном основании. Для самых легких конструкций фундаментом могут служить бетонные столбики для ограды или виноградных шпалер. Для более массивных конструкций придется залить прочный фундамент с арматурой.

В любом случае фундамент должен быть достаточно прочным и удерживать вес всей конструкции и зимой и летом. Поэтому для массивных мангалов глубина его залегания должна превышать глубину границы промерзания. Как вариант, для мангалов среднего веса, подойдет забивной фундамент из свай, на которые на полметра выше земли, строго горизонтально монтируется железобетонная плита. И уже по этой плите выкладывается каменная кладка.

Красивая уличная печь на даче своими руками

Как уже упоминалось, барбекю — низкотемпературный прибор и цемент прекрасно выдерживает такую температуру. Поэтому нет никакой необходимости использовать для его постройки глиняный раствор. В крайнем случае, огнеупорным кирпичом можно выложить место очага. Но и в этом случае — светлый кирпич будет играть скорее эстетическую, чем практическую роль.

Подробную информацию о строительстве печи-барбекю, рекомендации по выбору материалов, а также схемы и порядовки кирпичной кладки вы найдете в нашем материале.

Итог

Постройка печи для барбекю для дачи вполне доступна любому человеку. Тот, кто не пожалеет на это своих сил и времени, получит замечательное место для отдыха вдали от городской суеты.

Барбекю для дачи из кирпича (фото)

Дачный участок сегодня уже не является типичной хозяйственной зоной. Теперь на даче не только сажают огород и консервируют на зиму продукты, но и отлично проводят время с друзьями. О летней фазенде с организованной площадкой для отдыха мечтает каждый хозяин. На такой площадке обязательно должен быть мангал или печь барбекю для дачи, на которой можно быстро приготовить мясо, овощи, грибы.

Ещё более оптимальный вариант – это обустройство барбекю в открытой беседке. Фото печей барбекю на дачном участке, представленных в различных вариациях, помогут найти выгодную модель каждому владельцу дачи.

Требования по устройству печи

Любые печи барбекю – приобретенные в магазине или построенные своими руками – представляют собой источник повышенной опасности. Всегда есть риск возгорания, возникновения ожогов, особенно в семьях с детьми младшего возраста. По этой причине к конструкциям подобного типа имеется ряд требований по устройству:

  1. Надежность и прочность строения. Все отсеки в печи должны строго соответствовать инструкции и строительной схеме, ведь даже некачественная вытяжка может стать причиной задымления в беседке.
  2. Обязательное наличие вытяжной системы с достаточным уровнем тяги.
  3. Конструкция должна иметь надежную опорную площадку, обеспечивающую устойчивость печи барбекю.
  4. Для удобства пользователя и, опять-таки, безопасности владельцев следует оборудовать барбекю-установку дополнительными площадками для хранения горячих сеток, шампуров, посуды.
  5. Если в дальнейшем предполагается использовать дровяную топку (а не готовые угли) необходимо оборудовать неподалеку удобный склад дров с постоянным доступом.

Для беседки с барбекю следует продумать так называемую «немую» зону – полоску каменной или кирпичной кладки, отграничивающую зону с мебелью от горячего очага.

Требования по расположению печи

Отдельный вопрос, который должен предусмотреть мастер или владелец участка, это размещение будущей постройки. Абсолютно к любой зоне барбекю предъявляется ряд требований:

  • Максимальная удаленность от проезжей части и отхожих мест.
  • Не следует начинать строительство печи вблизи от хозяйственных помещений, деревянных построек, жилых домов ввиду риска возгорания, задымления окружающего пространства.
  • Также перед началом строительных работ оценивается состояние подлежащего грунта, и по мере необходимости, его укрепление. Не рекомендуется возводить беседки и стационарные барбекю установки на почве с близким расположением подземных вод или карстовыми пустотами.

Качественно организованная зона отдыха имеет освещение и другие подведенные коммуникации. Возможность подведения линий электропередачи, водоснабжения и канализации следует предусмотреть заранее, на этапе подготовки план-проекта.

Выбор материала для работы

Основной материал, выбираемый для строительства печи барбекю, должен быть достаточно прочным, устойчивым к действию влаги, солнечных лучей, механическим воздействиям. На сегодняшний день к таким материалам относят натуральный камень, кирпич, листовое железо.

Именно представленная группа в полной мере отвечает предъявляемым требованиям безопасности. Также довольно часто барбекю установки изготавливают из использованных газовых баллонов или металлических бочек.

Печь из кирпичной кладки

Барбекю из кирпича является примером универсальной конструкции для дачного участка. Поверхность кирпичной кладки не боится влаги, высоких температур, механических воздействий. Для кладки следует использовать специальный огнеупорный материал, а кладку усиливать при помощи армированного железа. Готовые чертежи барбекю из кирпича можно найти на страницах журналов практического строительства и веб порталах по обустройству дачного участка.

Каменная кладка

Для строительства барбекю используется натуральный камень, который не только выгоден с практической точки зрения, но и позволяет создать выгодный дизайн конструкции. Очень оригинально смотрятся открытые беседки с комбинированной печь барбекю, выложенной из камня-пластуна.

Листовое железо

Печи барбекю, выполненные исключительно из металла своими руками, встречаются достаточно редко (за исключением конструкций из старых бочек). Металлические поверхности являются неотъемлемой частью любой печи: это железные решетки, бортики для удерживания решеток и при необходимости шампуров, дополнительные площадки для установки посуды (казан, миска).

Пошаговое строительство барбекю

Выбрав основной материал, следует приступать в работе. Для этого понадобится подготовить чертеж, обустроить площадку под будущее строительство. Готовые проекты по возведению печи барбекю можно найти в свободном доступе. Опытные мастера делятся своими навыками по обустройству комфортной зоны отдыха, в частности, мангалов и печей с барбекю установкой.

Выбор модели печи

Уличный барбекю может иметь самую разнообразную форму, размеры и тип конструкции. На сегодняшний день можно встретить интересные проекты печей, которые способны максимально выгодно подчеркнуть садовый интерьер. Барбекю установки могут быть представлены в двух основных вариациях: мобильные и стационарные конструкции. Мобильные модели чаще всего изготавливают из старых газовых баллонов и металлических бочек.

Более сложными в исполнении являются стационарные печи, которые требуют обязательной заливки фундамента, тщательного соблюдения строительных норм и требований. Печи могут быть комбинированными, представляя собой барбекю-гриль установку для дачи. Они могут быть оборудованы дополнительными площадками под казан (или другую посуду), для жарки шашлыка. Интересным вариантом является барбекю в комбинации с коптильней.

Подготовка материалов и инструментов

Модели печей различны, по этой причине может различаться и подготавливаемый комплект инструментов. Для сооружения печи барбекю из газового баллона понадобится сварка, болгарка, ножницы по металлу, маркер и рулетка. Для стационарных конструкций набор более обширный:

  • Кирпич, камень-пластун, армированное железо.
  • Компоненты для замешивания цементного раствора: цемент, песок, вода.
  • Мастерки, строительные уровни, леска. Контролировать качество строительных работ необходимо на каждом этапе работы.
  • Металлические решетки для жарки продуктов.

Может дополнительно понадобиться болгарка для резки кирпича, сварка для монтажа металлических деталей.

Пошаговая инструкция строительства

Имея в хозяйстве старый баллон или металлическую бочку, не следует поспешно утилизировать её. Подобную деталь можно переоборудовать под оригинальную печь барбекю:

  1. Бочку освобождают от содержимого: сливают жидкости, выжигают оставшийся газолин.
  2. Следующий шаг заключается в тщательной чистке внутренней поверхности подготовленной ёмкости.
  3. По наружному контуру проводят разметку будущей откидной крышки, а затем вырезают деталь при помощи болгарки. В труднодоступных местах можно использовать ножницы по металлу.
  4. Все срезы и острые края необходимо отшлифовать, избавляясь от зазубрин.
  5. По внутреннему контуру бочки или баллона приваривают бортики, предназначенные для удержания решеток с продуктами.
  6. На нижней поверхности основного корпуса необходимо сделать отсек для чистки топки и закладки дров, угля. Не стоит забывать и об обустройстве качественной вытяжки, которую можно разместить на боковой поверхности металлической ёмкости.

Отдельно проводят работу с крышкой. Края металлической детали обваривают, затем счищают все сварочные швы. На наружной поверхности приваривают ручку, которую для удобства владельцев можно оборудовать деревянным покрытием. На верхнем контуре крышки монтируют поворотную фурнитуру и опору для удерживания крышки в приподнятом состоянии.

Строительство печи из кирпича

Первым этапом производят заливку фундамента, глубина и ширина которого рассчитываются в расчете не предполагаемую осевую нагрузку, состояния подлежащего грунта. Далее работы ведут по инструкции, как сделать барбекю из кирпича своими руками:

  1. Первый ряд кирпича выкладывают по заранее подготовленной разметке (для этой цели используют колышки и натянутую веревку).
  2. Выкладывая ряды, соблюдают принцип перекрытия предыдущего ряда кладки: каждый следующий ряд перекрывает предыдущий на ½ длины.
  3. Формируют склад для хранения дров при необходимости. В таком случае кладку передней стенки ведут не на всю длину, оставляя свободное пространство (под дрова, вспомогательный инвентарь, мешки с углями и жидкостью для розжига).
  4. На уровне 1-1,25 метра от начала кладки по периметру будущей печи размещают металлические трубы или уголки. В дальнейшем на них будет располагаться собственно топка.
  5. Металлическую вставку можно оригинально оформить, выложив бортики камнем или кирпичом другого цвета.
  6. Верхнюю часть печи выкладывают, формируя жерло топки.
  7. Топку (можно использовать металлический поддон или лист железа) устанавливают на подготовленную площадку.
  8. Кирпичную кладку продолжают вести вертикально, организуя по внутреннему контуру бортики для удерживания решеток. При необходимости можно дополнительно монтировать бортики для шампуров, крючки для коптильни, площадки под посуду (например, казан).

В последнюю очередь формируют арку печи, но дизайн и качество выполнения полностью зависит от опыта и строительных навыков мастера. Это может быть красивая каменная кладка или небольшой кованый из металла навес.

Проекты беседок из кирпича [47 ФОТО], красивые кирпичные беседки с мангалом и зоной барбекю, проектирование размеров и чертежи

Трудно представить себе, полноценный приусадебный участок без обустроенной беседки. Эта малая архитектурная форма зачастую становится доминантой всего ландшафтного дизайна, но одновременно она несет в себе не только эстетическую функцию, но и практическое назначение. Это полноценное место отдыха, где можно разместить не только стол и лавки, но и устроить мангал с рабочей зоной, тем самым разгрузив жилое пространство основного дома.

В этой статье мы расскажем обо всех преимуществах беседки из кирпича: какой проект выбрать, как сочетать материалы, как лучше обустроить пространство. А так же разберем пошагово, начиная с фундамента и заканчивая кровлей, как строится кирпичная беседка своими руками.

Все «за» и «против»

Беседки из кирпича прочные и долговечные, они всегда выглядят солидно и респектабельно, а кроме того, такие конструкции самые надежные в плане пожарной безопасности. Поэтому, если планируется устроить мангал, то лучшего материала для строительства, чем кирпич, вы не найдете.

Invalid Displayed Gallery

Сразу оговоримся, что кирпич – тяжелый материал, постройки из него относятся к стационарным, основательным сооружениям. Поэтому такая конструкция требует тщательной подготовки, в том числе точных расчетов, прочного, грамотного залитого фундамента, и существенных финансовых затрат.

Но все расходы с лихвой покрываются в процессе эксплуатации кирпичной беседки:

  • она не нуждается в дополнительной обработке огнеупорными составами и антисептиками, не гниет, не впитывает влагу как постройки из дерева;
  • этот материал не боится грызунов и микроорганизмов;
  • кирпич не ржавеет, а, следовательно, не требует антикоррозийной защиты;
  • современный рынок предлагает огромный выбор декоративного кирпича с разной фактурой, что позволяет сразу выполнить облицовку постройки, без каких-либо дополнительных отделочных работ;
  • будь то классическая форма, а так же различные модифицированные конфигурации (скругленные, фигурные, скошенные), большая цветовая палитра – все это делает кирпич практически универсальным материалом, что открывает огромные перспективы в дизайне постройки;
  • кирпич великолепно сочетается с металлом, деревом, композитами, камнем, а это позволяет реализовать любое стилистическое направление, кроме того, разная система кладки, и удобные размеры кирпича позволяют выложить красивые постройки практически любой формы: прямоугольную, круглую, многогранную, криволинейную.
Кирпичная беседка, декорированная деревянной решеткой

Обычно стены беседки для дачи выкладываются толщиной в полкирпича, при этом получается достаточно прочная конструкции, но в то же время такая кладка значительно экономит бюджет стройки.

Виды

Все проекты беседок из кирпича, можно разделить на 3 категории. Легкие летние открытые постройки, как правило, в них сочетают сразу несколько материалов, например, кирпичные опоры, на которых закреплены металлические или деревянные вертикальные столбы, и все это заведено под крышу из поликарбоната. Такие дачные постройки не требуют больших финансовых вливаний, смотрятся они изящно, и практически не заметны на участке.

Полузакрытые кирпичные беседки выглядят более массивно, как правило, одна кирпичная стена сплошная, возле нее и устанавливается мангал с рабочей зоной, в углах остальных стен устраиваются столбы из металла или бревен, а проемы закрываются кованым парапетом, или декоративными деревянными решетками.

Закрытые беседки из кирпича, фото многогранной конструкции

Но все более становятся популярными закрытые беседки из кирпича застекленные, без преувеличения, это настоящие домики, в которых можно отдыхать круглый год, не зависимо от погодных условий. А если внутри установить печь, провести отопление и утеплить постройку, то это уже получится полноценное жилое пространство, в котором даже в лютый мороз можно создать комфортную температуру.

Техника пожарной безопасности требует, чтобы перед открытым очагом было не менее 3 м свободной площади, а если внутри есть предметы интерьера из дерева и прочих горючих материалов, то их необходимо обработать огнеупорным раствором.

О фундаменте

Итак, мы уже разобрались, что садовые постройки из кирпича достаточно тяжелы, поэтому требует заливки фундамента. Для открытых беседок вполне подойдет столбчатый фундамент, столбы следует располагать по углам и не более 2 м друг от друга. Изготовить их можно из кирпича, бутового камня, для небольших строений можно положить блоки из ячеистого бетона. Так же можно сделать арматурный каркас и залить его бетоном, подойдут и обычные трубы: асбестовые или металлические.

Для полузакрытых и закрытых кирпичных беседок наиболее оптимален плитный или ленточный фундамент. Хотя сплошная плита несколько дороже, она может служить полом постройки, а значит, не требуется дополнительных затрат на отделку.

Красивые беседки из кирпича, фото комбинированной постройки с оригинальной крышей и жалюзи для защиты внутреннего пространства

Выбор места для беседки

Когда выбран проект, определены вид, форма и размеры строения, необходимо тщательно подобрать место на приусадебном участке под строительство кирпичной беседки. Если в выбранном месте неровный рельеф, то определяется целесообразность выравнивания поверхности.

Если на участке болотистые или сыпучие грунты, а так же большие перепады высот, или требуется использовать место с крутым обрывом, то в таких случаях устраивается свайный фундамент. Это обеспечит надежность постройки и исключит дорогостоящих земельных работ по выравниванию рельефа и укреплению склонов.

Чтобы правильно выбрать место под строительство, необходимо учитывать следующие факторы:

  1. Если планируется беседка с мангалом из кирпича, то она должна размещаться не ближе чем на 5 м от жилого дома.
  2. На строительном участке не должно быть деревьев с сильно развитой корневой системой.
  3. Вход рекомендуется располагать с подветренной стороны.
Кирпичные беседки с мангалом, фото полузакрытой конструкции

Когда участок подготовлен, необходимо сделать разметку, для этого чертежи переносятся на местность, забиваются по периметру колышки, и натягивается веревка. Не забудьте проверить геометрию разметки: углы 90о, а диагонали равны. Далее по линии котлована снимается плодородный (мягкий) слой почвы.

Как построить беседку из кирпича своими руками

Будем строить простую, легкую открытую беседку прямоугольной формы на ленточном мелкозаглубленном фундаменте. Размер беседки 4*3 м, крыша вальмовая, кровля – профлисты.

Беседка из кирпича своими руками, на фото простая конструкция на ленточном фундаменте

Размечаем фундамент, снимаем плодородный слой грунта, выкапываем по периметру траншею, глубина 500 мм, в месте установки столбов копаем ямы, глубина которых должна быть ниже промерзания грунта на 200 мм.

Ширина ленточного фундамента зависит от массивности беседки, в каждом случае высчитывается индивидуально

На дно ям и траншеи насыпаем слой щебня 200-300 мм, сверху такой же слой песка, все тщательно трамбуем.

Как строить кирпичные беседки, фото опалубки для ленточного фундамента и основания столбов

Из досок, ОСБ или фанеры делаем опалубку, устанавливаем ее в траншею, чтобы сохранить геометрию подпираем извне укосами, а сверху стягиваем брусками, как показано на фото ниже.

Обязательно на каждом этапе проверяйте вертикальность и горизонталь опалубки

Из рифленой арматуры делаем каркас, для ленточного фундамента -2 горизонтальных прута, закрепленные вертикальной арматурой. Край обязательно должен выходить на каркас столбов.

Для фундамента беседки подойдет рифленая арматура с поперечным сечение 8-10 мм

Делаем армирующий каркас столбов. Для этого 4 вертикальных прута, сверху и снизу стягиваем горизонтальным поясом из той же арматуры. Вязать следует специальной проволокой, или пластиковыми хомутами, сварка значительно ослабит каркас.

Ту часть столбов, которая будет погружена в фундамент, следует обработать антикоррозийным составом

На дно ям наливаем слой 200-400 мм бетона, и вставляем столбы, вкручиваем с усилием, чтобы столбы погрузились в раствор. Обязательно по отвесу проверяем вертикаль.

Когда все столбы установлены, заливаем весь фундамент бетоном. Через неделю, когда раствор схватится, снимаем опалубку, для полного становления раствора придется подождать около месяца.

Если для беседки требуется фундамент повыше, можно подложить по периметру ленты несколько рядов кирпича

Перед кирпичной кладкой проверяем горизонталь ленты, если есть небольшой укос, выровняйте поверхность цементно-песчаным раствором. Кирпичи обильно смачиваем водой.

Чтобы швы кирпичной кладки были ровными и красивыми можно воспользоваться прутом, диаметром 8 мм

Столбы выкладываем облицовочным кирпичом. Сначала примеряем на сухую, затем снимаем, по пруту накладываем раствор, на который и выкладываем первый кирпич.

Там где кирпичи будут примыкать друг другу, для прочности необходимо смазать торцы раствором

Второй и последующие кирпичи выкладываем с перевязкой углов, как показано на фото ниже.

На фото показано, как правильно сделать кладку

Далее по внешней кромке прикладываем прут, и аккуратно наносим слой раствора. Второй и последующие ряды кладем с перевязкой швов.

Обязательно уровнем проверяйте горизонтальность кладки

Каждые 4-6 рядов проверяйте вертикаль, для этого понадобится отвес. Приложите отвес к столбу, нитка должна идти строго по шву.

Для изготовления опор можно взять кирпич с разной фактурой, например, с рваными краями

По прописанному выше алгоритму выложите столбы до нужной вас высоты, обычно это 2200-2400 мм. Если беседка планируется полузакрытая и закрытая, то пролеты между столбами выполняются из кирпичной кладки. Если вас устроит открытая конструкция, то проемы можно декорировать коваными элементами или декоративной деревянной решеткой. Так же на этом этапе строительства можно выкладывать зону с барбекю и рабочее место.

Далее на столб устанавливается крыша. Она может быть односкатная из поликарбоната, двускатная или вальмовая, как на нашем примере.

Стропильная система вальмовой крыши

По периметру и между собой столбы по оголовкам стягиваем брусом с сечением 100*100 мм, обвязка послужит мауэрлатом, на который и будет опираться вся стропильная система. Схема типовой крыши представлена на картинке выше, добавим, что стропильные ноги лучше делать из обрезной доски 100*40 мм. В зависимости от вида кровли выполняется обрешетка, это может быть рейка из дерева сечением 40*20 мм или влагостойкая фанера. Выбор кровельного материала определяется дизайном конструкции с  учетом бюджета, но крыша не должна быть слишком тяжелой, чаще всего используют профлист или мягкую битумную черепицу.

Для защиты от порывов ветра и дождя в открытые проемы беседки можно повесить уличные прозрачные шторы ПВХ

Далее можно обустраивать беседку, для удобства лучше настелить полы, это может быть обычная плитка или декинг.

Invalid Displayed Gallery

Так же посмотрите и другие варианты беседки из кирпича, фотогалерея к статье изобилует интересными и оригинальными идеями.

50 фото проектов для дачи, печь и мангал в беседке

Приготовить пищу на углях или в печи – один и лучших вариантов в летний период. Любое мясо, пропитанное дымом, приобретает приятный аромат и особенный вкус. Чтобы готовить на природе было удобнее, установите беседку с мангалом, барбекю или казаном, чтобы можно было и приготовить пищу, и собраться большой компанией.

Советы по выбору места для беседки

Перед началом стройки необходимо решить, где именно установить беседку. Это капитальное строение будет невозможно переместить, если она перегородит проход или подъездные пути, будет нагреваться от солнца, или на отдыхающих попадет дым от углей.

Что необходимо учесть при размещении на участке беседки с мангалом:

  • Подходы к постройке. К беседке должен быть проход со стороны дома, чтобы не приходилось обходить строение. В тоже время сама беседка не должна стоять на дороге, на входе или въезде на участок;
  • Необходимо учесть движение солнца и направление ветра. Чаще всего беседки используются в летний период, когда от зноя хочется укрыться в тени. Расположенная на солнечной стороне беседка будет нагреваться, а при недостаточном проветривании в ней может быть еще жарче, чем в доме или на улице;
  • Направление ветра влияет и на то, куда поставить мангал и барбекю. Желательно, что дым от углей выдувался из беседки, а не задувался обратно, мешая отдыхающим.

Типы садовых беседок

Все сооружения для отдыха можно разделить на несколько основных категорий по типу и виду дизайна. Основные различия касаются размеров, формы и материалов постройки.

В зависимости от того, в какой сезон будет использоваться веранда, владельцы участка могут сделать ее полностью открытой, с решетчатыми стенами или тонкими столбиками-подпорками, или закрытой, с рамами и собственной системой отопления. Существуют и промежуточные варианты – с двумя или тремя закрытыми стенами, и одной решетчатой для притока свежего воздуха. С наступлением холодов беседка может закрываться стеклом или поликарбонатом.

В зависимости от того, из какого материала ведется строительство, беседки могут быть:

  • Деревянные. Легкое в работе сырье, из которого можно сделать летнюю кухню любого размера. Кроме того, деревянные конструкции всегда хорошо выглядят на природе;
  • Металлические. Более дорогие, легкие и прочные сооружения из металла тоже хорошо выглядят на дачных участках. Достаточно редко встречаются дизайны беседок, полностью изготовленных из металла, чаще ажурные металлические решетки ставят с одной или двух сторон капитального строения. К недостаткам металла можно отнести высокую стоимость, возможность появления ржавчины и быстрое нагревание под прямыми солнечными лучами;
  • Из кирпича и камня. Более дорогие и основательные каменные беседки такого типа обычно строятся не на один десяток лет. Камень достаточно медленно меняет температуру, а потому в закрытой постройке летом будет прохладно, а зимой — тепло. Но беседки из кирпича имеют большой вес, а потому для них требуется основательно готовить фундамент и почву;
  • Из живой изгороди или вьющихся растений. Гибкие растения, такие как девичий виноград, плющ, хмель, высаживают рядом с металлическим каркасом или пластиковой сеткой, формирующей очертания теплицы. За первые весенние месяцы вьюнок разрастается и создает плотное заграждение от ветра и посторонних взглядов. Минус перголы такого типа в том, что за растениями нужно ухаживать, а во время цветения они могут привлечь пчел и ос.

Практически в любом дизайне беседок, навесов и веранд стоит использовать несколько основных материалов, например, можно построить деревянную беседку с печкой и мангалом из кирпича, и металлической решеткой вместо части стен.

Как правильно выбрать мангал?

Постройка беседки – не самое сложное, с чем сталкивается владелец загородного дома. Несколько сложнее выбрать подходящую для участка барбекюшницу.

Обычно мангалы в беседке из камня тоже выкладываются из огнестойкого кирпича. Более легкие и дешевые варианты из чугуна и стали устанавливаются в стороне от веранды, чтобы дым и жар от углей не портили отдых.

Из чего может быть собран мангал в беседке:

  • Чугун. Красивые и прочные конструкции, которые быстро нагреваются, долго держат тепло и имеют срок службы около ста лет. Несмотря на большой вес и еще более высокую цену, изделия из чугуна пользуются заслуженной популярностью;
  • Сталь. Более легкие и дешевые модели из стали менее долговечны, и при регулярном пользовании менять даже самую качественную модель такого типа придется уже через 5-7 лет;
  • Мангал или барбекю из кирпича требует определенных вложений сил и денег на этапе стройки, но служить такая конструкция будет практически вечно. Обычно кирпичные строения занимают много места и возводятся только в больших капитальных беседках. Основное достоинство таких сооружений в том, что нет необходимости выбирать между барбекю, печью или казаном, и можно совместить все в одной конструкции.

Выбор печи

Беседки с печкой намного удобнее обычных, потому что печь обогревает помещение в холодное время года и дает возможность готовить на живом огне летом, когда дополнительно нагревать дом не стоит. Многие модели сочетают в себе несколько устройств, например, имеют широкую топку-камин, чтобы любоваться живым огнем, решетку, чтобы приготовить мясо и овощи на углях, коптильню, обычную плиту или тандыр, духовку, казан, вертел, и другие атрибуты, подходящие, чтобы приготовить пищу разными способами.

Такие печные комплексы, как правило, занимают много места, и требуют отдельной большой веранды. Для небольшой беседки лучше выбрать изделие поменьше, в котором будут все необходимые функции, например, барбекю и камин.

На что стоит обратить внимание при строительстве печи для летней кухни своими руками:

  • Правильный выбор кирпича или камня для строительства. Обычно печи и барбекю выкладывают из термостойкого кирпича, а отделывают камнем, который не боится внешних атмосферных воздействий. Правильный выбор материала даст возможность дольше сохранить работоспособность печки;
  • Использование правильных растворов для кладки печи. Если кладка камня производится своими руками, то лучше выбрать специальный печной раствор, а не глину или аналогичный материал, который быстро придет в негодность. Кроме того, беседка с мангалом предполагает приготовление пищи, а потому раствор должен быть безопасным;
  • При строительстве своими руками обратите внимание на фундамент. Если установить беседку с мангалом без должной заливки и укрепления почвы, тяжелая конструкция может просесть и растрескаться;
  • Вытяжка или высокая печная труба обязательно должны быть над барбекю. Это и создаст достаточную тягу в топке, и защитит место отдыха и летнюю кухню от дыма.

Правильный уход за беседкой

Чтобы беседка с мангалом больше сохраняла красивый внешний вид и не разрушалась, за ней нужно правильно ухаживать. Основное правило – подготовка к зиме. Начинается она с очистки всех поверхностей от листьев и мусора. С началом дождей желательно закрыть деревянные и металлические детали пленкой, и закрепить все открывающиеся части, чтобы их не оторвало ветром. После схода снега веранду открывают и просушивают.

Во время строительства павильона, заливки фундамента и кладки кирпича все металлические части покрываются антикоррозийными составами, а дерево – огнебиозащитной пропиткой.

Зона барбекю в загородном доме, проекты, фото

Уже прошло немало лет с тех пор, как дачные участки использовались только для выращивания овощных и ягодных культур, цветов. В современной жизни дача становится еще и семейным местом отдыха. И хозяева участков делают все возможное, чтобы обеспечить себе комфортное пребывание там. Приготовление шашлыков на загородном участке стало повсеместной традицией. И если раньше было достаточно обычного мангала, то теперь почти каждый владелец загородного дома, старается обустроить отдельную зону барбекю, пригодную не только для жарки мяса, но и приготовления других блюд, где можно собраться в кругу семьи или друзей и прекрасно провести время.

Зона барбекю в загородном доме, проекты, фото.

К тому же, в отличие от мангала, плохая погода не является препятствием для использования барбекю, она защищена от ветра и дождя. Зона барбекю в современном понимании – это не только установка печи, а оборудование специальной площадки или беседки с мебелью и прочими атрибутами. В этой статье мы рассмотрим, какой должна быть зона барбекю в загородном доме, ее проекты, фото.

Зона барбекю на дачном участке – как выбрать место?

Условно барбекю можно разделить на два вида:

Переносные – компактные модели, которые удобно переносить с места на место. Такие барбекю, обычно, состоят из разборных конструкций, обладают ограниченным набором функций и у них не предусмотрен отвод дыма. Зато они имеют невысокую цену и их удобно использовать, если участок небольшой по площади и нет возможности выделить специальное место.


Стационарные – установка постоянной печи (жаровни). Такие модели дополняют обычно духовкой, коптильней, плитой, камином и другими функциями. Обустройство такой зоны, предпочтительно в том случае, если хозяева проводят на дачном участке достаточно много времени.

Для того чтобы оборудовать зону барбекю нужно правильно подобрать для нее место:

  • Предполагаемое место для установки жаровни не должно быть окружено деревьями, чтобы исключить возможность возгорания.
  • Желательно, чтобы жилой дом не находился слишком близко от барбекю, во избежание попадания дыма в помещение, но и на не очень большом расстоянии от него для собственного удобства (принести продукты, посуду, вещи).
  • Не стоит размещать печь близко к соседнему участку, чтобы не вызвать ненужного конфликта.
  • Под печь необходимо оборудовать специальную площадку, выполненную из кирпича, камня или бетонной смеси.

Барбекю в загородном доме – какие материалы использовать?

При обустройстве зоны барбекю, можно использовать различные материалы:

  • Применение камня и кирпича, очень часто встречающиеся варианты отделки. Это довольно доступно по цене, экологически чистые материалы и смотрится красиво. При этом, кирпич можно использовать различной расцветки, для придания оригинальности. Особенно выигрышно это будет выглядеть, если и другие постройки и элементы участка выполнены в том же стиле.
  • Неплохо смотрится и место отдыха, для отделки которого использовалось дерево. Но в данном случае, необходимо обработать материал специальной огнеупорной пропиткой, для защиты от пожара.
  • Если фасад дома имеет отштукатуренную и окрашенную поверхность, то зону барбекю лучше выполнить в том же стиле.
  • Для приверженцев стиля хай-тек, можно оформить зону отдыха в минималистском стиле, используя панели МДФ, покрытые матовой или глянцевой пленкой ПВХ. Это будет выглядеть и современно, и необычно.

Зона барбекю в загородном доме, проекты, фото – все это поможет вам создать на своей территории комфортное и уютное место для отдыха. Закладывая зону барбекю, не стоит забывать и про освещение, которое очень пригодится в темное время суток. В данном случае можно использовать различные варианты – настенные или напольные фонари, светодиодное подсвечивание, гирлянды и другое. Хороший вариант – если место отдыха располагается под крышей, или хотя бы имеется съемный навес. Тогда ни любая непогода, ни слишком активные солнечные лучи, не смогут испортить отдых и настроение.

Смотрите также видео:

Барбекю для дачи, дома — удобные, практичные, на любой вкус

Садовый мангал из кирпича своими руками. Заказ кирпичного мангала

BBQ на даче позволит готовить вкусные блюда прямо на природе … Хозяин получает возможность устраивать пикники, вечеринки и другие мероприятия на собственной территории, удивляя друзей своим изобретением. Обустроить уличную печь — дело не самое простое.

Подготовительные работы

В первую очередь следует сделать чертежи. Благодаря таким чертежам мастер не только правильно построит саму конструкцию, но и предварительно рассчитает количество необходимых стройматериалов.

Чертеж придется делать самостоятельно, ведь универсальной конструкции мангала не существует.

Есть только общие правила, которым можно следовать во время строительства. Итак, сама решетка не должна быть ниже 65-70 см по высоте. При этом оно должно быть удобным для человека, который будет над ним работать. Духовку обычно ставят на 10 см ниже самого гриля. Как правило, духовой шкаф изготавливается с учетом конкретных условий. При проектировании необходимо учитывать каждую мелочь, чтобы в дальнейшем не было неудобств при использовании устройства.Например, нужно заранее рассчитать, где пинцет будет висеть, а куда можно положить дрова и уголь. При планировании также учитывается рост хозяина.

Когда чертеж будет готов, нужно написать список необходимых материалов … Не забываем о материалах для фундамента.

Выбор места

  1. Выбор места для барбекю производится по одному главному критерию — пожарной безопасности.
  2. Возле печи не должно быть деревьев и сухих кустов.
  3. Печь должна располагаться подальше от основных построек (баня, дом, пристройка).
  4. При строительстве мангала учитывать основное направление ветра. Он не должен дуть в сторону зданий. Кроме того, необходимо учитывать, что искры можно отнести к соседям.
  5. Не следует возводить рядом детскую площадку, беседку, теплицы.

Всегда помните о требованиях пожарной безопасности.

Когда нужное место найдено, можно приступать к закладке фундамента.

Фонд

К сооружению отлично подойдет недорогой и удобный в эксплуатации монолитный ленточный фундамент. Не стоит его глубоко углублять.

  1. По периметру будущего сооружения роется траншея глубиной около 40 см.
  2. На дно траншеи необходимо насыпать смесь щебня и гравия. Дно тщательно поливают и утрамбовывают.
  3. Арматурные стержни укладываются поверх гравия и щебня.Их следует сложить, чтобы получилась сетка.
  4. Осталось только сделать опалубку и залить траншею бетоном. Для фундамента использовать цемент марки 300.

Выбор кирпича

Для постройки мангала понадобится два вида кирпича: огнеупорный и облицовочный.

Из всех видов огнеупорного кирпича лучшим вариантом является шамотный кирпич. Он переходит к строительству печей. В таком кирпиче много глины, и он отлично выдерживает высокие температуры.Выбирая облицовочный кирпич, следует обращать внимание на прочностные свойства материала.

Кроме кирпича для строительства нужны растворы. Для этого нужно купить красную глину, песок и цемент. Глина требуется для кладки шамотного кирпича. Из него нужно сделать глиняный раствор. Для облицовочного раствора будет использоваться цемент с песком.

  1. Для глиняного раствора требуется красная глина, песок, цемент и вода.
  2. Глина следует залить водой и оставить на 5-6 дней.
  3. После этого нужно размешать глину с водой до однородности.
  4. Далее в состав добавляют немного просеянного песка и совсем немного цемента марки 200.
  5. Все ингредиенты смешать. Раствор готов.

Пошаговая инструкция

Заказ на работы:

  1. План постамента.
  2. Устройство топки.
  3. Укладка труб.
  4. Выпускная работа.

Пьедестал

Пьедестал для барбекю в идеале должен иметь поленницу.Дров в ней рассчитано на 3 топки. В работе используется обычный облицовочный кирпич. Высота конструкции около 70 см, однако мастер может использовать свои габариты.

Топка и печь

Когда пьедестал достроен, можно переходить к плите. Он должен быть примерно 6 кирпичей в ширину и примерно 3 в глубину. В выкладке печи ничего особо сложного нет, просто нужно помнить, что поверх шамотной кладки будет еще одна облицовка.

Кирпич шамотный кладут в два ряда. В местах нахлеста лучше использовать арматурные стержни. Заказ шашлыка рассчитывается заранее, на этапе рисования.

Труба

Дымоход выложен шамотным кирпичом на глиняном растворе. За печкой делают зуб для улучшения тяги. Внутри трубы помещается клапан.

Выпускная работа

На стадии чистовых работ декоративная отделка B-B-Q.

Видео: процесс кладки мангала из кирпича

Барбекю очень часто путают с барбекю или грилем.На самом деле вкусную еду можно приготовить на любом из вышеперечисленных устройств. Однако все три дизайна работают по-разному.

Мангал — самое простое из этих устройств. Его видел каждый, кто хоть раз в жизни пробовал шашлык. Именно на гриле чаще всего готовят шашлык. Для тех, у кого нет желания возиться со строительством, покупка мангала станет решением многих проблем. Он недорогой, легко транспортируется в разные места и не занимает много места.

Гриль сегодня используется в основном в электрическом исполнении. Это устройство, в котором изделие вращается на вертеле.

В мангале можно коптить и сушить самые разные продукты. Его можно использовать для кипячения, приготовления на пару и даже для запекания. Просто большинство людей интересуются не всеми функциями устройства и ограничиваются самыми распространенными.

Меры предосторожности

При работе с мангалом необходимо соблюдать правила техники безопасности.

Меры безопасности следующие:

  1. Не стоит разводить огонь керосином или бензином, для этого есть специальные средства.
  2. При использовании продуктов розжига нет необходимости насыщать ими дрова или угли. Такие составы используются для опрыскивания дров.
  3. Помните, что хорошее топливо — это вкусная еда. Поэтому используйте для растопки одобренные материалы. Ценители используют березовую древесину и древесный уголь, чтобы еда была питательной и ароматной.Использование неподходящих материалов для растопки может даже привести к отравлению.

Видео: укладка мангала с мангалом

Фото

Если вы решили купить гриль для барбекю, лучше всего сделать это онлайн, так как цены намного дешевле. Для садовых мангалов лучше всего подходят кованые мангалы.

Схемы

Многие Дом для отпуска, связанный с приготовлением барбекю или барбекю.И мангал считается необходимым элементом этого процесса. А приготовление мясных блюд будет вдвойне приятным, если мангал для них сделать своими руками.

Мангал на даче — залог удачного отдыха с мангалом. По этой причине большинству дачников такой прибор для приготовления пищи хочется на своей территории. Некоторые предпочитают вариант из магазина, но сделанный своими руками всегда вызывает гордость у хозяина загородной усадьбы.

Коптильня для шашлыка выполняет одновременно несколько функций:

  • используется для украшения ландшафта;
  • считается важным помощником, когда нужно накормить много людей одновременно, поскольку самодельное изобретение имеет большую поверхность, чем покупной вариант.

Гриль ручной работы не только выполняет важные функции, но и отличается прочностью, менее капризными погодными условиями и индивидуальным внешним видом.

Для создания такого устройства достаточно пары умелых рук и материалов. С этой задачей справится даже тот, у кого нет опыта в этом деле. В Интернете можно найти множество обучающих видео, подробно описывающих каждый этап производства. Кроме того, существует множество готовых чертежей, по которым можно самому соорудить качественный мангал.

Чертежи

Если не изучить чертежи постройки мангала из кирпича, то процесс его постройки будет более проблемным и сложным. Все параметры будущего изделия подробно описаны на готовых схемах:

  • высота;
  • ширина;
  • общая площадь, которую он займет.

Новичкам построить мангал по чертежам намного проще, так как на них показаны все элементы, которые в нем содержатся.

Бывают случаи, когда люди хотят построить дачный комплекс, в котором будет мангал. Они состоят из столешницы, места для хранения дров, топки и других элементов, которые могут пригодиться при приготовлении еды.

Если у мастера уже есть опыт в этом деле, то он может самостоятельно разработать чертеж на основе уже имеющихся. В этом случае схема будет уникальной. Он станет украшением дачи или загородного комплекса.

Но есть общие инструкции, которых необходимо придерживаться, чтобы в результате получить качественный продукт.Пошаговые инструкции полезны, потому что они помогают правильно построить рабочий процесс. В этом деле очень важно делать все по порядку и в срок.

Пошаговая инструкция

На первом подготовительном этапе самым важным моментом является выбор места, где будет стоять мангал для приготовления шашлыка. Необходимо, чтобы место было выбрано правильно и не мешало окружающим. Для этого рекомендуется прислушаться к следующим советам:

  • Стоит помнить, что конструкция представляет собой объект с повышенной пожарной опасностью.По этой причине гриль лучше размещать подальше от дома, хозяйственных построек и других объектов, которые легко могут загореться.
  • Мангал нельзя располагать далеко от места отдыха, так как это может причинить неудобства. В идеале мангал было бы поставить возле беседки, где проводят праздники, или возле летней кухни. Для создания более комфортных условий можно соорудить широкий навес, который одновременно закроет кирпич от дождя, при этом скамейки и стол также будут защищены.
  • Рекомендуется оборудовать площадку, которая предназначалась исключительно для мангала и всего вспомогательного оборудования. Не рекомендуется устанавливать рядом с этой зоной клумбы или клумбы. Высокие температуры могут привести к исчезновению всех растений. Следует подумать о том, как удобно подойти к этой местности, а именно проложить к ней тропинки.
  • Мусорные баки и туалетную зону нельзя ставить рядом с мангалом, так как это не будет эстетично смотреться.

Следующий этап — выбор материала, из которого собственно будет построен мангал.В нашем случае это кирпич. Лучше всего, чтобы он был термостойким и не разрушался. Это шамотный кирпич. Ее еще называют «печкой».

Чтобы конструкция была прочной, кладочный раствор должен быть из глины и песка.

Совет

Чтобы конструкция использовалась несколько десятков лет, стоит выбрать качественный кирпич. Именно этот материал составляет его основу. В случае использования качественного материала, готовить шашлык на мангале можно будет долгие годы.

Чтобы уличный мангал был прочным, следует обратить внимание на его фундамент. То есть нужно подготовить стройматериалы для его возведения.

Для фундамента
потребуются следующие материалы:
  • Щебень.
  • Камни.
  • Цемент.
  • Фанера или доски (для опалубки).
  • Песок.
  • Арматура.

Также необходимо приобрести инструменты, которые понадобятся в период строительства.

К ним относятся следующие экземпляры:
  • Ковш.
  • Лопата.
  • Кормушка для замеса цемента (можно использовать бетономешалку).
  • Мастер ОК.
  • Циркулярная пила.
  • Уровень.

Рекомендуется разработать проект строительства мангала. Можно взять проект, который уже кем-то разработан. В этом случае работа будет проще. А также поможет правильно рассчитать количество материалов.Небольшие запасы приемлемы, но большие излишки невыгодны и не нужны.

На следующем этапе выполняется заливка фундамента. … Этот этап считается базовым, так как дальнейшее строительство зависит от фундамента. Фундамент требуется только под стационарный вид мангала. Этот процесс не требуется для портативного устройства. После того, как фундамент застыл и будет готов к дальнейшим работам, проводится кладка кирпича.

Совет

Перед тем, как приступить к кладке кирпича, рекомендуется его полить водой.По прошествии 24 часов вы можете начать процесс. Вы также можете окунуть его в воду на несколько секунд непосредственно перед укладкой. Это сделано для того, чтобы пластилин лучше держался.

Порядок кладки кирпича следует выполнять по готовой схеме. Когда есть желание самостоятельно разработать схему, лучше это сделать на листе бумаги в коробке.

Кладку кирпичей лучше начинать с угла и двигаться в сторону центральной части. Важно периодически проверять решетку уровнем и отвесом.Это позволит вам обнаружить неточности и исправить их в будущем.

После этого нужно приступить к укладке центральной части изделия, а именно топки.

Может быть уже сборным из бетона, а можно из кирпича.

Если мангал будет играть роль мангала, то на этом этапе нужно определиться, где будет установлен мангал. Устанавливается на стержни арматуры, которые находятся в стенах изделия. Чтобы можно было менять уровни решетки, можно сделать несколько выступов.

После этого сооружаются ветровые стены и дымосборник, который крепится к колоннам и постепенно уменьшается в диаметре. Некоторые схемы не предусматривают строительство трубы дымоизоляции.

В результате такой последовательности этапов получается простейший гриль. Чтобы уберечь его от атмосферных осадков, над ним можно установить металлический козырек.

Завершающий этап строительства мангала — чистовая отделка и навес.

Капюшон над изделием должен быть взведен, чтобы продлить его работу. Это можно сделать двумя способами:

  • Навес, которым накрывается исключительно сам мангал.
  • Навес, закрывающий всю территорию, предназначенную для отдыха.

В любом случае на мангал не выпадут осадки. В конструктивном плане неплохим вариантом является навес над мангалом.

Чтобы надстроить навес над всем зданием, необходимо установить специальные бетонные фундаменты по периметру. Их можно делать не только из бетона, но и из металла или дерева.

Совет

В случае выбора деревянных опор их необходимо покрыть специальным средством, которое сделает их термостойкими. Или установите их на расстоянии 16 см от изделия.

Что касается кровли, то ее можно построить из любого материала. В общую композицию впишется покрытие из того же материала, что и крыша дома.

Уличный духовой шкаф

Уличная печь хорошо дополнит любой загородный участок дачи или загородный дом. Может выполнять следующие функции:

  • Кулинария.
  • Сушка грибов или фруктов.
  • Может использоваться для консервирования на открытом воздухе.

Дизайн конструкции для этой конструкции может быть адаптирован под интерьер загородного дома … Может быть выполнен с одним или несколькими повреждениями. Может быть как с дверцами, так и без них. На это влияет только тот проект, который был выбран для постройки этого устройства.

При строительстве уличной печи нужно руководствоваться тем, что она должна соответствовать следующим требованиям:

  • Практичность.
  • Безопасность.
  • Функциональность.
  • Прочность.
  • Невысокая стоимость строительства (если собственные работы стоят дорого, выгоднее будет купить готовый вариант).

На рынках большое количество материалов для постройки уличной печи, но нужно ориентироваться на то, что он должен быть качественным.

Для этого можно использовать следующее сырье:
  • Кирпич огнеупорный и газобетон.Эти материалы выдерживают высокие температуры.
  • Металл или чугун. Чаще всего из этого сырья производят готовые конструкции. Цена его будет не маленькой.

Кирпич и газобетон — огнестойкие материалы

К выбору материала нужно подходить вдумчиво. Газобетон дешевле, но гораздо эстетичнее смотрится печь из кирпича.

Важный вопрос — выбор основного места для уличной печи.Хорошо, когда в начале строительных работ вокруг дома было предусмотрено строительство уличного изделия. Если же решение о строительстве данной конструкции было принято позже, то нужно руководствоваться теми же правилами, что и при строительстве мангала.

Такой атрибут покоя выполняется в следующей последовательности:
  • Закладка фундамента.
  • Кладка основания печи.
  • Дымоходная установка.
  • Монтаж стен беседки, в которой будет стоять печь, а также оборудования прилегающей территории.

Облицовка духовки на открытом воздухе

Что касается декора уличной печи, существует большое количество вариантов. Можно отделать изделие специальной декоративной штукатуркой … Также можно облицевать. В качестве декора можно использовать плитку различного дизайна и дизайна.

Существуют следующие виды простой отделки печки:

  • Побелка и окраска.
  • Гипс.

Секвенирование

  • Чтобы уменьшить шероховатость поверхности, нужно протереть ее кирпичом, а затем обработать водой.
  • Обрабатываем поверхность грунтовкой.
  • Окрашиваем конструкцию краской. Лучше выбирать на клеевой основе.
  • В случае побелки предыдущий этап пропускаем, а вместо краски берем известь. Можно посолить. Это поможет вам добиться наилучшего результата. Чтобы добавить голубой оттенок, в лайм добавляется небольшое количество синего.
  • Чтобы побелка была качественной и долго держалась, в известь на поверхности можно добавить ультрамарин или охру.
Достоинства такой облицовки:
  • Поверхность плитки легко мыть и протирать.
  • Плитка имеет высокую теплоотдачу.

Поскольку настоящая и правильная плитка изготавливается вручную, они могут отличаться друг от друга, например, по форме или размеру. Следовательно, перед процессом футеровки печи необходимо рассортировать материал по форме и цвету.

Плитка укладывается густым раствором. Они прикреплены к проволочным шпилькам.Швы между облицовочным материалом необходимо делать не более 2 мм. Их натирают специальным средством, например, альбатросом.

Отделка уличной печи плиткой

Плитку большого размера для облицовки лучше не выбирать. Такой материал имеет высокий риск растрескивания. Лучше выбирать мелкую плитку.

Облицовочная плитка для улицы натуральным камнем

Процесс отделки уличного сооружения камнем не имеет заметных отличий от облицовки плиткой.Плюс в том, что камни выглядят более изысканно.

Особенность такой облицовки в том, что камни необходимо класть на пол и раскладывать по размеру, форме и цвету.

Совет

Чтобы не путать последовательность камней, их можно пронумеровать с обратной стороны. Это действие способствует тому, что камни не смешиваются друг с другом, а сам процесс занимает гораздо меньше времени.

Также не всю поверхность изделия можно облицевать камнем, а только отдельную часть, например, уголки или топку.

Казань-мангал

Для многих конструкция казана-мангала вещь непонятная и бесполезная, так как можно использовать переносной мангал и купленный казан. Но все же опытные дачники-гурманы уверяют, что это то, что нужно дачному участку … Мангал и кулинарный комплекс — находка для крупных компаний, которые любят устраивать пикники на природе.

Такая конструкция даст возможность одновременно готовить на мангале мясные блюда, рыбу или овощи, а для казана подойдет плов, картофель и другие гарниры.

Чаще всего казаны изготавливают из металла, разница в технологии изготовления.

Многие люди не представляют, как совместить, казалось бы, несовместимые вещи. Ведь мангал и казан на первый взгляд — это два разных устройства.

Обустроить такую ​​конструкцию можно следующим образом. Если мангал уже построен, то для казана необходимо достроить дополнительную кирпичную секцию. Те же действия можно проделать, если конструкция сделана из металла.

Если все же казан и мангал будут строиться одновременно, то изначально нужно выбрать такой проект, который подразумевал строительство двух секций.

Для того, чтобы казан равномерно прогревался со всех сторон, необходимо, чтобы в конструкции была топка. В него ставят казан и готовят пищу.

Важно продумать, чтобы изделие было удобным и практичным. Высота конструкции должна соответствовать росту хозяев дома. Если он слишком высокий, то велика вероятность получить ожог, а если наоборот слишком низкий, то придется постоянно нагибаться.

Возможен вариант сборки изделия при подвешивании казана сверху. Такой вариант считается более простым в изготовлении, так как его несложно построить. Также такую ​​конструкцию можно сделать уже готовой конструкцией. Достаточно добавить некоторые детали, на которые будет висеть казан.

Сама конструкция гриля-коптильни — очень удобное и практичное изделие, так как за один прием можно приготовить шашлык и коптить мясные продукты. Чтобы начать делать самому, нужно обратить внимание на важные нюансы:

  • Размер конструкции нужно подбирать с учетом количества людей, которых нужно будет кормить.Слишком маленькие продукты будут неудобными, так как вам придется разделить процесс приготовления на несколько подходов. Слишком большие конструкции невыгодны из-за того, что будет использована не вся поверхность.
  • Как будет построено изделие: стационарно или разборно.
  • Основной материал для изготовления: металл или кирпич.

Особенности постройки коптильни

  • Постройте его раздвижным из двух половинок.
  • Сделайте из половины.В этом случае он будет складным.
  • Съемный.
  • Вдавливание.

Основание коптильни может быть размещено на металлических ножках или выполнено из кирпичных опор. Длину ножек можно подобрать индивидуально. В конструкцию гриля-коптильни можно встроить дополнительный стол … С такой опцией готовить еду на аппарате будет комфортно.

При сборке данного устройства нужно быть готовым к тому, что это займет много времени и сил.Но результат будет полезен долгие годы. Грамотно выполненная конструкция — залог того, что приготовленные блюда всегда будут вкусными.

Весь процесс состоит из тех же шагов, что и предыдущие продукты. Отличие в том, что кладка кирпича производится по разным чертежам.

Что касается облицовочных работ, то здесь тоже требуется много внимания. Может быть использован декоративный кирпич … Сейчас существует большое количество его видов, поэтому внешне устройство может быть выполнено так, как того требует ситуация.Также, чтобы все расположение изделия выглядело эстетично, можно выложить его тротуарной плиткой.

В этом случае он выступит элементом ландшафтного дизайна и пригодится для обеспечения пожарной безопасности.

Чтобы вся конструкция не промокла под дождем или снегом, можно соорудить специальный навес. Это даст возможность готовить блюда в любых погодных условиях. Также для создания более практичной и комфортной зоны готовки можно предусмотреть наличие разных полок, столешниц и раковин. Эти элементы могут быть построены отдельно от общей конструкции гриля-коптильни.

С таким оформлением и расположением вы можете сделать удобное и уютное место для приготовления еды для семьи и гостей.

Дизайн выстраивается в той же последовательности, что и предыдущие атрибуты для жарки мяса. Его особенность в том, что в нем используется специальная сетка, на которой готовятся блюда. .

Отличие такой конструкции в том, что в ней совмещены два предмета для приготовления пищи: мангал и мангал.Мангал представляет собой чашу прямоугольной формы с отверстиями в дне. Мангал считается одним из самых удобных и функциональных приспособлений для приготовления мясных продуктов и овощей.

Такие устройства для приготовления пищи могут быть построены как мобильные, то есть переносные, так и стационарные. У каждого из них есть свои преимущества. Переносные мангалы удобны тем, что их можно разместить в любом удобном месте. Положительным качеством стационарных кирпичных конструкций считается то, что они более долговечны и могут использоваться долгие годы.Чаще всего в них предусмотрено наличие заслонок, с помощью которых можно регулировать поток воздуха. Тип изделия нужно выбрать в начале, при составлении общего проекта и чертежей.

Такую конструкцию можно использовать при любых погодных условиях, так как конструкция обеспечивает защиту от ветра.

Правильно обустроенная площадка, на которой располагается мангал, может стать украшением всего интерьера загородного дома.

Таким образом, самостоятельное строительство конструкций для загородного дома даст возможность провести время с семьей и друзьями в уютной обстановке.При этом особое чувство гордости вызовут конструкции, которые сделаны руками хозяев дома. Также, как вариант, товары могут быть построены не только для вашего сайта, но и в подарок близким.

Достоверность информации

  • Изделие можно сделать именно так, как хочется, как удобнее
  • Качество конструкции
  • Возможность придать образу неповторимость
  • Семейное время
  • Хороший вариант для подарка
  • Процесс требует много времени и сил.
  • Стоимость
  • Не каждый может сделать сам

Если вы любитель есть жареное мясо, наверняка вам в голову пришла идея устроить стационарный мангал из кирпича. Предлагаем инструкцию, следуя которой вы буквально на выходных сложите гриль, а потом сразу сможете опробовать, проявив все свои кулинарные способности.

Место для барбекю

Чтобы кирпичная кладка с годами не теряла аккуратности, решетку следует располагать на жестком монолитном основании.Для этих целей больше всего подойдет тротуарная плитка, также можно использовать пустотные плиты и другие подходящие бетонные изделия.

Рассмотрим частный случай устройства бетонного основания под мангал размером 2,3х1,6 м. Условно плита делится пополам по длине — одна половина для мангала, другая остается площадкой для удобного подхода и готовки. Учтите, что часть бетонирования можно заменить кирпичной мостовой.

Для заливки плиты необходимо удалить слой грунта на штыке лопаты, предварительно разметив участок колышками.У стен образовавшейся ямы нужно установить куски тонкой OSB шириной около 30 см и закрепить плиты косынками по углам. На дно насыпают 15-17 см слой щебня и песка, подсыпку утрамбовывают и проливают водой.

Плита должна быть армирована как минимум одним слоем сетки со стержнем 8 мм и ячейкой не более 120×120 мм. Закладной элемент расположен с защитным слоем в 60 мм с каждого края на распорных заглушках.Заливается плита бетоном марки Б-15 и выше, оптимально, если плита будет залита на 60-70 мм над уровнем земли, то есть общая высота стяжки 12-15 см. Приблизительно в неделю дано для просушки, если нет возможности периодически смачивать бетон — накройте его пленкой и шифером.

Какой кирпич? Какое решение?

Необходимо заранее знать размеры камня, чтобы правильно оформить заказ. Предлагаем использовать обожженный глиняный кирпич (красный) размерами ДхШхВ: 257х123х55 мм.Отдавайте предпочтение твердым материалам, если только не планируете сверху облицовывать кладку заборным камнем.

Не рекомендуется облицовывать мангал песчаником, клинкером или колотым кирпичом: при открытом воздухе на такой облицовке могут появиться трещины. Поэтому для кладки следует рассортировать кирпич и выбрать камни без сколов и сломанных углов. Также учтите, что частично кирпич будет располагаться в зонах нагрева с высокой температурой. Следовательно, шамотные и силикатные изделия для этого не подходят: одно из-за потенциальной токсичности, второе из-за физических и механических недостатков.

Для приготовления раствора используют одну часть цемента марки 300 на 3,5 части промытого карьерного песка. Но и здесь есть подводный камень: у некоторых видов кирпича коэффициент теплового расширения сильно отличается от характеристик раствора, из-за чего в зоне горения могут появиться трещины. Поэтому рекомендуется заменить цемент смесью шамотной глины в соотношении 1: 1.

Выкладываем арочную поленницу

Предварительно не помешает нарисовать на стяжке контуры будущего мангала — прямоугольник 2126х926 мм.Кладка выполняется в половину кирпича, начиная от задней стены — ряд из восьми кирпичей со швом 10 мм. Стены сообщаются сбоку — перпендикулярными рядами по три кирпича. Еще одна перегородка выкладывается заподлицо с четвертым кирпичом задней стены, поэтому кладка в плане принимает W-образную форму.

Кладку второго ряда начинают от боковых стен, но в этом случае кладут первый кирпич на заднюю стену, что обеспечивает перевязку между рядами. Во втором ряду передние торцы стен комплектуются надстройками — половинками кирпича, отрезанными болгаркой.На задней стенке заканчивается второй ряд: сначала 3,5 кирпича задней стенки поленницы, затем по целому кирпичу средней перегородки и еще 3 кирпича правого отсека. Третий ряд, как и каждый нечетный, выкладывается так же, как первый, четвертый и все последующие четные — так же, как и второй.

Таким образом возводят кладку до тринадцатого ряда включительно. Теперь нужно подготовить лист гипсокартона или ЛМДФ размерами 130х80 см.Лист закатывают по дуге (гипсокартон для этого необходимо разрезать) и вставляют в отсек для поленницы так, чтобы его нижние края оказались на стыке между шестым и седьмым рядами. Таким образом формируется опалубка арки, снизу ее необходимо подпереть вертикальными и наклонными планками, которые нарезаются по месту.

В лицевой части арки веерообразно выкладывают 7-8 кирпичей, в нижней части шов между ними чуть меньше сантиметра и расширяется клином.Лицевые торцы кирпичей выравнивают по правилу заподлицо со стенами и перегородкой. Сначала кирпичи арки закрепляют раствором сзади, визуально выравнивают и оставляют на час для схватывания. За это время нужно сбить и прижать к передней части жаровни небольшой опалубочный щит, верх которого выступает заподлицо с тринадцатым рядом кладки.

Швы между камнями арки необходимо тщательно заполнить раствором, утрамбовав его краем кельмы.Более глубокую часть арки можно заполнить битым кирпичом и раствором. В конечном итоге заподлицо с опалубкой и в верхнем ряду выводится цементный фильтр.

Устройство варочной зоны: на решетке или на шпажках

Четырнадцатый ряд кладки выполняется как и все четные, за исключением добавления половинки кирпича в лицевой части. Вместо этого вдоль передней части барбекю ряд закрывается четырьмя кирпичами. Цементная стяжка покрывается такой же кладкой: здесь три кирпича чередуются во втором горизонтальном ряду, два с полукирпичами в третьем и так далее, вплоть до задней стены, то есть дно топки полностью засыпано с кирпичом.

В области установки столешницы прибавка четырнадцатого ряда отсутствует и начинается уменьшение правой боковой стенки. С каждым новым рядом его глубина будет уменьшаться на половину кирпича.

Площадка для барбекю сообщается по аналогии с нижними рядами. Всего в мангале 19 рядов, то есть его общая высота составляет чуть более 120 см.

Передняя часть гриля оставалась открытой. В нее плашмя укладывается ряд из трех кирпичей, затем делается ряд из двух камней с половинными надстройками, сверху кладка на четверть.У задней стенки мангала выкладываются два таких же точных ряда, образующие его вторую сторону. Зазор между сторонами примерно 70 см, то есть на мангале можно использовать как решетку для мангала, так и шпажки. Ширина мангала тоже 70 см, то есть ориентирована на одновременное приготовление шести порций мангала.

Есть небольшая хитрость: два ряда кладки лицевой стены с успехом можно заменить стальным швеллером 180 мм. В этом случае вы можете отрегулировать ширину мангала под шампуры и решетку, и удаление золы также будет проще.

Стыковка или затирка

Чтобы мангал выглядел красивым и законченным предметом, рекомендуется производить кладку в технике забора. Вы получите равномерные стыки одинаковой толщины, если нанесете раствор на две гладкие арматурные стержни толщиной 10 мм.

В результате шов приобретет аккуратную полукруглую форму, но вы всегда можете найти время на декорирование, если заполните его заподлицо с кирпичом. Во-первых, кладку можно вышивать через сутки после завершения последнего ряда.Во-вторых, вы имеете право оставить все как есть и обработать видимые поверхности наждачным камнем после окончательного высыхания. Помимо того, что такая черновая обработка сама по себе хорошо смотрится, за счет отсутствия канавок на швах не будет скапливаться пыль, а жирные полосы сравнительно легко удаляются повторной шлифовкой.

Вспомогательные элементы

Ну и в заключение упомянем различные подручные средства, упрощающие приготовление жареного мяса.В первую очередь, это столешница в соседнем мангале. Его можно установить на уголках, закрепленных дюбелями по внутреннему контуру … Также можно еще на этапе строительства под тринадцатый ряд уложить несколько стальных пластин так, чтобы они выступали внутрь «язычками» на 40-50 мм. Столешница в обоих случаях съемная и может быть установлена ​​по мере необходимости. Для стационарной установки и всесезонного использования подходит только «жидкий камень».

Из других дополнений к мангалу очень кстати будут решетка для поленницы, урна для мусора с педальным приводом крышки, мойка овощей, встроенная в столешницу.Не забудьте подумать о плоской «крышке» на невысоких ножках для мангала, чтобы внезапный дождь не мешал готовке. Душевные застолья!

Если вы собираетесь построить барбекю на даче или во дворе частного дома, то изложенная здесь инструкция станет идеальным решением. В Сети очень много теоретической информации и схематических рисунков и картинок, и их недостаточно, чтобы наглядно проиллюстрировать весь процесс кладки мангала из кирпичей от А до Я.

Рассмотрим строительство мангала из кирпича на конкретном примере (из практики). Технологию описал на форуме «Дом и дача» профессиональный печник Анатолий из Челябинска. Судя по отзывам и фото результатов кладки мангального комплекса, мастерство этого человека вызывает уважение.

Кирпичная кладка барбекю

Ниже представлен мастер-класс по кладке мангала из кирпича с пошаговым фотоотчетом.

Например, будет проведена пристройка мангала к глухой стене беседки из кирпича.

Мангал укладывается на бетонное основание (железобетонная плита толщиной 30 см). Обратите внимание, что сначала делается гидроизоляционный слой под печь барбекю (нарезаются по размеру 2 листа рубероида).

Огнеупорная смесь на цементной основе «Геркулес» применяется в качестве раствора для кирпичной кладки.

Совет специалиста: если использовать глиняный раствор, то на ведро глиняно-песчаной смеси можно добавить 200-250 гр. цемент М400.

Кирпич шамотный огнеупорный.Специально для такой конструкции мангала понадобится около 1200 штук.

Толщина кирпичного шва:

  • для термостойкой смеси «Геркулес» — 5-7 мм;
  • для запекания «Мартель» — 3-5 мм.

Разделка кирпича:

  • Снятие фаски с кирпича (обрезка кромки для придания кирпичу декоративного эффекта) — используется плиткорез с алмазным диском 180 мм.
  • Резка кирпича — выполняется шлифовальной машиной с алмазным диском 230 мм

Перед замачиванием острый шамотный кирпич 5-10 минут, красный — от 20 минут (чем ниже марка, тем меньше время замачивания).Для снятия фаски (кромки) кирпич только смачивают.

Мангал из кирпича своими руками заказать

Первый ряд — полукирпич (так называемая колба), второй — из цельных кирпичей (край выложен резаным кирпичом).

Лестница — специальный тонкий кирпич, в примере использован шамотный кирпич, разрезанный пополам

Перемычка арочная (дуговая) кирпичная

На фото показано, как сделать опорную дугу — окружность, по которой будет выложен кирпичный свод.

Материал подготовлен для сайта site

В данном случае ширина проемов 71,5 см, поэтому берутся доски для изготовления круга длиной 71 см. Есть формулы для расчета радиуса арки, но мастер определяет по несложной разметке с помощью нитки.

Необходимо найти ось, для этого отмеряют 14,5 см, а по краям оставляют 2 см. Цифры могут быть разными, важно, чтобы высшая точка круга составляла не менее 1/8 ширины топочного проема.

На доску накладывается линейка или полоса (задача таким образом имитировать продолжение оси). В итоге у нас 3 очка. Карандашом, закрепленным на нитке, нарисуйте дугу. Электролобзиком вырезаем круги, по которым намечаем еще 2 доски и вырезаем еще два круга.

Кирпичи накладываются на круг и определяются точки соприкосновения, которые необходимо разрезать. На каждый кирпич наносится разметка и с помощью болгарки вырезаются углы.

В проем устанавливается круг и нарезаются пяточные (опорные) кирпичи.

Сборка ведется от краев к середине. В конце вставляется замковый кирпич.


Обозначение высоты кирпича. На круг кладут кирпичи с клиньями под швы, а с помощью уровня проводят линию, чтобы срезать кирпичи по высоте.

Пример подгонки кирпича углового стыка (обрезка шлифовальной машиной)

Устройство для перекрытия углов

Внешний вид (контурная стилизация)

Готовая столешница с демонтированными кругами

Топка BBQ (кладка топочной части)

Первый ряд топки (в данном случае используется простая схема декорирования, применима только для настенных мангалов, для отдельно стоящих — более сложная)

Паллетная установка

На этом этапе делаются надрезы, которые будут служить направляющими для каркаса.Каркас будет использоваться для укладки сетки или шампуров.

Конструкция дымового бокса

Строительство дымохода для барбекю

Заключение

Естественно, выше представлена ​​работа профессионального печника, однако при желании можно добиться аналогичного результата. Надеюсь, это руководство поможет вам построить барбекю из кирпича без наемного труда.

Часто понятия барбекю и барбекю путают, так как они созданы для приготовления пищи на дыму и углях.Но мангал нужен для приготовления шашлыка, а мангал баба — это способ приготовления блюд на открытом огне с помощью мангала.

Обычный мангал можно превратить в мангал, прикрепив к нему решетку.

Духовка барбекю бывает мобильной и стационарной, размер зависит от выполняемых функций. Самая простая печь строится размерами 0,18 * 0,07 * 0,9 м , напоминает обыкновенный мангал с мангалом.

Возведен мангал немного улучшенной формы с местом для варочной поверхности, его размеры 1.7 * 0,4 * 1,9м … Простейший топочный комплекс имеет габариты 1,2 * 2,2 * 1,9м .

Предлагаются печи для строительства с казаном, мангалом, плитой и другими устройствами для приготовления угля … Вам остается только выбрать проект, который соответствует вашим потребностям. О том, как построить мангал из кирпича своими руками, мы подробно расскажем в этой статье. Рисунки, фотографии некоторых проектов прилагаются. Ну а габариты кирпичного мангала, чертежи и фотографии других моделей печей можно найти на соседних страницах нашего сайта.

Зачем строить уличное барбекю из кирпича своими руками?

Современная разновидность уличных плит не дает возможности выбрать единственную модель — хочу взять элемент из каждого проекта. Садовая печь-мангал из кирпича своими руками позволяет объединить их в одну идеальную печь на своем участке.


Фото 1. Небольшая, очень эстетичная садовая печь-барбекю из кирпича с мангалом и рабочим столом. Такую незамысловатую печь-мангал своими руками из кирпича и камня построить легко и быстро, особенно если есть особая инструкция по укладке мангала с мангалом.

К плюсов кирпичная печь собственного строительства включают следующие преимущества:

  • возможность создания собственного проекта;
  • построенная таким образом печь будет стационарной — ее не украдут, даже если хозяева участка будут отсутствовать долгое время;
  • уверенность в материалах и долговечности собранной печи;
  • Укладка мангала настолько проста, что освоить ее может человек без опыта печника;
  • придает сайту классический стиль или деревенский стиль ;
  • Создание повода для гордости перед друзьями.

Какие бывают конструкции печи барбекю и шашлыка из кирпича?

Основные проекты строительства мангала из кирпича делятся на 3 вида:

  • без трубы — простейшая печь, напоминающая мангал, требующая минимальных затрат на строительство;
  • с трубкой — усовершенствованная печь, при готовке в которой дым не будет уноситься ветром в разные стороны;
  • с трубкой и варочной панелью — за возможность приготовления первых блюд, например, супов, борщей, ухи.

Оптимальный вариант — создать духовые шкафы с трубкой без тарелки , ведь чаще всего в компании собираются есть горячие шашлыки с не менее горячими напитками.

Труба в конструкции топки защитит отдых от беспорядочного рассеивания дыма, летящих частиц золы.

Строительство мангала из кирпича: смета

Одним из первых этапов реализации проекта является расчет материала, который понадобится для постройки печи.Садовые мангалы для дачи имеют множество схем, показывающих, как сделать ту или иную конструкцию, а некоторые из них также имеют заказ. По нему особенно удобно заранее определить количество необходимого стройматериала.

Расчет количества рядового кирпича для конструкции печи с дымоходом (в рядах): 38 + 10,5 + 10,5 + 10,5 + 10,5 + 33 + 33,5 + 13 + 13 + 13 + 13 + 35 + 35 + 9 + 9 + 9 + 9 + 9 + 9 + 9 + 9 + 18 + 26 + 22 + 20 + 12 + 10 + 9 + 7 + 5 + 5 = 474.5 шт.

  • обычный Кирпич красный 1 сорт — 474,5 шт .;

Расчет количества огнеупорного кирпича для кладки топки (начиная с 14 ряда): 7 + 7 + 7,5 + 7,5 + 7 + 7,5 + 7 + 3 = 53,5 шт.

  • кирпич огнеупорный для создания топки — 53,5 шт .;
  • раствор бетонный для заливки фундамента или его смеси из воды, песка, щебня, цемента в соотношении 4: 4: 4: 1;
  • металлическая труба диаметром 15-20 см — 1 шт .;
  • Доска для формирования опалубки — 1 шт.;
  • крупный песок -17 кг;
  • сетка арматурная — 2 м;
  • лист — 1 шт .;
  • столешница — 1 шт .;
  • колосниковая решетка для сбора угля — 1 шт .;
  • герметик термостойкий силиконовый для заделки трещин в кладке — 1 туба;
  • облицовочный материал .

Перед тем, как перейти к этапу строительства, проверьте наличие инструментов :

  • лопата;
  • строительный уровень;
  • веревка;
  • рулетка;
  • молоток.

Такие инструменты настолько просты, что трудно найти альтернативу их использованию.

Внимание! Для постройки печи понадобятся половинки кирпича — их можно сделать болгаркой.

Вас также будет интересовать:

Выбор и подготовка места для строительства

Место, где можно построить печь для барбекю своими руками, выбирается исходя из комфорта и пожарной безопасности. На расстоянии 3-4 метра от печи деревья, кусты, трава расти не должны.Если на участке строятся пристройки, баня, другие постройки, печь нужно строить на расстоянии. Преобладающее направление ветра не должно быть в направлении ваших собственных и соседних зданий.


Фото 2. Импровизированное место отдыха с мангалом в зарослях сада. Наверняка у вас на участке есть уголок, куда идеально впишется кирпичный мангал. Фото не позволяет оценить размеры участка, но даже небольшая печка будет смотреться лучше, чем такой выжженный кусок земли.

Если речь идет об удобстве использования будущего приготовления в уличной печи, то удобнее всего разместить конструкцию рядом с зоной отдыха — дворик, беседка, терраса. Если на участке такие места не предусмотрены, можно выбрать любое место для шашлычной бабы, а рядом поставить стол со стульями. Имейте в виду, что для приготовления пищи и ухода за духовкой вам понадобится много воды и дров. Размер рабочей зоны печи подбирается в зависимости от финансовых возможностей и размеров участка.

  • находится с подветренной стороны жилого дома. В противном случае дым уйдет в дом, проникая внутрь и оставляя следы копоти снаружи;
  • нежелательно присутствие растений рядом с мангалом из кирпича — их жизнедеятельность будет нарушена из-за высоких температур.

Когда место выбрано, следует подготовить площадку для зоны печи … Почва очищена от плодородного слоя: трава, кусты, деревья. Разрешается убирать деревья с вашего участка без согласия местных властей при отсутствии экологических ограничений.

Внимание! Помните, что оставленные в земле корни могут прорасти, повредив пол в зоне печи.

Обычно при планировке и расчистке территории под будущую застройку высаживают хвойные и фруктовые деревья. После этого можно переходить к этапу заливки фундамента по форме и размерам, которые подсказывает выбранная вами схема чертежа мангала.

Кирпичный домик для барбекю

Печь на приусадебном участке, к какому бы виду она ни относилась, конструкция эта довольно сложная и требует определенных знаний.Поэтому всем, кто решил построить мангал для дачи своими руками, просто необходима пошаговая инструкция , которая приведена на этой странице сайта. Если кладка печи-барбекю своими руками — процесс незнакомый вам, без такой инструкции кирпичной кладкой у вас вряд ли получится выложить даже первый ряд.

Перед началом строительства рекомендуется заполнить приблизительный чертеж для расчета необходимого количества материалов и правильного строительства конструкции.

Печи с большим опытом не используют чертеж для кладки (уже знают наизусть, как выложить мангал из кирпича своими руками).

Если вы не специалист, то вам — помимо обычного чертежа — понадобится еще , заказав кирпичный мангал , чертежи кладки или подробная схема кладки мангала.

Любая кирпичная печь строится слоями — один ряд кирпичей за другим. Количество кирпичей в каждом ряду не одинаковое и складывать их можно по-разному.Чтобы точно знать, как сделать мангал из кирпича своими руками и ничего не перепутать, нужны чертежи с заказом. Даже начинающий печник, имея в руках такие чертежи, уверен, что проекты по заказу печей-барбекю помогут избежать грубых ошибок при строительстве.

Как делают барбекю печи для раздачи из кирпича: фундамент (поэтапно)

Для тяжелого веса кирпичной печи требуется прочный фундамент. Одинаково подойдет лента и монолитный фундамент .Воспользуемся рекомендациями печных специалистов и отдадим предпочтение монолитному варианту.

Внимание! Рабочую зону лучше всего вымостить вокруг печи.

Итак, приступим к постройке мангала своими руками — пошаговая инструкция по заливке фундамента :

  • копка котлована под фундамент 1,5 * 2 м глубиной до 0,4 м .
  • дно выравнивается лопатой;
  • слой песка засыпан толщиной 10 см залит небольшим объемом воды, уплотнен;
  • установлена ​​деревянная опалубка, закрепленная саморезами;
  • уложена арматурная сетка;
  • фундамент залит бетонным раствором;
  • оставить на неделю до застывания.

Внимание! При смешивании в растворе скапливается воздух, из-за чего прочность конструкции снижается. Чтобы удалить воздух, в незатвердевшем бетоне нужно проделать дыры.

Кладка мангала из кирпича: цоколь

Цоколь, на который будет установлена ​​вся конструкция печи, является первым этапом, с которого начинается кладка кирпичного мангала. Пошаговая инструкция, которую мы здесь представляем, должна помочь избежать ошибок, из-за которых вся конструкция может оказаться непригодной для эксплуатации.

Внимание! На этапе выкладки мангала своими руками пошагово применяют красный жженый кирпич 1-го сорта и цементный раствор.

После того, как фундамент застынет, его тщательно исследуют на предмет трещин … Их нужно отремонтировать и дождаться затвердевания.

Далее, это маркировка , контур печи … Специалисты рекомендуют протягивать шнур между застрявшими в углах кусками арматуры.По шнуру кладут кирпичи, смазывают цементным раствором и укладывают 2 слоя, начиная с полкирпича.

Проверить ровность кладки с помощью уровня.

Внимание! Постучите молотком по верхней и боковой сторонам каждого кирпича, чтобы усилить сцепление строительных материалов.

На втором ряду укладывается колосниковая решетка. Нанесите раствор на конец кирпича, чтобы повысить надежность кладки.

Последующие ряды начнем с половинок кирпича … Далее кладут 5 рядов кирпичей по представленной схеме. Начиная с 6-го, будет располагаться противень — здесь сделан небольшой выступ. Укладываем 3 ряда по схеме и новый уступ для основы стола .

Совет! Выбирайте высоту духового шкафа и стола, руководствуясь удобством использования. Можно свободно относиться к количеству начальных рядов — они никак не влияют на прочность и надежность конструкции.

Вас также заинтересует:

Кладка печи барбекю: топка

Внимание! На этом этапе вам понадобятся 2 вида кирпича — обыкновенный красный и огнеупорный, раствор глины и песка.Кирпичи будут выложены в 2 ряда — внешний — красный кирпич, внутренний — шамотный. Дно топки также следует выложить огнеупорным кирпичом.

Основание для топки и столешницы выполнено в виде стяжки. Брусья из досок выкладываются толщиной в один кирпич из кирпича, нарезанного по размеру пролета. Сверху заливается раствором бетона, оставлено , на 5 суток .

Высота этой части печи зависит от ее формы: 9 кирпичей для прямоугольного, 7 для арочного. Глубина — до 70 см … Труба снимается через несколько рядов.


Фото 3. Идет строительство кирпичного мангала. Фотография сделана на этапе, когда кладка печи барбекю почти готова, а строительство топки близится к завершению. Еще один модуль находится на этапе кладки первого ряда кирпичей.

Внимание! Для снятия дымохода площадь кладки постепенно уменьшают, каждый ряд уменьшается на половину кирпича в длину и ¼ в ширину.С 7-го ряда начнется укладка трубы высотой до 13 рядов.

Кладка дымохода

Внимание! На этом этапе используется красный кирпич и цементный раствор.

Дымоход кирпичного мангала, расположенного в беседке, покупается в строительном магазине или сваривается из листового материала . … Для герметизации свободного пространства между трубой и топкой использовать термостойкий герметик … В беседке необходимо предусмотреть противопожарное отверстие для выхода дымохода.

Важно! На верхний конец трубы надевается насадка для создания правильной тяги и защиты печи от атмосферных осадков, которые могут нарушить ее работу.

Купить столешницу в магазине проще, прикрепив ее к созданному выступу силиконовым герметиком … Чтобы сделать самому, нужно после установки плиты оштукатурить цементом и отделать плиткой или камнем поверхность.

Отделка печки трубой

После снятия дымохода можно заняться внешним видом B-B-Q.Для этого украсить печь для шашлыка и мангала своими руками: настелить напольное покрытие нескользящим материалом, например, керамогранитом … В этом случае используется специальный клей. Они проходят по фасаду болгаркой и чистятся щеткой для удаления остатков раствора. Для улучшения эстетического вида конструкции можно использовать плитку или дикий камень.

Дополнительные атрибуты

Для повышения комфорта отдыха у уличной печи желательно позаботиться о дополнительных атрибутах.

Для украшения участка и возможности уютного времяпрепровождения в вечернее время следует подвести электричество и выполнить освещение стола очага, пространства под крышей, границ зоны отдыха или участка.


Фото 4. Подробная схема кирпичного мангала от англоговорящих специалистов. На рисунке помимо самой печи есть описание рабочего стола с необходимыми размерами. Если вы собираетесь соорудить мангал из кирпича своими руками, чертежи такого рода будут необходимы.

Рабочий стол для приготовления пищи, стойка для размещения специй, посуды и посуды, расположенные рядом с рабочей зоной.

Можно полностью разместить печь с дымоходом в застекленной беседке и круглый год готовить вкусные шашлыки или установить навес для базовой защиты от атмосферных осадков.

В качестве мебели для отдыха покупаются или создаются стол, скамейки или стулья. Дизайнеры не рекомендуют покупать дешевую пластиковую мебель — она ​​испортит атмосферу уличной кулинарии и может стать причиной пожара.Лучше отдать предпочтение кованной, деревянной, плетеной мебели натуральных тонов.

Пожарная безопасность

Не забывайте соблюдать правила пожарной безопасности. Никто не хочет прерывать свой отдых, чтобы вызвать пожарную часть и ликвидировать последствия возгорания близлежащих объектов.

Правила установки печи для предотвращения пожара:

  • необходимо для постройки на прочном фундаменте ;
  • отделка металлическими листами или другим негорючим материалом пола перед духовкой;
  • Размещение на приличном удалении от легковоспламеняющихся веществ, , деревьев, кустов, построек.


Фото 5. Комплект импортных огнетушителей различных типоразмеров. В целях пожарной безопасности любая кирпичная печь-мангал обязательно должна быть оборудована одним из этих предметов: на фото видно, насколько богат выбор у хозяина дачи.

Правила эксплуатации:

  • когда печь не работает, ее накрывают крышкой , чтобы осадки не нарушали ее функциональность;
  • оградите детей от места, расположенного близко к духовке;
  • Не оставляйте духовку зажженной , особенно с едой, без присмотра.

Печи-мангалы из кирпича разные: проекты, фото, чертежи

Когда вы не можете остановиться на каком-то одном проекте мангала из кирпича, фото, схемы, чертежи укладки мангала могут определиться с выбором. Изучите нашу подборку иллюстраций, чтобы узнать, какой проект вам больше всего нравится. Обратите особое внимание на сложность предложенного дизайна: сможете ли вы осуществить тот или иной проект своими руками?


Фото 6. Фрагмент инструкции, как складывается печь барбекю из кирпича.Подобный порядок кладки мангала значительно облегчает работу, особенно тем, кто никогда не строил кирпичный мангал своими руками. Рисунки, поэтому старайтесь выбирать именно по порядку.


Фото 7. Графическая схема кирпичного мангала. Уложить по такому проекту кирпичный мангал для дачи своими руками не составит труда.


Фото 8. Компьютерная модель кирпичного мангала: порядок и схема постройки. Мангал будет проще сложить с более подробной схемой, но даже такой рисунок ускоряет возведение конструкции.


Фото 9. Компьютерная грубая схема кирпичного мангала. Прилагаемые к такой схеме чертежи кладки дадут точную информацию о размерах конструкции и порядке ее возведения.


Фото 10. Схематический эскиз постамента для проекта барбекю. Требуются габаритные чертежи, какой бы тип печи вы ни выбрали — каменную или кирпичную, маленькую или большую, сложной по конструкции или нет.


Фото 11. Компьютерный проект барбекю из кирпича.Скачать аналогичный проект бесплатно очень кстати, когда есть желание выложить садовый мангал из кирпича своими руками.


Фото 12. Начинающий печник своими руками выполняет порядковую кладку мангала из кирпича. Фотография сделана на этапе, когда фундамент уже готов и уже уложено несколько рядов кирпича.


Фото 13. Небольшой уличный барбекю из кирпича. Чертежи такой конструкции предельно просты, однако, если вы решили устроить кирпичный мангал своими руками, в этом случае желателен порядок, подробно описывающий кладку кирпича.

h

Фото 14. Двухтрубная кирпичная печь. На нашем сайте вы можете увидеть самые необычные проекты барбекю. На фото этой модели, например, видно, что мангал и печь-мангал своими руками по очертаниям может напоминать печь из русской избы.


Фото 15. Мангалы для дачи из кирпича бывают самые разные. На фото — удлиненная модель, сложенная в углу. На боковой стене заметно, что использована оригинальная кирпичная схема барбекю.


Фото 16. Рядом с дощатым забором — дачный мангал из кирпича, построенный собственником участка своими руками. Эта структура состоит из трех простых частей. При этом видно, что использовалась довольно необычная планировка кирпичного мангала.


Фото 17. Кирпичная конструкция для приготовления различных блюд на природе. Чтобы построить даже такую ​​относительно простую печь-мангал своими руками, может понадобиться заказ кирпичной кладки.


Фото 18. Задний двор загородного дома с площадкой для барбекю и печью с большим дымоходом. Чтобы построить такой довольно сложный мангал из кирпича своими руками, схемы с подробными размерами и последовательностью действий просто необходимы.

Полезное видео

Посмотрите размещенное здесь видео, в котором вы можете увидеть, как сделать мангал из кирпича своими руками. Также показаны все остальные этапы строительства.

Средняя оценка: 5 из 5.
Оценено: 1 читатель.

Уличные кухни — идеи и дизайн для вашего пространства для приготовления пищи на открытом воздухе

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • Если вы заядлый повар и любите развлекаться, открытая кухня преобразит и ваш сад, и ваши летние встречи.

    Они давно популярны в теплом климате Австралии, а тенденция готовить на открытом воздухе становится все более популярной в более прохладном климате Европы.Скандинавы охотно готовят на свежем воздухе даже в самые холодные месяцы, и эта тенденция постепенно распространяется в Великобритании.

    Существует множество вариантов на выбор, когда дело доходит до уличных кухонь — повсюду доступны не только барбекю, но и печи для пиццы, шкафы, столешницы и раковины.

    И вы можете пойти как угодно изысканно или скромно. От постройки дома до покупки нестандартной конструкции или оплаты профессиональной компании за установку высококлассной бытовой техники, кухня на открытом воздухе может сильно различаться по цене и отделке.

    Любите свой сад? Посетите наш раздел садовых идей и ознакомьтесь с нашей тщательно подобранной коллекцией советов по планированию и дизайну

    Идеи для летней кухни

    1. Проявите творческий подход со старой кухонной плиткой

    Изображение предоставлено: Ti-Media

    Если у вас только небольшой сад, вы можете легко выделить небольшую садовую кухню с помощью нескольких плиток. Независимо от того, есть ли у вас остатки еды на собственной кухне или вы подобрали что-то из предлагаемого, прикрепите их к стене или деревянной доске, прикрепленной к забору, чтобы создать яркий фон для вашего барбекю.

    2. Рассмотрим материалы, не требующие особого ухода

    Изображение предоставлено: Lundhs

    «Выбирайте материал, который легко чистить и не требует ухода», — советует Хеге Лунд, директор по маркетингу Lundhs. «Ключом к этому является выбор 100% натурального материала. Для отделки элементов будет использован полностью натуральный камень, который, как известно, требует минимального ухода — достаточно просто протереть влажной тканью!

    3. Расположение в идеальном месте

    Изображение предоставлено: Дэвид Джайлс

    Найдите идеальное место на открытом воздухе для кухонной зоны, чтобы у вас было достаточно места для всех ваших кулинарных нужд.Хеге Лунд дает свой экспертный совет по определению идеального места: «Летняя кухня не должна полностью подвергаться воздействию солнечного света и, по возможности, найти наименее ветреную зону». Уединенное место в саду, желательно поближе к дому, должно обслуживать хорошо подходит для большинства садовых планировок.

    4. Вынести из дома

    Изображение предоставлено: Пол Ризайд

    Вдохновляйтесь дизайном существующей кухни. Отложите кухню и кухонные элементы дизайна в сторону и держите их подальше от обеденной зоны.этот центр социального взаимодействия будет знаком на кухне, которую вы знаете и любите в помещении. Размещение вашей летней кухни прямо на улице во внутреннем дворике — это зеркальное отражение интерьера.

    5. Рассмотрим накладные расходы

    Изображение предоставлено: Morso

    «Хотя приготовление барбекю было популярно в течение долгого времени, в последние годы мы наблюдаем резкий рост спроса на крытые кухни на открытом воздухе», — говорит Деклан Кингсли-Уолш, доктор медицины в Morsø UK. Прелесть прочной конструкции над головой в том, что вы можете планировать вечеринки в саду, не сверяясь с прогнозом погоды.

    «Лучшие кухни на открытом воздухе предоставляют достаточно места для приготовления пищи и рабочей поверхности для кастрюль, посуды и посуды, а также сидений», — добавляет Деклан. Длинный дымоход будет направлять дым как от конструкции, так и от ваших глаз.

    Купить сейчас: хижина Morsø (маленькая), включая печь Forno и аксессуары, четыре стула с подушками, от 6 595 фунтов стерлингов, Morsø

    6. Развлекитесь в коктейль-баре под открытым небом

    Изображение предоставлено: Landform Consultants

    Подарите своему развлечению гудение коктейль-бара, не выходя из дома.«Я бы порекомендовала садовый бар, чтобы больше использовать внешнее пространство», — говорит Рианнон Уильямс, ландшафтный архитектор и руководитель проекта Landform Consultants. «Бар занимает намного меньше места, чем обеденная зона».

    Выберите ключевую фурнитуру, например, уличный винный холодильник или раковину, а затем соорудите вокруг них барную стойку. «Выбирайте материалы, которые выдерживают круглогодичное воздействие. Я бы порекомендовала хорошо запаянную столешницу из натурального камня и облицовку из обработанного дерева », — добавляет Рианнон.

    7. Построить бюджетную летнюю кухню

    Изображение предоставлено: Ikea

    Как только вы израсходуете свой бюджет, присмотритесь к ассортименту, который вам подходит.У Ikea есть фантастический ассортимент доступных товаров для уличной кухни, в том числе угольный барбекю со съемной тележкой и шкафом для хранения. У них также, конечно же, есть подходящая садовая мебель, чтобы завершить образ.

    Нужна новая решетка? Лучшие барбекю — лучшие грили для всех ваших потребностей для приготовления пищи на открытом воздухе

    8. Сузьте свой кулинарный стиль

    Изображение предоставлено: Клэр Ллойд Дэвис

    Вы больше любите барбекю или гуру-гриль? Какой бы способ приготовления вы ни предпочли, здесь найдется что-то для вас.Выберите барбекю на летней кухне, печь для пиццы, плиту, гриль или их все вместе.

    9. Выделить место для приготовления еды

    Убедитесь, что у вас достаточно места для приготовления пищи. Вам не захочется ходить туда-сюда к кухонному или садовому столу со всей едой на буксире. Обязательно храните приготовленную и сырую пищу отдельно, чтобы не заразить друг друга.

    10. Выберите стойку, устойчивую к атмосферным воздействиям

    Изображение предоставлено: Колин Пул

    Ваша летняя кухня будет подвергаться воздействию любых погодных условий, поэтому важно выбрать подходящий материал для вашей рабочей поверхности.Избегайте дерева и выбирайте бетон или нержавеющую сталь.

    Вы также можете использовать каменную плитку, плиты или плиты, но их следует обработать акриловым герметиком. Это сделает их более устойчивыми к погодным условиям и их будет легче чистить.

    11. Включите место для хранения вещей первой необходимости

    Изображение предоставлено: Саймон Уитмор

    Как и на любой кухне, важно, чтобы у вас было достаточно места для хранения вещей. Это не должно быть сложно. Простые полки, прикрепленные к забору, могут работать как место для складывания трав, специй и маринадов, а инструменты можно подвесить на стержнях.Раскладной стол обеспечивает дополнительное рабочее место, когда это необходимо, но зимой его можно разместить в сарае.

    Убедитесь, что вы можете закрыть и запереть вещи, чтобы они были в безопасности от внешних элементов.

    12. Установить уличную раковину

    кредит изображения: Дизайн садового домика

    Чтобы полностью погрузиться в атмосферу на свежем воздухе, установите раковину в летнюю кухню, чтобы вы могли мыть посуду и на открытом воздухе. Однако установка необходимой сантехники может быть дорогостоящей.Вы можете расположить раковину на внешней стене дома, под существующим наружным краном, чтобы минимизировать затраты, но вам все равно придется подумать о подаче горячей воды.

    Убедитесь, что у вас есть способ накрыть раковину зимой, чтобы защитить ее от непогоды, и помните, что для нее потребуется больше очистки, чем для обычной мойки в помещении! Убедитесь, что вы соответствующим образом спланировали доступ к воде или электричеству, так как это будет играть большую роль в планировании.

    13. Укрыться

    Изображение предоставлено: The London Tile Co.Керамогранит с эффектом проблемного цемента

    Учитывая привлекательную ненадежность британской погоды, неплохо было бы подумать о том, чтобы сделать навес для летней кухни. Выберите вариант раскладывания, чтобы насладиться великолепным солнцем (когда оно наступит!). Однако будьте осторожны — например, гриль необходимо хорошо проветривать, если его нужно разместить под крытым помещением.

    Больше вдохновения: 5 отличных способов создать тень в вашем саду

    14.Безопасность превыше всего

    Изображение предоставлено: Дэвид Хискок

    Выбирая дизайн и планировку летней кухни, ставьте безопасность на первое место. «При планировании кухни учитывайте безопасность», — говорит Хеге Лунд из Лундхса. «Если вы, например, планируете установить решетку, убедитесь, что вы избегаете легковоспламеняющихся материалов и выбираете столешницу и поверхности, которые могут выдерживать высокие температуры до 300 ° C».

    При планировании планировки позаботьтесь о безопасности, убедитесь, что есть безопасный поток из зоны приготовления пищи в зону столовой.

    15. Выращивайте собственные травы рядом с

    Изображение предоставлено: Алан Каллендер

    Где бы вы ни разместили свою летнюю кухню, планируйте место для посадки трав не слишком далеко. Удовольствие от приготовления пищи в саду заключается в том, что вы можете собрать розмарин для баранины или базилик для пиццы, свежей и мгновенно. Розмарин относительно легко выращивать, как и мяту, шалфей и чеснок.

    16. Сохраняйте прохладу

    Изображение предоставлено: Bradshaw Luxury

    Летним вечером, когда к вам приходят гости, вы должны поддерживать поток напитков.Установите уличный холодильник или винный холодильник, чтобы бутылки всегда были под рукой.

    Просто помните, что вы не можете установить какой-либо холодильник в своем саду — ищите модели, предназначенные для использования на открытом воздухе, и учитывайте, что вам понадобится источник питания для его питания.

    17. Согреться у костра

    Изображение предоставлено: Тим Янг

    Когда ужин закончен, и вы расслабляетесь с полными животами, что может быть лучше, чем устроить вечер под одеялом и развести огонь?

    Любите готовить на открытом воздухе? Читайте: Лучшие печи для пиццы 2021 года — печи для пиццы на открытом воздухе от Ooni, DeliVita и др.

    Что следует учитывать перед покупкой летней кухни

    Каким бы ни было ваше пространство, начните с барбекю с рабочей поверхностью / столешницей рядом с ним.Выберите между газовым или угольным барбекю, помня, что газ будет легче содержать в чистоте, и вы можете использовать его круглый год. Если ваш бюджет позволяет, поищите дизайн с грилем для жареного мяса, который отлично подходит для летних барбекю или воскресных обедов. Шкафы для хранения всегда удобны для хранения посуды и посуды, в то время как другие дополнительные дополнения могут включать печи для пиццы, наружные раковины с кранами и даже холодильники.

    Где лучше всего установить летнюю кухню?

    Как правило, открытые кухни лучше всего располагать достаточно близко к дому и всегда на ровной террасе или патио.Постарайтесь расположить его напротив кирпичной стены (а не деревянного ограждения по понятным причинам) и постарайтесь держать его подальше от проходов.

    Сколько стоит поставить летнюю кухню?

    Сколько стоит установить летнюю кухню, зависит от вашего бюджета и от того, насколько амбициозны ваши планы. Если вы увлеченный домашний мастер, ничто не мешает вам построить свою собственную зону для приготовления пищи, включить в дизайн новое барбекю (или существующее) с шкафами, рабочими поверхностями и стеллажами, сделанными из атмосферостойких материалов, таких как дерево, нержавеющая сталь и т. Д. кирпич.Жаропрочная плитка — хорошее дополнение, если вы хотите добавить декоративный край.

    Изображение предоставлено: Джоанна Хендерсон

    Чтобы снизить расходы, подумайте о приобретении готовой конструкции островного или барного типа, так как это избавит вас от покупки того, что может быть дорогостоящим индивидуальным дополнением, например, бетонными столешницами и каменными основаниями. Или почему бы не попробовать построить свой собственный дом в рамках проекта по переработке вторичного сырья, используя вторичную древесину и кирпичи?

    Уличные холодильники

    , как правило, довольно дороги, так как они должны быть водонепроницаемыми и защищенными от атмосферных воздействий, поэтому они не подходят для людей с ограниченным бюджетом, к тому же вам понадобится электропитание.Однако, если у вас есть место, раковина или холодильник со льдом не менее эффективны для вечеринок.

    Если деньги не имеют значения, сейчас существует довольно много компаний, которые спроектируют и установят для вас всю летнюю кухню, а также позаботятся о всей необходимой проводке и сантехнике. Согласно Bradshaw Luxury, вы должны заплатить около 9600 фунтов стерлингов за летнюю кухню с газовым грилем, холодильником и раковиной.

    Какая поверхность лучше всего для летней кухни?

    Лучшая поверхность для летней кухни, если у вас есть бюджет, — это прочный камень, выдерживающий стихии круглый год.Камень на 100% натуральный и является одним из самых прочных и упругих материалов в мире.

    Изображение предоставлено: Lundhs

    «Когда дело доходит до выбора материала и, в частности, поверхности столешницы для летней кухни, наиболее важными факторами являются погода и климат», — советует Хеге Лунд, директор по маркетингу Lundhs. «Убедитесь, что вы выбрали материалы, которые выдерживают перепады температур, воздействие солнечных ультрафиолетовых лучей, а также влаги дождя и сырости.Ключом к долговечности наружной поверхности является то, что выдержит испытание временем с этими элементами. Вам следует обратить внимание на материал, который имеет низкую пористость, низкое поглощение и устойчивость к УФ-излучению ».

    Благодаря своей исключительной прочности и устойчивости к элементам, камень делает идеальную поверхность рабочей поверхности для уличной кухни. «Устойчивый к воде, теплу, ультрафиолетовому излучению, пятнам и царапинам, настоящий камень можно без проблем использовать на открытом воздухе, и он гарантированно будет настолько же красивым, насколько и практичным.’

    Как защитить уличную кухню от атмосферных воздействий?

    Изображение предоставлено Крисом Эверардом

    Купите качественные чехлы, которые защитят ваш комплект от непогоды. Деревянные поверхности необходимо чистить и обрабатывать один раз в год, и, если у вас есть место (и деньги), подумайте о хорошо вентилируемой беседке, чтобы укрыть свою кухню круглый год.

    Любите готовить на открытом воздухе? Читайте: Как очистить решетку и основание гриля для барбекю — с помощью пара, лука и даже пива!

    Подобно переоборудованию чердаков и расширению кухонь, мы видим, что кухни на открытом воздухе становятся все более популярными, поскольку все мы стараемся максимально использовать доступное нам пространство.Так почему бы не построить одну из этих уличных кухонь и превратить свой задний двор в самую популярную закусочную в городе…

    Дополнительные слова Линды Клейтон

    Как построить постоянное барбекю на открытом воздухе — Новости Матери-Земли

    1/3

    Гриль-барбекю MOTHER изготовлен из бетонных блоков, уложенных сухим способом, покрытых структурным цементом для поверхностного связывания и облицованных в топке обычным огнеупорным кирпичом.

    ФОТО: СОСТАВ НОВОСТЕЙ МАТЕРИ ЗЕМЛИ

    2/3

    Спецификация материалов для мангала МАТЕРИ.

    ИНФОРМАЦИЯ О МАТЕРИ ЗЕМЛЕ СОТРУДНИЧЕСТВО

    3/3

    Схема уличного барбекю МАТЬ.

    ИНФОРМАЦИЯ О МАТЕРИ ЗЕМЛЕ СОТРУДНИЧЕСТВО

    ❮ ❯

    Сезон приготовления пищи для нас тяжелый, так зачем узнавать, как построить постоянное барбекю на открытом воздухе для своего двора.

    Лето — время, чтобы насладиться хорошей едой, теплой погодой и компанией друзей.. . и нет лучшей возможности объединить эти вещи, чем настоящая старомодная кулинария!

    В этом году вы можете сделать свой задний двор предметом зависти для каждого
    шеф-поваров района, специализирующихся на древесном угле. Как? Построив постоянный уличный барбекю
    , который не только будет соответствовать характеристикам
    лучших грилей, но, вероятно, будет стоить столько же (или меньше, в зависимости от того, сколько компонентов
    вы сможете найти использованными), прослужит дольше и позволит вам опробовать
    какие-нибудь причудливые кулинарные техники по выгодной цене.

    Как вы понимаете, нашей целью было разработать дизайн
    , который был бы гибким и многофункциональным. . . to
    используют метод построения, который
    может воспроизвести даже новичок. . . чтобы убедиться, что это рентабельно. . .
    и получить красивый готового продукта
    .

    Хотя это, вероятно, не так очевидно из фотографий, гриль для барбекю
    MOTHER построен из бетонных блоков
    , уложенных сухим штабелем, покрытых структурным цементом
    и облицованного в топке обычным огнеупорным кирпичом
    .Просечно-вытяжные металлические экраны, установленные на соответствующих уровнях в
    стыках уложенных друг на друга огнеупорных кирпичей, служат недорогими решетками для
    поверхностей; секции металлолома толщиной 1/4 дюйма, установленные над сетками
    , создают закрытую среду печи и могут быть опущены на
    без особых усилий, чтобы стать эффективными решетками.

    Но это не все. Поскольку регулирование тяги критически важно для регулирования нагрева
    , мы включили простую как камень и съемную дверцу для загрузки и впуска воздуха
    спереди и — для использования
    с более холодными огнями — аналогичный регулятор дымохода на дымоходе
    над встроенной стойкой для копчения.Затем, в завершение
    , мы изготовили дополнительную крышку с отверстием
    8-1 / 2 дюйма в центре, которое будет использоваться вместе с воком
    или чугунной кастрюлей.

    В случае с этим барбекю изображение действительно стоит
    тысяч слов, поэтому мы собираемся представить наш базовый дизайн
    с помощью иллюстрации и двух фотографий. Но мы еще не собираемся настраивать вас по собственному усмотрению
    : несколько советов, которые
    передал в вашем направлении, должны помочь вам начать работу над проектом
    , строить который будет так же весело, как и проект
    . использовать.И имейте в виду, что есть много места для
    модификаций, если вы захотите внести какие-то
    изменений макета.

    Для начала вам нужно выбрать ровный участок на открытой площадке размером примерно
    штук. Если у вас нет плоского места, вам нужно будет сделать
    , выкопав фундамент для плиты, выровняв его с помощью мотыги
    и траншейной лопаты с квадратным носом и проверив
    с помощью уровня. Будьте осторожны с этим, потому что
    это повлияет на целостность вашего готового гриля.

    Если морозное пучение может быть проблемой (это, вероятно, будет в
    большей части страны), выкопайте опору на несколько дюймов на глубину
    и положите в яму песок или гравий. После сглаживания поверхности
    блоки и огнеупорный кирпич можно безопасно устанавливать на верхнюю часть
    .

    Мы решили соединить блоки поверхностным соединением, потому что
    этот метод сделает любого каменщика успешным; Поверхностный цемент для склеивания Surewall
    (производства WR
    Bonsal Company, Лилесвилл, Северная Каролина) легко наносится соколом и шпателем
    , он водостойкий, а
    замечательно выдерживает изгибные и сдвиговые напряжения
    , поскольку содержит измельченное стекловолокно пряди.Рекомендуемый слой
    толщиной 1/8 дюйма имеет белую, довольно грубую текстуру
    , поэтому вы можете позже добавить тонированное финишное покрытие.
    Обязательно заполните ядра бетонных блоков песком, прежде чем
    закроете их, так как это обеспечит вес и равномерно распределенный теплоотвод
    для защиты от напряжений и термического растрескивания.

    Огнеупорный кирпич просто укладывается без раствора, чтобы учесть расширение
    штук. Аналогичным образом, металлические пластины должны быть обрезаны так, чтобы
    свободно располагался на своих местах по той же причине.Не тратьте деньги на покупку новой стали в соответствии с правилом
    ; Цены на лом
    намного привлекательнее, и хотя металл
    не выглядит особенно красивым, когда вы его покупаете, его можно очистить с помощью металлической щетки или шлифовальной ткани
    . Вы даже можете
    найти тарелку нужного размера или попросить дилера
    обрезать секцию для вас. (Профилированный выступ или профиль
    из стального уголка, приваренный к передней панели,
    предотвратят падение двери вперед, так что помните об этом
    , пока будете чистить.)

    Наконец, не бойтесь взяться за изготовление двери из листового металла
    (или дымохода, если хотите)
    самостоятельно. «Быстро и грязно» здесь является пословицей, и молот
    и пара авиационных ножниц будут иметь большое значение для
    , чтобы довести эту работу по удалению олова до конца. Расширение 8 дюймов на
    24 дюйма над панелью раздвижной двери может быть
    склепано, приварено или — если вы загладить головки
    — прикручено на место.

    Вот и все в двух словах.Посмотрите, что мы сделали, и
    не стесняйтесь вносить любые изменения, которые могут удовлетворить ваши потребности или
    особого стиля приготовления пищи. Но больше всего наслаждайтесь предстоящими
    теплыми вечерами.

    Опубликовано 01 июля 1985 г.

    СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

    Школа органических производителей в Эшвилле и национальный медиа-бренд MOTHER EARTH NEWS объявляют о совместных усилиях в рамках региональной весенней конференции Школы органических производителей, которая состоится в Университете Марс-Хилл, Марс-Хилл, Северная Каролина, 18-20 марта 2022 года.

    Одна из лучших частей фотографии, особенно фотографии дикой природы, — это волшебные моменты. Вы понимаете, о чем я: все просто встает на свои места самым неожиданным и красивым образом, как вы знаете, вы просто знаете, что у вас есть что-то особенное. Сеттинг, освещение и объект объединяются, чтобы создать что-то, что вы […]

    вид сбоку красного Ford Mach E Electric.Фото Сета Лейтмана. Давайте послушаем, как Ford Motor Company расширяет семейство Mustang до эпохи электромобилей с помощью Mustang Mach-E 2021 года. Это совершенно новый полностью электрический внедорожник, воплощающий те же всеамериканские идеалы, которые вдохновили на создание самого продаваемого спортивного купе в мире. Разработано в […]

    27 лучших идей и дизайнов уличных кухонь на 2021 год

    В теплую и приятную погоду нет ничего более приятного, чем поесть на свежем воздухе.С помощью этих идей для летней кухни вы можете готовить и наслаждаться едой под теплым солнцем или сверкающими звездами. Вы найдете модели для любого стиля — от шебби-шика до деревенского и гламурного на открытом воздухе.

    27 идей для вашей уличной кухни

    Если у вас есть место во дворе, обратите внимание на дизайн уличной кухни с решетками, зонами отдыха, местом для хранения вещей и решетками. Для небольших помещений попробуйте один из проектов с раковиной и стойкой для приготовления, чтобы вы могли смешивать напитки или наносить последние штрихи на еду.Если вы беспокоитесь о защите своего нового проекта от непогоды, в этом списке есть идеи летней кухни с выдвижными и постоянными окнами и крышей; наслаждаться ими можно в любую погоду! Некоторые из этих кухонь имеют забавные особенности, которые сделают ваш двор уникальным, например печи для пиццы и костровища. Все соседи захотят зайти на шашлык!

    1. Гриль для барбекю и станция для приготовления пищи

    Беседка из темного дерева придает классической каменной кладке в глинобитном стиле стильный и стильный вид.Эта кухня оформлена в юго-западном стиле с оранжевыми тонами, имитирующими пустыню, и нержавеющей сталью, создающей поразительный контраст. Более темная красная плитка образует столешницы, а если вы заметили, ярко окрашенная плитка дает неожиданный всплеск цвета. Добавьте уличную раковину и сковородку, и вы получите полноценную кухню.

    2. Самодельный гофрированный металлический брус для улицы

    Слышали ли вы когда-нибудь, чтобы дождь отскакивал от жестяной крыши? Эта летняя кухня дает ощущение умиротворения и создает непринужденное открытое пространство, используя гофрированное олово для визуального интереса и красивого звукового ландшафта в ненастную погоду.Не позволяйте вещам становиться слишком суетливыми с помощью деревянных акцентов в тонах дуба, в том числе столешниц, а также ряда уличных фонарей наверху.

    3. Деревенский дизайн кухни на открытом воздухе с грилем и посудомоечной машиной

    Кухни в стиле шебби-шик по-прежнему являются классикой, и эта летняя кухня в стиле шебби-шик не исключение. В нем использован побеленный кирпич для создания комфортного состаренного вида, плюс нейтральные серые акценты на столешнице. Кроме того, вы обратили внимание на пол из шевронного кирпича? Он прекрасно сочетается с каменной кладкой под стойкой.

    4. Станция для приготовления еды на открытом воздухе для небольших помещений

    Эта минималистичная уличная кухня отличается спокойным стилем. Керамический гриль в стиле коптильни и стеклянный диспенсер для воды — вот основные элементы простых открытых полок мягкого серовато-коричневого цвета. Сведите украшения к минимуму, чтобы графические формы гриля и диспенсера для воды выделялись, и не помешало бы добавить нотку жизни растений.

    5. Декор кухни на открытом воздухе с глиняной печью для пиццы

    Это еще одна кухня в юго-западном стиле, но на этот раз со всеми любимым прибором: печью для пиццы.Adobe добавляет тепла и придает приборам из нержавеющей стали тонкий золотой блеск. Духовка достаточно велика, чтобы вместить несколько пицц и хранить дрова внизу. Обложите кухонную зону саманом, чтобы придать ей законченный вид.

    6. Станция для приготовления еды с беседкой

    Открытая беседка закрывает всю кухню и придает ей формальный вид. Балки из светлого дерева станут естественным дополнением кремового основания и темных столешниц. Приборы из нержавеющей стали — роскошное дополнение к этим простым цветам, а вся обстановка хорошо сбалансирована и немного традиционна.

    7. Кухня из дерева в деревенском стиле с каменным фоном

    Серая древесина придает этой кухне ощущение фермерского дома. Минимум украшений, но с парой небольших полочек, встроенных в каменную стену, у вас есть несколько мест, где можно разместить любимые аксессуары. Открытые стеллажи по обе стороны от традиционных шкафов в стиле сарая добавляют визуальный интерес и баланс, не загромождая их. Завершает образ причудливая жестяная крыша.

    8. Станция для самостоятельного приготовления еды со стеллажом для ящиков

    Если у вас уже есть гриль, но вам нужно место для подготовки и размещения, используйте ящики для удобного набора стеллажей.Ящики меньшего размера могут вместить тарелки и посуду, пока гости не будут готовы. Вы можете использовать интерьер для столовых предметов первой необходимости, а верхнюю часть — для растений.

    9. Кухня-патио с баром, раковиной и мини-холодильником

    Эта установка представляет собой полноценное обеденное пространство на открытом воздухе. Это дает вам очень глубокую столешницу для приготовления и подачи. Гости могут посидеть с поваром, пока готовятся блюда. Столешница представляет собой стойку в формальном гранитном стиле поверх каменной кладки нейтрального возраста. С другой стороны гриля у повара есть раковина и мини-холодильник.

    10. Встроенная столешница с полками для хранения

    В другом минималистичном дизайне открытые стеллажи обеспечивают визуальный интерес плюс множество мест для хранения всего вашего уличного оборудования. Нейтральная побелка дополняет яркую вишневую колоду и не загораживает вид за ее пределами. Он идеально подходит для штабелирования дров для курильщика, а раковина на открытом воздухе дополняет удобства.

    11. Стильная уличная кухня с барной стойкой

    Гости любят внутреннее пространство, которое открывается на улицу.Вы можете обеспечить доступ на кухню во время вечеринок с этим пространством в стиле открытого бара. Изнутри в экстерьер простирается длинная стойка, открытая классическими окнами во французском стиле. Пространство оформлено деревянной черепицей, которая делает вещи уютными и домашними.

    12. Станция для самостоятельного приготовления еды из дерева и камня

    Кухни на открытом воздухе не обязательно должны быть изысканными. В этом пространстве дерево и простой кирпич дополняют небольшое пространство, обеспечивая зоны для подготовки и основу для гриля.Теплые тона дерева создают ощущение комфорта в семейном номере. Решетки на спине завершают образ дополнительным подвесным отделением для посуды и чашек.

    13. Наружная кухня со встроенным грилем и раковиной

    Stone — это классический элемент для уличной кухни, и эта простая каменная кладка служит встроенным основанием для гриля, раковины и мини-холодильника. Стол дополняет цвет камня и ограничивает все пространство открытой обеденной зоной с большим количеством сидячих мест. Хорошо сбалансированный и теплый.

    14. Кухня в стиле кантри-шик на открытом воздухе со шкафами

    Это кантри в современной интерпретации. Использование более темного дерева придает ему гламурный вид, но светильники в стиле амбара и ручки для веревочных шкафов привносят нотку деревенского стиля. Столешницы из светлого дерева обеспечивают баланс, а минимальный декор, не считая немного растительности, сохраняет чистоту.

    15. Бар на открытом воздухе из восстановленной древесины своими руками

    Восстановленная древесина обладает такой индивидуальностью.Использование вторичного дерева для столешницы и основания придает визуальный интерес, в то время как различные оттенки дерева дополняют друг друга. Круглый стол предлагает гостям много места, чтобы поговорить с поваром, не загромождая зону для приготовления пищи. Простые барные стулья из рафии завершают повседневный образ.

    16. Открытая кухня и бар у бассейна

    Если вы делаете полную переделку на открытом воздухе, воспользуйтесь этой роскошной кухней у бассейна. Бар имеет приятный изогнутый дизайн, имитирующий бассейн в стиле лагуны.Теплый камень обеспечивает комфорт благодаря двухслойной перекладине. Красный зонт завершает образ и обеспечивает ценный оттенок в летние дни.

    17. Патио, кухня и гостиная

    Гостиные на открытом воздухе — лучшее место для летних ночей. Гигантская арочная беседка подчеркивает это открытое пространство и делает его похожим на настоящую комнату. Установите диван на открытом воздухе и журнальный столик напротив гриля, чтобы повар мог быть частью собрания. Камин добавляет красоты и комфорта в качестве последнего штриха.

    18. Уличная кухня с выдвижным навесом

    Выдвижной навес обеспечивает тень в яркие дни, но открывается для звезд в ясную ночь. Это пространство в более традиционном стиле с чистым темным деревом и белыми столешницами. Кирпич привносит тепло в кухню в стиле камбуза, а нержавеющая сталь — немного роскоши. Завершите образ строгими аксессуарами.

    19. Деревенский дворик, кухня и бар

    Это деревенское пространство представляет собой отдельную жилую зону.Обширный внутренний дворик и крыша из регенерированного дерева и крыша из гофрированного олова дают достаточно площади для проведения вечеринок и собраний. Гости могут посидеть за круглой стойкой или в гостиной с камином сбоку. Обстановка дополняется милой винтажной техникой, такой как холодильник в оливковом стиле 50-х и шкаф.

    20. Самодельная мойка для деревянных поддонов и станция для приготовления пищи

    Имитируйте грязную кухню из детства, используя поддоны для создания простой стойки и станции для приготовления еды.Это деревенский взгляд на встроенные элементы на открытом воздухе, но необработанное светлое дерево придает пространству воздушность. Это непринужденно и весело. Он предлагает много места для хранения больших аксессуаров, а небольшая полка сверху содержит несколько предметов первой необходимости, например, специи.

    21. Бар на открытом воздухе с выдвижными окнами

    Это еще одно внутреннее / открытое пространство. В прекрасные дни окна выходят на улицу, и гости могут отдохнуть рядом с грилем. Когда становится холодно или ветрено, опустите окна, и у вас останется место для гриля.Интерьер оформлен в деревенском стиле с использованием натурального дерева и нейтральной каменной столешницы.

    22. Декор кухни на открытом воздухе из сланца и камня

    Сланец — это роскошный вид для этого открытого пространства. Он создает фокус над решеткой и раковиной, используя каменную арку для визуального интереса. С обеих сторон достаточно столешницы для приготовления еды, а с одной стороны темно-зеленый курильщик завершает формальный дизайн. Подчеркните дизайн темно-зелеными горшечными растениями.

    23.Каменный бар с грилем и костровой ямой

    В этом помещении используется формальный камень для обозначения зоны гриля, а гостям предоставляется место для костра, чтобы согреться после купания в бассейне. Каменная кладка представляет собой простой геометрический рисунок, который подчеркивает грубые каменные столешницы. Решетка из нержавеющей стали и деревянная крыша цвета дуба дополняют формальный план. Не загромождайте пространство, чтобы вы могли наслаждаться мастерством.

    24. Подставка под открытым небом в стиле потертый шик с раковиной

    В этом помещении в стиле шебби-шик используется вторичная древесина побеленных тонов, что придает ощущение чистоты, но при этом приятно.На открытых стеллажах вы сможете продемонстрировать свой набор винтажной посуды, а нижние полки закрыты французскими занавесками. Чуть ниже — хранилище для дров. Разместите на полках подвесное хранилище для посуды и сложите аксессуары вместе, чтобы получилось причудливо.

    25. Станция для приготовления еды с хранилищем дров

    Если вы используете много древесины в течение года, постройте складские помещения от пола до потолка. Эта подготовительная станция из темного дерева представляет собой современный дизайн кухни в стиле кантри.Деревянные ящики с обеих сторон ограждены проволочной сеткой, поэтому вы можете видеть формы древесины. Столешница и полки из светлого дерева контрастируют с темными оттенками. Завершите образ люстрой из каменных банок.

    26. Бар на открытом воздухе со встроенным грилем

    Эта каменная кладка представляет собой роскошную летнюю кухню в стиле сада. Зона для гриля почти полностью окружена стойкой, а каменные колонны с обеих сторон создают формальный архитектурный интерес. Темный камень — красивый, яркий дизайн, подчеркивающий цветники и зелень.Это жилая площадь на южном заднем дворе.

    27. Кухня-патио с островом

    В полностью укомплектованной кухне-патио есть гриль, раковина, холодильник, посудомоечная машина и коптильня. Формальная каменная кладка придает пространству визуальный интерес, а гранитные столешницы добавляют изысканности. Гости могут расслабиться на свежем воздухе, наблюдая за игрой на телевизоре с плоским экраном над основной зоной. Выложите плитку на фартуке ромбовидной деталью в нижней части, а встроенные светильники добавят завершающий штрих.

    Наши любимые украшения для кухни в фермерском доме, которые можно купить на Amazon

    Примеры домов, выставленных на продажу в 1950-х годах по цене

    Какими были дома в 1950-х годах и сколько они стоили

    Вспомните или представьте, что в 1950-е годы вы могли купить электротовары и приборы

    1950-х гг. Дома с ценами

    Хотя миру потребовалось довольно много времени, чтобы оправиться от последствий Второй мировой войны, 1950-е были более благополучным временем, чем в прошлые времена.За это время были произведены огромные улучшения жилищных условий. Приоритетным было строительство домов для ветеранов войны и семей. Семейные дома начала 1950-х годов

    В 1952 году несколько домов было выставлено на продажу, и эти дома в основном покупались семьями. Некоторые из самых привлекательных домов, построенных в то время, находились в Окленде, штат Калифорния.

    Эти дома были укомплектованы одной или несколькими из следующих характеристик: пристроенный двойной гараж, центральное отопление, кедровая крыша, отделка из кирпича и камня, 100 футов земли с деревьями, большие передние и задние крытые веранды, просторные комнаты.В это время особое внимание было уделено деталям внутренней отделки.

    Дополнительные атрибуты этих домов включали кирпичные камины, паркетные полы, кухню в стиле ранчо и / или вывоз мусора. Что сделало эти дома такими желанными, так это их удобное расположение рядом с начальными школами и пожарными частями полиции.

    Жилье для ветеранов войны продолжается

    Несмотря на то, что Вторая мировая война длилась около 10 лет, в 1955 году все еще готовились условия для ветеранов.Им предлагались дома, подобные приведенному ниже:

    Дома, подобные тем, что изображены на картинке выше, были описаны в местной газете Лонг-Бич, штат Калифорния, как роскошные дома с тремя и четырьмя спальнями. Дома Buena Park были спроектированы с такими характеристиками, как тяжелый деревянный пол, изоляция из минеральной ваты, стены из реек и штукатурки, двухфутовый бетонный фундамент, кедровая черепица и / или «каменные крыши».

    Особо тяжелые полы из твердых пород дерева также часто использовались при строительстве вышеупомянутых домов ветеранов.Кроме того, эти жилища обычно включали две ванные комнаты, душевые кабины со стеклянными дверями, керамическую плиточную ванну / душевые брызги и полы из резиновой плитки с легко очищаемым основанием бухты. К этим домам также были пристроены просторные служебные подъезды, чтобы облегчить проведение вечеринок.

    На кухнях этих ветеранских домов установленные шкафы песочного цвета сочетаются со встроенной газовой плитой и духовкой, а также раковинами с двойным сливом. Кроме того, кухни ваших прекрасных домов также чаще всего снабжены теплостойкими, водоотталкивающими досками для морилки.Полы на кухне в этих домах обычно делались из линолеума.

    Другие особенности этих роскошных домов: раздвижные стеклянные двери для террас, межкомнатные двери из плит, огромные гардеробные, негабаритные гардеробы, ставни, решетки на верандах, сайдинг из натурального красного дерева, оконные коробки, эркеры или панорамные окна. Кроме того, в этих домах были благоустроенные передние и задние дворы (трава, посаженная из семян, посаженные кусты и т. Д.).

    По описанию выше представлены жилища жилого комплекса Buena Park Homes.Дома для ветеранов строились и в других местах, например, в Восточном Анахайме.

    В Восточном Анахайме (Sun Estate) дома в стиле ранчо были спроектированы с такими особенностями, как сделанные на заказ драпировки, система принудительного воздушного отопления, встроенная плита и духовка, а также патио для барбекю. Дополнительные атрибуты домов Sun Estates включали встроенный бар, внутренний горшок и перегородки из кирпича или камня.

    Дизайн уличной кухни для гриля-барбекю Безопасность


    Вопросы и ответы: Безопасная установка уличной кухни-гриля-барбекю

    Создание уличной кухни связано с множеством проблем, включая принятие решений по множеству мелких деталей.


    Безусловно, безопасность превыше всего при игре с огнем, и вы не хотите неожиданных проблем в будущем.

    Итак, ниже приведены советы и ответы на вопросы читателей о противопожарной защите, выборе негорючих материалов, изоляционных кожухах и общих соображениях безопасности при установке гриля для барбекю на кухне на открытом воздухе.

    ВОПРОС:

    У меня есть идеи дизайна летней кухни для нашего Moose Lodge.

    Я хочу поставить его на заднюю площадку позади здания, с грилем, духовкой, фритюрницей, плитой и холодильником.

    Нужен ли мне колпак противопожарной системы?

    Мы живем во Флориде. Зона будет закрыта парой столиков для пикника.

    ОТВЕТ:

    Если площадка для барбекю полностью огорожена крышей и экранированными стенами и дым может задерживаться крышей, то вам следует установить какой-либо тип вентиляционной системы.

    Или сделайте дымоход на крыше, чтобы дым и тепло выходили наружу естественным образом.

    Как минимум, вы можете захотеть прикрепить несколько направленных вентиляторов к стенам или потолку, чтобы направлять дым из здания.

    Однако, если вы имеете в виду систему аварийного спринклерного типа для тушения пожара, это вопрос к вашему местному инспектору кодекса … особенно, если это общественное место.

    Конечно, иметь ручной огнетушитель, постоянно расположенный рядом с зоной приготовления пищи, — это отличная идея.

    Но, учитывая, что у вас будет несколько приборов (включая горячее масло) в небольшом помещении, то для обеспечения безопасности вашего повара и гостей необходимо серьезно подумать об установленной автоматической системе пожаротушения.

    Нажмите здесь, чтобы оставлять комментарии

    Вернуться к кухне на открытом воздухе. Вопросы и ответы.

    Вытяжной вентилятор для уличной кухни

    by Sandy Vieille
    (Тампа, Флорида)


    Вытяжной вентилятор над уличным грилем для кухни

    ВОПРОС:

    Мы строим летнюю кухню. Мы купили 33-дюймовое барбекю на открытом воздухе с 48000 БТЕ, и вся кухня будет находиться под крышей на нашей веранде.

    Требуется ли вытяжной вентилятор / нагнетатель для этой установки?

    Если да, можем ли мы использовать 300 куб. Футов в минуту вместо 600 куб. Футов в минуту.В настоящее время мы используем переносной гриль CharBroil, и потолок нашей веранды никогда не был поврежден.

    Наш округ не требует вытяжной вентиляции.

    ОТВЕТ:

    Сэнди, вы, безусловно, хотите обеспечить безопасную зону для приготовления на гриле, и излишняя осторожность — это всегда хорошая идея.

    Тем не менее … если вы в настоящее время готовите гриль под верандой без какого-либо неприятного накопления дыма или повреждения потолка, то это вряд ли изменится, если вы не измените то, как и что вы обычно готовите на своей летней кухне.А вентилятор добавит шума.

    При жарке на сковороде / жарке с перемешиванием образуется много дыма, но если вы обычно готовите мясо и овощи на гриле, то все будет в порядке.

    Кроме того, если в будущем вы обнаружите, что он слишком дымный, вентилятор — это то, что можно довольно легко добавить на летнюю кухню. Если вы все же решите это сделать, я бы выбрал 600 кубических футов в минуту. 300 скорее всего будет слишком слабым.

    Нажмите здесь, чтобы оставлять комментарии

    Вернуться к кухне на открытом воздухе. Вопросы и ответы.

    Кухонный фартук на открытом воздухе за грилем

    Бобби
    (Чарльстон, Южная Каролина)

    ВОПРОС:

    Я строю летнюю кухню рядом с нашим сараем, и крыша нависает на фут или два.

    Я хочу защитить стену и навес …

    Что я могу сделать? Какой материал я использую?

    ОТВЕТ:

    Я полагаю, вы хотели бы защитить стену и выступ от огня и тепла, а также от пищи и жира от барбекю.

    Любой негорючий материал защитит стену за барбекю или вокруг него, если вы подготовите стену сарая, чтобы она поддерживалась должным образом.

    Конечно, вы захотите выбрать что-нибудь с гладкой поверхностью для облегчения очистки.

    Огнестойкие материалы включают:

    • Покрытие из нержавеющей стали
    • Квадраты оловянной декоративной плитки
    • Гранит, травертин, любой вид каменной плитки
    • Керамическая плитка или стеклянная плитка
    • Кирпич или каменная облицовка грубой огранки
    • Или выберите простой, малобюджетный промышленный шик и используйте гофрированные металлические панели… простота установки и обслуживания.

    При таком большом количестве возможностей я не могу сказать, что вам обязательно стоит сделать A или B. Особенно, не видя вашего стиля установки или дизайна.

    Свес не должен быть проблемой . Сам корпус гриля-барбекю обеспечивает большую часть противопожарной защиты. Большую часть времени приготовления это контролируемое пламя, прикрытое крышкой, поэтому риск невелик.

    Однако, если вылет необычно низкий, подумайте о том, чтобы накрыть его прямо над барбекю чем-нибудь простым в установке, например, листами из нержавеющей стали или жести.

    И действительно, если гриль не будет вплотную к стене сарая, тогда вероятность случайного возгорания или чрезмерного разбрызгивания пищи довольно мала.

    Если это относительно большая стена, то у вас есть возможность сделать классный дизайн с помощью плитки. Наверное, к этому я склоняюсь.

    Проявите творческий подход к дизайну и проявите свою индивидуальность . Что касается стиля, то на самом деле нет ничего «неправильного», поэтому я советую установить такие материалы и дизайн, которые вы будете счастливы смотреть и поддерживать в течение следующих 5-10 или более лет.

    Лучшая изоляция для газового гриля для уличной кухни

    ВОПРОС:

    Я планирую кухню на открытом воздухе в патио с барбекю в крытой зоне (11 футов высотой).

    Решетка будет ставиться как на деревянную стену, так и на деревянную раму.

    Какой тип огнестойкого материала (и какой толщины) следует использовать в качестве изоляции между стеной и барбекю?

    Можно ли использовать плитку? Что наиболее рентабельно?

    ОТВЕТ:

    В идеале вам следует приобрести гриль с изоляционной рубашкой для защиты деревянного каркаса кухни на открытом воздухе от тепла.

    Кроме того, используйте гранит, керамогранит, керамическую плитку или металлическую пленку, чтобы покрыть любые другие открытые, легковоспламеняющиеся поверхности выше, позади или по бокам барбекю.

    Керамическая плитка обычно является наиболее экономичной и относительно простой в установке, однако для обеспечения водонепроницаемости поверхности необходимо использовать соответствующие материалы и технику.

    Очевидно, что если вода попадет на деревянную раму, она быстро сгниет и испортит всю вашу установку.

    Толщина огнестойкого материала не так уж и важна.Проблема не в чрезмерном нагреве.

    Необходимая защита состоит в том, чтобы предотвратить подхват рамы открытым пламенем, и простое покрытие рамы негорючей поверхностью предотвратит это.

    Теперь у местных строительных норм и правил есть что сказать об этой проблеме, так что обязательно проверьте это. Возможно, сейчас вам все равно, но когда вы пойдете продавать дом, его могут пометить.

    Щелкните здесь, чтобы оставить комментарий.

    Вернуться в раздел «Кухня на открытом воздухе». Вопросы и ответы.

    Наружная кухня, место для гриля

    , Деннис Деттра
    (Richboro pa)

    ВОПРОС:

    Кромка капли в барбекю проходит на столешнице или под столешницей?

    Один вариант выглядит лучше, другой — практично для последующего снятия решетки.

    ОТВЕТ:

    Не видя вашу столешницу и барбекю, трудно дать окончательный ответ, однако, как правило, даже при падении столешница не проходит перед грилем из-за глубины и элементов управления.

    Наружные столешницы будут обрезаны так, чтобы они стыковались с каждой стороны барбекю.

    Но если у вас будет столешница впереди, то я полагаю, что элементы управления и решетка расположены над поверхностью столешницы.

    Итак, я бы поставил выступ над столешницей, чтобы облегчить более позднюю замену.



    сообщить об этом объявлении

    идей DIY для создания крутых кирпичных проектов сада или двора

    Пора начинать строить планы на это лето.Открытое пространство всегда является центром дачи. Когда вы планируете построить и украсить свой сад или двор, думали ли вы о том, чтобы попробовать эти замечательные кирпичные проекты? Если вы посмотрите на примеры ландшафтного дизайна, вы обнаружите, что кирпичи можно использовать по-разному. Они служат не только декором дороги и садовой дорожки. Есть много блестящих поделок, которые можно завершить из старых кирпичей. Вы можете увидеть их на заднем дворе водопада, спирального сада с травами, простого камина и даже ванночки для птиц.Прокрутите вниз, и вы найдете множество удивительных идей для крутых проектов сада и двора из кирпича.

    1. Симпатичные чайные свечи, идеально подходящие для летних ночей.

    2. Как насчет такой садовой арки?



    3. Постройте собственный водопад в углу заднего двора.

    Учебное пособие —-> fishpub.blogspot.com

    4. Выбери красочное искусство двора!

    Учебное пособие —-> quirkycool.blogspot.com

    5. Есть только небольшой сад? Попробуйте построить спираль из трав.

    6. Сделайте кирпичную окантовку грядки.

    Источник

    7. Покрашенная дорожка во дворе дома.

    Учебное пособие —-> thepaintedhome.com

    8. Простой способ построить костровище, не требующий никаких других материалов.

    Источник

    9.Расписные книги из кирпича для вашего сада.

    Учебное пособие —-> kualumni.org

    10. Сделайте подставку для ванночки для птиц из глиняного блюдца.

    Источник

    11. До и после годичного кольца. [Советы: просто подумайте, что это интересная идея для украшения садового дерева, но не советуйте «окольцевать свое дерево», поскольку некоторые преданные читатели отправили нам письмо, чтобы объяснить, что этот метод повредит деревьям. :)]

    Источник

    12.Создайте уютную зону отдыха.

    Источник

    13. Это может быть отличная сеялка для кактусов и суккулентов.

    Источник

    14. Замечательная модернизация бокового двора.

    Источник

    15.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *